厨师长年度个人述职报告
时光如梭,不知不觉中来绿城青竹园服务中心已有一年了,。在我看来,这是短暂而又漫长的一年。短暂的是我还来不及掌握的工作技巧与知识,时光已经流逝;漫长的是要成为一名的人员今后的必定很漫长。回顾当初在会上客服的事就像发生在一样;不过如今的我已从懵懂的学生转变成了肩负工作职责的绿城员工,对客服工作也由陌生变成了熟悉。很多人不了解客服工作,认为它很简单、单调、甚至无聊,不过是接下电话、做下记录、没事时上上网罢了;其实不然,要做一名合格、称职的客服人员,需具备相关专业知识,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自觉性和工作心,否则工作上就会出现失误、失职状况;当然,这一点我也并不是一开始就到了,而是在工作中了各种挑战与磨砺后,才深刻到。下面是我这一年来的主要工作内容
1、业主收房、入注等手续和证件的办理以及业主、档案、钥匙的归档;其中交付园区共92户,办理交房手续46户,办理装修手续7户,入住业主2户;
2、接受各方面信息,包括业主、装修、房产公司、单位等信息,在做好记录的同时通知相关部门和人员进行处理,并对此过程进行跟踪,完成后进行回访;
3、函件、文件的制作、发送与归档,目前工作联系单发函150份,通知单115份;温馨提示55份;部门23份,大件物品放行条1387余份。在完成上述工作的过程中,我学到了很多,也了不少
1、工作中的磨砺塑造了我的性格,提升了自身的心理素质。对于我这个刚刚步入,工作不丰富的人而言,工作中不免遇到各种各样的阻碍和困难,但在各位和同事们的下,尤其是在任主管的悉心教导下,让我遇到困难时勇于面对,敢于挑战,性格也进一步沉淀下来。记得揽秀苑与临风苑交付的时候,因紧迫,人员较少,相关工作又较复杂;管家部全体人员连续加班一个多星期,力争在交房前把所以准备工作做充分做细致;尤其是在交付的前3日,大家每晚都加班至凌晨两三点。交房的我是负责客服中心的协助工作,当我拖着疲惫的身体参与交房工作时,已有一种睁着眼睛睡觉的感觉。但当我看到从远道而来的张羽在面对客户时从容甜美的笑容,娴熟的接待技巧时,内心竟荡起一波波涟漪;她也是加班加点的在工作,也会很累,为什么在客户面前却可以保持这么好的面貌和工作状态呢通过公司领导对我们当天工作的总结,我才深刻体会到精神和服务的真正含义。所谓职业精神就当你在工作岗时,无论你之前有多辛苦,都应把工作做到位,尽到自己的工作职责。所谓微笑服务就是当你面对客户时,无论你高兴与否,与否,都应已工作为,重客户为重,始终保持微笑,因为你代表的不单是你的形象,更是公司的形象。在接下来第二天、第三天交付工作中,我由协助工作转换为正式接待工作,在加强了自身情绪的掌控的同时,尽量保持着微笑服务,顺利为好几位业主办理完成了交房手续。听到上级领导的鼓励,看着业主满意的笑容,我也无比欣慰。经历了这次交房流程也对我日后的工作起到了莫大的作用,在面对领导与同事的与指正时能摆正心态,积极改正;在与少数难缠的工程人员沟通时也逐步变得无所畏惧;接待、电话礼仪等礼仪工作也逐步完善;
2、工作中体会到了细节的重要性。细节因其“斜,往往被人所轻视,甚至被忽视,也常常使人感到繁琐,无暇顾及。在绿城的工作生活中,我深刻体会到细节疏忽不得,马虎不得;不论是拟就公文时的每一行文字,每一个标点,还是领导强调的服务做细化,卫生无死角等,都使我深刻的认识到,只有深入细节,才能从中获得回报;细节产生效益,细节带来;
3、工作中了我的才能;当我把上级交付每一项工作都认真努力的完成时,换来的也是上级对我的支持与肯定。前两天刚制作完毕的、园区内布置是我自己做的第一个方案,当方案通过主管的认可后,心中充满成功的喜悦与对工作的激-情;至于接下来食堂宣传栏的布置还有园区标识系统和园区内的布置方案,我都会认真负责的去对待,尽我所能的把他们一项一项的做的更好。在20__年这全新的一年里,我要努力改正过去一年里工作中的缺点,不断提升,加强以下几个方面的工作
4、加强学习物业的基本知识,提高客户服务技巧与心理,完善客服接待流程及礼仪;
5、加强文案、会务等制作能力;拓展各项工作技能,如学习photoshop、coreldraw软件的操作等;
6、进一步改善自己的性格,提高对工作耐心度,更加注重细节,加强工作责任心和培养工作积极性;
7、多与各位领导、同事们沟通学习,取长补短,提升自己各方面能力,跟上公司前进的步伐。很幸运刚从就可以加入绿城青竹园这个可而优秀的团队,绿城的文化理念,管家部的工作氛围已不自觉地感染着我、推动着我;让我可以在工作中学习,在学习中成长;也确定了自己努力的方向。此时此刻,我的最大目标就是力争在新一年工作中挑战、超越自我,取得更大的进步!谢谢大家,我的工作总结完毕!
