论述五四运动的重大意义汇集20篇

纪念五四运动系列活动颁奖典礼主持词

女：尊敬的各位领导、各位来宾，

男：青年朋友们，

男女：大家下午好!

男：我叫，站在我身边这位漂亮的女士她是谁呢?你自我介绍一下好吗?

女：好的，我是，非常荣幸能够主持今天的颁奖典礼。由共青团我县委举办的纪念"五四"运动系列活动之三--青年文明号XX年成果展暨颁奖典礼就要开始了。首先，请允许我代表共青团我县委，对大家的光临表示热烈的欢迎!男：本次活动得到县党政领导和社会各界的共同关注，出席今天活动的领导有……。

女：除此之外我们还邀请了社会各个层面、各条战线的嘉宾，他们是……，让我们对各位领导和各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。

朋友们，我县是松花江畔一个美丽的地方，我的青年更是富有朝气、充满活力的群体。男：朋友们，XX年前的4月1日，亲笔为"青年文明号"题名。在各级党政部门的重视下，各级团组织纷纷行动，使"青年文明号"这一品牌活动深入开展，我县的"青年文明号"活动也从此拉开了帷幕。

女：XX年来，"青年文明号"在全县机关、企业、事业单位的青年集体中蓬勃发展，活动形式不断深入，活动范围不断拓展，活动内容不断丰富。男："青年文明号"已经成为群众性精神文明建设的重要载体，成为引导职业青年岗位建功的一面旗帜。女：XX年中，我县的"青年文明号"结下了一个又一个丰硕的成果，"青年文明号"集体用实际行动谱写了一曲又一曲华彩的乐章。男：这次"青年文明号"XX年成果展暨颁奖活动得到了我县党政领导的高度重视和积极支持。今天，将代表县级领导向本次颁奖活动致词，下面让我们以热烈的掌声欢迎讲话。(讲话)

第一部分女：这次评选活动广泛征求了县委办、县人大办、县政府办、县政协办、县行风办公室、县软环境办公室、县精神文明建设办公室的意见，部分县人大代表、县政协委员、青年代表、群众代表、机关干部对参评的"青年文明号"集体进行了评分。根据测评结果评选出岗位奖、创效奖、信用奖、创建奖、公益奖、创业奖、风采奖共7个奖项，评选出优秀组织奖6个，这些奖项将花落谁家呢?一会儿我们将逐一给大家揭晓。男：这些年，我县在主要窗口服务行业的"青年文明号"集体中开展了"青年文明号"信用公约宣誓和优质服务展示等一系列活动。成立了便民服务小分队，为广大群众提供了优质、便捷、高效的服务。一件件感人的事迹在我大地涌现，一曲曲美妙的颂歌从这里飞腾。

下面，首先请大家欣赏由为我们带来的舞蹈---《飞腾》，掌声有请。(节目结束后，对上个节目进行评述，以下各部分相同)

女：好，非常感谢孩子们为我们带来的非常精彩的舞蹈。

男：刚才看了表演后，你有什么样的感想呢?

女：看到刚才的舞蹈，使我们看到我的明天和未来。

男：是啊!看到他们使我想到了辽阔的草原，想到了万马奔腾。看到我们我千千万万个青年屹立在改革开放的潮头一样。

女：是的，那么我们下面颁发的奖项是什么奖呢?

男：下面，我们颁发的是"青年文明号"岗位奖。让我们以热烈的掌声有请上台揭晓"青年文明号"岗位奖并为获奖单位颁发奖杯。

女：有请。(领导走上台时放音乐，领导宣布奖项时停放音乐，公布奖项后放音乐。音乐为运动员进行曲。主持人宣布请上台领奖。

获奖单位往台上走时，主持人宣读50字左右的事迹材料。由一名礼仪小姐引导获奖单位代表从台下左侧台口上台，另一名礼仪小姐手执奖杯，站在获奖代表前面，面向观众，送到有关领导手中，领导将奖杯颁发给获奖单位代表，获奖单位领奖后退场。

结束后，礼仪小姐引导领导退场，以下各部分相同)

第二部分女："青年文明号"在我县的蓬勃发展，始终离不开社会各界的极大关注和鼎力支持，他们将会把这种支持化成动力，开创"青年文明号"美好的未来。下面请大家欣赏为我们带来的街舞-《我们是未来》。(表演节目。)

女：好，非常感谢一群漂亮的女孩为我们表演的活力四射的舞蹈，下面我们要颁发的是"青年文明号"的又一个奖项，"青年文明号"信用奖。下面请上台揭晓"青年文明号"信用奖并为获奖单位颁发奖杯。

第三部分男："青年文明号"活动开展以来，团县委不断创新思路，探索"青年文明号"活动运行的新机制，组织和动员广大"青年文明号"集体把家乡当作自己的母亲，在家乡的物质文明、精神文明、政治文明建设中奉献了青春，贡献了力量。下面请大家欣赏由优秀青年歌手为我们带来的一曲《母亲》，请大家欣赏。(表演节目。)

女：感谢。下面请上台揭晓"青年文明号"公益奖并为获奖单位颁发奖杯。男：这次颁奖典礼我们设置了两轮抽奖活动，现场的每名观众都有机会获得我们的奖品。抽奖的规则是请一位领导抽出座号，持有这个座号的观众只要答对主持人公布的一道题，就可以拿到奖品。

下面，请抽出第一位"幸运青年"。(共抽取5次，由两名礼仪小姐手捧抽奖箱，由领导抽奖、主持人念题、观众答题、工作人员发奖品，下一轮抽奖相同)

第四部分女：营造文明从业、岗位建功、青春成才的良好风尚是"青年文明号"集体的责任，弘扬职业文明，倡导岗位新风，提高综合素质，提升服务水平是"青年文明号"集体努力的方向。下面，让我们欣赏现代舞--《青春飞扬》，演出单位是。(表演节目。)

女：刚才一群活泼可爱的姑娘跳得神采飞扬，展现了年轻人的自信和青春的风采，下面请上台揭晓"青年文明号"风采奖并为获奖单位颁发奖杯。

第五部分男：我县"青年文明号"集体在岗位上广泛开展了劳动竞赛，并通过发放服务卡、公布服务标准、兑现服务承诺等措施，创造了一流的工作业绩，赢得了一项又一项的荣誉。请大家欣赏优秀青年歌手为我们带来一首好听的歌曲《好运来》。(表演节目。)听过一曲《好运来》，咱们看看那个单位会有好运获奖。下面请上台揭晓"青年文明号"创效奖并为获奖单位颁发奖杯。

第六部分女：这次评选活动为"青年文明号"集体相互学习，加强交流，推广经验，相互促进创造了条件，提升了"青年文明号"集体的整体工作水平，实现了"青年文明号"集体蓝色的梦想。请大家欣赏舞蹈---《蓝色多瑙河》，演出单位是。(表演节目。)男：蓝色意味着梦想、蓝色代表着希望，优美的舞蹈给我们带到了一个美伦美幻的境界。下面请上台揭晓"青年文明号"创业奖并为获奖单位颁发奖杯。下面，我们再进行本次活动的第二轮抽奖活动，请为我们抽出今晚的"幸运青年"。

