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酒店店长年度工作总结及明年工作计划(汇集20篇)

小学2024-2024学年度依法治校工作计划

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综合管理部工作总结和明年计划

范文类型:工作总结,工作计划,全文共 1121 字

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20xx年,对我来说是不平凡的一年。随着公司组织机构的调整,我来到了行政综合部。

一、初步工作。

行政部是公司管理中起承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的枢纽,工作内容千头万绪,有文书处理、人员招聘、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等等诸多事宜。现在,酒店用品的采购、仓库管理也归入了行政综合部。有一句话:“每个人,都是一座山,世界上最难攀越的山其实是自已。按我个人的理解,高度不同,视野就不同,思考问题的角度也不同。为了适应新的工作环境,我以归零的心态来接收这里的每一项工作。

首先、将所有档案资料进行整理归档。

其次、组织各部门进行物资盘点,摸清家底。

第三、整理公司变更材料。

第四、进行人员招聘。

第五、对酒店供货渠道重新筛选、核价,降低了餐饮成本。

二、作为行政人员应具备的素质。

作为行政综合部经理,不仅要具备做人的基本素质,还要有胜任“重要岗位”的特殊能力,具体讲就是忠诚可靠、公道正派、甘于奉献、知识全面、业务精湛。对人虚怀若谷、宽厚容人,俗话说:“有容乃大,无欲则刚”,我们要容人胜己,甘为他人做嫁衣。在处理各类工作矛盾、问题时,一定要相互理解,相互支持,换位思考,求同存异,不在非原则问题上较真,不在细枝末节上纠缠。作为行政人员,处事要谨慎,说话办事一定要言之有据、行之有序、动之有规。切忌口无遮拦、随意表态。

三、不足及下一步的工作打算。

在近一个月的行政工作中,我还存在许多不足及待改进之处。

1、深入基层,跟员工沟通的少。这是我下一步工作首要加以改善的。

2、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。在下一步工作中尽量做到耐心、细致、杜绝情绪化。不断改进行政部对其他部门的支持能力、服务水平。

3、人力资源的储备不够。现在有的部门人员紧缺,行政部要加大宣传和招聘力度,以减轻各部门用工压力。

4、员工活动组织较少,培训系统不够健全。员工活动是放松紧张工作状态的有效调节剂,是增加团队凝聚力的途径,员工培训是提升员工素质、统一认识、统一思想、统一行动的有效方法,因此,下一步我们要多组织员工活动,比如:技能比赛、乒乓球比赛、拔河比赛等。还要制定下半年详细的培训计划,如执行力培训、技能培训等项目。

行政综合部既是监督部门,也是服务部门。做好行政部工作离不开兄弟部门的配合与支持。承上启下,上传下达,为各部门提供良好的服务,配合各部门的工作,是行政综合部义不容辞的责任。

在以后的工作中,我将不断加强自身学习,改进工作方法,并向各位领导、同事们学习,提高组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力,以达到公司的要求并保证各项工作的正常运行。在此,也希望大家一如既往的支持、配合行政综合部的工作,谢谢。

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篇1:销售人员的年终总结和明年计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:销售,全文共 1213 字

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三个月的时间很快去了,在这三个月里,在同事共同努力下在湖北市场创出比较好的效果,在此之间我个人在思想领悟方面有了更一步的提高,在这三个月里工作总结主要有以下几项:

1.思想政治表现、品德素质修养职业道德.

能够认真贯彻基本线路政策,通过市场、客户、团队互相学习销售实战:遵守公司原则,认真学习销售知识爱岗敬业,具有强烈的负责感和事业心,积极主动认真学习与客户交谈技巧与攻破的方法,工作态度端正,认真负责。

2.专业知识、工作能力和具体工作

本人去年六月份毕业广西大学计算机学院,现承担销售工作,主要去到各商铺寻找客户。销售工作的琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向同事请教,秉承互相学习的态度。自己摸索技巧方法,在短时间内便熟悉了销售工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并开展工作熟练的完成基本工作。

在这三个月,我本着把工作做的更好的这样一个目标,开拓创新意识,积极的努力的完成了以下本职工作:(1)协助经理做好xx办事处建立的工作,主要有找好办事处的地点(把办事处的房价压低,一次性成交的金额少)、招聘新员工(在现场招聘以及网络招聘的第一次筛选人才,让经理第二次筛选人才)、培训新员工(主要把产品的知识和参数讲解销售技巧)、带领新员工跑销售(主要是按照经理的销售方针进一步的销售成功做努力)安抚新员工的的情绪(经理主要做黑脸然后我主要唱白脸的基本工作)

为了办事处的工作的顺利进行及部门的工作调配,除了做好本职工作,我还积极和其他同事做好工作,让经理能够充分的按照卢总的思路方针去走。

3..工作态度和勤奋敬业方面。

热爱自己的本职工作,能够正确的对待每一个工作任务,工作的投入,热心为大家服务,认真遵守公司的销售原则,按照步骤一步一小成,积少成多的方针去实施。在这过程中无节假日,有效利用工作时间,坚守岗位,利用周末的时间继续去做好销售这份工作,尽量多出单的高效率去完成任务,避免减少工作中的失误。销售个人工作总结4.工作质量成绩、效益和贡献。

在开展工作之前做好个人的工作计划,有主次的先后及时的完成各项,已达到领导分配的目标去要求自己,用百分之一百热情投入完成工作.但由于自己本身没有这样的工作经历,所以在完成了任务过程中有许多的失误和不足,但我也会努力的去避免这类的事情的发生,在这里我对自己所做的不足深感歉意,只能在以后的工作过程中去更好的完成。同时在工作中学习很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为了及部门工作做出自己的微薄的力量。

总结三个月的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别的工作还不够完善,我会在今后的工作中加以改进。在以后的日子里,我将认真学习各项同事的经验以减少失误,努力使思想觉悟和工作效率全面的进入一个新的水平,为发展做出更大更多的贡献。

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篇2:2024年度酒店工作计划范文

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,全文共 1937 字

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一、保安全,促经营

在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。

二、抓培训,提素质

业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

三、开源节流,降低成本,提高人均消费

节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握体现。

四、坚持创新,培养创新意识

创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。

五、严格成本控制,加强细化核算

控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

六、加强设备设施维修,稳定星级服务

酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三星级,一家商务酒店)为此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

七、用人性化管理 提高企业凝聚力

提高企业凝聚力首先就要提高员工满意度,让员工满意更是人性化管理最终的工作体现。

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篇3:公司员工年终总结及明年计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:企业,职员,全文共 6298 字

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各位领导、各位员工:

大家好!

我受公司委托,现将20__年工作做一总结,同时把20__年主要工作思路汇报一下:

一 对20__年工作的总结

回顾公司一年来的工作,可以用两句话来概括:总的形势是好的,取得了一定的成绩。但同时也暴露出很多的问题和不足,需要我们加以改正。

一年来,在公司的领导下,全体干部员工围绕公司年初所制定的目标,同心同德,开拓进取,在大家的共同努力下,我们取得了令人满意的成绩:20__年公司共完成产值1524627.8元,实现销售收入951149.8元,利润175892.86元。同时,化机、化工两个分支单位也都较好地完成和超额完成了各项任务。化机完成产值1767129元,创历史新高;农药化工完成1137398元;而顺酐则一改过去亏损的局面,实现盈利。这一切为我公司的持续健康发展奠定了扎实的基础,这一切也都是和大家的辛勤劳动分不开的,在此,我代表公司对全体干部员工表示最真挚的谢意!

回顾和总结一年的工作,主要有以下几个方面:

一、抓住时机,上马顺酐二期工程

我们的顺酐项目在完成一期工程后,由于市场原因,始终处于亏损的局面。因此,我们未能按原计划完成二期工程。但是,从20__年6月份起市场形势发生了根本性好转,顺酐价格一路猛升,顺酐一期开始取得良好效益,于是公司果断决定:抓住当时有利时机,在一期工程不停车的情况下,上马二期工程。

二期工程于8月24日开工兴建,自开工伊始,我们的员工就表现出了极高的工作热情和奉献精神,真正掀起了一个轰轰烈烈的大干的局势。大家加班加点,毫无怨言,尽管有时已经十分疲劳了,却从无一个人退缩,仍然坚持工作。总之,大家在施工期间的表现是应该肯定的,说明大家能够真正做到和企业心连心。

二、积极进取,圆满完成B级锅炉制造资格证的取证工作

大家知道,我公司原有的锅炉制造资格证为C级,随着市场的不断发展,C级锅炉制造资格己逐渐落后于形势,在激烈的市场竞争中渐落下风。同时,我公司在技术人员及其资格上以及设备加工方面己满足B级锅炉制造资格的要求。为此,从20__年5月份起,我们开始全力投入到B级锅炉制造资格的取证工作上来,并于12月16日顺利通过国家特种设备中心审查小组的审查验收,我们的工作主要是:

首先,我们在原来已经建立的完整的质量保证体系的基础上,参照ISO91标准进行了整改,编制了第四版《锅炉质量保证手册》及其支持性文件、表卡,对产品质量提供了管理上的保证,彻底改观了以往取证、换证工作中的软件过软的局面。

其次,化机全体员工自7月21日起直至12月1日始终加班奋战,既要完成与客户签订的合同,同时还要在国家取证审查小组到来前完成锅炉试制样品的制造工作。这期间,大家都是争时间、抢进度,毫无抱怨的打夜班,体现了令人敬佩的牺牲精神。而广大后勤人员也坚持为第一线热情服务的理念,积极做好本职工作,强化了管理力度。一年来,后勤服务紧跟生产经营发展步伐,广大员工如无特殊情况,很少休假,只要工作需要,都能够及时到位,及时处理,为公司的生产经营活动创造了良好的工作环境。

