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饭店服务员辞职报告怎么写普通员工实用20篇

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实用的普通员工离职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 313 字

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尊敬的某某经理:

您好!

自某某年入职以来,我一直都很享受这份销售工作,感谢各位领导的信任、栽培及包容,也感谢各位同事给予的友善、帮助和关心。在过去的近两年的时间里,利用公司给予良好学习时间,学习了一些新的东西来充实了自己,并增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司的照顾表示真心的感谢!当然,我也自认为自己在这半年的工作中做出了自己的最大努力。

但因为某些个人的理由,我最终选择了向公司提出辞职申请,并希望能于今年12月正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的工作,我会尽力配合做好交接工作,保证业务的正常运作, 对公司,对客户尽好最后的责任。

希望公司对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼!

辞职人:某某某

某某年某某月某某日

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篇1:2024年7月广告公司职员辞职报告_辞职报告_网

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:广告,企业,职员,全文共 1251 字

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2019年7月广告公司职员辞职报告

尊敬的领导:

您好!

曲指算来,我到公司已有8个月了,在这段时间里,虽然我的工作算不上尽善尽美,但在您的信任与支持、同事们的帮扶、自我严格要求下,工作得以顺利开展。凭心而论,既然加入了这个团队,我就打算好好干下去的,可经过慎重考虑,最后还是决定离开。在私企干了这么久,我非常了解老板之辛苦,老板也很难,所以我对利益上的要求很少说。但还有一些让我做出辞职决定的其他原因:

1、我比较喜欢自由的工作,没有束缚,喜欢有施展自己能力的空间,公司不适合我。(客户太至上)很多时候我们是可以向客户说不的,提出我们自己的想法和客户友善的沟通是很有必要的,客户怎么说我们就怎么做,很多时候一个稿子改上几十次,即使我们知道这样改并不好!但我们还是按客户的意思不断修改,在这里我真的没有感觉到广告人身上的叛逆气质,我不想这样工作下去。

2、有些琐碎之事,个人觉的管的太细了一些,作为最高领导的您要做的是一些比较重大、决定公司发展的事情,而不是整天盯着下边的员工,这会让您的员工感觉非常不舒服。例如,今天谁又出去了,怎么又迟到早退啦,这个位置应该给谁坐。小事虽小,可真的是会影响到你在我们心目中领导的形象。

3、国家劳动法明确规定,加班需付加班工资。可能有些4a广告公司确实没有加班补贴但他们在其他方面远远已经贴补了加班的费用。但我们公司的规定是,加班是没有加班工资的,但迟到却是要扣钱。罚的比奖的多,是否缺乏公正呢?也许您认为,只要工作有效率,员工完全可以在上班时间完成工作,但在我们公司,加班是无法避免的。所以,我认为,不能光看工作时间,能不能完成工作要让人有自觉性,何必非要拿上下班打卡来衡量呢?

4、三险一金,是国家规定需要为每个员工办理的。最初,我以为公司会把保险的事情尽快跟我们办好,但这件事情却一拖再拖,不了了之,我来了八个月都还没有给我答复,,这样失言我也感到很失望,怎么能够留住人心呢?这种小把戏完全是个人行为,而不是公司行为。

5、八个月来,我就像个电脑操作员,基本没有做什么有创意的作品,做了很多没有意义和受累不讨好的工作。浪费了不少时间,却没有完成工作的满足感和成就感。我所做的工作与我来公司预期想象的完全不一样。我想你至今也不知道我擅长的是什么,什么样的工作才能最大发挥我的能力?什么样的工作让我停滞不前?

就说到这里吧!!(我想我说的这些话是没有其他员工会跟您说的)我之所以在公司做了不足一年便提出辞职,是我觉的雇佣双方不适合,在公司我拿工资应该不算低,但我觉的自己也没有背负起应尽的责任,这也让我会觉的内疚,我希望我是能为公司带来财富和进步的,但我却没有做到,这样持续下去只是浪费时间,现在是一个双向选择的时代,我相信你会找到比我更适合这份工作的人。

祝愿公司兴旺发达!感谢李总、李经理。感谢每位同事!

我将于3月15日正式离职在接下来的时间里我会认真对待每一项工作,将手中的事情交接妥当。我对公司确实是诚心诚意,希望您对您的员工也诚心诚意。

辞职申请人:第一范文网

XX年7月17日

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篇2:餐饮员工辞职信范文600字

范文类型:辞职信,适用行业岗位:餐饮,职员,全文共 570 字

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:

您好!首先,我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助,让我不断成长。特别令我感动和难忘的是,领导给我锻炼机会,让我成为一名合格的餐饮服务员。 在新发现的这段工作经历,是我人生中很充实的一段日子,在这里我明白了“低调做人,高调做事”的道理,这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识,长了很多见识,不论做事还是做人,这些名贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养,让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘! 这段日子以来,我一直以餐厅为家,尽心尽力去做好每一件事,我已对餐饮行业有了感情,感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识,在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友,是领导也是亲人,这是我的肺腑之言。作为一个外地人,我也曾想过在新发现长干,但是由于我个人的身体原因,我不得不离开这个集体。 希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快,毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得,毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有本身不得不离开的原因,余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作,请领导放心!

“天下没有不散的宴席”,希望领导谅解!最后祝大家工作愉快,同时更祝愿新发现兴旺发达,再创辉煌!

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篇3:餐厅服务员年度工作辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 295 字

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尊敬的领导:

您好!

