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饭店服务员辞职报告怎么写普通员工【推荐20篇】

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酒店服务员工作收获与心得

范文类型:心得体会,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,职员,全文共 5481 字

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一、酒店介绍

丽城假日酒店是由香港中昌集团有限公司投资,以五星级标准兴建的集客房、餐饮、娱乐、商贸、办公、会议于一体的商务度假型酒店,于__年6月27日试营业,9月29日正式开业,总投资1.6亿人民币。

酒店依山傍水而建,它由八层半月形主楼及四层塔式裙楼组成,外形仿弥勒佛。酒店坐落于常平丽城开发区内,远离闹市,空气清新,环境幽雅,且毗邻湖光山色秀美、汇集中国传统文化精髓、被誉为东莞四大名景之一的隐贤山庄。自然生态环境和人文环境相得益彰,形成了以房地产带动旅游业,以旅游业促进房地产发展的良好格局,是目前东莞地区特色独具,魅力无限的五星级标准酒店。

酒店的大堂气势恢宏,装饰古朴典雅,匠心独运。全部选用进口名贵家订制而成私鸡茨木,瓷器全部采用瓷都景德镇瓷器订制而成。同时酒店的每一细微处均能体现传统文化的精髓。特别是仿明清风格的181间豪华客房,空间宽敞可与任何一家五星级酒店媲美。室内明亮通透,格调富贵典雅,浪漫别致,采用落地玻璃与户外间隔,延伸自然美景温馨现代的享受尽在其中。

酒店餐饮设施较多,环球各地美食,殷勤优雅之服务,满足不同宾客饮食休闲之需要。丽晶殿中餐厅,各地风味时令小吃及传统精美中式菜肴任君选择。“梦之夜”夜总会拥有49间豪华箱包,超大表演舞台,每晚精美歌舞呈现出不穷服务体贴,超值享受;其他服务设施也一应俱全;精品屋,室外游泳池,网球场,大型停车场,车队服务,多功能会议室,商务中心,桑拿等,能充分满足宾客各方面的要求。

二、岗位介绍

总机是酒店对客的第一个窗口,客人对酒店的第一印象往往通过电话产生。总机话务员的职责就相当重要了。丽城对接线生要求严格:熟悉本组范围内的所有业务和知识;认真做好交接班工作;按工作程序迅速、准确地转接每一个电话;对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答;主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话;准确地为客人提供叫醒服务;掌握店内组织机构,熟悉店内主要负责人和各部经理的姓名、声音;熟悉市内常用电话号码;熟悉有关问讯的知识;掌握总机房各项设备的功能,操作时懂得充分利用各功能键及注意事项;特别是严格保密客情资料。

商务中心是酒店的一个营业场所,商务中心文员主要是对客进行服务。为客人提供收发传真、复印、翻译和上网发送e-mail等服务,并为客人保密;为客人办理飞机票、火车票、旅游票的代订服务;迅速、准确地回答客人有关商务和旅游方面的各种问题;提供常用办公小文具,供客人随时借用;提供最新商务信息和商务服务咨询业务及国际国内长途电话。文员每班次认真检查,确保设备设施处于良好状态,定期做好商务中心内各种设备设施的清洁和保养工作;发挥工作主动性和积极性,搞好同事间的团结和协作,完成上级交办的其他任务。

三、工作总结

1.初到丽城的复杂心情

__年7月1日,我们25个同学在学校的带领下踏上了南下的路,一路上我们都很兴奋,一路的新鲜感包围着我们每一个人.中午从学校出发直到下午三点多火车才缓缓开动,从中午开始,我们都是忙碌,从学校到火车站的路上,我们没有一丝悲伤,可能是因为太多的行李让我们无暇去悲伤。送我们的同学在火车窗外对着我们微笑挥手告别,那时,我真的很感动,原来同窗情到了分别时也是可以掉眼泪的。

坐一夜的火车真的很辛苦,车厢内挤满了人,又有点热,根本就睡不了觉。过了很多站,在7月2日的早上5点多,我们终于到达了目的地。走出火车站,我们看到了不一样的天空,觉得那云朵离我们很近,让我们看的太清晰,因此东莞在我的第一印象中留下了很假的天空。从火车站去酒店的路上,我们就开始感受酒店对我们的关怀,人力资源部经理帮我们搬行李,回到宿舍,后勤人员带我们去买生活用品。但是在我们看来,这里的环境并不是想象中的那么好,很多东西都让我们感到失望。到了这里大半天都没有一个地可以打电话向家里报平安,当时真的很凄凉。下午我开通了武汉的号,假装很坚强的告诉家里我在这里感觉很好。当我拨通朋友的电话时,眼泪就情不自禁的流了下来。人生地不熟,只有自己孤单的身影,心里没了亲人的依靠,我的内心很害怕,很想打道回府。直觉告诉我这个地方不是那么适合我,但是我还是要毫无选择的留下来,留下来经受考验。

培训,接下来的是两天半的入职培训。这两天让我渐渐接受了这里不如我愿的东西,但是内心那个痛时常会刺痛我。分岗了,因为眼睛的问题我被分到了总机房,最轻松最无聊的工作,在这里根本找不到我的人生追求,千里迢迢来到这里就为这点事,心里很不是滋味,但是我又只能别无选择的接受,心里默默规划,一定要让自己坚持一个月。就这样,我的实习工作生活开始了,没有一点兴奋的开始了。

2、体验商务总机生活

人力资源部就我们正式交给了各部门,见到了和蔼可亲的前厅经理。正式上岗前,部门又对我们进行了针对性的专业培训,刚开始是大窜的分机表和酒店的应知应会开始,一天的八个小时,我们都坐在那里看那些东西,过的很无聊。两天后,我们开始试着接电话,因为对酒店业务不熟,很多情况都不知道该如何处理,老是转错电话而导致有人投诉。心里开始有了压力,看起来简单的工作做起来并不是那么简单。但是令我骄傲的是:因为我的声线一直都很好,总机应答语很快就被我找到了感觉。后来有一次在接客人电话时,客人赞扬说我的声音很甜美,我想酒店在那时通过我的声音给客人留下了美好的第一印象。

刚开始的一周,都会有老员工带我们上班,在这期间,我感受到了什么叫受人欺负,那些在总机房的女孩子都比我们小,但是她们的工作熟知度都比我们高。因为总机房的设施设备都是固定的,很多操作也是规范的,如果不训练的很熟练,接到电话时就会因为紧张而出错。当我们把她们认为很简单的东西弄错时,就会看到一张很不耐烦的脸,有时候还会被领班批评一通。这些我都默默的忍受着,庆幸的是我的接受能力不错,通过半个月的工作,总机房的工作我都可以独自游刃有余的操作了。

工作流程是熟练了,往往就因为太熟练而简化步骤,忽略细节,造成比必要的客人或高层领导的投诉。有一次,我独自当班时,那时的电话很多,接完一个马上那个又响了,或者两个同时响。这时候我们会用hold电话的方法来让客人等候,因为电话太忙,同时hold了两个电话,我在接完一个电话去拉线回来时不小心挂断的客人的电话,等客人在打过来时,客人的声音明显感觉到不耐烦了。经我耐心仔细的跟客人解释后,投诉才不至于闹的很大。这次让我深刻感觉到,任何一项工作再熟悉也要仔细的去做,这样才会更完美

