餐厅对外承包方案实用20篇

发包方(甲方):__________

承包方(乙方):__________

签订地点：__________

签订日期：__________年月日

根据《民法典》及有关规定，本着平等、自愿、公平和诚信、互惠的原则,结合本工程的具体情况，合同双方就峨山县甸中镇可大公路路面工程的设备、劳务服务承包项目(砼施工部分)，经友好协商达成一致，签订本合同，以资共同遵守。

一、服务内容、时限、方式和要求：

1.工程名称：

2.工程地点：

3.属于乙方包干系数范围内的劳务、设备承包服务项目及具体内容：

(1)甲方提供的施工设计图桩号范围内所规定的混凝土施工项目(不含施工建筑原材料)。

(2)甲方施工现场所必须的全部砼浇筑劳务、设备方面的工作：

a：拌和站内的机械设备、全部人力劳务。

b：成品砼的运输。

c：路面施工现场所需的模板、机械、电力、油料等设备，洒水养生及其他全部人力劳务，及拌和站堆放水泥场地的建设及水泥的保管。

4.属于甲方包干系数范围内的承包服务项目及具体内容:

(1)施工建筑原材料：碎石、沙子、水泥等原材料运到拌和站。

(2)配套服务项目：

a：拌和站内所需要的水、电力设施拉到拌和站现场(包括水、电费用)

b：砼养生用的塑料膜。

(3)不包含：

乙方的食宿生活，食宿生活(吃、住、房租、水电费等)由乙方自行解决。

二、工作条件和协作事项：

1.甲方应为乙方提供：款属于甲方包干系数范围内的承包服务项目及具体内容以及为保证该工程优质、快速、高效完成的其它条件:

(1)施工现场的测量控制桩,水准高程点以及其他相关施工现场所需资料;

(2)提供为方便开展现场工作所必须的临时交通便道;

2.乙方应为甲方提供如下服务:

(1)在甲乙双方议定时限内完成专业技术人员和劳务人员及机械设备的进场任务;

(2)听从现场施工技术人员的安排、指挥。相互协作，以保证该工程优质、快速、高效的完成。

三、履行期限、地点和方式：

1.本合同履行期限为:自年月日至年月日止;

2.如遇下列情况,则本合同履行期限将不受限制:因遇人力不可抗拒的自然灾害(如自然原因发生的火灾、地震及其它地质、水文灾害等);

四、质量验收标准和方式：

1.按国家颁发的有关规范、业主及监理单位指令执行;

2.本合同服务项目的保证期为20天。在保证期内发现施工质量缺陷时，乙方应当负责返工或者采取其他补救措施。一切费用由乙方自己负责，另外甲方将处以乙方该费用5%的罚款。

五：安全生产：

乙方应特别注重安全生产，本着以安全第一的宗旨，作好安全生产教育。乙方的所有一切机械设备、电力、人员发生安全事故由乙方自行负责，甲方不承担任何责任和经济费用。另外还处以乙方人民币：伍仟元整的经济罚款。

六、报酬及其支付方式：

1.本项目报酬(劳务、设备服务承包费)：属于包干系数范围内的劳务、设备服务费,按工程总量50.00元/m的单价计量;如按质、按期、按量完成，甲方奖励贰万伍仟元整。

2.支付方式：

乙方按合同要求进场完成施工交接工作后,由甲方按乙方的工程进度拨付工程款。

七、违约金或者损失赔偿金额：

责任双方违反本合同约定，违约方应当按《民法典实施条例》的相关规定，承担违约责任。

1.违反本合同相关约定,甲方应承担违约责任，承担方式和违约金额：一次性补偿乙方人民币__________元整大写：伍万元整;

2.违反本合同相关约定,乙方应承担违约责任，承担方式和违约金额：一次性补偿甲方人民币__________元整大写：伍万元整;并以乙方现场的机械设备作为财产抵押。

八、争议的解决办法：

在合同履行过程中发生争议，双方应当协商解决，也可以请求第三方进行调解。

九、其他未尽事宜,由甲乙双方共同协商解决。

本合同经双方签字盖章后生效，至合同约定承包服务期满后自然失效;

本合同正本2份，其中分包方执1份，承包方执1份;

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：__________

_________年____月____日_________年____月____日

一、促销宣传

1.电视广告宣传

(1)可考虑电视字幕广告，在每天不同时段滚动播出，晚上七八点钟为最佳;

(2)广告牌与广告条幅宣传，在超市、医院、饭店门口均可悬挂宣传海报，若有LED电子显示器则可选用电子广告;

2. 发放优惠券

(1)可以选择和超市合作，凡购物满100元即送品鱼村10元代金券，购物满200元则送20元代金券，购物满500元以上则送全场五折优惠券;与此同时，可在店门口放置以宣传海报，凡在超市消费即可获得本店高额优惠券，这样，饭店与超市互相打广告，因此，可说服超市一同参与此次活动，广告费可协商分摊。

(2)对医院进行活动宣传，主要利用前来饭店吃饭打包的病人家属以及到医院病房去宣传，但此种方法医院必然不允许，可采用送温暖的方式进行，比如利用为医院病人送早餐的方式，顺便就讲宣传单和优惠券送到他们手上，这样既获得好的社会口碑，也可以起到宣传的效果。;

(3)店内发放，对用餐客人发放宣传单和代金券。

3. 倒计时折扣诱惑

在店门口设置店庆倒计时一星期广告牌，从倒数第七天开始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折，以此降低，给人一种悬念和期待感，每天只公布当天的优惠价，次日的则用一个大大的问号表示。不在乎前一两天生意几何，关键是后面几天。

4. 每日特价菜品

可选择若干种最受欢迎的川菜搞每日特价，并且将每日特价菜公布在店门口，让每个路过的人都知道，这样有喜欢川菜的人看到有自己喜欢的菜并且还特价就会考虑进去吃饭。

二、促销方案

1.冬日温情之合家大团圆

此方案主要针对大众顾客，凡家庭或者4人以上群体聚餐，在折扣优惠之外均可再享受现场赠送活动。

2.冬日温情之他乡遇知故

此方案主要正对在包头的四川和重庆老乡，让他们能在包头感受到家乡的味道，具体优惠方案可另行商量。

3.冬日温情之元旦大酬宾

此方案适用于所有顾客，并且与方案一、方案二搭配实施，凡在店内消费的顾客，做好登记，在元旦迎新年之际来店消费均可享受 年度优惠。

法定代表人：

住所地：

电话：

乙方：

法定代表人：

住所地：

电话：

本餐厅承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在××市订立：

经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

第一条 合同标的物

1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于××市××路××号，面积共××平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

第二条 承包期限乙方承包经营期限为：自××年××月××日至××年××月××日。

第三条 价金及支付

1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币××元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还。

2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币××元，交纳的时间为：每月××日前交纳当月租金。

3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条 甲方的权利义务

1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。

5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

第五条 乙方的权利义务

1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第六条 违约责任

1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金××元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之××向甲方支付违约金，超过××日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前××个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与××个月承包款作为违约金。

第七条 保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

第八条 合同终止

1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条 补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

第十条 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条 争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十二条 生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十四条 其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

甲方(盖章)：__________________ 乙方：_________________________

代表人(签字)：________________ 身份证号码：____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

