厦门美食导游词_福建导游词_网
厦门和金门对望,曾是国共双方距离最短的前线阵地,在两岸敌对期间曾经炮火连绵。下面是第一范文网带来的厦门旅游景点导游词,欢迎欣赏阅读。
厦门旅游景点导游词一:
各位游客,今天我们来到厦门鼓浪屿。
我们现在到了码头,渡船差不多要6分钟。看,对面就是鼓浪屿,这条江叫鹭江,也叫厦鼓海峡,宽600米,鼓浪屿总面积1.78平方米,人口1.9万。为了解决乘船的拥挤为题,所以建了这个“钢琴码头”。因为鼓浪屿是“音乐之岛”,大家看,这像不像一台张开的三角钢琴!
各位游客,我们现在来到了日光岩,这是日光岩寺新修的山门,我们先看前方巨石上的三幅石刻,这好像是一个人写的,其实是“三人所书”。日光岩又称龙头山,与厦门的虎头山隔海相望,一龙一虎把守厦门港,叫“龙虎守江”。
各位游客,这里是一间钢琴博物馆,里面有30台钢琴,听,里面还传出优美的钢琴声!鼓浪屿也有许多出名的钢琴家。
各位游客,我们来到了毓园。毓轩是林巧稚大夫的纪念园。这里展示了林大夫的平凡而又伟大的一生。
各位游客,光阴似箭,日月如梭,如果游客对鼓浪屿有兴趣,有空可以到鼓浪屿走走,这里欢迎你们。这次旅游就告一段落了!~~
厦门旅游景点导游词二:
各位游客:
大家好!今天我们游览“海上花园”鼓浪屿。
我们现在到了码头,渡船差不多要6分钟。看,对面就是鼓浪屿,这条江叫鹭江,也叫厦鼓海峡,宽600米,鼓浪屿总面积1。78平方米,人口1。9万。为了解决乘船的拥挤为题,所以建了这个“钢琴码头”。因为鼓浪屿是“音乐之岛”,大家看,这像不像一台张开的三角钢琴!
各位游客,我们现在来到了日光岩,这是日光岩寺新修的山门,我们先看前方巨石上的三幅石刻,这好像是一个人写的,其实是“三人所书”。日光岩又称龙头山,与厦门的虎头山隔海相望,一龙一虎把守厦门港,叫“龙虎守江”。
各位游客,这里是一间钢琴博物馆,里面有30台钢琴,听,里面还传出优美的钢琴声!鼓浪屿也有许多出名的钢琴家。
各位游客,我们来到了毓园。毓轩是林巧稚大夫的纪念园。这里展示了林大夫的平凡而又伟大的一生。
各位游客,游览鼓浪屿到此全部结束了。各位如还有兴趣,可以挤出时间,到环岛路走走,欣赏一下大海的风韵和欧陆建筑的风采,也可深入小巷,听的别墅里流出的钢琴奏鸣声,增加厦门之旅的文化内涵。谢谢各位的合作。
厦门旅游景点导游词三:
大家好!我是你们的小导游。今天,我将带领大家到厦门中山公园美丽的景点去玩。希望我的讲解能够让大家满意。厦门中同公园有许多风景名胜,如:东联蓼花溪,西抱魁星河,北有荷庵,南临靖山麓接道署等等。你们想去看看吗?那就Let’sgo吧!
亲爱的叔叔、阿姨、小朋友们,我来为你们介绍中山公园吧!
中山公园位于厦门旧市区。建于1920xx年,为纪念孙中山先生而定名“中山公园”, 利用当年的天然形状,东联蓼花溪,西抱魁星河,北有荷庵,南临靖山麓接道署(现市图书馆),东西宽320米,南北长650米,是不规则长方形,面积13.8公顷。是一个集展览、科普、娱乐、休闲于一体的综合性文化公园。是厦门最早、最重要的公园之一,也属国家重点公园之一。园内各具特色的东、西、南、北四个园门,尤以南门最为壮观。
我们现在来到的是孙中山先生纪念碑,碑高20米,上书“天下为公”四个大字;看啊!孙中山站立铜像,多么庄严肃穆!
再往前直走就可以看到美丽的园内魁星山、魁星河、廖花溪和亭台楼榭、小桥等构成一幅江南山水画,令人心旷神怡;太美了!
叔叔、阿姨、小朋友们你们今天玩得开心吗?喜不喜欢我再当你们的小导游?
这次就先介绍到这儿吧!当然,我们厦门还有着许多名胜。音乐之岛鼓浪屿,奇林怪状的“万石植物园”,好玩刺激的“海滨公园”,美丽如画的“椰枫寨”,书名学院之称的“厦门大学”,如诗如画的“南谱陀”等等!
欢迎你们再来厦门旅游,我再逐一为你介绍!
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篇1:美食街门面出租协议书
甲方:
乙方:
为更好提高门面的使用率,现根据国家有关法律规定,经甲、乙双方充分协商,一致同意签订租赁合同,合同条款如下:
一、甲方将座落于 大楼一楼一间面积为平方米的临街门面租赁给乙方,作为服装店使用。
二、租期从二_____年_____月_____日起至二_____年_____月_____日止
三、月租金_____元整,乙方于每月10日前向甲方交清当月的租金即_____元整,如乙方未按时交付租金拖欠租金五个工作日后,甲方有权终止租赁合同,勒令乙方清场甲方不承担任何责任,不退还押金。
四、房屋租赁合同生效后,乙方应向甲方交付_____元押金,合同期满押金退回。
五、承租期内乙方在不改变和影响房屋整体结构的前提下,可进行装修装饰;期满不续租,其装修材料由乙方自行处理,若拆除,其费用由乙方自理并恢复原貌。
六、合同期内,甲方应提供水、电供应。水、电费按月按表由甲方计收。同时乙方应自觉遵守甲方的水、电管理规定,如有违反,按甲方的水电管理办理。
七、租赁期间房屋如因不可抗拒的自然灾害导致毁损,本合同则自然终止。
八、租赁期间,乙方未经甲方同意,不得将房屋租给第三方,或改变用途,租期届满或解除合同时,乙方需按时归还房屋给甲方,如需续租,须提前3个月与甲方协商。
九、租赁期间,甲乙双方均不得借故解除合同,如甲方需要收回该房屋做为消防通道或作为前台使用时,乙方必须无条件同意,并在甲方书面通知乙方一个月内清场否则因此对甲方造成的一切经济损失由乙方承担,乙方按期清场后合同终止,甲方退还押金。
十、合同期满,乙方如需续租,在同等条件下,甲方应优先乙方。
十一、本合同未尽事宜,可经双方协商作出补充规定,补充规定与合同具有同等效力。
十二、本合同一式肆份,甲方两份,乙方两份,合同自签订日起生效。
甲方签字:
乙方签字:
签约日期:年月日
篇2:合作协议书范本美食网站
一、合作主题:
推广应用磁场动力工作装置,用来配套以旋转方式运转做功的设备,以增加旋转扭力降低输入消耗提高转换率,用这种技术在配套设计制造新产品。
二、可开发的产品项目:
1、以太阳能晶硅光电池发电、风力发电等低压蓄电池组做初始动力输入的发电装置,代替逆变器转换方式;
2、安装在电冰柜压缩机电机上节能降耗;
3、安装在吊扇电机上节能降耗;
4、安装在风力发电机传动杆上增加输入扭力;
5、按这种联轴传动设备上增加辅助动力;
共同设计开发节能、高效做功的机械设备。
三、我们可与不同地区、不同行业、不同产品的制造厂家签订单项产品研制合同,协议维护双方的利益和建立知识产权信誉及市场保护信誉;四、我们主要以技术投入方式进行合作,并尊重投资方的合作意愿,并可以滚动发展方式逐步逐级的长期合作来进行;
五、对改进的技术方案可与投资方共同申报实用新型专利,保护研发成果的权益;
六、我们在投资方指定的区域内不再转让第二家;
七、在技术使用生产有效期内技术方保持应有收益;
八、对重大和长期的合作可以经过公证;
九、对投资较大的项目(如0.5mw发电站)双方共同配合办理政府有关部门批文手续;
十、双方协议参考有关行业技术合作文件条例和遵守技术合作经济交割有关工商税务法规;
十一、合作中的异议和分歧以查得有关政府文件解释为裁定标准。
范本五
甲方: 中国企业协会零售业商会(北京今日世华文化传播有限公司)
乙方: 上海展览服务有限公司
一、 合作项目:“中国自有品牌贸易、超市及超市用品上海展览会(pbsp)”(详见展会方案)
二、 合作范围:展会从筹备,招展,展出等全部过程。
三、 合作方式:甲方同意作为“中国自有品牌贸易、超市及超市用品上海展览会(pbsp)主办单位,乙方同意一次性向甲方交纳叁万元人民币,作为管理费用。甲方收到款项一周内,甲方给乙方出具作为主办单位的批文。
四、 甲方权利与义务
1、甲方给乙方出具承办本次活动委托授权书,确保乙方权益。
甲方须履行主办单位的职责,积极配合乙方的招商及宣传工作。如乙方需要在与本次活动有关的对外文件加盖“中国企业协会”甲方有责任积极配合。
2、甲方要求乙方在其会刊上前三页有一页的彩页宣传,同时在其他媒体上列出主办方的名称。
五、 乙方的权利义务
1、乙方作为承办方有权对社会公布,不受他人侵犯。为确保活动得到有效管理,乙方不得转让或委托第三方运作本次活动;
2、乙方负责本项目的整体方案策划与实施,涉及到方案的调整与修改需向甲方备案并得到甲方的认可。
3、乙方对本次活动有独立经营权,承担活动所有费用,获取应得的利润。甲方应积极支持配合,不得干预。
4、乙方在活动举办过程中,有义务对甲方形象进行正面推广宣传,以扩大影响及提升形象。
六、 由于本次活动涉及其他有关主办单位,乙方不得私自利用本次活动方案在其它省(市)进行有关或类似经营活动;乙方不得使用甲方名义进行与本次活动无关的任何其他活动。
七、 乙方在使用章样前须提供书面样本,甲方同意后可使用。乙方确保甲方印章仅限于本活动在本合同有效期内使用,仅涉及本活动的,乙方方可按授权范围使用甲方印章。甲乙方明确,该印章如使用在不相关的其它方面及在有效期之外继续使用甲方印章,属于违法行为。
八、 本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。
九、 本合同自双方签字之日起生效实施。乙方在签字之日一周内需把相关款项打至甲方帐户。15日内,乙方未付给甲方款项,甲方视乙方为自动放弃。未尽事宜,双方可友好协商解决。
十、 乙方支付甲方的管理费用,甲方委托北京今日世华文化传播有限公司代收。
十一、甲方开户名:北京今日世华文化传播有限公司 开户行:华夏银行北京亚运村支行 帐 号: 8194 3823
备注:本合同传真有效
甲 方: 中国企业协会(零售业商会) 乙 方:
代 表: 代 表:
电 话:010-65537911 电 话:
传 真:010-65537910 传 真:
联络电话: 联络电话:
e-mail:
篇3:美食节开幕式主持稿
开始:放音乐。
领导来到台中央,致开幕式词。
领导宣布开幕。同时,放飞气球,鸣响礼炮。
欢腾气氛中,周诺、孙亮来到舞台中央……
周:尊敬的各位领导,各位来宾,临清市的父老乡亲们,大家上午好。
孙:上午好。
周:我是山东电视台节目主持人,周诺。
孙:我是山东电视台节目主持人,孙亮。
周:芳菲四月,草长莺飞,我们《唱响山东》现场版的第一站就走进了运河名城
——临清,为今天20xx运河名城美食文化节开幕式助兴。
孙:我们《唱响山东》节目是山东电视台公共频道着重打造的一档大型音乐节目,
致力于搭建节庆活动大舞台,树立魅力形象好平台。
周:今天,怎样的歌声可以唱响山东,怎样的明星走近山东观众,怎样的音乐可
以舞动你我,怎样的快乐让我们一路同行呢?
孙:让我们先卖个关子,不过要告诉大家,今天可是有不少的明星大腕到咱们临
清来哦。
周:可能在场的很多观众是我们《唱响山东》的老朋友了,大家都知道我们《唱响山东》栏目有一个祝福语传递短信平台,那么在今天呢,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:我问你个事儿,孙亮,你去过北京故宫吗?
孙:我说周诺,你这思维跳得够快啊。我们现在可是在临清。
周:那你可知道,当你游览故宫时,你就是站在临清的土地上。因为明清历代修
建北京紫禁城所用的砖绝大多部分是临清所制,并通过运河运到北京的。
孙:的确,大运河曾经为临清带来了数百年的繁华,积淀下了丰厚的运河文化。
周:来到临清,那你有什么感觉?
孙:这两天我走了走、看了看,舍利宝塔、运河钞关、鳌头矶、清真寺,到处可
以见到凝固的历史遗迹。好听的军团名字周:是啊,临清可是联合国地名专家组认证的千年古县,从建立县制到现在已经
有近两千年的历史了。
孙:嗯,但临清真正繁盛起来,是在明清时期。因为运河的便利交通,临清一跃
成为当时全国的大城市,创造了四百多年的鼎盛神话。
周:是的,据史料记载,明万历年间,临清运河钞关年征税银八万八千余两,居
全国八大钞关之首,占当时全国税额的四分之一。
孙:乾隆皇帝在文章中这样描述临清,“临清傍运河,富庶甲齐郡”。那时的临清
可是山东最繁华的地方,直逼南方的苏州和杭州。
周:对,所以当时流传一种说法,“南有苏杭,北有临张”。那时的临清,可以说
是长江以北手工业、商业中心。素有“天下粮仓”的美誉。
孙:周诺,咱们光说历史了,那现在的临清怎么样呢?
周:我感觉有六句话可以概括。
孙:哪六句话?
周:工业发展增势强劲,民营企业活力四射,农村经济健康发展,商贸流通日趋
活跃,城市化进程步伐加快,人民生活安居乐业。
孙:是的,我感觉你总结的很到位。临清,这个千年古城,运河明珠,在新的形
势下,正焕发出怎样迷人的魅力呢?下面的节目也许会告诉你答案。
周:请欣赏大型原创舞蹈:《魅力临清》。
节目1:舞蹈《魅力临清》
节目1结束。主持人登场
周:孙亮,你知道临清都有些什么别称吗?
孙:千年古城,运河名城,中国酱菜之乡,书画之乡,轴承之乡……
周:还有京剧之乡。
孙:京剧之乡?你别蒙我,京剧的发源地不是安徽吗?
