餐厅圣诞节活动文案(热门20篇)

一、活动名称：

快乐的圣诞节

二、活动目标

1、了解西方的传统节目——圣诞节。

2、体验与老师、父母在一起欢度节日的幸福和快乐。

3、培养幼儿能勇敢的在集体面前展示和表现自己。

4、训练幼儿的观察能力及动手的灵活性。

三、活动准备

1、装饰有节日气氛的活动室，睡眠室及“圣诞节”墙饰。

2、大圣诞树一棵，成人圣诞服装一套，幼儿圣诞帽每人一顶。幼儿礼物每人一份，包装好并编上号。小奖品若干，智锦盒一个，内装若干智力题卡片。

3、即时贴剪成的“红色圆形”、“黄色半月形”、“绿色小松树形”，幼儿最少每人一套。即时贴剪成的红色三角形、粉色五瓣花、绿色半圆形，家长每人一套。分散地藏放在睡眠室的各个地方。例如：床边上，窗台上，玩具架内……。

四、活动过程

(一)活动导入

1、教师：圣诞节到啦，我们和家长一起来庆祝圣诞节好不好?今天，小丑姐姐(另一名教师扮演)还特意举办了一个圣诞舞会，想邀请大家一起去跳舞。但小丑姐姐要求你们先做一个“寻宝”的游戏。大家快来听听我要告诉你们这个游戏怎么玩。

2、示范讲解“寻宝”玩法：

出示范例,请幼儿观察“娃娃”脸上有什么?都是些什么形状?什么颜色?

老师：老师把这些小卡片都藏在了寝室的各个地方，你们进去后要认真的、轻轻的去翻找。找到后，要快速将它揭下来贴在自己的脸上。然后到舞会门口请“服务员”检查正确后，可领一顶圣诞帽，带上后才能进入舞场去跳舞。

3、家长也同幼儿一样去“寻宝”，标志分别是红色三角形、粉色五瓣花、绿色半圆形。

4、幼儿、家长一起进行“寻宝”游戏。

(二)圣诞舞会——圣诞快乐(互动舞蹈)

幼儿、家长寻找到“宝”后逐一进入“舞场”。一个跟一个拉在小丑姐姐后边，随着音乐一起跳《圣诞快乐》舞。

(三)智多星游戏

1、教师出示智力锦盒。说：我这个锦盒可神奇了，里面有许多神奇的游戏题卡，请小朋友上来摸一摸。根据题卡内容(如：谜语猜猜看、按数连线、九宫格……)来表演，做对了，教师扮演)会奖励你一个小奖品。

2、“智多星”和幼儿进行摸题智力游戏。

(四)欣赏童话剧——圣诞节的来历

1、教师：小朋友，我们又跳舞又做游戏，来庆祝圣诞节，那你们知道圣诞树是怎么来的?圣诞老人是怎么来的吗?

2、下面请欣赏由我们班小朋友和家长一起共同表演的童话剧——圣诞节的来历。

(旁白-教师)：很久很久以前，在一个非常寒冷的冬天，有一位可怜的乞丐(家长)，他又冷、又渴、又饿。。他来到了一个村庄，遇到了一位富人(幼儿)和一位穷人(幼儿)。

乞丐(对着富人)说：我又渴又饿，你行行好，给我一点面包吃吧?

富人：我是富人，我很富有，我有的是面包、牛奶，就是不给你这个穷光蛋。并踢了乞丐一脚。

乞丐(艰难的站起来对穷人)说：我又渴又饿、又冷又累，请你行行好，给我一点面包吃吧?

穷人：我很贫穷，只有一片面包，但我愿意分一半给你。

乞丐(脱去破衣，变成一位可爱的圣诞老人)：谢谢你，善良的孩子，幸福、平安会永远伴随你，送你一支松枝，你要记住每天给它浇水、施肥，精心照顾它，它会永远祝福你。

(旁白)慢慢的，松树枝真的发芽了，并长成了一棵圣诞树，而且树上结满了各种各样的礼物，

圣诞老人把这些礼物送给可爱的孩子们。

(五)圣诞老人送礼物

1、教师：我们轻轻的围坐在烛光旁，每个人许个愿。美好的愿望，圣诞老人一定会帮你实现的。来，孩子们，我们许完愿，一起吹灭蜡烛。

2、喷放礼花：彩花从天而降，随着欢乐的音乐和孩子们的欢笑，圣诞老人推着礼物出现在大家面前。

3、圣诞老人：孩子们，你们要说出自己所选择礼物上的号码后，将会得到一份心爱的圣诞礼物。

4、幼儿说号码选礼物。

(六)自助餐

幼儿拿着心爱的礼物，快乐的与家长、老师一起自选水果沙拉及小食品，分享着节日的快乐!

25日星期三上午，_小学成功举办了圣诞亲子游校活动。

24日下午，我校全校教职员工就顶着寒风把_小学装扮一新，雪花、彩结、彩条、气球等在_小学的各个地方随风飘扬，_小学顿时温暖喜庆起来。

25日一大早“圣诞老人”就在大门口笑迎着每一个小朋友。我们大班的好多同学早早来到_小学，在爱心卡上写下了新年的祝愿，好多同学都是自己写的哟，还有的是通过绘画的方式表达了自己新年的祝福和愿望。接下来，同学们和家长一起进行了亲子涂鸦活动和中文表演活动。最后，同学们在爸爸妈妈的带领下穿梭在每个班，开心、快乐的玩着每一种游戏。

在这次活动中，我班同学表现棒极了，绝大多数同学们经过自己的努力集齐了所有6个印章，不愧为能干宝宝!同学们通过自己的努力兑换了自己喜爱的玩具及奖品，好开心。通过这次的游校活动，让同学们充分展示了自己，体验到努力就会成功;通过游校活动，让师生们共同感受到了唐婧_小学大家庭的温暖;通过游校活动，加深了家校情、师生情、亲子情。相信这是同学们度过的最难忘的一次迎元旦节日。

活动当天，虽然很寒冷，但家长、同学还是坚持到了最后，大家一起见证了最后激动人心的那一刻：在欢快的歌声中，由_x校长抽取了幸运宝宝(非常开心，我们班有三个宝贝被抽中)，最后由x校长为幸运宝贝们发放礼品，祝愿所有的同学们新的一年健康快乐、茁壮成长!

为喜迎圣诞，北京义工联于x月25日上午在石景山社会福利院食堂举办了一场圣诞联欢会，这次活动得到了院领导的全力支持，以及所有义工们的良好配合，取得了老人的普遍认可，丰富了老人们的生活，整场联欢很简单、很朴素，却洋溢着深深的爱意，无不触发着深深的感动。

所有的节目都没有彩排，所有的演员都没穿演出服，没有化妆，没有任何修饰，他们以最自然真实的形象出现在最简单最朴素的舞台上，用最纯最真的感情表达着内心深处最浓的爱。

一、联欢会的宗旨和意义

这次圣诞联欢会，以喜迎圣诞，丰富老人生活为宗旨和目的。

福利院的老人们，他们和我们一样是组成社会的一部分,他们年轻是为国家做出了很大的贡献.年轻的我们有责任也有义务去为我们的社会做一点事情。义工们或许没有足够的经济力量，但有着切身影响社会的能力，辐射爱的力量。同时这也是一次感恩回报社会的活动,为祖国大家庭和谐、美满贡献一份力量。

二、联欢会策划

本次联欢从接到院方通知到上台表演共用了一周的时间。为了给老人带来一场精彩的演出，义工联的伙伴们在自己工作、学习之余，还要抽时间准备节目：朗诵《相约美丽石景山》由似曾相识大叔原创，并将朗诵伴奏提前发给参加朗诵的四位义工，方便朗诵人员提前练习，杨涵妈家住顺义，八点就和其它伙伴一起赶到活动点进行排练。

参加舞蹈《健康歌》的五位演员因为没有统一的服装，大家就自挣腰包准备了红围巾，以便达到效果，并在活动当天八点就到达了福利院，由鳗鱼老师现场教授完成，整个学习过程半小时，大伙的学习能力真是让人佩服;对口相声《主持人》的表演者灯笼、子小斤费尽心思选材，并利用下班时间进行练习，整场联欢背后有太多人在付出，有太多的人带给我们感动!

