集体食堂承包合同书范文3篇 承包合同【合集20篇】

甲方：福建省侨兴轻工学校

乙方：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务：

1、甲方于_年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注：若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注：固定资产清单另付)提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

3、甲方向第三食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。)

4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

二、乙方的权力与义务：

1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于_年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

三、违约责任及解决办法：

1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内，若甲方需要收回第三食堂，则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。

8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

发包方：__________________(以下简称甲方)

承包方：__________________(以下简称乙方)

二、承包期限

从______年______月______日至______年______月______日止。

二、承包方式

甲方将工人食堂以____________的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理，其中，水费______元/吨，电费______元/度，汽费______元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。

合同签订时缴纳______元保证金，否则本合同无效，合同履行完毕后保证金退还。

三、甲方的权限

1.甲方有权进行检查，监督乙方的经营管理，如卫生、安全、治安、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。

2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。

3.甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行整改和完善。

4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查，若违反规定，一切后果由乙方负责。

5、乙方提前终止承包合同，押金不予退还。

四、甲方责任

1、提供乙方正常的营业场所及基础设施。

2、不得随意停止承包和随增加收费项目。

五、乙方权限

1、自主经营有权自主聘用，调用食堂工作人员。

2、甲方违约，乙方有权提出终止承包合同。

六、乙方的责任

1、乙方自行安排厨房员工，并自负盈亏。

2、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。

3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品，保持菜肴的鲜鲜和卫生。

4、餐后认真清洗餐具并消毒工作，食堂内部，用餐大厅、厨房卫生做到：一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康，无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查，健康不符合餐饮业健康标准要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域，如违反依甲方之规定予以处理。

7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变，转包性质或转包他人，否则将则为违约处理。

8、乙方食堂水电费在每月______号前必须付清，如乙方未按时付款给甲方，超时一星期后，乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。

9、出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。

10、在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

七、乙方应做到的其他事项

1、乙方需向公司交承包保证金______作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。

2、每餐供应需明码标价，不允许对外经营。

3、乙方的食堂工作人员工资自付。

4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，一式二份，合同双方各持一份。

甲方代表[签名]：____________乙方代表[签名]：____________

单位[盖章]：________________单位[盖章]：_________________

电话：______________________电话：_______________________

日期：______年_____月_____日日期：______年_____月_____日

范本： 甲方：_____________________ 乙方：_____________________ 根据《民法典》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

1、甲方为乙方提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的权利和义务：

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。 汤、米饭自助。夜宵____元。 三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费____月，甲、乙双方每月____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。 四、违约方式

1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 五、争议解决： 本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。 甲方代表［签名］：__________________乙方代表［签名］：__________________ 单位盖章：__________________单位盖章：__________________ 电话：__________________电话：____日期：________年____月____日日期：________年____月____日

返

甲方： 工程项目部 乙方： 身份证号：

甲方将 工程(工程地点： )的工地食堂承包给乙方经营，为明确双方的责、权、利，本着“协作、平等、自愿、公平、诚信”的原则并结合本工程实际情况，经甲乙双方友好协商，达成以下协议：

一、 承包期限

自本工程开工至工程竣工后甲方的所有员工撤离为止。

二、 承包经营范围

本工程甲方员工的就餐饭菜、饮用开水、洗浴热水供应服务。

三、 甲方的职责和权利：

1、 甲方指定专门的后勤管理人员对食堂进行全面监督管理。

安排员工就餐的人数和时间，乙方必须全力配合并做好服务工作。对乙方食堂的管理工作提出意见和建议，定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行检查。对乙方采购原材料和售卖饭菜的价格、数量、质量进行监督检查并进行成本核算，发现问题可立即要求乙方限期整改、验收。

2、 甲方对乙方食堂工作人员在其施工区域和生活区域行使管理权。甲方维持就餐秩序，教育员工遵守食堂规章制度，甲方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定的后勤管理人员不得进入厨房。甲方对乙方个别不良人员有权提出更换。

3、 甲方向乙方提供食堂经营场所(包括厨房、仓库、就餐场所、员工住宿等)，共计面积11万平方米。

4、 食堂所需的大型炊具、大型用具(包括：大型炊具，食品加工工作台、油烟净化器、消毒柜、冰柜、冰箱、就餐桌椅等)由乙方购买。厨房其它所需小型用具、用品概由乙方自备，费用由乙方承担。

5、 甲方提供开水箱、开水桶，由乙方负责统一管理使用。

6、 甲方提供员工洗浴设施设备和场地，乙方负责统一管理使用。

7、 乙方在食堂工作中出现误餐事件或不配合甲方的工作，经书面通知整改，乙方仍一意孤行，甲方有权单方面解除与乙方的本合同的执行。

四、 乙方的职责和权利

1、 经营期间，应遵循国家扩巴中市的有关法律法规，确保所供食品的质量与卫生安全。乙方所采购原材料不能有潲水油、棕榈油、腐败变质的蔬菜、私宰猪肉及过期物品。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担。

2、 必须无条件地遵守执行甲方制定的《工地食堂管理制度》。此《工地食堂管理制度》作为本合同书的附件，与本合同一并同时执

3、 乙方负责办理工地食堂的“卫生许可证”(甲方负责提供相关手续)和从业人员的从业资格证件。乙方工作人员必须持有身份证、健康证、卫生上岗证，并将复印釿上报甲方保存。其健康证和卫生上岗证需上墙明示;每月进行一次健康体检及卫生知识培训。认真贯彻执行《工地食堂管理制度》。

4、 根据甲方施工现场的需要提供认真优质的服务。负责工地食堂的经营管理，按本合同约定向甲方员工提供就餐、饮用开水、洗浴热水供应。必须保证甲方员工就餐。就餐人数、就餐人数、就餐次数、就餐时间由甲方根据需要合理安排，乙方必须全力配合做好服务工作。

5、 必须保证每天24小时供应饮用开水。甲方提供开水箱、开水桶，由乙方负责统一管理。严格监督并做到文明用水、节约用水。乙方派人向施工现场运送饮用开水，其费用由甲方承担。

6、 必须保证每天24小时供应洗浴热水 。乙方安排专门的锅炉管理使用人员，随时保证锅炉等设施设备安全规范使用、维护和洗浴场地清洁卫生，设备用品摆放整齐统一，爱护洗浴设施设备。乙方派人对洗浴场地严格监督管理，做到文明用水、节约用水，人离水关。严格核算燃料的使用成本，最大限度地降低能耗、水耗。

7、 认真负责食品和食堂周边环境的卫生。食堂及周边区域为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，甲方不定期检查，发现不符合要求的罚款200元/次;若在上级部门检查中不符合要求的。除按卫生检查部门处理意见承担全部聘任外，另外罚款200元/次至500元/次。

8、 服从甲方的监督管理，配合有关部门的检查、验收工作; 诚信经营，全心全意服从施工人员;保证饭菜数量、质量和价格水平。

9、 乙方工作人员的态度要热情周到，工作中不得有争吵、谩骂、打架等行为发生。乙方工作人员出现打架、斗殴等事件，甲方将对乙方处以人民币20xx元/次至5000元/次罚款，乙方受到不法伤害，甲方应予保护。

