年夜饭餐饮活动策划
一、在“年文化”上做文章——
挖掘传统文化,引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。
春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。
女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。
在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品。
注重营养平衡菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对20__年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:
1、名称祥和,标注本名为烘托过年气氛,可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:大展宏图——金汤蟹黄翅财源广进——鲍汁扣广肚加官封爵——官燕炒鲜奶花开富贵——蟹粉扒西兰花竹报平安——竹笙琵琶豆腐年年有余——年糕三杯银鳕鱼如意吉祥——松茸炒带子心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽,富有创意春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点,突出特色春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠,突出美味
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
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篇1:2024圣诞节活动策划方案
活动时间:2019-12-24
一、活动内容:《庆圣诞、迎新年》
二、活动目的
(一)通过亲子游戏增进幼儿与家长之间的情感交流。
(二)懂得团结合作,感受成功的喜悦。
(三)让幼儿能大胆地在集体面前表现自己,积极主动地参加集体活动。
(四)体验集体过节的愉快心情。
三、活动准备
(一)场地准备:教室
(二)材料准备:活动所需的音乐vcd、游戏所需的道具、活动奖品。
(三)教师准备:教师必须向家长介绍有关活动的具体流程,发放活动通知。
(四)家长准备:家长妥善安排好个人事情务必在xx年12月24日下午6:00准时到园参加活动。
四、人员安排:王老师负责活动的主持及幼儿和家长的管理和协调。
李老师负责协助王老师,放音乐及活动物品的准备。
卞老师负责协助主副班管理幼儿的饮水如厕及为幼儿提供充足的饮用水等。
五、当天活动流程:
上午活动:活动一认识圣诞节
活动二装饰圣诞树
下午活动:制作圣诞祝福卡
晚上活动:圣诞狂欢夜
六、活动流程:
(一)家长入场:家长在本班教师的带领下跟着音乐有秩序地入场。
(二)幼儿入场:教师带领幼儿跟随音乐入场。
(三)集体游戏:《找朋友》
游戏:《传球》
(四)亲子游戏:《秀一秀》
(五)游戏(幸福转转转)
(六)送礼物:播放音乐,圣诞老人分发礼物。《铃儿响叮当》
(七)歌表演:《新年好》
(八)活动在轻松愉快的音乐声中自然结束。
结束活动:致家长感谢信,播放共唱《happynewyear》。
篇2:圣诞节活动总结
接近元旦,圣诞后留下的余乐依然充溢在大家的心中,寒寒烈风,暖暖故事,这个学期即将结束,在这不一样的季节里,大学生社团走过了不一样的道路。为了加深社团内部的交流,促进成员之间的交流,认识彼此,了解彼此,社团举办了“圣诞后的狂欢”交流活动,现将此次活动的情况汇报如下。
一、基本概况
20xx年12月27号晚上19:05-21:25,新教学楼104顺利地开展了“圣诞后的狂欢”交流活动。交流活动的开始比原定的时间推迟了5分钟,同时活动结束时间也比原定时间延后了整整25分钟。此次活动经历了三大环节,自我介绍环节,游戏环节,自由交流环节。首先是自我介绍环节,让参与交流活动的每一位成员都自我介绍。然后是游戏环节,大家的参与热情高,活动气氛热烈。最后一个环节是自由交流,成员之间相互交流。21点25分,整个交流活动顺利结束。指导老师由于没有空,此次活动并没有出场。
二、活动准备和主要分工:
采购活动所需物品材料:;
活动的黑板字体工作:;
活动流程的ppt制作:;
会场布置及会场的申请:;
多媒体操作及会场音乐配置:
现场摄影工作负责:;
老师的邀请:;
三、活动效果
此次活动由社团大一成员策划和组织,前期准备工作较好,大家的协调合作意识强,为此次活动的顺利展开埋下较好的伏垫,整体来说此次活动达到了交流的效果。主要突出以下几个方面。
(1)前期准备工作较为充分,成员之间的协调合作性较好;
(2)成员的活动积极性和参与性比较强;
(3)物资预算明确,所需物资适量购买;
(4)突发情况的处理较好,保证了活动顺利进行;
(5)成员的热情较高,大家玩得尽兴投入;
(6)成员的相互认识性加强了,新成员也融入了新环境中;
(7)后期现场清理好。
四、活动不足
(1)人员分工不清晰,活动前虽然进行了基本的人员分工,但在现场时却显得混乱;
(2)时间观念不够强,在布置活动现场时,由于没有抓紧时间,而造成了延迟活动的开幕;
(3)活动时间控制不好,游戏环节过于冗长,以至最后耽搁了活动的结束;
(4)主持人变动影响了主持效果,原来安排好的主持人却由于喉咙痛以至换了主持人后,效果不好。然后原定主持人却擅自返回主持,影响了主持效果,显得混乱;
(5)由于人员变动大,同时有些成员并不配合,拖延了时间,影响了效果;
(6)游戏节目较丰富,但游戏缺乏一定的新鲜感,不可能同时满足所有的成员,让他们活跃其中,现场气氛显得有些沉闷。
五、活动经验教训
此次活动虽然顺利进行了,但也暴露了我们的一些不足和缺点,针对所暴露的缺点,我们应该汲取每一次教训,努力改进,不断改善,认真做好每一步,避免下一次再出现类似的问题。只有不断追求改进和进步,我们才能搞好每一次活动。
篇3:2024年校园圣诞节活动总结
今年的定位,我们卡在周边人群及附近大专院校。可以说,这样的定位是准确的。这次圣诞节活动是开业以来人员最多,最热闹的一次活动。我们做到了以节造势,以势促销。达到了在有经济效益的同时创造出社会效益的目的。
这次圣诞节活动,也是我们承上启下,辞旧迎新的时期。我们从这次活动中取得了很好的经验,接下来的活动会一个接一个。我们将在业内树立起自己的品牌。
尺有所长,寸有所短。我们在这次活动中,反映出我们有一支真正为企业发展努力的队伍,他们在内心深处有想做好工作的良好愿望。
无论从社会效应,气势和口碑上,我们走在了本市度假行业的前面。
我们要求每个部门总结自己的得与失,并将总结结果迅速传达给每个员工。哪个部门上传下达得最快,哪个部门做事执行力就。聪明的人不是不摔跟头,而是同样的地方不犯两次错误。
本次活动的不足之处:
1.个别部门中层在思想上没有引起足够的重视。虽主观愿望很好,但工作方法不得当。这个根子在上层建筑,在意识上。如不改变,只有事倍功半;
2.部门之间衔接太差,无行业意识,工作态度不端正,相互推卸责任;
3.圣诞产品延伸不够,餐,演艺,外卖等,周期太短。将我们的特点没有体现出来,如来的客人应有强制性卡丁车体验等;
4.我们的接待量明显超出了接待能力,导致热热闹闹乱哄哄。
出现问题是正常的,不出现问题还不正常。不足可以弥补,但举一反三最为重要。这次哪里没到位,还可能出现哪些问题。谁比谁能不了多少,只要大家在思想上引起重视,全体员工就会启动起来。
篇4:关于幼儿园圣诞节活动策划书
一、活动目的:
1、了解圣诞节,感受节日的欢乐气氛。
2、大胆展现自己,积极参与活动,增强自己的自信心和表现能力。
二.活动准备:
1、各班节目准备2、音乐、游戏道具准备3、现场环境布置
三.活动时间及地点:
20xx-12-24星期五上午三楼活动室
四.活动流程:
(一)各班歌舞表演
1.兔子舞(大一班)
2.圣诞狂欢舞曲(大二班)
3.铃儿响叮当(大三班)
(二)游戏
1.抢椅子
游戏规则:每班请5名幼儿,总共15名,准备14把小椅子,音乐开始幼儿跟随音乐舞动,当音乐停止之后幼儿迅速坐到椅子上,没有抢到椅子的小朋友则被淘汰,剩下幼儿继续游戏,直到最后剩下的一名幼儿为获胜者。
2.水果蹲
游戏规则:孩子们站成一排,分别扮演一种水果,然后听老师口令依次轮蹲。比如老师说:“桔子蹲、桔子蹲,”扮桔子的孩子马上蹲下去。老师说:“桔子蹲完草莓蹲。”扮桔子的孩子马上站起来,扮草莓的孩子开始蹲下。老师说:“草莓蹲,草莓蹲,草莓蹲完梨子蹲。”扮草莓的孩子站起来,扮梨子的孩子蹲下……
(三)圣诞老人送礼物
播放有关圣诞老人的电影片段,引出身穿圣诞服装的圣诞老人到活动现场送礼物,大家分享礼物,幼儿感受圣诞节的快乐!