现在,我们己顺利通过国家取证审查小组的审查,但我们更要团结拼搏,坚定以质量求生存,以管理求发展的信念,把企业推向一个更高的档次。

三、抓好企业文化建设,全面提升企业形象

企业文化在一个企业中起着非常重要的作用,我们始终把企业文化的培树、建设工作,放到企业发展过程中重中之重的位置上。一年来,我们在企业文化建设工作上主要有以下几点:

1、对全体员工的工资进行了普调。此次普调工资公司坚持了公开、公平、公正的原则,采用民主和集中相结合的方法,本着企业的效益增长和职工工资增长相同步的精神于近日完成了此项工作。而且普调的幅度之大也是我公司历年来所仅有的一次,充分体现了以人为本的理念。我相信,这必将更加激发广大员工的工作热情,为企业的发展贡献自己最大力量。

2、加强培训,力求打造一支高素质员工队伍。我公司始终坚持对新员工的培训制度,而顺酐车间的员工更是天天都在培训,同时还定期对员工进行考核,确保员工理论、实践双合格。化机以取证工作为契机,自11月8日至15日组织了为期一周的全员学习。另外,我们还坚持请进来和派出去相结合,既请专家来厂授课也派出骨干人员参加国家组织的各类培训班,并考取相关证件,通过多种手段,力求提高广大员工的综合素质。

3、教育员工自我定位,清醒认识自己所负职责。办公室于11月19日印发了董事长所作的《老板如何当好企业的战略家》一文,文章给我们上了一堂生动的自我定位、清醒认识自己职责的教育课。通过学习这篇文章,我们大家要深刻体会文章的,要结合文章检查自我,认识自我,找出自身的差距和不足并加以改正,做一名合格员工。

4、献爱心,暖人心,为白国强捐款。在我们的工友遇到困难的时候,大家没有袖手旁观,而是纷纷伸出援助之手,共计捐款97多元,并及时送到了他家。虽然我们并不能帮他彻底摆脱困境,但我们的行动却充分体现了我们对工友的关爱之心,真正做到了一人有难,众人相帮。

5、为美化环境,在董事长亲自主持下,公司共投资约1万元修建了25个花池,同时把替下的水泥砖用于硬化赵村宿舍周围的地面。另外还硬化了赵村厂区的主路面等等。这一切使环境更美,企业形象也得到了进一步提升。

回顾过去的一年,我们的各项工作所取得的成绩大家有目共睹:生产经营方面,产值、收入均创历史新高;在狠抓生产经营的同时完成了顺酐二期工程和B级锅炉的取证工作;我们员工的收入比20__年增加了很多,等等。但是,成绩并不能掩盖我们工作中存在的不足,我们更应该清醒地看到我们的工作中仍然存在着许多的问题和不足,主要表现在管理工作存在疏乎、不到位上,具体有以下几点:

1、因疏乎了对业务员高金国的监管,造成了大额货款的损失。高金国于20__年上半年被派往甘肃,至20__年底案发时止,在这长达两年多的时间里,我们可以说严重地疏乎了对他的监管,以至于被他挥霍、侵吞货款达69571元。这充分说明我们在管理上存在着很大的漏洞,今后必须吸取教训,加以堵住。当然,出现这样大的失误,我有着不可推卸的责任,我应该向董事会做出深刻检查。

2、由于管理不到位,造成了顺酐二期工程未能如期开车。顺酐二期工程原定于1月1日竣工开车,但由于我们的管理工作做的不到位,未能合理安排生产,制定出最科学的工作计划,同时,与中石化四公司的协调工作也有所欠缺,再有烟台泵出现质量问题等,以致造成了工期延长达一个月之久,使我们没能抓住市场,丧失了最有利的时机,直接损失达1万元。并且,还存在着大量材料的浪费问题,损失也很大。

3、对员工队伍的管理缺乏力度。由于我们这个企业是从一个乡镇企业逐步发展到现在的。因此,员工队伍存在着一个不可避免的问题,那就是:老邻旧居、当门家族、亲友同学等等这种关系非常多。也由此造成了一个坏习惯:拉帮结伙,搞派系。有一些人他不是任人唯贤,而是任人唯亲。虽然我多次提出这一问题,但可以说是有章不遵,有令不执,执令不严。今后我们将加大工作力度,对于仍有拉帮结伙、搞派系者,将给予严肃处理,直至开除。

再有,我们某些员工由于受自身素质的影响,存在着上班时间内互相扯皮工作推拖责任,以致上下不畅通,不能形成协调一致的工作作风。串岗者大有人在,拉闲话、聊天儿者也同样是大有人在。

同志们,说到这儿,我认为大家有必要深深反思一下:这样做说明了什么?只能说明,我们的员工还没有强烈的紧迫感和责任感;我们的素质还不够高,我们的心还没有完全用在为企业的发展出力献策上来。大家应该考虑这样一个问题:你为这个企业是付出的多呢,还是得到的多呢?总之,我希望大家都能明白这样一个道理:企业靠我发展,我靠企业立业,只有员工和企业真正心连心,企业才能发展,员工也才能真正得到利益。

4、不能严格履行合同,失掉了信誉,失掉了客户。这一问题也是我们工作中的老问题了,你不能按合同规定的期限交货,那客户以后怎么还能再信任你,我们的信誉又如何能得到保证呢,没了信誉则必然失掉客户,而失掉了客户我们还谈什么发展,恐怕连生存都难了吧。所以,我希望大家在今后的工作中一定要更加努力,一定要保质保量的按合同办事,在市场上树立良好的信誉。这一点上,公司的各级领导尤其要引起重视,切实负起责来,真正按我们的质量方针要求的去做。

5、安全管理工作抓而不严,严而不细。我们的安全管理工作总体来说还算规范,有一套完整的组织、制度和规程。但是,真正执行起来却未能完全按制度办事,要么抓得不够严,要么抓严了但是没抓细。20__年全年化机共发生伤人事故四起,农药发生挤手事故一起,1月9日顺酐二期施工期间也发生了液酐分离器差点爆炸伤及人命的事故。而更为危险的是,因为我们的一期工程没有停车,这极有可能酿成一起大的恶性事故,后果不堪设想。这一切说明,我们的安全管理工作做得还十分不够,我们必须吸取事故教训,切实做好安全管理工作。

6、大、小五金的采购出入太大。记得在去年的工作总结大会上我提出过这一问题,并明确指出要坚持节约的原则。经过一年的实际情况来看,收到了明显成效。例如,20__年共消耗小五金567149.21元,比20__年少消耗了34万多元,但仍有不小的降低空间。另外,在采购方面,还不能做到货比多家,而是仍在走搞关系的老路子,并不能真正买到质优价廉的产品,我希望在今年的工作中能彻底改变这一现象。

同志们,回顾我们过来这一年的工作,成绩确实不小:化机产值创了新高,大家的收入也增加了不少,农药月产量有了大幅度上升,取得了B级锅炉制造资格证,等等,但更多的还是表现在问题方面,我今天就成绩讲得不多,问题讲了不少,这绝不是一概否定大家的辛勤努力,而是要提醒大家,时刻要看到事物的两个方面,正视我们的不足,善于查找和发现自身的缺点,以求把我们的工作做得更好。

二 201某年主要工作思路

为使我们的企业能在新的一年里有一个跨越式的发展,我们对新的一年的工作做如下安排:

一、明确战略构想,即做好四篇文章,强化三种意识,实施三大战略,实现二大目标。

做好四篇文章,即:搞好资本运作,实现企业跨越发展;搞好市场开发,拓展生存空间;准确地给我们的企业定位,给我们的产品定位;加强精神文明建设,提高员工队伍整体素质。

强化三种意识,即:强化市场意识;强化创新意识;强化忧患意识。

实施三大战略,即:人才开发战略,及时发现人才,严格管理人才,搞好人才培训。市场开发战略,就是站稳本地市场,盯住周边市场,开发国内市场。(在这一点上农药的销售做得不错,化机的销售工作仍需好好总结经验,吸取教训,找出不足。)科技开发战略,要提高科技含量,提高工作效率。

实现二大目标,即:严格管理,讲求效益,创建一流企业。面向市场,以人为本,培育一流队伍。

二、二○一四年公司的利润指标是3万元,为确保能实现这个目标,我们要努力做好以下工作:

(一)、继续宣传贯彻企业的长远目标。企业的长远目标一经确立,我们就要注意保持它的连续性。在20__年我们要开展评头论足看自己专题讨论活动,组织员工以自画像的方式,对照周边地区,进行企业与企业、人与人之间的思想观念的比较,肯定长处,查找不足,特别要找出我们在思维方式、思想观念、行为习惯等方面的缺陷和差距;我们要开展为企业定位,为产品定位的专题讨论活动,要组织干部职工准确地为我们的企业定位,也包括为我们企业的产品定位,要清醒地认识到我们在市场上所处的位置,从而制定出合适对路的营销战略。

通过专题讨论要在思想观念上形成三种意识:一是树立进取意识,要打破不思进取,小进即满、小富即安的小农意识。二是树立创新意识,按照市场经济规律的要求,创新发展思路,创新运行机制,创新发展环境,要把精力用在实干上。三是强化人才观念,要努力做好保送2 名高中毕业生去河北工业大学上学这项工作;要克服求全责备、忌贤妒能和狭隘思想,努力营造尊重人才、爱护人才、使用人才和让人才脱颖而出的良好氛围,坚持以人为本的战略思想,进一步完善吸引人才、保护人才、稳定人才的政策。