更多相似范文
篇1:厨房员工工作总结
忙忙碌碌的一年即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
一、认认真真做事,老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的.事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲
在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。
一年结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!
篇2:厨师个人年终工作总结
在__酒店工作已经快一年的时间了,从笨手笨脚到此刻的独立做事,这些提高都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下头将一年来的工作与体会总结如下:
1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自我的技术提高,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业技能可是关,别人就不会看重你!干一行,爱一行,只要自我喜欢,就要把他做到极致,全心全意地为之而奋斗,构成自我的王牌。
2)方法很重要。我们明确了方向,就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做,不懂得地方就要刨根问底,不耻下问,然后自我要实际操作,多思考为什么,勤于记笔记,善于总结。构成学习,实践,再学习,再实践的套路。养成勤劳的习惯,用心去做,勤动脑筋,善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有提高,多动手,多去做,不怕苦不怕累,与困难作斗争。做的次数多了,质量就会提升,这就是量变到质变的转化。
3)团结的重要性。我们在国庆长假就能够体会到,如果不是大家的通力合作,相互帮忙,那样大的工作量真的很难个体单独完成,个人的成长离不开团体的力量,没有优秀的团队,就不会有先进的个人!虽然很忙很累,可是我们大家很开心,时间也过得异常快,感觉更加充实。
4)要有超强的自信心。在工作中没有必要灰心丧气,我们能够取长补短,每个人都有自我的特长,没有必要那么不自信,更要有勇气,敢于挑战,要热忱,青春就是有活力,敢想敢干,树立起目标,一周一周的去实现他,及时发现自我的不足,及时地去追踪,每一天提高一点,日积月累,就是大的提高,坚持,就是要坚持,坚持的力量是十分强大的。
5)加强外语的本事,在忙碌之余的闲暇时间,看看英语,记忆一些词汇,背诵些经典段落,这样还能够提高沟通的本事。真的,一个人的会说话本事也是职场很重要的本事之一。记得一个清华大学的员工厨师,自我学习外语还考了托福,真不能不说后天的努力也能够改变自我的命运吧,他就是英语神厨-----张立勇先生的感人事迹。
6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想为什么,想在烘焙比较发达的地方,中国台湾,日本,法国的烘焙资讯很丰富,我们能够看看充实一下
知识的结构,还有些大师在那里有他们的直营店,个性而又递到的.出品更是我们学习的绝佳之地。
篇3:实用厨师劳动合同
(二)经当地劳动行政部门批准,执行以_______为周期的综合计算工时工作制度。
(三)经当地劳动行政部门批准,执行不定时工作制度。
甲方保证乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定节日假、产假、带薪年休假等假期。
甲方因顾客服务需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班。日延长工时、休息日加班无法安排补休、法定节假日加班的,甲方按《劳动法》第四十四条规定支付加班工资。
(四)乙方请假必须有书面请假条,同时需主管领导签字批准,请假期间甲方不支付乙方工资及相关福利。
四、劳动报酬
第四条 甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资:
(一)月工资____元,试用期间工资____元。甲方每月_____日前向乙方支付工资。
甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为______元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。
甲乙双方对工资支付的其他约定_______________________
五、社会保险
(二)日工资____元,试用期间工资____元。甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。 第五条 甲乙双方按国家规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续,并承担相应社会保险义务。乙方应缴的社会保险费由甲方代扣代缴。
乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。
乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。
乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家有关生育保险政策规定执行。
六、劳动保护和劳动条件
第六条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。
甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。 甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。
七、解除和终止
第七条 本劳动合同的解除或终止,依《劳动合同法》规定执行。
乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付经济补偿金。
八、劳动争议处理
