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客人给酒店经理的表扬信汇总20篇

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酒店经理工作职责精编

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 217 字

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1、服务大厅现场布局优化与设计、窗口规划设置;

2、服务大厅机制制度、管理制度规范等标准化设计;

3、建立健全的组织系统,制定管理方向与目标;

4、建立完整的培训体系,负责服务大厅的指导培训工作;

5、负责管理人员的录用、考核及奖惩工作;

6、负责项目日常运营监督工作;

7、负责项目运营事故的监督纠正与预防;

8、根据项目质控报告组织实施整改,提升项目运营质量;

9、项目管理,项目业务接洽、协调、跟进落地、实施;

10、配合公司工作及各项活动安排。

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篇1:总经理助理实习报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:经理,助理,全文共 4318 字

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20xx年2月至20xx年12月,本人在高塘大禹公司任总经理助理一职已有整整10个月。按照公司工作职能分工,我主要负责《高塘大禹》报的采写编排,做好公司的宣传工作;做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作;协助总经理、部门主任、主管处理日常事务;协助策划组织公司各种活动,做好办公室的材料收集、文件整理、档案管理、文书起草、公文制定、汇报材料、来访接待等工作;完成领导交代的其他工作。

近一年来,在村支书记、主任、大禹公司董事长罗平先生英明领导下,在公司执行总经理罗志勇的亲自带领下,在公司各部门领导和同事的帮助和关怀下,我坚持用科学发展观思想统领本职工作,紧密围绕高塘村和大禹公司各项事业发展的中心工作,解放思想、与时俱进、务实求真、创新奉献,努力唱响企业宣传主旋律,打好精神文化主动仗,为高塘村和大禹公司的飞跃发展提供了强大的舆论支持和精神动力。

20xx年,高塘村和大禹公司历经了风雨历程,也取得了辉煌成绩。20xx年,同样是我人生中的一个转折点,走出校门,面向社会。近一年来,我挫折伴着坎坷走来,汗水夹着泪水走过,同样收获了宝贵的成果和成功的喜悦。回顾我个人的工作和成长,都是伴随着高塘和大禹的发展而成长起来的,能与高塘共发展,能与大禹齐飞翔,是我职业生涯中的一次机会,一大幸事。

现将近一年来工作情况概述如下:

一、主要工作实绩

1、勤动脑,加强理论学习。

一是党的理论知识和最新成果的学习。20xx年2月,我成为株洲市首家村级公司高塘大禹实业有限责任公司的一名员工,工作后,党组织关系迁移至马家河镇高塘村党支部,我又荣幸的成为高塘村的一名党员。为了更好的发挥党员的先锋模范作用,更好的履行工作职责,因此我十分注重通过自身学习切实提高个人的理论素养和政治素养。认真学习党章,坚定理想信念,增强组织观念和纪律观念;深入学习党的xx大会议精神;贯彻落实科学发展观;学习推行“四议两公开”工作法等新的理论和实践成果,在工作中把握正确的舆论导向,为群众传播先进思想。

二是涉及工作相关知识的学习。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。大学四年所接受的知识毕竟十分有限,工作中我遇到了许多接触少,甚至从不了解的新事务、新问题、新情况,比如:“征地拆迁”、“征转分离”、“失地农民”、“安置房”建设等。面对这些难题,我首先从了解熟悉情况入手,通过领悟会议内容、查阅相关文件、进行网络搜索等途径,把征地拆迁、“征转分离”、村集体经济组织高塘大禹公司等等这些基本概念,基本情况掌握清楚,做到心中有数,使自己很快进入工作角色,切实做好宣传和相关报道工作。

高塘村先行先试开创的“征转分离”征地拆迁模式,以村委会为建设单位建设安置房以及成立首家村集体经济组织高塘大禹公司等等这些都是在一种“先行先试,敢闯敢试,边干边试”的精神动力下实现的,我的工作也面临着许多的新情况,因此不断开拓创新,与时俱进,加强学习是做好本职工作的前提和基础。

2、勤动笔,提高业务能力。

一是细心留意。巧妇难为无米之炊,在公司领导的指导关心下,我逐渐熟悉工作情况;同时,学会做个有心人,通过自身细心观察和留意、反思和总结,提高了捕捉和发现高塘村、大禹公司最富宣传价值的“闪光点”。二是勤写勤练。为了深入学习宣传工作业务,增强工作的针对性、创造性和实效性,我勤动笔,将勤写、勤练当成每天的“课外作业”,切实提高自己在宣传工作中的能力和水平,做到张弛有度,游刃有余。三是深入分析。挖掘高塘村、大禹公司人物和事件表象背后更深层次的内涵和意义,从全新的角度对高塘村、大禹公司的好人好事,先进典型进行宣传报道,发挥舆论宣传的最大价值和影响力。四是开阔视野。广泛涉猎经济法律、人文历史等方面的知识,丰富自己的知识结构,提高履行岗位职责的能力。

近一年来,在公司领导的大力指导和支持帮助下,结合自身的不懈努力,我的工作能力有了较大提高,取得了小小的成绩。10个月来,我已在《高塘大禹》报上刊登稿件64篇;《新区报》分别于20xx年8月30日刊登《高塘村残疾人协会成立》、20xx年9月10日刊登《大喇叭再传致富之声》、20xx年11月10日刊登《快乐老人罗树桃的快乐人生》、20xx年11月12日刊登《美丽村道》、20xx年11月30日刊登《政协委员走访高塘》等稿件;另《株洲日报》、《株洲晚报》各转载稿件一篇;撰写各类稿件、报告、材料10余万字。

通过勤学苦练,把高塘的好人好事,有价值的新闻事件广泛的向外传播,为高塘大禹公司树立了良好的企业形象,为高塘村百姓精神文化生活增添了丰富的色彩,让拼搏进取、意气风发的高塘人、大禹人的精神影响更多的人。

3、勤思考,理论联系实际。

舆论宣传要服务实际工作。为切实做好在“征转分离”中的舆论宣传工作,在“新高塘安置小区”建设中发挥精神鼓舞人的作用,我坚持联系实际、学以致用,把理论学习作为指导实践、推动工作的重要方法,不断增强理论学习的实效,深入做好公司宣传工作。围绕“征转分离”工作、“新高塘安置小区”建设、高塘大禹公司发展等主题内容,把好舆论导向,为企业发展营造良好舆论氛围。从提高新闻采写水平着眼,以服务实际工作为出发点和落脚点,在“征转分离”工作开展艰难的阶段,在村报《高塘大禹》上以宣传先进典型为重点,以发挥先锋模范带头作用为中心,在群众中起到很好的引导作用;在“新高塘安置小区”顺利交付使用后,《高塘大禹》以安置房建设掠影的编排方式,让读者看到了安置房的整个建设剪影,在赞扬了辛勤工作者的同时,增强了高塘人的自豪感和荣誉感,更加凸显“先安置后拆迁”的这一德政工程和民心工程;在高塘村深入学习实践科学科学发展观活动中,在公司上级领导的指导下,安排制作了科学发展观宣传栏、读书笔记公示栏,不仅有效地扩大了科学发展观的学习实践活动,而且树立了高塘村和公司良好形象。

4、勤动手,坚守工作职责。

工作无大小,只是分工不同,贡献无多少,要看用心没有。作为一名刚走出大学校门的应届毕业生,社会经验和工作经验都比较匮乏,因此我们也被很多人用眼高手低来形容。然而,我个人认为从小生活在农村的我,最大的特点就是做事踏实,待人真诚。工作中,我勤于动手做好本职工作,戒骄戒躁,不做言语的巨人行动的矮子,不论是接待工作、办公室日常事务,还是清洁卫生工作,我都用心的做到更好。同时,抓住高塘村的发展契机磨练自己,凭借大禹公司的良好平台提升自己。

踏实勤奋既是优点又是缺点。因为太执着于做事而忽略了人情世故,因为太真诚而容易上当受骗。然而不管在什么情况下,我依然坚信“努力的去工作,哪怕不求任何回报;真诚的去爱,就像从未受过伤害。”

