小寒吃什么传统食物_小寒有哪些饮食习俗【通用8篇】 范文大全（精品20篇）

某市居民家庭饮食消费状况调查报告

为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是XX年7月至8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是XX户。各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下：

一、调查对象的基本情况

(一)样品类属情况。在有效样本户中，工人320户，占总数比例18.2%;农民130户，占总数比例7.4%;教师200户，占总数比例11.4%;机关干部190户，占总数比例10.8%;个体户220户，占总数比例12.5%;经理150户，占总数比例8.52%;科研人员50户，占总数比例2.84%;待业户90户，占总数比例5.1%;医生20户，占总数比例1.14%;其他260户，占总数比例14.77%。

(二)家庭收入情况。本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，样本中只有约2.3%的消费者收入在XX元以上。因此，可以初步得出结论，本市总的消费水平较低，商家在定价的时候要特别慎重。

二、专门调查部分

(一)酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

(1)从买白酒的用途来看，约52.84%的消费者用来自己消费，约27.84%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。

买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占26.7%，10～20元的占22.73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占18.75%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占10.23%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。

送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～150元之间(约28.4%)，约有15.34%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有21.59%的消费者选择五粮液，10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示，约有10.2%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约5.11%。总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

(2)购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

(3)顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。

(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

(二)饮食类产品的消费情况。

本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：

1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的

2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，某些酒店也有一定的远距离消费者惠顾。

3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。

4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。

三、结论和建议

(一)结论

1、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。

2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。

3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。

4、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。

(二)建议

1、商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。

2、对消费者较多选择本地酒的情况，政府和商家应采取积极措施引导消费者的消费，实现城市消费的良性循环。

3、由于海鲜和火锅消费的增长，导致城市化管理的混乱，政府应加强管理力度，对市场进行科学引导，促进城市文明建设。

致:_______________________(单位)

我方确认收到贵方提供的“___________________(单位)第_________食堂合作经营项目”的招标文件，我方__________酒店管理有限公司作为投标者正式授权__________总经理代表我方进行有关投标的一切事宜。

在此递交的投标文件，正本壹份，副本柒份。

我方已完全明白招标文件的所有条款要求，并重申以下几点：

1.我方决定参加__________(单位)第________食堂合作经营项目”的招标;

2.投标报价(详见投标报价表);

3.本投标文件有效期投标截止日后60天有效;

4.我方已详细研究招标文件的所有内容、所有已经提供的参考资料以及有关附件，并已完全明白，我方放弃在此方面提出含糊意见或误解的一切权利;

5.我方明白并愿意交纳投标保证金，在投标有效期内撤回投标，否则贵方不予退还投标保证金;

6.我方声明投标文件及所提供的一切资料均真实无误，我方同意按照贵方可能提出的要求，提供与投标有关的任何其它数据或信息;

7.所有与本招标有关的函件请发往下列地址：

地址：________________________

投标人(单位公章)：______________酒店管理有限公司

(法人代表)姓名：___________________

授权代表姓名(签名)：______________

职 务：____________________

邮政编码：____________________

电 话：________________

传 真：___________________

日期：____________________

尊敬的老师，亲爱的同学们：

大家好!

今天我演讲的主题是：《扬中华美德，孝身边父母》!

同学们，当你坐在明亮的教室中聆听老师讲课时，当你坐在餐桌前吃着美味的饭菜时，当你吃着可口的冰淇淋，嚼着香喷喷的鸡翅时，你可曾想到这一切的幸福都愿自于父母，你可曾想到从嗷嗷待哺的婴儿成长为今天的你，父母要付出多少心血?你是否想过有一天要用你的努力来回报他们呢?

我们中华民族素有“礼仪之邦”之称，而礼仪之首便是尊敬父母孝顺父母。“人之初，性本善”相信大家都读过《三字经》，里面有一则孝敬父母的感人故事：汉代有个叫黄香的孩子，他九岁丧母，与父亲相依为命。寒冬腊月，他为父母热暖被窝再挑灯夜读;炎炎夏日，父亲在外纳凉，他就在父亲的身旁摇着扇子驱赶蚊虫。他对父亲说：“父亲养育之恩孩儿应当终身相报。”长大后黄香当了官，遇上灾年，他拿出自己的俸禄救济灾民。同学们!黄香如果没有对父亲的挚爱，又怎么会有对黎民百姓的爱呢?

曾听过一个苦孩子求学的故事：家境十分贫寒的他，父亲早逝，弟妹嗷嗷待哺，可他大学毕业后还坚持要读研究生，逼着母亲要钱，母亲只得去卖血……这个故事让我的心情很沉重，我认为这是一个自私的孩子，他的成长，需要母亲的鲜血去浇灌!还有一件发生在我们身边的事：一位同学在家一直娇生惯养，一次，妈妈因生病耽误了做饭，他竟然大发雷霆。妈妈躺在病床上泪水涟涟，伤心不已。同学们，这位妈妈当时是多么痛心啊!自己对孩子的拳拳爱心换来了什么呢?大家请想一想：一个母亲都无法挚爱的人，还能指望他爱谁呢?如果世界上人人都这样丧失了爱心的话，老人将流落街头，孩子将被遗弃荒野……那将是一副副多么可怕的场景啊!

人们常说：“百善孝为先”。乌鸦尚懂得反哺，羔羊懂得跪乳，我们做人更应该感谢父母!父母之爱，深如大海。正是有了父母一天天的养育，我们才沐浴在爱的阳光下，才使我们能在这五彩缤纷的世界里体味人生，享受人生。儿女有了快乐，最快乐的就是父母;儿女有了烦恼，最牵挂的也是父母。所以我们没有理由不去爱他们!从古至今，孝敬父母都是一个人必须遵守的道德底线。不久前，北京大学招生办负责人对外特别宣称：20xx年北大在进行自主招生工作时，将拒绝招收不孝敬父母的学生。北大的这项招生政策让许多人都不禁为此大声叫好!

我相信每一个赤诚忠厚的孩子，都曾在心底向父母许下过“孝”的宏愿，希望长大后为父母挣大钱，让父母享清福。可是，大家是否计算过，在我们成长的旅途中，我们让母亲流过多少泪，让父亲生过多少气呢?时间在无情地流逝，父母会一天天老去。“树欲静而风不止，子欲养而亲不待。”同学们，“父母呼，应勿缓;父母命，行勿懒。父母教，须敬听;父母责，须顺承。”让我们从现在做起，从小事做起，用一言一行来温暖父母，用一举一动来孝敬父母：父母下班了，帮他们接过包，为他们递上一杯清茶;学习之余，为父母分担一些家务;当自己犯了错，父母批评教育自己时耐心倾听，不要再嫌父母唠叨……只要你胸怀一颗感恩的心去孝敬父母，你回报父母的机会真是太多太多。

同学们，让我们传承我们中华民族的传统美德，一生一世牢记父母的恩情吧!我爱我的父母，愿普天下的子女都热爱自己的父母!

我的演讲结束了，谢谢大家!

中国是个古老的国家，传统文化更是源远流长，丰富多彩。有民间工艺陶瓷，民族艺术戏剧，国画，风俗习惯端午节赛龙舟，元宵节闹花灯等等，不过最值得一提的就是民间艺术剪纸了。

剪纸是中国的民间艺术瑰宝，是民间艺术的一朵奇葩，看了让人羡慕不已，啧啧称赞。剪纸的内容包含着浓浓的生活气息。鸟，虫，鱼，兽，花草树木亭桥风景。这些人们熟悉而又热爱的自然景观成了人们剪纸的花样。每逢过年过节或喜事临门，人们都要剪一些“福”、“喜”、“寿”等贴在窗户上，门上来表示庆贺。

瞧，这幅剪纸作品多有趣呀。一只穿着彩衣的小老鼠拖着一条长长的尾巴，他的眼睛滴溜溜地搜索着四面八方，生怕被人发现它在偷灯油。可是老天像和他作对似的，葫芦里的灯油全流到地上了，小老鼠以最快的速度，从灯台上跳下来趴在地上，伸出那利剑似的舌头贪婪的舔着地上的灯油，那滑稽的样子真是逗人喜爱!

剪纸艺人剪得十二生肖也是栩栩如生，惟妙惟肖。就连外国人也啧啧称奇，竖起大拇指一个劲的来夸赞。十二生肖被印成邮票飞到世界各地，让全世界的人都来认识中国博大精深的剪纸文化。

太精美了!它体现了民间艺人的心灵手巧，他是劳动人民聪明才智的展示，是民间传统文化的结晶。我也想像民间艺人一样剪出一副精美绝伦的剪纸作品，送给外国的小朋友，让他们了解中国的剪纸艺术，让剪纸成为中外文化交流的桥梁。

瑞士餐饮礼仪

瑞士人以西餐为主，讲究菜肴的色香味。但瑞士人举办宴会却很简单，按照习惯，仅有一道主菜，一道汤菜，冷盘和甜食。比较讲究点的是饮酒，饭前有开胃酒，饭后有消化酒，席间吃鱼饮白葡萄酒，吃肉饮红葡萄酒。那么你们知道瑞士的餐饮礼仪吗?下面第一范文网小编就为大家整理了关于瑞士的餐饮礼仪，希望能够帮到你哦!

瑞士餐饮礼仪

每个国家，每个民族都会有自己独特的饮食传统及文化。英国人极其讲究餐桌礼仪，法国人注重如何烹制，而瑞士人则比较注重餐桌的摆放布置。如何摆放餐桌上的每一个器具都是十分讲究的，而正确的情景搭配正确的餐桌布置才是最佳的选择。

也许你对瑞士美食已经有了一定的了解，但不一定会对这瑞士人在餐桌上的讲究有任何了解。瑞士人不单只喜欢美食，他们还喜欢把餐桌布置的很好看。然后在正确的情况配置正确的佳肴。你可能知道瑞士的国菜奶酪火锅，瑞士人只有在冬天才会去吃。正如这样，瑞士的每一到美味都需要搭配正确的环境。

Zopf是瑞士面包中的一种，一场丰盛的晚餐或午餐必然会摆满各式各样的面包，但是Zopf只有在星期天的早餐才会被食用。Wurstalat一种沙拉，这是一道只有在夏天炎热的时候才会吃的美味，必然要搭配上面包和冰茶或者啤酒一起吃。

瑞士的餐饮礼仪

Pastetli一种肉馅饼，只适合浪漫的二人餐桌。但是它可以搭配上蘑菇、肉、奶油或者和米饭、豆子一起吃，这样就有了不同种的风味。Fondue是瑞士最受欢迎的干酪，你可以把他做成乳酪沾着面包吃，也可以把他和奶酪一起混着吃。但是这却只是在寒冬时才会出现在餐桌上的美味。

瑞士的餐饮瑞士人以西餐为主，讲究菜肴的色香味。但瑞士人举办宴会却很简单，按照习惯，仅有一道主菜，一道汤菜，冷盘和甜食。比较讲究点的是饮酒，饭前有开胃酒，饭后有消化酒，席间吃鱼饮白葡萄酒，吃肉饮红葡萄酒。

每个国家，每个民族都会有自己独特的饮食传统及文化。英国人极其讲究餐桌礼仪，法国人注重如何烹制，而瑞士人则比较注重餐桌的摆放布置。如何摆放餐桌上的每一个器具都是十分讲究的，而正确的情景搭配正确的餐桌布置才是最佳的选择。

也许你对瑞士美食已经有了一定的了解，但不一定会对这瑞士人在餐桌上的讲究有任何了解。瑞士人不单只喜欢美食，他们还喜欢把餐桌布置的很好看。然后在正确的情况配置正确的佳肴。你可能知道瑞士的国菜奶酪火锅，瑞士人只有在冬天才会去吃。正如这样，瑞士的每一到美味都需要搭配正确的环境。

Zopf是瑞士面包中的一种，一场丰盛的晚餐或午餐必然会摆满各式各样的面包，但是Zopf只有在星期天的早餐才会被食用。Wurstalat一种沙拉，这是一道只有在夏天炎热的时候才会吃的美味，必然要搭配上面包和冰茶或者啤酒一起吃。

瑞士的餐饮礼仪

在瑞士饮食文化中，想这样的吃的食物很多，因为这已经是瑞士的一种传统饮食无话了。除此之外便是如何去摆放他了，这个当然不是可以用一两句就能说的清楚了。你最好去瑞士的酒店管理学院转转看，或者去餐厅的时候多注意一下。当然你也可以通过观看视频介绍来了解，瑞士有许多酒店管理学院都会放出各种宣传视频，对餐桌礼仪服务方面的自然也不会少了。

农历五月初五 为端午节，又称端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日·灯节等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶和菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。这些习俗都有特殊的含义，让我来介绍给你们听吧：悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。

大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。挂艾叶和菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、艾蒿、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。赛龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，所以有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年中国台湾开始有龙舟竞渡，当时中国台湾知府蒋元 君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。

现在中国台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织自己的队伍，进行竞赛活动。 吃粽子：荆楚之人，在 五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，唯恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用苇叶包米代替竹筒。包粽子的米当地人多用糯米，现在也有用江米的。馅料则多以小枣为主，当地人还经常用腊肉，现有地用八宝、肉、蜜枣等各种馅料。饮雄黄酒：雄黄本属矿物， 含有三硫化砷成分，与酒混合。即成雄黄酒，用以驱虫解五毒，小儿涂于头额。耳鼻，手足心。 并洒墙壁间，以法诸毒。流传民间之《白蛇传》故事，即是以雄黄酒解蛇虺诸毒，而现白蛇原形。此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。 游百病：为盛行于贵州地区的端午习俗。男女老幼往野外游玩， 穿新衣， 在中午一时左右， 路上山上或树下挤满人群，手抱花草，非常快乐。晚上回家将花草和水煮开洗澡，老年人称为“游百病”及“洗百病”，不出去游百病及洗百病的人，一年到头就不会获得吉利。佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。今天，奶奶也包起了粽子，我拿出了两片一大一小的棕叶，学着奶奶的样子折出一角，再从折好的角筒里放进浸泡好的糯米，我还塞进了一大块鱼乳肉，几颗莲子和一些豆沙，小心翼翼地包起来，可是，我下太多糯米了，所以，我把一些糯米割掉了。

哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。人人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，又打了一个死结,“终于包好了!”我长长的嘘了一口气。今天，我终于知道了原来包粽子没有我想象的那么简单。我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族

希腊餐饮礼仪

物产丰富之地，对美食的践行往往深入，并容易上升到文化范畴。比如希腊人，会用朴素的谚语告诉你，精神和肠胃都需要营养。那么希腊的餐饮礼仪是怎样的呢?下面是第一范文网为大家准备的希腊餐饮礼仪，希望可以帮助大家!

