酒店客服人员工作内容优秀20篇

1、严格按照公司D版文件的要求落实与本岗位相关的各项工作;

2、严格执行《前台接待服务规范》,以端庄的仪态、饱满的热情和充分的耐心接待每一位来客,树立物业服务中心窗口的良好形象。

3、负责首层公共区域巡视和维护大堂良好秩序,对于处理不了的事件及时上报;

4、掌握项目业主的基本情况,准确回答客人提出的咨询,使客人满意;

5、热情接待物业服务中心办公区来访住户，并为其办理或协调相关事宜;

6、负责文件的打印、收发、记录和部业主档案的整理、存档工作;

7、负责按时将各项报表统计上报给直接上级;

8、服从领导,完成上级领导交办的其他工作。

1、熟知本部门各项工作流程，负责对客服务承诺跟进和实施。

2、负责日常客服工作的执行，受理客户进退场及装修申请和各项办证业务。

3、掌握项目各种费用的收缴情况，定期上报并负责费用催收，对收费率负主要责任。

4、紧密联系客户，了解客户动态，定期走访，维护客户关系，处理客户意见、投诉等，提升客户满意度。

5、服务中心零星物资采购、外包清洁绿化合同考评及付款申请等工作。

6、负责楼层巡查、外包清洁绿化品质监管，跟进落实整改情况，提升品质管理。

7、负责服务中心文字工作，发布对外公告和资料传递，统一归口存档。

8、各项突发应急处理、跟进、汇报、回访工作。

9、协助服务中心协调相关外联单位、供应商等工作，保持良好的外部关系。

1、 负责所辖家装渠道客户、代理商的相关管理、支持及销售工作;

2、 在代理制度的基础上协助完善代理商管理体系、支持体系、培训体系及销售体系;

3、 负责所辖家装渠道客户、代理商及其业务团队、代理商客户业务团队的培训;

4、 及时跟踪及处理客户反馈，维护良好的客情关系;

5、 收集客户信息和市场信息，挖掘市场需求;

6、 帮助客户进行活动策划、执行及相应支持;

7、 负责联络沟通客户，整理客户资料，完成相关销售报表;

8、 负责整理相关资料、协议等文件并进行存档管理;

9、 协助渠道拓展部门招募代理商开发客户;