第七部分下面请上台揭晓"青年文明号"创建奖并为获奖单位颁发奖杯。男：我县"青年文明号"集体被群众誉为文明先锋，"青年文明号"作为一个品牌已经刻在了人们的心目中。每一个"青年文明号"集体只有勇于进取、不断攀登，才能无愧于社会赋予青年集体这个光荣的称号，才能展现出新世纪青年的风采。下面请大家欣赏由为我们带来的歌伴舞---《新世纪的风采》。(表演节目。)

第八部分女：清亮的童音、美妙的歌声，使我们对新世纪有了更多的憧憬。下面请县人大副主任史海龙上台揭晓"青年文明号"优秀组织奖获奖名单。我们这一代青年是幸福的一代，我们成长在红旗下，生活在盛世的中国。时代呼唤青年，肩负起历史的使命，为祖国的富强，为中华民族屹立于世界之林而奋斗!下面请大家欣赏为我们带来的舞蹈--《盛世中国》。(表演节目。)

结束语男：朋友们/我们需要青春遍布的世界/我们渴望每一天都升起文明的曙光/是激昂的号角伴我们走过蹉跎的岁月/把美好的未来共同畅想女：让每一个"青年文明号"集体/因为大家的关爱/不断茁壮成长/让每一个动人的故事/都因"青年文明号"的存在/而充满华光男：让我们共同努力/继续关注"青年文明号"/继续关注青年女：让我们携手并肩/继续支持共青团/继续谱写美妙的乐章男：

各位领导、各们来宾，

女：青年朋友们，

男：由共青团我县委举办的纪念"五四"运动系列活动之三--"青年文明号"XX年成果展暨颁奖典礼到此结束。

女：祝愿各位领导和来宾身体健康、万事如意。

男：祝愿今天获奖的"青年文明号"集体再接再厉，再创新的辉煌。

女：让我们齐心协力，奋勇拼搏，为我精神文明建设贡献力量，祝愿我们的家乡，在全面建设小康社会的道路上......

男女：越走越好。

女：朋友们，再见!

男：再见!(结束时领导和嘉宾上台同全体获奖单位代表和全体演员合影，活动在音乐声中结束。)

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

越是攻坚时刻，越需要思想引领;越是应对变局，越需要核心领航。6月9日县委书记抓党建促决战决胜脱贫攻坚培训班在省委党校开班。县委书记是抓脱贫攻坚的一线总指挥，扶贫思路、效果都与其决策有着紧密联系，其思想上松一尺，一线干部落实行动就会慢一丈，在这特殊的时候，组织此次培训班无疑于是坚定打赢脱贫攻坚思想的一针强心剂，更好打赢脱贫攻坚的指路灯，广大党员干部也须积极加强学习，紧跟步伐，坚决打赢打好防控疫情影响风险“阻击战”、全面完成脱贫任务“歼灭战”。

坚持党的领导，加强理论学习。总书记强调，必须坚持发挥各级党委总揽全局、协调各方的作用，落实脱贫攻坚一把手负责制，省市县乡村五级书记一起抓，为脱贫攻坚提供坚强政治保证。党员领导干部要坚持党的领导，听从党的指挥，不断学习新的政策、扶贫知识，用理论武装头脑，为实践打下基础。

坚持从严要求，落实真抓实干。一方面，各级干部要严格要求自己，扶贫工作不能留在面上，不能走马观花，要坚持精准扶贫、精准脱贫，坚持扶持对象精准、项目安排精准、资金使用精准、措施到户精准。另一方面，经常性的督查巡查和考核评估要严、要真，不能使扶贫成为纸上扶贫、资料扶贫、数字脱贫，要确保脱贫过程扎实、脱贫结果真实，脱贫攻坚成效能经得起实践和历史检验。

20__年新冠肺炎疫情，是我国乃至全球发生的传播速度最快、感染范围最广、防控难度最大的一次重大突发公共卫生事件，疫情的发生使常规工作有了一定的滞后性，经济发展延缓;20__年也是我国全面建成小康社会、全面脱贫的一年。沧海横流，方显英雄本色，克服疫情影响，不断提升自我，用纯洁的思想品质、务实的工作作风、强大的工作能力开展扶贫工作，以“咬定青山不放松”的韧劲、“不破楼兰终不还”的拼劲，一手抓防控，一手促发展，取得脱贫攻坚的全面胜利。

“五四”精神概括起来就是爱国、进步、民主、科学。虽然说，时间已经过去了90多年了，但是，今天看来，这一精神仍然是我们必须提倡和发扬的。

爱国与进步，是“五四”精神的基础和源泉。虽然“五四”青年打出爱国、进步的旗号，有当时特殊的历史条件、社会背景，但是，作为中华民族的一员，爱国是一个永恒的主题，在任何时候、任何历史条件、任何社会背景下，都不应该忘记，也不能忘记，更不敢忘记。而进步对于一名青年来说，意味着不断进取、永远向上。忘记进步，就意味着落后。今天，虽然改革开放、经济发展、社会变革的步子很快。但是，爱国和进步仍然应该成为每一位中国人心中不变的主题，在新的历史条件下，更应该懂得爱国的意义、进步的作用。切不可国家强大了，社会进步了，就忘记爱国，忘记不断进步了。

民主与科学，是“五四”精神的核心与动力。“五四”青年提出的这一口号，既是特殊历史条件下的一种呐喊，也是对未来信心的一种呼唤，更是向全体青年发出的号令。民主，是一个国家和谐、有序、融洽必备的条件，没有民主的氛围，没有民主的气息，这个国家就没有生机、没有活力;科学，则是一个国家振兴、发展和强盛的不竭动力，一个科学不发展，科学氛围不浓，科学创新不多的国家，是不可能得到真正发展的。民主与科学，贯穿于整个国家和民族的发展之路、兴旺之路、振兴之路。

“五四”精神，不仅是“五四”青年智慧和力量的结晶，更是中国青年理想和目标的体现。今天，虽然国际国内形势发生了很大的变化，社会也发生了很大的变化。但是，“五四”精神仍然是广大青年必须牢记和发扬的精神动力，所不同的是，我们在继承和发扬“五四”精神时，必须注入时代的特点，注入新的内涵。