经过几天的深思熟虑,主要从个人和公司的发展角度,我决定申请离职。

军山酒店是我在广州进来的第一家酒店,让我学习了很多,成长了很多,感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃,热情豪放,斗志昂扬的我渐渐远去,让我看不清自己发展的方向。我一直的观念是:不断学习,不断改变,不断努力,完善。我也一直在努力,以便更好的发挥自己的作用,但是我觉得个人在公司一直找不到久违的激情,找不到目标,所以业绩一直没有什么突破。甚至连我的斗志,毅力都在工作中消耗殆尽。

衷心的祝愿军山大酒店业务蒸蒸日上,与日常虹。所有公司辛勤工作的员工工作顺利,事业有成,身体健康。

此致

敬礼

辞职申请人:

日期:

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篇4:2024年度客房服务员个人总结范文_服务员工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:客房,服务员,服务,个人,职员,全文共 2844 字

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2017年度客房服务员个人总结范文

客房部作为宾馆主要业务和形象部门, 20xx年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。

2017年 ,客房部完成了如下工作:

一 经济指标完成情况及一些数字的汇报:

20xx年全年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入7.3万元,其他团队及会议开房营业额7.7万元。客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用15.8万元.软片洗涤费用 49517.9 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。

客房20xx上半年出租房间数14610间次,平均出租率47.9%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53.5%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的 41.3 %.(其中服务中心105间次,占出租房数的0.72%,(5月11日开始入住),铁三院、勘察院、地质院共1376间次,占出租房数的9.4%,(1—4月,6月26号又回来),洛阳石化440间,(1—5月份)占出租房数的 3 %,天港1810间,占出租房数的12.4 %,房信1810间,占出租房数的 12.4 %),天房投资180间次,占出租房数的1.2%,(6月一日开始),中储油262间次,占出租房数的1.8%,(6月8日开始入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的 4 %.会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.)。

二 管理指标及其他各项工作完成情况:

(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。

(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼a区、北楼b区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。

(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。

宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。

本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平时调到28度,冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。

(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。7月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查内容都已过关,并得到核定等级好评。

(6)努力拓展长包房业务。

长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

(7)为切实提高员工服务水平和业务能力,7月份,配合质监部对服务台员工进行了礼貌礼节的进一步培训,按照规范要求进行实际操作和训练,11月份又配合质监部对客房全体员工进行实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,从而使员工服务意识有了更大的提高。

(9)做好会议接待服务工作

会议室成本低,利润高。 会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。

(10)在安全方面做到定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.2017年客房无一例重大安全事故发生.

(11)20xx年客房工作中存在的不足:一 经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少.二 领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.三 员工人员流失及休病假严重.造成计划内工作不能按时完成.

三20xx年客房部工作重点安排想法如下:

(1)发扬前一阶段的成绩,进一步加强管理水平和服务质量。对会议、服务台服务、接待的规范化上进行训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的整体服务水平。(2)对做卫生制度、查访制度做一次小的改革:把服务员每天每人做退房间数、做住房间数、计划卫生间数做以记载,给以量化,每月评定等级,给予奖励。并想推出免查房制度,自愿申请免查房,如一月免查房间不出现问题的给予适当奖励。(3)在小物品节约上实行奖惩制度,对每人每天记载每月评定,节约一定数目者给予奖励。在小物品发放上更细一步,由班长掌管,设计表格,每天填写,每人每天领取的小物品和做退房间数联系起来对照,进行管理。

(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。(5)中楼换上新软片,对房间进行不打折。并准备在中楼推出1--2位服务员,自愿申请免查房。(6)洛阳石化长包房退出以后,使宾馆经济受到了危机。为提高宾馆的营业额,增加在社会上的知名度,为宾馆创利多出一份力,对服务员进行正确的营销引导:客房内部想采取几项措施,比如能联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过一定数额的,能给予在客房内部岗位、职位等的适当调换。目的为宾馆创造更多的经济效益。

以上是对20xx年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导20xx年对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。希望2017年大家团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。

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篇5:酒店服务员辞职申请书

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,全文共 306 字

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尊敬的领导:

您好!

经过几天的深思熟路,主要从个人和公司的发展角度,我决定申请离职。

xx酒店是我在毕业后进来的第一家酒店,让我学习了很多,成长了很多,感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃,热情豪放,斗志昂扬的我渐渐远去,让我看不清自己发展的方向。我一直的观念是:不断学习,不断改变,不断努力,完善。我也一直在努力,以便更好的发挥自己的作用,但是我觉得个人在公司一直找不到久违的激情,找不到目标,所以业绩一直没有什么突破。甚至连我的斗志,毅力都在工作中消耗殆尽。

衷心的祝愿xx大酒店业务蒸蒸日上,与日常虹。所有公司辛勤工作的员工工作顺利,事业有成,身体健康。

申请人:

________年____月____日

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篇6:客房服务员工作保证书

范文类型:保证书,适用行业岗位:客房,服务员,服务,职员,全文共 451 字

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施工现场宿舍冬季取暖防范的保证书

天气渐渐变冷,为保证现场工人有个温暖的宿舍,我项目部在冬季来临之前编制冬季预防煤气中毒专项方案,并按要求进行落实到位。

我项目部生活区采取锅炉集体供暖形式取暖,同时加强生活区监督管理,对现场所有宿舍全面性的排查,坚决杜绝农民工宿舍使用煤炉等采取的取暖措施,保证农民工的正常取暖。

1、加强生活区监督管理,并对工人进行专项教育。

2、对工人宿舍进行监督检查,晚上由保安对工人宿舍不定期巡查

3、给工人每天必须保证做到有开水喝,每晚有熬姜汤取暖,每天热水洗脸、洗澡,对工人问寒问暖

4、对宿舍进行安全检查,发现有漏风的地方、没有玻璃、门窗损坏的立即进行重新更换安装,保证工人在现场如同有个温暖的家。

5、对锅炉工加强安全教育,并对锅炉部位进行不定期的安全检查,要求锅炉工不允许在锅炉房内私自住宿或取暖,锅炉添加煤时必须打开大门让里面的一氧化碳流失后在进入锅炉房内操作,完成后立即出来,不得在房内停留、取暖等,换班时必须交接清楚。严格安装锅炉工安全操作规程执行。以保证工人宿舍内正常取暖。

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篇7:精选餐厅服务员工作计划范文_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 1413 字

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精选餐厅服务员工作计划范文

(一) 班前准备工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二) 班中接待

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自选。

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾

1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火灾隐患”,做到安全防范。

在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

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篇8:餐厅服务员年度服务总结范文_服务员工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 2595 字