10、协助运营经理完善部门规章制度、业务流程与规范。

1、负责酒店会计核算及财务人员的日常管理，及时准确地提供酒店管理所需的各种数据、信息及各类报表，按季度编制财务分析。

2、协助财务总监编制酒店预算，按月及时反映财务预算执行情况，分析产生差异的原因并提出改进措施。

3、负责酒店会计核算全过程的稽查与审核，保证帐证、账账、帐表相符合且合理合法。

4、负责资金日报的审批，使其准确无误，帐表一致。

5、负责所有付款单据的审批。

6、负责采购申请单的审批、报价单的审核、各部门领货单的签批。

7、及时反映、监督应收账款的回款力度;及时反映、监督检查应付账款账期的合理性、真实性;保证营业收入的准确性。

8、定期组织财务人员对存货(玻瓷银、原材料、饮品、商品、资产)进行盘点。

9、每月进行会计对账工作。

10、与采购部、餐饮部等相关部门进行市场考察。

11、定期组织财务人员学习酒店的相关规章制度及相关的财务专业知识。

12、领导交办的其他工作

1、负责现场管理的安全、文明施工组织与实施、负责安全检查记录和资料整理归档

2、定期对施工现场的机械实施、安全设施、消防设施、电气事儿呗和其他设备进行安全检查，发现问题隐患

3、认真贯彻执行国家有关安全生产方针、政策、法规和项目各项规章制度

4、对新进场员工必须经过安全知识培训、考核合格后方能上岗作业、做好对现场员工安全意识、安全知识、安全生产规章制度等的宣传教育工作者

5、对工人进行安全施工教育、做好日常考勤

6、监督各工种员工正确使用劳保防护用品，严把防护用品、用具、设施质量验收关

7、经常巡视施工现场，查找安全隐患，及时纠正违章指挥、违章操作和违反劳动纪律的行为，并进行教育或者罚款，发现重大事故隐患时，有权责令停工，并及时报安全主管领导

8、特殊危险作业，如搭、拆外架，安、顶、拆塔吊等，要专门指挥做好安全预防工作并旁站监督

一、早班楼层服务员的岗位职责

1、整理工作间与工作车。

2、开楼层例会时，记录所交代的事项。

3、查客房，统计客房出租情况。

4、打扫客房卫生。

5、记录布草使用情况。

6、向房务中心报告客房内维修项目。

7、及时清洁、保养清洁工具与设备。

8、做好计划卫生。

9、随时清除客房内地毯与墙纸的污渍。

二、中班楼层服务员的岗位职责主要负责楼层客房的清洁。

1、做好定期卫生计划。

2、清理楼层垃圾。

3、维护楼层清洁。

4、领取物品，记录有关事项。

5、检查白班报修房。

6、及时清理客房。

三、夜班楼层服务员的岗位职责

1、整理工作车，为早班做准备。

2、整理维护楼层公共区域、角落间。

3、检查楼层安全。

4、为客人提供服务。

1、关注每天各大招投信息网站的更新内容，及时发现与本公司相匹配的招标公告与本部门及时沟通;

2、负责拟投标项目的(现场)报名工作;

3、负责资格预审文件、招标文件的购买(含网络报名)，资格预审和投标函编制并报送;4、负责标书制作(技术标部分除外);

5、负责参加标前会议，考察现场，提出问题，咨询并记录招标人的解答;

6、负责参加开标会议，招标人要求的补充资料的提供，回答澄清招标人提出的问题;

7、负责拟投标项目相应地区施工条件的优劣因素的收集、分析工作，为领导决策提供依据;

8、对公司各个项目进行备案登记及管理相应的项目信息;

9、配合各分公司开展

1、负责指定区域的市场开发、客户维护和销售管理等工作;

2、负责所属区域的产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标;

3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户;

4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案;

5、协助销售主管制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标;

6、制定销售费用的预算，控制销售成本，提高销售利润;

7、更新产品资料，整理归档;

8、接待来访客户，以及综合协调日常销售事务

9、上级领导临时安排的其他工作。

职责：

1、推广月度推广计划

[1]在预算范围内，配合主管，制定月度推广计划，合理控制各项推广费用与进度;

[2]与平面设计人员协作，负责钻石展位的推广，并进行推广效果的即时分析;

[3]研究不同时期的推广规律，不断提升投入回报比;

2、推广规划和效果监控

[1]在预算范围内，配合主管，制定季度、月度、节日推广计划

[2]监控钻展，直通车等付费推广的费用与进度，并且及时向上级汇报情况

[3]监控店铺直通车、钻展、淘宝客推广效果，与主管合作制定相应推广优化方案，提升相关数据，并进行推广效果的即时分析; 3、深度挖掘数据分析，提高店铺运营效果

[1]研究不同时期的推广规律，不断提升投入回报比;

[2]通过与上级沟通，对推广数据进行深入分析，不断提升各网络店铺流量、转化率等关键数据;

[3]负责对竞争品牌推广活动信息、行业资料的搜集、分析，形成有价值的参考信息;

要求：

1、精通钻展，直通车，有两年以上相关实战经验;

2、主流平台推广操作经验，清晰了解官方各活动节点，结合所负责平台回款目标，制定相应的推广计划;

3、熟练使用excel和PPT软件，具备电商运营和推广数据分析能力。

厨房管理制度

一、行政总厨

直接领导：董事会或总经理管理对象：各厨师长联系范围：公司各部门

工作职权：

1、据公司董事会或总经理指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到“上传下达”。

2、师队伍技术培训规划和指导。

3、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发、厨政管理研究工作。

4、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。

5、对酒店厨师系统的考察和考核评级作总体把关和控制。

6、与酒店总经理共同处理各种重大突发事件。

7、负责组织对菜品的设计和审计工作，不断了解菜品动态和动向。

工作职责：

1、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。

2、进行厨师脱产培训、在岗培训指导。

3、调节各厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总经理审定。

4、组织制定酒店原料的采购，供应与存储规划，并对其作业管理流程进行密切监控。

5、对酒店菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保酒店菜品数量与品质的正常供应。

6、根据总公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个时期菜品研发职责指标。

7、根据公司总经理指示，参与和组织国家级和国际大型餐饮，食品学术研讨交流会议与活动。

8、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。

9、负责对厨政管理制度执行状况进行监督和纠正。

职责：

1、根据需要制定天猫/京东旗舰店的年度、月度推广计划并严格执行，配合运营达成销售目标;

2、熟练使用淘宝推广工具(明星店铺/直通车/钻石展位/淘宝客等)进行产品及店铺推广，规划店铺日常及活动期间的推广;

3、推广数据的整理报告，数据研究统计(生意参谋等工具)淘宝营销工具的优化和利用，定期提交总结报告;