同时,我们要继续加强企业文化的建设工作,要进一步健全和完善适应企业情况的各项管理制度;要继续创建学习型企业活动,既学理论更学技术;要继续强化培训,根据不同岗位,不同层面有针对性的,本着受益、得用的原则,达到培训的目的;要架起员工与公司领导沟通的桥梁,推行人性化管理。总之,我们必须建立起以人为本,全面育人,志在一流的企业文化。要围绕经营管理工作,开展好各种教育活动,培养员工共同的价值观,把经营和管理的难点作为教育的重点,要大力倡导员工靠企业立业,企业靠员工发展的观念,使我们的企业逐步走上和谐健康的发展之路。

(二)、抓好经营,确保企业经济效益持续健康发展

20__年公司经营工作,要以实现发展为主线,认真贯彻执行我们的既定路线,抓住重点,在经营工作上要实现两个突破。第一,顺酐在产值、收入及效益上要有所突破。要利用二期工程竣工和一期工程更换催化剂这一有利条件,及时掌握各种信息,加强营销工作的力度,在确保产值及收入稳定增长的前提下,保证效益的同步增长,使顺酐项目真正发挥作为公司支柱产业应有的作用。第二,锅炉的销售工作要有所突破。我们要以锅炉制造资格证升为B级为契机,加强业务员队伍的建设,进一步完善销售机制,争取努力扩大我们的锅炉销售市场,要力争在销量、效益上有一个历史性突破,希望我们的业务员们要加倍努力,争取全面扭转以往的锅炉产销量太小的局面,实现企业、个人双获利。

(三)、要继续抓好安全工作

安全工作只有起点,没有终点。安全管理只有更好没有最好,为了把安全工作坚决抓紧抓好,公司决定以科学发展为指导,坚持一个方针,锁定双控目标,强化三项责任,提高四种能力。

1、坚持一个方针。即始终牢记和遵循安全第一,预防为主的方针,一切工作以安全为先,一切精力以安全为先,一切需求以安全为先,防范事故力求先知先觉先行,做到为之于未有,治之于未乱,防患于未然。

2、锁定双控目标。即严格控制事故起数和控制受伤人数,坚决杜绝重特大事故,确保完成与上级签订的责任书的各项任务目标,确保公司长期处于安全平稳的态势。

3、强化三项责任。即强化政治责任,从事关公司形象,事关广大员工根本利益的高度来对待安全工作。强化发展责任,把安全生产管理作为公司最好的管理、最强的竞争力和最大的效益,坚持做到抓发展务必抓安全。强化法律责任,严格遵守《安全生产法》及公司的管理制度,全面履行法律、法规赋予的安全管理职责,自觉做一个安全生产的守法企业。

4、提高四种能力。即提高调查研究的能力。紧贴安全管理的热点、难点、疑点问题,深入调研,从根子上查原因,管理上找不足,机制上拿对策,为安全生产管理提供准确的导向和正确的思路。提高综合防御能力。继续完善安全组织协调、安全工作机制、安全文化建设、安全技术防范、安全应急救援五大支撑体系,努力实现安全生产的长效管理。提高管理创新能力。更新观念,与时俱进,不断寻求安全管理新模式,通过创造性的工作来挖掘潜能,打造企业安全工作更多的亮点工程。提高预控监控能力。将监控法渗透、辐射到公司的所有方面,静态监控与动态监控相结合,有形隐患监控与无形隐患监控相结合,织密监控网络,做到似疑当察,安全监管不留盲区死角,为顺利创建文明单位奠定扎实的基础。

同志们:20__年已经过去,机遇与挑战并存、风险与收益同在的20某某年正向我们走来。新的一年,万象更新,公司希望各位员工要积极行动起来,团结一心,爱岗敬业,奋力开拓,以更加饱满的热情,以更加昂扬的斗志,为实现公司20某某年年度目标任务而努力奋斗!

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篇4:招商局年度工作总结及工作思路

范文类型:工作总结,工作计划,全文共 1153 字

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20xx年以来,我局全面贯彻落实各级纪委及各级政府廉政工作会议精神,进一步明确目标,细化任务,夯实责任,以精神为统领,以落实惩防腐败体系为重点,围绕中心,服务大局,讲求实效,开拓创新,积极采取措施,推进上半年党风廉政建设和反腐败工作取得了预期的效果,为促进我局各项工作的顺利开展提供了有力的保障,现将有关情况总结如下。

一、强化责任意识,全面贯彻落实党风廉政建设责任制

1、分解任务目标,明确工作职责。明确了党政“一把手”是党风廉政建设的“第一责任人”,按照“谁主管、谁负责”的原则,坚持把党风廉政建设与其它工作紧密结合,做到了同部署,同落实,同检查,同考核,使党风廉政建设责任制的落实有章可循,有法可依。

2、落实重大事项议事规则,严格规范了领导行为。加强了重大决策、重要人事任免、重大项目安排和大额度资金使用的监督力度,积极探索党风监督和社会监督的有效形式,不断规范了领导干部工作行为,使领导干部带头执行有关规定,严格履行决策程序,自觉规范领导的决策行为。

3、抓好落实,全力推进制度建设。重点抓了党组议事规则、专题民主生活会制度、廉政档案制度、重大事项报告制度、廉政警示谈话制度、干部家庭廉洁自律座谈会制度、廉洁自律承诺制度等制度体系建设,扎实推进了责任制的落实。

二、加强纪律教育,增强廉政意识

以开展“实现伟大中国梦建设美丽富饶文明和谐新”主题实践教育活动为契机,将加强党的政治纪律教育作为重要内容之一,认真学习《中国共产党领导干部从政若干准则》等规定,采取领导干部上党课、开展廉政谈话、召开民主生活会和警示教育报告会、廉政短信等形式,切实加强对党员干部遵守党的政治纪律和廉洁从政规定的教育,进一步增强了全局广大党员干部的政治意识、纪律意识、责任意识和廉洁从政意识。

三、认真贯彻落实厉行节约八项要求的规定

贯彻落实中纪委《关于采取有力措施认真贯彻落实厉行节约八项要求的通知》等相关通知精神,把局机关各项支出按照上年度基数压缩。严格控制公务接待支出、食宿、就餐,严格按相关标准办事;严格公务用车管理工作,局机关公务用车须经主管领导同意方可出车,车辆维修由司机写出维修原因,维修部位,实行定点维修,严禁公车私用。

四、存在问题及下一步工作打算

今年,虽然工作中取得了一定的成绩,但与上级领导的要求还有差距,如在工作中安排部署多,监督检查落实少,导致工作出现滞后等,下半年工作中,重点抓好以下几项工作:一是继续落实好领导干部廉洁自律各项工作,规范领导干部的从政行为。二是坚持标本兼治,综合治理,不断拓宽从源头上预防和治理腐败领域。认真学习贯彻《建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系实施纲要》等。三是继续加大责任追究工作。进一步完善责任追究制度,健全和完善协调机制,从而更加有效地推进党风廉政建设责任制的落实。

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篇5:污水处理年度工作总结及工作思路

范文类型:工作总结,工作计划,全文共 1066 字

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个人工作总结

公司领导:

自20xx年7月份参加工作以来,在公司领导和同志们的关心支持与帮助下,以邓小平理论、xx大精神和“三个代表”重要思想为指导,刻苦钻研业务知识,使自己的思想觉悟、工作能力等方面都有了一定的提高,在这过去的几年中感谢领导和同事对我的关心帮助,使我能够较为出色的完成责任内各项工作任务,现将我几年来的工作情况总结如下:

在我刚参加工作时,公司组织我们参加业务培训,首先我们学习理论知识,然后我们下到各个厂科室进行了实践。在学习中老员工也积极耐心的帮教,把自己的专业知识毫无保留的传授给我们,同事之间团结友爱,互相帮助,这良好的工作氛围,使我获得了很多知识。刚到污水厂工作时,我发现自己知识太少了,为尽快适应工作岗位,自己在工作中刻苦学习专业知识,不懂的就虚心向领导和老员工请教,在同事们的指导和帮助下,使我很快掌握了污水厂机修的工作流程。

随着工作的需要,我又被调到中水进行工作。虽然工作环境发生了改变,但是对我来说是一个新的起点,也是一个很好的锻炼和提升自己各方面能力的机会。面对新的工作,我积极调整了

自己的心态和工作作风。在厂领导和同志们的关心支持与帮助下,我通过学习岗位工作规章制度,了解了岗位的工作范围以及本岗位在污水厂岗位之间的关系,多听多看多操作,使自己的工作技术更加的熟练,并能在工作中做到文明生产、安全操作、严格遵守安全操作规范及各项相关的规章制度。

根据厂里工作岗位的互换和需要,我现在的工作岗位被分配到了机修。由于污水厂的设备逐年老化,设备的维修保养工作难度加大,为了进一步掌握和应用污水厂各项设备的运用,我收集了一些材料来学习,向操作经验丰富的同事请教,结合在维修过程中对设备的了解,去合理操作、运用和维护。为污水厂的机器设备正常运行提供保障。在机修工作的同时又学习和操作领导交给其他的工作任务。如在脱水机积极配合脱泥不分昼夜的工作,从而使水质达到要求。在污水处理生产中配合上班人员的操作和处理一些突发事件,从而使自己的工作经验更加丰富。

现在,我依然工作在机修岗位上,我将更加热爱这项工作,全身心地投入到工作中去,努力学习,不断进取,把自己的业务技能得到进一步提升。在以后的工作中,我将继续发扬个人的优点,改正自身的不足,树立厂兴我荣、厂衰我耻的企业理念。作为一名党员我应发挥党员先锋模范作用,以身作则树立主人翁精神和正确的工作观念,以最饱满的精神,最踏实的作风尽心尽力,

