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小寒吃什么传统食物_小寒有哪些饮食习俗【通用8篇】 范文大全(合集20篇)

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世界森林日主题教育活动方案_节日习俗

范文类型:方案措施,全文共 11318 字

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世界森林主题教育活动方案

森林是自然界拥有的一笔巨大而又最可珍贵的“绿色财富”.森 林与人类息息相关,人类的祖先最初就是生活在森林里的,下面,第一范文网小编为大家整理了一些关于世界森林日主题教育活动方案,欢迎大家阅读。

世界森林日主题教育活动方案一

3月21日是世界森林日,为迎接节日的到来,增强学生爱护环境的意识,我班将开展 “环保宣传教育”活动,对学生进行关注森林资源的科普教育。

一、活动主题:我和绿色有个约会

二、活动时间:3月20日“校本”课

三、活动内容:

1、课前收集相关资料。

2、通过图片、视频、多媒体等多种形式了解我国森林资源的现状及保护森林资源的重要性,了解它的来历等相关知识,了解它与人类息息相关,让孩子纷纷以实际行动投身到护林活动中。

3、开展“与生命共存”为主题的书画比赛。

四、节日活动实施

1、让学生欣赏我们美丽的地球、美丽的森林,并知道没有森林的家园变得不再美丽。

2、森林故事:以纪录片形式真实而完整地回顾森林的历史,引起幼儿更多的关注和思考;树的故事,以欣赏、图文并茂的形式让孩子感受树木真好!

3、教师讲解森林与人类、动物的关系,鼓励学生动手制作大树妈妈。

4、植物角:小小盆栽让孩子感悟生命最初的感动,在城市中让体验一片绿意。

5、变废为宝:纸盒、纸张循环利用,亲眼见证废旧包装盒如何转变为环保时尚手提袋;感受废旧纸张变纸屑,亲手体验纸张的制作过程。

6、环保小卫士:学生担当环保宣传员,向家长们宣传环保的小知识,倡导大家从身边的小事做起,节约资源,为森林贡献一份力量。

世界森林日主题教育活动方案二

活动背景:

森林是自然界拥有的一笔巨大而又最可珍贵的“绿色财富”。森林与人类息息相关,人类的祖先最初就是生活在森林里的,人类是从这里起源和发展起来的;直到今天,森林仍然为我们提供着生产和生活所必需的各种资料。可是现在,森林却遭到了无情的摧残。同时森林破坏造成水土流失,风沙肆虐,气候失调,旱涝成灾。。。,为了增长世界人们对森林保护意识,今年被定为联合国国际森林年,今年环境日的主题也与森林有关,即“森林:大自然为您效劳”。在这个背景下,我们利用班会课对学生进行保护森林的教育,使每个学生明白保护森林就是保护我们自己。

活动目的:通过本次班会让学生了解森林的现状和人类生活质量与健康的森林和森林生态系统之间的内在联系,提高学生环保意识,珍爱森林资源。

活动重点:让学生真正明白保护森林资源的重要性,进行绿色环保教育的意义。

活动准备:森林知识 小节目 视频 音乐

活动过程:

一、森林的形成

呈现方式:视频:森林 --人类的摇篮

1.学生观看视频, 了解森林的形成过程和森林的功能。

2. 师:刚才我们观看了一段视频,老师觉得这段视频的画面相当美,让人陶醉。

你们能告诉我这段视频的主要讲述了什么?

生:。。。

师:很好,这段视频主要讲述了森林的形成过程和森林的功能。那森林有哪些功能呢?

生:。。。

师:大家看得很仔细,说得也很好。那森林除了这些功能外, 还给人类带来了哪些好处呢?大家可以讨论一下!

生:。。。

师:总之,森林是人类的朋友,森林是人类的资源宝库,我们要保护好森林。可是,很多人却似乎不懂得这一点,他们不仅不知道如何爱惜森林,相反地尽在无情地摧残它们。

二、森林面临着威胁

(一) 问题1:森林火灾

呈现方式:请班级中的普通话推广员播报新闻

新闻一:2月5日上午11时48分,XX市XX县姜家镇浮林村发生一起森林火灾,导致上山救火的村民6人死亡、3人受伤。XX县相关负责人告诉记者,事故可能系燃放烟花爆竹所致。

新闻二:2月28日凌晨5时10分,XX市玉龙县黄山镇五台村上吉组集体林突发森林火灾。经过当地1400余人(森警198人)的奋力扑救,明火已于3月1日5时扑灭,所幸未造成人员伤亡。

新闻三:3月15日,中共中央政治局委员、国务院副回良玉在全国森林防火工作电视电话会议上强调,各地区、各有关部门要全面落实防火责任制和各项扑火措施,严防重特大森林火灾和伤亡事故发生。

分析问题

师:三则新闻都说到同一个话题--森林火灾。森林火灾会给地球和人类带来什么后果?

生:。。。

师:是的,森林火灾是危害森林的大敌。了解森林火灾的原因,是做好防火工作的前提。森林火灾是怎么发生的呢?

生(讨论):

师:其实森林火灾发生的原因主要有自然的和人为的两类。现在请你们举例说明哪些人类自己的原因而导致森林火灾。

生:

解决问题

师: 同学们都说得很好。其实森林火灾的发生需要三个条件,即:包括森林可燃物、火源和氧气(助燃物)只要这三个条件缺少其中之一,森林火灾就不会发生。人们只要科学掌握森林火灾,就能从源头上防止火灾发生。作为中学生, 我们该怎样预防森林火灾呢?

生 :。。。

(二)问题2:森林病虫害

呈现方式:4幅图片

师:森林病虫害被称为“无烟的森林火灾”, 我国是受森林病虫害危害最严重的国家之一,每年森林病虫害发生面积达1.1亿亩,因森林病虫害而减少林木生长量1700万立方米。我国近年每年因森林病虫害造成的损失约880亿元。其中,直接经济损失为145.2亿元,生态价值损失为734.6亿元。

解决问题:

师:森林病虫害直接影响着森林资源保护和生态环境建设。森林病虫害防治只有依赖科学;借助科学的力量才能做到。我们中学生能为此做点什么?

生:。。。

(三) 诗歌朗诵: 《《森林的沉思》

乱砍滥伐之声

使森林后悔

交出了第一根斧柄

人类走出绿色胎盘

渐渐忘记了乳名

背离之心与斧刃

哪个更冷

斧声呼啸 天空倒下

大片大片的树墩

张着圆圆的哑嘴

再也唱不出和谐歌声

毁树容易种树难

一部大书被撕掉封面

裸露的文字

在寒风中瑟缩

(四)问题3:乱砍滥伐

呈现方式:展示图片,看视频:采访一个舟曲幸存者

分析问题:

师:同学们, 20xx年8月7日晚22点左右,甘肃州XX县发生了特大泥石流,泥石流冲进县城,并形成堰塞湖,泥石流1287人遇难457人失踪。(出示遇难人的图片)

师:看了这些图片后,你可以用哪些词来描述舟曲?

生:。。。

师:泥石流发生后,记着采访了一个舟曲幸存者,请大家观看采访视频。

生看视频

师:在你们眼里一片凄凉的舟曲曾经是一个山清水秀的地方。是什么原因造成泥石流的发生?

生:。。。

师:是啊,破坏森林就是破坏人类赖以生存的自然环境。

解决问题:

师: 怎样防止泥石流的发生?

生:植树造林

师:是的,植树造林功在当代、利在千秋。

三、环境问题知多少

1 、植树造林,绿化祖国,保护绿化资源是所有单位和个人应尽的( b )。

a、责任 b、义务 c、任务

2.我国从( b )前就开始植树造林。

a、50年代 b、3020xx年 c、120xx年

3、适龄公民每人每年义务植树( c )棵,或者完成相应劳动量的育苗、管护和其它绿化任务。

a、1-3 b、2-4 c、3-5

4.党的xx大报告中指出:加强环境污染的治理,植树种草,搞好水土保持,防治荒漠化,改善( c )环境。

a、生活 b、生存 c、生态

5、草坪和( b )可以削弱噪音强度,减轻风灾危害程度。

a、房屋 b、树木 c、河流

6 .防治森林虫害有药物治虫、生物治虫、以鸟治虫等方法。“森林医生”指的是( b )。

a、喜鹊 b、啄木鸟 c、乌鸦

7、野生动物通过( b )的能量交换,对维护自然生态平衡起着重要作用。

a、繁衍b、食物链c、群居

8 .1公顷阔叶林每天能吸收1吨二氧化碳,放出( b )公斤氧气;1公顷草坪每天约吸收900公斤二氧化碳,放出650公斤氧气。

a、800 b、730 c、600

12 、据调查,我市的森林覆盖率为( a )。

a、50% b、49.85% c、40.75%

9.森林有哪三大效益:( a )

a、生态、社会、经济

b、生态、自然、经济

c、社会、自然、经济

10 、随着绿色消费运动的发展,全球已逐渐形成一种( b )的生活风尚。

a、追求时尚破坏环境

b、保护环境崇尚自然

c、保护环境盲目消费

11 、我国森林防火吉祥物是( a )。

a、虎威威 b、小猛虎 c、可爱虎

12 .任何单位和个人发现受伤、病弱、饥饿、受困、迷途的国家和地方重点保护野生动物时,应当( c )。

a、带回家中收养 b、置之不理 c、及时报告当地野生动物行政主管部门

13、一个国家森林覆盖率要达到( c )且分布较均衡才能保证农业稳定发展。

a、20% b、25% c、30%

14、具有地球之肺之称的( b ),与湿地、海洋并称为全球三大生态系统。

a、陆地 b、森林 c、河流

15、世界环境日为每年的( a )。

a、6月5日b、5月6日

c、5月11日

四、 森林—今年世界环境日的主题

师:森林作为地球上可再生自然资源及陆地生态系统的主体,在人类生存和发展的历史起着不可替代的作用。 世界环境日为每年的6月5日,它的确立,反映了世界各国人民对环境问题的认识和态度,表达了我们人类对美好环境的向往和追求。

活动一:学生介绍世界环境日的由来:

20世纪50年代以来,环境污染问题越来越引起世界各国的普遍重视。1972年6月5日,联合国在瑞典首都斯德哥尔摩举行了首次人类环境会议,通过了著名的《人类环境宣言》及保护全球环境的“行动计划”,规定了人类对全球环境的权利与义务的共同原则。同年10月,第27届联大根据斯德哥尔摩会议的建议,决定成立联合国环境规划署,并正式将6月5日定为“世界环境日(world environment day)”。从1974年起,联合国环境规划署每年都根据当年的世界主要环境问题及热点,有针对性地制定世界环境日的主题。今年是第40个世界环境日。

师:20xx年世界环境日的主题是什么?

生:森林:大自然为您效劳--“forests: nature at your service”),旨在强调森林所提供给人类生命维系的价值,以及人类生活质量与森林生态系统健康之间的固有联系。(师出示20xx年世界环境日的主题宣传画)

师:今年世界环境日的主办国是哪个国家?

生:印度

师:世界环境日期间,世界各地将举办各种活动,包括学校植树活动、社区清洁、无车日、“森林保护”摄影比赛、观鸟旅游、城市公园清洁倡议、环保倡议书等。如果你是我校政教处主任,请认为我们学校可以开展哪些活动?

生讨论:设计保护森林的广告语

设计一份植树活动海报

设计一份“保护森林”摄影比赛

设计一份环保倡议书

活动二:学生分组设计(音乐伴奏:森林狂想曲)并学生展示作品

活动三:在环保倡议书上签名

五、总结

同学们, 通过这堂课我们不仅认识到森林的重要性,还实实在在的奏响了一组生动的保护森林的乐章,我想只要我们用心,我们也能为青山绿水贡献出我们自己的力量。让我们大家都来关心森林,注重环保,珍爱森林资源,共同建设我们人类的母亲。

课后反思

保护森林一直是世界性的热点话题,保护森林就是保护环境。保护环境,教育为本。中学生作为作为未来的环境保护者,其环保意识将对我国环境保护与可持续发展战略的顺利实施具有重要影响。教育部早在20xx年就发布了《中小学环境教育专题大纲》和《中小学环境教育实施指南》,将环境教育纳入了中小学课程标准和教科书,纳入了中小学综合实践活动课程。笔者认为,要从根本上解决生态和环境问题,就必须在中学生中广泛开展环保教育,从而提高全民的环保意识。

一、主题班会是对学生进行环保教育的有效途径

1. 利用主题班会对学生进行完整环保教育。

主题班会是一个发展的、动态的教育过程。它具有生动性、灵活性、实践性、计划性、连贯性等特点,班主任不仅可以针对班级学生的实际情况,制定切合学生心理的学期教学计划,又能根据实际情况及时调整教学内容。主题班会又区别于个别教育,它有利于大面积地做学生的环保工作,同时又把个别教育和集体教育结合起来,使个别寓于集体之中,集体又促进了个别,能充分发挥集体的智慧和力量,让个人在集体活动中受教育、受熏陶,从而提高综合素质。因此,主题班会是学校对学生进行环保教育的主阵地。

2. 利用主题班会进行高效环保教育

中学生正处于长知识、长身体阶段。他们思想活跃,乐于思考,对新鲜事物充满强烈的好奇;他们精力充沛、活泼好动,有多方面的兴趣爱好,有强烈的求知欲望。他们喜欢参加新颖活泼、知识性强、富于幻想的活动,排斥抽象的、空洞的说教。主题班会灵活性、多变性的特点符合了中学生的心理特点。班主任根据班级特点,灵活多变地开展主题班会,变换主题班会的形式,如座谈式、辩论式、小品表演、知识竞猜、诗朗诵、观看视频、图片展览等。多样化教育形式适应了青少年学生的心理特点,满足了他们的求知欲, 增长了他们的才干,抒发了他们的感情,从而极大地调动了他们参与的积极性,使他们接受了环保教育。

二、分析教学过程,展示环保主题班会魅力

在案例中,授课教师首先以用一段优美的视频引入和展开教学活动,优美的音乐、美轮美奂的画面给学生带来了美的享受,而且通过视频,他们知道了森林的形成过程和它的功能。然后教师用新闻播报、图片展示、观看视频的方式带领学生去发现问题--森林遭到破坏,引导学生以小组讨论的方式分析了破坏原因并提出了解决办法。紧接着配乐诗朗诵和知识竞赛让学生听到了森林的呻吟、看到了森林的未来,感受到保护森林的紧迫性,树立牢固的护绿意识,在跌宕起伏中将学生带到了20xx年的世界环境日,进入了这节课的的高潮。最后,在优美的音乐伴奏声中,学生分组设计世界环境日活动方案,这一环节深化了环保教育,即突出了新课程的教学理念,体现了以学生为主体的原则,加强学生的创新意识,提高他们的创造性思维和实践的能力。

