餐厅开业活动营销策划方案汇编20篇

设计说明：

活动策划是提高市场占有率的有效行为，如果是一份创意突出，而且具有良好的可执行性和可操作性的活动策划案，无论对于企业的知名度，还是对于品牌的美誉度，都将起到积极的提高作用。充分挖掘和利用节日的文化内涵，并与自身经营理念和企业文化结合起来，不仅可以吸引众多的消费者，在给消费者艺术享受的同时，也能带来良好的市场效益，树立良好的企业形象。策划餐厅情人节活动，一方面是对自己文秘专业知识综合运用的检验;另一方面是对文秘人员具体实践操作能力的检验，是一位新型秘书人才具备的素质，并为自己以后踏入社会从事具体工作提供一个体验的机会。

一、七夕节简介

七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”，七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。

传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻，因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。

近几年，随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏，传统节日越来越被重视，七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的，它的影响也越来越大。

二、节日市场分析

1、七夕节影响日益变大，已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够，基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。

2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点，中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。

3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势，如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。

三、活动目的

1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点，促进餐厅当天销售额的大突破。

2、通过文化味浓郁的促销活动，一方面让老顾客加深对餐厅的影响，提高在其心目中的美誉度，促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注，提高餐厅知名度，吸引更多消费。

四、活动时间

主体活动时间：七夕节全天

活动准备时间：七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入宣传。

一、活动主题：风雨中，我与_一并前行——_周年庆典

二、活动时间：20_年3月17日—22日

三、活动地点：园区及预订酒店

四、活动总体安排：

1、3月10至15日由各部门进行内部宣传及外部宣传，3月18日举行周年庆典仪式;

2、3月10日至16日由各部门进行内部宣传发动，并确认参加文艺晚会的节目;

3、3月17日至18日17：30分由各部门报送参加文艺晚会的节目名单至前台文员处;

4、3月20日16：00由人力资源部组织参加演出人员在办公楼大厅现场抽签，产生彩排序列;

5、3月20日18：00由各部门负责人及评委对晚会彩排节目进行评选，确定入围节目;

6、3月21日18：00由人力资源部组织晚会预演;

4、3月22日晚18：30在预订酒店正式举行“_周年庆典文艺晚会”。

【_周年庆典仪式】

一、活动主题：_周年庆典仪式

二、活动时间：20_年3月18日10时

三、活动地点：园区

四、活动对象：公司全体职员

五、活动程序：

1、09：50周年庆典仪式各项工作准备完毕;

2、09：55公司全体职员进入指定区域，按照组织序列列队;

3、10：00主持人登场，宣布仪式相关注意事项;

4、10：05各位嘉宾及公司领导入场并鸣炮;

5、10：08主持人宣布仪式开始并介绍嘉宾、领导及开场白;

6、10：15董事长/总经理致辞;

7、10：30嘉宾致辞;

8、10：45嘉宾致辞;

7、11：00仪式结束，嘉宾、领导退场;

8、11：05按照组织序列退场;

9、11：15清理场地

六、园区氛围布置

1、由生产部于15日17：30前将印有“热烈庆祝___限公司顺利投产一周年”的条幅(8米)，悬挂在综合办公楼楼顶及检测车间办公室窗户外;

2、由人力资源部于15日17：30前将灯笼悬挂在综合办公楼车道雨棚上;

3、由采购部于15日17：30前将所有供应商赠送的祝贺条幅并排悬挂在综合办公楼北侧;

4、由人力资源部于12日前设计“_周年庆典仪式”彩色喷绘样稿，报送采购部制作。由生产部于18日9时前悬挂在庆典仪式现场舞台后方;

5、由人力资源部在18日9时前联系租赁拱门一个放置在园区大门口，拱门字为“___年庆典仪式”;

6、由人力资源部在18日9时前联系租赁立柱二个放置在园区大门口，条幅字为“热烈庆祝湖南___限公司顺利投产一周年”、“_有限公司祝贺湖南___限公司顺利投产一周年”;

7、由人力资源部在18日9时前联系租赁氢气球八个放置在园区闸栏外人行道处(园区东侧、西侧)，条幅字为“热烈庆祝湖南___限公司顺利投产一周年”、“_有限公司祝贺湖南___限公司顺利投产一周年”等;

七、嘉宾邀请及外部宣传

1、3月10日12：00前各部门将邀请参加“_周年庆典仪式”的嘉宾姓名、工作单位及职务、联系方式以表格的形式报送至总经理助理处;

2、由总经理助理于3月12日17：30前再次确认各部门需要邀请的嘉宾，并于3月15日17：30之前制作邀请函并送到嘉宾手中;

3、由网络工程师于3月12日17：30之前在各大网站发布_周年庆典相关信息，利用网络资源宣传此次活动;

4、由人事主管于3月17日之前联系长沙区域相关报刊媒体，刊登庆典广告或邀请他们参加“_周年庆典仪式”，宣传企业品牌;

5、由采购部主管于3月12日之前联系公司各供应商，告之_周年庆典活动细则，并邀请现场参加，扩大行业知名度。

八、其他注意事项

1、由采购部于3月12日之前联系公司所有供应商，提出赞助方案，并拟订各供应商祝贺条幅内容;

2、由采购部于3月15日前将庆典仪式所需的物品采购到位;

3、由人力资源部于3月18日9：00之前联系租赁拱门、立柱、氢气球，并现场布置到位;

4、由设备部于3月15日前制作4M×6M的刚制架子一个(悬挂彩色喷绘用)，并于于3月18日9：00之前配合生产部将喷绘布置到位;

5、由人力资源部于3月18日9：00之前将现场音响设备调试完毕，并全程做好现场设备的支持工作及摄影;

6、由前台文员在仪式开始前引领到场嘉宾至三楼多功能会议室休息，并做好相应服务工作;

7、全体职员参加庆典仪式时，应全部着工装(全套)，对不符合着装要求的按照50元/人对部门负责人进行处罚(保安员可着保安制服);

8、全体职员参加庆典仪式时，应将所有通讯工具关机或调成震动，不得有窃窃私语等妨碍仪式进行的行为或举止;

9、具体现场氛围布置及安排见附件1;

【_周年庆典文艺晚会】

一、活动主题：风雨中，我与_一并前行——_周年庆典文艺晚会

二、活动时间：20_年3月22日

三、活动地点：预订酒店

四、活动对象：公司全体职员

五、晚会节目要求

内容健康向上、积极乐观。可演唱、团体合唱、小品、相声等，形式不限。

六、评委安排

公司领导

七、评分细则

1、领导评委：采用十分评分制，满分为10分，保留小数点后两位，现场统计核分。去掉一个分和一个最低分后，其平均分为该选手的最后得分(具体评分表见附件);

2、所有奖励项目按照选手分数高低进行排列。

八、现场保障

1、由总经理助理全程做好总协调工作;

2、由人事主管全程做好现场布置及后勤服务工作;

3、由人力资源部全程负责现场统分、报分工作;

4、由网络工程师全程做好现场设备的支持工作及摄影;

5、由总经理助理、前台文员负责现场主持;

6、由生产部经理全程负责往返员工的指挥安排。

九、晚会程序

1、18：00参加晚会的演职人员及现场后勤保障工作人员达到酒店，熟悉场地及音响设备;

2、18：20评委及观众入场完毕(建议租赁大巴接送员工);

3、18：30主持人登场，介绍到场领导及开场白;

4、18：35总经理致辞;

5、18：45晚会开始(每次参赛选手表演完毕后，由评委现场评分，主持人现场公布参赛选手的分数);

6、22：00主持人宣布获奖名单;

7、22：05颁奖典礼(一等奖、二等奖、三等奖)

8、22：30主持人邀请公司领导抽取12名幸运观众，并现场赠送幸运奖;

9、23：00全体合唱《明天会更好》

10、23：10全体返回

十、奖励设置

本次大赛设置一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个、优秀组织奖2个、优秀班组奖2个;

奖金设置：一等奖300元/个、二等奖200元/个、三等奖100元/个，幸运观众12名;

奖品设置：一、二、三等奖荣誉证书各1本，优秀组织奖、优秀班组奖奖状各1个，幸运观众生活套装各1套(幸运观众建议购买含洗发水、香皂等的生活套装);

