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集体食堂承包合同书范文3篇 承包合同(汇总20篇)

WF21-2024-12小型建筑安装工程承包合同

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有关学校食堂承包合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 7798 字

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学校食堂是很重要的,下面小编整理了学校食堂承包合同书范本,欢迎阅读!

学校食堂承包合同书范本

发包方:X学院(甲方)

承包方: (乙方)

根据教育局文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。X学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 (以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。

一、承包范围和期限。

甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:20__年12月1日至20__年11月30日。

二、报餐和供餐标准。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。

2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。

3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。

三、乙方在承包经营期间的责任。

1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。

在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。

2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。

3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行食品卫生安全管理规定强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按食堂卫生安全规定中的处罚规定予以处罚。

4、乙方必须按时向甲方提供成本核算分析表,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。

6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金*万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。

四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。

1、甲方向乙方提供以下场所

(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。

(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。

2、甲方向乙方提供管理人员。

(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。

3、乙方向甲方交纳承包金每月*元,每年按10个月计算,共*元。学年度的上学期末交承包金*万元,学年度的下学期末交另一半承包金*万元。营业额超过*万元后,超出部分利润部分对半分成。

4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。

5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款 100元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。

6、乙方必须按创建国家卫生城市的标准,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以*元的罚款。

五、用电防火安全

1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。

2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,出国以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。

3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。

4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。

5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。

六、其它事项

1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。

2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。

3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。

4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。

5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。

6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。

8、本合同经双方签字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。

(2)食堂卫生安全管理规定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方代表: 乙方:

20__年12月12日 20__年12月12日

学校食堂承包合同书范本二

高校食堂承包合同样本

高校食堂承包合同

甲方:*学校

乙方:

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务:

1、甲方于20__年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

3、甲方向第三食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

二、乙方的权力与义务:

1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、出国、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于20__年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

三、违约责任及解决办法:

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。

8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、承包期限:从20__年7月30日起至20__年7月15日止。

五、承包金额:

1、承包金额每年为人民币: 元整。

2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以出国校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为20__年7月22日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。

六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

七、担保人应承担相应连带责任。

本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方: 乙方:

年 月 日

学校食堂承包合同书范本二】

侨兴轻工学校第一食堂承包合同书

甲方:福建省侨兴轻工学校

乙方:

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务:

1、甲方于20__年7月16日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:第一食堂固定资产清单 )提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。

2、甲方负责向第一食堂供水、供电(出国注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时提供井水,以确保乙方能正常营业。)

3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。

4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方

面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。

6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。

二、乙方的权力与义务:

1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。

2、未经甲方事先同意,乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币____元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗的原则。

5、第一食堂的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料,其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量,以不影响左邻右舍为度。

6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》,认真做好食堂卫生。

7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,出国每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过0.50元,且应有每份0.3元的干饭售卖,以满足多数女生要求。菜类每份不得超过0.50元。

8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口,保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。

10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

三、违约责任及解决办法:

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过柒万元,超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内,若甲方需要收回第一食堂,则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。

8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、合同的解除

1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。

2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回第一食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。

3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后,乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产,甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

五、承包期限:从20__年7月16日起至20__年7月15日止。

六、承包金额:

1、承包金额:每年为人民币: 元整。

2、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为20__年6月22日之前;第二次交纳承包金时间为20__年6月22日~25日;第三次交纳承包时间为20__年6月22日~25日。

七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。

八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

九、担保人应对合同的义务承担连带责任。

甲方代表: 乙方:

乙方担保人

年 月 日

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篇1:关于食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2002 字

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甲方(发包方):

乙方(承包方):

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

一、经营方式

1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电及厨工住宿(扣水电)。 2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。 3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利,乙方厨房员工与甲方无劳动雇佣关系。

二、合同期限

1、本协议有效期自20xx年1月12日至20xx年1月31日止。 2、合约期满前30天未定新约时,视为不再续约。

三、承包保证金

1、乙方于协议签订当日缴纳人民币壹万元整,作为食堂承包保证金。

2、员工因食物不洁、劣质原材料等原因所引起之腹泻、中毒等原因,致使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管。3、协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。

四、乙方工作人员管理

1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得健康证明材料,如没有乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。 2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

3、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方行政处理。 4、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导改善或予以撤换,乙拒不改正,甲方有权及时解除合同。

五、房屋设备

1、甲方提供厨房设备,无偿提供乙方使用(另附设备清单,与本协议不可分割),乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修或换新责任。

2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。 3、乙方提供就餐用的客餐餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理。

六、清洁卫生安全

1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。每天每餐后小扫除,每周一次大扫除。

2、在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。

七、饮食标准及结算

1、每餐按:两荤一素一汤加米饭,7.2 元/餐,乙方负责打扫甲方宿舍楼卫生按0.8元/餐补贴,因此,甲方员工(含总部及甲方客人)按8元/餐结算。 2、节假日加餐由甲方与乙方另行协商。

3、餐数统计:以甲方提供的卡机数量为准,每月一号上午到行政部统计上月消费餐数。外来人员就餐均需出示由行政部发放的“临时就餐卡”,否则乙方可不予安排供餐,甲方凭“临时就餐卡”统计每月客餐数量。

4、甲方于每月23日-27日结算乙方上月承包费用,最长时间不超过10个工作日。

八、营业约定

1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。

2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营。乙方不得对甲方外的单位或个人经营开放。 3、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

4、乙方为甲方提供米、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。

5、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。、

6、非甲方员工就餐时间,乙方不得开餐,开餐时间以甲方公布的作息时间为准。

九、其它事项

1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到40%时,甲方应立即整改及改善,被本公司员工投诉率达到60%时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。

2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款50元/次。

3、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。

4、乙方需为乙方员工购买社会保险或商业保险,且将复印件提交至行政部备案。

5、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,若发生责任事故,将追究乙方责任。

6、乙方周日不允许供餐,甲方只承认周一至周六中餐和晚餐的刷卡消费,其余时段皆为无效刷卡。

十、本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。 十一、本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。

甲方代表: 乙方代表:

电话: 电话:

日期: 日期:

厨房设备清单

甲方(签名) 乙方(签名)

日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

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篇2:食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1315 字

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甲方:_____(以下简称“甲方”) 乙方:____公司(以下简称“乙方”)

根据相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

一、经营方式:

1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

3、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务:

6、甲方权利义务:

(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

(2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

(3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

7、 乙方的权利义务:

(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

(3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

(4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

(5)做好消除蚊、蝇、鼠害。

(6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

(7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

(8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

(9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、 伙食标准:

早餐_____元/人,_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中标准为___________________________________。(如有变动,双方协商核定)

四、 结算方式:

甲方按双方核定用餐数,每_____个月计算餐费,于每月的_____日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限:

试用期为_____个月,合同期一年,即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

六、合同终止条例:

若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_____天通知甲方;

七、违约责任:

1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金_____%/天。

3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_____% 。

八、 其它:

本合同壹式_____份,甲乙双方各执_____份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方:____________________ 乙方:_______________公司

甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________

签约日期:_____年_____月_____日 签约日期:_____年_____月_____日

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篇3:食堂承包合同标准

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 3000 字

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甲方:(以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

一、经营方式:

1、乙方承包制,乙方自行采购,加工,自负盈亏.

2、承包期间乙方需向甲方交纳卫生财产保证金1000元。承包期间出现师生食物中毒、对食堂财产损坏、房屋损坏、厨具损坏等现象后果全部由乙方赔偿承担。

3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具体负责管理,不得转包,或管理不善。

4、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,提供厨师住宿。

5、甲方提供用水、用电等设施。

6、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏或使用过程中破损,乙方需照价赔偿。若设备(房屋、电源线路、厨具)在使用过程中需维修,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责维修。

7、乙方自行安排食堂从业人员,并负责食堂从业人员工资福利待遇。

8、承包期内合理的必备的必须添臵或更换的厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责添臵或更换。

9、承包期内乙方的食堂管理人员,厨师的培训、体检、办证、学习等费用由乙方承担。

二、双方权利及义务:

1、甲方权利义务:

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。不得在食堂里开设小卖部,否则视为违约。

3、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、价格、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。饭菜价格需经学生、家长、教师代表评议,甲方会同乙方确定。如因物价涨浮,饭菜价格需调整时,由乙方提请甲方,甲方召开学生、家长、教师代表会,确定价格。

