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小寒吃什么传统食物_小寒有哪些饮食习俗【通用8篇】 范文大全推荐20篇

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广州人餐桌上的忌讳_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1845 字

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广州餐桌上的忌讳

广州是个人员密集,吸引大批外来人士的城市。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的广州人的餐桌礼仪忌讳,希望可以帮助到大家!

广州人餐桌上的忌讳

1.鱼腹、鸡头要对主客

一般而论,把鱼腹对着主客主要是因为鱼腹刺少,腴嫩味美。不过,这其实也有个典故。春秋时,吴公子光(即吴王阖闾)欲杀王僚自立,伍子胥把刺客专诸推荐给公子光,但专诸平时无机会接近吴王僚。得悉僚爱吃炙鱼,专诸就去拜太和公为师。炙鱼手艺学成后,专诸乘公子光请吴王僚到家里吃饭之机,做好一条整鱼,藏匕首于鱼腹,在上菜时,取出匕首,刺死了吴王僚,专诸也被吴王僚的侍卫杀死。自此,凡宴宾客,都需把鱼腹对着主客,以示善意。还有跟外省“鸡不献头,鸭不献尾”的饮食礼仪不同,在广州的酒店,出菜时,如果是一道切碎后仍搭成鸡的形状的白切鸡,服务员必须把鸡头对着主客,以示尊敬。而主客在动筷时一般也会把鸡头稍稍拨偏,以示谦逊。

2.吃完饭之后不可以说“好饱”

在广州,很多老人家通常都认为:“呻饥莫呻饱!(抱怨饥饿却不可抱怨饱)”。筷子掉地上要讲“筷落(粤语与“快乐”同音)”,打碎了碗要讲“落地开花富贵荣华”……如此之多的风俗和禁忌,在现在多年轻人却已经不讲究,可是在正式场合还是需要唤醒对这堆东西的记忆,这不仅仅体现了餐桌上的优雅礼仪,更是本土民族文化的追随和传承。

3.切忌筷子敲碗盆

广州人很忌讳吃饭时用筷子敲打碗盆。逢到家里请客吃饭时,尤其不可将筷子胡乱地敲打碗盆。一种经常的说法是,只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。还有一种说法与古代“蛊毒”传说有关。相传蛊是一种人工培养的毒虫,人将百虫放进坛里,经过多年后打开看时,必定有一个虫子把其他的虫子都吃光,这个胜利者就叫“蛊”。用蛊的粉末放在食物里毒害他人时,就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆,以便使蛊起作用。所以,用筷子敲打碗盆就犯忌讳。

4.饭中停餐莫“横筷”

筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上,那是表示酒醉饭饱不再进膳了。这种横筷的礼仪,我国古已有之。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长者的尊敬,必须等长者先横筷后才可跟着这么做。据史载,宋代有个唐肃在陪皇帝进膳时,因先横筷而犯了大不敬的罪,结果被发配边境。现在人们用膳时,即使先吃完了,也不立即收拾碗筷,等全桌用膳毕再一起收拾,可以说是古代横筷礼仪的延续,表示“人不陪君筷陪君”。另外,用餐前或用餐时,将筷子长短不齐地放在桌子上,也被认为不吉利。这叫“三长两短”,代表“死亡”。因为用来装死人的棺材是由前后两块短木板,两旁加底部三块长木板组成,正好三长两短。

广州人的餐桌礼仪

1.起筷:起筷前晚辈一定要先请长辈食饭,必须由最小的开始续个叫,年纪由最大到小的“食饭”,长辈说“起筷”,然后大家一起讲“起筷喇!”才能动筷。

2.人摇福薄:坐下吃饭不可栋一条或两条腿,以前栋一条腿,代表不正经的人(做妓行业)。栋两条腿,代表穷人(水上人)。更不能摇腿,俗话“人摇福薄”。

3.食七:广州人无论贫与富,可以独孤一味,亦可以九大簋,但绝不会煮七道菜,除非要办“白事”,“食七”不好意头。

4.食鱼:食鱼可以先食腩或尾或背,但不准先食头,亦不能先挑眼,更不能翻转鱼身,广州人喜欢讲意头,鱼头当然食到最后啦。翻鱼身就更不吉喇,鱼可以代表船.车.屋等等。

5.先敬土地后敬人:广州人喜欢餐前饮老火汤,不用分长辈先后,随到随饮,但饮前必须用筷子沾几滴,然后在碗外轻轻弹到地上(饮茶饮酒亦有此习惯),仪式完了就可以饮了。谓之“先敬土地后敬人”。斟茶斟酒也有规矩,“茶半敬人,酒半欺人”,饮的礼仪与上同。

6.飞象过河:筷子不得挟到对面去,如果挟到对面妈妈就用自己的筷子一隔,然后说:飞象过河! 其实“飞象过河”的象就是象棋的象。象当然不能过河。抓筷子放筷子也有很多礼仪,抓筷子不可手指指,放筷子不可打横放等等。

7.打破碗碟:小孩不小心打烂碗碟杯子,是常有的事,不好意头,于是,随着落地声响,就大声说“落地开花,富贵荣华”,然后拾起一片放于高处藏起来。

8.离开三尺为斯文:小时候由于姊妹多,围台食饭总是坐得密密麻麻,极容易手肘碰手肘了,妈妈就会说:离开三尺为斯文!于是为了“斯文”一词大家就乖乖的往后退。

9.掉筷子:有一次,不小心把放在桌边的筷子弄掉了一支,想弯腰去拾,妈妈眼快,我还来不及拾上来,妈妈就把另一支也弄掉,我好奇我妈妈为什么这样做?妈妈说:“开心快乐,好事当然成双!”等到饭后才与其他碗碟一起收拾。

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篇1:传统端午节个人收获

范文类型:心得体会,适用行业岗位:个人,全文共 605 字

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还记得一次难忘的端午节,前一天,老师让我们明天每人用小盒带几个粽子以及跟端午节有关的物品,因为,明天就是我国一年一度的传统节日——端午节。

端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日……但东吴一带的端午节来历不是纪念屈原,而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥,而吴越 地区以龙舟竞赛,在此日,举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久……

上午第二节课,老师带领我们去二楼的科学实验室去过今天的端午节。

首先,老师让我们全体排成一路纵队,来领取端午节的小礼品,奖品是手链。我们每人领完奖品之后,都开心地对老师说了声“谢谢老师”。之后,老师又组织同学们拿出事先准备好的物品开始吃粽子,顿时,整个屋子里面飘满了粽子的香味儿。

为什么这么香呢?我环顾了一下四周,原来同学们带的粽子有大枣味儿的、有带肉味的、还有带蜜枣馅的,还有的带全糯米的……总之,我估计一定数不胜数,很美味。

有的时候,同学们还抢着给老师品尝好吃的粽子,让老师也加入到了节日的气氛中来。

我们快吃完的时候,同学们还一起分享了自己带的粽子是什么味道的,然后老师又让我们把带来的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋拿出来,在小组内磕一磕,最后再把几个获胜的互相磕一磕,最终的胜利者就是今天 的鸡蛋王、鸭蛋王和鹅蛋王。

最后,我们全班在第四节课下课的时候,离开了二楼的科学实验室。

今天的端午节过得可真好啊!真让人难忘!真是一次难忘的端午节啊!

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篇2:2024年文艺的传统情人节寄语

范文类型:寄语,全文共 1051 字

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1.红花绿叶大苹果,一天不见想死我,你是我前世的一盏灯,照亮我的后半生!

2.追寻你是我喜欢的,选择你是我依恋的,钟情你是真诚永远的,我承诺的是无悔无怨的,我回报的是前世亏欠的,爱你的心一生不变的。情人节快乐!

3.如果上天让我许三个愿望,第一个是今生今世和你在一起,第二个是再生再世和你在一起,第三个是永生永世和你不分离。

4.我已经习惯,习惯了关心你,习惯了和你在一起,习惯了紧紧抱着你,习惯了淡淡的亲吻,习惯了暖暖的笑脸,习惯了哄你睡觉,习惯了叫你宝贝,习惯了让你住在我心里。在此七夕佳节,我要告诉你,我已经习惯了爱你,你愿意让这种习惯陪伴我们一生一世吗?

5.爱要三分浪漫,七分现实,合成十分的圆满;爱要三分承诺,七分呵护,合成十分的相守;爱要三分欣赏,七分宽容,才有十分的甜蜜。爱不一定要十全十美,但一定要相濡以沫;爱不一定要山盟海誓,但一定要体贴入微。七夕了,祝你心情美好,爱情幸福。

6.我们不做牛郎织女,因为他们相距太远而相见又太短;我们要做我们自己,因为有你在我身边把我的心牢牢拽住!

7.人生若梦,我愿你一直守候在我梦里,因为我不能忍受牛郎365天的漫长等待。七夕情人节快乐!

8.情真真,意切切,一片相思几时休,月明人倚楼。情悠悠,思悠悠,爱到何时方始休,除非水倒流。

9.想作你的被子把你覆盖;又想做你的枕头用温柔把你掩埋;更想作你的毛巾每天能把你的脸颊紧挨......

10.爱加爱等于非常的爱,爱减爱等于爱的起点,爱乘爱等于无限的爱,爱除爱等于爱的。或许对于你来说,我的出现只是你生命中的100+1=101。但对于我来说,你的出现在我生命中却是0+1=1的算式。

11.甜蜜蜜,你笑的甜蜜蜜,好象花儿开在春风里,开在春风里。为什么你笑的这么甜蜜?因为我给你发了短信息。情人节快乐,宝贝!

12.你是风儿我是沙,我愿一生伴随在你身边,用一生去等待你伸出的手,七夕快乐!

13.纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢,便胜却人间无数。

14.七夕!牛郎织女相会的日子,我是多么的盼望奇迹的出现,如若牛郎遇见织女的那份奇迹,遇见你竟花光了我一生的运气。七夕节快乐!

15.有了太阳地球才回转,有了地球月亮才回转,有了月亮星解才如此灿烂,有了你我的世界才如此丰富浪漫。

16.没有你的天,不蓝!没有你的花,不艳!没有你的饭,不香!没有你的眠,不甜!亲爱的,情人节快乐!

17.鹊桥相会在七夕,一片痴心在七夕,诉说相思在七夕,浓情蜜意在七夕,恩爱甜美在七夕,牛郎织女许诺过:此条短信七转发,包你幸福在七夕。

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篇3:关于中国传统文化的心得体会

范文类型:心得体会,全文共 1744 字

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我爱书法,不仅爱它的结构,还爱它的外形,意境。甲骨文,金文……这些象形文字的演变,是一种希望,是中华文明永久传承的希望;是一种寄托,寄托着中国人对祖国的热爱;更是一种精神是一种精益求精,积极向上的精神。

我喜欢他们的结构。我有时看到花体的英文,会对它甚是喜爱,那用钢笔巧妙拼凑的美丽曲线,实在令人对其赞叹不已。但是,这些英文始终是由一个个字母构成,单看一个字时,只会因为其形式的优美而喜爱,不会想到更深远的意境。而汉字却不同了,看以前的古文时,就算从未接触,也可以根据其意境将其含义猜个七八不离十。那是一种汉字中的意境,意境中的诗,诗中的山水画。看看用毛笔写的“一”字吧,要是仔细看看“书圣”王羲之的“一”,你就会发现那不同寻常的美。毛笔轻轻一顿,收笔一提,就造就了如此美丽的汉字。它的结构单一它的结构单一,就是简简单单的一横为何给人一种用千言万语都无法描绘出来的感觉呢?似乎无法将其强硬地安在一个形容词之上。这就是中国书法,这就是它的强大魅力!