5、勤动腿,密切联系群众。

在基层工作要经常与群众接触,勤动腿,走到群众中去,和百姓交流,然而对我来说这一点并不简单。首先言语上的不通曾经使我很难开展工作,与村民们交流往往还要带上个“翻译”,突破语言障碍是我工作中的“额外”任务。我坚持多向同事学习,多听、多问,我很快能够听懂湖南话,极大地帮助了我顺利完成各项工作。同时,我相信除了语言方式的交流,还有一种更有效地沟通,那就是信任和尊重。一个会心的微笑,一个真诚的眼神,都能够拉近与群众的距离。如今,我与同事、村民都能够自如交谈,不仅为我的工作带来了新的思路,提供新的新闻线索,而且还意外的收获了与百姓之间的深厚友谊。此外,在基层做工作还要敢于吃苦、乐于奉献。这一点村支书记、主任、公司董事长罗平先生就是我最好的榜样。

二、存在的不足及经验教训

以上是本人对20xx年度尽责履行政助理工作情况进行的述职报告。就一分为二地看待,本人在取得一定成绩的同时,也发现存在的不足,主要是工作能力还需进一步在实践中提升,工作总结分析和汇总不够及时,创新思维抓落实的本领需要进一步提高,深入基层开展调查研究的能力需要进一步改进,与上级领导的汇报和沟通需进一步努力。今后,我将坚持贯彻落实好科学发展观,把领导安排的工作做好、做实、做出更大成效。一是履职尽责带好头。作为宣传高塘村和大禹公司精神文化的工作者,我将始终按照解放思想、实事求是、与时俱进的要求,以良好的人格力量,推进宣传工作再上新台阶。二是多了解群众所思、所想、所盼、所需,真正发挥“党和人民的耳目喉舌”作用,将《高塘大禹》报办成高塘村和大禹公司的宣传名片,办成群众爱看的报纸。三是创新实践谋发展。认真分析总结宣传工作面临的新形势、新特点和新情况,联系高塘村和大禹公司发展实际,不断丰富宣传工作的内容、形式和手段,真正把宣传工作做大做强、做深做精、做活做透。四是牢记此时、此地、此身的告诫。雷厉风行,现在应该做的事情,立即做起来,不要拖延到以后;从自己所处的岗位做起,为高塘村和大禹公司作出贡献,不要好高骛远;自己应该而且能够做的事情,要勇于承担,不要推给别人。不退缩,不逃避,在人生的道路上勇敢地走下去,为高塘村和大禹公司的发展贡献力量。

三、20xx年工作打算

近一年来,我的工作取得了一点点成绩,但我深刻认识到这仅仅才是开始,以后的路还很长,困难也会很多。20xx年我将扬长补短,继续做好上述“五勤”工作,深入学习,爱岗敬业,做好以下工作:

1、加强企业文化宣传,树立企业新形象。发扬大禹精神,发展具有大禹特色和高塘精神的企业文化理念体系。用企业精神、企业宗旨、企业作风、企业理念等文化体系,凝聚人心、协调关系、指导行动。大力宣传企业文化。利用我公司优势宣传工具,向职工进行企业核心理念、价值观的灌输,丰富广大村民的精神文化生活;把企业文化建设的学习宣传工作推向深入,营造浓厚的企业文化氛围。

2、发扬创新精神,做好《高塘大禹》报采编工作。工作将企业文化建设与解决实际问题结合起来,与生产经营管理、思想政治工作和精神文明建设结合起来,不断增强企业的凝聚力和向心力。

3、加强宣传工作,凝心聚力,认真贯彻落实公司20xx年度工作部署,落实责任,改进工作方法,创新工作思路,把宣传工作贯穿到大禹公司的改革发展等各项工作中去,把舆论宣传工作与解决实际问题紧密结合起来,不断增强针对性和实效性,确保各项工作目标顺利实现。

曾经,在我的求职信中这样写道“如果说,人生是一个长短不一的故事,我想我的故事才刚刚开始;如果说,每个人的故事都是一个或大或小的传奇,那么我期待在这片舞台上创造更多更美的传奇。”转眼,在高塘大禹公司已经工作近一年时间,由于我的工作职责和要求所需,我感触到了高塘发展的脉搏,展望出了大禹公司美好的前景。在公司组织前往北海参观归来的时候,当我走在大禹路上,看着高塘村村部,一种家的感觉油然而生,那种熟悉和亲切让人倍感温暖。因为这里是我努力过的地方,也是我正在不断成长的地方。

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篇2:2024酒店总经理辞职报告范文

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 4206 字

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尊敬的总、全体员工同志们:

20xx年是我任酒店执行总经理的第二个年头。回顾走过的路,再看看今天的酒店,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰。因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。两年来,我以酒店为家,兢兢业业,励精图治,与酒店全体员工齐努力共奋进,让酒店经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,职工薪水进一步提高,酒店硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善。20xx年,酒店经济效益创下了历史新高。在成绩面前,我戒骄戒躁,保持清醒头脑,制定了20xx年工作目标:加强专业知识的学习和成功酒店的借鉴,提高自己的管理水平,在上级的决策和领导下,创新和提升酒店软件质量。

一、所做的主要工作

(一)在酒店经营方面:

1、经营收入方面,20xx年度经营收入**元,超额完成**年度一千万的目标任务;超出**年经营收入(**万元)**万元。

(二)在内部管理方面的好与坏:

1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。

绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。

2、组织开展各阶层员工的学习、培训及技能比赛,提高员工素质。为了提高员工综合素质与服务水平,20xx年中着手按市旅游局制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,酒店参与指导教学,评比结果取得良好名次,获得了市旅游局颁发的最佳组织奖;力求在20xx年能组队参加市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到市级酒店参赛成绩最好的代表队。真正起到提高员工服务技能及提升员工素质的目的。

3、通过自主管理,并通过市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,打造自身品牌。并在政府上一年度的颁奖企业中获得开发区最佳接待单位,获得政府一万元的现金奖励。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为酒店努力奋斗”。

4、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善酒店制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治,使某些流程与酒店同步。

5、根据星级饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理的其他管理人员认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。

6、做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我市优秀饭店。

20xx年酒店先后配合市有关政府接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾团队、教委会议及全国菊花花会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议100多余次;大型婚宴、宴会150余次。由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到了省、市接待办领导的表扬和认可。全年员工拾捡归还客人现金、手机及其它大小物品近20件,均联系归还客人。由于酒店务实经营管理,注重品牌形象建设。在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。

二、工作中存在的主要问题与不足:

(一)酒店经营管理方面:

1、由于酒店在20xx年进入社会,投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现不尽人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重点。

2、由于酒店人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经常导致管理员顶岗,管理工作放松跟进,导致日常服务细节问题经常出现问题;人少不敢管,是造成服务质量提高不上去的根本原因。

3、酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。

三、20xx年任职想法:

1、制定20xx年各项经营指标任务:

由于二号楼对外承包经营及晋美房产公司经营场所的租赁,经营场地的减少(2号楼有18间客房、1个多功能大厅)。合理制定20xx年度的指标任务及与管理员薪资挂钩,是调动管理员潜力的根本动力。(具体另协商制度)

2、明确市场定位,提高销售收入:

根据酒店经营面积的减少制定合理的经营思路,准确地把握市场变化和需求,充分发挥团队作用,利用自身优势,突出酒店的特色,使酒店在中、高端消费群体的基础上,扩展到高端消费群的范畴。建立了一部分相对固定的消费群体,确保酒店的住房率的稳定提升。

(1)提高现有销售人员销售理念,扩展销售新思路,进一步挖掘酒店客源市场。为酒店更好的展开酒店全员销售工作奠定了基础。

(2)市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣传力度,通过各种宣传方式,对酒店进行营销推广,以增加酒店的知名度。

(3)餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种,按季节不同经常更新菜谱,规定厨师必须按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品,同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。

(4)集中精力,全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作,通过全员的努力销售,节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。

3、加强“精细化管理”,做好成本控制:

20xx年是酒店持续推进精细化管理的第二年,按照上级的要求,将精细化管理工作贯彻到工作的各个环节中,并在管理过程中逐步寻找问题,同时制定出明确的实施方案,将精细化工作深入持续推进,形成精细化管理的长效机制。

(1)通过规范采购部工作流程,完善相关采购制度,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。

(2)在酒店能源消耗方面,细化管理;对比经营。

4、完善酒店各项规章制度,建立内部合理而有效的运行机制:

严格按照酒店服务业管理规范的要求,完善酒店各项制度。今年,在相关会议制度上狠下功夫、狠抓落实。

(1)每月定期组织中层以上管理人员召开“月度工作计划会”;布置工作与督促检查每月工作完成情况。通过月度工作完成情况来考核各部门负责人。

(2)每周定期执行质检人员通报上周对酒店各项工作的质检检查结果。及时完善和改进

(3)每月定期组织中层以上管理人员及销售部全体人员召开销售协调会。在对客方面出现的问题及投诉进行处理,从而提高管理层的管理水平和协调问题、解决问题的能力。

(4)每月定期组织中层以上管理人员及销售部全体人员召开应收账款协调会议。将每一笔应收帐款落实到个人,发挥销售人员工作的积极性。

(5)每月定期组织成本控制小组人员召开成本控制(节能降耗)专项会议。根据每月财务提供的报表,找出问题并及时解决,做好成本控制工作。

用制度保障团队执行力的开展,进一步加强在工作流程和工作标准的执行力度方面的监督和检查。

同时,制定了各岗位工作职责和工作标准,使员工做到有章可循。加强了劳动纪律管理,严肃考勤制度,保证了酒店各项工作有效运行,各项工作逐步走向规范化。

5、提高中层人员管理水平,加强员工培训工作:

中层管理人员作为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定。充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理,并为中层管理人员提供外出学习交流的机会是必要的。要求人力资源部围绕酒店经营主题,重点开展降低成本、提高效益;精细管理;绩效考核、提升效率;持续改进的各类实战型培训,努力提高中层以上管理队伍整体素质。

坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位,通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式,使员工能够更好的适应本职工作,了解酒店的实际运营情况,遵守酒店现行的规章制度,让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在酒店运营过程中的重要性,并将此落实到实际工作中。并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训,让员工在对客服务中提高服务质量,树立酒店形象,体现酒店企业文化。

6、完善长效管理,提升创卫水准:

去年,通过实施每周一下午亲自带队定期对酒店的整体卫生环境进行检查。创卫工作的开展,得到了进一步的提高。也有力的促进了酒店的基础管理工作。使每一位员工都把创卫工作的重要性牢记于心。本年度将进一步加大这方面的管理,本人保证每日至少巡查一次。

7、安全管理工作常抓不懈,保证酒店正常运行:

安全生产,始终作为酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特殊地理位置及前期遗留问题和人员不足的情况下,一是对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训,提高处置突发事件的应急能力;二是对加强对酒店安全巡查力度,及时发现隐患及时整改;三是对全员进行了安全知识考核,提高了职工的安全意识,做到警钟长鸣。使防范工作落到实处,确保全年不发生任何责任事故,有力保障酒店经营的正常运行。

8、关爱员工,做好后勤保障工作,增强企业凝聚力:

既要提高员工素质,又要关心员工疾苦,为员工办实事,认真组织落实好各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新花样的同时,保证菜谱的营养均衡。要求人力资源部定期对员工更衣室、浴室卫生进行彻底打扫,给员工创造温馨舒适的更衣环境。在员工宿舍管理方面加大力度,给员工一个舒适安静的休息环境,使他们有一个良好的精神状态投入到工作中。

作为一名管理人员应不断提高自己,始终起到模范带头作用。安排酒店组织丰富多彩的文体活动:春夏季的爬山、踏青比赛活动等;这些形式多样、内容丰富、注重实效的文体活动大大地增强了酒店的凝聚力和向心力,对内丰富了酒店员工的文化业余生活,陶冶了员工情操,增强了员工团队合作意识,对外弘扬了酒店精神,展现了酒店风貌,营造了一种轻松和谐向上的酒店文化氛围。

以上是本人20xx年度的述职报告,在迎接挑战的20xx年工作中,我将与全体员工一道,齐心协力,不辜负上级领导的厚望,我会以饱满的工作热情、扎实的工作作风,强化管理、全面落实科学发展观。在丁总的带领下,取得更好的成绩。

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篇3:酒店财务主管职责与工作内容

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 228 字

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1、平帐;

2、根据记账凭证出报表、申报统计、印花税、财务报表、企业所得税(季度申报)、出口退税、个税工作;

3、根据进、销发票申报增值税、附加税;

4、与采购核对企业往来帐;

5、仓库盘点工作 ;

6、企业所得税汇算清缴工作(年度);

7、税务筹划

8、原材料(煸铁、刀具)数据统计

9、直接人工、间接人工、管理人工、职工工时、机器工时、电费、水费、电镀加工费的各数据统计;

10、公司所有费用统计

11、核算企业整体成本;

12、编制企业内部财务报表;

13、编制数据分析报表

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篇4:酒店经理工作职责精编

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 231 字

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1、负责酒店的经营管理;对酒店的经营与团队建设等负责;

2、负责审核监督指导管理方制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划,并组织实施;包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;

3、督促落实员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高员工素质;

4、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

5、建立良好的宾客关系,塑造良好的内、外部形象;保持与相关政府部门和其他社会职能部门的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象;

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篇5:酒店培训经理述职报告范文_述职报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,培训,经理,全文共 1340 字

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酒店培训经理述职报告范文

经理,主管,以及各位同事:

我于2011年担任pa区领班,在房屋部总监,经理,以及pa区主管的监督和支持下,我与pa区同事一道,认真履行岗位职责,完成了pa区各项工作任务。现做如下述职:

一,一年来的工作情况

(一)从实际情况出发,认知和解决pa区的各项工作问题。

每年三月份到八月份是pa区岗位人员流动最大的时期,往往会存在新员工上手慢,不能独立解决问题;而老员工工作强度大工作时间长,导致工作积极性不高的问题。对此,我和其他三位领班在加强对新员工岗位职责,岗位要求,岗位服务流程培训的同时,加强对他们的监督和引导,以老员工带新员工,表现突出的新员工和新员工之间互相交流学习的方式,让新员工尽快适应环境,独立处理工作中的问题。而另一方面,对于老员工因上班时间长,休班时间少而闹情绪的现状,我们尽量在适当的情况下,和其他部门的领导沟通协调,争取从其他部门调同事过来以补pa区的人员空缺,让本部门的员工休班难的问题得以缓解。从而以人性化的管理方式来调动员工的工作积极性和工作热情。

(二)加强对员工的培训

按照以往的经验,在员工培训方面我们多重点培训员工的服务意识和服务技能以及岗位职责和要求。而在今年,我们积极响应酒店倡导的“建设环保型绿色酒店的方针政策”,在原有的培训计划上制定出"一个循环,三个节约”的绿色环保实施办法,并在新员工的培训课程上进行强化。号召员工努力做到将客用消耗品的成本降到最低,并在节约用水,用电等方面要求员工形成“我为绿色酒店尽一份力”的意识。将节能降耗的措施“由小及大,由点到面”的贯彻传播开来。切实从酒店实际情况出发,争取将节能降耗措施做到最好。

(三)在做好本职工作的同时,积极参加酒店组织的各项活动。

在今年全运会志愿者服务中,我作为酒店志愿者中的一员,和其他同事一起奔赴全运村进行为期两个多月的开荒和服务工作。虽然开荒的工作很累,但是因为之前参加了佳悦酒店的开荒工作,所以二次开荒对我来讲可以说是轻车熟路。我在努力带好自己班组的同时,和酒店领导积极配合,协助做好每一项工作,最终顺利完成了全运会的全部工作。同时,我被授予全运会志愿服务“微笑天使”的称号。

在此期间,我利用工作之便,和其他酒店的同行进行沟通交流,取其精华,弃其糟粕,为回酒店后的继续工作做着积极的准备和改进。

二,存在问题以及整改措施

一年来,尽管我在做好自己的本职工作上付出了很大的努力,但仍存在诸多不足。

1:对服务和管理的理论知识储备不够。

2:工作开拓创新不够。

3:在工作中对细节问题考虑不够。

4:只注重工作质量,对工作态度和工作作风要求少。

5:争取上级支持多,和同事协作,共同处理问题少。

针对上述问题,我将从以下几方面着手,予以整改:

1,加强理论学习,进一步提高自身素质。

2,工作上创新。转变工作思路,集中精力,解决好工作中存在的各个问题。

3,采取过硬措施,确保工作保质保量完成。

4,加强对员工的督促和培训。

5,主动和同事沟通,多采纳大家意见,共同协作处理问题。

衷心感谢各位领导一年来对pa区工作的支持,监督,指导以及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足。以百倍的信心,饱满的工作热情与班组成员一道:勤奋工作,开拓创新,为酒店的发展和壮大做出应有的贡献。

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篇6:酒店经理述职报告优质

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 1987 字

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尊敬的酒店领导:

大家好!

