办公室文秘人员岗位职责精选20篇

1.贯彻执行档案工作的法律、法规和方针政策，建立健全学校有关档案管理的各项规章制度

2.负责学校档案室党政文书、人事档案的保存与使用，负责学校档案资料的安全管理。

3.对所保存的档案资料进行科学的整理和保管，严格执行档案的收集、整理、归档制度。各类资料进出档案室，必须严格登记制度、借还制度，机密资料、人事档案严防丢失、严防泄密事件的发生。

4.档案室对档案的收集、分类、立卷、保管、利用等工作均按照广东省档案局制定的标淮执行，能通过档案局的达标验收。

5.保证室内器材常年完好，熟悉各项安全应急手段的操作规程，保证档案室的通风、透气、干燥，做好防湿、防虫蛀工作。

6.负责进出档案室人员管理，非工作人员未经批准，不得随便入内。

7.严格管理档案室电器设备，严格控制任何火种入室内，任何人不准在档案室使用明火。

8.加强档案室防盗管理，工作人员随手关窗锁门，节日、假期要特别加强防护，确保档案室安全。

9.对学校各学部的档案工作进行监督和指导;

10.学期初(末)及时向各职能部门和各学部催要计划(总结)。

一、档案工作人员必须具备一定的档案专业知识，热爱档案事业，忠于职守，遵守纪律，做好档案的管理、收集、整理及提供利用等工作，并对本学校档案工作进行监督、指导和检查，不得玩忽职守。

二、负责文书处理工作，做好文件材料的登记、传递、收集、整理、组卷工作，做到及时、准确、安全。

三、负责管理本单位的全部档案，积极主动提供利用，编制科学、实用的检索工具和档案参考资料，提高检全率、检准率，为机关各项工作服务，并努力做好利用效果的反馈工作。

四、档案管理做到科学化、规范化、落实防潮、防蛀、防火、防盗、防光等措施，确保档案的完整与安全。

五、定期做好档案的检查、核对、清理、统计、汇编工作，做到“帐物相符”。

六、承办领导交办的其它有关档案工作的任务。

1、熟悉物业管理行业的最新动态和相关法律法规，掌握公司各项管理制度和物业公司质量管理体系文件;

2、拟定品质管理工作报告,定期召开管理评审会议;

3、制定年度品质管理工作计划并负责组织、实施;

4、负责对各项目的服务品质工作进行监督、检查;

5、协助各项目的负责人制定相关的服务品质提升方案、实施相应的操作办法;

6、负责对品质管理中检查出的不合格项予以识别、提出纠正措施、并跟进整改

处理结果;

7、协调公司对内、外相关服务品质工作数据的收集、传递、分析、处理、交流

并提供必要的支持;

