小暑节气的饮食习俗及传统食物【优秀4篇】 范文大全【通用20篇】

有关于小费的礼仪

小费，兴起在18世纪英国的餐厅里，只要放些小钱在餐桌的小碗里，就能得到“保证最迅速的服务”，这个方法扩展到了其他行业。以下是小编为大家整理的有关于小费的礼仪，欢迎大家阅读！

在海外，由于服务业相当发达，小费无处不在，忘记给或者不会给小费，必然会给海外生活自寻烦恼。

以下这些行业是经常需要收小费的：

第一，酒店:门童、行李员、送餐员、客房服务员;

第二，餐厅:领位员、侍者、乐手、卫生间保洁员;

第三，美容美发:美容师、发型师、泊车者;

第四，出租车司机;

第五，影剧院:衣帽厅侍者、节目单发放者、剧场领位员;

第六，旅游观光:导游员、驾驶员。

除了以上六类行业，还有其他一些行业流行付小费。在不同的国家付小费有不同的方式。

其一，列入账单，除宾馆、餐厅外，把小费打入账单比较少见;

其二，不取找零。

其三，多付现金当作小费。

其四，有的国家禁止小费，消费者可以送些小礼物给服务人员。

其五，有的地方人们习惯私下将小费给服务人员。经常是消费者悄悄将小费塞到服务人员的手里。

其六，有的地方习惯将小费放在床头、茶盘或者酒杯之下。

每个地方付多少小费也是有讲究的。往往是既不可以多给，也不可以少给。给少了，会认为吝啬，给多了，会被当作故意炫耀。

一种是按照一定比例付小费，例如：

在酒店，占消费总额10%～15%;在餐厅，占消费总额5%～20%;出租车，一般为15%;在酒吧，占消费总额15%;美容美发，按本人消费总额的10%～20%。

另外一种是按照各地约定俗成的小费额度来支付。例如：

在宾馆，给门童应该在1美元左右;给客房服务员的小费在l美元～2美元。在机场、港口、火车站，按照行李件数给行李员小费，一般一件行李大体算0.5美元～1美元。给存车者1美元左右。观看影剧时，给领位员与发放者的小费，应为0.5美元～1美元。在卫生间给保洁员应为0.5美元左右。

小费礼仪需要注意的“五要”：

要尊重对方;要悄然给对方;要掌握给小费时机;要按质付费;要注意区别不同地方的付费方式。

各位老师、各位同学：

大家早上好，我今天国旗下讲话的题目是：诵读经典文化 弘扬民族传统。

同学们，你们读过《三字经》吗?读过《弟子规》吗?读过《千字文》吗?读过《唐诗三百首》吗?看来同学们还是读了不少经典文化书籍。像刚才我们说的这些书籍，我们称它们为中华经典文化书籍。除了以上这些书籍，还有很多优秀的中华经典文化书籍，比如：、《论语》、《大学》、《中庸》、《孟子》、《诗经》、《增广贤文》、中国古代四大名著等等。

中华传统文化博大精深，它承载着民族的历史和文化，记录了我们民族的感情和精神，见证了民族的灾难和复兴，它以独特的教育功能，教育和哺育了一代又一代中华儿女。

我相信已经有很多同学阅读背诵的一些经典，比如《三字经》、《千字文》、《增广贤文》、《弟子规》、《唐诗三百首》等等。现在我想考考大家，我读一句大家读一句，行不行?。

《三字经》：人之初，性本善。性相近，习相远。玉不琢，不成器。人不学，不知义。为人子，方少时。亲师友，习礼仪。

《弟子规》：弟子规，圣人训 ，首孝弟，次谨信。泛爱众，而亲仁，有余力，则学文。

事实证明历史最悠久、生命力最强劲的中国传统文化，有着极为优秀、美好的特质，越是在现代化的时代，越显示了它独特的价值和魅力。中国文化以孔孟思想为代表，孔孟思想是最好的人学，揭示了做人做事的根本规律，是修身、齐家、治国、平天下的大智慧。在中华的传统文化里，除了有做人做事道理的孔孟作品以外，还有像《孙子兵法》《三十六计》《资治通鉴》《战国策》《史记》《吕氏春秋》等等奇谋妙术的典籍，可以说在中华传统文化里面，我们都能学到有用的文化知识。

同学们，我们中国人向美国欧洲等西方国家学习什么吗?(我们中国向他们学习先进的现代科学技术。)那你们知道美国欧洲等西方国家向我们中国学习什么吗?(中华的传统文化)。现在在美国欧洲等西方国家都开设有专门学习中华传统文化的孔子学院等，每年派遣到中国来留学的学生数以千计。从20世纪70年代末以来，美国的西点军校将《孙子兵法》列为教学参考书。在海湾战争中，美国海军陆战队将《孙子兵法》配备到人手一册。日本“经营之神”的松下电器创始人松下幸之助说：“《孙子兵法》是天下第一神灵，我们必须顶礼膜拜，认真背诵，灵活运用，公司才能发达。”世界各国都在学习我们传统文化，大家说我们是不是应该努力学习我们的祖先留传下来的中华的传统文化?

从20xx年开始，我们学校领导就已经决定，在全校推行“诵读经典”的教育，大家可以看到，我们学校校园围墙上到处都写上了中华传统文化名言名句，还配有生动的图画，我们的老师也在引导同学们诵读各种经典文化书籍。

在日后的教学中我们学校还会引导大家开展各种经典诵读活动，让大家能够在中国文化的海洋里自在遨游。最后，我想引用一幅流传了很久的对联来结束我今天的讲话：“古今来许多世家，无非积德;天地间第一人品，还是读书”，我愿意与同学们共勉。

我今天的国旗下讲话到此结束，谢谢大家!

西餐礼节礼仪大全

西餐又分法式、英美式和国际式，不同的民族习俗和用餐规格摆台样式也有所不同，但其基本要领还是一致的。吃西餐使用的餐具有刀、叉、匙、盘、杯等。一般讲究吃不同的菜要用不同的刀叉，饮不同的酒要用不同的酒杯，因此不懂不要装懂，跟着主人去做不会有错。西餐具的摆法是：正面放着汤盘，左手放叉，右手放刀;汤盘上方放着匙，再上方放着酒杯。餐巾放在汤盘上或插在水杯里，面包奶油盘摆在左上方。

普通西餐的上菜顺序是：面包、汤、各类菜肴、布丁、咖啡或红茶。在正式宴会上，内容可能会更加丰盛。就餐者应熟悉一下菜单，不要一上来就吃饱，接下来便无力他顾了。吃西餐点菜首先要确定喝哪种酒。主人要一位一位地征求客人的意见，然后再决定上什么酒。主人决定后，侍者先在主人的杯里倒一点，等主人尝过后觉得满意，方示意侍者斟满客人的酒杯。若客人觉得不满意，要明确告诉侍者酒是否“太烈” ，要求侍者另换一种，直到满意为止。若客人不喝酒，可以让侍者倒一点点在杯子里，但不去动它，也可用手掌挡住酒杯，但不能将杯子倒扣过来。

西餐点菜分套餐和零点。套餐是价格已定的从汤到尾食、咖啡的菜式，客人只需随意点主菜，如炸鸡、烤鱼、牛排等，而汤、生菜沙拉、面包、甜点、咖啡或红茶都是固定的，价格也是由主菜决定。零点是依顺序一样样地点菜，每道菜分别计价(面包、牛油不另计价) 。一般先选主菜，然后再点汤、沙拉、甜点等。一般来说，零点的价格稍高于套餐，当每位客人决定了自己采取哪种点菜方式，要点哪些菜后，便告诉主人;再由主人转告服务员一共要上哪些菜，当然，在人数众多的情况下，也可以由客人直接向服务员说明要什么菜及饮料。

吃西餐时应右手持刀，左手握叉，先用刀把食物切成小块，再用叉送入嘴里。用刀叉切割食物时必须用叉子牢牢按住所切的食物，刀紧贴在叉边上以免滑开;不要用力过猛而撞击盘子发出刺耳的声响。一般应切一块吃一块，每一块以一口的量为宜。待全部切好后再一块块吃是美国人的习惯。假如习惯用右手持叉进食，那么盛取食物时，通常是叉尖朝上，每一次盛取的量也应以一口为宜，叉上堆得满满的是不雅观的。吃正餐时，刀、叉的数目与上菜的道数是相等的，并按照上菜的顺序由外至内排列，刀口向内。取用刀、叉时，应按照由外向内的顺序，吃一道菜换一套刀、叉。当吃完一道菜后，应将刀、叉平行排放在盘子上，刀右叉左，叉尖向上，刀刃向内，这就表示这道菜已用毕;而若暂时离席，刀、叉应交叉摆放或摆成人字，叉尖向下，这表明这道菜尚未用毕。用餐过程中，餐具一定要适情作出正确的摆放，以免服务人员或宾客误解造成难堪。

西餐中的匙是专门用来喝汤的(喝咖啡用的小匙例外) ，俗称汤匙，因此它不宜用来进食，但可以与叉并用，帮助盛取食物。匙、叉并用盛取食物与刀、叉并用盛取食物有一点相同之处，即匙应将食物拨到叉的内侧，而不是外侧。用匙喝汤也颇有一番讲究。尽管今天不会有人想直接用嘴对着盘子喝汤，但真正知道怎样喝汤才是合乎礼仪规范的也不尽然。喝汤时，应当右手持匙，左手扶着盘子，由桌沿朝着桌中心的方向慢慢舀去;喝了剩少许时，可以用左手把汤盘靠自己的一边稍稍提起，再用匙轻轻地由里向外舀去。喝完以后，汤匙应放在盘里，匙心向上，匙柄置盘子右边缘外。除了餐具的使用需要掌握正确的方法外，用餐时，还有一些常规的礼仪规范应当了解和遵守。主要有：不论是用叉进食或用匙喝汤，均不能将叉、匙的整体放入嘴里。一般用叉进食时，嘴唇是不碰到叉齿的;用匙喝汤时，只将匙的1/3 放入嘴里。

对自己喜欢吃的食物，不要站起身子到餐桌的另一头去夹或主动要求添加。自己不爱吃或不能吃的食物，当服务人员或主人分夹时，一般也不要拒绝，可取少量放入盘内，并表示“谢谢，够了” 。不想再添酒或根本不喝酒时，只要轻微做一个手势就可以了，切不可用手蒙住酒杯或干脆将酒杯倒扣在桌上。

用餐时不要狼吞虎咽，要一小口一小口地吃，咀嚼食物、喝汤，都不要发出声响，口内含有食物时，不要说话，以免食物落出。如果汤菜太热，不要用嘴吹，可稍等片刻，略凉些时再吃。

