厨师年终工作总结_年终工作总结_网
由小编辑收集整理的一篇关于厨师年终工作总结,给您提供帮助! 一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。 二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。 三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。 四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。 五、 在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。 六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。 严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。
更多相似范文
篇1:专业求职应聘申请书结尾
尊敬的领导:
您好!非常感谢您在百忙之中阅读我的材料!
我是广东工业大学_专业_年的应届毕业生。在大学四年紧张而有序的学习生活中,我注重专业知识的学习,使我具有了比较宽厚扎实的经济金融理论基础和从事金融业务的工作能力,熟悉了金融相关专业的原理性知识,具备了较强的经济意识和社会适应能力,同时具备了较强的计算机运用水平。更重要的是,严谨的学风和端正的学习态度塑造了我朴实、稳重、创新的性格特点。
此外,我也很注意提高自身的综合素质,选修了人力资源管理、企业文化概论、以及音乐欣赏等非专业课程,并对管理学等有浓厚兴趣,自学了管理学等方面的课程,这些开阔了我的视野和思维,使我具备更为多元的知识体系,学习能力和对环境的适应性有所提高。
我为人真诚坦率,乐于助人,具有良好的人际关系和团队协作精神;工作和学习态度严谨,踏实负责,善于解决复杂问题;富有创新意识;身体素质极佳,长期坚持锻炼,培养了坚韧不拔的品质;积极参加各类社会活动,在担任学生会办公室主任期间,以良好的工作能力获得师生的好评;我的兴趣爱好也很广泛,尤其爱好音乐和书法。
贵公司在业界的成就和出色的企业文化我仰慕已久,非常希望有机会加入贵公司贡献自己的一份力量。我有信心,有能力做一名出色的员工与公司共同发展。如蒙聘用,我将努力工作,用成绩回报公司对我的信任和选择!
随信附上我的简历,如有机会与您面谈,我将十分感谢。即使贵公司认为我还不符合你们的条件,我也将一如既往的关注贵公司的发展,并在此致以最诚挚的祝愿。
谨祝贵公司生意兴隆、蒸蒸日上!
此致
敬礼!
申请人:/shenqing/
__年__月__日
篇2:厨师个人年度工作总结
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!伴着农历鼠年脚步的渐渐远去,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年XX月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:
一、加强培训教育,提升员工素质。公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际情况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。
二、注重销售导向、加强质量管理。菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更应该关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要提供优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改进不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。
三、加强卫生管理,落实消防要求。我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都必须对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。
四、加强节料节能,严格成本控制。在保证菜肴质量的情况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。通过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有形成系统等。
在新的一年,我将带领我的团队,在20xx年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理形成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。
周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,20xx年必将有一个全新的收获!
篇3:厨房合同
甲方:( )大酒店有限公司(以下简称甲方)
乙方:( )同志为代表的外聘厨师团体(以下简称“乙方”) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
一、承包期限暂定两年,于20xx年4月5日起至20xx年4月5日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为肆万伍仟元整。每月的工资发放为次月的5日,由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额保底为70万,如超出70万以上部分,按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的5日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。
六、甲方的权力和义务:
1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、 甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、 乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
七、乙方的权力和义务
1、 在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、 在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
1
3、 乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
八、公伤事故的处理方法:
乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
十一、提前终止协议的处理方法:1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,并给予七天的基本工资作为赔偿。
2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。
十二、违约的处理办法:
1、 欠发工资和奖金十天以上视为违约。
2、 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、 公伤事故未按协议方法处理视为违约。
4、 双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿对方肆万伍仟元整。在工作岗位上又执行总厨代理。
十三、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份。
甲方: 大酒店(签名盖章) 乙方:
法人代表签名: 代表签名:
年 月 日
篇4:服装设计专业求职信怎么写
尊敬的各位领导:
您好!非常感谢您在百忙之中审阅我的自荐书,做为一名服装设计系毕业生的我将在您的审视中接受考验,以获得在贵公司工作的机会。我毕业于服装学院服装设计专业。在校期间,我完成了多门服装设计的基础知识和专业知识的学习,掌握了服装设计有关的专业技能,并多次获得三好学生、优秀学生干部、优秀班级干部等各项荣誉和奖学金。
小时候我对绘画和美术设计就非常喜爱,20xx年,我通过高考终于来到了心中的理想学府——服装设计学院。在该院服装设计专业学习后,我强烈的感觉到服装设计是我人生当中最重要的组成部分,并对服装设计行业有了更高的理解。平时我认真学习专业知识,注重提高自己的艺术修养和鉴赏能力。在校学习和寒暑假期间,通过在社会实践中不断积累自己的实际经验,吸取不同艺术派别的营养,开拓设计思路,活跃设计思维,把所学的各科专业知识为我所用。我本着发挥自身特长,与同事团结协作,服务于贵企业长远发展规划,特来应聘。
我相信:如果您给我一个机会,凭着自己对服装设计强烈的热爱和执着,我一定能做出让您刮目相看的成绩。如果您是一位伯乐,我会真诚而自信地对您说:"选择我,不会错的!"请相信我的同时也相信你自己的选择。
此致
敬礼!