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餐厅服务员年度服务总结范文

餐厅服务员年度服务总结范文篇一

20xx年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以下总结。

一、今年的主要工作

1、虚心学习,不懂就问。

在这一年,我积极参加了宾馆组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

2、端正态度,爱岗敬业。

通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。

对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

3、服从安排,任劳任怨。

平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。

这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。

在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店建议和意见

现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。

同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。

餐厅服务员年度服务总结范文篇二

20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。

我做为酒店的一名服务人员,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

一、尊重领导,听从指挥。

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务。

遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。

严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失。

和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高。

虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

存在的不足和问题:

1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。

2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

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篇9:2024年公司普通员工辞职申请书怎么写

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:企业,职员,全文共 2002 字

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尊敬的各位领导:

我从去年x月份进入nes计算机公司到现在,在这一年的时间里承蒙各位领导的关心和厚爱,在此表示衷心的感谢。这一年的工作对我本人的帮助非常大,学到了很多东西,与公司诸位同仁的合作也相当愉快和默契。但遗憾的是,在今年X月份的工作结束后,我将离开公司。做出这个决定对我个人而言是相当困难的,作为公司的一名中层干部,我的离去相信对公司、特别是一些正在进行的项目会带来一定的损失。我会在剩下的工作时间里尽力完成自己份内的工作,并在离职前交接好手头的工作以尽量减少或避免这些损失。

nes是一个非常有前景的公司,从我进入nes到现在,公司承接的项目越来越多,规模也一天天的壮大。虽然公司内部也存在一些这样那样的问题,但和其他国内软件公司一样,都是发展中必然会出现的一些问题,相信随着时间的推移,这些问题都会得到合理完善的解决。而且公司副总经理、项目经理等人认真负责的工作态度和勤奋忘我的工作精神给我留下了深刻的印象。可以说公司的发展和他们的努力是分不开的。所以我的辞职并非出于对公司制度或个人有什么不满,完全是我个人的意愿。

既然已经做出了离开的决定,我想我可以站在一个相对中立的立场对nes提出一些意见和建议,希望能对nes今后的发展能有一定的帮助,谨供各位领导参考。

一、绩效考评标准的建立。对任何一家公司而言,不断的激发员工的工作和创造热情是相当重要的,软件公司也不例外。应该创造一个好的制度以保证并激励优秀的员工能够多劳多得。项目奖金和年终奖金是较多公司所采取的一种激励方式。另外在项目进行中对有突出表现的员工给与一定的物质奖励和精神奖励也非常重要。不要小看精神奖励,有时一个称号也会极大的激励起员工的工作热情。这一点,我们公司做的还相当不够。要建立起这样一个多劳多得的奖励制度,关键是要有一套对工作成绩衡量和评定的标准,制定这样一个标准很重要。虽然软件公司的工作有一定的特殊性,但国际上优秀的软件公司的管理经验和相关的技术文件都可以为公司制定这样的一套标准提供详尽的资料。只要公司愿意组织人力物力去开发一套能够满足自身需求的绩效考评标准不仅能使公司在业务上更上一层台阶,也为今后的发展奠定了坚实的基础。

二、对员工的培训。计算机和相关技术的发展速度是有目共睹的,所以对软件开发人员的培训也是重中之重。相信这一点公司的高层领导早就意识到了,然而公司的各项培训制度却不尽如人意。原因可以说有各个方面的,但关键还是太注重借助内部资源。事实上公司完全可以向员工提供各种外部的培训机构和培训课程的相关资料,让员工自由选择,并在培训时间上给与一定的配合。至于培训费用可以先让员工自己承担,如果数额不大,在考试合格后即可给与报销。对于数额较大的可以采取考试合格后公司先保存发票,等员工为公司持续工作了一段时间后再给与报销。如果员工能够取得一些对公司发展非常有利的证书也可在工资水平上做出相应的调整,具体情况由公司掌握。相信如果能够采取这样的措施,对整个公司员工的培训热情和从业素质都会有极大的促进。

三、资源的再利用。作为一个规模不断壮大的软件公司,能否做到或者说能够做到多少程度的软件资源再利用是判断这家公司是否摆脱作坊式软件开发的关键。资源首先靠积累,当公司已经有了一部分的资源后,如何积累这些资源?以怎样的方式保存这些积累?如何利用这些已经积累的资源?这三个问题都是资源再利用不可或缺的一环。能够做好资源的再利用,对缩短项目完成周期,提高完成质量都会有极大的帮助。已经做完的项目不应该只剩下一些文档和源程序。相关的技术和共通模块也不应该只保存在开发人员的脑子里。应该分门别类地整理起来放进公司的数据库,再开发新的相关的软件时可以很快地找到并再一次的利用和完善。这是一个长期而巨大的工程,但公司应该能意识到这样的代价是完全值得去付出的。cmm标准是其中一条可以帮助公司走上正轨的道路。

四、内部的计算机管理系统。作为一个软件开发公司如果没有一个像样的内部计算机管理系统就像鞋匠的儿子没有鞋穿一样不可思议。既然其他行业的公司都知道通过购买或委托开发一套适合自己的计算机管理系统能够极大的提高自身生产效率和公司盈利,那么作为专业开发这类系统的软件公司更应该拥有这样一套管理系统。前面提到过的绩效衡量标准、资源再利用等都离不开一个完善的公司内部数据库管理系统。我认为这一点应该引起公司决策者充分的重视,虽然我个人非常希望公司能拥有这样一套系统并且也利用了部分工作时间开发了一些相关的项目管理模块和功能,但这些离一个完整的管理系统还是有相当的距离,而且这也不是凭我一个人的力量可以完成的。即使我离开公司,我仍然希望能有人或一个团队在公司领导的支持下完成并不断优化这样一个系统。

以上是我个人对公司的一点意见和建议,如果这能对nes公司今后的发展有所助益,那么对即将离开公司的我也将是一种莫大的鼓励和安慰。

此致

敬礼

申请人:

时间

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篇10:2024年职工辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 547 字

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尊敬的院领导:

我自xx年x月x日到本院药剂科工作,至今已有三年了。在这三年的工作中,我对书本上学到的理论知识有了更深刻的理解,业务能力也在不断提高。这里良好的工作环境,开明的工作作风,人性化的管理也一度让我有着找到了依靠的感觉,让我能开心的工作和学习。然而工作近三年来,发现自己在工作、生活中,所学知识还有很多欠缺,已经不能适应社会发展的需要,因此渴望回到校园,继续深造。

于是这一年里,我一直在准备研究生的入学考试,希望自己能以此为切入点深入系统的继续学习,这也到了家人和朋友的认可。今年我考取了上海交通大学医学院药理学的硕士,三年的脱产学习使我无法为医院继续工作,经过深刻冷静的思考后,我决定辞去在医院的工作,专心完成好我的学业。希望医院能够体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准,在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。

非常感谢医院领导在这段时间里对我的教导和照顾。在医院的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是医院的一员而感到荣幸。我确信在医院的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。祝医院领导和所有同事身体健康、工作顺利,并祝愿医院的发展蒸蒸日上,宏图大展。

望领导早日批准我的申请,在此非常的感谢!

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年x月x日

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篇11:大学生暑假服务员社会实践报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:大学,学生,服务员,服务,全文共 2482 字

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为了响应国家关于送“科技、文化、医疗”的“三下乡”活动的倡导,学院20年暑期特举办了大学生“三下乡”活动。此次活动将更好的在广大农村地区宣传科技、文化、医疗知识,促进社会主义和谐社会的发展。调查是我们的物理与信息科学学院所属的是一个省级小分队,赴区广大的农村地区宣传有关农产品网络营销的知识并做相关的培训工作。随着科学技术的不断发展,在广大的农村地区,科学技术也被广泛的运用于农产品的生产、销售中。为了更好的了解信息化、网络化在农村地区的普及;宣传网络信息对完成农产品市场运作的重要性;促进网络知识在农村的传播,我们这个小分队用了近两周的时间,对天水市秦州区部分农村农户进行了走访调查,并在走访调查的每个村子进行了有关网络知识的培训工作。

二、前期准备

20年月日——月日,学校及各分队做了大量的宣传工作,并立项。

20年月日——月日,我们所属的小分队在指导老师的指导下,明确了调研的有关事项,确定了参加此次“三下乡”活动的人员名单。就各调研地的实际情况,此次调研的程序,调研任务作了进一步的明确。

20年月日——月日,我们这个小分队在老师的带领下,赴区多个村子进行了有关农村农产品互联网销售的知识宣传和讲座活动。调查十分顺利,得到了当地村委会领导的大力支持。调查过程中,我们发现了区村的情况具有普遍性。

三、调查过程

在调查的十天多天时间里,天气显得格外晴朗,虽然气温有些高,但是我们的调研还是十分顺利的完成了,在各村的调研过程中,所有成员由刘老师分成了三个小组,在村子中拉起了此次活动的宣传横幅。我们走访了村子大部分农户,此次调研采用了问卷调查的方式,但是考虑到农民文化程度的问题,我们最后决定采用问卷与走访相结合的方式,这样的调查方式得到了村民的欢迎,也是我们的调查得以顺利进行。穿巷进户,一问一答,调查在愉悦、和谐的气氛中进行着。走进西瓜地里,站在豇豆地边,当地村民对土地里的丰收硕果显得十分高兴,然而,当我们谈到农产品销售是,村民们显得忧心忡忡,他们表示,有于信息不畅,当地的产品只有依靠一些商人、小贩以极低的价格从他们手中卖走了,而后又高价转出,真正受益的不是劳苦耕作的百姓,而是那些小商小贩们。由此看来,我们此次的调研就显得十分有必要了,整个调查过程有序完成了,每个村子的调研都是按步骤进行的。

四、调查结果的数据

由于此次调查方式我们采用的是走访调查现场进行,因此,调查问卷的回收率是100%即共发放四十五份问卷,回收四十五分。共发放300多份有关农产品网络营销知识的宣传单。整个调查过程中有近八成的村民是把自家地里的农产品拉到集市自己出售,只有不到百分之二十的村民的农产品是商家订购。同时我们还发现,大约有70%的农民是亲自到当地镇子的市场去了解有关农产品价格、销量等等一系列情况的,甚至还有60%左右的村民对互联网进行农产品销售仅仅是听说而已。还有极少数的农民对互联网销售闻所未闻。

五、对调查结果的分析

此次调研顺利的完成了,但是调研之后,我们看到更多的是急切需要解决的问题,我们特将此次调研过程中当地村民反映出来的突出问题列款说明。

1、在信息化高速发展的今天,在广大的农村地区,农民的农产品销售依然主要靠当地的小农贸市场,销售渠道十分有限,造成了地里有好产品,却找不到好市场。

2、由于农村信息闭塞,使得很多农民对互联网知识知之甚少,对互联网销售更是了解颇少,他们对互联网缺乏最基本的认识和了解

3、正是由于大部分农民对互联网的不了解,才使得好产品买了低价钱,也就赚不了更多的钱,农村家庭人均收入中,土地收入反倒显得十分有限。

4、在我们的调查过程中,有70%的农民表示,如果自家有足够的钱就会买台电脑,由此可见,很多的农民迫切需要获得关于农产品销售的信息,以帮助自己将好的农产品买一个好的价钱。

5、走进农村,我们会发现,这里与城市完全不同,都市信息化在这里消失了,农村显得稍微有些闭塞,找个打印部都有些困难。由此可已看出,农村与都市的信息化程度的差距在不断的被拉大,这也就是农村农产品难卖高价的主要原因之一。

6、在各个村子的村委会里,我们很难找到懂网络技术和网络销售的技术人员。

六、对分析出的问题提出解决方案

我们此次调研过程虽然仅仅几天时间,但是得到了学校领导、当地村委领导及各村村民的大力支持,我们深切感受到了广大村民对信息化的迫切需要,许多的村民表示,我们此次活动给他们带了很多的益处,希望学校可以多些组织这样的活动。调查结束了,但是我们感觉到,农村的发展需要各级政府领导更多的支持,只有政府领导大力支持,农村信息化才会得到更好的发展。农民收入才会不断地增加,农民生活水平才会有一个好的提升。我们觉得,政府应该大力支持一些农村建设的事项:

1、政府应该在广大农村地区大力宣传有关互联网知识和农产品网络营销上的知识,帮助农民更多的了解这方面的知识。

2、政府应该挑选一些优秀的大学生,到农村地区任职,让这些大学生宣传讲解有关互联网与农产品网络营销的知识,让当地村民更加深入的了解农产品网络营销带来的切实好处。

3、政府应该定期的派出专家人士到农村地区,就有关农产品互联网销售的相关科学理论体系向当地村民进行讲解。

4、在农闲季节,各地村委应组织当地村民学习有关农产品互联网销售的知识。

5、定期组织村民对南方经济发展较好较快的村子进行参观,增加交流学习的机会。

6、扩大政府对农村信息化建设的投资,同时增加社会投资,使得村民更方便的获得有关信息,促进农村信息——销售的一体化建设。

7、大学生也要利用假期时间,到广大农村去,宣传讲解农产品网络营销的知识。

七、对此次活动的感受:

此次调查虽然时间短,但是在这短短的几天时间里 我们却看到了大学生更多的用武之地,那就是广大的农村地区。城市在快速的发展,可是农村地区却还是比较落后的,信息闭塞,经济不发达,人民生活困难不少。因此,做为新一代大学生,我们有必要也应该将自己的人生定位在更能体现自己价值的地方,而农村就为我们提供了一个很好的发展平台,也为我们大学生提供了一个展现自我的人生大舞台,珍惜这属于我们的机会,为社会做自己的贡献。

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篇12:酒店当服务员工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,职员,全文共 2482 字

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一、我完成了以下工作:

1.加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事客房人员的专业素养,在XX年7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。

3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。

4.为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。

公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。

5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被 的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防 垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。

6.努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。

7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

8. 细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽

9.严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格格执行一日一过制度。

10.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。

二、由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题

1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识

2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

三、工作上的不足之处及体会。

在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。

(一)公司方面

1.“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。

2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。

(二)个人方面

1.由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生

2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有, 很不协调,工作多有不便。

四、在去年里,我总共参加工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班 个,夜班 个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。

在XX年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

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篇13:优秀员工离职报告申请书

范文类型:辞职信,汇报报告,申请书,适用行业岗位:职员,全文共 967 字

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尊敬的领导:

您好!

在今天,我正式提出辞职。

保安班长在商场里是一个较为特殊的位置,他的人选将直接关系到商场的正常运作,自上任来,诚惶诚恐,如履薄冰,敢不尽心竭力?然工作非一腔热忱所能做好,事实证明,我是不称职的。

我自身有三大缺陷:

一、沟通协调能力弱。事是人做的,商场各部门任务不同,工作重心也就不同,甚至相矛盾,对防损部是天大的事,在其他部门看来可能就是鸡毛蒜皮般的小事,你说轻了听不进去,说重了是危言耸听,没事找事,其实说白了一部分是商场自身原因,一部分是部门本位思想作怪,那另一部分就是我的原因了,无法与人有效沟通、及时主动沟通,必然得不到理想的结果。

二、应变能力弱。我做事一板一眼,较为程式化,遇事应变不足,这样看来对人员管理显呆板,对事显教条,尤其对于突发事件的处置明显缺乏有效手段,这对于一个保安班长而言是相当致命的。

三、脾气不好。所谓的脾气不好是指无法有效克制自己的情绪,不管诱因如何,喜怒哀乐挂在脸上是职场大忌,下级见了觉喜怒无常,同事见了觉猖狂,上级见了觉欠稳重。所谓率性而为,不过是较为理想中的情况罢了。脾气不好就要得罪人,得罪人了就做不成事,做不成事又要得罪人,到最后,商场为事埋单,我为人埋单,不合算,其实干工作不怕得罪人,就看值不值。

这三大缺陷直接导致了我的发展乏力。其实我很早就意识到了,进__前就在改,但并无多大变化。__初入仕刚方有余而不得志,后闭门苦思,终大彻大悟,“大柔非柔,至刚无刚”,功成名就,我想学他,但学不来,可能以后会,可能时间会长些,但在此过程中由于我的原因造成的错误由商场埋单,不合适,不合适就下岗,对我很适用。

对于商场我无意评说,能走到今天,感谢__总及各位领导的提携之恩。可能时间会漫长些,可能过程会痛苦些,比如人来人往,人走人留。

员工是很实际的,他想生活条件好些,他想工作愉快些,他想有更好的发展,这很正常,他们的智慧和力量是无穷的,以前意见箱里是满的,现在空了,看不到了,管理层上下脱节,高层与基层又联系不上,纯粹是赤裸裸的雇佣关系,拿多少钱,干多少活,仅此而已。

凡此种种,我已力不从心,颇有油尽灯枯之感,与其在此苦挨,不如及早放手,或有才俊之士上位,免得继续在此误人误己,贻笑大方。

祝愿__兴旺发达!

祝愿各位领导、各位同仁身体健康。

此致

敬礼!

申请人:申请书模板

__年__月__日

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篇14:餐厅服务员年度工作辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 982 字

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尊敬的老板:

您好!