希腊餐饮礼仪

希腊是南欧国家，地处亚洲、欧洲、非洲交界的地中海地区，属于典型的地中海气候——夏季炎热干燥，冬季温和多雨。小麦、大麦、燕麦、玉米、葡萄、油橄榄和无花果，在希腊被广泛种植。

古希腊被视为“西方文明的摇篮”，很早就出现对美食的记载：《荷马史诗》描述了贵族宴会、出征前祭祀、战争中士兵野炊的情景;《伊利亚特》则记载了以物易物的葡萄酒交易和人们的通宵饮宴之欢。

正宗的希腊菜以烤制海鲜为主菜，加上沙拉和甜品。餐食由全麦面包、地中海蔬果、新鲜的肉类、奶酪和橄榄油、葡萄酒以及外来的香料构成。传统的希腊菜通常分为四道：第一道为开胃菜和调料，配烤面包;第二道为海鲜和蔬菜，生熟皆可，通常会搭配希腊特产——橄榄;第三道为主菜，包括鱼类(鳍鱼，金枪鱼)、家禽和牛羊肉;第四道为甜点，多由蛋糕、乳酪、胡桃、杏仁、无花果、梨子和葡萄干组成。

美食之美，在于简约。身为地中海旅游目的地国的希腊，无论海鲜大餐或街头小吃，都自成风味。虽然，在西餐中希腊美食不算翘楚，但是，在著名的西班牙餐、法餐和意餐中，不难找到希腊食物的影子。一如地中海美食的特点：健康清淡、富含营养、善用香料调味。

健康基础：橄榄油与葡萄酒

希腊美食和他们的真理一样，简单自然且追求健康，比如一道著名的希腊菜——煎沙丁鱼。这道菜看似简单，经希腊大厨之手烹饪，却后味无穷。

首先，选料是新鲜的沙丁鱼，鱼肉要用盐先腌制。锅中放入橄榄油、红葱和大蒜，待锅热煎沙丁鱼。等其中一面煎熟，加入欧芹叶和牛至或者柠檬提味。全熟后，装盘，淋橄榄油，盘中佐以柠檬和生菜。这道做法简单的煎沙丁鱼，融合了蒜香、葱甜和芹香，味道丰富多变。

希腊的烤鱼做法也类似，一般会使用橄榄油、柠檬、欧芹、洋葱、新鲜牛至、茴香等辅助烤制。烤鱼与煎鱼的味道浓郁而不肥腻，这得益于希腊的著名特产——橄榄油。

橄榄油和希腊文明颇有渊源。在希腊传说中， 橄榄是雅典娜女神给人类的礼物。而在《旧约》里，洪水退去之日，鸽子给诺亚方舟衔来橄榄枝，以示安详、和平。

希腊的橄榄多为油橄榄，两端不尖、形如枣、含油量大，原产于东地中海盆地的沿海地区，以及里海南岸的伊朗北部地区。橄榄和橄榄油是希腊菜重要的组成部分，几乎成为菜肴的标配。希腊人酷爱橄榄油，往往直接将它涂抹在面包上食用，这也是希腊区别于南欧其他国家饮食风俗的地方。虽然在香气上橄榄不及黄油，但论健康功效，远胜黄油。在地中海其他菜系(法国菜、西班牙菜、意大利菜)的烹饪中，也常常可以见到人们使用橄榄油。这种味道清淡中略带苦涩的植物油脂，能锁住食物的原味。

有研究表明，橄榄油不仅有助于降低胆固醇和血压，也可以降低患肠道癌症和乳腺癌的风险，防止衰老，等等。地中海日照充足也适合葡萄生长。葡萄皮富含酵母，酿造葡萄酒。世人皆知希腊人崇尚“酒神精神”，该国就是酒神——狄俄尼索斯的诞生地。传说中，他是葡萄种植与酿酒的保护神。

原生态食材：希腊的新鲜奶制品

在橄榄油和香料的化学作用下，希腊菜以咸鲜著称。和地中海其他国家一样，希腊有着四道用餐顺序，以及高脚烛台、餐巾和香槟。但是希腊餐食远不及法餐那样繁琐与讲究，也没有意餐那样复杂与多变。

接下来，我们说说另一种简单的食物——菲达乳酪。在希腊，牧人饲养的牲畜有绵羊、山羊和猪。这是地中海地区农业的特征：耐旱的农作物、木本经济作物与饲养牲畜相结合。所以希腊人的餐桌上也有羊肉、乳酪和酸奶。虽然，现在的希腊背上了债务危机，但一定程度上也说明了这个国家轻工业、重农业的特色。因此，希腊本土的羊肉质量过硬，而优质的羊奶是乳制品的源泉。

菲达乳酪是希腊的“国际大腕儿”，作为羊乳酪的代表，早已名满天下。传统的菲达乳酪是用绵羊奶制作——白色、质地硬脆、内有孔隙。这也是辨别真假菲达乳酪的“窍门”。另外，由于制作和发酵在盐水中进行，所以乳酪味道偏咸。食用时，为了减少咸味，要浸泡在冷水或牛乳中几分钟。现在，山羊奶和牛奶偶尔也用以制作菲达乳酪。

菲达乳酪对希腊人的日常饮食来说有多重要呢?从开胃菜、主菜到点心，都可以用到它。由于菲达乳酪的乳脂肪含量一般在40%～50%左右，所以在制作希腊沙拉时也会加入调味。酸甜的番茄、微涩的橄榄油、辛辣的洋葱、清香的黄瓜，经咸咸的乳酪搅拌，各种滋味都变得“服服帖帖”。

除了制造乳酪，希腊的著名特产还有希腊酸奶。希腊酸奶黏稠淳厚，呈黏稠固体状，乳脂高达10%以上，酸奶味厚重。

这种酸奶一般按季节生产。希腊夏天炎热，而酸奶的发酵需要在凉爽环境中进行，且夏天比较干燥，牧草含水量不高，牛羊的产奶量低。所以，在过去，希腊的酸奶只能按季节生产。

希腊酸奶可以直接饮用，也可以被用作烤肉的酱汁和调料。所以，当你看到希腊人在罗宋汤或蘑菇汤中加入酸奶，或是直接把酸奶倒入蔬菜沙拉中，亦或把酸奶涂抹在全麦面包上，千万不要大惊小怪。

希腊人崇尚酒文化

希腊文化在许多方面和中国有相近之处，希腊人像中国人一样，喜欢说自己的国家是西方文明的发源地，是最古老的文明古国之一，当他们听说我来自中国时，都对中国表示出一种景仰之情，并自豪地说中国和希腊是世界上最伟大的两个国家。

希腊人喜欢喝酒，而且是白酒一类的。希腊最有名的酒叫“乌佐”，42度。它在希腊的名气就像五粮液在中国一样大，但它的价格和销售量却和中国普通白酒差不多，“乌佐”的味道有一些甘草香味，喝前要放一些冰块，然后轻轻晃动几下，透明的液体就会变白，看上去非常柔和，喝起来味道也不错。

在希腊，人们通常是去餐馆和酒吧喝酒，他们不像中国人那样边吃饭边喝酒，而是单纯喝酒，最多佐以干果和橄榄，而且把喝得微醉视为一种社交风尚。

希腊人注重保护环境

 希腊是一个旅游胜地，自然风光和人文景观吸引着无数的游客，然而这些地方的环境保护很好，给人留下深刻的印象。虽然众多的古代遗址残破不堪，但在那里看不到有随处乱扔的垃圾和脏乱的环境。

世界邮政日历年致辞

为了广泛地宣传邮政在各国政治、经济、文化发展和人民生活中的作用，万国邮政联盟在1969年召开的第16届代表大会上通过决议，将每年10月9日定为“万国邮联日”，并要求各会员从1974年起，于每年的“万国邮联日”组织各种宣传和纪念活动。在1984年召开的万国邮政联盟第19届代表大会上，又通过决议，将“万国邮联日”更名为“世界邮政日”，以使这一纪念日有更广泛的影响。

世界邮政日致辞

2019年

第44届世界邮政日致辞——加快建设与小康社会相适应的现代邮政业

2019年10月09日，第44届世界邮政日，国家邮政局马军胜局长发表了题为《加快建设与小康社会相适应的现代邮政业》的致辞。

马军胜表示：到2019年，中国邮政业通过改革极，全行业保持持续快速发展态势，发展质量水平稳步提高，服务民生和经济社会发展的基础性作用逐步增强，行业面貌发生历史性变化，进入了在新的历史起点上实现新突破的崭新阶段。邮政全行业认真学习贯彻党的xx大精神，确定把“建成与小康社会相适应的现代邮政业”作为到2020年的奋斗目标。

将注重处理好邮政基本公共服务领域和竞争性领域、产业升级和加快发展以及发挥行业管理作用和尊重市场规律三个方面的关系，重点抓好五个方面的工作：

一是着力激发市场主体新活力。注重引导、培育企业的创新驱动发展新动力。增强发展后劲，构建现代邮政业发展的管理机制和技术体系。推动市场主体加快建立现代企业制度，完善多种所有制并存、多元市场主体竞合、多层次服务共生的邮政市场新格局。促进提高市场集中度，保证行业各种所有制经济依法平等使用生产要素、公平参与市场竞争。提升行业的开放型经济水平。

二是着力完善保障监督邮政普遍服务的长效机制。健全邮政基础设施投资保障机制，增强邮政普遍服务能力。推动完善邮政普遍服务财政补贴机制。健全邮政普遍服务综合绩效考核机制，形成责权统一的邮政普遍服务保障与监督机制。

三是着力培育建设生产要素市场。培育供给充分、层次丰富的劳动力市场。构建多元化、运作高效的资本市场。形成技术先进、标准统一的生产装备和技术市场。加快收寄、分拣、运输、投递等环节生产装备及新技术的研发和推广应用。开发渠道丰富、规范有序的运输和配送资源市场，提升邮政和快递网络的承载能力。

四是着力促进协调发展。优化产业结构，促进区域协调发展，促进产业联动发展。依托综合交通运输体系，推动企业功能整合和服务延伸，融入产业链、服务链和供应链，提升产业层次，促进与电子商务、制造业等协同发展。

五是着力加强行业文化建设。以践行社会主义核心价值体系为核心，努力建设面向现代化、具有行业特色的文化体系。

在党中央、国务院的坚强领导下，依靠全行业广大干部职工的共同拼搏努力和全社会的广泛支持，邮政全行业将会加快改革创新、转型升级，加快推进建设与小康社会相适应的现代邮政业。

2019年

坚持发展现代邮政 把邮政事业不断推向前进

2019年10月09日，第43个世界邮政日，交通运输部党组成员、国家邮政局局长马军胜发表了题为“坚持发展现代邮政，把邮政事业不断推向前进”的致辞。马军胜在致辞中提出要认清形势，明确任务，抓好机遇，应对挑战，着力转变邮政发展方式、着力推进邮政普遍服务均等化、着力深化邮政改革做大做强邮政企业、着力推进现代邮政文化建设。

马军胜致辞内容四个着力：

着力转变邮政发展方式。加快转变发展方式是发展现代邮政的关键。要以结构调整为主攻方向，统筹邮政普遍服务业务、邮政速递物流业务和邮政金融业务的协调发展。

着力推进邮政普遍服务均等化。邮政普遍服务是国家基本公共服务的重要组成部分，是重要的民生领域。做好邮政普遍服务是发展现代邮政的基础，是邮政的核心价值。

着力深化邮政改革做大做强邮政企业。改革是发展现代邮政的强大动力。要继续完善邮政普遍服务业务和竞争性业务分业经营、分账核算体制机制和三大板块共同发展机制。

着力推进现代邮政文化建设。建设现代邮政文化是发展现代邮政的根本保障。要坚持以人为本，调动一切积极因素，扎实推进和谐邮政建设。[2]

