餐饮老板年终总结发言稿【汇集20篇】

集团的全体员工们：

大家好，这一鞠躬有两层含义：一是给大家拜个早年，二是感谢大家两年来与我一起风雨同舟，不离不弃，走到现在，感谢大家对我的信任、理解和支持，感谢各位的父母、妻子、丈夫，为你们能更好、更安心的工作所付出的诸多艰辛。

刚才就工程、销售、项目等工作几个大的方面的工作，几位代表对20xx年的工作做了一些回顾、总结;并对20xx年的工作做了一下展望。前排在座的各位分管各个口，如果都逐一发言的话时间会很长，我想大家付出的辛苦劳动，大家所创造的业绩，我们心里都有数，以后会有机会安排大家在不同的场合进行交流，再一次衷心的感谢各位为山东集团的工作所付出的努力!

我们必须加强学习、自我提高、缩短差距。当今全球激烈的市场竞争、人才竞争以及对稀缺资源的竞争如火如荼，大家平时通过网络和报纸都能感觉的到，无时无刻不在威胁着每一个公司，大到一个行业、一个国家，小到一个公司、一个团队乃至我们个人。可以说，无不存在着生存、发展之忧，各种新知识、新技术、新概念日新月异、层出不穷，升级换代之快令人咂舌，这个速度是前所未有的。IT业、航空业、通讯业，还有我们所从事的房地产业也是如此，行业标准越来越高，对从业人员的素质要求也越来越高，所以竞争的结果必然是大浪淘沙、优胜劣汰，未来的天下必定是强者的天下。

不论公司还是员工个人，倘若有点业绩就感到满足，就不求上进、驻足不前，势必会丧失昂扬的斗志，丧失更多的市场机会，以至逐渐被边缘化，最终被淘汰出局。因此始终保持清醒的头脑，正确衡量，加强学习，找出自身不足，加以克服，才能使我们跟上快速发展的步伐。

我们必须满怀激情，不懈创造，坦然面对一切困难。公司要想在本行业的竞争中立于不败，成为业内翘楚，只有做大做强。能具备跟国内一流财团竞争的唯一条件就是你必须成为一流的财团。也就是说，我们在与狼共舞的时候要想不被狼吃掉，你必须变成狼，或者你就是狼，或者是你比狼强大!狼是无所畏惧的，大家知道这种动物是不容易被驯服的。我们每个人也一样，要想在激烈的竞争中立于不败，要想在公司有所作为，受人尊敬，唯一的条件就是你必须做得的很优秀，优秀并非与生俱来，而是来自于你坚持不懈的学习、踏实勤奋的工作、广博扎实的知识;来自于正直的品格、高度的责任感、对公司的忠诚，来自于良好的合作精神、狂热的创新精神、赋于感染力的激情，来自于你的爱心、奉献精神和工作能力等等。

因此，我们要有长远目标，要始终保持清醒的头脑和思路，始终保持坚定的意志和坚韧不拔的毅力，始终保持狂热的工作激情和创新精神，始终保持良好的学习习惯和高度的敬业精神。工作中遇到困难要坦然处之，迎难而上，解决问题时要挖空心思，多动脑筋。我们经常说的有孔必钻，无孔也要钻，无孔怎么钻?无孔可以想办法打一个孔，这就是想象力，也是创造力。打孔需要工具，在给我们的工具里挑来挑去没有可用的，就唉声叹气的等吗?不能!所以必须想办法，不能放弃。否则，我们拿什么向公司交代?拿什么向自己交代?又拿什么向默默支持我们、深爱我们的家人交代?因此，不把问题彻底解决我们绝不死心，绝不轻言放弃，我们可以自己制造打孔的工具，就算自己不会，我们可以花钱请人给我们制造，所以任何事情没有做不到，只有想不到，想到了不一定做好，不想肯定做不好。

我们必须尽职尽责，勤奋工作，在工作中享受快乐。我们竭心尽力、拼命工作究竟为了什么?值得吗?毫无疑问，当然值得!还以打孔来说，我们最终追求的绝不仅仅是打孔的工具，也绝不是要打开的那个孔，而是孔那边的另一个世界。那里有我们用大脑、用智慧、用诚心、用坚韧不拔的毅力为公司成功解决一个又一个难题后而获得的喜悦，有我们为了给公司项目开发节省时间、节省费用，用真诚、用责任加快手续办理，为公司合理减免巨额费用后而感到的欣慰，有我们高质量、高效率完成公司交给的任务，并为公司创造了效益，同时自己也得到提高而获得的成就感，有我们通过勤奋工作并获得丰厚的回报，使深爱我们也被我们所深爱的父母妻儿生活更加稳定和幸福感到的快乐，有我们为公司发展出力献策、尽职尽责，并做出巨大贡献而获得的自豪感，这才是我们追求的打孔的终极目标。

我们必须提升自我，创建品牌，个人魅力与公司品牌要高度统一。我们集团在杨总高瞻远瞩、呕心沥血、精心谋划下，经过多年的努力，完成了集团未来发展的整体战略布局。迄今为止，集团控制的土地资源总量在全国同行中已经居于首位，其中，我们山东集团所控制的土地资源在集团控制的土地资源总量中所占的比例将近80%。两年来，我们做事都相对低调，当然低调有低调的好处，然而，当集团的事业发展到一定阶段和规模的时候，再保持低调就未必是好事，当然不低调不代表我们随意张扬，而是应该让更多人了解我们，清楚我们，认同我们，以至融入我们当中。

因此，该大力宣传时一定要宣传，这是一种需要，我们要在半岛蓝色经济区这一国家战略正式批复下来之前抓住时机，在强化山东集团内部管理，狠抓工程质量管理，提高物业管理水平，推出系列精品项目，加大全国营销力度的基础上，维护好集团的品牌形象，要精心策划，借助全国一流的媒体宣传造势，要让更多的机构来了解卓达，了解卓达在南海新区的项目，加强与各机构的合作，创造良好的合作条件。

公司是民营企业，机制灵活，反应迅速，我们绝不允许官僚主义，衙门作风和一些恶习在这里滋长，什么争权夺利，投机取巧、推诿扯皮、两边讨好等等这些极其令人反感的现象绝不允许在公司存在。我们必须不断强化自我，挑战自我。公司尚且如此，作为员工就更应该有强烈的危机感和紧迫感，要自我加压，想想自己是否做到了尽职尽责，想想自己的状态是否适应集团的高速发展，我们务必要正视现实，调整好心态，切不可以自以为是，跟那些优秀的人相比，我们还存在很大的差距。

我们应该清楚不足，要有强烈的竞争意识，覆巢之下，安有完卵?要把每天都当成试用期一样如履薄冰、如临深渊。要积极钻研业务，提高综合素质，做事要心无旁鹜，一丝不苟。要多关心公司的事业，多关爱同事，胸怀坦荡，内心阳光。我们千万不要只停留在力所能及的事上，更不要只满足现有的成绩，目标达到后更要遥望远方，满怀信心与激情去实现我们更高的新的目标。

尊敬的老师、亲爱的同学们：

大家下午好。

今天，我们全体师生隆重集会，召开双泉路学校总结表彰大会，在此，我代表学校，向在本学期积极参加各种文体活动、知识竞赛以及文化课考试并取得优异成绩的先进班集体和先进同学表示热烈的祝贺。向在活动中积极组织并做出辛勤劳动的各位老师、各职能部门领导表示衷心的感谢。

新学期以来，我校在诸葛校长的带领下，认真回顾并审视了学校管理各环节的成功经验和教训，制订了切实可行的工作计划，有计划、有目的、有秩序的积极开展工作。在学校日常工作中，紧紧围绕教育教学中心工作、突出班级管理工作中心地位，开展了大量的德育教育活动和教学科研工作，有力促进了全体师生的健康发展，学校的校容校貌、师生的精神面貌和学生的良好行为习惯大有改观，上级领导、家长和社会给了我们一致好评。

为了丰富校园文化生活、激发学生的学习兴趣、提高学生的综合素质，发掘学生的潜能、使每一个学生都能体验成功的乐趣，让学生在活动中体验、在体验中收获，在收获中成长，我校在本学期开展了大量的德育和教学活动，政教处、教导处积极组织，各职能部门有力协调，各 班主任老师认真落实，各项活动圆满结束并取得丰硕成果。

9月17日，我校举办了庆祝教师节手抄报作品展示，评出优秀作品86篇;10月8日起，为期两周的中学生篮球赛开展的如火如荼，初四年级摘得桂冠;10月16日，我校第二届中小学生足球联赛鸣哨，经过16天9个班级的捉对厮杀，小学五年级一班和九年级最终夺冠;10月19日，钢城区中学生篮球赛鸣锣收兵，我校中学生篮球队凯旋而归，一举多得男子组冠军和精神文明代表队，创我校历史最好战绩;10月31日，我校中小学生日常行为规范知识竞赛悄然开战，120名选手主动迎战，64名同学脱颖而出;11月27日，我校艺术节书画展开展，各路好手挥毫泼墨，大显身手，共收到作品210副，有75幅作品获奖;11月28日，我校第六届校园之星评选活动隆重登场，群星闪烁、多姿多彩，有136名同学摘得校园明星;11月29日，“童年杯”征文比赛放飞着100名儿童的金色梦想，有51名同学收获了金色的奖励。

同学们，新的学期已经过半，我们的文化课成绩怎样呢?我校的期中考试已经按计划顺利完成，674名同学向家长、老师、同学展示了自己的学习成果，在老师的教育下、在同学们的积极努力下都取得了不同程度的进步，并涌现出了75名佼佼者，在此，向您们表示祝贺。但是，也有少部分同学学习成绩暂时不很理想，希望您们好好总结、好好反思，端正学习态度，培养学习兴趣，养成良好的学习习惯，认真听课、认真完成作业，从今开始，每天都有新的收获、每天都有新的进步，争取在不久的期末考试中取得较好的成绩。

同学们，榜样的力量是无穷的。希望获奖的同学不骄不躁，把获奖当作不断前进的动力，激发学习兴趣，在各方面都争取新的进步，在同学中积极发挥带头作用，把同伴带好，把班级带好。也希望其他同学，向榜样学习，向他们学习学习态度、学习习惯，汲取榜样的力量，站在榜样的肩膀上前进。

最后，祝愿老师们在教育中教研，在教研中进步，在进步中体验幸福的教育生活;祝愿同学们在学习中快乐，在快乐中生活，为快乐人生奠基。

酒店餐饮部年终工作总结

转眼间入职x公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作情况作总结汇报，并就XX年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率 ，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力