10、 必须对工作人员进行安全培训。其工作人员在工作中和外出办事所发生的工伤及其它一切事故，均由乙方负责并承担费用，甲方不负任何责任。必须保证用火、用电安全。严禁随意乱接电线，更不得生活板房中使用明火。

11、 必须遵守甲方制定的有关施工区域及生活区域的制度，妥善维护甲方的设施，如发生故意损坏设施设备用具的则加倍赔偿。未经甲方同意不得擅自进入甲方施工区域。乙方工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方的商业机密信息应当履行保密义务。

12、 交纳卫生安全保证金：食堂开业15天后，乙方向甲方交纳卫生安全保证金叁万元。如卫生无违约情节，此保证金在乙方终止营业退场之日不计息退还。

13、 乙方必须在食堂开设小卖部。开设小卖部所需手续由乙方办理，如与有关行政管理部门卫生纠纷或遇处罚其责任由乙方自行承担。乙方小卖部必须保证货品齐全、货源正规，如发现假货劣货、过期物品食品等，视其情节和造成的后果，并赔偿由此造成的全部损失。

五、 水电费及垃圾费用的承担：

1、 甲方提供食堂所需的电源和水源。由甲方负责安装水表、电表计量，乙方按实际使用数量在次月5日前向甲方缴纳费用。甲方负责饮用开水、洗浴热水、室外工人洗漱所用自来水等的水电费。水电费按相关部门规定的价格收取，用量均以表计为准。乙方自费购买食堂使用的燃油。

六、 纠纷解决

因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向食堂所在地人民法院提起诉讼。

七、 违约责任

甲乙双方应信守合同条款，若任何一方违约，视其情节和造成的后果，违约方向守约方赔偿违约金。

八、 其它事宜

1、 乙方发生的一切债权债务及其它纠纷的赔偿、应支付给自己工作人员工资、所有食品物品供应商的货款欠款，均由乙方负责清偿。由此引起的仲裁或者诉讼案件以及其经济、经济责任均由乙方承担，不得影响甲方的施工及其它方面的生产经营经营活动。

2、 未尽事宜，双方根据公平、公正、诚信的原则协商并签订食堂垃圾清运和处理费用由乙方承担(不包括生活区域补充协议，其补充协议与本合同具有同等法律效力。

3、 本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式二份，甲乙双方各执一份，从签字之日起生效，履行完合同约定的全部内容，本合同自行失效。

甲方(盖章)： 乙方(盖章)：

负责人(签字)： 负责人(签字)：

甲方： 酒店(以下简称甲方);

乙方： 餐饮有限公司(以下简称乙方)

甲乙双方协商，就甲方食堂承包给乙方经营的有关事项达成一致，特别签定此合同，具体条款如下：

一、 订约及解约

1、合同期自——年——月——日起至——年——月——日止，乙方可在合同期满前一个月与甲方续签本合同。

2、从合同生效之日起，甲方给予乙方半个月的适应调整期，适应调整期期间乙方应充分与甲方管理人员沟通，确保甲方用餐人员满意。

二、内容

1、甲方的员工按自由就餐模式，保证每月有110——120个员工就餐，最低标准每人每月210元。乙方为其提供早餐、中餐、晚餐、夜宵等。开设多个消费窗口(套餐、自选餐、小吃面食等)，经营菜式以闽南菜、川、粤、湘菜为主。早餐时间：8：00——9：00，午餐时间：11：00——13：00，晚餐时间：17：00——19：30，夜宵时间：23：00——临晨1：00

2、甲方无偿提供场地，改造装修厨房，餐厅设备由乙方负责。如果乙方与甲方合作满一年以上乙方退场时每年折价按30%转让甲方，如果乙方在一年内单独提出退场造成乙方的一切损失甲方不给予承担任何责任。

三、甲方责任

1、不得随意停止承包、增设租赁费或其他收费项目。

2、甲方无偿提供乙方工作人员宿舍。

3、甲方在转包(或不经营)的情况下装修费用，厨具设备按每年30%折给甲方。

4、甲方同意免费乙方开设小卖部，水电费乙方自理。

四、甲方权利

1、甲方有权向乙方进行行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合冶理、监督等，特别要禁止食物中毒事件的发生，一旦发生类似故，甲方有权追究乙方的责任。

2、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求限期整改。

3、乙方其他违约时，甲方必须立即告知乙方，以便及时整改，乙方应尽快调整落实，把处理结果告知甲方。

4、如乙方出现误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚(特殊情况除外，如停电、停水)

五、乙方责任

1、乙方在进场后开多种窗口，让员工有更多的选择空间。

2、乙方必须遵守甲方的《食堂管理制度》及其它各项管理制度，认真做好消防、治安管理工作。

3、食堂工作人员上岗必须持有健康证(费用自理)，上班时间统一着装、行为规范。

4、工作人员上岗必须严格执行管理制度，食品按照食品卫生法生产经营。

5、必须确保食品的质量，把好进货渠道及质量关，严禁购买变质和劣质的食品，做到食品卫生，同时做好饭堂的环境卫生。

6、乙方必须按甲方规定的作息时间准时开餐，开餐时间如有变动甲方应提前通知乙方。

7、乙方工作人员必须遵守甲方酒店的规章制度，如违反者，甲方将依规章制度处罚。

五、乙方权利

1、乙方有权自主对外经营，自负盈亏。

2、酒店客房部打包甲方不收取费用，ktv小菜按售价的20%交给酒店。

3、乙方有权自主聘用、调用工作人员。

其它约定事项

1、 乙方应保证有充分的人力，物力承办本合同规定的事项，在合同期内所发生的任何意外事件，概由乙方负责。

2、 甲乙双方工作人员及员工有侮辱、恐吓、殴打对方者，双方经调查，据实际情节，协商处理，情节严重的上报公安机关处理。

3、 承包合同终止时，甲、乙双方均提前壹个月以书面形式通知对方。乙方应将甲方提供的设施设备等全清还甲方，配合甲方完成清算工作。

4、 本合同若有未尽事宜，将由双方代表协商补充。

六、即签字后生效，具有同等法律效应，甲方双方必须共同遵守本合同，若有违反者必须赔偿另一方一切经济损失。

七、本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方： 甲方：

代表人： 代表人：

公章：公章： 公章：公章：

签订时间： 签订时间：

甲方(发包方)：__________有限公司

法定代表人：__________

乙方(承包方)：__________

甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》及有关法律、法规规定，在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上，就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务，特签订本合同，共同遵守。

第一条承包对象

__________有限公司职工食堂。

第二条食堂日常管理经营模式

1、甲方自主安排职工食堂厨房位置，餐厅场地等事宜。

2、乙方负责厨房日常设施的维护，若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。

3、乙方自行负责所有餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品，酒水及酒器等原材料的采购供应和库房管理，自行承担费用。