8、完成领导交办的其他工作。

1.协助董事长对公司运作和各职能部门进行管理，协调内部各部门关系。

2.根据董事长的指示，及时向各部门传达工作安排，对董事长交办的事项进行督办，跟进各部门的执行情况，收集各部门问题及意见，并及时向董事长汇报进度和结果。

3.收集各种相关信息、数据、情报，为董事长决策提供参考、建议。

4.协助董事长做好工作日程安排，及时提醒，并对董事长的日程提出合理化建议，提前做好差旅安排。

5.配合董事长处理外部公共关系，做好接待工作，在授权范围内协助董事长进行商务谈判，做好各项汇报、联络工作。

6.负责董事长有关文件的起草、修改、审核，整理各类文书、文件、报告、总结及其他材料，负责董事长文件的督办、处理与反馈，并归档管理总经办文书资料。

7.负责组织安排董事长各项会议，并做好会议记录及备忘，整理存档。

8.维护董事长的办公环境的整洁，监督管理董事长办公区域的清洁工作是否到位。

9.完成董事长交办的其他工作。

1、负责学院电子政务网的使用和管理工作。

2、负责院党政办公室文件的校核、打印工作，负责文件资料的收、发、清退工作。

3、负责主要领导文稿的起草和校核工作。

4、负责起草并向上级报送重要汇报材料和重要综合性材料。

5、围绕学院总体工作部署，中心工作和领导交办的课题开展调查研究，提出预案和建议。

6、负责主要领导重要公务活动的协调服务工作。

7、做好密码、密码设备的管理工作，确保密码通信的安全畅通，做好明密电报的传阅、办理工作。

一、做好各类行政文件，信函、报告等材料的收发、转递工作，做到手续完备，及时准确。 需要清退归档的，资料应做好登记和立卷工作。

二、负责做好公司内外来访人员的接待工作， 认真热情， 态度和蔼， 做到积极主动、 不推诿、 不拖拉。

三、负责保管和正确使用公司印鉴，开具介绍信或出具证明，做好登记，做到有据可查不出 差错。

四、 及时、 准确地向领导和有关人员传达上级机关及有关部门的通知事项和每周的会议安排。

五、负责公司各类行政会议的通知，记录和办公会议纪要、决议、决定的起草，印发，同时 协助公司领导起草有关行政文件。

六、要准确无误地完成公司领导交办的事宜，并将完成情况及时汇报。

办公室主任（副）主任岗位责任制：

一、按着办公室的职责，负责主持办公室的全面工作。 二、在经理领导下，负责组织起草公司行政综合性的工作报告、决议、规划和决定等文件。 负责各种事项的通知，会议决定的草拟和发布θ

三、负责办公室内部的基础建设和业务知识的学习，监督检查部门的岗位责任制的执行，努 力提高工作水平和工作效率。

四、 协助经理组织安排经理办公会议议程， 并做好会议记录， 同时负责检查会议的执行情况。

五、负责审核以公司名义所发的决定、报告等文稿，并及时转呈领导签阅，建立相应的登记薄。

六、认真及时处理，批转传阅上级有关文件和其它事项的通知。

七、负责公司人事档案及统计等项工作。

八、负责公司的安全保卫工作。

九、负责组织协调各部门共性的综合性工作，及时做好领导交办的其它事宜。

十、注意了解与全局有关的情况和问题，搞好信息反馈工作，并提出解决办法，为领导决策 提供参考。

十一、会同党支部共同抓好办公室的政治和业务学习，思想政治工作，坚持“两个文明”一起抓。

1、现场所有办公用品的统计、管理及使用，打印机，电脑，复印机，传真机的使用及管理。

2、文件资料的保存，整理，归档。

3、对房屋认购书、签约确认书的审核，记录。

4、每天统计各项数据，如认购、签约、汇款、按揭、数量及额度。

5、每天来电情况的统计。

6、每天的销售工作日志。

7、每周一统计销售人员登记的来人记录并整理

8、每月月行政工作总结。

9、每月统计下月的物资备用情况。

10、销售资料的整理，统计。

11、每天监督考勤

12、每月的各种月报

1、学校会计应根据会计制度和学校会计工作的任务，负责统一管理学校会计工作。

2、学校会计应当事先收集，提供编制财务预算计划的有关资料，并参与编制和严格执行经上级批准的学校财务预算计划，合理地供应资金，并监督实际使用情况。检查资金的使用效果，力争少花钱多办事，使事业计划与行政任务得以顺利完成。

3、学校会计应当熟悉有关方针政策和规定，带头执行并做好宣传督促工作。对不符合制度规定或手续不全、凭证不实的款项有权拒付，并及时报告总务主任或校长处理。属于明显违反财经纪律的行为，必须坚决抵制，并向上级财务部门报告。

4、根据政策规定，遵守各项收费制度，积极组织有关收入。严禁私设“小金库”，对各项收入保证及时足额入帐，按时完成上缴任务。分清资金渠道、费用开支和开支标准，正确合理安排和管理好各项预算外资金。

5、按照国家会计制度的规定，做好算帐、记帐、报帐、用帐和预决算的编制等工作，做到手续完备，数字有根据帐表准确及时，情况真实可靠。

6、按照经济核算原则，定期(每月、每季、半年、全年)检查、分析单位预算的执行情况和财务状况，总结单位预算管理工作中的经验和问题，及时提出建议。

7、学校会计对上级主管部门和财政、税务、银行等部门来本单位了解检查财务会计工作的人员，要负责提供有关资料，如实反映情况。

8、按照规定，财会人员要妥善保管会计凭证、帐雹报表等财务档案资料，并定期立卷归档。并管理好各种印章。

9、学校会计调动工作或因故离职，要将经管的会计凭证、帐目款项和未了事宜，向接办人员移交清楚，并由总务主任负责监交。

10.下班前锁好保险箱，关好防盗门窗，切断电源。

1.负责按照体系文件要求执行各项业务流程。

2.熟悉所管辖物业的结构、配套和客户的基本情况以及物业中心各项服务内容;

