2020年酒店董事长年终总结讲话稿【推荐20篇】

时光荏苒，岁月如梭，忙碌而充实的2019年转眼过去。总结过去一年的工作，我这里主要讲三个“庆”。

首先，要值得庆祝的是在全球经济不景气的大背景下，在公司张总的正确领导下，在全体管理人员的管理下，在全体员工的积极配合和努力下，成功地完成了预期的目标，产量和质量均有很大的提高，应该可以说我们在2019年交了一份满意的答卷。我代表公司对全体管理人员和全体员工，表示最深挚的问候，表示最衷心的感谢。

汗水浇筑希望，劳动体现价值。回首即将过去的一年，我们内心倍感自豪：在订单一个压一个，一个比一个催得紧的情况下，有多少员工放弃了外出游玩的机会，有多少员工在病重的情况下，支撑着完成了一个又一个的订单。在今年订单品种型号繁杂的情况下，两个车间生产的产品质量稳中有进，无一起客户大的投诉。

其次，值得庆幸的是，有一个有为的团队，一支善战的队伍，一颗进取的心，是他们之所以优秀的基因。在其它同行业中，那些利用工作时间外出打牌，随意迟到、早退、旷工、外出办私事的现象在我们这里决不存在，那些其它公司存在的拉帮结派、勾心斗角、尔虞我诈的现象在我们的这支管理团队中荡然无存，有的只是团结奋斗，严肃活泼。对待每一个员工，我们都是用笑脸相迎，用真诚的心，用耐心细致的服务来对待大家。管理人员能与员工打成一片，同欢同乐，一起参加丰富的业余活动，使公司更有活力。更值得庆幸的是，我们的员工素质整体得到提高，出口伤人，打架斗殴的现象很难找到，有的只是对管理人员的理解与支持，就拿我打考勤的事来说，一个多月来，在我记错的情况下，没有人因我记错来责怪于我，怨恨于我，而是心平气和地对我解释。对于公司的穿戴管理规定、卫生要求、生产用电安全制度，大多数员工是能够理解与配合的。从我遇到的这些现象，我感到了大家对我们的工作的支持与配合，这种相互理解的精神是十分可贵的，说实话我是很感动的。善良、朴实更是我们这些员工的真实写照，对于身患病症的员工，很多员工都能伸出自己的援助之手，有的个人捐款达一百元，素不相识的员工也伸出了援助之手。

最后值得庆贺的是，三年来，公司在众多的同行业中，站稳了脚跟，并且成为同行业中的领头雁，逐渐突现出了大公司独有的特色：

1、 订单饱满，产品单一，价格合理

2、 工资发放及时

3、 管理规范，具有人性化

4、 人与人之间的关系和谐融洽

5、 社会福利好，保险面扩大

6、 生产环境优越

展望即将到来的2019年，我们知道，面前的路，是一条充满了欢欣，充满希望的大路。公司的跨越式发展又迈出了坚实的一大步，在竞争中的承载力得到了有力的加强。在良性轨道上，以旺盛的发展态势，快速而稳健的不断发展壮大。我相信，在公司决策层的正确决策、领导下，在公司所有员工携手努力下，我们公司的未来发展会越来越好。离不开大家，希望明年都能见到大家，一个都不少，同时，也需要吸收更新鲜的血液，希望大家介绍。这样明年的好人会更多点，人气会更旺点，春天会更忙点，大家会更高兴点，大家赚的钱会更多点。农历新年快到了，让我为大家送上一件红色毛衣：前身是平安，后身是幸福;吉祥是肩膀，如意在袖子里;领子蕴藏体贴，口袋盛满快乐！让我的心陪伴大家度过愉快的新年！当大家过的开心的时候，别忘了有我送的毛衣，谢谢大家！

20xx年，采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各部(室)的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况：

一、主要工作与作法：

1、采购及时，确保经营管理正常有序

采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下，前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次，共完成采购任务400余次，采购各类大小物品600余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次，有力保障

2、货比三家，确保采购物品物美价廉

为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本;

其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。

3、积极努力，拓宽原料供给新渠道

为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据酒店总体工作安排，先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评。

4、想方设法，降低酒店运营成本

A、是配合餐饮、客房部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并模仿餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门成本，提高了供货质量;

B、是对客房一次性进行一了次调价工作;

C、是为进一步提高精品屋的经营能力，部门同客房一起寻找供货品种近100余种

二、存在的不足：

第一季度，采购部在酒店领导和部门领导的指导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务，但仍存在诸多不足，距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距，有待于本人进一步的改进，其主要表现在以下几个方面：

1、是在日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四;

2、是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;

3、是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

4、是自身的学习意识不浓，综合素质有待于进一步提高;

三、下一步努力方向：

第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点，加强学习，牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品采购保障和质量的督导工作，确保酒店经营管理正常有序的开展。

新的一年已开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务，贯彻“宾客至上，服务第一”的宗旨。

2015年酒店员工个人年终总结

xx年即奖过去，x酒店在集团公司的正确领导和大力支持下，经过全体员工的共同努力，克服了经济危机、市场需求下滑、行业竞争加剧的压力，取得了良好的社会品牌效益与经济效益。在经营方式上实现了由探索经营向专业化经营的转变，在管理体制上实现了由“人管人”向制度化的转变。现将xx年的工作总结如下：

经营方面

xx年是酒店成立的第二年，也是酒店发展面临着巨大考验的一年，“创业难，守业更难”。xx年度，市场竞争的加剧，经营成本的增加，以及经济危机的冲击，导致同行业纷纷使用降价、打折等不正当竞争手段，使酒店运营面临着不进则退的境地，营业额缩减，客户流失，员工积极性下降。面对重重困难与压力，酒店所有人员上下齐心协力，变危机为发展机遇，依据市场实际情况，在求变中求发展，建立以营销为主体，以服务为基石，以市场需求为导向的正确发展理念，适应经营发展的需要。

xx年全年营业收入x元，营业利润x元，扣除折旧费后的全年累计利润为x万元，其中，餐饮利润为：x万元，客房利润为：x万元，ktv利润为：x万元，当年固定资产投资x万元。现有员工x人，年发放员工福利x万元，为x名员工参加了五项社会保险。

完善营销队伍，扩大营销力度，扩展市场份额，建立稳定的营销体系，积极争取新客户，各部门也积极推出新措施。

1、扩大营销队伍编制，调整营销人员，增加奖励机制;

2、建立中文网站，扩大对外宣传;

3、在电视媒体做酒店的品牌宣传;

4、菜肴及时创新，努力打造酒店特色菜。适时推出五月美食节，更新菜品，并在媒体做宣传;

5、拓展经营思路，ktv推出啤酒节;

6、客房部推出个性化服务;

7、增加经营项目，餐饮精品肥牛吧盛装启幕。

以上系列营销举措的实施，使酒店的经营立于不败之地，稳定了客户，确立酒店良好的品牌形象。

管理方面

一、 完善管理，推出《百分制考核制度》。《百分制考核制度》的推出，使酒店管理迈出了向制度化建设的第一步，但此项考核制度有待于进一步完善。

二、 加强人员培训，提升酒店的服务品质。服务是酒店的生存之本，是提高员工素质的有效手段。

1、 部门建立行之有效的培训制度和例会制度，使员工的精神面貌有所改变，使酒店经营管理思想得到了有效实施;

2、 酒店采取走出去请进来的办法，聘请营口市经济技术学校的专业讲师来酒店培训指导，并派管理人员到青岛海景花园酒店学习，提高中高层干部的视野，为促进酒店规范化管理起到了积极的作用;

3、 通过开展员工技能大赛，进一步提升员工的服务技能，并在站前区举办的酒店行业员工技能大赛中获得团体第一名，扩大了酒店的社会影响。

三、 创造和谐的工作环境，建设团结向上的xx企业文化。

1、 组织成立“爱心帮扶基金会”，为员工营造“家”的氛围，建立互助互爱的工作环境，酒店每年向基金会注入一定的资金，解决员工的实际困难。并于十月份，启动爱心帮扶基金，为身患重病的员工资助x元医疗费，及时为员工送去了爱心和关怀;

2、 积极开展有益于企业文化建设的各项活动，举办首届青年文化节、第二届七一大合唱比赛和十一员工棋牌比赛。通过领导与员工的共同参与，展示员工的风采，为各级领导与员工提供了交流的机会，促进酒店的文化建设。

3、 成立工会组织和党支部，充分发挥党员模范带头的作用，以点带面，全面带动酒店全体员工共同进步。

存在的问题

xx年度取得了一定的成绩，但仍存在不足，主要有以下方面：

一、 由于市场判断的不正确和对竞争对手的不了解，使绩效考核存在与实际经营现状发生偏离，指标不科学的现象，给经营部门的工作造成较大的压力;

二、 营销体系不完善，存在“缺乏统一思想，各自为战”的现象，且营销手段单一，客户群体有待进一步扩大;

三、 缺乏严格的执行力，未能真正做到有效监督和奖勤罚懒。中层干部对制度缺乏严肃性和公平性，对本部门员工偏袒呵护，造成酒店制度在实施过程中缺乏公正性;

四、 各部门对工作缺乏雷厉风行的工作作风，对行政指令不重视，未及时落实。执行力存在虎头蛇尾现象，特别是后勤对一线部门的支持力度存在怠慢情绪;

五、 欠缺细节管理，各部门人员缺少责任心，特别在成本费用方面，酒店的管理费用和营业外费用仍然居高不下，需要进一步加强会计监督和核算职能，细化环节管理，节支增效。

针对xx年的经营成果及存在的问题，下年度重点做好以下方向：

下年度工作方向

明确以发展为主题，营销要有新思路，管理要有新突破，经营要有新局面，各项工作要有新举措。工作重点如下：

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一 . 设备运行

1市电;高压柜运行正常，五台变压器运行良好，无 出现异常情况，各出线柜开关完好损坏，双电源箱完好无损无故障现象。

2. 给排水：三组冷水泵运行正常 ，变频器运行正常，热水循环泵.回水泵正常，总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵无生锈不转的情况，平时巡查也在点动运行中，雨水管排水通畅无破损渗漏情况。

3. 锅炉房：三台锅炉运行基本正常，控制器上次厂家维修后也无出现大的故障，空调一号锅炉有时会出现超温现象，介质过热停机。

4. 冷冻机组： 今年开机前对螺杆机进行保养清洗，趋近值控制在2.0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。

二、维修项目：

工程部本年度共完成各项维修任务15480多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的，紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障20多处。维修更换各种阀门300多只，更换各种灯泡灯管1200余支。维修各种木制品和家私500多件，更换各种管件200多个。ppr热熔管100多米，pvc管250多米。更换下水软管50根。卫生间漏水40余间 ，修补外围花岗岩路面100多平方。

在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种.种原因，一些突发事件还是时有发生。19年共发生曝管8次，6月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份开始，对冷热水系统管道进行了全面检查，该维修的维修，该更换的更换。对中区水压适当减压 .因此加强设备维修，提高设备的使用寿命，制定科学合理完备的运行方案，对保证工程部正常运行是非常重要的。

3节能降耗;

大楼总费用461.6万元，减轻去不返租及外包区域144.57万元，实际酒店费用317.03万元。其中总用电量为334.2万度，空调用电量为万度，外包区域用电49.79万度， 停车库用电量为 5.32万度，用水量总的为 7.35万吨，其中不反租，外包区用水量 28.6万元，用气量26.13万立方。平均每个房间能耗费为40.02元，最低平均每个房间能耗费为18.73元。

四人力资源;

本部门在编职工为21，外聘人员1名(油漆工)，其中电工4名，管道工4名，万能工5名，网管4名.外派安徽项目1名，

虽然在的工作中，比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务，取得了一定的成绩，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为;

1员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少.

2技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强.

3工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还需要具备和上下级沟通协调的能力，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教育，努力提高管理水平。现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验，完善预防性维修保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使维修费用的增长速度减缓，延长设备的使用寿命，从而节省开支。工程部节约的每一分钱，都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店创造更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标!使设备设施能在状态运行。

各位同事：

紧张劳碌但是富有收效的20xx年过去了，充满希望和勃勃生机的20xx 年已经到来，在这这个辞旧迎新、承前启后的日子里，我首先代表企业感谢晨鸣国际大酒店各位同事们在过去的一年中所有的辛勤劳动。感谢大家为酒店发展作出的重要贡献!

(刚才总经理从具体工作的角度对20xx年的工作做出具体的梳理总结，对20xx 年工作做出了计划和要求，这是非常重要和必要的。)

在20xx年凭借酒店全体员工的一致努力取得了相当的成绩，这些成绩至少可以分为两大类：

第一类，在经营方面取得的业绩。20xx年全年的营业收入较20xx 年增长667.2 万元，增长率为13.5% ;就净利润而言20xx年较20xx 年增长938.1 万元，增长率为26.7% ;就经营利润而言20xx年较20xx 年增长923.7 万元;经营利润增长率为79% 。所有这些成绩都来之不易，酒店在市场条件不近成熟、竞争日益激烈的环境下，整个年度能够取得这样的业绩和成绩的确是非常值得尊重和嘉许。

第二类，建设性的成绩主要体现在四个方面：

1 、制度建设方面，20xx年下半年开始除了在常规环节、常规项目、常规层面上加强制度建设，修订和丰富了在管理、作业等一系列的制度内容;更为重要的是，我们开创了很多机制类及其配套的制度建设。比如，大家已经了解和感受到的酒店新的工资机制，我们所建立的顾客满意度机制，已经试运行的滚动预算机制等等。这些机制的规划、设计、运行对于整个酒店经营管理提升奠定了良好的基础，确定了一个相对更为科学更为先进的运作框架;

2 、机构精减和队伍的优化，20xx年我们大刀阔斧的对一些部门班组进行精减和组合。先后两次就队伍进行优化。第一次建立在机构调整基础上以人员调整为主，调整的幅度占到全酒店总人数的10 % 。第二次人员的再精简也占到了酒店总人数的10% 。和比较近的五星级东营蓝海酒店集团旗舰店- 东营蓝海国际大饭店相比，占地面积100 亩，酒店建筑面积700 万平面，开业初期1500 人精简到最后的899 人。我们晨鸣国际大酒店占地面积120 亩，酒店建筑面积800 万平面。一直在以600 人左右的人数总量在运转，是非常不易的。因此, 我们酒店的每一位干部员工都是精兵强将。

3 、加强管理力度，在此方面着重突破原有常规追究问题责任人这一方向转为下级出错上级负责，转为研究管理原因、追究管理责任、处罚管理人员的方向去加大管理力度。这样管理方向的调整在20xx年已将取得了不错的效果，在20xx 年值得去深化和发扬;

4 、团队建设。20xx年主要在三个方面建设了基础性的工作。

培训方面，除了业务操作技能性的培训外，陆续展开了一些知识型、文化型、教育培养型的培训常识。尤其是这些培训对与领班级以上人员起到了更为综合的教育效果。

关爱员工，充分尊重每一位员工在企业当中的地位，以及他所做作出的贡献和效果。尊重民意，以员工的意见为导向，提高企业的建设水平。

20xx年在团队建设方面为今后的工作打下伏笔，开始为打造自己的企业文化奠定基础。无论是从正面的教育激励，还是从负面的加强纪律整顿风气，都在提炼企业的核心价值观。因此，核心价值观不是设计出来的，而是提炼出来的。有20xx年的积淀，能够为酒店今后打造自己的核心价值观、企业文化奠定一些基础。

面对20xx年的工作，就酒店开业三年仍处于亏损状态企业的而言，从企业运行和发展的角度我们应该更为具体、深刻清醒的对待自己的过往和将来，对待自己的成绩和发展，对待自己不足和问题。这是需要我们每一位晨鸣酒店员工同时所要重视的。

在刚结束的集团年度大会上，集团董事长重点指出“五个着力”分别是：“着力于提升企业管理;着力于增强自主创新;着力于提高队伍素质;着力狠抓节能降耗，降低生产成本;着力坚持以人为本，和谐建设。”这五个着力为我们全集团20xx 年工作的方向给予明确指示。一方面我们需要认真的学习深刻体会。另外一方面我们需要结合企业的行业特点和自身情况化领导的指示精神为具体的实际行动。

作为酒店而言大家都知道，我们还存在很多问题，甚至还存在很多严重影响、制约酒店发展的问题。这些问题以及问题背后的成因，也正是20xx 年度中应该予以高度重视和为之奋斗的目标。在此，就重点问题作简单讲解和要求：

第一，准确定位，优化产品;

确保20xx 年新的经营政策、经营策略的实施和20xx 年经营计划指标的超额完成。20xx 年酒店执行的预算水平从预算利润的角度至少超出集团下达的计划指标500 万元利润。从下个月起每个月度滚动预算的解析按照这样的目标来计划分解实施推进—绩效考核。确定这样一个目标，态度虽然很坚决但需要寻找方法。