大学生|青年志愿者|活动方案

大学生青年志愿者活动方案

青年志愿者活动是学习雷锋精神在当今时代条件下一种新的表现形式，它以奉献、友爱、互助、进步为主旨，它的精神内涵与雷锋精神一脉相承，是雷锋精神的延伸和拓展。

为了响应团组织的号召，将志愿者精神深入贯彻到青年学生群体中，深化大学生社会实践和志愿服务活动，以激励和引导青年学生积极向上，乐于助人，为奔向小康生活，为建设现代化国家贡献自己的青春和力量。学生会在校、院团委的指导下，决定在全校倡导和发起青年志愿者活动。

活动主题：创和谐社会——从身边做起

活动目的：

1、为了营造一个和谐、优美的社会环境。

2、通过青年志愿者活动，弘扬雷锋精神，激发青年学生关爱互助的热情，并见之于日常的行为，在校园内形成互帮互助的热潮，为学习和生活创造一个和谐、宽松、健康的环境。

3、增强经贸职业学院以及信息管理系青年志愿者团队的知名度，让社会各界感受到它的存在，并能让社会各界更加清楚准确的了解到我们这个志愿团队的相关信息。

4、让志愿者们尽到志愿者的义务，而不是空有虚名。

5、给志愿者们一次锻炼的机会，增强动手能力，尤其是组织及团队方面的能力。

6、使信息管理系能有所收获。

主办单位：信息管理系青年志愿者中队

主要负责人：中队长：

活动班级：10软件8个班级，信息6个班级

活动人数：90人（每班5人+青中队20人）

活动时间：XX年11月3日  星期三

活动地点：xx市中原制药厂

活动路线：志愿者从经贸职业学院徒步走到制药厂

活动流程：

1、志愿者在11月3日下午一点三十分在经贸学院体育馆门前集合，点齐人员，分好工具。

2、两点之前徒步到达中原制药厂。我们会先安排志愿者在不打扰中原制药厂工作的情况下做简单的部署以及调整，做好明确分工，并且强调注意事项。

3、实践部组织并带领同学，打扫制药厂。

4、活动大概在下午四点结束，志愿者在社区门口集合。

5、一切活动结束后，点一下名，然后由策划部组织人员带队回学校。

6、返校后由实践部写出活动心得。

活动注意事项：

1、各班负责人应掌握本班志愿者名单及联系电话。

2、策划部应负责出行安全，组织好志愿者有秩序地过马路，不要让志愿者掉队；

3、外出活动，代表的是我们学院的形象，在路途中策划部应提醒志愿者注意个人言行举止，禁止打闹，注意个人安全；

4、不得在活动场所内大声喧哗，扰乱居民正常休息。

5、有事随时与负责人联系，以防迷路或与队伍走散；

6、活动完后，各班所带工具各班负责带回，提醒每个志愿者注意个人财产安全；

7、全体志愿者要依照计划履行好各自的职责，要发扬不怕苦、不怕累的精神， 确保活动顺利开展和圆满结束；

8、活动结束后，志愿者应集体返回学校，不得私自离开队伍，如若有急事，应留下联系方式，以保证志愿者的个人安全。

9、注意工作方式，提高劳动效率。

信息管理系青年志愿者中队

平安夜圣诞节即将来临，根据往年市场分析，平安夜圣诞节这两天反映十分热烈，场面异常火爆。今年平安夜圣诞节为了让顾客体会到量贩KTV独特的圣诞文化氛围，力争做到比以往更具节日气氛，并在装饰和布置上突出新颖和独特，加大广告宣传力度，达到经济利益增长的同时，程度的达到良好的社会效应，让顾客体会到量贩KTV的品牌价值，初拟布置及策划方案如下：

一、平安夜圣诞节量贩KTV的布置及装饰

1、正方、侧门玻璃上贴圣诞装饰画，门弧型顶围吊旗等；

2、领位台区域：背景装饰大圣诞快乐字贴。领位台用小吊旗装饰台边；

3、领位台等位区：装饰3米高圣诞树，缠绕装饰彩灯，悬挂满圣诞装饰物品；

4、大厅的灯光布置，要有节日气氛（可挂些星星形状的串灯）；

5、柱子，墙面粘贴图象；

6、屋顶区域采用吊顶装饰，屋顶无装饰区域采用放射状彩旗装饰；

7、圣诞老人或1米以上奥运福娃放于门口。

二、平安夜圣诞节主题活动安排建议

1、背景音乐播放圣诞快乐歌（玲儿响叮当），或钢琴曲演奏；

2、平安夜赠送客人果盘以示平安；

3、等候区厅内可放些各种水果及糖果，以示节庆氛围；

4、圣诞老人中途进包厢传统式派送小礼品，并送上量贩KTV对客人的祝福语；

5、由圣诞老人每个包房扔撒糖果和夜光棒，并喷液体彩带作气氛；

6、娱乐捆绑式套餐服务；

7、提供立刻拍照留影服务；

8、包厢地面采用小气球铺满地面，让客人尝试爆破的感觉，也会有新颖的视觉，也可在气球内装有礼品小字条或猜谜有奖字条等；

9、平安夜圣诞节可安排抽奖活动，22：00左右由服务生通知开始抽奖，请客人派一代表参加。

三、量贩KTV整体气氛布置

1、各营业区工作人员佩带圣诞帽为客人服务；

2、安排圣诞老人发放礼品；

3、20号之前，做好布置及各项准备，让顾客提前感受节日气氛；

四、最后向量贩KTV推销奥运吉祥物作为礼品或奖品

1、从市场学角度的分析：

奥运吉祥物除了具有独特的识别性和审美性之外，很大程度上，合理地利用“福娃”的视觉传达要素，并强化量贩KTV的声誉与品牌；

2、从体验观点来看，奥运福娃给量贩KTV顾客带来主观象征意义：一是吉祥；二是福气；将量贩KTV的祝福带往量贩KTV的每一间包厢，每一位顾客；

3、“欢欢”“迎迎”“妮妮”，当把三个娃娃的名字连在一起，你会读出量贩KTV对顾客的盛情邀请与热情，并且每一个福娃都代表着一个美好的祝愿：繁荣、欢乐、激情、健康与好运。

12月25日星期x上午，xx幼儿园成功举办了圣诞亲子游校活动。24日下午，我校全校教职员工就顶着寒风把xx幼儿园装扮一新，雪花、彩结、彩条、气球等在xx幼儿园的各个地方随风飘扬，xx幼儿园顿时温暖喜庆起来。

25日一大早“圣诞老人”就在大门口笑迎着每一个小朋友。我们大班的好多同学早早来到xx幼儿园，在爱心卡上写下了新年的祝愿，好多同学都是自己写的哟，还有的是通过绘画的方式表达了自己新年的祝福和愿望。接下来，同学们和家长一起进行了亲子涂鸦活动和中文表演活动。最后，同学们在爸爸妈妈的带领下穿梭在每个班，开心、快乐的玩着每一种游戏。

迎元旦、庆圣诞一直是我校十分重视的一项庆祝活动。每年，我们都力求以不同的形式来庆祝活动，让同学感受快乐、分享节日即将来到的喜悦。今年，我校积极动脑，精心策划，以游校的的形式来举行了本次庆祝活动。活动中，同学们玩得开心，每个同学都体验到了成功的喜悦。也让家长和同学共同感受浓浓的亲情及活动的乐趣。

在这次活动中，我班同学表现棒极了，绝大多数同学们经过自己的努力集齐了所有6个印章，不愧为能干宝宝!同学们通过自己的努力兑换了自己喜爱的玩具及奖品，好开心。通过这次的游校活动，让同学们充分展示了自己，体验到努力就会成功;通过游校活动，让师生们共同感受到了唐婧xx幼儿园大家庭的温暖;通过游校活动，加深了家校情、师生情、亲子情。相信这是同学们度过的最难忘的一次迎元旦节日。

活动当天，虽然很寒冷，但家长、同学还是坚持到了最后，大家一起见证了最后激动人心的那一刻：在欢快的歌声中，由唐婧校长抽取了幸运宝宝(非常开心，我们班有三个宝贝被抽中)，最后由唐校长为幸运宝贝们发放礼品，祝愿所有的同学们新的一年健康快乐、茁壮成长!