3.每日对所管辖区域进行楼宇巡查，认真检查楼宇环境卫生及公区设施设备是否正常运行，并做好相应记录;

4.负责楼宇档案、客户档案、质量记录等文件资料的签收、发放、收集、存档和保管工作;

5.负责办理业主客户入、离场手续及协调工作;

6.负责装修申请的办理及实施装修施工内容检查、验收协助工作;

7.负责具体记录客户诉求、投诉内容，及时传达相应部门处理，并跟踪、督促服务按时有效完成;

8.负责建立健全物业收费台帐，做好物业各类费用的收缴工作，与财务部做好费用金额的上缴工作;

9. 保持与管辖区域客户沟通联系，及时收集、掌握、反馈客户的意见建议，确保满意度指标;

10. 协助上级处理其他交办的工作任务。

一、在行政部主管的领导下，协助搞好办公室的各项工作。

二、负责公司电话接线工作。对来往电话驳接准确及进、声音清晰、态度和蔼，恰当使用礼貌用语。

三、接待好公司来访的客户。

四、及时处理与打印公司相关文档与资料等

1、负责主管交办的各种文字拟稿工作。

2、收发有关文件、信函、电报等;办理公文的登记编号、签发、分送工作。催办上级和公司限期办理的事项。

3、做好会议记录、整理会议纪要和简报。了解会后的贯彻执行情况。

4、打印公司工作报告、总结、规划、计划、决议、通告等，协助主管审核、校对以公司名义签发的公文稿

5、负责公司大事记和有关资料的采集整理工作。

6、负责公司领导的文件传阅，处理公司领导签批的文件、函电，转递单位和个人给公司领导的请示报告等。

五、行政、人事处理与资料保管

1、负责公司办公设备的管理，计算机、传真机、复印机、电话的具体使用和登记，名片印制等工作。

2、负责低值易耗办公用品的发放、使用登记和离职时的缴回。

3、负责各类办公用品仓库保管，每月清点，年终盘存统计，做到入库有验收、出库有手续，保证帐实相符。

4、负责公司人员档案，包括人事、培训、考核的建立和管理工作。

5、员工请假、调休的记录。并统计请假人数，做好每月考勤记录。

6、协助主管招聘新员工。

7、做好公司员工入职或离职相应手续。保管好员工资料、员工全日制劳动合同等重要资料。

六、负责办公室的环境卫生工作。

七、负责下班时对整个办公区的巡视，查看门窗、水机电源、电脑电源等、关闭情况。

八、完成领导交办的其它工作。

1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从管理员的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。