我还爱它们的外形,意境。你看,那简简单单的笔画,是那么优雅,细腻,又有“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”一般的壮阔。简单的汉字在书法家们灵活的笔下行云流水,栩栩如生地展现出来,似一汪清泉从山涧流下,没有丝毫拖泥带水。当我用眼睛仔细的欣赏这字时,仿佛被这小小的字带到了一个奇异而美丽的地方,有“行到水穷处,坐看云起时”的一般闲适;有“更怜故乡水,万里送行舟”一般的不舍;还有“大漠孤烟直,长河落日圆”一般的孤寂……一个小小的汉字,竟有如此深远的意境。这,就是中国书法,这就是中国书法的强大魅力!

现代化的风謿洗去了糟粕,但也在侵蚀着中华文化的精华。朋友,也许你已经很少写字,更不用说写毛笔字了,也许你经常用手敲击着骨干的键盘,目不转睛地盯着荧光屏,不妨去看看名家的书法,再亲手临摹一下,你一定会重新热爱汉字”体会到中国书法的魅力。让我们从新拾起蒙尘的笔,一同书写中华文明的美丽画卷吧!

一间古色古香的茶馆里,两位年轻人身穿长衫,表演起了相声,他们时而嬉笑怒骂,时而哀怨抹泪,说唱功夫了得,“笑果”明显。伴随着沁人心脾的茶香,台下茶客不仅丰富了味蕾,还被传统文化浸润着……这样的场景,本周日将出现在湖城衣裳街区馆驿河头边,随着这家附带传统表演项目的茶楼开门迎客,湖州人从此又多了一处文化客厅。

来到这个名为“百坦茶楼”的场所,发现茶楼整体设计沿袭中式古典风格,空间设计讲究“礼制”,中国古典元素的饰物在整个茶室中充分体现。比如所有桌椅、板凳均选用传统木质定制家具,镂空雕花,配备红木小件,仿若置身于儒雅文化氛围,感受到淡雅的东方神韵。茶楼中央醒目的。舞台引起了我们的注意,一位姓潘的负责人介绍,茶楼每月安排不少于6场文艺类助兴表演,除特殊表演活动外,表演时间均安排在晚间,每场约1。5小时至2个小时。每月6场表演中固定2场为相声专场,1场为曲艺魔术外,其余3场表演形式包含海派脱口秀、单口说历史、中式民谣、评书等。值得一提的是,演艺人员均有较高水准,以相声专场为例,邀请的是“湖口笑声”团队,其是湖州本土发芽的相声社团,由一群湖州名嘴组建,两年来已举办相声专场10余场,单项演出50多次,广受观众好评。

在采访中了解到,湖州人历来爱喝茶,清代咸丰、同治年间,湖州的茶馆已经很为兴盛,且多设在临水依岸的河边桥头,比如湖城的骆驼桥、仪凤桥、华楼桥一带曾经是茶楼云集的地方。“以前茶馆往往通过说大书等来招徕顾客,现在茶楼被赋予更多的商务、休闲、娱乐功能,但文化味却少了。”从衣裳街历史文化街区管理委员会获悉,承载着老湖州人记忆的衣裳街,经保护性改造惊艳亮相后,已成为时下众多市民和游客休闲的好去处。与此同时,群众纷纷期盼炭画、剪纸、木雕、竹编、箍桶等湖州老手艺和相声、曲艺等传统文化能在老街“复活”。“一方面传统文化需要获得新的生命力和社会认可,另一方面湖城需要一个能够代表城市文化名片的茶楼,‘百坦茶楼’由此诞生了。”据悉,借助茶馆的传播平台,让传统文化得以传承,是衣裳街区管委会强化老街活态文化的一种新尝试。

我们打听到,茶楼里的表演团队将紧跟大众审美,用创新的形式演绎传统艺术,同时本着繁荣湖州人文化生活的主旨,票价也很亲民,有兴趣的市民不妨可以去感受一下。

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篇4:传统文化晚会主持词开头

范文类型:主持词,适用行业岗位:主持,全文共 1514 字

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第一部分:开场白

女:尊敬的各位领导、各位来宾

男:亲爱的朋友们、乡亲们

合:大家好!

女:侯溪屯村传统村落四周群山环绕,山清水秀,人杰地灵,是一个宜人居住,宜人观光旅游的地方。

男:山有美丽的四方山原始森林公园,山中有洞,洞内有奇观。女:有我们四方山龙洞、仙人洞、诚信救济洞、金竹垱天坑。

男:水中有神奇龙塘,有“早潮夜雨,夜潮火起”奇特自然现象。女;侯溪屯村是巫文化传承圣地,有傩戏先祖,民间绝技绝活传承人罗法成。

男:有佛教文化活动中心“松林庵”、有四方山“罗汉堂”遗址。

女:今天,我们欢聚在这神奇美丽古老质朴的侯溪屯村仡佬民族部落,一起倾听原生态的民族歌声。

男:一起欣赏侯溪屯仡佬族传统花灯舞。

女:一起品味风韵醇厚的传统民俗。

男:一起感受别具特色的欢乐气氛。

合:让我们一起穿越历史,同享太平、讴歌繁荣!

男:今天,县、镇人民政府各级领导亲临我们演出现场与我们共享欢乐,这是对我村民俗文化传承的极大鼓舞。

女:本次活动得到了县委、县人民政府、县委宣传部、县文广局,普觉镇党委、政府,侯溪屯村村支两委的大力支持与帮助,在此一并表示感谢!

第二部分:侯溪屯村仡佬族传统历史文化渊源简介

男:六百年前,一支罗姓仡佬族人从江西豫章出发经湖广,入平溪到达贵州铜仁,沿沅水逆流而上几经辗转定居现在的侯溪屯村仡佬寨,开始了长达数百年的传统农耕生涯。

女:仡佬族是一支及其古老的民族,一直以来诚实勤劳,团结友善,生存能力极强。数百年来,侯溪屯村仡佬族人秉承先人们诚实勤劳,不具压迫、不畏强权的遗风与各民族一道风雨兼程的一路走来。

第三部分:民族传统文化节目报幕词

男:如今,仡佬族有许多濒临失传的传统技术,艺术文化需要发掘,拯救并传承。下面请欣赏仡佬族花灯舞《闹五更》、《豫章堂四十八罗下江南》。

女:数百年来,仡佬族把织布机,犁耙,吊脚楼,人字木马等“四*宝”运用到了极致,有效的解决了衣食住行问题。下面请欣赏花灯舞《秀仡佬族“四*宝”》。

男:三百年前,仡佬族人为了生计,把织出来的布匹,种植的茶叶,酿造出来的美酒通过水路、陆路运送到湖南洞庭湖区域进行换取食盐、农具等。结识了老船公王伙计,他们之间演绎了动人的传奇故事。接下来请欣赏民间经典花灯剧《爬船歌》、《采茶》片段。

女:仡佬族花灯分“龙灯”和“茶灯”两种,前者舞龙讲“福诗”,后者则需要更多的能人唱茶灯调子及从事跳灯等活动。数百年来,仡佬族人每逢元宵节前都开展“出灯”活动,促进了民间文化交流,加深了仡佬族与其他民族之间的友谊,把古老花灯文化作为促进民间友谊交流活动的桥梁。下面请欣赏花灯舞《谢酒歌》、《王大娘补缸》。

男:舞狮是仡佬族人民独具特色的文娱活动。舞狮分两种,一种为高台舞狮,另一种为高脚舞狮。上世纪八十年代以前,每到腊月仡佬族人都会择日举行盛大的舞狮比赛活动,以纪念1949年解放军把仡佬族人民从封建剥削和压迫下解放出来这一重大事件。下面请欣赏仡佬族《高脚舞狮》。

女:下面请欣赏侯溪屯村民间传统艺术《金钱杆8人组合》、《金钱杆2人组合》。

男:下面请欣赏侯溪屯村民间艺术文化山歌《木叶琴》。

女:《木叶琴》的琴音虽然还萦绕我们耳畔,但是热情的仡佬族人民已经迫不及待地要为我们演示下一个民间艺术《民间二胡》,现在有请欣赏《孟姜女哭长城》。

男:《民间二胡》刚表演完,热情的侯溪屯村仡佬族人民迫不及待的要为我们表演他们的《伴嫁歌》了。我们现在尽情的欣赏吧!

女:这民间《伴嫁歌》已经欣赏了,下面我们的一个对音乐热爱的仡佬族人为我们表演他的笛子独奏——一曲民间小调。

合:此时此刻前我们在这时间的流走中欣赏到了这么多的侯溪屯村仡佬族传统民间艺术文化,意犹未尽,由于时间的关系,今天的民间艺术汇演到此结束。

谢谢大家!

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篇5:重阳节传统活动策划方案

范文类型:方案措施,全文共 2386 字

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一、活动背景与目的

金秋十月,桂花飘香。我们在充满着生机活力的大学校园里迎来了九九重阳佳节。在这个中国传统节日里,祖国各地都会举办隆重的庆祝活动。我三农学社借重阳佳节之际,启动“恰同学少年系列活动”。登高是重阳节的传统习俗之一,在重阳佳节,我们全体社员登牛角山,抒发心中情怀,为老者祈福。

活动主要目的是新老社员的相互沟通认识了解,校园及周边环境介绍,抒发情怀克服自卑心理,清理山路两旁的垃圾,营造健康和谐积极活泼的社团氛围,促进学生健全的人格和情感价值观的形成,提高同学们的品德修养,让每一位社员得到心灵的陶冶,带来内心的充实和谐与快乐,推进社团文化建设的作用

二、活动主题:恰同学少年之重阳登高

三、前期准备

1. 由秘书处策划,实践部,理论中心负责爬山活动的采点。

2. 由办公室负责制作本次活动的条幅,小社旗标示(有三农学社字样的小旗),写预告新闻。

3. 由实践部负责活动饮料、食品的购买,借扬声器(1~2个),相机(3个),准备创可贴若干,垃圾袋,纸巾,水杯等。

4. 由理论中心负责上山顶后关于切格瓦拉的介绍,牛角山、挂书亭的介绍。

5. 由秘书处负责社歌《切×格瓦拉》的教授。

6. 由秘书处,外联部,家教组准备山顶或下山后的小游戏,活动当天负责活动的组织工作。

7. 由办公室负责活动过程中的拍照,及后期制作,活动新闻的起草。

8. 由秘书处负责邀请社联同学加入活动中,给活动打分。

9. 由办公室负责社员参加活动的心得体会的回收工作。

四、活动时间及场地

10月13号,发活动预告,同志社员活动,及活动的相关说明

10月14~15号,物品的购买及采集

10月16或17号,登牛角山

五、主要活动流程

1. 10月16日7:30两名大二社员提前去牛角山将我们的小社旗绑在小道两旁,并作相关准备。

2. 8:30在福佳足球场集合,将社员分组,10到15个人一组由一名大二社员带领,负责新社员的安全。社员前后左右相互介绍,沿途作伴。

3. 大家从福佳足球场出发,经过教学区,北山到达牛角山脚下,沿途由理论中心介绍校园情况,突出东山小花园。

4.从牛角山山脚开始爬山,注意安全纪律,沿途可以拉歌,放笛子曲,注意休息,在适当的时候,带领大家喊“问苍茫大地,谁主沉浮”的口号。绝对保证大家有纪律上山,不可私自走岔道。