因为商务中心和总机房只有一个领班在负责管理,所以总机房的接线生就必须要学一点商务文员的知识,以备不时之需。商务总机成为了一体,老员工也在陆续的辞职,也有新的接线生来到总机房,我们也逐渐的变成了老员工。熟知总机房业务后,领班对我们进行了商务中心知识的培训,如何熟练的试用复印机,传真机;如何为客人提供订票服务;都是培训的重点。在商务中心的工作,让我看到了希望,从总机房用电话与人交流到了在商务中心与客人面对面的交流,这对我是一个挑战,对服务一直都是我的弱项,与客人交流时,我一般都会找不到重点话题,有时候也会胆怯,遇上外国人,我常常会紧张的连一句英文也说不出来。随着对工作的熟知度加深,我的对客服务能力也提高了不少,这让我这么久以来找到的心里的慰藉。

3、工作态度的转变

在总机房的大多数时间都是无聊空虚的,上一分钟电话响个不停,几乎同时来了四五个电话,把我们的同事忙得恨不得三头六臂,下一分钟一片寂静,有时一连半个小时都没有一个电话,这就是总机房,一个多么枯燥无味的地方。每天面对着一部电话和千百人交流,听着来电者有礼貌没礼貌的语气,耐烦不耐烦的声音。整天做的都是一些重复简单的事情,一天看到只是话务台的红灯在闪,满眼都是电话的影子,整个人也变得容易烦躁。就是这样一个闲忙分布不均的工作,就是这样一个枯燥无味的地方,日复一日。在商务中心也是如此,好一点是可以时不时的看到人从大堂走过,不至于觉得自己被遗忘在角落。

因为是刚从学校出来,对社会充满美好的期待,因此,我向人事部提出了换岗的要求。人事部一拖再拖,让我觉得事情并不是想象中的那么简单。随着时间的位移,在总机房那么久,工作环境,工作内容都很熟悉了,很多工作都可以得心应手,心中以前的很多恐慌和不安也排解了不少。再加上我们商务总机是一家,时不时的会去商务中心替班,也学到了一些商务文秘服务的知识,这些东西也很适合我,因而觉得工作并没有那么无聊了。对总机接线生的工作也有了一个新的认识。

每一个接线生都是总机的灵魂。在接每一个电话之前我都会调整好心态,饱满精神,让客人听到清晰,甜美的声音,在电话里感觉到我发自内心的微笑,更让客人感受到在这里你是受欢迎的。在工作中,我都会用自己良好的记忆熟练的操作,准确流畅的转接每一个电话。在工作中我学到了很多业务技巧,也积累了不少经验。有一些经验可以大化到人生中。后来在工作中我不会感到很枯燥了,用心去做那些简单的工作原来也是很幸福的。

四、实习心得与体会

1、认识主动服务意识

服务意识,是对酒店服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识,要求服务员时刻保持客人在我心中的真诚感。主动服务意识在服务意识中是尤为重要的,主动的发现客人的潜在要求并为客人提供及时的服务会让客人产生归属感。

主动的微笑服务是总机接线生的服务灵魂,接线生是用电话与人交流,客人看不到她的笑容但且能感受到,微笑的声音是甜美的,是让人觉得舒服的,每当客人听到这样的声音都会很有礼貌的与之交谈,同时也会受到客人的称赞,使酒店形象在客人的第一感觉中突然明亮起来。

商务文员的对客工作都是很细节的服务,善于发现客人的需要是作一个优秀员工很重要的服务技能。客人在商务中心等待时,可以为客人送上一份报纸或者让水吧人员送来一杯免费的柠檬水,以便客人排解在等待中的空挡时间。这时候客人都会投以微笑以示感谢,这样自己的心情也会因此而欣慰。

2、感受酒店培训

在丽城,让我感受最深的是酒店的培训体制。从入职培训到部门的岗前培训,一直到每个月有的岗位知识培训,都给自己提供了一个很好的学习专业知识的空间。

现代酒店业的竞争其本质就是管理人员和员工素质的竞争。培训一支高素质的酒店管理和服务人员队伍,是酒店人事工作中最重要的任务。现在不少酒店经营者自己认识到:“培训是饭店成功的必由之路”,“培训是饭店发展的后劲之所在”,“没有培训就没有服务质量”。酒店员工培训既有利于员工自身知识技能的发展,实现酒店的经营目标,同时有利于酒店的长远发展。

对于员工,很乐意接受酒店安排的培训,这样可以加快自身端正职业态度,入职培训尤为重要,在这个培训过程中,员工可以了解整个酒店的情况,酒店的制度文化以及福利待遇是不是会让员工产生归属感往往就在这期间。这个期间的培训对我们实习生有很重要的作

用,刚踏出校园,找不到工作的起点,入职培训是上岗前的方向指导,让我们这些盲目的实习生对自己的职业生涯有一个好的规划。部门的岗位技能培训可以让员工学习职业知识和技能,还可以培养职业习惯。尤其对新员工来讲,系统的培训比他们自己去摸索学习,速度要快的多,对自己相对独立的做好本职工作和自由做出正确决定就有了信心,因而也提高了自信心。

对于酒店,加大培训力度可以提高服务质量和工作效率。新员工通过培训可以迅速的掌握相关技能开展工作。老员工也可以学到更好的工作方法,以减少事故的发生和降低损耗。员工队伍中往往会有比较出色的人员,他们经过培训扩大了知识面和扩展了工作领域,并接受新的管理理论的熏陶会激发出他们的管理潜能。为酒店储备人才有很大的帮助。

3、体味基层管理

在酒店做基层岗位,基层领导者既是上司又是朋友。基层管理者直接在一线与顾客和员工接触,具备敏锐的洞察力,能及时掌握顾客反馈的信息,发现服务过程中影响传递质量的系统性和执行性问题,在自己职责范围内找出解决问题的措施或方法。这对于基层员工是一个很好的学习榜样,可以透过领班查找自己的不足来提高自己,并可以学习一些管理技巧。

但是,基层管理也有很大的缺陷。由于我国酒店基层管理者能力和意识的缺陷,使他们难以发现真正影响顾客满意度的问题,尤其是服务系统存在的缺陷,从而使相同的质量问题重复出现,不但降低了顾客的感知价值,而且在处理顾客不满时产生的故障成本,会导致酒店竞争力的降低。但是,由于多方面的原因,他们不愿将重要的信息向上级进行沟通。一是自身能力的不足。不能准确判断哪些是有价值的顾客信息,哪些服务问题需要向上级沟通。二是自身的惰性。如果向上沟通,也不一定会被采纳,多一事不如少一事。三是本位主义思想。认为将服务问题向上级反映,担心产生负面影响。由于基层管理者的上级不能有效获得有价值的信息,因此,持续改进服务质量就难以实现。

基层管理的缺陷是一个长远的问题,毕竟是基层,经验不足,能力不够是普遍性的问题。但是基层管理应该做到最起码的以身作则。身为一名基层管理人员首先必须在工作中时刻作好榜样作用,从执行饭店的规章制度到仪容仪表、言行举止、工作态度等方面都应率先垂范,作好员工的带头人。应该明白“身教重于言教”的道理,少用语言多用行动和自身形象来影响员工、带动员工、引导员工和教育员工。“没有不好的士兵,只有不好的将军”,员工工作的好坏,犹如一面镜子,可以直接反射出一个管理人员的管理能力。