餐厅服务员暑期实习报告

社会实践目的：为了更好地在假期里度过，积累工作经验，进一步体会到一分耕耘一分收获，所以选择暑期工作

社会实践意义：学会钱要合理分配，不要铺张浪费，怎么与人交往

主题:服务员

时间：7月14~7月31

地点：

现将此次社会实践活动的有关情况报告于下

开始第一天是熟悉周围的环境和主管，明白自己的工作到底要做什么，主要是帮人拿东西和开柜，换毛巾，接待客人等工作，以后的每天和同事们9：00准时列队点名。点完名后，就按领班分配，对包厢开始各自的卫生打扫，全范围清理，而且每天如是。若是那天你值班，还要加上卫生间和走廊的卫生，完后领班会来检查清洁。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是根据员工的办事能力及表现来定的，由于我们是新人，所以只为小包厢的顾客服务。而小包厢却是最辛苦的，特别是周末，几乎是爆满的，一个接着一个，忙上忙下，跑进跑出，东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”，完全可以让你忙得焦头烂额。但这只是辛苦，每天还要对着形形色色的人，有素质高的，也有素质低的。特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客，你会觉得：一，你不能得罪顾客，因为他是上帝;二，你不能坏菜馆的声誉，因为你还想在那里工作下去;三，所有的错都是服务员的错，即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的，只要关系到顾客，你就得认栽。客人不买单，那就你自己买吧，即便你一个月也挣不到这顿饭钱;四，你在工作上的所有表现，任何一言一行都直接与你的工钱挂钩，好，有奖;犯点小错，罚!第三天，我接待一个客人，我把他衣服放进柜子上锁后，就不理了，那个客人回来后，不见了一台手机，我见状况不对，马上找来主管来协调，我知道我也有责任，但主管很好，不但不罚我还安慰我，客人也没多说，只是要我们帮他找出是谁偷的。通过摄像头，我们都发现了有人趁我们不注意的时后用万能钥匙开柜偷走了客人的手机，我们就报警了。之后几天我都很小心地在监视好这些柜子，绝不要给我们客人再造成财产上的缺失，这样做下去，对待不同的客人要有不同的方法

实践总结：虽然工作不那么满意，但是积累了好多工作和人际的经验，做人要不怕累不怕苦，只有拼才能赢，还有对待客人要做到真心，关心，贴心，吃得苦上苦，方为人上人.上学后，我要更加认真，坚持不怕辛苦，勇敢向着自己目标走。

区餐饮卫生工作方案

为进一步贯彻《食品卫生法》，实施餐饮卫生监督公示制度，根据上级有关文件精神，结合我区实际，制定该实施方案。

一、公示目的

在餐饮单位实施卫生监督公示制度，向社会公示食品卫生监督结果，有助于消费者及时、准确、便捷地了解餐饮单位的卫生状况，维护消费者的知情权、监督权和选择权，做到知情消费；同时有助于引导餐饮业经营单位自律诚信经营，促进其加强自身卫生管理，提高餐饮业卫生管理水平；有助于加强对卫生监督工作的社会监督，规范卫生执法行为，进一步提高卫生监督执法效能和食品卫生监督水平，更好地保护消费者的健康权益。

二、公示内容和形式

按照有关文件要求，结合我区实际，统一规定全区公示内容和形式。公示内容包括餐饮单位的卫生许可证、从业人员健康证明、食品卫生监督量化分级级别、卫生管理制度、卫生管理人员、食品卫生质量及保质期、食品加工过程卫生防护、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品原料采购索证与验收台帐、综合评价结论、现场卫生监督意见以及卫生监督机构名称、公示日期、消费者投诉举报电话等15项。

采用公示牌的形式在餐饮单位入口处等醒目位置进行张贴公示。公示期限自本次检查开始至下次检查结束，更新时间应不少于卫生监督意见对存在问题的限期整改时限，最长应不超过量化分级要求的监督频次的平均间隔时间。

三、公示原则

（一）依法行政的原则

依据现行的食品卫生法律法规、标准和规范实施公示制度，公示内容应包括与食品卫生安全有关的事项。实施公示制度不影响对被监督单位现有的其他法律措施的实施。

（二）公开透明的原则。

公示牌务必包含卫生监督检查结果、卫生监督机构名称、举报投诉电话等内容，以便消费者知情消费，同时对卫生监督机构工作进行监督。

（三）动态管理的原则。

公示内容仅反映最近一次现场日常卫生监督情况。卫生监督机构要根据卫生监督检查结果及时更新公示内容。对餐饮单位因自身卫生管理水平下降，造成卫生状况与公示内容不符，以及引起食物中毒或其他食源性疾病的后果，由餐饮单位依法承担相应责任。

（四）实事求是的原则

在确定综合评价结论的监督检查时，必须是日常监督检查，卫生监督员必须客观、公正、真实地反映出该单位的真实卫生状况，做到秉公执法，不徇私情。

四、方法步骤

基于餐饮单位数量多、卫生状况差异大以及卫生监督力量相对薄弱等特点，实施公示制度应遵照突出重点、分类指导、分步实施的原则。

（一）广泛宣传 搞好培训

要充分做好餐饮单位实施卫生监督公示制度的宣传与培训工作，促使餐饮单位积极配合，自觉参与。公示制度实施前，卫生监督机构应向餐饮单位发放“餐饮单位实施卫生监督公示制度明白纸”，并采取召开会议、培训班等形式广泛宣传餐饮单位实施卫生监督公示制度的目的意义，形成主动参与、人人参与的社会氛围，共同推进公示制度的实施。

（二）突出重点 分步实施

我区决定在城区餐饮单位及全区学校食堂率先实施餐饮卫生监督公示制度，成功后全面推开。

在日常监督的基础上，对城区餐饮单位及学校食堂的卫生许可证、从业人员健康证明、卫生管理制度、卫生管理人员、食品卫生质量及保质期、食品加工过程卫生防护、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品原料采购索证与验收台帐等9个重要项目的卫生情况进行现场监督检查，根据检查结果制作“现场卫生检查评价表”，作出综合评价结论。9项全部合格的餐饮单位为“卫生状况良好”，用“笑脸”脸谱标志予以标示，有1—2项不合格的为“卫生状况一般”，用“常脸” 脸谱标志予以标示，有3项以上不合格的为“卫生状况较差”，用“苦脸” 脸谱标志予以标示。将制作的“现场卫生检查评价表”及脸谱粘贴在公示牌上，张贴于被检查餐饮单位的入口处等醒目位置。

卫生监督机构再次对餐饮单位进行日常监督检查时，应重新制作“现场卫生检查评价表”并连同新获得的脸谱，对原有的公示内容予以更新。

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方案一：一天一块钱美容，顾客只要缴纳365元，就可以享受全年的美容护理，主要是利用低价位把顾客吸引进来，再通过全年销售来赚取其它利润。

方案二：年卡2400元，做满20次以上，年底返1000元。

方案三：沐足5元一次(仅限一次)然后推广全年沐足卡，1880元99次(要预约)，不到19元/次，一是拓客，二是这块可以不赢利。

方案四、年卡740元，送产品380元，30次沐足，10次焗油。

说明：以上类似种种方案利用低价拓客，进而再销售，如转卡或项目捆绑等。

方案五：高端美容院不否可用这种低门槛方法呢?当然可以，如一高档店的促销设计为3—8万的卡的基础上，加入一个1888元的准入卡，限用2个月，2个月后感觉满意后必须转卡。

限时限量来体现机会。

类似方案还有许多：如与 “三.八”，只花“38”元的促销标语，美容院全部服务项目“38元”特价优惠一周活动。十一时侯，100元选美容院三个项目连做的服务。今年是建国六十周年，还可以与当地单位搞个666元提供66位女性同胞进容光焕发迎国庆的活动，反正只要敢想动脑筋，促销的方案就多得很。

2020年暑假饭店实习报告例文

这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本知识，开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从此开始，我的社会实践脚步从此踏出。

经人介绍我得到一份在家附近的饭店的工作，本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

一、社会实践经历

工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还是尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，拭一拭额上的汗珠，我真感到累了，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。

我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由相信，当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!

