酒店服务员职业生涯规划【精彩20篇】

步入大学生活已经快一年，我们有很大的自由生活空间，我已经体会到了一个人生活的酸甜苦辣，大学生生活并没有我期望中的那样完美。我已经感觉到了迷茫，应对当今这个人才竞争时代，本科生的就业率逐年下降，为了不虚度剩下的三年时间，使自我能够有目标地学习，有目标地工作，有目标地生活，使自我每一天都过得那么有意义，那么实在!人活着不能庸庸碌碌，要有梦想，有勇气，有追求梦想的毅力与恒心。大学是人生中灿烂完美的年华。为了不虚度光阴，不被此刻这安逸的生活冲昏了头脑，所以，我决定重新规划我的人生，我决定起程，因为仅有启程，才会到达梦想和目的地;仅有拼搏，才会获得辉煌的成功;仅有播种，才会有收获;仅有追求，才能品味到人生的丰富多彩。古人云：凡事预则立，不预则废。所以我决定，以冷静的头脑，高度的热情。为大学的四年时间做一个全面的规划，期望经过这篇职业规划能够更好的认识自我，找到自我的职业发展方向。

1、配合市商务局做好“十佳餐饮企业”评选工作。根据市商务局关于在五个行业开展“十佳”商贸企业评选活动方案要求，凡符合条件的餐饮企业要积极参与评选活动，借“十佳”商贸企业评选活动的东风，全面推动我市餐饮企业的各项工作。

2、配合市食品药品监督局、市商务局做好放心油示范店工作(推荐华鼎粮油公司)。

3、配合市统计局、市商务局做好餐饮行业普查工作。

五、真心为会员服务。

商会会长和常务副会长要联系一家需要帮助的企业，并经常到餐饮企业调查研究，了解会员单位需求、反映会员单位要求、解决会员单位困难。

商会办公室将经常搜集、整理会员单位的意见和建议，及时向政府有关部门反映企业状况、意见和要求，维护会员单位的合法权益，及时向会员传达和反馈有关政策和信息。

六、开展“团购”工作。

商会要改变餐饮企业“单打独斗”的状况，紧密“抱团”，实行“团购”，降低成本。今年，要有50%的会员单位企业实行“团购”。配合衡阳餐饮协会做好美食品鉴活动。

七、组织培训交流。

上半年和下半年将分两期对餐饮企业的管理人员和专业技术人员实行上岗培训。聘请省内外专业名师、专家开展各类餐饮服务技能培训。利用我会名厨专业委员会这个平台，对厨师组织烹饪大赛和开展烹饪技术交流活动。同时做好湘菜名师、大师的培训、评选和推荐工作。

八、开展民间菜大赛活动。

为创新提升地方菜品质量，今年将举办办以本地名优食材为主材的烹饪大赛，先从县市开始初赛，最后在旅游节期间到市里进行决赛。在深入挖掘本土优势资源的基础上，20xx年，将整理出版《地方美食大全》

九、组织参观学习外地经验。

积极组织会员单位参加全国、全省的有关会议和大赛活动。每个季度组织会员单位到省内或省外进行考察交流，在外出前做好考察计划，明确考察目标。除外出学习，还要借我市举办各种活动的契机，以商会名义邀请外地协(商)会组团来我市交流指导。

十、加大宣传工作力度。

以《餐饮》报和《餐饮网》为阵地，借助主流媒体和《郴商》之力，大力宣传我市餐饮行业形象，传播工作信息，推介先进典型，交流管理经验。拟在xx日报、电视台分别开辟《生态美食之乡》和《食在》栏目。

十一、进一步搞好商会内部分工。

商会换届后将采取会长轮值制度，每年由一名常务副会长作轮值会长，有利于充分发挥大家的才干，增强商会的领导力量。同时，发挥“四部一室”(办公室、会员服务部、学习培训部、对外络联部、业务拓展部)领导的作用，全面做好商会工作。

尊敬的领导：

您好!

经过几天的深思熟路，主要从个人和公司的发展角度，我决定离职。军山酒店是我在广州进来的第一家酒店，让我学习了很多，成长了很多，感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃，热情豪放，斗志昂扬的我渐渐远去，让我看不清自己发展的方向。我一直的观念是：不断学习，不断改变，不断努力，完善。我也一直在努力，以便更好的发挥自己的作用，但是我觉得个人在公司一直找不到久违的激情，找不到目标，所以业绩一直没有什么突破。甚至连我的斗志，毅力都在工作中消耗殆尽。衷心的祝愿军山大酒店业务蒸蒸日上，与日常虹。所有公司辛勤工作的员工工作顺利，事业有成，身体健康。

一、前言

一本书这样写到：一个不能靠自己的能力改变命运的人，是不幸的，也是可怜的，因为这些人没有把命运掌握在自己手中，反而成为命运的奴隶。而人的一生中究竟有多少个春秋，有多少事情是值得回忆和纪念的。人生就像一张白纸，等待着我们去描绘，去谱写。踏着时光车轮，我已走过了20个春秋了。不知不觉踏进大学快一年了，师兄、师姐们都说，进入大学相当于进入了半个社会，我们都会为以后的工作和职业目标而感到彷徨，会在跌跌撞撞中改变着行进的方向，在行进中反思回望。作为一名物流管理专业的当代大学生，我希望可以认真地好好规划自己的人生，为自己选择一条适合自己的道路，让自己的人生充实而精彩!

二、自我定位

(一)、分析自我 1.兴趣：喜欢听音乐、喜欢冒险 、喜欢创新、喜欢语言、喜欢上网 2.性格：外向+内向若给自己定位，我觉得我是一个既外向又内向的人。和自己非常好的朋友我总是能够表现出我幽默的一面，而和不是很熟悉的朋友我总是不知该说什么总是觉得自己有些腼腆，或许说不会说话更确切一些。时而动时而静。有时叽叽喳喳的像只小鸟，有时沉默的又让人受不了。或许我的性格是双面的，既外向又内向，让人捉摸不透。脾气不是很好，总是爱生气，有时候固执的让人不可理解。性情有时候很急躁，无法冷静地思考，过后才发现其实可以做得更好。对很多事情总是只有三分钟的热情。3.心理素质心理素质是一个人综合素质的基础，心理的健康发展是最基本的人生课题。我们每一个人都要拥有一个良好的心态。我的心理素质不是很好，总是担心害怕会遇到困难和失败，遇到了总是躲避而不去克服、不去战胜。有时总是把事情放在心里，不会向自己的朋友倾诉。4.坏习惯 总是爱把事情往后推、学习总爱“三天打鱼，两天晒网”、考试总是临时抱佛脚、不爱运动。

(二)、完善自己引用一句：“得意失意切莫在意，顺境逆境切莫止境!”不同时期给自己制定具体计划并落实好;多鼓励并给予自己自信心，认识到自己的不足要勇于学会改正。心若改变，态度跟著改变;态度改变，习惯跟著改变; 习惯改变，性格跟著改变;性格改变，人生跟著改变。

三、专业剖析

(一)、专业介绍：物流，物质资料从供给者到需求者的物理运动，包括运输、储存、搬运、分拣、包装、加工等多个环节。物流管理，为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行计划、组织、指挥、监督、协调与控制。

(二)、培养目标及就业方向：本专业具备现代物流的理论、技术、方法和能力，能够在物流企业、物流规划咨询机构、港口、海关商检单位、政府相关部门、物流教学科研机构，尤其是与医药相关企业事业单位从事物流管理和教学科研工作的复合型、应用型物流专门人才。

(三)、专业背景与前景分析：随着世界经济的高速发展，现代物流理论和技术已在发达国家得到了空前的应用和发展。在我国，物流是一个新兴行业，现在这个专业,市场缺口很大，过去商品从生产到销售经过好几个批发商，运输;、管理、仓储;现在，经信息，就能通过物流公司配货，大大减少中间环节，降低企业成本。全球最大的货运公司之一——美国万络环球公司副总裁卡扎瑞预测，“中国物流业预计未来10年内相关服务收入将保持20%的年增长速度。”虽然现代物流发展尚处于起步阶段，配送体系不健全，但随着电子商务的普及，物流市场潜力和发展前景十分广阔。,四、人生规划大学是人生之中的一个转折点，进入大学之后，有更多的时间，应该有更大的目标。大学四年究竟要怎么过?大学之后应该向什么方向发展?人生的路上该怎样走?这值得我去深思。这需要一个适当的规划。规划简表 年份 内容 计划 20__--20__ 在校学习理论知识技能知识 掌握好专业知识的同时培养自己的兴趣爱好 20__--20__ 初入社会学习实践慢慢融入社会学会为人处世 20__--20__ 在社会中有自己的定位 有了稳定的工作 20__--20__ 拥有了另一半和爱的结晶 拥有属于自己的房子、车子20__--…. 一家人其乐融融 安于现状

(1)20__～20__年大一对于大学的一切还处于探索阶段。进入大二，我会认真学习理论知识和技能知识，把专业学好，增强自己的动手能力，提高自己的技能。争取在大二时通过英语四级;大三时通过英语六级、考取计算机二级证;大四时考取物流师证、报关员证。

(2)20__～20__年刚毕业初入社会会有些不适应。由于社会经验不足，会莽撞，吃不了苦，难免会碰壁，在物流公司中，是一个基层人员，我要学会适应、学会与人打好交道、学会请教他人，融入到这个复杂的集体中去。一直为生活而奔波着，生活也许会有些枯燥、单调、也许会很累，但是几年来的实践学习会让我学会很多，让我得到很多，也会让我不再急躁;让我与人相处和谐;让我学会做事要有耐心、有恒心……

(3)20__～20__年经过3年多的磨练，自己在专业技能、为人处世各方面都渐渐成熟，自己已经找到了一份满意的工作，在一物流公司做一位白领，成为了一名职业性女强人。感情上，与男朋友和谐相处、感情稳定。

(4)20__～20__ 成功的拥有了自己的另一半，经过两人共同的努力在工作的城市拥有了自己的宽敞明亮的房子。幸福和睦，2年后拥有了自己的孩子。

有句话说“计划赶不上变化”,确实如此，周围的环境随时都发生在变化，而且自己也随着环境而改变，职业生涯规划是一个动态的过程，必须本着实事求是的原 则，根据实施结果的情况以及现实的变化，及时进行评估与修正。以上得计划并不是一成不变的，应该搜索相关的信息，及时了解专业的动态，以便对计划做适当的 调整，一是自己的计划能赶上变化。相信经过不懈的努力，我会顺利实现自己的人生规划，实现自己的理想。

通过这次职业生涯规划，我清楚地认识了自己，确立了自己的努力方向和职业定位，这样就可以使自己保持平稳和正常的心态，按照目标和理想有条不紊、循序渐进地努力。有了计划，果然就有了动力和效率!

当然，计划虽然好，但最重要的还是在于其具体的实践和所取得的成效。无论眼底闪过的憧憬多少美丽，如果没有付诸行动，那么，一切都只是镜中花，水中月，可 望而不可及。一个人，若要获得成功，必须得拿出勇气，付出努力、拼博、奋斗。任何目标，只说不做都只是竹篮打水一场空。没有兢兢业业的辛苦付出，哪里来甘 甜欢畅的成功的喜悦?没有勤勤恳恳的刻苦钻研，哪里来震撼人心的累累硕果?只有付出，才能有收获。而且，现实是未知得和多变的，定出的计划随时都会遭遇问 题，这就要求我们有清醒的头脑，客观的分析和全面的认知。每个人都有自己的理想信念，抱负和追求，每个人都渴望成功，但在此过程中我们必须坚持信念，必须 持之以恒，必须脚踏实地，我相信努力坚持，我一定会走出不一样的人生!