尽职尽责为公司的事业发展做出自己的贡献。总之,我相信有公司领导英明决策,和我们团结奋进的工作团队,我们水务公司的明天会更加美好。

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篇6:酒店领班年度个人工作总结_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,领班,个人,全文共 10065 字

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酒店领班年度个人工作总结三篇

篇一

玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充满希望的XX年。回顾过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。因为XX年对于我们工程来说,可算是充满了艰辛与挑战的一年,下面我就把XX年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报:

一、规范管理,建设过硬的后勤保障团队

由于我们工程部是一支较年轻的队伍,大多人员都没有从没过酒店的维修工作,缺少实际工作经验,因此我组织员工们,进行技能及行为规范培训,培养他们高度的责任感和自信心。使他们懂得只要努力工作,工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。鼓励他们不断的提高技能超越自我,并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动,通过掰腕子,增强体质增加员工们之间的感情交流,通过行走有轨电车,增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力,善于动脑。通过形体比划猜词组,使员工们懂得只有互相协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必须做到克尽职守。但是因为我们工程部是后勤部门,所做的工作是很少为人所知的,甚至有些人对我们的工作不以为然,持有偏见,认为我们不是营业部门,不能直接为酒店创效益,只能花钱,为此,我时常告诫我的员工说:“只要我们努力工作,做到勤俭节约,保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境,就是为酒店创效益”,在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了上万次。

如果将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度,发现问题急时解决,把一切事故都消灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和认真研究,发现是由于铁路锅炉房提供的热源温度过低,也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对这一问题,将怎样解决呢?我经过反复思考后,果断的做出决定,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能,全部转换出来,从而达到空调所需要的温度,确保各部门正常营业。

二、节能降耗,向固有的设备要效益

节水:有一段时期,我们经常发现低区供水系统不正常,时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题,为使这一问题能得到很好的解决,我们将原来直起供水,改造成变频恒压供水,并对水箱增加了电磁阀控制,其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的,这样即保证了水压的平稳供应,而每个月又可节约用水1500吨。

节电:酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境,我们增加了排风设备,同时使用了大量的高功率的光源,但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0.42在这种情况下,我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?经大家集思广益,最后决定将91间客房的地灯,台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯,把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡,这样可节约8.8千瓦,据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2.2千瓦,而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯,降至3盏,可节电,3.88千瓦,通过采取这些措施,使耗电量比开业初期降低了百分之0.13。

降耗:由于客房的小冰箱以全部超过保修期,而每次制冷装置维修都是由厂家更换,全套的制冷装置,成本是160元,那么90多台冰箱要这样下去,是必造成很大的费用,我们的助理工程师诸英春师傅,通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验,终于找出问题的关键所在,只要更换制冷片即可解决问题,其成本只需要26.5元,一项,就可节约1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题,由于蒸发器泄漏,无法修补。如果因此而报废非常可惜,重新购买则需要几千元,为降低成本,节约资金,我们经过认真仔细的研究决定,用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上,既不破坏箱体又增加了制冷量,类似这种情况的冰箱我们修复了三台,为酒店节约资金一万两千余元。

三、发扬团队精神、展示多技能本领

1、在次客房装修过程中,原计划只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中,却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象,特别是8层、9层的棚面已经脱落下来,如果要重新做水泥灰层,则需要有有段时间的养生期,而且是既费人才又费物力。在这种情况下,我们马上向领导请示,并说明如果由我们自己有石膏板吊棚,不但可以省时,还可以在人力上节约一大笔资金,领导经过了认真的研究,最终采纳了我的荐意,还有就是在每层楼装修前,我们工程部负责必须将室内所有的家具全部保护起来,并且把所有的电器设施全部拆除,等装修结束后,再将其全部重新恢复。当时在我们电工少,工期又紧的情况下,我们在工作中不怕苦,不怕累,敢闯、敢干而得名的小老虎领班王铁岩,带领两名倒班电工,不分白天,黑夜,加班加点,按时完成了工作任务。

2、为了维护我们酒店的劳动纪律,加强院内的保安措施,领导决定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后,大家群策群力,各自发挥了自己的特长,只用了六、七天时间,就将保安办公室成功的砌筑起来了,并得到了领导的赞赏。

3、在十月份的消防检查中,消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准,需要进行改造。这了不影响正常营业,必须利用晚市后的时间开始做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线,我们的王铁岩、官子新、丁振忠三位同志,在不影响白天上班的情况下,连续工作了3个通宵,将所有的油、气路管线全部改造完毕。顺利地通过了消防部门的检查验证。

四、上下同心,团结协作,展示应变能力

12月19日这天,酒店的其它工作人员跟平时一样,陆续地走进酒店按部就班,准备开始工作的时候,谁也不会想到,此时,工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗,此刻正处于紧张的工作状态中,因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造,需对铁源酒店以北方路段停止供电一天的通知,时间是12月19日早7时~晚5时当时我们接到这通知后马上向领导进行汇报和请示,为避免酒店的声誉受影响,为体现酒店的人性化服务,酒店领导经过认真研究,决定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满足酒店所有设备的用电需求,我们工程部召开了紧急会议,经过仔细地计划和周密的分析,制定了两套应急方案,决定对各部门和一部分的设备限电管制,工程部的人员全体出动,分别派专人进行死看死守,并对大家讲明了,如果稍有疏忽,有较大的电流使用,就会造成直接经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。不但烧毁发电车,还会使酒店瘫痪,蒙受经济损失的严重后果。所以我们大家一定要听从指挥,各负其责,确保发电工作的顺利进行。但a、b、c三项电流一直处于不平衡状态,尤其是b项,总是特别接近满负荷,我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。

就这样,在这个上午总算了有惊无险的平安度过,到了下午四点钟,就在规定的送电时间既将要到的时候,大家逐渐放松紧张心情的时候,我们又接到通知,由于改线路工作进行的不顺利,停电时间将继续顺延。此时,大家的心情又进入了紧张状态,因为既将要面临的是晚间用电高峰的开始。因此我们马上又召开会议制订了三套应急方案。为了减少酒店的经济损失,经过了更加周密、严谨的布置计划,在对又一部分设备进行停止使用的同时,我们大胆地开启亮化系统,用以制造铁源酒店没有停电的声势,来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点,修改线路的工作才成功的结束了,开始了正式供电,这时我们大家才深深的松了一口气,拖着疲惫的身体离开了酒店。这次发电工作前后经历了18个小时,所停电的时间之久和面积之大,是我们没有经历过的。正是由于各部门的积极配合和我们工程部集体的智慧和力量,才使我们圆满地完成了这次发电任务。

五、XX年中工作的不足之处

XX年的工作已经告一段落,有成绩也有不足因为我的性情比较耿直,有时难免还有此急躁,所说出来的话就会容易伤人,这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中,我将调整好自己的心态,努力掌握电器方面的知识,在工作和学习中不断地善自己,进一步提高工程部的服务标准和员工的技能,为在XX年更好的为各部门服务,打下了良好的基础。

六、XX年工作计划

我们已拟定了在XX年将要计划实施的几个专项工程:

1、为保证全酒店的空调,能在夏季正常使用,我们要对空调机组进行全面地大修。

2、我们酒店的水资源受外界的控制,为防止因外界停水给酒店带来的经济损失,我们准备制做一个储备水箱。

3、按市局的要求,也为了确保客人的经济财产不受损失,我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。

4、各部门所使用的电量免遭非议,我们准备为各部门分增设电表,以便于监控。

5、客房装修期间所有0a房的外墙均已损坏,我们决定为0a房的外墙全部重新粘贴瓷砖,即保证了形象、美观,又能预防雨水从窗口侵入。

以上的几项工作计划不是很全面,还需要在实施中逐步的进行完善。最后我要对工程部的全体同事们说:“你们辛苦了!我非常感谢你们!因为是你们的支持给了我自信与勇气!是你们的付出成就了我们的希望和梦想,我要赞美你们吃苦耐劳的精神。”在新的一年里我们一定会再创佳绩。

篇二

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、**年我完成了以下工作:

1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

篇三

转眼间进入x大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到,把任何能出现的问题想到去解决,时(自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职x大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉个人餐饮年终总结范文积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

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篇7:酒店年度总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,全文共 2114 字

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一年来,在领导的正确领导下,在同事们的用心支持和大力帮忙下,较好的履行楼层服务员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。

1、加班加点工作,早日完成装修。

今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来服务员一向进行常白班制。这项制度的实施就意味着服务员务必每一天参加工作,每一天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不必须落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每一天空上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一向参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

楼层服务员换班值班是一个十分重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取服务员每一天跟白班的方式,使服务员将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每一天以崭新的姿态应对客人。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

做为服务员,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声透过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求服务员复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每一天空上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一向直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都能够做好做到位,而且同样能够带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的状况下帮忙顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们期望用我们优质的服务换来公司的长足发展。期望我们的劳动不会被浪费。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其到达适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的资料在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。

8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。

对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和期望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的应对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

一年来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了必须的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在__年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

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篇8:2024学校学年度工作总结及2024年工作计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:学校,全文共 719 字

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年度,本人认真学习马列主义,坚决贯彻执行党的路线、方针和政策。教育教学指导思想明确,安教乐教,有事业心和责任感。服从学校工作安排,对工作精益求精。遵纪守法,为人师表,乐于助人,团结协作,文明礼貌。