5. 到山顶,休息一段时间。由理论中心为大家介绍牛角山和挂书亭的来历,以及切格瓦拉的事迹。分发购买的饮料、食物。带领大家做小游戏(见附录)。

6. 下山之前清理场地,下山时要慢,山体坡度较大,一定要注意安全。组织大家捡石阶两旁的垃圾。

7. 下山后根据大家的意愿,可选择性在大黑楼前面的广场组织游戏活动。

六、活动预算

条幅、小社旗的制作,食品的购买 总计400元

附录

游戏1

解开千千结

(1)所有成员站成一个面向圆心的圈,然后举起右手,抓住对面另一成员的手,再举起左手,抓住另一个人的手。但是不能抓自己身边成员的手,也不能两只手抓一个成员的两只手。这样就形成了一个复杂的“结”。

(2)然后要求成员想办法把这个“结”解开。要求在不松手的情况下,可以用任何其他的动作,比如,转身、蹲下、跨越等,把这个结解开。这个游戏必须通过大家的齐心协力,互相迁就、冷静默契才能成功的完成任务。在游戏的过程中,如果尝试了20分钟“结”都没有被解开,可以允许某两只相邻的手断开一次,但必须马上封闭。

游戏2

直呼其名

时间:10~15分钟

人数:不限,人数较多时,需要将队员划分成若干个由15~20个人组成的小组。

道具: 三个小物体,较软即可

目的: 帮助大家记住彼此的名字。

步骤:

1.选一块宽阔平整的游戏场地。

2.队员们以小组为单位站成一圈。每人相距约一臂长。

3.告诉小组游戏将从你手里开始。你大喊出自己的名字,然后将手中的球传给自己左边的队友。接到传球的队友也要如法炮制,喊出自己的名字,然后把球传给自己左边的人。这样一直继续下去,直到球又重新回到你的手中。

4.你重新拿到球后,告诉大家现在我们要改变游戏规则了。现在接到球的队员必须要喊出另一个队员的名字,然后把球扔给该队员。

5.几分钟后,队员们就会记住大多数队友的名字,这时,再加一只球进来,让两个球同时被扔来扔去,游戏规则不变。

6.在游戏接近尾声的时候,再把第三只球加进来,其主要目的是让游戏更加热闹有趣。

7.游戏结束后,在解散小组之前,邀请一个志愿者,让他在小组内走一圈,报出每个人的名字。

安全:

注意扔球的时候不可用力过猛。你最初的扔球应当是一个较慢的高球,为后续的扔球手法树立典范。

变通:

1.如果几个小组同时在玩这个游戏,可以让不同的小组在游戏中间交换一半队员。

2.让队员们可以随心所欲地更换小组。被新小组接纳的条件是新成员在站好位置后喊出自己的名字,以便其他队员扔球给他。

游戏3

五毛和一块 道具:不需要;

场地:稍微宽敞一点就可以,没有特别要求;

人数:10几个人就可以,人多些更好玩的

人员:一定要有男有女,比例不限

裁判:一名,负责发号司令

规则如下:

在游戏中,男生就是一块钱,女生则是五毛钱。

游戏开始前,大家全站在一起,裁判站边上。裁判宣布游戏开始,并喊出一个钱数(比如3块5、6块或8快5这样的),裁判一旦喊出钱数,游戏中的人就要在最短的时间内组成那个数的小团队,打比方说喊出的是3块5,那就需要三男一女或七女或一男五女之类的小团队。请记住动作要快,因为资源是有限的,人员也很少有机会能平均分配,所以动作慢的同志可能会因为少几块或几毛钱而惨败,所以该出手时就出手,看见五毛(mm)先下手为强;当然动作快的人员不要一味的拉人,有可能裁判叫的是3块5,但你们团队里已经变成5块了,这时候你就需要踢人了,该狠心时就狠心,一般被无情踹出去的都是可怜的一块。

游戏要领:反应要快,裁判一说出来钱数,就要立刻知道分别由几男几女的团队可以达到要求;动作也要快,抢五毛和踢一块都要又快又狠。

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篇6:学校饮食服务委托协议

范文类型:委托书,合同协议,适用行业岗位:学校,服务,全文共 784 字

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甲方:中国民航学院

乙方:后勤服务总公司

协议期限:

民航学院委托乙方负责学校饮食服务工作,具体内容如下:

一、服务范围:

1、负责全校教职员工的正常供餐;

2、负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。

二、服务标准:

(一)供餐标准

1、早餐:主食10种以上:稀食8种以上:小菜8种以上。

2、午餐:主食不少于10种;备有免费汤,夏季免费供应绿豆汤。

菜品:(1)低档菜(0.8元/份):5个以上(占菜品的10%)

(2)中档菜(1.5元,~2元/份):30个以上(占菜品的

60%) (3)高档菜:15个以上(占菜品的30%)

3、晚餐:主食不少于10种;备有免费汤,夏季免费供应绿豆汤。

菜品:(1)低档菜(0.8元/份):5个以上(占菜品的10%)

(2)中档菜(1.5元~2元/份):30个以上(占菜品的

60%) (3)高档菜:15个以上(占菜品的30%)

(二)、卫生标准:

l、严格执行《食品卫生法》,制定饮食管理安全卫生制度,随时检查落实餐饮卫生制度,杜绝食物中毒。

2、严格执行集中采购制度,严把“四关―进货关、加工关、卫生关、出售关”;

3、协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查;

4、办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证。

(三)、价格标准:

1、租赁食堂按市场价;

2、校办食堂由成本和赢利两部分组成。其中,赢利在当月应控制在2%以内,全年盈亏持平:成本由下表比例构成:

成本构成:

原材料费63.2%炊具设备(大型设备除外)、维修费5%

煤气费5%卫生、防疫费1%

水电费9.3%劳保办公费1%

人头费10.5%管理费5%

三、经费:自收自养。

四、违约责任:

1、未达到供餐标准每次罚款200元;

2、未达到卫生标准每次每处罚款200元,造成食物中毒等恶性后果,除赔偿损失外追究有关责任人的责任;

3、价格检查一般按月检查,未达到价格标准,除没收超标所得外罚款500―1000元。

甲方

甲方代表

乙方

乙方代表

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篇7:弘扬传统文化传承民族精神国旗下讲话稿篇

范文类型:演讲稿,全文共 459 字

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端午节是我国古老的传统节日。

传说,屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他十分爱国,但常常遭到坏人的陷害。最终,屈原看着自我的祖国被侵略,心如刀割,在五月初五抱着石头跳入汨罗河死亡。屈原死后,百姓们十分悲哀,纷纷来到江边去看望屈原,有位渔夫拿出饭团丢进江里,说是让鱼虾吃饱了,就不会咬屈原的身体了。之后怕饭团被蛟龙所食,人们想出用树叶包饭,用彩带缠住,包成粽子投入江里。

所以从今以后每年的五月初五这天,家家户户都会包粽子来纪念这位英雄。粽子不仅仅有着神话般的来历,并且有着特殊的味道。

粽子十分好吃,它的形状是四角形的。翠绿的芦苇叶是它的外衣,雪白的糯米是它的身体,鲜红的枣子是它的心脏。煮熟以后,剥开墨绿色的叶子,洁白的米团里仿佛镶着几颗红宝石,晶莹剔透,好看极了,真是不忍心把它吃掉。但又受不了它那股芦苇叶香味的诱惑,迫不及待地咬上一口,甜甜的、黏黏的,吃在嘴里那清新的感觉,仿佛走入了大自然一般。所以,我十分爱吃粽子。

粽子虽然好吃,但别只顾着自我吃哦,也要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈尝一尝呀,让他们一齐来感受一下端午节的欢乐。

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篇8:学校家庭社区三结合民族传统美德教育实验研究报告[页5]_研究报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:学校,社区,全文共 1066 字

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学校家庭社区三结合民族传统美德教育实验研究报告

4.家长通过传美教育活动也大大提高了自身的道德素质,在家能给孩子起表率作用,对学校的教育活动和孩子的成长给予满腔热情的关注和支持。不少家长与孩于达到了沟通,家庭气氛和谐了,感情融洽了。据平等乡平等中心校对六年级生家长进行问卷调查显示,家长在传美教育中也受到很大教育。

五、结论与讨论

(一)结论

在分析了4年的传美教育的实验研究过程和诸多实验现象后,我们得出以下结论。

1.本课题实验研究的选择与确立具有重大的理论与实践价值,所提出的实验研究宗旨、目标、内容、原则等既具有时代性、针对性、科学性,又具有可行性。该课题的研究不仅对弘扬和继承中华民族传统美德和优秀传统文化,对建设有中国特色社会主义道德观、价值观和行为规范体系具有重大的现实意义和深远的历史意义,而且对东方传统伦理道德的弘扬与发展、乃至对整个人类精神文明建设都有着深远的影响。

2.实验研究证明,把中华民族传统美德作为学校德育的基础内容是正确、有效的。在社会主义市场经济发展的今天,坚持用马克思主义批判继承的原则,去其糟粕,吸取精华,坚持古为今用,洋为中用,保持自己民族的优良传统和特色的指导方针是正确的。

3.进行“三结合”的中华民族传统美德教育,丰富了学校德育内容,使师生和家长的道德认识水平和道德行为能力有了较大提高,有效地提高了学校德育工作整体水平,也促进了家庭美德、社会公德教育的发展,使学校、家庭、社区的道德风貌发生了明显的变化,精神文明建设程度有很大进步,值得推广。

4.实验研究过程中探讨、总结出的搞好学校传美教育和抓好“学校、家庭、社区三结合传美教育”模式具有较好的可行性、操作性,“五种研究方法”,“十一个结合的教育途径”等为今后大面积开展中华民族传统美德教育提出了新鲜的可供借鉴的宝贵经验。

(二〕讨论

1.“三结合”的中华民族传统美德教育是个系统工程,需要得到政府部门的重视和参与,否则将难以形成大区域的传美教育网络,收到预期的最佳教育效果。因此,得到政府的支持,是进行区域传美教育的基本保证。希望各级政府把区域传美教育纳入各地社会主义精神文明建设的总体规划,统一领导,分步实施。

2.实验研究过程中,有的单位对学校和家庭的传美教育研究得比较多,但对如何与社区的结合研究得不够,理论探讨有待加深。

3.传美教育的评估机制尚需逐步完善以便进行科学准确的评价,从而更好地指导实践。

出自:《中国德育的重大改革:中华民族传统美德教育实验研究十年报告》(1900-)广西中华民族传统美德教育实验研究课题组

共5页,当前第5页12345

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篇9:传统文化晚会主持词开头

范文类型:主持词,适用行业岗位:主持,全文共 1975 字

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主持人1:尊敬的各位领导、各位嘉宾

主持人3:亲爱的老师、同学们、朋友们

主持人齐:大家晚上好!

主持人2:„„小学20xx年度“演绎传统文化,展示乐育风采”文艺晚会, 主持人齐:现在开始!

主持人1:矫健有力、热情欢快的花鼓舞,拉开了我们今天晚会的序幕。 主持人2:我们今天晚会的主题是“中华传统文化”

主持人3:那“花鼓舞”是是哪类的传统文化呢?

主持人1:“花鼓舞”属于“中国戏剧”文化,花鼓是我国各民族共有的一种传统乐器,利用它来作为舞蹈的道具,是许多民族的习俗。花鼓舞是民间歌舞,又称地花鼓、花鼓小锣等,主要流行于湖南、湖北、山东、山西、陕西等省。 主持人3:哦,原来“花鼓舞”有这样的学问!姐姐!您知道的真多!你们还能告诉我,“中华传统文化”包括些什么吗?

主持人2: 咱们祖国是一个历史悠久、文化丰富的国家,中华传统文化博大精深,文明辉煌,源远流长。除了刚才的“中国戏剧”文化,还包括:诸子百家、传统节日、中华武术、中华诗词

主持人1:传统文学、琴棋书画、民间工艺、古玩器物、民风民俗、衣冠服饰等等。

主持人3:(鼓掌)太棒啦!(叉腰抬头)哼!