2019年

邮政——无价的全球公共服务

10月09日是第42届世界邮政日，万国邮政联盟秘书长爱德华·达扬发表题为《邮政——无价的全球公共服务》的世界邮政日致辞。他指出，世界邮政网络是一个遍及全球各个角落的庞大网络。至今，它仍然是世界上最大的实物传递网。每天，超过60万个邮政局所为几十亿人口服务;每年，全球邮政处理4380亿件函件和60亿件包裹，并提供广泛的电子、金融和物流服务。

达扬指出，我们应当记住邮政的基本价值及其为世界各地人民提供的大量公共服务，这些服务为各国经济的发展作出了巨大贡献。

今天，全球邮政每年处理和投递数千亿件函件，据估算，80%以上的函件来自企业、协会和政府机构，个人信函约占函件总量的5%至11%。

另一方面，由于邮政利用了日益普及的电子商务优势，包裹业务量在不断增长，邮政已成为网上交易用户青睐的投递商。

邮政金融业务也是颇受欢迎的邮政服务。全球越来越多的邮政致力于发展此项业务。在全球零售银行市场约51.8亿活期储蓄账户中，超过10亿的账户为邮政金融机构所持有。这些机构还为那些由于缺少银行设施或收入低而无法得到传统金融机构服务的人们提供储蓄和贷款业务。

达扬强调，与其他行业一样，邮政也深受经济危机的影响，并面临日益激烈的竞争。但是，在信息技术迅猛发展的时代，邮政仍然具有其自身的优势。无论在人们的日常生活中，还是在发生自然灾害时，邮政始终是保证人们和企业通信的重要渠道。

日本遭受大地震后，我们听到很多感人的故事，日本人民通过邮政向突然受灾而孤立无援的朋友和亲戚寄送生活物资，或在重灾区建立的流动邮局中取款。邮政在鼓舞受灾的人们团结一致、激励斗志方面发挥了重要作用，为受灾者带来了希望。

这就是邮政服务的人文价值。邮政已经超越了其服务范畴，全球500万邮政员工，特别是投递员、窗口营业员、信息服务人员和其他人员，作为邮政服务的形象窗口，为社会和经济的发展提供了众多的、不可或缺的公共服务。

达扬表示，值此世界邮政日之际，让我们都能想起全球的邮政员工为世界人民提供的所有服务。

2019年

邮政成为经济发展的重要推动力

万国邮联国际局总局长达扬发表世界邮政日致辞。达扬在致辞中指出，新的信息通信技术的迅猛发展正在改变着我们的世界，很多人怀疑邮政是否有一个光明的前景。我的回答是肯定的。

每天，邮政都在为满足几十亿居民和企业的通信需求提供全方位的服务：既包括传统服务也包括新型服务。面对日益改变我们通信习惯的新技术，邮政没有却步，而是积极实施变革，开拓创新，适应新环境。

达扬强调，电子业务是邮政的发展方向。全球邮政每年处理的信件超过4830亿件，但是，由于电子通信的替代作用和金融危机(这一影响在发达国家表现得尤为突出)，造成了信件量的持续下降，尽管实物邮件在下降趋势中并不会立即消失，但各国邮政都在积极面向未来，寻求产品和服务的多样化。电子商务的迅速发展，促进了包裹业务量不断增长。在很多国家，网络购物促使邮政包裹业务每年以20%的速度增长。越来越多的邮政在提供金融服务、电子服务、物流服务及其他多种服务。这些服务创造了大量的就业机会，促进了当地经济与贸易的发展。一项针对巴西5561个城镇的研究表明，在一个城镇开设的邮政银行支行，四年中直接增加了14%的就业岗位，使新的中小型企业数量增加了23%。经济学家认为，邮政服务每年对国内生产总值的贡献率至少为1%。

2019年

致力于绿色增长的邮政服务

万国邮联国际局总局长达扬世界邮政日致辞。

致辞强调，环境保护和气候变化已成为当今世界面临的主要挑战。在全世界范围内，60余万邮局运营的车辆每年要运递4300亿件信函和60亿件包裹，这使得邮政行业成为温室气体排放大户，因此，全球的邮政行业要引起重视。同其它组织一样，我们需要认真考虑如何实现气候中和。

万国邮联，作为联合国负责邮政事务的专门机构，在其可持续发展项目组的支持下，已开始实施测量世界邮政行业碳足迹这一重要工作。

在迎接绿色增长这一挑战过程中，邮政企业应重新审视他们的物流供应链环节，提高效率，制定长期节能措施规划，开发对环境危害更小、对消费者更具吸引力的新产品和服务项目，树立一个负责任的企业形象。

万国邮联、各邮政管理部门以及邮政企业一致采取相应措施，具有十分重要的意义。万国邮联希望邮政部门能够付出更多的努力，积极响应联合国发起的相关活动，呼吁全球数百万的个人、企业、社会团体和其它组织给予支持，共同应对气候变化，请各国邮政做出积极响应和贡献。

2019年

面向未来的邮政

万国邮政联盟国际局总局长 爱德华·达扬致辞庆祝第38届世界邮政日。

致辞强调，我们生活在一个各种通信手段互为补充的时代，邮政为人们提供了宝贵的服务，这种服务不仅关系到网上交易的人们，也关系到那些尚且无法充分利用新技术的人们，对他们而言，邮件是与外界联系的重要纽带。随着国际和地区间贸易的迅速发展，亟需缩小世界各地邮政服务之间的发展鸿沟，从而使企业和个人都能从中受益。

邮联选定的路线图，鼓励经营者们提供更为迅速和可靠的服务，从而更好地满足所有私人和企业客户的需求。未来数年，邮联工作的重点包括强化普遍服务、提高服务质量、实现支付业务的现代化、实行地址库寻址政策(地址是每个人身份构成的必备要素)、优化环境和推进可持续发展。

由于邮政服务的普遍性，它为全球的人们提供了相互联系的纽带。这在一个还有不计其数的人尚无法尽享通信权利的时代，显得尤为重要。在一个不断变化的世界里，建立和维护人与人之间的这种接触与联系同等重要，邮政服务使这一切成为了可能。

2019年

继续推进和发展邮政普遍服务

万国邮政联盟国际局总局长爱德华·达扬致辞庆祝第38届世界邮政日。

致辞强调，我们无须重提邮政普遍服务的重要性，因为它是万国邮政联盟使命的核心内容。在全球范围内提供低价格、高质量的邮政服务，会带来许多意想不到的收益。如果将邮政投递服务和邮政金融服务限制在主要都市的中心地区，势必会使数以百万计的个人用户和企业用户无法享受邮政服务，无法参与本国的经济建设。

致辞指出，如果我们珍视邮政普遍服务所发挥的积极作用，我们就应提供持续、稳定、覆盖全球的邮政普遍服务。当然，这里要产生成本，但我们不应忘记，普遍服务为一个国家乃至全世界经济的发展作出了贡献，不仅如此，新技术和互联网的使用，还使邮政经营者不断改善现有业务，不断开发新业务。此外，邮政普遍服务也随着新技术的发展不断完善。

致辞指出，跨界为所有的企业和个人提供普遍服务，有利于对市场进行整合，有利于企业、个人在充满激烈竞争的国际环境下融入本国的其它市场，它是国家之间乃至各地区经济实体之间经贸往来的重要纽带。

致辞呼吁，万国邮政联盟的所有成员国，坚持履行我们这个组织的历史使命，并为我们共同的利益，继续推进和发展邮政普遍服务。

2019年

造全球品质 赢得客户信赖

为迎接第37个世界邮政日——全球邮政的节日，万国邮联国际局总局长爱德华·达扬发表了题为《打造全球品质 赢得客户信赖》的致辞。

达扬在致辞中指出，服务质量已成为全球邮政运营者无法回避的一个重要问题和面临的挑战，他恳请所有与邮政密切联系合作的客户都来关注服务质量，采取必要行动，以确保邮政提供的服务对国家社会和经济发展作出重要贡献，满足个人和企业客户的需求。

他表示，万国邮政联盟作为联合国负责邮政事务的专门机构，制定了100多个国际标准，使寄达国可以提前获得来自其他国家邮件的信息，标准化数据传递用语用于其他服务。

他最后说：“展望未来，任重道远。我们始终追求这样的目标：打造全球品质，确保客户对邮政服务的信赖。为了邮政通信市场的持续发展，我们需要这种信赖。作为全球邮政人，我们都有义务精心呵护这种信赖。”

2019年

邮政—信息社会的重要伙伴

万国邮联国际局总局长爱德华·达扬致辞：

“信息社会全球峰会”将于 2019年 11月在突尼斯召开。在2019年世界邮政日来临之际，我想回顾一下邮政在世界范围内为缩小现代信息技术的差距所发挥的重要作用。

当前，国际社会正面临着巨大挑战，而邮政则日益成为实现“信息社会全球峰会”目标中一个良好的选择伙伴。邮政承诺与政府、私营公司、其他国际组织和公众社会代表密切合作，使那些成千上万尚未使用因特网或缺乏信息与通信技术的人们步入信息社会。

根据 2019年 12月“信息社会全球峰会”第一阶段会议采取的行动计划，建立提供信息与通信技术的基础设施，是一个综合信息社会的基石。全世界66万多个邮政局所、 500余万邮政员工提供的理想邮政服务，将会把这一目标变为现实。在此，我高兴地注意到，许多国家的邮政正在为此而做着努力。

邮政几乎无处不在，甚至在许多国家最遥远的偏僻角落，已经成为与外界沟通的重要渠道。邮政的大门向所有的人敞开，没有歧视，已经成为一种普遍现象。邮政可以提供综合性信息服务，今天，邮局已不再仅仅是收寄信件或包裹的地方，它还成了人们使用电子和金融服务的中心。在不丹，对于远居首都之外的学生而言，可以通过邮局的网上服务，查询考试结果;在巴西，对于生活在亚马逊河畔小村庄成千上万的人而言，邮局为他们提供了以前未曾享有过的金融服务，他们可以轻松快捷地领取到退休金，可方便地为将来储蓄资金，反之，储蓄资金又投入到当地的经济发展，他们过着更加独立的生活。新的信息与通信技术，具有安全传送保密电子信息的能力，可以通过电子邮戳验证寄件人和发寄时间。邮局还是我们接收网上购物的渠道。

过去的几年，世界邮政网络有了巨大的发展。通过对新技术的有效利用，它正在推动着实物寄送、数字传输和金融业务的前沿领域。与从前相比，邮政更致力于在世界范围内通过各种业务活动，促进国民经济的发展，减少贫困。一个典型的例子就是国际流动工人的出现和随之而来的汇兑业务。据联合国统计，流动工人占世界人口的3%。这些工人往往离开自己的家乡外出挣钱，使全家生活得更富足。根据世界银行的统计， 2019年流动工人汇款总额达 1100亿美元，与 2019年相比增加了52%，人均汇款额为200美元。客户对汇兑业务的要求不仅是可靠，而且也要求低汇费。在发展中国家，这些汇兑资金通过再投资，已经成为第二大融资渠道。利用万国邮联正在帮助建立的、依托尖端技术的全球邮政金融网，这些流动工人及其同乡将会得到我们以最合理的价格提供的更加广泛和时限性更强的汇兑服务。

2019年10月9日的世界邮政日，我邀请全世界所有的人都去参观一家邮局，看看它都提供什么服务。我相信，他们将发现一些比以前更能适合新的信息社会的服务。在这同一天，我还邀请与我们一样希望架起现代信息技术桥梁的政府、私营公司、国际组织以及公众社会的成员们，与拥有巨大资产和良好技术行业的邮政共同努力工作。通过建立永久的合作，我们就能向成千上万的人提供更加公平的通信与信息服务，这既是一项人权，也是邮政的一项核心使命。

2019年

情系万家，信达天下

万国邮政联盟国际局总局长 托马斯·利维：

新的信息社会，是近年来大家谈论得最多的话题。2019年12月，联合国在日内瓦召开了有关这一主题的世界峰会，共同思考由此带来的挑战和机遇，并着重探讨各国政府、国际组织、私营行业和民营公司如何加强合作，以填补全世界的数字鸿沟。

万国邮联及其许多成员国在峰会上发言，阐述了邮政应如何发挥重要作用，如何弥补发达国家和发展中国家之间在信息技术应用方面的差距。显而易见，邮政部门覆盖全球的业务网点，不仅可以向全世界的所有公民提供邮政产品和服务，而且还可以向他们提供获取宝贵信息的接入点。邮政为公民提供的普遍服务即：几乎在所有国家的每一个角落，一般都有一个提供基本邮政业务乃至全部邮政业务的邮局或邮政销售网点。