十一、颁奖嘉宾

一等奖：董事长

二等奖：总经理、行政副总

三等奖：财务总监、采购副总、生产副总

优秀组织奖：行政副总、财务总监

优秀班组奖：采购副总、生产副总

幸运观众：全体领导评委(每人两次)

十三、其他注意事项

1、各部门要做好此次活动的广泛宣传、深入发动，并要认真组织带头参加。如参加演出节目低于部门总人数的5%者，将按管理、组织不力对其部门负责人处以50元/欠缺1个的处罚，并作为主管人员组织、管理能力考评的重要标准，多者不限(人数较少的部门至少一个节目);

2、各部门应鼓励员工到晚会现场，座次不限，坐满为止，但绝对不能影响公司的正常生产运营;

3、所有人员应爱护场地卫生，不要有影响晚会进行的行为和举止;

4、由前台文员提前准备评分纸，供评委评分使用;

5、由网络工程师设计周年庆典彩色喷绘，并于8日17：30前将样稿报送采购部进行采购;

6、由人力资源部提前准备抽奖箱及小白纸，供公司领导抽取幸运观众;

7、由采购部于12日17：30之前将彩色喷绘采购到位;

8、由采购部于12日17：30之前将印有“热烈庆祝湖南___限公司顺利投产一周年”条幅采购到位(8米)。

9、公司所有职员进场时，请在活动前台领取小白纸，写上所在部门或车间及自己的姓名，并投入“抽奖箱”，以便“幸运观众”的产生。

十四、费用预算

2011年六一儿童节餐饮营销方案

一、活动由来

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间：  5月28日——6月1日

三、活动主题：  欢乐童年  精彩无限——江南艺术儿童节

四、活动内容

届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的XX年儿童节。

（一）大酒店“欢乐童年  精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。

《六一宝宝好福气，江南餐饮表情意》

迎六一，笑嘻嘻 妈妈疼爱小宝贝

来江南，齐相聚 合家欢乐过六一

吃大餐，玩游戏 宝贝都要爱妈咪

猜谜语，得奖品 江南给你表情意

唱儿歌，跳跳舞 照张合影甜蜜蜜

东走走，西逛逛 玩的开心都欢喜

斟满茶，端来菜 服务都是俏阿姨

只要宝贝能高兴  阿姨累点没问题

六一江南来聚会，吃的玩的数第一！

（二）联动促销：

活动一、5月28日——6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年  精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张；

活动二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。

（三）大酒店晚会现场装饰：

1、舞台设计：“欢乐童年   精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。

五、活动宣传：

1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲，如《小燕子》《读书郎 》《歌声与微笑 》《好爸爸，坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆 》《山里的孩子》《少年先锋队 》《生日快乐》《世上只有妈妈好 》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花 》《外婆桥 》《找馍馍》《小兔乖乖》，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱；

2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传：5月28日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

六、套餐设计：本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款， 共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元（a三人用），15套计4320元；

“金色年华”营养套餐388元（b四人用），16套计6208元；

“望子成龙”营养套餐488元（c四人用），15套计7320元；

本次活动预计收益为：17848元。

七、销售计划：

为配合大酒店六一节晚会的成功举办，各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

序 号 部   门 任  务（套） 负 责 人

1 大  酒 店 31 温灿均

2 一     部 5 刘保华

3 二      部 5 吴德伟

4 三     部 5 郭  强

5 合     计 46

八、费用预算：

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一、 活动名称：

“红红火火，热情激扬”—— 篝火晚会

二、活动意义：

篝火晚会的由来：是草原人民一种传统的欢庆形式，相传在远古时代，人们学会了钻木取火之后，发现火不仅可以烤熟食物，还可以驱吓野兽，保护自己的生命安全，于是，对火产生了最初的崇敬之情。后来，人们外出打猎满载而归，互相庆祝获得了丰厚的战利品，傍晚，在用火烤熟食物的过程中，便互相拉手围着火堆跳舞以表达自己喜悦愉快的心情，这种欢庆的形式一直延续到今天，就形成了篝火晚会。而我们为了团结同学，增进感情，放松身心，举办此次活动。在篝火晚会前应先跟大家联络联络，一个人准备一个节目(内容不限)，实在不会的就讲个笑话或讲讲自身经历等﹒﹒

三、活动日程：

A.活动时间：初步定制在____年__月__间(拟定!如果天气影响将顺延)，具体活动时间见海报公布为准!

B.活动地点：公园，农家乐度假村中，学校操场，野外空地(根据情况确定)。

C.活动当天内容安排：

1) 集合时间在中午，人齐之后，组队骑车进发，乘汽车的，先把大件行李带去，做好晚会前期准备!

2) 暂定于下午16：00开始召集人马，准备晚会。并于16：30宣布篝火晚會开始。

3)预计在晚上11：00以前组队返回.。

活动组织：

1)预计分成3--4组选出一个组长，生三堆火。

2)生火注意事项，安全第一，选择相近的位置，方便后面的游戏活动，由组长安排工作，组长要确保每一名队员的安全，确保每一名成员服从集体指挥，全面负责好本组的各项事务，包括组员的分工及其协作，保证篝火不灭等!

E.晚会内容：

1、以《成语接龙》游戏为引子，进行四轮接龙游戏，负队派多才多艺的队员表演节目，不拘形式，演唱、诗朗诵、演奏、舞蹈均可。

规则：每队选一代表上台，任意说一成语，下一个必须从最后一个字接龙，超过5秒接不上受罚表演节目(大家可齐声倒计时)，然后重新开始。本队可以提示，其它队可以干扰。本环节4个节目后结束。

2、唱歌挑错：唱歌者会故意把一首歌的部分歌词改过后唱出，挑出错误的地方，并唱出正确的歌词。

规则：每队选一代表，每3--4首为一轮，本环节四轮，得分最少队出节目。

3、《歌曲接龙》游戏，先由一组随意起歌，唱一句就可，每组必须接最后一个字，这个字不必打头，可以含在歌里。卡壳的队视为失败，当然按惯例展示一下才艺了，然后重新开始。(四轮为宜)

4、进行《超级明星》游戏，各队派两名代表上台，由主持人出示表演命题，如“鸡飞狗跳”，请其中一个用形体语言表演(不允许说话提示)，另一个猜出为胜，猜错队派队员表演节目。

5、真心话大冒险游戏开始了。准备一副扑克牌，由人数确定张数，其中一个或两个花色为回答问题，中间夹一张不同花色的。开始抽牌，抽到不同花色那张牌的提出尖锐性问题，其他如实回答问题，如别人对你的回答提出质疑并无法通过时，表演节目一个。

四、主办团体

策划书：____学院组织部

五、经费预算

10-15元/人(AA制，±20%以内) 待定。

六、可行性分析

1)场地是___ ，(描述一下周围环境，考虑安全问题) 。

2)由于是晚上篝火晚上，露天的，如遇雨天只能推迟，具体日期待定中。

3)费用问题，本次聚会以自己动手为原则，每人费用预计在15元

一、服装促销计划的种类

随着服装促销目的的不同，服装促销计划有下列不同的种类

1、与当年度的营销策略结合

专卖店与消费者接触最为亲密，公司与消费者之间是有赖营销沟通策略的展现，每年推出不同主题的营销策略，可以建立消费者对品牌形象的认知更为肯定，因此年度服装促销计划结合营销策略，将可以使得品牌形象更加强烈，消费者对品牌好感度增加，同时结合营销策略也能使得资源运用更为集中，具有延续效益。例如某休闲服饰店年度营销沟通策略主题为“社区生活伙伴”，举办的服装促销活动以社区为主要目标群体，表现出对社区的关怀与共同生活的信念，因此举办“社区休闲大赛”服装促销活动，以凝聚社区情感，并且增加社区消费者对本店的好感度。

2、考虑淡旺季业绩差距

任何品牌几乎都会有季节趋势的特性，对于业绩会有不同比率的变化，因此在年度经营计划应已考虑此特性，当然服装促销活动的规划必须要考虑淡旺季的影响，淡季的服装促销活动除了会延缓业绩下降外，并可以尝试以形象类服装促销活动，来增加品牌形象的认知，旺季的服装促销活动因竞争较为激烈，通常以业绩达成为主要目标。

