厨师求职自我描述怎么写合集20篇

尊敬的公司领导：

您好!首先感谢您在百忙之中阅览我的求职信。

我是江苏技术师范学院服装设计专业的一名应届毕业生。在大学四年里，我认真系统地学习了专业的基础知识和技能。在校期间我掌握了较强的专业知识，期末总评成绩名列年级前茅，多次获得学校一等、二等奖学金,并荣获校级三好学生称号。同时把理论知识运用到实践中去，积极参加各种级别比赛和活动，获得各种奖励和荣誉称号。熟练操作办公自动化软件、Photoshop、Coreldraw以及PGM、樵夫服装制版软件。顺利通过国家劳动和社会保障部服装中级技能考试。

此外，有强烈的为老师同学服务的意识，工作积极主动认真，在担任班级组织委员期间积极为同学服务，表现出色，为班级年级争取了一次又一次的荣誉。在校的主要任务是学习，所以我掌握了较强的专业知识，但更重要的是把理论知识运用到实践中去，在这方面我也有出色表现。通过对一些服饰公司的参观学习以及实习，使我深入了解了服装工艺流程与生产管理，获得了宝贵的工作经验。我擅长服装设计与服装制版，真诚地希望加盟贵公司，我定会以饱满的热情和坚韧的性格勤奋工作，与同事精诚合作，为贵单位的发展尽自己的绵薄之力。

我相信，天道酬勤，也相信路是自己走出来的，只有脚踏实地努力工作，才能做出更好成绩，无愧于己!我相信自己能很快适应工作环境，并在实际工作中不断学习和完善自我，做好本职工作。感谢阅读我的求职信，盼望着早日得到您的佳音!希望贵单位给我一个发挥能力的机会。

祝贵公司事业蒸蒸日上!

此致

敬礼!

求职人：第一范文网

20xx年xx月xx日

转眼之间20__年10月份即将过去了，在10月份的工作中有欢乐有烦恼，有欢笑也有感动，有收获也有疑问。

在这一个月里，我的提高是直线向上的，缓而不慢，细而扎实。因为作为一个客服人员，我深知基本功要做好做实，微笑要留住，礼貌要恰当，耐心要坚持，这些非一日之促成。这个工夫是细水长流，着急不得，不近功也不能急利。于自我的成长有更好的磨练。做客服，人说“这是在做吃力不讨好的事”。确实，客服需要处理的事有时是那么琐碎，每一天忙忙碌碌，每一天都会碰到各种各样的客户，礼貌的，粗鲁的，感激的，生气的，讲理的，不讲理的，打错电话的……刚开始的时候，每一天的情绪也会随着碰到的事情，碰到的客户而改变。被客户骂了两句，心境变得沉重，笑不出来;被客户表扬了，立刻轻快起来，热情而周到。想想这是很不成熟的表现。所幸我得到周围很多同事们的帮忙，使我慢慢成熟起来。用户真诚的道谢和满意的笑声使我体会到了自我的价值。

在初接电话，对客户所提出的问题，我不敢轻易做出回应。但很快，我便意识到除了有热情的态度之外更应当有丰富而扎实的业务知识，才不致以使自我没有足够信心来正确回答客户的问题。公司每日的早会，让我抛弃了懒惰;公司的企业文化，让我为此而奋斗，而努力;公司的制度，在一天天的完善，员工的素质在一天天的提高，我相信，__的明天会更好!

经过这短时间的磨练，我深深的认识到，做一名客服人员绝不是单纯做完一件事。要把一件做好，研究周全，拿捏准了，这是要费工夫去努力的。所谓为客户着想，替客户分忧，达成客户心愿，绝非口上那句“先生，您的心境我能理解”就能够完成，而是需要我们具有敢于承担职责的职责心和善于分析和处理的确定力和执行力才能真正为客户完成心愿，提升我们公司的服务质量和服务形象。这对于每个从事客服行业的人来说不论在体力和智力方面都是一个挑战，然而这样的挑战使得我的人生变得精彩而充实。

平凡的客服，不平凡的事业。我的经历是平凡的，做的事也很平凡，但每个时间阶段的工作所得，所思考的，所感悟的都是无价之宝。

回首这一年，自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”，耗费了不少时间和尽力，现对20__年个人工作总结如下;

