小寒吃什么传统食物_小寒有哪些饮食习俗【通用8篇】 范文大全【汇编20篇】

每个中华人，都必须要拥有自己国家的传统美德。中华美德有很多，比如说礼让、谦虚、尊老爱幼等等等等。

就好比说《孔融让梨》这个故事吧!孔融小小年纪，就知道要把大的梨让给比自己大和比自己小的人，而自己，却一个人拿了一个最小的梨。这就是中华美德之一——尊老爱幼。

尊老爱幼有很多种体现，比如说：帮家长倒一次水、帮家长洗一次脚、陪弟弟妹妹玩……这些都是很有必要的。

再比如说，现在大街上的一些人随手乱扔东西，让大街变的到处都是垃圾，什么塑料纸、瓜果皮一眨眼就可以看到，让清洁工人每天都忙忙碌碌地，早出晚归。试问对于那些扔垃圾的人，如果你是清洁工人，你的心里会怎样想?是否会很不舒服呢?所以，我要告诉那些乱扔垃圾的人：“快反省吧，不要再乱扔垃圾了，做一个不会乱扔垃圾的中华人吧!”这就是中华美德之二——不随手乱扔垃圾。

说到乱扔垃圾，我就会想起它的孪生兄弟：随地吐痰。随地吐痰也是一个坏毛病，把痰吐到地下，就会造成空气污染，对你，对我、对大家都是没有好处的。

其实要不做到这些也很简单，只要心里有这个信念，随手乱扔垃圾、随地吐痰就不会再出现了。

中华美德里还有乐于助人。当同学有困难时，我们一定要去帮助他，而不是蔑视他。或者，在公共汽车上有空位时，我们就要先看看自己身旁有没有老人或身体不便的人，这时候，我们就要把位子让给那些人坐。

同学们，除了这些，中华美德还有很多很多。它经常会在我们中间出现。所以，我们一定要做一个拥有中华美德的中华人!

活动目标：

1、欣赏范例，巩固学习用简单的图形画出动物的基本形象，感知动物的基本结构特征。

2、探索用连续的点、线、圈以及小图案装饰动物的身体和四肢。

3、在创作过程中，感知体验线描画特有的民间风格。

活动准备：

1、幼儿用书人手一册。

2、黑板、粉笔。

活动过程

1、欣赏《神奇的动物》，感知动物装饰画。

引导幼儿观察幼儿用书上的画面，感知动物装饰画。

教师：你看见了哪些动物?这些动物有哪几部分组成?这些动物的身上有什么?是什么样子的?

教师：你喜欢哪个动物?为什么?

2、探索如何装饰动物。

教师在黑板上画一个幼儿喜欢的动物，清晰地再现动物的基本外形特征(头、身体、四肢)

启发幼儿根据范例动物身上的图案，用连续的短线、曲线、圆圈、图案等装饰图案装饰黑板上的动物形象。

教师对幼儿的装饰进行评价。

3、幼儿装饰绘画活动。

鼓励幼儿画出自己喜欢的动物，教师对个别幼儿进行指导，帮助幼儿把握装饰的要点。

4、幼儿相互欣赏，讲述及最喜欢的动物及其原因。

教师从动物的外表形象和装饰手法两个方面，评价幼儿的作品。

音乐活动《动物猜谜歌》，在快乐的音乐歌声中，感知各种动物的形象和特征。

活动反思：

在这个幼儿美术活动中，通过欣赏一些在纸张或器皿上运用所提供的花纹、图片进行装饰，幼儿初步认识了线描画。在线描装饰画《神气的动物》中，幼儿根据均衡、协调美的规律，运用各种色彩和线条，构成千变万化的神气的动物图案。孩子的线描画很细致，会运用多种线条来装饰动物，既培养了幼儿的审美感和欣赏力，又有助于发挥幼儿的观察力、创造力和表现力。幼儿的好奇、想象中，萌动着可贵的创新意识和创新精神，在今后的美术活动中，我要抓住每一次机会，把它转化成强大的动力，发展幼儿的创造力。

国外的餐桌礼仪

去到国外，就要知道国外的餐桌礼仪，那在还没出去之前，快来学学吧。下面是第一范文网为大家准备的国外的餐桌礼仪，希望可以帮助大家!

国外的餐桌礼仪

壹

Its on me.(我请客。)

Its my treat.(我请客。)

Be my guest. (我请客。)

贰

每逢佳节聚会，英美人常欢聚一堂，频频举杯，开怀畅饮，“干杯!”、“为……干杯!”之声不绝于耳。那么英美人是如何表示的呢?

一、用(Heres)to...表示：

1.Heres to yourhealth / success. 为你的健康 / 成功干杯!

2.Heres to ourfriendship! 为我们的友谊干杯!

3.Heres to Tom forhis new job! 为汤姆的新工作干杯!

二、用health, luck等表示：Goodhealth! Good luck! All the best!例如：

1.Your health, John—May you havea successful time in Manchester 为了你的健康，约翰，也祝你在曼彻斯特前程似锦!

2.Helen raised herglass，“Good luck to you!” she said. 海伦举起酒杯，说道：“祝你好运!”

三、主人或主持人邀客人喝酒时，通常用Cheers!Do the honors!例如：

1.He raised hisglass，“May you success! Cheers!” 他举起酒杯说：“祝你成功，干杯!”

2.Pat, you do thehonors and propose the toast. 帕特，你敬酒吧。

四、在比较随便的场合，通常用Hereshow!还有Happy landing!(美俚，原为空军用语)等。例如：

Oh，come, come，David.Hereshow!噢，来呀，来呀，大卫，干杯!

五、在比较正式的场合，英美人有时也用一些外来语。例如：

Prosit!(来源于拉丁语，意为Mayit do good! To your health/ good luck! etc. )

六、在陈述句中，英美语通常用toast，round, drinkto，drink a toast for / to, propose a toast for 等词表示。例如：

1.Friends，Ill giveyou a toast——to our president! 朋友们，我给大家敬酒，为我们总统干杯!

2.I now propose atoast to the friendship between our two people——to our friendship. 现在，我提议为我们两国人民的友谊干杯!

叁

you would no doubtbe interested in Chinese cooking.

你一定喜欢中国菜。

Dinner is ready.Please come to the table.

饭菜好了，请入席。

What would you liketo drink?

你要喝什么?

Mr. Taylor, whichdo you prefer, beer or wine?

Mr. Taylor,你要啤酒还是葡萄酒。

Wouldnt you carefor something a little stronger?

你不介意喝点烈酒吧?

Heres to ourfriendship and to your health, Cheers!

为我们的友谊和您的健康，干杯!

Ah, here come theegg rolls.

Ah，上春卷儿了。

It tastes best whentaken piping hot.

趁热吃好吃。

Have some more,please.

请再来点儿。

To the success ofyour Guangzhou trip!

为你的广州之行成功干杯!

May i help you getsome pieces of sweet and sour fish?

我给你夹点糖醋鱼吧。

No more, thank you,im really full.

够了，谢谢，我真饱了。

Im afraid ive hadmore than enough.

我吃的太饱啦

May i fill yourglass again?

要再给你加点酒吗?

Try some of thecold dishes.

吃点凉菜吧。

Another course iscoming up.

另一道菜上来了。

Just help yourselfto whatever youd like.

请随便挑你喜欢的吃。

Since you donthelp yourself, ill help you with some fish balls.

既然你自己不下筷，我只好来帮你搛点鱼丸。

This dish is delicious.

Im glad you likeit.

肆

点菜就餐的次序：找桌子 看菜单 点菜 付钱 离开

Have you got atable for two, please?

请问您有两个人的桌子吗?

Have you booked atable?

您预定餐桌了吗?

Have you made areservation?

您预定了吗?

smoking ornon-smoking?

吸烟区还是非吸烟区?

Would you like somethingto drink?

您想喝什么?

Would you like tosee the menu?

您需要看菜单吗?

Language Notes 三言两语

点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下-看菜单-点菜-付钱-离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。“订餐”在英文中有两种说法，即to book a table 和make a reservation.在英国以及在其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。

打搅一下，我能看看菜单吗?

expression表达

Excuse me, could Isee the menu, please?

打搅一下，我能看看菜单吗?

Are you ready toorder?

您现在可以点餐吗?

firstcourse/stasters

第一道菜/开胃菜

maincourse

主菜

dessert

甜食

Could I have thebill, please?

请拿账单来，好吗?

How would you liketo pay?

请问您怎样付款?

经典对话

Language Notes 三言两语

在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course或者starters是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fish and chips是鱼和炸土豆条，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherdspie——牧羊人的馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。

餐厅里的对话

Conversation In ARestaurant

Hugh is ordering ameal in a restaurant

a few moments later

Emma: one sparklingwater

Hugh: Thanks verymuch

Emma: Are you readyto order?

Hugh: Yeah I thinkI am actually. Could I just have the soup to start please.

Emma: Thatsminestrone, is that all right sir?

Hugh: Yeah, thatsfine, and for the main course could I have the chicken please?

Emma: Chicken.

Hugh: And just somevegetables and some boiled potatoes please

Emma: Boiledpotatoes, OK?

Hugh: Thanks verymuch.

Emma: OK.

餐厅里的对话

休正在餐厅点餐(过了一会儿)

埃玛：一份带汽的矿泉水。

休：谢谢!

埃玛：您现在可以点菜吗?

休：是的，可以。请先给我来一份例汤，好吗——今日的例汤是什么?

埃玛：是意大利蔬菜汤，可 以吗?

休：可以。好的…… 至 于主菜，请给我一份鸡肉，好吗?

埃玛：……鸡肉……

休：再来一点蔬菜和煮土豆。

埃玛：……煮土豆。好的。

休：谢谢!

埃玛：好的。

国外餐桌习俗

1 什么时候应该开始吃

在所有人就座和拿到食物之前开吃是很不礼貌的，需要等候所有人有吃的了才可以开始吃，有些家庭会吃前祈祷，但是和朋友一起吃几乎不会祈祷的，不管信徒多还是少，宗教性质是让美国人敏感的一个元素。

2 吃饭时将头凑到碗上面

外国人吃饭都是将食物拿起放进嘴里面，而且坐的一般都比较直，只有放食物的时候身体会稍微前倾。而中国人习惯凑到碗边吃，所以外国人从你吃饭姿势就可以看出来你是fobs，是被认为没有文化和野蛮低下。

3 晚餐时将手肘放在桌上

晚餐在美国属于比较正式的一顿饭，稍微正式一点的晚餐，将手肘杵在桌上被视为不礼貌哦，其实整个过程手肘都不应该放在桌子上的，但这很明显是很多国人的习惯，想要融入和不被鄙视就改改吧。

4 吃饭时嘴里发出声响

美国人很敏感，如果你吃饭的声音特别大被让他们觉得恶心反胃，进而觉得你没有礼貌和教养。细嚼慢咽，轻声细语才是王道。

5 嘴里有食物的时候张开嘴

这个是因为别人可以看见你嘴里面被碾碎的食物混合唾液……，国人神经大条不在乎，但是美国人会觉得很恶心的，为了你的友途，尽量闭着嘴巴吧。

6 一边嚼食物一边说话

嘴里有食物的时候最好就不要说话了，如果这个时候别人跟你说话或者发问，可以选择先咽下食物再说话，如果特别想说什么的话用手遮住嘴巴也是可以的，总之就是不要让别人可以看见你嘴里的食物。

7 用餐完毕后离席

美国餐桌在所有人吃完之前离席是很不礼貌的，电影里面经常有美国小孩吃完饭就离开了其实是为了说明那些小孩没有礼貌哦，千万不要学他们，耐着性子等一等其他人吧。

春节过年的饮食注意事项

过年是一年中最重大的节日，在这个节日里人们都会慰劳自己辛苦了一年的生活，吃好吃的，喝好喝的。在如此喜庆的节日里，难免就会忘了健康的问题。那么过年饮食要注意什么呢?下面是小编给大家搜集整理的春节过年的饮食注意事项文章内容。

春节过年的饮食注意事项

1、荤素搭配要合理，莫忘清淡、蔬菜

过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。

节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。

2、多吃水果

节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。

3、主食为主

春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。

4、减少胃的负担

聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。

5、酒伤肝又伤身，过量伤己又害人

饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

6、注意食品卫生，清洁新鲜不得病

食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。

7、按时就餐，饮食要规律

新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。

8、小心罐头内食物变质

装填太满，排气不足，引起物理性的罐头盖凸状;罐头内食物酸度较高，腐蚀铁罐内壁，产生化学反应析出氢气，引起氢胀;生产过程中杀菌不严，引起细菌在罐内滋长，分解食物，产生氢、二氧化硫等气体，造成腐败性的罐头盖凸出，这是最严重的情况：食物变质。因此，开罐后有股酸臭味，不可食用。