相信有了规划的指导我会走得更加坚定，学得更有效率，活得更加充实。

进入银行的职业生涯规划，大致可分为三个阶段：

第一阶段，银行安排从事培训和学习业务为主，也就是柜台业务方面;

第二阶段，业务熟练之后，根据表现和能力，可以去做理财规划、资产管理、投资风险分析等;

第三阶段，职位升迁阶段。

对公司来说，人才很贵。每年的三四月份，都是上市公司密集披露年报的时候，除了晒出净利润，还晒出了员工福利榜。有媒体曝出，招商银行20_年的职工平均年薪达39.1万元。听闻这年薪，不少网友抱怨自己拖了银行业的后腿，也让更多即将毕业或准备就业的朋友把目光瞄准了银行。

银行的高收入令人艳羡

日前，包括工农中建交五大行在内的10家上市银行已经披露了20_年财务报告。据统计，20_年招商银行员工平均年薪39.1万元，位居榜首，民生银行以36万元、中信银行以21.8万元分列第二、第三。平安银行、浦发银行、农业银行、中国银行、建设银行和交通银行的平均年薪分别为17.3万元、15.7万、9.4万元、9.1万元、8.94万元和5.7万元。

一位国际四大会计师事务所银行业主管合伙人告诉记者，年报里计算得出的员工人均薪酬通常并不精确，但基本反映了员工的薪酬收入状况。

就职于某国有四大行总行的李先生告诉记者，每年国有四大行的高收入都令人艳羡。像他这样刚工作一年多的理财部门一线员工，年均收入约为18万元。据他了解，总行员工平均年薪可以达到20多万元。

招商银行总行20_届管理培训生魏女士告诉记者，当年拿到的招行总部offer年薪为18万元左右，包括每月基本工资、福利津贴、公司为员工上缴公积金、年终奖等各项，实际到手收入约为14万元。工作两年后的她，现在年薪约为27万元，实际到手收入约为22万元。

了解银行需要什么样的人

银行，一直是求职者心目中的理想选择，不论从稳定性还是待遇方面都令人向往。一般而言，进银行主要有两种途径，一是校园招聘，这是最常规也最容易的办法;二是社会招聘，有大规模存款资源的人，基本上比较容易在银行找到工作。

在一家国有商业银行人力资源部工作的刘女士告诉记者，毕业生要想求职银行，首先得知道银行需要什么样的人。

那么银行需要什么样的人呢?刘女士总结了几点。“从相貌来说，五官端正，形象好或气质佳即可;其次是通过了英语等级考试，在校成绩一般即可;然后具备一定的解决问题的能力和学习能力，反应速度快，愚钝、一根筋的同学不适合。要性格开朗，乐观积极，书面和口头表达能力好，具备一定的沟通协调能力。另外，如果有银行实习经验，会很有帮助，但这个条件不是必要条件。”

至于社会招聘，有些银行愿意在同行中“挖角”。对于客户经理等中层员工，不仅需要有金融理财师等证件，更重要的是要手握客户资源。

知道银行招聘的公开条件

现在各个单位招人，基本的程序都是发公告、收简历、筛简历、笔试、面试、签约。通常，用人单位都会在招聘公告中写明具体的要求，总结起来无外乎以下几个条本文来自P客户经理或个贷客户经理)，其中V I P客户经理主要是基于柜台进行营销的，也就是我们通常所说的贵宾理财中心。

职业对社会发展和个人存在有着重要的意义。对社会的大了去了就不说它了，仅对自我来说，诚然，职业是我们生活十分重要的一部分，且很可能伴随我们生活很长时间。

职业生涯规划可以说是一个复杂的，系统的，拥有压力和挑战、更要切合实际的对未来工作和生活的一种设想。它是对一生的工作、生活的一个规划。它是为以后作准备的，我们必须要考虑到职业竞争、生活等各方面的压力。由此我们在规划我们的职业生涯时，通常会感到有压力，最明显的是，不敢随意的给自己定目标。除了压力外，我们还面临各种挑战，即便慎重定下的目标，但仍然充满挑战。职业生涯规划，存在压力和挑战，所以我们更要尽力做到切合实际。在规划前，要去了解社会、了解自己，把现实的同自己的情况相结合起来。 不仅要有对工作的规划，也要有对生活的规划，因为职业活动也是一种生活，所以职业生涯规划中不能缺少生活规划。而说到生活规划，却又不是个简单的事。一般来说，我们的生活会受到工作、职业的的影响，所以职业生涯规划中生活得那一部分，得参照职业来规划。这一部分规划中，我们还要清楚自己要一个什么样的生活方式、要扮演的社会角色、如何处理生活与工作间的关系等，而这些，又同样影响到我们的工作。就所列举出的这些来看，我觉得做好一份职业生涯规划，不亚于完成一件大的工程项目。同时，重要的是，职业生涯规划，也是影响到一个人一辈子工作、生活的。所以，我觉得职业生涯规划，它是复杂的。 我觉得职业生涯规划对个人来说，应该有以下几个作用：一、能够评估目前的成绩，也可以说是对目前的自我评价。二、帮助确定职业发展目标，我们通过自我评价、分析，确定自己的职业路线，正确制定自己的职业发展目标。三、有助于帮助抓住重点，职业生涯规划能让我们区分工作的轻重缓急，紧紧抓住重点，增加我们成功的可能性。四、能让我们努力奋斗，很多时候，当规划具体时，我们每做出一份努力，都能看到成绩。所以，职业生涯规划，有助于我们为目标而努力奋斗。五、有助于个人潜能的发挥，当我们拥有一个规划后，就会把主要精力放在实现规划的努力上。这个时候，我们会逐渐发挥出一些潜力，在不断努力下，越来越多的潜力会发挥出来。

我们的职业生涯规划，它是一个漫长的过程，其成功与否也是以其一生的标度来考量的。我们生活在一个变革的时代，一切都在变化，唯有变化是不变的。我们的职业生涯规划，就是用未来的目标来预示自己的变化。只有我们善于对未来规划，才能有正确的前进方向和有效的行动措施，才能充分发挥自我管理的主动性，充分开发自身潜能，取得事业的成功。

学习了就业指导课后，了解到了职业生涯规划和它对我们的重要性，所以我很认真的为我自己的职业生涯做了规划。

没有目标的人， 不可能找到人生的方向，有的人适合做学者。有的人适合做工程师，有的人适合做老师，这些都是根据个人的兴趣来选择的，最好的不一定是最适合自己的。同样我们制定目标的时候同样要根据实际情况，即时调整，让自己保持最旺盛的激情，去实现目标。

人生的路程是曲折螺旋线的,一定有风回路转的时候。我们在实现目标的过程中，总会有失败的时候，但是只要没有失去希望，就要勇敢的向着目标一步步迈进，始终坚信总有峰回路转的时候，今天我们很迷茫，明天我们会很坚强。用坚强的心去学习目标所需要的各种技能素质，“永不言弃”

包容：从容维护尊严。面对未知的未来，面对社会，我们想必会碰到一些委屈的，难过的，感到不可理喻的，愤懑的，等等的。在这其中我们可能会被挤兑看到那些所谓社会的另一面，或者现在我们不能说出个一二的单我相信以后会懂的东西。

ktv服务员个人工作计划怎么写

【篇一】

KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。

一、组织建设和管理。

做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手：

其一，形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置

其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

二、建立完善的规章制度

“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。

三、现场营运的监督管理

KTV企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。

第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准

第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正

第三：班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。

四、企业文化建设

何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则，为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远~!可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等，总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

五、建立市场调查机制

进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

六、确定目标市场

采取有效的营销策略，不同的场所的情况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助KTV大多消费群，就算同为自助KTV也有不同的消费群体，如好乐迪白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

七、导入KTV创业形象识别系统，创造品牌

企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面展现消费者，让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手：①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向：a对内，员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外，市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等，总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，创造品牌。

总之，经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧!在总结的工作过程当中提升自己!

【篇二】

1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作，执行营运经理的指令，负责贯彻落实到位。

2、以身作则，严格执行本公司的规章制度及员工守则。

3、站在一线指挥，做到严于律己，以身作则。

4、召开班前例会，检查服务员仪容仪表，指导下属做好准备工作，检查卫生及各种设施的运转，熟悉区域的运营状况。

5、巡视现场，督促服务人员保持高水准的服务。

6、注意巡视所辖区域的客人情况，解决客人投诉，对出现的问题进行分类处理，如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

7、在处理客人投诉时，以本公司的利益为首，在客人面前保持良好的个人及公司形象。

8、视工作情况对员工进行适当调整，提高工作效率。

9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等)，对于出现的问题要马上勒令员工改正，并在员工例会上视情况轻重予以处理。

10、教导下属如何帮助客人选购商品，推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

11、负责所辖区域的买单工作。

12、随时了解辖区内的房态。

13、处理客人投诉要即时解决，并及时将情况上报上级。

14、如遇工程方面的问题，应及时找工程员工予以解决。

15、督查公共区域，各包房及洗手间的卫生情况。

16、检查收尾工作，做好安全及节电、防火、防盗工作。

17、控制管理好公司的财物。

18、做好班次交接工作，并就出现的问题进行解决。

19、做好员工业务培训工作，提高其工作能力，并根据员工表现的优劣做好评估工作，认真执行各项指令，做好上下级的沟通工作。

20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。

【篇三】

如何做一名优秀的员工不是一件容易的事情，如何做一名成功的服务人员，更加不是一件易事。我毕业后投身于，因为我觉得在社会上最重要的一环就是学会如何与人打交道，如何体现自身优点，针对不同的人群提供服务，而我有幸进入了，在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要素：

1、微笑在KTV日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使KTV立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。

学无止境，古人云活到老学到老，这句话一点也没错，社会在进步，知识在不断更新，我们只有好好的超前看，超前迈进才能做到不被社会淘汰，我知道自己还存在着很多不足，在今后的日子里，我更加要好好锻炼，改进自己，将自己的优点不断凸显出来，提高工作效率，做一名优秀的服务工作人员!

一、个人资料

姓名：###

性别：男

出生年月：1992年1月

性格：内外向 兼之

学历：大学本科一年级

专业：社会体育

座右铭：自信是成功的第一秘诀

二、大学毕业后的十年总体规划时间

大学生职业生涯规划书(社会体育专业)

前言

我们向往着美好的明天，所以一直为着心中的那个梦而奋斗。大学生职业生涯规划，换个角度理解，就是对我们心中的那个蓝图的描绘。我们对自己的职业生涯进行规划，就是给自己的梦想插上翅膀。远大的理想总是建立在坚实的土地上的，青春短暂，从现在起，就力争主动，好好规划一下未来的路，去描绘这张生命的白纸。

二、大学毕业后的十年总体规划时间

美好愿望： 希望以后可以有个自己的公司，或者可以拥有一家自己开的健身俱乐部

职业方向： 公司里的体育顾问、社会体育指导员、体育老师

三、自我盘点 ：

(1)性格品质：自信心强，肯吃苦;具有一颗善良的心，待人真诚，能得到大部分人的尊重;

(2)个人素质：兴趣广泛;适应性较强;具有一定的交际能力，语言逻辑性和表达能力较强;具有一定的工作能力：在组织能力、协调能力、创新能力、预见性和团队意识等方面均有所表现;

(3)气质：自我形象较好，谈吐得体，具有一定亲和力;

(4)学习能力：领悟性较强;

2、优势盘点：

从小生活条件坚苦，让我养成了不怕苦的精神，创业是一个坚苦的过程，在这个漫长坚苦的过程中，它将是我唯一的，也是最宝贵的财富。

3、劣势盘点：

因为来自农村，没有经济基础，决定了我的事业起点相对言要低，而且，到目前为止，还没有任何工作经验，各类荣誉证书太少。

4、优点：

乐观，开朗，胆大，有一股不服输的屈气。

5、缺点：

做事不够细心，有时候也比较怀疑自己的能力， 惰性较大。

四、解决自我盘点中的劣势和缺点

当劣势和缺点成为了你前进道路上的障碍时，就应充分得用你的优点，让其把你带出围障;虽然恒心不够，但可凭借那份积极向上的热情鞭策自己，久而久之，就会慢慢培养起来，充分利用一直关心支持我的庞大亲友团的优势，真心向同学、老师、朋友请教，及时指出自存存在的各种不同并制定出相应计划以针对改正。