4、定期收集同行业竞品信息，做分析整理，提出针对推广及运营的建议;

任资资格：

1、本科或以上学历，具有2年以上天猫推广/电商推广/运营经验;

2、熟悉电子商务平台的操作规范和流程，熟悉天猫销售、推广、优化、维护、更新等技能知识，熟悉淘宝活动报名规则及流程;

3、熟悉天猫运营和旗舰店运营指标数据分析，熟悉淘宝直通车、钻石展位、淘宝客、关键词优化等推广方式;

4、有较强的数据分析能力，能及时跟进推广效果，根据推广效果提出调整建议;

5、热爱电子商务，工作认真积极，责任心强，富有创新能力，有良好的团队合作精神及较强的抗压能力

6、有创新性，通过学习研究，不断开拓新的推广模式，不断优化推广效果;

1、网上搜寻招投标项目;

2、按业主要求时间和指定地点购买有关招标项目简介、投标资格要求、标书制作要求的信息资料;

3、从事过招投标行业工作者，了解招投标流程、并能够独立处理项目的招标投标工作，有标书制作经验者;

4、了解招标需求，按照投标要求制作标书，文案编辑，产品资料描述编辑，编写报价材料，准备投标所需文件，标书等;

5、能独立完成标书编制，资格预审文件的制作及投标文件的制作等工作;

6、负责投标工作中标书的统一打印、封袋、归档工作，并按规定如期完成标书制作;

7、协作能力强，性格稳重、责任心强，工作认真踏实;

8、完成领导交办的其他工作;

1、代表业主参与酒店财务管理，保证酒店财务核算真实准确、酒店内控流程有效、酒店资产安全。

2、审核酒店年度经营预算、人力资源及培训预算、固定资产投资及设备设施维护保养预算，报董事会批准

3、审核酒店内部各项政策程序和制度，提出改进建议，并督促完善

4、协调业主和酒店在制度政策上的差异点，提出改进建议，完善制度建设

5、参加酒店月度经营分析会议，跟踪预算执行情况，提出酒店完成预算的管理改善要求并监督实施

6、按业主要求向业主提交酒店经营情况和财务分析报告

7、审核酒店使用更新储备金购买固定资产、设施设备的合同签署和付款事项，督促酒店保持资产及设施设备的完好和成新

8、审核酒店资产报废、低值易耗品报废、资产物理位置转移事项

9、按照合同审核权限审核合同并监督实施

10、按照付款审批和采购审批权限审核付款申请和采购申请

11、审核业主招待费和酒店招待费

12、参与酒店重大业务谈判、诉讼、重要活动接待工作

13、完成业主布置的其他工作

1、负责公司各项资质的申办、变更、年审、延期、使用等正常运营维护管理工作，密切关注各政府主管部门网站有关信息、定期查询并跟踪落实有关工作。

2、熟悉建筑企业资质证书办理流程，熟悉陕西省政务服务网、住建行业“四库一平台”信息系统及各类资质证书报送系统的操作流程并熟练操作。

3、负责建筑业各类注册人员证书、安全生产三类人员证书、各类技术岗位证书的申办、延期、变更办理及继续教育管理。

4、熟悉建筑企业各类资质人员配备要求，掌握公司相关注册人员、技术经济人员的在岗情况，确保公司现有人员满足资质配备要求。

5、负责各类资质及建设系统加密锁的使用、保管。

6、负责行业内各类荣誉奖项评选的申报及使用管理。

A 与学科 老老师合作备课进 行行合作教学;

B 承担图书馆技能与素养课程教学;

C 负责图书馆助理理的培训 工作;

D 负责筹划和执 行行图书馆相关活动以及配合学校举 行行的各项活动;

E 管理理和执 行行图书的编 目 入库 工作;

F 每学期开学前教材整理理与分发 工作;

G 每学年年在馆资源的订购(中、英 文);

H 学年年末图书库存盘点 工作;

I 管理理图书馆的 日常运营;

J 学部内与图书馆相关的问题的协调解决;

K 与校内其他各馆负责任合作进 行行并完成社区范围图书馆相关 工作。

1.按作业标准，负责公司产品的收货、入库工作、备货、出库工作;

2.负责公司采购产品的抽样工作，抽样发现异常提交采购部处理;

3.根据销售订单情况，打印相关随车资料，保证出货产品符合国家食品法要求;

4.配合配送人员打泡沫箱、装货上车工作;

5.负责公司库存产品的日常梳理工作。认真落实仓库5S工作。负责仓库安全管理工作;