4、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对师生的教育。

5、甲方提供水池设施、电源、线路、灶具设施。本学期用电由甲方提供。甲方向乙方提供两吨块煤。为确保用电安全,乙方不得私自乱接电器,超负荷用电。

6、乙方在经营中必须严格执行《食品安全》的各项条款,并接受学校食堂食品的卫生检查监督,所有从业人员必须持有健康证、统一白色卫生服装方可上岗服务。

7、乙方做到师生食品安全无差错,做好食品安全的软件资料,随时接收有关部门的检查。

8、乙方一切债务与甲方无关。

9、乙方所有进料建立台帐,原料采购点必须有经营许可证和卫生防疫证,进料索证,做到证件齐全,进料有记载,存放有分类,卫生、安全、防尘、防潮、防鼠、防火、防蝇。

10、乙方必须自觉遵守承诺,服从甲方统一领导,遵守国家有关法规,遵守校规校纪,不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务。不准酗酒闹事,不准赌博,不准大吵大闹,按时作息,不准干扰正常的教学秩序。

11、承包期内,乙方不得擅自改变房屋结构和设备位臵,如乙方确因经营需要,需征得甲方同意。承包期满,甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查,如果损坏,必须修复或予以赔偿。

12、甲方召开膳食工作会议时,乙方应亲自到场参加,听取学生、家长、教师代表及有关部门的意见,及时改正,提高服务质量,以把食堂办的更好。乙方若两次不亲自参加,视为违约。

13、甲方负责人:。

2、乙方的权利义务:

1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、安全、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应过期发霉腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生,保证给学生供应热的饭菜,严禁供应包装食品。

3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样繁新、营养搭配好。

4)餐后认真清洗食具并进行消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外、门前屋后卫生,确保整洁。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蝇、鼠害等。

6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7)所有食堂工作员工工资、福利、员工健康状况、人身安全均由乙方负责。甲方概不承担任何责任。

8)厨房员工应遵守甲方各项规章制度、厨房纪律。

9、乙方在承包期间,必须确保校园整洁,遵章守法,维护学校名誉。服从卫生、治安等部门和学校的管理,做好门前三包及食堂周边的环境卫生工作,操作间,餐厅,储藏间等做到____日三扫(早中晚)。保持空气新鲜,清洁卫生。出现问题,造成严重后果,后果由乙方自负,且甲方有权单方面终止合同。

10、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面终止合同,且不退还保证金。

11、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人,须服从甲方及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员,必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。

12、节假日、星期日期间的食堂财产安全由乙方值班保护,甲方不承担看护财产责任。寒暑假期间由甲方看护。

13、合同期满甲方组织重新招标,乙方若需继续承包,可在合同终止前____日内向甲方提出书面申请,同等条件下,优先参加投标,若未中标,乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房,甲方有权采取措施,强制搬出或向有关部门起诉。

14、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

15、乙方负责人:。

三、伙食标准食谱:

早餐按照常坪学校营养早餐食谱供应。

中餐__不超过5元人。其中中餐__标准按常坪学校食堂供餐标准供应。(如有变动,双方协商核定)

四、结算方式:

甲方按双方核定用餐数,每个月计算餐费。____月一结算,每月月头一周内支付现金(如上面组织部门现金不到位,可延迟支付)。

五、合同期限:

合同期限为半年,即从________年____月____日至________年____月____日止。合同期满,双方如无异议,可按程序双方商议续约。

六、合同终止条例:

1、若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;

2、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不承担因终止合同而造成的经济损失。

3、遇不可抗拒的原因如天灾等而导致房屋毁损,致使合同无法履行,本合同自行终止,双方不承担责任。

七、违约责任:

1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、甲方无故未按时结清乙方账款超过____日(以结算确认之日起)的,应承担相应的责任。

3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的10%

4、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

5、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

八、其它:

1、本合同未尽事宜,一律按《中华人民共和国合同法》的有关规定,经合同双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。

2、本合同双方签字后生效。

3、本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签字盖章后生效。

4、协议订立时间:

5、协议订立地点:

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

______年____月____日

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篇4:工厂食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:工厂,食堂,全文共 1455 字

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范本: 甲方:_____________________ 乙方:_____________________ 根据《民法典》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

1、甲方为乙方提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的权利和义务:

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。 汤、米饭自助。夜宵____元。 三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费____月,甲、乙双方每月____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。 四、违约方式

1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 五、争议解决: 本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方代表[签名]:__________________乙方代表[签名]:__________________ 单位盖章:__________________单位盖章:__________________ 电话:__________________电话:____日期:________年____月____日日期:________年____月____日

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篇5:食堂承包合同协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2605 字

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发 包 方:____________ 以下简称(甲方)

地 址:____________

承 包 方:____________ 以下简称(乙方)

地 址:____________

现经甲、乙双方本着平等、自愿的原则,在公平协商、互惠互信的基础上,双方一致同意由乙方承包经营甲方的员工饭堂;为保障相互间的共同利益,特订立以下协议内容,并共同遵照执行。

一、合约期限

协议有效期 _______年,自 _______年 _______月 _______日至 _______年 _______月 _______日,协议期满,若双方无异议,合同自动延期一年,依此类推;协议期满,若任何一方要求解约,需提前一个月向对方发出书面的终止协议通知;

二、合约内容

2.1协议期间,若乙方发生重大责任事故的,如:____________食物中毒、火灾等,甲方有权随时单方面终止协议;

2.2甲方应在规定的时间内付款给乙方,特殊情况如有超期,需知会乙方并征得乙方同意方可,否则需按照应付金额的1%每天支付违约金;

2.3若发生不可抗拒的事件(如:____________地震、战争、政府当局通告规定或其他动乱等),本协议自行终止。

三、承包范围:____________

3.1甲方将本厂 员工 餐厅承包给乙方经营。

四、餐费标准:____________

4.1 供餐标准:____________

早餐:____________每人每餐 _______元;

中、晚餐采取多元化的供餐模式,饭堂每餐提供有 _______元餐, _______元餐,

_______元餐, _______元餐, _______元餐;

特色菜品种标准:____________煲仔饭、蒸菜、炖菜、面食、点心、包子、小炒以及特色小吃等。

五、供餐方式:____________

5.1供餐服务宗旨:____________经营品种多元化、多样化,供餐服务专业化,以尽可能的满足员工不同需求为目标,制定相应的供餐方案;

5.2甲方员工消费模式为:____________甲方每月补贴员工餐费金额 _______元/人/月为(虚拟数值),该费用由甲方员工自由在饭堂内消费。

5.3若消费不足 _______元/人/月(虚拟数值)时,月底余额自动清零,不另行以现金形式退回给甲方员工,不退还的余额归甲方所有;若有餐费不足使用的则由甲方员工自行充值消费。

5.4乙方将制作价格不等的菜式供甲方员工自由选择。

六、 责任与义务:____________

6.1甲方责任及义务

6.1.1提供现有厨房、餐厅场地,以及现有厨房设备、设施,给乙方使用;

6.1.2负责厨房餐厅水电燃料费用;

6.1.3提供住宿给乙方员工;

6.1.4质量监督

* 协助处理员工投诉;

* 检查乙方食物质量;

* 检查乙方服务质量;

* 检查乙方卫生质量;

* 监控乙方请购物料的质量;

* 监督乙方服务承诺完成情况;

6.1.5其他事项

* 若员工需延迟下班,应及时通知乙方;

* 协助处理突发性紧急事务,如:____________饭堂员工急症、工伤及其它突发性事件,

所产生费用由乙方承担;

* 安排保安人员予以配合维持就餐秩序;

* 不得以任何形式聘用乙方在职或曾在职的员工;

* 当市场物价升幅较大时,甲方在经证实后,应与乙方共同协商调整餐费;

6.2乙方责任及义务

6.2.1运作及人员

* 饭堂工作人员的招聘及培训,进入甲方厂区前所有工作人员均必须执有效健

康证明;

* 饭堂工作人员必须每年一次体检,检查结果应及时知会甲方,对体检不合

格的工作人员予以实时辞退处理;

* 若出现人员异动时,乙方将主动及时的通知甲方;

* 对饭堂工作人员的管理,并严格遵循甲方的管理规定,若有违反甲方的管

理规定,需接受甲方的处罚;

6.2.2设备

* 厨房设备及用具由乙方负责保养;

甲方提供现有厨房设备给乙方使用,双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准后移交乙方签收使用;乙方可以根据操作的需要添加部分餐具设备,合约到期由乙方自行处理;合同期满需续约时,继续由乙方签收使用,合同终止时,乙方按交接清单上的数量归还(自然使用损耗和经双方确认报废的设备除外)。

6.2.3卫生

* 每餐餐后全面清洁厨房、工作间及餐厅;

* 所有餐具用具及设施、设备用后及时清洁;

* 员工于工作期间,一定要穿工衣、戴帽子,供餐时戴口罩、手套;

* 餐具于每日餐后消毒,餐厅、工作间及厨房地面每周全面消毒二次;

* 不提供隔夜饭菜给甲方员工吃;

* 食品及原材料需按国家卫生标准的相关规定进行经营,确保所有提供之食

品及各种原材料均符合国家卫生标准;

6.2.4安全

* 乙方员工不得无故与甲方员工发生冲突、打架等现象;