本职自20_年5月26日被酒店聘为总经办主任兼行政人事经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。

一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下:

(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

(二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。

(三)总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

(四)工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

(五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

二、加强员工宿舍的管理

为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:

(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。

(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

(三)实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

(四)规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

(五)规范棋牌室、电视房的管理:棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。

三、开展三次基层员工的培训工作

20_年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次。培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。

在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200多人次,现基层员工的实际操作能力有所提高,客人的投诉大为减少。员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个积极向上的团队。

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篇7:酒店经理个人年终总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,经理,个人,全文共 1110 字

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20xx年已经过去,在这一年里,酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。现对今年工作加以总结:

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是对前厅部所有员工进行了外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、明年工作计划

根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,明年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;稳定员工队伍,减少员工的流动性;“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

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篇8:精选酒店保安实习报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,保安,全文共 3781 字

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精选酒店保安实习报告

在家的时候就打算今年寒假不回家,出来体验外面的生活,后来又因为自己身上发生了一些事情,就不得不利用寒假出来打工赚钱了。过年不回家这对我来说是一种体验,也是一种无奈。

在决定了出去打工后,我选择了既熟悉又陌生的礼顿酒店当保安,一来四月份的时候曾经在这间酒店当过客房服务员,基本上了解了这是怎样的一间酒店,还有同学一起同行;二来相比之下这里的工资比其他的地方高,而且工作相对轻松,同事之间相处的氛围也不错。进过厂区工作的我根本就不想再去进厂,首先很多的中介学生不靠谱,波折颇多,二是厂里面能学到的东西实在少得可怜,完全的成为厂里的一台机器。这也是实践得来的经验,所以社会实践能让我们更加的接近社会,了解分析身边的事件,从而作出对自己最有利的选择!

1月15号,学院放假。因为去酒店打工的同学比较少,酒店原本答应的专车接送也取消了,这多少给我们带来了麻烦。这天天气有点阴沉,寒风呼啸,我们带着包袱从学校出发到广州珠江新城。东西比较多,体会到了什么叫“舟车劳顿”,这也是打工者必须要走的一步。

珠江新城作为广州亚运会开幕式所在地,亚运过后,这里依然干净漂亮,特别是这里的珠江夜景,七彩的小蛮腰,广州国际金融中心,组成了美丽的大都市绚丽多姿。因为来过这里工作,所以很多的高楼大厦已经不再让我感到震撼和惊讶。记得四月份来这里的时候,看着这些高楼大厦,仰着头,震撼和感叹萦绕心头。对我这个从山村里出来的孩子来说,可真是见了老人们所说的世面了。

我住在明月二路,接近海心沙公园,开窗就能看到七彩缤纷的小蛮腰和闪烁的射灯,都市的夜晚是灯光的世界,将广州城映射的繁华多彩。这样的住宿环境对我来说真的很好了,睡前欣赏下夜景,将美丽的景色带到梦中,这也应该算是一种享受吧!

酒店在珠江新城华成路6号,掩映在高楼大厦中,豪华是的装饰,安静舒适的环境,整栋大厦分为东塔,中塔,西塔三部分,其中东、中塔为礼顿阳光公寓,西塔为礼顿酒店。连着的君玥公馆都属于嘉裕集团旗下的产业,酒店定位于精品商务酒店,从8层到32层都是客房,大约有250间客房。楼层之间用豪华的地毡,房间内设施设备齐全,豪华而不失高雅。

酒店有10几个部门,我们作为安保人员,是属于保安部。保安部的经理姓孙,东北大汉,有三个主任,两个领班。作为保安,在我们原来的眼中,只是坐在岗位或者站在岗位上发呆,挑战性不大。而培训的第一天,就改变了我们的认识。培训我们的有主任和领班,因为他们都比较忙,所以谁忙便换人培训我们。首先对我们培训的是李主任,40岁左右的湖南汉子,中等身材,红光满面,温和而不失严厉。然后是何主任和王领班,何主任是我们认为三个主任中最有威信的一个,王领班对我们也很好。

李主任告诉我们作为安保人员,我们首先要转变思想,改变对保安的认识。保安保安,保一方平安,安全的定义是,没有危险,没有威胁,没有损失,做事的时候要记住做好安全的情况下再去做服务。酒店保安工作的主要内容是管车,管人,管物。然后又教我们如何使用消防栓,灭火器,幽默的经理还说要少把火给我们灭灭。当天的培训就让我们学到了很多的东西。李主任跟我们分享了他多年的保安工作的所见,所闻,告诉我们遇到突发状况的处理方法,平常工作中的技巧。这是一个无私的职场工作人,这样的肯教的人已经很少见了。所以,第一天,我们对李主任的映像都很好。

接下来就是学习立正,向左、右、后转,踏步,整理着装,敬礼等军队动作,这对我们这帮懒散惯了的大学生来说,还有很大的作用,因为孙经理对我们说,我们这帮人看起来都精气不盛,坐没坐样,缺乏精神,根本比不上他们那一代人年轻时,活力四射。这是工作的需要,也是锻炼自己体形的好方法。在这个过程中,我的瘦小的身体,出了点问题,让我充分认识到一个好身体的重要性。这就是我的第二个收获。

在培训的三天中,我们也在老员工的带领下,开往各个岗位,熟悉以后要工作的内容,特别是对讲机的使用,对我们来说很新鲜的东西。三天后,我们正式上岗,因为在我们来后,有一批人实习完毕,要离开了。

岗位分为05岗车库入口,06岗员工通道入口,07岗酒店大堂门口,09岗消防中心,13岗君玥公馆车库入口,15岗君玥公馆车库出口,16岗君玥公馆大门口,17岗售楼中心,19岗君玥公馆消防中心。还有10岗,18岗为巡逻岗。两个小时换一次岗,分成两条线,06转05,05转13,13转07,07转06,这是一条线,另一条线是15转16,16转17,17转15这一条线,两个消防中心和两个巡逻岗互转,在岗位安排上是合理的,而且规定在有突发事件的时候,两个消防中心,05岗,15岗,07岗是不动的,这就保证了基本的安全。

每个岗位的工作都不同,都有其特殊的地方,岗位互转之间可以坐和站,这之间人性化很足,在转岗之间,由主任或领班顶替,吃饭的时候也有人顶岗吃饭。所以在这个过程中,对与我们的团队意识,与人为善都有很好的培养过程,主任也会和我们交流一些当值岗位的心得,技巧,所以我们也学到了很多的东西。

在跟客人打交道的过程中,我们会见识到很多各不相同的人,体会其中的郁闷、开心。比如有些客人会跟你聊天,理解你的难处,你会感觉很开心;有些客人蛮不讲理,还生你的气,指责你的工作,让你很难堪,又无可奈何,只得郁闷在心里;在这里,服务行业的喜怒哀乐,饱尝一遍,有时让你觉得继续做下去自己都会得神经病了。所以,这里,真的很锻炼人,很多的东西会让我们去思考,从而让我们成长。

记得有一次,我在上夜班,晚上两点多,一个开着军牌车的客人来到酒店开房,我的工作是指引车辆,保持酒店门口广场车道通畅。当时有点困了,风又大,反应时间比较慢,上去指引车的时候,打招呼说送人是吧?他直接说走开,口气很凶恶,当时我就忍不住了,看了他一眼。客人喝了酒,也恶狠狠的看我。当时那个火啊,真的很想对他说一声:你这神经病,去死吧!后来那客人又到了酒店前台,没带身份证,开不了房,又在前台吵闹,还找大堂副理麻烦,悻悻地又开车回去拿身份证。当时对这样的客人,我真的想踹他一脚。当时心里直骂狗仗人势,心里诅咒开车撞沟。弄的我郁闷了一天,这是我一个月来最生气郁闷的一次,所以记忆犹新,感情波动也比较大。这里后来也分析了一下自己的行为,其实有很多的方法可以处理的,只是当时就不能反应过来,这也是没经验的表现,这是跟客人发生的一些事情。

还有的时候是跟上级顶嘴,对工作厌烦的要命。比如,上夜班时,李主任老是在三四点派人去打扫卫生,抹岗位上的灰尘,一连坚持一周,当时正直过年,安排到我的时候,那个郁闷哦,三四点正是最想睡觉的时候,要是在岗位上闭闭眼,养养神多好。所以我在拖办公室的地时,敷衍了事。主任一检查,说办公室怎么还有树叶呢,然后看看地面,不说话了,看了我一眼。我马上顺势说,这里有点黑哦。主任说,知道就好!在这个过程中,其实也就体现了一个人对事的态度问题,也反映出了一个人的品质。在这方面,真的让我汗颜了,给主任留下不好的映像。不过,还好的一点是,能知错就改。就是因为态度的问题,我们在离职前一天,一个老员工在15岗没有做好询问工作,进来了一名贼人,偷走了五辆宝马车的倒车镜,直接被公司辞退。虽然他早就想离开了,但可谓是晚节不保,特别是刚过完年,谁不希望有个好兆头!