求职人:第一范文网
20xx年xx月xx日
篇5:工作简历自我评价简述
熟悉办公软件(WordE_celOutlook),能灵活运用ORACLEERP系统熟悉船务实际物流操作,已具备必须的国际贸易理论知识及有年丰富的文职工作经验(含年的出口工作经验)熟悉海运空运陆运仓储等业务及操作流程对进出口流程作业,能负责全套出口安排,能根据生产时度,适时安排订仓订柜,能独立安排货物运输信用证进出口文件等相关单据的制作。较强的语言表达本事自学本事处事本事及对新环境和新管理有很强的适应本事,并具备处理突发事件的灵活应变本事。
篇6:个人求职计划书
尊敬的领导:
你好!首先非常感谢你在百忙之中抽空来阅读我的这封求职信。我很高兴有机会能向您简单地介绍一下我的情况:我叫陆,生物制药专业,我来自盐城,是一名即将于x年6月毕业于南京中医药大学的学生。借此择业之际,我真诚地向您推荐自己,希望可以得到贵公司的赏识与栽培。
南京中医药大学是我国医药人才的重点培养基地,具有悠久的历史和优良的传统,治学严谨,这样的学习环境下,无论是在知识能力,还是在个人素质修养方面,我都受益非浅。
我的专业是制药工程(生物制药),通过三年多的学习,医药方面的知识已达一定的水平,在师友的教育帮助及个人的努力下,我具备了扎实的专业基础知识,主要包括化学,生物,中药,生物药物等,系统地掌握了药物分析,检测等有关理论,具备基本实验操作能力。
为成为全面性人才,我不断从各方面严格要求自己,除了完成大学四年的教学大纲要求,英语水平也有相当的提高,具备基本会话能力,已通过CET-4,现在正在积极准备CET-6考试。我文字功底较好,电脑知识丰富,能熟练操作计算机办公软件。此外,我还积极地参加各种学校和社会活动,通过这些经历,熟悉了各种公共礼仪,培养了良好的沟通能力,及处理人际关系的能力。
另外,我利用课余时间,学习过有关营销的知识,具备一定的销售技能。虽然我没有三两年的工作经历,但我相信我就是您要找的人才,收笔之际,郑重地提一个小小的要求:无论您是否选择我,尊敬的领导,希望您能够接受我诚恳的谢意!
最后衷心的希望能得到您的赏识与任用,期盼能得到您的回音!
祝愿贵公司事业蒸蒸日上,您和您的家人身体健康,万事如意!
此致
敬礼
求职人:
时间:X年XX月XX日
篇7:优秀的求职意向范文
尊敬的_经理:
您好!当您翻开这一页的时候,我已经打开了通往机遇与成功的第一扇大门。首先,非常感谢您在百忙之中垂询我的自荐材料,为一位满腔热情的大学生开启一扇希望之门,给我一个迈向成功的机会,希望我一下阐述能让您感受到我真诚的工作意愿。
我是_职业学院_专业的一名应届毕业生,我性格稳重、有活力,待人真诚热情。工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳。有较强团队协作精神,心理承受能力好且能很快适应各种环境,并融合其中。
我在此冒昧自荐希望贵公司可以给我一个学习和锻炼的机会,让我在具体工作中进一步的熟悉你所要的职位整个工作流程,及相关工作的具体专业要求,我一定会在实际工作中尽职尽责、积极进取、认真学习,充分发挥自己的才智和创新精神,努力将自己的能力与实际工作相结合。
我在校期间多数在外兼职,主要是房地产销售,比较了解房地产的经营模式。懂得了与客服的交流,与人团队效应,只有同心协力才能真正的办好事。因此我这次是应聘施工员,尽管我没有直接上工地施工过但是我宁愿自己少一层皮也要做好本职的工作。或者是与本专业相似的施工工作,我相信自己能胜任的。
选择建筑行业是我的本人意愿,要发挥不怕苦不怕累的精神,致力投身与自己喜爱的事业中。
我相信好的开端是成功的基石,希望贵公司是我职业生涯的起点。诚挚渴望能有幸同贵公司一起共创美好未来。再次表示我真诚的求职意愿与谢意!
此致敬礼
求职人:
日期:
篇8:2024厨师个人年终工作总结
回顾过去的每一天,我作为后勤部的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对20_年的工作情况总结如下:
一、在菜品定位上
依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、管理方面
以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、在原材料的验收和使用方面
做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
篇9:正规工作求职申请书
尊敬的领导:
您好!感谢你抽空垂阅一下我的自荐信!
贵公司良好的形象和员工素质吸引着我这名即将毕业的大学生,很高兴能为你介绍一下自己的情况:我是来自番禺职业技术学院03旅游管理系商务班的一名学生,即将面临毕业。
在大学三年的光阴岁月里,我更是惜时如金,不断从各方面严格要求自己。在师友的严格教益及个人的努力下,我具备了扎实的专业基础知识,系统地掌握了商务文书写作、商务策划、管理学等有关理论;熟悉涉外工作常用礼仪;具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;能熟练操作计算机办公软件。"知识就是未来",除了完成课本的教学大纲要求外,我还大量涉猎各方面的知识。通过看报、听广播、看电视、上网、与老师、同学讨论等等,不仅扩大自己的知识面、增长见识,而且帮助自己正确地树立了人生观、价值观:对社会做出自己的贡献!
随着知识经济的诞临,社会将更加需要"专业突出,素质全面"的复合性人才。因此,课外我积极投身于各种班级、学院及社交活动。从不同层次、不同角度锻炼自己,自己的组织、管理能力及团队合作精神有很大提高。回顾大学三年,我学到的最有用的知识是:自信与自学!体会最深的一句话就是:天下无难事,只怕有心人!