4、甲方自行承担食堂日常水电费用，本协议签订后____日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表，按照甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用。

5、乙方自行安排厨房员工及其服务人员，并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。

6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐大概人数的统计工作。

第三条公司员工用餐时间及费用就餐费用标准

一般按照早8：00------9：00，午餐11：30----------12：50，晚餐17：00----19：00。

一般工作人员早餐标准每人__________元，午餐和晚餐每人__________元，标准两荤三素及水果。

外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。

每餐标准：早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等。午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等。

若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常标准适当安排。

第四条承包期限、承包费用及结算方式

本承包合同有效期自20________年____月____日起至20________年____月____日(包括合同试行一个月)，合同期满自动解除，若双方希望继续合作，需重新签订合同。

甲方按月支付就餐费用，每月____日前由乙方出具正规发票，到甲方结算上月餐费。

第五条甲乙双方的权利义务

1、甲方的权利义务：

(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理，督促乙方切实履行本合同义务。

(2)甲方有权利对乙方饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议。

(3)甲方可根据实际需要，向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合，并准时开餐，做到饭热菜香。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。

(2)本合同有效期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。

(3)乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的，不允许对外营业，也不允许向施工单位提供用餐服务，不准改变用途，不准转包。

(4)要做到环境优雅、食品卫生，质量精，秩序好，并注意做好勤俭节约工作，确保食堂安静、安全。

(5)自觉服从甲方的管理，并接受公司主管部门的监督和指导。

(6)保证甲方人员就餐，让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

(7)本合同有效期内，食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。

(9)乙方承诺------向甲方提供商品价格应参照市场一般价格执行。

第六条违约责任

1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、乙方在履行本合同的过程中，若明显违反合同约定，无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的，经甲方三次书面催告后，乙方仍不改正，甲方有权单方解除合同并不支付违约金。

3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同，如确需提前终止合同，应提前30天书面通知对方，对方同意后，可解除合同，但需支付违约金__________元。

第七条本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品(按照物品交接清单)完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿(自然损耗除外)。

第八条其它条款

1、本合同一式二份，双方各执一份，本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月，若双方无异议，经双方书面确认后正式生效。

2、本合同签订后，乙方____日内提供食堂就餐管理制度，交甲方审核执行。

3、乙方指定专人负责甲方日常就餐的联系人。随__________建设的进行，乙方应按照甲方安排调整食堂位置，乙方人员应遵守甲方相关内部管理制度。

4、本合同履行过程中发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向合同履行地人民法院起诉。

5、本合同如有遗漏之处，可在补充协议中明确，补充协议作为本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

甲方：乙方：

代表人：代表人：

________年____月____日

甲 方： 甲方代表：

乙 方： 乙方家庭住址：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好学生食堂，服务广大学生生。具体条款如下：

一、甲方的权利与义务：

1、甲方于 年 月 日将学生食堂提供给乙方经营，并提供食堂现有设备和炊具。

2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定，每日用餐时间由学校安排，因停水停电造成的损失，有甲方负责。

4、甲方对乙方经营的食堂，在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督的权力，乙方应服从甲方后勤部门的管理。

5、在甲方召开膳食工作会议时，乙方应亲自到场参加，听取学生代表及后勤部门的意见，及时改正，提高服务质量以利于将学生食堂办得更好。如果乙方两次不亲自参加，视为违约。

6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

二、乙方的权利与义务：

1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权力，全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《常春藤小学学生食堂管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业、转包他人经营。

2、乙方提供的饭菜要保证质量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。如出现问题将由乙方负全部责任并按《学生食堂管理规定》处罚。

3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，使用期内的维修费用由乙方承担。乙方应于 年 月 日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员的个人健康证。

4、食堂内加工间、库房等功能区应明确区分，食堂采购应明确记录，餐具应严格清洗、保洁，并要认真消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内设有垃圾，学生吃生剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时外理。学生三餐保持桌面，地面清洁整齐。

5.乙方应认真做好防火，防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

6.乙方在承包期内对食堂安全、卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包，出现安全问题与甲方无关。

7.乙方承包者应亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方如开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时整改。乙方应树立热情为广大学生服务的观念，降低成本，减轻用膳学生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉、物美、优质服务。

8.乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场地范围外搭棚盖房。

9.若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含前费)由乙方自负。

10.若因饭菜质量或员工管理问题，发生食物中毒，或因乙方责任引起的集体恶性事件(罢灶)，由乙方全权负责。

三、违约责任及解决办法：

1、乙方若中途停止营业，学生生活费用由乙方负全责。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《常春藤小学学生食堂管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

6、在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

四、承包期：

五、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。

六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式贰份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。合同后面附加《常春藤小学学生食堂管理规定》。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

甲 方(发包方)：

乙 方(承包方)：

学生食堂饮食服务承包合同使用说明

一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。

二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力，双方必须严格履行。

三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章，并加盖公章(合同专用章)方为有效。

四、因学生食堂饮食服务承包合同涉及餐饮食品安全，双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定，做好先期风险防范。

五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定，以确保款项流转的合法、及时、到位。

六、应确保发包人对发包项目有处分权，项目上无不利于承包经营的权利负担。

七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项，可根据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分，具有同等法律效力。

甲方(发包方)：

法定地址：

法定代表人：

乙方(承包方)：

住址：

身份证号：

发包方(甲方)：

地址：

联系电话： 邮编：

承包方(乙方)：

姓名：

身份证号码： 联系电话： 邮编：

户口所在地： 为做好单位食堂工作，在平等、自愿、协商一致的基础上，甲方同意乙方承包食堂工作。为了保障发包方与承包方的合法权益，双方协议如下：

一、承包期的任务指标

(一)乙方负责办理甲方职工星期一至星期六的中餐和晚餐。

(二)乙方负责购菜、洗菜，煮饭，购菜费结算时由乙方提供购菜清单与甲方核对无误后，甲方在半个月或一个月以现金方式一次性付清乙方购菜费。

(三)乙方确保饭菜质量数量、卫生安全，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

(四)乙方保证厉行节约，杜绝浪费，按操作规程使用、保养设备，不得人为损坏和丢失。

(五)乙方每天按甲方提前通知人数准备饭菜份。

二、承包期的约定

(一)承包期自20xx年1月1日起至20xx年12月31日止。

(二)为方便做好食堂工作，每天食堂开餐的具体时间由甲方规定，如有变动事先通知乙方。

三、承包费用

(一)支付标准

1、承包方完成协议约定任务的，发包方按每月壹仟伍佰元整(不含税)支付劳务报酬。

2、承包方如不完成协议约定任务，发包方则按承包方实际完成任务的情况扣减劳务报酬。

(二)支付时间

发包方每月初对承包方完成上月协议约定任务的情况进行考核，并根据承包方提供正式劳务发票、身份证复印件、银行卡复印件后，发包方支付上月承包费用。

四、安全责任

承包方在厨房工作时必须注意安全，如发生安全事故，由承包方全权负责，所发生的一切费用由承包方承担，与发包方无关。

五、其它

发包方支付给承包方的承包费用已包含承包方承包期间的劳务报酬、养老金、医疗保险金、经济补偿金、失业保险金等全部费用。

六、本协议一式二份，发包方执一份，承包方执一份，自双方签字盖章之日生效。

发包(甲)方(签章)： 承包(乙)方(签章)：

代 表：

年 月 日 年 月 日

甲方：________________________

乙方：________________________

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务

1、甲方于__________年________月_______日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注：资产详见附件二：第一食堂固定资产清单 )提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。

