小寒吃什么传统食物_小寒有哪些饮食习俗【通用8篇】 范文大全【精选20篇】

2019年助残日活动方案

网络志愿者携特校XX年迎第25个全国助残日主题活动方案

一、活动主题

关爱残疾孩子 发展特殊教育

二、活动目的

1、以“全国助残日”主题活动为契机，宣传珲春市特殊教育学校发展教育事业的成绩，交流、展示工作成果。

2、以“展现残疾孩子自强自立风貌”为主线，推动社会形成关爱残疾儿童、重视特殊教育的舆论氛围。

3、以“扶残助学”为重点，倡导全社会关心关爱残疾人。

三、活动时间、地点

时间：XX年5月15日上午8：00集合

地点：特殊教育学校

四、比赛和要求

1、按照比赛顺序，运动员准时入场。

2、各队组长要管理好学生(特别是管理好运动员)

五、大会程序

1、8:30开始检阅。

2、升旗仪式。

3、捐助仪式。

4、学生表演。

5、体育游戏竞技。

6、公布比赛成绩。

7、大会闭幕时间中午11:00

六、比赛顺序

1、30m赛跑：学生(低年级男、女各1名)

50m赛跑：学生(高年级男、女各1名)

2、30m穿衣服赛跑：学生(低年级男、女各1名)志愿者领跑

3、压气球：学生(低年级男、女各2名，家长领跑)

4、50m家长学生赛跑：(重智障类，家长男、女各1名，学生男、女各1名)

5、套圈跑：学生(高年级男、女各1名)志愿者领跑

6、运球跑：学生(高年级男、女各1名)志愿者领跑

7、4x50m接力：(学生男、女各1名，家长男、女各1名，志愿者男、女各1名,外教男、女各1名)

8、背书包跑：学生(男、女各1名)志愿者领跑

9、投球：肢体残疾(每组各1名，时间1分钟)

10、拔河：部队10名、外教10名、志愿者10名

望广大志愿者踊跃报名参加，参与者每人捐助十元统一购买水果等慰问特教学校的孩子们，希望通过本次活动会有更多的人来关爱他们，帮助他们快乐地学习、生活、成长，让他们的生命里少一丝忧郁，多一线欢乐!

活动声明：本次活动是大型活动属自愿参与无偿公益活动，一切活动中所发生的不可估风险和给他人带来的伤害由自己承担。

七、报名方式

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网络志愿者协会

XX年5月3日

1.情深深，雨蒙蒙，你是我肚里一条虫，我想什么你都懂，一切尽在不言中!宝贝，情人节快乐!

2.对你，我已经无条件投降了，你就签下爱情合约吧，不然没人要我了!!!我已准备好将权利减半、义务倍增了……

3.想你想的睡不着觉，念你念的心怦怦直跳;恋你恋的鬼迷心窍，爱你爱的肉直往下掉!

4.人生总免不了老去，但我永远会记起与你的美好时光和温情岁月。人生路上祝你拥有灿烂的心情和长长的未来。

5.遇到你之前，世界是一片荒原，遇到你之后，世界是一个乐园，过去的许多岁月，对我象一缕轻烟，未来的无限生涯，因你而幸福无边。情人节因你而有意义!

6.如果你是风，我愿意做你的风筝，飞的再高再远，你手里的那根丝线都是我们爱的见证;如果你是海，我愿做颗鹅卵石，沉沦多深，生死都在你的心底!

7.七月七日恰今朝，牛郎织女会鹊桥。值此七夕节日到，发条短信问声好。祝你健康暑热消，心情愉快很重要。最最关键这一条，夫妻恩爱情意牢。

8.娇嫩小手，在生活磨砺中更诱人;青春脸庞，在岁月滋润中更美丽;快乐心情，在婚姻殿堂里更充实。七夕将至，不管你如何改变，爱你的心永不变。

9.银河之上，一世的等待，几世的缘份，都化作了滴滴晶莹的泪珠，洒下凡间，留给世人无限的祝福!

10.七夕!牛郎织女相会的日子，我是多么的盼望奇迹的出现呀。祝你七夕情人节快乐!

11.清风陪伴着碧水欢笑，明月陪伴着桂花绽放，鹊桥陪伴着星辰闪耀，玫瑰陪伴着爱情芬芳，七夕佳节，我只想陪伴着你，给你幸福的回忆。

12.对你的思念太重，压断了电话线，烧坏了手机卡，掏尽了钱包袋，吃光了安眠药，哎!可是我还是思念你。

13.永不褪色的是对你默默的关怀，永不停息的是对你无尽的思念，永不改变的是对你深深的爱恋。情人节快乐!

14.想你：朝朝暮暮;想你：云起雾散;想你：花前月下;想你：眼底心头;想你：今生来世!情人节快乐!

15.我们不做牛郎织女，因为他们相距太远而相见又太短;我们要做我们自己，因为有你在我身边把我的心牢牢拽住!

16.牛郎会织女，成了千古佳话，我和你在同一时空下，铸筑爱巢。愿天下有情人终成眷属，用我们的爱架起彩虹!

17.纤云弄巧，飞星传恨，短信条条暗渡。思念彼此一相逢，便胜却世间无数。柔情似水，佳期如梦，浓情迷失归路。两情欣悦七夕时，一条短信守朝暮。七夕情人节快乐!

18.爱情披着灿烂的星光，携着美丽的芬芳，带着甜蜜的思念，揽着真纯的依恋，沐着柔情的明月，踏着七夕的节拍，来到了你我的面前，亲爱的，爱你直到永远。

19.如果青蛙没有变成王子，如果公主没有醒来，如果小人鱼没有化作泡沫，我还会相信爱情吗?相信!因为还有你在我的身边。茫茫人海，凭你的名字导航;凄凄寒夜，握你的名字取暖;漫漫人生，携你的名字同游。

一、活动目标

1.欣赏儿童化的散文诗，培养幼儿对文学的兴趣和爱好。

2.通过总结、对比，感受散文诗的优美意境和含义，并学习有感情地朗诵。

3.培养幼儿创造性和发散性的思维能力。

二、活动准备

(一)知识经验准备：带领幼儿观察过夏天的风景，并对夏天的天气特征有所了解。

(二)物质准备：有关夏天景象及天气变化的录像带、图片(人手一份)、实物投影机、字卡、散文诗录音带。

三、活动方法：观察分析法、直观表达法、激发法、辨别法。

四、活动过程

1.了解夏天的景象及天气特征。

让幼儿自由表述夏天的特征。导语：现在是什么季节?你有什么感觉?小动物、植物和天气又会是什么样子?

2.幼儿根据图片自编诗歌。

还记得前几天我们去找夏天吗?现在你们每个人都有一些图片，请你们用好听的话将它们编在一起。幼儿自由粘贴有关夏天的图片。打开实物投影机，请部分幼儿编排讲述。

3.欣赏散文诗并进行比较。

肯定幼儿的创编成果。请幼儿对比和欣赏散文诗《夏天》并提出问题：这首散文诗和你们编的有什么不一样的感觉?它是怎样说夏天的?与录像带结合再次欣赏。

4.活动延伸学习有感情地朗诵散文诗，出示字卡，进行识字教育，用图片制成小书《夏天》，进行创编活动。

五、各领域渗透

1.科学：云、闪电、雷、雨的形成;科学实验：缺水的花草等。

2.艺术：画夏天、歌曲《夏天的雷雨》。

3.健康：夏天到了应该怎样保护自己，学游泳。

六、生活中渗透：户外散步时让幼儿感受和讲述夏天的气息。

七、环境中渗透：环境布置：夏天到了。

八、活动评价

附：散文诗 夏天

柳叶打着卷儿，小花低着头，湖水冒着热气，小鱼该不会煮熟了吧?啊!别急别急，蜻蜓飞来了，飞得很低很低，在湖面转圈，它报告：好消息，就要下雨，就要下雨。

风来了，云黑了，打闪了，雷公公跑来啦!哗!哗!哗!哗!大雨快活地下起来了。

下了一阵儿，风去了，云散了，闪电停了，雷公公回家了。天边挂起晚霞。

柳叶、小花滴着水珠，像刚洗完澡，多干净，多精神。

你闻闻连空气都是香的。

湖里，小鱼摆着尾巴游得多高兴，小青蛙蹦上岸开始唱歌：咕呱!咕呱!