三、另辟校园环保教育途径

北京师范大学环境科学研究所王红旗教授认为:“环境教育是涉及各科教育渗透性的综合体”。现代教育中,环境教育不可能孤立存在,它应当贯穿于整个教育的始终,应当辐射到各个学科的教学中去。教师要结合自己学科特点,深入挖掘环境教育教材,对现有课程进行再度开发,找准所教课程的结合点和渗透点,这也是新课标下对教师课程开发的要求。教师在传授知识的同时,既注意了学生环境意识的培养,教师自身也通过学习养成了良好的环保习惯。

为增强学生的环保意识,学校还可组织学生参加形式多样的环保教育活动,比如在“植树节”那天组织学生参加植树活动,在“地球日”、“世界粮食日”、“世界环境日”等特殊日子来临之际,各班利用黑板报、手抄报、环保征文比赛宣传环保知识,这样就增强了学生的环保意识。开展一些回收利用废物的手工活动,如用旧报纸做时装,用旧挂历做垃圾盒等,也可以开展一些绘画、短剧、舞蹈等形式的活动,让学生动手操作,感受创作的快乐,同时见识变废为宝的神奇,引导孩子知道合理利用废物,培养他们参与环保的自觉性;最重要的还是寓环保教育于日常生活中。从日常生活中的环保新闻、扔垃圾、剩饭剩菜、关水关灯、爱护花草树木等身边的小事,随机随时经常的对学生进行环保教育。老师、家长以身作则,使孩子在大家的言传身教、耳濡目染中逐渐形成保护环境的自觉性,从点滴生活中培养环境保护的行为习惯。

环境保护是一项系统工程,环保教育是每个教育工作者义不容辞的责任。作为教师, 我们要充分利用课堂教育这个主渠道,适时、适量、适度地向学生渗透环境教育,向学生传授有关的环境知识,加强环境保护意识,树立正确的环境价值观。

世界森林日主题教育活动方案三

课程背景:

森林是自然界拥有的一笔巨大而又最可珍贵的“绿色财富”。森林与人类息息相关,人类的祖先最初就是生活在森林里的,人类是从这里起源和发展起来的;直到今天,森林仍然为我们提供着生产和生活所必需的各种资料。可是现在,森林却遭到了无情的摧残。同时森林破坏造成水土流失,风沙肆虐,气候失调,旱涝成灾。。。,为了增长世界人们对森林保护意识,每年的3月21日被联合国定为“世界森林日”,每年的主题与森林有关。在这个背景下,我们班利用校本课对学生进行保护森林的教育,使每个学生明白保护森林就是保护我们自己。

目的:通过本次课程让学生了解森林的现状和人类生活质量与健康的森林和森林生态系统之间的内在联系,提高学生环保意识,珍爱森林资源。

重点:让学生真正明白保护森林资源的重要性,进行绿色环保教育的意义。

准备:森林知识 小节目 视频 音乐

过程:

一、森林的形成

呈现方式:视频:森林 --人类的摇篮

1.学生观看视频,了解森林的形成过程和森林的功能。

2. 师:刚才我们观看了一段视频,老师觉得这段视频的画面相当美,让人陶醉。

你们能告诉我这段视频的主要讲述了什么?

生:。。。

师:很好,这段视频主要讲述了森林的形成过程和森林的功能。那森林有哪些功能呢?

生:。。。

师:大家看得很仔细,说得也很好。那森林除了这些功能外, 还给人类带来了哪些好处呢?大家可以讨论一下!

生:。。。

师:总之,森林是人类的朋友,森林是人类的资源宝库,我们要保护好森林。可是,很多人却似乎不懂得这一点,他们不仅不知道如何爱惜森林,相反地尽在无情地摧残它们。

二、森林面临着威胁

(一) 问题1:森林火灾

呈现方式:请班级中的普通话推广员播报新闻

新闻一:2月5日上午11时48分,杭州市淳安县姜家镇浮林村发生一起森林火灾,导致上山救火的村民6人死亡、3人受伤。淳安县相关负责人告诉记者,事故可能系燃放烟花爆竹所致。

新闻二:2月28日凌晨5时10分,丽江市玉龙县黄山镇五台村上吉组集体林突发森林火灾。经过当地1400余人(森警198人)的奋力扑救,明火已于3月1日5时扑灭,所幸未造成人员伤亡。

新闻三:3月15日,中共中央政治局委员、国务院副回良玉在全国森林防火工作电视电话会议上强调,各地区、各有关部门要全面落实防火责任制和各项扑火措施,严防重特大森林火灾和伤亡事故发生。

分析问题

师: 三则新闻都说到同一个话题--森林火灾。森林火灾会给地球和人类带来什么后果?

生:。。。

师:是的,森林火灾是危害森林的大敌。了解森林火灾的原因,是做好防火工作的前提。森林火灾是怎么发生的呢?

生(讨论):

师:其实森林火灾发生的原因主要有自然的和人为的两类。现在请你们举例说明哪些人类自己的原因而导致森林火灾。

生:

解决问题

师:同学们都说得很好。其实森林火灾的发生需要三个条件,即:包括森林可燃物、火源和氧气(助燃物)只要这三个条件缺少其中之一,森林火灾就不会发生。人们只要科学掌握森林火灾,就能从源头上防止火灾发生。作为中学生,我们该怎样预防森林火灾呢?

生 :。。。

(二)问题2:森林病虫害

呈现方式:4幅图片

师:森林病虫害被称为“无烟的森林火灾”,我国是受森林病虫害危害最严重的国家之一,每年森林病虫害发生面积达1.1亿亩,因森林病虫害而减少林木生长量1700万立方米。我国近年每年因森林病虫害造成的损失约880亿元。其中,直接经济损失为145.2亿元,生态价值损失为734.6亿元。

解决问题:

师:森林病虫害直接影响着森林资源保护和生态环境建设。森林病虫害防治只有依赖科学;借助科学的力量才能做到。我们中学生能为此做点什么?

生:。。。

(三)诗歌朗诵: 《《森林的沉思》

乱砍滥伐之声

使森林后悔

交出了第一根斧柄

人类走出绿色胎盘

渐渐忘记了乳名

背离之心与斧刃

哪个更冷

斧声呼啸 天空倒下

大片大片的树墩

张着圆圆的哑嘴

再也唱不出和谐歌声

毁树容易种树难

一部大书被撕掉封面

裸露的文字

在寒风中瑟缩

(四)问题3:乱砍滥伐

呈现方式:展示图片,看视频:采访一个舟曲幸存者

分析问题:

师:同学们, 20xx年8月7日晚22点左右,甘肃甘南藏族自治州舟曲县发生了特大泥石流,泥石流冲进县城,并形成堰塞湖,泥石流1287人遇难457人失踪。(出示遇难人的图片)

师:看了这些图片后,你可以用哪些词来描述舟曲?

生:。。。

师:泥石流发生后,记着采访了一个舟曲幸存者,请大家观看采访视频。

生看视频

师:在你们眼里一片凄凉的舟曲曾经是一个山清水秀的地方。是什么原因造成泥石流的发生?

生:。。。

师:是啊,破坏森林就是破坏人类赖以生存的自然环境。

解决问题:

师: 怎样防止泥石流的发生?

生:植树造林

师:是的,植树造林功在当代、利在千秋。

三、环境问题知多少

1 、植树造林,绿化祖国,保护绿化资源是所有单位和个人应尽的( B )。

A、责任 B、义务 C、任务

2.我国从( B )前就开始植树造林。

A、50年代 B、3020xx年 C、120xx年

3、适龄公民每人每年义务植树( C )棵,或者完成相应劳动量的育苗、管护和其它绿化任务。

A、1-3 B、2-4 C、3-5

4.党的xx大报告中指出:加强环境污染的治理,植树种草,搞好水土保持,防治荒漠化,改善( C )环境。

A、生活 B、生存 C、生态

5、草坪和( B )可以削弱噪音强度,减轻风灾危害程度。

A、房屋 B、树木 C、河流

6 .防治森林虫害有药物治虫、生物治虫、以鸟治虫等方法。“森林医生”指的是( B )。

A、喜鹊 B、啄木鸟 C、乌鸦

7、野生动物通过( B )的能量交换,对维护自然生态平衡起着重要作用。

A、繁衍B、食物链C、群居

8 .1公顷阔叶林每天能吸收1吨二氧化碳,放出( B )公斤氧气;1公顷草坪每天约吸收900公斤二氧化碳,放出650公斤氧气。

A、800 B、730 C、600

12 、据调查,我市的森林覆盖率为( A )。

A、50% B、49.85% C、40.75%

9.森林有哪三大效益:( A )

A、生态、社会、经济

B、生态、自然、经济

C、社会、自然、经济

10 、随着绿色消费运动的发展,全球已逐渐形成一种( B )的生活风尚。

A、追求时尚破坏环境

B、保护环境崇尚自然

C、保护环境盲目消费

11 、我国森林防火吉祥物是( A )。

A、虎威威 B、小猛虎 C、可爱虎

12 .任何单位和个人发现受伤、病弱、饥饿、受困、迷途的国家和地方重点保护野生动物时,应当( C )。

A、带回家中收养 B、置之不理 C、及时报告当地野生动物行政主管部门

13、一个国家森林覆盖率要达到( C )且分布较均衡才能保证农业稳定发展。

A、20% B、25% C、30%

14、具有地球之肺之称的( B ),与湿地、海洋并称为全球三大生态系统。

A、陆地 B、森林 C、河流

15、世界环境日为每年的( A )。

A、6月5日B、5月6日

C、5月11日

四、 森林—大自然的肺

师:森林作为地球上可再生自然资源及陆地生态系统的主体,在人类生存和发展的历史起着不可替代的作用。世界环境日为每年的6月5日,它的确立,反映了世界各国人民对环境问题的认识和态度,表达了我们人类对美好环境的向往和追求。

活动一:学生介绍世界森林日的由来:

“世界森林日”,又被译为“世界林业节”,英文是“World Forest Day”。这个纪念日是于1971年,在欧洲农业联盟的特内里弗岛大会上,由西班牙提出倡议并得到一致通过的。同年11月,联合国粮农组织(FAO)正式予以确认。1972年3月21日为首次“世界森林日”。

师:世界森林日期间,世界各地将举办各种活动,包括学校植树活动、社区清洁、无车日、“森林保护”摄影比赛、观鸟旅游、城市公园清洁倡议、环保倡议书等。如果你是我校政教处主任,请认为我们学校可以开展哪些活动?

生讨论:设计保护森林的广告语

设计一份植树活动海报

设计一份“保护森林”摄影比赛

设计一份环保倡议书

活动二:学生分组设计(音乐伴奏:森林狂想曲)并学生展示作品

活动三:在环保倡议书上签名

五、总结

同学们,通过这堂课我们不仅认识到森林的重要性,还实实在在的奏响了一组生动的保护森林的乐章,我想只要我们用心,我们也能为青山绿水贡献出我们自己的力量。让我们大家都来关心森林,注重环保,珍爱森林资源,共同建设我们人类的母亲。

课后反思

保护森林一直是世界性的热点话题,保护森林就是保护环境。保护环境,教育为本。中学生作为作为未来的环境保护者,其环保意识将对我国环境保护与可持续发展战略的顺利实施具有重要影响。教育部早在20xx年就发布了《中小学环境教育专题大纲》和《中小学环境教育实施指南》,将环境教育纳入了中小学课程标准和教科书,纳入了中小学综合实践活动课程。笔者认为,要从根本上解决生态和环境问题,就必须在中学生中广泛开展环保教育,从而提高全民的环保意识。

一、主题班会是对学生进行环保教育的有效途径

1. 利用主题班会对学生进行完整环保教育。

主题班会是一个发展的、动态的教育过程。它具有生动性、灵活性、实践性、计划性、连贯性等特点,班主任不仅可以针对班级学生的实际情况,制定切合学生心理的学期教学计划,又能根据实际情况及时调整教学内容。主题班会又区别于个别教育,它有利于大面积地做学生的环保工作,同时又把个别教育和集体教育结合起来,使个别寓于集体之中,集体又促进了个别,能充分发挥集体的智慧和力量,让个人在集体活动中受教育、受熏陶,从而提高综合素质。因此,主题班会是学校对学生进行环保教育的主阵地。

2. 利用主题班会进行高效环保教育

中学生正处于长知识、长身体阶段。他们思想活跃,乐于思考,对新鲜事物充满强烈的好奇;他们精力充沛、活泼好动,有多方面的兴趣爱好,有强烈的求知欲望。他们喜欢参加新颖活泼、知识性强、富于幻想的活动,排斥抽象的、空洞的说教。主题班会灵活性、多变性的特点符合了中学生的心理特点。班主任根据班级特点,灵活多变地开展主题班会,变换主题班会的形式,如座谈式、辩论式、小品表演、知识竞猜、诗朗诵、观看视频、图片展览等。多样化教育形式适应了青少年学生的心理特点,满足了他们的求知欲, 增长了他们的才干,抒发了他们的感情,从而极大地调动了他们参与的积极性,使他们接受了环保教育。

二、分析教学过程,展示环保主题班会魅力

在案例中,授课教师首先以用一段优美的视频引入和展开教学活动,优美的音乐、美轮美奂的画面给学生带来了美的享受,而且通过视频,他们知道了森林的形成过程和它的功能。然后教师用新闻播报、图片展示、观看视频的方式带领学生去发现问题--森林遭到破坏,引导学生以小组讨论的方式分析了破坏原因并提出了解决办法。紧接着配乐诗朗诵和知识竞赛让学生听到了森林的呻吟、看到了森林的未来,感受到保护森林的紧迫性,树立牢固的护绿意识,在跌宕起伏中将学生带到了20xx年的世界环境日,进入了这节课的的高潮。最后,在优美的音乐伴奏声中,学生分组设计世界环境日活动方案,这一环节深化了环保教育,即突出了新课程的教学理念,体现了以学生为主体的原则,加强学生的创新意识,提高他们的创造性思维和实践的能力。

三、另辟校园环保教育途径

北京师范大学环境科学研究所王红旗教授认为:“环境教育是涉及各科教育渗透性的综合体”。现代教育中,环境教育不可能孤立存在,它应当贯穿于整个教育的始终,应当辐射到各个学科的教学中去。教师要结合自己学科特点,深入挖掘环境教育教材,对现有课程进行再度开发,找准所教课程的结合点和渗透点,这也是新课标下对教师课程开发的要求。教师在传授知识的同时,既注意了学生环境意识的培养,教师自身也通过学习养成了良好的环保习惯。

