食堂检查工作记录（推荐20篇）

司员工食堂自八月份成立以来，我在公司领导和主管领导的正确领导下，在各部门的大力支持下，扎实工作，开拓创新，锐意进取，有力地维护了食堂的筹备工作和有序开展，确保了食堂的规范化运行，从加强管理，健全机制、稳定思想、完善制度，安全管理、完成任务等方面做了超多的工作，具体表此刻：

完成的主要工作

（一）、围绕大局，提高认识。八月份以来，本人坚持一个中围绕大局，提高认识心为前提，就是做好猪场员工的饮食保障工作，不断调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构，从思想上端正服务态度，加强个人认识，提高烹调技能，改善饮食环境，做好饮食卫生，保证菜品质量，加强食堂管理，杜绝浪费，严把采购关等方面进行了一系列的工作，使猪场的正常工作得到了有序的开展，为猪场的各项工作和整体形势得到了日新月异的跨越。在此状况下，我的工作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上猪场快速发展的大好形势，同时坚持以人为本，关心员工生活，切实抓紧抓好食堂不放松，使员工食堂真正成为“职工之家”和干部员工满意的家园。个性是我能够紧跟猪场工作的整体大局，密切联系本单位的实际，坚持对自我树立“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的职责”为意识，从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。八月份以来，我都能以猪场工作大局为重，尽心尽力地做好自已的本职工作，很好的完成了工作任务。

（二）、加强管理，规范运作。员工食堂的工作经常与干部员）、加强管理，规范运作。加强管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种状况下，没有因为自我虽然做了很多工作但不到大家的认可而，而是尽心尽力地搞好各项服务。八月份以来，我们没有辜负公司和猪场领导及广大干部员工的期望，以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了超多工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工带给便利条件，使大家在食堂就餐犹如回到“家”的感觉。

（三）、团结协作，优质服务。员工食堂的工作任务零碎而繁）、团结协作，优质服务。团结协作杂，但每一项工作都与猪场的整体工作和干部职工的生活质量息息相关。因此，在主管部门的支持下，坚持搞好饮食供应提高优质服务。是我们工作的重点，个性是刚成立时期，员工食堂人手较少，工作量较大。天气炎热，为了不影响正常工作运转，我都能严格服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好饮食保障工作。为了做好这项工作，在服务态度和饭菜质量上多下功夫，在食堂管理和服务方面与同事心往一处想，劲往一处使，尽心竭力地为干部职工带给优质的服务。深受场区员工称颂。

（四）、抓好卫生、干净整洁。加强食堂卫生管理是饮食工作）、抓好卫生、干净整洁。抓好卫生的重要工作环节，涉及到每名就餐员工的健康状况，做为一名炊事人员，从思想上、行动上高度重视，做到每一天对食堂进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁，持续无灰尘、无油腻、无杂物，加强餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同时做好个人卫生，持续个人卫生高标准，做到每餐、每一天持续环境整洁，不间断对食堂周围卫生进行打扫，持续卫生间和下水沟的清洁与疏通，做到无异味。使食堂饮食环境到达卫生标准。

（五）、计划采购、保证质量。主、副食品的采购涉及到菜品）、计划采购、保证质量。

计划采购的质量与口感，也关系到广大员工的身心健康，做为一名炊事人员，在采购方面，做到有计划、有措施、有步骤，先进先用，价廉物美，不采购腐烂变质食品，不采购过期食品，不采购危害人身身体健康的食品，做到货比三家，足斤足两，使员工伙食标准不浪费，不损失，无损毫，而且实行两人采购制度，并做好验收工作，使猪场员工的伙食费到达合理化标准。

（六）、加强管理、安全防范。食堂安全工作也是主要环节，）、加强管理、安全防范。加强管理在保障供应和服务的基础上，食堂内的安全也是重点之一，是一个单位的重点防范位置，我做为一名炊事人员，安全工作时刻牢记心中，不断检查电源的使用状况，煤气罐的管理使用，夜晚门窗的上锁，包括电器和电源不用时的切断，并做好食品质量的检查，防止食物中毒，做到防范、防患于安全边际，为猪场工作的有序开展和广大员工的生活保障奠定良好的基础。

（七）、完成的其它工作任务。在完成饮食保障的基础上，猪完成的其它工作任务。场筹备时期内，利用个人休息时间，相继在环境卫生治理方面，和猪场员工一齐，对卫生区和场区杂草进行整治，连续工作数日，并对场区的石子、砖块、垃圾进行清理，完成光纤的改线、挖填工作，经过一段时期的辛苦劳动，使场区生活环境有了一个日新月异、焕然一新的新景观。在工作上，做到保质保量，服从、服务于全局观念，以猪场规范化建设为己任，无怨无悔，认真对待每一项工作任务，都能圆满的完成任务。

____有限责任公司

会 议 纪 要

办公室 201_年12月27日-28日

201_年管理干部年终总结暨述职会

会议纪要

201_年12月27日-28日，公司召开201_年工作总结和201_年工作计划会暨管理干部述职会，公司副总经理李天伟(主持全面工作)主持会议，公司总会计师庄志斌，副总经理、安全总监杨成柱;各部室、车间管理干部参加会议。公司领导班子听取了各部门20__年工作总结和201_年的工作计划的汇报。最后，公司领导对各部门20__年工作进行了集中总结，并对201_年重点工作进行了部署。

一、办公室：

20__年工作不足

公司“五部一室”成立后，办公室兼并原生活后勤部的职责(后勤管理和仓库管理工作)在部室合并后，未能及时地转换部室的职能，存在“等、靠”思想，工作统筹性和执行力不强，工作不够细致深入，特别是员工关心的饭菜质量、厂内生活区环境卫生等方面，没有得到有效提升。部室人员休假，虽一直执行工作交接确认制，但实际工作中存在工作脱节的情况。

1、文件起草方面：部门人员公文写作水平参差不齐、文字功底整体性较差。在请示、周汇报及工作总结类文件起草过程中，存在条理不清晰、生产经营知识匮乏等问题，多次出现上报总部的文件需公司领导修改的情况。

2、绩效考核方面：在日常管理工作方面，如：公文公务督查督办、周汇报等方面，对没达到要求的部室、车间，只是在周一生产经营例会上强调，实际没有考核，造成工作被动。

3、新闻宣传报道方面：没有及时地报到公司的最新动态，激励机制发挥不好，各部室、车间人员投稿不踊跃，上交稿件存在应付现象。对关系到公司核心利益的生产经营、节能降耗等工作，了解不深入，报道不及时，时效性极差，无法起到激励员工上进的作用。在给总部提供的基层动态中，呈现脉冲式管理状态，领导过问一次，会好几天。

4、人事管理方面：人事管理岗位不能有效地完成现有工作。对公司培训及考试等需要现场监督的环节掌控力度不够，如公司内训，不能做到及时有效跟踪。

5、信息管理方面：信息系统建设缺乏主动性，没有引起重视，导致机房改造项目进展缓慢。现有化验分析数据系统和生产数据管理系统运行时有问题发生。

6、企业文化建设方面：对企业理念、企业经营目标、核心价值观及企业精神等企业文化内涵，宣讲不到位，员工认同感不强，尤其是中华民族的传统美德和道德教育缺失。

7、库房管理方面：仓库管理未按标准制度执行，验收不严格。存在领用单位未在验收单上签字，物品已出库的情况。每月盘点不细，各车间存放物资管理不到位。

8、后勤管理方面：伙食标准不断上升，饭菜质量没有明显提升，员工对下夜班的饭菜不满意。伙食搭配不合理，部分菜品食用人较少，存在较大浪费。食堂菜品留样制度执行不到位，存在群体性食物中毒风险。厂区公共区域的环境卫生及绿化管理不到位。对员工提出的需求未能及时满足。

1、公文管理：继续做好公文管理，做好公文收发及公文写作工作，提高办公室人员整体公文写作能力，在办公室内部做好写作能力提升培训，使办公室真正成为公司宣传的主力军。

2、人事管理：一如既往地做好薪资管理、人员晋升管理、保险及公积金管理等基础管理工作;加强员工的内部培训工作，做好每季度的员工综合能力测试工作，将考试成绩与绩效考核挂钩;做好20__年应届毕业生的培训工作，在生活、学习、工作上关心实习员工。

3、绩效考核管理：严肃绩效考核管理制度，严格按照绩效考核管理规定及绩效考核标准做好月度考核及年度考核，及时召开绩效考核会议。做好周汇报及公文公务的督办管理，严格要求上报质量。