(四)活动结束
播放英文圣诞歌曲,孩子们在歌声中跳起欢快的舞蹈。
篇5:2024年幼儿园圣诞节活动策划方案
(一)圣诞礼物派送——"对对碰"
活动时间:××—23(报名)
××晚派送贺卡
××下午,生科院操场"对对碰"(晚派送礼物)。
活动规则:总共设15对相对应的卡片,如"黄蓉与郭靖"等,23日晚把卡片送到参加该活动报名的寝室里,让其选取一张卡片,让其于之写者对对方的祝福,并保管好卡片,24日下午特定时间都到生科院操场集中.如果能寻找到对方,如:抽取"黄蓉"的寝室成员能寻找到抽取"郭靖"的寝室成员,则把两张卡片一起带到服务台去登记,服务人员将把礼物送到双方的寝室(或者现场领取)。
附:该项活动最好是×××个男生寝室与×××个女生寝室进行,亦不排除个人参加.
宣传时应注明:名额有限,采取先到先得的方式决定.
(二)圣诞游园活动
时间××(周五)下午
地点室外生科院操场
内容:×××个小游戏组成,流程如下:
首先欲参加游园的同学去服务台领取游园卡.
××名称:知识问答活动(问题有关浙大以及西溪校区公管会等等)
道具:问题
参加人员安排:集体
游戏规则:抽取题目号码,回答相应的问题.(问题另附)
答对问题的给予卡片上一个过关标签,如未答对在相关部分划×.
××名称:吹气球
道具:气球若干,内置小字条(字条上可以写"表演节目,获得奖品等)
参加人员:×××人一组,多次
游戏规则:参加人员按×××人一组比赛(气球自行选取),依气球被吹爆速度取前×××名,对球内的奖品予以变现.即主持人根据"字条"的内容给该同学对奖.比如:字条里写着"跳绳一百,奖励桔子两颗",那么该同学只有得按"字条"的内容去做,主持人才可给予相应的奖励.并在过关的同学的游园卡片上盖上一个标签,如未过关则在相关部分划×.
××名称:抢凳子
道具:凳子(若干)
参加人员安排:×××人或多人参加(其中一人为喊话员不参加比赛)
游戏规则:游戏开始先把凳子成圆形(按参加人数减一计算,即×××人摆7张),然后,参加人员在凳子外面围成一圈,主持人敲鼓或放音乐时参加人员就沿着圆形顺时针或逆时针跑动(注意不能插队),当鼓声或音乐停下时参加人员要讯速找到一张凳子座下,因为凳子少一张,所以会有一人没凳子座,这个人就算是被淘汰了,这时要把凳子减少一张,其余的人继续玩,直到剩下最后一人为止,这人就算赢了.并在过关的同学的游园卡片上盖上一个标签,如未过关则在相关部分划×.
××名称:心心相印,我来比你来猜
道具:游戏题目(可以是具有可表演性的成语或词语或诗)
参加人员:两人一组,可多组参加
游戏规则:游戏开始表演的一组两人先要面对面(一人为表演动策划,一人为猜测者),然后由主持人会把要表演的成语或词语写在一张纸上,让表演动作者做给猜测者看,当表演者表演完,猜测者能猜出表演者所做动作的成语或词语时,就算过关.(注意:动作者可以用语言来解释,但不能说出动作中的字).
(题目:左右为难,无孔不入,金鸡独立,狗急跳墙,东张西望,无中生有,眉开眼笑,胸有成竹,鸡飞蛋打,低声下气)
并在过关的同学的游园卡片上盖上一个标签,如未过关则在相关部分划×.
××名称:踩气球
道具:气球若干
参加人员:多人
游戏规则:参加人员左腿或右腿绑上气球(一般为×××个到个8之间),当主持人喊"开始"时参加者开始互相追着跑,要千方百计的踩掉别人的气球,直到最后一人脚下有气球为止,这人就算获胜.也可以为游戏设定时间,时间一到脚下剩余气球最多者获胜.并在过关的同学的游园卡片上盖上一个标签,如未过关则在相关部分划×.
××名称:顶气球比赛
道具:气球一个,绳子一条参加人员:两组对抗(每组一般为×××人到×××人)游戏规则:游戏开始前先把绳子沿场地的正中间拉开(像网球网一样),然后双方排开用头顶球,哪方先落地为输,双方轮流发球.体现配合能力和竞争能力.(注意只能用头,不能用身体的其它部位)
并在过关的同学的游园卡片上盖上一个标签,如未过关则在相关部分划×.
××名称:结对而行
道具:绳子若干
参加人员:两人一组或多人一组,多组参加
游戏规则:本游戏要求场地较大,游戏开始时先把每一组人员的左腿或右腿绑在一起,多组并排一起站在起跑线上,主持人喊"开始"时,各队齐出,最先到达终点的队就算获胜.本游戏要求参加者的配合默契.并在过关的同学的游园卡片上盖上一个标签,如未过关则在相关部分划×.
最后,对于集齐一定的标签的同学可以到服务台领取相应的奖励(或者可以把奖品送给指定的寝室或者寝室成员),并在兑完奖的卡片做上一定标记,留给参加同学作为纪念.附:每一项游戏的游戏规则要写出来制成展板式的置于活动现场,尽量简明扼要.服务台位置安排以及各项游戏安排之地点将另附表格说明。
(三):特别活动:
1,寻宝大行动
道具:"宝物"(字条)
参加人员:集体
游戏规则:先准备好"宝物"(即字条上可以写礼品),然后把宝物分布在各个隐蔽的地方,接着,各寻宝者开始找寻"宝物",找到"宝物"的寻宝者不得随意打开"宝物",由主持人对奖.
2,吹面粉(整蛊游戏)
道具:面粉适量,乒乓球一个,匙更一个
玩法:先找出两个被玩者(如之前游戏的输者或赢家,告诉他们赢了这个游戏便不用受罚/有奖),面对面站在一张桌子两边.把乒乓球放在匙更上,放在二人中间,要他们蒙着眼向乒乓球吹,若能把球吹到对面便为之赢.待他们蒙好眼后,便迅速把乒乓球换成面粉,一二三,吹...
并给予参加游戏的同学一定的奖励.
二,活动主题:happy——圣诞游园活动及礼物"对对碰"
三,活动目的:通过happy**活动一方面丰富**校园的学生生活,提高学生的生活质量;同时也通过这次游园活动增强学生对校园的感情,促进爱校之情.
四,预算
横幅:(对对碰,为你的朋友赢取礼物;happy,happy你我的圣诞游园以及地址时间)×××条:×××元
大海报(把两项活动都写入)3张:×××元
传单:×××份50元
大传单(贴于楼下大厅):10张×××元
游园圣诞礼物:×××份(分:好中差三种)1500元
对对碰礼物:×××份×××元
游园卡片:500张×××元
对对碰卡片:30张×××元
游戏说明海报7张50
工作人员及其他支出:×××元
总计:×××元
五,办公室负责具体人事安排以及后期报道宣传人事安排。
六,本次活动可以与校区学生会以及团委等兄弟部门一起合作负责。
篇6:2024年校园圣诞节活动总结
英语协会联合我院其他兄弟协会共同承办了一场以“展社团风采,庆圣诞狂欢”为主题的圣诞晚会。本次活动从11月底开始筹备,准备活动分为四个阶段:活动宣传、节目准备、节目排练、后细节完善。11月24日晚晚会在C区食堂圆满落幕。总的来说,本次圣诞晚会活动是精彩的。本次活动的亮点:
1、前期活动宣传影响大。通过海报、POP、板报、校园广播、横幅、设点征集节目的方式进行宣传,在学院内得到广泛响应。
2、活动承办方配合默契、团结一致、积极努力,力求将活动做到;从场地的布臵、器材的准备、物品的发放等一系列工作都做到了精心准备。
3、活动策划完善。承办协会分工明确。
4、节目内容丰富精彩,编排得当,引人注目,现场得到观众一致的高呼。
5、在未安排的情况下,能够对现场的突发事件作相应处理,整个表演比较流畅,节目精彩异常;保卫人员尽职尽责,活动现场未出现安全问题。
6、人人网赞助,现场屏幕显示,发短信送祝福,提高观众参与活动力度。
7、活动参与观众多,现场座无空席。互动环节,观众热情积极,把活动推向了高潮。
活动不足之处:
1、活动未得到外界资金赞助。
2、活动虽分工明确,但工作人员并未做到各司其职。致使活动过程中各项工作进展效率不明显。
3、现场准备不完善。如互动环节道具准备不到位,出现混乱局面。
4、工作人员积极性不高,主动性不强。出现部分工作人员空闲,部分工作人员忙个不停的现象。
活动经验:
1、活动的前期准备非常重要,准备得越充分,现场的效果才会更好。
2、活动参与人员的联络工作是重中之重,尤其是在对演员的组织安排工作上,组织人员和演员们一定要互相理解、互相支持彼此的工作。湖南工学院学生社团联合会
3、是总体规划很重要,对承办一次活动一定要明确的.分出各负责人,做到分工明确彻底,各司其职。策划组要集思广益,将策划尽善尽美。
4、活动的工作人员之间的沟通交流,互相协作非常重要,一定要有团队意识,体现出团队精神。至此,本次晚会落下了帷幕。本着经验、吸取教训,在以后的工作中,我们会始终秉承英语协会“提升自己,服务他人”的宗旨,以更饱满、更扎实的工作作风,在团委和社联的正确领导下继续积极开展各项工作。而本次晚会的不足之处,也会成为我们不断改进的动力,在以后的工作中更加认真、努力。
篇7:夕饭店活动策划
活动地点:
xx大酒店
活动时间:
20xx年x月x日(周日)19:00-21:00
主持人:x
音 响:x
键盘乐:x
一、开局篇:(20分钟)
电声乐弹唱“爱的礼赞”或“欢聚一堂”唯美开场
男女主持人登场(非诚勿扰开场曲)
女主持:尊敬的各位领导,各位来宾
男主持:亲爱的朋友们!(合)大家下午好!
