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酒店的工作计划31篇 工作计划范文图片【20篇】

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酒店采购工作计划范文

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,采购,全文共 830 字

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为了20__年更好的开展工作,现将工作计划整理如下:

一、组织实施“将被动采购改成主动采购”

20__年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。

1、完善制度,职责明确,按章办事

重新制定采购管理程序书和质量管理体系文件,为日后的采购工作奠定了理论基础。

2、公开公正透明,实现公开寻价

采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低成本、保护公司利益。

3、采购效益,实施公开透明的采购策略

4、评估价格及品质要求

做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作

20__年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商的原价位的基础上下浮几个百分点,同时调整部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了采购部的两级价格复核机制,然后再传送财务部。

三、完善制度及学习

1、完善采购的工作制度,严格按照采购流程进行采购与核销;

2、建立、建全购买与领取制度,所有购买后的物品不得直接送到申请部门,需要入库后方可领取;

3、保证每周例会,对集团及公司下发的通知做好上传下达,加强员工的工作主动性,提高员工的工作效率。

我相信20__年,我们采购部的每个人都将更加努力的投入到工作当中,达到领导对我们的期望。

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篇1:最新酒店服务员个人工作计划怎么写_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,个人,职员,全文共 607 字

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最新酒店服务员个人工作计划怎么写

(一)班前准备工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假,酒店服务员工作计划。

(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

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篇2:酒店销售个人工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,销售,个人,全文共 821 字

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一、建立健全完善客史档案的建立

建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

二、开拓市场,争取客源

今年营销部将配合酒店完成与公司签订的经营计划目标,所以营销部将调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,将会做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

每季度组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作

密切与抚仙湖周边的酒店合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。加强与微信平台等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

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篇3:酒店销售部工作计划_销售工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,销售,全文共 1165 字

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酒店销售工作计划

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部××年工作思路,现在向大家作一个汇报:

一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

×年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

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篇4:酒店2024年服务员工作计划_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,职员,全文共 3390 字

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酒店2020年服务员工作计划【三篇】

篇一

一、培训目的这个部分主要强调为何培训,一般都是要增进服务意识,提高员工素质及技能

二、培训对象:培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工

三、培训内容:知识..

培训要求

一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。

二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。

三:培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。

四:培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。

培训时间60分钟

15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位}

15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。

30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体}

领位礼貌用语:

一、晚上好,欢迎光临黄金北岸。

二、贵宾几位,有预定的房间吗?

三、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?

四、贵宾您好,为您安排中包可以吗?

五、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?

六、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。

七、楼层接待贵宾几位!

八、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。

九、贵宾您好,您的房间这边请。

十、您的房间到了,祝您玩的愉快。

VT对客语言:

A,晚上好,欢迎光临黄金北岸。贵宾几位有预定的房间吗?

B1.五位给我安排个房间.

B2.有房间211在哪?

A2.贵宾您好,请问订房人贵姓或是手机尾号是多少?

{顾客说明信息后,服务员与主接核实确定房态}

A贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来.

AX楼层接待贵宾几位?

C收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。贵宾您好,您的房间里面请,您的房间到了,祝您玩的愉快!

篇二

(一)班前准备工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假,酒店服务员工作计划。

(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

篇三

我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度*格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行*的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动*的,后两种服务则是主动*的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动*。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常*地碰到客人所需要的实体*的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务*延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发*事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售

具体职责:

1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。

2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。

3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。

4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作,负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。

6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。

7、遵守宾馆的各项规章制度。

8、完成上级布置的其他各项工作。

任职条件:

1、工作认真负责,服务主动热情礼貌。有较强的事业心和责任感。

2、掌握餐厅服务的基本知识,了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。

3、有熟练的餐饮服务操作技能,具有b级外语会话能力。

4、具有高中文化程度或同等学历。

5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。

6、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

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篇5:2024年度酒店工作计划范文

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,全文共 12266 字

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来到__酒店已经接近一年的时间了。在这近一年的时间里,在领导的正确领导下,在同事的热心支持与帮助下,我渐渐的融入了__酒店这个大集体中。同时,酒店也渐渐的树立起了良好的形象,获得了良好的口碑,取得了经济效益与社会效益的统一。

一、半年来的主要工作

1、酒店装修简洁明快,经济、节俭、高效

根据酒店的实际情况和我库拨出的改造资金。我们确定了酒店装修风格为简洁、明快、实用。装修设计时大家集思广益拿方案,装饰队伍从投标中好中选材料供应由酒店考察认可,隐蔽工程派人在现场认真把关。施工队伍加班加点时,酒店员工靠上服务。用了二个月的时间,基本完成了酒店改造任务。客房区域:复新了家俱,更新了部分空调、电视,更换了地毯及部分床罩、窗帘,装修了门、窗,粉刷了墙壁等以上项目共投资约14万元。餐厅区域:复新了桌椅,装修了零点大厅及雅间,添置了柜机和壁挂分体空调,厨房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作台等,共投资约19万元。总台及酒店外部明亮广告形象工程投资约6万元。酒店还实行了明亮工程改造,安装了虹霓灯轮廓线,巨幅广告灯牌,酒店面貌焕然一新。在库领导的直接领导下,我们做到了用较少的钱办较多的事,达到了预计的设计效果。

2、苦心经营创市场,扭亏为盈结硕果

从装修完成到现在,四个月过去了,酒店认真执行“内强素质,外树形象,狠抓管理,全员营销”十六字方针。扎扎实实,一步一个脚印走出了具有华瑞特色的酒店经营之路。营业收入逐日增加,递增幅度使人振奋。据统计:一月份:收入11万元,亏损6万元;二月份收入15万元,亏损1万元;三月份收入19万元,盈利1万元;四月份收入26万元;盈利9万元,1—6月份,营业额102万元,这些数字,它凝聚了酒店全体员工的心血和汗水,它告别了以往经营亏损的局面,迎来了酒店的新生。

3、默默无闻做工作,敬业服从讲奉献

无论是正式员工,还是招聘的员工,大家心往一处想,劲往一处使。从酒店开业至今,酒店所有管理人员特别是中层以上管理人员没有节假日,没有星期天,没黑没白地泡在酒店,酒店领导每天工作时间达12个小时以上,部门经理每天工作10个小时以上。大家没有一句怨言,没要过一分钱的加班费,有的同志家里有了病人,托付家里其他人帮忙而不请假照常上班,有的同志一连几天不回家,生病也不休息,坚持上班,还有的同志由于长期加班加点,过度劳累,病倒在工作岗位上,这样的事例举不胜举,非常感人。如采购部副经理____志,每天清晨5点多起床,晚上8点多回去,不论刮风下雨,多么寒冷,还是身体不适,总是默默无闻地干工作,大家称他为“老黄牛”。____有70多岁老母一人,不能下楼,行动不便,她每天晚上10点下班,慈母天天盼儿归。刘秋菊孩子小,托付身体有病的婆婆看着,坚持上班。餐饮部主管____既当老师培训员工又当服务员为客人服务,还要管理餐厅前台,常常是晚上10多钟才回去,累倒在工作岗位上,就连怀孕流产考虑到花会期间特别忙,一直坚持到5月初才做手术。

4、重视人才抓管理,建章立制成方圆

酒店管理是一门科学,有它一套内在的规律和规章。酒店运行一开始就决定高起点,上水平。我们先后聘请了曾在三星级酒店工作的餐饮前厅主管、厨师长和酒店副总到____酒店担任相应地管理职务管理酒店,这些同志有长期的酒店管理经验和理论水平,在酒店总经理的带领下,严抓严管,使酒店很快走上正规化、专业化管理轨道,少走了一些弯路,无论是基层管理还是服务质量和产品开发都达到了一定水平。并得到顾客认可。10多名正式员工虚心向这些专业人员学习管理知识、管理技能和管理经验,在酒店管理方面进步很快,现已基本适应并胜任各自的工作岗位。几个月来,酒店在抓管理的同时,从抓纪律整顿入手,先后制定并下发了一系列酒店管理制度,如《关于抓好当前几项工作的通知》、《关于开展安全质量月活动的通知》、《关于酒店机构设置的暂行规定》、《物料采购、保管领用管理制度》、《餐饮销售制度》、《华瑞大酒店销售价格及折扣权限规定》、《各部门及经理岗位责任制》、《安全消防管理制度》、《总台、客房、餐饮、后厨、工程、保安的工作内容、工作程序》、《酒店质量检查奖惩条例》、《经理值班制度》、《工作例会制度》、《安全、卫生检查制度》等等。

总之,酒店通过订制度,立规矩,抓管理,重落实,管理人员通过学知识,学技能,重实践,已初步形成一套较完整的管理规章制度和工作思路,使我们的管理水平在不断提高,酒店服务质量在不断提升,得到了越来越多的客人认可和好评。