2、甲方负责向第一食堂供水、供电(注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。)

3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。

4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方

面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。

6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。

二、乙方的权力与义务

1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应，在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。

2、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币__________________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。

5、第一食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。

6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》，认真做好食堂卫生。

7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过0.50元，且应有每份0.3元的干饭售卖，以满足多数女生要求。菜类每份不得超过______________元。

8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口，保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。

10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

三、违约责任及解决办法

1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过柒万元，超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内，若甲方需要收回第一食堂，则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币______________元。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。

8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、合同的解除

1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上)，若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。

2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回第一食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。

3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后，乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产，甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

五、承包期限

从__________年________月_______日起至__________年________月_______日止。

六、承包金额

1、承包金额：每年为人民币：__________________元整。

2、承包金按中标金额交纳，本次交纳承包金时间为__________年________月_______日之前;第二次交纳承包金时间为__________年________月_______日;第三次交纳承包时间为__________年________月_______日。

七、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。

八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

九、担保人应对合同的义务承担连带责任。

甲方(签章)：________________乙方(签章)：________________

__________年________月_______日__________年________月_______日

学校的食堂是很重要的，下面小编整理了学校食堂承包合同书范本，欢迎阅读!

学校食堂承包合同书范本

发包方：X学院(甲方)

承包方： (乙方)

根据教育局文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。X学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 (以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。

一、承包范围和期限。

甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即：20__年12月1日至20__年11月30日。

二、报餐和供餐标准。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。

2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。

3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。

三、乙方在承包经营期间的责任。

1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。

在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。

2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。

3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行食品卫生安全管理规定强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按食堂卫生安全规定中的处罚规定予以处罚。

4、乙方必须按时向甲方提供成本核算分析表，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。

6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金*万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。

四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。

1、甲方向乙方提供以下场所

(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。

(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。

2、甲方向乙方提供管理人员。

(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。

3、乙方向甲方交纳承包金每月*元，每年按10个月计算，共*元。学年度的上学期末交承包金*万元，学年度的下学期末交另一半承包金*万元。营业额超过*万元后，超出部分利润部分对半分成。

4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。

5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发现罚款 100元，乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定，与甲方无关。

6、乙方必须按创建国家卫生城市的标准，认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门给予的处罚自理外，甲方还将对乙方处以*元的罚款。

五、用电防火安全

1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。

2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，出国以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承担。

3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责及时维修。

4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。

5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。

六、其它事项

1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。

2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。

3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。

4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。

5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。

6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。

8、本合同经双方签字日起即可生效。

9、附件：

(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。

(2)食堂卫生安全管理规定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方代表： 乙方：

20__年12月12日 20__年12月12日

学校食堂承包合同书范本二

高校食堂承包合同样本

高校食堂承包合同

甲方：*学校

乙方：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务：

1、甲方于20__年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注：若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注：固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

3、甲方向第三食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。)

4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

二、乙方的权力与义务：

1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、出国、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于20__年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

三、违约责任及解决办法：

1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若使用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内，若甲方需要收回第三食堂，则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。

8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、承包期限：从20__年7月30日起至20__年7月15日止。

五、承包金额：

1、承包金额每年为人民币： 元整。

2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以出国校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为20__年7月22日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。

六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

七、担保人应承担相应连带责任。

本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方： 乙方：

年 月 日

学校食堂承包合同书范本二】

侨兴轻工学校第一食堂承包合同书

甲方：福建省侨兴轻工学校

乙方：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务：

1、甲方于20__年7月16日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注：资产详见附件二：第一食堂固定资产清单 )提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。

2、甲方负责向第一食堂供水、供电(出国注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。)

3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。

4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方

面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。

6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。

二、乙方的权力与义务：

1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应，在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。

2、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币____元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。

5、第一食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。

6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》，认真做好食堂卫生。

7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，出国每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过0.50元，且应有每份0.3元的干饭售卖，以满足多数女生要求。菜类每份不得超过0.50元。

8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口，保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。

10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

三、违约责任及解决办法：

1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过柒万元，超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内，若甲方需要收回第一食堂，则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。

8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、合同的解除

1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上)，若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。

2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回第一食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。

3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后，乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产，甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

五、承包期限：从20__年7月16日起至20__年7月15日止。

六、承包金额：

1、承包金额：每年为人民币： 元整。

2、承包金按中标金额交纳，本次交纳承包金时间为20__年6月22日之前;第二次交纳承包金时间为20__年6月22日~25日;第三次交纳承包时间为20__年6月22日~25日。

七、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。

八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

九、担保人应对合同的义务承担连带责任。

甲方代表： 乙方：

乙方担保人

年 月 日

甲方：

乙方(单位或个人)： 联系方式：

身份证号码：

为了加强职工食堂管理，提高服务质量，降低运营成本，甲方将职工食堂承包给乙方经营，经过双方友好协商，达成如下协议。

一、承包方式和合同期限

甲方同意由乙方承包职工食堂，无偿使用甲方食堂现有家具的房屋、炊事器械等设施设备，乙方向甲方交纳3万元设备保证金。合同期满，如续约，合同不变，如解约，在乙方未发生任何安全事故和固定资产完好，甲方如数退还乙方保证金。

二、伙食费标准及结算方式

乙方根据实有就餐人数月底向乙方结算，结算标准为午餐10元/人。早餐乙方自主确定收费方式，但不得允许院外单位人员就餐。

三、经营模式

食堂在甲方监督下实行自主经营，自负盈亏，乙方要在保证职工就餐前题下，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。乙方获得职工用餐的利润不准超过20%。

四、甲方承担乙方正常经营所需水电费，根据原有食堂使用水电底数给乙方使用，乙方每月用水量不超过50立方米。电量不超过20xx度，超额部分由乙方承担，甲方从每月的承包费中扣除。燃油费用由乙方承担。

五、为保证饭菜质量达到职工满意，依据季节时令菜菜价，甲方每周制定菜谱，由乙方落实。保证花色品种满足职工的生活需求，饭菜价格合理，保证四菜两汤，一荤三素，主食不低于三种。

六、甲方的权利和义务

(一)提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等交乙方使用，交接时登记造册(清单附后)并履行有关手续。

(二)原料采购由乙方自主决定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲、乙方每月共同考察确定。乙方严格执行，甲方不定期进行抽查，如有违约甲方将扣除保证金500-1000元，以确保从源头上保证食物安全。

