餐饮酒店员工守则
一、严格遵守餐厅规章制度,严格遵守国家法律、法规;
二、严格遵守前厅部的规章制度:
1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;
2、严格执行上级指令,有问题先服从后请求;
3、不准赌博,上班前,工作期间不许饮酒,工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食;不许谈论私人话题,不许在一起交头接耳目;
4、工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;
5、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;
6、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;
7、不准带情绪看客人,不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵;
8、工作期间不准偷工减料影响服务质量;严格执行前厅部制定的操作程序;
9、不准做有损害餐厅和客人利益的事情;
10、从客人手中接过任何物品要说谢谢,递给客人任何物品要双手递交。
11、客人投诉时,友好地接待客人,不要使客人有戒心;
12、认真听取投诉,了解事情的细节。认真听取客人讲话,中途不要打断客人,这样会使客人更愤怒,让客人把话讲完,要看着客人的眼睛,不要东张西望,显得不在乎或漫不经心的样子;
13、将客人所说的内容重复一遍,请客人确定意思是否正确,并在纸上做好记录,使客人相信你很重视这件事;
14、对所发生的事情表示诚恳的道歉和关心,绝不允许和客人争吵,这样可能会使客人更加生气,并对餐厅更加不满意,客人不一定总是正确的,但我们要让他感到自己是正确的。不要总是为自己辩护或找借口,或总是用自己的观点去看待客人提出的问题,要把自己置身于客人的处境,但是也要站在餐厅的立场上,保护餐厅的利益;
15、即使认为自己是正确的,也要向客人道歉;
16、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉;
17、客人所有的投诉要记录在案,内容包括:
a、接到投诉的时间、日期;
b、客人姓名及公司名称和台号;
c、投诉的内容,事情发生的地点;
d、被投诉人的姓名;
e、采取的行动,问题的解决;
f、接受和处理投诉经过的经手人签名。
三、请假制度:
病假:
1、员工请病假须持有相关医院证明或指定医院的医生证明诊断书,并经餐厅有关部门同意;病假一天以内由前厅部长批准后实行;病假一天以上三天以内,须经店长批准;三天以上呈店长报总经理批准,急诊应在三天内补办手续。
2、病假两天以下者(两天)享受有薪假一天,病假两天以上者(不含两天)扣除本月全勤及相应工资,病假全年累计35天,扣除年底奖金。
事假:
1、员工请事假两天以内者,由部长批准;两天以上者,报店长批准,
2、事假期间扣除相应工资,事假全年累计超过15天者,扣除一个月的提成奖并影响年底奖金的分配。
四、婚假、产假、丧假:
职工本人结婚或职工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时,可以根据具体情况,由本单位行政领导批准,酌情给予一至三天的婚丧假;职工结婚时双方不在一地工作的;职工在外地的直系亲属死亡时需要职工本人去外地料理丧事的,都可以根据路程远近,另给予路程假;婚丧假和路程假期间,职工的工资照发;双方晚婚的,婚假延长到15日。女职工均享有产假,假期为90天,其中产前休假15天。
难产的,增加产假15天。多胞胎生育的,每多生育一个婴儿,增加产假15天。女职工怀孕流产的,所在单位应当根据医务部门的证明,给予一定时间的产假。女职工怀孕不满4个月流产时,给予15天至30天的产假;怀孕满4个月以上流产者,给予42天产假。
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篇1:奶茶店员工守则与规章制度范文
第一条 遵法纪
学习理解并模范遵守国家的政策法规和某公司的规章制度,争当一名好公民、好职员。
第二条 爱集体
和某公司荣辱与共,关心某公司的经营管理和效益,勤奋学习业务知识,提高工作能力,多提合理化建议,牢固树立“团队、竟创、协作、责任”的企业精神。
第三条 听指挥
服从领导、听指挥,全面优质完成本职工作和领导交办的一切任务。
第四条 守纪律
不迟到、不早退、出满勤、干满点。工作时间不串岗,不办私事,不私拿或损坏公物,不做有损团结的事。
第五条 重仪表
保持衣冠、头发整洁。统一着装上岗。男职工不留长发,女职工要淡妆上岗,装扮适度。
第六条 讲卫生
常剪指甲,注意卫生,无汗味、异味。
第七条 讲礼貌
1、使用“您好”、“欢迎您”、“不客气”等礼貌用语,与客户相遇,要主动相让。
2、电话铃响尽快接听,铃响不得超过三声。
3、接转电话时,要先说“您好! 中国某公司”,然后细心聆听,声调要温和,勿忘使用岗位礼貌语言。
第八条 敬客户
1、接待客户时面带微笑,与客户谈话时应站立端正,讲究礼貌,用心聆听,不抢话、插话,不争辩,讲话声音适度有分寸,语气温和文雅,不大声喧哗。听到意见、批评时不辩解,冷静对待,及时上报。
2、遇到客户询问,做到有问必答,不能说“不”、 “不知道”、“不会”、“不管”、“不明白”、“不行”、“不懂”等,不得以生硬、冷淡的态度对待客户。
第九条 守机密
不向客户或外部人员谈论某公司的秘密事务。一切内部文件、资料、报表、总结等,都应做到先收锁再离人。
第十条 勤节约
克服“浪费难免论”,消灭长明灯、长流水。节约使用文具,爱护各种设备和物品。要发扬勤俭兴业的好传统,为某公司的增收节支做贡献。
聘 用 制 度
第一条:某公司各部门如因工作需要,必须增加人员时,应由各部门提出招聘计划或申请,经秘书处批准后,由行政部统一组织招聘。
第二条:新进人员报到时,应向办公室缴验下列证件资料:
1、个人履历表;
2、居民身份证复印件;
3、最高学历证书复印件;
4、资历、资格证书(或上岗证);
5、一寸彩色证件照片4张;
由行政部告知有关某公司的规章制度、福利待遇及有关规定。办妥以上入职手续后,进入一个月的试用期,某公司会对新员工作出评估,必要时可根据实际情况延长或缩短试用期或者辞退。
第三条:试用人员如因品行不良或服务成绩欠佳或无故旷职者,应随时停止试用,予以解聘。
第四条:正式任用
1、员工入职提供之证明文件必须真实,如发现有虚假隐瞒将视情节轻重做出处理,甚至开除。
2、员工如有以下变更事项应在一周内上报单位:
1) 联系地址、电话号码及婚姻状况。
2) 遇紧急事故联系人。
3) 现时参加的学习课程(学历证明)、现时参加的团体。
篇2:酒店员工手册
第一章 酒店简介
成都嘉云置业有限公司某某酒店是由四川某某集团按照四星级标准倾力打造的豪华主题酒店。酒店位于郫县西大街309号,地处城市商贸黄金地段,交通便捷,距离成都双流国际机场和成都市中心为30分钟和45分钟。酒店客房有“欧式、地中海、东南亚”三种风格,共有豪华舒适套房、标准、单间110间,环境幽雅,设施豪华,为八方宾客提供温馨、舒适的商务、旅行环境。酒店还配有简洁雅致的茶坊,大厅可容纳40人,配有专属贵宾茶室5间,麻将室11间,可提供品茗、咖啡、棋牌服务,典雅、个性化的休闲空间是娱乐、商务洽谈、私人聚会的完美场所。某某酒店全体管理人员及服务人员本着“以客为尊、礼行天下”的服务宗旨,热忱欢迎广大宾客莅临。
第二章 组织机构图
成都嘉云置业有限公司某某酒店实行总经理负责制,实行从上至下垂直管理模式。现主要由:总经理、副总经理、财务部、综合管理部、销售部、前厅部、客房部、茶餐部、保卫工程部组成。
某某酒店组织机构图
董事长 总经理 财 务 营销副总 副总经理 行政综管部 出 纳 销售部 客房部 工程物管部 前厅部 采 购 茶餐部 厨 房
第三章 企业文化
企业宗旨:诚信立业 回报社会务实严谨 开拓创新 共同发展 同创辉煌
服务理念:“以客为尊、礼行天下”
用人原则:“能者上、庸者下”
第四章 劳动管理
一、 招聘
1、某某酒店实行公开招聘,自愿报名,择优录取。具有高中以上(含高中)文化程度,有一定专业知识,身体健康、五官端正的求职者,符合某某酒店招聘与录用标准的,经过严格的审查和业务考核,均可于相应岗位受聘或录用;
2、员工招聘事宜由某某酒店综管部统一负责.
二、 入职
1、员工录用采取逐层审核:一般员工由相关部门负责人及综管部审核;主管及以上人员由总经理审核。凡被某某酒店录用的员工,应当真实地填写《员工登记表》;
2、新员工一经录用,需按要求办理入职手续,并领取工装等工作物品; 3、某某酒店提供工作服给员工使用,但是在聘用期间若人为造成服装毁损的,员工应予以赔偿,希望员工对某某酒店财物认真爱惜;
4、新员工入职后,应按规定向某某酒店综管部提交区级以上疾控中心出据的本人“健康证”;财务会计人员应提供“会计证”、“会计电算化证”等证明文件,以及职能部门规定的其它相关证件。
三、试用期
1、员工经培训合格后上岗,并在规定时间内办理入职手续。
2、员工需经过一至三个月试用期,三个月(试用期)后经考核确定转正或辞退。对工作表现优秀的人员,经总经理同意,可缩短试用期。
3、在试用期内,双方均可以书面形式提前7天通知对方终止劳动关系。
四、工作期
1、某某酒店按国家有关规定与员工签订劳动合同。劳动合同的签订应遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。员工不得以失实、蒙骗、隐瞒等手段与某某酒店签订劳动合同,否则其所签订的劳动合同无效,并由当事人承担相应的法律责任;
2、新员工入职后在劳动合同签订的试用期内,必须参加酒店入职培训及考核,培训期限原则上不超过三个月 ;
3、新员工培训期满,酒店以书面形式进行综合考核。考核合格者,经综合部门审核和总经理审批,方可转为酒店正式员工;考核不合格者,或者经过再次培训,在试用期内进行第二次考核,合格者办理转正手续;或者直接解除劳动合同;
4、新员工在试用期内至少工作一个月以上、综合表现优异者,考核合格,经某某酒店综管部审核并报请公司领导审批通过后,可酌情缩短试用期;
5、酒店有权根据工作需要和员工的专长、工作能力及表现,调整员工的工作岗位;所有在店工作的员工应无条件服从工作安排,不得以任何理由、任何方式不服从安排。 五、工作安排
1、酒店所有工作岗位和工种,均按工作需要进行安排,员工必须服从; 2、为有利于酒店的长远发展,对于有潜力的员工,酒店将着力培养,酒店会对有进取心、工作能力强及表现良好的员工适时地采取职务调整、岗位调动等方式进行培养,以实现人力资源优化配置。 六、晋升
1、酒店的基本政策,是尽可能从内部提拔合适的人选,所有员工均有升职的机会。升职考察的主要依据是员工在岗的工作能力和职业道德状况。升职与否还须视职位是否空缺而定;
2、管理人员的任免、晋降职应在已核定的部门管理人员编制数额内进行。部门管理人员的任免由运营经理提出申请,经总经理审批后实施;
3、新晋职人员均有一个月至三个月的见习期。见习期结束后,须经用人部门负责人提出书面考核意见,上报经总经理核准后转正。 七、解除劳动合同(离职)
1、员工工作期间,如遇酒店因经营状况发生变化或因裁减工作岗位而必须解除与员工的劳务关系,酒店将以《员工辞退表》的形式提前七天通知被辞退员工;
2、试用期内,酒店和试用员工都有选择对方的权利,应提前七天向对方提出解除试用合同。
3、对于不服从工作安排、严重违反劳动纪律和规章制度、严重失职、营私舞弊给酒店造成重大损失、被依法追究刑事责任者等,酒店将以《员工辞退表》的形式立即对其予以辞退。表上将注明辞退时间及理由;
4、员工单方面要求离职的,应提前30天(试用期员工应提前7天)以书面形式向酒店提出离职申请,并按规定办理离职手续;如未按规定办理离职手续,提前离岗而给酒店造成损失,员工应给予酒店相当于本人七天工资的现金赔偿,并按矿工处理。
5、员工离职流程
(1)离职时间:辞退以酒店综管部书面通知的签发日期为准;自动离职以离开工作岗位之日的考勤记录为准;
(2)离职人员将填妥的《员工离职申请表》报部门审批,经直属领导签字批准后,至综管部退还《员工手册》、工牌、考勤卡、车牌、更衣柜钥匙、员工服装等,在结清有关手续后,由酒店综管部填写《离职手续单》与各部门签字确认后,离职人员将在下月酒店正常发放工资之日至财务部领取其离职工资;
(3)工作未交接清楚者,不予批准离职。离职人员若损坏酒店物品,由酒店综管部按《赔偿标准》的规定从离职人员工资中扣除赔偿金;
(4)离职员工领取离职工资时间为酒店下月正常发放工资时间。
6、赔偿金及其它
(1)如因某某酒店原因辞退已签订劳动合同并且合同未到期的正式员工,工作时间每满一年支付一个月个人基本工资的经济补偿金,最多不超过12个月;自动离职人员、试用期人员及因违纪违规被酒店劝退的人员,酒店不予支付任何经济赔偿;
(2) 员工凡有本手册提及的严重过失行为或违反酒店其它规章制度的行为,酒店有权立即终止劳动关系,不给予任何补偿,并按相关规定处罚;
(3) 员工离职后,一般情况下六个月内无资格参加酒店招聘活动。
第五章 薪资与福利制度
一、 薪资确定:
酒店本着以岗定职、以职定薪、按劳付酬的原则,根据《员工岗位级别及薪资结构》的规定,结合员工承担的责任和工作业绩,确定工资报酬的结构和数额。
二、薪资组成:由基本工资+考核工资+全勤奖+绩效奖+工龄工资等部分组成。
1、基本工资:参照社会平均收入水平,根据员工的学历、资历、所在岗位等,在规定的岗位级别内确定;
2、考核工资:根据不同职位,不同级别,从个人工资总额中拿出一定比例的工资,依据基本经营指标任务、工作职责进行考核(详见每月考核细则);
3、绩效工资:以经营指标完成情况为基础,结合工作业绩、工作效率、纪律性、协调性、责任心等方面进行考核后确定,并上下浮动。(绩效奖根据员工工作情况进行评定,原则上员工不超过50-100元/月,领班级员工以上(含领班)原则上不超过100-200元/月);
4、工龄工资:入职满一年的正式员工,不受级别限制均进行工龄工资增长。具体增长办法为:
◆服务员级:员工转正之日(入职之日)起,连续工作满一年,增长一次工龄工资,工龄工资可连续增长三年,每年增长100元,累积增加金额最高为300元;
◆主管级别职员以上:员工转正之日(入职之日)起,连续工作满一年增长一次工龄工资,工龄工资可连续增长三年,每年增长100元,累积增加金额最高为300元;
◆工龄工资单独核算,员工级别变化,岗位工资调整时不影响工龄工资的增长;
4、岗位津贴:员工所在岗位的补贴,将根据员工职别及工作状态进行补贴:原则上:员工级岗位津贴:50-100元/月,领班级以上员工(含领班):100-200元/月;
5.全勤奖:员工出正常公休外,在无任何形式的休假。奖励金额:50元/月。
三、说明
1、 新进员工均以所在岗位初级计薪,试用期为双方考察期,酒店和试用员工都有选择对方的权利,应提前七天向对方提出解除试用合同。
2、 员工薪资级别升降,以酒店业绩考核制度和《员工手册》规定进行综合考评的结果为依据;
3、 特殊岗位上的技术工人薪资按技付酬,数额参考就近相应级别的标准;
4、 正式人员因酒店原因被辞退时,工作每满一年,可获补发一月工资做
为经济补偿金;六个月以上不满一年的,按一年计算。不满六个月补发半个月工资。处于试用期内,或因严重违反国家法律法规及酒店规章制度而被辞退者,酒店不予补发工资。
四、所得税及其它应缴交费用
员工工资标准的额度概为税前薪资数额。员工收到薪资后,应交纳个人所得税和国家规定的其它税金及社会保险费的个人应付部分等。该税费每月由酒店从员工工资中扣除代缴。
五、劳动保障
某某酒店按照有关规定为员工办理社会保险,因工受伤致残致死,按国家劳动保险条例执行。
第六章
一、 工作时间
规章制度
1、每周工作不超过48小时,工作时间之编排由酒店制定。因酒店运行的需求,某些岗位会超时、加班工作。超时、加班工作部分将由企业予以补休,不计发超时及加班工资。
2、排班
各部门根据工作需要进行员工排班。每月29日前为排班时间,每月1日前各部门将本月排班表(注明班次)交至酒店综管部。排班表覆盖时间为每月1日至月31日(按当月实际天数排制)。
3、休息日
(1)员工每周可享有一天全薪休息日(包括试用期,不影响全勤奖金),但必须由部门负责人根据部门运营需要做出编排,实行轮换休息制度;
(2)每月30日前部门主管、领班需将次月的排班表向员工公布,排班确认后,任何员工不得擅自修改,如因特殊原因换班或调休,须提前申请,填写“员工换班调休单”,经部门负责人签名同意后方可换班,私自调休一律作旷工处理。
4、换班
员工因故需换班或调休,必须提前一天填写换班(调休)表,报部门主管/领班批准(经理、主管/领班需报总经理批准)方可换班。员工换班、调休,每人每月限两次。