3、节令特性的融合

节令包括国定假日与非国定假日，国定假日型例如国庆日等，非国定假日例如情人节、母亲节、父亲节等，另外中国传统习俗节令也是不能忽视的。

4、年度服装促销行事历

年度服装促销行事历是以年度营销计划为策略始点，将整年度的服装促销活动，以行事历的方式表达，目的在使得品牌以策略的观点充分掌握年度服装促销活动的重点，同时也能以整合性的营销策略规划服装促销活动。

二、主题式服装促销计划

所谓主题式服装促销计划是指具有特定目的或是专案性服装促销计划，最常使用在店铺开业、周年庆、社会特定事件以及商圈活动。

1、店铺开业

店铺开业代表新通路点的开发以及服务地区的延伸，为专卖店的一大要事，开业期间能吸引多少顾客，会影响未来店铺营运的业绩，因此通常店铺开业期间会搭配服装促销活动，以吸引人潮并且刺激

购买欲望。店铺的经营有赖顾客的维系，因而顾客资料相当重要，所以在开业期间的服装促销活动就得在此多费心思，不妨利用开业服装促销留下顾客资料，作为未来商圈耕耘的基础。

2、周年庆

店铺既然有开业，当然也有周年纪念，因此周年庆的服装促销活动成为目前最常被炒作的话题。虽然周年庆年年都有，若是能多加一点创意，多用点心，仍然可以走出刻板的模式，创造出新鲜感的话题。

3、社会特定事件

专卖店除了销售外，就另一种层面而言，也是资讯信息流通中心，是以专卖店对于社会发生的事件，必须时时保持敏感度，平时与顾客接触时可当作闲聊话题，拉近彼此距离建立情感，遇某一事件发生时，也可以举办服装促销活动，一则表示企业关怀社会，一则刺激购买提高业绩。

1.活动主题：『成双成对九九久久』

2.活动期间：20xx/02/14

4.活动内容：

1.主厨设计专属情人的美味菜单，让两位宾客使用独立一间包厢。

2.赠行政套房住宿一晚。

3.赠红酒及新鲜果汁无限畅饮。

4.限量5组，优惠价$9,999+10%。

5.敬请三天前预约。

1.活动主题：『双双对对久久久』

2.活动期间：20xx/02/08-02/14

4.活动内容：

4-1 2/8-2/13共六天，推$450-$980餐价，凡参与『爱情便利贴』之顾客可享九折优惠;

凡参与『爱我大声说』活动之顾客可享「爱我酒九」活动优惠~点特调饮品享优惠价$99。

4-2 2/14情人节当天仅出双人分享餐，一客海陆双拼套餐两人分享价$1999net;

凡参与『爱我大声说』活动之顾客可享「爱我酒九」活动优惠~点特调饮品享优惠价$99。

4-3 爱情便利贴活动为於礼品柜後方玻璃拼贴爱心形状便利贴，情人节当天不再另打九折。

5.菜色内容：美国丁骨牛排拼奶油蟹肉大虾

一、活动主题

__大酒店开业庆典仪式

二、活动时间

__年6月日

三、活动地点

南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)

四、活动背景

如何将“__大酒店”的认知影响化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。

五、主持人：

六、参与人员(详见附录1)：

1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。

2、南阳市各大媒体相关人员。

3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。

4、其他相关生意合作伙伴。

七、策划思路：

1、精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。

2、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。

3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。

八、活动目的及意义

正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;

让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望

进一步加强与南阳媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;

借助开业机会，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。

让人们对__大酒店有一个初步的了解、认识。

参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。

九、现场布置：包括场外布置和场内布置：

1、在酒店(10#117)大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。

2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：__大酒店开业庆典;

3、在酒店(10#117)大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;

4、现场礼仪服务人员名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。

5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。

十、相关庆典布置人员安排：(详见附录2)

十一、开业典礼实施流程

__年月日，00酒店工作人员到达现场做准备工作，保

安人员正式对现场进行安全保卫。

十二、庆典活动流程：

00:00活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐;

00:00礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);

00:00主持人介绍相关活动情况，邀请相关领导和来宾至主席台前就位;

00:00主持人宣布__大酒店仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。

00:00第一项：鸣炮(下载鞭炮音乐代替)

00:00第二项：邀请省南阳市相关领导讲话;(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)

00:00第三项：邀请宛城区领导致恭贺词：(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)

00:00第四项：酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)

00:00第五项：主持人邀请相关领导为__大酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)

00:00第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。

十三、预期效果

1、使__大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来

次活动。

2、加深__大酒店在消费者心目中的印象。

3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

4、增强内部员工对公司的信心。

5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马

十四、活动预算经费

1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共_×元。

2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共_×元。

3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共_×元。

一、活动策划背景：

_年的春夏之交，因为“非典”，大多数行业受到影响，陶瓷也不例外。然而，一个崭新的陶瓷品牌——“天骄陶瓷”却逆市而上，抢渡天堑。在整个陶瓷市场处于半休眠时期，天骄却利用了这个千载难逢的四个月，完成了陶瓷抛光砖的三级跳，从而从产品品质上，快速跻身于中、高档产品行列。同时，还在紧锣密鼓进行各个产品系列开发的时候，“天骄陶瓷”更是运筹帷幄，主动出击，广招全国各地经销商和出口代理商。短短的大半年时间，“天骄陶瓷”就打造好较完善的全国经销网络，十大系列完全玻化抛光砖产品更是产不供销，深受市场欢迎。

短短的大半年时间，天骄人确确实实打响了市场的第一战!

有人说，好的开始是成功的一半。

也有人说，暂时的优势，不等于最后的胜利。

八个月，只是万里长征路上的一小段，更艰巨的任务、更大的业绩还在后面。

明天会怎样?更激烈的市场竞争摆在天骄人面前。鹿死谁手?还是一个谁也不敢乐观的迷局。

要做“一代天骄”，“天骄陶瓷”将面临严峻的市场挑战：

a、新兴陶瓷品牌层出不穷，带来陶瓷市场消费选择的繁多、混乱。

b、特别是实力相当的竞争对手纷纷实施的“大展厅”品牌策略，带给天骄意想不到的阻力和打击。有些甚至从通路建设及价格调整等方面重拳出击。

正是在这种情况下，“天骄陶瓷”到了极限跳跃的关键时刻。

二、活动策划依据

商场如“逆水行舟，不进则退”。机会就在眼前，怎么做?

总结这么多年的经验，大象提出：

做陶瓷市场首先是做人气、做信心。

做谁的人气?做谁的信心?

说穿了，一句话，首先是做经销商的人气和信心，其次是共同做消费者的人气和信心。

有了人气和信心，就是“天骄陶瓷”成功的根本保障。

这也是我们策划这次活动的最根本依据。

三、活动策划目的：

a、以“特色展厅-体验馆”的特色营销策略对抗竞争品牌的“大展厅”营销策略，进而提升“天骄陶瓷”的品牌形象。

在品牌林立、群雄逐鹿的当今陶瓷市场，营销方式的变革有时也是锐不可挡的秘密武器。天骄陶瓷“特色展厅一体验馆”首次采用“体验营销”的方式，把营销的终端建设成体验型终端，最大化完善产品与人之间的互动交流功能，从而脱颖而出，笑傲群雄。

b、借助经销商互动联谊会，进一步增强经销商对“天骄陶瓷”品牌的理解与信赖，也进一步加快与巩固天骄品牌通路建设的步伐，最后汇聚对“天骄陶瓷”推广的最大信心。

c、通过此次活动，不仅要把握住来之不易的优势局面，更要进一步利用天骄品牌的上升势头，同步提升品牌的知名度与美誉度，以求“壮志凌云”，飞越一个新的高度。同时通过这次活动，树立及塑造“天骄陶瓷”的品牌形象。