(一)要充分的依靠和发挥在20xx年底确定的20xx 年经营的政策和各项具体的策略。这套政策策略是经过充分的市场调研和充分的测算得出来的。尤其是针对我们酒店在寿光市场乃至潍坊市场的优势特色经营项目和常规成熟项目作了提炼，在经营的策略上作了明显的差异化设计，突出自身的亮点和特点，突出自身的竞争优势。在对客经营和对客服务的方法策略上作了细化的调整，相信这样一套政策策略，只要能够坚持在全年度之内贯彻实施，达到这个目标没有问题。

(二)要重新细化调整我们的各项定位，一个企业一套产品定位决定你在市场上的地位，所以定位先行。我们要求从“市场定位、产品定位、经营定位、质量定位、服务定位”这五个角度对现有的和即将提升调整的所有经营项目，重新开始五位一体的定位优化。

定位优化的目标：

1 、产品对路;

2 、对市场有一定的引导性，对竞争有先进性;

3 、产品的毛利水平与酒店市场目标相匹配。酒店现在仍然存在相当一系列产品和具体产品存在定位不够准确和定位需要有待提升的问题。部分产品甚至存在与市场不对路，客人不喜欢不认同的问题。定位的问题如果不能精确的解决，势必会消耗相当大的人力、物力、成本、精力且不会收到成效。

(三)在定位确定的基础上对产品进行优化。尤其是产品的质量和质量的稳定性。实话实说在这方面我们的差距还不小，还有相当大的工作要做。至少还要依靠以上三件事，实现我们的经营预算和经营目标才有希望。

第二，着力提升经营薄弱环节;

彻底扭转被动局面，我们在经营上有不少的薄弱环节。其中有小项更有大项，如娱乐会所目前亏损的现状影响整个酒店经营利润的50% 左右。去年年底至今年年初我们已经从三个方向开始做工作;

(一)硬件的维修，针对现有硬件设施开始陆续修善，预算资金约70-90 万。对于损坏的隐蔽工程要彻底维修到位;

(二)对整个经营功能和氛围要进行改造性提升。从去年年底开始陆续邀请几家较为专业、水平较高的设计公司开始对娱乐会所在功能分区上、氛围营造上进行规划和设计。最终将确定最佳设计方案;

(三)从软件上进行调整。首先，把娱乐会所和康体从组织结构进行调整。康体能够充分发挥酒店的市场优势项目，进一步提高经济水平。娱乐会所从预算、责任、人员配置等方面给其独立，同时也给机会重新组织一支相对更位专业的管理运营队伍，在娱乐硬件得到改善和提升的同时，有更为专业的经营管理团队，来做好娱乐会所的经营和管理。

(酒店各项子产品有很多存在薄弱环节。例，康体虽然有网羽中心这样的优势项目，但是也有室内泳池、台球这样的经营状况不佳的环节;酒店客房的年均出租率仍然没有稳健的突破50% ，尤其是客房的D 区;酒店自助餐产品在品牌内容收益上还都非常的薄弱。)全店上下着力于对经营薄弱环节的提升才能变被动为主动。

第三，强化营销力度，提高经营水平;

我们目前的营销和经营还存在重点不重面、相对机械简单的欠缺。要从市场细分、客源情况调整、内部组织激励机制调整不断的完善来解决这一问题。真正全面的把酒店的营销和经营水平提上去。(从这个角度而言我更愿意看到市场销售部年年都站在最佳部门这个领奖台上。我也更愿意看到我们的餐饮部、客房部、康体和娱乐部也能够站在最佳部门这个领奖台上。)

第四，继续深化全面质量管理;

对目前情况而言，我们有质检而无质管，是在用质检来替代质管。但这是两个完全不同概念、层次和范围。怎样才能够从质检发展为质管。这里还有很多艰苦和系统的工作去做。今年就全面质量管理而言：

(一)重点要放在质量管理标准的建设上，要从SOP 的建设和设计开始做起。

(二)打造质量管理体系，要用完善的质量管理体系来支撑酒店的全面质量管理工作。(而不是依撑一、两位质量管理员来依撑起来的。)因此在质量管理的问题上任重而道远。面对这个任务全店务必要清醒认识。企业的经济效益和社会效益归根结底来自于管理并不是单纯的来自于表面上的经营和营销，全面质量管理本身就是经营、营销手段。我们的效益归根结底来自管理。

第五、大力提升管理团队本身的高度、水平和能力 ;

俗话说企业跑到快与慢主要得靠车头带，因此火车头的能力怎样对企业至关重要。坦率说酒店所有问题不管大小、分类，90% 以上是管理问题，是管理原因和管理责任—管理团队的问题。并不是说我们的管理不优秀，相反，我们的管理团队以及每位团队成员都是非常优秀、值得尊重和信赖的!但是这不够，要好上再好。从我开始、从我们的班组开始、从我们的管理团队开始。首先在业务上、管理上、品德上要赢得全体员工的信赖和认可。也只有打造这样一支团队才有希望有可能把这个企业带向更高更好。很多企业在做年终总结计划的时候绝大多是把工作布置给下面，但是我想必须清醒的拿出重要的任务布置给我们自己给我们的管理团队。取信于民、给力于企业!

第六、建立、健全全面、健康的评价体系;

“品”—品德、品质;“绩”—业绩、成绩。“品”和“绩”同样重要!用邓小平同志的话：“两手都要抓、两手都要硬。”从某种程度而言再借用共产党的一句话：“政治素质第一，业务素质第二。”任何一个企业想要立足于市场，想要可持续发展，想要不断进步和取得成绩。至少要做到两件事情。

(一)要有自己的核心团队。没有自己的核心团队战无不败。

(二)要掌握核心技术。有了这两个核心才能无往而不利。

这两个核心如何打造?不能只重“绩”而忽略“品”。要从“品”开始抓。今后无论是从人事管理的角度还是从企业管理的角度都要“品”、“绩”管理同时抓。想要抓好品、绩管理，尤其是同时抓要靠全面、健康的评价体系。如果我们的评价体系是缺失的、评价标准是片面的、甚至评价人是高度集中的。那么一定会出现问题而导致混乱。

第七、坚持全面提升(“道”的提升和经营数据的提升)不动摇;

在质量、经营和团队的建设上我们都需要提升，如果我们统一坚持前面提升不动摇。需要把提升分为两个层次。

第一层次是“道”的提升。长期以来，听到的是“术”的提升，尤其是从企业的再造和发展角度。片面的重视追求“术”的提升。我认为应该首先重视和致力于“道”的提升。没有“道”，“术“没有意义。“道”是我们自己的核心价值观、我们自己的文化。对于“道”的追求和酒店企业文化，已达到一个让制度管人退居二线，用“道”和文化来引导启发人、约束和提高人。有这样的高度凝聚我们的团队，来引导企业的发展。

第二个层次和角度才是“术”的提升。我们的技术、技能、经验和方法。

“道”与“术”是相辅相成同样重要的。酒店现在的情况建议加大对“道”的重视和追求。从“术”的层面而言提醒大家注意，酒店自挂上五星挂上五星级牌子后正好赶上20xx 版的星级评定标准调整为20xx版星级评定标准，我们已经有这样的要求和计划按照新版的星级评定标准来提升我们各项标准。但是存在一个非常现实的问题，03 版的星级评定标准有一个与之配套的访查规范来对星评标准全面详细的解释是星评标准具体化，更具备可操作性。但是到目前为止有新版的星评标准，但没有新版的访查规范。这为我们方面操作的提升现成一个客观的空白。有很多同事有印象，我总是把“研发工作”和“提升工作”相对的联系在一起，这就需要全体的干部员工要有研发之心、求研发之果。使得我们的操作内容和水平提高到一个新的高度。

第八、树风气、正氛围;

一个团队的氛围和风气是这个团队所有的技术手段和努力措施的保障。风气不正、氛围不浓会对我们的工作大打折扣，尤其是我们目前相对比较缺乏的思想意识和观念。需要尽快的弥补和提升。就酒店而言以下几个方面我们需要不同程度的弥补和提升：

(一)诚信文化;至少说道做到。因为这方面的缺失我们安排各部门和人员进行督办工作;

(二)业绩文化;企业归根结底是靠业绩说话。去年我们加大考核力度和业绩挂钩之后，我们听到很多不理解的声音和意见。所以有必要让我们的干部员工强化业绩文化和业绩对于个人利益的重要性;

(三)荣辱文化;要知道到那些是多的、错的、光荣的、可耻的，荣辱风气很好的树立起来，很多不道德的事情就会消失掉。因为他知道耻辱所在!正确的荣辱文化和评价体系非常重要。这些问题的解决归根结底取决于自上而下，取决于上层管理;

( 四) 学习文化;在这方面我们落后很多，现在很多企业都在强调教育 ” 知行合一 ” ，也就是说他们存在的问题是知与做合一的问题;而我们远远达不到知行合一的水平，还在着力于解决“知”的问题。因此，我们从去年的下半年开始策划一系列的各种层次、角度系统的培训。从技能、管理培训的角度不但要陆续的展开推进还要建立打造酒店自己的训导师队伍，打造我们的学习型组织，提倡学习文化。为我们所有的同事开眼界、提技能、正文化。

第九、继续打造团队建设、打造和谐团队、提高员工满意度;

20xx年我们建造顾客满意度体系已经试运行，自有专项统计以来年度综合宾客满意率为87% 。20xx 年我们要把员工满意度的概念和体系建设明确的提到议事日程。要追求员工满意度。团队的建设、企业的发展、员工满意度要当作重要的具体指标。对与各级各层乃至于全店的工作评价，对于所有管理人员的工作评价。员工满意度要作为一个重要指标。如果没有这样一个具体的概念和指标。所谓的关爱员工、团队建设都会是一句空话。因此，员工满意度指标化、制度化要配套考核和激励。

我们要解决的问题和努力的方向还有很多。全店上下务必保持清醒，务必拥有足够的忧患意识，锲而不舍、稳健发展。我们要坚持酒店业态的专业理念、专业技术、专业运营和专业评价，坚持科学发展。只有这样才能稳健地、循序有力地不断的把这个企业推向前进。

最后，在这个辞旧迎新的时刻，请接受我最真诚的感谢和问候。祝你们和你们的家人新春快乐!

同时也请接受我真诚的祝愿：愿我们每一位晨鸣酒店的员工携起手来众志成城，共同迎接我们奋发有为的20xx 年!

谢谢大家!

酒店员工年终个人工作总结

酒店员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平，那么酒店员工怎么做年终工作总结呢?下面小编就和大家分享酒店员工年终工作总结，来欣赏一下吧。

酒店员工年终工作总结

20xx已悄然谢幕，在年末我搭上了华昕的末班车加入了这个大家庭，在那里我感谢华昕给我们带给这个平台，来到华昕已经两个多月了，这个家庭其乐融融使我感受家的温暖。亲人的感觉。

过去的一年我们都在为华昕商务大酒店的筹备而忙碌，此刻立刻酒店就要开门纳客了，在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最美丽。相信你们没有最好只有更好，在华昕我们的事业海阔天空。酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标，抓好销售工作。以质量为前提，抓好餐饮工作。以“六防”为资料，抓好安保工作。以降耗为核心，抓好维保工作。以精干为原则，抓好人事工作。以“准则”为参照，抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南：顾客的要求就是我们的工作。

华昕商务大酒店会成为顾客的家外之家，每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的客人应在华昕体会到华昕服务带来的惊喜。为顾客创造价值应体此刻我们每位员工的思想和行动中，并透过为客人创造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对华昕的自豪感要体此刻每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障，每位员工都要自觉的融入到华昕团队中去。

创新的思想在华昕受到鼓励和激励。事业心和职责感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。

管理力求和谐：员工与客人的和谐;员工之间和上下级之间的和谐;完美是我们永远追求的梦想。真诚的关心每位员工的进步，每位员工都有理解培训和提高的权利;都有职责保证酒店的安全与卫生。每位员工都有权力和职责帮忙客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。

华昕人相信华昕的未来会惠及社会和自己。树华昕光辉形象，创栖霞服务品牌!谢谢

酒店员工年终总结

在酒店工作的每个员工都要直接应对客人，所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分，我深知自己的职责重大，自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中，我认真负责的做好每一项工作，用心主动的向其他同事学习更多的专业知识，以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步，才能更好的为客人带给优质的服务，让客人喜出望外。

有句话说的十分好!淘汰，实在不是你没有潜力，而是你是否在乎你的工作。是的，实在不是你没潜力胜任这份工作，而是你不喜欢这份工作，所以做不好，实在每个人对自己的现状都是不满足，但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功，而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰，实在很简单，那就是对工作的态度不一样.

在与客人沟透过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应持续与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的尊重。应对客人要微笑，个性当客人对我们提出批评时，我们必须要持续笑脸，客人火气再大，我们的笑脸也会给客人“灭火”，很多问题也就会迎刃而解。只要我们持续微笑，就会收到意想不到的效果。我以为，只有注重细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个大家庭，在工作中难免会发生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我时刻留意自己的一言一行，主动和各位同事处理好关系，尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴，只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里，我成长了不少，学到了很多，但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性，由于害怕做错而不敢大胆去做。

2.碰到突发事件，缺乏良好的心理素质，不能冷静处理事情。

新的一年即将开始，我将在酒店领导的带领下，脚踏实地，认认真真做事。用心主动配合领班，主管以及各位领导完成各项工作，努力进步自身的综合素质，进步服务质量，改正那些不足之处，争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展，为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

酒店年终总结范文

20xx年即将度过，我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年，是我党xx届六中全会胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年xx届四中全会强 劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %;其中客房收入为 万元，写字间收入为 万元，餐厅收入 万元，其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %，年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为 万元，经营利润率为 %，比去年分别增加 万元和 %。其中，人工成本为 万元，能源费用为 万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。

3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。

此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。”

4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强 调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。

酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学 习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。

因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活 动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中，酒店召开了多次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以效益为目标，抓好销售工作

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有 名，是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因，关键是人，是主要管理人员的责任。因此，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至 名，增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案”。

其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分 解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度，使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元，升幅约为 %。

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外，还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。

其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”，减少了客人等待结帐的 时间，改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、领班的责任心。

今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发 生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带领下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %，最高日创收为 元，最高日平均房价为 元;全年接待宾客 万人次，接待外宾 万人次。

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第 一”和“让客人完全满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。

一年来，销售部共接待并处理宾客投诉约 起，为酒店减少经济损失约 元，争取了较多的酒店回头客。此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收 万元，比上半年增额 万元，增幅约为 %。

(二)以改革为动力，抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在管理体制上率先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，即将餐厅的经营收入指标核定为 万元/月，工资总额控制为 万元/月。在一定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨 房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。当然，主要管理者若素质欠佳或管理不力，也自然会产生一些逆反后果。但总体看来，餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗 位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导及相关部门经理试菜打分，考核厨师的业务水平，同时对基本满意的新菜建议推销。半年来，餐厅共推出新菜 余种，其中，铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外，对考核优秀的厨师给予表彰鼓励，对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

另外，餐厅配合酒店，全年共接待重要客人 批，计 多桌，约 人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。

(三)以客户为重点，抓好物业工作

1、耐心售房。如物业部出租3322房，房主是做旅行社的，又处于刚创业阶段，为减少资本投入，就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间，于是 他们看中了3322房，离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来，物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间，经过两天多的不断做工作，他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下，写字间的出租率达到了 %，超过了去年同期水平。

2、售后服务。夏天到了，空调不制冷，投诉;房顶漏水了，投诉;发现有人私自动用公司的用品了，投诉;冬天到了，暖气不热了，投诉;就连浴室少了个凳子，都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任，首先向客人道歉，再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。

3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费，物业部就积极进行催账，不仅是打电话，每到交费的时候就亲自到房间去收房费。

(四)以质量为前提，抓好客房工作

1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定，客房部根据酒店要求，设立了长包及散客班组的晨会制度，对当日的工作进行布置，对每个员工的仪表仪容不整进行规范，从而使全体员工在思想上能够保持一致，保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结，对下周的工作进行 布置并形成文字，同时将酒店相关文件的内容纳入其中，充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外，将安全知识培训开成系统在全年展开，体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等，从点滴入手。明确各区域的安全负责人，以文字形式上墙，强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对，做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间 间，不符人员 人。客务部共查出不安全隐患 起(客人未关门、关窗 起;不符合酒店电器使用规定 起)。

(五)以“六防”为内容，抓好安保工作。

1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前，保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共 份、及时签订安全协议书约 份。按时组织酒店内安全检查，与各部门签订安全责任书，做到责任明确、落实到人、各负其责。

2、严格检查。严格检查消防设备设施，提前对烟感系统 个报警点进行全面测试，对断线故障、报警点不准确进行修复，保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

(六)以降耗为核心，抓好维保工作

1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神，酒店总经理办公会专题研究决定，在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上，再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。

2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作，经常为抢修一个部位坚持工作到深夜，有时一干就是一整夜。同时，他们对自己的工作做到心中有数合理安排，如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。

3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支，降低成本，积极走访市场咨询商家，努力做到货比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货质量关。坚持制度原则，凡是支出金额较大的采购计划，都要事先得到领导审批。做好预算费用开支，控制采购费用的支出。

(七)以精干为原则，抓好人事工作

1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神，以精干、高效为用人原则，人事部在年初**名全店人员编制的基础上，由店级领导出面，找相关部门协调，再减10名编制，并未影响酒店及部门工作。

2、员工招聘。根据酒店经营需要，控制人事费用支出，调整人员结构。由店级领导带队，数次去密云、怀柔、天津等地，联系职校，招聘录用实习生 人次;登报 次、网上招聘 次，共计招聘 人次。

(八)以“准则”为参照，抓好培训工作

1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划，参照《员工待客基本行为准则》20字内容，由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人 员的专题培训，重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训 余批，约 人次参加，通过讲解、点评、交流等，受训人员在思想认识和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时，定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核，促进了待客服务人员学习英语的自觉性。

3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时，每月有计划，自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅，抓好对各岗位 的培训工作，做到“日日有主题，天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。

前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训，前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训，员工的整体素质提高 了，英语水平提高了，业务水平提高了，客人的满意度也提高了。一年来，各部门共自行组织培训 批，约 人次参加。酒店与部门相结合的两级培训，提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位，在日常业务培训、岗位练兵的基础上，组织了业务实操考核，评出了客房第一名丁剑，第二名吕玺，第三名王凤;前厅第一名张进，第二名张振，第三名王云;餐厅第一名李晓娟，第二名孙桂芬，第三名高梅;厨房第一名黄玮，第二名方胜平，第三名钟玉彪。 酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

四、四星标准，客户反馈，酒店仍存三类问题

一年的工作，经过全店上下的共同努力，成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反馈意见，有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量，问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

1、设施设备不尽完善。

2、管理水准有待提升。

一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

3、服务质量尚需有优化。

从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应 变不灵活。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着酒店整体的服务质量。

通过对酒店全年工作进行回顾总结，激励鞭策着全店上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划，以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

老师们、同学们: 大家好!今天，我校在这里召开本学期总结大会。在此，我代表学校领导向全体师生表示深深地感谢!