参加中餐宴会要注意哪些礼仪问题？这几点要做好

中华饮食源远流长，在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。这里给大家分享一些中餐礼仪，希望对大家有所帮助。

中餐就餐筷子使用禁忌

1、忌敲筷即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。

2、忌掷筷在聚餐宴请用餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前，距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。

3、忌叉筷筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。

4、忌插筷在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。

5、忌挥筷在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。

6、忌舞筷在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。

中餐礼仪注意事项

一、 筷子礼仪。筷子是中国特有的餐具，凝聚着人类的智慧。使用筷子时，必须成双使用，握筷子的姿势要规范，若要使用其他餐具时，应先将筷子放下。用筷子敲打碗是不礼貌的行为。在为客人夹菜时，都得使用公筷。在用餐时，不可将筷子随意玩耍、指人。在离席时，不能把筷子插在碗里，因为这是犯忌讳的

二、 斟酒的礼仪。酒礼仪也是饮食文化不可或缺的一部分。酒瓶应该当众打开，并由主人或者年轻者为长辈斟酒。为客人斟酒时应该站在客人的右侧，酒瓶尽量不要与酒杯相碰撞。斟酒的顺序是先主后宾，然后是其他客人。在斟葡萄酒、香槟、白兰地等酒时，只宜斟到酒杯的1/3-2/3处，目的是为了能让酒在杯中漩起来，充分发挥酒香。

三、 入座座次不同

中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定，“尚东为尊”或“面朝大门为尊”。 先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼。

中餐的座次礼仪

中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

中餐点菜礼仪

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则：

1.看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

2.看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

3.看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

吃中餐如何选择菜肴

一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

四、主人的拿手菜。举办家宴时，主人一定要当众露上一手，多做几个自己拿手菜。其实，所谓的拿手菜不一定十全十美。只要主人亲自动手，单凭这一条，足以让对方感觉到你的尊重和友好。

三大优良作风是指理论与实际相结合的作风、与人民群众紧密地联系在一起的作风以及批评与自我批评的作风。它是毛泽东在党的第七次全国代表大会上做的《论联合政府》的政治报告中总结概括出来的，是中国共产党在长期的革命斗争中，特别是延安整风运动中形成的全党统一的优良作风，是我们党同其他政党相区别的显著标志。所谓理论和实际相结合的作风，就是把马克思列宁主义的基本原理同中国革命的具体实践相结合，从实际出发，实事求是的作风。所谓密切联系群众的作风，是指党的各级组织和党员干部要和党内外的群众结合在一起，密切党和人民群众的关系，一切为了群众，一刻也不脱离群众。批评与自我批评是正确处理和有效地解决党内矛盾，克服缺点，纠正错误的科学方法。

(一)理论和实践相结合的作风

所谓理论和实践相结合的作风，就是把马克思列宁主义的基本原理同中国革命的具体实践相结合，从实际出发，实事求是的作风。毛泽东在《改造我们的学习》一文中，对“实事求是”作了通俗易懂的解释。他说：“‘实事’就是客观存在着的一切事物，‘是’就是客观事物的内部联系，即规律性，‘求’就是我们去研究。”由此可见，理论联系实际的作风，是中国共产党人在运用马克思主义的立场、观点和方法，研究和解决中国革命和建设的实际问题中形成的特有的作风。

坚持理论和实践相结合的作风应该注意三个问题：

第一，坚持理论和实践相结合的作风，必须深入群众，深入实际工作，搞好调查研究。

第二，坚持理论和实践相结合的作风，必须解放思想，反对一切主观主义，包括教条主义和经验主义。

第三，坚持理论和实践相结合的作风，必须具有求真务实的精神，反对形式主义。

(二)密切联系群众的作风

所谓密切联系群众的作风，是指党的各级组织和党员干部要和党内外的群众结合在一起，密切党和人民群众的关系，一切为了群众，一刻也不脱离群众。这种作风，是中国共产党特有的政治优势，是我们党取得一切胜利的力量源泉和基本保证。

坚持密切联系群众的作风要明确三个基本点：

第一，必须具有马克思主义的群众观点。主要包括：人民群众是历史的主人的观点;相信群众自己解放自己的观点;全心全意为人民服务的观点;一切向群众负责的观点;虚心向群众学习的观点。具备这些基本观点，坚持党的群众路线才有自觉性。

第二，必须坚持“从群众中来，到群众中去”的工作方法和领导方法。即“将群众的意见(分散的无系统的意见)集中起来(经过研究，化为集中的系统的意见)，又到群众中去作宣传解释，化为群众的意见，使群众坚持下去，见之于行动，并在群众行动中考验这些意见是否正确。然后再从群众中集中起来，再到群众中坚持下去。如此无限循环，一次比一次地更正确、更生动、更丰富。”这是马克思主义认识论在党的工作方法和领导方法上的具体运用。

第三，必须纠正一切脱离群众的倾向。脱离群众的倾向，主要表现为官僚主义、宗派主义和搞特殊化。这种倾向和密切联系群众的作风是根本对立的，不纠正和反对这种倾向，密切联系群众就是一句空话。

(三)批评和自我批评的作风

批评和自我批评是正确处理和有效地解决党内矛盾，克服缺点，纠正错误的科学方法。这是共产党人特有的风格，是保证党的肌体健康，增强党的战斗力的锐利武器。

正确开展批评和自我批评，必须把握以下原则：“团结——批评——团结”的原则;“实事求是、以事实为依据、防止主观武断”的原则;“批评要注重政治组织方面的大问题，防止集中于生活琐事，把批评庸俗化”的原则;“民主与集中相结合，允许申辩”的原则;“坚持真理，修正错误，讲真理，不讲情面”的原则;“严肃性、尖锐性和科学性相结合”的原则。

开展批评和自我批评要注意以下问题：

第一，要从团结的愿望出发，坚持“惩前毖后，治病救人”的方针，坚决反对“残酷斗争，无情打击”，搞人身攻击和整人的作法。

第二，坚持实事求是，区分两类不同性质的矛盾。批评注重事实，讲话要有证据，不能轻信道听途说，更不允许捏造材料，诬陷同志。批评时对问题的性质和错误的程度，要进行认真地合乎情理的分析，并注意留有余地，不能随便上纲，乱扣帽子，把一般问题说成严重问题，把认识问题说成政治问题，把偶然、个别的错误说成一贯的错误，更不能混淆敌我界限，把同志当作敌对分子。

第三，要正确处理好批评和自我批评的关系。批评是对别人，自我批评是对自己。这就存在一个对别人与对自己的关系问题。正确的态度应该是：要善于听取别人的批评意见，实行“言者无罪，闻者足戒”，“有则改之，无则加勉”的态度，只有正确地对待批评和自我批评，我们党和个人才能兴旺、发展。

第四，进行批评和自我批评要和风细雨，以理服人。批评和自我批评的目的，是增强党内团结。达到这个目的，必须采取有效的方法。主要是采取符合人的心理活动和思想活动规律的办法，即用温和的方式，以摆事实、讲道理的办法，让受批评者感受到大家的诚意，鼓起承认缺点、改正错误的勇气。

(四)艰苦奋斗的作风

所谓艰苦奋斗的作风，是指共产党人为了党和人民的事业甘于吃苦、顽强拼搏的革命精神和作风。它是我们党在长期的革命斗争中倡导和培养起来的优良作风，是党员干部与广大人民群众同甘共苦、同呼吸共命运的体现。但是，“在改革开放和发展社会主义市场经济的过程中，由于多种原因，党的艰苦奋斗、勤俭节约的好传统、好作风，在相当一部分党员和干部中淡忘了，有的甚至已经丢得差不多了。”具体表现为：一是挥霍公款，吃喝玩乐。二是购买小轿车和通信器材过多过滥。三是超标准修建办公楼，用巨额公款购买或装修领导干部住宅等。四是名目繁多的纪念活动，滥发纪念品、礼品。五是违反规定，滥发各种补贴、津贴，数额之大也是惊人的。因此，反对和制止以上这些奢侈享乐之风，发扬我党艰苦奋斗的作风，是当前党风建设的一项重要任务，具有特殊重要的意义：

第一，我国人口多、底子薄，人均资源少，综合国力不强，在前进的道路上我们社会面临不少困难和新的问题。在国际环境中，我们还面临着西方发达国家经济和科技占优势的压力。这种情况下，我们党的各级领导机关和广大干部，必须自觉地发扬党的艰苦奋斗、勤俭节约的光荣传统，保持清醒的头脑，这样，才能使党的事业不断地从胜利走向新的胜利。

第二，党的性质和肩负的历史使命，决定了我们必须保持艰苦奋斗的本色。

第三，中国共产党人是中华民族勤劳节俭、不怕艰苦的优良传统的真正继承者。艰苦奋斗、自强不息的精神风貌，历尽艰险、饱受磨难而不失革命之志，这是我们党取得胜利的重要原因。

在改革开放的条件下，发扬艰苦奋斗的作风要注意以下问题：

第一，在学习别人好的东西的同时，必须发扬自己的优势。

第二，在全党、全社会大力提倡高尚的社会主义思想道德和中华民族的优良传统，以艰苦奋斗、勤俭朴素为荣，以铺张浪费、奢侈挥霍为耻。

第三，能否发扬艰苦奋斗的作风，也是对党员干部的政治立场、政治观点、政治鉴别力的一种考验。

第四，在选拔任用干部时，也要十分注意有没有艰苦奋斗、自觉奉献的精神和品德。

第五，领导干部不仅要带头艰苦奋斗，反对奢侈挥霍之风，还要管好配偶、子女和身边工作人员。

党的优良传统和作风党课学习，只有认真地开展批评与自我批评，才能有效的解决党内的各种矛盾，达到统一思想、增进团结的目的，提高党的战斗力。

关于餐桌上的礼仪

东方与西方进餐的习惯多有不同，特别是正式的西餐宴会，规矩颇多。如果对此一无所知，难免赔笑大方。

著名学者钱歌川先生曾经举过两个例子。

其一是在希特勒举行的一次宴会上，一位中国使节按照在国内进西餐的习惯，用餐巾去揩拭刀叉，殊不知这种做法极不礼貌，仿佛是责备刀叉不干净。希特勒一见之下，立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过，使那位中国使节窘迫难堪。

其二是李鸿章出使德国时出的洋相。李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，他把一碗吃水果后洗手用的水瑞起来喝了。当时俾斯麦不了解中国虚实，为不使李鸿章丢丑，他也将洗手水一饮而尽，见此情形，其他文武百官只得忍笑奉陪。今天东西方人民之间的交往愈益频繁，了解餐桌上的礼仪也是十分必要。

参加西餐宴会时应该注意下列事项：

l.应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。

2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大，应双叠放在腿上;如果较小，可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。

3.进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。

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1.漫漫白雪丰年兆，夭夭红梅雪中俏。美景令人心陶醉，寒风呼呼仍逍遥。往日阴霾尽抛掉，明媚春光将来到。快乐美满祝福送，尘埃落地人欢笑。祝你小寒快乐心里暖，生活幸福多美妙!

