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酒店销售职位描述(优秀20篇)

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范文

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外贸业务员实习感悟

范文类型:心得体会,适用行业岗位:外贸,销售,全文共 437 字

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作为在校生,我们不管到哪家公司,一开始都不会给我们布置过多的工作任务,一般都是先让我们熟悉公司的工作环境,在这段时间里很多人会觉得很无聊,没事可做,便会产生离开的念头。在这个时候我们一定要坚持,不能轻易放弃。

再者,在外工作不比在家里或者学校,做的不好挨批是正常的事,承受能力差的同学很容易放弃。这时我们要直面问题,如果是自己的失误,一定要改正错误,吸取经验,争取不再犯;如果不是自己的责任也不要和上司顶嘴,领导有比我们更大的压力,他工作不顺心总要找个方式释放。走上社会,要学着“宰相肚里能撑船”,成大事者心中必能纳百川。

我只身一人在外工作,刚开始的几天觉得工作无聊,再加上想家的情绪“作祟”,真的有过放弃的念头,但是转念一想,我已经把行李带过来了,绝不能就这样回去,不能做一个逃兵,于是我坚持下来了,一个月,两个月……通过了这段时间的磨练,再加上四年远离家乡的大学生活,我的独立性越来越强。我相信,以后不管走到哪里,我能很快地适应新的环境,这对于我自身是一项难能可贵的技能。

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篇1:酒店销售个人年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,销售,个人,全文共 949 字

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不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,在这半年我主要做到以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二 加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

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篇2:材料销售合同正规

范文类型:材料案例,合同协议,适用行业岗位:销售,全文共 1135 字

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合同编号:_________________供方:_________________

签订地点:_________________

需方:_________________

签订时间:_________________

为保护供求双方的合法权益,根据国家有关法律、法规的规定,本着平等公正的原则,双方协商一致,特制定本合同。

一、产品名称、型号、厂家、数量、金额、供货时间及数量产品名称规格型号生产厂家计量单位数量单价(元)总金额(元)

二、质量要求技术标准、供方对质量负责的条件和期限:_________________保修期一年,终身维护。

三、交(提)货地点:_________________

四、运输方式及到达站港和费用负担:_________________汽车或火车,运费由需方承担。

五、合理损耗及计算方法:_________________无

六、包装标准、包装物的供应与回收各费用负担:_________________纸箱包装,包装纸箱不回收。

七、验收标准、方法及提出异议期限:_________________符合 _____________ ,到货后三天内提出异议,否则视为验收合格。

八、结算方式及期限:_________________先付清100%货款,到帐后发货。

九、如需提供担保,另立合同担保书,作为本合同附件:_________________传真件有效。

十、违约责任:_________________双方友好协商解决。

十一、解决合同纠纷的方式,由当事人在合同中约定从下列两种方式中选择一种:_________________(一)因履行本合同发生的争议,由当事人协商解决,协商不成的,提交当地仲裁委员会仲裁;(二)因履行本合同发生的争议,由当事人协商解决,协商不成的,依法向人民法院起诉。

十二、其它约定事项

供方单位名称:_________________

单位地址:_________________

法定(代表)人:_________________

开户行:_________________

帐号:_________________

电话/传真:_________________

需方单位名称:_________________

单位地址:_________________

法定(代表)人:_________________

开户行:_________________

帐号:_________________

电话/传真:_________________签(公)证意见

经办人:_________________

签(公)证机关(章)年月日(注:_________________除国家另有规定外,鉴(公)证实行自愿原则

有效期限:________________

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篇3:委托酒店管理协议

范文类型:委托书,合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 3101 字

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甲方(委托方):XX大酒店

乙方(受托方):甘肃XX酒店管理服务有限责任公司

为了使XX大酒店更好的安全、有序正常运营,进一步提升管理水平和服务质量,从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益,甲乙双方立足精诚合作、互惠共赢的角度,甲方委托乙方对其所拥有的XX大酒店进行专业酒店管理。为明确双方责任与义务,双方依据平等互利的原则,经过友好协商,特订立此合同:

一、合作双方基本情况

1、甲方概况:XX大酒店位于XX市广场,法定代表人,注册资本万元。该酒店占地29000平方米,总投资 万元,集住宿、餐饮、旅游、商务、场地租赁等功能于一体。其中,客房 间(套),餐饮面积 平方米,餐位 个。酒店采取自营管理模式,于20xx年 月开业,20xx年荣膺X星级旅游饭店资格。

2、乙方概况:乙方是从事酒店管理的专业公司,法定代表人。酒管公司依托于四星级旅游饭店国际大酒店的人力优势和管理能力,业务范围包括酒店管理咨询、开业策划、委托管理、人员培训、酒店用品经销、洗涤洗衣、软件开发与经销等。是西北师范大学旅游学院、兰州旅游职业技术学校、甘肃省旅游饭店协会的长期合作单位。

二、双方的合作模式

甲方委托乙方选派职业经理人对XX酒店有序的开展经营管理工作。包括但不限于总经理一名,副总经理(兼 部经理)一名。

三、管理期限、管理目标

(一)、 双方商定,总委托管理合作期定为一年,即20xx年X月X日至20xx年X月X日止(拟定)。

(二)、在以上期限内,通过乙方的专业管理与甲方的通力支持,使XX酒店硬件配套更加科学、合理、方便、高效,使软件管理形成模式、富有特色,为甲方带领、培养一批专业性强、业务素质高的员工队伍,从而使XX酒店取得更好的经济效益与社会效益。

四、甲方的权利与义务

1、确保合同标的物的合法、合规,确保经营项目的合法合规,并对此负责。

2、在管理费用外,为乙方派驻人员免费提供住宿、饮食、洗浴,工作环境与条件。为总经理、副总经理人员在酒店安排具有网络、电视、热水、卫生间、写字桌的客房住宿。

3、为乙方派驻人员报销管理费用外的通信费、交通费、差旅费等。 通信费,总经理每月XX元,副总经理每月XX元,部门经理每月XX元;交通费,兰州至嘉峪关往返硬卧火车票一年4次,市内交通费及出差交通费按酒店规定执行。

4、按国家相关法律、法规安排派驻人员的工作时间。奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇;每年享受XX次有薪探亲假,每次假期天; 每周公休一天;享受国家规定的法定带薪假期。假期可以根据酒店经营需要实行补修或调休。

5、对乙方的建议和意见有最终决定权。

6、对乙方派驻人员有现场监督、管理权。在通告乙方后,对乙方派驻人员的违纪、违规现象有处罚权;对认为不适宜工作要求的人员可要求乙方在一定期限内调换。

7、确保酒店经营所必须的全部营业许可证和营业执照有效;

8、确保酒店经营所必须的流动资金充足,特别是管理费及人员工资及时足额发放。

9、确保酒店经营必需的水、电、气等基础设施正常,消防安全设施的齐备,承担因设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等原因而引发的行政罚款及责任。

10、其他必须由委托方决定的有关事宜。

五、乙方的权利与义务

1、对项目管理质量负责,每月不少于2次对管理项目进行跟踪、回访,对管理中存在的问题予以及时的解决和调整,并对存在的问题及时与甲方取得有效的反馈和沟通,。

2、对所派驻人员负责,与被派驻人员属劳动合同关系。

3、制定营销方案,扩大市场,利用乙方优势客源,为甲方建立有效的客户关系网络和营销广告策略。

4、为甲方提供持续、有力的管理经验、能力支持,尽最大可能帮助甲方经营管理好酒店。

5、对项目实施中存在的不合法、不合规事宜有拒绝参与权。

6、负责编制和健全酒店的各项规章制度;对项目相关技术、培训资料应完整保存,委托管理项目运行结束向甲方造册移交。

7、按计划实施有序的员工培训,在管理公司涉及的合作酒店范围内,协调安排甲方人员实习、见习,交流互动。

8、积极组织调派职业经理人或专业人员担任甲方空缺岗位职务。

9、积极协调酒店在兰州的公共关系,特别是旅游接待、饭店管理方面的关系。

10、其他必须由管理公司办理的一切有关事宜。

六、关于总经理、副总经理的职权

1、酒店总经理或副总经理人选经管理公司与委托方充分协商后由管理公司委派、酒店任命。

2、总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管理事务有指挥权和决定权,对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。

3、总经理是酒店法人的委托代表。

4、总经理如有营私舞弊行为,需经证实后,委托方方有权要求管理公司进行撤换。

5、总经理负责酒店人员编制的制定,报董事会审批后执行。对人员工资标准、奖惩办法等有组织实施权。

6、总经理对部门经理级以下人员有人事决定权。对员工按酒店规章制度有奖惩权。

7、总经理对元以内的正常营运性支出有审批财务权。

8、全面组织、制定、完善、实施酒店管理模式,对酒店正常管理运行负责。

9、副总经理对总经理负责。

七、管理费、定金、押金

1、该管理费用指乙方作为酒店管理受托方,全面实施上述合同内容涉及的权利义务,对甲方酒店派驻专业人员,开展系统专业管理,全面支持保障甲方有序、高效运转等而产生的一切费用。包括但不限于所派驻人员的工资、劳动保险、医疗保险、服务保障,并且包括管理公司综合费用、广告费用、招聘费用、培训费用以及除派驻人员以外的人员为该项目服务而产生的差旅费等。

2、基本管理费。乙方首次派驻甲方总经理、副总经理(兼部门经理)两人,基本管理费每月X元,此后再增加派驻人员按该岗位人员议定工资的X%追加基本管理费。基本管理费每月5日前结清上月费用,以银行汇款形式转入乙方指定账户。

3、效益管理费。一个年度内(20xx年X月X日至20xx年X月X日),因乙方派驻人员且实施综合管理和服务对甲方经营产生促进,以历史综合营业收入X万元为基础,按超出X万元年度营业收入部分的5%提取效益管理费。效益管理费在20xx年X月X日前双方汇算结清。

4、本合同签订,甲方支付乙方定金X元整,乙方安排派驻人员于4月日到达乙方酒店开展工作。该定金随即转为合作押金,该合同执行完毕或中止汇算后,乙方在10日内清算退付给甲方。

八、违约责任

1、甲方不能按时付款,应承担逾期每天200元的违约金。

2、乙方不能按时派驻人员,应承担逾期每天200元的违约金。

3、甲方未经乙方同意,与乙方派驻人员直接建立劳动关系,甲方应承担20xx0元的违约金。

4、如因总经理或副总经理被甲方单方面辞退,管理公司有权可另外物色人员担任总经理。被辞退之总经理有权获得甲方酒店的相应补偿,酒店应补偿其_1__个月工资并休完其应得之有薪休假。如有抵押风险金等,原则上经离任审计后,如无经济贪污、受贿等问题则须全额退还所押风险金。

九、合同的解除与争议的解决

1、甲方不能按时付款超过10天,或乙方不能按时派驻人员超过10天,违约方除应承担违约金外,本合同自动解除。

2、受地震等不可抗力的影响,导致合同不能继续履行,经双方沟通可以解除合同。

十、其他约定

1、乙方利用现行管理各酒店的条件,为甲方人员的培训可有条件的提供有偿实习、学习环境,费用另行商定。

2、甲方在同等条件下优先选择乙方经销的酒店用品。

3、合同到期后,甲方若有意继续合作,应在合同到期前一个月向乙方提出,乙方应积极支持,优先安排人员。

4、本合同未尽事宜或执行中出现矛盾,双方协商解决。

5、本合同一式四份,双方各执两份。

甲方: 乙方:

法定代表人: 法定代表人:

地址: 地址:

电话: 电话:

开户银行: 开户银行:

账 号: 账 号:X

合同签订日:二零XX年X月 X日

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篇4:2024汽车销售人员实习总结_实习报告_网

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:销售,全文共 1072 字

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2019汽车销售人员实习总结

也许以前你走到大街上是鲜少看到普通汽车在那飞驰的,但是近年来随着国内经济的不断发展,人们的生活水平也变得越来越高,很多人都希望可以跟随潮流买上一台汽车让自己出行更方便。

虽然整体的数量已经足够庞大,但是汽车还是一款高档消费品,因此在销售的实际过程中我们照旧还是需要花费一定的时间。虽然只是一名汽车销售的实习人员,但是这样的实习不同于其他的实习,基本上就像是一个刚刚走入社会的新人一般,只是给你较短的时间去适应一下罢了。

