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饭店服务员辞职报告怎么写普通员工【汇编20篇】

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儿科员工个人辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:儿科,职员,个人,全文共 891 字

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尊敬的领导:

您好!

大学毕业后我就来到了______医院,成为一名儿科的护士,在这里我已经工作一年了,对于这里我也产生了一种像家一样的感觉。写下这份辞职报告时,我的心情是非常的复杂,在这里我学到了很多东西,这里还有着更多的需要我去学习的地方,我本想着继续学习下去,但我已经没有那个机会了,领导也无需再劝我,我已经决定好了。

在______医院工作的这段时间,我各个方面都有了很大的提升,不管是理论知识还是实际操作。在这里工作的时间里,医院的同事对我是非常的友好,只要我一有问题,他们就会立马过来帮忙,正是有了他们的帮助,我才能成功的从一个学生转变成为一名合格的儿科护士。作为一名儿科护士,我们的工作不像其他科室那样的繁忙,也不会遇到那些胡搅蛮缠的病人,但还是有些调皮的小孩子。每次看着他们可怜兮兮的躺在病床上,我都忍不出向上天祈祷让他们赶快好起来,其中还有几个小孩子,他们脸上带着天真无邪的笑容,那样的笑容轻易的让我疲惫的身体又感受到了新的动力,在这里,我感受到了世间的诸多美好。

虽然这里有着万般的好,但我的父母最近身体不太好,身体不好不是短时间内就能调理好的,所以我需要经常回家,我家在____市,离这里太远了,每次回家都需要坐将近一天的车,实在是不方便照顾我的父母。因此我只能选择辞职了,在离家近一点的地方找份工作,一遍工作一遍照顾父母的身体,父母养育了我,现在是我该做出回报的时候了,所以希望领导体谅我牵挂父母身体的心情,可以尽快批准我的辞职。

我将在下个月__号离职,离现在还有一个多月的时间,有着这一个多月的过渡的时间,相信医院能够找到接替我的人手,我也有足够的时间完成好交接工作,这样也能够减少因为我的离去而给医院带来的不便。在这剩下的一个多月时间里,我在工作上不会有一点马虎,会认认真真的完成好自己的任务。非常感谢您一直以来的教导,因为您的帮助我才有了今天的一切,这份恩情无论什么时候我都不会忘记的,我永远都会为我是____医院的一员而感到高兴,就算离开了这里,我也会时刻关注着______医院的。

祝您生活愉快,事业顺利。

此致

敬礼!

辞职人:______

20__年__月__日

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篇1:暑期实习报告心得体会——餐厅服务员_实习报告_网

范文类型:汇报报告,心得体会,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 3065 字

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暑期实习报告心得体会——餐厅服务员

当我们进入大学的殿堂,开始走向新生活时,也恰恰是在走向社会,走向生活的路上。而我们一定要逐渐学会摆脱依赖,学会独立,并在此过程中不断积累生活经验。去年寒假我曾经到大丰收去当服务员,而这个暑假,我又一次做相同的工作,在大排档做兼职,同样是餐饮业,然而面对不同的环境,面对不同的人,仍旧拥有沉甸甸的收获。无论是在面对顾客,还是在面对我的同事时,都能更加好地把握尺度,遵守其中的原则,对职业道德也有一个更加深入的理解。与此同时,对当今社会公共生活中的不良道德规范感到沮丧,渴望人们能够遵守公共秩序。

这次的暑期社会实践我在家里附近的大排档兼职,当一名服务员,虽然辛苦却受益匪浅。短短一个多月,我学到的东西却是金钱所不能衡量的,同时也是身处于学校这美丽而舒适的象牙塔中所无法接触的。我所学到的东西简单来说包括四个方面,即艰苦奋斗,人际交往,职业道德和公共秩序。

第一点,即学会艰苦奋斗。 社会主义荣辱观中八荣八耻提到“以辛勤劳动为荣,以好逸恶劳为耻”,“以艰苦奋斗为荣,以骄奢淫逸为耻”,而这次的暑期活动的开始恰恰体现了我的上进心,并不呆在家里好吃懒做,出门向父母伸手要钱,而是出去工作来增长见识,丰富经验并获取经济利益。

其次,作为一个服务员,学会吃苦耐劳是非常的重要的。在客人还没到来前,需要有大量的准备工作,要整理工作柜,要摆放餐具,看似简单的工作,却十分的繁琐,涉及酱油醋,茶水,餐具,抹布等,加上工作范围之广,实际上既劳累又容易使人失去耐心;客人到来之时,除了上菜,帮他们点饮料酒水,就连米饭也是服务员打的,因为吧台与打米饭离自己所看管的桌台有距离,来来回回地跑便容易累,加上要倒茶水,打包,付账等等确实不轻松;至于客人走后,收拾餐具,擦桌子,铺台,扫地,拖地,整理工作柜更是使身体更加疲惫不堪。这是每一天都必须要完成的工作,繁琐而沉重,所以,在此时,铭记八荣八耻,学会艰苦奋斗,学会坚持就显得尤为重要。同时,在当今社会,由于人口基数十分大,就业机制的不完善等等一系列原因,使得就业压力十分地大,这时候,学会吃苦耐劳,艰苦奋斗显得尤为重要。众所周知,在艰苦中锻炼,在实践中成才是我们美好的未来路上的垫脚石,在这个暑假便学会吃苦耐劳,让我对自己的人生更加有信心,为了自己的梦想,我相信我会不怕苦,不怕累,坚定地走向未来。

