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篇1：厨房的管理制度
面点制作管理制度
1、工作前需先擦净工作台和工具，工作后将各种用具洗净、消毒，注意通风保存。
2、严格检查所用原料、严格过筛，挑选，不用不合格标准原料。
3、蒸箱、烤箱、蒸锅、和面要等用前洁净，用后及时洗擦干净，用布盖好。
4、盛装米饭、点心等食品的笼屉、筐萝、食品病因由，使用后要用热碱水洗净，盖布、纱布要标明专用，定期拆洗设备。
5、面仗、馅挑、刀具、模具、容器等用后洗净、定位存放，持续清洁。
6、面点、糕点、米饭等熟食品凉透后存入专柜保存，食用前务必加热蒸煮透彻如有异味不在食用。
7、制作蛋类制品，需选清洁新鲜的鸡蛋，散黄变质的蛋不得使用。
8、使用食品添加剂，务必贴合国家卫生标准，不得超标使用。
9、冰箱卫生务必每一天搞，每星期一清理大扫除，注意各自的卫生习惯，不要将各种垃圾随意丢弃，保证工作台面及地面的清洁卫生。
10、开餐、结束后务必用1:100的施康消毒液擦抹台板及冰箱把手、封条。
11、工作人员在上班时注意个人形象，衣服、帽子要持续清洁，做到“四勤”。
12、各岗点职责请工作人员认真做到，具体事项听从领班、厨师长具体分配。
篇2：工作简历自我评价简述
熟悉办公软件(WordE_celOutlook)，能灵活运用ORACLEERP系统熟悉船务实际物流操作，已具备必须的国际贸易理论知识及有年丰富的文职工作经验(含年的出口工作经验)熟悉海运空运陆运仓储等业务及操作流程对进出口流程作业，能负责全套出口安排，能根据生产时度，适时安排订仓订柜，能独立安排货物运输信用证进出口文件等相关单据的制作。较强的语言表达本事自学本事处事本事及对新环境和新管理有很强的适应本事，并具备处理突发事件的灵活应变本事。
篇3：会计的求职信怎么写
尊敬的领导：您好!
我是求职者。我1993年出生于桂林市灌阳的一个水果之乡，一个充满温馨的家庭，父母让我从小养成刻苦耐劳、谦虚谨慎、热情待人、朴实诚恳的生活态度。在三年的大专生涯，我刻苦学习，力求上进，一向凭着"没有最好，只有更好"准则为之奋斗，取得优异的成绩，奠定了坚实的计算机基础。我学过的课程有：形势与政策
军事理论、马克思主义哲学原理、马克思主义政治经济学、毛泽东思想概论、邓小平理论、思想道德修养、法律基础、大学英语、计算机文化基础、程序设计基础VB、体育、高等数学物理学物理实验(电、光)电工电子学、电工电子学实验、心理学、教育学、Office20__、AutoCAD、Internet、VisualBasic、C语言图像处理，微机组装、网页制作等多门课程。我的爱好是体育活动，在校期间参加过学校组织的篮球比赛，和一些脑力活动，并且常常喜欢在课余的时候去打打球，所以我拥有一个健康的体质。
在激烈的人才竞争中，虽然我只是一名大专生，没有大学生的知识渊博，但我有颗真挚的心和拼搏进取的精神，愿为贵单位贡献一份自己的力量，为了更好地为贵单位服务，我现正在广西师范大学理科实验中学学习。虽然我刚从中专学校毕业，没有实际的工作经验，但我相信像贵单位那样重潜力、重水平、重开拓，有远见的单位，必须能把潜力、水平与经验等同视之。给新人一个显身手的机会，期望贵单位能给我一个机会，能思考我，我迫切期望早日成为贵单位的一员。
如我有幸成为贵单位的一员，将严格遵守单位的各项规章制度，发挥自己的聪明才智，开拓创新，创造业绩，以报答贵单位对我的信任!
祝贵单位事业蒸蒸日上!
