幼儿园保健主任安全责任书(通用20篇)

为切实加强我园的安全工作管理，确保我园教师和在园幼儿的身心安全，特签定本安全责任书。

一、安全工作实行班主任负责制。班主任必须把班级安全工作放到班级工作的重中之重的位置来对待，采取积极有效的措施，坚决杜绝不安全事故的发生。

二、建立班级安全制度。各个班级要根据本班幼儿年龄特点，掌握班级的安全工作重点，制定出适合本班的安全工作措施，天天讲，经常讲，紧绷安全弦。

三、定期对班级设施进行安全工作检查。班级的活动室、寝室、洗室等设备设施要经常进行安全检查，检查要深入细致，发现隐患及时上报、清除。防止发生失火、触电、砸伤等事故的发生。

四、切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。班级的日常活动、饮食、卫生管理是班级安全工作的重要环节，必须予以高度重视。尤其要加强对热水、热饭的安全管理措施。日常工作中应努力加强幼儿的安全教育，增强幼儿的安全意识，防止碰伤、抓伤、烫伤、吞食异物或幼儿将异物放入眼、耳、鼻、口内等事故发生。

加强幼儿在园服用药品管理，根据家长的服用要求，要确保服药及时、准确、严禁错服、漏服现象的发生。

幼儿的玩教具应该符合安全卫生要求，严禁使用有害、有毒物质制作教具、玩具。而且要严格玩、教具的卫生消毒制度，根据本园消毒卫生要求，及时对玩、教具进行清洗、消毒。

五、加强班级人员的职业道德教育。要尊重、爱护幼儿，严禁虐待、歧视、体罚、变相体罚、偏爱、侮辱幼儿人格等损害幼儿身心健康的行为。

六、严格“接送卡”制度。根据本园接送卡使用要求，严格实行“认卡不认人”制度，确保幼儿人身安全，防止不法分子滋扰幼儿。日常工作中要坚决杜绝幼儿走失现象的发生，定时、不定时的点数幼儿数量，发现走失及时上报、处理。

七、切实加强对班级安全工作的领导。各班主任要严肃对待班级安全工作，并与班级其他人员商定安全责任落实问题，对因玩忽职守酿成重大影响的有关人员，要依法依纪严肃查处。

幼儿园教师岗位安全责任书

为落实六塘幼儿园关于《安全保障制度》的规定，在全园形成“安全第一”的观念，建全安全工作制度，建立有效的安全工作机制，以园长为第一责任人，分管领导具体抓好安全工作。通过多种教育手段，切实提高全园教师、幼儿的安全意识，确保幼儿园杜绝责任事故，最大限度地防止事故发生。特制定安全责任书。

本责任书一式二份，园方与责任人各持一份。

1、负责检查班级内的设施器件，确保无任何隐患的存在。发现问题，及时

向分管领导汇报。

2、牢固树立“安全第一“的观念，多渠道开展安全教育活动，切实增强幼 儿的安全意识，提高幼儿的自我保护能力。

3、教师早晨要在幼儿到校前，做好幼儿入班前准备工作，对于班级幼儿做 好一日观察。

4、幼儿户外活动时必须俩人同时带班，不串岗、不聊天，防范幼儿意外发 生。

5、一旦发现幼儿有异常，及时与领导、保健老师及幼儿家长联系。

6、做好自己岗位每天的卫生消毒工作。

7、教师带班期间不得离开班级，课间护导不聊天、不串岗，注意幼儿安全。

8、严格执行本园幼儿接送制度，教育幼儿不要跟陌生人走，放学时教师要把幼儿亲自交到家长手中，教师必须掌握是谁接的。

9、定期向家长宣传幼儿安全教育内容。

10、各班如发生事故，要及时上报

望各位教师认真履行安全岗位职责，由于教师工作失职而引起的各类事故，则由该教师负主要责任。

园长：责任人：

根据《校车管理暂行规定》，为了加强我镇校车交通安全管理工作，消除校车交通安全隐患，有效预防和杜绝校车安全事故的发生，保障我镇学生和在园幼儿的生命安全，结合我镇校车管理实际，双沟镇中心学校与各学校、幼儿园签订安全管理责任书。

一、责任目标

1、建立、健全校车及驾驶人安全管理制度，做好校车维护、保养和安全检查工作，对校车驾驶人进行安全教育，接送车辆按交巡警和交通运管部门规定办理相关校车手续，喷涂"校车"统一标式;

2、凡受过刑事处罚的、持相应准驾车型驾驶证未满三年的、三年内发生致人伤亡交通责任事故或三年内任一记分周期内累积记分满12分的驾驶人，一律不得驾驶校车;

3、杜绝使用无营运资格的社会车辆和明令禁止的其它车辆接送学生和在园幼儿;

4、教育司乘人员做到接送车辆不超员，不超速，不违规;

5、落实责任，常抓不懈，预防避免各类交通事故发生。

二、工作任务

1、各学校和配有接送车辆的幼儿园要充分认识交通安全工作的重要性，坚决克服麻痹和侥幸心理，增强安全意识，定期开展交通法规的学习宣传和教育活动，做到责任到人，措施到位，切实把安全工作落到实处，防止接送车辆交通安全事故发生。

2、认真落实车辆接送工作领导责任制。建立健全接送车辆管理工作的组织机构，实行一把手负责制。校长在每学期第一周内，与班主任老师、跟车护送老师、接送车车主、驾驶员、学生、家长等层层签订校车安全管理责任状。

3、积极配合当地政府、派出所、交巡警中队、交通运管等部门做好接送车辆安全管理，定期开展接送车辆的排查整治工作。

4、各中心小学要建立交通安全督查员制度。每天上放学期间，在学生接送车停车点进行现场督查，及时发现制止接送学生车辆超员、校车驾驶人酒后驾驶等交通违法行为。发现学生乘坐非法接送车辆的，要及时进行劝阻，同时报告学校，校方要及时与家长沟通，提醒家长不要让学生乘坐非法接送车辆，必要时可采用摄像、摄影等措施固定证据，移交公安交巡警或交通运管部门予以处罚。

5、深入开展交通安全教育宣传"进校园"活动，定期开展多种形式的交通安全宣传活动，通过交通安全知识和道路交通安全法律、法规的宣传教育，教育学生不乘坐非法营运的车辆，提高学生自我交通安全防护意识。

6、凡配备接送车辆的学校、幼儿园必须及时到镇中心学校备案，并要认真做好以下工作：

(1)建立健全校车安全管理制度，做到校车安全检查、维护保养、驾驶员及跟车管理人员职责明确，确保学生和在园幼儿乘车过程中每个环节的安全。要制定应急预案，有效处置突发事故。校车要主动接受公安交通管理部门和县教育行政主管部门的监督、检查。

(2)校车的安全技术状况必须符合《机动车运行安全技术条件》规定的国家标准，必须为校车购买第三者责任险和乘座险。在按规定进行年审外，每学期开学前应当进行一次安全技术检验。年检和技术检验合格，方可投入使用。。

(3)驾驶员必须持证上岗，具有丰富的驾驶经验，工作认真负责、细心，关爱乘车学生和幼儿。严禁非专职驾驶员开接送车。

(4)凡需乘坐接送车的中小学生和在园幼儿，应由其家长提出书面申请，得到所在学校和幼儿园的认可，并与家长签定安全协议书，明确双方责任。

(5)校车使用前应当上报上级教育行政主管部门和公安交通管理部门核准并备案，办理统一的校车标识、标牌，方可上路使用。幼儿园自备、承租用于接送幼儿的车辆，必须是具有合格资质的客运车辆，严禁使用拼装车、报废车、货运车、大小三轮车和个人机动车接送幼儿。未经上级教育行政主管部门和公安交通管理部门批准许可的车辆，一律不得接送幼儿。