5、紧抓培训不放松,奖惩分明立竿见影

酒店是铁打的营盘流水的兵,员工新成份多,他们大多对酒店工作标准要求知之甚少,即使在别处干过一段时间,不是知之皮毛,就是带来一些不良工作习惯20__年酒店工作总结5篇工作总结。我们采取集中培训与岗上培训相结合,定时定点培训与班上班下培训相结合,老师教学生学生教学生的互帮互学制度。新员工把专业知识记在本上,挂在嘴上,落实在行动上,部门实行班前、班中、班后检查,酒店实行巡查、抽查制度。为鼓励大家多学、学好技术,我们还在四月份举办了____酒店第一届操作技术比武大赛,并表彰了优秀选手。此项活动地开展,极大地调动了员工学技术、大练兵的积极性。酒店还对拾金不昧的____行了通报表彰,同时,酒店也对违规违纪及时批评、处罚。现在,全店上下形成人人有岗,岗岗有责,职责分明,奖罚明确的有序局面。

光阴似箭,岁月如梭,转眼之间20_年已经成为历史,崭新的20_年不约而至,在辞旧迎新之际,我代表_大酒店,向员工大会作20_年工作总结,借此机会向大家拜个早年。回首过去的一年,我们有困惑、也有喜悦,困惑的是我们尚有许多与市场竞争不相适应的因素,喜悦的是我们拥有一支默默不闻乐于奉献员工队伍,在此我要向默默无闻奉献在生产一线的全体员工表示衷心的感谢,向辛勤工作在各岗位的管理人员致以崇高的敬意。

20_年的工作,在个旧市旅游局的指导下,全面贯彻科学发展观,围绕年初制定的《工作目标》,以市场为导向,细化管理为手段,稳抓酒店的经营和管理,克服各种不利因素,较好完成全年接待任务。现将20_年的工作情况及20_年的工作如下总结和安排:

一、20_年的工作情况

(一)、以增收、节支为工作目标

20_年酒店全体管理人员冷静总结酒店的现状,认真分析优势和劣势,准确把握酒店的发展趋势,坚持以市场为导向,调整经营思路,创新开发客源市场,提高市场竞争的参与能力。主要体现在以下几个方面:

1、 针对存在的问题,酒店领导审时度势,采取断然措施,调整更新了经营理念:

(1)继续由办公室主任任营销部经理,客房经理兼副经理,由餐厅、前厅等有关人员参加,形成了作有成效的营销团队。工作有声有色,营销部结合市场客源结构,定期不定期的召开营销分析会,制定营销方案,对营销人员进行系统分工,主动跟踪市场客源,加强各种资源的挖掘拓展,加强沟通与交流,想方设法巩固老客户,努力培置新客户。酒店营销工作在各部门全力配合下具体开展了以下工作:一是根据全年工作计划,制定营销方案和营销制度,营销部以推动酒店完成全年经济指标为工作目标,以追求经济效益最大化为己任,落实营销任务,分解到人、责任到人,积极开展酒店营销工作;二是集酒店全体力量,不断开拓、创新营销渠道,广开营销工作思路,倡导全员营销模式,不断提高营销人员的工作积极性,定期不定期召开营销分析会,并行成书面营销分析报告,报送总经理的后在行政列会上通报;对营销人员以会代训的形式,进行营销技能培训,提高营销人员营销水平;三是拓宽营销宣传渠道:建立_大酒店自己的网站继续在中国电信“114”、手机黄页、昆明随客居酒店预订中心、“去哪儿网”、“到到网”、“_州财政网”、“_州旅游网”、“个旧旅游网”等宣传媒体,对酒店进行广泛的形象宣传,同时还利用本酒店网站、全发信息平台、电子屏、水牌对酒店进行系统营销活动的宣传,重新找回_大酒店这张“城市名片”地位和重塑了酒店的品牌形象;利用大型营销会,掌握通讯信息,实施走出去战略,顺藤摸瓜逐“家”逐“户”进行促销,定期不定期加强与客户的沟通,对客户进行上门拜访、回访;建立好客户相关信息档案,发放贵宾金卡110余张,签订团体消费协议130多份。通过广泛营销促进酒店经营的稳步发展。

(2)、搞好开源节流,降低营运成本:酒店开源增收固然重要,但节能降耗更不可少。酒店领导把节能降耗作为工作重点,强化各部门的成本核算,本着节约就是效益的指导思想,倡导全体员工向节约要效益,号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,从节约一滴水、一度电、一点油、一粒米、一张纸、一分钟通讯费开始,把节约贯穿于全体员工生活和工作的全过程。节约指标核定到各部门,各部门协调配合,节能工作齐抓共管。一是客房部注重客房设施的维护保养,最大限度延长其使用寿命,日常工作中注重减少一些不必要的一次性用品,降低日使用量,并注意及时回收客房可利用消耗品,进行内部二次使用,洗涤部员工注重协调配合,工作不分你我彼此,对酒店废旧布草、口布、窗帘进行裁、拼、缝、补,再次利用,实践新一年、旧一年,缝缝补补再用一年的道理;二是餐饮部注重点滴节省,根据市场物价的变化情况;及时调整菜单、菜肴,有效控制物价上涨给经营带来的不利影响,宴席用的边角剩料进行有效的综合利用,严格控制市场行情,采购人员起早贪晚,尽量采购农户的时尚蔬菜,减少二道菜贩子的中间价差,一些高档配料、海鲜的采购,保安工程部积极配合,派驾驶员驱车前往昆明等外地采购,当天往返(近600公里),可谓日不出即作,日落而不息(这词我发明的,用于肯定上昆明采购工作);最大限度节省了成本的支出;三是保安、工程部,注重设施设备维修保养,在人员缺编的情况下出色地完成了整个酒店的维修保养任务,长期坚持设备运行报表制,设施设备周检保养清洁制,水电日抄月统制。出现问题及时查找原因,通过对老设备进行预见性维修保养和挖掘技术性改造潜力,变废为用、变旧为新,不但提高了设备的使用功效,而且大大地节省了开支,各部门通力协作、齐抓控,各部门的电话费用降低到最大局限;六是加强数据统计比较,通报工程部将水电消耗情况进行详细统计,财务在例会上通报形成一种比较节约的良好氛围。

2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈

大家知道,质量就是酒店的生命线,服务质量是酒店开展有效市场竞争的根本保证,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店产品质量、服务质量、管理质量。为此成立了以办公室主任为组长的质检小组,每月20日对酒店各部门的全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生、工作标准、服务质量、消防、供电、供水、电梯、通道、提升机、洗涤、仓库、员工集体宿舍等部位),按照事先制定的“_大酒店工作质量检查表”的要求全面开展酒店综合质量检查,并将检查情况报总经理(副总经理)签批后,责成有关责任部门和责任人整改,每次检查在表上都作了认真祥实的记录,做到既有检查内容,又找到存在问题,既有整改要求,又有整改措施;除了酒店定期统一进行综合检查全面监督外,客房部、餐饮部等到要生产经营部门,结合自身实际制定了卫生、服务用语、工作质量等一系列质量检查标准,根据这些标准由部门经理、主管、领班逐级进行经常的督促检查,发现问题及时通知其整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,提倡个性化、亲情化服务。在员工中弘扬了努力学习、钻研业务、规范服务的良好风气。通过一糸列的工作,有力的督促了酒店工作、服务质量的不断提高。

(二)、各部门协调配合促进酒店管理

协调配合是团结的代名词,个人的力量是有限的,团队的力量才是无穷的,任何一个团队都需要团结支撑、协调配合作保证,三千年前,文化圣人孔子说过:“民不患寡而患不均”,“不患者贫而患者不安”意思是说:人们不怕人少,而怕不协调配合,不怕贫穷,而不安定和谐,协调配合非常重要,小到家庭,大到社会,都讲究协调配合,个人的力量只有凝聚集体中,成为推动集体、推动社会发展的动力,每个群体只有充分发挥团结合作、协调配合精神,才能使工作做精、做细、做实、做快,来缩短劳动时间,提高企业的生产效率。基于对协调配合重要性的理解,酒店十分注重强调各部门的协调配合。从人员聘任到班子搭建,都进行认真考量,采取一人多岗、一岗多责,办公室主任兼营销部经理、出租车业务的安全员,财务总监兼财务部经理,副总经理兼餐饮部经理、保安工程部经理,客房部经理兼营销部副经理,保安部副经理兼安全员。充分节约了人力成本,保证各部门乃至整个酒店上下、左右政令畅通,协调一致、配合默契。

1、办公室在充分发挥上请下达综合职能作风的同时,与各部门的协调配合非常到位,工作不分内、外,你我彼此,份内的工作不推诿、不扯皮,份外工作,不等不靠,不论营销、培训、还有客房、餐饮、旅行社等生产经营部门都给予极大的支持和配合,只要哪个部门用得着办公室均给予不折不扣的配合与支持,保证整个酒店工作顺顺畅畅。

2、财务部协调配合到位,二○_年原有业务娴熟的二位财务人员先后离岗,一次补入二位财务专业知识几乎为零的新手,工作一时难开展,在此情况下,总经理鼓励财务部注重协调配合,财务总监兼任多岗、多责,倾心带领、耐心说教,让财务新手较快进入工作状态,使财务部工作走入低谷,朝着健康顺畅方向发展。财务管理涉及各部门,与各部门配合较好,在严格财务审核制度的基础上,与各收营点密切配合,耐心说教,保证各部门工作顺畅进行。

