厨师劳务聘用合同
甲方:
乙方姓名: 身份证号:
根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。
第一条 甲方因工作需要,决定临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为 ,从 年 月 日起,到 年 月 日终止。
第二条 乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需按照甲方规定和岗位职责,认真做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。
第三条 乙方保证完成炊事员职责内的工作任务,尊重领导,服务职工。
第四条 乙方完成规定工作任务,甲方需按照先前双方的约定按时支付乙方劳务报酬 元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。
第五条 乙方工作期间,需确保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物,使用得当,节约用水,电、气等。
第六条 在工作期间,乙方因患病或其他原因,不能继续为甲方提供厨技劳务的,甲方可解除合同。
第七条 经合同双方当事人协商一致,可以解除合同。
第八条 任何一方需要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲方与乙方无任何关系。
第九条 劳务合同期满,合同自然终止。如需继续聘用,经双方同意后可续订合同。
第十条 任何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的,对方有权根据其责任和造成的影响,给予对方经济处罚。
第十一条 双方约定的其他内容:
第十二条 合同未尽事宜,双方协商解决。本合同一式二份,甲乙双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。
甲方(盖章):__________________ 乙方:_________________________
代表人(签字):________________ 身份证号码:____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
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篇1:酒店厨师长的工作总结
光阴似箭,日月如梭转眼间20__即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20__年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20__年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20__年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。 现将一年来的具体工作总结如下:
一、工作方面
我现担任酒店厨师长兼酒店烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。
二、管理方面
首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次
希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。
五、成本方面
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20__年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20__。
我深信在总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,xx酒店必须一定会发展的会越来越好。
篇2:毕业生个人简历优秀自我评价
本人英语水平良好,能翻译及处理各种对外英文书信,能运用书面或口语与外商客房交流及商谈相关业务。本人熟悉电子商务的运作,能运用网络开展出口销售工作并获取国外买家的订单。本人参加过多次广交会,熟悉对外销售及拓展对外业务的方法,有良好的寻商渠道及开拓国外客户、市场的本事。本人积累有充足的日用品、礼品等方面的客户资源,并与部分欧美买家建立良好的业务关系。有实现“有产品即可有客户”的业绩的方法及本事!
本人性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚。工作认真负责,进取主动,能吃苦耐劳;喜欢思考,虚心与人交流,以取长补短。有较强的组织本事、实际动手本事和团体协作精神,能迅速的适应各种环境,并融合其中。在实习期间善于把检验结果与病人具体病情结合分析;社会职责感强,踏实肯干,主动争取锻炼机会。
篇3:厨师年终总结范文参考
一年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。
1、加强厨房内部培训。
根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。
2、加强前后台沟通和协调,提升对客服务。
定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。
3、合理安排人员,劳动力综合运用。
在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。
4、进一步规范和明确厨房奖励考核制度。
为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
5、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作,厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。
在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。
6、体现餐厅品牌,突出个性化服务。
在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
7、坚持做好各厨房的协调配合工作。
严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。
8、圆满完成月饼销售任务。
一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。
9、各节日美食活动丰富多彩。
从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。
10、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。
厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。
这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。
篇4:会计求职信自我介绍
尊敬的先生/小姐:
您好!本人欲申请贵公司网站上招聘的网络维护工程师职位。我自信符合贵公司的要求。
今年7月,我将从清华大学毕业。我的硕士研究生专业是计算机开发及应用,论文内容是研究linux系统在网络服务器上的应用。这不仅使我系统地掌握了网络设计及维护方面的技术,同时又使我对当今网络的发展有了深刻的认识。
在大学期间,我多次获得各项奖学金,而且发表过多篇论文。我还担任过班长、团支书,具有很强的组织和协调能力。很强的事业心和责任感使我能够面队任何困难和挑战。
互联网促进了整个世界的发展,我愿为中国互联网和贵公司的发展做出自己的贡献。
此致
敬礼!