5、加班
(1)员工应在工作时间内完成工作,酒店原则上不提倡加班;
(2)如需加班,必须事先填写“加班申请单”注明加班理由,报部门负责人签字确认方可有效;
(3)加班(不含用餐时间)统计由部门主管/领班每月26日进行,统计结果交综合部确认;
(4)主管及以上人员不填报加班申请;
(5)对加班人员,酒店给予同等时间的补休,如因工作需要无法补休的,支付相应的金额补助,加班时间可冲抵相同时间病、事假,员工加班时未打卡、未做加班登记或事先未审批的,其加班不予承认。
二、考勤管理
1、指纹打卡
(1)员工每日上下班须亲自在指定地点打卡;
(2)员工打卡时必须着制服、佩工牌,着装不规范者,按照有关规定处理;
(3)因特殊情况未打卡,当事人应填写《漏打卡单》经部门负责人签字后两日内交综管部。
2、迟到及早退
(1)、迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元;
(2)、早退:凡未向主管领导请假,提前5-30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5-30元;
(3)无故缺勤一天,视为旷工,并记小过一次;旷工两天计大过一次。一月内累计或连续旷工两天,视为严重违纪,予以开除。
3、请假
(1)请假手续:员工因事、因病请假,需事先填写《请假申请单》并确
定本岗位职务代理人,呈上级主管批准;未经批准休假、超假不续及续假未获批准者,将视为旷工。如因特殊原因无法事前请假,需通知部门负责人,事后补办手续。事假每月累计不能超过3天;
(2)请假核定权限:所有请假须先经部门负责人批准,再依核定的批准
权限上报,请假获批后,将相关请假资料交综管部存档。核定批准权限为:
部门主管/领班 权限:1日 运营经理 权限:2日 总经理 权限:3日以上
(3)请假工资计扣标准
假类 病假(非工/ 伤) 以旷工论处 事先请假,无全勤奖;事假 以天计 全工资 100% 事先没请假以旷工处理 缺勤30分钟旷工 以上(不含30分钟) 以次数计迟到 (5-30分钟以内) 以次数计早退 (5-30分钟以内)
三、有薪假 工伤假
1、员工工伤的认定,需凭酒店认可的医院证明。部门负责人应在工伤事
时段 计扣基础 扣计标准 要求 市级医院证全勤奖 50元 明,无证明日全工资 150% 一月内累计迟到或早退5次或连续 每次5-30元 迟到3次,另按旷工一天扣罚,无 每次5-30元 全勤奖
故发生后5小时内向某某酒店综管部提交工伤事故书面报告。综管部调查并确认后,方可按工伤处理。重大工伤事故的认定,以劳动部门出具的鉴定报告为准。工伤医疗期按国家有关规定执行;
2、经确认为因工负伤的员工,其休假期间,按酒店规定扣发补贴。 3、医疗期满后仍不能恢复健康的,或康复后不能从事原有工作、并拒绝酒店新安排工作的,可按国家有关规定解除合同或办理离职手续。
婚假
1、员工在酒店工作满一年者可按国家有关规定享受三天婚假;达到国家规定的晚婚年龄,即男25岁、女23岁以上结婚者,可享受八天晚婚假(不含法定假日和公休假);
2、婚假只能一次性使用。享受婚假需事先办理请假手续,超假者视情况按事假或旷工处理;
3、婚假期间基本工资不变,按酒店有关规定扣发补贴。 产假
1、酒店已婚女员工享有国家规定的产假期,享受产假的女员工须有准生证;产假只能一次使用。
2、本人分娩可请产假90天(不含法定假日和公休假日),24岁以后初次分娩可增加产假30天,妊娠五个月以上流产者,可请产假40天;妊娠三至四月流产者,可请产假30天;妊娠三月内流产者,可请产假15天。因妊娠流产享受产假,需出具医院证明和结婚证明;
3、产假期间基本工资不变,按酒店有关规定扣发补贴。
丧假
1、员工遇有丧事,须向部门负责人请假;
2、员工的亲属(父母、配偶、子女、兄弟、姐妹)去世,准假三天(遇法定假日和公休日顺延)。死者在外地的,另加往返程时间。
3、符合以上规定的丧假,其间基本工资不变,按酒店有关规定扣发补贴。
年假
员工转正(入职)工作年满一年以后,可申请休带薪年假3天,以后每工作满一年,每年递加一天,最高带薪年假不得高于5天。具体的休假办法由酒店制定。原则上年假应一次性休完,不得将年假积累至下一年度使用。年假之使用应按规定执行。申请年假需提前30天由本人书面申请。
四、员工通道及携带物品出入
1、员工须经指定通道进出酒店各工作区域(特殊情况除外),保安人员有责任及权利做好监督,所有人员必须主动配合。
2、携带物品出入:员工若有私人物品带入酒店,须经保安人员登记。若有未登记物品带出酒店,需经部门负责人批准并签署书面意见后方可带出。
五、客用设施
除因工作需要,任何员工都不得使用客用设施,包括客用电梯、客用卫生间、餐厅、用茶坊等,未经管理人员许可使用客用设施,将依照规定予以处罚。
六、私人客访及电话
1、工作时间员工不得在工作区域内接见亲友,如遇特殊情况,需向部门负责人申请,经同意后方可;
2、除工作需要外,员工工作时间不得在工作区域以外的地点逗留;
3、员工不得在工作时间内拨打和接听私人电话,紧急情况时,需向部门负责人申请,经同意后方可;且应尽量简短,避免影响工作;
4、员工在工作时间、工作区域内,应将移动电话置于振动方式,并不得显露在外。
七、吸烟
员工不得在工作区域及营业区域内吸烟,只许在指定的区域内吸烟,违者将按相关规定予以处罚。
八、索取财物
员工不得以任何形式向他人索取财物,如:向供应商、客人等收取佣金、小费及物品,违者将立即开除。情节严重者酒店有权追究其法律责任。
九、失物及遗留物品
1、酒店区域内发现无主财物,应立即交至总台失物招领处,并按规定进行登记;
2、若失物在六个月内未被失主认领,失物由酒店有关部门按规定做出处理。
十、仪容仪表
员工外表整洁与衣着适当,是酒店重要的品牌标志之一,是酒店与客人保持良好关系的基础,酒店要求员工在工作期间始终保持如下状态:
1、头发应梳理整齐。男员工头发应盖不过耳部及衣领,不允许留胡须;女员工短发不过肩,长发应用黑色发夹或发带束扎;
2、制服应干净、平整、无污渍、钮扣齐全,无开线处;
3、皮鞋应擦拭干净,保持光亮;
4、指甲应修剪整齐,保持干净,不得留长指甲、涂指甲油;
5、穿裙装女员工应着肉色丝袜,袜子不能有破洞或抽线;男员工应着黑色袜子;
6、化妆品与香水应使用恰当,女员工着淡妆上岗;
7、穿制服时不佩戴过多饰品(手表和结婚、订婚戒指除外);
8、注意个人卫生,应防止体味和口臭。
十一、保密制度
1、凡涉及酒店经营发展、直接影响酒店权益和利益的重要决策文件资料、酒店的规则、财务报表、统计资料、重要会议记录、酒店经营情况等,均纳入酒店保密范围,资料严格保管,禁止擅自外传;各类信息禁止擅自外泄;
2、酒店内部所发生的负面事件和消防、卫生事故等情况不得擅自外泄;
3、出现下列情况之一者,给予警告,并扣罚10元以上500元以下:
(1)泄露酒店秘密,未造成严重后果或重大经济损失的;
(2)已泄露酒店秘密但采取了有效补救措施的;
4、出现下列情况之一的,予以辞退并令其酌情赔偿经济损失:
(1)故意或过失泄露酒店秘密,造成严重后果或重大经济损失的;
(2)违反保密制度规定,替他人或竞争对手窃取、刺探、收买或违章提供酒店秘密的;
(3)利用职权强制他人违反保密规定的。
第七章 公共设施
一、员工更衣室、更衣柜
1、为员工配备的更衣柜应保持清洁;
2、不得在更衣柜内放置贵重物品、易燃、易爆危险品及食品饮料;
3、更衣柜随时紧锁,如有物品丢失,应及时报保全部协助查找;
4、更衣柜不得私自换锁,不得占用他人更衣柜,或相互对换更衣柜,特殊情况下需员工合用更衣柜时应服从安排;
5、更衣柜钥匙忘带或遗失,不得私自撬柜、换锁,经酒店行政人事部批准方可设法打开更衣柜;
6、更衣柜若有人为损坏情形,需照价赔偿,并按规定给予当事人处罚;
7、员工有责任保持更衣室的清洁,严禁随地吐痰、乱扔垃圾或其它有碍卫生整洁的行为,严禁在更衣室内高声喧哗、娱乐或未经批准留宿;
8、当酒店出于管理工作需要授权有关部门检查员工更衣柜时,员工应给予支持和配合;
9、员工离职时须清理更衣柜,并将门锁打开。
二、员工用餐
所有员工均在指定的区域就餐,员工每次用餐时间规定为30分钟,就餐时间根据各部门根据具体情况安排,轮换就餐。
三、员工工号牌(工号牌)
1、员工工作时间必须佩带工号牌;
2、若工号牌损坏或遗失,须立即上报酒店行政人事部,尽快予以修补或补发(按规定支付补发费用20元);
3、若发现上班未佩带工号牌或佩带非本人的工号牌,视为违纪,按相应规定处罚;
4、员工工号牌一律佩带在制服左前胸。
四、制服
1、酒店根据工作岗位为员工提供制服;
2、在员工离职时,须验证服装完好无损,如果出现破损,则按300元/套的标准进行扣除;
3、员工制服由个人保管,员工有责任保持制服的整洁完好,若因疏忽或恶意导致制服损坏,所发生的缝补、购置费用由员工按比例承担;
4、除非工作需要和获得特别许可,员工不得在酒店区域之外穿着制服;
5、员工应按要求穿着制服,制服上不得佩带任何规定之外的饰物,不得私自修改制服。
五、员工告示栏
1、酒店的通知、人事令、重要信息、文件刊物等,将通过员工告示栏发布,所有员工应留意并认真阅读。若因疏忽未能及时了解,责任自负;
2、未经许可,员工不得私自在员工告示栏内张贴任何通知或告示;
3、禁止任何针对员工告示栏的干扰或破坏行为,违者将按酒店相关规定予以处罚。
六、员工宿舍
1、员工申请住宿条件:若酒店所在区域内无寻求适当住所的条件或交通不便,在该酒店工作的员工,可以用书面形式申请住宿,由本人提交书面申请部门负责人签字,经酒店行政人事部同意后,可按照行政人事部安排的宿舍入住。入住期间,每月产生的水、电、煤气费用自理;
2、酒店为员工提供住宿,以居住人在酒店服务为先决条件,若员工离职,应立即搬离员工宿舍并办妥相关手续,否则酒店有权强行将其搬离宿舍。
第八章 安全守则
一、火灾
(一)、火灾发生时的应对办法
1、关掉电源、燃气源;
2、立即报警;
3、组织扑救(初期火灾);
4、疏散顾客;
5、保护现场;
6、协助消防部门调查起火原因。
(二)、疏散办法
1、楼梯是疏散的唯一途径;
2、禁止乘坐电梯;
3、尽可能使用消防楼梯间;
4、走廊充满烟雾时,应注意“紧急出口”指示灯,向指示灯方向走;
5、当直立行走呼吸困难时,应弯腰前行或趴在地上爬行。
(三)、火灾的防范
1、对员工进行火灾安全防范教育,要求每一位员工均能“三懂三会”,即懂本岗位产生火灾的危险性、懂本岗位预防火灾的措施、懂本岗位扑救火灾的方法;会报警、会使用本岗位灭火器材、会扑救初起火灾;
2、定期对各岗位灭火器材、电线开关等进行全面检查,对压力不足或超过使用期的灭火器材进行更换,对自动喷淋装置不能正常使用的进行报修并落实跟进处理情况;
3、定期对天然气泄漏报警器进行检查维护,确保使用天然气的安全; 4、对库房进行专人管理,非工作人员严禁入内,更不得在库房使用明火吸烟,一经发现,将对管理人及库管员进行严肃处理。
二、火灾报警
当火灾发生后,每位员工都有权力和义务报警;以最快的速度报告主管负责人、总经理;除非特别紧急的情况,都必须先向酒店内部报警,由总经理视情况决定是否向公安消防部门报警。
1、记住内部火警电话:
2、报告火情:将火情发生的位置、地点、燃烧物质、火势大小、有无人员被困、自己所在岗位及姓名报告主管负责人。
三、接警后的措施(火警报警电话设置的位置在)
1、要详细记录报警人姓名、部门;
2、冷静详细了解火情发生的位置、地点、燃烧物质、火势大小、有无人员被困以及报警人的姓名、所在岗位等情况;
3、由发现隐患者及时报告总经理、保安负责人等相关人员;
4、由总经理、部门负责人组成调查、甄别、确认小组,赶赴现场查清下列问题:
A、火情的具体位置、燃烧物品、燃烧范围及火势走向;
B、火源是电起火还是其他原因;
C、火场有无人员被困,有无贵重物品,有无易燃易爆危险物品等。
5、迅速组成火灾临时指挥部,指挥长为总经理,成员包括保安负责人、部门经理以及相关管理人员,由指挥长迅速做出是否119报警的决定;
6、派专人到酒店门口岔道迎接消防车,引导配合消防车抵达火灾现场。
四、部门措施
1、义务消防队
A、立即带好消防器材和工具赶赴现场,等候命令; B、按照指挥部的指令进行扑救。
2、酒店总经理与运营经理立即到过现场,根据火情大小,派专人迅速关闭燃气炉灶阀门、通风、抽风阀门、空调和有关电器设备;
3、由部门管理人员及男性员工组成人员疏散组,对女员工、客人进行疏散,疏散路径严格按照消防预演路径、消防疏散图的逃生路径执行 ;
4、妥善处理食用油脂,组织男性员工将部门内所有液化气瓶、可燃物搬离火灾现场,集中在火灾指挥部指定的安全地带由专人看管;
5、如火情发展,在工程部人员撤出前,配合将所有电源、燃气阀门、制冷设备和门窗全部关闭。
五、组织疏散
如无法控制火情,迅速按照酒店制定的疏散计划组织人员疏散。
1、二次报警(119报警)后,指挥部应立即做出疏散决定;
2、立即利用背景音响系统(消防广播系统)进行反复广播。内容主要是要求宾客听从工作人员的指挥,在工作人员的引导下,从最近的疏散通道撤离火场以及不要乘坐电梯等;
3、广播的同时,员工迅速检查区域内有无客人,检查完毕将门窗关好,在房门上做出“已检查”标志;
4、疏散人员时走安全通道(安全梯),绝对禁止乘坐电梯;
5、引导客人排成一路纵队,从安全梯疏散;
6、酒店财务部的现金和贵重物品需由专人在保安的护送下撤离;
7、疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等危险品;
8、疏散前保安要认真检查安全出口、疏散楼梯、疏散通道、应急照明和安全指示标志等安全疏散设施,确保畅通;
9、疏散到安全地带后,要集中客人,由运营经理组织,各部门管理人员、保安员进行登记,核实人数。
六、灭火器适用范围
1、泡沫灭火器:用于油脂、木材、棉丝品着火;
2、二氧化碳(CO2)灭火器:用于600V以下电器、贵重设备、仪表仪器着火;
3、干粉灭火器:用于石油制品、可燃气体、易燃液体着火;
4、1211灭火器:用于易燃、可燃液体、气体、电器设备着火和初期火灾。
七、出现食物中毒事件的应急预案
食物中毒多因食品、饮料贮存不当所致,其中毒症状多见于急性肠胃炎症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障的宾客以及酒店员工的人身安全,在发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,能有效控制事态,蓝酒店损失及影响降低到最小,酒店特制定应急预案如下:
(一)、事故防范
1、采购人员严把采购关,收货人员严把验货关,仓库人员把好食品入库关,厨师严把制作关;
2、严格按照《食品卫生法》的要求,切实执行“五四”制度; 3、厨房员工个人卫生做到“四勤”:①勤洗手、剪指甲;②勤洗澡、理发;③勤洗衣服、被褥;④勤换工作制服;
4、用(食)具实行“四过关”:①一洗②二刷③三冲④四消毒,用(食)具清洗消毒完毕,必须将水渍擦拭干净放入保洁柜内,避免二次污染; 5、环境卫生采取“四定”办法:①定人②定物③定时间④定质量,划片分工,包干负责。
6、厨房操作人员在操作成品时,必须佩戴口罩,患有感冒、伤风等传染性疾病的员工,必须立即停工休息,不得带病上岗;
7、员工上班期间做到“三要”――工作前后、大小便后要洗手,工作前要漱口;“五不”――在宾客面前不掏耳、不剔牙、不抓头皮、不打哈欠、不抠鼻子;“两个注意”――服务前注意不食韭菜、大蒜和大葱等有强烈气味的食;在宾客面前,咳嗽、打喷嚏须用手帕掩住口鼻,并转身背向宾客;
(二)、应急措施
1.及时逐级报告
一旦发生食物中毒,部门负责人应及时向总经理报告,总经理则向上级食品卫生监督检验所、医院和上级主管部门报告。报告内容有:发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及,主要临床表现,可能引起
中毒的食物等。以利于有关部门积极采取措施、组织抢救、调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则应向公安机关报告,并立即查找并控制嫌疑人,配合公安机关调查、侦破; 2.立即抢救中毒顾客
当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时,应立即拨打“120”与急救中心或医院联系,讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。待救护车到达后,派专人护送前往医院救治; 3.保护现场、保留样品