遇有吃面包，可用手撕下一块，用刀涂上黄油或果酱，把面包托在手上吃，用叉子叉着面包吃或把面包浸在汤中捞出来再吃，都是不合适的。遇有烤鸡、龙虾时，也可用手撕着吃。

吃豆子时，可用叉就食，不要一颗颗地叉着吃。吃面条可用汤匙辅助叉子，也可只用叉子，但不能用刀把面条切断再吃。吃点心必须用叉子，并且可用叉面铲起来吃，但千万不要用手给他人拿点心，需为他人取点心，可以刀、叉托住送过去。

用手取食前，有时会送上一小水杯(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸) ，水上漂着玫瑰花瓣或柠檬片。这是专供洗手用的，切不可误解为饮用水而闹成笑话。洗手时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

在进餐过程中，不宜倚靠在椅背上，也不要紧贴餐桌。把胳膊放在桌子上，也是不太文明的;不要边抽烟边进餐;手弄脏了，不要乱擦，更不要用嘴去吸吮手上沾有的卤汁。

我校结合学校实际，德育领导小组、少先队大队部迅速制定了活动方案，利用多种宣传形式，宣传开展本次寒假主题活动的重要意义。在放假当天组织各班认真学习本次主题活动方案，明确活动的意义和具体活动内容。让家长和孩子们一起明确活动的意义，增强对此项活动的重视。告知家长们利用传统节日，对孩子进行文明礼仪、传统美德和感恩励志的教育，限度的发挥了学生的自主性和家长的支持力度，为活动的顺利开展奠定了良好的基础。

1、举行了一次校会。在校会上学校以“我们的节日春节”为主题对全体师生进行了教育讲话，少先队组织向全体队员发出“阳光寒假”的倡议，号召同学们“小手拉大手”扎扎实实搞好活动。

2、体验民俗，热爱传统。我校围绕“春节”，要求学生参与有趣生动的年庆和民俗活动，引导广学生进一步认同传统、尊重传统、弘扬传统。学生们在假期中学习节日文化，搜集节日资料，参加民俗活动，深入了解春节的文化内涵。我校还结合实际组织学生在春节期间开展“我为家里写春联”活动，并在开学第一节班会上展示自己收集或是编写的春联，引导未成年人学习欣赏春联、创作春联、书写春联。

3、以“我眼中的春节”为主题，学校在三年级以上班级进行手抄报作品创作，开学初以班级为单位上交到学校，由少先大队部进行统一的评选。

4、开展“学会感恩奉献温暖”美德实践活动，全校同学利用寒假休息时间做一些力所能及的家务，多与父母沟通交流。从小事做起，从点滴做起，节约每一滴水、每一张纸、每一度电、每一粒米，合理使用我们的压岁钱，不乱花零钱，养成勤俭节约的好习惯。学生懂得了要力所能及地帮助家长做些些家务，主动帮助老人做些事，弘扬中华民族的传统美德。

5、开展主题班会，深化活动。开学初，各班围绕“我们的节日-春节、元宵节”召开主题班会。让学生通过语言交流、才艺展示等方式汇报自己的寒假生活，在寒假里所见、所闻、所学，以及学校号召的“节日感恩活动”实施情况等。辅导员老师根据学生们的汇报情况进行活动总结，引导学生们要从科学的角度看待一些春节习俗，有判断的吸收民族传统文化的精髓。

此次活动意义显著，它丰富了学生精神文化生活，激励了他们的民族自信心和自豪感，增加了传统节日文化氛围，更好地体现了传统节日的魅力和时代感。今后我们要继续做好这项活动，不断掀起活动的高潮。

新加坡餐饮礼仪

新加坡是一个城市国家，原意为狮城。如果要去旅游你们知道新加坡的餐饮礼仪是怎样的吗?下面是第一范文网为大家准备的新加坡餐饮礼仪，希望可以帮助大家!

新加坡餐饮礼仪

由于新加坡人多为华人，而新加坡人绝大多数又祖籍为广东，福建，海南和上海等地。因此他们饮食习惯上于其他“龙的传人”可以说是大同小异，中餐是他们的最佳选择。

新加坡华人因为籍贯方面的缘故，口味上喜欢清单，偏爱甜味讲究营养，平日爱吃米饭和各种生猛海鲜，对于面食不大喜欢。粤菜，闽菜和上海菜，都很受他们的欢迎。

在设宴款待新加坡人时，务必在安排菜单方面要注意因民族而异。必须谨记，马来西亚人忌食猪头，狗肉，自死之物和动物的血，不吃贝壳类动物，不饮酒，印度人则绝对不吃牛肉。在用餐时，不论是马来西亚人还是印度人都不用刀叉、筷子，而习惯用右手直接抓取食物，但他们绝对忌用左手取食物。对它们用刀叉、筷子的做法。他们绝对难以容忍。

在一般情况呀，新加坡人，特别是新加坡华人，大都喜欢饮茶。当客人到来是，新加坡人大都通常都会以茶相待。每逢春节来临之际，新加坡人经常还会在清茶中加入橄榄之后饮用，并且称之为“元宝茶”。他们认为，喝这种茶，可以令人，“财运亨通”。平时，新加坡人还经常饮用加入一定陪方的中药后的补酒的嗜好。鹿茸酒、人参酒等等，都是他们平时常饮的杯中之物。

新加坡服饰礼仪

新加坡人的国服，是一种以胡姬花作为图案的服装。在国家庆典和其他一些隆重的场合，新加坡人经常穿着自己的国服。在政务活动和商务交往中，新加坡人的着装讲究郑重其事。男子一般要穿白色长袖衬衫和深色西裤，并且打上领带;女子则须穿套装或深色长裙。在对外交往中，新加坡人大多按照国际惯例穿深色的西装或套裙。

在日常生活里，不同民族的新加坡人的穿着打扮往往各具其民族特色：华人的日常着装多为长衫、长裤、连衣裙或旗袍;马来人最爱穿巴汝、沙笼;锡克人则是男子缠头，女子身披纱丽。

在许多公共场所，穿着过分随便者，比如，穿牛仔装、运动装、沙滩装、低胸装、露背装、露脐装的人，往往被禁止入内。

新加坡仪态礼仪

新加坡人举止文明，处处体现着对他人的尊重。他们坐着时，端正规矩，不将双脚分开，如果交叉双脚，只是把一只腿的膝盖直接叠在另一只腿的膝盖上。他们站立时，体态端正，而不把双手放在臀部，因为那是发怒的表现。

新加坡相见礼仪

在社交场合，新加坡人与客人相见时，一般都施握手礼。男女之间可以握手，但对男子来说，比较恰当的方式是等妇女先伸出手来，再行握手。马来人则是先用双手互相接触，再把手收回放到自己胸部。

新加坡商务礼仪

到新加坡从事商务活动的最佳月份是3月到10月，以避开圣诞节及华人的新年。当地工商界人士多讲英语，见面时要交换名片，名片可以用英文印刷。在会谈中尽可能不要吸烟。新加坡人不喜欢挥霍浪费，宴请对方不要过于讲排场，尤其是在商务活动中，答谢宴会不宜超过主人宴请的水平，以免对方产生其它想法。

新加坡旅游礼仪

新加坡公共交通事业较为发达，在旅游期间坐公车十分方便，每个车站都标有明显记号。新加坡是个多民族的国家，商店的分布也有民族特点。如东部地区有个“马来市场”，主要出售马来服装食品。新加坡政府极力阻止付小费，即便是对服务员的额外服务付小费，对方也有可能拒收。

外国餐桌礼仪常识

如果你是吃货，一心想着要吃遍天下，那你就要懂外国的餐桌礼仪常识。下面是第一范文网为大家准备的外国餐桌礼仪常识，希望可以帮助大家!

外国餐桌礼仪常识

西班牙

不要吃完饭就溜之大吉，而要享受“饭后闲聊时光”。这里的人更喜欢在饭后喝杯茶、消消食，慢条斯理才是西班牙的生活节奏。

英国

吃莴笋的时候不要使用餐具，直接用手指蘸酱吃，就是为了品尝那个爽口的滋味，这才是英国最传统的吃法。

匈牙利

不要边喝啤酒边干杯，甚至最好都不要喝啤酒。因为在1848年匈牙利革命被奥地利镇压后，奥地利士兵喝啤酒庆祝，此后，匈牙利就禁止喝啤酒庆祝，这一传统延续至今。

法国

吃饭的时候不要把手放在腿上，要把双手都放在桌面上。尽管你的双手可能没有在使用餐具，但是要别人看到你的手是一个礼貌的行为。

德国

不要用刀切土豆，而应该直接用叉子叉着吃。如果你用刀切土豆，意味着你觉得土豆还不够熟，用叉子叉着吃你才能尝到鲜嫩多汁的土豆。

墨西哥

不要用刀叉吃鸡肉卷，直接用手。用大拇指、食指和中指抓住鸡肉卷的头部，然后大快朵颐，这种吃法才地道。

格鲁吉亚

在传统晚宴上，不能一口一口的喝酒，豪爽点儿，一饮而尽才是正确的!

日本

不要把筷子插在饭上面。只有在佛事上，供奉给死者的米饭上才能插筷子，这被认为是很晦气的事。(当然，在中国也是这样要求的，也许是对中国文化延续的结果)

韩国

不要单手接菜，而要用双手接。这是更尊重人的表现。

泰国

不能用叉子将食物送到嘴里，只能用勺子来吃饭。勺子才是主要的进餐用具，叉子只是用来把食物推到勺子里。同样在泰国也不用筷子，除非是在吃碗装的中餐时。

有趣的外国餐桌礼仪

法国

用面包把食物弄到叉子上，要把面包撕开吃，而不是直接咬，不吃时，面包要放在桌子上而不是盘子里。

要把手放在桌子上而不是膝盖上。

不要分摊费用，要么全付，要么别人请客。

葡萄牙

如果桌上没有，不要要盐，会被认为是对大厨调味技能的冒犯。

要给消费，10%左右。

印度

得吃光，要不然显得没礼貌。

饭前饭后得洗手，尤其是指甲。

不要吃得太快或太慢。

要用右手而不是左手。(左撇子肿么办?)

意大利

饭后喝浓咖啡，而不是牛奶饮料。

要为杰出的服务多付费。

如果没提供，别要求加奶酪。

尊敬的老师，亲爱的同学们：

大家中午好!

我是来系的某某某，我很荣幸作为一名青年志愿者代表站在这里讲话。

“一年之计在于春”，春天，是植树造林的好季节。今天，我们也要去植树了，这是多么令人高兴的事呀!现在我们相聚在这里，亲手种植纪念树，由衷的表达对学校的感情;可谓是意义重大，又令人感慨万千。

植树造林的好处很多，意义重大。树，它不仅能防风固沙，保持水土，还能美化我们的校园环境。它用它特有的颜色为我们永职披上绿色的新装。这个忠诚的卫士，为了美化大自然，还真做了不少的“工作”呢!它不仅可以保护、改善环境，而且有利于社会生产的发展，可以为我们直接提供木材和林副产品。

今天我们去植树，还有更深刻的意义。的我们将迎来学院校庆80周年为表达我们对学院的辉煌历史喝彩，和学院美好明天的祝福我们特意种植班级纪念树。

种植纪念树，是绿化校园，美化生活，也是表达我们的祝福和希望;更是代表我们的感恩与梦想。同时，它还是我们青春岁月的纪念和见证!