* 乙方员工应严格遵循安全操作规则,遇工伤或急症需及时救冶,所有费用由

乙方承担;

* 乙方员工不可以在除宿舍以外的区域里吸烟、大声喧哗;

如饭堂发生火灾,甲、乙双方应全力救火,经调查事故原因,责任方为乙

方的,则由乙方承担一切责任(含法律责任);

* 如发生食物中毒事件,甲、乙双方应全力救治,经调查事故原因,若责任

方为乙方的,则由乙方承担一切责任(含法律责任);

* 为甲方员工购买食物中毒险,并提供保单给甲方;

* 若发生无可抗据的灾难所导致的损失与乙方无关(如:____________地震、战争、政府

当局通告规定或其他动乱等等)。

6.2.5其他

* 乙方负责处理每日每餐的剩饭菜(饭堂潲水);

* 乙方极积配合甲方办理卫生许可证,硬件设置由甲方负责,个人卫生 及餐厅、厨房卫生则由乙方负责。

七、 餐费核算方式:____________

7.1 甲方员工持IC卡自由刷卡就餐,餐费按实际刷卡消费金额计算。

八、 餐费支付方式:____________

甲、乙双方人事及财务人员于每月5号前将根据上月的实际消费金额数核算(如一方以各种理由不予以配合核对餐费的,则视为认可对方的餐费计算数额),甲方应根据对账单于次月30号前将已核算的餐费以现金或转账的方式一次性支付给乙方,(例如:____________甲方员工6月份的餐费应于7月30前付清),如有特殊情况,未能及时付款时,应及时通知乙方。此餐费不含税,仅提供收据,若需提供税票,税金由甲方支付;

九、本协议一式两份,每份四页,甲、乙双方各执一份,并经由双方盖章及代表人签名后生效。如执行过程中遇本协议未尽之事项则由双方另行友好协商解决。本协议一经生效,甲、乙双方须共同遵守。

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篇6:正规公司食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:企业,食堂,全文共 2146 字

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编号:号

甲方:苏州市体育运动学校

(联系人:吴__ 联系电话:)

乙方:江苏__公司

(联系人:张__ 联系电话:)

根据苏州市__公司招标编号为号的招标文件及乙方的投标文件和中标通知书,甲乙双方就甲方聘用乙方食堂服务外包人员从事食堂服务外包项目,签订本合同书。

一、合同内容:

乙方负责苏州市体育运动学校食堂服务外包。

服务时间自 年 月 日至 年 月 日。在此期限内,每满一月对乙方工作考核一次,若考核不合格则甲方有权终止此项合同。在协议有效期内一方不得擅自变更或中止此项协议,如未经双方同意,擅自变更或中止此项的一方要负违约责任。此项协议需终止或续签,应在协议期内提前半个月通知对方。

下列文件为本合同不可分割部分:

① 中标通知书;

② 乙方的投标文件;

③ 乙方在招投标过程中所作的其它承诺声明书面澄清等;

④ 招标文件及其附件;

⑤ 合同附件。

以上与本合同具有同等法律效力

乙方聘用人员:

为完成本次招标项目的实施工作,乙方将投入总人数: 人 ;其中餐厅经理 名;营养配餐员兼保管员 名,厨师领班(红案) 名,厨师 名,点心师领班 名,点心师 名,服务员领班 名,服务员 名,卫生专员名。

二、服务要求:

(一)本项目为食堂服务外包项目,具体为苏州市体育运动学校食堂工作人员(原辅材料由甲方采购供应)。

乙方需承诺与所有上述人签订劳动合同,给上述人员按照国家及苏州市的有关规定支付工资和交纳正常的社会保险等。

有关服务工种的人员,必须按国家规定具备相关工种的上岗证和"健康证"条件,并按国家有关部门规定,定期体检且有年审合格记录,人员上岗要穿工作服带帽口罩标牌证穿围裙等相关服装;人员上岗服务水平或服务态度达不到甲方要求,乙方必须给予撤换,所发生的劳动纠纷由乙方承担。

各岗位人员按岗位职责分别负责各项工作内容,具体乙方在投标文件中需提供工作岗位职责制度以及各项管理规定。此外乙方还需负责食堂厨房餐厅场地卫生四害防治防火防盗及日常保洁水电气日常管理等职责;负责厨房烹饪设备设施的合理使用和保管,乙方不当使用损坏需承担相关维修和赔偿费用。

食堂服务外包项目乙方需科学管理,搞好膳食工作,按时按量保证开膳时间,若影响甲方正常用膳时间(延迟开膳和提前结束及饭菜不够),扣除乙方当月相关服务费。

试用周期要求:乙方将进行为期周的试用期,按投标文件中提供的试用周期方案,明确中标后两个星期每天午餐的食堂菜单(二大荤二小荤三个蔬菜一个水果一袋牛奶),按照人共八千元的标准配置,应保证每天的菜品有变化及做好留样工作。

若乙方在服务期间,违反下列规定将被扣除履约保证金或解除相关综合服务合同。

未经甲方许可,将承包的服务转包他人;

严重违反甲方的有关规定;

出现食物中毒卫生检查不合格等重大事故或问题。

三、双方违约责任

乙方的违约责任

乙方未按合同规定的质量要求提供服务,不能完成合同时,甲方有权终止合同,选择其他中标候选人,由此造成乙方的直接损失和间接损失甲方不给予补偿和赔偿,造成甲方损失时,甲方有权要求乙方赔偿,可从余款,保函中扣除并可提出索赔要求。

乙方必须自己完成合同内容,不得自行分包,否则,甲方有权按乙方不能完成合同处理;乙方需要分包的都必须在投标文件中明确单位承担和承担单位的情况介绍。

乙方应执行国家有关规定(如苏州市最低工资标准和其他规定),负责乙方员工的生病事故伤残死亡和劳务纠纷,甲方不承担任何相关责任。

乙方应主动积极地与甲方共同组建义务消防队,对消防工作负有相关责任。

乙方负有对自己员工的安全责任,甲方不承担任何相关责任。

甲方违约责任

乙方按合同履约,甲方不按期付款应向乙方偿付违约金,每逾期一天,按合同价格的万分之四偿付违约金。

四、费用及结算:

合同总金额:人民币贰佰零肆万圆整(¥)

合同价款的支付及付款方式:

甲方以先服务后支付的原则结合每月考核情况按季度付款。每个季度付款金额为(合同总价÷),服务一个季度后的次月乙方向甲方开具合格的发票,个工作日内甲方支付上一季度款项。余款在合同履行完毕无异议后天内付清 。

履约保证金为合同总金额的,履约保证金在服务期满且服务缺陷更正个月后,并配合甲方和新中标单位办理移交手续后支付。如乙方对服务缺陷不予更正,甲方有权另请其他单位更正,所发生的费用在履约保证金中扣除。

甲方支付此项费用外不再承担其它任何费用(包括个人),服务人员的薪金福利休假日补贴等由乙方付给,与甲方无关。

确因甲方工作需要,乙方应无条件配合甲方完成一些突击工作。如:安排服务人员(内部)临时加班。

五、检查:

乙方需要服从甲方质检管理,在检查中发现礼节礼貌仪表仪容设备设施卫生保洁采供仓储工作质量执行制度等各项服务管理存在的问题,如出现一般性失误,第一次甲方口头提出,第二次甲方将提出书面整改通知;出现较大失误时,甲方直接提出书面整改通知,乙方承担相关损失,再次出现,甲方提出警告;出现严重失误时,甲方提出警告或终止合同通知,乙方承担相关损失;每张整改通知经核实,扣除当月费用的;每张警告扣除当月整个承包费用的;乙方出现严重失误承担相关损失同时扣除当季整个承包费用的;乙方严重失误甲方提出终止合同,乙方承担相关经济损失的同时扣除整年整个承包费用的。

六、其它

乙方除应为人员提供必要的劳动保护条件并支付员工工资和缴纳正常的社会保险外,

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篇7:中专院校食堂承包合同样本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1651 字

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发包方:_______________

承包方:_______________

根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

一、伙食标准

甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币__________元,(早餐_____元,中、晚餐各_____元);中级人员_____餐为人民币_____元;高级人员_____桌,餐_____元,夜宵一体式_____元,供给乙方经营输伙食。

二、用餐人数及期份结算付款方式

a:用餐方式:

1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

b:结算及付款:

1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

3、管理餐按实际用餐计算结帐。

4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

三、甲方责任

1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币__________元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费__________元,水电费__________元)。

3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

四、乙方责任

1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

五、违约责任

1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

六、合同期:乙方办理伙食试用期_____天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为_____年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

甲方(签章):________________乙方(签章):________________

__________年_______月_______日__________年_______月_______日

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篇8:食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 3980 字

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甲方: (补充方,以下简称甲方)

乙方: (被转让新承包方,以下简称乙方)身份证号:___________________________.

