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小寒吃什么传统食物_小寒有哪些饮食习俗【通用8篇】 范文大全(精品19篇)

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学校家庭社区三结合民族传统美德教育实验研究报告[页4]_研究报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:学校,社区,全文共 2204 字

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学校家庭社区三结合民族传统美德教育实验研究报告

(二)在教育目标方面,师生、家长的道德素质和学校的德育总体水平有了显著提高,促进了学校素质教育和社区精神文明建设的发展。

1.学生的道德素质有了明显提高,民族自尊心和自豪感大大增强,树立了正确的道德观念,促进了学生良好道德品质的形成和优良行为习惯的养成,乃至整个精神风貌的改变,从而促进了学生全面素质的提高。爱国、爱民、勤学、文明、懂礼、守纪、孝敬、团结、助人、诚实、勤劳、节俭逐步成为学生的自觉行为。各实验校的汇报材料显示,从总体上说,学生关心国家大事的多了,对政治漠然的少了;勤奋学习的多了,厌学辍学的少了;文明礼貌的多了,打仗无礼的少了;尊师守纪的多了,违犯纪律的少了;热爱劳动的多了,怕苦怕累的少了;关心集体的多了,损坏公物的少了;孝敬父母的多了,娇惯任性的少了;互相帮助的多了,自私自利的少了;诚实守信的多了,弄虚作假的少了;勤俭节约的多了,挥霍浪费的少了……一大批优秀学生脱颖而出。

例1:柳州市柳钢一中一年级8个班的484名学生刚入学时多数学生组织纪律、待人接物、尊敬师长、对学习和劳动的态度等方面均存在着不同程度的问题,实验仅一年后就发生了很大变化。

例2:北海市就传统美德教育的16个德目内容对部分小学实验班与对比班学生情况进行了测评,其效果也是很明显的。

例3:柳州市文惠路小学实验前不少学生有不同程度的坏毛病,例如:在家娇生惯养,衣来伸手,饭来张口,比穿名牌、吃好东西;不愿做力所能及的家务劳动。学校开展传美教育,学生面貌发生了很大变化,养成了节俭的好习惯,节约下来的零花钱支援灾区和手拉手学校的农村学生;在家主动做家务,生活逐浙学会了自理;尊敬老师和父母,学会为父母分忧解愁;学会了关心集体、关心他人,主动帮助有困难的同学。

学生的进步促进了良好班风的形成。参加实验的许多班级被评为校、市文明班级、优秀少先队中队。学生犯罪率、吸毒率为零。例如:柳州市实验校150多个班,有35个班评为市级先进集体,68个班评为校先进班级。又如:桂林市中山中学一年级1个实验班,实验前学生对新的学习、生活环境不习惯,班风、学风较差,实验仅1年多后,同学们学会了关心、学会了交往,人际关系有了明显改善,班集体的凝聚力不断增强,一个团结、活泼、积极向上的班集体逐步形成,全班同学操行合格率达到100%;辍学率、流失率、违法犯罪率均为零,被评为校先进班集体和优秀中队,1人评为市“三好”学生,15人评为校“三好”学生,1人评为校优秀学生干部,10人评为校学雷锋积极分子。

2.传美教育为学校提供了更具体、生动,形象的德育教育内容,推进了学校德育内容特色化、系统化、科学化的建设,使学校的德育整体水平得到很大提高,促进了校风建设和素质教育的实施。参加实验的学校校貌有了很大改变,不少被评为市、自治区和全国先进学校。例如:桂林中学1999年评为自治区“优秀文明学校”和“全国体育卫生先进单位”。南宁市参加实验的学校大部分都是光荣榜上有名:市一职高成为自治区示范职高;南湖小学评为自治区德育工作先进单位;二十六中评为自治区文明单位;十三中评为“讲文明树新风”先进单位;天桃实验学校和民乐小学评为市一级示范学校;市九中评为社区服务先进单位和“树广西新形象,创全国文明城市”先进单位;四中团委评为南宁市“顶瓜瓜”团委等等。市九中在实验研究过程中,充实、巩固了学雷锋小组i80个,学习互助组235个,并组织了“青年志愿者”为五保户服务。仅半年时间全校学生做好事1067件。十三中成立社区基金会,资助2万多元给家长下岗的特困生继续就读。以上先进事迹均得到媒体的大力宣传。又如:北海市五中原来是一所比较薄弱的学校,生源也较差。该校参加实验后,把传美教育作为德育工作的主旋律来抓,整个德育工作得到加强,学生道德出现了可喜的变化,实验以来,每学年违纪、治安事故率由原来的8.7%递减1.2%,学校教学秩序井然,师生关系和谐,学生遵纪守法,立志勤,热心助人。仅1999——200o学年后涌现出优秀学生干部170多人,三好学生328人,文艺、体育、宣传、环保积极分子300多人,“弘扬美德”学雷锋积极分子100多名,获各种学科竞赛奖131人次。不少学校不仅抓好校内的传美教育,还把教育的成果推向了社会,促进了社区精神文明建设。例如:桂林五中组织学生开展了大量的社会公益活动,比如当好小交警、到铁路。公路两旁和漓江边捡拾白色拉圾、擦洗护拦,扶贫献爱心,到福利院做好事、到劳教所帮助教育劳教人员等等,仅1998年、1999年全校师生共捐款近2万元,捐书籍4498本,衣物6112件,文具用品3035件。

3.实验班的教师在实验过程中也受到中华优秀民族品质、优良民族精神、崇高民族情感、良好民族礼仪等的教育和熏陶,特别是青年教师,提高了师德水平,人人抓德育,个个抓传美,教师中涌现出一大批自觉弘扬传统美德、敬业爱生、无私奉献的教书育人的典型。例如:南宁市有205名教师参加实验,其中有2人评为市先进工作者、2人评为市师德标兵、3人评为市学科带头人;29人评为市骨干教师。又如:桂林市崇善小学在传美实验研究中向教师进行“爱岗敬业,为人师表”的教育,大力表彰本校有高尚师德的教师,在全校教师中产生很好的影响,该校教师几年来敢于向全市人民承诺:全心全意投身教育,坚决不搞有偿课业辅导。

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篇1:西餐餐桌用餐礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1798 字

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西餐餐桌用餐礼仪

西餐总是让人联想到烛光,钢琴,红酒,牛扒和醇香的咖啡。初次热爱西餐的人,也许热爱的并不是我们平常热爱中餐一样,热爱食物的色香味,而仅仅是因为牛扒,喜欢的是西餐的感觉,那种能深深触动心灵的感觉。下面是第一范文网为大家准备的西餐餐桌用餐礼仪,希望可以帮助大家!

西餐餐桌用餐礼仪

1:在西方,去饭店吃饭一般都需要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否吸烟区或视线良好的座位。如果是生日或其它特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定的时间到达,是基本的礼貌

2:餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。上高档的餐厅,男士要穿整洁,女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应该先开门,请女士进入。应该女士走在前面。入座,餐点端来时,都应让女士优先。特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面

3:最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持越一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免

4:正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点, 点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜 开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤

5:点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒 类口味,请调酒师帮忙挑选。 主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒

6:餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的 双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口

7: 用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小 口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避 免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定

8:喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但 不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好

9:喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略 微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝

10:面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半, 再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响

11:如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠 、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下

12:略事休息时,如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不 好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可

西餐进餐时女士手提包的位置

在欧美,女士入座后,通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此,所以,把手提包放置桌上,对他们来说,是很失礼的行为。

因此,除了晚装的小手包,其他手提包不能放在餐桌上。

那么,手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上,这时,你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。

若是邻座没有人,也可以放置在椅子上,或挂在皮包架上。

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篇2:法国人送花习俗和讲究_鲜花礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 817 字

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法国人送花习俗讲究

法国最盛行的馈赠物品是鲜花,鲜花是友谊的象征。所以法国人送花也很有讲究,那么,法国人送花习俗是什么呢?