为增强学生的环保意识,学校还可组织学生参加形式多样的环保教育活动,比如在“植树节”那天组织学生参加植树活动,在“地球日”、“世界粮食日”、“世界环境日”等特殊日子来临之际,各班利用黑板报、手抄报、环保征文比赛宣传环保知识,这样就增强了学生的环保意识。开展一些回收利用废物的手工活动,如用旧报纸做时装,用旧挂历做垃圾盒等,也可以开展一些绘画、短剧、舞蹈等形式的活动,让学生动手操作,感受创作的快乐,同时见识变废为宝的神奇,引导孩子知道合理利用废物,培养他们参与环保的自觉性;最重要的还是寓环保教育于日常生活中。从日常生活中的环保新闻、扔垃圾、剩饭剩菜、关水关灯、爱护花草树木等身边的小事,随机随时经常的对学生进行环保教育。老师、家长以身作则,使孩子在大家的言传身教、耳濡目染中逐渐形成保护环境的自觉性,从点滴生活中培养环境保护的行为习惯。

环境保护是一项系统工程,环保教育是每个教育工作者义不容辞的责任。作为教师,我们要充分利用课堂教育这个主渠道,适时、适量、适度地向学生渗透环境教育,向学生传授有关的环境知识,加强环境保护意识,树立正确的环境价值观。

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篇1:月入党思想汇报:传承中华特色传统文化_4月思想汇报_网

范文类型:汇报报告,全文共 1528 字

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4月入党思想汇报:传承中华特色传统文化

在我看来任何一种思想文化的产生,都有其一定的历史发展基础。正像马克思主义理论的创立有三大理论来源一样,我们今天提出社会主义核心价值体系,是在中华民族几千年创造的优秀文化成果、马克思主义一百多年来所创立的社会主义价值观、中国共产党几十年来创立的社会主义核心价值体系的基本思想基础上所形成的。因此,我们党提出建设社会主义核心价值体系,有着十分丰富而深刻的理论渊源。

中华民族的现代文明建设,必须借鉴和吸收人类文明的一切优秀成果,包括历史的文化遗产和当今的文化创新,尤其要万分珍惜和充分利用自身的文化优势。历史已经反复证明,丢掉自己的东西,是最没出息,也是最没前途的。创新是民族和国家发展的生命和不竭动力,而继承又往往是创新的基础。数千年来,哺育了中华儿女的优秀传统文化仍然是今天中华民族的文化底蕴。生活在中国和世界各地的炎黄子孙,世代相传,心灵相通的纽带不仅在于黑头发、黄皮肤这些表征性的东西,更是缘于对中华民族优秀传统文化的承续。

我们今天提出建设社会主义核心价值体系,并不是摒弃中华民族的传统文化,而是要以中华民族优秀传统文化为基础,结合新的时代要求,使中华民族的优秀传统文化与社会主义价值观有机结合起来,继续发挥鼓舞人民、凝聚力量的强大作用。因此,我们要以历史的眼光,用科学的态度,用可行的方法,充分挖掘和深刻认识中华民族传统文化在建设社会主义核心价值体系中的重大作用,以传承中华美德,培育民族精神。

弘扬中华民族的传统文化是传承中华文明的需要。国家的魂魄、民族的精神,始终是以文化为载体流淌在国人心中的。它直接影响到人的思维、行为及生活方式。一个国家的强大,其经济是与文化成正比的。中华民族的传统文化是中国各族人民世世代代的创造和积累,积淀着各个历史时期的社会因子,中华民族的传统文化势必对整个中华民族的发展产生深刻而久远的影响。博大精深的中华传统文化是中华民族文化今后发展和繁荣的肥沃土壤。

弘扬中华民族传统文化是发展中华文化的需要。民族的气节、民族的传统、民族的情感、民族的愿望等组成了民族传统文化的精髓。它们是民族的历史见证和发展脚步的痕迹。它必然体现着民族的精神,活跃着民族的灵魂。民族的亲情也在其中得到巩固。在我国的民族传统文化中,悠久的中华文明得以生长,中华大家庭得以延续,炎黄子孙在数千年的延续的传统文化中得到了传统的博大精深的文化熏陶。我们必须承认:正是有了这种传统文化的熏陶,中华文化才源远流长,才养育了一代又一代的民族精英,才催生了一代又一代的国学大师。

中华民族数千年积淀起来的优秀传统文化,应该成为一条绣满基因密码的金丝带,以其无边的法力在中华民族一代又一代中传承。高度重视中华民族传统文化的深刻内涵,对其进行科学的传承,就是对民族精神的弘扬。弘扬中华民族传统文化是提高综合国力的需要。

综合国力,综合了经济基础和意识形态等诸多方面的指标。不仅仅是指经济方面的几项国际通用指标。既然它是综合的,代表着民族精神、民族情感、民族传统、民族愿望的民族文化,当然也应该是其有机的组成部分。

综上所述,我们可以认为,传承中华民族富有特色的传统文化,既是为了弘扬中华民族以爱国主义为核心的勤劳勇敢、团结统一、爱好和平、自强不息的民族精神,也是为了让子孙后代永远牢牢记住:中华民族之所以能在数百年来的战乱中,坚定信念、浴血奋战、前赴后继、宁死不屈,就是因为我们有积淀深厚的文化及其延伸出来的可贵的民族精神和民族大义。中华文明是由五千年的民间文化中的精华所组成的。它不仅需要我们这一代人的弘扬,更需要子孙后代的传承。请党组织相信我,我有决心学好这些我们文化中的精髓,让自己的头脑被知识武装。

汇报人:第一范文

xx年4月2日

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篇2:中国花历背后的传统花神传说_鲜花礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 850 字

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中国花历背后的传统花神传说

正月梅花花神一说是北宋诗人林逋,他隐居于西湖孤山,终生不仕。一说是明代戏曲牡丹亭中柳梦梅,在梦中,他在梅花树下遇见为情而死的杜丽娘,其后杜丽娘还魂与柳梦相结合,成就一段曲折姻缘。

二月杏花花神一说是键人氏,他教人取枣杏之火煮食。一说为杨玉环,安禄山之乱平息后,玄宗欲移葬贵妃,但见马鬼坡下一林杏花,故后人以杨玉环为杏花花神。

三月桃花花神一说是北宋杨家将之一的杨延昭,他守边二十年,屡破契丹军。可能是他抵紧外寇就像桃木之能驱逐凶祸一样,故获封为桃花花神。一说为唐朝诗人崔革,因为他曾写下“人面不知何处去,桃花依旧笑春风”的名句。

四月牡丹花神据说为曾写下多首牡丹诗的唐代诗仙李白。

五月石榴花神一说为从西域取回石榴的张春。一说为钟馗,因石榴花开时正籍端午,每家多贴钟馗以辟邪,于是石榴花和钟馗拉上关系。

六月荷花花神据说为西施曾在苏州锦帆径留下采莲的故迹。

七月玉簪花神据说是汉武帝宠幸的李夫人,因为她平时常抵一朵玉簪花于鬓旁。

八月桂花花神一说是五代的窦禹钧。他教子有方,五个儿子皆为达官显臣,放他们父子被誉为“灵椿一株老,丹桂五枝芳”。另一说为西晋荆州史石崇的爱妻绿珠,她善吹笛而貌美。赵正司马伦的同党孙秀曾想夺绿珠为妻,致石崇为赵王所杀,绿珠堕楼殉情。人们以桂花之散落喻绿珠,并封她为桂花花神。

九月菊花花神据说为陶渊明。这位东晋田园诗人以菊花为友,曾写下很多咏菊的诗句。以这位高节的隐士作为花之隐逸者的代表,最是恰当不过。

十月兰花花神据说为战国时楚国大诗人屈原,他在离骚中曾以兰蕙自喻。他深爱国家,但见朝政腐败而自己的政治理想又无法实现而投泪罗江自尽。

十一月水仙花花神据说指洛神。由于水仙花生于水边,其姿态飘逸清雅,有若凌波仙子,所以人们以洛神为水仙花花神。

十二月腊梅花神据说是宋代的苏东坡及黄庭坚。因为他们倡议将黄梅改称为腊梅。

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篇3:2024饮食财务工作计划范文

范文类型:工作计划,适用行业岗位:财务,全文共 886 字

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一、指导思想:

坚持“以人为本、服务教育”的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作提供有力的后勤保障。

二、 工作重点:

1、规范后勤工作、健全规章制度;

2、加强财物管理、减少物质浪费;

3、抓好安全工作、力创“平安校园”。

三、工作措施

(一)后勤工作

1、建立完善各项制度,加强学校财务管理。

2、建立健全科学、规范的校产管理制度,加强对校产的日常管理。及时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作,增强教师和学生爱护公物的意识。

3、加强绿化管理,美化校园环境,学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等),努力使校园四季如春,春意盎然。(具体方案等学校讨论后再定)。

4、加强教学设施的维修与更新,本学期将根据上级部门要求的财务预算,对学校财产的添置、维修。

5、加强校产管理。在原有校产登记管理基础上进一步完善公物

赔偿制度,在学期初同各班签定责任状,对因自然损坏的物资经实地核查,该修的修,该换的换,同时对库存物品定期检查,翻晒整理,分类存放,帐物相符。

(二)财务工作

加强计划预算。严格把好财务经费的收支关,严格执行“一费制”政策(代收本子费),非特殊情况未经批准,该收的经费一律不许不收、漏收和少收,按财务手续有收必入,入帐后有据备查,在经费使用上,由校长批准,实施安排,物资购进后,必须经保管人员清点数字,质量验收,价格核查,做到有支必出,出必有据,价物相符,谨防以次充好,虚报冒领,从中得利。

根据学校的实际经费开支情况,在预算的基础上,对经费进行严格开支。

附:工作安排

二月份

1、抓好各项经费收缴工作和结算工作。

2、搞好校具的维修发放。

3、书簿本、办公用品的发放。

三月份

1、对校产进行登记归类造册。

四月份

1、按照学校工作计划,安排好期中考试后勤各方面工作。

2、检查各班门窗,桌凳使用情况。

五月份

1、对全校电路进行一次全面检查,排除安全隐患。

六、七月份

1、做好代办费结算工作。

2、对本学期财物帐目进行核算。

3、清点公物并做好回收工作。

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篇4:中国人必须知道的饭桌上的礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1376 字

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中国人必须知道饭桌上的礼仪

亲朋聚会,客人来访,免不了要坐下来喝上几杯。然而,酒桌上的座次,谁坐在什么位置可是有讲究的。有时亲戚朋友在一起可能还可以随便些,而如果是接待客人就要讲究点规矩了。酒桌上的座次到底如何来排,可能各地风俗不同,排法也不同。经历了这么久,还是不能完全领会。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的饭桌上的礼仪。

中国人必须知道的饭桌上的礼仪

1、家庭聚会

家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。

2、朋友聚会

朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。

3、接待客人

接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。总的来讲,酒桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门—侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的—侧右席为首席。

4、如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

5、如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

6、—般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

7、如果是—间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。他面对着门是有—定道理的,因为客人可能并不是同时来到,这样便于看到每— 位客人的来临,可以及时站起来迎接客人。如果是多间的雅座,有休息室什么的,—边每间都会有个装饰的门,冲着这个装饰门的就是主陪。再就是酒桌上的手绢也 能看出来,主陪、副陪、主宾、副宾的手绢都有特殊的造型,这个可以留意—下。再就是有时候客人没来全,主要是主宾没来,大家—般都不会落座,都在休息间坐 沙发上等,这个时候不要—屁股坐下。

8、客人全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。如果主人对宴请的—行人不是很熟悉,这里面肯定有—个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。—般主宾落座,会安排其他随他来的客人的位置。

9、主宾—般很好安排,谁的官大谁就座,倒是不分年纪大小,除非这个该坐主宾位置的人自己让给他曾经的老领导、师傅等等他比较尊敬的人,那另当别论。

10、副陪坐在主陪的对面,坐在“副陪”右面的叫“三宾”,左面的叫“四宾”。服务员倒酒的时候,是顺时针,从主宾开始、主陪、副宾—次到过来。上菜的时候也是放到托盘上,然后顺时针转到主宾的面前。

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篇5:中国饮食文化的特点_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2423 字

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中国饮食文化特点

中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地。下面就让第一范文网小编为大家介绍饮食文化有哪几个特点吧!

中国饮食文化的特点

第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。

第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如‘全家福、‘将军过桥、‘狮子头、‘叫化鸡、‘龙凤呈祥、‘鸿门宴、‘东坡肉……

第五,食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源和‘药膳同功的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”

中国饮食文化的历史习俗

古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物,甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。这些思想早在先秦就已经形成,在《礼记·月令》就有明确的记载,而且反对颠倒季节,如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃;当然也反对食用反季节食品,孔子说的“不食不时”,包含有两重意思一是定时吃饭,二是不吃反季节食品,与当代人的意识正相反,有些吃反季节食品是为了摆阔。西汉时,皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”,西晋富翁石崇家也有暖棚。这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。这种意识残留到现代的大约仅有节日食俗了(中医中药里也有一些,但未受到重视)。

“阴阳五行”说是传统思想所设定的世界模式,也被认为是宇宙规律。人是“三才”之一,饮食是人类生活所不可少的、制作饮食的烹饪必然也要循此规律。因此,不仅把味道分为五,并产生了“五味”说(其实人能感觉到的“味”不止有五,但二三千年前,能分辨出五种也不算少),而且还削足适履地把为数众多(当时人们已经认识到这一点)的谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入“五谷”“五肉”“五菜”“五果”的固定模式。这使人感到荒诞。更令人惊奇的是还有“凡饮,养阳气也;凡食,养阴气也”(《礼记·郊特牲》)。并认为只有饮和食与天地阴阳互相协调,这样才能“交与神明”,上通于天,从而达到“天人合一”的效果。因此在祭天时要严格遵循阴阳五行之说。这种说法被后来的道教所继承,成为他们饮食理论的一个出发点,如认为吃食物是增加人体阴气的,如“五谷充体而不能益寿”“食气者寿”等,要修炼、要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃,走“辟谷”的境界。

中和之美是中国传统文化的最高的审美理想。“中也者,天下之大本也;和也者,天下之达者也。至中和,天地位焉,万物育焉”(《礼记·中庸》)。什么叫“中”?不能简单地用“中间”来概括它。这个“中”指恰到好处,合乎度。有点像河南话中的那个“中”。“和”也是烹饪概念。《古文尚书·说命》中就有“若作和羹,惟尔盐梅”的名句,意思是要做好羹汤,关键是调和好咸(盐)酸(梅)二味,以此比喻治国。《左传》中晏婴(齐国贤相)也与齐景公谈论过什么是“和”,指出“和”不是“同”,和是要建立不同意见的协调的基础上的。因此中国哲人认为天地万物都在“中和”的状态下找到自己的位置以繁衍发育。这种审美理想建筑在个体与社会、人与自然的和谐统一之上。这种通过调谐而实现“中和之美”的想法是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的,而反过来又影响了人们的整个的饮食生活,对于追求艺术生活化、生活艺术化的古代文人士大夫,尤其如此。