我是餐厅里的一名不起眼的小小服务员,当初因为学识太浅,找不到工作,又幸得餐厅老板的接纳,我才能够找到一个安身之所,得到一个工作的机会。所以即使是小小的服务员,我也很珍惜这个机会。从20____年一直干到了现在这个时候,三年的时间,我没有过抱怨,没有过偷懒。餐厅里的脏活累活我都抢着干,厨房里的碗筷我也抢着洗,这为了报答老板当初收纳我的恩德。虽然这对于老板来说,只是招进来了一名员工,但是对于那个时候急需要找到一份工作的我来说,无疑是雪中送炭。所以我用三年努力工作的时光来报答,用我三年的忠心来报答。现在三年合同的期限已到,我想我是时候该去外面闯荡了。我也有我最初的梦想,有我一个坚定的决心。所以希望老板能够看在这三年里勤勤恳恳工作的份上能够原谅我向您提出辞职报告申请的行为。

当初来到____城,就是为了追寻我最初的梦想才不远千里来到这个城市,但是我远高估了自己的实力,远低估了现实的残酷程度。我面试了一个个我心仪的岗位和公司,但是都以惨败而收场。面试官不是对我冷嘲热讽,就是不懈关注于我。觉得我区区一个连高中都没有读完的小混混能干成什么大事。还不知天高地厚的就来和那些研究生、留学生抢位置。虽然也有很多面试官没有明说出来,但是他们的眼神,他们的行为,无不在向我传递“他们看不上我”的这种讯息。

所以那个时候我孤身一人来到____城已经有两个多月的时间了,但是我还是没有找到一份我想要的工作。我口袋里的钱也越来越少,甚至都支撑不起我下一个星期的伙食费,都承担不起我下一个月的房租费。所以在那个时候我也明白了,只有满腔的激情和热情是无法在____这个一线城市里存活,我还需要不怕苦不怕累的精神,不矫情不做作的性格。但是这些都不是什么很重要,最要紧的是我们要他有一技之长,或者一个还看的过去的文凭。如果我想要实现自己的梦想,找到一份心仪的工作,那我必须要达到最基础的条件,要有一技之长,要有文凭,才能迈过公司的一道门槛,才有机会进到公司里面展现自己。

虽然在那个时候我失败了,也撞了那么多南墙,碰了那么多壁,但是我依然不会放弃我一个最初的梦想。这三年来,我一边努力的工作,一边努力的学习,为我自己考了一个专科学历。为我感兴趣的行业也自学了一门技术,所以我相信我一定会在这个大城市里实现我自己的梦想的。

此致

敬礼!

辞职人:____

20__年____月____日

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篇15:劳务派遣员工辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 489 字

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尊敬的领导:

随着凤凰国际大酒店管理模式的不断完善,普罗旺斯西餐厅服务理念的不断提升,酒店生意也出现了一片新的气象。但由于目前西餐厅部分员工已有了更适合自己的发展去向,造成人员的流动,加之西餐厅生意的不断回升。普罗旺斯西餐厅为树立酒店新突破,新亮点,打造达州酒店行业新标杆,对本餐厅人员编制有如下请示:

1 目前在职人员编制:主管1位,领班3位,迎宾2位,送餐员1位,接线员2位,服务员8位。

2 需增加人员编制:迎宾2位,送餐员3位,接线员1位,服务员2位。

对以上安排原因如下:

1 本餐厅早餐是打造全新服务的重要环节,而做好客人接待则是突破口,为避免早餐投诉,树立良好口碑,故在此提出增加迎宾2位。

2 送餐组是餐厅营业收入的重要组成部分,而送餐服务的及时性,精细化,以及接线员与客人的良好沟通都是创造回头客,完善餐厅的标准。由于送餐组人员流动较大,所以请示增加送餐员3名,接线员1名。

3 人员的流动使得班次的安排工作不便,加大了员工的工作量,为使客人感受到精细化的服务,树立酒店新亮点,根据目前餐厅情况,请示增加服务员2名。

以上请示,愿领导审阅,批准。

抄送:西餐厅

20xx年x月x日

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篇16:普通员工年终辞职报告书,年终辞职申请书

范文类型:辞职信,汇报报告,申请书,适用行业岗位:职员,全文共 946 字

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尊敬的蒋总、主管:

您们好!

首先感谢酒业、蒋总、经理给予我的机会和信任,让我在市场部内担任重要岗位工作,并获得了更加丰富人生经验。

从我来公司之前,就对公司的良好发展前景充满向往,希望能加入这个团队,在公司开辟的新增长点或新项目中努力发挥自己的作用,与大家一起共同创造和见证公司的发展,在工作和成效中体现自己人生的价值。但一年多以来,由于市场条件的变化和公司决策计划的调整,使自己能在这里发挥的环境条件也相应发生了变化,自己的价值也难以得到应有的体现,本人日益对自己可能无法在公司创造本人原先期望的价值而感到惶恐。

虽然在公司里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久,公司的环境对于业务员很照顾很保护,鉴于我的个性,要在公司自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,你们也有经常提醒我这一点,其实,这不管是对于公司培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

我是一个坚持的人。从我踏进学校的大门我就告诉自己将来要成为一名好的市场业务员,从进公司的第一天起我就想成为独当一面的业务员,我觉得其他任何的活动、光环、荣誉都比不过做好业务来的更有成就感。

可是非常遗憾的是,特别是下半年,尽管我尽了最大的努力,却没有为部门业绩的提升带来多大的帮助。我曾经说过人生就像一场赛跑,我不想停下来。也有人说过,机会是留给做好准备的人。我想把握住我的机会,在我年轻的时候,在我有机会选择的时候,在我就算失败也可以承受的时候,我想在我年轻,精神充沛,依旧充满激情和干劲的时候去主动选择新生活。前方的路其实我不太清楚,但是对于我自己,我充满信心。

至于剩下的事,留给其它的同事去做吧。离开这个团队,离开这些曾经同甘共苦的同事,确实很舍不得,舍不得同事之间的那片真诚和友善。但是我还是要决定离开了,我恳请营销部和领导们原谅我的离开。

最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!祝主管及各位同仁工作顺利!