周:那是过去,现在咱们临清酷爱京剧的热情和人数,不比任何一个地方差。北
京人听京剧吧,天津也不少吧,但咱们临清作为一个县级市,光登记在册的
票友就有6000多人,规模和技艺一点也不比北京、天津差。
孙:那这肯定与大运河有关系,明清时临清经济的繁荣,必然吸引了全国各地的
文艺界人士来演出。
周:不仅如此,你象的京剧《陈三两爬堂》、《连升三级》、《九江口》等
曲目还是根据临清的人或事改编而成的。
孙:你这样一说,那我给你介绍一位艺术家,他跟临清的感情可不一般。有请著
名京剧艺术家于魁智先生。
周:于先生,您不是第一次来临清了吧?
于:
周:我觉得您和临清的感情可不一般。
于:
周:我听说临清的票友口味是很刁的,于先生,您在临清演出与别的地方感觉有
什么不一样?
于:
周:谢谢,谢谢于先生。下面请欣赏于魁智先生带来的《打金砖》唱段《上天台》。
节目2:于魁智《上天台》
节目2结束,孙亮登台
孙:观众们可能都知道,只要于老师演出,那么另一位京剧表演艺术家也肯定会
到场。有请于先生的黄金搭档——李胜素女士,她带来的是《贵妃醉酒》。
节目3:李胜素《贵妃醉酒》
节目3结束,于魁智登台,演员自己报节目4。
节目4:于魁智、李胜素《坐宫》
节目4结束。主持人登台。
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:孙亮,你觉得美食节对咱老百姓有什么好处吗?
孙:好处啊,能看到想看的歌星,能听到好听的歌曲,更重要的是能吃到那么多
特色的小吃。说到吃,我可是相当的在行。
周:你呀,满心思的就是这个。我觉得,美食节能为大运河在新形势下经济价值
的开发插上腾飞的翅膀。
孙:接下来,我们就有请亚洲青年歌手通俗唱法金奖的获得者,孟琳,为大
家演唱《隐形的翅膀》。
节目5,孟琳《隐形的翅膀》
节目5结束,演员自报节目6成功人士的特点节目6:孟琳《月亮之上》
节目6结束,主持人登台
孙:周诺,今天我们临清举办的是什么节?
周:当然是美食文化节了。你这不是明知故问吗?
孙:来临清之后,我是大街小巷的到处转啊,你别说啊,这街头巷尾,处处可见
各种各样的小吃摊,这花样之多啊,有诗为证。
周:这诗是怎么说的?
孙:小笼烧麦甜豆沫,托板豆腐红枣糕。
不贵饼好下凡肉,祥兴楼里徐家包。
济美酱瓜热羊肚,吊炉油酥揪头包。
八宝布袋鸡肉嫩,临清小吃实在好。
周:其实,临清的小吃不仅花样繁多,而且很多小吃都有几十年,甚至几百年祖
传的历史。在临清,不仅“吃”得好,还能吃出博大厚重的文化。
孙:是啊,小吃是临清的一种文化,它经历了运河数百年的兼容并蓄,它是千年
古城经济文化的深厚积淀。
周:举办这次美食节,就是要充分挖掘运河文化底蕴,借助“美食”这个平台,吸
引更多的游人到临清,打造临清的特色旅游业。
孙:我发现,咱临清对待游人就象女人对待男人一样?
周:你是说咱临清人细心、周到。
孙:也可以这么说,女人们常说,要抓住男人的心,首先就要抓住他的胃。咱们
临清也是,要抓住游客的心,先抓住游客的胃。
周:呵呵,下面请欣赏由山东曲艺家协会的连伟、东风带来的相声:《民以食为
天》。
节目7,连伟、东风《民以食为天》
节目7结束,主持人登台
周:孙亮,你知道咱临清人饭前饭后有什么习惯吗?
孙:当然啦,好喝茶。
周:那刚才这小吃这么多,也该吃饱了,来碗茶怎么样?
孙:好啊。饭后,泡上一碗茶,闻着茶水的清香,那一天的劳累和忧愁也就随着
飘走了。得,那舒服劲就甭提了。
周:请欣赏《前门情思大碗茶》,表演者:山东歌舞剧院青年歌唱家,李美丽。
节目8,李美丽《前门情思大碗茶》
节目8结束,演员自报节目9
节目9:
节目9结束,主持人登台
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
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周:又是一年春来到,今年春天花不同,
孙:又是春暖花开时,美食节万众欢腾。
周:(随即发挥,今天,我们请到了亚洲情歌新天后、创作型歌手等词)
下面请欣赏创作型歌手周彦宏带来的《春暖花开》。
节目10,周彦宏《春暖花开》
节目10结束,演员自报节目11
节目11:周彦宏《又见茉莉花》
节目11结束,主持人登台
周:有人说长城与大运河这两大世界奇迹,在中国版图上写下了一个大大的人字。
与书法上的写法不同,长城这一撇,遒劲有力;而大运河这一捺,活泼灵动。
孙:其实,临清城内的运河,修了两段,而这两段也是构成了一个“人”形。
周:说到人,我这儿有一联文字,说的那都是咱临清的名人。
孙:说来听听。
周:“听破阵,吟四溟,朝佐高义,武公兴学,自忠御倭,羡林译梵,一方灵墟
尽人杰”。
孙:这里面有唐朝音乐家吕才,明代文学家谢榛,有带领百姓与税监斗争的领袖
王朝佐,行乞办学的活动家武训,浴血卫国的抗日名将张自忠,还有当代著
名学者季羡林,好一个“一方灵墟尽人杰”。
周:运河盛,临清盛,大运河可以说是临清的母亲河,养育了多少能人才俊。
孙:是啊,这运河水可是临清人流动的魂,古城巷那是临清人凝固的记忆。
周:其实,他们是临清人当中的杰出代表,而临清的父老乡亲们才是这片土地坚
实的力量源泉。
孙:临清人无论走到哪里,无论身在何方,都忘不了这河,这城,这养育他们的
父老乡亲。
周:下面请欣赏歌曲《一切为你》,有请20xx奥运十大金曲获得者北京歌手蔡
镇泽。
节目12,蔡镇泽《一切为你》
节目12结束,演员自报节目13
节目13:蔡镇泽《太想爱你》
节目13结束,主持人登台,孙亮带架鼓上。
孙:(带鼓和洪玉清上)周诺,给你介绍种乐器。
周:这个,不就是鼓吗?
孙:这可是临清运河边上流传几百年的架鼓,今天,我请到了一位特殊的客人。
这位就是临清架鼓的第三代传人,洪玉清老人。
洪:目前,有一个架鼓协会,的80多岁……
周:洪老师,这个架鼓得有多少年的历史?
洪:这个我们也不清楚,只知道我爷爷的爷爷就敲过架鼓。有一个小插曲,我听
我父亲说。。。
周:临清架鼓和其他地方有什么不同吗?
洪:简单说不同。
周:孙亮,看来这架鼓可是临清地道的传统艺术了。
孙:是的,去年,临清架鼓已经成为山东的非物质文化遗产,目前,正在向国家
申请非物质文化遗产。今天是咱运河名城的首届美食文化节,架鼓协会也准
备了个小节目来助兴。
周:来,让我们欣赏一下咱临清人几百年的传统架鼓。
短表演结束,主持人登台
周:有一句话,民族的就是世界的。看来,这民间的艺术好好挖掘一下,在新的
形式下,也一样有他独特的魅力。
孙:是的,我们前期的编导跟我讲,他在临清采风期间,曾听当地老人哼唱《运
河号子》《大实话》等传统老曲调。可惜因为时间太短,不能一一挖掘展现。
周:噢,我看他啊,就是对这老文化感兴趣,你看下面这位来采风的记者,人家
看到的全是临清的新变化。
节目14,《采风》
节目14结束,主持人登台。
周:接下来请欣赏舞蹈《时代节奏》,表演:山东省歌舞剧院。
节目15,《时代节奏》
节目15结束,主持人登台。
孙(边走边唱):当哩个当,当哩个当,我孙亮来到运河广场,听我来数数临清
好风光。登上鳌头矶向东望,那里有颗古松不寻常,叶子形状就有五样;八
大钞关临清最忙,年进税银八万两;运河名塔有四幢,舍利巍峨王中王;当
哩个当,当哩个当,巍峨屹立王中王……
周:(带孙镇业上),停停停,孙亮,我看你这是关公门前舞大刀,鲁班门前耍
斧头?
孙:此话怎讲?
周:临清可是山东快书的发源地,1996年,全国首届山东快书大赛就是在这里
举行的。得知临清要举办美食文化节,我身边的这位快书表演艺术家特地赶
来献艺。你知道这位先生是谁吗?
孙:难道他——就是山东快书界的泰斗——孙镇业先生。
周:怎么,你想和孙先生较量较量?
孙:啊呀,这个小生可不敢造次。下面还是请观众朋友们欣赏正宗的山东快书——
《武松打虎》。
节目16,孙镇业《武松打虎》
节目16结束,演员自报节目17
节目17,孙镇业
节目17结束,主持人登台。
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
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周:如果说,厚重的历史让我们不丢弃传统文化,那么流动的运河则提示我们时
时保持开放的胸怀。
孙:是啊,历因为有着运河的便利,南来的北往的,东出的西进的,都要经
过临清,天南地北的文明都流入了临清。
周:这种兼容并蓄的文明,使得临清一直站在时代的前沿。
孙:历史让临清博大而沉静,而开放则让临清热情似火。
周:今天,就让我们在这美食节上燃烧吧,一起释放内心的*。
孙:请欣赏火辣劲爆歌曲《燃烧吧》,有请国内最新最火爆的美女组合——明骏
女孩。
节目18,明骏《燃烧吧》
节目18结束,演员自报节目19
节目19,明骏《爱精彩》
节目19结束,主持人登台。
周:孙亮,你知道临清人串门一般都带什么礼物?
孙:脑白金,送礼就送脑白金呗。要不就是什么土特产,现在很多人不就喜欢这
一口吗?
周:咱临清人可不认这个,咱临清人就认什么京剧光盘,录像带什么的。你要是
带这个去串门,得把主人高兴坏了。
孙:怪不得呢,只要在临清转转,无论大街小巷、桥头路边、还是公园广场、酒
楼茶吧,都能听到抑扬顿挫的京腔京韵。
周:在临清,不分城乡,不论男女老幼,京剧已经成了人们日常生活的主要部分。
孙:好,下面我们有请咱们临清的票友露一手,给大伙瞧瞧,咱这《京剧之乡》
还真不是吹出来的。
节目20,《乱云飞》
节目20结束,主持人登台。
孙:糖葫芦,糖葫芦(学街头卖糖葫芦的叫卖声)
周:唉,你这个卖东西的,怎么卖到台上来了。
孙:开个玩笑,下一个出场的演员与糖葫芦有着深切的渊源。他创造的《懒汉糖
葫芦》这个人物形象可以说是家喻户晓。
周:我知道了,那肯定是相声表演艺术家唐爱国先生了。
孙:答对了。有请唐爱国、李文绪先生,他们带来的是经典相声曲目——《懒汉
糖葫芦》。
节目21,唐爱国、李文绪《懒汉糖葫芦》
节目21结束,主持人登台。
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
孙:(随机发挥,我们请到了重量级歌手等词)有请中国台湾歌手文章带来的《三百
六十五里路》。
节目22,文章《三百六十五里路》
节目22结束,演员自报节目23
节目23,文章
节目23结束,主持人登台。
周:这屹立千年的古城,塑造了临清厚重的胸怀。
孙:这流动百年的运河,孕育了临清开放的文明。
周:举办美食节的目的,就是以美食为媒介,以节庆为平台,深入挖掘运河文化
的内涵,打造出临清特色的文化旅游业。
孙:通过举办美食节,立足“千年古县”、“运河名城”的品牌优势,坚持科学发展,
努力构建富裕秀美、文明和谐的社会主义新临清。
周:目前,临清的发展正面临着新的机遇。京九铁路穿境而过,公路四通八达。
举世瞩目的南水北调工程,也将沿大运河的路线经过临清。这一切将为临清
的发展注入新的活力。
孙:在省委、省政府科学发展、和谐发展、率先发展的思路指导下,临清市委市
政府将按照“励精图治打造运河名城,团结实干构建和谐临清”的总体思路,
逐步把临清建设成为冀鲁交界地区的先进制造业中心、区域性商贸中心和现
代文化旅游中心。
周:“绿脉、秀水、名城、商埠”的城市定位和“三个中心”建设构想,勾画了临清
未来发展的美好蓝图。
孙:经历了昨日的辉煌,面对新的机遇,凭借丰富的运河文化资源,临清,这个
千年古城,这颗运河明珠,必将展现耀眼的光辉。
周:请欣赏歌舞《和谐临清美食天下》,表演:山东省歌舞剧院。
节目24,歌舞《和谐临清美食天下》
节目24结束,主持人携众演员登台谢幕……
周:《唱响山东走进临清》——20xx运河名城美食文化节开幕式文艺演出,到此结束。
孙:朋友们,再见!
演出结束。
开始:放音乐。
领导来到台中央,致开幕式词。
领导宣布开幕。同时,放飞气球,鸣响礼炮。
欢腾气氛中,周诺、孙亮来到舞台中央……
周:尊敬的各位领导,各位来宾,临清市的父老乡亲们,大家上午好。
孙:上午好。
周:我是山东电视台节目主持人,周诺。
孙:我是山东电视台节目主持人,孙亮。
周:芳菲四月,草长莺飞,我们《唱响山东》现场版的第一站就走进了运河名城
——临清,为今天20xx运河名城美食文化节开幕式助兴。
孙:我们《唱响山东》节目是山东电视台公共频道着重打造的一档大型音乐节目,
致力于搭建节庆活动大舞台,树立魅力形象好平台。
周:今天,怎样的歌声可以唱响山东,怎样的明星走近山东观众,怎样的音乐可
以舞动你我,怎样的快乐让我们一路同行呢?
孙:让我们先卖个关子,不过要告诉大家,今天可是有不少的明星大腕到咱们临
清来哦。
周:可能在场的很多观众是我们《唱响山东》的老朋友了,大家都知道我们《唱响山东》栏目有一个祝福语传递短信平台,那么在今天呢,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:我问你个事儿,孙亮,你去过北京故宫吗?
孙:我说周诺,你这思维跳得够快啊。我们现在可是在临清。
周:那你可知道,当你游览故宫时,你就是站在临清的土地上。因为明清历代修
建北京紫禁城所用的砖绝大多部分是临清所制,并通过运河运到北京的。
孙:的确,大运河曾经为临清带来了数百年的繁华,积淀下了丰厚的运河文化。
周:来到临清,那你有什么感觉?