因“20_年02月20日所签订的食堂承包合同书”乙方责任人鄢满国于_________年___月___日将其合同转让给新承包食堂责任人:由_______________管理甲方食堂,该新食堂承包责任人(以下简称乙方),为延续前20_年02月20日所签署的合同,并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及国家卫生标准和甲方制定的《食堂卫生强化标准》前提下,自愿主动为甲方每位员工做一份保质、保量可口的佳肴。甲、乙双方经友好协商,就“20_年02月20日所签订的食堂承包合同书”所涉未尽事宜,一致达成如下补充协议:

1 伙食标准:

1.1 乙方根据甲方要求必须向工人每天提供至少贰餐(即中餐和晚餐)。

1.2 员工餐中餐:品种不得少于6个,即3荤3素;供员工选择2荤2素;荤为纯荤,每餐必须变换不同花样的品种。

1.3 员工晚餐:品种不得少于4个,即2荤2素;供员工选择1荤2素。所有荤菜为纯荤)。

1.4 早餐可根据食堂承包人自愿方式定论,但必须保证向就餐人员提供新鲜、无腐烂变质、有异味、过期过夜等食品。

1.5 食堂窗口用餐价格不得高于7元用餐价格,荤菜根据就餐人员自愿选择按量付钱。

1.6 甲方用餐人员因条件因素不能在食堂就餐的,乙方必须免费为甲方一车间、二车间、三车间提供送餐服务且每一餐必须提供免费的汤类。

1.7行政餐:每壹桌餐费正常按壹佰圆人民币核算,其成本价格每桌不得低于餐费的70%。用餐标准:三荤四素一汤(即七菜一汤,荤菜纯为纯荤),每盘荤菜所需质量:肉类不得低于

2.5斤份量、鱼类不得低于3斤份量;海虾类不得低于0.5斤,其他海鲜类视用餐量和市场价格合理搭配。视季节和每一餐根据就餐人员要求搭配不同品种,并提供一周菜谱,每桌不能是中餐、晚餐都必须提供三个纯荤菜加四个素菜加一个营养汤,合计三荤四素加一汤为一桌。具体口味和质量以就餐人和甲方要求提供为准。行政餐若愚用餐人员减少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐费双方另行协商议价。

1.8乙方必须按照要求为甲方各车间不能在食堂就餐的人员提供免费送餐服务,餐费不得高于外面市场价格;每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于1元,每餐必须免费提供一汤给就餐人员。

1.9 员工餐大米价格每斤不得低于2.5元、行政餐大米价格每斤不得低于3.5元;

2 就餐方式:

2.1 甲方员工餐为自由式就餐,点菜和小炒,应明码标价,同样每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于1元。

2.2 甲方员工餐以刷卡和现金作为就餐依据。刷卡系统由甲方提供。

2.3 就餐时间为:按甲方正常上下班就餐,时间另行提供,特殊情况以另行调整为准。

3 结算方式:

3.1 乙方以甲方刷卡实际消费和餐费明细账目为结帐依据。双方在次月十日结帐一次,并在结帐后五天内甲方以现金或现金支票付清该款项给乙方。

3.2 乙方提供收据作为结算依据,无相应收据或发票甲方视情况不予结算。

4 双方权利与义务:

4.1甲方无偿为乙方提供现有厨房、厨具等给乙方使用,水电费甲方免费为乙方提供但不得随意浪费,甲方任一位人员若有发现乙方人员有浪费水源或不节省用电现象情况属实每发现一次罚款200元。甲方行政用餐内的空调除本公司人员用餐时间开放外,其他任何人和任何时间未经允许不得开放,每发现一次将处罚乙方100元的罚款;食堂厨房用具若需增添由乙方自行购买负责;甲方给乙方提供的现有的各类资产若乙方使用不当损坏或丢失,由乙方维修或赔偿。

4.2甲方为乙方提供现有的厨房、厨具等一切器具,在签署合同之前双方已经如实盘点清理并确认无误后开具厨房资产清单,清单双方以三方签字即生效,清单一式贰份,一份给食堂责任人保管,一份由人才行政中心(后勤)存档。

4.3甲方免费提供乙方员工住宿(定员5人),乙方人员必须遵守甲方生活区相关管理规定;室内、餐厅、操作间、储物间摆放整齐干净、原色,定时清理卫生。乙方作业及生活区域的消防器材必须按月维护一次,丢失或有损坏由乙方赔偿。

4.4甲乙双方签署的合同期满,或终止合同,双方须提前一个月通知对方;合同游戏规则将按制定的合同条约办理,乙方在甲方使用的资产将按资产清单一一清理,若有减少或损坏乙方应照资产类别补回,损坏照价赔偿。

4.5 甲方协助乙方维持食堂生活秩序,并加强对员工的教育。

4.6甲方对乙方厨房卫生、食品质量、份量、供应时间进行监督,发现异常情况经双方确认后,由乙方提出整改方案给甲方,并按甲方制定的相应食堂各项管理规定予以实施,若有违反将采取50—1000元的罚款。有关食品质量、卫生引起的各类纠纷由乙方负责,并承担经济损失附连带法律责任。乙方若在甲方不服从公司管理将立即终止本合同。

4.7 乙方须向甲方提供合法有效的法人身份证复印件,乙方在操作当中必须向甲方提供①《畜禽肉食类检验检疫合格证》加盖公章复印件一份;②《食品产品合格证或检验报告》复印件一份;③《农副产品食品卫生许可证》加盖公章复印件一份;④《食用油检验报告或购物凭证》加盖公章复印件一份;⑤食堂工作人员健康状况体检报告各一份。乙方必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,保持用餐区,厨房卫生,全面按甲方要求执行6S管理标准;乙方员工必须接受甲方要求在规定时间内定期健康检查。

4.8乙方保证按时开餐,不得以任何理由随便停餐、推迟开餐等,若有违反每一次处罚1000元的罚款作为损失补偿。若因乙方未按时开餐而影响甲方正常生产而所造成的损失由乙方负责(特殊情况除外,如停水,停电)但必须提前向甲方通知。

4.9 乙方人员不得随意带亲友进入厂区内,乙方车辆出入或携带物品出入应接受甲方保安或相关管理的检查监督。

4.10 乙方必须严格操作规程,正确使用和爱护甲方设备,因乙方不正当操作造成损坏,由乙方负责维修赔偿。

4.11乙方所有工作人员在甲方发生的任何安全责任事故及其他事故由乙方全权负责与甲方无关。乙方必须配合国家环保规范,不得污染甲方生产、生活环境,甲方有权督导乙方执行。

4.12乙方人员的工资、各项福利由乙方自行负责;乙方在甲方的效益亏盈与甲方无关不承担任何损失。

4.13乙方人员进入工作期间,进入食堂操作间及开餐时必须戴口罩及手套,严格按甲方制定的《食堂卫生标准办法》操作,若有违反给予罚款处理,乙方不得有任何非议。

4.14乙方保证节假日照常开餐,特殊状况不需开餐,甲方须提前通知乙方。

4.15乙方在6月—9月高温阶段须无条件接受免费为甲方各生产车间提供烧、送凉茶服务,一天两次;(凉茶配料由甲方负责);6月—10月之间按甲方要求每一周一次须向各车间提供糖水一次(糖水用料视甲、乙另行达成条件而定);每逢传统节日食堂应向就餐人员加餐,餐费应优惠收取,并提供免费礼品一份。

4.16经双方签订合同之日起一年内未经同意协商,乙方不得私自上调或更改餐费价格。

4.17乙方在甲方食堂窗口所售的饭菜和小炒必须明码标价,进行公布。必须在每周拟定好下周菜谱交于人才行政中心确认,若有变动将按就餐人员提供的要求为准。

4.18甲方负责提供现有的厨房及用餐场所和配餐场所,若大型需要整改视情况另行协商。

4.19自合同签订补充协议之日起,乙方将向甲方交纳10000元保证金(大写:壹万元人民币),乙方接管的转让合同原有的保证金若有效,转让方若无其他违反甲方合同事项,根据协商可将继续用于被转让人作为乙方保证金财产担保,合同终止后无其他违约事项将全额退还。

5 违约责任:

5.1甲、乙双方均应遵守本合约之条款,严格履行,乙方若在合同期中途退出则按违约处理,甲方将扣除乙方50﹪的保证金。且连带给甲方赔偿损失。如双方发生争议时,双方应通过协商解决,若协商不成,任一方均可向当地仲裁委员会申请仲裁。

5.2本合同履行期间,如遇自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免等不能克服的客观情况和不可抗拒因素,使合同不能继续履行造成的损失各自承担,甲乙双方相互之间不承担违约责任。若公司因发展需要或须扩展项目、整改,乙方在合同期内应接受甲方另行的协议。