致辞:

祝事业兴隆 万事如意

辞职人:

x年x月x日

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篇17:酒店员工辞职报告书格式_辞职报告_网

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 2323 字

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酒店员工辞职报告书格式

离职,是指职工离开原职务和原工作单位的劳动法律制度。下面是第一范文网小编为您精心整理的酒店员工辞职报告书格式。

酒店员工辞职报告书格式1

尊敬的酒店及部门领导:

首先感谢在百忙之中抽空看我的辞职报告。

经过几周的慎重考虑和内心挣扎我决定无奈的上交这封辞职信,和能辉一起走过四年的风雨路,这份感情不是用言语可以表达的。再次衷心的感谢各位酒店和部门领导在过去的四年里对我的关怀和帮助,以及同事对我的关心与支持,当我初出茅庐就进入这个大家庭,在这个温室中,我茁壮成长,学会了怎么做人做事,当然我也尽力去完成了各项本职和领导安排的工作。

很开心我的第一份工作是在“能辉”我会永远记得,我很抱歉在部门人员紧缺的时候提出离职,诚然,由于个人原因不得不申请离职,盼原谅。请公司于20xx年xx月xx日前安排好合适人员来接手我的工作。

此致

敬礼

辞职人:

20xx年xx月xx日

酒店员工辞职报告书格式2

下午好。如果上面的标题给您造成困扰,我先在这里表示诚挚的歉意。对于这封辞职信,我也是深思熟虑过后才决定交予您,也请领导尊重我的决定。

我从XX年进入酒店,两年多来,和酒店同仁们一起合作,交付出一桌桌美味的酒席,一位位满意的客户。虽说工作辛苦,但我们很享受劳动成果,很开心看到顾客的满意的笑脸。并且在工作中体会到的团队合作精神最让我难以忘怀的,也是影响最深的,成功永远离不开团队的默契配合。同时,酒店每月的培训也让我获益良多,从什么都不会到现在接待各种顾客应对自如。酒店对我能力的提高,经验的增加,眼界的更加开阔,都起了不可替代的作用,为此,本人在这里对酒店表示衷心的感谢。感谢酒店让我在面对社会的时候有了更足的底气。

这次的辞职我也思考了一些时日了,因为不知如何取舍,因为还留恋在酒店的工作氛围和工作同伴们。可是,俗话说天下无不散之筵席。本人家里因是独生子女,又长期独自一人在外,父母总是放心不下,天下往往间的父母是最心疼最挂念自己的儿女的。所以父母想尽办法帮我在家附近找到一个比较轻松的工作,也催了我好多次,要我赶回家上班。思量再三,不想让父母失望。虽然在酒店还有上升的舞台但是也只能向酒店提出辞职了,还望酒店领导和工作同仁们理解。

本人在酒店任职这么长时间以来,也有很多不足之处,这方面,平时多亏领导的指正和同事们的帮助,也为这么长时间以来范的小错误表示抱歉。人无完人,还望酒店领导在这方面多多鼓励新来的同事们。

为尽量减少酒店的困扰,本人特意提前一个月交予辞职信,以便有有充足的时间进行工作的交接或者带好新人。争取站好最后一班岗。

这两年多在酒店的生活工作是一段美好的经历,也是一段美好的回忆。

衷心祝福酒店的发展一年更甚一年好。

辞职人:

辞职时间:20xx年X月X日

酒店员工辞职报告书格式3

敬爱的主管、经理:

你好!

在酒店工作一段时间酒店的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

酒店近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望可以尽快完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

本人因故不能在酒店继续工作,现提出一个月后离开酒店,敬请批准办理离店手续。

辞职人:

20xx年月日

酒店员工辞职报告书格式4

尊敬的副店:您好!

首先,非常感谢您这一个月来对我的关心照顾和信任,我很遗憾自己在这个时候向酒店正式提出辞职。

我认真回顾并总结了这一个月来的工作情况,来到*大酒店是我的幸运,我一直非常珍惜这份来之不易的的工作,这一个月多来酒店领导对我的关心和教导,同事对我工作上的支持与帮助,在酒店工作的一月多时间里,结识了很多工作伙伴,学到很多东西,与同事们分享了很多东西,无论是专业技能方面还是做人方面都有很大的提高,感谢领导对我的栽培,也非常感谢酒店给予了我在这样的良好环境中成长和锻炼的机会。但是我因为个人以及家庭原因需要辞职,因此,我不得不忍痛离开热爱的岗位,我希望于x年x月xx日之前完成工作交接,请领导安排工作交接人选,在未离开酒店之前,我会站好最后一班岗,我所在的岗位的工作请领导尽管分配,我一定会尽自己的职,做好该做的事。

望领导批准我的申请,并请协助办理相关离职手续。

祝您:身体健康,事业顺心,并祝酒店的事业蓬勃发展,蒸蒸日上。

此致

敬礼

申请人:

酒店员工辞职报告书格式5

尊敬的领导:

我很遗憾自己在这个时候向酒店正式提出辞职。

来到**酒店也快两年了,或许自己并不适合酒店的这项工作。否定自己让自己很痛苦,然而人总是要面对现实的,自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么,这一连串的问号一直让我沮丧,也让我萌发了辞职的念头,并且让我确定了这个念头。

或许只有重新再跑到社会上去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺,这曾让我骄傲,如今却让自己深深得痛苦,不能自拔,也许人真的要学会慢慢长大。

离开这个酒店,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的譐譐教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。

申请人:

x年xx月xx日

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篇18:会所餐厅服务员实习报告范文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 2261 字

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会所餐厅服务员实习报告范文

1,工作的任务:服务员一般情况下的工作任务是每天早上10点——10点半打扫卫生,11点——21点做服务员和同事一起负责帮客人点菜,端菜,倒酒水,撤换脏餐等服务。客人走后要撤台,整理桌面,保持厅里卫生,擦餐具,铺台等等。期间,我们这些实习生就接到去c楼开荒的任务,开了一个多月荒(注:c楼30多层)。开荒的工作大致上打扫卫生、抚尘、擦地、清洁墙面等等。2,这次来京实习的目的和任务:以提高我们学习的质量和素质,理论知识与实践相结合,完成4个月做服务员的工作,以助我们顺利拿到毕业证。

二实习过程与感想这次实习体会最大的就是现实是残酷的,通过这次实习我长大了很多,感受到了社会工作的辛苦!本以为分到餐饮部就是做服务员,没有想到也当起了开荒人员,后来想想我去实习的目的应该就是学会吃苦吧,跟书上知识虽说没有多大关系,但是学到了更多书上以外的东西。现在我就说说在中国职工之家我实习过程的体会和收获。