孙:这两天我走了走、看了看,舍利宝塔、运河钞关、鳌头矶、清真寺,到处可
以见到凝固的历史遗迹。好听的军团名字周:是啊,临清可是联合国地名专家组认证的千年古县,从建立县制到现在已经
有近两千年的历史了。
孙:嗯,但临清真正繁盛起来,是在明清时期。因为运河的便利交通,临清一跃
成为当时全国的大城市,创造了四百多年的鼎盛神话。
周:是的,据史料记载,明万历年间,临清运河钞关年征税银八万八千余两,居
全国八大钞关之首,占当时全国税额的四分之一。
孙:乾隆皇帝在文章中这样描述临清,“临清傍运河,富庶甲齐郡”。那时的临清
可是山东最繁华的地方,直逼南方的苏州和杭州。
周:对,所以当时流传一种说法,“南有苏杭,北有临张”。那时的临清,可以说
是长江以北手工业、商业中心。素有“天下粮仓”的美誉。
孙:周诺,咱们光说历史了,那现在的临清怎么样呢?
周:我感觉有六句话可以概括。
孙:哪六句话?
周:工业发展增势强劲,民营企业活力四射,农村经济健康发展,商贸流通日趋
活跃,城市化进程步伐加快,人民生活安居乐业。
孙:是的,我感觉你总结的很到位。临清,这个千年古城,运河明珠,在新的形
势下,正焕发出怎样迷人的魅力呢?下面的节目也许会告诉你答案。
周:请欣赏大型原创舞蹈:《魅力临清》。
节目1:舞蹈《魅力临清》
节目1结束。主持人登场
周:孙亮,你知道临清都有些什么别称吗?
孙:千年古城,运河名城,中国酱菜之乡,书画之乡,轴承之乡……
周:还有京剧之乡。
孙:京剧之乡?你别蒙我,京剧的发源地不是安徽吗?
周:那是过去,现在咱们临清酷爱京剧的热情和人数,不比任何一个地方差。北
京人听京剧吧,天津也不少吧,但咱们临清作为一个县级市,光登记在册的
票友就有6000多人,规模和技艺一点也不比北京、天津差。
孙:那这肯定与大运河有关系,明清时临清经济的繁荣,必然吸引了全国各地的
文艺界人士来演出。
周:不仅如此,你象的京剧《陈三两爬堂》、《连升三级》、《九江口》等
曲目还是根据临清的人或事改编而成的。
孙:你这样一说,那我给你介绍一位艺术家,他跟临清的感情可不一般。有请著
名京剧艺术家于魁智先生。
周:于先生,您不是第一次来临清了吧?
于:
周:我觉得您和临清的感情可不一般。
于:
周:我听说临清的票友口味是很刁的,于先生,您在临清演出与别的地方感觉有
什么不一样?
于:
周:谢谢,谢谢于先生。下面请欣赏于魁智先生带来的《打金砖》唱段《上天台》。
节目2:于魁智《上天台》
节目2结束,孙亮登台
孙:观众们可能都知道,只要于老师演出,那么另一位京剧表演艺术家也肯定会
到场。有请于先生的黄金搭档——李胜素女士,她带来的是《贵妃醉酒》。
节目3:李胜素《贵妃醉酒》
节目3结束,于魁智登台,演员自己报节目4。
节目4:于魁智、李胜素《坐宫》
节目4结束。主持人登台。
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周:孙亮,你觉得美食节对咱老百姓有什么好处吗?
孙:好处啊,能看到想看的歌星,能听到好听的歌曲,更重要的是能吃到那么多
特色的小吃。说到吃,我可是相当的在行。
周:你呀,满心思的就是这个。我觉得,美食节能为大运河在新形势下经济价值
的开发插上腾飞的翅膀。
孙:接下来,我们就有请亚洲青年歌手通俗唱法金奖的获得者,孟琳,为大
家演唱《隐形的翅膀》。
节目5,孟琳《隐形的翅膀》
节目5结束,演员自报节目6成功人士的特点节目6:孟琳《月亮之上》
节目6结束,主持人登台
孙:周诺,今天我们临清举办的是什么节?
周:当然是美食文化节了。你这不是明知故问吗?
孙:来临清之后,我是大街小巷的到处转啊,你别说啊,这街头巷尾,处处可见
各种各样的小吃摊,这花样之多啊,有诗为证。
周:这诗是怎么说的?
孙:小笼烧麦甜豆沫,托板豆腐红枣糕。
不贵饼好下凡肉,祥兴楼里徐家包。
济美酱瓜热羊肚,吊炉油酥揪头包。
八宝布袋鸡肉嫩,临清小吃实在好。
周:其实,临清的小吃不仅花样繁多,而且很多小吃都有几十年,甚至几百年祖
传的历史。在临清,不仅“吃”得好,还能吃出博大厚重的文化。
孙:是啊,小吃是临清的一种文化,它经历了运河数百年的兼容并蓄,它是千年
古城经济文化的深厚积淀。
周:举办这次美食节,就是要充分挖掘运河文化底蕴,借助“美食”这个平台,吸
引更多的游人到临清,打造临清的特色旅游业。
孙:我发现,咱临清对待游人就象女人对待男人一样?
周:你是说咱临清人细心、周到。
孙:也可以这么说,女人们常说,要抓住男人的心,首先就要抓住他的胃。咱们
临清也是,要抓住游客的心,先抓住游客的胃。
周:呵呵,下面请欣赏由山东曲艺家协会的连伟、东风带来的相声:《民以食为
天》。
节目7,连伟、东风《民以食为天》
节目7结束,主持人登台
周:孙亮,你知道咱临清人饭前饭后有什么习惯吗?
孙:当然啦,好喝茶。
周:那刚才这小吃这么多,也该吃饱了,来碗茶怎么样?
孙:好啊。饭后,泡上一碗茶,闻着茶水的清香,那一天的劳累和忧愁也就随着
飘走了。得,那舒服劲就甭提了。
周:请欣赏《前门情思大碗茶》,表演者:山东歌舞剧院青年歌唱家,李美丽。
节目8,李美丽《前门情思大碗茶》
节目8结束,演员自报节目9
节目9:
节目9结束,主持人登台
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
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周:又是一年春来到,今年春天花不同,
孙:又是春暖花开时,美食节万众欢腾。
周:(随即发挥,今天,我们请到了亚洲情歌新天后、创作型歌手等词)
下面请欣赏创作型歌手周彦宏带来的《春暖花开》。
节目10,周彦宏《春暖花开》
节目10结束,演员自报节目11
节目11:周彦宏《又见茉莉花》
节目11结束,主持人登台
周:有人说长城与大运河这两大世界奇迹,在中国版图上写下了一个大大的人字。
与书法上的写法不同,长城这一撇,遒劲有力;而大运河这一捺,活泼灵动。
孙:其实,临清城内的运河,修了两段,而这两段也是构成了一个“人”形。
周:说到人,我这儿有一联文字,说的那都是咱临清的名人。
孙:说来听听。
周:“听破阵,吟四溟,朝佐高义,武公兴学,自忠御倭,羡林译梵,一方灵墟
尽人杰”。
孙:这里面有唐朝音乐家吕才,明代文学家谢榛,有带领百姓与税监斗争的领袖
王朝佐,行乞办学的活动家武训,浴血卫国的抗日名将张自忠,还有当代著
名学者季羡林,好一个“一方灵墟尽人杰”。
周:运河盛,临清盛,大运河可以说是临清的母亲河,养育了多少能人才俊。
孙:是啊,这运河水可是临清人流动的魂,古城巷那是临清人凝固的记忆。
周:其实,他们是临清人当中的杰出代表,而临清的父老乡亲们才是这片土地坚
实的力量源泉。
孙:临清人无论走到哪里,无论身在何方,都忘不了这河,这城,这养育他们的
父老乡亲。
周:下面请欣赏歌曲《一切为你》,有请20xx奥运十大金曲获得者北京歌手蔡
镇泽。
节目12,蔡镇泽《一切为你》
节目12结束,演员自报节目13
节目13:蔡镇泽《太想爱你》
节目13结束,主持人登台,孙亮带架鼓上。
孙:(带鼓和洪玉清上)周诺,给你介绍种乐器。
周:这个,不就是鼓吗?
孙:这可是临清运河边上流传几百年的架鼓,今天,我请到了一位特殊的客人。
这位就是临清架鼓的第三代传人,洪玉清老人。
洪:目前,有一个架鼓协会,的80多岁……
周:洪老师,这个架鼓得有多少年的历史?
洪:这个我们也不清楚,只知道我爷爷的爷爷就敲过架鼓。有一个小插曲,我听
我父亲说。。。
周:临清架鼓和其他地方有什么不同吗?
洪:简单说不同。
周:孙亮,看来这架鼓可是临清地道的传统艺术了。
孙:是的,去年,临清架鼓已经成为山东的非物质文化遗产,目前,正在向国家
申请非物质文化遗产。今天是咱运河名城的首届美食文化节,架鼓协会也准
备了个小节目来助兴。
周:来,让我们欣赏一下咱临清人几百年的传统架鼓。
短表演结束,主持人登台
周:有一句话,民族的就是世界的。看来,这民间的艺术好好挖掘一下,在新的
形式下,也一样有他独特的魅力。
孙:是的,我们前期的编导跟我讲,他在临清采风期间,曾听当地老人哼唱《运
河号子》《大实话》等传统老曲调。可惜因为时间太短,不能一一挖掘展现。
周:噢,我看他啊,就是对这老文化感兴趣,你看下面这位来采风的记者,人家
看到的全是临清的新变化。
节目14,《采风》
节目14结束,主持人登台。
周:接下来请欣赏舞蹈《时代节奏》,表演:山东省歌舞剧院。
节目15,《时代节奏》
节目15结束,主持人登台。
孙(边走边唱):当哩个当,当哩个当,我孙亮来到运河广场,听我来数数临清
好风光。登上鳌头矶向东望,那里有颗古松不寻常,叶子形状就有五样;八
大钞关临清最忙,年进税银八万两;运河名塔有四幢,舍利巍峨王中王;当
哩个当,当哩个当,巍峨屹立王中王……
周:(带孙镇业上),停停停,孙亮,我看你这是关公门前舞大刀,鲁班门前耍
斧头?
孙:此话怎讲?
周:临清可是山东快书的发源地,1996年,全国首届山东快书大赛就是在这里
举行的。得知临清要举办美食文化节,我身边的这位快书表演艺术家特地赶
来献艺。你知道这位先生是谁吗?
孙:难道他——就是山东快书界的泰斗——孙镇业先生。
周:怎么,你想和孙先生较量较量?
孙:啊呀,这个小生可不敢造次。下面还是请观众朋友们欣赏正宗的山东快书——
《武松打虎》。
节目16,孙镇业《武松打虎》
节目16结束,演员自报节目17
节目17,孙镇业
节目17结束,主持人登台。
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周:如果说,厚重的历史让我们不丢弃传统文化,那么流动的运河则提示我们时
时保持开放的胸怀。
孙:是啊,历因为有着运河的便利,南来的北往的,东出的西进的,都要经
过临清,天南地北的文明都流入了临清。
周:这种兼容并蓄的文明,使得临清一直站在时代的前沿。
孙:历史让临清博大而沉静,而开放则让临清热情似火。
周:今天,就让我们在这美食节上燃烧吧,一起释放内心的*。
孙:请欣赏火辣劲爆歌曲《燃烧吧》,有请国内最新最火爆的美女组合——明骏
女孩。
节目18,明骏《燃烧吧》
节目18结束,演员自报节目19
节目19,明骏《爱精彩》
节目19结束,主持人登台。
周:孙亮,你知道临清人串门一般都带什么礼物?
孙:脑白金,送礼就送脑白金呗。要不就是什么土特产,现在很多人不就喜欢这
一口吗?
周:咱临清人可不认这个,咱临清人就认什么京剧光盘,录像带什么的。你要是
带这个去串门,得把主人高兴坏了。
孙:怪不得呢,只要在临清转转,无论大街小巷、桥头路边、还是公园广场、酒
楼茶吧,都能听到抑扬顿挫的京腔京韵。
周:在临清,不分城乡,不论男女老幼,京剧已经成了人们日常生活的主要部分。
孙:好,下面我们有请咱们临清的票友露一手,给大伙瞧瞧,咱这《京剧之乡》
还真不是吹出来的。
节目20,《乱云飞》
节目20结束,主持人登台。
孙:糖葫芦,糖葫芦(学街头卖糖葫芦的叫卖声)
周:唉,你这个卖东西的,怎么卖到台上来了。
孙:开个玩笑,下一个出场的演员与糖葫芦有着深切的渊源。他创造的《懒汉糖
葫芦》这个人物形象可以说是家喻户晓。
周:我知道了,那肯定是相声表演艺术家唐爱国先生了。
孙:答对了。有请唐爱国、李文绪先生,他们带来的是经典相声曲目——《懒汉
糖葫芦》。
节目21,唐爱国、李文绪《懒汉糖葫芦》
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六十五里路》。
节目22,文章《三百六十五里路》
节目22结束,演员自报节目23
节目23,文章
节目23结束,主持人登台。
周:这屹立千年的古城,塑造了临清厚重的胸怀。
孙:这流动百年的运河,孕育了临清开放的文明。
周:举办美食节的目的,就是以美食为媒介,以节庆为平台,深入挖掘运河文化
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孙:通过举办美食节,立足“千年古县”、“运河名城”的品牌优势,坚持科学发展,
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孙:在省委、省政府科学发展、和谐发展、率先发展的思路指导下,临清市委市
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代文化旅游中心。
周:“绿脉、秀水、名城、商埠”的城市定位和“三个中心”建设构想,勾画了临清
未来发展的美好蓝图。
孙:经历了昨日的辉煌,面对新的机遇,凭借丰富的运河文化资源,临清,这个
千年古城,这颗运河明珠,必将展现耀眼的光辉。
周:请欣赏歌舞《和谐临清美食天下》,表演:山东省歌舞剧院。
节目24,歌舞《和谐临清美食天下》
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孙:朋友们,再见!