9、小心肉干焦黑的部分

新鲜肉类的营养价值高，可是新年少不了吃一些可口的肉干，经过烧烤的肉干，营养价值是否已流失?肉类含有丰富的蛋白质，肉干的处理法是将肉烧烤得焦香，烧焦的肉干，其高分子蛋白质就会分裂变成低分子的氨基酸，这些氨基酸再经过组合，可能形成导致人体“突变”的化学物质，影响健康。另外，肉类的脂肪不能完全燃烧，烧焦的肉干可产生致癌物质，因此选购或吃肉干时，要避免焦黑的部分。

10、小心一些瓜子盐分多

瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。

11、小心保存剩余菜肴

吃团圆饭时，为了年年有余，有些家庭会多留些饭菜过夜，来年不愁吃喝。即使没有这个传统观念，一些家庭总是在这一天，烹煮山珍海味，一顿下来，总有许多剩菜，如何处理这些菜肴呢?吃不完的食物，往电冰箱一塞，最方便不过。在存放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中，盐也能破坏氧化铝，较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化，生成铝的化合物，对身体有不良影响。

12、小心暴饮暴食导致肠胃病

春节吃吃喝喝，易暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等。

春节宴席的礼仪

入席后不要立即动手取食，而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始。夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多，要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象;不要挑食，不要只盯住自己喜欢的菜吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里;用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻;不要发出不必要的声音，如喝汤时"咕噜咕噜",吃菜时嘴里"叭叭"作响，这都是粗俗的表现;嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里;掉在桌子上的菜，不要再吃;进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人;不要用手去嘴里乱抠，用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴;不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

中餐宴席礼仪

1、要掌握入座礼仪

先有请宾客入座上席，再请长辈入座宾客旁边，依次入座，最后自己坐在离门最近处座位上。如果带孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体距离保持在10-20公分。入座后不要马上动筷，更别弄出什么声响，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。

2、要合乎进餐礼仪

进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。

3、要重视餐桌忌讳

进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。

吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。

4、要使吃相优雅

要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。

要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上谈成的，所以要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感;如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。

最后离席时，必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家作客，以示回谢。

总之，和客人、长辈等众人一起进餐时，要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文化的继承和发展。

5、要注重分配座位

在中国的饮食礼仪中，坐在那里非常重要，主座一定是买单的人，主座是指距离门口最远的正中央位置，主座的对面坐的是邀请人的助理，主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐，或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张。邀请人可以指定客人的座位，自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上。通过分配座位，中国人暗示谁对自己最重要。

6、要注意设宴原因有喜有悲

中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。

春节饮食注意三餐饮食有规律

春节长假很多人为了睡懒觉，不吃早餐，中饭马虎对待，而晚餐大吃一顿，半夜再来餐夜宵，这种不规律饮食打乱了胃肠道的正常的生理节奏，使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。节假日和节假日过后，常出现消化不良、身心疲惫，饮食不规律是“罪魁祸首”。

还有，春节聚餐常常丰盛至极，丰盛的菜肴和节日氛围往往使人食欲旺盛，易暴饮暴食。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或溃疡等的发生。因此，最好的办法就是自我节制，适量饮食。

春节饮食注意荤素杂粮等搭配好

节日期间餐桌上往往以荤菜为主，肉类和油炸食品过多，蛋白质和脂肪自然而然摄入较多，加上身体的活动量减少，容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病，因此春节期间要注意平衡膳食，尽量多吃一些比平时更清淡的食物，以减少脂肪的堆积。

另外，也应特别注意避免只吃菜肴而不吃五谷杂粮。蔬菜中的纤维素可解油腻，维持胃肠道的正常蠕动，预防便秘，因此饮食中要搭配足量的各色蔬菜。但要注意水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，以避免相互之间干扰，影响营养物质的肠胃吸收。

春节饮食注意吃零食要节制

春节期间，常常会准备很多花生、瓜子、点心、帖，或招待客人，或自己享用。看电视，聊聊天，不知不觉中吃掉很多。帖、瓜子、花生等食物的热量不低，尤其是属于核果类的瓜子、花生、腰果、核桃、杏仁，均属含多量油脂的高热量食物，千万别在看电视、聊天时吃这些东西，免得在不知不觉中吃了太多令人肥胖的热量。

春节饮食注意酒及饮料都要适量

在亲朋相聚气氛融洽的餐桌上，常常会遇到盛情难却的劝酒。但是我们一定要记得过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经和消化等多系统损伤，增加中风、急性胰腺炎等疾病发作的风险，也会影响思考判断的能力，引起意外事件。要控制饮酒量，以及切忌空腹喝酒。

而对于不喝酒的人喝饮料也有学问，饮料中往往有大量的糖分，有损牙齿健康。其中碳酸饮料主要成分为二氧化碳，一下子喝太多，释放出的二氧化碳容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。节假日饮料要适量，最好选择奶类制品、茶饮或蔬果汁。相比饮料和酒而言，白开水是最好的饮料，因此适时以水代酒，利己又利人。

“体育传统学校”称号申请报告

尊敬的省体育局领导：

您们好!莱阳市万第镇位于莱阳市东南，清澈灵动的富水河纵贯全镇四十余公里，滋养了万第五万九千余民众。胶东第一个县委就诞生在这里，被称为胶东革命的摇篮，有胶东莫斯科的美誉。万第中心初级中学就坐落在这山清水秀、人杰地灵的红色革命老区，犹如一颗璀璨的河畔明珠，熠熠生辉。我校是一所烟台市级的规范化学校，占地面积4XX平方米，建筑面积5800平方米。现有教学班16个，在校学生800余人，教师65人。学校有可供学生开展体育活动的场地10930余平方米，人均占有面积13.7平方米。拥有200米三合土田径场一处，足球场地一处，篮球场地两处，排球场两处，羽毛球场地3处;乒乓球台6张;组合单杠2处，双杠2副，肋木 2幅;体育器材按国家教委颁布《体育教学大纲》规定配备齐全。现有专职体育教师3人，其中市级教学能手2人。

学校深受革命老区不屈奋进的传统影响，各项工作齐头并进，体育工作更是成绩优异。由于思想重视，措施得力，成绩出色，学校1980年被山东省体委、教委命名为“山东省传统项目(田径)学校”; 1985年被评为“山东省培养体育后备人才先进单位”;1987年被评为“山东省先进传统项目学校”;1993年被山东省体委评为“十年振兴山东体育”全省体育运动先进集体;1997年在争创全国体育先进市中荣立二等功;参加莱阳市中学生田径运动会历年总分名列前茅，XX年莱阳市田径运动会又获团体总分第四名;参加莱阳市“希望之星”比赛、中小学生篮球赛等活动，年年金榜挂名。自1980年以来向上级体育部门输送优秀体育人才140多人，其中省体工队6人，省体校8人，烟台市体校28人，莱阳市体校88人。1980年在墨西哥世界中学生运动会中获铅球亚军的王建新就是我校输送的优秀人才;XX年第xx届亚运会中我校输送的姜帆一举夺得场地自行车追逐赛的冠军和女子公路计时赛的亚军。优异成绩的取得来自于日常工作的扎实努力，现将我校基本做法汇报如下：

一、领导重视，重点突出

我校全面推进素质教育，认真落实《体育法》和两个条例(《学校体育工作条例》、《学校卫生工作条例》，严格按照烟台市教育局颁布的课程计划保证体育课开齐开足，保证体育课质量是我校一直致力研究的主要课题。如今，我们在过去的偏重技能，与近年的课改兴趣体育中找到了结合点，重新认识“四基”即基本知识、基本技术、基本技能、基础兴趣;培养学有兴趣、学有所长、学有技能的健康学生。体育课质量稳步上升。我校长年坚持每天的大课间活动、上下午的眼保健操活动及下午最后一节课的课外活动时间，两操一课和体育课外活动时间纳入班级考核和教师考核，努力实现“让每个学生都运动起来，让每个学生都健康起来。”十多年来学生体育考试成绩合格率100%，优秀率达95%以上。学校每年举办一次体育节，并举行拔河赛、踢毽子比赛、越野赛等各种比赛，从锻炼选拔到参加比赛，学生参与面达100%。

我们认真抓好体育常规教学工作，确保优质的教学质量。我们注重抓好教学的各个环节，为了保证教学工作的正常进行，学校制定了《体育课教学常规》、《体育活动安全保护制度》等规章制度，保障学生安全参加体育锻炼。十多年我校没有出现过重大安全责任事故，我校还被评为烟台市安全文明校园和烟台市文明单位。我们要求体育科的教师(尤其是负责传统项目的教师)必须制定好学期的工作计划，设计出每周、每节课授课的具体内容和要求达成的教学目标、使用的教学手段、器材等，使教学工作能根据不同年级和不同阶段的重点而有所侧重。近年来，我校学生的身体素质综合水平不断提高，

在面向全体，全面做好学生体育锻炼工作的同时，我校逐步形成了田径、篮球等特色强势项目。多年来，学校始终把田径传统校的管理和训练工作作为一件大事来抓。学校成立了田径传统项目领导小组。历任校长亲任组长，分管副校长具体分管田径训练队，并安排专职体育教师担任教练。为了加强对学校体育传统项目工作的领导，我校田径传统项目领导小组定期召开会议，按照有关要求对体育工作进行计划和总结;我们还制定了各个时期的竞赛目标，检查训练计划，落实训练经费，协调训练场地，使我校的体育传统项目工作常规、有序地进行。经过不断地总结，我校已初步形成了抓好田径传统校训练工作的常规管理经验和科学训练经验。

二、齐抓共管，训练科学

为了抓好田径传统项目学校的工作，我校配备了三名专职田径训练教练员、四名兼职体育教师。其中三名专职训练老师均多次参加了镇、市的教练员培训班。

我校每学期将体育传统项目工作纳人工作计划、有布置、有检查、有总结。校长和分管领导能深入实际，掌握传统项目活动情况，及时发现和解决问题，特别是体育教师政治思想、工作、生活问题。级部主任、班主任能支持、关心体育传统项目工作。同时，我校非常重视与市内各传统项目学校的联系、沟通，经常与他们召开座谈会，互相交流经验，还与业余体校实行教体结合，互补长短，形成课余体育训练的网络，使我校的田径训练能蓬勃开展起来。

我校田径队训练每周平均训练7次，晨练每次60次分钟，下午每次90分钟。在梯队建设方面，我校田径项目建有校级竞赛队、中年级组、高年级组参赛队、班校运会运动队，形成梯队衔接。

三、创新机制，制度保障

为更好地进行常年、科学的业余训练，我校田径训练工作做到三有五固定(有计划，有教案，有总结;计划固定、时间固定、场地固定、器材固定、人员固定)，为了加强对运动员的管理，学校制定了《运动员守则》、《运动员奖惩制度》等一系列考勤、奖罚制度，保证运动员准时参加训练，促使他们在训练中刻苦认真，吃苦耐劳，按照教练的要求自觉苦练，确保训练的质量和收到应有的效果。我们注重抓好队员的思想表现和文化学习，教练员经常与班主任联系，了解队员的情况，及时进行教育。对学习态度不够好、成绩比较差的队员，班级除进行教育外，还抽时间给他们进行学习辅导，保证他们不掉队。为了更好地了解田径队员的身体形态、技术状况、文化学习和其他资料，我们建立田径队员登记卡，把队员每学期的学习成绩、每学年的身体素质测试和技术测试、每年的体检结果记录下来，以便对不同的队员个案进行分析、研究，提高科学训练的效果。

学校根据学生的特点，建立了校内以传统项目为主的小型多样竞赛制度，安排了各种的系列体育竞赛活动。每年都举行体育节和运动会，今年4月13日，我校成功举办全镇范围的体育文化艺术节推进大会，莱阳电视台予以报道。我们还根据体育传统项目的特点，开展男子、女子田径对抗赛、年级比赛，此外还有篮球、羽毛球、乒乓球、等形式多样的群体体育活动。

为了进一步丰富学校课程内容，弘扬优秀的当地传统文化，丰富师生体育文化生活，我校将具有二百多年历史的万第镇水口功夫——地躺拳作为学校课程引进校园，并聘请地躺拳第七代传人宋青春先生担任武术教练，对学生进行地躺拳的指导和传授。此项活动莱阳电视台、水母网、胶东在线等媒体都予以报道。

通过自查自评，我们认为在认定标准与细则三个一级指标、十四个二级指标和三十一各小条目中除扣x分外，其他各项指标均能达到评定标准与细则要求，自评得分分。

另外，我校加分情况。

总得分为指标体系得分分，加分x分。

根据上述报告我们认为我校符合省“体育传统学校”的条件，特此申报。

通过多年的工作，我们虽然取得了一些成绩，但还存在着某些问题，如体育场地简陋、体育器材陈旧老化等，今后，我们会想方设法筹集资助及时补充，更好的培养田径优秀人才，开展全民体育健身活动，使我校的体育工作更上一层楼。

申请人：

申请日期：

老师、同学们：

大家知道昨天是什么日子吗?昨天是第XX个世界粮食日，今年世界粮食日主题是粮食价格走出危机，实现稳定。

国庆假期，正是秋收季节。同学们回去，一定目睹农村大忙景象。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这曾经是常被用于儿童启蒙的诗句。可是现在，很多富裕起来的人们已经忘却了这首诗的精髓。看看我们校园里，各种浪费现象依然比比皆是。

在教室，有些人拿到副餐就扔进了垃圾桶;在宿舍，有些人领到水果竟从阳台往楼下扔;在食堂，有些人吃不到几口就丢下餐盘走人了;在天桥，我们的工作人员几乎每天都要打扫到不少鸡蛋和牛奶

那些浪费粮食的同学，心里是怎样想的呢?