四、活动策略：

a、本次活动时间为期三天，第一天以天骄“体验馆”即营销展厅开业庆典为主;第二天以天骄经销商之间经验交流会及年终酒会为主;第三天开展“一代天骄·弯弓射大雕”活动。

b、为开业造势，我们策划了以“一代天骄?锦上添花”、“时尚太空舱·一代天骄秀”及“天骄体验馆·邀您来参观”三项活动内容，旨在以既隆重热烈又彰显趣味性的活动，树立“天骄陶瓷”特色的品牌形象。同时，又借机形象地、具体地展示出天骄“体验馆”，以吸引经销商的高度关注。

c、第二天，为继续巩固、延续其此次活动的影响，进一步在经销商心目中树立天骄品牌的信心，增进天骄品牌的号召力，我们在这一天又策划了“谁持彩练当空舞——天骄群雄探讨经验交流会”和“同贺·同赢·同喜”的年终酒会活动。

d、第三天，我们别出心裁，特地策划了“一代天骄·弯弓射大雕”和“一代天骄·空中书法飘”两项集趣味性、娱乐性与文化性于一体的活动。

e、通过三天的活动，配合一定的广告(如软性新闻、报纸广告、电视专题、终端展示等)把“天骄陶瓷”一举广为经销商、消费者、同行所了解、所认同，让“天骄陶瓷”真正成为引领陶瓷业市场上的“一代天骄”。

f、主要邀请人员以经销商代表为主及媒体部分记者。

五、活动策划主题：

数风流人物，还看“天骄”

直接传达品牌名，准确而又显自信十足。喻意深远，且一箭双雕!

a、从企业自身来讲，今日的“风流人物”就是“天骄陶瓷”。为什么能这么讲?无论是在陶瓷业新兴品牌层出不穷的今天，还是在相当实力的大品牌的“大展厅”横行市场的现在，“天骄陶瓷”自亮相以来，十大产品系列更是一路红火，深受市场欢迎。值得庆贺的是，天骄“体验馆”今日的开业，是可谓今日的“风流人物”。

b、 又喻指来参加这次活动的“天骄陶瓷”的经销商代表们，他们叱咤市场风云，算得上真正领导市场的“风流人物”。

六、活动时间及地点：

a、活动时间：_年12月2日——12月4日

b、活动地点：

①天骄“体验馆”内及外广场

②西樵大酒店会场(待确定)

七、活动实施内容：

活动前一天：经销商代表签到

·在12月1日14：00----21：00在西樵大酒店接待来参加的经销商代表，安排好他们的住宿。

·在西樵大酒店的门口挂一大条横幅：

数风流人物，还看“天骄”

-----热烈欢迎参加“天骄陶瓷”的经销商代表

·配置礼仪小姐2名。

第一天：开业庆典

a、庆典方案：

一代天骄·锦上添花

① 时间：12月2日9：00分—10：20

② 地点：天骄“体验馆”展厅正门前

③ 方式：天骄董事长、总经理、销售总经理及3个经销商代表共6人共同为“天骄陶瓷”展厅开业庆典剪彩。

④ 活动程序：

8：00来宾签到。

·8：28主持人介绍此次参加剪彩的领导及主要来宾。

·8：48天骄董事长致贺词，宣布庆典正式开始。

·8：58集体剪彩。

·9：08天骄总经理为骏马揭幕。

·9：28主持人朗诵毛泽东的诗词《沁园春·雪》。

·9：38---10：00舞狮队助兴表演。

·10：10---10：30男女合唱《走进新时代》

现场布置：

1)建议在体验馆门前竖立两匹骏马状模型，披上红色的外套，做引领天际状，在每匹马脖子上挂一条彩旗：壮志凌云 飞跃无限

2)在天骄展厅的正上方悬挂一条大型横幅：

主题：数风流人物，还看“天骄”

在天骄展厅的外墙上悬挂4条条幅：

主题：热烈庆祝天骄“体验馆”隆重开业!

热烈欢迎来自全国各地的经销商代表!

3)在展厅的门前布置一个大型的彩虹拱门，用红地毯铺地，舞台两旁摆放花篮。

4)配置礼仪小姐6名、主持人2名(男女各1名)、歌手2名(男女各1名)。

b、 活动方案：

时尚太空舱·一代天骄秀

借中国首次载人航天飞船登入太空的声势，利用“时尚太空舱”，营造“天骄陶瓷”的时尚感、神秘感。

① 时间：12月2日10：50—11：50(上午) 13：30---15：00(下午)

② 地点：天骄展厅外舞台广场

③方式：在展厅外舞台广场两边各固定两个椭圆形的冲气模型的“太空舱”，邀请4名女模特和2名男模特表演，每隔10分钟轮流换一次，配合各种pose(姿势)吸引参观者的眼球。在模特表演的同时，配合主持人对“天骄陶瓷”产品介绍。

④ 布置：

1) 4个透明的椭圆形冲气模“太空舱”，各固定在4个高1.2米的圆形的木墩上。

2)横幅两条：时尚太空舱·一代天骄秀

3)男女模特6名、主持人男女各1名。

4)舞台背景板。

c、活动方案：

天骄“体验馆”，邀您来参观

时间：12月2日15：20-----18：00

活动方式：天骄总经理、营销总经理及各片区的销售负责人陪同经销商参观天骄“体验馆”及生产厂房。介绍“天骄陶瓷”十大系列产品及大半年来所取得的优异业绩。

第二天：经销商互动联谊会及年终酒会

a、活动方案：

谁持彩练当空舞

——天骄群雄互动交流会

① 时间：12月3日9：00—12：30

② 地点：西樵大酒店会场(待定)

③ 活动程序：

1) 司仪介绍来宾。

2) 天骄董事长致欢迎辞。

3) 天骄销售总经理阐述“天骄陶瓷”的品牌理念、形象定位，介绍“天骄陶瓷”品牌建设规划及销售渠道建设规划。

4) 天骄销售总经理介绍“天骄陶瓷”招商、销售政策及各系列产品。

5) 友情来宾、经销商代表发言。

6)特邀优秀经销商介绍陶瓷经销经验。

活动方式：邀请天骄陶瓷优秀的经销商代表与天骄董事长、总经理及销售总经理一起互相交流、探讨陶瓷行业的发展趋势及现状、如何建立和健全天骄品牌的通路建设、特别就二、三级市场的推广与铺垫等进行深层次的分析。同时在会场设置一些趣味性游戏及一些丰厚的礼品，以调节会场气氛。

现场布置：

1)指示牌两块。

2)主席台喷画一幅。

3)蝴蝶架6个。

4)珍珠气球数串。

5)宾馆大门彩虹拱门一个。

6)大花篮八个、花瓶插花若干。

7)横幅两条

8)同时在每位经销商代表身上上挂一条红绸带，以最隆重的接待方式(缘自蒙古族的礼仪)。同时，会场的布置以红绸带悬顶。

9)礼仪小姐4名

b、活动方案：

一代天骄·谁领风骚

时间：12月3日14：00分—17：00分

地点：西樵大酒店会场(待定)

主题：与经销商洽谈_年合作事宜、签定协议。

c、活动方案：

同贺·同赢·同喜

-----_天骄陶瓷年终酒会

时间：12月3日18：00-----12月3日23：30

① 地点：西樵大酒店会场(待定)

② 方式：

·在酒会现场的一处摆两套高尔夫，每人可挥5杆，如全中，可得礼品一份，以融洽现场气氛。

·男女两名主持人在参加的酒会的观众中及嘉宾中看谁能把毛泽东的诗《沁园春·雪》完整背出或看谁能说中国历史上10位天子名字者，即可获的礼品一份，以这样互动的形式，营造酒会气氛。

·以自助餐及蒙古酒会的形式恭候天骄经销商代表们。

活动程序：

1) 18：30主持人介绍参加此次酒会的主要来宾。

2) 19：00天骄总经理对一年来的工作总结及对在新的一年的工作展望。

3)19：45主持人现场朗诵毛泽东诗词《沁园春·雪》。

4) 20：00自助餐及蒙古酒会。

5) 20：30《天地英雄》电影中的背景音乐响起，串插游戏。

6) 21：00天骄给优秀经销商颁奖。

7) 21：20天骄与优秀经销商代表合影。

8)21：50天骄全体人员朗诵毛泽东诗词《沁园春·雪》。

9) 22：10天骄与大象广告同唱一首歌《真心英雄》

10)22：30给各位来宾派发礼品。

11)22：50以后自行活动。

会场布置：

1)指示牌两块。

2)主席台喷画一幅。

3)大型横幅一条：同贺·同赢·同喜

-----_天骄陶瓷年终酒会

4)蝴蝶架6个。

5)珍珠气球数串。

6)宾馆大门彩虹拱门一个。

7)大花篮八个、花瓶插花若干。

8)高尔夫两套。

第三天

a、活动方案：

一代天骄·弯弓射大雕

① 时间：12月4日9：30—13：00(上午)