五、结束语

时间短暂180天,是我在这项工作上的阶段性的结束也是刚刚的开始。后面的路是那样的漫长我是否会在这个行业上走下去?我无法预测。可我相信我将会用我的平生所学做好每件小事。事在人为。只要有心就会有成功。

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2019年老员工辞职报告

尊敬的领导:

首先很遗憾在这个时候向公司正式提出辞职。

自xx年进入公司以来,已整整6年,我很荣幸自己能够成为中国联通大家庭中的一员,并在这个充满机遇和挑战的职业里得到磨砺和锻炼。在公司的6年,我很珍惜和热爱这份工作,也很感谢公司领导长期以来对我的培养和关怀,让我在人生炫耀的舞台上每一次都能够得到充分展示的机会。

随着时间的推移,年龄的增大,我感觉自己肩上的责任和重担越来越大,加上本身家庭的原因,很多东西让我在工作上有了一种心有余而力难从心的感觉。虽然自始至终我觉得,一个人要发展,就需要不断的适应和改变,而最大的改变无非就是学会适应,适应新环境,适应新发展。在经过长时间的努力之后,我发现自己在各方面还是很难做到这一点,也发现自己越来越难以胜任目前的这份工作,为了不影响公司的发展,考虑了许久,我决定辞去现在的工作。

我的请求,希望公司领导能够批准!同时非常感谢公司6年来对我的信任,感谢身边的每一位同事对我的关心和帮助。我的辞职会给公司带来一定的影响,也请人力资源部多多谅解!衷心的祝愿公司的业绩蒸蒸日上,取得更大成功!

此致

敬礼!

申请人:辞职报告

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篇4:普通员工个人总结报告

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最初在项目部工作,对项目操作、信息员工作、现场工作很熟悉,接手与公司业务相关联的财务工作虽然上手快一些,但刚开始阶段还是一知半解,因为对财务工作的不熟悉所致,不过这些都不是问题,重要的是自己对待新岗位新工作的态度。

首先心态上对工作很重视,对这个职位很重视,可以说把它视为我人生中一个新阶段的开始,所以我会全身心对待,并确立自己的目标。

其次性格上我比较适合财务工作,所以自己愿意做的事、想做的事肯定会认真对待。

再次,这也是一个挑战,说实话,任何人做事在过程和结果上总期盼着被同事被领导认同,在财务做事也有压力,因为有位追求完美、追求效率、思维、记忆力超强的领导,自己做事难免也会有做到、想方设法取得认同的动力。所以我一直在追赶前人的步伐并有超越他们的目标,这也是基本的动力吧。

工作的过程简单来说就三点:管钱、统计、税务,现金的收付、现金转账的管理、银行账的管理、支付运费的核对统计、税务报税工作,复杂来说都是细致耐心的活。具体工作流程不需要详细描述,但我学习了一个基本原则那便是资金收付必须有迹可循,有单可依,即有账可查有表可询,这也是财务工作的基本准则。这过程中必须要求细致、耐心并且要学会合理优化的安排工作流程,这样才会把工作做到位并且做到效率,这一点也和业务部门员工工作要求基本一致。在这段时期的熟悉中,有失也有得。失是失误,得是经验效率的提升。失误在于没有形成较好的财务工作的习惯,有时忙碌时轻重条理突现混乱导致遗忘,

比如收到单据忘记登账。有时做重要的事时却三心两意想着另一件问题导致错误,比如开支票时想着某个物流公司与公司业务开展情况时导致支票抬头写错、写税票时想着账号排序问题导致上下写反、在原表中计算后忘记删除计算过程导致月底盘点现金余额不对等。不过这些是失亦是得,因为这就是经验积累的过程,知错能改,知错并不再犯才是进步。

财务工作久了能真正把握各个业务、各个项目的情况,以致全面理解公司业务模式,越来越体会到足不出户就能了解各个业务,了解实际操作中的优点与不足。之前没有遇到过的情况总会在财务核算中发生,感觉有趣但提高了认识,可以说这也间接促进了业务操作的精细改进与提高、促进公司的发展。

现在已基本熟悉了我现在的工作,自我感觉良好、工作成果合格,同时在今后的工作中我将会再接再厉,将财务熟悉养成财务行为,将财务行为养成财务习惯,做好本职工作,竭尽所能为公司的发展做出贡献。

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篇5:普通员工年终辞职报告书,年终辞职申请书

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尊敬的韩总:

您好!

作为一名在酒店工作了大半年的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。

我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄还一般,还不算小,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……

但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。韩总,还记得第一次跟您近距离接触和认识是在20_。3。16号。随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。您是我们酒店的经理。在我上班之前,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的经理。

而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可忽视的环节之一。由于我自身能力的不足,近期的工作让我觉得力不从心,所以想公司提出了辞呈,忘领导批准。

此致

敬礼!

辞职人:_x

20_年_月_日

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篇6:简单的餐厅员工辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,职员,全文共 433 字

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尊敬的王经理:

您好!首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职报告。

我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。

为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作,更迫切的缘由是我必需在XX年1月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在XX年1月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。

感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾,在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。祝餐厅指导和个各位同事身体安康任务顺利!

此致

敬礼

辞职人:

xx年x月x日

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篇7:2024服务员辞职报告怎么写

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尊敬的领导:

您好!从去年9月到今年7月,我到茶楼已有几个月了,在这几个月里,虽然我的工作不是做的特别突出,但是在茶楼和同事们的帮助下,我也要求自己尽心尽职,每项工作都用自己十二分努力去做,尽管不是特别好,但平心而论,茶楼的器重,同事们的热情,这真是我第一次工作,也是我遇到的最好的工作环境。

但是我再三考虑还是写下这封辞职信。在昨天没有接到调走的通知的时候已经把辞职新写好了。虽然我心里甚是不愿意,但这实在不是我以后所选择的地方了。我到茶楼到现在每一次都是看到茶楼对我们的要求,而我们必须认真对待,但是茶楼有没有想过要想别人做好,自己的责任是先把这些做好,而在去要求别人,现在的食草堂和我们以前初来时的感觉一点都不一样,感觉变了,不是一个真正的大集体,而我看到是人人都在勾心斗角,这也是现在食草堂人员不稳定的原因,他把每个人都当成工具来看待,不服从就会被裁掉,但有没有考虑到别人的感受,这也是我离开的原因。我非常喜欢食草堂,因为我的第一份工作就是食草堂,我把它印入我的骨髓当中的喜欢。当初从武汉回来就是还相信食草堂会给我们大家希望,我自己的原因占最大部分,但是自己的能力非常有限,不一定做得让茶楼感到满意,我只能说声抱歉,请茶楼原谅!

再一次真诚的感谢茶楼及同事们对我的关爱!恳请茶楼接受我的辞职请求!

