餐饮老板年终总结发言稿(合集20篇)

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间)，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际，开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

五、工作打算

20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

20xx年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

6、调整培训方向，创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程，提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。

20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

回顾这201X年的工作，我在领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作，通过XX年的学习，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将XX年来的工作情况总结如下：

一、加强自身学习，提高业务水平

要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己XX年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了餐厅各项工作的正常运行。

二、日常管理工作

作为一名餐饮部的一份子，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。XX年在饮和厅的工作中，各项工作都是本着提高服务质量，提高工作效率为目的，让工作有条理性，融入到每一项工作当中。

努力配合主管做好餐厅的管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重，XX年多次接待了重要宾客及宴会，但由于种种原因质量和效率跟不上，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。

三、明年工作计划

1、明确开发的方向

根据饭店餐厅的经营接待性质，新品开发方向主要以精品、精致为主，体现出饭店的档次；

2、确保完成任务

（1）、主管对开发工作要及时安排组织，落实任务指标，要早做准备。必须按时完成任务，不能拖延滞后。

（2）、主管、领班必须以身作则，带头创新，不仅要完成个人任务，还必须启发、帮助员工也开发新品。

3、主管、领班要带头学习

带动员工提高个人素质和业务技能。尤其在的平时工作之余，要多方了解信息，开拓思维，做好基础资料的积累；同时要勤练基本功，注重专业知识学习，提高业务技能水平，有一定知识和技术的积累后，创新才会有灵感。

4、主管、领班要狠抓培训工作

餐厅管理人员要做针对性的培训计划，加强业务技能技巧培训；多开展斟酒、调酒等方面的培训或比赛，不但提高业务技能，也增加了创新的积极性。

5、坚持执行新品开发的有关规定

按时兑现奖励和考核评估，提高创新积极性和主动性，力争完成20xx年任务指标。

近几年，每到暑假的时候，媒体就会大肆报道今年又有多少大学生失业什么什么情况，每当我看到这样的报道的时候，我心里的热血一下子就会沸腾起来。

在我加入中润第三天的时候，李总曾跟我说过这么一段话，“我们中润存在的价值只有一个，就是给那些没有经验、背景、能力、有梦想的年轻人，提供一个公平、公正、公开的平台，让他们能在这个平台改变自己，帮助他人，实现自己的价值”。

我是20xx年初中未毕业就出来社会的，当时带着梦想、紧张与希望来到了广东这个号称遍地是黄金的地方，在加入中润之前我也从事过许许多多的工作，从酒店的服务生到工厂普工、技术等等，几年过去，我依然看不到未来，看不到希望，我觉得这种生活并不是我要的生活。苦苦追寻，一次偶然的机会看到了中润在招聘销售，而且不需要经验，还有免费的培训，我当时就被这些介绍深深吸引了，加入公司想法非常单纯，就是希望有一家公司能有人带我，有人教我，有发展，像我们这种人的基础，如果在年轻的时候不去改变、奋斗，可能一辈子都是月光族，每个月都拿着可怜的几百块，我在想，这样的生活何时是头?为什么别人一年收入几十万，上百万，乃至几千万，为何我们不行?人跟人真正的差别到底是什么?

刚开始加入公司的时候从业务开始，也不知道怎么见客户，不知道工作如何开展，但是公司的主管，经理都很愿意教导我，帮助我，在我失落的时候鼓励我，给我打气，教会我方法，如何去服务客户，讲的都特别细，特别用心，每当我问主管为何要这么无私帮助我的时候，他都微微一笑说：“因为我加入公司的时候，公司的主管也是这么教导我的，我有这个责任与使命把这份爱传播下去，帮助跟我一样有想法的年轻人。”

在中润，虽然我们的起点不高，但是团队中的每个人都非常努力，非常勤快，非常的疯狂，有时候为了冲刺目标服务客户到十一点多，甚至周末直接提着包去服务客户了，我看到这样的场面很震撼也非常感动，我觉着这是一帮真正有梦想的年轻人，了不起，点个赞。

我突然想起欧洲著名评论家萧伯纳说的一段话：改变世界的是这样一群人，他们在寻找梦想中的乐园，当他们找不到，他们亲手创造了它。我想，这群人就是中润人。

是的，中润人不是最优秀的，中润人不是完美的，我们没有别人那么好的基础，起点与能力，但是中润人很团结、很付出、很勇敢、很感恩等等，我想这种品质一定大于能力数百倍。

一路以来，从业务到主管，助理，经理，直至今日，从公司倒数第一名，到连续两年集团总冠军，总有人问我，你成为冠军的秘诀是什么。

我不知道什么是成功，但我一直记住李总那晚跟我说的话：我们中润存在的价值只有一个：为人才搭建创业平台，为社会培养创业人才。

谢谢大家

光阴似箭，日月如俊，一晃20x年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会，让我锻炼、学习，同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助，能学到以前没有学到的知识，使我受益匪浅。

我于20x年3月从x四店调入x一店，作为x一店的店长，全面负责x一店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历，也没有专业技能的我，为了使一店各方面的工作不落后，我要边学边干，同时还要比别人花更多的时间来努力工作，来回报雇主。除了接受公司领导直接培训外，还参加了长安大学的教授的培训，所以，只有拼命工作才是我的选择。

在这样一个大家庭里，以前没有管理经验，除了给员工灌输公司下达的任务外，最重要的是和员工一起学习，沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求，所以要大家除了能学到一些技能外，更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工，个个都是最棒的。

细节决定事业的成功，所以我们要注重细节，我们在这里上班，主要目的就是做好销售。怎样去做好销售，是我们工作的重点，在销售的过程中，会出现各种各样的问题，而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题，出现了问题要学会怎样去解决问题。

在这一年里时间里，今年的销售比去年有所提高，当然也有各方面的原因，比起公司的其它门店，毛利不是很理想。所以有待在经营过程中把握好毛利。一店也是一比较特殊的门店，难得管理的是两个出品，把面临的顾客群体各式各样，人员也比较复杂。

俗话说，养兵千日，用兵一时，我们将加倍努力，为门店的销售作出的贡献。

同志们：

今天，SS同志告诉我办公室要召开座谈会，主要是欢迎几位同志到政府机关工作，欢送几位同志到其他部门工作。我非常高兴能够参加这样的座谈会，在此，我代表绵阳市人民政府对多年来在政府办公室辛苦工作即将奔赴新岗位的同志表示衷心的感谢!对新到政府机关工作的同志表示真诚的欢迎!

长期以来，干部的任命、调动、交流是我们党管理和使用干部的重要方式，也是永葆干部队伍活力和提高队伍战斗力的重要途径。同志们的交流都是在市内部门、区县之间的交流，大家都将继续围绕“三大要务”而努力工作。去年市委、市政府换届后，我们的工作主题、工作目标、工作任务十分明确，主要是建设绵阳科技城，发展县域经济，构建和谐绵阳。这是我们的主要任务。下面，我分两个层次给大家提几点要求，供大家在今后的工作中参考。

第一，对即将离开政府办公室到新岗位工作的同志提四点要求。

一是要加强团结。要与单位的领导和同志们搞好团结，顾大局、识大体，站在讲政治的高度加强团结。只有团结，才能出战斗力，才能把我们的工作做得更好。

二是要加强学习。不论在经济部门工作，还是社会事业部门工作，不论是在市级机关工作，还是在县市区工作，工作涉及面都比较广，都与经济社会的发展紧密相关。大家在新的岗位一定要与时俱进，加强学习，更新知识。只有这样，才能适应新岗位的要求，才能适应社会发展的要求，才能创造出新的业绩。

三是要严格要求。我们都是公务员，是人民的公仆，不论是在工作时间，还是在业余时间，不论是在单位，还是在公共场所，都要以高标准严格要求自己，在本职岗位上做好本职工作，这是绵阳人民对我们的要求，也是绵阳发展对我们的要求。

四是要加强联系。大家到新单位工作后，要加强联系，多沟通，多交流。

第二，对新调进政府机关工作的同志提五点要求。

一是要善于协作。政府办公室是政府的中枢机构，新来的同志既有担任市政府副秘书长的，又有担任办公室副主任以及其他职务的，工作岗位和工作性质都发生了明显变化。政府办公室的主要职能就是服务和协调，是政府机关运转和承上启下的枢纽。同志们既要对领导负责，又要对基层负责，只有充分发挥纽带作用，才能做到上情下达、下情上报，确保政令畅通。大家要根据分工做好所联系市级领导的服务和协调工作，做到分工配合，相互支持，相互协作。

二是要善于律已。大家作为市政府的工作人员，一言一行都被群众所关注，都代表党和政府在群众中的形象。所以大家要更加严格要求自己，特别是在廉洁自律方面，做到严于律已，廉洁奉公。

三是要善于思索。要深入基层，深入调研，在此基础上，不仅要对自己所联系的工作进行积极思索，还要对涉及全市经济社会发展的工作进行积极思索，讲真话，求实效，为绵阳发展新跨越大胆建言献策。

四是要善于学习。不仅要发扬原单位好的作法，还要学习办公室好的作法，做到互相学习，取长补短，才能以最短的时间熟悉政府工作，才能推动和促进政府的工作实现新的突破。

五是要甘于奉献。市政府的工作涉及面广、任务重，工作十分辛苦，大家在工作中要有吃苦精神，甘于奉献。

同志们，我深信大家不论在什么岗位，都能坚守好自己的岗位，干好自己的事情，紧密团结在一起，紧紧围绕“三大要务”，以建设社会主义新农村为契机，与时俱进，开拓创新，求真务实，为推进绵阳发展新跨越作出应有的贡献。

回顾20xx年的工作，我在领导的关怀下，在的直接带领下，在同事们的悉心帮助和支持下，我坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，自觉加强理论学习，认真学习“三个代表”重要思想、党的xx大报告 及xx届四中全会精神，刻苦钻研业务知识，努力提高理论知识和业务工作水平。遵纪守法，努力工作，

认真完成领导交办的各项工作任务，在思想、学习和工作等方面取得了新的进步。现总结 如下：

一、严于律已，自觉加强党性锻炼，党性修养和政治思想觉悟进一步提高一年来，我始终坚持正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践，认真贯彻执行党的路线、方针、政策，为加快社会主义建设事业认真做好本职工作。工作积极主动，勤奋努力，不惧困难，尽职尽责，在平凡的工作岗位上作出力所能及的贡献。

二、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是认真学习“三个代表”重要思想，深刻领会“三个代表”重要思想的科学内涵，增强自己实践“三个代表”重要思想的自觉性和坚定性;认真学习党的xx大报告及xx届四中全会精神，自觉坚持以党的xx大为指导，结合自身工作实际，为我区的土地执法工作作出自己的努力。

二是认真学习工作业务知识，重点学习公文写作 及公文处理和电脑知识。在学习方法 上做到在重点中找重点，diyifanwen.com抓住重点，并结合自己在公文写作及公文处理、电脑知识方面存在哪些不足之处，有针对性地进行学习，不断提高自己的业务工作能力。三是认真学习法律知识，结合自己工作实际特点，选择性地开展学习，学习了《中华人民共和国土地管理法》《中华人民共和国行政、处罚法》等法律法规 ，通过学习，进一步增强了业务知识和法制意识、法制观念。

三、努力工作，按时完成工作任务一年来，我始终坚持严格要求自己，勤奋努力，时刻牢记党全心全意为人民服务的宗旨，努力实践“三个代表”重要思想，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。在具体工作中，一是认真收集各项信息资料，全面、准确地了解和掌握各方面工作的开展情况，分析工作存在的主要问题，总结工作经验，及时向领导汇报，让领导尽量能全面、准确地了解和掌握最近工作的实际情况，为解决问题作出科学的、正确的决策。二是领导交办的每一项工作，不推诿，不掂轻怕重，服从安排，听从命令，令行禁止，分清轻重缓急，科学安排工作时间 ，按时、按质、按量完成任务。三是在接待来访群众的工作中，坚持按照工作要求，礼貌接待来访群众、认真听取来访群众反映的问题，提出的要求、建议，做好记录，对群众要求解决但一时又解决不了的问题认真解释，耐心做好群众的思想工作，让群众相信政府，相信国土资源局，同时及时向上级领导汇报，避免落报、误报。在同志们的关心、支持和帮助下，我的各项服务工作均取得了圆满完成任务的成绩，得到了同事们的肯定。

回顾一年来的工作，我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步，但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，有时工作过程简单直接，不注意工作方法方式，虽完成工作任务但缺乏周全。今后，我一定认真克服缺点，发扬成绩，自觉把自己置于党组织和群众的监督之下，刻苦学习、勤奋工作，做一名合格的国土卫士。

大家好!新春即至，万象更新，在这迎新辞旧之即，感谢各位领导对我的关心和指导，也感谢各位同仁对我的支持，一年来，本人忠于职守，勤奋工作，较好地完成了各项任务。现将20__年来的工作情况和20__年的工作思路作如下汇报：

一、履行职责情况

从___年3月4日任职后，前几个月(3、4、5月)主要担任__副主管职务，负责班组排班排休、餐具管理和预订部的管理工作，后几个月(6——12月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，调至餐厅担任主管职务，9月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：

1、抓学习教育，激励奋发向上

从任职以后，在做管理工作时，我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训汇报和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范餐饮六大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，

当宾客进店时有迎声，迎宾员能主动、热情地上前服务，介绍餐厅的特色菜，

当宾客准备点烟或点起烟时，服务员应及时点火或呈上烟缸等。

在11月份时，酒店举行了技能大比武系列活动，美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第一名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。