② 地点：展厅外广场舞台

活动方式：

在天骄展厅外广场搭建两个蒙古包，在舞台上搭建大的“布雕”，做飞行状。凡参加射击者必须在远离其5米的台下，再用其弓箭向其射击。凡射中者，奖礼品一份。

布置：

1)舞台的背景喷画一幅。

2)整个外广场及舞台铺设塑料草坪，凡射击者均穿蒙古服盛装出征。

b、活动方案：

一代天骄·空中书法飘

1)时间：12月4日14：30----12月4日17：30

2) 活动方式：邀请佛山陶瓷协会副会长、《陶城报》资深记者、佛山市著名书法家等共6人在天骄“体验馆”现场书写： 壮志凌云 飞越无限

然后把写好的书法作品以“气飘”的形式，从天而降。或悬挂在天骄展厅的外墙上，让整个华夏陶瓷城翰墨飘香。

3)活动程序：

·14：00来宾签到

·14：30天骄董事长致辞

·14：45书法开始

·16：30书法家代表贺词

·16：48天骄董事长、总经理给给位来宾颁奖

·17：18天骄全体人员朗诵《沁园春·雪》

·17：30天骄总经理致感谢信，宣告此次活动圆满成功。

八、媒体支持：

a、活动前期：

分别在11月14日、11月21日的两期的《陶城报》上刊登：

“天骄陶瓷”开业庆典《陶城报》(半版)广告文案：

数风流人物，还看“天骄”

----天骄陶瓷于12月2日—12月4日开业庆典!

诚邀：全国各地优秀经销商光临，共襄大业，并肩跃马，笑傲同群。

b、活动后期：

1、 软性新闻：在《广东建材报》、《陶城报》上刊登。

主题为：数风流人物，还看“天骄”

2、 硬性广告：

报纸广告建议在《广东建材报》、《陶城报》等其行业报纸上做半版广告

九、活动预算：在待确定详细的活动方案后再提供具体的活动项目费用预算。

十、活动礼品：

1、 天骄高尔夫球具 数量 20套

2、 天骄公文包 数量 200个

3、蒙古特色饰物，如小香囊、配剑、飞镖、蒙古帽等 数量500件

4、天骄茶具 数量150套、

5、天骄小公仔、天骄布娃娃 数量200个

6、骏马雕塑 数量150个

7、《沁园春·雪》字画 附_年日历 数量500幅

7、资料包括：企业宣传册、工程投标书、刊有天骄广告的报纸

七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在”的婚宴营销活动，以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。特制定如下XX饭店婚宴营销活动方案(草案)。

一、主题

美满良缘由天赐满意婚宴在

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的 “办婚宴，到 ”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间

X年XX月至X年XX月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴 688/桌(10人)

2、金玉良缘宴 788/桌(10人)

3、珠联璧合宴 888/桌(10人)

4、龙凤呈祥宴 988/桌(10人)

5、佳偶天成宴 1088/桌(10人)

六、宣传推广

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

—报纸夹放

—闹市区人员发放

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间POP/大堂POP

把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。

七、部门分工

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算

1、绢花拱门： 2.35米*2米=X元(可长期使用)

2、普通喷绘喷绘： X元/平方米X平方米=X元(姓名处粘贴，整体可重复利用)

3、桌花：35元/份*1份=35元

4、婚房：豪华单人间X元/间夜

5、蛋糕：180元/份

7、宣传折页：X/张张=X元

8、报纸夹放费：X元/张张=X元

9、电梯间POP：X元/幅*2幅=X元

一、活动时间：20xx年12月24日、25日晚餐

二、活动地点：云海轩咖啡厅

三、活动价位：368元/位

1、提前购买餐券享受“五赠一”活动;

2、1.4米以上儿童用餐按一位收取，1米-1.4米儿童按半价收取，1米以下儿童用餐免费;

3、团队用餐不享受团队优惠政策;

4、以往所售的自助餐券或团购宾客可补差价用餐。

四、活动目的：为了进一步烘托节日气氛，增加对外宣传，展示自助餐美食，提升对外美誉度。

五、活动主题：“龙虾圣诞晚宴”

六、活动形式：以晚餐自助餐形式为主，配以小提琴、萨克斯现场演奏，主要推广“鲜活波士顿龙虾”无限享用、海鲜等各式中西式菜品和甜品。并有抽奖活动。

七、场景布置：

1、西餐厅以及大堂明显部位摆放相关活动内容的X展架。

2、餐厅门口制作泡沫雕刻，主题为龙虾、圣诞树、小鹿等。

3、餐厅内增设大型法式甜品展台。

4、餐厅内张贴圣诞树等各种相关图片，摆放圣诞树悬挂彩灯。

6、海鲜台摆放龙虾展台，且以生猛海鲜为主布置刺身台。

7、餐厅圆形凉菜台悬挂白色雪花。

8、餐厅内播放符合主题的圣诞节歌曲。

9、员工佩戴圣诞帽。

10、餐厅柱子悬挂圣诞吉祥物。

11、提前摆放相关宣传单页。

八、各部门配合的相关工作：

1、公关销售部以及餐饮经营管理部负责对客户提前做好宣传工作。

2、餐饮部：

*由西餐厅厨师长谢亚鹏全力保障出品

*做好24、25日接待工作，及数据分析和活动总结

3、保安部负责现场用餐秩序的维护工作;

4、营销发展中心：

*负责X展架及宣传单页的制作

*微信平台的宣传工作

5、工程部负责相关背景音乐的更换;

6、采供部负责协助采买圣诞节相关物品及原料。

一、在“年文化”上做文章--挖掘传统文化，引领当今市场

宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：

年夜饭又叫团年饭，是“年文化”的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。

除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢?

相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。

二、“年夜饭”上出特色--创新本店菜品，注重营养平衡

菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。

据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对XX年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：

1、名称祥和，标注本名

为烘托过年气氛，可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：

大展宏图--金汤蟹黄翅

财源广进--鲍汁扣广肚

加官封爵--官燕炒鲜奶

花开富贵--蟹粉扒西兰花

竹报平安--竹笙琵琶豆腐

年年有余--年糕三杯银鳕鱼

如意吉祥--松茸炒带子

心想事成--鹅肝酱酿海参

2、色形艳丽，富有创意

春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

3、精选菜点，突出特色

春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。

4、经济实惠，突出美味

春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。

春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

5、营养平衡，返朴归真

传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：

(1)荤素搭配合理

整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。

(2)少油、少盐

年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。

(3)增加蔬菜水果的选用

别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

(4)甜菜、甜品适量

中国人有过年吃甜菜的习惯，而酒店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。

(5)注意食材挑选与卫生安全

要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。

(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真

粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。

一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。

通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。

三、“年环境”上示团圆--新年氛围浓郁，突显喜庆祥和

如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

“年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置，酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为酒店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的酒店经营锦上添花。

四、“年营销”上强宣传--优选目标市场，强化营销力度

随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。

圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至XX元不等。

现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些酒店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。

圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择酒店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。

五、“年服务”上增项目--洞察市场动向，增加创利项目

对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。

总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!