在各类汽车销售中,大巴车、卡车、拖车等空间比较大,受众人群主要是针对企业的汽车一般难以销售出去,由于我还是一名刚刚走入行业的汽车销售实习人员,所以代表公司去和有这些需求的企业谈话的事情自然不会落到我的身上,于是我的实习生活就是在一家4s店里面度过的,来这里的客户大多数都是有比较明确的购买需求的,因此在这里我们的工作就要变得容易多。

你只需要通过实现公司给你准备好的一些资料,好好地了解,最好可以倒背下来,然后在消费者提问的时候以最快的速度回答他,将这款汽车的一些相关资料全部介绍给他就可以完成初步的销售要求。

如果消费者不太中意这款汽车的话,只要他还是在我们4s店里面晃悠,我们就紧紧跟随他们的脚步,一边带着笑容给他指明他其实自己就可以分辨的汽车方向,一边耐心地回答他需要得到回答的问题。当你看出全店里面可能还都没有一款重要或者合适的汽车的时候,你就需要及时改变策略,反守为攻,向他推荐你最熟悉,最有可能被用户购买的汽车。

虽然不可能保证每位进了4s店里面的用户都可以完成交易,但是只要你耐心努力你就可以获得成交的单子。在签约成交之前,你需要和对方进行价格沟通,尽量让自己的提成可以变得。对了,一般情况下,价格越贵,提成也越多,我想这也是为什么很多人去汽车店里面买车,服务人员就把他们往豪车那里引的一个原因。

我不想和其他的人一样,因此我就没有使用这种很势利的手法,用户一来就直接问他要款什么样式,价格在什么区间的汽车,这样也方面我帮助他找到他最合适的汽车。

可能是这种方法还是比较符合人心的,作为一名实习汽车销售人员,我第一个月的销售业绩就基本可以和普通的正职销售人员差不多,为此经理还特意将我作为了几名实习生的中榜样,并给予了一定的金钱奖励。

现在实习期虽然快要过去了,但是我却没有想象中的轻松的感觉,如果还有机会的话,我甚至这实习期可以推延到一年,因为实习一般就意味着学习,出了一些错误你可以及时修正,而正职人员就不同了,他将是一名成熟的汽车销售人员,所以我还是挺希望这次实习可以更慢点过去,多学点东西。

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篇5:灯具销售代理合同_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:销售,全文共 1308 字

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灯具销售代理合同

为在平等互利的基础上发展贸易,有关方按下列条件签订本协议:

1. 订约人

供货人(以下称甲方):

销售代理人(以下称乙方):

甲方委托乙方为销售代理人,推销下列商品。

2. 商品

双方约定,乙方在协议有效期内, 销售不少于商品。

3. 经销地区

只限在……。

4. 订单确认

本协议所规定商品的数量、价格及装运条件等,应在每笔交易中确认,其细目应在双方签订的销售协议书中作出规定。

5. 付款

订单确认之后,乙方须按照有关确认书所规定的时间开立以甲方为受益人的保兑的、不可撤销的即期信用证。乙方开出信用证后,应立即通知甲方,以便甲方准备交货。

6. 佣金

在本协议期满时,若乙方完成了第二款所规定的数额,甲方应按装运货物所收到的发票累计总金额付给乙方*%的佣金。

7. 市场报告

乙方每3个月向甲方提供一次有关当时市场情况和用户意见的详细报告。同时,乙方应随时向甲方提供其他供应商的类似商品样品及其价格、销售情况和广告资料。

8. 广告费用

在本协议有效期内,乙方在上述经销地区所作广告宣传的一切费用,由乙方自理。乙方须事先向甲方提供宣传广告的图案及文字说明,由甲方审阅同意。

9. 协议期限

本协议经双方签字后生效,有效期为天,自至.若一方希望延长本协议,则须在本协议期满前1个月书面通知另一方,经双方协商决定。

若协议一方未履行协议条款,另一方有权终止协议。

10. 仲裁

在履行协议过程中,如产生争议,双方应友好协商解决。若通过友好协商达不成协议,则提交苏州仲裁委员会,根据该会仲裁程序暂行规定进行仲裁。该委员会的决定是终局的,对双方均具有约束力。仲裁费用,除另有规定外,由败诉一方负担。

11. 其他条款

11.1 甲方不得向经销地区其他买主供应本协议所规定的商品。如有询价,当转达给乙方洽办。若有买主希望从甲方直接订购,甲方可以供货,但甲方须将有关销售确认书副本寄给乙方,并按所达成交易的发票金额给予乙方*%的佣金。

11.2 若乙方在*月内未能向甲方提供至少订货,甲方不承担本协议的义务。

11.3 本协议受签约双方所签订的销售确认条款的制约。

11.4 本协议于**年*月*日在签订,正本两份,甲乙双方各执一份。

甲方:(签字) 乙方: (签字)

还可参考以下内容:

代理程序:

1、先看效果满意后确定代理区域,签订区域独家代理合同及代理授权书,办完手续后客户可以直接提货。

2、先汇款购买样品试用,满意此台灯的效果并调查市场后,先电话确定您要代理的区域,通过传真签订区域独家代理合同后,将所需费用汇入指定帐号,当天即将代理合同原件、代理授权书、货物办理托运。代理条件及奖励:县市级独家代理首次提货X元。价格:XX元-XX元地区级独家代理首次提货X元。价格:XX元-XX元无店铺销售策略:您熟悉当地的消费水平及商家的信誉,可以直接与现有的电器商店、灯具等联系铺货.

3.代理商要注意回访合作商店及时补货或结帐,并发展新的合作商店。

4.售后服务:

1、本产品如有质量问题我单位负责调换,所需运费我单位承担;产品7天保换,1年保修,终生维修。

2、为了让广大代理商放心经营销售,由于自身原因退出代理,余货在不影响二次销售的情况下,经双方协商后我单位可以将其收回。

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篇6:2024木材销售合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:销售,全文共 1203 字

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甲方(买方):

住所:

联系电话:

乙方(卖方):

住所:

联系电话:

由于施工需要,甲乙双方经过友好协商,就木材采购达成协议如下,并双方一致同意,本合同项下所有权利义务不得转让:

第一条、合同标的

1、木材名称:

2、规格型号:

3、数量:

4、单价:

第二条、质量要求、技术标准

1、木材实际尺寸误差不得超过合同约定尺寸的_______%。

2、其他约定:____________。

第三条、交货方式、地点、时间

1、乙方送货到甲方施工现场指定地点,具体地址为:______________。

2、甲方指定收货人为:______________。

3、交货时间:_______年_______月_______日。

第四条、数量、质量验收

1、货到现场甲方在现场验收,如不合格,甲方可要求乙方退货或按约定数量结算。

2、具体验收方法为:对于木模板的规格型号、数量、材质等与约定不符或有其他质量问题的,买方应立即当面以书面形式向甲方提出,异议经核实,卖方应无条件补足或换货,如在_______天内买方未提出书面异议,视同买方认可。

第五条、结算与支付

1、本合同预付款金额为_______万元,预付款金额不超过合同暂定金额的_______%。

2、货到现场验收合格,按以下第_______种方式结算:

(1)每月末_______日前进行结算。

(2)供应数量每达到_______时结算一次。

(3)货到验收合格后结算。

3、结算后乙方提供国家规定税务发票,甲方按结算金额_______%付款,付款方式为______________。

4、另总金额_______%的余款待供货结束_______个月后付清。

第六条、违约责任

1、如乙方提供的产品尺寸误差超过合同约定误差,甲方可按实际尺寸结算。如因其他质量不合格给甲方造成了相关损失,均由乙方予以赔偿。

2、甲方需用木材时应提前_______天向乙方提报书面计划,乙方应确保供应,不能按时送达现场的,乙方承担_______元/次的赔偿金。

3、乙方必须保证所提供的发票真实,如因提供发票不真实造成甲方的损失由乙方承担。

4、如甲方未能按时结算货款,乙方可以停止供货,但必须提前_______天书面通知甲方。

5、如甲方未能按合同约定比例按时支付已结算的货款,乙方可向甲方要求支付未按时支付货款的违约金,甲方每延期一天付款,应向乙方偿付逾期付款部分的(万分之_______为上限)作为违约金,违约金最高不超过合同总额的_______%(_______%为上限)。

第七条、合同争议的解决方式

本合同项下发生的争议,双方应协商解决,协商不成或不愿协商的,向_______法院提起诉讼。

第八条、本合同一式_______份,乙方_______份,甲方_______份,双方签字盖章后生效。

甲方(签字):

签订地点:

_________年________月______日

乙方(签字):

签订地点:

_________年________月______日

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篇7:关于销售经理聘用合同范文_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:销售,经理,全文共 1304 字

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关于销售经理聘用合同范文

甲乙双方根据国家和本市有关法规、规定,按照自愿、平等、协商一致的原则,签订本合同。

第一条 合同期限

1、合同有效期:自 ____年__月__日至 ____年__月__日止(实习期为 天),合同期满聘用关系自然终止。

2、聘用合同期满前一个月,经双方协商同意,可以续订聘用合同。

3、签订聘用合同的期限,不得超过国家规定的退离休时间,国家和本市另有规定可以延长(推迟)退休年龄(时间)的,可在乙方达到法定离退休年龄时,再根据规定条件,续订聘用合同。

4、本合同期满后,任何一方认为不再续订聘用合同的,应在合同期满前一个月书面通知对方。

第二条 工作岗位

1、甲方根据工作任务需要及乙方的岗位意向确定乙方工作岗位为 销售经理 ,并根据公司管理制度中《销售经理岗位责任》明确乙方的具体权限和职责。

2、乙方的工作职责、事项由甲方依乙方的职务,并视乙方能力及甲方需要进行分派。

第三条 工作条件和管理培训

1、甲方为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境,保证乙方的人身安全及人体不受危害的环境条件下工作。

2、乙方的考勤与管理悉按甲方有关公司管理制度办理。

3、甲方可根据工作需要组织乙方参加必要的业务知识培训。

第四条 工作报酬

1、根据国家

和公司的有关规定,乙方的工作岗位,甲方按月支付乙方工资为 元人民币;佣金提成按 所主管项目月销售总额的1‰提取 ;甲方扣留乙方培训金为 月佣金提成的20%,在乙方根据公司要求完成项目销售总任务时返还;项目利润分红为所主管项目完成总销售任务后最终纯利润的15%。

2、甲方根据单位的有关规定和实际情况,可与乙方协商调整乙方的工资。

3、乙方享受公司制度规定的相关福利待遇。

4、甲方根据工作需要,要求乙方加班时,除不可抗拒的事由外,乙方应予配合,有关加班事宜,依公司管理制度办理。

5、乙方自行办理养老保险、待业保险和其它社会保险。第五条 工作纪律、奖励和惩处

1、乙方应遵守国家的法律、法规。

2、乙方应遵守甲方规定的各项规章制度和劳动纪律,自觉服从甲方的管理、教育。

3、甲方按单位有关规定,依照乙方的工作实绩、贡献大小给予奖励。

4、乙方如违反甲方的规章制度、劳动纪律,甲方按单位的有关规定经予处罚。

5、乙方在任职期内不得参与其它与本公司业务相类似的经济活动。

第六条 聘用合同的变更、终止和解除

1、聘用合同依法签订后,合同双方必须全面履行合同规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更时,双方应协商一致,并按原签订程序变更合同。双方未达成一致意见的,原合同继续有效。

2、聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现时,聘用合同即自行终止。在聘用合同期满一个月前,经双方协商同意,可以续订聘用合同。

3、甲方单位被撤消,聘用合同自行终止。

4、经聘用合同双方当事人协商一致,聘用合同可以解除。

5、乙方有下列情形之一的,甲方可以立即解除聘用合同。

(1)在实习期内被证明不符合聘用条件的;

(2)严重违反工作纪律或聘用单位规章制度的;

(3)故意不完成工作任务,给公司造成严重损失的;

(4)严重失职,营私舞弊,对甲方单位利益造成重大损害的;

(5)在任职期内参与其它与本公司业务相类似的经济活动;

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篇8:手店面销售代理合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:销售,全文共 5346 字

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销售代理协议

SALES AGENCY AGREEMENT

编号:_________No:_________

日期:_________Date:_________

本协议双方为了发展贸易,在平等互利的基础上,按下列条件签定本协议。

This agreement is entered into between the parties concerned on the basis of equality and mutual benefit to develop business on terms and conditions mutually agreed upon as follows:

1 订约人:_________

Contracting Parties:_________

供货人:_________

Supplier:_________ ( hereinafter called;PartyA;)

销售代理人:_________

Agent:_________( hereinafter called; PartyB;)

甲方委托乙方为销售代理人,推销下列商品。

Party A hereby appoints party B to act as his selling agent to sell the commodity mentioned below.