最后衷心的希望能得到你的赏识与任用!收笔之际,郑重地提一个小小的要求: 无论您是否选择我,尊敬的领导,希望您能够接受我诚恳的谢意!
祝愿贵单位事业蒸蒸日上!
此致
敬礼!
申请人:
__年__月__日
篇10:厨房工作总结_年终工作总结_网
XX年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。
一、XX年工作总结:
1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。
2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。
3.合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。
4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作,厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。
6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。
8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。
9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。
10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。
这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。
篇11:厨师年终总结_年终工作总结_网
厨师年终总结范文3篇
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。本文是第一范文网小编为大家整理的厨师年终总结范文,仅供参考。
厨师年终总结范文一:
时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.
回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重 。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一年的工作情况总结如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.
其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
厨师年终总结范文二:
时光荏苒,XX年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千——这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个北京市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:
一、厨房管理方面
1、XX年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。
2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。
3、XX年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。
4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。
5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。
6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。
7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。
二、厨房存在的问题
1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房 还需增强工作意识。
2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。
3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。
4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。
三、下一年的设想与工作安排
1、通过学习再造、培训与管理好团队。
2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。
4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。
5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。
6、沟通——管己、管人、管队伍。
新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
厨师年终总结范文三:
20xx年是跌宕起伏的一年,从年初的清闲到年末的繁忙,从经济的萧条到经济的复苏,从寒冬到春天,市场的恢复带来了巨大的商机,也带来了市场的冲击,同时这也是锻炼人的大好机会,于是,在这波浪似地经济浪潮中结束了20xx年。
这一年中非常感谢公司给了我这个成长的平台,让我不断磨练,慢慢地提升自己的素质与才能。在过去的一年中在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作基础上增长了很多技术知识而且吸取了许多工作经验,仍存在了不足。回顾过去的一年,现将工作做一总结。总结如下:
首先,工作要有专劲,有那么一种投入,或许每个人都有这种感受,就是在遇到问题没搞清楚时,心里就会琢磨吧。当遇到不明白或者棘手的时候,就会全身投入自己,从原因找方法,直至解决问题为止。工作中还要多思、多想、多学、多问,在已有的基础知识上增加自己多方面能力,这样就会收到很好的效果。
其次,锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂。意思是说刻一下,就停下来,烂木头也刻不断;不停地刻下去,即使是坚硬的金属和石头,也可以把它们刻穿。在工作中用这样坚持不懈的精神,巩固自己的专业知识,提升自己素质,再困难的事情也可以解决。不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。专业知识也是在工作中这样一点一滴累积起来的,日积月累,从量变到质变,达到了一个新高度。