一、过于迷信平台大小

之前的我心比天高，总想找到一个大的平台，总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同，发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方，无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势，从而与企业一起面对困难，因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山，永远都会一事无成的。平台的大小，绝不是影响一个人成功的绝对因素，关键是自己在现处的平台中怎么去努力，怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信，选平台不如做好自己。

二、遇事不淡定

想想自己的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事，常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动，不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格，性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病，凡事三思而后行。

三、适应能力差，不坚持选择

环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重，种子春天播撒，秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去，公司才会重用你，自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样，这里工作一个月那里工作一个月，是不会得到很好的结果的，那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上，我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来，争取在下年度工作取得更大的进步。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经”“路漫漫其修远兮

为了对公司驻各工厂员工的规范管理，根据公司规章制度相关条款，特制订以下制度：

1、上班时仪容仪表不整洁每次罚款20元。

2、厨房员工迟到早退旷工等按《考勤管理制度》相关规定执行。

3、上班时间无佩戴工号牌者，接触熟食不戴口罩、手套、围裙等，每次罚款20元。

4、上班时大声嬉笑、喧哗或追逐打闹每次罚款10元。

5、上班时擅离工作岗位每次罚款50元。

6、工作未完成或故意拖延、未交接清楚离岗者罚款200元。

7、工作时间内没在指定吸烟区吸烟者每次罚款50元。

8、工作时间内喝酒或非工作时间喝酒影响到后续工作者处以200元罚款。

9、不服从上司安排，顶撞上司者罚款50元，情节恶劣者解雇或开除。

10、对宾客不礼貌导致客人投诉，给公司造成不良影响者每次罚款100元，情节严重者劝退或解雇。

11、在餐厅设备、服务设施等公共区域乱涂、刻者每次罚款100元，并照价赔偿。

12、事假需提前一天申请，病假医院证明，否则以旷工论处。

13、不参加例会、大扫除及培训课程者每次罚款50元。

14、随地吐痰、乱扔杂物者每次罚款30元。

15、工作失误造成公司经济损失，按价赔偿;如：损坏厨房设备、厨具者。

16、工作态度不端正罚款100元，情节恶劣者开除。

17、搞小圈子，挑拨离间及谎报消息或编造有损公司及他人利益者罚款300元，情节恶劣者开除。

18、偷窃公司物品者开除，严重者送司法部门处理。

19、拾到他人遗失物不报者罚款200元，并追回物品。

20、利用工作之便损工肥私，私自扣留公司物品或故意浪费公司资源的，罚款500元并开除，情节严重者送司法机关处理。

21、没有经过相关主管批准随意倒掉剩余已加工食品和非加工食品者，每次处以200元罚款。

22、驻厂期间公司所有驻厂人员没经过厂方许可进入工厂不允许进入的区域玩耍或者在工厂内捡垃圾者，每次处以200元罚款。

23、驻厂期间违反工厂相关规定，给公司造成的经济损失由个人员工个人承担，另处以300元罚款。对于给企业形象造成重大影响者，予以开除。

24、员工驻厂期间，须遵守工厂的作息时间，且不得在宿舍内大声喧哗，以免影响工他人休息，如有违反处以每次100元罚款。

25、员工驻厂期间，不仅要爱护食堂卫生，同时也要维护厂区卫生，不得随地扔垃圾，不得从得上往楼下扔任何物品。如有违反，给予每次200元经济处罚。给公司造成重大损失和影响的，除了承担相应经济责任外另作开除处理。

说明：1、类似以上行为视情节处理。

2、以上或类似以上行为屡教不改者劝退或开除。

3、罚款在每月工资中扣除，并于员工公告栏公布。

4、扣罚金额用于奖励表现优秀之员工。

5、以上《厨房员工管理制度》于-8-5开始暂行执行。

几年的中专生活是我人生的一小段，但却是闪闪发光的一段，它包含了汗水和收获，为我规划今后的人生起着至关重要的作用。翻着以往的课本，又想起了弗洛伦斯·南丁格尔的故事:她慈祥可亲，热爱伤病员。她工作严肃认真，具有高度的责任感和卓越的组织才能。她日以继夜地不停工作着。每次，当她手持油灯巡视四里长街的伤病员时，身影所到。士兵们都以亲吻她的身影来表示对她的崇高敬意，赞颂她的功绩，赞美她的高贵精神，称她为女界的英雄:“看，就在那愁闷的地方，我看到一位女士手持油灯，穿行在暗淡的微光中，轻盈地从一间房屋走进另一间房屋。像是在幸福的梦境之中，无言的受伤士兵慢慢地转过头去，亲吻着落在暗壁上的她的身影，那盏小小的油灯，射出了划时代的光芒。