2.小寒之冷超大寒，锻炼身体很重要。早起锻炼宜在日出后，预备活动要充分，循序渐进慢增加，鼻吸口呼莫忘掉，补充营养要及时，运动适量才可行，因时而异莫勉强。愿你经常锻炼身体好，快快乐乐无烦恼!

3.小寒实在冷，保健有妙方。饮食宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏;起居不仅要保暖，还要注意通风;锻炼宜在日出后，准备活动不马虎，运动量要适度。愿你保重身体，增强体魄，快乐过小寒!

4.在这严寒的冬天，我送给你一座房子。用祝福做门，平安做路，快乐做床，温馨做椅，温暖做炉，幸福做米。愿你在我的房子里，温暖一冬，幸福一生。

5.大雪纷飞的冬天，结成冰冻的笑颜!自然沉睡在冬天，温暖降临在人间。短信连接我和你，祝福话儿留心间。情意深深破冰寒，温暖度过三九天!

6.清晨的第一缕清风，是我对你的祝福。白天的一片落叶，是我对你的思念。晚上的一条短信，是我对你的一份牵挂。小寒将至，注意保暖啊!还有多和我联系啊!

7.小寒节气到了，降的是温度，不降的是温情，寒的是天气，不寒的是友情，冷的是气候，不冷的是情谊，特送短信一条，送给你小寒问候，愿你：小寒快乐，多加衣哟。

8.在这小寒时节里，寄上我暖暖的情意，带去我深深的关怀，愿我的一份情意暖化股股寒气，一句问候带你进入暖暖的被窝，一片心意使你身体康康!

9.最近天气突变，冷热交替。我的朋友要注意身体，保护自己。今天是节气小寒了，气温是愈加寒冷了，多加件袄，多泡热水脚，祝愿你冬天美好!

10.小寒到来天气寒，叮咛朋友多添衣;棉袄手套不可少，围巾微笑不能缺;锻炼适当精神好，心态豁达加乐观。祝小寒快乐!

11.窗花绽开在最寒冷的时刻，雪花飘落在最美丽的时刻，心花隐藏在最难忘的时刻，今日小寒，希望温暖的情话，感动你在最幸福的时刻。

12.小寒三九天!脚冷，可跺跺脚;嘴冷，可舔舔嘴;肩冷，可耸耸肩;腰冷，可扭扭腰;手冷，却不能搓搓手，因为我要坚持把这条问候信息发送完毕：小寒快乐。

13.小寒时处二三九，天寒地冻北风吼。流感病毒惹人愁，短信关怀送朋友：肥皂清水勤洗手，脏手不摸眼鼻口，增加营养勤锻炼，健康幸福长又久!小寒快乐!

14.小寒地冻冷风吼，大树小鸟在颤抖;出门衣服要穿厚，手套小帽不离手;体力锻炼经常有，感冒流感必驱走;温暖短信送问候，朋友开心就足够!祝小寒快乐!

15.雪花一片一片的飘落，带着纯洁，带着温润，带着馨香扑向大地的怀抱。雪花承载着甜甜的牵挂，素风送上我温馨的祝福。小寒节气，愿你幸福吉祥、一切安好。

1.小寒了，愿我的每一个字，都是一朵温暖的火花，融化寒冷的心房，愿我的每一次祝福，都是一种温馨的怀抱，温暖彼此的心房，小寒快乐!

2.寒气弥漫雪花散，发条短信送温暖，小寒节气没相见，祝福送到你身边，愿你畅饮幸福泉，好运永在身边转，生活无忧也无烦，心情好似阳光灿，快乐一生笑容甜。小寒快乐!

3.小寒生寒寒凝霜，思念如水水流长。片片落叶已枯黄，朵朵梅花才飘香。季节更替天更凉，殷切叮咛添衣裳。朋友问候到身旁，温馨快乐存心房。小寒节快乐!

4.小寒到，把惦念揉合在雪花里，惟愿你天天开心，一切安好;把思绪播洒在微风里，惟愿你身安体健，幸福无限;把情感浸泡在咖啡里，惟愿你生活如意，事事顺心;把友情包裹在阳光里，惟愿你自在逍遥，心窝暖暖;把情谊添加在问候里，惟愿你日子美美，心情爽爽!

5.片片吉祥的雪花，洒落窗棂，好运无限;点点温馨的灯火，星星点点，美好无限;缕缕真挚的情感，款款流淌，滴滴润心;赤赤诚诚的友情，猛烈燃烧，情谊无价;纯纯美美的祝福，句句朴实，温暖你心。小寒了，惟愿你一切安好，幸福过冬!

6.风寒凝重，许我温情一缕，融入你的心间;小寒即至，寒流必定肆虐，容我问候一声，愿你谨防保暖。健康、平安，是我心愿。

7.故人西辞黄鹤楼，小寒节气你最牛;烟花三月下扬州，祝你幸福长又久。孤帆远影碧空尽，财运喜运加情运;惟见长江天际流，肥水满满不外流。祝小寒大顺!

8.小寒节气来到，温馨短信送上。气温可以直降，祝福绝不打折。满载真诚问候，附赠吉祥祈愿。祝你幸福安康，快乐度过寒冬。

9.最寒最冷是小寒，时令正是三九天，气温达到最低点，叮嘱一声在耳边，外出穿暖要防寒，多穿衣服多吃饭。祝小寒快乐!

10.小寒丝丝寒意，我将送上小小心意，愿你感受到点点暖意，天气变化多多留意，添衣温心好好注意，爱惜身体需在意，保护自己等于回复我的情意。

11.小寒已经登场，气温陡然直降。防寒要记心上，保暖很是应当。笑对雨雪风霜，心情保持欢畅。多喝滋补靓汤，身体永远健康。愿你小寒快乐绽放。

12.小寒想你不成眠，短信提醒要保暖，相距遥远心挂牵，手机滴滴说祝愿，愿寒风吹跑你的不满，寒冰冰冻你的幽怨，寒雪覆盖你的恼烦，愿快乐与你天天相伴，幸福与你岁岁相牵!

13.拾起雪花一片，临摹你的笑脸;捧起一杯清茶，怀念似水流年;卷起一页书卷，浏览沧海桑田;迎来小寒时节，撩动问候心弦;愿祝福如温泉，温暖你心田!

14.小寒节气，冻冻冻，一句问候，爽爽爽，一声祝福，乐乐乐，一件外套，暖暖暖，一条围巾，美美美。小寒已至提醒你，天冷别忘添衣裳，要好好保暖哦!

15.祝福祝愿锅里煮，熬成一锅快乐幸福粥，小寒时节给你喝，暖意心中留，笑容写脸上，驱散寒意多惬意，你开心，我快乐，愿你平安健康过小寒!

从中国传统文化重新审视现代科学技术研究

摘要

随着当今科学技术的不断发展，科技改变了不但人类与自然的关系，同时也改变了人类社会，科技伦理危机逐渐引起人们对现代科技发展的反思：科技究竟是什么？怎样正确发展自然科学技术？而中国的传统文化，尤其是道家文化对于这样的问题与西方文化相比则存在截然不同的观点。本文从中国传统文化观念出发对科学的实质进剖析，结合现今存在的科技伦理问题提出了基于中国传统文化的新型科学研究发展观和方法论。

关键词：科学技术，传统文化，道家

一、前言

长期以来，科学这个概念被一些西方的科学哲学家弄得极端复杂，甚至玄而又玄。他们按照西方科学走过的道路和现代科学的模式，为怎样才算科学提出了很多条件，声言唯有满足其规定的条件，如必须采用封闭式的实验方法、推演的逻辑方法并能以数学的方式表述，必须建立明晰可靠的因果关系，甚至还要能够“证伪”，等等，才够得上是“科学”。其实，他们是将科学与科学方法、科学与科学形态混淆起来，其结果是以崇尚科学的名义给科学带上枷锁。方法是为科学研究服务的工具和手段，是根据实际需要而创造的，是从属的。科学形态则由所用方法、认识水平和所把握的规律的形态来决定。而实际规律的形态与其存在层面的特性相对应，随其存在层面的不同而各异。因此，科学方法和科学形态会随着认识的发展而变化，会因认识领域和认识层面的不同而不同。也就是说，运用某一种方法只能进入世界的某些领域、某个层面，而不能进入所有的领域和层面。世界上没有万能的认识方法和可以包容一切的科学形态，却存在着无限多样的领域和层面。所以，如果以科学方法和科学形态作为科学的标准，必定束缚科学的手脚，拘囿人类认识的视野，也不符合人类（包括西方）科学发展的历史。

科学是文化的一个门类，唯有从功能和作用的角度来定义，才能抓住科学的本质。事实上，一切文化门类，无论大小，如语言、哲学、宗教、政治、文学、艺术、法律、饮食、服饰、房屋……都只能用功能和作用来定义，而不能以方法和形态为标准，否则人们（民族与民族、地域与地域）之间就无法沟通，同时也会陷入荒唐！那么，科学是什么？科学是认识，是获得正确知识和规律性知识的认识活动，以及经过这样的认识活动形成的知识体系。人类利用这样的认识成果指导实践，就可以达到预期的目标。这样理解科学，才符合科学的本质涵义。