篇5:2024应届毕业生销售求职信范文
尊敬的领导:
你好!感谢您在百忙之中抽出宝贵的时间来阅读这封求职信,谢谢您的赏识…给我一个展现自己的机会!相信你一定会是的伯乐,我一定不会让你们失望的!
我是专高等专科学校09级市场营销与策划系的学生,从入校的那天开始我就知道大学是一个藏龙卧虎的地方,要想在竞争这么激烈的环境下生存下去就必须不断地自我完善,自我学习,找到一个真正属于自己的优势!所以在学校里,我从来不敢有半点松弛,半点马虎,对于专业课程学习,更是如此,幸好皇天不负苦心人,我的付出总算还是得到了回报…每年度我都可以拿到学校的一二等奖学金,08年上学期还顺利拿到了助理营销师证和英语四级证。
在这个的社会,我知道文凭对于很多企业而言也是一个很重要的指标,而作为专科生的我也并没有因此放弃这个进一步自我学习的机会,从进大学的那年开始我就报考了市场营销专业的长线自考,我一定会继续坚持下去,直到拿到本科文凭为止!我相信这个艰辛的过程不仅有利于进一步巩固我的专业知识,更可以增加你们对我的肯定!而人际交往一向是我的拿手好戏,因为对于性格外向、口齿伶俐的我来说,最擅长,最乐意的就是交朋友…所以在老师的心目中,我总是听话的好学生,而在同学眼里,我永远是她们的开心果!
我一直都知道,没有实践的理论是空洞的,特别是对于我们这个专业而言,所以大学期间我也参加了不少社会实践活动,虽然都称不上大型的,但从中真的学到了不少的东西,让我受益匪浅!肯德基的服务员是我的第一份工作,它让我明白了忍耐与坚持的重要性;商店的促销员交会了我如何与人沟通…
最后再一次谢谢你们的耐心“倾听”,谢谢你们给我一次自我介绍的机会,希望我的推销可以激发你们欲望,促成一段美好的合作…敬候佳音!
祝身体健康!事业有成!
此致
敬礼!
求职人:第一范文网
20xx年xx月xx日
篇6:2024厨房工作总结范文_工作总结范文_网
新的一年又将到来,回顾过去的一年,从一个熟悉的城市到另一个陌生的城市,感康很多 做为厨房的一员认真服从领导安排,以公司的利益为重。为了总结经年,客服不足,更好的促进以后的工作,现将这一年来的工作总结如下;
一、认真总结、吸取教训、把好质量,做为一个熟手责任非常重大,工作中起着承上启下的作用。工作容不下一点马虎大意,工作中努力要求自己,不求最好,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,如此繁重而重复的事情,从不感到厌倦。
二、厉行节约、相互监督、控制成本省下的就是挣下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。为公司节约了一定的成本。
三、爱岗敬业、提高自已一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。,但是要想学的准、学的精就要努力提高自己的水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习,不断进步。,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。还要和同事之间搞好关系,做到相互帮助相互学习。总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报
总结一年来的工作,我觉得有所得也有所失。虽然去得一定成绩,但离自己的目标和领导的期望还是有一定的距离。 无需太多的承诺,说的好不如做的好,在新的一年里,我一定坚定信心努力、努力再努力。
篇7:关于大专生个人简历范文_个人写作_网
【求职意向】
工作性质 实习
欲从事岗位 业务员 机电一体化 数控技术员 机械制图员 商务助理
要求地区 杭州 温州 广东 湖南 东莞 四川
薪水要求 面议
其他要求
到岗时间 面议
【技能与特长】
英语 熟练
计算机能力 熟练 能熟练掌握计算机基础技能
爱好与特长
1.比较精通专业方面的技能,比如制图,有中级电工证
2.对技术型的工作比较感兴趣
3.对汽车很感兴趣
【教育经历】
[20xx年9月--20xx年12月] 工商职业技术学院 机电一体化 大专
【自我评价】
1.学习态度认真,曾荣获院三等奖学金,工作认真负责,曾在系青年志愿者小分队担任干事一职
2.熟练掌握机电一体化的相关课程,如数控编程与实训、金工实训、AutoCAD proe 普通车床操作、机械基础、单片机技术、PLC技术、液压与气动技术等等,有中级电工证
3.有丰富的社会实践经验,曾在暑期辅导班当过辅导员, 在好又多超市和麦当劳餐厅做过兼职,在忆丰科技有限公司实习过两个月,我觉得相比其他的毕业生,我的实习经历比较丰富,社会经验较丰富,能够更好地适应工作。
4.沟通能力强...只要是自己喜欢的就一定会去做好...做的越多学到的东西越多...