法国人很喜爱花,生活中也离不开花,特别是探亲访友,应约赴会时,总要带上一束美丽的鲜花,但是送花不能送双数。男人不能送红玫瑰给已婚女子。人们在拜访或参加晚宴的前夕,总是送鲜花给主人。但切记不要送菊花,因为在法国(或其他法语区)菊花代表哀伤,只有在葬礼上才送菊花。其他黄色的花,象征夫妻间的不忠贞,千万别送。另外也忌送菊花、牡丹花及纸花,在法国,康乃馨在法语里与“扣眼”同音,被称为“魔鬼之眼”,属于不祥之物。

法国人喜欢玫瑰,玫瑰花表示爱情。他们视鲜艳色彩为高贵,所以此类花朵比较受欢迎。蓝色在法国被认为是“宁静”和“忠诚”的色彩,粉红色是积极向上的色彩。但法国人忌讳核桃,厌恶墨绿色,忌用黑桃图案,商标上忌用菊花。法国人还视孔雀为恶鸟,并忌讳仙鹤乌龟,认为杜鹃花、纸花不吉利。

另外,送花时花束不能捆扎、不能带土,虽然送花时是单数。但不能是不吉利的“13”。而其他黄色的花朵则意味着夫妻间的不忠贞,也不宜送。

法国人把每一种花都赋予了一定的含义,所以在送花时一定要慎重:

1、玫魂花表示爱情;

2、郁金香表示爱慕之情;

3、雏菊花表示我只想见到你;

4、大丽花表示感激;

5、秋海棠表示忧虑;

6、水仙花表示冷酷无情;

7、百合花表示尊敬;

8、牡丹表示害羞;

9、红茶花表示我觉得你最美丽。

10、紫丁香表示我的心是属于你;

除了鲜花之外,法国外乡出产的朴素品,像香槟、白兰地、香水等等,也是不错的选择。不过,男士千万不能隨便向女士赠予香水,因为这种做法有过火密切之嫌。

通过以上对法国人送花习俗的介绍你也一定掌握了,所以以后无论是出国考察还是旅游或是留学,都要入乡随俗,千万不要送错了。

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篇3:2024弘扬中华传统美德演讲稿

范文类型:演讲稿,全文共 699 字

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尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们:大家上午好!

今天我演讲的题目是《弘扬时代新风,传承中华美德》。

同学们,高尚的道德品质是我们每个人都必须具有的,道德品质高尚的人有很多,我们身边就有很多这样的人

最美司机吴斌。在20xx年5月29日,吴斌驾驶客车从无锡返杭途中,突然有一块铁块像炮弹一样,从空中飞落击碎车辆前挡风玻璃砸向他的腹部和手臂。面对肝脏破裂及肋骨多处骨折,肺、肠挫伤,危急关头,吴斌强忍剧痛,换挡刹车将车缓缓停好,拉上手刹、开启双闪灯,以一名职业驾驶员的高度敬业精神,完成一系列完整的安全停车措施,确保了24名旅客安然无恙,而他自己虽经全力抢救却因伤势过重去世,年仅48岁。和最美司机吴斌一样有高尚的道德品质的人还有最美女教师张丽莉。20xx年5月8日20时38分,在佳木斯市胜利路北侧第四中学门前,一辆客车在等待师生上车时,因驾驶员误碰操纵杆致使车辆失控撞向学生,本可以躲开逃生的张丽莉,危急之下,教师张丽莉将学生推向一旁,自己却不幸被碾到车下,造成双腿截肢,骨盆粉碎性骨折,以至生命垂危。同样的人,还有最美妈妈吴菊萍。20xx年7月2日下午1点半,在杭州滨江区的一个住宅小区,一个2岁女童突然从10楼坠落,在楼下的吴菊萍奋不顾身地冲过去用双手接住了孩子,女孩稚嫩的生命得救了,但吴菊萍的手臂瞬间被巨大的冲击力撞成粉碎性骨折。这些难道不是一种品质吗?

同学们,我们要在学习知识中感悟真理,生发爱国情感,凝聚民族力量,增强美德意识,弘扬时代新风;在生活中锻炼品质、陶冶情操、启迪智慧,使我们成长为具有高尚美德的中国特色社会主义和中华民族伟大复兴事业的建设人和接班人。

我的演讲到此结束,谢谢大家!

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篇4:继承传统文化国旗下讲话

范文类型:演讲稿,全文共 949 字

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尊敬的老师,亲爱的同学们:

大家好!我今天演讲的题目是《端午节——让我们一起缅怀屈原》。

五月初五,泪罗江边,你——屈原,内心充满矛盾,充满无奈,你是多么希望能够报效国家,为国捐躯,可是天妒英才,不识人才得大王不给你机会,他昏庸无能,把大好江山毁于一旦,你被眼睁睁地看着国土被一次次侵蚀,直到再无楚国存在。大江彭湃,汹涌着向东流去,你的心随着这江水那样起伏不定,江水流逝了多少沧桑,楚国已不复存在,而你更感到前路茫茫。

“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰!”你轻轻地哀叹,眼角间流下难以掩饰的泪水,一滴滴那么晶莹,发出多么柔弱的泪光,苍白的脸色中,勾住过往,遥望蓝天长长地哀叹一声,无奈的吟唱起一句句诗歌,歌声响彻天地,似乎想激起高高在上的人的“仁义”。悲哀的声音中,表达了你对国家、对人民的热爱之情;表达了你怀才不遇的无奈心情;表达了你对人民处于水深火热中的哀怜之情!但不管你如何大声,可“伯乐”却不知在何处,你的一腔热血只能演变成满腹悲愤。你无奈,发出千叹万哀都言不了你那悲痛的心情!

泪罗江边,大风狂吹,江水更加汹涌,愤怒地拍打着江岸,一男子轻轻一跃,就此殉身。

你,就是这一跃。从此,大地上就少了一个伟大的爱国诗人;从此,中国传统节日中就多了一个。你可知,就在你殉身之后,有多少人为你而泪流满面,直至今日,仍有多少人为你感概不已。你那可歌可泣的爱国情怀让我们赞叹不已,身为炎黄子孙的我们一定会继承和发扬你的爱国精神。从你殉身的那一日,“赛龙舟”便出现了,和“吃粽子”一起成为端午节的特色,和你一起成为中国的传说。为了什么呢?为了纪念你——一位伟大的爱国诗人,和缅怀你的爱国精神!

一本《离骚》,使中华文化增添了新的活力;一个端午节,使中华民族拥有传奇的一面;一种爱国情怀,更使中华人民的情操更高尚!而这一切,都是源自你——屈原。或许在你投江之前,你为自己无法救黎民于水深火热之中,而感到遗憾,但是我想你现在知道你为中华民族的人民做了那么多事,一定会感到很欣慰。

我为你而骄傲,又为你而悲哀。骄傲的是我们有这样一位伟大的爱国诗人而自豪;悲哀的是时代的背景让你的才华无法施展,正所谓“千里马”常有,而“伯乐”却不常有,你是何其不幸地遇到这样的“主”啊!