庆祝第26个教师节活动方案

为搞好今年的教师节庆祝活动，根据上级有关部门的文件精神，结合我校实际，特制定本实施方案。

一.指导思想

进一步推进师德建设，在全校营造尊师重教的氛围，弘扬尊师重教的良好风尚，激励广大教师热爱教育事业，积极进取，开拓创新，推动学校各项事业的全面发展。庆祝活动要本着“隆重、热烈、务实、简朴“的原则，开展系列活动；变单纯的庆祝活动为一段时间的主题活动，使活动内容更为丰富；力求活动形式创新，更好的突出活动主题和内容，增强活动的感染力和影响力。

二.活动时间

教师节前夕

三.活动安排

“教师节”的清晨，大队长带领全体大队委员整齐地排列在学校大门两侧，见到每一位进校的老师，齐行队礼，齐说一声“老师好”或“老师节日快乐”等祝福的话；方案2、在学校大门口，上书“亲爱的老师，您辛苦了”或“老师，我们感谢您”等字；方案3、在展板上或白墙上用彩色气球拼成“我们爱您———老师”等字样或心型，摆在校门口。4、“老师，我想对你说”教师个性袋准备。

会场布置：台上四周布满气球，空中纵横交错挂着同学们亲手制作的纸鹤，还有代表六个年级的六只大的氢气球吊着六只大的纸鹤悬挂在体操台前。会标使用大的氢气球悬挂体操台两侧（到礼仪公司租，因为设计经费，需再定）

学生每人根据不同年级准备一个空的汽水瓶，装上豆子，作为会上使用的彩色摇摇瓶（一二年级绿色雪碧，三四年级黄色芬达，五六年级蓝色的醒目）

会中

（一）开场

主持人宣布大会开始，台前数名学生和场下数百名学生手持各种乐器（电子琴、手风琴、二胡、小提琴、小号、长笛等,其他中高年级每人一把口琴，一二年级打击乐器）齐奏《生日快乐歌》第一段齐奏，第二段齐唱，音乐老师伴奏，在一块圆形蛋糕上插上二十支蜡烛，请敬爱的校长亲手点燃，全校同学一起高呼：“老师，节日快乐！

（二）朗诵

然后由头戴花环的学生上场，在音乐的配合下一起朗诵“我向老师说句心里话”为主题的诗歌，朗诵结束时，音乐声拉大，所有朗诵的学生慢慢走下台，把自己的花环戴在所有老师的头上，附在和老师说一句祝福的话，并和老师深情地拥抱。

（三）交流

在开学初每个教师都自己设计了一个具有个人个性的袋子，袋子的形状各异，上面贴着老师自己的照片，从9月8日开始把袋子贴在操场的教师节专栏墙上，全校的同学可以向向老师诉衷肠，把平时不敢或不好意思说的话表达出来，可以留下名字，也可以保密。每天放学每个教师要取下知心话语袋，总结学生的留言，适当给与答复和反馈。在大会上，把师生的对话以小品的形式进行展示，从而营造浓浓的师生情。

（四）表演

教师与学生同台表演。表演唱《同一首歌》老师和同学有唱又有表演，台上台下相呼应。

（五）尾声

在音乐声中全校师生共同演唱最后一段歌词，最后主持人：“同学们让我们在一次祝老师们———学生们手摇彩瓶全体高呼：’节日快乐‘！在音乐声中学生们可以有秩序的把自己diy的礼物送给老师们，（此时礼花齐放，气球满天，大会结束）

20xx年x月x日，我园举行了圣诞节系列活动，让幼儿了解了圣诞节虽是基督徒庆祝耶稣基督诞生的纪念日，但在西方国家，圣诞节也是一个家庭团聚和喜庆的节日，为了让孩子们感受到幼儿园的温暖，还同时开展了亲子活动。现具体总结如下：

一、活动目标明确：

1、了解了西方的传统节日——圣诞节，体验与老师、父母在一起欢度节日的幸福和快乐，学会分享。

2、锻炼了幼儿能勇敢的在集体面前展示和表现自己，培养幼儿的自信心。

3、幼儿能积极参与各项活动，培养了观察能力及动手的灵活性。

4、通过圣诞活动培养幼儿语言、艺术、健康、社会、科学全面发展。

二、活动准备充分：

(一)礼物准备：

圣诞老人的服装一套(约50元)、每位老师一顶圣诞帽(共约50元)、圣诞树、圣诞小礼品(约30元一斤)、圣诞音乐

(二)环境布置：

1、舞台悬挂圣诞老人头像，两边用拉花和气球装饰。头像下悬挂“圣诞快乐”。

物资准备：圣诞老人头像、拉花和气球(幼儿园买)

2、大厅：显要位置摆放一棵大圣诞树，布置上彩灯和饰品，树下堆满礼品盒，用小栅栏围住。

物质准备：松树，装饰灯，卡纸，即时贴，彩条等。

4、走廊：悬挂吊饰

物资准备：圣诞袜、小铃铛、雪花等(老师做)。

各班布置自己卫生区内(包括了所有楼道、楼梯和栏杆)，挂墙上或栏杆上。

5、班级门口：悬挂圣诞老人头像、气球等。

物质准备：圣诞老人头像、气球(幼儿园买)

(三)知识准备：

1、需教师掌握的有关圣诞节的相关知识。如圣诞的由来、圣诞老人的由来圣诞树

2、幼儿掌握的：日常导入内容。

星期x上午，_幼儿园成功举办了圣诞亲子游校活动。24日下午，我校全校教职员工就顶着寒风把_幼儿园装扮一新，雪花、彩结、彩条、气球等在_幼儿园的各个地方随风飘扬，_幼儿园顿时温暖喜庆起来。

25日一大早“圣诞老人”就在大门口笑迎着每一个小朋友。我们大班的好多同学早早来到_幼儿园，在爱心卡上写下了新年的祝愿，好多同学都是自己写的哟，还有的是通过绘画的方式表达了自己新年的祝福和愿望。接下来，同学们和家长一起进行了亲子涂鸦活动和中文表演活动。最后，同学们在爸爸妈妈的带领下穿梭在每个班，开心、快乐的玩着每一种游戏。

迎元旦、庆圣诞一直是我校十分重视的一项庆祝活动。每年，我们都力求以不同的形式来庆祝活动，让同学感受快乐、分享节日即将来到的喜悦。今年，我校积极动脑，精心策划，以游校的的形式来举行了本次庆祝活动。活动中，同学们玩得开心，每个同学都体验到了成功的喜悦。也让家长和同学共同感受浓浓的亲情及活动的乐趣。

在这次活动中，我班同学表现棒极了，绝大多数同学们经过自己的努力集齐了所有6个印章，不愧为能干宝宝!同学们通过自己的努力兑换了自己喜爱的玩具及奖品，好开心。通过这次的游校活动，让同学们充分展示了自己，体验到努力就会成功;通过游校活动，让师生们共同感受到了唐婧_幼儿园大家庭的温暖;通过游校活动，加深了家校情、师生情、亲子情。相信这是同学们度过的最难忘的一次迎元旦节日。

活动当天，虽然很寒冷，但家长、同学还是坚持到了最后，大家一起见证了最后激动人心的那一刻：在欢快的歌声中，由唐婧校长抽取了幸运宝宝(非常开心，我们班有三个宝贝被抽中)，最后由唐校长为幸运宝贝们发放礼品，祝愿所有的同学们新的一年健康快乐、茁壮成长!

一、活动时间：9月26日(星期六)——9月27日(中秋)

二、活动地点：饭店、酒店、餐饮

三、活动主题：月满中秋夜，天涯共此时

四、活动目的

1、 宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象;

2、 通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚;

3. 改变消费者认知，形成良性认识;

4. 培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;

5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。

五、活动分析

(一)饭店、酒店、餐饮自身分析

1、 饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2、 饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

(二)竞争对手威胁分析

饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处，属于市中心繁华地带，同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”，而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲，都比较西式化，现代感较强，店面招牌较突出，易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主，消费水平属中高档，比较适合时尚一族的消费心理。

纯子柔情，也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动，从而一举成名。

另外，在中秋时，几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。

活动概念关系连结

从周年庆典开始至中秋佳节

以美食节作为连结

从而使本次活动在减少宣传费用的同时

促进消费

进而获取更大的利润

户外布置

布置宗旨：隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合

外景布置：

? 拱门或汽摸模1个：上扎小气球200个，拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。

? 条幅8条。

? 花篮20个：摆于门口。

? 每个窗户设置一幅对联，其内容须与“中秋”或“周年庆典”有关。另外，每条对联上方有盏灯笼。

? 霓红灯的悬挂：与悬挂对联相冲突，故只能两者选一。

活动时间：__年9月6日——__年9月10日

目 的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要 求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、 打折消费：

3、 赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、 免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