3、保安工程、餐饮部工作协调配合极致,餐饮部二○_年工作着重调整班子建设,鉴于上年工作存在的问题,大胆偿试一人多岗的管理理念,将本来工作就超负荷的副总经理委派出任餐饮部经理,副总出任餐饮部经理后胸有成竹、运筹帏幄,在协调配合上下功夫,加强员工思想教育,加强了制度的执行,监督、检查力度,扭转了员工思想涣散状况,改散了人际关系,转变了工作纪律作风,改善员工礼节礼貌素质,提升接待服务质量。通过做了大量协调工作,闲话气话少了,心通气顺的话多了,吵骂的杂音少了,欢笑的笑声多了,总之通过发挥协调配合的效应,最大限度地激励了人的积极因素,顺利完成接待任务。

4、客房部把协调配合工作贯穿全年工作的始终,从经理到副经理、主管、领班乃至全体员工注重上下沟通、左右协调,把上下级关系、同事关系建成亲情关系、子妹关系,把员工当亲人,实行亲情化管理、个性化指导,极大地激励员工的工作热情。

5、保安工程部协调配合显现了非常成绩,

①、保安在人员更换平凡的情况下,强调协调配合,产除不协调的因素,以会议形式加强思想整顿教育,查找存在问题,明确工作职责,调整人员班次,认真指导、细心带领、严格监管,对工作表现好的给予奖励,对严重违规挪用贪污停车费的行为给予严肃处理,通过一系列工作,保安队里一些长期存在恶习得到遏制,较大成度的纯洁了保安队伍,维护了酒店的集体利益。20_年在全体保安人员的通力协作共同努力下,确保全年未发生任何事故,实现真正意义上的平安酒店、和谐酒店。收取停车费143110元,创造了历史新高。

②、工程:协调配合十分出色,在人员长期缺的情况下,有效激发人的积极因素,认真及时做好日常的维修保养,确保两个生产部门正常运行,电梯、锅炉、提升机、热泵、太阳能、洗涤等专用设备因使用年限长,毛病不断显现,事故率高(尤其是洗涤、烘干设备更是问题多得不得了)为了及时找到设备问题的症结,保安、工程部一班人在经理的带领下,认真研究、细心揣摩,本着不找出问题不罢休,不排除故障不收兵,一工作起来就是数个小时,完全可用废寝忘食来描绘保安、工程人员的工作态度。一分耕耘一分收获,在保安、工程人员辛勤耕耘、精神心呵护下,酒店的设施设备几乎是零投诉,从未因设施设备故障影响酒店的正常经营。在保证完成各部门设施、设备的正常维修、保养外,积极完成总经理临时安排的一些突击性工作,如东楼拆除、办公楼三楼顶花架拆除、清理,保安工程人员在经理的带领下个个尤如拼命三郎,按酒店的时间要求与时间赛跑,拼命工作,从断水、断电、清收家具、变卖旧品、改架电线、腾搬仓库、帮迁员工宿舍到花架切割拆除、花盆清理、废土清运等无处不留下保安工程人员的足迹和身影。(当然也得餐饮、客房等部门支持,这也是协调配合的威力)经保安工程人员共同努力,在各部门的配合下,有效节约了劳动力成本,为酒店起了间接的经济效益。(协调配合,体现在另一方面,派驾驶员帮助培训、餐饮部工作,副经理、维修人员顶保洁)。

6、培训学校注重搞好外联协调,在培训机构不断增多,竞争形势十分严竣的情况下,不畏强手勇于参与竞争。学校领导凭借认真的工作态度,扎实的工作作风,过硬的基本功底,赢得机关、单位、部队的认可,利用这些无形资源,加强沟通协调,捕捉生源信息,努力多办班、办好班,在办班全过程,安全贯穿于始终,从教案准备到师资力的协调安排,从原料选购到场地租用,从行程返到食宿安排,都精打细算,最大限度节省开支,获取利益最大化。

7、出租车业务部注重与行业管理部门及同行的沟通协调,以行业管理部门的政策为后盾,以同行的经验为镜子,以本单位的规章制度为尺子,严格出租车管理,借每月20日、21日出租车驾驶学习日,加强对驾驶员培训教育,增加了驾驶员的安全意识,利用每季度的安全检查,全面督促整改安全隐患,杜绝了重特大交通事故的发生,在酒店办公室的配合支持下,认真做好本社达标考核资料(有100多项),顺利通过了达标考核。

(三)、加强员工教育培训,强化员工综合素质

为了更好地打造服务面牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念,以“文明规范服务为突破口中”,以“培训为酒店永恒为主题”、“以服务质量是酒店产品的生命性”为切入口,先后采取“走出去,请进来”的方法,狠抓员工的培训教育,强化了员工的队伍素质,不断提高服务水准。

1、餐饮部、客房部利用经营淡季对各自部门员工进行为期一周的素质、技能、仪容、仪表、礼节、礼貌、消防基本知识培训,使部门员工的服务质量,安全意识得到提升,宾至如归、礼貌待人蔚然成风,使酒店员工的整体素质有了质的飞跃。通过培训、考试,在酒店上、下形成一股内强素质、外树形象的良好氛围,为酒店的技能发展,创建平安酒店、打造酒店品牌奠定了坚实的基础。

2、20_年4月15日酒店餐饮部开展菜肴创新比赛。为提高菜品质量,巩固原“州一招”的传统菜肴,不断推出创新菜肴,以满足消费者的消费要求。本次比赛有酒店11名厨师以及本酒店交流到外单位的3名厨师共14名选手参加。比赛中,全体参赛厨师们,八仙过海,各显神通,围绕“烹、煎、烧、焖、炖、蒸、煮、烩、烤、滑、炒、雕”等基本技法,创新出不同特点的菜肴。有的立足传统特色,不断创新改良原有菜点;有的注重现代人的养生要求,推出取材考究,营养均衡的绿色菜肴;有的则在保证酒店传统菜肴的基础上,勇于挖掘地方土菜,做到精菜细做,细菜精做。“创新”是目的,“比赛”是手段。菜肴创新是餐饮业的生命线。菜肴只有不断推陈出新,改进菜品质量,推出菜品新创意,使之与绿色、营养、保健容为一体,以满足现代人饮食文化的需求,这正是我们追求创新的目的。“比赛”是激励的一种有效手段,通过比赛各展厨艺,“博众所长”、“补其所短”互相促进共同提高。通过比赛这一手段,可以促进厨师创新技能大练兵,旨在全方位的检阅厨师烹饪技能,通过比赛查找不足,明确努力方向,此次厨师创新技能比赛也充分展现了酒店厨师技术人员刻苦钻研业务,苦练基本功,创新务实的工作作风,促进了厨师的工作热情和干劲。

3、20_年7月18日保安工程部组织酒店员工消防知识培训及火灾疏散应急预案模拟实战演练,通过消防知识培训及火灾疏散应急预案的实战演练,增强了酒店员工消防安全知识,为推动酒店消防安全工作朝着规范化、制度化、科学化的方向发展,为酒店安全生产提供强有力保障,为创建平安酒店奠定坚实的基础。

4、全面提升服务质量,按星级标准进行质量管理。服务质量是酒店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量。餐饮部、客房部结合自身的实际,严格执行工作制度和卫生检查标准,根据这些标准进行督促检查,发现问题及时整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,提倡个性化、亲情化服务,并开展先进集体的评比活动,这些活动的开展,在员工中树立了“质量第一”的思想,同时又激励了员工的工作热情。20_年酒店共评出集体一、二、三等奖、鼓励奖各一名。切实起到了鼓励先进、鞭策后进的作用。

5、酒店在接到_州旅游饭店星级评定委员会,红旅星评发[ 20_ ]7号《关于做好我州20_年度星级饭店的复核工作的通知》后,酒店领导及全体员工对本次星级复核工作高度重视,成立了以总经理为组长,副总经理为副组长,办公室主任及各部门经理为组员的复核领导小组,多次召开自检自查的工作会议,组织酒店管理人员及员工学习《旅游饭店的星级划分及评定》,各部门严格按照标准分别对服务项目、设施、设备,维修保养,服务质量等各项目进行逐项检查,发现问题及时整改,顺利通过了“二星级”复核。借酒店副楼提升改造,增设酒店服务功能,改善酒店环境的同时,办公室精心组织、认真做好三星级饭店的资料申报工作,我们酒店将由二星升为三星级饭店,是酒店适应接待的需要,便是酒店发展的需要,无论从经营管理,还是服务质量都需上一个新的台梯,要真正呈现出宾客满意,是我们永恒追求的目标。

(四)、酒店附楼(东楼)拆除重建

酒店东楼,建于上世纪70年代初,砖混结构,该楼无地圈梁,无混凝土承重柱,后墙无沙灰保护层,砖已严重风化,属严重危房,稍遇地震就有倒塌的可能,若不拆除提升改造该危房,既影响城市形象,又影响酒店的正常经营和消防安全,更严重的是,酒店属于人员密集场所,稍有闪失就有可能造成人员伤亡的重大事故。为了排除隐患,改善酒店的整体形象和消防安全环境。历经三年多的努力,多次向州市有关部门请示、报告,于20_年9月20日对东楼、员工宿舍、小厨房三幢旧房同步拆除,到目前已办理附楼提升改造的用地选址、副楼提升改造总图认可,副楼提升改造建设工程规划许可证正在办理中,附楼重建年后可望。