篇4：医生应征医院工作简历自我评价
我是某某大学某某系药学专业的一名应届本科毕业生。
大学四年，是我来之不易的学习机会。在这大好时光里，我本着学好本专业，尽量扩大知识面，并加强能力锻炼的原则，大量汲取知识财富，锻炼了自己的各种能力。我努力的学习基础课，深研专业知识，并取得了优异的成绩，多次名列前茅，连年获得奖学金。本人在几年中系统学习了药学，化学，生物学，有机化学，物理化学，生物化学，微生物学，药物化学，药剂学，药理学，药物分析学，药事管理学，临床医学概论等课程。
通过几年的学习，本人具备以下几方面的知识和能力：
1.掌握药剂学，药理学，药物化学和药物分析等学科的基本理论，基本知识;
2.掌握主要药物制备，质量控制，药物与生物体相互作用，药效学和药物安全性评价等基本方法和技术;
3.具有药物制剂的初步设计能力，选择药物分析方法的能力，新药药理实验与评价的能力，参与临床合理用药的能力;
4.熟悉药事管理的法规，政策与营销的基本知识;
5.了解现代药学的发展动态;
6.掌握文献检索，资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
在校学习期间，我热爱社会主义，拥护某某和他的领导。自觉遵守某某的法律和学校的纪律。积极参加各种校内某校活动，向×组织靠拢，并取得了某某校结业证书。在学校里，我积极参加从班到系，学校的各种集体活动，并为集体出谋献策。时刻关心同学，与大家关系融洽。作为班干部，我努力为同学服务，积极协助老师的工作，开展各种形式的活动，协调同学与集体的关系，使我们班成为一个充满生气，有活力的班集体。
在课余生活中，我还坚持培养自己广泛的兴趣爱好，坚持体育锻炼，使自己始终保持在状态。为提高自己的社会交往和各方面知识的运用能力，我积极参加社会实践。三年中，我加入了青年志愿者，参加了学校党校培训，这些经历，不仅增强了我吃苦耐劳，自理自立的能力，还提高了我与别人合作与交往的能力。
我是一个外向型的人，性格开朗活泼，待人处事热情大方，生活态度端正向上，思想开放积极，能很快接受新鲜事物。我的特点是：热心待人，诚实守信，具有创新和开拓意识，勇于挑战自我。为人处世上，我坚持严于律已，宽以待人，“若要人敬已，先要已敬人”，良好的人际关系正是建立在理解与沟通基础之上的，所以我与同学关系极其融洽。
天大地大，世界永无尽头，这四年中，在各方面我都有量的积累和质的飞跃，但我知道自己除了理论知识之外，我的经验与阅历还尚浅。读万卷书，行万里路，这些还需我在以后的实践工作和学习之中不断提高!我深信机遇定会垂青有准备的人，我憧憬着美好的未来，时刻准备着!
篇5：最新版护士个人自我评价求职
XX年年是辉煌的一年，xx大胜利召开了，学习贯彻xx大精神是XX年年里最重要的一件大事，本机关要本着先学一步,多学一点的原则,深刻理解学习贯彻xx大精神的重大现实意义和深远历史意义,率先解放思想,率先探索科学发展新路径,率先创新科学发展的体制机制,率先转变发展方式,率先提高人民群众的幸福指数,切切实实地把xx大精神传达好,学习好,贯彻落实好,在全市迅速兴起学习贯彻xx大精神的高潮.
在党委领导的支持和有关同志的配合下，经过自己的不懈努力，顺利圆满地完成了自己所承担的各项工作任务，在政治思想觉悟和业务工作能力等方面都取得了一定的进步，为今后的工作和学习打下了良好的基础。XX年年所得的工作成绩主要有以下几项：
一、思想品德方面
在工作和学习中认真学习邓小平建设具有中国特色社会主义的理论和江泽同志关于“三个代表”重要思想，认真学习和贯彻党和国家制定的各项方针、政策。在“三个代表”重要思想学习“回访复查”和立党为公、执政为民“的活动中，自己能够以积极的态度认真参加了科委机关组织的各项活动，按照”三个代表“重要思想对照检查了自己的工作并写出了学习心得。特别是认真学习了xx大精神，让我深深地明白，做为一名党员进一步明确了我们党的下一步工作目标和任务，很有收获，同时，进一步坚定了共产主义信念。
在工作中能够坚持全心全意为人民服务的宗旨，热情接待各方面的人民群众，耐心宣传各项政策和办法、程序，坚持为基层多办事、办实事。对于个别的提出要办一些违反政策法规的现象给予了坚决的抵制，自觉地维护了国家机关饿工作形象，具备了工作岗位及社会活动中应有的职业道德和社会公德。
二、业务知识和工作能力
自己在目前的工作岗位上已工作了3年，经过不断学习、不断积累，具备了比较丰富的工作经验，能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题，在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面，经过多年的锻炼都有了很大的提高，保证了本岗位各项工作的正常运行，在实施上述各项工作的过程中，没出现过明显失误。
三、工作态度勤奋敬业方面
能够以正确的态度对待各项工作任务，热爱本职工作，认真学习党和国家制定的各项方针、政策并努力贯彻到实际工作中去。积极参加市、区各归口单位组织的业务培训，提高自身各项业务素质，争取工作的主动性，具备较强的专业心，责任心。认真遵守科委机关制定的各项规章制度，努力提高机关工作效率和工作质量，基本上保证了全科工作的正常开展。