二、社会实践主要体会

别认为这是一份简单的工作，传菜部基本上都是男生，开始练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，部华考|zk168长让每一个男传菜员向前走50米，然后返回来，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，工作时我感觉很累，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了!

宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要忽视每一件事的细微之处，因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的，但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿，实践让我们的人生变得多彩。

每天早上9点上班，领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程，还有今天客人订好的包间，哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了，迎宾在门口等待来临的客人，中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。

由于我们饭店的假期工比较多，因为社会实践是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。社会实践是一种动力，在祖国需要的时候，我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。

走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合，才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有半斤两，我们需要虚心的向前辈向同行请教，不断的充实自己壮大自己。

三、社会实践的感想

经过这次实践的经历，让我深刻的认识到，不管做什么事情都一定要认真仔细。学习也应如此，决不能走马观花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细节决定成败。过程难免有忽略的时候，但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人，不放过任何一次学习的可能，因为再细微的工作都存在着它自身的价值和意义。

这华考|zk168次假期的社会实践让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，领悟人生的真谛，创造人生的价值。树立正确的人生观，价值观。学习职业道德好职业活动中的法律知识，提高职业道德和法律意识，锻炼实际履行职业道德规范和法律规范的能力。正确认识当前我国的就业形势，树立正确的择业观和创业观。

以上就是我在假期的社会实践，它给我的身心带来了很深的感受，对我以后的生活产生了很大的影响。通过这次的社会生活体验，我真的感触颇深，不论是老人还是小孩，不管是工人还是个体户，都应该热情对待，更应该牢记“诚信”两个字，真正做一个诚实守信的人。塑造当代大学生的崭新形象。

甲 方(发包方)：

乙 方(承包方)：

学生食堂饮食服务承包合同使用说明

一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。

二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力，双方必须严格履行。

三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章，并加盖公章(合同专用章)方为有效。

四、因学生食堂饮食服务承包合同涉及餐饮食品安全，双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定，做好先期风险防范。

五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定，以确保款项流转的合法、及时、到位。

六、应确保发包人对发包项目有处分权，项目上无不利于承包经营的权利负担。

七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项，可根据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分，具有同等法律效力。

甲方(发包方)：

法定地址：

法定代表人：

乙方(承包方)：

住址：

身份证号：

发包人:（以下简称甲方）

承包人一: (以下简称乙方）

承包人二:

此承包经营合同书由上述各方于20xx年7月【 】日于中国深圳订立。

经过深圳市餐饮有限公司(以下称“发包人”)与、(以下合称“承包人”)友好协商，为着合作经营共同发展之目的。就承包人承包经营发包人的X饭店事宜，达成如下条款，发包人和承包人共同遵照执行：

第一条 承包标的

1、发包人提供给承包人承包经营的X饭店位于广东省深圳市福田区。营业面积共 平方米。具体可营业范围为中餐制售(不含须特别申报的许可项目)，其中凭粤餐证字号餐饮服务许可证经营，有效期至20xx年x月xx日。

2、承包人在承包经营期间向发包人支付承包费用、并按本承包合同的约定享有承包经营的收益和承担承包经营的风险。

3、发包人向承包人提供用于承包经营的设施、设备、用具(见附件一)。

第二条 承包期限

承包经营期间为20xx年7月【 】日至【 】年【 】月【 】日，共六(6)个月。承包人若未按本协议要求支付首笔承包费和押金的，则承包经营期间的起始日相应后延。

第三条 承包经营费及押金(以人民币计)

1、承包经营费：承包人承包经营期内，每月承包经营费为【 】元。不足一个日历月的部分的承包费用按照实际日数/30*每月承包经营费计算。

2、首笔承包经营费为20xx年7月【 】日至20xx年7月31日期间的承包经营费，共【 】元，于本合同签署后三(3)个工作日内由承包人向发包人支付。之后每个月的承包经营费于前一个月的最后三

(3)个工作日之前向发包人支付。

3、承包人需向发包人缴纳相当于一(1)个月承包经营费的押金，即【 】元，于本合同签署后三(3)个工作日由承包人向发包人支付。承包经营期结束后待承包人与发包人交接结清有关物业、设备用具及相关费用后七(7)个工作日内全额无息退还给承包人。

第三条 承包经营活动

1、发包人将X饭店的整体经营权交承包人承包经营。承包人在向发包人支付了承包经营费后，采取自主经营、自负盈亏的运行模式承包经营X饭店。承包经营期开始前，发包人和承包人应及时对X饭店在承包经营前的财务状况等进行审计。承包经营期结束后，发包人和承包人按照本合同约定以及国家相关规定的要求对X饭店在承包经营期间的经营情况进行审计。有承包利润的，发包人在审计结果出具后十五(15)日内向承包人支付承包利润;有承包亏损的，承包人在审计结果出具后十五(15)日内向发包人弥补承包亏损。

2、本承包合同签署后三(3)个工作日内，发包人应将发包人的法定代表人变更为承包人指定的人。承包经营期结束后三(3)个工作日内，发包人应重新进行法定代表人的变更，免去承包人指定的人的法定代表人的职位。

3、承包人必须守法经营，严格遵循国家的法律法规，严格执行安全，消防、卫生等方面的有关规定。

4、承包人对承包经营期间出现的全部安全责任问题负责，包括但不限于消费者食物中毒;经营场地因管理不善出现火灾、坍塌;消费者因经营场地管理不善致使滑倒、摔伤、踩踏等，承包人应全部承担其后果。

5、承包经营期间发生的任何投诉、处罚、第三方索赔，均由承包人负责处理。若因承包人处理不善或无力支付，致使发包人承担向第三方赔偿或向政府主管机关缴纳罚金的，发包人可要求承包人全额返还。

6、承包人应购买适当的责任险，以减少发生事故和产生责任时的赔偿风险，该等保险以发包人为受益人;承包人应为X饭店内的资产购买适当的财产险，该等保险以发包人为受益人。

7、承包经营期间，承包人应对工商、税务、消防、安全、卫生等证件进行及时更新和登记，发包人应予以配合。

8、承包经营期间，承包人不得变更X饭店的名称。

9、承包经营期间，承包人只能在X饭店范围内使用发包人提供的设备设施及各类用具用品等，承包人不得将其携带或搬出X饭店范围之外使用。承包人应对X饭店的建筑物、设备设施、日常用品、低值物品、工具等精心维护、定期保养、及时维修。

10、承包人享有自主经营的权利，但是其经营活动、员工聘用及薪酬制定等安排应符合市场水平。

11、承包经营期满，承包人应将X饭店返还给发包人。X饭店的资产、设备设施、用具等应与原清册相符，并返还给发包人。承包人因经营需要而对X饭店添臵的设备设施及增加的其他动产均一律无偿归发包人所有，不得搬离、拆除或损坏。