有人的地方就会发生些什么,工作过程中,我们会跟客人发生些什么,跟上司发生些什么,跟同事发生些什么,人际交往是意见复杂而又有技巧的事情,所以我们要学会的是如何处理这些情况,通过一些言行举止,服饰衣帽,判断对方的一些情况,这就需要我们阅人无数了。实践中得来的经验永远比书本来的深刻!

不过有些问题是上层管理者出现问题,从而导致一系列问题。比如领导和员工之间缺乏交流,随便骂人,让一些员工情绪低落,工作积极度不高,从而出现问题。这也是当前我们的李主任面临的一个难题。因为很多人将要离职,他在跟老员工交流的时候,一些建议和略带批评的话语,下属总会当耳边风,浪费口水。最重要的是,都是成年人了,说又不是,不说又不是,这管理还真难!这也应该是大部份基层管理者面临的问题。第二就是,领导之间的工作方式,要求,不统一。这直接导致管理业主进出的时候,遇上问题。比如,我们13岗的时候,这个南门平时是半锁状态,会有一些业主出入,很多业主觉得方便,都从这里出。后来另一个主任过来,直接锁上,业主进不去,出不来,让保安开门。又没钥匙,有些业主就直接骂人,甚至嘲讽保安,说上午还能进,昨天还能进,今天怎么就不行了呢?这些都还算是小问题,统一就行了!所以,管理者之间,有竞争,但有些原则一定要共同维护好才行!

基于我的认识,下面我对保安部的工作提出几点建议:一是,统一好工作内容,确实照条例办事有不缺灵活性,这就需要有经验者跟新来同事说明,然后通知各个部门同事共同实行;二是做好管理者和下属的沟通,了解下属的心理变化和想法;三是设法转变下属的态度问题,成年人了,很多事一个眼神,一个动作就知道了;四是,多点人性化的管理,提供一些日用品等;

2月19号,一个多月的打工生活,让我学到了很多的东西,也让我想了很多的事情,甚至曾经陷入过迷茫,但是,认识的那些同事,经历过的事,将成为我生命中的一部分,珍惜生命,珍惜自己的经历。让这段经历发酵成为生命中的佳酿吧,从现在开始,抛下所有迷茫,勇敢向前,不断拼搏。

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篇9:酒店大堂经理2024年初工作计划_工作计划范文_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,大堂,经理,全文共 4498 字

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酒店大堂经理2021年初工作计划

酒店大堂经理20xx年初工作计划篇一

新年新气象,身为酒店部门经理,也为今年的工作安排设计了相应的经理工作计划。

一、加强学习讲奉献

工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。

二、严格纪律树形象

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

三、创新管理求实效

1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。

2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查和通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

四、节能降耗创效益

1、加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

3、加强车辆乘车卡及电话的管理

建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。

六、内外协调促效率

总办是酒店对外的接待窗口,是酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。今年,我们将利用已有的外交资源,继续加强与有关部门的联系,为酒店的经营发展创造一个良好的外部发展环境。

同时,根据部门职能,我部将注重与店内各部室的衔接,协调各部室的工作,及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁的事务,并对酒店的各项措施决定的落实情况进行督促,并编汇每月的工作会议纪要,使酒店各部门的工作月月有安排,日日有行动。

七、宣传、推介亮品牌

1、要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。

2、及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度,大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店,树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

酒店大堂经理20xx年初工作计划篇二

首先感谢领导给我一个发展的平台来店工作一年的时间,作为大堂经理直接负责前厅的正常运营,代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础。

这里有一个优秀的管理团队,为公司创造了巨大的经济效益,同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处:

1、前厅人员配置不够,存在着招人难、用人难、留人难的问题。

2、前厅员工都是新员工,基本的业务知识和技能还存在很大的欠缺。

3、服务方面缺乏积极性和主动性,更谈不上超前的服务意识

4、前厅用品工具摆放不合理,存在安全隐患和影响大厅环境的问题。

5、部分设备老化甚至坏掉,没有及时更新和维修

由于以上原因导致部分顾客有不愉快的用餐经历,以至流失,生意日渐清淡。针对以上问题,特制定本年度工作计划:

一、稳定员工队伍,减少员工的流动性

好员工不是管出来的,是带出来的。前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动。

二、加强业务培训,提高员工素质。

前厅作为饭店的门面,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员工的工作态度和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培训是工作重点,培训内容主要包括三个大的方面:

1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能。

2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识。

3、前厅员工的从业理念。

三、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。

前厅用品工具定位定人,责任到人。住宿的员工督促节约用水、电,控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这些控制,为本店创收做出前厅应有的贡献。

四、注意各部门之间的协调工作

饭店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的目的都是为了本店。

五、前厅硬件设施的检修

时时刻刻检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。

六、加强营销和宣传

很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,比如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。

以上是我本年度不成熟的工作计划,有不足之处,望领导指正!

酒店大堂经理20xx年初工作计划篇三

作为一名酒店的大堂经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。

当然最重要的是要注意公司的大堂问题了,大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要性不用赘言了。

我当大堂经理已经有些年了,酒店没有出现过任何大堂问题的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题,能及时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则,一直这样做,我很相信这就是对的。

下面又到了我的一年的大堂计划了,大堂计划对酒店一年的发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。

大堂计划是大堂预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制大堂收支活动、分析经营成果的依据。大堂计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。

酒店编制的大堂计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多大堂指标构成,大堂计划指标是计划期各项大堂活动的奋斗目标,为了实现这些目标,大堂计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。

编制大堂计划要做好以下工作。

(一)分析主客观原因,全面安排计划指标

审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指标。

(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施

要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。

(三)编制计划表格,协调各项计划指标

以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标,编制出大堂计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。

这就是我这一年的工作计划,对公司大堂的计划都做了很好的计划,相信公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就需要每一个公司的员工都能够做到认真负责,积极努力的为公司的生存做出自己应有的力量。

说实话能够当一个酒店的大堂经理,以我个人的能力是不能够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。

这就是我的一年工作计划,如有不同的意见,请及时和我沟通,我认真改正。

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篇10:项目经理聘用通用合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:经理,全文共 1799 字

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甲方(聘请方):

法定代表人:

乙方(应聘方):

身份证号:

甲乙双方经充分协商,甲方聘请乙方担任甲方项目经理一职,双方达成本协议,以共同遵守。

第1条 聘用

1.1 聘用期限:年月日至年月日止,共计个月。

1.2 甲方投资项目名称:

项目概况:

(以下简称甲方项目)

第2条 经营管理模式

2.1 乙方在甲方项目担任项目经理职务期间,全面组织对管理、建设施工、及财务管理工作。

2.2 甲方承诺:自本协议签字之日起个工作日内,甲方即注入资金人民币元,作为乙方组织甲方项目生产经营的启动资金。

甲方在银行开立甲方项目生产经营专用账户,并按照前述约定将启动资金注入该专用账户。

2.3 乙方有权使用前述启动资金,但仅限于项目启动、经营和管理;同时,甲方有权根据需要设定资金使用的具体审批与付款流程。

2.4 甲方承诺:将甲方项目每年利润的%作为绩效奖金发放给乙方;乙方可自本协议签订当月起,每月从甲方处领取固定工资人民币元,待年终结算绩效奖金时,再将已领取的工资从绩效奖金中进行抵扣。