4、宣传报道：加强公司宣传报道力度，提升公司宣传水平，利用网站、报纸及板报等形式，做好公司宣传工作。对公司网站新闻报道要做到保质保量完成，严格按照公司宣传报道管理规定及考核管理规定，对各部室、车间严格考核兑现。拓展宣传范围，加强公司报纸建设，强化板报宣传，根据不同时期订立宣传主题，提高宣传板报质量。

5、企业文化建设：加强企业文化建设工作，利用网络、展板等形式进行宣传、教育和引导员工。

6、信息管理：加强基础信息建设工作，对公司网页进行改版。

7、仓库管理：完成新仓库建设工作，改善目前仓库物资拥挤的状态。加强物资出、入库管理，严格验收，定期进行盘库。

8、后勤管理：完善食堂员工管理规定，制定后勤人员考核和奖励制度。在饭菜质量和标准上下功夫，实行后勤人员(包含司机)评分制，由员工对后勤保障服务进行评分。成立公司伙食管理委员会，收集员工的建议，监督食堂的饭菜质量，提出改进措施。在厂区卫生环境综合整治和推进员工标准化宿舍建设方面狠下功夫，杜绝公用区域及生活区域脏乱差现象，开展宿舍评比工作。

9、日常管理：针对部门内部执行力度不强现象，20__年，办公室将在部门内部执行公文督查督办制度，对每项工作确定责任人、确定完成时间、确定完成标准，及时做到督查督办。

公司领导点评

办公室20__年工作不足分析比较到位，全年工作缺少统筹计划，部门人员的主观能动性没有得到发挥。餐饮管理工作亟待提高，要将生活区及厂内公共区域的监督管理常态化。

1、后勤食堂管理需加强，细节管理不到位，特别是加强员工早餐、夜餐的管理。

2、生活区及厂内公共域现场管理标准低，离燃料油公司精细化管理要求相距甚远。办公室负责人没有养成每日定期巡查的工作习惯，对现场低标准视而不见。

3、接待管理执行不到位。没有严格执行燃料油公司接待管理规定，在用餐申请方面未做到提前一天申请，造成工作相对被动。

4、宿舍管理方面不严格，经常出现浴室及公共区域卫生未及时清理、宿舍门前摆放垃圾及窗台摆放鞋等现象。

5、强化内部培训管理，特别是内训师队伍建设，培训工作要有针对性，做好各部室、车间培训需求的收集与安排。

甲方:有限责任公司

乙方:

为使职工享有安全、卫生、舒适的就餐环境和价廉物美、经济实惠的就餐服务,为企业生产提供良好的后勤保障,甲方将职工食堂( 号窗口)承包给乙方经营,双方本着平等、互惠的原则,经协商一致,达成如下协议:

一、承包范围:职工食堂 号窗口的餐饮经营服务。

二、承包期限:自201 年 月 日起到201 年 月 日止。

三、承包方式:甲方将职工食堂 号窗口及现有设施设备无偿提供给乙方使用,并按本协议给予水、电费适当补贴等优惠条件,对乙方经营监督检查;乙方自主经营,自负盈亏,完成甲方制定的经营目标。

四、经营目标:

乙方经营应当达到以下目标:

4.1就餐环境安全、卫生、舒适,职工餐、价廉物美、经济实惠、品种多样,为企业生产提供良好的后勤保障。

4.2甲方职工持卡就餐人数达到职工总数的70%以上。

4.3就餐职工满意度达到70%以上。

4.4杜绝任何食品安全事故和其他安全事故。

五、甲方提供的优惠条件:

5.1将职工食堂及现有设施设备(具体以交接清单为准)无偿提供给乙方使用。如需增加添新设备1000元以下(含1000元)由乙方负担,1000元以上的由甲方负担。

5.2水、电费优惠:乙方承包经营期间,产生的水电费用以甲乙双方核定的基数为准,基数以内由甲方承担,超出基数部分由乙方承担。

水电费基数由甲乙双方协商确定,电费按三个月平均考核,定每月电费标准。乙方应禁止使用电器进行饭菜加工(如:炒菜、煮粥等)。

5.3补贴:

甲方给予乙方下列补贴:

职工餐厅按实际营业额(以刷卡机金额为准)补贴10%(含低值易耗等);为了奖励,鼓励创新,增加品种提高服务质量,每月对营业额第一名补贴12%;第二名补贴10%;第三名补贴8%。食品售价根据以成本价为基础,另加不超过10%的毛利润的标准核定,核定价格后公布于众,严格执行。根据市场变化双方商定后予以调整。

职工餐厅每半月结算一次(每月2号、16号)。

5.3.3补贴每月结算一次,职工满意度达到70%以上的,甲方给予全额补贴;达不到70%的,按人数每减少10%支付补贴的1%。

5.4甲方向乙方提供办公室1间,宿舍4间,使用费用双方另行协商。

六、人员聘用管理

6.1餐厅所需厨师、服务员等工作人员由乙方自主聘用、管理,但应符合国家对餐饮业从业人员的要求,遵守流动人员管理等相关规定,取得健康证等相关证件。

6.2乙方应将聘用人员报甲方备案,并提交工作人员相关证件;甲方发现不符合聘用条件的,有权要求乙方立即辞退或限期办理证件。

6.3乙方人员应统一着装,树立良好的形象。

6.4乙方应与所聘用人员签订劳动合同,因劳动合同签订、履行所发生的一切纠纷由乙方自行解决,甲方不承担任何责任。

6.5乙方人员在工作期间发生工伤事故、意外伤害由乙方负责解决,与甲方无关。

七、原料采购

原料采购由乙方自主决定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲乙双方每月共同考察确定,乙方严格执行,甲方定期不定期进行抽查,如发现乙方随意变更供应商一次,甲方将扣除保证金500-1000元。

因采购的原料存在质量问题,造成的一切后果由乙方承担。并中止合同。

八、经营要求

8.1乙方所供应的食品,必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的相应标准。加工食品时,必须按食品卫生法及卫生“五四制”的需要操作,搞好个人卫生,工作期间衣帽整齐干净,作为“四勤,三不穿,两后两洗手”。厨房原料上架,灶台、墙壁、地板干净,有防蝇、防鼠设施;做好防霉变质工作。销售食品一律用食品夹和食品手套,经常保持大厅及操作间干净整洁。

8.2乙方应依法诚信经营,科学管理,自觉接受甲方的监督 检查考核奖惩,积极采取措施,完成经营目标。不得弄虚做假,更不能多多刷职工饭卡套取补贴,否则发现一次扣罚500-100元。

8.3乙方应按照国家有关饮食业的规定和操作规程进行经营,确保甲方职工享有安全、卫生、舒适的就餐服务。不准买凉饭、剩饭,发现一次违规经营,处罚300-500元。

乙方在经营期间造成饮食安全事故的,一切责任由乙方承担;因此给甲方造成损失的,由乙方予以赔偿。

8.4乙方应保证食品品种多样、数量充足、价廉物美,服务态度优良,每月值班窗口必须保证24小时营业,特殊情况必须服从甲方安排,满足甲方要求,否则发现一次违规扣罚500-1000元。

8.5本合同生效当日乙方一次性向甲方交纳保证金叁万元,作为履行本协议担保。在合同签订之日起,乙方必须第二天进入正常营业。乙方违反本协议,甲方有权扣除保证金,并终止合同。

九、监督检查和考核

9.1甲方有权对乙方经营进行监督、检查:

9.1.1甲方每周定期检查一次,检查范围包括原料质量、饭菜质量、卫生、服务态度等。

乙方加工的食品必须留样48小时以备查。

9.1.2甲方可以随时对乙方经营情况进行抽查。

9.1.3甲方对乙方完成经营目标情况每月考核一次,考核内容为:安全、卫生、服务态度、食品品种、价格、数量、职工持卡就餐人数、就餐职工满意度及其他事项。

甲方制定问卷调查表,随机调查就餐职工20人,确认职工满意度。

9.2违约责任

9.2.1平均每日职工持卡就餐人数未达到70%的,人数每减少10%补贴扣标准的1%。

9.2.2职工满意度达不到70%的,限期整改,并扣除保证金1000元作为违约金;整改期限届满仍达不到经营目标的,甲方有权单方解除合同,乙方所交保证金作为违约金不再退还。

9.2.3乙方定期检查或者不定时抽查发现乙方具有卫生不达标、饭菜质量差、数量不足、品种少、服务态度差、开饭不按时等情形,视情节轻重每次每项扣除保证金50-100元作为违约金。