四、x年工作计划

1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。

今天上午，我们隆重举行20xx年度工作总结表彰大会。刚才，对先进集体、先进个人进行了表彰，肖校长部署了20xx年学校招生方案，我代表学校与各科室签订了20xx年目标任务责任书和安全生产责任书。一年来，我校在市卫生局的正确领导下，在全体教职工的共同努力下，紧紧围绕“以增收节支为基础，以全面提升教学质量和管理水平为核心”的工作思路，把目标管理作为学校管理的总抓手，学校各项工作都取得了很大成绩，圆满完成了全年工作任务目标。学校被省文明委命名表彰为“省级文明单位”、被XX省百行百业社会信誉评价组委会评选为“XX省百姓口碑最佳荣誉单位”、被山东省教育厅批准为外国留学生招生资格单位、被XX市卫生局表彰为“全市卫生宣传先进集体”。这些成绩和荣誉的取得是全体教职员工团结一心、辛勤努力、无私奉献的结果，我代表学校党委向大家表示衷心的感谢，向受到表彰的10个先进集体和98个先进个人表示热烈的祝贺。

下面，我讲三个方面的问题。

一、一年来工作回顾

(一)学校经济运行继续好转

20xx年，学校加大增收节支力度，采取积极的经济运行措施，实现了经济运行安全和继续好转。

1、收入方面。20xx年学校收入x万元，比20xx年增加了638万元，同比增长130%。其中财政补助收入x万元，比去年增加拨款305万元，同比增长140%。

2、支出方面。全年人员支出x万元，公用支出x万元，共计1814万元;全年偿还债务767万元。

3、职工待遇进一步提高。一是20xx年职工工资额比20xx年增加了1XX万元，社会保险比20xx年增加了60万元;二是进一步提高聘用制职工待遇，符合条件的18名聘用制人员实现了与在编职工的同工同酬。

(二)招生和培训工作有了新突破

一是20xx年学校共计招收中专、大专3731人，成人教育和网络教育学生492人;二是与xq等地的31所学校签订了联合办学协议，与韩国、新加坡、菲律宾、中国台湾等国家和地区的4所医学院校开展了联合办学，并缔结为友好学校;三是举办了山东省社区护士、卫生监督员培训，潍坊市社区卫生服务、全科医师培训等11个培训班，培训学员1669人次，实现业务收入58万元。

(三)教学科研工作圆满完成

一是全年共计完成61962个学时的教学任务，全年实验课开出率95%以上;二是组织校领导听课50次，督导组和学科主任听课167次;三是学生对教学效果评价总体满意率达96.68%，对外聘教师教学效果评价总体满意率.49%，任课教师对教学管理满意率达98.49%;四是开展了说课比赛、板书比赛、护理比赛、教案评比、教育心理学讲座等教研活动;五是评选出了第一届教学名师4名和三十年教龄在职教师6名;六是完成了1385名学生的卫生部职业技能鉴定和2410人次的全国英语和计算机等级考试工作;七是2项科研项目获潍坊市科技进步二等奖，1项科研项目获山东省软科学优秀成果三等奖;在省级及以上杂志发表论文34篇，主编、参编国家级教材23部;八是完成各类社会考试16次，接待社会各界考生6870人次;九是四名教师被评为潍坊卫生名师、两名教师入选潍坊卫生百名后备人才、一名教师被评为“潍坊名护”、一名教师获潍坊市百名优秀护士称号。

(四)实习就业有了新发展

一是与北京美嘉义齿加工有限公司、联邦制药有限公司等12家单位签订了定向培养协议，药剂和口腔工艺两个专业实现了100%带薪实习和就业;二是召开了春秋两季就业洽谈会，联系用人单位227家，为毕业生提供就业岗位2100个，学校两名毕业生赴新加坡公费出国留学就业;三是组织举办了5次就业指导讲座。

(五)审计工作开局良好

一是制度建设进一步完善，制定了《财务审计实施办法》、《零星修缮、基建工程审计办法》、《固定资产审计实施办法》等规章制度，初步完善了审计业务制度体系;二是完成了对学校固定资产的清查工作;三是全年审计零星修缮、基建项目17项，审计金额x元，审减额475X.9元，审减率16.8%;四是配合审计事务所完成了20xx年6#公寓楼卫生间改造、操场改造、室外水暖管网改造工程的审计工作，审计金额x元，审减额54.31元，审减率 .08%;五是完成了财务、物资采购、招投标、国家助学金等的审计工作。

(六)学校安全稳定无事故

一是实行月查制和季度调度制。全年对教室、学生公寓、餐厅、澡塘、消防设施、变压器等重点部位督查12次，排除安全隐患;二是举行后勤人员消防演练1次，学校消防演习1次，购置和更新灭火器66个;三是针对校园安全隐患，召开安全工作调度会和现场调度会4次;四是利用宣传栏、广播站、校园网、板报、晨会等开展安全知识宣传30次;五是大力开展爱国卫生运动，做到了学生宿舍、教室、卫生区卫生每天有检查，并纳入量化考核。长期聘用一名食品卫生管理员负责饮食卫生，确保了年内未发生食品安全事故。

(七)学校基础设施和教学设施进一步改善

20xx年，学校投入X余万元，改善学校的基础设施和教学设施。基础设施方面，改建了两处民族餐厅，翻建了传达室和院墙，对第一食堂进行了防水补漏、除锈油漆维修，投资XX万元增容了变压器，翻新了9个标准篮球场，安装了15台室外乒乓球台，更换了350张学生用床，栽植乔木636株、灌木6593株，学校整体面貌有了很大改观;教学设施方面，新建了两个多媒体教室和一处形体室，新装了教学语音系统，更新了部分实验室设施，原微机室增加功能成为电子阅览室，图书馆新增图书3000余册。

(八)学校管理水平进一步提升

一是把推行目标管理作为管理的总抓手，将20xx年工作任务目标分解细化成176项指标，与各科室签订任务目标责任书;二是将目标管理纳入到ISO管理体系中，并运用ISO理念、方法推动学校的目标管理。学校顺利通过了20xx年ISO管理体系复审;三是更新管理理念，形成新的学生管理模式，将学生素质教育和就业指导课纳入教学内容，减少自习课，实现了自习课小于17%的目标;四是重新制定和完善了相关人事管理制度，推行中层干部上岗竞聘制和轮岗制。20xx年，对8名中层正职、9名中层副职进行了竞聘;五是精细管理学校国有资产，严格执行国有资产入账、审计和报废制度，并将国有资产管理纳入科室考核评价目标;六是口腔医院工作实现了全年门诊量XX000人次，业务收入1XX万元。

(九)扎实开展“两好一满意”活动，为师生办实事

1、开展活动。一是学校先后举办了第十三届田径运动会、迎新文艺晚会、元旦文艺晚会、拔河比赛、篮球比赛、趣味运动会等文娱活动;二是聘请专家教授进行“教师礼仪”、“教育心理学”等3个专题讲座;三是开展了“重阳节敬老院献爱心”等4次志愿者服务活动;四是组织师生为四川地震灾区捐款50402.1元、党员交纳特殊党费47X元;五是市电视台、潍坊日报、潍坊晚报、山东商报先后17次报道了我校开展的活动。

2、扎扎实实办实事。一是进一步改善一线教师办公条件，调整、增加了办公室，为临床、基础、普通学科配置了笔记本电脑;二是兑现了各种福利待遇;三是进一步提高聘用制职工待遇。符合条件的18名聘用制人员实现了与在编职工的同工同酬;四是组织全体教职工免费查体一次，组织离退休人员重阳节旅游一次，为退休老领导免费订做生日蛋糕39个;五是在后栾小区和卫生社区为教职工协调购置住房，解决职工住房问题;六是落实国家政策，帮助困难学生完成学业。全年发放国家助学金、困难补助金200余万元;七是成立了“潍坊卫校爱心助学基金”。已为13名贫困学生发放助学基金1.3万元。

(十)扎实推进党风廉政建设

一是通过自学、校内组织学习和请专家教授讲课等方式开展学习活动10余次;二是完善并制定了招投标制度、物资采购制度和审计制度;三是符合报批条件的学校经济活动严格按照卫生局有关规定报批，并做到公开透明;四是所有经济活动都有审计科介入审计，从源头上杜绝了腐败现象的发生;五是重视民主生活会制度，召开学校班子民主生活会2次;六是奖金分配、职称晋升、职务升迁等关系到职工切身利益的重大事项，一律通过办公会、党委会民主决策。

学校能够取得如此大的成绩，主要有以下经验和体会：第一，有卫生局党委的正确领导和政府有关部门的大力支持;第二，20xx年学校工作思路清晰，任务目标明确，管理措施切实可行;第三，有一个精诚团结、求真务实、勇于开拓、锐意进取的校领导班子;第四，更重要的是我们学校有一支有大局意识和主人翁精神，工作勤恳、任劳任怨、团结向上的好的教职工队伍;第五，必须有加快发展的意识，一是形势发展的要求;二是必须形成学校专业的品牌优势，打造护理、药剂、口腔工艺三大优势专业;三是加快发展和培育学校高素质的师资队伍;四是坚定不移地加强学校教学设施和基础设施改造，提升学校发展优势;五是坚定不移地实施全员招生思想;第六，必须树立大局意识、忧患意识和危机意识。一是学校发展离不开学校发展思路的大局，一个好的学校发展思路没有全体教职工的努力是实现不了的，必须团结一致、步调一致，才能取得胜利;二是必须坚树忧患意识和危机意识，学校发展过程中每时每刻都有困难和问题，都有机遇和挑战，没有忧患意识和危机意识，学校难以发展。我们目前存在的困难和问题也只有从坚定树立忧患意识和危机意识来解决，通过加快学校发展来解决，没有可怕的问题，就怕没有解决问题的办法。

二、学校存在的困难和问题

1、经济运行还有一定困难。目前，学校有贷款x万元，内外债x万元。

2、招生比较困难。初中毕业生数逐年减少，职业院校生源竞争激烈，社会对中专学历教育的认可度下降。

3、教学质量有待提高。一些专业的教学设施陈旧，满足不了教学需要;外聘教师的管理力度不够，有待加强。

4、基础设施和教学设施落后。学校部分水暖设施已经严重老化，校园内道路破损严重，部分实验室设备落后陈旧，不能满足正常教学需求。

5、学生就业率有待提高。订单制培养、100%就业的专业有限;护生一次性就业率较低;国外就业还没有形成气候;