2 商品及数量或金额

Commodity and Quantity or amount

双方约定,乙方在协议有效期内,承销不少于_____的上述商品。

It is mutually agreed that Party B shall undertake to sell not less than _____ of the aforesaid commodity in the duration of this Agreement.

3 经销地区 只限在_____销售。

Territory In_____only.

4 定单的确认

关于协议所规定的上述商品的每笔交易,其数量、价格及装运条件等须经甲方确认,并签定销售确认书,对交易做具体规定。

Confirmation of orders

The quantities, prices and shipment of the commodities stated in this Agreement shall be confirmed for each transaction, the particulars of which are to be specified in the Sales Confirmation signed by the two parties hereto.

5 付款

订单确认后,乙方须按照有关确认书所规定的时间开立以甲方为受益人的保兑的、不可撤消的即期信用证。乙方开出信用证后,应立即通知甲方,以便甲方准备交货。

Payment

After confirmation of the order, Party B shall arrange to open a confirmed, irrevocable L/C a vailable by draft at sight in favour of Party A within the time stipulated in the relevant S/C. Party B shall also notify Pary A immediately after L/C is opened, so that Party A can get prepared for delivery.

6 佣金

在本协议期满时,乙方完成了第二款所规定的数额,甲方当按装运货物所受到的全部发票金额付给乙方_____%的佣金。

Commission

Upon the expiration of the Agreement and Party B’s fullfilment of the total turnover mentioned in Article 2, Party A shall pay to Party B_____% commission on the basis of the aggregate amount of the invoice value already paid by Party B of the shipments effected.

7 市场情况报告

乙方每三个月向甲方提供一次有关当时市场情况和用户意见的详细报告。同时,乙方应随时向甲方提供其它供应商所给的类似商品的样品及其价格、销售情况和广告资料。

Reports on Market Conditions

Party B shall forward once every three months to Party A detailed reports on current market conditions and of consumers comments. Meanwhile, Party B shall, from time to time, send to Party A samples of similiar commodities offered by other suppliers, together with their prices, sales informaiton and advertising materials.

8 宣传广告费用

在本协议有效期内,乙方在上述经销地区内所作广告宣传的一切费用,由乙方自理。乙方须事先向甲方提供宣传广告的图案及文字说明,由甲方审阅同意。

Advertising & Publicity Expenses

Party B shall bear all expenses for advertising and publicity within the aforementioned territory in the duration of this Agreement and submit to Party A all patterns and / or drawings and description for prior approval.

9 协议有效期

本协议由双方签字后生效,有效期_____年,自_____至_____。若一方希望延长本协议,则须在本协议期满前一个月书面通知另一方,经双方协商决定。

若协议一方未履行协议条款,另一方有权终止协议。

Validity of Agreement

This agreement, after its being signed by the parties concerned shall remain of in force for_____as from _____ to _____ If either party wish to extend this Agreement, he shall notice, in writing, the other party one month prior to its expiration, the matter shall be decided by consent of the parties hereto.

Should enther party fail to implement the terms and conditions herein, the other party is entitled to terminate the Agreement.

10 仲裁

在履行协议过程中,如产生争议,双方应友好协商解决。若通过友好协商未能达成协议,则提交中国国际贸易促进委员会对外贸易仲裁委员会,根据该会仲裁程序暂行规定进行仲裁。该委员会决定是终局的,对双方均有约束力。仲裁费用,除另有规定外,由败诉一方负担。

Arbitration

All disputes arising from the execution of this agreement shall be settled through friendly consultations. In case no settlement can be reached, the case in dispute shall then be submitted to the Foreign Trad Arbitration Commission of the China Council for the Promotion of International Trade for Arbitration in accordance with its Provisional Rules of Procedure. The decesion made by this commission shall be regarded as final and binding upon both parties. Arbitration fees shall be borne by the losing party, unless otherwise awarded.

11 其它条款

(1) 甲方不得向经销地区其它买主供应本协议所规定的商品,如有询价,当转给乙方洽办。若有买主希望从甲方直接订购,甲方可以供货,但甲方须将有关销售确认书副本寄给乙方,并按所达成交易的发票金额给乙方_____%的佣金。

(2) 若乙方在_____月内未能向甲方提供至少_____的订货,甲方不承担本协议的义务。

(3) 对双方政府间的贸易,甲方有权按其政府的授权进行有关的直接贸易,而不受本协议的约束。乙方不得干涉此种直接贸易,也无权向甲方提出任何补偿或佣金要求。

(4) 本协议受签约双方所签定的销售确认条款的制约。

11 Other Terms&Conditions

(1) Party A shall not supply the contracted commodity to any other buyers in the above mentioned territory. Direct enquiries, if any , will be referred to Party B. Howerver, should any other buyers wish to deal with Party A directly, Party A may do so, But Party A shall send to Party B a copy of sales confirmaiton and give party B_____% commission(s) concluded.

(2) Should Party B fail to pass on his orders to Party A in a period of _____ months for a minimum of _____, Party A shall not bind himself to this Agreement.

(3) For any business transacted between governments of both Parties, Party A may handle such direct dealings as authorized by Party A’s government without binding himself to this Agreement. Party B shall not interfere in such direct dealings, nor shall Party B bring forward any demand for compensation therefrom.

(4) This Agreement shall be subject to the terms and conditions in the Sales Confirmation signed by both parties hereto.

本协议于_____年___月___日在_____签定,正本两份,甲乙双方各执一份。

This Agreement is signed on___/___/_____at_____and is in two originals, each party holds one.

甲方:_________ Party A:_________

乙方:_________Party B:_________

签字:_________ Signature:_________

签字:_________Signature:_________

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篇9:酒店销售个人工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,销售,个人,全文共 1007 字

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一、建立酒店营销公关通讯联络网是酒店开业前的重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了发展酒店日后的稳定客户客户群,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。明年开业前期在适当时期召开次大型客户联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户对酒店开业后的建设性意见。

二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源,营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订完善20xx年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和-谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调与酒店各部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

x年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

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篇10:自动售货机销售合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:销售,全文共 486 字

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甲方:

地址: 电话:

乙方:

地址: 电话:

经甲乙双方协商,就场地租赁事宜达成如下协议:

场地租赁情况

甲方同意将 租给乙方使用。(具体位置双方确认为准)

乙方经营项目:自动饮料、食品售货机,设备所有权归乙方。

租赁时间为期三年,自 年 月 日至 年 月 日。

场地租金每年 元/台(包含电费),每半年缴纳一次租金。

服务内容

1、甲方为乙方提供电源等设备条件,设备安装所需材料由乙方自负。

2、乙方负责自动售货机的日常运营工作,并承担运营成本(商品补给、设备保养、清洁及维修)等费用。

3、甲方对自动售货机有协助保管义务,应教育员工正常使用和爱护设备,发现设备故障、损坏应及时通知乙方。

4、乙方承诺其通过设备销售的商品必须符合相关国家质量标准,且在保质期内。

三、双方同意,甲乙双方合作期间,乙方是甲方自动售货机服务的唯一供货商。如需增加或减少自动售货机的,由双方根据实际运营情况协商确定。

四、本合同一式两份,甲乙双方各持一份,合同自 年 月 日开始执行,有效起为三年。合同到期后乙方拥有优先租赁权。

五、本协议未尽事宜,由双方协商确定。

甲方签约代表: 乙方签约代表:

电话: 电话:

日期: 日期:

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篇11:业务员劳务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:销售,全文共 1145 字

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甲方: 乙方:

电话: 电话:

地址: 地址:

身份证号码:

甲方聘用乙方成为_____________________(以下简称甲方)兼职业务员,就聘用事宜,双方达成如下协议:

兼职业务员定义:乙方非甲方签订劳动协议的正式员工,其人事、劳保等均在其固定工作单位,在乙方能正常完成其固定工作单位的工作及不影响其固定工作单位的情况下,展开甲方的工作。乙方承诺为甲方的工作和其固定工作单位的工作不存在冲突,且不会影响其固定工作单位的业务量。

01、 双方本着自愿公平的原则,协商共同订立本协议。

聘用期为_________年________月_________日至_________年__________月_________日。

02、 乙方须为具备法定年龄,年满18周岁系法律允许从事销售工作的公民。

03、 乙方须提供准确的个人资料,如实认真填写甲方的兼职业务员聘用表,并经过双方协商签订合同

04、 乙方须详细阅读本协议并了解甲方的一切相关规定,对甲方的经营理念须有较高的认知度和忠诚度,并自愿维护和遵守甲方的一切规章制度。

05、 甲方按乙方销售业绩给予提成奖励、即按照甲方房屋装修总造价的2%--5%的提成奖励给乙方,甲方不承担乙方其它任何费用(包括工资底薪、差旅等)

06、 本着双方诚信合作的基础上,甲方给予乙方足够的产品和服务支持及相关其它的帮助,乙方应严格尊重甲方的产品和商业机密,对于泄露商业机密的,应承担相应的法律责任。

07、 为便于乙方拓展市场,甲方须向乙方提供公司宣传资料,公司产品和服务的详细介绍,并配合乙方作好销售服务工作。 08、 乙方可销售甲方提供的各种产品和享用甲方现有的资源。

09、 乙方有责任为甲方手机并分析市场信息,并及时准确的提供给甲方。

10、 乙方在聘用期间,不得作出任何有损甲方形象的任何行为。乙方所销售出的甲方产品和业务,严禁转交给其他装修公司或私下进行装修业务操作。如发现违反行为,本协议自动终止,甲方将保留追究其相关责任的权利。

11、 甲、乙双方必须遵守国家劳动部门及法律的相关规定,不能作违法乱纪的行为。

12、 以上条款如有未尽事宜,双方可协商而定,本协议有效期为一年,期满后可续。

13、 如乙方违反本协议或存在欺诈行为,甲方有权终止本合同。

14、 本协议一式两份,甲方,乙方各执一份,自签字后生效,并具有同等法律效益。

补充协议:

甲方(盖章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(签字):________________ 身份证号码:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

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篇12:酒店客房销售合同_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,客房,销售,全文共 1216 字

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酒店客房销售合同

甲方(代理商)旅行服务公司 乙方:

地址: 地址:

为了共同拓展旅游、商务酒店订房市场,更加深入的巩固酒店的客源,充分发挥甲乙双方在各自领域的优势,甲乙双方经友好协商,达成以下协议:

一、合同签订后,表明乙方成为旅行网成员单位,甲乙双方有义务为会员提供优质的服务,并在酒店的明显位置放置“新概念旅行网会员单位”的标志。

二、酒店客房预定:

1、甲方为其会员预定乙方的客房,预定的方式是:甲方通过传真向义方发送会员的定单,明确会员用房的类型、日期、数量、天数等。乙方在收到订单后___分钟内向甲方回传有乙方操作人签名的定单,完成交易,乙方并将订单转到酒店前台,保证客人顺利入住酒店,得到满意的服务。

2、如定单无注明或提供客人的准确航班、车次,所有订定房只保留到当天___:___。

3、持旅行卡成员可直接入住酒店,乙方负责将客人信息反馈给甲方,甲方根据乙方提供的反馈旅客订房数量及时给客人增加积分。

三、房款的支付:

1、前台现付:一般会员前台现付。

2、挂帐支付:会员中特殊客人(如贵宾)可挂款支付,由甲方在每月xx日前结算。

四、结算方式:

1、酒店、代理商、总公司统一结算时间为每月xx日。

五、甲方义务和权利:

1、甲方义务为乙方免费宣传,媒体包括电视、电台、互联网、报刊杂志、各地传单…….等。

2、甲方将本着对会员负责的态度如实的将乙方推荐给会员,作到不夸大、不贬低。

六、乙方义务和权利:

1、乙方义务为甲方提供乙方的资料,并保证其资料的真实性。

2、合同签订后,表明乙方加入旅行网会员单位,有义务在酒店的明显位置放置甲方的标志。

3、甲乙双方合作是互利的,乙方必须尽力推销旅行卡和商务卡,并保证会员得到乙方优质的服务。

4、乙方必须尽力销售旅行服务卡。

七、协议的有效期:

1、本协意自签订之日生效,一式三份,甲方二份、乙方一份,各份均具有同等法律效力。

2、合同期满后,双方如无异议,本合同自动延伸一年。

八、履行本协议发生的争议,双方应尽量通过友好协商解决。如协商不成,任何一方可向甲方有管辖权的人民法院起诉。

九、客房价目表:(如果客房类型过多,请复印此页)

┌────┬────┬────┬────┬────┬────┬────┬────┬────┐

│房型 │季节 │门市价 │协议价 │销售价 │旅行卡 │团队价 │早餐 │备注 │

├────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤

共2页,当前第1页12

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篇13:委托业务员的上诉状

范文类型:委托书,适用行业岗位:销售,全文共 530 字

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本人愿意为贵公司员工提供以下担保。

一、担保范围

1、被担保人身份、住址、联系方式,最高学历真实。

2、被担保人思想正派、身体健康、无任何犯罪前科。

3、被担保人在职期间能认真按照公司有关规章、制度,认真履行职责。

4、被担保人在职期间不侵蚀公司财物,离职时应遵守公司有关手续规定,不侵犯公司的权益。

5、被担保人被公司辞职或离职辞退时,担保人负责督促其将公司所发物品及欠款归还公司,协助办理好相关离职手续。

6、被担保人在工作期间若违反公司规章制度并由此引发的安全问题,担保人负责处理。

二、担保人变更

担保人如中途退保,应以书面形式通知公司,等被担保人找到新担保人,办理新的担保手续,并得到公司认可新担保有效后,才能解除担保责任。

三、担保期限

担保期限为被担保人在职期间。

四、本担保书经担保人、被担保人、公司盖章(签名)后正式生效。

五、本担保书一式三份,公司、担保人、被担保人各一份。

被担保人:_

家庭住址:                        联系方式:

担保人:

工作单位:

家庭住址:

联系方式                        :担保人与被保人关系:

年                         月                         日

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篇14:2024年2月大学生化妆品销售实习报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:大学,学生,销售,全文共 1465 字

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2019年2月大学化妆品销售实习报告

一、实习内容

实习的内容主要是销售化妆品,学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神、礼仪等各方面的知识。凭着对本公司产品的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务。

二、实习单位简介

首先简单介绍一下我的实习单位:本公司位于广州市海珠区,是一家以销售化装品为主的私营销售公司。虽然它的规模不大,只有10几个员工,只有两个营业点,但它却是顾客值得信赖的公司,一直以来在社会上都有很好的口碑。本公司本着始终贯彻执行“顾客的满意是我们永恒的追求”为质量方针。本公司现和多家生产型的厂家直接代理产品,并由专人对来料产品进行质量检验,如发现有产品不良现象可全数退还给厂家,公司一直坚持“以人为本”的企业经营原则:为科研开发,市场营销,经营管理等领域的高素质人才创造宽松的环境;注重基层员工业务素质的培训,以“加强责任管理,提高品牌意识”为宗旨对员工进行培训。通过对员工的有效激励来充分发挥他们的主动性、积极性和创造性,以最大限度地挖掘员工的潜能,来更好的实现个人目标和企业目标的契合。

公司主营产品或服务:保健品;化妆品;护肤品;洗发水;洗面奶;香水;花露水;口红等。这公司的经营理念是:质量和服务是经营的重中之重、把顾客放在第一位。 由于有良好的质量加服务,本公司已建立了良好的业务关系。

三、实习报告总结及体会

我在东方丽人化妆品店进行了为期两个星期的实习。这期间公司的同事给予了我热情的指导和帮助,而我也虚心向他们请教学习,把大学所学的知识加以运用,在理论运用于实践的同时,也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的知识。经过这些天的实习,我对公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了销售员的实际操作步骤。更重要的是,这是我踏入社会的第一步,虽然只有两个星期的时间,但是也让我看到了自己的很多欠缺,让我深知出身社会,还需要很多学校里学不到的能力。

虽然已经是大四毕业班的,但对于实际社会工作还是茫茫然的,毕竟书本上的只是一个概念,具体操作并没有教你。难得的实习机会,我想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情,但确实体会到了工作的辛酸,觉得自己在学校所学的专业知识严重不足,不能适应激烈的工作要求,像那些实际操作性极强的工作,我们这些刚出来没什么工作经验,而且本身就没好好学学校的专业课的人来说,根本无法和那些老手相竞争,有时候感觉确实无从下手。虽然说这只是个销售化妆品的公司,但在这实习期间,我从培训到商品的整理以及到产品的现场营销等,都全身心的投入到工作中去。

实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。它将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会,也是我建立信心的关键所在,所以,我对它的投入也是百分之百的!紧张的两个星期的实习生活结束了,在这两个多月里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。

以上是我的实习工作总结,这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。

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篇15:家具销售合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:销售,全文共 383 字

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第一条

合同编号: 出卖人:________________ 签订地点:

买受人:______________ 签订时间: 年 月 日

(注:空格如不够用,可以另接)

第二条 质量标准:

第三条 家具保修期为 月,在保修期内出现家具质量问题,由出卖人在 天内修理好或更换,修理不好或不能更换的,予以退货。

第四条 定做家具图纸提供办法及要求:

第五条 交货时间:

第六条 交(提)货方式、地点:

第七条 运输方式及费用负担:

第八条 检验标准、方法及提出异议的期限:

第九条 付款方式及期限:

第十条 违约责任:

第十一条合同争议的解决方式:凡因本合同或与本合同有关的一切争议,双方应友好协商,协商不成的,应提交中国国际经济贸易仲裁委员会深圳分会,按照申请仲裁时该会实施的仲裁规则进行仲裁,仲裁裁决是终局的,对双方均有约束力。

第十二条 其他约定事项:

出卖人(签字盖章): 买受人(签字盖章):

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篇16:酒店销售个人工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,销售,个人,全文共 906 字

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作为酒店销售人员,个人的业绩直接关系着酒店的收益,下面是我个人20xx年工作计划

一、建立酒店营销公关通讯联络网,建立完善的客户档案

对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了发展酒店日后的稳定客户客户群,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。明年开业前期在适当时期召开次大型客户联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户对酒店开业后的建设性意见。

二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制

开拓市场,争取客源,营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订完善20xx年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,全天侯服务,注意服务形象和仪表,热情周到。针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调与酒店各部门接好业务结合工作

20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

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篇17:酒店经理职位聘用合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 2367 字

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美国_________(以下简称甲方)和某某_________公司(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在某某_________签订本合同,条文如下:

一、服务项目

1.乙方应甲方聘请,派遣_________名烹饪技师赴美国_________酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备________菜菜谱,主理_________菜的精加工,出成品;

2.乙方向甲方供应为反映_________菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。

二、待遇及费用

(一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:

1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品;

2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具;

3.乙方人员享受某某的七天休假日______元旦一天、五一一天、国庆节二天,春节三天),工资照发。

4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。

5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。

(二)甲方向乙方支付下列费用:

1.乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人_______________元的准备费。

2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_______________元;(其中特一级烹饪技师工薪为_______________元,特二级烹饪技师为 _______________元,特三级烹饪技师为_______________元,中一级烹饪技师为_______________元,中二级烹饪技师为_______________元),工作每满________年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。

3.乙方人员每周工作六天,每天工作八小时。具体作息时间,按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班,甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算,每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算:小时工薪额净月工资247;25天247;8小时。

三、双方责任 厨师聘用合同厨师聘用合同

(一)甲方责任

1.负担乙方应聘人员自某某 _________到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿),并在乙方人员赴任启程前三十天内,将机票和准备费汇至 ____________某_________分行 _________公司外汇账户(帐号:_________),待中方人员到达后据实向甲方核销;

2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续,并负责其费用;

3.为乙方人员提供工作方便,尊重其生活习惯,保护其人身安全,并在合同期满后按时返回某某。

(二)乙方责任

1.选派技术能胜任、身体健康的39;烹饪技师;

2.向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;

3.负责办理赴聘人员在某某境内的有关出境手续,并负担其费用;

4.负责缴纳起点聘人员在某某境内应付的一切税款;

5.教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令,尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;

6.乙方人员如有违犯甲方国内法律,经当地政府判令离境者,其回国旅费由乙方负担;

7.乙方人员要遵守甲方店规,并遵照甲方编排的工作时间服务,无故旷工者按工时扣薪,如继续故犯,屡戒不悛者,甲方有权向乙方提出解雇,其回国旅费,由乙方负担;

四、支付

1.甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等,均以______元支付;

2.每月____日为上月工薪和加班费的结算日,甲方应在收到乙方结算清单通知后____日内,把上月工薪和加班费汇至 ____________某_______分行_________公司外汇账户;

3.上述汇款所需费用均由甲方负担;

4.甲方如不按时支付,过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付,则视为违约。

五、应聘人员的更换与解雇

1.乙方在征得甲方同意后,可以临时招回、更换个别应聘人员,由此发生的费用由乙方负担;

2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限,需提前三个月提出,并征得乙方同意后,方可实行,由此发生的全部费用,由甲方负担;

3.应聘人员工作态度不好,甲方可以解雇,但需提前一个月通知乙方,并说明其原因。回国旅费由乙方负担。

六、仲裁 双方在执行合同的过程中所发生的一切争议,应通过友好协商解决。如双方达不成协议时,可提交仲裁。

七、合同的生效和终止

1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国_________酒家之日起计算。 厨师聘用合同合同范本

2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改,必须以书面方式向另一方提出要求,由双方商签补充合同。如需延长合同期限,必须于本合同期满前三个月向另一方面提出,经双方商得一致意见,并办妥合同延期手续后,方可延长。

3.如一方违反合同而造成中断合同时,除乙方人员归国费用由违反方负担外,违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。

4.本合同未尽事宜,将由双方通过友好协商解决之。 本合同共两份,以中、英文书写,双方各执一份。两种文本具有同等效力。

甲方(盖章):_____________ 乙方(盖章):____________

法定代表人(签字):_______ 法定代表人(签字):______

________年____月____日 ________年____月____日

签订地点:_________________ 签订地点

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篇18:材料销售合同正规

范文类型:材料案例,合同协议,适用行业岗位:销售,全文共 2800 字

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协议号:_____________

供货人(以下称甲方):_________________

销售代理人(以下称乙方):_________________

甲乙双方本着互惠互利的原则,经友好协商就合作经销甲方产品及对其产品提供技术服务等事宜达成如下协议:_________________

1.0合作范围

1.1甲方授权乙方在指定区域内作为甲方的代理商,销售(品牌)商务通信产品如下;

i)授权代理产品:_________________(以下简称“产品”);

ii)授权区域包括:_________________(以下简称“指定区域”)。

1.2以上指定区域非乙方专享的,甲方有权发展其他代理商。

1.3未经甲方批准,乙方不能授权下级的代理商。

2.0销售指标及合作期限

2.1乙方同意在签署本协议后的首批定货金额为人民币五万元正(RMB50,000),需全款付给甲方)。其后在每季度的定货金额不低于人民币五万元正(RMB50,000)。

2.2本协议自签字后生效,至200年月日终止,经考核可转为一级代理商。

3.0合作原则及规定

3.1乙方作为甲方的代理商,应在指定区域内积极销售甲方的产品,发展潜在客户和扩大市场占有率。在销售代理产品的范围内,应以甲方的产品为主。

3.2乙方在进行销售工作时,不应低价竞争,不可越区销售,不可蓄意诋毁甲方和/或其他代理商的名声。如有关不当行为最终导致用户终止采购、取消合同或转用其他品牌产品时,甲方有权立即取消本协议。