12、未经发包人同意，承包人不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

13、本合同中有关承包人的权限与发包人企业章程中有关法定代表人的任免、董事监事及股东的权限、利润分配等约定有冲突之处的，发包人应当及时修正其章程，使本合同的约定与发包人企业章程的规定相一致。发包人未能及时制定章程修正案的，不得以章程与本合同书约定冲突为由，影响承包人按本合同的约定履行合同义务和享有合同权利。

第四条 承包经营期间的财务管理

1、承包人负责承包经营所需要的物料采购和服务采购费用，并负责承包经营期间的场地租金、员工工资(包括社保、公积金等费用)及提成、营业宣传、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用。承包人应按照规定及时、足额地支付和缴纳相关费用。

2、发包人指定【 】为承包人承包经营的财务管理人，【 】的工资由承包人负担。【 】同时负责保管发包人的营业执照、印章、发票、支票、工商税务登记证、安全卫生合格证等证章。

3、承包经营期间X饭店的全部经营收入均存入发包人的帐户，所有支出均从发包人的帐户支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何进出帐户的款项，也不得另立帐户。

4、在核算承包损益时，承包人缴纳的承包经营费不计入承包期间的经营收入。承包人为X饭店场地租赁支付的租赁保证金不计入承包期间的经营支出。

5、承包经营期间X饭店所发生的债权债务，承包人应在承包经营期届满时处理完毕。尚未处理完毕的债权债务，除了由发包人认可的部分外，由承包人继续承受，与发包人方无关。

6、承包期间的利润(若有)应先扣除承包期间的税费和企业法定公积金。承包期间产生经营亏损的，承包人应向发包人弥补该经营亏损。

第五条 发包人的监督管理、介入和其它权利

1、发包人负责对承包人经营活动、卫生安全、质量、价格、服务及设备设施、存货等进行检查和监督，有权要求承包人对不合格的地方作出及时整改。

2、承包人承包经营不善，致使X饭店的经营状况严重恶化，发包人可以随时终止承包经营，并立刻介入X饭店的经营管理。

3、发包人的股东及其亲属或其指定的用餐人员在X饭店用餐时，仍享受优惠。

第六条 违约责任

1、在合同有效期内,除了不可抗力、本合同约定的终止条件、及发包人和承包人达成一致意见外，任何一方都不得提前终止合同。不符合条件和要求提前终止合同的行为视为违约,违约方应向守约方支付违约金【 】元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、在下列情况下，发包人可以扣取押金中直接扣取金额：

a. 承包人延迟支付到期承包经营费十五(15)日以上;

b. 承包经营期结束后，经审计承包期间的经营活动有亏损，承包人未能在审计结果出具后的十五(15)日内向发包人全额弥补亏损的; c. 承包人有其它违反本合同的行为，致使发包人遭受损失，经发包人要求、承包人未能及时全额弥补发包人损失的;

d. 发包人在扣取了押金后，仍不足以弥补发包人的损失的，可以直接向承包人要求赔偿其它损失。

3、承包人擅自转让承包他人经营的，发包人有权终止承包合同，并将押金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给发包人造成损失的，承包人还应当赔偿损失。

4、承包人中的每个自然人对于承包经营活动的费用支付和责任承担互相负连带无限责任。

第七条 保密义务

承包经营期间，X饭店的经营报表、财务报表、年检资料等材料均属商业秘密，发包人和承包人对上述商业秘密均负有保密义务。

第八条 合同终止

1、承包人或发包人如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在达成一致意见并结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后,承包人和发包人仍应承担原合同内所规定之各方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条 补充与变更

本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

第十条 不可抗力

1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

2、经营期间若发生重大疫情或自然灾害，双方因相互体谅对承包经营费作出修改或调整。

第十一条 争议的解决

本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十二条 生效条件

本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十三条 其他

本合同—式【 】份，具有相同法律效力。各方缔约人各执一份，其他用于履行相关法律手续。未尽事宜另行协商补充。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

1、活动背景

七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们*饭店的经营特色，及平常消费熟客的消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广计划。

2、活动主题

浪漫七夕，相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)

这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围，将七夕与*饭店进行联系，故活动的主题选择“浪漫七夕，相约蕴海”，为了烘托七夕的浪漫，会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。

3、活动时间和对象

3.1、活动时间

主要活动时间：20xx年农历七月七日当日

客房活动时间：七夕前后一星期均有优惠

3.2、活动对象

活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻

4、活动地点

4.1、主要地点

X饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息，因此，活动期间，接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围;

浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必须要有相亲及七夕氛围;

浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式进行，其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方，因此，它的环境氛围除了要有舞会的氛围外，还要为情人节制造出一种舒心的感觉;

4.2、次要地点

1)、客房

分两种：1)、七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息，还要提供一些制造浪漫的条件;

2)、普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)

2)、食府

除了门面装扮出七夕氛围，还要推出情侣套餐或情人节新品;

3)、酒吧

酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐，另外，还推出七夕情人节鸡尾酒。

5、活动内容

5.1、X饭店接待大厅活动主题

1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题“浪漫七夕，相约蕴海”显现在上面，大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传说，牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话);

2)、设立“情人留言板”，并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名服务员在此服务，供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。

3)、七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。

5.2、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)

酒店宴会厅500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。

本会场布置采用“一网络，一舞台、一会场”布置，做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，会场中会有挑战麦克风之情歌PK、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏，凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。

5.3、浪漫七夕情人节之烛光晚会

烛光晚会500平方精心布置，会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐，特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外，舞台设有麦克风和点歌台，可供情侣们为另一半唱出心声。

住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等，供顾客消费。

5.4、客房

1)、客房特设八间“粉红情侣套房”，其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围，每个房间均设有烛光灯具，其睡床为心形，并在棉被下面放有花生和红枣，可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉，在沐浴间有玫瑰花浴，将七夕的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

2)、房设八间“粉红情侣套房”，其氛围主要为烛光，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

3)、活动当天，其他普通双人间房价都为8.7折，来寓意七夕来此会发

5.5、洒吧

推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。

情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。

5.6、食府

1)、餐饮

77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)

177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)

2)、凡是七夕当天，在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份

6、活动安排

6.1、营销部

1)、提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次促销活动的成功率

2)、提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天，因此，在活动前必须对工作人员召开会议，将任务分配，并对其处理突发事件的方法进行培训。

6.2、娱乐部

1)、提前两星期结合营销计划，制定好情人节活动细则，包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等

2)、提前两星期做好情人节氛围营造工作，并对下面工作人员进行培训，避免突发事件的发生

6.3、客房部

提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并仔细验收，避免不愉快事件发生

6.4、工程部

结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作，做好停电停水的准备，还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。

7、实施细节

1.请采购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)

2、请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。

3、请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。

4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。

5、策划部设计制作派对入场券(抽奖券)，1座、2座大堂海报及相关宣传。

6、请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。

7、请保安部和公关部相互合作，保证晚会及派对的正常运行，避免突发事件的发生

8、广告宣传

1、宣传单：10000份，自行派发。

2、短信发布：3000元。

3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字：

a、拥有你，我此生有幸。

珍惜你，我毕生力行。(广告词)

b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;

情人节到了，在蕴海建国准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

c、七夕情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!

七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!

玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!