9.2.4乙方应遵守安全经营有关规定,杜绝安全事故。

乙方经营期间发生安全事故的一切责任由乙方承担。

9.2.5乙方经营期间发生食物中毒、火灾等食品安全和生产安全事故,乙方承担一切责任,甲方有权立即解除合同。乙方所交保证金作为违约金不予退还。

9.2.6乙方违反本协议,造成甲方损失的,乙方应予赔偿。

十、设施设备管理

10.1乙方应爱护甲方提供的场所、设施、设备,合理使用,在合同解除或终止时,完好交还甲方;造成损坏的照价赔偿。

10.2每台设备保养维修费用在一千元以内的由乙方承担,一千元以上的由甲方承担。

10.3乙方经营期间未经甲方同意,不得改变经营场所的基础设施(包括地板、墙面、天花板、隔墙等);经甲方同意,可以对经营场所进行装修、增添设施设备,合同解除或者终止时,装修物及不能拆除的附属物所有权无偿归甲方所有。

十一、合同生效之日起三个月为考察期,乙方不能完成经营目标,甲方有权单方解除合同,乙方应支付违约金贰万元,从乙方所交履约保证金中扣除。

十二、乙方在本协议有效期内不得单方解除合同,否则应支付甲方违约金叁万元,并赔偿因此给甲方造成的损失。

十三、在本协议有效期内合同解除或者合同期满终止,乙方应在五日内撤离,将经营场所、甲方设施设备(按当初移交数量)完好交付甲方,逾期一日支付甲方违约金20xx元。

十四、合同期满,在同等条件下,甲方可优先考虑乙方再续签合同。

十五、协议一式五份,甲方持四份,乙方持一份。

十六、本协议经双方签字之日起生效。

十七、本协议如有不尽之处,经双方协商后解决。

甲方:(盖章) 乙方:(盖章)

年 月 日 年 月 日

xx年，我连安全生产领导小组根据中心团场安全生产责任书的要求，依据社政办公室的工作安排意见，分阶段，有计划地开展好安全生产的各项检查工作，公司安全生产领导小组制定20xx年安全生产检查计划。

一、整改检查

1、计划在元旦和春节前，对全连各家各户的取暖设施进行一次全面检查，分两个组进行，时间为一天，对火炉和烟筒以及火墙火道全面检查，发现隐患及时进行整改，防止煤烟中毒事故的发生。

2、计划在夏收前对公司的炼油工房、晒场、仓库、水井、高低压线路进行一次安全检查，对线路不合格的限期进行整改，并投入一定数量的整改经费，确保整改彻底。

3、计划在秋收开始，对晒场、选种机、脱粒机、脱壳机，田间运输，田间机械收获等设备进行一次安全检查，保证秋收工作顺利进行。

二、抽查

1、计划在春耕前，对全连的农用机车的检修，审验工作进行检查，对检查不合格的机车，不允许田间作业，避免农机事故发生。

2、计划在5月底，对全连的照明线路进行安全检查，对线路不合格的线路，通知住户及时进行整改，防止触电事故发生。

3、每月安排一次巡视抽查，无论在生产和生活当中，发现隐患，及时整改，不允许有隐患存在。

4、炼油期间，对工房炼油情况，进行抽查，发现问题，停工整改，确保炼油安全，做到炼油、安全两不误。

5、三秋期间，组织专人在晒场、选种、脱粒、调运当中的安全生产工作，进行不定期的抽查，对不履行安全责任和操作规程的人和事，进行批评教育，防止事故发生。

甲方：

乙方(承包人)：

甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体条款如下：

一、甲方的权利与义务：

1.甲方于20_________年7月11日将食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。

2.甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

3.食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

4.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方相关部门的管理。

5.食堂用水原则上由甲方提供，乙方负责设施的使用管理以及平时雨水的集流、消毒，若因乙方未及时蓄水造成的食堂缺水由承包人负责。

二、乙方的权利与义务：

1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《定西市学校食堂卫生管理办法》以及《石泉初级中学食堂管理制度》等。

2.饭菜要保质保量，不得使用出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)，严格执行食品留样制度和贮藏制度。

3.承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证，从业人员的培训及个人健康证等所需费用由承包人负责。

4.食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型维修等均由乙方自行解决。

5.食堂内餐厅、加工间、更衣间、仓库等功能区区分应明确。乙方在食品原料采购时要索取相关有效票据，甲乙双方共同做好相关进货验收记录。餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁，并负责保管好。食堂员工上班期间必须穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持个人卫生清洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

6.乙方应认真做好防火、防盗及有关用电等安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担，(假期做好看护工作)。

7.乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，出现安全问题与甲方无关。

8.乙方承包者应亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生、教师、家长代表及学校领导意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，减轻用餐师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

9.乙方要按照甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜。原则上饭菜价格要低于本地市场价格，若市场价格上调，具体由甲乙双方协商上调，但乙方不得擅自提价。

10.乙方负责学生日常开水、冷水的供应。开水每天供应1次，原则上达到生均一壶，所需费用学校适当补贴，冷水供应要注意节约。

三、违约责任及解决办法：

1.乙方若中途停止营业或毁约，由此造成的损失由乙方负全责。

2.乙方因违反相关法律、规定等给学校及师生造成的损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3.合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

5.若乙方违反本合同的有关条款，甲方将有权责令其限期整改。

四、承包期限：一学期(20_________年8月25日至20_________年1月?15?日)。

五、其它事项：

1.学校财务人员应按月将住宿生生活补助费按照学生在食堂实际消费金额打到学生饭卡上，并已现金形式付给乙方。不足部分或没有生活补助的同学费用由学生自己承担。

2.甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助1500元，食堂每天为学生提供与食谱相符的营养早餐，按月在出纳处结账。乙方若有临时性需承担的任务或因物价上涨、学生自然减少等造成的经营不利，经甲乙双方协商后方可进行。

3.若因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

4.初次承包前进行简单维修，确保食堂的干净整洁。

六、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签订之日起生效。

甲方(公章)：_________?乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________?法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日?_________年____月____日

学校食堂管理工作总结

本学年，总务科非常重视食堂管理和建设，从六方面进行了监管，以维护校园平安。

一是明确食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

二是对食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工（改刀、配菜）操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

三是奖励食堂管理考核制度。食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法，引进5s管理，制定实施温食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

四是完善食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

五是完善食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。

六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康，营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节，严格质量管理，把好饭菜质量关，提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况，总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米，以同等的价格让学生吃上可口的米饭，提高免费菜汤的质量，1元价格菜的占比达60%。落实x07级、08级大学生补贴x人，共计x元，维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作，改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯，营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务，为学生赠送餐点，免费提供汤点等，致力办好师生满意食堂。

转眼半年过去了，在这一学期的工作中，通过学生会与各位同学的努力和配合，本学期宿舍卫生检查顺利完成。我们的主要职责是：关心同学生活，尽力解决和满足同学们提出的各种问题和需求，为大家提供方便,定期检查宿舍卫生，发扬创新意识，在服务同学，丰富校园文化生活，奉献爱心，组织社会公益活动方面都取得了满意的成绩，但我们也认识到在工作中的不足，并在工作过程中加以改进了;这学期即将结束，学生会的各项工作也接近尾声。下面我对过去一学期学生会的卫生检查工作做一下回顾：

检查目的：为了使在校住宿生有个良好的生活环境，更好的督促学生坚持值日保

持宿舍干净整洁宿舍卫生检查意在激发同学们爱护宿舍卫生的热情，同时为自己创造一个和谐的住宿环境，使自己能在宿舍这个家庭中生活的愉快健康。

检查内容：主要侧重对地面、门窗和厕所、物品摆放以及是否有违规电器的使用，

是否出现男女串宿现象，做出分数评定并定期总结检查内容

检查方式：以学生会为负责单位，生活部牵头，学生会全部成员为主，分组定期

进行查宿活动，我们先对学院从大一到大四的宿舍分布及宿舍人员名单进行了详细的统计，然后我们完善了宿舍卫生检查评比细则并广而告之，以便同学们能清晰透明的了解我系的宿舍卫生检查工作。我们将学生会成员分为八大组，每组负责进行两个楼层的卫生检查，评比结果再由负责人统一总结上报。在每次的宿舍卫生检查中，我们都会对卫生优秀的宿舍进行表扬以资鼓励。对不合格的宿舍通报批评，让同学们引以为戒。

检查结果：卫生情况保持较好的宿舍(不包括南校)大一：4号楼3单元4034号楼3单元404

4号楼3单元6017号楼3单元652

部分宿舍的阳台卫生以及物品摆放情况保持较差，应予以警告。警告的宿舍有：

4号楼3单元6544号楼3单元201

4号楼3单元1064号楼3单元204

大二：6号楼1单元54号楼3单元207

净。但也有个别宿舍打扫不彻底，被子、衣物、鞋等摆放较为凌乱，窗台上布满灰尘。希望检查组在以后的检查中都要积极督促各宿舍成员打扫卫生

检查效果：整个检查较为顺利，各宿舍人员大都态度友好，且宿舍较为整齐、干

宿舍整体评比反映的情况：

1、卫生难以保持的地方：门窗及厕所卫生

2、整个过程中没有出现使用违规电器以及男女串宿的情况

信息工程系学生会

各位老师、同志们：

大家好!