最后,要有耐心,有了耐心,可以全面而冷静的看待问题,抓住问题的关键点,不但可以迅速的解决问题而且可以为客户提供更好的方案,让他们无后顾之忧。因信任,客户会很放心的把他们的业务交到我们手上。这样我们的业务就可以不断地增长,业务越来越好。
说到耐心,有时还是做的不够好,事情一多,就急躁了,在处理事情的事情会不够冷静,有时急躁的情绪在某种程度上也影响了客户的情绪。因此在新的一年中我会让自己更有耐心,平静而又中肯的处理事情,这也是种磨练。
展望已经来到的20xx年,新的一年,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战。在虎虎生威的新一年中让自己更上一层楼,目标决定未来,追求永无止境,那样就一定可以打开一个新局面,学而不思则罔,思而不学则殆,温故而知新,在工作中学习,在学习中工作,一定可以更上一层楼,实现质的飞跃。
篇12:厨房设备购销合同
甲方(需方):
乙方(供方):
签定合同地点:
甲、乙双方关于职工食堂厨房设备采购及安装调试项目经协商一致,达成设备购销合同。
一、产品名称:厨房设备
二、供货商家:
三、 设备工程总价:人民币(大写)_______________整人民币(小写)¥____________________
四、设备质量要求及供方对质量负责条件及期限:
1、产品具体数量、规格、型号、详见附件(甲方所需设备明细)
2、乙方提供的产品(包括零部件)必须是全新的,产品必须符合国家及行业标准。乙方承诺所供产品与确定产品完全一致,如工程进度发展变化或自然灾害,必须双方以书面形式达成一致。
3、乙方对所供的厨房设备提供一年的免费保修期,(人为造成除外)并责任终身维修。保修期内因甲方的人为因素而出现的质量问题,由甲方负责(如需乙方维修乙方只收材料费,不加收人工费)。
五、交货设备数量:
按照《甲方所需设备明细》上的货物数量、品牌、规格为准。
六、交货时间、地点、方式:
合同签定交付予付款之日起,乙方将在7日内将所提供货物在甲方指定地点交货,并对厨房设备负责安装,调试工作,所供产品运输及安装费用由乙方负责。
七、安装、调试及验收:
1、乙方必须在供货日期内完成全部工程的安装调试工作(因甲方工程进度延误除外)。
2、乙方安装、调试完毕后,应立即书面/电话通知甲方对设备进行验收,甲方应在收到乙方书面通知三个工作日内进行验收。设备未经验收,甲方不得使用乙方设备,否则视为自动验收合格。
3、产品进行验收,应按照明细上的名称、规格、型号、数量及国家及行业标准验收。
八、货款付款方式:
1、本合同以人民币进行计算。
2、付款方式:货到甲方场地验收后付给乙方总货款的50 %即人民币(大写)___________________小写:__________;安装调试完甲方认定设备无问题一次付给乙方总货款的 50 %即人民币(大写):_________________ (¥ );
3、乙方需再甲方验收完毕且费用付清后1个工作日内将普通正式发票交于乙方。
九、违约责任:
1、乙方所交的产品品种、型号、规格、不符合合同规定标准的,乙方将承担一切责任,并承担甲方的经济损失。
2、甲方无正当理由无权拒收设备及逾期支付货款,否则出 现后果由甲方负责。
3、因设备的本身质量问题,所造成的一切后果由乙方负责。
4、乙方积极配合甲方的要求,甲方必须将厨房水源、电源,灶具气源连接到乙方指定位置。
十、在合同履行过程中出现争议问题,由甲乙双方协商解决,协商不成,将向涞源县人民法院提起诉讼。
十一、本合同一式两份,甲方执一份,乙方执一份,签字盖章之日起生效。
十二、本合同后附厨房平面设计图、水电图、售后服务承诺书及《甲方所需设备明细、乙方提供设备明细》与合同具有同等的法律效力。
甲方(盖章): 乙方(盖章): 地址: 地址:
代表人: 代表人: 联系方式:
联系方式:
篇13:厨师聘用劳动合同书
甲方:乙方:经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本合同书,以供双方共同信守执行。
一、甲方权力与职责
1、甲方把佰特国际大酒店厨房授权给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为1年,即从20年6月23日起至20年6月22日止,其中试用期为2个月,即从20年6月23日起至20年6月23日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月工资总额为人民币15000元,每月15
日发放上月出勤工资,工资总额中含社保补贴20元。
除此之外,甲方不再给乙方办理社保和发放其他补贴。
甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月4天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排(须告知甲方),在工作繁忙时,乙方不得休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少42人到甲方厨房工作。
其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人、堂做人,水台人,上什人,洗摘
人。
乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到56%
的毛利率,允许上下浮动3-5%个点。
如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、以甲方当月菜金销售额110万为基数。
如当月菜金销售额超过110万,按超过部分1%给乙方提成。
超过150万按超额部分1.5%提成。
超过200万按超额部分2%提成。
提成50%归乙方所有,另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。
若当月菜金销售额低于100万元时,则按低于部分的百分比乘以乙方基本工资11000元扣减乙方工资。
4、甲方厨师班子的调整,由乙方根据酒店的经营情况及菜品开发的需要,提出方案报甲方批准后实施。
在确保菜品质量的基础上,要严格控制厨师班子的工资总水平。
在乙方入职3个月内,厨房工资总额占菜金销售额比例应控制在12%以内,3个月后其比例应控制在11%以内。
若超过或低于上述比例时,按超过或低于的百分比相应扣减或增加乙方的工资。
5、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