4.0甲方的权利和义务

4.1甲方应以公平合理的统一价格向乙方供应质量合格的产品,提供产品销售资料和市场信息,筹划产品的宣传广告、产品演示和市场推广等。

4.2甲方应对乙方进行商务和工程技术培训和支持,并与代理商一起组建全国性的销售和售后服务网络。甲方作为华北,西北区总代,在所管区域内不对最终用户销售。

4.3甲方有权要求乙方提供库存量、产品流向、销售定单和其下级代理商的明细/销售网点等,以供甲方审查备案,同时甲方向乙方销售情况和库存。

4.4甲方应对乙方提供的商务信息严格保密,未经乙方同意,不可将其泄露给第三方。

4.5甲乙双方将按约定的销售指标,在每季度考核进度和表现。如不能达标时,甲方可提前1个月以书面通知乙方取销个别或全部指定区域的代理权直至终止本协议。

5.0乙方的权利和义务

5.1乙方应在指定区域内须按照甲方拟订的价格规定销售产品,不可以跨区窜货和/或低价倾销,如有跨区销售,须与所管区域总代协商联系进货。

5.2乙方不可在指定区域外与其他代理商竞争客户。对于(品牌)内部客户和其关联企业和甲方的主要客户,乙方不可以使用本协议的产品与甲方或(品牌)的系列交换机竞争业务。

5.3乙方可要求甲方给予市场销售和技术服务支持,以及要求甲方共同参于在指定区域内开展的产品宣传和召开演示会。

5.4为了保障用户的利益和(品牌)的品牌形象,乙方应从甲方直接采购所有产品和相关配套设备/软件,以保证产品的技术质量和正常使用。未经甲方批准,不可从第三方进行采购。

5.5乙方应配合甲方建立全国市场信息网,及时提供准确的市场和竞争对手的信息给甲方,在商务活动中积极配合甲方推广和销售飞利浦通信产品及服务。

6.0销售行为规定

6.1产品价格

6.1.1乙方必须遵守甲方的价格规定,详细价格请参见附件一。

6.1.2(品牌)将在每年初复议价格规定,甲方将按照(品牌)的最新价格规定以书面通知乙方。对于在价格调整前已确认的销售定单,其单价将不于调整。

6.2定货流程

6.2.1在每月度或季度初,乙方必以格式采购单的形式发给甲方。每个采购单必须列明数量、产品类型和交货时间。采购单可能还会附有关于采购、运输的其他条款以及其他事先书面约定的条件。

6.3付款条件

6.3.1乙方应在采购单确认后的三(3)天内把总价百分之三十(30%)的定金汇到甲方指定帐户,并将汇款单传真给甲方,余下百分之七十(70%)的余款应在发货前一次付请,甲方在收到全额货款后安排发货。如乙方不按本付款条件支付定金和余款,甲方有权把约定的发货期顺延。

6.4交货期

6.4.1甲方应在收到合同定金后的三十(30)天内安排发货,如对交货安排有特殊要求,甲乙双方可以协商解决。在运输途中如发生货物丢失和损坏的情况,将由甲方负责。

6.5保质和售后服务

6.5.1甲方对售出产品提供十五个月(15)的保质期,从货物发出当天始算。在保质期内,如产品在正常工作下发生故障,甲方将免费对产品提供维修服务,乙方须负责送修一程的运输费用。如由于人为或者是操作不当或自然损耗/灾害而产生的故障,乙方须负责全部的维修费用,并支付由此而产生的一切运输费用。

6.5.2如由于产品的设计和/或制造缺陷和/或软件瑕疵而发生的产品故障,甲方将负责免费维修,乙方须负责送修一程的运输费用。

6.5.3在保质外,甲方将收取不高于产品代理价格百分之二十(20%)的维修费用和相关的运输费用等,维修后的硬件将享有六(6)个月的保质期。

6.5.4乙方须把需要维修的板子集中并按保质期分类,在每月初批量送往甲方。甲方将在收到板子后检查损坏情况,在三十天(30)天内完成维修并通知乙方,乙方须在收到通知后的七(7)天内支付相关的维修费用。在维修费用尚未清付前,甲方有权不于退还有关板子。如乙方在收到通知后的三十(30)天内尚不能支付相关的维修费用,甲方有权自行对送修的板子作出处理,以补偿甲方的维修费用和相关支出等。

6.5.5对于不能修复的板子,甲方将通知乙方征求处理意见,如乙方未能在通知发出后的三十天(30)内作出回复,甲方有权自行处理不能修复的板子,乙方无权追究。

6.5.6乙方需为用户提供良好的销售和技术服务,培训足够的合格工程人员提供现场的产品安装和维修服务,并贮备足量的备品备件以满足客户的维修和更换需要。

6.6反窜货、反低价管理

6.6.1乙方将甲方的产品发往指定区域以外的地区和接受外地定单的行为称之为窜货。

6.6.2甲乙双方应详细记录产品的序列号及收货单位/代理商,以便跟踪产品的流向和监督窜货行为。

6.6.3甲方有权监督乙方并审查销售定单和发货记录,如发现任何窜货行为,甲方可以处罚乙方以补偿受到侵害的代理商。

6.6.4窜货赔偿金将以窜货价款的100%作为罚金,以代理价计算,其中罚金的50%将直接支付给被窜货方,作为对被窜货方的补偿。如乙方在受到外地货源冲击时,有权根据甲方的规定从窜货方获得同等的赔偿。

6.6.5乙方在举证他人窜货行为时,应提供产品购物发票、序列号和其他有效证明,并以客观诚实的态度进行举证。

6.6.6乙方应按照甲方的价格体系在指定区域内进行销售,防范和制止任何低价倾销行为。

6.6.7如遇严重的窜货行为和低价倾销,甲方有权立即取消乙方的代理商资格,并追究其经济责任。

甲方:

乙方:

年                月                日

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篇19:网络游戏点卡充值销售协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:游戏,销售,全文共 6334 字

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甲方:

地址:

电话:

传真:

乙方:

地址:

电话:

传真:

鉴于甲方系以运营销售国内外电脑游戏、相关软件及产品为主的企业,并自主开发并维护了专用于各类卡的在线销售系统;

乙方为网络游戏点卡经销企业,并愿意同甲方合作,在双方指定的地区开展相关产品之点卡的在线销售服务;

甲乙双方根据各自专长特长,愿意共同合作,乙方同意使用甲方的相关在线销售系统,在双方商定的区域内开展的在线销售。

有鉴于此,为共同拓展网络游戏市场,为广大用户提供更多相关服务,充分发挥甲乙双方各自的优势。

经友好协商,并依据中华人民共和国有关法律法规的要求,就甲方在双方商定的区域内开展在线销售的相关事宜达成一致,并签订协议如下:

一、名词和定义

(一)本协议中所提及的有关在线销售的概念为:以点卡的形式,通过甲方在本协议生效时已开发并明示的在线销售系统,收取最终用户网络游戏信息内容服务使用费。

凡利用其他销售渠道,包括但不限于线下销售实物点卡(以下简称实物卡),利用银行卡在线购买,以及利用有关专业运营企业如中国电信、中国移动、中国联通、中国网通等自有销售渠道进行销售的行为不包括本协议所规定的在线销售范围之内。

(二)甲方产品指:由甲方自主研发的_________网络版点卡产品,其具体内容由双方签订相关的协议附件加以明确。

(三)在线销售系统指:由甲方开发、明示的并拥有自主产权的,专用于在线方式销售各类点卡的,基于internet网络的在线销售系统,包括相关的网页、程序和技术支持服务。

二、合作项目和内容

(一)合作内容:____________________________________。

(二)条所规定的销售方式的区域经销商。

甲方不得将该指定区域的在线销售权授予或者转让第三方,区域内的经销商发展权交由乙方负责。

乙方承诺不向已获授权之外的地区进行销售,一旦乙方违反,将依照甲乙双方的约定进行处理;

同时甲方有权随时终止本协议,并扣缴本协议规定的销售保证金作为赔偿。

(三)销售方式:乙方可以采用的销售方式是上述之方式的在线销售,不可以涉及非网络方式的销售以及任何涉及具体物流的网上销售方式;

乙方获得授权,可使用甲方提供之在线销售系统。

但乙方如果利用上述方式之外的其它方式(包括但不限于利用甲方在线销售系统之外的销售渠道进行销售的行为进行销售),甲方有权随时终止本协议,并扣缴本协议规定的销售保证金作为赔偿。

同时乙方应保证其下属经销商按照本协议约定的销售方式经销甲方产品,否则乙方对下属经销商违反本协议的行为承担连带担保责任。

(四)销售区域:双方同意乙方可使用相关在线销售系统,对甲方产品进行在线销售的总经营范围为甲乙双方约定的地理区域,同时乙方应保证其下属经销商资料的真实性,并同时担保其下属经销商的销售区域不得超过上述区域,否则乙方对下属经销商违反本协议的行为承担连带担保责任。

(五)双方承诺在此合作过程中,充分利用各自的优势(包括产品资源、服务能力、技术能力、市场资源等),共同推广在线娱乐事业的发展,以达到双赢的目的。

三、时间安排和付款方式

(一)乙方作为指定区域的在线区域经销商,同意使用相关在线销售系统。

乙方承诺_________网络版游戏卡在线销售虚拟产品协议期内总承销金额不少于本协议约定的总承销金额。

乙方库存量不得低于总承销量的_________%,否则视为库存不足。

乙方在库存数量不足的情况下_________个工作日内必须补足库存数量,否则甲方有权随时终止本协议,并扣缴本协议规定的销售保证金作为赔偿。

(二)除协议规定的其它情况或双方另有书面约定外,双方同意的付款方式为款到付货,即:在协议期间内乙方每一次向甲方购买产品时,乙方应通过书面方式通知甲方购买相关产品的类型和数量,并依据双方约定的产品结算价格一次性结清全部货款。

甲方将在确认乙方相关款项到账的_________个工作日内,通过双方事先约定的方式,将相应数量的相关产品提供给甲方进行销售。

同时给乙方出具相应的增值税发票。

(三)如果甲方要对本协议相关产品的销售价格进行调整,应至少提前_________周以适当的方式通知乙方;

本协议相关产品调整后的销售价格自甲方发出通知之日起生效。

(四)乙方应严格遵循甲方制定的相关产品的销售价格策略,销售给终端用户的价格不得低于乙方规定的价格或者以低于甲方自身成本的价格进行销售,也不得高于乙方规定的建议零售价格。

如果违反上述规定,甲方有权随时终止本协议,并扣缴本协议规定的销售保证金作为赔偿。

四、权利与义务

为履行本协议所确定之合作内容,甲乙双方约定各自的权利与义务如下:

(一)甲方权利和义务:

1、甲方负责向乙方提供相关产品和协议规定区域内的独家在线经销权。

所有指定地区的第三方经销商应与该区域经销商联系,依据其制定的价格标准和销售政策拿货;

在乙方无违约行为的情况下,甲方不行无故停止本协议的执行;

2、甲方应在双方合作期间提供必要的技术支持以保证乙方可使用相关的在线销售系统进行相关产品点卡的销售服务;

3、甲方将保障相关产品的正常运行和维护,并对在游戏本身产生的投诉、纠纷等相关问题自行承担责任;

4、甲方将负责提供相关产品的客户服务机构,解答客户(游戏玩家)使用过程中的疑难问题;

5、甲方提供的游戏内容,不得违反国家有关法令、法规的要求;

6、甲方应利用自身的宣传渠道和其它市场资源,积极宣传此合作项目。

(二)乙方权利和义务:

1、乙方负责协议规定区域内甲方产品的在线销售与推广。

在甲方无违约行为的情况下,乙方不得无故停止本协议的执行;

甲方应确保乙方为协议规定区域内的独家在线区域经销商;

2、乙方应保障购货款项及时到账并积极主动向税务机关上缴税金,对由于乙方销售行为及对经销商销售方式管理不善所产生的投诉、纠纷等相关问题,由乙方独立承担全部责任,乙方不得要求退货;

3、乙方应按照本协议所规定销售方式进行在线销售方式,不进行任何其它形式的销售活动;

4、乙方应在整个销售过程中严格遵循甲方所规定的价格策略,不擅自抬高或降低甲方产品的销售价格,不得利用独家经销价格有优势变相要求下属经销商销售其它网络游戏产品;