用“做什么”而不用“怎么做”来定义科学，将科学从处于当今强势地位的方法和形态中解放出来，强调科学是人类文化中的一个门类，于是就会顺理成章地承认，世界上各大成熟民族和地区必定有自己的科学认识的历史。因为科学作为认识活动，是一切人类生存的特有方式，为各大民族所不可缺少。因此，中国历史上那些揭示了规律的知识体系和技术理论毫无疑问都应当作为科学来对待。但是，中国传统科学与西方科学有本质的区别。大家知道，随着西学东渐，西医进入中国而与中医不断碰撞。自上世纪50年代，我国政府提倡用西医和西方近现代科学发掘、整理和提高中医，西方的一些科学家也试图用现代科学解释经络等中医理论，令人惊讶的是，至今已逾半个世纪，竟然毫无实质性成果。就是说，用西医和现代科学的理论与方法并不能揭示中医学的知识系统。这一情况显然不可小觑，如果站在西方科学发展的立场，它实际可以看作是一场空前巨大的“科学危机”。一方面，中医学有不可否认的举世皆知的临床疗效，而且其中有很多疗效为西医所不能取代；另一方面，中医学的理论体系的确与西方现代科学格格不入，不能对话。在这种情况下，唯一正确的出路应当是，重新审视和修正现今某些通行的原理、原则，充分考量中国传统思维的特殊性和中国科学曾领先世界千余年这一不可否认的事实，进而从这一“危机”中引申出一个结论：原来科学不是一元的，而是多元的。中国科学传统与西方科学传统是两个源，两个流。

二、现代科技伦理危机

当今，随着科技的迅猛发展，其强势地位已不可动摇，科技每前进一步，人类社会也随之迈进一步。借助科技，人类对自然环境的影响力大大超过以往，人类沉浸于征服自然科技的喜悦之中。然而，科技在强大的过程中，其负面效应也日益暴露。现代科技对传统伦理提出了极大的挑战。科学技术成果的滥用让人们无所适从。科技不仅仅成为“生产性”力量，它也成为破坏性，甚至毁灭性力量，成为造成种种危机力量的源泉。人们也从没象今天这样对科学技术发展充满恐惧和不安，核技术具备彻底摧毁我们赖于生存的星球的巨大破坏力，克隆技术的发展与成果给人类伦理道德提出了史无前例的挑战，还有诸如军备竞赛，生态危机，资源浪费，失业加剧等越来越严重的社会问题及全球问题深深地困扰着人们。

首先，在人与人的关系上，科技的进步使得许多具有杀伤力的先进武器不断问世，加大了现代战争的破坏力，这使得人毁灭人自身成为十分现实的威胁。其次，科技发展带来社会伦理的颠覆，引发社会和科学失范行为的频繁发生。科技自身蕴含的巨大物质利益使得某些人明知研究、使用某些科技可能会对社会造成危机，在物资利益的驱动下，仍以身试法，而置伦理道德于不顾。而某些最新的科技成果极大的挑战人们的道德底线，如克隆人、器官再生、转基因食品等，人们无法预料这些科技成果的运用会给人类带来的后果，造成普遍的社会道德困惑。其次，在人与自然的关系上，当代工业文明和科学技术的发展，一方面丰富了我们的物质生活，满足了我们对物质财富的欲望;但另一方面又使我们人类所生存于其间的全球生态环境日益恶化。由于森林的过度砍伐、土地的过度耕种、水资源的过度使用、草原的过度放牧、人口的急剧增加使得环境污染日益严重、全球气温不断变暖、各种资源日益枯竭、耕地荒漠化问题日益突出。科技在极大地提高人们征服自然、战胜自然的能力的同时，也加大了人类对自然的破坏力和毁坏力。人们在享受科技带来的高度物质生活的同时，也逐渐感受到现代科技所带来的负面影响。自近代科技发展以来，人类社会面临着各种社会危机：随着现代科技和医疗的发展，人们的物质生活改善，存活率提高，人类寿命延长人口数量不断膨胀，而全球耕地的减少，粮食的短缺，使得生态严重失衡，人与自然的矛盾日趋尖锐;人类对自然的过度开发，大大超出了自然的再生能力，近几十年来，煤、石油、淡水、耕地等资源日显紧张;在科技对自然的过度干预下，人类面临着严重的生态危机，生物多样性的减少，森林的毁坏，土地的荒漠化威胁着未来人类的生存;全球范围内的环境污染，给人类带来一系列灾难性的后果，科技成果的滥用加剧了人与自然的矛盾。对这种现象。早在一百多年前，恩格斯已预见到：“我们不要过分陶醉于我们人类对自然界的胜利。对于每一次这样的胜利，自然界都会对我们进行报复。每次胜利，起初确实取得了我们预期的结果，但是往后和再往后却发生了不同的、出乎意料的影响，常常把最初的结果又消除了。”最后，从人自身来看，科技的发展也使得作为主体的人的某些能力的退化，科技为人类日益舒适的条件，人类常常过分依赖科技的成果，导致各种现代病的迸发。人的主体地位在现代机器大生产中被逐步削弱，人成为机器的“奴隶”，科技导致了现代人的异化，全球居高不下的失业率和现代人的心理压力见证了现代机器对人类的挤压。科技本身是人类改造自然的工具，是为了人类生活得更好，现代科技的发展已经背离这一主旨，而导致人类主体地位的削弱甚至丧失。

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南非的商务礼仪习俗

南非共和国（The Republic of South Africa），简称南非。位于非洲大陆的最南端。东边是印度洋，西边是大西洋，西南边的尖角——好望角，是这两大洋的分界点。在苏伊土运河开凿以前，欧洲和亚洲之间的船只往来都得经过好望角。现在，从印度洋沿岸去欧洲、美洲的许多船只，尤其是大油轮，还是要经过这里，因此，南非的地理位置在世界交通和战略上，具有重要的价值。 面积122.1万平方公里，人口3400万人，其中74％为非洲黑人，有色人种（混血种人）240多万，亚洲人70多万，白种人440多万（其中荷兰血统的占60％、英国血统的占38％）。英语和南非荷兰语同为官方语言。在约翰内斯堡这个南非最大的城市，英语、法语是公用语。白人、黑人几乎都懂英语。 首都比勒陀利亚（Pretoria）人口约65万，是南非当局的政治、经济和交通中心。因地处非洲大陆南部而得名的南非，当地人称之为阿扎尼亚。阿扎尼亚（Azania）来源于阿拉伯语。在阿拉伯语中，Zanj指皮肤黑暗的非洲人。阿扎尼亚意为黑人的土地，原指东非沿岸及附近岛屿，后被南非非洲人国民大会用作国名。 南非政府现行总统制。总统由国会推选，任期5年，总统任命内阁阁员，执掌政权。1980年12月31日国会参议院被取消，仅保留众议院，并增设副总统与总统咨议院。南非矿产资源丰富，金、铂、金刚石、石棉、钒的产量以及铀、锰、铬、萤石的储藏量均居世界前列，此外，还有煤、铁、铜、铅、锌等。采矿业是国民经济的主要支柱。 南非的商务礼俗，随时穿找着保守式样的西装。拜访须先订约。南非商人十分保守，交易方式力求正式。许多生意在私人俱乐部或对方家中做成。在此地做生意施用过于细腻的手段或说话兜圈子常不被人了解，想以这种方式达到目的多半行不通，想说的话就大胆直率的地说出来好了。 在南非一年四季都很温暖，雨量也很少。在7、8月间（当地的冬天）来此出差的人，最好准备一点较为保暖的厚衣服。在南非，不仅是高速公路两旁，就连市区街道的中央也设有绿地，道路宽广而整齐，不过交通事故也不少。配备无线电的计程车很容易叫，并且安全。据报道，南非经济的最大支柱是黄金和金刚石，其中黄金占资本主义世界流通量的75％，而金刚石则占90％。货币为南非兰特（Rand）。 按南非交易的订约、交货、付款等三件大事来说，是偏重于英国式类型的，而不管是荷兰系或英国系企业，都如此。由具有决定权的负责人出面商谈，属权力集中型的，因此，商业谈判不会拖时间。当然，也希望我方商谈代表，也要具有决定权。他们很遵守约定，付款方式也很规矩。南非处在海拔平均为1200米的高原地带，因此，气候并不炎热，住起来很舒适，而全年只穿西服就够了。最好于2～5月，9～11月去访。避免圣诞节与复活节前后前往，当地犹太商人不少，注意避开犹太节日。许多商人一年两次度假：12月至次年1月、6～7月。 入境时要有签证，分成Visitor（访客）与Resident（住民）两边检查。务必要以Visitor名义通关才轻松。由于电视、录放象机、高尔夫球杆等需要付税，检查甚为严格。禁止带入淫秽杂志。海关免税香烟400支、酒1瓶。南非币出入境限携100南非兰特。外币不限，入关先申报数额，出关时可携回。 计程车小费10％，饭店、旅馆多附加10％于账单内。其他服务每次10～25Cents。饮水、蔬菜、水果均卫生。

中国的传统文化可真是博大精深，源远流长啊!有端午节，中秋节，元宵节，劳动节，清明节，腊八节，元旦节……民间工艺也是多种多样，有微雕，刺绣，剪纸，泥塑，皮影，吹糖人，砖雕，瓷刻，木偶，蜡染，脸谱……其中，我最感兴趣的就是——除夕和春节，春节是农历正月初一，(阴历年)是我国最隆重，最热闹的一个传统节日。在春节的前一天是除夕夜，传说中国古时候有一种叫“年”的怪兽头长触角，凶猛异常。“年”常年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤人害命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景色，只有村东头一位老婆婆给了老人一些食物，并劝他快上山躲避“年”，那老人笑到：“婆婆若让我在家带一夜，我一定把“年”兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。天渐渐地黑了，“年”来到了村里，可大家只听得“年”的一声喊叫，原来是因为那个乞丐身穿红色披袍，还把老婆婆的家打扮的烛火通明，还放着烟火和爆竹。所以“年”不敢靠近，只好逃走了。

没过多久，这件事就广为流传了，大家都效仿那个乞丐的做法，每到初夜那一天家家户户烛火通明、守更待岁。果然，“年”再也没有出现过。

更因此，到了春节家家户户也会张灯结彩，所以，过年才有了贴窗花，放爆竹的习俗。春节更有拜年的习俗，相互问候。还有吃年夜饭的传统美德。——一家人都在一起开开心心的吃一顿晚餐……还有许多习俗。

中国的习俗和传统我们都不应该忘记。鲁迅说过：“惟有民魂是宝贵的，惟有它发扬起来，中国才真的有进步。”觉醒吧!我希望我们用全部的聪明才智和生命热血来传承我们的优秀民族文化，来构建我们的祖国辉煌。请“弘扬中华美德，构建和谐社会”吧!