种植纪念树，母校的一草一木，都会给曾经的每一个学子，留下深刻的和无限的怀想。

种植纪念树，挂班牌，自然引发我们对未来的自由畅想：再过若干年，我们再来相会，那时的母校一定会更美;再过若干年，我们来相会，你我的成绩，一定会让母校由衷欣慰!

让我们一起加入到校园文明建设中，树立“植绿、护绿、爱绿”的绿色文明理念，以实际行动为学院校庆增光添彩!

傣族传统服饰是什么

傣族服饰淡雅美观，既讲究实用，又有很强的装饰意味，颇能体现出热爱生活，崇尚中和之美的民族个性。下面是第一范文网小编搜集整理的傣族传统服饰，希望对你有帮助。

傣族穿着风俗

傣族服饰淡雅美观，既讲究实用，又有很强的装饰意味，颇能体现出热爱生活，崇尚中和之美的民族个性。各地男子的服饰差别不大，一般常穿无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，以白布、水红布或蓝布包头。傣族妇女的服饰，因地区而异。西双版纳的傣族妇女上着各色紧身内衣，外罩紧无领窄袖短衫，下穿彩色统裙，长及脚面，并用精美的银质腰带束裙;德宏一带的傣族妇女，一部分也穿大统裙短上衣，色彩艳丽，一部分(如潞西、盈江等地)则穿白色或其它浅色的大襟短衫，下

着长裤，束一绣花围腰，婚后改穿对襟短衫和统裙;新平、元江一带的“花腰傣”，上穿开襟短衫，着黑裙，裙上以彩色布条和银泡装饰，缀成各式图案，光彩耀目。各种傣族妇女服饰均能显出女性的秀美窈窕之姿。傣族妇女均爱留长发，束于头顶，有的以梳子或鲜花为饰，有的包头巾，有的戴高筒形帽，有的戴一顶尖顶大斗笠，各呈其秀，各显其美，颇为别致。

富于热带、亚热带旖旎风光的傣族服饰，也是独具民族特色的。傣族男子一般喜穿无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，多用白布、永红布或蓝布包头。普遍有纹身的习俗，作为身体装饰美的组成部分。花纹有虎、豹、象、狮、龙、蛇等动物或经文、八卦、线条等图案。妇女服饰，因地区而异。德宏一带傣族妇女，婚前多穿浅色大襟短衫，下穿长裤，束一小围腰，婚后穿对襟短衫，花色或黑色统裙。西双版纳的傣族妇女上着白色、绊色或天蓝色等紧身内衣，大襟或对襟圆领窄袖衫，下身多为花色长统裙。各地的傣族妇女均很讲究发饰。青年妇女多结发于头顶，也有束发垂脑后的。平日多于发上扎以帕或插梳子，天冷则顶花头巾。若逢节日喜庆，姑娘们尤爱在发会上插缀鲜花并洒香水，再穿上用绸缎、尼龙、灯芯绒、金丝绒等缝制的精美衣裙，盛装打扮，更感妩媚。每遇河边井旁沐浴之后，身材纤细。苗条的傣族少女，将黑亮的发髻盘于脑后，在紧身短衫和花统裙之间扣上银腰带，亭亭玉立，宛如古典仕女的风韵。

傣族男子服饰

傣族男子一般不戴饰物，偶尔也会发现他们的手腕上有一只闪闪发亮的银镯。镶金牙、银牙是他们的喜好。他们通常把上好的门牙拔去，换上金或银做的假牙。过去有纹身习俗，在胸、背、腹、四肢等处文文字符号或狮虎、麒麟、孔雀等图案，以示勇敢或祈求吉祥之意。

各地傣族男子的服饰差别不大，一般都比较朴实大方，上身为无领对襟或大襟小袖短衫，下着宽腰无兜长裤净色长裤，多用白色、青色布包头，有的戴毛呢礼帽，天寒时喜披毛毯，四季常赤足。这种服装在耕作劳动时轻便舒适，在跳舞时穿着者显得健美潇洒。保留着古代“衣对襟”、“头缠布巾，喜挂背袋、带短刀”的特点，但衣料已很少再用自织“土布”。中山装和西装，已成傣族青壮男子的时装。近年来出现了有领对襟或大襟的小袖衫，头巾改为水红色、绿色、粉红色的绸子，裤子依旧。

傣族女子服饰

傣族妇女讲究衣着，追求轻盈、秀丽、淡雅的装束，协调的服装色彩，极为出色。

青年妇女将长发盘于头顶，是傣族服饰的一个显著的特点。傣族女子上身着各色紧身内衣，外套浅色大襟或对 襟窄袖衫，下身着花色筒裙，裙上织有各种图纹，傣族女子喜将长发挽髻，在发髻上斜插梳，簪或鲜花作装饰。傣族妇女都喜欢戴首饰，首饰通常用金银制作，空心居多，上面刻有精美的花纹和图案傣族妇女一般都长得身材苗条，面目清纯娇美，看上去亭亭玉立，仪态大方，因此素有“金孔雀”的美称。她们不仅长得美，而且还善于打扮，用独具特色的服饰把自己装扮得一个个如花似玉。傣族妇女一般喜欢穿窄袖短衣和筒裙，把她们那修长苗条的身材充分展示出来。上面穿一件白色或绯色内衣，外面是紧身短上衣，园领窄袖，有大襟，也有对襟,有水红、淡黄、浅绿、雪白、天蓝等多种色彩。现在多是用乔其纱、丝绸、的确良等料子缝制。窄袖短衫紧紧地套着胳膊，几乎没有一点空隙，有不少人还喜欢用肉色衣料缝制，若不仔细看还看不出袖管，前后衣襟刚好齐腰，紧紧裹住身子，再用一根银腰带系着短袖衫和筒裙口，下着长至脚踝的统裙,腰身纤巧细小，下摆宽大。傣族妇女的这种装束，充分展示了女性的女子服饰胸、腰、臀“三围”之美，加上所采用的布料经柔，色彩鲜艳明快，无论走路或做事，都给人一种婀娜多姿、潇洒飘逸的感觉。 如今的傣族女子，内穿色泽淡雅的无领、无袖紧身胸褂(城镇傣族女子多戴文胸)，外穿无领细袖紧身短衣，下穿筒裙，短衣及腰，长裙及地。长裙打折，多用银带系于腰际，该显则显，当敛则敛，使女性曲线分明，下肢修长，显出亭亭玉立的苗条身姿。城镇女子已极少缠巾，多挽髻于顶，插花、别簪、卡梳作饰,更显绰绰风姿。衣裙色泽以孔雀绿、淡绿、肉红粉红、淡黄、嫩黄为众。衣料多选用薄而柔软的乔其纱、的确良或有锦丝绸缝制。外出参加集会或赶摆时，足登时髦皮鞋、凉鞋，肘挂拎包、手撑花伞遮挡烈日，处处显出优美动人之风采。 衣裙款式在吸收传统服饰“精华”的基础上,朝着优美、轻柔、亮丽、淡雅的方向发展。进一步显示出孔雀之乡的孔雀羽毛般绚丽多彩的特点。

酒店西餐礼仪

如谈及葡萄酒首先想到的是西餐，今天我们一起学习一下西餐的用餐礼仪。项下面第一范文网小编就为大家准备了关于酒店西餐礼仪，希望能够帮到你哦!

酒店西餐礼仪

一、酒店西餐用餐时的基本礼仪

1. 喝汤、咀嚼绝不出声。这是人和动物的分野。

2. 不在公开场合，大声地发出打嗝声。

3. 不碰撞杯、盘。不要移动餐盘，不许和同伴交换餐点。

4. 刀叉轻放，不发出刮盘声。

5. 讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。

6. 不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。

7. 切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。

8. 不要翻看盘底的厂牌名。

9. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

10. 使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。

二、酒店西餐餐具的使用法则

中餐的餐具只有一双筷子，而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松，餐具摆放虽然多，但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉，只是餐具全都一并摆出来而已。

1、刀叉摆法：刀叉并拢、刀刃朝内

刀叉的摆法是个信号，藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时，表示仍在进行饮食中，相反地，刀叉平行摆放时，表示用餐完毕。另外一种摆 法，在大众化的餐厅用餐时，从头到尾只用一副刀叉，盘子收走了，用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。这时，不要把刀叉直接贴放在桌上，而是将刀口放在 叉齿间，并且刀刃朝下。

休息时摆法

用毕时摆法

只有一副餐具的摆法

当你用餐完毕后，可顺手将盘上的刀叉并拢，并且保持刀刃的方向是朝内状态，不仅能使你的桌面变得更为整洁，也让服务生可以方便收拾餐具。

2、公用餐具：双手用，更优雅

当你在餐厅用餐时，会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情况下，如：西班牙海鲜饭或大盘色拉等，这种供多人食用的菜，会附上公叉和母匙。 若在取菜时只用一只手操作匙与叉，其实并不雅。那是职业服务生的技巧，一般人不需要会。用双手反而较雅：右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按 压着，再放到自己的盘子里。

右匙左叉相互辅助

食用时：匙和叉的面向下盖，匙盖在叉上

用毕后：匙和叉的面朝上，匙在下面

每拿完一次，切记将盘里的食物聚集在中间，把叉和匙的握柄朝向同伴，这样不仅保持盘相美观，同时也方便别人拿取。

三、酒店西餐不使用餐具的食物吃法

咸点心可用手直接取用，有些食物是不用餐具而用手拿着吃的，称为Finger Food，通常餐前酒与正餐之前都会先送上这类食物。Finger Food的功用是，喝餐前酒之前，先填一下肚子可以保护胃膜。另外，人在空腹的时候，血糖会降低，吃一点东西会使心情沉稳许多。比较常见的咸点心是 Canapé，这是小小片的薄面包或是饼干上面放火腿、燻鱼等。一般都是三块，直接用手拿着吃就行了。要一口吃完，不要只咬一半，这样反而不雅。

用单手两指掌握点心边缘，面包须用刀涂抹奶油，面包基本上是用手剥下一口就抹一口奶油。但是葡萄面包和德国的黑面包用手剥的话很容易碎，这时就用刀把一片面包切成两半，全部抹上奶油后，直接用手拿着分几口吃。用双手剥开面包刀上沾抹奶油

四、吃披萨该用刀叉吗?