五、 社会环境分析

1、一般社会环境: 电子、网络铺天盖地，知识信息飞速发展，科技浪潮源源不绝，人才竞争日益激烈，形形色色人物竞赴出场，不禁感叹，这世界变化好快。

2、特殊社会环境：社会的发展，人们体育价值观念的转变，再加上《体育法》、《全民健身计划纲要》等法规文件在法律上的保障，使社会体育得到广泛的开展。社会体育专业是新兴专业，前景挺好的。而且随着20xx奥运会之后我国体育方向的转变——全民健身的方向，我们社会体育的学生就业就好了。

六、角色建议：

父亲：目前，必须搞好学习，为以后找工作奠定基础，同时，还要多锻炼自己，让自己成为同龄人中的强者。

母亲：学习要认真，最好要考研。

老师：聪明、机灵古怪。

同学：有较强的工作能力。

七、职业生涯规划

1、学习生活规划

在这个高科技的社会，计算机以成为了日常生活中不可缺少的一部分，而英语更上让我们无处不体会到它的重要，因此，在大学的学习规划上，我将这两科作为学习的重中之重。在学习的同时，还努力提高自己各方面的能力，

大学一年级：了解大学年活，了解专业知识，了解专业前景，了解大学期间应该掌握的技能以及以后就业所需要的证书。

大学二年级：熟悉掌握专业课知识，尽最大的努力考英语4级。考一些跟自己的专业有关有用的证书。

大学三年级：着重提高自己的工作能力、交际能力、动手能力和环境适应能力，同时极锻炼自己得到独立解决问题的能力和创造性;尽量多体验兼职，积累工作经验，

大学四年级：目标应锁定在工作申请及成功就业上，积极参加招聘活动,在实践中检验自己的积累和准备。积极利用学校提供的条件,强化求职技巧,进行模拟面试等训练,尽可能地做出充分准备。

2、近十年的目标

20xx~16年：利用3年左右的时间，经过不断的尝试努力，初步找到合适自身发展的工作环境、岗位。

20xx~23年：贮备资金，积累经验;

20xx年：了解市场行情;

20xx年：筹划资金，办理相关的手续，准备建立公司;

20xx年：拥有自己的公司或健身俱乐部

3、求职计划

(1)学位证书、资格证书，是我们求职的敲门砖，是一个公司招聘人才的首要条件，因此，我们要在大学生期间，拿到相关的证书。

(2)公司招聘人才看的不仅是文凭和证书，更多的是注重的个人的能力与素质，所以，我们在大学期间学习的同时，还在注重的是个人素质的提高和能力的培养。

(3)对于刚毕业的大学生来说，经验的缺乏是一个很突出的问题，要想在众多应聘者中脱颖而出，就要在变方面占优势才行，所以，我们还要在大学生活中积累更多的工作经验，这一方面可以通过兼职来实现，但在其过程中，要懂得总结经验。

(4)一定要在大四之前把简历制好，留下更多的的时间来找工作。

(5)要时刻关注招聘信息，积级参加招聘活动，在公司选择我们的同时也选择一个适合自己的公司。

八、结束语

任何目标，只说不做到头来都会是一场空。然而，现实是未知多变的，定出的目标计划随时都可能遭遇问题，要求有清醒的头脑。一个人，若要获得成功，必须拿出勇气，付出努力、拼搏、奋斗。成功，不相信眼泪;未来，要靠自己去打拼!实现目标的历程需要付出艰辛的汗水和不懈的追求，不要因为挫折而畏缩不前，不要因为失败而一蹶不振;要有屡败屡战的精神，要有越挫越勇的气魄;成功最终会属于你的，每天要对自己说：“我一定能成功，我一定按照目标的规划行动，坚持直到胜利的那一天。”既然选择了认准了是正确的，就要一直总下去。

在这里，这份职业生涯规划也差不多落入尾声了，然而，我的真正行动才仅仅开始。现在我要做的是，迈出艰难的一步，朝着这个规划的目标前进，要以满腔的热情去获取最后的胜利。

随着酒店新标准的实施，我们酒店的未来将任重而道远，虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验，但是我们必须时刻保持清醒的头脑，意识到xx市场的局限性，消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素，以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。

所以，我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下：

一、继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质

餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能经受得住考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训，培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟，并督导其在工作中学而用之。

同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导。

二、多方面提高酒店经济效益

进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧，提高酒水销售水平，从而多方面提高酒店的经济效益。

三、加强员工思想教育

利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念；同时激励员工发扬团结互助的精神，增强员工的凝聚力，树立集体荣辱观。

四、继续做好“节能降耗”工作

1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。

2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。

3、杜绝马桶长流水、长明灯等。

五、突出以人为本的管理理念，保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解，便于工作的开展

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，根据员工提出合理性的要求，管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，为员工排忧解难。

如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视，从而人人能有个好心情，这样更有助于更好地服务于顾客。

六、继续做好部门内部的质检工作

每日质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作，并主动汇报部门质检情况，从而不断提高本门质检水准。

七、增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力不强的局面

20xx年下半年是新的征程，新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。

我坚信在酒店领导的带领下，全体员工团结一心，努力工作，我们圣达酒店的生意会越来越红火，圣达的明天也会更加辉！

20xx餐饮服务员个人计划（四）

热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是秀的。

要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功

责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

酒店服务员工作心得体会

我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。

一、自我评估

(一)我的个性特征

1、 个性特征因素分析

2、 你的个性类型是:ESFJ—外倾，感觉，情感和判断。

你通过直接的行动和合作积极地以真实实际的方法帮助别人。友好、富有同情心和责任感。因为你把自己同别人的关系港杂十分重要的位置，所以往往健谈，受人欢迎，有礼貌，渴望取悦他人。你具有和睦的人际关系，并且通过很大的努力获得和维持这种关系。你往往对自己的成绩十分欣赏，因而对于批评或者别人的漠视很敏感。通常你很果断，表达自己坚定地主张，乐于的事情能很快得到解决。

你很现实，讲求实际，事实求是和安排有序。你参与并能记住重要的事情和细节，喜欢比尔呢能对自己的事情有高度的认同。在自己的个人经历或在自己所信赖之人经验上制定计划或得出见解。

3、 适合的岗位特质

小结：教师的言行举止是幼儿模仿的榜样，对幼儿起着潜移默化的作用，所以作为一名合格的幼儿园老师在人格方面必须具备以下良好素质：要自尊自信。良好的个性品质，要有爱心和童心。由以上测试看出，在人格特征方面，我基本满足一名合格的幼师的要求。

(二)我的职业兴趣

常言道，兴趣是最好的老师。如果职业兴趣与所从事的职业相一致或相近的话，这样对日后所从事的工作更有利。

为了了解我的职业兴趣，我运用了霍兰德职业兴趣理论得分与分析如下：

小结：结果看出，我属于管理型。我乐观主动，思维谨密，擅长于分析，有管理才能。根据测评结果分析，我适合从事教育事业，再次基础上我能成为一名从事幼儿教育的工作者。

(三)我的职业能力

选择一个适合的职业，除了应该符合自己性格和兴趣，还要符合个人能力。所以我利用职业能力测评工具对自己的职业能力进行了评估，以下是评估结果和分析：

小结：我喜欢与人打交道，有交情的交往能力;善于领会、理解和与他人沟通和交流;动手能力和学习能力强;善于空间想象和判断。上诉这些职业能力满足从事幼儿教育的而要求。人际交往能力、言语表达能力和学习能力是将教育事业十分需要的职业能力。教师职业需要通过自身学习、总结和归纳知识，再通过清晰的语言表达把知识传递给学生。同时，在面对不同的学生、家长和教师时，如何去和他们去沟通，也需要有较强的人际交往能力。根据测评结果分析，我的职业能力适合从事幼儿教育事业。对于我的自控力和观察能力就相对较弱一点，我相信这不是很大的问题，因为我相信经验是很好的老师。在日后的生活中，我会好好努力积累多点经验，来弥补这方面的不足。

(四)我的职业价值观

职业价值观是个人价值观在职业活动中的反映，是职业决策考虑的重要组成部分。职业是生活中最重要的活动，从职业中能够获得什么样的回报，是人们择业时一定会考虑的问题，它同时也决定了你对职业满意度的评估。人们进行职业生涯规划时所关心的问题，其实构成了一系列的工作价值观，它们给予工作明确的目标和意义。职业价值观通常和和某种职业紧密相关，是个人和工作匹配的基础之一，价值观与职业的契合度越高。职业满意度越高。

由于职业的价值观对以后从事的行业有密切联系，我就对大学生较重要的六种价值观因素做了相关测试，

小结：幼师的薪资不算很高，但是在前景很好，能基本满足生活需要，工作不算繁忙不会频繁产生紧张感，这个满足了我的价值取向观中的组织安全取向;我本性善良，好动活泼，善于交集，况且从事幼儿教育，会使人保持一颗童心，保持开朗的心境，这符合了人际关系取向的要求;从事幼儿教育事业，每周有双休，还有寒暑假，这点又符合了安定休闲取向。综上所诉，我还是适合从事幼儿教育事业的。

(五)自我评估总结

我把对自身的评估分成了四部分：人格特征，职业兴趣，职业能力和职业价值观。由着四项分析和测评总结得出：我具备一名合格的幼师所具备的包括要有执着的事业心，要自信、自尊，要有良好的自我形象和个性品质;要有爱心和童心，要哟较强的沟通能力，租住教育活动的能力和自学能力这些素质。综上所诉，我 有的职业生涯目标是我的明智的选择。

二、职业环境探索

(一)行业状况

据有关部门统计，中国的人口基数接近13亿，庞大的人口基数，奠定了中国幼教市场坚实的客户基础;按目前的平均人口出生率计算，中国每年约有20xx万以上的新生儿出生，0—6岁的儿童将近占了1亿多，城市儿童接近4000多万，全国家庭教育性消费平均8.2万，每年城市的教育性消费达到数亿人民币，如此巨大的教育市场，吸引了各方的关注，中国的幼教市场毫无疑问地成为了各方资本竞相投资的最佳选择 日前，麦可思研究团队推出了其关于高校毕业生就业情况的调查，调查结果显示，全国本科生半年内的就业率为91.2%，其中以学前教育专业就业率最高，达97.5%.

由这些数据可知,在就业竞争欲越来越激烈的当下,而学前教育专业的前景却还是居于上升状态,就业率持续飘高.

(二)职业目标分析:幼师-骨干幼师-级长-主任-园长.

1.职业概况

优势: 学前教育是基础教育的重要组成部分，是学校教育和终身教育的奠基阶段，是我国人才强国战略工程的重要组成部分和起始阶段。党的xx大报告从“优先发展教育，建设人力资源强国”战略高度，鲜明地提出要“重视学前教育”，并且将其与基础教育和高等教育放置在了同一高度。xx届三中全会通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定的》中提出“发展农村学前教育”，我国进入21世纪的第一个教育规划纲要——《国家中长期教育改革和发展规划纲要》中学前教育备受关注，并作为规划的20个重大问题之一。种种迹象表明，学前教育发展的春天已经来临。当前的国际国内市场给学前教育专业带来了前所未有的机遇和挑战。

劣势:社会对学前教育专业大学生提出的严峻挑战 众所周知，幼儿教师是一种专业化的职业，它是一种“要求教师具备经过严格而持续不断地研究才能获得并维持专业知识和专业技能的公共业务”(联合国教科文组织《关于教师地位的建议》)。在我国，这样的专业知识和专业技能的学习是通过职前的培养来进行的，高校学前教育专业在幼教师资培养方面也发挥着主体作用。由于对幼教市场普遍看好。示范与那小学前教育在不断扩招，非师范院校注入高职高专也在增设学前教育专业，学前教育毕业生将逐年增加。 社会对幼儿教师需求量增加的同时，也在逐渐对幼儿教师的整体质量提出了更高的要求。经过调研了解到，各幼儿园渴求“热爱幼儿教育、学历较高、有一定教改科研能力、幼儿教育理念新、教育基本功扎实、技能全面、心态好、愿意长期在本园工作的学前教育专业毕业生。”高素质专业化的幼师队伍待加强。 随着幼师师资力量的增加，用人单位

优中选优的大趋势将日益明显。用人单位除了注重应聘者的专业水平外，还要求应聘者具有较强的公共关系能力、合作能力、实践能力、组织协调能力、专业应用能力.而且,幼师这个行业的薪资还比较低.