四、工作数量、质量及贡献
按照年初制定的各项工作计划，经过一年的努力，全面完成了各项工作任务，基本上达到了预期效果。在文件起草，提供调研资料，科技培训等方面的数量都要高于往年，为各级领导决策提供一些有益的资料，数据。同时也使自己受到了很好的锻炼，从面向全区的高度上，进一步理解了科学技术对于推动区域经济发展所起到的重要作用。
回顾一年来的工作学习虽然说取得了一定的成绩，但也总结出一定的不足。比如讲，开创性的工作开展的不多，个别的有些工作协调的不是十分到位，这些问题都有待于在今后的工作中不断加强学习，及时改进。在新的一年里，自己有决心认真学习党的xx大精神，认真贯彻实践“三个代表”重要思想，努力提高思想觉悟和业务工作水平，为实现我区的经济跨越式发展，贡献自己应该贡献的力量。
篇6：厨房设备购销合同
需方(以下简称“甲方”):
供方(以下简称“乙方”)： 合同编号：
甲乙双方经协商一致，就甲方向乙方购买 厨房排烟系统事宜，达成以下协议,双方共同遵守：
卖方保证所提供的所有设备是全新的，并且采用卖方最新设计和合格的材料制造，各方面符合合同所规定的质量、规格、型号等要求。
二、质量要求、技术标准
执行国家、地方颁发的质量标准和行业标准。
三、交货：
1、交货日期：甲方支付预付款后——20—— 个工作日。
2、交货方式：乙方负责运输并承担运费、装卸货费用。
3、交货地点： 。
四、卖方对质量负责的条件及期限：
1、设备自安装、调试合格之日起保质期 年。
在保质期内因设备本身的质量问题，卖方在接到买方通知后4小时内到达买方现场，卖方负责免费修理、更换零部件或退换。在质保期内，卖方应对设备出现的质量及安全问题负责处理、解决。
2、乙方提供 壹 年免费维修，如在设备使用过程中发生质量问题，乙方在接到甲方通知后4小时到达甲方现场，在设备使用过程中发生的有关技术性问题，卖方在接到买方通知后24小时内给予答复。
3、因设备质量问题发生争议，由甲方所在地的技术单位进行质量鉴定。
五、设备的包装、发运及运输：
1、乙方应在设备发运前对其进行满足于运输距离、防震、防锈和防破损装卸要求的包 装，以保证货物安全运输到达甲方指定地点。
2、包装上注明货物品种及数量。使用说明书、质量检验证明书、随配附件和工具以及 清单与设备一起发送。
3、设备在发运手续办理完毕后24小时内发货到甲方，乙方通知甲方准备接货。
六、设备的安装、调试及验收：
1、甲方对乙方所交设备依照国家有关技术标准和双方确认的技术标准进行现场验收。
2、甲方收货时对产品的外观检查或开箱清点，不能免除供方对产品内在质量的责任。
七、 付款方式：
1、签订合同后 2 个工作日内支付合同总金额 50% 的预付款。
2、设备到达交货地点后，经甲方指定人员初步检验，甲方在检验符合合同附件所规定 的数量、规格。
3、设备安装调试完成后，并经甲方验收合格后 的剩余货款。
4、乙方在甲方每次付款前开具正式商业销售发票。
八、违约责任
1、逾期交货、调试合格或付款的，每天按合同总价的万分之五向对方支付违约金。
2、 甲方无正当理由拒收的，应向乙方支付合同总价10%的违约金。
3、乙方不能在合同规定时间内调试合格的，甲方有权解除合同，此时乙方应向甲方支 付合同总价款10%的违约金。
4、乙方所交的设备品种、型号、规格、质量不符合合同约定、国家标准，所供设备达不到约定技术要求的，乙方必须无条件退回全部货款，向甲方支付合同总价款30% 的赔偿金。
九、禁止商业贿赂和保守商业秘密、知识产权：
1、乙方承诺在业务往来过程中，不向甲方人员赠送现金、物品或以其他形式给予甲方 人员利益。
2、双方负有谨慎保护对方商业秘密及知识产权的义务。未经对方书面允许，任何一方 不得披露、自用及许可他人使用。
本协议在履行过程中，如发生争议，双方友好协商解决，如协商不成，双方同意由签约地法院起诉解决。
十、其他：
本协议自双方签字盖章之日起生效。本协议一式四份，甲乙双方执两份，具有同等法律效力。
甲方： 乙方：
地址： 地址：
法定代表人或授权代表： 法定代表人或授权代表：
电话： 电话：
传真： 帐号：
帐号： 开户行：
年 月 日 年 月 日
篇7：银行工作求职自荐书
尊敬的领导：
您好！感谢你能在百忙之中垂阅的我的求职自荐信 ！
贵银行的良好形象和员工素质吸引着我这位即将毕业的学生，我很愿意能为贵公司效一份微薄之力！
我是来某学校的某专业毕业生。我在校期间学习努力认真，以优异的成绩完成了专业基础知识的学习。严格要求自己，尊敬师长，积极参加学校组织的各类活动，与老师同学和睦相处，能说一口流利地英语，还在自学国际金融专业相关课程。
在业余我有计划的抽出时间去阅读各类书刊，杂志，看电视，上网，力求尽可能的扩大自己的知识面，紧跟时代步伐。在放假期间，走出校门，我尽可能的去捕捉每一个可以锻炼的机会，与不同层次的人相处，最大化的让自己零距离的与社会接触，感受人生，品位生活的酸，甜，苦，辣，让自己尽快的适应社会这个“大家庭”。
我很希望能到贵银行去工作，使自己所学的理论知识与实践相结合，让自己的人生能有一个质的飞跃。我相信贵银行的整体形象，管理方式，工作氛围会更加吸引我，是我心目中所追求的理想目标。因而我很自信的向您承诺：选择我，您绝不会后悔！