演出结束。
篇4:香港美食导游词
欢迎大家来到成都!我是你们的导游,我姓x,大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩,下面我首先大家介绍一下成都的小吃。
成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。现在介绍一些常见的成都小吃。
脆皮火烧
乔东家脆皮火烧,面饼采用精良面粉,表皮酥脆可口,内夹各种精品作料,经现代工艺烤制而成,她汇集中西餐饮文化精髓,内蕴西式经典搭配,外具中式饮食特色。少油烟,避免油脂聚集在饼皮表面,营养,健康,快捷,符合现代饮食理念。
麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为陈麻婆豆腐,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为陈麻婆豆腐店。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
五香卤排骨
因卤制工艺要求较高,能达到骨肉相连的效果很难,五香卤排骨是卤菜中较少的品种。廖排骨选择新鲜精排,祖传百年秘制卤汁再采用独特蒸卤技术精心卤制,使卤排骨回味悠长、汁香味浓,集口味、食疗、营养于一体。至今,五香卤排骨作为廖排骨的招牌菜荣获了成都名小吃、中国名菜等多项殊荣。除卤排骨外,廖排骨的卤猪脚、卤肘子等系列卤菜也闻名全国。
双流兔头
双流兔头,又叫双流老妈兔头。从开店至今已经有十年历史,于20xx年向国家商标总局注册了老妈兔头头像图案。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱,适合大众消费。
夫妻肺片
成都地区人人皆知的一款风味名菜。五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱。为区别于其他肺片,便以夫妻肺片称之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。
二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的兔系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。
传统锅魁
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。
担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
龙抄手
创始于二十世纪40年代,当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐浓字音,也取龙凤呈祥之意,定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
钟水饺
创始人钟少白,原店名叫协森茂,1931年开始挂出了荔枝巷钟水饺的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为韩包子,生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。
棒棒鸡
20世纪90年代初,因怀抱梦想,李良锋先生拜师学技、潜心苦学得棒棒鸡真谛,从一小摊开始艰苦创业,秘制配方调出脍人美味,其纯正的口感,鲜香的特色,安全、便捷、营养、美味的卤拌熟食产品深受消费者喜爱。
棒棒鸡,风味独特、做工精细、选料考究,是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成,与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。
川北凉粉
清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了远方。
冷锅串串香
冷锅串串香发源于天府之国,美食之都。其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉。壹鼎旺冷锅串串香充斥在成都旮旮旯旯,放眼望去街头巷尾,冷锅串串香店,层出不穷。城市的东西南北,冷锅串串香比比皆是。而壹鼎旺冷锅串串香,更是其中的佼佼者。有色有味,香气浓郁,令人回味悠长;麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌;推陈出新,品种繁多,使人流连忘返。
膳斋棒鸡
侃膳斋棒棒鸡,源自四川荣经,是闻名四方的百年名菜,其味道特色,形式鲜明,以棒棒鸡为依托,包融了系列川中熟食经典菜式,集卤、拌、泡等多咱烹调手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜、酱香等系列特色口味。产品丰富多彩,味道层次鲜明。而在工艺上,侃膳斋棒棒鸡采用传统手法,完全延用原生态工艺流程,不使用任何添加剂、防腐剂,摒弃一切人工色素以化学提味剂,主导健康熟食,在味道之上,更注重于食品安全和传统四川食俗文化的传承。
篇5:香港美食导游词
作为四川省省会的成都,是一座有名的历史名城。
成都有许许多多的名胜古迹:杜甫草堂、望江公园、武侯祠……成都更是一座休闲的城市,有许多茶馆和小吃。茶馆是许多老人休闲的地方。茶水清凉可口,回味悠长。邀上三五老友,喝上一杯茶,那是何等的悠闲。俗话说:“扬子江中水,蒙顶山上茶。”喝茶的人现在是越来越多。
成都有许许多多的名小吃:龙抄手、担担面、钟水饺……真是数不胜数,难怪人们又称成都为美食成都。在这众多的美食中,我最喜欢吃的还是成都的火锅。一般来说,火锅分为两大类:一种是像八卦一样的火锅,红汤白汤各占一半;另一种是圆形的,白汤在中间,红汤在旁边,红汤比白汤多而且深。白汤白得如雪,红汤红得似火,不仅看上去漂亮,吃起来更是回味悠长。通常白汤什么味道都没有,红汤却非常竦,吃起来让人胃口大开。
夫妻肺片我也很喜欢。它的原料主要是牛脚上的肉,切得非常薄,加上各种调料:芝麻、花生粹、红红的辣椒油……看上去鲜红透明。浓浓的香味,让人口水直流,我真想吃,可惜不敢吃,因为它太辣了。
麻婆豆腐也是价廉物美的一道成都名菜,它既好吃,又便宜,据说是一个麻脸妇人发明的。
篇6:兰州风味美食导游词
软儿梨又名化心、香水,它是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾,一人口使人顿感神清气爽,痛快不已。
皋兰软儿梨又名化心、香水,它是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾,一入口使人顿感神清气爽,痛快不已。无怪乎1元老于佑任将它与葡萄相提并论,“莫道葡萄最甘美,冰天雪地软儿梨”。最有趣的是皋兰软儿梨吃法独具特色,将鲜果贮藏到冬日1变为“褐蛋蛋”时才享用,风味更佳。
皋兰软儿梨种植历史悠久。清光绪十八年(1892年),张国常编修的《重修皋兰县志》中载,“香水梨俗名软儿,秋时色青黄,味微酸,藏至冬末春初变软变黑,肉悉成浆,甘如蜜”。皋兰软儿梨原产地地域范围为东经103°32′至104°22′、北纬36°05′至36°50′之间。皋兰软儿梨集中产于有“世界第一古梨园”之称的什川镇,西岔镇、黑石川乡、水阜乡、忠和镇、九合镇也有种植。什川镇海拔只有1400多米,气候宜人,土地肥沃,从明末清初就开始“引流种树”。康熙年间开始大规模栽树,现在有近五千亩梨园,其中软儿梨树有七千余株。皋兰软儿梨树属蔷薇科,秋子梨系,其树势强健,生长快,结果早,寿命长,抗寒耐旱,耐瘠薄,适应性强,果实繁多,果质优佳。皋兰软儿梨独具特色的是树龄越长,果肉越细,果皮越薄,品质越好。什川至今有三百余年生的古老梨树开花结果,年结果200至400公斤。盛果期的皋兰软儿梨树,最高株产可达800公斤,平均株产250公斤,年总产皋兰软儿梨约100多万公斤。
皋兰软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,秋末冬初成熟。初收乍摘时,其色黄中带绿,青中泛红,果肉较硬而味微酸。若将鲜梨用麦草加温“发汗”经10多天,便呈淡黄色,则皮薄质软,酸甜适宜。然后将无损伤的梨拣出,贮藏于窖内或室内木架板上,经40多天,果肉细胞发酵软化,果皮变褐返砂,果味变甜,此期称为“化心”或“糖心”。若存至翌年二、三月间食用,其味更佳。随着气候变冷,果子冻结如石,吃时仓促不能消融,若用火力,其味乃变酸,失去原来风味,需置于温暖处自然化开或将它浸泡于冰冷的水中,约莫十多分钟后,冰壳凝其表面,捞出后去掉冰壳,梨软如泥,浆液充盈,味甜胜似蜂蜜,且富酒味。吃时撕破表皮,用嘴吸吮,一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中,饮之甜津津、凉丝丝,清香无比,沁人肺腑,余味久久不绝。所谓“皮薄一包水,化肉一团泥”,因此,皋兰软儿梨也称“香水梨”。于佑任先生曾赋诗:“冰天雪地软儿梨,瓜果城中第一奇。满树红颜人不取,清香偏待化成泥”。至于民间传说,更是把皋兰软儿梨称作“天庭神仙味,人间灵芝草”,简直成了仙果。
皋兰软儿梨不仅风味独佳,而且营养价值丰富,含果酸、苹果酸、柠檬酸、蔗糖、葡萄糖等多种成份,可溶性固形物一般在13%左右,营养价值极高。李时珍在《本草纲目》中说,软儿梨有润肺、凉心、消痰、降火、解疮毒酒毒等功效。如果吃了过于油腻的食物胃里不舒服,或喝醉酒,头昏脑胀,或发热头痛,咳嗽口干,浑身难受,或煤气中毒,眩晕恶心……吃几个皋兰软儿梨或喝几口汁水,会在一定程度上解除病苦。
皋兰软儿梨栽培历史悠久,为县内特色优势农产品。长期以来,什川人对于梨树的养护颇有心得,刮树皮、“铺沙治虫”等古老的养护方法和先进实用的科技相结合,加之独特的嫁接、修剪技术,使梨树不断焕发青春。20__年12月24日,什川镇被环保部授予“国家级生态乡镇”称号;20__年4月12日,什川古梨园被吉尼斯认证为“世界第一古梨园”;20__年5月21日,被农业部命名为“中国首批重要农业文化遗产”。皋兰县成立世界第一古梨园保护局,修订《关于保护什川老梨树的若干条例》,完成对现存的9082株百年古梨树建档立卡挂牌工作,做到一树一卡,跟踪管理。推广梨树管护和病虫害防治技术,及时查处和严厉打击人为破坏古梨树的行为。实施梨花谷项目,大量栽植皋兰软儿梨。成立皋兰软儿梨专业合作社,具体开展皋兰软儿梨的栽培、管护、加工、销售等。
篇7:美食街商铺租赁合同书
出租方: (以下简称甲方) 身份证号码:
承租方: (以下简称乙方) 身份证号码:
第一条 出租物坐落
甲方将位于 市 区 路 号具有合法产权的房屋出租给乙方,总建筑面积为 ㎡。租赁物具体移交状况见本合同第五条约定。
第二条 租赁期限
本合自 年 月 日起至 年 月 日止,共 年。在本合同期满后,乙方如需续租,应在租期届满前2个月向甲方提出申请,经甲方同意后,重新签订租赁合同。同等条件下,乙方享有优先承租权。
第三条 租金及支付方式
经双方协商确定,合同租赁期内租金为: 元 /年,租金每年缴纳一次,乙方应于每年 月初(前)向甲方支付租金。乙方逾期超过15日未支付的,则乙方需按年租金的20%向甲方支付违约金。乙方逾期超过30日未支付的,甲方有权利解除合同,并向乙方追缴损失。
第四条 租赁期相关费用及税金
租赁期间,房屋和土地产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用,应由甲方负担。乙方须对自己的经营行为负责,依法按时交纳应由其负担的各项税费。
第五条 出租物及附属物的移交状况及返还要求
甲方将上述房屋及附属设备设施出租给乙方,经甲乙双方实地清点,
出租物移交时状况如下表:
1、乙方在签订本合同时保证对上述所有承租物的完好状况均已知悉,上述承租的房屋室内墙面、地面完好、门窗及玻璃无破坏(门窗把手均完好齐全),其它附属设备设施及附属物外观均完好无损,经双方当面清点并实验,全部符合正常使用要求。乙方在接手上述物品后保证在承租期内妥善使用、保管、保养该物。对各种可能出现的故障和危险应及时消除,以避免一切可能发生的隐患。
2、租赁期满未能续约或合同因解除等原因提前终止的,乙方应于租赁期满或合同终止后10日内将租赁的房屋、设备设施及附属物以良好、适租的状态交还甲方。租赁期满或合同提前终止时,乙方应将租赁物清扫干净,搬迁完毕,并将租赁物交还给甲方,双方当面清点,如发生损坏、丢失等,乙方按照租赁期满移交时新购买该物的市场价格进行赔偿。
第六条 租赁用途
乙方承诺,乙方承租上述场地及其附属物作为商业门面使用,并遵守国家和本市有关规定。在租赁期限内,未事先征得甲方的同意,乙方不得擅自改变门面的原有结构和用途。
第七条 甲方权利和义务
1、甲方应保证所出租的房屋及设施完好并能够正常使用,依法制订有关治安、消防、卫生、营业时间等内容的各项规章制度并交由乙方实施。
2、对乙方所租赁的房屋装修或改造时的方案进行监督和审查并及时提
出意见,协助行政管理机关对违反有关规定的乙方经营行为进行监督、教育。
3、甲方要负责协调本地区各有关部门的关系,并为乙方办理营业执照提供有效的房产证明及相关手续。有权对乙方承租范围内的安全、卫生等工作进行检查和抽查。
第八条 乙方的权利和义务
1、乙方自主经营,甲方不得干涉其经营活动,但乙方应按照甲方的要求提供有关本人或本企业的备案资料。
2、乙方应按期支付租金及各项税费。乙方承租期间所发生的水、电、暖气、通讯、设备、光缆电视收视费、物业管理等所有费用由乙方承担。
3、乙方必须合理使用并爱护配套设施,租赁期限内,如水、电、暖气、门、窗、设备设施出现毁损的,均由乙方自费维修。
4、乙方必须遵守公安、消防、城建、环卫、市政、工商、税务、卫生等部门的管理规定。
5、乙方装修、安装、改动附属设施等,应先征得甲方同意,如装修方案可能对公用部分及其它相邻用户影响,甲方有权要求乙方进行修改或采取补救措施或者拒绝乙方进行装修,费用由乙方自行承担。
6、乙方在经营过程中必须做好安全、防盗、防火、防抢等工作,乙方因管理不善,造成安全事故、人员伤亡、财产损失,由乙方自行负责。
7、租赁期间,乙方不得改变租赁物的用途。但因经营不善或其他原因导致乙方无法经营,经甲方同意,乙方在租赁期限内有权将租赁物及使用权转让或转租他人。
8、乙方不得在租赁场所和利用租赁物从事违法经营、犯罪活动或因任何原因被新闻媒体曝光造成恶劣影响的,造成甲方损失的,责任由乙方承担,甲方将追究乙方的全部责任。
第九条 关于乙方负有保护租赁物责任的约定
为保证租赁物的整体外观完好、达到合理使用寿命,乙方不得违反下列约定,否则甲方经通知,乙方仍未整改的,乙方应向甲方支付年租金的20%作为违约金。
1、乙方不得擅自改变房屋结构、外貌(含外墙、外门窗、阳台等部位的颜色、形状和规格)、设计用途、功能和布局等,不得擅自将住宅及附属用房如储藏室用于营业、办加工厂等。
2、乙方不得对房屋的内外承重墙、梁、柱、板、阳台进行违章凿、拆、搭、建。不得占用或损坏楼梯、通道、屋面、平台、道路等公用设施及场地,不得在任何部位加建任何房屋、设备、设施及附属物。
3、乙方不得损坏、拆除或改造供电、供水、供气、供暖、通讯、有线电视、排水、排污、消防等公用设施。
第十条 乙方保证合理使用租赁物的约定
为保证小区良好生活秩序,乙方不得违反下列约定,否则甲方经二次通知,乙方仍未整改的,乙方向甲方支付年租金的20%作为违约金,且甲方有权利解除合同。
1、乙方必须积极落实社会治安综合治理各项措施,制定各项防范制度。办公区域内无“黄、赌、毒”,无重大刑事案件,无火灾和重大安全事故。
2、乙方必须保证承租范围内整洁卫生,不得在租赁房屋上乱贴乱挂、设立广告牌及未经甲方书面同意的宣传标语。
3、乙方不得违反规定存放易燃、易爆、剧毒、放射性等物品和排放有毒、有害、危险物质等。
4、消防安全
租赁期间,乙方须严格遵守《中华人民共和国消防条例》以及甲方的有关制度,积极配合甲方做好消防工作。乙方应在租赁物内按有关规定配置灭火器及相关消防器材,严禁将楼宇内消防设施用作其它用途。租赁期间,确因维修等事务需在租赁物内进行一级临时动火作业时(如电焊明火作业),须按规定报消防主管部门批准。
第十一条 违约责任
1、租赁期限内,任何一方违约,由违约方承担违约赔偿责任。
2、乙方在租赁期限内,如要求退租的,应提前2个月通知甲方,按违约处理,并支付年租金的20%作为赔偿。因甲方自身原因提前解除协议的,按约定支付年租金的20%作为违约金。
第十二条 合同的解除
1、若因政府统一规划或自然灾害导致本合同无法继续履行,及其他法定的不可抗力致合同无法继续履行的,本合同自动终止且互不承担责任。
2、乙方恶意拖欠或不支付到期租金,或乙方利用租赁物进行非法活动,或乙不承担维修责任致使出租物或设备严重损坏的,甲方有权解除协议,乙方承担违约责任。
3、甲方没有按合同约定提供相应设施设备或提供的设施设备不能满足乙方经营的正常使用需要的,甲方有权解除协议,乙方承担违约责任。 第十三条 合同争议的解决方式
本合同未尽事宜,由双方另行协商确定,协议内容作为本合同之附件,与本合同具有同等效力。因履行本合同产生纠纷的,由双方协商解决,协商不成的,向人民法院起诉。
第十四条 生效
签订本合同时,甲方应提供房产证(或具有出租权的有效证明)、身份证明等文件,乙方应提供身份证明(营业执照)等相应的证明文件。双方验证后可复印对方上述文件备存,所有复印件仅供本次租赁使用。
本合同一式两份,双方各执一份。本合同自双方签字(盖章)之日起生效。
甲方签字(盖章): 乙方签字(盖章):
联系电话:
地 址:
年 月 日
联系电话: 地 址: 年 月 日
篇8:美食节开幕式主持稿
尊敬的各位领导,各位来宾,亲爱的朋友们,县的父老乡亲:
大家上午好!