中秋佳节——对酒_歌_月

念人生之多少良辰美景

莫过于此

? 地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

? 场地布置：

搭建一个临时舞台

背景布幔一个

进口音响一套

舞台地板上小灯笼16盏

其他背景灯光。

? 活动创意：

1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划：

(1) 有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

(2) 载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励(100元或50元消费券)。

(4) 拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

(5) 饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

广告宣传策略

一箭双雕

即通过一次广告

宣传周年庆典和中秋促销活动

在信息达到大众的时候

减少广告费用

简易描述：

二、 媒体的选择：以《闽西日报》、DM单为主，海报等其他为辅。

三、 广告宣传口号：天天饭店、酒店、餐饮，年年中秋夜。

? 天天：数词，代指9月6日——11日

? 正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

? 符合逻辑性。

四、 宣传内容：

1、 周年庆典的活动内容

2、 美食节优惠信息

3、 中秋晚会与其他信息

五、 注意：

1、 时间性：9月27日一期《闽西日报》。DM单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。

2、 宣传内容的新颖性和完整性。

费用预算

媒介费用 10000元

户外布置 20__元

现场布置 3000元

其他宣传 5000元

总计：20000元整

一、活动背景

xx饭店是南京城市的 “中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动。

二、活动主题

庆圣诞，xx饭店真情回馈

三、活动目标

提高知晓度，刺激消费，提高营业额。

四、活动时间

宣传时间：201X.12.15——201X.12.23

活动时间：201X.12.24——201X.12.29

五、活动安排

第一阶段 准备阶段 时间安排表

第二阶段 活动宣传推广阶段

第三阶段 促销方案实施阶段

六、促销活动方案设计

活动方案一

(1)活动主题：幸运抽奖活动

(2)活动时间：12月15日---12月29日 正常营业时间

一等奖 1名 价值3000元旅游代金券一张 二

等奖 1名 价值20xx元旅游代金券一张

三等奖 1名 价值900元旅游代金券一张

阳光普照奖 其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。

(6)活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。

(6)开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。

(7)兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

(9)注意事项：本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

活动方案二

连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，贵宾会员入住享受100元会员优惠。 此包价包含：

*免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;

*免费欢迎水果;

*免费房内有线/无线宽带上网;

*延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。

贵宾会员通过连锁酒店官网、天猫连锁酒店旗舰店及预订中心以促销价预订客房，还可获赠201新年台历一本。

备注：以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费; 本包价自201X年12月15日起; 敬请提前预订。

一、在“年文化”上做文章--挖掘传统文化，引领当今市场

宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：

年夜饭又叫团年饭，是“年文化”的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。

除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢?

相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。

二、“年夜饭”上出特色--创新本店菜品，注重营养平衡

菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。

据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对XX年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：

1、名称祥和，标注本名

为烘托过年气氛，可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：

大展宏图--金汤蟹黄翅

财源广进--鲍汁扣广肚

加官封爵--官燕炒鲜奶

花开富贵--蟹粉扒西兰花

竹报平安--竹笙琵琶豆腐

年年有余--年糕三杯银鳕鱼

如意吉祥--松茸炒带子

心想事成--鹅肝酱酿海参

2、色形艳丽，富有创意

春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

3、精选菜点，突出特色

春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。

4、经济实惠，突出美味

春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。

春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

5、营养平衡，返朴归真

传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：

(1)荤素搭配合理

整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。

(2)少油、少盐

年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。

(3)增加蔬菜水果的选用

别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

(4)甜菜、甜品适量

中国人有过年吃甜菜的习惯，而酒店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。

(5)注意食材挑选与卫生安全

要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。

(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真

粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。

一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。

通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。

三、“年环境”上示团圆--新年氛围浓郁，突显喜庆祥和

如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

“年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置，酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为酒店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的酒店经营锦上添花。

四、“年营销”上强宣传--优选目标市场，强化营销力度

随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。

圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至XX元不等。

现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些酒店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。

圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择酒店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。

五、“年服务”上增项目--洞察市场动向，增加创利项目

对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。

总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!

一、万圣节活动主题

疯狂万圣节—化妆舞会狂欢夜

二、万圣节活动时间

20xx年10月31日(万圣夜)

三、万圣节活动地点

XX酒店酒吧服务部

四、万圣节活动筹划安排

1、万圣节宣传措施

1)水池边横幅：至尊会(10月31日)万圣节——假面恐怖舞会乐翻天!

2)宣传单印刷：5000份(夹报派发)

3)水牌广告：3幅(含奖品、预告节目内容)，另做石头条广告一幅。

2、环境布置与气氛营造(娱乐部协助)

1)舞台背景上面玻璃：图案装饰一套(策划部)

2)大厅进门处：制作鬼门关，黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰，喷荧光粉，

3)大厅方柱上：8个鬼脸谱、萤光效果(策划部协助)。

4)大厅拉黑白蜘蛛网：吊万圣节饰品，可拉上拉下，喷雾机喷雾、呈恐怖状。

(10月25日前，娱乐部申购)。

5)部分服务员化妆、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持萤光棒扮幽灵游荡。

6)现场灯光昏暗、增加迪斯科音乐，播放鬼音像片。(电脑、音控负责)

7)大厅LED/外墙LED广告万圣节内活动内容(音控负责)

8)节目部艺员扮巫婆骑扫把至大厅，派发礼物(人手指、人耳朵等仿真食品)

3、万圣节促销措施

1)购5000元酒卡或现金消费2500元，送客房。

2)10月27-31日，回馈客户酒卡特大优惠。

3)大厅优惠酬宾啤酒15元/支，洋酒套餐480元。

4)10月31日当晚房号、台号大抽奖：

Ø 一等奖：2500元酒卡(啤酒)1名

Ø 二等奖：1000元酒卡(啤酒)2名

Ø 三等奖：免费客房券1张 3名

Ø 四等奖：自助晚餐券1张 5名

Ø 五等奖：沐足券1张 10名

(财务部准备奖品券交到抽奖现场)

4、万圣节活动安排

1)请小嘉宾助兴表演、鬼披风踩高跷一晚(娱乐部10月28日前定好)

2)当晚抽奖操作准备(娱乐部)

3)特别节目：人鬼情末了、钟馗斩鬼(节目部准备)

4)大厅游戏节目：中奖者现场送半打啤酒(财务备券，三份)。

5)晚23:00——DISCO假面狂欢，群魔乱舞。

6)大厅散台及各包房派发礼品包及加收节目费,由娱乐部安排.

7)10月28日前，娱乐部提前抓好订房分布，确保当晚全场爆满。(娱乐部)

8)面具礼品，建议联系酒商赞助(可给予活动主题冠名)。

5、物品准备(以下为建议数据，具体以娱乐部下单数量为准)

1)面具礼品包：600份

2)鬼服、披风：2件

3)喷漆(黑白)各2支

4)皮面具：6张

5)黑、白布：各10M

6)南瓜灯：4只

7)夜光粉：3斤

8)横幅、海报等

五、万圣节活动当天各部门人员安排

1、咨客部

会后即开始组织好公司所有客户手机号码，安排人手于29日上午11点到人事部集合发放短信。

活动当晚5点30分准时集合，进行自身的万圣节活动化妆造型，并配合化妆师对客人以及公司员工的化妆，同时负责此次活动的面具及眼睛发放工作。

2、工程部

30日下午1点抽调2名工程人员，准备好梯子钳子等工具，准时在酒吧集合，全程配合策划部工作。

31日晚12点，安排2名工程人员配合场内装饰物的撤除工作。

3、酒水部

活动当晚5点30分准时集合，进行自身的万圣节活动化妆造型，并协助配合节目部做好万圣节活动的开场秀。

4、酒吧服务部

30日下午1点安排5名男生，酒吧集合，全程配合策划部工作。

活动当晚5点30分，部门所有人员准时集合，进行自身的万圣节活动化妆造型。

31日酒吧收档后，安排人手配合工程部进行场内装饰物的撤除。

5、保安部

从30日下午开始注意安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。

活动当晚，酒吧安保人员在5点30分准时集合，完成自身的着装造型，并全力配合节目部的操作流程。

6、营业部

马止开始对各自的客户进行面对面、或电话、或短信的宣传，争取提前预定活动当天的台位。

活动当晚5点30分集合，完成自身的着装造型，并全力配合策划部、节目部的工作。

7、娱乐部

着手进行活动的开场的音乐、现场的灯光、DS的舞蹈编排、歌手的演唱曲目、自身的化妆造型、以及各部门对此次活动所需要的配合等，在28日前搞定，并进行预演彩排。

8、策划部

全面负责此次活动的筹备、操作与监督。

备注：所有人员加强对外宣传公司举办的这次活动;活动当天任何部门任何人取消休假。

10级物流五六班圣诞晚会于20xx年12月24日隆重举行。本次晚会在同学们和老师们的精心组织下，经过全体同学和主持人充分准备和共同努力，成功举办了晚会。同时，也存在一些问题，现将本次晚会工作总结如下：

一、活动背景

在大家的期盼中，圣诞节悄悄而至。怀揣着一颗期盼已久的心，怀揣着一颗激动兴奋的心，10级物流五六班决定开展一个以“相约圣诞，喜迎元旦”的主题晚会。期末考试即将来临，同学们的神经都为考试复习紧绷着。希望通过举办晚会的形式来寄托节日的祝福，并希望借此机会来放松一下同学们紧绷的神经，同时在快乐中学习。

二、活动主题

相约圣诞，喜迎元旦

三、活动时间

20xx年12月24日

四、活动地点

504形体房

五、活动对象

20xx级物流五六班全体同学

六、活动记录

1、15:00活动开始，开场舞后，主持人宣布活动正式开始。

2、从晚会开始到结束，同学们的兴致都很高.特别是在主持人童辉与刘鹂宇的带动下，晚会的气氛高涨!在两位主持人的主持下，晚会的环节仅仅有条。晚会的节目更是精彩。在熊定同学的歌舞表演后，大家的热情更加提高。伴随着李思师等人准备的《翅膀》节目的到来，晚会的气氛更是高涨，晚会的气氛达到了巅峰!