今天我们欢聚一堂共同庆祝20xx年教师节。在此，我向全体教职工表示节日的祝贺和亲切的慰问!感谢大家一年来对学校工作的关心和支持、对学校发展做出的巨大贡献! 今年的教师节是我国第二十二个教师节，此时此刻，我们倍感教师职业的神圣、光荣和伟大。百年大计，教育为本。振兴民族的希望在教育，振兴教育的希望在学校，振兴学校的希望在教师。没有教师的无私奉献，默默耕耘就没有学校的发展、教育的进步、民族的振兴。 在过去一学年中，我校工作取得了长足进步。学校进一步加强了管理及教学改革，并以新课改为导向，以学生为本位，以能力培养为重点，加强了学生综合能力的培养，取得了显著效果，成绩喜人。通过我们的共同努力，学校这些成绩的取得与广大教师的辛勤耕耘、默默奉献是分不开的。成绩主要归功于大家，荣誉更是对大家辛勤汗水的回报，对大家付出的努力的充分肯定。

尊重知识、尊重人才、尊师重教是社会的共识，也是我校的基本方针!本学期一开学，为改善广大教师的办公条件，学校做出了各种努力，尽最大努力改善老师们的办公条件;在教职工福利的发放上，学校尽力进行了改善。这一切仅仅是学校尊师重教、尊重知识、尊重人才的各项措施的开始，今后学校将以更大的力度，支持教师工作，改善教师的工作环境，为教师的教育教学工作服务!

当前，学校也面临着不少严峻的考验，将会有更多的压力和困难。学校要发展、要上档升级，仅仅只加强硬件建设是远远不够的，最主要的是需要高素质的教师和高素质的管理人员。学校号召广大教师和教育工作者严格要求自己，热爱教育事业，热爱学校，热爱岗位，遵守职业道德和校规校纪，以奋发向上的精神和扎实工作的作风，不断更新知识，刻苦钻研业务，积极投身到教学工作中去，进一步增强历史责任感和使命感，为推动学校的跨越式发展作出新的贡献。

对本年度被评为优秀教师、优秀教育工作者和优秀班主任的同志，学校提出了表彰，并向受表彰的同志们表示热烈祝贺和衷心的感谢!感谢他们的出色工作，为学校的发展做出了突出贡献!希望全体教职工以他们为榜样，在各自工作岗位上为学校发展做出新的贡献! 老师们、同志们，回顾过去，我们豪情满怀!展望未来，我们信心百倍!新学年，新起点，新希望;新机构，新人员，新面貌。只要我们齐心协力，团结一致，人人争为学校作一份贡献，学校明天一定会更美好!让我们同心同德，真抓实干，为美好明天共同拼搏奋斗! 最后祝大家节日愉快，身体健康，家庭幸福，万事如意!

谢谢大家!

初中英语听课记录及评语

篇一

上午，来到**中学参加初三英语教研活动。参加本次活动的市镇中心英语教研组的成员和全镇初三英语老师。

本次活动首先听了六峰中学朱杰红老师的一杰初三教研课，然后，大家开展了积极的教研讨论活动，最后，曾衍明主任就初三英语复习工作做了一些工作部署。 下面是这节课的听课记录和听后随感。

Teaching procedure

1. 课前朗读，复习单词

2. Greetings ---- Whats the weather like today? Sunny.

紧接着复习其他表示天气的单词。cloudy, rainy, sunny, windy, fine, etc. 然后，启发学生说出另外一些表示天气的单词：warm, cold, cool, hot, etc. 启发的方法是通过师生问答开展的。教师问：Whats the weather will be like if its rainy? 然后学生回答说：Itll be wet.

3. 由 Its a fine day. 复习感叹句的表达形式。

How fine the day is! 当这一句话学生表述存在问题的时候，教师及时通过 What a fine day it is ! 启发，并最终让学生顺利说出下面的句子： How fine it is! 接着，进一步问道：如何赞扬一个人呢?引出下列单词：clever, smart, careful, hard, hard-working, 然后说： He is a hard-working student. Ill learn from him.

4. 朗读Lesson 60 课文内容，之后，通过看幻灯片，谈论图片内容;(感觉在这一过程中，教师中文组织教学太多。如：首先，我们见到图画中有什么?像这样的句子完全可以直接用英语组织进行。教师通过幻灯片呈现故事，在故事的呈现中渗透语言知识，形式很好。如果能就图片提出一些目的性更强、有效性更高的问题就好了。)接着，教师继续由图片、话题引出。The dog is our best friend. We should take good care of it. 这两句话可否连起来呢?让学生说出：The dog is our best friend and we should take good care of it.

5. 检查上次作文情况并步入正题----初三升中专题复习----书面表达

在这一环节中，让学生做老师，阅读并修改作文，谈谈他们的好与不好到底何在，应当如何修改。

6. 朗读范文 听课意见与随想

总体感觉：朱老师在课堂教学中表现出了扎实的教学基本功和丰富的教学经验，并展示出了教师关爱学生、循循善诱等方面的教学特点。特别是在知识的引入过程中，十分注重启发学生思维，并在这一过程中努力提高学生的想象力和益友语言知识的运用能力。

随想与建议：

1. 书面表达是语言学习过程中语言输出的部分。它不是被动的语言输入，而是积极的主动输出。可以说，书面表达对于初三的同学来说，是最难的一个能力项目了。

2. 思考：如何提高学生作文或书面表达能力呢?

我觉得：第一，应当给与学生足够正确的语言输入;第二，应当专设书面表达作文课。在作文课上教师亲自示范，并和学生一起作文。比如说在看图过程中，可以更好的启发学生如何看图、如何说图。(这样可以更好的深入到学生的思维内核。)当说图训练充分之后，在开展进行书面表达。第三，注意要点的把握。如时态准确、选字恰当、长短句问题、连接词问题等。第四，学生作文优秀的拿出示范，不佳的进行错误分析。在修改作文时需要考虑我们修改的标准是什么?显性和隐性的标准何在?同时，还可以结合考试标准中对书面表达的专门阐述，有所侧重地开展教学活动。

3. 从教学环节安排来看，个人觉得各环节小任务明确，但是，各个小任务与大任务的目标一致性方面还有待加强。

4. 关于口语语言输出的工作，有一个教学活动是否可以考虑：那就是课前给学生6-8个单词或短语，让他们用这些词语说出一段英语故事。然后，在每节课上课开始的前三分钟可以让学生展示。在一定程度上对学生语言的输入会有所帮助。

5. 从这节课中的作文材料来看，随想到一个问题：那就是路见不平、拔刀相助的问题。这不是一个英语知识问题。需要考虑的是：当我们路见不平的时候，要不要拔刀相助，如何相助? He knew what was happening. He threw the bottle hard and quickly to the man. -------We should help people in trouble.----But how? 也许，就这样的话题，可以用英语开展更加深入地讨论(语言输出)。

篇二

课前板书

1. Do you like festival?

2. What kinds of festivals do you know in China?

3. Which festival do you like best? Why?

4. What does your family usually do to get ready for Spring Festival? Teaching procedure Before class

Read the words in Module 2 During class:

1. Read the words and expressions in Module 2

2. Have a dictation of the words in Module 2

3. Ask and answer:

 Do you like festivals?

 What kinds of festivals do you know in China?  Which festival do you like best? Why?

 What does your family usually do to get ready for Spring Festival?

4. Group work

Divide the students into nine groups and the topic for them to discuss is: What does your family do to get ready for Spring Festival?

5. Talk about the pictures.

6. Match the phrases and the pictures.

7. Listen and read.

8. Finish Part 3 --- Choose the correct answer.

9.Homework

评课意见：

1、课前进教室，提前板书相关内容，为课堂教学顺利进行打下基础，并能有效的节省时间;

2、教学环节设计安排清晰明了，过渡自然。

3、能结合学校分组分享教学法和英语教学的学科特点，有效开展分组活动。如全班学生分成九个小组，共同讨论分享—What does your family usually do to get ready for Spring Festival? 在这一环节中学生能够积极参与，并能充分运用所学语言知识进行英语表达;

4、合理运用教学资源方面做得比较好。比如说教学挂图。教师能组织学生开展talk about the pictures 的教学活动。

5、每个教学环节在开展教学活动的时候，能够清晰准确地交代教学任务。如分组分享活动的任务是---Talk about what your family usually does to get ready for Spring Festival. 又如 Listen and Match 的任务是听录音材料，将相关短语划线;再如 Listen and read 部分，任务是回答下面问题。

 What are Lingling and her family doing?  What are the boys doing?  What is Lingling doing?