1、签订顺序：

（1）副校长和校长签；

（2）主任和主管副校长签；

（3）班主任和本年级主任签（班主任不再单签任课教师责任书）；

（4）科任教师和本年级主任签；

（5）体育教师和本年级主任签（体育教师不再单签任课教师责任书）；

（6）理、化、生实验室，微机室，图书室直接和高校长签责任书；

（7）会计室，食堂直接和郝校长签责任书；

（8）教务处主任直接和校长签；教务处人员和主任签；

2、签订份数：一式两份，个人保留1份，上交1份。

3、上交时间：20__年10月21日；

4、上交地点：以年级为单位，收齐后上交总务处。

总务处

20__年10月18日

**幼儿园家长安全责任书

__________家长：

幼儿园是祖国的未来，家长的希望，幼儿的安全是幼儿健康发展成长的基础也是全社会普遍关注的问题，您将幼儿送到我园就是对我们工作的肯定，我园根据国家有关法规制定了《幼儿安全管理制度》《幼儿接送制度》《幼儿卫生健康制度》等规章制度，为了使幼儿能在我园安全、健康、快乐的生活与学习。我园特与家长签订协议如下：

1、家长接送幼儿入园离园要文明有序，不得大声喧哗，要把孩子亲自交到老师手中。请自觉遵守幼儿园的作息时间，按时接送幼儿入园离园(入园7:35-9:3 夏季离园5:30 秋季 5:00)。请家长接送幼儿时，必须严格遵守接送制度。

2、有特殊情况需中途早接的，家长须事先和老师联系，由老师将幼儿送到园门口，交到家长手中。

3、 家长应在幼儿入园后及时与老师沟通幼儿的各种习惯、忌口及身体状况，以便老师采取适当的保护措施。幼儿在园如需喝药，请家长给老师交代清幼儿喝药时间及剂量。

4家长要加强对幼儿的安全意识和自我保护意识的培养与教育，禁止幼儿带小刀、铁钉、火柴、烟花炮竹、打火机、玻璃等危险物品入园，禁止给幼儿戴项链、饰品、手镯等，如自行丢失、受伤由家长自行负责。

5、家长应注意幼儿的饮食卫生安全，教育幼儿不带零食入园，不吃冷饮，不能在外面小商店给幼儿买零食吃，如果幼儿自带零食在我园吃时发生安全事故，其责任有家长自负。

6、家长应给幼儿勤剪指甲、勤洗头、洗澡、勤换衣服，培养幼儿良好的个人卫生习惯。

8、联系方式、家庭住址及接送人员发生变化的，应及时告知本班老师。 幼儿的安全是幼儿教育工作的重中之重，是幼儿健康成长的前提，和谐教育教学环境要靠家长和幼儿园共同营造，希望家长朋友们积极配合我们的工作，重视幼儿的安全，自觉遵守协议所列条款。谢谢您的合作与支持!

幼儿姓名：

幼儿家长： 幼儿班级： 班级老师：

电话： 电话：

年 月 日 年 月 日

一、高度重视，周密部署。

园领导高度重视，立即召开卫生整治工作会议，动员全体教职工自觉维护校园环境卫生，进一步强化环境意识、文明意识，加强自我管理，爱护学校一草一木，以实际行动维护良好的校园环境。同时，对我园卫生整治工作的重点进行部署安排，卫生区域实行包干制，各区域各负其责，责任区域落实到人，认真组织卫生检查和评比工作，保障幼儿园卫生整治工作的有序开展。

二、加大宣传力度，提高卫生意识。

1、我园利用国旗下讲话，教育学生“卫生就是美丽”的思想，养成良好的卫生习惯，不随地吐痰，不随手扔垃圾，爱护环境，保持校园及其周边环境卫生干净、整洁。

2、各班教师积极开展卫生宣传教育活动，重点培养幼儿讲究个人卫生习惯和环境卫生意识，引导孩子自觉做到爱清洁、讲卫生，共同保持校园环境整洁;同时，教育幼儿参与力所能及的卫生劳动，引导幼儿创造幼儿园的环境美。

三、扎实开展各项卫生工作，重点整治校园卫生死角。

全体教职工除坚持按平时常规清洁扫除外，加强了卫生消毒工作。我园严格要求各卫生区域负责人按照一天一小扫，一周一大扫的制度进行卫生工作，定期和不定期的卫生检查，对检查中发现的问题及时指出、督促整改，切实保证幼儿园的整洁，做到无卫生死角。

1、教室、寝室、各功能室

各室能保持无灰尘整洁、物品摆放整齐;天花板上无蜘蛛网;地面无有积水、痰迹、纸屑等;保育员操作间的卫生工具能规范整齐的摆放，垃圾桶有做到及时清理;但墙壁上的风扇有灰尘，组织保洁员进行清洗，保证无尘。

2、厨房下水道

对厨房排水管道进行检查，虽然畅通无堵塞，但水沟内壁有一层污垢，组织厨房人员进行冲洗，防止蚊虫滋生，保持厨房卫生整洁。

3、卫生间

厕所保持无异味，地面保持整洁无积水;定期对卫生间等场所的水龙头和洁具进行维护，保证能够正常使用，做到水龙头不滴水、水管不漏水。

4、校园

地面无杂物、杂草、垃圾，地面平整，操场的围墙无乱写乱画现象;定期清除排水沟内外杂草、垃圾、淤泥，保持疏通。

5、杂物

楼梯底下有堆放一些废旧的杂物，现已进行清理，我园将实行吐旧纳新原则，及时清理废旧物品。同时，将腾出一间用于放置杂物，并要求不得随意堆放，应整齐置放。

6、花草树木

我园保安定期对校园内外花圃和树木进行整修，能及时清理枯枝落叶，无杂草丛生等现象。

7、室外玩具、运动器械

通过大家的努力，幼儿园到处呈现着整洁、舒适的环境及氛围，孩子们在这样的环境中茁壮成长。今后我园将继续开展多渠道、多形式的主题宣传活动，加大环境卫生整治的力度，始终将卫生工作作为一项持久性的工作来抓，给幼儿营造一个整洁卫生、美丽优雅的校园环境。

幼儿园食堂安全责任书

为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经幼儿园与食堂负责人协商签订本责任书。

一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

五、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。

八、幼儿园要尽可能创造条件，为食堂正常运作提供良好环境。

九、安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情况进行严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

十、如人为原因发生事故,按幼儿园奖惩制度执行.