教学方面,本人能继续注重业务知识进修和知识更新,刻苦锻炼口头,普通话,板书等教学基本功。教学中能钻研课标,采用灵活的教学方式方法,注重双基和能力培养,启发学生创造性思维,发挥学生在课堂中的主体作用,做到因材施教。能积极参与教研活动,多次在校内承担公开课、实验课任务。能熟练的自制电教软件,运用电教手段辅助教学。

一年来,我积极服从学校领导的分配,主动挑起最苦最累的管理学校伙食的工作,及工会与少先队工作,除此之外,还担任了五年级的班务和语文教学工作。从不因任务重,太辛苦为由向领导诉一声苦,叫一声累。教学及班务工作上,我虚心向老教师请教,积极参加教研活动,认真学习《新课标》,领会新的教学理念,转变角色,把微笑带进课堂,注重学生的全面发展。认真,耐心的教好每一个学生,上好每一节课,开好每一次班会。经过努力,我所带的班级整体风貌有了很大的转变,学生成绩也有所提高。在搞好工作的同时,我还不忘与同志们搞好团结,尊敬领导及同事,真诚的对待每一位同志。

在这一年的工作中,我以一名党员和教师的双重标准严格要求自己,得到了学校领导,教师们及学生们的好评。但是,检查起来,所存在的缺点毛病也是不少的,还需今后努力改正。

主要缺点还有以下几个方面:

一是理论知识的学习还是欠缺,还存在有懒惰思想;

二是工作虽然很努力,可是个人能力还有待提高,学生成绩进步太慢。今后,我一定在校领导及全体同志们的帮助下,加强学习,提高工作能力,使自己的思想和工作都能更上一个台阶!

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篇9:美容院前台年终总结以及明年工作计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:美容,前台,全文共 869 字

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现代人生活节奏加快,生活及工作的压力增加,女性尤其如此。都市女性进美容院不再只是关注身形和皮肤,更多的是为了缓解情绪,让偶有不适的身体得到保健。因此养生类SPA馆应运而生。而所谓的养生美容,除了目前已开发的缓解亚健康类的美容项目之外,另一个趋势就是拉近与自然界的距离,让顾客真正体会到心灵的疗养,让疲惫的身心彻底得到放松。置身于真山真水的大自然环境中,再通过各种SPA疗程中混搭一些芳香植物精油对身体进行按摩,舒缓压力、平衡内分泌,放松肌肤,使身心都得到疗养。因此开家美容院是创业者大的理想选择。

商业计划书是融资最重要的文件之一,有了它,才能更恰当准确地回答投资人质询的各类问题,并抓住重点,才能自如地与投资人谈判,投资人也才会认为你已经对事业有了通盘的考虑;当然,商业计划书(创业计划书、私募计划书、融资计划书)也是对您自身事业规范的一份重要文件,通过完善和雕琢您事业的蓝图,定会让创业者更胸有成竹,走每一步更加坚实。

一、公明店开业媒体投放计划如下:

媒体投放形式时间备注

路牌广告当地消费视觉黄金点长期

宣传单张周边派发两个月

条幅店前一个月

二、试业安排:

1、开始时间: 月 日

2、试业目的:强化店面人员的工作水准、各岗位之间的衔接和工作人员之间的配合协调度,充分熟悉产品、服务项目及价格,熟练销售技巧,充分了解当地消费者的消费取向。

3、试业方式:○运用人际关系,派发试做宣传单张。、试业有效期: 月 日—— 月 日

○根据《恒美苑.__护理手册》提供相应(应季、宜肤质)的护理,收取相应的试做费用。

○主要服务对象:亲朋好友。

三、开业日剪彩活动安排:

活动主题:舞狮点睛庆开业

活动地点:店外广场,近门店门口。

开业时间:4月 日(暂定)

准备工作:1、确定当地嘉宾和媒体人员名单,提前一周时间派送邀请函.

2、准备抽奖箱、抽奖礼品、礼花礼炮、彩球、托盘、剪刀、胸花、签到本、笔、音响、麦克风。

3、布置演讲台、签到台、红地毡(门店入口处)、订购花篮。

4、悬挂石岩店开业庆典红色条幅于门店门头。

5、联系并确定开业醒狮——两名。

6、与就近酒楼预定中午宴客餐。

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篇10:酒店餐饮经理年度总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,餐饮,经理,全文共 1799 字

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转眼间再次入职酒店工作已两个月多了,根据餐厅经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训。目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

四、20xx年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想.

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,不管餐厅工作是枯燥的还是多彩多姿的,我都要不断积累经验,与各位领导及同事一起共同努力,勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,为了餐厅的发展做出最大的贡献。

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篇11:营销年终总结和明年计划1000字

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:营销,全文共 1315 字

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对策一:加强销售队伍的目标管理

1、服务流程标准化2、日常工作表格化3、检查工作规律化4、销售指标细分化5、晨会、培训例会化6、服务指标进考核

对策二:细分市场,建立差异化营销细致的市场分析。我们对以往的重点市场进行了进一步的细分,不同的细分市场,制定不同的销售策略,形成差异化营销;根据XX年的销售形势,我们确定了油罐车、化工车、洒水车、散装水泥车等车型的集团用户、瞄准政府采购市尝零散用户等市常对于这些市场我们采取了相应的营销策略。对相关专用车市场,我们加大了投入力度,专门成立了大宗用户组,销售公司采取主动上门,定期沟通反馈的方式,密切跟踪市场动态。在市场上树立了良好的品牌形象,从而带动了我**公司的专用汽车销售量。

对策三:注重信息收集做好科学预测

当今的市场机遇转瞬即逝,残酷而激烈的竞争无时不在,科学的市场预测成为了阶段性销售目标制定的指导和依据。在市场淡季来临之际,每一条销售信息都如至宝,从某种程度上来讲,需求信息就是销售额的代名词。结合这个特点,我们确定了人人收集、及时沟通、专人负责的制度,通过每天上班前的销售晨会上销售人员反馈的资料和信息,制定以往同期销售对比分析报表,确定下一步销售任务的细化和具体销售方式、方法的制定,一有需求立即做出反应。同时和生产部等相关部门保持密切沟通,保证高质高效、按时出产。增加工作的计划性,避免了工作的盲目性;在注重销售的绝对数量的同时,我们强化对市场占有率。我们把公司产品市场的占有率作为销售部门主要考核目标,顺利完成总部下达的全年销售目标。

售后服务是窗口,是我们整车销售的后盾和保障,为此,我们对售后服务部门,提出了更高的要求,在售后全员中,展开了广泛的服务意识宣传活动,以及各班组之间的自查互查工作;建立了每周五由各部门经理参加的的车间现场巡检制度。

二、追踪对手动态加强自身竞争实力

对于内部管理,作到请进来、走出去。固步自封和闭门造车,已早已不能适应目前激烈的专用汽车市场竞争。我们通过委托相关专业公司,对分公司的管理提出全新的方案和建议;组织综合部和相关业务部门,利用业余时间学习。

三、注重团队建设

公司是个整体,只有充分发挥每个成员的积极性,才能使公司得到好的发展。年初以来,我们建立健全了每周经理例会,每月的经营分析会等一系列例会制度。营销管理方面出现的问题,大家在例会上广泛讨论,既统一了认识,又明确了目标在加强自身管理的同时,我们也借助外界的专业培训,做好销售工作计划,提升团队的凝聚力和专业素质。通过聘请专业的企业管理人才对员工进行了团队精神的培训,进一步强化了全体员工的服务意识和理念。

XX年是不平凡的一年,通过全体员工的共同努力,公司各项工作取得了全面胜利,各项经营指标均创历史新高。在面对成绩欢欣鼓舞的同时,我们也清醒地看到我们在营销工作及售后服务工作中的诸多不足,尤其在市场开拓的创新上,精品服务的理念上,还大有潜力可挖。同时还要提高我们对市场变化的快速反应能力。为此,面对XX年,公司领导团体,一定会充分发挥团队合作精神,群策群力,紧紧围绕“服务管理”这个主旨,将“品牌营销”、“服务营销”和“文化营销”三者紧密结合,确保公司XX年公司各项工作的顺利完成。

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篇12:店长助理年度总结范文_助理工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:店长,助理,全文共 716 字

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店长助理年度总结范文

进入已有两个多月了,在这里学到了很多!公司给予我们了很多机会培训。让我更快速的成长,也在成长的道路上发现了自己的缺点。 详细内容请看下文店长助理年度总结。

这段时间对我而言是有意义,有价值,有收获的。很荣幸在台东八路店进行修炼,这里的营业额给我希望。这里的人和事给我走下去的决心!那时候就时常告诫自己:《我的行动源于我的使命!若要如何全凭自己》。店长助理一职,对我而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。

为做好餐厅的服务工作,提升营业额,制定如下计划提纲:

1.提升自己的学习力,加强自身综合能力。用最短的时间拿下店长一职。

2. 招聘工作要加强,新员工培训要流程化!利用好服务组长和传菜组长一职,加强新员工培训。

3. 做好与员工的思想沟通,了解员工工作与生活情况,及时给予有效的帮助。

4. 检查落实公司规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

5. 安排、带领、检查员工做好营业前的各项准备工作,如实向店长汇报各员工的工作表现。

6.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

7.熟悉各个业务,在工作中发扬吃苦耐劳精神,起到模范带头作用,协助牛店工作。增强员工的凝聚力。

8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

9.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,并做好员工沟通培训工作。

10. 及时处理顾客投拆,满足顾客需求。

11. 定期做顾客满意度调查,和老顾客信息。并做好记录,存档工作。

12. 加强店面消耗管控,提升员工节能降耗意识。

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篇13:酒店服务员年度工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,全文共 744 字