主持人1、2:你怎么啦?

主持人3:我为祖国骄傲!

主持人1、2:(笑)你真可爱!

主持人1:如果你欣赏完今晚的不同传统文化的演绎,你会更骄傲呢! 主持人2:看,弟弟已经快流口水了!

主持人1:好,下面请欣赏一年级小朋友表演的舞蹈《中国年》,掌声有请!

主持人3:姐姐,看着刚才的舞蹈,我就希望快点过年!可以穿新衣服,吃很多好吃的糖果,还可以领红包!

主持人1:是呀,过年,是中国最隆重的一个传统节日!我也很喜欢!但是,你想领红包,得对长辈说一些吉祥话呀!你说说看!

主持人3:我会祝爷爷、奶奶和外公、外婆长命百岁!祝妈妈身体健康!祝爸爸升官发财!

主持人1:哟!小嘴巴还真甜!你知道吗?在汉族神话中,主管钱财和功名的叫“禄星”,想爸爸“升官发财”,建议你送给他一个“禄仔”哦!来,请欣赏六年级的舞蹈:《禄禄吉祥》

主持人3:掌声欢迎!

主持人1:传统节日,蕴含着五花八门的习俗,带给人们回味无穷的乐趣。 主持人2:中华武术,也博大精深,让人强身健体。

主持人1:我校人人都懂得其中的一种中华武术,那就是——

主持人2:太极!

主持人1:是呀,太极拳,陶冶了我们的性情,增强了我们的体质。接下来,请欣赏学校太极队表演的《 》

主持人2:掌声欢迎!

主持人3:太极队的哥哥姐姐们真厉害!

主持人2:是呀!他们代表我们学校参加„„

主持人3:他们简直就是我的偶像!

主持人2:他们也是我的偶像!

主持人3:姐姐,我知道我们学校还有练南拳的武术队哦?

主持人2:你说得没错!他们已经整装待发了!来,有请南拳队为我们表演《帅气小武生》

主持人3:太好了!我们一起鼓掌欢迎吧!

主持人1:中华武术,是我们学校的骄傲,让我们精神鼓舞!

主持人2:我们学校的同学,可是“文武”双全的哦!经典国学、中华诗词也浸润着校园,人人朗朗上口。

主持人1:接下来,( )年级的同学,将用歌舞演绎古诗《咏鹅》

主持人2:好期待哦!掌声有请!

主持人1:台下的同学们,看了以上的表演,你们发现演员们演绎了哪些传统文化吗?

主持人3:诶,不着急,想说的,请先举手。

主持人1:对对对!先举手再发言。

主持人3:下面,请欣赏二年级的舞蹈《举手发言》

主持人1: 掌声响起来!

主持人2:刚才,节目中的小演员举手告诉我:前面演绎的中国戏剧、传统节日、中华武术、中华诗词等传统文化很精彩!

主持人1:那接下来,还要展演哪方面的传统文化呢?

主持人2:接下来,我们将用歌声继续演绎中华诗词,同时,还展示我校同学的书法、陶艺、美术作品。

主持人1:那不是琴棋书画类的文化吗?

主持人2:(竖起大拇指)对!

主持人1:我知道,陶艺,是一种民间工艺,还是古玩器物之一哦!

主持人2:说的没错!陶艺也是我们学校的„„

主持人1:接下来,请三四年级的同学为我们献上歌曲联唱《一字诗、悯农、寻胡隐君、游子吟》。

主持人2:掌声欢迎!

主持人1:浩浩中华,文脉悠远,德化四方。

主持人2:我们热爱祖国的传统文化!在优秀的中华传统文化浸润中,我们茁壮成长!

主持人3:优秀的中华传统文化,是每一个华夏儿女的骄傲!

主持人1:黄河在我们的血脉中流淌!

主持人2:长城让我们永远刚强!

主持人3:“神舟”载人飞船使我们的天地无限宽广!

主持人1:因为独具风格的文化魅力和蓬勃向上的民族精神,中国已经闪亮地走向世界,也打动了世界。

主持人3:作为代表祖国未来的新一代,

主持人2:让我们认识中华文化之根,熔铸中华民族之魂,

主持人1:把传承了五千年的民族文化,

主持人1、2、3齐:更加发扬光大!

主持人1:尊敬的各位领导、各位嘉宾

主持人3:亲爱的老师、同学们、朋友们

主持人2:„„小学20xx年度“演绎传统文化,展示乐育风采”文艺晚会, 主持人齐:到此结束! 祝各位晚安!

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篇10:西餐传统礼仪知识

范文类型:礼仪,全文共 363 字

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食材准备

牛里脊肉200克,黑胡椒碎适量,盐半小勺,土豆半个,圣女果1个,盐少量,黄油20克,红酒60克,老抽半小勺,小苏打1/4小勺,西兰花4小朵,洋葱小半个,香菜碎适量,法师黑椒汁60克。

牛肉用松肉锤锤松,置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时。

2、电饼铛中放入黄油,选择选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始。

3、下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟。

4、翻面再煎,就可以将牛肉取出。

5、土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。

6、电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。

7、将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。

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篇11:传统文化晚会主持词开头

范文类型:主持词,适用行业岗位:主持,全文共 2697 字

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李阳:尊敬的各位领导,各位来宾

武青山:亲爱的老师、同学们

刘煜佳:现场以及电视机前的家长朋友们

合:大家,晚上好!

鄢婷:今天,我们相聚康桥,激情满怀,心潮澎湃。

林雅燕: 今天,我们相约康桥,辞旧迎新,载歌载舞。

武青山:今天,我们相聚康桥,感受真情,释放激情。

李阳:康桥之光,众人点亮!这里是漳州康桥学校“康桥之光”文艺晚会的直播现场。

刘煜佳:康桥之光,众人点亮!现在我宣布漳州康桥学校20xx年“康桥之光”文艺晚会 合:正式开始!

一、自信

刘煜佳:康桥之光第一篇章“自信”,我们信古圣先贤,信自己,我们相信所有的成败得失都是靠

自己一步步走出来的!

鄢婷:魂牵汉代,继承悠久的大汉文明。

李阳:梦绕唐朝,弘扬华美的大唐文化

林雅燕:追溯历史,感怀我煌煌华夏风姿。

武青山:重回汉唐,自豪我泱泱大国神采。

刘煜佳:正所谓:“观今宜鉴古,无古不成今”,现在就让我们一起《重回汉唐》。

鄢婷:请欣赏幼儿园师生联袂带来的舞蹈《重回汉唐》

2、合唱《颂唐诗》

鄢婷:娇艳的鲜花,衬托醉人的笑容;美妙的舞姿,激扬七色的彩虹。

武青山:熟悉的旋律,演绎不改的情怀;飞扬的歌声,吟唱经典的诗篇。

鄢婷:今天,我们的唐诗不仅像清泉,像明月,而且有歌还有画。

武青山:是啊,让我们一起来用心聆听幼儿园、小学部给我们带来的歌舞《颂唐诗》

3、朗诵《我骄傲,我是中国人》

刘煜佳:我站在东海之滨,面对苍苍大海,高声说:我骄傲,我是中国人

李阳:我站在巍巍昆仑,面对茫茫雪原,高声说:我骄傲,我是中国人

刘煜佳:我站在世界的每个角落,面对不同肤色的地球人,我都要高声地说:

合:我骄傲,我是中国人。

李阳:请欣赏诗歌朗诵《我骄傲,我是中国人》。

林雅燕:从大漠敦煌到小桥江南,从丝路驼铃到峻美三峡。

武青山:从民间民俗到阳春白雪,从文人墨客到历史传说。

林雅哑:宫商角征羽 琴棋书画唱 孔雀东南飞 织女会牛郎。

武青山:接下来请欣赏肖芸、丘婧两位老师为我们带来的歌伴舞《龙文》。

5、明师宣誓

鄢 婷:今天是康桥人的节日,我们歌唱吉祥。我心中的歌声与微笑属于辛勤耕耘、泼洒青春的老师们。

林雅燕:今天是我们的节日,我们载歌载舞。我心中的掌声与鲜花属于无私奉献、爱岗敬业的老师们。

武青山:说的真好!在这个美好的夜晚,你们说出了心里话!我相信,我们的老师们也有很多心里话想说!接下来,让我们一起用心聆听康桥教师们最真诚的声音!

二、立志

(领诵人下台的同时,不出场报幕。李阳:“康桥之光”第二篇章,立志!少年要养志,要立志。我们康桥少年要立大志,立好志,立远志。)

1、国学诵读

林雅燕:《道德经》洋洋洒洒五千言,给世人留下了丰富的哲理宝藏。

鄢婷:《论语》深入浅出,微言大义,囊括了儒家文化的精髓所在。

林雅燕:“为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平”,是康桥学校小学部经典实验班的孩子们从小立下的志向。

鄢婷:接下来将由这群正在接受中华传统文化教育的孩子们为我们带来经典诵读及现场书画展示。

2、武术《少年强》

林雅燕:站似一棵松、卧似一张弓 好男儿顶天立地、壮志凌云。

刘煜佳:少年习武少年志,中华武术中华魂。

林雅燕:接下来请欣赏康桥武术队给我们带来的武术表演《少年强》。

3、歌舞《飞得更高》

鄢婷:幼虫因怀揣着“飞得更高”的渴望而化茧成蝶,鹏鸟因心存“飞得更高”的信念而雄眺万里。:李阳:人类因拥有“飞得更高”的梦想而飞向遥远的天空,飞向茫茫的宇宙。

鄢婷:我要飞得更高,飞向属于自己的舞台与天空吧。请欣赏小学部给我们带来的歌舞《飞得更高》。

武青山:青春少年,祖国的花朵,国家的希望,民族的未来。

鄢婷:康桥少年,朝气蓬勃,勤奋好学,激情向上!

武青山:接下来有请八年六班的全体同学和他们的班主任一起为我们带来歌舞《康桥少年》

5、现场:小刘在线(略)

三、立行

(不出场报幕)武青山:“康桥之光”第三篇章立行。“天行健,君子以自强不息;地势坤君子以厚德载物”。细心、恒心、爱心、耐心,是每一个康桥人共同的付出。

1.乐器串烧

林雅燕:高山流水,知音难觅,伯牙与子期,让古筝变得高雅而优美

李阳:二泉映月,黑暗光明,苦难的阿炳,让二胡变得凄美而坚韧

林雅燕:琵琶幽怨,诉衷肠;陶笛清脆,送轻爽。

李阳:优美的旋律让人陶醉,跳动的音符让人留恋。让我们一起欣赏师生同台带来的乐器串烧!

2、英文话剧《阿里巴巴与四十大盗》

林雅燕:童话,会给我们带入一个美轮美奂的天地。

武青山:童话,会给我们带入一个至善至美的世界。

林雅燕:让我们一起观看小学部以精彩的英语对白演绎的童话故事《阿里巴巴与四十大盗》 武青山:一起感受孩子们在美丽的童话世界里——成长的快乐!快乐的成长!

3、魔术《魔手神彩》

刘煜佳 配合黄伟达 即兴串词

4、音乐剧《心若在,希望就在》

鄢婷:李老师,有时我总会觉得迷茫,回想自己做过的事,觉得很荒唐。

李阳:每一个人在成长的过程中都曾经偷懒、贪玩,都会有那么一段迷茫的青春,但是只要你的心还在,希望就永远不会离开你。

鄢婷:真的吗?只要我们有心,希望就会一直在我们身边吗?

