简单厨师辞职信怎么写
厨部尊敬的领导:
你们好!
我是厨部荷台员工rencia。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告 !因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!
再次深表感谢!
此致
敬礼
______
______年____月____日
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篇1:经理助理工作职责描述
1、在总经理领导下负责项目的全面工作,努力作好总经理的参谋助手,起到承上启下的作用,认真做到全方位服务;
2、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况;
3、协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况;
4、负责各类文件的分类呈送,请集团领导阅批并转有关部门处理;
5、做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布;
6、负责总经理的公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报。
7、负责总经理安排的其他工作;
篇2:厨房餐厅承包协议书
甲方:
乙方:
为提高员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商, 本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务, 特订立本合同。
一、承包内容及经营范围
承包经营甲方员工2号餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵)就餐,并按甲方安排向车间员工送餐。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒。严禁在食堂区域内进行非法经营活动和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
三、场地使用及相关费用
1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。
3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。
4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。
5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。
6.承包时需向甲方缴纳3000元保证金,承包期超过半年后返还乙方。
四、双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。
2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、饭菜价格、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。
4.员工凭就餐卡或其它方式(现金、就餐券等)用餐,甲方就餐人数非正常变化(如加班、停产、放假等)应提前告知乙方。
5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。
(二)乙方权利与义务
1.方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。
2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。
3.乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。
5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生。
6.员工餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。
7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。
8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。
9.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
10.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。
五、违约责任
1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
六、仲裁
本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。
七、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。
八、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。
甲方: 乙方:________________ 法人代表:______________ 法人代表:______________ 时间:_____年___月____日 时间:_____年___月____日
篇3:求职意向精选范文
尊敬的领导:
您好!
我是南昌大学工商管理专业的一名大三学生,我对人力资源管理行业有着浓厚兴趣,并且希望可以在贵公司进行专业实习,相信以我的专业知识和踏实的工作态度会为公司带来一份微薄的收获。以下是我的 求职 信:
我的学校南昌大学是国家重点建设学校,并实现教育部、省、市重点共建,鄱阳湖分校是南昌大学的重要组成部分。
我热爱工商管理专业并为其投入了巨大的热情和精力。在三年的学习生活中,系统学习了《西方经济学》《管理学》《人力资源管理学》等专业知识,并于20xx年7月至8月在“普利司通(广州)公司”进行了为期1个月的实习,通过这次实习我积累了一定的实践经验。
在过去的三年大学生活中,我抓住一切机会学习各方面知识,锻炼自己各方面的能力,使自己朝着社会所需要的 人才 发展方向不断努力学习。我的 英语 达到六级(cet-6),计算机通过国家二级,连年获得奖学金。同时还顺利考取了《助理人力资源管理师》的资格证。
实习期间,我愿意将所学到的知识全部用在工作岗位中,并努力学习弥补我的不足之处,希望我能为贵公司的蒸蒸日上献上一份微薄之力。
在即将走上社会岗位的时候,我毛遂自荐,企盼着以满腔的真诚和热情加入贵公司,领略贵公司文化魅力。同时再次感谢您在百忙之中给予我的关注,愿贵公司事业蒸蒸日上,屡创佳绩,祝您的事业百尺竿头,更进一步! 殷切盼望您的佳音,谢谢!
我的详细资料请见我的 求职 简历 !
此致
敬礼
求职者:
xx年x月x日
篇4:博士应聘的自我介绍信
尊敬的领导:
您好!
我是一名人力资源专业的毕业生。非常感谢您在百忙之中抽出时间,阅读我这份自荐材料,给我一次迈向成功的机会。
大学三年转眼即过,我满怀希望地走进社会这个更加博大的课堂。当今世界充满着竞争、充满着挑战,也充满了机遇。我希望能从贵公司得到一个机遇、一个舞台,用我所学去服务公司,服务社会。
大学期间,本着严谨求学的态度,在学习中我注重实际能力的培养,把专业知识与实践相结合,积极主动地参加各种社会活动,将我所学用于实践,不断增強自己的工作能力,为今后开展各项工作打下坚实的基础。在英语方面,我通过了国家英语b级考试,在计算机方面,我广泛地学习计算机软、硬件方面的知识,能熟练地运用 windows98/20__、 office20__等软件,并通过了国家计算机二级考试,同时对internet有一定的了解,能够有效地利用互联网资源。
怀着自信我向您推荐自己,如果有幸成为贵公司的一员,我愿从小做起,从现在做起,虚心尽责、勤奋工作,在实践中不断学习,发挥自己的主动性、创造性,竭力为公司的发展添一份光彩。
最后,再次感谢您阅读此信,期待着您的早日答复。 愿贵单位兴旺发达!
篇5:渠道销售专员的基本职责描述
职责:
1.负责现有客户的维护以及深度开发,巩固客情关系,提升双方合作份额;
2.负责区域市场的客户开发、管理,提升公司影响力,争取合理的市场份额;
3.负责部分核心终端客户的开发,积极挖掘客户需求;
4.完成年度既定销售目标,增加产品销售量;
5.负责所辖区域市场信息的收集。
任职资格:
1.统招大专及以上学历;
2.3年以上医疗器械领域销售工作经验,了解医疗器械领域的市场状况;
3.性格外向,有较强的沟通能力;
4.具有良好的协调能力和吃苦耐劳精神,适应出差。
篇6:优秀的求职意向_意向书_网
优秀的求职意向范文3篇
高校毕业生社会支持、求职意向与求职行为的关系对于大学生就业辅导和职业生涯规划具有重要的理论和现实意义。本文是第一范文网小编为大家整理的优秀的求职意向范文,仅供参考。
优秀的求职意向范文一:
尊敬的领导:
您好!