有的人说：现在生活水平提高了，浪费点儿粮食没什么要紧。 我们国家的粮食真的已经富裕到了可以不提节约的地步吗?不!我国是农业大国，近几恩平婚介网[*]年粮食年产量徘徊在4.5亿吨左右，人均粮食占有量长期处于不足400公斤的低水平。从目前形势来看，全国人口增长的趋势不会变，耕地面积逐年减少的趋势不会变，在今后相当长的一段时间内，我国粮食的供需仍将在紧张中度过。稍微关心时政的人都知道，我国已经成为世界上最大的粮食进口国。

有的人说：吃饭的钱我缴了，我浪费的是自己的，跟别人没有关系。从表面上看，浪费只是个人的消费方式，但从本质上讲，它却从一个侧面反映了一个人的人生观和价值观。 节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起课件下载[*]就可以浪费。浪费是一种不尊重自然和他人劳动果实的可耻行为。即使在发达国家，节俭也被视为一种美德。这是对劳动的尊重，也是一种社会责任，更何况我国还是一个发展中国家，还有那么多人没有解决温饱问题，还有那么多孩子因贫穷而失去受教育的机会。

有的人怕别的同学瞧不起，因此即使家庭不是太富裕，在家里也能珍惜粮食，到了学校，在同学面前也不敢表现出来。于是，为了面子，他们总想比城里孩子表现得更大方，甚至故意浪费。同学们，这种靠浪费得来的面子要不得呀。

如何重塑节约精神，倡导合理消费而不浪费粮食呢?

一是树立节约意识。爱粮、惜粮、节粮，不能是空洞口号，也不应是权宜之计，它是中华民族的优良传统。节约粮食光荣，浪费粮食可耻的风尚不仅过去需要、现在仍然需要。我们的粮食远未充裕，我们没有糟蹋粮食的权力，也没恩平婚介网[*]有糟蹋粮食的条件。希望前面我提到的那些浪费现象不再发生。

二是发掘节约潜力。我们虽然不种田、不产粮，但节约粮食也相当于种了粮食。在食堂里，吃多少打多少，不喜欢吃的菜就让工作人员不打或少打，我们的一张张餐桌就相当于一方方粮田。

三是强化节约行为。我们将对学生在食堂就餐情况作进一步管制，严禁将鸡蛋、牛奶等带出食堂，严禁故意浪费，发现严重浪费粮食范文网[*]者予以通报批评，(我们可以在食堂的门口张榜公布)对情节严重者将由学校给予一定的处分。

我国政府提出要在全社会形成崇尚节俭、合理消费的理念，节约应该是每一位公民的共同选择。节约粮食，健康生活，让我们从现在开始做起吧。

《大学》中说：物有本末，事有终始;知所先后，则近道矣。意指，每样东西都有根本有枝末，每件事情都有开始有终结。明白了这本末始终的道理，就接近事物发展的规律了。

天地万物皆有本有末,凡事都有开始和终了,能够明白本末、终始的先后次序,就能接近大学所讲的修己治人的道理了。物者：指的是有形有质的具体存在。在佛家称为色相。道家称作有为。而既然有形质，就必定有产生这形质的根本所在。这就是我来到这里通过学习感悟最为深刻的。

“才德全尽谓之圣人，才德兼亡谓之愚人，德胜才谓之君子，才胜德谓之小人”，蔡老师上课中也讲到：“做了再说是圣人，说了再做是贤人，光说不做是骗人!”

我想这也是学校的用人标准。作为部门负责人，以前在选聘教师的时候，更多的是观注这个老师教学方法和教学技能，同时看是不是学生们喜欢的(授课教师授课满意度调查)，只要是学生喜欢、且教学经验较丰富就可以了。现在对照这几个标准，再想想学校当下的几种现象：

1、仅注重教师授课技巧而忽略其人品，结果是牺牲了诸多的学生而成就其人，最终也是功满而另谋高就，或是以成绩作为要挟，本学期开学初就有个别高级讲师出现这种现象，而且是在学校最缺人的状况下提出加薪，而且一张嘴就是狮子大开口，全然不顾学校对他多年的栽培。当通过了解学生才知道这个老师也是那两个班(上学期被安排带这两个班的课)学生意见最大的，直接反映这个老师上课讲的都是专业术语，学生听不懂，他就讽刺加挖苦，有时还骂人。。。

2、仅注重教师的教学效果而忽略其人品，结果是教师为讨好学生将满意度评分高些，一味为满足学生的要求，学生要求老师怎么上老师就怎么上。最终是学生越来越嚣张且不把老师放在眼里，出了校门也对学校大铄其词。这种现象一出来班主任们个个为此事而担忧的同时，也倍感头疼，毕竟班主任们不带课只带班，学生思想工作做的再好，可是任课教师的作法却。。。。更有甚者，班主任明确要求学生怎么做，有的老师为却在教学生怎么不“得罪”老师又可以不做(当然，这样的老师已被开除，也很少)

3、教学能力不行但对学生很认真负责的老师，结果是学生烦他的同时也很尊敬他，在我们开学生座谈会的时候，学生们表示，这样的老师能提高教学水平就好了。我们也问学生，如果把这个老师换掉好不好，学生们都非常肯定的回答：不好!问其原因，都说很喜欢有爱心的老师。最终是学校将这些老师送出去学习。

而针对这些现象，我们总结来总结去，长篇大论倒是不少，而我们学习的课程中几句话就总结了，要是早学习，凡事就会做在先了，我想这也是为什么素质课一直没什么多大成效的原因之所在吧。

做人先有德，中国文化最重视也是“德”，当“德”与“道”相契合时，与伦常关系相适应，这就是道德。有道德者可行之于天下，那么，物有本末，德之根在于何处?孝，德之本也!

孝亲，是德行的原点，德行是事业的根本。孝亲使人形成感恩与诚敬的人生态度，而人生态度决定了我们的执业态度，执业态度决定了我们的执业生涯。

人来到这个世界上，父母的恩德最大，知父母恩，感父母恩，报父母恩是自自然然的孝亲过程，是做人的大根大本，这也是古人说的“亲亲为大”的原则。

感恩的心从感父母之恩生起，仁爱之心也是敬父母开始，从而才会对他人，对事业，对团队，对民族形成心的循环，是谓水到渠成。

那么，做为一个人、一名教师，如何来追求做人做事的根与本呢?听从圣贤人的教诲吧，先扎自己的德行的根，以人为本，以爱为神，以活为形，尽心竭力教好学生。

自从有了人类社会，而事亦随之而始、而起。无论事小事大，事微事繁，有开始则必有终结，有缘起则必有缘灭。这也是自然万物的一定法则。因而，做事情要清楚本末，做事情也一定要有始有终。

当然我们可以不去做，要做就一定要坚持到底。我们可以不为，但要是已经定立志向，就应“勿畏难”，路遇艰难“勿自暴、勿自弃”，不忘初心!学贵立志!经过很长时间的思考，我还是下决心来认真做，虽然之前已经在做了，但还不够，毕竟只是一场场演讲，自己还没有真正力行呢，那只是个开始。如何做?带着大家一起来做，毕竟我们面对的是几千学生，他们背后又有多少家庭?如果我们把这个区的学生做好了，又可以带动其他区的几万名学生了，那又是多少家庭啊!

力行从当下开始，不要等待，不要幻想天上的馅饼掉下来，不要企图不劳而获。从小我就有个习惯，“言出必行”说了算，定了干!这正好应了《弟子规》中“凡出言，信为先”，我会认真考虑做事的先后，这是利益众人的好事。

任何真正意义上的工作都是创造性的工作，在此之前大家谁也没有经历过(针对我们而言)。我想如果大家一直都在做经历过的事情，那么只有开始也就没有结果了。

做创造的工作信心最为最重要!心性修为一直在最重要的位置。其次，要谨言慎行、不妄语，尤其我们在演讲时的语言，不能有虚夸的成份，要句句有据可循，如果为了说传统文化的好而制造“善意的谎言”，一但谎言被拆穿，那么带来将是恶的结果!到那时，我们可不是在宣传传统文化，而是在破坏传统文化了。其次，要将自己的存心定位在“处处是我家，事事是我事”的状态，那么“泛爱众”就不那么难了!有的学长们说，要是能跟在蔡老师后面，让蔡老师亲自带领我们学习就好了，一开始我也有这种想法，但现在我不这么认为。接近大师跟在大师后面，由大师亲自教授，这固然很好，如果我们没有一份立志弘扬文化而学习的存心，不去考虑老师背后的那份存心，即使是天天呆在大师的家中，又有何用?也不过是“不力行，但学文，长浮华，成何人”罢了。

力行应当是快乐的!在我们路遇困难时，我们不妨想想这里，想想这里的点点滴滴…在座的每一位学长们，让我们将彼此的信心互相传递，共同携手共进，将我们彼此的信心当做是我们力行时的后盾，路遇困难又何惧之有?因为我们走的是人间正道啊!

以上是我在这四十天学习的感受，其实还有很多很多，短时间内在还没有完全“消化”的状态下，不可能全面而又详细叙述完整，仅将学习过程体会最为深刻的部分呈现给大家，不到之处，还望批评指正!

现代的中餐礼仪

中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会，遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。接下来第一范文网小编带你了解一下现代中餐礼仪。

现代中餐礼仪1

中华饮食，源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同;不同的地区，也是千差万别。这里仅举几例，权作参考：

古代的食礼是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。现代食礼则简化为：主人(东道)，客人了。作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。

然后入座：这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东”“面朝大门为尊” 家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。

更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。

若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。

根据主客身份，地位，亲疏分坐。

上菜:

上菜顺序，中餐一般讲究:先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜--比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。

宴席里的大致顺序是:

(茶)-在酒家里，因为要等待，所以先来清口茶。但不是必须的。因为古人喝茶多是单独的。

凉菜-冷拼，花拼。

热炒-视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。

大菜-(不是必须的)指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉什么的。

甜菜-包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等

点心-一般大宴不供饭，而以糕，饼，团，粉，各种面，包子，饺子等。

(饭)-如果还没吃饱

水果-爽口，消腻

此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。

较浓的汤菜，应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。

至于季节的考虑，则还有冬重红烧，红焖，红扒和沙锅，火锅等;夏则清蒸，白汁，清炒，凉拌为主。此外颜色搭配，原材料的多样化也应考虑。

酒楼和家宴，各种菜品的分量也要不同:

大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒，四成大菜。

家宴就可以将大菜减少，冷菜增加。

至于盛器，可谓历史久矣，古人云:“美食不如美器“，又云:“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化，又盛产陶瓷美器的地方，自然加倍讲究。

一般要备大中小平盘(碟)，大盘热菜，中盘冷拼，或灵活选择，小盘点心，小吃。

还要有深盆盛油大汤多之物，大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅，烤炉之类;还有水具，茶具，酒具。

至于盛器的选取，质地要好，当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

根据所盛菜肴的颜色，性质，质地，名称，选取不同质地，形状，颜色，花纹的盛器。

切忌中西混杂，土洋不分，不伦不类。

如一品丸子，要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘，红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼，则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。

宴席不可无酒，纯粹的中餐，应该避免啤酒，欧洲葡萄酒(当然中亚的可以，如波斯葡萄酒，过似乎没人能尝得到)。所以中餐，最好配备高度名酒(其实高度烈性酒只是近代才有)，但似乎中低度的宴酒(30度左右)，各种黄酒，米酒比较男女老幼皆宜。

古代的酒度数低，酒具也较为庞大，随着白酒度数于明清逐渐增高，酒具也越来越小。但均以瓷为主。敬酒则要适度，古人饮酒要行酒令，现已近绝迹。应当重新推广开来，尤其是家宴上，省得有粗人强行劝酒，我凡遇到此种粗人，立刻酒量大涨，定将此等劣人喝倒,省得为害宴席，至今还频频得手，因为真正高人酒仙是不会劝人喝酒的，此等强拉硬劝之徒，多不会有超过1斤7，8两的酒量，所以大可将此种人除掉而后安。

宴席环境，最好完全中式，进门两盏迎客宫灯。绕过落地屏风，落座于红木八仙桌旁，手执象牙箸，听着丝竹软曲，空气中游移着丝丝檀香。透过窗棂木格，和窗外的修竹柳荫，只见湖光山色。美哉其极!