中华民族传统美德教育研究报告

贵己 识

求索创新 勇毅、求索 创新教育 创造、竞争意

识

勤劳节俭 节约、勤劳、戒奢、 艰苦奋斗教育 效率、效益意

朴素 识

见利思义 利益、义然后利、义 义利教育 法制、道义意

利并重 识

敬业尽责 鞠躬尽瘁、一饭三吐 敬业教育 事业、现任意

哺 识

清正廉洁 廉、忘私、正直 反腐教育 廉洁意识

爱国爱民 仁、忠、爱人、保民 爱国主义教育 卫国、为民意

、利国、治国 识

天下为公 义、公、老吾老、幼 共生(为公)教育 全球、整体意

吾幼、平天下 识

三、实施中华民族传统美德教育的基本途径

1.学校传统美德教育

以学校为主阵地，开展传统美德教育的途径主要有：（1 ）开设传统美德教育课，纳入教学计划。（2）利用各学科教学渗透。即要求语文、历史、地理、数理化、体音美各科针对本学科特点，结合传统美德因素进行传统美德教育。（3）利用各种活动进行传统美德教育。如班团队可根据18个德目教育需要，以主题班团队会、故事会、讲演会、知识竞赛会、讨论会等形式进行传统美德教育；还可结合有关重大节日、纪念日向学生进行相关美德教育。

2.家庭传统美德教育

家庭中的传统美德教育，在整个中华民族传统美德教育中具有不容忽视和无可替代的重要地位与作用。在新的历史时期，家庭传统美德教育，一是应培养孩子具有孝敬父母、尊敬长辈的基本道德，打下热爱集体、热爱祖国的思想基础；二是对孩子从小进行归属教育，使孩子在懂事时便知道自己是中国人，属于中华民族子孙，长大为振兴中华作贡献；三是培养孩子勤劳节俭、自强自立的道德品质和行为习惯；四是培养孩子礼貌待人、诚实守信、和睦邻里、友爱兄弟的道德品质，做一个合格的中国人。

在家庭传统美德教育中，注意引导家长注重全面性、针对性、一致性、表率性和科学性，积极地配合学校传统美德教育。

3.社会传统美德教育

社会传统美德教育，是指一定的社会教育机构，通过社会宣传、社会榜样、社会交往等活动，对广大社会成员（尤其是年轻一代）进行中华民族优良道德乃至优秀文化的宣传与影响，从而促进社会成员良好道德品质的养成，形成良好的社会风尚。

进行社会传统美德教育主要途径：一是发挥大众媒介的宣传功能；二是运用榜样的示范作用；三是发动各行业、各企业、各系统，协调有关部门和社会各方面的力量，齐抓共管，为中小学传统美德教育实践活动创设一个良好的社会环境；四是建立市（乡）规民约，奖善抑丑等规章制度，提高人们遵纪守法、维护公德的自觉性。

对学生进行传统美德教育，不仅是中小学的基础性工作，也是社会主义精神文明建设的核心内容。文明道德的大的环境，既是中小学的传统美德教育的目标，也是开展好中小学传统美德教育的条件和保证，需要全社会共同努力来营造。

四、中华民族传统美德教育的运行模式

所谓传统美德教育运行模式，就是在一定范围内及一定条件下，关于传统美德教育如何组织、实施、运作的一种程序和方式，体现了传统美德教育规律，反映了传统美德教育的特点，即稳定性、规范性、操作性及有效性。

在前期研究中，总课题组总结各地传统美德教育教学有十法：系统讲授法、学科渗透法、情感激发法、意志锻炼法、榜样示范法、行为训练法、评价反馈法、环境陶冶法、情境感化法、慎独教育法等等，在此基础上各地经过研究、探索、创新、总结，又提出八种传统美德教育运行模式。

1.系统讲授模式就是通过开设传统美德课向受教育者系统地传授传统美德知识。系统讲授模式，一般是“四段型”结构。

引题 入境 明理 导行

低年级：──────── ──────────

讲故事指导观图 答问题指导行动

学知 激情 明理 导行

中年级：──────── ──────────

知善德 学美德 懂美德 行善德

说说 讲讲 议议 做做

高年级：──────── ──────────

说指导语 讲故事 挖掘内涵 导向践行

这是不同年段教师按着知、情、意、行的逻辑线索探索学知——明理——激情——导行的基本运行模式。

2.学科渗透模式即要求各学科教学渗透传统美德教育。具体操作模式有：（1）直接渗透。如语文、历史、思想品德等学科，有许多内容本身就是进行传统美德教育的好教材。（2）间接渗透。如数理化等学科中，由于教材本身大都是介绍科学家的研究成果，教育者可通过背景介绍等方式间接向受教育者渗透传统美德教育。（3）随机渗透。即根据学科的不同特点、不同内容，随机进行传统美德教育。（4 ）重点渗透。即是根据学生实际和形势需要，有针对性地对某些学生或某些问题进行专题教育，引导学生树立传统美德意识。

这类渗透课的教育模式可采取“选择渗透点（块）——把握渗透点（块）——开掘渗透点（块）”三个环节。

还可以采用“备课挖掘——讲读渗透——讨论激情——总结导行”四步教学法。学科渗透必须保持本学科的完整性、独立性。

3.主题活动模式即要求传统美德教育活动要有主题。将传统美德德目作为专题，要求有方案、有内容、有地点、有教师、有总结。其形式主要有主题班会、中队会、故事会、升旗仪式、重大节日活动、各种文艺演出等。运用这种方法，应做好充分的准备和组织工作，注意内容与形式的统一，思想与方法的结合。

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中餐宴会服务标准及规范

参加班前会，了解宴会的具体任务，使服务工作做到“九知”“四了解”。接下来第一范文网小编带你了解一下中餐宴会服务标准及规范。

中餐宴会服务标准及规范1.餐前准备

1、参加班前会，了解宴会的具体任务，使服务工作做到“九知”“四了解”。“九知”即知出席宴会人数、桌数、主办单位、邀请对象、知宾主身份(主办主人)、知宴会的标准及开宴时间、菜式品种、出菜顺序、收费办法;“四了解”了解客人的宗教信仰、风俗习惯，了解客人的生活忌讳。了解宾客的特殊需要，了解会议、客房的安排等。

2、做好准备工作：熟悉菜单，计算餐具的用量，备足酒水饮料，准备特色佐料;选配器皿、用具，餐具要备用2/10;酒水按要求擦干净在工作台摆放整齐;根据宴会的类别、档次进行合理布置，确保灯光、室温、音响、家具、设施完好;搞好宴会厅的卫生，按摆台标准摆好餐台，做好摆台后检查，要摆放整齐、符合要求。

3、进行自查，检查个人仪表仪容，复查餐台、台布、台面餐具、各种调味品、烟缸、牙签等放置是否齐全整洁、符合要求，椅子与所铺的席位是否对应等;菜单、托盘、备用餐具、小毛巾、工作台内储存物品等是否齐全、清洁;接受领班检查。

4、宴会开始前8分钟，按要求摆上冷盘。若知宴会酒水，也提前5分钟，斟上红酒和白酒(按斟酒要求);准备就绪后，开餐前30分钟，站立在餐厅门口，迎候宾客。

中餐宴会服务标准及规范2.餐中服务

1、迎客入座：客人进入餐厅，迎宾员按迎宾规范进行服务，领至宴会厅，值台员应面带微笑，热情迎接，躬身行礼，问好：“您好，欢迎光临”;主动接挂衣物，“请将衣物给我，我为你保管”，挂衣时，应握衣领，避免衣袋里物品滑出或碰坏;热情地为客人拉椅让座(将椅子拉开，当客人坐下时，用膝盖顶一下椅背，双手同时送一下，让客人坐在离桌子合适的距离10—15厘米为宜)，并用手势示意：“您请坐”。

2、宾客坐好后，可致开场白：站在副主人处，面带微笑至所有宾客：“各位先生、小姐(领导)：中午(晚上)好，欢迎光临本店，我是×号服务员，今天由我为诸位服务，祝大家就餐愉快，谢谢!”