诚然，当我们讲到一项服务处处在人们身边时，我们指的是邮政普遍服务，这是一种政府承诺提供的服务，它使这个国家的大部分居民，无论身处何方，都可以享受到邮政服务。

万国邮联的190个成员国将继续组成一个邮政领域，构成全世界最为广阔的实物邮件投递网络。这个概念往往被人们所忽视。所以，万国邮联把围绕着使用邮政业务的方便性及公民从中得到的益处，作为今后3年世界邮政日的中心主题。这个主题在我们新的世界邮政日招贴画上得到了极为充分的体现。这幅招贴画是一位14岁的尼日利亚少年纳塞尔·塔西尔绘制的。纳塞尔的这幅画展示了世界各地运输和投递邮件所使用的各种运输工具：卡车、飞机、雪地摩托、自行车、船只甚至骆驼。

万国邮联的基本使命是推进邮政普遍服务。我们认为，人人都能享用价格合理而且安全可靠的邮政服务是一项基本的人权，它有助于所有国家及其人民的社会经济发展。

邮政是推动各国经济发展的一个动力，在全世界有500多万邮政员工，同时又为其他辅助性行业创造了数百万个就业岗位。个人和企业使用邮政业务扩大了产品销售和对外服务。在许多发展中国家里，邮政可以帮助缩小贫富差别，因为对于这些国家的居民来说，邮政业务往往是他们进入世界市场的唯一渠道。

万国邮联鼓励各国政府在各自的国内邮政法中，明确规定邮政普遍服务的内容。这项工作是非常重要的，因为市场自由化、电子邮件的替代作用、以及其他一些因素都有可能改变这个行业蓬勃发展的局面，而且缺乏法律保证可能会使世界上一大部分人口无法使用邮政业务。

2019年

放眼全球 立足本地

万国邮联国际局总局长利维致辞。

致辞指出，当今，全球化正在促进人民、社会、经济和国家间进行交流。许多公司都通过有效的营销战略，打破传统的疆界，把自己的产品或服务拓展到全球。邮政行业也受到全球化趋势的影响。

一方面，一些邮政部门努力在全球开展邮政业务，另一方面，并不是每个邮政部门都有可能在世界范围内像其他邮政一样采取相同的方式进行竞争。

必须向所有人提供服务，不论他们居住在城市还是偏远的乡村，这是“普遍服务”的核心概念。

邮联还通过全球邮政网改善服务质量，以体现它的全球性。此外，它还努力开发新产品和新业务，建立全球性的邮件跟踪查询网络，强化了它的全球使命。

我们应当时刻铭记，邮联所有会员国都应在新的全球环境下不断改善邮政服务。如果全球化不能带来物质、社会和经济的进步，那就是失败。全球邮政正处于独特的位置，通过它对人们日常生活的影响促使全球化，给我们带来更多的机遇。

2019年

邮政在信息社会必不可少的重要作用

万国邮政联盟自1874年10月9日创建以来，不断致力于邮政服务的全球化和现代化。通过189个成员国之间制定的国际规则，组成了一个邮政领域，从而确保了邮件在该领域内自由地流通。

尽管在过去的128年中科技取得巨大的进步，但万国邮联的基本使命——确保为全世界所有的邮政用户提供优质的普遍邮政服务，在当今仍然具有重要的意义。然而，邮政服务的作用已经远远地超出了实物邮件寄递的范畴。通过各种形式实现信息的传播，邮政服务在信息社会发挥着重要的作用并成为不可或缺的沟通工具，促进并推动了文化、经济和社会的发展。

在我们当今生活的社会，获取信息是人类活动的主要内容。商品与服务的信息正不断地推动国际市场的发展。世界邮政在适应日益变化市场环境的同时，还要应对日趋激烈的竞争，这种竞争不但来自传统邮政业务新经营者，还来源于通信新技术的发展，例如电子邮件以及通过移动电话和互联网传递的电子文字信息。

邮政自身已经逐渐认识到将现代技术用于改善服务质量，提供新业务不断满足用户需求的益处。许多邮政通过实现邮件处理系统和投递的自动化和简易化，来提高工作效率和速度。他们还实现了柜台服务的计算机化，引进了新的特色服务，实现了邮件安全和跟踪查询功能。邮政还推出了新的增值业务和服务，例如将电子传送和实物投递相结合的混合邮件和电子邮政业务，这使得用户能够利用电子方式发送信函和文件到某一指定邮局，再由该邮局转换成实物邮件投递到寄达地。

尽管电子邮件和电子信息正在取代以前私人实物邮件，但互联网上的虚拟交易也为邮政带来了新的商机。在互联网上订购的产品可以通过邮政网络来配送。越来越多的邮政通过在营业网点设立“网吧”或在邮局大厅内安置“上网亭”来提供互联网服务。这些新举措再次证实了邮政作为信息提供者的重要作用。例如，这些营业网点可以发出疾病警告、预防以及治疗措施信息;可以提供教育和技能培训的消息;还可以共享关于政府规划和服务的信息来促进或维护良好的社会管理。

虽然互联网上已经提供了这些信息，但获取信息的渠道以及其他通信技术的发展仍然很不平衡，发达国家和发展中国家之间，富国与穷国之间不断加大的“数字鸿沟”说明了实物邮件投递网络对于全球大部分公民是不可缺少的，因为这些人只能够享受邮政服务，但可能只享受非常有限的电子通信服务，或根本无法享受电子通信服务。实物邮件流所实现的通信包括了各种形式的物品，例如书籍、报纸、杂志和录音信息。如果没有邮政服务，信息、观念、教育、文学和艺术的沟通将受到限制，这将对人民和国家在文化和社会方面的发展带来不利影响。 尽管技术在不断进步，实物邮件量却在持续增长。根据UPU的调查，截止到2019年，全球的信函业务量预计将以每年高于2%的速度增长。在一些还没有大量开发，如商业信函等业务潜力的地区，其信函的增长率将会更高。 虽然邮政面临着许多挑战，但作为基本通信和信息传递提供者，无论是通过实物传递方式还是电子方式，其价值加强了它与当今不断发展的知识社会的相关性。邮件的人文和社会价值以及邮件网络的社会性作用是不容忽视的。毕竟，享受通信权利和获取信息是每一位公民的基本权利。这也正是普遍服务的意义所在。

2019年

憧憬未来不是奢望

万国邮联国际局总局长利维致辞。

通信革命拓展了邮政自家资源。我们正在抓住这些新机遇。更多的人们到更远的地方旅游了解世界的多样性。

每一个国家的邮政在实现这一远景中都起着自己的作用。国际邮政的客户讲6800种语言，组成了世界上最大的物流分布网络。这个网络要保证安全、高效和经济地传送物品和信息。

邮政把个人的想法和思念传递给远方的朋友。

邮政对于经济发展也起着至关重要的作用。

为了满足国内和国际商务以及每一个公民的需要，万国邮政联盟将全力帮助各国邮政充分发挥邮政服务的潜能。

在提高服务质量的同时，国家邮政可以从他们为之服务的客户那里学到许多东西。

憧憬未来不是奢望。它对于邮政的生存至关重要。

2019年

万国邮联国际局总局长利维致辞。

关注用户的需求是服务部门(诸如邮政)业务发展的核心。这不是一个短期计划，而应自始至终贯彻到我们的业务经营中。没有邮政用户，不管是个人还是企业，不管规模大小，邮政服务就不可能存在。这已经是一个不争的共识。

各国政府知道用户满意的价值。许多国家已经采取了措施提高邮政的管理自主权和自负盈亏的能力，以促进邮政更具竞争力，成为以用户为中心的企业。

我们仍需要努力加强用户服务并将此推广到更多国家。遵循我们的全球使命，邮联的目标就是让每个国家的邮政用户享受到同样的待遇和效率。

1999年

利维为世界邮政日致辞。

1999年的世界邮政日标志着万国邮政联盟诞生125周年。

曾几何时，发送和接收信件还是只有帝王才能享有的特权。从那时起到如今，邮政领域在数个世纪里以巨人的步伐向前迈进。如今，世界各国大多数居民都可享受到世界上最大的实物传递网——世界邮政网所提供的服务。尽管有如此骄人的成绩，邮政却依旧是任重而道远。

许多邮政主管部门都已顺利地实现了向邮政企业的转化。 依靠邮政处理自动出、营业窗口信息化以及在金融业务、新的运输方式及电子商务等领域提供的先进技术，邮政部门得以不断地提高服务质量、加快邮件的投递速度、推出新产品并且向邮政客户们提供将电子通信的快速性与邮政传递的可靠性融为一体的多项增值服务。

在任何国家，邮政服务不仅是商业企业和机关团体之间的重要交流手段，也是人与人之间交流的基本手段。但是，邮政部门的发展不仅已超出了其改善通信的本义，同时还促进了经济和社会的发展。因此，各国政府、各国邮政主管部门和邮联各机构的任务就是确保提供有效的、便利的、价格合理的邮政普通服务，也就是以满足用户需求为中心的、高质量的邮政服务。

1998年

如何更好地为用户服务?

国际局总局长利维为世界邮政日致辞。

尽管邮联的这一使命根本上没有改变，但各国邮政运营的环境却发生了深刻地变化。首先，由于经济全球化，商品与服务贸易大量增加，给国际邮政活动带来了很大影响。其次，邮政业务面临的竞争也是日趋激烈，一方面私营运递公司在试图向公众提供一些特别服务，另一方面电子通讯手段从某种程度上代替了实物邮件。归根结底，今天的用户已不再满足于一成不变的服务，而对邮政提出了更高的要求。他们希望邮政能考虑他们特殊的需要，而且从邮件寄出到投递的过程都能处理得更为精心和细致。

面对这样的变化，各国邮政应该对用户的需要给予更多的重视。如今，世界各地的邮政都在改善业务质量方面投入了更多的精力和财力;这种努力应该持续下去，才能维持用户的信任。我们要监控发运时限，调查用户满意度，以便有效地改善业务质量。我们要预见用户的需要，更主动地满足其需要。其实，我们就是要创造用户所期望的那些邮政服务和业务。

从这方面来讲，全世界的邮政界都有很大的潜力可以继续挖掘。凭借70万个局所和600多万职工为用户服务，邮联会员国拥有世界最大的实物投递网。邮局是用户购买邮品，办理业务，提出问题并得到礼貌接待的场所。邮递员通过每天投递邮件也能够与用户建立友好的关系。如果很好地利用这些条件，就能够促进邮政活动的发展，并有助于增加邮件量。

不可忽视的是，邮联189个会员国邮政之间互相也有商家和用户的关系。当一国邮政将国际邮件运往某寄达国时，希望对方邮政能够投递其邮件。从这个角度看，原寄国邮政就是寄达国邮政的用户。各国邮政互相提供的此类服务还有很多，如提供信息咨询，改善投递服务以及运用现代化的跟踪查询手段等等。如果没有各国邮政间的这种合作和依靠，国际邮政网络就无法运行，邮政也不可能存在。

百合花的传统送花礼俗

百合花的花语是：纯洁、庄严、事业顺利 ! 具有百年好合之含意,有深深祝福的意义。

所以，百合都是出现在比较喜庆的日子里，而且它的寓意非常的好，不同的场合送给不同的人也有不同的含义。而且，不同的国家也有不同的含义。当然，也有的国家认为百合是不好的象征。

百合花其名含有百事合心之意，其鳞茎瓣紧抱，象征团结友好，民间常用作喜庆吉日的馈赠礼品。在婚礼上，赠送百合，寓意新人百年合好，婚姻幸福美满，子孙满堂。新娘捧花中有百合，寓意新娘纯洁善良。给母亲或长辈赠送百合，寓意万事如意。

世界上许多国家都视百合花为没有邪念的圣洁之花。《圣经》称“百合花赛过所罗门(以色列国王)的荣华”。欧洲一些国家用百合花的图案装饰王冠和国王的权杖。基督教徒在复活节时互赠百合表示祝福和象征复活。法国人认为百合花寓意庄重、尊敬及对未婚妻的热恋;法国、智利将百合花的图案作为国徽的图案。罗马人认为百合花寓意美好、希望和尊贵。日本人赞它如美女走路一般婀娜多姿。但印度人认为，百合花寓意对亡灵的悼念。

中国传统婚俗礼仪具体包括哪些

传统就是指世代相传的意思，那么中国的传统婚俗你们知道是什么吗?下面是第一范文网为大家准备的传统婚俗礼仪，希望可以帮助大家!