5.有良好的沟通能力和较好的团队合作意识,有法务合同、行政人事、市场营销综合管理能力,善于外部协调和内部激励,善于战略策划管理,文笔基础好,有创新能力,有企业培训师工作经验。
【联系方式】
姓名 韩 简历编号
性别 男 出生年月 1990-04-22
政治面貌 团员 婚姻状况 未婚
当前所在地 温州/瑞安市 户口所在地 浙江温州
身高 173cm 文化程度 大专
毕业学校 工商职业技术学院 所学专业 机电一体化
工作年限 0年 技术职称 应届毕业生
篇8:设备技术员岗位的职责描述
1.正常情况下,每天到生产现场巡查,指导和监督完成设备维护、润滑及验收等,并进行考核,发现问题及时处理;
2.定期征求生产一线意见,设计或改造生产及现场需要的工器具及制作件;
3.制定季、月、旬完成设备维护、润滑及检查等工作的计划措施;
4.每月月末为当月设备指标完成情况进行总结、分析会提供设备运行、维护、保养、安全情况分析报;
5.起草或编制设备管理工作计划、措施、规章制度、方案、报告和请示;
6.对外联系和协调设备维修、维护保养事项,解决、处理设备问题和紧急事件;
7.参加人员、质量、设备、工艺问题及事故分析会,提出意见并监督落实。
篇9:厨房个人工作总结_个人工作总结_网
厨房,是指可在内准备食物并进行烹饪的房间,一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如:冰箱、冰柜)。下面是小编收集整理的厨房个人工作总结五篇范文,欢迎借鉴参考。
厨房个人工作总结五篇(一)
忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
一、认认真真做事,老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲
在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。
一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!
厨房个人工作总结五篇(二)
本人于20xx年接手公司食堂的管理工作,主要为公司领导及各位同事提供餐饮服务。
作为食堂自然是离不开饮食,吃饭是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理者更应多为工作人员及领导的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑。
走过了勤奋耕耘的20xx年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。因此,我在办公室领导的坚
强领导下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,食堂就餐人数多、人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。
就餐方面我没有停留在使大家仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照公司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供应,每个星期吃上一次包子、一次面条,有条件的时候还能提供饺子。
工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。
成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。
个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。
工作上,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。
做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。
在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
为了扬长避短创造更多更好的效益,对下步工作有以下打算:一、经常摸索伙食规律,掌握市场行情信息,不断改进食品采购方法,收集、修改、创新各种菜谱,加强控制成本,科学预测原材料使用量。
二、认真制定餐厅物料订购计划,报据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅菜品质量,不断满足各种需求。三、认真抓好食品卫生工作,把好食品加工的各个环节,确保食品卫生,防止食物中毒。
当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距公司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下,我的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。
今后的工作打算:
一是要进一步认识做好生活服务工作的重要性和必要性。坚持以人为本,关心大家的饮食习惯。因此,我在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好食堂,以方便大家就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。
二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好餐饮服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定人心,以满意服务赢得人心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为大家服务,为大家办实事。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把大家满意不满意作为检验我各项工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。
三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。因此,我一定要认真贯彻《公司食堂管理办法》,把加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的日程,并做到责任到我个人,抓紧抓实,抓出成效。
尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件的建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保吃到廉价放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真踏实的做好工作,才能保质保量、万无一失。
总之,今后在做好担任工作的同时,要加强学习、注重实践,努力提高自己的工作能力及水平,工作中有不尽完美的也希望领导和同事给予批评指正。
厨房个人工作总结五篇(三)
20xx年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。