今天,我们仍然过着这,为的是纪念一位伟大的爱国诗人——屈原!

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篇5:在弘扬传统文化启动仪式上讲话稿三分钟

范文类型:演讲稿,全文共 841 字

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尊敬的彭--主任,各位领导,老师们:

上午好!开会之前,请大家自觉将手机调到振动或静音状态,讲座期间尽量减少走动,谢谢大家的配合!今天,我们很荣幸地邀请到纪实散文《娘》的作者彭--主任,为我们作题为“天地娘亲”的孝道文化讲座。让我们以热烈的掌声欢迎彭主任的到来。

彭主任籍贯--湘西,是土家族的杰出人士,当代著名学者、作家和文学批评家,第九届、第十届全国人大代表。现任中国作家协会创联部主任,多次担任茅盾文学奖和鲁迅文学奖评委。彭主任是位高产作家,著作丰富,主要代表作有散文集《我的湘西》、《祖先歌舞》,报告文学《两地书母-子情》、《我拿良知拯救父爱》等。

20__年,彭主任出版了长篇纪实散文《娘》,感动了亿万读者,引发了全民对母爱、亲情、孝道的审视和反思。《娘》成了各大机关、企业、学校、军营甚至监狱服刑人员的亲情教育读本,被誉为中国版高尔基的《母亲》和卢梭的《忏悔录》、中华民族孝道的《圣经》。签售时甚至出现了万人空巷、26名警-察维持秩序的震撼场面。今天,让我们通过彭主任的讲述,来感受这部亲情文学的代表作,品读这部天下儿女不得不读的经典。下面有请彭主任为我们作“天地娘亲”讲座。

刚才,彭主任充满深情地回忆了自己的亲身经历,为大家立体地呈现了一位可亲可敬的母亲,其语言朴实,故事感人,情感深沉,生动地阐述了什么是“娘”,什么是“孝”,什么是“孝道”。听了彭主任的讲座,使我们更加深刻、全面地领悟到了孝的内涵、孝的本质、行孝的方式和尽孝的急迫性。我看到,在座的很多老师都泪水盈眶,想起了自己的父母。我提议,让我们再次以热烈的掌声,感谢彭主任为我们作的精彩报告。

孝道是家庭生活的重要组成部分,孝亲敬老,责无旁贷,时不我待。希望在座的每一位老师都能将中国的传统文化,尤其是孝道文化,渗透到以后的教育教学中,践行到日常的生活中,做一个弘扬孝道文化的好老师,做一个恪守孝道的好儿女,不让子欲养而亲不待成为永远不可弥补的遗憾。

今天的报告会到此结束!下面,让我们用热烈的掌声欢迎彭主任签名赠书。

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篇6:国家传统节日端午节演讲稿

范文类型:演讲稿,全文共 897 字

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尊敬的老师们,亲爱的同学们:

如火的石榴点缀着初夏的阳光,淡雾弥漫成朦胧的温暖。顺着时光的小路走向前去,我们触到了五月的尾音——端午节

古老的节日传载了千年,前人将端午递送到我们的手中。它依旧保持着古朴的面貌,被历史冲淡的哀伤凝固成坚定的曲调。

提及端午,浮现在我们脑海的,是这样一个伫立在浩荡江岸的背影。他沉默地望了一眼身后的山川,缓合上双眼,像沧凉的人世告别,写尽了离骚的屈原,以这样绝望的方式给自己的一生画上了一个冷艳的句号。

伴随着屈原投江的悲壮,端午节来到了华夏儿女的生活。后人为端午节的凄凉渐渐注入了愉快的气息,仿佛想为屈原抹去生命中的哀愁心酸,祭奠着,惜怜着屈原短暂的生命。然而,他的身躯落入汨罗江,化做一股至明至澈的水,他的灵魂,带着对祖国的赤诚、对百姓的责任,在中华国土上空熠熠生辉。

爱国、责任、忠诚、坚贞——中华民族优秀品质的精神,因端午节的代代传承,铭刻在每一个中国人心中。

今天,端午的气息正围绕在我们的身边,屈原的灵魂在明朗的天空中停伫,向我们宣读着的誓言,抬起头,望向天,对着他坚定地眼神,让我们也大声呼喊:屈原你的品格让我们敬佩,我们的人生,是你指明了方向。

爱国、责任,我们并不陌生。

某某地震,所有的中国人民的在行动,慷慨捐献自己的心血,向灾区的人民寄去温馨的牵挂,满目疮痍的土地,因为我们的心手相连而风貌重现。

某某奥运,从曲折的火炬传递到精美绝伦的开幕表演,从国家领导到人民群众的全员参与,积极配合,为某某奥运空前绝后的精彩,铺垫了一条夺目的阶梯。

这是爱国、是责任,是每个中国人都应具备的精神。

对祖国的赤诚之心凝结在一起,引领着中国走向强大。而责任,则让我们的生命焕发光彩。责任存在于生活的点滴,不仅有对同学、朋友无微不至的关心帮助,对于作为中学生的我们,对老师、父母殷切希望的答复。

会考即将来临,绚烂的未来正等待我们触及,二十几天的艰辛,汗水将会换来成功的喜悦。在端午节灿烂的阳光下,伸出双手,展开双臂,深呼吸,向天空呼喊出自己的信心:不抛弃,不放弃!凭借对父母老师和自己的责任,迈出梦想的第一步。

端午,是属于我们的节日,让千古传承的信念,在我们的花样年华中永不淡却。

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篇7:中韩餐桌礼仪的基本原则_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1156 字

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中韩餐桌礼仪基本原则

中国和韩国有很多不同之处,也有很多相似之处,你知道多少呢?下面第一范文网小编就为大家整理了关于中韩餐桌礼仪的基本原则,希望能够帮到你哦!

中韩餐桌礼仪的基本原则

餐桌摆放

在中国基本没有多大的讲究,但如果是正式的场合会有如下要求:

大盘小编寄语:中国和韩国有很多不同之处,也有很多相似之处。今天我们就来瞧一瞧在餐桌上,有什么不同和相似之处吧~

餐桌摆放

在中国基本没有多大的讲究,但如果是正式的场合会有如下要求:

大盘离身体最近,正对领带,餐布一角压在大盘之下,一角垂落桌沿,小盘叠在大盘之上,大盘左侧放手巾,左前侧放小碗,小瓷汤勺放在碗内,右前侧放置酒杯,右侧放筷子。

韩国人很讲究,韩国料理的种类为: 饭桌,粥桌,面桌,年糕汤桌,饺子桌,酒宵桌,茶果桌和交子桌。

每种都有摆放餐具的方式。其中我们日常便饭的就是饭桌。这里有三碟式,五碟式,七碟式,九碟式和十二碟式的种类。就拿七碟式举个例子吧。第一列: 从左边开始是米饭,汤, 汤匙,筷子。第二列: 从左边开始是辣白菜,鱼,大酱汤。第三列: 从左边开始是拌素菜,肉。第二列和第三列的摆放方式是可以改的,但第一列是绝对不能改的。离身体最近,正对领带,餐布一角压在大盘之下,一角垂落桌沿,小盘叠在大盘之上,大盘左侧放手巾,左前侧放小碗,小瓷汤勺放在碗内,右前侧放置酒杯,右侧放筷子。