最后，感谢您在百忙之中给予我的关注，愿贵公司事业蒸蒸日上，屡创佳绩，祝您的事业百尺竿头，更进一步！殷切盼望您的佳音，谢谢！
篇8：厨师年度工作总结
尊敬的各位领导、各位同事：
大家好!伴着农历虎年脚步的渐渐远去，20__年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20__年11月至今，在各位领导的指导下，在广大同仁的.支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大厨房员工，努力为顾客带给精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作，作个总结，向大家汇报如下：
一、加强培训教育，提升员工素质。
公司的规章制度，我经常在例会上向厨房员工提及、宣读，旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际状况，我加强对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的用心配合，厨房员工整体素质得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、持续良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为，基本上都成了厨房员工的自觉行为。此刻，一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步构成。
二、注重销售导向、加强质量管理。
菜肴是产品，产品只有在销售出去才能创造效益，好的产品才能创造好的效益。因而，我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养，我们要注重全局，不能只盯着做菜这一道工序，更就应关注菜肴能否顺利销售，关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入，我们要带给优质的服务，那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈，总结每日成品问题，并在次日例会中及时研讨，改善不足。我们在努力，我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋，一种剪不断、理还乱的思念之情。
三、加强卫生管理，落实消防要求。
我们严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。首先，每个员工都务必对各自的卫生区负责，确保卫生区干净、整洁;其次，规定食品原料务必分类存放，分别处理，厨房用具也务必存放在固定位置。防火工作，历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，我要求所有员工务必做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，经常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求，确保食品卫生安全和消防安全，为公司安全经济运行带给应有的保障。
四、加强节料节能，严格成本控制。
在保证菜肴质量的状况下，降低成本，始终是我们的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都明白自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值。透过以上措施，把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本、控制成本，从而到达效益最大化。
综上所述，在本年度，透过团队的共同努力，我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得必须成绩。当然，我们也还存在不足，比如，对市场需求变化的掌握不够及时，时鲜产品的推出滞后，厨房管理还没有构成系统等。
在新的一年，我将带领我的团队，在20__年的基础上，继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改善自己的工作思路，及时把握市场动向，考察新的菜品，加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设，努力使管理构成体系，从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。
周边酒楼和饭店的与日俱增，必将使得20__年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮忙下，我们的团队必须能够抓住机遇，迎接挑战，20__年必将有一个全新的收获!