第二点学到的东西便是人际交往,作为一个服务员,其实要面对的人很多,不仅仅是顾客,还有同事,一定要把握其中的尺度,遵循原则,否则,寸步难行也并不夸张。 在促进个人与他人的和谐当中,应当坚持平等原则,诚信原则,宽容原则,与互助原则,同时应当正确认识和处理竞争与合作的关系。这一点在面对同事时是十分重要的,我们每个服务员都有自己看的台,假如被跑单,就要服务员自己承担责任,所以我们必须要时刻盯住自己的台,然而因为不时要去吧台帮客人点饮料,打米饭,所以我们常常会不在自己的岗位上,这时候你便需要附近的同事帮忙,让他帮忙看住,而在他有需要的时候,我们也要反过来帮助他,因此互助原则是十分重要,这也是一种友好的合作。而同事之间是平等的,谁也没资格要求对方一定要帮助自己,所以一定要有礼貌而不是理所当然地要求对方。人与人相处难免会有矛盾,不管谁对谁错,总应该以一颗宽容的心去对待。服务员因为有酒水饮料的抽成,每个人只能看自己的台,这样,同事之间并不存在竞争问题,然而,我在刚去刚分到台的时候,总是被另一个同事抢自己的抽成,变成一种不公平的竞争关系,感到十分生气,刚开始想着算了,也许她还不知道这是我的台,也许这只是一两次,慢慢就会好的,但仍旧被抢,便十分生气同她理论,后来,就很少出现这种事,并且我们关系也逐渐变好,她常常帮助我,我也常常帮助她,两个人的合作使得打工的日子变得虽然辛苦却愉快。我想,在以后的日子里,我会变得更加理解竞争与合作的关系,竞争会促进合作,而合作也会促进竞争,竞争与合作都需要公平,倘若我们学会处理两者的关系,在遇到事情时,双方都面对面说出自己的想法,解决问题,遵守规则,那么一定能使双方的业绩都更上一层楼,并且,保持愉快的心情。 第三点内容即职业道德。无论我们从事什么行业,都应当拥有职业道德,如律师便应当保守对方的秘密,老师则应当要公平对待学生等。作为一名服务员,也有许多职业道德,如爱岗敬业,服务群众等,这里我要强调的是诚实守信。

诚实守信是职业生活中的道德规范,是公民道德建设的重点,而大学生更应该学会诚信。在面对顾客时,我们应该学会诚信,这是一种基本要求,是我们该遵循的基本原则。菜价需要明码标价,材料要真材实料,需要收费的都告要知顾客,而不是等待付账再发生冲突。由于酒水比外面贵,在顾客点酒水时,我们会特意明确地告知顾客,而不是不说或者瞎说,这是我认为作为服务员甚至是这家餐厅都该做到的一点。另一点则是在客人有要拿醋之类的要求,而此时我正在忙其他事,我会叫他稍等,做完手头上的事,便去帮忙,而不是随便应付,答应了却把它抛之脑后。这也是我做到的诚信。在以后正式工作中,诚信对于我们非常重要,我们的上司会十分看重这一点。而作为外汉专业的学生,我们极有可能成为一名外教,要教会学生诚信,我们首先要做到诚信,明白诚信对我们意义之大,它不仅仅是进入社会的通行证,更是人格魅力的一种体现。

第四点内容即公共秩序。有序的公共生活是构建和谐社会的重要条件,它不仅有利于促进经济社会的健康发展,而且是提高社会成员生活质量的基本保障和国家现代化和文明程度的重要标志。公共生活中的道德规范有文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境和遵纪守法五点,然而多少人能够做到?单单就文明礼貌方面,在兼职期间,便看到无数的不文明现象。最为典型的则是有一个小孩子在餐厅拉屎,这实在是非常不礼貌。小孩子还小,我们不对其过于严苛,可以教他,但是家长却如此放任,我们餐厅是有卫生间的,无论如何急,我想去卫生间的时间总是有的。在别人高高兴兴地进食时,却发生如此不愉快的事,实在令人感到无奈,甚至是愤怒。而在这个餐厅里饮酒到醉醺醺的人也不少,在餐厅喝酒当然正常,但是小酌即可,何必要喝到醉,喝到吐,喝到不省人事,喝到发酒疯?这样事实上已经扰乱了公共秩序,并且让人看笑话。这个餐厅允许抽烟,然而,我认为公共场合实在不怡抽烟,对他人影响挺大的,这点非常不好。而随地吐痰,讲话十分大声,吵吵闹闹,大声地玩骰子的人也已经屡见不鲜了,不文明的现象多得让人麻木,令人厌烦,不仅仅在餐厅里,当我们的国人到香港中国台湾受同胞的嘲笑时,到国外后,我们仍旧受到其他民族的嘲笑,实在可悲。然而我们也许管不了别人,我也无法勒令客人不做这些事,但自身一定要做好,不给他人带来困扰与不便,也可以教会身边的人文明二字。我们学会文明,学会遵守公共秩序,慢慢地也会感染他人,别人做好了,其实受益的还是自己,因为我们所生活的整个环境也会变好,我们自然就是受益的主体。在我们进入社会以后,无论是谁,都处于社会这个大环境中,一起生活,所以大家都遵循公共秩序是非常重要的,而我们在学习中不断认识道理,更应该做好,起到榜样的作用。