 What is Lingling’s mother doing?

建议：

1、 各个环节的时间安排值得考虑 比如说复习阶段。教师基本上是组织学生集体朗读、教师升降调带读的形式，然后组织学生进行听写。整个过程完成时间7：50。也就是说，从7：40到7：50，复习阶段花费了十分钟的时间。

结合自己前两天的课堂教学情况进行思考，觉得复习阶段是每一堂课的常规环节，应当常抓不懈;复习阶段的内容选择应当有的放矢，充分结合新授课内容;复习环节的时间分配不应当喧宾夺主;

复习的形式应该是多种多样的。而不一定每次都是朗读、听写。 又如：教学活动开始之后，教师组织学生进行关于节日方面的问答，并开展分组分享活动，在分组活动完毕之后，又组织进行分享。在这一过程中学生能够运用小组讨论的集体力量，大胆运用英语表达，为下阶段教学做了很好的铺垫，效果好。教师在这一过程中能有效地将学生的答案板书，便于新授课的引入，同时，在分享的过程中能够分组答题情况，适时开展评价活动。需要引起重视的还是时间。这个环节结束的时间是8：05。 还如：第八页的第一个环节Match the pictures and the phrases 结束的时间是 8：14。

从上面几个环节来看，课堂教学的重要部分 Listen and read 目前只剩下10来分钟的时间了。而这是明显不够的。

2、 教学挂图是一个非常有效的教学辅助。但利用的还是不够充分。不论是挂图的“挂”，还是talk about the pictures，都还有很大的空间可为;

3、 教师课堂英语组织教学方面，可是适当多些英语，少些汉语。同时，注意语音语调。如：festival的读音等。又如：我们听一遍，边听边跟读。好不好?再如：我们接着听下面这段对话，将你听到的短语划线。好不好?类似这样的内容，教师完全可以通过英语组织完成。

4、 板书的书写和设计还可以精益求精。比如说版面的设计，比如说字母L 的大小写形式。

小学食堂管理工作计划

坚决强化食品安全管理 一定办出师生满意食堂 加强学校食品安全管理，是服务教育教学的重要保障，是构建平安和谐校园，办人民满意学校的重要举措。近二年来，我们学校在食堂食品安全管理过程中，思想上始终保持头脑清醒，做到警钟长鸣，方法上变过去的应急管理为现在的预防管理，校长主管，总务主任具体抓，食品安全员监督，措施上做到制度约束与人文管理紧密结合，探索了一条学校食品安全管理的新路子。

一、切实加强领导，形成安全共识

为了切实保障食品安全，学校成立了校长为组长，以总务主任，食品监督员为副组长，为学校食堂管理人的工作领导小组，建立了学校食品安全工作管理网络，制定了实施方案，设置了意见箱，张贴了宣传标语，无论大会与小会，领导必讲食品安全，定期不定期对食堂工作进行检查，开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座，举办食堂职工安全卫生知识培训班，层层签订责任状，把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓，做到人人求真，事事求实，处处求细，全校上下形成了“食品安全卫生，责任重于泰山”的共识。

二、建立管理制度，夯实安全卫生管理基石

“没有规矩不成方圆”，有制度才有章可循。在人的管理上，一是制定了岗位职责，人员分工明确，各司其职，各负其责，这样，增强了职工爱岗敬业、坚守岗位、乐于服务、乐于奉献的职业道德

观念；二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度，炊事员统一着装，要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽烟、不对着食品说话，不让闲人出入，并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理，建立了一套较为严密的管理系统。同时，还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织参观学习等活动，交流思想，畅谈体会，总结经验，找出差距，制定措施，营造一种和谐的管理氛围。在物的管理上，学校有严格的管理规定，制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等，大宗物资实行招标采购，凡要求购进的原材料有正规的进货渠道，所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单；所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单；原材料存放必须隔墙隔地20公分，分类清楚，随时翻检，防止变质；学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全，并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械，定期消毒杀菌、灭蚊，确保食堂安全卫生。

三、建立规范运行机制，确保食品安全卫生

学校以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针，以为师生“创造家的环境，营造家的温馨，培养家的感情，提供家的服务”为工作目标，以“师生的满意是我们最大追求”为服务理念，严格操作规范，确保师生的身心健康和生命安全。食堂规范运行机

制体现在以下几个方面：一是食堂工作人员过好“三关”健康关、卫生关、培训关；二是做到“三统一”统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务；四是采购原材料做到“三审”审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单，审查物资原材料的卫生质量，审查物资原材料的价格数量；五是食堂清洁卫生做到“三查”早、中、晚三次检查；六是物资存放做到“三分开生熟分开，米面油分开，作料与新鲜蔬菜分开；七是库房做到“三防”防潮、防鼠、防尘；八是食品加工做到“三保”保温、保熟、保味道；九是菜肴做到“三个讲究”讲究营养，讲究味道，讲究花样；十是食堂工作做到“三个确保”确保学生有饭吃，有开水喝；十一是食堂工作接受“三个监督”接受社会、师生对食堂安全卫生的监督，接受社会、师生对食堂食品数量的监督，接受社会、师生对食堂食品质量的监督；十二是食堂工作实现“三个满意”让领导满意，让师生满意，让社会满意。

国事家事天下事，食品安全卫生是大事。在今后的工作中，我们将以科学发展观为指导，牢固树立“安全第一、卫生第一、健康第一、服务第一”的理念，以对师生无比关爱的情怀，对校园食品安全卫生切实负责的态度，不断深化校园食品安全卫生管理工作的认识，强化措施，细化管理，硬化责任，狠抓落实，为创建平安和谐校园做出应有的贡献。

会议名称：产品质量分析会

会议时间：20__年8月18日

会议地点：南二楼会议室

会议主持人：总经理曹国锋

会议参加人：吴春节、董瑞峰、邱艳春、刘满先、王德友、吴广强、刘建国、郝文霞、薛强

会议记录：周卓越20__年8月8日质量事件提要：20__年8月8日公司一二车间前道开始生产，生产过程中，产品因为前期发酵不成功(产品不发毛、发黄、发粘、起泡)，对产品质量产生了一定影响，这种情况一直持续到8月14日，8月15日恢复正常。针对本次事件公司组织相关人员和部门进行分析，查找原因，持续改进，制定预防措施。

总经理曹国锋：本次会议的目的是，查找、分析、总结本次质量事件的原因，提出改进的方法，制定以后应对的方案。要求各位参会人员积极发言，实事求是的把事情说清。并且不要推诿从自身问题出发，分析找出相关原因制定措施。下面从生产部开始。

生产部经理吴春节：从8月8日准时开工到15日生产正常，这几天产品前期发酵出现的主要表现为产品发黄、发粘、无毛、起泡。针对这些表现，基本可以定性为杂菌感染。存在主要原因和次要原因。具体分析如下：

1、由于两个车间同时大面积出现类似情况，可以肯定不是车间或者个别的个人操作失误导致的，应该是菌液或者原菌存在杂菌感染的情况，应该是主要原因。

2、前期准备工作不到位，工器具清洗消毒不彻底，卫生不合格，管道、储水灌含杂菌的问题严重。缺乏科学性，只是依靠过去的经验，考虑事情不周，工作不细，为次要原因。

3、再次原因为：产品发毛的环境影响产品的正常发酵，发酵室干湿温度达不到要求，发酵室毛霉菌的生长环境被破坏，个别接菌温度过高。

作为生产部门，我们要总结经验、吸取教训，用科学的眼光看待问题，不能只凭经验解决问题，杜绝类似事情的发生，把工作做精做细，各部门出台工器具的清洗消毒规定及时出台。在以后开工前先对菌进行实验和化验。

生产部副经理董瑞峰：我同意吴经理对本次事件的分析结果，及事件责任存在主次之分，事件出现以后由于本人没有经验就查阅了相关书籍，总结了一些相关内容希望能够有所帮助。通过本次事件总结了以下教训：