2、抓管理建章立制的执行度

前期，美食广场很多工作存在问题，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员悉心探讨，我把奖惩制度、电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项张贴在办公室内，并及时更换宣传栏文件，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。

3、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，利用每天的班后会及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“小炒肉”分量不足，“水煮活鱼”不够香，菜肴味道偏咸等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意，并及时将客户信息进行记录，在节日或纪念日及餐厅最新活动经营时及时发将信息传达给客户，以争取更多的回头客。

4、做好会议餐及团队用餐的接待及管理宣传工作

餐厅接待了多场大型会议用餐，会议餐的.要求主要求速度快，效率高，班组特针对此点，将客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通过优良的产品和周到的服务来满足客人的要求，在各项会议餐接待过程中，未出现较大投诉，也为对外宣传酒店规模等起到了良好的作用。

5、深入市场调查，抓市场经济

班组成立市场调查小组，及时掌握市场需求，并及时跟进菜肴及策划餐厅各项经营活动，以取得更高的经济效益

总之，在这平凡而又不平凡的9个月里，我感受很深，同时也深感自己的不足。

三、 工作中存在的问题

1、 协调平衡工作不理想，有些事情协调的不全面、不到位，平衡的不尽合理，影响了工作质量。

2、 起草函件拟的内容不够严谨，周全。

3、 工作中细节问题处理不到位，应加强改进。

4、经营缺乏务实性

作为班组主管，我的一言一行对班组人员的精神面貌、工作水平及工作做作风都起着置关重要的作用，所以工作中我将不断加强学习，不断提高自己的管理水平，文化专业知识和业务能力，不断改进自己工作方法和工作作风，努力提高工作效率，从而带动本班组员工共同提高。

上述工作我只是摘其重点进行了汇报，不可避免有许多疏漏，还有许多不尽事宜请领导及同事多提宝贵意见，如果说取得一些成绩，也是在酒店领导关怀下，各班组支持以及外部门等全体成员共同努力工作的成果。

四、 下步工作设想

目前，外面的市场还没有完全打开，需要我们继续努力，我将朝这几个方面努力：

1、 总结经验，进一步明确部门的指导思想，紧紧围绕酒店的经营理念，牢固树立服务思想，为班组员工做好信息及时传递服务工作。

2、不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

3、认真做好本岗位工作的同时，不断认识新的客户，稳定老客户，通过自己及班组全员的努力，留住客户，做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好餐厅各项工作。

5、及时掌握员工动态，多了解心理学，做好员工的心里辅导老师，并做好员工的职业生涯规划

6、结合实际，提高班组的整体工作水平，以服务、求实、高效为原则。严格执行酒店各项规章制度，做好员工档案管理、加强员工宿舍的管理及创造班组良好风气，增强学习氛围等工作。

7、密切配合酒店完成各月不同的经营任务

8、 努力提高沟通与协调工作，深刻领会领导思想，进一步做好监督、检查酒店各项函件、决定、指示下达到班组后的落实与执行情况。

9、 及时做好酒店领导部门领导临时交办的事宜，按领导要求及时处理好突发事件。

10、紧跟市场，做好各项经营工作，在年初准备做好餐厅早茶开业!

大家好!

大家辛苦了，我在这里要向大家表示衷心的慰问和感谢!

刚才，大家听了几位主管的讲话，他们大致上总结了**年来的生产工作情况，他们的讲话充分说明了**年来，全体员工以生产为中心，抓全面管理建设，取得了一定的成绩。今天，我们全体同仁聚集在这里，召开这次年终生产总结大会，目的是总结**年度我们所取得的成绩和经验，检讨一年来的工作得失，分析在市场竞争日益激烈的新形势下出现的新问题、新困难。在今天的大会上，我主要想提一个问题：怎样集中所有的人力、物力，尽最快的速度，用最好的方式方法把我们工厂发展起来。

有发展，才有希望。我们从事的电线电缆生产，这当今电子时代来临的发展产业，有着巨大市场发展的空间，通过两年来的努力，我们生产逐步走向熟，已初步实现了规模化生产。在这个巨大的电线产业欣欣向荣的大环境下，给我们公司带来了无限的发展机遇。我想，只要我们全体员工一如继往，同心同德，我们的工厂生产步入会很快走上正轨，工厂的经济效益也一定会增加，在工厂保持盈利空间的前提下，我可以保证，我们的工资水平、福利待遇会逐步提高。

工友们，在大家的印象中，我参与大家的会议很少，能同大家面对面的沟通的机会并不多。今天，能参加这次年终的总结大会，我感到非常高兴的同时，也想借此机会，同大家谈谈有关公司发展和公司工资福利的政策问题。公司追求最核心的是生产与效率，因为只有生产效率起来了，我们才有市场，有了市场，我们才有能够获取利润的前提，有利润我们才能发展。而我们员工的工资福利水平，也是取之于客户，取之于公司所获取的利润。所以，作为公司，作为我们全体员工(每一位公司人)来讲，我们所追求的目标就是“利润”，这是根本。我们所做的一切的工作，都是为了实现这个根本目标。当我们有了利润后，我们再来共同分享这个利润。在公司的工资政策上，我们始终坚持体现向生产一线倾斜，向技术倾斜，向管理责任风险大的岗位倾斜。

虽然，我们从事的电线行业是个有着广阔前景的行业，但目前我们存在的问题相信大家心里都有底，譬如：生产原物料无节制消耗、线材品质远达不到客户的要求，判退产品太多、废铜、废线、废料过多，生产效率与工资不挂钩、人员的掌控不到位等等存在一系列的问题，所有问题集中化为一个最关键的点，即“公司亏损，员工辛苦又赚不到钱”双方都不得利。这段时间，我对所有能产生这些问题的根源作了比较全面的调查，不妥当之处绝对要纠正过来，包括公司成本控制、管理架构、岗位分配、人事制度与薪资等问题都要进行适度的调整。

我希望下一步，能建立起一套工作业绩考评体系，要能为所有人员的搭起能力发挥的舞台，优秀人才留下、提薪，不适合本职工作者一律换免。效率与工资挂钩，生产管理部门严格控制原物料的发放，并制定一个明确的废品损耗率，超过限度的要定出相应的惩罚标准;各生产线要相互协调配合，达成一个统一体;而各部门之间也是如此，决不允许分裂开来，各自为政，形成独立王国。我们一定要靠团队作战，所有影响生产畅通的程序都有要所改善，所有在职人员要明确各自的职责权限范围，要清楚我是干什么的?我该干什么?当天要完成哪些事项?

所有人员的管理理念要更新，每一个员工不是绝对服从哪一个人的管理，不是趋意奉承你的直接上司就可以保持一份工作，而应该以工厂整体利益为出发点，以工厂利益就是自己利益为理念，为公司出谋划策，做好本职工作，学好相关技术经验，为公为私都有好处。所谓活到老、学到老，不断充实自己，为以后的奋斗作准备，谁能确定你以后就一定是生产一线的操作工?工厂各阶层管理人员用人的“同乡同谊”观念也要改变，工作就是工作，不是有了相互的照顾就可以混日子过。我对人对事原则是看你的工作能力和你的发展潜力，也就是说，需要的是对工厂有用之人才，不需要光会说不会做的下属。如果大家觉得自己有能力，你可以以实际行动表现出来，相信自然你也会得到与能力相称的职位，我希望大家能分清长远利益与短浅利益的区别，并为着大家的长远目标而工作。

在**年的工作中，我还有个提议：各个部门根据自己绝对可以胜任的工作量然后找出所有超编的岗位和人数?因为在总工资不变的情况下，每多一个编制就意味着同职级的工资将会被缩减一部份，也就是说三个人的工资五个人来分与三个人的工资二个人分差别是很大的。例：3000元/月有2个人工作月薪为1500元，那么由5个人工作月薪则为600元/月，请问是愿意拿600/月，还是拿1500元/月?这就需要大家来决定。年终总结发言稿另外，我希望我们的工厂是一个文明民主的团体，大家有好的建议或受到不公平的待遇都有可以用提意见的方式进行检举，我会选派专人负责意见箱的定期开启收集，尽量保证每一条信息都能被反馈到我手中，并用不同种方式解决大家的问题。最后我希望大家能安心工作，大家群策群力，我们有信心，也绝对有理由相信等待我们的**年，绝对是一个发展年，是一个收获年!

谢谢大家。

尊敬吴县长，同志们：

今天，我们在这里召开‚20xx年度工作总结表彰暨发展提升年活动‛工作会议，会议的主要内容是：全面总结回顾20xx年的工作，表彰年度工作先进集体和个人，安排部署20xx年工作。会上吴县长还将作重要讲话，请大家要深刻领会，认真抓好贯彻落实。下面我简要总结一下20xx年工作，并提出20xx年的主要工作思路。

一、20xx年的工作情况

20xx年，在县委、县政府的正确领导下，在省、市林业主管部门的指导下，我局以邓小平理论和‚三个代表‛重要思想为指导，以科学发展观为统领，按照县委‚工业强县、产业富民、生态立县、统筹城乡、关注民生、构建和谐‛的发展思路，紧紧围绕年初制定的工作目标，经全局干部职工的共同努力，圆满完成了各项工作任务。

(一)围绕中心，服务大局，林业重点工作取得新进展，发展后劲明显增强。紧紧围绕服务‚两区‛和项目建设，紧扣‚生态立县、绿色发展‛战略，致力打造森林生态名县，着力推进生态文明。一是造林绿化“一大四小”工程得到巩固和提升。完成造林合格面积13.99万亩，占省绿委下达年度计划任务4.75万亩的294.4%，其中完成山下造林面积5.56万亩，完成山上造林面积8.43万亩，完成通道绿化里程183.6公里。二是项目造林成效明显。完成长防林、日元贷款、油茶示范县项目造林3.0417万亩，完成补贴试点森林抚育工程5000亩，1.3万亩退耕还林工程验收合格率达99.8%。3000亩造林补贴工程顺利通过省厅验收。三是油茶产业发展迅速。不断完善油茶产业链，大力扶持油茶基地龙头企业、油茶造林公司、种植大户建设，大力推广良种良法和低产油茶林改造，全县种植油茶101.16万株1万零47亩，并全部通过省级验收。四是招大引强再创佳绩。围绕‚主攻项目、决战两区‛，以招商促进和带动新型林业产业发展的理念，充分有效地利用山地和林业资源，加大依托资源招商、结合造林绿化‚一大四小‛工程建设招商的力度，积极引进科技含量高、辐射带动强的企业入户，参加招商组赴浙江、浦江、东莞、深圳洽谈投资项目2次，完成新建项目和续建项目各2个，总投资3.6亿元，向上级争取无偿资金5150万元，全面完成招商引资工作任务。五是帮乡扶村硕果累累。深入开展新农村帮扶、重点扶贫村帮扶、少数民族村帮扶和社区共建活动。与帮扶村共同制定切合实际的帮扶计划，竭力出谋献策、争资立项，共建发展蓝图。全年向新农村建设点草林攸富村提供建设帮扶资金8万元，向重点扶贫村新江横石提供建设帮扶资金5.1万元、向碧洲乡碧洲村提供帮扶资金3.3万元,向衙前段尾村提供帮扶资金3.3万元,向银云共建社区提供帮扶资金 3万元。

(二)狠抓落实，务求实效，林业特色工作取得新进步，发展氛围明显改观。一是帮扶企业创特色。通过规范林产协会的协调作用，选派专人进驻企业帮扶，争取上级无偿资金补助，盘活项目资金帮扶等措施，解决了大批企业发展中遇到的各种困难。目前我县木竹加工企业发展到了65家，其中4家为省级龙头企业。民营林场23个，经营面积1万亩以上6家，5000亩以上12家，新注册民营林场4家。20xx年林业总产值26.6亿元，同比增长17.7%，创税2156万元。二是宣传报道创特色。为展示林业产权制度改革和现代林业建设的新成就，提高遂川林业的知名度，全年在县级及以上媒体上稿达到了1040篇，其中国家级128篇、省级281篇、市级409篇、县级222篇，刊发《遂川林业信息》43期。成功树立了市级青年文明号森林消防专业队、国家试点单位林权管理服务中心、苗木经营大户李永宜、在深山坚守20xx年的护林员钟文明等一批先进典型。三是学习培训创特色。建立培训机制，使学习经常化，坚持局机关每月14日学习日制度，举办各类培训班9期，参训690人次。创新学习方式，使教育多样化。建立了内部网络讨论专区、交流平台，开展了岗位能手评比、演讲比赛、红歌比赛、廉政书法比赛等活动。

(四)创新机制，举措得力，资源保护工作取得新成效，林政秩序明显好转。一是野生动植物保护工作进展可喜。环志鸟类120种2600只,新发现保护区鸟类2种。调查新增加资源冷杉分布数量25株。南风面自然保护区成功晋级为省级自然保护区，建设总面积4205公顷，预计总投资1亿元;遂川江省级湿地公园获得批准，建设规划总面积665余公顷，预计总投资5192万元。二是森林病虫害防治工作扎实有效。完成木材调运检疫13.94万米，毛竹调运检疫66.13万根，检疫造林苗木、绿化苗木、花卉等9万余株，收取检疫费32万元，有效防止了有害生物的传播和侵入。三是森林防火工作再创佳绩。扎实开展了森林防火平安县和专项整治活动，夯实了防火办和森林消防大队长效机制建设，森林消防大队全省达标验收列全市第一名，接受了全省99个县市区专业消防队学习考察，并在全省森林消防专业队培训中获得全省先进专业森林消防队。全面完成了省市下达森林防火工作目标，与去年同期相比，森林火灾发生率下降47%，森林面积受害率下降76%。我县森林防火工作及队伍建设在全省会议上分别作了典型交流。四是林政秩序根本好转。建立健全森林公安、执法大队、木材检查站、林业工作站、乡镇林业‚三防‛队伍有机结合的林业综合执法体系，扎实开展 ‚春季行动‛和‚夏季行动‛，查处各类涉林案件1292起，查处违法犯罪人员1278人(次)，收缴木材1007.3立方米，为国家和集体挽回直接经济损失326万元。巩固了全县开展保护森林资源专项整治行动成果，有力震慑了涉林违法犯罪行为，案件高发态势得到有效遏制。