6、学生管理模式滞后。现有的学生管理模式不能适应学校发展要求。

三、20xx年工作打算

(一)工作思路

以校园文化建设为基础，以提升教学质量和学校管理水平为核心，改善学校基础设施和教学设施，争创国家级中职教育示范学校。

(二)工作计划

1、改善校园基础设施和教学设施。一是改造校园供水、部分供暖管道系统;二是翻新校园内道路、校园亮化;三是建设塑胶跑道;四是改建二号教学楼厕所;五是体育馆楼前场地改建排球场地;六是粉刷2号、5号、6号、7号楼内墙;七是筹建一处口腔实验室，一处护理示教室，新建五个多媒体教室，增加部分实验室设备，增加图书馆藏书量，完善电子图书室，改建一处教师备课电子阅览室。

2、抓好增收节支。一是抓招生。今年学校的招生思路是“继续实行全员招生，优化招生结构，扩大在校生数量，稳定联合办学生源，培育出国生源”;今年计划招生数是校内1400人、联合办学20xx人，成人、网络教育600人，护士出国培训项目20人;二是开展好卫生类培训，拓展其它行业，不断扩大培训范围;三是建设节约型学校。进一步落实一系列节支降耗管理办法，厉行 “节约一滴水、一度电、一张纸、一升油、一个电话”的节支精神，采取有力措施，严格控制支出，勤俭办校。

3、规范学校管理。一是继续推行目标管理，任务目标分解到各科室，并与各科室签订任务目标管理责任书。对任务目标的完成情况，每月调度一次，每季度考核一次;二是继续推行ISO9001：20xx质量管理体系，完成体系文件的换版工作;三是推行《班主任量化管理办法》和《学生考核量化管理办法》，提升管理水平;四是加强国有资产管理的基础工作，实现三帐一卡管理，重新登记、造册和标识，并将国有资产管理纳入科室考核评价目标;五是提高后勤精细管理水平。实行后勤零星维修物品的定点采购，印刷材料定点印刷，财务统一结账，重新招标学校物业管理和办公用纯净水。

4、加强教学管理。一是继续实行校领导听课制度、督导组听课制度、学科主任听课制度、教师相互听课制度;二是进一步完善专业教师备课制度和优秀教案评选制度;三是规范加强外聘教师管理，实行评价制度;四是实行教师进修、培训制度;五是完善口腔工艺技术专业“双元制”教学实施方案;六是进行英语教学改革;七是在学生中开设“普通话等级考试”;八是加强“双师型”教师培养，派出教师专修就业指导课，开设第二课堂;九是繁荣学术，积极开展科研工作和撰写论文。学校对在省级以上刊物发表的论文给予补助，副高职称以上人员每年至少发表一篇，中级职称人员三年至少发表两篇论文。学校对完成者给予一定奖励，并纳入评优树先标准。

5、开展校园文化建设。一是完善校园文化建设方案;二是建校史馆一处;三是在办公楼、教学楼、宿舍楼、食堂等处悬挂文化宣传版面;四是美化校园，栽植树木花草，建两处雕塑。

6、实行100%就业计划。一是口腔工艺技术、药剂两个专业实现带薪实习，毕业生实现100%就业;二是护理专业，逐步实现“订单式培养”。

7、加强安全保卫工作，确保不发生安全事故。一是实行学校安全主要负责人负责制和分管领导直接负责制，安全责任层层落实，签订责任书，对学校安全每月督查一次，每季度调度一次;二是实行学校安全定期督查制，对教室、学生公寓、职工宿舍院东院区、餐厅、澡塘、消防设施、变压器等重点部位每月督查一次;三是举行一次消防演练，举办一次法制讲座;四是举办安全知识宣传活动两次。

8、加强党风廉政建设。一是年初召开会议研究部署党风廉政建设工作，并签订廉政责任书;二是全年召开6次有关党风廉政建设会议，召开2次班子民主生活会，4次党课学习会。

9、口腔医院。下半年完成搬迁，全年门诊量计划突破3.5万人次，收入比20xx年增加%，突破X万元。

10、办好“十件实事”，开展好“十个一”活动

(1)十件实事。一是加强经济运行管理，严格控制支出，勤俭办校，逐步提高职工福利待遇;二是进一步改善学生学习、生活、住宿环境，更换部分旧床、门窗;三是改造校园供水、部分供暖管道系统、翻新校园内道路、更新体育场跑道为塑胶跑道、修建室外排球场地;四是改造教学楼内部设施，2号楼改建厕所;五是选派3-5名优秀教师外出进修学习;六是更新部分实验室设备及新建口腔实验室一处，新建一处护理示教室和五个多媒体教室;七是进一步改善一线教师办公条件，改建一处教师备课电子阅览室;八是开展校园文化建设;九是规范北校区东、西宿舍院的管理;十是逐步解决老校区职工住房问题，协调解决后栾小区职工住房问题。

(2)“十个一”活动。一是免费组织一次职工查体;二是组织一次职工假日考察学习;三是举办一次全校性大型运动会;四是组织一次“5·12”国际护士节庆祝活动;五是组织一次教职工拓展训练;六是组织一次退休职工重阳节旅游;七是举办一次趣味运动会;八是举办一次职工团体排球比赛;九是举办一台元旦晚会;十是组织一次给老干部、困难师生送温暖活动。

总之，20xx年，学校各项工作取得了很大进步，这些成绩的取得与局党委的正确领导是分不开的，与全体教职员工的辛勤努力是分不开的。但是，学校的工作离局党委的要求还有一定差距，与我们学校的发展还有很大差距。在新的一年里，学校将继续按照市卫生局各项工作要求，深入贯彻落实精神，开拓创新、锐意进取、凝心聚力、干事创业，促进学校又好又快发展。

回顾这20__年的工作，我在领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作，通过XX年的学习，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将XX年来的工作情况总结如下：

一、加强自身学习，提高业务水平

要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己XX年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了餐厅各项工作的正常运行。

二、日常管理工作

作为一名餐饮部的一份子，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。XX年在饮和厅的工作中，各项工作都是本着提高服务质量，提高工作效率为目的，让工作有条理性，融入到每一项工作当中。

努力配合主管做好餐厅的管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重，XX年多次接待了重要宾客及宴会，但由于种.种原因质量和效率跟不上，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。

三、XX年工作计划

1、明确开发的方向

根据饭店餐厅的经营接待性质，新品开发方向主要以精品、精致为主，体现出饭店的档次;

2、确保完成任务

(1)、主管对开发工作要及时安排组织，落实任务指标，要早做准备。必须按时完成任务，不能拖延滞后。

(2)、主管、领班必须以身作则，带头创新，不仅要完成个人任务，还必须启发、帮助员工也开发新品。

3、主管、领班要带头学习

带动员工提高个人素质和业务技能。尤其在的平时工作之余，要多方了解信息，开拓思维，做好基础资料的积累;同时要勤练基本功，注重专业知识学习，提高业务技能水平，有一定知识和技术的积累后，创新才会有灵感。

4、主管、领班要狠抓培训工作

餐厅管理人员要做针对性的培训计划，加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或比赛，不但提高业务技能，也增加了创新的积极性。

5、坚持执行新品开发的有关规定

按时兑现奖励和考核评估，提高创新积极性和主动性，力争完成XX年任务指标。

_0_年在公司全体人员的努力下，我们取得了可喜的业绩，年销售额连续三个年头突破了千万元大关，员工人数突破了二百人。同时我们跟客户的关系稳步发展，新发展了一批大客户，下面是公司一年来的工作总结。

一、回顾_018年工作

①、各部门工作进步显著：

【销售部】

销售部总体业绩从__年的1646万到__年的__万，平均每月从138万到166万，达到了整体营业额的50%，这就是对销售部工作的良好的体现;迎宾部仪态、形象、接待，标准统一，热情周到，其进步有目共睹，打造了进入店里的第一道风景。

【楼面部】

_018年楼面干部团队，在人员调整、支持分店的前提下，整体队伍建设有条不紊，干部队伍并没有放松，整个的凝聚力和责任心、团结性都上升到了一个新的高度。员工是企业的基础，是服务的保障，_018年基层员工的流失率比往年有了明显的好转，干部加强了与员工的沟通，能更准确的了解员工的心思，给予更直接的帮助，保障了基层员工良好的服务状态。

【出品部】

在厨师长的带领下，在原材料验收、考勤纪律、日常管理、新菜开发方面都有很出色的表现。特别是对于卫生标准及规范认识，通过几次的检查也达到了新的高度。菜式出品质量稳定较好，成本控制观念加强，水电气的节约也有进步，骨干力量的带头作用逐步显现。

【行政部】

财务部对各种数据的分析准确及时，监督工作一丝不苟，使各部门都能更好、更有效的开展工作;工程部对设备设施进行及时有效的维护，积极配合及时处理各类突发事件;采购部应对各种突击采购、库房按照规范化仓储管理流程操作，这一切都给了我们的后勤保障，确保了工作的正常运转;

②、培训工作坚持不懈：

各部门积极响应，以总公司制定的《培训大纲》为依据，把培训工作当做我们提高标准、达到统一的途径。每个月的培训工作，干部都力求采取更新颖、独特的方法，并结合实际，让培训成果达到化，取得了良好的效果。

③、配合协调显著提高：

通过长达三年多的磨合，四个大部门，几十个小组，在配合沟通上都有不同的进步。

能进一步认识到这不仅仅是本部门(小组)的工作，更是整个企业和团队的，这种质的飞跃，使出现失误和问题的频率越来越少。

④、员工整体形象和服务氛围都有进步：首体店的仪表和礼貌招呼是在往年做得不足的地方。在过去的一年中，全体干部和员工也充分认识到这一点，大家齐心协力，在仪表形象和礼节礼貌上狠下功夫，寻找好的方法和突破口，这样就有了现在的进步和改观;从而提高了对客服务的反馈满意度和认可程度，也得到了顾客的广泛好评。通过全员一起努力，营造了一个好的工作氛围和生活环境，给企业赢得了好的口碑，树立了良好的形象，使企业的品牌价值进一步增值。

⑤、员工对企业的认可程度在上升：

随着企业的发展，对员工的需求和福利也在不断改善，尽可能的满足员工的需求，解决员工困难。员工也深知自身的发展是依附着企业的发展，从工作的热情和态度上都有很大的改观，任劳任怨、埋头苦干的企业主人翁精神无处不在。

⑥、解决问题的及时性：

各部门干部都能认真对待自己部门出现的问题，及时的找出原因和解决的办法，妥善处理，避免事态的后续严重和重复出现。

⑦、安全工作常抓不懈：

永远把安全工作摆在第一高度。大小会议的强调，新进员工必须的岗前培训，让所有员工了解其重要性，时时保持警惕。晚上的值班人员也是绝不放松，兢兢业业，不放过任何不安全因素。

二、_018年已经过去，在总结成绩的基础上，我们也看到了我们的不足

①、销售业绩增长未达到理想的目标，销售个人业绩两级分化的状况并未好转，整体业绩比例增长幅度不大;