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篇8:餐厅服务员个人工作总结_服务员工作总结_网

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餐厅服务员个人工作总结三篇

篇一

又到年终,我在餐厅工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经历,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结:

第一、懂得微笑,善于微笑。在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。

第二、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。

第三、热情。人可以无激情,但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热,并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。

第四、周到。待客之道,周到是基础,也是最重要的。既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。

第五、应变能力。在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。

第六、主人翁意识。工作,实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。会站的更高,看得更远,做得更好。

以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。

篇二

进入餐厅企业,从一个最底层的员工做起,接受辛苦劳累的挑战,一天工作七八个小事,没有坐的份只能站着。学习忍耐,学习坚持。这是我第一份工作,从来没有做过暑期工的我就这样在短短的两个多月时间里成长起来。

每一个岗位都有一门学问,需要学习的东西都很多。刚进入真功夫,对服务行业所要注意索要做的事情一无所知,由一位训练员组长带领着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作,就连最基本的打扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样,清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。

面对顾客,微笑服务,耐心忍受。当顾客推开餐厅的门走进来,首先要对他们"欢迎欢送",如果发现他们带着较多东西而不方便拿餐的时候,我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期时,就要注意边吃边回收,就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候,我们就要把那些餐具收走,这样子可以方便顾客之间交流,也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等,由此也可以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘到处"开花"。对于顾客用餐时的要求,比如顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。如果看到有带着小孩子来用餐的顾客,还要主动点帮忙搬来一张bb凳,方便顾客更好地用餐。如果有顾客发现产品有异物,或温度不够等都要妥善处理,有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃,然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程愉快,这可以更好地促进餐厅的营运。所以,我们是一定不能对顾客生气的,即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐愉快,那我们员工在工作过程中也会少掉许多不必要的麻烦。顾客用餐满意,员工工作轻松愉快就是最理想的理想。

在不断地工作中积累经验,熟手后便能较容易地处理好与顾客之间的摩擦。在过完一定的岗位鉴定表之后,对真功夫的管理文化业有了一定的接触,也用上载课堂学到的管理技巧,和身边的同事相处融洽,熟悉了大堂的服务,便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟悉,在做辅助员过程中吃了不少苦头。手脚不麻利,打翻产品,心里紧张,害怕出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去逃避,就不敢向前了。所以克服内心的恐惧,迈出自信这一步很重要。

做好辅助已是不易,要想去把收银做好就更不容易了。做辅助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求,还要不落单,要按辅助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮助收银员写单;当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐;当顾客来到柜台前寻求其他帮助时,如牙签、纸巾等也要同时招呼好;当某些产品需要等候的时候,自己心里要清楚,也要时刻注意提醒告知收银员。总之,辅助员要耳听八方,手快过脑子反应。学习收银时,很紧张很害怕。刚开始觉得那台机器好难懂,好难搞定。当顾客前来点餐时,我的心一下子就慌了,手也乱了,说话都显得有些结巴,脑子也不会转弯。待完全熟悉掌握了收银机的按键操作后,也对收银七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。

再过完训练五步曲,我就被升为训练员,角色有所改变。我的职责更多地是去训练新员工,所以要学习的掌握的东西就更多了。需要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业,遇到不懂的就问训练经理,或请教其他资历较深的组长或行政助理等,他们都是我的老师。

在餐厅工作,学到了很多在课堂上学习上学不到的忍耐和坚持,没有想过要放弃;在人际处理上也需注意语气和用词。升到管理层,虽是最底层,但也要做好一个管理者该做好的,除了做好模范外,也要在员工群众树立自己的威信,正确处理好于员工之间,以及员工与员工之间的小摩擦。

所以,踏出第一步很难,但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样,首先要自己接受它,然后去实践它,克服它,直至征服它。

篇三

为期半个月的餐厅服务员培训班结束了。为了今后更好地进行培训班的管理组织工作,现将此次培训班的组织管理工作作一小结,以便今后更好地为培训班的工作管理积累经验,现将工作总结如下:

一、宣传、组织发动招生工作

通过向社会发放宣传单页,让更多的人和社会了解餐厅服务员的现有状况和举办餐厅服务员培训班的重要性,通过培训是提高松阳餐厅服务员队伍业务素质和基本技能的基本途径。让更多的餐厅服务员执证上岗,为松阳餐厅服务员队伍健康、有序的发展奠定基础,执证上岗是未来的趋势,因此通过形式多样的宣传渠道进行宣传发动。

1、由西屏中心成技校向所属各乡镇成技校下放餐厅服务员培训班通知。

2、由西屏成技校各教师向社会发放餐厅服务员培训班通知。因此,通过多种渠道进行宣传,招生宣传到位,此培训班共招生74名学员。

二、培训班管理工作

通过前期的宣传发动工作,于5月底确定了培训班的学员名单,于6月2日顺利进行了开班典礼。农业局和教育局的领导都到会发言,并向学员提出了殷切希望,学员代表曾春晓也向在座的各位领导表了态,表示各位学员一定不会辜负领导、老师的厚望,好好学习餐厅服务员基础知识和技能,争取以优异的成绩来回报领导和社会。

培训班共培训15天,理论考试和实践考试各半天完成,培训班组织管理成绩显著,74位学员,参加考证74名,考证合格74名,合格率为100%。

1、学校领导会同班主任在开班典礼后及时研究成立了班委会,由班委会监督管理培训班学员的学习情况。由班主任亲自抓好学员的出勤签到工作,严肃学员出勤,健立严格的请假制度,把出勤与考核、评先进学员挂勾,充分使学员认识到学习的重要性,因此每天培训学员的出勤率都达到98、6%以上。

2、及时与任课教师加强横向联系,及时发放各种培训资料,鼓励学员认真学习,掌握餐厅服务员基本知识和基本技能,及时组织学员加强培训内容的学习和复习。

3、积极鼓励学员每天参加培训,正确处理好工学矛盾。学校研究给学员每天中午发放快餐券,为学员解决了培训期间的就餐困难。

4、班主任经常给学员灌输安全教育,蹦紧安全一根弦,教育学员注意上学和放学途中的安全,把安全工作放在重中之重的位置,到培训结束没有发生过安全事故,全体学员都高高兴兴地参加培训,开开心心地回家团聚。

5、班主任经常与学员座谈,加强学员的思想工作,交流彼此的心得,贴近学员,急学员之所急,想学员之所想,让学员安心地参加培训学习。

三、档案资料收集管理

1、及时让学生填写学员基本情况,及时上交身份证复印件和照片。

2、及时做好学员登记表和档案表,并及时与学员本人进行核对,确保资料正确性、完整性。

3、认真填好职业技能学员名册(电子表格)和职业技能鉴定登记表,及时上交劳动局,以便考证之用。

4、积极收集各种学习资料,与学员进行纵向交流,使每位学员都有学习和复习资料,为学员复习迎考作好充分准备。

总之,培训班工作千头万绪,需要班主任不断总结经验。最根本的在于学员正确处理工学矛盾,认真安心地参加培训,那么成绩肯定是喜人的。今后,只有不断学习,不断完善培训班管理工作,想学员所想,急学员所急,为松阳的餐饮服务业工作培训增砖添瓦。那么松阳的餐饮服务业工作才会走向新的一片蓝天。

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篇9:餐厅服务员实习工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 1328 字

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很快就要面对高压力的工作了,不知道自己是不是真的可以适应。想让自己有一个方法更快的去接触这个社会,自己毅然决定先去从这次餐饮服务员开始做起。虽然开始总是艰难的。但是改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序。其实服务员要把手中托盘的技巧及端托行走的技巧是最难弄的,铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。在这次服务员实习的工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