韩国人很讲究,韩国料理的种类为: 饭桌,粥桌,面桌,年糕汤桌,饺子桌,酒宵桌,茶果桌和交子桌。

每种都有摆放餐具的方式。其中我们日常便饭的就是饭桌。这里有三碟式,五碟式,七碟式,九碟式和十二碟式的种类。就拿七碟式举个例子吧。第一列: 从左边开始是米饭,汤, 汤匙,筷子。第二列: 从左边开始是辣白菜,鱼,大酱汤。第三列: 从左边开始是拌素菜,肉。第二列和第三列的摆放方式是可以改的,但第一列是绝对不能改的。

用餐时

韩国人用餐时不能把汤匙和筷子同时抓在手里,也不能把匙和筷子搭放在碗上,还有也不允许端着碗吃饭喝汤。而这点跟我国正好相反,我们中国人必须端着碗吃饭。

韩国是先喝汤再吃别的食物,喝汤时也不能发出较大声音,而我国对此没有太大要求。

韩国食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃,而我国基本上食物都是共享的。

喝酒方面中国的干杯意味着一饮而尽,而韩国取决于主观自由。

中国喝酒是自己倒,在韩国却是由别人倒,即便长辈也是如此。

在进餐时,韩国人不善言谈,而中国人为避免尴尬气氛,往往好一些话题调节气氛;

韩国吃饭时习惯用较大的盆,但在中国看来则被视为是很能吃的,是有失礼貌的。

说了这么多的不同,我们再来讲讲中韩餐桌礼仪相同的地方吧:中国和韩国都对客人或长辈表示很大尊敬;进餐时动作儒雅有礼,速度适当;用餐时讲究卫生是必不可少的礼节;都有敬酒的礼节,而且都有相应的规定。

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篇8:了解中餐礼仪文化_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1855 字

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了解中餐礼仪文化

中餐是我国的一种特有的餐饮,也就是我们平时的餐饮。那么你对中餐有多少了解呢?下面第一范文网小编就来告诉你了解中餐礼仪文化。

中餐介绍

中餐就是我们日常的餐饮,但是我国地大物博,不同地方的餐饮也是不同的,下面小编就为大家详细介绍一下中餐吧!

中餐食材五品

有些食材是为了装点颜色用的。比如在鱼翅羹里加一点藏红花。注意,在中国菜的习俗中,任何点缀的东西都应该是可以食用的。

为了增加香味而设计的一些食材。事实上,胡椒,茴香一些香辛料主要是调味去除食材的腥、膻或异味。也有一些高级菜肴加如叫化鸡用荷叶包裹,闻起来有一股清香。鲜花饼加入鲜花,吃起来有临花圃之中。

通过食材的选择也可以增强食物的味道。比如虾饺中加入的虾脑。使饺子更加鲜美。

食材的名称、形状可代表菜肴意境。古时候,举子们在赶考的时候要吃条红色鲤鱼,意为鲤鱼跳龙门。

如果是冷盘,对食材的要求也是相当讲究的。养 一些食材本身就有丰富的营养价值,甚至还有药用性。像红枣猪手汤的部分食材富含动物胶,对孕妇非常有帮助。

中餐烹饪方法

是指用放点油不用水慢慢在锅里把食物煎熟。

一般日常所说的煎,是指用锅子把少量的油加热,再把食物放进去,使其熟透。表面会稍成金黄色乃至微煳。由于加热后,煮食油的温度比用水煮的温度为高,因此煎食物的时间往往需时较短。煎出来的食物味道也会比水煮的甘香可口。例如煎饺、煎豆腐、韭菜盒子、煎饼、铜锣烧等。

焖与煮

焖煮都差不多两者都是把食物稍微炒下然后放水去焖煮直到熟透有一点点水就可以了。

指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。可分为猛火蒸,中火蒸和慢火蒸三种。例如粉蒸肉、清蒸螃蟹、清蒸武昌鱼、蒸水蛋等。

炒是最广泛使用的一种烹调方法,它主要是以油为主要导热体,将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调方法。例如番茄炒蛋、宫保鸡丁、醋溜白菜、辣子鸡等。

中餐特点

1.在选料上,由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少,而人们在饮食上又喜欢猎奇,讲究物以稀为贵,所以中餐的选料非常广泛,几乎是飞、潜、动、植,无所不食。

2.原料加工上,中餐厨师非常讲究刀工,可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。

3.烹调上,中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜,所以中餐炒的烹调方法非常多。

4.口味上,中餐菜肴大都有明显的咸味,并富于变化,多数菜肴都是完全熟后再食用。

5.主食上,中餐有明确的主、副食概念,主食有米、面等多种制品。

以上就是小编为大家介绍的中餐的食材五品、烹饪方法以及特点等知识,尽管中餐的种类非常之多,但是还是会有一些共同的地方的。

中餐礼仪

中餐也是非常那个讲究礼仪的,我国是一个文明之国,所以礼仪知识也是非常重要的。下面小编就为大家详细介绍下中餐的礼仪知识吧!

礼仪贴士

中华饮食,源远流长。在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

随着中西方饮食文化的不断交流,中餐越来越受到外国人的青睐。

中餐的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前,服务员会送上一只小小水盂,其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流蘸湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

中餐礼仪规则

1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。

2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。

3、要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:

4、主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。

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篇9:继承传统文化国旗下讲话

范文类型:演讲稿,全文共 1047 字

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尊敬的各位老师,同学们:

大家好!

今天,我国旗下讲话的题目是:继承和发扬中华民族传统文化

“中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家?”在刚刚过去的中秋节里,我们要收获的不仅仅是美味的月饼,更重要的是从中获取的我国的传统文化,作为新一代的社会主义接班人,这无疑是我们的重任。

中秋节是一个传统节日,它的历史悠久同其他传统节日一样,经历了富有中国传统文化色彩演绎的辉煌路程。早在《周礼》一书中就出现了“中秋”一词,这个节日蕴涵的丰富民族文化,更给我们留下了一份宝贵的精神文化遗产。

“每逢佳节倍思亲。”对于一个传统的团圆日子,中秋节更是要一家人团聚在一起,赏月,谈笑。因此才在这样一个节日,发扬敬老孝亲,感恩父母的美德,也应该是中秋文化的范畴。中秋又是一个充满诗意的节日。古往今来,关于中秋的诗词数不胜数,无数文人墨客在中秋留下了千古名篇,给中秋赋予了一种唯美的浪漫色彩,这也是我国的传统文化。

而对于我们中华儿女来说,今年的中秋月格外圆。天宫二号在这天夜里半月升空,开始它探索天宇的征途。继20~~年9月“天宫一号”成功发射五年后,“天宫二号”再度成功发射。月美满人间,梦美满心田。今年的中秋夜,这个曾伴着嫦娥奔月、送神舟飞天的中国航天飞行控制“神经中枢”,他们再一次为天宫壮行,开启中国航天领域的又一个中国时刻。中秋之夜奔向月宫是人们的美好愿望,在这个充斥着科学的年代,古人的愿望与现代技术的完美融合,不也是对中国传统文化的有力传承和发扬吗?