6.负责库房中商品的正常、有瑕疵、破损等的报告工作。

7.负责检查退货物品的质量，相关负责人注明退货原因，并收回原仓;

8.毁坏、过期、变质商品的处理工作;

9.负责仓库产品进销存账务处理工作，确保做到账实相符;

10.负责公司所有无中文标签产品的标签索取、标签打印及标签粘贴工作;

11.维护、保养叉车，确保叉车正常运转;

12.做好仓库各种物品的装、卸、堆码、板次等相关标识工作;

13.按销售员要求完成肉类产品切割事宜;

14.负责货物上下货工作;

15.公司主管安排的其他事宜。

1.负责家装装修业务;

2.以互联网+电话+小区拜访的方式与客户沟通，了解和发掘客户需求，为客户匹配需求，为客户提供专业的咨询服务;

3.积极完成公司下达的个人经营指标，保证信息的有效;

4.定期向上级汇报，自己的业务进展情况并建立客户资料档案;

5.保持良好的职业道德，热情礼貌地与客户沟通，不得兼做其他公司的业务

6.努力配合设计师对业务信息的反馈与跟进，参与谈单，提高签单率;

7.负责公司对外广告宣传，对外发放公司宣传资料，提高公司知名度;

1、按照业务主管所分配具体项目标段任务，负责汇总各部门及各环节针对具体项目招标文件提出所需澄清的意见;并发送代理或发包方。接收回函并分发传阅各协同部门及人员;

2、 负责所编制的文件资料自查、交叉检查，并提交业务主管审核;

3、 负责按招标文件要求编制、合成、装订、包封投标文件;

4、 做好所负责项目的开标记录，并整理报业务主管处归档;

5、负责商务等资料的收集、更新;

6、跟踪所分配负责的项目投标保证金退还业务，并完善相关手续。

1、招投标信息的收集，挖掘、分析和跟踪行业相关的项目信息;

2、负责组织招标文件及投标报价评审;

3、负责编制资格预审文件、标前成本测算，负责商务标书、投标文件及标书的编写，上报审批;

4、负责将中标通知书向集团备案;

5、负责做好投标总结工作，编制投标总结，将投标总结资料录入信息系统;

6、负责与项目负责人、公司相关部门积极协调投标文件编制过程中的问题，确保投标文件按时投递;

7、做好项目、合同经济条款、客户关系等交底、移交工作;

8、负责工程项目的现场踏勘;

9、负责水利平台的维护工作。

1、负责对工程项目投标前的考察工作;

2、负责招标信息收集、工程报名、招标文件购买、开标等工作;

3、负责组织工程投标工作：编制商务通用资料、技术标、工程报价; .

4、负责提供相关数据，协助领导作出最终投标策略;

5、负责及时更新商务通用资料，补充更新技术标内容;

6、保证金的回收工作;

7、负责投标及比选保证金缴纳制单工作;

8、负责对其他监理公司投标相关事宜的沟通及合作工作;

9、掌握政府有关管理规定、招投标政策、价格政策和造价管理方面的发展动态;与相关政府部门、业务机构及同行保持公共关系，维持和提高在行业中地位与影响;

一、形象礼仪

(一)仪表的含义：

仪表即人的外表，是一个人的门面，也是一个人内心世界和内在修养的显露。仪表不等于相貌，仪表由社会属性决定，指能给他人以良好知觉的外表(不是自我感觉)。容貌是天生的，仪表是自我塑造的。如仪表堂堂，仪容秀丽等。

仪表包括：容貌、身材、服饰、举止、言谈、神态、姿态、体态等(广义) 仪表是一个人精神面貌的外观体现，是人际交往中不可忽略的一个重要因素。

(二)酒店员工保持整洁个人卫生的标准：

头发：干净，无头屑，无汗味;

面容：面容清洁，化淡妆;

口腔：牙齿清洁，口腔清新，上班前不吃有刺激性气味食物;

身体：勤洗澡，无体味，无汗味，只能用清淡的香水;

手：不能留长指甲，指甲干净，不涂指甲油;

鞋袜：清洁，无异味。

(三)酒店员工的着装标准：

衣、裤(裙)：穿各自岗位制服，制服清洁整齐，无污迹，无汗味，无破损，无褶

皱，无漏缝，保持衣扣齐全且标准统一，裤缝挺直，系好领结、领带及飘带，名牌佩戴于左胸上方;

鞋：穿酒店统一工鞋，皮鞋洁净光亮，布鞋洁净;