(五)公开政务，优化环境，机关作风取得新变化，发展环境明显改观。围绕‚服务创业、促进发展‛主题，扎实深入开展创业服务年活动。一是电子政务提效能。自动化办公系统累计访问使用量达到26万余次，发送公告通知330余次，发布新闻信息300余条，发送邮件5000余封，在政府信息公开平台上发布政务信息1240条。建立健全了网上办证系统、网上收费系统、生态公益林地理信息系统，林业电子监察逐步形成。林权流转网上交易工作步入正轨，实现了林业要素的远程同步交易。二是行政服务提效率。根据县委县政府统一安排，我局制定了《关于行政服务股及行政审批事项整建制进驻县行政服务中心的实施方案》，成立行政服务股，安排7名工作人员进驻县行政服务中心，明确19项林业行政审批事项在中心办理，简化了审批手续，提升了审批效率。三是林业科技惠林农。大力推广毛竹丰产竹腔施肥技术，推广面积3万亩;大力推广高产油茶栽培技术,完成高产油茶示范项目造林1万亩，全部通过省级验收。技术人员经常深入村组、农户、山头地块现场技术指导，使林业生产力得到显著提高。四是为民解忧促和谐。群众反映问题能及时给予答复，能解决的给予解决，不能解决的或一时难以解决的给予说明。全年接待群众来信来访1018人次，办理人大建议及政协提案17件，受理和协助乡镇成功调处山林纠纷7起，协助工业园区调处山林纠纷2起。 (六) 内强素质，外树形象，队伍建设取得新提高，发展活力明显增强。一是队伍素质稳步提高。加强了干部职工的培训力度，印发了《遂川县林业局全员培训实施方案》和《关于推进学习型党组织建设的实施意见》，编印了《20xx年遂川县林业局学习培训教材》，把培训作为快出人才、多出人才、出好人才的主要途径，4月份国家林业局生态文明研究中心在遂川设立了全国首个‚生态文明教研基地‛。二是廉洁从政蔚然成风。认真学习贯彻执行廉政准则，把党风廉政建设工作纳入目标管理进行考评。严格执行领导干部廉洁从政规定以及收入申报、重大事项报告、收受礼品礼金报告制度，坚持中层干部廉政谈话和廉政承诺制度。全年专题研究分析廉政建设工作3次，召开专题民主生活会1次，廉政学习教育8次，观看警示教育片5次。二是组织建设坚强有力。扎实开展‚创先争优‛活动，不变通一个步骤,不走样一道程序,不减少一个环节,不遗漏一个细节，党员公开承诺强化履职意识，‚三民‛活动成为群众的‚满意工程‛，共走访群众20xx户，现场解决问题171个，投入帮扶资金24.7万元，结对帮扶资金1.7万元。不断增强党内关怀关爱机制，走访困难党员、职工16人，发放慰问金23700元，组织党员群众扶贫济困捐款4次3.13万元。群团建设显亮点，演讲、红歌比赛分别获得三等奖，全市林业系统廉政书法比赛分别获得一等奖1名、二等奖2名、优秀奖2名。全市林业系统党建工作交流座谈会在我局召开，我局党建工作情况在会上作典型发言，党委书记抓党建工作事迹被推荐参加全省林业系统机关党建工作会议作典型经验交流。

一年来，我局获得‚全国集体林制度改革先进典型县‛、‚全国森林防火先进县‛二项国家级奖励。获得‚全省造林绿化‘一大四小’工程建设山上造林先进县‛、‚江西省第十二届文明单位‛，‚全省林业利用外资项目工作先进单位‛、‚全省先进专业森林消防队‛、‚全省文明执法窗口单位‛、‚全省木材检查站执法监督年活动先进单位‛、‚全省竹腔施肥工作先进县‛七项省级奖励;获得‚全市‘一大四小’工程建设先进县‛、‚全市油茶产业发展先进县‛、‚全市队伍建设先进单位‛、‚全市抗洪抢险先进单位‛四项市级奖励。连续三年获评‚全县人大建议政协提案办理先进单位‛，并获得‚全县创业服务年活动先进单位三等奖‛、‚全县政府信息公开优秀单位‛和‚县行政服务中心优秀窗口单位‛等奖励。

这些成绩的取得来之不易，得益于县委、县政府正确领导和全局干部职工的共同努力，得益于全局广大职工的奋力拼搏。在此，谨向为林业工作付出辛勤劳动广大干部职工表示衷心的感谢!

成绩只能说明过去，我们更要清醒地看到，我县林业发展仍然存在不少困难和问题，主要表现为：一是资源结构不优。全县低产(效)林比重大，林分单位面积蓄积量低，树种结构、林龄结构不合理，针叶林比重过大，近、成、过熟等可采林比重偏低。二是产业缺乏后劲。林业总产值较低，产业结构不合理，二、三产业明显滞后;林产加工企业数量多、规模小，高科技精深加工少，附加值低，缺乏龙头企业和品牌产品;森林旅游、森林食品、森林药材、林木种苗花卉等产业刚刚起步。三是有效投入不足。对林木种苗基地、林业‚三防‛体系建设以及林业科研、教育、技术推广、资源与环境监测保护等投入资金缺口大。四是林业改革不深。以采伐管理为核心的森林资源保护管理有待新突破，以林权流转和登记等为主要内容的林权管理有待再深化，营造林机制调动社会造林积极性不够，队伍素质亟需提高，职工和林农收入偏低。五是执法困难重重。群众护林意识不强，变现欲望强烈，乡村两级护林热情不高，组建的森林三防队伍作用不显现，群众滥伐盗伐林木事件屡禁不止，林业部门护林力不从心;村组公路四通八达，周边县、市木材市场价格高、管理松，路上无证运输木材混乱;家庭作坊式木材加工点数量多，耗材量大，木材加工企业收购混乱;林业执法力量不足，业务量大，长期超负荷工作，难以维护全县369万亩森林的安全。执法环境差、执法风险大，阻碍林业执法的治安案件发案率明显上升，不法分子与社会闲杂人员相勾结，甚至携带钢刀采取暴力控制执法人员，抗法事件频发。

二、20xx年的工作思路

20xx年是实施遂川林业发展‚‛规划的开局之年，也是推动遂川林业资源大县向林业强县的起步之年，做好今年的各项林业工作，具有承前启后的重大意义。全县林业工作的总体思路是：认真贯彻县委、县政府“主攻项目、决战两区，做大总量、加快集聚”的战略部署，以“发展提升年”活动为契机，始终保持创先争优良好势头;提升造林绿化“一大四小”工程，统筹推进城乡绿化。稳步推进国有林场改革，继续深化林权配套改革，大力提升森林资源培育、森林资源监管和森林工业三大体系，加快“生态立县、绿色崛起”建设进程，创新林业工作特色，抓生产、保稳定、促和谐，努力实现全县生态文明建设取得新突破。今年全县林业工作要点是：‚把握一个中心，推进两大改革，提升三大体系，强化四项保障‛。

一、把握一个中心

按照省、市统一部署，牢牢把握造林绿化‚一大四小‛工程建设这一中心，进一步创新造林绿化理念，坚持一手抓‚提升‛、一手抓‚创建‛，着力巩固提高造林绿化水平，确保高标准、高质量完成8.3万亩年度造林任务，其中山上造林6.6万亩，山下造林1.7万亩，努力建设2-3个山上造林和山下绿化精品示范点。

着重抓好两项工作：一是突出抓好高速公路及连接线通道绿化提升工程，构建以村庄绿化为点、主要通道两侧绿化为线、通道绿化沿线可视范围内山体绿化为面的大通道绿化新格局。全力抓好通道绿化苗木的管护工作，确保造林成活率。二是深入推进森林公园(湿地公园)、森林街道、森林社区、森林园区、森林单位、森林小区、森林校园、森林营区、森林乡镇、森林村庄等‚森林城市十创‛活动，推动造林绿化由山区绿化向城乡一体化转变，坚持多栽树、栽大树、栽好树，把森林引进城市，让城市拥抱森林，提升城市品位，力争两到三年内达到国家森林城市标准。

二、推进两大改革

1、稳步推进国有林场改革。按照全省的统一部署，贯彻执行好省、市、县国有林场改革试点工作指导意见，稳步推进国有林场改革。重点抓好以下几项工作：一是要转换经营机制，在清产核资、资产重组、资源整合的基础上，科学组建生态公益型林场和商品经营型林场;二是处理好改革与发展的关系，探索符合遂川林业发展实际的改革路子，处理好目标与手段的关系，切实保障职工的合法权益，妥善安臵好职工，做大做强国有林场。

2、继续深化林权配套改革。根据林业生产需要，逐步完善有利于遂川林业发展的现代林权制度。今年重点抓好以下几项工作：一是深入推进林权管理服务中心建设试点工作。以建设林权管理、流转交易、社会服务三大专项服务平台为目标，努力打造安全、可靠的林权管理平台，统一实施承包流转、登记发证、争议仲裁、纠纷调处、林权档案管理职能;努力打造公开、高效的流转交易平台，统一提供资产评估、信息发布、公开挂牌、交易实施、合同鉴证等专项服务措施;努力打造便捷、周到的社会服务平台，指导林权抵押、森林保险、专业合作社、涉林村级公益事业业务咨询和行政审批等社会服务事项。二是林木采伐管理改革。根据省、市要求，调整林木采伐的所有制结构，结合国有林场改革，逐步减少国有林采伐份额;改变现有采伐指标分配方式，集体林生产计划改变过去由县到乡，乡到村，村再零星分配的做法，推行按林龄小片皆伐和分类排序落实采伐指标，优先向林业合作社、造林大户倾斜，充分调动社会造林积极性;三是进一步做大林权抵押和林业贴息贷款规模，积极为涉林企业和林农创造良好的融资平台;进一步提高森林保险覆盖率，推进商品林政策性保险。

三、提升三大体系

1、森林培育体系。以优化结构为重点，大力提升森林资源培育总量和质量。重点抓好以下工作：一是精心实施好林业重点项目。抢抓国家推进生态文明建设战略机遇，选择重点领域，特色领域，积级向上级争取林业工程项目，重点组织实施好高产油茶1.2万亩、百亩花卉苗木基地5个、良种油茶繁殖基地1个，巩固发展好竹产业、野生动植物驯养繁殖产业，突出抓好退耕还林及其后续项目、长防林(防护林)、生态公益林、森林抚育(中幼林)、速丰林及日元贷款、欧元贷款、亚行贷款等国家造林项目。二是大力培育珍贵树种。以遂川现有珍贵树种为依托，加强对楠木、香樟、红心杉、资源冷杉、红豆杉、泡花楠、沉水樟、红花油茶等的开发保护和培育，大力培育红心杉大径材、丰产毛竹林、笋用杂竹林、特种阔叶林等特种经济用材基地，大力发展庭院经济林，鼓励农民充分利用林地资源，在林下发展花卉苗木、中药材、食用菌等。三是大力发展社会造林。以政策激励为重点，不断提高社会造林积极性，引导用材企业发展用材林基地，吸引社会各阶层参与造林。

2、森林监管体系。坚持疏堵结合，打防并举的原则，严格森林资源监管。重点抓好以下工作：一是组织林业执法力量，深入开展林业专项整治活动，严厉打击乱砍滥伐、滥捕乱猎、乱征乱占、滥开乱采、毁林盗林、无证运输、无证加工等林木、林地、野生动植物违法犯罪行为，确保林区和谐稳定。二是配合做好全市森林资源清查调查工作，开展森林生态效益监测。三是加大南风面自然保护区、森林公园、湿地公园、珍贵树种群落建设力度。四是加强森林防火监测、预防、扑救森林火灾能力，提升森林消防专业队伍和乡镇(场)半专业队达标建设，提高村级应急队伍防火水平。严格落实野外火源管理，待《吉安市造林绿化实行计划烧除管理试行办法》出台后，引导林农有组织、有计划地在低火险天气下实行计划烧除，变堵为疏，最大限度消除火灾隐患，确保不发生重大森林火灾事故。五是加强林业有害生物防控工作，尤其要切实遏制松材线虫病、马尾松毛虫等林业有害生物危害态势。

3、森林工业体系。坚持资源集约利用，培植龙头企业的工作思路，扶优扶强、做大做强。一是进一步推进木竹精加工、林脂化工、天然植物药三大主导产业的建设，重点发展精深加工、利用外来资源和资源综合利用率高的项目。二是按照《江西省林业龙头企业扶持办法》，通过整合企业资源、加大融资支持力度等手段，培育和扶持一批有特色、有市场竞争优势、产业关联度大、带动力强的龙头企业，力争不同类型的林产加工企业中都有1-2家在全省有影响的企业，着力扶持宜华木业、兔宝宝等上市公司。三是采取行政、市场、法律等手段有机结合的方式，进一步加大木竹加工企业的清理整顿力度，完善企业加工许可证管理机制，取缔无证加工企业，淘汰工艺落后、浪费资源、规模不达标和财税贡献率低的木竹加工企业，确保资源有效利用。四是加强松脂采集管理，建立并完善采脂规划、采工培训、采中检查和采后验收三项制度，促进林脂化工产业可持续发展。