6、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜。
7、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
8、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
9、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
10、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
11、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
12、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则乙方应承担由此给甲方造成的经济损失。
12、乙方须于6月23日前人员到位,保证甲方酒店正常运营。
13、乙方应根据厨房出品的要求严把原料进货质量关,不符合出品质量要求的原材料不得接收。
同时应配合甲方后勤管理部门,参与进行原料的询价。
14、乙方的休假方法和其他福利待遇,参照公司的相关规章制度。
三、劳动纪律;甲、乙双方均应严格遵守纪律、法规、政策法令和规章制度,乙方应遵守甲方依法制定的各项具体的管理制度,若乙方违章,甲方有权根据甲方的规定给予行政处分或处罚,直至解除本合同。
四、乙方有下列情形之一的,甲方可解除与乙方的合约且无须补偿;
1.乙方在合同期内有违反甲方《员工手册》、《岗位工作细则》等有关条款规定之行为的。
2.严重违反劳动纪律或用人单位规章制度的。
3.严重渎职、失职、滥用职权、以权谋私、钱权交易、营私舞弊,对用人单位利益造成重大损害的。
4.被依法追究刑事责任的。
五、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除合同,但应提前15日通知乙方;
乙方患病或非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作;
2.乙方不能胜任工作的,经培训或调整工作岗位,仍不能胜任工作的。
3.劳动合同订立时,所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议。
六、协议变更或终止;
1.甲乙双方无正当理由不得擅自变更合同。
若经双方协商同意,可以变更合同。
2.合同期内,甲方或乙方欲变更、终止合同,则需提前15日通知对方。
如一方未经对方同意变更、终止合同,给对方造成损害的,应赔偿对方损失。
3.以下情形发生,此合约终止:(1)甲方破产、停产或停业;(2)乙方丧失工作能力;(3)因不可抗拒因素发生;(4)合同期满,劳动关系即行终止。
七、竞业禁止和保守商业秘密的规定;
1、竞业禁止
(1)乙方在合同期内,不得兼职,禁止参与一切可能导致与甲方有利益冲突的经营活动和商业行为。
乙方不得以个人名义或配偶、子女等的名义进行任何形式与甲方经营范围类同的投资、自己经营、委托经营、代人经营、顾问、咨询等商业性活动或非盈利性活动,经甲方同意的除外。
(2)乙方在任职和离职及离职后,不得掠夺甲方客户或将甲方客户推介给与甲方有竞业性质的其他公司;乙方不得劝导、引诱甲方其他雇员离职。
2.保守商业秘密
(1)乙方有保守甲方商业秘密不被泄露的义务。
(2)乙方在合同期内获得的一切商业信息、投资信息、服务信息、技术信息、人力资源信息等信息资源,应视为乙方工作岗位所获得,信息的处置权归甲方所有,乙方不得以任何理由截留、转移、赠送或贩卖给他人。
(3)乙方应保持甲方所规定的对外宣传的统一口径。
不得夸大或贬损甲方形象,不得随意散布一切与甲方对外宣传相违背的信息。
(4)乙方在任职和离职及离职后,不得复制、带走或以其他任何方式泄露属于甲方的任何文件和信息。
(5)乙方不得以威胁、利诱、胁迫或其他不正当手段获取甲方商业秘密,未经甲方认可或许可,乙方不得披露、使用或许可他人使用甲方的商业秘密。
4.乙方执行甲方职务时违反法律、行政法规或者甲方规章制度的规定,给甲方造成损害的,应当承担赔偿责任。
5.乙方不得利用职权收取贿赂、佣金或其他非法收入,不得以权谋私、侵占甲方财产等一切活动。
6.乙方承诺遵守甲方规章制度,若有违反甲方可按有关规定处理。
八、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决。
不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁.九、本协议一式两份,签字之日起生效,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方代表签字:_______乙方代表签字:
______________年_______月_______日_______年_______月_______日
篇14:应届生简历的自我评价怎么写
社会实践能力有了很大提高。大学三年中,我参加了不少的校内活动和做过一些社会实践。参加校内的活动可以认识到更多的同学,也就增加了与其他同学交流和向其学习的机会,锻炼了自己的交际能力,学到别人的长处,认清自己的短处。此外,还当过班上的组织委员,对自己既是压力又是动力。我喜欢做一些社会活动,会让大学生活更丰富多彩,做过家教、志愿者、推销员等,有时会感到累些,但乐此不彼。
体育成绩一向很好。我的体质并非很出色,可是通过我的练习和对体育项目的理解,还是能很好的完成体育课的教授项目。我喜欢运动,基本对所有运动都感兴趣,尤其是排球。在三年之后的今天,我的球技有了质的提高。我是从大一开始接触排球,起步比较迟,可进步很快,每年的排球赛我们都获得了好成绩,为系里争光。打排球球不仅锻炼了身体,而且增强了团队精神和集体荣誉感。
通过三年的大学生活,学到了很多知识,更重要的是有了较快掌握一种新事物的能力。思想变成熟了许多,性格更坚毅了。认识了许多同学和老师,建立起友谊,并在与他们的交往中提升了自身素质,认清了自身的一些短处并尽力改正。社会实践能力也有很大提高,为将来走向社会奠定基础。
篇15:厨房员工守则
1.严禁任何人乱拿、盗窃酒店,厨房任何财务。一经查实立即开除。
2.严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次罚款30元,当月重犯,罚款100元。
3.晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电煤气的阀门,不要出现漏水、浪费电源现象,煤气关紧消除隐患,如有发现以上现象,当班人员重罚200元。
4.所有员工必须注重个人卫生,不留长发、长指甲、勤洗手、洗澡、提高个人卫生素质。