2.开餐前，认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常使用。

3.按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

4.当餐服务时，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。

5.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。

6.客人就餐时要及时清理台面，餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁。

7.坚守工作岗位，不得离岗,不得出现空岗无人盯台，站台现象。

8.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示负责人后方可下班。

9.员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人付出，得失，应互相帮助。

10.积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧。

11、严格遵守上下班时间，不准迟到早退。有事必须向领导请假。

12、在岗期间遵守守则，发现问题及时报告领导。

13、在岗时间，严禁喝酒或其它严重影响个人履行职责行为。

一、行政秘书在部主任领导下负责处理公共教学部办公室的日常行政工作。

二、负责党政文件的收发，及时送部领导阅示，并妥善保存。

三、负责接待并处理校内外来人、来访、来电等有关事宜，

四、做好文秘和会务工作，协助部门领导做好会议的通知、会务和会议记录工作。

五、负责部门工作简报及有关的宣传报道、影像等工作。

六、协助部主任做好二级管理的各项工作。

七、协助部主任做好财务管理工作，保证各项费用的合理支付。

八、负责办公用品和物资的保管工作，建立并严格执行对办公用品的登记签字制度，杜绝浪费。

九、协助部主任做好对教师考核工作。

十、运用办公自动化系统处理好各种电子资料、图片资料及保存工作。

十一、负责行政公章的使用、管理工作。

十二、负责部门的档案收集管理工作。

十三、认真完成学院、部门领导交办的工作。

1、负责组织部召开的各种会议的会务工作，做好会议记录，起草公司工作计划总结、会议纪要、简报，协助督促各单位贯彻落实各项工作任务的情况；

2、整理总经理签发文件，做好各类文件的登记、保管、转发、立卷、存档等，保管使用印鉴；

3、做好部信件登记、分发、寄发工作，受理信来访工作，及时做好登记、自办或传递等工作，遇到重大问题及时向部领导汇报；

4、做好办公室文书档案管理工作，如：有关文件收发、登记、传阅、下发和年终清理、立卷、归档工作；办理定购和发放各种学习材料；

5、草拟年度工作计划、总结、报告、清算、批复等文件；

6、公司管理制度、规章制度，网页设计方案书、合同书，公司总体运行配合；

7、总经理活动、内外部接待的安排、报销单的整理等工作；

8、掌握总经理的日程安排做好预约工作，安排商务活动；

9、接听电话、妥当应答，并做好电话记录；

10、严格执行保密制度，做好各项保密工作；

11、协助总经理收集、分析公司主要数据及整合信息；

12、协助总经理处理各种日常事务及与公司各部门之间的协调与沟通；

13、根据公司发展的要求制定人力资源战略； 设计并完善公司人力资源结构；

14、了解相关法律与法规（如：公司法、合同法、劳动法、世界贸易组织法等），为公司提供可行性方案，做好领导的参谋和助手；

15、完成总经理交办的其他工作；

1、负责ceo的行程安排、访客预约接待、差旅安排、办公室环境维护、用餐安排、外出用车等日常业务；

2、负责ceo往来信件的整理，处理日常往来文电，并及时沟通相关信息；

3、负责起草日常性文件、讲话稿、年度工作总结等；

4、负责起草、打印及时流转、登记和存档ceo签发文件；

5、负责公司高层会议的筹备、会议记录及各类相关文件的归档管理；

6、负责组织对外的商务接待工作，必要时陪同ceo出席商务洽谈；

7、协助建立和维护政府相关部门的良好关系和沟通渠道；

8、负责上海有关部门的行政支持工作；

9、完成ceo交办的其他工作。

一、协助站领导组织协调日常工作；做好领导批办事项的督办工作。

二、负责有关文稿的撰写、打印和上报工作，拟定本单位上传下达的各类文件，协助分管领导做好本单位各阶段的各项工作计划、总结，当好领导的参谋。

三、负责文件的手法、编号、登记、分送、催办，严格执行保密制度，做好机要文件的收发、穿越、保管、清退、核销和立卷归档工作。管理文书档案，履行建档和查阅手续。

四、管理行政印鉴负责办单位介绍信的管理使用。

五、负责办单位各项信息的收集、整理和利用工作做好各类简报、信息和相关材料的报送工作。

六、及时向领导转达上级的电话通知、指示和交办的工作；向下级传达主管或分管领导的工作指示、意见和要求。

七、负责上级和外来人员的接待服务，搞好群众来信来访的登记、接待、转办、催办工作。

八、负责本单位的报刊、杂志的订购和分发。

九、负责本会议筹备、会中服务、会后整理工作。

十、协助本单位领导抓好群团工作和离退休人员服务工作；做好人事、劳动工资和党务统计工作。

十一、做好领导交办的其他工作。

销售秘书岗位职责

岗位职责指一个岗位所要求的需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。岗位，是组织为完成某项任务而确立的，由工种、职务、职称和等级内容组成。职责，是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。下面是小编收集整理的销售秘书岗位职责，希望能帮到你。

篇一：销售秘书岗位职责

1、公司利益高于一切，业务助理要绝对服从上级领导委派的各项工作，并能主动 保质保量完成公司下达的各项规章制度;

2、保证项目部各种文件及资源的妥善保存。与合作单位保持一定距离，方法得当; 对于泄露公司及项目部机密的行为，公司以辞退处理

3、负责每天项目部各类表格的统计核对，确保销控表的及时准确，相关内容须准确及时的输入电脑存档;

4、根据公司规定做好项目人员入、离、调职管理与佣金核算。

5、每日早9：30分前将前一日各项销售数据报至公司前台，如轮休日则由经理指定人选代报;

6、每周一早九点半将周报或月报传至公司;

7、根据广告计划，按时收集项目各种报广资料，并整理归档。配合销售经理对每天来电来访做详细准确的统计、录入、存档等工作;

8、填写项目管理日志,进行来电、来访的统计、调查，并在每日上午十点前将前一日销售数据输入电脑;