榜样的力量总是无穷的。每每思及我们伟大的护理先驱之时，我也心潮澎湃，“做像南丁格尔一样的健康守护者，用我自己的光辉照亮每一位被护理者的心灵!”这将是我一生的誓约。

1.严禁任何人乱拿、盗窃酒店，厨房任何财务。一经查实立即开除。

2.严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次罚款30元，当月重犯，罚款100元。

3.晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电煤气的阀门，不要出现漏水、浪费电源现象，煤气关紧消除隐患，如有发现以上现象，当班人员重罚200元。

4.所有员工必须注重个人卫生，不留长发、长指甲、勤洗手、洗澡、提高个人卫生素质。

5.厨房内要保持清洁卫生，每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角，边工作边整理卫生，创造良好的工作环境。

6.房内每人应穿戴整齐，围裙、领巾、帽子必须佩带，鞋子除工作鞋外要穿黑色皮鞋，平时注重个人卫生，工作中尽量避免弄脏制服。

7.同事间不准在工作中发生争吵、斗殴现象，任何工作矛盾应反应给当班领班，由领班反应到厨师长解决争端。任何人不得先动手打人，违者当即开除。

8.每个星期四14:00全厨房卫生大扫除，任何人不得无故缺席，违者罚款30元

9.厨房内不准吸烟、大声喧闹，明档人员必须穿戴整、干净，站立端正，服务热情。

10.每天早班人员要及时发现物品短缺及时从总仓补仓，不得出现断货现象，海鲜现货必须严格把关，发现问题马上和采购部联系及时退货、换货。

11.晚班当班人员开菜单，要查询现货情况，不得重复进货，也不得第二天短缺物品。

12.所有遭顾客投诉的菜肴要认真对待，发现责任人，谁做谁负责。当班人员必须严格把好质量关，避免出现类似情况。

13.任何人员必须节约厨房物品、严禁浪费，发现乱丢、乱扔现象的，一律重罚。

14.无故不得到处串岗，在仓库逗留，无事不得到餐厅外面，离开厨房上洗手间、吃饭、领班必须知道去处，无故离开厨房以退到论处。

15.迟到15分钟以上者以矿工论处，早班迟到者重罚。每天上班签到，班后签退。

职责：

1、收集装企信息，形成合作商家。

2、开拓装企，建立连接：通过合适的销售方式与KP进行沟通拜访。

3、向装企推荐有价值的产品，最终达成装企与平台的连接或签约。

4、信息收集及反馈：对用户使用产品中的痛点需求收集，竞对信息收集。

5、定期与合作客户进行沟通，维护公司品牌，根据公司政策，引领家装公司稳步发展并建立良好长期合作关系 。

任职要求：

1、要性：有强烈的赚钱欲望，不安于现状、做事情积极主动、敢于挑战更高目标。

2、真诚：待人真诚，并能正向看待问题。

3、勤奋：踏实肯干，能把本职的工作做漂亮，愿意为工作付出额外的时间和努力。

4、好学：能不断总结复盘并提升自己，乐于学习和分享。

5、经验不限，可接受优秀应届毕业生。

本人吃苦耐劳、勤奋好学，有责任心;性格亲和、执着、坚韧，遇到问题不退缩并能较好解决。在学校认真学习有较好的专业基础并多次获得奖励;曾有两次的社会实践经验，能较快的进入新工作和适应新环境，能与同事和睦相处。

在校期间积极参加各种校园活动，锻炼了人际沟通能力，培养了强烈的团队意识。做事细心有条理，懂得换位思考且善于与人沟通，在人际关系处理中能恰好的做出调节，避免过多的摩擦，具有良好的团队意识，不足之处是自信还不够充足，但也正因如此本人比一般人更加好学向上，力求提升自己实力，把工作干得更漂亮完美。

本人性格活泼开朗，对待事情积极向上，对待工作认真负责，善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行;上进心强、勤于学习能不断提高自身的能力与综合素质。

尊敬的领导：

我叫_，是一名模具设计与制造专业的毕业生。我热爱我的专业并为其投入了巨大的热情和精力。大学转眼即过，我怀着希望地走进社会这个更加博大的课堂。当今世界充满着竞争、充满着挑战，也充满了机遇。我希望能从贵公司得到一个机遇、一个舞台，用我所学去服务公司，服务社会。

看到贵公司的招聘启示，我相信自己的能力可以胜任贵公司的工作岗位。我从小学到现在，一直是班里甚至是学校的优秀学生，学习刻苦，认真努力，积极向上，有这正确的人生价值取向!