一、庆典名称

农贸市场开业庆典

二、组织单位

主办单位：**名居农贸市场

承办单位：

庆典时间：20xx0xx年X月X日

三、农贸市场开业庆典目的：

1、向外界宣布隆重开业，并借此典礼拉近与广大市民之间的距离。

2、竖立市场形象，亲和市民，创造在市场周边良好的竞争地位。

3、融洽相关部门的关系，为日后的经营打下坚实的基础。

四、准备工作

1、提前三天发放请柬。

2、准备典礼仪程在开业当天发放到每位嘉宾。

3、主协办方组织人员成立庆典活动筹备小组，双方协商后确定活动方案，并签下典礼合同。

4、提前一个星期落实城管、市容等相关部门的工作(甲方)，提交庆典活动申请。

5、承办方安排好演出人员准时到场。

6、落实庆典物料提前统一定制。

7、提前一天布置好庆典现场，以备开业典礼顺利进行。

五、邀请范围：

1、主办单位希望邀请的各界相关领导及朋友。

2、电视台栏目和各界媒体等多家媒体采编及记者。

六、农贸市场开业门口布置

1、在农贸市场正大门口布置一个15米双龙彩虹门，在双龙彩虹门的两边布置两个灯笼立柱，双龙彩虹门上面的贺语：热烈祝贺狮城农贸市场盛大开业，灯笼立柱上面印上市场宣传语或对联一副。

2、在市场门口布置八个升空彩球，球标为各祝贺单位的名单及祝贺词。

3、在市场门口入口处垂直搭建一个5*10=50m2的舞台，舞台背后安装大幅庆典背景画，背景画主题为：狮城农贸市场开业盛典。在舞台的两侧安装音响设备，以备领导讲话和庆典文艺演出之用。调音台安装在舞台的侧面，由音响师专程调控。

4、在市场入口处舞台前铺装红色迎宾毯，以增添市场开业庆典及开门迎客的喜庆场面。

七、农贸市场开业庆典流程：

开业前一天下午布置好舞台、背景、背景架、双龙彩虹门，灯笼立柱、升空彩球。

8：20所有工作人员到场，做好准备工作。

8：30所有主要演职人员到场，做好准备工作。

8：35音响设备安装完备，无线话筒调致最佳状态。

8：40摄像工作开始，记录开业庆典全过程。

8：50威风锣鼓，礼仪乐队，舞狮调整队型、准备表演。

9：00威风锣鼓表演第1轮

9：05礼仪乐队演奏第1轮

9：10舞狮表演第1轮

9：15威风锣鼓表演第2轮

9：20礼仪乐队演奏第2轮

9：25舞狮表演第2轮

9：35威风锣鼓表演第3轮

9：40礼仪乐队演奏第3轮

9：45嘉宾陆续到场签到，礼仪小姐负责签到和佩戴贵宾胸花

10：00暖场结束，邀请嘉宾到舞台前方集合，准备举行开业庆典剪彩仪式

10：05嘉宾集合完毕

10：08主持人讲话：致开幕词，介绍到场的各位嘉宾和祝贺单位

10：13主持人宣布：有请市场负责人致开业欢迎辞!

10：18主持人宣布：有请嘉宾A致贺词!

10：23主持人宣布：有请嘉宾B致贺词!

10：26主持人宣布：有请嘉宾C致贺词!

10：28主持人宣布：点睛仪式开始，有请点嘉宾为狮子点睛。两只狮子腾空跃起，跳入舞台，台睛嘉宾手持点睛笔，为两只狮子点睛，(传说中，为狮子点睛能给点睛嘉宾和开业单位带来财气，富贵和吉祥)

10：33主持人宣布：剪彩仪式开始，有请剪彩嘉宾步入舞台，礼仪小姐手端剪彩用品，一字排开，剪彩嘉宾手持剪彩剪刀，在主持人三、二、一的口令下，一起下剪刀。

此时，礼炮齐鸣，威风锣鼓响起，彩花飞扬，场面壮观，热闹非凡!

10：38主持人宣布：剪彩仪式结束，同时宣布，狮城农贸市场开业庆典文艺演出正式开始。

10：43开场舞《民族风情舞》表演，(由六位青春靓丽的舞蹈艺员表演，衣着鲜艳的民族服装，激情表演)。

10：48大型歌伴舞《好日子》表演，(由一位职业民歌歌手演唱，由六位舞蹈艺员伴舞，歌声飞扬，气势磅礴)。

10：53主持人讲话：介绍今天的活动主题，介绍狮城农贸市场的经营特色和服务理念。

11：03《精品魔术》表演(由一位资深魔术师表演)。

11：15《拉美风情》拉丁舞蹈表演(由六位舞蹈艺员表演)。

11：20主持人讲话：介绍今天的活动主题，并与观众互动游戏，派发活动礼品。

11：30大型歌伴舞《好运来》表演(由一位职业民歌歌手演唱，六位舞蹈艺员伴舞)。

11：40主持人宣布：开业庆典文艺演出结束。

快消品校园营销策划

校园一直是食品饮料等快消品的消费力量。庞大的学生消费群体也一直是商家的必争力量。面对校园这块特殊的市场，快消品要如何进行营销策划呢?

一、“包装+陈列”助产品进眼

随着“眼球经济”的到来，如何让自己的产品在货架上“跳出来”，“钻”到目标消费者的眼球中、脑海中，成为众厂家市场企划人员的重点课题。“只有看得到，才能卖得好”。售点店招、橱窗、包柱、地贴、吊旗、海报、跳跳卡、瓶颈卡、价格签、堆箱插牌、kt板等终端品牌视觉化布建工作。同时，有条件的还可以在在学校宣宣传栏(内容要尽可能不是单纯产品宣传，最好和学校、社团活动结合)、运动场围栏、校内网站投放部分品牌广告。

产品是最好的广告，是无声的推销员。除了上述广宣物料制作外，更要在校园售点做好以端头、专架、tg、堆箱、cvs(冰槽)、冷风柜等多种形式的产品陈列，来引起消费者的注意。

二、“赠饮+促销”助产品进口

中国的老百姓常说，“先尝后买，知道好歹”;外国的营销大师们则一再倡导“体验式”营销。因此，利用周六、日，中午、晚上在餐厅门口进行赠饮、派送活动，让目标消费群体品尝、体验我们的产品，并通过赠饮达到口碑转播的效果。同时，结合捆绑买赠、集盖兑奖、购物刮奖卡、积分奖励等促销方式，利用附加价值吸引消费者进行尝试性购买。进而培养目标消费群体的口感偏好度和品牌忠诚度。

三、“推广+互动”助产品进心

一位经营大师说过，“经营的最高境界就是经营人心”。如何让你的产品在校园内俘获目标消费群体的芳心?以往厂家制定的推广活动大多数是“剃头挑子——一头热”，根本没有顾及到目标消费群体的参与性、互动性，为此推广活动的最终效果也大打折扣。 对于校园推广、互动活动的大致有以下几种：

校内活动的赞助。如：建校多少周年赞助、学校运动会赞助、学校歌咏比赛赞助等。通过这样赞助，企业的陈列架、陈列板或者其他印象材料就可以正大光明的向学生宣传。

校内大型文体娱乐活动的策划。企业自行策划好一定其余范围的学校公益活动或者参与性强的活动。比如：某某杯大学生歌王挑战赛、校际篮球对抗赛、校园达人秀、诗歌征文大赛等，这样的活动一般会吸引社团的参与和当地媒体的注意力。

校内社团的推广。通过上面的叙述，我们可以看到要想在学校造势，学校社团是一股不可忽视的力量。再有，现在很多大学社团也都有了经营的概念，他们也会拿着产品折扣卡向学生兜售。

培育好了校园这块市场，不仅能够实现销量，更重要的意义在于学生是未来，他们将成为社会的中坚力量，未来主流的消费群体，培育这块市场，无疑是为品牌培养忠实的消费者，为未来品牌营销带来更多的利益。

一、目的

(一)发扬、提升酒店文化知名度，促进酒店总体发展的实现。

(二)借中国传统佳节――中秋节，对过组织一活动，吸引顾客光临，扩大酒店知名度和美誉度，促进酒店营销业绩的提升。

二、活动主题

“迎中秋，庆团圆，共赏月”，强调对中国传统文化的回归，突出亲情和团圆的气息。

三、活动安排

(一)婚庆服务

1、喜庆婚宴服务可为婚礼全程提供免费服务项目，包括公共联络、司仪等，还可以提供具有中国传统文化情趣的助兴项目――贺喜礼品、室内花轿等。

2、具体执行部门为营销部、餐饮部，配合部门为行政部。

(二)就餐送月饼活动

1、在中秋节的前一天、中秋节当天和中秋节的第二天，到酒店用餐、住宿的客人根据其消费额的不同赠送三种不同价格档次的月饼。

2、对一家三代同时就义的客人除赠送月饼外，另赠送一份价值为30元的酒店传统菜肴。

(三)迎中秋抽奖活动

1、在每一餐桌上发放一份关于酒店发展历史和特色菜肴的宣传材料。

2、酒店工作人员在酒店一楼大厅东侧搭建的临时舞台上抽取桌位号。

3、被抽到桌号的客人可到舞台上回答与酒店发展历史和菜系有关的问题。

4、回答正确的客人可抽取奖品。奖品的中奖率控制在30%左右。

5、舞台搭建由市场营销部和工作部负责，办公室协助。所需物品的采购由采购部负责。

(四)慰问与本酒店有关的名人，借助他们提高酒店的知名度。

四、费用安排

(一)本次营销策划活动预计总费用支出在8万元，最高不超过10万元。其中第1项活动支出控制在3万元;第2项活动支出控制在1.5万元;第3项活动控制在3万元;第4项活动控制在0.5万元。