9、费用预算及效果评估

9.1、费用预算

略

招聘方：__________________________简称甲方

受聘方：______________ __________ 简称乙方 。

根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

第一条 协议期限

协议生效期限为________个月，从______年______月______日起至______年______月______日止。

第二条：工作内容

1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作.

3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。

4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。

5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。

第三条：劳动纪律

1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本公司各项具体规章制度。

2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本公司相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。

第四条：劳动报酬

1、乙方月基本工资为：____________元/月

2、乙方每月工资由甲方于次月_________日发放。若工资发放日适逢周日或

3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，除此不支付其它任何费用。

4、乙方在工作期间每月享有_________天的正常休息，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。

第五条：合同解除

1、如乙方终止协议，必须提前一个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。

第六条：其它

1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。

2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

活动时间：即日起至5月3日

餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期

活动日期：20xx年4月30日-5月3日

北京宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

客房优惠：

普通标准间 促销价：￥298元/间夜(净价)

商务标准间 促销价：￥380元/间夜(赠送双人早餐)

商务大床房 促销价：￥460元/间夜(赠送双人早餐)

在餐饮方面：

1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主

三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)

六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)，同时赠送“远望酸奶”。

在康乐方面：

1、 凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动

2、 营业时间：15：00-23：00

室内游泳(1小时)

美国宾士域保龄球(1局)

落袋式台球(1小时)

乒乓球(1小时)

健身(1小时)

详情可致电：(010) (010)

丰富多彩的促销活动将为下榻北京宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!

餐厅五一劳动节促销活动方案3

时间：x月x日——x月x日(xx店)

活动内容：

1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

x月x日——x月x日黄金周期间，凡持当日游览花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动

x月x日—— x月x日放假期间，在x店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，

凡抽出写有“五一”字样的客人将获得花园门票一张；凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

x月x日——x月x日活动期间，x店每日限20只x饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。

另外，为回报消费者，x月x日— x月x日活动期间，x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游

x月x日——x月x日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：

自我分析

就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么?这就需要经营者想一想：促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?

客源分析

五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

主题确定

确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要，因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力，也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题，取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装，要考虑目标市场的“口味”和特点，要考虑诉求于市场的表达方式，要将其促销内容及“卖点”突显出来，还要讲究创意，没有创意的促销包装是难以有吸引力的。

促销方式

餐饮促销方式可是多种多样的，而且不断地推陈出新。归纳起来，有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。

执行与管控

促销方案再好，想法再新颖，不去执行，那也只是一些想法。而只行动了，才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控，促销活动就有可能偏离轨道。

确定

把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来，才能让商家们更好的去执行，也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。

甲方：_________________

乙方：_________________

因工程需要,甲方将工作分包给乙方施工,为了维护双方的权利和利益,明确双方的责任、权利、义务经双方共同协商达成如下简易劳务承包合同：

一﹑工程名称：_________________

二﹑工程地点

三﹑承包方式：_________________

四﹑承包内容：_________________

五﹑工作内容及单价：_________________

1.生活区化粪池接市政的排污管道安装

2.单包人工费30.0元/米(不包括任何机械和材料费)

3.检查井内直1.0米80.0元/米。

六﹑付款方式：_________________工程完工后两周内结清全部工程款。

七﹑工期和人员要求力争在20__年4月30内完成。

八﹑安全要求：_________________乙方施工人员在甲方施工现场发生意外事故,200.0元以下的医疗费用由乙方自己承担,200.0元以上由甲方承担;若乙方不服从甲方安全管理或不佩带安全设施所发生安全医疗事故全部由乙方承担。

九﹑质量要求

1.观感质量按照现行验收规范执行;

2.工完场清,爱护现场成品。

十、其它未尽事宜,双方协商解决。

十一、如在履约过程中产生争议时双方同意向建设主管部门进行调解,未调解成功,双方同意向仲裁委员会提起仲裁。

十二、一式二份,双方各执一份：_________________工完款清合同自动失效.

甲方签字：_________________乙方签字：_________________

身份证号码：_________________身份证号码：_________________

联系电话：_________________联系电话：_________________

____ 年 _____ 月 _____ 日____ 年 _____ 月 _____ 日

原告：______________汉族_____________年__________月__________日出生身份证：_____________现住址：______________市__________区_______________街__________号院_____号楼_____单元_______________室电话：_____________

被告：______________男汉族_____________年__________月__________日身份证：_____________现住址：_________________县_______________乡_______________村_____组电话：_____________

诉讼请求：

1、依法判令被告立即给原告支付工程款人民币贰万陆千元(26000.00)。

2、依法判令被告立即支付所欠工程款利息给原告。

3、本案诉讼费全部由被告承担。诉讼理由：___________年__________月__________日，原、被告双方签订合同，原告承揽被告的__________县医院污水池防腐衬里工程。约定价格每平方米__________元，面积按实际工程量计算。原告按照合同约定，当日进入现场开始施工并按时保质的完成了工程。被告先后支付了__________万元工程款给原告后，其余工程款__________元至今未付。原告多次向被告追讨所欠工程款，均遭到无理推诿或恶意回避，拒不支付所欠工程款给原告。

原告：______________

____________年__________月__________日

被告：______________

____________年__________月__________日

一、营销不等同于促销。

这似乎是一个很肤浅很幼稚的问题，但在酒楼的经营者中，有个别的还是无意识地经常犯这种低级错误。他们往往在生意好的时候埋头数票子，生意差的时候才营销一下。

酒楼的营销工作是一个贯穿于企业始终的连续的经营行为，而绝不会是一个个断点，不管你承不承认，接不接受，营销始终伴随着你企业的经营而存在，只是从局面上看有主动营销和被动营销之分，从结果上看有成功的营销与失败的营销之别。所以，营销工作没有打盹的时候，不管在淡季还是旺季。

二、做好旺季与淡季的营销转换。

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取的销量，获取的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。

淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

三、未雨绸缪，淡季的营销拉动从旺季开始。

营销活动是一个讲求系统性、计划性、连贯性的经营行为，营销工作应该尽量做到先于市场的变化，尤其是在市场变化趋势很明朗的情况下。中餐酒楼应该在春节旺季开始之前就制定好节后淡季的营销方案，然后充分利用春节期间良好的人气，提前开展淡季的营销促进工作。具体的方法不一而足，其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人气低落时再来开展营销推动，营销的成本会更高一些，难度也大一些。

四、认清市场变化，从容应对。

这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

针对这些市场变化，酒楼应根据自身的定位调整营销的手段，做到有的放矢、简单有效。比如，中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐，以吸引家庭和白领上班族的消费;推出“平价酒水超市”，以此降低客人的酒水消费成本，且有效克服客人自带酒水的矛盾;策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案，以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费，等等。当然，对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流，那针对这部份客源也应该有相应的营销举措，切不可顾此失彼了。

五、对VIP客户进行深度的维护。

营销理论中有一个的2:8定律，即80%的销售量往往是由20%最重要的顾客带来的。毋庸质疑这20%的客户就是酒楼最重要的衣食父母。酒楼应对过去一年中的客户进行梳理，找出这20%的客户是哪些，制订出专门的VIP客户维护方案，由训练有素的专门的团队不折不扣地去实施这些方案。客户维护当然是个长期的工作，但在淡季里更显得尤为重要。