20xx年度，中等职业学校翻开了历史上崭新的一页，在上级部门的正确领导和关怀下，学校坚持“立德树人”的总要求，以“建一流学校，创特色品牌”为总体目标，深化内部管理，将“至诚，至精，专业，专注”的x企业文化理念融入到教育教学工作中，积极开展式综合平台教学试点工作，提高教育教学和人才培养质量，增强服务x公司发展能力，全面完成年初制定的各项工作任务，为不断向x公司输送人才提供了有力的保证。学校已有117名全日制学生完成学业和实习，于20xx年8月正式毕业取得中专文凭后就业，153名培训生取得成人中专学历。学校在20xx级学生中积极开展式综合安防平台教学试点工作，组建式联网报警系统安装实训室，紧跟公司发展的步伐，进一步完善了校企合作育人模式。初步学会了式综合平台和新型安防技术产品的安装使用，为赴各分公司实习打下了坚实的基础，实现了学校到企业的平稳过渡。20xx级101名学生主要在北京公司总部和合肥分公司进行顶岗实习，另外根据公司快速发展的急需人才的要求，组织了20xx级40名学生在北京和合肥进行轮训见习。在积极参与社会活动，提高学校知名度中，学校积极配合地方政府及教育局的工作，凭借完善的设备设施，雄厚的师资力量，顺利通过了宿州市教育局年检工作;学校精心组织了90余名学生志愿者参加萧县中考体育理化加试服务保障，得体的举止、热情的服务，得到了县教育主管部门领导、各校师生的一致赞许;学校组织开展了丰富多彩的活动，

有效促进了学生的身心和谐发展。今年，我校学生在市县征文演讲大赛中喜获1个二等奖，2个二等奖，2个三等奖的骄人成绩，受到教育局领导和同行的高度认可和关注。 过去的一年里我校取得的这些优异成绩，与全校师生的努力奋斗是分不开的，在此我向全体教师表示衷心的感谢!

在20xx新的一年里，我希望全体师生继续根据x公司新的发展战略，持续改革和创新人才培养模式、完善课程体系建设，全面提升教育教学质量，强化教师队伍建设，重点加强专业带头人、双师型教师、骨干教师等团队建设。 重点加强互联网+式综合平台应用人才的培养，积极完善校企合作、工学结合的人才培养模式，进一步和公司沟通完善学生实习工作，争取让用人单位和学校及学生本人满意。

亲爱的同学们，时光催人，事不我待。希望你们倍加珍惜这个读书学习的大好机会，努力做到以下几点 ：

一、专心学习，勤于思考，扎扎实实地上好每一堂课，进行好每一次实训，真正掌握专业知识和技能，培养自己的岗位任职能力。

二、珍惜机会，严守纪律。把自己融入到x集团浓厚的企业文化当中，当好一名学生，恪守学生的本份，维护好学校的形象，遵守班级的纪律，为自己留下一笔宝贵的人生财富。

三、加强交流，增进友谊。x学校是我们所有学员的大家庭，在这里，我们要热爱我们的家，加强交流，互补优势。唯有交流和碰撞方能产生火花，方能得到新的收获。相信我们在这段时间里能够在学习、生活和交流当中，相互帮助、相互学习、共同提高。

我相信在大家的共同努力下，今年学校的教育教学工作将会呈现新气象、形成新氛围、实现新突破、创造新辉煌! 我们中等职业学校的明天必将更加灿烂，更加美好!

寒假生活到来了，希望大家在浓浓亲情的滋润下，惜福感恩度寒假，快乐平安过春节，并能以饱满的精神迎接新学期的到来。(寒假时间为20xx年元月20日至2月23) 最后，衷心祝愿全体教职员工及全体同学身体健康、万事如意!春节愉快、家庭幸福!

谢谢大家!

酒店收银员每天都会接触到不同类型的客人，其服务宗旨是“把宾客当做我们的上帝”，服务准则是“让客人方便是服务的最高准则，客人的需求的服务的最高命令”。客人走进酒店，看到我们热情的笑脸，才会有亲切感，才能体会到宾至如归的感觉，即使再结账服务工作中遇到一些不愉快的事情，我们仍以笑脸相迎，正所谓“相逢一笑，百事消”嘛。

许多客人在前台要求多开发票，我们就委婉拒绝，并建议客人可以在其他经营店消费，计入房费项目，这样既能为酒店增加效益，也能够满足客人的需求，但绝不能为满足客人而违背原则。

也许收银工作对大家来说，都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银，其他员工各司其职，不会有什么难的。我以前也是这么认为的，可是现在看来，等我自己成为一名酒店员工的时候，我才感觉到其中很多的困难，并不是想象中那么简单，我想说，其实做什么工作都会遇到困难，没有一项工作是简单易做的，只有努力才能够做好!

工作中，我一直保持着工作的热情，心态也是以平和为主。我深深的知道，作为一名酒店的工作人员，坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。客人永远是对的，这是我们工作的宗旨，所以我们要以会心的微笑去接待每一个客人，纵然客人有事无理取闹，我们也要做到沉着冷静，保持好自己的心态，尽量避免与客人之间发生矛盾。

虽然自己做收银工作时间不是太长，自身的专业素质和业务水平还待提高，到自己觉得只要用心去做，努力去学习，就能够克服困难。我们要树立良好的形象，因为我们不仅仅代表着我们自身，更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习，能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的问题，探讨自己的心得和体会，也算对自己的一个工作总结吧。

在这段工作期间，自己感觉到还有很大的不足，对于自己的业务水平和技能还有待提高，这样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作，是我们的工作效率有所提高。当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的，作为服务行业的一员，我们能做的就是服务顾客，让胡克满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质，做到热情耐心的接待好每一个顾客，不要在工作中中将自己的小情绪带进来，这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦，为了防止自己与顾客之间产生矛盾，我们必须要保持好自己的心态。

在工作之余，自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识，我们只有不断的学习，不断的提高，不断的进步，才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中，这也是我们为自己所做的准备，只有做好这些，有足够的资本，才能这这份岗位中脱颖而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩，这并不是一件易事。

时光飞逝，虽然自己在这份岗位中之工作了短短三个月时间，但给自己的的感受却很深，无路实在自己做人方面，还是在自己的工作当中都给了自己很大的帮助，在今后的工作当中自己应该多学习多进步，做好做精自己的工作。为了美好的明天，我们努力吧。

过去的20X年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际，回首来时的路，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下，我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们，谢谢!现在我对前面的工作做一个总结。

一、加强业务培训，提高员工素质

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的应对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;个性是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下必须的基础，只有透过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人带给优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工用心响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。为节约费用，前厅部自我购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用(原先不管是团队还是散客，每间房间都务必填写房卡和使用钥匙袋，透过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡0。18元/张，钥匙袋0。10元/个，每一天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。透过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率

前厅部根据市场状况，用心地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料透过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关，认真执行公安局下发的通知，对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。X年客房收入与X年客房收入进行比较，住房率增加了9.46%，但收入却减少了240223.07元，主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增加而收入减少的现象，客房简况表附后。

一年来，在领导的指导下，在X的具体领导下，围绕工作中心，切实履行服务职责，创造性地开展接待工作，得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评，圆满的完成了领导交办的各项任务。同时，个人也在不同方面取得了一定的成绩，下面作工作总结如下：

一、提高认识

酒店行业作为一项服务工作，本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而客服接待工作则为工作的首要环节，也代表着酒店的第一印象。客服服务人员必须高度认识工作的重要性，始终牢记“宾客至上，服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨，始终面带微笑，认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对客服工作的重要性认识，才能做好客服工作，只有立足本职工作，注重每个服务环节，才能保证各项工作的有序健康开展。

二、扎实工作

一年来，本人对待工作勤恳扎实，严格按照关于客服工作的各项规定和要求，认真履行客服服务职责，积极主动开展各项工作。在工作期间，本人按时值班，从无迟到早退，保证了客服部的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情，友善微笑，对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受，并及时与相关单位积极协调和解决，妥善处理大大小小的客人投诉，得到了广大客人的好评。在对待同事方面，能够做到团结互助，友善和谐，妥善处理好个人生活上的各种问题。

三、加强学习

扎实工作的同时，本人坚持对各项文化知识的学习，主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大，就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是，才能在工作主动性、创新性上有所提高，才能适应不断变化发展的酒店行业。当然，在总结成绩的同时，本人也存在一些缺点，如全局意识和积极主动行还不够强，有待下一步重点提高。

总之，在20__年的岁末，我在领导和同事的关心和帮助下，取得了一些成绩，但面对新情况新问题，还需站在新的起点上，迎接新的困难和挑战，再接再厉，继续认真履行工作职责，不断提高业务水平，创造性地开展工作，为客服部的全面发展贡献自己的光和热。

2020的年终总结大会发言

下面小编为大家带来年终总结大会发言，希望能帮到大家。

学生会年终总结发言稿

尊敬的团总支老师、主席团、各位部长、全体学生会成员

大家晚上好!

年末岁首，辞旧迎新，在这个隆隆的冬日，我们外语学院学生会全体成员齐聚一堂举行我们学生会家家的年终总结与来年展望报告会。我很高兴很激动，高兴我们新的一届学生会在风雨中又走过了辉煌的一学期，激动我们的信息部正在不断的长大，不断的成熟。

回顾过去的一学期信息部在团总支、主席团、以及其他各部的大力支持与帮助下，取得了长足的进步与发展。

新一届的信息部组建于20xx年10月，经过学生会招新大会一批充满活力的成员加入了信息部，给信息部注入了一股新鲜的血液。然而新的部员、新的部长尽管意味着新的力量但是所有的工作都要从零开始。因此在这一个学期里信息部主要从部门建设和常规工作中抓起开展各项工作。

在部门建设方面

1 建立了完善的例会制度。针对工作安排需要协调每位成员的时间安排，我部在每个单周的周四晚9点召开例会，在例会上我们总结本周工作经验，商讨下周工作计划，通过例会加强了部员与部员、部长与部员之间的沟通与交流，使我们工作开展起来分工协作更明确。通过交流同时也使我们的部门在短时间内融合为一个团结的集体。

2 紧抓部员的业务技能培训工作。由于信息部工作的特殊性，加之我们的部员对基本的新闻写作与摄影技术的不甚了解。针对这一客观实际我们进行了新闻写作培训，摄影基本技巧培训活动。针对于新闻写作的网络化电子化要求，我部与办公室联合举办了WORD文档与EXCEL电子表格的基本操培训。通过这一系列的培训和讲座我们部的整体业务素质得到了很大的提高。

3 不断加强部门的集体凝聚力与荣誉感。信息部集体聚餐、组织参加校招生处举办的“我眼看北林”的摄影大赛，为学生会联欢晚会选派精彩节目，通过这些活动我部的集体荣誉感与凝聚力不断的增强。

所有这些部门的建设举措为我部开展各项常规工作打下了坚实的基础。

在常规工作方面

1 新闻报道的准确性与时效性得到了提高。照片的拍摄效果也有了改进。我们先后报道了 篮球联赛新生运动会宿舍设计大赛趣味运动会评优表彰大会绿色奥运电池环保公益活动日本插花讲演 1.29 长跑比赛宣传与您同行经验交流会等重要活动，其中绿色奥运电池环保的新闻还被绿色新闻网采用。

2 学生会网站建设取得极大进步。学生会成员风采更新完毕，新闻报道专栏可以看到及时地新闻报道，体育部的健康小贴士不断更新，特意为外语学院宿舍设计大赛制作了图片展并上传至学生会网站。网站建设曾得到过院里老师的表扬。

3 突破陈旧的工作模式积极探索尝试多种方式开展工作。我们部在坚持原有机制的基础上不断的改进工作方法与工作模式。不再是单纯的指定某人照相某人写新闻。而是采取了小组分工制，小组轮流承担新闻报道的任务。这样既节省了人力又增强了我们工作的机动性与灵活性。积极促成建立信息员工作制度，通过向各部门分配信息员的模式，及时了解各部门的活动进程并对其进行新闻报道。这些新的工作模式工作机制充分的调动了我们部员的极大地工作热情，使每一位部员都有了锻炼自己展示自我的舞台。

4 积极配合学生会其他各部门工作的开展，加强与其他学生组织的沟通与交流。在这一学期里我部按照主席团决议安排积极配合各个部门开展了多种多样的学生活动，配合校会青年研究中心作了各种调查问卷。今年12月信息部作为外语学院学生机构之一加入了北京林业大学团学媒体联盟。所有的这一切无疑都给我部的工作带来极大的推动作用。

然而尽管工作中我们取得了不少的成绩但是不可否认的是我们还存在许多的不足或者可以说是错误，新闻写的不专业不规范，上传在网上的新闻发现错别字，因此也受到过批评。新闻照片取景角度欠佳，导致照片的主题不明确。网站建设进程缓慢，许多板块还得不到及时的更新等等。但是总的来说成绩还是主要的，这些成绩的取得离不开团总支老师、主席团、以及其他各部的支持与帮助，更离不开信息部所有成员的辛勤与努力，在此我向大家表示衷心的感谢。

新年伊始，万象更新相信在新的一年里只要我们全体成员齐心协力我们的信息部必定会取得更加出色的成绩，我们的学生会必定会有一个更加辉煌的明天。

最后，祝愿老师们，同学们新年快乐，工作顺利，学习进步。

谢谢 !

总经理20xx年终总结暨表彰大会发言稿

各位同仁，大家下午好。

充满挑战的20xx年已经过去，充满希望的20xx年已经到来。首先我代表公司领导向各位同仁、各位员工一年来的辛勤工作表示衷心的感谢!