在纪念“五四运动”86周年广场活动上的讲话

青年的心和祖国紧密相连——在纪念“五四运动”86周年广场活动上的讲话同学们、青少年朋友们： 你们好！ 今天是伟大的“五四运动”86周年纪念日，是青年们的盛大节日。我首先代表xx市委市政府，向宣誓成人的同学们和荣获“五四奖章”的优秀青年表示热烈的祝贺，向前来参加活动的青少年朋友们致以节日的问候，并通过你们向全市青少年朋友们问好！ 大家非常幸运，能够在广场参加成人仪式和接受隆重表彰。这里是心脏，预示着你们的心要和祖国紧密相连，始终与祖国同呼吸共命运。你们是祖国的未来，要毅然担负起实现民族复兴的重任；你们又是同龄人中的佼佼者，要发挥出表率作用，争做成才报国的先锋。 刚才，同学们进行了成人宣誓。听了你们的豪迈誓言，我格外振奋，也格外欣慰。眼前既浮现出我们这一代人当年意气风发、投身祖国建设时的火热情景，又仿佛看到你们将来在祖国各条战线上大显身手、创造青春业绩的生动画面。我和你们的父母与老师一样，都为有你们这一代接班人而自豪，期盼你们茁壮成长，早日成为社会的栋梁；也期盼你们从现在起就做好准备，满怀信心地去面对未来的风雨，热情拥抱灿烂的阳光。 在这里，我想再给你们提几点希望。 希望你们坚持远大志向，把祖国的富强和民族的复兴作为人生奋斗的崇高目标。远大的理想是指引人生航程的灯塔。一个人，当他在青年时期就把个人的理想抱负与全民族的共同理想相一致、与祖国发展的历史洪流相融合、与人民前进的伟大步伐相统一，就一定能够找准正确方向，避开险滩暗礁，顺利达到绚丽的人生彼岸。你们有幸生在祖国最好的发展时期，又正值实现民族复兴的战略机遇期，一定要沿着党指引的方向前进，为实现中华民族伟大复兴作矢志不渝的奋斗。 希望你们坚持发愤学习，早日成为国家的栋梁之才。在知识经济时代，人才是最宝贵的资源。要成为人才，就必须发愤学习，成为知识的巨人。同学们要发扬攻城莫怕坚、攻书莫畏难的精神，与时间赛跑，敢于在浩瀚的知识海洋中奋力搏击，努力攀登每一座科学技术的高峰。全市青少年都应该珍惜这次宝贵的学习机会，通过参与服务等途径，学习更多的科学文化知识和人类文明的先进成果，培养更加全面的素质与能力。 希望你们坚持社会实践，做一名有益于社会和人民的建设者。你们虽然还在求学，但已经步入成人社会，进入人生的崭新阶段，应该积极参与社会实践活动，广泛积累社会生活经验，培养现代社会的公民意识。今后，不论同学们从事什么职业，身处什么地方，都应该以法律为准绳，规范自己的思想和言行，作一个爱国守法、爱岗敬业、明理诚信的好公民，通过脚踏实地的工作，在造福社会和人民的过程中实现自己的人生价值。 同学们，青少年朋友们： 你们正值人生的黄金阶段，生命火焰最炽烈，创造活力最旺盛。相信你们在党的关心和全社会的关爱下，一定会珍惜伟大时代，不负青春年华，成为国家和民族的菁华。 大家努力吧！

“五四”运动距今已过去-年，一场以青年学生为主发起的轰轰烈烈的爱国运动仿佛就在昨日。“爱国、进步、民主、科学”的“五四”精神延续至今。

青年兴则国家兴，青年强则国家强。20-年5月2日，_在考察北京大学时寄语：“广大青年既是追梦者也是圆梦人。追梦需要激情和理想，圆梦需要奋斗和奉献。广大青年应该在奋斗中释放青春激情、追逐青春理想，以青春之我、奋斗之我，为民族复兴铺路架桥，为祖国建设添砖加瓦。”

做有为青年人须养大德。“人无德不立，育人的根本在于立德。”要有高尚的道德情怀，就是自觉培养道德规则意识，包括个人道德、家庭美德、社会公德、职业道德、党性道德等。道德的源泉在于个人的心灵修养，做一个有良知的青年，必定是爱国、爱家、爱生活之人。道德沦丧如同根腐之树，终不长久。道德的坚守艰难于道德的认知。大德需要大爱，大爱更需无私。评判一个人是否道德，最终标准是看他的行为是否道德。所以，守住底线、守住良知，行道义之事，才为大德。

做有为青年人须立大志。“生当做人杰，死亦为鬼雄。”青年人当志存高远。_给青年提出的“5要”之一就是，“要立鸿鹄志、做奋斗者，培养奋斗精神，做到理想坚定，信念执着，不怕困难，勇于开拓，顽强拼搏，永不气馁。”立志应当不局限于个人志向，要把自己的人生理想提高至国家和人民利益的高度，尤其是青年共产党员。也就是说，我们在所追求的个人价值时，不能以损害党和国家、人民的利益为代价。每个时代的青年都有独特的使命，在新时代里，我们的价值就是在实现中华民族伟大复兴大工程中献智献策，积极作为。

做有为青年人须埋头实干。若要仰望星空，必要脚踏实地。古人说过，“吃得苦中苦，方为人上人。”是一种激励，更是一种现实。青年人不缺乏干事创业的热情，却缺乏干事创业的吃苦耐劳精神、锲而不舍的恒心。缺乏人脉、创业资金、经验等等都是青年人干事创业的短板，但是穷则思变，人挪活、树挪死。青年何不静下心来，去除浮躁，丢掉迷茫，撸起袖子，锁定目标，坚定信念，迈开步伐，巧干实干苦干，当你能力足够强时，你离成功就不远了。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”青年人的财富在于年轻，年轻就是资本。青年人要敢梦敢为，敢想敢闯，做一个有理想，不负时代，不辱使命的新青年。

x年前，也就是1919年五月四日，三千多名北京学生高呼：‘取消二十一条’，‘誓死收回青岛’，‘拒绝在合约上签字’等口号，慷慨万分的学生火烧赵家楼，痛打章宗祥！随后掀起了全国性的抵抗活动，工人罢工，商人罢市。万般有罪，爱过无罪。当值政府为平息甚至像一群手无寸铁的大学生开枪，即使这样也没能扑灭这群爱国青年的一腔热血，这就是的五四运动。

穿梭岁月的锋头，走过历史的云烟，在人类浩瀚的旗海中，适中闪烁着一面鲜明的旗帜，那是青春树立起来的旗帜，这面旗帜包含着一代代优秀青年为祖国富强，为民族振兴所作出的贡献，包含着一代代热血青年为踏寻革命足迹，征服坎坷路途而付出的血与汗！

现在容许我问大家一个问题：“当你目视着五星红旗冉冉升起的时候，当你听到慷慨激昂国歌的时候，你想到了什么？”是烈士的鲜血?祖国的破败？不屈的抗争？还是民族的振兴？祖国的昌盛？和龙的腾飞呢？但是此时此刻你是否想到了自己，想到了自己肩上的责任与使命；你是否想到怎样为国旗增添光辉，怎样让自己的青春更加美丽、更加壮观呢？

作为新时代的大学生，感知着知识经济的迅猛发展，祖国母亲的迅猛腾飞，我们更要燃点青春，立志报国，奉献社会，我们必须懂得奉献，因为奉献才是青春的价值所在，在唯有奉献了的青春才是最迷人的青春、最迷人的青春！

青春没有失败，青春，她充满了活力，孕育着未来，就像张雨生唱的那样：我知道我的未来不是梦，我认真的过每一分钟，我的未来不是梦，我的心跟着希望在动。但如今的我们要把自己的青春融入到祖国的现代化建设中去，就要求我们不断的学习、拼搏，把握青春勇于攀登，把自己锻炼成人才，掌握一技之长！

古今中外，大凡有作为、有成就的人，就是从青少年时期起，打下基础、崭露头角、做出重大贡献的。青春时期正是掌握知识，汲取智慧之果的黄金季节，是学有所成的关键时期。因此我们更要珍惜青春年华，牢牢抓住时间骏马的就缰绳，从知识海洋中不断吸取常青的营养，刻苦学习，崇尚务实，让青春燃烧的更加灿烂。

青春需要用汗水来浇灌，用行动来诠释；青春需要用勤奋去交换，用激情去超越！作为五四精神的传承者，作为青春的拥有者，让我们用我们的智慧和勤奋去为祖国富强、为民族振兴而做出贡献，让我们用我们的勇气和骨气来为踏寻革命足迹、征服坎坷路途而付出我们的血与汗！