这一个多月,身体辛苦,内心却获得巨大的成长,再苦再累也值得了。本次暑期实践于我来说实在是受益匪浅,我将努力将所学践行到往后的日子里,我会坚定内心,在学习上艰苦奋斗,在工作以后,吃苦耐劳;与人交往更加真诚,把握尺度,遵循原则;工作时遵守职业道德;遵守公共秩序,不给他人带来困扰。以后,还是会常常去体验生活,使自己的内心得到充实。

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篇2:酒店服务员年度总结范文_服务员工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,职员,全文共 925 字

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酒店服务员年度总结范文

在朋友的介绍下我来到了,得到要来学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了学习,刚开始是学习文化和理论课程,我很接受文化,我也很乐意成为一名xx人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

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篇3:餐饮服务员优秀事迹

范文类型:材料案例,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 1369 字

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XX年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在XX年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店建议和意见

现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

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篇4:宾馆服务员年终个人工作总结范文_服务员工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:服务员,服务,个人,职员,全文共 987 字

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宾馆服务员年终个人工作总结范文

在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。

有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.

在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。

2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。

新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素质,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

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篇5:2024服务员辞职报告怎么写

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 572 字

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尊敬的主管、经理:

你好!在茶楼工作一段时间中,学到了很多知识,茶楼的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激茶楼给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在茶楼里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境‘,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。茶楼的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在茶楼自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于茶楼培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

茶楼近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望茶楼的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

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篇6:员工个人辞职报告书

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,个人,全文共 969 字

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尊敬的董事长:

您好!

我是销售部经理,我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职。

我从20_年进入公司,到现在已有_年了,在这_年的时间里承蒙公司各位领导的关心支持和厚爱,在此表示衷心的感谢。

这十四年的工作对我本人的帮助非常大,学到了很多东西,充实和丰富了自己。同时,我也很幸运,能够有机会在这样一支团结向上,优秀的团队里学习,更重要的是,学到了公司精湛的管理与作为企业家超脱的认知,认识了这么多好朋友和同仁,而且呢,与公司诸位同仁的合作又是那么的愉快和默契。正是在这里我开始踏上了人生的转折。当然了,奋斗中有过苦,有过累,有过艰辛,有过开心与欢笑,但更多的是收益了奋斗中的收获与得到。

公司平等的人际关系和开明的工作作风,一度让我有着找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习,受益匪浅,衷心感谢公司领导和同仁们对我的关心爱护、信赖帮助和大力支持。

当然了,我很清楚,在这个时候提出向公司辞职,离开自己奋斗拼搏了十四年之久,既熟悉又心爱的公司,并非我所愿,实属我人生的无奈。目前,公司正值用人之际,而春季又是各个项目即将启动之际,所有的前续工作在公司上下极力重视下一步步推进。

而我呢,在正值事业发展腾飞的时期,却因家族公司而要放弃自己理想的事业,去从事虽说关系家族利益但却陌生的事业,憎恨家族公司的法人这样无情地毁灭了自己的理想,在这个关键时期撤股辞职自立门户!让家族公司面临无人照管和无法正常运转与存亡的危机中。同时,也让我置身于这两难的处境里,一面是家族公司的存亡,一面是自己目前所在公司的发展。之路就是牺牲我的理想,担起家族负于的重任。留下我人生的遗憾与无奈。

我实在是难以呈上辞呈。离开洒下汗水和付出心血打拼了14年之多的公司,离开朝夕相处了14年之多的公司领导和同仁们,实在无法接受。无奈,为了家族公司的存亡与发展,为了我所在公司的发展和考虑到对公司今后早做合理的安排。本着对公司负责的态度,我经过深思熟虑,郑重地向公司提出辞职。而做出这个决定对我个人而言是相当困难的,作为公司的一名部门负责人,我的离去,不会对公司及一些正在进行的项目有所影响。

我会在剩下的工作时间里,尽力在项目还未正式启动开始之前,完成好自己份内的工作,并交接好手头的工作,以确保各项工作正常顺利运作。

此致

敬礼!

申请人:/shenqing/

__年__月__日

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篇7:餐厅服务员工作计划范文推荐2024年_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 532 字

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餐厅服务员工作计划范文推荐2015年

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

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篇8:饭店员工的个人辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,营业员,职员,个人,全文共 429 字

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尊敬的飞哥:

时光穿梭,瞬间即逝。很遗憾在这个时候向饭店提出辞职,出于学业原因,不得已离开这个大家庭。

这里,是我上大学以来第一份工作。在这里,我磨历了近一年的时间,从中学到了很多课堂以外的东西,为我将来的职业生涯奠定了很深的基础!蓦然间,需要离开这里,真的有点舍不得。

谢谢您的培养,谢谢韩总的信任,谢谢各位领导一直对我工作的照顾以及指导。和同事们相处的一年多,很荣幸结交了饭店的这些朋友,更加荣幸加入了以韩总、您、郝姐、贾姐带领的团队,让我了解到,什么是真实的团队,什么是真实的社会,什么是真正意义上的工作。我会铭记学到的那些宝贵经验以及专业知识。

也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您和韩总等领导们说一声“谢谢您们”!