大学期间，本着严谨求学的态度，在学习中我注重实际能力的培养，把专业知识与实践相结合，积极主动地参加各种社会活动，将我所学用于实践，不断增强自己的工作能力，为今后开展各项工作打下坚实的基础。在英语方面，顺利通过英语三级且具备了良好的听说读写能力。在计算机方面，我广泛地学习计算机软、硬件方面的知识，能熟练运用 windows98/20_、office20_等软件，并通过国家计算机二级考试。

怀着自信我向您推荐自己，如果有幸成为贵公司的一员，我愿从小做起，从现在做起，虚心尽责、勤奋工作，在实践中不断学习，发挥自己的主动性、创造性，竭力为公司的发展添一份光彩。

我会踏踏实实地做好属于自己的一份工作,竭尽全力的在工作中取得好的成绩。我相信经过自己的勤奋和努力,一定会做出应有的贡献。

随信附上我的简历，如果有幸成为贵公司的一员，我将从小做起，从现在做起，虚心尽责，勤奋工作，在实践中不断学习，发挥自己的主动性，创造性，竭力为公司的发展添一份光彩。

最后，再次感谢您阅读我的求职信，期待着您的早日答复。祝：贵单位兴旺发达!

此致

敬礼!

申请人：/shenqing/

__年__月__日

我是一个充满自信心且具有高度责任感的女孩，经过1年多的临床工作，强烈认识到爱心、耐心和高度责任感对护理工作的重要性!在临床一年的锻炼，让我学会了很多的知识，临床护理和急救更加磨练了我的意志，极大地提高了我的操作能力和水平。自信这一年的工作让我实现了从护理实习生到专科护士的飞跃，有信心接受一份全职护士工作。当然一年的时间不可能完全达到专业护士的要求，在以后的工作中我会更加努力，为护理工作尽职尽责!护士个人简历自我评价(一)

本人喜欢挑战自我，勇于开拓创新。工作认真负责，有吃苦精神!我希望寻找一个可以更好展示自己的人生舞台。追求永无止境，奋斗永无穷期。我要在新的起点、新的层次、以新的姿态、展现新的风貌，书写新的记录，创造新的成绩，我的自信，来自我的能力，您的鼓励;我的希望寄托于您的慧眼。

我有很强的责任心，有很强的集体荣誉感，乐观开朗，有很好的人迹关系，能够认真对待生活，有熟练的护理技能与牢固的专业知识并能灵活运用到实际工作中。我一直相信只要努力面对生活，心存一份感恩，再黑暗的地方也会有光明。我拥有的是年轻的激情，如果您把信任和希望给我，那么我的自信、我的激情，我的能力，将是您最满意的答案。

从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1 日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种.种原因当时人员很难招，光大食堂一直处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的情况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会帮助他们，直到本学期结束才把人员招齐。

在常规工作方面，全体人员方向明确 “服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益;通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人;既要主动工作，又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。

从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决处理，总结昨天的全面工作，安排今天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高，不断进步;每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行总结，帮助员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度上都能得到提升。

食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施;

1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确;在工作人员减少的情况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。

3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学

4、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变;

5、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故马上对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离，我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。

First by Goethe said: Shakespeare is with vivid words to infect humans. As the Renaissance English literature in the drama of the giant, Shakespeare made and the elegant and gorgeous language blind characteristic of the middle ages since Tudor accumulate new language, the combination of all of life within the scope of the rich language in his works have outstanding performance, fine detail to depict the character and is suitable for the plot in poetry is bold and unrestrained and emotional characteristics.