李阳:接下来这个特殊的颁奖典礼会告诉你答案的,有请高二3班的同学们带来音乐剧《心若在,希望就在》

5、学子宣誓(由学生会主席沈良伟主持,全体学生起立)

四、收获

(不出场报幕)刘煜佳:康桥之光第四篇章“收获”,我们只问耕耘,不问收获,因为付出和承担责任的过程中我们已经收获了幸福与满足,在这里,在康桥学校里,这儿就是我们的家!)

1、教师歌曲串烧(不出场报幕。根据演唱老师出场时报部门和姓名)

2、音乐剧《每朵花都有梦》+采访

鄢婷:是谁,用爱心呼唤我们迷途知返。

林雅燕:是谁,用温馨开启我们心灵的迷茫。

鄢婷:是谁,用耐心帮我们改正错误,点燃我们希望的灯火。

林雅燕:是谁,用热心帮我们排忧解难,引导我们实现心中的梦想。

鄢婷:由高二(4)班师生共同演绎的音乐剧《每朵花都有梦》,将会给我们讲述什么样的故事呢?掌声有请!

3、小学部手语舞《感谢》

刘煜佳:承接上个音乐剧后的采访,即兴串词。

结束语:

李 阳:自信、立志、立行、收获,我们欢聚一堂;

刘煜佳:师生同台,点亮康桥之光

武青山:家校联手,齐谱德育华章

鄢 婷:康桥,一块弘扬传统文化的圣地

林雅燕:康桥,一个铸就学生梦想的舞台

武青山:一份耕耘,一份收获,我们已收获了累累硕果。

刘煜佳:团结进取,执着追求,我们正创造着灿烂和辉煌

李阳:漳州康桥学校20xx年“康桥之光”文艺晚会

刘煜佳:漳州康桥学校20xx年“康桥之光”文艺晚会

合:到此圆满结束!

鄢婷:祝老师们、父母们,身体健康,工作顺利, 合家欢乐!

林雅燕:祝同学们-学习进步,心想事成!

刘煜佳:谢谢各位来宾各位朋友的真情相伴,我们明年再见!

合:明年再见!

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篇12:西餐餐桌礼仪之餐具的摆设_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 3453 字

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西餐餐桌礼仪餐具摆设

如果您想要准备一个正式的晚宴,让参加的客人得到最尊贵的体验,首先要注意的即是餐桌布置。为了避免餐桌上杂乱的现象,我们在布置时通常要遵循一些规则。下面小编将为您详细介绍西式晚宴的餐桌布置。

西餐使用餐具有哪些礼仪

1.进餐时,餐盘在中间美味菜肴,那么刀子和勺子放置在盘子的右边,叉子放在左边。一般右手写字的人菜谱,饮用西餐时,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手来端。

2. 在桌子上摆放刀叉,一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐,必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。

3. 刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。

4. 进餐时,一般都是左右手互相配合菜谱,即一刀一叉成双成对使用的。有些例外,喝汤时,则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。

5. 刀叉有不同规格,按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时,不管是否要用刀切,都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时,要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时,要用大号勺,而喝咖啡和吃冰激凌时夏季菜肴,则用小号为宜。

6. 忌讳用自己的餐具为他人来布菜。

7. 不能用叉子扎着食物进口,而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉菜肴制作,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜夏天菜肴,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀夏季菜肴,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。

8. 如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如意大利人在吃面条时,只使用一把叉,不需要其他餐具,那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话,例如素食盘,只是不用切的蔬菜和副食,那么,按理也可用右手握叉来进餐。

9. 为了安全起见,手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。10.叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求美味菜肴,刀子入口也是危险的。

西餐礼仪之餐具用法

欧式握法

1、餐叉握法

餐叉是西餐中必不可少的餐具之一。进餐时,用左手握住餐叉,使叉齿向下。

2、餐刀握法

用右手拿起餐刀刀柄,置于餐碟上方1-2英寸的地方,食指往刀锋的上边沿伸出。

用餐叉叉起食物,举起后送进口中。如果不需要餐刀,也要将其留在餐桌上,没必要召唤服务员取走。

美式握法

1、餐叉握法

用右手拿餐叉叉柄,犹如握笔的姿势一般。将叉柄夹在食指和中指之间,拇指轻轻按在上方,剩余的手指自然放置。根据杠杆原理,食指应该尽可能地放在叉柄的后部,远离叉齿,这样用起来更轻松,不费力气。

2、餐刀握法

用左手握着餐刀的刀柄,借助中指、无名指和小拇指的力量握稳餐刀,三指放于齐放在刀柄的一边。将食指置于刀锋靠后的部位,拇指放于刀柄的另一边。

在享用西餐时,一般认为,使用2个餐具比只用1个的好,因为这样更容易夹取食物,方便进餐。在正式用餐中,双餐具多用于食用开胃菜、主菜、沙拉、甜品和水果。原来西餐的餐具除了比中餐的要多之外,握法也存在不同的种类,餐具的欧式握法和美式握法截然相反,也许就在餐桌上也足以透露了您是美国人还是欧洲人的身份哦!

西餐礼仪之餐桌布置指南

为了避免餐桌上杂乱的现象,我们在布置餐具时通常要遵循一些规则。餐桌布置的一般规则是在餐盘的两侧分别摆放三个餐具。不过也有例外,如果餐桌上需要用到牡蛎餐叉(或海鲜餐叉),牡蛎餐叉(或海鲜餐叉)可能会被放置在餐盘右侧,勺子的右边,成为餐盘右侧的第四个餐具。对于一个典型的正式晚宴来讲。

1、大餐盘位于餐桌的中央。

2、黄油面包碟

如上图所示,这种小面包碟被放置在大餐盘右侧,餐叉的上方,同时里面还会放置黄油刀。

3、杯子

将高脚水杯放置在客人正餐刀的上方,将细长的香槟酒杯放置在水杯和其余杯子之间。红葡萄酒杯杯弧较大,拿红葡萄酒杯时,你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯脚更长,杯肚像一个圆柱体,拿白葡萄酒杯时,只能握住其杯脚。最后,雪利酒杯也可能会出现在餐桌上。雪利酒杯较小,可能会被放置在葡萄酒杯的右边,这也预示着雪利酒将会和汤一起上。

4、叉子

将沙拉叉放置在大餐盘左侧一英寸的地方,将正餐叉放置在沙拉叉的左边,鱼叉放置在正餐叉的左边。

5、刀具

将正餐刀(如果有肉菜的话,也可以放切肉刀)放置在大餐盘右侧一英寸的地方,将鱼刀放置在正餐刀的右边。黄油刀则放在黄油面包碟之上,其手柄斜对着客人。

6、勺子

汤勺或者是水果勺置于餐盘右侧,刀具的右边。

7、牡蛎叉

如果有牡蛎叉的话,将它放置在汤勺(或者水果勺)的右边。牡蛎叉也被称为海鲜叉,它是唯一放在餐盘右侧的餐叉。其叉头可放置在放有汤勺的碗中,手柄与桌面呈45度角。用餐前,也可以将它平行地放置在汤勺(或者水果勺)的右边。

8、甜点餐叉(或者勺子)

甜点餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盘之上,也可以在供应甜点时再拿给客人。

9、盐和胡椒

盐瓶位于胡椒粉瓶的右下方,胡椒粉瓶位于盐瓶的左上方,两者略成角度。一般将盐瓶和胡椒粉瓶置于整套餐具的最上边或者是两套餐具之间,这是为了方便大家共用。另外,在正式场合中,一般会将盐放置在盐皿中,这是为了方便客人控制盐的用量。在盐皿中会放一个小勺子,客人可以用它在食物上撒盐。

10、洗指碗

洗指碗是指餐桌上洗手指的碗,它一般出现在用餐快结束时。

西餐礼仪常识

1.女士优先。在排定西餐座次时,主位请女主人就座,而男主人位居第二位。

2.以右为尊。在排定座次时,以右为尊。

3.面门为上。面对正门者为上座,背对正门者为下座。

4.交叉排列。男女交叉排列,生人与熟人交叉排列。.

5.美国餐桌礼仪从入座,拿取餐巾、开动、取用餐具、离席,皆有自成一套的规矩,而其中座次与餐具安排,主人会于餐前准备妥当,无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能,以免拿错。

6.女主人宣布晚宴就绪后,男主人引领着客人依次入座,而女主人则走在最后面。有些细心的主人尚会在餐桌上放置姓名卡,以表示座次,若没有此项安排,则其原则如下

7.座次安排以男女分隔而坐为原则。男主客优先入坐,其位置在女主人右边,而女主客则在男主人右边。其他夫妇则以对角方式而坐。男女夫妇分坐显示出美式宴会之开放与活泼,期望借由宴席上座次的安排,增进彼此间之熟稔,并使用餐话题多样化,气氛和乐。

8.入坐原则系客先入坐,长者较年轻者先入坐,已婚较未婚先入坐,陌生人较熟识客人或家人先入坐。

西餐餐桌礼仪之餐具的摆设

1.大致上,摆在中央的称为摆饰盘,用来装一般料理。

2.餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。

3.盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序:前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。

4.左手边是面包盘和奶油刀,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

5.餐具之取用系由外而内。但有一例外,即当沙拉与主菜同时上桌时,沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盘的位置,即主菜刀叉的内侧。沙拉盘则在主菜所用之刀叉之左方。(主菜叉子位置在餐盘左方、餐盘右方为主菜刀子)。

6.如没有沙拉盘摆于桌面,则沙拉用之刀叉会随沙拉上桌一并送上。另一例外,即吃蚝(oyster)所用之叉子在餐盘右方餐具的最外侧,汤匙的位置在所有刀子的右方,最外者为喝汤用,介于刀及汤匙间之小匙,则为吃甜点(dessert)之用。而甜点叉则在餐盘最左方。但平常为避免混淆,则会将吃甜点所需之餐具置于餐盘上方,以示区别。

7.坐定后必须注意女主人的暗示。当女主人打开餐巾,放在膝上表示开动,女主人将餐巾取下放在桌上则表示餐宴完毕。即使已填满肚子,也应继续进餐,到餐会结束。餐巾正确的位置应放在膝上,而非夹在衣领或衣带间。用完餐巾应稀松放在餐盘之左方,如餐盘已移走,则放在正中央,切勿将之揉成一团。餐巾的用途乃揩嘴之手,尤其是喝饮料前最好能揩一下嘴,以免杯子尽是油渍。餐巾不可用来当桌布,擦去桌巾的污渍。如不小心弄脏了桌巾,应向主人道歉。

8.餐具取用由外而内,切用时或以法式之左手拿叉,右手拿刀边切边用。或为英美式,右手拿刀,左手拿叉,切好,改以右手拿叉取用。美国较偏好后者,但法式亦为美国人所接受。谈话间有肢体表情或传菜时,应将刀叉放下,不可持刀叉于空中挥动。刀叉用完后应横放于在餐盘中央,而非盘边,或餐桌上,放置方式刀口朝己,叉口朝左,以便取走之安全性。餐盘用完后,不应往外推,留在原处即可。

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篇13:传统文化诚实守信演讲稿

范文类型:演讲稿,全文共 2787 字

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尊敬的公司领导!尊敬的各位长辈!尊敬的各位老师!尊敬的兄弟姐妹们!大家早上好!(鞠躬)

首先我自我介绍下,我叫杨浩,南漳人,来自襄阳传统文化学习义工,很荣幸由末学担任今天学习活动的主持司仪。在古圣先贤面前,我只是小小学生,德未修,感未至,不当之处还恳请各位批评指正,同时也希望大家多多配合、多多支持,感恩您们!(鞠躬)优秀的中华传统文化,曾经孕育了无数的繁荣盛世,几千年来对中国社会的和谐、稳定和发展发挥了极具重要的作用。但是由于种.种历史的原因,我们可悲的失传了100多年了。随着道德的不断滑坡,让我们痛定思痛。因此我们党在_大报告中英明的提出了“弘扬中华文化,构建和谐社会”。

“德为本,财为末”。大意是:道德是为人处世的根本,财富利禄是人生的细枝末节。一个人,德高自然人聚,人聚自然财来!也就是说一个人心存仁爱,与人为善,乐于助人,那么他的朋友就会越来越多,朋友多了自然事业通达,财源不断。

一个人的成长是这样,那么一个企业的成长也是如此。随着社会经济的不断繁荣,当今企业的发展已经不再是比财力、比技术、比人力了,企业发展的核心竞争力就是“企业文化”!企业文化的根基是什么?就是传统文化,道德文化。迄今为止,国内外已经有一大批的企业家运用中华传统文化来管理企业,创造了了企业的蒸蒸日上,基业长青!今天在襄阳,妞妞食品公司对员工进行传统文化学习,彰显了公司领导对企业发展的睿智,以及对员工管理的人性和仁爱,作为妞妞食品公司的员工,我们应该感恩于公司,我们更应该珍惜这样难得学习的机会。为此,有请湖北妞妞食品公司领导为本次学习活动致辞!掌声有请!(躬身递话筒)

(领导致辞)

谢谢!谢谢的隆重致辞,恭送您回坐。

恭请全体起立!奏国歌,升国旗!