本责任书每学年度签订一次，一式三份，自签订之日起生效。

园长(签字):

分管领导：

食堂管理人：

食堂工作人员:

单位：

*年*月*日

为确保幼儿在园期间的人身安全，维护幼儿园正常教育教学秩序，根据市教体局的相关要求，结合我园实际，落实“一岗双责”，特签订本安全目标责任书。

一、班主任是班级安全管理工作的第一责任人，认真贯彻执行国家有关的安全工作的各项法律、法规;积极开展社会主义法制宣传教育，增强法制观念，努力提高自觉遵纪守法的意识，维护本单位安定团结的良好局面。发生大的责任事故必须在第一时间内向园长汇报。

二、严格执行幼儿园的班主任岗位职责，全面负责班级人、财、物的管理，对发现的幼儿园工作中存在的安全问题提出有效的整改措施和建议。同时注重通过多种形式向家长宣传安全教育有关知识，以保证家园安全教育的同步。

三、将安全工作列入班级的重要工作日程。按时参加幼儿园的安全工作会议，认真做好安全会议记录，及时准确的将上级领导的安排和意图传导到班组成员，起到上传下达的作用，避免因沟通脱节引发安全问题。

四、积极参加园里组织和倡导的各项安全演练和安全演习活动，并能根据幼儿的年龄特点和接受能力结合日常生活随机进行安全教育，提高幼儿的自护自救能力。

五、要尊重、爱护幼儿，严禁体罚或变相体罚幼儿，因体罚造成不良后果，由责任教师负全部责任，同时追究班主任的监管责任。

六、定期对班级的环境及其设备设施进行深入细致地安全检查，发现隐患及时采取措施排除，自己不能清楚的硬及时上报安全办公室要求排除，以防止发生失火、触电、砸伤等事故的发生。

七、督促本班级成员严格、规范的实施园的各项规章制度和流程，并及时、准确地填写各项记录：交接班记录、服药记录、出勤记录、消毒记录、幼儿缺课跟踪记录等。

八、高度重视并加强班级一日生活各环节的安全管理，日常工作中应加强幼儿的安全教育，增强幼儿的安全意识，防止碰伤、抓伤、烫伤、吞食异物或幼儿将异物放入眼、耳、鼻、口内等事故发生。

九、加强幼儿在园服药品的管理，根据家长的服用要求，确保服药及时、正确，严禁错服、漏服的发生。

十、幼儿的玩具应符合安全卫生要求，严禁使用有害、有毒的物质制作教玩具。严格卫生消毒制度，及时对玩教具进行消毒、清洗、记录。

十一、日常工作中要坚决杜绝幼儿走势现象的发生，及时并不定时的点数幼儿数量，发现走失时及时上报、处理。

十二、要严格执行安全工作”一票否决制”，严格执行幼儿园的各项安全制度，班级出现安全问题要与每月、每学期、每季度的工资结合起来，并与学年度的评优结合起来。

十三、此责任书一式两份，自双方签订之日起生效。

园长(签)： 班主任(签)：

年 月

为做好幼儿园的安全工作，增强全园职工的安全意识，各部门工作人员须密切配合，将安全工作放在首位，并认真执行园内各项安全制度。

1、严守岗位，恪尽职守，做好幼儿园的安全保卫工作。严格遵守幼儿园上班制度，按时开、关大门，早、晚在园门口接送幼儿，维持家长接送车秩序，防止幼儿走失。

2、负责来访登记，禁止闲杂人员入园，发现重大问题及时报告园领导。

3、工作时间不离岗、不聚众聊天，不做与工作无关的事情。如园内工作需要离岗必须将门落锁后方可离开。

4、夜晚做好安全巡查工作，发现问题积极采取措施，及时报告，严防盗窃及其它案件的发生。

5、熟记火警，匪警等特殊用途的电话号码，会正确使用灭火器。

6、认真做好晚班执勤记录。

责任人：_________ 园行政：_________

20____年____月____日

我郑重的向家长和教师承诺：牢固树立“珍 爱 生命， 安全 ”的意识，严格规范自己的行为，时时谨慎小心，严防各类安全事故，确保自己的生命安全。在防溺水方面，我保证做到以下“七不”：

一、 不私自下水游泳;

二、 不擅自与 同学 结伴游泳;

三、 不在无家长或监护人带领的情况下游泳;

四、 不到无安全设施、无救护人员的水域游泳;

五、 不在水域边洗手、洗东西;

六、 不到水边玩耍、嬉戏;

七、 不盲目下水施救。

我很珍爱生命，我会保护自己，我能天天平安，请家长放心，请教师放心!

承诺人：(学生签名)：   学生家长(签名)：   201x年x月x日

孩子是祖国的未来和期望，为确保孩子的人身安全，做到每个孩子高高兴兴到园，安安全全回家，是教师、孩子、家长共同的职责。根据上级的有关精神和我园的实际状况，特与幼儿、家长签订安全职责书。

一、幼儿园职责

1、幼儿园要加强安全工作的组织领导，制定安全制度，落实安全目标职责，加强对园舍、幼儿活动场地和其他公共设施的安全保卫工作，并在可预见范围内采取必要的安全措施。

2、幼儿园应采取多种形式加强对幼儿进行教育、并要求各班主任根据本班的实际状况，采取各项安全措施，确保幼儿在园安全。

3、教师要认真组织幼儿学习有关安全常识，讨论注意安全事项，经常了解、发现、查找不安全因素，加强安全教育，制定安全防范措施，严格要求幼儿遵守幼儿园的安全规章制度，培养幼儿安全意识、自我防范和自救自护潜力，力求保证幼儿在园的人身安全。

二、幼儿职责

1、幼儿应严格遵守幼儿园的规章制度，严格遵守幼儿园、老师提出的有关保证人身安全的各项要求，增强安全意识，不断增强自救自护的潜力，坚决不做任何伤害自身和他人安全的事情。

2、幼儿有特殊要求提前离园的，务必由家长向老师请假，否则幼儿不能私自离园。

3、幼儿就应用心参加安全教育活动，遵守交通规则，注意饮食卫生，不玩火，不乱动电线插座，切实提高自身安全防范意识和自我保护潜力。

4、幼儿在园内要时刻增强安全防范意识，坚决不做危险的事情，未经老师允许不能随便离位喝水、上厕所、扔垃圾等，必须按老师要求排队喝水、入厕等，不在厕所内打闹、嬉戏，并按老师要求排队回教室。

5、户外活动时，幼儿要严格按活动要求，在老师的指导下进行活动。

三、家长(监护人)职责

1、配合幼儿园对幼儿进行安全教育、管理和保护，不让幼儿携带危险物品到园，在送孩子入园前，要对孩子的书包、口袋检查一遍，如发现有小刀、钉子、玻璃碎片等危险器具或玩具都要及时清除，如果没有清除，入园时要及时告之老师。、

2、家长应了解幼儿园的作息时间，家长接送幼儿入园离园，请自觉遵守幼儿园的作息时间表，及时接送幼儿入园离园。(早上7∶30入园，8:00关掉大门;未在园吃午饭的幼儿11：10接幼儿离园11:30关掉大门。下午2∶20开门，2∶40关掉大门;5∶00依班次接孩子离园5:30关掉大门。)

3、家长务必将幼儿亲自送到门口，交给老师，离园时从教师手中接走幼儿，不能让幼儿自己到园或将幼儿送到大门口后，不见教师就离开。

4、如有急事需要托他人接送，务必提前打电话告诉老师方可。家长联系方式如有变化的，应及时告知本班教师。5、如果孩子患有传染性疾病，如水豆等，请在家医治好后方可入园，入园时并将孩子的状况告诉老师。

5、接送幼儿时在路上请自觉遵守交通规则，如果使用车辆接送的，不得超载、超速行驶。如有违规者，后果自负。家长要做好幼儿不在园的安全保护工作，切实保护幼儿的人身安全。