所以厅里宜摆几盆花木盆景，造成春意袭人，百花迎宾的气氛;四围墙上，张悬书法字画,灯光音响要尽量保持中国特色。

至于正规的宴席，作为店家，应该大概按如下次序招待:

迎宾--列队，引导至席，接挂衣帽，引至座位，递香巾净手，上茶，(敬烟--不可取，中国古人不吸烟的，属舶来品)

入席进餐--上茶点，冷盘，斟宴酒，介绍，开餐，上菜，续酒水，撤盘。

餐毕--递香巾净手，上清口茶。递账单送客

至于国宴，现在用分席制，四(热)菜一汤，外加冷菜，甜点，果品，冷饮。酒水为白酒茅台，黄酒绍兴加饭酒，青岛啤酒，还有矿泉水。

国宴更重排场，如辉煌的大厅，或如钓鱼台的亭台水榭。间或有乐队伴奏，讲坛。国宴每席上必有一立体的冷盘雕刻，摆盘。

至于想要了解明清官府大家或街巷市井宴席酒桌旧制，当重读红楼梦，金瓶梅，和众多的明清小说。

小小一桌席，说凝结了千百年的文化积淀，一点不为过。

现代中餐礼仪2

中餐的席位排列，关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇，所以是一项重要的内容。

中餐席位的排列，在不同情况下，有一定的差异。可以分为桌次排列和位次排列两方面。

1.桌次排列

在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序，有两种情况。

第一种情况，是由两桌组成的小型宴请。这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。

当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。这里所说的右和左，是由面对正门的位置来确定的。

当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。

第二种情况，是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

2.位次排列

宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。

方法一，是主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。

方法二，是举行多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。

方法三，是各桌位次的尊卑，应根据距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。

方法四，是各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌主人面向为准，右为尊，左为卑。

另外，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。比如，六人、八人、十人。人数如果过多，不仅不容易照顾，而且也可能坐不下。

根据上面四个位次的排列方法，圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。

第一种情况：每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人，主宾在右首就坐，每桌只有一个谈话中心。

第二种情况：每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心，如图9-5和如图9-6。

如果主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上坐，而请主人坐在主宾的位子上。

为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐，除招待人员和主人要及时加以引导指示外，应在每位来宾所属座次正前方的桌面上，事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时，座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是，中文在上，英文在下。必要时，座位卡的两面都书写用餐者的姓名。

排列便餐的席位时，如果需要进行桌次的排列，可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列，可以遵循四个原则。

一是右高左低原则

两人一同并排就坐，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。

二是中座为尊原则

三人一同就坐用餐，坐在中间的人在位次上高于两侧的人。

三是面门为上原则

用餐的时候，按照礼仪惯例，面对正门者是上座，背对正门者是下座。

四是特殊原则

高档餐厅里，室内外往往有优美的景致或高雅的演出，供用餐者欣赏。这时候，观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时，通常以靠墙的位置为上座，靠过道的位置为下座。

学习中国传统文化交流会讲话稿

朋友们，叔叔阿姨们，大家下午好！

先做一个自我介绍，我叫杨舒雯，是赵俪珍赵老师的女儿，今年刚好14周岁，已经在曲阜书院进行了半年的学习，在此，我想先将这学习最深的感触向大家分享，实话说，我从上小学开始一共7年，都比不上我这半年学到的东西多，在这半年里，我明白了我是谁，我明白了我被生下来做什么，我明白了我的使命是什么，我拥有了过人的梦想，我不再迷茫，我为自己是一个中国人而骄傲。当然，我首先要感谢爸爸妈妈和奶奶给我做出智慧的决定，让我走上这一条不平凡的路（鞠躬），我更感谢郑伯伯，因为是他把我介绍到了曲阜书院，我才有机会学习中国伟大的传统文化（鞠躬），最后，我想感恩所有支持关心帮助过我的人，正是因为你们的付出，我才有这样优越的学习环境，才能走上自己真正喜欢的一条路，谢谢你们。

下面，借用大家的时间，我将具体的学习感受向大家分享。

首先请大家看一段短片，源远流长。

……

看了这部振奋人心的短片，再加上前面两位哥哥姐姐讲了这么多，大家一定有很深的感触，那么在我的分享开始之前，我想请大家仔细的思考四个问题，也是我后面内容的主题，带笔和纸的叔叔阿姨，请简单的记下来：

1、  我们为什么要学习国学？也就是国学能给我们带来什么，它有怎样的作用？

2、  为什么现代社会灾难不断，人与人之间不能和谐共处，造成这些不如意现象的根源在哪里？应该怎样去解决？

3、  国学现在是以怎样的趋势在发展？是在渐渐被西方文化主义掩埋，还是在飞速前行？

4、  作为一个中国人，我们现在最需要做的是什么？

好，我们来进行刚才记下的第一个问题，

那就是国学有怎样的作用，为什么那么值得我们去学习，去探讨，去终生钻研，25XX年前的文化至今仍闪耀光芒，这是为什么？很多人都在寻找这个答案，那么现在我就直接把这个答案公布给大家，那就是，儒学，能够解决人类面临的三大难题：

1、  人与自己不能和谐相处。

独处时感觉不宁静，不塌实，自从有了手机和电脑更是如此，极度的依赖，这种情况下的人们内心充满着矛盾，医学上这叫什么？心理疾病。

2、  人与人不能和谐相处。

这是大家有目共睹的，人类的关系有五种，任何人都脱离不了这五伦关系：

1、  父子关系，

2、  兄弟关系，他们的信任度很低；

3、  伴侣关系，通常出现什么样的情况？还没结婚，就想到离婚之后该怎么办；

4、  朋友关系，发生口角很经常；

5、  劳资关系，也就是君臣关系，上下级之间勾心斗角很多。

因为没有人能脱离这五种关系，所以你就必须面对每一种关系随时可能发生的矛盾，你能说自己可以完完全全的处理好这一系列的问题吗？可能性不多，那谁可以教给你处理的方法呢？只有去我们伟大的先祖那里寻找智慧，因为那是经历数千年风雨留下来的宝贵财富。

3、  人与自然不能和谐相处。

如果你经常关注新闻就会发现目前世界各地都在不断的出现着各种各样的灾难，人民流离失所，痛苦不堪。

这三大不和谐问题不论在国内还是国外，现在还是未来，都将成为人类面临的最严峻的问题。那么，怎样才能解决呢？在这之前，我们必须先解决第二个问题，找到造成这一系列现象的原因，它的本质在哪里，找出它的根源才能对症下药，确保获得好的效果。

那么，痛苦的根源在哪里呢？

就是我们的私欲和自我，

在座的想得到幸福和快乐的请举手！那么，想要避免痛苦的请举手？谢谢，请放下。

所以大家有没有发现人生做一切事情都是为了什么？不是为了去除痛苦就是为了获得快乐，大家仔细想想是不是这个道理，所有人都是这样的，每天都不断的在为去除痛苦和获得快乐奋斗着，然而正是因为这样，才产生了内心私欲，私欲和欲望有些不同，不要放在一块理解。私欲的力量是很强大的，它最开始使人与人之间斗争，斗争发展为战争，战争呢，最终演变成了世界末日。

正是我们克制战胜了私欲才能获得更多，贪是什么也得不到的。请大家跟我一起说：“一个人的快乐，不是拥有的多而是计较的少；幸福，不是得到的多而是索取的少”还有一句话请继续跟我说：“这个世界上所有的快乐，都是来自希望他人快乐；这个世界上所有的痛苦，都是来自希望自己快乐”

请大家记下这个公式：快乐与幸福的程度=物质条件/内心私欲。

记下后可以自己好好思考。

另外，大家还需要明白我们的心有一个特点，那就是专一性。可以尝试从关注自己转到关注别人，把心放在别人身上是一种智慧，特别是从关注父母开始，父母最容易引发我们的关爱之心，如果一个人不爱自己的父母却说爱别人，那是假的。之后呢，用爱敬对待一切人，光有爱是不行的，一定要有敬，就像《论语》第五章的一句话，子曰：“宴平仲善与人交，久而敬之”宴平仲善于与别人交往，别人与他交往越久，就越尊敬他。表面上看这句话没有什么特别的意思，但通常情况下是什么？刚开始认识的时候因为两人不熟嘛，所以说话做事都很客气，可一旦熟了之后，就开始打打闹闹，两人不如刚开始时尊敬了，有时甚至没有一点分寸。但宴平仲确是交往越久，就越尊敬他，这样的人不是君子又是什么呢？所以啊，经典里面的每一句话都很值得我们去深入探讨、研究，往往看似表面的一句话，却蕴涵着先祖伟大的智慧。

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后面还有多篇中秋节国旗下讲话!

各位教师，各位同学：

大家早上好!今日我国旗下讲话的题目是——《话明月迎中秋》。

秋浓了，月圆了，又一个中秋节即将来到了!今年的9月19日，是农历的八月十五，就是我国的传统佳节——中秋节!它是仅次于春节的第二大传统节日，又被认为是我们中国人的团圆节。每到这一天，许多远离家乡的游子，都会纷纷赶回家中，与父母亲友欢聚一堂，把酒言欢。此刻，我想问问大家：你们了解中秋节的来历吗

“中秋”一词最早在周朝就已出现，而中秋节的盛行开始于宋朝。为什么叫“中秋”呢因为每年的农历八月十五这一天是在三秋之中，所以称“中秋”中秋节还有许多称呼：“八月节”、“八月半”、“月节”、“月夕”等。中秋节原先是丰收的节日。过去，人们在丰收的季节里，总要大事庆祝一番，庆祝一年的好收成，享受丰收的喜悦。中秋时节云稀雾淡，月光皎洁，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。此外，中秋节还有许多完美的传说，如嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等。这些无不寄托着人们对生活无限的热爱和对完美未来的向往。

中秋的月最圆，中秋的月最明，中秋的月最美!虽然中秋佳节是团圆的日子，但还有好多人因为种.种原因而无法与家人朋友相聚，于是他们就把自我的种.种情思寄托在明月中，写下了无数脍炙人口的佳句。此刻，我就想考考大家，看看大家明白多少。我说前半句，你们来接后半句，好吗

1、举头望明月，低头思故乡。——李白《静夜思》

2、小时不识月，呼作白玉盘。——李白《古朗月行》

3、举杯邀明月，对影成三人。——李白《月下独酌》

4、海上生明月，天涯共此时。――张九龄《望月怀远》

5、野旷天低树，江清月近人。――孟浩然《宿建德江》

6、露从今夜白，月是故乡明。——杜甫《月夜忆舍弟》

7、秦时明月汉时关，万里长征人未还。――王昌龄《出塞》

8、明月松间照，清泉石上流。——王维《山居秋瞑》

看来大家的学识还真丰富!最终，我衷心地祝愿我们每一位同学、每一位教师：中秋欢乐，一切圆满!

各位老师、亲爱的同学们：

大家好!