第八条 甲乙双方发生劳动争议,可以协商解决,也可以依照《劳动争议调解仲裁法》的规定通过申请调解、仲裁和提起诉讼解决。
九、其他
第九条 甲乙双方约定的其他事项_____________
第十条 本劳动合同一式二份,甲乙双方各执一份。
本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。
甲方(盖章):__________________ 乙方:_________________________
代表人(签字):________________ 身份证号码:____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
篇4:2024厨房后勤厨师工作总结
走过了勤奋耕耘的20__年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。
工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。__将继往开来,再接再厉,在公司的正确领导下,坚持发展战略,不断提高自我,努力完成公司各项工作任务,信心百倍的迎接新的挑战,实现新的目标,相信没有最好,只有更好。
篇5:厨房管理人员述职报告
各位领导、同事们:
紧张、忙碌的20xx年已进入金秋十月。回顾这段时间以来,我们在上级公司党委的领导下,全体员工克服各种不利因素,同舟共济,不断拓宽服务领域,各项工作取得了一定的进展和提高。在保持共产党员先进性教育活动中,全体党员领导干部认真学习,认真撰写学习笔记,通过学习,用科学的理论武装头脑,更新了观念,振奋了精神,对教你怎样永葆共产党员先进性及今后的保险工作中教你怎样发挥共产党员的先进性有了明确的目标,尤其加深了对“三个代表”重要思想的理解。按照把整改贯穿始终的要求,在学习教育活动中注重有针对性地查摆自己在人生观、世界观、价值观等方面存在的突出问题,边学习、边查摆、边整改、边提高。下面,我就将我的思想工作等情况向领导、同志们汇报如下:
一、认真加强政治理论学习
作为公司的一名管理人员,思想政治素质的高低,是能否做好管理工作的思想基础,要想提高公司的管理水平,提高自己的政治素质,这就要求自己平时不断地加强政治理论的学习。多年来,本人除了积极参加公司组织的政治学习,还能够利用业余时间认真学习政治思想工作等理论书籍,特别是在保持共产党员先进性教育活动中,自己能够充分认识到先进性教育活动的重大历史意义和现实意义。开展保先进性教育活动,是党的xx大作出的重要部署,是贯彻“三个代表”重要思想的重大举措。
这次教育活动是一次自我加压、自我完善、自我提高的良好机遇。所以自己能够以积极的态度自觉主动地投身到先进性教育活动中去。认真遵守公司关于先进性教育活动的各项规章制度,在按时参加集体学习活动的同时,注重利用业余时间撰写心得体会。学习教育培训阶段共写学习心得17篇,党性分析材料1篇,笔记15000余字。学习内容既包括毛泽东、邓小平等老一辈无产阶级革命家的著作理论、也包括新时期《中国共产党章程》、以及“三个代表”重要思想等重要文献。通过学习,用先进理论武装头脑、指导工作。
二、尽心尽职,抓好本职工作
我所分管的工作是办公室工作和汽车消费贷款逾期清欠工作,由于今年机构人员重新设置后,综合部经理由裴勇同志担任,因公司员工较少,很多同志都是身兼数职,综合部经理也承担着很多业务单位的承保工作,加之办公室工作事务繁杂,他又是一名新手,自己从事办公室工作多年,所以很多工作都是带着新手一起干,还有的工作就直接自己承担下来,工作从不分份内份外。汽车消费贷款逾期清欠工作也是目前公司的一项重要工作,由于今年三月份才刚刚接触,所以资料性的收集和掌握是这项工作的入手点,由于该项工作的同志一直从事该项业务工作,从汽车消贷业务的开展到目前的逾期清欠工作,一直没有中断,所以对所有客户的经营情况以及诚信程度了如指掌,所以我虚心向他了解,及时了解客户的基本情况。平时还及时和银行分管这项工作的人员联系,及时掌握贷款户还款情况,对逾期户和担保人及时电话联系催交,并通联系公安部门,得到经济侦察大队人员协助,连同银行人员一起对三期以上逾期户进行上门催欠,通过宣传法规、政策,晓之以利害关系,对无法联系的贷款户,通过各种关系来查找,对逾期大户则采取扣车的办法,高温天气仍然坚持到外地以及乡镇摸排查找逾期户,由于多方共同努力,汽车消费贷款逾期情况得到了一定的控制。
三、严于律己,勤政廉洁
我始终坚持严格自律,在错综复杂的腐败现象面前坚持党性原则。能够严格按照党和国家的政策、法规、和党纪、政纪的规定执行纪律,工作中不谋私利,如何做到秉公执纪。严格遵守党风廉政建设各项规定,始终如何做到廉洁、奉公、守法,干干净净干事,堂堂正正做人,清清白白从政,扎扎实实办事。作为领导身边的副职管理人员,我始终摆正位置,不做先斩后奏、越位犯规的事,决不因为个人利益而让领导为难。我始终做好表率,严格管好自己,不做有损自己声誉、败坏自己前途的事,坚持如何做到自重、自省、自警、自励,做一名廉政勤政的合格干部。
回顾近期工作,我个人的工作尚有许多不足之处,一是以共产党员先进性标准还有差距,保持和发挥党员的模范作用还不够。在保持和发挥先进性方面,在日常工作和生活中有时把自己混同于一般群众,降低了对自己的要求和标准。满足于过得去、差不多。认为工作只要过得去就行,没有养成好的学习习惯,学习的自觉性、主动性不强。对业务知识的学习没有引起足够的重视,只满足完成本职工作,总以为各项业务工作的发展是上面的事,上面怎么说就怎么干,被动地去学习,而没有自觉地去学习、理解性地学习,主动地、创造性地开展工作做的不够。
二是对于业务人员的指导和帮助很少,解决业务实际问题少。在协调业务关系上主要是经理和副经理做的工作多,本人做得少。在业务管理上想得也较少,提出建设性意见和合理化建议少。三是工作预见性、主动性还有待于进一步的加强。在内部管理、从严治司、严格要求方面还也需要进一步加强。
以上是自己的不足,衷心欢迎大家多提批评意见,以便今后改善自己的工作方法和提高自己工作能力。在今后的工作中高标准、严要求,严格遵守党的各项规章制度,时刻用党员的标准严格要求自己。转变作风,积极工作。身体力行“三个代表”,做“三个代表”有效的、科学的实践者。脚踏实地地做好本职工作,树立高度的责任和敬业精神,从我做起,从现在做起,从一切能够做的事情做起,少说空话,多办实事,在群众中树立良好的形象.