披萨就像我们吃包子、馒头一样，没有明定的规矩，可自由发挥。但是披萨是黏搭搭、软趴趴，很难缠的，如何吃才不会邋遢?拿坡里式(Napoli)披萨是 边缘皮厚、中间皮薄，所以直接用手拿着吃是不太方便，可用刀子先切下前半的三角尖，软趴趴的地方用叉子盛着吃;剩下较硬的地方比较好拿，可直接用手拿着 吃。美式披萨就是在中国台湾最常见的那种厚底皮，便于用手直接拿着吃。披萨大都是用马自拉起司(Mozzarella)，这种起司黏连着饼，很难扯断，也是用 刀叉来帮忙理清纠缠。

五、餐巾礼仪——表现个人文化素养

1、正确的餐巾用法

餐巾是进餐时重要的用品，不但是你坐下来之后第一个会接触到的用品，也是离席时最后的用品。因此从餐巾用法可以看出你的餐桌文化造诣。

餐巾本来就是拭脏的用品，别舍不得用脏它。

餐巾正确的用法为，摊开在腿上，往前摺三分之一到二分之一。

用餐巾擦拭嘴巴时，只要单手拿起餐巾的一角，轻轻的按压嘴角就行。

喝酒前，用餐巾按一下嘴唇，免得油污和口红在酒杯上留下印子。

不小心吃到小骨头时，也用餐巾掩着再取出来。

忍不住咳嗽、打喷嚏时，将脸侧一边，用餐巾遮掩一下。

除了擦脸、擦汗之外，餐厅一切都要用餐巾。餐巾不可以像围兜兜似的挂在胸前。

2、离席时餐巾的摆法

餐毕离开时要等主人或是女士将餐巾放在桌上后，才将自己的餐巾放到桌上。此外，餐巾是拭脏的用具，所以当其他人仍在享受食物时，不应该将沾污的餐巾放在桌上。

最后要离席时的餐巾不必摺整齐，正确摆法是放在咖啡杯的左边。若只是暂时离席，可将餐巾放置座椅上，不用摺整齐，表示你只是暂时离开，之后会回座位。

3、用过的餐巾切勿摺整齐

有一点是很多人犯的错误，餐毕离开时，用过的餐巾请不要摺叠整齐。只要把餐巾略叠成四分之一大小放在桌上左边即可，或是将膝上的餐巾从中间挑起来，就这 么放在桌上。将用过的餐巾摺叠整齐是具有讽刺的意思，表示你对这个餐厅不满意，而且不会再来，所以用毕餐点后一定要格外注意喔!

关于家乡春节习俗调查报告范文

一、前言：了解春节

春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始，人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。春节，是农历正月初一，又称阴历年，俗称“过年”。

这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的别称是过年。在过去的传说里，年是一种为人们带来坏运气的想像中的动物。年一来，树木凋蔽，百草不生;年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去呢?需要用鞭炮轰，于是有了燃鞭炮的习俗，这其实也是烘托热闹场面的又一种方式。

二、内容：春节习俗

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日。在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。

小孩小孩你别馋，

过了腊八就是年! 腊八粥，

喝几天;哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

二十四，扫房子;

二十五，做豆腐;

二十六，去割肉;

二十七，宰年鸡;

二十八，把面发;

二十九，蒸馒头;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭!

●小年——腊月二十三

北方的“年”是从腊月二十三开始的。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。

小年也叫祭灶节。祭灶，即祭送灶神升天。据民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司令”。他端坐在各家各户的厨灶中间，记录人们怎样生活，如何行事，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀告这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。

●“腊月二十五，推磨做豆腐”

在古代每逢这天，各家各户都推磨做豆腐，而在现代，由于物品丰盛，人们早已不做这项习俗了。

●“腊月二十六，杀猪割年肉”

这一天主要筹备过年的肉食。杀猪，当然是杀自家养的猪;割肉，是指没养猪的人到集市上去买过年吃的肉。

●“腊月二十七，宰年鸡，赶大集”

是说这天除了要宰杀自家的家禽，还要上店赶集，集中采购。主要是买卖年节物品。例如：鞭炮，春联，香烛、烧纸，牛羊肉等。总之，春节所需物品都在置办之中，因此，这天街上也十分红火热闹。

●“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花，题写桃符”

所谓贴花花，就是张贴年画、春联和窗花。贴春联的习俗源于古代的桃符。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故厌服邪气者也。”到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，也每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞。后来，造纸术问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联习俗。

●“腊月二十九，上坟请祖上大供”

对于祖先的祭拜，在我国由来已久。大多数地区在二十九日早晨请祖。

●“大年三十是除夕”

指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天晚上，一般这一天，是人们吃喝玩乐的日子，北方人包饺子，饺子形似“元宝”，是吉祥如意的好兆头。

●大年初一，开门炮仗

大年初一早晨，家家户户开门第一件事就是燃放红炮竹，即保证爆炸以后，红的纸屑能够遍地铺满，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”，象征新年的日子红红火火。哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新，这时满院瑞气，喜气洋洋，这就是“开门爆竹”一说。而且满院的爆竹碎红是不能扫的。如果非要扫，必须从屋子周围扫到中央，这称为“聚财扫”，据说这样才可以聚集财气。同时，这一天，不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。

●年初二，媳妇回娘家

农历正月初二初三，是出嫁女儿回娘家的日子，依照古时习俗，女子无故不得擅自回娘家，所以这一天娘家的兄弟必须前往男家迎接，邀请姊妹们回娘家聚会，一顿家宴之后，再回家探亲。但这一道手续在现代已简化成了电话邀请。

●年初三，呆一天

通常不会外出拜年，希望避免容易与人发生口角争执。

●年初四，接神迟

俗话说“送神早，接神迟”，所以送神要在大清早，接神却在下午四点左右。家家户户备牲礼果菜，并焚香、烧纸、放鞭炮以示恭敬。

●年初五，赶穷无 ●正月十五——元宵节

元宵节是新年第一个月圆夜，有观灯等习俗，故又称灯节。

三、结尾：春节的意义

春节是个欢乐祥和的日子，也是亲朋好友团聚的日子，在这一传统节日期间，人们祭奠祖先，除旧布新，祈求丰年，活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色!

“欢乐立夏”活动方案活动时间：20xx年5月6日上午大课间时间、中午饭后

活动地点：各教室及学校天井。

活动内容：立夏节的历史追溯、立夏习俗了解、称体重、编织蛋套、拄蛋擂台。

活动目的：通过各种形式的立夏节活动，丰富队员们的学习生活，并享受节日的乐趣。同时让队员们体验中华民族传统文化的魅力，增强队员们的民族自豪感。

活动准备：

1、前一天布置收集立夏农谚

清明秫秫谷雨花，立夏前后栽地瓜。

季节到立夏，先种黍子后种麻。

立夏前后，种瓜点豆。

立夏种姜，夏至收“娘”。

豌豆立了夏，一夜一个杈。立夏麦龇牙，一月就要拔。

立夏麦咧嘴，不能缺了水。

立夏栽稻子，小满种芝麻。

……

2、向家长学习蛋套的编织方法。上学时随带编织丝带若干。

3、活动当天，每位队员准备茶叶蛋若干。

活动过程：

一、“立夏”渊源(通过广播向队员们传送)

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

每年的5月5日或6日是农历的立夏。此时，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”此时太阳到达黄经45度，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。 人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏时节，万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。” 《礼记·月令》篇，解释立夏曰：“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”说明在这时节，青蛙开始聒噪着夏日的来临，蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土，乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。清晨当人们迎着初夏的霞光，漫步于乡村田野、海边沙滩时，你会从这温和的阳光中感受到大自然的深情。我们江南地区，立夏以后正式进入雨季，雨量和雨日都会明显增多。

留下了很多有关立夏节的诗篇。宋范成大《村居即事》诗云：“绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。乡村四月闲人少，采了蚕桑又插田。”

二、“立夏”习俗(通过广播向队员们传送)

古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。

民间还有称体重的习俗，这个习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。在我们宁波，立夏节的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。

三、编织蛋套(提前布置)

在大人的指导下用五彩丝线织个蛋套，将茶叶蛋挂在孩子胸前。材料：8根线长短相同的线、1根稍长的线。四、拄蛋擂台(大课间，以班级为单位组织)

茶叶蛋还可以用来作为立夏的一个娱乐项目。吃蛋前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。注意适度用力。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。可以先在四人小组产生获胜者，然后产生每一大组的获胜者，最后在四人中产生班级的斗蛋大王。

五、称体重(中午饭后)

地点在“彩虹小舞台”，由大队部统一组织。

我正式接触佛教是从听陈大惠老师的中华传统文化论坛开始的，陈老师的第一讲便是趋吉避凶——重新认识传统文化，他让我从新认识到了道德，认识了人生规律，陈老师讲到道是什么?其实很简单，道就是自然万物运行的规律，天地万物运行的规律，这个叫道，比如说早上太阳在东边升起，晚上一定落下;苹果一定要秋天结果。这是永远不变的自然规律，这个就叫道。什么是德呢?按照自然规律，按照自然的秩序，去生活、去工作、去待人接物，这就叫德。现在有人说传统文化是糟粕，要打倒它，这是一种误会。还有人说这个太高深了，我跟各位讲，一点不高深。秋天结苹果，您觉得这个苹果高深吗，一点不高深。苹果树结果、老母鸡生蛋，这有什么高深的。自然大道，这个道，最朴实，最生活。您手摸到、眼看到、耳听到的一切都是道，都是传统文化。它一点都不神奇，一点都不奥妙，非常通俗易懂，问题是现在没有人讲。农民春天播种，秋天收获，所作所为是符合自然规律的，他就叫有德。这个德最重要的一点，就是按照自然规律生活，不要破坏自然规律。

今天我们的人变得很浮躁，变得很功利，我们已经失去了人的纯朴的本质。这是个快节奏的社会，这是个强者的社会，因为什么都需要竞争，社会需要强者。然而很多人活的不快乐，不论是有钱的，没钱的，有名的，无名的，都活的痛苦。

后来我初读了了凡四训，看到了了凡先生的人生改造过程，了凡在没有遇到云谷禅师之前光是知命认命，听凭命运的安排，那是消极而被动的。后来云谷禅师对了凡说人的命运是可以被改变的，而在后期了凡根据立命之学自强不息地改造命运，则是积极而有益的。他教导子孙后人以正确的处世做人之道，照此实践，也既是自利利他之道。

了凡先生根据自己的亲身经历而改变了原本被算定的命运，在生活中我们往往怨天忧人不满上天的不公平，却不知道有些东西是命中没有的是求也求不来的，有些东西是命中有的迟早会得到的。了凡先生没有去怨天忧人，通过努力得到名利财富，那是迟早的事，如果我们没有德行是不能获得相匹配的东西的，因为那是德不配位。

佛学其实是博大景深的一门学问，科学的发展是无止境的，而佛学开导人对世界的认知，让人知道富贵荣华只是过眼云烟，开心是暂时的，痛苦也是暂时的，我们不能时时快乐开心，我们不可能永远悲伤痛苦，一切都将过去。然后佛学教导人在思想上改变，教导人乐观，不论是痛苦还是快乐，不论是富贵还是贫苦都是暂时的，世事无常，我们不可能知道明天将会发生什么。佛学告诉我们不因为快乐而兴奋不已，也不要因为痛苦而悲伤，因为这是暂时的，遇到困难时要想这是暂时的，富贵时也要想这也是暂时的。佛教导我们要时刻反省自己过错，不要迷恋一时的快乐，不要遇到挫折就沮丧，我们要知道我们从来到世间开始就注定一切都是会离我们远去的。

我们只有舍得放下才会得到，舍得放下富贵德到智慧，舍得放下仇恨就会得到快乐，舍便是得，不舍便不得。w

关于春节习俗的调查报告

一.过年长辈为什么要给孩子压岁钱

每到除夕之夜，小孩子将会得到长辈给的压岁钱。为什么过春节的时候要给孩子压岁钱呢?