文以载道,文以化人。当代中国是历史中国的延续和发展,当代中国思想文化也是中国传统思想文化的传承和升华。

中华文化源远流长,积淀着中华民族最深层的精神追求,代表着中华民族独特的精神标识。“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的政治抱负,“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”的报国情怀,“富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈”的浩然正气,“鞠躬尽瘁,死而后已”的献身精神等,都传承着中华民族的精神基因,这是我们最深厚的软实力。

文化是一个国家、一个民族的灵魂。无论是哪一个国家,哪一个民族,如果不珍惜自己的思想文化,丢掉了思想文化,那么这个国家、这个民族是立不起来的。

“不忘历史才能开辟未来,善于继承才能善于创新。只有坚持从历史走向未来,从延续民族文化血脉中开拓前进,我们才能做好今天的事业。”同学们,让我们从现在做起,继承和发扬中华民族传统文化,让我们把弘扬优秀传统文化和发展现实文化有机统一起来,紧密结合起来,在继承中发扬,在发扬中继承。

谢谢大家!

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篇10:食堂经营饮食承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1539 字

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甲方:

住址:

法定代表人:

联系电话:

传真:

乙方:

住址:

法定代表人:

联系电话:

传真:

为加强对职工食堂综合管理,提高职工膳食质量,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方经营。为明确双方的权利和义务,特订立本协议。

一、合作内容及经营范围

合作经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工早、午餐。根据职工需要,结合实际,承接职工膳食和接待餐业务。

二、餐费标准

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:早餐________元/人、午餐________元/人。

三、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。

2、合作期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由甲方承担。合作区内的设施维修整改费用由甲方承担。

3、合作期内,甲方负责。

四、膳食供应及有关服务

1、饭菜供应分类:凭饭卡进餐,例汤、米饭、酱料自取。

2、膳食供应时间:早餐:________:________—________:________午餐:________:________—________:________。甲方可根据工作需要,若提前或变更时间段,向乙方提出告知就餐时间,乙方应予积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香质量保证。

五、卫生管理和环境保护

1、合作期内,乙方应搞好辖区内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

3、不得出售任何变质或受污染的食物。

4、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院的体检,并领取饮食行业健康证。

六、制度的建立

1、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,甲方有权进行监督和检查。

2、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养。

七、结算方式

1、甲方应每隔________天结算一次餐费给乙方。

2、甲方保底每天________份膳食给乙方,超出________份以上膳食按实际结算给乙方。

八、违约责任

1、乙方在合作期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的`干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5、甲、乙双方对应付的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,逾期未付的每天加罚________%滞纳金,逾期最多不得超过________天,超过________天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

九、合同期限

自________年________月________日起至________年________月________日止,合作期为________年。期满后双方要求续签,在同等条件下,乙方有优先权。

十、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

十一、合同的合作期限从乙方正式进入甲方食堂合作运作之日起生效。此条款与本合同一同生效。

十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式________份,双方各执________份。

甲方:

法定代表人签字:

签约时间:___________年___________月___________日

乙方:

法定代表人签字:

签约时间:___________年___________月___________日

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篇11:传统端午节个人收获

范文类型:心得体会,适用行业岗位:个人,全文共 694 字

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农历五月初五,是我国的传统节日――端午节。我的家乡在江西赣州,每年的这个时候,家乡的人都要赛龙舟吃粽子。

又是一年端午节,在这个热热闹闹的节日里,我度过了愉快的一天。

早晨起床后,一直阴雨霏霏,直到十点多,雨才转小。再去奶奶家过节的路上,要过西河,看见江面上正有五六条龙船疾速驶来。此时的江岸两边人声鼎沸,热闹非凡。一条青龙,一条金龙,一条火龙和其它几条龙船,都坐着二十余名勇士,每人手中紧握划板,一鼓作气。岸边观战人群有的高深呐喊,为自己的船助威;有的沉默不语,但他们心中都有自己的一条船,也在为他们暗中鼓励。划船的勇士听着这激情的呐喊声,个个憋足了气力,挥舞着划板,身后激起的水花溅起一道道波澜。宽阔的河面上,波涛滚滚,两条龙舟劈江斩浪向着桥冲来。一场比赛下来,双方不分彼此。那种紧张激烈、扣人心弦的竞渡场面,令人们叹为观止。比赛结束后,谁都不愿离开,大家站在岸边回味着赛船的无穷乐趣……

家乡的端午节,家家户户吃茶叶蛋和粽子。,端午之后细菌多了,粽叶是有杀菌作用的,吃了防病。端午粽花样繁多:有碱水棕,绿豆棕,花生棕,豆沙棕,腊肉棕……各具特色,其味各异。解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的棕香。两粽子用盘子放在一起,活赛两颗亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,真是棒极了!

故乡的端午节哟,你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里头别有一番滋味。

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篇12:中西饮食礼仪商务饮食礼仪

范文类型:礼仪,适用行业岗位:商务,全文共 2307 字

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中西饮食礼仪商务饮食礼仪

中西本来就是有很多的不同,那么你们知道中西饮食的商务饮食礼仪是怎样的吗?下面是第一范文网为大家准备的中西饮食礼仪,希望可以帮助大家!

中西饮食礼仪

1出席时间

中国人是多样化时间观念的人,往往很难做到准时到达;在西方国家各种活动都按预定的时间开始,要求准时或提前5分钟到达,迟到会被视为对主人及其他客人的不尊重。

2用餐氛围

中国人都非常习惯在饭桌上表达感情,大家团团围坐,共享一席,崇尚热闹温暖的用餐氛围;西方人用餐时喜欢幽雅、安静的环境,实行分餐制,可以与左右客人轻声交谈,音量保持对方能听见的程度即可。

3席位安排

中式餐饮一般采用圆桌共餐的形式,其席位一般是依餐厅的方位与装饰设计风格而定,依室内装饰所体现出的突出位置设定尊位;西式宴请中一般使用马蹄形或长形餐桌,男女间隔而座,即便是夫妻也不例外,西方以右为尊,左为次,女宾客的席位比男宾客的席位稍高。

4餐具使用

在中国餐具较简单一般只有杯子、盘子、碗 、碟子、筷子、匙羹等几种;而西方分有刀叉匙杯盘等。

5进餐礼仪

中餐的进餐礼仪体现一个‘让’的精神宴会;西餐进餐礼仪传达的是一种‘美’的精神追求,整个进餐过程不但要美味,更要悦目、悦耳。

6.餐桌气氛上

西方餐桌上静,中国餐桌上动。西方人平日好动,挥手耸肩等形体语言特别丰富。但一坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。中国人平日好静,一坐上餐桌,便滔滔不绝,相互让菜,劝酒。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静反映出了中西饮食文化上的根本差异。中国人以食为人生之至乐,所以餐桌上人们尽情的享受这美味佳肴。餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。西方人以饮食为生存的必要条件,他们自然要遵守某些操作规范,以保证机器的正常运转。

7.表示停餐方法

中方筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上,那是表示酒醉饭饱不再进膳了。在西方略事休息时,刀叉的摆法不同意思不同,刀叉以八字形状摆在盘子中央意味着要略作休息;若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看,边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。

8.用餐的细节

在中国,人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些,即使是T恤、牛仔裤都可以,只有在重要的宴会上方穿得隆重一些。但在西方去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。不可穿休闲服到餐馆里用餐。

中西商务礼仪

价值观

中国传统文化总是从社会价值出发判断评定个人价值,而不是从个人出发。西方文化中,个人是社会的本位目的和核心,认为人利益应高于一切的位置。所以各种美国大片中会出现个人英雄主义和自由主义,主张个人具有最大全力满足自己物质利益和精神享受的权利,主张个人具有自己生活上的隐私权。所以,在对待隐私的问题上中西方人的观念有很大不同。在西方人眼里视为“隐私“的事情,在中国人眼里却是关心他人的具体体现。如见面后寒暄询问别人的年龄、籍贯、职业、收人、婚姻状况、家庭情况、体重等都属于很正常的事情。而在西方,这些都属于隐私,询问这些问题均被视为有失礼貌的。在中国,老朋友可以不用敲门就直接进门。而在西方,即使是一件小事,他们也需要先打个电话,问主人是否方便。