20xx年是明麓公司全面总结以往的经验，不断探索发展新路，努力寻求新的发展的一年;也是公司在面对严峻的经济形势下和建筑市场低迷、萎缩、恶性竞争加剧的情况下在寒冬中不懈努力“打基础、练内功、强管理、谋发展”，为尽快实现走上大发展的关键性一年。一年来，在公司董事长的正确领导下，在社会各界的大力帮助下，在公司全体员工的共同努力下，公司对内继续深化和完善企业内部改革，强化施工现场项目管理，提高企业管理水平，增强企业核心竞争力;对外根据市场形势的变化，积极调整经营发展战略，走多种经营化道路，使企业得到了较好较快的发展。

下面，将20xx年公司所作的主要工作和各项指标完成情况向大家做个汇报：

一、全年完成指标情况：

截止20xx年12月底，公司累计完成产值 19712.61 万元(未包含海外分公司产值)，工程施工面积 256134 ㎡ ，竣工面积43208 ㎡;新开工程产值5.5亿元，新开工程面积 155876 ㎡ ;其中南京地区完成产值 14458.44 万元，连云港公司完成产值 2080 万元，装饰公司完成产值 744 万元，联营单位完成产值 2430.17万元。

工程创优方面：方园建设工程材料检测中心工程、南京质量技术检测中心工程荣获20xx年南京市“金陵杯”优质工程奖，南京质量技术检测中心工程通过“扬子杯”的验收，成为公司首个获得“扬子杯”奖项的工程;创“南京市优质结构”3项;新兴市政办公楼、祖堂山社会福利院工程通过了南京市文明工地验收，万裕龙庭水岸一期工程获得省级文明工地奖;完成了 8 个QC课题的申报工作; 2 人通过二级建造师考试; 8 人获评工程师中级职称;3 人通过造价员考试。

二、全年开展的主要工作

1、积极开展资质升级工作，为企业发展提供更高的平台。

20xx年上半年，在公司的积极努力下，在区建工局的大力帮助和扶持下，公司进一步开展资质增项工作，将市政公用总承包和建筑装饰装修、建筑幕墙、地基与基础、钢结构工程、机电设备安装五个专业承包三级资质晋升为二级资质，为公司的快速发展提供了更好的条件。

2、进一步拓宽经营思路，强化经营工作。

20xx年，在国家大的经济萧条和市场竞争日益激烈的形势下，如何打开对外经营局面，加强经营风险防范这一难题摆在了董事长面前，董事长坚持以求真务实的态度，冷静、客观的分析市场，在确定公司自身实力和找准在市场中的位置基础上，寻找机遇，抓住机遇，先后承接了4S店、国网二期、人才公寓、启迪科技园、禄口机场复建房等工程，为历年来承接工程最多的一年，提高了公司的知名度，为20xx年的工作创造了一个良好的基础。同时，公司坚持拓展多元化经营，寻求新的经济增长点，在20xx年初，公司新成立了装饰公司，大力扶持和帮助装饰公司，在董事长的直接关心和帮助下，先后承接了翠屏国际、东吉谷、蓝湾咖啡等装修工程，并通过装饰公司的辛勤努力，取得了较好的业绩和经济效益。

3、加强项目部和公司部门的管理工作、炼好“内功”。

20xx年，公司重点强化了项目部和公司部门的日常管理工作，要求每月工作做到有计划、有落实、有结果，并对项目部和公司部门每月工作情况进行检查与考评，通过自检、互检和考评，在一定程度上增强了管理人员的责任心、压力感、紧迫感，提高了管理人员工作质量和工作效率，提升了技术水平和综合管理经验;同时，通过“传、帮、带”以及相互交流的方式，使项目部和公司部门负责人的遇事分析问题、解决问题的能力以及应变能力有了较大的提高。

同时，加强了工程质量，安全管理工作，特别是加强了对20xx年新开工程施工现场管理的过程控制，并多次组织项目部和公司部门相关人员学习与交流，推广好得经验和作法，提高管理人员质量控制能力和安全生产意识，将质量管理与创建优质工程工作结合起来，将安全管理和创建文明工地相结合，增强了质量、安全管理工作开展的针对性和实效性。技术人员也侧重抓好工程施工的技术交底和技术指导，把好质量、安全关，基本做到了检查、指导及时、认真、细致、准确，并对检查中发现的问题提出书面整改要求，有效地保证了工程施工的质量与安全。

同时，重点抓好“突出”工程的建设，特别是4S店工程、东吉谷工程、人才公寓地下室工程，这些工程在项目部和公司相关领导及人员的共同努力拼搏下，通过精心组织与协调、精心施工，都圆满地完成了奋斗目标。不仅为公司创了品牌，赢得了信誉和诚信，拓展了企业生存空间，也为企业争创了经济效益。值得大家学习，值得表彰。

4、注重人才队伍建设，重视科技进步创新在企业发展中的作用。

20xx年公司将引进高素质实用性人才和开展员工培训作为全年的工作重点之一，通过内部推荐、老职工回任，网上招聘，现场招聘等多种方式，共引进各类人员38人，充实了公司的人才力量，为公司的发展壮大和提升企业的综合管理水平提供了保障。

人才建设是一项系统工程。吸引人才、用好人才、留住人才、环环相扣、哪一个环节都不能忽视，不可掉以轻心。企业的竞争归根到底是人才的竞争，人才的竞争又是企业人才管理体制和模式的竞争。

因此，公司成立以来一直着力与创建一个良性的软环境，从“理才”和“留才”上下功夫。触发人才潜能的发挥，建设一个和谐、进取、平等、稳定的工作环境。

20xx年公司的人才建设工作主要从两个方面来考虑和开展工作的：一是从公司现有的有责任心、想干事、对公司有很深感情的人员中去发现人才、培养人才。在培养人才过程中不仅着重于专业技能培养教育，更注重素质培养教育，同时，大胆发现，培养、启用青年人，使之能够成长为适应企业发展、完成企业使命的人才，通过将这些人大胆放到一些关键岗位使用激发其潜能。

二是加快对人才的引进，培养和使用。采取“两条腿”走路，首先以考察、磨合为主，引进成熟人才，其次以培养为主，引进毕业生。提倡“团结、启发、互助、提高”的工作形式，营造和谐的工作氛围是留住人才的关键环节之一，我们不仅要对人才的稳定工作做思想工作，更要强调各级业务骨干，各级领导的工作作风和领导方法问题，为人才的更快更好成长搭建好舞台，打造一个有战斗力的管理团队，构建合理的人才梯队。

5、加大了对“老”工程的清债工作。20xx年，由公司财务部门牵头，梳理了已完工已决算、已完工未决算工程的清债工作，召开多次协调会，分析和解决清债工作中存在的问题，确立债权债务，归整资料，逐一项目落实责任人。为公司追要清欠“老”工程款提供了依据和条件。

三、虽然20xx年通过全体员工的辛勤努力，公司取得了可喜的成绩，但是，我们要清醒地看到，公司还是一个年轻成长的企业，还有许多工作需要完善和提高，还存在着诸多需待解决的问题和矛盾，我们必须要加以重视、认真对待、拿出措施，切实很好的解决。

下面我就公司20xx年存在的问题简要汇报如下：

1、尚需调整企业产业结构，建立施工总承包运作机制和相关企业，将施工项目的上游链与下游链串联起来，提高企业的综合竞争力。同时，大力发展高技术含量，符合国家政策导向的企业，为企业做大做强提供有力的支撑。

2、完成的工作量不足，利润状况不好。与公司一级企业不相匹配。所创造的产值获得的利润还不够维持公司的正常运转。

3、资金流短缺。20xx年建筑市场材料费、人工费、租赁费等上涨幅度较大，行业垫资情况越来越严重，公司虽然靠集资、融资解决了一部分的资金问题，但资金流仍然比较短缺，一定程度上影响了项目工程进度和工程成本以及公司的发展。

4、项目施工质量状况下滑明显。部分在建工程主体和装饰施工质量监管不力、监督与检查不及时、不到位，管理不严，交底不清。同时，没有选择好劳务班组和分包队伍也是很大的因素，过多的注重了价格因素，忽略了劳务和分包队伍的实力，能力和诚信。

5、项目经理部对工程成本控制不重视，公司成本考核机制不完善，不是先算后干，精打细算，过程控制，而是先干后算、先干不算。

6、材料管理存在薄弱环节。一方面由于资金短缺的原因，没能很好地实行材料招标工作，进行货比三家，选择有实力、有供货能力、讲诚信的供应商，增加了项目实际成本;另一方面没能有效地、认真地、仔细地把好材料验收关和使用关，施工现场材料浪费严重，大幅度增大了工程成本。

7、预算人员对项目工程实际造价不能及时、准确提供给项目决策层，以便及时、准确地做出决策。

四、20xx年工作计划

一、改革内部机制，搭建集团平台

20xx年，公司将在纵向组织结构方面实施扁平化管理，将管理的重点放在项目上，减少管理层次，提高管理实效，重在强化项目经营、项目管理、项目成本核算、项目过程管理、项目考核评估;横向组织结构方面，将逐步实施综合化管理，简化专业分工，突出团队合作和综合部门的协调能力和作用。

同时，公司将由单一的经营方式向集团化管理模式转变，搭建集团平台，实现优势互补，以提高公司的整体综合实力和水平，谋求共同发展。

二、依据市场变化，创新经营模式

20xx年，公司将尽可能寻找、选择承接一些资金状况好点的项目，以规避风险。也重点全力承接一些工程对象好、资金状况好，有影响力的住宅工程，作为公司自营完成产值，创造品牌和效益的主“战场”。对一些资金状况不好、对象不好的工程尽量少接，即使承接公司将选择有实力、有能力、易合作、讲诚信的整建制分包队伍进行分包。公司将继续实行和完善总承包、自营、专业分包、劳务分包，寻多种经营模式并存的方法，扩大市场份额和规模，提高项目资金，工程技术和工程管理的集成能力。

三、强化企业管理、创建公司品牌效益和经济效益双丰收

20xx年，公司将在提高管理运行质量，着力打造核心竞争力上狠下功夫，由粗放型管理向精细化管理迈进，不断加强公司两级领导班子建设，建立“高效、精干”的员工队伍，切实加强内部管理，提升管理水平，提高执行力和工作效率，干好每个在建工程，从根本上提高公司抵御风险的能力，更好地抓住机遇，促进公司平稳健康的发展，推进公司品牌效益与经济效益的双丰收。

四、继续抓好人才建设

20xx年，公司将进一步突出以人为本的发展理念，通过各种渠道，引进公司发展所需要的各类人才，培养和储备后续人才资源，增强公司发展后劲和公司核心竞争力，有计划地组织各专业职业资格考前培训和岗位培训，将职工继续教育和人才培训有机结合，做好企业人力资源的管理、培训、再教育、激励、使用、晋升工作，形成制度化、机制化实施措施，增强员工的发展观、价值观、归属感，谋求人才开发绩效最大化。

五、积极推进项目成本核算工作

搞好项目成本管理机制的建设，使项目管理制度化、规范化，保证项目成本管理责任制落到实处并有效地执行，实现成本管理目标，体现项目施工中责、权、利相结合的原则，体现项目部优化组合，多干多得、少干少得的原则，达到提高经济效益，降低成本，追求利润最大化的目标。

六、强化各项创优工作和科技创新工作。

设定创优工作和技术人员科技创新的硬性指标，加大创优和科技创新的激励机制，调动全员创优和科技创新的主动性。

七、建立能独立运行的劳务公司。

以上是20xx年年终工作总结，不足之处请大家批评指正，谢谢大家。最后祝大家在新的一年身体健康，合家幸福，万事顺意!

年终总结大会讲话

大家好，这一鞠躬有两层含义：一是给大家拜个早年，二是感谢大家两年来与我一起风雨同舟，不离不弃，走到现在，感谢大家对我的信任、理解和支持，感谢各位的父母、妻子、丈夫，为你们能更好、更安心的工作所付出的诸多艰辛。

刚才就工程、销售、项目等工作几个大的方面的工作，几位代表对20xx年的工作做了一些回顾、总结;并对20xx年的工作做了一下展望。前排在座的各位分管各个口，如果都逐一发言的话时间会很长，我想大家付出的辛苦劳动，大家所创造的业绩，我们心里都有数，以后会有机会安排大家在不同的场合进行交流，再一次衷心的感谢各位为山东集团的工作所付出的努力!

到20xx年末，山东集团成立整整两周年，在杨总领导和各位同仁的共同努力下，我们在文登完成了香水海、机械城、港口三大项目集群的资源控制，为杨总提出的造城计划创造了最基本的条件，奠定了坚实的基础。经过山东集团全体员工的共同努力，取得了阶段性的成果。虽然有些业绩，但这些业绩还不足以让我们骄傲和满足，我们不能安于现状，更不能失去曾经有过的激情和干劲。虽然这些项目足够我们集团干十几年乃至更长的时间，但这跟国内一超级财团每年创造利润几十亿、上百亿的业绩相比，我们还有相当大的距离，所以我们没有理由骄傲，没有理由不继续脚踏实地的努力工作。

我们必须加强学习、自我提高、缩短差距。当今全球激烈的市场竞争、人才竞争以及对稀缺资源的竞争如火如荼，大家平时通过网络和报纸都能感觉的到，无时无刻不在威胁着每一个公司，大到一个行业、一个国家，小到一个公司、一个团队乃至我们个人。可以说，无不存在着生存、发展之忧，各种新知识、新技术、新概念日新月异、层出不穷，升级换代之快令人咂舌，这个速度是前所未有的。IT业、航空业、通讯业，还有我们所从事的房地产业也是如此，行业标准越来越高，对从业人员的素质要求也越来越高，所以竞争的结果必然是大浪淘沙、优胜劣汰，未来的天下必定是强者的天下。不论公司还是员工个人，倘若有点业绩就感到满足，就不求上进、驻足不前，势必会丧失昂扬的斗志，丧失更多的市场机会，以至逐渐被边缘化，最终被淘汰出局。因此始终保持清醒的头脑，正确衡量，加强学习，找出自身不足，加以克服，才能使我们跟上快速发展的步伐。

我们必须满怀激情，不懈创造，坦然面对一切困难。公司要想在本行业的竞争中立于不败，成为业内翘楚，只有做大做强。能具备跟国内一流财团竞争的唯一条件就是你必须成为一流的财团。也就是说，我们在与狼共舞的时候要想不被狼吃掉，你必须变成狼，或者你就是狼，或者是你比狼强大!狼是无所畏惧的，大家知道这种动物是不容易被驯服的。我们每个人也一样，要想在激烈的竞争中立于不败，要想在公司有所作为，受人尊敬，唯一的条件就是你必须做得的很优秀，优秀并非与生俱来，而是来自于你坚持不懈的学习、踏实勤奋的工作、广博扎实的知识;来自于正直的品格、高度的责任感、对公司的忠诚，来自于良好的合作精神、狂热的创新精神、赋于感染力的激情，来自于你的爱心、奉献精神和工作能力等等。因此，我们要有长远目标，要始终保持清醒的头脑和思路，始终保持坚定的意志和坚韧不拔的毅力，始终保持狂热的工作激情和创新精神，始终保持良好的学习习惯和高度的敬业精神。工作中遇到困难要坦然处之，迎难而上，解决问题时要挖空心思，多动脑筋。我们经常说的有孔必钻，无孔也要钻，无孔怎么钻?无孔可以想办法打一个孔，这就是想象力，也是创造力。打孔需要工具，在给我们的工具里挑来挑去没有可用的，就唉声叹气的等吗?不能!所以必须想办法，不能放弃。否则，我们拿什么向公司交代?拿什么向自己交代?又拿什么向默默支持我们、深爱我们的家人交代?因此，不把问题彻底解决我们绝不死心，绝不轻言放弃，我们可以自己制造打孔的工具，就算自己不会，我们可以花钱请人给我们制造，所以任何事情没有做不到，只有想不到，想到了不一定做好，不想肯定做不好。

我们必须尽职尽责，勤奋工作，在工作中享受快乐。我们竭心尽力、拼命工作究竟为了什么?值得吗?毫无疑问，当然值得!还以打孔来说，我们最终追求的绝不仅仅是打孔的工具，也绝不是要打开的那个孔，而是孔那边的另一个世界。那里有我们用大脑、用智慧、用诚心、用坚韧不拔的毅力为公司成功解决一个又一个难题后而获得的喜悦，有我们为了给公司项目开发节省时间、节省费用，用真诚、用责任加快手续办理，为公司合理减免巨额费用后而感到的欣慰，有我们高质量、高效率完成公司交给的任务，并为公司创造了效益，同时自己也得到提高而获得的成就感，有我们通过勤奋工作并获得丰厚的回报，使深爱我们也被我们所深爱的父母妻儿生活更加稳定和幸福感到的快乐，有我们为公司发展出力献策、尽职尽责，并做出巨大贡献而获得的自豪感，这才是我们追求的打孔的终极目标。

我们必须提升自我，创建品牌，个人魅力与公司品牌要高度统一。我们集团在杨总高瞻远瞩、呕心沥血、精心谋划下，经过多年的努力，完成了集团未来发展的整体战略布局。迄今为止，集团控制的土地资源总量在全国同行中已经居于首位，其中，我们山东集团所控制的土地资源在集团控制的土地资源总量中所占的比例将近80%。两年来，我们做事都相对低调，当然低调有低调的好处，然而，当集团的事业发展到一定阶段和规模的时候，再保持低调就未必是好事，当然不低调不代表我们随意张扬，而是应该让更多人了解我们，清楚我们，认同我们，以至融入我们当中。因此，该大力宣传时一定要宣传，这是一种需要，我们要在半岛蓝色经济区这一国家战略正式批复下来之前抓住时机，在强化山东集团内部管理，狠抓工程质量管理，提高物业管理水平，推出系列精品项目，加大全国营销力度的基础上，维护好集团的品牌形象，要精心策划，借助全国一流的媒体宣传造势，要让更多的机构来了解卓达，了解卓达在南海新区的项目，加强与各机构的合作，创造良好的合作条件。