LaoYunDong believe Shakespeare typical language phenomenon, show the parts of speech conversion, the Old English inflectional ending has a large number of disappeared, and absolutely in the sense of the word, and make the nature of the original concept into things in the nature of this concept; Nature adjectives, passive meaning free conversion; Often in the works of Shakespeares hybrid adjectives; Adverbs describe chicken or replace adjectives;

Of adjectives, pronouns, verbs, nouns, pronouns, and relationship between independent participles, subjunctive mood, prepositions, sentences, and 18 aspects of Shakespeares language is pointed out the differences with modern English. Metaphor, exaggeration may not have image, may even have no image. Late Shakespeare early languages image in the static multiple, dynamic multiple; Late early pile arrangement. With image flow is; Late early ornaments level throughout the image, the symbolic image through multiple; Shortness of late early figurative language to develop slowly, to carry out, or even leap. Shakespeares use of biblical allusions, some feature prominent characters, showing the characters in a specific environment under the atmosphere of emotion and psychological state, cursing or ironic effect, expressing the authors attitude towards the characters. Shakespeare language vivid, detailed and real, full of life breath, has a great deal of vocabulary, the words in bold is clever; In the use of spoken and written language at the same time, the widespread adoption of folk proverbs, nephew, pay attention to absorb all kinds of new, creative use of some existing word said no before new meaning; From the ancient folk language, language and other languages derive nourishment essence;

A certain part of speech of words used as other parts of speech, give new vitality to language and change; Combine etymology different word use, score scenes and characters. "Hamlet > imitation of the quip has several forms; the use of witty language, seemingly unrelated ideas together, produce a sense of humor, funny; pun widely with other xi language rhetoric, a lot of use; paradox by surface ridiculous, contradictory, and actually contain the general truth of language rhetoric; in revealing and mocking rivals ironic language can always show the speaker humorous spirit at the same time, viewers and readers psychological joy; Hamlet exaggerated language by exaggerating, excessive statements of facts, words pyramiding rendering, and emphasizes the cause and effect; the use of profanity, show the cynicism of Hamlet to the ugly world. Shakespeare referenced in the bible vocabulary, allusions, 500, after Shakespeares careful processing, clever apply, in portraying the character, the increase of comedy and tragedy atmosphere produced a good artistic effect. In Shakespeares language is typical of drama language. Because it is full of language of action; finally, is a poetic language. Shakespeares pun, is often malicious wrapped, more refined, this is the time of the city and custom habits ecstasy. Sally for the pun is the language of Shakespeares exquisite special art a part, is one of the significant language features of Shakespeare.

尊敬的先生:

您好，我叫，22岁，来自于贵州省遵义县。现就读于中国石油大学(华东)，所学专业为勘查技术与工程测井方向。

上大学三年期间，我在浙江省余姚市金康针织有限公司做过产品的定型与包装，在浙江省慈溪市日益电器公司做过镇流器的组装与包装，这两次经历让我对社会工作有了一些了解，认识到与同事和睦相处，具备协同工作能力的重要性。更重要的是让我明白“对自己的工作负责”这句话的深刻含义。在学院以及班级里，同学和我相处得都很融洽，确信自己在今后的工作中同样能与同事和睦相处，亲切地沟通，一起为公司创造更多的利益。

担任过班里的体育委员，文艺委员。参加过校运动会5000m长跑，当年获得体育优胜奖学金，参加过学校元旦晚会，表演唱歌。组织同学到我的家乡贵州支教，并取得成功。

我认为我是一个对工作认真负责的人，一个能与同事和睦相处并具备协同工作能力的人，看到贵公司的招聘信息，我觉得能够胜任这份工作，所以还请贵公司能提供我一个机会，加入贵公司。

此致

敬礼!

介绍人：

20xx年x月x日

回首20x年11月至今，在各位领导的指导下，在广大同仁的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大厨房员工，努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作，作个总结，向大家汇报如下：

一、加强培训教育，提升员工素质

公司的规章制度，我经常在例会上向厨房员工提及、宣读，旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际情况，我加强对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合，厨房员工整体素质得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为，基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在，一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。

二、注重销售导向、加强质量管理

菜肴是产品，产品只有在销售出去才能创造效益，好的产品才能创造好的效益。因而，我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养，我们要注重全局，不能只盯着做菜这一道工序，更应该关注菜肴能否顺利销售，关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入，我们要提供优质的服务，那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。

我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈，总结每日成品问题，并在次日例会中及时研讨，改进不足。我们在努力，我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋，一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加强卫生管理，落实消防要求