相信很多人对于工作都是一种“必然”的态度。相信也没多少会愿意喜欢上班工作的,但是作为要热爱你自己的工作,并且要当你热爱自己的工作,你就会发现会去快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

我们在这个社会必须的,真心的要有自信心。但是千万不要与别人去金钱、势力、出身背景相提并论的。要知道,人身上只有自信是最最重要的东西,因为自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

其实,很多人都觉得服务员是个没前提,没出息的岗位。但是有多少人知道,在这个社会没有什么岗位是可以“没出息"的,正是因为这次的实习工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

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篇10:餐饮服务员年度工作总结范文_服务员工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 2596 字

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餐饮服务员年度工作总结范文

篇一:

XX年是收获的一年,也是大发展的一年。在汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下:

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命。

五、规范企业管理,实行品牌发展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成XX年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。

篇二:

一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。

一、协助部门经理做好客房部的日常工作。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

二、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

三、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

四、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即三净三度二查制度,三净卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三净等,三度即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;二查制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房一天一过制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

五、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

六、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。

七、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作

对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在09年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

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篇11:高傲普通员工辞职报告范文_辞职报告_网

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 585 字

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高傲普通员工辞职报告范文

亲爱的老板:

来到这个新环境,开始感觉还不错,真是想好好干下去。但是公司很多事情和你的行为让我感到失望。我以为,跟随一个英明果断、有人格魅力的领导打工,我才有发展和前(钱)途。

在私企干了这么久,我非常了解老板之辛苦,老板也很难,所以我有利益上的不满很少说。当我无法忍受的时候,就辞职。但我觉得有些事情不得不说给你听(我不说没有人会说给你,这也是我要辞职的一个原因)

回想当初,你说我们是刚毕业,没有什么经验。(我们的试用期加了又加,我们也没有说什么)。我们也没有向你提出过什么要求,只是默默无闻的工作。

在你的公司里每天早上不但要打卡,还有排好队听你训话。我也厌倦了毫无报酬的加班工作,没有奖金,没有福利,什么也没有。到现在在你们的眼里我们的水平一直是停留在刚从学校里出来的一样,甚至我们的技能还没有新来员工的水平。我想我们在公司这么久至少对于日本方面的工作也有所了解,做了这么多工作真的不如新来的吗?即使没有功劳也有苦劳吧!我这人一向很直,是什么就说什么,我不像有些人背后一套,前面一套,我不会因为什么去讨别人的欢心。所以在你的眼中我不是个好员工。

要讲公平。迟到扣钱,那么加班呢?工作要讲效率,而不能光看工作时间,能不能完成工作要看自觉性,何必非要上下班打卡呢?准时上班我却打瞌睡,有个屁用!

我辞职对公司不会有任何影响,高手有的是,祝愿公司兴旺发达!

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篇12:员工个人辞职报告书

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,个人,全文共 458 字

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尊敬的马经理:

您好!

从20_年x月至今,进入公司工作三年多的时间里,得到了公司各位领导及同事的多方帮助,我非常感谢公司各位领导及同事。

在过去的三年多的时间里,我在公司里工作的很开心,感觉公司的气氛就和一个大家庭一样,大家相处的融洽和睦,同时在公司里也学会了很多东西。并在公司的过去三年里,利用公司给予良好学习时间,学习了一些新的东西来充实了自己,并增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司三年多的照顾表示真心的感谢!!

在20_年年初,公司给予了很好的机会,让我开始下项目锻炼,但由于自己缺乏项目管理等方面的经验,自己没有能很好的为公司做好工作,自己身感有愧公司三年的培养。

由于我个人感觉,我在过去的一段时间里的表现不能让自己感觉满意,感觉有些愧对公司这三年的照顾,自己也感觉自己在过去三年没有给公司做过点贡献,也由于自己感觉自己的能力还差的很多,在公司的各方面需求上自己能力不够。

所以,经过自己慎重考虑,为了自己和公司考虑,自己现向公司提出辞职,望公司给予批准。

此致

敬礼

申请人:/shenqing/

__年__月__日

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篇13:快餐厅计时服务员劳动合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 1261 字

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夜宵店服务员劳务协议书

甲方:__________________乙方:____________________

法定代表人:____________身份证号:________________

地址:__________________住址:_____________________

联系电话:_______________联系电话:________________

根据《中华人民共和国民法典》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致达成如下协议:

第一条、协议期限

自____年____月__日起至____年____月__日止。

第二条、提供劳务内容及方式

乙方承担的劳务内容________,要求为:________

乙方提供劳务的方式为:________

乙方提供服务过程中,应当参照甲方的规章制度提供劳务,禁止恶意破坏甲方的生产秩序,造成不良影响。因甲方需要或客观情况发生变化,经双方协商可以变更乙方的服务内容。

第三条、工作条件

在乙方从事服务过程中,甲方为乙方提供符合国家生产安全、防止职业危害规定的劳务环境和必要的劳务保护用品,提供必需的生产工具和场所。

乙方应按照甲方的工作特点,自主安排提供服务时间和休息时间,但不能影响甲方的正常生产运营。

第四条、劳务费用支付

依据双方约定及乙方提供劳务服务的质量、数量,甲方支付乙方劳务费,劳务费支付标准为:____________

第五条、保险待遇

甲乙双方为非劳动双方关系,甲方不承担乙方的社会保险责任。

第六条、特别约定

因乙方的特殊身份,乙方在甲方提供劳务期间受到伤害的,不属于工伤,按照民事纠纷处理,双方根据责任大小确定承担损失的比例;因乙方行为造成自身、甲方或第三方损害的,损害赔偿责任由个人承担。

乙方在提供劳务合同期间患病货其他个人原因不能提供劳务的,本协议自动终止,甲方除应结清乙方劳务费用外,不承担其他责任。

第七条、合同履行

甲乙双方应全面履行劳务协议。经双方协商可以变更劳务协议相关内容。任何一方违法解除本合同,都应已发承担赔偿责任。

第八条、解除合同条件

经双方协商一致,可以解除本合同。

第九条、终止合同条件

发生下列情形之一,本协议终止:

一、本协议期满的;

二、双方就解除本协议协商一致的;

三、乙方由于健康原因不能履行本协议义务的。

第十条、乙方对甲方的商业秘密负有保密义务。

第十一条、其他条款

双方约定的其他条款:________________________________________

第十二条、本合同未尽事宜及遇到国家有关政策调整时,依照国家有关规定执行。

第十三条、甲乙双方应积极履行本协议,一方违约给另一方造成损失的,违约方应承担给另一方造成的损失。

第十四条、本合同一式_____份,双方各执_____份。甲乙双方签字(章)后生效。

第十五条、因履行、解除或终止本合同发生的争议,双方可协商解决,也可向当地人民法院起诉。

甲方(盖章):_______________乙方(签字):________________

日期:_____年_____月___日日期:_____年_____月___日

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篇14:普通护士简单辞职报告范本_离职报告_网

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:护士,全文共 1634 字

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普通护士简单辞职报告范本精选5篇

辞职行业登记种类也不同,如果没有处理好辞职报告的手续等相关问题,找新单位时可能会被拒绝。下面是第一范文网小编为您精心整理的普通护士简单辞职报告范本精选5篇。

篇一

尊敬的医院领导:

首先,非常感谢您这几个月来对我的信任和关照。

这段时间,我认真回顾了这三个月来的工作情况,觉得来到医院工作是我的幸运,我一直非常珍惜这份工作,这几个月以来领导对我的关心和细心教导,同事们对我的帮助让我感激不尽。在医院的工作中,让我学到很多东西,无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高,感谢领导对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激一保给予了我这样的工作和锻炼机会。我辞职的原因,是因为我家不在武汉,再工资太低无法保障自己的生活,刚好此时有个机会,我想打算试试看,所以我决定辞职,请您们支持。

请您谅解我做出的决定,我很遗憾不能为一保辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿领导们及各位同事工作顺利!