2.工作环境

教师职业的工作环境主要是办公室与教室，都属于室内，无需在室外风吹日晒，比较舒适。但是教师行业对教师本身的知识储备与教学技能要求是非常高的，所以一名出色的教师需要与时俱进，不断学习，不断钻研。教师行业的外在工作环境良好，但工作环境对教师提出的高要求也促使教师需不断提升自己的竞争力。

3.待遇水平

按《中华人民共和国教师法》第二十五条规定：教师的平均工资水平应当不低于或者高于国家公务员的平均工资水平，并逐步提高。建立正常晋级增薪制度，具体办法由国务院规定。由此可知，教师职业的工资稳定性较好，待遇水平较高.

由于我的额职业目标地是佛山,以下是我查找的得出的佛山各项待遇水平数据

由此可见:佛山的幼师平均收入达到3216,这数据与广州深圳相比相对低一点,但是我喜欢佛山这座城市,那里有我在乎的亲人,但我相信,现在的趋势下,佛山的幼师的工资仍有上升的空间很趋势.

(三)职业分析

1,职业的进入途径

2.职业的准入条件

(1)职业的基本道德要求

爱国守法

热爱祖国，热爱人民，拥护中国共产党领导，拥护社会主义。

爱岗敬业

忠诚于人民教育事业，志存高远，勤恳敬业，甘为人梯，乐于奉献。 关爱学生

关心爱护全体学生，尊重学生人格，平等公正对待学生。

教书育人

遵循教育规律，实施素质教育。循循善诱，诲人不倦，因材施教。

为人师表

坚守高尚情操，知荣明耻，严于律己，以身作则。

终身学习

崇尚科学精神，树立终身学习理念，拓宽知识视野，更新知识结构

(2)专业素养

①事业心

事业心是教师从事教育教学工作的根本动力，事业心是个体对自己所从事事业的热爱和努力把工作做好的执着追求。幼儿教育事业和热爱幼儿这两个个方面。

②具有健康的身心素质

健康的身体是搞好幼儿教育工作的重要保证。教师要教育和照管一群天真活泼的幼儿，需要有良好的身体素质。幼儿教师必须加强身心修养，在幼儿面前，展现出自身的人格魅力，以获得幼儿的信赖和喜爱。

③具有较为扎实的教育和文化科学知识

幼儿教师在就职前，必须了解和掌握幼儿教育的基础知识，了解幼儿教育发展动向和最新研究成果。学习这些知识将有助于教师掌握幼儿教育规律，提高工作的目的性、计划性和工作效率;也有助于教师树立正确的教育观念。

④具有多方面的能力素质

高尔基说过：“教育儿童的事业是要求对幼儿教师要实现自己的职业理想，成为教育幼儿的行家里手，应将教育理论知识转化为教育教学实际能力，这是搞好教育教学的重要条件。 教育幼儿是一门科学，幼师需要培养.观察和了解幼儿的能力、组织管理班级的能力、沟通能力、教育监控能力和教育研究能力。

(3)应聘基本条件

具有中华人民共和国国籍，享有公民的政治权利;遵纪守法，品行端正，具有良好的职业道德，符合有关政审条件;身体健康;非广州市常住户籍的人员(含增城市、从化市)需符合《印发关于改革我市常住人口调控管理制度的若干意见的通知》(穗府〔20xx〕72号)中第四条规定的准入条件;符合国家计划生育规定;同时具备岗位所需要的具体资格条件。

(4)应聘幼师师的具体资格条件

①本人填写的《幼师资格认定申请表》一式两份;

②身份证原件和复印件;

②学历证书(应届毕业生可提供学校教务部门出具的学业成绩单)原件和复印件

④教育学、心理学考试合格证书原件和复印件(只限于非师范教育类专业毕业人员) ;

⑤普通话水平测试(达2乙以上)等级证书原件和复印⑹

⑥幼师资格认定机构指定的医院出具的体检报

(5)教师招聘

要成为公办幼儿园教师需要通过地区教育局举办的教师招聘考试，包括笔试与面试(说课)

3、职业的基本发展路径

4、社会实践

● 实践体会

在见习期间，我的主要工作;

① 跟班观摩幼儿园日常管理的全过程，包括入园——早点——间操——教学

活动——午饭——午睡——间餐——日间活动——离园等。

② 分别观摩小班、中班、大班幼儿的作息规律及活动特点、了解护理知识及

带班经验。

③ 观察幼儿的身心发展特点。 ④ 观摩各班活动的开展情况。 ⑤ 向带班老师学习经验、交流体会。 ⑥ 了解幼儿的饮食营养搭配情况。

⑦ 观摩各班教学情况，包括语言、数学、科学等文化教育，以及游戏、间操、

唱歌、跳舞、弹琴、绘画和手工教学等等。

小结：在保育实习的这几天，我对自己的形象举止有了更高的要求。幼儿教师对幼儿带来的影响是潜移默化的，是时时刻刻都存在的。再者，教师要想给孩子一杯水，自己首先要有一桶水。幼儿教师在设计教育活动时，要能够根据本班幼儿的思维特点，准备大量的教学具，以启发诱导的方式和发散式的提问形式，激发幼儿学知识的愿望，要变“让我学”为“我要学”，真正形成以教师为主导，幼儿为主体的正确的师生关系。在专业技能方面，我觉得自己有很大欠缺，我在以后的学习中会增强自己专业技能方面的锻炼不断地吸取新知识。同时，我会继续学习新技能，开阔眼界，提高自身的素质，以跟上时代的变化。这次的见习给我的感触很大，让我对专业以及自己有了更全面的认识，我会更加努力的完善自己

三 职业目标探索与确定

(一)目标抉择

在决策前，我们需要对自己的优劣势进行全面分析。为了可以做出正确的职业决策，我采用了SWOT分析法(表3.1)。结果显示如下：

我的目标职业SWOT矩阵图

经过SWOT分析，我了解了自身的优势及机会因素，我更认识到了自身的劣势和存在的威胁。面对挑战和自身劣势，我提出以下解决方案：

1.认真完成学业，以优秀成绩毕业

2.以优异成绩通过普通话测试 3.考取幼师的教师资格证 4.争取各项表现自己、锻炼自己能力的机会 5.通过向老师请教，提升自己的专业技能 6.积极担任学生干部的工作，提高自己的管理领导、协调沟通能力 7.参加与自身专业吻合的各类比赛，并积极参加教育实习、见习，如家教、早教机构培训等。

(二)首选职业目标

我的首选职业目标是幼师，在一步步做到院长的位置。

首先，选择幼师作为我的职业目标是符合我的职业兴趣、我的人格特征和人格类型、我的职业能力、我的职业价值观的：我热衷于与人打交道，性格外向开朗对外界充满好奇，具爱心与童心与一体。我对学前教育专业有充足的学习热情，对进入教育行业充满兴趣。 其次家长朋友也开始赞成并支持我的选择。

(三)备选职业

我的备选职业目标是早教机构的里的英语教师。

早教机构中的英语教师：现在在珠三角地区，随着经济的增长，家长对小孩子的教育愈加重视，不想让孩子输在起跑线上。而且在升学的压力下，父母很重视对子女的课外辅导，在者英语在当今社会上已经成为普遍的第二外语，她们都愿意对孩子进行教育投资，宋海子道课外辅导机构补习。。佛山现在优先发展教育企业，所以各类教育企业在广州发展良好。课外教育机构逐步走向正规化，教学环境也正在优化中。福利、工资水平等都有较好的保障

四 职业生涯行动计划与措施

(一)职业生涯规划路线

在了解教师职业生涯的发展阶段及其特点之后，我将自己的职业生涯规划分为以下阶段

第一阶段：职业生涯的大学阶段。

从大学一年级到大学四年级(20-24岁)，在大学中生活与学习，为就业打好扎实的专业基础。

第二阶段：职业生涯的起步阶段。

大学毕业后开始找工作的一年(24岁-25岁)，这一阶段是通过职业招聘，寻找适合自己工作地域、单位及岗位。

第三阶段：职业生涯的适应阶段。

这个阶段一般在24～26岁。进入职业单位或组织，开始会因实习经验较少，对

工作有不合实际的想法，或对工作过高的期待，认为教师职业很安逸平稳。但后来发现自己的工作是富有挑战性的。每天会遇到不同的学生状况，尤其在担任班主任期间工作量大，会常常需要加班工作。很多出色的老师和学生的出现会敦促自己不断学习，提高自己的竞争实力。在不同来源的压力下，会开始逐渐培养自己对这份工作的认识和理解。

第四阶段：职业生涯成熟阶段。

这个阶段一般在26～28岁之间。这是进入行业后，第一个重要的转型阶段——从一名普通幼师转变为学校的骨干教师。基于职业生涯早期在单位工作中所学习到的知识，和在职业组织中确立的自己的位置，使自己努力从一位普通教师转变为骨干教师。这个阶段也可以分为前期和后期，前期主要还是适应环境和工作条件的过程，后期主要是在自己选择的领域中努力提升自己的过程。。

第五阶段：职业生涯中期阶段。

这个阶段一般在28-35岁之间。这个阶段是职业生涯中的中期阶段。这时候，因为已经积累了丰富的教学经验，并能在教育界树立起自己的专业地位，所以我将会转型为主任。

第六阶段：职业生涯后期阶段

这个阶段一般在35岁到55岁，这是职业生涯中的后期阶段，在这个解放段中，能力从主任上升为园长。

(二)各阶段对应策略

1、 大学计划(20-24岁)

在这一阶段中我的主要任务是为即将走上工作岗位做准备。想要在就业应聘中脱颖而出，就需要我在大学中好好把握每一分钟，为将来进入社会打下良好的基础。

大一，在学好专业知识之余，虽有加入校红十字会和学院学生会，但不久后就退出了，在这点看来，耐心有待改进。而且，不够积极主动参加学校组织的课外实践活动，师范技能训练欠缺。

大二，在努力学好专业知识之余，拿下英语四级。担任班长，主动为同学们服务，积累经验，提高自己处理事情的能力、大二暑假，将会参加三下乡活动等社会实践。

大三，以培养教师的师范专业技能为重点，参加模拟课堂练习，提高师范技能实战能力及培养教师的文化素养。积极参加模拟课堂练习，体验课堂教学 提高师范生技能的实战能力，提高教师素养。考取普通话证书，英语六级证书，

以及计算机等级证书等。

大四，重视实习，认真实习，主动联系教育实习单位，在实习中要虚心求教，积极总结反思;准备招聘考试面试：了解就业信息，积极参加各种社会招聘活动，努力复习专业知识和公共知识，关注时事政治，深入掌握教育学、心理学基本知识

2、 短期计划(24-26岁)

在这一阶段中我的主要任务是走上工作岗位，成为一名幼师的过程。其中最重要的就是从普通教师转变为学校骨干教师这个个环节。想要在自己的职业中有所成就，就需要不断的学习和进步，因此转变为学校骨干教师是刚成为教师后我的主要方向。

在毕业后，通过佛山教育局的招聘考试，成为实习老师。之后虚心想前辈学习，观摩优秀教师的课堂，学习并运用优秀教师的教学模式：担任班主任服务小朋友和家长，从而一步步从普通教师爬到骨干教师的位置。