6、在接送孩子时，请讲车辆停放到大路口，保障道路畅。家长应注意幼儿的饮食卫生安全，教育幼儿不带零食及其他吃的食品到园，更不能在流动摊位上给幼儿买零食吃，如吃了家长带给的零食而引起的事故，由家长自负。

7、幼儿家长(监护人)有义务将幼儿的特异体质、特定疾病或异常心理状况等状况以书面形式告诉幼儿园，以便幼儿园针对个别幼儿的特殊状况采取适当措施。

幼儿的安全，是幼儿教育工作重中之重，是幼儿健康成长的前提，期望各位家长高度重视幼儿安全工作，本职责书的资料签字各方面要严格遵守，幼儿园与幼儿家长(监护人)要密切配合，切实把幼儿安全工作做好。

幼儿或家长违反以上条款，造成安全事故的，幼儿园不承担职责。

班主任签字(章)____________家长签字(章)___________

为了进一步加强本园幼儿的安全工作，使广大幼儿家长能够放心地从事工作、学习和劳动，我园在努力做好幼儿保育工作的同时，特签定中心校幼儿园园长的责任状，从而更好地保障入园儿童的安全。

一、对幼儿家长的要求

1、送孩子入园时，应把幼儿当面交给值班教师;幼儿离园时，须其家长(尽量是幼儿的父母)亲自来接。如有特殊情况委派别人来接时，须持幼儿父(或母)的身份证来接幼儿。

2、幼儿入园之前，其家长不要让幼儿携带玩具、药品、针、刀、剪、叉、鞭炮、火柴、火机等任何危险物品，以免发生意外。

3、严格执行本园的作息时间，按时接送幼儿。如有特殊情况，不能按时接幼儿时，须事前通知本园，以便做好幼儿的安置工作。

4、送幼儿入园时，未到本园上班时间且没经本园教师同意，不能过早地将幼儿私自送入园内或室内。否则，后果自负。

5、幼儿自带食品，要卫生、无危险性。(花生米、果冻、泡泡糖、棒棒糖等食品不能携带入园，否则，后果自负)

6、幼儿由家长接走后，不要在园内逗留玩耍。如果发生意外，由家长负责。

二、对教师的要求：

1、幼儿入园时，看护教师要看管好幼儿;下班时，看护教师要坚持全班每一名幼儿接走后，方可下班离园。

2、认真做好晨检和午检工作，及时发现幼儿身体健康状况和有无携带危险品，并做出相应处理措施。

3、中午教师要照顾好每一名就餐幼儿的饮食与午休。注意就餐卫生与安全。

4、教师要“爱孩子、赛妈妈”，不准责骂幼儿;不准给幼儿起绰号;不准体罚或变相体罚幼儿。

5、教师要认真做好本班幼儿的保育工作，杜绝责任事故的发生。

三、制订和落实安全工作责任制。

幼儿园主持全面工作的园长是安全工作的第一责任人，负责办园安全工作;做到安全工作人人挑，人人肩上有指标。

四、加强园舍和设备的安全管理。

1、幼儿园园舍和活动场所设置围墙.栅栏，实行封闭式管理。

2、要组织人员对园舍和大型玩具进行经常性检查和维护。及时更换和淘汰过时和有安全隐患的玩具。

3、购置和自制玩具，要严格执行国家安全和卫生标准，要经常性洗桌面玩具。

4、加强用水用电安全，幼儿园的饮用水必须清洁安全。园内电线线路要经常检查，防止电线脱皮，防漏电、触电。

五、要加强接送车辆的管理。

1、幼儿园要确保交通车辆安全.

2、严禁超员接送幼儿，车厢内必须有教师监护。

六、其他安全管理。

l、在没有家长来园接幼儿的情况下，要派专人看管，必要时要送幼儿回家，不得让幼儿自行独自回家。

2、组织户外游戏和其他活动，一定要严密组织，指派专人负责，确保幼儿安全。

3、要加强对幼儿的安全教育，增强幼儿的安全防范意识和安全自我救助能力。

4、要制订并执行安全事故应急处置预案。幼儿园发生安全隐患和安全事故要根据预案，进行紧急处置，并即时向学校报告。

5、至少每月进行一次安全检查，定期不定期的抽查。

幼儿园出现事故，根据情节轻重，要追究园长的相应责任，造成严重社会影响和重大伤亡以及经济损失的，要追究相关责任人的法律责任。

________学区 幼儿园园长

签字：________ 签字：________

____年____月____日

最新幼儿园食品安全责任书

幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门。加强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园"安全第一"的基本策略。为了增强厨房的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据厨房工作人员的职责要求，特签订本责任书。

一、责任对象：厨房工作人员二、责任要求：

1.积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。

2.抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。

3.加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。

4.加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5.养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

6.注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。

7.按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

8.按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。

9.严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。

10.经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。

三、责任追究1.厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。

2.发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

3.本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。

幼儿园教师安全责任书

幼儿园工作安全第一，安全工作教师先行，为了加强幼儿园安全管理，落实责任，尽量杜绝幼儿园安全事故的发生，我园本着“安全工作，预防为主”的管理方针,特与教师签订安全责任书。

1、各班教师在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责,各班主任是班级安全工作第一责任人,各班幼儿出现安全问题,班主任负主要责任,班主任要高度重视幼儿的安全教育,加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。

2 、教学活动的安全由组织教师负责,各教师必须重视每个孩子,让每个孩子在自己的视线之内,并及时清点各班人数。

3、各班严格执行接送制度,有不熟悉的家长接孩子，一定要与其家长取得联系，未成年人不允许接送孩子，否则，出现问题，后果自负。

4、户外游戏要确保幼儿安全,教师不得让幼儿“放任自流”,要有计划的组织指导幼儿活动,科学锻炼,确保每一个幼儿活动的安全。

5、各班注意用电安全,严禁幼儿触摸各种电器,并结合实际随机向幼儿进行自救、健康、安全等教育提高幼儿自我保护意识。

6、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。

7 、在工作中,如果因教师管理不善,失职，在可避免性情况下造成对幼儿伤害,教师要负责幼儿的全部医药费外,造成严重后果的教师自动辞职.

8、教师上课期间不准随便离开教室，课堂上除教幼儿知识外，还要负责幼儿上课期间的人身安全，教师对幼儿一定要细心、耐心和爱心，不准体罚和变相体罚幼儿。若在本节课幼儿受到伤害，由本节课教师向家长解释，并根据幼儿受伤害程度，扣当事人本月度奖金。

9 、下课期间，任课教师负责幼儿饮水、上厕所等安全工作，若幼儿受到伤害，由任课教师负责。

10、接车教师要认真负责坐车幼儿的安全，必须把幼儿安全送到家长手中，否则不能离开幼儿。

11 教师要时刻和孩子在一起，组织好从入园到离园的各项活动，任何时候孩子都不能脱离老师的视线，这个过程中，如果因教师的擅离职守和不负责任，而造成意外事故，由当事人负责，如果触犯了法律，由当事人承担一切法律责任。

12 教师在组织各项活动前，一定首先要检查好场地和环境的安全情况，发现问题及时排除，当确认安全无误时方可进行活动，如果发现大型户外玩具日久失修、螺丝松动脱落;活动场地凹凸不平;建筑物、物品、玩具或桌椅有锋利的棱角;电源插座过低、电线老化;消防设施损坏等安全隐患，要及时维修处理，自己处理不了的，要及时上报园长，如果领导没有及时处理，出现的问题，由幼儿园负责;但是，如果老师没有做到细心排查场地或没有及时上报而发生意外事故，由本班教师负全责。