(女)我们是今天的主持人,我叫费娟,(男)我叫大漠胡杨。
(女)欢迎您走进“相约七夕,爱在下城”的活动现场,共同度过这个浪漫的七夕节。
男主持:今天我们相聚在温德姆大酒店,享受着下城区政府为我们带来的温暖和祝福!
背景音乐:七夕
女主持:七夕节,源自于一个美丽的爱情传说,这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日——中国的情人节。岁月如水,一切都在悄悄地流逝变迁。唯一不变的是真情、是爱意。爱,这个既古老又年轻的话题,始终牵动着人们的心灵。
男主持:在这个传说中的七夕之际,我们下城区委组织部、下城区委宣传部、下城区妇女联合会、下城区武林街道党工委、下城区武林街道办事处、共青团下城区委员会、万松书缘相亲会组委会、联城广告有限公司等单位,共同在这里说一声“兄弟姐妹们,你们辛苦了!”。
女主持:今天我们受下城区妇联的嘱托,联合辖区各街道、企业,为单身职工牵线搭桥!热烈欢迎大家的光临!
男主持:今天我们受下城区妇联组织的邀请,客串当红娘,盛邀大家的莅临!热烈欢迎大家的到来!
女主持:首先我介绍一下今天到场的区里领导有:(名单待定)
男主持:下面我们掌声有请领导致辞(待定)
乐队老师现场即兴演奏及主持人即兴唱歌,活跃气氛
男主持:下面表演的是舞蹈《 兔子舞 》,由 表演,请欣赏!
二、认识篇:爱情初体现——“爱情吸引力” (20分钟)
背景音乐:溜溜的她
男主持:虽然你不认识我,我不认识你,可是我们就这样,靠着妇联组织,将缘分进行到底!
女主持:虽然我不认识你,你不认识我,可是我们有一颗年轻的心,在这个日新月异的杭城大地上,我们手牵手,心连心,走到一起来,共同完成世纪佳缘!
男主持:请伸出你的手!
女主持:请伸出你的手!
男女主持:让我们共同做一个相互认识的游戏吧!
爱情初体现——“爱情吸引力”
游戏内容:吸乒乓球比赛
游戏口号:爱情吸引力,让幸福流向世界之颠
游戏规则:牛郎负责用吸管将乒乓球从一处送给织女。最先吸完牛郎织女组为胜者。
游戏奖励:获胜者可获得“最具吸引力”奖,颁发礼品一份,参与者即可获得纪念品一份。
组织比赛:1组4对,分两组比赛
个人才艺表演:表演前先要介绍个人情况及爱情表白。表演者:东新街道李敏(男),他演唱的歌曲《你的背包》,请欣赏!()
三、互动篇:爱情初休验——“牛郎织女心灵互动”(20分钟)
背景音乐:缘分七月
男主持:就算前世没有过约定,今生我们痴痴地等,可是今天,我们却走到了一起来!
女主持:就算前生没有过婚约,今生我们依旧在期待,就在今天,我们终于走到一起来!
男主持:眨眨眼,我就知道你在想什么!
女主持:跺跺脚,我就知道你心里有多无奈!
男主持:这是一个神秘莫测的心灵感悟游戏!
女主持:这是一个考验心灵默契的简单游戏!
男主持:世界如此奇妙,让我们心与心在接近!
女主持:生活如此开心,让我们放开怀,尽情地欢笑!
男主持:下面的游戏叫“牛郎织女心灵互动”
爱情初休验——“牛郎织女心灵互动”
游戏口号:我们的默契乃是天意
游戏内容:传递爱心苹果
游戏规则:这是一个英式游戏,流行于年轻男女之间,没准做完游戏,就真的感觉“来电”喽!游戏规则,用脖子和下巴、肩膀夹住苹果,一一传递,以不掉下来为胜者。
游戏奖励:获胜者可获得“最具心灵默契”奖,颁发礼品一份,参与者即可获得纪念品一份。
组织比赛:1组4对,分两组比赛
个人才艺表演:表演前先要介绍个人情况及爱情表白。表演者:朝晖街道王洋(女),他演唱的歌曲《 》,请欣赏!()
四、表白篇:爱情初体现——“绑的就是你”(20分钟)
背景音乐:甘心情愿
男主持:你愿意陪我走过人生的风风雨雨吗?
女主持:你愿意陪我走过短暂的人生历程吗?
男主持:我愿意背着你的真爱,将爱情进行到底!
女主持:我愿意与你共担人生的起起伏伏、高高低低!
男主持:下面就请我们的男女嘉宾,用你们温柔的背夹起气球将它们送到幸福的彼岸!
女主持:有请我们的男女嘉宾,用你们协调的配合,将一个个充满爱心的气球送到幸福的对岸!
男主持:下面的游戏叫“绑的就是你”
爱情初体验——“绑的就是你”
游戏口号:我们的缘分定是命中注定
游戏内容:盖上红绸打领结
游戏规则:男女相互绑住一只脚,()一起把一头的气球运到另一头,哪组先运完为胜者。
游戏奖励:获胜者获“最具默契牛郎织女组合” 颁发礼品一份,参与者即可获得纪念品一份。
组织比赛:1组4对,分两组比赛
个人才艺表演:表演前先要介绍个人情况及爱情表白。表演者:廖礼中(男),吉他弹唱《只要你过得比我好》,请欣赏!
五、动心篇:爱情初体现——“我在银河对岸等着你”(30分钟)
背景音乐:爱情码头
男主持:生活不会因为我们没有学过跳舞而寂寞,有你陪伴,散步也是那么温馨!
女主持:爱情不会因为没有面包而难过,有你在身旁,再苦的日子,两个人的世界都是美丽的天堂!
男主持:那我可不可以请你闭上眼睛呢?
女主持:我愿意闭上眼睛,默默地感受着你的牵引,从此,我们的生活就在你的引领下,走向辉煌!
男主持:下面的游戏叫“我在银河对岸等着你”
爱情初体验——“我在银河对岸等着你”
游戏口号:跨越生死银河爱情大考验
游戏内容:“跨越银河拯救牛郎织女”障碍比赛
游戏规则:参赛的牛郎蒙上眼睛在摆满障碍物的场地上行走,织女站在银河的另一岸指挥。在规定的时间内走出迷宫且不踢倒障碍物,并且顺利到达银河另一岸与织女相会,获胜。踢倒障碍物,超时者淘汰。
游戏奖励:获胜者均可获得“爱情卫士”奖,颁发礼品一份,参与者即可获得纪念品一份。
组织比赛:1组3对,分两组比赛
个人才艺表演:表演前先要介绍个人情况及爱情表白。表演者:文晖街道王港(男),演唱的歌曲《十年》,请欣赏!( )
男主持:最后我们来一个集体游戏,这个小游戏很有意思,大家回去都可以试着做,下面请每一个人都做一下:
第一步,首先大家伸出两手,将中指向下弯曲,对靠在一起,就是中指的背跟背靠在一起。
第二步,然后将其它的4个手指分别指尖对碰。
第三步,在开始游戏的正题之前,请确保以下过程中,5个手指只允许一对手指分开。下面开始游戏的正题。
第四步,请张开你们那对大拇指,大拇指代表我们的父母,能够张开,每个人都会有生老病死,父母也会有一天离我们而去。
第五步,请大家合上大拇指,再张开食指,食指代表兄弟姐妹,他们也都会有自己的家世,也会离开我们。
第六步,请大家合上食指,再张开小拇指,小拇指代表子女,子女长大后,迟早有一天,会有自己的家庭生活,也会离开我们。
第七步,那么,请大家合上小拇指,再试着张开无名指。这个时候,大家会惊奇的发现无名指怎么也张不开,因为无名指代表夫妻,是一辈子不分离的。真正的爱,粘在一起后,是永生永世都分不开的。
六、告别篇:(10分钟)
背景音乐:相亲相爱
男主持:时间过得飞快,时光就像潺潺的小河!