3、17:00，活动在大家漂亮的兔子舞中完满而成功的结束。

七、活动中的不足之处

1、有极个别同学表现散漫，一直忙着应酬手机上繁忙的“业务”，完全不把自己融入到这个快乐的集体中。

2、活动的纪律性不是很好，活动过程中时常有人在活动会场进进出出。

3、晚会的食物准备不足，导致同学们晚会开始没一会就没得吃的。

活动主题：欢庆圣诞节

活动时间：20__年 月 日

活动地点：班级教室

参加人员：教师和全体幼儿

活动准备：圣诞歌曲光盘，室内布置，礼物，糖果，小点心，水果，游戏用具，乐器。装饰班级门口的圣诞树

活动流程：

开场：大家齐欢唱《铃儿响叮当》，发给每个人一种乐器，在由主持人的带领下，一起唱歌，做动作。

主持人：首先对小朋友用不同的方式进行问候。

今天是12月25日圣诞节，也是我们小朋友们最开心的一天。因为今天晚上圣诞老人要来给小朋友们送礼物了。今天我们在这里要开一个圣诞联欢会。在联欢会开始之前，我先给大家讲一个故事：很久很久以前，在一个非常寒冷的冬天，有一位可怜的乞丐，他又冷、又渴、又饿。他来到了一个村庄，遇到了一位富人和一位穷人。

乞丐(对着富人)说：我又渴又饿，你行行好，给我一点面包吃吧?

富人：我是富人，我很富有，我有的是面包、牛奶，就是不给你这个穷光蛋。并踢了乞丐一脚。

乞丐说：我又渴又饿、又冷又累，请你行行好，给我一点面包吃吧?

穷人：我很贫穷，只有一片面包，但我愿意分一半给你。

乞丐(脱去破衣，变成一位可爱的圣诞老人)：谢谢你，善良的孩子，幸福、平安会永远伴随你，送你一支松枝，你要记住每天给它浇水、施肥，精心照顾它，它会永远祝福你。

(旁白)慢慢的，松树枝真的发芽了，并长成了一棵圣诞树，而且树上结满了各种各样的礼物，

圣诞老人把这些礼物送给可爱的孩子们。

据说平安夜的晚上，圣诞老公公会驾着驯鹿雪橇满载着礼物，准备送给这一年来表现很好的小朋友。他会悄悄地从烟囱爬进屋内，将礼物塞在挂在床头或者放在袜子里。所以孩子们总是在圣诞夜把一条条色彩缤纷的袜子挂在床头或壁炉边，并在袜子旁边放杯热牛奶给劳苦功高的圣诞老人解渴，期盼着圣诞老公公送份大礼给自己。第二天早上醒来，每个小朋友都迫不及待地打开袜子，想知道自己得到什么奖励。

那今天我们就来看看，哪个小朋友表现的最好，圣诞老人就会把礼物送给他。

好了，那现在我们就一起开始玩游戏吧。

第一个节目：集体舞加油操

第二个节目：我们一起来跳邀请舞(2遍 第一遍自己跳 第二遍请客人老师跳)

第三个节目：做游戏

1、 击鼓传花

2、 抢凳子(分3组进行)

第四个节目：圣诞老人送圣诞礼物

第五个节目：画圣诞树

幼儿将画好的圣诞树送给自己的好朋友，并说一句祝福的话。

今天的活动要到尾声了，老师祝小朋友圣诞快乐。在铃儿响叮当的音乐中和老师说再见。

一、活动目的

1、为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理，在节日营造气氛，提高经营能力和经营水平，创造独特的开元文化，进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在华天同行酒店中取得竞争优势。

2、通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。

二、活动的主要内容

圣诞节自助大餐、圣诞节文艺晚会，活动的地点是本酒店的四季厅、开元厅。时间安排在12月24 晚上(平安夜)。

1.布置特色：地点放在原太平洋的大堂(现在大堂一部分已改为“不见不散”快餐厅)。圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配，突出圣诞节的浓厚气氛，场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃，外面来来往往的市民都能看到里面的情况，非常吸引人。

2.经营情况：当时的圣诞自助餐的价位是98元/人，准备了420张门票，但是由于参加的人很多，在售完所有的票后又加印了一部分，所以参加的人是非常多的，活动的人气也很旺。

3.具体活动

(1)安排了一场小型演出，渲染节日的气氛，演出的档次不高，但是非常具有吸引力，也增添了活动的互动性。

(2)安排了抽奖活动，奖品有自行车等。

总的来说，太平洋2019年的圣诞自助活动是非常成功的，既很好地宣传了酒店，也因此提高了酒店的经营水平，使华天市民对太平洋这个首家举行较大规模圣诞活动的酒店有了进―步的认识和肯定。

活动设在酒店二楼开元厅，是一个具有使用面积400平方米的多功能大厅。

宴会式接待能力400人左右。

根据过去同类活动方案与收效，结合本次需求调查与举办能力分析，可初步选定活动方案为：面向管理阶层、个体老板及欣赏愿望较强烈的工薪阶层;提高晚会水平与档次，加强媒体广告宣传，选择支持率高的压台演员，抽奖活动奖品为摩托车，门票价格为398元含促销费18元)。具体框架方案与费用预算为：

(1)晚会整体安排

①晚会地点：二楼开元厅。

②演出时间：2019年12月24日19：00进场，20：00演出正式开演，演出时间总计3个小时。

③演出主要阵容：(计划于11月16日之前完成选定主要明星、嘉宾、主持及主要歌手，选择对象为俄罗斯皇家舞蹈团、魔术大师一名、北京红色激情演唱组、内蒙古红星阿布格日图、著名笑星巩汉林、金珠等。)

④门票价格：398元，1.2米以下半票(其中包含促销费18元)。

⑤门票设计及相关的宣传资料设计，于11月12日主要明星选定后开始，并办理演出手续，11月16日宣传资料定稿，并于11月25日完成门票印刷，12月10日开始在大堂售票。同时选定刊登报刊的时间，由公关部协助安排，并利用电视台电视字幕连续做广告。

⑥现场布置：

a.t字型舞台搭建，灯光需提前租赁调试，舞台背景及开元厅四周突出圣诞节的氛围。最后一排安排追光灯位。舞台搭建及灯光于12月20日开始，12月22日完成调试排座位，请工程部协助搭建增高台，计划于22日晚上完成。

b.座位按影院式排列，初步估计可以排400～450个座位(排满可达500个)，座位于23日排定，完成场地内的全部布置。

c.进门处设置出票台和检票台，进门口需请保安部协助检票，由圣诞老人分发礼物。进门处要有明显的严禁吸烟标志。酒店大堂内摆放演出当天演员的剧照。

d.场内需请保安在每一个出入口安排员工值勤，并需请公安协助维持秩序。

(2)费用预算

①演出费：主要明星：65000元

其他演员：10000元(其中包括灯光音响费用)

合计：75000元

②广告及印刷品制作费：5000元(与餐饮同步制作)

③奖品设置：

一等奖一名，奖摩托车一辆(5000元)

二等奖二名，各奖1088元标准的酒店年夜饭一桌(2176元)

三等奖三名，各奖价值580元ktv包厢一间(1740元)

幸运奖十名，各奖酒店周末海鲜自助餐券一张(680元)

另每位宾客赠送礼品一份共500元

奖品合计：10096元(其中主办方支付5500元，其余奖品由赞助方提供)

④演员演出当天的食宿安排费用：1000元

⑤主要明星及嘉宾路费支出：3000元

⑥不可预计支出：5000元

费用总计：94500元

(3)收入预算

收入：400张x 380元门长=153000元

利润：152019元一94500元=57500元(如赞助费谈成，利润可达82500元

(4)圣诞节其他康乐活动安排

12月24日、25日，所有ktv包厢一律以最低消费标准计费，包厢最低消费不打折。另包厢消费赠送红酒一瓶、小吃一份(预计每一个包厢赠送成本在40元左右)。预计当天ktv收入将达到10000元以上。