篇6:厨师聘用劳动合同书
招聘方: 简称甲方
受聘方:__________________________简称乙方 。
甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条 协议期限
协议生效期限为9个月,从起至止。
第二条:工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。
4、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。
5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德,服从甲方的管理。
第三条:劳动报酬
1、甲方按月支付乙方工资,月工资为元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资元整,作为协议押金,协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。
2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。
第四条:劳动纪律
1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约,造成甲方损失,甲方将扣除协议押金。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资。
第五条:其它
1、聘用协议签订后,甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致,并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的,原协议效力不变。
2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字后生效。
甲方(代表签字):
乙方签字: 乙方身份证号:
篇7:厨房设备销售合同书
根据有关规定,乙方作为一家专业提供厨房设备产品的公司,以自主设计制造的产品为基础,通过调配整合众多优质厨房设备资源,为甲方提供厨房设备服务。经双方友好协商,一致同意订立下列条款,共同遵守。
一、项目概况
项目名称:
项目地点:
设备内容:设备产品的名称、规格、型号、数量、单价、金额、等详见订货单。
销售方式:乙方包工包料。
二、设备产品质量及安装要求
1、乙方应按本合同规定的货物性能、技术要求、质量标准向甲方提供产品。
2、乙方提供货物的质量保证期为:按厂家标准。
3、乙方提供的产品安装位置按设计图纸和现场要求。
4、结合场地的结构原因,部分设备规格尺寸根据场地要求作适当变更调整。
三、本合同产品货款及付款方式
1、本合同产品总货款人民币(大写): 元整 (¥: 元),(此价格含普通税票)(详见:《订货单》)
2、付款方式:银行转账
开 户 名:
账 号:
开户银行:
联系人:
联系方式:
乙方变更上列收款账户的,应当在变更当日书面通知甲方,否则甲方按乙方变更前的账户信息支付由此造成的损失由乙方承担;且如甲方已按原账户付款的,视为甲方已经履行完相应金额的付款义务。甲方不接受乙方委托第三方收款。
3、付款时间:
(1)本合同签订之日起3个工作日内,甲方向乙方支付本合同产品总货款的50%人民币(大写) 元(¥: 元)作为预付款;
(2)乙方将设备运抵甲方施工现场之日起5个工作日内,甲方向乙方支付本合同产品总货款的45%的人民币(大写) 元 (¥: 元)作为设备货款,乙方收到设备货款按本合同的清单进行安装调试,待乙方安装调试完毕且通过验收后,将总货款5%人民币(大写) 元 (¥: 元)的剩余尾款支付给乙方。
(3)设备安装调试完毕5工作日内,乙方向甲方开具足额、合法、有效的发票。
四、施工工期
1、乙方收到预付款之日起 15日内将合同产品制造好,通知甲方把厨房施工现场清理干净,为产品进场安装提供条件,乙方按本合同清单的产品运到甲方场地,并安装调试。增加工程量除外,不在此限。
2、如遇到不可抗拒(停水、停电、天气及其它不可抗拒因素)造成乙方不能按期完工的,工期可顺延。
3、甲方应为乙方的产品进场安装提供条件,如因甲方原因造成乙方不能按期完工的,工期可顺延。
4、因甲方场地原因不能按期开工或设计变更、增项等原因,工期顺延。
5、未按合同付货款的,或逾期付货款的,工期顺延。
6、甲方要求比合同约定的工期提前竣工时,应征得乙方同意,双方应协商并另行签订工期变更协议,相关费用在变更协议中另行约定。
五、非本合同服务范围及工程变更:
1、甲方场地的供水、排水、防水、供电、供气、照明等工程由甲方自行负责。
2、如甲方需要乙方提供的服务超出本合同约定的。由甲乙双方另行协商并签订书面合同。
3、本项目如需变更或增加工程量,双方应协商一致,由甲方与乙方签订书面工程变更单,同时调整相关工程费用及工期;未经乙方同意私自与工人商定更改施工内容所引起的一切后果,甲方自负;给乙方造成的损失,甲方应予赔偿。双方协商同意的情况下可以变更。
六、甲乙双方的责任和义务
1、甲方的责任和义务:
⑴乙方在安装、调试设备过程中,甲方需免费提供水电及材料堆放场地使用,并协调好相关邻里关系。
⑵甲方应按照合同的约定向乙方支付款项。
⑶对乙方在施工过程中提出的问题或建议,及时给予回复或解决;甲方应当积极配合乙方安装及调试工作;不得对乙方的施工故意进行刁难,对乙方施工的监督应不影响乙方正常施工下进行。
2、乙方的责任和义务:
⑴乙方应按本合同约定的时间交付产品和完成安装调试工作,使甲方能正常使用。
⑵乙方有权按合同约定向甲方收取应收货款;
⑶乙方按施工规范施工,如在施工过程中因乙方原因造成的人员伤害及财产损失由乙方承担责任;
七、 质量保修及售后服务
1、本合同产品由乙方制造的产品质保期为壹年,其他产品按厂家标准保修,甲方要严格按厂家说明保养,质保期内人为损坏和易损件除外,终身维护。从本合同签订之日算起。
2、质保期内发生的设备本身问题,由乙方负责维修;若属甲方原因造成的问题乙方协助处理,适当收取配件费及维修费。质保期满,如甲方仍有意愿委托乙方提供维保服务,双方协商后可另行签订维保合同。
八、责任约定
1、合同生效后,乙方安排工作人员将按照前述联系方式直接与甲方联系人进行服务对接。
2、甲方更换联系人的,需提前3日告知乙方,乙方审核无误后,由新任联系人与乙方进行接洽。
3、在服务中对乙方有任何疑问或者需要紧急联系的,可以致电乙方:
九、其他条款
1、甲方未依约支付设备货款的,若超过3日不支付的,乙方有权终止施工及处理已交付设备产品的使用,乙方有权根据实际施工进度与实际交付使用设备的情况据实与甲方结算货款。
2、本合同签订之后,非因不可抗拒力事由,双方不得擅自解除或终止本合同,合同履行完毕即失效。
3、若甲乙双方履行合同时发生纠纷争议的,先由双方友好协商解决,不能协商解决的,任何一方可向法院提起诉讼。在工程所在地人民法院管辖。
4、未付清设备货款的,设备所有权归广西南宁精通厨具有限公司。
5、在本合同实施过程中甲方若要增加《订货单》以外的其他设备,所增加的设备应独立核算,不能纳入本合同的结算范围之中。
6、合同如有未尽事宜,双方可另行协商签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。补充协议与本合同不一致的内容,以补充协议为准