我们严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。首先，每个员工都必须对各自的卫生区负责，确保卫生区干净、整洁;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作，历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，经常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求，确保食品卫生安全和消防安全，为公司安全经济运行提供应有的保障。

四、加强节料节能，严格成本控制

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，始终是我们的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值。通过以上措施，把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本、控制成本，从而达到效益化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然，我们也还存在不足，比如，对市场需求变化的掌握不够及时，时鲜产品的推出滞后，厨房管理还没有形成系统等。

在新的一年，我将带领我的团队，在20x年的基础上，继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路，及时把握市场动向，考察新的菜品，加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设，努力使管理形成体系，从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。

活泼开朗、乐观向上、兴趣广泛、适应力强、上手快、勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战。

主要优点：

有较强的组织能力、活动策划能力和公关能力，在中学就基本形成，大学里又不断全面发展；

有较强的动手能力，对新事物上手快，接收能力强；

有较强的团队精神，在同学中，有良好的人际关系；在同学中有较高的威信，人品蛮好。

个人简历自我评价24

本人性格热情开朗，待人友好，为人诚实谦虚，工作勤奋，认真负责，能吃苦耐劳，尽职尽责，具有亲和力，平易近人，善于与人沟通，勇于迎接接挑战。

忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任；有自制力，做事情始终坚持有始有终，肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习；愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者；会用我的热情有精力投入到工作中；为人诚恳，积极进取，适应力强，脚踏实地，有较强有团队精神，工作积胡进取，态度认真！

需方：__________

供方：__________

签订时间：__________

一、销售产品名称、商标、供货时间及数量

二、交货地点：需方厨房

三、运输费用：供方支付

四、验收标准：货到甲方现场三天内无异议视为验收合格。

五、结算方式：合同签订两日内付合同总金额的40%，计：__________元，供方开具收据，货到现场，三日内付清余款，计：__________元，供方开具合同全额发票。

六、售后服务：风机保修半年(水龙头除外)，一年内免费维修，一年后收取配件成本费，免费维护。

七、违约责任：双方如有一方违约，按合同总额的百分之三赔偿给对方。

八、因履行本合同发生的争议，由当事人协商解决，协商不成的，依法向人民法院起诉。

九、其它约定事项：需方必须提供安装条件(水、电、气到位)。

十、此价格含安装配件费、含税费，含人工费。

供方名称：__________ 需方名称：__________

代理人签章：__________ 代理人签章：__________

日期：__________ 日期：__________

Evaluation of university learning: I am trying to learn professional courses, a good grasp of professional knowledge, establish a professional knowledge of the system. To a good grasp of the knowledge, give full play to their school, I usually never give up the opportunity to exercise their own; as long as its related with the professional thing I have to try and strive to do it well.

Social Practice Evaluation: By participating in the work of the summer social practice, I learned the hard labor, understand the need to work carefully and patiently and good quality of professional ethics, so I cherish all the fruits of labor, more appreciative parents hard-earned money. Where I learned a number of methods of interaction with others, understand the communication between people, political consciousness is a certain progress.

Individual work capacity assessment: As a door just out of school graduates, social practice is indeed missing, but I believe that the school not only let me learn a wide range of knowledge, but also learn to deal with people skills, work in the future I must work hard, learn humility, dutifully.

岗位职责：

1、负责及时解决所负责区域出现故障的生产设备、工具。

2、负责按维护保养规范对生产工具、设备进行定期的维护维修与管理。

3、配合设备管理员进行设备易损件及工具进行采购及管理。

4、配合工业、软件完成自动化、信息化项目改造。

5、执行公司环境认证体系在设备维护维修过程中的要求。

6、完成上级临时指派的任务。

任职要求：

1、大专及以上学历，机械电子维修技术、机电等相关专业;

2、具有电工执业资格证书，具有设备管理和维护知识及从业1年以上的经验;

3、熟悉常用生产设备和通用生产工具的安装使用;

4、掌握机械钳工设备维护及修理知识;

5、适应能力强，具有职业健康安全意识。

2016年厨师年终工作总结范文

工作总结1

XX年已经成为了历史,在这过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,以下对自己的工作做一总结：

一.员工的思想方面

1、目前本部厨工没有思想波动。

2、对领导今年的二次涨工资大家都非常满意，促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3、大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二.人员管理方面