聊天吧当天以平时的节目为主，不增加额外演出。

公司圣诞节晚会策划活动方案范文3篇

各公司都在开始策划圣诞节晚会了，作为公司的圣诞晚会，既要讲求排场，又要讲求经济实用，这也是策划公司圣诞晚会头疼的地方，下面是小编整理的关于圣诞晚会的策划方案范文，欢迎参阅。

公司圣诞节晚会策划活动方案

1)男生个人才艺展示名称表演

2)金唱盘——《经典老歌》名称表演

3)美少女合唱组名称表演

4)disco热舞伴奏音乐

公司年会：元旦活动、圣诞晚会策划方案

5)相声名称表演

6)女生个人才艺展示名称表演

7)最新流行歌曲放送名称表演

8)情歌对唱名称表演公司圣诞晚会策划方案9)交谊舞伴奏音乐

10)游戏：丑小鸭赛跑凡参与者皆有礼品赠送

规则：由主持人在现场选人组成四个小组，每组上来两人必须是一男一女，共8人。

每组两人一人绑左脚，一人绑右脚，分别用膝盖夹住气球

规定在5分钟内，球不能落地，不能夹破，哪组走路最远者胜。

道具：气球、布绳若干只。

11)嘉宾节目名称表演

12)英文经典名称表演

13)校园民谣名称表演

14)说唱/摇滚名称表演

15)疯狂街舞名称表演

16)游戏：八仙过海——吹牛皮大赛

规则：限时在一分钟内吹气球，不能吹爆，以气球最大者取胜。

道具：气球若干只。

人员：八仙扮演者：汉钟离、张果老、韩湘子、铁拐李、曹国舅、吕洞宾、蓝采和及何仙姑

22)小品名称表演

23)吉他弹唱名称表演

24)老帅哥合唱组名称表演

25)刘三姐情歌大对唱：

参加晚会的所有人按男女分为a、b两大组，每组选出八位情歌对唱代表，然后a组或b组(具体由主持人视晚会现场情况而定)开始任意选一首歌由某组员演唱，则另一组必须以第一组所唱歌曲的最后一个字为头开始唱一首歌(可唱出一句也可唱一段)，然后再由第一组接唱(组内任何人都可以接)，如此循环下去，每个小组对歌的时间不得超过15-20秒钟，否则以本轮输于对方算;紧接着开始下一轮，共计三轮(或五轮，具体由主持人视晚会现场情况而定)的时候定出输赢，然后由赛输的组推选一位代表表演一个节目，游戏至此由主持人视晚会现场情况而定是否再来一个回合。

26)晚会颁奖：(颁奖小姐：部门文员)

a)颁发最佳男/女金曲奖;奖品：

b)颁发最佳游戏组合奖;奖品：

c)颁发最佳才艺展示奖;奖品：

d)颁发最佳个人/组合搞笑奖;奖品：

27)等待平安夜钟声的敲响(若时间间隔过久可安排歌曲)

28)迎新年幸运大抽奖/迎圣诞幸运大抽奖

一等奖：

二等奖：

三等奖：

道具：抽奖箱、编有号码的纸条(视晚会人数而定)

29)难忘瞬间——公司人员集体合影

30)晚会结束大合唱《难忘今宵》

十二：行政部收拾物品并整理场地。

十三：清洁工打扫场地

公司圣诞节晚会策划活动方案2

时间： 年 月 日20：00 ——24：00

主持人：

地点：

晚会节目安排：

1、开场热舞 表演者：

2、主持人上台宣布晚会开始公司圣诞晚会策划方案3、公司领导圣诞致词

4、文艺节目(望公司员工踊跃报名)

5、圣诞晚会游戏(和节目穿插进行)

背景及场内布置：

所需物品：

a、背景

b、装饰灯光(旋转舞灯，闪光灯及其它装饰灯)

c、汽球、彩带棒

d、音响

晚会其它物资准备：

a、茶水供应/啤酒、饮料!特色水果、糖果、花生、瓜子等

b、抽奖礼品

c、各种游戏道具

游戏

1、 抛绣球(20分钟)

准 备：提供3个小筐(小筐包装的漂亮一点)，40个气球

游戏规则：一局六名选手，两人一组，一人背筐，一人投球。背筐者努力接住来自投手的球，最后以接球的多少决定最后的胜负。此游戏主要考察两人的配合能力，看谁最后满载而归。 两人一组，一人背筐，一人投球。背筐者想尽办法接住球。接球多的一组获胜。 共三组，每组两人.

2、 佳人何处寻

内容：因为不需要任何繁琐的准备工作，人人都可胜任愉快，轻松尽兴，所以这个游戏，一直深受人们喜爱。每位参与者在最短的时间内，道出对方背后贴着的名字，进而联想自己背后的名字。

道具：纸，笔，透明胶带

方法：

(1)男女双方人数一样，合计10人最为恰当

(2)事前，先在纸上写着诸如“罗密欧”、“朱丽叶”;“王祖贤”与“齐秦”;“梁山伯”与“祝英台”......等对对佳偶的名字。

(3)将这些已写好名字的纸中的男性名字贴在男性的背后，女性名字贴在女性背后。同时，

不可让所有参赛者看到彼此背后所贴的名字。

(4)一切就绪后，所有出场者，个个竭尽所能，说出他人背后的名字，然后推想自己的背后的名字。倘若读出了所有人员背后的名字，就不难推出自己背后的名字了。

(5)联想出自己背后的名字后，要赶快与自己搭档的对象凑成一组，互相挽胳膊。

(6)到最后没有成对的人，就是负方。

重点：本游戏的重点，在于寻觅的过程，所以人人都应相处得宜，相互配合，以期找出彼此的最佳拍档

3、 夫妻双双把家还(20分钟)

准 备：十个气球

游戏规则：我们邀请十组夫妻选手上台，手手相联，背背相对，齐心协力把夹在背上的气球，从起点运到终点，以用时最少者获胜。让我们看看谁是最默契的夫妻拍档。 手挽手，背靠背从起点到终点运球，比速度。

4、夹乒乓球：在限制线外将20个乒乓球夹起，并放进指定范围，球跳出重夹，先夹完为胜

5、抢凳子

道具：凳子(若干)

参加人员安排：8人或多人参加(其中一人为喊话员不参加比赛)

游戏规则：游戏开始先把凳子成圆形(按参加人数减一计算，即8人摆7张)，然后，参加人员在凳子外面围成一圈，主持人敲鼓或放音乐时参加人员就沿着圆形顺时针或逆时针跑动(注意不能插队)，当鼓声或音乐停下时参加人员要讯速找到一张凳子座下，因为凳子少一张，所以会有一人没凳子座，这个人就算是被淘汰了，这时要把凳子减少一张，其余的人继续玩，直到剩下最后一人为止，这人就算赢了。赢的人给予奖励。

6、七拼八凑

此游戏适合晚会最后，掀起高潮。

要求：参加人数30人-50人为佳，分成4-5组

道具：托盘、背景disco音乐、奖品一份可以是精美的糖果(可以分的)

主持人要求大家分组坐好(一定要有男有女)

将游戏规则告知大家

每组先选出一名接收者，手持托盘站在舞台上。

其它小组人员按照主持人的要求提供物品放到托盘中。最先集齐物品的小组获胜。 背景音乐起，

主持人开始宣读物品，每一个相隔一定时间给队员准备，慢慢加快。

采集物品来自日常的例如：眼镜、手表、皮带、袜子、口红、钱等，一定要有比较难的放在最后如药片、糖果、一毛钱。

7、幸运大抽奖

同时在我们晚会的进行中，我们会有很多的抽奖活动贯穿其中，更多惊喜等着您，相信这个温馨的圣诞之夜会同样有一份好运伴随您。

从始至终贯穿抽奖活动(由主持人掌握) 从三等奖到一等奖

准 备：不透明抽奖箱，兵乓球10个(用粗笔写号0-9)，抽奖号(一式两份，入场观众人手一张)，礼仪工作人员，协调抽奖嘉宾。

公司圣诞节晚会策划活动方案3

活动目的：

20xx年广告与弟弟xx地产自然的融入为一家人，在这个年末岁尾的时刻我们相约与相知，共同的为着我们的一个理想去奋斗，终究成为长春地产的璀璨明珠。家人的含义是相亲、相爱、互相尊重与信任，在此活动中我们首先打开彼此陌生的房门一同畅谈与了解，怀着家人一样的心情共座一起把酒谈心。