袜：男员工穿黑色棉袜或丝袜，女员工着肉色丝袜。

(四)酒店员工的饰物标准：

除手表、订婚或结婚戒指外，不戴其它饰物(餐饮部员工不得戴戒指)

(五)酒店员工的发型标准：

女员工长发：前额留海不超过眉毛，脑后长发盘起，并使用酒店统一的发结，发

网不低于衣领，不高于发际，耳后碎发用发夹固定;

女员工短发：前不过眉，侧不过耳垂，后不过肩，不留怪异发型; 男员工：前不遮眉，侧不过耳，后不过领。

(六)讲究仪态，注意行为举止：

1、规范的站姿：

站姿的基本要求是：站要端正、自然、亲切、稳重，也就是人们常说的“站如松”，即站得要像松树一样挺拔。正确的站姿要领是：上身正直，头正目平，脸带微笑，微收下颌，挺胸收腹，腰直肩平，两臂自然下垂，两腿相靠站直，肌肉略有收缩感。

酒店员工的四种站姿： A、侧放式：男女通用的站立姿势。其要领是：脚掌分开呈“V”字形，脚跟靠拢，两膝并拢，双手放在腿部两侧， 手指稍弯曲呈半握拳状。B、前腹式：女性常用的站立姿势。其要领是：脚掌分开呈“V”字形，脚跟靠拢，两膝并拢，双手相交放在小腹部。C、后背式：男性常用的站立姿势。其要领是：两腿稍分开，两脚平行，两脚间距离比肩宽略窄些，双手轻握放在后背腰处。D、丁字式，丁字式站姿是只限女性使用的站立姿势。其要领是：一脚在前，将脚跟靠于另一脚内侧，两脚尖向外略展开，形成斜写的一个“丁”字，双手在腹前相交，身体重心在两脚上。站立太累时，可变换姿势，将身体重心移在左脚或右脚上。无论哪一种姿势，切忌双手抱胸或叉腰，也不可将手插在衣裤袋内，更不要将身体东倒西歪靠在物体上，因为这些动作者是傲慢和懒散的表现。在正式场合，不要下意识的做小动作，如摆弄打火机、香烟盒，玩弄衣带、头发、咬手指甲等。这样不但显得拘谨，给人们缺乏自信和经验的感觉，而且也有失仪表的庄重。

2、优雅的坐姿：

坐姿的基本要求是“坐如钟”，即坐相要像钟那样端正。对酒店员工来说，还要注意坐姿的文雅自如，这是体态美的重要内容。具体要领有：入座时，轻而缓，走到座位前面转身，右脚后退半步，左脚跟上，然后轻轻地坐下。女子入座时，要用手把裙子向前拢一下。坐下后，上身正直，头正目平，嘴巴微闭，脸带微笑，腰背稍靠椅背，两手相交放在腹部或两腿上，两脚平落地面。男子两膝间的距离以一拳为宜，女子则以不分开为好。

坐姿还要根据凳面的高低及有无扶手来注意两手、两脚的正确摆法：

A、两手摆法：有扶手时，双手轻搭或一搭一放;无扶手时，两手相交或轻握放于腹部;左手放在左腿上，右手搭左手背上或两手呈八字形放于腿上。

B、两腿摆法：凳高适中时，两腿相靠或稍分，但不能超过肩宽;凳面低时，两腿并拢，自然倾斜于一方;凳面高时，一腿搁于另一腿上，脚尖向下。

C、两脚摆法：脚跟脚尖全靠或一靠一分;也可一前一后或右脚放在左脚外侧。

无论哪一种坐姿，都要自然放松，面带微笑。切忌下列几种错误坐姿：二郎腿坐姿;分腿坐姿;“O”形坐姿。坐姿中还要特别忌讳前俯后仰，或抖动腿脚，这是缺乏教养和傲慢的表现。

3、正确的步姿：

正确的步姿要求是“行如风”，即走起路来要像风一样轻盈。其基本要领是：上身正直不动，两肩相平不摇，两臂摆动自然，两腿直而不僵，步度适中均匀，步位相平向前。走路正常的人，脚印应是正对前方。此外，还要注意步位、步速和步度。