第3条 甲方的权利与义务

3.1 对甲方项目资产拥有所有权。

3.2 对乙方在贯彻执行国家法律、法规、政策和甲方项目财产的使用、保护等方面进行监督检查。

3.3 甲方有权指派一人担任甲方项目监事,直接负责监督乙方在职期间的工作,监督乙方对启动资金的使用情况等。

3.4 甲方不得以不正当形式干涉乙方的经营管理权。

3.5 甲方不得以不正当形式干预乙方对甲方项目财务的管理。

第4条 乙方的权利与义务

4.1 自主安排并组织指挥甲方项目的日常采购、生产和销售等工作,审批年度投资、财务计划内各项经费的开支。

4.2 全面负责甲方项目的经营管理工作,行使董事会授予的生产经营管理职权。

4.3 本协议签订后乙方对甲方项目现有人员全部接收,但乙方在总经理任职期间有人事管理的自主权,有权聘任、解聘甲方项目内部任何岗位的人员,但应将相关人事材料报甲方董事会备案。

4.4 由乙方指派人员负责保管甲方项目财务章、公章、合同章等印鉴。

4.5 甲方项目财务负责人亦由乙方指派:财务负责人全面管理甲方项目的财务工作,签署重要的财务文件和报表,管理甲方项目账目,对乙方负责并报告工作。

4.6 乙方必须在甲方甲方项目的法定经营范围内从事经营活动(以甲方企业法人营业执照为准)。

4.7 经甲方书面同意,乙方可以对甲方拥有所有权的财产进行处分,包括但不限于转让、转移、抵押、质押、出租、赠与等;但乙方按照前述规定处分甲方财产时,应将相关的材料(包括但不限于合同、协议等)报甲方董事会备案。

4.8 乙方不得以甲方名义对外提供任何形式的担保;如需以甲方的名义贷款,须经甲方董事会同意。

4.9 乙方应于每月日前据实向甲方报送甲方的财务报表(报表的形式与内容要求,由甲方根据需要设定)。

4.10 乙方应依法纳税,按时清偿银行借款和其他债务,及时收回应收款。

4.11 乙方应当遵守法律法规以及甲方甲方项目章程,忠实履行职务,维护甲方项目利益,不得利用在甲方项目的地位和职权,为自己谋取私利。

4.12 在本协议履行期间,乙方个人不得从事与甲方项目及甲方相竞争或损害甲方利益的活动。

4.13 乙方不得将甲方的秘密(包括但不限于技术秘密、商业秘密)擅自公开或出让。

4.14 本协议期限届满三十日以前,乙方应接受甲方派出的审计机构对其经营情况进行审核,确定无误后,双方在审计意见书上签字,乙方方可离职。

第5条 协议解除

发生下述情况之一,履约方有权解除本协议:

5.1 乙方如滥用职权侵吞甲方项目财物、侵占甲方项目资产的;

5.2 甲方未按照本协议第二条第5款之承诺向乙方交纳发放绩效奖金,逾期2个月以上;

5.3 乙方未经甲方许可擅自以本企业名义向银行以外的机构或公民借款融资的;

5.4 甲方以不正当形式干预乙方对甲方项目的经营管理权的。

第6条 争议解决

甲乙双方在劳动合同履行过程中发生任何争议,双方应首先协商解决,也可由有关部门调解。协商或调解不成的,应向甲方所在地劳动争议仲裁委员会申请仲裁以及向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

第7条 其它

7.1 本协议执行中如有未尽事宜,应由双方共同协商,做出补充规定;附件、补充规定与本协议具有同等效力。

7.2 本协议一式四份,甲、乙双方各持二份,自双方签字盖章时生效。

签署时间: 年 月 日

甲方(盖章):

法定代表人或授权代表(签字):

乙方(签字):

联系方式:

地址:

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篇11:酒店主管工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 617 字

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我于_年入职湘鄂情,很荣幸在_年升为特级服务员。承蒙各位领导的厚爱。今天,幸运再次降临,我很高兴能参加这次的述职。对于主管的职务我并不陌生。一年多特级服务员的工作经验为我以后做主管打下了基础。因为我在我的主管和领导的身边学到了很多管理经验。

但是今天我不是要告诉大家我学会了其他主管如何管理他们的员工。而是我通过他们的管理经验,发现了他们优点,同时更多的看到了一些不足之处。

作为主管,我会最基本的做到关心员工,尽量去解决他们在工作和生活上遇到的困难。在物质方面提供帮助,解决生活上的急需。更重要的是当他们心情郁闷的时候,我以他们的同事和朋友的身份去安慰他。

作为主管,当我的员工遇到了不会处理的工作的时候,我会以一个老员工的身份去教他,而不是用主管的身份去责备他。当他做得好的时候我才会用主管的身份来表扬他,以激励他做得更好。

作为主管,我会把公司的指令最准确,最简洁的传达给员工,以最快的速度要求员工落实。把员工的意见和建议以最快的速度传达给公司领导,让公司明白员工需要什么,增强员工对公司的热爱和信赖。

作为主管,我会及时的把自己的工作经验和其他的同事交流。同时学习其他同事的优秀经验,更好的完成自己的工作。

作为主管,我会不断的去学习新的知识,充实自己。熟知各项业务知识的同时,学习更多的业余知识。以身作则,把自己的的优点展示给员工,为公司培养新生力量骨干尽自己的一点绵力。

以上是我的述职报告,希望大家多多支持我。我会更加努力,做得更好。

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篇12:酒店合作协议范本_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 1041 字

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酒店合作协议范本

甲方:

乙方:

 甲乙双方本着平等互利、共同发展的原则,经双方友好协商,特签订本协议。

合作内容

乙方为甲方在乙方运营的旅游网提供免费宣传(甲方应提供宣传资料、图片)和客房预订服务。

甲方客房类型及房价(甲方也可自附《房价表》等相关说明,建议售价可不填)

客房类型甲方门市价甲方给乙方

协议底价建议乙方

网上售价是否含早餐是否含服务费

其它说明:

说明:1.甲方前台门市价或前台优惠价不得低于甲方向乙方建议的网上售价。

2.甲方房价发生变化,须及时将新的房价表传真给乙方。

合作说明

1.乙方得到客人订房信息即签字盖章后通过传真方式通知甲方,2.甲方则根据当天入住率确认后传真回传乙方,3.甲方的确认传真号为:__________________,4.确认人为______________;乙方的确认传真号为0551-5318368,5.确认人为卢玉霞。

6.如果甲方客房出现满员,7.必须在收到乙方订房确认传真后30分钟内通知乙方。

8.甲方将保留乙方预订的房间至客人到达当天的18:00(客人如有特殊情况未能按时到达可事先与甲方协商),9.逾期房间不10.予保留。

11.客人在离开甲方酒店时,12.其发生的所有费用必须在甲方前台付清。

13.甲方必须按乙方订房确认传真上的价格收取客人房价,14.乙方订房确认传真上的房价与甲方给乙方协议价之间的差额部分为乙方佣金。

15.乙方每月20日前向甲方传真当月网络预订结算清单,16.当双方的订房数有出入时,17.以甲方的收银记录为准。甲方应于每月25日前将当月所有通过乙方网络预订系统发生的营业额,18.按本协议第三条第5款向乙方支付佣金。佣金须支付到乙方指19.定的银行帐户。

甲方开户行:  帐号:

20.乙方保证不将甲方给乙方的协议价以任何形式透露给第三方。

其它

22.本协议一式两份,23.甲乙双方各执一份,24.自双方签字盖章之日起生效。传真件具有同25.等法律效力。

26.本协议自签订之日起有效期壹年,27.期满双方可续签。

甲方:乙方:

地址:地址:

电话:电话:

传真:传真:

网址:网址:

电子邮件:电子邮件:

代表签字:代表签字:

盖章:盖章:

签订日期:签订日期:

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篇13:酒店经理述职报告优质

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 2080 字

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尊敬的领导:

您好!

20_年已经过去,在这一年里,_大酒店在_公司和_公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新……,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使_大酒店在20_年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使_大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20_年客房收入与20_年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了x元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象。

成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有x元。根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,_年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出_年工作计划:

1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;

3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

此致

敬礼!