(三) 食堂在规定的开饭时间内，要有足量饭菜供应。如有工作需要，部分人员需延时或提前用餐时，甲方需提前告知乙方。如果在规定供应时间内有饭菜不足的情况，每月不能超过2次，否则甲方有权从乙方保证金内扣除1000元。

(四) 协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合国家及行业标准要求，保证食堂卫生安全可靠。

(五)甲方遇有临时重大活动由办公室与乙方协商解决。

七、乙方的权利和义务

(一)乙方要严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度，按时上报有关进货检疫票据。

(二)必须接受甲方的监督检查，服从管理。树立为职工服务的思想，做到服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认真负责。

(三)努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让职工有满意感。

(四)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，就餐大厅要始终保持良好状态，操作间当日垃圾、泔水当日清，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊的工作，减少蚊蝇给人带来危害。

(五)乙方雇佣的工作人员，要有市级以上防疫部门体检健康证，不得雇佣无《健康合格证》者在食堂工作，每年到防疫部门体检一次，交办公室备案。用工工资待遇自行解决;炊事员上岗必须规范操作，一律穿工作服，戴工作帽，操作间内严禁吸烟，出售食品一律用馒头夹和公用勺具，分餐时炊事人员必须戴口罩。

(六)保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等，日常维修、燃气费用自行解决，合同结束如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。

(七)搞好节约用水、用电工作。

(八)乙方要搞好食物安全工作，确保职工就餐和自身安全，做好餐具清洗、消毒环节工作，合同期间若出现食物中毒和各种安全事故，责任由乙方自负。

(九)乙方承包后，原食堂的债权债务由甲方负责，乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不承担任何责任。

(十)乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。

八、违约责任

(一)如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一个月告知乙方，即自行终止合同。若未提前告知导致乙方经济损失的，经双方协商，甲方可予以适当经济补偿。

(二)如果乙方经营不善，造成饭菜质量降低、服务质量差等因素引起职工不满的，经甲方劝说不改的，甲方单方有权终止合同，如因乙方单方原因造成不能继续经营的，需要提前一个月告知甲方。

(三)乙方在承包期内，要切实保护甲方所移交食堂固定资产等，在工作和饮食安全上提高安全意识，严格遵守双方合同约定内容，杜绝一切事故，确保人员财产不受损失，一旦发生事故或造成额外损失，甲方有权从乙方押金中扣除损失，根据乙方赔偿后续落实情况，有权决定继续或终止合同。

九、承包期为一年，20xx年10月15日至20xx年10月15日止，合同期满前一个月视乙方服务质量决定是否续签。

十、本协议未尽事宜，由甲、乙方双方协商解决。 十一、本协议从甲乙双方签字之日起执行。

十二、本协议一式两份(附带职工食堂固定资产表壹份)，甲、乙方各执一份。

甲方签字(或盖章)： 乙方签字(签章)：

20xx年10月15日

甲方：______________地址：______________联系方式：______________

乙方：______________地址：______________联系方式：______________

现于________年____月____日至________年____月____日将九龙电力食堂承包如下：

一、甲方委托乙方经营管理位于____市九龙坡XX公司所在地负三楼食堂，供应员工早午晚接待餐供应。

二、甲方委托经营管理餐厅期限为________年，合同到期需提前30天以书面形式通知乙方。

三、甲方提供餐厅营运所需的设备和正常经营所需的条件，乙方在遵从甲方要求的伙食结构及标准的前提下，由乙方负责对餐厅进行全面经营管理。

四、甲方提供厨房、餐厅经营所需的所有设备、水、电、气设施(甲方承担电力设备的费用)。

五、甲方如有高级餐或贵宾餐需要时，须提前一天通知乙方，乙方按甲方要求标准为甲方提供餐饮服务。

六、用餐时间及标准

早：8：009：00中12：0013：00晚17：3018：30超出用餐时间一律不接待。

早餐：糕点、咸菜、米线、粥等

中餐：4个荤菜、4个素菜、汤、咸菜(四选二)

晚餐：2个荤菜、2个素菜、汤、咸菜

七、乙方所有员工必须接受国家卫生防疫部门的体检，体检费由甲方支付，体检合格方可录用。甲方为乙方委派的员工提供食宿，衣服________年四套，所有员工必须穿整洁制服，吊工作牌，衣服员工必须遵守甲方的规定。为了保证食堂员工有良好的睡眠，甲方需为每个房间提供冷热设备。

八、甲方的权力和义务：

1、甲方有权对餐厅的食品之品质、数量、卫生及服务水平进行监督。

2、乙方必须严格遵守bg执行《中华人民共和国卫生防疫法》及有关食品卫生方面的法律法规。

3、乙方负责在甲方承接食堂所需的申报手续及政府各部门对开办食堂所涉及的所有审批甲方给予必要的配合，消防及环保除外。

4、乙方须维护餐厅的清洁和卫生，乙方所使用的原材料必须新鲜，并适合使用，腐烂、腐坏部分须清除;原料及食物之洗切加工须符合有关的卫生标准;烹饪好的食物须注意保温并严防虫蝇;每餐所剩之饭菜不得再次供应及时清理垃圾。

5、乙方接受来自政府职能部门检查，对检查不合格的应按要求整改直至合格。

6、乙方于每周四事先公布下周的菜单作为参考，甲方如有任何建议和意见，需于24小时内反馈给乙方，以便及时调整。

7、乙方管理人员须与甲方相关管理部门人员紧密合作并服从指导。努力提高饭菜质量。

8、甲方对乙方每周进行一次抽查卫生(不定时抽查)。

9、乙方聘用的员工须持合法健康证，身份证及健康证复印件呈送甲方备案。

10、乙方员工应遵守甲方的餐厅管理制度及其它方面的管理规定，员工不得在工作区内吸烟，工作前饮酒等。

1

1、甲方将在职员工、临时员工人数进行每人每天二十元生活费计算，补给乙方(节假日除外)。

1

2、乙方将在每月1-3号将所有数据单交后勤经理审核，甲方对所有数据无误的情况下，4-6号付清全部费用(转账、支票)，乙方可在开始一个月内向甲方领借生活费，具体面议。

1

3、甲方五条件给予生活用车一部(不含驾驶员、油费、修理费)。

1

4、甲方必须给乙方在职人员购买五险，按国家标准(合同终止五险终止)。

1

5、本协议双方合法授权的代表签字之日起效，未尽事宜，由甲X双方共同协商以补充修改，补充修改是以本协议有效充实完善，具有同等法律效力。本协议一式肆份，甲X双方各执两份。

甲方：______________盖章乙方：______________

授权代表：______________授权代表：______________

____日期：____日期

食堂承包合同书

甲方: (以下简称甲方)

乙方:广*市保晴饮食有限公司 (以下简称乙方)

为了保证甲方职工的饮食供应,维护甲方正常的生产工作秩序,经过甲己双方友好协商,对乙方承包甲方的职工餐供应,达成以下一致条款,以便共同遵守执行.