A、步位：

步位是指两脚下落到地面的位置。男子行走，两脚跟交替前进在一线上，两脚尖稍外展。女子行走，两脚要踏在一条直线上，脚尖正对前方，称“一字步”，以显优美。

B、步速：

步速是指行走的速度，男子每分钟108-110分钟步，女子每分钟118-120步。

，以体现出挺拔、优雅的风度;女子着旗袍和中跟鞋时，步度宜小些，以免旗袍开叉过大，露出大腿，显得不雅;女子着长裙行走要平衡，步幅可稍大些，因长裙的下摆较大，更显得修长、飘逸、潇洒;年轻女子穿着短裙(指裙长在膝盖以上)时，步度不宜过大，步速可稍快些，以保持轻盈、活泼、灵巧、敏捷的风度。步姿最忌内八字和外八字;其次是弯腰驼背，摇头晃脑，大摇大摆，上颠下跛;走路时不要大甩手，扭腰摆臀，左顾右盼;也不要脚蹭地面，或将手插在裤兜里。

4、标准手势：

1)常用手势类型(均用右手)

A、横摆式：

五指并拢，手掌伸直，掌心向上，以肘关节为轴，手从身侧抬起，小臂与身体呈90度角。双腿并拢，上体正直，目视宾客，面带微笑，头部微偏向伸出手的一侧或眼随手走，另一手下垂或背在身后。

B、直臂式：

五指并拢，手掌伸直，屈肘从身侧抬起，掌心向上，指向所去的方向，大、小臂间的角度以160度左右为宜，肘关节基本伸直。双腿并拢，上体正直，面带微笑，目视宾客，头部微偏向伸出手的一侧或眼随手走，另一手下垂或背在身后。

C、 斜摆式：

五指并拢，手掌伸直，手先从身体的一侧抬起，到高于腰部后，再向下摆去，使大小臂成一条斜线。手势应指向所指物品，并点头微笑示意宾客。

D、曲臂式：

五指伸直并拢，掌心向上，以肩关节为轴，手臂由体侧向体前摆动，摆到手与身体相距20公分处停住，目视来宾。

2)常用的与手势相配合的语言

如：“请”、“您请”、“请往这边走”、“请往前走”、“请，我送您去”、“请从这里乘电梯上楼”、“请从这里下楼”“请跟我来”、“请坐”、“各位请”、“里边请”、“女士们、先生们请”、“请进”、“您请进”、“请用茶”、“这是您点的，请品尝”、“请在这里签字”。

3)几种工作场景中常用手势的使用分类、要领

A、迎、领客人时应使用横摆式或曲臂式手势。

B、为客人指路时应使用直臂式的手势。当有客人询问某处时，应用直臂式的手势为客人指明方向，直到客人表示清楚了，再将手臂放下，后退一步施礼，并说“请您走好”。如客人表示疑惑，要继续带领客人到要去的地方或手势能指明的地方后，方可退步转身离开。

C、请客人就坐或帮客人拿行李时应使用斜摆式的手势。如就餐服务时、会议就坐时，行李员为客人拿行李时，客房服务人员送欢迎茶时等等。

D、为客人开房门、按电梯门时应使用曲臂式的手势。当服务人员为客人开房门、电梯门，并需引领客人时，采用此手势。以电梯服务时为例：电梯门打开时，服务人员应左手扶住电梯门，两腿并拢，以标准的曲臂式手势请客人进入

电梯。

4)、服务中禁止使用的手势和手势语

A、不得使用手指为宾客指点方向。此手势含有训斥人的意思(正确的方式应为：五指并拢，掌心向上为客人指明方向。)

B、手势不得太快，有敷衍了事或漫不经心之意(正确的方式应为：指定方向后，应停顿二秒种，使客人看清楚所指的方向后，方可退步转身离去。)

C、呼叫别人时，不可掌心向上或向下，手指反复弯曲招唤。此有轻蔑之意(正确的方式应为：举起右手，向对方挥手示意)

5)使用手势的注意事项

A、手势大方、自然、舒展、到位且与其它肢体语言配合协调，勿僵直、生硬、幅度过大。

B、重复宾客所要去的方向，并用正确的手势指引。

C、与宾客对话时，应使用标准普通话，口齿清晰、语言简练，语气热情，能用一句话表达清楚的不可啰嗦重复。

D、男员工为客人指明方向时手势力度可稍大，但不得过于夸张;女员工手势柔美，但不可软绵无力。

五、各种场景中行进的标准：-

酒店员工在通道内遇见客人的行为标准是怎样的?