在座有很多的嘉宾都是再次重逢。第二次来有什么不一样的感觉没有?
天一亮我觉得天气格外地好,很流行的词叫相当地好,相当这个好让宋丹丹一用用滥了,都跟她学的,不光大家用相当这个词,到了我们广播电台大家就会发现,好多主持人一张嘴没别的都是相当怎么怎么样,后来又听众的提意见了,你们这还是干广播的,当主持人的,你们的遗言怎么这么贫乏呀?但是我想,无论是我们嘴在直播间怎么憋又贫又乏,到青山绿水湖光山色的地方我们语言变得生动起来,接下来用生动鲜活的语言欢迎大家的到来,欢迎大家在秋风送爽,阳光明媚的日子20__北京。鱼王美食节开幕式;
本届鱼王美食节由县人民政府主办,协办单位:县农业委员会、县旅游局、县文化委员会、县水产中心、县溪翁庄镇人民政府、水库宾馆。
原市政府李狄生副主席;
县政府王孝东副书记、县长;
县人大陈天立主任;
县政协主席郑亚娟女士;
北京市农委主任张凤福先生;
北京市文联党组书记朱明德先生;
北京市水务局巡视员杨景亮先生;
北京市农业局副局长刘亚清女士;
食品办副主任,北京市工商局副主任王建华先生;
欢迎各位领导的到来。
今天到场两位特别来宾,来自河北省沽源县。我在今天参加这个活动之前,我打听了一下,我们活动当中有这个地方,原来我们没听说过,现在我知道了,水库水得有源头,白河源头,接下来热情感谢白河源头县长龚爱萍,北京市旅游局,北京市文化局北京各区县旅游咨询中心和外事办先生,县人大、县政府的领导,县委办局乡镇负责人和旅游企业负责人,再次欢迎各位的光临。
还有很多北京媒体的代表,新闻媒体代表也给大家介绍一下,新华社北京分社、中央人民广播电台、经济日报、经济日报农民版、北京日报、北京晚报、北京青年报、京华时报、京郊日报等50家媒体,在这里特别感谢新华网、搜狐旅游和北京旅游网的三家网络现场直播,谢谢你们!
要说起来我们到了这样一个地方,参加一个鱼王美食节的开幕式向大家展示的面貌,展示工作成绩的一个机会,只有创造成绩的人才知道成绩取得的不易。所以我们只能请那些真正有体验的,真正能够说出心里话的人给我们说一说。接下来我们要掌声请出的是县的副县长吴成全先生,请他代表致欢迎辞。
篇9:美食导游词
“天下面食,尽在三晋”,山西面食从远古走向今天,也从黄土高原走向全国,走向世界。山西面食,不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分,也是世界饮食文化中的一朵奇葩。
山西面食历史悠久,源远流长,从可以考证的时间算起,至少有20__多年的历史。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。山西面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被舞弄得花样翻新,让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多。一般家庭妇女能做几十种,到了厨师手里,更是花样翻新,达到一面多样、一面百味的境界。
刀削面
是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团,让老汉取刀。结果刀被别人取走,老汉只好返回,在出鞑靼的大门时,脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手拣起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆一看,铁皮薄而软,嘟喃着说:这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说:“切”不动就“砍”。“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面片落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。至今,晋中的平遥、介休、汾阳、孝义等县,不论男女都会削面。后来,“凤阳”出了朱皇帝(朱元璋)统一了中国,建立明朝,这种“砍面”流传于社会小摊贩,又经过多次改革,演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味,如略加山西老陈醋食之尤妙。
剔尖
这是山西人食谱中的精品,有白面剔尖、高粱面剔尖、杂粮面剔尖等等。白面剔尖要在特制的铁板(俗称“剔面板子”)上用特制的筷子来剔。高手剔出的剔尖,呈中间圆、两头尖形状,有的用特殊技巧还可剔出宽于铁板2~3倍的长剔尖来。技艺在于面条离铁板的一瞬间,用筷头顺势将面拉长,用筷尾快速拨离铁板。这种面食操作别致,筋软爽口,易于消化,配上大炒肉、炸酱、荤素打卤,别具一格。
擦面
把和好的白面按在扁眼擦子上,从擦子漏下掉入开水锅里煮熟,配上各种浇头、打卤食用,这种面食易咀嚼、好消化,适于老年及牙齿不良的人食用。
揪片
面和好后,擀成面片切成一寸多宽的条,用手一片一片揪入开水锅里(大小与手指头肚相同),煮熟后配上各种浇头食用。这种面食做法简单,吃着筋滑。
河漏
把和好的面投入特制的河漏床,迫使面从下方均匀的孔内下到锅里。待面压到一定长度,用刀从下方把面条截断,煮熟配浇头或打卤食用。
拨鱼
把和的很软的面放在一个带把面板上,一手端面板,一手用铁制筷子或木筷子一根一根往下拨入锅内,如小鱼在水里跳跃。这种面柔软绵滑,易于消化,配上荤素浇头或打卤即可食用。
猫耳朵
外形酷似猫的耳朵,小巧玲珑,吃起来有韧性,利口。做法是用白面、莜面或高粱面等和好,把面擀成面片。切成小方块,用拇指按推成薄片,自然卷成猫耳朵状,如果配以羊肉佐料,味道就更美了。
莜面栲栳栳
用营养价值极高的莜面做成的,将面揉精,将小莜面团一揉、一搓,再往手指上一绕,就变出了一卷卷的莜面栲栳栳,竖立在笼中蒸熟即成。
头脑
头脑是太原市特有的一种名早点,为汤状食品。在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。具有滋补、活血功能。每年农历白露到立春期间,太原市各清真饭店大都有“头脑”上市。
沾片子
山西太原周边特色食品,煮食。以菠菜,芹菜等的叶部或者豆角,茄子,裹以干面粉煮熟,拌醋调和(醋,盐,葱花炒制)或蘸水水即可食用。
篇10:美食街商铺租赁合同书
合同编号:_________()
出?租?方(甲方):深圳市国土房产物业管理服务中心
法?定?代?表?人:
地址:
承?租?方(乙方):
地?址:
营业执照或身份证号码:
依据《_____》、《中华人民共和国城市房地产管理法》、《深圳经济特区房屋租赁条例》及其实施细则的规定,经甲、乙双方协商一致,订立本合同。
第一条甲方将座落于深圳市福田区下梅林梅_______房屋出租给乙方使用。建筑面积共_______平方米?。
第二条乙方租用出租房屋的期限为_______年_______个月,即自_______年_______月_______日至?_______年_______月_______日止。
第三条?乙方可将出租房屋作_______用途。
乙方将出租房屋用于其他用途的,须经甲方书面同意,并按有关法律、法规的规定办理改变房屋用途的报批手续。
第四条甲方保证第三条所列出租房屋的用途符合有关法律、法规及规章的规定。
乙方保证在出租房屋使用过程中的行为符合有关法律、法规及规章的规定。
第五条出租房屋的单位租金按建筑面积每平方米每月人民币_______元(大写_______),月租金总额人民币_______元(大写_______)。
第六条甲方应于_______年_______月_______日前将出租房屋交付乙方使用。
甲方迟于前款时间交付出租房屋,乙方可要求将本合同有效期顺延,双方应书面签字确认。
第七条甲方交付出租房屋时,乙方应向甲方支付贰个月租金数额的租赁保证金,?即人民币_______元(大写_______)。
甲方收取租赁保证金,应向乙方开具收据。
第八条租赁期间,乙方每月应向甲方支付当月租金、物业管理费、房屋本体维修基金及其它应缴费用。
第九条双方同意以委托建设银行托收为结算方式,乙方保证每月五日前其托收账户内有足够的金额支付应缴甲方的各项费用。
每月五日后第一个工作日为乙方应缴甲方的各项费用的银行托收日,托收不成功的租户可于托收日后的第三个工作日到甲方业务大厅缴纳现金,并承担由托收日后的第一日起计的应缴费用每日千分之三的滞纳金,并且在乙方滞纳期间,甲方有权进行督促,有权停止水、电供应。
第十条甲方应保证房屋及其内部设施的安全,符合有关法律、法规或规章的规定要求。乙方应正常使用并爱护房屋内部的各项设施,防止不正常损坏。合同终止时,乙方应当按时交回房屋并保证房屋及内部设施的完好(属正常损耗的除外),同时结清应当由乙方承担的各项费用,在结清费用后甲方向乙方返还保证金。
第十一条乙方在出租房屋使用过程中,如出租房屋及内部的设施出现或发生妨碍安全的损坏或故障时,应及时通知甲方并采取有效措施;甲方应接到乙方通知后拾日内进行维修;甲方拒不维修的,乙方可经合同登记机关鉴证后代为维修。
本条维修的费用由甲方承担。但因乙方使用损坏的由乙方承担。
第十二条因乙方使用不当或不合理使用,出租房屋及其内部的设施出现损坏或发生故障,乙方应负责及时维修或赔偿。乙方拒不维修或赔偿,可经合同登记机关鉴证后,由甲方代为维修,维修费用由乙方承担。
第十三条本合同有效期内,甲方确因需要对出租房屋进行改建、扩建或装修的,须报请政府有关部门批准,并及时通知乙方后方可进行,甲、乙双方应就此另行签订书面协议。
本合同有效期内,经甲方同意并经政府有关部门批准,乙方可对出租房屋进行装修。甲、乙双方应就此另行签订书面协议。乙方不得因装修或其它原因改变房屋结构,否则视为违约。
第十四条乙方不得擅自将出租房屋全部或部分转租于他人,否则视为违约。
第十五条本合同有效期内,甲方需转让出租房屋的部分或全部的,应提前一个月通知乙方。
出租房屋转让他人的,甲方应保证受让人继续履行本合同。
第十六条本合同有效期内,发生下列情形之一的,本合同自动解除:
(一)发生不可抗力或意外事件,使本合同无法履行;
(二)政府决定征用,收购、收回或拆除租赁房地产;
(三)甲、乙双方协商一致。
第十七条按本合同规定应由乙方承担违约责任或下列情形之一,甲方有权解除本合同,收回房屋,由此造成甲方损失的,乙方应向甲方赔偿:
(一)乙方拖欠租金及其它各项费用达壹个月;
(二)未经甲方同意及有关部门批准,乙方擅自改变出租房屋用途的;
(三)乙方违反本合同第十二条规定,不承担维修责任或支付维修费用,致使房屋或设备严重损坏的;
(四)未经甲方书面同意及有关部门批准,乙方将出租房屋进行装修;
(五)乙方擅自将出租房屋全部或部分转租他人。
第十八条因下列情形之一,乙方有权解除合同,由此造成乙方损失的,甲方应向乙方赔偿:
(一)甲方迟延交付出租房屋壹个月以上;
(二)甲方违反本合同第四条约定,使乙方无法按其用途继续使用出租房屋;
(三)甲方违反本合同第十一条规定,不承担维修责任或支付维修费用,致使乙方无法继续租用的;
第十九条本合同有效期届满,乙方需继续租用出租房屋的,应于有效期届满之日前壹个月向甲方提出续租要求;甲方同意续租,应重新订立合同办理有关手续。甲方不同意续租,则本合同到期后自动解除。
第二十条乙方应于租赁期届满之日迁离出租房屋,并将其返还甲方。乙方逾期不迁离或不返还出租房屋的,甲方可没收租赁保证金,并且可向人民法院提起诉讼。诉讼期间,甲方有权停止为乙方提供配套服务,包括水、电供应等。
第二十一条乙方擅自将出租房屋全部或部分转租他人的,应向甲方交付违约金,违约金金额为转租房屋面积每平方米每月人民币壹佰伍拾元。同时甲方有权按十七条的规定解除合同。
第二十二条甲乙双方应全面履行本合同所定各项义务,不得无故解除合同。
甲方需提前解除合同,应提前一个月通知乙方,退还租赁保证金,并支付一个月房租金额的补偿金给乙方方可解除合同。
乙方需提前解除合同的,应向甲方说明理由,经甲方同意并支付其相当于乙方所租房屋一个月租金的补偿费用方可解除本合同;如乙方拒不支付补偿费用,甲方可从租赁保证金中扣除。
第二十三条甲、乙双方中任一方不履行本合同所定的义务造成对方损失的,应向对方赔偿实际损失。
第二十四条乙方承诺遵守"梅山苑住户公约"、"梅山苑房屋租赁管理办法"、各项物业管理规章制度及其它与甲方达成的涉及所租房屋的协议,否则视为违约。
第二十五条本合同约定的各项条款,甲乙双方均须自觉履行,如有违约,按合同条款约定进行处理。
第二十六条甲、乙双方就本合同未尽事宜,可另行协商作出补充协议,补充协议须到原合同登记机关鉴证后方与本合同具有同等效力。
第二十七条甲、乙双方就履行本合同发生纠纷,应通过协商解决;协商解决不成的,可提请本合同登记机关调解或:向深圳_____委员会申请_____;向人民法院起诉。
第二十八条本合同以中文为正本文字。
第二十九条本合同一式肆份,甲方、乙方各执壹份,合同登记机关备案壹份,有关部门执壹份。
第三十条本合同自签订之日起生效。
甲方(签章)乙方(签章)
联系电话:联系电话:
法定代表人(签章):法定代表人或委托代理人(签章):
?年?月?日
登记人(签章):?合同登记机关(签章):
?年?月?日
篇11:美食广场档口经营合同
甲方:
签定地点:
乙方:
签定日期:
甲方就美食广场档口经营一事,经过公开、公平、公正的招商活动后,委托乙方经营期中的个档口,为明确双方责任,订立以下合同,双方应共同遵守执行;
一、业务名称:
二、
1、经营地点:
2、经营范围:
3、经营品种及单价:
品种单价品种单价品种单价品种单价
三、
1、经营期限:
2、营业时间:由甲乙双方协商确定。
四、结算方式:
1、合同签订后,乙方按营业额每月向甲方缴纳10%的资产使用费和资源费;乙方按营业额每月向甲方缴纳3%的管理费。
2、乙方按月总营业额的5%于每月底提醛⒔荒筛甲方用于公共部位的卫生、保洁、水电等费用。
3、本合同所指的月结算周期是指上月26日至本月25日,结算时间为次月10日—12日,节假日顺延。
4、乙方承担经过过程中所发生的一切经营费用、员工工资及所有相关规费。员工待遇及有关规费须符合国家和地方的有关规定。
5、合同第一年不设最低营业额,合同第二年每个档口必须保证年营业额达到贰拾伍万元,若年营业额未达到贰拾伍万元,乙方应向甲方补足按此标准缴纳的所有费用;合同第三年每个档口必须保证年营业额达到叁拾万元,若年营业额未达到叁拾万元,乙方应向甲方补足按此标准缴纳的所有费用。
6、甲方同意乙方用原材料发票、人员工资等有效凭证向甲方结算有关费用,收据的结算额度不得超过营业额的30%。
五、双方责任
甲方责任
1、甲方提供的设施设备及相关条件如下:
设备名称、数量及单价设备名称数量单价设备名称数量单价乙方自行购买设备由乙方自行负责。
2、甲方必须根据本合同规定,及时与乙方进行结算。
3、大厅空调开放时间由甲方视情况决定,乙方不得干预。
乙方责任
1、乙方向甲方缴纳押金人民币叁万元整,主要用于设备设施保证、饮食卫生保证、合同有效履约保证等。
2、乙方所经营的档口由乙方以自负盈亏的方式经营,乙方不得再度转包给他人,否则,立时终止合同,扣除押金壹万元。
3、乙方的经营范围、经营品种及其价格必须经甲方同意后方能经营,否则视为违约。
4、乙方必须安全操作,做好消防安全、人身安全等工作,因人为因素造成的一切事故,由乙方承担一切责任。
5、乙方在经营期间,不得私自向顾客收取现金等,均须通过甲方所提供的窗口机、收银机及其票据进行结算,否则视为违约。
6、乙方在经营期间,在校外不得以甲方的名义与任何企业或个人发生经济往来关系,否则由乙方承担一切责任,并视为违约。
7、乙方要求的退场,必须提前30天告知甲方;甲方要求乙方退场,必须提前30天告知乙方。乙方必须在甲方双方同意起五天时间内结算一切费用,完成一切退场手续,向甲方如数交还所借用或租用的设施设备、工具等,若有缺损,原价赔偿。
四、合同的终止
1、合同终止后,各档口自行采购的物品自行带回;
2、各档口装修不能拆卸,甲方不负责赔偿;
3、各档口工作服自行带回,不作退还处理;
4、水电费结清后办理合同终止手续。
六、其他条款
1、本合同签定之日起三个工作日内,由乙方向甲方缴纳押金叁万元,在合同正常终止一个月内,全额无息退还。
2、本合同附《美食广场档口管理办法》、《饮食安全责任书》、《生产安全责任书》各一份,并具有同等的法律效力。
3、本合同壹式陆份,甲方执肆份,乙方执贰份,合同自甲、乙双方签字盖章后生效,双方应共同遵守执行。
5、本合同共三页。
6、末尽事宜,双方协商解决,不能解决提交临安市当地司法机关解决。
7、合同的订立、效力、结算、履行和争议的解决均受中华人民共和国法律管辖。
甲方:
乙方:
签章:
签章:
经办人:
经办人:
日期:
日期:
篇12:美食导游词
各位朋友大家好!欢迎大家来湖南做客,今天呀就由我来给你们介绍一下湖南的三大有特色代表性特产,分别是湘菜、醴陵瓷器以及湘绣。
首先呢就来介绍一下我们的湘菜,想必有很多人就已经尝过它的味道了吧!湘菜是以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜系的主要代表。它制作精细,用料广泛,口味多变,口种繁多。其特点是:油重色浓,讲求实惠,在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制作手法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。煨、炖讲究微火烹调,煨则味透汁浓,炖则汤清如镜;腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧,注明的湖南腊肉系烟熏制品,即作冷盘,又可热炒,或用优质原汤蒸;炒则突出鲜、嫩、香、腊,井市皆知。故有人称赞“辣味烈性一相逢,便胜却人间无数。
”湘菜的主要名菜有“东安子鸡”、“红煨鱼翅”、“腊味合蒸”、“面包全鸭”、“油辣竹笋尖”、“板栗烧菜心”、“五元神仙鸡、“吉首酸肉”等。其中“红煨鱼翅”又名“阻庵鱼翅”,是湖南地方名菜。烹调方法是用鱼翅加鸡汤、酱油等,用小火煨制而成,汁浓味鲜,以清鲜糯柔著名。清代光绪年间进士谭组庵十分喜欢吃此菜,其家厨便将黄煨鱼翅的制法作了改进,加上鸡肉、五花猪肉和鱼翅同煨,使鱼翅更加软糯爽滑,汤汁更加醇香鲜美。谭进士食之称赞不已,从此闻名天下。因此,菜为谭家家厨所创,故称为“组庵鱼翅”。
接下来介绍的就是闻名遐迩的湖南醴陵瓷器了,瓷器文化是最具代表性的汉族文化,在英文里中国和瓷器都称为“CHINA”,可见中国瓷器在世界范围内的巨大影响。釉下彩瓷是中国汉族传统的陶瓷装饰艺术,尤其是醴陵出产的釉下彩瓷,在世界享有很高的声誉。醴陵瓷器的瓷质细腻,图案画工精美,尤其釉下五彩瓷器,五彩缤纷,具有较高的艺术价值和使用价值,是凝聚了古代汉族劳动人民智慧和艺术的结晶。漫长的历史长河中,有许多仁人志士和能工巧匠,为醴陵瓷业的发展呕心沥血,作出了重大贡献。1920__年,湖南凤凰人熊希龄(辛亥革命后担任北洋政府)与曾参与“公车上书”的醴陵举人文俊铎,本着实业救国的思想赴日本考察。在日本期间,他们发现日本瓷业技术先进,产品精良。第二年回国后,熊希龄在文俊铎陪同下,前往醴陵的主要粗瓷产地进行调查,找出了醴陵瓷业生产落后的主要原因,同时又看到了醴陵进一步发展瓷业生产的有利条件:消费市场广阔,瓷土资源丰富,劳动力价格低廉。随即提出了“立学堂、设公司”等主张,得到了湖南官府的大力支持。
当年,湖南官立瓷业学堂在醴陵正式开办,次年,湖南瓷业制造公司在醴陵成立,熊希龄任公司总经理,文俊铎任学堂监督。公司聘请日本技师和景德镇技术工人,引进了当时日本最先进的生产工艺和设备,开启了醴陵由粗瓷生产到细瓷开发的新纪元。独具特色的醴陵釉下五彩瓷就是在这样的背景下研制出来的。醴陵的釉下五彩瓷不仅美观大方,而且具有耐摩擦、耐酸碱、无铅毒、永不褪色的优点,属于真正的绿色环保产品,在国内外久负盛名。醴陵瓷器不仅走进了首都人民大会堂、中南海、毛主_纪念堂,而且飘洋过海,出口世界五大洲,深受各国人民的喜爱。醴陵瓷器的瓷质细腻,图案画工精美,尤其釉下五彩瓷器,五彩缤纷,具有较高的艺术价值和使用价值。汉族优秀的民族传统工艺之一,湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称,是勤劳智慧的湖南汉族劳动人民在漫长的人类文明历史的发展过程中,精心创造的一种具有湘楚文化特色的民间工艺
。湘绣与苏绣、蜀绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。湘绣传统上有72种针法。分平绣类、织绣类、网绣类、纽绣、结绣类五大类还有后来不断发展完善的?毛针以及乱针绣等针法。湘绣擅长以丝绒线绣花,绣品绒面的花型具有真实感,曾有“绣花能生香,绣鸟能听声,绣虎能奔跑,绣人能传神”的美誉。湘绣起源于民间刺绣,已有20__多年历史。现已发现最早的实物是1958年长沙楚墓中出土的一幅龙风图。湘绣艺术特色,主要表现为形象生动、逼真,质感强烈,它是以画稿为蓝本,“以针代笔”,“以线晕色”,在刻意追求画稿原貌的基础上,进行艺术再创造。故其独特技艺,尽在“施针用线”之中。湘绣以其独特的捣鬼魅力吸引着国内外人士,1920__年在南洋劝业会上被誉为“浑笔墨于无痕”,“字格簪花,迹灭针线”。湘绣先后参加过日本、巴拿马、美国等地举办的国际博览会,多次获得优胜奖,在国际市场上享有盛誉。 好了,我的讲解就到此结束了,谢谢大家!