3、撤花瓶(席位签)，为客人铺餐巾、去筷子套，从主宾右侧开始顺时针转，撤去冷菜的保鲜膜(用服务夹操作);送香巾，席间送香巾三次，客人入座后一次，上完热菜后一次，客人用餐完毕再送一次，(上特殊的手剥菜时，应再跟一次)，并及时收回。送香巾时，要从客人右侧提供服务，并说：“请用香巾”;斟茶，斟七八成即可，为宾客斟茶时，不得用手触摸杯口。

4、斟酒服务：按斟酒服务规范操作，第一次斟倒时，用托盘斟酒，席间服务时可用徒手斟酒;开餐前若已斟上红酒和白酒，则从主宾开始斟倒饮料，征求客人意见：“请问您喜欢用哪种饮料?”宴会若未提前定好酒水，客人入座后，应先问酒：“请问今天用什么酒，我们这有……”客人选定后，按规范进行操作;宴会过程中，应注意随时添酒，不使杯空。

5、上菜服务：依菜单顺序上菜，按上菜、分菜的规范进行上菜、分菜;上菜时，每道菜都要报菜名，并做适当介绍，特色菜要重点介绍“各位来宾，这是本店特色菜ХХ，请品尝”如客人表现出对此菜的较大兴趣，可适当介绍此菜的特点;放菜时要轻，有造型的菜注意看面朝向主宾;要掌握好上菜的时机，快慢要适当;菜上齐后，视情况可轻声告诉主人，也可说：“ΧΧ先生，您的菜已上齐了”。

6、分菜时，可用转台式分菜，叉勺式分菜和工作台分菜几种方式结合起来服务(宴会服务中，要将1/3的菜进行分派);

7、席间服务：要做到一快，服务快;三轻，走路轻、说话轻、操作轻;四勤，勤问斟、勤换烟缸(不超过三个烟头)、勤换餐碟(不超过1/3杂物时);当宾客吸烟时，立即上前站在宾客右侧为其点烟，并说：“您请”;撤换烟缸时，把干净的烟缸倒扣在用过的烟缸上，一起撤下放进托盘，然后再把干净的烟缸摆回餐桌;换碟时，服务员用右手从主宾的右边依次撤去同时换上干净的碟，并用礼貌用语(伸手示意)：“打扰一下，给您换一下骨碟可以吗?”当客人帮着拿骨碟(及提供了帮助)时应说声：“谢谢”。

8、宾客席间离座，应主动帮助拉椅、整理餐巾;待宾客回座时应重新拉椅、落餐巾;宾客祝酒时，服务员应立即上前将椅子向外稍拉，坐下时向里稍推，以方便宾客站立和入座;服务中要保持转台、餐台的整洁;宴会服务中，服务员要按规定姿势站立于离客人桌面1.5米处，应用眼光注视全部客人的情况，出现问题及时处理。

9、根据客人要求上饭、面点、汤，要先分汤，再将面点规整的摆上转台;上水果前，撤去所有餐具，换上干净盘子，视情况摆上刀叉等，端上水果，并说：“水果拼盘，请慢用”;整个宴会服务过程，值台员必须坚守岗位。

中餐宴会服务标准及规范3.中餐摆台

宴会摆台

1、仪表仪容：按规定着装，戴正工号牌，面容整洁，女服务员淡妆上岗;精神饱满，面带微笑，站姿规范;动作大方，美观轻巧，不拖不拉;头发梳理整洁，发型符合酒店要求;手、指甲干净，并要消毒。

2、物品准备：准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品，桌子不得有破损，桌腿要拉平稳定不得摇动，根据宴会人数准备好椅子，椅子要稳没有任何破损，椅背椅面不能松动，餐、酒具要多备1/5;所备餐、酒具无残缺，符合卫生标准和宴会使用要求，准备物品时要使用托盘，轻拿轻放。

3、铺台布：台布要干净无破损及褶皱，站在主人位的右侧，将折叠好的台布放在餐桌中央，将台布打开，找出台布正面朝向自己一侧的边缘，任选一种方法将台布一次铺成;要求台布中心凸缝向上，且对准正、副主人，台布四周下垂部分均等。

4、摆放转台：在规定的位置，将转台摆放在餐桌的中央，转盘的中心和圆桌的中心重合，转盘边沿离桌边均匀，误差不超过1厘米，并试转转盘是否旋转灵活。

5、摆垫盘、吃盘：从主人位开始，按顺时针方向摆放，先摆垫盘，吃盘旋转在垫盘上;图案对正(店徽在上方)，摆放距离均等，距桌边1.5厘米。

6、摆勺垫、勺：勺垫置放于吃盘正上方，与吃盘间距1厘米，勺垫中心与吃盘中心对正，勺置放于勺垫中，勺柄向右。

7、摆筷架、筷子：筷架放于勺垫的右侧，将带筷套的筷子放在筷架上(筷套图案向上)，以出筷架1/3为准，筷子尾部距桌边1.5厘米，筷子与吃盘相距3厘米并与吃盘中心线平行;若使用多用筷架和长柄匙，应在吃盘正前方摆味碟，间距1厘米，筷架放于味碟右侧，将筷子、长柄匙置于筷架上，匙柄与吃盘相距3厘米，尾端离桌边1.5厘米。

8、摆牙签：小包装牙签，放在筷子的右侧1厘米处，牙签距桌边5厘米;牙签盅放在正、副主人筷子的右上方。

9、摆酒具：在勺垫正前方摆红酒杯，中心要对正，杯底与勺垫相距1厘米;在红酒杯的右侧摆白酒杯，间距1厘米，左侧摆啤酒杯，间距1.5厘米;三杯中心成一横直线。

10、摆盖碗：在筷子的右侧放盖碗，距筷子2厘米，距桌边1.5厘米。

11、摆烟缸：烟缸摆放四只，分别摆在正、副主人的右侧和左侧，距转台3厘米，成正方形。

12、摆香巾托：香巾托摆在吃盘的左侧，距吃盘2厘米，桌边1.5厘米。

13、叠口布花：餐巾折花，要求用七种方法，折叠十种不同造型的口布花;花型要分出主次，花型为植物、动物、实物类;要一次成型，形象副真，拿褶均匀，美观大方，并符合卫生要求;叠花完毕按要求放入啤酒杯中，花型按照主次宾客，位置摆放得当。

14、摆花插：花插摆放在转台正中，花朝向主人。

15、摆椅子：摆放为三、三、两、两，即正、副主人侧各放三张椅子，另两侧各放两张椅子，椅背在一直线上(开餐前，要将椅子整齐拉好，要求椅背中心正对餐盘，椅面内沿紧贴桌布或台裙，椅背绕成圆形)。

16、摆台操作时一律使用托盘;摆台后要检查台面摆设有无遗漏，摆放是否规范、符合要求，如是多桌宴会，所有用具、台布、围裙、椅子等规格和颜色均应一致，要保持整体的协调。

中餐宴会服务标准及规范4.零点摆台

1、仪表仪容：按规定着装，戴正工号牌，面容整洁，女服务员淡妆上岗;精神饱满，面带微笑，站姿规范;动作大方，美观轻巧，不拖不拉;头发梳理整洁，发型符合酒店要求;手、指甲干净，并要消毒。

2、物品准备：准备摆台需要的各种餐具、酒具和物品，餐、酒具要多备1/5;所备餐、酒具无残缺，符合卫生标准和使用要求，准备物品时要使用托盘，轻拿轻放。

3、铺台布：圆桌站在主人位的右侧(方桌站在一侧)，将折叠好的台布放在餐桌中央，将台布打开，找出台布正面朝向自己一侧的边缘，任选一种方法将台布一次铺成;要求台布中心凸缝向上，且对准正、副主人，台布四周下垂部分均等。

4、摆放转台：在规定的位置，将转台摆放在餐桌的中央，转盘的中心和圆桌的中心重合，转盘边沿离桌边均匀，误差不超过1厘米，并试转转盘是否旋转灵活。

5、摆吃盘：从主人位开始，按顺时针方向摆吃盘定位，吃盘边沿距桌边1.5厘米，盘间距离均匀。

6、摆筷架、筷子：吃盘右侧放筷架、筷子，筷尾离桌边1.5厘米。

7、摆汤碗、勺：在吃盘左上方放口汤碗，距盘边1厘米，勺置于碗中，勺把向左。

8、摆酒具、茶具：吃盘右上方摆酒杯，距盘边、汤碗各1厘米。

9、叠口布花：餐巾折花，花型要分出主次，位置摆放得当，要一次成型，形象副真，拿褶均匀，美观大方，并符合卫生要求。

10、摆牙签盅、调味壶、烟缸、花插：圆桌摆放，调味壶摆在餐桌的左侧，牙签盅在右侧，距转台3厘米，烟缸摆放四只，两两对称成正方形;方桌摆放，调味壶摆在餐桌的右下角，牙签盅、烟缸放在左上角;花插居桌中而放，台卡放一侧，朝向餐厅门口。

11、摆椅子：圆桌摆放三三两两式;方桌摆放两两一一式，对称式，椅面内沿紧贴桌布。

12、摆台操作时一律使用托盘;摆台后要检查台面摆设有无遗漏，摆放是否规范、符合要求。

中餐宴会服务标准及规范5.传菜员的工作规范及标准

1、按照餐厅卫生标准，清理传菜间和规定地段的清洁卫生工作。

2、做好开餐前的准备工作，积极配合值台员准备好调料、配料及传菜所需的用具，主动配合厨师做好出菜前的准备工作。

3、了解菜品特点、名称和服务方式，熟悉各餐位及宴会厅位置以及当餐预订的情况和相关事项，并提醒值台服务员。

4、协助酒水员领用酒水物品，将已领物品搬到酒水仓库或吧台内摆好。

5、将菜单上的所有菜点按出菜(上菜)的次序准确无误地传送到值台员处(餐厅)，传菜要迅速。对所负责区域内的传菜，及时和值台员沟通，等客人入座后，通知厨房发菜，并控制好时间(客人入座后10分钟要上第一道热菜)。

6、注意传菜速度并做好追菜和与划菜员配合等工作，所负责传递的菜肴要心中有数，并做好催促上菜，控制好上菜速度。

7、传菜时要使用托盘，送入餐厅，托盘必须保持清洁。托盘行走中注意步伐的运用，一般走菜用常步，火候菜用急步，汤汁菜用碎步，遇到障碍用巧步。行进过程中，若遇客人注意礼让，需超越客人时要向客人道歉：“对不起，请让一下，谢谢”。进入餐厅落盘时要注意动作轻，姿势优美(不可背对客人)。