5.厨房内要保持清洁卫生,每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角,边工作边整理卫生,创造良好的工作环境。
6.房内每人应穿戴整齐,围裙、领巾、帽子必须佩带,鞋子除工作鞋外要穿黑色皮鞋,平时注重个人卫生,工作中尽量避免弄脏制服。
7.同事间不准在工作中发生争吵、斗殴现象,任何工作矛盾应反应给当班领班,由领班反应到厨师长解决争端。任何人不得先动手打人,违者当即开除。
8.每个星期四14:00全厨房卫生大扫除,任何人不得无故缺席,违者罚款30元
9.厨房内不准吸烟、大声喧闹,明档人员必须穿戴整、干净,站立端正,服务热情。
10.每天早班人员要及时发现物品短缺及时从总仓补仓,不得出现断货现象,海鲜现货必须严格把关,发现问题马上和采购部联系及时退货、换货。
11.晚班当班人员开菜单,要查询现货情况,不得重复进货,也不得第二天短缺物品。
12.所有遭顾客投诉的菜肴要认真对待,发现责任人,谁做谁负责。当班人员必须严格把好质量关,避免出现类似情况。
13.任何人员必须节约厨房物品、严禁浪费,发现乱丢、乱扔现象的,一律重罚。
14.无故不得到处串岗,在仓库逗留,无事不得到餐厅外面,离开厨房上洗手间、吃饭、领班必须知道去处,无故离开厨房以退到论处。
15.迟到15分钟以上者以矿工论处,早班迟到者重罚。每天上班签到,班后签退。
篇16:财务简历个人评价范文
本人有幸参加了这次为培养一支适应经济社会发展新形势的高素质党外干部队伍的理论学习,武装了头脑,更新了观念,提高了素质,振奋了精神,并对在今后的工作中如何发挥党外干部的先进性,有了明确的方向,对新时期党的性质、党的最终目标和现阶段任务有了全面而深刻的认识。以下是此次学习的几点心得体会:
一、坚持用科学理论武装头脑,坚定理想信念。
思想是行动的先导,思想上的先进是行动先进的基础。每一名党外干部都要注意用科学理论武装自己的头脑,特别是要用邓小平理论和科学发展观重要思想武装自己,善于把马克思主义基本原理同社会建设发展结合起来,自觉运用科学理论去研究新情况、解决新问题,努力提高理论素养,提升思想境界,始终保持不断创新、不断进取的精神状态。
二、加强学习,提升素质。
学习是干部修养的永恒课题。在工作实践中,我们必须要有活到老,学到老,终生学习的精神境界。要学习理论,提高理论素养。提高理论素养,最根本的就是要善学、善思、善用。在学习中要坚持讲政治,坚定不移跟党走。在思想上、政治上、行动上始终同市委保持高度一致,坚决拥护市委的领导。要在武装头脑、指导实践、推动工作上下功夫,自觉运用科学发展观先进理论来研究新情况,解决新问题,总结新经验,探索新途径,开创事业新局面。当今世界经济和科学技术飞速发展,日新月异,要求我们必须学习和掌握现代科学技术、行政管理及相应的专业知识,努力提高科学文化素养和行政管理水平,成为一名优秀的公务员。
三、立足岗位,扎实工作。
我们每一名干部,都在各自的岗位上承担着一定的工作任务,这些平凡的工作和任务,都与推进社会稳定发展紧密联系在一起的。干部的先锋模范作用发挥得怎么样,经常地、大量地反映在本职工作的落实上。每个干部所从事的工作虽然不完全一样,有宏观的、有微观的、有管理的、有事务的。无论表现形式多么不同,表现出来的先锋模范性质是一样的。
首先,要坚持从小事做起。常言说:“小中见大”,说的就是通过一件件小事能观察一个人的工作能力和操守。其次,要提高思维层次,增强工作的创造性。要善于打破陈规陋习,在工作中勤于思考、善于思考,大胆运用所学知识,研究工作中的问题和矛盾,不断开创工作的新局面。再次,要认真研究工作规律,增强工作的预见性。善于从实践中总结经验,善于发掘工作中具有前瞻性的问题,分析解决问题的办法。要始终关注影响本职岗位中那些关系全局、起着关键和核心作用的超前性的实践课题,进行认真的研究,从中找出带有规律性的东西,更好地指导实践,从而不断提高本职工作的水平,增强工作的预见性和主动性。
四、加强修养,廉洁奉公,树立党外干部良好形象。
当前,影响干部健康成长的因素很多,所以我们要牢牢把握住以下四个方面的要素,努力促进自身健康成长,树立党外干部良好形象。一是讲学习。就是要加强政治理论和业务知识的学习,具备政治坚定、理论成熟、业务精通的基本素质。二是求团结。就是要注重搞好单位团结,维护集体荣誉,具备胸襟开阔、敢于批评、勇于自纠的政治胸怀。三是重务实。就是要求真务实,开拓创新,具备心贴群众、深入基层、踏实工作的实干作风。四是倡廉政。就是要廉洁自律,慎权、慎欲、慎微、慎独、慎言,具备用权为民、洁身自爱、艰苦奋斗的清廉品德。
通过学习使我受益匪浅,感受颇深,不但在理论上使自己得到了进一步的充实,开阔了视野,同时在思想上也有了更新的飞跃,感情上有了明显的变化,而且人生观、世界观也有了深刻的变化。我将以这次党校学习为契机,用学到的新知识和科学发展观去指导工作实践,以稳定促发展,以发展保稳定,努力营造和谐稳定社会环境,为我市又好又快发展提供有力保障。
篇17:幼儿教师求职自我评价
尊敬的领导:
您好!
我是师范学院,学前教育专业的一名学生,即将面临毕业,感谢您在百忙之中看我的个人求职信自荐信。
大学四年来,在老师的严格教导和个人的努力下,我具备了扎实的专业基础知识;系统的掌握了《幼儿心理学》《学前教育管理》《学前儿童科学教育》《逻辑学》等方面的有关理论;兴趣爱好广泛,在篮球、乐器、写作方面有一定的特长;能熟练操作应用计算机和办公软件。同时,我利用课余时间,学习了一定的电工技术,电器修理基础。
此外,我还积极参加各种社会活动,抓住每一个机会,提高自己。大学四年,我深深的感受到,团队合作的力量是巨大的,也是必须的,我热爱贵公司的工作,喜欢这里的工作氛围,殷切的希望能够在您的带领下,在员工的共同合作努力下,为这一光荣的事业添砖加瓦。
我乐观、自信、上进心强,爱好广泛,能够很好地处理人际关系,有协调沟通方面的特长,并且有很强的责任心与使命感。现在,我即将毕业,面对新的人生选择和挑战,我信心十足。在校期间我积极参加院校组织的各项活动,被校评为“优秀团员”等奖。在学习方面,我更是认真刻苦,成绩优秀。并充分利用课余时间,拓宽知识视野,完善知识结构。而在竞争日益激烈的今天,我坚信只有多层次,全方位发展,并熟练掌握专业知识的人才,才符合社会发展的需要和用人单位的需求,才能立于不败之地。实习期间,看到自己所付出的辛苦与汗水换来患者的康复与微笑,这是对我最好的奖励。
尽管在众多求职应聘者中,我不一定是最优秀的。但我仍然很有自信。“怀赤诚以待明主,持经论以待明君”。我不乞求信任,只愿有行动来谋求信任。愿贵单位给我一次尝试工作的机会,施展自己潜能的空间,我会尽心尽责,尽我所能,让贵单位满意,让客户满意。
下页附个人简历表,无论您是否选择我,尊敬的领导,都希望您能够接受我诚恳的谢意!
此致
敬礼!