传统婚俗礼仪

三书

聘书：即订亲之书，男女双方缔造。纳吉(过文定)时用。

礼书：即过礼之书，是礼物清单，详尽列明礼物种类及数量。纳徵信(过大礼)时用

迎亲书： 即迎娶新娘之书。结婚当日(亲迎)接新娘过门时用。

六礼

「六礼」是中国古代社会里缔造婚姻关系的六个步骤，包括纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。

纳采

「纳采」为六礼之首，男方属意女方时，男家向女家求婚，延请媒人做媒，女家同意後，再收纳男家送来的订婚礼物，谓之纳采，今称「提亲」。古时纳采礼物用「雁」，这有四个基本含义;一是取阴阳往来，妇人从夫之义。二是不失时、不失节。三是嫁娶长幼有序，不相夸越。四是用雁在当时还有比喻其从一而终、不在醮之义，这是为了强化社会需求，或时刻提醒人们在家庭生活中的行为观念。在今时今日，男家是用生面，肉包盒担到女家，女家则需回以纱巾、糖、荖、绸巾、花肚等物。

问名

「问名」即男方探问女子的姓名及生日时辰，以卜吉兆，谓之问名，今称「合八字」。问名的目的有二：防止同姓近亲婚姻;利用问名得来的生辰年月日，占卜当事人的婚姻是否适宜。

纳吉

「纳吉」即问名，若卜得吉兆，男女双方八字相夹，没有相冲，男方使遣媒婆致赠薄礼到女家，告知女家议婚可以继续进行，谓之纳吉，今称「过文定」或「小定」。

「过文定」为「过大礼」之前奏，通常在婚礼前一个月举行。男家择定良辰吉日，携备三牲酒礼至女家，正式奉上聘书。

纳徵

「纳徵」即正式送聘礼，男方奉送礼金、礼饼、礼物及祭品等到女家，谓之纳徵，今称「过大礼」。

在对偶婚制时期，聘礼的性质是新郎以赠物表示对女方的好意或尊敬，以此证实自己有维持妻子的能力。另外，聘礼表现出男子能担任家庭和社会责任的标志，这反映出私有制社会里以及在生产力不发达的情况下，财富和权力在女子心目中的重要地位，而这种以表达男子维系家庭能力的风俗到现时的阶级社会并没有骤然消失。

男订过礼

礼金 价钱丰俭由人

礼饼 一担(一百斤)

海味分四式，六式，或八式，款式与数量视经济情况而定。通常每款分做两包，不论多少斤。发菜是不可缺少，其他的有：鲍鱼、蚝豉、元贝、冬菇、虾米、鱿鱼、海参、鱼翅及鱼肚等等。

三牲 鸡两对(两雄两雌，如父母不全，则一对已足)，猪肉三至五斤起双飞(即一片相连开二)。

鱼 大鱼或鲮鱼，取其腥(声)气。

椰子 两对(如父母不全，则一对已足)，取其有椰有子。

酒 洋酒或米酒共四支。

四京果 龙眼乾、品枝乾、合桃乾即连壳花生。

生果 取生生猛猛之意。

茶叶、芝麻因种植茶叶必须用种子，故常以茶叶为礼物，即祝愿种植不移之子，亦暗喻好一经缔结婚约，便要守信不渝，绝无反悔，亦即所谓「油麻茶礼」。

帖盒(礼金盒) 内有莲子、百合、青缕、扁柏、槟椰两对、芝麻、红豆、绿豆、红枣、合桃乾、龙眼乾，还有红豆绳、利是、聘金、饰金、以及龙凤烛一双及对联一幅。

备注：所有礼金、礼饼及礼品均需双数，取好是成双之意。

女家回礼

女方回礼，必须具备茶叶及生果，其他还有莲藕、芋头、石榴、各一对;贺维巾;长裤(长命富贵);皮带、银包(内置利是)及鞋一双(意同偕到老);扁柏、姜;回聘金、茶煎堆、松糕大发、槟椰受一个，余数全回给男家(指一郎到尾)。

备注：切不可送手帕，泛指分手之意。

「请期」即男家请算命先生择日，确定了娶亲吉日後，即派人告知女家，徵求女家的意见，谓之请期，又称「乞日」，今称「择日」。

「亲迎」为六礼最後一道程序，即新郎乘礼车赴女家迎接新娘。「亲迎」意义有二：男子亲自去女家迎接亲娘，表现对女子的尊重;表现出男子要求从夫居的强烈愿望。

古时，人们对亲迎十分重视，若不通过亲迎之礼而成亲，则被认为不合礼制，会受到世人讥讽。在当时，亲迎被看成夫妻关系是否完全确立的依据。凡未亲迎而夫死，女可以改嫁。然而一但举行了亲迎後而夫死，按礼俗规定，新娘就只能认命而从一而终了。

中国传统婚俗礼仪中的禁忌

结婚习俗禁忌一：串门

在中国的传统结婚习俗中，新婚后去串门是对亲友不吉利的。在结婚后的一个月内不要去亲友家拜访，特别是那些有老人在的人家，更要忌讳。

结婚习俗禁忌二：准新郎独睡婚床

新婚之前婚床准备装饰妥当后，就只等着新娘的入住了。不过，在婚前，准新郎是不能独自睡婚床的，否则会认为意味着他婚后会孤独一人，是不吉利的。如果实在没其他休息的地方，就可以找一名未成年男童一起睡新床即可。

结婚习俗禁忌三：孕妇送亲

在传统结婚习俗中，婚礼当天，新娘出门时，亲人朋友会送亲。不过那些怀有身孕的亲友却是不宜相送的。因为古人认为孕妇象征着血光之灾，是不祥的。而且送亲时人多场面又杂乱，一不小心也会有安全隐患的。

结婚习俗禁忌四：“回门”时留宿娘家

在传统结婚习俗中，新娘出嫁三天后要带着新郎一起回娘家，被称之为“回门”。但回门当天是不能在新娘家过夜的，必须返回新郎家，而且要在天黑之前赶回。

活动目标

1.初步探索并运用对折剪、重叠剪得方法进行剪纸黏贴，表现老虎的主要特征。

2.通过对重点剪纸部分的练习，探索并学习对折剪、重叠剪的方法。

3.对剪纸活动有兴趣，体验剪纸的乐趣。

活动准备

1.画纸、记号笔、铅笔、彩色手工纸、废旧的纸、剪刀、胶水等。

2.已用对折剪剪好的“王”字，老虎的图片。

活动过程

1.激发兴趣。

今年的生的小宝宝属什么?请你说说老虎的长的样子。

2.出示老虎的图片，引导幼儿观察、欣赏。

提问：“你知道老虎最明显的特征是什么吗?”

“老虎身上的花纹一般是由哪两种颜色构成的?花纹像什么?”

3.出示已经剪好的“王”字，引导幼儿探索剪得方法。

4.观察老虎其他的部位，想想可以用什么方法来剪。学习重叠剪的方法。

5.幼儿创作，教师及时进行指导。

(1)提出要求：要用我们刚才学习得方法来剪。

(2)幼儿操作，教师指导。

6.评价与欣赏。

(1)教师请幼儿介绍自己的作品。说一说老虎的哪些部位是重叠剪，哪些部位是对折剪?

(2)“你觉得用对折剪的方法还可以剪出哪些东西?”

尊敬的老师，亲爱的同学们：大家好!

12月1日是世界艾滋病日。联合国将20xx年至20xx年世界艾滋病日的主题确定为：“普遍可及和人权”，意在强调实现艾滋病预防、治疗、关怀和支持的普遍可及是保护人权的当务之急。我国20xx年世界艾滋病日的宣传主题仍然是“遏制艾滋，履行承诺”，副标题是“权益，责任，落实”，旨在进一步加强领导，落实责任，采取更为有效的措施，全面实现艾滋病预防、治疗、关怀和支持服务普遍可及的目标，动员社会各界积极参与防治工作，关爱艾滋病病毒感染者和病人及其家庭，消除歧视。

艾滋病，医学全名为“获得性免疫缺陷综合症”，是人体感染了人类免疫缺陷病毒，又称艾滋病病毒所导致的传染病。通俗地讲，艾滋病就是人体的免疫系统被艾滋病病毒破坏，使人体对威胁生命的各种病原体丧失了抵抗能力，从而发生多种感染或肿瘤，最后导致死亡的一种严重传染病。这种病毒终生传染，破坏人的免疫系统，使人体丧失抵抗各种疾病的能力。当艾滋病病毒感染者的免疫功能受到病毒的严重破坏、以至不能维持最低的抗病能力时，感染者便发展为艾滋病病人。随着人体免疫力的降低，人会越来越频繁地感染上各种致病微生物，而且感染的程度也会变得越来越严重，最终会因各种复合感染而导致死亡。艾滋病主要通过血液、不正当的性行为、吸毒和母婴遗传四种途径传播。国际医学界至今尚无防治艾滋病的有效药物和疗法。因此，艾滋病也被称为“超级癌症”和“世纪杀手”。

关于艾滋病的最基本知识：

1、艾滋病是一种目前尚无有效治愈方法但是完全可以预防的严重传染病。

2、艾滋病主要通过三种途径传播：性接触、血液和母婴传播。

3、预防经性途径传染艾滋病首先是洁身自爱、遵守性道德，其次是正确使用避孕套。使用避孕套不仅可以避免怀孕，还可以预防性病和艾滋病。

4、预防经血液途径传染艾滋病首先是不要吸毒，特别是不能共用注射器或使用未消毒的注射器静脉注射毒品。

5、预防经血液途径传染艾滋病的另一个方面是避免使用未消毒的器械拔牙和其他侵入人体的操作，避免使用不安全的血液和血液制品。

6、已感染艾滋病病毒的妇女避免怀孕和哺乳可以预防经母婴途径传染艾滋病。

7、已感染艾滋病病毒的人在发展成艾滋病病人以前通常可以没有任何症状的生活很多年，外表看上去完全正常，但他们能够将病毒传染给其他人。

8、与艾滋病病人及艾滋病病毒感染者的一般生活工作接触是不会传染上艾滋病的，不必恐惧与艾滋病病人接触。

9、不要歧视艾滋病病人及艾滋病病毒感染者，给予他们人道主义的关心和帮助有利于预防和控制艾滋病。

10、艾滋病威胁着每一个人和每一个家庭，预防艾滋病是全社会的责任。

同学们让我们积极参与防治工作，关爱艾滋病病毒感染者和病人及其家庭吧!

711世界人口日总结

根据国家人口计生委办公厅和省、市计生部门的要求，我区各镇结合实际情况，在“7.11”活动期间开展了一系列活动，起到了良好效果。下面是具体的主要工作总结。

第一，在7.11期间，我去开展以“青春健康”项目培训场，受益人群达x人次。、等镇充分利用“你下班，我上班;你有空，我上门”服务办法，向工厂、企业外来青工朋友进行心理健康知识和避孕节育、生殖科普知识、艾滋病的传播及预防等知识传授，深受青年朋友们的欢迎。

第二，全区各镇、电视台在7.5-7.15的黄金时间，连续滚动式播放7.11世界人口日的内容。道办围绕今年世界人口的主题草拟了一份《致广大群众的公开信》，并将该《公开信》在广播电视台的黄金时间连续播放一周。

第三，全区各镇、村主要街道悬挂横幅266幅，计生栏为以“关注卫生健康，关注青少年”为主要内容的图画。

第四，xx镇逾百名者参与纪念世界人口日活动。xx镇以纪念“7.11”世界人口为契机，本着求真务实、以人为本的原则，以各种形式为青少年多办好事、实事，让青少年真正感受到国家、社会对他们的关心和关爱，在全社会营造科学教育孩子，尊重孩子的新时尚风气。7月9日，xx镇举行了计划生育者服务队成立与启动仪式，136名计生者带上丰富礼品去到了孤儿院，孩子较多的几户人家，以及坚强的留守儿童。

第五，举办纪念活动的文艺晚会和送戏下乡共计24场。在我区较大的几个镇：、等镇的文化广场举行了以“关注卫生健康，关注青少年”为主题的“7.11”文艺晚会9场，其它各镇开展送戏下乡15场，观众共计近4万人次，发放单张78000份，收到很好的效果。

第六，参加市比赛并获得成绩。我区经过认真挑选，选派两名工作人员代表我区参加了市人口计生局主办的“关注青少年”、“我是卫生小标兵”为主题的比赛。经过激烈角逐，我区的两项比赛在全市六个区中荣获二等奖。

第七，举办计划生育知识竞赛。由计生办和x居委联合举办的“‘7.11’世界人口日”人口与计划生育知识竞赛于7月16日晚在百货广场进行，参赛的队员均来自社区辖下的居民小组。他们是我区首批参加由计生组织、群众参赛的人口与计生法知识竞赛活动。

第八，开展街头咨询、办证、计生技术服务等活动。全区各镇在为流动人口现场办证2300人，计生技术服务知情选择2300人次，药具发放4000多份，派发计生知识有奖问答礼品3070份。活动现场有计生知识单张、“关注青少年”册和《公开信》发放;有计生政策法规、卫生健康、青少年心理、青少年营养、优生优育等方面的咨询解答;还有专为青少年设置的健康免费检查点，专为青少年做健康免费检查服务，以期让他们能健康成长。

xx区政府

20xx年7月xx日

各国不同餐桌礼仪

也许在你看来这是一个礼貌的行为，可能在别的国家就是不能容忍的坏习惯。不同国家有不同国家的风俗，在餐桌礼仪上更是如此。因此为了避免尴尬或者冒犯同桌客人，你在出行前了解一些基本餐桌礼仪将是大有裨益的。下面是第一范文网为大家准备的各国不同餐桌礼仪，希望可以帮助大家!

各国不同餐桌礼仪

【意大利】

【イタリア】

「OK」

- 以浓缩咖啡或餐后酒结束用餐。卡布奇诺之类的含乳饮料会引起消化不良，因此意大利人不会这样搭配。

「OK」

- 食後はエスプレッソ、または食後酒で締める。カプチーノなどミルク入りの飲み物は消化不良の原因になるので、イタリア人はしない組み合わせ。

「NG」

- 吃披萨时，除非菜单上写明，否则要求额外追加起司是不礼貌的。尤其在吃海鲜披萨时，这样做更是大忌!