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”每当我念起这首古诗，就会想起过春节时的欢乐情景。可春节并不是天天有的，所以我只能每天翻着日历，不停地盼啊盼啊……

终于，我盼望已久的春节总算来临了，当然，每到这一天，大家都会各自忙自己的事，准备吃的、用的、穿的、放鞭炮、穿红大衣……我们家也不例外。晚饭过后，我硬拉着爸爸带我到广场上去放烟花，爸爸经不起我的软磨硬泡，只好答应了。

来到广场，那里一片人山人海、热闹非凡，有的做游戏，有的散步，有的唱歌跳舞……你瞧那个四五岁的小女孩，先拿出烟花往地上一放，点上火，然后迅速跑开，随着烟花“嘭”的升天声，她脸上露出了会心的一笑。

放烟花的时间终于到了。“嘭嘭嘭”，许多烟花都升天了，抬头仰望，你看，那烟花多美呀，像一位位婀娜多姿的仙女在翩翩起舞，像一只只蝴蝶在展翅飞翔，又好像许多绽开的花朵在与星星聊天……真是无比生动!

看着那一张张笑脸，我也忍不住跃跃欲试，随后，我也拿出烟花，点了火，烟花陆续升天，我高兴得拍着手跳了起来。朵朵“鲜花”把深蓝的夜空装扮得绚丽多彩，似乎比那春天还要充满生机、充满快乐，仿佛是一幅栩栩如生的图画。

我们的中华民族是伟大的国家，是历史悠久的国家，尤其是那些富有中国文化历史的传统节日，真是让许多外国人赞不绝口，我真为我是中国人而感到骄傲、自豪!

沈阳菜经过长期酝酿而形成的辽宁菜，辽宁菜十分讲究火候，同时也非常注重原料的使用，全靠五味给人以朴实的美感，因为醇厚香浓是辽菜的精髓。而且最主要的事辽菜物美价廉，是正确的选择。现在一起走进沈阳文化中看看吧。

沈阳是辽宁省的省会城市，经过长时期酝酿而形成的辽宁菜，在沈阳体现的十分完整，经过全国各大菜系的特别是鲁菜不断影响，辽宁菜取材于邻近地区的山珍野味，烹饪技法则以扒著称，以煎、炒、烹见长，而且几乎每道名菜都不同的历史典故或传说，能让人在品味佳肴的同时享受精神上的愉悦。著名的辽宁菜点有兰花熊掌、凤腿鲜鲍、麒麟送子、红梅鱼肚、游龙戏凤等。

在清王朝时期，沈阳曾长期作为北京的陪都，名曰盛京，这里不仅有着全国第二大完整的宫殿建筑群--沈阳故宫，而且有着清王朝遗留下来的诸多饮食文化遗存，比如曾长期风靡全国的满族饮食文化以及中国最后一个封建王朝的宫廷饮食文化，都在这里有较为完好的保存。满汉全席是最具有代表性的。

沈阳的美食佳肴历史悠久，制作精湛，在满族菜肴基础上，借鉴和发展了传统宫廷的精良技术，又荟萃了中国名菜之精华，形成了自己的独特风格。满汉全席是最具有代表性的。沈阳是一个有着近四十个民族聚居的城市，并且因为其特殊的历史地位，长久以来，全国各地各民族的风味小吃汇集于此，经过不断的借鉴、融合、创新，现在已经形成了许多非常具有当地特色的风味小吃，如朝鲜族西塔大冷面、老边饺子、老山记海城馅饼、马烧麦等。

八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用统一的大海碗。摆放八角形。

各地的朝鲜族八大碗因地产食材不一，因而菜品也不同。承德的朝鲜族八大碗就地取材，柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼、白汤冬瓜等以上八道菜，都是用黑铁锅，山柴火精心制作而成，无污染，无异味，属于纯天然食品，深受人们的欢迎。

沈阳的美食佳肴历史悠久，制作精湛，在满族菜肴基础上，借鉴和发展了传统宫廷的精良技术，又荟萃了中国名菜之精华，形成了自己的独特风格。

我想有个家,一个不需要华丽的地方,在我疲倦的时候,我会想到它;我想有个家,一个不需要多大的地方,在我受惊吓的时候,我才不会害怕……"5月15日是"国际家庭日."家,一个多么温馨的的字眼;家,一种多么熟悉的心跳.

家庭是亲情与爱的标志,谁都离不开它,正如生命离不开水,空气和阳光.我们都是家庭的一员,是社会的一分子,如何搭建幸福家庭,经营美好人生呢 作为家庭小主人,我们不能只享受家庭赋予的温暖,更有责任营造温馨,快乐的家庭.

同学们,放学回家,你是否主动地洗过碗,扫过地,整理过房间 在家庭遭遇困难时,你是否雪上加霜,向父母提过分的要求,增加他们的烦恼 你是否经常和父母谈心,理解他们的难处,减轻他们的重负 你是否帮父母出过主意,共同寻找解决问题的办法 在学习上,你是否足够努力,以优异的成绩向父母汇报

鸟儿感谢蓝天让它飞翔,鱼儿感谢海洋让它徜徉,花儿感谢阳光让它绽放,我们感谢家让我们健康成长!让我们为自己的家带来一屋子灿烂阳光,让爱住进我们的家.

西式甜点的吃法

果汁冰糕

如果作为肉食的配餐食用可以用叉，如果是作为甜点食用，使用勺子。

炖制水果

吃炖制水果要使用勺子，不过你可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边。

冰淇淋

吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。

馅饼

吃水果馅饼通常要使用叉子。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用。如果吃的是奶油馅饼，最好用叉而不要用手。以防止馅料从另一头漏出。

煮梨

1:开胃菜通常是由四种凉菜组成的大盘子。有时候多达十种。最有代表性的是冷水母皮和皮蛋。

2:有时候凉菜后面跟着四个热菜。常见的有炸虾和炸鸡。不过热板大多省略了。

:的主菜是开胃菜后马上上，也叫大菜大菜，比正餐多。如果菜单上标有“八块”，说明有八道主菜。主菜的数量通常是四、六、八等偶数。因为人认为偶数是吉祥数字。在豪华晚宴上，有时有十六或三十二道主菜，但通常有六到十二道。这些菜是用不同的材料做的，酸、甜、苦、辣、咸，炸、蒸、煮、炸、烤、炸。菜品大多是清淡味和油腻味的相互作用，或者是干菜和汤的交配而点的。通常以汤结束。

4:点心是指主菜后上的甜点，如馅饼、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最后，还有水果。

餐桌摆设辨析

筷子、勺子、盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等等都放在每个人的座位前。有时会有放置骨头的器皿或餐巾纸。

筷子经常使用长圆柱形筷子。以前用象牙和珊瑚做的筷子是地位的象征，现在用仿牙的塑料筷子相当普遍。用长筷子的原因是方便夹菜。

勺子大多由陶瓷制成。有时会提供一个盛勺子的勺子架。

取菜盘是边缘略高的中号盘。有时候准备两个。

小学英语广播稿：谈一谈欧美国家的一些礼仪习俗

good morning：

boys and girls! welcome to our happy english! 亲爱的老师们同学们：大家早上好! 我们英语之声又和大家见面了。

a： hello, boys and girls. i’m from class grade 。大家好，我是。

b：my name is from class grade 。我是。

ab：nice to meet you.

a：同学们，上期我和大家说说怎样学英语?相信同学们一定每天都坚持听读英语了吧!今天的“say you say me”,说你说我。和大家一起谈一谈欧美国家的一些礼仪习俗。

b：我国素称礼仪之邦，其重视礼节程度不亚于欧美任何一国。但是由于中西风俗习惯有很大的差异，如果我们对此不了解，在与英美人进行交往时，就会引起对方的误会，发生不必要的误解。这里我仅把英美人在问候、告辞和称呼上的礼节习惯介绍给大家，以便有助于大家的英语学习和同外国朋友的交往。

一、greetings问候

我们中国人见面打招呼时习惯说：您吃过了吗?(have you eaten? / have you had your meal?)或者说：您上哪去?(where are you going? )。而英美人见面时如果是上午则说：good morning. 如果是在下午则说：good afternoon, 在傍晚就说：good evening. 如果与熟人打招呼则说：how are you? 如果是与较熟的人或朋友打招呼则说：hello, 或hi. 如果用我们中国人见面打招呼时常说的"have you eaten?"去问候英美人，就会引起对方的误解，因为"have you eaten?"在英语里不是打招呼用语，而是"邀请对方去吃饭"。如果见到英美人时说："where are you going?"他们会很不高兴。因为"where are you going?"对英美人来说则是"即干涉别人的私事。"

a：二、parting告辞

到别人家串门或作客，告辞时，英美人习惯说："i should go now." 或 " id better be going now."意思都是"我得走了"。英美人在告辞时从不说："ill go back."(我回去了。)或"ill go first."(我先走了。)因为在英语里, "ill go first."的意思是："时间不早了，客人们该离开了。我先走给大家起了头，其他客人也应该马上离去。"

b：三、addressing people 称呼 平时，我们常听到学生称呼老师为"teacher wang"(王老师)，"teacher li"(李老师)，即便对外籍教师也是如此称呼。其实这是不符合英美人习惯的。

在英语中，"teacher"不能用于称呼。那么怎么来称呼老师才符合英语习惯呢?一般来说，英美人称呼中小学的男老师为"sir"，或mr，女教师为"miss"，如 mr wang miss zhang miss green

b：节目的最后是我们的魅力音乐。今天将听到的歌曲是,希望大家喜欢。

a：ok,so much for today,good-bye!

一场冬雨一场寒，温暖短信保平安，出行防滑需谨慎，多添衣物要记牢，早睡早起好习惯，运动锻炼强身体，简短信息提醒您，小寒节气防感冒！祝小寒快乐！

小寒节气到，教你御寒决窍：穿件狗皮袄，戴顶狗皮帽，围件狗皮裙，贴上狗皮膏，换上狗毛衫，穿上狗皮鞋，拴上狗皮带，趁天晴我带你去溜溜吧！

故人西辞黄鹤楼，小寒节气你最牛；烟花三月下扬州，祝你幸福长又久。孤帆远影碧空尽，财运喜运加情运；惟见长江天际流，肥水满满不外流。祝小寒大顺！

拾起雪花一片，临摹你的笑脸；捧起一杯清茶，怀念似水流年；卷起一页书卷，浏览沧海桑田；迎来小寒时节，撩动问候心弦；愿祝福如温泉，温暖你心田！

小寒到，北风吹，雪花飞，心中思念在徘徊，暖暖祝福也相随。天气又转寒，保暖是关键；出门加衣裳，健康放心上。愿你幸福生活每一天！

小寒到来天气寒，叮咛朋友多添衣；棉袄手套不可少，围巾微笑不能缺；锻炼适当精神好，心态豁达加乐观；常把牵挂记心里，友谊能暖身与心；祝福朋友生活美，幸福安康又平安。祝小寒快乐！

小寒节气祝福到，愿我的短信比别人快，比雪花早；愿你的心情像蜜一样甜，像花一样好；愿你的身体像牛一样壮，像虎一样棒；祝你笑口常开，快快乐乐！

床前明月光，“小寒”结冰霜；举头思朋友，低头按键忙；纵有千万句，不及情意长；轻轻道一声，天冷加衣裳；问候虽平淡，但愿温暖直到你心房！

小寒到，天气凉，出门穿上厚衣裳。泡泡脚，蒸桑拿，晚上没事别纳凉。糯米饭，羊肉汤，暖心暖肺又暖肠。传关怀，轻问候，温暖祝福要送上。小寒快乐！

小寒实在冷，保健有妙方。饮食宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏；起居不仅要保暖，还要注意通风；锻炼宜在日出后，准备活动不马虎，运动量要适度。愿你保重身体，增强体魄，快乐过小寒！

小寒三餐：一份粗茶淡饭，二份新鲜空气，三杯灿烂阳光，以淡饭养养胃，让空气洗洗肺，请阳光晒晒背，三餐用完，神清气爽，体态康健，小寒餐谱，秘制赠予知心人。

1.情深深，雨蒙蒙，你是我肚里一条虫，我想什么你都懂，一切尽在不言中!宝贝，情人节快乐!

2.对你，我已经无条件投降了，你就签下爱情合约吧，不然没人要我了!!!我已准备好将权利减半、义务倍增了……

3.想你想的睡不着觉，念你念的心怦怦直跳;恋你恋的鬼迷心窍，爱你爱的肉直往下掉!

