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公共食堂承包合同书通用16篇 承包合同(推荐20篇)

WF21-2024-小型建筑安装工程承包合同

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食堂劳务承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2010 字

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甲方:

乙方:

乙方账户信息:

甲乙双方就甲方食堂劳务承包事宜订立本协议。

一、承包方式

甲方提供餐桌、场地、水电、蔬菜、荤菜、原料用大米、油盐及调味品,乙方负责食堂清洁卫生(包早、中、晚就餐时间的桌面、地面卫生清洁)、餐具清洗、蔬菜荤菜制作等劳务。

二、承包期限:

1、承包期限为个月,从年月 日起至年月日止。

2、乙方如需提前终止本协议,应提前 日通知甲方,并做好交接工作;乙方如未按前款约定提前通知甲方,由此给甲方造成的一切损失,由乙方负责。

三、承包人数、费用及支付方式1、乙方必须按甲方的要求配置同等或以上的人员为甲方提供服务,具体人员配置标准请参照上表,每少一人,甲方扣除2500 元/月/人的劳务工资,乙方人员配置高于甲方标准,甲方严格按上表执行劳务费用的支付;若甲方因会务或培训短时间人数增加,乙方不得收取其它增加费用。

2、工资结算周期为签订本合同日起延伸一个月,乙方提供上一结算周期劳务发票,甲方自收到发票起,15个工作日内支付劳务费到乙方指定账户。

3、甲方因周末有会务其它原因,需要提供就餐服务,乙方应无条件配合甲方安排,不得收取任何费用。乙方必须按甲方的要求配置同等或以上的人员为甲方提供服务,具体人员配置标准请参照上表,每少一人甲方扣除20xx 元/月/人的劳务工资。乙方工作人员调休,自行解决。

4、甲方如要求做宵夜,将额外支付80元/餐的加班费给乙方。5、该费用包含了乙方员工的工资、服装费、加班费、福利、保险、损耗、安全文明、税金、利润、管理费等全部费用;乙方员工食、宿由甲方负责免费提供。

四、乙方负责为甲方员工提供早餐、中餐、晚餐、宵夜,用餐时间依据甲方就餐时间安排;早、中、晚餐制作标准:乙方根据甲方提供的原材料进行制作。

五、双方权利与义务:

1、乙方必须严格执行国家相关食堂加工及卫生标准,提供菜品品种留样并保存48小时,保证食堂工作人员身体健康并持健康证上岗。

2、乙方需确保甲方员工的正常用餐,按甲方要求确保食堂正常供应,若甲方员工超出所提供的人数,双方另行协商解决。乙方必须保证通讯正常,每月累计2次联系不上,甲方将以100元违约金;每增加一次按100元/次进行累计叠加。

3、甲方有权对材料节约、饭菜品质、就餐环境、卫生状况、服务态度等方面进行随意抽查和民意调查。

4、甲方将能满足正常使用状况的设备及设施交予乙方使用(由乙方签字确认清单为准)。如有非正常损坏,乙方照价赔偿。承包期限内发生的正常维修费用由甲方承担,乙方有义务提供及时的帮助和支持。

5、乙方雇佣人员因操作不当或不遵守操作规程产生的相关费用由乙方自行承担,甲方概不负责。

6、乙方雇佣人员必须遵守甲方的规章制度,不得随意进入甲方工作区域,如有发生,承担100元/次的违约金。乙方需为员工购买工伤意外险,乙方雇佣人员在甲方场地发生任何事故均由乙方承担。

7、甲方为乙方雇佣人员免费提供早、中、晚餐及住宿,用餐标准和甲方员工一致。

8、月底抽查发现饭菜质量问题不合格或成本控制未达到甲方的要求时,每出现一次,乙方须承担500元违约金。

9、所有餐具必须经过认真清洗、消毒后方可使用;若发现未经清洗消毒而投入使用的餐具,乙方须承担200元次的违约金。

10、乙方必须保证用餐环境及设施的卫生、安全;窗户明亮。天花、墙体、地面干净无污物、无尘网、不打滑;餐桌、椅保持干净无油污;如发生上述问题,乙方须承担200元次的违约金。

11、乙方向甲方缴纳5000元保证金,从第一个月工资扣除。甲方开具收据,甲方有权从保证金中扣除直接扣除乙方应承担的违约金,当保证金不足3000元,乙方应在收到甲方通知之日起三日内补足保证金至5000元,合同终止时甲方无息退还剩余保证金。

六、合同的变更、解除与终止

1、双方可以协商变更或终止本协议。

2、乙方有以下行为之一的,甲方有权解决本协议;

2.1:乙方替换或严重浪费甲方提供的米饭、蔬菜、荤菜等材料,甲方有权单方面随时解除本合同。

2.2:乙方如因食品卫生质量引起甲方员工身体健康损害的,乙方应承担由此发生的一切损失及相应法律责任,本协议自动解除。

2.3:如连续两次甲方民意调查结果为不合格,满意度低于70分(依据甲方满意度调查表平均分),甲方可以随时解除本协议。

2.4:如发生饭菜质量等问题,或成本控制明显未达到甲方的要求,甲方可以随时单方面解除本协议且有权要求乙方承担违约责任和赔偿相应损失。

2.5:如发现乙方对甲方的蔬菜、荤菜、大米、油盐、调味品及其它物资带出食堂甲方有权随时单方面解除本合同,构成刑事将依法移交与公安机关处理并赔偿甲方损失。

七、乙方人员不得以任何理由和任何方式向甲方人员行贿或变相行贿。乙方有权检举甲方人员的受贿索贿行为。

受理部门:甲方审计监察部

举报电话:地址:

八、本协议自双方签字盖章之日起开始生效,其他未尽事宜,由双方协商解决。

九、本协议一式肆份,甲方持叁份,乙方壹份。

甲方: 乙方:

代表签字: 身份证号:

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篇1:工地食堂承包协议_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1363 字

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工地食堂承包协议

甲方单位名称: (食堂) 联系电话:

乙方单位名称: 联系电话:

一. 目的

为维护甲乙双方的共同利益,保护各位工友及家属的安全健康,保证工地的安全生产,保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境,经甲乙双方平等协商,签定本协议。

二. 协议内容:

1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》,明确各自的义务。

2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。

3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。

4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。

5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前,须经食堂的负责人同意,并且不影响甲方安全工作的前提下。

6.甲方应该全力做好食堂的工作,保障各位工友的饮食健康。

7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。

9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。

10、对于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能够做到的,就应该做到。

11、如果发生争议,纠纷,甲乙双方领导得知后,马上赶到现场,或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则,积极地把争议,纠纷平息。如果事态恶化,后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。

12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。

13、甲乙双方应该经常互通情况。

······(你认为要添加的)

甲方(公章) 乙方(公章)

甲方代表 : 乙方代表:

年 月 日 年 月 日

---------

甲方:

乙方:上海屹锐餐饮管理有限公司

经甲、乙双方友好协商,甲方就 食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

一、 食堂地点:

二、 合同期限:合同期限为 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

三、 甲方用餐人数:员工 管理人员 或工程总建筑面积(工程期限):

四、 餐费标准:员工每人每天标准为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,管理人员每人每天

标准

为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,宵夜视贵公司情况而定。

五、 供餐标准:早餐提供的品种有 ,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供. .

六、 供餐时间:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

七、 承包方式:

八、 付款方式:

九、 双方权利与义务:

1. 甲方的权利与义务

(1)甲方提供职工食堂经营场所.

(2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知

乙方.甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方

(3) 甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用.(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)

(4) 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现

问题可立即向乙方投诉,限期整改验收.对个别不良人员有权向乙方提出更换.

(5) 甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房

工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房.

(6) 甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作.

(7) 甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权.