公司是民营企业，机制灵活，反应迅速，我们绝不允许官僚主义，衙门作风和一些恶习在这里滋长，什么争权夺利，投机取巧、推诿扯皮、两边讨好等等这些极其令人反感的现象绝不允许在公司存在。我们必须不断强化自我，挑战自我。公司尚且如此，作为员工就更应该有强烈的危机感和紧迫感，要自我加压，想想自己是否做到了尽职尽责，想想自己的状态是否适应集团的高速发展，我们务必要正视现实，调整好心态，切不可以自以为是，跟那些优秀的人相比，我们还存在很大的差距。我们应该清楚不足，要有强烈的竞争意识，覆巢之下，安有完卵?要把每天都当成试用期一样如履薄冰、如临深渊。要积极钻研业务，提高综合素质，做事要心无旁鹜，一丝不苟。要多关心公司的事业，多关爱同事，胸怀坦荡，内心阳光。我们千万不要只停留在力所能及的事上，更不要只满足现有的成绩，目标达到后更要遥望远方，满怀信心与激情去实现我们更高的新的目标。

20xx年是非常关键的一年，也是非常辛苦的一年。在这一年里，有辛酸、有快乐，也有孤独和寂寞，但是我们毕竟走过来了。这两年的金融危机给我们集团带来了巨大的影响，但是以我们山东集团在文登南海新区的地位和在这里的影响，以及地方政府对我们的期待，使得我们不能有丝毫懈怠，使得我们不能完全按照我们原有的计划去执行，但我们不能停止，我们也没有停止。我之所以说取得了阶段性的成果而不算是胜利，因为一个胜利代表下一个新的起点，一个胜利代表下一个更大压力的到来。我们总算走过来了，但是前面的路更长，前面的路更难走。

这几天我们第二批的地款已经付过去了，几千亩地很快就要办理完毕，这些资源压在我们手里，对于有的人来讲可能会感到自豪，但是对于我们在座的，对于我来讲，我们感到诚惶诚恐。为什么?这是真金白银砸出来的，我们投入十个亿，就要让它产生二十亿、三十亿、五十亿的回报，何时能够实现?何时能够达到这样的目标?何时能够回报总部?这几年都是总部往这里投钱，何时能使我们山东集团的项目具备强大的造血功能?这都需要我们大家集思广益、出谋划策，共同并肩携手，克服一切困难和障碍，昂首往前走。这几千亩地我们要把它盘活，不能压在手里，压在手里会给公司带来巨大的负担，资源就是这样，做好了，盘活了就是好事，做不好也可以把你扯垮。

20xx年的工作为新的一年起到一个承上启下的作用，也为我们20xx年走向更高的目标吹响了号角，万里长征我们刚抬起腿来，没有迈出去呢，这是多大的项目。所以，我们经常提到，多大的项目我们都不值得沾沾自喜，只有把它全部变成了钱，产生了丰厚的利润才是我们成功的时候。

20xx年应该是经济逐渐复苏的一年，金融形势要恢复到两三年以前的状态还有一些时日，不是一年半载就能够恢复的，短则一两年，长则三年五年，但是较为欣慰的是形势在走上坡路。也就是说，在这两年，我们以低成本迅速地控制了大量的资源，接下来这个舞台就看我们怎么表演了，这对我们在座的每一位都是一个极大的挑战。我面提到过，要提高、要突破，你的观念是否跟的上，你的状态是否跟的上，你的学识、你的能力是否跟的上，这都要打问号，这个问号我要问我自己，也要问你们，你们也要自我提问。跟不上就要赶快学习，赶快加强，跟上来，我不希望我们团队当中的任何一员掉队。在此前，我们这个团队当中有去培训的，有辞职的，有确实不符合公司标准和要求被辞退的，今天离开了一两百人，以后可能就要回来五百人、八百人、一千人，因为我们的项目在不断扩大。在几年前，我记得杨总曾经开会说过集团需要300个总经理，这个一点不夸张，仅就山东集团而言恐怕就得需要300个总经理，每一个项目板块，每一个项目集群下分几十个大项目，都是特大型的，可以想象需要多少总经理，需要多少职业经理人，所以我希望我们未来的总经理从你们当中产生，也希望我们在座的各位能尽快承担更重的担子。

20xx年的工作重点刚才几位负责人简单的概括了一下，我再说一下。

第一，团队建设。

多次提到，这么大的一个项目，这么大一个盘子，没有极其优秀的铁一样的团队，这个项目做不起来，把我们在座的每一个人当三个人使都不行，所以团队建设是长期的话题。我们在座的每一位必须要有这个责任心、有这个义务，也要主动、积极参与团队建设，为打造阳光团队而努力。我们真正要做到集团其他公司包括总部的同仁们到这里来都能感到很开心，不仅仅是因为我们这里的阳光灿烂、空气纯净，而是因为我们有一支阳光的团队。所以，每一个人都要阳光，都要胸怀宽广，都要天天笑对生活、笑对工作、笑对你身边的每一个人。

团队建设一方面是要提高它的凝聚力，一方面是要提高它的执行力，组织能力、业务能力等综合素质。今年我们要有很多工作要做，特别是培训。20xx年、20xx年我们的集中培训不多，当然有的部门分别做了培训，20xx年这块工作一定要抓起来。人力资源部冯丹经理春节回来以后把今年的培训计划拿出来，培训哪些方面都要罗列出来，请真正有水平的专家来给我们讲课。

第二方面还要建立良好的沟通平台。这个沟通平台横向的是部门跟部门之间，你部门内部的人员之间，纵向的是你部门员工跟你之间，或者你跟我之间，沟通一定要通畅。有些人想说话，憋在心里难受，都憋疯了，有多少好的想法、多少好的建议不知往哪说，说了以后石沉大海，到底怎么样呀?我的建议公司有没有采纳?采纳以后有没有产生良好的效果?我想每个人都有这样的需求，所以沟通必须要顺畅，沟通渠道要广泛，总裁信箱要定期的打开，多收集意见。

今年我们要加大销售，使我们能够产生强大的造血功能，以后我们才会有更多的费用支配，不能每一分钱都跟总部要，总部都支持已经不小了。今后还会设立一些基金，除了总部奖励以外，我们山东集团也要设立一些奖励，以鼓励人才成长。团队建设是一个长期的话题，一切好与不好，能否成功就依赖这个团队，团队不行一切都无从谈起，有了好的战略、有了好的计划得有好的团队来执行。

第二，资本运作。

20xx年，对于我们来讲资本运作将是首要的工作，我们这么多的资源要盘活它，这么多的工程需要钱来投，没有钱不行，要的这些钱不是个小数目，所以资本运作将是最为重要的工作。怎么办?首先要对项目进行全面包装，提升项目价值，在这样的基础上开展资本运作就具备了一定的条件。要进行一流的规划设计，包括单体户型，这是我们房地产这块。我们的港口也是一样，要有一份切实可操作的令人相信的高质量的商业计划书，招商这块儿要把工作做好，缺人一定要报，把人给你配上，不然将来出去招商，问你几个问题你不能说服人家。就像上市一样，有的公司上市要出去路演，在美国华尔街上市需要到几十个国家路演，各个国家的投资者的理念、需求、想法、对风险的认识截然不同，所以问你的问题也不同。我们也一样，我们招商不仅仅是在国内传统意义上普通的招商，而是大招商，面对全球招商，尤其是港口这块儿，所以高质量的商业计划书是非常关键的，要配合资本运作包装项目。还有我们的高尔夫训练场、跑马场、商业配套要在今年全部完善。还有我们的水系、主题公园、人工湖、景观打造等等这些都是为项目包装所提供的基础条件。

20xx年我们跟很多机构在谈，我们以前不懂，尤其是大融资、大资本运作，通过多次谈、多次聊，我们把他们提的问题拿来，有针对性的解决，逐渐的我们也就学会了。所以资本运作依然是全员的，我们在以后的培训当中，融资的培训将是一个重点，为什么要学习这方面的知识?你具备基本的常识，有人说我这里有几十个亿，你要不要，你问他两三个问题，通过这两三个问题你就可以判断这个事是真的假的，具备不具备可操作性，不具备可操作性你就不要跑这个事了，耽误工作。尤其是去年，过一段时间打个电话，说我这有几十个亿，费用多少多少，用几年，后来我听了就告诉他，不是泼你冷水，这没有一个搞成的。所以大家对这方面的基本常识要学习、要掌握。杨总很早就提出全员融资，全员资本运作，这也是为解决我们整个城市开发建设所需大量资金而必须要做的工作。

第三，全国营销。

做好全国营销，产品要升级，推广要升级，营销也要升级，盈利能力更要升级。说到产品，我们英伦湾从外观来看，在青烟威地区都是首屈一指的，但是它的户型还是有好多不足，这也不是谁的问题，当时让山东设计院来做耽误了好几个月，最后要尽快的开工，于是仓促的找了上海的一家公司给我们设计，时间不充裕，势必会存在这样那样的问题。这个不要紧，我们下一步有更多、更充分的时间来把这个产品做好，做的更精细。产品要升级，设计要升级。我们要走出去学习，春节回来过后，工程部、规划设计、项目也要拿一个考察计划，我们确定好以后把这个计划报给杨总，20xx年要大量的派人到不同的地方去考察、学习，不然我们始终在这里闭门造车，自己感觉很好，拿出去一比就不行了，所以要走出去、请进来，要拓宽视野。同时还要继续扩大代理范围，我们原来计划在全国设立三千个代理点，这个目标一听挺大，20xx年、20xx年就有二三百家在北京卖，所以这个目标也并不是不能实现，但更多的还是要讲求质量。先先拓展，广种薄收，这也不需要我们花太多费用，逐步筛选，定下来以后，有了这个量我们的销售就有保障，但是我们绝对不能完全依赖于代理商。近一两年代理商的作用肯定是非常大的，我们也期待有更多有强大营销能力的代理商跟我们进行长期战略合作，我想这也是他们所期待的，所以扩大代理也是我们的一项工作之一。

举办全国性的论坛，争取在五六七八九十这五六个月每个月都要举办一次论坛，我们这里的平台已经具备了这样的条件，去年、前年我们都在谋划。让人们到这里来直观感受，每一次论坛要有全国性的媒体跟随，倒不至于都必须具体报道我们的项目，但起码得把整个地区宣传出去，扩大影响面，对我们营销肯定有极大的促进作用。营销策划韩士安总一定要把这块工作做在前面，把题选好，要跟集团总部的传媒助理一起商量，还要跟当地宣传部、文化局的当面进行一些沟通，把政府的资源整合起来，很多工作可以让他们来做，不能完全让我们来做，我们可以花钱，但是花钱要花的非常合理，所以全国性的论坛要搞。央视、人民日报等一流的媒体报道，这个报道应该是系列性的，这也应该全面的策划，这个策划我们提选题，可以交给他们来策划，我们花钱，这项工作在20xx年杨总提出过要做，那么20xx年我们要具体实施。

士安总也提到了要提高销售价格，你们在座的前段时间可能关注过海南房地产的动态，每天一涨，平均多的一天都涨5000元/平米，这个并不存在不正常，因为它跟90年代初宏观经济调控的时候还不一样，那时候只是炒楼花，人们的购买力也没有这么强大，那都是真正的泡沫。现在不一样了，现在是要建国际旅游岛，全世界在消费海南岛，它的价格卖到七八万并不奇怪，国际旅游岛嘛。这种影响力，这种商业机会，这种潜力，这种巨大的需求是别的地方无法比的。海南房价上涨跟内地各中心城市的房价上涨的情况是不一样的。在内地北京也好，济南也好，房价涨到大部分老百姓买不起了，他们势必要给政府施加压力，政府不能不出一些政策来进行所谓的抑制，抑制也只是相对的，因为政府、银行、房地产是一个利益团体，不会真抑制，否则政府也会受伤害，几败具伤，但是它又不能不做这些动作，你抑制的下来吗?抑制不下来，因为有巨大的需求量存在。

中央20xx年的第一个文件提出了加速农村城市化，鼓励农村建房，拉动内需。房地产作为国家的支柱产业短期内是不会改变的。我们卓达在南海新区的项目也一样，我们付出了巨大的艰辛，绝不仅仅是一平米赚个三几百块钱就满足了。在银滩，有的开发商的利润还没有代理商的利润高，这是一种悲哀。我们有杨总超前的理念，有强大的运作能力和品牌影响力，我们的产品绝对不能贱卖，应该创造很丰厚的利润。对地方政府而言，卖的高，税收也多。关于价格，前几天韩我和士安总、常富康总就如何在20xx年五一房价涨到5000元/平米的可能性进行了讨论，有一些思路，和一些措施，很多工作跟我们在座都有关系，已经报给了总部，只要批复下来，明年就要大量的做，要花很多钱，花钱是为了挣钱，付出是为了更大的回报，钱不是省出来的。只要我们做到位，硬件上创造出高品质的产品，进行全方面的形象宣传，提高我们的服务等等，相信丰厚的利润是能实现的，5000元/平米也不是什么难事。我们涨别人也会涨，我们的目标一定是引领整个胶东半岛的房地产市场，假使有一天我们能引领全国的旅游市场，那将是我们集团的荣耀，我们会朝着这个目标去努力，我们手里拥有的资源可做十年二十年做，会有这种机会。

第四，全面招商。

包括市政配套项目的招商，商业项目招商、旅游项目招商，临港工业招商。20xx年、20xx年招商条件欠缺，经过这两年的准备，具备了一定的基础，要达到更理想的要求还是不行，我们边完善边招商。投资模式要丰富，独立投资，合作开发，可以主要针对学校、医院、酒店、商业这方面的。我们出土地，对方出资金，合作开发等等，这方面目前没有启动，但是不代表以后不做。产权买断、租赁经营等可以针对商业项目。

还有旅游资源的整合，去年五六月份杨总在这边工作的时候提出过，我们要做大旅游，由于方方面面的原因，各种工作千头万绪，这方面的工作没有往深了做。20xx年我们要往深处做，把这个资源整合起来，要把南海新区，重点是我们卓达这个板块作为一个旅游目的地，要让外地人到这里来能住上三天五天甚至十天半月，让更多的人奔这里来。

第五，加快工程建设。

(一)16万平方米的英伦湾要交付使用。

(二)50万平米的华侨城，包括B2启动区要动工。

(三)10-15万平方米的五星级酒店公寓要动工。

(四)卓达1号路(高岛路)以及一号桥(香水河大桥)，现在正在修，在7月1号要全线通车，这条路通车以后对香水海整体项目的形象提升会起到很大的作用，这条路通了以后，我们从金海路到机械装备城三五分钟就过去了。

(五)沿金海路的90米宽，20xx多米长的人工河要初显效果，要把它挖出来，河的两岸做成什么样的景观需要有一个正式的方案。我们边设计边挖它的主要部分，起码要放上水，看着波光粼粼的，这个效果要出来。这条河的竣工对同样对香水海整体土地附加值的提高也会起到很关键的作用。

(六)4000多米的科研路，从高岛路一直到滨海路的一条南北路，穿越我们的地块，直接经过我们的B3、高尔夫和B2，最后到滨海路，这条路要动工建设。

(七)海上公园要部分动工。

(八)6000亩的人工湖要部分动工。这个人工湖在哪里可能好多人都不知道，我们的香水海项目的中间那一块，香水河西岸部分要开始挖掘、拓宽，这块大概在下半年。要看总部的总体安排和资金情况，如果上半年的融资情况理想，资金非常充盈，应该还有一些项目会快速启动。

(九)卓达的油轮，我们可以叫“公主号”或者其他名字，这个船要装修完工。这艘船去年从武汉买回来的，四层楼20xx多平方米的一艘油轮，按照四星级的标准装修，放在海上。这个船现在在石岛停着，前段时间进行了维修，20xx年要把它装修出来，非常漂亮，有这个船放在我们的海边，对我们整个香水海的旅游功能是一个很好的补充。

(十)高尔夫训练场要竣工。到时候我们会分期分批的安排一些人参加训练，有教练教我们，张晓军总这块儿会安排。高尔夫是一种高尚运动，很多感情交流、商业机会、很多买卖就是在高尔夫球场上做成的。很多想法、很多思路也是从高尔夫球场上产生的，将来我们自己有了这样的场地，我们的员工们应该受益，这也是一种技能。

(十一)跑马场要竣工。这个跑马场不是速度型的，这属于花样的、表演式的，我们会招一批女孩作为骑士，这将来是一道靓丽的风景，这个在今年也要投入使用。每天工作累了可去看一眼，马不一定会骑。