8月初,我被分配到c楼去开荒,在这之前我真的不知道有“开荒”这个次词,就更不知道什么叫开荒了。开荒之后终于体会到什么就叫“吃得苦中苦”。去c楼的第一天我们“全方位武装”,穿着工作服,戴上口罩和手套,就这样c楼的漂浮的灰尘还有浓重的油漆味还是可以把我们窒息。楼里面一塌糊涂,水泥堆、钢筋、废弃的地板砖、木块,多余的建筑材料……应有尽有,你能想到那里面是什么样的情景吗?很多人由于在这样恶劣的环境中工作皮肤过敏,长了许多小痘痘。下班走出大楼,已是“白发苍苍”,灰尘落满了头发上。我们开荒一个月的工作任务是:把地上的水泥灰尘扫去,然后撕掉窗户、家具,玻璃上的保护膜,铲掉墙面大理石和地面大理石的标签和水泥块,擦家具,吸地毯,摆放座椅,清点瓷器,清洗玻璃杯……一个月以后的工作成果就是,c楼里里外外像个五星级的酒店了,有时候和同学们开玩笑说我们也是c楼的“开国元老”。

开荒的前半个月由于工作环境恶劣,工作量大,酒店让我们两班倒,上午班和下午班,当时觉得这样还行,至少有半天休息,可以缓过劲来。可没有过多久,c楼里面的大块废弃务给我们扫清除了就实行8小时制,说实话由于半天工作制然后改为8小时制,我们这些实习生有些愤愤不平,不得不让人遐想我们到底是来酒店实习做服务员的还是来当保洁工的?实习之前酒店人事部的部长就和我们说c楼奥运会时期就开业,我们去c楼是做服务员,接待奥运会,没有想到奥运会期间我们干起了苦力活,这种被人欺骗的感觉像被人拐卖了似的。开荒几天后,很多同学受不了了,各个都在抱怨,当然,我也不例外,向家长、老师、朋友诉苦,那个时候我估计已经和怨妇没有多大差别了,对酒店恨之入骨,很多同学都“预谋”回去,我也在其中,后来由于学校施加压力和父亲的威证严词下,最终是坚持下来。我们这些初来咋到的人都是雷声大雨点小,很多时候只局限于说说上,回去又怕到时候毕业毕业证扣着,最后仅有一个同学坚持回去了。

7月份和9月中旬到10月低,我的工作是服务员。很多人肯定瞧不起这个职务,认为这个行业没有什么技术活,端菜倒茶的个个都可以干好,其实不是。服务员干的事很琐碎,不仅要耐心,而且要细心,和顾客打交道一定要开心微笑。我们服务员什么都能干!摆台、折口布、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得知道每道菜的名字、特点,酒水的名字、度数,服务客人,还要管理好自己所分配的餐具,对自己所管辖的区域保持干净还要擦洗玻璃杯,早上还得打扫卫生等等。我们的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一张笑脸。我在中餐好和西餐都呆过。中餐和西餐很多地方截然不同。中餐的服务程序很严格,我工作的是叫“思得克咖啡厅”餐厅,是自助类型,所以相对简单。我工作的中餐厅是零点,是由19个vip包间构成的。一般是一个服务员负责盯一个包间,当然像我们这些没有经验的都是有老员工带着。

中餐零点服务流程一般如下:首先引领服务:问候客人,注意客人的姓名和职称,询问有无预定,然后引领客人入座。餐前准备:依据来客人数的多少增减餐位,撤筷子套,上毛巾,问茶(注:上茶时间不超过5分钟)。接受点菜:1,客人点菜时及时询问;2,适当介绍菜品;3,注意点菜姿势,站在客人右侧,上身前倾。4,合理建议。不提倡铺张浪费;5,填写记录(注:把热菜和凉菜分开写)6,问酒水,主动向客人推荐酒水。7,复述客人点的菜和酒水,确认后及时传送给传菜员;8,上酒水。让客人确定酒水,当着客人的面打开。菜肴服务:上菜服务,每道菜上之前检查菜品的质量。上菜的程序为:冷菜——热菜——汤——主食——面点——水果。餐中服务有:1,酒水服务。客人2,撤换餐碟。3,撤换烟灰缸4,撤空盘换盘。5,分餐服务6,提供刀叉服务7菜上齐以后告知客人。8,上水果,9点烟服务,10,巡视检查,保持地面整洁,干净。最后,客人走时提醒客人带上随身物品,以免遗落。然后送客人到电梯口。在西餐厅主要是撤脏餐,客人需要的话,帮助客人端下饮料、水果等。做服务员我学到最重要的一点就是礼貌。我们刚去时不怎么和人打交道,经理就常常叫我们看见客人都得说:“您好!”,同事之间可以说:“您好!”、“你辛苦了!”之类的话。经理还经常特意从我们身旁走过,要是没有和他打招呼,就受批评。开始时我们觉得不好意思,那经理就叫我们要练习,说只要看到人就条件放射说出“你好!”这样的才可以。后来慢慢的习惯成自然了,以至于听见叫服务员的就说“你好!有什么需要帮忙的?”有时候在超市或别的商场听见别人叫服务员还以为叫自己呢。

共3页,当前第1页123

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篇19:普通员工年终辞职报告书,年终辞职申请书

范文类型:辞职信,汇报报告,申请书,适用行业岗位:职员,全文共 705 字

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尊敬的_总:

您好!

作为一名在酒店工作了大半年的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……

在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄还一般,还不算小,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。_总,还记得第一次跟您近距离接触和认识是在_月_号。

随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。您是我们酒店的经理。在我上班之前,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的经理。

而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可忽视的环节之一。由于我自身能力的不足,近期的工作让我觉得力不从心,所以想公司提出了辞呈,忘领导批准。

辞职人:___

____年_月_日

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篇20:最新酒店服务员工作计划_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,职员,全文共 1933 字

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最新酒店服务员工作计划

我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

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