(五)、加强党群建设,充分发挥党支部战斗堡垒作用和工会的桥梁纽带作用。

1、酒店党支部在州政府办党委的领导下,始终坚持以市场为导向,以效益为中心,以质量为重点的全年工作目标,在实际工作中,号召全体党员和入党积极分子,时时处处以合格党员的标准严格自己,以身作则,在不同的岗位上,充分发挥党员的先锋模范带头作用,做好党建工作,为广大员工起好表率作用。以此同时,党支部以各种不同的形式,开展对党员的政治思想和党性教育:一是要求全体党员认真学习党的路线、方针、政策,不断提高思想水平和综合素质;二是要求全体党员树立正确的人身观、价值观、廉洁奉公、坚定不移推进党风廉政建设;三是坚持身体力行、爱岗敬业;四是发展状大党的基层组织,努力做好骨干发展党员工作,提高入党积极分子的工作积极性。通过长期的培养20_年发展2位入党积极分子加入了中国共产党,补充党支部的鲜鲜血液。五是积极开展爱国主义教育,在庆祝建党_周年之际(20_年10月10日至10月16日),酒店组织在职党员赴延安、西柏坡革命圣地为学习考察,踏访革命先辈的奋斗足迹,缅怀老一辈无产阶级革命家的丰功伟绩,感悟延安精神、西柏坡精神,接受革命传统教育和加强党性修养。

2、酒店工会在行政和支部关心、支持下,围绕中心服务大局,以高昂的工作热情,为职工办实事的态度,努力探索工会工作方法,认真积累,提升工会工作的经验,做到突出重点、动态切入,全面推进工会工作,本着员工利益无小事的宗旨,切实维护员工的合法权益。通过为员工维权服务,真诚为员工办好实事,积极协调和努力营造和谐的劳资关系,工会已逐渐成员工与酒店之间沟通的纽带和桥梁,成为员工利益的代言人,员工对工会的信任,支持及期望在不断提升,员工中的积极性和凝结力不断增强,为推进和谐酒店发挥了积极作用。一是调整工资:20_年大幅度调整工资,调整员工店龄工资,从原来10元每年调整为50元每年,上不封顶,管理人员调整岗位工资,取消同一岗位的工资档次级别;副主管以下员工基本及岗位工资均进行调整,平均增资300元以上,年度增资工资40多万元;二是贯彻落实《劳动合同法》和红店字[20_]11号_大酒店关于给予业务骨干社会保险补助的通知试行,促进酒店业务骨干、员工队伍的稳定,体现以人为本的管理理念,提高业务骨干的工作积极性和主动性,对酒店管理人员和员工(业务骨干)符合签订劳动合同,但本人又不愿意签订劳动合同者,以当年劳动保障部门核交数为基数,管理人员和一般员分别按单位上缴标准总额的60%和50%测算发放社会保险(养老保险和医疗保险),20_年度共发放社会保险补助31771.44元(其中:管理人员4人,员工6人),切实解决了员工的后顾之忧。

3、以精神文明建设为依托,营造团结和谐氛围:一是关心员工生活,行政、工会领导班子经常与一线员工进行交谈,认真听取了员工在生活上、思想上以及工作上的一些想法,掌握员工的真实状态,关心员工疾苦;二是以人为本,构建企业文化。酒店十分重视企业文化建设,增强了酒店的凝聚力和员工的忠诚度。“五.四”组织全体员工到郊外踏春娱乐活动,春节对员工进行团拜活动,“三.八”节、六.一”分别对女员和未满14周岁的员工子女进行慰问,“九.九”重阳节组织对60岁以上的退休职工慰问,组织探险望生病住院的员工,员工生日赠送鸡蛋糕等等,营造良好的家园文化,酒店工会成了员工之家。

二、存在的问题:

20_年,我们做了大量的工作,取得一定的成绩,但仍存在许多问题,主要表现是:

1、酒店管理专业化程度不高、人性化管理不够、管理程序欠缺、规范化程度不足、人员配置不够等,尤其是酒店保安、前厅工作人员经常缺编,管理人员队伍整体素质还跟不上酒店配套管理的要求,管理强度不够,执行力不够,亟待今后提高和加强。

2、行政人员劳动纪律涣散,作息不严谨,打卡考勤实为虚设。

3、考核激励机制不健全,现有考核机制已远远不适现代化酒店管理的需要。

4、酒店经营在“开源节流”方面的工作做得不够深。比如员工餐浪费问题没得到彻底抑制。办公用品浪费现象突出。

5、酒店营销力量单薄,营销人才缺乏,酒店统营销工作还没有做到应有的高度。没有形成强有力的营销团队。

6、酒店成本控制方面仍大有潜力可挖,个人节约酒店资源成本方面还可以做得更好。

7、酒店综合服务水平还有待提高,酒店服务员的整体素质有待进步,酒店服务规范需要进一步加强,酒店在个性化服务和细节化服务方面做得不够完善。

8、员工竞争意识和危机意识有待增强。

9、酒店凝聚力不强,员工队伍不稳定,人员流动大,人力资源开发困难,开发成本高。

10、酒店组织业务培训不深入,部门组织的培训不系统,员工业务不娴熟,荣誉感不强

三、20_年工作初步计划

20_年将是机遇与挑战并存的一年,酒店经营市场更加繁荣,市场竞争更加激烈,各种困难和压力依然存在,酒店持续发展工作任重道远。关于来年的工作思路和努力方向,我们有如下设想与计划:

1、不断完善酒店各项规章制度和操作规程,加强酒店制度化、规范化、科学化管理,严格考勤制度,完善酒店组织机构和人员配置,完善酒店员工绩效考核,让酒店走上快速发展的道路。

2、努力完成副楼提升改造工程,完善酒店服务设施,提升服务品质,实现真正意义上的三星级酒店,以崭新的面貌迎接酒店55年华诞。

3、酒店将大力弘扬企业文化,树立“顾客就是上帝”的经营理念,发扬“以情服务,用心做事”的工作精神,强调更加人性化、专业化、规范化的酒店经营管理服务,不断加强员工的培训,提高员工业务素质和综合素质,提高酒店经营、管理、服务的水平,不断打造酒店核心竞争力,不断提高酒店的知名度。

4、为了提高酒店综合管理水平,加强酒店各项日常事务的管理,继续签目标管理责任书;继续坚持质检制度,完善质内容,加大酒店综合质检工作力度。

5、不断完善酒店消防软硬件,建立健全酒店各种消防管理制度和消防信息档案,严格执行消防安全检查,杜绝火灾隐患,确保酒店消防安全;同时加强酒店保安作风建设,打造一支规范的有战斗力的保安队伍,确保酒店财产安全和人身安全。

6、加强新员工的岗前培训,酒店是一个人员流动性较大的行业,尤其是客房、餐饮部工作辛苦的服务员易流动,加之素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店服务的需要。因此加强新员工的培训与教育是酒店提高服务质量的关键,也是促进酒店生存与发展的根本,所以,酒店对新招聘的员工首先进行上岗前培训,让他(她)们从理论上知道规矩、制度、工作流程,新老员工之间搞好传帮带,实行“一对一”的培训,部门经理、主管结合新员工的个体特征有针对性的把亲情、感情融为一体,现身说教,加以引导培训,加快新员工熟练掌握服务流程的进程培训,保证酒店服务的质量标准

7、酒店将继续做好“开源节流”工作。加强对各项成本费用的管理与控制,强调从自身做起,从小事做起,做好节能降耗“节流”工作:

(1)、客房部楼层要求员工回收客用一次性低值易耗品,梳子清洗消毒后可利用,所有一次性用品外壳回收再利用。

每个工作区域都制定了灯、等用电设备的开关时间表,及时开关,科学使用;布草、物品、设备要科学洗涤、合理使用领用,尽量延长其使用受命。

(2)、餐饮部增强员工效益意识,加强部门成本控制,节约费用开支;培养餐饮服务员平时养成良好的节约习惯,合理开关所有水、电、气、油、开关,杜绝浪费现象;严格控制菜品出品成本,严抓厨房内部的各项成本核算。面对市场物价飞涨的势头,一方面从菜品价格、原料搭配上做文章,及时调整菜品结构,确保厨房的出品毛利;另一方面配合采购人员调查市场,及时组织货源,储存了一大批价廉物美原材料,有效地节约成本。

(3)、行政要管好办公设备、用品,严格执行办工用品统一采购、入库、领用登记制度,严禁在商家指定签名领用。

8、要完善目标管理考核制度,细化考核指标,要严格把关员工的出勤率、餐饮的上座率、客房的投诉率、营销新客户的发展率纳入目标考核的范围。

回顾过去我们无比自豪,展望未来我们充满信心,新的`一年机遇与挑战同在,梦想与成功并存,通过对全年工作进行回顾总结,我衷心希望全体员工增强信心,振奋精神,携手并肩,共谋发展,共创未来,苦练管理内功,把抓内部管理与优质服务有机结

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篇6:酒店前台年度工作计划范文_前台工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,前台,全文共 1003 字