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,立即停止营业,疏散客人,做好解释工作。病人吃剩的食物不得倒掉,食品用工具、容器、餐具等不得冲洗,病人的排泄物(呕吐物、痰迹、血蹟等)要保留,以便卫生部门采样检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。 4.如实反映情况
酒店负责人及与本次中毒有关人员,如厨房工作人员、部门经理及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物,进餐总人数,同时进餐而未发病者所吃的食物,病人中毒的主要特点,可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映;
5.对中毒食物的处理
在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。在卫生部门已查明情况,确定了食物中毒,既可对于引起中毒的食物及时进行处理。对中毒食物可采取煮沸15分钟后掩埋或焚烧。液体食品可用漂混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%碱水或漂溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的来苏溶液进行消毒。
※如遇有意外伤亡发生,员工应保持冷静,立即将情况向上级汇报; ※如遇火灾、水灾及其他人力所不可抗拒的自然灾害等紧急情况,员工将被要求作额外加时工作,员工必须无条件服从、听候指挥调度;
※加设警示标志,警告他人勿靠近危险;
※在紧急情况下,希望每位员工鼎立合作,确保酒店及员工的人身和财产安全。
第九章 奖惩条例 第一条 处罚
(一)处罚等级参照过失行为情节轻重及对酒店利益、声誉影响程度确定。具体对应如下:
1、口头警告:过失行为情节轻微,对酒店利益、声誉未造成不良影响;
2、记小过:过失行为情节严重,对酒店利益、声誉造成一定负面影响;
3、记大过:过失行为情节非常严重,对酒店利益、声誉造成严重消极影响;
4、辞退:过失行为情节恶劣,对酒店利益、声誉造成巨大伤害,若触犯国家相关法律、法规,酒店将移送司法机关处理;
5、违纪员工本月内累计警告三次,即视为记小过一次;凡本月内累计记小过两次,视为记大过一次;凡本年内累计记大过两次,即予以辞退。
(二)员工若有以下过失行为,酒店将按照不同处罚等级予以处罚: 口头警告 凡在工作期间有以下行为之一者,予以口头警告处分:
1、工作期间,未经许可会见访客,处理私人事务的;
2、搬弄是非,诽谤他人,妨碍酒店工作秩序和团队和谐的;
3、不按岗位职责规定工作,违反操作程序,服务不规范的;
4、工作时不按规定着装、佩带工牌,及个人卫生、仪容仪表不符合酒店规范标准的;
5、考勤打卡前不着制服的;
6、随地吐痰或乱扔纸屑杂物,影响环境卫生的;
7、未经许可使用客用设施或非员工通道的;
8、无故迟到、早退、时间在10分钟以内的;
9、班前班后不清场、不打扫环境卫生的;
10、下班后无故逗留营业场所的;
11、不按时参加班会的;
12、未经批准,私自换班、替班的及工作期间私自离岗、串岗的;
13、未能保持更衣柜整洁、以及违反更衣柜、制服管理规定的;
14、未经许可,不在指定地点用餐的;
15、未按规定张贴、悬挂酒店、部门资料的;
16、工作时间聚众闲聊、打闹、高声喧哗,吃零食,睡觉,看书、报刊、杂志或从事其它与工作无关事情的;
17、逾期未办理、出具酒店所需手续的;
18、其它与上述情节、性质类似的违纪行为; 凡工作期间有下列行为之一者,予以记小过处分:
1、脱岗、串岗20分钟以上1小时以下的;
2、私自处理宾客遗留财物、不上交的;
3、未经主管批准、私自外出的;
4、未经主管批准、使用酒店电话的;
5、在酒店告示栏或其它场所随意撕毁、更改洋蓝酒店张贴的布告通知的;
6、一月之内无故迟到、早退3次,时间在15分钟以内的;
7、不了解酒店开展的活动,对客人敷衍了事、待客不耐心的;
8、拒绝让保全检查衣柜、皮包等;
9、擅自在酒店区域内散发与酒店工作无关宣传品的;
10、行为不当有损酒店信誉,情节轻微的; 11、从第一次被警告之日起,一月内累计满两次的;
12、故意涂改、损坏工号牌、考勤卡等类似行为; 凡工作期间有下列行为之一者,予以记大过处分。被记大过者,必须下岗培训:
1、在工作时间、工作区域内与同事或宾客发生过分亲密或争执现象,造成不良影响的;
2、消极怠工,不服从上级工作安排,公开顶撞上司,影响工作开展的;
3、工作失职、失误、渎职,造成酒店利益受损的;
4、违反消防、安全管理制度未造成严重后果的;
5、在更衣柜内发现酒店财物的;
6、偷吃、偷拿酒店食物、财物的;
7、一月内迟到5次以上(迟到5次算旷工一天)累计时间在30分钟以内的;
8、一月内被记小过两次。
9、怠慢客人,因服务态度、服务质量问题受到宾客口头批评或书面投诉的;
10、对酒店会议精神和文件、规章制度传达贯彻不及时的;
11、由于自身原因被电台、电视台、报刊等媒体曝光,对酒店造成不良影响的(曝光情况不属实者除外);
12、工作时间内赌博或围观赌博的;
13、遇事故发生,借故逃避,虚报、谎报案件、险情,造成酒店损失的;
14、擅自脱岗一小时以上的;
15、其它与上述情节、性质类似的违纪行为。 辞退 凡属下列范畴的员工,即作辞退处理:
1、再次培训后,考核仍不合格者;
2、在经营场所与他人争吵或谩骂、威胁、恐吓他人,打架闹事,影响恶劣者;
3、损毁、涂改酒店文件、资料者;
4、偷窃、侵占、挪用、破坏酒店、客户、同事财物,或擅自将酒店物品带离酒店区域者;
5、在上岗一年内受到记小过两次处分者;
6、伪造、盗用酒店印章、介绍信、营业执照、资料者;
7、弄虚作假,伪造证件、证明、记录,经查属实者;
8、散播损害酒店利益的谣言,引起严重后果者;
9、泄露酒店机密,导致酒店利益受损者;
10、利用酒店名义进行私下交易,收取好处费、回扣,损害酒店利益、影响酒店声誉者;
11、故意包庇违纪、违法行为,窝赃或作伪证者;
12、工作中利用职务之便,侵吞酒店财物者;
13、煽动或以暴力胁迫他人消极怠工、罢工或集体离职者;
14、年度内累计记大过两次未能依规定抵消者;
15、一般员工无故连续旷工2天者;
16、其它与上述情节、性质类似的违纪行为。
(三)处罚办法:
1、口头告诫:适用轻微过失行为;
2、罚款:为“辞退”以外所有级别的处罚形式。罚款须开处罚单;
(1)口头警告:罚款10-30元;
(2)记小过:罚款30-50元;
(3)记大过:罚款50-100元;
(四)处罚适用对象:全体员工。
第二条 奖励
(一)、奖励等级
对员工的奖励包括嘉奖、记小功、记大功三个等级。三个等级的奖励除给予精神荣誉、作为晋升参考外,并酌情发放奖金: 嘉奖:奖金50元;
记小功:奖金100元; 记大功:奖金200元;
(二)、嘉奖
员工有下列行为之一者,予以嘉奖:
1、维护集体荣誉,事实具体的;
2、工作勤奋、品行优良,有具体表现的;
3、整理编辑重要资料、报告,内容完善优异的;
4、拾金不昧的;
5、具有其它事迹,足以成为员工楷模的。
(三)、记小功
员工有下列行为之一者,予以记小功:
1、对经营或管理制度提出具体方案,经采用后确有成效的;
2、研究改善工作方法、提高工作效率或降低成本,确有成效的;
3、遇到火灾、勇于负责,并处理得当的;
4、对违反酒店规定或损害酒店利益之人和事,勇于检举揭发的;
5、防患于未然,在避免意外事故的发生方面起到突出作用的;
6、承办、执行、策划或督导重要事务成绩显著的;
7、具有其它先进事迹,足以表扬的;
(四)、记大功
员工有下列行为之一者,予以记大功:
1、遇到意外事故或灾变,奋不顾身尽力抢救从而减轻酒店损失的;
2、对酒店有重大贡献或显著提升某某酒店荣誉的;
3、具有其它重要先进事迹,足以成为其他员工表率的。
第十章 附则
1、凡属酒店员工,均适用本《员工手册》;
2、本《员工手册》遇有不够详明之处,请参见《洋蓝酒店管理手册》;
3、本《员工手册》内容解释权归成都嘉云置业某某酒店;
4、酒店有权根据经营管理实际情况的变化,对本《员工手册》进行修订、增补;
5、本《员工手册》严禁涂写、损坏,离职时必须交回酒店综管部。
篇3:奶茶店员工守则与规章制度范文
一:按时上下班。如有特殊情况按以下规定执行:
1:本店员工必需牢固树立时间意识,上班迟到10分钟扣5元,以此类推每十分钟加 扣5元。
2:有事除特殊情况外,提前一天执行请假制度,说明理由,去向,方便联系。 3:临时请假按时间累计12小时为一天。
4:由于行业特殊性,周六、周日不休息,如请假扣除当天工资及全勤奖金。 5:每月请假三天者,月出勤视为满勤。本店设立超勤奖,金额为:50元/天。 二:上班期间,必须做到着装整洁、举止得体、文明礼貌、以诚待人。 1:树立“顾客至上”的服务理念。
2:学习待客礼仪,主动问好、学会微笑服务。
3:不能以冷淡、随便、生硬的态度迎接客人。
4:禁止玩手机、睡觉。接电话不得影响正常工作。上述行为一经发现,处罚办法为: 玩手机、看电影、接电话:10 元/次;睡觉:100 元/次。
5:搞好加工车间、店面、工作台卫生。发现一次卫生差罚款 5 元。 五:旷工一天扣三天工资。
六:中途不做的员工(服务员提前壹个月,学徒工提前三个月写辞职报告)如不按规定执行 的或解聘的员工,终止押金发放。
七:本店新招员工有关要求。
1:面试时提供自己的联系方式,身份证复印件及家长联系方式。
2:面试合格后,试用一周,试用期不合格,本店有权辞退,不付任何待遇。
3:试用合格后,工资从试用的第一天算起。工龄满一年表现好的员工,本店奖励一 千元。
八:凡矿工和因私事请假外出期间发生意外,由职工本人负责。本店概不负责。
篇4:店员工守则
1. 按时上下班,不迟到,不早退,不得私自调班、休假,如遇特殊情况需换班或请假,需提前12小时告知部门负责人。每天上班时间:早班:7:30—15:30 晚班:15:00—22:00
2. 上班时间应着工服、佩戴工牌,并注意仪容仪表的整洁、干净,女士画淡妆上岗,不得有怪异装扮,不得留长指甲,搽指甲油,不得佩戴首饰。上班期间保持标准站姿,不得在吧台内嬉笑、打闹及大声喧哗,严禁私自串岗、逗留、聊天,离开岗位前须向上级请示并说明原因,经批准后方可离岗,并要求在规定时间内归岗。
3. 吧台内严禁吸烟、看报、吃零食等其他不雅或与工作无关的事,喝水或休息时去操作间。中午吃饭时间半小时,交替休息用餐,保证每个岗位必须有人留守。禁止在岗前、岗中吃有刺激气味的食物。
4. 不得私下议论客人、同事,应使用标准普通话,文明用语,行为举止有礼貌,对待同事及客人态度谦和、友好。
5. 将个人物品寄存放在员工储物柜中。
6. 保持工作岗位的情节、整齐,设施设备要求表面平整,光亮,无异味,无损坏,无抹痕,所有物品摆放整齐有序,用过的餐具杯具等器皿要求及时清洗消毒,无水渍手印,并要求摆放齐全、美观、整齐,不可堆积在工作台面上,损坏时应及时报损。吧台面无灰尘污迹,酒架无灰尘,地毯无杂物,客用杯具茶具等器具无水渍。备用品摆放整齐,抽屉内物品归类,无杂物,除特定抽屉外其余抽屉严禁存放私人物品。并负责好冷藏柜的清洁、保养工作。
7. 要对所负责的冰箱、冰柜内物品进行合理的运用和及时清洁,食品采用“先进先出”原则,要及时检查有无过期或腐坏食品并进行清理,用前清洗。节约成本,避免浪费(未经允许不得私自取用客用物品)。合理做好回收利用。
8. 对吧台内设备了如指掌,保证吧台内各类设备物品的正常使用,损坏及时报修。
9. 吧台内物品不得外借,外借丢失由当日负责人赔偿,吧台不负责寄存客人的贵重物品。
10. 店内电话接听需先说:“您好,咖啡,请问有什么可以为您服务?”外拨电话禁止私人试用,如有工作需要,需试用电话,要向当班主管提出申请,批准后方可使用。
11. 店内所有电脑除播放菜单和音乐外,禁止使用。
12. 每班领班负责使用收银机,打单收款做账。其他人禁止使用。如有领班外的人使用收银机,致使错帐,乱账,由领班负责。
13. 音乐,菜单及店内照明设备,由吧台长安排每班一个负责人。
14. 蛋糕柜内蛋糕进出记录表由外场主管安排每班一个负责人填表,监督。
篇5:酒店员工手册
第一章 序言
一、使用须知
1. 本手册适用于酒店员工使用,使用本手册不得涂污.损坏.丢失,并请务必保密。
2. 本手册将向您系统的介绍公司的情况,并引导您尽快融入公司。
3. 请您妥善保管此手册,若不慎遗失,请尽快向直属主管报告,拾获手册请交回酒店办公室。
4. 离职时,请将手册交回酒店办公室。
5. 本手册解释权归本酒店,授权部门为公司人力资源部。
二、致辞
亲爱的员工:
欢迎您加入XX酒店,与我们一起打造“XX酒店”这个激动人心的高品位.高性价比的商务型酒店品牌。拥有一个年轻.奋进.有理想.有激情.极具事业心的团队。在这里我们相信您会得到工作.合作的归属感,亦会和我们一样得到创建全新品牌.生活的成就感。对于您的职业生涯来说,您已经迈出了关键且坚实的一步,从今天开始,发展将有赖于您的努力,已经与您息息相关。
将以统一的形象,舒适的环境,主动真诚超期望的服务,先进的管理及培训模式,强大的信息系统支持,优秀的人才后盾全面推出我们的品牌.产品和服务。我们相信随着XX酒店的快速发展,您亦将得到广阔的发展空间。
公司为每一个员工提供了可持续发展的机会和空间,我们相信您不断的学习进步.不断付出的努力.最终会带给您成功。我们亦强调团队协作,您会发现个人的特长.才智一旦融入团队,就会得到更大的发挥,取得更大的成就。我们亦倡导个人价值,尊重个人的价值观,您将会在您最感兴趣的工作岗位上任职,最大限度的发挥您的个人所长,取得最大的成就。
再次欢迎您加入XX酒店,和我们一起奋斗.一起创造.一起成长.一起感受.一起分享成果。
为了更好的为大家服务到位,监督和加强对公司的管理,现将我的联系方式告之大家。以下是我的联系方式:
总经理:
请大家有任何关于酒店的意见或者建议,受到任何不公平.不公正待遇或者我有哪些没有服务好大家的地方请直接致电。垂询电话:
第二章 企业文化
一.酒店简介(略)
二.企业理念(略)
第三章 入职
一.报到
1.在您上班的第一天,您必须提交以下资料及证件:
1.1当地政府及酒店规定之防疫站出具的健康证;
1.2三个月内新照的二寸彩色免冠照片6张;
1.3身份证.学历证.相关资格证照.‘录用通知书’。
2.在您上班的第一天,您将收到以下物品及证件:
2.1酒店统一工作服.工作鞋;
2.2分配更衣柜,发给钥匙;
2.3工号牌.员工卡.考勤卡;
2.4酒店员工手册,并请您签订员工手册回执,签订其他酒店相关制度。
二.您的新工作
1.酒店管理人员:您的责任是为酒店的所有工作人员服务,使酒店达成营运的目标;
2.酒店服务人员:您的责任是为客人服务.执行酒店的操作标准,以达成200%的客户满意;
3.公司各部门人员:您的责任是提供专业的服务及后台保障,配合酒店营运,达成营运的目标;
4.每一份工作都有一份相应的说明书供您参考,在您开始新工作之前,有关人员会为您作详尽的解释,如有何疑问请及时沟通。
三、用工说明
1.试用及正式任用原则:
您被酒店录用后将有3天的培训期,7天的试岗期,1月---3月的试用期,这对双方都是一个平等的相互了解和选择的机会。如果您觉得无法适应公司或您的表现未能达到公司的标准,双方均可提出终止试用的要求,并按规定办理手续。试用期(1月内)提出辞职者,无工资.。
2.在您即将试用期满(或未满但表现很突出的情况下),酒店将对您进行全面的转正考核,考核合格,您将成为酒店的正式员工。
四、沟通
1.沟通是公司提倡的处事方法,公司鼓励您勤于沟通,及时反馈相关的信息,确保工作流程的顺畅。事实上,任何工作只有在得到完整的信息后,做出的决定及行动才会更准确。
2.上下级沟通(口头或书面);
3.隔级沟通(口头或书面)
4.例会(座谈会):酒店将组织员工定期进行例会,探讨近阶段工作的状况;
5.员工大会:酒店定期将举行员工大会,向每位同事汇报酒店的营运状况;
6.横向沟通:若您疑惑于涉及到其他岗位的本职工作,或发现其他岗位的不良工作方式,请及时与相关主管沟通.以便尽快解决您的疑问;
7.奖惩申诉(只限书面):若您对给予您的奖惩有疑惑,您可以向相关主管申诉,若无法为您解答疑问的,您可以逐级向部门经理.公司人力资源部申诉;
8.总经理沟通—员工可在每周指定的工作日,向总经理提出自己在工作中的疑惑,或建议在工作中总结出的在酒店营运上的观点。
五、提案
1.公司鼓励您充分发挥个人能力,提出有益的意见和合理化建议,公司确信您的点子完全能够起到促进工作,甚至是影响整个营运方式的作用。
2.您的提案可以口头方式向您的主管提出,亦可用书面等其他形式向主管或相关人员提出。
3.优秀的提案将会为您提供晋升的机会。
六、员工建议箱
在管理中我们奉行开放政策,员工如对酒店的经营管理.内部政策及任何决定有不同意见,以及任何其他有关于员工关系.管理.意见.投诉等,可通过员工意见箱,直接向酒店办公室提出。
第四章 员工福利及发展