与“中和”相反的是极端,极端在烹饪上也不被视为正宗,那些“咸过头,辣过头,酸过头”的食品虽然会受到一些身体处在不正常状态下的人们的追捧,但从长远看来它对身体是有害的。社会生活、政治生活中的极端主义其弊更是不可胜言。

如上所述,华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性,尽管有些特性对于现代人来说是不可理解、或者说不太科学(近百年来,“科学”二字在中国几乎成为宗教信仰,它只是衡量一切领域是非的一把尺子,而它本身却不能受到质疑),但饮食生活难道仅仅是“科学”二字所能说尽的吗?如果我们再关注一下“文化”,那么研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分,甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。

中国饮食文化的的概念

目前,饮食文化还是个模糊概念。有的研究者笼统地说,它包括吃什么、怎么做、怎么吃这三方面的问题;有的研究者认为饮食文化学孕育出六门科学,即烹调学、食品制造学、食疗学、饮食民俗学、饮食文艺学、食品制造学;有的研究者还主张加上饮食美学、饮食商业学、饮食用具学等等。本人才疏学浅,对于这么多学科未能涉猎。我所理解的饮食文化主要指饮食与人、人群的关系及其所产生的社会意义。所以我在《中国饮食文化史》中虽然也讨论食物、肴馔、食品加工、烹饪、饮食习俗乃至进餐环境、食具、餐具等等,但都围绕着它们与人、人群的关系及其所产生的社会意义等方面加以介绍和评介,至于与人关系不大的纯工艺过程、除了必要的知识介绍外,大多略去,意在突出饮食生活给人们带来的物质上和精神上的双重享受,以及中国饮食文化在这两方面的刻意追求。

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篇6:南非的商务礼仪习俗_商务礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:商务,全文共 1397 字

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南非商务礼仪习俗

南非共和国(The Republic of South Africa),简称南非。位于非洲大陆的最南端。东边是印度洋,西边是大西洋,西南边的尖角——好望角,是这两大洋的分界点。在苏伊土运河开凿以前,欧洲和亚洲之间的船只往来都得经过好望角。现在,从印度洋沿岸去欧洲、美洲的许多船只,尤其是大油轮,还是要经过这里,因此,南非的地理位置在世界交通和战略上,具有重要的价值。 面积122.1万平方公里,人口3400万人,其中74%为非洲黑人,有色人种(混血种人)240多万,亚洲人70多万,白种人440多万(其中荷兰血统的占60%、英国血统的占38%)。英语和南非荷兰语同为官方语言。在约翰内斯堡这个南非最大的城市,英语、法语是公用语。白人、黑人几乎都懂英语。 首都比勒陀利亚(Pretoria)人口约65万,是南非当局的政治、经济和交通中心。因地处非洲大陆南部而得名的南非,当地人称之为阿扎尼亚。阿扎尼亚(Azania)来源于阿拉伯语。在阿拉伯语中,Zanj指皮肤黑暗的非洲人。阿扎尼亚意为黑人的土地,原指东非沿岸及附近岛屿,后被南非非洲人国民大会用作国名。 南非政府现行总统制。总统由国会推选,任期5年,总统任命内阁阁员,执掌政权。1980年12月31日国会参议院被取消,仅保留众议院,并增设副总统与总统咨议院。南非矿产资源丰富,金、铂、金刚石、石棉、钒的产量以及铀、锰、铬、萤石的储藏量均居世界前列,此外,还有煤、铁、铜、铅、锌等。采矿业是国民经济的主要支柱。 南非的商务礼俗,随时穿找着保守式样的西装。拜访须先订约。南非商人十分保守,交易方式力求正式。许多生意在私人俱乐部或对方家中做成。在此地做生意施用过于细腻的手段或说话兜圈子常不被人了解,想以这种方式达到目的多半行不通,想说的话就大胆直率的地说出来好了。 在南非一年四季都很温暖,雨量也很少。在7、8月间(当地的冬天)来此出差的人,最好准备一点较为保暖的厚衣服。在南非,不仅是高速公路两旁,就连市区街道的中央也设有绿地,道路宽广而整齐,不过交通事故也不少。配备无线电的计程车很容易叫,并且安全。据报道,南非经济的最大支柱是黄金和金刚石,其中黄金占资本主义世界流通量的75%,而金刚石则占90%。货币为南非兰特(Rand)。 按南非交易的订约、交货、付款等三件大事来说,是偏重于英国式类型的,而不管是荷兰系或英国系企业,都如此。由具有决定权的负责人出面商谈,属权力集中型的,因此,商业谈判不会拖时间。当然,也希望我方商谈代表,也要具有决定权。他们很遵守约定,付款方式也很规矩。南非处在海拔平均为1200米的高原地带,因此,气候并不炎热,住起来很舒适,而全年只穿西服就够了。最好于2~5月,9~11月去访。避免圣诞节与复活节前后前往,当地犹太商人不少,注意避开犹太节日。许多商人一年两次度假:12月至次年1月、6~7月。 入境时要有签证,分成Visitor(访客)与Resident(住民)两边检查。务必要以Visitor名义通关才轻松。由于电视、录放象机、高尔夫球杆等需要付税,检查甚为严格。禁止带入淫秽杂志。海关免税香烟400支、酒1瓶。南非币出入境限携100南非兰特。外币不限,入关先申报数额,出关时可携回。 计程车小费10%,饭店、旅馆多附加10%于账单内。其他服务每次10~25Cents。饮水、蔬菜、水果均卫生。

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篇7:酒店餐饮部服务礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:酒店,餐饮,服务,全文共 2708 字

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酒店餐饮服务礼仪

作为一名酒店的员工,我们的一言一行都代表着企业的形象,对宾客能否进行优质服务直接影响到酒店的名誉。总之,讲究礼仪是酒店对每一位员工的基本要求,同时也体现了酒店的服务宗旨。下面是第一范文网为大家准备的酒店餐饮部服务礼仪,希望可以帮助大家!

酒店餐饮部服务礼仪

1.所有餐饮部员工应该按照酒店“员工仪容仪表要求”保持良好的仪表。

2.尽量称呼客人姓名尊称。

3.与客人对话时,讲究礼貌,眼睛正视客人面部三角区域,不左顾右盼,用心聆听,并做到语气温和、文雅,音量要适中,适时运用,“您好”,“谢谢”“请”,“请稍侯”“请再次光临”“再见”等礼貌用语。称呼宾客要得当,如称“先生”“太太”“小姐”等。

4.回答客人的问题是不能用“OK”,应说“是的,先生/小姐”或“当然可以,先生/小姐”。

5.与宾客交谈时不与客人抢话,不与客人争论,不强辞夺理。要尊重客人的风俗习惯。不问客人的年龄、履历、工资收入、衣物价格等。

6.要随时遵循以下原则:女士优先,长者先于幼者,除非特殊情况。

7.接听电话时要注意使用礼貌用语:“早上好/下午好/晚上好/您好,巴山夜雨。为您服务。”应在电话铃响三声之内接听电话。如果电话铃响已超过三声,那么拿起电话后一定要先说:“对不起,让您久等了,先生/小姐。”

8.接受客人预订时一定要说:“感谢您光临。”并且要保证在客人之后放下电话。

9.任何时候都不允许打私人电话。

10.在餐厅或其他任何公共区域,都要注意自己的形象,随时保持正确的姿势和良好的仪态,不能背对客人;走路要自然,速度要快,但不是小跑,即使是疲劳的时候也要挺直身躯,穿越餐厅时要面带微笑,保持良好的精神面貌。

11.与客人相遇必须提前三步以左侧让路并主动问好“您好,欢迎光临”,客人离开时致语“谢谢光临”等。

12.对待客人要一视同仁。态度和蔼,语言亲切。

13.尊敬上司,见面主动问好,员工之间上班见面互相问好,互相关心,互相尊重,真诚合作,解决疑难问题,不得互相推诿,不做任何有损于员工团结的事,不说任何有损于员工团结的话。

14.讲文明、讲礼貌、使用文明用语,严禁使用粗言秽语,不得对他人进行人格侮辱。

15.背靠墙站立是不允许的,尤其在客人面前或公共区域,单足站立也是不允许的。对站姿的要求:保持身体平衡,不允许摆弄钢笔、刀、叉等,应把笔放在制服的内兜,而不应插在外兜或夹克口袋里;不允许将手插入衣兜,要随时与客人保持目光接触,并要带友好而自然的微笑。如果客人招呼你,不要视而不见。避免打哈欠、挠头、整理内衣、修指甲、跷二郎腿等等。

16.不允许不文明的行为在餐厅或其他公共区域内出现,比如:挖鼻孔、剔牙、修指甲、梳头等等。

酒店餐饮部服务注意事项:

1.善于观察分清谁是主人。

2.对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人,不可强求。

3.当客人对问姓名不解时,我们可以这样解释:“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时,便于我们查阅。

4.服务员在整个过程中,有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。

5.递巾冲茶。从客人右边递巾并说:“先生/小姐,请用毛巾。”然后去冲茶,如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)

要求:冲茶要求连同小食,芥酱,等一起用托盘托到客人台前,从右边斟上第一杯礼貌茶,注意:茶水要求六分满,先女士后男士,先宾后主,再按顺时针方向进行,然后上芥酱,小食。

6.落巾,脱筷子套。将碟上的席巾花展开,并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

7.推销酒水。当营业员点完菜后,即上前微笑地询问:“先生/小姐,请问需要什么啤酒,饮料或果汁吗?我们有果汁挺不错,啤酒有金威啤酒,青岛啤酒等。”

注:名贵酒类需要给客人验酒后方可开启,葡萄酒分红,白两种,白葡萄酒必须冰冻,红酒不一定要冰冻,按客人的意思是否需要加柠檬,话梅或雪碧。

8.下单。酒水单一式两份,清楚填写台号,姓名,时间,数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员,白色一联交酒吧员取酒水。

9.斟酒要求。

A.上酒水要从客人的右边,身稍斜站,以微微弯腰的姿势。

B.向客人问酒,要先问客人喜欢什么酒,再按其意思斟酒,斟酒顺序:先主宾后主人,然后按顺时针的方向逐位斟上。

C.斟酒规格:啤酒,汽水八分满,辣酒九分满,洋酒一P(一盎司)

D.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯内徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10.收茶杯。在为客人斟上酒水后,必须征询客人意见,将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时,把一个干净的烟盅盖在上面,一起拿到托盘,然后放回干净的烟盅。

11.上汤,上菜的要求。菜上台后揭开菜盖,报出菜名,并做手势“请慢用”。

注:上头道菜后,需第二次派香巾,以示清洁。上汤时应为客人分派,要求每碗均匀,然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时,主动征询客人是否需要米饭;如客人需要,则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置,而下一道菜又不够位置时,应看情况征求客人意见,将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走,然后上另一个菜。

12.巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头,要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘,餐具按指定的下栏盘放好,及时撤换骨碟,更换时必须在客人右边进行并打请的手势,如果客人正在交谈时,应提醒客人。

13.席间勤添加酒水。上完最后一道菜时,要主动告诉客人“先生/小姐,您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。

14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤,先收筷子,筷子架,后收汤匙,味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。

15.上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水,另换一套杯,为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时,要马上加开水,然后再为客人斟一次茶。

16.上甜品,水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具,主动均匀的把甜品分派给客人;上水果前,视何种水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介绍说:“先生/小姐,这是我们酒楼经理送的,请慢用。”

17.派上热毛巾并结帐。给客人结帐时,需用收银夹,在客人的右边把收银夹打开说:“先生/小姐,谢谢(多少)钱。”客人接过找零后,同样要说谢谢。拉椅送客,说“慢走,欢迎下次光临”等送客语。

18.检查工作。客人走后,及时检查是否有尚燃的烟头,是否有遗留的物品;若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭;若发现有客人遗留的物品,应马上叫主管处理。

19.收撤餐具。首先整理好台椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。

20.清理现场。重新布置环境,恢复原样。

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篇8:传统端午节个人收获

范文类型:心得体会,适用行业岗位:个人,全文共 605 字

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还记得一次难忘的端午节,前一天,老师让我们明天每人用小盒带几个粽子以及跟端午节有关的物品,因为,明天就是我国一年一度的传统节日——端午节。

端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日……但东吴一带的端午节来历不是纪念屈原,而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥,而吴越 地区以龙舟竞赛,在此日,举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久……

上午第二节课,老师带领我们去二楼的科学实验室去过今天的端午节。

首先,老师让我们全体排成一路纵队,来领取端午节的小礼品,奖品是手链。我们每人领完奖品之后,都开心地对老师说了声“谢谢老师”。之后,老师又组织同学们拿出事先准备好的物品开始吃粽子,顿时,整个屋子里面飘满了粽子的香味儿。

为什么这么香呢?我环顾了一下四周,原来同学们带的粽子有大枣味儿的、有带肉味的、还有带蜜枣馅的,还有的带全糯米的……总之,我估计一定数不胜数,很美味。

有的时候,同学们还抢着给老师品尝好吃的粽子,让老师也加入到了节日的气氛中来。

我们快吃完的时候,同学们还一起分享了自己带的粽子是什么味道的,然后老师又让我们把带来的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋拿出来,在小组内磕一磕,最后再把几个获胜的互相磕一磕,最终的胜利者就是今天 的鸡蛋王、鸭蛋王和鹅蛋王。

最后,我们全班在第四节课下课的时候,离开了二楼的科学实验室。

今天的端午节过得可真好啊!真让人难忘!真是一次难忘的端午节啊!