首先,感谢您百忙中查阅我的资料,在此我谨以一个即将毕业的学生真实的一面接受您的甄选。 作为一名软件专业的学生,我热爱我的专业。并不断的完善自我,超越自己,为的就是能积累知识,在贵单位找到一个适合自己的职位,以最高的效率为单位创造更多的效能,实现自己的人生价值。 我凭着对专业的爱好和对计算机浓厚的兴趣,不断地充实自己,所学的专业hotoshop,InDesign,Illustrator,3D MAX,Painter,CorelDraw,DreamWeaver,Flash,Fireworks;也掌握网络的一些知识,可以对网络安全进行管理与维护。
多少个日日夜夜就这样过去了,经历了一次次失败的打击,又体会过一次次的成功地喜悦。我希望自己能够成为一名合格的毕业生,以激情为最初的动力步入社会,我的生命将进入我人生的第一个高潮。我相信在不断努力下,我不单单一名合格的技术人员,更加可以成为一名优秀的管理者。
手捧菲薄求职之书,心怀自信诚挚之念,我期待着能成为贵单位的一员!最后,祝贵单位事业蒸蒸日上!
此致
敬礼
自荐人:
我的求职经历很简单,现在就职的大型外企是当时唯一报名实习的单位。在众多实习生中突围而出,靠的是细心,再细心。
事情要从面试时被“考官”责备说起。当时最后一个环节是翻译文件。我一心要抓紧完成,检查了两遍才放心交上去,自认为应该不会有问题。万万没料到,劈头盖脸被面试官说了一通:“我首先不看你的英语用词、翻译的好坏,只想问你,为什么不把文稿做得更漂亮?字体太小、段落之间的分隔不明显,为什么没有用标示符?公司招实习生是让你们来实实在在做事情。你将这样一份书写版式不漂亮的报告交上来,给人的感觉就是不够细心、不够专业。工作不比念书,很多事情你要考虑周全,而不是由别人来告诉你该怎么做。”
幸运的是,最终我还是获
得了实习资格。但这段话我一直都记在心里,凡事尽量考虑在前,细心周到。也许正因我在接下来的工作中时时以此要求自己,才得以成为正式员工。实习中,两件事情印象很深刻——
实习第二天,部门经理的秘书请假,临时让我去为下午的会议订一个会议室。我忙活了好久,得到回答是:所有会议室都满了。我不死心,将公司所有的会议室都摸了一边,连午饭都没去吃,生怕漏掉任何一个可能的机会,结果还是没订到。听我如实汇报后,经理说,你打电话给总裁办公室,借用一下他们的会议室。我胸有成竹地回答:“我已经问过,也满了。”“噢,这你也问过了?”他非常意外。 我去的是个全新的部门,人手少。实习第三周,老板和其他销售人员出差了,一去就是两星期。我一人挑起了重担,每天老板用电话指挥我处理各种事情,与经销商联络、安排订单和促销活动。每件事,无论大小我都记在本子上,并尽量将事情做到完美。同时,我不断告诉自己,即使只是实习,也不能以“还是学生”为借口原谅自己的疏忽大意。
我的经历说明一个道理:企业最看重的是你能做什么,能否踏踏实实干些事情,能否在短时间内适应环境,做得专业、给人信赖。
优秀的求职意向范文二:
您好!
我是一名即将毕业的大专生。我很荣幸有机会向您呈上我的个人资料。感谢你在百忙中看到我的一片微词!
我是广东轻工职业技术学院大学的应届毕业生,有着青春的激情和求知的欲望。 我相信好的开端是成功的一半。美好的大学生活,培养了我科学严谨的思维方法,更造就了积极乐观的生活态度和开拓进取的创新意识。课堂内外拓展的广博的社会实践、扎实的基础知识和开阔的视野,使我更了解社会的需要。我深信自己完全胜任给排水专业等相关方面的工作!
我知道自荐书不是广告词,不是通行证!青年人必须通过不断的学习来完善自己,必须在实践中证明自己!如果我能喜获您的赏识,我一定会尽职尽责地用实际行动向贵单位证明:您的辉煌过去,我来不及参与;但您的美好未来,我愿奉献我的心血和汗水!
求职职位:暖通CAD设计。CAD绘图
此致
敬礼!
xx年x月x日
优秀的求职意向范文三:
尊敬的主管:
您好!当您翻开这一页的时候,您已经为我打开了通往机遇与成功的第一扇大门。首先,非常感谢您在百忙之中垂询我的自荐材料,为一位满腔热情的大学生开启一扇希望之门,给我一个迈向成功机会,希望我以下的阐述能让您感受到我真诚的工作意愿。
我是南京理工大学会计专业的一名大四学生,我性格开朗、有活力,待人真诚热情。工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳。有较强团体协作精神,心理承受能力较好能较快的适应各种环境,并融合其中。
我在此冒昧自荐希望贵公司可以给我一个学习和锻炼的机会,让我在具体工作中进一步的你所要的职位整个工作流程,及相关工作的具体专业要求,我一定会在实际工作中尽职尽责、积极进取、认真学习,充分发挥自己的才智和创新精神努力将自己的能力与实际工作相结合。
我相信好的开端是成功的一半。希望贵公司是我职业生涯的起点,诚挚渴望能有幸同贵公司一起共创美好未来。再次表示我真诚的求职意愿与谢意!
此致
敬礼!