一、薪资与福利
1.薪资原则:您的薪资是根据工作表现和职级而定的。在每月15日,请领取您的工资;
2.XX酒店是一家按工作表现加薪和升迁的企业,这意味着您的工作越出色,您得到加薪和升迁的机会也就越多,相关人员会在您开始工作前向您说明您所从事工作的考核办法。当您的工作经考核后不符合标准,那您应该要在限期内改正,否则会遭到劝退处分;
3.酒店将在年终针对您的工作业绩进行综合考评,按考评结果给予奖励;
4.在当班期间,您将可在规定的时间在员工餐厅免费享受工作餐;
5.酒店专门为您提供更衣室;
6.酒店为员工上岗必须持有的证件提供费用报销,规定如下:
健康证:入职半年后凭发票给予报销,入职满一年后第二次办理的,可以直接凭发票报销。
上岗证(财务.电工.锅炉):办证后,凭发票报销。
以上两项费用报销后,均要求员工在证件有效期内为公司服务;如果在证件有效期内员工离职,证件交还员工,但是需按照入职时间折算后在工资中扣除。计算方法示例:电工证有效期2年,20__年1月1日生效,费用200元,若员工在20__年9月31日离职,则需要向员工收回200/24*(24-10)元。
二、培训与发展
1.培训,分为职前培训.在职培训
当您新进酒店时,相关人员将安排您接受《新进员工入职培训课程》,使您能够很快的了解公司及酒店的基本情况.组织架构.部门职能.企业文化特点.基本管理制度等。
当您在开展工作前,相关人员将安排您必要的岗前.岗位培训,让您全面的了解工作内容.岗位职责.业务流程.工作方法.相关同事等,以使您更快的投入工作。
在公司的不同发展阶段或依据经营状况,将提供多种培训渠道和内外培训机会。同时,针对您的个人发展状况,将提供相应的培训课程。
2.调动与发展
公司根据您的个人价值.职业取向等,为您设计了专有的职业发展通道。
根据您的工作能力.工作表现和酒店的实际需要,您可能会被调动至其它部门任职,我们深信如此将更有利于发挥您的潜质。
公司提供每位员工均等的竞争及发展机会,当您具备了优良的工作考核成绩及能力,您将会获得升迁机会,从事更高更富挑战性的工作。
公司在任何时候都有产生职位空缺,这是您可以接触其他岗位的好机会,您可以向您的经理申请竞聘。
用人主管将根据您的个人条件及您目前的主管给您预设的职业生涯,还有您的意愿,综合考虑您的申请。为了保证您在目前岗位上的熟练程度,及后续职业所需要的知识.技能的积累度,公司设定了内部竞聘或申请调职的必要时限条件,该时限是根据岗位需要设立。内部竞聘或申请调职必须是在纪律处罚期满以后。
三、休假及请假
公司依据相关法规设立了年休假.婚假.产假.事假.病假.丧假等假期,具体如下:(各假以天为单位)
1.法定假期:
员工在本酒店试用期满后每年可享有十天法定假期,其中元旦一天.春节三天.劳动节三天.国庆节一天.清明节一天.中秋节一天。
2.年休假:
a.在您进入酒店工作满一年后,即有年休假。年休假期间,薪资福利不变。某些计件制的岗位,将按照工作标准计算日工资。
b.您的年休假时数,将由酒店依据当年的营运状况,安排您的休假日程。在您休假期间,如因特殊工作需要您立刻到岗时,请您待工作告一段落后,再补足假期。
c.若酒店未事先排定轮流休假日程时,您可以自行安排您的年休假,在休假前,必须事先征得主管书面同意,经核准并妥善安排好您的工作后再休假。若未征得主管书面同意擅自休假的,以旷工处理。
d.年休假标准如下:(以下标准所涉及日期自入职之日算起)
累计工作已满一年不满十年的,年休假5天;已满10年不满20年的,年休假10天;已满20年的,年休假15天;自服务满一年之日起,到当年度十二月三十一日止,年休假日数依到职日数比例计算。年休假最小单位为1个工作日。年休假剩余时数未满1个工作日的,可按剩余时数休假。全年病假累计超过六十天或者事假累计超过十五天,不能享受年休假。
3.婚假
婚假标准如下:(婚假期间,薪资福利不变)
a.一般结婚者,给假三天。
b.婚假一次休完。
c.婚假请附结婚证影件,结婚证领取日期必须是入职之后.离职之前的日期。
4.产假
有薪假3天,可保留其职位三个月,三个月后酒店根据岗位实际情况进行安排。
5.病假
员工生病经市级以上医院医生建议,正常情况下经部门同意,人力资源部批准,方可休病假,紧急情况下,可先休病假,后补办手续。病假期间工资,三天内每天发日工资标准的40%,超过3天每天扣日工资额的100%。
6.事假
员工如有正当原因需要请事假,必须提前一天提出申请,1天以下(含1天)者,由部门经理批准;2天以上(含2天)者,须由部门经理批准,部门总监同意;3天以上须经部门总监同意,总经理批准后生效,否则按旷工论处。特殊情况事后补办事假手续时,须在上班后的一日内详细说明原因,并经部门总监认可,报人力资源部批准后生效。事假期间将按规定扣发工资。
7.工伤假
a.若您因公负伤,或患有职业病,需治疗或疗养时,可以请工伤假,工伤假得依国家有关规定处理。
b.工伤假期间,酒店奖金按当月在岗工作日数比例发放。
c.工伤假,应持医疗单位出具的诊断证明单,并由主管签准后,方为有效。凡未经认可者,其请假一律以病假或事假论处。
四、请假程序
在您因故必须请假时,必须事先填写“请假单”并经主管书面批准办妥请假手续后方可休假。批准权限详见第8条。
1.在请婚.产.病假时,必须附相关证明。婚.丧.产假假期内,病假无效。
2.在您请假之前,请预先寻觅合适的职务代理人代为处理您的工作,再征询主管您的请假事宜。若有特殊情况,请您的主管协助指派合适的职务代理人。您的主管将依据工作性质定夺是否另外指派其他的职务代理人。
3.您的请假在没有按照第8条规定审批权限正式书面批准前,不得擅离职守。擅自离岗者,视作旷工。
4.事假.病假以小时为计算单位,婚.丧.产假以1个工作日为计算单位。年假以1个工作日为计算单位。旷工以1个工作日为计算单位。
5.若参加受训.讲习.开会.上课及其它社会活动,请出具相关证明,并事先办妥公出手续。未办理手续,擅自离岗者,视作旷工。
6.若请假在五个工作日内(含五个工作日)以上者,请提前1个月;若请假在三个工作日(含三个工作日)以上者,请提前半个月;以上标准,丧假除外。
7.请假时,请依照以下规则呈报相关主管签字核准;
8.请假审批权限
a.连续三个工作日以内,酒店部门经理书面核准;并备案总公司人力资源部。
b.连续三个工作日(含)以上,酒店部门经理.办公室主任.总经理书面核准;并备案总经办。
第五章 规章制度
一、出勤及加班
1.酒店是采用24小时营运方式的,每个岗位的作息时间都是根据酒店营运的需要来安排的,酒店员工的用餐时间为30分钟/餐,吃饭时间不计算在工作时间内。
2.酒店将在每月25日前公告次月之排班表,若您在下月有任何个人事务需要处理,请提前告知相关主管,以便安排。
3.对于已经排定的公休日,不得私下随意调动,若您确实有紧急事件需要处理,请告知您的主管,以取得妥善安排。
4.在酒店行业,没有什么比随时随地给客人提供满意的服务更重要。有时候,您会遇到您下一班的员工因各种原因导致不能按时来接您的班。此时,您必须坚守岗位直至接到人员到岗,若有特殊情况,请告之上级主管,在得到主管的同意和安排后方可离岗。这种行为将被您的主管关注,成为考核的衡量标准之一。
5.除规定的假日和符合程序的请假外,请您必须按照酒店的仪容仪表规定穿戴整齐后准时到岗,否则视为迟到。
5.1每迟到一次十分钟以内,每次扣款10元,并处以口头警告。当月迟到三次(含)以上者,按一天请假算。
5.2超过规定到岗时间十五分钟之后仍未到岗者,每次扣罚20元并处以口头警告。
5.3超过规定到岗时间一小时之后仍未到岗者,视作缺勤1个工作日。并记1个工作日的事假记录,按事假规定扣基本工资。
5.4超过2小时仍未到岗者,视作旷工。若有因迟到而故意拖延时间来上班的,视作旷工。旷工时数不发工资,并按奖惩条例奖惩。
6.酒店禁止在上班时间内擅自外出或提前下班,禁止在规定用餐时间未到时用餐,这样造成的职缺,将会直接影响对客服务的质量。
7.当您进入酒店,必须依规定穿着制服,配戴名牌.公司徽章,这是我们专业性的外形体现。
8.酒店是按行业标准来设定每个岗位的工作量的,我们相信您完全可以在额定的时间内完成工作。酒店要求您在额定的时间内完成额定的工作量。这是对您个人处事方式.时间安排的考验,亦是对您个人能力的历练。
9.在某些特定情况下,酒店因营运需要将安排您在预排的公休日.国定节(假)日期间上班。请您配合出勤,出勤的时数都将统计预留,事后可以在不影响营运情况下申请调休。
10.加班必须填写“加班单”征得酒店经理的书面同意,否则不能加班。
11.加班的时间,您可以选择以调休方式抵扣,抵扣方式按照加班的时数以一比一的比例计算。
12.加班时间的调休,请您在不影响工作情况下,申请调休。调休的具体时数,请征询您的主管。您的主管将依据当时的营运状况与您协商能否给予调休或调休的时数,若仍有剩余调休时间可以预留日后调休使用。若未征得主管同意擅自调休的,以旷工处。
二.离职
1.为了保证酒店营运的连续性,在您期望辞职时,请务必提前一个月填妥“辞职申请书”向您的主管提出申请。如未提前一个月,公司有权扣除您不足通知期的薪资作为补偿。
2.酒店将进行定期的绩效考核,并根据总公司的考核标准,给予不合格的员工以相关的调动或调薪,甚至是劝退。
酒店的规章是为了保证酒店正常营运所需要的员工行为的最低底线。若您有违反酒店的规章制度,酒店将给予您相应的惩处。但这不是酒店惩罚员工的目的,酒店的真正目的是给予您相应的警示,以使您在今后的工作中有所提高。
3.当月工作未满全月,不享受月度任何奖金;月度奖金发放前离职的员工,月度奖金一律不发放。
4.员工离职,酒店不收回工作服,需按工作服的成本减去;已折旧的部分,缴纳工作服费用。
员工工服折旧费,按以下标准扣除后归个人所有。
(1)工服折旧费(工衣成本价详见布草房)
A.在酒店工作不满半年者,根据工服制作成本费用相应收取折旧费50%;
B.在酒店工作半年以上,一年以下者,根据工服制作成本费用相应收取折旧费30%;
C.在酒店工作在一年以上,一年半以下者,根据工服制作成本费用相应收取折旧费15%;
D.在酒店工作一年半以上者,将不再收取工服折旧费用;
以上收取比例所含项目有工衣.皮鞋.衬衣.领带.头花;另有员工丝袜.布鞋为一次性发放,不予退回。
(2)布草折旧费(布草成本价见布草房)
A.工作不足3个月的员工离职,扣除布草成本价100%;
B.工作3—6个月的员工离职,扣除布草成本价50%;
C.工作6个月以上的员工离职,布草使用费不予扣除。
以上收取比例所含项目有枕套.枕巾.床单.被罩等。
三、业务移交
1.员工离职或调职前,必须领取“工作移交清单”,按该清单流程办理移交手续,做好工作交接。
2.总经理.财务.销售经理.部门经理,必须领取“工作移交清册”,填妥其中的相关表格(客户移交清单.账册移交清单.财产移产清单等),在离开公司之前办完有关工作移交手续,做好工作交接。接收人接收到酒店的印章,必须签定“用章承诺书”。
3.离职员工的最后一个月的薪水于次月28日发放。
4.员工离职或调职未办理移交手续者,酒店有权追诉其法律责任。
四.商业秘密
1.商业秘密是公司占领市场.战胜竞争对手的关键信息。商业机密确保公司不断发展,创造瞩目的经营业绩。商业机密是公司的宝贵财产,也是您应精心保管和使用的珍贵资源。
2.一些规定的岗位将被要求签订相关保密协议和公司有关保守商业秘密的奖惩措施是强制维护的手段。
3.您的薪资属机密范畴,请您务必保守机密。
五、酒店守则
1..公共场所
员工通道 — 除总经理.总监.销售经理.部门经理外,其余员工均必须从员工通道进出酒店。
电梯— 除总经理.总监.销售经理.部门经理.客房主管外,其余员工均不得乘坐客用电梯。如因工作需要必须使用电梯,须主管人员同意。
工作区域 — 员工上班时只能在自己的工作区域活动,禁止在酒店其他地方闲逛。
交通工具 — 所有员工的交通工具必须存放在酒店指定的车辆存放处内。
更衣室 — 员工必须随时保持更衣室及更衣箱的整洁,请勿将贵重物品和现金存放在更衣箱内,如有遗失,酒店概不负责;为保持更衣室及更衣箱的卫生整洁,在得到店长的批准后,值班经理将会同保安随时对员工更衣箱进行消毒及例行检查;更衣室内严禁进食.睡觉及打牌等活动。
员工餐厅 — 员工须保持员工餐厅的干净整洁,为大家营造一个愉快舒适的就餐环境。
摄影摄像 — 未经许可,员工不得在酒店内摄影及摄像。
布告栏 — 酒店将在指定地点设立员工布告栏,刊登内容主要有员工活动.客人意见.酒店通知或酒店消息等。
公司通讯 — 总公司将定期出版“XX酒店”刊物,主要刊登集团及酒店的信息,欢迎员工踊跃投稿。
2.环境卫生
环境整洁 — 员工有责任爱护酒店的各种设施.设备,随时保持工作区域的整洁,不损坏公物,不涂污酒店设施.不乱扔废弃物品.不随地吐痰。
个人卫生 — 员工应保持外表健康整洁.搞好个人卫生,做到“勤洗手.勤理发.勤换衣.勤剪指甲.勤洗澡”的要求。
3.安全检查
保安检查 — 在必要情况下,酒店保安将对出入酒店员工随身携带的可疑物品进行检查。除持有总经办开具的出门证外,员工不得将任何酒店或客人的财产携带出酒店。
4.行为准则
名牌 — 所有员工入店后将得到由酒店发给的名牌,名牌作为员工在店内及店外证明工作身份之用,在店内需佩带名牌,员工离职后必须将名牌交回酒店,如有遗失,请支付20元材料费补办(此20元材料费在工资中扣除)。
员工卡 — 员工遗失工卡,请支付20元材料费补办(此20元材料费在工资中扣除)。
仪表仪容 — 上岗前,请按酒店的要求规范自己的仪容仪表,保持良好的精神状态,为客人提供良好的服务。
守时— 员工必须按时上下班,不得无故迟到.早退。如因故缺勤,须按有关规定请假。
出门证 — 员工若有酒店物品需携带出酒店的,必须经总经办批准后方可。
严禁行为 — 酒店严禁员工有酗酒.赌博.吸毒.卖淫嫖娼及其它违法行为。
私人电话 — 员工上班时间,不得随身携带个人的移动电话或其他通讯工具进入工作区域(领班级以上员工除外)。
员工在上班时间非因紧急情况得到上司许可,不得拨打私人电话。
访客制度 — 员工非在部门经理许可下,在上班时不得接待私人访客,下班后同样不得擅自带私人访客进入酒店非营业性区域,保安有权阻止任何该类访客。
吸烟 — 酒店所有员工禁止在酒店任何地方抽烟,一经发现立即开除。
小费 — 员工不得主动索要小费及客人赠品。
兼职 — 为维护酒店利益,员工不得在外兼职工作。
失物保管 — 所有失物(包括客人遗失的物品)须缴交当班部门经理保管。若员工拾得任何失物,须尽快交到部门经理处并报告拾到物品的时间及地点。
个人资料 — 为了维护员工的利益,如有个人资料(包括姓名.住址及电话号码.婚姻状况.子女.学历.紧急事项联系人.健康状况等)发生任何变化,请立即通知酒店人事专员。
第六章 奖惩
一、奖励制度
一)奖励方法:
1.奖励由部门经理同意,报人事部备档。
2.部门经理对员工下奖励通知单,一式两份报人事部审批。
3.人事部审批后,报总经理审批。
4.总经理审批同意后,人事部存档一份,转财务部做工资表依据,进入奖励项目,并附在工资表上。
5.奖励晋级,授予荣誉称号由部门经理提名,报人事部审核,总经理批准。
6.人事部与各部门管理人员不得对同一事项做重复奖励,最终执行最先做的奖励。
二)奖励内容
1.改进公司经营管理,提高服务质量有突出贡献者,50元;
2.创造优质服务,多次受到宾客赞扬,为公司赢得声誉者,20元;
3.严格控制开支,对增收节支有显著成绩者,50元;
4.提出合理化建议,被采纳实施取得显著成绩者,50元;
5.发现隐患或事故,及时采取有效措施,避免了重大损失者,200元;
6.为保护公司和国家财产,宾客及人员生命财产安全见义勇为者,200元;
7.参加名类业务技能比赛,为公司争取荣誉者,50元;
8.拾金不昧者,10-30元;
9.在服务工作中创造优异成绩者,50元。
10.优秀员工每季度末评估一次,评选名额按部门人数的5%评选,凡被评选为优秀员工者视级别而奖励100至200元/月,在工资中发放。
二、处罚制度
一)出勤
1.迟到.早退十分钟以内罚款10元;迟到.早退十分钟以上三十分钟以内罚款20元,凡迟到.早退半小时以上又无充分理由办理补假手续者,视为旷工,旷工半天扣除员工1.5天工资,旷工一天扣除员工三天工资,旷工两天扣除当月工资,旷工两天以上除名。
2.员工请假必须有书面假条,无假条按旷工处理。
3.上.下班不打卡,委托他人打卡,按旷工处理。
4.私自调班双方各罚款20元。
5.未经批准自行安排倒休(班次倒乱,无人替班),按旷工处理。
以上出勤标准参见《员工考勤管理制度》,并以此为依据。
二)纪律
以下违纪现象,属轻度过失,视情节严重处10—30元不等的罚款:
1.在工作时间扎堆聊天.串岗等,脱岗30分钟以内;
2.未经批准,在工作时间打私人电话,会私客;
3.在工作时间吃零食,做娱乐活动;
4.在工作时间因私外出;
5.未经部门批准将饭菜带出食堂;