四、强化四项保障

1、解放思想。广泛‚开展由林业资源大县向林业强县转变‛大讨论，结合林情、县情，跳出传统林业、封闭林业框架，进一步搅动思想，树立现代林业、开放林业意识。树立超前规划意识。改变结构趋同、特色不明的状况;树立培育优先意识。改变残次林多、林相下降的状况;树立重在保护意识。改变取多予少、生态弱化的状况;树立高效利用意识。改变经营粗放、效益低下的状况。

2、主攻项目。加大林业项目资金监管力度，严格项目检查验收，确保项目发挥投资效益，适时开展专项资金和林业规费使用管理大检查。科学编制好‚‛林业发展规划，建立完善项目储备，打造一批有特色上档次的林业项目。加大木竹产业、油茶产业等林业项目招商引资，积极向上争资力度，吸引外部资金投入我县林业建设，增加林业投资总量。

3、夯实基础。按照‚巩固、完善、提高‛的建设方针，夯实林业基层单位基础设施建设。巩固森林公安‚三基‛工程建设成果，启动森林公安‚五化‛建设和基层林业工作站、检查站(哨)标准化建设，力争年内新建工作站3个、检查站办1个。加强与省市沟通，合理调整县域内木材检查站布局，使其真正发挥木材运输检查职能，适应日益发展的交通现状。抓好竹腔(兜)施肥、化学控草、机械化造林等林业新技术推广，提高林业行业科技水平。完善林业人才培养引进机制、选拔任用机制、激励保障机制，促进林业事业可持续发展。

4、廉政建设。把强化林业队伍拒腐、防腐能力，提高自我修复能力作为廉政建设重点。以《廉政准则》作为学习教育的重点，树立正确的世界观、权力观、利益观，筑牢思想防线。深入开展‚发展提升年‛活动，进一步推进电子政务和电子监察系统建设，不断完善‚党风廉政建设责任制实施办法‛、‚党务、政务、财务公开制度‛等一系列规章制度。实施对林业重点工程建设项目监察，关键岗位实行定期轮岗。严禁林政管理人员私自参与采脂和木材经营销售活动，负责管理国家重点工程建设项目的林业工作人员不得私自参与国家项目造林。充分发挥纪检监察职能作用，对系统内违反相关纪律、制度的干部职工坚决予以处理，纯洁系统干部职工队伍。

同志们，推动林业事业更好更快发展，是时代的呼唤，是群众的期盼，更是我们的责任，新一轮发展新蓝图已经绘就，让我们在县委、县政府的正确领导下，以更新的理念、更高的标准、更大的热情，坚定信心，振奋精神，齐心协力，扎实工作，为实现‚‛发展规划的良好开局，加快建设开放遂川、生态遂川、和谐遂川作出新的更大贡献。

尊敬的夏总，陈总及各位领导各位同仁;

大家好!

岁末年关大盘点，快马加鞭又一年。值此新年到来之际，我们欢聚一堂，__圆通公司又获得了江西省管委会授予的“年度突出贡献奖”荣誉称号，在此我作为公司的负责人深感荣幸，我深深的知道这个荣誉是江西省管理区对__圆通公司一年来工作的肯定，也是对__圆通公司在今后更好的把工作做好的一种鼓励。

但我深深的明白一个道理，孩子总离不开妈妈的庇护，也离不开兄弟的支持。__圆通有今天的发展归功于于总公司的指导帮助，更离不开江西区域的正确引导以及兄弟公司的大力支持，我们才有了今天的荣誉，在此我代表__圆通公司向管理区夏总经理及各位领导，各位兄弟公司表示忠心的感谢!祝大家在新的一年里合家欢乐，圆通事业步步高升!

有责任敢担当，同发展共进步，__圆通公司始终严格贯彻落实总公司的各项有关规定，严格服从管理区的每项决定，领悟出了道理就是“创新力”就是发展力，“执行力”就是生产力。记得20__年 4月8日夏总来__圆通公司第一次考察的时候，看到我们公司操作员工做事非常有干劲，话务员接电话非常有礼貌，当时就情不自禁的讲了一句话笑着说，张加林“还可以”啊，比我想象中的好，当然夏总也对有些要加强的方面也一一做出了指出，比如作业场地比较凌乱，卫生情况不够理想，标识不够清晰等。谈到企业文化夏总意味深长的讲了，要把企业做强做大“人”是根本，圆通的口号是“全网一体，赢在执行”，要让员工热爱公司，首先领导关心员工，善待员工，员工信任公司，忠诚公司，让员工带着一份感情，带着一份热情的心，来公司高高兴兴上班高高兴兴下班，等等这些就是所谓的企业文化。企业文化的建设在公司的不断发展中起着非常关键的作用，因为努力是要靠大家努力，只有大家携手共进，上下齐心，才能有公司更辉煌的明天!

于是__圆通着手召开负责人会议，在中心夏总经理的指导下，在__圆通总经理__的大力支持下，完善了很多相关的工作，功夫不付有心人，圆通公司的服务好在周边的市民眼里影响很大，很多客户都会在回访的时候无意中表扬__圆通的服务很好，引起了当地政府青云谱区人民政府的高度重视，在20__年5月8日青云谱区委宣传部赵主任来公司考察，赵主任说__圆通是盛开在快递行业的文明之花，在同年7月被该区授予“文明单位”称号。

家逢喜事爽，春来百事新。各位领导，各位同仁，各位兄弟姐妹20__年的钟声已经敲响了!在新的一年里，我们又会迎来新的挑战，新的机会，新的人生。庄子说的好：人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已!人生短暂，我们应当珍惜眼前，珍惜现在，勤勤恳恳做事，踏踏实实做人，要在圆通发展的事业中取得更好的成绩，“中国人的快递”，圆通的成就和发展，是离不开在座的每一个圆通人的智慧和汗水，在成功与喜悦的同时让我们大家来唱响圆通之歌，圆相同的一个梦，让世界处处相通，让未来的路，铺满彩虹，我们的生活随着圆通的不断发展，我们的未来将更加美好!

谢谢大家!

各位领导、各位同志：

今天是XX月X日，再过天我就在X局工作整整一年了。回首过去，感触颇深。一年的锻炼使自己思想更成熟，工作也有所成就，但这些成绩的取得与省、市局的正确领导分不开，与班子成员的密切配合分不开，与全体干部的辛勤努力分不开。在此向大家表示衷心地感谢!下面我就谈谈近一年来的感受，再剖析一下自身的不足之处。

感想之一，做为一名领导干部必须要有责任心。上任伊始，我感到一种前所未有的压力。这压力一方面来自组织对我的信任，另一方面来自我自身经验的不足。但是，我还是充满信心地来到了这片热土，我想首先我要增强自身的责任意识。这是做好市局党组交给我的重任、带好X局这一班人、收好每一分税的首要前提。有压力才有动力，有紧张感才有紧迫感。所以我想我既然来了，就必须对上级负责、对我的干部负责。近一年的工作证明，同志们对我的工作是十分支持的，尤其是三位副局长的鼎立帮助更使我感到欣慰。尽管在这里不谈成绩，但是，我确实取得了一些成绩，这都是X局全体同仁共同努力的结果，凭我个人的力量是不可能取得的。

感想之二，领导干部要有驾驭全局的思想和能力。我认为，作为一个小局的领导也要树立全局听思想，也要锻炼驾驭全局的能力。这是自己从做副职到做一把手的深刻体会。做一个局的负责人在思想上要“站得高”。也就是说要善于从宏观上把握整体工作思路，布置任何一项工作都要与省、市局的治税思想保持一致，同时要结合本局实际，引导全体干部转变观念，树立全局一盘棋的思想。这样才能避免凭个人喜好出发，导致顾此失彼的偏差局面,才能保证维护整体利益的同时兼顾了局部利益。

感想之三，群众是一切工作的力量源泉。x局长来我局调研时十分中肯地提出了一个鲜明的观点，那就是税收中心工作最终就是征管工作，征管抓好了，收入自然会上去，要从关系上要税，从人情上要税。这一观点可以说切中税收工作要害，从中我受到的启发是，要抓好征管一定要抓好群众。制度是靠人落实下去的，再完善、再有效的制度得不到落实或执行不到位等于白纸一张，不完善的制度认真执行会收到比较好的效果。所以说做好群众工作是关键，但是怎样能做好群众工作，我认为既要严格管理又要爱护有佳。首先是“严管”，放任自流等于害干部。要从制度上约束他们自觉地去遵纪守法，执行制度必严肃，落实政策必到位。其次是“爱护”，不爱护群众的领导不是好领导。只有关心群众的疾苦，了解他们所想的事情，帮助他们解决生活上的困难，才能充分调动起他们的积极性，让他们排除后顾之忧，全心全意地投入到工作中去。

感想之四，领导干部必须率先垂范。做官如做人，为人正派为官才能公正严明。这是我的一个观点。领导干部不管官位大小，其一言一行都是群众的一面镜子，不论在工作纪律方面还是在廉洁自律方面都为干部起着表率作用。所以决不能搞台上一套，台下一套，而应该表里如一、言出必行。放下一切私心杂念，全心全意地投入工作中去。在这几个月，我们在干部任免、重要建设项目安排、大额资金使用或重大决策等问题，都严格按决策程序和议事规则进行集体决议，增加了工作透明度,便于群众监督。

管住自己，就一定能管住自己的干部。这是我的又一个观点。威信是自己树立起来的，不是别人吹出来的，廉政是自己做出来的，不是别人写出来的，想让干部们廉洁自律，自己本身要廉洁。与此同时，还要为干部们创造能够廉洁的条件。从创办食堂这件事上来说，杜绝了许多人到纳税人中吃喝问题，同志们也有了拒请的理由。应该说，近一年来，我对自身、对集体的廉政建设都十分重视，严格按市局要求和各项廉政制度办事，对大宗物品采购、人事任免、基建工程等重大事项都采取了集体讨论决定的方式，同时为防止基层干部的不廉行为，我们召开了义务监督员座谈会，并在全地区推行了政务公开，有效地遏止了腐败现象滋生。

感想之五，要积极鼓励副手和中层干部发挥作用。事无巨细，事必躬亲有时体现了领导工作的认真细致方面，但有时会束缚中层干部的手脚。做为领导要掌握好抓大与放小的关系，围绕中心工作去布置具体工作，让副手和中层干部充分发挥好桥梁和纽带的作用。这样宏观决策与微观指导相结合，思想教育与能力培养相结合，才能让每个干部在组织收入和在执行公务过程中既施展才能又不违法违纪，让他们在进一步理解如何严格执法的基础上更好地为纳税人热情服务。这样才能使我们的工作形成齐抓共管的良好局面，才能做到一级指导一级、一级对一级负责，根本问题得到解决，两个文明建设自然会上新台阶。

干好工作的决心和信心都有，主观动机向好的方向发展是人人所想，但工作中出偏出错也都在所难免，我想每个人都是在不断的总结与改正中取得进步的。下面就剖析一下自己存在的不足之处，请领导和同志们给予指正，以便我在今后的工作中加以改进。

问题之一，深入基层调研少。对基层工作的实际掌握不十分透彻。分析这一问题，从主观上讲，领导分工负责制，把事情都推给了副手管理，工作过于放手;从客观上讲，自来到X局，事务一直繁杂，没有很充欲的时间深入基层搞调研。前几天动员干部广泛给班子提意见时，有的同志就提出了这一问题。让我更深刻地认识到不管主观原因还是客观原因，不深入实际调研本身就是一个领导者的问题，掌握不了第一手材料怎么能够统领好全局的工作。

在这里我要做一下自我检讨，以前自己总认为比较体贴群众，觉得年节为干部办点福利，开办食堂，多发点奖金就是关心同志了。事实上这种想法不对，同志们在一起工作是需要思想交流的，领导干部与一般干部更需要面对面地交心、谈心。从这个角度上讲我做得远远不够。不谦虚地说，与一般干部谈心少，现在还有部分同志不熟悉，更谈不上知道他们有些什么想法了。

因此，今后我要按x局长“三个对照，三个反思”的讲话精神，进一步深入理解和牢固树立党的“从群众中来，到群众中去”的群众观点，从现在起多深入基层，多搞调查研究，多倾听群众意见，及时掌握干部的思想动态和普遍要求。同时要将干部、党委政府以及企业的一些好意见征集上来，认真整理加以研究，形成决策后再布置下去。这样一步一个脚印，扎扎实实地去做，调研才能收到实效，工作才能取得更大的进步。

问题之二，工作布置多亲自检查少。主持工作以后，我总觉得有许多事要办，对下面要求多，加之自己性子急，还要求办事质量。自已往往把工作布置下去之后，交给分管局长负责，很少亲自督促检查，或者只是过问一下，有时布置多了连过问都忘了。现在回想起来这种有始无终的做法不利于工作的贯彻落实，体现到x局长讲的“三个对照，三个反思”就是自己的事业心强，而责任感不是太强，在这里也有必要进行自我批评。说实话，做为一个基层的分局局长不但要宏观上把握全局，更重要是摒弃做官的思想，树立服务意识。既要懂业务，还要懂实际操作;既要懂管理，还要擅于做具体工作，成为行家里手。所以今后我决心一方面要抓好宏观调控，另一方面还要抓好具体管理。克服浮在上面、指手划脚的家长作风，亲自督促检查，真正发现新问题，使决策更符合实际，有效地避免瞎指挥，推动工作向前发展。

问题之三，学习不够深入。当前工作形势对我们国税干部的综合素质提出了很大挑战，学习是刻不容缓的事情。但是自己无论在政治理论学习还是业务学习都不够深入细致，特别是与其他局长在一起学习的时间少，而且学起来粗枝大叶，不做深究，今后要进一步端正学习态度，进一步探索学习方法。

问题之四，小节问题需要改进。比如：工作方法有时简单;情绪急躁、爱发脾气;开会接、打手机，与他人说话、吸烟;不论是不是应酬，喝小酒的毛病还存在。这些都是我自身的弱点，真诚希望同志们在今后的工作中提醒我、督促我，以使我尽快加以改正。

当然，我身上存在的问题不仅仅是自己总结的这几方面，还有许多没有察觉的缺点，需要在与同志们的进一步交流中发现和改进，需要在坐的领导和同志们给予中恳的批评。总之，今后，我愿和大家一起在开拓中前进，在前进中开拓，保持积极进取的良好精神状态;和大家一起团结奋斗、发挥优势，努力开创国税工作的新局面，使自己在今后的工作中进一步走向成熟!