时间观

中国人对时间比较随意,灵活性较强,不太重视预约。即使有预约,也不严格遵守约定时间。而西方人(这里特别指美国、德国、英国)使用时间非常精确,做任何事都严格按照日程安排,保持着一种对时间的”紧缺”感。所以在美国商人的眼中,时间永远是金钱。”开门见山吧”,他们愿意在第一次会见时就能得到口头的承诺。他们习惯了集中精力、速战速决。

称谓

中国人是非常重视头衔的,在称呼对方时,总是会将头衔加进去。比如‘张局长’‘李副总经理’等。而在西方,特别是美国人不重视地位,尤其是社会地位。大多数美国人都不愿意自己因年龄或社会地位的关系而特别受人尊敬,这样会令他们觉得不自在。许多美国人,不论年龄,大家都喜欢直呼其名。称呼名字,往往是表示友善亲近。当然有几种头衔,美国人还是希望可以显摆一下的:法官、高级政府官员、军官、医生、教授和宗教领袖。

见面打招呼

汉语中有一些见面语是英语中少见的,因此常常引起西方人的误解。在汉语中可以直呼一个人的名字作为打招呼的一种方式。例如,可以这样相互问候:“李总经理!”对方回答:“王总经理”,这样的对话可以表现出两人关系亲近。但是在英语中不能以称呼代替问候,如果在英语中有人说:“Professor Wilson!”。Wilson教授会以为你有事找他

中国人的谦虚

基本上,小编认为,西方人虽然在交往中持有谦虚的态度,但是使用的敬谦语却泛善可陈,不像汉语词汇那么丰富。在中国,对别人的表扬总是自谦。如“哪里”、“不好”、“还不够”等;而在美国,他们把这种过谦视为自卑,他们在得到别人赞扬时回说“Thank you!”。如果你在商务交谈中对于国际友人的赞美特别谦虚,最后反而造成尴尬的局面。例如小编就遇到外国同事夸身上旗袍漂亮。因为小编年轻不懂事就一直说自己的衣服不是很漂亮,也不值多少钱(其实还挺昂贵的)。当同事听说衣服便宜,想买一件送给自己。结果因为这个善意的谦虚之妄语无法自圆,半天支支吾吾说不出来,当时场面一片死寂......。

一些有趣的肢体语言

大家有没有碰到过,两个中国商务人员初次见面,一握手后,两人的手就不松开,或者干脆变成相互拉住不放呀?这在西方,基本算作性骚扰。基本上,他们属于握手后马上松开,两人身体距离也随即拉开。给对方足够的个人空间。小编觉得,除了他们这是他们从小养成的个人主义价值观以外,也是因为他们人口密度太小的原因。

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篇13:西餐礼仪的细节_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 429 字

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西餐礼仪细节

在西餐宴会中,只要你很好的注意一些西餐礼仪和细节,则会把你打造成完美的淑女,本文就告诉大家西餐礼仪中的一些小细节,并告诉大家如何来注意,一起来学习下吧。

A.酒杯边的唇印

女士们在用酒水之前,记着先用餐巾轻拭嘴上的唇膏及油渍,以免杯边留下难看的唇印。

B.拿酒杯的手法

拿酒杯的时候,注意不要将手肘靠在桌面上,而要悬空拿起。使用高脚的香槟饮时,应优雅地以手指拿着下半部的杯脚。

C.餐毕的刀叉

用餐完毕后,将餐具并列侧放于碟上。交叉的摆放表示还末用完餐,而不要将用过的餐具放在桌上,这样会弄脏台布,有碍观瞻。

D对付大片的蔬菜

吃沙拉时,通常会遇上较大片的菜叶,这时不要用刀子切开菜叶,而应以刀叉将其折起来,再以叉子食用。

E.还是手肘!

喝汤时,同样不要将手肘靠在桌上,否则会给人埋头苦喝的印象。

F.动手的尴尬

吃主菜时,为避免尴尬,可少选多骨、带壳的食物。就算吃鸡腿也绝不能用手拿起来吃。食用虾、蟹时,侍应生都会端上一碗洗手水,洗手后你才可以放心地动手将之解决。

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篇14:关于传统文化的活动总结

范文类型:工作总结,全文共 407 字

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xx镇人文资源丰富,历史文化厚重,世界地质公园“金钉子”更使煤山镇闻名遐迩。多年来,煤山幼儿园充分挖掘地方人文资源,把优秀传统文化搬进校园,让人文精神融进孩子们的生活。充分激发广大教师、家长挖掘和弘扬传统文化的热情和激情,创新方法,寻找抓手,把传统文化传承与游戏活动结合起来,与学校文化建设、打造“一园一品”特色幼儿园结合起来,与课程生活化、全语言活动结合起来,真正把传承地方优秀文化落实到幼儿园的各项活动中,已取得了阶段性的成果。

展示活动上,孩子们为大家带来了精彩表演。龙的传人演绎龙舞飞扬,《闪闪红星》传播红色文化,《古韵童声》传承国学经典,《地方戏曲》再现民俗精华。孩子们可爱的笑脸、稚嫩的表演,博得台下阵阵掌声。

xx镇中心幼儿园将以此次展示活动为动力,进一步更新理念,创新做法,让教育呈现同心,同步,同力,让我们的孩子开心,开怀,开窍!把“传统文化进校园”做精、做实、做细,以实际行动向社会递交满意的答卷。

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篇15:2024年文艺的传统情人节寄语

范文类型:寄语,全文共 936 字

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1.在这情人节之际,我唯有送上真心,赢得你的情意!

2.初恋是雾,你是雾中的玫瑰,隔着青纱看你,叫我心醉!

3.我是你的港湾,在你累了烦了的时候,我会张开双臂拥抱着你!

4.钟声是我的问候,歌声是我的祝福,雪花是我的贺卡,美酒是我的飞吻,清风是我的拥抱,快乐是我的礼物!情人节快乐!

5.感情的事我们都认真在寻找,总相信只要有心就能找得到,如果爱过的人都能够忘得掉,爱一个人也就不一定要得到。

6.到底什么时候你才知道,我对你的爱有多少,说出来你会不会也觉得好笑;到底甚么时候你才知道,我的肩膀也可以倚靠,我每天都在祈祷,你会明了!

7.我曾告诉自己不要再动情,但只是听到你的声音,我就深深陷入你的情网之中。我完了。

8.薄薄的一张卡片,带不走我全部的祝愿;轻轻的一句祝福,说不尽我无限的想念;在这个特别的节日里,多想给你一个暖暖的拥抱,告诉你我对你深深的爱恋!

9.采集玫瑰花惊艳的美丽,收藏巧克力甜蜜的味道,拿出心中真挚的情意,用真心汇成一道爱意绵绵的短信送给你,祝你美丽依旧,幸福长存,我愿爱你一生一世不离弃。情人节快乐!