13 等待家长安全的接走孩子，如果因教师擅离职守，或不负责任而造成的意外事故，教师负全部责任。

14.孩子带入幼儿园的药品要专橱存放，专人管理，教师一定要按家长的要求和剂量亲自看着并指导和帮助孩子喝药，喝药后的药瓶等及时处理掉，杜绝不安全事故的发生。如果教师没有做到以上的要求，出现的责任事故有当班教师负全部责任。

15.认真做好晨午检，保证晨午检工作不流于形式，掉以轻心，值班老师要通过看、闻、问、摸等手段了解孩子的身体状况，看清楚口袋、书包等处有没有带着危险的物品，若因为此环节的纰漏而发生危险事故，则由本班老师负责。

16 .就餐后注意好孩子的午睡情况，老师不能睡觉，要准备随时给孩子盖被，照顾大、小便，和随时应付突发性事件，确保孩子安全、健康。

17 、以上规定凡幼儿出现不安全事故，视其情节追究当事人的责任

让幼儿园里人人、处处、事事、时时都把安全放在首位，让每个孩子都安然无恙地渡过童年的美好时光，平安、快乐、健康的成长!!

此责任书一式两份，签字有效。

园方(签字):

教师(签字):

新苗幼儿园

X年2月15日

幼儿的安全是幼儿健康发展、成长的基础、也是全社会普遍关注的问题，您的孩子送到我们儿童之家，是您对我们哈奇乐教育的信任。我们根据国家的有关法律法规，制定了《幼儿安全管理制度》、《幼儿安全预防制度》、《幼儿卫生保健制度》等，使得您的孩子能在我们儿童之家安全、健康、快乐地全面发展。现就幼儿的安全特与家长签订如下协议：

1、家长接送幼儿入园离园，请自觉遵守幼儿园的作息时间表，及时接送幼儿入园离园。如无特殊情况，不要随意接幼儿离园，如有特殊情况必须中途早接，班里老师要问明情况，请家长耐心配合。

2、家长每天早上必须亲自接送幼儿到园，并将幼儿亲自送交老师。家长要固定一个或几个家庭成员接送，有特殊情况别人代接的，要提前通知幼儿所在班级老师。

3、禁止幼儿携带刀具、铁钉、火柴、烟花爆竹、玻璃等危险物品入园，在送孩子入园前，要对孩子的书包、口袋检查一遍，看幼儿身上有无不安全器物。

4、接幼儿离园，家长要提醒幼儿主动与老师说“再见”。

5、孩子离开老师，由家长带走后停留在幼儿园玩耍，家长有监护责任，如发生意外，其责任自负。

6、孩子有身体不适及特殊情况一定要和老师交待清楚，不要隐瞒。

7、为安全起见，不要给孩子穿长带子鞋，长带子衣服，孩子的着装应简洁舒适、便于运动。幼儿在园期间最好不带装饰性物品或贵重首饰，以防丢失或吞食造成意外。

8、家长应注意幼儿的饮食卫生安全，教育幼儿不带零食入园，不吃冷饮，更不能在游动摊点给幼儿买零食吃，若幼儿在吃零食时发生安全事故，幼儿园不承担任何责任。

9、家长应勤给幼儿剪指甲，教育幼儿不在园内乱扔果皮、纸屑、爱护公共财产，培养幼儿爱清洁、讲卫生的良好习惯。

10、家长在接送幼儿途中，一定要注意交通安全，由家长本人亲自接送，教育孩子过马路要靠右行走，不在马路上追逐、打闹、嬉戏，遵守交通规则，若在途中出现安全问题，幼儿园不负任何责任，责任自负。

11、为减少因幼儿发生意外事故引起的争端和经济损失，本着自愿的原则，幼儿园每学期开学时组织幼儿参加集体意外伤害保险，家长本着自愿参加的原则为您的孩子投保。如果确有特殊情况不愿入保者，因此造成的经济损失幼儿园不负任何责任。

12、幼儿之间在共同玩耍的过程中，难免会产生一些争执矛盾，产生些小的摩擦，家长之间要相互包容。如有特殊情况要尽快找老师反映，由幼儿园进行协调处理。家长不能擅自找孩子解决问题，如因此造成不良后果，责任自负。

13、家长要配合幼儿园做好幼儿的安全工作，加强对幼儿安全意识的培养，教育幼儿不动手打人，不做危险动作，不做不安全的游戏。

14、家长应引导和督导其孩子每天坚持早睡早起，养成良好的生活习惯。

15、国家已于20__年9月1日开始实施《学生伤害事故处理条例》。幼儿在正常活动中出现较大意外事故按《学生伤害事故处理办法》处理。

16、家长通讯联系方式和家庭住址发生变化的，应及时告知本班教师。

各位家长，幼儿的安全，是幼儿教育工作重中之重，是幼儿健康成长的前提，和谐的教育教学环境，要靠家长和幼儿园共同来营造，希望家长能积极配合我们的工作。高度重视幼儿安全，自觉遵守以上条约。谢谢您的合作与支持！

家长联系电话：

幼儿园：（盖章）

幼儿家长签名：

班主任签名：

尊敬的家长：

您好!

暑期将至，你的孩子从幼儿园回到家，暑假不仅是孩子的休整期、亲子活动期，更是对子女教育的关键期。我们希望每位幼儿家长都能与孩子多共处、多交流，给孩子多指导，让孩子度过一个平安快乐、充实而有意义的暑假。为了保证孩子度过一个愉快健康的暑假，特与家长签订本责任书。

第一，暑假期间，天气炎热，汛期已经开始，水库、池塘水满，要严禁孩子到水库、池塘游泳、钓鱼、游玩等;第二，注意防雷电、防火、防盗，教育幼儿不玩火、玩电，安全使用电器等，尽量少看电视。

第三，暑假期间，带幼儿外出游玩，要乘坐公共汽车，不要做私人车。乘车时幼儿不可将头、手伸出车外，不玩弄车门和车窗等。

第四，严格遵守交通规则，外出步行要靠右慢行，不抢道、不并行，不准在公路上追逐、玩耍，更不允许让幼儿骑自行车或滑板车在公路上玩耍等。

第五，喝酒后不驾驶私家车或摩托车，特别是不能让幼儿乘坐在上面。

第六，安全出行，严禁孩子私自登山游玩、攀登悬崖峭壁，不准有爬树、线杆及建筑物等爬高等行为。

第七，不要让孩子玩边缘锋利的玩具、容易破损或断裂的玩具、用有毒材料或涂料之称的玩具，一些插电的电动玩具等。

第八，不暴饮暴食，特别是不能吃太多的冷饮和零食，更不能吃变质的食物，要学会节制。

班主任签字：

家 长 签字：

x幼儿园

为了加强管理，落实责任，杜绝幼儿园安全事故的发生，幼儿园本着“安全工作，预防第一”的管理方针,特与教师签订安全责任书：

1、教师必须在上课前5分钟交接班，教室内不能没有教师，若因空岗对幼儿造成伤害的，由任课教师负责。

2、教师上课期间不准随便离开教室，课堂上除教幼儿知识外，还要负责幼儿上课期间的人身安全，教师对幼儿一定要细心、耐心和爱心，不准体罚和变相体罚幼儿。

3、下课期间，任课教师负责幼儿饮水、上厕所等安全工作。

4、放学后，各班必须要把教室和清洁区打扫干净，桌椅要摆放整齐，扫帚、垃圾篓、撮箕要摆放好，门窗要关好，文具柜要收拾整洁，认真检查幼儿个人物品(特别是衣物)，帮助督促幼儿收拾好个人物品才可离园。