7、本合同一式贰份,甲乙双方各持壹份,每份具有同等法律效力。本合同自双方法定代表人或委托代理人签字并加盖双方单位公章之日起生效。
甲方(签章): 乙方(签章):
地 址: 地 址:
法人或授权委托人(签章): 法人或授权委托人(签章):
开户行: 开户行:
开户名: 开户名:
账号: 账号:
签署日期: 年 月 日 签署日期: 年 月 日
篇8:厨房设备销售合同
甲方: 乙方:
甲乙双方经充分协商,本着自愿平等互利的原则,就甲方向乙方销售厨房设备相关事宜订立本合同,以共同遵照执行。
一、 设备名称及价格、数量:
胜利牌9A-II型消毒柜台12434.40元
总计含税价:12434.40元
二、 验收及付款方式:
1、 甲方收到设备,经过乙方调试、调用完好后,甲方将对设备进行验收(即核对规格、数量、质量等)。
2、 总价:12434.40元人民币(大写:壹万贰仟肆佰叁拾肆元肆角),设备销售合同范本其中包括设备、人工、运输、税金等费用。
3、 甲方在核实设备无误后必须将设备款如数付给乙方。
三、甲、乙双方责任:
1、甲方必须按照乙方规定的程序使用设备。
2、乙方向甲方出售的设备(红外线消毒柜)从验收之日起免费保修壹年(注:人为或其他电路因素将不列入保修范围)。
3、甲方使用设备中(保修期内),如出现设备问题,乙方将在接到甲方通知的24小时内无偿进行修复。如不在保修期内,乙方需向甲方收取合理的材料及人工费。
四、争议解决:
凡因本合同引起的或因本合同有关的任何争议,如双方不能通过友好协商解决:诉讼发生的律师费、交通住宿费由违约方承担。
五、其它事项:
1、合同如有未尽事宜,须双方共同协商作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。
2、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(印章)
法人代表: 联系电话:
乙方(印章)
法人代表: 联系电话:
签定时间:_____年_____月_____日
篇9:厨师聘用合同
甲方:____________
乙方:____________
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权力与职责
1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为________年,即从________年________月________日起至________年________月________日止,其中试用期为三个月,即从________年________月________日起至________年________月________日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币________元,每月________日至_______日发放上月出勤工资,________日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月________天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币________元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
10、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负
甲方:________
乙方:________
________年________月________日
篇10:厨房承包协议书书
甲方:_______________ 乙方:_______________ 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权力与职责
1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为________年,即从________年____月____日起至________年____月____日止,其中试用期为_____个月,即从________年____月____日起至________年____月____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3.甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月总工资为人民币_____元,每月____日 ____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5.甲方给予乙方每月_____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2.乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到_____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。
3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5.因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6.乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7.乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8.乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
9.乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
10.乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。 1
1.若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。 1
2.乙方须于____月____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。 甲方:_______________ 乙方代表签字:________ 甲方代表签字:_______ ________年____月____日
返
篇11:厨房承包合同_厨房承包合同范本
甲方; ( )酒店有限公司(以下称甲方)
乙方; ( )先生为代表的外聘厨师团体(以下称乙方)
双方经过相互信任,平等,自愿协商达成一致,甲方愿意将酒店厨房承包给乙方工作
一. 承包期限暂定两年,于( )起至( )止
二. 甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房刷洗等勤杂工作,基本月工资定在( )元整。每月的工资发放为次月的1日,由乙方代表领取自由支配。
三. 在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额宝低为( )如超出以上部分按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的1日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。