篇9：2024年厨师用工合同范本_合同范本
甲方：＿餐厅（酒店） 负责人： 身份证号：
乙方：＿ 负责人： 身份证号：
依据国家现颁布《劳动用工合同法》经双方考核、协商，本着双方自愿签订本协议
1.合同期限 年 月 日--- 年 月 日
2.工资＿元/月，由甲方以每月的＿日准时发放，超出7天可停工待薪，乙方以半个月工资作为诚信保证金，每年（半年、三个月）以原工资的5--8%递增；
3.甲方给乙方工作人员提供住宿条件、四季劳保用品，乙方负责协调人员，并上交每个人的身份证复印件供留档，甲方应负责政府部门要求办理的证件（暂住证、健康证等）；
4.乙方应严格负责厨房的进货、储藏、出品及设备的保养故意损耗照价赔偿；
5.正常出品工作中，一天内如遭顾客投诉两次以上原价买单，性质恶劣者加倍罚款，故意浪费、偷吃、偷拿者重罚；
6.在正常工作范围内出现伤亡由甲方负责，工作范围外由双方协调或由法律部门解决；
7.甲方因房屋拆迁、改变经营项目或其他原因单方面终止合同需提前15天通知乙方，并适当给予补贴；
乙方如单方终止合同需提前15天书面申请，直至甲方选好人，否则扣除所有押金；
8.本协议从＿年＿月＿日开始生效。
甲 方 ： 乙 方 ：
年 月 日
篇10：职场礼仪应聘面试礼仪
破产姐妹
上映年份：20xx.9.19
《破产姐妹》这部美剧相信很多人都在追。一个破产落魄的千金小姐，一个小饭店里面的女服务员。两个命运不一样，但是有这同样遭遇的两个女孩(一样穷)因为这样那样的巧合住在一起，并且还一起工作。千金大小姐与饭店女服务员经历了互相看不顺眼，到后来达成合作协议。一次偶然的机会，Caroline偶然发现Max有一手烤纸杯蛋糕的绝活，立刻有了一个让两人都摆脱现状的主意筹集到足够的启动资金，她们就能创办自己的烤蛋糕生意。为此，两姐妹开始了梦想的赚钱之旅。
篇11：工程审计员的岗位职责描述
职责:
1、检查项目施工过程中的违规、舞弊等行为，对检查发现的问题，及时提出审计建议并督促整改。
2、开展审计监察工作，完成常规审计和专项审计;
3、检查公司各部门运行情况、制度执行情况等;
4、组织编写审计报告，客观地反映被审计单位或部门的情况，并提出可操作性的审计处理建议;
5、完成领导交办的其他工作。
任职资格:
1、大专及以上学历，工程管理专业优先考虑;
2、具有装饰行业3年以上现场工作经验，项目经理、施工员等优先考虑;
3、逻辑清晰、保守秘密、原则性强;
4、能承担工作压力，沟通能力及团队协作能力强。
篇12：厨师聘用合同范本_合同范本
甲方：aa大酒店
乙方：
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为三个月，即从 年 月 日起至 年 月 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币 元，每月 日~ 日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月 天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到 的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。厨师聘用合同范本由精品信息网整理！
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负
篇13：2024厨师长工作总结
走过了勤奋耕耘的20___年，新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。
食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。
我在抓好各项管理的同时，还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为大家提供便利条件，使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。因此，我在办公室领导的坚定领导下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来，食堂就餐人数多、人手较少，工作量较大。为了不影响正常工作运转，我都能够服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好食堂工作。
就餐方面我没有停留在使大家仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照公司领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供应，每个星期吃上一次包子、一次面条，有条件的时候还能提供饺子。
工作上我担任了食堂的厨师，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。
成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。
个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。
工作上，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。
做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。
在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。
在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
为了扬长避短创造更多更好的效益，对下步工作有以下打算：
一、经常摸索伙食规律，掌握市场行情信息，不断改进食品采购方法，收集、修改、创新各种菜谱，加强控制成本，科学预测原材料使用量。
二、认真制定餐厅物料订购计划，报据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅菜品质量，不断满足各种需求。
三、认真抓好食品卫生工作，把好食品加工的各个环节，确保食品卫生，防止食物中毒。
当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但距公司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下，我的工作步伐迈得还不够大。这些，都有待于今后不断得到改进。
篇14：岗位应聘申请书结尾
尊敬的领导：
您好!衷心的感谢您在百忙之中翻阅我的这份材料，并祝愿贵单位事业欣欣向荣，蒸蒸日上!