活动时间

12月24日10：00~21：00

活动地点

xx酒店308 VIP包

活动人员

广告与xx地产公司圣诞晚会策划方案活动参加人员(略)

活动形式：

聚餐、晚会、游戏、惊喜使大家快乐的度过圣诞留住回忆。

活动内容

1、 齐聚欢乐，共创美好

在活动正式开始之前，进行欢乐瞬间的留念，全体员工按几种方式进行合影(集体照、部门

照等)一齐作出各种姿态进行拍照留念 2、 领导致辞

用餐前对于年度工作总结，明年工作计划，未来发展方向 语言以激励、发展为方向 3、 震撼演绎，同台竞技

在此环节中按照安排的演绎节目进行表演，期间穿插互动游戏让欢笑与激情锁定晚会活动的现场，使之到达活动的高潮环节。 4、 欢声笑语，开怀畅饮

主持人宣布活动告一段落时，大家进入自由时间。此时可把酒畅谈，互亲互爱。

聚龙酒店情况介绍：

包房在24.25.26节日三天设包房最低消费1500元，酒水包括在内，地产啤酒5元(雪花、金士百)可自带白酒。夜间最长营业时间00：00—01：00音响最晚时间跟营业时间同步，菜品价位中等适宜，以川鲁粤菜为主种类多样方便选择，。

10米

入口

6

米

上图简单示意酒店包房的内部情况，及餐桌摆放位置。屋内面积开间10米 进深6米室内使用面积大约60平米，桌面与座位尺寸直径为3.8米两张摆放之后所剩面积只够小型活动与抽奖的进行，不适宜大型活动及表演(4位以上跳舞且幅度较大的不适宜)。 本区域为企业形象展示区，可悬挂条幅及贴放喷绘布。 尺寸为5米*1.4米

此三角表示桌摆适宜位置 此位置上方适合悬挂吊旗

20xx年圣诞活动人员分工表

附件一：

附件二：

预计菜单

游戏介绍

1、 真假难辨

道具：桌子、8只口杯、白酒、白醋、无色饮料(雪碧/七喜)、白水 游戏介绍：

每次8人参加，4人喝，4人猜，每种饮品倒两杯，每种饮品视为一组，(为了卫生方便，不要交叉引用)

由主持人先抽出4人作为品尝、表演表情者，编号1、2、3、4;再抽出4人作为回答者，编号A、B、C、D，品尝表演者。每人品尝面前事先摆放的一种饮品，无论是什么饮品，都要品尝一小口，然后为了迷惑对方，做出夸张表情(可以是错误的、可以是正确的)，等四人都品尝后，再依次由编号A去猜1、B去猜2、C去猜3、D去猜4，喝的是什么饮品，等四人回答完毕，主持人揭开谜底，错的一方喝掉对应的饮品作为惩罚。

此活动都为随机抽取，并无刻意安排，所以，大家必须按照规则进行。谢谢合作!

2、 击鼓传词

道具：四个盆，四个击打工具，一个充气狼牙棒。 游戏介绍：

每次选四人，进行游戏，主持人宣布：以某一字开始的成语，接龙(没人说的成语必须是这个字的同音，可以不同字)，由一个人开始，说出成语以后，敲击自己面前的盆，敲击几下就要越过几人，有下一个回答者接着说成语，答错要接受另一主持人狼牙棒狠揍一次，每组游戏3分钟

建议：第一个成语以“一”开头，往后随便。

3、 画画猜歌名

道具：A4纸一打，铅笔一只，歌名若干 游戏介绍：

游戏以歌曲的名字作为游戏的主线参与者进行互相配合共同完成比赛，主持人将事先准备好的歌名交给参赛组的其中一人并将其画出，另一人猜出队友画画代表的歌名。 游戏规则：

本游戏参加供需三组每组两人，在规定时间及选题内由两人配合进行比赛，一人进行看歌名作画另一人在不知歌名的情况下进行猜测，每组歌名规定6个，时间三分钟，在最短时间内完成且又猜中最多组为获胜。统一比赛完成之后由主持人与组员共同揭开谜底。

要求：每组参赛选手不能以放弃进行下题开始，必需完成画画与歌名的猜出，答案可以不准确。

4、合力吹汽球(适用：团队协作)

简述：藉着分工合作来完成任务 人数：每组限六人 场地：不限

道具：主持人准备每组各六张签，上写： 嘴巴;手(二张);屁股;脚(二张) 汽球(每组一个) 适合全部的人 游戏方法：

1. 分组，不限几组，但每组必须要有六人。 2. 主持人请每组每人抽签。

3. 首先，抽到嘴巴的必须藉着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽

球);然后二个抽到脚的人抬起抽到屁股的人去把汽球给坐破

圣诞活动策划组 20xx年12月16日

圣诞节本是西方人的传统节日，但现在越来越的中国人也开始过圣诞节了。人们只是需要一个节日来作为增添生活的喜悦和传递祝福的一个纽带罢了。因此，学校宣布要举办“圣诞礼物传传传”的活动时，我内心充满了喜悦。

1、在这次活动中，我们二一班的许多小朋友，展现了心灵手巧的一面。在准备礼物的过程当中，学生亲手把礼物进行了细致地包装，一个个礼物的精美装饰既了展现了他们灵敏的动手能力也显露了小朋友们的审美能力。在这次活动当中，学生不仅得到了动手操作技能上的锻炼同样也得到了情感认知的收获。

2、在这次活动中，只有给别的小朋友准备了礼物的小朋友才有抽取别人礼物的资格，没有给别人准备礼物的小朋友们自然就不能得到别人的礼物了。我相信以这种实际课堂比老师品德课上枯燥的口述付出与得到的关系要来的更有说服力。

3、一些小朋友在看到别的小朋友抽取礼品时，还在问：“老师为什么别人有抽奖卷，我没有。”当我看到孩子渴望得到礼物的眼神时，我不能批评他们没有给别人准备礼物但也无法更好地安慰他们没有礼物的失落心情。我只好说：“希望你下次先准备好交换礼物，这样你就抽取别的小朋友准备的礼物了。”二年级的孩子大概是不太懂“付出”与“得到”的道理的。他们更多的是索取，而不是付出。当然我们无法因此而去斥责他们。但是我相信通过这次活动他们能够明白：有付出才有收获。

4、在这次活动中，小朋友中一些优良的高尚品质也展现出来，如果准备了多份礼物，就能得到多张抽取礼物的资格卷。在我们班上有一些有多张资格卷的小朋友把自己的资格卷送给没有准备礼物的小朋友去抽取奖品。这既展现了小朋友了无私的分享精神，也体现了她能照顾到他人想法的高尚品质，这也让他们为自己在别的同学心目中赢得了更多的好感，拓展了自己在学校的人际关系，同时同学之间也能更好地体会到分享的快乐。

一、创新经营模式

1、餐企管理者对旺季的经营状态进行评估：思考目前的经营模式是否得到消费者的认可?是否得到市场的检验?

2、创新经营模式：针对淡季的经营状态和季节特点，经营者可以对目前的经营模式进行创新。

比如很多餐厅的经营面积较宽，还有面积很大的天台或店前临街地，那么是否可以充分利用起来搞“露吧”经营?策划诸如“品佳肴美酒，看露天电影”或者“举杯邀明月，对影成三人”——楼顶天台浪漫美食夜等特色经营活动。

比如，纯粹做面条的餐厅，是否可以根据顾客需求增加粥、粉?以前做点菜火锅的，在淡季这一阶段顾客会不会感觉消费起来蛮高的，那么是否可以考虑做价格平一点品种全一点的自助餐?