恭请各位端身正仪,身正端,视勿移,向大成至圣先师孔老夫子行三鞠躬:一鞠躬,起;二鞠躬,起;三鞠躬,起。礼毕,谢谢大家,请回坐。

中华民族是礼仪之邦,礼仪就是规矩,就是道德。国家提出了“构建和谐社会”的目标,该如何和谐社会呢?必须先要和谐我们的家庭;和谐家庭,就必须和谐我们的身心。也唯有我们身心和谐了,心情才能舒畅,生活才有阳光,人生才有方向---下面让我们共同观看视频,由中共中央党校特级教授刘余莉老师分享的《传统文化与幸福人生》---(观看视频)

这是我们学习的第一课,让我们真正了解了什么是中华传统文化!让我们重新认识了古人的智慧是我们后人无法企及的,所以我们更要谦卑的学习。古人的谆谆教诲能延续几千年,到今天全世界都还奉为宝典,我们就更应该从中学到、悟道、做到,身体力行来圆润我们的幸福人生!

好!谢谢大家,您们辛苦了,我们中途休息10分钟。请大家早点回来。

传统文化不是用来听的,也不是用来学习的,传统文化是用来做到的,身体力行的。一个企业家,在学习之前,到学习之后,可是说是翻天覆地,脱胎换骨的变化,不仅身心改变了,家庭和乐了,而且企业也更发展了。请观看:胡小林老师的《弟子规学而时习之成果展示》---

(观看视频)

人非圣贤,孰能无过?知错而改,乃为俊杰。过能改之,是人生的一大幸事;过难改之,是人生的一大憾事。因此,改过就是我们人生成长的一个标尺。我们能够、我们敢于把自身的一些缺点去掉改之,我们就会轻装前进,我们就能享受快乐幸福的生活。如果,我们不能、不愿把自身的一些缺点去掉改之,我们就会负重前行,举步艰难,痛苦不堪。行有不得,反求诸己。也就是说,我们做任何的事情,有不好的结果,都是自己的过错,都是自己做的不够。也就需要我们自己再加倍的努力,把事情做好。千万不要责怪他人,埋怨他人。行有不得,反求诸己;改变自己,改变人生!希望我们每一位都能在:改过中成长,在改变中发展!

上午的学习就到这里,大家学习辛苦了,我们为大家准备了素食午餐,请大家慢用,谢谢谢!(鞠躬)

音乐!可以说是我们生活的一部分。虽然我们唱过很多很多的歌,但不知道每一首歌曲会给我们带来什么?有些歌曲给了我们更多的烦恼,更多的忧愁,更多的不安,更多的堕落不堪。有些歌曲却给我们带来了轻松愉快,带来了豪情壮志,带来了温暖阳光,带来了祥和幸福。下面我们一起观赏:由靳雅佳老师分享的《人生必听的一堂音乐课》---(观看视频)

我们很多人在观看的时候,都眼含泪水---是的,是强大的孝悌、情义、友爱在拷问我们的心灵。我们每个人都应该扪心自问一下,问问我们自己,我们对得起谁?我们对得住养育自己的父母吗?我们对得住相依相伴的爱人吗?我们对得住手足的兄弟姐妹吗?我们对得住朝夕共事的同事伙伴吗?五伦大道:就是父子有亲,夫妻有爱,君臣有义,长幼有序,朋友有信。我们每个人也许有太多的对不起,有太多的对不住---就让我们听完这趟音乐课后,深刻的悔悟一下、反省一下自己,然后对我们身边相处的人说些什么,回去对我们家里的亲人也说些什么,向我们曾经伤害过的人说些什么---又要说谢谢大家,您们辛苦了,我们中途休息10分钟。请大家早点回来。

传统文化的光辉已经再次的普照到大地,1988年世界70多位诺贝尔获得者齐聚巴黎,共同商讨解决21世纪的世界发展危机,与会者一致结论:唯有中国儒家的孔子思想!目前全世界已经有一百六七十的国家地区,建立了孔子学院,都在研究学习中国古圣先贤的宝典智慧。作为中国人,作为炎黄子孙,我们更应该责无旁贷,让我们共同观看卓越的传统文化传播者——来自中国台湾的蔡礼旭老师主讲的,《落实弟子规,做好中国人》---

(观看视频)

身心和谐,始于仁爱;家庭和谐,始于孝悌;社会和谐,始于谨信。《弟子规》首先教育我们要孝顺父母、恭敬兄长,继而教育我们把对父兄的孝敬扩大到社会,“事诸父,如事父;事诸兄,如事兄”,进而教育我们泛爱众,“凡是人,皆须爱”,通篇讲的都是爱心。那么父母对子女倾注了无私的爱,子女就应该以无私的爱回报父母。这是天经地义的。一个不忍心损伤自己父母的人,又怎么能够损伤他人呢?只要把这些道理弄清楚了,并且能够付诸行动,很多家庭和谐问题、与人相处问题、子女教育问题、生活工作问题、事业发展问题等等,都可以得到很好的解决。

通过今天的学习,我知道大家都辛苦了。在学习中大家都受益匪浅,感动很深。我相信一定有很多的人想说些什么,想表达下什么,下面是自由分享表达时间,每人仅仅三分钟,限8个名额,请大家积极参与,举手排队---

学好中华传统文化的经典《弟子规》,对于“知廉耻、明是非、懂荣辱、辨善恶,培养健全的道德品质”,具有重要意义。因此,只要我们存好心、说好话、行好事、做好人,一定会带来个人的身心和谐、生活美满、人生圆润、家庭幸福、事业通达!继而实现社会和谐、民族强盛、国家繁荣!

学习传统文化是自救,弘扬传统文化是救人。民族兴衰,匹夫有责,作为炎黄子孙,我们更是任重道远。希望我们每个人都能用于生活、应用于工作,自己身体力行并传承子孙,把优秀的中华传统文化应并发扬光大!

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篇14:法国人送花习俗和讲究_鲜花礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 817 字

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法国人送花习俗讲究

法国最盛行的馈赠物品是鲜花,鲜花是友谊的象征。所以法国人送花也很有讲究,那么,法国人送花习俗是什么呢?

法国人很喜爱花,生活中也离不开花,特别是探亲访友,应约赴会时,总要带上一束美丽的鲜花,但是送花不能送双数。男人不能送红玫瑰给已婚女子。人们在拜访或参加晚宴的前夕,总是送鲜花给主人。但切记不要送菊花,因为在法国(或其他法语区)菊花代表哀伤,只有在葬礼上才送菊花。其他黄色的花,象征夫妻间的不忠贞,千万别送。另外也忌送菊花、牡丹花及纸花,在法国,康乃馨在法语里与“扣眼”同音,被称为“魔鬼之眼”,属于不祥之物。

法国人喜欢玫瑰,玫瑰花表示爱情。他们视鲜艳色彩为高贵,所以此类花朵比较受欢迎。蓝色在法国被认为是“宁静”和“忠诚”的色彩,粉红色是积极向上的色彩。但法国人忌讳核桃,厌恶墨绿色,忌用黑桃图案,商标上忌用菊花。法国人还视孔雀为恶鸟,并忌讳仙鹤乌龟,认为杜鹃花、纸花不吉利。

另外,送花时花束不能捆扎、不能带土,虽然送花时是单数。但不能是不吉利的“13”。而其他黄色的花朵则意味着夫妻间的不忠贞,也不宜送。

法国人把每一种花都赋予了一定的含义,所以在送花时一定要慎重:

1、玫魂花表示爱情;

2、郁金香表示爱慕之情;

3、雏菊花表示我只想见到你;

4、大丽花表示感激;

5、秋海棠表示忧虑;

6、水仙花表示冷酷无情;

7、百合花表示尊敬;

8、牡丹表示害羞;

9、红茶花表示我觉得你最美丽。

10、紫丁香表示我的心是属于你;

除了鲜花之外,法国外乡出产的朴素品,像香槟、白兰地、香水等等,也是不错的选择。不过,男士千万不能隨便向女士赠予香水,因为这种做法有过火密切之嫌。

通过以上对法国人送花习俗的介绍你也一定掌握了,所以以后无论是出国考察还是旅游或是留学,都要入乡随俗,千万不要送错了。

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篇15:种世界名虾的经典吃法_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 3007 字

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8种世界名虾的经典吃法

吃虾才不是那么简单!新西兰海鳌虾、基围虾、西班牙红虾、加拿大牡丹虾、北极甜虾、马达加斯加虾、阿根廷红虾、海鳌虾、泰国老虎虾,这8种世界名虾的经典吃法你知道吗?下面第一范文网小编就来告诉你8种世界名虾的经典吃法。

世界名虾的经典吃法1.新西兰海鳌虾

新西兰海鳌虾又叫南极海鳌虾,生长在新西兰和南极之间150米-650米的深海海域中,因此很难说清楚它到底属于哪个地区。这里的海域因为被合理地保护而透明纯净,生长在这里的深海螯虾品质优良而且纯净天然、不受污染。而从源头到终端始终保持的冷链物流,则确保了提供最优质的天然食材。

吃法:深海螯虾含有丰富的不饱和脂肪酸、虾青素,并能提供多种营养物质,包括蛋白质和维生素。其具有低脂肪、低胆固醇的特质,甚至比龙虾和三文鱼更富有营养。新鲜的海鳌虾最简单直接的吃法就是“刺身”,淡淡的甜味,就像夏日的清风拂过舌尖,回味鲜美多汁,完全不用担心会不会腥。

世界名虾的经典吃法2.基围虾

中国鼎鼎大名的基围虾,最大体长可达19 cm。属近岸浅海虾类,具有杂食性强、生长迅速、抗病害能力强等优点。因壳薄体肥、肉嫩味美而深受消费者青睐。基围虾主要分布于日本东海岸,在中国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

吃法:基围虾可谓是深入国人胃口的一个小虾种。记得最初流行的吃法是白灼,小心翼翼地剥开薄薄的外壳,露出白色的娇嫩虾肉,蘸一下姜醋汁儿,别提多美味了。其实,基围虾还有很多销魂的吃法,比如这款豉油皇煎基围虾,制作简单,很适合在家操作。将去掉虾线的虾放入80℃的油中炸4分钟,出锅后淋上美极生抽和糖、鸡粉等调好的调味汁即可。

世界名虾的经典吃法3.西班牙红虾

西班牙红虾被誉为世界上独一无二的食材,如果从体型的威武程度来评判的话,它就是虾族之王,鲜艳的红色与生俱来。据说,世界上最好吃的红虾当属西班牙Palamos的红虾,比起其他地中海红虾更甜美。但由于其产量极其有限,一般只够在西班牙当地供应,能出口的是少之又少(每年只有约15万公斤),所以我们能吃到的机会就相当渺茫了!西班牙政府规定,每星期只容许捕捉5天、每年2月繁殖期禁捕;又为专门捕捉的虾艇发出专业牌照,只有设有规定密度的拖网、完善冷冻设备的捕虾艇,才会得到政府发出的“优质认证”。但这种“优质”红虾艇,在Palamos只有十多艘,他们的红虾质素有保证,所以价钱卖得最高!