在此,诚挚为公司祝福:希望饭店在未来的时间里业绩更上一层楼,规模越办越大。也更加希望同事们个个都是好样的,为饭店锦上添花,创造出更好的成绩。

请恕我自私的、真诚的祝:飞哥您个人在未来的人生旅途中一帆风顺。

此致

敬礼

申请人:

20xx年x月x日

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篇9:银行员工因个人原因辞职报告_辞职报告_网

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:银行,职员,个人,全文共 2561 字

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银行员工因个人原因辞职报告

辞职报告要将报告的事项和理由写清楚,使对方能透彻了解你的要求和具体情况,以下是小编整理的“银行员工因个人原因辞职报告”仅供参考,希望能帮助到大家!

银行员工的辞职报告

尊敬的行领导:

我很遗憾自己在此时正式提出辞职。

白驹过隙,入行已经两年半。记得还没毕业,披着长头发穿着牛仔裤坐火车来xx省工商银行考试,那时的我是张纯白纸,天真活力带着幻想和创造冲动,还只是个孩子。在头一年里,我依然把工作想象得十分乐观,对于经济上的独立我感到很满意,对于业务的学习充满新鲜感,对于新的同事朋友们简直相见恨晚。那绝对是人生中快乐的日子。然而一个不成熟的人活在一种不稳定的生活环境里,变化悄然而至。

虽然是我的家乡,在工作的我却不是本地人,在日复一日枯燥无味缺少假期的工作中,在生活上体会到无助感。我的性格内向,但爱好自由,想法很多,但行动能力不好。我曾经学习经济,并对理论知识有一些好感。大学毕业以后从事金融工作,获得了相对丰厚的薪水和较高的社会地位,但那几乎与我内心的职业理想和满意的生活状态背道而驰。我曾经消极对待,对围城外的渴望已经超过心理负荷。在我失意的日子里,是都司前的领导和同事在我身边爱护我关怀我,一次一次宽容和帮助我,让我走完在工行的成长之路。

今天我真的决定离开了,就在这个时候,冬天的寒冷催出伤感的情绪,挥别我第一份工作,挥别我亲爱的领导与同事,挥别我无数次跌倒爬起百感交集。我怕的不是吃苦,怕的是心中没有信念。辞职以后我将回到温暖的家中,反思和总结这段历程,在适当的时候重新向前进。

工商银行给我了许多,我不曾忘记。可爱的是,小孩子的翅膀还没有长硬,就执意要离开大家庭独自冒险,谁让这孩子天生爱冒险。即使是那样,我已经印上icbc的标志。感谢都司前大家庭的每一个成员,真诚地,带点酸的。最后祝愿我们都司前支行的业绩越做越好。

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月xx日

银行员工的个人原因辞职报告

敬爱的各位领导:

我很遗憾自己在这个时候向领导正式提出辞职申请。进入建行已经两年了,我非常地感谢各级领导两年来对我的关心与培养,同时也感谢在这里结交下深厚友谊的同事。正是在这里我有过欢笑,也有过泪水,更有过收获。建行人的奉献精神及工作作风,一度让我有着找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习,两年的风风雨雨让我倍感珍惜与留恋。对于我此刻的离开,我只能表示深深的歉意.尤其对于领导给予了我很多锻炼的机会,更加让我感觉愧对领导的赏识与厚爱。由于个人原因我不得不离开曾经满怀激情工作过的地方,以及我亲密的同事。离开建行,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的谆谆教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。

我很遗憾不能为建行辉煌的明天贡献自己的微薄力量,但我衷心祝愿建行的业绩蒸蒸日上,并为之鼓掌!

希望领导能够给予支持!并且感谢领导的支持!祝各位领导及同事身体健康工作顺利

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月xx日

银行员工的辞职报告

尊敬的公司领导

首先感谢公司近段时间对我的信任和关照,给予了我一个发展的平台,使我有了长足的进步。如今由于个人原因,无法为公司继续服务,现在我正式向公司提出辞职申请,将于20xx年4月11日离职,请公司做好相应的安排,在此期间我一定站好最后一班岗,做好交接工作。对此为公司带来的不便,我深感歉意。

望公司批准,谢谢!

祝公司业绩蒸蒸日上。

此致

敬礼!

申请人:

申请日期:20xx年xx月xx日

银行员工辞职报告

尊敬的XX银行领导:

您好!

感谢您在百忙之中抽出时间审阅我的辞职报告。

我是,今天怀着复杂的心情写下这份辞职报告。行的是我职业生涯中珍贵而十分有意义的开端。在领导、同事的关怀指导和帮助下,使我成为一名具有一定实际工作能力和处理日常事务能力的银行从业人员。我十分感激帮助和见证我成长的各位领导、同事。正是刚入行时领导与同事们不遗余力地教导,才使我迅速掌握业务,从而在岗位上做好本职工作;正是迷茫失落时同事的关心帮助,才使我振奋精神,以积极的姿态投入到工作和生活中去。你们的教诲指导与帮助,我将永远铭记!

我十分珍惜在行的这段岁月。高节奏的工作要求,培养锻炼了我办理业务的速度;明确的规章制度,使我养成了按章办事的良好习惯,这些都使我受益匪浅。行,让我牢记着在竞争激烈的当下,逆水行舟、不进则退,必须具备较高的专业素质才能成为一名优秀的银行人员。行的这一年,我收获了很多,行岁月的一年,会成为我人生中值得回味的一年!