再比如，现在消费者对食品卫生状况、是否缺斤短两、原料是否以次充好等现象非常关注，那么有条件的餐厅是否可以改成全透明厨房经营或安装可视系统实现厨房直播式经营?以此亮点吸引消费者，既让顾客放心又能欣赏到美食演绎全过程。

餐饮经营，“市”在人为。每家餐厅一定要利用自身的资源优势不断的尝试创新，尽可能的去迎合消费者，迎合市场，保持竞争优势。

二、调整产品结构

虽然每家餐厅因为经营定位、经营模式、经营菜系、经营品种及所处的区域城市等不同，其进入淡旺季的时间有差异性，但都具有季节性。因此，根据季节开发菜品、调整产品结构对促进餐饮销售就有很大的作用。

比如某饮食企业四月隆重推出火锅新体验—“全新无碟火锅”以及“回归自然，绿色健康”的生态山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野葱、扎耳根等野菜不仅唤起了我们对童年快乐生活的回忆，而且原始生态的菜肴体验也极端的挑逗了味蕾的快感。

再如，夏天既是流金季节，也是较佳的赏荷时节，某酒楼就充分把握住了市民夏天喜欢吃清火解热的菜肴又喜赏荷的兴趣，及时推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列，所有菜肴都与莲子、荷叶有关。这一创新菜的推出让该酒楼真正尝到了在餐饮淡季食客如潮、生意火爆的成就感。

三、检测差距，内部调整

餐饮旺季的时候，营运中或许暴露出了很多问题，比如管理绩效低、服务流程不畅、服务技能欠缺、菜品创新少、人员流失大、团队协作、前后堂配合差等等问题，但由于生意好，根本没有时间去解决。

而淡季正好给管理者一个思考、检测、调整差距和修练内功的机会。利用淡季进行内部调整，完善管理，整合制度，优化流程，进行员工职业规划和培训，开展员工内部拓展训练，加强员工之间的凝聚力和团队协作精神。另外，眼下厨房事务相对有所减轻，餐厅也可组织厨师长外出采风寻菜，为旺季提前做准备。

四、开展淡季主题促销，拉动销售，提升品牌知名度

有创意的主题促销，不仅能够刺激消费，拉动餐厅销售，而且还能提升餐厅品牌的知名度与美誉度。在餐饮淡季里如何勾起市民进店吃饭的兴趣?

1、价格调整：适当推出特价菜其实是一种很有效的手段，比如某海鲜城现在每天推出一款特价海鲜，吸引食客甚众。

2、举行主题促销月策划活动：某企业四月开展的“回归自然，绿色健康”美食节活动，营销上主要突出“夏的气息与绿意盎然，回归自然的童话般意境，生态原始的新食菜肴。”美食节活动的卖点就是以自然、原始吃法的时令菜为主。

五、餐饮淡季营销案例：红蕃茄餐厅三招应对餐饮淡季

面对餐饮业所谓的“淡季”，红蕃茄积极探索，大胆创新，走出了自己的应对餐饮淡季之路。

1、培养全员营销意识

每个餐饮服务人员都必须拥有强烈的营销意识，为达到推销产品的目的，首先应该积极掌握顾客的需求，努力了解客人的消费能力、层次、身份、条件特点、特殊需求以及个性化需求，并协调相关部门，尽可能地满足顾客的不同需求。

2、满足顾客个性化的服务需求

首先要主动与客人沟通，平时要熟记客人的消费习惯，“好记性不如烂笔头”，服务人员要善于积累，可以把客人的习惯和偏好一一记在笔记本上。

圣诞节活动总结结合当天的情节对我们各个部门的配合以及表现做出总结：

活动概括19号在奥瑞特酒店我们举行的圣诞节Party可以说是很成功的，相比去年的圣诞活动来说，今年更加的成功与出色，这样好的成绩与我们教学部，市场部的努力工作十分不开的，所以在这里也代表韦博感谢我们这两个部门，你们辛苦了。

每开始一次活动我们都要集思广进的去想新颖的方式，考虑活动的安排，节目的筛选，做好每一步工作，考虑好每一个流程；每结束一次活动我们也要结合活动的实际情况做出总结，讲好的提出以便于我们下次的活动采纳，将不好的改正，一个好的活动就是需要我们所有部门这样配合完成。

今天根据那天的活动现场，结合我的所见所闻，对我们每个部门做个活动总结，和每一位员工分享一下。

各个部门细则作为我们中心的核心部门，教学部对于我们来说是很重要的，对于我们来说每个人对我们的肯定很多都来自于对于我们师资的认可，在一年中，每个月我们都有ECA的活动，不论是小型的活动还是大型的活动，都离不开我们教学部所有员工的配合和努力，这次也毫不例外，教学部做出了非常好的方案，精心筛选节目，制定活动用品，可以说开了个很好的头，在活动当天教学部员工也盛装出席，使现场增添不少美感，每个员工的配合很默契，也在主管的带领下出色的完成了活动，但是美中不足的就是结尾，在结束了我们的活动后，教学部的员工也应该一起将现场属于我们韦博的物品收拾好，这是大家以后要注意的，这里就不得不提到上次的感恩节，活动结束后英语角一片狼藉，但最后只有frank和tina，我，还有两名学员在收拾，这在我们学员的心里又对我们是什么印象呢？所以这个细节需要我们每个人注意，不光是我们教学部，身为韦博人都应该有这个意识。

说到这个就不得不表扬我们市场部与IT部门了，从活动的推广到宣传以及采购这两个部门都帮了的忙，从开场前到最后收场结束都能看到他们的身影，这并不是他们的义务，只能说是他们的意识高，作为市场部来说他们是在为我们中心做宣传，是我们伟大的幕后部门，我们又怎么忍心让他们每次成为出色的活动背后伟大的幕后“清洁工”呢？清洁的工作并不特属哪一个部门，这是大家的义务。这次活动最默默无闻的就是我们客服部与财务部了，检票的工作随看上去简单的微不足道，但真正的辛苦和乏味也就只有这两个部门的人清楚了，当所有人在到处走动，嬉笑时，他们不得不重复着撕票，派发礼品的工作，rita姐姐穿着高跟鞋在那站着真的很辛苦，客服人员catherine和sabrina一直坚持到最后大家都用餐进行到一半时才换衣服进场，在这里要格外的表扬我们这两名新员工，他们给我们这些老员工做了很好的榜样，新人都可以做的如此出色，值得影起我们老员工的重视。

活动总结这次的活动很出色，使我们每个部门合作的成果，每个部门有做的完美的也有做的不到位的，以后希望我们重视起中心的活动，重视起活动的结尾，不要*蛇尾，完美开始，完美结束，才是作为韦博人应该有的意识和素质，活动中将客户和学员作为重点，主要让客户和学员玩的开心，吃得开心，才是我们活动的最终目的。

活动时间：20__年6月23日-20__年6月25日

活动主题：勇丽餐饮粽情端午

参加酒店：勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春天餐厅

活动内容：

一、端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，并推出几款特价端午菜品。

二、凡端午节日当天到店内消费，在店内现有的赠券的基础上，每桌赠送小粽子一份，以每客1个为准(店内根据所需数量统购，赠完为止)。注：店内申报赠送所需粽子时，同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋)，于6月16号之前分别上报给公司采购部。

三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳，实施与否，赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。

四、各店根据实际情况对店内环境进行装饰，自行采集或采购艾叶，粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区，或悬挂或插在花瓶，在店内主要面客位置摆放：吧台，收银台，等，着重渲染节日气氛，如有不便，提前与公司协调。

五、各店端午节当日悬挂端午节条幅，条幅内容为：勇丽餐饮，粽情端午。

六、发送端午节活动短信，短信内容为：

粽子艾叶齐飘香，特色佳肴美味扬，勇丽餐饮邀你一同分享这美好的端午时光。

宣传事宜：

1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅!

2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。

注意事项：

1、各店根据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司采购部，以便公司采购部进行订购。

2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。

饭店促销活动方案篇3

一、总体目标

通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

(一)、圣诞、元旦活动安排

1、砸金蛋

日期：20__年1月1日--20__年1月10日

时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活动地点：酒店南大堂

形式：

(1)娱乐活动带动客房餐饮促销

(二)元旦宣传安排

电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传

1、媒体：《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等

2、宣传方式：活动介绍，节目花絮，新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等

3、宣传时间：20__年12月26日-20__年1月10日

4、宣传频率：

(1)报纸：《张家口日报》公告一次，各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次，新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次，争取一个头版宣传。

(2)张家口广播电台：以“圣诞化妆舞会”为主题，开辟宣传张家口国际大酒店节目，每天5次，每次20秒。

(3)北方企业网、张家口国际大酒店网站、微信平台，播出相关新闻，总体情况介绍，并配合五幅以上宣传图片。

(4)以新闻公告形式进行一次活动介绍、20__年12月26日-10日每天在广告时刻进行间隔性的宣传、对活动筹备情况进行一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进行一次专题报道。

(5)印制5000份宣传单页进行全市发放。

(6)针对高端客户进行群发短信宣传。

(7)制作市内LED宣传广告，滚动宣传1个月

活动主题：庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。

活动时间：20__年1月1日--20__年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活动内容：从20__年1月1号中午12：00开始到20__年1月10日21：00，餐饮一次性消费满20__以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

现场布置和奖品明细附后：

奖项及奖品：

特等奖2名(奖品标准客房480元体验卷2张)

1等奖4名(奖品标准客房480元体验卷1张)

2等奖8名(奖品酒店巴烤自助餐券2张)

3等奖30名(奖品酒店巴烤自助餐券1张)

幸运奖酒店商务小礼品(酒店巴烤自助28元代金券或绒毛玩偶一个)