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篇9:西餐礼节礼仪大全_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2002 字

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西餐礼节礼仪大全

西餐又分法式、英美式和国际式,不同的民族习俗和用餐规格摆台样式也有所不同,但其基本要领还是一致的。吃西餐使用的餐具有刀、叉、匙、盘、杯等。一般讲究吃不同的菜要用不同的刀叉,饮不同的酒要用不同的酒杯,因此不懂不要装懂,跟着主人去做不会有错。西餐具的摆法是:正面放着汤盘,左手放叉,右手放刀;汤盘上方放着匙,再上方放着酒杯。餐巾放在汤盘上或插在水杯里,面包奶油盘摆在左上方。

普通西餐的上菜顺序是:面包、汤、各类菜肴、布丁、咖啡或红茶。在正式宴会上,内容可能会更加丰盛。就餐者应熟悉一下菜单,不要一上来就吃饱,接下来便无力他顾了。吃西餐点菜首先要确定喝哪种酒。主人要一位一位地征求客人的意见,然后再决定上什么酒。主人决定后,侍者先在主人的杯里倒一点,等主人尝过后觉得满意,方示意侍者斟满客人的酒杯。若客人觉得不满意,要明确告诉侍者酒是否“太烈” ,要求侍者另换一种,直到满意为止。若客人不喝酒,可以让侍者倒一点点在杯子里,但不去动它,也可用手掌挡住酒杯,但不能将杯子倒扣过来。

西餐点菜分套餐和零点。套餐是价格已定的从汤到尾食、咖啡的菜式,客人只需随意点主菜,如炸鸡、烤鱼、牛排等,而汤、生菜沙拉、面包、甜点、咖啡或红茶都是固定的,价格也是由主菜决定。零点是依顺序一样样地点菜,每道菜分别计价(面包、牛油不另计价) 。一般先选主菜,然后再点汤、沙拉、甜点等。一般来说,零点的价格稍高于套餐,当每位客人决定了自己采取哪种点菜方式,要点哪些菜后,便告诉主人;再由主人转告服务员一共要上哪些菜,当然,在人数众多的情况下,也可以由客人直接向服务员说明要什么菜及饮料。

吃西餐时应右手持刀,左手握叉,先用刀把食物切成小块,再用叉送入嘴里。用刀叉切割食物时必须用叉子牢牢按住所切的食物,刀紧贴在叉边上以免滑开;不要用力过猛而撞击盘子发出刺耳的声响。一般应切一块吃一块,每一块以一口的量为宜。待全部切好后再一块块吃是美国人的习惯。假如习惯用右手持叉进食,那么盛取食物时,通常是叉尖朝上,每一次盛取的量也应以一口为宜,叉上堆得满满的是不雅观的。吃正餐时,刀、叉的数目与上菜的道数是相等的,并按照上菜的顺序由外至内排列,刀口向内。取用刀、叉时,应按照由外向内的顺序,吃一道菜换一套刀、叉。当吃完一道菜后,应将刀、叉平行排放在盘子上,刀右叉左,叉尖向上,刀刃向内,这就表示这道菜已用毕;而若暂时离席,刀、叉应交叉摆放或摆成人字,叉尖向下,这表明这道菜尚未用毕。用餐过程中,餐具一定要适情作出正确的摆放,以免服务人员或宾客误解造成难堪。

西餐中的匙是专门用来喝汤的(喝咖啡用的小匙例外) ,俗称汤匙,因此它不宜用来进食,但可以与叉并用,帮助盛取食物。匙、叉并用盛取食物与刀、叉并用盛取食物有一点相同之处,即匙应将食物拨到叉的内侧,而不是外侧。用匙喝汤也颇有一番讲究。尽管今天不会有人想直接用嘴对着盘子喝汤,但真正知道怎样喝汤才是合乎礼仪规范的也不尽然。喝汤时,应当右手持匙,左手扶着盘子,由桌沿朝着桌中心的方向慢慢舀去;喝了剩少许时,可以用左手把汤盘靠自己的一边稍稍提起,再用匙轻轻地由里向外舀去。喝完以后,汤匙应放在盘里,匙心向上,匙柄置盘子右边缘外。除了餐具的使用需要掌握正确的方法外,用餐时,还有一些常规的礼仪规范应当了解和遵守。主要有:不论是用叉进食或用匙喝汤,均不能将叉、匙的整体放入嘴里。一般用叉进食时,嘴唇是不碰到叉齿的;用匙喝汤时,只将匙的1/3 放入嘴里。

对自己喜欢吃的食物,不要站起身子到餐桌的另一头去夹或主动要求添加。自己不爱吃或不能吃的食物,当服务人员或主人分夹时,一般也不要拒绝,可取少量放入盘内,并表示“谢谢,够了” 。不想再添酒或根本不喝酒时,只要轻微做一个手势就可以了,切不可用手蒙住酒杯或干脆将酒杯倒扣在桌上。

用餐时不要狼吞虎咽,要一小口一小口地吃,咀嚼食物、喝汤,都不要发出声响,口内含有食物时,不要说话,以免食物落出。如果汤菜太热,不要用嘴吹,可稍等片刻,略凉些时再吃。

遇有吃面包,可用手撕下一块,用刀涂上黄油或果酱,把面包托在手上吃,用叉子叉着面包吃或把面包浸在汤中捞出来再吃,都是不合适的。遇有烤鸡、龙虾时,也可用手撕着吃。

吃豆子时,可用叉就食,不要一颗颗地叉着吃。吃面条可用汤匙辅助叉子,也可只用叉子,但不能用刀把面条切断再吃。吃点心必须用叉子,并且可用叉面铲起来吃,但千万不要用手给他人拿点心,需为他人取点心,可以刀、叉托住送过去。

用手取食前,有时会送上一小水杯(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸) ,水上漂着玫瑰花瓣或柠檬片。这是专供洗手用的,切不可误解为饮用水而闹成笑话。洗手时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。

在进餐过程中,不宜倚靠在椅背上,也不要紧贴餐桌。把胳膊放在桌子上,也是不太文明的;不要边抽烟边进餐;手弄脏了,不要乱擦,更不要用嘴去吸吮手上沾有的卤汁。

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篇10:端午节的习俗标语_经典广告词_网

范文类型:提示标语,广告词,适用行业岗位:广告,全文共 6464 字

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端午节习俗标语

第一篇:端午节的宣传标语

端午节促销广告语 端午节靓粽,购物满就送 猜靓粽,超级价格平 五月端午节, 包粽赛 品位出棕,与众不同 粽情端午 献礼 商场端午节促销广告语 万水千山“粽”是情 我爱中国节,端午名粽香 千里闻艾香 礼尤多 五.五端午 “粽”情重义 端午节你我共同的节日 酒店端午节促销广告语 新锦江 新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多 新锦江 新口味 美食城毎款菜价 10 元,啤酒买一送一 锦江 ktv 全新裝修改版,倾情推出唱歌送餐饮 锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量 “开心唱歌、畅心用餐” 锦江大酒店高贵而不昂贵 “天籁之音,魅力互动”来锦江 ktv 有意外惊喜 “ 融融端午情 团圆家万兴 ”锦江预定酒宴送 ktv 下午场 家电端午节保销广告语 中国心 端午情 选大品牌,当然体面过人 端午相聚,享受 从端午开始,和你一起冰爽 其它端午节促销广告语 无须东奔西跑,享受无忧生活 我爱中国节,端午名粽香

第二篇:端午节的宣传标语

端午节标语 游览粽子发源地 感悟寒食文化源 绵山——粽子最早的发源地欢迎您 品尝端午黍米粽 欢度端午佳节 品尝绵山粽子 绵山粽子飘香 端午佳节迎嘉宾 传统文化代代传 寒食清明源地 欢渡端午传统佳节 万水千山粽是情 有朋自远方来 端午佳节好心情 传统佳节端午游 欢度端午佳节 探秘粽子发源史 绵山欢迎嘉宾 弘扬传统文化 绵山风光怡人 身心愉悦游圣境 实现美丽中国梦 欢度端午佳节 绵山欢迎四海嘉宾 晋商民俗绵山行 端午不亦乐乎 晋商民俗绵山行 绵山特产任君选 喜迎四海宾朋 绵山文化包装组

“传承端午精神 ”活动

“传承端午精神”综合实践活动案例 武汉市武昌区武泰闸小学 朱慧 【课题名称】 传承端午精神 【适用年级】 小学 3-5 年级 【活动背景】 端午节是我国民间传统节日, 虽说关于端午节的来源众说纷纭, 但更多的事倾向于纪念 春秋时期楚国大夫,爱国主义诗人屈原。不论哪一种传说,都表现了中华民族向善、崇善的 美好品德。

学生对端午节到底知道多少?何不抓住这一机会, 开展一次以端午节为主题综合实践活 动? 我来到学生中和他们聊起了节日,聊起了中华民族的传统节日,聊起了端午节。同学们 喜形于色,七嘴八舌地说:“端午节要吃粽子。

“端午节有龙舟赛。“6 月 23 日就是端午 ” 节了。

”“每年的 6 月 23 日吗?” “不对,端午节是农历的节日。“农历的什么时间?” ” 学生一片沉默。

“看来同学们对端午节充满了兴趣,对端午节也有很多的疑问,你们想知道 什么?”根据学生的回答,我板书了几个关键词:习俗、来源、粽子、龙舟、咸蛋。

于是,关于端午节的话题这一综合实践活动的主题应运而生。

【活动总目标】 1.学生通过上网查找资料、调查访问等方式了解端午节的由来及民间习俗。

2.能使用多种方式获取资料,合理整理资料,对资料进行归类 3.通过对家人、邻居、同学、老师的交流,养成良好的口语交际能立于主动学习的能 动性。

4.通过亲手尝试编织咸蛋网,提高劳动技能与操作能力,体验成功的乐趣。

5.通过自主探究、合作交流激发团结互助精神和爱国主义情感。

【课时数】 四课时 【活动主要方式】 1. 利用网络、电视、书籍等获取信息 2. 端午相关故事诗歌的讲诵比赛。

3. 亲自动手实验,学习编咸鸭蛋网。

【各课时主要内容】 第一课时:确定主题与子课题,培养善于提出问题,并提出有价值的问题的能力;根据 学生的喜好形成个合作小组,取好组名,选出组长,初步分工,制定小组活动计划。

第二课时:上网查找资料查询端午节的由来和习俗,收集电视、报刊中有关端午节的信 息。社区采访老人了解端午知识。

第三课时:学生进行讲端午节故事比赛,端午节诗歌赛诗会,每组合作参加“端午知识 知多少” 比赛。

第四课时:编咸鸭蛋网比赛。 1 【主题活动过程】 第一课时 活动目标:

1.通过对同学所了解的端午知识确实主题。

2.提出传承端午知识的内容。

3.根据具体问题确定解决问题的活动方式。

活动方式:

1.全班交流与小组讨论。

2.分组讨论、交流。

课前准备:学生对端午知识的大致了解 教学活动:

1.情境导入,确定主题。

学生活动:各自述说自己对端午知识的理解。

教师活动:引导倾听的同学聚焦关注“端午由来”“端午习俗”方面的内容。

、 2 学生提出自己关心的端午活动。

学生活动:提出自己关心的端午问题。

教师指导:帮助归纳学生提出的重点问题。例如:包粽子、吃咸蛋、赛龙舟、纪念屈原。

并板书归纳。

3 学生自主选择主题,并进行分组。

学生自主活动,教师协调分组,确定各小组成员。学生民主评选组长。

4 学生各小组内进行分工。

评价说明:

1、 学生能提出自己关心的有关端午的知识; 2、 能根据具体解决问题的活动方式。

3、 具体填写任务分表。

附 1组 小组主题 小组成员 小组分工 小组研究 方式 端午节由来 2组 端午节习 俗 3组 各地的不同特 点 4组 端午诗故事 课后作业:了解有关资料查找的方法。

第二课时 活动目标 1. 学会多种途径查找资料,通过网络、书籍、询问他人、小组合作等方式学习。

2. 培养搜集信息处理信息的能力,与人交往的能力,解决问题的能力,动手操作 能力。

3. 加深对传统民族节日的了解。

活动方式 2 采访、调查、上网、查阅书籍资料、实践操作。

课前准备:网络教室,多媒体设备,社区组织活动。

教学活动 一、资料查找方法的交流及改进。

学生活动:

1.上网查找资料。

学生自主查找有关端午节活动的图片文字及视频资料, 主要围绕端午 节的各种由来,端午节的各样习俗活动进行详细广泛收集。

2.收集积累电视、 报刊信息。

收集电视中端午节的宣传标语, 报刊中提及的端午节信息, 小组内进行筛选,选出精彩的进行交流。

3.采访他人并记录收集资料。

咨询父母等长辈有关端午节的由来及习俗, 也可去社区询 问熟识的爷爷奶奶, 了解老一辈人是怎么过端午节的。

并及时的做好记录, 供小组资料补充。

二、教师补充查询方法。

学生在以前的基础上,再学习资料方法。

附:上网搜索;图书馆;书店;采访。

三、小组根据研究主题对资料进行归纳总结,做成小报,并与全班交流学习。

附 (1)介绍端午节的由来 :纪念屈原说、迎涛神说、龙的节日说等。

(2)端午节的习俗:赛龙舟、端午食粽、佩香囊、悬艾叶菖蒲等。

(3)(4)略 教师指导:

1. 文明礼貌教育及安全教育。

2. 协调组员任务。

3. 总结归纳学生资料收集成果。

评价说明:

1、学生能制订小组方案,并开展活动。

2、学生收集资料的方式及内容含量。 3 课后作业:根据方案开展活动。对资料进行补充和宣传。 第三课时 活动目标 1.扩展学生阅读视野,激发学生兴趣,了解有关端午的知识。

2.通过对端午诗的学习,学会欣赏并积累古诗。

3.了解民族节日文化中所蕴涵的中华民族精神。

活动方式 交流比赛活动 课前准备:多媒体设备,端午古诗故事演讲稿, “端午知识知多少”竞赛习题。

教学活动 一、进行端午故事比赛。

学生活动:

1.分小组进行讲端午故事比赛。

利用准备好的故事资源, 让学生尝试以讲故事的方式增 强知识学习的趣味性。

2.对各组所讲故事进行归纳,反馈。培养学生听和说的习惯,增长学生对中国古代端午 传说的了解,同时锻炼学生口语表达能力。

3.填写反馈表(分发每位同学表格,由全班同学填写) 1组 故事题目 讲故事时间 表达能力等 级 故事趣味等 级 二、进行端午古诗诵读比赛。

2组 3组 4组 4 1.分小组进行端午诗歌朗诵比赛:印发先前学生利用互联网或图书馆的端午古诗资源, 选择符合本组特色的诗词。

2.组内同学研讨诵读古诗的形式。

(个人诵读,集体诵读等形式) 。

3.给五分钟进行准备。在朗诵比赛中汇报自己的成果。通过朗诵活动,帮助学生从诗词 的角度加深对传统节日的认识与了解。

4.教师分发评分表,全班投票。

组名 特等奖组 优秀奖组 合作奖组 创意奖组 三、进行端午知识比赛。

1.多媒体出示“端午知识知多少”竞赛题(以选择题为主) 。

2.分组参加“端午知识知多少” 比赛。集体合作商讨做一套题。填写完答题卡。

3.最后老师公布答案。小组内自评分数。

5.老师讲解习题,补充端午相关知识,让学生在竞赛的过程中增长端午的基本知识。

附 1.农历五月初五是端午节,请问这个“端”字在这里是什么意思? A.端正 B.初端 C.端着 2.端午节是为了纪念屈原这一说法影响甚广, 屈原于五月初五写了绝笔作, 投入汨罗江。

请问屈原的绝笔作是什么? A.《离骚》 A.纪念曹娥 A.老虎 A.筒粽 B.《怀沙》 B.纪念伍子胥 B.狮子 B.角黍 C 龙. C.香黍 B.艾束著危冠 C.重阳 C.1982 C.吉祥如意 C.一笑向杯盘 C.《天问》 C.纪念楚庄王 3.以下不属于端午节来源的是哪个? 4.端午节的来源与史上的百越族有关,那么百越族的图腾是什么? 5.我国最早出现的粽子是:

6.宋朝大诗人陆游曾在《重五》一诗中写道:“粽包分两髻”,下一句是什么? A.榴花忽已繁 A.中秋 A.1979 A.避邪驱瘟 B.清明 B.1980 7.踏青的习俗不仅仅是端午节的风俗习惯,也是下面哪个节日的习俗? 8.赛龙舟是哪一年被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行“屈原杯”龙舟赛。

9.端午节有为小孩佩香囊的习惯,大人在香囊内放朱砂、雄黄、香药等代表的意义是? B.一种装饰 10.“少年佳节倍多情,老去维知感慨生。不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。”出自 谁写的哪首诗? A.边贡的《午日观竞渡》 C.殷尧藩的《端午日》 四、评价总结。

B.张耒的《和端午》 5 1.每组派代表与老师一起汇总各类评价表。

2.老师公布三个比赛的成绩,师生共评最佳讲故事明星、各类诵诗歌明星、端午知识全 能组,并给予奖励。教师指导给予激励,树立自信。

评价说明:小组进行讲端午故事比赛、端午诗歌比赛、端午知识比赛,全班及教师进行 评价。

1组 故事内容精彩 故事表达流利 古诗熟练诵读 古诗诵读有特 色 课后作业:准备彩色毛线、剪刀等编织蛋网的工具,提前了解一下编织蛋网的方法。

第四课时 活动目标 1、认识并学会编咸鸭蛋网,了解编咸鸭蛋网的意义,培养学生的合作意识,和与人交 往、合作、动手的能力,并能分享其中的愉悦。

2、积极参与并设计有特色的民俗活动,增强民族自豪感和社会责任感。

活动方式 动手制作,实践演练 教学活动 一、学习编织蛋网。

学生活动:

1、欣赏咸蛋网的美图及理解蕴含的意义。让学生看到实物,增强编织的兴趣。

附 颗星 颗星 颗星 颗星 2组 颗星 颗星 颗星 颗星 3组 颗星 颗星 颗星 颗星 4组 颗星 颗星 颗星 颗星 2、动手学习编织咸蛋网。小组内再分组进行 2-3 个咸鸭蛋网的编织。

3、出示编织步骤示意图,学生自己尝试,不懂再询问老师,互相学习帮助进行编织, 认真细心有耐心的去尝试, 在动手劳动中深入体会传统节日风俗的乐趣, 分享自己的劳动成 果。 6 二.交流编织成果 1、进行评比,选出成功美观的蛋网,装上咸鸭蛋,拍照纪念。培养团队的集体荣誉感。 3、在老师的指导下完成评价表。并进行整个实践活动的奖项评比:口才奖、合作奖、 礼仪奖、制作奖、成果奖、创意奖。

附 活动评价表 姓 名 评价内容 我在活动中的表现 我承担什么任务及完成情况 我在活动中做出了什么贡献 我在活动中有什么收获 小组伙伴的评价 家长的评价 指导老师的评语 我的收获与努力目标 教师指导:

收集有关编网的步骤示意图,并指导学生进行编织。

评价说明:

1、学生在课堂上的发言情况。

2、学生在活动中是否合作。

3、学生编织作品效果。

4、活动评价表的填写。

课后作业:与家人共度端午节,宣传端午知识,并写写过端午的感想。填完活动评价表 中家长评价和小组伙伴评价。

【小组研究成果的展示】 学生通过交流研讨作品与同学们分享成果,并学会欣赏和发现他人的优点,学会理 解和宽容,学会客观地分析和争辩地思考,也敢于和善于申辩。

小组 1:从网上查找了关于端午节的许多资料。有端午节的传说、端午节的习俗、外国 人吃粽子的习俗。

知道了端午节的来历有四种说法, 一种是关于纪念我国伟大的爱国主义诗 7 课 题 名 称 我的表现小组名称 人屈原的,一种是(略) 小组 2:我们在东湖边看龙舟赛,场面非常热闹,锣鼓喧天。我们知道了龙舟赛的的意 义。

小组 3:我们通过上网查找,知道了不仅我国端午节有吃粽子的习俗,外国也有吃粽子 的习俗。

小组 4:我们通过上网找到了各地端午节的习俗。一般有吃粽子,吃粽子的习俗来源于 纪念屈原;佩香蘘、在门上悬挂艾叶,目的是为了驱虫、避邪;喝雄黄酒,是为了去湿。

小组 5:我们到万佳超市,那里的粽子琳琅满目。我们了解了今年上市的粽子有几十个 品种。这些粽子大的有一千克重,小的只有五十克。有包装简单的,也有包装精美的。最受 欢迎的有广州酒家、三全凌等品牌。我们还知道不能购买用返青粽叶包的粽子。

小组 6:我们在张晓奇家学会了包粽子。张晓奇的妈妈告诉我们,包粽子的主要材料是 糯米,如果要粽子美味、营养价值高,可以添加虾米、瑶柱、花生、豆类等。吃着自己包的 粽子,觉得特别开心。不过粽子不能多吃,否则会消化不良。

学生 1:收集了大量的图片,让我们了解了粽子外形独特、造型精美,馅料丰富、品种 繁多,意义深刻、影响深远。粽子乃是谐音——“种子”,孩子满月时,裹粽子是想把孩子 裹起来,让孩子长命百岁。房子上梁送粽子则是将喜庆带给亲朋好友。雪白的糯米,意味着 屈原廉洁清贫的一生和纯洁如玉的精神;粽子的三角形状,象征屈原刚正不阿、有棱有角的 品格;包一颗红枣,喻屈子一片丹心。

学生 2:过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地区大,民族多,加上许多 故事传说, 所以产生了众多不同的节名, 而且各地也有着不相同的习俗。

比如说女儿回娘家, 挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟, 比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令 鲜果等。 【活动反思】 回想这节课,令我感到十分欣慰,因为通过这一系列活动:

1、培养了学生的各种能力。本节课是研究性学习,活动中需要收集大量的资料,并把 资料筛选、整理,这样,培养了学生收集、分析与处理信息的能力。把收集、整理好的资料 要创造性地展示, 这又培养了学生的创造能力和表演能力。

我们也欣赏到了学生丰富、 生动、 典型、有趣的成果,可以说是大有收获。还有培养了学生交流与合作能力。学生在课堂上要 交流,在小组内要交流,外出也要与人交流。在交流中培养了交流的能力、在合作中培养了 合作的能力。本次综合活动面向全体学生开放,以学生自主选择,学生全面参与,既锻炼了 孩子的交际能力,又培养了口语表达能力。

2、重视学生的实践体验。在探究的过程中,孩子们遇到了许多的困难,但他们都能自 己想办法克服困难。如:他们为了学会编织蛋网,可以说是历尽了酸甜苦辣,特别是一些同 学,为了学编织蛋网,她特请奶奶亲自指导,并多次独自训练,因此在展示编织的环节他非 常有成就感。

3、增长了自身的知识。通过本次活动,我感受最深的增长了不少知识,真可谓是意想 不到的收获。说实话原来我对端午节了解甚少,只知道这个节要包粽子、门口插艾叶,我也 是在与学生一起收集资料的过程中才深入了解了有关端午的那么多知识的。

在这个过程中其 实老师并不是全知全能的, 综合实践活动是一门新课程, 它同样也给我们教师提供了学习的 机会。 8 于此同时,还有要注意的地方,那就是要关注每一个学生。综合实践活动使一大批学生 受益、能力发展迅速。但也有个别学生置之度外、茫然无措,对这些学生不仅要加强教师的 指导,还要发挥小组成员的力量,让小组的成员互相尊重、包容、帮助,让每一个学生都得 到发展,达到整体提高效率的目的。 9

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篇11:关于中国传统文化的心得体会

范文类型:心得体会,全文共 734 字

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我国是一个有着五千年悠久历史的文化古国,中国传统博大精深,在我们的生活中处处可见:我们学的唐诗宋词、四大名着;我们用的文房四宝;我们吃的中药、喝的茶:还有我们穿的服装、用的瓷器等等。这都是我国的传统文化,它们数不胜数,随处可见。

传统文化也包括节日,我国有各种各样的节日:过春节可以吃到象征幸福平安的饺子;过清明可以拜祭去世的亲人;端午节可以吃到香甜的粽子;中秋节是全家团圆,一起吃月饼、赏月的好日子;重阳节是登高、佩戴茱萸的日子;国庆节是庆祝建设国家的节日……在所有的传统节日里,我最喜欢的还是春节。

在春节那天,大街小巷都洋溢着换了喜庆的气息。家家户户都喜气洋洋,挂上红灯笼,贴上红春联,嘻嘻哈哈地放鞭炮。那些辛勤劳动了一年的人们,在家内出入,脸上都挂着幸福的笑容。大年三十的晚上,人们把各种的食物端上桌,打开电视,边看春晚边吃食物边唠家常,其乐融融。中国的传统文化不只有传统节日,还有传统美德。

雷锋,一个万众皆知的名字,一位普通的解放军战士。他没有沙场上浴血搏杀的经历;更没有什么惊天动地的丰功伟绩:也没有什么豪言壮语,但他有着一颗朴实无华的心,有着乐于助人的精神,仅仅凭这些,他的名字被人们深深的铭记在心。“雷锋出差一千里,好事做了一火车。”这句话是赞美雷锋的,他走到哪里,好事就会做到哪里;他走到哪里,他那帮助别人而又不图回报的思想就会带到哪里。雷锋说过:“如果你是一滴水,你是否滋润了一寸土地?如果你是一线阳光,你是否照亮了一份黑暗?如果你是一粒粮食,你是否哺育了有用的生命?如果你是一颗最小的螺丝钉,你是否永远坚守在自己的生活岗位上……让我们向雷锋学习,献出自己的所有力量去帮助别人,为他人着想。

这,就是中华儿女的传统美德;这,就是中国源远流长的传统文化!

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篇12:种世界名虾的经典吃法_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 3007 字

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8种世界名虾的经典吃法

吃虾才不是那么简单!新西兰海鳌虾、基围虾、西班牙红虾、加拿大牡丹虾、北极甜虾、马达加斯加虾、阿根廷红虾、海鳌虾、泰国老虎虾,这8种世界名虾的经典吃法你知道吗?下面第一范文网小编就来告诉你8种世界名虾的经典吃法。

世界名虾的经典吃法1.新西兰海鳌虾

新西兰海鳌虾又叫南极海鳌虾,生长在新西兰和南极之间150米-650米的深海海域中,因此很难说清楚它到底属于哪个地区。这里的海域因为被合理地保护而透明纯净,生长在这里的深海螯虾品质优良而且纯净天然、不受污染。而从源头到终端始终保持的冷链物流,则确保了提供最优质的天然食材。

吃法:深海螯虾含有丰富的不饱和脂肪酸、虾青素,并能提供多种营养物质,包括蛋白质和维生素。其具有低脂肪、低胆固醇的特质,甚至比龙虾和三文鱼更富有营养。新鲜的海鳌虾最简单直接的吃法就是“刺身”,淡淡的甜味,就像夏日的清风拂过舌尖,回味鲜美多汁,完全不用担心会不会腥。

世界名虾的经典吃法2.基围虾

中国鼎鼎大名的基围虾,最大体长可达19 cm。属近岸浅海虾类,具有杂食性强、生长迅速、抗病害能力强等优点。因壳薄体肥、肉嫩味美而深受消费者青睐。基围虾主要分布于日本东海岸,在中国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

吃法:基围虾可谓是深入国人胃口的一个小虾种。记得最初流行的吃法是白灼,小心翼翼地剥开薄薄的外壳,露出白色的娇嫩虾肉,蘸一下姜醋汁儿,别提多美味了。其实,基围虾还有很多销魂的吃法,比如这款豉油皇煎基围虾,制作简单,很适合在家操作。将去掉虾线的虾放入80℃的油中炸4分钟,出锅后淋上美极生抽和糖、鸡粉等调好的调味汁即可。

世界名虾的经典吃法3.西班牙红虾

西班牙红虾被誉为世界上独一无二的食材,如果从体型的威武程度来评判的话,它就是虾族之王,鲜艳的红色与生俱来。据说,世界上最好吃的红虾当属西班牙Palamos的红虾,比起其他地中海红虾更甜美。但由于其产量极其有限,一般只够在西班牙当地供应,能出口的是少之又少(每年只有约15万公斤),所以我们能吃到的机会就相当渺茫了!西班牙政府规定,每星期只容许捕捉5天、每年2月繁殖期禁捕;又为专门捕捉的虾艇发出专业牌照,只有设有规定密度的拖网、完善冷冻设备的捕虾艇,才会得到政府发出的“优质认证”。但这种“优质”红虾艇,在Palamos只有十多艘,他们的红虾质素有保证,所以价钱卖得最高!