自荐人 :
xx年x月x日
篇18:厨房的管理制度
一、 厨房考勤制度:
1、 厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。
2、 穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。
3、 根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。
4、 上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
5、 因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。
6、 需请事假的,必须提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。
7、 根据工作需要,需廷长工作时间的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。
8、 婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
9、 本制度适用于厨政部的所有员工。
二、厨房着装制度:
1、 上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净,整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
2、 上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3、 工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。
4、 工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。
5、 必须按规定围腰系带操作,不得拖曳。
6、 违反上述规定者,按酒店处罚条例执行。
三、厨房卫生管理制度
1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、 地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,
篇19:应届大学生学历简历自我评价
本人性格稳重、有活力、待人热情真诚,工作认真负责,积极主观、能吃苦耐劳、有较好的组织能力和实际动手能力,而且能迅速地适应各种环境,熟悉和掌握新事物,并融合其中。
本人为人开朗乐观,热心助人,交际能力强,待人接物,正直处世;在课余生活中,热爱舞蹈,热爱各种体育竞技项目,能够积极参与到各类学、艺、体活动中;在工作方面,有较强的动手实操能力,对待工作认真负责,毫不拖沓,吃苦耐劳,抗压能力强,有一定的从业经验;专业素质良好,善于发现,并且能从容面对调整来自各方面难题。个人认为,即使不在同一个起跑线上,依靠后天的奋斗,我一样能脱颖而出!
我对待工作认真负责,善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行;上进心强、勤于学习能不断进步自身的能力与综合素质。在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,稳定地进步自己的工作
篇20:最新版护士个人自我评价求职_工作自我鉴定_网
一直在努力,从未被超越,这句话是我非常喜欢的,我也会一直不断的努力下去,我会不断的进步,直到我能够实现自我升华的那一天。接下来,小编在这给大家带来最新版护士个人自我评价求职,欢迎大家借鉴参考!
最新版护士个人自我评价求职1
尊敬的领导:
您好!
非常感谢您能够呈阅我的求职信。我是医学院20xx届护理学院毕业生。我有扎实的护理基础知识,熟练的操作技术及护理的工作能力,我有信心胜任即将从事的工作。在此,我向贵单位毛遂自荐。选择本身就意味着竞争,有竞争才能更充分的实现自我的价值。医学是一门神圣的科学,它的价值在于挽救人的生命。在校的理论学习和一年多的临床实践,我养成了严谨的学习态度,缜密的思维方式和坚韧的性格。对待患者我有一颗友爱关怀的心,我热爱护理事业。五年的医学熏陶圆了我的医学梦,让我的羽翼更加丰富,我要在实际的护士临床中继续深造。
从大一开始我就特别注重在认真学习好专业课的同时,努力培养护士素质和提高能力,充分利用课余时间,拓宽知识视野,完善知识结构。在竞争日益激烈的今天,我坚信只有多层次,全方位发展,并熟练掌握专业知识的人才符合社会发展的需要和用人单位的需求,才能立于不败之地。通过努力的学习我获得了奖学金,在学习的同时,我积极参加院校组织的各项活动,并在“莫负青春”全院演讲比赛中获三等奖。在三年的学习生活中,我锐意进取、乐于助人的作风和表现赢得了领导、老师和同学们的信任和赞誉。并在中日联谊医院实习期间获得患者及家属的高度好评。看到自己所付出的辛苦与汗水换来患者的康复与微笑,这是对我最好的奖励。
在校期间我不但学到了护士专业知识,更提高了综合素质,我曾在班上的生活委员,宣传委员积极带领同学参加各种活动,能独立完成本职工作和协助其他班干作好班级工作。在努力学习本专业知识的同时,我不断充实自己,积极向党组织靠拢,经过党课培训,并顺利通过党课考试,已顺利得到结业证书。
我没有只满足于校内护士理论知识的学习,经常走向社会理论联系实际,从亲身实践中提高自己的综合能力。我相信我自己能够适应今天社会激烈的竞争环境。尽管在众多应聘者中,我不一定是最优秀的。但我仍然很有自信。“怀赤诚以待明主,持经论以待明君”。我不乞求信任,只愿有行动来谋求信任。愿贵医院给我一次尝试工作的机会,施展自己潜能的空间,我会尽心尽责,尽我所能,让贵医院满意,让患者满意。
最后真挚感谢您对我的关注,希望贵单位能给我一个实现梦想、展示才华的机会,祝贵院事业蒸蒸日上,屡创佳绩!盼望能接到您的答复信。
自荐人:
20xx年x月x日
最新版护士个人自我评价求职2
尊敬的领导:
您好!
很荣幸您能在百忙之中翻阅我的求职信,谢谢!
我是一名即将毕业的计算机系本科生,届时将获得计算机学士学位,
护士自荐信范文。大学四年,奠定了扎实的专业理论基础,良好的组织能力,团队协作精神,务实的工作作风。
理论学习上
认真学习专业知识理论,阅读了大量计算机书籍。同时对于法律、文学等方面的非专业知识我也有浓厚的兴趣。在校期间,在专业考试中屡次获得单科第一。获得院贰等奖学金一次,院叁等奖学金五次。获第三届大学生科学技术创作竞赛一等奖。获学院20xx届优秀毕业设计。
专业知识上
精通VisualBasic、SQLServer、ASP。熟练使用Linux、Windows9x/Me/NT/20xx/XP等操作系统。熟练使用Office、WPS办公自动化软件。自学HTML、Frontpage、Dreamweaver、Fireworks、Flash等网页制作相关软件。对于常用软件都能熟练使用。
工作上
曾担任院学生会成员、副班长等职,现任计算机系团总支组织部部长。多次组织系部、班级联欢会、春游等活动,受到老师、同学们的一致好评。
思想修养上
品质优秀,思想进步,笃守诚、信、礼、智的做人原则。在校期间,光荣加入中国共产党。
社会实践上
四年的大学生活,我对自己严格要求,注重能力的培养,尤其是实践动手能力更是我的强项。
曾在苏州新区的富士通公司、高达公司实习。在江苏燕舞集团、江苏省电信科学技术研究院参加工程项目。在校期间多次深入企业实习,进一步增强了社会实践能力。
手捧菲薄求职之书,心怀自信诚挚之念,我期待着能为成为贵公司的一员!