②、档次化、细节化服务更待提高，各个楼层和人员的服务接待水准存在差异，接待标准和水平参差不齐，档次化服务有待进一步提高;

③、后厨内部管理更待完善。虽然相比以往有了很大进步，但菜品的异物，出品速度，质量都有一定的失误，内部的卫生、纪律及人员的管理等方面都渴望得到进一步提高;

④、对制度的完善和执行力的要求未达到预期目标。

_019年，新的开始，我们要提高标准，不断学习，继续努力，使我们的工作稳步提高。

三、_019年主要工作计划

①、树立良好的品牌意识，共同维护企业品牌，推动企业持续发展;

②、更好的树立全员服务观念和营销观念，人人都是营销员、宣传员，个个都是服务员;

③、更好的发挥榜样的力量，在全店营造争当先进，向先进学习的氛围，促进服务质量的提高;

④、内挖潜力，外拓客源。继续加强培训工作，提升员工综合素质，提高服务质量，提升管理团队的综合水平，再上新的台阶;

⑤、继续完善各项管理，加强全员节能意识，力求做到利益化;

⑥、稳定员工队伍，加强业务技能的学习，相互促进，共同提高;

⑦、配合、落实公司政策，做好与其他分店的沟通、协调、支持工作，共同学习，共同进步。

今年是公司诞生的第四个年头，也是落实贯彻公司全面质量管理的一年!新年伊始，万象更新，实现今年的营业任务，靠的是公司各级领导的正确领导，更要靠全体员工的共同努力。我们公司人要以特有的爱店如家，爱岗敬业、勤恳钻研的拼搏精神，团结一致，开拓进取，锐意创新，实现经济效益和社会效益的突飞猛进，以优异的成绩向开业四周年献礼，为建公司品牌奠定坚实基础，为永葆公司品牌的青春活力而努力奋斗!

不知不觉间，来到福盈门建材已经一年多的时间了，在一线的工作当中，经历了很多的酸甜苦辣，认识了很多良师益友，获得了很多经验教训，感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。在这一年的时间里，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，现将工作总结如下：

一、工作总结

在从来到公司到现在的时间里，先从幸福家居箭牌砖店的一名导购慢慢成长为金三角箭牌砖店的店长，从一名小员工升为领导层，思想上都发生了绝对性的变化。已不在是站在自己的位置上思考问题，而是要站在公司的立场上和手下员工的立场上思考问题，想的更全面一些了，会替他人着想了。

二、在工作上主要存在的问题有：

在工作初期，对工作的认知程度不够，缺乏全局观念，缺乏自信心，对工作定位认知不足，逻辑能力欠缺，结构性思维缺乏，不过我相信在以后的工作中，我会不断的学习和思考，从而加强对工作的认知能力从而做出工作的最优流程。

对人员的管理能力欠缺，对市场的调查不够，对竞争对手的了解不全面，从而未能做出最好的针对所在市场的政策方案，以后在工作中还需不断学习总结改进，从而使遇到问题都能得到很好的解决。

三、工作心得：

在这一年多的工作与实践当中，我参与了许多集体完成的工作，和同事的相处非常紧密和睦，在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任他人和自己的基础上，思想统一，行动一致，这样的团队一定会攻无不克，战无不胜。

这年的工作中，所有的工作都是一线二线一起完成的，在这个过程中大家互相提醒和补充，大大提高了工作效率，所有的工作中沟通是最重要的，一定要把信息处理的及时、清晰。

领导要求工作的每一步都要精准细致，力求精细化，在这种心态的指导下，能够积极自信的行动起来是后半年我在心态方面最大的进步。

现在的我经常冷静的分析自己，认清自己的位置，问问自己付出了多少;时刻记住工作内容要精细化精确化，个人得失要模糊计算：出了风险要及时规避，出了问题要勇于担当。

三人行，必有我师，与身边同事的合作更加的默契，感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓励，感谢他们的不离不弃，他们都是我的师傅，从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理，也非常庆幸在刚上路的时候有他们在身边。我一定会跟她们凝聚成一个优秀的团队，做出更好的成绩。

四. 工作教训：

经过这半年的工作学习，我发现了自己离一名合格的店长还有差距，主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟，也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的地方。仔细总结一下，自己在半年的店长工作中，主要有以下几方面做的不够好：

缺少对平时工作于业绩状况的总结，从开业到现在只七月份的活动“清凉一夏，低价a风暴”业绩还算可以，跟活动有很大的关系，全场六折加上特价中的特价产品，很是吸引眼球，之后价格回升，就再也没达到理想的额度。针对市场我应该主动向公司申请特惠政策，应该把被动变主动，用我们大品牌的产品低价攻击其他品牌，占据一定的市场份额。

跟员工的关系好是应该的，但缺少领导的气势，陈总一直教导我们“尊重自己就是尊重别人，别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下，也要让员工听你的，尊重你还是他们的领导。有什么对公司不满的可以直接向你反映，再着重考虑怎么安抚、怎么汇报，平稳军心。此项也作为重点来提高自己。

在以后的工作中，我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方，一定会养成良好的工作习惯，成为一名公司优秀的职业的店长。

五、工作计划：

公司在日益壮大，不断占领新的市场，开拓新的领域，竞争会比较大，压力也会比较大。要吃苦耐劳，勤勤恳恳，踏踏实实地做好每一项工作，处理好每一个细节，努力提高自己的专业技能和执行力，尽快的成长和进步。其中以下几点是我下年重点要提高的地方：

1、要提高业绩，除了完成规定的任务额还要超任务额的100%，结果证明一切。

2、要提高大局观，是否能让能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。

3、提高工作的主动性，做事干脆果断，不拖泥带水。

4、工作要注重实效、注重结果，一切工作要围绕着目标的完成。

5、明年是服务年，服务年就要做好服务，不但做销售还要做服务。精细化工作方式的思考和实践。

我相信：天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作当中，认认真真沉下心去工作，就是公司所提倡的企业精神：职业做事，诚信待人。

20__年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

一、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质

将对20__年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

二、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

三、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

20__年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

四、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

五、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心，20__年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

六、调整培训方向，创建学习型团队

20__年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

七、优化培训课程，提升管理水平

20__年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。

八、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。20__年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

​光阴荏苒，20x年已在忙碌中过去了，现将餐饮部20x年全年的工作进行总结，以求更好的满足公司广大员工的需求。

一、主要工作

抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。1、健全管理制度。年初对所有的规章制度进行修改和完善，制定

相关的记录表格，做所写、写所做，将各项工作落到实处、做到有章可循、有迹可查。

2、响应公司培训年的号召，积极开展部门培训工作。

①为了提高服务员的接待能力，提高服务水平，对所有服务员进行了从站姿、走姿、仪容仪表等基本方面和摆台、斟酒、撤台等基本技能培训。

②对厨师进行营养配餐、菜品搭配、食品安全知识培训。③对杂工进行蔬菜清洗流程、餐用具消毒知识培训。

开拓经营，积极创新

1、为了不断的满足广大职工的用餐需求，经过不断的分析和探索，

以及通过各种不同渠道收集员工意见，每周更新菜谱，不与上周重样，并不断的进行改良和创新;

2、在餐饮部全体全体人员的共同努力之下，虽然不能与去年同期

进行比较(去年同期为免费用餐模式)，但是经营状况也有了一定起色。全年收入622906.58元，其中桌餐173501元。增强员工的效益意识，加强成本控制

1、为了进一步做好成本控制，自20x年1月份起，不断的强

调员工的节约和综合利用的重要性，并对在原材料或者是边角料综合利用方面有突出贡献者给予奖励。如：西兰花杆比较大，清炒西兰花等只利用其菜花，利用率较低，为了减少浪费，厨师们将西兰花杆去皮，切成条做成泡菜。不断提高了利用率，还深受广大员工朋友的欢迎;

2、在5月份之前，蔬菜价格一直居高不下。为了控制成本，又

为了不降低菜品质量，食堂自制黄豆芽、绿豆芽、酸菜等。安全方面

1、食品安全：要求厨房工作人员在原材料验收的时候加强责任心，严禁不卫生、不新鲜等一切不合格产品进入厨房。所有的菜品、主食都要求当餐制作当餐用，并严格按照留样制度，每餐对菜品进行留样，做好记录，保证有据可查;冰箱收检方面，严禁外包装进入冰箱，造成交叉污染，同时，储存的食物做到先进先出，避免食物的过期变质;

2、消防安全：液化气使用方面，每餐由专人负责，对液化气房及厨房的阀门进行检查，杜绝安全隐患;设备操作方面，将具有危险性的设备使用方法进行张贴，便于员工学习，同时要求所有工作人员下班之前必须对设备设施进行检查，对电源开关及其他阀门、门窗等进行检查

工作中存在的问题及解决办法

1、服务质量差，接待流程不规范

解决办法：下半年找市区酒店的专业服务人员，对餐厅服务员进行培训

2、餐厅用餐过程中凌乱、保持不好

解决办法：由于餐厅面积小，用餐高峰凌乱，综合楼新食堂将注重对此采取措施，尽量将用餐人员分散，同时加大巡台人员的责任心，增加巡台频次

下半年计划：

1、继续落实服务员、厨师的培训工作，提高饭菜和服务质量;

2、做好综合楼食堂的相关准备工作(布局、装修方案等);

20__年已悄然过去，充满期望的20__年已然来临，首先感激领导一向以来对生产部的信任和这一年所寄予的期望，在过去的一年中，生产部在领导的大力支持和各部门的配合与部门全体员工的共同努力下，顺利地完成了公司下达的各项生产任务，并在此认真地对本部门这一年的工作予以回顾和深刻的总结，同时祝愿我们公司在充满期望的20__年会更好，相信公司在高层管理的英明领导下，我们必须会蒸蒸日上、大展鸿图。

20__年的工作总结:

上半年在公司全体员工的共同努力下我们成功的完成对公司的搬迁工作，顺利的驻进了新厂房中，在新环境我们有了新的工作活力，经领导的慎重思量将生产部工作移交到我的手上，多谢领导对我的信任，本着一切以公司利益为中心的精神，坚持将整个厂区纳入到工作范畴，用阿Q的执着努力的工作。以对事不对人的工作原则，在工作中有冒犯的地方，望领导、各部门同事多多谅解。

一、产品产能与质量

20__年，生产部门按照公司的整体目标，计划产量的要求完成了全年的生产任务，但也存在着方方面面的问题，有待在今后的工作中加以克服。在对生产工艺重新编制和改善后，便携式显示器线产能稳定在900只的日产量，各个工序的标准化作业，不仅仅提升了工作效率还提升了产品品质。便携式TPMS包装线产能从原先13人产能1800套，提升到此刻8人产能2100套，工艺的改善不仅仅提升了产品产量，还为公司节俭了人工成本，我们坚持持续改善。