(十二)滨海大桥的设计要完成。滨海大桥在我们的滨海路最东边，跨香水河这座桥的设计要完成。秦正林总，原来的方案不算了，我已经跟政府协调好了，原来的方案投资两个亿，太高，要有斜拉的造型，如果五千万能做下来就做五千万，七千万能做下来的就七千万，越便宜越好，原来的水八卦已经取消了，对桥的要求也就降低了，既然大规划变了，桥的总投资也必须大幅度降下来，宽度基本定了，大概是1.2公里。一定要想尽办法把投资降下来，这个桥今年要完成设计。

六、新型高科技建材项目要动工。

这个项目好多领导都考察过，跟北京的一家公司合作，在我们的机械装备城，占地大概500亩地，一种新型的材料，麦秸秆是主要材料，可以仿造任何的木头、石头，都能做出来，很环保，而且还释放负氧离子，这种材料的市场潜力是无限大的。杨总已明确同意在山东做这个项目，要把这个项目做成在两年以后可以上市。山东集团应该有两三个板块或者两三个项目在两三年以后上市，这也是杨总提出的一个目标，到时候我们会在里边买到一些原始股，会有这个优势，大家都有这样的机会。

七、港口的一期引堤工程完工，二期两个5万吨的立项批文争取在今年下半年批复下来。这两个5万吨的批文要是下来了，港口项目的融资条件就更加具备了，很多财团和机构来看了以后，都盯住我们的港口，但遗憾的是我们的一期的泊位太小，投资太少，不论跟他们怎么解释是分期分批报建的，但是他们只看现在。所以这两个5万吨的立项批文非常重要，政府的计划也跟我们一样，也想尽快的办下来。

20xx年的基本工作还有很多很多，得有几十项，我就不逐一的说了，我们商业集团还提高管理水平，以后这个商业集团所有员工的工资就从商业项目利润中出，要尽可能的创造条件提高盈利。要站在运营城市的高度，为将来做更大的商业、运营更大的商业项目培养团队。

销售也一样，你不能光在这里接待代理商，你的能力、水平，达到做代理商的教练、培训师、顾问。很多代理商的水平比你们高，做业务的经验比你们丰富，你不要以为你是甲方你就不得了。你记住了，你是在服务，客户、代理商是我们的衣食父母，你必须要把这个心态摆好。还有我们内部的协调、协作部门也一样，销售拿提成你不要眼红，你可以做销售去，没问题，我们在座的所有人都是营销高手，那我们有多少项目都不够卖。你做好你应该做的，你拿你这块工资，做好你的本职工作。以后不论是谁影响销售、阻碍销售，要那你是问。这么多资源得卖出去，我们在座的每一位都应该有很强的服务意识，客户到这一看，你工作细致入微，很有耐心，客户也很感动。卓达品牌很好，选定了卓达的房子，结果在办理合同过程当中，由于你的一个举动让客户看了很不舒服，这就会影响销售。所以我提醒各位，你要把每一天都当做试用期，要有如履薄冰的感觉。我们以后要设投诉箱，目的是为了提高我们的工作水平和服务水平。有的置业顾问也要注意，你把东西往那一放，给我办!大爷一样，这是不可以的，谁都有谁的工作，所以互相协作、互相支持、互相配合才是你所应该做的。

20xx年一个月已经过去了，今天是2月份的第一天，按理说这个会应该放在元旦期间开，正好要到春节了，就在春节之前开，再有几天就要放假了。在这里我再次感谢在座的各位，在过去的两年中所付出的努力和辛苦，以及给予我的配合和支持。期待20xx年我们有更高的提升，更大的收获!我再次祝大家鼠年吉祥，合家欢乐，身体健康，万事如意!谢谢!

2017酒店收银年终个人总结

一、急客人之所急，想客人之所想。

前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人，针对不同类型的客人我们应提供不同的服务，其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的最高准则，客人的需求是服务最高命令，永不说‘no’”。对酒店的常客，我们提供礼貌细微的服务，首先要了解客人的习惯，比如客人一般在几点退房，我们可以提前把帐务整理好，等客人来时直接退房即可，这样一来，即能为客人节省时间，又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视，相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。

二、对顾客笑脸相迎

客人走进酒店后，看到我们热情的笑脸，才会有亲切感，才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍以笑脸相迎，相信再无理的客人也没有道理发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”嘛!。编辑推荐：科学发展观个人剖析材料

三、不要对客人做出没有把握的许诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时，就应该咨询清楚后再作决定，因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题，关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的，而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票，我们就委绝婉拒，并建议客人可以在其他经营点消费，计入房费项目，这样既能为酒店增益，又能满足客人的需求，但绝不可为附和客人而违背原则。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结帐，令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明情况，请求帮助。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮助感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

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五、不断学习，不断提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。

“剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧!

辞旧迎新，转眼即逝，一年又过去，意融设计公司再次理智的整理与总结，我们需要一如既往的做到让我们身上这双眼睛，一只去往前看，一只去往后看，往前看是因为需要远见和谋略展望未来，往后看是需要知道走过的路，总结过往的成功与失败，收获与失去。走过的，无论是公司还是每位同事我们都共同再次成长一个步伐，大家都知道，也能深刻体会，时间让我们每次的成长都伴随着喜怒哀乐，无论这个成长的过程是如何情感化，我们每个人和公司的发展大方向始终是积极与进步的。在此，我们需要非正式形式的祝贺与鼓励下自己。

首先我想代表意融对每位同事道上一些真诚的感谢话!每个公司的发展，永远离不开每位同事所做出的贡献，意融也是如此!最尊敬的同事，谢谢您一路同行!

意融设计在xx年的发展过程中，很难避免经历着一些积极与消极意义的人、事、物变更和变化。人事方面，中意融设计经历几次明显的变动，有同事因为理想、个人情感、工作能力的缺乏离开了我们这个团队，在这里，对离开的同事道上真诚的感谢和祝愿，遗憾的同时，在这个过程中我们陆续也迎来了新同事的加入，意融境处发展阶段，正视所有一切存在的问题，针对薪资待遇、福利待遇等最为实际的问题，进行着不断的调整正与完善，我们根据公司发展进步收获来不断的提升同事的待遇，以此期望吸纳更多优秀新伙伴的加入，我们同时一直会根据员工的实际职业水平调整待遇的层次，世界总体始终还是公平的，我们也将一直努力在这个和谐的氛围之下，做到多劳多得，能者上，庸者让的原则。每位同事进公司第一天起，都收到一份《意融薪酬以及职位表》，那不是一种形式，他是如此的具体，在意融，愿您时刻关注自己所处的阶段有无变化，若一直没有变化，您是不是该总结没有变化的原由?!若您的表现如此出众，而我却没有给您按照《意融薪酬以及职位表》进行调整，那么请您潇洒从容的走进我的办公室和我“和谐洽谈”。

xx年过程中，针对公司同事工作与情感事理态度，大体是如此和谐与融洽的，每位同事因为优秀的人格，专业的设计职业修养，能以最大的包容、耐心和热情与同事友善并并肩作战，能坚守职业素养，为每个设计项目贡献才华，并为每个客户做到项目策略保密原则，为客户贡献职业力量，真诚的期愿，无论在哪里，我们的同事都能一直保持这样的美好情操，因为出于设计行业的职业“病态”，我们总会不经意间去追求一些更完美的状态，因于此，我还需要对我们的已经很优秀的表现提出三点意见和建议，其一，和同事的生活中工作中，尽力多一份主动性，除了职业必须做的工作外，为同事乃至公司多做点“鸡毛蒜皮”的事情，培养一份“好人缘”，“鸡毛蒜皮”的友情赞助会为您的人生发展助上一臂之力。美好的人格，受人尊重的人格必须先建设起您积极而真诚的情商，一起共勉;其二，对我们的客户更多一份耐心，要时刻换位思考，多站在客户的角度上思考一些具体的问题，多站在客户的角度上来理解一些设计存在的问题，再此，我还需要更直观的表达一个概念，不要抱怨你的客户缺少审美，因为客户不像我们一样，一直在从事和钻研这个设计领域的工作，他们的偶尔认识显得非专业也是必然，所以请更多一份耐心去引导和建议，对方客户的意见往往多半就是设计所需要去解决的问题，所以，努力做到与客户心目沟通;其三，加强自身知识的积累，公司一直是定期的采购设计专业书籍和设计边缘学科书籍杂志等，多看，多听，多思考，努力培养设计师所该有的敏感嗅觉性，前沿性，秩序性质，充分做到理性和感性充分结合思考。多参加公司内外的设计讨论交流活动，针对xx年职业中所产生和遇见的设计问题进行总结，尽可能摸索出属于自己特有的设计方法，学会以最少的时间内更效率的完成工作计划和项目案，每个项目案子的结束，学会理性总结，这样才能获得所谓的“经验”，去年的一封信中，我曾提到过，公司整体就像个个求助网，希望您成为这个大系统中一个开放的子系统，积极有效的求助于他人，同时又给予支援，这样，您就能充分的利用公司的资源取别人的经验，很快的进入角色很快的进步，很快提高各方面的意识。

xx年过程中，意融设计公司的工作环境也发生了变更，这个变更让我们有更多信心和热情去迎接新的设计生活，新的职业挑战，公司环境向相对更舒适方向转变也是从另外一方面表达了意融所有人的努力没有白费(当然，我们不会停止建设，我们将在不停的努力下，把公司建设成更设计、更漂亮、更舒适、更人性化、更品位的设计城堡... ...)。意融的明天会更好，我们每位同事的生活水平也将会更好，我们的快乐值也会更明显，前提是只要我们齐心协力全情投入。

，真诚的感谢所有同事(大哥王岳兴、好好、戴常、LILY、贺蓉、本子、吴彬、王蕾、满星... ...)支持、付出和信任，感谢所有选择意融设计公司合作往来的客户,感谢很多朋友创业阶段中热心的帮助与支持，感谢家人，感谢爱妻媛媛。

作为意融设计公司创办人，设计总监，我期待我们意融有更多的声音在互动，我期望能经常听到每位同事批评与赞美的声音。总结结尾之际，我将重复去年《致意融同事的一封信 》中最后几段话。

在意融，我们对上班时间是相对人性化的，我们上班不打卡，也尽量避免加班。但希望您能每天早上9点前赶到公司，即使您迟到，公司也从来不会对您进行任何处罚，因为我们坚信，您不会总是迟到!如果您一直没能克制住自己，每天总是姗姗来迟，意融会请您享受更长期的假期!(建议每天早点起床，来公司的路上，提前几站下车，剩下的几站步行到公司，这样的运动积累，身体会更舒适健康)

在意融，我们允许请假，但唯一的要求就是您能把手上的工作合理安排好，保证设计质量的同时充分尊重客户的时间允许范围!否则，您将是缺少责任心!

在意融，工作属于生活，这一点，我们正努力的像google学习!

在意融，公司要发展，您的设计水平、职业素养如果总是不和谐，我也只能很遗憾不能与您继续同事了，这个需要双方理解。

(强调职业素质，公司一些机密文件请您学会理智对待，公司所有设计图库与客户项目设计提案等资料，请您私人想拷贝回去他用的时候学会换位思考，公司的不会因为你拷贝点资料走了而停止向前奔跑，您也无法因为拷贝这点资料就能如何作为，意融最核心价值的东西是方法论与团队协作职能互补，在这里和您说这些只是真切的希望您能养成一个好的职业品格，只有这样您的职业成长将更加顺利，路正长，无论你一直留下，还是未来走向其他更好的公司，还是独立去创业这些都是您发展的基石。)

如果您无法认同以上，说明我们本不是一路人，道不同时，将不相为谋!

最后，祝愿同事们身体健康，工作顺心!给力!

一年之季在于春，一日之计在于晨，根据酒店行业发展的变化，在住房的淡季配合房务部，推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外，还给客人免费赠送水果，其前提是在价格150元以上的住客，其次满100元房价住8次以上的客人，在下次入住时将免费赠送一天，前提是同一个的证件，目的是拉的回头客，让客人再次光临，这些优惠活动，得到了客人的一致认可，同时也使酒店得到了一定的经济效益，做到了人气的有增无减。

前厅部即是酒店的销售窗口，在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧，怎么才能把我们的服务出品销售出去，这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧，在价位上按照从高到低的顺序进行，但往往我们在此方面还很欠缺，意识淡薄，没有意识到工作的重要性，客人来了只是机械性的去介绍，出售，这是远远不够的，甚至在软件服务上也不是很灵活很主动，为此让接待员学会去推销是工作的重中之重，让他们把酒店最好的出品推销给客人，而又让客人乐于接受，这是一个技巧，在今后的工作中作为重点进行执行。

从一年来的工作观察来看，从行李生到前台接待岗位，服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度，客来没有迎声，客问没有答声，客走没有送声，这是最基本的。而是最不应该犯的错误，当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心，来赢得的回头客。

酒店从业人员更换频繁，总不时有新鲜的血液补充进来，今年前台接待员新增人员较多，培训后的新员工业务知识和自身素质标准不一，在此情况下根据工作需要对前台接待，行李生等进行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是牢固树立员工工作，深化业务知识，更好的开展工作。

酒店大堂副理是收集客人意见、处理客人投诉的中枢环节，是问题的协调者，为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定时的对住客房进行拜访，形式以电话拜访和登门拜访为主，对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决，为酒店以后的良好发展奠定了基础。

金钥匙服务学习归来后，由于自己对金钥匙专业知识的缺乏，在工作中没能充分的发挥金钥匙的个性化服务，在本酒店也没能很好的发展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到最大化。

20_年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际，回首来时的路，在来到我们__酒店的日子里，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下，我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!现在我对今年的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说，前台是他们接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是酒店的门面，是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时，酒店对客人的服务，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识，所以我们一定要认真做好本职工作。所以，我在过去的一年我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说：

一、像所有其他的服务行业一样

礼貌，礼仪：怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人提供服务，在服务中对客所要用的语言等。

二、注意形象

前台是酒店的第一印象，是酒店的门面。所以，我们前台的工作人员一定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。

三、前台业务知识的培训

主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，客人入住，退房的办理，电话的转接，问询，提供信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对，排房，交接班时的交接工作等。所以，我们随时都要保持认真，细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四、前台英语

一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求，这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面，我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题，可是，后来在接待外国客人的时候，好多问题出来了，对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏，还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。

还好我们酒店组织了前台接待的英语培训，使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词，比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习，给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步，才让自己各个方面的能力不断增强!

五、以大局为重，不计较个人得失

不管是工作时间还是休假时间，如果酒店有临时任务分配，我将服从安排，积极去配合，不找理由推脱。作为亿邦的一员，我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动，加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的一年里我好多方面的不足，比如和领导和同事的交流有些不足，还工作上也有些不足，同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张，在新的一年到来之际，在往后的工作上我一定会克服这种心理。

虽然前台的工作有时是比较的琐碎，但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和酒店给予我的机会，在以后的日子里我将加强学习，努力工作!

乘着财富之船，我们满载而归来到了我们的目的地和起航点，在这艘船上有各种各样的财富：金钱、名誉、经验、智慧与创新，另外也有失败和它的果实成功!

一、金钱

对于一个酒店来说它就像我们的血液，我们身体几乎每一个地方都会需要它，但自身也会创造它，下面看一下我们的成绩吧!

1、经营创收。酒店通过各方面的调整和拓宽销售渠道保证和超过了预计的年营业收入x万元。酒店全年预计完成营收为x万元，其它收入共x万元，客房收入为x万元，年均房价x元/间夜，餐厅收入x万元，全年累计破损约x元，全年累计客赔x元，全年破损率约为2.56‰，20__年应补充餐具x元。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理，节流节支，合理用工等，我部在人工成本、药水成本、餐具成本、能源成本上制定了一系列的管理措施。

3、安全创稳定。今年里是特别顺利的一年，顺利得一年就像一天，在这样的一天里：从大的方面来说酒店没有发生任何灾难性事故，从小的方面来讲管事部没有一个员工提请过工伤。

二、名誉

我们以优质的服务和完美的硬件，带给了客人无比愉悦的心情，赢得了客人的归属感，从而也为我们的饭店在丽江酒店业中获得了至高的地位!质量才是硬道理!