吃法:Palamos红虾身长约10至14厘米,有人形容其“有一般野生海虾的10倍浓香”;而最能体现它的鲜浓虾味的,就是虾头的虾脑了。相比一般的吃法,虾脑炸过之后才更显美味! 这款西班牙红虾一虾两吃也算是物尽其用了。鲜嫩的虾身配用雪梨醋油醋汁拌过的海藻和用意大利醋拌过的裙带菜,清新海味新组合,再搭配个性十足的老北京芥末酱,可谓独具匠心。而营养丰富的虾脑则用天妇罗的方式炸脆,吃起来香脆可口,别具一格。

世界名虾的经典吃法4.加拿大牡丹虾

全球海虾之极品,因其鲜艳的颜色恰似牡丹而被誉为“牡丹虾”。虾身体色红褐,虾头两侧有条状白纹,虾身亦有圆点白班,虾长可达500px以上。此虾盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。牡丹虾含有丰富的蛋白质和矿物质,营养价值很高,对健康极有裨益。根据分析,牡丹虾可食部分蛋白质占20.3%左右。

吃法:牡丹虾以生食为主,虾肉肥硕、极富弹性、鲜爽无比、甘甜浓郁、余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味,深受加拿大西部华人欢迎,称为“温哥华虾”“BC虾”,足见其代表性。由于其价格不菲,属于高档海虾,在日、韩、中国台湾等地享有盛名。北京的日本料理店里,牡丹虾刺身也是绝对的头牌。三只虾120元的价格,老板还直呼卖得太便宜,可见这种虾的身价之高。

世界名虾的经典吃法5.北极甜虾

野生北极虾学名北方长额虾,又称冷水虾,主要产于北冰洋和北大西洋海域,由加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛和挪威等国家捕捞。北极虾生长在150米深的冰冷海水中,生长速度缓慢,长到商品所需的规格需要3到4年的时间。其肉质紧密,体形较小,煮熟后呈粉红色,吃起来有甜味,因此又称为北极甜虾。

吃法:野生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。北极甜虾每只大小都差不多,头部偏大而且里面的膏很特别,一粒一粒的,有点像蟹仔,肉质鲜美甘甜、富有嚼劲。如果遇到甜虾产卵的季节,就会吃到满带虾子的甜虾,这时候厨师可不舍得用它做寿司,直接刺身是最好的吃法。

世界名虾的经典吃法6.马达加斯加虾

对马达加斯加的最初认识都来源于那部可爱的动漫电影《马达加斯加》。而其实在饮食界,人们对马达加斯的海鲜似乎印象更为深刻。马达加斯加位于印度洋西南部,隔莫桑比克海峡与非洲大陆相望,是世界第四大岛。这里一年四季都温和凉爽,气候宜人,悠长的海岸线,带来无敌海景的同时也具备了海鲜养殖的最佳生态条件。马达加斯加虾,完全来自生态养殖,养殖场坐落在无边无际的红木林生态区,其生态系统对海洋生物多样性至关重要。香脆、多汁、清新味美的马达加斯加虾享有“虾中香奈儿”的美誉,是唯一获得法国农业部渔业部颁发的红色质量认证标签的虾。

吃法:对虾中“香奈儿”的马达加斯加虾的最尊重吃法就是白灼,蘸着秘制酱料,清甜可口的鲜嫩虾肉在口中弹开来,那种爆棚的满足感可不是一般虾能满足的。当然,好的食材都是淡妆浓抹总相宜的,如果你喜欢味道浓烈一些的也可以在铁板上扒一下,打开的虾背里放上蒜蓉、葱末等调味料,会是另一种欲罢不能。

世界名虾的经典吃法7.阿根廷红虾

这是阿根廷南部海域野生的一种大红虾,营养丰富,富含铁等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,不管是外观还是肉质,都属于虾中极品。在遥远的阿根廷南部,海域纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至——20℃以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在——20℃以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。阿根廷红虾壳薄肉大,味美鲜美。

吃法:这是一道经典的西班牙TAPAS,滚烫的橄榄油里面是大只的阿根廷红虾,颇有种大快朵颐的快感。阿根廷红虾肉质细密,鲜嫩弹牙,橄榄油里加了提味的蒜片,更添一种难得的浓香。老板告诉我们,橄榄油里爆过的大蒜一定要去芯,这样就不会有难闻的味道和烧心的感觉了。对这道菜百吃不厌的吃法还有一种,就是吃完大虾后用面包蘸橄榄油吃,那实在太美味了!

世界名虾的经典吃法8.泰国老虎虾

老虎虾因体型巨大且有斑纹而得此名。老虎虾肉质甜美,富有弹性。越南、菲律宾、马来西亚、泰国等都是老虎虾普遍生长的地方。在海鲜爱好者们的心目中,老虎虾的地位非常突出。这种虾深受西餐厨师的爱戴,用它做出的菜品口味不输大龙虾。

吃法:凭借大个的虾身,和明显的虎斑纹,就能判断出来,这里的帝王虾其实就是来自泰国的老虎虾。新鲜的海产品一向最喜欢简单的烹饪,帝王虾清洗后放上柠檬在冰箱里放置24小时;中东小米煮至20分钟,加甜菜根汁、橄榄、橄榄油、胡椒和玉米,搅匀出锅;将虾串好两面各烤3分钟,再淋上百里香酱即可。烧烤虾的独特香味搭配上健康的中东小米,虽说组合有点另类,但味道却出奇地搭配。

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篇16:2024饮食财务工作计划范文

范文类型:工作计划,适用行业岗位:财务,全文共 2114 字

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20xx年是公司发展中的关键一年,集团公司成立后,一切都以崭新的面貌呈现。站在新的起点,财务部将一如既往地围绕公司的总体经营思路和发展规划,认真贯彻执行公司财务预算,以加强财务核算、提高会计素质为主要工作内容,以精细化核算、数量化考核为工作方法,以利润最大化为目标,以资产经营责任为主线,全面推行制度化、标准化、程序化、信息化的财务管理模式,加强成本核算,实行全员、全过程的财务管理策略,从严管理,积极为公司领导经营决策当好参谋,为完成公司经营目标作出应有的努力。现就目前情况,提出以下初步构想:

一、理顺工作思路,做好财务基础工作。

1、搭建集团公司财务组织构架,明确岗位及职责。

岗位职责:

财务部长:对公司的财务管理负全面责任,拟定筹资,投资方案,编制财务预算。

会计主管:记录经济业务,组织会计核算;登记帐簿;对帐,结帐;编制财务报表。

出纳:负责现金收讫,登记日记帐等。

库管员:管理财产物资,及时提供购销存情况。

2、健全和完善财务制度。

在原有财务制度的基础上,根据集团公司财务核算的新要求,进一步健全和完善财务管理制度,严格财务人员核算管理,制定完善内部财务规章制度,使会计工作有一个更加规范、完善的制度环境。

3、规范建立财务档案,提高档案管理质量。

收集整理好以前财务档案,进行合理分类,整齐化一,归档存查,确保会计核算资料的完整性、严密性,以便核查方便。

二、加强财务人员培训,提高财务人员素质。

目前,财务部半数人员为新进人员,必须规范人员管理,稳定财务队伍。以强化财务人员教育培养为基础,全面提高财务部人员整体素质,扎扎实实的把全公司的财务工作推上一个新台阶。主要从下几方面入手:

1、稳定增强财务队伍。对现有财务从业人员进行业务考核,坚持“试用”观念,坚持选拔引纳优秀的会计人员加入财务队伍,实行优胜劣汰,增强公司财务队伍的实力,为全公司的经营稳定打牢基础。

2、加强理论培训,增强财务的宏观经济管理意识。使财务人员从仅仅应付日常业务的工作状态得到改变,充分认识财务工作的连续性、复杂性,培养超前意识。

3、加强企业经营财务分析培训。以推行全面预算管理为目标,培养会计从业人员企业经营管理的事前预测、事中分析和基础财务分析工作。

4、加强会计实务培训。加强会计人员的业务培训,注重工作效率,提高会计人员的整体核算水平。

三、开展会计信息化建设,尽快实现会计电算化。

利用好电脑系统,开展网上数据报送,归集和整理会计数据,增强会计数据传递的时效性和准确性。有条件时,首先实现电算化与手工记账同时进行,逐步实现计算机替代手工计账的财务管理模式,解决会计手工核算中的计账不规范和大量重复劳动极易产生的错记、漏计、错算等错误。大量的信息可以准确、及时的记录、汇总、分析、传送,从而使得这些信息快速地转变为能够预测前景的数据,提高会计核算的质量,使公司会计核算工作更加正规化、科学化,现代化。

总之,财务部将严格遵守财经法律、法规和国家统一会计制度,遵守职业道德,树立良好的职业品质,严谨工作作风,严守工作纪律,坚持原则,秉公办事,当好家理好财,努力提高工作效率和工作质量。全面、细致、及时地为公司及相关部门提供翔实信息,为领导决策提供可靠依据,当好领导的参谋。积极为公司发展献计献策。

四、充分发挥财务管理职能,做好财务本职工作。

1、按财务预算科学合理安排调度资金,充分发挥资金利用效率。积极提供全面、准确的经济分析和建议,为公司领导决策当好参谋,

2、积极争取政策支持。积极利用行业政策,想办法、找路子,争取银行等相关部门优惠政策,为公司谋取最大经济利益。

3、深入研究税收政策,合理避税增效益。新的一年里,引导财务人员加强税收政策法规的研究和学习,加强与税务部门各项工作的联系和协调,通过合理避税为公司增加效益。

4、搞好成本核算,合理调度资金完成年度预算。适应新形势,进一步加强流动资金分析和管理,为公司谋求最大利益。

5、搞好固定资产管理。凡是资产都应该为企业带来效益。加强闲置资产、报废资产处置工作,努力提高资产利润率。

五、参与企业管理,管好用好各项财务资金。

挖潜增效,为生产经营目标的实现和效益的增长服务。管理是生产力,财务部将加强内部管理列入工作重点,即进一步加强财务管理,降低财务费用,控制生产成本,合理安排,压缩不必要的或不急需的开支,严格审核报销凭证,坚持“一支笔”审批,有效控制各项费用开支。

1、业务招待费管理。采取行政负责、工会参与、部门监督的原则管好用好业务招待费。

2、差旅费管理。严格规范差旅费报销程序和职工借款的还款时限,坚持按照公司制度执行。做到坚持原则,一事同人,杜绝虚报冒领,借款长期不还,占有公司资金挪作它用的现象发生。