最新版护士个人自我评价求职3
尊敬的领导:
您好!
非常感谢您能够呈阅我的求职信。我是xx大学xx届护理本科毕业生。我有扎实的医学基础知识,熟练的操作技术及出色的工作能力,我有信心胜任即将从事的工作。在此,我向贵单位毛遂自荐。
选择本身就意味着竞争,有竞争才能更充分的实现自我的价值。希望这次竞争的结果能够让我有在贵单位工作和学习的机会。
医学是一门神圣的科学,它的价值在于挽救人的生命。四年的理论学习和一年多的临床实践,我养成了严谨的学习态度,缜密的思维方式和坚韧的性格。对待患者我有一颗友爱关怀的心,我热爱护理事业。四年的医学熏陶圆了我的医学梦,让我的羽翼更加丰富,我要在实际的临床中继续深造。
在校期间,我不但学到了专业知识,更提高了综合素质,我曾任学生会生活部部长、理论中心组组长、组织开展多次党建知识学习活动,多次组织百家寝室评比, DIY大赛,有一定的组织基础和创新处事能力。在努力学习本专业知识的同时,我不断充实自己,积极向党组织靠拢,现为党员,已接受高级党课培训,并顺利通过党课考试,努力使自己成为当今社会所需的复合型人才。
作为21世纪的大学生,我没有只满足于校内理论知识的学习,经常走向社会理论联系实际,从亲身实践中提高自己的综合能力。我相信我自己能够适应今天社会激烈的竞争环境。
最后真挚感谢您对我的关注,希望贵单位能给我一个实现梦想、展示才华的机会,祝贵院事业蒸蒸日上,屡创佳绩!盼望能接到您的答复信。
最新版护士个人自我评价求职4
尊敬的领导:
您好!
感谢您百忙之中垂阅我的自荐信,为一位满腔热情的大学生开启一扇希望之门,希望我的到来能给您带来惊喜,给我带来希望!
我叫陈春茹,是雅安职业技术学院药学专业的一位即将毕业的学生.我很平凡,但不甘于平庸,我乐观,自信上进心强,爱好广泛,为人和善,能够很好的处理人际关系,并且有很强的责任心和使命感.三年的学习深造使我树立了正确的人生观,价值观和不屈不挠的性格.
在校期间,我也特别注重在认真学习好专业课的同时,努力培养素质和提高能力,充分利用课余时间,拓展知识视野,完善知识结构.在竞争日益激烈的今天,我坚信只有多层次,全方位发展,并熟练掌握专业知识的人才,才符合社会发展的需要和用人单位的需求.
我在成都市第二人民医院实习期间,跟随各个科室老师的带领,认真学习,将课本知识与理论实践相结合,现在我对中,西药房,制剂室,药检室等科室的工作都有了一定经验,并从中学到了不少知识.
现在,我即将毕业,普通的院校,普通的我却拥有一课不甘于平凡的心.面对新的人生选择和挑战,我充满信心.我要在新的起点,新的层次,以新的姿态,展现新的风貌,书写新的记录,创造新的成绩.
尽管在众多应聘者中,我不一定是最优秀的,但我拥有不懈奋斗的意念,愈战愈强的精神和踏实肯干的作风.如果把您信任和希望给我,让我施展潜能,我一定会尽心尽责,尽我所能,让贵单位满意!
最后,祝贵单位宏图事业蒸蒸日上!
自荐人:
时间:20xx年XX月XX日
最新版护士个人自我评价求职5
尊敬的领导:
您好!
感谢您在百忙之中展阅我的自荐信。
我是xx大学护理学院20xx届大专毕业生。诚望加入贵医院,为更好地发挥自己的才能,实现自己的人生价值,谨向各位领导作一自我推荐。
三年的大学学习,使我掌握了深厚的专业知识,我热爱我的专业并为其投入了巨大的热情和精力。并阅读了课外很多相关书籍来充实自己的专业知识。我具备了较强的英语听、说、读写能力。熟练掌握了计算机的基本理论与应用技术。我深知:精通技术,是将来走向成功的阶梯,而广泛地涉猎人文社会知识才是成功的真正保障。
在校期间,我还积极参加并组织班级、学院等多项大型活动,积累了丰富的工作经验,受到了老师和同学们的一致好评。这很好的培养了我的交际能力,使我懂得了如何与人和睦相处,也使我处事更务实、更有责任感。这一切都是我不懈努力的结果,也是我所具有积极进取精神的体现。相信这将是我今后的工作的重要经验和宝贵财富。
深厚的专业知识,完整的知识结构,丰富的实践经验,乐观豁达的性格,超强的团体协作精神和亲和力,定会助我在曲折中顺利完成各项工作任务。我企盼与各位同仁携起手来,共创美好明天!
此致
敬礼!
自荐人:
20xx年xx月xx日