四. 甲方负责乙方厨师的工作餐,住宿及健康证,暂住证的办理,节假日补贴和其他福利参照相关法规及酒店服务员(于酒店其他员工同等)。
五. 甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)
六. 甲方的权利和义务:
1 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2 甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权利。
3乙方接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条件协商制定于酒店的规章制度中)。
七. 乙方的权利和义务:
1在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
3乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求,菜肴出品要求,安全操作要求,人为浪费要求,设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店的规章制度中)。
八. 公伤事故的处理方法:
乙方在厨房工作期间,如正常操作情况下出现的受伤等事故视为工伤,甲方负责参照相关法律法规处理。
九. 甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留,走由甲方决定。
十. 如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补偿乙方半个月的工资,如遇非典等类似情况则按相关法规处理。
十一. 提前终止协议的处理方法:
1 如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知乙方,并给予七天的基本工资作为赔偿。
2 如乙方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用
十二. 违约的处理办法:
1 欠发工资奖金七天以上视为违约
2 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3工伤事故未按协议方法处理视为违约。
4双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿对方一月的基本工资总额
十三. 协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份。
甲方:( )法人代表签字,酒店印章 乙方:( )代表签字,印章
签订日期 年 月
篇12:厨师长年度个人述职报告
尊敬的各位领导、同志们,上午好:
在党组织的关心、培养下,我于20____年6月竞争上岗后担任中队长,任职来,在局领导的关心和大队班子正确领导下,努力学习,勤奋工作,大胆实践,勇于开拓,廉洁自律,扎实若干,工作上取得了一定的成绩。各方面都得到了锻炼和提高。
下面,我将任职以来的工作、学习情况述职如下,请大家评议。
一、努力学习,及时适应新的岗位。
学习是明确政治方向,提高能力水平的重要途径,更是适应新形势、新环境的必然要求。对我而言,面对当时岗位从副中队长到中队长的转变,唯恐辜负组织的培养和群众的信任,更加自觉刻苦地学习政治理论和业务知识,努力提高自身政治水平和各种能力,及早地适应新的工作岗位。
二、勤奋工作,尽力做好本职工作。
任职以来,勇于实践,大胆开拓,全力做好本职工作,主要做到“三抓”。
1、抓调研,形成工作思路。到新的工作岗位以后,首先深入到片区开展调查研究,摸清片区内的各种情况,对所有的占道摊点和困难户,钉子户等重难点进行全面了解,以人为本,根据实际情况形成工作思路,制定工作计划,确定工作方法。在负责岗位中队时,根据各个岗位的不同情况,来调整工作时间,根据人员的不同来调整工作岗位,确保了各个岗位在工作时间内的市容次序。在片区管理上,首先明确重点和难点,根据不同情况采取各种方法来进行管理。比如在对血站路及宁江市场周边的管理上,通过调查,我写了一篇《关于血站路及宁江市场周边市容管理的思考》,上报大队和局领导,建议采取疏堵结合,取缔白天占道市场,设置临时夜间钟点市场,方案实施后取得了明显的效果。既解决了一些弱势群体的就业问题,也解决了此处长期存在的脏,乱,差问题。创造了干净整洁的市容环境。
2、抓落实,确保完成各项任务。
在日常管理工作中,落实最重要。首先是巡查时间的落实,城市管理工作具有太多的偶然性,违章随时随处都可能发生,这就要求我们在区域内反复的进行巡查,以便及时的发现违章予以纠正,所以我们每天在片区内反复巡查不低于5次。然后是巡查范
围的落实,违章不分大小,在日常巡查中,尽可能的做到眼观六路,对高处的横幅等和地面上任何一个细小的违章都要及时发现,做到及时发现及时解决。再就是纠正违章的落实,有的违章是处罚后责令改正,有的则是教育后责令改正,尤其是对教育的,我们则耐心的等到违章者全部整改完毕后才离开,这样使每件违章的纠正都得到落实,量的避免了二次纠正。对待一些难点,比如钉子户,首先不惧怕,耐心细致做好宣传教育工作,对他们进行疏导,拒绝配合工作的,也可适当按照执法程序采取一定强制方法来进行管理,因为执法本来就具有一定的强制性。也只有这样才能保证执法的`公平公正。中队除了完成片区的日常管理的同时,对领导交办的各项临时性工作任务也做到件件有落实,件件有回音。比如在派驻到幸福镇期间,以及到中兴等乡镇协助工作等等,都圆满完成任务,得到了乡镇领导的好评以及局领导和大队的肯定,
3、抓队伍,促进中队整体素质提高。
首先严格执行局内部管理制度和大队制定的内部管理制度。身先士卒,起模范带头作用,要求队员做到的,自己首先做到,高标准,严要求。关心队员的工作和生活情况,在中队内部营造和谐的工作氛围,让大家都有愉快的工作心情。只有这样,才能让大家有主人翁的责任感,才能发挥最大工作潜能。在中队内部组织学习各种法律法规,提高全体队员的业务的业务素质,促进了中队整体战斗力的提高,成为一支能打硬仗的队伍。
三、积极参加各种活动。
除了积极参加平时大队和全局举办的各种活动外,我也多次参加市上举办的运动会等活动,在市直机关运动会上,我曾夺得男子网球单打第二,以及和队友配合夺得乒乓球团体第二的好成绩,为我局赢得了荣誉。
四、清正廉洁,树立良好形象。
作为一名年轻党员,我时常提醒自己,要按照共产党员的标准严格要求自己,努力加强党性锻炼,树立正确的人生观、世界观和价值观,始终坚持马克思主义信仰,坚定社会主义信念,牢记党的宗旨,听从党的召唤,服从党的安排,顾全大局,坚决贯彻市委市政府决策和战略部署,服从局党委和大队的指挥,保证政令畅通,以高度的事业心和责任感对待党的事业。
严格遵守法律、法规,遵守各项纪律,发扬艰苦奋斗的光荣传统,反对奢侈浪费行为,厉行节约,严格按章办事,在具体工作中,以职责为已任,不借工作之便吃、拿、卡、要,不以权谋私。
能正确地定位,处理好同志间的关系。做到大事讲原则,小事讲风格,自觉维护中队内部的团结。做到民主决策,科学管理,关心下属,团结同志,乐于助人,弘扬正气,树立一名中队长的良好形象。
以上就是我任职以来的所做工作,谢谢大家!