(二)费用控制由财务部负责，各项活动所需物品的采购均由相关部门报到采购部，采购部统一进行汇总，经财务部审核后实施采购。

五、宣传方式

(一)街头宣传册的发放

客人凭宣传册可享受9折到9.5折的优惠。宣传册的印数初步定在5000册。

(二)报纸宣传

选择和联系酒店所在地区影响面较广的平面媒体进行文化营销宣传。主要宣传广告语为“洒店，真情无限”。

(三)网络宣传

借助旅游网、管理网等媒体发表信息，针对不同的消费群体最大程度地造势，以进一步提高酒店的知名度和美誉度。

(四)职能分配

(五)宣传费用控制在5万元。由市场营销部做出详细的预算和计划，经财务部审核同意后，由营销部组织实施。

六，活动总结

此次文化活动营销结束后，由营销部根据此次营销活动的情况文化营销活动报告，对此次营销活动做出评价和总结，活动总结报酒店总经理审阅，分发到各部门进行传阅。

活动时间：20__年6月23日-20__年6月25日

活动主题：勇丽餐饮粽情端午

参加酒店：勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春天餐厅

活动内容：

一、端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，并推出几款特价端午菜品。

二、凡端午节日当天到店内消费，在店内现有的赠券的基础上，每桌赠送小粽子一份，以每客1个为准(店内根据所需数量统购，赠完为止)。注：店内申报赠送所需粽子时，同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋)，于6月16号之前分别上报给公司采购部。

三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳，实施与否，赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。

四、各店根据实际情况对店内环境进行装饰，自行采集或采购艾叶，粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区，或悬挂或插在花瓶，在店内主要面客位置摆放：吧台，收银台，等，着重渲染节日气氛，如有不便，提前与公司协调。

五、各店端午节当日悬挂端午节条幅，条幅内容为：勇丽餐饮，粽情端午。

六、发送端午节活动短信，短信内容为：

粽子艾叶齐飘香，特色佳肴美味扬，勇丽餐饮邀你一同分享这美好的端午时光。

宣传事宜：

1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅!

2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。

注意事项：

1、各店根据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司采购部，以便公司采购部进行订购。

2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。

饭店促销活动方案篇3

一、总体目标

通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

(一)、圣诞、元旦活动安排

1、砸金蛋

日期：20__年1月1日--20__年1月10日

时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活动地点：酒店南大堂

形式：

(1)娱乐活动带动客房餐饮促销

(二)元旦宣传安排

电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传

1、媒体：《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等

2、宣传方式：活动介绍，节目花絮，新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等

3、宣传时间：20__年12月26日-20__年1月10日

4、宣传频率：

(1)报纸：《张家口日报》公告一次，各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次，新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次，争取一个头版宣传。

(2)张家口广播电台：以“圣诞化妆舞会”为主题，开辟宣传张家口国际大酒店节目，每天5次，每次20秒。

(3)北方企业网、张家口国际大酒店网站、微信平台，播出相关新闻，总体情况介绍，并配合五幅以上宣传图片。

(4)以新闻公告形式进行一次活动介绍、20__年12月26日-10日每天在广告时刻进行间隔性的宣传、对活动筹备情况进行一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进行一次专题报道。

(5)印制5000份宣传单页进行全市发放。

(6)针对高端客户进行群发短信宣传。

(7)制作市内LED宣传广告，滚动宣传1个月

活动主题：庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。

活动时间：20__年1月1日--20__年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活动内容：从20__年1月1号中午12：00开始到20__年1月10日21：00，餐饮一次性消费满20__以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

现场布置和奖品明细附后：

奖项及奖品：

特等奖2名(奖品标准客房480元体验卷2张)

1等奖4名(奖品标准客房480元体验卷1张)

2等奖8名(奖品酒店巴烤自助餐券2张)

3等奖30名(奖品酒店巴烤自助餐券1张)

幸运奖酒店商务小礼品(酒店巴烤自助28元代金券或绒毛玩偶一个)

一、目标

1、在这一年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领__餐饮第一品牌，推进__餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固__餐饮十年知名度的__餐饮品牌。

2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传;

3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的__餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成2020__年度销售任务;

4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照__市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“20__年节假日总结”及“各个节假日的策划案”;

二、节日对应的促销活动类型推介

1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据__餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。

2、__周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。各种宣传须到位，如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。

5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。

6、结合“__餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。

三、宣传、公益活动计划

1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。

2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等)，一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右。

3、加强与媒体合作，开展各种形式的活动和合作。

四、广告位招租及DM内刊招商

1、针对__餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)

2、每季度内部DM报刊，进行广告招商。

五、加强餐饮的企业文化渲染

1、规范各种明示牌的内容和悬挂。

2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。

3、节假日主题促销活动做文字介绍。

4、每期DM内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)

一、活动背景

金陵饭店是南京城市的 “中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动.

二、活动主题

庆圣诞，金陵饭店真情回馈

三、活动目标

提高知晓度，刺激消费，提高营业额。

四、活动时间

宣传时间：

201X.12.15——201X.12.23

活动时间：201X.12.24——201X.12.29

五、活动安排

第一阶段 准备阶段 时间安排表

第二阶段 活动宣传推广阶段

第三阶段 促销方案实施阶段

六、促销活动方案设计 活动方案一

(1)活动主题：幸运抽奖活动

(2)活动时间：12月15日---12月29日 正常营业时间

一等奖 1名

价值3000元旅游代金券一张

二等奖 1名

价值20xx元旅游代金券一张

三等奖 1名

价值900元旅游代金券一张阳光普照奖 其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。

(6)活动内容

活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。

(6)开奖时间：

抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。

(7)兑奖说明：

中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

(9)注意事项：

本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

活动方案二

连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。 此包价包含：

*免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐; *免费欢迎水果;

*免费房内有线/无线宽带上网;

*延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。

金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房，还可获赠金陵新年台历一本。

备注：以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费; 本包价自201X年12月15日起; 敬请提前预订。

7月份的营销活动共计4场：

7月1日至11日，欧洲杯主题活动;

7月12日至18日，回家做饭主题活动;

7月19日至25日，暑期专题活动;

7月26至31日，商城改版主题活动。

7月1日至11日，欧洲杯主题活动

激情欧洲杯冠军有奖竞猜，选出您心中的冠军球队，8支劲旅尖峰对决，到底谁能笑到最后。

活动时间7月1日-11日

一、微信端投票推送：

1/4决赛有奖竞猜，红心火龙果(代表球队)VS黄金奇异果(代表球队)平台，微信商城，私信当天下单，我们会在优胜代表球队中选出2名用户当天所有金额免单(后期返)8个水果产品的预备推送。

二、1/2决赛竞猜：

你进球我送折扣，红提(代表球队)VS榴莲(代表球队)猜比赛进球数，您选中的球队进球数将决定您的产品折扣：1球9折，2球8折，3-6球7折，如果您支持的球队获胜，我们将选出2名用户当天所有金额免单，4个水果产品的预备推送

三、巅峰决赛大厮杀：

决赛当天只要您关注小六美鲜公众号，并留言竞猜比赛胜负，当晚球赛冠军球队我们会选出支持的球迷1名，送出188元的小六美鲜礼盒。

活动解释：选定代表水果责代表支持哪方球队，免单客户我们会从优胜球队中选出。

7月12日至18日，回家做饭主题活动

回家做饭主题活动：

结合717回家吃饭日，倡导回家自己下厨房做饭，小六美鲜为您精选优质安全食材，助你为自己和家人做一餐“家的味道”。

活动：

1、 全场水产类，冻品类食材，满100赠精品好礼(赠品从库存产品或新品样品中选取)