这里有一个流传很广的故事。传说，古时候有一种身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出来害人，它用手在熟睡的孩子头上摸三下，孩子吓得哭起来，然后就发烧，讲呓语而从此得病，几天后热退病去，但聪明机灵的孩子却变成了痴呆疯癫的傻子了。人们怕祟来害孩子，就点亮灯火团坐不睡，称为"守祟"。

在嘉兴府有一户姓管的人家，夫妻俩老年得子，视为掌上明珠。到了年三十夜晚，他们怕祟来害孩子，就逼着孩子玩。孩子用红纸包了八枚铜钱，拆开包上，包上又拆开，一直玩到睡下，包着的八枚铜钱就放到枕头边。夫妻俩不敢合眼，挨着孩子长夜守祟。半夜里，一阵巨风吹开了房门，吹灭了灯火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时，孩子的枕边进裂出一道亮光，祟急忙缩回手尖叫着逃跑了。管氏夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家。大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边，果然以后祟就再也不敢来害小孩子了。原来，这八枚铜钱是由八仙变的，在暗中帮助孩子把祟吓退，因而，人们把这钱叫"压祟钱"，又因"祟"与"岁"谐音，随着岁月的流逝而被称为"压岁钱"了。

在我国历史上，很早就有压岁钱。最早的压岁钱也叫厌胜钱，或叫大压胜钱，这种钱不是市面上流通的货币，是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品。这种钱币形式的佩带物品最早是在汉代出现的，有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语，如"千秋万岁"、"天下太平"、"去殃除凶"等;背面铸有各种图案，如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等。

唐代，宫廷里春日散钱之风盛行。当时春节是"立春日"，是宫内相互朝拜的日子，民间并没有这一习俗。《资治通鉴》第二十六卷记载了杨贵妃生子，"玄宗亲往视之，喜赐贵妃洗儿金银钱"之事。这里说的洗儿钱除了贺喜外，更重要的意义是长辈给新生儿的避邪去魔的护身符。

宋元以后，正月初一取代立春日，称为春节。不少原来属于立春日的风俗也移到了春节。春日散钱的风俗就演变成为给小孩压岁钱的习俗。清富察敦崇《燕京岁时记》是这样记载压岁钱的："以彩绳穿钱，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者。亦谓压岁钱。"

到了明清时，压岁钱大多数是用红绳串着赐给孩子。民国以后，则演变为用红纸包一百文铜元，其寓义为"长命百岁"，给已经成年的晚辈压岁钱，红纸里包的是一枚大洋，象征着"财源茂盛"、"一本万利"。货币改为钞票后，家长们喜欢选用号码相联的新钞票赐给孩子们，因为"联"与"连"谐音，预示着后代"连连发财"、"连连高升"。

从上面的叙述中不难发现，压岁钱的风俗源远流长，它代表着一种长辈对晚辈的美好祝福，它是长辈送给孩子的护身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。

二.过年时为什么要吃饺子

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。

宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。

清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。中国台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日"金线穿元宝"。

饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

三.少数民族是怎样过春节的

中国传统的春节不仅是汉族的传统节日，也是少数民族的传统节日。春节期间，少数民族和汉族同胞一样,举行各种民间活动，丰富多彩，喜气洋洋。

村卫生室用传统医药服务村民事迹材料

走进xx市新市镇新利村卫生室，一股淡淡的中药香便扑鼻而来，这里，很难见到一般诊所到处是输液架挂着盐水瓶的情景，反倒是一墙摆开的中药柜、配药台上搁的厚厚一沓中药处方、诊桌上的脉枕、火罐、银针等等，显得有些与众不同。

从医四十多年的老肖医生一谈起中医便拉开话匣子：中医药老百姓认为实在，怎么实在呢？一是简便，不像到医院去看病，脑壳都转晕还看不出个道道来，用不着检查这化验那的；二是便宜，一般的一副药几块钱的事，在村卫生室像扎银针、拔火罐之类基本根本不收钱；现在稍贵的抗生素几块钱只能买一粒；三是有效，对于一些慢性病和西医搞不清原因的病疗效明显；四是副作用少，从医几十年来，很少有服中药出什么大事的；五是成本小，不需要添置什么特殊设备，特别适用于基层医疗机构。

也难怪肖老医生感受如此之深，因为在他心里那都有一个个病例留下的印记。本村村民黄，因第一腰椎粉碎性骨折造成截瘫，术后两个月未见恢复，到卫生室就诊后，采用针灸治疗两月余，病人大小便恢复正常，病人居然可以自主行走，村民无不称奇。团罗村戴某，全身肌肉痿软无力，多方求医并在湘雅医院住院治疗一段时间，都无明显效果。没抱什么希望到卫生室就诊，肖老医生指导儿子肖卓精心辩证，先用补中益气汤，再用健步虎潜丸加减，月余痊愈，总共才花药费三四百元。村民李金湘，患慢性胃炎、十二指肠球部溃疡，辗转求医，效果不佳，到卫生室后，肖卓医生先给他消炎，再连服黄芪建中汤加味十副，病人痊愈，至今未复发。诸如这些病例，实在是不胜枚举。

由于传统医药技术的有效应用加上经济实惠，村民们都愿意到卫生室看病，在新利村卫生室，中药处方和中成药销售都在业务量的五成以上，这与大多诊所以西医为主，以输液为主的情形不同。肖老医生说：从生意角度考虑，中医药许多时候利润确实不如西药，特别是一些新特药，利润高，但价格也吓人。一方面村民承受不起，二是当医生的赚了点钱也内心不安。肖老医生感叹：都乡里乡亲的，心太狠，对自己都对不住啊！“但一算细帐，我们仍赚了人气。”说到这里，肖卓医生呵呵一笑。

肖老医生自小跟老中医学徒，师傅的言传身教和几十年的行医生涯使他对传统医学很有感情，儿子初中毕业，便送到卫校，当时没有单纯中医专业，便学中西结合专业，儿子肖卓毕业后一直与父亲一起承担卫生室的工作。在父亲影响下，他也认识到传统医学的优势所在，不断钻研中医药技术，有些难题，甚至到市级医院中医大夫那里去请教，去年xx市卫生局举办的中医适宜技术推广培训，他认认真真地在那里学了三天，感觉提高了不少。他认为：只有学好了技术，才能更好地为村民服务，才能促进卫生室的发展。

谈及中医药的前景，父子俩自信中透出希翼，肖卓医生说，在基层而言，对还不太富裕的村民，许多疾病还得用中医，比如脑血管病后遗症、小儿发热、胁间神经病、慢性胃病诸如此类，用中药又安全又有效，但是国家还得多重视扶持，要培养更多的中医药人员，要多让乡村医生有免费学技术的机会，要推广更符合基层需要的中医药技术，要给中医药技术应用得好的医疗机构鼓励和支持，只有这样，传统中医药才会更加发扬光大。

1、 大雪节气到，寒冷报个道，降温已明显，特送上提醒，防寒加保暖，特送上唠叨，出门多添衣，特送上问候，少吃些生冷，特送上祝福，快乐常相伴。

2、 雪有大有小，冷不冷你知道;锻炼又多有少，身体好坏你知道;康问候有实有虚，真真假假你知道。都大雪节气了，朋友，问候一声还好吗?记得添衣保暖，预防流感。

3、 大雪带来丝丝寒意，提醒朋友保重身体，以前冬日变成回忆，珍惜现在记得联系，即使相隔再远距离，经常将友心里惦记。大雪节气到了，祝愿好友这个冬天快乐无比，心中充满暖意，大雪快乐!

4、 寒冬来大雪到，一问候你安康，二问候你顺利，三问候你快乐，四问候你幸福，五问候你好运，六问候你精彩，七问候你吉祥，大雪节祝你一周问候，温暖不间断。

5、 大雪节气，用我的热情溶于一杯热茶，为你驱除寒冬的凉意，带来如春般的温暖。朋友，大雪了，给你小小问候，送你大大祝福，愿你冬天更温暖，生活比蜜甜。

6、 有一种寒冷叫大雪节气，有一种温暖叫短信问候;有一种烦扰叫感冒病毒，有一种关心叫多添衣裳;大雪节气来临，发一条信息，送一份祝福，增一份温暖!

7、 冬风有力，万物萧瑟;大雪降落，银装素裹;防寒保暖，勤加锻炼;短信虽短，祝福尤在。大雪节气，送你实用祝福，健健康康比啥都强，愿你天天好心情。

8、 雪花的飞舞飞走多少忧愁，雪花的飘扬飘来无限希望，雪花的来到便是寒冷的征兆。大雪节气，给朋友送去无限的祝福，愿祝福将你拥抱，让你依靠，快乐与你相伴到老。

9、 大雪节气到，朋友问候少不了：多穿衣，要戴帽，出门在外防感冒;多锻炼，心态好，身体棒棒胜妙药。朋友，大雪送你温馨祝福，愿你身体健康，生活美满。

10、 你那里下雪了吗?可否为我采集一片雪花?你那里下雪了吗?可否记得我无尽的牵挂?你那里下雪了了吗?可否来个电话?

11、 大雪节气到，防寒要做好，多添衣服，多运动，饮食要有好规律，身体健康最重要，祝亲爱的朋友:身体健康，工作顺利!

12、 浪漫的雪花轻轻的飘，温馨的祝福悄悄的到，化开了愁眉裂嘴笑，朋友的关怀真正妙，棉衣羽绒来保暖，路滑雪天慎出行。大雪节气已来到，时刻注意得健康，祝你开开心心幸福绕!

13、 寒风难阻朋友义，大雪不挡祝福情。迎风冒雪送祝福，但求友情化冰雪，送君温暖和健康。大雪节气日我的祝福来，祝愿朋友都温暖，开心快乐享幸福!