一. 合同期限:___年,即从二00__年__月__日起至二00__年

__月__日止,合同期间双方不得无故解除本合同;

二. 职工餐标准:__元/人天,即早餐__元/人餐,中晚餐各__元/

人餐.供餐标准为:早餐__________(具体见每周菜谱),中晚餐_____

_______(菜式变化见每周菜谱);

三. 就餐时间;早餐____至____,中餐____至____.晚餐____至

____,夜宵根据甲方生产的具体情况确定;

四. 结算方式:职工餐费根据其实际就餐情况结算,当月餐费在

次月的5日前对帐,甲方在10日前付款,乙方开据财务收据(若甲方需要发票,则须承担6%的税率);

五. 甲方责任:

1. 免费提供厨房操作的场地/设备设施/水电给乙方使用;

2. 免费提供乙方食堂工作人员的住宿(至少一个单间);

3. 在就餐人数出现较大变化时及时通知乙方;

4. 维持正常的就餐秩序,教育职工节约,杜绝浪费,监督职工讲

究卫生,保持餐厅卫生;

5. 安排专职人员协调食堂工作,解决相关矛盾;

6. 承担节日的加餐费用;

六. 乙方责任:

1. 严格执行《卫生法》,保证食品卫生;

2. 向甲方提供合法合格的相关证件,及时组织食堂员工体检;

3. 承担食堂的水电燃料费用,承担食堂员工的工资福利等;

4. 承担厨房设备的添置和维修(正常损坏的甲方设备报甲方备

案,乙方购买的设备必须经甲方证实);

5. 要求食堂工作人员整齐着装,禁止带病工作;

6. 保证按时供餐,遇特殊情况影响供餐的,及时汇报甲方并及时

解决问题,不影响甲方生产工作;

7. 遵守甲方制度,禁止进入甲方的保密办公生产地点;

七. 违约责任:甲乙双方必须遵守上述规定,否则为违约,违约方

必须向守约方支付当月餐费总额的5%的违约金.

八. 合同的解除:

1. 甲方拖欠餐费达两个月,除承担利息和支付违约金外,乙方可

单方解除合同;

2. 甲方无故解除合同,除支付违约金外,还必须承担乙方所投资

的所有厨房设备(附设备清单).

3. 因乙方原因造成的重大安全事故,除承担经济法律责任外,甲

方可单方面解除合同;

4. 国家政策调整或甲乙双方中的一方没有能力执行本合同,经

协商,双方可解除合同;

5. 解除本合同,需要提前30天以书面形式通知对方;

九. 本合同未尽事宜或双方发生分歧,可协商解决或订立补充协

议,或申请司法机关裁决;

十. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,本合同经双方签字有

效.(以下无正文).

甲方: 乙方:广州保晴*食有限公司

代表人: 代表人:

电话: 电话:

20__年 月 日

甲方：(以下称出租方)：________________________

地 址：____________ 邮码：____________ 电话：____________

法定代表人：____________ 职务：____________

乙方：(以下称承租方)：________________________

地 址：____________ 邮码：____________ 电话：____________

法定代表人：____________ 职务：____________

第二条根据出租人的公开招标和承租人的投标与答辩，经过评标委员会的最后评标，________及其合伙人被确定为中标承租人。出租人和承租双方依据招标标底所确定的基本内容，特订立本合同。