谢谢大家。

x年，脑病科在医院领导的正确领导和大力支持下，各项工作指标和经济收入大幅提高，圆满完成了全年的工作目标。如何在新的一年将工作更加扎实，更加深入，更有成效，业务指标更加突出，将脑病科逐步做大做强，本人提出以下几项看法，供医院和科室领导参考：

一、开展脑血管病筛查工作。当前，全国各大医院都在开展脑血管病筛查工作，通过检查各项脑血管病危险因素，颈部血管超声和TCD及CTA等，可以筛查出颈动脉、椎动脉狭窄，脑血管畸形，动脉瘤等脑血管病，进行有效地干预，从而大大减少脑血管病的发病率。建议更新TCD设备，彩超室提高血管超声技能，新的16排螺旋CT到位后，如能开展CTA，检验科全自动生化分析仪到位后开展各项生化检测技术，各项条件逐步成熟后，建立脑血管病筛查门诊，规范开展脑血管病筛查工作。这项工作如能顺利开展，将填补我市一项空白，乃至在全国县级医院也是领先水平，这与我科卒中单元将会相得益彰，开创脑病科的新局面。当然，这需要多科室的科间协作，和TCD、血管彩声、CT等技术水平的不断提高。

二、添置脑电图仪，开展脑电监测工作，加强和规范我院的癫痫、神经危重症和脑病诊疗工作。

三、规范眩晕治疗。目前，我们对眩晕病的认识和诊断水平有了明显提高，如通过手法复位治疗良性阵发性位置性眩晕，效果明显。但仍有不少的眩晕及头晕病人在其它科室治疗。建议开展脑病科专科门诊，加挂眩晕门诊的牌子，同时在院内开展学术讲座，加大院外及院内宣传力度，使更多的眩晕病人能够到我科就诊，使更多的眩晕病人得到合理的治疗。

四、提高康复技术水平和专科护理水平。我院在本市率先成立卒中单元，历时已经两年余，现在已经拥有中医及西医康复医师，但仅做到目前的水平还不够，如我们的康复评定还没有开展，康复技术还有待提高，故建议安排康复师到上级开设有神经康复的医院进修深造。此外，应选派我科骨干专科护士到上级医院进修深造，这将使我科的综合实力得到提升。

五、开展神经系统疾病的肠内营养业务。神经疾病的营养障碍问题由来已久，无论神经疾病发生急骤还是缓慢、病情较轻还是很重、神经功能障碍局限还是广泛，凡是出现意识障碍、精神障碍、神经源性呕吐、神经源性球麻痹、神经源性呼吸衰竭、以及严重并发症的患者均可能影响营养代谢功能，引起营养不良，从而加重原发疾病，增加并发症，影响康复和预后。因此，针对神经疾病患者的治疗应包括改善营养代谢状态，合理实施营养支持。

目前国际国内指南均推荐脑卒中患者急性期行鼻胃管肠内喂养肠内营养制剂，我们国内有能全力、瑞高、瑞代等肠内营养制剂，每天的费用每瓶仅几十元，使用非常方便，保证患者的营养供

应，促进患者康复，可显著改善患者的预后。这将是我科近期拟开展的一项新业务，再次填补本市一个空白。

六、加大神经内科宣传力度。重点专科需要团队力量，请求医院对我科的诊疗技术和专科技术骨干人员进行宣传，提高科室影响力。

七、储备专业技术人才，走可持续发展之路。近年来，由于医院分科及人才流动等因素，我科骨干医师流失严重，临床医师显著不足，如三级医师查房制度，住院医师规范化培训制度等一些核心医疗制度也不能得到更好的落实，在这种情况下再谈科室的发展，技术的提高，质量的保证实在有些困难。故提请院领导，对重点专科要加大人才储备和培养力度，确保几年内每年有新大学生入科，有人员外出进修，逐步建立起一支年富力强，训练有素的技术团队，在本区域内长期占居重要地位。

八、加快配套科室建设，加强急救能力建设。如加强细菌室建设，提高临床生化和细菌培养的准确率;开展血气分析业务，对急危重症病人的抢救起到重要的参考作用。年终总结发言九、加强与乡镇卫生院和卫生室的协作，每月安排至2次下乡联系活动，提高郧县中医院脑病科在全县同行中的知名度。

十、开展脑血管病健康教育进社区活动，每月至少一次深入各社区，就脑血管病的防治知识进行健康宣教，并利用6月24日世界卒中日、10月8日高血压日、11月14日世界糖尿病日等特殊疾病日，到公共场所进行健康宣教和咨询，提高居民的健康意识，扩大脑病科的社会声誉。

以上建议，妥否，请各位领导指示。

尊敬的各位领导、员工同志们下午好：

新春佳节即将到来，在这辞旧迎新、举国欢庆之际、今天我们金杯模具公司全体员工欢聚一堂，隆重召开公司-xx年度总结表彰大会和迎新春联欢会。会议主要目的是：对-xx年的工作进行总结，并就-x年公司各项工作进行安排和部署，同时对-x年度为公司各项工作的发展做出突出贡献的集体和员工进行表彰和奖励。通过迎新春联欢会弘扬企业文化，丰富员工生活。在这里，向在百忙之中亲临大会的各位金杯公司领导:

表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

今天的会议议程有五项，

一、由-x总经理做《坚持以人为本 强化科学管理 把金杯模具公司的各项工作推向新的高度》的工作报告;

二、是由贺传军副总经理做《生产精品 打造品牌 向质量要效益》质量提升年工作总结;

三、由吴栋良副总经理宣读“关于表彰-xx年度先进集体和优秀个人的决定”;

四、向先进单位和优秀个人颁奖。

五、上级领导讲话。

为保证会议的有序进行，在会议正式开始之前，我提几条要求：

1、请所有与会人员暂时关闭手机;

2、不要在会场内走动，保持会场秩序。

3.联欢会期间员工观众要根据节目，积极配合演员表演，要热情，互动，参与。

本人，吴江食府餐饮经理，在董事长及各级领导的正确领导下，率领食府全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下：

食府成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,本部门管理层自本部门成立之初开始，即对本部门整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面，按照已出台的考核实施办法进行考核，针对制定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据

一、确立日常管理计划及管理方针

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导，在经理的授权下，具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调，保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议，布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下，协同领班，对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励，督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作态度及表现，发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通，并妥善解决;调动员工的工作积极性，降低员工流动性，树立团队意识，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。争取用我们高质量，高效率的服务，为酒店赢得更多的客源。

根据我们食府的自身特点，针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导给予指点：

1.提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员工做好辅导工作，布置各班组制作出培训计划，做好员工的定期培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2.提高餐饮的卫生质量：加餐厅卫生质量的督导力度，务必保证每间包厢保持状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的小厅负责;楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》，有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护，提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

3.控制物耗、开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物耗管理责任制。统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。

5.培训下属员工树立全员推销意识，如一些特色菜肴，新鲜海鲜等，增加酒店餐饮部的营业额，提高员工的责任心及工作积极性。

4.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与销售员加强合作，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理或厨房反映。

二、团结，配合，建立内部合理而有效的运行机制。

为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各小部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。

1，如有大型接待，三个楼层之间相互沟通，协调，合理化安排人员，各个班组可以随时相互调动。

2，前台的操作完全需要后台的配合，前台的意见及时反馈给后台，这样可以相辅相承。

3，出现问题，班组相互沟通，及时改正。

4，经常考核，评比，来增强各班组的能力。

三、酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量。

培养酒店自己的优秀人才需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。

1，让各班组加强日常的督导工作，做好培训，把餐厅相关知识教给服务员，提高她们的素质。

2，从日常工作中评比，考核，来发现一些优秀员工。

3，对优秀员工放心，放手去管，让他们充分发挥自己的才能。

四、抓服务质量，管理制度逐渐完善

质量就是生命，质量就是效益，是企业永恒的主题，其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此，部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。

1对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训，通过培训使员工掌握了基本的服务流程。

2通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训，使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。

3进一部加强卫生监督管理制度，先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。

4、加大培训力度，强化标准意识，在前台培训上，总结情景模拟培训效果，继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训，确保操作标准统一。

五、存在的主要问题

从食府成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店的期望值还相差甚远，其主要表现在：

1在抓前台管理和人员的培训上力度不大，员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。

2一味的强调经营而忽视了员工的思想动态，与员工的交流、沟通的次数较少，导致部门人员流动。

六、今后工作努力方向

1巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力。

2狠抓两个质量，力争客源及经营效果明显提升。

一是狠抓前台服务质量，进一步提升我们的服务质量。

二是狠抓包厢就餐卫生质量，继续实行卫生责任到人制。

3加大培训力度，强化标准意识。

20xx年即将结束，虽然开业半年的工作业绩不是很明显，但在新的一年中，我会一直就抱着“合作、奉献”的态度，认真学习，团结、互助、亲密、友爱同志，盈造和谐团队;尽心做好自己的本职工作。在生活中，勤勤恳恳做事，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为食府的发展奉献绵薄之力!

餐饮年终工作总结2017

就要走过的20xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年，实际上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高，现将这阶段的工作总结如下：

一、加强内部管理工作：

1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断)，每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯，改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现，如：城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封，立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐，而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善：

1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调。

3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求。

5、添置布菲炉，增加饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下，积极协助营销部开展工作，安排经理协助开拓营销市场。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作，深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念，坚决服从山庄安排，特别是前台人员，发挥山庄神经中枢作用，配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务山庄，服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅，前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥，积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题：

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广，人员比较短缺，虽然能够比较圆满的完成接待任务，但是质量很差，体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善，落实不够彻底，存在随意性，特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡，缺乏具有专业管理人才，对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏，有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨，天花更有严重脱落现象，急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造，特别是会议室桌椅及中厅布置。

6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全，很多客人有需求都不能满足。

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施，桑拿等。

在明年的工作中，我们将要做好以下工作：

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧，如果开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施，增加包房。原计划增加几间ktv包房的，其实完全可以同时增加桌子，用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造，增加成四到六人的方桌散台，有客用餐就可以是餐厅，有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林，把竹楼稍做改造，使其具备用餐和饮茶的功能，餐是农家菜，茶是中国茶(或者其他饮料)。

5、增加土灶，形成真正的农家风味，运用山上众多的材木，从而节约燃油，降低成本。

6、增加酒水品种，真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品，酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活，改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行，同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧，让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座，提高员工的养殖知识和法律意识，从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作，依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理，保障人员和财产安全。

时间过得真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。

回顾过去的每一天，我作为一名食堂管理员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下：

第一、作为食堂自然是离不开饮食，食堂是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想，为保证每位学生的身心健康而考虑。

第二、作为一个集体食堂，食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先，我们要求每位食堂工作人员上岗前，都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。食堂是学生用餐的地方，也是对疾病最为敏感的地方，为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐，作为食堂的工作人员，我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。

切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。第三、每天，我一有空闲，就下厨房巡视，与食堂人员取得沟通联系，对食堂工作方面的所需或不足，作详细了解，如有不周，及时作好调控。如卫生情况：由于用餐人数多，前段时期食堂人员不定，使大家身心疲惫，有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自为他们出谋划策，亲临厨房，指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新，地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观，良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅，干劲更足;同样，良好的餐饮环境，也给就餐人员带来了愉悦。

第三、把住食品进货也非常重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购，严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的.食品定期采购。

第四、一年来接待了，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。培养员工服务意识，提高员工综合素质。

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年2月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平。

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

调整学员转型心态，快速容入餐饮团队。

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

结合工作实际，开发实用课程。

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。4月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

XX年，我商城工会在商城物业管理总公司的直接领导下，在市总工会的业务指导下，以党的三个代表重要思想和党的xx届五、六中全会精力为领导，紧紧围绕工会工作更好地服务经济建设这个中央，开拓进取，与时俱进，强化自身特点，突出维权、参加和创新职能，以构建和谐商城为己任，保护和调动了广大职工的工作积极性和发现性，为商城的繁华和发展作出了较大的奉献。现就一年来的工作情况简要总结如下：