5、教师一定要点好名，查好幼儿在园情况，做好晨午检记录，与幼儿家长搞好沟通;若幼儿有特殊情况和要求，及时与任课教师说明。

6、任课教师要及时帮助幼儿更换尿裤。幼儿进餐时，教师要在旁边指导或帮助幼儿进餐的技能，培养文明行为和习惯，严禁教师在一旁不闻不问，更不能和幼儿同时进餐。

7、任课教师要负责幼儿在园吃饭、午睡等方面的安全，任课教师不准离开值班室，时刻注意幼儿在园安全，对早到晚走的幼儿，不准他们随便出入教室，不能让幼儿不认识的人带走。

8、教师要认真负责坐车幼儿的安全，必须把幼儿安全送到司机手中，否则不能离开幼儿。

9、 教师上课期间不准离开教室(若内急须请邻班教师帮助照看班级);不准接待客人;不准教师之间闲谈。

10、 任课教师要认真备课，上好每一节课，保证教学质量，并认真看护好好班级里的每个幼儿。

11、教师必须团结、互助、识大体、工作积极向上，爱园如爱家，尽总结最大能力拢住幼儿，保证班里幼儿不调头，人数不增不减，为幼儿园创名创利，为幼儿园美好的明天做出最大的贡献。

12、 门口接待必须把住门关(或临门的教师)不让陌生人进入教师，更不让陌生人接走幼儿。

13、 教师必须天天坚持晨检，发现危险品及时处理。

14、 教师的精神面貌是最暖家长心的，教师必须礼貌接听电话，亲切待人，关心家长与微小处，接受家长意见必须虚心、诚恳、不得和家长发生冲突，也不准随意拒收在园的某个幼儿，有事必须找园长协商。

以上规定教师必须严格遵守，如有违反后果自负。

甲方：幼儿园乙方：幼儿家长(监护人)

孩子是祖国的未来和希望，在补习期间为确保孩子的人身安全，做到每个孩子高高兴兴到园，安安全全回家，是教师、孩子、家长共同的责任。根据上级的有关精神和我园的实际情况，特与幼儿家长签订安全责任书。

一、幼儿园责任(甲方)

1、幼儿园要加强安全工作的组织领导，制定安全制度，落实安全目标责任，加强对园舍、幼儿活动场地和其他公共设施的安全保卫工作，并在可预见范围内采取必要的安全措施。

2、幼儿园应采取多种形式加强对幼儿进行思想品德教育、遵纪守法教育、安全卫生教育和交通安全教育，根据本园的实际情况，采取各项安全措施，确保幼儿在园安全。

3、教师要认真组织幼儿学习幼儿园的有关安全规章制度，讨论注意安全事项，经常了解、发现、查找不安全因素，加强安全教育，制定安全防范措施，严格要求幼儿遵守幼儿园的安全规章制度和条款，培养幼儿安全意识、自我防范和自救自护能力，力求保证幼儿在园的人身安全。

二、幼儿责任(乙方)

1、幼儿应严格遵守幼儿园的规章制度，遵守幼儿园老师提出的有关保证人身安全的各项要求，增强安全意识，不断增强自救自护的能力，坚决不做任何伤害自身和他人安全的事情。

2、幼儿有特殊要求提前离园的，必须由家长请假，否则幼儿不能私自离园。3、幼儿应该按时到园，参加幼儿园进行的安全意识和安全教育活动，遵守交通规则，注意饮食卫生，不玩火，注意安全用电，不乱动教室内的设备，切实提高自身安全防范意识和自我保护能力。

4、幼儿在园内要时刻增强安全防范意识，坚决不做危险的事情，上课期间除教师组织活动外，幼儿不准离开桌凳，不准在教室内乱串乱跳，未经老师允许不能随便离位喝水、上厕所、扔垃圾等，下课时一定按老师要求排队上厕所，不在厕所内打闹、嬉戏，并按老师要求排队回教室。

5、户外活动时，幼儿要严格按活动要求，在老师的指导下进行活动。

6、幼儿本人或幼儿家长(监护人)有义务将幼儿的特异体质、特定疾病或异常心理状况等情况明确告诉幼儿园，以便幼儿园针对个别幼儿的特殊情况采取适当措施。

三、家长(监护人)责任(乙方)

1、配合幼儿园对幼儿进行安全教育、管理和保护，不让幼儿携带危险物品到园(如剪刀、小刀、塑料玩具、火柴等)。

2、家长应了解幼儿园的作息时间，必须将幼儿亲自送到教室，然后从教师手中接走幼儿，不能让幼儿自己到园。

3、家长要做好幼儿不在园的安全保护工作，切实保护幼儿的人身安全。

4、幼儿或家长违反以上条款，造成安全事故的，幼儿园不承担责任。

(甲方)园长签字_________班主任签字____________

(乙方)幼儿签字__________家长签字__________

为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经幼儿园与食堂负责人协商签订本责任书。

一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

五、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源guǎn lǐ，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生

七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。

八、幼儿园要尽可能创造条件，为食堂正常运作提供良好环境。

九、安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情况进行严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

十、如人为原因发生事故，按幼儿园奖惩制度执行.

本责任书每学年度签订一次，一式三份，自签订之日起生效。

园长(签字)：

分管领导：

食堂guǎn lǐ人：

食堂工作人员：

单位：

*年*月*日

幼儿园食品安全责任书

食品安全是关系国计民生的大事，在幼儿园直接关系到广大师幼的身体健康和生命安全。签订幼儿园食品安全责任书主要是为了提高幼儿园师生参与食品安全的意识，以及普及食品安全科学知识。下面是第一范文网小编给大家整理的一些关于幼儿园食品安全责任书的模板，希望对大家有用。

幼儿园食品安全责任书篇一

为落实“安全第一，预防为主”方针，认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规，进一步加强我园食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保幼儿及教师生命安全，特制定幼儿园食品卫生安全责任书。

一、炊事员

1、持证上岗

食堂工作人员的身体状况必须合格，每年要进行体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。

2、服从领导，热爱本职工作。

3、认真执行《食品卫生法》。

4、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。

5、严格遵守卫生管理制度，搞好个人卫生，工作时要做到：穿工作服，戴工作帽，工作时不得吸烟，做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒，物品要摆放整齐有序，搞好门前卫生，并保持清洁，下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。

6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物;

7、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁;

8、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用;

9、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖;

10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

12、严禁闲杂人员进入食堂，注意食品卫生;使用好食堂配备的设施，注意安全，严防意外事故发生，发现问题及隐患及时上报。

13、勤俭节约，不浪费粮食和副食品，虚心听取教师及家长意见，保证主、副食质量，保证幼儿吃的好、吃的饱。

二、餐具、物品消毒

1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;

2、餐具、食具消毒可采用热力消毒的方法：将洗净的餐具放入消毒柜消毒15分钟;物品消毒可采用药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物浸泡消毒→清水冲洗;

3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法，严格按消毒程序进行操作，保证消毒效果和消毒安全。

4、做好餐具的保洁工作，防止污染。

5、物品消毒：根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。

6、对所承担的消毒区域彻底消毒，不留死角。

7、严格遵守消毒规定，如有违约造成不良后果的，幼儿园将追究责任人应有的责任。

三、食品留样

1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;