述职人:_x

20_年x月x日

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篇14:简短酒店表扬信

范文类型:表扬信,适用行业岗位:酒店,全文共 234 字

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*年**月**日,国际公寓保洁员在大堂工作时,在沙发上捡到了一个钱包,她见无人回来寻找,便及时交到了前台。失主很快回来认领,经过核实,钱包内有若干现金和银行卡及身份证等重要证件,失主对她表示感谢,并对酒店给予了很高的评价。

自从加入国际公寓以来,一直工作勤勤恳恳、任劳任怨,服从领导,团结同事。

为鼓励这种拾金不昧的精神,总经理特批奖励*100元,希望她在今后的工作中再接再厉,不断地努力,成为员工们学习的楷模,继续发扬精神,为发展贡献自己最大的力量。

*年**月**日

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篇15:酒店采购合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,采购,全文共 1125 字

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甲方: 乙方:

根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定,甲方就的购销事宜与乙方达成一致意见,特签订本合同,以资信守。

第一条 标的

乙方依照本合同约定向甲方指定的地点供货。产品名称、品牌、规格型号、价款待详见具体的采购订货单,订货单所确定的价格是供货、运输、税金、清洗等的全包价。具体交货数量、交货日期以甲方发出的书面订货单确定的为准。

第二条 供货方式

乙方按本合同约定以包供货、包质量数量、包运输、包清洗、包通过验收、包风险、包售后服务等方式向甲方提供产品。

第三条 结算方法

结算方法:实际数量以甲方验收“合格”签证为准,按实结算,单价按每批订货单中双方确认的价格执行(水果、蔬菜、肉类、鲜货等每15天由双方协商定价一次)。

第四条 质量、技术标准 详见合同附件。

第五条 付款方式

1、

第六条 乙方承诺

1、

第七条 甲方承诺

1、

第八条 违约责任

1、乙方未按甲方供货通知书确定的日期交货的,应承担逾期交货的违约责任,按全逾期交货部分的20%向甲方支付违约金。逾期超过 日,甲方有权取消该批订货,乙方应按该批产品总价款的20%向甲方支付违约金,甲方也可从乙方的应付货款中扣除。由于乙方不供货造成甲方经营损失的,应予赔偿。

2、乙方未按合同约定的品牌、规格、型号、质量等要求向甲方供货的,乙方应按甲方要求更换直到通过验收。因此造成逾期交货的,乙方应按前条款承担违约责任。

3、甲方未按本合同约定的时间付款的,每逾期一日,按应付而未付货款总额的1‰向乙方支付违约金。

4、甲方接受乙方交货后,若发现乙方所提供的产品是非生产厂家原厂生产的产品的,或产品不合格、不符合卫生防疫要求的,甲方可要求乙方退、换并该非原厂产品总价款的10%向甲方支付违约金。甲方也可解除合同,甲方解除合同的,乙方应按该批产品总价款的20%向甲方支付违约金。

5、乙方的产品不合格、不符合卫生防疫要求或其他乙方原因致使第三人人身、财产受到损害的,由乙方承担一切责任并赔偿甲方损失。

6、乙方应向甲方支付的违约金、赔偿金,甲方有权在应付未付款中扣除,违约金不足以弥补甲方损失的,甲方可继续向乙方追偿。

第九条 其他

1、本合同有效期为

2、本合同未尽事宜,需经双方协商,签订补充合同。补充合同与本合同具有同等的法律效力。

3、本合同一式份,每份均有同等法律效力。 4、合同附件是本合同的组成部分,与本合同有同等的法律效力。

5、在合同签订、履行过程中发生争议的双方应本着友好、协助的精神进行协商;协商不成,提起诉讼的,双方同意由合同履行地人民法院管辖。

6、其他约定:

7、本合同附件包括:

甲方: 地址: 法定代表人 (或授权签约人): 投诉监督电话: 乙方: 地址: 法定代表人 : 投诉监督电话:

(或授权签约人)

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篇16:销售经理聘用合同_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:销售,经理,全文共 2393 字

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销售经理聘用合同

销售经理聘用合同

甲方(聘用单位):

乙方(受聘人):

甲乙双方根据国家和本市有关法规、规定,按照自愿、平等、协商一致的原则,签订本合同。

第一条 合同期限

1、合同有效期:自 ____年__月__日至 ____年__月__日止(实习期为    天),合同期满聘用关系自然终止。

2、聘用合同期满前一个月,经双方协商同意,可以续订聘用合同。

3、签订聘用合同的期限,不得超过国家规定的退离休时间,国家和本市另有规定可以延长(推迟)退休年龄(时间)的,可在乙方达到法定离退休年龄时,再根据规定条件,续订聘用合同。

4、本合同期满后,任何一方认为不再续订聘用合同的,应在合同期满前一个月书面通知对方。

第二条 工作岗位

1、甲方根据工作任务需要及乙方的岗位意向确定乙方工作岗位为 销售经理  ,并根据公司管理制度中《销售经理岗位责任》明确乙方的具体权限和职责。

2、乙方的工作职责、事项由甲方依乙方的职务,并视乙方能力及甲方需要进行分派。

第三条 工作条件和管理培训

1、甲方为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境,保证乙方的人身安全及人体不受危害的环境条件下工作。

2、乙方的考勤与管理悉按甲方有关公司管理制度办理。

3、甲方可根据工作需要组织乙方参加必要的业务知识培训。

第四条 工作报酬

1、根据国家和公司的有关规定,乙方的工作岗位,甲方按月支付乙方工资为  2000 元人民币;佣金提成按 所主管项目月销售总额的1‰提取 ;甲方扣留乙方培训金为 月佣金提成的20%,在乙方根据公司要求完成项目销售总任务时返还;项目利润分红为所主管项目完成总销售任务后最终纯利润的15%。

2、甲方根据单位的有关规定和实际情况,可与乙方协商调整乙方的工资。

3、乙方享受公司制度规定的相关福利待遇。

4、甲方根据工作需要,要求乙方加班时,除不可抗拒的事由外,乙方应予配合,有关加班事宜,依公司管理制度办理。

5、乙方自行办理养老保险、待业保险和其它社会保险。

第五条 工作纪律、奖励和惩处

1、乙方应遵守国家的法律、法规。

2、乙方应遵守甲方规定的各项规章制度和劳动纪律,自觉服从甲方的管理、教育。

3、甲方按单位有关规定,依照乙方的工作实绩、贡献大小给予奖励。

4、乙方如违反甲方的规章制度、劳动纪律,甲方按单位的有关规定经予处罚。

5、乙方在任职期内不得参与其它与本公司业务相类似的经济活动。

第六条 聘用合同的变更、终止和解除

1、聘用合同依法签订后,合同双方必须全面履行合同规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更时,双方应协商一致,并按原签订程序变更合同。双方未达成一致意见的,原合同继续有效。

2、聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现时,聘用合同即自行终止。在聘用合同期满一个月前,经双方协商同意,可以续订聘用合同。

3、甲方单位被撤消,聘用合同自行终止。

4、经聘用合同双方当事人协商一致,聘用合同可以解除。

5、乙方有下列情形之一的,甲方可以立即解除聘用合同。

(1)在实习期内被证明不符合聘用条件的;

(2)严重违反工作纪律或聘用单位规章制度的;

(3)故意不完成工作任务,给公司造成严重损失的;

(4)严重失职,营私舞弊,对甲方单位利益造成重大损害的;

(5)在任职期内参与其它与本公司业务相类似的经济活动;

(6)被依法追究刑事责任的。

6.   有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同,但应提前三十天以书面形式通知受聘人。

(1)乙方患病或非因工负伤医疗期满后,不能从事原工作,也不愿从事甲方另行安排适当工作的。

(2)乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

(3)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使已签订的聘用合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的;

(4)乙方不履行聘用合同的。

7.   有下列情形之一的,甲方不能终止或解除聘用合同

(1)乙方因工负伤在规定的医疗期内的;

(2)法律、法规规定的其他情形。

8.   有下列情形之一的,乙方可以通知聘用单位解除聘用合同。

(1)甲方未按照聘用合同约定支付工作报酬的。

9.  乙方要求解除聘用合同,应当提前三十天以书面形式通知甲方。

第七条 违反和解除聘用合同的经济补偿

1、经聘用合同当事人协商一致,由甲方解除聘用合同的,甲方应根据乙方在本单位工作年限,每满一年发给相当于一个月工资的经济补偿,最多不超过十二个月。

2、聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使已签订的合同无法履行,经当事人协商不能就变更合同达成协议,由甲方解除聘用合同的,甲方按乙方在本单位工作年限,工作时间每满一年发给相当一个月工资的经济补偿金。

3、甲方单位被撤销的,甲方应在被撤销前按乙方在本单位工作年限支付经济补偿金。工作时间每满一年,发给相当一个月工资的经济补偿金。(经济补偿金的工资计算数为乙方被解除聘用合同的上一年月平均工资)。