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作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。

经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。

万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。

终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。

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篇14:年度总结计划

范文类型:工作总结,工作计划,全文共 2137 字

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____年我镇政协工作小组在县政协的悉心指导下,在镇党委的领导下,在7位政协委员的支持配合下,高举团结、民主的旗帜,正确处理好各种关系,积极引导委员认真学习,立足本职工作,大力支持委员通过调查、研究提出要求和意见,为我镇社会与经济的全面协调发展献智出力。在过去的一年我镇政协较好地履行了工作职责,充分发挥了政协的作用,工作成绩受到了我镇党委、政府及广大人民群众的充分肯定。现将一年来的工作总结如下:

一、加强理论学习,夯实履行政协职能的思想基础

在____年的工作中我镇政协结合我镇实际和各位委员的自身情况,坚持政协工作“以人为本”的方针,要求各位委员适应新时期、新形势、新任务的要求,会坚持以思想理论建设武装政协队伍,努力推进学习型政协建设,使全体委员的综合素质有了新提高,有效指导了各项工作的开展。

二、积极参政议政,全面履行政协职能

在____年的工作过程中我们坚持围绕中心、服务大局,全面履行政治协商、民主监督、参政议政职能,为促进全镇经济社会发展做出了积极努力。

全年的工作过程中,我们除了进行对政府的民主监督以外,还经常组织委员深入群众,听取群众对党和政府的心声,并且把一些确实存在的问题及时向上级反映。其中,今年内向镇党委、政府及县政府就进行干渠支砌、公路修复、河梗水毁段面支砌、中学挡墙及运动场修复下欠资金等10多个项目提出了建议,并且全部被采纳。目前根据我们的建议,镇党委、政府正在安排相关的职能部门逐一的落实当中,其中老团箐水库出险加固及扩容已经顺利完工,其他项目也在如火如荼的推广当中,我们也将继续参与,并将及时为政府献计献策,为群众排忧解难。通过我们的努力,为构建新型农村和谐社会,提高农民收入作出了应有的贡献,在群众和政府之间起到了良好的沟通桥梁作用,获得了我镇党委、政府及广大人民群众的充分肯定。

三、尽职尽责,开展和参与各项活动

今年我镇政协工作除了在履行政治协商、民主监督、参政议政职能外,还主动开展和参与了一系列活动。例如:利用政协的自身特点,今年我镇政协动员“九老成员(老工人、老干部、老党员、老模范、老军人)”加入到计生协会,请他们对我镇的计生工作进行监督和评议,并在5。29计生日组织了计生协会会员对计生对象进行了走访,对个别的计生困难家庭进行慰问和帮助。

一年来的工作,我们也清醒地看到,同政协章程的规定相比,我们所做的和上级要求及先进相比还有一定的差距,比如说活动开展得不经常、调研走访活动深度不够、提案的大局性有待进一步加强等,明年我们的工作会在上级政协及镇党委、政府的正确领导下,工作中我们扬长避短,开拓创新。就此,对20____年作一下工作计划

一、加强理论联系实际,努力提高参政议政能力和水

加强学习发扬理论联系实际的学风,采取灵活多样的方式,认真学习贯彻中共____大和____届四中全会精神;认真学习贯彻在庆祝人民政协成立__周年大会上的重要讲话精神;认真学习全国政协十一届三次会议精神。全面贯彻落实以人为本、全面协调、可持续发展的科学发展观,深刻领会其精神实质和深刻内涵,牢牢把握团结和民主两大主题,进一步统一思想、提高认识,指导实践、推进工作。

二、认真履行工作职责,围绕马过河发展建言献策

政协工作组要始终围绕“一个中心,两大主题,三项职能,四大作用,协调五大关系”作为自己的工作内容和工作职责。

1、在党委、政府作出重大决策之前,深入村、组调研,给党委、政府提供一些有用建议。

2、向县政协撰写提案。

3、以服务萱洲经济发展为己任,尽职尽责做好自己分管的工作和其他中心工作。作为政协联络工委主任,要服从党委、政府的统一安排,既要做好主管工作,又要做好分管工作。

三、围绕“发展”做好政协工作,搭建好委员知情出力的平台

1、围绕发展做好政协工作。加强与委员的联系,以发展课题为纽带,发挥政协委员的优势和专长,挖掘成员的潜力和实力,提出高质量的提案,反映有价值的社情民意,开展深层次的调研。进一步为委员履行职能做好服务工作,搭建好委员知情出力的平台。

2、进一步做好提案工作。我镇将严格按照县政协的工作要点及考核目标要求,认真落实每位政协委员每年至少反映一条社情民意或报送一条有价值的信息,尽量多提高质量的提案或建议。

3。加强情民意和政协宣传工作。为了帮助委员及时、准确的反映社情民意,镇政协联络组将进一步健全信息工作机制,加强和改进《政协简报》的编审和报送工作,为委员反映社情民意提供有力的支持和保障。继续加强政协宣传工作,强化通讯员队伍建设,落实激励机制,调动各方面宣传政协工作的积极性。

四、加强镇政协联络组自身建设,努力提高委员整体素质

1、加强制度建设。每位委员要多下村,帮助村理清发展思路,协调解决群众反映热点难点问题。健全和完善政协联络组的各项制度,加强委员的学习,每季度组织一次集中学习,每半年召开一次联络会议,总结工作,查找不足,并向县政协提交书面工作总结,促进政协委员解放思想,与时俱进。

2、加强队伍建设。要建立健全委员和委员学习活动小组参加政协活动的考核机制,为委员知情参政、开展活动创造条件,激励委员参政议政的积极性。要充分发挥政协联络组在联系委员、组织委员开展活动中的基础作用,坚持和完善政协领导定期走访委员、联系委员等制度。

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篇15:2024年度酒店工作计划范文

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,全文共 2003 字

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__年上半年,酒店营销部在全体员工共同努力,大家心往一处想,劲往一处使,积极拓展业务,宣传走访,公关营销闯出了一方新天地,酒店生意越做越红火,各项经济指标均超同期,实现时间过半,任务过半,为圆满完成全年营销目标打下坚实的基础。现将上半年工作情况作如下总结:

首先在经营收入方面:

上半年共完成营收 元,其中客房完成营收 元,占计划的 %,平均出租率 %,平均房价 元;另外,餐饮完成营收收入 元,占计划的%;5月份客房任务超额完成,与去年同期相比,有所提高;但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的;另外,在5月份餐饮收入也超额完成计划目标,主要是体现在宴会包桌收入的提高方面,占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年,与去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,虽然较去年相比提高不大,但是在客源结构方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市场定位的;另外,餐饮方面,此月份在营收方面虽然超额完成任务,但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的,如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。

在部门工作方面:营销部在5月份累计完成会议接待13批次,其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作,通过此次接待活动宣传了酒店品牌,同时也获得了客户的认同;另外,接待了中化轮胎和金莱克、郑州市公路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方面,本月按照年度工作计划并结合酒店指导思想,主要对周边市场客户进行了走访工作,加强了政务类客源的回访并形成了有效的意见;同时,本月根据6月份市场情况提前对周边会议客源市场进行主动的走访,保证了淡季期间酒店客源的稳定;另外,本月完成了对许昌地区客户的走访,通过此宣传了酒店产品,开拓了部分新客户;同时,本月结合酒店评星要求,对酒店各区域所有宣传品进行了重新设计,使酒店公共标识符合评星标准要求;另外,本月部门开展了团队建设月活动,通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力和协同能力;

公关营销方面:5月份主要是策划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准,使短信营销模式成为日常营销的一种;同时,部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况,对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计,现已完成宣传手册的统一制作,将于下月投入使用;另外,本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广,丰富了礼品种类,吸引客户的进一步消费;

一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开1-2次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。

开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善20__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、VIP客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

20_年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

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篇16:2024年酒店财务部年度工作总结_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,财务,全文共 1933 字

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2016年酒店财务年度工作总结

光阴似箭、岁月如梭,转眼之间一年过去了,新的一年已经开始。回顾一年来的工作,本人在市政府和办公室的正确领导下,在各兄弟处室和同志们的大力支持和积极配合下,我与本科室人员团结奋进,开拓创新,为政府的后勤(财务)工作提供了优质的服务,较好地完成了各项工作任务。现将本人一年来的工作情况简要总结

一、加强政治业务学习,努力提高自身素质。

我深知作为财务工作人员,肩负的任务繁重,责任重大。为了不辜负领导的重托和大家的信任,更好的履行好职责,就必须不断的学习。因此我始终把学习放在重要位置。本人认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“七一”讲话和“三个代表”的重要思想,自己无论是在政治思想上,还是业务水平方面,都有了较大提高。工作中,能够认真执行有关财务管理规定,履行节约、勤俭办社;处处率先垂范,廉洁勤政,务实开拓。

二、爱岗敬业、坚持原则,树立良好的职业道德。

在工作中,自己按照发展要有新思路,改革要有新突破,开放要有新局面,各项工作要有新举措的要求,在工作中要能够坚持原则、秉公办事、顾全大局,以新为依据,遵纪守法,遵守财经纪律。认真履行会计岗位职责,一丝不苟,忠于职守,尽职尽责的工作,工作上踏实肯干,服从组织安排,努力钻研业务,提高业务技能,尽管平时工作繁忙,不管怎样都能保质、保量按时完成岗位任务,主动利用会计的优势和特长,给领导当好参谋,合理合法处理好一切财会业务,对办公室所有需要报销的单据进行认真审核,为领导审批把好第一关,对不合理的票据一律不予报销,发现问题及时向领导汇报,认真做好会计基础工作,认真审核原始凭证,会计凭证手续齐全、装订整洁符合要求,科目设置准确、帐目清楚,会计报表准确、及时、完整,定期向领导汇报财会业务执行情况,并能协调好会计中心与各单位之间的关系,除按时完成本职工作之外还能完成一些临时性工作任务。