1、进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2、今年对厨工做了多次调整，调整的原则是以老带新灵活运用，以提高对厨工技能为准。

三.菜肴质量方面

采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任，制定菜品的操作流程与投料标准并执行。

四.成本方面

首先掌握库存执行先进先出的原则。

在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值。

五.在食品卫生安全、消防安全方面

1、严格执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生安全工作。

2、严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣。

六.厨房存在的问题

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换，虽是小细节问题时间久了恐出事故。

2、男生宿舍漏雨需要做防水。

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换。

4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力。

七.用餐情况

接待了四次大型会议。

中餐每月接待200桌左右的宾客。

八.xx年的设想与工作安排。

我们团队要在xx年的基础上继续加强经营管理，质量卫生控制和成本控制，同时改进自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的创新。继续在技能上强化培训以增加团队的战斗力。力求每道菜都符合顾客要求!

工作总结2

20xx年7月毕业参加工作，再到x年我从事了技术质量处的管理工作，这个岗位对我又是一个新的工作起点。我已从一名幼稚的学生逐步成长为一名合格的技术人员，经过几年的现场实际工作，我已总结出一套适合自己程序。根据企业现状和长远发展规划搞好技术培训工作。因此就此部门的工作，我做了强化质量管理、成本管理、进度管理、安全管理等工作，现将这些工作总结如下：

在质量管理上我把加强质量终身责任制的管理，明确责任，强化管理责任卡做为施工过程中的重点，这样保证了施工各道工序质量合格，同时加大对质量的日常管理工作，做到本道工序不合格不得进行下道工序施工，保证每到工序受控。同时加强了施工开工前的技术交底、方案的编制和执行监督工作。工作中严格执行各类标准，加强了过程质量控制，实行质量工资制，优质优价，对创建精品工程起到了推动作用。

在成本管理上，在施工前认真做好成本预测，在施工中对成本管理实施动态监控管理，使工程成本始终在有序可控的管理体系下运行。实际施工中禁止现场出现大面积返工现象，合理用料，利旧利废，做到了工程投入量最小，同时加强机具管理，定期进行检查，搞好维护保养，提高综合利用率，保证了长周期运行。

在工程进度管理上针对近几年的工程由于工程期紧，任务量大，材料设备不到货的情况下，为确保控制点施工任务按时完成，我精心组织，搞好施工准备，实行周计划管理，以日保周，以周保月。合理划分施工阶段，采用平行流水作业法施工。

在强化安全管理上针对全年施工作业时间长、现场施工环境负责，立体交叉作业频繁等特点加强施工现场安全管理工作，强化员工自我保护意识，坚持把安全工作放在首位，加强全员的安全、防火教育，树立人人管安全，人人执行贯彻安全防火规定，做到天天讲安全，天天贯彻安全，天天检查安全。

多年的现场工作中我一直以积极的态度发挥自己的长处，积极工作。**年在大连石化分公司一蒸馏扩能工程中提出合理化建议为该工程节约资金20万元，不仅降低了施工难度，提高了施工效率，在工期紧、任务量大、作业条件困难的情况下合理划分各施工阶段，确保了施工质量为提前竣工创造了良好的条件，赢得了甲方、监理等多家领导的高度评价。

上述是我参加工作以来所从事的主要工作，但我从事或介入的其他工作还有很多：如曾多次参与工程的投标工作，工程的预结算管理等工作。在我所从事的各项工作中，都能尽职尽责，积极思考，不断学习新知识，全面、终合的考虑工程施工，圆满的完成了领导所交给的各项任务。多年来我被公司评为十佳青年、优秀员工、撰写的论文、合理化建议、施工技术方案多次被评为优秀作品。