10.尘封的相册拿出来翻阅,几十年的生活写照张张再现。工作照结婚照旅游照,记录着一生不同时期的经历,定格着甜蜜幸福时刻的留影。虽是黑白照片没有多的浪漫色彩,但也显诗情画意。相片情人节,看历史同步定格,回首顾爱恋美丽。

11.躲过矿难的剧烈爆炸,绕过东南亚的海啸袭击;经闪过拉登的盯梢,避过美国大选的人潮,历这种种危险,只为和你说一句:朋友,情人节快乐!

12.翻开爱情的相册,幸福的生活呈现在眼前。从相识到相知,从相知到相爱,一幕幕的场景如在昨天。浪漫的誓言,开心的笑容,甜蜜的相拥,让我们的爱恋永远不变。相片情人节,爱你,直到永远!

13.我要将我对你整日整夜的思念装订成相册,我要将我对你每日剧增的爱恋谱写成乐曲,914我将它们全部传达给你,祝你相片情人节以及音乐情人节快乐。

14.爱情的老相片,有些发黄,但甜蜜依旧,有些陈旧,但幸福仍在,有些久远,但快乐未减,相片情人节,翻开爱情相片,重拾昔日浪漫,相片情人节快乐!

15.多少月多少日对你想念不停止,多少情多少爱对你相思已成灾,多少夜多少昼为你痴心如醉,多少心多少意为你一生一世,多少痴多少苦,好想说声我想你!

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篇16:日本饮食礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1514 字

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日本饮食礼仪

中国与日本虽然只有一水之隔,但是在饮食文化这方面也有很大的差异,下面是由第一范文网小编为大家精心搜集和整理的日本饮食礼仪,希望可以帮助到大家!

日本饮食礼仪:餐具礼仪

不要对着食物举筷不定,这样的行为很不礼貌,同样,不要用筷尖插食物,虽说有些食物用筷子不太容易夹起来,但筷子不能用来插或铲食物。另外不要用筷子挪动盘子,不要用筷子把食物传来传去。席间比较严重的冒犯行为是把筷子直插进饭碗里,这是一种死亡的标志。

独特之处:

日本人的用餐礼仪似乎严厉,但日本人容许狼吞虎咽式吃法,这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。例如吃寿司,日本人习惯直接用手拿着寿司去蘸调料,然后放入口中,他们不会用筷子吃寿司;又例如吃面,日本人直接从汤碗把面吸啜入口,且必会发出响声,依据日本人的习俗文化,吃面时发出响声是表示面食很美味,也是对厨师表示赞赏的方式。

日本饮食礼仪:聚餐礼仪

公司的同事或朋友很多人一起聚餐时,一般都会等大家一起举杯说过”干杯”之后才开始进餐。尤其是到了年底和年初的时候,日本人一般会很多人聚在一起开忘年会和新年会。但是需要注意的是,日本人喝酒时所说的干杯只不过是一种习惯用语,并非真的要将杯中酒喝光。

在日本,日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日式矮桌和坐垫。开始用餐之前会很虔诚的我要开始用餐了,在吃完后要说承蒙款待了。

在日本很多日式餐馆都设有榻榻米的客房,这样的客房是比较传统的日式客房。在进房间时,一般需要脱鞋。放鞋的方法应该是将鞋头朝外放。其步骤为,首先面朝客房脱下鞋子,然后蹲坐在走廊,用手将鞋子拎起调头往内放,以防他人行走时不小心踢到。不可贪图方便,背对客房脱鞋,这样是不礼貌的。

进入包房后,一般离门口最远的位置为上座,上司或贵宾应该坐在这个位子。而职位或辈份比较低的人,则坐在离门口最近的地方。如果是正规的宴会的话,日本人一般都会事先安排一名叫做「干事」的人来打点一切,当然也是由这个人负责交钱,这个人一般会坐在离门口最近的地方。

在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里共同进餐,点几种菜,大家一起吃的时候,要用公筷从盘子里夹食物放到自己的盘子里吃。

日本饮食礼仪:做客礼仪

(1)招待客人用膳时,不能把饭盛得过满或带尖。当着客人的面不能一勺就将碗盛满,否则被视为对客人不尊重。

(2)用餐时,不能把筷子插在盛满饭的

查看全文日本料理食用礼仪12-06 吸物:

吸物因不附汤匙,故可举碗就口,先闻香后饮之。其中的料以筷子取食,喝一口汤吃一口料交互饮用。若为有壳的蛤唎汤,则以筷子压住壳而饮之。

刺身:

一般吃生鱼片的顺序由清淡至油多,且常为左、右、中央之顺序。吃时沾酱油与山葵(山葵不宜太多)。

为防酱油滴落,可拿酱油碟就口,亦可以备用的白纸当护盘。

白萝卜丝、紫苏有清新舌头感觉的功能,因此与生鱼片交替食用,才能享受其美味。

煮物:

无汁之煮物以筷子取食,若为大块菜,则以筷子分成一口大小再食之,若无法分割须以口咬断,则以手掩口。此原则适用于其他日本料理。

有汁之煮物则可取容器就口。

烧物:

一般吃烤鱼时,鱼头在左,鱼腹部近桌缘,从左吃起。

不可翻面,须以筷将鱼头、尾、骨挑起,放于餐盘上方,再继续吃另一面。一般宴会中不吃鱼头。

吃毕后以装饰叶遮盖成堆的残渣。

扬物:

一般扬物会依照味觉而排列食用的前后,通常顺序为炸虾、炸鱼、炸蔬菜。

蒸物:

食用茶碗蒸时,先一手拿稳茶杯,另一手拿汤匙划直径后,沿着杯缘划一圈可完美分离蛋与茶杯。之后,以汤匙舀者吃。

酢之物:

吃醋拌凉菜最好分两、三次吃,不宜一次吃完。

御饭、汁、香之物:

饭只能填七、八分满,填满饭碗有永别之意。吃饭时,须以碗就口,忌只用筷子夹饭。

饭吃到一半才可吃泡菜,且须夹一块吃一块,忌只咬一小口而暂置于饭上。

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篇17:小寒节气优美祝福语

范文类型:祝福语,全文共 548 字

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呆子,别整天对着电脑,出来晒晒太阳,踏踏青吧,否则连女朋友都找不着了。

闻您重担在肩,夙夜匪懈,谨愿百忙之中,起居有节,身心长健,事事常顺…五一节快乐

五一到来之际,为您送上一份衷心的祈祷与祝福,诚祝您与您的家人渡过一个愉快的劳动节!

工作是做不完的,身体可是累得垮的,健康是生命的本钱。五一一定要放松一下,多多善待自己!

不管天多高,海多深,钢多硬,风多大,尺多长,河多宽,酒多烈,冰多冷,火多热我只想告诉你,这些都不关你的事!五一节快乐

你劳动节不劳动,是无视国家法令!不是我威胁你,赶快请我吃饭!要不然我把你手机号贴大街上:一夜情热线!而且管饭

五一劳动节,我好想请你去体验一下KTV!知道什么是KTV吗?就是K你一顿,再T你一脚,最后我再做个V的手势!耶!

五一节到了,老鼠的梦想:把猫都拖进洞里咬死。乌鸦的*:天下黑的就是我们吗?狼的计划:五一弄张羊皮披上。你呢?

舒展的眉头,快乐的心头,悠闲的大头,忙碌的小头,健康的里头,潇洒的外头,阔卓的手头,挡不住的来头!五一节快乐

五一饿了咋办?来份火锅涮涮!渴了咋办?去海边转转!没钱咋办?找个傻子骗骗!没胆咋办?找拉登练练!要是想你咋办?到猪圈看看!