(8) 甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改.甲方有权力向方提出解除合

同的要求。

2 .乙方的权利与义务

( 1 )乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员

共2页,当前第1页12

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篇2:建筑工地食堂承包合同优秀

范文类型:合同协议,适用行业岗位:建筑,食堂,全文共 4479 字

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食堂承包指的是企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理的行为。那么建筑工地食堂承包合同又是怎样写的呢以下是小编整理的建筑工地食堂承包合同,欢迎参考阅读。 建筑工地食堂承包合同范X一 发包方: (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方) 工程由甲方承建施工,现因项目管理和施工人员就餐需要,甲方将工地食堂承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。

一、 基本概况

1、按照施工合同约定,甲方施工的该工程开工日期为日,竣工日期为________年____月____日,合同工期为 天。

2、施工期间,甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为 人(具体以实际就餐人数为准)。

3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间,面积约为甲方无偿提供。

4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方购买,满足甲方就餐人员需要。

二、 承包期限 本合同暂定承包期限为________年____月____日起,至________年____月____日止,具体以甲方实际施工工期确定。

三、 承包费用 承包费用为每月 元,乙方在本合同签订时预交二个月承包费,后每月____日前缴纳承包费用,合同期限届满后,双方按实结算。

四、 水电费用承担 甲方提供食堂所需的电源和水源,电费由甲方负责安装电表计量,水费按照现场进行测定,乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

五、 食堂管理

1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查,并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明,接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》,确保厨房、就餐场所整洁、干净,生熟食品分类存放,新鲜卫生,确保食堂卫生安全。 2

3、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

4、食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。

六、就餐标准、费用结算

1、甲方项目部人员就餐,早餐按照人,和晚餐按照元人标准制定,每次就餐后由甲方指定人员签字确认,费用每月结算一次。

2、施工班组人员就餐,乙方可以印制就餐券,凭券就餐,早餐按照人,和晚餐按照 元人标准执行。

3、上述就餐标准,乙方保证饭菜荤素搭配合理,分量充足。

七、合同解除

1、乙方在承包期间,因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期间违反本合同约定,或不接受甲方的监督管理的,甲方可以解除本合同。

八、纠纷解决 因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

九、其他约定

1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金,合同期满后无息退还。

2、本合同一式二份,双方各执一份,签字后生效。 发包人: 联系电话: 合同订立日期:________年____月____日 承包人: 联系电话: 建筑工地食堂承包合同范X二 甲方:中XX公司(新上海商业城地块项目) 乙方: 经甲乙双方共同协商一致,甲方现将新上海商业城地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合,确保食堂各项工作正常开展,结合本工程的具体情况,经双方协商一致,特签订本经营协议。

一、经营方式: 甲方将位于____区世纪大道1128号新上海商业城 地块项目西侧食堂交给乙方经营,乙方自行安排人员,自行采购,加工,自负盈亏,自带所需的各种炊具,甲方不向乙方收取租金费。 经营日期:从 到 结束。

二、甲方职责: 1提供厨房场地及水电安装到位;

2、提供准确的用餐时间; 3负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续;

4、监督乙方对卫生环境的管理工作;

5、监督乙方日常运作,特别是卫生状况,服务水准,以及进菜、配菜、营养搭配,并有权要求乙方整改;

6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责;

7、由于乙方经营不善,或因饭菜质量不好,职工强烈不满时,甲方可单方面终止本协议,押金一律不退; 乙方职责:

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现中毒整改,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

2、保证经双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,并有地方区域的品味搭配,按季节更换菜式;

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经证实后,甲方有权对乙方进行处罚,处罚金额在保证金中扣除;

4、乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全许可证的服务点购买;

5、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全过程服务;

6、乙方应努力做好日常经营管理,包括食堂人事管理、菜肴搭配与制作、服务、环境卫生、水电节省等;

7、餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部等卫生包干范围内环境卫生全面清理整洁,经常清理食堂水池、下水道,确保畅通。灶台及炊事用具油渍污垢经常清洗,消除蚊、蝇、鼠害;

8、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放;

9、乙方工作人员必须有健康证方可上岗;

10、 厨房重地闲杂人员不准进入; 1

1、 要严格遵守甲方管理制度,服从甲方安排,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生,工作时间要穿厨房工作服、戴帽、戴口套、穿围裙; 1

2、 不得随意带亲友进入工地,不准进行电气作业,严格遵守工地各项安全管理规定,车辆及物品出入须配合接受门卫检查。 合同未尽事宜,甲乙双方可在今后的工作中共同协商或同订协议,同样具有法律效力。 本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲乙双方各执一份。 甲方签名: 乙方签名: 联系电话: 联系电话:________年____月____日________年____月____日 建筑工地食堂承包合同范X三 发包方: ____市河浦建筑总公司锦地繁花骏园工程项目部 (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方) 工地食堂及小店承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。

一、 基本概况

1、工程名称:锦地繁花骏园一期

2、工程地址:____市大亚湾樟浦(石化大道西)

3、承包内容:工人食堂及小卖部

二、 合同内容

1、承包时间:自一期工程开工至一期工程竣工,施工人员撤离为止;

2、承包经营范围:工人食堂饭菜及生活用品供应;

3、押金:合同签定后三天内,乙方向甲方交纳保证金拾万元(100000元)。如乙方不存在违约情形,此保证金在乙方退场日不计息归还。

三、 甲方责任

1、向乙方提供食堂及小店的经营场所;

2、向乙方提供施工用水、用电;但水、电单独接表,每月向乙方计取费用;

3、组织对乙方的经营验收工作;

4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责;

四、 乙方责任

1、务必接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

2、食堂的所有设备、燃气及材火均由乙方自行解决。

3、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每月进行一次健康检查及卫生知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行。

4、严格执行《食品卫生法》,遵守《食品卫生业工作人员守则》,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生熟分开,餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗,防止食品污染。

5、应努力提高饭菜质量,改善职工伙食,做到饭菜品种多样化。

6、食堂内做好防四害工作,达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放,防止环境污染。

7、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安全工作,若发生中毒事件,由乙方负全部责任;

8、服从甲方的管理、监督工作,配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营,服务民工,保证民工的饭菜质量和价格水平;

9、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。

10、负责用火、用电的安全。食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。 1

1、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

五、其他

1、食堂及小店所用水电费由乙方承担,每月____日与项目部结算,电费水费按相关部门规定价格收取,并按用电量比例承担线损电量,用量均以表计为准。垃圾清运和处理费用由乙方承担(不包括生活区垃圾)。

2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区域,乙方必须保持该区域的整洁卫生,甲方进行不定期检查,发现不符合要求的罚款200元次,若在上级部门检查中不符合要求的,除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外,另罚乙方元次;

3、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查,发现安全隐患等给予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况,所有损失由乙方承担,同时甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;

4、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任,若发生食物变质、食品中毒等情况,乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外,甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚:发现变质、变味食品销售,每次罚款元,发现三次以上甲方有权解除合同,并没收全部保证金,乙方必须无条件退场;若出现食物中毒,每次罚款5000元,乙方承担因此发生的一切费用,出现两次甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;

5、乙方可在食堂开设小卖部,开设小卖部所需手续由乙方办理,如与行政部门发生纠纷,由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规,如发现假货、过期物品等,发现一次罚款元。并承担由此造成的损失及赔偿。

6、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件,甲方将对乙方处以人民币元至5000元罚款,乙方受到不法伤害,甲方给予保护。

7、乙方不得在本工地销售国家及地区明令禁止出售的任何物件,否则罚款元次。

8、乙方不得在生活区任何地方开设老虎机、苹果机等赌博工具,一经发现机具全部没收,并罚款元台次。

六、合同解除

1、乙方在承包期间,因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期间违反本合同约定,或不接受甲方的监督管理的,甲方可以解除本合同。

3、乙方不得将食堂及小店转包他人,否则甲方可单方面解除本合同。

七、纠纷解决 因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

八、其他约定

1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金,合同期满后无息退还。

2、本合同一式二份,双方各执一份,签字后生效。 发包人: 联系电话: 合同订立日期:________年____月____日 承包人: 联系电话:

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篇3:医院食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:医院,食堂,全文共 1441 字

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甲方: ×××中医院

乙方: ×××餐饮公司

根据合同法和相关法律法规,以及《×××市中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:

1、承包原则

乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。

2、承包期限承包期限为3年,自××××年××月××日至××××年××月××日 。3、承包金额3.1 承包期间每年承包金额(含房租费)为____________万元(小写______元)。

3.2 乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。

4、甲方权利和义务4.1 甲方权利

4.1.1 甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。

4.1.2 如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。

4.2 甲方义务

4.2.1 甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间,甲、乙双方现场确认。

4.2.2 甲方免费提供正在使用的条桌 张,联椅 个,承包到期或报废时,经甲方检验收回。5、乙方的权利和义务5.1乙方权利

5.1.1 乙方在食堂改造装修期间,可自行设计改造和装修方案,但不得破坏房屋主体建筑结构,并须经甲方同意后方可施工。承包到期时,乙方不得擅自拆除。

5.2 乙方义务

5.2.1 乙方在经营过程中,食堂内的工作人员属于乙方员工,与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检,并提供体检证明,做到食品安全卫生,提高就诊人员和全院职工的满意度。

5.2.2 乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件,缴纳各类税费,制订食堂管理制度,加强员工培训,提高服务质量和水平。

5.2.3 乙方承包期间产生的水电费或其他费用,乙方须按时到相关部门缴纳。6、安全经营6.1 乙方设备、设施应做到安全卫生与方便。环境保护和安全卫生条件,按现行的消防卫生、安全法规和标准,配备相关设施设备。