一、认真学习党的三个代表思维，踊跃推进和谐商城建设。

商城是我市龙头企业，是浙南闽北最大的商品交易中央。一年来，商城工会组织会员当真学习党的三个代表思维和对于构建社会主义和谐社会的主要讲话，学习xx届五中全会通过的《中共中心关于制定国民经济和社会发展第十一个五年打算的倡导》和xx届六中全会通过的《中共中央对构建社会主义协调社会若干重大问题的决定》等，牢牢围绕三个文化建设这个核心任务，联系民主法治，公开正义，诚信友爱，充满活力，安定有序，人跟大自然和谐相处的领导思惟，在宽大职工中开展了学习和探讨。大家一致认为，构建和谐商城，工会应该是主力军，今后，全领会员的思想一定要同一到党的xx大精神上来，统一到爱国守法，明理诚信，团结友善，节俭自强，敬业贡献的基本道德尺度上来，并应进一步解放思想，开辟进取，为树商城星级文明市场新形象，促进发展起到积极的作用。一年来，我们积极组织广大会员进行局面政策教导，遵纪遵法和社会公德教诲，使大家加深了对国家有关政策和本单位有关规章制度的理解，激发了广大职工的劳动积极性和社会责任感，树破起了主人翁意识，一直改变了他们的世界观、人生观和价值观。

二、关心会员身心生活，努力履行送暖和工程。

为了使工会真正成为职工之家，一年来，商城工会踊跃发展一系列为职工谋福利的送温暖运动。一是今年7月15日组织全部会员到公民病院体检中心加入体格检查，做到有病早治，无病早防，使大家保持健康的身材。其次是为了提高会员待遇，经工会研究，先后向总公司引导提出了恳求增加职工住房公积金缴存额和进步退休人员补助的见解，都得到了公司领导的重视并已批准实行。三是关心会员疾苦，对会员或其家眷生病，工会领导总会亲自到医院慰劳;如遇会员家属亡故，工会领导都会亲身为其送去花篮表示哀悼。四是每逢新年、春节等节日，工会都会给会员送去一份贺礼，以表现组织对职工的关怀。为了给职工诞辰增添一分喜悦，工会还预约有关商店为生日会员上门呈送蛋糕和鲜花。一年来，工会组织会员体检168人次，慰问职工31户，为职工送生日蛋糕跟鲜花各168份。通过上述活动，使广大会员懂得到了商城工会是真正的职工之家。

三、积极发展各项文体活动，始终丰富职工文明生活。

为了丰盛会员文明生涯，增强凝聚力，一年来，咱们积极组织会员开展丰富多彩的体裁活动。今年3月8日下战书，由工会和商城经营者结合会联合举办的妇女登山赛在万松山举行，来自商城各办公室和各营业区的一百多名妇女参加了比赛，大家你追我赶，局势非常活泼激烈，使广大妇女既锻炼了身体素质，又淘逸了心情，人人跑得尽兴而归。11月2―6日，由工会牵头，组织会员中的中层干部和去年由工会参与评选出来的企业年度先进会员近30人，到三清山等地进行了为期五天的旅行。通过多项文体活动，丰硕了职工文化生活，加强了职工凝集力，使他们在工作中更好的发挥了主人翁作用。

上述各项，仅是我商城工会工作的一部份，另外，如组织职工进行业务技能和企业文化学习培训等，因篇幅有限而不八面小巧。明年，商城工会全体会员信念周密团结在以为的党中央四处，动摇贯彻三个代表的重要思想，坚持以人为本，树立全面、可持续的发展观，施展爱国爱乡，重教兴学，翻新求实，通经致用，和谐兴邦的孙诒让精神，为咱们中华民族的宏大振兴，为xx市的全国文化城市建设，为商城的繁荣茂盛，作出更大的贡献。

同志们:

今天，我们召开20xx年工作总结表彰会议，主要目的是贯彻落实县委扩大会议精神，认真回顾总结20xx年全县林业工作，正确把握当前林业面临的新形势、新任务，动员全局上下进一步解放思想，提升境界，团结拼搏，开拓进取，以奋发有为的精神状态扎实开展各项工作，努力实现全县林业工作又好又快发展。刚才，局工会传达了县委扩大会议精神，主任总结了林业局20xx年工作，宣布了有关人事任免、人员调动和表彰决定，通报了林业局包乡技术组绩效考核结果。同时，我们兑现了包乡技术组绩效奖惩，隆重表彰了20xx年度林业工作中涌现出来的先进单位、先进个人以及优秀共产党员。在此，我代表班子成员向获得表彰的先进集体和先进个人表示热烈的祝贺，希望大家向先进学习，振奋精神，锐意进取，共同开创林业工作的美好未来。下面结合20xx年工作完成情况和20xx年的工作，我讲四个方面问题。

一、关于20xx年全县林业工作主要情况

20xx年是规划的收官之年，也是我县林业工作中不平凡的一年，这一年我们面对春季干旱的气候顺利完成了造林任务;面对严峻的防火形式有利的控制了森林火灾的发生;面对部分乡镇领导的不重视全面完成了集体林改任务;面对大量的业务工作顺利开展了各项党建工作。前面董主任对工作具体指标完成情况就行了全面的总结，我不再重复，下面注重讲一下干部职工工作开展情况。回顾一年来的工作，我概括为四句话，即:造林绿化工作的艰苦，集体林改工作的艰巨，森林防火工作的艰险，党建及内勤工作的艰辛。

一是造林绿化工作的艰苦。今年我们在春季久旱无雨、土壤墒情极差的情况下，在造林绿化工作中，进一步加大工作力度，积极组织、周密安排，全局上下，特别是深入一线的各包乡技术指导组技术人员，起早贪黑，顶烈日、冒寒风，放弃节假日，抢抓春季造林有利时期，从落实地点、规划面积、提前整地、种苗调运、技术指导等工作中都认真负责，全力以赴，扎实工作，全面完成了各项生产任务并顺利通过了省、地验收，得到了各级领导的良好评价。这里面倾注了我们全局干部职工特别是包乡技术人员的汗水，我们领导班子成员看在眼里，记在心里，今年我们全部兑现了包乡技术组绩效考核，请大家放心，只要大家下了苦，干了工作，我们都将记在心里，以后无论是职称聘任、福利享受、考察学习、提拔任用等方面，我们都会优先考虑下了苦，干了工作的这些同志。

二是森林防火工作的艰险。大家都知道20xx年我县气候干燥，面对严峻的森林防火形式，全局上下把森林防火放在重要位臵，在借鉴以往经验的基础上，狠抓森林防火各项制度的落实，周密部署，重点突出，全年未发生森林火灾，森林防火工作在复杂的情况下取得了较好的成绩。这些成绩的得益于全局的努力，特别是我们森林公安局和防火办及扑火队员的扎实工作，特别是在火情组织扑救工作中、我们多数森林公安干警和部分防火队员每次到、每次累，而且无论黑夜还是半天，从未逃避过，尤其是夜晚的火情扑救，可以说是冒着危险在扑救，这里面折射出了我局干部职工高度的责任感和使命感。这里我还是承诺对经常出火情，防火工作责任心强的干部，我们还是要就行奖励。

三是集体林改任务的艰巨。去年3月份集体林权制度改革在我县全面展开，按照县上三年林改任务二年完成的工作目标，去年完成了总体林改总体任务的37%，今年要完成总体任务63%，主要的林改任务还在今年，任务非常艰巨。去年为了全面完成林改任务我们从全局抽调88名干部深入各乡镇开展指导工作，抽调人员深入基层，扎实工作，较好的完成了年度林改任务。林改工作的完成与这些同志的努力是分不开的，但是林改工作还为结束，主要工作任务还在今年，所以我们抽调的这些同志要做好打持久战的准备，决不容许因下乡时间长了而放松工作的现象发生，同时春节过后，20xx年的林业生产也要马上开始，所以林改抽调人员，特别是各林场苗圃负责人要协调好林改工作与本职工作的关系，做到统筹兼顾，不能因为林改工作而耽误林业生产，也不能以林改生产为借口而放弃林改工作。

四是党建及内勤工作的艰辛。20xx年我们取得了年终目标考核较好的验收成绩，我局先后被评为海东地区民族团结进步先进集体，创先争优活动先进集体等荣誉称号，全年无论是宣传精神文明、党的组织建设、党风廉正、创先争优等党建活动，还是材料、值班、财务、后勤、接待、报表等工作，我们都取得了较好的成绩，得到了上级部门的好评。这些成绩的取得与局内勤人员的辛勤努力的结果，借此机会我也向内勤工作人员提出表扬，你们也是幕后英雄，希望你们再接再厉，更好的为全局干部职工做好服务，为林业生产做好服务。

二、正确把握形势，抓住机遇，加快推进传统林业向现代林业转变

目前我们林业面临良好的发展形式，国家即将启动天保工程二期，xx期间将建设十大生态建设屏障，其中我们X县将融入国家生态建设屏障中的黄河流域生态屏障和西部生态建设屏障，特别是1月12日青海省林业局改名为青海省林业厅，由省政府直属机构升格为省政府组成部门，这一切都体现了各级领导对生态建设和林业工作的关心和支持，同时也为我们林业工作发展提供了发展的机遇，提供了更加广阔的发展空间，提出了更新更高的要求，我们一定要紧密结合林业发展的新形势，紧密联系我县林业发展的客观实际，深刻领会，正确理解，准确把握，加快推进传统林业向高原现代林业转变，努力实现全县林业又好又快发展。

无论是大环境还是小环境都为林业发展提供了前所未有的机遇，关键是怎样落实，怎样发挥广大干部职工的聪明才智，怎样调动广大干部职工的工作积极性。由于林业工作的特殊性，大家平常上山下乡非常辛苦，所以我们先后挤出资金给138名职工发放点福利，给19名县政府新聘人员给了点生活补助，钱不多但体现了组织对大家的关心，目的是进一步调动大家的工作积极性。面对林业工作发展的新形势在调动广大职工积极性的前提下，要进一步加强制度建设，经过多年的逐步规范、探索，我们林业系统建立起比较完善的规章制度，对维持单位高效运转起到了关键作用。目前我们林业局风清气正、政令畅通、干部职工朝气蓬勃、在今后的工作中要进一步建立健全抓落实的制度，努力形成实干就是水平，落实就是能力的氛围，使抓落实成为一种工作常态。 一要明确责任制。完善目标管理体系，强化责任意识、落实岗位责任制，坚持一级抓一级，层层抓落实。切实解决责任不清、压力不足的问题。二要强化督查制。在日常工作中强化督查，建立健全责任落实督查机制，对造林绿化工作现场技术指导、包乡技术员和林场苗圃领导责任进行全面的督查，对工作不到位、不到造林现场、工作中欺骗组织、欺骗领导的行为进行严肃的处理。三要完善考核制。把考核结果与评先评优、绩效工资分配和职称的聘任挂钩，充分发挥考核对推动工作落实的促进作用。四要健全奖惩制。20xx年研究出台了的《林业局包乡技术人员绩效考核办法》，去年年初针对工作实际进行了修改，这次总结会上我们根据修订的考核办法，兑现了奖惩，奖励资金达到了2万元，20xx年没有受罚的包乡工作组，这说明我们的工作在进步。今年我们将在原有绩效考核办法的基础上，对制度再研究，再细化，制定操作性更强、更加有效，更符合包乡工作实际的的奖惩办法和责任追究制度，对包乡技术人员进行考核，旗臶鲜明地鼓励和支持那些真抓实干、实绩突出的先进典型，在全系统进一步营造干事、创业、为民的浓厚氛围。

三、面对新任务，迎接新挑战，切实加强干部队伍建设

当前，全县各级各部门各行业都在抢抓机遇、赶超发展，林业同样面临着加快发展步伐的巨大压力，迫切要求我们站在新的起点上谋求新的更大发展。这就要求我们，必须按照建设“创新型、学习型、服务型、和谐型、节约型”机关的要求，必须按照“内求团结，再提素质;外求发展，再树形象;优化服务，再增效率;努力实干，再创辉煌”的工作思路，进一步加强机关和干部队伍建设，努力提高干部队伍的凝聚力、向心力、战斗力，为实现林业又好又快发展奠定坚实的组织保证。

第一，要进一步解放思想，提升境界。 通过到林业局工作的二年时间的工作，我发觉我们部分同志存在“三自”(自满、自足、自负)、“三畏” (畏首、畏尾、畏难)问题，归根到底是思想境界的问题，是制约林业赶超发展的根本问题。我们要在肯定成绩、总结经验的基础上，克服骄傲自满情绪，要克服畏难发愁情绪，看到自身的优势和有利条件，充分调动广大干部群众工作的积极性。

第二，要进一步增强事业心、责任感。强烈的事业心、责任感可以催人奋进，可以使人保持奋发向上的精神状态，这是我们做好工作的动力。我们每一名干部职工，都要在其位、谋其政;在其职、尽其责。请大家扪心自问，是不是我们每一名工作人员都可以问心无愧地说，自己在本职岗位上为单位的发展付出了最大的努力了呢?我看未必。据我了解，我们有的单位、有的同志身在其位、不谋其事、无所用心，有股级干部也有一般干部，是谁今天我就不具体点名了。希望大家认真反思一下，对号入座，有则改之，无则加勉。要倍加珍惜现在的工作岗位，倍加努力地干好本职工作，通过优异的成绩来争取和赢得上级的认可和支持，为林业工作的全面发展和个人的事业进步奠定基础。

第三，要进一步顾全大局、团结一致。讲大局，首先要认清什么是大局。国家有国家的大局，地方有地方的大局。作为林业部门，我们当然也有我们自己的大局，这就是落实生态立县战略，加大生态建设和保护力度，我们一定要在大局的旗臶下加强团结。以大局为重、以和取胜，是我们林业系统的好传统，我们一定要进一步发扬光大。首先，要通过强化大局观念来促进团结。一个单位只有具备共同的奋斗目标，大家才能话说到一块，心想到一块，劲使到一块，才能心情舒畅、和衷共济、团结一致。其次，大家都要珍惜缘分，难得我们能在一起共事，要多看他人长处，遇事多作换位思考，“静坐常思己过，闲谈莫论人非”。我们还要胸襟坦荡，大事讲原则，小事讲风格，以诚待人，宽容待人。工作中有不同见解是正常现象，关键是要与人为善，出于公心，正确对待。通过大家共同努力，团结拼搏，树立我们林业系统奋发有为的良好形象。