我是哈尔滨理工大学测控技术及通信工程学院___届毕业生，自从今日大学之后，高考后的轻松、获知被录取的喜悦随风而逝，因为我的从新开始，继续努力奋斗，迎接新的挑战。时光飞梭，我讲到这童年的梦想、青年的理想离开学校，走上工作岗位。大学四年是我思想、知识结构及心理、生长成熟的四年。惠于理工大学的浓厚学习、创新氛围，熔融其中四年使我成为一名复合型人才。
在校期间，我勤奋学习专业知识，努力把理论知识运用到实践中去，曾参加全国大学生电子设计竞赛，并取得佳绩。此外我很喜欢电脑，不仅熟练掌握基本应用软件的使用，而且顺利通过国家社会和劳动保障部高新技术信息职业资格中级考试和微软ATC认证考试。在英语方面，通过国家英语四级，并且参加英语口语培训。此外，我积极投身学生会和广播站等学生组织为同学服务，表现出色，贡献卓越，曾先后荣获校级“优秀三好学生兼优秀团员”、“优秀学生干部”、“校广播站系统”杰出工作者“等称号。“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，我真诚地希望加盟贵公司，我定会以饱满的热情和坚韧的性格勤奋工作，与同事精诚合作，为贵单位的发展尽自己的绵薄之力。下页附履历敬请勘酌，恳请接纳，回函是盼，我恭候您的佳音!
此致
敬礼!
申请人：申请书模板
__年__月__日
篇15：厨房设备销售合同书
甲方：_____________
乙方：__________
甲乙双方经充分协商，本着自愿平等互利的原则，就甲方向乙方销售厨房设备相关事宜订立本合同，以共同遵照执行。
一、设备名称及价格、数量：
胜利牌9-型消毒柜台__________元
总计含税价：__________元
二、验收及付款方式：
1、甲方收到设备，经过乙方调试、调用完好后，甲方将对设备进行验收。
2、总价：__________元人民币，设备销售合同范本其中包括设备、人工、运输、税金等费用。
3、甲方在核实设备无误后必须将设备款如数付给乙方。
三、甲、乙双方责任：
1、甲方必须按照乙方规定的程序使用设备。
2、乙方向甲方出售的设备从验收之日起免费保修__________年。
3、甲方使用设备中，如出现设备问题,乙方将在接到甲方通知的__________小时内无偿进行修复。如不在保修期内，乙方需向甲方收取合理的材料及人工费。
四、争议解决：
凡因本合同引起的或因本合同有关的任何争议，如双方不能通过友好协商解决：诉讼发生的律师费、交通住宿费由违约方承担。
五、其它事项：
1、合同如有未尽事宜，须双方共同协商作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。
2、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：__________乙方：__________
法人代表：__________法人代表：__________
联系电话：__________联系电话：__________
签定时间：_____年_____月_____日
篇16：前台服务员的职责描述
1)负责公司访客、来宾的登记、接待工作。
2)负责公司电话转接工作;公司信件、快递的收发与安置。
3)负责公司会议室桌椅摆放、绿植和卫生清洁等检查督办工作。
4)负责整理公司各类文件的归档摆放。
5)协助部门主管其他招聘工作;电话邀约和接待。
6)负责新员工入离职手续办理。
7)负责公司办公用品等物品日常发放管理。
8) 负责员工生日会、下午茶、团体活动、年会等活动的筹备和主持。
9)熟练撰写各类通知、方案及宣传稿。
10)领导安排的其他工作。
篇17：媒介总监的基本职责描述
Planning
1. 理解客户的需求，提供KOL的选择策略方案及账号推荐;
2. 必要时，参与客户提案沟通;
3. 分析总结不同数据端、监测优化工具的报告，撰写有价值的结案报告。
Executing
1. 与需要合作的KOL进行发布内容的沟通，时间的沟通
2. 确认发布内容是否符合要求，提供反馈意见
3. 与客户部确定客户对于内容的反馈
Buying
1. 整合公司各类KOL资源，增强媒介执行优势;
2. 全面、细致的管理与执行采购工作，管理监督项目执行效果;
3. 收集并分析投放效果，提出采购策略更新方案;
4. 负责梳理KOL库等数据库梳理工作;发现新媒体类型、新广告形式等市场新动态，为创意部提供新资讯;
5. 评估KOL质量，评估分析报告、完成KOL采购任务，及供应商管理。