辞职人:

日期

篇二

尊敬的医院领导:

你好!我是,现任职务。

现在我正式提出辞职申请。辞职原因如下:

1我自认为我的能力有限,难以将这份工作做得更出色。虽然我一直在努力的想要将它做得更好更完美。但无奈力不从心,总是达不到自己理想的要求。因此我觉得自己也许并不适合这份工作。所以才有想到辞职。

2眼看春节即将来临,很多同龄人踏上归乡路。让我也不由得想起了家里的父母。很长一段时间没有看到他们了。不知他们怎么样。春节历来是个团圆的节日。我想回家和父母一起过年。在他们眼里,什么都没有亲情重要。尤其是对孩子的那份牵挂,相信只要有感情的人都不难理解吧!我相信领导你也能理解。这才是我要辞职的主要原因。

申请人:

篇三

尊敬的医院领导:

您好!

在过去的两年里,我在医院里工作的很开心,感觉医院的气氛就和一个大家庭一样,大家相处的融洽和睦,同时在医院里也学会了如何与同事相处,如何与客户建立良好关系等方面的东西。并在医院的过去两年里,利用医院给予良好学习时间,学习了一些新的东西来充实了自己,并增加自己的一些知识和实践经验。我对于医院三个多月的照顾表示真心的感谢!!

由于我个人感觉,我在过去的一段时间里的表现不能让自己感觉满意,感觉有些愧对医院这三个多月的照顾,自己也感觉自己在三个多月没有给医院做过点贡献,也由于自己感觉自己的能力还差的很多,在医院的各方面需求上自己能力不够。所以,经过自己慎重考虑,为了自己和医院考虑,自己现向医院提出辞职,望医院给予批准。

申请人:

20xx年9月1日

篇四

尊敬的医院领导:

您好!

非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在医院的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是医院的一员而感到荣幸。我确信在医院的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

我也很清楚这时候向医院辞职于医院于自己都会有一定的小范围的影响,医院正值用人之际,我很抱歉自己在这个时间向医院提出辞职。来到医院也近两三年了,在其间,有过受到挫折之后的坚持与失落,有过艰苦工作留下的汗水,也有过收获的喜悦与激动。我对我的离职给医院带来的不便表示抱歉,同时我也希望医院能够理解我的实际情况,对我的申请予以考虑并批准!

此致

敬礼

申 请 人:

篇五

尊敬的医院领导:

您好!

我也很清楚这时候向医院辞职于医院于自己都会有一定的小范围的影响,医院里良好的人际关系和民主的工作氛围,让我找到了归属的感觉,在这里我能安心的工作,安心的利用休息时间来学习。然而对于领导交办的一些重要事项,我不能够很好的圆满完成,加之工作上的毫无成熟感、及不能够很好的灵活处理好遇到的各种突发事件,总是让我自己深深的感到愧疚,也总让自己感到很彷徨。

或许只有重新再到社会上去遭遇挫折,遭受更多的历练,在人生的道路上通过不断的打拼去寻找属于自己的定位,自己的职业规划及职业发展,才是我今后要做出的重要选择。

我希望医院能够理解我的实际情况,对我的申请予以考虑并批准!

此致

敬礼

申 请 人:

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篇15:餐饮服务员的工作事迹

范文类型:材料案例,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 2104 字

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三江大酒店锦绣江南餐厅是万象的一支后起之秀,自20xx年11月新的厨师团队进驻至今逐步迈向了更高的发展趋势。在总经理严格树立酒店意识,坚持星级标准,提倡创新精神,大力推进多元化经营,努力提高经济效益的指导思想引领下,认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,充分保证服务质量,成功的完成了各项高规格的接待任务,利润指标也有了大幅度的增长,作为三江大酒店锦绣江南餐厅的员工,为自己取得的各项成绩感到自豪与骄傲。

锦绣江南餐厅有员工70多人,是一支庞大的队伍,肩负着四面八方的宾客用餐重任,从部门经理到员工坚持规范化服务,笑迎八方客以服务参与竞争,以服务获得效益。锦绣江南餐厅的全体员工也是一支热心服务、充满激情的青年团队,所有的员工都能够把工作当成一种神圣的使命,即便是最普通的一个岗位,也能够以最高的标准,展现自己的人生价值,见证了一批酒店餐饮人大写的人生,他们从事的是最平凡也最辛苦的餐厅服务工作。别看餐饮部经理金亚芳虽然是一名女同志,但她从来不怕苦不怕累以自己特有的质朴、热情、勤劳赢得了上级领导的认可。传统餐饮工作起早贪黑,她带领基层员工,出力流汗,用自己的辛勤努力和其他员工并肩作战,逐渐迎来了餐饮部的良好发展时期。她出色表现深受周围同志的赞许。餐饮部副经理宋玉昆以他独有的热情接待着每位前来用餐的客人,在客人中留下了良好的口碑。随着开发热潮的涌动,万象的经济迅猛发展,各种档次的饭店也相继开业,竞争日趋激烈,面对白热化的市场竞争。出路在哪里?这是每一个员工必须直面的严肃问题。“店兴我荣,店衰我耻”。唯有全员行动起来积极提高服务质量,在服务质量上下功夫。他们深知服务没有最好,只有更好,面对激烈的市场竞争,服务从点滴做起,从小事做起,从实事做起,向所有的客人奉献真诚、细心、耐心、主动的服务。从客人反馈的各种信息中他们努力改进缺点,为三江大酒店的经济发展尽了他们的力量,作出了不可磨灭的贡献。同时也为他们自身的发展和参与竞争取得了更好的砝码。

推陈出新,不断打造适应市场需求的特色餐饮精品。厨房实行厨师长负责制,强化了厨师长的责、权、利关系。厨房人员配备、生产管理、工资分配、人员培训、质量把关、成本费用控制和菜肴创新,每一项都有具体的目标和考核办法。通过对市场周密的调查和考察及自身的实际情况深入研究,别看是厨师长杜涛是一位仅二十六岁的小伙子却取得了十分满意的发展效果,这群年轻的厨师团队在他们自己的工作岗位上尽职尽责,每月有新菜推出,每季更换菜谱,更是为酒店在20xx年的良好发展势头打下了坚实的基础。同时新菜品的开发对迎合客人消费需求,吸引回头客,起到了好的效应,以至于回头客们总是在这里找到全新的消费感。坚持执行总经理制定的“战略规划”这一指导方针,以诚织业,以勤致富;以家相融,以义取利;回报股东,幸福职工,最终取得了精神物质双丰收。