4.人生总免不了老去，但我永远会记起与你的美好时光和温情岁月。人生路上祝你拥有灿烂的心情和长长的未来。

5.遇到你之前，世界是一片荒原，遇到你之后，世界是一个乐园，过去的许多岁月，对我象一缕轻烟，未来的无限生涯，因你而幸福无边。情人节因你而有意义!

6.如果你是风，我愿意做你的风筝，飞的再高再远，你手里的那根丝线都是我们爱的见证;如果你是海，我愿做颗鹅卵石，沉沦多深，生死都在你的心底!

7.七月七日恰今朝，牛郎织女会鹊桥。值此七夕节日到，发条短信问声好。祝你健康暑热消，心情愉快很重要。最最关键这一条，夫妻恩爱情意牢。

8.娇嫩小手，在生活磨砺中更诱人;青春脸庞，在岁月滋润中更美丽;快乐心情，在婚姻殿堂里更充实。七夕将至，不管你如何改变，爱你的心永不变。

9.银河之上，一世的等待，几世的缘份，都化作了滴滴晶莹的泪珠，洒下凡间，留给世人无限的祝福!

10.七夕!牛郎织女相会的日子，我是多么的盼望奇迹的出现呀。祝你七夕情人节快乐!

11.清风陪伴着碧水欢笑，明月陪伴着桂花绽放，鹊桥陪伴着星辰闪耀，玫瑰陪伴着爱情芬芳，七夕佳节，我只想陪伴着你，给你幸福的回忆。

12.对你的思念太重，压断了电话线，烧坏了手机卡，掏尽了钱包袋，吃光了安眠药，哎!可是我还是思念你。

13.永不褪色的是对你默默的关怀，永不停息的是对你无尽的思念，永不改变的是对你深深的爱恋。情人节快乐!

14.想你：朝朝暮暮;想你：云起雾散;想你：花前月下;想你：眼底心头;想你：今生来世!情人节快乐!

15.我们不做牛郎织女，因为他们相距太远而相见又太短;我们要做我们自己，因为有你在我身边把我的心牢牢拽住!

16.牛郎会织女，成了千古佳话，我和你在同一时空下，铸筑爱巢。愿天下有情人终成眷属，用我们的爱架起彩虹!

17.纤云弄巧，飞星传恨，短信条条暗渡。思念彼此一相逢，便胜却世间无数。柔情似水，佳期如梦，浓情迷失归路。两情欣悦七夕时，一条短信守朝暮。七夕情人节快乐!

18.爱情披着灿烂的星光，携着美丽的芬芳，带着甜蜜的思念，揽着真纯的依恋，沐着柔情的明月，踏着七夕的节拍，来到了你我的面前，亲爱的，爱你直到永远。

19.如果青蛙没有变成王子，如果公主没有醒来，如果小人鱼没有化作泡沫，我还会相信爱情吗?相信!因为还有你在我的身边。茫茫人海，凭你的名字导航;凄凄寒夜，握你的名字取暖;漫漫人生，携你的名字同游。

中餐就餐礼仪

和朋友聚会时，或到同学家做客时，在饭桌上要讲究一定的中餐礼仪，下面第一范文网小编就来告诉你中餐就餐礼仪。

中餐就餐礼仪1.打消多要食物的念头

节假日到亲朋好友家去做客，难免会被邀请留下用餐。对方也会展示自己最好的厨艺，我们也经常会吃得忘乎所以。但是对于特别爱吃的“好菜”，千万要打消想多要一份的念头，因为如果有多余的一份，当然不成问题。

如果没有的话，徒然造成主客双方都不好意思。

中餐就餐礼仪2.勤用餐巾纸擦净手指和嘴巴

吃鱼、虾或者蟹的时候，经常需要动手，嘴巴上也难免会留下一些痕迹。这时，千万要勤用餐巾纸擦拭嘴巴和手指，否则看起来实在不太雅观，有时甚至会倒胃口。

中餐就餐礼仪3.吃东西时不要发出声

吃东西时要小口小口的吃，吞咽时嘴巴要合拢，如此才不会制造声响，干扰别人。喝汤十分容易发出声响。用汤匙舀汤，若入口前要吹凉汤匙里的汤，也请小声吹气。

中餐就餐礼仪4.不要探身去拿对面的饭菜

做客的时候，往往人会很多，桌子也会比较大，吃饭时难免会有菜在对面而够不着，这时千万不要探起身子去夹。

最好的办法是请最靠近你的人帮你传递过来，接到东西后，不要忘了说声谢谢。取菜时，分量要适中，即使是你最喜欢的食物。

中国传统饮食礼仪——开始用餐礼仪

开始用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点：

让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。

吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。

夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。

遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。

如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。

要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。

决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。

咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险;确需要与家人谈话时，应轻声细语。

吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。

在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。

吃饭时要精神集中，有些小同学在吃饭时看电视或看书报，这是不良的习惯，既不卫生，又影响食物的消化吸收，还会损伤视力。

2016助残日活动方案

关爱残障儿童 奉献微薄力量——“全国助残日”义诊活动方案

XX年5月17日是第二十五次法定“中国助残日”，为弘扬人道主义精神，倡导扶残助残的良好社会风尚，市乐善儿童康复教育中心开展“关爱残障儿童，奉献微薄力量”为主题的义诊活动。中心通过邀请社会残障儿童家庭前来参观、对残障儿童进行康复教育评估、开展家长康复培训、宣传相关免费康复政策、贫困家庭儿童康复慈善救助、六一节慰问等方式，用实际行动给残障儿童及家庭提供一定的帮助。

一、活动主题

关爱残障儿童，奉献微薄力量

二、活动时间

XX年5月17日(星期日)上午9：00—下午15：00

三、活动地点

湖州市社会福利院院内(杭长桥南路431号)

四、举办单位

主办：湖州市民政局、湖州市社会福利院

承办：浙江民政康复中心、湖州乐善儿童康复教育中心

协办：湖州晚报、湖州市慈善总会、浙江奥奇食品有限公司、湖州公益联盟

五、服务内容

面向湖州市三县两区0-8周岁以下残疾儿童(聋儿、脑瘫、智力残疾、孤独症、肢体残疾儿童)，开展免费义诊、康复及教育评估、康复课程培训，抢救性康复政策宣传，慈善基金救助，六一节慰问活动。

六、专家团队

省民政康复中心儿童康复副主任医师1名

省民政康复中心儿童听力门诊医生1名

省民政康复中心特教老师1名

省民政康复中心康复治疗师4名

七、活动流程

1、9：00—9：30 家长签到

2、9: 00—11: 30 开展脑瘫儿童、听力障碍儿童、孤独症儿童康复义诊及评估、抢救性康复申请、六一慰问等

3、中午 午 餐

4、13:30—15： 00 《 小儿脑瘫的诊断与治疗》康复培训

世界森林日主题教育活动方案

森林是自然界拥有的一笔巨大而又最可珍贵的“绿色财富”.森 林与人类息息相关,人类的祖先最初就是生活在森林里的,下面，第一范文网小编为大家整理了一些关于世界森林日主题教育活动方案，欢迎大家阅读。

世界森林日主题教育活动方案一

3月21日是世界森林日，为迎接节日的到来，增强学生爱护环境的意识，我班将开展 “环保宣传教育”活动，对学生进行关注森林资源的科普教育。

一、活动主题：我和绿色有个约会

二、活动时间：3月20日“校本”课

三、活动内容：

1、课前收集相关资料。

2、通过图片、视频、多媒体等多种形式了解我国森林资源的现状及保护森林资源的重要性，了解它的来历等相关知识，了解它与人类息息相关，让孩子纷纷以实际行动投身到护林活动中。

3、开展“与生命共存”为主题的书画比赛。

四、节日活动实施

1、让学生欣赏我们美丽的地球、美丽的森林，并知道没有森林的家园变得不再美丽。

2、森林故事：以纪录片形式真实而完整地回顾森林的历史，引起幼儿更多的关注和思考;树的故事，以欣赏、图文并茂的形式让孩子感受树木真好!

3、教师讲解森林与人类、动物的关系，鼓励学生动手制作大树妈妈。

4、植物角：小小盆栽让孩子感悟生命最初的感动，在城市中让体验一片绿意。

5、变废为宝：纸盒、纸张循环利用，亲眼见证废旧包装盒如何转变为环保时尚手提袋;感受废旧纸张变纸屑,亲手体验纸张的制作过程。

6、环保小卫士：学生担当环保宣传员，向家长们宣传环保的小知识，倡导大家从身边的小事做起，节约资源，为森林贡献一份力量。

世界森林日主题教育活动方案二

活动背景：

森林是自然界拥有的一笔巨大而又最可珍贵的“绿色财富”。森林与人类息息相关，人类的祖先最初就是生活在森林里的，人类是从这里起源和发展起来的;直到今天，森林仍然为我们提供着生产和生活所必需的各种资料。可是现在，森林却遭到了无情的摧残。同时森林破坏造成水土流失，风沙肆虐，气候失调，旱涝成灾。。。，为了增长世界人们对森林保护意识，今年被定为联合国国际森林年，今年环境日的主题也与森林有关，即“森林：大自然为您效劳”。在这个背景下，我们利用班会课对学生进行保护森林的教育，使每个学生明白保护森林就是保护我们自己。

活动目的：通过本次班会让学生了解森林的现状和人类生活质量与健康的森林和森林生态系统之间的内在联系，提高学生环保意识，珍爱森林资源。

活动重点：让学生真正明白保护森林资源的重要性，进行绿色环保教育的意义。

活动准备：森林知识 小节目 视频 音乐

活动过程：

一、森林的形成

呈现方式：视频：森林 --人类的摇篮

1.学生观看视频， 了解森林的形成过程和森林的功能。

2. 师：刚才我们观看了一段视频，老师觉得这段视频的画面相当美，让人陶醉。

你们能告诉我这段视频的主要讲述了什么?

生：。。。

师：很好，这段视频主要讲述了森林的形成过程和森林的功能。那森林有哪些功能呢?

生：。。。

师：大家看得很仔细，说得也很好。那森林除了这些功能外， 还给人类带来了哪些好处呢?大家可以讨论一下!

生：。。。

师：总之，森林是人类的朋友，森林是人类的资源宝库，我们要保护好森林。可是，很多人却似乎不懂得这一点，他们不仅不知道如何爱惜森林，相反地尽在无情地摧残它们。

二、森林面临着威胁

(一) 问题1:森林火灾

呈现方式：请班级中的普通话推广员播报新闻

新闻一：2月5日上午11时48分，XX市XX县姜家镇浮林村发生一起森林火灾，导致上山救火的村民6人死亡、3人受伤。XX县相关负责人告诉记者，事故可能系燃放烟花爆竹所致。

新闻二：2月28日凌晨5时10分，XX市玉龙县黄山镇五台村上吉组集体林突发森林火灾。经过当地1400余人(森警198人)的奋力扑救，明火已于3月1日5时扑灭，所幸未造成人员伤亡。

新闻三：3月15日，中共中央政治局委员、国务院副回良玉在全国森林防火工作电视电话会议上强调，各地区、各有关部门要全面落实防火责任制和各项扑火措施，严防重特大森林火灾和伤亡事故发生。

分析问题

师：三则新闻都说到同一个话题--森林火灾。森林火灾会给地球和人类带来什么后果?

生：。。。

师：是的，森林火灾是危害森林的大敌。了解森林火灾的原因，是做好防火工作的前提。森林火灾是怎么发生的呢?

生(讨论)：

师：其实森林火灾发生的原因主要有自然的和人为的两类。现在请你们举例说明哪些人类自己的原因而导致森林火灾。

生：

解决问题

师： 同学们都说得很好。其实森林火灾的发生需要三个条件，即：包括森林可燃物、火源和氧气(助燃物)只要这三个条件缺少其中之一，森林火灾就不会发生。人们只要科学掌握森林火灾，就能从源头上防止火灾发生。作为中学生， 我们该怎样预防森林火灾呢?

生 ：。。。

(二)问题2：森林病虫害

呈现方式：4幅图片

师：森林病虫害被称为“无烟的森林火灾”， 我国是受森林病虫害危害最严重的国家之一，每年森林病虫害发生面积达1.1亿亩，因森林病虫害而减少林木生长量1700万立方米。我国近年每年因森林病虫害造成的损失约880亿元。其中，直接经济损失为145.2亿元，生态价值损失为734.6亿元。

解决问题：

师：森林病虫害直接影响着森林资源保护和生态环境建设。森林病虫害防治只有依赖科学;借助科学的力量才能做到。我们中学生能为此做点什么?