14、 雪花在外飘扬，寒冷在外流浪，感冒在外闲逛，你若保暖不当，随时可能遭殃，头痛脑热病秧秧，大雪节气已到，做好防寒工作，加强身体锻炼，快快乐乐过冬天!

15、 大雪节气送祝福，祝愿朋友都幸福。情谊可以化冰雪，祝福能暖五更寒。朋友在外多保重，身体健康乐无忧!

16、 大雪节气到，雪花随风飘，大雪飘大地，大地穿棉衣。你也多注意，外出多添衣，照顾好自己，不怕坏天气!

17、 大雪节气来到，送来短信问候：冬日多穿厚衣，千万不要感冒;每天睡足吃好，夜晚热水洗脚。好友祝你高升，爱情事业两好。大雪节气快乐!

18、 大雪节气，我用一分真诚，两分心意，三分祝福，四分关心，加总一份十全十美的祝福;再用一分喜悦，两分开怀，三分想念，四分祝愿，编成一条实心实意的短信：祝你快乐过冬天!

19、 大雪到，气温好冷，人人当记牢：自行车，电动车，摩托车，小轿车，车车出行要防寒;帽子，围脖，手套，口罩，样样出行不可少。大雪节温馨提示要记牢!

20、 大雪不封冻，不过三两日。大雪即将到来的日子里，祝你多加衣服多保暖不得疾病没伤寒。

21、 枯藤，老树，雪花。小桥，无水，冰渣。棉衣北风寒冷，断肠人在大雪……好冷的天哦，大雪节气到了，朋友，问候一下，要保重身体，别忘了加衣预寒。

22、 大雪节气来到了，寒冷寒气寒意到，工作之余问候好，御寒保暖最重要，关怀提醒早早到，看完短信抿嘴笑。祝你天天有好梦，梦中常有我。

23、 大雪记得多穿衣，好友短信表情意，真心带来股暖气，不畏孤单人靓丽。祝愿好朋友大雪快乐，愿我们的互相关心带来如火的暖意，让我们用心体味这个冬天不太冷。

24、 大雪到了，在这白色季节里，很想送你一栋七彩温馨别墅：红色屋顶挡寒气，橙色墙壁圈情谊，金黄地板聚财气，绿色窗户送生机，青色大门迎福气，蓝色窗帘带机遇，紫色家具好运气!愿你在这个多彩的小窝里享受幸福生活!

25、 天苍苍，地茫茫，大雪节气来登场;叮当当，铃声响，温馨短信暖心房;气温已骤降，树叶早枯黄，天冷气寒添衣裳;注意作息，锻炼身体，祝大雪节气人安康!

26、 大雪节气天气寒，刺骨寒风未消然，奉劝朋友多保暖，爱惜身体保健康。不尽祝愿送给你，愿你永远都健康!

27、 送一片真情，给你保暖;给一声问候，为你抗寒;用一个祝愿，温暖心田;求一份福音，愿你康健;大雪节到了，祝你幸福绵绵，好事相缠，美好不断!

28、 大雪节气将至，又送温馨提示:出门加衣裳，感冒不登门;平常锻炼多，免疫能力强;多喝生姜水，体热能驱寒。大雪节气愿朋友身体健健康康，生活快快乐乐!

29、 风愈冷，天愈寒，添衣保暖是好习惯;深冬到，雪花飘，我的牵挂记心怀!大雪时节，祝我亲爱的朋友，天天开心!

30、 季节温度降，想你温度升，越冷越惦记，挂念你身体，无事勤锻炼，祝你好心情!大雪时节，祝你快乐一冬季!

1、节日走了，有再来的时候；朋友散了，有再聚的时候；一曲终了，有重启的时候。而我们的好心情，丢了可不得了。节后上班了，祝你工作也开心！

2、烟花，鞭炮，吉祥，幸福连连看；快乐，笑容，甜蜜，好运连连看；上班，工作，七天连连看；无奈，无聊，玩玩连连看；新春过后，迎来上班，愿你别闲烦！工作顺利哟！

3、热热闹闹的新年已经落幕，正常的工作生活即将开场。带着亲友的殷殷期盼，带着鼠年的新的希望，我们走上奋斗的旅途。相信吧，只要付出足够的努力，成功之路就在你的脚下。祝你工作顺利，早日实现梦想！

4、轻松已欠费，松懈已停机，懒惰已呼叫转移，闲聊已不在服务区，重拾工作手机卡，装上年前旧号码，整装出发，假日归来更潇洒。愿你事业顺心，心情愉快！

5、春节长假人繁忙，走亲访友理应当。吃喝玩乐心舒畅，聚会聊天情意长。转眼假期就结束，各就各位各登场。愿你精神充沛去工作，事业有成创辉煌！

6、重温旧梦好，新年已变老。喜庆与鞭炮，渐希柳树梢。收拾行李包，棉衣件件少。挥挥新衣袖，不带旧烦恼。作别故乡土，路远与山高。鼠年财运到，麻袋装钞票。工作有欢笑，业绩逐浪高。祝您鼠年交好运，事事更顺心！

7、假期玩乐，疯狂七天乐翻天；假期结束，努力工作又一年；假期的娱乐是节后工作的发动机，能源充足，加足马力，干出一番新天地！加油！

8、春节的喜，让初春格外明媚；快乐的心，在假日无比欢腾；节日已过，及时调整心态好；上班在即，养精蓄锐精神好；为梦努力，继续追寻成功的轨迹。祝你在春假过后工作生活一切都好！

9、整理梦想的行囊，踏上无奈的月台，挥手作别家乡的云彩。隐藏所有的不快，调整年后的疲态，领导不为懒惰喝彩。勤能补拙，勤能致富，勤能升职加薪。年后工作，勤字为先。好好学习，天天上班。祝你快乐！

10、新年已骑黄鹤去，此地空余工作狂。工作立求新思路，甩开大步好成长。拈花微笑留余香，凤舞九天摘月亮。花开无声有芬芳，黄金屋可映苍黄。加班加点出成绩，今年一定要辉煌。节后努力，祝您成功！

11、将春节的愉悦打包，带到工作中，忙碌并快乐；将假期的吉祥打包，拿到工作上，幸福带好运；将节日的祝福打包，放到工作中，愿你工作顺利，大展鸿图！

12、把握可以把握的，戏耍已经掌握的，不想已经过去的，不想还没到来的，努力做好当下的，未来自然会幸福的。别想着过年的那点破事了，好好工作吧，你的明天会吉星高照或阳光灿烂的。

13、年后上岗心欢喜，神采飞扬精神爽；勇往直前有信心，斗志昂扬底气足；事业兴旺添精彩，工作勤奋业绩佳；薪水翻翻笑开怀，步步高升日子美；祝你年后多努力，一展宏图笑开颜！

14、鞭炮声声渐离去，朋友分别各东西。新年长假已结束，新的篇章等你著。振作精神立大志，朝气蓬勃挣前程。工作努力不落后，事业有成人人羡。祝你新年新气象，理想早日实现！

15、想节假日，喝喝醉醉，醒醒睡睡，悠悠闲闲好玩味。而今又上班，忙忙碌碌，疲疲惫惫，正无奈，着实让人崩溃。短信一条，真心安慰，愿你心情依旧美。

16、年后上岗，底气十足；精神饱满，斗志昂扬；放开手脚，一定精彩；工作尽心，热情高涨；工作努力，十分投入；业绩上扬，宏图大展；奖金翻翻，月月加薪；祝君好运，工作顺心！

17、春节假期已经结束，工作生活要深思熟虑，行事杜绝鲁莽粗俗，奋斗艰苦期待前途，把握机会努力进取，创造价值享受进步，祝您工作顺利，马到成功！

18、无限美好年已过，收拾行囊去工作，为了理想有寄托，为了青春不寂寞，为了中年不落魄，为了钞票厚与薄，为了追求好生活，我们努力去工作。工作顺利，鹏程万里！

19、春节长假热闹多，朋友应酬无法挡。喝酒熬夜尽情乐，身体透支也情愿。如今假期快结束，调整作息蓄精神。愿你回归正轨定下心，踏踏实实去工作。祝你事业有成！

20、春节狂欢曲终落，不必忙吃忙喝应酬多。早睡早起身体好，贪吃贪睡时蹉跎。调整作息莫迟延，神清气爽去工作。努力再把佳绩创，事业再上一层楼。祝工作顺利，生活幸福！

21、喝酒没完没了，打牌没完没了，应酬没完没了，“节”后余生的感觉真好。让心态平稳过渡，让斗志紧急集合，春节后上班了，愿你工作更加出色！

22、新年新气象，假期已结束，集中精力干工作，创造一年好业绩；应酬渐减少，假后收收心，努力拼搏忙事业，干出一番新成就；节后愿你认真工作，打造出自己的一片辉煌！

23、结束轻松悠闲长假，投入紧张忙碌工作，年后快乐上班，心情如荼如火，愿你好运不温不火，生活红红火火，爱情燃烧如火，事业星火燎原，财富擦枪走火！

24、潇潇洒洒过春节，快快乐乐拜大年。朋友聚会热闹多，唱歌跳舞通宵乐。节后调整作息表，快快适应新生活。精神振作去工作，幸福生活莫蹉跎。愿你工作顺利，生活美满！

25、早上一睁眼，又得上班了。好心情还得传递，好日子还得延续。起床按点了，生活有规律了，一肚子油水得减了，工资也噌噌的上涨了。祝节后上班也开心！

26、告别了醉生梦死的日子，离开了花天酒地的时光，弃掉了推杯换盏的应酬，冷却了欢天喜地的热闹。别忘了上班的时日已到，醒过来精心的上干好工作，年已过全身的投入业务，站好岗永向前再创辉煌。

27、欢腾的春节还连着欢腾，假期的“回来号”轻轻的召唤回来，调解好被节日喜庆麻醉的心灵，送一碗“提神汤”，祝福你清清醒醒、精精神神、轻轻松松、快快乐乐上班。

28、假期结束回岗位，咱们还得努努力。新年要有新目标，咱的业绩创新高；新年要有好心态，咱的事业攀新高。祝愿你新年新状态，新年步步高升！

29、呼噜呼噜春节过完，呼噜呼噜又过一年，呼噜呼噜钱也花光，呼噜呼噜腰粗一圈，呼噜呼噜开始上班，呼噜呼噜回到从前，祝福：节后的你福运连连！

30、节后上班浑身没劲，年的味道久久回味。美酒美食新鲜免费，食堂快餐吃了伤胃。张弛有度累了就睡，高效工作权当减肥。心情愉快一学就会，回条信息一点不贵。年后工作，快快乐乐。恭喜发财！

31、装几两幸运，称几斤祝福，放几吨快乐，通通送你，祝你工作顺利；拔几根平安，挑几朵健康，揽几点舒心，全都给你，愿你事业蒸蒸日上。假日归来，愿你工作顺利，心情愉悦！

欧洲的餐桌礼仪

吃饭是一个生理需要，但是用餐却是一个社交仪式。有些人把礼仪当作个人修养的标准，有些人则把礼仪当作是一种文化的缩影。还有一群人，却把礼仪当成是人际交往中一种未成文的规矩。不管我们如何看待礼仪，相互间的了解以及互相的尊重应该不是什么坏事。下面第一范文网小编就为大家整理了关于欧洲餐桌的礼仪，希望能够帮到你哦!