你是书本我是包,你是耗子我是猫,你是木头我是胶,你是猪肉我是刀,我们关系这么好,五一吃饭你来掏,节日快乐!

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篇18:各国餐桌礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2698 字

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各国餐桌礼仪

世界各国有很多不同的地方,所以各国的餐桌礼仪也是各有不同的。下面是第一范文网为大家准备的各国餐桌礼仪,希望可以帮助大家!

各国餐桌礼仪

俄罗斯

俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是一定不能拒绝的,而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。

法国

在法国,如果饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。而且,客人在吃饭前一定要关闭手机,以免就餐被打断。这里很少用点心盘来盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。

菲律宾

在菲律宾,要想成为一位合格宾客的话,你必须学会等待和言听计从。主人请你入座时再入座,告诉你坐哪儿你再坐,请你什么时候开始吃饭你再吃,主人不给你添菜不能主动夹,只有照这样做才被视为礼貌。

黎巴嫩

为显示自己的热情好客,黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜。因此上第一拨菜时,最好少吃一点,这样你才能有足够的精力打持久战。饭局时间越长,越能显示主人的热情,也表示客人很享受主人家的饭菜。如果是传统的中东饭菜,你最好用面包卷着吃。

埃塞俄比亚

埃塞俄比亚人有相互喂饭的习惯,这似乎是一件很不卫生的事。特别是你不得不用手抓带肉汁的饭菜,把它喂给你的邻座,然后再喂桌上的其他人。这也意味着,你吃进嘴里的饭菜也是经过了全桌人的手的。

阿富汗

在阿富汗人的餐桌上,客人是吃第一口饭菜,吃得最多,座位离门最远的人。注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一块面包的话,应该捡起来,亲它一下,并把它举到前额,然后再放下来。这一系列动作都是为了表示对食物的尊重。

埃及

如果受邀到埃及人家中进餐的话,进门之前应该先脱鞋,而且最好恭维一下主人的房子。只能用右手吃饭,而且一定要吃第二回菜。往菜里加盐是很不礼貌的,另外,如果吃饱了的话,盘子里最好剩一些饭菜,否则主人会不停地给你夹菜。

泰国

泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。因为主人可能会回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。

各国餐桌礼仪大盘点

英国

Britain

Always: Eat with your fork in your left hand and knife in your right.

Never: Speak with your mouth full.

√左手持叉,右手持刀。

×说话时嘴里塞满了食物。

丹麦

Denmark

Always: Place your fork downwards on a plate if you want seconds.

Never: Take the last item on any given plate. You must continue to halve it until only crumbs are left.

√若要添菜,可将餐叉朝下,置于盘上。

×取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时,可考虑分而食之。

日本

Japan

Always: Indulge in slurping. It is considered polite.

Never: Pour yourself a drink. It is tradition to pour drinks for one another.

√吃饭大声咂吧,在日本被视为礼貌之举。

×自己倒饮料。食客为彼此倒饮料,才符合传统习俗。

泰国

Thailand

Always: Consider meals as a social event where only the person perceived as the riches pays.

Never: Leave your chopsticks in the bowl. It symbolises death.

√饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。

×将筷子插在碗中,那很不吉利。

墨西哥

Mexico

Always: Wait for your host to say ‘Buen Provecho’ (Enjoy your meal) before eating.

Never: Arrive on time. Arrive 30 minutes late, if not later.

√等主人说完“用餐愉快”(Buen Provecho)后,再开始吃喝。

×准时赴宴。迟到30分钟以上,并不为过。

中东

Middle East

Always: Eat your meal in silence.

Never: Pass food with your left hand.

√用餐时保持安静。

×用左手递食物。

德国

Germany

Always: Cut as much food as possible with your fork to compliment the cook that the food is tender.

Never: Cut lettuce in a salad. Fold it with a fork.

√取食时,能切多大切多大。在德国,这意在称赞厨师技艺高超,做出的料理入口即化。

×吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。

蒙古

Mongolia

Always: Keep your palm facing up when holding cups.

Never: Spill milk or dairy products. It is considered bad luck.

√持杯时,手掌朝上。

×将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为,这会带来厄运。

肯尼亚

Kenya

Always: Wash your hands before eating: a basin may be brought to the table for you.

Never: Eat before the eldest male. He must eat first before anyone else can start.

√餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。

×抢在最老的男性长辈前用餐。要知道,家中最老的男性长辈享有优先用餐权。

智利

Chile

Always: Let the woman sit down before the men.

Never: Speak with cutlery in your hands.

√邀请女士先入座。

×手持刀叉,与他人交谈。

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篇19:西餐的服务礼仪四种服务方式_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:服务,全文共 1352 字

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西餐服务礼仪四种服务方式

西餐厅是属于比较高级的餐厅,那么你你们知道西餐的服务也是同样的高级吗?下面是第一范文网为大家准备的西餐的服务礼仪 ,希望可以帮助大家!

西餐的服务礼仪

俄式服务

特点是菜食的量大、油性大,服务操作不如法式细致。

俄式服务由一名服务员完成整套服务程序。服务员从厨房里取出由厨师烹制并加以装饰后放入银制菜盘的餐品和热的空盘,将菜盘置于西餐厅服务边桌之上,用右手将热的空盘按顺时针方向从客位的右侧依次派给顾客,然后将盛菜银盘端上桌子让顾客观赏,再用左手垫餐巾托着银盘,右手持服务叉勺,从客位的侧按逆时针方向绕 台给顾客派菜。

上餐次序为面包—黄油—冷盘—汤类—鱼类—旁碟—主菜—点心—水果—咖啡或者红茶。

酒水与饮料服务与法式相同,比较高雅、细致。

美式服务

特点是比较自由、快速、简单、大众化。

客人人座后,先将水杯翻过来,斟一杯冰水。上菜一律用左手从客人左侧上,撤盘时由用右手从客人右侧撤走。主菜上完后上甜菜,要先撤盘,整理台面,然后再上,其他餐具一般不动。

服务操作动作快,客人用餐也比较自由。

法式服务

特点是典雅、庄重,周到细致,用餐费用昂贵。法式服务是一种十分讲究礼节的服务方式,流行于西方上层社会。法式西餐服务的宗旨在于让顾客享受到精制的餐品,尽善尽美的服务和优雅、浪漫的情调。

法式西餐服务要点:

1.每一桌配一名服务员和一名服务助手,配合为客人服务。

2.客人点菜后,菜食的制作在客人面前完成,半成品请客人过目,然后在带加热炉的小推车上完成制作,装盘后请客人品尝。

3.每上一道菜都撤掉餐具。

4.菜点与酒类相匹配。

5.每上一道菜都必须清理台面。

法式服务是一种非常豪华的服务,最能吸引顾客的注意力,给顾客的个人照顾较多。但是,法式服务要使用许多贵重餐具,需用餐车、旁桌,故西餐厅的空间利用率很低,同时还需要较多经过培训的专业服务人员。

英式服务

特点是上菜程序与法式、俄式相同,其操作实务与法式、俄式又有所区别。

1、英式西餐不用餐盘,铺台时不摆餐盘,除汤盘和冷盘外,其余都是事先摆到桌面上的。

2、客人所点的菜食,都是直接将菜盘放到客人面前,让客人享用。服务过程中一般不派菜。

英式服务也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。英式服务的气氛很活跃,也省人力,但节奏较慢,主要适用于宴会,很少在大众化的西餐厅里使用。

法式西餐的禁忌

1、使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

6、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。

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