生：。。。

(三) 诗歌朗诵： 《《森林的沉思》

乱砍滥伐之声

使森林后悔

交出了第一根斧柄

人类走出绿色胎盘

渐渐忘记了乳名

背离之心与斧刃

哪个更冷

斧声呼啸 天空倒下

大片大片的树墩

张着圆圆的哑嘴

再也唱不出和谐歌声

毁树容易种树难

一部大书被撕掉封面

裸露的文字

在寒风中瑟缩

(四)问题3：乱砍滥伐

呈现方式：展示图片，看视频：采访一个舟曲幸存者

分析问题：

师：同学们， 20xx年8月7日晚22点左右，甘肃州XX县发生了特大泥石流，泥石流冲进县城，并形成堰塞湖，泥石流1287人遇难457人失踪。(出示遇难人的图片)

师：看了这些图片后，你可以用哪些词来描述舟曲?

生：。。。

师：泥石流发生后，记着采访了一个舟曲幸存者，请大家观看采访视频。

生看视频

师：在你们眼里一片凄凉的舟曲曾经是一个山清水秀的地方。是什么原因造成泥石流的发生?

生：。。。

师：是啊，破坏森林就是破坏人类赖以生存的自然环境。

解决问题：

师： 怎样防止泥石流的发生?

生：植树造林

师：是的，植树造林功在当代、利在千秋。

三、环境问题知多少

1 、植树造林，绿化祖国，保护绿化资源是所有单位和个人应尽的( b )。

a、责任 b、义务 c、任务

2.我国从( b )前就开始植树造林。

a、50年代 b、3020xx年 c、120xx年

3、适龄公民每人每年义务植树( c )棵，或者完成相应劳动量的育苗、管护和其它绿化任务。

a、1-3 b、2-4 c、3-5

4.党的xx大报告中指出：加强环境污染的治理，植树种草，搞好水土保持，防治荒漠化，改善( c )环境。

a、生活 b、生存 c、生态

5、草坪和( b )可以削弱噪音强度，减轻风灾危害程度。

a、房屋 b、树木 c、河流

6 .防治森林虫害有药物治虫、生物治虫、以鸟治虫等方法。“森林医生”指的是( b )。

a、喜鹊 b、啄木鸟 c、乌鸦

7、野生动物通过( b )的能量交换，对维护自然生态平衡起着重要作用。

a、繁衍b、食物链c、群居

8 .1公顷阔叶林每天能吸收1吨二氧化碳，放出( b )公斤氧气;1公顷草坪每天约吸收900公斤二氧化碳，放出650公斤氧气。

a、800 b、730 c、600

12 、据调查，我市的森林覆盖率为( a )。

a、50% b、49.85% c、40.75%

9.森林有哪三大效益：( a )

a、生态、社会、经济

b、生态、自然、经济

c、社会、自然、经济

10 、随着绿色消费运动的发展，全球已逐渐形成一种( b )的生活风尚。

a、追求时尚破坏环境

b、保护环境崇尚自然

c、保护环境盲目消费

11 、我国森林防火吉祥物是( a )。

a、虎威威 b、小猛虎 c、可爱虎

12 .任何单位和个人发现受伤、病弱、饥饿、受困、迷途的国家和地方重点保护野生动物时，应当( c )。

a、带回家中收养 b、置之不理 c、及时报告当地野生动物行政主管部门

13、一个国家森林覆盖率要达到( c )且分布较均衡才能保证农业稳定发展。

a、20% b、25% c、30%

14、具有地球之肺之称的( b )，与湿地、海洋并称为全球三大生态系统。

a、陆地 b、森林 c、河流

15、世界环境日为每年的( a )。

a、6月5日b、5月6日

c、5月11日

四、 森林—今年世界环境日的主题

师：森林作为地球上可再生自然资源及陆地生态系统的主体，在人类生存和发展的历史起着不可替代的作用。 世界环境日为每年的6月5日，它的确立，反映了世界各国人民对环境问题的认识和态度，表达了我们人类对美好环境的向往和追求。

活动一：学生介绍世界环境日的由来：

20世纪50年代以来，环境污染问题越来越引起世界各国的普遍重视。1972年6月5日，联合国在瑞典首都斯德哥尔摩举行了首次人类环境会议，通过了著名的《人类环境宣言》及保护全球环境的“行动计划”，规定了人类对全球环境的权利与义务的共同原则。同年10月，第27届联大根据斯德哥尔摩会议的建议，决定成立联合国环境规划署，并正式将6月5日定为“世界环境日(world environment day)”。从1974年起，联合国环境规划署每年都根据当年的世界主要环境问题及热点，有针对性地制定世界环境日的主题。今年是第40个世界环境日。

师：20xx年世界环境日的主题是什么?

生：森林：大自然为您效劳--“forests: nature at your service”)，旨在强调森林所提供给人类生命维系的价值，以及人类生活质量与森林生态系统健康之间的固有联系。(师出示20xx年世界环境日的主题宣传画)

师：今年世界环境日的主办国是哪个国家?

生：印度

师：世界环境日期间，世界各地将举办各种活动，包括学校植树活动、社区清洁、无车日、“森林保护”摄影比赛、观鸟旅游、城市公园清洁倡议、环保倡议书等。如果你是我校政教处主任，请认为我们学校可以开展哪些活动?

生讨论：设计保护森林的广告语

设计一份植树活动海报

设计一份“保护森林”摄影比赛

设计一份环保倡议书

活动二：学生分组设计(音乐伴奏：森林狂想曲)并学生展示作品

活动三：在环保倡议书上签名

五、总结

同学们， 通过这堂课我们不仅认识到森林的重要性，还实实在在的奏响了一组生动的保护森林的乐章，我想只要我们用心，我们也能为青山绿水贡献出我们自己的力量。让我们大家都来关心森林，注重环保，珍爱森林资源，共同建设我们人类的母亲。

课后反思

保护森林一直是世界性的热点话题，保护森林就是保护环境。保护环境，教育为本。中学生作为作为未来的环境保护者，其环保意识将对我国环境保护与可持续发展战略的顺利实施具有重要影响。教育部早在20xx年就发布了《中小学环境教育专题大纲》和《中小学环境教育实施指南》，将环境教育纳入了中小学课程标准和教科书，纳入了中小学综合实践活动课程。笔者认为，要从根本上解决生态和环境问题，就必须在中学生中广泛开展环保教育，从而提高全民的环保意识。

一、主题班会是对学生进行环保教育的有效途径

1. 利用主题班会对学生进行完整环保教育。

主题班会是一个发展的、动态的教育过程。它具有生动性、灵活性、实践性、计划性、连贯性等特点，班主任不仅可以针对班级学生的实际情况，制定切合学生心理的学期教学计划，又能根据实际情况及时调整教学内容。主题班会又区别于个别教育，它有利于大面积地做学生的环保工作，同时又把个别教育和集体教育结合起来，使个别寓于集体之中，集体又促进了个别，能充分发挥集体的智慧和力量，让个人在集体活动中受教育、受熏陶，从而提高综合素质。因此，主题班会是学校对学生进行环保教育的主阵地。

2. 利用主题班会进行高效环保教育

中学生正处于长知识、长身体阶段。他们思想活跃，乐于思考，对新鲜事物充满强烈的好奇;他们精力充沛、活泼好动，有多方面的兴趣爱好，有强烈的求知欲望。他们喜欢参加新颖活泼、知识性强、富于幻想的活动，排斥抽象的、空洞的说教。主题班会灵活性、多变性的特点符合了中学生的心理特点。班主任根据班级特点,灵活多变地开展主题班会,变换主题班会的形式,如座谈式、辩论式、小品表演、知识竞猜、诗朗诵、观看视频、图片展览等。多样化教育形式适应了青少年学生的心理特点，满足了他们的求知欲, 增长了他们的才干,抒发了他们的感情,从而极大地调动了他们参与的积极性,使他们接受了环保教育。

二、分析教学过程，展示环保主题班会魅力

在案例中，授课教师首先以用一段优美的视频引入和展开教学活动，优美的音乐、美轮美奂的画面给学生带来了美的享受，而且通过视频，他们知道了森林的形成过程和它的功能。然后教师用新闻播报、图片展示、观看视频的方式带领学生去发现问题--森林遭到破坏，引导学生以小组讨论的方式分析了破坏原因并提出了解决办法。紧接着配乐诗朗诵和知识竞赛让学生听到了森林的呻吟、看到了森林的未来，感受到保护森林的紧迫性，树立牢固的护绿意识，在跌宕起伏中将学生带到了20xx年的世界环境日，进入了这节课的的高潮。最后，在优美的音乐伴奏声中，学生分组设计世界环境日活动方案，这一环节深化了环保教育，即突出了新课程的教学理念，体现了以学生为主体的原则，加强学生的创新意识，提高他们的创造性思维和实践的能力。

三、另辟校园环保教育途径

北京师范大学环境科学研究所王红旗教授认为：“环境教育是涉及各科教育渗透性的综合体”。现代教育中，环境教育不可能孤立存在，它应当贯穿于整个教育的始终，应当辐射到各个学科的教学中去。教师要结合自己学科特点，深入挖掘环境教育教材，对现有课程进行再度开发，找准所教课程的结合点和渗透点，这也是新课标下对教师课程开发的要求。教师在传授知识的同时，既注意了学生环境意识的培养，教师自身也通过学习养成了良好的环保习惯。

为增强学生的环保意识，学校还可组织学生参加形式多样的环保教育活动，比如在“植树节”那天组织学生参加植树活动，在“地球日”、“世界粮食日”、“世界环境日”等特殊日子来临之际，各班利用黑板报、手抄报、环保征文比赛宣传环保知识，这样就增强了学生的环保意识。开展一些回收利用废物的手工活动，如用旧报纸做时装，用旧挂历做垃圾盒等，也可以开展一些绘画、短剧、舞蹈等形式的活动，让学生动手操作，感受创作的快乐，同时见识变废为宝的神奇，引导孩子知道合理利用废物，培养他们参与环保的自觉性;最重要的还是寓环保教育于日常生活中。从日常生活中的环保新闻、扔垃圾、剩饭剩菜、关水关灯、爱护花草树木等身边的小事，随机随时经常的对学生进行环保教育。老师、家长以身作则，使孩子在大家的言传身教、耳濡目染中逐渐形成保护环境的自觉性，从点滴生活中培养环境保护的行为习惯。

环境保护是一项系统工程，环保教育是每个教育工作者义不容辞的责任。作为教师， 我们要充分利用课堂教育这个主渠道，适时、适量、适度地向学生渗透环境教育，向学生传授有关的环境知识，加强环境保护意识，树立正确的环境价值观。

世界森林日主题教育活动方案三

课程背景：

森林是自然界拥有的一笔巨大而又最可珍贵的“绿色财富”。森林与人类息息相关，人类的祖先最初就是生活在森林里的，人类是从这里起源和发展起来的;直到今天，森林仍然为我们提供着生产和生活所必需的各种资料。可是现在，森林却遭到了无情的摧残。同时森林破坏造成水土流失，风沙肆虐，气候失调，旱涝成灾。。。，为了增长世界人们对森林保护意识，每年的3月21日被联合国定为“世界森林日”，每年的主题与森林有关。在这个背景下，我们班利用校本课对学生进行保护森林的教育，使每个学生明白保护森林就是保护我们自己。

目的：通过本次课程让学生了解森林的现状和人类生活质量与健康的森林和森林生态系统之间的内在联系，提高学生环保意识，珍爱森林资源。

重点：让学生真正明白保护森林资源的重要性，进行绿色环保教育的意义。

准备：森林知识 小节目 视频 音乐

过程：

一、森林的形成

呈现方式：视频：森林 --人类的摇篮

1.学生观看视频，了解森林的形成过程和森林的功能。

2. 师：刚才我们观看了一段视频，老师觉得这段视频的画面相当美，让人陶醉。

你们能告诉我这段视频的主要讲述了什么?

生：。。。

师：很好，这段视频主要讲述了森林的形成过程和森林的功能。那森林有哪些功能呢?

生：。。。

师：大家看得很仔细，说得也很好。那森林除了这些功能外， 还给人类带来了哪些好处呢?大家可以讨论一下!