一、201x年工作总结:
1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。
2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。
3.合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。
4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作,厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。
6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。
8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。
9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。
10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。
这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。
厨房个人工作总结五篇(四)
上半年分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下,在全体员工团结一心下,共同努力做出一定的成绩,与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润370万元,半年综合毛利55%,现做如下工作总结:
一、管理方面:以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的68 人减到60人。让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。
二、成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下两点
一、原材料的控制:
1、库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。
2、在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。
3、原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。
二、能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。
与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。
三、安全方面:严格执行《食品安全法,消防法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开 ,加盖,加膜。标签明示在特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。
四、菜品方面:菜品是企业的生命力。感谢公司对的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,最大化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。
综合上半年的工作,对下半年的工作计划如下:
一、高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好管理工作
二、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特色,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。
加强食品卫生安全,监督管理,加强食品添加剂五专管理,强化部门责任制,进一步提高员工节约意识,争取在下半年创出更好经济效益。
厨房个人工作总结五篇(五)
一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在XX年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在XX年创造更好的经济效益和社会效益。
上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得XX年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的!
篇10:本科毕业生个人简历
乐观开朗,工作认真,责任心强,较强的亲和力。在大学里,担任班里的生活委员,负责班里同学的日常事务,提高自己的细心和沟通能力;同时也参与组织班里的各种活动,培养自己的组织能力和团队合作精神。考过了国家三级人力资源管理师证,目前在进修行政管理本科。课余时间,参加学校社团活动和做过服务员、促销等兼职,增强自身综合能力。在珠海泰坦软件系有限公司实习半年,增长对企业管理的相关知识,更多的是学到如何为人处事,跟上司和同事之间的相处,提前适应社会环境。
篇11:个人简历评价总结
丰富的社会工作经验不仅开阔了我的视野,更形成了我沉稳果断、热忱高效的工作作风。在小学、初中、高中,一直到大学各阶段中,我曾任班长,学习委员等,成功地组织了无数次班集体校内外活动,工作得到同学的认可与老师的好评,我所在的班级多次被评为优秀班集体,本人也多次赢得了优秀共青团员、工作积极分子等荣誉称号。我相信有了这些工作经历,我一定能够协调各种关系、处理好日常工作中遇到的问题。
自学能力强是我的另外一个优点。医学科学技术日新月异,只有不断的升级自己的知识才能在激烈的竞争中立于不败之地。在校期间我通过了计算机一、二级考试,国家大学英语四级考试,能熟练掌握windows98、windows20xx、windows XP操作系统,并自学使用office、Photoshop、FoxPro等软件进行图文处理、表格设计、网页制作等工作,为日后的工作、学习、提高工作效率创造了良好条件。
我的理念是:在年轻的季节我甘愿吃苦受累,只愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献。作为初学者,我具备出色的学习能力并且乐于学习、敢于创新,不断追求卓越,有很强的忍耐力、意志力和吃苦耐劳的品质,对工作认真负责,积极进取,个性乐观执着,敢于面对困难与挑战。
通过几年的学习和实践,我从心理和能力等方面做好了走上工作岗位的充分准备,我诚挚地希望能成为贵院医疗科研队伍中的一员,我将以高尚的医德、热情的服务,倾我所能,不断学习我所不能,为贵院的医疗发展事业贡献一份力量,实现救死扶伤,恪尽职守,一生济事的夙愿。
篇12:专业求职应聘申请书结尾
尊敬的领导:
您好! 很荣幸结识贵单位,也非常感谢您给了我这么一次机会。
我叫___,是__学院机电工程系__级数控技术(2)班的一名应届毕业生。今天,我怀着平静而又激动的心情向您呈上这份自荐书。之所以平静,是由于自信,我的知识和能力不会让你们失望,将无愧于您的选择;之所以激动,因为我决定以无悔的青春走到你们中间,实现共同的辉煌!