5、乙方有义务不向任何第三方透露甲乙双方协议及附件中约定的折扣标准、价格标准、销售数量等情况;

6、乙方应利用自身的宣传渠道和其它市场资源,积极宣传此合作项目,不得以本产品经销商为筹码要求下属经营本产品经销商宣传、推广、销售其它网络游戏产品,在与甲方合作的市场宣传活动和渠道推广过程中,也不得利用本产品的市场和渠道资源进行其它网络游戏产品的宣传、推广和销售;

7、乙方应按照甲方的要求,配置必要的工作人员,并保证其履行相应的工作职责;

8、为有效完成相应销售区域的渠道覆盖工作,乙方必须在所辖区域范围内合理配置、设立相应的经销商。

为达成市场最佳覆盖,甲方可以在不影响市场覆盖的前提下,要求乙方对辖区内经销商布局、设置进行调整,调整后固定经销人员及权限;

9、乙方应完全无条件的执行《_________》,甲方保留对本规定的修订、增补和解释权;

10、乙方承诺配合甲方的有关安排,积极推进和协助所在区域的有关服务机构的建设,具体细节双方将进一步协商。

五、协议有效期限

本协议从双方正式签约之日起生效,协议有效期_________年,即_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

如任何一方提出异议,应在协议期满日前至少_________天提出,并共同商讨相关细节。

六、保密条款

(一)乙方承诺保守涉及在线销售系统的商业秘密,包括但不限于:加入在线销售系统的经销商、直销商名单和联络方式、在线销售系统的内部功能和使用手册、在线销售系统的内部管理政策等,如有违反将承担相应的违约责任。

(二)甲乙双方应共同采取一切必要措施,对双方因通过本次合作而从对方取得的商业秘密采取保密措施,以防止商业秘密被泄露、使用、被公开或落入未经授权人士手中。

乙方不得将甲方提供的当地在线销售网络泄露给未经授权人士之手,一经发现,甲方有权立刻终止协议,并追究乙方相关经济、法律赔偿责任,包括但不限于扣缴本协议规定的销售保证金作为赔偿。

(三)获取商业秘密的一方(下称获取方)不得将从提供商业秘密的一方(提供方)处所获得的商业秘密在未获得提供方授权,或本协议许可的情况下,进行部分或全部复制或复印;

在本协议终止后,将商业秘密悉数返还提供方,或在取得提供方书面同意的情况下,将商业秘密销毁。

(四)获取方应只在本协议规定范围内对商业秘密进行使用。

(五)双方同意对本次合作涉及的所有产品销量、产品结算价格、以及其它的敏感信息,应严格保守秘密,如因某一方的责任导致上述信息泄露,责任方应承担相应的赔偿责任。

(六)本条规定在本协议终止后_________年内仍然有效。

七、协议的终止

(一)除法律规定及本协议另有约定的终止情况外,若发生下列情况之一,本协议将立即终止。

在依据本条发生的协议终止情况下,守约方可以要求违约方承担违约责任并赔偿损失,赔偿损失的范围应包括守约方因违约方违约所受到的全部经济损失:

1、甲方或乙方拥有的相关从业资格被政府行政部门取消或注销;

2、甲方或乙方违反其各自在本协议中所做的陈述与担保;

3、本协议任何一方对本协议的任何违反,且在另一方以方面形式告知违约方违约事实_________日后,违约方仍未采取措施,改正其对的任何违反;

4、如一方无故拖延履行本协议,且在另一方以书面形式告知违约方拖延之事实_________日后,违约方仍未采取措施,则另一方仍可终止协议,并且违约方需承担全部经济损失的赔偿责任。

(二)不可抗力是指不能预见、对其发生和后果不能避免且不能克服的事件。

鉴于网络所具有之特殊性质,不可抗力包括但不限于下列任何影响网络正常经营之情形:

1、黑客攻击、计算机病毒侵入或发作;

2、计算机系统遭到破坏、瘫痪或无法正常使用而导致信息或纪录的丢失、甲方不能提供本协议项下之销售服务;

3、电信部门技术调整导致之重大影响;

4、因政府管制而造成的暂时性关闭等;

5、其它非甲方及其运营商造成的原因等。

八、陈述与保证

(一)乙方的陈述与保证:

1、乙方是一家依据中国正式颁布的法律设立并合法存续的有限公司。

乙方签字人已经获得充分有效的批准和授权;

2、有从事协议中所规定之销售行为的资格;

3、乙方对于本协议的签署和履行均符合法律和其公司章程的规定;

4、本协议对乙方构成有效的、带有约束力的、可强制执行的法定义务;

5、乙方对于本协议的签署和履行无须由任何第三方批准或在任何第三方备案。

(二)甲方的陈述与保证:

1、甲方是一家依据中国正式颁布的法律设立并合法存续的有限公司。

甲方签字人已经获得充分有效的批准和授权;

2、甲方对于本协议的签署和履行均符合法律和其公司章程的规定;

3、本协议对甲方构成有效的、带有约束力的、可强制执行的法定义务;

4、甲方对于本协议的签署和履行无须由任何第三方批准或在任何第三方备案。

九、违约金或者损失赔偿额的计算方法

(一)在项目进行过程中,如任何一方违反协议约定或无故解除协议均应承担违约责任。

违约方除应赔偿守约方的直接经济损失外,守约方还可保留进一步追究的权利。

(二)除本协议其他条款另有约定的违约行为及违约责任外,其它违约行为的违约方在收到守约方要求纠正其违约行为的书面通知之日,应立即停止其违约行为,并在_________日内赔偿守约方因此受到的所有损失(包括直接损失、间接损失以及因此赔偿所引发的一切合理费用的支出)。

(三)如违约方继续进行违约行为或不履行上述义务,守约方除就其所有相关损失而获得违约方赔偿外,亦有权在书面通知违约方后,提前终止本协议。

(四)乙方违约的情况下,甲方可以采取的方式包括但不限于:立即中止和解除协议关系、暂时停止对甲方供货、封闭已售出给乙方的产品、扣缴本协议规定的销售保证金作为赔偿、向乙方授权销售区域内的第三方经销商直接供货、取消对乙方的销售奖励等,乙方对此没有异议,甲方亦无需承担任何责任。

十、反不正当竞争行为的条款

为防止可能出现的不正当竞争行为,双方约定以下条款:

(一)自本协议正式生效之日后开始商业化运作或收费的非甲方自主研发的竞争性网络游戏产品,如果乙方决定对其进行销售或其它代理销售行为,应在实际代理销售这一产品_________周之前以本协议约定的方式通知甲方,如果乙方已经实际操作其它网络游戏产品(不论是否签订协议)而没有向甲方通告,则视为乙方违约,甲方有权依据协议的规定加以处理。

(二)对于严重损害甲方利益的恶性竞争产品(恶性竞争产品指违反《反不正当竞争法》规定侵害甲方利益的单位经销商同类产品,或同甲方相关产品存在知识产权、商标权益等方面纠纷的相关产品),凡是参与销售、推广、宣传的单位,或以不同名义但同乙方或乙方主要负责人员有密切产权关系的单位进行销售、推广、宣传的经销商,甲方有权视为乙方违约,并依据协议的规定加以处理。

(三)本条所指的不正当竞争行为包括但不限于以下类型:

1、故意泄露双方约定的商业秘密;

2、利用协议提供的产品销售权利谋取单方面的不正当利益;

3、恶意违反甲方指定的销售政策、进行相关产品的倾销和恶意流货;

4、对用户和经销商进行恶意宣传;

5、甲方的工作人员或其它经销商进行任何类型的行贿、收买、威胁;

6、其它有悖于商业规范和国家法律法规的行为。

(四)如本协议执行期间,如乙方进行了协议定义的不正当竞争行为,则不论其是否造成甲方的实际损失,甲方有权视为乙方违约,并依据协议的规定加以处理。

(五)如本协议执行期间,乙方未执行协议的规定,未及时以正确的方式通知甲方或未及时购买齐包销数量,则甲方可以确认乙方相应销售行为后,有权视为乙方违约,并依据协议的规定加以处理。

十一、其它

(一)双方理解并且同意,协议双方均为独立签约人。

(二)双方同意,乙方为本协议在合作区域的独家在线区域经销商,本协议含有唯一性与排他性规定,甲方不得在协议期内在乙方经营区域将此经营权授予第三方。

(三)未经协议双方书面确认,无论以任何方式或形式,各方均不得将本协议或其部分进行转让。

(四)通知:任何本协议要求或允许的通知应以书面形式并应通过邮寄或传真方式按协议载明的通讯地址寄达对方。

通知自收到之日起生效。

(五)相关产品的送达方式:双方同意采用甲方提供的相关网络在线销售系统中的传达方式。

(六)对于任何涉及在线销售系统的有关数据资料,双方同意以甲方提供的相应服务器数据记录为准。

(七)本协议在履行过程中如有未尽事宜,或因业务发展需要对本协议现有内容进行补充、变更、修改时,由双方或任何一方提出补充、变更、修改的建议和方案,经双方协商并达成统一意见后,以书面形式表达并经双方同意并签字盖章后,成为本协议的补充文件,与本协议具有同等法律效力。

(八)本协议任何部分被视作无效或不可执行,将不会因此而影响本协议其它条款或部分的有效性与可执行性。

(九)本协议的订立、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。

因本协议所产生的以及因履行本协议而产生的任何争议,双方均应本着友好协商的原则加以解决。

协商解决未果,任何一方有权向_________人民法院提请审理。

(十)本协议以中文做成,甲方和乙方各执_________份,每份具有同等法律效力。

甲方(盖章):

法定代表人(签字):

法定地址:

联系地址:

邮政编码:

签署时间:_________年_________月_________日

乙方(签字):

法定代表人(签字):

法定地址:

联系地址:

邮政编码:

签署时间:_________年_________月_________日

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篇20:2024年酒店销售部工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,销售,全文共 9842 字

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一、酒店概况

xx酒店是按四星级标准建造的以教学为主的酒店。它位于大兴区庞各庄,京开高速路直达,交通便利。校园幽静,园林水系贯穿其中,建筑风格简约大气。在校园内建设,校园总共占地月300亩。

酒店共有38间宽敞舒适的客房,可同时容纳48人入住。房间类型包括标准间,豪华单人间及豪华套间。房间设有独立网线接口、迷你酒吧、私人保险箱及较宽敞的私人活动空间。烟感及客房走廊保安系统俱全。可在安全舒适的环境中享受到浓郁的校园文化气息。标准间:酒店拥有10间标准间,使用面积为30平米。豪华单人间:酒店拥有豪华单人间26间,使用面积为30平米。拥有良好的采光效果。豪华套间:酒店拥有豪华套间2间,使用面积60平米 。具有独立的会客室。

酒店前台采用国内外先进的OPERA管理系统。舒适的商务中心,为您提供服务。

教学酒店餐饮设施由中餐厅、西餐厅、酒吧、宴会厅四个部分组成。

中餐厅位于酒店大堂东侧,分上下两层,可同时容纳240人用餐,餐厅首层餐厅约有600 ㎡ 。设有四间半封闭式包房,每个包间可供6人用餐,其中两间为可连通式包间,可容纳24人同时用餐,(2桌/12人)首层大厅可容纳140人。

二层餐厅约有500㎡ ,设有三个全封闭式包间,大包为10人间,中包为8人间,小包为6人间,所有包间内设有豪华沙发和高清晰电视。二层大厅可容纳80人同时用餐。餐厅南侧为玻璃幕墙,视野开阔,校园全景尽收眼底。二层餐厅可接中餐零点,团队餐,会议餐,聚会等活动。

西餐厅位于酒店二层西侧,面积约有200㎡,餐厅北侧为自助餐台,东侧为酒吧,可同时容纳100人用餐,餐厅属于开放式空间。餐厅可提供西餐零点,西式套餐,自助餐等食品。

酒吧位于酒店一层的东南侧,面积约有150㎡ ,可同时容纳70人就坐;整个酒吧为全玻璃幕墙,光线充足,视野开阔,三面环水,池水中映现出风格独特的校园建筑,呈现出一幅幽静、和谐的校园图画。坐在酒吧内可将校园美景一览无遗,是酒店休闲、会友、商务洽谈的最佳场所,酒吧内可提供冷热饮、小吃、冰淇淋及中西式美点。