六、创新图变，给顾客更多的新意和惊喜。

经过一个忙碌的旺季，酒楼并不能就可以暂时的休养生息，因为在大的市场竞争环境下，企业经营也似逆水行舟，不进则退。节后应根据节气、消费、以及营销主题的变化，及时菜品、宣传品、店内氛围等作出调整。很多酒楼喜欢将春节的喜庆布置一直保留着，直至这些装饰陈旧破烂才肯拆除，这就是缺乏系统营销的显著特征。

发包方：_________________(以下简称甲方)

承包方：_________________(以下简称乙方)

根据《建筑安装工程承包合同条例》及有关规定，结合本工程的具体情况，为明确双方权力和义务，保证工程质量和进度，确保工程顺利建设，双方协商一致，特签订合同，以资共同遵守。

一、工程概况：

1、工程名称：_________________

2、工程地点：_________________

3、工程范围：_________________

二、合同工期：_________________

三、承包及结算方式：

1、承包方式：包工包料，包质量、包施工机械及进出场费，包生产安全和文明施工。

2、结算方式：根据甲乙双方共同测量认定的实际强夯面积计算，承包单位为/㎡(含税)。

四、付款方式：乙方设备进场后甲方付进场费三万元，完成一半付五万元，全部完工后付拾万元，检测合格后一周内全部付清。

五、质量标准：

1、强夯地基达到设计承载力：P≥150kpa2、按设计要求和施工方精心组织施工，确保工程质量，质量检测由甲方指定具备国家授权资质的检测单位进行。

六、双方权利与义务：

甲方：

(1)指定为甲方现场代表，负责工程管理，质量监督及签证等相关工作。

(2)提供现场规划图纸、标高及设计院有关文件。

(3)提供施工水、电源等辅助工作。

(4)负责协调施工相关周边关系。

乙方：

(1)指定为乙方现场代表，负责现场管理，工程签证及与甲方的联络工作。

(2)精心组织施工，做好施工现场的全面管理工作。

(3)负责编制施工方案，确保工程按质按期完工。

(4)负责强夯地基检测中的机械配合。

(5)工程竣工后，20天内整理提交叁套完整的竣工资料。

七、本合同一式肆份，双方各执两份，同具法律效力。

八、未尽事宜，双方协商解决。

发包方(盖章)：_________________承包方(盖章)：_________________

法定代表人(签字)：_________________法定代表人(签字)：_________________

签订日期：_________________签订日期：_________________

甲方：有银公司

乙方：运输有限公司

根据《中华人民共和国合同法》的规定，双方本着平等互惠的合作原则，经充分协商并达成一致，现签订如下合约：

第一条 运输条件

1. 乙方必须经过国务院交通行政主管部门批准并持有《中华人民共和国道路运输经营许可证》的法人或法人委托代表。乙方必须有《自开票纳税人指定证书》资格。

2. 甲方是加工精品小家电的企业，其外包装是采用简易包装，纸箱内的包装物主要是家电、家电配件等。乙方不能使用有残留有害污染物质的车辆，运输过程中不能让甲方产品及外包装遭受有害物质所污染或损坏。乙方必须全部使用全封闭式营运车辆，车厢的容积要大于或等于40m3 .

3. 甲方委托乙方承包部分产品以门对门方式全程运输业务，并以独立法人承包方式运作。

第二条 运作方式

1. 乙方保证全天24小时满足甲方指定运输需要(含节假日)，并按质按量按时送达收货方，当甲方要求与乙方运作发生冲突时，乙方必须采取措施(包括自行租车)或者委托甲方租车，不得延期，确保完成甲方的运输任务，产生的费用由乙方承担。

注：甲方一般要求乙方上午11点钟之前车子必须到达甲方收货仓库。

2. 乙方负责承担营运车辆缴纳的养路费和国家规定的所有费用，包括应交的车辆保险和货物保险。乙方在营运过程中的一切安全事故及保险、赔偿事宜，甲方不负连带责任。

3. 乙方负责车辆的维修和保养维护，安全驾驶管理和调度，甲方在货物调度方面给予配合，对不适合甲方营运需要的人员、车辆、甲方有权要求撤换。

4. 如果甲方某些客户需要进厂前办证或者体检，所发生的费用由乙方承担。

第三条 工作要求

1.乙方所有进入甲方公司内的人员必须严格遵守甲方公司的要求，遵守甲方公司的规章制度。

2.运输过程中出现服务质量问题时，甲方有权终止该车辆的营运任务。

第四条 运价及结算方式

1. 运输单价为：方的车为**元/车，方的车为：**元/车。如果油价上浮或者下调，甲乙双方共同协商调整运输价格，新的运输价格自达成协议后30天后生效。

注：若油价增幅达8%甲方同意增加10元/车。现在油价为0#柴油III：7.17元/升。

2. 运输费用每月结算一次，次月20号之前甲乙双方核算上月运费，并于次月顺延月5号前乙方凭收款收据及收款委托书到甲方收款。

第五条 变更、解除

1. 在运输过程中，如果乙方的运输价格高于市场价，甲方有权要求调价或终止与乙方的合同，开拓第三方承运方。

2. 甲方如有增加或更换承运方的需要，一般情况下规定在合同期满前三个月为新承运商试运期间，乙方必须根据甲方的安排让出部分承运任务。在运输过程中如果乙方不符合甲方要求(包括价格分歧、重大质量问题、车辆司机态度问题等)，甲方有权提前开拓第三方运输。

第六条 违约责任

1. 鉴于运输的特殊性，乙方不经过甲方同意而单方中断运输任务，乙方须赔偿甲方损失人民币壹万元。甲方有权在乙方的运费中扣除。

2. 乙方提供运输服务能满足甲方要求，甲方不能单方面终止合同。

3. 若次月顺延月5号前甲方没有按期把双方核对无误的上月运输费用结算给乙方，则甲方需赔偿乙方违约金，每延付一天按上月运费总额的10%支付违约金。

第七条 合同的生效及修改

1. 双方协商一致方可对合同和运输单价进行修改，未尽事宜双方协商解决。

2. 合同有效期自--*日至--*日止。

第八条 其它事项

1. 在履行本合同发生争议时，双方应友好协商，协商不成，双方均可向甲乙所在地有管辖权的人民法院提起诉松。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字确认后生效。

甲方代表： 乙方代表：

年 月 日 年 月 日

甲方:

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及国家有关法律规定，结合本工程具体情况，为明确双方责任，确保工程施工质量和施工安全，经甲乙双方协商，在柞水县仁和社区二组，项目：陕南移民搬迁浩越安置小区，土方运输任务一事，达成以下合同条款：

一、 工程内容：

1. 工程名称：陕南移民搬迁浩越安置小区

2. 工程地点：，装车地点：柞水县乾佑镇仁和社区二组，卸车地点：

3. 车型、车辆要求：暂定 ，待后增加。

4. 运输价格元，按实际装载体积计算(约10m³—12m³)。

5. 车辆台数：视工地实际情况确定。

二、 甲方责任

1. 甲方负责指定乙方人员车辆的具体作业位置，指派现场施工员指挥乙方装车作业、记录运输数量，确保车辆正常施工。

2. 甲方需要车辆时必须提前一天通知乙方，由于通知不及时造成工地运输脱节由甲方负责。

3. 甲方负责装车.

三、 乙方责任

1. 安排乙方卸车位置，并负责卸车点土石方的平整、压实。.