供方：_________

购方：_________

一短版数码印刷系统

│产品名称│型号配置│单位│单价│数量│金额│

│彩色打印机  台

│性能参数│最大纸张幅面：

输出精度：

││输出速度：

││内存：

││连接端口：双向并行接口、

││2.0接口、以太网卡

│色彩管理││套││││

│合计││││││

二选件

│名称│型号│单位│单价│数量│金额│

│双面打印单元│

│硬盘│

│内存│

三售后服务

1.供方提供购方硬件设备的维修服务，免费保修期为壹年。

2.供方提供购方软件的安装、使用等方面的全面培训，在色彩调整方面提供三个月免费调试。超过免费调试期，供方将有偿提供服务。

3.免费保修期外的设备故障和损坏，将依据及公司的保外服务标准规范执行。

4.若设备在保修期内出现任何问题，供方应立即给予解决。

5.供方有责任为购方提供最佳性价比的输出耗材。

四合同验收标准

1.硬件：规格、型号、数量与“系统配置及报价”所列各项一致，资料齐全。

2.软件：软件齐全，数量和版本号与“系统配置及报价”上所列项目一致，而且资料完整。

五付款及交货方式

1.供方为购方提供全套系统，详见“系统配置方案及报价”，其总金额为人民币_________元整。

2.合同生效之日，购方付设备款的_________%，(￥_________元，人民币：_________元整);其余_________%(￥_________元，人民币：_________元整)在设备到达提货地点提货前付清。

3.购方指定的提货地点为_________市。

4.自厂家所在地到设备提货地点之间的运费及保险费由供方支付，短途运费(提货地点到安装地点)间的运费及搬运费由购方支付。

5.在所有设备抵达购方指定安装地点后，供方将派技术工程师到现场进行联机调试。

并提供系统使用及维护方面的全面培训。

6.供方用新安装的系统完成全套生产流程并经购方认可后，购方须在厂家提供的保修单上签字验收。

六违约处理

1.任何一方违约给对方造成的经济损失，另一方有权要求对方依法赔偿。

2.因本合同执行发生争议，由争议双方协商解决，协商不成，可交由仲裁机构解决。

七附加条款

供方：_________购方：_________

单位名称(章)：_________单位名称(章)：_________

代表人(章)：_________代表人(章)：_________

联系电话：_________联系电话：_________

单位地址：_________单位地址：_________

学厨师几年了，距去息县也一年多了，这是我第一次进私人宾馆做事，也是我进的第一个私人宾馆，“第一个”教会我东西的应该是最多的，不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获，都是为我的成长和进步做准备。

来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的，当时想不合适就走，没什么的，来了之后我才知道，选择这里选择这里是对的，就打消了离开的念头，刚来的时候我做配菜的员工，不是很适应，也不是很积极效率不高，站板老大和厨师长都没有责怪我，只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷，渐渐喜欢上了打和的工作，也受到了鼓励于是我踏实做事，仔细认真的做好自己的工作，虽然做的不是很好，我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的，有点自卑，总是抱怨身边的事情和人，所以对上司安排的事情也很难服从，我觉得安排不合理，就不服从顶撞上司，曾经有段时间厨师长都很头疼，说我再这样下去，他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话，给我做思想工作，经常开导我，我总算是听了进去，开始反思自己的问题和对待工作的态度，之后我有了很大改变，这都归功于我的上司对我的耐心，那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。

后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐，于是我有了做荷王的机会，扮演了荷王的角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了，不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了，这就是我做荷王的最大的进步，也是自己的一次突破，站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错，不断的碰壁中慢慢的到提升。

现在我最主要的问题还是在安排上，对自己下属的员工做事效率不是很了解，没有做到心理有数，安排工作的时候也不是心理有数，时间把握不好。还是员工的本分作的较好，组长的没做好，有时候还是把自己当员工来工作，拼命做事而忽略了总体的进度，自己做事而没有跟踪，导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是，我们的生产流水线不循环，总是被卡在一个位置没有流下去，就在那里断掉了，卡住的位置有问题不上报，没解决而导致流水线断裂，所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候，能解决的第一时间解决，解决不了的第一时间上报，做出补救的决策，在最有效的时间内处理好问题。

息州宾馆致力于培养每一位员工，让每一位员工都有发展的可能，为每一位提供学习和发展的机会，息州宾馆经常组织我们学习和培训，让我们一起进步，有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训，这种培训是我们打多数没有听说过的培训，这次培训我受益颇深，震撼心灵，这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人，做事就要做踏实的事，凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情，珍惜现有的工作和每一次学习机会，珍惜身边的亲人和同事，不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚，所以我要认真的生活努力的工作，我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单，把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。

20x年即将过去，我将会带着我这一年的经验教训迈入20x，优点发扬光大缺点一点一点改正，努力的做好自己的本分，努力学习管理能力，为酒店贡献自己的力量，与酒店同进步，共繁荣。给自己多一点进步的机会，在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。