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酒店前台年度工作计划范文

辞旧迎新,工作也将进入新的阶段,改善以往工作中的不足,新的一年里肯定要提供更好的服务,那么怎样提高服务质量呢,这也是我在经常思考的事情,前台接待是酒店的面子工作,直接可以体现酒店的文化素养。故此,我特制定2017年酒店前台工作计划:

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

⑽对客人投诉的处理。客人投诉主要分为“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

总之,在新的一年里,我希望以我微薄的力量和积极的工作,来帮助酒店发展登上新的台阶。

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篇7:最新有关酒店话务员工作计划的范文参考[页3]_话务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,话务,职员,全文共 1878 字

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最新有关酒店话务工作计划的范文参考

e.监督当班话务员的服务态度、服务质量及劳动纪律。

f.了解当日天气情况,并做好记录。

g.合理安排当班员工用餐。

h.了解当班员工的思想情况,帮助她们处理好各项关系。

3)话务员岗位职责:

a.迅速、准确地接待每一个通过交换台的电话。

b.礼貌地回答客人提出的问题。

c.处理需要人工接转的长途电话。

d.了解并牢记“vip”的头衔、姓名及住房。

e.为客人提供叫醒服务。

f.处理电话收费事宜,如有跑帐、漏帐,及时向领班汇报。

g.遇到投诉及其它问题时向领班汇报。

h.认真填写交班日记,向下一班人员交代清楚下列情况:

i.“vip”住房转接情况及idd&ddd情况。

j.电话留言情况。

题,即可(2)留言通知faxin,记录时间及留言人姓名。客人来取后,取消留言。。,严格操作。准乱抛、不准脚踢,行李不拖,其它部、组不得随便占用或借用。

(1). 放置零散客人离店行李和即将入住客人行李的暂时存放,一般不存放较长时间才提取的零散客人行李。

(2). 行李的进出必需按规定做好登记。

(3). 定期清理过期不取的行李(超过二个月)。

(4). 放寄存行李的原则是先放行李架,后放地面;先放里面,后放外面。

(5). 每班次接班后核对行李房内寄存的行李是否与记录相符。

(6). 每日中班根据前一天和当天早上的寄存行李记录,转抄未取行李记录,并核对行李。

(7). 核对已被提取行李的行李寄存牌(即注销了的当天行李寄存牌)。

(8). 设立进出行李房运送行李、物品进出记录表,进出行李房均要做好详细记录,如:时间、人物、进出数量、物品名称(和团体各称),做到入有登记、出有注销。

(9). 提取团体行李离开行李房前,先找到团体交接单,核对清团号、行李件数,确认准确无误后才可运走,在转交旅行社前再次交接,核对清楚,要有安全意识。

(10). 提取散客行李时,须按记录查找,查对寄存行李牌号码和行李件数等,核对无误交给客人。

4)临时存放行李的规定:

1) 本部的行李保管房,对贵重物品、金钱、易燃、易爆、易泄露、有腐蚀性、放射性的物品、植物等;一律不予保管。

2) 对易碎物品,如玻璃器皿、陶瓷、瓶装酒水等寄存物品的损坏,要酒店不承担任何赔偿责任。

3)住店客人的行李,原则上不收存。

(四)总机房服务与管理:

1、 总机房员工岗位职责:

1)总机主管岗位职责:

负责总机房的全面管理工作,保证设施设备运转正常,并为客人提供优质高效的电话服务。

a.制定总机室工作条例和话务员行为规范。

b.制定总机班工作计划。

c.做好话务员的考勤工作。

d.随时掌握客房利用情况,并据此安排和调整班次。

e.统计每日经手的idd&ddd,每周将特殊电话单呈交前厅部经理.

f.负责酒店电话号码单的编辑和印刷,并及时提供给各部门使用,对有变化的电话号码要及时更改.

地,不能坐行李。

2) 运送行李推车要轻,进出门口,转弯角时要慢,不碰墙,不撞门。

3)对旅行团的行李,未经领班同意,不得私自上楼层分房,非等候电梯时,行李不得在专用电梯厅停留;在任何时候,未经允许一律不得进入客房。

4) 通宵班员工不得睡觉,乱走,要坚守岗位,1:00am以前和6:30am以后不得在岗位上使用凳子。

5) 行李车运行李后立即放回取出车的地方,并按位置顺序排放好。

6) 离开大堂范围去做散客行李、团体行李、团体行李分房、转房、去吃饭、吃早餐、去厕所等都要在行李员服务记录表上记录去向,写去时间、何事,完成返回后要写上返回时间。

7) 做完每一件工作都要做好适当的登记。

8) 三人当班在工作不忙时可轮流休息,但必须在规定时间内轮流换休息。

9) 代客人换零钱时要交行李员去做。

10)上班要有两对白手套,一对干净的作备用。

11)在无车或无客人时,应自觉站立好、不能搞小动作,不能和保安员或他人闲谈。

12)有同事休息超时,未出来接班,只能要行李员帮忙去叫,不得擅离岗体位,直到同事出来接班为止。

3、行李房的使用和管理:

1)行李房钥匙的使用和管理:

(1). 行李房钥匙由当班行李员保管,晚班行李员下班后统一交保安部保管。行李房钥匙如损坏后需重新配制的,必须以坏钥匙换新钥匙,损坏的钥匙交回部门。行李房钥匙不得私自复制,申请配行李房钥匙需打报告。行李房门锁定期更换。

(2).供当班人员们日常使用的行李房钥匙,不得随意放置或带走,钥匙使用前到指定位置拿取,使用后放回指定位置;行李员接班后至下班前必须随身携带门匙,不得放在抽屉,桌面等处,更不能随意转到他人之手(包括已下班的行李员),做好钥匙交接保管工作。

2)行李房管理:

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篇8:酒店经理下半年工作计划模板

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 1461 字

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在总经理负责制的饭店经营体制下,总经理是饭店重大决策的制定者。他每年的营运性工作重点应侧重于以下几个方面:

一、饭店中长期战略规划,包括:

(1)涉及饭店今后发展方向和发展目标的重大决策,以及为维护饭店的良好信誉而开民用工业的工作,饭店内外关系的协调。每年下半年制定的后三年饭店经营的滚动式计划和在此基础上制定的下一年的经营预算是饭店规划和发展的重要内容。

(2)在此基础上制定饭店的设备设施维修保养更新改造计划。饭店的设备设施维护良好,这是饭店资产保值增加的前提。

(3)饭店的经营发展方向和经营战略的制定和确立。

(4)饭店人力资源的开发和管理计划的制定等。

二、饭店市场推广

每饭从它诞生之日起,就与市场密不可分。市场是饭店经营活动的轴心,而顾客是市场的主宰。”OurCustomerAreWinners.”(我们的客户是赢家)赢得了顾客就是赢得了市场;而赢得了市场,就等于赢得了成功。

这里的市场指的是客源细分市场。总经理在做长期、细致的客源市场分析研究后得出的市场定位须以相应的产品组合设计来完成其营销目标,要积极地组织市场推销工作。饭店员工的优质服务也是实现促销的手段之一,这就是服务营销的本质。

饭店作为经营企业,它也毫不例外地获得利润为自己的最终目标。企业要生存发展就要不断扩大自己的规模。“东方不亮西方亮”,多元化的经营,可以减少饭店业目前的买方市场风险。一旦饭店受到冲击,其他方面可以弥补。多元化经营,可以为饭店企业的发展寻求新的经济增长点。同时,它还能使饭店的人力资源,财力资源,物力资源得到更高层次的合理配置使用。

三、饭店人力资源开发

饭店整体运作的核心是总经理,他负责日常经营活动的全面管理和统一指挥。饭店总经理重视人力资源管理首先是选拔好饭店中高级人员。特别是选好副总经理、驻店经理及部门主管。

四、饭店经营决策

决策在现代饭店整体运作中居于首要地位。总经理决策水平的高低,直接影响到现代饭店的经营成果。饭店总经理如何捕捉市场经济发展的最新信息,科学掌握饭店营运发展的趋势,抓住机遇及时调整经营策略进行科学有效的决策,使饭店在市场中获得成功,取得良好的经济效益,这是经营决策的目的。

五、饭店的财务管理

财务管理是饭店管理的“灵魂”。每个企业以获得的经济效益,获得利润为目标,财务决策在饭店管理中起着不可缺少的重要作用。总经理对饭店财务工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年经营滚动预算,然后,再根据三年滚动预算做未来第一年经营预算。为了促使经营状况良性循环,总经理每月都要对来自于各部门的预算报告加以整合,完成整个饭店及各部门预算完成情况的分析评述,并进行研究讨论。其次,总经理还要对同行饭店的经营情况做出分析比较,了解本饭店在本地区与其他饭店的竞争中处于什么样的地位。通过分析,调整饭店的经营策略和方向。第三,总经理要依靠财务总监对饭店内部的各项财务工作进行具体管理。总经理要特别关注对成本控制,包括应收款的信用控制,开源节流的管理,关注每月每日的饭店营业情况。