6.擅自使用客用设施.用品;
7.偷吃.偷喝.偷拿酒店食品;
8.下班后无故在酒店内逗留30分钟;
9.不符合住宿条件,在宿舍住宿;
10.不走指定通道,非因工作进入宾客活动区;
11.非因工进出大厅,在大堂穿行;
12.当班时佩带私人呼机.手机(领班以上人员除外);
13.骑车进出店门不下车;
14.在墙壁.地面.厕所等处乱写乱画;
15.晚上熄灯后,在宿舍打闹.高声喧哗,影响他人休息;
16.在培训课上说话.打闹;
17.不按规定地点存放自行车;
18.当值时洗澡;
19.擅自带亲友或其他人士到酒店参观者;
20.在酒店内奔跑或大声喧哗.追逐打闹.勾肩搭背;
21.擅离工作岗位或故意拖延工作时间;
22.未经同意私自为客人外出购物;
23.员工在客用沙发上休息;
24.员工班前班后会迟到.开会迟到;
25.非因工作需要,着工衣离店;
26.工作时间做私活的。
以下违纪现象视情况处50元—100元罚款或开除:
1.在工作时间内睡觉.饮酒,由此导致事故视情节轻重,给予处罚。
2.私开客房,在客房住宿除按当日房价交费外;
3.私留外部人员住宿;
4.无事生非.打架斗殴,影响工作秩序;
5.不服从管理.顶撞.谩骂.威胁领导,视情节严重处罚;
6.要求客人代办私事;
7.违反电梯使用规定;
8.拒绝总经理授权人员的合理检查;
9.工作时间无故锁门(监控室.工程部等);
10.偷拿酒店客人.同事物品,予以开除;
11.在酒店范围内赌博,予以开除。
三)仪容仪表
出现以下问题,属轻度过失,视情节处于10元—20元的罚款:
1.不按规定着装,仪容仪表不整;
2.不佩带工作号牌或工作号牌严重磨损不及时更换;
3.一线女职工不按规定标准化妆;
4.佩带耳环.耳坠.手链.脚链.两个以上戒指.染指甲.留长指甲.佩带鲜艳发卡.留奇异发型,男职工留长发.大鬓角.小胡子;
5.衬衫不扎系在裤(裙)里面;
6.不按规定标准佩带领花.领带.飘带;
7.当班时吃异味食品.喷洒浓烈香水;
8.当班时唱歌曲.吹口哨.叉腰.插口袋.打闹.挖鼻.剔牙.剪指甲,在客人面前有上述举止。
第七章 员工形象(略)
第八章 礼仪要求
礼仪=Please
姿态,面貌,气质(Posture, presence, poise)
注视和倾听(Look and listen)
表情(Expression)
仪表(Appearance)
言语和微笑(Speech and smiles)
服务的热心(Eagerness to serve)
要:
“不准时”上班,提前10—20分钟到岗,在工作和时间控制你之前控制它们。
以规范的着装来到办公室,随时注意你的个人卫生和仪表。
管理资源,就是最大限度的减少浪费。
非遇紧急情况,一概杜绝私人活动。不在工作时间以电话或其它方式进行社会活动。
随时作记录,不要试图用脑子记忆所有事情。
随时保持良好的姿态。
在必要时以轻微的前倾或点头来表示明白或赞赏。
面带真诚的笑容。
认真而耐心地聆听。
主动问候,不因其国籍.年龄.性别和职位的不同而有区别。
尊重别人的隐私。不与他人谈论别人的私事。
寻求别人帮助时说“请”,接受帮助后说“谢谢”。
遵守规章制度。
使用标准的电话用语和礼仪。
保持自信和积极的态度,永远不说“我不知道”,而要说你会“查找”或“回话给您”,永远不说“我碰到了问题”而要说“我遇到了挑战”。
深入思考所遇到的挑战并设想解决方法,而不要说“我碰到了问题”并期望别人会解决它。
随时表示关心
始终乐于助人
乐于承担责任而不说“这不是我的工作”
始终为他人树立良好的榜样,并担任部门的“外交官”
遵守办公室.部门的当日离店检查程序
减低噪音,轻手关门
离店前通知上级主管
向内部.外部客人问候及道别并尽可能地称呼对方的姓名
让上级主管.同事知道你在何处及何时回来
“美化你的王国”,确保一个舒适.整洁的工作环境
不要:
不要在办公室中用私人呼机或手机进行与工作无关的活动
不要在别人的话还没有说完时挂断电话
不要高声说话或大声喊叫
不要对同事使用任何污秽的.侮辱性的言语
工作时,不要嚼口香糖
不要在任何约会和会议时迟到
不要飞短流长或花时间议论琐事
不要用电子邮件替代必要的口头沟通
不要用电脑做与工作无关的事情,如玩电子游戏
不要用电子邮件做与工作无关的事情
当有时间时,你应当:
整理.更新或丢弃旧档案
查找遗失档案
将你所负责的档案进行更为系统的重新整理
寻求更为有效的工作程序
熟悉公司历史和其它项目
练习新的电脑程序
主动为其它部门提供帮助
切记
良好的工作态度创造良好的工作效果
普通的工作态度创造普通的工作效果
糟糕的工作态度创造糟糕的工作效果
个人卫生
我们的工作要经常与客人及同事打交道,因此要特别注意个人卫生,必须做到:
外表健康整洁
指甲修剪整齐,不得留长指甲
保持牙齿及口腔清洁无异味
头发经常清洗,发型符合酒店标准
保持充足的睡眠,健康的饮食与良好的卫生习惯,并经常运动
团队精神
与其他部门经常沟通,尊重互助,学习创新
主管体恤员工,员工支持主管.员工友爱同事,尊重自己
第九章 安全守则
一、安全措施
保护客人和员工的人身安全和财产安全,以及酒店的财产安全是及其重要的,如果发现可疑人物在酒店内走动或其他任何异常情况,请即报告酒店保安.部门经理.总经理。
二、火警应急预案
所有员工必须知道所在部门的消防通道和灭火器具的存放地点及使用办法,并牢记“禁止吸烟”的有关规定。
酒店将不定期举办防火知识培训及举行防火演习。
如果发现火情,请立即:
打破最近的火警警报器,鸣警报;
拨打酒店内部的“报警电话”并通报:
姓名;
火情地点;
火情性质及情况;
尽量尝试用灭火器扑灭,但避免个人冒险;
尽量保持冷静并帮助别人;
如情况允许,尽可能守候在现场的安全场地直至救火队或主管人员到达。
三、地震应急预案
大厦在设计上已充分考虑了防震能力,一旦你当值时发生地震,应:
不要惊惶失措;
打开最近的消防通道;
平时应注意房屋的承重支柱,发生地震应站在主柱旁边;
不应跑出去,以免房屋倒塌而受伤;保持冷静,安抚客人及同事。
四、警讯应急预案
清楚了解自身工作环境,时常注意有无可疑物品;炸弹可能放在管道,小包裹,手提箱或纸袋中;发现有可疑物品时,应做到:
切莫触摸;
通知部门经理.保安.前台或总经理;
保护现场直至保安人员到来。
五.意外与疾病应急预案
员工应熟悉本部门急救箱的位置,如客人或其他员工发生病痛或遇意外情况时应:
通知部门经理.前台;
通知保安人员;
有可能的话,立即开始现场救护。
六、消防知识
(一).灭火的方法
1.隔离法
隔离法就是将正在燃烧的物质与未燃烧的物质隔离使火源孤立火势不致蔓延。
如:将火源附近的可燃易燃物搬走,关闭可燃气候,液化气体.液化管道的阀门。以减少的阻止可燃物质进入燃烧区,设法阻挡流散的液体。拆除火源毗邻的建筑物等。
2.窒息法:
窒息法就是隔离空气,使可燃物无法获得氧气而停止燃烧。
如:用不燃或难燃气体物遮盖燃烧物,密封起火的建筑,设备的孔洞,把不燃气体或液体洒到燃烧物上,或用泡沫覆盖在燃烧物面使之得不到空气而被窒息。
3.冷却法:
冷却法就是降低着火物质使之降到燃烧点以下,停止燃烧。如用水或二氧化碳气体洒在燃烧物上或用泡沫覆盖在燃烧物上以降低其湿度,或者喷洒在水源附近的物体上,使其不形成新的火灾。
4.抑制法:
抑制法指中断燃烧物的连锁反应。如将抑制法作用的灭火喷射到燃烧物以后,参加到反应过程中去。使燃烧物终止,从而达到灭火的目的。
(二).常见的灭火器的使用方法
5.化学泡沫灭火器:
化学泡沫灭火器用于扑灭易燃和可燃物体。如编织品.地毯.木制家具等,餐厅的餐椅.餐桌.干货食品等可燃固体物质。火灾目前通常的化学泡沫灭火器主要有手提式和推车式两种。
*手提式化学泡沫灭火器:
(1)构造原理:泡沫灭火器由筒身.筒盖.瓶胆盖.喷嘴和螺母组成。
(2)灭火原理:A灭火器瓶胆内的酸性液与筒身的碱性混合,发生化学反应,泡沫喷射到燃烧物,泡沫在燃烧表面形成覆盖面,使燃烧物体表面与空气隔离。B泡沫层封闭了燃烧物的发挥。C泡沫淅出的液体对燃烧表面进行冷却。D泡沫受热蒸发产生的水蒸气可降低燃烧物附近氧气的浓度达到窒息的目的。
(3)使用方法:将灭火器平稳地摆放到火伤(应竖直向上不可倾斜)后用手指紧压喷嘴口,然后颠倒筒身,上下晃几次使酸性和碱性液混合产生泡沫,从喷嘴喷射出去,使汹涌覆盖燃烧面进行灭火。
(4)注意事项:不能用于灭未断电的电源设备的火灾和精密仪器.档案等火灾。平时灭火器只能立着放,不能倒置或倾斜,筒内液体一般一年更换一次。
6.1211灭火器:
1211灭火器扑灭易燃液体和可燃气体有良好的效果,亦可扑灭电器仪表以及贵重的设备的火灾。1211灭火器有手提或推车式等。一般较多的是手提式。
1211灭火器使用事项如下:
(1)构造原理:手提式1211灭火器由筒身(钢瓶)筒盖。
(2)灭火原理:通过灭火器的卤代烷灭火剂中断扩散火火焰燃烧的链锁反应中止,火焰燃烧,达到灭火的目的,由于它是化学反应中的一个碳原子,两个氧原子,一个氟原子,一个溴原子组成。故称1211。
(3)使用方法:拔掉安全栓,一只手紧压把,压杆即把密封角打开1211灭火剂
(4)就会喷出。
(5)注意事项:应把1211灭火器放在干燥.不易日照的地方,要定期检查重量有没有减轻,方可继续使用。
7.干粉灭亡火器:
干粉灭火器可有效扑灭易燃液体,电器设备和一般固体物质火灾。
(1)构造原理:由筒身.二氧化碳.小钢瓶.喷枪等组成。
(2)灭火原理:将轻而细的粉末覆盖在燃烧物上,可以阻止氧气进入燃烧区,使之与空气隔绝,达到灭火的目的。水蒸气分解CO2也能取到冷却和隔离的作用。
(3)使用方法:首先拿掉灭火器的铅封,拔掉保险锁后一只手握住胶管,将喷嘴对准火焰的根部,另一只手按下压把或提起拉环,干粉喷出,喷粉要由近到远,向前平推,左右横扫,不使火焰回蹿。
(三).发生火警怎么办?
每一位员工必须记住火警电话,讯号熟悉防火通道及出口位置,熟记灭火器材的使用方法,在灭火过程中服从消防中心的指挥。如发生火警无论程度大小,必须遵守有关安全条例的规定程序可采取如下措施。
(1)保持冷静,不可惊慌失措,及时报告领导
(2)呼唤附近的同事,援助。
(3)通知保安部领导,拔打119火警电话,清楚地说出火警地点燃烧物质,火势情况。
(4)把火警现象附近所有门窗关闭,切不可使用电梯,一定要从防火楼梯上下。
(5)要正确用酒店内的消防设备和器材灭火。
(6)要指出出口方向,组织好人员疏散和抢救财物。
(7)电器设备发生火灾时,首先要立即切断电源,采取带电灭火绝缘,保护措施。
(8)液化气.油气着火后,在没有断绝气源之前,或者没有做好制止漏泄气候准备之前或对被辐射的物体冷却之前,不能灭火,应先断绝气源。
篇6:茶叶店员工守则
本人所联系的科技示范户分布在长周嘉镇檀树村,示范作物为水稻。为把科技示范户的工作落到实处,提高工作效率和示范户自身和辐射带动周边农户的水稻生产能力,结合示范户的实际情况,制定如下技术指导方案。
一、20xx年9月-20xx年1月份:1、遴选科技示范户,与示范户签订技术指导服务协议。2、引导科技示范户积极参加科技培训,带头使用新技术,作好水稻先进生产技术推广和科技示范工作。3、热情帮助周边农户,积极传授科技致富经验,带动20个左右农户。4、按要求填写《科技示范户手册》,及时提供生产和技术指导服务的有关信息。5、指导示范户选购优质水稻种子和肥料、地膜、农药等农用物资,发放物化补贴。6、搞好冬耕,为明年的水稻生产打下良好的基础。
二、20xx年2月份,引导科技示范户做好对所带动农户的技术指导。对示范户开展多种形式的科技培训,发放技术资料。 三、3月份:指导示范户搞好春耕,采用水稻旱育秧栽培技术。在3月上旬整地施足底肥,搞好土壤调酸。3月上适时播种。 四、4月份中下旬及时移栽,搞好配方施肥,实行规范化栽培。 五、5中旬加强田间管理,防治水稻一代二化螟。
六、7月份指导示范户做好后期田间管理和病虫害防治,利用农闲时间组织示范户相互观摩,参加科技培训学习实用新技术。 七、8月份适时收获,保证丰产丰收。
八、9月份,科技示范户统计水稻产量,核算农产品收入;指导科技示范户填写有关表册,请科技示范户提出意见和建议,商讨对来年科技示范工作的安排。
20xx—20xx年接受培训指导记录
1、20xx年2月25日,水稻高产栽培培训,配方施肥等技术培训,发放技术500份资料
2、20xx年5月12日,水稻病虫害综合防治技术培训。
20xx—20xx年带动周边农户情况记载表
技术指导员入户技术指导项目载
20xx年3月6日,接受水稻旱育播种技术指导, 20xx年3月27日,接受防治秧苗立枯病技术指导 20xx年4月25日,接受配方施肥技术指导 20xx年4月27日,接受规范栽培技术指导。
20xx年5月20日,接受水稻一代二化螟病虫防治技术指导。
20xx年农产品安全生产记录档案
20xx年4月25日,使用中化涪陵化集团生产的腾升牌20-12-8复合肥,每亩水稻施45公斤作底肥的。
20xx年5月20日,浙江东风化工有限公司生产的40%的毒死蜱防治水稻一代二化螟,每亩用量100克,兑水60公斤喷雾。
农事活动与技术操作记事栏
1、20xx年3月6日,水稻旱育播种,选择背凤向阳,土层蔬松肥沃的蔬菜地作苗订,按1.8米开厢做成厢面宽1.5米,厢沟40cm 。按15平方苗床用壮秧剂1公斤,撒入土层,欠细整平,施足水分,按15平方播1公斤稻种计进行播种,播种后盖土,达拱盖膜。
2、20xx年3月27日,防治秧苗立枯病,用敌克松150克兑水150公斤泼施。
3、20xx年4月25日,施底肥,亩施20—12—8复合肥45公斤,施后立即耙田,让肥料充分溶入土中。
4、20xx年4月27日,栽秧,实行拉绳栽秧,密度为20cm×30cm。 5、20xx年5月20日,防治水稻一代二化螟,亩用40%的毒死蜱100克,兑水60公斤喷雾。
篇7:奶茶店员工守则与规章制度范文
一、时间
1.上班时间
根据各分店实际营业时间而定,但员工每天工作时间不得超过 10个小时。
2.考勤时间
按自然月(每月的1号-------月末最后一天)为考勤时间;次月的5-10号发上月的工资.
二、打卡机
1.每个人都应爱护打卡机,爱护公司财物。
2.非专业人员严禁私自拆卸、维修。
3.打卡时间应根据排班表的时间打卡。
三、考勤制度
1.考勤是公司发放工资的依据。
2.严格按上、下班时间打卡。工作期间不得脱岗 、串岗。
3.上班打卡时间应换好工作服后再打卡。(提前5分钟到岗)
5.下班打卡时间应打卡后再换工作服.
6.如遇特殊情况应有店长签字.他人签字无效.
7.考勤人员必须据实记录员工出勤情况,不得虚报、漏报.
四、考勤审核制度
1.由部门主管详细统计汇总考勤表并签字。
2.考勤报表中应包括: 部门名称、员工姓名、应出勤日、实际出勤日、加班时数、请假天数、迟到、早退、旷工。
五、奖罚制度
1.员工不得迟到、早退。每迟到、早退30分钟以内的一次罚款10元; 迟到、早退在30分钟(含)以外4小时以内的罚款50---100元;
超过4小时者以旷工处理;
旷工 1天扣本人3倍日工资.旷工3天以上(含)除名,当月工资奖金全部扣除。
2.员工月累计迟到,早退3次(含)扣除当月20%的工资;5次以上除名.
3.员工全年满勤,无迟到、早退、病、事假、旷工者,计嘉奖一次。
篇8:连锁酒店员工辞职申请书
尊敬的领导:
你好!我已决定于20_年x月15日正式离职,所以特提前半月向您提交这份辞职申请。还请留意一下简历中是否有适合接替我工作的人选,感激你这几年对我的照顾和帮忙,十分感激!
最近在整理自我的简历,突然发觉这几年我在公司做的工种实在太多了,细数一下,有不下十种,先是_年3月从前台开始做起,然后是人事,行政,市场开拓,婚庆,护肤品牌信息收集,再到之后的外贸。还有兼职文案,校对,送货,以及各种各样的手工。并且大多数时候我同时在做好几件事情,虽然我从来没有抱怨过我的工作太多可是这并不表示我的工作量小。并且我所有的工作都有做完的那天,或者是被人接手的那一天,这也就意味着一个新的工作即将来临。有时候就觉得自我是个高级打杂工,真的太杂了,杂到我此刻已经搞不清楚我自我能干什么,想干什么,我此刻对自我的职业定位和前程也是一片迷茫。所以,我此刻想休息一下,为自我的将来好好打算一下,重新规划自我的职业和人生。
记得年前已经跟你谈过一次,谈过我的想法,所以想必我的辞职对你来说应当不会太意外。我是公司刚起步不久就过来帮你创业了,到此刻为止已经做了快3年多了,看着公司一天天成长壮大,慢慢的走上正轨我心里也是蛮高兴的。老实说离开公司多少还是有些不舍。我明白你的想法点子也很多,以前每一次你有新想法我都很支持你,都会全心全意按着你的想法去做事。公司出现了什么问题,我都会尽我最大的努力去帮你处理好。因为我很重承诺,我答应的事情必须会做到。此刻公司已经走上正轨并且新鲜血液不断供给,我想我能够激流勇退了,也请你给我一次机会,一次让我实现自我想法的机会。
望领导早日批准我的申请书,在此十分感激!
此致
敬礼!