产品质量是公司生存和发展的基础，所以保证产品质量是我们生产控制的基础工作，自本人5月份起负责生产部工作期间，除了对生产工艺的更新编排和物料的管控工作，同时参与对产品质量的管理监督工作，进取配合质保部处理现场出现的质量问题。改善一些生产工序，同时加强全员质量意识，强化质量自检力度，明确质量的重要意义，人人做到生产加工过程中的自身质量控制，来保证产品质量。

我们的质量方针：坚持品质第一、持续改善，以零缺陷的产品和服务来满足客户要求生产部年终总结报告我们的质量目标：实施零缺陷战略，使供货合格率达100%

二、设备管理

20__年的生产管理中，新老设备严格按照TS的设备管理要求进行管理，设备设施工具有专人负责并建立了管理台帐。设备职责人严格按管理要求对设备进行维护保养，经过以上各项措施，人为因素造成的设备故障得到了有效控制，保障了设备正常运转，确保了生产运行的稳定。

三、人员管理

员工是公司的财富，是生产任务完成的保证，优秀的员工能为公司创造出更高的价值;由于我们是订单式生产模式，订单任务的连续性不稳定和管理人员变动，导致生产线员工极不稳定、这无疑给生产管理带来极大压力，但就在这样的压力推动下，本部门还是坚定地进行员工岗前岗中培训，经常做思想工作沟通，保证新进员工的顺利进入岗位主角，做到基本胜任轮换岗位工作，保证我们的生产任务能顺利完成。

四、安全生产管理

在过去的一年里，由于我们对安全生产管理的疏忽，导致全年共发生了2起人身伤害事故。在新的一年里，生产部门将安全生产纳入日常的管理工作之中，做到随时对车间员工进行安全知识的教育，并监督检查及时消除车间存在的安全隐患，保证生产车间的有序运行。

五、生产管理

建立相应的规章制度及奖罚措施，不断提高员工的综合素质，以适应企业今后发展的要求。严格执行考核办法，按照“以人为本，实施管理标准化、科学化”的管理原则，合理调整薪酬分配方案，来调动员工的工作主动性、进取性和创造性。

生产部在今年，围绕管理做了不少工作，我们深知“人”是所有工作中最基本的要素。我们更明白“没有规矩不成方圆的道理”，所以我们制定了生产部的各项规章制度，我们的管理理念是：“以人为本，实施管理标准化、科学化”;制度给我们的管理供给了管理的标准，供给了依据，仅有有了标准，我们的管理工作才能更科学，才能更公平，才能更公正。

绩效考核制度方案的实施初见成效，员工的生产品质、出勤率、生产效率、工作纪律与态度、5S执行、安全生产有了明显的改善。

制定合理有效的岗位培训方案，解决各个产线的瓶颈工位，针对传感器电池焊接工位，我们制定了一套有效的培训方案，经过试验与实践，成功的解决了电池焊接瓶颈工位，经过现场考核使得我们在岗的焊接员工人人都能以这道工位为主岗工位。为了适应大批量生产，我们坚持持续改善，传感器生产线在保证品质的同时，有望在一次的提高产量。

六、现场管理

生产部对现场管理严格按照6S的管理办法进行实施，生产现场环境，地面卫生、设备设施卫生、员工着装等方面状况都有所改善，改善生产通道的顺畅，摆放混乱，标示不清的问题。虽然还没能到达目视化、标准化及看板管理的要求，可是现场管理到达360度全方位，实现管理初级水平，对于现场我们将持续不断的进行改善和提升。

20__年工作计划

一、从以下几方面加强质量管理及提高生产产能：

1、做好新进员工岗前培训，提高员工素质。

2、长期产前会进行质量意识灌输。

3、严格执行员工考核方案。

4、做好产前准备工作。

5、合理安排生产，及时处理异常。

6、合理调整计划，做到平衡生产。

7、用优胜劣态的方法进行人员更换，以提高整体团队的活力。

二、从以下几方面加强管理

1、加强员工思想教育工作，增强员工组织观念团队精神以及对企业的忠诚度。

2、加强完善我们的培训体系，加强员工的操作技能和相关知识的培训工作，努力提高员工的操作操作技能和解决问题的本事，为我们的生产服务。

3、加强完善我们的规章制度，使我们的规章制度更合理、更科学。

4、加强与相关部门的沟通、协调与配合。

20__年，生产部全体员工有决心在公司的领导下，以饱满的热情，对新一年的每一天，以公司质量方针“坚持品质第一、持续改善，以零缺陷的产品和服务来满足客户要求”为工作宗旨，在现有的基础上，进取与各部门配合，加强管理，团结协作，克服存在的不足与困难，提高工作质量，提高工作效率，加强生产质量管理，进一步抓好安全生产、现场6S，不断自我提高，为企业的发展尽我们的最大努力!

时光荏苒，转眼间已从事审计工作近三年。认真回顾总结这充实而紧张的三年，感受颇深，所获良多，现对自身工作加以总结。

一、完成“两大转变”

“两大转变”一是由社会在职人员向审计机关公务员的角色转变。机关工作讲原则讲纪律，重视做事的严谨细致;企业工作讲成本讲收益，重视做事的速度效率。经过公务员初任培训，多位老师从不同方面讲述提点，基本能全面适应审计机关工作环境，完成角色转变。二是由非财务专业工作向审计专业工作的转变。首先需要按照审计署要求进行知识结构调整培训，系统学习审计学、会计学、管理会计等课程。不断积累，努力完善知识结构，发挥自身专业优势，弥补审计专业知识不足。其次，跟随实务导师，多参加审计项目，在实际工作中学习提高。另外，也是最重要的，需要自觉自主多渠道多元化学习。

二、加强业务学习

需要我们准确掌握审计作为国家经济社会稳定运行的免疫系统理念的和实质，在对审计工作准确认识的基础上进行学习。工作中还要保持对自身专业和审计专业知识的学习和研究动向的关注，学习被审单位历史沿革和业务流程，增加自己的知识广度和深度，使自己的知识结构更为合理，更适合工作需要。

亲身感受、掌握了解实际情况，亲历项目从审前调查、进点会到现场调查、材料审查，再到形成审计取证单、审计工作底稿，最终形成审计报告的全过程也是学习的过程。不断提高在实践中发现问题、分析问题和解决问题的能力。同时，加强思考，创新意识，提高观察问题、综合分析问题的能力，做到提高工作效率、改进工作方法、改善工作效果。

与单位领导、同志一同工作，近距离接触，发现他们身上的很多优点都值得学习。如不轻信书面数字而注重实地调查的严谨独立的工作态度，对被审单位公正严明的工作方式和对审计业务的精通，忘我的工作精神和接人待物的细致耐心等，都是值得去学习的。

三、坚持理想与信念

始终保持思想的独立性，坚定理想与信念，应该成为我们青年人看待问题、说话做事的永恒基准。我想我们应该立足于本职，不断完善自己，不惟书不迷信不盲从，增强责任感、使命感与紧迫感，坚定理想与信念，保持独立性，使之成为我们的力量之源。牢记审计权力是人民赋予的，坚持按原则办事，凭公心办事;坚持洁身自好，严于律己。

为实现公司和谐可持续发展奋斗之领导致辞

小龙劲舞辞旧岁，骏马踏歌迎新年。值此岁序更迭、辞旧迎新之际，我代表鸿翔公司领导班子向一年来辛勤工作、团结拼搏的广大员工及家人表示衷心的感谢和诚挚的问候!祝大家身体健康、家庭幸福、万事如意、猪年吉祥。

新的一年开始，又到了我们总结过去，展望未来的时候。20xx年，是我们鸿翔公司迎接挑战、化解风险、迎难而上的一年，鸿翔公司经历了具有历史意义的一个重要阶段。在这一年里，我们经历了太多太多，我们也改变了太多太多，一切的变化和发展都似乎突如其来，但一切的应对也让我们的团队变得更加成熟和坚强。回望已经过去的20xx年，我想讲两个关键词：

一、创新

20xx年是鸿翔公司大胆创新的一年。我们大气谋事，在把养殖做成产业的基础上，又把产业延伸成产业链条，并继而把产业链条做成了价值链条和服务链条。我们大胆创新，在创新中进取，分析经济发展趋势，探索行业发展规律，不断发现企业的新机会，探索经营的新思路。水禽养殖加工技术研发中心的筹建，让我们把思维拓展到产业发展的高端，从技术的创新中去寻找企业发展的原动力;熟食厂的投产，让我们的产业初步实现了从低附加值向高附加值的跨越;饲料厂的运营，让我们进一步加粗加长了产业发展的链条;与湖北周黑鸭食品工业园有限公司的战略合作，让我们发展的空间变得更加广阔;有机肥项目的运作，让我们产业变得更加绿色化和生态化。

20xx年也是鸿翔公司求实精进的一年。我们精益做事，顺应现代管理规律，精心组建职业化的管理团队，构筑新的组织结构和运营流程。精益管理的全面推进，不仅在各部门强化了成本意识，而且在干部和员工中树立了争取效益最大化的思想;绩效考核的实施，不仅充分体现了多劳多得的原则，而且调动了员工生产的积极性，提高了全员劳动效率;卓越绩效管理的导入，不仅给公司管理层灌注了自我诊断、及时改进意识，而且在各部门树立了大质量观和大绩效观，同时也磨练了公司内部人才，注入卓越绩效管理的思想。

在创新中我们遭遇过质疑，遇到过困难，也面临过从未遇到过的考验。但我十分欣慰的是大家面对挑战，都能与企业同呼吸共命运。在全体员工的共同努力下，公司在20xx年顶住了市场压力、化解了疫情风险，在肉鸭孵化、养殖、屠宰、深加工饲料生产等方面均取得了满意的成效，管理模式不断创新，各部门整合更新，相互协作，使得各项既定经营指标基本得以实现。同时，经过重大调整，各部门严格管理，明晰责任，尽心尽力，使公司展现出积极向上、高效务实的良好工作氛围，我们的这些努力都将在鸿翔公司的发展史上写下浓重的一笔!

创新，是一条不断自我否定又不断实现自我超越之路。只有不断的创新，才能不断地发展;只有不断地创新，才能让我们的每个人不断地进入新的空间、新的境界!