女主持:人生不怕苦短,真爱如同钻石恒远!
篇8:圣诞节主题活动策划
活动目的:提高项目知名度与人气、促进楼盘销售。
活动时间:12月10日——1月1日;
活动规则:凡是在12月10日至1月1日期间购买大名城住宅或商业的客户均可参与大名城迎新年联欢抽大奖活动。
奖项设置方案:
送品牌电脑一台;
二等奖:2名,各赠送25英寸大彩电一台(价值3000元/台);
三等奖:5名,各赠送1.2p空调挂机一台(价值1500元/台);
纪念奖:20名,各赠送价值100元的小家电1奖金总额:万元;中奖率:100%;
抽奖时间:12月11日;
抽奖地点:城售楼处;
抽奖活动规则:在12月11日将在活动期间购房的业主邀请到售楼处,按照购房的先后顺序由业主自行抽取。为了体现抽奖活动的公平、公证、性,将邀请公证处人员进行现场公证;在抽奖结束后,公开剩余奖项以示公证、透明!
活动宣传工作
活动宣传媒体:
1、报纸广告;
2、短信群发;
销售现场:利用大型条幅与彩虹门进行宣传;
以举办“回馈业主,服务业主”为名的公开活动,同时,带出一些较有影响力的歌舞、文艺表演活动,期望“充分利用现有的业主资源、以旧带新”,再推出在价格、赠送等方面较具吸引力的信息,吸引购房。
1、以“让世界充满活力——迎圣诞系列活动”为题材,以旧业主活动的人气,带动新买家的购房优惠促销活动。
2、系列活动的策略及简要计划
篇9:2024年最新幼儿园圣诞节活动策划方案
1. 活动目标:
(1) 通过活动让幼儿了解中西方国家的文化的差别,知道圣诞节是西方的重要节日,培养幼儿学英语的兴趣。
(2) 给幼儿讲述圣诞节的来历,让幼儿来制作Christmas star,Christmas cards等活动来体验圣诞节欢乐的气氛。
(3).能够和同伴共同分享节日的快乐
2.环境创设:
(1)★圣诞树
这是圣诞节的主要装饰品,往圣诞树上挂满五颜六色的彩灯、礼物和纸花,圣诞气氛立刻就显现出来了。
★树顶星
树顶星是插在圣诞树上的一颗星,就像是圣诞树的皇冠一样,有了树顶星的装扮,戴上“皇冠”的圣诞树也会颇具几分仙气。有的树顶星还可以充电发光,一闪一闪的非常夺目。
★布偶
在装扮华丽的圣诞树的树枝上挂上一个个漂亮的圣诞小布偶,会让孩子们爱不释手。
★雪花片
在绿色的圣诞树上挂满了各种色彩的装饰品后,你仍会感觉到好像少点东西。对了,就是洁白的雪花片(可用塑料泡沫代替)。同时还可以再买些大的雪花挂在屋顶,可以在房间中享受到大雪纷飞的感觉。
★教学卡片
也可把我们的教学卡片剪下来挂在树上,然后请幼儿点读,既有趣又起到了复习的作用。
很有创意的圣诞树!好好喜欢哦...
原来梯子还可以这样用
(2)将每个窗口打扮起来,也是圣诞装饰重要的一项,它把人带进一个童话般的世界,用铁丝将松枝串扎在一起,挂在窗户周围,串上彩灯,或各色灯笼或在玻璃窗上喷上雪花和“Merry Christmas!”的字样。 明亮的玻璃窗前,挂上圣诞花环、圣诞袜、圣诞铃铛、金银星星等小饰物,孩子们会特别的喜欢,孩子们很容易被环境所感染,所以学起英语来也是特别的感兴趣。
(3)可用彩条在墙壁上围成一个圣诞小屋,还有小雪人等.
(4)全园孩子学会唱英语歌曲:《Jingle bells》;《 We wish you a Merry Christmas》 and 《happy New Year》(在圣诞节那天晨操的时候全园一起边唱边跳)
(5)通过实物或图片学会单词Christmas tree ,Santa Claus ,stocking,candle,reindeer,并学会祝福语“Merry Christmas!”
3. 请一名老师扮演圣诞老人,穿上圣诞老人的衣服,背上装有礼物的大包袱,到各个班给孩子发礼物,唱圣诞歌。早上晨接的时候也可以请圣诞老人在幼儿园门口接待孩子,给孩子一个惊喜,孩子与圣诞老人互相祝福:Merry Christmas!或请KFC的工作人员来幼儿园和孩子们一起表演并相互赠送礼物。
4.圣诞游戏:
(1). Christmas star:给幼儿每人制作一个Christmas star,并写上自己的名字,然后老师把它挂在墙壁上。
(2)Christmas cards:老师做好贺卡给每个幼儿发一张,让幼儿制作(涂色)圣诞贺卡,并写上祝福语(大班以上适合,中班老师可以把幼儿想说的话写到他的贺卡上也可),然后送给伙伴。
(3)。也可用一些豆类来拼成圣诞树、雪人或是圣诞袜等。
篇10:2024年圣诞节活动策划书_策划书范文_网
篇一
一、活动主题 :
花样水饺 香溢文光
二、活动背景 :
“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”。冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,吃饺子是冬至特有的习俗。古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了,这时候外出的人都要回家过年,表示年终有所归宿。
三、活动目的 :
1、弘扬传统文化节日,让感受到集体的温暖。 2、借此机会促进学生与餐厅工作人员的交流,增进感情。
3、增进同学们之间的友谊,培养同学们的团队协作精神。
四、活动对象 师范大学文光校区学生联合
会成员及餐厅工作人员
五、时间及地点
时间:2019年12月21日(周三)下午 地点:小清餐
六、活动内容
包饺子比赛
1、 擀饺子皮比赛:相同时间内最快擀出最多
饺子皮的赢。
2、 包饺子速度赛:指定包饺子数量,用时最短者赢。
3、 饺子创意比赛:饺子外形最好看者赢。
其他活动
趣味小游戏
猜谜语、抢凳子等各种小游戏,穿插
在主活动中进行。
七、活动流程
活动准备 a、与餐厅方面商定活动前的相
关事宜。
b、活动前做好宣传工作。 c、在活动之前找好大众评委。 d、活动组织人员事先准备相
关奖品和用具。
e、由小组形式参加比赛(由学
联每部出两个人,餐厅出两个
人,共八组)。
八、活动进行时
1、各组定一个小组长和一个口号,可以鼓舞士
气。
2、包饺子:a、内部组员分工,和面、擀皮、和馅、
包饺子等;
b、 包饺子比赛开始时,希望大家齐心合力,勇夺大奖。
c、嘉宾、评委参与各组作业,视察比赛过程。
3、活动期间组织同学们玩互动游戏。
4、评比
擀饺子比赛、包饺子速度赛、饺子创意赛各评出第一名。(包饺子最快的小组评为“快手组”;饺子好看的评为“巧手组”。奖品:暖瓶;其余参赛者均有奖品-饭盒)
5、吃饺子,发礼物
a、 在规定的30秒内吃掉最多饺子的为胜利者。(每组四个人,进行四组,奖品:笔记本)
b、玩游戏赢得的同学。(奖品:棒棒糖)
九、活动中应注意的问题及细节
1、爱惜保护好用具,结束时要清点。
2、下饺子和饺子出锅时要小心烫。
3、用相机记录下精彩瞬间。
4、做好活动结束后的善后工作。
十、活动经费。
所有炊具和面粉、菜等都有餐厅提供。
其他用具:秒表:2个 话筒:2个 信签纸:一沓 笔:4个 照相机:1个
总计:472元 十一,工作人员安排
宣传工作:宣传部负责
采购事宜:生活部负责
照相事宜:办公室负责
主持人:待定
其余工作由学联成员负责。
篇二
一、 活动背景
圣诞节是基督教最大的节日,也是西方的传统节日。圣诞节走进中国虽是近几年的事, 但由于其热烈、奔放、多姿多彩的节日形式使无数青年人为之倾倒,热衷程度甚至超过了我国的传统节日春节!圣诞节现在已经成为一个万众瞩目的节日,每到这一天,街上张灯结彩, 玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。为此在12月25日,“翼之风”青年志愿者联合会决定举办一个“携手儿童,欢度圣诞”的活动,并希望翼之风青年志愿者可以发扬学子的昂扬风貌,此次活动是促进志愿者间进一步交流的良好契机,为团体凝聚力的加强提供了条件,为翼之风的发展奠定了基础。
二、 活动目的
1、让儿童了解西方的传统节日——圣诞节,知道圣诞节是外国人的节日,与中国的节日“春节”进行对比,感受中西节日的不同。
2、体验与父母在一起欢度节日的幸福和快乐。
3、培养儿童勇敢的在集体面前展示和表现自己。圣诞节活动策划书
三、 活动意义
多保住一份纯真的童心,就为社会多留住了一个向善的传人,圣诞节前孩子们早早准备好自己的圣诞袜挂在床头,担当起圣诞礼物接受者的角色,而家长和成年人也重新找回年青的感觉,恢复对童年游戏跃跃欲试的激情,也会慎重准备好给孩子们的礼物,担当起一次上帝的重任,为孩子们送上心仪且梦寐已久的礼物,家长的倾情配合,孩子们孜孜亲为,就是无声的教育,就是无形的熏陶,对于成长中的受教者就是最好的训练!在这样氛围和耳濡目染下成长起来的孩子,将来他们成年也更能理解孩子的心理和需求,更能时时刻刻保持一份天真去感知社会,寻找童趣,处处领略社会和人性美,成为一个上帝的使者。人人不仅仅是孩子们保住一份童心,社会就少一份世故,多一份纯真和谐和美好!