生：。。。

师：总之，森林是人类的朋友，森林是人类的资源宝库，我们要保护好森林。可是，很多人却似乎不懂得这一点，他们不仅不知道如何爱惜森林，相反地尽在无情地摧残它们。

二、森林面临着威胁

(一) 问题1:森林火灾

呈现方式：请班级中的普通话推广员播报新闻

新闻一：2月5日上午11时48分，杭州市淳安县姜家镇浮林村发生一起森林火灾，导致上山救火的村民6人死亡、3人受伤。淳安县相关负责人告诉记者，事故可能系燃放烟花爆竹所致。

新闻二：2月28日凌晨5时10分，丽江市玉龙县黄山镇五台村上吉组集体林突发森林火灾。经过当地1400余人(森警198人)的奋力扑救，明火已于3月1日5时扑灭，所幸未造成人员伤亡。

新闻三：3月15日，中共中央政治局委员、国务院副回良玉在全国森林防火工作电视电话会议上强调，各地区、各有关部门要全面落实防火责任制和各项扑火措施，严防重特大森林火灾和伤亡事故发生。

分析问题

师： 三则新闻都说到同一个话题--森林火灾。森林火灾会给地球和人类带来什么后果?

生：。。。

师：是的，森林火灾是危害森林的大敌。了解森林火灾的原因，是做好防火工作的前提。森林火灾是怎么发生的呢?

生(讨论)：

师：其实森林火灾发生的原因主要有自然的和人为的两类。现在请你们举例说明哪些人类自己的原因而导致森林火灾。

生：

解决问题

师：同学们都说得很好。其实森林火灾的发生需要三个条件，即：包括森林可燃物、火源和氧气(助燃物)只要这三个条件缺少其中之一，森林火灾就不会发生。人们只要科学掌握森林火灾，就能从源头上防止火灾发生。作为中学生，我们该怎样预防森林火灾呢?

生 ：。。。

(二)问题2：森林病虫害

呈现方式：4幅图片

师：森林病虫害被称为“无烟的森林火灾”，我国是受森林病虫害危害最严重的国家之一，每年森林病虫害发生面积达1.1亿亩，因森林病虫害而减少林木生长量1700万立方米。我国近年每年因森林病虫害造成的损失约880亿元。其中，直接经济损失为145.2亿元，生态价值损失为734.6亿元。

解决问题：

师：森林病虫害直接影响着森林资源保护和生态环境建设。森林病虫害防治只有依赖科学;借助科学的力量才能做到。我们中学生能为此做点什么?

生：。。。

(三)诗歌朗诵： 《《森林的沉思》

乱砍滥伐之声

使森林后悔

交出了第一根斧柄

人类走出绿色胎盘

渐渐忘记了乳名

背离之心与斧刃

哪个更冷

斧声呼啸 天空倒下

大片大片的树墩

张着圆圆的哑嘴

再也唱不出和谐歌声

毁树容易种树难

一部大书被撕掉封面

裸露的文字

在寒风中瑟缩

(四)问题3：乱砍滥伐

呈现方式：展示图片，看视频：采访一个舟曲幸存者

分析问题：

师：同学们， 20xx年8月7日晚22点左右，甘肃甘南藏族自治州舟曲县发生了特大泥石流，泥石流冲进县城，并形成堰塞湖，泥石流1287人遇难457人失踪。(出示遇难人的图片)

师：看了这些图片后，你可以用哪些词来描述舟曲?

生：。。。

师：泥石流发生后，记着采访了一个舟曲幸存者，请大家观看采访视频。

生看视频

师：在你们眼里一片凄凉的舟曲曾经是一个山清水秀的地方。是什么原因造成泥石流的发生?

生：。。。

师：是啊，破坏森林就是破坏人类赖以生存的自然环境。

解决问题：

师： 怎样防止泥石流的发生?

生：植树造林

师：是的，植树造林功在当代、利在千秋。

三、环境问题知多少

1 、植树造林，绿化祖国，保护绿化资源是所有单位和个人应尽的( B )。

A、责任 B、义务 C、任务

2.我国从( B )前就开始植树造林。

A、50年代 B、3020xx年 C、120xx年

3、适龄公民每人每年义务植树( C )棵，或者完成相应劳动量的育苗、管护和其它绿化任务。

A、1-3 B、2-4 C、3-5

4.党的xx大报告中指出：加强环境污染的治理，植树种草，搞好水土保持，防治荒漠化，改善( C )环境。

A、生活 B、生存 C、生态

5、草坪和( B )可以削弱噪音强度，减轻风灾危害程度。

A、房屋 B、树木 C、河流

6 .防治森林虫害有药物治虫、生物治虫、以鸟治虫等方法。“森林医生”指的是( B )。

A、喜鹊 B、啄木鸟 C、乌鸦

7、野生动物通过( B )的能量交换，对维护自然生态平衡起着重要作用。

A、繁衍B、食物链C、群居

8 .1公顷阔叶林每天能吸收1吨二氧化碳，放出( B )公斤氧气;1公顷草坪每天约吸收900公斤二氧化碳，放出650公斤氧气。

A、800 B、730 C、600

12 、据调查，我市的森林覆盖率为( A )。

A、50% B、49.85% C、40.75%

9.森林有哪三大效益：( A )

A、生态、社会、经济

B、生态、自然、经济

C、社会、自然、经济

10 、随着绿色消费运动的发展，全球已逐渐形成一种( B )的生活风尚。

A、追求时尚破坏环境

B、保护环境崇尚自然

C、保护环境盲目消费

11 、我国森林防火吉祥物是( A )。

A、虎威威 B、小猛虎 C、可爱虎

12 .任何单位和个人发现受伤、病弱、饥饿、受困、迷途的国家和地方重点保护野生动物时，应当( C )。

A、带回家中收养 B、置之不理 C、及时报告当地野生动物行政主管部门

13、一个国家森林覆盖率要达到( C )且分布较均衡才能保证农业稳定发展。

A、20% B、25% C、30%

14、具有地球之肺之称的( B )，与湿地、海洋并称为全球三大生态系统。

A、陆地 B、森林 C、河流

15、世界环境日为每年的( A )。

A、6月5日B、5月6日

C、5月11日

四、 森林—大自然的肺

师：森林作为地球上可再生自然资源及陆地生态系统的主体，在人类生存和发展的历史起着不可替代的作用。世界环境日为每年的6月5日，它的确立，反映了世界各国人民对环境问题的认识和态度，表达了我们人类对美好环境的向往和追求。

活动一：学生介绍世界森林日的由来：

“世界森林日”，又被译为“世界林业节”，英文是“World Forest Day”。这个纪念日是于1971年，在欧洲农业联盟的特内里弗岛大会上，由西班牙提出倡议并得到一致通过的。同年11月，联合国粮农组织(FAO)正式予以确认。1972年3月21日为首次“世界森林日”。

师：世界森林日期间，世界各地将举办各种活动，包括学校植树活动、社区清洁、无车日、“森林保护”摄影比赛、观鸟旅游、城市公园清洁倡议、环保倡议书等。如果你是我校政教处主任，请认为我们学校可以开展哪些活动?

生讨论：设计保护森林的广告语

设计一份植树活动海报

设计一份“保护森林”摄影比赛

设计一份环保倡议书

活动二：学生分组设计(音乐伴奏：森林狂想曲)并学生展示作品

活动三：在环保倡议书上签名

五、总结

同学们，通过这堂课我们不仅认识到森林的重要性，还实实在在的奏响了一组生动的保护森林的乐章，我想只要我们用心，我们也能为青山绿水贡献出我们自己的力量。让我们大家都来关心森林，注重环保，珍爱森林资源，共同建设我们人类的母亲。

课后反思

保护森林一直是世界性的热点话题，保护森林就是保护环境。保护环境，教育为本。中学生作为作为未来的环境保护者，其环保意识将对我国环境保护与可持续发展战略的顺利实施具有重要影响。教育部早在20xx年就发布了《中小学环境教育专题大纲》和《中小学环境教育实施指南》，将环境教育纳入了中小学课程标准和教科书，纳入了中小学综合实践活动课程。笔者认为，要从根本上解决生态和环境问题，就必须在中学生中广泛开展环保教育，从而提高全民的环保意识。

一、主题班会是对学生进行环保教育的有效途径

1. 利用主题班会对学生进行完整环保教育。

主题班会是一个发展的、动态的教育过程。它具有生动性、灵活性、实践性、计划性、连贯性等特点，班主任不仅可以针对班级学生的实际情况，制定切合学生心理的学期教学计划，又能根据实际情况及时调整教学内容。主题班会又区别于个别教育，它有利于大面积地做学生的环保工作，同时又把个别教育和集体教育结合起来，使个别寓于集体之中，集体又促进了个别，能充分发挥集体的智慧和力量，让个人在集体活动中受教育、受熏陶，从而提高综合素质。因此，主题班会是学校对学生进行环保教育的主阵地。

2. 利用主题班会进行高效环保教育

中学生正处于长知识、长身体阶段。他们思想活跃，乐于思考，对新鲜事物充满强烈的好奇;他们精力充沛、活泼好动，有多方面的兴趣爱好，有强烈的求知欲望。他们喜欢参加新颖活泼、知识性强、富于幻想的活动，排斥抽象的、空洞的说教。主题班会灵活性、多变性的特点符合了中学生的心理特点。班主任根据班级特点,灵活多变地开展主题班会,变换主题班会的形式,如座谈式、辩论式、小品表演、知识竞猜、诗朗诵、观看视频、图片展览等。多样化教育形式适应了青少年学生的心理特点，满足了他们的求知欲, 增长了他们的才干,抒发了他们的感情,从而极大地调动了他们参与的积极性,使他们接受了环保教育。

二、分析教学过程，展示环保主题班会魅力

在案例中，授课教师首先以用一段优美的视频引入和展开教学活动，优美的音乐、美轮美奂的画面给学生带来了美的享受，而且通过视频，他们知道了森林的形成过程和它的功能。然后教师用新闻播报、图片展示、观看视频的方式带领学生去发现问题--森林遭到破坏，引导学生以小组讨论的方式分析了破坏原因并提出了解决办法。紧接着配乐诗朗诵和知识竞赛让学生听到了森林的呻吟、看到了森林的未来，感受到保护森林的紧迫性，树立牢固的护绿意识，在跌宕起伏中将学生带到了20xx年的世界环境日，进入了这节课的的高潮。最后，在优美的音乐伴奏声中，学生分组设计世界环境日活动方案，这一环节深化了环保教育，即突出了新课程的教学理念，体现了以学生为主体的原则，加强学生的创新意识，提高他们的创造性思维和实践的能力。

三、另辟校园环保教育途径

北京师范大学环境科学研究所王红旗教授认为：“环境教育是涉及各科教育渗透性的综合体”。现代教育中，环境教育不可能孤立存在，它应当贯穿于整个教育的始终，应当辐射到各个学科的教学中去。教师要结合自己学科特点，深入挖掘环境教育教材，对现有课程进行再度开发，找准所教课程的结合点和渗透点，这也是新课标下对教师课程开发的要求。教师在传授知识的同时，既注意了学生环境意识的培养，教师自身也通过学习养成了良好的环保习惯。

为增强学生的环保意识，学校还可组织学生参加形式多样的环保教育活动，比如在“植树节”那天组织学生参加植树活动，在“地球日”、“世界粮食日”、“世界环境日”等特殊日子来临之际，各班利用黑板报、手抄报、环保征文比赛宣传环保知识，这样就增强了学生的环保意识。开展一些回收利用废物的手工活动，如用旧报纸做时装，用旧挂历做垃圾盒等，也可以开展一些绘画、短剧、舞蹈等形式的活动，让学生动手操作，感受创作的快乐，同时见识变废为宝的神奇，引导孩子知道合理利用废物，培养他们参与环保的自觉性;最重要的还是寓环保教育于日常生活中。从日常生活中的环保新闻、扔垃圾、剩饭剩菜、关水关灯、爱护花草树木等身边的小事，随机随时经常的对学生进行环保教育。老师、家长以身作则，使孩子在大家的言传身教、耳濡目染中逐渐形成保护环境的自觉性，从点滴生活中培养环境保护的行为习惯。

环境保护是一项系统工程，环保教育是每个教育工作者义不容辞的责任。作为教师，我们要充分利用课堂教育这个主渠道，适时、适量、适度地向学生渗透环境教育，向学生传授有关的环境知识，加强环境保护意识，树立正确的环境价值观。