面对创新，我们看到了企业成长多年的原动力依然存在，管理团队的鸿翔精神依然存在;面对创新，我们看到了员工和公司有着共同发展的愿望，看到了企业发展的远大前景;面对创新，我们坚定的认为创新将是鸿翔公司开辟新天地、振翅腾飞的必要条件。因此在即将到来的20xx年，公司将一如既往的开拓创新，大胆改革，摒弃发展过程中的种种弊端，弘扬高飞精神和至善精神，不断巩固20xx年实现创新后的优秀成果，并不断改进和完善企业运营和管理模式，以更加昂扬的斗志，意气风发的领导公司开拓一个崭新的局面。

二、相信

相信激发奋斗的意志!相信形成合作的力量!相信公司，相信公司的管理团队!相信公司的每一位员工!相信公司的明天和未来!

20xx年，是我们公司精益管理团队披荆斩棘大胆前行的变革之年。在这一年里，我们的全体管理者不惧困难，敢于承受压力，敢于面对挑战，他们用责任的肩膀，扛起鸿翔公司的发展使命，带领公司一步一步进入到新的发展历程。不论是股东，还是我们的员工，请用你们的理解与包容，用你们坚定的信念，相信变革的力量，相信我们的管理团队能给公司带来新的发展动力，并相信在他们的带领下，公司的未来和前途将无限光明。任何一个公司在发展过程中，都会遇到来自市场、来自资金以及来自自我的挑战，我相信这些挑战都是磨砺，都是在帮助我们强健精神、强大意志、积累力量、激发斗志。坚持和奋斗，可以破除一切阻碍，可以让我们的希望变成美好的现实。我希望鸿翔公司真正能成为大家自己的家，将大家凝聚起来，使企业成为大家的精神家园。小家、大家、国家，家家相连;产品、企业、品牌，时时在心。真正做到永续经营、企业长青。为了实现这样的奋斗目标，企业也怀着十足的信心，相信每位员工都能心往一处想，劲儿往一处使，团结协作，共同见证鸿翔公司的腾飞。

信心比黄金和货币更重要!

展望新的一年，我们有理由豪情满怀。平坦的路上防止漂浮，坎坷的路上要防止跌倒;困难的时候不必过于悲观，胜利的时候也不必过于张扬。在前进过中，我们不可能不面临危机，但是危机里面有挑战、更有机遇。可怕的不是危机，而是我们没有准备和没有足够的信心。一切的挑战，都要敢于面对，在养殖行业的微利时代，我们要向成本控制要效益，要向品质保证要市场，要向精益管理要发展——以生产成本控制获得发展新动力，以管理体制创新降低运营成本，以产品创新赢得新的市场空间。要善于从山重水复中看见柳暗花明，要学会从阴霾中发现奔涌而来的阳光，要从重重风险迷雾中看到蕴藏的机遇和战略性转折机会。 20xx年的我们公司将继续坚持以市场导向为目标，完善公司与农户互利共赢的“鸿翔模式”，建立质量有保证、成本有竞争力的产品优势，不断拓展市场半径，将我们的产品从华中覆盖带华北、华南乃至整个中国市场。在产品上，我们将致力于提高其质量和成本竞争优势，让消费者更多地感受到我公司以人为本的产品理念，将品质和价格元素的完美结合推向极致!在服务上，我们将不断完善全方位服务系统，将各方面的服务做到最好!

春风浩荡路正宽，正是扬鞭策马时!让我们在20xx年一起做好以下八件大事：

第一、完善科学决策机制，实现战略自觉。将运营战略的研究工作放在重中之中的位置，彻底改变传统的“走一步，看一步”决策模式，建立战略策划与战略管理部门，及时把握市场变化规律和行业发展趋势，充分了解标杆企业和竞争对手发展状况，制定发展规划，确定战略目标，选择合适的战略路径，调整市场结构，不断拓展市场，张扬发展空间。

第二、完善精益管理机制，实现低成本战略。将精益管理的理念贯彻到每一个部门，每一个环节，每一个流程，减少中间环节，删除耗损环节，降低成本，实现工作效率和经营收益的最大化。

第三、完善市场营销管理模式，提升市场竞争能力。将渠道拓展和终端建设结合起来，将区域市场和全域市场结合起来，将国内市场与国外市场结合起来，变被动销售为主动营销，变经验型推销为智慧型营销。要有策划意识，要有攻城略地的勇气和胆识。

第四、全面实施品牌战略，提高产品附加值。没有品牌的产品，是没有生命力的低端产品;而没有知名度和美誉度的品牌，不是真正的品牌。不管是冷鲜品，还是熟食，甚至包括我们的饲料，都必须要有一个让消费者一听就忘记不了的名字，否则你的产品就会淹没在同类产品的汪洋大海之中，就只能以低价的方式赚取少量的加工费。

第五、继续实施创新战略，加速新产品研发和推广力度。我们在做大做强上游产品的同时，也要在产品深加工环节积极有所作为。深加工环节不仅商机无限，而且利润空间很大，我们要从这个空间里淘宝淘金。这就要求我们的研发人员，想办法，动脑筋，生产出口味独特、品牌响亮的产品。

第六、制定应对食品市场变化的电商战略，将网上销售和网下销售结合起来。我们的管理者必须敏感地意识到一场新的商业革命正在进行，一个电商时代正在来临。我们要思考：未来五年之后，或者十年之后，将会有多少人愿意在传统的渠道或者店铺里购买我们的商品?如果没有网络营销，我们到底可以走多远?我们必须研究这场商业革命，必须用全新的思维构造我们的产品销售通道。

第七、理性发展，设置必要的运营边界。在产业链条初步完善之后，下一步要做的工作就是在重点利润环节，精耕细作，深挖生产潜力。要牢牢抓住熟食、饲料、屠宰、饲养等四大利润点，将精耕细作的文章做深做大做好，打造赢利机制，让利润充分涌流。

第八、实施人才强企战略，打造强有力的管理团队。一是要在内部培训人才，通过轮岗锻炼、加压力、压担子等方式锤炼人才，使之尽快成长起来;二是外部招聘，运用切实有力的措施下决心招进高素质的人才。优秀的管理团队是产品核心竞争力的根本，提高企业经营管理水平，增强综合竞争力。

20xx年是关键的一年，也是我们一起创造光荣和业绩的一年!我相信在我们全体员工的共同努力下，我们前进的脚步会走得更加稳健!更加坚实有力!

各位家长下午好，很高兴能有这样一个机会，能和大家进行面对面的交流。我是五年级的英语任课教师，我姓肖。下面我就我们英语学习方面说我一些真实的感言：

在英语课堂上，大部分学生都能很活跃的回答老师提出的问题，积极跟着老师读单词，读课文。其实这也制造了一种假象，学生认为自己常常被老师提问，认为自己能够回答老师的问题，于是认为自己的英语学得很不错，自我感觉特别好。于是下课后在英语上花的时间就少了。其实要学好英语，课上占40%，其余的60%还需要学生在课后不断的巩固，加深记忆。在课上老师更多的是教授新知识，当然课上也会有少量的时间巩固新学的知识。但是这些时间是公共的时间，而不是每个学生私有的时间，所以不可能照顾到每个学生，不可能让所有学生都达到相同的程度。况且每个学生对新知识得接受能力都是不同的，有的可能当堂就已经有很深的印象，很难忘记，但这肯定是很少的。大部分学生都只能是初步接触了新知识，要真正接受新知识还要学生在课后多下功夫，不然肯定会和别的同学拉下差距。 那么在课后学生到底该怎么做才能把其余的60%补回来呢?学好英语，不外乎就是在听、说、读、写这些方面下功夫。

首先说一下听，每个学生都有和书相配套的磁带，可是请各位家长检查一下自己的子女的英语磁带，有多少学生的磁带还是和刚发的时候一样的，根本就没有听过。光靠上课听一点点的磁带，学生的听力根本就不能有什么发展。不会听就不能说，不能说英语就白学了。每上完一次课，我都叫学生回家要跟磁带读，可是有多少学生真地做到了呢?所读的知识已经学过了，跟录音机读应该是提高自己的听力和口语表达能力，要学生尽力地去模仿录音机里的发音，从而使自己的听力和口语都提高一个层次。

接下来是说，英语学了就是要说，要和别人交流。在课上我会用各种方法来刺激学生，激发他们说英语的积极性，大多数学生也确实做得很好。可是班级里人多，对每个人来说，说的机会就少。所以下课也要说，放学回家也要说。在学校，我鼓励学生把所学的英语对话运用到生活中去，这样有更真实的情景，更能让学生有发挥的余地。在家里，希望家长也能鼓励学生说英语，也许你会说你自己也听不懂，请不要这样想，其实学生需要是你的鼓励，你听了他们说的只要简单表扬一句，他们就会很满足了。有时候你们也可以不懂装懂，或者还可以让学生反过来教你，他们会觉得很自豪，因为自己所学得派上了用场。

接下来是读。学英语要培养语感，也就是语言的感觉，如果有很好的语感，那么不管是说话，做题目，都很轻松，很简单了。那么语感怎么来呢?就是靠读出来的。一定要让学生养成每天读英语的习惯。如果你的子女还没有养成这样的学习习惯，请你一定要督促他，刚开始也许会比较难，时间久了，就会习惯成自然。就像早上起来要刷牙洗脸一样，要让他们把读英语当作每天必做的一件事。

最后是写。五年级英语已经对学生有一定的书写要求。背单词是学英语的必经之路。单词往往背过就容易会忘记，所以要不断的背，不断的翻新，这是没有办法的。我要求学生在背单词的时候要边拼边写，嘴巴和手都要动起来，嘴上十遍不如手上一遍。还有句型，五年级所接触的巨型都是很简单的日常用语。学生应该在课上领会句型的意思和运用方法。可后还需要通过多读课文，多练习才能巩固所学的句型。所以请各位家长不光要注重孩子背单词的情况，还要让他重视句子的重要性。

总而言之，请各位家长多关注孩子们的英语学习，让孩子养成良好的英语学习习惯。家长的重视会让学生增加信心，提高学生的学习积极性。与其在期末时看到大家都不愿看到的不理想的分数，还不如在平时就多关心孩子学习的过程。还希望家校携手共同提高孩子们的英语学习水平。我要讲的就是这些，谢谢!

20xx年的日历已翻过，现在已迎来崭新的20xx年，回顾过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营，这一切都源于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。

在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间)，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际，开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大，授课进度太快，语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质

将对20__年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

20__年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心，20__年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

6、调整培训方向，创建学习型团队

年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程，提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。

20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。

新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

尊敬的各位领导，同事们：大家好!