欧洲的餐桌礼仪

1十里不同风，百里不同俗

在西方，人们使用的餐具可谓是千奇百状，如何正确使用，真有不少讲究。

基本而言，双手要握刀叉柄的末端，而不是像对待沉重的工具一样紧握餐具。就餐时应尽量避免刀叉打架、与餐盘摩擦发出怪声。暂且不用餐时，可以把刀叉相对，“八”字形搭在盘上。结束就餐时，则可把刀叉并行放在盘子中，刀刃朝内、不要对着别人。餐具一旦使用过，不应再放回餐桌上，免得弄脏桌布。

要记住，餐具仅是用于就餐，不应挪作他用。例如，交谈时挥舞刀叉是万万不可的。

2何时上手?

在西方，直接用手抓东西吃的情况确实很少见。一般场合，连鸡腿、鸡翅都不应直接用手吃。但如果，餐桌上要有人已经备好了一碗热水，里面还放有一个柠檬片，那就说明您可以放心上手了，不过，不要忘了洗手哦。

3如何正确使用餐巾?

一般在入座后，要把餐巾放在大腿上，而不是塞在衣领处，否则会让人怀疑，您进餐有困难。

就餐结束后，餐巾纸不应该揉成一团放在盘子里，而是要重新叠起来，把干净的一面朝上，放在盘子左边。但也不需要刻意折叠整齐，弄得干干净净，否则会让人误以为是没用过的餐巾，收回重复使用。

餐巾仅是用于擦嘴，不是用来擦手机，擦眼镜，或者擦其他什么东西。简单来讲，餐巾一般是用于喝东西之前擦嘴，以免在杯壁上留下油渍或者其他饭菜余渣。

4如何正确使用酒杯?

喝葡萄酒时，手要握着杯颈，目的在于避免用手温加热杯中的酒。还有一个原因是，这样拿杯子的话，在干杯的时候声音会更好听一些。

现今，很多情况下碰杯和祝酒的习俗已经很少见了。人人可以自由选择自己喜欢的饮料，用不着为了陪喝，一定要点带酒精的饮料。不过要记得，最好等大家都有了各自的饮料之后才开始喝，免得人家刚要给您敬酒，您这边都已经喝完了。要注意，喝饮料时，嘴里不要吃着东西。

6如何选择合适的葡萄酒?

基本来说，白肉(或者鱼)配白酒，红肉配红酒。但您也用不着一定这样搭配，选一杯您喜欢和的葡萄酒才是最重要的。但要在正式场合，若有很多道餐，而且前后还有不同种的肉类，那您最好也搭配相应的葡萄酒喝，尽量不要白配红、红配白。

7如何正确食用面包

在德国，很多正式场合上您都可以发现饭桌上还有面包。一般，食用面包时，要用手把面包撕成小块，大小适合再入口，您就不要用刀叉切面包吃了。餐刀只是用来在面包上涂抹黄油，果酱等。真正需要切面包时，人家会给您备上切面包用的刀。

8上下菜

在德国，不管是在正式场合还是在一般场合，上菜一般都是从左边上(除了汤以外，汤一般会从右边上)。此外，不管您是接一道菜还是要为自己拿一道菜，一般都要从左边去拿，从左边上。如果您是要把拿过来给自己盛出来一点，也先放在您的左边，盛完再放回去，尽量不要放在您的右边，以免暂用别人的位置。反之，酒水则是从右侧提供，因此酒杯也相应的会放在盘子的右侧。

在西方，若饭菜不是一人一份式的，那人们会用专门的共用餐具把饭菜盛到自己的盘中，而不是用自己的餐具来盛菜。在用餐结束后，或者下一道餐上来之前，是由主人来决定何时撤盘子。撤盘子时一般会从右侧把空盘撤走。

9开始就餐，结束就餐

只有等所有人的饭菜都齐了，才可以开始就餐。一般情况下，当女主人也就坐、开始就餐，即表示可以开始进餐了。因此，作为主人，若客人比较多的话，就需要特别注意饭菜的预热了，免得还没开始吃，饭菜就都已经凉了。

在德国，除了一些非常正规的场合以外，通常很多不同的饭菜都会一起上，如鱼，土豆，蔬菜，以及酱汁等。但这决不意味着，让您把各种饭菜盛过去在您的盘子里拌着吃。您可以把不同的饭菜盛到您的盘里，但先用刀叉把一口的肉和菜切出来，再适当的组合，并搭配酱汁食用，不要事先拌好。

在英国或其他英语国家，人们经常会在吃肉之前，把整块肉排全部切成一小块一小块的，而在德国却不同。在德国，人们通常会吃一块切一块，以免整块肉都会凉掉。记住，吃肉时，叉背一般会朝上。

吃沙拉时，一般是不会用刀切的，而只是用叉子。当然，用困难的时候，还可以借助一小块面包。

到了吃甜点的时候，服务员或者女主人一般会把桌子清理干净，面包还有其他剩菜，及不使用的刀叉这时候会撤走。目的在于，在干净、整洁的饭桌前吃完最后的甜点以结束用餐。

当女主人把自己的餐巾放在餐桌上并起身时，说明用餐就此结束了。其他客人这时候也应该停止进餐。男士们这时应该先起身，帮助身边的女士把座椅拉开，方便她起身离座。若您还在与身边的人交谈之中，这时也应该先打住，并与进餐时座得较远的客人进行交谈，同时也让身边的人用这个机会与他人进行交谈。

最后，不要忘了感谢您的女主人或餐厅的招待。用不着过于夸张，真实地回馈一下饭菜的可口程度，并表明一下您的感谢之情即可。

总而言之，可以开开心心地与人共同进餐就是餐桌礼仪的意义所在。希望此文也可以为您的餐桌交际增添一点美好氛围。

在中国传统文化的学习中让我了解到，中国传统文化的

精华在于修生养性，提高自身素质!格物致知，发展社会经济!而我在对传统文化的学习中我最感兴趣的就是关于中国传统文化传承与发展方面的知识，因为传承让我们更加理性的了解历史而发展会要我们更加理性的创造未来。因为文化影响着后来者，后来者又传承、修正并补充着文化。在历史进程中，文化在碰撞中平稳地发展与进步着，波澜不惊。而现代的社会越来越多的人。

提起传统文化，成长于文化断层期的我们多数没有什么

清晰的概念。即使有所涉猎可能也会感叹地说：中国传统文化博大精深、源远流长;也有人可能会说：在现今时代，传统文化已经过时了，太保守了。传统文化究竟是不是过时了?对我们当前社会还有没有价值?我们通过下列的事实来证明她亘穿古今的强大生命力和日益凸显的社会利益:人 类历史上的四大文明古国，只有中国文化作为文化主体保留至今。以传统文化为立国之基的中国在世界上存在了长达五千年，对比在历史上强盛一千多年的罗马帝国，却早已不复存在。

二战后的日本，在吸收西方先进技术的同时，继续在家庭、学校、公司、政府部门保持固有中国人的传统文化，以兼收并蓄的方式得以在短时间内迅速崛起成为世界强国。

美国是现代西方文明的代表，近期统计表明，其青少年

犯罪率为6900万件/天。美国等一些西方国家在为其日益严重的社会乱象深感不安，有识之士已明显地体会到他们崇尚个体，倡导竞争的理念是社会动乱的根源。他们开始在东方文化中寻找救世的良方。许多著名大学纷纷开办汉学系，美国政府还设立专门的基金，组织学者研究中国传统文化。

面对日益动荡不安的社会局势，有识之士无不在努力寻

求救世的良方。英国著名的哲学家汤恩比博士在上个世纪xx年代就提出了令举世深思的论点：“挽救二十一世纪的社会问题，唯有中国的孔孟学说和大乘佛法。”世界需要中国古老文化理念的推广和实践;已被费黜达近百年之久的中华传统文化在中国大地上急需拯救。作为中国人，我们不要手捧着金饭碗，在外流浪找饭吃啊。

传统文化的普及和复兴必会带来人际关系和谐、社会长

治久安，可持续地发展也就得以平稳实现。这难道不是我们共同的期盼吗?

一个民族如果没有自己的科技，可能会亡国;一个民族

如果丧失了自己的文化，就要亡种，而亡种比亡国更可怕。迄今十多亿中国人仍然哺之于中的丰富营养成分的中国传统文化，一棒子打死，妄自菲薄、数典忘祖，搞历史虚无主义是不行的;但抱残守缺、照抄照搬、全盘吸收，大搞复古主义也违背历史发展的规律。因此，理性发展中国传统文化是中国人的不贰选择。

二、加强对中国传统文化的保护和发展

虽然中国传统文化在中国后期的封建社会里一定程度

上起着阻碍历史进步的作用。但仍然有与现代化融合从而促进现代化成功实现的诸多营养成分存在，以儒家思想为主的“东亚价值观”仍是亚洲各国发展的文化基础，而且还受着那些“文明过度”的西方学者的特别青睐——认为在中国这种以伦理主义为核心的传统文化中可以寻求到医治由“过度文明”带来的“文明病”的良方。

(一)重视中国传统文化的理论研究。任何一个民族、

一个国家，不管是对历史负责，还是对未来负责，都应保有自己的文化特色，保护自己的文化遗产。尽管这个“文化酱缸”在一定时期内束缚了历史的发展，但中国传统文化是中

国的特色，是中国宝贵的物质和精神财富，是五千年文化的积累，是中国文化保持长久生命力的重要因素。因此，加强中国传统文化的研究、整理，从中吸取精髓，使之发扬光大;摒弃糟粕，以史为鉴。

(二)保护中国传统文化的物质载体。文化的“神”是

文化的核心和灵魂;文化的“形”是文化的“神”的载体，要发挥传统文化新的生命活力，就应实现其“神”与其“形”的现代统一。因此，一方面要致力于传统文化固有的“形”保存、保护——经典文本、文物古迹、传统节庆、优良的民间习俗、民间谚语等文化遗产，使之继续发挥作为传统文化其“神”的载体的作用;另一方面又要总结传统文化中的“神”，对其进行现代价值再创造，融入中国特色社会主义的理念和价值观念，及时反映和体现出改革开放进程中涌现出的一些新思维、新观念、新取向，使中国文化更具时代特征和时代引导能力，使有“形”的文化遗产具有现代生命力。