篇18：优秀的求职意向范文
我的求职经历很简单，现在就职的大型外企是当时报名实习的单位。在众多实习生中突围而出，靠的是细心，再细心。
事情要从面试时被“考官”责备说起。当时最后一个环节是翻译文件。我一心要抓紧完成，检查了两遍才放心交上去，自认为应该不会有问题。万万没料到，劈头盖脸被面试官说了一通：“我首先不看你的英语用词、翻译的好坏，只想问你，为什么不把文稿做得更漂亮?字体太小、段落之间的分隔不明显，为什么没有用标示符?公司招实习生是让你们来实实在在做事情。你将这样一份书写版式不漂亮的报告交上来，给人的感觉就是不够细心、不够专业。工作不比念书，很多事情你要考虑周全，而不是由别人来告诉你该怎么做。”
幸运的是，最终我还是获
得了实习资格。但这段话我一直都记在心里，凡事尽量考虑在前，细心周到。也许正因我在接下来的工作中时时以此要求自己，才得以成为正式员工。实习中，两件事情印象很深刻——
实习第二天，部门经理的秘书请假，临时让我去为下午的会议订一个会议室。我忙活了好久，得到回答是：所有会议室都满了。我不死心，将公司所有的会议室都摸了一边，连午饭都没去吃，生怕漏掉任何一个可能的机会，结果还是没订到。听我如实汇报后，经理说，你打电话给总裁办公室，借用一下他们的会议室。我胸有成竹地回答：“我已经问过，也满了。”“噢，这你也问过了?”他非常意外。
我去的是个全新的部门，人手少。实习第三周，老板和其他销售人员出差了，一去就是两星期。我一人挑起了重担，每天老板用电话指挥我处理各种事情，与经销商联络、安排订单和促销活动。每件事，无论大小我都记在本子上，并尽量将事情做到完美。同时，我不断告诉自己，即使只是实习，也不能以“还是学生”为借口原谅自己的疏忽大意。
我的经历说明一个道理：企业最看重的是你能做什么，能否踏踏实实干些事情，能否在短时间内适应环境，做得专业、给人信赖。
篇19：厨房年终工作总结范文
新的一年又将来临，回顾过去一年，感慨良多。作为厨房的管理者我始终严格要求自己，以身作则，认真服从领导安排，以招待所利益为重，____年招待所厨房在领导的关心帮助、各位同志的理解支持下，较好地完成了各项服务保障工作。为了总结经验，克服不足，更好的促进以后的工作，现将这一年来的工作情况汇报如下：
一、基本工作情况
1、人员管理
每天坚持召开早班例会，对所属员工的着装、仪容仪表进行检查，发现问题及时纠正。规范礼貌用语，要求员工见到客人时主动打招呼，并使用敬语。严密组织量化管理、员工手册等内容给员工进行培训，保证每周培训时间不少于1个小时，使员工养成遵章守纪的好习惯。
在培训、检查的同时，严格落实各项规章制度，加强内部管理，而对违章违纪的员工重点管理，严格执行量化管理规定。
2、菜品更新及创新
今年对招待所厨房零点菜谱进行了2次更新，菜品更换率达30%以上。共推出新菜____道，其中像干锅湘之驴、胶东杂鱼锅、独步青椒鱼、豆腐煲等菜品都有很高的点击率，受到客人一致欢迎。针对客人口味需求加强对主食种类进行研究，增加粗粮、小吃等品种，如核桃酥、手抓饼、葱花饼等也都受到了好评。
在每次的外事活动都充分做好各项准备工作，通过上网、看书等方式了解客人的生活习性、饮食爱好等，进行配菜、烧制，受到过韩国、德国、澳大利亚等地客人的赞扬。
经常利用空闲时间到市场上进行调研，及时了解市场新的原料、菜品，每月为淮河厅更新一次菜谱，并增加了有机蔬菜、新鲜水果、鱼类等，现在天气逐渐变冷，每天中午还推出了一道例汤，这些也都得到了领导的认可。
聘请粤菜师傅到招待所内进行菜品技术经验交流，在此期间，也推出了一系列粤菜系菜品，这主要以家常、清淡为主，在摆盘、盘头装饰上也进行了突破创新，并为宴会厅购臵了一批新的餐具及器皿，增添菜品新鲜感、创新度。
3、安全管理
(1)在食品卫生安全方面，始终坚持坚持先进先出的原则。严把食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。要求各班组上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量，严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。厨房各冰箱管理责任落实到人，专人负责，食品分类存放，保证每周至少彻底清洗一次。环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。通过以上各项措施及各位员工的努力，在每次食品涂抹化验中各项食品、餐具都能达到标准，未出现一次食物中毒事件。