今天我想就“如何做一名优秀的员工”的话题和大家共同探讨。

回想自己刚刚走上工作岗位时，心中充满着美丽的梦想，渴望实现人生的价值，从而获得事业上的成功。当我虚心向老一辈建行人请教怎样实现自己的理想时，前辈给我的忠告只有四个字——“爱岗敬业”。从此，“爱岗敬业”就深深的印在了我的脑海里。

爱岗，就是热爱自己的岗位，工作只有分工不同，没有高低贵贱之分。不论在那个岗位上，都要把自己的本职工作做好，把一点一滴的小事做好。有句话说得好，“不爱岗就会下岗，不敬业就会失业。”敬业与爱岗同等重要。敬业不只是加班加点，也不仅仅是任劳任怨。敬业是把工作当成一种享受，当成一种人生的体验。它表现在工作中是勤奋和主动，是节俭和意志，是自信和创新，是高效的成功。

下面我从三个方面来阐述我对敬业的理解：

首先是责任感，责任感是所有人成功之本。没有责任感的员工不是优秀的员工，责任感是无价的。工作就意味着责任，责任会让我们表现更加卓越。我们每位员工都要时刻牢记“责任”二字。每天问自己“今天我做得如何?”这就是责任。在这个世界上，没有不承担责任的工作。你的职位越高，权力越大，你肩负的责任就越重。不要害怕承担责任，要勇于承担责任。只有这样，你才能比别人完成的更出色。

其次，有作为的员工喜欢纪律，享受约束。俗话说，无规矩不成方圆。每个企业都有自己的制度。员工有强烈的纪律意识，按规章制度办事，这是对我们行业员工的铁的规定。我们银行作为高风险行业，日益成为经济犯罪的首选目标。

银行犯罪不仅给国家造成巨大的经济损失，而且社会影响极坏，给广大群众的生活带来强烈的不安全感，银行信用、利益受到极大威胁。作为银行工作人员必须懂得用纪律约束自己。纪律是一把双刃剑，既约束了我们的行为，又保护了我们的利益。可以说，纪律永远是创造力和团队精神的基础。对企业而言，没有纪律，便没有一切。

再次，把自己从合格变成优秀。最好的执行者都是自动自发的人，他们确认自己有能力完成任务。这样的人其个人价值是发自内心的，也就是说，他们不是凭一时的冲动做事，而是自发自动。他们视工作为快乐，他们具有高度的责任感和创造力，享受工作带来的快乐和荣誉。他们是我们学习的榜样，他们就是最优秀的员工。

一个真正的梦想必定充满着挑战性，你选择了这种挑战，你的生命就会充满活力。你的每一个平凡的工作日就变得更有意义。敬业爱岗就会体现在每一个普通的岗位上。如果我们人人能成为一个爱岗敬业的人，把工作当成一种享受，把工作当成一种使命，那么我们就会成为一名优秀的员工，我们就会从优秀走向卓越。

同志们：

今天这次会议的主要任务是，简要总结20xx年的工作，深入分析当前面临的新形势和新任务，再次明确20xx年的工作重点，动员全乡广大党员干部统一思想，振奋精神，开拓进取，创先争优，共同建设富裕文明和谐的新安乐。刚才，会议对12个先进单位和45名先进个人进行了表彰。大家要学习先进，取长补短，迎头赶上。下面，我讲几点意见：

一、 发扬成绩，为深入推动再次创业凝聚智慧和力量

20xx年，在市委、市政府的正确领导下，我乡党委、政府团结带领广大干部群众凝神聚力，拼搏创业，攻艰克难，锐意进取，圆满完成了所承担的各项考核任务，推动了全乡经济、社会各项事业协调健康发展。

(一)农业规模化生产进展良好。积极引进优质粮种，完成了万亩优质小麦种植。迂城3000亩谷子精品方喜获丰收，基本形成了“种子公司+化肥企业+合作社+农户”的产业化格局。玉米制种项目克服不利影响，以上三里为中心有所恢复。早熟棉推广全乡，今年棉价高涨，广大棉农笑逐颜开。长满沟种植园完成一期工程，为食用菌项目的振兴增添了力量。青青牧业肉驴养殖场的兴建，是对大规模养殖的有益尝试。以上项目有的确实促进了农民增收，有的还在建设发展之中，不过总的来说，都是对农业集约化、规模化、产业化的积极推动。

(二)民营企业不断发展壮大。我乡多年来发展民营经济，目前基本形成了两个立乡产业的格局。一是以水泥制造为主的建材产业，二是以标准件制造为主的零配件产业。其中紫金山水泥厂以其良好的经济效益和管理模式，有力带动了其它水泥企业的建设和发展，堪称龙头。还有北安乐村和徐家坡村的有证砖厂，以合法、安全的生产带动了村级经济的发展。我乡需要这样的正规企业，乡党委、政府会大力支持证照齐全的民营企业发展壮大。

(三)旅游业潜力巨大。红山寺景区今年又新建两处景点，硬化路面1000米，旅游收入达到110万元，这对于北安乐村来说是一笔可观的集体财产，成绩是肯定的。红山寺具有悠久的历史、深厚的文化、秀美的自然风光，以及富含微量元素的矿泉水，发展潜力巨大，旅游开发大有可为。

(四)新农村建设多有成果。北安乐按置路灯120盏，徐家坡按置路灯70盏，还有康宿和迂城村的高标准小广场建设，南田村通街拆迁工作等等，各村在硬化、亮化上都有新进展。即使赵窑这样最小的村，也在努力实施街道硬化工程。可见大多数村干部能够积极克服困难，为群众谋事、干事，乡党委看在了眼里，老百姓记在了心上。

(五)基础设施建设进一步加强。南田村修复早建渠4200米，北田村、上三里、南安乐、北安乐4个村新打机井5眼，徐家坡率先完成电网改造，解决了全村群众用电困难，等等。广大党员干部发扬不怕吃苦，团结实干精神，解决了许多群众关心的热难点问题。

(六)教育、卫生工作再创佳绩。在今年市教育局组织的“组团支教”工作中，乡教育办周密部署合理安排，运用支教团队力量有效提高了本乡教育教学水平，最近被教育局评为全市乡镇系列唯一的先进单位。徐家坡、上三里、南安乐等小学的布局调整已经完成，师资力量进一步优化。北安乐、徐家坡、南安乐等10个村经过持续投资，卫生所已经全部验收达标并投入使用。12月份，新型农村合作医疗工作进展速度超越往年，其中北安乐、迂城、徐家坡村遥遥领先，这是村干部高效工作的直接展现。

成绩还有许多，我不再一一列举。这都是各村、各部门党员干部团结努力的成果，这些成果的形成过程中涌现了许多优秀的党员干部。比如南田村任从玲书记为新农村建设垫付30万元，赵窑村赵世龙书记为修路动用了儿子的全部存款，徐家坡徐立新书记为改造电网，带领两委干部长期参加义务劳动，等等，事迹感人，精神可贵!广大党员干部要学习他们心系群众的思想，学习他们无私奉献的精神，学习他们攻艰克难的勇气，学习他们解决问题的方法，总结经验，查漏补缺，精诚团结，努力加快新农村建设进程。

二、当前面临的新形势和新任务

大家一年来的不懈努力，换来了全乡安定团结的大好局面。

站在新的历史起点，我们必须清醒地看到当前面临的机遇和挑战。

一是市委最新经济战略，给予我们更大的希望。市委五届八次全会指出，武安经济要加快转型，解决“两高一资”问题。安乐乡本来就是非资源型乡镇，没有“两高一资”的困挠，利于轻装上阵，引进和发展新型工业，必会得到市委、市政府的政策支持。市委规划指出，要推动现代农业大升级，这也是我们农业乡镇的福音，我乡所谋划的种植、养殖项目的建设，必会在“”期间得到更多的帮扶，进而加快全乡农业产业化进程。

二是全市经济社会的大发展，给我们更大的压力。抛开资源型经济不说，淑村镇的农业产业化就搞的很好。我乡建设无公害蔬菜生产基地在全市是最早的，可是不进反退，成效很小。在新农村建设上，邑城、午汲、西寺庄等乡镇的新社区已经建成，而我乡的环境卫生问题还没有彻底解决。在全市再次创业的大潮中，安乐乡已经落后了，我们不能在等了!

三是人民群众对美好生活的新期盼，给了我们更重的任务。我乡大部分村大部分群众，在饮水、浇地、用电方面还存在一定的困难;个别村主街道尚未完成硬化，亮化、绿化也没有搞起来;北安乐、康宿、迂城等新农村建设较好的村，群众又有更高的增收致富要求。要真正建好新农村，解决群众关心的热难点问题，还需要广大党员干部付出长期不懈的努力。

同志们，形势逼人，不进则退。面对新形势、新挑战，我们必须强化责任意识，宗旨意识，实干意识，化挑战为机遇，变压力为动力，在新起点上克服困难，奋起直追，才能实现新跨越。

三、创先争优，努力实现“”发展的良好开局

20xx年，是“”规划的开局之年，也是我乡改革发展、再创新业的关键一年。乡党委、政府通过认真学习贯彻市委五届八次全会精神，结合全乡发展现实，认真研究制定了明年工作谋划。关于新的工作思路和具体要求，我在前几天的民主议政日会议上已经讲过，今天不再重复。在此，我简单强调几项改革发展要点。

新的一年，围绕富民强乡目标，工作中，重点谋求“四大突破、两个保持、一项转变”。一要调结构促增长，在推进农业产业化上求突破。实施“一对接、二加强、三覆盖”，为农业产业化提供全方位服务;在改造老基地的同时，建设新型大棚菜等种养项目，积极引进农产品深加工项目。实现传统农业出精品，特色养殖上规模，现代农业抓典型。二要增创竞争优势，在整合做强传统产业上求突破。改造和提升以水泥制造为主的建材产业，做大和提升以标准件制造为主的零配件产业。三要大力开发红山寺，在提升旅游业档次上求突破。积极招商引资，提高服务水平，建好旅游配套设施。以大宣传大投资推动科学谋划大开发，打造全省知名的3A级风景区。四要整治环境促变样，在全面推进新农村建设上求突破。加大督查力度，狠抓长效机制落实，严明奖罚，提高环境质量。多渠道筹措资金，完成十项民心工程。

“两个保持”， 一是保持全乡生产安全零事故水平。我乡企业的规模虽然都比较小，但是并不少，人命关天，各村、各部门必须高度重视，抓实安全隐患的排查和整治。二是保持全乡信访稳定良好局面。要认真抓好信访隐患的排查化解，各村各部门领导班子要切实发挥“前沿防火墙”作用，努力把矛盾纠纷化解在基层，解决在萌芽状态，确保全年无武安市级以上集体访发生。“一项转变”即以创先争优活动为抓手，夯实农村基层组织，推进党风廉政建设，力促干部作风大转变。

作风就是作为，实干决定成效。要大力倡导密切联系群众之风，求真务实之风，艰苦奋斗之风，团结实干之风，清廉勤政之风，批评和自我批评之风。各村、各部门要一招不让抓落实，不见成果不罢休，共同推进全乡经济建设和社会事业科学发展。

同志们，回顾过去的一年，我们无愧于人民;展望未来，我们信心百倍。站在新的历史起点，让我们把思想统一到乡党委的新思路上来，把精力凝聚到再次创业上来，克服困难，扎实工作，创先争优，为建设富裕、文明、和谐和新安乐而努力奋斗!