1、事前预防的作用远大于事后弥补。

2、工作缺少计划性，疏忽大意，责任心差。

3、工作执行力度及其欠缺，出现问题相互推诿，不能积极采取应对措施。

4、各部门工作没有形成规范，不按步骤执行，不注重过程管理，敷衍了事。

5、理论知识缺乏，存在侥幸心理，不按照规章执行。

6、职工散漫，工作没有积极性，责任心不强。

7、缺乏应急措施。

8、只懂得埋头苦干，不懂得总结经验教训。

1、每一项工作拟定一套规范的操作流程，形成制度，让职工形成日常操作规范。

2、多注重事前布置，和后期跟踪，责任到人。

3、加强管理人的理论知识学习，提高综合素质，不能以经验自居，只使用老经验，不学习新知识。

4、分析原因，总结经验，重在日常应用，旨在有所改变，不能一如往常。

一车间副主任王德友：这次事件的主要原因为感染杂菌，感染的原因为干菌储藏时间过长，菌室设备对干菌的储存有一定的影响，工器具消毒不彻底，放假时间长不利于毛霉菌的生长。

一车间主任刘满先：公司菌室没有长时间储存干菌的能力，有导致干菌感染杂菌的可能性影响菌的生长，放假时间长发酵室的环境已经改变不利于毛霉菌的生长。

二车间主任吴广强描述事件经过总结出的问题如下：公司菌室没有长时间储存干菌的能力，有导致干菌感染杂菌的可能性影响菌的生长，放假时间长发酵室的环境已经改变不利于毛霉菌的生长。

二车间副主任刘建国：质量管理部经理邱艳春：

一、具体发毛情况详见报告

二、原因分析

从发毛情况上看肯定是染杂菌所造成，但是两个车间又有明显的差异，出现的原因也不一样，具体分析如下：

1、使用干菌期间浸泡时间长所造成。

2、放假时间长，发酵室内及发酵屉全部用高压枪清洗，发酵环境发生变化。

3、工器具消毒不彻底造成。

4、兑菌水不合格造成菌液染菌。

5、菌存放时间长，菌活性差，不利于发毛。

6、菌存放时间长，感染杂菌

三、纠正措施

1、所有的工器具、设备设施用100PPM次氯酸钠消毒液进行消毒。

2、增加菌液的孢子数到4-4.5_106。

3、发酵室尽量降低温湿度。

4、汤料酒精度增加1度。

5、生产部制定放假开工后设备设施、工用具清洗消毒制度。

6、质管部制定放假开工后设备设施、工用具检测制度。

四、制定放假开工后的微生物检测制度。

要求：放假开工后化验员提前三天上班检测微生物。

检测项目

菌室存放的干菌：生产之前每天检测三个批次的干菌(包括孢子数的检测)，连续检测四天，生产时选用合格的菌种。

车间所有的设备设施、工用具：生产车间必须提前三天搞好清洗消毒工作，给检测留出时间，以及出现不合格情况进行整改的时间。

生产之后对车间使用的菌液的杂菌总数连续进行检测，直到生产正常为止。

总经理曹国锋总结发言：本次事件造成了一定的经济损失，损失数额还不能准确的估算出来，还需要进一步确认，在此先不做定性结论，还要进一步进行分析和讨论，同时为以后制定预防措施，但是看到了各级领导干部团结一致面对困难的可贵精神，在此提出表扬，希望大家能够继续保持和发扬。

2016年食堂管理工作计划

XX年已经过去，回想过去的一年，有欢笑，有泪水，有收获，也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临，我们迎来了新的一年，对新的一年有了一些期待和展望，面向新的一年，怀着感恩的心，我将明年的工作做了以下部署：

一、 加强政治学习、提高思想觉悟。

认真学习处、站XX年工作会议精神，准确的掌握会议内容、提高思想认识，为自己的工作指明方向，有了明确的方向，才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、  学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中，严格把关，所购食物要新鲜，不能有腐烂、变质过期的食品；在以质量为前提的情况下，货比三家，直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为站上节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通，不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题，要大胆管理、不怕得罪人，一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点，加强政治理论学习、积极参加各项活动，平日和同事搞好团结，互帮互学、共同进步，提高自身的修养，做一个合格的员工。

新的一年的到来，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望，我将以更饱满的热情投入到各项工作中去，与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌！

梅南村学习实践活动试点工作分析检查阶段工作总结

（四）突出实践，促进经济社会又好又快发展

一是扎实推进产业结构调整。按照 “生产发展、生活宽裕”的要求，充分发挥梅南村毗邻镇区的区位优势，调整优化农业结构，依据各家庭的不同特点，选择露地蔬菜种植、舍饲养殖、运销、劳务输转等形式，引导群众宜农则农，宜牧则牧，宜商则商，在全村上下形成了人人竞相创业，个个增收致富的生动局面。全村落实小麦套种辣椒、小麦套种西芹230亩，新发展舍饲养殖户15户，加工运销户6户，拓宽了农民增收渠道。

二是集中力量整治村容村貌。积极开展“环境卫生治理月”活动，按照“村上积极引导，群众出工出力，邻里互帮互助”的原则，组织各社党员群众开展卫生大整治，重点在道路两旁，房前屋后等地清运垃圾、清理“三堆”，创造干净整洁卫生的人居环境。同时，通过各社“一事一议”讨论完善卫生管理办法，建立环境卫生管理的长效机制。

三是认真解决群众关心的利益问题。积极联系农产品加工龙头企业，帮助农户与三强农产品加工公司、清河麦芽厂等单位签订啤酒大麦等主要农产品“预售订单”，解决了群众发展生产的后顾之忧；根据群众反映，针对今年小麦病虫害增多现象，积极联系镇农技中心，帮助指导群众对症下药，有效控制了病虫害蔓延；针对近年来农村地区假币犯罪屡有发生，严重危害群众利益的现象，我村积极联系金融部门，成立梅南村反假货币工作站，宣传反假货币政策，帮助指导群众辨别假币，减少了群众损失，维护了群众利益。

二、取得的初步成效和体会

（一）科学发展的意识进一步增强。通过对照分析检查，村“两委”班子成员进一步统一了思想，深化了对村情的认识，增强了科学发展的意识。我们认识到，只有坚持以科学发展观为统领，不断增强科学发展意识，高起点、高标准地谋划各项工作，才能推动全村经济社会又好又快发展。

（二）科学发展的思路进一步明晰。我们对照科学发展观的要求，重新审视工作思路和措施是否符合科学发展观的要求，认清了全村经济社会发展中存在的发展方式粗放、农业产业化经营水平不高、基础设施薄弱等影响和制约科学发展的问题，农民劳动力素质低、就业渠道不宽不广等群众关心的民生问题，进一步理清了科学发展思路。我们体会到，推动科学发展，要准确无误找出问题，深入透彻分析问题，针对有效解决问题，请群众监督，受群众评判。

（三）科学发展的工作力度进一步加大。通过前一阶段的扎实工作，广大党员群众增强了推进科学发展的紧迫性和责任感，特别是“两委”班子成员根据科学发展观的要求，边学习边实践，边发现问题边解决问题，进一步把工作措施落到了实处。我们感受到，要推进科学发展，村“两委”班子就必须带头把科学发展理念贯彻到工作的方方面面。村“两委”班子是贯彻落实科学发展观的组织者推动者，只有“两委”班子成员以身作则、身体力行，才能带领广大党员群众自觉践行科学发展观，才能把广大党员群众的智慧和力量凝聚到推动科学发展上来，才能把科学理论转化为强大的工作动力，才能使学习实践活动取得实实在在的成效。

三、下一步工作打算

1、制定整改落实方案。结合本村实际，依据分析检查报告，按照“四明确一承诺”（明确整改落实的项目，明确整改落实的目标和时限要求，明确整改落实的具体措施，明确相关责任人和责任。整改落实方案形成后，以适当方式向党员、群众公布，做出公开承诺）制定整改落实方案。

2、切实解决突出问题。坚持实事求是，尊重群众意愿的原则，边学边改、边查边改，着力解决影响科学发展、进一步推进新农村省级示范村建设和关系人民群众切身利益的突出问题。

3、健全完善制度机制。紧密结合实际，在认真学习掌握党的方针政策和国家法律法规、借鉴运用学习调研成果、深入查找存在的薄弱环节和突出问题的基础上，认真总结经验，明确制度机制创新的内容和重点，制定一些保障科学发展的制度机制。

4、认真做好总结工作。一是采取一定方式，对解决影响和制约科学发展突出问题的情况、开展学习实践活动的实际效果进行群众满意度测评，根据测评情况，进一步完善整改落实措施，确保学习实践活动中尚未解决的突出问题继续得到有效解决。二是活动基本结束时，对试点工作进行认真总结，形成总结报告。三是召开总结大会。

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按照公司《关于开展安全生产大检查的通知》(新运航安字[20__]32号文件)要求，落实安全责任，强化防范措施，切实做好部门安全生产工作，有效防范和坚决遏制事故发生，对办公室安全生产工作进行了自查，现将有关情况报告如下：