8、餐中，协助值台员及时将脏餐具撤回洗碗间，并分类放置;协助厨师长把好菜点质量关，上菜前检查菜肴质量，不合格的及时退回;要及时沟通前后台信息，将就餐客人的要求及意见及时反馈给厨房，并负责落实。

9、餐后，要将餐厅内的餐具撤回洗碗间分类放置，按要求进行洗刷和消毒，清理好岗位卫生，接受检查。

中餐宴会服务标准及规范6.吧台工作—酒水员工作规范

1、按标准搞好吧台内外和规定地段的清洁卫生，酒水摆放齐全、美观、整齐。

2、按照酒水工作规程和质量要求，做好酒水的申领、补充、发放和储存工作。

3、酒水的补充工作要在开餐前1小时提前完成。

4、发放酒水时，要及时迅速，凭酒水单发放，并注意核实数量，保证手续完备。

5、要做好酒水的使用记录，以便餐后结帐。

6、按规定的要求做好啤酒、饮料的冷藏工作，并负责好冷藏柜的清洁、保养工作。

7、结帐时，迅速将各餐厅(餐桌)使用数据相加，请值台员核实后，转收银员。

8、用餐后酒水员，做好“酒水日报表”之后，将酒水等各类商品放回厨柜或仓库，与保安交接后关闭电器开关，上锁后下班。

9、每天清点盘查储存量，确保数量准确，符合储存要求;并做好空废瓶罐的回收工作，减少浪费。

10、协助财务处完成每月的酒水盘点工作，按财务处要求填写酒水月报表。

11、吧台服务员应掌握各类用具、设备的安全操作知识，掌握各种酒的基本知识和饮用方式及服务程序。

12、检查自己工作所需设备、设施是否运行正常，如有问题及时报修。

13、每天下班前，将当日《收银日报表》给有关人员签字后报财务夜审人员。

14、餐前应将各种表格、单据、零钱准备充足，专用器具保证正常使用;熟记当日营销活动及菜品、酒水的价格。

15、开餐期间，当点菜员(值台员)将点菜单(收银联)交收银处后，应认真核算，保证无误。

16、结帐：当客人到吧台结帐时，应请客人稍候，然后迅速将酒水及菜品价格进行复核。(1)当客人用现金结帐时，要认真清点，唱收唱付，将大面额现金通过验钞机检验，将零钱找给客人并道谢。(2)当客人用支票结帐时，应查看印鉴是否齐全清晰，密码是否正确，记下客人姓名、单位、地址和电话后将支票副联、证件和发票交客人检收并致谢。(3)当客人用信用卡结帐时，请客人祟身份证并签字，之后将客人身份证及签账单(客人联)交还客人并致谢。(4)若客人是酒店的合同挂账人员，请客人签字后核对协议的笔迹，确认无误后向客人致谢。

17、当有多桌客人同时结帐时，应按顺序迅速为客人办理，同时对等候客人做好解释工作，请客人稍候，注意礼貌用语的使用和态度的恭敬。

18、收银工作结束后，收银员填写“收银日报表”;清点好现金，在保安的监护下将营业收入锁入保险箱内，到规定交报时间将收入交财务部。

中国传统文化的核心就是道德。五伦八德：夫义妇德、父慈子孝、兄友弟恭、君仁臣忠、朋友有信。而其中，百善孝为首，我们就应该以身作则，养父母之身、养父母之心、养父母之志，养父母之慧。

人生当中有很多挑战，改坏习惯的过程是不断上进的，但不是直线上升，而是总会有很多波折的曲线上升。在我们平常处事行事的过程中，别人对不对不是最重要的，首先要看看自己做的是否正确。“各自择，天心地宁;各相择，天翻地覆”，所以在生活中我们应该少说抱怨的话，多说宽容的话;少说讽刺的话，多说真诚的话;少说命令的话，多说尊重的话;少说批评的话多说鼓励的话。家里的每个人，都做好了，那这个家自然兴盛，自然和谐。

百善孝为先,什么是孝?如何行孝?有父母去奉养，又亲爹、亲娘可以叫，是一种人生的幸福，不能做“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”的后悔事。

我们中国人的孝并非愚孝，舜的故事告诉我们孝敬父母，不能让父母难受，伤心，“大杖则走，小杖则受”的心灵才是对父母真正的孝顺。

居则致其敬，养则致其乐，病则致其忧，丧则致其哀，祭则致其严。今之孝者，立身行道，而扬名于后世。

一、继续开展会计规范化管理工作，防范和化解操作风险。

在去年会计工作计划规范管理的基础上，继续开展会计规范化管理工作，提高会计核算管理水平，防范和化解操作风险。具体从8个方面抓起：会计基本规定;会计核算质量;会计报表质量;计算机管理;联行结算管理;会计档案管理;信用社网点管理及其它;会计经营管理。特别是会计档案管理历年来有所欠缺，每年的会计凭证虽然都归了档，但未按档案管理办法归类整理，需要进一步规范。

二、继续抓好增收、节支，进一步提升增盈创利水平。

紧紧抓住增收、节支两个环节，外抓收入，内抓管理，力争全年实现在足额提取应付利息，提高拨备水平的前提下，实现利润x万元，确保社社盈余和专项票据兑付全县信用社资产利润率逐年上升的目标。针对目标，制定出台《xx县农村信用社xx年增盈创利实施方案》，围绕增收、节支两个环节进行了安排。外抓信贷质量管理，积极盘活存量优化增量，拓宽增收渠道，千方百计应收尽收。内抓财务管理，降低经营成本，特别要加强营业费用的管理，在确保个人费用的前提下，压缩公费用，确保专项票据兑付全县信用社资产费用率逐年下降目标。具体抓好五项操作：

一是财务开支操作：

对营业费用实行费用额和费用率控制，严格实行了“以收定支、先提后支、多收多支、少收少支、以率定额，超支自负”的费用计提开支原则，将费用控制在核定比例之内。

二是比例操作：即在费用开支方面针对国家有关政策规定，对职工福利费，工会经费，养老保险，待业保险金等按比例准确计提。对招待费、宣传费等要在规定比例之内节约使用。

三是预算操作：对培训费、会议费、修理费、电子设备费购置及运转费实行了预算制，做到了在具体操作中严格按照预算控制支出。

四是包干操作：对差旅费、邮电费、水电费、公杂费等我们结合区域实际和市场物价情况合理制定包干使用办法，无正当理由超出包干限额的社，其超额部分扣减个人费用。

五是成本操作：严格加强了其他成本项目和营业外支出的管理，坚持按月监控，防止以其他名义列支。

三、继续做好信用社重要空白凭证管理工作，确保安全无事故。

在重要空白凭证管理上，今年我们还将继续加大检查力度，近年来，通过每年的序时检查，使得各营业网点对重要凭证使用，管理达到了加强，但此项工作不敢懈怠，xx年5月份我们要组织人员对xx年5月至xx年4月的重要空白凭证领用进行了专项序时检查。从

联社领回开始一直查到各社使用，逐项逐类凭证跟踪进行检查。同时要求信用社主管会计每月对所辖网点的重要空白凭证检查一次，每次检查认真登记《重要空白凭证检查登记簿》，责任明确。

四、继续规范股金，大力开展增资扩股工作。

去年12月份，市银监局分局批复我县信用社自然人股入股起点为x元，法人股入股起点为x元，投资股比例%。入股起点的提高，给规范股本金带来了巨大困难，xx年虽然开展了此项工作，但离票据兑付要求还有差距，需要进一步规范。xx年底投资股比例%,还差xx个百分点, 需在一季内达到比例。xx年要大力开展增资扩股工作，虽然xx年底县信用社的资本充足率已达到%,但如果按票据兑付考核办法,我县信用社的资本充足率还不足以兑付专项票据, 还需进一步加大增资扩股的力度,确保专项票据兑付时不受影响。

五、按标准开展信息披露工作。

信息披露工作直接影响到专项票据兑付工作，今年3月份之前，要组织信用社按专项票据兑付标准认真开展信息披露，具体对xx年度的各项经营指标完成情况、股金分红情况、“三会”召开情况、利润分配情况等进行披露，将信息披露报告和信息披露表放于相关场合，以便广大社员和利益相关

者能真实准确地了解我县农村社各项业务经营的真实情况。

六、配合职能科室，搞好统一法人工作。

七、开展新财务制度的培训工作。

八、做好其它各项财务工作。

1、搞好会计报表、项目电报的汇总上报工作。

2、做好重要空白凭证订购、保管、分发等管理工作。

3、认真搞好全年各项财务制度和政策文件的上传下达。

4、做好信用社业务和微机操作的日常指导。

5、保证信用社日常会计核算的正确无误等各项工作。

6、认真编写财务分析和项目电报分析。

7、加强信用社无息资金管理。

8、继续做好信用社帐户、现金、大额支取方面的管理工作。

请教西餐刀叉的礼仪

西餐如今对于很多普通人来说已近不再是陌生的存在，人们多多少少都对西餐有一定的了解。也由于西餐的美味、健康、优雅等等原因，人们开始越来越喜欢西餐。众所周知，西餐使用的是刀叉，那么你知道西餐刀叉的正确拿法吗?下面是第一范文网为大家准备的请教西餐刀叉的礼仪，希望可以帮助大家!