银行工作对于年轻人而言,是一个很具有挑战性与适合发展自我的平台。然而由于我是家中的独子,为了能更好的照顾家庭,我思虑再三后决定回家乡。为此,今我特向领导递交我的辞职报告,辞去当下银行的这份工作。 我知道这会给行里带来许多不便,在此我深表歉意!

我对行怀揣着深厚的感情。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是xx银行的一员而感到荣幸。日后我看到xx银行这四个字时,会有一种油然而生的亲切感。离开之前,我将始终保持着认真负责的态度来做好工作。对于我的离职给行里带来的不便,在此我再次向领导表示歉意!同时我也希望行领导能谅解我个人的实际情况,对我的申请予以批准。

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月xx日

银行员工因个人原因辞职报告

分行人力资源部、江汉路支行:

我于20xx年7月23日进入交通银行,经过分行对入行应届大学毕业生的培训之后,进入闵行支行工作。一年来,我在闵行支行所属七宝支行工作,在此期间,我在会计结算、个人住房贷款、个人理财以及对公营销等岗位进行为其一年的见习期锻炼。一年来,闵行支行及所属七宝支行的领导也对我十分关心,我对此表示由衷的感激和诚挚的谢意。

由于个人的知识结构、性格特点等关系,也经过一段时间的考虑和分析,我还是决定选择离开交通银行。尽管决定本身是痛苦的,但我还是经过了较为慎重的考虑。我再次感谢各级领导和各位老师这一年来对我的关心和培养。在这一年期间所积累起来的业务技能、工作能力都让我受益匪浅;在这一年期间的所见、所思、所感以及由此凝结而成的些许经验都将让我终生受用。我想,在新的岗位上勤恳、认真工作是对你们的关心和爱护的忠实回报。同时,我将一如既往的关注和支持交通银行的改革和发展。也请领导批准我的辞职请求。

此致

敬礼

辞职人:

20xx年xx月xx日

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篇10:餐饮服务员的工作事迹

范文类型:材料案例,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 659 字

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,xx县xx乡xx村人,一位个头高挑剑眉大眼的小伙子,今年22岁,20xx年来宾馆,到现在一直在餐饮工作。提起,餐饮员工都会这样说:这小伙子工作特别认真、踏实,从不计较个人得失。

“认真,是一个特点。”和他同在餐饮的餐厅服务员说,就比如,人们常会发现,厨房里别人已经下班了,还在里面加工凉菜。有人说他:你加班又没有人知道,也不会给你额外的开支,何苦哩!笑着说,咱手笨,又是初来,咱这活不能马虎,得仔细干,一下子是做不好的,就得趁大家下班以后自己用心捉摸。这样的情形餐饮员工们经常是看在眼里,打心底里佩服小伙子的这股“认真”劲。

随着时间的推移,在日常工作中,不怕苦,不怕累,虚心请教有经验的厨师,在凉菜的调制方面,无论是本地名厨,还是外地请来的“高手”,他都不耻下问,一有时间就动手操作,不让自己有闲下来的功夫。他一边动手做,一边利用业余时间寻找资料,凡是有关菜肴方面的书他都看,仔细推敲。真可谓功夫不负有心人,你再看现在的,调制出的凉菜那可真是有档次,选料考究,而且刀工精细,一看就想亲口尝尝。

,是一位十分爱岗敬业的好员工。一年之中他很少请假,一心扑在工作上。今年春节,他又没有回家过,因为他知道,每逢春节期间,客人多,再说餐饮员工有家口的不少,还是把机会让给他们吧。他利用在岗时间,潜心研究新、老菜谱,不断提高技艺,你看他做肉凉菜的程序:浸水、氽水、淹制、卤制、装盘,要经过五道工序。而素凉菜,至少也要经过选料、切制、拌制、装盘四道工序,他样样做的干净、到位。客人称赞说:凉菜色泽鲜艳,味道很好。这里面功劳还真不少哩。

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篇11:最新餐厅服务员工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 1020 字

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20__年已经过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。下面是本人这一年来的工作总结

一、尊重领导,听从指挥

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务

遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到餐厅打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。

三、团结协作,不计得失

和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高

在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

存在的不足和问题:

1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时顾客比较多,时间比较紧,就会出现遗漏的地方。

2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关心支持下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

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篇12:餐饮员工年终辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,职员,全文共 590 字

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尊敬的领导:

您好!首先,我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助,让我不断成长。特别令我感动和难忘的是,领导给我锻炼机会,让我成为一名合格的餐饮服务员。

在新发现的这段工作经历,是我人生中很充实的一段日子,在这里我明白了“低调做人,高调做事”的道理,这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识,长了很多见识,不论做事还是做人,这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养,让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!这段日子以来,我一直以餐厅为家,尽心尽力去做好每一件事,我已对餐饮行业有了感情,感恩之心时时都在激励着我。

在这里我学到了不少知识,在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友,是领导也是亲人,这是我的肺腑之言。作为一个外地人,我也曾想过在新发现长干,但是由于我个人的身体原因,我不得不离开这个集体。

希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快,毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得,毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因,余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作,请领导放心!

“天下没有不散的宴席”,希望领导谅解!最后祝大家工作愉快,同时更祝愿新发现兴旺发达,再创辉煌!

此致

敬礼!