入座

最尊敬的客人通常会安排坐在最好的位子，一般来说是背对墙的那个座位。一旦客人的位子确定后，主人便可坐在他的左侧，其余客人则根据主人安排就坐;不过，正式场合的餐桌上都会摆有一个席位卡，以方便客人就坐。

怎样正确使用餐巾

餐巾是为在用餐时防止衣服弄脏而准备的，一般在点完餐后再打开。但在正式场合，需要等待主人先把餐布打开，放在自己腿上之后，才可摆放自己的餐布。

打开餐布的时候不要使劲的甩，大的餐布叠一半使用，小的可以全部打开平铺在大腿部分。

如果中途需要离开的话，把餐布放在椅子上就可以了，但要注意别把使用过的一面接触椅垫。吃完的时候，餐布可以放在盘子的左侧。

餐具的摆设和使用

桌上摆着那么多刀叉一看头都大了，到底怎么用才不会出错呢?摆在左右的，通常从外往内用就好了，摆在盘子上方的叉勺是用来吃甜点的，最后使用。这里有个小窍门分享给大家：由外向内取用餐具，这样你就万事大吉。

拿刀叉的方式：西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果你是左撇子的话也可以按照自己习惯的使用方法。

食物的切法和吃法

可分为美式和欧式，两种方式都合乎西餐礼仪。美式是用右手拿刀、左手拿叉，用叉子把食物固定在盘中，然后用刀子切成一口大小的块状，切了几块，再把刀横放在盘餐上方边缘，刀锋向内。接着，左手拿的叉换用右手拿，即可开始吃。

欧式的切法跟美式一样，右手拿刀，左手拿叉;但不同的是切完后，叉子仍然留在左手，叉尖向下，刀子也仍然留在右手，然后直接用左手的叉子叉起切好的食物来吃。

-年前，为了驱逐黑暗，争取光明，为了祖国的独立与富强，一群意气风发的青年用热血与生命谱写了一曲最壮丽的青春之歌，织就了一幅最宏伟的青春之图!

如今，“五四”运动已作为光辉的一天载入了中华民族的史册。而“五四”绝非仅仅是一个历史事件，它是一种精神，是一笔财富，是青年人对民族炽热的爱的精神，是青年对国家前途命运的关注，乃至对祖国未来的发展、创新、进步的.责任的财富。时代赋予我们的使命，应该为祖国的更加繁荣昌盛奉献我们的一切!

今天，“五四”大旗传到我们的手中。我们流淌着的是我们祖先英雄的血液，我们品味着的是我们祖先传承下来的文明。难道我们不该把这赤色的旗帜，这浸染着祖祖辈辈鲜血的旗帜，扛进二十一世纪吗?

青春是整一个人生旅程中最绚丽、最奇妙、最灿烂的一站。青春孕育着无穷无尽的能量等着我们去开采、去挖掘、去释放。人生的根本目的就是对于人生价值的认识、诠释、乃至于实现，而青春正是我们青年实现人生价值的黄金时期。历史的年轮已经把人类带入了新千年，而随之扑面而来的就是日趋激烈的竞争。随着全球经济的一体化与中国加入wto，挑战就与机遇并存。作为21世纪的青年应该如何实现人生价值，如何把握机遇呢?大家不要忘了我们是学生，学生的使命就是学习。学习决不是一句空话，决不是一个口号，更不是一种装饰。学习应该是明确前进的方向，找到自己完美的目的地!让我们的青春之源，源远流长吧!

我们每一个人都会记住五四青年节这天，记住那些决不妥协的学生，记住那些帝国主义的残忍……

翻过历史的长卷，1919年的“五四运动”已过百年有余，为了纪录这个伟大的时刻，五月四日这天也就成了中国年青人的节日—青年节。五四精神的核心内容是：爱国、进步、民主、科学。在享受祥和、安宁的幸福生活之时，我不禁想起了那些曾经为中华民族的民主、科学、独立而抛头颅洒热血的青年们，是他们，在民族遭受屈辱的时刻挺身而出，以力挽狂澜之势救黎民于苦难。在斗争中，青年们敢于直面惨淡的人生，敢于正视淋漓的鲜血，他们以燃烧的激情和鲜血凝聚成精神的火炬，点燃了未来。这种青春是多么的绚丽夺目呀，这种使命感是多么的震撼人心啊！

“五四”的脚步渐去渐远，现今面对各种文化扑面而来的多元时代，“五四”的意义也在年青一代的心中渐渐模糊，如何更有意义地度过青年人自己的节日，让很多青年彷徨徘徊。

今年的“五四”，作为奋发向上的青年们，我们参加了一次非常意义的慰问活动，街道青年团员们哼着团歌奔赴永泰县的葛岭镇台口小学，来到了学校，才知道他们生活的艰苦，课桌椅、黑板都也历史悠久，残破不堪。原来还有这么多的孩子们在这么艰苦的环境中求学，相比之下，我们如今的学校、办公场所是如此的宽敞明亮。

此次活动共慰问走访了10个特困小学生，为贫困小学生准备了3000元左右的慰问品及慰问金，还带去了不少山区孩子喜爱的小零食，看着小学生天真的笑脸不经感到一丝欣慰。那天交流虽然时间不长，但我的收获很大。

喜欢这么一段话：“城里孩子未学会谋生先学会消费，农村的孩子未学会消费先学会谋生；

城里的孩子未学会创造先学会享受，农村的孩子未学会享受先学会创造；

城里的孩子未学会纯朴先学会攀比，农村的孩子未学会攀比先学会纯朴……”

我只想说不用羡慕城里人的生活，也不用为自己生在乡村而自卑。其实大家都是围城里的一员，各人都有自己的活法。都是用自己的双手创造自己的未来，要想过上幸福的生活还都是要靠我们自己！从这个角度来看，城市乡村都是一样！同是年少,一样捅有梦想,都是希望,又何必分在哪里呢？

驻村一年有余，大桥村脱贫工作正有条不紊、稳扎稳打、一步一个脚印地向高质量脱贫的目标迈进。回顾一年来的脱贫攻坚相关工作，小有心得与各位战友分享。其实打赢脱贫攻坚战的一个核心力量是贫困群众自己，让老百姓真真切切参与到脱贫攻坚的进程中，让他们主动成为脱贫攻坚的主要力量。

实现精准扶贫，深入调研、准确识别贫困对象是前提。富裕的生活大体相似，而贫困的原因各有不同。我们要改变以往大水漫灌、阳光普照的方式，深入调查，把扶贫对象摸清，把家底盘清。在贫困对象识别工作中有“四看法”：一看房、二看粮、三看劳动能力强不强、四看家中有没有读书郎，就是实践中管用的好方法。我们要通过建档立卡，对扶贫对象实行精准化、规范化管理，做到心中有数、一目了然。

精准扶贫意味着精准施策。我们要在调查研究的基础上，对症下药、精准滴灌、因户施策。对那些有劳动能力的，通过扶持产业发展和就业帮助实现脱贫;对那些居住地一方水土养不起一方人的，通过易地搬迁实现脱贫;对那些收入单一又不具备外出务工条件的劳动力，通过安排乡村公岗助力脱贫;对那些丧失了劳动能力的，通过低保政策实施兜底保障;对那些因病致贫的，通过医疗救助帮扶，做到一把钥匙开一把锁。