篇13:美食店合作合同
合同编号:
甲方:
地址:
联系电话:
乙方:
地址:
联系电话:为弘扬中华美食,甲乙双方经友好协商,就双方合作推广“__”事宜,达成如下协议,以资共同遵守。
第一条:本协议中甲乙双方为各自独立的事业者,双方之间不存在任何关系。
第二条:本协议任何一方不具有代行对方任何行为的权利。任何一方的职员不是对方的雇员,也不是对方的代理人。任何一方对对方及其劳动关系和员工行为不承担任何责任。
第三条:双方进行合作,甲方必须满足如下条件:
1、认同格兰仕文化;
2、能按照双方商定的装修方案进行装修,能按照乙方的要求制作门头、灯箱、喷绘等广告设施。
3、能提供符合国家法律、法规、规章要求的开店手续和证明。
第四条:乙方向甲方提供如下支持:
1、合同期间一次性免收美食店加盟费50000元;
2、乙方不参与甲方__店经营;
3、乙方无偿提供格兰仕__店店面形象标识、设计方案及其相关指引;
4、乙方有义务提供__菜系配方及技术支持;
5、乙方无偿提供格兰仕微波炉一台;
6、合作期间内,甲方如果需要在店内增加微波炉、电磁炉、空调、电饭煲等电器设备,乙方有义务以出厂优惠价提供以上系列产品;
7、乙方提供的电器产品在国家规定的三包期内,提供免费的维修服务;
8、乙方制作部分关于__宣传单页、海报;
9、乙方在媒体上对__店给予宣传推广;
10、其他事项:
第五条:甲方应该尽到如下义务:
1、合法经营,遵守国家的法律、法规、规章等制度;
2、合作期间甲方承担店内、店外装修设计;店内桌面菜单,桌面立牌可参考《格兰仕__店专业指南》;
3、店内须增设价格适中的__菜系供顾客选择,并在此基础上积极推广__,开发适当特色的__新菜系;
4、店内须积极推广光波炉的消毒杀菌功能,倡导绿色环保;
5、根据双方协商的结果,在店内张贴乙方有关__的宣传品,并根据需要更换__宣传品;
6、将乙方提供的微波炉摆在店内使用,有条件的可摆在醒目位置,并能让消费者容易识别为产品;
7、应在店内醒目位置设立“格兰仕光波炉消毒专区”,有醒目的宣传品,并且尽可能在顾客面前用光波炉现场消毒;
8、双方协议维护乙方提供的微波炉产品,不得挪做它用,更不得单独出售、转让、赠于、质押。
9、其他事项:
第六条:乙方的权力与义务
乙方不定期对甲方微波炉美食店的门头、灯箱等物品的使用进行跟踪抽查,甲方应给予配合,对不合格的地方应该根据乙方的要求进行整改。
第七条:自本协议生效之日起年后,甲方若无违法本协议的情况出现,微波炉及乙方提供其他产品的所有权转移至甲方。
第八条:甲方经营的“__店”,若出现以下情况,乙方可无条件的收回微波炉和其他物品:
1、甲方经营过程中,出现有损乙方利益的情况;
2、自本协议成立之日起未满年,甲方美食店停止经营的;
3、己方未将乙方提供的微波炉用于本协议规定的用途;
4、甲方和乙方的竞争对手进行有关宣传、联合销售等行为时。
第九条:若甲方转让__店,必须将微波炉一起转让,并且保证微波炉继续在美食店内使用,保证门头、灯箱设施不变。该转让包括但不限于实际经营者的变更、营业执照的变更、经营地址的变更等。
第十条:不可以抗力处理:
如果甲方经营的__店因拆迁、建筑物改造、整体规划变更等行为导致不能经营的,若经营期限未满三年,甲方应退还乙方微波炉;
第十一条:本协议未尽事宜,双方可签订补充协议,补充协议和本协议具有同等效力。
第十二条:因本协议产生的任何争议,双方可以协商解决,若在协商开始后15天内未能解决,双方同意将纠纷提交乙方住所地管辖权的人民法院诉讼。
第十三条:本协议自双方签字并盖章之日起生效,本协议的有效期为年。
甲方:乙方:
签字:授权代表签字:
公章:公章:
签约时间:_年_月_日签约时间:_年_月_日
篇14:美食广场档口经营合同
甲方:_______________
乙方:_______________
签定日期:__________
甲方就美食广场档口经营一事,经过公开、公平、公正的招商活动后,委托乙方经营期中的_____个档口(具体位置为____________________),为明确双方责任,订立以下合同,双方应共同遵守执行;
一、业务名称:
二、
1、经营地点:____________________
2、经营范围:____________________
3、经营品种及单价:_______________
三、1、经营期限:_____ 年_____月_____日至_____年_____月_____日
2、营业时间:由甲乙双方协商确定。
四、结算方式:
1、合同签订后,乙方按营业额每月向甲方缴纳10%的资产使用费和资源费;乙方按营业额每月向甲方缴纳3%的管理费。
2、乙方按月总营业额的5%于每月底提交给甲方用于公共部位的卫生、保洁、水电等费用。
3、本合同所指的月结算周期是指上月26日至本月25日,结算时间为次月10日—12日,节假日顺延。
4、乙方承担经过过程中所发生的一切经营费用、员工工资及所有相关规费。员工待遇及有关规费须符合国家和地方的有关规定。
5、合同第一年不设最低营业额,合同第二年每个档口必须保证年营业额达到贰拾伍万元,若年营业额未达到贰拾伍万元,乙方应向甲方补足按此标准缴纳的所有费用;合同第三年每个档口必须保证年营业额达到叁拾万元,若年营业额未达到叁拾万元,乙方应向甲方补足按此标准缴纳的所有费用。
6、甲方同意乙方用原材料发票、人员工资等有效凭证向甲方结算有关费用,收据的结算额度不得超过营业额的30%。
五、双方责任
(一)甲方责任
1、甲方提供的设施设备及相关条件如下:
(1)设备名称、数量及单价
设备名称数量单价设备名称数量单价
乙方自行购买设备由乙方自行负责。
2、甲方必须根据本合同规定,及时与乙方进行结算。
3、大厅空调开放时间由甲方视情况决定,乙方不得干预。
(二)乙方责任
1、乙方向甲方缴纳押金人民币叁万元整,主要用于设备设施保证、饮食卫生保证、合同有效履约保证等。
2、乙方所经营的档口由乙方以自负盈亏的方式经营,乙方不得再度转包给他人,否则,立时终止合同,扣除押金壹万元。
3、乙方的经营范围、经营品种及其价格必须经甲方同意后方能经营,否则视为违约。
4、乙方必须安全操作,做好消防安全、人身安全等工作,因人为因素造成的一切事故,由乙方承担一切责任。
5、乙方在经营期间,不得私自向顾客收取现金等,均须通过甲方所提供的窗口机、收银机及其票据进行结算,否则视为违约。
6、乙方在经营期间,在校外不得以甲方的名义与任何企业或个人发生经济往来关系,否则由乙方承担一切责任,并视为违约。
7、乙方要求的退场,必须提前30天告知甲方;甲方要求乙方退场,必须提前30天告知乙方。乙方必须在甲方双方同意起五天时间内结算一切费用,完成一切退场手续,向甲方如数交还所借用或租用的设施设备、工具等,若有缺损,原价赔偿。
四、合同的终止
1、合同终止后,各档口自行采购的物品自行带回;
2、各档口装修不能拆卸,甲方不负责赔偿;
3、各档口工作服自行带回,不作退还处理;
4、水电费结清后办理合同终止手续。
六、其他条款
1、本合同签定之日起三个工作日内,由乙方向甲方缴纳押金叁万元,在合同正常终止一个月内,全额无息退还。
2、本合同附《美食广场档口管理办法》、《饮食安全责任书》、《生产安全责任书》各一份,并具有同等的法律效力。
3、本合同壹式陆份,甲方执肆份,乙方执贰份,合同自甲、乙双方签字盖章后生效,双方应共同遵守执行。
5、本合同共三页。
6、末尽事宜,双方协商解决,不能解决提交临安市当地司法机关解决。
7、合同的订立、效力、结算、履行和争议的解决均受中华人民共和国法律管辖。
甲方:____________________ 乙方:____________________
签章:____________________ 签章:____________________
经办人:____________________ 经办人:_______________
日期:____________________日期:____________________
篇15:合作协议书范本美食网站
甲方:
乙方:
今双方入股达成以下协议:
1.甲方、乙方各入股百分之五十股份资金合开一间小吃店。
2.20xx年3、4月,甲方的妻子以服务员的身份领取工资1000元,剩余所得盈利中,甲方得百分之六十五,乙方得百分之三十五。在5月及以后,甲方和乙方按甲方百分之七十,乙方百分之三十进行利润分配,甲方及其妻子不领取工资。
3.因小吃店发展需要,如果要招兼职人员,则工资支出算作成本,甲乙双方各承担百分之五十。如果后期发展需要,需要再行融资,也是各出百分之五十。
4.在小吃店经营期间,无论哪方退股,只能退回自己股份百分之七十资金,如一次性转让时,甲方应的百分之六十五股份资金,乙方的百分之三十五股份资金。
5、收入由甲方保管,每月结算一次,同时分红利。
以上经过双方同意签字后生效。
甲方:
乙方:
年月 日
篇16:美食街门面出租协议书
合同范本一:
出租方(以下简称甲方)
承租方(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》及有关规定,为明确甲方与乙方的权利义务关系,双方在自愿、平等、等价有偿的原则下经过充分协商,特定立本合同。
第一条租赁内容
甲方将位于门面租赁给乙方。
甲方对所出租的房屋具有合法产权。
甲租赁给乙方的房屋,甲方同意乙方所租房屋作为经营使用。
第二条租赁期限
租赁期年,自年_____月日起至年月日止。
第三条租金、保证金
店面第一年每月租金为人民币元,年租金总额为人民币:元,承租时一次性收清一年(12个月)租金。以后年度租金金额根据周围实际情况酌情调整。以上租金是不含税价,如有关部门检查需办理出租手续等应交缴的一切税费由乙方缴纳。
保证金:在本合同签订之日,乙方须向甲方交付人民币:元,作为履约保证金。
第四条双方的权利和义务
(一)甲方应保证所出租的房屋及设施完好并能够正常使用。
(二)甲方对乙方所租赁的房屋装修或改造时的方案进行监督和审查并及时提出意见。
(三)乙方应在国家法律、法规、政策允许的范围内进行经营及办公。
(四)乙方在合同有效期内,对所租赁的房屋及设施拥有合法使用权。
(五)乙方需按合同内容交纳租金、电、物业税费及社会公共收费(治安、卫生、工商、税务等费用。
第五条续租
乙方如需续租,应在租期届满前二个月向甲方提出,并签订新租赁合同。
第六条其它
乙方在有效合同期内如需改变经营性质须和甲方保持一致意见,不得转让、转租或对房间内设施进行改造,乙方在有效合同期内如擅自终止合同,甲方不退还租金。
乙方在有效合同期内如有违反法律的行为,甲方可立即终止合同。
乙方营业时如需临时占用周围公共面积,需和相邻业主保持一致意见。
第七条违约
任何一方单方面取消、中断合同,应至少提前一个月通知对方。
若产生任何违约问题,赔偿金额为本合同所定年租金的20%。
第八条合同生效、纠纷解决
本合同经甲、乙双方签字后,乙方交付定金后生效,即具有法律效力。
在本合同执行过程中,若发生纠纷,由双方友好协商,如协商不成时,可诉请所在地人民法院解决。
本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,并另行签订补充协议,其补充协议与本合同具有同等法律效力。
本合同正本一式两份,甲、乙双方各执壹份,共壹页,捌条。
甲方:乙方:
身份证号:身份证号:
电话:电话:
签字日期:年月日签字日期:年月日
合同范本二:
出租方(以下简称甲方):
承租方(以下简称乙方):
根据《中华人民共和国民法典》及有关规定,为明确出租方与承租方的权利义务关系,经双方协商一致,签订本合同。
一、甲方将租给乙方使用。同时该门面内的设施(卷闸门、电线、灯管、开关、水管、地板、楼梯、扶手等)在现有完好状态移交给乙方管理使用。
二、租赁期限:租赁期限为年,自年月日
至年月日止,年之内房租不得变动。租赁期满,如乙方需要继续承租,必须提前一个月向甲方书面申请,在相等条件下,甲方应当优先租赁给乙方,。
三、租金与交租方式:年租金元,分两次缴清,首次付元,如未按期交纳租金,甲方有权终止合同,并无条件收回门面,且押金不退。
四、水电费用:乙方单独安装水、电、煤气表,乙方按照实际使用量缴纳费用,水表开始,水费价格按自来水公司标准电表开始,按电业局标准收费,煤气表开始,按煤气公司标准收费。门面物业费、卫生费由承租方按时向物业公司缴纳,出租方概不负责。
五、签订合同时,甲方收到乙方押金元(不计息),租赁期间不得以押金抵租金,任赁期满,乙方在交清各种费用后,门面内结构未改动,甲方退回所有押金,如有结构变动,乙方需恢复原状,甲方才能退押金。
六、本协议租期届满如乙方未继续租赁,乙方应在期满第二天内搬出。如未搬出,甲方对乙方所有存放的物品不承担存放、保管的责任。
七、乙方在租住期内,必须遵守法律和暂住人口的有关规定,乙方及其家人的安全,包括人身和财产安全,均由乙方负责。
八、本协议一式两份,自双方签字之日起生效.
甲方签字:
乙方签字:
年月日
合同范本三:
出租方(下称甲方):
承租方(下称乙方):
根据《中华人民共和国民法典》相关规定,经双方友好协商,就甲方将其拥有的门面房出租给乙方一事,达成如下协议:
一、租赁门面描述
1、甲方将其拥有的座落于门面房出租给乙方用于经营。该门面建筑面积共平方米。
二、租赁房屋用途
1、乙方租赁房屋为商业门面使用。
2、乙方向甲方承诺:在租赁期限内,未事先征得甲方的书面同意,并按规定报经有关部门核准,乙方不得擅自改变门面的原有结构和用途。
三、租赁期限
本合同租赁期为年,自年月日起至年月日止。
四、租金及支付方式
1、第一年租金为元,然后每年租金在上年的基础上递增%,租金提前一个月支付,每半年支付一次,具体为:
2、在租赁期内,因租赁门面所产生的水、电、卫生费、物业管理费由乙方自行承担。
3、为保证合同的履行,乙方于本合同签订之日向甲方支付履约保证金元。租赁期满,若乙方无违约行为,本保证金由甲方不计利息全额退还乙方。
五、甲方的权利与义务
1、甲方应在乙方支付第一年上半年租金之日将上述房屋钥匙交付乙方。
2、甲方必须保证出租给乙方的门面能够从事商业经营。
3、租赁期满,乙方未续租的,甲方有权收回房屋,乙方应在租赁期满后日内搬离。
六、乙方的权利与义务
1、乙方按照本合同约定使用房屋,不承担门面自然损耗的赔偿责任。
2、乙方在不破坏门面原主体结构的基础上,有权根据营业需要对上述房屋进行装修。
3、乙方经营过程中所产生的费用、税收、债务均由乙方自行承担。
4、乙方不得利用上述房屋从事非法经营及任何违法犯罪活动。
5、按本协议第四条约定支付租金。
七、续租
租赁期满,甲方如有意续租,则乙方在同等条件下有优先租权,但必须在租赁期满前的二个月向甲方提出书面申请。
八、合同的变更和解除
1、乙方有下列情况之一的,甲方有权解除合同;
(1)未按约定期限交付租金,超过40天以上的。
(2)在租赁期内,未经甲方书面认可或同意,擅自改变租赁房屋的结构或用途,经甲方书面通知,在限定的时间内仍未修复的。
(3)在租赁期内,未经甲方书面认可或同意,擅自转租或转让承租房屋的。
(4)从事非法经营及违法犯罪活动的。
2、甲方有下列情形之一的,乙方有权解除合同:
(1)甲方不交付或者迟延交付租赁房屋20天以上的。
(2)乙方承租期间,如甲方因该房屋或房屋范围内的土地与第三方发生纠纷或甲方与第三人之间的纠纷涉及到该房屋及房屋范围内的土地,致使乙方无法正常营业超过20天的。
(3)甲方未经乙方书面许可,擅自将出租的房屋用于抵押或转让给第三方的。
(4)租赁房屋主体结构存在缺陷,危及安全的。
3、在租赁期限内,有下列情况之一的,双方均可变更或解除合同:
(1)甲、乙双方协商一致,书面变更或解除本合同。
(2)因不可抗力因素致使房屋及其附属设施严重受损,致使本合同不能继续履行的。
(3)在租赁期间,乙方承租的门面被征收、征用或被拆迁的。
(4)因地震、台风、洪水、战争等不可抗力的因素导致该房屋及其附属设施损坏,造成本合同在客观上不能继续履行的。
九、违约责任及赔偿