2. 按照甲方的要求组织车辆按时进场，确保车辆完好，证件齐全有效，有保险。并负责车辆的维修、保养及司机的配备。乙方将有关证件复印件交由甲方办理有关通告，保证所有处理的合法性。自觉遵守国家有关法律、法规，严禁酒后驾车和疲劳驾驶。发生一切交通事故由乙方负责。

3.乙方全部的进场人员和车辆，必须严格服从甲方管理，不得无故停工、罢工，听从甲方安排、调度，因不能服从对甲方造成损失由乙方负责。

4. 乙方所有车辆必须按照甲方指定的路线及施工便道运营驾驶，如有违反，造成一切损失由乙方负责。

5. 乙方所有车辆进场必须参加保险其保险费自负，运输工程中发生交通事情乙方自己负责。

6. 乙方负责对土石方运输途中因环保、噪音等原因被有关部门或当地政府、周边群众干扰、阻拦、被扣、被罚等进行协调。

四、 付款方式

现金结算方式或者通过银行存入银行卡，以当班司机和甲、乙双方统计员签字的单据为准。每月按60%结算支付前一日的所有完成的工程量的运费。工程结束后付清剩余的运费。

五、 违约责任

1. 以上条款具有法律效力，甲乙双方应遵守并执行本合同的所有条款。如有违约，按照合同法违约条款中的条例处理。所造成的经济损失由违约方全部承担。

2. 纠纷解决：如有纠纷，甲乙双方共同协商解决。共同协商不能解决，可向柞水县人民法院申请仲裁或提出诉讼。

3. 未尽事宜双方协商解决，补充的协议要以书面形式。补充协议与本合同由同样的法律效力。

甲方(签字)： 乙方(签字：

身份证号码： 身份证号码：

电话号码： 电话号码：

年 月 日

甲方(发包人)：

乙方(承包人)：

经双方协商一致达成如下协议：

一、(甲方)向(乙方)，发包

(称为第组)，作为学校师生用膳经营场所，承包期为壹年。

自20__年月日——20__年月日止，承包费为元人民币，签订合同前一次性交清承包费和水电押金费3000元。

水电费按表计量每月结算。

水：2.50元/吨、电0.54元/度，根据水电部门的规定随时调整。

二、经营范围：为学校师生用膳服务，即提供师生一日三餐的饭、各种菜和各种点心，提供学校来宾招待服务，不得卖饮料、学生生活用品和学习用品等，不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。

所有经营活动只能限制在餐厅室内进行，不能在墙体窗口或门口或其它室外进行经营活动。

三、双方以《20__年餐厅承包招标说明》为蓝本，作为合同附件并自觉遵照执行。

四、承包人对其所从事的经营活动、职工管理和生活负责，对其在承包过程中所造成的后果负责(如学生、老师食物中毒、安全事故、不正当竞争等)。

承包人所聘请的临时工，不属于学校用人，是承包人个行为，学校只是提供其营业场所。

所有工作人员必须遵守法律、遵守学校规章制度，服从学校后勤处、学生处、教务处等的管理。

五、承包人不得转包，中途退出或因发生事故停业，承包费一律不退，后果自负;承包期满时应提前一个星期甲乙双方清点财产，若有损坏将在财产押金中扣除;到下一期招租时，如果承包人要继续承包，必须提前一个月通知学校，可享受在同等条件下优先。

不得破坏学校现有的固定资产和食堂用品。

承包人的财产自行处理。

六、食堂内的电风扇、灯、开关、门窗玻璃由学校负责维修，食堂操作间的操作设备、水龙头、下水道堵塞及因操作造成的损坏等由乙方负责维修。

本合同一式三份，承包人一份、后勤处一份、学校办公室一份。

自签订本合同之日起，即生法律效应。

甲方：

乙方：

法定代表人：承包人：

委托人：身份证号码：

餐厅承包经营合同样本

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。

水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。

(含试用期一个月)。

一、双方权利和义务

甲方的权利和义务：

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。

履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。

保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐____元;中餐____元。

标准为____大荤、____素菜。

晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。

汤、米饭自助。

夜宵____元。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。

乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。

如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。

本合同自双盖章签字后生效。

合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章)乙方(盖章)

代表：代表：

日期：日期：

表达餐厅承包经营合同

甲方：

乙方：

为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。

为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。

在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。

严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。

二、承包期限：

本合同自年月日起至年月日为止，有效期为年。

合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

三、餐费标准：

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：

人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐

高层人员

管理人员

普通人员

其他人员

四、场地使用及相关费用

1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。

进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。

上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。

承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

4、乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。

由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。

5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。

五、双方权利与义务

(一)、甲方权利与义务

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作

2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3、甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。

4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

(二)、乙方权利与义务

1、乙方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时，以便发生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。

5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

6、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。

7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。

8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。

9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

10、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

11、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。

六、结算方式

乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。

七、违约责任

1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

八、仲裁

本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。

十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。

十一、附件与本合同一同生效。

甲方：

乙方：

法人代表：法人代表：

时间：年月日时间：年月日

酒店厨房承包合同聘用方: (以下简称甲方)身份证号: 受聘方: (以下简称乙方)身份怔号: 甲方由于经营的需要,双方经过相互信任、自愿、平等、协商，达成一致甲方愿意将座落于 市(县、区) 路号 酒店厨房、营业厅工作承包给乙方工作、管理。

一、合作意向：

1、合作期： 从乙方进场计算起即 年 月 日

至 年 月 日。

2、用工方式：包厨、包营业部，由乙方派人，甲方监管的方式。

3、用工人数：暂定 人，届时根据甲方及经营的需要，相应的增减，在保证酒店正常运作和足够技术力量的情况下，餐厅人事权利归乙方代表。

4、工薪总工资为人民币 万元。

5、食宿待遇：1、包食宿几床上用品。健康证、暂住证的办理。节假日的补贴和其他福利，在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假事宜，节假日除春节(初一、初二、初三)三天外，其他节假日均不做加班或双薪处理。

二、合作事项

1、成本管理：

①燃料：成本 %(暂定)，水电：成本 %菜金：成本 %

②菜金成本超出多少个点，按超出的百分比在承包总工资中扣除，每降低多少个点，按同样的方式给予奖励(试业壹个月除外)。

③计算依据：免单、员工餐、管理餐包含在成本范围内。现金卷、挂帐加入营业额核算成本。

2、人员管理：由于采用的是总厨承包制，原则上有总厨部所有人员的安排。从管理角度考虑为保证技术力量，特别岗位(凉菜、炉头师傅、头二切配)必须经过店方式试菜认可，直到满意为止。甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。

3、甲方认为个别师傅不合乎聘用标准，乙方无条件更换。

4、特别岗位师傅未经同意，不得随意更换，否则500/人给予扣除。

5、乙方保证在工作额定人数内，除去正常替班外，否则每少一人扣200元。

三、出品质量管理：

1、按标准食谱赔比加工。若出现菜品口味过重(咸、淡)或其他顾客难以接受的口味造成退菜，由后厨负责买单，由此引起的打折或其他，后厨承担50%责任。

2、每个环节加工均仔细把关，避免成品菜肴出现异物(头发、虫、纤维绳、苍蝇、蟑螂)等，若由此造成的退菜，则由后厨买单。由此引起的打折或其他，后厨承担50%责任。(以上情况由楼面和厨师长共同确认后生效)