大学时光,我一刻也不曾虚度,惜时如金,认真学完了所有的专业课程,较好地掌握了本学科的专业知识,取得了良好的成绩。在专业知识的学习上,我本着实事求是的态度,努力培养自己的实践动手能力,同时,我注重对所学知识的提炼和应用,自觉阅读相关领域的书籍,能将所学知识应用于实际问题的解决。此外,为了拓宽自己的知识面,我还自学了ca_a机械制造工程师,pro/e等相关软件。学习之余,我以饱满的热情投入到学校各种活动和社会实践中。
欣闻贵单位择人唯贤,管理科学,我以为正合我愿。如能有幸为贵单位录用,自当发扬优良作风,耕耘不辍,不断超越,充分发挥自己的专业才华与人格魅力,努力将自己的个性渗透于日常工作中,争取早日成为贵单位一名能够独当一面的工作人员。
“器必试而先知其利钝,马必骑而后知其良驽”,请您审核我的求职材料,考察我本人,我期待着尽快成为贵单位一员,带着我的自信和能力,为贵处的建设和发展贡献自己的力量,我会凭着对事业的执着追求和扎实的专业知识,适应新的工作环境,做出成绩!
最后恭祝贵单位广纳贤才,再创佳绩!
此致
敬礼!
申请人:申请书模板
__年__月__日
篇13:前台服务员的职责描述
岗位职责:
1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
2、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;
3、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;
4、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;
5、完成经理交办的其他工作任务。
任职资格:
1、文化要求:具有大专及以上学历。
2、 技能要求:有1-2年酒店前台服务工作经验,熟练使用电脑等办公设备,具有较强的责任心和接待推销能力。
3、其他要求:户籍不限,性别不限,年龄在18岁-30岁之间,身高在158CM以上,身体健康。
篇14:2024应届大学毕业生求职信范文
尊敬的领导:
您好!
首先感谢您在百忙之中浏览我的求职信。
我是xx大学专业的毕业生。经过大学四年的锻炼,我的整体素质有了较大的提高。在大学里,我努力学习专业知识,刻苦钻研,在班上成绩一直排名第一,并连续两年被评为优秀学生。在校期间,我担任过班上的学习委员,学院学生会劳卫部干事,具有一定的工作能力和组织协调能力。此外我还具有较强的责任心,能吃苦耐劳、诚实、自信、敬业;具备持之以恒的毅力,并能脚踏实地的办好每一件事情。
善于学习,独立思考,踏实严谨,勇担责任,是大学学习生活带给我的财富。但我在大学的收获还是有了很强的自学能力,懂得了做人的道理,拥有了健康向上的心态。我相信“一分耕耘,一分收获”,我也相信没有付出就一定不会有收获。在大学几年的学习和实践过程中,我充分认识到不论是从事什么工作,踏实肯干的精神,坚韧不拔的意志,团结合作的协作精神都是必不可少的,而这些方面恰恰是我在学习过程中注重锻炼和发展的,在以后的工作中,无论从事何种职业,它们也必将得到发挥和发展。我深知四年时间是短暂的,所学的知识是有限的,学校培养的仅仅是一种思维方式和学习方法,总之,在大学期间我以饱满的热情,用知识武装自己,充实自己,使自己能够胜任许多的工作,真正做到游刃有余。
过去并不代表未来,勤奋才是真实的内涵。对于实际工作我相信,凭我的知识和能力、热情与毅力、诚恳与敬业,定能很快适应贵单位的环境,胜任自己的工作我能很快的适应工作坏境,熟悉业务,并且在工作中不断学习,不断完善自己,做好本职工作。期待您的反馈!
此致
敬礼!