求职人;
xx年x月x日
篇7:关于会计应届生简历自我评价
Evaluation of university learning: I am trying to learn professional courses, a good grasp of professional knowledge, establish a professional knowledge of the system. To a good grasp of the knowledge, give full play to their school, I usually never give up the opportunity to exercise their own; as long as its related with the professional thing I have to try and strive to do it well.
Social Practice Evaluation: By participating in the work of the summer social practice, I learned the hard labor, understand the need to work carefully and patiently and good quality of professional ethics, so I cherish all the fruits of labor, more appreciative parents hard-earned money. Where I learned a number of methods of interaction with others, understand the communication between people, political consciousness is a certain progress.
Individual work capacity assessment: As a door just out of school graduates, social practice is indeed missing, but I believe that the school not only let me learn a wide range of knowledge, but also learn to deal with people skills, work in the future I must work hard, learn humility, dutifully.
篇8:厨师工作自我鉴定总结
20__年即将过去,一年来,在保安公司和各级教育部门的领导下,我和其他同事一道在学校保安工作的岗位上,以维护学校正常教学秩序,保障学校师生安全为己任,以一个合格称职的保安人员的标准严格要求自我,勤勤恳恳,认真负责,确保了所在的张家庄小学全年学校秩序的持续稳定,圆满完成了各级领导的安排的工作任务。
具体工作主要体此刻以下几个方面。
一、提高思想认识,端正工作态度
学校是兴学育人、培养祖国未来人才的基地,从身着保安服,参加学校保安的那一刻起,就深知自我肩负着守护学校安保的职责,所以,思想上有了职责感和荣誉感,工作有动力和方向。
二、树立服务意识,服务于安保大局。
作为保安公司的派驻学校的保安人员,虽然远离保安公司单位,但时刻牢记保安公司赋予自我的职责,牢固树立起为学校安保服务的意识在完成保安工作中的具体要求和任务,并与学校签订了职责书,努力做到公司领导放心,学校领到满意,学校秩序稳定。
三、认真完成安保任务、落实具体工作
1、自觉遵守纪律,做到不迟到不脱岗,上岗时着装严整,举止礼貌、自觉树立保安人员的良好形象。
2、小学在前半年间,由于中学的修建,中小学合并到了一齐,在后半年间,矿区的学校又合并到了那里,这些情景都为学校的保安工作增加了工作量,接送车辆的人员的增加,学校学生容量增大等等一系列的问题相应而来。为解决这些涉及学校安保工作的问题,严把学校校门的出入关,违规的人员和车辆决不放入。发现有违规的黑校车或超员私家车,立即制止,并及时报告学校,采取措施,为学校门外接送车辆规定停车区域和接送线路,在学校门口设立警戒区域和隔离彩带。
3、坚持工作日志和出入人员及学校巡逻工作的登记。同时在学校放假后,配合校内教职工每一天留校值班,开展巡逻和防范工作。
4、在完成本职工作的同时,进取主动配合学校完成一些力所能及的其他工作。
回顾一年来的工作,自我在学校保安的岗位上为学校的安全和保卫工作作出了自我的成绩,虽然也存在着工资待遇偏低。和自身素质仍需不断提高等实际问题和不足之处,但我有信心在今后的工作中发扬成绩,完善不足,圆满完成学校保安的职责和任务。
篇9:媒介总监的基本职责描述
1. 带领媒介开拓WAP网站,APP媒体,完成团队拓展指标,并对媒介进行KPI考核,媒介日常事务处理,项目进度的把控,并对该项目的任务额进行负责;
2. 负责为公司广告平台拓展整体移动流量 (包括apps、 SDK、API接入、系统流量接入 、运营商流量接入等) 并对拓展结果负责;
3. 根据公司业务需求和客户产品宣传与推广的要求,提出媒体策划与购买方案,保证媒体计划的实施、执行、跟进以及监督,为公司项目提供媒介支持(包括报价、媒介策划)
4. 负责与APP媒体及WAP网站的对接、协调维护媒体关系,与媒体建立长期稳定的合作关系;
5. 搜集相关媒介资料并进行分析、整理,及时把握开发者动向;
6. 对移动市场(安卓、IOS)推广渠道有多种了解,有自己的见解、方法,并拓展更多可合作方式;
7. 对媒体宣传成本负责,能有效减低媒体的综合成本;
8. 进行行业及竞争对手的监测和数据分析,参与公司招标客户的比稿工作,撰写和制作调研工作报告;
9. 培养新媒介,为其日常工作提供良好的指导与支持;了解部门人员动向及具体情况。
篇10:个人简历自我鉴定范文
我叫,是成都大学医护学院应届毕业生。大学四年一晃眼就结束了,经过四年的大学生活,让我成长了很多。从大一进校时,我就确定了自己的目标,抓紧每分每秒,努力学习,把握每一个机会,锻炼自己各方面的能力,努力提升自己,争取大学毕业后,成为一名优秀的毕业生。通过我的努力,我真的成长了,学到了很多,先从以下几个方面来介绍我自己。
学习上,我勤奋刻苦,目标明确,通过自己的努力,学业成绩优秀,专业理论扎实,曾多次获得奖学金,平时有时间就去图书馆,学习英语和与专业相关的知识,所以我的英语水平已具备基本的听、说、读、写的能力,并在大一时拿到英语四级证书,同时拥有检索、查阅英文资料的技能;思想上,从大学一开始,我就积极踊跃地递交了入党申请书,平时严格按照党员的要求规范自己的行为,在成都大学第四十期入党积极分子培训中,荣获“优秀学员”的光荣称号。
工作上,我踏实勤奋,曾是我们学院护士礼仪队的一员并且一直担任班上的生活委员,借此学习知识,吸收经验,锻炼自己的组织、管理、和团队合作能力,经过在成都大学附属医院的临床实习阶段、专业学习阶段,现已具备扎实的基础医学、护理学基础的理论知识、护理操作等技能,已初步具备从事临床护理的工作能力。
生活上,我热情开朗,尽自己最大的力量去帮助别人,利用专业学习之余,本人也善于把握每个实践锻炼的机会,注重计算机技能的发展,能够较好地应用Word、Excel等办公软件,课外还喜欢打篮球、看书、上网、尤其热爱运动。我认为,在校期间的这些经验将成为我以后工作生活中不可或缺的一份宝贵财富。通过种种实践进一步提高了我的管理、组织、领导和人际交往的能力,不断地完善自己。
希望您能给我一个机会,您就会发现我的与众不同!经过在…四年的学习。如今的我,面对学习,我自信、沉着、稳重;面对工作,我能干、肯干、敢干;面对生活,我热情、大方、诚恳。面临告别校园之际,谨呈求职材料,毛遂自荐,期盼能加入贵医院,成为贵医院的一份子,获得一个让我发挥白衣天使才能的机会!