5.3乙方在承包合同期内或合同期满无权将甲方的食堂或以任何形式及其变相转让或承包给第

三方,若有违反规定,甲方将立即终止本合同并同时扣除乙方50﹪的(违约金)保证金。

6 合约期限:

6.1合同即将到期,甲乙双方须延续或终止合同,甲乙双方都必须提前一个月相互通知对方

6.2本合同期限:______年____月____日至______年____月____日终止。

6.3合同期满前一个月,如双方无异议,即表示本合同已构成,为自动延续签署合同期限。

7 合约终止:

7.1乙方逾期不能正常供应伙食,不能如愿按合同内的标准和《食堂卫生强化标准》操作,不服从甲方公司管理,经甲方贰次以上要求乙方进行整改无效时,甲方有权终止本合约。

7.2若因食堂伙食质量问题而使大量员工在外就餐的,所占公司人员总数比例低于30%人数,甲方有权利要求乙方整改(整改期限为一个月)若乙方整改无效,甲方有权终止合同。

7.3若在供餐期间,因卫生、饭菜质量、味道、新鲜度及服务等问题上引起争议,乙方未能达致甲方的要求标准等,甲方有权拒绝乙方继续供餐,直至乙方发出书面承诺改善,若协商未能在一个月达成,甲方有权无条件终止合同。

7.4转让合同正本和合同补充协议书具有同等法律效力,合约终止前,除有另行协议外,双方仍应依合约履行。

9 合约份数:

8.1本合约补充协议和续前转让合同正本甲乙双方各执一份。(备注:附带一份《食堂卫生强化标准》给乙方,另一份补充协议和续前转让合同正本包括《食堂卫生强化标准》由甲方存档)。

甲方(盖章): 乙方(盖章):

代 表 人: 代 表 人:

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篇9:食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 977 字

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甲方:_______________(以下简称甲方)

乙方:_______________(以下简称乙方)

甲乙双方本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂、生活区小卖部,并达成如下协议:

第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂、生活区小卖部由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的`三餐(早、中、晚餐)服务,并负责生活区局部卫生保洁。

第二条承包期限自______年______月______日至______年______月______日,为期______年。

第三条承包方式双方自签定协议之日起,乙方自行承担其选用炊事人员的工资;日常用水、电开支。原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。

第四条双方责任

甲乙双方协议签定后,双方履行以下责任:

乙方责任:

1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务。

2.任期目标:

(1)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒。

(2)定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。

3.严格执行《食品卫生法》,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康。

4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿。

甲方责任:

1.充分保障乙方依据协议经营职工食堂。

2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。

3.按照实际需要,做好水、电供应。

第五条发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:

1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。

2.出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活。

3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。

第六条终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。

第七条本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。

本协议(一式两份,双方各一份)经双方签字后生效。

甲方:_______________(签字、盖章)

乙方:_______________(签字、盖章)

签订日期:_______________

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篇10:食堂承包合同协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2551 字

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甲方:___________

乙方:___________

为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计

管理人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

普通员工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

其它人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

三、承包期限

自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期为:________年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1.甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3.承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨______元,电每千瓦时______元,燃料每公升斤______元,随之每年市场的价格调整收取费用。

4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1.饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2.凭____________进餐每餐价格______元,______荤______素______两米饭,例汤自取。

3.招待餐及经理餐按每人每餐______元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

4.菜式备选品种每餐不少于______个(其中荤菜类不少于______个),经常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

5.膳食供应时间:早餐____________ ____________;午餐________________________;

晚餐____________ ____________;夜宵________________________;

通宵餐____________ ____________;

甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6.夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在______℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

7.乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在______%以下。

六、卫生管理和环境保护

1.承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2.垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

3.应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5.不得出售任何变质或受污染的食物。

6.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7.乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1.承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3.甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2.甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理X。

3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5.甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6.甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。

十三、附件《______________________________》与本合同一同生效。

十四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在____月日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。

甲方(章):________ 乙方(章):________

代表人:____________ 代表人:____________

日期:____________

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篇11:食堂承包合同标准

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1992 字

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甲方: (以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

为了解决我校住校学生的生活,规范学校食堂管理,保证学校教育教学工作顺利进行,甲方将学校食堂和校园超市承包给乙方经营管理。经甲、乙双方协商,达成以下协议。

一、甲方责任

1、甲方将学校食堂、校园超市经营权承包给乙方经营管理 月日至 日)。承包期间,甲方保证校园内不再开设与乙方承包经营范围相同的经营项目,如经发现,甲方必须立即清除。如不清除,两天以后按每天1000元赔偿给乙方。

2、甲方负责组织学生积极到学校食堂就餐,保证所有享受国家寄宿生生活补助的学生全部到乙方食堂全额消费。甲方保证在食堂就餐人数每餐达人以上。

3、甲方负责将水、电安装到食堂(食堂内的水、电维护由乙方负责),并提供上级部门给学校食堂配备的设备。

4、学校采取师生先付款再消费的办法,甲方在学生补助费未到之前,必须要求学生自己充卡消费。住宿生的生活补助费到帐后,甲方将上级部门每学期补助的生活费(750元/人)分期打入乙方帐上,再由乙方打入学生IC卡上,并保证此款在食堂进行生活消费。

5、甲方负责办理卫生许可证,办证费由乙方负责。甲方提供场地让乙方建校园超市。

6、甲方负责向寄宿生每学期每人收取一百斤大米的钱(按当地市场价低一角的价格)由乙方统一购买优质大米免费给学生蒸煮(乙方保证学生能餐餐吃饱,米饭不再收费),并免费为学生提供热开水。

7、出现节假日和开展其他活动或停课、补课等情况,甲方必须在前一天以书面形式通知乙方,否则,造成的一切经济损失由甲方承担。

8、甲方对学校实行封闭管理,负责给学生办理出入证(走读生绿色,住校生红色,住校生除节假日外,无特殊情况或无班主任假条一律不准走出学校)。为防止不合格食品进入校园,避免意外事故发生,甲方必须要求学生不准携带食品进入校园内。

9、甲方配合乙方做好学生刷卡消费工作,并要求住校生在食堂中充卡和帮助乙方收取卡费。全校一卡通,IC卡(10元/张)。

10、承包期满后,在同等条件下,乙方有优先续签承包合同。

11、承包期内,如本合同因甲方法人代表变更,此合同不变。

二、乙方责任

1、乙方必须遵守饮食卫生安全相关的法律、法规,制定《食堂管理办法》,并与甲方签订《食品卫生安全责任书》,制定《食物中毒应急预案》,交给甲方保存,将食堂管理的相关制度规范上墙,按制度执行。如因工作失职造成食物中毒和有关食品安全事故等的一切后果由乙方负责,每次事故乙方必须向甲方缴纳所造成该次事故总金额5%的保证金作保证。如学生在校外购买食物出现意外(或食物中毒等),经有关部门鉴定为准,乙方

2、乙方在经营期间自己负责购买除上级配发给学校的设备之外的用具,所添置的设备具体为:大功率节能灶、蒸饭柜、锅炉、500kg保温水箱、电热水箱、去皮机、切菜机、绞肉机、和面机、压面机、豆浆机、发电机、电视机、电脑、刷卡机、早餐盘、消毒柜、冰箱、餐桌、超市货架等厨房的一切用具。

3、乙方应考虑到学生的生长发育,合理搭配营养,必须采购优质大米,并保证炒菜的质量和份量,一定要让学生吃饱,并保证炒菜用油质量,杜绝使用工业用油、过期油、劣质油来做生活用油。校园超市不准销售三无产品,不得为学生销售烟、酒等。

4、乙方必须保证学生的一日三餐,中餐和晚餐两菜一汤,每周一顿荤菜,核定学生生活费为:早餐0.5—2元,中餐和晚餐炒菜价格在2-5元/餐,如因物价上涨,经双方协商制定价格。

5、乙方的食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,乙方在办理健康证时产生的费用由乙方负责。乙方相关人员必须按要求接受培训,持证上岗。

6、在承包期间,乙方必须管理好甲方食堂的一切固定资产。

7、如乙方聘用工人,在老师家属服从管理的情况下优先聘用。

8、乙方录用的员工,必须建立从业人员相关档案。把负责人及所有员工的身份证复印件交甲方存档保管。

9、在上级主管部门检查中,因食堂操作流程或管理不规范,被上级处罚的,乙方必须承担全部责任,并按上级要求进行整改,乙方不予整改或不承担处罚的,甲方将解除与乙方签订的合同。

三、承包费用

1、在合同期内,乙方每年支付给甲方租金大写元整,小写 元。以后承包金额可按补助学生和寄宿学生的人数增减,按比例甲、乙双方协商后相互增减。

2、承包费3年一付,先付费后进场。

四、违约责任

1、双方合同一经签定,中途不得违约,望共同遵守,如单方违约,违约方必须赔偿对方 元整(¥ 元)。

2、甲乙双方在合同期限内,如遇国家政策或其他不可抗拒因素产生的损失,双方协商解决。

五、此合同一式 份,甲、乙双方各持一份。

六、未尽事宜,甲、乙双方协商解决。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇12:承包单位食堂合同模板_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 4741 字