除此之外还需要关注的是，现在大量农村劳动力外出务工，由此产生大批农村留守儿童和留守老人。精准扶贫，需要切实解决这一群体生产生活中的实际困难，提供更加精准、完善的基本公共服务。通过社会保障、社会救助、大病保险和新农合等政策，确保留守儿童和老人不成为被遗忘的群体。村委会和村小组要发挥积极作用，熟悉掌握本村各种情况，加强对未成年人的监护和对老年人的关怀照顾，让他们感受到社会的温暖。

实现贫困人口如期脱贫，是我们党向全国人民做出的郑重承诺。为了实现这一承诺，需要各位脱贫攻坚战士付出更大努力。贫困不是一两天产生的，要想根治，也不可能毕其功于一役，因此我们要下定打赢攻坚战的决心，以精准扶贫实现精准脱贫，让广大贫困群众亲身感受到党和国家的阳光雨露。

一、预约

在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说 清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达， 是基本的礼貌。

二、服饰举止

再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋 子。如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门 ，请女士进入。应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。特别是团体活动，更别忘了让女士们走在前面。

三、入座

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

四、点酒

在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的`人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白色。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

五、了解上菜的次序

正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

六、餐巾的使用

点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

习近平总书记在参加十三届全国人大二次会议甘肃代表团的审议时指出：群众反映的“虚假式”脱贫、“算账式”脱贫、“指标式”脱贫、“游走式”脱贫等问题，要高度重视并坚决克服，提高脱贫质量，做到脱真贫、真脱贫。

如今，脱贫工作已到了关键时候，但是部分地区部分干部思想意识还不强，重视度还不够。还在想着走捷径，还在想着如何应付过关，在扶贫工作中还存在不真、不实的问题，不是实实在在地扶真贫、真扶贫。这严重影响了脱贫攻坚的进度，损害了人民的利益，损害了党员干部的形象。因此，在脱贫攻坚工作中应以“真”当头，才能脱真贫、真脱贫。

“真”当头要掌握真实情况。每一个贫困的地区，每一个贫困户都有着自身与众不同的特点。有的是缺资金、有的是缺技术、有的是缺人才等，扶贫干部应先摸清真实情况，根据实际开出有实效的“药方”。而不是玩数字游戏，“脑袋一埋，数字就来”，玩拍脑袋决策。这样只会浪费资源，得不偿失，起不到应有的效果。

“真”字当头应依靠真抓实干。扶贫工作应做真做实，不能走过场，要把责任扛在肩上，把老百姓的利益放在心上，把每一分钱用到实处。真正做到想尽千方百计，说尽千言万语，走进千家万户。要沉得下心，俯得下身，放得下面，较得了真。真真正正抓落实，实实在在干工作，把脱贫工作当作自己的事来做。

“真”字当头还要有真情实意。扶贫干部下乡应带着自己的真心，带着自己真感情，站在百姓的立场去帮助他们，满怀深厚的情感，与群众打成一片，干在一起。让老百姓能感受到朋友间的情意、感受到干部是在真心帮他。这样老百姓才会放下芥蒂，真心接受帮助。“衙斋卧听萧萧竹，疑是民间疾苦声”，只要心里装着群众，事事想着群众，才能让群众脱真贫，真脱贫。

扶贫工作越往深处走责任更艰巨，任务更繁重，因为剩下的都是贫中之贫、困中之困，都是难啃的硬骨头。这个时候扶贫干部更要有“真”功夫，把“真”字贯穿扶贫工作的始终，动真格、用真情，如期打赢脱贫攻坚战。

弘扬五四精神，肩负历史使命，就是要树立理想。

百余年前的五四运动，是一场彻底的反帝反封建的爱国革命运动，也是一场伟大的思想解放运动和新文化运动。

五四运动树立了一座推动中国历史进步的丰碑，孕育了“爱国、进步、民主、科学”的伟大精神。这种精神是中华民族百折不挠、自强不息的民族精神的生动写照。_年来，一代又一代的爱国青年，响应党的召唤，紧跟党走在时代前列，同人民结合，为祖国奉献，在革命、建设和改革的伟大实践中，成长成才、建功立业，谱写了一曲曲动人的青春之歌。_年后的今天，我们正身处一个必须紧紧抓住并且可以大有作为的重要战略机遇期。中国特色社会主义事业向青年发出强烈召唤，全面建设小康社会的伟大实践为广大青年提供了广阔的舞台。作为当代青年，责无旁贷，必须_，弘扬五四精神，用青春的臂膀勇敢地肩负起了民族复兴的历史使命。

作为当代南汇青年，面对新的形势和任务，面对新的机遇和挑战，我们一定要勇立潮头开风气之先，奋发进取创时代伟业，为建设一个更加美好的现代化新南汇，做出青年应有的贡献，在自己的人生篇章中，书写下绚丽的青春。为此，广大团员青年要努力做到：

一、勤于学习，打牢成长根基。学习是时代发展的要求，是青年成长进步的必需。青年时期是学习的关键时期，学习是青年的终身任务。广大团员青年一定要珍惜时光，发愤学习、刻苦学习、全面学习，打牢人生成长进步的根基。不仅要学习科学的文化知识，提高工作技能，增强服务本领，在激烈的市场和人才竞争中始终保持，牢牢占据优势;还要学习科学的思想理论，坚持不懈地用_武装头脑，构筑精神支柱，牢固树立正确的世界观、人生观和价值观。不仅要向书本学习，还要向实践学习，要坚持学习与实践的统一，做到既能从现代化建设的伟大实践中汲取新知识，又善于把在实践中获取的知识不断转化为推动经济社会发展的强大力量。

二、善于创造，成就时代伟业。创造成就伟业，创造开辟未来。青年时期是最富有生命力和创造力的时期，青年是有创造热情和创造潜力的群体。广大团员青年一定要努力发掘自身的创造潜能、充分发挥自己的创造能力，勇于创造、善于创造、不断创造。凝聚广大团员青年的智慧和力量，冲破一切妨碍发展的思想观念，改变一切束缚发展的做法和规定，革除一切影响发展的体制弊端，聚精会神搞建设，一心一意谋发展，让现代化新南汇的美好蓝图在青年的创造中绘就。

三、甘于奉献，实现人生价值。奉献是崇高的精神境界，是美好的人生追求。青年只有不断地为国家、为社会、为人民奉献，才能够创造出亮丽的青春年华，才能够实现自己的人生价值。当前，南汇的现代化建设进入了关键时期，改革、发展、稳定的任务更加艰巨，建设“两港一城”，基本实现现代化，需要全区人民的共同努力。青年作为改革开放和现代化建设事业的生力军和突击队，有责任、有义务为南汇的建设和发展贡献力量，奉献才智。全区广大团员青年一定要响应党的号召，服从大局需要，到最艰苦的地方去，到最需要的地方去，扎根基层，深入一线，辛勤耕耘，埋头苦干，让青春在奉献中闪光，让人生的价值在奉献中实现。

不宜吃得响声大作，“电闪雷鸣”。不宜乱吐废物，唾液飞溅。不宜张口剔牙，捅来捅去。不宜宽衣解带，脱鞋脱袜。不宜挑三拣四，挑肥拣瘦。不宜替人布菜，热情过头。不宜以酒灌人，出人洋相……