- 虽说意大利面也属于面类，但却不能(象拉面一样)吸着吃。这是相当丢脸的行为。

「NG」

- メニューに明記されている場合を除き、ピザにチーズを追加オーダーするのは不作法。特に、シーフードピザの場合はだめ!

- パスタは麺類だからといってすすって食べない。かなり恥ずかしい行為。

【法国】

【フランス】

「OK」

- 应将手放在餐桌上。而手肘绝对不行。

- 可以用撕成小块的面包来将食物推到叉子上。

- 不用的面包应放在餐桌或桌布上，而不是放在盘子上。

「OK」

- 手はテーブル上に置いておく。ヒジはだめ!

- ちぎったパンをフォークに運ぶために使用してOK。

- 使用しないパンはお皿の上でなく、テープルやテープルクロスの上に置いておく。

「NG」

- 面包不要直接整块啃食。

- AA制会被视为不通人情世故，帐单应全部由一人(自己或他人)支付。

「NG」

- パンは直接丸かじりしない。

- 割り勘は野暮な行為と見られるため、自分か別の人がすべて持つ。

【葡萄牙】

【ポルトガル】

「OK」小费通常为餐费的10%左右。

「OK」チップは食事代の10%程度

「NG」若桌上没有盐或胡椒，不要开口索要。这会被视为对厨师厨艺的侮辱。

「NG」テーブル上に用意していない場合、塩やこしょうは頼まない。コックさんへの侮辱にあたる。

【中国】

【中国】

「OK」

- 打嗝表示好吃、满足。

- 依照约定时间准时到场，注意穿着整洁恰当，以示对同桌客人的尊重。

「OK」

- ゲップをする=美味しい、満足の表現。

- 約束の時間通りに到着し、同席する人に失礼のないよう服装に気を使う。

「NG」

- 没有给小费的习惯。如果给小费反而失礼。

- 不要挑拣食物。

- 不要吃得盘底朝天。为表示主人款待非常周到，请在盘子里剩下少许。

「NG」

- チップの習慣なし。チップをあげるのは返って失礼。

- 食べ物をかき分けない

- 全部たいらげない。十分食べ物をいただいた事を示すため、皿に少し残しておく。

【印度】

【インド】

「OK」

- 自己的食物应全部吃完。剩菜浪费是非常失礼的行为。

- 饭前、饭后都要洗净双手，注意指甲清洁。

「OK」

- されたものはすべて食べる。残して食べ物を無駄にすることは非常に失礼にあたる。

- 食前、食後はきれいに手を洗う。爪も清潔に。

「NG」

- 进餐速度适中，避免吃得太快或是太慢。

- 用手进食时，请使用右手，不要用“不洁”的左手。

「NG」

- 早食いや時間をかけ過ぎるのは避ける

- 手で食べるとき“不浄の手”である左手は使わない。

【泰国】

【タイ】

「OK」大家一起互相分着吃很常见。

「OK」お皿を分け合ってみんなで食べるのが普

中国传统婚俗的基本婚庆礼仪

婚礼，是人生仪礼中的大礼，但对其的认识古今大不一。古人以为，结婚是家族和血统的延续，是做晚辈不容推卸的义务，即“不孝有三，无后为大”，因此，把交合男女阴阳、产生子嗣的婚姻之礼放在一个很重要的地位。 婚礼和婚姻制度有密切联系，从一个侧面反映了人们的文明教化程度。以汉族为主体的中华民族祖先和世界各民族一样，在原始时期经历过乱婚、群婚的阶段，进入文明社会之后则基本采取一夫一妻的婚姻形式。

最初的婚礼形式大约始于原始社会末期，从相传始于伏羲时代的定婚“以俪皮(成对的鹿皮)为礼”逐渐演进，到夏商时的“亲迎于堂”，再到周代所具备的完整的“六礼”，已初步奠定了我国传统婚礼的基础。又经历代的发展，使各种各样的婚礼仪节更趋繁缛、热烈。

概略而言，我国传统婚礼大约分为婚前礼、正婚礼、婚后礼三个阶段。婚前礼是在婚姻筹划、准备阶段所举行的一些仪节。

先秦时，包括纳采、问名、纳吉、纳征、请期五种(加上正婚礼时的亲迎，即所谓的“六礼”)，后代又逐渐演变出催妆、送妆、铺房等仪节。

在古代封建社会，婚姻取决于“父母之命，媒妁之言”，因此，婚前礼的一切仪节，包括从择偶至筹备正式婚礼的一系列环节，几乎都由父母双方的家长包办，真正婚姻的当事人反而被排除在外。

又因为男子的社会地位比女子尊贵，因此，求婚也多以男方为主动。男方家长想为儿子娶亲使，先请媒使向女家提亲(称“下达”)，如果女家接受了这门亲事，就开始进行纳采、问名等一系列仪节。

纳采：是男方向女方正式求婚的第一步。

在双方约定进行“纳采”礼的这一天，男家派出的媒使手捧一只活雁作为贽见礼物(最初用活雁作为贽礼，即取雁为候鸟，秋南飞而春北归，来去有时，从无失信来作为男女双方信守不渝的象征;又取雁飞成行，止成列，以明嫁娶必须长幼有序，不能逾越的意思。 后来也用羔羊、白鹅、合欢、胶漆等作为贽礼的)，来到女家大门外，对女家摈者(辅助行礼的人)说：“您家主人非常盛情，赏给某某(婿名)一个妻子，某某(婿父或兄)根据祖先遗下的规定，让我来向您家主人请求举行选择贵府小姐的仪节。”

女家主人得到通报后亲出大门迎接，宾主互作一揖让之后，媒使再次向女主人表达前来行纳采礼节的意思。主人答礼，收下活雁并谦让一番。媒使见婚事得到女方家长的正式应允，就告辞回去复命了。

催妆 送妆 铺房：这三项仪节在先秦文献中未见记载，是后代在婚礼的演变中发展出来的。

催妆，是男家派人携礼催请女家及早为新娘置妆的仪节。宋代，亲迎前三日，男家送催妆花髻、销金盖头、花扇等物至女家，女家则答以金银双胜御、罗花璞头、绿袍、靴等物。

送妆，是亲迎前数日，女家派人将嫁妆送至男家的仪节。嫁妆往往用箱笼装着，也有人家为炫耀陪嫁，将嫁妆用方桌一一铺开，排成一个纵队浩浩荡荡地送至男家。嫁妆通常有箱柜、被褥、首饰、衣服、绸缎、文房四宝及金银器皿等，还有以田地房屋、店铺、当铺作为陪嫁的。浙江一带，嫁妆中有一种叫做“子孙桶”的(大桶上有一大盖，为新娘生育时用)，桶中盛有红蛋、喜果、谓之“送子”，有祝福之意。绍兴一带，还有送“女儿酒”作为嫁妆的，即在女儿满月或数岁后，即酿酒数坛埋入地下，待女儿出嫁之日，取出作为嫁妆礼品送至男家。

铺房，是女家派人至男家铺设新房的仪节，有时和送妆同时进行。宋代，亲迎前一日，女家派人至新房铺设帐幔、被褥及其它房内器皿，并且备礼前来暖房。然后以亲信妇人或从嫁女使看守房中，不许外人进入，以待新人。铺房人必须是福寿双全、家境富裕的“好命婆”，以取吉祥。现代有些地方还流行此俗。

亲迎： 是新郎亲往女家迎娶新娘的仪节，也是古今婚礼中最为繁缛隆重的仪节。

椐《仪礼.士婚礼》记载，结婚那天傍晚，新娘穿上结婚礼服——系有浅红色花边的纯衣(丝质衣服)，头上戴着“次”(编好的假发套)，向南站在房中，身右站着保姆，新娘的女随从则披着白黑色相间的外衣，站在后面。 当新郎穿着礼服，带领着墨车(新郎坐车)、彩车(新娘坐车，设有帏帘)、从车、仆人等迎亲队伍来到新娘家大门外时，女家主人亲自出来迎接，经过一番揖让，双方来到堂上，新郎向岳父行过稽礼(古代跪拜礼中最重的一种，需磕头至地多时)的大礼之后，新娘就从房里走到东阶上她父亲跟前，父亲告戒她道：“今后要时刻小心、恭敬、谨慎，不要违背你公公婆婆的意愿。”同时，将一件衣服给她，作为告戒的证物。接着，新娘再来到西阶上她母亲跟前，母亲给她在腰间系上一条带子，并接上佩巾，然后告戒她道：“勤勉、恭敬，好好完成你公公婆婆吩咐你的家务。” 随后，新娘随新郎下堂来到大门口，新娘披上御尘的外套登上彩车，并从新郎手中接过驾车的带子。于是，新郎驾着彩车往前走，在车轮转了3周后，新郎将车子交给驾车的，自己则乘坐墨车先走，因他还要到自己家门前迎候新娘。

亲迎流传到后世，多以花轿、喜车、彩船等迎娶新娘，新娘的结婚礼服多为绣有龙凤图案和彩饰的凤衣凤冠，垂下丝穗以遮面，也有以红巾一帕、纸扇一把以遮面的。当新郎亲迎来到女家时，新娘往往哭哭啼啼不肯上轿，新娘的亲友则要当众试才——请新郎赋诗，新郎在当场吟诵了“催妆诗”后，新娘方始起身上轿。上轿前，女家先使一妇人手持灯或镜子向轿中照一下，谓之“照轿”，认为这样可以压邪。 近代，花轿起轿后，女家在门口泼上一盆水，原意是认为水可以涤除污秽，当然也可以压邪治鬼，后来演变成“嫁出去的女儿泼出去的水”——祈祝女儿出嫁之后和婆家关系融洽，不要被斥退回。

花轿在迎归男家的路上，前呼后拥，好不气派：最前面的是开道的，紧随的是执事的、掌灯的、吹鼓奏乐的，然后才是新娘的花轿。沿路吹吹打打，呈现出一派喜庆景象。 花轿迎至男家，邻人乡亲还要索取吉利钱，谓之“拦门”：送亲者以铜钱向空中扬撒，儿童争着去抢，叫做“撒满天星”，另有一个手执花斗，将所盛之谷物、豆子以及金钱、果子等物望门而撒——据说是用以禳避阻挡新妇进门的煞神——称为“撒谷豆”。 新娘要下轿了，但双脚不能履地，只能履青布条、毡席或麻袋。因古人认为，地与天都是神圣的境界，不得侵犯，而新娘的脚一旦与土地接触，难免会触犯地神，因此，必须铺上毡或席来避免。唐代白居易《春深娶妇家》诗记叙了这一习俗：“青衣转毡褥，锦绣一条斜。”宋代改毡为席，称做“传席”或“传袋”，即以席或麻袋辗转传递，直到洞房前，席谐音“息”(即小儿、后代)，袋谐音“代”，都是传宗接代的意思。后来也有使女家亲戚中力气较大者抱新娘下轿登床的，演变至今，已成为娘家小舅子抱新娘上轿、下轿的了。

当新娘来到新房门前时，还要从马鞍上跨过去，以示平安，也有跨火以压邪的。

拜堂： 是新娘过门后拜见天神地祗、男家祖宗、公婆亲戚及夫婿的仪节。

先秦时，新娘拜见公婆是在新婚的第二天清晨。新娘沐浴后，由赞者引带着去见公婆。新娘双手捧着盛有枣子和栗子的竹盘，走到公公的坐席前，脸向东行拜礼，然后上前一步，跪坐下，把竹盘摆在席上，公公用手抚了一下，站起来回拜，新娘再行拜礼，然后下堂，从女随从手里接过盛有肉干的竹盘，走到婆婆的坐席前，进行如同刚才一样的仪式。

接着，赞者代替公婆向新娘行一种以甜酒赐给新娘的礼节，然后，新娘再用根据规定准备好的食品向公公婆婆行“馈食礼”，以表示公公婆婆的生活，今后要由她来照料。 第三天，公公婆婆再以“一献之礼”赐还给媳妇。

再公公婆婆和媳妇相互敬酒之后，公公婆婆由西阶下堂，新媳妇由东阶——这是主人的方位——下堂，显示新媳妇已取得了接替婆婆做家庭主妇的资格。 再拜见公婆后第三个月的某一吉日，新媳妇要到夫家的祖庙行“庙见之礼”——即拜见夫家的列祖列宗，以慰先祖在天之灵。经过这一系列仪式，新媳妇才算正式成为夫家家族中的一员。

从汉魏到唐代，北方一带，拜堂有在“青庐”中举行的。所谓“青庐”就是在住宅的西南角“吉地”，露天设一帐幕，新娘从特备的毡席上踏入青庐，公公婆婆则踏着新娘的脚印随后而入，以压媳妇的锐气。新娘入门后，先拜猪圈及灶，然后夫妻交拜，第二天再拜见公婆及亲戚。

后来，逐渐把拜堂这一仪式改在新婚之夜进行。新郎迎请新娘进门后，各执一端用红绿彩缎结成的同心结，并立在高烧大红龙凤喜烛的堂前，请男家福寿双全的太太，以秤杆或机梳挑去新娘的蒙面巾。