三、合理安排收支预算,严格预算管理

单位预算是机关完成各项工作任务,实现计划的重要保证,也是单位财务工作的基本依据。因此,认真做好政府办的收支预算具有十分重要的意义。为搞好这项工作,根据政府办的发展实际,既要总结分析上年度预算执行情况,找出影响本期预算的各种因素,又要客观分析本年度国家有关政策对预算的影响,还要广泛征求各部门意见,并多次向领导汇报,在现有条件下,在国家政策允许范围内,挖掘潜力,多渠道积极筹措资金,本着“以收定支,量入为出,保证重点,兼顾一般”的原则,使预算更加切合实际,利于操作,发挥其在财务管理中的积极作用。充分发挥了资金的使用效益,确保了政府办各项工作的顺利完成。

四、重视日常财务收支管理

收支管理是一个单位财务管理工作的重中之重,加强收支管理,既是缓解资金供需矛盾,发展事业的需要,也是贯彻执行勤俭办一切事业方针的体现。为了加强这一管理,我们建立健全了各项财务制度,这样财务日常工作就可以做到有法可依,有章可循,实现管理的规范化、制度化。对一切开支严格按财务制度办理,对一些创收积极进行催收,使得政府办能够集中财力办事业。通过财务科认真落实执行,收效非常明显,在经费相当吃紧的形势下,既保证了政府办一系列正常业务活动和财务收支健康顺利地开展,又使各项收支的安排使用符合事业发展计划和财政政策的要求,极大地提高了资金的使用效益,达到了增收节支的目的。

五、认真做好年终决算工作

年终决算是一项比较复杂和繁重的工作任务,主要是进行结清旧账,年终转账和记入新账,编制会计报表等。财务报表是反映单位财务状况和收支情况的书面文件,是财政部门和单位领导了解情况,掌握政策,指导本单位预算执行工作的重要资料,也是编制下年度政府办财务收支计划的基础。所以我们非常重视这项工作,放弃周末和元旦假期的休息时间,加班加点,认真细致地搞好年终决算和编制各种会计报表。同时针对报表又撰写出了详尽的财务分析报告,对一年来的收支活动进行分析和研究,做出正确的评价,通过分析,总结出管理中的经验,揭示出存在的问题,以便改进财务管理工作,提高管理水平,也为领导的决策提供了依据。

六、修订完善各项财务管理制度

针对财务管理出现的新情况、新问题,也为了使我们政府办的财务管理工作更加规范化、制度化、科学化。如:为了加强对财务工作的安全防范管理,我们制定完善了《安全管理制度》,增强了安全防范意识,做到了防火、防盗,确保了财务安全。通过对财务制度的修订完善,无疑将对政府办的财务管理工作上水平、上台阶起到强有力的保障作用。

七、科学调度,厉行节约。

本着厉行节约,保证工作需要地原则,坚持做到多请示、多汇报、不该购的不购,不该报的不报,充分利用办公室现有资源,科学调度,合理调剂,能用则用,能修则修,以最小的支出,取得最佳的效果。

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篇17:2024年酒店年度考核工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,全文共 3283 字

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我是去年6月28日到____大酒店工作,一转眼快_个月了。从我上班的第一天起一直到现在,我深知这份工作的来之不易,总是尽自己最大的努力去做好每一件事情,不论有多苦多累,总是静下心来,沉下身子,踏踏实实地把工作做好、做细、做完美。为此,我工作一直都很充实,并得到了酒店领导的支持、同事的帮助,说真的我没有理由不把工作做好,甚至要比别人做得更好,我也一直在努力着……

我一直在努力做好一个管理者。我深知我的专业知识还比较浅薄,特别是在经营管理上缺乏经验,强烈地感觉到“书到用时方恨少”。要做好一个管理者就是要不断学习、与时俱进。一是向书本学习,重在开拓视野,增长知识。“书是人类进步的阶梯”。决定管理者素质高低的核心因素是知识水平,而知识水平的高低与知识占有量、知识掌握深度、知识结构、知识适用密切相关。因此,我星期天跑到新华书店去看书,也买了许多服务管理类的书,每天晚上下班后,看着大学留下来的服务类教科书。做到每天睡觉前看一点资料记一点笔记写一点心得。我努力下功夫掌握知识,特别是酒店管理、市场经济等方面的知识,同时注重吸收和积累与自己工作职责有关的业务知识。二是向他人学习,重在寻找差距、学人之长。有人说:“读万卷书不如行万里路;行万里路不如阅人无数;阅人无数不如高人指路。”我心中牢记要有“甘当小学生的精神”,虚心向群众学习,向同事学习,向内行学习,不懂就问,不会就学,取人之长,补己之短,从而不断超越自我,勇于追求卓越。三是向实践学习,重在总结经验、探索规律。实践是检验真理的唯一标准。实践出真知,出经验,出理论。我注重在实践中总结经验、探索规律、见微知著,增强处理和解决问题的能力,尤其是妥善处理各类突发事件的应变能力和应付失败挫折的心理承受能力。酒店的工作在我看来没有大事小事之分,什么事都很重要,一个微笑、一句言谈、一个脸色、一个动作都要符合职业标准,给顾客留下好的印象。在平时多了解员工的生活状况。试着去了解一下他们对工作和生活的想法,然后有针对性地去开导鼓励。但在工作中出现状况,我也不会什么事情都不去了解,直接批评他们,如果等了解情况了,还是犯了老生常谈的问题,那就要采取措施,绝不手软。今年5月1日起,酒店足浴自营业务分解到康乐部。足浴对我来说也是第一次接触,但显然没有年初第一次上六楼主管棋牌、ktv那么彷徨。在酒店领导的指导下,生意也一个月比一个月好起来。我主要抓了治理整顿。记得第一次下去和技师接触,就知道技师和别的服务员不一样,感觉特别的懒散,因为之前是外包的,可能各方面的管理没有按制度执行。接下来我也没和他们多说什么,继续观察一段时间并一一记录,果然不到三天时间,就发现了不少问题。上班时有迟到,走廊上穿着拖鞋逛来逛去,在营业厅大声喧哗,在休息间看电视声音特别响,地上也很不清爽,工作间的桌子上东西非常凌乱等等。在上包厢服务时,有穿拖鞋上岗的;还有没有做到规定的上钟时间;在上钟过程中手法不统一;有几个吃饭直接从食堂打上来到营业区吃,这些都是不允许的。发现这些问题后,及时完善了制度,并狠抓执行到位,做到态度坚决,奖罚分明。经过整顿之后,服务面貌大为改观。在酒店管理中,常说“顾客永远是对的”,但事实上并不是每次都是百分百全对,问题是当批评内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客人。“让”体现了员工的素质,体现了我们的职业水平,“让”既不得罪客人,又维护酒店的利益,何乐而不为呢,这种思想我会强化到员工的心里去。

我一直在努力做好一个服务者。怎样服务好每一个来店的客人,也是我们一直到现在还在摸索的问题,这也许包括每一个做服务行业的人都在考虑的问题吧。要使员工为酒店提供优质的服务,我想我首先要发挥好主管的示范引领作用。记得在传菜的时候我就认真地做好传菜工作,辛苦没关系,出汗没关系,有事干即使累点苦点也会很开心。在走廊上我看到客人、领导、服务员,十步之内微笑示意,五步之内微笑问好。记得今年年初,酒店领导安排我去酒店六楼棋牌、ktv做领班。棋牌和ktv的工作虽然我以前从没有接触过,但我还是

满怀信心从容上岗。我想总会慢慢熟悉起来的,关键是一定要对自己有信心,不懂的可以问、可以学,没有什么可难为情的。重要的是要有团队精神、敬业精神和亮剑精神。一是要有“讲协作、讲配合”的团队精神。团队精神是真正核心的竞争力。一个人没有团队精神将难成大事,一个酒店没有团队精神将难以做大做强。我只有主动融入团队并与团队其他成员相互信任、相互包容、相互补台、相互谦让、相互促进,提高团结协调的能力,才能健康发展、良性发展。团队合力不只是加法之和,比如不能把三个“1”的聚合简单地变成“1+1+1=3”,而要变成“111”,这就是合力。二是要有“敢突破、善突破”的亮剑精神。作为酒店年轻的领班,我们更要有亮剑的胆略、实力、气魄和精神,不抛弃、不放弃,永不言败。刚到ktv不知怎么去调音响,我就虚心请教音控师,现在都可以自己解决了。一样,对新来的员工,我手把手传帮带,直到可以为客人上岗服务。像一次上级领导来ktv唱歌,我当时认为我们酒店的ktv是量贩模式的,就没考虑到还要安排专人点歌,因为平时也是这样,客人有这个要求的,就让服务员过去,但是没有硬规定下来。我想只要到时进包厢去把茶水倒好,定时进去查看歌曲点播有没有问题,茶几上的垃圾到时去清理一下,就可以了。现在看来,如果想做好有质量的服务,必须要提升超值服务水平,不然的话客人在消费过程中出现问题,对酒店管理层来讲就是严重的失职。原先想ktv、棋牌4个服务员只要忙得过来就够了,给酒店节省人力成本,可现在想来,服务质量都没了,还谈什么成本,谈什么营业额,连客人都不来了,反而会适得其反。4个服务员确实不够,现在领导们都很重视,人力资源部也在抓紧招人,这方面工作有望尽快落实。我想不经一事不长一智,所以不怕有问题,只怕有问题没有去采取对策,那才是最可怕的。我暗暗下定决心,在今后的工作中,一定要善于发现问题,并及时的去解决,这样才能不断地提升自己,才是真正对酒店负责。