通过这些内容，反映了“内强个人素质，外塑企业形象”的企业文化和精神文明建设成果，生动展示出现代企业和现代员工的风采。

不管是中餐还是西餐，无非是两方面的礼仪，一是来自自身的礼仪规范，比如说餐饮适量、举止文雅;另一个是就餐时自身之外的礼仪规范，比如说菜单、音乐、环境等。

中餐礼仪，是中华饮食文化的重要组成部分。学习中餐礼仪，主要需注意掌握用餐方式、时间地点的选择、菜单安排、席位排列、餐具使用、用餐举止等六个方面的规则和技巧。

几种常见的用餐方式：我们主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼仪规范。

1.宴会，通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会，是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的，在比较高档的饭店，或是其他特定的地点举行的，讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等，往往都有十分严谨的要求和讲究。非正式宴会，也称为便宴，也适用于正式的人际交往，但多见于日常交往。它的形式从简，偏重于人际交往，而不注重规模、档次。一般来说，它只安排相关人员参加，不邀请配偶，对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求，而且也不安排音乐演奏和宾主致词。

2.家宴，也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任。

通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员;或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重。

还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立，让座问安;对女宾举止庄重，彬彬有礼。

入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下。

入座后坐姿端正，脚踏在本人座位下，不要任意伸直或两腿不停摇晃，手肘不得靠桌沿，或将手放在邻座椅背上。入座后，不要旁若无人，也不要眼睛直盯盘中菜肴，显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。

用餐时应该正装，不要脱外衣，更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅，夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里，然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时，要小口进食，两肘向外靠，不要向两边张开，以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时，如要用摆在同桌其他客人面前的调味品，先向别人打个招呼再拿;如果太远，要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙签轻轻剔牙。

喝酒的时候，一味地给别人劝酒、灌酒，吆五喝六，特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒，都是失礼的表现。

如果宴会没有结束，但你已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。

3.便餐，也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同，礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德，注意卫生、环境和秩序，在其他方面就不用介意过多。

4.工作餐，是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴，为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围，意在以餐会友，创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动，把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小，通常在中午举行，主人不用发正式请柬，客人不用提前向主人正式进行答复，时间、地点可以临时选择。出于卫生方面的考虑，最好采取分餐制或公筷制的方式。在用工作餐的时候，还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是，这种情况下不要像在会议室一样，进行录音、录像，或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候，应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事，好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候，更不可以坚持这么做。 工作餐是主客双方“商务洽谈餐”，所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打个招呼，或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张，将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙，我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。

5.自助餐。是近年来借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位，也不安排统一的菜单，是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起，根据用餐者的个人爱好，自己选择、加工、享用。

采取这种方式，可以节省费用，而且礼仪讲究不多，宾主都方便;用餐的时候每个人都可以悉听尊便。在举行大型活动，招待为数众多的来宾时，这样安排用餐，也是最明智的选择。

01、吃西餐时候，我们餐具是刀叉，这个时候我们要注意第一个小礼仪就是:右手拿刀，左手握叉,不要弄错了，免得被人笑话;

02、吃牛排时候要切成小块，慢慢的进食。每次吃一口切一块，不至于过大，不要狼吞虎咽，吃的时候要斯文，不要发出过大的声音;

03、餐巾：吃西餐一般都会用到餐巾，我们看电视里面可以围在胸口，或者放在大腿上，不要用来擦脸。吃东西时候沾到污渍，要轻轻的擦拭即可;

04、坐姿一定要有坐像，不能讲胳膊放在桌子上面。身体要坐直，如果手没地方放，可以放在大腿上面;吃西餐是一件很优雅的事情;

05、西餐喝汤的时候要用勺喝，不能拿着碗直接喝。要小口喝不能发出滋滋的声音。

西餐点上菜顺序及内容对于正式的全套餐而言，其点上菜顺序、内容分别为：

头盘。它又称前菜、开胃菜、餐前小食品等，有冷、热头盘之 分;其味以咸、酸为主，且都极具特色，如鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油 鸡酥盒等;一般数量较少、质量较高。

汤。它有清汤、奶油汤、蔬菜汤、冷汤四类，具体不同的品种 常常包括牛尾清汤、各式奶油汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、德式 冷汤、俄式冷汤等。

副菜。它包括水产类菜肴、蛋类、面包类、酥盒菜肴品等，主要是指鱼类菜肴，且食 用时要用专门的调味汁，如美国汁、荷兰汁、白奶油汁、水手鱼汁等。

西餐日常生活

主菜。它指的是肉、禽类菜肴，其中肉类菜肴原料取自牛、羊、猪、小牛仔等，以牛 肉或牛排为代表，禽类菜肴原料取自鸡、鸭、鹅等，如山鸡、火鸡。

蔬菜类菜肴。它也可与主菜同时上桌，且一般用生菜、西红柿、黄瓜等制成生蔬菜沙 拉，或用鱼、肉、蛋类做成肉沙拉，再者把煮菠菜、炸土豆条等用作主菜的配菜。

甜品。用过主菜后，可把布丁、冰淇淋、奶酪、水果等甜品上桌。

咖啡、茶。喝咖啡一般加糖或淡奶油，喝茶则加糖和香桃片。

西餐进餐时的注意事项

用餐前把餐巾打开，并向内折1/3,剩余2/3平铺在腿上，把膝盖以上的双腿部分遮盖 住，尤其不能把餐巾直接塞入领口。

饭间若食用了蒜或洋葱，应及时采取措施消除口中异味，比如漱口水、嚼口香糖、嚼 几片茶叶或咖啡豆、用柠檬片轻擦口腔内部及舌头。

就坐时从椅子左侧人座，当椅子被拉开，身体将要触及桌子时站直，服务员便会把椅 子推进来，待腿弯碰到椅子即可就坐;等开始用餐，使背部及上臂均靠到椅背，且桌子与腹部间距约一拳为宜，尽量不两腿交叉而坐。

喝酒时倾斜酒杯，并轻轻摇动酒杯，杯沿上若有口红就用面巾纸擦拭，切忌吸着喝酒、 一饮而尽、边喝酒边透过酒杯看人、用手指擦酒杯上的口红。

喝汤时用汤匙从后向前舀汤，然后身体上半部分稍稍前倾，把汤匙底部置于下唇处送 汤入口，且汤匙与唇部呈45°角为宜;若碗里的汤剩余较少，可先用手指把碗稍微抬高再 进行盛汤;若盛汤的碗带有握环，则直接拿住握环端碗喝汤。

吃面包时先用手撕成小块，再用左手拿着吃;若面包较硬，应先用刀切成两半，然后 用手撕成小块来吃;切面包时用手固定面包，并把刀刺人面包，以免发出很大的声响，并 且更不能如同使用手锯般割面包。