此致
敬礼!
20xx年11月12日
篇11:应届毕业生简历上的自我评价怎么写
本人性格开朗、乐观和自信,有着吃苦耐劳的精神,在大学期间除了学习专业知识以外,还积极参加了一些学校的组织活动,具有了较强的团队合作意识。并在做事和做人方面进行了自我总结;做事方面认真对待,不疏漏于一件小事,尽量都要求自己必须把每件事都做到最好,而遇到失败时,进行总结和改正;而生活中一直持有乐观的态度,主动了解新事物,获取新知识,并会协调好人际关系,勇于面对挫折中的压力并能在最短的时间内适应不同的环境;所以在即将踏入社会之际,我已经做好心里准备,会更加努力并细心的对待每件事,学到老活到老。
篇12:毕业生个人简历优秀自我评价
我是个个性开朗,对待工作认真负责,善于沟通,待人真诚,具有很强的团队协作能力。尊敬领导,能很快融进这个大家庭中。同时我乐观上进,有爱心、恒心、耐心“三心”精神并善于实施到生活实际中,这是作为一名教师所必须的。上进心较强,勤于学习不断地提到自身的素养和文化水平。在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,逐步提高自身的能力来做好这项工作。相信我,给我一次机会将是你最明智的选择!谢谢。
忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任;有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废;肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习;自信但不自负,不以自我为中心;愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者;会用100%的热情和精力投入到工作中;平易近人。为人诚恳,性格开朗,积极进取,适应力强、勤奋好学、脚踏实地,有较强的团队精神,工作积极进取,态度认真。
篇13:会计的求职信怎么写
尊敬的招聘主管:
您好!
我是西北农林科技大学经管系会计专业的一名应届毕业生。很荣幸有机会向您呈上我的个人资料,在投身社会之际,为了争取到贴合自己专业和兴趣的工作,更好地发挥自己的才能,实现自己的人生价值,谨向您作一次自我推荐。
我叫,19xx年出生在**市美丽的**县。家乡纯朴的风土人情造就了真诚细致的我,爱好广泛,求知好学,广善交友,注重合作,诚实守信,脚踏实地,用心外向,事业心强,敢于尝试,善于创新是我的本色,良好的专业知识和强烈的团队意识是我最原始也是最宝贵财富。
大学四年,我既注重基础知识的学习,又注重个人潜力的培养。在学校严格的教益和个人的努力下,我具备了扎实的专业基础知识,全面系统地完成了包括会计学原理、中级财务会计、成本会计、管理会计、财务管理、会计电算化、审计学、预算会计、资产评估、会计史、会计制度设计、高级财务会计在内的一系列会计及相关课程的学习,完成了会计手工做账和会计电算化的操作实习;熟悉计算机基本操作和维护,熟练运用office办公软件,进行文本修改、数据处理、幻灯片设计、影像修改以及电子刊物制作等工作;具备较强的文字表达和书写潜力,多次在院校两级网站发表报道或评论;英语透过国家四级,具备必须的听、说、读、写潜力。并且,不同程度涉猎组织行为学、现代管理学、西方经济学、心理学、项目管理、行政管理、档案管理、哲学、社交礼仪、园艺学、艺术鉴赏、餐饮文化、服饰文化等诸多领域知识;经常进行素描雕刻、报刊制作等发挥特长。
同时,利用课余时间培养自己多方面的技能,努力获得会计从业资格证和机动车驾驶证等。此外,还多次利用寒暑假等时间走出校门体验社会,从事了几份性质不同的兼职和实习工作,让自己近距离接触社会,感受生活,学习与人沟通相处之道,为能在真正走出社会后尽快适应社会新环境做好准备。在校期间,担任过班级组宣委员,社团团支书等职务,充实的工作让我学会如何为他人更好地服务,让我懂得如何高效优质地完成工作,让我得到宝贵的组织管理策划经验,让自己的口才与胆识得到良好的锻炼。
我热爱我所选取的会计专业,殷切地期盼能够得到您们的垂青,得以一展才华,为贵公司贡献自己的一份力量,并且在工作的过程中不断提升自我,实现人生价值。机会总是赋予有准备的人,而我已经做好准备了。我会虚心地学习,勤恳地工作,勇敢地理解挑战。无论您们最后是否选取我,都请理解我最诚挚的谢意!
祝愿您们的事业蒸蒸日上!