四、 活动主题
携手儿童,欢度圣诞
五、 活动开展形式
宣传
六、 活动时间及地点
2019年12月25日 济南大学六食堂二楼
七、 负责人及参与人员
翼之风干事
八、 活动内容
1、各方领导在活动地点办公室进行相关事宜的讨论,其他人员进行会场布置。
2、由翼之风志愿者代表以及活动地点学生代表致辞,后举行联欢活动。
3、系列活动具体内容:
(1)儿童及家长进行“舞艺大比拼”,现场表演兔子舞,选出表演优秀的五名儿童,每人奖励一个苹果(20分钟)
(2)儿童进行才艺大比拼,儿童讲故事,唱歌,跳舞等才艺展示,由志愿者评出表现优秀的同学,分发圣诞礼物(圣诞袜子,圣诞帽子,挂件)鼓励(大约20到30分钟)
(3)制作贺卡,小朋友自带画笔为爸爸妈妈或朋友制作贺卡,由志愿者评出优秀的作品给予贴画进行鼓励(约10分钟)
(4)抽奖环节,由负责人抽出一名幸运儿童,赠送圣诞礼物(10分钟)
(5)记者团同学对活动当天相关人员进行采访,小朋友与翼之风全体成员合影留念。
九、 活动展开
1、活动准备阶段
(1)涉外部成员与协办方联系妥当后,确定时间和地点。
(2)24日之前涉外部成员与商家进行沟通交涉,获得一定赞助,作为本次活动的资金。
(3)23日之前办公室相关同学写好宣传板申请表(一张表)、海报申请表(一张)新闻申请表(两份,活动当天,分别交给宣传部和信息中心办公室。)
(4)22日之前由翼之风涉外部成员采购所需物品,确保财务处理公开透明。随行记者要做好活动的相关报道。
(5)翼之风组织部成员提前一天到活动地点布置会场。
2、活动举办阶段
(1)翼之风成员要派专人保护孩子们的安全。
(2)游戏中要把握好时间
(3)要充分调动小朋友们的积极性
(4)奖品要兼顾所有的小朋友
3、活动后续阶段
(1)翼之风成员打扫场地,整理好现场。
(2)办公室成员做好新闻资料整理,认真总结经验;
(3)组织部作好本次活动总结。
十、 注意事项
(1) 各种活动相关物品准备,相关部门领导应积极监督指导。
(2)活动各组人员服从组织安排,不要擅自行动。
(3)活动期间注意人身安全和财产安全,相关负责同学清点好物品和人数。
十一、 活动经费
预算 68 元
苹果:五个,8元
贺卡:15张,30元
圣诞袜子:10元
圣诞帽子:10元
气球:2元
贴画:两张,4元
挂件:2元
济南大学管理学院
篇11:圣诞节活动策划方案
一、活动背景
圣诞节走进中国虽是近几年的事,但由于其热烈、奔放、多姿多彩的节日形式使无数青年人为之倾倒,热衷程度甚至超过了我国的传统节日春节!圣诞节现在已经成为一个万众瞩目的节日,每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。为此在12月25日,__小学决定举办一个“携手儿童,欢度圣诞”的活动。
二、活动目的
1、让儿童了解西方的传统节日——圣诞节,知道圣诞节是外国人的节日,与中国的节日“春节”进行对比,感受中西节日的不同。
2、体验与父母在一起欢度节日的幸福和快乐。
3、培养儿童勇敢的在集体面前展示和表现自己。
三、活动意义
多保住一份纯真的童心,就为社会多留住了一个向善的传人,圣诞节前孩子们早早准备好自己的圣诞袜挂在床头,担当起圣诞礼物接受者的角色,而家长和成年人也重新找回年青的感觉,恢复对童年游戏跃跃欲试的激情,也会慎重准备好给孩子们的礼物,担当起一次上帝的重任,为孩子们送上心仪且梦寐已久的礼物,家长的倾情配合,孩子们孜孜亲为,就是无声的教育,就是无形的熏陶,对于成长中的受教者就是的训练!
在这样氛围和耳濡目染下成长起来的孩子,将来他们成年也更能理解孩子的心理和需求,更能时时刻刻保持一份天真去感知社会,寻找童趣,处处领略社会和人性美,成为一个上帝的使者。人人不仅仅是孩子们保住一份童心,社会就少一份世故,多一份纯真和谐和美好!
四、活动主题
携手儿童,欢度圣诞
五、活动开展形式
宣传
六、活动时间及地点
20__年12月25日__大学六食堂二楼
七、负责人及参与人员:__小学
八、活动内容
1、各方领导在活动地点办公室进行相关事宜的讨论,其他人员进行会场布置。
2、由__志愿者代表以及活动地点学生代表致辞,后举行联欢活动。
3、系列活动具体内容:
(1)儿童及家长进行“舞艺大比拼”,现场表演兔子舞,选出表演优秀的五名儿童,每人奖励一个苹果(20分钟)。
(2)儿童进行才艺大比拼,儿童讲故事,唱歌,跳舞等才艺展示,由志愿者评出表现优秀的同学,分发圣诞礼物(圣诞袜子,圣诞帽子,挂件)鼓励(大约20到30分钟)。
(3)制作贺卡,小朋友自带画笔为爸爸妈妈或朋友制作贺卡,由志愿者评出优秀的作品给予贴画进行鼓励(约10分钟)。
(4)抽奖环节,由负责人抽出一名幸运儿童,赠送圣诞礼物(10分钟)。
(5)记者团同学对活动当天相关人员进行采访,小朋友与全体成员合影留念。
九、活动展开
1、活动准备阶段
(1)涉外部成员与协办方联系妥当后,确定时间和地点。
(2)24日之前涉外部成员与商家进行沟通交涉,获得一定赞助,作为本次活动的资金。
(3)23日之前办公室相关同学写好宣传板申请表(一张表)、海报申请表(一张)新闻申请表(两份,活动当天,分别交给宣传部和信息中心办公室。)
(4)22日之前由__小学涉外部成员采购所需物品,确保财务处理公开透明。随行记者要做好活动的相关报道。
(5)__组织部成员提前一天到活动地点布置会场。
2、活动举办阶段
(1)__小学要派专人保护孩子们的安全。
(2)游戏中要把握好时间。
(3)要充分调动小朋友们的积极性。
(4)奖品要兼顾所有的小朋友。
3、活动后续阶段
(1)__成员打扫场地,整理好现场。
(2)办公室成员做好新闻资料整理,认真总结经验。
(3)组织部作好本次活动总结。
十、注意事项
(1)各种活动相关物品准备,相关部门领导应积极监督指导。
(2)活动各组人员服从组织安排,不要擅自行动。
(3)活动期间注意人身安全和财产安全,相关负责同学清点好物品和人数。
十一、活动经费预算:略
篇12:西餐厅的活动方案
活动时间:201X年10月1—7日
活动地点:
活动主题:
活动内容:
1、国庆节期间酒店节日环境、氛围布置
(1)在酒店中、西餐厅、娱乐部悬挂小国旗
(2)在酒店大堂门口上方悬挂横幅一条(热烈庆祝中华人民共和国成立66周年)
(3)节日期间(10月1—7日)酒店音乐播放以传统爱国题材的经典红歌为主。
2、西餐厅推出国庆“国宴”美食套餐,套餐单价为:128元(64X2国庆双赢价),一次性购买3位套餐者可享受2支青岛纯生啤酒(大瓶装)赠送,套餐美食具体搭配内容由西餐厅厨房设计推出。(产品组合中食材成本须有合理控制)
3、酒店客房部联合中餐部推出“国庆家庭游温馨之旅”、“国庆团体游欢快之旅”优惠活动;
(1)活动期间凡客房部住宿夫妻客凭身份证、结婚证到中餐厅就餐可一次性享受20元减价优惠,由策划部制作国庆黄金周优惠劵,优惠劵由前厅部负责核对证件后发放,优惠劵只能一餐使用一张。
(2)活动期间在酒店客房住宿由旅行社组织的节日观光团队一次性开房达10间以上的团队可享受每间30元减价优惠,由旅行社组织者负责办理,此项优惠除客房之前推出的“528”套餐价之外的各类房价均可享受。
(3)活动期间每天推出5—8间国庆旅游情侣度假房,房间布置以鲜花、巧克力、欢迎小国旗为主。(所布置房不加价,先订先布置,订完为止)
(4)中餐部自201X年10月1日起特别推出“秋冬进补”系列美味及“秋交会商务套餐”。(具体详见中餐广告)
活动渠道推广:
1、将以上活动内容做成4米*2米的喷绘广告放在酒店大堂门口外侧。(活动广告架4米*2米由工程部负责制作,今后酒店重大活动可长期重复使用。)
2、在西餐厅入口处做一块国庆“国宴”套餐内容宣传广告水牌
3、前厅、销售部、中餐、西餐部负责营销人员以国庆问候、祝福短信形式将活动主要信息向相关客户群发送。
4、在酒店LED显示屏上投放活动优惠信息。
活动工作安排:
1、营销策划部于201X年9月29日前完成节日环境布置及LED宣传广告、喷绘广告、水牌的设计、制作及摆放。活动短信内容统一为:“国庆旅游到嘉逸 黄金假期送惊喜,为庆祝伟大的中华人民共和国成立64周年,佛山南海嘉逸国际酒店特推出如下惠客行动:
A、嘉仕顿西餐厅推出国庆“国宴”美食套餐,单价为128元,一次性购买3位套餐者可享受2支青岛纯生啤酒(大瓶装)赠送,
B、酒店客房部联合中餐部推出“嘉逸国庆家庭游温馨之旅”、“嘉逸国庆团体游欢快之旅”优惠活动(具体详情见店内活动广告)。
2、西餐厅厨房于9月27日前完成对活动期间“国宴”套餐菜式搭配具体内容的设计,可根据需要,由策划部美工做成“国宴”套餐菜式宣传小水牌。
3、管家部活动期间每日与前厅联系,当晚需要布置的房间名号及具体数量。
基本预算分列:
1、100米长的连贯国庆小红旗布条,按每米/4—5元,计400—500元;
2、10米*1米的横幅1条,140元;
3、广告喷绘4米*2米=8平米,每平米15元,计120元。(广告架作为酒店广告基本设施投入,另行计算)
4、情侣房鲜花、巧克力等小礼物布置另计。
篇13:圣诞节促销活动方案
一、活动时间
20xx年12月9日至20xx年12月25日
二、活动对象
农行信用卡持卡人(商务卡、准贷记卡除外)
三、活动内容
20xx年12月9日至20xx年12月25日,持农行信用卡(商务卡、准贷记卡除外)在宾馆、餐饮、百货三类商户累计消费金额排名前10名,即可获得“20xx海南日月湾国际冲浪节”农行大礼包获邀于20xx年1月免费观赏海南首届国际冲浪比赛、入住艾美酒店,欢享奢华与狂欢,体验不凡人生!
四、活动细则
(一)“20xx国际冲浪节”农行大礼包包含内容:获奖持卡人可携一名同伴免费获取双人往返机票、免费观赏比赛、游非诚勿扰Ⅱ拍摄地、免费入住xx酒店四天三晚。大礼包不可转让,不可折现;
(二)活动按持卡人主卡刷卡消费金额排名(附属卡交易加入主卡合并计算),当金额相同时按消费笔数排名;
(三)活动共排名产生10名获奖持卡人,若同一持卡人持有多张卡,且均满足奖励条件,仅能获得一个大礼包;
(四)宾馆、餐饮、百货类商户的认定以中国农业银行系统设置为准;
(五)刷卡消费时间以系统入账时间为准;
(六)美元消费按1:8的比率折算成人民币计算;
(七)持卡人如有下述任何一种情况,其参加本次活动的资格将被取消,包含但不限于:进行虚假交易或者违法交易、当前账户出现欠款逾期、账户状态不正常、违反《中国农业银行金穗贷记卡章程》和《中国农业银行金穗贷记卡领用合约(个人卡)》及其他相关规定;
(八)中国农业银行将于活动结束后公布获奖持卡人名单并通知持卡人相关兑奖事宜;
(九)中国农业银行在法律许可的范围内保留对本活动内容的最终解释权。
篇14:大学圣诞节活动方案
活动背景和主题:自vvtv成立以来,承蒙广大客户的支持和关爱,因为您的的参与我们不断发展,不断前进,为了表示我们的谢意,特面向社会推出此次感恩活动。
活动宗旨:通过此次活动让更多的人了解vvtv,让更多的人感受vvtv的热情和专业,让更多有消费潜力的女士成为我们的顾客,让每一名员工有更多的收益。
活动内容:免费赠送感恩卡一张,内含rmb肆佰捌拾元整,仅限女士烫染使用。消费时,高于480的烫染项目,需现金补足差额,低于480元时,此卡内余额不退,并限一人一卡一次,并需现金支付造型费用。
活动时间:_年_月_日至_月_日
活动期间推广事宜:凡在活动时间内持感恩卡来消费的客人,不推销产品,不推销高价项目,发型师在即将完工时,向客人询问对我们的技术和服务是否满意,并告知活动期间充卡有优惠,如果发型师没有说服,那么到收银台时由收银员继续推售,并展示相关赠送礼品。(切记要适度,不要让客人反感),因为此次活动的宗旨只是为了提高人气,扩大知名度。
活动期间的卡级内容:
烫染卡(此卡仅限烫染护,并按价目表扣除,不享受另外优惠)
2、烫染卡3000(存1800消费3000)
3、烫染卡6000(存3500消费6000)
4、烫染卡10000(存5000消费10000)
凡办卡者均有相关礼品赠送(如洗发水、护发素、发腊等)
通用卡:此卡可消费vvtv全场所有项目
1、500卡享受烫染8折,洗剪吹9折
2、1000卡享受烫染7折,洗剪吹8折
3、20__卡享受烫染6折,洗剪吹7折
4、5000卡享受烫染5折,洗剪吹6折
均同样赠送相关礼品
活动期间注意事项:
1、每名员工要以高度的责任感和积极性参与此次活动,为达到活动效果,活动期间将严格执行奖惩制度。树立大局观念,不计较一时得失,共同谋求公司发展壮大。
2、强化服务意识,认真做好每位顾客的接待工作,如有顾客对活动内容不清楚,耐心做好解释,树立vvtv服务好,讲诚信的形象。
3、收银员做好登记工作,每位凭卡来消费的客人,都要记录姓名、生日、号码三要素,届时店内将用短信进行跟踪、回访。
4、每名发型师可持有本店此次消费卡20张,发给活动期间你认为有发展潜力的客户,一方面可以树立良好的客房关系,另一方面可以发展体验或营销,让顾客带动顾客。
5、如果短时间内出现客人井喷现象,将实行预约制。
活动期间店内布置:
一、店内悬挂气球、彩旗,营造温馨气氛,员工时刻保持笑容,店内单曲循环播放(感恩的心)
二、进门处设置海报,详细阐述此次活动的内容和消费注意事项
三、彻底清理店内卫生,物品摆放井然有序,卫生间要随时有专人打扫,保持时刻清洁卫生,并适当张贴一些标语和头发保养护理知识。注重管理的细节的人对卫生间的要求都是很高的
四、设置一处积分礼品兑换处,礼品要新颖独特,有眼球冲击力,一看就想有占有欲望的礼品。礼品按照积分等级进行摆放,让顾客能为最高积分的礼品而冲刺!
五、店内标语内容:
经济虽然危机,美丽不能出现危机
店里所有项目和产品都可以打折,唯有对您的美丽我们从不打折
我一直在这里,等待您的到来
愿以后的日子里,都有我们vvtv陪伴
篇15:幼儿园圣诞节活动策划方案范文
活动目标:
1、乐于和小朋友一起热热闹闹的过节。
2、认识圣诞节。
3、会用丰富的色彩和多样的图形装饰圣诞树。
4、让幼儿知道节日的时间。
5、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。
活动重难点:
避免幼儿用色的单一性,强调装饰的丰富多彩。
活动准备:
1、圣诞节由来的资料收集。
2、圣诞节的图片、实物收集,如圣诞帽、圣诞老人、长袜子等。
3、圣诞树的图片若干。
4、教师装饰好的圣诞树图片。
活动过程:
一、导入环节:
主要是讲述圣诞节的来历,它的时间,它是西方的节日,但是在我们国家现在也很流行。
二、基本环节:
1、展示圣诞节的图片和实物,并讲解他们各自的作用。比如:长袜子是平安夜的小朋友收礼物用的;圣诞老人是给小朋友送礼物的;圣诞帽和圣诞树、彩灯等等是装饰节日气氛的。
2、观赏圣诞树图片。让小朋友观赏各种各样的圣诞树图片,引起幼儿创作的兴趣,也为幼儿的创作提供更多的表象。“小朋友们,圣诞树漂亮吗?”“漂亮”“那小朋友想不想自己装饰一颗圣诞树啊?”“想”“那今天我们就一起来装饰圣诞树吧!”