1、符合本合同第八条第1、2项的约定,非违约方有权解除合同,并有权要求违约方按当年租金的日万分之五支付违约金,违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿对方的经济损失。
2、乙方应如期交付租金,如乙方未经甲方同意逾期交付。甲方有关要求乙方按当年租金的日万分之五支付违约金,违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿经济损失。
3、租赁期满,乙方应如期交还该房屋,如乙方未经甲方同意逾期交还。甲方有权要求乙方对超期占用房屋支付租金和违约金(计算方法为:按当年租金折算日租金并加收百分之五的支付违约金),违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿经济损失。
十、其他约定
1、本合同未尽事宜,甲、乙双方可以补充协议的方式另行约定,补充协议是本合同不可分割的部分,与本合同具有同等法律效力;
3、本合同自甲乙双方签字或盖章之日起成立。
本合同一式二份,甲、乙双方各执一份
甲方:乙方:
身份证号:身份证号:
联系电话:联系电话:
签订日期:年月日
篇17:校园美食节活动策划书_校园活动策划书_网
一、活动背景和主旨:
美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作,增加知名度。
二、活动主题:用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃
三、主办单位:10观光农业
四、活动时间:xx年12月20日
五、活动地点:旧食堂
六、活动流程:
(一)活动前期:
1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。
2、做好美食节的物品准备工作。
3、场地的布置。
4、各类美食的名称
5、邀请嘉宾
活动中期:
1、班委进行美食券的兑换
2、生活部维持现场秩序
3、宣传部做好安全工作
(三)活动后期:
1、场地的整理
2、美食券的退还
七、活动安排:
1、宣布美食节的开始
2、各班级展示各自美食
3、“美食大比拼“活动
准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比
八、经费预算:350元左右
九、人事安排:张泽华,汤姣,高群超,陈晓,张盼盼等
总负责:高群超,朱飞达
策划:高群超
十、活动对象:10观光农业全体同学
十一、注意事项:
1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理
2、美食券仅限活动餐厅使用。
3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。
观光农业组织部
xx年11月22日
篇18:合作协议书范本美食网站
甲方:姓名 ,性别 ,年龄_____,住址 。 身份证号 ,联系电话 。
乙方:姓名 ,性别 ,年龄_____,住址 。 身份证号 ,联系电话 。
甲乙双方合伙人本着公平、平等、互利的原则订立合伙协议如下:
第一条 出资额、方式、期限
1.甲乙双方自愿合伙经营 公司,总投资为人民币 万元,甲出资 万元,占投资总额的 %,乙出资 万元,占投资总额的 %。
2.合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割。
3.本合伙依法组成合伙企业,由甲方负责办理工商登记,担任法人代表 。
4.本合伙企业经营期限为十年。如果需要延长期限的,在期满前六个月办理有关手续。
第二条 盈余分配与债务承担
1.企业盈余分配,按照各自的投资比例分配。
2.债务承担:合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,企业债务按照各自投资比例负担。任何一方对外偿还债务后,另一方应当按比例在十五日内向对方清偿自己负担的部分。
第三条 入伙、退伙,出资的转让
1.入伙:①需承认本合同;②需经甲乙双方同意;③执行合同规定的权利义务 并办理增加出资额的手续和订立补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。
2.退伙:①需有正当理由方可退伙;②不得在合伙不利时退伙;③退伙需提前两个月告知其他合伙人并经全体合伙人同意;④退伙后以退伙时的财产状况进行结算,不论何种方式出资,均以金钱结算;⑤未经合同人同意而自行退伙给合伙造成损失的,应进行赔偿。
3.出资的转让:允许合伙人转让自己的出资。转让时合伙人有优先受让权,如转 让合伙人以外的第三人,第三人按入伙对待,否则以退伙对待转让人。
第四条 出现下列事项,合伙终止:
(一)合伙期满;
(二)合伙双方协商同意;
(三)合伙经营的事业已经完成或者无法完成;
(四)其他法律规定的情况。
第五条 合伙人的权利
甲乙双方合伙人的权利;①参予合伙事业的管理;②检查合伙帐册及经营情况;④共同决定合伙重大事项。
第六条 禁止行为
1.未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业 务获得利益归合伙,造成损失按实际损失赔偿。
2.禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。
3.禁止合伙人与本合伙签订合同。
4.如合伙人违反上述各条,应按合伙实际损失赔偿。
第七条 合伙的终止及终止后的事项
1.合伙因以下事由之一得终止:①合伙期届满;②全体合伙人同意终止合伙关系;③合伙事业完成或不能完成;④合伙事业违反法律被撤销;⑤法院根据有关当 事人请求判决解散。
2.合伙终止后的事项:①即行推举清算人,并邀请中间人或公证员参与清算②清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物,可作价卖给合伙人或第三人,其价款参与分配;③清算后如有亏损,不论合伙人出资多少,先以合伙共同财产偿还,合伙财产不足清偿的部分,由合伙人按出资比例承担。
第八条 纠纷的解决
合伙人之间如发生纠纷,应共同协商,本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成,可以诉诸法院。
第九条 本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效并开始营业。
第十条 本合同如有未尽事宜,应由合伙人集体讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。
第十一条 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,本协议自合伙人签字(或盖章)之日起生效。
合伙人甲:____________ 合伙人乙:____________
(盖章) (盖章)
____年____月____日 ____年____月____日
篇19:最新关于白领美食的调查报告_调查报告_网
每天奔波于商务区写字楼的你,能够吃到一份实惠可口的午饭吗?cpi指数的上涨,影响你的fb计划了吗? 互联网是否在改变你的就餐习惯?大众点评网日前发布了白领美食生活调查报告,关注白领的餐饮习惯和消费需求,可谓走出了改善上班族餐饮状况的第一步。
据介绍,由大众点评网联合中华网、mop、嫁我网、广州视窗、杭州网等媒体,于10月8日发起国内首次最大规模的“白领美食生活有奖调查”活动,历时一个月,覆盖北京、上海、广州、南京、杭州五大城市,并采取了网上调查结合线下调查的方式。记者看到,这份调查问卷设置了20道题目,涉及个人收入、工作状况、工作午餐评价、晚餐状况、餐饮消费习惯、了解新餐馆的渠道等多个方面。截止11月8日调查结束,共有46518人参与了此次问卷调查。
七成白领对午餐现状不满意
调查显示,白领解决午餐的主要方式是到员工食堂就餐(39%),选择“与同事到附近餐馆拼餐”占20.4%,也有17.4%的白领选择自己带饭。外卖最不受欢迎,只占到16.1%的白领会选择午餐叫外卖。
34.6 %的白领对于午餐的评价为“比较满意”,不满意的原因主要集中在“价格较贵”(20%)、“饭菜油腻、口味过重”(17.8%)。同时,商务区写字楼周边吃饭选择较少也让不少白领困扰,8%的白领抱怨“吃饭场所距离公司比较远”、选择“就餐场所的卫生条件较差”的人群也占到了7%。价格实惠成为当前白领午餐的最大需求。
在各职业白领中,对于午餐要求最高的是事业机关单位人员,他们当中有29.1%选择了“非常重视,既要吃饱又要营养搭配”。而外企白领中对营养搭配有要求的比例最小,仅占20.6%,还有27.9%的外企白领选择了“只要吃饱就可以”。
四成白领晚餐“蹭”父母
午餐难,晚餐也难。对于工作日期间解决晚餐的主要方式,39.6%的白领选择了“蹭父母的”,30.8%选择“回家做饭”,16.7%选择“随便在外面吃点”,外卖依然是不得以的选择,仅有5.25%的白领选择晚餐叫外卖。其中,上海白领最爱蹭父母,比例高达51.6%,北京白领更倾向于自己做晚饭,41.8%的人选择“回家做饭”。
八成白领下馆子最关注口味
白领选择餐馆用餐时,最关注餐馆的哪个方面?81.6%的白领选择“最重视口味”,其次是“最重视环境”(11.6%),“最重视价格”(5%),仅有2.7%的白领选择“最重视服务”。同时,白领就餐时的关注点也表现出性别差异。选择“最重视口味”的女白领比男白领高出7个百分点;而选择“最重视服务”的男性白领比女性白领高出2.5个百分点。 44.6%的白领平常光顾的餐馆人均消费集中在50~80元。在同档次的餐馆中,44.5%的白领选择优先考虑到“有优惠活动”的餐馆用餐。人气、环境、交通也是考虑因素,其中,上海白领最爱赶时髦,21.%的人选择优先考虑“人气较旺”餐馆的,充分显示出上海人喜欢“轧闹猛”、体验新鲜消费的需求。杭州白领最小资,20.6%的人会优先考虑“环境优美”的餐厅。
六成白领是美食网站用户
数据显示,网络正在改变白领的就餐习惯,外出fb前白领开始习惯于查询美食网站来“做功课”。哪里开张了新餐馆?哪家餐厅在做优惠活动?谁家的剁椒鱼头味道最好?对于这些美食信息的获取渠道,56.5%的白领选择“主要通过美食网站”,19.4%的白领选择“主要通过朋友推荐”,选择“报纸杂志”和“电视电台”的比例分别为13.6%和7.5%,选择“传单”的比例最小,不足3%,口碑传播成为白领获取餐馆信息的重要渠道。白领认为美食网站对自己最主要的帮助,分别是“参考点评”、“查找信息”和“下载优惠券”。
金融危机未影响绝大部份白领下馆子次数
全球金融危机造成各行业增长减缓,经济大势是否也在影响着白领餐饮预算?
调查数据显示,有38.3%的白领选择“没什么影响”, 47.4%的白领选择“有一点影响”,选择“有很大影响,在餐饮用餐明显减少”的比例最小,仅占 14.3%。其中,月入1以上的白领受影响最小,该群体中有60.4%的人选择“没什么影响”。月入~3000元的白领群体受影响较大,该群体中选择“有很大影响“的人占到了17.8%。 整体上,85.7%的白领认为金融危机对于自己用餐的选择没有影响或影响不大。相比其他行业,民以食为天,餐饮业受金融危机影响较小。
篇20:呼和浩特风味美食游导游词_内蒙古导游词_网
各位游客,大家好!来到塞外青城呼和浩特,风味美食游也应是旅游的重要内容之一。旅游六要素(行、游、住、食、购、娱)中不可无食,“民以食为天”嘛。论起呼和浩特的风味美食,不能不先说稍美和莜面。稍美、莜面是呼和浩特地区最有特色的两种主食,新城、旧城许多餐馆都经营。 稍美:亦作捎卖、稍麦、烧麦。把面擀成薄皮,垫粉面碾边成荷叶状,然后包以鲜羊肉馅,捏成石榴状,上笼蒸熟后,晶莹透明,味极鲜美。早年都在茶馆出售,故称“捎卖”,也因其边稍如花,故称“稍美”。归化城稍美早在明清之际便成享誉塞外乃至京师(北京)的驰名美食品牌了;现以旧城大北街“麦香村”(百年老店)及其在新城总局街南口的同名分店特制营销的最为著名。莜面:即燕麦面,有“三熟”之说,即麦粒要炒熟,和面时要用滚开水烫熟,成形后蒸熟。莜面食品耐饿,是劳动人民最喜爱的食品。俗谚云:“三十里的莜面四十里的糕,十里的荞面饿断腰”。莜面高蛋白、低脂肪,含多种微量元素,为天下粮食营养之王,常食有益于心血管病、糖尿病患者的康复保健。莜面食法与季节有关。春、夏季多用凉菜调拌,如山药丝丝、水罗卜、黄瓜等新鲜蔬菜;秋、冬季则用羊肉汤、腌菜汤等调拌。食用时均以油炝辣椒末调拌,香辣可口。莜面食品的做法也很多,主要有搓鱼鱼、窝窝(猫耳朵)等。武川莜面是最为有名的。“武川焖三宝”(莜面、山药、羊肉合焖一锅)是饭菜合一的精品美食。莜面系列主食与相应菜肴,以“莜面大王”、“半亩地”等饭店为营销名店。主要食品还有糕。特别是在婚礼寿诞时,非吃糕不可。糕,即用黍米面蒸熟后,反复揉轧,揉好后有以下做法: 油炸糕:捏成皮包上豆馅或菜馅炸熟,也可直接炸成片状蘸糖吃。市内各饭店在喜宴上都将此装盘上席。 素糕:蒸熟揉好后的糕直接佐以烩菜或炖肉带汤食用,一般小饭馆才经营此项。 此外还有以下几种常用主食: 荞面饸饹:将荞面和好压成饸饹,浇肉汤食用。和面时加少量澄清的石灰水,则别有风味。因荞面可“食疗”糖尿病,市内许多专营店生意兴隆。不过据《本草纲目》介绍,荞面类食品不宜与羊肉同吃。 呼和浩特市(简称“呼市”)的副食品主要有牛、羊、猪肉,其次也有鸡、鱼、骆驼肉、驴肉。蔬菜则主要有土豆(俗称“山药”、学名马铃薯)、长白菜、圆白菜以及夏令乃至四季各种新鲜蔬菜。 呼市的酒类主要有: 白酒:亦称“烧酒”,以高粱酒为最佳,主要地产的有金元呼白、成吉思汗酒等;当然,区内其他盟市进货的河套系列、奥淳系列的白酒亦颇受欢迎。 呼市人喜饮砖茶(吃稍美时必喝),也有人饮花茶。市内饮奶茶的也不少。奶茶系蒙古族的常备饮料,用牛奶加砖茶熬成,饮时可加盐。赴蒙餐馆就餐,吃蒙古包子(蒸羊肉饺)、蒙古馅饼,奶茶是少不了的。 呼市地区许多饭店、餐馆经营的最具有地方特色的名菜有: 涮羊肉:将鲜羊肉切成薄片,放火锅内烫熟后,蘸芝麻酱、香菜、腐乳等佐料食用。很多蒙、汉、回族餐馆均有特色经营,其中“小肥羊”为精品名店。手扒肉(亦作“手把肉”):系蒙古族佳肴,即将大块鲜羊肉煮制,锅开后就可食用。新城西街的玛拉沁饭店特制的手扒肉鲜美无比,颇具特色。烤羊腿、烤羊排:市内多数饭店都有营销,蒙古大营、敖包相会酒店和世纪兴隆美食广场推出的此类名菜颇受食客欢迎。烤全羊:内蒙古饭店、新城宾馆等高星级饭店和草原旅游点向贵宾团游客推出,每只在1500元左右。 过油肉:瘦猪肉(以里脊肉为最好)加蛋清粉面,抓匀后过油,然后再炒一下,鲜嫩味美,极受欢迎。这道大众菜,除清真餐馆外,市内绝大多数餐馆都“拿手”推出。 和林炖羊肉、托县黄河鲤鱼和哈素海鲜鱼佳肴更名闻遐迩,有专营店推销。 呼市的风味小吃品目甚多,颇具特色。如: 豆腐脑(即老豆腐)、粉汤(一种淀粉汤,内有粉条、黄花、肉丝等)、回民所做的羊杂碎、酱牛肉(以万胜永、铁兆义为名牌)、油茶面(白面炒熟后,加熟牛油,以髓油为最好,然后加白糖、葡萄干、桃仁、芝麻、青红丝等,食时用开水冲熟,成糊状)、爆肚儿(洗净的羊肚切成菱形小块,在开水锅中烫熟即捞出,则洁白如小海螺,食时蘸芝麻酱等佐料,是佐酒之佳品)、凉粉儿(亦称“粉皮”)、大力丸(亦称“大留丸”,泡开的蚕豆加五香面煮熟)、莲花豆(油炸蚕豆瓣),还有白焙子、三角、油焙子、香油馃子、蜜麻叶儿、油旋儿、“牛舌头”(形似牛舌)、小米面甜窝窝、小米面混合玉米面煎烙的“摊黄”等面食类食品。以上种种,市内各小吃店多有经营,而旧城回民区清真寺一带店铺林立,花样最为齐全。以上主要内容,呼市民俗学家王忠民先生早年在《呼和浩特史料》中多所论及,马志洋先生在《中国导游十万个为什么——内蒙古》一书中曾援引阐发。朋友们有兴趣的话,可以查阅,以增进了解。朋友们,欲尽情品尝呼市价廉物美、地道正宗的风味美食,劝大家还是去旧城北门外或新城西凤美食街、东影南北路走一趟,定能让您大快朵颐。虽说“民以食为天”,但“国以民为本”,可不要贪吃、吃坏肚子哟。