此致
敬礼
(姓名)
(地址)
20__年**月**日
篇14:厨师个人年度工作总结
回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
篇15:个人简历评价总结
本人综合素质佳,能够吃苦耐劳,忠诚稳重,坚守诚信正直原则,勇于挑战自我开发自身潜力;做一个主动的人,工作积极热情,为了自己的目标为了完成自己想要的事情拼命投入力量;具备良好的人品,乐于与人沟通,生活在群体之中,能够与人进行客观直接的沟通,具有较强的团队管理能力和与人合作的精神,能够积极互动努力达成团队的目标;善于学习,勤奋务实,刻苦钻研,具备广泛的兴趣和很丰富的知识,适应能力强,能够在较短时间内融入一个新的领域,适应并且把他做好。
愿意吃苦受累,通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值。作风优良、待人诚恳,人际关系良好,处事冷静稳健,能合理地统筹安排生活中的事务。具备较强的逻辑思维和判断能力,对事情认真负责,有很强的责任心和团队意识;自信、乐观,具有一定的创新意识和创造能力。
篇16:厨师工作自我鉴定总结
一年来,我组织全区各级、各部门认真落实省委、省政府《关于依靠科技提高推动产业结构优化升级的决定》和提出的科技提高和技术创新“六个一”工程精神,进取指导各级、各部门响应省、市开展“科技活动月”的号召,在全区开展一系列的群众性科技活动,宣传科技知识,弘扬科学精神,使我区干部群众的科技意识得到新的提高,并在全区范围内掀起了一股“学科学、爱科学、讲科学、用科学”的热潮。同时,围绕经济建设这个中心,大力实施“科教兴区”战略,进取开展科技创新工作,有效地促进了国民经济持续快速健康发展。
一、加强学习,提高认识。
一年来,本人再次学习了省委、省政府《关于依靠科技提高推动产业结构优化升级的决定》,学习了提出的科技提高和技术创新“六个一”工程的指示,学习了《科技工作手册》、《知识产权理论》、《知识经济之路》和等课程,参加了“广东省加入_to的机遇、挑战和对策”科技报告会,参加了由暨南大学王培林教授所作的《科技提高与社会发展》专题报告会。经过学习,自我对科学技术的重要性和当今科学技术的发展有了更深刻的认识。我认为,作为一把手,首先要在思想上、观念上对“科学技术是第一生产力”的科学论断要有深刻的理解,对新形势下实现“科教兴国”战略,加快科技提高要有具体的行动。其次是要贯彻好“第一把手抓第一生产力”的思想,必须根据我区作为肇庆市经济发展的中心区和珠三角经济发展区域的实际,突出重点,攻破难点,着眼于依靠科技提高和技术创新,解决我区经济基础薄弱、堆头不大、水平不高等问题。此外,作为区委一把手,不仅仅要提高自我,还要发挥主导作用,经过层层发动,级级带动,提高全区各级干部和群众的科技意识。为此,我主持召开班子科技专题会议,组织班子成员认真学习中央、省委、市委有关推进科技提高的文件,研究我区的科技提高工作。在各种场合和会议上我经常
向各级领导干部强调科技提高工作,并明确提出坚持实施“科教兴区”战略、推进科技提高的各项政策措施,推动我区科技的发展。
二、加强领导,完善机制。
推动科技提高,关键是要加强领导,完善机制,做好规划、管理、协调和服务工作,为科技提高营造良好的环境。
在加强领导方面,我经常检查各镇(办)、各部门落实“一把手抓第一生产力”的情景,使各级党委和政府以及各职能部门、各镇(办)一把手都亲自抓本单位、本地区的科技工作。我还指示区委组织人事部门利用机构改革之机,选拔任用一批学历高、知识结构合理的年青干部充实到科技工作领导班子,任用一批具有必须专业技术知识的镇(办)领导担任科技副镇长(副主任),构成了从上到下协调运作的科技工作组织领导体系。此外,为扎实推进科技提高各项工作,每年我都指示办公室、组织部、科技局等部门对全区科技工作进行督查跟踪,还亲自研究部署开展镇(办)领导搞好科技实绩考核工作。
在完善机制方面,我提出推进科技提高工作应构成“政府推动、市场引导、企业运作”的模式,并指导和参与了我区推进科技提高的有关机制的建立。一是企业的动力机制。我强调确立企业在科技提高中主体地位的利益驱动原则,使依靠科技提高真正成为企业提高效益和开拓市场的内在动力,并转化为企业的自觉行动。如去年我直接参与确定了12家技术创新试点企业后,我亲自到点给企业主作动员,使这些企业都分别建立了自身的技术开发中心或新产品开发室,并根据自我掌握的新信息,鼓励他们根据市场需求,大胆应用新技术,研制和开发新产品,收到较好的效果。对一些取得显著成效的企业,我还提议政府有关部门对他们实行奖励。二是人才的吸纳机制。作为一把手,在人才观念上,我始终确立人才和智力是第一资源的认识。针对本区人才欠缺、结构不合理的状况,我提出要摒弃狭隘的地域观念,突破传统的人才引进体制障碍,全方位吸纳人才。对已引进的人才,我要求各单位要大胆使用,切实解决他们在工作和生活上的问题,使人才能引得进,留得住,有发展。在抓好人才引进的同时,我亦注意对现有人才队伍的培训提高,为科技提高供给更广泛的社会基础。三是科技带动机制。我根据我区经济结构调整和产业结构优化升级的需要,指示