篇13:厨师长个人年终工作总结
紧张而忙碌的一年已经结束了。回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼,总结一下去年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行以下总结:
一、工作的整体回顾
作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》,只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪,才能履行企业对员工对社会的承诺和责任,赢利也是企业生存的法则。作为一个服务性部门,为顾客提供安全、清洁、可口的食品是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收,节支的责任,一年来经过分店全体员工和领导的共同努力,我店实现了双达标。
在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育,部门全年都把安全和节约工作贯穿始终,在保证工作质量,不影响对客服务和员工工作、休息的情况下,尽的努力降低成本,安排安全培训,我们深知只有安全才能生产,节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。
二、完成工作内容
1、顺利接手华天厨师长的工作。
我是今年4月正式接手华天厨部的工作,因为我自己个性较强,渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己,还有洁癖,所以自己还是有点担心,不过我相信自己最终在领导的帮助下,自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作,前三月人员,营收,毛利都保持平稳。
2、对编制内员工的轮岗培训。
现厨部除一人外,其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。
3、对新入职员工的培训。
自去年4月起到9月底,以接待培训各店新入职新员工25人,在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训,同时也注意给新员工一个好的第一映像,并寻求时机给其灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训,迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。
4、分店所有能自行处理的工程维修除煤气外,均自行处理,保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。
三、不足之处
1、容易将个人情绪带到工作中,心情好时运作顺畅,卫士满意,充满激情,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这些状况。
2、员工的卫生意识还需要提高,洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。
3、自控力差。还记得洪少跟我说过一句话:要做好管理就要管好自己。公司的培训课程,拓展训练里所表现的所希望我们明白的,可以说我都知道,都明白,也都理解,只是太多的时候我放纵了自己,没有约束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
四、计划
1、认真做好每一天每一项的工作。
2、细化安全,出品,卫生措施,提高顾客满意度。
3、加强教育培训,强化员工素质,尽可能的实现新员工一对一培训。
4、约束自我,规范管理,不断调整员工岗位轮训。
5、本月底针对节约煤气和,毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行。
6、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的不断加剧,我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩,首先要革新观念,随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会,期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼,最后衷心希望能跟大家奋斗。
篇14:2024厨师自我鉴定总结
20__年鸿鹄社举办了的元旦晚会。整台晚会气氛活跃,节目精彩,体现出了大学生的风采英姿及青春活力,同时,在筹备工作中增强了团体凝聚力。以下是本次晚会的总结:
一、体会与感受
首先,我切实感受到了各位工作人员及演员们的辛苦与付出。作为一名元旦晚会的筹备人员,我很清楚这期间的辛勤。作为晚会组织人员,我们不像台上的演员那么发光发亮。可是我们有我们的价值。会场的布置、节目的跟踪、每一个环节都凝聚了所有工作人员的汗水,能成功举办元旦晚会,离不开每一位组织人员的辛勤劳动。
第二,晚会现场布置,分工明确,群策群力,体现了年级委成员的信心与构想,团结与协作。
团结与协作。吹贴气球,摆放桌椅等等,培养了大家的合作意识。
第三,节目丰富,气氛活跃,给人一种新年新气象的感觉。
在此次活动之前,购买材料用品、场地布置。组织这样的社内晚会,经过大家共同的努力,舞台布置的很漂亮,晚会举办的很成功。
二、存在不足
本次晚会无论是节目安排、晚会资料还是场地的布置都较成功,整个晚会气氛活跃,节目精彩,资料新颖而独特,但也存在许多不足之处。
第一、经过本次活动,我发现了一些的不足。
1、没有备用方案,临机方案往往不如人意。
2、计划不周全,在购买材料用品时,预算数量不足。
3、组织纪律性有待加强。
第二、现场嘉宾接待工作研究不周全。
第二、现场嘉宾接待工作研究不周全。
第三、事先没有彩排,时间安排不当。
虽然在筹备晚会中存在一些不足,但总体来说晚会还是成功的,到达了增强团体凝聚力,丰富学校文化生活的效果。
经过此次活动我感觉到在今后的工作中,我们要善于总结自我,在不断吸取经验和教训过程中完善自已,要继续团结协作,进取投入到自我的主角当中,做好和其它部门的协调工作。进取配合学院的安排,使各项工作有组织性和系统性,以保证各项工作顺利完成。
篇15:厨房承包合同_厨房承包合同范本
甲方: (以下简称甲方)
乙方:同志为代表的外聘厨师团体(以下简称“乙方”)
双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本夜场厨房承包给乙方工作。
一、承包期限暂定__年,于_____年___月___日起至_____年___月___日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为__________元整。每月的工资发放为次月的5日,由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额保底_____万,如超出_____万以上部分,按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的5日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及夜场服务员(与夜场其他员工同等)。
五、甲方支持乙方参加各类有利于夜场声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。
六、甲方的权力和义务:
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于夜场规章制度中)。
七、乙方的权力和义务
1、在保证夜场正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证夜场正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方应遵守和执行夜场制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于夜场规章制度中)。日止。
二、为甲方每月付给乙方承包工资,人民币元,(大写:万千
百元整)。每月号为支付上月工资发放日,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。八、公伤事故的处理方法:
乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇夜场转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
十一、提前终止协议的处理方法:1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,并给予七天的基本工资作为赔偿。
2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。
十二、违约的处理办法:
1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。
2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。
4、双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿对方_____元整。在工作岗位上又执行总厨代理。