3、电话费管理。严格预算控制,电话费预算按科室为单位包干到位,努力降低话费开支。

4、办公费管理。办公费管理坚持各科室列出计划,经领导审批后,公司统一采购、保管,各单位按计划领用的原则执行。

5、车辆费用管理。严格执行公司制订的相关车辆费用管理办法,从严从细加强管理。车辆维修必须先有计划,经公司领导审核批准后进行维修,车辆用油由财务科负责采购、结算,专门部门负责保管、登记、领用,杜绝乱购、无计划领用。

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篇17:饮食服务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:服务,全文共 812 字

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甲方:_____________

乙方:_____________

协议期限:

委托乙方负责学校的饮食服务工作,具体内容如下:

一、服务范围:

1、负责全校教职员工的正常供餐;

2、负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。

二、服务标准:

(一)供餐标准

1、早餐:主食 种以上:稀食 种以上:小菜 种以上。

2、午餐:主食不少于 种;备有免费汤,夏季免费供应绿豆汤。

菜品:(1)低档菜( 元/份): 个以上(占菜品的 %)

(2)中档菜( 元,元/份): 个以上(占菜品的 %)

(3)高档菜: 个以上(占菜品的 %)

3、晚餐:主食不少于 种;备有免费汤,夏季免费供应绿豆汤。

菜品:(1)低档菜( 元/份): 个以上(占菜品的 %)

(2)中档菜( /份): 个以上(占菜品的 %)

(3)高档菜: 个以上(占菜品的 %)

(二)卫生标准:

l、严格执行《食品卫生法》,制定饮食管理安全卫生制度,随时检查落实餐饮卫生制度,杜绝食物中毒。

2、严格执行集中采购制度,严把“四关―进货关、加工关、卫生关、出售关”;

3、协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查;

4、办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证。

(三)、价格标准:

1、租赁食堂按市场价;

2、校办食堂由成本和赢利两部分组成。其中,赢利在当月应控制在2%以内,全年盈亏持平:成本由下表比例构成:

成本构成:

原材料费 %炊具设备(大型设备除外)、维修费 %

煤气费 %卫生、防疫费 %

水电费 %劳保办公费 %

人头费 %管理费 %

三、经费:自收自养。

四、违约责任:

1、未达到供餐标准每次罚款 元;

2、未达到卫生标准每次每处罚款 元,造成食物中毒等恶性后果,除赔偿损失外追究有关责任人的责任;

3、价格检查一般按月检查,未达到价格标准,除没收超标所得外罚款 元。

五、其他约定

甲方签字:__________

日期:________年____月____日

乙方签字:__________

日期:________年____月____日

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篇18:幼儿园大班饮食安全主题活动策划

范文类型:方案措施,适用行业岗位:幼儿园,全文共 544 字

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活动目标

1、通过观察、讨论、归纳,初步感受梅花的外形特征和色彩的丰富。

2、在“点”的基础上学习“点转”的技能,尝试运用点转法画梅花。

3、能综合运用各种色彩表现梅花的美。

活动准备

1、课件:各种形态、颜色的梅花图片多幅。

2、国画工具材料(提供不同底色的宣纸)。

活动过程

1、引导幼儿迁移已有经验,激发幼儿的学习兴趣。

教师:你们去过梅花山吗?漫山遍野的梅花给你什么感觉?

2、教师播放课件,引导幼儿欣赏梅花图片。

(1)欣赏、交流梅花的色彩和外形特征。

教师:今天老师带来了一些梅花的图片,我们一起来看一看。梅花有哪些颜色?是什么样子的?(五瓣,嗣起来像一个圆,中间有花蕊)

教师:梅花都开了吗?它们长在树的什么地方?

(2)欣赏、感受国画大师的梅花图。

教师:我们一起来欣赏国画大师画的梅花图,看一看它们有什么特别的地方?你觉得什么地方最美?(用色、布局、添画……)

3、幼儿尝试探索、学习梅花的画法,教师示范小结。

(1)教师:梅花可以怎幺画呢?

(2)教师小结:用大白云点转画出花瓣,用小勾线笔浓墨丽花蕊。

4、幼儿创作,教师巡回指导。

教师:你想画一幅怎样的梅花图?怎么才能把梅花画得更好看?看看老师给你们准备了什么?这些纸有什么特别之处?

5、集体欣赏,引导幼儿侧重从画面的色彩、造型以及细节添画等方面来评价。

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篇19:饮食类产品销售代理合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:销售,全文共 2332 字

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合同编号:___________

甲乙双方就乙方代理销售甲方的产品事宜,经友好协商,双方达成并同意遵照以下条款:

一、代理销售授权

1.甲方授权乙方为甲方的____________产品的一般代理销售商。

2.甲方认可并承诺乙方为授权经销产品的首选供货商。

3.乙方代理资格自签约之日起至________年____月____日期间有效。

4.在代理资格有效期内,乙方可享受甲方制定的特殊折扣价格和各种优惠政策、奖励措施,以及良好的销售支持和技术支持。(价格折扣有可能会随市场价格体系的变动而有所改变)

5.乙方主要面向当地工程商/经销商/最终用户销售甲方授权的系列产品,双方友好合作,精诚合作,共同营造双赢的商业模式。

二、代理销售市场范围

1.本合同确认乙方为一般代理销售商,乙方的代理销售暂无地区和行业的限制。以后根据乙方的销售业绩,经双方协商确认有关条款,甲方可以考虑乙方作为甲方在中国某个地区的独家代理。

2.甲方承诺保护乙方的利益,不进入乙方的用户与之竞争。

3.乙方如果就某一客户的销售与甲方产品的其它代理商发生冲突时,乙方应接受甲方就该客户的销售所作的协调和调解。

三、甲方的责任和义务

1.不断完善产品的设计和服务,向乙方提供具有良好市场前景和市场竞争力的产品和服务。

2.随时向乙方通报有关产品、技术和市场应用方面的进展。

3.提供必要的产品资料,帮助乙方做好产品的宣传。乙方完成RMB2万元的购货后,甲方将在网站和其它相关的广告资料中明确乙方的代理地位,刊登乙方的联络地址和电话等。

4.为乙方提供充分的产品、技术和工程安装方面的培训,确保乙方的有关技术人员能充分熟悉产品、并为客户应用提供必要的支持和维护服务。

5.甲方应保护乙方的利益,不以低于合作伙伴折扣的价格向乙方所在地其它经销商供货。

6.甲方对乙方所提供的销售、市场、库存等信息严格保密,不得泄露给第三方。

7.保证良好的产品售前和售后支持服务。

四、乙方的责任和义务

1.制定有效的产品宣传计划和市场销售策略并积极拓展市场,实现良好的市场销售形象和销售业绩。

2.自签订代理合同起的前3个月每月应至少完成人民币2万元的订货,以后每月应至少完成5万元的订货。

3.在甲方的支持下,保证良好的客户支持和服务,甲方有权了解乙方的销售情况,有权检查乙方对最终用户的售后服务情况。

4.随时向甲方反映在销售甲方产品过程中所遇到的问题和用户需求情况,以帮助甲方不断完善产品的设计和产品的技术服务。

5.遵守甲方的产品销售价格原则,维护甲方产品的市场秩序。除有重点项目的竞争须经甲方书面同意外,乙方的产品售价不得低于价格表中的市场最低限价。

6.本协议有效期内及本协议终止或者解除后,乙方承诺不泄露甲方的技术和商业机密,保证不以任何方式复制、泄露、传播所经销的甲方产品及其密码、序列号等,保证不以任何方式对甲方产品进行解剖、分解及反汇编等。对甲方提供的与产品相关的市场、价格、授权规定等情况应严格保密,不得泄露给第三方。

五、代理销售产品的价格

1.乙方向甲方购买产品享受甲方为代理商提供的优惠价格,具体在每次订货合同中确定。甲方价格如有调整,应随时通知乙方。

2.甲方根据乙方的销售业绩实行如下返利政策:

年度总购货额

年度总购货额 RMB_________万 按________%返利

年度总购货额 RMB_________万 按________%返利

年度总购货额 RMB_________万 按________%返利

年度总购货额 RMB_________万 按________%返利

年度总购货额 RMB_________万 按________%返利

3.甲方向乙方的年度返利将在乙方代理年度到期日前的最后一笔货款结算时完成核算,用返利金额充抵乙方应付甲方的货款。

六、订货与付款

1.定货规定:乙方每次向甲方购买产品将另行签署订货合同,作为本合同的附件,与本合同具有同等的法律效力。

2.供货原则:甲方遵循先定货,后发货的原则向乙方供货,同时,甲方坚持款到发货的原则。

3.付款方式:在每次定货时,乙方应先将货款全额汇至甲方账户,并将相应的付款凭证传真到甲方,甲方随即发货。

4.运输方式:甲方负责普通运输费用,航空、EMS及保险等费用由乙方承担。

5.甲方每次供货应保证相应的供货时间。

七、 服务政策及支持

1.保修政策:乙方购进的甲方产品如有介质、设备损坏,乙方应在到货后2个工作日内提出,甲方免费予以更换。

2.培训政策:甲方将不定期举办售前、市场及技术培训班,乙方应根据自己的情况参加。

3.技术支持政策:甲方将对乙方进行多种形式的技术支持如:电话、传真、电子邮件、在线解答等,乙方如果要求甲方进行现场技术支持,双方另行协商。

八、其它条款

1.甲、乙双方均不得向任何第三方泄漏本合同及其附件内容。

2.本合同有效期暂定为壹年,合同期满后,双方再协商下一步的合作事宜。乙方若连续_________个月未达到最低销售限量,乙方不得享受公司有关优惠政策,并且甲方有权取消乙方的代理资格。

3.在乙方未违约的情况下,甲方不得停止向乙方供货,否则甲方应赔偿乙方直接经济损失。

4.本合同共三页,一式四份,双方各持两份,双方授权代表签字、盖章后正式生效。

5.本合同在执行过程中如有任何争议,双方将友好协商解决、必要时提交上海有关仲裁机关裁决。

甲方:____________________

授权代表:________________

签字(盖章):____________

日期:____________________

乙方:____________________

授权代表:________________

签字(盖章):____________

日期:____________________

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篇20:关于中国传统文化的心得体会

范文类型:心得体会,全文共 508 字

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随着社会的变革,一个严峻的现实是,我们很多传统节日都被冷落了,诚然,圣诞节、复活节等“洋节”的到来带给了我们新鲜活跃的西方文化,拓宽了我们的视野,丰富了我们的见闻,但我们也应该看到,如今的人们,尤其是年轻人,似乎对“洋节”过分偏爱从而忽视了我们历史悠久的传统节日。在这个农业文明向城市文明、工业文明转化的时代,传统节日仪式上的淡化虽难以避免,但节日若是被人们淡忘,甚至寻觅不到一息对传统节日的记忆,那将是危险的。繁荣发展社会主义文化,需要优秀传统文化滋养,不尊重不善待传统文化,难免逐渐丧失文化自觉与文化自信。在迈向现代化的进程中,如何坚守传统文化,是摆在我们面前亟待重视的课题。

每一个佳节都寄托着华夏儿女源自民族本性的希望和祝愿。在中国,每个传统节日都有自己的起源和寓意,每个传统节日的形成过程,都是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程,里面所蕴含的是社会历史发展过程中人类智慧的结晶。当下,只要我们记住传统节日内涵,牢记传统节日所蕴含的深刻韵味,改变传统节日的庆祝方式未尝不可。

当然,坚守传统文化内涵意在守住民族文化的深刻内涵,这并不意味着墨守陈规或固步自封,而应是呼应时代、顺应发展要求、创新形式和突破。

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