第四，要进一步强化组织纪律观念。当前，林业系统在一定程度上，存在有决定不执行或执行不彻底的问题;存在个人意见第一，只要组织照顾，不要组织纪律的问题;存在只想当“甩手掌柜”发号施令、不肯动手狠抓具体工作落实的问题。这些问题，必须在组织纪律的统领下很好地认真加以解决。局领导班子成员和股室、林场、苗圃、站所负责人，要严格要求自己，严格组织观念，严守组织纪律，凡是要求别人做到的，自己带头做到，凡是要求别人不做的，自己带头不做，真正做到慎权、慎欲、慎微、慎独，自重、自省、自警、自励。

第五，要进一步求真务实、狠抓落实。求真务实是我们的一大法宝，埋头苦干是我们崇尚的作风。今年和今后一个时期的目标思路已经确定，关键在于抓好落实。首先，要端正工作指导思想。要立足当前，着眼长远，多为林业大局、中心工作和业务工作着想，不搞形式主义，不做表面文章。要努力纠正整天坐在机关空想空喊、坐而论道的现象，倡导说实话、办实事、鼓实劲、讲实效。其次，要多深入实际、深入基层，加强调查研究。现在新情况、新矛盾、新问题不断出现，要更多地深入下去，掌握实情，拿出对策，推动工作。对确定的任务要不等不靠，想方设法，不折不扣地抓好落实。

四、突出重点、注重实效，全力抓好20xx年各项林业工作。

20xx年是“十二〃五”规划的开局之年，也是完成林权制度改革的重要一年。20xx年我县林业工作的指导思想是 ：以党的xx大精神和科学发展观为指导，全面贯彻落实中央省委林业工作会议精神，认真实施生态立县战略，抓好林业重点工程，加快生态建设步伐 ，强化森林三防体系建设，加大森林资源保护力度，努力推动高原现代林业又好又快发展 。

工作思路是：坚持一个指导思想，明确七项目标任务，突出六项重点工作，强化五项保障措施，全面推进林业建设再上新台阶。

坚持一个指导思想，即以科学发展观和生态立县战略为指导，深入贯彻中央、省委林业工作会议精神，坚持“生态优先，持续发展，依法治林，科教兴林”的发展方针，进一步深化林业改革，加强林业重点工程建设，保护森林资源，加快林业发展，为全面建设小康社会做出积极的贡献。 明确七项目标任务，即：1、完成三北防护林工程人工造林15000亩(乔木5000亩，灌木10000亩)，封山育林10000亩;2、完成退耕还林工程荒山荒地人工造林8000亩(乔木3000亩，灌木5000亩)，封山育林5000万亩;3、完成20xx年巩固退耕还林成果项目补植补栽48560亩;4、完成20xx年退耕还林后续项目建设核桃等兼用经济林1500亩;5、完成新育苗600亩。6、争取实施新农村村庄绿化5个。7、争取林业有害生物防治项目10万亩。

突出六项重点工作，即突出抓好集体林权制度改革、退耕还林国家核查、森林防火、林业有害生物防治、森林资源保护、林业行政执法六项工作，全面推进林业生产工作再上新台阶。

强化四项保障措施，即进一步加大宣传力度，营造加快林业发展的浓厚氛围;进一步加强干部管理，保障各项林业工程顺利实施;进一步加大依法治林力度，提高森林资源管理和保护水平;进一步加强机关效能建设，促进单位和谐。

同志们!新的一年已经开始，让我们在县委、县政府的正确领导下，进一步解放思想，齐心协力、团结一致、开拓创新、真抓实干，确保完成全年各项任务目标，为全县经济社会又好又快发展做出新的更大贡献。

春节将至，借此机会，我代表领导班子提前向大家致意节日的祝贺，给大家拜个早年，预祝大家新春愉快、身体健康、家庭幸福、万事如意!

谢谢大家!

同志们：

今天，我们在这里隆重召开公司20xx-20xx年度新闻信息工作总结暨表彰大会，总结过去一年来，新闻信息工作的成绩和经验，表彰先进、树立典型、弘扬文化，在此，我首先代表公司领导班子，向辛勤耕耘在新闻宣传战线上的通讯员们表示诚挚的感谢，向此次受到表彰的新闻信息工作先进单位和个人表示衷心的祝贺。

新闻信息工作是展示企业文化和员工精神风貌的一面旗帜，是为企业发展保驾护航的思想阵地和精神阵地，公司一直对此高度重视。在这一年多的时间里，通过各部门的大力配合、在座通讯员的通力支持以及公司办公室的有力组织，发挥网站、通讯、信息发布系统等媒体的渠道优势，公司以多种形式及时发布各类新闻信息，同时，多项措施并举，完善企业展厅，更新公司宣传片及画册，结合适时、适度的对外品牌和技术宣传，弘扬优秀企业文化，展现中冶南方的企业精神，塑造良好的企业形象，为企业生产、经营工作营造有利的内外环境。

鉴于新闻信息工作的紧迫性和长期性，为更好的推进此项工作，确保新闻信息工作取得积极成效，我就下阶段工作提几点要求。

一是要高度重视，大力支持，全力配合做好新闻宣传工作。宣传对内关系企业发展的和谐与稳定，影响企业发展大局，对外关系企业品牌形象和市场认知度，影响企业生产经营工作的有效开展，因此，各二级单位要把新闻宣传放在部门工作的重要位置，给予足够的重视，积极配合新闻宣传主管部门，按照年度宣传计划和总体工作要求，发挥主动性，充分调动内部资源，有效做好企业整体宣传工作，要把宣传工作与市场开发和品牌建设结合起来，为企业发展树立良好的口碑;要将宣传工作与生产工作统一起来，通过对内、对外的宣传，共享经验、鼓舞士气、全面提高生产管理水平和实践能力。

二是要紧密围绕市场形势的变化和公司当前工作重点进行宣传。要针对当前国内外经济形势、行业发展趋势，以及企业转型发展的总体战略方针，坚持用积极向上的精神鼓舞人，引导员工变压力为动力，化挑战为机遇，以良好的精神风貌和扎实的工作作风确保完成工作目标和任务;要通过宣传工作强化工作重点，明确工作思路，挖掘典型人物和先进事迹，弘扬吃苦耐劳、顽强拼搏的进取精神，令行禁止、雷厉风行的执行精神，兢兢业业、无私奉献的敬业精神，顾全大局、团结协作的团队精神，以及刻苦学习、志在超越的创新精神。

三是要创新方式方法，探索加强和改进新闻信息工作的新举措。创新体制机制，进一步健全和完善新闻宣传工作管理制度;在工作范围和宣传手段上进行创新，加大新闻信息工作的覆盖面，继续深化报道内容，利用多种渠道广泛拓展宣传阵地;发挥各部门、分子公司的创造性，以宣传工作要点为基础，发挥自身优势，全力做好新闻信息工作。

四是要提高通讯员自身素质。工欲善其事，必先利其器，要做好新闻信息宣传工作，必须从自身素质入手，提高通讯员队伍的整体水平。一是思想素质，要培养新闻敏感，不断深化认识，并能够站在行业进步和企业发展的全局，写出有思想深度的宣传稿件;二是文化素质，要不断提高写作能力，增强语言修养，为新闻信息宣传工作练好基本功。此外，要特别提到的是，做好新闻信息工作并非易事，需要广大新闻通讯员付出大量的时间、精力和心血，需要不断地学习、积累和锻炼，因此，各单位负责人也要对部门通讯员其给予相应的关怀、鼓励和支持。

总之，我们相信，有各级领导班子的坚强领导，有在座各位的积极努力，有全体员工的支持和关注，公司新闻信息工作必定能够再上新台阶，取得新成果，把全体员工的思想统一到企业重大决策和战略部署上来，把全体员工的干劲凝聚到加快企业发展的大局上来，为企业长远发展提供强大的思想保证、舆论支持和精神动力，形成上下同心、迎难而上，推进企业快速稳定发展的良好氛围。

谢谢大家!

餐饮年终总结结尾怎么写

【篇一】

20xx年不平凡的一年是**酒店成立的第四年，我们餐饮部全体员工围绕酒店持续发展的工作大局努力学习，积极工作全面履行职责。突出工作重点，同心协力完成上级交付的各项工作任务，现将一年的总结情况汇报如下：

一、当好助手，竭力协助酒店领导掌控工作全局，对酒店下达的文件，认真贯彻执行，使上级的指示精神落实到实处，利用优势提高工作效率。积极主动参与酒店管理，与职能部门处理好人际关系，树立餐饮部良好对外形象，为楼面工作奠定好良好的基础。

二、楼面的现场管理：

1、服务员的礼貌礼节，班前坚持检查，不合格者要求整理后再列岗，每天列会反复练习，楼面区域看台的服务人员做到一呼便应，要求礼貌礼节应用到工作中的每一个细节，员工之间互相学习，相互监督共同进步。员工养成一种良好习惯和态度，餐饮部的各级管理人员做好餐前的接待工作，以减少客人等候的时间，同时做好解释工作，注意包厢、桌位对号入座，确保无误认真做好解释工作，做到忙而不乱。

2、严抓定岗位和提高服务意识，提高服务效力，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理调配，以领班或部长为中心，随时支援忙档或缺档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作职责，进行合理分配提高效率服务。

3、餐饮部楼面的物品管理，从大件物品到小件物品每月月底定人进行盘点，不管是客人损坏或自然损坏都要求做到有章有循，有据可查，有人执行，有人监督，跟单到人。及时报损补仓申购。

4、对楼面的卫生管理，公共区域要求保洁人员看到有异物或脏物必须马上清洁，区域的地面无尘，无水渍。卫生用具摆放整齐，无倾斜，各包厢的卫生制度到人，每天进行卫生保洁，每周进行一次全面大扫，严格执行卫生监督要求，做好消毒登记，对大餐具执行一洗二漂三清的要求。对小餐具进行定期消毒漂白。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客的投诉频率，收集顾客对服务的质量方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要的依据，对收集的案例进行分析总结，使日常服务具有针对性减少顾客的投诉率。

6、员工日常管理，每一位的新员工入店成为餐饮部重要组成部分，能否从速融入团，调整好转型心态，根据新员工的特点及入职情况。开展专题培训，调整心态。认识行业的特点使新员工在心理上作好充分的思想准备。缓解角色的转变与适应，加快融入餐饮团队的步伐。

7、着重员工的培训工作，结合工作实际加强培训，目的是为提高工作效率，加强优质服务，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态在餐饮不忙的情况下，制定培训计划，组织员工培训，从礼貌礼仪工作流程，服务规范进行实际操作。对个别较差的员工进行一对一，手把手的指教，对楼面的各个部门：传菜部、迎宾部、清洁部定期培训和检查，了解他们近期的工作情况从中发现问题，解决问题。

在今年服务员严重缺少的情况下，我们楼面在副总办的直接领导下，完成了夏季状元宴的服务工作，调动各楼面的后备力量，支援楼面工作，为春节的到来打好了一场硬仗。

三、工作中存在的不足

1、在工作过程中不够细节化，有时出现一些不合理的安排，主次不分明，部门之间缺乏沟通，总是事情出了以后才发现问题的存在。

2、楼面的管理层部长、领班之间培训少，还是以前一些老管理模式，应组织学习一些现在的先进管理，酒店的管理课程，多走动参观了解外面酒店管理模式，能使本酒店的管理工作再上一个台阶。

四、酒店的现在状况，需面临解决的问题

1、在正常的接待工作中，都是一些零散的顾客，酒店的客户群没有合理的利用，应明确经营方针，调整经营策略，吸引一些外来的客户。

2、服务员的严重缺失，在大气候服务员严重缺少的情况下，应发挥本酒店的优势，工资高福利待遇好，亲情力和凝聚力强，使应聘人员感到是一个标准化、规范化的酒店。

3、结合工作实际加强培训，提高工作效率、提高更好的服务质量，加强规范管理，使员工对日常服务有新的认识和理解。

一年来的各项工作虽然取得了一定成绩，但和酒店的要求还有一定的差距，存在一些不容忽视的问题，自身建立没有，待进一步加强。在服务意识上形成一致，为以后的工作打好了一个新的坚实的基础，使酒店更加兴旺和发达。

【篇二】

回顾一年的学习和工作，在王总的正确领导下，在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下，20xx年，餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为一家酒店，餐饮部的经营与管理已趋成熟，市场知名度也较好，经过九年的管理经验沉积和提练，已形成了自己一定的管理风格，要在服务管理和培训上取得较大突破也有一定的难度。为了尽快提高服务水平，树立良好的行业形象，分管餐饮工作以来，主要从以下的几个方面开展工作，现将一年的工作情况总结如下：

一、重编操作流程，提升服务质量

在浙北大酒店指导老师的指导下，根据餐饮部的实际情况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、VIP接待服务流程，统一了各岗位的服务标准，落实了五常化管理，为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特别是VIP接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、能源节约等方面作了更明确详细的规定，促进了贵宾包厢整体接待水平。

二、建立餐厅案例收集制度，做好老客户客史档案，减少顾客投诉率

今年来，餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度，同时做好老客户客史档案，作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结，针对问题拿出解决方案，同时使各班组资源共享，不再出现同样的问题，减少顾客的投诉率，再则利用客史档案有针对性的为老客户服务，真正体现人性化服务。