3、 中期目标(26-35)

进入幼师行业三年后，我应该积累了许多教学经验，在教学上有良好的表现，同时在论文发表上应该更积极了，成为了学校里的骨干幼师。

在这之后，我努力进修，课余时间，学习关于行政管理方面的知识，搞好与同事间的有好关系，用自己出色的成绩赢得级长的位置，在一步步坐上主任的位置。

4、 长期计划(36-55岁)

在幼教事业奋斗了这么多年，积累了丰富的经验和人脉，

五、评估与修订

职业评估修从职业目标和晋升方式这两方面，为我的职业规划做一次评估修正。

(一)评估调整计划(目标) 第一阶段：职业生涯大学阶段(20~24岁)。

总体目标：获得教师资格证。

第二阶段：职业生涯起步阶段(24至25岁)。

总体目标：通过教育局招聘考试，找到适合的工作单位。

第三阶段：职业生涯适应阶段(25至26岁)。

总体目标：适应工作岗位，并获得优秀班主任证，努力成为骨干幼师

第四阶段：职业生涯成熟阶段(26至28岁)。

总体目标：开始探索并形成新的教育思想和教育理念，晋升级长。

第五阶段：职业生涯中期阶段(28至35岁)。

总体目标：积累肺腑的幼教教学和管理的经验，成为幼儿园主任。

第六阶段：职业生涯晚期阶段(35- 55岁

总体目标：公办幼儿园园长。

(二)评估(晋升方式)

1.定位危机(找工作至实习期间)

(1)最大风险：在应聘中表现不够突出而落选。

实习期内用人单位对我的评价不好。

实习期内发现自己完全不能胜任公办幼师的职位

(2)事先准备：有良好的心理准备。

转向备选方案。

2. .就业危机(22 -23岁期间)

(1)最大风险： 公办幼儿园优先选取类似于华师等重点大学的生源。

(2)事先准备：有良好的心理准备。转向备选方案。

备选方案的职业形势

俗话说：“计划是赶不上变化的。”当我们在计划我们的人生时都是一条完美的大道，可是生活并不是一帆风顺的。尤其是当今就业形势日趋严峻的情况下，我们应该为自己的人生考虑的更周全。所以，在就业时给自己留个备选的方案更有利于我们实现自身价值。

因为我的专业是学前教育况且我的英语水平比较好，早教机构英语教师符合我的专业方向(学前教育)。如果我没能成功通过公办幼儿园应聘任职，我会选择到早教机构当一名早教教师。

早教机构的教师职业形势

优势:

1、早教机构规模大，系统化强，幼师师资需求量大。

2、薪资相对较高。

3、学压力使父母都很重视课外辅导，因此他们对孩子进行教育投资，参加课外辅导。

劣势:

1、 没有编制，福利没有保障。

2、 教育机构的就业稳定性较低。

3、 教育机构的竞争力较大，工作量较大，工作的自主选择性较低

结束语

计划固然好，但最重要的在于付出实施并取得成效。时时刻刻都不能忘记，任何目标，只说不做到头来只是一场空。 路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。不经历风雨怎能见彩虹。我们要时刻保持一颗清醒的头脑。其实，每个人心中都有一座山，雕刻着理想、信念、追求、报负;每个人心中都有一片森林，承载着收获、芬芳、失意、磨砺。一个人，若要获得成功，必须拿出勇气，付出努力、拼搏、奋斗、成功。机遇不相信眼泪，不相信颓废，不相信幻影，只相信爱打拼的人!想要实现自己一个远大的目标，就必须得从生活中的点滴小事开始做起，努力地积累从中所学到的知识，从中归累起来，那就是打开成功之门的钥匙。

大学生2016年暑假当酒店服务员社会实习报告

我已经做好的心理准备了，那就是实习的时候一定是很累的，要吃很多在学校吃不到的苦，但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围，考上大学，那在实习中的苦又算得了什么呢。

盼啊盼，终于盼来了结束我的实习生活的时候，不是因为我怕苦怕累，而是盼着回到学校见我的老师，见我的同学，盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经历，而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。

炎炎夏日烈日当头，而依然是那么凉爽，正是因为有这样的环境，激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

那天终于来了，我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安排的，我们一同20多人来到了“宾馆”从此我的实习工作就拉开了序幕。接待我们是一位很和蔼的李姐，她为我们安排好了一切后就离开了，我们也收拾了一下就休息了。第二天我第一次见了另一位李经理，他见了我第一句问我：“你们俩班谁学习最好?”我一下不知道该怎么回答，如果让我说，毕竟是两个班我说了谁其余的同学会怎么说我，谁知道他这么问一定会关系到我们明天的安排工作，如果我不说经理一定会说我的不是，后来没办法了就说：“我们来都是俩个班最好的。”他不满意，还是要我指出是谁，我就在我们班挑了个学了三年的同学和另一个班的第一名。

这也许也就是我给李经理的第一印象——不好。第三天我们安排工作，我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房，说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作，我是比较郁闷，为什么xx200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?还有好多工作，我还会干其他的，我找李经理，要求给我换工作，但是我一直干了六天也没有给我换，这时和我一块的那个男生已走了，客房服务就我一个男生了，这天又有几个同学要走，李经理不高兴了，把我叫去指着问我是怎么当负责人的，我很生气，他们要走，我能有什么办法。最后我说：“我当不了，我中午就走。”说完我就走了。

虽然我结束了我6天的生活，但其实并没有结束。我刚走还没来的及给主任打电话，就有人告诉我：“他们说带一大帮人从逃了，主任也是这么说的。”我一听非常郁闷。别人怎么说我我不管，但是我不想让孟老师这么认为，我做的是不对，我是从逃了，但我不可能做出带他们一起逃这样对不起他的事。我很是气愤，我逃走只是工作不适合我。“我回家了，我不实习了，”我给我姐打电话，说的我都快哭了，后来我姐安慰我说“：帅，你不能走，你要是回了家向孟老师就更解释不清了，那时他会更生气的，你坚持下来他是不会怪你的。”后来我就开始找工作，工作不是那么好找，我去了餐厅，看了酒吧等，我认识几个大二的学哥学姐，在他们的帮助下我找到了适合我另一份工作——按摩美容中心。

我的工作态度，老板很满意，也很放心，有时他有事出去就把整个店交给我，我也不辜负他，从我开始工作到最后结束，我帐上没有出一次错，我还有时开玩笑的说我是“中国小神会(会计，我干的工作就相当与会计)”店里的不论是按摩师还是美容师都对我很好，我也尽量帮他们，教他们学俄语，他们听不懂我也尽量帮他们弄明白，他们忙的时候帮他们换水，换床单，洗毛巾等。他们也同样没有忘了我，请我吃饭，教我按摩。在没事干的时候我就坐到按摩室和美容室和俄罗斯人聊天，要不就和他们学习按摩(我现在按摩谈不上专业，但也能起到舒服的作用)短短的几天我发现我的听力，表达都有了很大的进步，并且俄罗斯人整体的素质高，跟他们聊我学到了不少，俄罗斯人特别友好，凡是来过我们店的最后都成了我的朋友。我们店地理位置好，对面是天津工人疗养院，靠近友谊与金山两大宾馆，所以生意挺好，后来我认识了好多和我年纪相仿的俄罗斯大学生，每天晚上我下班后他们就来找我，我们一起吃饭喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也请他们吃中国餐，教他们说中国话。虽然我有好多都听不懂，但我们可以用英语，有的实在听不懂我就查字典。

在我工作快结束时，我妈妈打电话让我和我姐回家，说我二爷爷得了胃癌，我姐那几天特别忙走不开，我没有告诉我姐在18号我回家了，回家时我们店里也忙，我实在是好想再帮我的老板几天，没办法，我必须的回家一趟。在我要走的前一天晚上我们店里一块去吃了顿饭为我送行，当时我特别感动，东北人的实在、热情我算领教过了(我们店里所有成员都是哈尔滨人)，我永远不会忘了和我一起度过我的实习生活的他们。回到家我爷爷已经躺在床上起不来了，我陪了爷爷5天就开学了，我不得不返校，因为还有好多事等着我办。当我回学校的第二天我二爷爷就去逝了。这时我的整个暑期实习生活也算是告以段落了。

这次的暑期实习带给我的不仅仅是一种社会经验，更是我人生的一笔财富。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友包括俄罗斯朋友，他们给予我不少的帮助。俗语说：纸上得来终觉浅。没有把理论用于实践是学得不深刻的。而我已深刻的体会到我经验的不足了，并且也认识到了我所学的浅薄，相信这次实习对我日后的学习和工作有所帮助。感谢在这期间所有帮助过我和关心过我的人!

这次暑假实习我学到了很多，首先就是如何说话，刚开始的时候在宾馆我做的不好就是不会说话，得罪了领导，这不是明哲保身的方法，我要做的还是要处理好和周围人之间的关系的，这是很值得我学习的地方。

我还学到了知错就改是很好的，这是我成长中的巨大财富，做错了并不怕，怕的就是以后学习路上不知道困难，知道困难后也不改的愣头青作风，我要学会动脑子，时刻做好自己。

我相信我在以后的学习生活中会做的更好的!

职业生涯规划书

一、自我探索

1.职业兴趣

（1）喜欢与人交往，愿意积极的建立广泛的社会关系网。

（2）喜欢直接与客户打交道，发现和创造新的市场机会。

（3）喜欢那些经常有外出机会，果断和行动导向的企业。。

2.职业能力

（1）工作中有较强的变化性，挑战性，能够有条不紊地进行计划。

（2）能承担责任，可以充分发挥组织和决策能力。

（3）工作中可以突破旧观念，探究新方法，尤其那些可以帮助他人改善的方法。

3.职业价值观

认为工作应该不断推陈出新，有所冒险以获得更大的收益，工作的内容、场所、方式等应该经常变换，使工作和生活显得丰富多彩，不单调枯燥。而且工作应以团队合作的方式进行，和大多数同事和领导在工作中有融洽的人际关系，相处在一起能感到愉快、自然。希望通过工作能够最大限度地实现自我价值，帮助他人或贡献社会，直接为别人的幸福和利益尽一份力，为社会做出一份贡献。