2、 8种食材每日10份限量秒杀

3、 4种食材超值拼团

4、 7月17日当天9点，11点，15点，17点四个整点的前3笔订单免单(退购物款)最高200元。

5、 凡活动期间购买食材，只要上传对应成品照片并附菜名，即可获得优惠券包/精美小礼品，后期对成品照片发起投票活动，票数最高者获得终极食材——帝王蟹一只。

7月19日至25日，暑期专题活动

一.活动主题：

以天热不想出门为主题，5张海报的形式呈现，告诉你，跳舞不如宅在家吃水果。

二.活动参考文案：待定

三.促销方式

1.活动一：

拍空调享限时折扣

室内温度低于26度，尊享1.1折

室内温度26度-30度，享0.9折

没开空调，享0.8折

7月26至31日，商城改版主题活动

小六美鲜商城平台全新升级起航，新增多种水产品类，界面升级更新，为此推出多种优惠。

1、 全场冻品买二赠一，鲜活水产第二件半价

2、 4-8款特价商品不限量供应(预售)

3、 2-4款新品付邮尝鲜

4、 集赞活动第三期，集满48个赞赠新品尝鲜包

一、活动简介

近年来，随着外来企业带来的未来人口增多，许多青年迫切需要一个相互交流的平台，同时__热线论坛的情缘__版块的关注力度大，以及大量征婚的发布。我们在这样大的社会环境下举办这样一次活动，具有一定的社会意义和经济效益。本次活动的特点是结合交友、情恋、游戏互动为一体，将交友、交流充分结合起来，使本次活动从人员阵势、环境营造、文化氛围达到一定的社会影响和经济效益。

本次千人相亲由共青团__县委主办，__热线网站全程策划、创意并承办。本次相亲大会我们通过应征者信息公开的形式，应征者自我表现、自我表白、自由选择、自由交流的方式让每位应征者都终成眷属。在整个过程中我们还将穿插一系列的互动活动，将整个活动举办的更有意义和成效

二、活动宗旨和意义

活动宗旨：是通过公平、公开、公正达到自由和浪漫的形式进行择偶和选择爱情。活动的意义：通过本次活动为园区、城区解决大量单身青年、企业外来务工者一次择偶机会，同时为园区企业留住人才、为构和谐社会奉献力量。只要是单身、真心寻找另一半，就能在这里找到你心目中的他(她)，愿天下有情人终成眷属。

三、活动构成：

主办单位：共青团__县委

承办单位：__热线

活动时间与地点：20__年_月_日__二中体育馆

媒体支持：__热线__广播电视台

四、活动安排、步骤

各项准备工作必须在20__年8月05日前完成：

1)材料制作与采购：7月10日——7月29日

2)报名启动和信息制作：7月10日——8月5日

3)广告宣传与新闻：7月5日——8月5日

4)场地规划和设计：8月1日——8月5日

5)嘉宾邀请：7月14日——7月29日

五、主要运作步骤

本次相亲大会前期广告宣传的时间上可大致分为三个阶段，层层递进，逐步掀起高潮。

1)预热阶段：6月28日至7月5日，属于整个活动前期的宣传预热期，通过__热线网站、海报，对外发布、宣传详细活动内容。

2)中期阶段：7月5日至8月5日对相亲大会进行深入宣传，重点专题报道。

3)后期阶段：7月中旬至正式开幕，各项准备工作就绪。

4)宣传要点：前期做好“缘定七夕-千人相亲大会”的广告宣传。

5)新闻媒介：A、__热线网络宣传;B、电视台宣传;C、宣传单页;D、户外横幅。

6)广告内容：重点介绍“缘定七夕-千人相亲大会”为活动拉响前奏并进行宣传报道，提供强大宣传攻势。

六、招募协办单位：

现场招商范围：时尚类服饰类婚纱摄影机构花店食品饮料、美容美发休闲娱乐类汽车地产等

七、报名形式(简略)

网上报名;电话、邮箱报名;企事业单位设报名点。

一、活动主题：新年新气象，淑女新形象，技能新特长

二、新年贺词、艺术表演、技能颁奖

三、内容构思：师生同台、彰显技能。

以学校艺术培训为基础，重点在各培训中择优选拔和挑选技能突出、表现优异的学员和风格独到，成就明显的作品参加演出和展示，不仅为优秀学生的成长搭建一个舞台，也起到鼓励本人和引导全体学生的作用。同时也作为学校迎接新年春节的一个联欢活动。

节目在形式上主要可以突出表现学生在技能上的特长：在内容上主要切题学校的新淑女形象塑造和迎新年氛围。体现“热烈、欢快、新颖、多彩、卓越”的特点。

四、活动主办：校团委、校艺术培训部

五、节目策划：

1、演出地点：报告厅舞台

2、演出总负责：钱x

3、节目安排：

类别

数量

用途

要求

节目报送

负责人

数量

舞蹈类

开场

舞蹈气氛要热烈大气

舞蹈培训班任教老师

注重内容和形式的和谐统一

大型

歌伴舞

尾声

热闹、欢快、舞台效果丰满

歌：师生同台 舞：大型伴舞

钱丽萍

朱雪萍

歌唱类

积极向上、活泼、新颖

可以表演唱、合唱

艺术培训班任教老师

健美操

活力四射(可否师生)

徐晓红

器乐类

经典乐曲，独奏、合奏(师生)

器乐培训班任教老师

说话类

童话剧(师生)

幼师技能大赛参赛选手汇报演出

时钰等

相关辅导老师

礼仪

淑女礼仪、结合校服展示(师生)

现代服务部

注：节目具体指导，除指定人员外，以艺术培训班相关负责老师为主，人员待定

六、作品展示(展示艺术培训班作品及技能优秀作品) 展示地点：报告厅门内及厅内部分

一、活动目的:为了丰富同学们的课外娱乐生活，提高我们的综合素质，培养积极向上的进取精神，同时为同学们创造更多的交流机会，我部与外联部合作组织举办一次舞会。其目的是:为全校师生提供一个更好地交流、学习和娱乐的平台。

二、活动内容:主题:丰富同学们的课余生活。

时间:20__-5-14晚上7、30

地点:食堂三楼

主办:扬帆学院学生会保卫部

参加对象:扬帆学院全体师生。

注意事项:1:提前通知全院师生。

2:游戏中应加入一些音乐。

3:在活动中加入慢摇，让大家一起跳舞，来吸引更多的师生加入。

三、活动流程:1:主持人宣布晚会开始

2:开场舞蹈

3:进行小游戏(其中安排穿插才艺表演)

二人三足跑:(2人)

参赛者并排站在起跑线后，用绳子将二人的内侧腿捆好。比赛开始，二人向前跑出，以先到达终点者为胜。

规则:必须向前走跑，不得跳跃。

夹乒乓球(取每组的第一名)

接力比赛，比赛时间为5分钟，在2张桌子上各放一个小筐，里面有1个乒乓球的小筐放在1张桌子，一个为空的放在另一张桌子上(距离10米，)，1人用筷子从有球的筐里向空的筐里夹球，球放到筐里后另外一个人再夹起球，放到对面的筐里，在5分钟内用时最少者胜利，5分钟内未完成比赛的淘汰。游戏策划。途中球如果掉到地上需要捡起球回到起点重新夹球。(毎団体2组、毎组8人、男女不限)

裁判:2人

齐心协力:(8人)

参赛队员成一路纵队，前面队员抱住后面的队员右腿，后面队员左手搭在前面队员的肩上，比赛开始。队员们单脚向前跳跃前进，以排尾跳过终点线为比赛结束，时间少者为胜。

规则:队伍从哪断开必须从哪接好，不得提前跳。

穿衣服比赛:(男、女各5人)器械:系扣上衣(自备)

学生成一路纵队站好，每人相隔8米，教师发令“开始”，第一人穿好衣服跑向第二人，然后把衣服脱下，由第二人穿好跑向第三人，依次进行。以最后一人穿好衣服跑过终点线的顺序判定名次。

多足虫竞走:(男女各4人)

参赛队员成一路纵队蹲下，后面队员将双手放在前面队员的肩上。比赛开始，全队协同一致交替迈步向前，以排尾通过终点线为比赛结束，用时少的队为胜。

4:由外联部演唱歌曲

5:散场歌曲。