第三条 租赁双方表示，租赁经营是一种新型的社会主义经营方式，愿意在搞活企业、提高经济效益的前提下，创出企业租赁经营的新经验。

第四条 租赁经营后，仍然是国有企业性质。

第五条 租赁经营后，必须坚持社会主义方向，贯彻执行党和国家的各项方针、政策、法律、法规和法令，依法经营。

第六条 经营范围和产品方向，原则上应符合本行业的特点和发展规划。

第七条 租赁经营后，应成为独立核算、照章纳税、自主经营、自负盈亏、具有自我改造和自我发展能力的人。

第二章 租赁期限、财产和租金

第八条 租赁经营期限为____年，即____年____月____日起，至____年____月____日止。

第九条 本厂共有财产____元，其中;国家资产____元，流动资金____________元。租给承租人的自主经营。

第十条 租金定为____元，为____年缴纳。

其中：

________年度________元;

________年度________元;

________年度________元;

第十一条 租金于应交年度的年后30日内，由银行划拨，一次付清。

第十二条 出租人为了本厂发展需要，将租金收入返回承租人，作为扩大生产的资金，应当相应增加租金。承租人应做到专款专用。

第十三条 承租人对租赁的固定资产，应提取不低于____%的折旧基金和____%的大修理基金，必须做到专款专用。

第十四条 本厂租赁经营前的债务，由出租人清偿。

第十五条 承租人用个人所得对本厂投资，产权归承租人所有，租赁期满后，可以带走，也可以折价给下一个承租人。

第三章 承租人的权利和义务

第十六条 承租人的权利

1.承租人是本厂租赁经营期间的法定代表人和当然厂长。合伙租赁的承租代表人为法人代表和副厂长。

2.承租人对租赁的财产有完全的使用权。

3.承租人对本厂的经营有完全的自主权。

4.承租人对本厂经营管理有机构设置权;人事任免权;专业技术人员的聘任权;奖惩、招用和辞退职工权。

5.自选工资形式、自定工资标准和资金分配权。

6.本厂纳税后剩余的利润，由承租人自主支配，分配的办法，承租人可以和职工商量决定。

7.承租人从租赁之月开始，停发工资、奖金，但保留原工资级别，并享受国家统一的晋级权。档案工资允许计入成本。

8.承租人在租赁期间，享受国家规定的全民所有制企业职工的劳保福利待遇和公费医疗待遇。

9.承租人对租赁的设备中闲置无用、技术性能落后的旧设备，可以提出处理意见，经出租人同意，办理手续，进行更新改造。

第十七条 承租人的义务

1.承租人必须按照有关规定缴纳各种税、费和统筹基金，其中包括国家能源交通重点建设基金。

2.承租人必须近期如数缴纳租金。

3.承租人必须保证租赁的厂房、设备的完好，按照设备管理的有关规定，对设备进行定期维护保养。不经出租人的同意不得转租、转包他人经营。

合同终止时，承租人应当保证租赁的固定资产净值不减少。

承租人应当对租赁的厂房、设备进行财产保险。

4.承租人要自觉接受党组织的监督，尊重职工的民主权利，向职工报告工作，听取职工的意见和合理化建议。

承租人要支持基层党组织、工会、共青团的工作，解决所需人员的工资及必要的活动经费和活动场所。

5.承租人必须保障本厂职工的合法权益，应当在提高经济效益的前提下，不断提高职工的平均收入，不断改善职工的劳动条件和福利待遇。

6.承租人应当有价值____元的财产作抵押，抵押物在租赁经营期间只有使用权，无处分权。抵押物应申请家庭财产保险。抵押金应交出租方存入银行，利息归承租人所有。

第四章 出租人的权利和义务

·店面承包合同 ·建房承包合同 ·果园承包合同 ·渔业承包合同

第十八条 出租人的权利

1.有权按时如数向承租人收取租金。

2.有权监督租赁财产不受损害。

3.有权监督本厂的产品方向。

4.对本厂财务有监督、审计权。

5.对本厂的产品质量有检查权。

6.有权维护本厂职工的合法权益。

第十九条 出租人的义务

1.根据承租人的请求，积极协助解决经营活动中的困难和问题。

2.不得违反合同规定，干涉承租人的经营自主权，干扰承租人的经营管理活动。

3.不得平调本厂的设备和特资

4.应当按照合同规定保障承租人的合法权益。

第五章 合同的变更、解除和终止

第二十条 合同生效后，即具有法律约束力，任何一方不得随意变更或解除，需要变更或解除合同时，应双方协商一致，达成书面协议。

第二十一条 合同履行期间，如果国家政策与合同签订时发生较大变化时，受影响的一方可以提出变更或解除合同。

第二十二条因承租人经营管理不善，或者重大决策失误，给工厂造成连续一年以上亏损或重大损失时，出租人可以解除合同，不负违约责任，保留向承租人要求赔偿损失的权利。

第二十三条由于出租人违反合同规定，干扰承租人的经营管理活动，使承租人无法继续经营，或者承租人的合法收入得不到保障时，承租人有权解除合同，并要求出租人承担违约责任。

第二十四条 由于不可抗力的原因，使合同无法完全履行或者无法履行的时候，经过双方协商，可以变更或解除合同。

第二十五条 租赁期满，合同自行终止。

租赁期满前30日，承租人将本厂的固定资产和流动资金评估表和债权、债务平衡表交出租人审核，出租人会同财政、税务、银行、审计等有关部门代表进行审核，审核无误后，经租赁双方代表签字后，承租人可以离职。

第二十六条 租赁期满后，本厂仍要租赁经营时，承租人在同等条件下，有优先承租的权利。

第六章 违约责任

第二十七条 租赁双方应全面、实际履行合同，不履行或不完全履行合同的应负违约责任，按照《中华人民共和国合同法》有关条款处理。

第二十八条 承租人不能按期缴纳租金的，应承担违约责任，支付当年租金____%的违约金，并按每日万分之____支付滞纳金。

第二十九条 承租人无力支付租金的，应当用风险保证金支付，风险保证金不足缴纳租金的，承租人应用抵押物或抵押金(保证人的保证金)折抵租金。

合伙承租的合伙人负连带责任。

第三十条 承租期满，承租人不能按质量交还租赁的财产，承租人应赔偿损失并支付缺少数量价值____%的违约金。

第三十一条 出租人违反合同规定，应承担违约责任，给承租人造成经济损失的，应赔偿直接损失，并支付当年租金____%的违约金。

第三十二条 租赁双方发生纠纷以后，应当协商或调解解决，协商或调解不成的，可到人民法院起诉。

第七章 附则

第三十三条 承租代表人发生意外事故，由合伙人根据合伙协议另行推选承租代表人。

第三十四条出租人的《租赁经营方案》、《招标书》和承租人的《投标书》、《答辩材料》均为本合同的组成部分，与合同正文具有同等法律效力，如与合同正文有矛盾之处，以合同正文为准。

第三十五条 本合同由出租方代表、承租方代表签字并经公证处公证后生效。

出租方代表：(签字)____________

____年____月____日

承租方代表：(签字)____________

____年____月____日

甲方：贾村二中

乙方：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务：

1、甲方于20xx年2月25日将食堂提供给乙方使用。

2、甲方负责向食堂供水、供电。

3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

4、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。

5、甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。

二、乙方的权力与义务：

1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在食堂内经营饮食，不得在食堂内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料以及在外加工的面皮及其他食物等，食堂不得售酒。

2、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

3、乙方对其承包的食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。垃圾必须及时清理，运送倒垃圾台，不得随意乱倒，每学期交学校垃圾处理费300元。

4、乙方在签订合同时应向甲方上交押金人民币1000元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将押金如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修、年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。

5、食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务处。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。

6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应认真做好食堂卫生。

7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。每份扯面售价( )元，每份臊子面售价( )元，每份稀饭售价( )元，每个油饼售价( )元，每份包子售价( )元，每份豆花泡馍售价( )元，每个馒头售价( )元，每份胡辣汤售价( )元，每份油茶售价( )元，每份米饭售价( )元，每份炒菜售价( )元，每份小菜售价( )元，每份炒面售价( )元，每份卤面售价( )元，每份烩面售价( )元，每份麻食售价( )元。

8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

9、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

三、违约责任及解决办法：

1、乙方若中途停止营业，所交纳押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在押金中直接予以扣除，不足部分甲方有权继续向乙方求偿。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的押金中每次抵扣( )元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，超出的部分由乙方如数交纳。

6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的押金及所交承包费不予退还。

四、合同的解除：

1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜等一餐以上)，若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。

2、乙方应依本合同约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。

3、当出现本合同第四条第1、2款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在食堂大门时解除。合同解除后，乙方应( )小时内将食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在食堂的任何财产，甲方有权自行对食堂进行清理。乙方不得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

五、承包期限：从( )年( )月( )日起至( )年( )月( )日止。

六、承包金额：

1、承包金额：每年为人民币：( )元整。

2、承包金交纳按本合同约定一次缴清，时间为本合同签订之日起两日内。

七、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。

八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

甲方代表： 乙方：

年 月 日 年 月 日

甲方：___________

乙方：___________

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：

一、经营方式

1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

2.乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

3.乙方自行采购、加工，自负盈亏。

4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

5.承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务

1.甲方权利义务：

1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

2.乙方的权利义务：

1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蝇、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准

早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。

四、结算方式

甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限

试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

六、合同终止条例

若甲方有意终止合作关系，须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前_______天通知甲方;

七、违约责任

1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日的，应承担违约金_______%/天。

3.一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。

八、其它

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方：__________________

甲方代表：______________

乙方：__________________

乙方代表：______________

日期：__________________

甲方：______

乙方：

签订日期：年月日

立约人：公司办公室(以下简称甲方)

立约人：(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国民法典》及其它法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。

第一条：本协议有效期自20__年3月31日至20__年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时，视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订)

第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全)，该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。

第三条：乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。

第四条：乙方工作人员管理

1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。

2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。

3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。

6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。

第五条：房屋设备

1、甲方提供的电风扇：11台、餐桌：4张、高低床：1张、木床：9张、暖气片：8组、桌子：6张，无偿提供乙方使用，乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修，费用由乙方承担。如人为操作损坏，由乙方承担维修责任。

2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失，乙方应负全责。

3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时，先提出书面申请计划，经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施，以维安全。

4、乙方增添之设备或装璜，应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离，甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等)，自行负责管理。

第六条：清洁卫生安全

6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等，保证无污渍杂物。

7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行：清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保证餐具的清洁和卫生。

8、乙方必须办理意外财产险及火险，保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费，全权由乙方负责。