有关部门组织成立了各类专业技术学会(协会),鼓励和引导科技人员参加各种技术革新、技术协作、发明创造活动,以带动和推进群众性科技创新活动。如我经过与省农科机构及大专院校的联系,邀请农业专家教授到我区农村传授科技知识,有效地提高了我区农业经济发展水平,加快了农业经济的发展,增加了农民收入,沙浦镇农民对此受益最大。
三、加大投入,促进创新。
一是按照省、市科技考核的要求,确保政府对科技的投入。我区近年都能确保科技投入占财政可支配支出的3、5%以上,科技三项费用占财政支出的1、5%以上,人均科普经费开支到达0、5元年。二是加大对企业科技创新发展资金的投入,推进企业技术创新。如压力容器厂改制后,我鼓励投资者加大科技投入,使该企业重获生机。三是要求企业按销售收入的1、5%以上比例提取科研经费,使企业科研机构有资金开展技术创新工作。四是为企业服务,为企业讲话,加强与金融部门的联系与沟通,以项目争取信贷,加大企业科技投入。五是建立完善风险投资机制,鼓励多种形式的科技投入,进取引进外资、民资,促进项目开发。六是对上进取争取上级部门的经费支持,对下要求各有关部门对企业技术创新项目的申报、信贷、土地转让、水电等方面给予优惠和支持。
四、加强管理,促进发展。
在推动科技提高工作中,我从区委的角度出发,从“一把手”应起的作用出发,着重做好如下几件工作:
(一)建设政府公众网,加快信息化进程。
一是我区与中国大恒集团有限公司广州分公司合作,为区委、区政府有关单位完成了83个信息网络的布点布线工程,为区五套班子成员的办公室配备了28台piii处理器的计算机,为信息中心增添了大型专用服务器、路由器、交换机、dtu、防雷系统等设备,在机房安装了防静电地板,使硬件设施不断完善。二是开发了办公自动化系统,并进入了试用阶段,为区府大院内30多个机关单位安装、调试上网,并协助沙浦镇、莲花镇、桂城办事处和区农业局采用帧中继专线的形式与区信息中心实现网络互连,初步构成了区府办公自
动化信息网络。三是配置了15台piii处理器的计算机,建立了区府信息化培训中心,开展机关干部的电脑上网及办公自动化培训工作,为zhèngfǔ部门普及使用计算机,实现无纸化办公打下了良好的基础。四是我根据我区政府公众网的运行情景,及时指示区信息中心重新制作了鼎湖区政府公众网、鼎湖区科技信息网和招商引资网等,每一天收集、并在网上发布我区有关的科技、经济、社会动态,全面丰富了我区信息网站的资料,扩大了网页的知识面。五是去年共修改科技信息动态15期、科普知识12期,连同从网上收集的150余条各类信息,发放到各镇(办)和区有关单位,及时向有关单位传递新的科技和经济信息。
(二)继续抓好技术创新“113工程”,全方位推动科技提高。
去年的3月和12月份,我先后两次深入全区各镇(办)农业科技示范基地、技术创新试点企业就各镇(办)技术创新工作、科技项目的实施管理情景进行了全面的调查,摸清情景,及时指导科技项目的开发和实施,并进取为企业、基地联系高等院校、科技院所等,先后邀请了省农科院蔬菜研究所、茶科所、植保所、果树所、珠江水产研究所等专家教授来我区指导工作,加强产学研相结合。目前全区大部分农科基地发展势头良好,如葫芦山科技生态果园已颇具规模,不但成为农业科研示范基地,还逐渐成为一个集休闲、旅游和生产相结合的新景点。此外,__温氏奶牛场、蕉园鲟龙鱼养殖示范基地、凤凰水晶梨、黄榄、沙浦香大蕉、蔬菜种植生产基地等,都创造了良好的经济效益,逐步体现了基地的示范作用。在工业方面,__仪表厂、鼎湖林化厂、永盛纺织印染有限公司、压力容器厂等企业不断开展新产品、新工艺的研究,也取得了较好的经济效益。
(三)加强科技项目组织管理,促进科技项目发展。
我区坚持以“三个代表”为指导,进取组织全区各项科技计划项目的申报、实施工作,不断提高科技项目管理水平。其中组织申报__市科技创新计划项目9项,市级科技发展基金项目2项,都获得批准立项。此外,还组织申报了省成果推广计划项目1项,申报成果鉴定2项,科技项目创新2项,申报市高新技术企业认定(考核)1家,组织申报__年省级星火计划项目2项,申报__市科技提高奖2项。经过科技项目的实施,争取了各级政府和上级科技部门的大力支持,同时增强了企(事)业单位人员的科技意识和对科技项目的开发力度。
(四)奖励科研开发成果,调动科技人员进取性。
一是提高各类科研获奖项目的奖金数额,有效地调动了科技人员的工作进取性,使有突出贡献的科技人才得到真正的实惠。二是开展区第四届科技提高的申报、评审和奖励工作。本届科技提高奖共收到“化学分层目标教学实践与研究”、“硝苯吡啶与阿托品合用治疗小儿肾绞痛”等来自工业、农业、医疗卫生、教育等行业的申报项目11项,经过各行业评审组的初审和区科技提高评审委员会的评审,共评出获奖项目8项,其中一等奖1项,二等奖2项,三等奖5项,并在全区科技工作会议上对获奖项目的完成单位和个人颁发了奖状和奖金。
(五)广泛深入开展科普工作,提高全民科技意识。