(三)重构中国传统文化的价值体系。中国传统文化的

许多腐朽、落后、愚昧成分已经难以适应中国特色社会主义现代化建设实践的需要，必然会被文化自身的新陈代谢所抛弃。中国传统文化的传承与改造要有面向现代化、面向世界、面向未来的时代意识，弘扬中华民族的主体意识，坚持取其精华、去其糟粕，古为今用、洋为中用的原则。传统文化中“仁义礼智信”、“以和为贵”、“兼爱”、“尚贤”、“自强不息”等普适性文化元素要大胆地发扬光大，应该成为中国先进文化的重要组成部分。而西方经典文化也应吸收、消化、使之中国化，成为中国文化中浑然天成的一部分，使中国传统文化的价值体系更加完善。

三、大力弘扬中国优秀传统文化

中国传统文化注重人的价值，强调以民为本。早在千百

年前，中国人就提出“天地之间，莫贵于人”、“民惟邦本，

本固邦宁”，主张治国须利民、裕民、养民、惠民。我们继承发扬这些优秀传统文化，就是要坚持以人为本，坚持发展依靠人民、发展为了人民、发展成果由人民共享，把人当做主体、把人当做目的，关注人的生活质量、发展潜能和幸福指数，最终实现人的全面发展。

中国传统文化注重坚韧刚毅，强调自强不息。“天行健，君子以自强不息”。中华民族之所以能在五千年的历史进程中生生不息、发展壮大，历经挫折而不屈，屡遭坎坷而不馁，靠的就是这样一种奋发图强、坚韧不拔的精神。在社会主义革命、建设、改革的不同历史时期，中国人民所展现出的进取精神、创造热情与顽强毅力，在应对各种艰难困苦和严峻挑战中焕发出来的伟大力量，正是这种自强不息精神的生动写照。

中国传统文化注重“和而不同”，强调社会和谐。中国人早就提出了“和为贵”、“和合”的思想，追求人际和谐、身心协调、天人合一的境界，崇尚“仁义礼智信、温良恭俭让”的美好人格，向往“人人相亲，人人平等，天下为公”的理想社会。今天，我们提出构建社会主义和谐社会，建设一个民主法治、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序、人与自然和谐相处的社会，实现物质和精神、民主和法治、公平和效率、活力和秩序的有机统一，便是对注重社会和谐的中国传统文化的发扬光大。

中国传统文化注重“协和万邦”，强调亲仁善邻。中华民族历来爱好和平。中国在对外关系中始终秉承“强不执弱”、“富不侮贫”的精神，提倡“海纳百川，有容乃大”的胸怀，主张吸纳百家优长、兼集八方精义。今天，我们继承爱好和平的优良传统，就是要高举和平、发展、合作的旗帜，奉行独立自主的和平外交政策，坚定不移地走和平发展道路，既通过维护世界和平来发展自己，又通过自身的发展来

促进世界和平，推动建设一个持久和平、共同繁荣的和谐世界。

中国传统文化注重团结统一，强调独立自主。中华民族自古以来便是一个多民族的统一的大家庭，很早就形成了“大一统”的观念。经过几千年的发展，团结统一的意识深深积淀、内化在中国人的文化心理之中。中华民族万众一心、自立自强的民族精神具有坚不可摧的力量，近代历经屈辱的中华民族经过全民族百年抗争重新站立起来。今天，中国始终坚持维护民族团结和祖国统一，始终坚持从本国国情出发，探索出一条独立自主的发展之路。

同时，我们应当看到，作为历史产物的中国传统文化也有其历史局限性，它既包含有许多优秀成分，也不可避免地混杂着某些糟粕成分。特别是中国经历了漫长的封建社会，封建主义思想文化根深蒂固。这种糟粕成分，集中表现为封建主义腐朽思想文化。比如，官僚主义、等级观念、特权思想、家长制作风、迷信活动等。在当今社会，这些腐朽思想文化的影响依然存在。封建主义腐朽思想文化腐蚀人的心灵、败坏社会风气，影响和阻碍社会发展。 弘扬中华优秀传统文化，抵制封建主义腐朽思想文化，关键是要对丰厚的中国传统文化进行深入挖掘、科学梳理，在继承中创新，在实践中发展。在对待中国传统文化的态度上，我们要采取“古为今用、推陈出新”，“取其精华、去其糟粕”的方针，自觉运用马克思主义的立场、观点和方法，辨析、剔除传统文化中所包含的封建主义腐朽思想成分，同时结合时代特征，继承、发扬传统文化中的优秀成分，努力在承前启后、推陈出新中铸造中华文化的新辉煌。

中国传统文化塑造了中华民族醇厚中和、刚健有为的人文品格和道德风范，不仅对中国的经济和社会发展发挥了巨大影响，为中国人的文化性格和行为方式的形成奠定了历史

基础，而且对人类文明的发展已经产生并将继续产生重要影响。中华文化是我们共同的骄傲、共有的财富，是抹不去的生命“痕迹”。每一个中华儿女都是中华文化的承载者、传播者，有责任、有义务弘扬中华民族优秀传统文化，使照耀中华数千年的文明之光在当代中国熠熠生辉、发扬光大。

中华传统美德“弘扬和培育民族精神月”活动总结

为弘扬和培育民族精神，让学生了解新中国建立的艰辛历程，在学生中深入开展“弘扬和培育民族精神月”的系列教育活动、通过教育学生们把爱国的情感化为了具体行动，充分表现出对祖国的热爱之情，现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，层层落实

1、结合周三例会，传达文件精神。根据学校实际，布置活动方案。

2、统一思想，提高认识。要求全员参与、做好学科渗透，从根本入手，加强思想教育。

二、具体活动：紧紧围绕了解新中国历程、感受祖国变化、我为祖国服务的三大内容开展各项教育活动，使学生身心受益：

（一）了解新中国建立历程：

1、发挥有效的教育契机，利用开学典礼、教师节、九一八、国庆节等向学生进行民族精神宣传教育。

2、在区教育局的号召下，全体学生积极观看大型专题片《开学第一课·我爱你中国》，学生们将所看所想与同学老师进行了交流，同时感受到祖国的可亲、可敬。

3、为进一步深入了解祖国的变化，学校大队部组织4—6年级学生参加了我爱祖国的知识问卷，学生从理论上对祖国有了更深刻的了解。

4、在普查英雄人物知多少活动中，学生们能滔滔不绝讲起心中英雄人物的故事，英雄形象在学生心目中打下深深的烙印。

5、开展研究性学习，了解祖国的变化。运用宣传图片、多媒体、课件等形式，将历史鲜活的呈现在师生眼前，抒发了学生们的真情实感。

（二）感受祖国的变化：

1、在开展新老照片的收集与整理活动中，学生们通过图片对比了祖国六十六年来前后的变化，从而更加的珍惜今天的美好生活。

2、学生们踊跃参加《我爱我的祖国》好书大家读活动，并积极撰写了读后感参加了校区级的征文比赛。

3、结合教师节开展了送祝福、说说心里话、向老师敬礼、给老师写一封信等活动，表达了学生尊师重教的情感。

4、结合国庆节学校还开展了让国歌唱响校园、我爱我的祖国板报、班刊的创建活动，全校均参与了此项活动，为建国六十六周年增添了无穷的力量。

5、利用升旗仪式对学生进行英雄人物、“九一八” 事变等的教育。并在国庆前夕，以诗歌的形式师生共同回顾了盛世中国的伟大历程，使师生为共有的强大祖国而深感自豪。

6、各班召开以“我爱我的祖国”为主题的班队会，在班会中学生们讲英雄故事、唱革命歌曲感受了民族精神的伟大，树立民族自尊心和自豪感，增强了班级的凝聚力。

（三）开展社会实践活动，为祖国服务

1、学校大队部带领部分学生积极走向社会参加公益劳动，通过清除周边环境、清扫楼道等活动为建国六十六年做出自己的应有的贡献。

2、开展争做文明小乘客和文明小监督员活动，学生们把学校中所学的礼仪在社会中得以展示，用自己的行动表达对祖国的敬意。

总之全校上下能积极参与到弘扬民族教育月活动中来，活动成为了师生自觉参与、自我教育、自我提高的过程、切实发挥各项活动的教育效果，突出活动的实效性，相信我校在今后的教育工作中会把弘扬民族精神纳入教育教学计划，有机的渗透和融合到各门课程的教学活动之中，将民族精神继续发扬光大。

附属学校

中国，一个以五千年文明为积淀，以百余年磨难为基点，以五十余年发展为基石，多少荣辱悲欢，多少兴衰成败，成就了中国这只浴火重生的凤凰!

在当今开放的世界里，我们在吸收外来文化的同时，也要大力弘扬华夏五千年的优秀传统文化。只有这样，世界才会健康地朝多元化方向发展，才能更加地充满生机和活力。

小时候，每当大年三十晚，村里便鼓声四起，霎时间村当街便挤满了人，有敲锣打鼓的，有扭秧歌的，有踩高跷的，有玩龙的，村里好不热闹。小孩子穿着棉袄在街上你追我赶的，不时地放着炮，老人们聚成一堆儿聊天，年轻小伙儿，俊俏姑娘则在给人们表演节目。

而清明节，人们总会把嫩绿的柳枝插在门上;端午时，奶奶总会给我们系五线绳，煮鸡蛋、煮大蒜，包粽子……到了中秋节呢，我们一家老小坐在院子里，举头望明月，低头吃月饼，真是人间一大乐事。

可现在呢，“洋节”来袭，西方的情人节代替了我们的七夕节。洋节风靡而传统节日却逐渐被人们淡忘，身为一名中国人，你难道不应为此做些什么吗?

现在，每当过年时人们总是出去大吃一顿，守在电视机旁看春晚，有许多人在叹气，说：“怎么一点年儿都没有?”孰不知扭秧歌，敲大鼓等这些文化习俗正在挥手向我们告别。

清明节人们哪还会在自家门前插一枝嫩柳呢?仅仅去坟里扫扫墓，而已。端午节，还有谁会安分地在家包粽子?中秋夜圆之夜，又有谁会和家人们惬意地坐在院子里手拿月饼，抬头赏月呢?

中华的优秀传统文化慢慢被人们所淡忘。传统佳节在现在社会里日益冷清，怎能不令人担忧?不引起社会的广泛关注呢?

优秀的传统文化是我们老祖先留给我们的无形财富，传统佳节蕴含着中华优秀传统文化因子，这些是我们民族的优秀劳动成果和智慧的结晶。

作为一名高中生，我能倡议大家为弘扬传统文化而贡献一份微薄之力。优秀的传统文化不属于这个民族，它更属于这个世界。我们要尽全力把我们的传统佳节推广到世界上，让世界变得更加炫彩多姿。保卫传统文化，弘扬民族精神，你还等什么?快行动吧!