9、发展商交接的各种文件均要有详细交接登记，并分类保存;

10、对于项目周边市场动态及竞争项目的情况要有及时调研及信息反馈;

11、及时准确填写每周、月的各种公司报表及会议纪录，并按时上报公司;

12、建立客户销售台帐，并管理从开发商和公司处领取的《保留单》《买卖契约》《商品房买卖合同》等，置业顾问在领取时需签署相应表格，否则，业务助理有权拒发;若单据作废，也由业务助理保管，交销售经理统一上缴。

13、业务助理有责任向销售经理反映业务体中存在的违背公司原则的一切情况;

14、销售资料的准备;对项目部办公用品、办公设备的申领、使用、维护、维修的责任;

15、配合销售经理做好代理费的统计及销售提成的发放比例，并上报公司。

16、特殊优惠申请须有相应的审批文件方可签署;由领导口头批准的， 销售秘书负责在一周内补齐审批文件并及时报销管部。

17、业务助理负责监督业务员催款工作的及时有效;

18、业务助理负责记录项目部所有人员的考勤，要求公正、准确。并对不合格的工作内容有指导及上报的权力;

19、业务助理有责任同客服部共同协调与各合作单位的关系，建立对销售有利的合作意向;

20、对于不合格的业务记录有权按照公司处罚原则及程序上报销售经理实施;

21、对于项目组内任何违反公司管理规范的行为有义务向销售经理详实汇报;

22、负责审核每日签署的合同、认购书等文件,录入各项销售数据。处理售前、售后的合同、单据、文件传递及保管工作;

23、负责会议的纪录,文稿的撰写和各项档案管理等;

24、处理销售过程中的行政事务并服务于销售;

25、所有储存在电脑内的资料必须加设授权密码;

26、每月最后一日前向上级领导报送工作总结;

27、完成上级领导交办的其他工作。

28、有能力处理突法事件，如不在工作范围内及时请示经理

篇二：销售秘书岗位职责

1. 负责项目来电接听、记录、分配，来访客户接待、记录、分配等工作。

2. 负责协助项目部人员进行销售资料、销售合同、契约、协议等相关法律文本的准备与管理，并协助签约工作。

3. 负责协助项目部人员建立完整的客户档案，做好客户维护，进行客户联络、沟通等工作。

4. 负责相关市场监控工作，以及项目体各类报表制订等文书类工作。

5. 协助现场经理与公司总部、开发公司等就本项目相关日常工作进行沟通或协调，并协助现场经理进行项目日常管理。

篇三：销售秘书岗位职责

(1)协助部门经理处理销售部业务和行政工作。

(2)负责将酒店的各项文件和指令送达有关人员，将部门的报告、文件汇总上报或送达有关部门。

(3)协助经理作好月度、季度及年度总结。

(4)协助经理作好销售业务统计工作。

(5)负责部门的业务及行政档案分类存放，收集市场信息，供部门业务人员参阅。

(6)协助部门经理作好客源成份、流量和成本分析。

(7)负责部门的日常事务，办理部门人员国内外出差的有关安排。

(8)协助部门经理协调与各部门的工作关系。

篇四：销售秘书岗位职责

1、现场所有办公用品的统计、管理及使用，打印机，电脑，复印机，传真机的使用及管理。

2、文件资料的保存，整理，归档。

3、对房屋认购书、签约确认书的审核，记录。

4、每天统计各项数据，如认购、签约、汇款、按揭、数量及额度。

5、每天来电情况的统计。

6、每天的销售工作日志。

7、每周一统计销售人员登记的来人记录并整理

8、每月月行政工作总结。

9、每月统计下月的物资备用情况。

10、销售资料的整理，统计。

11、每天监督考勤

12、每月的各种月报

篇五：销售秘书岗位职责

1.协助经理做好现场行政管理工作;

2.做到以身作则，给现场员工树立好榜样;

3.及时完成有关表格的填报，帮到规范化;

4.督促业务员遵守现场制度，及时追踪客户等;

5.能够应付现场客户提出的有关问题;

6.协助经理定期召开业务会议;