十三、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份。
甲方:(法人代表签字、夜场印章)乙方(乙方代表签字、私人印章)
篇16:厨房年底工作总结_工作总结范文_网
总是在忙碌中度过每一天,但这些的忙碌中究竟有什么呢?新一年已经到来,又要引接新的挑战了,在这个竞争激烈的社会,我们的工作又多了一份冲忙。在这冲忙中应该找到适合自己的,给自己一份自信,相信我们在新的一年中可以做得更好。
厨房在XX年做了很多,但也有不足,有激情,但也有无奈,其实这些就是工作,这些就是生活。我们不要想着去改变什么,我们更多的该想想我们自己还可以改变什么,这样才能让我们的厨房有更大的进步。下面是我的工作总结,和大家分享:
XX年香榭里厨房工作总结
XX年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。
一、XX年工作总结:
1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。
2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。
3.合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。
4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作,厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。
6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。
8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。
9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。
10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。
这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。
共2页,当前第1页12
篇17:厨师招聘合同
甲方:
乙方:
根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定,甲、乙双方
在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。
第一条 聘用合同期限
本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。
第二条 聘用岗位及其职责要求
(一)、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我单位厨师工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方能够胜任的工作岗位。
(二)、热爱本职工作,树立一切为单位服务的思想,努力提高服务质量。
(三)、努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,保证营养的质量。
(四)、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒。
(五)、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。打扫好食堂的卫生,并定期消毒。
(六)、严格执行单位的作息制度,按时开餐。
(七)、虚心听取意见,服从单位安排和管理。
(八)、乙方必须身体健康,定期进行体格检查,确保无任何传染疾病。
(九)、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己。
第三条 工作报酬
(一)、甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况,月工资1000元,个人保险300元,合计每月1300元(大写壹仟叁佰元整)。
(二)、甲方在每月5日钱支付上月工资,如遇特殊情况,已方可提前申请预支1个月工资。
(三)、工作业绩表现佳,受到领导的肯定和表扬,在期末可根据实际情况给予一定的奖励。
(四)、因乙方工作问题给甲方造成的损失,乙方必须依法赔偿。情节严重的甲方可依法向人民法院提起诉讼。
第四条 聘用合同的终止与解除
(一)、聘用期间乙方触犯法律,法规时本合同自行终止。
(二)、聘用期间,如乙方违反协议规定,或严重失职,造成安全事故,甲方有权在聘用期内解除合同,并提前一个星期通知乙方。所造成的损失由乙方负责。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时,甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如违反赔甲方违约金500元。如遇特殊情况必须提前5天通知甲方,当月工资按天计算。
第五条 双方约定的其它事项
本合同有效期为壹年,合同期满如甲方岗位不需要再继续聘用,合同即行终止。合同期满如甲方岗位需要,愿意继续聘用乙方,乙方也愿意续聘,可以续聘,续聘必需重新签定合同。
第六条 附则
(一)、本合同有规定按规定办,没规定的按甲、乙双方另行协商约定。
(二)、甲、乙双方都必须严格履行本合同。
(三)、本合同一式两份,甲、乙双方各持一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
篇18:2024年厨师长个人工作总结
新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严厉要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了工作总结。
工作上,我担任学海餐厅白案组组长,在烹调上严厉遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严厉执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;新韵数控食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服激光雕刻机。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严厉保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识木工雕刻机。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严厉按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。
在严厉要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理毕业证档案。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严厉把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则毕业证样本,,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。
在政治思想上我热爱祖国,热爱中国共产党,热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责历任校长。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严厉在领导的指导下完成自己的本职工作。
篇19:公司承包合同酒店厨房
根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为年9月29日至年9月29日。
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)每月16号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。
五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。
七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。
八、甲方营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。
十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。
十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。
甲方:(签名盖章)
乙方:
篇20:厨师辞职报告简短
尊敬的领导:
你们好!
我是厨部荷台员工__。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告,因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过慎重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!
此致
敬礼
申请人:
20__年_月_日