宴会厅位于酒店一层西侧,面积约有600㎡,并配有VIP包间,化妆间,可同时容纳400人用餐,适于举行各种大型会议、宴会、展会、冷餐会等活动,是庞各庄地区最大的宴会厅。

二、市场分析

在xx酒店的周围,有五星级的龙熙温泉度假酒店。

龙熙温泉度假酒店的优势:住宿区有267套豪华客房,自然典雅,浴池临窗而设,时尚前卫,满足新一代度假族独特的时尚情调;8栋独立别墅,功能各异,尽显雍容典雅。有容纳10-400人的十多个大中小型会议室、多功能厅,配备设施先进完善,满足多种现代会议需求。 龙熙的温泉水世界,共有35个泡浴池,高尔夫球场占地面积约20xx余亩。各种豪华的服务设施一应俱全。还为客人提供热带雨林温泉泳池、台球、保龄球等十八项休闲娱乐项目。

服务设施:停车场、商务中心、有可无线上网的公共区域、免费停车场、外币兑换服务、前台贵重物品保险柜、免费旅游交通图(可赠送)、商场、鲜花店、理发美容室、自动取款机、票务服务、专职行李员、行李存放服务、洗衣服务、残疾人客房、邮政服务、叫醒服务。餐饮休闲:中餐厅、西餐厅、咖啡厅、茶室、限时送餐服务;卡拉OK厅、夜总会、棋牌室、桌球室、乒乓球室、健身室、室内游泳池、按摩室、桑拿浴室、室外游泳池、足浴、SPA、水上运动。

龙熙温泉度假酒店的劣势:价格昂贵,因为有高尔夫球场地,因此有时环境嘈杂。建筑不够创新。

xx酒店的优势:价格便宜,环境幽静,建筑风格简约大气,以教学为主的酒店,让客人有种踏实的感觉

xx酒店的劣势:没有娱乐项目,服务设施少,客房不够高档,有些设备不太完善。

三、销售的概念

销售就是介绍商品提供的利益,以满足客户特定需求的过程。商品当然包括着有形的商品及服务,满足客户特定的需求是指客户特定的欲望被满足,或者客户特定的问题被解决。能够满足客户这种特定需求的,唯有靠商品提供的特别利益。

对酒店节进行销售,主要是对旅行社、公司、散客的销售。销售人员可能是人们与酒店最先接触的人,会议主管或公司主管与酒店打交道最先接触的也是销售人员。尤其是对酒店不熟悉的那些人来说,他们对酒店的最初印象,是通过酒店所有销售人员的外表、个性、举止和行为形成的。所以说销售是一门艺术,要很好的把握技巧、掌握必要的步骤,才能完全发挥它的作用。

销售人员的工作直接制约着酒店内所有员工,从客房服务员到经理人员。“把东西推销出去是最重要的”这一古老格言最适合酒店业。如果没有人入住酒店,那么打扫客房、餐饮服务、照顾顾客就无从谈起。

销售人员与客房部、前厅部和餐饮部保持着紧密的联系。团体销售的概念是,把一批顾客接到酒店,解决他们的膳宿要求,并帮助筹办会议。

销售人员通常会用几个月的时间完成一次会议销售,并设法按照承诺完美无缺地承办这次会议。其间需要销售部和其他部门之间进行有效沟通,这一点是非常重要的。

四、客源分析

可以由本酒店销售人员进行电话销售,联系一些公司,同时先去大兴的一些公司进行上门销售。而且我们酒店离野生动物园很近,价格便宜,这样我们还可以和旅行社联系。学生的家长也属于少部分的的客源。同时,我们可以像以前那样接待一些活动,搞大型活动时,龙熙的部分客源也会到我们酒店入住。等到我们酒店名牌被人打响,我们还可以去远一点的地方进行登门销售,因为酒店出名了,部分人或公司也就不在乎是否距离偏远一些了。

五、市场营销策略

五种与消费者的关系形态:

第一种是基本关系形态。它是指基本的交易关系,即指酒店的销售人员只负责销售酒店的产品,不关心和提供销售以后的任何其他服务。

第二种是反应性关系形态。它是指酒店的销售人员不仅负责销售产品,而且鼓励购买者在发现产品有问题时可以打电话与他们联系。

第三种是负责任关系型。它是指在酒店产品销售以后的一段时间内,酒店销售人员主动打电话给购买者,调查产品是否能满足购买者的期望。同时,酒店销售人员也向购买者征求改进酒店产品的意见。

第四种是主动联系关系形态。它是指一家酒店的销售人员或其他人员经常打电话给消费者,特别是老顾客了解他们对改进现有酒店产品功能和开发酒店新产品的建议。

第五种是合伙者关系形态。它是指一家酒店不断地与其客户一起工作来帮助他们,并不断发现能为他们提供更有价值的产品与服务的方法。

一般可以选用下列三种增加宾客价值感的方法:

1.增加宾客的财务利益

它是指对某些忠诚的顾客来说,支付相同的价格可以享受更多更好的产品。最通常的做法是对经常性的顾客给予优惠性奖励利益。如航空公司对经常乘坐它们飞机的旅行者提供“常旅客奖励方案”,即可以按乘坐飞机的里程给予奖励积分,积分到一定数额后可以为顾客提供免费的旅行奖励。据1992年统计,全世界参加这类奖励旅行计划的乘客已高达4000万人。这意味着航空公司拥有了4000万名忠诚的顾客。又如酒店对经常来住的宾客往往提供高一个等级的客房,酒店内的小商店则给予经常来购物的顾客可以对不满意的商品进行退款的特权。虽然,这类增加宾客财务利益的计划可以建立起消费者对酒店产品的偏好,但是由于这类计划很容易被竞争对手模仿,因此酒店难于通过实施这类计划拥有长期的竞争优势。这样,酒店还必须要运用增加消费者社交利益的方法来强化自己的竞争优势。

2.增加宾客的社交利益

增加宾客社交利益的方法是:通过了解宾客的独特需求,提供专门化与个性化的产品与服务,以此来建立与消费者个人间的良好关系。例如,波音飞机公司为每一位现在的或潜在的客户都指定一位营销经理进行定期联系,详细了解与记载每一位客户的各种需求信息,熟悉客户负责人的名字与个人爱好等。而不是像超级市场里的服务人员对待其顾客那样,不注意他们的名字与个性。实践证明个性服务和感情服务有利于形成顾客忠诚,为了使个性化服务更有主动性和计划性,必须提升个性服务,即对于一些建立在标准化基础上的,比较成熟的个性服务,可以逐步建立适应个性服务要求的规范,即个性服务的标准化。这需要两个保证:一是硬件--数据库保证。通过数据库综合,分析各种顾客信息,既可以帮助酒店找到目标顾客群,将各种宾客档案加以处理。这方面集团化或营销联盟中的酒店更有优势,如某位顾客在杭州 下榻香格里拉饭店,他还要去武汉 ,于是在客人到达武汉之前杭州香格里拉饭店已将其客情档案,特殊要求通过本集团的电脑网络传至武汉香格里拉饭店,使客人到武汉后仍可享受到在杭州一样的款待,俨然是武汉的“虚拟”回头客,网络扩大了回头客的定义。二是软件--素质保证。个性服务总处在提炼、升华状态,酒店组织应成为学习型组织,不断提高员工的服务技术、技巧和知识水平。

3.与宾客建立稳定、便利的联系方式

与宾客建立稳定、便利联系方式的具体手段是:提供通讯设备,建立联系机构,从实体上加强与宾客的关系。这特别适用于对公司、机构、旅行社等到团体市场进行营销的酒店。许多国际酒店集团设立了800免费咨询与预订电话,有的还与大公司建立固定联系,使自己酒店成为代理大公司旅行、会议业务的常设机构。另外,不少酒店集团在Internet网上设立自己的主页〔Homepage〕,能进行及时的、直接与顾客对话式的、有目标的促销。同时,利用电子邮件接受预订与咨询。有些商务酒店根据自己客源结构特点,通过有效的顾客组织化战略,把顾客纳入内部系统,使酒店与顾客紧密结合。如上海 和平饭店的“金融家俱乐部”;最近上海某大酒店,也成立了“建筑师之家”,通过免费举办各种洽谈、研讨会、报告会、设计作品展览等吸引了大批建筑师,并使之成为自己的忠实顾客。另外,还可以通过建立战略联盟来增强关系营销的能力。纵向的战略联盟是酒店与旅行社、供应商、航空公司、旅游经销商等建立网络伙伴,如北京 京瑞大厦与航空公司合作,使客人在酒店大堂就完成登机手续,方便了客人。有的酒店在经营形势好时,嫌旅行社支付的房价低,不愿和旅行社发生关系,生意差时又去求旅行社,自然不会有好结果。横向的战略联盟是酒店成立营销联合体,成员间统一促销,互相介绍客源。在有些酒店杀价竞争激烈,给载客的出租车司机回扣成风的地区,酒店间还要联合起来,实行行业自律--抵制恶性竞争。

六、成本控制

我们要从内部管理抓利润。加强财务管理,降低成本,获得最大的利润,是加强餐饮管理的出发点和归宿。在20xx年春季的餐饮研讨会上,我们集中研讨餐饮及厨房成本控制的课题。针对本次研讨结果,结合本人餐饮管理的经验,整理出餐饮成本控制要点,以供参考。

采购环节 -计划采购,预先控制:

餐饮及厨房采购的特点是:品种繁杂,原材料保质期短,价格变化大。特别是食品原料的采购工作,是厨房成本控制的重点也是难点。

建立原材料采购计划和审批流程。餐饮部管理人员要根据酒店餐饮的营运特点,制订周期性的原料采购计划,并细化审批流程。如每日直接进厨房的原料,要按当天的经营情况和仓库现有储存量,来制定次日的原料采购量,并由行政总厨把关审核。重要的原料如燕、翅、鲍等要实行二级控制,要经总厨申报,餐饮总监审核报总经理审批。减少无计划采购。对于计划外及大件物品则必须通过呈报总经理批准进行采购。

建立严格的周期性询价报价制度。目前,我们酒店餐饮的直接进厨房原料大都实行每10天为一个定价周期,对于日常价格相对稳定的品种则实行旬价、月价制。餐饮部建立周期性市场询价制度并严格落实。以及时发现市场的价格变动情况。同时也可以发现时令菜肴,丰富餐饮的菜食品种。

执行分级定价方案。目前,在宁波开元大酒店成熟运用的分级定价,有效制约了投标人、定价人及采购部三方。即投标人每旬投标,定价人和采购部人员共同开箱,采购部输入投标价,餐饮部和采购部从另一方输入市场询价,由定价人根据三个渠道得来的原材料价格信息进行比较、筛选,综合情况进行定价,三方不见面。

编制标准市场定单。为了使制定的各种食品原料的规格既符合市场供应,又满足厨房生产需求,厨房管理人员必须严格编制本企业的采购明细单。食品原料的品种与规格繁多,其市场形态各不相同,因此,必须按照自己的经营范围,制定本企业的采购规格,即原料规格,作为供货商和验收人员共同遵守的标准和验收依据。

验收环节-严把进货关:

验收控制的目的,是根据酒店自己制定的食品原料质量规格,检验购进原材料,核对购进原料的价格、数量与报价和订货是否一致,并且将收到的各种原料及时送至仓库或厨房。因此,验收控制是把握好这个原材料进入厨房和仓库的第一关。

确立明确的验收标准。各酒店行政总厨应根据本酒店的菜单,制订适应于市场且符合菜肴制作要求的原材料标准。对于直接进厨房的原材料,每日都要求由厨房专门的验收人员,采购验收人员对原料的数量、质量标准,与采购订单与报价进行验收把关。对于质量差、超预订的原料坚决给予退回,保证流入厨房原料的质量和合理数量。

实行验收责任人制度。验收工作应由专职验收员负责,业务上接受餐饮部的专业指导。验收人员应具备丰富的原材料知识,懂烹饪、识原料、善鉴别。且需要定期走访市场,掌握第一手的信息。在验收人员的选择上,要求具备良好的职业道德素质,诚实、精明、细心、秉公办事。验收人要做到“三个不收”:对于超量进货、质量低劣、规格不符的不收;未经批准采购的物品不收;对于价格和数量与采购单上不符的不收。每日验收要有餐饮部人员参与。验货结束后验收员要填写验收凭证,如果以后发现质量问题,第一责任人要承担责任。