2、每种食品留样不少于100g;

3、每样食品使用使用保鲜盒分盒装好，标明餐名、时间、食用名称：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;

4、每餐留样时间不少于48小时。

本责任书一式两份，双方各执一份，有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。

幼儿园负责人：____(签字) 幼儿园：________(盖章)

食堂工作人员：________(签字)

________幼儿园

____年____月____日

幼儿园食品安全责任书篇二

为进一步完善幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作，加强幼儿园食品安全、资金安全管理，明确责任主体，落实管理责任，预防幼儿园食品安全事故及资金违纪事件的发生，确保幼儿园在食品安全中不出任何纰漏，特签订本责任书。

一、工作目标

建立幼儿食品安全防范体系。有效防控食品安全事件发生，保障饮食安全和身心健康，实现幼儿食品安全“零”事故目标。

二、具体要求

(一)食品安全管理

1.认真贯彻执行国家、区、市县有关学校、幼儿园食品安全工作的法律、法规和《同心县学生营养改善计划实施细则》。健全并落实食品安全责任制。成立以各幼儿园园长为第一责任人的食品安全管理机构。中心学校设立营养改善计划管理主任岗位，具体负责各幼儿园食品安全管理工作。中心学校与各幼儿园签订食品安全管理责任书。注重各项管理制度的规范性、可操作性，科学性和有效性，保证各项管理工作安全、有序进行。

2.严格执行学生一周食谱制，幼儿园食堂要严格按照“一周食谱”科学安排饭菜品种花样，组织原材料供应，合理搭配营养，提高幼儿伙食质量。

3.把好原辅料采购关。食堂粮油肉蛋等大宗物品实行统一定点采购。要严格审核供应商资质和产品质量、经营规模、诚信条件、服务管理等，供应商必须具有工商执照、法人代码、食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证、卫生许可证、税务登记证、QS标识、质量检验报告、肉禽检疫证明、农药残留检测报告等相应证照和检测报告，幼儿园和供应商必须签订供应安全责任书。购买时必须索取相关票据，并做好登记。

4.落实食堂管理员试餐、教师陪餐制度，后勤副园长值班制度，幼儿园园长巡查制度。坚持园长每天走进食堂监管供餐情况，食堂管理人员每餐监管供餐情况。灶房管理人员必须提前半小时对所有饭菜、食品作全面、认真地“尝试”，严禁走过场;试餐后认真作好饭菜的质量形态记录;每餐所有供幼儿使用的食品必须按规定冷冻留样48小时备查，并做好留样记录。

5.把好出入库检验、登记关。设立专兼职库管员，对进入食堂的原材料和食品进行检查验收。库管员必须做到“八看”，即看商标、看产地、看厂家、看生产日期、看产品批次、看商品规格、看食品添加剂、看产品保质期。确保无有毒、有害、腐烂变质、污秽不洁或者其它感观性状态异常的食品进入食堂。做到入库细致验收，出库仔细检查，洗切察颜观色，烹煮验质闻味。发现食物异常变化，果断废弃。

6.严把食品存储保管关。食物的保管严格按照隔地、隔墙，分类存放的要求进行保管，要做好防潮、防鼠、防蚊蝇和防投毒工作，杜绝熟食生食混合存放。注意食品存放期限，严禁让幼儿食用过期食品。

7.严格落实后勤服务人员及炊事员的身体状况年检制度，确保从业人员持有效健康证件上岗操作，禁止有传染病的人员进入食堂工作。炊事员要坚持穿工作服戴口罩上班，参加必要的学习和培训，不断提高岗位工作能力，并保持食堂内外卫生清洁。

8.做好食品安全的教育和宣传工作，增强师生食品安全意识。要利用健康教育课、广播、班(晨夕)会、板报等各种形式，开展好营养与健康、食品卫生安全宣传教育工作。同时要切实加强食堂保卫工作，严禁无关人员进入食堂操作间。

9.建立食品安全应急预案。幼儿园发生食物中毒，应立即如实上报、保留现场，采取有效措施加以控制，并积极组织抢救。主动配合县食品卫生监管部门进行食物中毒调查。

三、考核办法

本责任书实行“幼儿园平时自查，中心校不定时抽查，年终组织考核”的办法进行，并作为各幼儿园年度工作目标考核的重要内容之一。凡发现挪用、克扣、冒领、套取资金等违规违纪行为以及因管理不善，导致发生安全事故的，将严肃追究园长的责任，情节严重造成不良后果的按国家相关法律法规处理。

中心学校负责人(签字)：____________

幼儿园负责人(签字)：____________

____年____月____日

幼儿园食品安全责任书篇三

为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》第六章第十八条规定，现聘请 ________ 同志为我园食品安全管理员，按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第二十六条规定，承担本单位食品生产经营活动卫生管理的职能，主要赋予以下职责：

一、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训;培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括法律、法规、规范、标准和食品卫生知识、各岗位加工操作规程等。

二、制定食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查;

三、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。

1、注意员工个人卫生、着装清洁;

2、不得超范围制作经营西式糕点和凉菜;

3、不得使用过期食品，腐败变质食品、易引发食物中毒的高危食品及其它违禁食品;

4、洗菜、切菜要肉菜分开、生熟分开，防止交叉污染。为去除残留农药，蔬菜类须浸泡半小时以上。

5、炒菜时要煮熟煮透，煮好的饭菜必须放在配餐间，常温下不得超过2小时。原则上不留剩余食品，如确须留存，必须放置冰箱内分类分柜冷藏，严禁生熟混放，不得超出24小时，待煮熟煮透后可食用。

6、用过的餐具要洗净、消毒并保管好。

7、及时清理垃圾，保持食堂内部及周边卫生。

8、禁止生产经营《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定的腐败变质等食品。

四、对食品卫生检验工作进行管理，重点加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。

1、进货单位是否符合规定(食品卫生许可证等证件;新购食品及原料有无两证(食品卫生许可证、检验合格证;食品及原料必须新鲜在保质期内。

2、不准容易引发食物中毒的高危食品入库，如卤味、烧鹅、深海鱼类(池鱼、脯鱼、扁豆、面豆、三文治等;

3、食品仓库内存放须分类、分架、隔墙、离地10cm以上，做好通风、防潮、食品标识，不得同存放有毒、有害物品。

五、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位;每天早上对厨房工作人员晨检，通过询问、目测的方法，发现生病人员，责令当事人立即治疗休息。

六、建立食品卫生管理档案。

七、接受和配合卫生监督部门对本单位的食品卫生进行监督检查，如实提供有关情况，并对提出的整改意见负责落实，发现问题及时报告学校领导;以上工作内容，需记录在案，备卫生监督部门考查。卫生监督部门负责对食品安全管理员工作表现进行评价，并将此作为该同志年终工作考核的主要依据之一。

八、及时参加食品卫生管理员培训并经考核合格，身体健康并具有从业人员健康合格证明。

九、与保证食品安全卫生有关的其他管理工作。

甲方：园法人代表 乙方：食品安全管理员

签名 ：____________ 签名：____________(盖章)

____年____月____日

幼儿园食品安全责任书范文

进一步加强我园食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生。下面是小编给大家带来的食品安全责任书，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!