辞职人:

XX年XX月XX日

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篇13:劳务派遣员工辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 489 字

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尊敬的领导:

随着凤凰国际大酒店管理模式的不断完善,普罗旺斯西餐厅服务理念的不断提升,酒店生意也出现了一片新的气象。但由于目前西餐厅部分员工已有了更适合自己的发展去向,造成人员的流动,加之西餐厅生意的不断回升。普罗旺斯西餐厅为树立酒店新突破,新亮点,打造达州酒店行业新标杆,对本餐厅人员编制有如下请示:

1 目前在职人员编制:主管1位,领班3位,迎宾2位,送餐员1位,接线员2位,服务员8位。

2 需增加人员编制:迎宾2位,送餐员3位,接线员1位,服务员2位。

对以上安排原因如下:

1 本餐厅早餐是打造全新服务的重要环节,而做好客人接待则是突破口,为避免早餐投诉,树立良好口碑,故在此提出增加迎宾2位。

2 送餐组是餐厅营业收入的重要组成部分,而送餐服务的及时性,精细化,以及接线员与客人的良好沟通都是创造回头客,完善餐厅的标准。由于送餐组人员流动较大,所以请示增加送餐员3名,接线员1名。

3 人员的流动使得班次的安排工作不便,加大了员工的工作量,为使客人感受到精细化的服务,树立酒店新亮点,根据目前餐厅情况,请示增加服务员2名。

以上请示,愿领导审阅,批准。

抄送:西餐厅

20xx年x月x日

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篇14:优秀员工的辞职报告范文

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 738 字

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尊敬的领导:

在海润工作的五年匆匆而过,恍惚间并不遥远,我还记得在毕业的时候,被石家庄的公司辞退,那时候我根本没想过来北京,而且长这么大也就来过两次北京,大二的时候来过一次,大四的时候去过国展招聘会。我觉得北京好大好大,我肯定混不来。我不知道毕业后会去哪里,即便当论文答辩结束后张小宁问我想不想去北京的时候,我依然犹豫自己够不够格。如果没有小宁的介绍,有一点我可以肯定,那就是绝对不会来北京,想都没想过。如果那样我现在可能还会在石家庄游荡,可能会离广告越来越远,一边走一边迷茫在年轻的路上。

所以我很感谢公司,感谢艾总给了我这个机会,让我一毕业就能步入纯正的广告圈。和那些同我一样没有社会关系的三本学生,我感到骄傲和幸运,当他们为了找到一份工作而拼命地投简历的时候,我已经初尝拿下交行这个国内第五大银行的做广告的成就感。感谢海润这个温和的平台。

感谢艾总、各位总监的教导和关怀,从你们那里我学到了很多很多,工作上的技能和经验,为人处事上的道理和方法。你们是我走进社会的启蒙恩师,我很珍惜在这里学到的每一点每一滴,这都会给我将来的工作和生活带来无可限量的帮助和裨益。

在海润的这段时间,同事们也给与了我莫大的帮助,他们把自身积累的方法和经验与我分享,帮我提高,朝夕相处的日子里一起并肩作战,一起为了同一个目标奋进,同甘共苦,感谢他们!

由于个人的原因,我将在月底离职,带着一份不舍和求索的矛盾心情我要离开我呆了两年的饱含深情的公司,告别一起的战斗史,告别一起为成就的喝彩,告别一起的日日夜夜,此刻我深深地感到海润文化带给我的冲击,此刻我想说有机会我们再共事!

由此对公司造成的不便我深表歉意。希望领导可以理解!祝愿海润在未来的日子里蒸蒸日上,宏图大展。

此致

敬礼

申请人:

20xx年xx月xx日

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篇15:餐厅服务员实习报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 2648 字

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餐厅服务员实习报告

餐厅服务员实习报告

一、实习目的

了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实习时间

2019年7月5号——2019年1月5号

三、实习单位概况

四、实习岗位

五、实习过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

六、实习经历与收获

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。”

半年的实习画上句号,这段的实习,我得到了的锻炼,实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡,为了自身的独立,为了知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定结实的基础。

在实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地社会。

我以能够以做一名服务人员而骄傲,每天都在帮助别人,而客人在这里得到的是惊喜,而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱,但也不会贫穷,富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然还有富有爱的家庭,所有的这一切才构成了我将来的生活。其实,富有的人生不难找,它就在为别人带来的每一份惊喜当中。

实习是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,为我今后的工作将能带来很大的帮助。

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篇16:服务员离职报告怎么写_报告写作指导_网

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 847 字

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服务员离职报告怎么写

服务员离职报告怎么写

尊敬的公司领导:

您好!

经过再三思考,正式向公司提出辞职。

由于诸多原因,现在我不得不向公司提出申请,对于由此给公司造成的不便,我深感歉意。但同时也希望公司能体恤我的个人实际情况,虽有很多的不舍,但还是做出以上的决定,希望公司领导能对我的申请予以考虑并批准。谢谢!

在此期间深知背后领导的信任与栽培,同事们的支持与帮助。转眼在公司已有一年多时间,不管是工作实践还是工作技能培训让我受益颇深,各方面能力都得到了很大的提高,对于公司领导对员工的技能培训表示感谢。在公司的工作很充实、愉快,同事们的支持与帮助在此表示感谢。尤其是杜总平时的教导与栽培,平时工作中的不足,还望谅解。

我希望可以在此辞呈递交之后的2-4周左右离开公司,便于公司在此期间寻找更合适的人选,来填补职位的空缺。在接下来的工作中,我一定会认真做好本职工作。

希望批准我的辞请,衷心感谢。祝公司蒸蒸日上!祝各位领导同事工作愉快!