我一直在努力做好一个感恩者。常怀感恩之心。感恩组织,是组织培养了我们成长;感恩酒店,是酒店给了我们施展才华的平台;感恩同事,是同事的支持配合和共同努力才有我们的成功。保持积极的心态,才能努力把工作做好,才能得到领导的信任和尊重。这就需要有足够的自信和积极乐观的态度,保持蓬勃向上的朝气、开拓进取的锐气、争创一流的志气。平时别的服务员下班了,我还在那里整理,比别人多做点我想不会吃亏,我就怀着这样的心态一步一个脚印,脚踏实地、埋头苦干。记得到酒店第一天上岗,领班让我去拖地,我很甘愿、踏实、认真的去拖,因为我想这是职责所在,也是对新入职大学生的考验和磨练。一个连小事都不愿做的人,也绝对做不了大事,凡事总是要于细微处见精神。同时,不管做什么事,我想阶段性目标要明确。我今天要做些什么,要做好哪几个没有完成的工作或有待完成的工作,今天的工作必须昨晚就想好要怎么去完成。在酒店的短短_个月来,我先后在端盘子做服务员、康乐部见习主管等岗位工作,我想正是有了阶段性目标和梦想的引领,并始终保持一颗平常心,通过自身积极的调节和不懈的努力,做到“干一行、爱一行”,敬业爱岗,在平凡岗位上勤勤恳恳,兢兢业业,精益求精,对自己所从事的工作产生幸福感、荣誉感,全身心投入本职工作,才能在平凡的岗位上,体现出一个大学生的自我价值。否则,心高手低,心态失衡,就不会热爱本职工作,也不可能得到同事的认可和支持。

诚然,在平时的工作实践中,我也深深体会到有很多不足的地方。比如说:考虑问题不够全面,做事时不够细心,对员工不够严肃,知识面不够宽泛,交流与沟通不够深入等等。我自身应该如何来改进和完善,这是我现在经常思考的问题。我个人认为,作为酒店年轻干部,不仅要年纪轻,更重要的是能开拓创新,锐意进取,敢于探索,思想解放,朝气蓬勃,不仅在生理年龄,更要在心理年龄上处于“年轻”的状态。为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而努力奋斗,这些应是我们追求的。

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篇18:酒店前厅15年工作总结暨16年工作计划_工作计划范文_网

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:酒店,全文共 1550 字

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酒店前厅15年工作总结暨16年工作计划

新年伊始,万象更新,我们迎来期盼已久的XX年,回眸XX年,我们在带领下,按照年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在新的经济形势下,我们总结过去,以便更好的完成XX年的工作任务,现将XX年度工作总结如下:

一、XX年全年接待情况

前厅部始终把认真做好预订、接待服务作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,接待好每一位客人,每一个团队,留住到酒店的每一位客人。

XX年酒店房费营业额收入为*万元,较去年同比出租率*%,同比下降*%;其中散客出租率:*%;协议客户出租率:*%;团队出租率:*%

平均房价*元,同比下降*%。其中散客房价:*元;协议客户房价:*元;团队房价:*元

各项经营指标均有所下降,分析原因主要表现在:

1.随着各类特色酒店和经济型酒店的竞争,酒店本身的优势逐步弱化;

2.酒店的客源结构和层次单一,引起酒店客户的流失;

3.营销难度的不断增加(虽然全球经济有所回暖,但各机关和单位消费仍以节支为主给酒店营销及回款带来一定的压力。)

二、加强业务培训,提高员工素质

(1)、在日常工作中我们注意到员工操作过程中服务规范化还能应付,但灵活性的服务相对缺乏,今年我部门严格按照年培训计划开展培训,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个行之有效的报到流程及与会务组之间的配合,前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。发现问题反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。

(2)、部门以座谈的形式培训服务意识培训与接待语言技巧培训,邀请区出入境管理处的警官培训外宾证件识别与扫描、全部通过当场考核。财务部培训中外信用卡、支票收取与填写、外币识别与兑换,要求让我们的员工在业务知识上有进一步的提高,能更好的为客人提供优质的服务。

(3)、结合行业特点,做好迎世博”做好窗口接待服务,以员工培训、环境整治、提升设施服务能级和志愿者活动等为主要内容。今年前厅部已申报区“工人先锋号”及镇“文明窗口”,并有*名员工荣幸成为镇“优质服务明星”。

三、注重人性化服务

(1)、我们酒店是涉外酒店,XX年酒店共接待外宾*名,涉及*个国家,所以我们总台每月都会接待*名左右的境外客人,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。总台现有人员英语基础参差不齐,部门以接待日常用语为培训内容,并由人事部进行培训,争取在4月底全部拿到c级英语、日语证书。部分员工争取拿到b级英语证书,使培训工作具有其实用性和针对性。,

(2)、从6月份,根据国家旅游总局提出有关退房时间的规定,前厅部及时调整,除在客人入住时进行提醒,在退房当天中午12点再次进行提醒,对有特殊要求的客人,退房时间适当延长之下午2点,并免收白天房费。

(3)、对入住酒店3天以上的宾客,在退房时,用宾客意见书的形式请宾客对酒店整体服务、环境、设施等提出建议与意见并赠送小礼品,从*月至今现已征集到宾客意见书*份,赠送小礼品*份,并将宾客提出的意见及时反馈于相关部门。四、重视安全防范意识,加强相关数据各类报表的管理,严格执行公安部门的有关规定。

以区出入境外宾登记98%正确率为标准,及市公安局一客一登记要求,的对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们做到认真负责的态度请客人到当地派出所核实身份后登记入住,严把入住登记关。对外宾我们制定个人自查,主管必查、经理抽查的制度。同时我们狠抓钥匙的保管和使用制度,对遗失房卡的重新制作做到认真核实,仔细确认;对住客的贵重物品寄存做到提醒寄存;对所有的订单、报表和数据指定专人负责,分类存档、统计保存。

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篇19:农业银行员工年终总结以及明年计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:农业,银行,职员,全文共 1110 字

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转眼间从进入农业银行那时算起已经满了第一年,一年时间说长不长,说短也不短。时间让我对于农行有了更加深入的了解,也让我通过自身的学习、领导和同事的教育帮助,提升自己的业务技能,更加胜任正在从事的岗位工作。从我进入农行那刻起,自己心里就暗下决心要把这份工作做好,虽然自己从未接触过,在外人看来从事医疗工作的,突然360度大转去银行,一定觉得是非常的难。起初我也是那样想的,觉得要花很多的精力去学习,才能胜任。可是之后进入这个工作岗位后,觉得很多事情,只要有心,任何事情都不会太难。

各种规章制度的出台,对于我们农业银行“规范经营”提出了许多更为明确和细化的要求,工作中注重细节管理、精细化管理,针对违法违规行为,也有了更多的预防和惩戒措施,特别是行内开展的“违法违规行为专项整治活动”向我们再一次地敲响了警钟——工作不仅要做得“好”、“快”还要“合法”、“合规”,不仅要懂得“亡羊补牢”,重要的还在于“未雨绸缪但领导的教育关心、同事的帮助指导和我个人的自学努力下,通过阅读相关书籍、解读文件规章,我很快渡过了起初的不适应,迅速地融入到现在的岗位角色中。

如何提高工作效率,更好地完成工作要求,是我经常思考的问题。我在工作中发现,大量工作时间都是消耗在一些相对机械的简单重复劳动中,指标也要花费合规性审查人员相当多的时间和精力。生成,极大地方便了工作、提高了效率。我还把这张表格与周围的同事、经营部门的同事共享,力求大家都能更高效的工作。我还将部门内部许多相关的报表进行了关联共享,相互取得所需数据,消除了很多重复劳动,也使许多数据更为精确;把一些常用表单进行了优化,本着简单、易用的设计,在规定的位置录入数据,电脑就能自动生成相应的规范页面供使用了。

在省分行组织的由总行资深贷款审批人讲解的全省专职贷款审批人培训班上,我对于原先工作中一直存在的一些难点、盲点都有了一些全新的理解,如对于企业集团应该在哪些地方加强关注,对于一个企业的财务报表要从多个方面进行分析解读,从一些表面的绩优或是绩差中发现企业的真实状况,合理判断,认识到自己的工作与岗位的重要性与任务的艰巨性——需要通过我们扎实有效的工作来当好“XX银行资产的看门人”。 时代在变、环境在变,银行的工作也时时变化着,每天都有新的东西出现、新的情况发生,这都需要我跟着形势而改变。学习新的知识,掌握新的技巧,适应周围环境的变化,提高自己的履岗能力,把自己培养成为一个业务全面的XX银行员工,更好地规划自己的职业生涯,使我所努力的目标。

当然,在一些细节的处理和操作上我还存在一定的欠缺,我会在今后的工作、学习中磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬长处,弥补不足。

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篇20:酒店餐饮部工作计划_2024酒店餐饮部年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 1453 字

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在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,XX大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。

一、提升产品质量,强化队伍建设

随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在XX年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

二、加大促销力度,强化市场拓展

“”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

三、培养创新意识,加大创新举措

创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,XX年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在XX年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

四、严格成本控制,量化部门成本

控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

五、提高员工福利,增强企业文化底蕴

我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。

随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要点击查看本资料原创网站更多文章高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把XX大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借三亚市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘中亚大酒店美好的明天!

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