为推动农村科技提高,我指示各镇(办)大力开展科普活动,亲自邀请省干部学院、省珠江水产研究所、中山大学、华南农业大学、省农科院等大专院校、科研院所的专家教授到我区举办形式多样的科技报告会、科普宣传、图片展览、科技讲座等科技下乡活动,全年共举办水产养殖、蔬菜种植等各类技术培训班10多期,近__多人次参加。另外,我指导全区开展创立科普示范村活动,并把各类农村实用技术书籍1000多册送到各镇(办)及村委会,帮忙示范村建立起科普阅览室、示范基地、科普电教室等,并赠送科普vcd巡回播放。经过开展一系列的科普活动,我区广大群众的科技意识得到了进一步的加强,农业生产水平也得到进一步提高。
篇17:厨房个人工作总结
时光荏苒,201x年已经过去,我们充满信心的迎来201x。
回首过去的一年,感慨万千。去年在酒店领导管理、培训和同事的支持下,我被调到新桥协助厨师长负责炉台的日常工作。
一. 厨房管理方面:
1.201x年人员的调整,新桥店作为得尔乐的第三家分店于6月1日正式开业,之前均瑶店的部分人员也被调到新桥店构成了新的管理框架。
2.厨房依然按照总公司部署的管理运营模式,各班组、部门之间的交接需要签字,严格按照流程执行。
3.作为酒店的主打菜之一千岛湖有机鱼头,点击率非常高,但点菜员还要注意多推销酒店的其他菜肴,让菜肴有更多的升值空间,口味因人而已,特色菜也是客人品尝出来的,只有让客人满意我们的工作才有突破。
4.厨房实施的是定位管理法,对厨房所有货物定位处理,效果不错。
5.综合管理大培训,厨房积极参与学习并贯彻落实,把理论与实际相结合。
二.厨房存在的问题:
1.维护和管理上耗费较多,表明我们厨房还需要提高节约意识。
2.对怎样做员工的思想工作还需要总结和学习。
3.在强化厨房学习氛围上还做的不够。
三.2019年工作计划:
1.对厨房进行有效监控与指导,提高执行力。
2.通过专业培训和学习,储备厨师的力量。
3.对厨房卫生、环境、设备进行安全维护,同时控制成本。
4.在原料的验收和使用方面,做到严把原料质量关,提高半成品的利用率。
时间过的真快,我从1997年进入得尔乐公安路店已经有12个年头了。在得尔乐,我从刘总身上学到了很多,做事的细心,勤劳,原则等方面,就个人而言在上班的时候有很多不好的习惯,经过刘总的批评教育,让我从中吸取了很多教训也做了很多改变。
今年2月份,我从公安路店到均瑶实习,在那3个月里我从均瑶店看到了很多新推出的菜肴和新的做法,包括厨房的管理和出菜的顺序以及物品的分类放置,这些为我到新桥店开展工作打下了良好的基础。
5月份进入新桥店开展筹备,由于朱时森老师储备工作经验比较丰富,还有刘总全方位的帮助,顺利进入6月1日的开业,在这里要感谢陈总和刘总给我来新桥店锻炼和学习的机会。刚开业的一个月,做事还是比较吃力,人员的配合、出菜的口味速度等方面有很多不足,虽然在均瑶店已经培训了一段时间,来到新桥店也还需要磨合。接下来的几个月已慢慢的走向稳定。在我来到新桥店的这几个月里,已完成刘总和厨师长下达的各项任务,但还有不到位的,请公司各位领导多多指点,明年争取做的更好。谢谢!
篇18:财务简历个人评价范文
xx年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真落实领导交给的各项任务, 详细内容请看下文产品经理个人年度总结 。
在担任公司产品经理的过去一年中,我带领本部门人员在公司领导下开展工作。
一、进行系统详细的业务分析,要进行如下工作:
1. 充分的调研产品的5w2h,尤其是要找到产品形态,产品内涵以及外延,产品的理论基础;
2. 确立产品所处的行业环境以及在竞争中处的战略位置;
3. 制定产品延伸策略,包括后续产品和服务的延伸范围和设想;
4. 找出系统风险和防范措施,如何利用系统方法化解市场风险,如何利用社会化的方法完成看似不可能的任务;
二、业务分析完成以后,进行详细的项目分析和实施,包括以下工作:
1. 协助项目经理完成产品立项,包括任务分解、资源矩阵、人员招募和培训;
2. 商议确定产品的具体需求,落实到每一个可获得的用例;
3. 召集设计师和工程师、尤其是架构师充分参与产品开发设
篇19:应届生简历的自我评价怎么写
我是一个极富敬业精神、积极开朗、乐观向上,有很强的沟通能力和团队协作能力的人。为人友善且平易近人,容易与人共事。
学习能力强有较强的组织能力。注重沟通团队精神,好学、敬业、适应能力强对待工作认真、诚恳。能承受压力,喜欢富有挑战性和具有发展空间的工作。化工设备行业是一个具有挑战性的行业,随着科技的不断发展它也在不断更新,不仅要会工作还要会学习,我喜欢接受这种挑战,也愿意从事这方面工作。
在这半年的工作中积累了一些化工设备方面的知识,对一些化工设备比如:离心泵、屏蔽泵等这些流体机械方面的设备工作原理、结构有了一定的认识,还有一些密封的方面,像填料密封,机械密封等也有了一定的了解。
本人自工作以来,一直以高纪律来严格要求自己,思想成熟,为人诚实,个性稳重,对任何事情具有高度的责任感,有强烈的上进心和团队精神,能够积极的配合上司及同事间的合作。
诚实守信,认真负责,以人为本,这是我的座右铭。但人非完人,自己在某些方面还是有一定的不足,比如知识,社会经验等。不过我相信这些都是可以通过自己努力的学习来提高的,我也正朝着这个方向努力!