此致

敬礼!

申请人:

xx年xx月xx日

酒店服务员辞职报告

尊敬的领导:

您好,首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。

我在前台服务的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,主要原因有以下几点:

一、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。

二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。

五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理。

六、自身调节力差,情绪化严重。

七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准。

此致

敬礼

申请人:

xx年xx月xx日

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篇17:优秀员工的辞职报告范文

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 551 字

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尊敬的台领导!

很遗憾提出辞职,来到电视台也好几年了,很荣幸这一生走进了这样一个大家庭,这些年里大家相处融洽和睦,在这里有欢笑,当然也有过压力,更多的是收获。在这几年的工作中,我学习到了不少东西。如今我已经到了而立之年,其间看见过同事的离开,也常见到新同事的加入,每年年终总让自己彷徨,最近这个月,外出采访遭遇几次痛骂,我开始了思索,认真的思考。思考的结果连自己都感到惊讶――或许自己并不适合现在这个岗位的工作,之前虽然也曾有过类似的想法,但是都有太多的牵挂和不舍,让自己离开一个工作7年的环境,投身一个完全未知又陌生的环境,真的需要很大的勇气。这次很平静的做出了离开的决定,我自己都比较意外,我想也许是被骂醒了吧,真的有一种被当头棒喝的感觉。提出辞职时,我甚至没有为自己谋划到一条去路,一切都顺其自然吧。

我也很清楚这些年单位对我的培养,领导对我的关怀,不管今后何去何从,是否还会继续从事这一行,我定当铭记在心。离开夹江电视台,离开这些曾经同甘共苦的同事,确实很舍不得,舍不得同事之间的那片真诚和友善。但是我还是要决定离开了,在此郑重提出辞职。我恳请领导们原谅我的离开,也特别感谢领导们这几年来对我关怀,感谢同事们的帮助。

离别前,祝愿电视台蒸蒸日上!祝愿领导们同事们工作愉快、身体健康!

此致

敬礼!

辞职人:

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篇18:2024年暑假酒店服务员实习报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,全文共 4836 字

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2016年暑假酒店服务员实习报告

回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅..或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!

我的实习可以分为四个阶段.

第一阶段:酒店餐厅部服务

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

第二阶段:酒店餐厅部吧员

作为一个吧员,你要熟悉每一种酒的名字及价钱,啤酒勉勉强强还可以过关。白酒就麻烦了,有年数之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度数之分,等等.再就是我们要会冲各种茶和咖啡,并且当面为客人表演.

第三阶段:酒店客房部服务员

在客房部实习,对客房工作当然是了解了.今天在我再三的要求下经理终于同意让我来客房部实习了.说实话我在客房部实习时间比其他部门都久.我也大概的总结了几点.

一. 需要记忆的内容较多,要求服务规范化

(1)记忆内容从服务员自身做起,如女服务员要求盘发,服装整洁朴素大方,言谈举止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握对讲机的使用方法。

(2)记清楚房间物品摆放位置,小吧台小吃以及冰箱里的饮料。

(3)熟悉房间设备及其使用,如数字电视、空调、吹风机的使用等。

(4)严格按照做房程序清洁打扫房间。

二. 工作量大,又脏又累有时还得受气。 一些团队入住酒店,上午开会时要对房间进行一次小整理,一层楼16来间房仅两个服务员,尽快赶在客人回来之前完成。下午有会议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开,房务中心就汇报说有客人已入住,服务员要迅速查房后赶房,一间要10来分钟,有些邋遢的客人,房间满地狼籍,烟头烟灰茶叶散落一地,房间里充盈着浓重的酒味。

三 . 查房,整理工作车工作间,点好布草。房务中心报说客人退房后可以查房,查房需要细心不可心急,要留意房间里物品是否齐全,电器设备有没有损坏,床单是否染色,房间里小吧台,还有卫生间里代销品有没有消费。如果有漏报错报,则由服务员签单赔,所以不可马虎。

服务员工作都有工作车,主要放置布草和日用品等,还有一边是专门放垃圾的。每天早上上班前都要把布草数点好,布草叠放要整齐方便点数,工作车工作间保持干净。每进入一个房间,都要写上进出房时间,并备注有没有损坏物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

第四阶段:酒店前厅部服务员

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

一.接待

作为一个宾馆的 酒店前台接待我们每日的工作包括了:

1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)

(1) 查看交班记录,了解未完成的工作事项。

(2) 检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。

(3) 分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。

2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)

(1) 贵宾抵离情况和宴会、活动通知。

(2) 当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。

(3) 当天客房销售余缺情况等。

4.检查日常工作(09:00~14:00)。

(1) 内宾登记表和外宾登记表。

(2) 订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。

(3) 权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。

(4) 资料存档。

5.检查工作完成情况(14:00~17:00)。

(1) 次日离店表、加班表和客房误差表。

(2) 检查工作的完成情况及其它。

6.思考及了解。

(3) 明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。

7.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。

8.注意事项。

及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况.

(1) 客人向前台反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。

(2) 协调好同事关系.