在这一年中，我们以我们优质的服务完美的接待了许多大，中型会议，以及高规格的考察团如：

1月份，地面电暖部年度会议，经销商会议，x年会;

2月，份xx银行年会，x银行财务管理会;

3月份，……

至此，名誉，这个关系我们酒店生死存亡的宝贝，有如雪球一般越滚越大。

三、经验、智慧与创新

对于管事部而言是完全由双手做出来的，尽管我们的管事工常说自己什么都没学到，但他们做起事来还是蛮有条理的，如果换个人，相信很多管事部工作别人是不会知道如何下手的，这就是经验虽然我们的管事工平常都不曾注意。

再说到智慧，其实每一个人都有自己特殊的智慧，就在你如何扬长避短了，劳动给劳动人民创造了无限的财富与智慧，它使我们的生活变得丰富多彩，每一场劳作下来我们都会回想所发生过的一切，会想如何省力，会想如何更完美，它与经验是朋友，互相配合，久而久之，形成了我们现在的工作方式与格局，这样才使我们能够一次又一次较好的完成了任务。这时候我们会把变更过程中好的部分剔出来与之前好的程序相结合，这就是创新。

四、失败和它的果实成功

这一年里，发生过许许多多的事情，对我来说卫生管理是失败的，虽然我曾一把手一把手的教，像警察一样的巡逻!物资管理也是失败的，虽然我定下制度，以赔偿来恐吓不关心酒店资产的人们，失败中的失败是我此时还去关注的却是这么一件小事：

“20xx年x月大年三十的晚上，酒店给全体在岗员工发红包，当时是由总经理一行发放的，所有的部门都发了唯独管事部没有发，员工中没有谁知道总经理当时已经走到了洗碗间门口却没有进去，同样我也不知道为什么?但我可以肯定的是员工们当初都知道自己为什么哭了……”。

“好多事你不去关注，却去关注这么一件小事，难道你不知道因该去搞好破损的控制?难道你觉得卫生不重要?”或许会有人这样问了。

是啊?这些事都是很重要的!我怎么就忘了呢?不!我没忘!但我也不觉得这是件小事，从员工的角度来看，这是对员工工作积极性的一种打击，员工会认为酒店只关注管事部而不关心管事部。之所以管事部会有如此多的问题，谁敢说与此事没有一点关联?

对于我来说：“管理以人为本”作为一个管理人员，如果要员工给你服务，你必须先为员工做好服务，管理人员必须懂得换位思考，这样我们就可以知道员工心里在想些什么，需要些什么?我们就可以知道我们该做些什么才会对员工起到真正的作用，达到药到病必除的效果!挖开员工的心结，将他们从低迷工作情绪中解救出来，这就是我们因该对员工所做的，也是我明年的工作计划的重点部分。

过去的20__年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际，回首来时的路，在来到xx酒店的差不多x个月里，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下，我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们，谢谢!现在我对前面xx个月来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说，前台是他们接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是酒店的门面，是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时，酒店对客人的服务，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识，所以我们一定要认真做好本职工作。所以，我在过去的xx个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说：

一、礼貌，礼仪

怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人提供服务，在服务中对客所要用的语言等是前台需要着重考虑的。

二、注意形象，前台是酒店的第一印象，是酒店的门面

所以，我们前台的工作人员一定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。

三、前台业务知识的培训

主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，客人入住，退房的办理，电话的转接，问询，提供信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对，排房，交接班时的交接工作等。所以，我们随时都要保持认真，细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便。

四、前台英语

一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求，这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面，我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题，可是，后来在接待外国客人的时候，好多问题出来了，对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏，还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。

还好我们酒店组织了前台接待的英语培训，使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词，比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习，给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步，才让自己各个方面的能力不断增强!

五、以大局为重，不计较个人得失

不管是工作时间还是休假时间，如果酒店有临时任务分配，我将服从安排，积极去配合，不找理由推脱。作为亿邦的一员，我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动，加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的x个月里我好多方面的不足，比如和领导和同事的交流有些不足，还工作上也有些不足，同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张，在新的一年到来之际，在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足，才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎，但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会，在以后的日子里我将加强学习，努力工作!

酒店餐饮部年终工作总结三篇

篇一

今年，由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入，饮食行业环境相当严峻，如何搞好经营，饮食部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使饮食部在饮食业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将餐饮部年终工作主要工作总结如下：

一、各项经济指标完成情况：

全年实现营业收入_____元，比去年的_____元，增长_____元，增长率__%，营业成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，综合毛利率__%，比去年的__%，上升（或下降）__%，营业费用为_____元，比去年同期的_____元，增加（或下降）_____元，增加（或下降）率__%，全年实际完成任务_____元，超额完成_____元，（定额上交年任务为380万元）。

二、今年完成的主要工作：

（一）落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。今年，饮食部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320万元，上升60万元，上升率为19%。为了较好地完成任务，饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增长率为__%。

（二）抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。

1、健全管理机构，由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。

2、完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。

3、建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。

4、加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5、提高综合接待能力。今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团，国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导；3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的记录；9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流，使宾客高兴而耒，满意而归。

（三）开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。今年在饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊*、千年老龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。第二，开展联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营；如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款，扩大营业收入100多万元，酒店通过一系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。

（四）全员公关，争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力，今年饮食部整体公关水平提高了，回头客比往年有所增加。

（五）增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依X制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节省成本三万多元。

（六）做好政治思想工作，促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激发情感，增强凝聚力。1、组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习"三字经"活动，学英语50句活动。在各项比赛活动中，都取得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。2、全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次，春游1次，外出参观学习13次，各类型座谈会5次，妇女会2次，家访6次，探望病员20次。通过各种活动，使员工形成了一个热爱酒店，团结奋发的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧事迹有8次，员工队伍稳定，流动量小，今年月均人员流动量约5人。

（七）完善劳动用工制度和培训制度，提高员工素质。1、严格劳动用工制度，饮食部招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级领导深入员工之间，挖掘人才，不断充实队伍，通过反复考察，全年提拔部长6人，领班8人。对违反酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者，则进行处罚解聘，全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性，员工素质较高，办事效率大大提高。2、完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次，成立了培训小组，再三是制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、安全卫生培训；每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

（八）重视食品卫生，抓好安全防火。1、重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过省市旅游局的酒店年审和国检。2、抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。

（九）按照标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客源，提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元，主要是：二楼东厅的改造，二楼南、北厅的装修，五楼走廊、洗手间的装修，友谊*的开办、千年老龟火锅城的设备购置等，由于服务设施的完美配套，吸引了不少的回头客。

三、存在的问题：

1、出品质量有时不够稳定，上菜较慢。

2、厅面的服务质量还不够高。

3、防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。

四、明年的设想：

1、提高出品的质量，创出十款招牌菜式。

2、抓好友谊*、千年老龟火锅城的经营。

3、加强规范管理，提高企业整体管理水平和服务质量。

4、开设餐饮连锁分店。

篇二

鼓风机的轰鸣，搀杂喧闹的谈话声，忙碌而井然的身影，热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面，这就是本月的也是XX年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的XX年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年，实际上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高，现将这阶段的工作总结如下：

一、加强内部管理工作：

1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会（在武汉协助营销工作时中断），每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯，改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现，如：城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台；红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封，立即上交餐饮部；厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐，而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人；安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善：

1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调。

3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求。

5、添置布菲炉，增加饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下，积极协助营销部开展工作，安排经理协助开拓营销市场。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作，深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念，坚决服从山庄安排，特别是前台人员，发挥山庄神经中枢作用，配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务山庄，服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅，前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥，积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题：

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广，人员比较短缺，虽然能够比较圆满的完成接待任务，但是质量很差，体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善，落实不够彻底，存在随意性，特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡，缺乏具有专业管理人才，对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏，有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨，天花更有严重脱落现象，急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造，特别是会议室桌椅及中厅布置。

6、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施，桑拿等。

在明年的工作中，我们将要做好以下工作：

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧，如果开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施，增加包房。原计划增加几间ktv包房的，其实完全可以同时增加桌子，用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造，增加成四到六人的方桌散台，有客用餐就可以是餐厅，有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林，把竹楼稍做改造，使其具备用餐和饮茶的功能，餐是农家菜，茶是中国茶（或者其他饮料）。

5、增加土灶，形成真正的农家风味，运用山上众多的材木，从而节约燃油，降低成本。

6、增加酒水品种，真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品，酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活，改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行，同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧，让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座，提高员工的养殖知识和法律意识，从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作，依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理，保障人员和财产安全。

篇三

回顾一年的学习和工作，在王总的正确领导下，在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下，20xx年，餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为一家酒店，餐饮部的经营与管理已趋成熟，市场知名度也较好，经过九年的管理经验沉积和提练，已形成了自己一定的管理风格，要在服务管理和培训上取得较大突破也有一定的难度。为了尽快提高服务水平，树立良好的行业形象，分管餐饮工作以来，主要从以下的几个方面开展工作，现将一年的工作情况总结如下：

一、重编操作流程，提升服务质量

在浙北大酒店指导老师的指导下，根据餐饮部的实际情况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、VIP接待服务流程，统一了各岗位的服务标准，落实了五常化管理，为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特别是VIP接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、能源节约等方面作了更明确详细的规定，促进了贵宾包厢整体接待水平。

二、建立餐厅案例收集制度，做好老客户客史档案，减少顾客投诉率

今年来，餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度，同时做好老客户客史档案，作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结，针对问题拿出解决方案，同时使各班组资源共享，不再出现同样的问题，减少顾客的投诉率，再则利用客史档案有针对性的为老客户服务，真正体现人性化服务。

三、加强培训，强化酒店员工的服务意识

为了培养员工的服务意识，提高他们的业务操作技能，今年来餐饮部共参加培训19场，其中酒店组织的培训6场，部门组织的服务技能培训9场，新员工入职培训4场。内容包括《礼节礼貌》、《酒店概况》、《景点概况》、《消防安全知识》、《员工手册》、《四酒店业务基本知识》、《四酒店操作技能》等，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都明显增强。

四、开展青工技能比武活动，提高服务技能

今年来，酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动，内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等项目。比赛先由部门预赛推选出前六名再参加酒店的总决赛，一年来评出赵蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成为大家业务学习的榜样。

五、绩效挂钩，提高员工工作积极性

酒店20xx年制定了新的绩效考核办法，激励政策更趋市场化，把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩，新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入，同时更加努力工作，积极创收。另一方面，在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比，拉开了老员工与新员工的工资差距，限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。

六、办公室工作如下：

1、努力做好行政管理工作，认真做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作。

2、1—6月份每月按时统计上报酒店各部门工资报表。

3、全年完成了20xx年XX市“十大品牌旅游饭店”的申报、酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级管理*单位复评的所有资料的准备和申报工作。

4、协助工会做好工会新员工入会、召开职代会，组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。

5、20xx年优秀员工的考核、评比；高级工、中级工的评比。

6、四酒店评定过程中所有材料的准备，会议纪要的记录以及各项整改项目的整改计划的制定、上报工作。

七、存在的差距及努力方向。

虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：

1、知识结构不够全面，制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时，创新能力不足。

4、对员工业务抓的不够，整体服务水平不均衡。

八、努力方向：

1、要强化个人学习、注重实践，不断完善知识结构，提高自身的综合素质和驾驭工作的能力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。

2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。

3、要通过多渠道了解XX酒店业的发展趋势，掌握周边同行的新动态，吸取人家的好经验好做法，结合本酒店的实际情况，推陈出新。

4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合；常规性培训与针对性培训相结合；集中培训与分手批轮训相结合；培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

九、20xx年工作具体设想：

1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化，所以这些方面应该是明年餐饮部开展营销的新思路，结合我们现有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我们菜品的附加值，使我们的菜品更具有吸引力和竞争力。

2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热情，从而不断提高部门整体服务水平。

3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题，鼓励员工多提建议，提好建议，所以我们可以长期开展“金点子”活动，对于我们酒店提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议，一经采纳并取得明显成效的，立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区，用制度激励人，使部门每一名员工都参与到管理中去。

4、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑，更不是简单的罚款，是把后进员工带成先进，把优秀员工稳步提升树立典型，最终目的是利润化。明年我们可以在公开栏、员工餐厅、休息区设立“光荣榜、曝光台”用相机和图片记录日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，从而更好地表杨先进、鞭策落后。

5、把酒店优质服务100条缩小成小页，以小册子的形式发给员工，便于大家学习和提高，更好地配合酒店《员工手册》、《酒店岗位职责》、《各岗位操作流程》的学习，不断提高员工的整体素质。

6、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车，永远都会落到别人的后边，只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习，才能不断提高自己。外出学习，管理者回来后也会有紧迫感、危机感，真正感受到与别人的差距。

最后把一句话送给自己也送给大家，在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步！”新年新希望，希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助，把酒店管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学，我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去，展望未来，在新年即将到来之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。

公司员工年终总结发言稿

尊敬的各位领导、各位家人、大家好！

感谢您们在忙碌之中来到这温馨的呱呱课堂。在这里能与各位领导及家人一起学习、我非常高兴!

首先向大家介绍一下，我叫古，来自四川一个美丽的旅游城市---西昌。

我认识xx公司有一年多了，在这段时间里没有什么业绩，非常惭愧、愧对公司领导--周皓老师、段梅老师、愧对美盛亚商务酒店董事长---陈文斌先生，谢谢您们！在此真诚的希望得到您们的帮助和支持。

成功老师的分享，让我懂得选择大于努力、选择与自身有强大力量的xx公司合作，跟对领导、跟对老师。希望在短时间获得最多的帮助、支持。把握好的发展机遇，借力成就我们的事业。

孝道、百善孝为先。父母对于我们每个人来说永远都是伟大的，不管你是怎样的卑微和落魄、她们永远是我可以停泊、避风的港湾。她们的关心、会把我渡上一条风雨无阻的人生之路、划向新的彼岸.感谢父母,尽自己微薄之力.让他们过上幸福的晚年。

之前最大的错误在于没有自用产品,基本上没有学习.在向别人介绍产品时,客人一句话你用过吗?没有那你怎么知道呢!一句话问的哑口无言，无言以对,在没有自用产品的情况下是吃尽苦头,要从消费者做起,总结经验,经常学习,知道付出,懂得感恩,学会谦卑.做到一个受人尊敬,受人喜欢的人。

要懂得直销的九字箴言：简单、相信、听话、照着做！以后我一定做到：每会必到。学会自我反思,懂得大与小、知道对与错。不断努力学习、总结经验。希望在领导的关心与支持下，相信自己能把做好.

我门先前的失败,基本上是以守旧的眼光,无知的了解,消极的心态,怀疑的感觉,没有坚持对会员中途放弃,没有跟进造成失败的结果.

在信息时代的今天,互联网的出现,一台电脑一根网线,一杯咖啡,一种智慧,一份坚持,一生精彩.谈笑间轻松成交全球生意.化腐朽为神奇,化干戈为玉帛,教长河为疏落,让大地为黄金!以坚定的信念,正确的想法,来实现我们的理想,让所有家人得到社会的尊重和热爱!

让我们共同创造的事业---更加辉煌!

2017酒店服务员年终总结范文

一、2017年我完成了以下工作：

1.加班加点工作，早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作，自5月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。

2.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。

为了体现从事客房人员的专业素养，在xx年7月份开张以来，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象，我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加学习，应用的力度。

3.扩大本市周边环境应用信息，努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大，如白银的各路公交车所首发和末发时间，所到重要场所，白银重要单位，公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料，力争扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长，也努力不少，学到很多在平时客房服务中同样能用的知识，可谓受益非浅。

4.为加大客房出售质量，严格执行《三“净”卫生制度》。

公司主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，我严格执行“三“净”“三度”“二查：卫生制度，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“，为了切实提高客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、要求领班复查，力争将疏漏降到最低，并且还增加了床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保质量的完成。

5.切实提高操作水平，培养工作能力，切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作，对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践，我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序，第一部分，两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被 的更换、平铺，拉展。其次扫地更换垃圾袋，第3部擦拭室内家具，最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防 垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水拢头，面盆，壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复，从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，我跟向领班和其他工作人员问技巧，问方法和所要求达到的效果，对存在的问题加以分析，对我的操作成果加以比较，纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了，查房出现的错误也没有了。

6.努力学习文化知识，提高本人文化素质。往前看，随着我店客源结构的不断扩展，也许会有一些境外团体，个人，入住我公司，与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进，我利用闲暇时间复习点英语日常用语，一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值，另一方面，增长了员工的知识面，丰富了个人的业余生活。

7.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。

8. 细心照料绿色盆景，努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外，还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子，使其不但长势良好，而且干净，美丽

9.严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度，它不但能准确监督私自开房，保证卫干净以外，还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间，从而明确责任人。所以在我们工作中，在领班的提示监督下严格格执行一日一过制度。

10.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索，根据入住的会议团、零客为主的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好查房安排，确保查房的及时准确性。

二、在2017年里，由于各种原因，使我的工作中存有有不少问题

1，容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识

2.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。

三、工作上的不足之处及体会。

在这段时间的工作之后我有几个感受，或是对公司，或是对本人。

(一)公司方面

1.“请即打扫”牌未做，造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。

2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小，不在职工期望值范围内，难以调动职工的积极性。

(二)个人方面

1.由于人员变动频繁，使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生

2.由于工作服不合身，使得日常工作中出现服装不统一的现象，特别是秋季以后到立夏之前，服装各色都有， 很不协调，工作多有不便。

四、在2017年里，我总共参加工作八个月，合计245天，因病因事请假5天，出勤率99%，共前后上白班 个，夜班 个，累计出售客房78234间，接待了150538人次。

在xx年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。

各位同事：大家早上好!