食品安全责任书(一)

为落实安全第一，预防为主方针，认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规，进一步加强我园食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保幼儿及教师生命安全，特制定幼儿园食品卫生安全责任书。

一、炊事员

1、持证上岗

食堂工作人员的身体状况必须合格，每年要进行体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。

2、服从领导，热爱本职工作。

3、认真执行《食品卫生法》。

4、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。

5、严格遵守卫生管理制度，搞好个人卫生，工作时要做到：穿工作服，戴工作帽，工作时不得吸烟，做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒，物品要摆放整齐有序，搞好门前卫生，并保持清洁，下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。

6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物;

7、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁;

8、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用;

9、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖;

10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

12、严禁闲杂人员进入食堂，注意食品卫生;使用好食堂配备的设施，注意安全，严防意外事故发生，发现问题及隐患及时上报。

13、勤俭节约，不浪费粮食和副食品，虚心听取教师及家长意见，保证主、副食质量，保证幼儿吃的好、吃的饱。

二、餐具、物品消毒

1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;

2、餐具、食具消毒可采用热力消毒的方法：将洗净的餐具放入消毒柜消毒15分钟;物品消毒可采用药物消毒：除残渣用餐具洗涤剂清洗药物浸泡消毒清水冲洗;

3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法，严格按消毒程序进行操作，保证消毒效果和消毒安全。

4、做好餐具的保洁工作，防止污染。

5、物品消毒：根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。

6、对所承担的消毒区域彻底消毒，不留死角。

7、严格遵守消毒规定，如有违约造成不良后果的，幼儿园将追究责任人应有的责任。

三、食品留样

1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;

2、每种食品留样不少于100g;

3、每样食品使用使用保鲜袋(保洁袋)分袋装好，标明餐次、时间、食用名称：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;

4、每餐留样时间不少于48小时。

本责任书一式两份，双方各执一份，有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。

幼儿园负责人：(签字) 幼儿园：(盖章) 食堂工作人员：(签字)

食品安全责任书(二)

孩子是祖国的未来和希望，为了确保幼儿卫生安全，为了进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心，严防食品卫生安全事故的发生，让幼儿家长放心和满意，特制订此安全责任书：

1、牢固树立安全第一，责任重于泰山的意识，时时把安全工作放在第一。

2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。

3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。

5、做好防蝇、防鼠工作。

6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。

7、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。

8、幼儿开餐后及时整理餐具，同时对幼儿开餐场地进行消毒。

9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶，并送到各教室。

10、为幼儿提供合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。

11、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作。

12、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防三无产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。

13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。

食品安全责任书(三)

一、内类食品

为加强幼儿园食品卫生安全工作的管理，落实管理责任，确保全体幼儿的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，对园内食品实行定点采购、统一配送，现与食品供应商就食品安全签定安全责任状。

1、由幼儿园负责人统一把关，加强食品安全管理，严把食品卫生安全关，严把食品的采购关，积极防控食物中毒工作。

2、供应商须拥有良好的社会信誉，具有一定的经营规模，有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书，同时提供的食品必须符合规定标准，不得出售三无、过期变质或已开封食品。

3、肉类供应商每日向幼儿园送的动物类食品必须经过检验检疫，须向采购员提供检验合格证或化验单。

4、供应商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒，并系当天所宰杀的生鲜肉品。

5、供应商必须按幼儿园的要求按时、按量、按质配送食品。若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。

二、菜店食品

1、由幼儿园负责人统一把关，加强食品安全管理，严把食品卫生安全关，严把食品的采购关，积极防控食物中毒工作。

2、供应商须拥有良好的社会信誉，具有一定的经营规模，有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书，同时提供的食品必须符合规定标准，不得出售三无、过期变质或已开封食品。

3、供应商所配送的蔬菜、水果必须新鲜无腐烂，必须无残留农药。

4、加工的食品类(豆腐、面包、肉丸、鱼类等产品)必须保证是当天生产的，新鲜、无异味、无变质，非劣质加工产品。

5、供应商必须按幼儿园的要求按时、按量、按质配送食品。若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。

三、包点食品

1、由幼儿园负责人统一把关，加强食品安全管理，严把食品卫生安全关，严把食品的采购关，积极防控食物中毒工作。

2、供应商须拥有良好的社会信誉，具有一定的经营规模，有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书，同时提供的食品必须符合规定标准，不得出售三无、过期变质或已开封食品。

3、包子、馒头等副食品供应商在加工食品时，不得使用劣质、变质面粉，不得使用糖精，包子馅要保证蔬菜、肉类等食品新鲜不变质、不含不净异物，供应的食品必须烧熟煮透，隔餐隔夜不得配送。

4、食品加工工艺流程必须科学、合理，生产加工过程要严格、规范，防止污秽不洁、以及防止生食品与熟食品，原料与半成品、成品，陈旧食品与新鲜食品等的交叉污染。

5、供货方贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，必须保持清洁，对食品无污染。

6、供应商必须按幼儿园的要求按时、按量、按质配送食品。若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。

食品安全责任书(四)

一、责任对象：厨房工作人员

二、责任要求：

1.积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。

2.抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。

3.加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。

4.加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5.养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

6.注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。

7.按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

8.按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。

9.严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。

10.经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。

三、责任追究1.厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。

2.发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

3.本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。

食品安全责任书(五)

为切实加强学校食堂的卫生管理，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂事件的发生，确保广大就餐者的饮食安全和身体健康，增加责任意识，落实管理责任，根据有关法律、法规及中、省、市、县有关精神，结合学校实际情况，特制定食品安全责任书。

家长注意饮食卫生，不吃腐烂变质的食物，不允许幼儿带零食入园，若幼儿在吃零食时发生安全事故，幼儿园不承担任何责任。

一、学校校长为第一责任人，分管领导为第二责任人，学校食堂工作人员为直接责任人。学校要组织从业人员定期进行食品卫生安全知识及法律、法规的培训。

二、从事食堂工作的人员须经岗前培训，并取得健康证后方可上岗。

三、严格按《食品安全法》的要求进行采购、储存、加工、保管、索证、登记。

四、严禁售卖“三无”食品和过期食品;严禁采购、加工经营《食品安全法》所禁止经营的不合格食品，特别是含有食品非法添加剂的原材料及其制品。

五、严禁采购未经食品检疫、检验、部门检验或者检验不合格的肉类及其制品。

六、严禁食堂出现食品非法添加和滥用食品添加剂的行为发生。

七、建立健全食堂台账和饭菜留样制度，及时处理变质或超过保质期限的食品及原材料。

八、食品储存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查，禁止存放有毒、有害及个人生活用品。

午睡室要勤于打扫，幼儿被褥勤换洗并定期晾晒消毒，做好清洁卫生工作，幼儿睡眠时值班教师要经常巡视幼儿，观察幼儿的精神状态及睡眠情况，及时帮幼儿盖好被子，以免着凉，及时发现并纠正幼儿不良睡姿，切忌蒙头睡觉，以免发生危险。

九、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持整洁。

十、如违反上述规定，出现公共卫生安全突发事件，将按照有关规定追究责任人的经济及法律责任。

机操作人员应确保微机硬件安全，应注意防火、防盗、防破坏，应经常检查供电线路是否有故障，防火设施是否齐全、完好，发现问题及时向校领导汇报。

餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;

十一、本责任书一式二份，学校及工作人员各执一份，本责任书自签订之日起生效。

幼儿园(签章)：________

责任人(签字)：________

____年____月____日