6.2 乙方在经营过程中,工作人员及第三方利益遭受损害,造成纠纷及产生相关费用,完全由乙方承担。7、其他7.1 乙方向甲方缴纳承包费后,双方才可签订本合同。

7.2 承包期内不得转让,擅自转让院方有权无条件收回,院方不承担任何责任。

7.3 合同到期,甲方重新组织招标,同等条件下,乙方拥有优先权。如双方不再合作,乙方配备的物品自行处置,医院不作任何补偿。

7.4 承包期内,如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁,造成损失甚至无法继续运营,甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同,甲方按照实际天数退还乙方承包费用。

7.5 甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款,乙方改造装修期限为30天。

7.6 《食堂承包招标邀请函》(后附)作为合同的一部分,具备同等法律效力,甲、乙双方须严格遵守。

7.7未尽事宜,双方协商解决。合同履行期间如发生争议,双方协商解决,协商不成的,甲、乙双方可向人民法院起诉。

甲方(委托人):___________________

签约日期: 年 月 日

乙方(委托人):___________________

签约日期: 年 月 日

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篇4:学院食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2264 字

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甲方:_________________

法定代表人:_________________

住所地:_________________

电话:_________________

乙方:_________________

法定代表人:_________________

住所地:_________________

电话:_________________

本餐厅承包经营合同书由上述各方于__________年__________月__________日在__________市订立:

经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:

第一条合同标的物

1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于__________市__________路__________号,面积共__________平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

第二条承包期限乙方承包经营期限为:自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。

第三条价金及支付

1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币__________元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后__________内退还。

2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币__________元,交纳的时间为:每月__________日前交纳当月租金。

3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条甲方的权利义务

1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)

5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

第五条乙方的权利义务

1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。

3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第六条违约责任

1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金__________元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之__________向甲方支付违约金,超过__________日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前__________个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与__________个月承包款作为违约金。

第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

第八条合同终止

1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。

第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。

如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十三条其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。

甲方:_________________乙方:_________________

法定代表人(或授权代表)(签字):_________________法定代表人(或授权代表)(签字):_________________

___________年___________月_________日___________年___________月_________日

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篇5:承包医院食堂合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:医院,食堂,全文共 945 字

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甲方:江西中医药大学第二附属医院 乙方:

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:

一、承包期限

自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。

二、经营方式

1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。

2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。

3、乙方为甲方提供工作餐服务,每份收费7元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务,收费标准应低于市场价。

4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元,如乙方未请厨师,则不予支付。

5、甲方每月补贴乙方燃气费400元,免费提供自来水。每月免费提供1000度电,按表计数,超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。

三、权利及义务

1、甲方权利和义务

(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。

(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。

(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。

2、乙方权利和义务

(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他用途。

(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应承担所有损失和责任!

(3)乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按量供应各餐,力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。

(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。

(5)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避免影响医院正常的服务次序。

四、违约责任与争议解决

甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内,未认真遵守合同约定的违约方,需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

甲方签章: 乙方签章:

20xx年 月 日

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篇6:实用标准食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2079 字

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甲方:____________________________________ 地址:____________邮码:____________电话:____________ 法定代表人:____________职务:____________ 乙方:____________________________________ 地址:____________邮码:____________电话:____________ 法定代表人:____________职务:____________ 为了发展畜牧业,为城乡人民提供更多更好的食用畜,为发展农业生产提供生产畜,增加集体和个人的收入,经甲乙双方认真协商,特订立本合同,以供双方共同遵守。

第一条承包期限 承包期共________年,从________年____月____日起至________年____月____止。

第二条承包牧畜数量 甲方将____(牧畜)发包给乙方饲养,共____头(只)。其中,种母畜____头(只),种公畜____头(只)肉畜____头(只)……。

第三条承包的任务量与获益分配

1.乙方必须在承包期内的第________年____月以前,向国家交售肉畜____头,规格是______________________;向甲方上交肉畜____头,规格是________________________;向甲方提供生方必须保证有存栏数____头,其中,种母畜____头,种公畜____头,幼肉畜____头。

2.乙方按合同规定的品种、数量、规格交售给国家的____(牲畜)的价金,甲乙双方按____:____分成,甲方得____成,乙方得____成。乙方超额完成国家交售任务和上交甲方任务以外的部分,归乙方所有。

第四条甲方的义务

1.甲方在________年____月____日以前向乙方提供栏圈____间、牧场____亩(如果有),提供给乙方饲料地____亩____分以及如下工具:______________________________________________________。

2.甲方在承包期内,每年向乙方提供草料____公斤,其中____公斤____,____公斤____……,时间是____;甲方每年向乙方提供平价商品粮____,其中,____公斤____,____公斤____,……时间是________________。

3.甲方必须合理分配国家扶持畜牧业的物资和贷款指标,不得截留国家奖励乙方完成派购牲畜任务的粮食、化肥等指标。

第五条乙方的义务

1.乙方必须保持栏圈的39;清洁卫生,防止疾病传染。牲畜染病的医疗费用由乙方承担。

2.乙方饲养、牧放的牲畜不得损害山林、树木、庄稼。

3.乙方必须爱护栏圈。合同期满时,必须将甲方提供的栏圈、饲料地、牧场、工具等如数交还甲方。栏圈内的粪肥____%归甲方,____%归乙方。

4.乙方饲养的生产用畜,不得擅自出借、出租给他人使用。未经甲方同意,乙方不得将牲畜转包给他人饲养。

第六条甲方的违约责任

1.甲方如不按时、按量向乙方提供栏圈、牧场、饲料地、工具,应向乙方偿付违约金____元,使乙方不能进行正常饲养的,乙方可以提出解除合同。

2.甲方如不按合同规定的品种、数量、时间向乙方提供草料和商品粮,应向乙方偿付所欠草料、商品粮价值____%的违约金。如果因此造成乙方损失的,还应赔偿乙方的损失。

3.甲方如不及时向乙方分配国家发放的贷款和物资,应按其价值的____%向乙方偿付违约金;甲方如果截留国家奖励乙方的粮食、化肥等指标,应按其价值的____%向乙方偿付违约金。

第七条乙方的违约责任

1.乙方如不按合同规定的时间、规格、数量,完成对国家、集体的任务,每逾期一天,应按其价值的____‰,向甲方偿付违约金。超过____天仍未履行承包任务的,甲方除可以要求有关部门处理外,还可以提出解除合同,收回牧畜重新发包给他人。

2.合同期满,甲方提供的栏圈、工具等如有损坏或丢失,乙方应修复或赔偿;乙方饲养、牧养的牧畜如损坏国家、集体的山林、树木或集体、个人的庄稼等,应由乙方负责赔偿。

3.乙方如将所承包饲养的生产用畜擅自出借、出租给他人使用,每出借或出租一头生产用畜一天,应向甲方偿付违约金____元。

第八条不可抗力 如遇不可抗力的自然灾害造成乙方承包饲养的牧畜损失,应根据损失的实际情况,减少或免除乙方对国家、集体承担的义务。

第九条其他约定、

1.本合同自承包开始之日起生效,合同期满终止。合同期满后,甲乙双方如原意继续承包,应重新订立合同。

2.合同执行中如乙方去世,其家庭成员有承包继承权。

第十条本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份,具有 同等效力。 甲方:____________________________ 代表人:____________ ________年____月____日 乙方:____________________________ 代表人:____________ ________年____月____

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篇7:食堂承包合同怎么写

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1009 字

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甲方:__________

乙方:__________

为保证公司生产顺利,解决员工生活后顾之忧,甲方将公司职工食堂承包给乙方经营,甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商,达成如下协议:

1.甲方为乙方提供厨房必须的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责。承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿。

2.甲方为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,其余各项开支及费用均由乙方承担,包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。

3.为方便甲方员工生活,甲方允许乙方在后勤服务区内摆放临时商品摊一个。

4.为保证伙食质量,乙方须聘请厨师1名,中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤,每天菜式不能重复,严禁提供变质食品和剩饭剩菜,菜品做到味色俱全,健康营养。

5.乙方为甲方提供早、中、晚,早中晚餐由乙方与甲方财务按月结算,结算标准为__________元/人/餐。

6.乙方要本着为职工服务的态度,对甲方员工提出的问题要合理解释并处理好,不能对甲方员工发脾气,板脸孔。

7.乙方经营厨房卫生必须达标,食堂工作人员必须持健康证上岗,同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生;同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料。

8.开餐时间:__________早餐____________________,中餐____________________,晚餐根据作息时间变更;夏季____________________,冬季__________。