今天，我们GDHJ全体员工欢聚一堂，热烈召开20xx年终总结大会暨先进管理者、优秀员工表彰大会。是HJ一年一度的大事，也是一件好事。在这辞旧迎新的时刻，我谨向奋斗在我厂生产一线的员工、全体职员及GZ营销中心、驻外办事处、各分公司的全体同仁们致以最崇高的敬意和衷心的感谢!

向你们说一声：“谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们，我感到非常地骄傲!”

向全体员工家属致以最亲切的问候和新年的祝贺!祝愿大家：新春愉快，身体健康，合家欢乐。

20xx年对于GDHJ来说，是一个冲满机遇与挑战并存的一年。在20xx年上半年深受全球金融风暴的影响，内外市场持续低迷，公司全体同仁紧紧围绕稳步发展，寻找契机的路子，勇敢面对市场的挑战;下半年，全球经济回暖，迎来了机遇，我们全体员工齐心协力，顽强进取，各方面的工作都取得了一定的成绩。在过去的一年里，公司全员团结拼搏、务实创新，始终坚持“以人为本”的经营理念，同心同德、真抓实干，基本实现了20xx年的预期目标。现将20xx年度的各项工作情况总结如下。

一、 20xx年的主要成绩

1、扩大生产规模，实现顺利搬迁

在20xx年初，做了搬迁工作的周密部署，在春节放假前，车间铺设了临时电气线路，设备各就各位，确保了2月份开工时的正常生产，满足了市场需要。在整个搬迁过程中，充分利用了春节假期时间，使得生产没有受到搬迁的太大影响。同时，工程部加紧电气线路的安装改造，6月份基本完成，使得全厂面貌焕然一新。在整个过程中，工程部员工、生产一线管理人员发挥了很大的带头作用，做出了积极贡献，也是我们全体员工辛勤工作的成果之一。

2、狠抓产品质量，提升HJ产品形象

在5月、6月份，公司为了彻底改变HJ在消费者眼中“一般”产品形象，下决心彻底改善产品质量，提升HJ品牌形象，毅然决定将近百吨质量较差的成型板片做了一次性粉碎处理;还改良了产品配方和更换原料供应商，增加添加剂等;随后又销毁了数十万张背条纸，彻底改善产品包装形象。仅此几项，公司损失上百万元，这一系列的行动，充分表明了公司高层提升产品品质的决心和塑造HJ一流品牌的信心。通过几个月的努力，我们今天的产品品质得到了客户的信任，HJ品牌已初步建立，提升了企业的核心竞争力，为我们将来的持续发展奠定了基础。

3、成功召开十周年庆典暨全国经销商大会

8月中旬，HJ胜利召开了“十周年庆典暨全国经销商大会”。这次会议意义重大，既是庆祝公司成立十周年喜庆的大好日子，也是HJ十年第一次召开全国性经销商大会，会议邀请了来自全国29个省市130多名经销商，欢聚HJ，共商大计。本次大会通过精心策划，细致准备，周密部署，员工的积极参与，取得了圆满成功。

在整个过程中，秩序井然，气氛热烈，旅行安全，服务周到、热情，深受客户好评。在经销商中树立了良好的HJ企业形象。是我们全体员工共同参与，共同努力的结果，是我们HJ人发挥奉献精神和主人公精神的样板，是一次非常成功的盛会。

4、打造HJ品牌，推出4S样板店

在8月份的“十周年庆典暨全国经销商大会”上，公司正式推出了里程碑式的—4S样板店销售新概念。随着4S样板店在全国逐步建设，她代表着HJ品牌形象正式走向全国市场，是HJ产品形象和企业形象建设的一次突破，也是“HJ品牌”迅速走向千家万户的起点。随着全国各大城市样板店的建设，HJ品牌形象必定深受广大客户认知，对打造文具行业“一流品牌”打下了基础。

5、加大销售力度，组建全国销售团队

在10月份，加大了销售团队的建设，对全国目标市场进行积极规划布局，并迅速配置了销售人员，先后成立了广西、湖南、湖北办事处，更换了一些差的代理商，开发了新的大客户，同时又在斥资300万购置了外贸展示厅。为20xx年打开对外贸易的窗口做好了准备。

在加大招聘销售人员的同时，还开展了对全国30个省市销售区域的合理划分和人员配置规划，制定了销售目标和销售费用预算。也紧锣密鼓的在广西桂林、湖南长沙、武汉等大城市召开产品推广会和经销商招商会等工作。

这一系列动作，科学的规划销售区域，合理配置人力、物力，严格控制销售费用，既是为实现20xx年销售目标打下基础，更是为HJ的中期发展目标提前布局。

6、建立起激励性薪酬福利体系

在年底，我们对计件员工工价调整成立了专职小组，评估了现有单价的合理性，力求公平公正，对20%左右的单价做了新的调整，而且调整幅度达到15%以上，远远高于以往任何一年。既解决了部分不公平现象，也增加了员工收入，还有利于稳定员工。

在计时员工的工资方面，我们以前是协商制的工资体系，没有与业绩挂钩，吃大锅饭。销售人员的工资也是一样。这样的薪资体系不能适应企业的快速发展需要，且极不规范。我们针对这样的事实，组织专人专职对工资考核体系进行了修订，新编制了《工资管理制度》、《绩效考核制度》和《营销中心管理制度》等。全员实现了以量化考核为主的绩效工资管理体系，初步建立起了激励性薪酬体系。为公司下一步的发展提供了人力资源保障体系，也充分体现了我们坚持“以人为本”的管理理念和科学的发展观念。

二、我们还在很多方面做出了成绩，在此不一一细说。但看到成绩的同时，也要看到我们的不足，常言说“知耻而后勇”，要扬长还要避短，我们在以下几方面还存在不足，还需要我们在新的一年里重点改善。

1、管理水平、生产技术水平亟待提高。

我们是生产型企业，虽然整体技术要求不高，但在制板、吹膜、配色等相对技术含量高的部门还是显得力不从心，我们一是人员不稳定，二是个人技术与整体技术还不高，我们在新的一年里必须要改善，并要求取得大幅度的提升。管理团队也需要加强学习，提高管理水平和专业知识水平，加强部门间沟通协调，密切合作，只有这样才能建立起HJ的核心竞争力。

2、安全生产工作不到位。

去年发生几宗大的安全事故。生产一定要安全，安全才能搞好生产。要时时不忘安全教育，技能培训和现场监督，落实安全操作规范与奖罚制度，杜绝违章操作和麻痹大意，是我们20xx年生产管理要高度重视的一项工作。

3、产品质量不稳定，对产品的检测手段及方式还有待于进一步加强。

我们产品品质虽然有了提升，但主要还是靠我们的原材料品质提升和

加大过程检验控制力度和报废次品来提升的质量。大部分员工品质观念还有待加强，一旦过程控制不到位就造成品质事故，尤其是板片加工过程中，经常有特采放行等现象。我们大家一定要牢记“品质是生产出来的，不是检验出来的”道理。20xx年要加大品质宣导力度和技能培训力度，坚持按制度、流程办事，一次性把产品做好，实现产品质的飞跃。

4、生产效率不高，职工潜能需进一步挖掘。

职员工队伍基本稳定，但生产效率和计划安排还有提高，在下半年，偶尔出现产品断货现象，所以，明年一定加大岗位轮换培训，储备足够的紧缺技术性岗位人才，合理布局生产线，适当调整生产周期，加大物料控制与科学安排生产计划，确保数据系统的准确率、采购及时率，密切市场销售、客服与生产部门的紧密配合，做好市场预测与分析，解决好“多种少量”的生产问题。

5、人力资源配置不到位。

目前，销售团队缺员较为严重，个别基层技术性岗位也还紧缺，一部基层员工一直存在人员不足的事实，我们未来一年销售额要增加一倍，基层员工也要增加一倍，因此，总结过去的教训，要认真细致的选择好的招聘渠道，加大招聘力度，要大力发动员工介绍人员进厂，同时各部门还要做好留人工作。大家要知道，待遇留人只是短期留人的方法，要以感情留人、事业留人、培训留人、环境留人等多方面的留人工作。要千方百计保证20xx年的用工需要。

6、部门之间配合不到位，跨部门沟通协调有待进一步加强。

部门与部门之间存在配合不到位甚至没有配合的现象，这样的关系不利于企业信息的横向传递，不利于团队建设，这样的团队是不能打硬仗、打大仗、打胜仗的。所以全体管理人员要加强个人品德修养，学会包容与大度，尊重与合作，提升沟通技巧，充分发挥团队的力量。一定要把我们打造成一支有素质、有激情、有战斗力的团队。只有成功的团队，没有成功的个人。

以上是结合20xx年企业的各项工作运作情况，总结出来的六大具体问题，希望20xx年我们能趋利避害，在质量管理、安全卫生、生产效率、人力资源管理、人员素质、部门协作等方面彻底解决20xx年存在的问题。

三、20xx年工作安排

20xx年必定是HJ突飞猛进的一年，也是全体员工大展宏图的一年，因此我们在新的一年里，要万众一心，众志成城，群策群力，共谋发展。实现我们20xx年的年度目标，为未来3-5年的目标打好基础。

我们20xx年的主要目标是：

1、扩大生产规模，确保销售目标翻番。

为了配套市场销售目标规划，生产运作系统必须提前做好人员储备，有计划有步骤的将生产一线员工规模增加到600-700人。同时，加强生产计划安排和物料控制，启用ERP系统。加强物流配送、仓储管理和采购管理，确保产值在今年的基础上实现翻番。

2、塑造“美观、适用、全面、高质”的一流品牌。

首先全员要有忧患意识和品牌意识，加强品牌教育;重视产品的开发创新，力争每月开发单品达到10个，且开发的新品要迎合变化的消费者品味，不断用新技术、新工艺、新设计的产品形象增加产品新的元素，增加品牌的时尚感，重视产品质量，在消费者心目中建立起产品“高质量”的印象。同时，还要重视广告宣传力度。

20xx年，规划在全国地级以上的百强城市建立100家4S样板店。从而扩大品牌的美誉度和知名度。发挥我们产品全面的优势，做好XX品牌的延伸，五金产品的配套和物流成本的改善，增强品牌的核心竞争力。

3、打造一支营销精英团队。

国内销售区域要覆盖全国30个省、市、自治区。国外销售，新设立分公司对外销售窗口，达到辐射全球销售市场。为了确保实现销售目标，满足销售规划安排，必须在4月份以前完成20人以上内销省级经理、外贸业务人员3-4人的招聘工作。并提前做好培训计划，先培训后上岗。各相关部门要通力配合，尤其是人事行政部门要认真细致的做好人员招聘计划和加大招聘力度。这是关系到HJ20xx年销售目标的完成和未来3年发展的大事，也是HJ品牌迅速走向国内外的关键所在。

4、全面推行绩效管理制度，充分调动劳动积极性，提高生产效率。

绩效管理体系尚未正式运作，考核工作只是起步，20xx年是试行提高的一年，各级管理人员必须全力以赴，尽快完善绩效考核体系。因此，要求在3月份前建立起科学的考核指标和公平公正的考核方法。把具体工作落到实处，杜绝走形式，做老好人，不是过松就是过严等现象。要抓住岗位的绩效核心，考核关键绩效指标，充分利用绩效管理这一现代人力资源管理工具，调动全员劳动积极性，鞭策落后，开发每一个人的潜力，实现劳动效率的大幅度提高。

5、全员培训，鼓励创新，打造学习型组织。

今天是知识经济时代，是创新的时代，是快鱼吃慢鱼的时代，谁落后，谁就被淘汰，企业也是一样。公司给大家提供了很好的学习平台，人事部要充分组织好这个学习平台，各部门要合理的、科学的利用好这个平台，系统的进行知识、技能和态度、职业道德的培训，举办各种技能竞赛、知识竞赛等活动，建立起全员比、学、赶、帮、超的学习氛围，打造学习型的HJ，创新型的HJ。

6、提高产品质量和服务质量。

20xx年是塑造HJ品牌的一年，也是扩大销售规模、HJ产品力求覆盖到全国县级以上城市的一年。要使消费者认可，经销商认可，我们必须在生产方面保质保量，物流配送方面及时到位，销售管理和广告宣传方面科学合理，客户服务方面做到热情、周到。

要做好这些工作，首先就是要求全体员工提高自己的工作质量，具体来说就是要求各部门、各位员工端正态度，认真落实公司的方针政策及各项计划安排工作，把握重点，分解目标，细致规划，及时检讨纠正偏差，注重每一个细节，互相学习，取长补短，力求完美，精益求精。是我们每一个员工要牢记的工作思路和方法。

7、塑造良好的企业文化

企业文化是企业的核心竞争力，是企业可持续发展的源动力。我们20xx年要重点抓好以下企业文化建设工作：

首先是抓好企业厂容厂貌的建设工作，各车间要紧紧抓住环境卫生工作不放，还要抓好员工个人形象工作，人事部要抓好宿舍、食堂卫生，公共场所的卫生工作，树立华杰良好的公众形象。

其次是建立、健全各项规章与流程。国有国法，企业有规章制度，不以规矩不成方圆。大家知道，没有纪律的部队是一支没有战斗力的部队。所以我们必须从员工的行为规范、劳动纪律入手。管理人员要严格要求自己，以身作则，大力宣导制度的严肃性、教育员工认识制度的重要性，更要严肃执行各项制度与流程;行政稽查人员要做好制度监督和执行工作。 再次是切实贯彻“以人为本”理念，努力创造公平的良性竞争环境，致力于营造“HJ大家庭”的企业文化。各级管理人员要切实做好员工的“选、育、用、留”工作。充分发扬主人公精神，以诚相待，以理服人，以德感人，以心换心，合理安排，公平公正，做好留人工作，真正做到“以人为本”。

8、严格抓好管理环节、控制生产流程

抓好管理上的产、供、销各个环节。特别是对生产流程中的，制板、冲压、装配每个流程不能有脱节现象，销售与计划，计划与生产不能有脱节现象。因为每一个环节脱节直接会影响到全盘生产，只有做到每个生产环节配合得当，就象书法当中的“一气呵成”， 保持工序平衡，那样才能有效率，才能出厂量。希望各车间、各部门狠抓内部管理，将管理抓到每一个细节、每一个步骤、每一个人员，抓出成效、抓出效益，彻底改变以往相互扯皮，有人没事做，有事没人做的局面。

以上是我对20xx年各部门工作的基本要求，要求大家要认真落实到位。同时还有很多细节需要大家去做，希望会后大家深入探讨，在执行中学习，在学习中提高，各负其责，确保20xx年实现各项预定目标。

大家通过今天这个会议，希望我们在座的每一个管理人员能进一步解放思想，发现问题并解决问题。加强学习先进的管理方式，先进的管理模式，先进的管理理念，在工作中能以更加扎实有效的措施，更加合理高效的方法，把企业管理工作推上一个新台阶。如何完成目标主要靠我们大家层层落实，以与时俱进的勇气，从头抓起，千斤担子大家挑，各部门、车间必须把各项目标真正的落实到实处，制定科学的考核目标，要在落实上下功夫。调动一切可以调动的积极性来提高企业的效益，来搞好企业的发展，这需要我们大家共同去努力、需要我们付出辛勤的劳动、需要我们用我们自己的智慧去共同创造。我希望在座的各位都能认清形势，明确目标，争做企业的强者。

GDHJ20xx年取得的成绩是肯定的，积累的经验是丰富的，在短短的篇幅中我不可能都总结在内，但我要强调的一点是，取得工作成绩的根本的原因是取决于全体员工不懈的共同努力。再此，我要对辛勤工作的全体员工表示衷心的感谢。由大家推选出来的“20xx年优秀员工和先进管理者”是全体员工中的佼佼者，是华杰人的优秀代表，是HJ人的骄傲，我们要号召全体员工向他们学习，学习优秀员工们以厂为家、爱岗敬业的奉献精神，学习他们勤肯努力、默默无闻的工作态度;也要向先进管理者们学习，学习他们以身作则、顽强拼搏的精神，学习他们以人为本、精益求精的管理理念。

各位同事，我们只要精诚团结、顽强拼搏、群策群力，GDHJ在20xx年管理必定更加规范、制度更加健全，环境更加美好。我们HJ人可以自豪的说：我们是一个团结协作的优秀团队，我们有一批敬业奉献的优秀员工，我们有能力使HJ的明天会更美好。

20xx年春节即将来临，在此向大家拜一个早年，祝大家新年愉快、身体健康、合家欢乐。