三、加强培训，强化酒店员工的服务意识

为了培养员工的服务意识，提高他们的业务操作技能，今年来餐饮部共参加培训19场，其中酒店组织的培训6场，部门组织的服务技能培训9场，新员工入职培训4场。内容包括《礼节礼貌》、《酒店概况》、《景点概况》、《消防安全知识》、《员工手册》、《四酒店业务基本知识》、《四酒店操作技能》等，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都明显增强。

四、开展青工技能比武活动，提高服务技能

今年来，酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动，内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等项目。比赛先由部门预赛推选出前六名再参加酒店的总决赛，一年来评出赵蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成为大家业务学习的榜样。

五、绩效挂钩，提高员工工作积极性

酒店20xx年制定了新的绩效考核办法，激励政策更趋市场化，把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩，新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入，同时更加努力工作，积极创收。另一方面，在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比，拉开了老员工与新员工的工资差距，限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。

六、办公室工作如下

1、努力做好行政管理工作，认真做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作。

2、1—6月份每月按时统计上报酒店各部门工资报表。

3、全年完成了20xx年**市“十大品牌旅游饭店”的申报、酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级管理A级单位复评的所有资料的准备和申报工作。

4、协助工会做好工会新员工入会、召开职代会，组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。

5、20xx年优秀员工的考核、评比;高级工、中级工的评比。

6、四酒店评定过程中所有材料的准备，会议纪要的记录以及各项整改项目的整改计划的制定、上报工作。

七、存在的差距及努力方向

虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：

1、知识结构不够全面，制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时，创新能力不足。

4、对员工业务抓的不够，整体服务水平不均衡。

八、努力方向

1、要强化个人学习、注重实践，不断完善知识结构，提高自身的综合素质和驾驭工作的能力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。

2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。

3、要通过多渠道了解**酒店业的发展趋势，掌握周边同行的新动态，吸取人家的好经验好做法，结合本酒店的实际情况，推陈出新。

4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合;常规性培训与针对性培训相结合;集中培训与分手批轮训相结合;培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

九、20xx年工作具体设想：

1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化，所以这些方面应该是明年餐饮部开展营销的新思路，结合我们现有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我们菜品的附加值，使我们的菜品更具有吸引力和竞争力。

2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热情，从而不断提高部门整体服务水平。

3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题，鼓励员工多提建议，提好建议，所以我们可以长期开展“金点子”活动，对于我们酒店提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议，一经采纳并取得明显成效的，立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区，用制度激励人，使部门每一名员工都参与到管理中去。

4、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑，更不是简单的罚款，是把后进员工带成先进，把优秀员工稳步提升树立典型，最终目的是利润化。明年我们可以在公开栏、员工餐厅、休息区设立“光荣榜、曝光台”用相机和图片记录日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，从而更好地表杨先进、鞭策落后。

5、把酒店优质服务100条缩小成小页，以小册子的形式发给员工，便于大家学习和提高，更好地配合酒店《员工手册》、《酒店岗位职责》、《各岗位操作流程》的学习，不断提高员工的整体素质。

6、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车，永远都会落到别人的后边，只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习，才能不断提高自己。外出学习，管理者回来后也会有紧迫感、危机感，真正感受到与别人的差距。

最后把一句话送给自己也送给大家，在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步!”新年新希望，希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助，把酒店管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学，我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去，展望未来，在新年即将到来之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。

【篇三】

XX年在公司全体人员的努力下，我们取得了可喜的业绩，年销售额连续三个年头突破了千万元大关，员工人数突破了二百人。同时我们跟客户的关系稳步发展，新发展了一批大客户，下面是公司一年来的工作总结。

一、回顾XX年工作：

①、各部门工作进步显著：

【销售部】

销售部总体业绩从XX年的1646万到XX年的万，平均每月从138万到166万，达到了整体营业额的50%，这就是对销售部工作的良好的体现;迎宾部仪态、形象、接待，标准统一，热情周到，其进步有目共睹，打造了进入店里的第一道风景。

【楼面部】

201x年楼面干部团队，在人员调整、支持分店的前提下，整体队伍建设有条不紊，干部队伍并没有放松，整个的凝聚力和责任心、团结性都上升到了一个新的高度。员工是企业的基础，是服务的保障，XX年基层员工的流失率比往年有了明显的好转，干部加强了与员工的沟通，能更准确的了解员工的心思，给予更直接的帮助，保障了基层员工良好的服务状态。

【出品部】

在厨师长的带领下，在原材料验收、考勤纪律、日常管理、新菜开发方面都有很出色的表现。特别是对于卫生标准及规范认识，通过几次的检查也达到了新的高度。菜式出品质量稳定较好，成本控制观念加强，水电气的节约也有进步，骨干力量的带头作用逐步显现。

【行政部】

财务部对各种数据的分析准确及时，监督工作一丝不苟，使各部门都能更好、更有效的开展工作;工程部对设备设施进行及时有效的维护，积极配合及时处理各类突发事件;采购部应对各种突击采购、库房按照规范化仓储管理流程操作，这一切都给了我们的后勤保障，确保了工作的正常运转;

②、培训工作坚持不懈：

各部门积极响应，以总公司制定的《培训大纲》为依据，把培训工作当做我们提高标准、达到统一的途径。每个月的培训工作，干部都力求采取更新颖、独特的方法，并结合实际，让培训成果达到化，取得了良好的效果。

③、配合协调显著提高：

通过长达三年多的磨合，四个大部门，几十个小组，在配合沟通上都有不同的进步。

能进一步认识到这不仅仅是本部门(小组)的工作，更是整个企业和团队的，这种质的飞跃，使出现失误和问题的频率越来越少。

④、员工整体形象和服务氛围都有进步：首体店的仪表和礼貌招呼是在往年做得不足的地方。在过去的一年中，全体干部和员工也充分认识到这一点，大家齐心协力，在仪表形象和礼节礼貌上狠下功夫，寻找好的方法和突破口，这样就有了现在的进步和改观;从而提高了对客服务的反馈满意度和认可程度，也得到了顾客的广泛好评。通过全员一起努力，营造了一个好的工作氛围和生活环境，给企业赢得了好的口碑，树立了良好的形象，使企业的品牌价值进一步增值。

⑤、员工对企业的认可程度在上升：

随着企业的发展，对员工的需求和福利也在不断改善，尽可能的满足员工的需求，解决员工困难。员工也深知自身的发展是依附着企业的发展，从工作的热情和态度上都有很大的改观，任劳任怨、埋头苦干的企业主人翁精神无处不在。

⑥、解决问题的及时性：

各部门干部都能认真对待自己部门出现的问题，及时的找出原因和解决的办法，妥善处理，避免事态的后续严重和重复出现。

⑦、安全工作常抓不懈：

永远把安全工作摆在第一高度。大小会议的强调，新进员工必须的岗前培训，让所有员工了解其重要性，时时保持警惕。晚上的值班人员也是绝不放松，兢兢业业，不放过任何不安全因素。

二、XX年已经过去，在总结成绩的基础上，我们也看到了我们的不足：

①、销售业绩增长未达到理想的目标，销售个人业绩两级分化的状况并未好转，整体业绩比例增长幅度不大。

②、档次化、细节化服务更待提高，各个楼层和人员的服务接待水准存在差异，接待标准和水平参差不齐，档次化服务有待进一步提高。

③、后厨内部管理更待完善。虽然相比以往有了很大进步，但菜品的异物，出品速度，质量都有一定的失误，内部的卫生、纪律及人员的管理等方面都渴望得到进一步提高。

④、对制度的完善和执行力的要求未达到预期目标。

20xx年，新的开始，我们要提高标准，不断学习，继续努力，使我们的工作稳步提高。

三、201x年主要工作计划：

①、树立良好的品牌意识，共同维护企业品牌，推动企业持续发展。

②、更好的树立全员服务观念和营销观念，人人都是营销员、宣传员，个个都是服务员。

③、更好的发挥榜样的力量，在全店营造争当先进，向先进学习的氛围，促进服务质量的提高。

④、内挖潜力，外拓客源。继续加强培训工作，提升员工综合素质，提高服务质量，提升管理团队的综合水平，再上新的台阶。

⑤、继续完善各项管理，加强全员节能意识，力求做到利益化。

⑥、稳定员工队伍，加强业务技能的学习，相互促进，共同提高。

⑦、配合、落实公司政策，做好与其他分店的沟通、协调、支持工作，共同学习，共同进步。

今年是公司诞生的第四个年头，也是落实贯彻公司全面质量管理的一年!新年伊始，万象更新，实现今年的营业任务，靠的是公司各级领导的正确领导，更要靠全体员工的共同努力。我们公司人要以特有的爱店如家，爱岗敬业、勤恳钻研的拼搏精神，团结一致，开拓进取，锐意创新，实现经济效益和社会效益的突飞猛进，以优异的成绩向开业四周年献礼，为建公司品牌奠定坚实基础，为永葆公司品牌的青春活力而努力奋斗!

各位员工 :

今天我们在此召开年终总结大会 , 对过去一年的发展进行总结。过去的一年，在各位员工的努力下，公司的业绩取得了新的突破，公司规模得到壮大，在省内乃至国内的市场有了很大拓展，公司品牌、知名度都有了很大提升。在此，作为董事长，我想真诚的对各位员工说声谢谢， “ 谢谢你们了 ” 你们的付出公司是不会忘记的。我希望在今后的工作中，各位员工们能够继续努力，真诚对待，把公司作为自己的家，把公司的事作为自己的事，当然了，你们的事也就是公司的事。 虽然这一年来我们取得了骄人的成绩，但是那只是过去、历史，我们不能沉醉在过去的骄傲中。市场变幻莫测，是不讲任何情面的，未来的竞争是激烈的。望各部门领导干部们、各位员工树立居安思危的思想，不能有丝毫懈怠。对此，我想具体就今后的工作任务提出几点要求。

一、巩固本地市场，积极开拓省内、国内市场 就目前情况而言，我们已经占领了本地市场，可以说是本地同类企业的领军人物。相比其他企业，我们是综合型企业，我们有自己的产品产地、科研机构、销售网络，这些就是我们的优势。我们要充分利用这些优势来巩固和强化本地市场，将本地市场作为我们开拓业务的坚实的基地和大后方。同时，我们要积极开拓省内和国内市场。争取在未来的短时间内全面覆盖本省，在国内各主要城市也要建立销售网络，让我们的公司品牌在国内具有一定的知名度。

二、提升知名度、扩大品牌影响力 鉴于在本地市场，我们的品牌已经有了很大知名度可以说是个响亮的牌子，所以未来我们要将广告投放集中在有影响力的省级媒体(安徽电视台、新安晚报等)和国内有影响力的门户网站(如新浪、网易、搜狐等)。关于广告方面的问题， 策划 部门要做好详细的方案和经费预算。广告投放不可盲目，一定要选择性价比高，真正达到宣传效果的广告媒介。在做广告时一定不能忽视文化内涵，要通过广告来传达我们是负责任的的企业、人性化的企业，要透露出我们的企业精神，一定要避免低质量的、恶俗的广告。

三、做好科研工作，掌握核心竞争力产品研发是公司的核心和本源，是我们占有市场的前提，只有开发出先进的、优质的产品我们才有说话权而不是人云亦云、亦步亦趋。所以要保证科技研发足够的的经费，引进优秀的人才，在关于科研方面我们不能有丝毫的吝啬，一定要保证人才进的来、留得住，一定要尊重知识、尊重人才。另外，我认为作为公司的科研部门一定要走在科技的最前沿，掌握最新科技动态、行业动态，要有敏感性，要 “ 草木皆兵 ” 。往往可能就是一点的风吹草动就让我们落后于别人，失去市场，所以必须重视，不可小觑。

四、完善企业制度、做好财务工作 一个优秀企业必须建立健全企业制度，包括人事制度、管理制度等。只有健全的制度才能保证企业的有效健康平稳运行。首先是人事制度要完善，要让员工有发展的空间，看到人生希望，让他们工作舒心、安心、放心，要像对待家人一样对待他们。要切忌避免公司小团体主义和官僚主义作风，这些都是公司长远发展的慢性毒瘤，必须及时摘除。另外是健全管理制度，要保证高效的工作效率，避免尾大不掉。 财务部门要做好财务工作，要有一本清楚明了的帐，要保证公司各项收入和支出的明了。财务工作的完善与否是衡量一个企业的重要指标，必须重视。

五、做环保型企业、注重安全生产工作 做好公司的环境保护工作，建设环保型企业。这也是当前国家、社会对环境提出新要求的大背景下的必然之路。要从科技上、设备上下功夫尽量减少给环境带来的污染和压力，争取做真正的环保型企业。从而获得社会、国家、及当地政府、居民的支持。一定要避免因为环境问题给公司带来的不必要的损失，所以危机公关部门要提前做好危机公关预案，遇到相关问题时能够及时处理，避免给公司造成负面影响。 最后要说的是安全生产工作，一定尊重生命，把员工的人身安全放在首位。要做好前期预防工作，避免因为人为原因造成对员工生命的威胁。同时平时要做好宣传教育工作，加强员工的安全防范意识。另外，要加强定期安全检查工作，不能马虎大意，要认认真真，建立事故责任制度。

说这些，都是希望公司能够在你们各位员工的努力下得到更好发展，同时也希望大家能借公司得到发展。此外，我真诚的希望各位员工能够安全工作，工作的舒心、放心。最后，望各位居安思危，认真努力工作，让我们同舟共济 !