吃法:Palamos红虾身长约10至14厘米,有人形容其“有一般野生海虾的10倍浓香”;而最能体现它的鲜浓虾味的,就是虾头的虾脑了。相比一般的吃法,虾脑炸过之后才更显美味! 这款西班牙红虾一虾两吃也算是物尽其用了。鲜嫩的虾身配用雪梨醋油醋汁拌过的海藻和用意大利醋拌过的裙带菜,清新海味新组合,再搭配个性十足的老北京芥末酱,可谓独具匠心。而营养丰富的虾脑则用天妇罗的方式炸脆,吃起来香脆可口,别具一格。

世界名虾的经典吃法4.加拿大牡丹虾

全球海虾之极品,因其鲜艳的颜色恰似牡丹而被誉为“牡丹虾”。虾身体色红褐,虾头两侧有条状白纹,虾身亦有圆点白班,虾长可达500px以上。此虾盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。牡丹虾含有丰富的蛋白质和矿物质,营养价值很高,对健康极有裨益。根据分析,牡丹虾可食部分蛋白质占20.3%左右。

吃法:牡丹虾以生食为主,虾肉肥硕、极富弹性、鲜爽无比、甘甜浓郁、余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味,深受加拿大西部华人欢迎,称为“温哥华虾”“BC虾”,足见其代表性。由于其价格不菲,属于高档海虾,在日、韩、中国台湾等地享有盛名。北京的日本料理店里,牡丹虾刺身也是绝对的头牌。三只虾120元的价格,老板还直呼卖得太便宜,可见这种虾的身价之高。

世界名虾的经典吃法5.北极甜虾

野生北极虾学名北方长额虾,又称冷水虾,主要产于北冰洋和北大西洋海域,由加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛和挪威等国家捕捞。北极虾生长在150米深的冰冷海水中,生长速度缓慢,长到商品所需的规格需要3到4年的时间。其肉质紧密,体形较小,煮熟后呈粉红色,吃起来有甜味,因此又称为北极甜虾。

吃法:野生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。北极甜虾每只大小都差不多,头部偏大而且里面的膏很特别,一粒一粒的,有点像蟹仔,肉质鲜美甘甜、富有嚼劲。如果遇到甜虾产卵的季节,就会吃到满带虾子的甜虾,这时候厨师可不舍得用它做寿司,直接刺身是最好的吃法。

世界名虾的经典吃法6.马达加斯加虾

对马达加斯加的最初认识都来源于那部可爱的动漫电影《马达加斯加》。而其实在饮食界,人们对马达加斯的海鲜似乎印象更为深刻。马达加斯加位于印度洋西南部,隔莫桑比克海峡与非洲大陆相望,是世界第四大岛。这里一年四季都温和凉爽,气候宜人,悠长的海岸线,带来无敌海景的同时也具备了海鲜养殖的最佳生态条件。马达加斯加虾,完全来自生态养殖,养殖场坐落在无边无际的红木林生态区,其生态系统对海洋生物多样性至关重要。香脆、多汁、清新味美的马达加斯加虾享有“虾中香奈儿”的美誉,是唯一获得法国农业部渔业部颁发的红色质量认证标签的虾。

吃法:对虾中“香奈儿”的马达加斯加虾的最尊重吃法就是白灼,蘸着秘制酱料,清甜可口的鲜嫩虾肉在口中弹开来,那种爆棚的满足感可不是一般虾能满足的。当然,好的食材都是淡妆浓抹总相宜的,如果你喜欢味道浓烈一些的也可以在铁板上扒一下,打开的虾背里放上蒜蓉、葱末等调味料,会是另一种欲罢不能。

世界名虾的经典吃法7.阿根廷红虾

这是阿根廷南部海域野生的一种大红虾,营养丰富,富含铁等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,不管是外观还是肉质,都属于虾中极品。在遥远的阿根廷南部,海域纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至——20℃以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在——20℃以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。阿根廷红虾壳薄肉大,味美鲜美。

吃法:这是一道经典的西班牙TAPAS,滚烫的橄榄油里面是大只的阿根廷红虾,颇有种大快朵颐的快感。阿根廷红虾肉质细密,鲜嫩弹牙,橄榄油里加了提味的蒜片,更添一种难得的浓香。老板告诉我们,橄榄油里爆过的大蒜一定要去芯,这样就不会有难闻的味道和烧心的感觉了。对这道菜百吃不厌的吃法还有一种,就是吃完大虾后用面包蘸橄榄油吃,那实在太美味了!

世界名虾的经典吃法8.泰国老虎虾

老虎虾因体型巨大且有斑纹而得此名。老虎虾肉质甜美,富有弹性。越南、菲律宾、马来西亚、泰国等都是老虎虾普遍生长的地方。在海鲜爱好者们的心目中,老虎虾的地位非常突出。这种虾深受西餐厨师的爱戴,用它做出的菜品口味不输大龙虾。

吃法:凭借大个的虾身,和明显的虎斑纹,就能判断出来,这里的帝王虾其实就是来自泰国的老虎虾。新鲜的海产品一向最喜欢简单的烹饪,帝王虾清洗后放上柠檬在冰箱里放置24小时;中东小米煮至20分钟,加甜菜根汁、橄榄、橄榄油、胡椒和玉米,搅匀出锅;将虾串好两面各烤3分钟,再淋上百里香酱即可。烧烤虾的独特香味搭配上健康的中东小米,虽说组合有点另类,但味道却出奇地搭配。

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篇13:传统节日中秋节国旗下讲话

范文类型:演讲稿,全文共 911 字

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各位尊敬的教师,亲爱的同学们:

大家上午好!今日,我国旗下讲话的题目是《寄语中秋》。

秋浓了,月圆了,我们又度过了一个中秋!昨日是农历的八月十五,是我国的传统节日——中秋节,它仅仅次于春节,是我国的第二大传统节日。

中秋的月最圆,中秋的月最明,中秋的月最美,所以又被称为“团圆节”。金桂飘香,花好月圆,在这完美的节日里,人们赏月、吃月饼、走亲访友无论什么形式,都寄托着人们对生活的无限热爱和对完美生活的向往。

如果有人问我:“为何庆祝中秋?”我必须会毫不犹豫地回答:“中秋节是我国古老悠久的传统佳节,象征一个民族的迷人魅力,它本身就是一种奇特而又神秘的艺术,作为一个中国人,我们享受着它的缤纷,我们仰慕她博大的胸襟,我们钦佩她对中国古文化的重大影响。年轻的我们,担负着延续古老礼貌的重任,中秋欢欣鼓舞时,更不要忘记自我的职责,做一个合格的继承人,这么一笔丰厚的财富,是我们耗尽心血也学不完的。

中秋最美是亲情。一家人团聚在一齐,讲不完的话,叙不完的情,诉说着人们同一个心声:亲情是黑暗中的灯塔,是荒漠中的甘泉,是雨后的彩虹

中秋最美是思念。“每逢佳节倍思亲”,月亮最美,美可是思念;月亮,高可是想念。中秋圆月会把我们的目光和思念传递给我们想念的人和我们牵挂的人,祝他们没有忧愁,永远幸福,没有烦恼,永远欢乐!

“明月几时有?把酒问青天!”你可曾欣赏过梦幻绝伦的明月?那你将具有同明月一样的柔美气质,与月光一般的清纯秀美,皓月净人心,一个会赏月的人必须是一个儒雅的文人,在月光下,一边与家人分享切好的月饼,一边吟诗诵词,赞美大自然的奇观,何尝不是一件快事?

圆月知人心,和家人共进一顿晚餐,为远在他乡的亲人送上真诚的祝福,是中秋节最重要的章节,家庭主妇把一大块月饼切好,为远在异乡的亲人留下一份思念,举杯共进,分享点点滴滴地家常事,说说生活中的烦恼,也是情感最真诚的吐露吧!

中国传统文化博大精深、源远流长,同学们,我们不仅仅要了解传统节日的形式,更重要的是挖掘和探究传统节日背后所蕴藏的价值。“时尚的东西是眩目的,但民族的东西才能长久。”

“海上升明月,天涯共此时”。此时此刻,我们也更加期盼祖国统一,民族昌盛,国泰民安。

我的讲话完了,多谢!

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篇14:女生节空间祝福语大全_节日习俗

范文类型:祝福语,全文共 3480 字

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女生空间祝福语大全

你是女生,漂亮的女生。你是女生,温柔的女生。你是女生,可爱的女生。你是女生,快乐的女生。女生节到了,我谨代表全体男生,祝全体女生节日快乐!下面,第一范文网小编为大家整理了一些关于女生节空间祝福语大全,欢迎大家阅读。

女生节空间祝福语大全一

1、如果将我对你的每一次赞扬化为一朵鲜花,那我的周围将永远是开满鲜花的花园,祝优秀的你节日快乐哦!

2、你的一笑,使人心跳!你的一看,世界震撼!你的一站,交通瘫痪!你不打扮,已很好看!你一打扮,宇宙惊叹!美女,祝你女生节快乐。

3、春眠不觉晓,处处性骚扰;贞洁不珍惜,明天变大嫂。

4、三七女生节,三八妇女节,三九该男士节了吧?非也!三九感冒节。为啥?双节齐至,女士们太美丽“冻”人了,常备三九感冒灵哦。女生节快乐!

5、三七女生节,到处弥漫着快乐的空气,投射着青春的阳光,闪动着倩丽的身影,充斥着醉人的芬芳。愿快乐的精灵,伴你度过美丽时光,幸福地久天长!

6、如果一滴水代表一份寄挂,我送你整个东海,如果一颗星代表一份思念,我送你一条银河,如果一勺蜂蜜代表一份祝福,女生节我送你一个马蜂窝!

7、祝明媚伶俐天下无双,人见人爱花见花开,打遍天下无敌手,情场杀得鬼见愁,沉鱼落雁闭月羞花,晕倒一片迷死一帮的你,女生节快乐,万事如意。

8、上网免费,年轻十岁,上班不累,帅哥排队,无所不会,海吃不肥,衣服不贵。

9、女人不必太美,只要有爱;女人不必太富,只要幸福;女人不必太强,只要自信-祝看短信的漂亮女生节日快乐!

10、阳光是你的点缀,优雅是你的智慧,温情是你的妩媚,爱心是你的宝贝。今天是7女生节,愿快乐与你做陪,美丽将你跟随,青春为你陶醉。

11、葡萄香蕉红苹果,祝你想念有结果!萝卜黄瓜大白菜,祝你天天有人爱!可乐清茶白开水,望你夜夜都好睡!饼干牛奶大蛋糕,祝你薪水年年高!女生节快乐!

12、想着你念着你,就像老鼠爱大米,为了永远记着你,所以每天积攒米,终于攒够一袋米,趁着三七送给你,愿你越来越美丽!

13、收到我的祝福的人永不被炒;阅读的人会飞皇腾达;储存的人会爱情甜蜜;删除的人会好运连连;转发的人薪水猛涨!女生节快乐!

14、你始终代表中国靓女的发展方向,始终代表中国佳人美丽和温柔的前进目标,始终是中国最广大帅哥梦中情人的典型代表,祝三个代表的你女生节快乐!

15、天使把人间美丽的女人登记造册,送上帝审阅,上帝看后吩咐:女生节到了,给最善良最能干最聪明最美丽的女人发个短信:祝她永远平安幸福健康快乐!

16、女孩如花;花如女孩。也许,你便是那如诗如梦的花仙子。在这特殊的日子里祝你愈加秀丽,日臻成熟!

17、女人,应把身心培养得像月光一样,慈悲柔和,胸襟博大,燃起智慧光芒,让相处的人如沐浴在清凉的月光中一般。

18、三七女生节,种下小小的愿望,收获大大的梦想。登上小小的舞台,成为大大的主角。甩开小小的现在,拥抱大大的未来。女生节,祝你美丽快乐人生精彩!

19、有了你,世界才有了安宁;有了你,人间才有了姻缘;有了你,日子才有了美好;有了你,岁月才有了妖娆;有了你,才有了女生节,有了我的祝福。

20、此时今日:所有的和尚为你蓄发,所有的总统给你电话,所有的帅哥给你送花,所有的男人为你变成傻瓜节日快乐!

21、祝所有的女同志:三围魔鬼化,收入白领化,家务甩手化,快乐日常化,爱情持久化,情调小资化,购物疯狂化,情人规模化,老公奴隶化;并祝妇女同胞

22、没有太阳,花朵不会开;没有爱,幸福不会来;没有妇女,也就没有爱;没有你我不知道什么叫未来,祝福女生节快乐!你说你不想长大,宁愿相信童话。你说你不想成熟,宁愿做个瓷娃娃。你说你不想束缚,渴望隐形的翅膀。小女生,小女人,愿你永远远离忧伤。女生节快乐!

23、你是女生,漂亮的女生。你是女生,温柔的女生。你是女生,可爱的女生。你是女生,快乐的女生。女生节到了,我谨代表全体男生,祝全体女生节日快乐!

24、女生柔情似水,所以男生注定会成为杯具;女生是带刺的玫瑰,所以男生才会感到棘手;女生是网页上的性感广告,心里很想,但又不敢点击;女生是你,美丽可爱又带点淘气。3月7日女生节到了,祝福送给娇滴滴的你:愿你越来越有魅力!

25、今天三月七,发短信给女生。世界因你的诞生,显得分外美丽;人间因你的存在,显得异常奇妙。一个小小的问候,一份浓浓的真意,愿你越来越美丽。

女生节空间祝福语大全二

1、成熟中带有一丝青涩,艳丽中带有一丝高贵,优雅中带有一丝自恋,纯洁中带有一丝邪念,浪漫中带有一丝童真,微笑中带有一丝狡黠,这就是你,可爱的小女生!祝37女生节快乐哟。哈

2、花样年华,飞扬姿采,绚烂青春,自由自在。今天是7女生节,你是女生你做主,你是女生你快乐,愿你跟随梦想旋律,尽享快乐岁月。

3、成熟中有丝青涩,艳丽中有丝高贵,优雅中有丝自恋,纯洁中有丝邪念,浪漫中有丝童真,微笑中有丝狡黠,这就是你,可爱的小女生!祝37女生节快乐哟。

4、女生外向,是说你性格开朗大方;女大不中留,是说你青春快乐无忧愁;女子能顶半边天,是说你逍遥似神仙;7女生节,是说我会祝你幸福啥都不缺。

5、你的身材似魔鬼,美丽又妖娆;你的智慧谁能比,羡煞了旁人;你的魅力无人敌,倾倒世间人。女生节到了,愿你越长越好看,魅力无极限!

6、风从哪里来,风从风采中来;优从哪里来,优从优秀中来;美从哪里来,美从美丽中来;你从哪里来,你从青春中来;我从哪里来,我从祝福中来。今天是7女生节,你的专属节日,我要把最真诚的祝福送给最有风采最优秀最美丽最青春的你,愿你幸福开心一路到底!

7、如果将我对你的每一次赞扬化为一朵鲜花,那我的周围将永远是开满鲜花的花园,祝优秀的你节日快乐哦!

8、你的一笑,使人心跳!你的一看,世界震撼!你的一站,交通瘫痪!你不打扮,已很好看!你一打扮,宇宙惊叹!美女,祝你女生节快乐。

9、春眠不觉晓,处处性骚扰;贞洁不珍惜,明天变大嫂。

10、三七女生节,三八妇女节,三九该男士节了吧?非也!三九感冒节。为啥?双节齐至,女士们太美丽“冻”人了,常备三九感冒灵哦。女生节快乐!

11、葡萄香蕉红苹果,祝你想念有结果!萝卜黄瓜大白菜,祝你天天有人爱!可乐清茶白开水,望你夜夜都好睡!饼干牛奶大蛋糕,祝你薪水年年高!女生节快乐!diyifanwen.com/zl/转载请保留

12、想着你念着你,就像老鼠爱大米,为了永远记着你,所以每天积攒米,终于攒够一袋米,趁着三七送给你,愿你越来越美丽!

13、收到我的祝福的人永不被炒;阅读的人会飞皇腾达;储存的人会爱情甜蜜;删除的人会好运连连;转发的人薪水猛涨!女生节快乐!

14、你始终代表中国靓女的发展方向,始终代表中国佳人美丽和温柔的前进目标,始终是中国最广大帅哥梦中情人的典型代表,祝三个代表的你女生节快乐!

15、天使把人间美丽的女人登记造册,送上帝审阅,上帝看后吩咐:女生节到了,给最善良最能干最聪明最美丽的女人发个短信:祝她永远平安幸福健康快乐!

16、女孩如花;花如女孩。也许,你便是那如诗如梦的花仙子。在这特殊的日子里祝你愈加秀丽,日臻成熟!

17、女人,应把身心培养得像月光一样,慈悲柔和,胸襟博大,燃起智慧光芒,让相处的人如沐浴在清凉的月光中一般。

18、三七女生节,种下小小的愿望,收获大大的梦想。登上小小的舞台,成为大大的主角。甩开小小的现在,拥抱大大的未来。女生节,祝你美丽快乐人生精彩!