3、教师引导幼儿观察圣诞树上的饰品以及颜色等等,然后展示教师的范画。
4、幼儿自己动手装饰圣诞树,教师讲解要求并巡回指导。“小朋友们可以画出你喜欢的树,然后在树上挂满你喜欢的饰品,图上你喜欢的颜色。我们的颜色样变化多样,不要只用一种或者两种颜色。”
5、教师巡回指导。主要是指导幼儿用丰富的饰品和颜色来装饰圣诞树。
三、展示幼儿作品,并作出评价。
将幼儿作品全部贴在黑板上,并一一评价。特别要注意评价的方式方法,不能用整齐划一的标准来衡量作品的好与差,而应该从幼儿的实际水平和能力出发,找出幼儿作品的闪光点,给予肯定的正面的评价。对不是很到位的地方应该亲切的提出建议。
四、延伸环节。
让幼儿了解有关圣诞节的音乐方面的知识,比如有《铃儿响叮当》这首哥,让幼儿听一听。然后每位幼儿带上一顶圣诞帽和老师一起听着音乐,一起过一个快乐的圣诞节。
篇16:圣诞节主题活动总结
一、活动主题思想:(飞天圣诞—MerryChristmas),酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店,活动主题一定要具新意、创造性,内容独特、怪异。
二、活动时间:12月8日至1月1日
三、活动地点:二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧
四、活动内容:(注:由酒商提供活动所需费用赞助)
A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒专场(活动期间,二楼大厅40元/半打,三楼大厅一律60元/半打)
B、策划部设计圣诞卡,由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户,(每张圣诞卡附送免KTV房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历,圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流,增进客人来江都消费的x此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
C、12月24—25日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)
D、圣诞福星评选活动:
时间:12月24日12:00;
地点:三楼体乐酒吧;
圣诞节当日,二、三楼门口设置圣诞服装售卖点,客人可自由购买,扮演圣诞老人,参加圣诞福星评选;
圣诞节当日,所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张(五角星不干胶)以次类推,多买多得;
评选活动在12:00正式进行,参加评选的客人环绕全场,由现场客人评选,如果身上粘贴的五角星最多,即可成为当晚圣诞福星,可获由啤酒公司赞助的大奖一份(具体奖品未定)+指定啤酒一打;
此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的x建议设置大奖,增加吸引力;
E、赠券:(20__年12月18—20__元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在KTV消费满600元(含600元)以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份;
凡客人在KTV消费满800元(含800元)以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份;
凡客人在KTV消费满1300元(含1300元)以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份,或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份;
凡客人在KTV消费满1800元(含1800元)以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份
以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效;
F、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴,现场派发圣诞礼品;
G、“欢乐圣诞游艺活动”
时间:12月24日
地点:二楼美女吧
平安夜当晚,二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰,举行圣诞系列游艺活动;
(1)套圈游戏:地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等,由客人于4米外抛掷套圈,套中即奖;
(2)夹玻璃球游戏:客人在规定时间内(30秒)夹完盒内玻璃球,即可前往礼品售卖点x
(3)掷骰子擂台赛游戏:由保安部选派保安一名,穿戴圣诞服饰作为擂主,摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本,上前与擂主打擂,嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本,即由后者补上;
H、圣诞倒记时:
日当晚12:00前5分钟由司仪主持现场倒记时;
倒记时10秒所有的服务员带动客人进入x同司仪一起大声倒数10秒,挑动现场气氛;
倒记时10秒,所有的DJ、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒,准12:00向舞厅中间喷洒彩条
I、圣诞大抽奖(指定啤酒公司赞助奖品)
时间:12月25日晚12:
地点:拉斯维加斯俱乐部大厅;
二楼咨客台处设抽奖箱一个,设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张(以次类推);
奖品设置:(奖品未定)
J、圣诞节当日由酒店选派1—2名高大保安扮演圣诞老人,娱乐部选派咨客1—2名扮演圣诞天使,在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品;
K、元旦化妆舞会(化装、舞蹈奖评选活动):
时间:12月31日;
地点:二楼拉斯维加斯俱乐部;
在二楼门口设置面具售卖点:
12月31日晚,客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具,参加本酒店举行的化妆舞会评选活动;
评选奖项:
(1)一等奖(舞蹈)卡拉OK大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打
(2)二等奖(化妆)卡拉OK中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打
(3)三等奖(搞笑)200元现金代用券+啤酒半打
篇17:有关圣诞节主题活动方案
1.冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福;
2.让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间;
3.和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐;
4.圣诞节,让我们相聚在xx酒店(餐厅)。
二、活动时间
20__.12.24-20__.12.25
三、活动内容
1.圣诞帽子的海洋
所有进入酒店餐厅消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。
2.相遇圣诞老人
酒店在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店餐厅附近派发宣传单,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。
3.圣诞节套餐
在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。
4.圣诞节特价菜
在圣诞节促销活动期间,凡消费满x元的顾客,即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。
5.圣诞节幸运礼物
到酒店餐厅消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。
6.圣诞节的心愿
凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客,可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿墙来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候,可以收到额外的惊喜。
7.来自圣诞卡的祝福
在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。
四、圣诞节促销活动的相关准备
(1)酒店餐厅的人员准备
1.酒店餐厅的全体人员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子,圣诞帽由酒店餐厅统一发放
2.找一个比较合适的人扮演“圣诞老人”,装扮者要全身着圣诞老人的服装,服装由酒店餐厅订制
3.让所有的员工提前熟记活动流程及规则
(2)圣诞节活动物资准备
1.圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装
2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐厅会员卡、圣诞卡、圣诞彩灯、气球等
3.提前设计好活动当天的主打菜品,另外准备火鸡、南瓜等圣诞节专属菜品,备好原材料
(3)酒店餐厅内外环境准备
1.准备圣诞树,装饰圣诞彩灯等
2.在玻璃橱窗上涂鸦“merrychristmas!”“圣诞节快乐!”等字样
3.活动当天播放圣诞节歌曲
篇18:小学母亲节活动方案_企划文案_网
一、活动目的:
1、了解母亲节的来历,知道母爱的伟大;懂得珍惜亲情,丰富学生的情感世界。
2、提高学生的自理能力,形成良好的劳动习惯,端正学生的劳动态度。
3、使学生体会父母的辛苦,学会关心他人,能积极主动的做一些力所能及的家务劳动。
二、活动内容、时间安排
(一)校红领巾广播站“母爱无边、真情献母亲”专题广播。
(二)学生代表讲话:主题“真情献母亲”。(5月11日周五课间操)
(三)开展班队会:“真情献母亲—做母亲优秀小帮手”。(班主任自定)
(四)开展“真情献母亲—百名优秀小帮手”活动,评出“百名优秀小帮手”。(“五·一”假期间)
活动形式:各班主任在“五·一”假期间倡导学生做妈妈的小帮手并摄影,把照片贴在a4纸上,附上文字说明。(注:班主任收集学生在家中劳动的资料“五·一”假期后上交德育处进行评选)
(五)收集资料作展板。(5月份)
三、参加对象:1—6年级
四、评选标准:
1、热爱祖国,热爱人民,模范遵守《小学生日常行为规范》。
2、文明礼貌,团结守纪,诚实守信、勤奋学习、身心健康、尊重他人、善于合作。
3、在家孝顺父母、关心亲人,是父母的小帮手,主动帮助家长做力所能及的家务事,勤俭节约、热爱劳动,事迹突出。
4、在学校是老师的小帮手,乐于帮助老师和同学,积极为班级建设献计献策。
5、在社区是合格的小公民,能热心参与社区的公益性活动,得到社区居民的好评。
五、评奖办法:
将在此次活动中评出“西海十佳小帮手”、“百名西海优秀小帮手”
篇19:餐饮促销活动方案_促销方案_网
餐饮促销是指餐厅向目标顾客宣传介绍餐饮食品和服务项目及配套设施,促使顾客前来消费的市场营销活动。餐饮促餐营销组合中又一个重要的组成部分,其目的在于扩大餐厅服务在公众和目标市场中的声誉和影响。现在,记䣂看看以下两篇关于餐饮促销活动的方案吧!