9.乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方所有福利待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。

10.为了食堂稳定、体现公司人性化、缓解乙方压力,甲方给予乙方适当补贴。具体标准:__________按上班时间每人每天补助14元计算。

11.甲方食堂归口管理部门为行政部,乙方经营过程中如有任何问题可及时向甲方行政后勤部门反映,双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决。

12.本合同一式贰份,甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效,受法律保护。

甲方(签章):__________

乙方(签章):__________

电话:__________

电话:__________

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篇8:科技大学食堂承包协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:大学,食堂,全文共 865 字

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甲方: 乙方: 甲方在阳华路南华XX31 建房屋一栋,建筑总面积约300 平方米,由乙方承包施工。经双方协商同意,特签订如下合同:

一、承包方式 采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,包括:红砖、河砂、碎石、石灰、水泥、钢材、水管、下水管、铁钉、扎丝、水电等。乙方提供劳务、建筑技术、模板、撑树、脚手架用材、码钉及生产生活用具等。

二、承建项目 乙方按照设计图纸或甲方提出的要求承建。甲方房屋主体工程的建筑,包括墙体、梁、柱、楼梯、楼面、装模、拆模、扎钢筋、现浇混凝土及地面、门前台阶砼垫层;装饰室内粗粉刷、前向外墙贴瓷砖、后向墙面粉水泥砂浆、卫生间地面及墙面贴瓷砖、安装瓷盆、大便器、下水管道、落水管;顶层层面加浆磨光,同时作好防渗处理。

三、承包价格 每平方米伍拾肆元,建筑面积按每层楼外墙计算。女儿墙按每米壹拾元计算,包括水泥砂浆抹面。楼面混凝土捣制另请施工队伍,所需费用甲乙双方各负担50%.

四、付款方式 完成

第一层砖砌并捣制好楼面付叁仟元,完成

第二层付款叁仟元,完成

第三层付款叁仟元,工程全部完工,经验收合格后一次付清。

五、双方责任 甲方负责水电供给及原材料及时进场。乙方必须保证工程质量,按设计图纸和甲方要求施工,节约材料,并保管好材料,不得丢失。

六、质量要求 乙方应当按照国家规定的房屋质量标准和要求组织施工,不合格由乙方负责返工,返工费由乙方负责。

七、注意安全 文明施工,如果乙方施工人员出现工伤,因施工造成他人损伤等事故,一切由乙方负责,甲方不负担任何责任和费用。文明施工,讲究职业道德,讲究清洁卫生。

八、工期要求 主体工程工期为4 个月,从签订合同之日起计算,乙方必须在________年____月____日前完成主体工程,完工时间不能超过10天,乙方不能因各种原因拖延甲方建房完工时间。乙方所需材料,应两天前向甲方提出计划,以便迅速筹备。

九、其它未尽事宜,由甲乙双方协商解决。 本合同一式二份,甲乙双方各执一份,从签字之日起生效。 甲方签字(章):

乙方签字(章):要作出适当的安排

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篇9:食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1013 字

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甲 方:________________公司 (以下简称"甲方")

乙 方:____________ (以下简称"乙方")

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

一、经营方式:

1 、甲方只提供乙方部分厨房设备及经营场所,现有物品及设备均提供乙方无偿使用,但需乙方支付押金_____元,合同期满后返还。

2 、乙方负责厨房区域内设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

3 、乙方对所需物品、材料自行采购、加工,自负盈亏,甲方不参与乙方任何经营性行为。

4 、乙方根据经营需要自行安排厨房员工。

二、 双方权利及义务:

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同。

2、如乙方不按合同规定营业,甲方有权利收回出租场地。

3、乙方必须保证食品卫生安全和生产安全,责任自负。

4、如乙方需办理任何手续如营业执照等证件,均由乙方自行办理。

5、如在乙方经营期间所发生任何法律及社会因素产生的问题及纠纷,由乙方自行解决,与甲方无关。

6、甲方提供乙方经营所需水电,但电费需另外计算,不含在租金中。

三、 结算方式:

每月租金1元(房屋使用费),自合同签订日期之日起,由乙方以现金形式先行缴付甲方合同价款5%(人民币6元整),合同进行到中期时,乙方支付下半年租金。

四、合同期限:

合同期一年,即从___________年 _______月 _______日至________年 _______月 _______日止。合同自签订日期之日起开始生效。

五、合同终止条例:

若甲方有意终止合作关系,须提前______天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前3天通知甲方;

六、违约责任:

1 、因乙方提供不洁食物造成用餐人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2 、乙方未按时缴纳甲方租金超过15日(以合同日期算起)的,应承担违约金5%。

3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方合同价款5% 。

八、 其它:____________

1、如甲方出售售楼处,合同到期后,乙方仍有意向租用场地,需自行与购房方结合。

2、本合同壹式肆份,甲方执叁份乙方执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方:____________ 乙方:____________

甲方代表:____________ 乙方代表:____________

签约日期:__________年 _______月 _______日

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篇10:学校职工食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,职员,食堂,全文共 2236 字

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签约地: 市

甲方:

乙方:

为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准:

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

管理人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

普通员工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

其它人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

三、承包期限:

自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨 元,电每千瓦时 元,燃料每公升/斤 元,随之每年市场的价格调整收取费用。

4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1、 饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2、 凭 进餐每餐价格 元, 荤 素 两米饭,例汤自取。

3、 招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

4、 菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个),经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。

5、 膳食供应时间:早餐 : - : ;午餐 : - : ;

晚餐 : - : ;夜宵 : - : ;

通宵餐 : - : ;

甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6、 夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

7、 乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

六、卫生管理和环境保护

1、 承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2、 垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

3、 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5、 不得出售任何变质或受污染的食物。

6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7、 乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1、 承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6、 甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。

十三、附件《 》与本合同一同生效。

十四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在 月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。

甲方(章): 乙方(章):

代表人: 代表人:

签约日期: 年 月 日

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篇11:食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 3946 字

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甲方:(补充方,以下简称甲方)

乙方:(被转让新承包方,以下简称乙方)

身份证号:___________________________.

因“ 年 月 日所签订的食堂承包合同书”乙方责任人鄢满国于_________年___月___日将其合同转让给新承包食堂责任人:由_______________管理甲方食堂,该新食堂承包责任人(以下简称乙方),为延续前 年 月 日所签署的合同,并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及国家卫生标准和甲方制定的《食堂卫生强化标准》前提下,自愿主动为甲方每位员工做一份保质、保量可口的佳肴。

甲、乙双方经友好协商,就“ 年 月 日所签订的食堂承包合同书”所涉未尽事宜,一致达成如下补充协议:1伙食标准:

1.1乙方根据甲方要求必须向工人每天提供至少贰餐(即中餐和晚餐)。

1.2员工餐中餐:品种不得少于6个,即3荤3素;供员工选择2荤2素;荤为纯荤,每餐必须变换不同花样的品种。

1.3员工晚餐:品种不得少于4个,即2荤2素;供员工选择1荤2素。

所有荤菜为纯荤)。

1.4早餐可根据食堂承包人自愿方式定论,但必须保证向就餐人员提供新鲜、无腐烂变质、有异味、过期过夜等食品。

1.5食堂窗口用餐价格不得高于7元用餐价格,荤菜根据就餐人员自愿选择按量付钱。

1.6甲方用餐人员因条件因素不能在食堂就餐的,乙方必须免费为甲方一车间、二车间、三车间提供送餐服务且每一餐必须提供免费的汤类。

1.7行政餐:每壹桌餐费正常按壹佰圆人民币核算,其成本价格每桌不得低于餐费的70%。

用餐标准:三荤四素一汤(即七菜一汤,荤菜纯为纯荤),每盘荤菜所需质量:肉类不得低于2.5斤份量、鱼类不得低于3斤份量;海虾类不得低于0.5斤,其他海鲜类视用餐量和市场价格合理搭配。

视季节和每一餐根据就餐人员要求搭配不同品种,并提供一周菜谱,每桌不能是中餐、晚餐都必须提供三个纯荤菜加四个素菜加一个营养汤,合计三荤四素加一汤为一桌。

具体口味和质量以就餐人和甲方要求提供为准。

行政餐若愚用餐人员减少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐费双方另行协商议价。

1.8乙方必须按照要求为甲方各车间不能在食堂就餐的人员提供免费送餐服务,餐费不得高于外面市场价格;每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于1元,每餐必须免费提供一汤给就餐人员。

1.9员工餐大米价格每斤不得低于2.5元、行政餐大米价格每斤不得低于3.5元;2就餐方式:2.1甲方员工餐为自由式就餐,点菜和小炒,应明码标价,同样每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于1元。