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承包单位食堂合同模板

人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很“兴旺”。以下是第一范文网小编整理的承包单位食堂合同,欢迎参考阅读。

承包单位食堂合同范文一

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

一、合同双方:

发包方:__________________(以下简称甲方)

承包方:_____________(以下简称乙方)身份证号:_____________

二、具体内容:

1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,伙食费标准为人民币 __ 元,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元,晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具。

3、甲方如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。失误造成的后果,由甲方负责。

三、 结算及付款:试用期按___日与甲方结帐一次,并在结帐后的___天内一次性付清。合同期按___日与甲方结帐一次,并在结帐后的___天内一次性付清

四、甲方责任:

1、无偿提供现有的厨房、厨具正常运作之设施条件。

2、提供乙方工作人员的住宿。

3、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

6、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽快落实、提取结果、立即改正。

五、乙方责任:

1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付,必须持有本人有效的健康证。

2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

六、违约责任:

1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

3、若单方解约,必须提前十五天以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负。

七、合同期:

乙方办理伙食试用期____天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为____年___月___日起至___年___月___日止,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

生效日期: 年 月 日

甲方代表签名: 乙方代表签名:

盖章: 盖章:

签订日期: 年 月 日

承包单位食堂合同范文二

甲方

立合同双方 (以下简称)

乙方

甲方根据教育部教财(1999)14号文件“关于围绕服务教育教学,服务师生和人民群众生活需要,培养和发展教育市场体系”的要求,经甲乙双方协商一致,特订立本合同,具体条款如下:

一、甲方同意乙方承包学校食堂,承包期限为一年,即从______年____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金为____________元整,于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲

方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理,乙方对此表示同意。

四、乙方在承包期间,必须确保校园整洁,遵章守法,维护学校名誉。服从创建、治

安等部门和学校的管理,做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作,出现问题,造成严重后果,后果由乙方自负,且甲方有权单方面终止合同。

五、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面终止合同,且不退还承包金。

六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人,须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员,必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。

七、合同期满甲方组织重新招标,乙方若需继续承包,可在规定时间内向甲方提出书面申请,同等条件下,优先参加投标,若未中标,乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房,甲方有权按原承包价双倍收取占用金,并且依法强制搬出。

八、甲方提供水、电源,费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算,超过三个月不结算费用,视为乙方违约。为确保用电安全,乙方不得私自乱接电器,超负荷用电。

九、乙方经营中必须严格执行《食品卫生法》的各项条款,并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督,所有从业人员必须持有健康证方可上岗服务。

十、乙方一切债务与甲方无关。

十一、乙方必须自觉遵守投标承诺,服从甲方统一领导,遵守国家有关法规,遵守校规校纪,不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务。

十二、承包期内,乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置,如乙方确因经营需要,需征得甲方同意。承包期满,甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查,如果损坏,必须修复或予以赔偿。

十三、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不承担因终止合同而造成的经济损失。

十四、承包人因故需终止合同,须提前20日向乙方提出书面申请,甲方同意后5日内必须撤离。

十五、本合同系甲、乙双方自愿签订,如一方违约,应支付另一方违约金壹万元整。

十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同具体同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而导致房屋毁损,致使合同无法履行,本合同自行终止,双方不承担责任。

十八、本合同未尽事宜,一律按《中华人民共和国经济合同法》的有关规定,经合同双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。 十九、本合同双方签字,见证后生效。

二十、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,见证单位执一份。

甲方(盖章): 乙方(签字):

法定代表人:

签定日期:

见证单位:

见证代表(签字):

见证日期:

承包单位食堂合同范文三

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

一、合同双方:

发包方:__________________(以下简称甲方)

承包方:__________________(以下简称乙方)

二、承包期限:

从______年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容:

1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

四、甲方责任:

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

五、甲方权限:

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任:

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。

7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限:

1、有权自主经营,自负盈亏。

2、有权自主聘用,调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

八、其它:

1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:

甲方代表[签名]:__________________乙方代表[签名]:

__________________

单位[盖章]:__________________单位[盖章]:__________________ 电话:__________________ 电话:__________________

日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

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篇13:2024正规食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 3576 字

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发包方(以下简称甲方): 承包方 (以下简称乙方): 依照《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、法规,甲乙双方遵循自愿和诚信的原则,就 工程劳务承包的事宜达成一致意见,为进一步明确双方施工过程中的权力、义务和经济责任,经双方协商同意签订本协议。 工程名称: 承包项目: 承包方式:人工费承包

一、工程人工费及承包范围 1剩余材料及垃圾的清理,竣工前所含项目的维护、维修几文明施工。所用使用材料装卸、机具维修,工资均有乙方自行负责。

2、承包单价:综合单价元∕平方米(大写:)所承包项目以实际面积进行竣工结算,按建筑屋面工程质量验收规范进行验收,达不到规范要求所造成的返工、人工费、材料费均由乙方全部承担(本单价以图纸设计、变更、会审纪要做法为依据)。

3、所包价格中含施工中的各种承包风险系数。甲方已在劳务单价中给予乙方在施工中安全、市场变化、意外、人生意外等风险费用、管理费、劳保用品、利润等,在施工过程中的一切意外风险费用无论多少,甲方不再承担任何费用。因甲方的设施,设备以及管理人员违章指挥造成的损失除外。

二、 工程质量

1、本工程为结构优质工程,乙方必须按照图纸要求以及相关规范规程及项目部的各项分部工程技术质量交底操作执行,项目部将对每个分部分项工程进行验收,签字后方可进入下道工序。乙方必须设专职技术质量人员进行自检,再交项目部复检。如果复检两次不通过,则每复检增加一次罚款500元。

2、每天分包队质量员、项目工长、质量员检查每天完成的情况,并书面做好记录,在检查中发现一个不合格点,罚分包队长100元,操作工人50元,连续发现同一操作工 人在当天完成工作量出现三个不合格点,要求操作人员退场。

3、每周一次会,由出现问题的操作工人、工长、质量员、分包管理员共同解决质量问题,对操作人员进行批评、教育、指导并处罚,彻底纠正错误。

4、分包队必须有质量员或管理员进行自检、互检,做好自检记录,在进行交接检查。

5、注意成品保护,和合作单位共同搞好工程,最后做到场地清。

6、工程质量事故发生的返工,由乙方承担全部人工费、材料费、机械费,且工期不予顺延。

7、乙方原因造成的重大事故,导致停工的,除按第6条之规定处罚外,对现场内因停工原因,造成机械设备、周转材料挤压、闲置,乙方赔偿全部损失。

8、为甲方及监理的监督、检查,提供便利条件,期间出现无理取闹,恶意阻挠,强行操作及不积极配合整改,整改部完善,出现一次罚款500元。

9、具备验收条件时,乙方先自检,做好自检和交接工作,并填报真实有效的检查记录,由于工序交接检查不认真造成上道工序返工的,本道工序操作人负直接责任,并承担由此产生的后果。

10、甲方及监理提出的质量缺陷,必须及时整改,若提出后未及时整改的,每次罚款200元。监理、甲方发一次监理工程师通知单,对乙方罚款1000元。

三、安全管理

1、乙方应严格遵守施工单位各项安全制度,不得浪费、损坏和盗窃料具,不得在宿舍内使用电炉,自制电褥或开长明灯、放长流水,发现火灾隐患要及时报告,及时整改;不得在现场酗酒、闹事、打架斗殴,违者按每人每次100元以上1000元以下罚款,情节严重着移送当地公安机关处理。

2、对于乙方违反企业安全生产规定,无证从事特殊作业的人员,罚款100元次。

3、进入施工现场不戴安全帽罚款50元人次。安全帽不正确使用罚款20元人次。

4、高空危险处作业不系安全带罚款100元人次。

5、随意损坏、拆除安全防护设施除照价赔偿外,罚款200元人次。

6、不按期进行安全活动,未做记录罚款100元班次。

7、服从安全员对安全管理及安全生产的各种指令。

8、由于乙方人员违规操作造成的自身伤残、伤亡及伤害他人的事故,所发生的费用3万员以下完全由乙方自行承担(如:从架杆上摔下、砸伤等形成的伤亡事故);3万元以上的公司承担相应费用的50%。

四、工程进度

1、乙方按甲方合理的进度安排进行施工,未完成月计划,按当月未完成工作量价款占 当月计划工作量价款的50%处罚。周进度,月进度必须按甲方计划要求完成,推迟一天罚款1000元(大写:壹仟元整)。