新郎新娘先拜天地，然后依次拜见公婆及尊长亲戚。这时，拜与被拜的双方往往要互赠礼物。最后夫妻交拜，礼毕之后，新人由亲友送入新房。

酒筵 合酒：古往今来，酒筵几乎是每对新婚夫妇行婚礼时必不可少的仪式，流传到今天，“吃喜酒”已成为民间行婚礼的简称。

当然，酒筵有蘩有简，规模不等，但最主要的意义，则是新郎新娘的婚姻得到了亲朋好友的承认。因此，酒筵也是婚礼中最具有社会意义的环节。 先秦时代，新郎新娘的酒筵并不和众人在一起，而是在新房中专设一席，新郎新娘在司仪的指挥下，相对而坐，按照一定的程序服用一些饭菜酒食之后，即告撤席，时间不很久。在酒筵上，最具有意义的仪式无过于“合酒”了。

“合酒”，是以线相连，新郎新娘各执其一，相对饮酒的仪式。酒杯一分为二，象征夫妇原为二体;以线连柄，则象征两人通过婚姻而相连;合之则一，象征夫妇虽两体犹一心。新婚夫妇在酒筵上共吃一鼎所调制的菜肴，同喝一杯，象征夫妻间互敬互爱、亲密无间。 由于这一仪式意义深远，所以后来的婚礼中都少不了这一节目，当然，随着时代的变迁，名称有所不同(“饮交杯酒”)、器皿也有所变化、饮酒的形式也不一样。

秦汉以后，在婚礼酒筵前后，又增加了“撒帐”、结发等仪式。当新郎将新娘迎入新房后，两人一起在婚床帐中女左男右对坐，随后由前来参加婚礼的女宾或司仪边唱边向帐中抛洒金钱彩果，即所谓“撒帐”。接着，将一些预先从新郎头上取下的头发交给新娘，让她和自己的头发梳结在一起，称为“结发”。

这以后，新郎就从床上下来，到外室接受亲友道贺，招待众人参加酒筵，而新娘则仍然在帐中继续安坐，直到酒筵结束，新郎再度回房为止。

闹房：在近代，这是新婚夫妇在婚礼之夜在新房接受亲友祝贺、嬉闹的仪节，民间有“新婚三日无大小”，“闹喜闹喜，越闹越喜”的说法。

在先秦时代，新郎新娘酒筵的结束，标志着婚礼之夜仪式的基本结束，接下来，新郎新娘就安寝了。

大约在汉代时，参加婚礼的宾朋不甘就此罢休，于是就有了“听房”的做法：新婚之夜，爱看热闹的人悄悄来到新房窗外，偷听新郎新娘的言语及举动，以此为笑乐。

传衍至晋代，民间已有戏弄新娘的习俗：于大庭广众之前，以各种怪问题来难新娘，甚至对新娘施以种种恶作剧。

后来流行的“闹房”，可能就是这一习俗的演变。 各地的“闹房”有不同的方式、方法，闹的程度也有文雅和粗俗之分，有时闹过了头，往往给主宾双方带来尴尬和不快，但因为它给婚礼增加了热烈的气氛，所以后来的婚礼中往往少不了这一节目。

现代的中餐礼仪

中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会，遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。接下来第一范文网小编带你了解一下现代中餐礼仪。

现代中餐礼仪1

中华饮食，源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同;不同的地区，也是千差万别。这里仅举几例，权作参考：

古代的食礼是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。现代食礼则简化为：主人(东道)，客人了。作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。

然后入座：这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东”“面朝大门为尊” 家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。

更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。

若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。

根据主客身份，地位，亲疏分坐。

上菜:

上菜顺序，中餐一般讲究:先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜--比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。

宴席里的大致顺序是:

(茶)-在酒家里，因为要等待，所以先来清口茶。但不是必须的。因为古人喝茶多是单独的。

凉菜-冷拼，花拼。

热炒-视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。

大菜-(不是必须的)指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉什么的。

甜菜-包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等

点心-一般大宴不供饭，而以糕，饼，团，粉，各种面，包子，饺子等。

(饭)-如果还没吃饱

水果-爽口，消腻

此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。

较浓的汤菜，应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。

至于季节的考虑，则还有冬重红烧，红焖，红扒和沙锅，火锅等;夏则清蒸，白汁，清炒，凉拌为主。此外颜色搭配，原材料的多样化也应考虑。

酒楼和家宴，各种菜品的分量也要不同:

大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒，四成大菜。

家宴就可以将大菜减少，冷菜增加。

至于盛器，可谓历史久矣，古人云:“美食不如美器“，又云:“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化，又盛产陶瓷美器的地方，自然加倍讲究。

一般要备大中小平盘(碟)，大盘热菜，中盘冷拼，或灵活选择，小盘点心，小吃。

还要有深盆盛油大汤多之物，大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅，烤炉之类;还有水具，茶具，酒具。

至于盛器的选取，质地要好，当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

根据所盛菜肴的颜色，性质，质地，名称，选取不同质地，形状，颜色，花纹的盛器。

切忌中西混杂，土洋不分，不伦不类。

如一品丸子，要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘，红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼，则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。

宴席不可无酒，纯粹的中餐，应该避免啤酒，欧洲葡萄酒(当然中亚的可以，如波斯葡萄酒，过似乎没人能尝得到)。所以中餐，最好配备高度名酒(其实高度烈性酒只是近代才有)，但似乎中低度的宴酒(30度左右)，各种黄酒，米酒比较男女老幼皆宜。

古代的酒度数低，酒具也较为庞大，随着白酒度数于明清逐渐增高，酒具也越来越小。但均以瓷为主。敬酒则要适度，古人饮酒要行酒令，现已近绝迹。应当重新推广开来，尤其是家宴上，省得有粗人强行劝酒，我凡遇到此种粗人，立刻酒量大涨，定将此等劣人喝倒,省得为害宴席，至今还频频得手，因为真正高人酒仙是不会劝人喝酒的，此等强拉硬劝之徒，多不会有超过1斤7，8两的酒量，所以大可将此种人除掉而后安。

宴席环境，最好完全中式，进门两盏迎客宫灯。绕过落地屏风，落座于红木八仙桌旁，手执象牙箸，听着丝竹软曲，空气中游移着丝丝檀香。透过窗棂木格，和窗外的修竹柳荫，只见湖光山色。美哉其极!

所以厅里宜摆几盆花木盆景，造成春意袭人，百花迎宾的气氛;四围墙上，张悬书法字画,灯光音响要尽量保持中国特色。

至于正规的宴席，作为店家，应该大概按如下次序招待:

迎宾--列队，引导至席，接挂衣帽，引至座位，递香巾净手，上茶，(敬烟--不可取，中国古人不吸烟的，属舶来品)

入席进餐--上茶点，冷盘，斟宴酒，介绍，开餐，上菜，续酒水，撤盘。

餐毕--递香巾净手，上清口茶。递账单送客

至于国宴，现在用分席制，四(热)菜一汤，外加冷菜，甜点，果品，冷饮。酒水为白酒茅台，黄酒绍兴加饭酒，青岛啤酒，还有矿泉水。

国宴更重排场，如辉煌的大厅，或如钓鱼台的亭台水榭。间或有乐队伴奏，讲坛。国宴每席上必有一立体的冷盘雕刻，摆盘。

至于想要了解明清官府大家或街巷市井宴席酒桌旧制，当重读红楼梦，金瓶梅，和众多的明清小说。

小小一桌席，说凝结了千百年的文化积淀，一点不为过。

现代中餐礼仪2

中餐的席位排列，关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇，所以是一项重要的内容。

中餐席位的排列，在不同情况下，有一定的差异。可以分为桌次排列和位次排列两方面。

1.桌次排列

在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序，有两种情况。

第一种情况，是由两桌组成的小型宴请。这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。

当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。这里所说的右和左，是由面对正门的位置来确定的。

当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。

第二种情况，是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

2.位次排列

宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。

方法一，是主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。

方法二，是举行多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。

方法三，是各桌位次的尊卑，应根据距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。

方法四，是各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌主人面向为准，右为尊，左为卑。

另外，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。比如，六人、八人、十人。人数如果过多，不仅不容易照顾，而且也可能坐不下。

根据上面四个位次的排列方法，圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。

第一种情况：每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人，主宾在右首就坐，每桌只有一个谈话中心。

第二种情况：每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心，如图9-5和如图9-6。

如果主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上坐，而请主人坐在主宾的位子上。

为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐，除招待人员和主人要及时加以引导指示外，应在每位来宾所属座次正前方的桌面上，事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时，座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是，中文在上，英文在下。必要时，座位卡的两面都书写用餐者的姓名。

排列便餐的席位时，如果需要进行桌次的排列，可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列，可以遵循四个原则。

一是右高左低原则

两人一同并排就坐，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。

二是中座为尊原则

三人一同就坐用餐，坐在中间的人在位次上高于两侧的人。

三是面门为上原则

用餐的时候，按照礼仪惯例，面对正门者是上座，背对正门者是下座。

四是特殊原则

高档餐厅里，室内外往往有优美的景致或高雅的演出，供用餐者欣赏。这时候，观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时，通常以靠墙的位置为上座，靠过道的位置为下座。

各位领导：

大家好，我演讲的题目是“优质服务、共铸诚信”。诚实守信是中国人的传统美德。自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信，古人云：“经营之道在于诚，赢利之道在于信”，诚实守信既是做人的基本道德准则，也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的这天，咱们关注“诚信”是正因在现实生活中，存在着缺乏诚信的阴影。从假烟、假酒、假文凭到假帐、假币、假政绩;从股市造假到企业之间的“三角债”;从剽窃他人科研成果到足球场上的“黑哨”;从普通人恶意消费透支到一些地方政府言而无信，出尔反尔，开门招商，闭门宰客。凡此种.种，失信的浊流，象瘟疫一样资醋湃擞肴酥间的信任。

个人失信，害在数人，社会无信，则人人自危。优质服务、共铸诚信，是咱们××人共同的职责。

在全社会呼唤诚信的这天，××人坚持以“三个代表”重要思想为指导，以优质服务、诚实守信为重点，以提高职业道德，家庭美德为着力点，切实加强思想道德建设，广泛开展建立“礼貌单位”、“礼貌系统”等实践活动。电力企业作为一个服务行业，××人坚持“优质为本，诚信服务”的工作服务理念。对内强化管理，对外开展优质服务。要求报装接电“一、一制”，即在一个工作日内办理完各项手续，在一个工作日内装表供电。事故抢修“四、二制”即在接到事故电话后，四小时内为农村用户处理故障并供电，二小时内为城区用户处理故障并供电。客户接待要求“只进一个门，只找一个人，其余的工作由咱们来做”实行“内转外不转”的原则。咱们的服务承诺是“六个一”即一张笑脸相迎，一杯热茶暖心，一片真诚相待，一件好事解忧，一声道别相送，让每一位客户满意。让“电老虎”、“电霸王”永远成为过去!

几度风雨几度春秋，风霜雪雨搏激流。××人用诚信铸造这天的辉煌。截止这天，我县农网改造工程已完成并透过验收;农电管理体制改革已基本理顺，步入正轨;照明用电从××年××月××日起实行城乡同网同价，从改造前××元/kwh到改造后××元/kwh，降低了××元/kwh。××年××月我县××110千伏变电站的投运，标志着我县从××电源的成功引入，为我县经济的发展带给了可靠的电力保障。

只有优质服务，诚实守信，才能创造良好的企业信誉。在市场经济发展的这天，企业才能立于不败之地。让咱们携手并肩，为××经济发展的灿烂明天而发奋奋斗

小班餐桌礼仪教案

学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。今天第一范文网小编为你整理了小班餐桌礼仪教案，欢迎阅读。

小班餐桌礼仪教案 篇【1】

一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗?

(1) 不等别人入座自己先吃。(2) 让长辈先吃。(3) 抢菜、乱翻菜。

(4) 面向餐桌打喷嚏。(5) 当众惹人倒胃口。(6) 主动摆碗筷。 正确的做法：

1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。

2 请长辈先夹菜。

3 不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。

4 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。

5 在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。

二、练一练： 分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。

小班餐桌礼仪教案 篇【2】

活动名称：小班公共场所礼仪 《公共场所说话礼仪》

活动目标：

1. 让幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。

2. 培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。

活动重难点：

培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。

活动准备：

1. 各种噪音

2. 教学PPT。

活动过程：

一、 组织教学

二、 谈话导入

“今天老师给小朋友带来了一个礼物哦!”教师用礼物导入吸引幼儿兴趣。

三、 出示PPT课件

1、出示礼物可爱的小花猫

2、讲故事，教师根据活动目标编讲一个小花猫的故事。

三、提问

1、“你喜欢小花猫吗?为什么呢?”

2、“爸爸妈妈带你去过些什么好玩的地方，那些地方能不能大声说话呢?” 教师提问引导让幼儿自己说一说在公共场所应该怎么做!