19、有了你,世界才有了安宁;有了你,人间才有了姻缘;有了你,日子才有了美好;有了你,岁月才有了妖娆;有了你,才有了女生节,有了我的祝福。

20、此时今日:所有的和尚为你蓄发,所有的总统给你电话,所有的帅哥给你送花,所有的男人为你变成傻瓜节日快乐!

21、你是女生,漂亮的女生。你是女生,温柔的女生。你是女生,可爱的女生。你是女生,快乐的女生。女生节到了,我谨代表全体男生,祝全体女生节日快乐!

22、如果一滴水代表一份寄挂,我送你整个东海,如果一颗星代表一份思念,我送你一条银河,如果一勺蜂蜜代表一份祝福,女生节我送你一个马蜂窝!

23、祝明媚伶俐天下无双,人见人爱花见花开,打遍天下无敌手,情场杀得鬼见愁,沉鱼落雁闭月羞花,晕倒一片迷死一帮的你,女生节快乐,万事如意。

24、:上网免费,年轻十岁,上班不累,帅哥排队,无所不会,海吃不肥,衣服不贵。

25、女人不必太美,只要有爱;女人不必太富,只要幸福;女人不必太强,只要自信-祝看短信的漂亮女生节日快乐!

26、阳光是你的点缀,优雅是你的智慧,温情是你的妩媚,爱心是你的宝贝。今天是7女生节,愿快乐与你做陪,美丽将你跟随,青春为你陶醉。

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篇15:继承传统文化国旗下讲话

范文类型:演讲稿,全文共 510 字

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老师们、同学们:

大家早上好!我是初一(3)班的陈思睿。今天我国旗下讲话的题目是《传承优秀传统文化,做有根的中国人》。

前不久,中央电视台最火爆的一档节目——《中国诗词大会》深受观众们的喜爱。主持人出口成章,选手们博闻强记,嘉宾满腹经纶,这些都令人敬佩不已。节目散发着历史的幽香,蕴涵着深刻的哲理。也让我们再一次感受到传统文化的魅力。在5000多年文明发展中孕育的中华优秀传统文化,积淀着中华民族最深沉的精神追求,代表着中华民族独特的精神标识,是中华民族生生不息、发展壮大的丰厚滋养。它是民族之根,它在悠悠岁月中熏陶孕育了千千万万优秀儿女。

那么,处在科技发展日新月异的今天,作为中学生的我们该何去何从?我们应该要明白的是学习古诗词、文言文不仅仅是考试的需要,更重要的意义在于它是文化的传承。随着西方的生活方式和文化观念等涌入国门,如果我们一味地追随西方的新潮文化,就会使我们本民族优秀传统文化面临断代失传的危险。吸收西方文化固无不可,但更重要的是坚守中华文化立场、传承中华文化基因,不忘本来、吸收外来、面向未来。让我们从古人的智慧中汲取中华传统文化的营养,涵养当下生活。做一个勤学知礼、立志奋发、爱国有根的中国人!

谢谢大家!

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篇16:关于中国传统文化的心得体会

范文类型:心得体会,全文共 423 字

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刀剪剑、伞、扇属于人类文明的物质文化,是人类为了更好地适应环境,增加行为能力,提高生活质量而发明的。它们不仅具有可供欣赏的物质外观,也在长期的制造和使用过程中逐渐积累着精神文化的内涵,成为体现历代人民智慧、情感和审美文化的载体。

2月4日,我和妈妈一起去参观了刀剪剑博物馆。在参观的过程中,我不由得发出一声声惊叹。原来,我们平时用的剪刀中有那么多学问,如:全手工制作一把剪刀,需要七十多道工序。即使借助小锤、抛光、砂轮等小型工具进行半机械化制作,也要二三十道。先把洋元放在炉子上加热,然后不停地锤打,使钢和铁融在一起,再做成若干个大小一致的剪刀片。这个工序比较难,如果没有融合在一起,很容易形成断钢,做成的剪刀片上会有黑痕,用力一敲就断了。此外,制成的剪刀尖子容易形成纯钢尖,没有韧性,剪到硬一点的东西就会断。

在那里我还见到了奇形怪状的剪刀,有的只有半边;有的刀片是正方形的······

参观完了,我觉得作为一个中华儿女,真是一种荣幸,我为祖国骄傲!

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篇17:西餐餐桌用餐礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1798 字

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西餐餐桌用餐礼仪

西餐总是让人联想到烛光,钢琴,红酒,牛扒和醇香的咖啡。初次热爱西餐的人,也许热爱的并不是我们平常热爱中餐一样,热爱食物的色香味,而仅仅是因为牛扒,喜欢的是西餐的感觉,那种能深深触动心灵的感觉。下面是第一范文网为大家准备的西餐餐桌用餐礼仪,希望可以帮助大家!

西餐餐桌用餐礼仪

1:在西方,去饭店吃饭一般都需要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否吸烟区或视线良好的座位。如果是生日或其它特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定的时间到达,是基本的礼貌

2:餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。上高档的餐厅,男士要穿整洁,女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应该先开门,请女士进入。应该女士走在前面。入座,餐点端来时,都应让女士优先。特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面

3:最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持越一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免

4:正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点, 点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜 开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤

5:点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒 类口味,请调酒师帮忙挑选。 主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒

6:餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的 双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口

7: 用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小 口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避 免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定

8:喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但 不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好

9:喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略 微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝

10:面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半, 再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响

11:如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠 、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下

12:略事休息时,如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不 好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可

西餐进餐时女士手提包的位置

在欧美,女士入座后,通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此,所以,把手提包放置桌上,对他们来说,是很失礼的行为。

因此,除了晚装的小手包,其他手提包不能放在餐桌上。

那么,手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上,这时,你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。

若是邻座没有人,也可以放置在椅子上,或挂在皮包架上。

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篇18:中餐传统礼仪

范文类型:礼仪,全文共 818 字

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第一类,有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

第二类,有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

第三类,本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。

第四类,主人的拿手菜。举办家宴时,主人一定要当众露上一手,多做几个自己拿手菜。其实,所谓的拿手菜不一定十全十美。只要主人亲自动手,单凭这一条,足以让对方感觉到你的尊重和友好。

在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条:

宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,__通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒不吃荤腥食品,它不仅指的是不吃肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。

出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。

不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。

有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。

在隆重而正式的宴会上,主人选定的菜单也可以在精心书写后,每人一份,用餐者不但餐前心中有数,而且餐后也可以留作纪念。

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篇19:种你必须知道的西餐礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2013 字

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10种你必须知道西餐礼仪

用餐的表现就像自然反应,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。今天第一范文网小编为你整理了10种你必须知道的西餐礼仪,欢迎阅读。

10种你必须知道的西餐礼仪

1、刀叉: 手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。

2.餐巾: 不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

3.咀嚼: 嚼东西时嘴要闭紧,无论你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。

4.坐姿: 要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。

5.面包: 面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。

6.速度: 切忌速度过快,无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。

7.剔牙: 如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的确忍受不住,找个借口去洗手间,你可以在那里剔个够。

8.口红: 将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一趟,或到吧台去取块纸餐巾。

9.吸烟: 即使在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会影响他人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐结束后再吸烟,还应记住:不要用盘子当烟灰缸。

10.物品: 女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上,钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之,凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。

商务西餐礼仪八大戒律

第一大戒律:不打无准备的战争

在选择用餐的餐馆之前,可以先通过餐馆的网站了解餐馆的菜品、特色和地理位置等,这样在您同客人见面时就可以做到心中有底,在点餐时也不会显得犹豫不决。

第二大戒律:用餐时不要如狼似虎

即使您已经饥肠辘辘,但是在用餐时千万不要变现得太过明显,如狼似虎地用餐会给客人留下非常低劣的印象。如果您只专注于盘中的美食,可能您同客人的谈话就会显得心不在焉,这是对客人的不尊重,也丧失了商务西餐的意义,到头来您也是得不偿失。

第三大戒律:点餐时不要同您的客人唱反调

如果客人是一个素食主义者,您在点餐时最好就不要大鱼大肉了。如果客人不点开胃菜,您也就不要点了。总结起来就是,客人点什么样的菜,您尽量选择风格相似的,并且要保证菜品的数量同客人保持一致。

第四大戒律:点餐时不要点“风险”菜品

这些“风险”菜品可能弄脏您的衣物,也可能会让您吃相全无(如塞牙),如意大利面可能会从叉子从溜走,带有过多酱汁的菜品可能会飞溅到您的衬衫上,菠菜可能会夹在您的牙缝中。所以在点餐时尽量选择那些容易入口、吃起来不那么困难的菜品,还有菜品中的酱汁要尽量少,以免玷污您的衣物,影响美观。

第五大戒律:切勿酩酊大醉

一般在商务西餐中都不会喝酒,特别是商务午宴喝酒对于很多人来说更是大忌。如果在用餐时非要喝酒,您一定要时刻注意饮用量,要让头脑时刻保持清醒状态,酒后胡言乱语就等同于自毁前程。

第六大戒律:不要犯常识性的错误

(1)不要用餐巾擦鼻子;

(2)不要在咀嚼食物时张嘴;

(3)用手抓食物后不要舔手指;

(4)离开座位时不要将餐巾放在餐桌上,要放在座椅上;

(5)避免拿错杯盘,记住BMW原则,面包(Bread)盘在您的左边,主菜盘在您的中间,水杯酒杯等在您的右边;

第七大戒律:不要将移动设备放在餐桌上

将移动设备(如手机、平板电脑)放在餐桌上,不单单会影响您的用餐,也会分散您的注意力,让您无法同客人进行良好沟通,这对客人来说也是一种极大的不敬。所以在用餐前,就应该将手机调成振动模式,并且放在公文包里,以免影响您同客人的用餐。

第八大戒律:不要鸡肠小肚

即使有服务员不小心把一杯葡萄酒扣在您笔直的西服上,您也应该忍让大度,不要怒气冲天。这个时候正是客人仔细观察您的时候,也是人在压力状态下的一种表现,您的反应正好是您抗压能力的最直接体现。

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篇20:各国国家的用餐礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 4433 字

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各国国家用餐礼仪

你经常要满世界的到处出差,那就是吃遍天下啦,那各国国家的用餐礼仪也要懂。下面是第一范文网为大家准备的各国国家的用餐礼仪,希望可以帮助大家!

各国国家的用餐礼仪

1. SEATING ETIQUETTE

Your host may have seating arrangements in mind, so you should allow him to direct you to your seat. As the host, you should suggest the seating arrangements. In a restaurant, the guest of honor should sit in the best seat at the table. Usually that is one with the back of the chair to the wall. Once the guest of honors seat is determined, the host should sit to her left. Other people are then offered seats around the table.

在中国,大家都习惯进去一家餐厅直接坐下来等服务员来点餐。在美国一般都在前台,有的时候人多,就在门口等waiter or waitress来带你入座。

2. NAPKIN ETIQUETTE

At informal meals, place the napkin in your lap immediately upon seating. During formal occasions, before unfolding the napkin, wait for the hostess to remove her napkin from the table and unfold it in her lap.

Read more table manners tips for using your napkin in the napkin etiquettesection.

我们小时候看电视,外国人都把餐巾塞在领口。然而,在美国,餐巾是放在大腿上的。

3. FOOD SERVICE ETIQUETTE

During service of a formal dinner, the food is brought to each diner at the table; the server presents the platter or bowl on the diners left. At a more casual meal, either the host dishes the food onto guests plates for them to pass around the table or the diners help themselves to the food and pass it to others as necessary.

在国内,大家都是一起吃。在美国则是分餐制。每个人吃自己盘子里的,偶尔前菜大家会分着吃。所以服务员会是不是问你吃好了没有。如果你说你吃完了,服务员就会把你的菜撤走,即使你只吃了一口。。。

4. THE TABLE SETTING

Deciding which knife, fork, or spoon to use is made easier by the outside-in table manners rule – using utensils on the outside first and working your way inward.

餐具的使用顺序有点复杂,比如吃沙拉的刀叉和吃牛排正餐的刀叉是不一样的。喝汤和吃甜品的勺子也是不一样的。基本上从大小就可以分辨。但是小旋子觉得与其记这么复杂的东西,不如在用餐的时候,很礼貌的问服务员:Its my first time to dine in a high end restaurant. I am so confused about all these table settings. Can you please tell me which one I should start with?

5. WHEN TO START EATING

At a small table of only two to four people, wait until everyone else has been served before starting to eat. At a formal or business meal, you should either wait until everyone is served to start or begin when the host asks you to.

咱们国内的风俗也是差不多,等人齐了再点菜,再开动。美国是,等每个人各自点的菜都上齐了,再开动。

6. HANDLING UTENSILS

The continental table manners style prevails at all meals, formal and informal, because it is a natural, non-disruptive way to eat.

Hold your fork in your left hand, tines downward.

Hold your knife in your right hand, an inch or two above the plate.

Extend your index finger along the top of the blade.

Use your fork to spear and lift food to your mouth.

If your knife is not needed, it remains on the table.

7. PASSING THE FOOD

Pass to the right. One diner either holds the dish as the next diner takes some food, or he hands it to the person, who then serves herself. Any heavy or awkward dishes are put on the table with each pass. Special rules apply topassing salt and pepper and passing bread and butter.

美国人聚餐一般不share.但如果是家庭或者亲朋好友聚餐,大家还是会分享自己的食物的。

8. RESTING UTENSILS

When you pause to take a sip of your beverage or to speak with someone, rest your utensils by placing your knife and fork on your plate near the center, slightly angled in an inverted V and with the tips of the knife and fork pointing toward each other.

9. MEALS END

At a formal affair, plates are removed by a professional staff. But as most informal meals are served without help, the hostess clears the plates, often with the help of a guest or two. At a family meal, members clear their own plates.

8和9一起说。尤其在餐厅用餐时,当我们中途去洗手间和我们吃完了的时候,餐具的摆放是不一样的。很多朋友第一次在美国吃西餐,去了一趟洗手间,回来的时候自己的食物已经被收走。为了避免这样的悲剧,请看下图:

10. GET THE BILL

After you and your friends finish your food, you can go ahead and get your bill. Just say to the waiter/waitress: Check, please./Can/May I please have my check/bill? 中国是没有给小费的习惯。但是在美国,几乎在任何服务业都要给小费。快餐店除外。小费给多少,不同城市,不同州,最低标准都会不一样。详细的请自行百度Google. 还是那句话,如果是在美国的普通餐厅用餐,不要太在意。但是如果去领导,教授的家里用餐,以上的很多细节到家千万不要忘了哦!

各国用餐礼仪

宴会礼仪

(1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。

(2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。

(3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样,请你先吃。当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。

(6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

(7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。

(8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。

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