4、甲方无故终止和解除本合同,应支付人民币三万元作为违约金给乙方,并返还所扣乙方培训金。

5、 聘用合同履行期间,乙方无故要求解除聘用合同或因乙方从事其它与本公司业务相类似的经济活动的,应支付人民币三万元作为的违约金给甲方,并不返还所扣培训金。

6、乙方因“用人单位未按照聘用合同的约定支付工作报酬”而通知甲方解除聘用合同的,甲方应按合同约定结算并解除聘用合同的同时支付欠发的工作报酬。

第八条 其它事项

1、甲乙双方因实施聘用合同发生人事争议,按法律规定,可申请劳动仲裁。

2、本合同一式贰份,甲方一份,乙方一份,经甲、乙双方签字后生效。

3、本合同条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。

甲方(盖章)                           乙方(签字)

身份证号码:

代表(签字)             户口所在地地址:

联络方式:

签约时间:    年   月  日 签约时间:     年   月  日

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篇17:酒店餐饮部经理工作计划_工作计划范文_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,餐饮,经理,全文共 1308 字

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酒店餐饮经理工作计划

新年新气象,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。

一 XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

1 本店的客户群定位。

2 年度竞争对手分析。

3 广告宣传力度。

二 锁定目标进行市场分析

1 培养客户群,减少酒店营业成本。

2 有效控制员工流失,培养

具有忠诚度的员工队伍。

三 要用软性服务去留住客人

1 优质服务

2 严格纪律树形象

管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四 创新管理求实效

1 美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2 创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

四 节能降耗创效益

1 加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2 加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

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篇18:酒店总经理年终述职报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 2109 字

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尊敬的领导:

您好!

20xx年,做为酒店执行总经理,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下:

一、所做的主要工作

(一)、在主业经营方面:

1、主营销售收入方面,按权责制计算实现X个月经营收入近X万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。

2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。

(二)、在内部管理方面的好与坏:

1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。

绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。

2、组织开展员工技能比赛,提高员工素质。为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果良好,力求在20xx年能组队参加陇南市旅游饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩的代表队。

3、通过自主管理,并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务酒店,那么就改型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品牌。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,未能在20xx年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣,在新的一年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为建徽拿下“绿色旅游饭店”。

4、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,前后X次引进足浴健康理疗项目,但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治,使足浴与酒店同步。

5、根据饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了康乐部的部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。

6、做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我县优秀饭店。

全年员工拾捡归还客人现金数万元、手机x余部及其它大小物品近x件,均联系归还客人。由于酒店务实经营管理,注重品牌形象建设。在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成绩。

二、工作中存在的主要问题与不足

(一)酒店经营管理方面:

1、由于酒店在20xx年进入社会,投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现亏损,餐饮因承包经营管理不善导致酒店品牌形象受到影响,做为经营班子的负责人,我负有不可推卸的责任。

2、自己对内部管理的放松,导致日常服务细节问题经常出现,除餐饮外尤其体现在康乐,出现了客源波动、在投诉增加问题上没有去很好的治理。

3、因餐饮承包经营,本人疏于餐饮工作管理上的沟通,无度的管理加速酒店投资硬件设施的老化,影响了接待服务和酒店品牌形象建设。

4、由于酒店管理层处于“年轻化”,实际管理工作经验尚不丰富,酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和提高薪酬压力较大。

三、20xx年任职想法

1、餐饮自主经营:由于餐饮引进承包经营,通过近一年的运行,虽然发现了管理中的问题,但并没有得到良好的沟通,使之无法承上启下,在20xx年出现了经营管理上的问题,严重影响了酒店品牌形象,为此20xx年应该加强双方的沟通,将餐厅经营管理真正纳入酒店管理范畴内,根据徽县市场量身制定配套销售方案。我们将重点围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、菜品推陈出新、价格调整适当、员工队伍建设、薪酬激励、企业文化建设和服务质量提升来着手,打造大众餐饮徽县第一品牌,保障餐厅的利润增长点,以此来维护与酒店双方的良性合作。

2、关注硬件改造升级:酒店主要设施自投资建设,目前已经运行近一年以上,已经稳步度过磨合期,在磨合期内所发现的各个硬件上的问题,提出理性的改造升级方案,让新酒店对比和竞争起来,体现明显的优势,另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行装修改造,具体计划:

(1)对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择,以改变餐厅陈旧老化现状,打造成零点宴会消费亮点,扭转目前外界对餐饮的意见,以期成为新的盈利点。

(2)八楼客房投资X万元,对X间豪华标准间内增设商用电脑x台,由原来的豪华标准间房改装为商务数码间,改造后收入将由原来的月均万元提高到万元,投资成本预计良性运营半年、或保守预计一年即可收回。

述职人:x

20xx年x月x日

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篇19:酒店厨房承包服务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,厨房,服务,全文共 896 字

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酒店厨房承包服务合同

聘用单位: (简称甲方)

、身份证号:

承包厨房者(受聘人): (简称乙方)、

身份证号:

根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

一、 甲方将座落于 市(县、区) 地段 的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为 ,有效期为 年,自 年 月 日到 年 月 日 止。

二、甲方每月付给乙方承包工资:人民币 元,(大写: 万 千 百元整)。每月 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起 日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。

四、 在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。

五、 甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早 日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。

六、 本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。

七、本合同期限届满 ,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前 日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。

八、 本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。

九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。

甲方: (签名盖章) 乙方: (签名盖章)

签订日期: 年 月 日

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篇20:酒店总经理年终总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 3609 字

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今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对**酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使**酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,**酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。今天我作为**酒店总经理,向大家作20xx年的工作总结和20xx年的工作安排。

一、回顾20xx年的主要工作

20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。

1. 一个中心:以顾客为中心。

“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。

2. 两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。

重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。

重发展强品牌: 20xx年,**酒店全年客房入住率达%,平均房价元/间,餐厅就餐率达%,日均收入万元,在漳浦同行业中处于前列。这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈,

1.谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20xx年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分肯定。

2.加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起**酒店品牌。

3. 三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。

抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。

抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。

注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是**酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。

抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。

其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、

修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。

当然在一年中,酒店也突出了一些存在的问题,有些来自于客人投诉反馈的意见,有些是酒店部门自查所发现的。具体有以下几方面:

1、设施设备不尽完善。

2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。

3、服务技能有待提升。服务技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。

4、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

5、营销部未形成强有力的客户团队。

总之20xx年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。同仁们,通过大家的团结协作、共同努力,**酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们**酒店人可以自豪地说:是我们谱写了**酒店新的辉煌篇章。

二、部署20xx年度工作

20xx年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必须进一步提升。根据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。只要我们积极改革挖潜,完成任务我们是有信心的,在我们面前是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在**酒店人面前没有攻不下的难关,我相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。

为圆满完成20xx年全年任务指标,我们必须努力做好以下几个方面的工作:

1. 内挖潜力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全同服务上下功夫。**酒店上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。建立客户档案,了解客人的爱好,无微不至地做好服务工作。为扩大**酒店在漳浦县乃至漳州市的影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多彩的特色促销活动。作个有心人,商机到处有,采取“走出去,请进来”、送上门、发贺卡、送优惠等多种形式,让顾客了解**酒店,享受**酒店的服务。

2. 开展优质服务和创先活动,为员工展示才华提供舞台。继续评选季度优秀员工活动,对于当选的员工,颁布资金并作为职位提升的主要依据。在全公司营造争当先进、向先进学习的浓厚氛围,促进服务质量的提高。

3. 做好各项服务保障工作,一切为了顾客的需要。客房部、餐饮部是公司的第一线,直接为顾客服务,代表着**酒店的形象,**酒店的形象如何,首先取决于客房部和餐饮部的服务。认真总结服务经验,提升服务质量,让顾客开心而来、满意而归,争取百分百的回头率。

其他各部门除了出色完成本职工作外,要为客房部、餐饮部做好服务保障工作。财务部要及时准确、公平、合理地处理好涉内涉外财务,做好商品、物资采购,确保一线需求。保安工程部,做好水、电、暖、冷、气正常运行,设备完好无损,节能降耗,指挥、管理好顾客及员工车辆。人事部做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核、薪资管理及员工培训工作。

今年是**酒店大酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要抓住这个大好时机,实现今年的营业任务,需要酒店领导的正确领导,更需要全体同仁的共同努力,让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,实现**酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为**酒店奠定坚实基础,为**酒店品牌而努力奋斗!

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