请教西餐刀叉的礼仪

西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。

1.刀

是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。

2.叉

左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。

3.勺子

在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的，用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。

西餐餐具的摆放

餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处，叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以収走。

西餐刀叉拿法

用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。

美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。

如何使用刀叉基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应有最外面的一把依次向仙取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。

汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。

吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

略事休息时，刀叉的摆法如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。

边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆在四点钟方向即可。酒瓶以近水平的斜面放置，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。

西餐刀叉使用方法

1、一般而言，惯用右手的人通常右手持刀左手持叉，以手由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。

2、食用米饭、玉米、青豆等小颗粒食物时，可以把叉子反过来当汤匙般使用，将细小食物用刀帮忙聚集在叉子凹陷处，舀着食用。

3、欧洲人用餐右手持刀左手持叉，边切边叉，将食物送入口中。美国人则是切每一口食物后，将右手的刀放下，把叉子换到右手，再以叉子正面将食物送入口中。英国人则习惯用刀把食物扫到叉背上，压平后送入口中。种种吃法并无优劣之分，最好都能熟悉运用，则与不同国家人用餐，入境随俗，更能左右逢源。

4、不慎将刀叉落地，可请服务员代捡，并取一份新的来替换，客人千万不要钻到桌下捡拾，很难看。

5、每吃完一道菜，把刀叉并拢刀锋朝自己，叉背朝下，以4-10点方向并排斜放再盘上，服务员即知可收掉盘子。

6、中餐吃饭时要端着饭碗，西餐用餐时千万不可端着盘子吃。

中国人使用筷子的十种使用忌讳

导语：中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。

1、三长两短

这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法

是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

2、仙人指路

这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

3、品箸留声

这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的

发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。

4、击盏敲盅

这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。

5、执箸巡城

这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。

6、迷箸刨坟

这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。

7、泪箸遗珠

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

8、颠倒乾坤

这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

9、定海神针

在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。

10、当众上香

则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。

老师们、同学们：

大家早上好!我是初一(3)班的陈思睿。今天我国旗下讲话的题目是《传承优秀传统文化，做有根的中国人》。

前不久，中央电视台最火爆的一档节目——《中国诗词大会》深受观众们的喜爱。主持人出口成章，选手们博闻强记，嘉宾满腹经纶，这些都令人敬佩不已。节目散发着历史的幽香，蕴涵着深刻的哲理。也让我们再一次感受到传统文化的魅力。在5000多年文明发展中孕育的中华优秀传统文化，积淀着中华民族最深沉的精神追求，代表着中华民族独特的精神标识，是中华民族生生不息、发展壮大的丰厚滋养。它是民族之根，它在悠悠岁月中熏陶孕育了千千万万优秀儿女。

那么，处在科技发展日新月异的今天，作为中学生的我们该何去何从?我们应该要明白的是学习古诗词、文言文不仅仅是考试的需要，更重要的意义在于它是文化的传承。随着西方的生活方式和文化观念等涌入国门，如果我们一味地追随西方的新潮文化，就会使我们本民族优秀传统文化面临断代失传的危险。吸收西方文化固无不可，但更重要的是坚守中华文化立场、传承中华文化基因，不忘本来、吸收外来、面向未来。让我们从古人的智慧中汲取中华传统文化的营养，涵养当下生活。做一个勤学知礼、立志奋发、爱国有根的中国人!

谢谢大家!

农历五月初五是一年一度的端午节，没月有处五、十五，二十五三个五日，“端”是开始将每月第一个五日称为端五。端午节也可以称为“浴兰节”和“地腊节”。

从古至今，一般端午节人们多要包粽子，并摘许多的葛藤挂在门口的两旁。今天，奶奶买了许多粽子回来，说今天的午餐就吃粽子了!吃午餐是，每人拿到了一条粽子，这粽子是三角体的，外面是用几片苇叶包成的，外形十分精致，还用几条绳子绑了起来，为了不让苇叶掉下来。闻着看喷喷糯米味，让人垂涎三尺。我迫不及待地打开粽子，赶紧用筷子夹了一块，啊，味道还真不赖!

但是，在吃粽子的同时，也不能忘记在公元278年前的爱国的伟大诗人——屈原。楚国在秦国在举进攻中惨败，秦国一举攻进成都，大肆烧杀和抢夺，顷见大势已去，便于五月五日抱着一块石头投入汩罗江。楚国人民听到这个消息，从四面八方赶到汩罗江边，纷纷驾舟寻救，但还是未能找到他们心目中的爱国诗人——屈原，人民为了使让他们尊敬的屈原的遗体不被恶吞食，人们就自发地做好粽子投入洒中供鱼儿食用。

这还是我第一次这么正式地过端午节哩!

甲方：___________________有限公司

乙方： ________________________

经双方相互磋商，本着互惠互利的原则，就能量饮料区域总代理有关事宜达成如下协议：

一、甲方指定乙方作为能量饮料系列产品的代理商。产品代理价格为28元/件。

二、甲方指定乙方作为__________地区的总代理，未经公司同意不得跨外阜经营，否则视为违约。

三、甲方负责将货物运到乙方所在城市的指定仓库，运费由甲方承担。

四、乙方为取得甲方该产品的代理权，必须满足如下条件：

1、乙方有自备流动资金用于该产品的经营为__________万元;

2、乙方必须首批进货__________件以上，且是现款现货。

3、乙方有自备送货车一台以上。前期铺市期间甲方为乙方提供__________元以下的电三轮一辆，产权归甲方所有，六个月内乙方完成销售__________件甲方将三轮的产权转给乙方。

4、乙方在市场拥有良好的商誉，必须保证与甲方同开市场，厂商共担风险，在协议执行期间，双方任何一方不能随意以任何理由终止协议。

5、甲方负责产品前期本区域市场业务人员的聘用，并负担其工资，业务人员由乙方协助管理。

五、甲方为保证乙方的市场利润和足够的销售支持，应尽以下责任：

1、甲方保证产品的质量和市场的前景预测。

2、甲方给予乙方的优惠政策为：入市初期，甲方首批给予乙方7%的能量饮料赠品，用于促销和客户品尝。同时甲方配备必要的宣传品(遮阳伞、T恤衫、POP张贴画、横幅等)做为促销支持。

3、甲方为保证乙方的市场利润，将严格优化组合和规范市场，不允许其他商户侵入和倾销。

4.乙方为甲方销售能量饮料累计_________件甲方给于乙方2%的返利标准。同时，在年底总结时甲方将根据乙方的销售业绩给予充分的奖励。

六、乙方有权利和义务向甲方提供市场信息，而甲方也应及时向乙方说明厂方政策，同时负责办理所需验证手续。

七、乙方在保证该产品销售较好的前提下，有优先获得甲方生产的其它产品的代理权。

八、双方自达成产品销售协议后单方违约者，违约方应向对方赔偿首次进货总额的20%的违约金。

九、协议有效期为一年，_________年____月___日至__________年____月____日。

十、协议一式两份，甲乙双方各执一份。

十一、未尽事宜，双方友好协商解决。

甲方：__________________有限公司乙方：_________________

法人代表：____________法人代表： _________________

委托人：____________________

__________年___月___日

阿根廷的习俗礼仪

以下是第一范文网小编为大家整理的关于危地马拉的礼仪习俗，供大家参考!

阿根廷介绍：

阿根廷共和国(The Republic of Argentine),简称阿根廷。是拉丁美洲南部一个美丽、富饶的国家。面积276万平方公里。人口3150万。白种人占97%。几乎全是欧洲移民的后裔。主要宗教天主教、教徒占全国人口的94%。宪法规定，正副总统必须是天主教徒。西班牙语为国语。首都布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)。货币阿廷比索Argentin Peso。

阿根廷具有发展经济巨大潜力。它是世界上谷物、肉类和羊毛的主要输出国，故称为“世界粮仓和冷藏库”。牧场和草原占全国土地的50%。加工制造业很发达。能源已接近自给自足。

阿根廷是拉丁美洲最富有的国家之一。1987年国内生产总值795.5亿美元，当年的人均收入为2540美元，粮食、肉类出口均居世界前列，在拉丁美洲国家中，仅次于巴西及墨西哥，为拉丁美洲第三经济大国。

阿根廷政府实行总统制。总统由人民选举，任期4年。国会分参众两院。1972年2月19日与我国建交。

阿根廷的商务礼俗，必须穿保守式样的西装。若在餐厅吃晚餐，也要穿西装，结好领带，一副绅士模样。即使你是外地来的观光客，也绝不例外。

服饰礼仪

在正式场合，阿根廷人的着装讲究干净整齐。作不到这一点的人就会失去阿根廷人的尊重。在一般情况下，不论是进行正式访问还是外出，一定要男穿西装套装，女着套裙或长裙。

在阿根廷最好不要穿灰色的套装套群。

社交礼仪

阿根廷人在日常交往中所采用的礼仪与欧美其他国家大体上是一致的，并以受西班牙影响为最。阿根廷人大都信奉天主教，所以一些宗教礼仪也经常见诸阿根廷人的日常生活。在交际中，普遍采取的握手礼。在与交往对象相见时，阿根廷人认为与对方握手的次数是多多易善。在交际场合，对阿根廷人一般均可以“先生”“小姐”或“夫人” 相称。

餐饮礼仪

阿根廷人普遍喜欢吃欧式西餐，以牛、羊、猪肉为喜食之物。人们喜欢的饮料有红茶、咖啡与葡萄酒。有一种名为“马黛茶” 的饮料，最具有阿根廷特色。

习俗禁忌

国花：赛波花

国树：奥布树

适于谈论的话题：足球及其他体育项目、烹饪技巧、家庭陈设等等。

拜访阿根廷人时，可赠送一些小礼品。但是送菊花、手帕、领带、衬衫等是不适当的。