二. 退房及费用结算

前台收银分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量 情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压 力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多 的吸收经验,迅速成长.但是,问题也是显而易见的.由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性.所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是 可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升.另外,宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统, 但是没有得到很好的应用.对于这个问题,我做了一个简单的分析.问题:在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样.但是在由于现在的操作流程是:客人退房――房间查酒水――房态置ok房――准备新客入住.在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的.在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高.因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来.主要的做法有以下两点.1、 重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工.2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房,这样的操作是为了避免上述情况.

实习收获和心得:实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧:

1.我学会了如何的做人和如何和人们尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人,真的我们必须大度的接受,我们必须学会忍耐,不经历风雨不见彩虹,这句话真的的太感人了。

2.无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受的人吧,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。就象我们酒店的一个领班所说:“服务要有灵性,否则自己很难在这里立足”。

3.不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才时刻是清醒的吧,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获.

4.要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。

5.我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。

6.我同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的朋友们,真的我又要感激了!

最后的展望:我们已经是大人了吧,所以我们一定要明白自己要面对的是什么,不管如何我们都要坚强,我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者,我们不要给别人增加那么多的压力和负担,我们一定先解决自己的问题,在试着总结以下自己以前所走过的路程,为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强,我们都会乘风破浪,我们都会闯出自己的世界。

对于将来的展望我已经有自己的安排和打算,本来我打算自己继续的深造升本,可是这次回来我突然的改变了注意,我会把在学校的学习放在以后,我知道我们还要学的东西还是很多的吧,但我想先去自己喜欢的酒店中工作几年的吧,我会依旧的塌实,依旧的勤劳,依旧的保持自己的方向,同时我会一如既往的努力拼搏,不会辜负那些对自己很好的老师,朋友们和同学!

后记:汪国珍说过:“既然选择了远方就风雨兼程吧!”是的,实习已经结束了,再以后的学习和生活及工作中,又会有新的情况和艰难,但我们必须变的足够的强大和坚强,加油吧,朋友们,我们的未来不是梦,我们的目标在远方,我们的希望在远方,我们的成功在将来,加油吧!我们的未来真的不是什么空想,只要我们有自己的梦想!

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篇19:酒店服务员年终个人辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,个人,全文共 853 字

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尊敬的酒店领导:

您好!

我是_,近期在工作当中,我觉得我是非常充实的,回想起来这对我个人能力还是很不错的提高,现阶段的工作我深刻的体会到了压力,作为一名服务员我感觉自己是做的不够好,在酒店工作我平时都是比较忙的,过去的一段时间也是比较充实,每天都是认真的做好了很多事情,这给我的感觉还是非常有意义的,在这个过程当中,还是应该要调整好心态,这样下去肯定是不好的,因为感受到了的工作当中的压力,所以我应该要调整好自己的状态。

来和您辞职,我确实也是做好了很多准备,现阶段的工作我是深刻的体会到了这些,在这个过程当中,我对自己是很有耐心的,这对我个人能力还是非常有意义的,做好服务工作非常的重要,现阶段的学习当中,我对此还是深有体会,这一点也是毋庸置疑的,现阶段我也是对此比较重视,我相信在这个过程当中个人能力是一个非常大的挑战,现在我真的对此是是很不好的,我也不希望在接下来出现什么问题,作为一名服务员,我深刻的体会到了这些细节,在这一点上面我应该要认真的落实好相关的规章制度,在这个过程当中,我还是感觉非常有意义的,作为一名_的服务员,我现在还是感觉很充实的。

随着时间的不断推移,一直到现在我才感觉到了自己现在是很吃力,这对我个人能力还是有足够多的提高的,在这方面我确实应该要对自己的各方面能力更加上心一点,做出辞职这个决定我也是思考很久的,酒店的工作比较多,这段时间我就感觉到了非常的吃力,在这个过程当中,我应该要对自己更加有信心一点,作为一名服务工作人员确实还是应该做好充分的准备,所以我一定会做的更好一点的,我也坚信接下来在工作当中,应该要处理好相关的问题,现在在这个过程当中,我还是感触非常深刻的,这对我还是应该做出一个好的调整的,所以思考很久之后,我还是决定和您做出辞职这个决定,确实应该让自己保持好的状态,虽然来到_酒店这里也不是很久,但是我对自己还是很有信心的,我相信在接下来我也能够做出好的调整,我也希望最后这段时间能够把工作做的更好,不辜负了公司的期望,在_这里的工作有一个好的收尾。

此致

敬礼!

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篇20:2024年餐饮服务员工作计划怎么写_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 2697 字

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2020年餐饮服务员工作计划怎么写

【篇一】

(一)、班前准备工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二)、班中接待

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自选。

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到A,上菜报名B,摆放到位C,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

(三)、班末收拾

1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火灾隐患”,做到安全防范。

在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

【篇二】

回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮忙下,较好的完成了自我的本职工作,透过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,因此将下半年的工作计划制定如下:

1、用心认真配合主管做好餐厅的日常工作。

2、加强学习,拓展知识面,灵活用运到自我的工作中,优化工作质量。

3、做好餐厅的物品盘点工作。

4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。

5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。

6、配合主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。

7、认真学习,准备培训,把培训潜力提高,挣取做到。

【篇三】

随着酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到郓城市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下:

一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质

餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。

二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。

三、加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。

四、继续做好“节能降耗”工作

1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。

2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。

3、杜绝马桶长流水、长明灯等。

五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展。

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。

六、继续做好部门内部的质检工作

每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。

七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。

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