一、安全制度和责任的落实情况。

办公室严格执行公司安全生产工作有关制度，按照公司要求大力开展安全生产宣传教育活动，坚持安全生产重于泰山，安全生产常抓不懈的安全生产理念，切实贯彻落实安全第一、预防为主、综合治理的方针，强化安全意识，防患于未然。办公室全体员工安全生产意识较强，切实贯彻安全生产人人有责的思想，为安全生产各项措施的落实，提供了有力的保证。

二、自查情况。办公室于5月8日至9日对安全生产工作进行了自查，主要情况如下：

1、办公室内部：张贴禁止吸烟标识，严禁明火，规定下班后自觉关闭电脑及配套设备电源、检查门窗，要求个人处理资料妥善存放。基本做到消防及安全防范工作到位。

2、档案室：安装了防盗窗及防盗门，张贴禁止吸烟等标识，严格禁止明火，外部灭火器摆放整齐，工作人员下班前检查门窗。

3、机要室：安装了防盗门、防盗窗、电子监控设备以及非法闯入报警装置运行正常并且配备了密码档案柜，严禁吸烟，严禁明火，安全防范工作到位。

4、机房：安装了防盗门、防盗窗，配备专业机柜，与集团公司和政府的公文对接相互独立，下班后关闭电脑机配套设施、定期检查电路安全。安全防范工作基本到位，保证公文传输相对安全。

5、复印室：整齐摆放设备、纸张，做到严禁吸烟、严禁明火，下班前关闭复印设备、复印室门窗。

三、存在的主要问题。

1、机房、办公室门锁松动。

2、对机房和档案室内部配备灭火器。

四、整改措施

1、更换机房、办公室门锁。

2、机房、档案室购买摆放灭火器。

2、建议对档案室安装监控设施。

甲方：____________________

乙方：____________________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

3、承包期：自______年______月______日至______年______月______日。(含试用期一个月)。

一、双方权利和义务

甲方的权利和义务：

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐______元;中餐______元。标准为______大荤、______素菜。晚餐元，标准为______大荤、______小荤、______素菜。汤、米饭自助。夜宵______元。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月______日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章)_____________乙方(盖章)______________

代表：____________________代表：____________________

日期：______年______月______日，日期：______年______月______日

第一章 总则

第一条、为了完善食堂管理，为公司员工和来客营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本制度。

第二条、办公室对食堂工作进行协调管理、财务科负责食堂收支核算、饭票的发售，供应科协助特殊需要及大宗食材的采购。

第二章 食堂工作管理

第三条、食堂工作人员对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境等全面负责，并对发生的问题承担相应责任。

第四条、食堂工作人员负责为公司全体员工按就餐标准提供一日三餐，并为公司来客提供餐饮服务。

第五条、食堂采购要精打细算，勤俭节约、适宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费，不降低供餐标准。

第六条、食堂饭菜式样品种要变化多样，保证饭菜质量，味道可口。

第七条、烹调菜肴时，肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透，隔餐菜应回锅烧透。食物不油腻，食盐、味精等尽量降低使用量。

第八条、厨房操作间内的设备、设施与用具，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。

第九条、餐厅要清洁、卫生、通风，采取多种有效措施，不定期开展消灭蚊蝇工作，将餐厅蚊蝇污染减低到最低限度，做到无苍蝇、飞虫叮咬。

第十条、桌椅表面无油渍、摆放整齐，经常清洗;地面每天清扫一次，每周大扫除一次，保持清洁，玻璃门窗、地面干净，无烟蒂、垃圾。

第十一条、餐具使用后要清洗干净，不能有洗涤用品残留，不清洁的餐具不得使用;洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好或贮存在餐具专用柜中备用。

第三章 就餐管理

第十二条、员工要按就餐时间就餐，超过饭时食堂有权拒绝供应。 第十三条、在保障员工正常就餐的情况下，员工食堂搭伙或应酬来客，需提前申请，食堂应酌情安排，按相应成本收取饭菜酒水费用，即时结清，概不赊欠。

第十四条、公司提供招待的来客，属于哪一部门的来客，由哪个部门主管申请、作赔、签单。部门不明确的来客，由领导指定或办公室申请、并签单。多个部门来客拼桌招待的，由客人占多数的部门主管申请，合伙作赔、协商签单。

第十五条、因加班等特殊需要，给员工加菜用餐，由部门主管或办公室申请报批并签单;公司重要活动或节日饮晏，由办公室按领导指令安排就餐，并负责签单。

第十六条、公司招待或员工加餐，食堂要按申请标准提供菜品、酒水，餐后当即由申请人或经办人签字确认。超过标准的招待费用，公司不给报销。

第十七条、公司平时不安排招待的客户，来公司的劳务人员等在食堂就餐，由食堂按成本收取相应饭菜、酒水费用，公司不负责报销。确需免费的客户由供销科、其他人员由办公室发就餐票，食堂凭票供应，月末结算。

第四章 附则

时间：

会议地点：

参会人员：

记录人：

20_年_月_日上午，县国土资源局在五楼会议室召开党委(扩大)会议，局党委书记、局长石绍河主持会议，局党委委员全部参加会议，各股室、局属单位负责人列席参加会议。现纪要如下：

一、会议听取了局计财股关于20_年乡镇国土资源中心所财务工作方案的汇报。

会议同意20_年乡镇国土资源中心所财务工作方案。按照“县局补助保基本，基层所保运转”的思路，实行基层所财、事分离，今年局财务安排基层所人员基本津贴、年底双薪、养老金、职工医疗保险等四项经费预算支出共85万元，给予基层所6项经费分成政策以保证正常工作运转。会议要求局纪检监察和财务等股室加强基层所财务监管力度，严格实行基层所经费和奖惩与绩效考核成绩挂钩，基层所要严格执行财经纪律，搞好增收节支和加强财务管理。

二、会议研究了芙蓉龙地质遗迹保护二期工程和县城宝塔洛地质灾害治理两项重点工程建设问题。

会议同意地环站提出的两项工程建设实施方案，确定两项工程由地环站负责实施，相关部门配合，搞好项目施工前期工作，今年五月底前要完成项目招投标，施工队伍要尽快进场施工。要加强项目工程管理，把有限的工程资金用好管好，要克服资金缺口大、汛期施工不便等困难，保质保量完成两项重点工程建设任务。

三、会议听取了矿产开发股关于全县非煤矿山整合方案的汇报。

会议认为,我县现有非煤矿产资源“多、小、散、乱”，矿山布局不尽合理，矿产资源合理开发利用水平不高，为规范矿产资源管理，优化矿山布局，提高我县矿产资源开发利用效益和规模开采、集约利用水平，全县非煤矿山整合势在必行。会议原则同意非煤矿山整合方案，要求在此基础上多方征求意见，结合我县矿产资源规划修改完善后尽快报县政府批准实施。

四、会议研究了局领导班子分工问题。

因人员变动和班子成员缺额，会议决定对局领导班子的分管代管工作作出以下安排，待班子成员配齐后再正式分工。

党委书记、局长石：主持全面工作，主管国土资源交易工作，代管规划、耕地保护工作。

党委委员、副局长：分管矿产勘查开发、测绘、地质环境监测(含地质遗迹保护)工作。

党委委员、总工程师：分管征地拆迁、重点工程建设工作，代管建设用地、地政地籍工作。

党委委员、工会主席：负责局工会全面工作，分管建设扶贫、人事教育工作，代管办公室(含信访、综治、计生)工作，协助党务工作。

党委委员、纪委书记：负责纪检监察工作，协助分管财务工作，代管执法监察工作。

会议还研究了党务、工会、人事和其他工作。

甲方：

乙方：

为了加强甲方职工食堂的服务，甲方将上述食堂委托给乙方经营管理，达成协议如下：

一、甲方将职工食堂交给乙方经营管理，乙方在国家法定工作日和甲方提出的特殊时段提供餐饮服务。

二、权利与义务

㈠甲方的权利与义务

1.甲方委托乙方对食堂进行运营管理，并进行监督、指导。

2.甲方按照国家相关规定，配齐食堂所需的操作间及仓库用房、进餐场所及桌椅、厨房设备、食品加工机械、厨具、餐具、用具、水电设备及其辅助设备、消防器械。因食堂运作需要增加以上新设备，甲方负责购买，产权归甲方所有。