餐饮促销活动方案
背景分析: 餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间
在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的
其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等 餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。
餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等
国庆节餐厅促销活动方案 1
每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20xx国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动! 一活动主题:“庆七天乐,优惠、美味等你来”
二活动时间:10月01日~10月07日
三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)
四,主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五, 介绍活动,活动日期及商品活动。
六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。 七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法:餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘。
餐饮行业促销活动方案及方法
现代餐饮业竞争不断升级,餐饮企业要想在竞争的环境中胜出,独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧,下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧:
一、气氛
对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。
一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积,服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色彩等),舒适程度以及这些因素的协调性。 在设计餐馆时,你得让自己成为好莱坞的一名“导演”,下面的介绍 会帮助读者打开一些思路,提高创造力。
1、餐饮形象设计
要规定餐厅统一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来突出自己的形象。
2、异国情调的设计
餐厅选用某一国的特色来设计布置,收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰,用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛,其家具、设备也有一定的异国特色,推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。
3、宠物餐厅
有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅,顾客一进餐厅就听到动物的叫声:鸟、狗、青蛙等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”,或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的图片等,附有简介和笼物比赛的新闻,来吸引客人。
4、运动餐厅
有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场,依照顾客打入洞次数,餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等,来吸引爱好运动的顾客。
5、未来世界情调的餐厅
以新型太空材料装璜,让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。
6、明星餐厅
在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照
片,也许是几十年前著名的明星照片),陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲,并附有简介,以吸引客人,尤其追星族人。
7、一厅多风格
把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜单和法式装饰,女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”,场景也随之改更。不光改变菜单,整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。
二、人员推销
在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员
以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。
1、餐厅经理
传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过:“我们饭店的总经理、销售部经理和我,每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口,问候每一位客人,同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”
如果餐厅经理也采用此法,就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐,并有利于刺激消费。
不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方,甚至在社交场合,对遇见的每个人,特别是接待员和秘书要非常礼貌,面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍,一边递上名片。这样,潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时,你的餐厅不能说是没有希望的。
2、厨师
利用厨师的名气来进行宣传推销,也会吸引来一批客人。对重要客人,厨师可以亲自端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短介绍。
3、服务人员
鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”,而另一些则具有良好的效果,如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,刚好配你们订的鲽鱼片”。可见,服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用,要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧,用建议式的语言来推销自己的产品和服务。
建议式的推销要注意几个关键问题:
(1)尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。
(2)建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。
(3)建议式推销要掌握好时机,根据客人的用餐顺序和习惯推销,才会收到更好的效果。
4、顾客
“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话,胜过餐厅任何人的
一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。
富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到:“如果你对顾客的抱怨听之任之,不加以改正,那么你将会发现,你们餐馆的客人会一天一天地减少。”
可见,在推销过程中,客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会,即提供免费服务,或折扣优惠等方法,纠正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的餐馆。
三、服务花招与推销
寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人,如:
1、知识性服务
在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文
会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。
2、附加服务
如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。
3、表演服务
用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉ok、时装表演等形式起到推销的作用。
4、情调服务
白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等,具有充分利用场地的优点。
这些服务上的名堂,在推广时要注意:
(1)有一定的新奇性,不落俗套;
(2)有话题性,能吸引人们的注意,并产生影响;
(3)具有幽默性,生动活泼。
四、广告
1、借约广告
借约是指以服务抵偿债务,即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而购买的版面和时间。一般说来,餐厅在缺少广告经费时,才会考虑采用借约广告。而且,必须把这种抵偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子,否则借约就不值得了。
2、免费广告
免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时,该公司会及时地为其客户购买广告版面,另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告,这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡,则应及时与他们取得联系,希望他们给你登广告。
3、路旁广告牌
路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。如果这些广告牌位于市中心的道路两侧,看到这些广告牌的,除了车主和乘客以外,还有众多的过往行人。不管怎样,许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。
4、标志牌
标志牌都应详细地说明餐厅的名称和地址,告诉顾客餐厅待售的服务,有助于说服潜在的顾客到餐厅来。假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用。它不仅指明了假日旅馆就在此处,并且,标牌上的可以
变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。
5、餐厅门口的告示牌
招贴诸如菜肴特癣特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致,经专业人员之手。另外,用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊,明天上午八点再见”,比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示,远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播,餐饮不加价”的推销效果佳。
6、电梯内的餐饮广告
电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告,这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的,周围的文字对其则更为有吸引力,也能更好地取得效果。
7、帐篷式台卡
用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等,印刷比较精美,也应印上店徽、地址、电话号码等资料。
五、内部宣传品推销
在店内餐饮推销中,使用各种宣传品、印刷品和小礼品进行推销是必不可少的。常见的内部宣传品有;
1、定期活动节目单
餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷后放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息。这种节目单要注意,一是印刷质量,要与餐厅的等级相一致,不能太差;二是一旦确定了的活动,不能更改和变动。在节目单上一定要写清时间、地点、餐厅的电话号码,印上餐厅的标记,以强化推销效果。
2、火柴
餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴,送给客人带出去做宣传。火柴可定制成各种规格、形状、档次,以供不同餐厅使用。
3、小礼品
餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人,这些小礼品要精心设计,根据不同的对象分别赠送,其效果会更为理想。常见的小礼品有:生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等,值得注意的是,小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果。
六、用价格来进行推销
1、奇数订价法
针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发现,58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9,而在一些档次较高的餐厅,数字5常在价格的尾数上出现。
2、折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”,实行半价优惠和买一送一等推销方法。 对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:
(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;
(2)是否处于经营的低谷时间;
(3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额;
(4)价格折扣后能否保本,能否盈利。
七、用菜单进行推销
固定菜单的推销作用是毋庸置疑的。除固定菜单外,还有其他类的推销菜单,如:
1、特选菜单
特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等,可以丰富固定菜单,也使常
客有新的感觉;
2、儿童菜单
增加对儿童的推销,供应符合儿童121味的数量的菜肴
3、情侣菜单
供应双份套餐,菜名较浪漫,菜肴也比较符合年轻人的口味
4、中年人菜单
根据中年人体力消耗的特点,提供满足他们需求的热量的食品,吸
引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐厅的地址、订座电话号码等等,以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。
餐厅应根据具体情况,交换菜单进行推销,但变换菜单必须依据:
(1)根据不同地区的菜系变换;
(2)根据特殊的装饰和装璜变换;
(3)根据餐厅中特殊娱乐活动变换;
(4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。
八、展示实例
在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片,包括摆设整齐餐桌,宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜,以此来吸引顾客,推销自己的餐饮产品。
九、餐厅烹制
将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。它可以渲染气氛,通过其烹制,让客人看到形,观到色,闻到味,从而促使他们的冲动型决策,使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件,特别是有较好的排风装置,以免油烟影响到其他客人,污染餐厅。
十、试吃
有时餐厅想特别推销某一种菜肴,可采用让顾客试吃的方法促销。用车将菜肴推到客人的桌边,让客人先品尝一下,如喜欢就请现点、不合口味的再请点其他菜肴,这既是一种特别的推销,也体现了良好的服务。大型宴会也常采用试吃的方法来吸引客人,将宴会菜单上的菜肴先
请主办人来品尝一下,取得认可,也使客人放心,这同时也是一种折扣优惠,免费送一桌筵席。
十一、名人效应
餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机,向新闻机构大力宣传,并给名人们拍照,签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐厅里,来增加餐厅知名度,树立餐厅形象。
十二、让客人参与的推销
推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果,也才能成为话题,让客人留下较深的印象。如:当某一特别的菜肴推出时,附一张空白的烹制方法卡给客人,让客人填写后交还餐厅,这种类似小测验的推销,既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠,又提高了该莱肴的销售量。又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品,像汉堡包、意大利pi’zza等,附一张卡片,说明收齐10张卡片后,可免费获得一份赠送品。
日本麦当劳采用“浮现游戏法”,使每月的销售额提高16%。所谓“浮现游戏法”,就是在卡片上印着3000日元、20xx日元和1000日元金额不等的奖金,上面覆盖着一层银色膜,顾客只要用指甲轻搓一下就可以了。
篇20:餐饮业端午节活动方案
活动时间:
20xx年6月6日-20xx年6月9日
活动主题:
勇丽餐饮粽情端午
参加酒店:
勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春天餐厅
活动内容:
一、端午节当日厨政以端午节文化为内容,推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴,并推出几款特价端午菜品。
二、凡端午节日当天到店内消费,在店内现有的赠券的基础上,每桌赠送小粽子一份,以每客1个为准(店内根据所需数量统购,赠完为止)。注:店内申报赠送所需粽子时,同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋),于6月3号之前分别上报给公司采购部。
三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳,实施与否,赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。
四、各店根据实际情况对店内环境进行装饰,自行采集或采购艾叶,粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区,或悬挂或插在花瓶,在店内主要面客位置摆放:吧台,收银台,等,着重渲染节日气氛,如有不便,提前与公司协调。
五、各店端午节当日悬挂端午节条幅,条幅内容为:勇丽餐饮,粽情端午。
六、发送端午节活动短信,短信内容为:
粽子艾叶齐飘香,特色佳肴美味扬,勇丽餐饮邀你一同分享这美好的端午时光。
宣传事宜:
1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅!
2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。
注意事项:
1、各店根据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司采购部,以便公司采购部进行订购。
2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。