四、学儿歌

公共场 有礼貌， 不喧哗 不哭闹。

说话时 声要小， 对别人 无打扰

五、教师总结

要幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。懂得要尊重他人。

小班餐桌礼仪教案 篇【3】

教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。

教学重点：知道怎样是文明用餐

教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。

教师：课件，餐盘，筷子

学生：收集文明用餐的好习惯

教学过程：

(一)导入新课

师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟! 看录像。

师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课

(二)讲授

师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题)，在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢?

学生举手回答，教师做总结归纳： 生活中用餐礼仪

(1)吃饭之前，先把手洗干净。

(2)入座时应请长辈先坐，自己才可入座。

(3)入座后姿势端正，脚踏在本人座位下

(保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)

模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。

(4)就餐要文雅，要细嚼慢咽。

(5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。

(6)正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。

正确使用筷子(禁忌)(幻灯片播放)

迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;

架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜;

探筷不能用筷子在碗盘里翻找;

滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;

插筷不要把筷子竖插放在食物上面;

敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;

塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;

空筷不能夹起了食物，不吃又放回去;

舔筷不能用舌头去舔筷子;

指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。

(7)切不可口对着热汤吹气;喝汤不能发出响声。

(8)口含食物不要与别人交谈。

问学生口含食物有什么危害?

(9)吃饭时要精神集中。

在学校就餐礼仪

师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢?学生举手回答，教师做总结归纳：

(1)、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。

(2)、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。

(3)、要安静、文明进餐。

(4)、饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。

(5)、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐 文明就餐礼仪辨析

师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。

智慧星(1)放学啦，张宏高高兴兴地回到家，一进门就嚷嚷着：“妈妈，我饿啦!”此时，妈妈正在厨房忙活着，爸爸在书房看书。张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜，有红烧排骨，还有烤鸡，于是张宏就自顾自地大吃起来。等妈妈招呼着全家人坐下一起吃饭的时候，张宏却说：“我吃饱啦!”边说边离开了餐桌。请同学们想一想：张宏的行为文明吗?

智慧星(2)今天，舅舅请李君去吃自助餐。哇，菜可真多呀!这可把第一次去吃自助餐的李君忙坏了，他飞快地跑去拿了餐盘，便迫不及待地装起菜来。每样菜看起来都那么好吃，李君不一会就把餐盘装满了，可他还不满足，一个劲地往餐盘里加菜。餐盘里的菜堆得像小山一样高。当盘子里再也堆不下菜时，李

君这才艰难地端着餐盘回到座位。请同学们想一想：李君的行为文明吗?

智慧星(3)今天是王鹏奶奶的寿宴，长寿面当然是少不了的，那么，王鹏在吃面条的时候又该注意哪些礼仪呢?

智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明见到了很久没见的表弟，表弟一直和他大声讲话，可小明却让表弟吃好了饭再聊天。表弟不乐意了，责怪小明假正经，生气地不理睬小明了。小明这样做文明吗?为什么? 出示餐桌礼仪儿歌：

文明就餐好

饭菜已摆上，用餐讲礼貌。

先请长辈坐，自己再坐好。

不要高声语，碗筷别乱敲。

细嚼又慢咽，偏食可不好。

饭菜不浪费，文明就餐好。

(指名学生读，同桌互读，再拍手齐读儿歌。)

师：同学们读得真好，在吃饭的时候，如果我们讲文明懂礼貌，那么人人都会喜欢我们，夸奖我们的。 文明用餐礼仪展示

师：同学们，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的观众一定要仔细看，认真听啊!

让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。

老师对学生的评价做总结。

(三)小结

出示教师寄语：

同学们，细微之处可以看出一个人的内涵。就餐事小，但是可以以小见大。人的最基本的素质就体现在此。文明就餐，从我做起，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。一个舒心的笑容，一个谦让的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。让我们一起努力，创造一个温馨，祥和的就餐环境吧!

尊敬的老师，亲爱的同学们：

大家好!

在这生机盎然的季节里，我们学校也迎来了教师节，在这里让我衷心地向所有老师们说一声：节日快乐!

有一首歌叫《长大后，我就成了你》：小时候我以为你很美丽，领着一群小鸟飞来飞去。

长大后我就成了你，才知道那间教室，放飞的是希望，守巢的是自己;那块黑板写下的是真理，擦去的是功利;那根粉笔画出的是彩虹，流下的是泪滴。每次听到它，唱起它，我都会在内心经受一次爱的洗礼。

人一生从上幼儿园到小学、初中，乃至大学，会有许许多多的老师。倾注爱心，关注学生的成长，是每一位老师共同的追求。而这其中，女老师的爱是不同于一般老师的爱，她是一种把全部心灵和才智献给孩子的真诚。这种爱是无私的，它毫无保留地献给所有学生;这种爱是深沉的，它蕴涵在为所有学生所做的每一件事中。

落叶在空中盘旋，谱写着一曲美妙的乐章，那是大树在对滋养它的大地感恩;白云在蔚蓝的天空中飘荡，绘画着那一幅幅怡人的画面，那是白云在对哺育它的蓝天感恩。因为有老师，我们认识了多彩的世界;因为有老师，懂得了生命的真谛，所以我们对老师要懂得知恩、感恩。

对老师的感恩是敬重的。自古以来，伟人们都对自己的老师有着一颗感恩的心。著名科学家居里夫人，曾两次获得诺贝尔奖，但她在看见自己的小学老师时，马上献上一束鲜花表达她的感激之情

对老师的感恩是发自内心的。感激不需要惊天动地，只需要你的一声呼唤，一丝体贴足够。下课了，老师疲惫不堪地坐在讲台上，同学们，你可以轻轻地走过去，为老师捶捶背揉揉肩;放学后，当你发现老师还坐在办公室为我们一丝不苟地批改作业时，同学们，你可以悄悄地为老师倒上一杯温水;课间，你发现教室里有废纸屑，同学们，你可以顺手捡起来，为老师打造一个整洁的教学环境;节日里，同学们，你可以为老师献上一支花、一张贺卡，那是对老师永远的祝福……

对老师的感恩是要回报社会的。老师，您呕心沥血、兢兢业业、默默无闻奉献着光和热。在这平淡却不平凡的岗位上，您不仅教给我们知识，更重要的是，还教育我们怎样做人。“十年栽树，百年育人”，做一个对社会、对国家、对民族有用的人，那才是对老师最好的报答。

同学们，让我们共同祝愿天下所有老师永远幸福快乐!

我的演讲完毕，谢谢大家。

敬爱的校长：

您好！

转眼间几个春秋过去了，我即将要离开亲爱的母校，度过人生的另一个阶段。在临走之前，我希望能为母校再尽自己的一份绵薄之力，望校长能够采纳我提出的几点建议。

1.修理操场。学校操场上除了水泥人行道和足球场外都未清理，全是一些凹凸不平的黄泥和细沙碎石，一到下雨就有许多积水，且较难风干，一不小心踩到黄泥就会带进教室，弄脏地板，而且万一不小心滑一跤就会弄到一身泥和水。因此我希望校长能把周围的黄泥沙土上也铺上水泥，并且在上面建一些花坛和草坪，禁止同学们摘踏花草。这样既解决了雨天泥水的问题，又美化了校园环境，还净化了空气。

2.在学校里人行道和足球场安置垃圾箱。同学们为图方便，常把垃圾乱丢在地上，是环境受到了破坏。因此如果多安置一些垃圾箱，并让一些同学定期倒垃圾一次，对校园的环境将会有很大的改善。

3.开放电脑室、实验室和图书室。这样十分有益于同学们成绩的提高。同学们有不懂的问题就可以查阅电脑，为了避免同学们上网做一些不益于学习的事情，就可以禁止大家玩电脑游戏等不良行为。阅览室应把桌子撤掉，换上更多有益大家的书籍，并对全校开放，对图书进行分类整理。且在阅览室内安排一名老师整理图书，并制作一些书卡方便同学们借书回家看，结束手续由老师负责。并将部分副课，例如美术、音乐、体育、自习等课外为到图书室看书。

以上便是我对学校提出的几点建议，请校长认真考虑，把学校建设得更加美好！

您的学生：某某某

中国传统文化与个人修养的联系

中国传统文化中的为人处世之道无比丰富，是一个蕴藏着许多人生智慧的极为丰富的思想宝库，对于提升个人修养有着非常积极的作用。下面是小编为大家整理的传统文化和个人修养的联系的内容。

中国传统文化与个人修养的联系：“和合”与修养

中国传统文化生生不息，它和个人修养有着怎样的联系呢?例如：孝亲尊师，尊老爱幼，慎独修身，自强不息，诚实守信，谦敬礼让，勤劳节俭等等，有强大的文化感召力和透射力，世世代代深深地影响了中国人的思想和行为。“和”、“合”二字均见于甲骨文和金文。和合，就词义本身而言，“和”，指和谐、和平、祥和;“合”是结合、合作、融合。一般情况下，它们是相通的，讲的是人类古往今来孜孜以求的自然、社会、人际、身心诸多元素之间的状态。蕴含着和以处众、和衷共济、政通人和、内和外顺等深刻的处世哲学和人生理念。“和”的精神，是一种承认，一种尊重，一种感恩，一种园融。

“和”的基础，是和而不同，互相包容，互相存异，共生共长。“和”的途径，是以对话求理解，和睦相处;以共识求团结，和衷共济，以包容求和谐，和谐发展。“和”的佳境，是各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。在中国，以广泛深厚的和合文化为基础的追求社会和谐的思想源远流长。老子提出“万物负阴而抱阳，冲气以为和”是说万物背阴而向阳，并且在阴阳二气的互相激荡而成新的和谐体。

“和合”最形象而生动的表述，则要算“太极图”了――阴阳鱼合抱、互含，两条鱼的内边天3 衣无缝，两条鱼的外边是为正圆。这个“太极图”告诉我们：第一，任何一个事物都包含着两个对立面;第二，两个对立面相互包含，并在一定条件下相互转化;第三，两个对立面的协调吻合，构成一个和谐的整体。在这三点内涵中，以第三点内涵最为重要，因为从中可以引申出这样一个道理：在一个统一体之中，凡是有利于对方的，便有利于整体的和谐统一，也就必然反过来有利于自身;反之，凡是有损于对方的，便有损于整体的和谐统一，也就必然反过来有损于自身。中国传统文化贵和、持中的和谐意识，主要表现在两个方面：一是“天人合一”，指人与自然关系的和谐，承认人与自然的统一性。

中国传统文化与个人修养的联系：“中庸”与修养

二是“中庸”，指人际关系，即人与人、人与社会关系的和谐，强调对待事物关系要把握一个度，以避免对立和冲突。提倡“贵和”、“持中”的和谐意识，有利于处理复杂的人际关系。推崇“仁爱”原则，强调人际和谐“仁”是儒家伦理思想的核心。孔子提倡“仁者爱人”，认为“仁爱”是人我关系的准则。“仁”既是一种人际关系的准则，也是实行这一准则的普遍的方法原则。“己欲立而人，己欲达而达人”，“己所不欲，勿施于人”，“仁”既是一种最高的道德原则，又是一种崇高的道德品质，在人我关系中，惟有从爱人出发，才能达到“人恒爱之”的彼此相爱的和谐关系。

“己欲立而人，己欲达而达人”：自己要想立足社会达到理想目标，同时也要使有关的人立足达到目标。在孔子看来，以爱人作为人与人之间的纽带，人和人之间的关系即可融洽和谐;如果整个社会都建立在人人爱人的基础上，那么社会自会太平。它提倡人与人相爱，尊重人的价值、同情人、帮助人，体现了古代的人道主义精神。提倡尊老爱幼，强调人伦价值。从《尚书》中最早提出的“五教”(即父义、母慈、兄友、弟恭、子孝)开始，到孟子提出：“父子有亲，君臣有义，夫妇有别，长幼有序，朋友有信”的五伦关系，再到《礼记·礼运》中所强调的“十义”，既所谓“父慈、子孝、兄良、弟恭、夫义、妇贞、长惠、幼顺、君仁、臣忠”等，从各种不同的人与人之间的关系，规定了封建社会中最基本的人伦要求。

中国传统文化与个人修养的联系：父慈子孝与修养

维护封建制度，是这些关系中的糟粕，应当加以剔除，但就其中强调的父子有亲，长幼有序，朋友有信等，如能赋予符合时代要求的新的涵义，对于维护社会秩序和改善人伦关系仍有不可忽视的重要作用。在人伦关系中，儒家特别重视父母同子女的关系，即所谓“父慈子孝”。抚养子女和孝顺父母，是中华民族传统人伦关系中最重要的要求。养老敬老是中华民族淳朴而美好的思想情感和传统美德。

“孝”被称作一切道德的根本，是所有“教化”的出发点。“孝”还规定了做子女的家庭义务：首先在生活上要“谨身节用，以养父母”;其次在态度上要恭敬，“今之孝者，是谓能养，至于犬马皆能有养，不敬，何以别乎?”对父母的赡养，只有从深爱出发，才能有和气悦色、承顺父母之心。父母有过应当劝谏，但要注意态度，不可强违父母之意。这些道德观念对调整家庭成员之间的关系，加强家庭和睦，维护社会的稳定都具有重要作用。