9、食堂必须做好留样工作，设立专门的留样柜，每餐留样并贴上日期标示，且至少保留三天。

第七条：饮食标准

(1)炒面大碗(干面五两)：4元小碗(干面四两)：3元

(2)汤面大碗(干面四两)：4元小碗(干面三两)：3元

(4)馒头干面三两：一个5角包子干面一两：一元2个

饼子干面三两：一元2个

(5)蛋汤：5角米汤：免费

(6)现炒蔬菜：5-7元现炒肉菜：8-12元

(7)物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动，涨价须经公司批准后公示。

(8)公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价，办公室实行监督。

第八条：营业约定

1、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约。

2、乙方不得擅自将经营权转让，或委托他人经营;甲方因而遭受损失时，乙方应负责相应赔偿。

3、乙方不得以任何名义及方式，擅自变更食堂的经营范围和业务，如有违反，甲方即终止与乙方之合作协议。

4、在协议有效期限内，乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单，甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改，并在周四前审核完毕，并回传至食堂承包商，食堂承包商应严格按照菜单操作，特殊原因必须变更菜色时，必须事先征得甲方同意。

6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检。

7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。

第十条:水、电

1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理，并及时交清。

第十一条：在本协议有效期限内，乙方必须具体改善伙食状况，经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时，甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议，乙方不得有任何异议。

第十二条：本协议有效期限内，乙方如欲解约停办，必须提前一个月书面提出，并经甲方同意。乙方未经甲方同意，而自行解约停办，甲方可没收其保证金，乙方不得异议。

第十三条：甲方在提前一个月书面通知的情况下，随时可与乙方终止该协议，且乙方不得提出赔偿要求。

第十四条：乙方如有违反本协议第七、九、.十二条各款之一者，甲方有权终止协议，并视情节轻重要求赔偿。

第十五条：本协议若有未尽事宜者，甲乙双方协商增订补充条款，同效力于本协议。

第十六条：甲乙双方如有异议，协商不成，本协议即终止作废，乙方应立即退还场地，费用乙方自理。

第十七条：本协议壹式两份，经双方签章后生效，甲乙双方各执壹份存档。

甲方：乙方：

代表人：代表人：

年月日年月日

甲方：

乙方：

经甲乙双方本着平等互利协商一致的原则，由乙方承包甲方职工食堂进行经营管理。承包原则自主经营，接受监督，保障供应、安全卫生、互惠互利，具体承包协议如下：

一、承包期限：自20xx年 月 日至 年 月 日止。

二、承包内容及经营范围

乙方负责有偿供应甲方职工早、中、晚餐，在确保员工基本标准正常供应后，乙方可根据公司及职工需要及能力许可、兼营小炒、火锅承接甲方接待餐、节日聚餐等，并开户烟酒饮料等零售。严禁食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营和开户非法活动。

三、甲方对员工餐供应及有关服务的要求：

1、员工餐标准：

(1)早餐：以焀、面为主，品种不少于3种，基本标准为5元/人。

(2)中餐、晚餐：以米饭为主食，菜种肴为1荤2素1汤。基本标准为餐8元/人。

2、供餐时间：

早餐：07：00—08：30

中餐：11：00—12：30

晚餐：17：00—18：30

单方可根据工作需要，向乙方合理提出更餐时间，乙方应积极配合。

3、卫生、安全：

(1)工作人员必须持有本人有效的健康证，甲方承担乙方3人/年的健康证申领费用，乙方其他人员健康证申领费由乙方自负。

(2)由乙方进行厨房卫生，一餐一扫，一周大扫，平面天天扫、立面周周搞，保持厨柜卫生、餐具整洁、定期灭杀四害，环境符合甲方及卫生管理部门的要求。

(3)接受甲方和上级卫生管理部门的管理和监督。

4、员工评价

在食堂承包期间，由甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量价格评价意见，如就餐员工对食堂意见较大时，由甲方告知乙方，由乙方负责调整，如调整后甲方仍不满意，不满意率超过30%以上时，甲方有权要求停止承包。

四、甲方应为乙方做到此事项

1、为使食堂的饭菜价格保持在市场较低的水平，食堂用水、用电、用气应由乙方自理。

2、食堂实行充卡消费，由乙方自行刷卡，承包期内收取权归乙方。

3、甲方要按时进行食堂消费卡充值，并于每月30-31日前进行食堂营业款的结算;因合同终止等，因未足日的余款，甲方也须积极结算。

4、做好甲方上级管理部门对食堂的检查，督促等活动的联系协调工作。

5、不得干涉承包食堂的内部管理，尊得乙方的管理方式和意见。

6、免费向乙方提供目前所有权属甲方的厨房所有的场地。另餐具、消毒器材、厨房装修由乙方自理。乙方应为甲方做到的事项：

1、乙方工作人员自聘、工资自付、可根据甲方需要，在其人力资源部备案，并接受相关检查。

2、食堂的工作应不违背甲方要求，接受甲方的监督和相应考核。

3、食堂遵守甲方对防火、防毒、防盗卫生管理等方面规定。

4、搞好食堂的环境卫生工作，保持卫生整洁。

5、所有工作人员的上岗前必须通过劳动部门指定医院或防疫站的体检，并领取饮食行业健康证。另如在餐物出问题由乙方负责。

6、协议正式签订后15天内，乙方必须正式进行正常经营，确保甲方员工用餐。

五、法律效力

本合同一式二份，双方各执一份，双方签字后生效。

甲方(代表签字)：

签约时间： 年 月 乙方(承包人签字)： 日 签约时间： 年 月 日

甲方：

乙方：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权利与义务：

1、甲方于20_________年9月2日食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。

2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。

5、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;

6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

二、乙方的权利与义务：

1、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

2、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。

3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证，从业人员个人健康证的费用由承包人负责。

4、食堂的水电费由乙方承担。

5、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,出现安全问题与甲方无关。

8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。

10、乙方要按照甲方要求的补助标准保质保量做好饭菜。

三、违约责任及解决办法：

1、乙方若中途停止营业，学生在外生活费用由乙方负全责。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

四、承包期限：从20_________年9月2日起至20_________年7月20日止。

五、补助金额：

1、甲方每月付给乙方学生用餐补助金额为人民币：万元。

2、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。

六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

甲方代表：乙方代表：

甲方单位名称： (食堂) 联系电话：

乙方单位名称： 联系电话：

一. 目的

为维护甲乙双方的共同利益，保护各位工友及家属的安全健康，保证工地的安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本协议。

二. 协议内容：

1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》，明确各自的义务。

2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。

3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。

4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。

5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方安全工作的前提下。

6.甲方应该全力做好食堂的工作，保障各位工友的饮食健康。

7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。

9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。

10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应该做到。

11、如果发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，马上赶到现场，或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则，积极地把争议，纠纷平息。如果事态恶化，后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。

12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。

13、甲乙双方应该经常互通情况。······(你认为要添加的)

甲方(公章) 乙方(公章)

甲方代表 ： 乙方代表：

年 月 日 年 月 日