使用刀叉餐具的基本礼仪

在食用西餐时，应掌握一些基本的刀叉使用方法：

餐桌上已摆放好餐具时，先用放在服务盘左右的刀叉组，然后由外向内依次取用， 其中摆在刀组最外侧的汤匙用来喝汤。

右手持餐刀，且正确握法是“手握住刀柄，拇指压在柄侧，食指按着柄背。”除非 遇到刀具太纯，或菜肴实在难以切断的.情况，食指一般不能伸及刀背上。

暂时离席且还要回原位继续进餐，则应把刀摆在盘上右侧、叉在盘上左侧，且二 者呈八字形，否则服务生可能误会客人已吃完而把盘子收走。

用餐完毕后，一般把刀叉并列放在盘里，其中刀叉前端朝左上方、柄端朝右下方， 且刀在外侧、叉在位子侧，若有汤匙则放在最内侧，以便给服务生做出示意。

无论出于何种原因，刀叉掉落地面后，均应让服务生捡拾起来并更换干净的刀叉， 如果自己低下头去捡甚至把头探人桌子下面，即为不雅之举。

使用刀叉餐具的注意事项

家里的刀叉餐具在使用过程中应注意：

把刀、叉、匙等分类放在餐具盒或刀叉盘中，切不可胡乱摆在盘子里或塞人抽屉 中，谨防刀叉相撞后产生刮痕。

用完刀叉餐具后应随即进行清洗，若盐、酸性食物或含硫较高的食物粘在刀叉上， 其表面便极易生锈。

刀叉餐具洗净后必须立即擦干，以免某些不锈钢刀叉风干后出现斑点。

清洗镀银刀叉餐具时，先往塑料钵里铺上铝箔，等放人刀叉餐具后，加人1把洗 碱和适量热水，泡至刀叉餐具恢复洁净，将其取出冲净再擦干擦亮。

西餐中饮酒须知

进人餐厅后，在等候区等待服务人员带领入位。

服务人员带到座位处后，先让女士人座，并把视野最佳的座位给女士。

召唤服务员时，向服务员稍抬一下手或使个眼色即可，切忌弹手指或拍手。

先点菜后点酒，且根据菜肴的不同口味，搭配相应的一种或几种酒。

点酒时依据所有人的兴趣以及自己的预算等，如果点酒时有困难，可听取服务员的相 关意见。

喝酒的一般规则为：白酒在前，红酒在后;新酒在前，陈酒在后;苦酒在前，甜酒在 后;清淡的酒在前，浓郁的酒在后。

服务员把酒拿来，且经验明正身后，服务员会打开瓶子，并把木塞给客人检查，如果 木塞无异样异味，便由客人点头示意开始试酒。

试酒应先看后闻再品尝，在此过程中，若酒未明显变质，即不能随意要求换酒，更不 能因不喜欢酒的味道而换酒。

服务员斟酒时，客人如果不想再喝，可用手轻轻碰下杯子，给服务员做出明确的示意。

1、西餐点菜及上菜顺序

西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。

应先决定主菜。主菜假如是鱼，开胃菜就选择肉类，在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外，其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐，只要开胃菜和主菜各一道，再加一份甜点就够了。可以不要汤，或者省去开胃菜，这也是很理想的组合(但在意大利菜中，意大利面被看成是汤，所以原则上这两道菜不一起点、。

正式的全套餐点上菜顺序是：

1、头盘。西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。

2、汤。和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

3、副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4、主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡，可煮、炸、烤、焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5、蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以作为头盘。

还有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称为配菜。

6、甜品。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。

7、咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

2、位次问题

即使来宾中有地位、身份、年纪高于主宾的，在排定位次时，仍要请紧靠主人就坐。男主人坐主位，右手是第一重要客人的夫人，左手是第二重要客人的夫人，女主人坐在男主人的对面。她的两边是最重要的第一、第二位男客人。现在，假如不是非常正规的午餐或晚餐，这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了。

3、刀叉的使用

使用刀叉时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小块，用叉子往嘴里送。用刀的时候，刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时，可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央，表示没吃完，还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并排放在盘中，表示已经吃完了，可以将这道菜或盘子拿走。假如是谈话，可以拿着刀叉，不用放下来，但不要挥舞。不用刀时，可用右手拿叉，但需要作手势时，就应放下刀叉，千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃，不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不要一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

4、餐桌上的注意事项。

不要在餐桌上化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时，拿不到的食物可以请他人传递，不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多，在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。不应在进餐中途退席。确实需要离开，要向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当他人为你斟酒时，假如不需要，可以简单地说一声“不，谢谢!”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。假如主人请客人宽衣，男客人可以把外衣脱下搭在椅背上，但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上。

又是五月四日，_年前的今天，青年学生掀起了一场爱国主义运动——五四运动。为了彻底_封建主义和帝国主义两座大山的统治，青年学生用沸腾的鲜血与敌人奋战，“沉默呵，沉默呵，不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡”。青年学生的革命由此展开。“五四青年”的称谓也随之诞生。此后陆续有青年学生英勇就义，鲁迅笔下的刘和珍便是其中之一，但是青年学生的鲜血没有白流，革命的胜利就是对他们的抚慰。如今，时代的脚步依然从未停止，时代的钟声一次次敲响，时代仍需要“五四青年”。

我们是“五四青年”，我们爱祖国。周总理立志“为中华之崛起而读书”，鲁迅先生三改其志，每一次改变，都倾注了他对祖国所有的爱，邓小平被称作中国现代化建设的总工程师，不少人风趣地说新中国一直在等(邓)小平。没错，邓小平总理的一生都奉献给了世界上最伟大的事业——社会主义建设。他们身上都散发出对国家的热爱，或许我们不能成为他们那样的人，但我们都是一棵茁壮成长的小树，不能参天，就带来一片阴凉;不能成为国家的栋梁，就做一名爱国的“五四青年”。

我们是“五四青年”，我们爱人民。雷锋同志的一生是不平凡的，去世时年仅22岁，但他乐于奉献，舍己为人，他的“钉子”精神是时代的骄傲，“一滴水能滋润一寸土地，一线阳光能照亮一份黑暗，一颗粮食也能哺育有用的生命”，这就是对“钉子”精神的高度诠释。他总是问别人还需要什么，自己却毫不贪，中国有如此青年，亦足矣!我们都是一颗钉子，每一次付出都是一次锤打，钉子陷得越深，我们与人民也就越亲。我们是无私奉献的“五四青年”!

我们是“五四青年”，我们有理想。理想是荒原，孕育着崛起，只要你肯开垦;理想是细流，孕育着深邃，只要你肯坚持;理想是土壤，孕育着收获，只要你肯耕耘。我们为了理想不断拼搏，跌倒了，就爬起来，不怕苦，不怕累。杨利伟有理想，他从小就梦想飞上外太空，一年年的磨炼，他的身体已饱受考验，但他从未停止，理想的风帆从未倒下，随着“神舟五号”的飞天，杨利伟的理想也一跃而起，在遥远的外太空开得那么闪，那么灿烂。杨利伟成了中国航天的“第一人”。我们有抱负，我们梦想有一天能成为医生，拯救百姓;我们梦想有一天能成为警察，保卫国家;我们梦想有一天能成为老师，捧红祖国的每一朵花!

我们是“五四青年”，我们自信。没有谁注定会成功，也没有谁注定会失败，我们不相信命运，我们只相信自己。张海迪在一次次被生命抛弃的情况下，仍然抱着“我能行”的信念，不能走就躺在床上学习，无数个日夜，造就了她不平凡的一生。她自学了多国语言，并翻译了多本外国名著。奇迹的发生，在于她自己的创造。相信自己，我们就是祖国的未来!

纪念五四运动系列活动颁奖典礼主持词

女：尊敬的各位领导、各位来宾，

男：青年朋友们，

男女：大家下午好!