申请人:申请书模板
__年__月__日
篇9:零售药店员工守则
1.目的: 认真贯彻执行药品分类管理的规定,严格控制处方药的销售管理,规范药品处方调配操作,确保销售药品的安全、有效、正确、合理,特制定本制度。
2.依据:《药品经营质量管理规范》。
3.范围: 处方药的调配。
4.责任人: 处方审核人员
5.内容
5.1处方调剂人员必须经专业或岗位培训,考试合格并取得职业资格证书后方可上岗。
5.2审方人员应由具有执业药师或从业药师以上技术职称的人员担任。
5.3审方人员收到处方后,认真审查处方的姓名、年龄、性别、药品剂量及处方医师签章,如有药品名称书写不清,超剂量等情况,就向顾客说明情况,经处方医师更正重新签章后方可配方,否则拒绝调剂。
5.4对处方所列药品不得擅自更改或代用。
5.5特殊管理药品的调节器具必须严格执行有关特殊管理药品的管理规定,凡不合乎规定者不得调配。
5.6调配处方时,应按处方依次进行,调配完毕,经核对无误后,调配及核对人均应签章,再投药给顾客。
篇10:店员工守则
一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。尊重上级,有何正确的建议或想法书写文 字报告交于上级部门,公司将做出合理的回复!
二、员工必须严格服从公司分配的各项任务、不得损毁公司形象、透露公司机密;
三、上班不得迟到、早退、矿工;上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象;
四、上门维修电脑时必须着工作服;佩戴工号牌;仪表注重,衣帽整洁。
五、待客必须有礼貌,有敬语,有五声;说话诚实,认真积极的解决顾客的电脑故障;认真执行公司各项规定,保证顾客满意.
六、工作时接听私人电话不得超过10分钟,卫生实行区域包干制,必须做到整洁清爽;
七、认真听取每位客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于[敏感词]部门处理
八、员工服务态度:
1、热情接待每位客户(您好! 欢迎光临!请~!)。作好积极、主动、热诚、微笑的服务;
2、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中---不 好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻)
3、工作后---对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见!跟单!请慢走欢迎下次光临!
九、工作时间:
1、冬季:8点-18点,夏季7;30-18;30:;
2、一个月可休2天,无特殊情况的连休不能超过2天
3、在规定时间内迟到或早退5分钟者算迟到或早退
4、迟到或早退30分钟者算旷工半天
十、员工奖罚规定:
每月奖金;全勤奖200元
1、当月无迟到、无早退、无投拆、无违反相关规定可获得满额奖金
2 、当月无迟到、无早退、无投拆、无违反相关规定并未休公司规定的每月2天假天可得全勤奖
3、迟到或早退或被投诉及违反相关规定者一次扣奖金 20元并不能获得全勤奖
4、当月公司所放的2天假2天未休者可得满额全勤奖,
十一、离职条件
1、员工离职,必须归还所有维护工具及公司所配物品,如有丢失或损坏照价赔偿
2、离职后不得再以电脑员工的名义自居,如有违返本公司将保留诉诸法律的权利
3、员工合同期满后方可离职,离职将发放所有工资与归还押金;
4、未满合同期如需离职者必须提前3个月提呈辞职报告,书写详细理由批准后方可离职,离职发放所有工资与奖金,;
5、未满6个月无特殊原因要离职者,扣除 50%的押金;
十二、辞退员工将不发放任何工资待遇,辞退条件如下 :
1、每月旷工累计达10天;
2、拒绝公司指派任务;
3、泄露本公司机密;
4、当月被投诉5次以上者含5次
5、偷盗公司财物者;
6、私自收取客户费用;
十三、入职条件
1、进入公司试用期3个月
2、正式进入公司
十四、员工正式入职必须严格执行本制度
篇11:蛋糕店员工守则与规章制度范文
1、保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源。
2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)
3、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾。
4、按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满。
5、及时回收零星商品(孤儿商品)和处理破包装商品
6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格签
7、对商品保质期(上货做到先进先出)
8、事先整理好退货物品,办好退货手续。
9、微笑服务,礼貌用语。
主要工作
一、 补货
1、补货时必须检查商品有无条码。
2、 检查价格签是否正确,包括 DM 商品的价格检查。保证商品与价格签一 一对应。
3、补完货要把空纸皮送到指定的对方地点。
4、必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象。
5、 补货时要做到先进先出,补货作业期间不能影响通道畅通。
二、 理货
1、 检查商品:有无条码,是否印刷保质期,是否临近保质期或过期,有无 破损等,并及时处理。
2、排面检查:商品是否面向顾客,排面是否整齐。不能随意更改排面
3、价格牌检查:价格牌是否与商品一一对应对齐。
4、 清洁:定期不定期做商品、货架、堆柜的清洁。要求商品货架无灰尘、无油污。
三、 促进销售、控制损耗
1、每日计算库存量、销售量、进货量。
2、及时回收孤儿商品。
3、卖场巡视,防止偷盗事件发生。
四、 价签
1、按照规范要求打印标签,贴条形码。
2、价格签必须放在排面的正中,缺损的价格签必须及时补上。
3、剩余的条形码和价格签要统一收集销毁。
4、 条码应贴在适当的位置。
五、 盘点
1、辅助工作
一、 服务:
耐心解答顾客询问 补货理货时不可打扰顾客挑选商品 及时平息调解一些顾客纠纷;
制止顾客各种违反店规的行为:拆包、吸烟、带宠物入内等;
对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报;
每月最后一日进行盘点,所有员工必须参加;
盘点时保证盘点的结果准确。
二、
器材管理:封口胶、抹布、水杯等物品要放在制定位置;
货架等材料及时回收到库房。
三、 市调:
按公司要求、主管安排的时间和内容做市调工作;
市调材料要真实、有效。
四、 工作日志:
条理清楚,字迹清楚;
完成的工作,未完成的工作必须罗列。
篇12:店员工守则
一、员工必须遵照店内的工作时间上下班,不得无故迟到早退。
二、凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗且无正当理由,视为迟到或早退。月累计3次或3次以上,扣发工资30元。
三、超过上班时间一小时未到商场,或不按请假程序请假擅自不来上班,或假已满不来按时上班均视为旷工,旷工一晌扣20元,一天扣40元。
四、员工请假一律先写假条,经店内主管批准方可离开。特殊情况事后补写假条,非特殊情况不能以电话形式请假。主管请假必须提前请示店长,待有关工作安排妥当方可离开。
五、因工作或业务需要离开工作岗位者,经店长批准,给予公假,工资照发。出差回来必须按时到岗,不得以出差为名久假不归。
六、考勤工作由店内主管负责,考勤员应有高度的责任心,坚持原则,做好考勤记录并保管好假条。
七、考勤记录不得随意涂改,如有差错必须及时更正,并由考勤员负责加以说明并签字。
八、店内主管必须将每月考勤报表与考勤记录核对无误后交店长,作为计算工资的依据。
九、员工请假必须到主管处领取统一请假单,正确填写,待店长签字后交给主管。
十、凡当月无迟到、早退、请假的员工,视为全勤,可获得当月全勤奖60元。
篇13:便利店员工制度范文_便利店员工守则
岗 位:店员 所属部门:运营部 直属上级:店长 下 属:无 性质:门店日常工作
1、 提前十分钟到店准备交接、换工服、佩工牌
2、 查看交接本,看是否有上班次总部或店长交待任务。
3、 与下班次人员进行工作交接,要事情表达清楚,无误,保持后续工作。
4、 钱财交接清楚。
5、 收款时,钱币保证过机两次。如有第三者重新付款,勿忘重新两次过机。
6、 收货前确认有无要求退货,换货,遵循先退后收原则。
7、 保证收货真实,正确,单据与实物一致。
8、 商品日期不符合标准,生产日期与保质期模糊难以辨别,不予验收。
9、 包装破损,外表生锈,罐装变形,饼干类压碎,不予验收。
10、 收货时不得堵住购物通道。
11、 商品排面数量不足时及时补货,货品做到先进先出。
12、 补货前后及时清理剩余垃圾,多余货品及时归放仓库。
13、 所有商品正面朝外。
14、 商品凌乱及时整理,并检查条码,包装是否破损,如有发现,及时下架,并记入交接本。
15、 每日销售高峰前后,须有一次全面理货。
16、 理货做到:“整齐、美观、饱满”,原则。
17、 价格签与物品保持一致,缺货时,价格签取下保存。
18、 物品保质期责任到个人,分片管理,保质期不足三分
之一,进入预警商品,必须上报店长,未按此规定操作造成损失,由片区负责人承担责任。
19、 防损防盗,发现盗窃,以保证人身安全为第一原则,以减少损失为第二原则,员工互相配合,报警暗语:“,你看下韦经理是不是来了”。发现偷藏商品处理用语:“请问你是不是还有商品没有结账。”
20、 商品根据门店情况,定期做彻底卫生工作。(最长不超一星期)
21、 商品做到:“无灰尘、无渗漏、无异味、无摸痕”。
22、 门口区域卫生整洁,无杂物、无污渍,不得堆放垃圾、扫把,每日需清扫 次。
23、 值班人员必须有一人站立于收银台内,顾客进门后,要真诚喊“欢迎光临”,逗留时间较长或有疑惑,须真诚询问,“您好,请问您有什么需要,”离开时响亮喊,“请慢走”。
24、 收银时做到三声响,“一声报价、二声收银、三声找零”。
25、 入袋时要先大后小,先硬后脆。
26、 进行收款录入时,有顾客不停谈话,要保持警惕。防止假币、诈骗。
27、 仔细核对,保证不漏录入商品。
28、 统一接电话开头结尾用语,有订货时,立刻记下顾客电话、详细地址、商品明细。
29、 送货时备好找零,送货原则,不进入顾客房门,不嬉皮笑脸,有问题立刻返回。一般10分钟送达商品,最长不超20分钟。
30、 送货达到时,统一用语,做到有礼、有节。
31、 有事向店长请假,店长批准方可准假。
篇14:餐饮酒店员工守则
第一章 公司介绍(略)
……
第二章 人事聘用
第一条 聘用
1. 招聘原则(略)
2. 招聘程序
各部门、各频道公司的人事,统一由控股公司人事部负责。
各部门按已制定并审定通过的人力资源预算与计划,向人事部提出申请,将需要的人员数量、标准、条件及职责、职务、上班的时间填写在“聘请员工申请表”上,并经行政总裁批准。
待聘人员经人力资源部考核后,推荐给有关部门,经有关部门主管及经理面试后决定是否聘用。被聘用人员的部门经理与人力资源部将共同确定该员工的工资水平、福利待遇、工作职位及考核办法,并报请行政总裁批准。
录用人员必需备齐所有有关的证件,包括但不限于2寸照片4张、身份证复印件、户口本复印件、近三个月内的医生体检证明、学历证书复印件及获奖证书复印件、作品复印件,外地员工还须提供暂住证复印件等文件,经人力资源部验证,并根据本员工手册的规定与公司签订劳动合同,办理好相关手续后,方可正式成为公司的一员。
3. 招聘方式
公司采用公开招聘的方法,包括:
(1)在报纸登招聘广告;
(2)网上招聘;
(3)委托猎头公司;
(4)委托顾问公司;
(5)公司内部人员推荐介绍。
第二条 人事档案
1. 员工的人事档案委托当地的人才市场保管,同时每位员工均有一份内部档案,该档案属于公司机密文件,由人力资源部专人保管。
2. 员工档案应包括如下资料:
(1)求职申请表;
(2)各类有关证件的复印本或正本;
(3)照片;
(4)有关员工的工作表现、评估、出勤率等。
3. 各员工应保证所填写的个人资料的真实性。
4. 员工如有以下情形的变动,需立即通知人力资源部:
(1)住址及电话;
(2)婚姻状况;
(3)姓名;
(4)被保险的受益人或子女;
(5)遇意外或紧急情况下需知会的人;
(6)您所完成的培训或教育课程。
第三条 教育培训
新员工加入公司时由人力资源部进行公司规章制度的培训,之后再由有关部门进行工作岗位培训;员工进入正常工作岗位后,由部门按照公司总体培训规划进行专业培训;所有培训结束后,必须将培训的有关证明文件报人力资源部存档。
第四条 平等就业
公司对所有应聘者和员工提供平等的就业机会。公司保证决不因性别、年龄、种族、肤色、宗教、国籍、残疾、或退休而歧视任何应聘者或员工。此项原则适用于公司所有人事政策、条款情形及员工应享有的权益。
作为一名员工,若他觉得受到同事或主管的歧视或骚扰,他应做的第一步是向其主管反映。若因某一特殊情形与其主管意见有分歧,不便向他反映,员工应直接与人力资源部进行沟通。人力资源部将尽力帮助其解决问题,并为该投诉保密。
有歧视及骚扰他人行为的雇员将有可能被停职或解聘。
第五条 工作环境
公司努力为员工营造一个有益于健康和安全的工作环境,并为此制定相关安全规定及提供必要的工作条件。同时,健康与安全也是员工工作表现的重要方面。每个员工有义务了解工作中的安全程序和安全规定并予以切实遵守。
非法吸毒及酗酒不单影响吸食者本人的健康与安全,同时也会危害我们良好的工作环境,以至于危害其它员工的健康与安全。因此,公司有权利对这一行为加以制止,并且在必要时有权利要求被怀疑者进行测试以证明其是否有滥用毒品及酒精的行为。
第六条 试用期
每个人都希望自己是公司的长期员工,公司也同样如此。员工和公司都需要时间互相了解。
(1)所有员工从入职之日起,均需约定试用期,以便双方可以衡量彼此是否适合此工作岗位。根据新员工的表现,试用期可以适当缩短。
(2)试用期内,雇佣双方均可随时提出解除劳动关系。员工工资将按实际工作日计算(3)新员工的转正取决于其工作态度、业务知识和工作表现。
(4)员工试用期依据合约期的长短而定,最短不能短于1个月,最长不能长于6个月。
(5)员工入职之日,其直接主管会接到人事部发的“试用期评估表”。主管人员应按月与员工一起填写试用期评估表,并在试用期满前1周交到人事部。
(6)主管人员须与员工一起讨论其工作态度、工作表现。员工、有关直接主管须在评估报告上签字。
(7)通过考核,员工将得到书面的通知,告知其已成为正式的员工和工资变动情况。
(8)如员工不能达到工作要求,部门不能接受其成为正式员工,主管人员应至少提前1周通知人事部,由人事部和部门主管商定是否解除劳动关系或延长试用期。此类决定需经总裁批准。
(9)试用期满前,员工应提交试用期工作总结和转正申请报告。
(10)员工工作总结、转正申请报告和试用期评估表统一由人事部放入员工个人资料库存档。
第七条 体检
员工在入职前必须进行身体检查,体检费用待员工通过试用期后由公司统一报销。
公司有权不录用体检不合格的候选人。
对体检合格的候选人,公司将为其办理录用手续。
体检应在公司或外企服务总公司指定的医院进行。
公司每年定期组织员工体检,体检费用由公司负担。
员工不得拒绝公司组织的体检。
公司将对体检结果保密。
第八条 入职程序
经人事部及有关部门面试合格并书面确认的新员工,统一由人事部根据部门的需要通知其入职时间。
新员工入职前,人事部应书面通知总裁和行政总裁、总裁办、财务部、行政部及用人部门,以便事先准备。
新员工入职前应准备齐个人资料,包括:2寸照片4张、身份证复印件、户口本复印件、学历证书复印件及获奖证书复印件、作品复印件,外地员工还须提供暂住证复印件,入职时,一并将上述资料交到人事部。
新员工正式上岗前应首先签订劳动协议书或劳动合同书,并必须在转正后一个月内将个人档案及社会保险转至公司人事部或北京外企服务集团有限公司。
新员工入职,第一天须到人事部报到,由人事部安排对其进行入职培训。
新员工须到行政部领取工作证及其他办公用品。
用人部门应按照本部门的工作职责及工作程序对新员工进行培训及教育,以确保新员工尽快达到公司各项要求。
入职培训
入职培训的目的是帮助新员工适应新环境,熟悉新的工作,以便使新员工:
(1)了解他们在工作发挥着很重要的作用;
(2)了解文化背景及经营思想和宗旨;
(3)尽快适应管理;
(4)尽量缩短适应期,并尽快胜任工作;
总裁办人事部负责计划、协调入职培训,公关部、行政部及各部门协助实施。
员工应在加入第一天接受入职培训。
入职培训包括以下几个方面:
(1)介绍文化背景及经营思想和宗旨;
(2)介绍公司的情况;
(3)培训与事业发展机会;
(4)公司人事制度及各项规章制度、签订劳动合同/劳动协议;
(5)试用期与年度绩效评估程序;
(6)薪酬与福利;
(7)公司行政规定及各种行文要求、发放胸卡;
(8)参观公司及介绍各部门;
(9)考核;
(10)入职培训还应包括部门培训。
入职培训结束后,新员工需在入职培训检查表上签名,与考核结果一并由人事部存档。
让新员工在入职第一天结束后感到自己有所收获是很重要的!