专业知识扎实,学习成绩优异;有较强的组织协调能力、活动策划能力和公关能力;具有良好的团队精神,善于与人沟通和协作;社会实践能力强,对新事物接受能力快;具有良好的思想品质,爱好广泛,为人诚实守信;善于交际,有较好的语言表达能力,思维敏捷;工作主动性高,做事认真负责,有吃苦耐劳的精神。为人坦诚,爱岗敬业,有较强的责任心和事业心。俯首甘为孺子牛!
思想觉悟上,始终对自己有较高的要求,主动和党组织靠拢,尽管自己还没有进入党组织,但是自己始终以共产党员的高标准要求自己,能用科学发展观来认识世界认识社会,能清醒的意识到自己所担负的社会责任,对个人的人生理想和发展目标,有了相对成熟的认识和定位。
大学校园就是一个大家庭。在这个大家庭中,我们扮演着被培养对象的角色。老师是我们的长辈,所以我对他们尊敬有加。同学们就像兄弟姐妹,我们一起学习,一起娱乐,互帮互助,和睦的相处。集体生活使我懂得了要主动去体谅别人和关心别人,也使我变得更加坚强和独立。遇到事情要冷静地思考,不要急躁。生活需要自己来勾画,不一样的方式就有不一样的人生。
四年的大学生活是我人生中美好的回忆,我迈步向前的时候不会忘记回首凝望曾经的岁
月。从学业工作,到个人素质,都得到了充分的培养和锻炼,所获颇丰,。相信这些经历和积累都将成为人生道路上的宝贵财富。在以后的工作和学习中,我将继续保持并发扬严谨治学的作风,兢兢业业,争取取得更大的成绩。
性格平和开朗,待人热忱,善于与人沟通协调,亲和力强,具有进取精神和团队精神,有较强的动手能力。
良好协调沟通能力,适应力强,反应快、积极、灵活,勤勉上进,认真细致,踏实肯干,对工作认真负责,善于团队合作
学习注重理论与实践的结合,己具备了相当的社会实践操作能力,有很强的事业心和责任感,能够面对任何困难和挑战。
本人性格开朗,待人真诚,对工作有上进心,有很强的适应能力和团结精神,并能很好地同事相处并协同工作。在4年的工作中,以谨慎的工作作风,认真积极的工作态度,细心完成本职工作。本人工作踏实,刻苦耐劳,如有幸被录用我将会竭尽全力为贵单位创造效益,以尽情体现自身能力和价值。教师个人简历自我评价本人性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚。工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳。自信心强。思想活跃。有较强的组织能力、实践动手能力和团队协作精神,能迅速的适应各种环境,并融于其中。
篇20:厨师年终总结_年终工作总结_网
厨师年终总结范文3篇
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。本文是第一范文网小编为大家整理的厨师年终总结范文,仅供参考。
厨师年终总结范文一:
时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.
回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重 。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一年的工作情况总结如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.
其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
厨师年终总结范文二:
时光荏苒,XX年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千——这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个北京市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:
一、厨房管理方面
1、XX年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。
2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。
3、XX年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。
4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。
5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。
6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。
7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。
二、厨房存在的问题
1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房 还需增强工作意识。
2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。
3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。
4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。
三、下一年的设想与工作安排
1、通过学习再造、培训与管理好团队。
2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。
4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。
5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。
6、沟通——管己、管人、管队伍。
新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
厨师年终总结范文三:
20xx年是跌宕起伏的一年,从年初的清闲到年末的繁忙,从经济的萧条到经济的复苏,从寒冬到春天,市场的恢复带来了巨大的商机,也带来了市场的冲击,同时这也是锻炼人的大好机会,于是,在这波浪似地经济浪潮中结束了20xx年。
这一年中非常感谢公司给了我这个成长的平台,让我不断磨练,慢慢地提升自己的素质与才能。在过去的一年中在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作基础上增长了很多技术知识而且吸取了许多工作经验,仍存在了不足。回顾过去的一年,现将工作做一总结。总结如下:
首先,工作要有专劲,有那么一种投入,或许每个人都有这种感受,就是在遇到问题没搞清楚时,心里就会琢磨吧。当遇到不明白或者棘手的时候,就会全身投入自己,从原因找方法,直至解决问题为止。工作中还要多思、多想、多学、多问,在已有的基础知识上增加自己多方面能力,这样就会收到很好的效果。
其次,锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂。意思是说刻一下,就停下来,烂木头也刻不断;不停地刻下去,即使是坚硬的金属和石头,也可以把它们刻穿。在工作中用这样坚持不懈的精神,巩固自己的专业知识,提升自己素质,再困难的事情也可以解决。不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。专业知识也是在工作中这样一点一滴累积起来的,日积月累,从量变到质变,达到了一个新高度。
最后,要有耐心,有了耐心,可以全面而冷静的看待问题,抓住问题的关键点,不但可以迅速的解决问题而且可以为客户提供更好的方案,让他们无后顾之忧。因信任,客户会很放心的把他们的业务交到我们手上。这样我们的业务就可以不断地增长,业务越来越好。
说到耐心,有时还是做的不够好,事情一多,就急躁了,在处理事情的事情会不够冷静,有时急躁的情绪在某种程度上也影响了客户的情绪。因此在新的一年中我会让自己更有耐心,平静而又中肯的处理事情,这也是种磨练。
展望已经来到的20xx年,新的一年,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战。在虎虎生威的新一年中让自己更上一层楼,目标决定未来,追求永无止境,那样就一定可以打开一个新局面,学而不思则罔,思而不学则殆,温故而知新,在工作中学习,在学习中工作,一定可以更上一层楼,实现质的飞跃。