六、饭店的公共关系

饭店总经理,应该是一位出色的公共关系方面的专家。他是饭店形象的代表,做好饭店的对外公共关系方面的工作是总经理的重要职责。一个饭店的形象如何,很大程度上取决于总经理的行为及其形象,以及总经理对公关工作的态度、做法和专业程度。建立融洽、良好的公共关系,可以为饭店经营管理打下良好的外部环境基础。经营一个饭店与社会各界有着千丝万缕的联系。各级政府和部门、海内外旅行社、工商税务部门等等,都需要总经理运用公关手段,来协调和处理好与他们的关系。

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篇9:酒店销售个人工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,销售,个人,全文共 906 字

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作为酒店销售人员,个人的业绩直接关系着酒店的收益,下面是我个人20xx年工作计划

一、建立酒店营销公关通讯联络网,建立完善的客户档案

对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了发展酒店日后的稳定客户客户群,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。明年开业前期在适当时期召开次大型客户联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户对酒店开业后的建设性意见。

二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制

开拓市场,争取客源,营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订完善20xx年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,全天侯服务,注意服务形象和仪表,热情周到。针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调与酒店各部门接好业务结合工作

20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

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篇10:医患慢性乙肝康复计划协议书

范文类型:工作计划,合同协议,全文共 409 字

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患者姓名

住院号

尊敬的患者及家属:

衷心感谢你们的信任,选择到         (填写医疗机构名称)就医。

在接下来的一段时间里,我们将共同面对疾病的挑战。

在此,我们郑重承诺:

一、秉持平等、仁爱、诚信的职业精神,以患者为中心,尽心尽责为患者治疗疾病。

二、充分履行告知义务,尊重患者的知情同意权、隐私权等各项权利。

三、廉洁行医,不接受患者及其家属的“红包”、贵重礼品。

衷心祝您早日康复!

法定代表人:(签章)

主管医师:

年月日

医院:

我们收到了贵单位的承诺书,认真阅读并理解了相关内容。

在此,我们也郑重承诺:

一、积极配合诊疗活动,如实提供病史等信息,尊重科学,对疾病诊断治疗中客观存在的危险作出慎重理智的决定。

二、尊重医务人员,爱护公共设施,服从管理和安排。

患者本人或患方代表要有效沟通协调好本方人员,共同履行好本承诺书。

三、不向医务人员送“红包”、贵重礼品,共创廉洁和谐的医疗环境。

患者或患方代表:

年月日

卫生计生行政部门投诉电话:

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篇11:酒店保安工作计划范文_保安工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,保安,全文共 560 字

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酒店保安工作计划范文

为了加强治理,增强队员的安全意识和服务理念,进一步提高队员的安全防范能力和服务水平,xx年在酒店总经理的领导下,围绕酒店的总体目标认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针。为酒店创造良好的经营治理环境,具体工作计划如下:

1,认真学习领会和全面贯彻落实酒店经营工作的一系列精神和决策,完成各项工作任务。

2,完善部门工作,培养一支纪律严明.作风顽强的保安队伍。

3,做好为酒店其他部门在各项工作的沟通.协调.协助。

4,做好巡查工作,特别是酒店楼层消防设施设备的检查,维护和保养。对夜间车辆的停放做好看守工作。

5,做好本部门队伍的培训及军训工作,有计划有组织的开展和进行落实。

6,做好治安管理监控系统的保密工作。

7,配合人力资源部门把好本部门的用人关,做好队伍建设.打造一支团结.素质高.岗位技能突出.责任心强的安保队伍,确保酒店经营安全。

8,在日常工作中引导保安员提高服务意识.礼貌待客.不能与客人发生正面冲突,教育员工从心里明白我们的一切都是为客人的满意而做的。

9,加强各种设备设施的管理.保养.完善维保制度明确.维保.责任.

保证设施设备的有序正常工作。我们要不断深化管理,培育一种职业精神。激励保安员继续求真务实的精神面貌。高标准.严要求.努力打造一个高效务实文明的新形象。为酒店的发展做好保驾护航的工作。

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篇12:2024年酒店销售工作计划范文

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,销售,全文共 1146 字

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营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用.针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部20xx年工作思路,

一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作是建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话,发送信息等平台为客户送去我们的祝福.今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见.

二、开拓创新,建立灵活的激励机制.开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善20xx年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发,调动营销人员的积极性.营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二,三,四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表.督促营销人员,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室.强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐,积极的工作团体.

三、热情接待,服务周到接待团体,会议,客户,要做到全程跟踪服务,"全天侯"服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求.制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案.四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案.

五、密切合作,主动协调与酒店其他部门衔接好业务工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益.加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作.20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象,新境界.

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篇13:酒店保安工作计划范文

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,保安,全文共 1441 字

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转眼间一年的合同期一晃而过,来BY酒店工作一年的时间里,在酒店总经理的正确领导下,在酒店各位同事的支持帮助和密切配合下,使我们各部门协调得很好,使得酒店的筹备工作和试业阶段也进展得井然有序,这样使我较为圆满地完成了自己所负责的各项工作任务,个人的综合素质和工作能力都取得了一定的进步,为今后酒店的开业工作打下了良好的基础。

工作方面本着对工作积极、认真、负责的态度,认真遵守酒店的各项规章制度,虚心向领导和同事请教、学习和本人长达八年之久的酒店保安部管理经验,使工作效益和工作质量有了较大的提高,较好的完成本部门的各项工作。

一是重抓队伍建设,一支过硬的队伍是做好保安工作的重要保证,在筹备保安队伍的同时,我就在队伍组建上坚持“两手抓”,一手抓人员的配备,一手抓队伍素质的提高,在人员的配备上,在多渠道引进队员的同时,高度重视队员的综合素质,凡是新入职的队员均要经过严格的审核后方可加入我们的行列,在筹备和试业期间,主要抓好队员的综合素质培训,讲授保安员必备的军事动作要领、安全和消防基本技能知识,并由保安部组织了一次试业前的全酒店员工消防培训和近期配合人事部重新进行了一次新员工入职培训,另外还在筹备一次全酒店员工大型消防灭火与疏散演习,使所有队员和酒店员工都能尽快掌握各项基本的消防安全知识本领,达到开业时一个员工上岗的要求。

二是抓队伍的规范化管理,根据酒店保安工作筹备的实际情况,强化以人为本的管理,在严格管理的前提下,不断落实各项规章制度,在筹备期间本人有针对性的制定出部门培训教材及培训计划,根据酒店实际情况制定了一套完整的岗位职责、部门运作程序、部门规章制度和酒店突发事件应急预案,以制度来管理队员,以章程来规范队员,严格执行有功即奖,有惩必罚,奖罚分明的人性化管理模式,并待开业后对制定的各项规章制度进行跟踪监督。

三是在筹备期间不怕劳累奔波,天天深入工地和主管、队员一起跟进施工现场的安保、消防设备设施的安装调试,找施工技术人员了解机械设备的操作规程,以及带领队员们楼上楼下熟悉酒店的每一层楼的布局,每一个通道的位置走向,每一个设备的安装位置及构造,发现有防碍酒店今后运作的地方,即刻与总经理商量,和集团项目部沟通解决方案,在酒店试业期间,因项目的交接引起保安人手不够导致超时加班,到中途大部分部门员工因加班中各种原因而有情绪,本人马上单独找他们谈心,鼓舞他们的士气,保证部门员工的流动性尽量降到最低,为酒店的开业保驾护航。

四是在工作过程中,我深深感到加强自身学习、提高自身素质的紧迫性,一是向书本学习,坚持每天挤出时间学习外语,尽量把外语口语学好;二是向周围的同事学习,工作中我始终保持谦虚谨慎、虚心求学的态度,吸取他们的长处来弥补自己不足的地方;三是向实践学习,把所学的知识运用到实际工作中,在实践工作中查找自己的不足,提高自己;但是我深知自己还存在一些缺点和不足,但我相信通过自己的努力,加上有酒店总经理的英明领导下和各位同事的协调下,我一定会马上改善和提高自己。

通过这段时间的工作,我认为自己能够适应本职工作,我决心在今后的工作中,继续坚持酒店总经理的正确指导方针,抓好消防、安全工作,完善本部门的各项规章制度及章程,继续跟进消防设备、设施的安装和调试,加强各项业务技能和综合素质的培训工作,积极与相关政府部门和酒店各部门配合好。请总经理放心,我会带领保安部所有员工把酒店的消防安全做好,尽心尽责的完成各项工作任务,切实有效地使工作顺利开展,为酒店做出应有的贡献。

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篇14:酒店财务2024个人工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,财务,个人,全文共 568 字

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面对金融风暴的无情侵袭,我们酒店财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状,XX年便成了xx大酒店企业改制的关键一年,在这一关键时刻,酒店领导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创建“情满,舒适家园”的品牌战略,为酒店的发展和经济效益的提高打开了新的突破口。为了积极响应这一号召,增强企业的竞争力,不断提高企业的经济效益,充分发挥财务部“管家理财”的作用,详细列出了XX年酒店财务部工作计划,我们一定做好、做细、做新以下工作:

一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。

2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。

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篇15:酒店2024年工作计划范例

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,全文共 1290 字

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__大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。刚到财务,一切都从零开始。作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低,或成本过高等问题。以便于及时发现问题,如有发现及时记录下来。并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报!及时的反应情况,保证酒店利益不受损失!将酒店的__年财务工作计划如下:

1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。

2.不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。

3.做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%

在弘润华夏酒店财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的浪费。自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。在工作当中应做到,工作效率的化以防止效率过低!工作问题主要存在:没有分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生,做出下一步工作计划如下:

迎新年,__年工作计划如下:

1.安排好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生。

2.一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备!