第九条 劳动合同的解除与终止
一、 辞职
员工在合同期内提出辞职(不包括试用期),需提前一个月向部门领导呈交书面辞职报告,否则需向公司赔偿一个月工资作为代通知金。
接到员工辞职报告后,部门主管需与员工谈话,问明辞职原因,如该员工很值得劝留,应尽一切努力做工作留住。
如员工辞职不可避免,部门领导应根据部门工作情况决定最后工作日期。辞职报告需经上级领导批准签字后,交人事部存档。
解除劳动关系时,如牵涉到赔偿事宜,应严格依照合同或相关协议执行。
辞职员工办理离职手续前,必须归还所有公司财物,如有遗失或人为损坏,要照价赔偿。
辞职员工得到部门批准,结束最后一天工作后,应到人事部领取离职通知单及离职程序表,按照离职程序表的程序办理离职手续。
辞职员工如人事档案存放在公司的集体户内,需在离职后一个月内转移个人档案和所有社会保险,否则,公司有权将个人档案转至户口所在街道,由此引起的一切后果,由员工个人承担。
辞职员工最后一个月的工资以现金形式发放。
二、 解聘
公司最大限度地为员工提供工作保障。凡依据劳动合同或协议的有关规定,欲解聘员 n 工,必须向总裁办及人事部提交有力证据。经人事部调查核实后,报总裁批准。
只有在以下情况下才能解聘员工:
(1)员工表现一直达不到工作标准;
(2)多次或严重违反公司的规章制度;
(3)连续旷工2天以上或一年累计旷工3天以上;
(4)由于经营或经济原因,不得不裁减人员。
人事部将按国家有关规定及劳动合同或协议中的有关条款解除劳动关系。
部门主管须向总裁办及人事部提供有力的违纪证据。
人事部将调查情况,并向总裁汇报。
人事部将按国家有关规定及劳动合同或协议中的有关条款解除劳动关系。
人事部将与员工进行离职面谈。
员工办理离职手续前,必须归还所有公司财物,如有遗失或人为损坏,要照价赔偿。
员工得到部门批准,结束最后一天工作后,应到人事部领取离职通知单及离职程序表,按照离职程序表的程序办理离职手续。
离职员工最后一个月的工资以现金形式发放。
离职员工如人事档案存放在公司的集体户内,需在离职后一个月内转移个人档案和所有社会保险,否则,公司有权将个人档案转至户口所在街道,由此引起的一切后果,由员工个人承担。
三、离职面谈
离职面谈的目的是为了了解员工的离职原因,以便公司不断改进导致员工离职的不足方面,从而降低人员流失。
各部门主管人员和人事部将对离职员工进行离职面谈。
离职面谈可以通过谈话方式进行,也可以通过问卷调查的方式进行。
进行离职面谈时,应尽量问明离职原因。
离职面谈问卷将保留在员工的个人资料库中。
第三章 考勤制度
第一条 工作时间
良好的出勤情况是公司高效运行的保证。
为了保持团队合作及互相信任的工作环境,每个员工都应准时上下班,以完成各自分配的工作。
执行定时工作制的员工每周工作五天,每天工作8小时(午饭时间除外)。工作时间为上午9:00-下午5:30。
执行不定时工作制的员工,在保证完成工作任务的情况下,由部门自行安排休息和休假,休假须按公司请休假制度办理。
执行定时工作制的员工上下班应在部门签到、签退,部门直接主管负责监督员工的日常出勤情况,对于迟到员工须问明原因。
签到表和考勤表应在每月底由部门直接主管签字确认后报人事部。
员工晚于规定上班时间上班的,视为迟到;在规定下班时间之前下班的,视为早退。
每次迟到或早退2小时以上,24小时内未履行请假手续的,按旷工处理。一个月内累计迟到或早退5次以上,按旷工一次处理。迟到、早退是违反劳动纪律的行为,应在季度和年度考核中反映。
第二条 法定假日
所有定时工作制员工都可享受国家赋予的10天法定带薪假期。
以下为法定假期安排:
(1)元旦 1天
(2)春节 3天
(3)劳动节 3天
(4)国庆节 3天
法定假期工作时加班工资的发放根据公司运营需要,如定时工作制的员工在国家法定假期工作,其工资的发放将按照加班规定中的政策执行。
此政策只适用所有执行定时工作制的员工。
第三条 年 假
1. 年假规定
所有正式员工根据其级别享受不同天数的带薪年假。员工年假可一次性集中享受,亦可分散享受。分散享受时,最小单位为一天。
员工为公司服务满12个月后方可享受年假。在休假前,须按请假制度事先申请,得到批准后方可休假。员工的年假应在获得年假之日起一年内休完。
对于已提出辞职的员工,如有剩余年假的,可用年假缩短最后工作日的期限,但必须得到部门主管的批准。只有在终止/解除劳动合同时,未休的年假才可折算成工资。
2. 请假程序
员工休年假,须提前2周申请,填写请假申请表,交部门主管批准。如确系因工作需要不能安排休假,部门主管须向员工讲明情况,说明原因,待工作许可时尽量安排员工休假。
主管级以上人员休年假,须向总裁申请,由总裁批准后方可休假。
员工休假期间,如公司因业务需要,要求员工回来上班,员工必须在公司要求的时间
内回公司报到。如有特殊原因无法回公司报到,须在公司要求的时间内致电公司,讲明原因。否则,按矿工处理。
3. 旅游安排
员工休年假期间,公司指定旅行社及旅行线路安排员工随团旅游,团费由公司负担。如员工自行安排,公司将不负担任何费用。
员工报销旅游费用需提供正式发票。
第四条 事 假
1.事假规定
阐明执行定时工作制员工在何种情况下可以享受带薪事假及无薪事假。
以下情况可允许员工申请带薪事假:
(1)经公司批准,参加与工作有关的培训或深造。
(2)因国家征用土地,房管部门维修房屋,员工可持有关证明请假,但一年内不得超过二次。
(3)学校开家长会,员工可凭学校家长会通知请假。
除上述情况以外的事假,均为无薪事假。请假期间将扣除当日工资。
2. 请假程序
(1)员工休事假,须提前3天申请,填写请假申请表,交部门主管批准后,方可休假。
(2)如遇紧急情况,不能事先请假,员工须在工作开始后1小时内,由本人电话通知其直接主管,讲明情况,待主管同意后,方可休假。休假后,再补办请假手续。
(3)员工休假期间,如公司因业务需要,要求员工回来上班,员工必须在公司要求的时间内回公司报到。如有特殊原因无法回公司报到,须在公司要求的时间内致电公司,讲明原因。否则,按矿工处理。
第五条 病 假
1.病假规定
员工在每一合同年内可享受12天的有薪病假,平均每月一天。有薪病假不可累计使用,未休的有薪病假不能以其他方式补偿。
可用年假代替病假以保证全勤。
如果员工感到不适,应到公司或外企服务总公司指定的医院就诊。
如果是急诊,员工可到附近的医院就诊。急诊假一次不可超过3天,不可连续。急诊证明需有急诊章。
员工每休一天病假(有薪病假除外)将扣除当日工资50%。
2.请假程序
(1)员工生病不能到公司来上班,须尽早电话通知其主管。如本人不能通知,可由其家人代通知。
(2)员工病休三天以内,病愈上班后,应填写请假申请表,并附病假条;病休超过三天,应由其家人将指定医院开具的病假条交到公司人事部或邮寄至公司人事部,病愈上班后补填请假申请表。
(3)病假条必须出自公司或外企服务总公司指定的医院,若为急诊,要有急诊章。
第六条 婚 假
1.按照劳动法的规定,每个正式员工都可享受全薪婚假,具体规定如下:
(1)早婚——凡达到法定结婚年龄(男方22岁,女方20岁)的员工都可享受3天婚假。
(2)晚婚——凡达到晚婚年龄(男方25岁以上,女方23岁以上)的员工都享有3天婚假及7天连续日历天奖励假。
(3)婚假须在结婚登记之日起12个月内休完。
(4)婚假不可折合成现金。
2.请假程序
(1)员工休婚假,须提前2周申请,填写请假申请表,并附结婚证书复印件。
(2)按照国家规定,婚假须在结婚登记之日起12个月内休完。
第七条 妊娠及计划生育假
具体规定如下:
每个已怀孕的女员工可享受15天的产前假,产前假可挪至产后一起休。
已婚女员工在婚后第一次自然流产/人工流产,可享受15天的计划生育假。二次
流产将按病假处理。
已婚女员工自然流产按医嘱休假,按产假待遇。
员工须在公司或外企服务总公司指定的医院进行常规怀孕检查。
女员工产假期间享受产假工资,产假工资将不低于国家规定的标准。
第八条 产假及护理假
1.每位女员工可依法享受产假
(1)早育——每位不满24周岁的已婚女员工在生育第一胎时可享受90天的产假。
(2)晚育——每位满24岁及以上的已婚女员工在生育第一胎时,可享受共120天的产假,其中包括30天的晚育奖励假。
(3)晚育奖励假中的15天,如女方不休,可由女方单位出具证明给男方使用,作为男方的护理假。
(4)难产或剖腹产的员工另增加产假15天。多胞胎生育的,每多生育一个婴儿,增加产假15天。
(5)女员工产前常规检查按正常出勤计算。
(6)公司按医药费报销规定报销女员工生产住院费及医药费。
2.妻子生产其间,男员工可享受护理假
(1)满24周岁以后生育的妇女可享受30天的晚育假,其中15天如女方不休,可由男方享受,作为生育护理假。
(2)在公司工作满一年的男员工才能享受护理假。
(3)凡申请护理假的男员工应提前2周申请,并将女方单位开具的未休假证明及出生证明附在请假申请表后。
3.产假/护理假期间的待遇
(1)员工在休产假期间,扣除工资60%。
(2)因工作需要,未享受晚育假的女员工将多发一个月的工资作为奖励。
4. 请假程序
(1)已婚女员工被确认怀孕以后,须尽快向其部门和人事部提交预产期的医院证明。
(2)产假申请表至少应在员工开始休产假前一周由员工或其亲属交到部门。
(3)婴儿出生一周内,员工家属应将确切的生产日期通知人事部,人事部将告知其享受产假的天数及上班日期。
(4)员工上班后,应向人事部提交出生证明复印件。
第九条 丧 假
员工如遇直系亲属(父母、配偶、子女及配偶的父母)去世,可享受3天全薪假期。
员工如遇旁系亲属(祖父母、兄弟姊妹及配偶的祖父母、兄弟姊妹)去世,可享受1天全薪假期。
请假程序:
(1)如员工未能在休假前提出申请,应在公司上班后一小时内电话通知部门主管,回来上班后补办请假手续。
(2)有关证明应附在请假申请表后。
第四章 员工的工资及福利待遇
第一条 工 资
1. 工资结构
员工的月收入包括基本工资及国家和地方政府规定的以及甲方提供的各项工资性质及非工资性质的津贴和补贴。
2. 工资发放
公司每月6号以银行转账形式发放工资。离职员工最后一个月的工资将以现金的形式发放。
3. 日工资的计算
(1)执行定时工作制的员工的日工资按以下公式计算:
日工资=月收入总额/20.92天;
小时工资=日工资/8小时。
(2)对于新入职/辞职/有工资变动的员工,月工资的计算按以下公式计算:
日工资x工作天数。
4.加班费发放
(1)执行定时工作制的员工每周工作五天,每天工作8小时 (午饭时间除外)。一般情况下,不鼓励员工加班。确因工作需要加班时,员工每天加班不得超过3小时,每月加班不得超过36小时。
(2)执行不定时工作制的员工,不享受加班费。
(3)员工确因工作需要加班,须经部门直接主管批准,在加班工资申请表上签字确认后,报人事部。否则,不视为加班。
(4)员工工作日加班或节假日加班,按加班时间给予相应的倒休或加班工资。
(5)加班时间以小时为单位。
(6)加班费的发放按国家规定的标准执行。
平日加班:发放其基本工资150%的加班工资;
休息日加班:发放其基本工资200%的加班工资;
法定节假日加班:发放其基本工资300%的加班工资。
(7)加班费的发放按国家规定的标准执行并将在员工的月工资中发放。
第二条 社会保险
保持员工福利计划是公司的目标,这个福利计划将为员工提供合理的保障措施,并提供足够的休息时间。
公司宗旨是提供一项能和其他大型公司相竞争的福利方案和计划。我们相信良好的福利方案有助于吸引和保留称职的员工,并能激发员工的工作积极性。
公司将根据劳动法及当地政府的规定,为员工提供各项社会保险。
第三条 医疗
员工患病应到公司指定的医院或外企服务总公司指定的医院就医。
如果是急诊,员工可到附近的医院就诊。急诊假一次不可超过3天,不可连续。急诊证明需有急诊章。
公司将按员工的职位以及在公司工作的年限按比例报销员工日常医疗费用,具体条款在员工合同或协议中规定。
第四条 差旅补贴
请参阅:《内部财务守则》
第五条 交际应酬费
请参阅:《内部财务守则》
第五章 工作参与
公司努力建立一个全员参与的管理体制,以使每位员工都有机会参与公司的管理,展示自己的才华。同时也努力建立良好的公司与员工之间的关系,以利于公司的顺利发展,公司要使员工了解以下几点:
第一条 员工内部沟通
公司会不断向员工传递有关公司的信息,包括公司的进展、文化和公司向员工提供的机会等。员工可以通过各种公司的通告、文件及各自的主管等获得这些信息。
公告栏是一个传播信息的媒介,公告栏上任何信息的公布均应有本部门经理的许可。
第二条 员工投诉
在工作中,各部门内部及相互之间会有各种投诉,投诉的目的应在于改进工作。凡属正常和确实的投诉,将受到相关部门的妥善处理。而非正常及无实的投诉以及匿名投诉将不会被受理。投诉应遵照以下的原则:
(1)有关各部门之间的工作投诉,应首先投诉到本部门经理处,经本部门经理与相关部门经理协商及采取适当措施后,仍不能解决的,可由本部门经理向共同主管的公司高层领导投诉;
(2)有关员工个人的投诉,应先到该员工的主管处投诉,不能解决的,再向更高一层的管理人员投诉,但同时应告知其直接主管;
(3)投诉的原则为“对事而不对人”。
第三条 员工义务
员工有责任做好每一项本职工作及公司交办的其它工作。
熟悉、理解、遵守公司的各项规章制度。
努力提高工作能力和业务水平。
和睦开朗地与他人合作,注重团队精神,协力于公司的发展。
具有作为公司职工的荣誉感,维护公司的信誉。
服从上级指示,尊重他人人格。
员工主管有责任帮助其下属开展工作及支持其个人发展。
第四条 工作上的差错
每个人都会偶尔犯错误。员工非故意犯错误可以得到原谅和改正机会,但同一错误不允许再犯;
出现错误应及时改正并向主管汇报,情节较重的应作出书面检查;隐瞒错误是更严重的错误,公司绝不姑息。
第五条 发展机会
公司拟定内部招聘的职位,由人力资源部在公司内公布。
任何有兴趣的员工都有资格竞取公司的空缺。
每位员工都有公平、合理的发展机会。
第六章 知识产权及商业机密
第一条 商业秘密
公司用于经营的、已获得专利或未获得专利的技术性或非技术性资料均系公司的商业秘密或保密资料(以下合称商业秘密),是公司的财产。上述商业秘密包括(但不限于):材料、工具、设备、设计、工艺、公式、项目、产品、成本、财务数据、推销计划、报表、客户和供应商名单或商业预测。
第二条 保密制度
除因公司的经营以外,员工不得透露或使用商业秘密。
在员工受雇期间和之后,未得公司的事先书面批准,员工不得直接或间接向任何人透露或提供任何商业秘密,或在公司以外使用任何商业秘密。
在任何情况下,员工应保护任何商业秘密,防止任何无关的人员知晓或获得商业秘密。员工在受委托保管商业秘密时,应尽最大努力保管受托的商业秘密。
在员工离职后,员工应交出掌握或控制的有关公司经营的所有材料,包括个人笔记和复印资料。
在未经事先书面同意前,员工应防止非相关人员进入任何正在使用相关技术的工作场所。
员工在受雇期间独自或共同完成的任何设想、专利计划、实施项目、发明创造及改进等,无论是否已公布,都是公司的财产。
第七章 奖惩制度
第一条 奖励范围
1.为改革公司经营管理,积极提出合理化建议,使公司取得显著效益。
2.在工作中创造优异成绩,受到公司表扬。
3.及时妥善处理好突发性或影响较大的事件,使公司形象免受损害。
4.遵守工作时间,出满勤,工作效率高,表现突出。
第二条 奖励形式
1.口头表彰;
2.年终绩效考评,年终奖发放;
3.晋升;
4.其他。
第三条 处罚范围
1.以下情况均属违纪,公司将视情节轻重给予不同形式的处罚。
2.以下提及的违纪范围仅作指导,所列不全,任何有损公司形象、利益、运作、管理的行为举动均将被视为违纪。
(1)无正当理由迟到;
(2)上班时不佩带员工工作证;
(3)仪容不端,在工作场所内乱抛杂物;
(4)工作时间内交头接耳、聚众聊天、打瞌睡或睡觉;
(5)工作时间内未经同意擅自离岗;
(6)在工作场所或其他禁烟区内吸烟;
(7)工作时间看与工作无关的书刊、干私事、打牌、下棋、玩电子游戏等;
(8)因工作不当而造成公司、客户或同事的财产损失;
(9)未按规定提前请假而不来上班;
(10)得到通知,但无正当理由拒绝加班;
(11)提供假证明、假履历、假文凭或假发票及其他不诚实和欺骗行为;
(12)在工作时醉酒或带有醉态;
(13)对违纪现象不制止、不上报,有包庇行为;
(14)工作中不服从分配,顶撞上级;
(15)拒绝接受公司规定的定期体检;
(16)擅自调班、替班或调动工作部门;
(17)旷工;
(18)偷窃、盗用、损坏公司、客户或员工的财物;
(19)消极怠工;
(20)挑起上级或同事间争端或进行打击报复;
(21)在工作场所内打架、斗殴;
(22)泄漏公司机密;
(23)以任何形式伪造公司记录或文件;
(24)私自收受或向客户或同事索取任何有价物品、钱财;
(25)玩忽职守,违反操作规程,造成设备损坏等事故;
(26)私配办公室及文件柜等公共区域钥匙;
(27)对同事或上级进行威胁;
(28)触犯国家有关法律;
(29)兼职,为除本公司以外的公司或单位工作;
(30)擅自将公司内部文件复印留底,作本公司业务以外之用;
(31)严重失职、营私舞弊,对公司利益造成损害;
(32)其他一切会损害公司、客户、同事及业务关系的行为,以及一切会引起公司、客户及同事不良反应的行为。
第四条 处罚办法
1.经济处罚:赔偿经济损失、罚款、降薪;
2.行政处罚:口头警告、书面警告、留用察看、辞退;
3.经济处罚和行政处罚合并使用。
篇15:连锁酒店员工辞职申请书
尊敬的领导:
您好!此次我怀着无比愧疚的心情来写此申请。首先,是感谢。感谢顾行长、刘行长、李总、罗总、霞姐和各位同事在我的工作中所给予的照顾、支持和批评指正。在过去的一年里银行给了我一个很好的学习的平台,这里的工作使我真正从校园融入了社会,在银行的工作经历带给了我很多愉快的记忆,更带给我人生经验的增长,在这短暂的时间里我学到了很多。离开对于我个人来说或许是一种损失!但我也想跑到社会上去磨练自己,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,寻找人生的下一步选择。不论以后的成功与否,至少努力过,也给自己有过成功或者失败的机会。
再次,是致歉。在工作的一年多时间里,我并没有为公司创造多大的价值。十分感谢银行一年以来对我的培养,感谢领导和同事对我的帮助和照顾。即使是乍现的昙花也曾肆意的绽放过,即使是瞬息的流星也曾尽情的燃烧过。没有遗憾,没有怨言,虽然我并未成功,但是我努力了。
很荣幸曾身为__银行的一员,能有机会在这里工作学习,不胜感激!衷心祝愿所有同事工作顺利,事业有成!
诚祝银行业绩百尺竿头,更进一步!
此致
敬礼!