3.甲方应做好就餐人员的教育工作，注意合理用餐、勤俭节约，杜绝浪费。

4.在协议期间，如遇停电、停水等情况，甲方协助提供临时供电、供水，确保食堂正常用电、用水，以免影响食堂的正常供餐。

5.甲方应维持进餐人数基本稳定，在正常情况下，如临时放假或有临时客餐，应提前一天通知乙方，以免造成浪费或供餐不足。

㈡乙方的权利与义务

1.乙方应严格按预算支出，认真执行财务制度，确保成本支出的合理性，并定期将食堂财务帐目报员工服务中心审核。

2.在协议期间，乙方根据甲方的要求，派出专业的管理人员以及技术人员，为甲方提供膳食服务，保证食品安全、卫生。

3.乙方根据甲方用餐规定和餐标编制食谱，并按食谱烹调食品。

4.乙方正确使用甲方所提供食堂的各项设备设施，并有保管和维护的义务。乙方负责食堂设备、炊具、用具的正常损耗维护，所需费用由乙方承担。固定资产类设备如需要更换，由乙方提出报告，甲方负责购臵。

5.乙方保证派遣到甲方食堂的工作人员执有效《健康证》上岗，在《健康证》有效期届满前，及时组织复检补办。

6.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，严格遵守相关部门规定及其它各项食堂管理制度。建立有效的食品安全监控机制，至少每月进行食品安全的第三方检测，搞好食堂内的环境卫生、饮食卫生及管理工作，确保不发生食品安全事故。

7.乙方应根据甲方要求进行供餐，在技术上精益求精，不断提高服务质量与出品质量。

8.乙方负责承担职工食堂范围内的清洁卫生工作，确保责任区域内的卫生、整洁。

9.乙方须接受甲方的监督及业务指导。

10.乙方应遵守甲方的各项规章制度，共同维护甲方工作秩序。

11.乙方须保证食堂工作人员管理符合国家关于劳务用工、劳动保护等方面的法规要求，确保员工合法权益。

三、合同价款：

甲方按照________元/人·月的标准支付给乙方。职工食堂就餐人数经甲方人事部门审定为上述职工食堂全年经营费用共计人民币________元整，计算公式为______元__人__个月。甲方每季度末将食堂经营管理费的四分之一(即￥________支付给乙方。人员在年内发生变动的，将通过补充协议予以调整。

四、合同有效期：

________年________月________日至________年________月________日。

五、协议解除

㈠出现下列情况之一的甲方可以单方面解除本协议：

1.甲方定期对食堂的服务质量进行民意测评，整体满意率低于80%，甲方有权解除本协议。

2.乙方不能按照协议内容履行相关义务且情节严重，或达不到甲方整改要求时，甲方有权解除本协议。

㈡出现下列情况之一的乙方可以单方面解除协议：

1.甲方不能履行相关责任与义务的，导致食堂无法正常运营的;

2.甲方不能按照协议规定支付乙方相关费用或按协议相关条款向乙方所提供的条件达不到要求，导致食堂无法正常运营的。

㈢其它解除协议的情形:

经甲乙双方协商同意解除协议的。

㈣协议的解除须提前30天以书面的形式通知对方。

六、争议解决方式

本合同在履行过程中发生争议时，当事人双方应友好协商解决。协商不成时，双方同意依法向甲方住所地人民法院提起诉讼。

七、附则

㈠本协议期满后，在同等条件下乙方有优先受托经营权。

㈡本协议未尽事宜由双方另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有法律效力。

㈢本协议一式陆份，甲、乙双方各执叁份，自双方签字盖章之日起生效，具有同等法律效力。本协议有效期为一年，如需续期须由甲乙双方另行签订。

甲方：________供电局有限公司

委托代理人：

经办人：

乙方：________供电服务有限公司 法定代表人：

经办人：

________年________月________日

说实话，在我进入生活部将近一年里，我见证着食堂各方面的不断完善，无论在饭菜品种，还是在卫生方面。因为每一次检查，都会发现比上一次改善了好多，这些变化时显而易见的。当然，这些变化首先得感谢食堂管理人员和工作人员。希望您们能继续保持下去。为营造更温馨的食堂而努力。

当然，美中之余也会还存在一些不足之处的，以下便是我认为的不足之处以及一些意见和建议：

一，只要还是工作细心问题。在检查过程中，发现蒸好的包子

冷却过程中，没加带孔的盖子，有很多苍蝇在上面逗留。事后主管批评了那些员工。这其实很简单的事，但还是被遗忘掉，忽视掉。希望食堂管理人员能重视这些事情。应以教育为主，扣钱为辅的方式。让这些员工心服口服的认真去工作。加强其的思想教育。

二，在通水道上面，可以发现还有食物残渣。往往细节容易忽略。希望以后会有所改善以上便是我对这次卫生检查的总结。希望食堂和校生活部能越办越出色!

食堂管理员2018年工作计划

xx年已经过去，回想过去的一年，有欢笑，有泪水，有收获，也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临，我们迎来了新的一年，对新的一年有了一些期待和展望，面向新的一年，怀着感恩的心，我将明年的工作做了以下部署

一、 加强政治学习、提高思想觉悟。

认真学习处、站XX年工作会议精神，准确的掌握会议内容、提高思想认识，为自己的工作指明方向，有了明确的方向，才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、 学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中，严格把关，所购食物要新鲜，不能有腐烂、变质过期的食品；在以质量为前提的情况下，货比三家，直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为站上节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通，不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题，要大胆管理、不怕得罪人，一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点，加强政治理论学习、积极参加各项活动，平日和同事搞好团结，互帮互学、共同进步，提高自身的修养，做一个合格的员工。

新的一年的到来，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望，我将以更饱满的热情投入到各项工作中去，与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌！

10月30日 ，我镇一行四人观摩了在长岭一小举行的教研课活动。此次活动中，每一堂课都具有学习意义，每一位教师的精心展示不仅令学生陶醉痴迷，对于正在教学路途上摸索前进的教师来说，无疑也是醍醐灌顶，收获颇多。 下面我就谈谈我对此次活动的心得体会：

第一、吃透教材、精心设计课堂教学。教学设计是老师为达到预期教学目的，按照教学规律，对教学活动进行系统规划的过程。从每位教师的课堂教学中，我们能感受到教师的准备是相当充分的：不仅“备”教材，还“备”学生，从基础知识目标、思想教育目标到能力目标，都体现了依托教材以人为本的学生发展观。对基本概念和基本技能的处理也都进行了精心的设计。我认为他们对教材的把握都有其独到之处，但都能抓住题眼，一步步的深入文本。张占杰老师在教学《病房里的故事》时，她出示了一组词，让学生选个词说一句话，这样不仅引导学生积累了词语，又使学生在词语中感受到了词语不同的特点，为学生学习新课打好了扎实的基础王喜岩老师的《 “真美”与“真糟” 》把人的心理活动形象阐述得淋漓尽致。曲红影老师《教的初步认识》一课中，她联系生活实际，让学生知道生活中处处有角，激发了学生的无限乐趣。整节课在曲老师优美生动语言中层层展开，使听者回味无穷。

第二、注重启发式教学，让学生主动学。新课程标准要求让学生成为学习的主体，教师是这个主体的引导者。这几位老师都充分的做到了这点。注重知识的传授与能力的培养相结合，各位老师在教学过程中特别加大了对能力的考查，在了解基础知识的基础上，提出问题让学生思考，指导学生去归纳、去概括、去总结，让学生先于教师得出结论，从而达到在传授知识的基础上使学生的能力得到培养的目的。

第三、教学过程精致

从每一位授课教师的教学过程来看，都是经过了精心准备的，从导入新课到布置作业课后小结，每一句话都很精炼、每一个问题的设置都恰到好处、板书也充分体现了知识的结构体系。每位教师能根据自己学生的知识水平、认知能力设计教学的各个环节，在知识深难度的把握上处理得很好，基本上都能做到突出重点,突破难点。

第四、注重学习习惯的养成。很多老师会在课堂上穿插着一些学习方法，让学生收获这些学习的方法，当他以后遇到类似的问题时才能够用自己的力量解决。

第五、亲切的评价语言。几位老师评价学生的语言是那么贴切，到位，如有的老师运用“你最聪明、你会更加努力的、我的孩子，你真是个宝、你的眼睛已经告诉我答案了”等来鼓励学生。这些朴实，自然的语言，对我感触很深。在以后的在指导教学上，要老师也多运用这些激励性的语言。

通过此次活动，我对语文教学应是动情去读去感受有了更深刻的认识。培养学生去有意识的修辞炼句，善于发现、善于反省和领悟情感。这些能力的习得需要语文老师去教，去想方设法的教，多种形式，但要求实效。我想我是应该阅读更多的书，更努力地钻研教学这门学问了，还要从心底爱上这门课。