3.对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。

4.针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗

5.当月计划如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失,截流成本降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的化。

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篇16:简单的酒店股权转让合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 850 字

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转让方(以下简称甲方):_________________

受让方(以下简称乙方):_________________

经征得他方股东的同意,现甲乙双方协商,就_____________酒店股权转让一事,达成协议如下:

一、股权转让的价格、期限及方式

1、甲方占有_____________酒店有限公司__________-%的股权。现甲方将其占_____________酒店有限公司100%的股权以人民币__________元转让给乙方。

2、乙方应于本协议生效之日起__________天内按第一条第一款规定的货币和金额以银行转帐方式付清给甲方。

3、自合同签订之日起__________日内完成工商部门股权变更手续。

二、甲方保证对其拟转让给乙方的股权拥有完全、有效的处分权,保证该股权没有质押,并免遭第三人追索,否则应由甲方承担由此引起的一切经济和法律责任,乙方不承担任何连带责任。

三、有关公司盈亏

本协议生效后,乙方按股份比例分享利润和分担风险。

四、违约责任

1、如乙方不能按期支付股权价款,每逾期一天,应支付逾期部分总价款千分之一的逾期违约金。

2、乙方不承担股权转让前各种纠纷的连带责任。

3、因甲方原因隐瞒相关事宜给乙方造成的损失,按本合同转让金额的-----%向乙方支付违约金。

五、纠纷的解决

凡因履行本协议所发生的争议,甲乙双方应友好协商解决如协商不成,由酒店所在地人民法院管辖。

六、有关费用负担

在转让过程中,发生的与转让有关的费用(如公证、审计、工商变更登记等),由__________方承担。

七、本协议一式四份份,甲乙双方各执两份,签字盖章后即可生效。

转让方(甲方):_________________受让方(乙方):_________________

法人代表:_________________法人代表:_________________

电话:_________________电话:_________________

地址:_________________地址:_________________

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篇17:酒店客房部工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,客房,全文共 2567 字

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一、减少服务环节

提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

二、成立宾客服务中心

目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。

2.宾客服务中心的工作内容

①接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。

②接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。

③及时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。

④钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。

⑤失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。

⑥对电话进行统计分析。宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。

三、领班工资调整方法

1.领班工资基数为700元,岗位工资为200元和400元,根据领班的考核的成绩,相应的做岗位工资调整。

2.根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等方面每季度进行一次考核,连续三次考核最差的领班,取消领班资格。

3.连续三个月不在工作岗位的领班,只享受基本工资。

四、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌

随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

五、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换

自XX年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。

六、商务楼层客用品的更换

目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要其它各兄弟部门的协助与配合,更需要店领导的鼎力支持,我们的计划才能得以落实,希望明年我们再回顾20xx年的工作时,收获的不仅是信心满满,还有丰硕的成果。

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篇18:酒店前台2024工作思路_前台工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,前台,全文共 3299 字

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酒店前台2020工作思路

【篇一】

一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质

前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

三、加强各类报表及报关数据的管理

今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

六、做好部门内部的质检工作

计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

【篇二】

一、营造和谐氛围,打造学习团队;严管重教,少训多教。

管理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。员工犯错误,不能一味去批评、指责、处罚。重要的是对其进行教育,让他们反省自己的错误在哪里。及时进行改正,同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源,永葆企业活力。

二、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋。

首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。

其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。

三、五常管理为标准,持之以恒是关键。

五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会慢慢改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。

四、培训学习不放松。

在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创造学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成长进步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的知识补充,新的活力和新的激情,为我们企业发展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。

五、安全时刻记,节约要认真。

安全是经营的基础,是我们工作的前提,每周四是我们的安全检查日,每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行,水、电、液化气、企业财产等检查一定要落到实处,为企业承诺一份安全保障,把所有的易耗品归类、量化,并认真妥善保管,坚决抵制长流水、长明灯、物品浪费,职工餐浪费现象。

六、硬件维护保养不落下。

设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,天天检查,及时报修,及时进行解决,让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具洁净明亮,花草充满生机,辅助设施整齐干净,给顾客留下优雅、温馨、惬意的美好印象。

【篇三】

一.人员团队的组建。

酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

二.注重培训工作

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

三.加强员工的推销意识和技巧

前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。

四.开源节流、增收节支

为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。

五.关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务。

经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。

六.注重与各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。

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篇19:酒店采购合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,采购,全文共 2404 字

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甲方:乙方:

地址:地址:

电话:电话:

传真:传真:

投诉电话:签定地点:

根据《民法典》有关规定,甲、乙双方经平等协商一致,达成如下协议,在履行协议的过程中,甲、乙双方应严格遵守,若有违约应按合同约定赔偿对方由此导致的经济损失。

一、合同期限:

1、本合同签署有效期自____年_____月 ______日至_____年_____ 月____日,其中前____个月为试销期。

2、合同到期后,另确定新的经销条件,乙方在同等条件下享有优先权。

二、经销产品及区域:

1、甲方授权乙方经销甲方 _________酒产品。

2、甲方授予乙方______酒产品的销售区域仅限 .

三、产品价格:

1、价格按全国统一价执行 ( 价格表附合同 ) .

2、乙方严格执行合同约定产品销售价格体系,不能低于或高于合同约定价格销售。否则,甲方不予兑现销售奖励。

3、甲方保留统一调整产品价格的权力,调价提前______天通知乙方。

四、结算方式

1、经甲方财务部门确认,乙方货款到帐后,甲方组织发货。

2、如甲方更改帐号,以甲方财务部签章后的书面通知为准。

3、在未得到甲方财务部签章的书面通知,乙方不得将货款(或借款)交给或借给甲方业务人员或汇入其他账户,否则,乙方承担责任。

五、合作保证

1、乙方首批货款在本合同签定之日起十日内全额汇入甲方指定账户。否则,视乙方违约,本合同自行失效。

2、甲乙双方签定合同时,乙方向甲方交纳______万元的合同保证金,否则视乙方自动放弃合同。合同保证金利息按照银行同期活期存款利率计算。

六、市场操作要求:

1、乙方应建立起本区域完整的销售网络,保证经销甲方的产品在经销区域内终端铺货达到:商超 家,酒店______家,酒楼______家 ( 附终端明细目录 ) ,产品进入所有终端网点铺货覆盖率第一个月应达到______% ,第二个月以后保持在_____%以上,每月建设堆头、端架的商超数量应保持在商超总数量的_____%以上,经甲方确认。

2、乙方在经销期内必须完成销售任务 万元人民币(按实际回款额计算),其中首批回款 万元,月度销售比例及任务如下:

(单位:万元)

月份 合计

比例

任务

3、经销期(包括试销期和正式经销期)内乙方保证完成月度销售任务 ,按合同约定完成终端铺货,建设商超堆头、端架。若在合约期内乙方连续累计无法完成两个月度销售任务,或不能按合同约定完成终端铺货数量和商超堆头、端架建设数量,甲方有权取消经销商资格。

4、在试销期内, 乙方完成合同约定的月度任务、终端铺货率、商超堆头建设数量,则转为正式经销商,甲方发经销商确认通知函。

5、乙方保证合同指定产品均在限定区域内销售,如窜区域销售,甲方不予兑现销售奖励,并根据数量乙方支付甲方 _____元/件—— _______元/件的违约金,或甲方有权取消经销商资格。

6、乙方做好售后服务并积极维护品牌形象,同时负责做好产品包装物的回收处理工作。

7、乙方不得经销与甲方产品名称、包装、风格相近的仿冒品或同类产品。否则,甲方视乙方违约,终止与乙方的合作。

七、甲方责任:

1、甲方负责监督并杜绝窜货现象的发生,以确保乙方在销售区域内的合法权益。

2、乙方在销售甲方产品过程中所发生的广告媒体宣传、宣传品、促销品、推广活动等事宜,乙方应提出计划方案,经甲方审核同意后,乙方即可安排实施。

3、甲方协助乙方做好产品的售前、售中、售后服务。

4、保证提供乙方所需的货源,负责做好市场的管理、指导工作;负责提供电视、软性文章等宣传媒体资料及终端培训。

5、及时兑现合同约定的政策支持。

6、负责将产品运至乙方市场,运费由甲方承担。

八、产品验货约定:

甲方货到乙方市场当日清点核实品种、规格、数量,由乙方法人代表在货运回执单上签字并加盖公章后产品验收生效,运送的产品、宣传品、促销品等物品如出现短缺或破损,乙方应在货运回执单上注明。否则,出现的一切损失由乙方负责。

九、奖励政策:

参与公司经销商级别评定,兑现奖励。

十、产品调剂约定:

本合同产品在发货三个月内如滞销可提出调剂,调剂产品的来回运费,运送损失及内外包装材料损失费均由乙方承担,乙方所有调换产品必须保证包装无开封、脏、损现象,不影响二次销售,否则不予退换。