申请人:__
20__年8月15日
篇16:店员工守则
1 咖啡厅规章管理制度
1.1 员工行为准则
1、仪容要修饰。保持头发整齐光亮,固定不散乱、无头屑。男员工不准留长发、烫发、大鬓角、小胡须,女员工不留披肩发,着淡妆,不得浓妆艳抹。
2、仪表要整洁。统一着制服,配带工作牌。
3、上岗时要精神饱满,端庄大方,面带微笑,谈吐文雅,不卑不亢,坐立、行走姿势端正,遇到宾客主动点头问好,主动让路,不得带情绪上岗。
4、注意礼节礼貌,对客服务时要微笑服务。
5、员工在工作中要保持咖啡厅的安静,不可大声喧哗,粗言乱语,哼歌曲或在外场内奔跑。
6、服务时不可与客人过于亲近的攀谈(或纠缠)。
7、除指定地点外,工作区内禁止吸烟,上班时间不得吃零食、化妆、看书刊等干与工作无关的事。
8、无故不能擅自离岗、窜岗,不得与吧员或厨师聊天而影响其正常工作。
9、不准偷吃偷喝为客人准备的食物或饮品,严禁抄用唛座物品或使用唛座咖啡为宾客提供的一切服务设施。
10、上班时间不得私自会客或为亲友提供咖啡厅对客优惠条件等。
11、上班时间不得接、打私人电话,下班后或上班前半小时不得在唛座咖啡厅营业区域游滞、闲逛。
12、私人物品不得带入营业区。
13、不得当着客人的面打哈欠、喝水、剔牙、掏耳、抓头等做不雅动作。
14、不得无故迟到、早退,请假必须提前1天申请。
15、工作期间,要保持恭候姿势,保持身体直立,不得倚靠家私及墙壁站立,不得将手插在衣袋内,不得双手交叉胸前,更不能聚集聊天,至客人于不顾。
16、同事之间精诚合作,不得互相扯皮,推卸责任,不得提供假情况,搬弄是非,阴奉阳违,诬陷他人。
17、维护公司利益,保守机密,不得与进店宾客私自交往,要尊重宾客的风俗习惯和宗教信仰。
18、要以主人翁的态度关心本企业的经营管理,爱护唛座咖啡厅的一切财产,反对铺张浪费,维护环境卫生,不得把有用的公物扔入垃圾桶。
19、遵纪守法,执行规章,服从分配,听从调动,按时完成工作任务,不得无故拖延、拒绝或终止工作。
20、按模式运转,按程序实施,按规范操作,按标准落实。
21、经过统一培训考核上岗的员工,必须继续工作3个月,否则离职时将扣出押金,员工离职需提前 15天递交申请。
1.2 考勤制度
1、全体人员按时上班,采用与公司统一的指纹打卡考勤方式。
2、店长负责点名登记,对未到者进行登记,问明未到者原因,并按病,事假,迟到等缘由在登记簿中注明。
3、因病、事不能上班,应写请假条经负责人批准后方可请假,并把假条送到领班进行登记,未请假或未经请假批准不来上班一律按矿工处理。
4、本制度由领导进行监督执行。
1.3 吧台管理制度
1、卫生清洁,吧台面无灰尘污迹,餐架无灰尘,地毯无杂物,客用杯具茶具等 器具无水渍。备品摆放整齐,抽屉内物品归类,禁止存放私人物品。
2、及时出库,补充售卖物品,保证营业需要。
3、微笑面对客人见客人主动问好。
4、及时清洗客人用过的杯具,使茶杯无水渍手印,另进行消毒。时报损保修小故障。
5、营业日报表准确,帐物相符。
6、对吧台内设备了如指掌,保证吧台内照明设备物品的使用,损坏及2小时内修复,大故障24小时之内修复。
7、营业结束,做好盘点工作,锁好备品柜,关闭相关电器设备。
8、接听电话,仔细倾听,做好记录。
9、吧台内物品不允许外借。
10、负责客人贵重物品寄存。
11、节约成本,避免浪费(未经允许不得私自取用餐巾纸等客用物品)。
1.4 库房管理制度
1、库房内各种原材料要分类存放,摆放有序,保持干燥,通风。
2、食品调味料要上架存放,库房内环境良好,整洁卫生。
3、库房中不准存放腐烂,变质原料及有毒有害物品。
4、库房内原料要遵循"先进先出"的原则,杜绝过期产品及"三无"产品。
5、库房内保持干燥整洁,通风条件良好,防鼠设施完善。
6、做好防盗等安全工作。
7、库房管理人员的工作由咖啡厅负责人监督执行,配送中心负责人也可根据工作需要要求各店库房管理人员进行相关工作协助以及物品的综合调配,咖啡厅负责人需支持配合此类工作进行。
8、库房管理人员每月30日晚必须按照财务部门要求盘点库房。
篇17:酒店员工手册
第一章 劳动条例
一、 招聘
餐厅以任人唯贤为基本原则,凡有志于餐厅服务工作的各界人士,都可对照餐厅招工简章,报名参与。餐厅将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。
二、 试用期
员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。
三、 劳动合同
凡被正式录用者,餐厅将签订聘用合同,通常为一年。
四、 个人档案
A 所有职工在应聘前及时提交有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。
B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知办公室门。
五、 工作时间
A 参照有关法规,结合本地情况和餐厅工作特点编排工作日和工作时间。
B 对加班超时的员工给予合理的补偿。
六、 发薪方式
每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。
七、 岗位变更
根据工作需要,餐厅有权在内部调整员工岗位。
八、 员工辞职:
员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后提前30天)向所在部门负责人提出书面申请,经餐厅批准方可离岗。
九、 解聘:
(1)员工无任何过失而自动辞职,符合餐厅规定程序,获准后,餐厅将退还保证金并发给当月工资。
(2)发生下列情况之一者,餐厅有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。
A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反餐厅规章制度。
B 旷工3天以上,伪造病假、事假。
C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给餐厅信誉带来严重影响者。
D 被依法追究刑事责任。
E 违反计划生育规定,造成不良后果者。
第二章 有关权益
一、 假期。
1、国定假:
按国务院规定,员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班,餐厅将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。
2、病假:
员工生病必须在市级以上的医院就诊,凭医院出具的病情证明请假,并于当日通知所在部门主管(病情严重者,可由家属代请)方属有效。病假期间的工资将工资考勤制度执行。
3、事假:
无充分理由,员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请假,必须提前二天申请,经部门主管、办公室、总经理批准。
4、店内培训:
店内培训主要有:业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训,课程结束时要进行考试,成绩合格,将发给结业证书,成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金,无故缺课,按失职处分。
二、 业余学校学习:
A 目的
餐厅采用报销学费的方法来鼓励员工参加外语学习或与工作有关的业余学习,以便他们提高与宾客的会话技能或为担负起更大的责任、获得更好职位作准备。
B 执行方法:
*不能占用工作时间。部门主管在编制上班时间表时,在工作允许的情况下,应适当照顾员工的学习时间。
*申请人必须报名前经部门经理和办公室经理批准。
*要求报销学费的员工应在学习结束后三个月内把学费收据、结业证书或有关证件呈交人事审核。
*选择课程范围:
1、 任何得到承认的电大、夜大.
2、 商校、技术学院、中等专业学校、专业团体或类似团体主办的符合本方案的文化或职业课程。
3、 培训部认可的函授学校。
C 报销:
*学费报销金额最高不超过150元/学年。
*考试成绩在80分以上的员工或报销150年。
*考试成绩在60-79分的员工可报销75元。
*考试成绩在60分以下的不予报销。
*受到严重违纪处分、停职、请长病假或旷工的员工一律不予报销。
三、 员工餐:
1、每个工作日餐厅负责免责供应员工一餐工作餐,只 准员工本人用膳。
2、未经部门经理许可,员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。
3、工作餐时间为半小时,用膳时间表由办公室门经理统筹制订。
4、 员工凭餐券用膳,加班加点员工将由办公室另外发给餐券。
5、 不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。
第三章 员工守则
一、 工作态度:
1、按餐厅操作规程,准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,
解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开餐厅。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、员工通道等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、 制服及名牌:
1、员工制服由餐厅发放。员工有责任保管好自己的制服,员工除工作需要外,穿着或携带工作衣离店,将受到失职处分。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。
3、员工离职时须把工作服和名牌交回到办公室,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生:
1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。
5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、 拾遗:
1、在餐厅任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领,则由餐厅最高管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
五、 餐厅财产:
餐厅物品(包括发给员工使用的物品)均为餐厅财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,餐厅将立即予以开除,并视情节轻重交由部门处理。
六、 出勤。
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。
2、除4级管理人员外,所有员工上、下班都要打工卡。
3 员工上班下班忘记打卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当月5%效益工资。
4、严禁替他人打卡,如有违反,代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。
篇18:奶茶店员工守则与规章制度范文
1、执行公司的促销计划,检查价格签和促销海报到位情况
2、准确回答顾客提问并协助他们。
3、将到货商品上架,按商品陈列要求整理排面
4、跟踪堆垛商品销售情况,并及时补货
5、负责办理商品进货验收和退换 工作要求:
营业前:
1)准时上班,参加晨会。
2)清洁货架和商品卫生。
3)检查商品标价牌和商品是否一致,是否有未贴条码商品。
4)检查商品是否满架,存量不足时及时到店内库取货。取货时应注意:保质期 短和先验收的商品先上架;取商品时应由上而下,并将挪动的商品及时还原,严 禁站在商品上取货及从中间抽取。
营业中
销售:
1)礼貌准确地回答顾客对商品位置的提问并引导他到商品前。
2)如顾客购买的商品缺货时,应请顾客稍候,立即到店内库取货,并迅速返回。
3)如商场暂时无货时,首先对顾客表示歉意并向其推荐其他替代商品;如顾客 明确只要该商品,则立即上报主管,由主管与采购部联系约定送货时间。
4)顾客付款后应留下顾客的联系地址,要求自提的应到服务台办理送货手续并 注明“自提” ,货到后通知其前来提货,发货后在电脑小票上注明“自提” ;如要 求送货的请顾客到服务台办理送货手续, 对已发货商品在电脑小票上注明 “送货” 并签名。
5)随时整理排面,确保商品陈列整齐、丰满。
调拨
1)部门间调拨时,调出部门必须根据调拨单核对商品编码、品名、数量后送至 调入部门,并将实际调拨数量填入调拨单,同时签名。
2)行政调拨时,部门人员必须审核“调拨单”是否有财务部、店长办负责人的 签名。 手续齐全后按单发货并在 “调拨单” 上签字, 同时留下调拨单部门联。
3)打出电脑调拨单后,部门人员应先审核“调拨单”与电脑调拨单上商品的条 码或编码、品名、价格、规格或型号、数量等内容是否相符。无误后在电脑单上 签名,留下部门联,将手工单与电脑单同时保存。
4)分店间调拨时,调出部门人员按调拨单要求将商品与收货人交接,并填写实 际调出数后签字,同时留下部门联。调入部门按商品验收程序处理。
5)需调拨商品妥善包装,防止中途商品损坏。
调价、报损
1)对需作报损、调价处理的商品,柜组长或指定人员必须清点商品数量,登记 并注明原因请主管签字。接到电脑调价、报损通知单后,于执行时间的前一营业 日结束后将需调价商品重新打价上架并更换价格签, 需报损的与相关部门共同监 毁。
2)接收货人员验货通知时,柜组长或指定人员必须到收货区按验收流程验收商 品,签字并带回验收单部门联。
篇19:酒店员工手册
一、总则
1、 遵守纪律,严格执行酒店各项规章制度。
2、 服从领导,听从指挥,忠于职守,下级对上级负责。
3、 守时高效,周到服务,一丝不苟,立创一流服务水准水准。
4、 客户第一,信誉至上,团结协作,树立公司良好的形象。
5、 刻苦学习,钻研业务,爱店敬业,争当公司一流员工。
6、 大公无私,严格管理,认真督导,成为合格的管理者。
7、 当好主人翁,牢固树立店荣我荣,店衰我耻的主人翁责任感和使命感。
二、员工服务意识
西方酒店认为,服务就是SERVICE(本意亦是服务),其每个字母都有着丰富的含义:
S-Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。
E-Excellent(出色):其含义是服务员应将每一个服务程序,每一个微小服务工作都做得很出色。
R-Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。
V-Viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。 I-Inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。
C-Creating(创造):其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。
E-Eye(眼光):其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客,适应宾客心理,预测宾客要求,及时提供有效的服务,使宾客时刻感受到服务员在关心自己。服务意识,是对酒店服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识,要求服务员时刻保持客人在我心中的真诚感。
三、仪容仪表
1、 男员工头发前不超过眉毛,侧不超过耳朵,后不超过后衣领,不准蓄胡须和烫发,不准染发及留怪异的发型,要保持头发的清洁。
2、 女员工应化淡妆,长及肩的头发要盘起,不得留怪异发型,浓妆艳抹,不得染指甲。员工在工作时间内不得佩戴饰物(手表、订婚或结婚戒指除外)。
3、 皮鞋要勤擦,保持清洁光亮。男士需穿黑色皮鞋,深色袜子。女士需穿黑色高根或颇根皮鞋,穿肉色短丝袜或肉色长筒丝袜。
4、 上班按规定着工作装,服装应保持整洁,挺括。需配戴个人工号牌,工号牌应戴于左胸前。
5、 注意个人卫生,无汗味异味,不得涂抹刺鼻气味香水,不得吃有刺激性气味的食物。
四、服务言谈
服务言谈,是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。主要有以下几点:
1、遇见宾客要面带微笑,站立服务,主动问好。如“您好”、“早上好”、“晚上好”等。 2、和宾客谈话时,与宾客保持一步半的距离为宜。说话的语调要亲切、诚恳,表情要自然、大方,表述要得体,简洁明了。 3、向宾客提问时,语言要适当,注意分寸。
4、在与宾客交谈时,要注意倾听,让对方把话说完,不要抢话和辩解。
5、宾客之间在交谈时,不要趋前旁听,不要在一旁窥视,更不要随便插话干扰。即使有急事非找宾客不可,也不要打断他们的谈话,而应在一旁稍候,待宾客有所察觉后,先说声:“对不起,打扰一下”,在得到宾客允许后再发言。
6、对外来电话找客人时,一定要听清要找宾客的姓名、性别、单位和房间,然后视情况转告。
7、正确地称呼客人。称呼不当,容易引起客人反感和误会。对宾客的称呼,应根据年龄、身份、职务、性别、婚否来确定,不能直接点名道姓。对男宾可称“先生”,已婚女宾可称“太太”,未婚女宾可称“小姐”。对宗教界人士一般称“先生”,有职务的称职务。
五、服务举止
服务举止,是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。作为一个合格的服务员必须做到:
1、举止端庄,动作文明,坐要正直,不前俯后靠。 2、在宾客面前应禁止各种不文明的举动。
3、在上班工作前,不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。
4、在工作时,应保持安静,做到“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻。
5、宾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话时,服务员不能从中间穿行,应先道一声“对不起,请让一下”,待对方挪动后再从侧面或背面通过。如果无意中碰撞宾客,先主动表示道歉,说声“对不起”,方可离去。
6、对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客,切忌交头接耳议论或指手划脚,不能模仿讥笑。对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表情和动作。
篇20:连锁便利店员工聘用合同
聘用单位(甲方): 受聘人(乙方): 身份证号码: 住所地: 电话: 根据的文件和会议要求,甲、乙双方经协商一致,订立本合同。
一、乙方的主要任务
1、乙方在甲方的具体指导下做好合同规定目标的安全防范工作。
2、认真履行《保安员工作管理制度》(见附件
一)、《专职保安岗位职责》(见附件
二)、《警务室主要职责》(见附件
三)的要求。
二、乙方的服务期限 服务期限自________年____月____日起,至________年月____日止,试用期为个月。
三、报酬 甲方付给乙方保安员服务费每月 元,试用期间服务费每月为元。
四、双方的权利和义务
(一)甲方
1、制定对乙方的工作职责、管理制度;
2、及时发放报酬,为乙方办理社会保险(医疗保险、养老保险、工伤保险);
3、部署乙方的具体保安工作;
4、根据上级要求,提供乙方工作所需的专用器材、办公用具等工作条件以及就餐等生活条件;
5、对保安人员的各项工作进行监督、检查和具体指导,对乙方的工作情况进行考核并根据进行奖惩。
(二)乙方
1、具备符合学校工作的较高的道德标准,具备《保安服务管理条例》规定的保安员条件,提供具备该条件的证明材料;
2、在不具备保安员条件时及时、主动向甲方提出;
3、服从甲方领导,遵守国家法令、甲方的规章制度和《保安员工作职责》、《专职保安岗位职责》、《警务室主要职责》。
五、合同变更、终止和解除
1、双方协商一致,可以变更或解除本合同;
2、乙方不符合《保安服务管理条例》规定的保安员条件和甲方的要求时,甲方可以解除本合同,乙方也可主动提出解除本合同;
3、乙方违法乱纪、违背公共道德的,甲方可以解除合同;
4、甲方被撤销,不需要保安人员时,双方可以解除合同;
5、甲方不按合同规定付给乙方报酬时,乙方可以提出解除合同;
6、乙方由于种种原因不能履行保安任务时,双方可提出解除合同,如无正当理由提出终止合同时则由提出方承担违约责任;
7、遇有不可抗拒的因素不能继续执行合同时,双方可协商终止或解除合同。
六、违约责任
1、甲方未及时支付报酬超过一个月以上的,应当承担违约金为未支付报酬的20%;
2、乙方以隐瞒、欺骗的手段与甲方签订合同的,甲方可以解除本合同,乙方并应当退回已付报酬;
3、乙方违反约定终止或解除合同的,应当承担违约金为已支付报酬的20%;
4、乙方未能履行保安员工作职责,给甲方造成损失的,应当赔偿,并承担违约金为已支付报酬的20%以上。
七、其他
1、三个附件《保安员工作管理制度》、《专职保安岗位职责》、《警务室主要职责》是本合同的重要组成部分,是乙方必须遵守的特殊规章制度,是甲方对乙方考核的重要依据;
2、乙方户籍所在地址、现居住地址、联系方式等发生变化,应当及时告知甲方,以便于联系;
3、合同未尽事宜,双方协商作出补充规定;
4、本合同一式两份,双方各执一份。本合同的附件及以后的补充合同均为本合同有效补充,同具法律效应。 甲方: 乙方: 代表: 代表: 联络人: 联络人:____日期:________年____月____日____日期:________年____月____日