求职人:第一范文网
20xx年xx月xx日
篇15:设备技术员岗位的职责描述
生产技术员
1.按照机台作业指导书操作机台,按照工艺要求进行生产作业;
2.按照生产计划排程、组长及区域负责人的生产指令进行作业,积极主动配合班组长、区域负责人做好车间生产管理工作;
3.负责所属工序内的原材料、工装夹具、液体等的更换及领用;
4.负责制程产品的标示、包装、安全搬运及定制存放等工作;
5.产品或设备发生异常应立即联络区域负责人或当班组长进行处理,并及时终止作业,确保制品安全;
6.如实记录填写相关表单,严格依照检验标准进行产品自检,做好本职7S工作;
7.遵守劳动纪律及公司各项规章制度,及时发现异常、不规范行为及时汇报。
篇16:厨房的管理制度
1、对隔顿、隔夜的熟食务必放入冰箱,并加盖保鲜膜,放入专门放熟食的冰箱,不可暴露在室外。
2、对隔顿、隔夜熟肉在低温处存放,取用时要回锅加热。
3、对放隔顿、隔夜熟食的冰箱内持续整洁,并定期进行洗刷、消毒。
留样管理制度
针对一些重要团队及宾客在店内用餐,务必实行留样管理,以作最后的追溯。
1、反要求留样的菜单务必全部保存留样,留样时光为2天。
2、反要求农药监测的蔬菜,务必放冰箱保存2天。
3、部门务必有专门留样的冰箱,冰箱内持续整洁,并定期进行洗刷、消毒。
4、任何食品都不得与留样食品混放。
篇17:本科毕业生个人简历
本人性格开朗,办事稳重踏实,责任心强,有良好的沟通能力,喜欢和陌生人交往,对心环境的适应能力强,能够在工作中不断学习,逐步完善自我,对工作认真负责。
本人对待工作认真负责,所以能很好地完成自己参加的社会实践工作,尤其是光大银行的实习工作,受到了领导的好评;有较强的团队精神,在昆仑山矿泉水琶洲车展活动中,团队取得销量第一的好成绩;上进心强、勤于学习能不断提高自身的能力与综合素质;能吃苦耐劳,勇于承受压力,具有较强的适应能力。
本人热爱生活,性格开朗活泼、乐观向上、能吃苦耐劳、积极勤奋,有独立的思维能力工作态度认真,做事成熟稳重,并具有亲和力、对工作责任心强、有较强的组织、宣传能力,有一定的创新意识,注重团队合作精神和集体观念。
我是一个工作认真负责,对工作有上进心,具备了法律人应有的法律素质和知识基础,经过参加各种社会活动和实力,锻炼了自己处事谨慎,细心,同时团队活动不仅使我深刻体会到团队合作的重要性,具有良好的协调组织能力和团队精神,而且也非常注重时间观念,路是一步一步走出来的,脚踏实地,努力工作,我相信能做出优异的成绩。
我是一个即将踏出学校大门的青年,乐观开朗,四年的大学生活给了我较强的学习能力和良好的适应能力,同时心态也更加平稳乐观;学生会的工作也培养了我良好的组织沟通和执行能力;掌握课本知识的同时我不断寻找实践的机会,并认识到自己的不足,在今后工作中我会努力的去学习和积累,我相信经验是积累出来的,我愿意与公司的前辈们携手共进,发挥优势,共创辉煌
篇18:个人简历自我鉴定范文
尊敬的人力资源部领导:
您好!