2.2甲方员工餐以刷卡和现金作为就餐依据。

刷卡系统由甲方提供。

2.3就餐时间为:按甲方正常上下班就餐,时间另行提供,特殊情况以另行调整为准。

3结算方式:3.1乙方以甲方刷卡实际消费和餐费明细账目为结帐依据。

双方在次月十日结帐一次,并在结帐后五天内甲方以现金或现金支票付清该款项给乙方。

3.2乙方提供收据作为结算依据,无相应收据或发票甲方视情况不予结算。

4双方权利与义务:4.1甲方无偿为乙方提供现有厨房、厨具等给乙方使用,水电费甲方免费为乙方提供但不得随意浪费,甲方任一位人员若有发现乙方人员有浪费水源或不节省用电现象情况属实每发现一次罚款200元。

甲方行政用餐内的空调除本公司人员用餐时间开放外,其他任何人和任何时间未经允许不得开放,每发现一次将处罚乙方100元的罚款;食堂厨房用具若需增添由乙方自行购买负责;甲方给乙方提供的现有的各类资产若乙方使用不当损坏或丢失,由乙方维修或赔偿。

4.2甲方为乙方提供现有的厨房、厨具等一切器具,在签署合同之前双方已经如实盘点清理并确认无误后开具厨房资产清单,清单双方以三方签字即生效,清单一式贰份,一份给食堂责任人保管,一份由人才行政中心(后勤)存档。

4.3甲方免费提供乙方员工住宿(定员5人),乙方人员必须遵守甲方生活区相关管理规定;室内、餐厅、操作间、储物间摆放整齐干净、原色,定时清理卫生。

乙方作业及生活区域的消防器材必须按月维护一次,丢失或有损坏由乙方赔偿。

4.4甲乙双方签署的合同期满,或终止合同,双方须提前一个月通知对方;合同游戏规则将按制定的合同条约办理,乙方在甲方使用的资产将按资产清单一一清理,若有减少或损坏乙方应照资产类别补回,损坏照价赔偿。

4.5甲方协助乙方维持食堂生活秩序,并加强对员工的教育。

4.6甲方对乙方厨房卫生、食品质量、份量、供应时间进行监督,发现异常情况经双方确认后,由乙方提出整改方案给甲方,并按甲方制定的相应食堂各项管理规定予以实施,若有违反将采取50—1000元的罚款。

有关食品质量、卫生引起的各类纠纷由乙方负责,并承担经济损失附连带法律责任。

乙方若在甲方不服从公司管理将立即终止本合同。

4.7乙方须向甲方提供合法有效的法人身份证复印件,乙方在操作当中必须向甲方提供①《畜禽肉食类检验检疫合格证》加盖公章复印件一份;②《食品产品合格证或检验报告》复印件一份;③《农副产品食品卫生许可证》加盖公章复印件一份;④《食用油检验报告或购物凭证》加盖公章复印件一份;⑤食堂工作人员健康状况体检报告各一份。

乙方必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,保持用餐区,厨房卫生,全面按甲方要求执行6S管理标准;乙方员工必须接受甲方要求在规定时间内定期健康检查。

4.8乙方保证按时开餐,不得以任何理由随便停餐、推迟开餐等,若有违反每一次处罚1000元的罚款作为损失补偿。

若因乙方未按时开餐而影响甲方正常生产而所造成的损失由乙方负责(特殊情况除外,如停水,停电)但必须提前向甲方通知。

4.9乙方人员不得随意带亲友进入厂区内,乙方车辆出入或携带物品出入应接受甲方保安或相关管理的检查监督。

4.10乙方必须严格操作规程,正确使用和爱护甲方设备,因乙方不正当操作造成损坏,由乙方负责维修赔偿。

4.11乙方所有工作人员在甲方发生的任何安全责任事故及其他事故由乙方全权负责与甲方无关。

乙方必须配合国家环保规范,不得污染甲方生产、生活环境,甲方有权督导乙方执行。

4.12乙方人员的工资、各项福利由乙方自行负责;乙方在甲方的效益亏盈与甲方无关不承担任何损失。

4.13乙方人员进入工作期间,进入食堂操作间及开餐时必须戴口罩及手套,严格按甲方制定的《食堂卫生标准办法》操作,若有违反给予罚款处理,乙方不得有任何非议。

4.14乙方保证节假日照常开餐,特殊状况不需开餐,甲方须提前通知乙方。

4.15乙方在6月—9月高温阶段须无条件接受免费为甲方各生产车间提供烧、送凉茶服务,一天两次;(凉茶配料由甲方负责);6月—10月之间按甲方要求每一周一次须向各车间提供糖水一次(糖水用料视甲、乙另行达成条件而定);每逢传统节日食堂应向就餐人员加餐,餐费应优惠收取,并提供免费礼品一份。

4.16经双方签订合同之日起一年内未经同意协商,乙方不得私自上调或更改餐费价格。

4.17乙方在甲方食堂窗口所售的饭菜和小炒必须明码标价,进行公布。

必须在每周拟定好下周菜谱交于人才行政中心确认,若有变动将按就餐人员提供的要求为准。

4.18甲方负责提供现有的厨房及用餐场所和配餐场所,若大型需要整改视情况另行协商。

4.19自合同签订补充协议之日起,乙方将向甲方交纳10000元保证金(大写:壹万元人民币),乙方接管的转让合同原有的保证金若有效,转让方若无其他违反甲方合同事项,根据协商可将继续用于被转让人作为乙方保证金财产担保,合同终止后无其他违约事项将全额退还。

5违约责任:5.1甲、乙双方均应遵守本合约之条款,严格履行,乙方若在合同期中途退出则按违约处理,甲方将扣除乙方50﹪的保证金。

且连带给甲方赔偿损失。

如双方发生争议时,双方应通过协商解决,若协商不成,任一方均可向当地仲裁委员会申请仲裁。

5.2本合同履行期间,如遇自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免等不能克服的客观情况和不可抗拒因素,使合同不能继续履行造成的损失各自承担,甲乙双方相互之间不承担违约责任。

若公司因发展需要或须扩展项目、整改,乙方在合同期内应接受甲方另行的协议。

5.3乙方在承包合同期内或合同期满无权将甲方的食堂或以任何形式及其变相转让或承包给第三方,若有违反规定,甲方将立即终止本合同并同时扣除乙方50﹪的(违约金)保证金。

6合约期限:6.1合同即将到期,甲乙双方须延续或终止合同,甲乙双方都必须提前一个月相互通知对方6.2本合同期限:______年____月____日至______年____月____日终止。

6.3合同期满前一个月,如双方无异议,即表示本合同已构成,为自动延续签署合同期限。

7合约终止:7.1乙方逾期不能正常供应伙食,不能如愿按合同内的标准和《食堂卫生强化标准》操作,不服从甲方公司管理,经甲方贰次以上要求乙方进行整改无效时,甲方有权终止本合约。

7.2若因食堂伙食质量问题而使大量员工在外就餐的,所占公司人员总数比例低于30%人数,甲方有权利要求乙方整改(整改期限为一个月)若乙方整改无效,甲方有权终止合同。

7.3若在供餐期间,因卫生、饭菜质量、味道、新鲜度及服务等问题上引起争议,乙方未能达致甲方的要求标准等,甲方有权拒绝乙方继续供餐,直至乙方发出书面承诺改善,若协商未能在一个月达成,甲方有权无条件终止合同。

7.4转让合同正本和合同补充协议书具有同等法律效力,合约终止前,除有另行协议外,双方仍应依合约履行。

9合约份数:8.1本合约补充协议和续前转让合同正本甲乙双方各执一份。

(备注:附带一份《食堂卫生强化标准》给乙方,另一份补充协议和续前转让合同正本包括《食堂卫生强化标准》由甲方存档)。

甲方(盖章):乙方(盖章):

代表人:代表人:

签约日期:签约日期:

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篇12:食堂经营承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2168 字

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甲方:安徽商之都合肥商厦有限责任公司

乙方:

为了加强食堂管理,使食堂工作规范化、制度化、市场化,为员工提供优质服务。甲、乙双方本着诚实信用、互惠互利的原则,就食堂承包经营事宜订立合同如下:

一、甲方:

1、甲方在六楼提供约 600 平方米的职工餐厅、后堂操作间两间、仓库两间、卫生间两间以及水电设施、照明设施、中央空调系统和排烟系统供乙方日常经营使用。

2、指定专人负责每月输卡、改卡、月结算、转帐、水电费扣缴等相关工作。

3、负责协调乙方每天进场、出场等相关事宜。

4、负责食堂房屋自然损坏正常修缮(不含包厢)、水电正常供应及设施必要地维护、保养(不可抗力的因素除外)。

5、定期不定期对食堂的伙食、服务质量、品种、价格、安全等方面进行监督、检查;协助处理日常就餐过程中甲方员工与乙方员工发生的纠纷。

6、教育和控制员工外出就餐,维护食堂正常就餐秩序。

二、乙方:

1、严格遵守餐饮行业国家标准及甲方各项规章制度,服从甲方后勤保障中心管理,并接受监督、检查。进场时交纳保证金5000元。

2、按照甲方制定作息时间表规定的时间和食堂经营范围依法经营,每餐必须开足窗口,规定时间内必须有饭菜供应,并保证主副食花色品种多样化,菜的品种中餐要达到10个以上,晚餐5个以上,主食品晚餐应有5个以上。

3、严格履行食堂卫生管理制度和供餐单位管理制度。所进粮油、蔬菜、原料必须由甲方指定地点采购,符合国家卫生法规要求,违规一次甲方将给予200~500元罚款。

4、餐具经洗、涮、冲后要放入消毒柜消毒,消毒时间不少于30分钟,消毒时间达不到规定标准或消毒不彻底,每次罚款50~100元。

5、所售饭菜、食品必须明码标价,价格合理,适合各种消费(盒饭要列出标准,标出几荤几素)。不得擅自抬高价格,不得经营烟酒和与食品无关的项目,否则每次处以100~200元罚款。

6、所售饭菜必须干净、卫生,生、熟菜板要分开,如甲方员工投诉饭菜有头发丝、虫子等杂物的,经查证核实后,除退赔员工等额现金外,每次罚款20~50元。

7、乙方工作人员服务态度要端正,不与就餐者发生矛盾、吵闹和斗殴,出现问题及时协商解决。情节严重者每次罚款200~1000元,全年3次终止合同。

8、乙方为甲方员工服务时,必须做到热情、周到,给足份量,不许克扣数量。不得出售各种霉烂变质或各种不符合卫生安全的饭菜、食品,违者每次罚款500~1000元,造成食物中毒的,视情节追究经济和刑事责任,并终止合同。

9、乙方员工定期体检,持健康证上岗(平时做到勤洗头、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲),工作时,穿工作服、戴工作帽,售饭菜时要戴口罩,违者每项每人次罚款5~10元。

10、保持良好的就餐秩序和卫生环境,卫生做到每天一小扫,每周一大扫,甲方每月27日前后定期对食堂卫生进行检查,平时不定期对食堂现场卫生、环境卫生进行抽查,凡抽查卫生不合格的每次罚款20元,受公司安全、卫生检查组通报、媒体曝光的每次罚款200~500元。

11、乙方平时应加强员工安全教育,接受甲方安全、消防检查,对违反甲方安全管理规定的,甲方后勤保障中心及时下发整改通知书限期整改,整改不力的,甲方对其进行重罚,造成恶性事故的,直接追究乙方法律责任,并终止合同。

12、承担社会相关部门收取的各种规费。

13、承担各种设施、设备、用具的维修费用,如乙方应及时维修而未能及时维修,甲方可强行维修,费用从营业款中扣除。

14、乙方用电、用水按现行商业水电价格执行,甲方按实收取,如遇价格调整,适时进行调整。

15、乙方聘用和解聘人员必须报甲方备案(身份证、健康证均需提供原件及复印件,复印件一份交后勤保障中心存档),非聘用人员不得在食堂内逗留。

三、承包期限:

承包期 年。自 年 月 日至 年 月 日止。

四、结算方式:

每月为一个结帐周期,次月10日甲方同乙方结算上月餐费,遇节假日顺延至10日后的第一个工作日(特殊情况延期支付,甲方向乙方以口头或书面形式说明),结算费用须扣除管理费、水电费和本合同约定罚款、设备维修费用等。

五、违约责任:

⒈合同期内,甲乙双方不得擅自解除合同,双方需终止合同必须提前两个月书面通知对方,以便双方合理安排工作。

⒉合同期内,乙方不得擅自改变房屋结构或更改各种线路,乙方因故造成房屋及附属设施毁坏,应负责修复或赔偿经济损失,损失严重,甲方终止合同。

⒊合同期内,乙方不得借故停止供餐,对无视甲方规定或给甲方造成管理混乱的,甲方除对乙方处以经济重罚外,甲方有权终止合同(意外停电、停水、召开会议等不能正常供餐除外)。

六、 其他事项:

1、乙方每月向甲方交纳2%管理费(按实际营业额从财务扣除)。

2、乙方每月承担甲方房屋、水电设施、空调、照明等设施折旧费2500元(甲方厂房投资45万元,水、电、空调、照明等设施投资15万,合计60万元,折旧年为20xx年)。

3、甲方平时召开各种会议,举办各种演出、比赛活动等需用职工餐厅时,甲方主管部门出具通知单,乙方要及时予以保障,不得拒绝,会议期间,如发生水电费,甲方按实从食堂水电费中冲减。

七、本合同经双方签字后生效。如有未尽事宜,须经双方协商作出补充规定,补充规定与本合同具有同等法律效力。

八、本合同一式肆份,甲乙双方各执壹份,交财务壹份,存档壹份。

甲方签章: 乙方签章:

甲方代表: 乙方代表:

年 月 日 年 月 日

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篇13:餐厅食堂承包合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,食堂,全文共 1513 字

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发包方: 公司(下称甲方)

承包方:公司(下称乙方)

根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

一、伙食标准:

甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。

二、用餐人数及期份结算付款方式:

A:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

B:结算及付款:1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

3、管理餐按实际用餐计算结帐。

4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

三、甲方责任:

1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)

3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

四、乙方责任:

1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

五、违约责任:

1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

六、合同期:乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

生效日期: 年 月 日

甲方代表签名:乙方代表签名:

盖章: 盖章:

签订日期: 年 月 日

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篇14:正规公司食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:企业,食堂,全文共 2218 字

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甲方:_____________________。

乙方:_____________________(身份证号码:_____________________)。

根据《中华人民共和国民法典》及其他法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工或其指定人员伙食事宜,经双方协商一致,达成如下协议:

一、承包内容

1、乙方承包甲方食堂提供餐食服务,承包期限为_______年,自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

2、乙方应按甲方要求供餐,供餐标准如下:

(1)早餐正常情况下为鸡蛋、搭配稀饭或面条或馒头等;

(2)午餐正常情况下为3菜(荤素结合)、1汤、1主食;

(3)晚餐正常情况下为3菜(荤素结合)、1汤、1主食;

3、供餐服务时间:

早餐7点-8点,午餐11:30-13:30,晚餐17:30-19:00。

除不可抗力原因或甲方通知变更供餐时间外,乙方应严格按上述供餐服务时间供餐,不得无故延迟供餐。

二、价格及付款方式

1、付款方式:甲方每月支付乙方固定的承包费______________元(包括但不限于、油、盐、食材等)。

2、乙方指定收款账户信息如下:账户名称:______________;

开户银行:_____________________;银行账号:_____________________

三、甲方权利和义务

1、甲方向乙方提供的职工食堂运行所需要的场地和水、电、灶具等设备。

2、甲方有权对乙方的生产场所、办公生活场地进行安全监督检查,发现事故隐患,责令乙方立即排除。

3、乙方存在事故隐患,经甲方指出后,拒不整改或拖延不改的,乙方应按_______元/日支付甲方违约金,同时甲方享有单方解除权,由此带来的一切经济损失由乙方承担。

四、乙方权利义务

1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、碗筷厨具等所有设施等,保证无污渍杂物。

2、乙方负责每日食堂垃圾清运(含餐厨垃圾)、定期隔油池清理及定期消杀等工作,保证食堂安全卫生。

3、乙方需从正规渠道采购食材、调料、燃料等,费用由乙方自行承担。乙方应保证食用油为______________牌子的小桶装油,保证食品的新鲜度和安全卫生,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当月______________%的伙食费用。累计发生3次的,甲方有权单方解除本合同,乙方应向甲方支付______________元违约金并赔偿甲方损失。

5、乙方按照甲方要求的时间进行供餐,如因乙方原因导致超过半个小时供餐的,乙方应按______________元/次向甲方支付违约金。

6、乙方作为食堂承包者,为安全管理的主体,自觉遵守国家有关安全生产的法律、法规和甲方的安全管理规定,做好安全生产管理工作。

7、乙方必须严格执行《食品安全法》及其他有关管理规定,因乙方原因造成的人身伤害(包括但不限于食物不洁所引起的腹痛、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害)、设备设施等财产损坏等事故由乙方承担全部责任和赔偿,如甲方代偿的,甲方有权从应付乙方款项中直接扣除,不足扣除的,甲方有权向乙方追偿。