十一、双方合作前特别约定:

1、乙方严格遵守国家工商、税务等有关政策、法令、法规进行商业活动,如有违反,属乙方个人行为,概与甲方无关,因此衍生的一切后果,由乙方负责。

2、乙方向甲方汇报每月库存、销货情况及下期要货计划、市场信息,乙方每次上货金额应在_____万元以上。

3、甲方每月对乙方的考核截止日为当月的_____ 日。

4、乙方必须向甲方提供完整、准确、真实的终端明细目录,由乙方签字并加盖公章。如出现虚报、错报、漏报现象,经甲方核实后,乙方支付甲方_____元/家的违约金。

5 、属甲方投入进店费的终端网点,进店所有权应归甲方。

十二、解约手续:

1、在合同生效期,如乙方未能达到双方合同约定条款其中一条,甲方有权单方终止合同,以甲方经销商确认通知函为准。

2、在解约时乙方应将经销区域内的销售网点无条件交由甲方接管。

3、若双方解约,乙方市场完好无损仍有销售价值的产品,甲方按乙方进货价 ____% 的价格回收,与甲方有关并由甲方提供的资料,乙方应无条件交回甲方。

4、解约手续办理完毕,甲方退还乙方合同保证金。

十三、本合同未尽事宜由双方协议补充,出现争议双方协商解决,协商不成,由甲方所在地法院裁决。

十四、其它:

甲方附:

1、《经销商级别评定标准》

2、《经销商调查表》

乙方附:

1、酒类营业执照、税务登记证、卫生许可证复印件。(乙方签章)

2、法人授权委托书

3、终端明细目录

甲 方: 乙 方:

代 表人: 代 表人:

签约时间: 签约时间:

以上酒店采购合同范本只写出了采购合同应包含的基本内容,具体合同的拟定要根据实际情况,以事实为依据来拟定。如果您需要律师代拟定或审查合同,可以直接拨打服务热线。

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篇20:酒店前台劳动合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,前台,全文共 2626 字

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合同编号( )

甲方: 有限公司

乙方: (身份证号: )

根据国家和本地人事劳动管理规定和本公司员工聘用办法,双方在平等、自愿的基础上,经协商一致同意签订本聘用合同。

一、试用期及试用期待遇

1、甲方对乙方的试用期为一个月,自 年 月 日至 年 月 日止,试用期内甲方可随时解除合同。

2、试用期内乙方劳动报酬为每月 元。

二、聘用期限

试用期满后,经甲方考核符合聘用条件,甲方正式聘用乙方聘用期限自 年 月 日至 年 月 日止。

三、岗位

本合同签订时,双方约定乙方在甲方的岗位为 ,预计为 年。

该岗位要求乙方需具备以下条件:(学历、职称、工作经历、专业知识包括相应证件)

四、薪金

试用期满后,甲方根据乙方岗位情况,支付与乙方岗位相配的薪金,具体标准为:

五、甲方的责、权、利。

1、为乙方提供国家规定的劳动安全和必需的工作条件;

2、依据按劳分配原则,支付乙方的劳动报酬;

3、为乙方提供公司规定的福利待遇和劳动保护;

4、为乙方提供提升业务能力的教育培训机会;

5、要求乙方遵守国家法律法规;

6、对于乙方工作不力严重影响工程进度及质量及管理时,有权对乙方工作行为决定进行处罚或解除聘用合同。

六、乙方的责、权、利

1、具有为甲方诚实、敬业工作的义务;

2、遵守国家法律法规和公司各项规章制度;

3、维护公司声誉及正当利益;

4、享有公司规章制度规定可以享有的福利待遇;

5、享有国家、地方政府规定公司的权利和就业保障权利。

6、公司规章制度的认可条款。

7、拥有甲方授予的职权,并承担自身工作所产生的全部责任。

8、认真履行职责,对涉及工程质量、工期、造价等较大问题变更时,乙方应及时通知甲方并由甲方做出最终处理意见。

七、本合同签订后,乙方将有机会了解、熟悉甲方公司整个管理规章体系。乙方除有异议保留外,将视作无条件认可管理规章体系,双方都有按规章执行和保障的义务。

八、保证书条款。

乙方将在一份保证书签字,承担遵守规章和保守公司专有技术、秘密的责任,由此造成的损失,由乙方承担法律责任。

九、合同解除

(一)因乙方有如下过失行为之一,甲方可以即时解除本合同:

1、严重违反劳动纪律,触犯公司劳动纪律规章;

2、严重失职,徇私舞弊,给公司造成重大损失的;

3、被依法追究刑事责任或者被劳动教养的,

(二)因乙方有如下非过失行为之一,甲方可以解除本合同:

1、乙方患非职业病或非因工负伤,在确定的医疗期满后仍不能从事原工作的或另行安排的工作;

2、乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位仍不能胜任工作;

3、本合同订立所依据的客观情况发生重大变化,致使本公司无法履行。

此时甲方须提前30日向乙方发出书面通知。

甲方濒临破产进入法定整顿期间或经营财务状况严重恶化,确需裁员的,须提前30日向乙方作书面通知。如甲方在 个月重新录用人员,乙方有优先权。

(三)因乙方有如下情况之一,甲方不得解除本合同;

1、患非职业病或非因工负伤,在确定的医疗期内的;

2、患职业病或因工负伤,经劳动鉴定委员会确定部分或全部丧失劳动能力的;

3、如为女职工时,在孕期、产期、哺乳期内的;

4、国家法律、法规、规章规定的其他情况。

(四)乙方在以下情况之一,可以提出解除或终止本合同:

1、甲方不履行本合同的;

2、甲方违反国家法律、法律,侵害乙方合法权益的;

3、甲方劳动安全、工作条件不合国家规定,损害乙方安全、健康的;

4、甲方未按规定支付报酬;

5、乙方因参军、升学或经批准出国定居的;

6、属正常工作调动的;

7、乙方有正当理由,确定不能继续在甲方工作的。

乙方解除或终止本合同,须提前30日向甲方作书面通知。

十、解除本合同的经济补偿。

1、乙方违反保密事项,给甲方造成经济损失的,应当依法承担补偿和赔偿责任。

2、乙方不能胜任工作,由甲方解除本合同,按在甲方工作年限,每满1年发给相当于1个月的经济补偿,但最多不超过12个月;

3、甲方经营财务状况严重恶化需裁员的,或合同订立所依据的客观情况发生重大变化,由甲方解除本合同,按在甲方工作年限,每满1年发给相当于1个月的经济补偿金;

4、双方协商并由甲方解除本合同,按在甲方工作年限,每满1年发给相当于1个月的经济补偿金,但最多不超过12个月;

5、乙方患非职业病或非因工负伤,仍不能从事原工作的或另行安排的工作解除本合同,每满1年发给相当于1个月的经济补偿金,同时发给不低于6个月工资的医疗补助费,患重病另增加不低于医疗补助费的50%,患绝症另增加不低于医疗补助费的100%。

十一、其他约定事项。

1、乙方在合同期内,因发生伤亡事故,甲方按国家和公司相关文件处理。

2、甲方如提供给乙方进修培训费用、住房资助费、户口调动城市增容费等事项,要求乙方有一定的服务年限,在此服务年限内,乙方离开甲方公司,须按甲方办法赔偿经济损失。

十二、违约责任。

1、甲方违反本劳动合同给乙方造成损失的,应按乙方受损情况赔偿;

2、乙方在合同期内无正当理由,未经甲方许可,擅自违反劳动合同或自行离职的,应赔偿甲方的经济损失。

十三、合同的变更。

1、在执行合同有效期内,任何一方情况发生变化,需要变更合同时,应书面送达另一方,另一方应在15日内作出书面答复。

2、双方协商一致同意,方可变更合同有关内容,变更后的合同或合同附件由双方签字生效。

3、双方协商不成的,本合继续有效。

十四、合同的终止和解除。

1、乙方因患病或因非因工负伤,经劳动鉴定委员会参照《职工工伤与职业病致残程度鉴定标准》鉴定为一至四级的,可以提前终止劳动合同;

2、本合同期满即终止,如因需要续聘,甲方应提前1个月乙方,经双方协商同意后办理续聘手续;

3、任何一方解除合同,均应提前书面通知对方,方可办理解除合同手续。

十五、调解和仲裁。

本合同发生争议,双方首先友好协商解决;协商不成,向公司劳动争议调解委员会投诉解决;调解无效,可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁不服的,可依法向人民法院提起诉讼。

十六、合同的有效性。

1、本合同的有效性由劳动争议仲裁委员会或者人民法院确认。

2、确认本合同部分无效的,如不影响其他部分的效力,双方应继续履行有效部分。

3、未列入本合同内容的其他事项,均按企业规章制度办理。

4、凡本劳动合同或相关企业规章制度与国家、地方政府有关法律相抵触的,依国家法律办理。

十七、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等效力,经甲乙双方签字盖章生效。

甲方:▁▁▁▁▁有限公司 乙方:▁▁▁▁▁▁▁

法定代表人: 签字:

签约日期:▁▁年▁▁月▁▁日

签约地点:▁▁▁▁▁▁▁

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