3、由于粗心对顾客特殊要求的采品未按标准加工，由此造成的退采的后厨买单。由此引起的折扣或其他，后厨承担50%责任。

4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主观原因造成退菜，打折或其它，则由后厨负责买单并承担50%责任。(此类情况视当时情况决定)

5、收市后的盘点及下单要做仔细，避免沽清菜过多。特色招牌不允许沽清。否则按200元给予处罚。特殊情况除外。

安全管理：1、要有良好的职业操守，严格按照食品卫生加工要求操作，避免食品中毒事件的发生，否则厨房最高负责3000元赔偿。

2、注意安全操作，避免人员安全事故的发生。

3、乙方人员在酒店外惹事，发生的纠纷与酒楼无关。乙方人员因工负伤由甲方负责。

4、甲方提供良好的工作环境及安全环境。

5、创新管理：要有一定的研发创新能力。完成店方要求的每月季节新菜推出，并得到市场的认可。否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。

6、营业部必须做好服务质量，统一管理甲方提出的要求给予充分的准备，及时做好营销方案和调查市场。

四、合同解除

1、欠发工资和资金三天以上视违约。由此造成乙方工作人员不积极，由甲方负责，并可以解除合同。

2、双方未按协商的方案提前终止协议视为违约。

3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。

5、乙方由于各种原因要求退场需提前半个月以书面形式通知甲方。

6、合同期间，乙方多方面达不到甲方要求的标准或甲方多次提出仍无法改变，影响经营效果，造成无法再合作的情况下，甲方可无条件，随时解除合同，乙方将不获任何赔偿。如如何一方违约都将赔偿对方 元整。在工作岗位上由执行总厨代理。

五、 1、员工福利，本着互利的原则提高厨房员工积极性，每月的日结算一次。按本店 万元保本的情况下，超出保本营业额后按超出额的3%作为厨房奖金，支配由乙方负责。(备注：菜品毛利率应控制在规定的毛利率之内，成本费用率应在约定的和范围之内，否则，以上福利不成立)

2、管理范围及费用：本着双赢的目的，甲方将酒店经营和运作由乙方控制，乙方有权了解酒店当天当月经营及成本状况，以便及时采取有效的经营方案及成本控制措施，乙方将以甲方酒店提取当月纯利润的6%作为管理费用，每月结算一次。

六、其他乙方人员应无条件遵守员工守则和管理制度。

七、未尽事宜，协商处理。

八、本合同一式两份、盖章、签字生效同时产生法律效力。

甲方： (法人代表签字、酒店印章)

乙方： (法人代表签字、私人印章)

发包方： (以下简称甲方) 承包方： (以下简称乙方)

根据《中华人民共和国经济合同法》和《建筑安装工程承包合同条例》、城乡建设部《建筑安装工程总分包实施办法》及有关规定，结合本消防工程的具体情况，经双方协商一致，签订本合同，以资共同遵守。

第一条 工程概况

1、工程名称：

2、工程地点：

3、建筑面积：

4、耐火等级：

第二条 承包范围和内容

本工程中所有消火栓系统、喷淋系统、火灾报警工程安装、通风。

第三条 承包方式

包工包料，包报建、施工、包验收合格。

第四条 工程造价：

工程总造价为105万元。一次性包干价，合同保证金10万元，开工7天内退还，施工一个月付备料款10%。

第五条 工程款结算方式：

1、每月按实际工程量支付工程款的60%。

2、工程完工后支付总工程款的70%。

3、工程竣工验收后支付总工程款的95%(工程决算后28日内付清)，留下其中5%

待保修期满一年后付清。

第六条 工程质量和检查验收

1、承包方必须严格按施工图纸、说明文件和国家颁发的有关规范、规程进行施工，并接受发包方现场监理工程师或工程师代表的监督检查，消防工程材料品牌由乙方报由甲方审定，材料及设备进场必须通知甲方及监理验收合格后方能进行施工。

2、承包方应按工程进度，及时提供关于工程质量的技术资料，如材料、设备合格证、试验、试压、测试报告等的影印件。材料代用必须经过设计单位和发包方同意并签证后，方可使用，并做好相关施工资料。

3、隐蔽工程由承包方自检后，填写《隐蔽工程验收单》通知现场监理工程师或工程师代表检查验收，监理工程师接到通知后24小时内应感到现场检查，认可签证后，方可进行下一工序施工。监理工程师未接的检查验收，承包方经质量检查部门检验确认合格后，即可隐蔽继续施工，发包方应予承认并办理检查合格手续。如提出异议，经复查合格者，其费用由发包方负责;不合格者，有承包方负责，因此而造成工期损失由责任方负责。

4、消防安装工程竣工后，必须按照相关技术质量验收有关规定进行技术检验。属于单位体试车，由承包方负责进行，无论由谁负责试车，双方均应互配合，共同进行。

5、设备安装工程，由承包方会同发包方将已完工程(设备基础)向安装单位办理中间交工手续，并作为竣工验收的依据。

6、工程竣工验收，应以施工图纸、图说、技术交底纪要、设计更改通知、国家颁发的施工验收规范和质量检验标准为依据。

7、工程竣工后，承包方按规定整理提供完整的技术档案资料，并发出竣工通知书，经双方协商确定验收时间，由发包方组织有关单位进行竣工验收，验收合格后，双方签

8、已竣工验收工程，在交工前由承包方责任保管，发包方不得动用，若发包方已经使用，即视同交验。由于承包方原因，应交工验收而不交不验的工程，除按拖延工期条款处理外，并赔偿因此而造成的经济损失。

9、工程交工验收后，消防保修期按国家要求期限。保修证书在交工验收后由承包方填写交给发包方。由施工造成的工程质量问题，发包方应书面通知承包方并约定时间进行修理，在保修期内承包方拒不修理时，发包方可动用预留保修款请人修理，超支部分应有承包方负担。

第七条 工程工期

1、本工程合同总工期必须与土建水电工程同时验收。

2、如遇下列情况，经发包方现场监理工程师或工程师代表签证后，工期作相应顺延，并用书面形式确定顺延期限。

①发包方在合同规定开工日期前 7 天，不能交承包方施工场地、进场道路、施工用水，或电源未按规定接通，影响承包方进场施工者。

②明确由建设单位负责供应的材料、设备、成品或半成品等未能按双方认定的时间进场，或进场的材料、设备、成品或半成品等向承包方交验时发现有缺陷，需要修配、改、代、换而耽误施工进度者。

③未按合同规定拨付预付款、工程进度款、代购材料差价款而影响下一工序施工者。 ④因遇人力不可抗拒的自然灾害(如台风、水灾、自然原因发生的火灾、地震等)

第八条 合同签订后甲方应向乙方提供相关施工图各5套。

第九条 争议的解决方式 合同执行过程中如发生争议，双方应及时协商解决。协商不成时，如双方属同一部门时，由上级主管部门调解，调解不成，或双主不属于同一个部门的，任何一方均可向工商局经济合同仲裁委员会申请仲裁，也可直接向人民法院起诉。

第十条 特殊条款 本合同条款如对特殊情况未尽事宜，双方可根据具体情况结合有关规定议定特殊条款。

本合同经双方签字盖章后生效，至合同工程竣工交验，结清工程尾款，保修期满后自然失效。

本合同正本 2 份，其中发包方执 1 份，承包方执 1 份。

发包方(盖章)： 承包方(盖章) ： 地址： 地址： 法定代表人(签名)：年月日：