2、乙方接受甲方对进度的检查监督。 3因甲方材料、设备供应等问题造成的工期延误,乙方作出合理的索赔说明后,工期顺延。

4、总工期________年____月____日达到承包项目的全部竣工验收。

5、甲方将根据总工期排除每月进度计划,并下发乙方执行。

6、乙方如不能按时完成甲方每月下发的进度计划,甲方将采取经济处罚措施,因乙方不能保证人数、工期和质量,甲方有权调派其他队伍,分部分项在乙方承包范围中分隔。其费用在乙方承包价中扣除。

7、因乙方人员不能按时到位,夏收季节人员减少,影响本工程进度、质量或全面停工连续两天者,将对乙方进行总人工费0.5%~1%处罚;连续停工七天者,视乙方为违约,将对乙方已施工工程内容按70%金额进行结算并无条件退场,或由甲方负责分包乙方无法完成的工程量,并按所列分项单价扣除。若因甲方设备、材料、停水、停电等造成停工时,工期顺延,人员由项目部安排做临工或安排做其他事宜。

五、文明施工 乙方进驻施工现场后必须承担共创文明工地的义务,遵守甲方制定的文明施工现场管理规章制度。

1、施工作业面应随时清扫干净,所用工具材料等应收拾摆放整齐,保证作业面清洁卫生,且做到工完料尽现场清。乙方负责甲方提供的设备,合理使用,日常保养,清洁工作。

2、应做好成品保护,如出现随意损坏等,根据情节严重处以100元以上罚款。

3、不准随地大小便,每发现一次,罚款100元,并且负责监督其他人,至发现下一个人为止,一次循环。若未发现当事人,对当天在此作业面上的所有操作班组进行处罚,每次每班处罚500元。

六、结算方式 每月____日前报当月工程进度,由甲方审核结算。

1、完成当月任务执行公司结算办法,施工任务未完成本月不予结算。

2、结算期间当月损坏材料设备、罚款等当月予以扣除。

3、结算时间自每月____日开始至次月____日结束,过期概不负责,由此造成的损失,属哪方就由哪方负责。

4、结算期间严禁在办公室吵闹,发生一次罚款1000元。

5、乙方不论何种原因中途退场的,所完成的工作量一律按所完成量的50%结算。

6、所有零星用工实行日结月清,每日发生的零星用工在完工后由派工人签发用工证明,然后到项目经理处签字审批,月底结算时以项目经理签字审批单为依据进行零星用工结算。审批单必须是在当日审批签字,过期概不负责(如遇特殊情况时间可以延迟至第二天中午前。)

7、付款方式:以建设单位支付工程款情况支付,竣工验收合格后按结算的50%~70%以现金或支票支付,剩余工程款在验收合格后3个月内扣留5%保险金后,将剩余款项付清。保修金根据乙方维修清况逐步返还,若乙方不能及时维修,甲方则派人维修并按实际发生扣除保修金。保修期满,扣除有关费用后将剩余保修金一次性结算。

七、设计变更与变更价款

1、施工中甲方对原设计图若提出变更,必须在____日前通知乙方。

2、乙方不得对工程设计进行变更,因擅自变更发生的费用和由此导致甲方的损失,由乙方承担,且延误的工期不予顺延。

八、备注

1、如乙方工作范围内的工作,乙方不按甲方要求及时完成,则由甲方派专人完成,且每个工日按200元从乙方劳务费中扣除。

2、乙方如发生本合同外特殊零工,每个普工工日按100元、技工工日按130元结算不计取其他任何费用。

九、其他

1、乙方不得将其承包队转包给他人,否则甲方有权终止合同,由此造成的损失全部由乙方承担。

2、乙方在合同期内,无故停工、罢工、撤场,除赔偿甲方工期进度损失及社会不良影响损失外,对所完成工程量按50%结算,并终止合同。

3、乙方在施工过程中,由于质量、进度达不到甲方要求,甲方有权将工程再次分包,分包单位由甲方自行拟定,其结算费用从乙方结算费中扣除,乙方必须无条件服从配合。

4、乙方原因造成自身伤害或导致第三方人员伤亡或财产损失以及施工现场内材料和设备的损害,由乙方承担全部责任及相应的伤亡费用。

5、乙方在开工前,应为其施工场地内的自有人员,生命财产办理保险,支付保险费用。

6、甲方只为乙方在工地提供宿舍、

7、严格遵守甲方会议制度,迟到或无故不到者,每人每次罚款100元。

8、乙方必须派现场管理人员入住工地负责。

9、乙方若有违法、违纪、违反以上制度的现象发生,甲方有权根据协议规定予以处罚或终止合同。

十、附则

1、本协议未尽事宜,双方协商解决。

2、本协议经甲乙双方达成一致意见,且双方签字盖章后生效,具有法律效力,本协议一式四份,甲方执三份,乙方一份。

3、工程人工费支付完毕,本协议即告终止。 甲方:(盖章) 乙方:(盖章) 负责人: 负责人:________年月____日________年月____日

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篇14:学校职工食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,职员,食堂,全文共 652 字

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甲方:

乙方:

甲、乙双方根据《中华人民共和国民法典》的有关规定,按照平等、合作、互惠的原则,经过双方协商达成协议,由甲方向乙方提供台电脑,供员工使用,特签订本合同。

一、承包期限

自年月日起至年月日止,承包期限为:年。

期满后双方要求续签合同,在同等条件下,乙方有优先权。

合同期间经双方协商一致同意终止。

但任何一方提出合同终止,须提前一个月知会对方。

二、承包内容及经营范围

1、经营甲方员工娱乐室电脑。

负责为甲方职工提供业余上网场所。

2、自甲乙双方签定此合同之日起,电脑由乙方统一经营规范运作,自负盈亏。

三、甲、乙双方的责任

1、甲方免费向乙方提供电脑、场地。

2、自签订合同之日起,甲方电脑由乙方进行维护保养,保障甲方电脑能够正常工作,保证网络系统正常运转。

3、甲方电脑出现故障时,(法定节假日、

特殊情况由双方共同协商),如需更换、维修硬件,一切费用由乙方自行承担。

4、承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责原价赔偿。

5、承包期内,乙方应严格遵守饭店各项规章制度及六常管理规定,搞好辖内的环境卫生工作,保持此区域卫生整洁,自觉接受饭店相关部门对辖内工作检查、监督。

四、仲裁

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,任何一方都可按法律程序及规定到甲方所在地人民法院提起诉讼。

五、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

六、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式两份,双方各持一份。

甲方(公章):

乙方:

代表人:

代表人:

签订日期:

签订日期:

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篇15:食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1531 字

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发包方: __公司(以下称甲方)

承包方:__餐饮服务公司(以下称乙方)

根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

一、伙食标准:

甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 __ 元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中级人员餐为人民币__元;高级人员桌餐__元,夜宵一体式__元,供给乙方经营伙食。

二、用餐人数及期份结算付款方式:

A:用餐方式:

1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

B:结算及付款:

1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

3、管理餐按实际用餐计算结帐。

4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

三、甲方责任:

1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币—元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费__元,水电费__元)。

3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

四、乙方责任:

1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有任何损坏由乙方负责。

11、做到服务周到、文明待人、笑面轻言。

五、违约责任:

1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

3、若单方解约,必须提前十五天以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负。

六、合同期:

乙方办理伙食试用期___天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为__年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

生效日期: 年 月 日

甲方代表签名: 乙方代表签名:

盖章: 盖章:

签订日期: 年 月 日

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篇16:简版个人食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:个人,食堂,全文共 981 字

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甲方:凯翔集团有限公司---常熟·世界服装中心项目部

乙方:

甲乙双方平等自愿、共同遵守履行,经充分协商订立以下合同如下:

一、承包内容:

范围:甲方在生活区内10号楼一层6间职工就餐房,5间制作房,1整间库房,2间便民服务部,1间职工宿舍作为乙方承包范围;如果乙方再要用房,甲方按500元/间收租费。内容:乙方提供职工就餐及便民服务部日常生活用品和副食品经营;为人员职工就餐义务制作。

二、原有餐具的处理:

甲方原有餐具给乙方使用,乙方应妥善使用,若有损坏,乙方按照原价赔偿。

三、职工食堂承包办法:

1、承包款总价为壹万元整;并交纳押金伍千元。承包款和押金于20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春节前。押金余款于承包期限到期后无息退还。

2、承包过程中做到自负盈亏,如果乙方在承包时段内以亏本为由中断承包,其本年度的承包款不能退给乙方。

四、承包伙食质量及服务质量

1、甲方食堂作为职工服务性行业,如果乙方价格过高,造成职工难以承受的一切后果,由乙方自负。

2、乙方采购的主副食品一定要采购卫生、安全的商品,如因食品卫生等于对职工身体造成危害,乙方承担所有责任并负责赔偿,甲方要追究乙方的经济责任和行政责任,重则要交卫生防疫及政府行政机关处理。