4.个性特征

（1）善于交际，易感应，善劝服。精力旺盛，热情洋溢，能很快理解他人情感上需要，动机和所忧虑的事情，能做到与他人高度协调。

（2）性格平和，心胸宽阔，且圆滑，很会促进周边关系的和睦，对于批评和紧张特比敏感。

（3）非常理想化，经常忽略理想中所需要的现实和细节问题。

（4）急于英迎接新的挑战，有时会做出错误的假设或过于草率的决定。

（5）对于批评非常脆弱，容易忧虑，感到内疚，失去自信。当压力过大时，会变得暴躁，慌乱，吹毛求疵。

二、职业探索

1、目标职业一：报关员

2、目标职业二：酒店公关

三、决策与应对

s1分

第二目标

s2分

第三目标

s3分

1.首选职业目标：报关员

(1) swot分析：

我的优势：

能够通过运用嘉许和赞扬，而不是争吵和威胁，赢得了他人的合作。

在对于目标的实现过程中有计划而且果断坚定。

在行动之前通常会仔细地考虑。每次全神贯注于一件事情，造成一段时期的专心致志，达成目标。

有稳定平和的心境。

对自己所信仰的事业尽职尽责。

我的弱势：

在没有收集足够证据前，易于仓促决定，容易轻率犯错误。

易于满足小范围的管理，决不放弃控制权。

斗志不足，容易松懈，通常不愿付出过多的努力。

在压力和挫折面前不够坚持。

我的机会：

将来工作的地区靠近港口，报关人员供不应求，就业前景可观。

专科学校比本学校提早一年的实习，为我们赢得先发优势。

我面临的挑战：

经济危机导致货物进出口贸易减少，影响企业对报关员的需求。

大学生数量日渐增加，每人都争取自我增值，高素质综合性人才的数量也越来越多，所以就业形势严峻。

由于报关员专业性比较强，而且关系到税收等国家利益，于是进入门槛很高，考试难度逐年增加，考试通过率低。

（2) 决策分析：

通过在校的时间，努力进修，争取考到报关员从业资格证。

根据自己所学习的专业，最大程度地吸收经济贸易的有关知识。

大二的暑假，积极联系有关单位进行实习，吸取经验。

由于该职业的特殊性，可以创建更大的人际关系网，有助于发展事业。

2.备选职业目标：酒店公关

(1) swot分析：

我的优势：

有条理，有组织能力，有较强的建立合作关系的能力，能够促进和谐，尊重不同的意见。

能统观全局，洞悉行为与意识之间的联系。

善于与别人感情交融，能预见别人的需要，真诚地关怀别人。

有领导才能及凝聚力，鞭策自己做出成绩，达到目的。

我的弱势：

不愿意干与自己价值观相冲突的事情。

不愿与别人产生分歧或冲突，容易把人际关系理想化。

很难在竞争强，气氛紧张的环境下工作，逃避矛盾冲突，疏忽不愉快的事情。

对那些没有效率或死脑筋的人没有耐心。

我的机会：

身处地区酒店业属于刚起步阶段，对各类酒店人才的需求大。

专科学校比本科学校提早一年的实习，为我们赢得先发优势。

有强大的人际关系网。

我面临的挑战：

由于所读专业并非对口专业，与酒管类专业学生相比，缺乏竞争力。

经济危机的影响下，就业机会减少。

(2) 决策分析：

由于个人的兴趣，所以能够积极的进修公共关系的有关知识，自我增值。

在校期间会做一些酒店的兼职，了解酒店的运作，观摩酒店经理处理事情的态度和做法。

会为将来的发展积累一定的人脉。

4.行动计划

(1) 大学期间的行动计划：

英语四六级证书

报关员资格从业证

学习德语基本知识

(2) 职场适应计划：

课余时间多做兼职，积累经验和人脉。

通过上网，看书等方式，多了解职业的需要和处理人际关系的方法。

在学校部门里，多参与活动，锻炼自己的组织能力，实践能力等。

(3) 长期发展计划：

报关员（积累人脉，工作经验和创业资金）——酒店公关（拓展更大的人际关系网，锻炼自己处理应急事情的能力，磨练自我性格）

四、自我监控

1、评估的时间

用10年的时间进行评估

2、评估的内容

实施策略评估

在校期间的自我增值需要极大的耐心和魄力：在兼职期间，需要牺牲时间，在学习和工作的两者间要做到统筹兼顾，两方面共同发展。

20xx年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。现将20xx年的工作总结以及下年的工作计划如下：

20xx工作总结

一、加班加点工作，早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作，自x月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。

二、协助部门经理做好客房部的日常工作

为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作，每天监督和参与各项服务工作。

操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。

四、配合经理做好各项接待、安排工作工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报领导

做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住酒店的，有的是来庆贺的，众多陌生的面孔来来往往，加上一大部分工作人员也是新手。

我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进行跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。

五、做好楼层的安全、防火、卫生工作

从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。

其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即“三净”“三度”“二查”制度，“三“净”卫生制度”，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度；“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。

六、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作

身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中，本人一直直接参与打扫卫生，并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上出现两次。

这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做好做到位，而且同样可以带任何一新参加的工作人员。

在日常服务工作中，我们几乎做到有求必应。回答顾客问题，引导顾客开门，指导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

七、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其达到适当团结，充分发挥小团体的整体作用。

这项工作是一个长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。

在日常工作中了解她们的个性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的发展规模为目标，以目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识，从而认真的投入到工作中。

八、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作

对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

天来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客人次，出售客房间，经济收入为元，尽管取得了一定的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在20xx年里，我将不遗余力，带领同事们再接再力，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

20xx年工作计划

（一）班前准备工作

1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。

2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。

（二）班中接待

1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。

2、班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。

3、当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。

4、撤筷套，问茶水（同时介绍茶叶品种），递菜单。

5、为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。

自我分析

1.价值观

我崇尚自由自在的生活，不喜欢被拘束。舒服安逸富裕的生活，是我的向往。从小就被教育要有团体合作精神，所以我一直认为，人最可贵的就是能团结合作，全力以赴。这样可以做到事半功倍。

我的职业价值观(进行过职业价值观测试)：工作的目的和价值,在于不断创新,不断取得成就,不断得到领导与同事的赞扬或不断实现自己想要做的事..获得优厚的报酬,使自己有足够的财力去获得自己想要的东西,使生活过得较为富足。希望一起工作的大多数同事和领导人品较好,相处在一起感到愉快，,是一种极大的满足。是一种极大的满足。

2.性格

比较外向，开朗，幽默,乐观的。也很率性。喜欢交朋友,擅长于与人沟通，人际关系佳，忠实可靠。

3.兴趣

平常喜欢打篮球,听音乐，逛街，交朋友。还喜欢上网，看些小说，喜欢看各种杂志类书籍。积极的培养各方面的兴趣，比如学吉他，对辩论方面的知识也很想去了解,想成为全方面人才。

4.能力

计算机应用，office软件应用,听从指挥，有计划有思考的去完成一件任务。有责任心，上进心，做事认真投入,擅长想象思维。可以充分发挥善于运用抽象思维、逻辑推理等能力来分析解决问题的优势，发扬独立钻研的学习精神。由于参加学生会和长期担任班干部,有丰富得管理经验,实践能力强。但缺乏耐心、毅力。

5.职业兴趣

我的职业兴趣很广泛，由于我是学管理的,对管理方面的知识比较了解,可以学以致用。希望能够在企业人事行政管理方面有所发展,自我表现和体现我的价值所在。

6.职业个性

喜欢独立地计划自己的活动和指导别人的活动，在独立的和负有职责情景中感到愉快，喜欢对将来发生的事情作出决定,想努力成位一位优秀的。在工作中形成一定个人魅力，得到大家的肯定及尊重。软硬兼用,以身作则。对自己未来有信心。

7.职业价值观

希望工作以团队合作的方式进行，大多数同事和领导在工作中有融洽的人际关系，相处在一起感到愉快、自然，认为这就是很有价值的事。重视工作中人与人之间的关系，希望能建立良好的同事关系。愉快、协调的团队协作是我这种类型的人所追求的。

自我分析小结

所谓江山易改本性难移，虽然恒心不够，但可凭借那份积极向上的热情鞭策自己，久而久之，就会慢慢培养起来，充分利用一直关心支持我的庞大亲友团的优势，真心向同学、老师、朋友请教，及时指出自身存在的各种不同并制定出相应计划以针对改正，经常锻炼，增强体质，以弥补体质不够带来的负面影响。要有温情，有同情心，反应敏捷，有责任感。非常关注别人的情绪、需要和动机。善于发现他人的潜能，并希望能帮助他们实现。能够成为个人或群体成长和进步的催化剂。忠诚，对赞美和批评都能做出积极地回应。友善、好社交。在团体中能很好地帮助他人，并有鼓舞他人的领导能力。

转眼间酒店领班的各项工作已经在自己的努力下得到了顺利完成，不得不说看到自己在工作中的成就自然是为此感到高兴的，无论是工作中的努力还是对未来的规划都是希望自己能够具备较好的发展潜力，我也很注重自身工作的完成并为了不辜负领导的期待而努力着，但随着工作挑战的出现也应该要对以往完成的任务进行总结才行。

一方面自我入职以来认真理解酒店领班的职责所在，毕竟工作中的举动也代表着酒店的形象自然要予以重视，所以我很注重自身服务能力的提升并强化了这方面的学习，主要是通过平时的技能培训以及闲暇时间的练习，将服务礼仪融入到日常生活中去自然能够较好地使用出来，另外在开展客户接待工作的时候也能够及时上前为对方提供服务，作为酒店领班的我也能够在大厅区域及时发现异常状况并进行处理，通过巡视工作的展开解决酒店内存在的纠纷也是自己的职责所在。

另一方面则是监管好大厅区域员工的工作状况并予以相应的勉励，须知酒店工作的完成需要多人的努力才能够取得良好的效果，所以我会合理运用自身的职权从而督促好其他员工的工作，通过携手努力营造出良好的酒店环境从而获得客户的认可，在其他岗位的员工遇到无法处理的问题之时也会积极上前进行帮忙，然后通过相互间的交流从而在酒店工作中得到客户的理解，对我来说这项工作的完成无疑为自己的职业发展积累了大量的经验，而我也很珍惜自己在酒店工作中的机会并通过努力证明了自身的价值。

虽然很重视酒店领班工作的完成却也要勇于承认自身的不足并加以改进，须知工作中的努力也是为了今后的自己能够轻松些，若是此时懈怠的话只会因为失去领导的信任而感到后悔罢了，年轻的时候不好好努力自然会在一事无成以后变得堕落不堪，为了不让这样的状况发生自然得趁现在努力做好自身的工作。由于我在管理方面做得不够完善导致以往的工作中也出现了些许错误，面对这样的结果自然得努力克服工作中的难题并认真将其做好，另外我也得多向领导请教管理方面的经验以便于对大厅区域的员工进行管理。

为了做好酒店领班工作还是要深入理解自己的职责并认真对待才行，过去的辉煌并不意味着自己能够始终保持工作中的优势，所以我会认真做好酒店领班工作并牢牢把握领导给予的信任。

前言

在这个以竞争为主旋律的充满机遇和挑战的社会，我们应该时时刻刻做好掌握这种难得的机遇并迎接这种残酷的挑战的准备。竞争意味着知识，意味着能力。 职业生涯规划，规划自己的学习和未来职业的计划，为自己的学习定下计划和标，是自己不盲目的学，是自己有方向努力，有动力前进，学习更加的有效率。有计划才能更好的学习发展。职业生涯规划便理所当然地融入到了我们的生活中。

认识自我

我今年大二，是日语专业的学生，做事讲求脚踏实地、有始有终，不喜欢弄虚作假、半途而废，待人和善，不喜欢运动，对于阅读和推理有一定能力，乐于观察生活，并且习惯用自己的方式记录下生活中令自己感动以及自己感兴趣的东西，交际能力不是特别好，自我控制能力较强，可以在生活中自理，自我调剂情绪。我的优势在于，我能够经常对身边的事进行总结和反思，从他人以及自己的身上获得对自己前进和成长极具好处的东西。

我虽然不算是文静的人但是我不喜欢和别人交流。我喜欢新鲜的事物，喜欢去不同的地方。喜欢看书，旅游，去了解各地的风土文化。

认识环境

我出生在一个中等收入的家庭，生活勉强过得去，他们辛辛苦苦工作赚钱让我读大学，他们都希望我有朝一日等够成才，能够拥有一份稳定舒适的工作，能靠自己生活。这个社会很多人找工作都是依靠人际关系，我的家庭根本不能为我将来毕业后工作提供任何人脉，每一步都要靠我自己去努力，意识到这一点，我一直都很努力地学习，不断提升自己的能力，以便将来能从事一份较好的工作来回报父母。 我所读的学校是一个师范学校，但是我以后不想从事教育，也不想从事公务员，在这点上考虑，我就得要在学习一些其他的能力。

当代社会竞争非常的激烈，必须要有很强的专业能力和一些其他方面的能力才能在社会上很好的立足。作为一名理科考生，选择日语专业对我来说其实是意见极具挑战的事情。但是，出于对日语及日本文化的好奇我还是坚定的选择了日语专业。在如今中日两国关系不断升温的时候，日语学习也逐渐被大家认可和接受并且广泛流传。随着学习日语的人数的不断增加，单纯的日语学习者在就业方面已经不再具备着其独有的优势，我想只有将日语的学习与其他专业的涉猎联系起来，我们的才会有更加广阔的发展空间。无论是从事日语翻译、导游，或是就职于日企、从事和中日两国关系有关的各项工作，都需要讲日语与其他个有关方面紧密的联系起来，这样就能够达到事半功倍的效果。