在通道内，应靠右行走，不得走在通道中央。如遇宾客，应面向客人，双腿并拢，侧身侍立，微笑并行注目礼，在离客人约1-1.5米的距离时，应行点头礼并用客人能听见的声音礼貌地问候客人。等客人经过后，方可离开。

二、酒店员工电话礼貌礼仪规范：

1、拨打电话的程序与标准：

1)向接听电话的人致以问候，说明部门、称谓;

2)通话时，话筒至唇下5厘米处，中途若需与人交谈，应首先向受话人致歉，并用手捂住另一听筒或按下音乐键;

3)说话主意清晰，内容清楚，不谈与主题无关的内容;

4)若在电话中不能马上回答，应请对方等待或电话稍候再挂。(告知其等待的具体时间)，记录客人联系电话与姓名，轻放话筒，打过去时，先向客人致歉。

2、接听电话的程序与标准：

前台：

1)接听电话前准备好笔、纸，以便随时记录相关信息。

2)电话铃响一声接听电话，超过三声接听电话时应向对方说“对不起，让您久等了”。通话时，左手拿话筒的中下部，话筒置于唇下5厘米处。

3)拿起话筒，首先问候对方，报上岗位名称，先英文后中文两次说明。

4)语速适中，语音清晰，语气委婉，语调平和热情，避免随便的语言，不可发出刺耳的声音。

5)注意聆听。在客人说完前不要妄下结论，未听清的地方礼貌请客人重复，以免弄错;回答客人需准确，不可含糊不清。

6)如果自己不是对方要找的人，要请客人稍等并找其接听，如果要找的人正忙，要如实告诉客人或请客人留下联系方式以便转告，对于客人交待的内容，在客人挂断电话前须重复一次。

7)如需转接电话，转到相应部门时应主动告诉相应部门的接电话人“这是ххх的电话”，客人需要何种帮助，然后轻轻挂上电话。

8)电话结束时，主动向对方表示感谢或对自己未能提供帮助表示歉意。

9)待对方挂断电话，轻声挂断电话。

后台：

只需用中文问候。

3、接听电话要求：

1)遵守保密制度;

2)认真对待每一条信息，不能随便;

3)得知客人身份和姓名后，必须以对方姓氏称呼，并冠以“先生”、“小姐”;

4)通话结束前，需向对方礼貌道谢或告别;

5)轻挂电话，以免对方听到不悦的声音;

无论拨打或接听电话都不可用脖子夹着话筒与人交谈，尤其在公众场合，保持正确的姿势，不得喜形于色。

三、常用见面礼仪

(一)初次见面的礼仪

在某些场合初次与人交往时，首先遇到的就是见面的礼节，见面礼节是很重要的。真挚的问候、良好的礼貌和得体的礼节既能创造愉快气氛，尽快消除生疏感，为进一步交往打下良好基础，创造良好开端，又能给对方留下美好的第一印象。这里的介绍、握手、递名片又称为初次见面三步曲。

1、介绍

(1)为他人介绍，首先要了解双方是否有结识的愿望，双方的身份地位， 做法要慎重、自然，不要贸然行事，否则可能会导致某一方的尴尬或不快。

(2)介绍人应注意礼节。首先，介绍前可说一句：“请允许我来介绍一下。”使双方有思想准备，不至于感到唐突。其次，介绍时不能含糊其辞，要说清楚，以免双方记不清或记错双方的姓名。再次，介绍时注意不要用手指指人，要礼貌地以手示意。最后，介绍时要避免过分颂扬一个人，以免被介绍人尴尬及给人造成“吹嘘拍马”的不良印象。

(3)介绍的顺序一般是：把先生先介绍给女士;把晚辈先介绍给长辈;把职位低的先介绍给职位高的;后被介绍的应该是双方中比较受尊重的人。当被介绍人都是同性别的而又无法辩明其身份、地位时，可随意介绍。集体介绍时，特别是在正式宴会上，如果你是主人，可以按照当时他们的座位顺序进行介绍，也可以从贵宾开始。公务场合的介绍只考虑职务高低。当丈夫向第三者介绍自己的妻子时，不论第三者是男是女，都应先将对方介绍给自己的妻子;当妻子向第三者介绍自己的丈夫时，不论第三者是男是女，都应先将自己的丈夫先介绍给对方。

(4)介绍某人时应该以尊重的口吻恰当地称呼。在社交场合中常见的称呼有先生、小姐、夫人和女士。如果某人有官衔或职称(如局长、教授等)则称呼其官衔、职称更显尊敬，但不能既称先生又加头衔(如某某教授先生、局长先生)。对家庭成员的介绍，注意不要称自己的妻子为“夫人”或称自己的丈夫为“先生”，应该直截了当地说：“这是我妻子”或是“这是我丈夫”。当介绍家庭的其他亲属时，要说清楚和自己的关系。