餐饮部全是年轻人,针对这一特性,坚持“无情管理,有情领导”的原则,在工作中“严”字当头,运用严厉的奖罚制度,而在生活中则是“宽”为首,积极参与酒店组织的文体娱乐活动,以丰富员工的业余生活。从思想上关心他们,在生活上关怀他们,使每位员工都感受到生活在三江大酒店这个大家庭的温暧,真正体会到了职工的温暖之家的幸福愉快,使员工在这样的环境下安心的工作,在自己的工作中尽心尽力,努力展现餐饮部的风彩,为提高酒店的整体品牌形象而努力。发扬爱岗敬业、忠孝仁义、团队协作的企业精神,大胆创新,积极进取,打造特有的服务品牌,在激烈的市场竞争中占有一席之地。记得在9月份,炎炎夏日,火辣辣的太阳烘烤着大地,就算什么都不干也会汗流浃背,而此时厨房操

作间的换气扇出现了故障,没有配件一时半会也修不好,赶巧那几天又正是餐饮生意最忙碌的时候,但厨师们却靠着毅力坚持作战,忍受了烟熏火烤,没有一句怨言,充分体现了高水平的员工队伍,高水平的服务质量这一职业操守。

而作为服务业的窗口,餐厅服务员的职业道德、服务艺术和服务礼仪是从业人员所具备的最基本的要求。为此,部门将培训作为工作的重中之重。结合实际工作情况,对员工进行职业技能、职业道德培训工作。可不能小看这些餐厅服务员,他们大多是老挝人,轮到该上早班的时候要早上6点就到达工作岗位,开始迎接一天中最早的一拨客人。为客房入住的宾客做好早餐供应的一切准备工作,她们的目光都注视着服务,注视着客人,客人的满意度既是衡量她们工作的标准,也体现了她们存在的价值,她们服务水平的提高也获得了客人的称赞。当餐盘里任何一种食品快没了时都能被她们及时发现并迅速补充,以满足客人的用餐需求。而上晚班的员工,常常会遇到客人在这种温馨的用餐环境下与友人商谈事情,以至于忘记了离开的时间,当班的员工也会毫无怨言的坚守岗位直至最后一位客人离开,他们才能结束一天的辛勤工作。通过点点滴滴细致入微的细节工作,如今三江大酒店锦绣江南餐厅成了万象众多中资公司、老挝公司,特定的高端用餐接待单位。每一次营收的提高和刷新,有每位员工的努力奋斗,有每位同仁“以家相融”、“以酒店为家”的敬业精神,我们相信通过不断的开拓进取,三江大酒店终将会成为万象餐饮业的领军者。

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篇16:普通服务员的辞职申请书

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 781 字

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尊敬的朱总以及公司的各位领导:

首先,非常感谢您这一段时间来对我的信任和以及工作上的支持,我非常荣幸的于20x年6月26日起,担任鑫怡家酒店管理有限责任公司营运总监一职,然而我现在因为身体原因却要辞职了。

这几天我认真回顾了我这一段时间的工作情况,觉得来公司工作是对我的锻炼和磨练,我一直非常珍惜这份工作,这一段时间来,公司领导对我的关心,下属对我的支持让我感激不尽。在公司工作的这段时间中,在工作上我学到很多东西,也给我了发挥才干的舞台,在很多方面都有了很大的提高,对于我此刻的离开,我只能表示深深的歉意。

非常感激公司给予了我这样的工作和施展的机会。我向公司提出辞职,主要是因为以前本来就有腰肌劳损的职业病,此次来到鑫怡家后因为工作上的压力和工作时间跨度太长的原因,现在这些病症愈加严重,需要很多时间来调养;严重影响到工作的进度和效率。考虑再三,我决定向公司提出辞职,请您谅解。

我在公司工作的这段时间得到了您的大力支持和帮助,对于您的帮助和公司的支持我非常感谢,也希望我们能有再次共事的机会,我会在离职前做好工作的交接,对所有交接的相关事宜做持续性支持。

企业发展之初,主要管理方式是靠人治。当企业十几、几十个人的时候,企业所有情形都能一目了然,问题一句话就能解决,当组织规模扩张到上百人的时候,自己那双眼睛已经远远不够用了,自己所到之处满眼都是问题,而且说个十遍八遍都不管用。这个时候,就是企业需要完善的组织、制度、计划、执行和控制。我们历练了很多孕育期的改革、变故、阵痛。希望以后的鑫怡家用最好、最适合的机制,发展企业、运作企业。

我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的发展前程一帆风顺!公司领导及各位同事工作团结、为规范公司化管理提高一个台阶,最后想对运营部的每个参与工作的员工说声谢谢,您们辛苦了。

此致

敬礼!

申请人:

__年__月__日

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篇17:企业服务员辞职申请书

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:企业,服务员,服务,全文共 1423 字

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尊敬的经理:

您好!

经在贵企业工作长达一年之久,我自身专业技能和综合素质得到较大提高。和同事们一齐工作,很欢乐。同事们关系融洽。工作的欢乐与辛酸,增强了我个人对社会的适应性。但由于个人成长环境、心理素质、低压环境下的抗拒力不足,造就了一个身心薄弱、职业素质低下的不称职的工作人员,他就是我。

我在贵企业这段时期,行业业务、专业技能大幅提高,但工作适应性一向处于探索阶段。

论行业业务,这也算是我毕业后初次对钢铁行业领域的信息进行深入学习的地方。从不懂到了解,从了解到熟悉,我感觉到了自我的成长。看到自我快速成长起来,我很欢乐,因为我的工作效率比以前大大提高,不再为业务不清而工作迟迟难以推进。

专业技能方面,从一个刚刚毕业的学生程序设计这方面的知识仅存理论,到熟练应用到工作业务当中,我很高兴。我看到了自我的成长,理论知识的重要,学以致用的自豪。

工作适应性这方面,我做的不足。我是一个刚刚毕业的学生,我满身的精力、热情,有的是新想法、见解,自毕业以后,我感觉我当以自我的知识才干为企业单位做出自我的贡献。但有时我的想法能得到垂青,有时却冷遭批评。四处碰壁之后,得到一条规则:自我的想法也许不成熟,自我的热情、主动进取到最终只能是徒劳,给自我带来的只是大家的冷嘲、批评。经过激烈的讨论之后,我深感难受,做一个有思想、能把自我的见解讲解出来的工作人员难,能被自我的领导理解更难,这也许是我个人本事不足,不能说服领导,但有时的说服又怕误导领导的决策,我真的很为难工作!所以我不能说出我的想法,预测出问题的地方,也不能说,我只能本分工作,别无他心。但这又不是我自我,我在此环境下怕是会出精神问题了。能遇企业决策力强、执行力高、能全方位把控工作进度、为下属分忧、知下属难的领导,才是上策。若不能在此施展拳脚,展我才、出我力,处处束缚,身心受累,这不是一个想快速成长、明确自我职业发展、认清自我的一名工作人员想做的事情。

归根结底,是自我的社会适应性差、工作适应性差。本分工作,无新思想、新想法,不展自才,踏实工作,每月领月薪,这也是一种适应。但这不属于我。我也不会选择这种适应。对于我,也许只能选择离开。给别人留个空间吧,让出自我的一片地方,让能适应这种环境的人来适应这种环境。