我想出国去留学，不过费用太高，我家无法承担，所以我去学了护理的课程，希望可以通过那个平台来实现自己的愿望。我是理科生，对于学习护理专业的知识有一定的基础，我相信我可以学好这个课程的知识，能够得到以后出国的机会。

现在护理行业的人员在国外比较的紧缺，就业前景还是很乐观的，我们在那里的待遇会相对国内来讲要好，这样可以为我的家庭减轻很多的负担。而且我还可以在以后有机会的时候，在国外学习读书，学习一些新的专业，这样以后就可以不一直从事同一个行业，去做我喜欢的事业。

认识职业

日语专业在国内来说可以算是一个小语种，可以去从事翻译、导游等行业的工作。就翻译而言，目前在国内就业前景还比较的可以，做翻译这块，会比较的轻松些，但是高工资的翻译工作不很好找，工作寿命相对导游要长。在世界500强的企业中，日本一直稳居第二，同时由于地缘关系，大量的日企在中国投资建厂。日本经济新闻社的最新调查显示，有近八成的日企表示将继续加强在中国的事业发展，扩大投资。日企今后在中国的发展潜力很大，很多同学都把进入日企作为自己职业生涯的开始。从人才供给来看，日语专业人才明显供应不足。并且多年带毕业生的老师，对日语专业的发展形势很乐观。

我对翻译的工作很喜欢，会为之付出我的热情和努力，积极地做好这种工作。我想要在这个领域中取得好的成绩，就得要有很扎实的专业知识，要过日语国际一级考试，同时还要有很强的交流和应对突发事件的能力。在礼仪上要很有修为。

职业规划

总目标：以后可以出国留学或者做一个很优秀的翻译。

分期目标：1、学好日语，通过日语的四六级考试

2、在大四时通过日语国家一级考试

3、学好护理课程，拿到护士证 近期目标：1、不挂科，尤其是专业课程----基础日语、日语听力、日语口语

2、积极锻炼，提高身体素质，让自己的身体状态处于良好。

3、多参加各种活动，提高自己的交际能力和临场应变能力，为以后打下基础。

4、参加班上的班委竞选，去锻炼自己的组织能力和领导能力。

风险预测

未来的变数很多，或许在我毕业后日语翻译这个行业不再那么的紧缺了，但是目前看来，他还是一个比较的有前景的行业。那时，我可以用我的其他知识结合日语来找工作，比如我的护理知识，这也是一门技能。

结束语

这就是我目前的职业生涯规划，她虽然不够完美，以后也或许会随着时间及精力的增加而有所改变，但是我会一直按照这个规划努力的践行自己的理想。这个过程也许是漫长的，也是曲折的，但我会下定决心完成自己的梦想。没有梦想的人生风景是乏味的无吸引力的，既然确定了目标，明确了风景，就要为装饰这篇风景而努力的奋斗。

我有决心，有毅力，更有自信。

我相信，我的明天充满希望。

尊敬的酒店领导：

各位领导，我带着复杂的心情写这封次致信。过去的岁月里，酒店给予了我良好的学习空间和时间，使我学到了一些新的东西，充实了自己，扩展了我狭窄的知识面，并增加自己的一些实践经验。由于您对我的能力的信任，使我得以加入酒店，并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。经过这两年在酒店从事工作，使我在相关工作方面等领域学到了很多知识、积累了一定的经验。对此我深怀感激!

由于薪金的原因，我不得不向酒店提出申请，并希望能与今年x月xx日正式离职。

对于由此为酒店造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

申请人：

年月日

服务员个人计划2020范文

服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。下面是第一范文网小编为您精心整理的服务员个人计划20xx范文。

服务员个人计划20xx范文1

随着星级酒店新标准的实施，我们酒店的未来将任重而道远，虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验，但是我们必须时刻保持清醒的头脑，意识到郓城市场的局限性，消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素，以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以，我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下：

一、 继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质

餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能经受得住考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训，培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟，并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导。

二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧，提高酒水销售水平，从而多方面提高酒店的经济效益。

三、 加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神，增强员工的凝聚力，树立集体荣辱观。

四、 继续做好“节能降耗”工作

1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。

2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。

3、杜绝马桶长流水、长明灯等。

五、突出以人为本的管理理念，保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解，便于工作的开展。

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，根据员工提出合理性的要求，管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视，从而人人能有个好心情，这样更有助于更好地服务于顾客。

六、继续做好部门内部的质检工作

每日质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作，并主动汇报部门质检情况，从而不断提高本门质检水准。

七、增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。

20xx年下半年是新的征程，新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在酒店领导的带领下，全体员工团结一心，努力工作，我们圣达酒店的生意会越来越红火，圣达的明天也会更加辉!

服务员个人计划20xx范文2

(一)班前准备工作

1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。

2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。

3、员工午餐，小歇。

(二)班中接待

1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍，主动推荐，当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号，人数，日期及时间，字迹端正，清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同对象，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清，退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动，争取时间，但也必须尊重客人自眩

(6)确定点菜后要做到重复一遍，核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们，提起点菜介绍就想到你，这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜，操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品，做好提前准备，如刀，叉，所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味，颜色，荤素，造型，盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台，寻找领导的指令)，坚持做到a，上菜报名b，摆放到位c，核菜划单。上菜时注意不宜在老人，儿童，残疾人身上上菜，注意平衡，防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐，还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务。

(1)适当的时候调换骨盆，烟缸。手法熟练，动作迅速，操作卫生。

(2)观察就餐动态，如有超时过长的菜肴，要主动和传菜部门联系或部门领导联系，提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾，碰到菜式问题，要态度虚心，诚恳，语言亲切，耐心解答，要记装一句好话使人笑，一句闲话使人跳”的奥理，在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单，正确无误，代客买单。做到收，找，唱票，买单后做到礼貌：“谢谢”。

(5)顾客离座，要礼貌道别，提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾

1、及时按操作程序收台：(布件，玻璃器件，不锈钢器件，餐厅用品，厨房用品，台面等)小件分类摆放，强调大小分开，轻拿轻放，及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”，做到安全防范。

在整个服务接待过程中，坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台，时刻留意顾客的就餐动态，举止，示意及时主动提供服务。要有灵活机动性，有应变能力性，空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语，行业操作用语，精神饱满，面带微笑，尽心尽职，遵守餐厅工作纪律，做一个合格的好员工。

服务员个人计划20xx范文3

(一)班前准备工作

1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假，酒店服务员工作计划。

(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。

3、员工午餐，小歇。

(二)班中接待

1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。

撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。

为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍，主动推荐，当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号，人数，日期及时间，字迹端正，清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同对象，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清，退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动，争取时间，但也必须尊重客人自眩

(6)确定点菜后要做到重复一遍，核对无误再交收银下厨房。

服务员个人计划20xx范文4

作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行。

先列一个提纲:

第一课: 首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等。以提高员工之间的认识。

第二课: 了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利, 服务意识服务理念。

第三课: 员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。

第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。

第五课; 餐饮五字决，如何留回头客，前厅与后台协调，员工配合。

第六课: 规范礼貌用语及操作程序。

第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。

第八课: 对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。

第九课: 席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。

第十课: 预定 迎客 点菜 送客 摆台 托盘 上菜 推销 斟酒 收台

第十一课: 大型酒席宴会的服务程序及准备工作。

第十二课: 如何成为一名出色的服务员。

第十三课: 厅房服务的详细程序。

第十四课: 问题解答。

第十五课: 及消防知识。

员工仪容仪表

规范礼貌用语及操作程序

1. 当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位? ” 当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓? ”

2. 把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势) 。双手把菜谱递给客人并说道: “先生， 这是我们的菜牌。 ” 然后询问客人: “您好，请问喝什么茶? 我们这有普洱，香片，铁观音等茶” 客人选定茶叶后， 应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求: 语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。

3. 服务员在分管的上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲: “先生/小姐，您好，欢迎光临!”

4. 拉椅请坐，先将坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说: “先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。

注意事项:

A善于观察分清谁是主人。

B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人， 不可强求。

C当客人对问姓名不解时， 我们可以这样解释: “这有利于我们称呼您” 或“当有客人找你时， 便于我们查阅。 ”

D服务员在整个过程中， 有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。

5. 递巾冲茶。从客人右边递巾并说: “先生/小姐，请用毛巾。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。) 要求: 冲茶要求连同小食，芥酱， 等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意: 茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食

6. 落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

7. 推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问: “先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗? 我们有果汁挺不错，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。”注: 名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。

8. 下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。

9. 斟酒要求。

A. 上酒水要从客人的右边，身稍斜站 以微微弯腰的姿势。

B. 向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序: 先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。

C. 斟酒规格: 啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一 P(一盎司)

D. 斟酒方法: 斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10. 收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。

11. 上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。注: 上头道菜后， 需第二次派香巾，以示清洁。上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时，主动征询客人是否需要米饭; 如客人需要，则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置，而下一道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。

12. 巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘，餐具按指定的下栏盘放好，及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进行并打请的手势，如果客人正在交谈时，应提醒客人。

13. 席间勤添加酒水。上完最后一道菜时，要主动告诉客人“先生/小姐，您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。

14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤，先收筷子，筷子架，后收汤匙，味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。

15. 上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水，另换一套杯，为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时，要马上加开水，然后再为客人斟一次茶。

16. 上甜品，水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人; 上水果前，视何种水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介绍说: “先生/小姐，这是我们酒楼经理送的，请慢用。 ”

17. 派上热毛巾并结帐。给客人结帐时，需用收银夹 在客人的右边把收银夹打开说: “先生/小姐， 谢谢(多少) 钱。 ” 客人接过找零后， 同样要说谢谢。 拉椅送客， 说“慢走， 欢迎下次光临”等送客语。

18. 检查工作。 客人走后， 及时检查是否有尚燃的烟头， 是否有遗留的物品; 若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭; 若发现有客人遗留的物品， 应马上叫主管处理。

19. 收撤餐具。 首先整理好台椅，以保持餐厅的格调，先收餐巾席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

20. 清理现常重新布置环境，恢复原样。

迎送员岗位职责：

1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。

2、接受客人的临时订座。

3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

4、仪容整洁，不擅离岗位。

5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。

6、解答客人提出的相关饮食、饭店设施地方的问题，收集相关意见，并及时向餐厅主管反映。

7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐

8、保证地段卫生，做好一切准备。

9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

服务员岗位职责：

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁，不擅自离岗。

5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作办法等。

8、做好餐后收尾工作。

跑菜员岗位职责：

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

3、啦解菜式的特点、名称和服务形式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

4、啦解结帐形式，妥善保管好订单，以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热水平等。

7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。中餐厅服务规范和服务程序

散餐操作程序

(一)、散餐服务要求

1、啦解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。

2、备料：(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等

(二)、开餐前的检查工作

1、参加班前例会，听从当日工作安排。

2、检查仪容仪表。

3、台面摆设：

餐具整齐，摆放统一，干净无缺口，台布、口布无破损，无污渍。

4、台椅的摆设：

椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形。

5、工作台：

餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜。

6、检查花草。

7、检查地面。

(三)、迎接客人

1、迎宾员当客人进入餐厅时，迎送员以鞠躬礼(30℃左右)

热情的征求客人：“欢迎光临先生/小姐，请问您几位?”