(5)介绍时，除年长者外，男子一般应起立，但在宴会桌、会谈桌上则不必，只要微笑点头示意即可。当女士被介绍给男子时，她可以坐着不动，只需点头或

微笑示意。

(6)介绍后，一般要互相握手、微笑并互致问候，在需要表示庄严、郑重和特别客气的时候，还可以在问候的同时微微欠身鞠一个躬，握手与否都可以。此外，在作介绍时，如果不知道某人的名字，最好事先找个第三者打听一下，不要莽撞地问别人：“你叫什么名字”万不得已要问，也应委婉些：“对不起，不知该怎么称呼您。”

2、握手

各国见面的礼节多种多样，握手是国际上最通用的礼节。

(1)正确的握手姿势

正确的握手姿势是：面带笑容，目光望着对方脸部，伸出右手握住对方右手，稍微用力上下摆动几下。握手要掌握好力度，不要握得太紧，也不要抓住对方的手使劲摇动，但也不要过于软弱无力，使对方感到你很傲慢、冷淡，好象是在应付差事。握手时间以三秒种左右为宜，不要久握不放，同时上身略为前倾。可以在握手的同时寒暄一句，例如：“您好!”“见到您很高兴!”“久仰!久仰!”“幸会，幸会!”“欢迎，欢迎!”等等。握手时精神要集中，双目注视对方，微笑致意，不要看着第三者握手，更不能东张西望，这都是不尊重对方的表现。

(2)握手的顺序

男女之间，男士要等女士先伸手才能伸手，如女士不伸手，无握手之意，男士就只能点头或鞠躬致意;宾主之间，主人应向客人先伸手，以示欢迎;长幼之间，年幼的要等年长的先伸手;上下级之间，下级要等上级先伸手，以示尊重。多人同时握手注意不要交叉，待别人握完后再伸手。到朋友家中，如客人较多，可只与主人及熟识的人握手，向其余的人点头致意即可。

3、递换名片

名片可分三类：一是社交名片，名片上只印姓名、地址、邮编、电话号码;二是职业名片，名片上除了上述内容外，还将所在单位、职务或职称、社会兼职等印在上面;三是商务名片，该类名片正面内容与职业名片大体相同，而背面则印上经营范围、项目等。

平时，应将名片放在易于掏出的地方。不要摸来摸去，找遍全身口袋也找不到，这样会让人觉得你是人没有条理的人;也不可将名片装在屁股后兜里，否则让人看见，会让对方觉得你不尊重他。与客人交往时，在别人作了介绍或者自我介绍之后，如果认为有必要，可取出自己的名片送给对方。递、接名片时要注意：

(1)应双手递名片，并且客气地说上一句：“请多关照!”“请多指教!”字的正面朝向客人。

(2)接名片也要双手接，接过名片后要看一遍，表示对对方的尊重。

(3)看过名片后要小心放好，可放在名片夹里或口袋里。千万不要在手里摆弄或随手往桌上一放。

正式场合最好不要直言索取名片。办法有三：一是把自己的名片主动递给对方。二是采用激将法。可说：“我们来交换名片好么?”三是采用请示的办法。如果对方是尊长，可较为谦恭地说“以后如何向你请教”;如果对方为平辈和晚辈，可说“请问以后如何与你联系。”或“如果没有什么不便的话，能否请您留一张名片给我。”

在涉外交往中，名片的使用有四个禁忌：一是名片不得加以更改，要保持干净整洁。二是不宜将所有职务、头衔都印在名片上，一般一张名片一个头衔，顶

多两个。三是在涉外交往中比较在意公务名片，一般不要印上住宅电话。四是不要象发传单那样散发名片，这会给人一种不严肃、随便的感觉。

(二)其他常用的见面礼节

招呼(点头、微笑、致意、脱帽、招手)、鞠躬、拥抱、亲吻、举手、致意、合十、作揖

(三)传递物品的礼节(重点)

一般以双手递送，如送名片。如果一手有工作(如端饮料)，则不必双手递送。送茶水之类一般是缓缓送到宾客位置前的茶几或桌上后再作个“请”的手势。向宾客递送物品时还要注意：笔、刀等锐利物品，须将锐利方指向自己，身子立稳，略欠身，递送动作要轻，速度适中，体态优雅，并配以“请”字，如“请您收下”、“请您接好”等。

服务礼仪的养成途径：

1、坚持努力学习，树立礼仪意识;

2、养成良好习惯，贵在持之以恒;

3、加强道德修养，陶冶美好情操。