最后，值此会议，祝全乡广大党员干部新年愉快，阖家欢乐，工作顺利!

谢谢大家!

餐饮年终个人总结报告

【篇一】

我认识到作为餐厅服务员，在工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。，我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

【篇二】

一、以热情待客，文明服务为宗旨，把出品质量，服务素质放在首位。在确保党校干部员工和外来单位100多人，正确用膳的情况下，今年收支平衡。

二、餐饮部暑期接待成绩好

特别是在8月9日暑假期间，我们接待中海地产。322人全天侯和中海物业。8月26-30日。总营业额有30多万元，大家团结一致，圆满完成了接待任务。

三、餐饮部更换打卡机

为贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，注重本校员工的身体健康，因此在校领导的大力支持和关心下，又更换了打卡机，减少了浪费，杜绝1卡多人用，大大降低人员开支。

四、餐饮部做好采购工作

从采购上抓起，有多少钱，就购买多少钱的货。应该什么货合适，到出仓库的限制，既丰富了员工的用餐，又起到了节约的作用。

五、餐饮部更换煤气管道

按照监督部门的要求，合理规划厨房布局，最近更换了老化破损严重的煤气管道，改善了工作环境，提高了安全生产的意识。

【篇三】

在朋友的介绍下我来到了，得到要来学习的消息，我很高兴，很珍惜这样的机会，我学习了五年的酒店管理，都没有怎么实践过，我想一切从头开始，这正是一个很好的机会，于是我怀着热情的心来到了学习，刚开始是学习文化和理论课程，我很接受文化，我也很乐意成为一名xx人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xx店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了打扫一个房间的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简单的客房服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

四、围绕"本科教学评估"，促进"迎评促建创优"的工作

1、开展本科教学评估的宣传活动，与学院的其他学生组织一起，举办知识竞赛等活动，让广大同学了解教学评估的意义。

2、配合学院的领导和老师，加强学院的学风建设，做好校自律会开展的"学风状况"调研活动，及时了解情况，促进提高。

3、积极开展其他的相关活动，展示学院特色，配合学校的"迎评促建创优"工作。

五、全力备战科技文化节，力争再创辉煌佳绩

1、总体协调各部门工作，做到明确分工，责任到人。

2、学院领导老师，指定活动方案和预期目标。

3、及时了解各部门组织情况，给以建议和指导。

在这个学期的工作中，我们将注重学生会的自身文化建设，使我们学生会的各个方面更加完善。同时，突出学院品牌活动的建设，使学院活动更加丰富，充分调动同学们的积极性，提高同学们的综合素质。我们相信，新学年我们学生会将会为我们经济学院带来新的辉煌，因为我们很优秀!加油!

同志们：

第一次参加城建局系统中层干部参加的大会，今天大会既是总结提高的大会，也是全面部署今年工作的动员大会。王局长对去年工作进行系统总结表彰，查找了差距和不足，对今年工作进行了详细部署，提出的要求符合喀左实际，我完全同意。关于具体工作，不再重复。××年，县委、县政府从喀左实际出发，站在全县经济发展的高度，制定“工业强县，农业富民，城市牵动，体制创新”十六字方针，完全适应全国农村形势，更加具体，更加实际，十六字方针中心是改革、发展、稳定，主题是富民强县，其中城市牵动更有举足轻重的意义，是富民强县的重要措施。喀左是农业大县，更是经济穷县，工业化水平低，症结是城市建设水平落后。近年来，我县城市建设有了翻天覆地的变化，有了很大的起色，这是有目共睹的，在座的各位都付出了大量的劳动和辛苦，但与其他县市区相比，我县特别是农村仍很大差距，与经济发展不相适应。喀左要在富民强县上崛起、奋进，首先应在城建上发力，如何发力，必须超常规，不能按部就班，不能墨守成规，南方发展成功经验就是强力推进，不这样就是一句空话。县委、县政府大下力气，下大力气，才能写出大手笔。尤其是县城建设，城建系统是主力军，责任和担子更重，我们全局上下应怎么办?答案两句话：一是大干快上，二是迎接挑战，围绕城市牵动讲三点意见：

一、要形成城市牵动共识，着力解决加快城市建设的动力源问题

不管完成什么任务，首先有思想准备。统一认识，是做好各项工作，是完成任务的前提的基础，贯彻城市牵动战略，也是一样。什么叫城市牵动，怎么牵动，对我们提出了一个很重要的课题。我感觉城市牵动，就是牵动经济发展。我们知道，我国最大问题是如何发展的问题，最紧迫的问题是如何加快发展。当前，农业、农村、农民是制约经济发展的关键环节，农民不达小康，全国乃至全县就达不到小康。目前农民的境况比较差，尽管搞产业结构调整，但从生产效益上比较仍较低，农民收入少，支出多，来钱路少，花钱路多。加上我县农业人口是城镇人口七倍，形成制约经济发展的瓶颈。怎样解决三农问题，减少农民才能致富农民，缩减农村才能发展农村，一减一缩，主要靠城市牵动。县城和小城镇规模不做大，农村和农民无法减少。同时城镇形成规模，还可带动二、三产业发展，人气集聚，才能富民强县。我们要认识到不仅仅是修路建公园那样简单，更重要的是把农民牵引过来。做到这点，关键是加快城市建设速度和规模，搞好城乡结构调整，必须在这方面超出可能。一哄而上不行，四平八稳发展更不行。我县城区拉力有限，乡镇更是微乎其微，与北宁、沟帮子有很大差距，如把我县比喻为一马拉车，其他小马驹上不了套。今年我们只能在城市牵动上做文章，在短时间内让县城的拉力强一些，任务重一些。城建必须体现大干快上的气势，认清自身地位的重要性和历史责任，充分准备，把认识统一到县委、县政府城市牵动战略上来。第一范文网版权所有

二、要努力建设过硬的城建队伍，着力解决工作能力和战斗力问题

一个队伍、群体在关键时刻能否拉得出，我了解城建系统以上干部思想是端正的，技术是过硬的，作风是顽强的能够不折不扣地完成县委、县政府交办的各项任务。为更好地抓好各项工作，需要注意几个问题：

一是工作标准不够高，持之以恒做工作精神有待加强。工作拖拉，心中没数，究竟工作如何组织安排缺少章法，一干到底的精神不足;二是私心太重。工作不是从全局出发，打个人算盘，看工作对自己有没有利，县里订的事都是从大局出发，无须与你们商量，不应说三道四;三是个别同志、个别单位没有把主要精力放在工作上，忙的忙，闲的闲，主要精力多半在搞应酬，环卫等部门就研究工作，县城卫生状况明显改观;四是存在自由主现象。个人问题，不该说的也说，不该评论的也评论，不该传的也传，这边工作，那边弄事;五是责任性不强。好事是自己的，坏事是他订的。为了工作要敢担责任。这些问题叫不正之风，任其蔓延，城市牵动就是一句空话。体制创新就是打破计划经济旧套路，今后园林、市政等部门都要搞股份制，大家要有责任感和危机感。如不然，到时就是体制不容你，集体不容你，大家不容你，没有紧迫感要吃亏。不正之风和偏见都能改好，罪魁祸首是体制问题。要尽快走出误区，以崭新的面貌投入到工作中。如何加强队伍建设，我强调三点：一是进行思想教育，进行疏导;二是抓典型、树正风;三是健全制度，规范工作，不章可循，有法可依。

三、要确立较高的工作标准，着力解决服务和保障到位的问题

城建两大任务是服务和保障。工作关联度高，涉及千家万户，必须高标准要求，讲四条原则：

一是及时有效。供水、供暖、供气及维修，出了问题，不能雷厉风行，群众就不满意。及时性涵盖有效性，光有效有及时，照样不满意。有效性必须把及时性体现出来，做到这点，有两个条件，即责任心强、技术过硬;

二是讲求质量。不管哪项工作必须坚持质量第一，必须对党和全局负责，有一点疏忽，就可能酿成大祸，每项工作必须经得起时间和用户检验。

三是精打细算。计划经济是管理粗放，我县财力有限，资金筹措十分难。各部门要研究项目，有限财力用在刀刃上。

四是协同配合。各部门工作标准要统一，管理学上有木桶效应。一个板短，其他再长也没有用。群众利益无小事，今年任务重，各部门要充分做好准备，做到大干快上。

从20__年3月4日任职后，前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销，从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到“十全十美”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：

一、抓学习教育，激励奋发向上

从任职以后，我在四季餐厅分管内部管理工作，了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时，举行了技能实操比赛，服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制

前期，四季餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，配合吴经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣传酒店规模等，计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查，密切配合销售部，抓市场经济

左麟右李演唱会期间，密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了__万元的盒饭记录。在亚洲杯期间，多次配合出摊工作及配合内部管理督导，通过亚洲杯，我感受了团队精神，在王菲演唱会期间__，多次与组委会领导沟通场地人员的用餐，协调菜式，为酒店创收了__万多元的餐费，再到十全十美演唱会，承接了自助餐280人用餐，其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是__旅行社、__旅行社、__国旅、__旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增添了人气，第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会，认真咨询反馈，做好信息的反馈统计工作。

总之，在这平凡而又不平凡的七个月里，我感受很深，同时也深感自己的不足，目前，外面的市场还没有完全打开，需要我继续努力，我将朝这几个方面努力：

1、不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

4、回想20xx年的工作情况，找差距、比贡献，工作中还存在着这样或那样的缺点，如各种学习还不够好，服务质量还不是很高，思想认识还有待进一步提高。在以后的工作中，我将不断加强学习，提高自己身心修养，努力改造自己的世界观，克服困难，力争上游，改正缺点，搞好服务，加强团结，遵守纪律，按时上下班，不早退、不迟到，诚心实意接受批评。工作中要和局里同志搞好团结，协调工作，强化安全意识和服务意识，把安全责任落到实处，爱岗敬业，一丝不苟，尽职尽责完成各项工作任务，争取做一名称职合格的好职工。

5、今后要加强业务知识方面的学习，更多地深入经营户当中听取他们的意见及建议。不断开拓新思路，采取新举措，努力开创个协、私协工作新局面。

6、春风春雨春灿烂，新年新岁新起点。20xx年将是xx公司在建筑业的改革之年，创新之年，奋进之年。新的征途已经指明，新的战斗已经开始。蓝图已绘，战鼓已响，航建铁军定将不负使命，再谱新篇，共同创造昆明公司美好的明。