把客人带到坐位后，拉椅请坐，双手把菜谱递给客人，说道：“先生/小姐，这是我们的菜单

语气亲切，使客人有得到特别尊重之感觉。

2、餐厅服务员

(1)站立迎宾

在开餐前的5分钟，在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人，站立姿势要端正，不依靠任何物体，双脚不可交叉，双手自然交叠在腹前，仪态端庄，精神饱满。

(2)拉椅让座

服务员应协助迎送员安排客人就座，拉椅时留意先女宾，后男宾。

(3)如果客人需要宽衣时，帮助客人将衣物挂好。

(四)餐中服务

从客人右边递巾，并说“先生/小姐，请用巾”。然后询问客人：“请问喜欢喝哪些茶?我们有花茶、乌龙……”。

2、增减餐具

3、斟茶：

将茶杯连碟放于托盘上，斟茶至八分满，从客人右侧递上。

4、落餐巾、脱筷套：

将餐巾解开，轻轻地放在客人双腿上，如果客人暂时离开，将餐巾叠成三角形，平放在餐位的右位。

5、为客人上调味品：将调味品碟拿至托盘上，斟倒。

6、收小毛巾：用巾夹逐条夹进托盘中拿走(可与第5条一起做)。

7、点菜：

介绍菜式

在客人看过菜单片刻后，即上前微笑地询问：“先生/小姐，请问现在能够点菜吗?”

“先生/小姐，请问您们需要点哪些菜呢?”“我们有×××菜是挺不错的，今天有特别的品种×××您试一试好吗?”如果客人点的菜没供应时，应抱歉说：“对不起”建议点别的相似的菜肴。

推销钦品：

同菜式推销。

点完菜与酒水时，留意复述给客人听，并询问有无错漏等。

8、收回菜单、酒水单：

由领班、迎送员集中放在迎送台以作备用。

9、下订单：

下订单时，第一联交收银员;第二联由收银员盖章后，交酒巴或由跑菜员交厨房，作为取酒水及菜的凭证;第三联由跑菜员划单用，此联能够留存。

10、用托盘将饮料酒水按订单上的桌号，准确的呈送给每一位客人。

11、第一道菜不能让客人久等，最多不超过10—15分钟，如时间稍长，要及时向客人说“对不起”表示歉意。如客人有急事，一定要与厨房联络，尽快出菜。12、上菜时，应礼貌地向客人表示：“对不起，让您久等啦。”

13、上菜顺序：冷菜、热菜、主食或点心、甜食、水果。

各餐间在每上一道菜备餐间服务员应在第三联上注销一道菜。上台时留意报菜名。

14、上最后一道菜时，要主动告诉客人，“先生/小姐，您的菜已上齐”，并询问客人是否要增加些哪些。

15、菜上齐后，递甜品水果的介绍牌给客人，向客人介绍各类甜品、水果。

16、巡台： ⑴烟缸内有两个或两个以上烟头应立即撤换。

⑵将空菜碟、空汤碗及空酒瓶撤走。 ⑶及时撤换骨碟。

⑷及时添加酒水、饮料等服务员应有求必应，有问必答，态度和蔼，语言亲切，服务周到，应在客人开口前满足客人的要求。随时留意客人动态，及时处理突发事件。

17、收撤菜碟餐具：

菜碟：先征得客人同意，才干收撤(除空碟外)当客人同意后，应在客人的右边逐样收撤(如需打包可在工作台进行)先收银器、玻璃器皿，后收餐具。

18、上热茶：

提供茶水服务(用盖碗茶)。

19、上甜品、水果 上甜品上水果：上水果前应视水果品种，派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右，叉在左)

20、递上小毛巾 `

21、结帐：结帐时用结帐夹，在客人右边、礼貌的说：“谢谢，先生/小姐总共元”留意收款和找零时应唱收唱付，钱款当面点清。

22、拉椅送客：

向客人道谢，送客人至餐厅门口，并欢迎再次光临，提醒客人不要在餐厅遗漏物品。

服务员个人计划20xx范文5

坚持礼貌用语，行业操作用语，精神饱满，面带微笑，尽心尽职，遵守餐厅工作纪律，做一个合格的好员工。下半年我预计要做如下工作：

1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作，执行营运经理的指令，负责贯彻落实到位。

2、以身作则，严格执行本公司的规章制度及员工守则。

3、站在一线指挥，做到严于律己，以身作则。

4、召开班前例会，检查服务员仪容仪表，指导下属做好准备工作，检查卫生及各种设施的运转，熟悉区域的运营状况。

5、巡视现场，督促服务人员保持高水准的服务。

6、注意巡视所辖区域的客人情况，解决客人投诉，对出现的问题进行分类处理，如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

7、在处理客人投诉时，以本公司的利益为首，在客人面前保持良好的个人及公司形象。

8、视工作情况对员工进行适当调整，提高工作效率。

9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等)，对于出现的问题要马上勒令员工改正，并在员工例会上视情况轻重予以处理。

10、教导下属如何帮助客人选购商品，推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

11、负责所辖区域的买单工作。

12、随时了解辖区内的房态。

13、处理客人投诉要即时解决，并及时将情况上报上级。

14、如遇工程方面的问题，应及时找工程员工予以解决。

15、督查公共区域，各包房及洗手间的卫生情况。

16、检查收尾工作，做好安全及节电、防火、防盗工作。

17、控制管理好公司的财物。

18、做好班次交接工作，并就出现的问题进行解决。

19、做好员工业务培训工作，提高其工作能力，并根据员工表现的优劣做好评估工作，认真执行各项指令，做好上下级的沟通工作。

20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。

下半年的工作计划如下：

(一)班前准备工作

1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。

(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。

3、员工午餐，小歇。

(二)班中接待

1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。

撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。

为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍，主动推荐，当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号，人数，日期及时间，字迹端正，清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同对象，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清，退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动，争取时间，但也必须尊重客人自眩

(6)确定点菜后要做到重复一遍，核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们，提起点菜介绍就想到你，这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜，操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品，做好提前准备，如刀，叉，所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味，颜色，荤素，造型，盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台，寻找领导的指令)，坚持做到A，上菜报名B，摆放到位C，核菜划单。上菜时注意不宜在老人，儿童，残疾人身上上菜，注意平衡，防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐，还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务。

(1)适当的时候调换骨盆，烟缸。手法熟练，动作迅速，操作卫生。

(2)观察就餐动态，如有超时过长的菜肴，要主动和传菜部门联系或部门领导联系，提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾，碰到菜式问题，要态度虚心，诚恳，语言亲切，耐心解答，要记装一句好话使人笑，一句闲话使人跳”的奥理，在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单，正确无误，代客买单。做到收，找，唱票，买单后做到礼貌：“谢谢”。

(5)顾客离座，要礼貌道别，提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾

1、及时按操作程序收台：(布件，玻璃器件，不锈钢器件，餐厅用品，厨房用品，台面等)小件分类摆放，强调大小分开，轻拿轻放，及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”，做到安全防范。

在整个服务接待过程中，坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台，时刻留意顾客的就餐动态，举止，示意及时主动提供服务。要有灵活机动性，有应变能力性，空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语，行业操作用语，精神饱满，面带微笑，尽心尽职，遵守餐厅工作纪律，做一个合格的好员工。

回顾这半年的工作，我在领导及各位同事的支持与帮忙下，较好的完成了自我的本职工作，透过学习与摸索，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新提升，也得到了大家对我的肯定与信任，因此将下半年的工作计划制定如下：

1、用心认真配合主管做好餐厅的日常工作。

2、加强学习，拓展知识面，灵活用运到自我的工作中，优化工作质量。

3、做好餐厅的物品盘点工作。

4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导，提高员工的业务水平和服务意识。

5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。

6、配合主管做好节能措施，随时的给员工讲节能的重要性，加强员工的节能意识。

7、认真学习，准备培训，把培训潜力提高，挣取做到最好。

职业生涯规划(软件程序编程)

前言

作为一个大专学生，为了能够为中国的软件事业做出一份贡献，对现在的就业形式，社会的政治环境、经济环境、文化环境有所认识。也为了能够将自己的职业技能提升的更高。我应该为我自己做一份完美的职业生涯规划，为自己的将来做一下规划。

（一）自我认识

“知己知彼，百战不殆”，进行职业规划首先要“知己”，即全面、深入、客观的分析和了解自己。简单可以概括我自己：我是一个性格开朗、对于新鲜事物有很强的兴趣，有较快的接受能力，与人能够和谐相处。对于别人对自己的缺点的批评还是能够接受并改善。

（二）爱好

个人爱好较为广泛，比较爱好运动，比较擅长的运动有国球乒乓球，羽毛球水平也不错，从小就热爱的游泳。平时在家上网比较喜欢看各大门户网站的新闻，比较喜欢看csdn对于it行业的各种新闻，也喜欢看雪论坛上各位大神对于各种算法的理解。出门在外爱看电影以及看各类漂亮的风景。对于学习编程方面有较强的兴趣，并且立志一定要成为一位优秀的系统架构师。

（三）生涯规划

①实习生涯：实习期间努力找到与自己专业对口的工作岗位，在实习期间能够讲学校学到的只是以及自己的知识进行整理，真正的对编程有所理解。

②进步：在入门编程后，争取每天能够在上班之后再花2-3小时进行新的各类知识的学习，跟上时代的节奏，不固守成规。遇到不懂的问题查找api或者询问别人后，自己要将其真正的弄懂原理。

③大神：一直很希望成为一为别人羡慕的大神级别人物，在以上任务完成的同时进行各类等级认证考试（证明自己的能力），能够自己写出一份以上漂亮的开源程序。

（四）目标生涯

短期规划（1年）：一年时间实习并能够真正的进入程序编程的大门。

中期规划（4-6年）：在这期间不断的进步学习，进行各类的认证考试，拥有精通3种以上的编程语言，对于业务能够很熟悉，能够读懂各类英文文档，拥有一定的英语水准以及很强的人脉。

长期规划（10-XX年）：拥有了别人难以企及的经验和编程知识，同时还对编程热爱（即使不从事it行业）

具体如下：

在人生的道路上我希望能我自己喜欢的道路，曾经我失败了，但是我不能一直失败下去，对于我自己喜欢的事情我将一直奋斗下去。

在职业生涯的初期我是菜鸟，无法一展自己的宏图大志，因此我要学会隐忍，让自己变的更强，不断的学习新的知识，努力跟上前辈的步伐。让其他人看见自己的光辉，即使不够耀眼，也要足够坚强，不做随遇而安的人，谁的青春不曾疯狂，要活出自己。

在进入职业生涯中期后，已经成为别人认可的人，经常能够独当一面。在公司中经常能够提出自己独特的见解，在生活中能够完美的将人生生活、学习、工作结合在一起。在此期间不能够固守成规，积累知识的同时也要学习新的知识，否则会被更新速度极快的it行业所抛弃。英语水平也不能够落下，虽然生在中国但是先进的编程理论大多都是从西方传入中国，必须拥有看懂英语文档的能力。

最后在生涯的最后，我希望自己能够完美的落幕，[莲 山课件 ]成为别人眼中的大神，就好比“即使我不在江湖了，也要在江湖留下我的传说”。此时已经拥有了丰富的职业知识，能够成为别人的“领路人”。人生匆匆几十年，我不指望自己能够成为载入史册的伟人，只是希望在离开后有人能够指着那个曾经的id或者那个名字说：“他是个技术大牛。”

在三个阶段中，我认为第二个阶段最为重要，它直接决定了我能否在这个行业继续立足下去，而这段时间正式我努力打拼的阶段。

（五）结束语

我知道虽然梦想是美好的，现实是残酷的，但是我依然会坚持。挫折和问题是在所难免的，出来问题那就解决它，只要你够勇敢，全世界都将为你让道。曾经无数次想象过自己未来的道路，但是最后我依然坚信：未来是自己奋斗出来的。希望自己在这个浮华的社会中能够保持冷静。生活的意义在于他给你打开了一片天，让你看的更远，让你知道原来在这个山头之外还有一个更高的山头。并不意味着你已经达到了那个山头，但你有了往上爬的方向，同时他给你聚集了一帮志同道合，以后可以互相扶持的社会单元。所以完全不必短视和急功近利，人生那么长，炫耀是做给别人看的，本事是自己，好像跑马拉松，一时谁跑得快慢不重要，关键是谁跑到了最后。人生四项基本原则：懂得选择，学会放弃，耐得住寂寞，经得起诱惑。