(2)设备及人员安全方面。每天对厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处进行清洗，对于油烟管道至少每半年清洗一次。定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门作检查，防止泄漏。每天安排值班人，在下班后关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源、电源后才能离开。
至少每月进行一次消防安全知识培训，让所有人员了解到灭火器、消防栓的使用方法，所知道主要电源、煤气、自来水开关的位臵。对容易发生工伤事故的机器进行重点在岗培训，并请杰明欣公司定期对生产设备和设施进行检查，例如阀门的开合、设备维护等。通过以上的努力，招待所厨房在全年内未出一次安全事故。
4、成本管理
根据菜品安排厨师班组，各班组厨师对各自烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，要使产品统一标准，保证菜品质量。对每道菜的出成率进行计算，对菜量进行控制，配菜时按照人数进行配备。尤其是宴会餐，严格核算每人标准，避免菜量过多造成浪费。
根据菜品本身需求制订原料采购标准，采购以日为单位，根据经营状况规律进行计划性下单，避免积压。对原料粗加工、切配工作流程及标准进行规范，严格按照标准测算出原料的粗加工、切配的出成率。每天对垃圾桶进行检查，查看原材料的浪费情况，对于恶意浪费者进行重罚。
二、工作中存在的不足
1、创新意识不强，走出去的少，不能及时对菜品进行更新进调换，对淮河厅菜品的研制不够细致，不深入，没能充分结合领导身体情况及季节的变化进行调配。
2、现在的工作重心主要还是放在招待所厨房，对于食堂厨房的菜品关心的少。
三、明年工作展望
1、建立招待所厨房菜库，对各项菜品进行分类整理，并将收集到的客人意见及建立存档备案，作为改进菜品的依据。
2、将工作重心放到淮河厅，针对局领导身体情况，根据季节的变换，对煲汤类菜品进行研制，把菜品做细、做精。
3、加强与食堂的沟通交流，对每周的菜谱进行研讨，对菜品进行合理调剂。
4、加紧菜品创新工作，厨师长及有关人员每周至少一次对市场进行考察、及时发现挖掘新、奇、特原料和货源，不断更新菜品。集众家之长，经常到其他酒店学习、交流、取经，对每道菜品都要进行认真分析，确保每道菜品都能适合顾客口味，被顾客称赞。
5、每月对厨房人员进行一次专业技能考核，由厨师长或其他考评人按标准进行检查考核，优胜劣汰，实行末位淘汰制。
6、成本控制和节能
在管理好菜品质量的同时，要检查菜品的使用率，从原材料的购进，要及时了解市场行情，验收好质量、数量，要求粗加工做好材料的分配及下脚料的回收利用，在切配时要检查菜品使用率，主辅料的合理配制，最后控制好成品的售价。在节能方面，加强宣传、教育，将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中，增强员工的节约意识。杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象。
7、为重要的突出的员工制定工作计划和发展目标，教育引导员工正确的树立职业观和价值观。对现役战士进行重点培养，定期开展专业技能培训，每月对工作表现进行评价。
8、建立开放、和谐的沟通渠道，让大家积极参与，踊跃发表对于工作上的，生活上的意见，对员工提出的意见适时地给予认可、赞扬。员工在思想和生活上有困难时，设法为他们排忧解难。
总结一年来的工作，我觉得有所失也有所得，虽然也取得了一些成绩，但距离领导的要求和期望还是有一定距离。在今后的工作中，我将同厨师班子一起，发扬成绩，克服不足，继续努力，加强学习，尽职尽责的完成好各项工作任务，有不足之处还恳请各位多进行批评、指正和帮助。在此我要衷心感谢领导和组织对我多年的培养，更要感谢大家对我工作的一贯支持。
篇20：厨师个人年度工作总结
转眼间入职餐厅工作已一年多了，根据餐厅经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将工作情况作以下总结。
一、厅面现场管理
礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。