8、乙方要做好安全用电用火、防汛、防中毒、防盗窃等工作。保持用电设施的完好,严禁乱接乱拉电线。

9、乙方应当定期组织安全检查及日常安全检查,对查出的事故隐患及时整改。乙方必须接受甲方的安全监督检查,对甲方提出的安全整改意见及时整改并反馈。

10、如因乙方原因(不符合经营资质、存在生产安全隐患、发生食物中毒、环境卫生不符合要求及其他可归责于乙方的原因)导致政府部门给予甲方处罚的,乙方应承担全部责任并赔偿甲方经济损失。

11、乙方保证乙方人员工作期间不允许抽烟、注意着装的整洁、保持餐厅的卫生干净。

12、除本合同明确约定违约责任的情形外,乙方违反本协议约定,应按甲方要求及时整改,如乙方拒不整改或累计整改超过3次不合格的,甲方有权单方解除本协议,乙方赔偿甲方损失。

五、乙方人员配置

乙方工作人员由乙方自主聘用、管理,与甲方不发生劳务、劳动关系,乙方工作人员必须按规定进行健康体检,凭《健康证》上岗,无健康证或健康证过期的均不得上岗。

六、其他约定

1、协议有效期内,未经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。如乙方擅自停业的,乙方应按_______元/天支付甲方违约金。停业超过3天的,甲方有权单方解除本合同,乙方应向甲方支付_______2万元违约金并赔偿甲方损失。

2、乙方不得擅自转让食堂承包经营权或委托他人经营,否则乙方应向甲方支付_______万元违约金并赔偿损失,同时,甲方享有单方解除权。

3、承包期限届满如乙方有意继续承包的,需在期限届满前1个月书面通知甲方,由双方另行协商。

4、除本协议另有约定及双方协商一致解除协议外,任何一方不得擅自解除本协议。

5、如发生争议,甲乙双方应友好协商,协商不成,双方应向甲方所在地人民法院起诉。

6、本协议自双方签字或盖章之日起生效,协议一式两份,甲乙双方各执一份,每份具有相同的法律效力。

(以下无正文)

甲方:____________________________ 乙方(签字):____________________________

法定代表人:______________

签字日期:_______年_______月_______日 签字日期:_______年_______月_______日

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篇15:食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2271 字

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甲 方:_________________________________项目部 (以下简称"甲方")

乙 方:______________________餐饮管理有限公司 (以下简称"乙方")

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

一、经营方式

1. 甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

2. 乙方负责厨房设施的维护,若发生损坏,乙方需照价赔偿或重新购置。

3. 乙方自行采购、加工,自负盈亏。

4. 乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

二、 双方权利及义务

1. 甲方权利义务

1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3) 甲方协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

2. 乙方的权利义务

1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

3) 乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。

8) 所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。

9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、 伙食标准

____________元/人,晚餐______元/人。其中______标准为______荤______素菜______汤,晚餐标准为______荤______素菜______汤,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)

四、 结算方式

甲方按______用餐系统核定用餐数,按月计算餐费,于每月的 ___________日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限

合同期一年,即从______年______月______至______年______月______日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。

六、合同终止条例

若甲方有意终止合作关系,须提前______天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前3天通知甲方;

七、违约责任

1. 因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。

2. 严禁从非法渠道购买包装标志或标志不全的食用油、地沟油,如发现立即终止合同并予以严罚,涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。

八、须遵守的食堂相关规定

1. 用餐时间:____________-____________, 晚餐____________-____________

2. 严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

3. 食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。

4. 食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料,不得加工或使用。

5. 严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。

6. 清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

7. 每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。

8. 加强对餐厅工作台及工作区域的卫生管理,随时清扫,使之无弃物、垃圾、油污及死角。

9. 盛废弃物容器保持干净,使弃物不外溢并加盖放置,并对弃物进行及时处理。

1. 食堂应按照"生进熟出"的原则合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地,其中,备餐间必须单独设立。

11. 食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

12. 食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有害食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

13. 要加强食堂安全保卫工作,严禁食堂工作人员以外的人员,随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等,以防止投毒事件的发生,确保员工用餐的卫生与安全。

14. 食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范,确保食品的质量和卫生。

15. 每天对所采购的食品原料进行质量检验,并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件。

16. 在食品贮存场所内,禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。

17. 接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

18.配备足够符合要求的消防器材并定期进行检查,规范用电行为,定期检查用电线路,严禁私自设置大功率设备以防线路负荷过大引起火灾或触电事故。

19.遵守项目部关于食堂管理的规定和要求。

九、 其 它

本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签字盖章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方:__________________公司 乙方:____________ 餐饮管理有限公司

甲方代表:____________ 乙方代表:____________

签约日期:____________年 _______月 _______日

附:饭堂承包人身份证复印件

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篇16:食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2589 字

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发包方: (以下简称甲方)

承包方: (以下简称乙方)

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

一、 承包期限:

承包期限:壹年,从______年______月______日至______年______月______日止。

二、 具体内容:

1、乙方提供早、中、晚三餐,医院员工凭相应凭据就餐;乙方应按早餐不高于4元的标准、午餐晚餐不高于7元的标准向甲方员工提供伙食;非员工就餐则由乙方按照价廉物美的标准自行酌情制定餐标,定价需征得甲方同意后方可执行。

2、乙方应在每周周一上午向甲方公示本周菜单。

3、乙方在承包期内不需要支付承包费给甲方。

4、甲方向乙方一次性收取押金人民币壹万元整(¥10000.00),合同到期并不再续约后,乙方办理完相关手续后1个月内甲方全额无息退还乙方押金。

5、甲方员工刷卡机及工作就餐、手术订餐等,结算时间为每月20日,同时结算本月食堂所消耗的水电情况。

6、乙方在承包甲方食堂期间,食堂的水、电、燃气费用自理,水电表分装费用由乙方承担,次月5日前支付上月水电费。水电费用超过5日后缴纳将以每日千分之五收滞纳金,食堂产生的垃圾、泔水由乙方妥善自行处理,保证不损害甲方形象。

7、乙方在承包甲方食堂期间,食堂用具(餐具、厨具等)除甲方现有种类、数量外另需配置的由乙方自行购置,合同结束后乙方购置的用具由乙方自行处理,与甲方无关。

8、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故解除合同。

三、 甲方责任:

1、 提供甲方食堂设备的维修保养相关凭证,费用由乙方支付。

2、 维持甲方员工在食堂就餐时的就餐秩序,自觉维护食堂餐厅公共卫生,不浪费粮食。

四、 甲方权限:

1、甲方有权对乙方进行监督,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任,单方终止协议。

2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3、 甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,追究乙方的法律责任。

五、 乙方责任:

1、 按甲方消防、卫生标准、治安做好工作。

2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的安全和质量,严把进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证提供放心肉、放心油,保证提供的食品符合食品安全标准。供应商必须具备的条件:

1)具备合法从事经营活动的相关证照:营业执照、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证,其复印件必须提交本公司备案。

2)特别是大米、面粉、食用油、调料、肉类五大宗食品的供应商,还必须同时具备国家规定的必须具备的相关资质、证书:卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。

3)对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商,如蔬菜类供应商,仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采购,以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。

6、乙方工作人员须统一工作服装,费用自理。做好个人个人卫生,做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

7、 乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。乙方每天每餐必须安排人员到病房给患者送餐。

8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方限制区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理使用,维护及保养妥善保管,严格管理,不得外借,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。损坏或不能使用的设备乙方需要由乙方自行添置。10、经营业务只限于饮食服务、日用百货,不得出售腐烂、变质、过期商品和食物品,当出现销售商品事故时,一切经济和法律责任由乙方独自承担。

11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理,与甲方无关。

六、 乙方的权限:

1、 有权自主经营,自负盈亏。

2、 有权自主聘用,调用工作人员。

3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同。

4、 如市场物价上涨过高,有权向甲方提出解决方法,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应予以解决。

七、安全责任:

乙方须严格按照国家卫生部门和市区卫生防疫部门的饮食卫生标准,接收卫生防疫部门和医院的卫生监管。乙方须负责承包范围内安全、环保、(卫生)等工作,如发生安全、环保等事故,造成的一切损失由乙方自行承担,并承担由此引起的一切经济和法律责任。

八、 其它:

1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理方负责。

3、 节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由双方协商用餐标准并由乙方负责办妥。

4、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

5、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

6、 甲、乙双方中任何一方需要在合同期内提前解除合同的,需提前30天以正式书面方式通知对方,否则扣取违约金20_元整。

7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。如协商不果,则可向甲方所在地人民法院提请诉讼。

8、 本合同壹式叁份,甲方执贰份、乙执壹份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇17:食堂承包合同标准

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1992 字

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甲方: (以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

为了解决我校住校学生的生活,规范学校食堂管理,保证学校教育教学工作顺利进行,甲方将学校食堂和校园超市承包给乙方经营管理。经甲、乙双方协商,达成以下协议。

一、甲方责任

1、甲方将学校食堂、校园超市经营权承包给乙方经营管理 月日至 日)。承包期间,甲方保证校园内不再开设与乙方承包经营范围相同的经营项目,如经发现,甲方必须立即清除。如不清除,两天以后按每天1000元赔偿给乙方。

2、甲方负责组织学生积极到学校食堂就餐,保证所有享受国家寄宿生生活补助的学生全部到乙方食堂全额消费。甲方保证在食堂就餐人数每餐达人以上。

3、甲方负责将水、电安装到食堂(食堂内的水、电维护由乙方负责),并提供上级部门给学校食堂配备的设备。

4、学校采取师生先付款再消费的办法,甲方在学生补助费未到之前,必须要求学生自己充卡消费。住宿生的生活补助费到帐后,甲方将上级部门每学期补助的生活费(750元/人)分期打入乙方帐上,再由乙方打入学生IC卡上,并保证此款在食堂进行生活消费。

5、甲方负责办理卫生许可证,办证费由乙方负责。甲方提供场地让乙方建校园超市。

6、甲方负责向寄宿生每学期每人收取一百斤大米的钱(按当地市场价低一角的价格)由乙方统一购买优质大米免费给学生蒸煮(乙方保证学生能餐餐吃饱,米饭不再收费),并免费为学生提供热开水。

7、出现节假日和开展其他活动或停课、补课等情况,甲方必须在前一天以书面形式通知乙方,否则,造成的一切经济损失由甲方承担。

8、甲方对学校实行封闭管理,负责给学生办理出入证(走读生绿色,住校生红色,住校生除节假日外,无特殊情况或无班主任假条一律不准走出学校)。为防止不合格食品进入校园,避免意外事故发生,甲方必须要求学生不准携带食品进入校园内。

9、甲方配合乙方做好学生刷卡消费工作,并要求住校生在食堂中充卡和帮助乙方收取卡费。全校一卡通,IC卡(10元/张)。

10、承包期满后,在同等条件下,乙方有优先续签承包合同。

11、承包期内,如本合同因甲方法人代表变更,此合同不变。

二、乙方责任

1、乙方必须遵守饮食卫生安全相关的法律、法规,制定《食堂管理办法》,并与甲方签订《食品卫生安全责任书》,制定《食物中毒应急预案》,交给甲方保存,将食堂管理的相关制度规范上墙,按制度执行。如因工作失职造成食物中毒和有关食品安全事故等的一切后果由乙方负责,每次事故乙方必须向甲方缴纳所造成该次事故总金额5%的保证金作保证。如学生在校外购买食物出现意外(或食物中毒等),经有关部门鉴定为准,乙方

2、乙方在经营期间自己负责购买除上级配发给学校的设备之外的用具,所添置的设备具体为:大功率节能灶、蒸饭柜、锅炉、500kg保温水箱、电热水箱、去皮机、切菜机、绞肉机、和面机、压面机、豆浆机、发电机、电视机、电脑、刷卡机、早餐盘、消毒柜、冰箱、餐桌、超市货架等厨房的一切用具。

3、乙方应考虑到学生的生长发育,合理搭配营养,必须采购优质大米,并保证炒菜的质量和份量,一定要让学生吃饱,并保证炒菜用油质量,杜绝使用工业用油、过期油、劣质油来做生活用油。校园超市不准销售三无产品,不得为学生销售烟、酒等。

4、乙方必须保证学生的一日三餐,中餐和晚餐两菜一汤,每周一顿荤菜,核定学生生活费为:早餐0.5—2元,中餐和晚餐炒菜价格在2-5元/餐,如因物价上涨,经双方协商制定价格。

5、乙方的食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,乙方在办理健康证时产生的费用由乙方负责。乙方相关人员必须按要求接受培训,持证上岗。

6、在承包期间,乙方必须管理好甲方食堂的一切固定资产。

7、如乙方聘用工人,在老师家属服从管理的情况下优先聘用。

8、乙方录用的员工,必须建立从业人员相关档案。把负责人及所有员工的身份证复印件交甲方存档保管。

9、在上级主管部门检查中,因食堂操作流程或管理不规范,被上级处罚的,乙方必须承担全部责任,并按上级要求进行整改,乙方不予整改或不承担处罚的,甲方将解除与乙方签订的合同。

三、承包费用

1、在合同期内,乙方每年支付给甲方租金大写元整,小写 元。以后承包金额可按补助学生和寄宿学生的人数增减,按比例甲、乙双方协商后相互增减。

2、承包费3年一付,先付费后进场。

四、违约责任

1、双方合同一经签定,中途不得违约,望共同遵守,如单方违约,违约方必须赔偿对方 元整(¥ 元)。

2、甲乙双方在合同期限内,如遇国家政策或其他不可抗拒因素产生的损失,双方协商解决。

五、此合同一式 份,甲、乙双方各持一份。

六、未尽事宜,甲、乙双方协商解决。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇18:食堂承包合同标准

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 819 字

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甲方:____(以下简称甲方)

乙方: ____(以下简称乙方)

甲、乙双方经过友好协商,现就乙方承包甲方职工食堂一事达成一致,签订合同如下,双方共同遵守。

一、甲方权利和义务:

1、甲方将现有的职工食堂(包括炊事用具等)在本合同签订后交与乙方使用及保管。

2、甲方负责提供职工食堂炊事所消耗的水、电、煤、天然气等,另外每月补助乙方1400元(大写:壹千肆佰园)。

3、甲方负责维修、更换食堂损坏的设备。

4、甲方有权对乙方工作情况进行检查监督,当就餐人员对乙方饭菜质量、服务态度意见很大时,甲方有权终止乙方的承包合同。

二、乙方权利和义务:

1、乙方及乙方所雇用工作人员应当身体健康,符合卫生监督部门有关餐饮从业人员的规定,乙方对自己以及雇用人员承担社会保险等一切责任。

2、乙方应当保证工作日三餐服务,节假日根据工作的需要,保障工作人员的就餐,服务热情周到、环境卫生整洁。

3、干部职工的三餐的价格由甲乙双方协商确定,根据物价上涨情况适时调整,乙方应保障三餐的膳食合理搭配、卫生和营养,甲方的会议就餐和工作接待就餐原则上一律由乙方承办,就餐标准和价格双方协商,甲方应保障乙方有合理的利润空间。

4、乙方自行采购米、面、油、菜等原辅材料,甲方不得对乙方正常工作进行干预,乙方正确使用食堂的设备,如有损坏,应当照价赔偿,合同终止时,要交还所有炊事用具。

三、附则:

1、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。合同期限自20_年4月18日至20_年4月18日止共一年;合同到期即行终止,如甲方继续对外承包,同等条件下乙方具有优先权。

2、合同执行期间发生争议时,双方协商解决,双方终止协议,需提前30天以上提出。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇19:餐厅食堂承包合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,食堂,全文共 1933 字

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甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经乙方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

一、 合同双方:

发包方: (以下简称甲方)

承包方: (以下简称乙方)

二、 承包期限:

从______年______月______日至______年______月______日止

三、 具体内容:

1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

四、 甲方责任:

1、 提供设备的维修保养。

2、 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

五、 甲方权限:

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

六、 乙方责任:

1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。

6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。

7、 乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。

七、 乙方的权限:

1、 有权自主经营,自负盈亏。

2、 有权自主聘用,调用工作人员。

3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

八、 其它:

1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

5、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇20:医院食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:医院,食堂,全文共 871 字

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甲方:卫生院(以下简称“甲方”)乙方:(以下简称“乙方”)

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备,甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单,提供乙方无偿使用,乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。

2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

3、乙方自行采购、加工。

4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。

5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,必须经甲方同意。

6、甲方由于员工工作特殊,乙方必须保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。

7、承包期限自年月日始至年月日止,如需续约另签合同。

甲方权利义务:

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

乙方的权利义务:

1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)做好消除蚊、蝇、鼠害。

5)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放

6)乙方现场工作人员必须具有健康证。

7)厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。

其他:

1、若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,也须提前15天通知甲方;

2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

3、本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方:

甲方代表签字:

乙方:

乙方代表签字:

签约日期:年月日

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