3、甲方有权定期检查服务质量及主副食品的供应质量,发现伪劣商品甲方有权清除出大门。

4、为了对主食质量有追溯性,避免中毒事件发生,乙方每天对主食要做24留样。

五、乙方的卫生区域保洁问题

凡在乙方承包的餐厅、食堂制作间、门前走廊要按文明工地标准考核检查,甲方每天派专人检查,不合格一定要整改达标为止。

六、水电费处理办法:水电费由甲方安装计量表具,电费单价按1元/度计算,水费5元/吨,每个月月底结算,按时交费给甲方财务。

七、安全约定:乙方的液化气瓶、电气产品必须要有厂家提供三证的合格产品、年检证书,否则造成伤害事故均有乙方负全部经济责任,重则要交当地行政机关处理。

八、乙方工作人员的健康问题:上岗的操作人员均要有健康证,便民服务部要有临时营业执照,工作人员上岗时要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。

九、要做好灭蚊、灭蝇等四害处理措施,剩菜剩饭要按制定的管理制度。严禁吵架斗殴、赌博等行为,提倡讲文明,讲服务质量。 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方代表(签字) 20xx年 月 日 乙方代表(签字) 20xx年 月 日

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篇17:关于食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1442 字

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甲方:_____________________

乙方:_____________________

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成协议:

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费用代付)。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

3、承包期:自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日。(含试用期一个月)。

双方权利和义务 :

甲方的权利和义务:

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

员工部分:早餐弍元;中餐.晚餐各为伍元。标准为壹大荤、壹素菜。汤、米饭自助。

小餐厅部分:平日分为3菜1汤____元,4菜1汤____元,6菜1汤____元等配置要求。

另有特殊宴餐另计费用.

三、结算方式

就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

乙方垫付伙食费壹月,甲、乙双方每月25日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

由乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决:

本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章

签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方代表:__________________ 乙方代表:__________________

单位[盖章]:__________________ 单位[盖章]:__________________

电话:__________________ 电话:__________________

日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

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篇18:学校职工食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,职员,食堂,全文共 1378 字

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甲方:

乙方:

甲方同意委托乙方承办甲方员工膳食,经双方协议,签订合约条款如下,以兹双方共同遵守履行。

一、甲方饭堂:员工伙食以每天15.00元/人(早中晚三餐,当天人数以报表为准)的伙食费给乙方承包,甲方承担饭堂及厨房内燃料费。

二、供餐内容:

1、员工饭堂:早餐提供河粉,米粉,稀饭馒头,面条,炒饭等替换,中晚餐两荤一素。

2、肉类分量及标准:每餐提供肉或者鱼2.0两/人。

3、油类及调味品:乙方供应达到国家卫生标准的包装调和油,调味品必须为正宗品牌调味品,不得购买假冒伪劣产品,一经发现,甲方有权处罚乙方。

4、员工加餐:春节、清明节、端午节、中秋节、元旦节为员工加鸡腿一个。

5、高温天气的糖水供应:每年6至9月为甲方员工每周供应三次广东凉茶。

三、甲方遵循事项:

1、甲方与每日报下一日的人数,每日一报,双方在报表签字后作为结算依据。

2、提供厨房、住宿、厨具、饭厅、台凳。

3、提供蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。

4、对提供给乙方的厨房用具和电器设备须列出清单、经双方签名后各持一份。

5、提供准确的开餐时间。

6、负责维护饭堂就餐人员的就餐秩序(排队秩序)。

7、负责办理有关消防、环保卫生防疫等部门手续和费用。

8、协助乙方对卫生环境管理工作,其中主要清理工作由乙方负责。

四、乙方责任:

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,饭菜卫生要保证。如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验时乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责。

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼有肉、蛋、蔬菜等供应。

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类。若发现有腐烂变质并经双方证实后。甲方有权扣除当餐伙食费用。

4、甲方如发现乙方员工有偷盗行为,按甲方厂规进行处罚。

5、保证按时开餐,做到色、香、味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开餐而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费。

6、负责饭堂人员的相关费用及炉具维修和购置费用。

7、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。

8、要求严格遵守甲方之厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴工帽、戴厂牌,持有效健康证上岗。

9、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入及物品应接受保安检查。

10、经常督促厨房员工注意卫生须知,做好饭堂膳食管理。

五、伙食费用结算方式

1、乙方与甲方每月核对就餐人数确认无误后,于每月10号之前将汇总之帐单由甲乙双方对帐确认无误后,结上月30天伙食费给乙方,甲方以现金付款于乙方,乙方开收据给甲方,乙方不承担税务。

2、本合约期限为自公元20__年月日至20__年月日止,合约期内,若甲方对乙方所提供的膳食服务不满意,乙方必须按照甲方要求改进,如果在甲方规定时间内改进不了,甲方可以即时解除合约(解除合约之日甲方付清乙方所有伙食费),本合同中止。

3、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中国共产党同协商或另立协定。

4、本合同均一式两份,双方各执一份,经双方签章后生效,具有同等法律效力。

甲方负责人签名:乙方负责人签名:

甲方盖章:乙方盖章:

联系电话:联系电话:

生效日期:_______年___月___日生效日期:______年___月___日

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篇19:学校职工食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,职员,食堂,全文共 2537 字

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甲方: 〈以下简称为“甲方”〉

乙方: 〈以下简称为“乙方”〉

为保障职工就餐干净卫生,提高饭菜质量,增加饭菜种类,更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。

一、承包方式

1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食品等零售。

2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备﹙清单附后﹚,进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。

3、一次性交保证金________元,大写:___________。

4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。

5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交_______元诚信金到财务部,财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到_______%满意度,则扣除当月诚信金。

二、经营模式

乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。

三、承包期限

自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。合同期满后,由双方协商续约事宜。

四、甲方的权利和义务

1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况,对乙方违反制度的行为,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。

2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿﹙本地除外﹚。

3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善;乙方对甲方提出的问题,要按照甲方限定的时间及要求进行整改,否则,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须满足职工的用餐需要。

4、甲方对乙方每月补助费用_____元。

5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用。

6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为,甲方有权视其情节轻重,从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。

五、乙方的权利和义务

1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营;乙方属自主经营,所有经营安全由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品,需自行办理行政主管部门各类手续、证照,如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处罚等由乙方负全责,与甲方无关。

2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度﹙附后﹚ 。

3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。

4、乙方自行采购、加工,乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品,严禁使用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格,必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富,质量高、卫生干净,价格合理,让大多数职工满意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食,休息、节假日遇员工加班,由甲方提前通知乙方,乙方积极配合做好饭菜供应。

5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利及人身安全均由乙方负全责,与甲方无关。

6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。

7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,戴口罩,厨师帽、操作间内严禁吸烟。

8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。

9、乙方要节约煤、水、电、燃气的使用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。

10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。

六、伙食标准

1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行﹙附后﹚。

2、新增饭菜品种价格,必须经甲方审核同意后才能执行,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。

八、违约责任

1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。

2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。

3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。

4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。

5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。

6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。

七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇20:2024食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 678 字

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立合同单位: ____区职工大学(以下简称甲方)

____县第九施工队(以下简称乙方)

一、甲方委托乙方兴建锅炉房、洗澡间、更衣室和木工室各一间,面积共76平方米。屋顶用空心预制板和加气预制板两种,顶部二层油毡。规格和技术要求严格按设计图纸(后附)施工,下水埋设长30米的8寸缸瓦管管道;上水地下部分挖填长50米、深1米、宽0. 6米的管道沟。 各种建筑材料及一般工具(如铁锹、镐、脚手架、必要的搬运工具)由甲方准备,小工具由乙方自备。

二、乙方同意按设计图纸要求包建甲方上述工程,工期20天(从____月____日开始)。

1.上述锅炉房等房屋建筑甲方按梅平方米元付给乙方劳动费,共计元,上下水管道及水井工程由甲方另付乙方劳工费总数的一半;工程结果,甲方根据设计标准驮收含格后,再付余额部分。如在________年内因施工隐患造成质量事故,由乙方负责维修,甲方不付劳工费。

2.乙方如能在符合设计要求,保证质量的前提下提前完成修建任务,甲方给乙方追加劳工费急数9%的奖金;乙方如不能在预定工期完成任务,每拖延一天,甲方要扣除劳动费总数2%的罚金。

三、甲方安装的锅炉重

2. 4吨,直径

1. 25米,高

2. 6米,需在锅炉房建前定位,由乙方从南楼西__搬运到新建锅炉房(距离约30米),并将12米高的烟囱按规定安装完毕。为此,甲方付给乙方劳工费 元。

四、安全第一。乙方在施工过程中,应保证施工人员的安全,如因施工组织、管理不善造成安全事故,由乙方负责。

五、停工待料由甲方负责。

____区职工大学(公章)

代表: ____县第九施工队(公章)

代表:________

年月又日

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