贵重原材料标签,专人管理。对于一些贵重的物品,应该建立标签制,并由管事组专人管理。如燕、鲍等,不仅要有斤,还要记录只数,量、份控制。对于一些贵重的海鲜,如龙虾、象拨蚌等也要求记录只数,以便于财务核算和控制。

验收结果记录档案。要求采购和验收人员每日填写“采购验收日报表”,记录原材料供应情况,评价供应商的信用程度,并作好相关分析,每10天(定价前)要进行总结分析并将报告交餐饮部、财务部和总经理室。

库存环节-有效降低库存成本:库存控制的目的是通过科学的库存管理措施,以最低的库存量保证酒店的运营。在我们对酒店总经理的考核中,也有关于库存的具体指标,其目的就是降低库存,加大现金流量。

完善定期盘存制度。餐饮部要定期做好二级仓库的盘存。一般每半个月要进行一次。通过盘存,明确重点控制哪些品种,采用何种控制方法,如暂停进货、调拨使用、尽快出库使用等,从而减少库存资金占用,加快资金周转,节省成本开支。

以最低的资金量保证营业的正常进行。严格控制采购物资的库存量。每天对库存物品进行检查(特别是冰箱和冰库内的库存物品),对于不够的物品及时补货,对于滞销的物品,减少或停止供应,以避免原材料变质造成的损失。要根据当前的经营情况合理设置库存量的上下限,每天由二级厨房仓管人员进行盘点控制,并做到原材料先进先出的原则,保证原料的保质质量,对于一些由于生意淡季滞销的原料酒水等及时通过前台加大促销,避免原料到时过期造成浪费。

做好发货管理工作。发放控制是贮存控制的重点之一。发放控制的目的是按营业需要发放与需求符合的原料规格和数量,从源头上来控制成本支出。建立严格的出入库及领用制度。仓库应设立签字样本,特别是贵重物品要专人领用。仓库管理人员做好原料出入的台帐登记工作,这样可以很明显的看到每日经营情况与原料领出的数量比。要做到:没有领料单,发放人员不得发放、领用;领料单填写是不清楚,主管领导没签字或不符不发放;数量、金额不相符,填写的内容与形式不符合酒店财务管理制度的要求不发放等等规则。对于一些贵重的酒水,则可以采用“瓶换瓶”的方法予以控制。

保质期的管理。餐饮部酒水、饮料、香烟等都有一定的保质期,有些物料保质期短,所有仓储必须有标签,并规定一定的保持预期,如饮料保质期前若干天必须处理。某酒店曾发生一起投诉,原来客人在早餐就餐时,喝到的饮料是当天到期的,虽然最终酒店没有任何损失,但却给客人留下了极为不好的印象。

建立严格的报损丢失制度。对于原料、烟酒的变质、损坏、丢失制订严格的报损制度,如餐具等制订合理的报损率,超过规定部门必须分析说明原因,并与部门奖金考核挂钩。

月底盘点要点。盘存是一项细致的工作,是各项分析数据的基础。盘存的准确与否,也影响了成本的准确度。某酒店当月餐饮毛利率发现异常,公司财务部去检查时发现,该酒店餐饮部在盘仓时只准确地统计在库材料,而对在用材料只是毛估估,造成毛利率变化较大。所以在做盘存时,首先一个原则是先对实物后对帐;其次是要盘存在库的原材料数量,更要细致盘点在用的食品原材料数量;其三是要盘存在库饮料、在用饮料酒水(如开瓶已用未用完的数量)。

生产环节-标准化作业控制损耗:

对于生产环节的控制,主要工作是建立标准体系。建立标准就是对生产质量、产品成本、制作规格进行数量化,并用于检查指导生产的全过程,随时消除一切生产性误差,达到控制管理的效能。

标准成本与标准菜单。标准成本的制定,为了保证菜肴在制作、加工过程中,能够按规定的份量和比例出品,并实现期望的毛利率。而标准菜单的制定,可以保证厨房工作的有序,并赢得期望的毛利。标准成本和标准菜单,是高星级酒店的质量保证。

编制厨房生产标准食谱。编制厨房原料生产加工的标准净料率和熟制率。对新购进、从未使用过的原材料,应测试其净料率和熟制率是否符合成本管理的要求和需要。标准食谱的内容应包括菜点名称、制作份数、份额大小、投放原料的名称、规格、数量,需要的生产设备,详细的制作程序、时间、温度和方法等。标准食谱不仅控制了各种原料的投放数量和规格,还严格控制了产品质量。

关注价格信息的变动,实行毛利率预警制度。宁波开元大酒店厨房针对不同季节的原材料价格变动情况,定期预报价格变动并提前调整出品价格,有效稳固了毛利率。从某些方面来说,一家成熟的饭店,其毛利率的控制水平,体现了餐饮管理的成熟度。

操作过程中的监控。建立生产标准和控制方法,分别对加工、配制、烹调三环节操作标准制订有效可行的控制方法。对某些经常容易出现生产问题的环节重点管理、重点检查。提高各种原材料的综合利用率,如目前我们多家酒店建立的二级厨房,就可以对各种半成品的利用率,物尽其用,降低损耗;对边角料加以再利用,使原料的利用率达到最大化,更有效的控制成本。

宴会、婚宴、会议团队标准化菜单。菜肴制作的科学性是餐饮控制成本和毛利率的关键。酒店应对于宴会、婚宴、会议团队制订标准菜单。标准菜单要经过认真核算,而且要定期更新。如宁波开元大酒店,针对“会议之都”的品牌经营,制订了“春夏秋冬”四季菜单,成功地稳定了餐饮经营。现在,一些原材料价格变化大,而一些会议、婚宴预订时间长,很难预测将来的原材料价格波动情况。所以他们对婚宴和会议预订有一条成文的规定,就是只预订场地,而菜单一般要求提前一个月或半个月确定,避免了企业在遇到市场价格变化大的情况下利益受损。同时要注意常年菜单与季节性菜单的搭配。

降低原料成本与烹调师效益挂钩,杜绝加工过程的浪费。萧山宾馆在平时杜绝浪费这一点上抓住一个关键--把握生产过程中的原料控制和加强生产原料的控制,有利于使使加工技术更加合理,减少原料加工过程中的浪费,以及有利于加强原料加工及菜肴制作过程的控制,减少了短少的机会。

控制餐具破损和易耗品成本。餐具的损耗率控制是餐饮成本管理的重要组成。如开元美食娱乐城在餐具的破损控制上,制定了三级流程控制制度,专人负责,层层把关:备餐间不发破损餐具,洗涤间不收破损餐具,前台服务不出破损餐具,抓住餐具破损的三个环节点,各个环节对到本岗位的餐具进行把关,如发现有破损的餐具退回上一环节,因责任不强而造成的餐具破损由当事人进行赔偿。餐具的破损率大大减少,取得了良好的效率。对于一些易耗品等,则实行旧换新。

销售环节-加强培训提高销售水平:

销售环节的控制。点菜信息到厨房-收款台;厨房产品到餐台-收款帐单到餐台的关键环节控制点要建立操作规范。

零点销售,巧妙搭配,提高满意度。作为餐饮产品的出品部门,厨房要定期对前台员工进行菜肴知识的培训。尤其是新菜推出都要有培训、有讲解。而且厨师长要定期对点菜员进行菜食搭配、利润控制、营养知识的培训,以提高前台的销售。

销售排行榜分析。现有餐饮竞争激烈,菜食创新频率高,定期对菜品、酒水进行销售排行榜分析,不仅能发现宾客的有效需求,更能促进餐饮的销售。某酒店开业近4年,电脑中竞有近8千道菜,而经过分析发现,平均每月出售的品种只有900种,而平均每月出售在6份以上的只有450种。如此造成备料量大、销售量低、特色不明显。建议酒店每季度(或每二个月)进行菜肴销售排行榜分析,对于利润高、受欢迎程度高的可以划入“明星菜肴”,应大力推销,如开发成“总厨推荐菜”;对于利润高,受欢迎程度低的菜要查找原因,如介绍不到位、味道不受欢迎、菜单不精美等,要策划如何销售;对于利润低但受欢迎程度高的菜,要创新研讨,如何提高利润;而对利润低且受欢迎程度低的品种则应进行调整,以提高销售效率和利润率。

成本差异的确定和分析。餐饮管理人员定期召开成本分析会,并寻找原因,是餐饮成本控制的一项重要工作。

每月食品饮料成本核算。餐饮成本控制应以目标成本为基础,对日常管理中发生的各项成本进行的计量、检查、监督和指导,使其成本开支在满足业务活动需要的前提下,不超过事先规定的标准或预算。所以部门应每日做好成本报表工作;每10天对毛利率报表进行分析;每月进行食品饮料成本核算,计算出食品成本率、饮料酒水成本率。

召开成本分析会。餐饮部每月召集一次会议,与财务部、餐饮成本控制员、市场部代表一起,召开财务分析会。结合当月的经营收入情况和成本支出以及与以前月度的成本进行对比分析,对于未达到或明显超出毛利率标准的查找分析原因。

全员管理- 全面考核:

加强能源控制-降低能耗。培养全员节能意识。基层管理人员加强巡查力度,风机、空调都根据季节的不同和经营的需要制订开启时间,在燃气和水的使用方面也尽量控制浪费。一些酒店针对能耗控制编写了《能耗控制知识手册》,全员学习,养成习惯,降低能耗。餐饮部还应制订明细的《歇业检查表》,对每日歇业后进行检查,每日应要求工程部抄报能耗,结合当天的营收情况进行对比,发现异常要马上寻找原因。

减少设备老化的损耗。如原料的活养循环水及温控、原料的储存冷藏、菜肴加工器械、烹调制作设备等日常正确的维护与保养。

建立全面的经济责任考核制度。要进一步做好成本控制,必须要建立严格的责任成本考核制度。根据餐饮年度的经营考核指标,对部门总监、行政总厨师进行责任考核。同时各项指标分解到区域和班组,在考核的基础上与经济利益挂钩,做到有奖有罚。

科学定编,动态用人。要科学合理地定制定编定岗,并合理使用各类型的人员,并根据经营季节,动态使用人员,合理控制人力成本。

全员参与,提高意识。在各个工作环节、各个工作岗位的员工来说,是成本费用的直接有效控制者。只有全体员工从上到下组成一个全员成本管理的群体,形成一个人人为酒店,处处讲效益的氛围。

未来发展趋势-信息技术和餐饮成本控制:

现代科技的发展和管理系统的运用,将会让我们的管理更加便捷和高效。科技化也是餐饮管理的发展趋势。采用信息管理工具,可以提高操作层效率,提高管理层控制力度,提高决策层决策的科学性。所以,餐饮从业人员应加强学习,提倡科学管理。

完善信息管理系统,实现标准化的餐饮成本核算体系。利用先进的计算机系统完善信息管理系统。如我们以前运用的物流系统,可以科学化管理采购-验收-库存-标准菜单-成本核算-供应商沟通等。同时我们也要注意现有软件系统功能的应用。如现有的NCR系统,可以定期做宾客消费分析、菜肴销售排行等。为加强成本控制提供有用的系统。

七、改善的建议和意见

对于一些施工问题,应该及时解决。严把质量关,如果发现当初建造酒店时,有什么工程问题,必须停业重新修理好再营业,如果不重视,一旦客人入住出事,后果将不堪设想。

酒店内缺少娱乐设施,应该加紧建设。

客房的一些布草要用好的材料,床垫也要柔软。客房内的地毯的质量应该再好些。客房是销售的主要产品,如果客人不满意,会影响酒店的声誉。

中西餐厅的菜肴应该再多加一些种类。酒吧的食品也该增加些种类。

二楼属于中餐厅的那片空地,也该好好建设一下。

提供免费的接机服务。

大堂的指示牌应该由纸质的改为金属制质地的。

顾一些真正的员工,这样比学生有经验。经营的会更好。

后厨的卫生状况需要注意一下。

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