7.协助经理对业务员进行培训。

8.销售数据的统计

9.现场文具的管理 考勤的监督

10.文件资料的保存，整理，归档

1、调查研究，参与提出处工作计划与总结。

2、认真组织落实处办公会议形成的决定、决议；组织协调综合性工作和各科工作关系；协助处领导做好日常行政工作；

3、参与制定后勤管理各项规章制度，并督促检查各项规章制度的执行情况；

4、承担本处的文秘、档案工作及印章的使用、保管。

5、负责文件、资料的保管与流传，处日常工作的检查与督促办理。

6、负责做好宣传工作，及时反映处工作动态；

7、做好全处职工年终考评、各种评优评奖、职称申报审核等工作。

8、协调内外关系，掌握各科室的工作信息，及时协调解决有关问题。

9、负责对处退休、调离等人员办理离职交接手续的监督工作。

10、完成处领导交办的其它工作。

一、 负责公司来访客人的接待。

二、 做好后勤日常事务工作，负责有关行政公文的收发、送、催办、立卷、归 档工作。

三、 负责公司信息的收集、整理、打印、分发工作。

四、 负责文件的管理和存档工作。

五、 负责各级文件及会议安排、等的发放工作。

六、 负责中心各类数据表格的制定，数据的统计。

七、 负责中心的考勤工作， 每月按时准确的向公司汇报公司员工考勤及奖惩情 况。

八、 负责收取违章或者迟到员工的罚款。

九、 负责中心各类文字编辑及处理工作。

十、 负责公司日常卫生的清洁和管理。

十一、负责公司固定资产的定期盘点，建立办公设备登记帐册，做到帐册和实物 相符。

十二、负责公司内部电话、传真、投影仪等办公用品的管理和采购，使之合理使 用。

十三、电话及一切日常费用支出的控制及交纳。

十四、严格遵守文件的保密、会议保密、计算机工作。

十五、完成总经理交办的其他工作。

1、总经办接待工作：接听电话；引导客人进入会议室，倒茶，通知相关人员会见；签收信件快递等；

2、各类行政公文（通知、请示、呈报、发函、会议纪要、总结等、的起草、呈送、复印、分发、催办、登记、清退、归档；

3、填报开发公司月报表，于次月12日上交报表；

4、编制房地产市场月报表；

5、填报统计（番禺统计、局房地产统计报表，每月月底前上交；统计年报于次年1月前上报；

6、公司各类档案管理工作（归档、分发合同、借阅等、；

7、公司营业执照年审，填报年检报告书，准备年检材料；

8、联系保险公司，购买公司车辆强制险及商业险；

9、公司网络、办公设备（电脑、复印机、打印机、指纹机等、维护、管理与报修；

10、跟进各部门合同审批单审批流程，合同款付款申请；

11、负责打扫会议室、总经办卫生，以及会议室与总经办花草的护理；

12、核算工地后勤费用、每月办公室物业水电费；

13、制定月度物资使用计划，做好物资的采购、验收、入库、发放和管理工作；

14、公司固定资产的管理，定期进行盘点；

15、每周预定团队活动场地，准备相关物资（球、水等、；

16、总经理（番禺总经理、副总经理、各部门经理交办的其他工作。

一、炉灶岗位职责

根据接待任务的要求，负责菜肴的烹制加工、包括调料、半成品和汤汁的一切准备工作等。

二、砧板岗位职责

负责各种用料的存放保管工作，腌制及浸发。完成宴会和日常菜肴的切配工作，把握食品生熟度。管理好冰柜及冰箱的一切食品存放工作。

三、冷菜岗位职责

负责客人所需的冷菜配制，工艺冷碟的加工制作，不断创新冷菜。

四、点心岗位职责

负责零餐席桌所需要的点心及各种风味小吃，糕点的制作和供应，研究不同地方小吃风格，增加产品种类。

五、清洁、勤杂工作岗位职责

1、清洁厨房内外的卫生;

2、清洁并管理蔬菜;

3、各种器皿的洗涤及收捡;

4、各种鱼类、海鲜的管理及斩杀。

一、负责中心文件收接、下载，按规定范围转达，收存、归档工作。

二、负责中心各类数据表格的制定，数据的统计。

三、负责中心的考勤工作，正式员工上岗基本津贴、绩效津贴制表、发放工作;临时员工的工资发放工作。

四、负责中心各类文字处理工作。

五、负责中心文件归类、工作计划、中心检查，考核资料、工资奖金发放、工程结算资料等档案整理、保存工作。严格遵守保密制度。

六、负责中心电话记录，转达工作。

七、完成领导交给的其他临时性工作。