十分感谢您能在百忙中阅读我的自荐材料。我从贵公司的网站上了解到了“应届大学生招聘信息”,我欲申请贵公司的安全工程相关的职位。
××年6月,我将从××大学毕业。在校期间,我主修了安全系统工程、安全管理、安全人机工程学、电气安全、防火防暴安全、锅炉压力容器安全、矿井通风安全、建筑施工安全技术、冶金生产概论、工业通风等宽领域的专业课程,并经历了金工实习、认识实习和生产实习,参观并了解了武钢、宝钢在安全方面的管理技术措施和设备,取得了一些宝贵的经验,具备了一定的企业安全管理和安全评价的能力。 在校期间我学习成绩优秀曾几次获得奖学金,学习之余我也积极寻找机会锻炼自己各方面的能力。××下年在学院学生工作办公室担任协理,××年在学校学生会监察部担任副部长,××年上半年在学院学生工作办公室担任助理,××年10月国庆长假期间在××做××彩电销售。
我十分期待能够加盟贵公司,为我们共同美好的明天做出我的贡献。 随信附有我的求职简历表。真诚期待能有机会与贵公司面谈。祝工作愉快!
此致
敬礼!
自荐人:××
××年××月××日
篇19:2024年厨师长个人工作总结_个人工作总结_网
大家好:伴着时钟的步伐XX年马上就要过去了,回首过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,下面是我对厨房的工作总结
一.员工的思想方面
1目前本部厨工没有思想波动。
2对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。
3大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。
二.人员管理方面
§1.进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
§2. 今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准.
三.菜肴质量方面
§采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任
§制定菜品的操作流程与投料标准并执行.
四.成本方面
§首先掌握库存执行先进先出的原则
§在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值
五.在食品卫生安全、消防安全方面
§1严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。
§2严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣
六.厨房存在的问题
§1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故.
§2、男生宿舍漏雨需要做防水.
§3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换
§4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力.
柒.用餐情况
§接待了四次大型会议。
§中餐每月接待200桌左右的宾客。
八.XX年的设想与工作安排
§我们团队要在XX年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。
§在技能上强化培训以增加团队的战斗力。
篇20:厨师劳务合同
甲方(用人单位)名称:
法定代表人(主要负责人)或者委托代理人:
注册地址:
联系电话:
乙方(劳动者)姓名:
居民身份证号:
户口所在地_____省(市)____区(县)_______乡镇___________村
邮政编码:
现住址:
联系电话:
根据《劳动法》、《劳动合同法》及有关规定,甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则签订本合同。
第一条 甲、乙双方选择以下第___种形式确定本合同期限:
1、有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
2、无固定期限:自____年__月__日起至依法解除、终止劳动合同时止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
3、以完成一定工作(任务)为期限:自____年__月__日起至____________工作(任务)完成时终止。
第二条 乙方从事____________________岗位(工种)工作。
1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)
4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。
6、乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。
乙方的工作地点为___________________________________。经双方协商一致,可以变更工作岗位(工种)和工作地点。
乙方应认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,服从管理,按时完成工作任务。乙方违反服务规范和劳动纪律,甲方可依据本单位依法制定的规章制度,给予相应处理。
第三条 甲方安排乙方执行以下第___种工时制度:
1、执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时,每周工作不超过40小时。每周休息日为__________。
2、经当地劳动行政部门批准,执行以_______为周期的综合计算工时工作制度。
第四条 甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资:
1、月工资____元,试用期间工资____元。甲方每月_____日前向乙方支付工资。
2、日工资____元,试用期间工资____元。甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。
甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为______元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。
甲乙双方对工资支付的其他约定_______________________。
第五条甲乙双方按国家规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续,并承担相应社会保险义务。乙方应缴的社会保险费由甲方代扣代缴。
乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。
乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家有关生育保险政策规定执行。
第六条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。
甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。
第七条 本劳务合同的解除或终止,依《劳动合同法》规定执行。
乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付经济补偿金。
第八条 甲乙双方发生劳动争议,可以协商解决,也可以依照《劳动争议调解仲裁法》的规定通过申请调解、仲裁和提起诉讼解决。
第九条 甲乙双方约定的其他事项:
第十条 本劳务合同一式二份,甲乙双方各执一份。本劳务合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。
甲方:(签章)
代表/代理人:
_______年___月___日
乙方:(签字)
_______年___月___日