男：我叫，站在我身边这位漂亮的女士她是谁呢？你自我介绍一下好吗？

女：好的，我是，非常荣幸能够主持今天的颁奖典礼。由共青团我县委举办的纪念"五四"运动系列活动之三--青年文明号10年成果展暨颁奖典礼就要开始了。首先，请允许我代表共青团我县委，对大家的光临表示热烈的欢迎!男：本次活动得到县党政领导和社会各界的共同关注，出席今天活动的领导有……。

女：除此之外我们还邀请了社会各个层面、各条战线的嘉宾，他们是……，让我们对各位领导和各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。

朋友们，我县是松花江畔一个美丽的地方，我的青年更是富有朝气、充满活力的群体。男：朋友们，10年前的4月1日，江泽民总书记亲笔为"青年文明号"题名。在各级党政部门的重视下，各级团组织纷纷行动，使"青年文明号"这一品牌活动深入开展，我县的"青年文明号"活动也从此拉开了帷幕。

女：10年来，"青年文明号"在全县机关、企业、事业单位的青年集体中蓬勃发展，活动形式不断深入，活动范围不断拓展，活动内容不断丰富。男："青年文明号"已经成为群众性精神文明建设的重要载体，成为引导职业青年岗位建功的一面旗帜。女：10年中，我县的"青年文明号"结下了一个又一个丰硕的成果，"青年文明号"集体用实际行动谱写了一曲又一曲华彩的乐章。男：这次"青年文明号"10年成果展暨颁奖活动得到了我县党政领导的高度重视和积极支持。今天，将代表县级领导向本次颁奖活动致词，下面让我们以热烈的掌声欢迎讲话。（讲话）

第一部分女：这次评选活动广泛征求了县委办、县人大办、县政府办、县政协办、县行风办公室、县软环境办公室、县精神文明建设办公室的意见，部分县人大代表、县政协委员、青年代表、群众代表、机关干部对参评的"青年文明号"集体进行了评分。根据测评结果评选出岗位奖、创效奖、信用奖、创建奖、公益奖、创业奖、风采奖共7个奖项，评选出优秀组织奖6个，这些奖项将花落谁家呢？一会儿我们将逐一给大家揭晓。男：这些年，我县在主要窗口服务行业的"青年文明号"集体中开展了"青年文明号"信用公约宣誓和优质服务展示等一系列活动。成立了便民服务小分队，为广大群众提供了优质、便捷、高效的服务。一件件感人的事迹在我大地涌现，一曲曲美妙的颂歌从这里飞腾。

下面，首先请大家欣赏由为我们带来的舞蹈---《飞腾》，掌声有请。（节目结束后，对上个节目进行评述，以下各部分相同）

女：好，非常感谢孩子们为我们带来的非常精彩的舞蹈。

男：刚才看了表演后，你有什么样的感想呢？

女：看到刚才的舞蹈，使我们看到我的明天和未来。

男：是啊！看到他们使我想到了辽阔的草原，想到了万马奔腾。看到我们我千千万万个青年屹立在改革开放的潮头一样。

女：是的，那么我们下面颁发的奖项是什么奖呢？

男：下面，我们颁发的是"青年文明号"岗位奖。让我们以热烈的掌声有请上台揭晓"青年文明号"岗位奖并为获奖单位颁发奖杯。

女：有请。（领导走上台时放音乐，领导宣布奖项时停放音乐，公布奖项后放音乐。音乐为运动员进行曲。主持人宣布请上台领奖。

获奖单位往台上走时，主持人宣读50字左右的事迹材料。由一名礼仪小姐引导获奖单位代表从台下左侧台口上台，另一名礼仪小姐手执奖杯，站在获奖代表前面，面向观众，送到有关领导手中，领导将奖杯颁发给获奖单位代表，获奖单位领奖后退场。

结束后，礼仪小姐引导领导退场，以下各部分相同）

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1920xx年5月4日，五四运动爆发了。1939年，陕甘宁边区西北青年救国联合会规定5月4日为中国青年节。1949年12月，中国中央人民政府政务院正式宣布五月四日为中国青年节。青年节期间，中国各地都要举行丰富多采的纪念活动，青年们还要集中进行各种社会志愿和社会实践活动，还有许多地方在青年节期间举行成人仪式。

工人罢工、学生罢课、商人罢市，他们用实际行动来抗争。我觉得学生是伟大的。他们具有爱国主义精神，甚至有的学生还被抓了起来。在他们身上我看到了五四精神。

爱国主义是五四精神的源泉，民主与科学是五四精神的核心，勇于探索、敢于创新、解放思想、实行变革是民主与科学提出和实现的途径，理性精神、个性解放、反帝反封建是民主与科学的内容。而所有这些，最终目的都是为了振兴中华民族。因此，纪念五四运动，发扬五四精神，应该把这些方面结合起来，为振兴中华民族而努力奋斗。

总之，五四精神代表着诚实的，进步的，积极的，自由的，平等的，创造的，美的，善的，和平的，相爱互助的，劳动而愉快的，全社会幸福的统一体现。

我们应该为了民族的独立和解放，为了国家的繁荣和富强，前赴后继，英勇奋斗，积极进取，勤奋工作。

我不由想起了现在的青年。如今社会已经越来越和谐。我们享受着物质丰厚的时代，吃喝玩乐成了我们的代名词。所以，我们应该学习那个时代学生的精神，不断创新，勇于探索，追求真理，积极进取!

纪念五四运动主题团日活动总结

为纪念五四运动91周年，引导广大团员青年深入学习实践科学发展观，进一步弘扬爱企、爱团、爱党、爱国精神，坚定理想信念，立足岗位，立志成才，激发青年建功立业的热情。统计0701团支举办了以“弘扬五四精神，肩负历史使命”主题团日活动。通过举办这次团周日活动,我们更清楚什么是五四精神,以及这样发扬五四精神;同时,我们也更清楚作为当代的大学生所肩负的历史责任。这次活动虽然短暂但是非常充实，让我们每一位参与者都受益匪浅。

5月17日晚我们认真听取了纪念五四运动的讲座。当晚班主任刘莹老师用精彩的演讲将五四运动的重要意义和内涵传达给在场的统计0701班团支部所有成员，加深了支部团员们对五四运动的认识，对支部团员们学习和发扬五四精神形成了很好的推动力。

接下来,我们观看了有关五四运动的视频。支部团员都静静地观看视频,场面有点寂静,大家都默默不语,心中若有所思! 相信大家这时的安静,不是“无语”,而是在心中默默的思考,沉浸在那份热情中! 通过观看五四运动的相关视频,团支部的各个成员会进一步的了解五四运动,感受当时五四青年的那份责任感, 更好的发扬五四年精神。

最后,是大家各自发表对五四运动的认识和这次活动举办的意义,通过这次讲座和看视频学到了什么,以及今后如何发扬五四精神,自己肩负的历史责任!

当祖国处于生死存亡的时候，当人民水深火热的时候，是青年们首先站了起来，过去的历史不容忘却，那种以天下为己任的爱国精神青年更当继承，梁启超先生曾说过：今日之责任，不在他人，而全在我少年。少年强则国强，少年富则国富，少年队里则国独立，少年自由则国自由，少年进步则国进步，少年胜于欧洲则国盛于欧洲，少年雄于地球则国雄于地球。五四的意义不仅仅只是段历史，更应是一种精

通过这次主题团日活动，我认识到作为当代青年应当认真弘扬五四精神，将五四精神永远传承下去，从五四爱国运动中感受到作为青年对国家的重要和身上所肩负的责任，五四更多的意义是传承，传承五四的精神。这次活动之后,支部团员会更明白真正的爱国,若何爱国,以及自己所肩负的历史责任!

统计0701班团支部团支书:陈坤权