对于别人,我不会做出评价,我也不能做出评价。我们不能改变别人,只能由别人去自我认识自我,不能认清者,是自痴,能在外部环境变化之后想到自身的原因进行总结者,是自明。自明者,才是卓越的领导。因为事物发生变化,不管是质,还是量,总之是有必须原因的。

对于我所参与的工作,我每一天都在认真工作,我相信我是个职责心感强的人,鉴于空气环境压抑,暂时不能苟活。我离开职位后,我会安排我的工作由后人接下来。

对于此刻工作状况,我就多说一句,问题是有的,有的也是很关键重要的。能否执行到位,落实到工作中,在上线之前解决,这可能不是我的职权了。我们的工作我给经理两个字:监督。监:必须要监我们的工作空档,因为有问题但不必须会有人落实,这在将来是很危险的,并且这个工作经理必须要做。督:督促,工作进度方面必须要督促,不然,最终只能是关键点上突击,忽视过程。

对于工程项目来说,我算是对不起企业了,因为大家都明白此刻是什么时候,我此刻离开,说实话我也不想这么就走了。这不仁义,也不道义。于人于理都是讲不通的。

最终祝愿我企业计质量项目成功上线,祝企业各位同仁每一天心境欢乐。就此停笔!

此致

敬礼!

申请人:

__年__月__日

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篇18:部门员工辞职报告500字

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 321 字

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尊敬的领导:

您好!

从进入xx公司工作至今的几年时间里,得到了公司各位领导、同事的多方帮助,我非常感谢公司各位领导、同事。

在过去的几年里,我在公司里工作的很开心,感觉公司的气氛就和一个大家庭一样,大家相处的融洽和睦,同时在公司里也学会了如何与同事相处,如何与领导建立良好关系等方面的东西。并在公司的过去几年里,利用公司给予的良好机会,不断学习一些新的东西来充实自己,并增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司两年多的照顾表示真心的感谢!

在此,感谢贵公司的不离不弃和对我的厚爱。工作的这么久来,感到家庭方面的负担重,有点力不从心。所以经过自己慎重考虑,决定暂时放弃工作,照顾家庭。我不得不向公司提出辞职申请。

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。

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篇19:2024关于餐厅服务员辞职报告_辞职报告_网

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 786 字

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2019关于餐厅服务员辞职报告

【篇一】

尊敬的领导:

来到公司也已经快两年了,在这近两年里,得到了公司各位同事的多方帮助,我非常感谢公司各位同事.正是在这里我有过欢笑,也有过泪水,更有过收获.公司平等的人际关系和开明的工作作风,一度让我有着找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习.或许这真是对的,由此我开始了思索,认真的思考.

提出辞职我想了有段时间了,公司的环境对于员工很照顾很保护,鉴于我的个性,要在公司自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难.我自己也意识到了自己个性倾向,其实,这不管是对于公司培育人才或是我自身完善都是突破的难点.虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善.我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用.但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺.如果能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽!考虑在此辞呈递交之后的2-4周内离开公司,这样您将有时间去寻找适合人选,来填补因我离职而造成的空缺,同时我也能够协助您对新人进行入职培训,使他尽快熟悉工作.

能为公司效力的日子不多了,我一定会把好自己最后一班岗,做好工作的交接工作,尽力让项目做到平衡过渡.离开这个公司,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的尊尊教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善.在短短的两年时间我们公司已经发生了巨大可喜的变化,我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量.我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利!

【篇二】

尊敬的领导:

您好!

感谢公司多年来对我的培养关心和照顾,从200x年x月份来到xx公司至今,我学到了很多东西,今后无论走向哪里,从事什么,这段经历都是一笔宝贵的财 富,我为在x公司的这段工作经历而自豪。

而今,由于个人原因提出辞职,望领导批准。

×× 敬上

日期: ××

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篇20:餐厅服务员个人工作总结范文_服务员工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,个人,职员,全文共 2582 字

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餐厅服务员个人工作总结范文

篇一:

进入餐厅企业,从一个最底层的员工做起,接受辛苦劳累的挑战,一天工作七八个小事,没有坐的份只能站着。学习忍耐,学习坚持。这是我第一份工作,从来没有做过暑期工的我就这样在短短的两个多月时间里成长起来。

每一个岗位都有一门学问,需要学习的东西都很多。刚进入真功夫,对服务行业所要注意索要做的事情一无所知,由一位训练员组长带领着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作,就连最基本的打扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样,清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。

面对顾客,微笑服务,耐心忍受。当顾客推开餐厅的门走进来,首先要对他们"欢迎欢送",如果发现他们带着较多东西而不方便拿餐的时候,我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期时,就要注意边吃边回收,就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候,我们就要把那些餐具收走,这样子可以方便顾客之间交流,也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等,由此也可以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘到处"开花"。对于顾客用餐时的要求,比如顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。如果看到有带着小孩子来用餐的顾客,还要主动点帮忙搬来一张bb凳,方便顾客更好地用餐。如果有顾客发现产品有异物,或温度不够等都要妥善处理,有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃,然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程愉快,这可以更好地促进餐厅的营运。所以,我们是一定不能对顾客生气的,即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐愉快,那我们员工在工作过程中也会少掉许多不必要的麻烦。顾客用餐满意,员工工作轻松愉快就是最理想的理想。

在不断地工作中积累经验,熟手后便能较容易地处理好与顾客之间的摩擦。在过完一定的岗位鉴定表之后,对真功夫的管理文化业有了一定的接触,也用上载课堂学到的管理技巧,和身边的同事相处融洽,熟悉了大堂的服务,便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟悉,在做辅助员过程中吃了不少苦头。手脚不麻利,打翻产品,心里紧张,害怕出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去逃避,就不敢向前了。所以克服内心的恐惧,迈出自信这一步很重要。

做好辅助已是不易,要想去把收银做好就更不容易了。做辅助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求,还要不落单,要按辅助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮助收银员写单;当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐;当顾客来到柜台前寻求其他帮助时,如牙签、纸巾等也要同时招呼好;当某些产品需要等候的时候,自己心里要清楚,也要时刻注意提醒告知收银员。总之,辅助员要耳听八方,手快过脑子反应。学习收银时,很紧张很害怕。刚开始觉得那台机器好难懂,好难搞定。当顾客前来点餐时,我的心一下子就慌了,手也乱了,说话都显得有些结巴,脑子也不会转弯。待完全熟悉掌握了收银机的按键操作后,也对收银七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。

再过完训练五步曲,我就被升为训练员,角色有所改变。我的职责更多地是去训练新员工,所以要学习的掌握的东西就更多了。需要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业,遇到不懂的就问训练经理,或请教其他资历较深的组长或行政助理等,他们都是我的老师。

在餐厅工作,学到了很多在课堂上学习上学不到的忍耐和坚持,没有想过要放弃;在人际处理上也需注意语气和用词。升到管理层,虽是最底层,但也要做好一个管理者该做好的,除了做好模范外,也要在员工群众树立自己的威信,正确处理好于员工之间,以及员工与员工之间的小摩擦。

所以,踏出第一步很难,但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样,首先要自己接受它,然后去实践它,克服它,直至征服它。

篇二:

XX年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

现将工作总结如下:

一、培训方面:

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面:

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、XX年传菜全年离职人数23人,XX年传菜全年离职人数4人,XX年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,XX年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!

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