0

饭店服务员辞职报告怎么写普通员工(通用20篇)

浏览

5198

范文

1000

餐饮员工辞职信怎么写

范文类型:辞职信,适用行业岗位:餐饮,职员,全文共 522 字

+ 加入清单

尊敬的各位公司领导:

您好!感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职申请报告。

自我进入公司之后,对我的关心、指导和信任,使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作,我在公司学到了很多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。

由于个人原因,经过深思熟虑之后我决定辞去目前在公司所担任的职务和工作。我知道这个过程会给公司带来一定程度上的不便,对此我深表抱歉。我已准备好在下个月从公司离职,并且在这段时间里完成工作交接,以减少因我的离职而给公司带来的不便。

工作上,我学到了许多宝贵实践技能。生活上,得到各级领导与同事们的关照与帮助;思想上,得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观。这近二年多的工作经验将是我今后学习工作中一笔宝贵的财富。感谢所有给予过我帮助的同事们。

非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在公司的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是公司的一员而感到荣幸。我确信在公司的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。祝公司领导和所有同事身体健康、工作顺利!

再次对我的离职给公司带来的不便表示抱歉,同时我也希望公司能够体恤我的个人实际,对我的申请给予批准。

离职人:

20xx年xx月xx日

展开阅读全文

更多相似范文

篇1:服务零售业员工的个人工作总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:服务,职员,个人,全文共 2415 字

+ 加入清单

零售业年终总结年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在_超市这个大家庭里使我得到了的锻炼,学习了的知识,交了的朋友,积累了的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的缺点,现将自己201x的工作总结

一、_市场大厦工作阶段

_年春节后,我依旧负责_市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对_市场进行了一定的布局调整。3月份_市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,_市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。负责_市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但_市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然_市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但_市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在_市场工作得到的最深刻认识。同时,_市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在_市场工作得到最大的收获。

二、_超市工作阶段

6月份因工作的需要,我被调到_超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了_超市这个大家庭,对_超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触,在严格要求的基础之上,给员工的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。

店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。

三、人员管理培训工作

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自_市场的5_-_名员工到_市场超市的3_-_员工再到8月份_超市六部门乙班4_-_名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

四、专业知识的学习与市场把控

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

五、不足方面与下年工作思路

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的_超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

展开阅读全文

篇2:优秀员工的辞职报告范文

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 349 字

+ 加入清单

尊敬的领导:

您好!我很遗憾自己向公司正式提出辞职。

我来公司一年了,很荣幸自己成为公司的一员。在公司工作一年中,我学到了很多知识与技能,结识了很多的工作伙伴。非常感谢公司领导对我的栽培和信任,也非常感激公司给予了我在这样的良好环境中,工作和学习的机会。

但是我因为个人原因需要辞职,我要去继续进修学业,因此,我不得不忍痛离开热爱的岗位。如果将来完成学业公司还需要,我还是非常愿意为公司效力。

我希望在20xx年5月31日之前完成工作交接,请领导安排工作交接人选。在未离开岗位之前,我一定会站好最后一班岗,我所在岗位的工作请领导尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。

望领导批准我的申请,并请协助办理相关离职手续。

祝您身体健康,事业顺心。并祝公司事业蓬勃发展。

此致

敬礼!

申请人:

20xx年xx月xx日

展开阅读全文

篇3:普通员工个人总结2024汇报

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:职员,个人,全文共 1133 字

+ 加入清单

我叫__,于20__年_月__日进入公司,根据公司的需要,在物业部保安担任保安主管一职,负责外判保安公司驻场保安员的现场管理工作。本人在工作中积极主动学习公司相关的制度、规范、手册;熟悉本岗位岗位职责;掌握园区保安岗位的分布;完善驻场保安管理;配合相关部门完成上级下达的各项工作任务。现根据实际工作按照熟悉、调整、完善、运行四个阶段做一下总结汇总:

一、熟悉阶段

首先,学习公司员工手册、企业文化,其次,了解公司对保安主管岗位所期盼的标准及相关要求,再了解近阶段保安队的工作重点,了解物业部保安工作流程和二装现场的管理及相关要求。掌握物业部保安制定的相关管理方案、手册和掌握园区现有保安岗位的分布。

二、调整阶段

根据现阶段保安在值岗期间存在的问题,会同保安主任、保安队长共同商榷解决方案,对保安队现有的保安员进行了业务考评,根据考评结果同外判保安公司协调人员的调配,已达到我部对驻场保安员的值岗标准。为了培养保安员的相互提示意识,制定报岗制度及要求,并跟进保安队的实际实施情况,根据实施的结果随时进行了相关的调整,根据园区的现状,对园区保安的巡更路线进行了适当的调整,并根据调整方案,跟进落实情况,以便及时发现不足及时改进。

三、完善阶段

将保安队的工作日志及培训学习进行了更新调整,并确定了相关的执行标准。其次、根据原有保安队的运行资料,完善《保安运行手册》,并跟进各岗保安员的落实情况,做到了问题随时发现、随时解决,确定园区各岗的岗责权限、岗位分布、巡更路线等工作。

四、运行阶段

“运行阶段”介于现阶段保安队的管理在基本模式化的条件下的实施状况,根据实施结果,随时对保安队的管理实施更新,以便将保安队的管理走在物业管理前列,达到“想业主之所想、及业主之所急”的服务意识,在四个阶段的运行过程中,本人参与了部门针对重大节假日安全管理方案的制定、成保现场的管理、业户的不满投诉跟进、二装施工现场管理的调整、施工车辆出入园区流程的整改、宅间路非机动车辆(含电瓶车、摩托车)的骑行标准的制定及团队意识的体现(雨雪天气时的积雪清扫工作)等。

在进入部门的这段时间,由于本人一丝不苟认真对待工作的态度及任劳任怨的工作方式,深深打动了本部门的同事,从而获得了本部门领导和同事的认同。当然,在工作中我同样也看到了自身的一些不足,在部门领导及同事的帮助下,逐渐的趋于完善,为更好的完成本岗位工作奠定了良好的基础。从而让我觉得“沟通”是老师,“自闭”是深渊的道理。

随着时间的不断推进,使得我从一个对公司一知半解的状况延续到对公司已有了深刻的了解。由于公司和谐、融洽的工作氛围及团结向上的企业文化,使我很快的进入到了工作角色中。这就好比一辆正在进行磨合的新车一样,一个好的司机会让新车的磨合期缩短。

展开阅读全文

篇4:2024服务员工作计划范文精编_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:服务员,服务,职员,全文共 494 字

+ 加入清单

2016服务员工作计划范文精编

新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。

关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

3、利用休息时间进行计算机培训。

4、多学习其他东西,充实自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

展开阅读全文

篇5:儿科员工个人辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:儿科,职员,个人,全文共 944 字

+ 加入清单

尊敬的领导:

您好!

我知道现在是医院最忙的时候,我也清楚我本不应该在现在这个时候向您提出辞职,但是奈何自己的一些原因不得不向您提出辞职。

从小就觉得护士是一个伟大的职业,白衣天使是非常神圣的,所以在自己很小的时候就一直希望自己长大之后能够成为一名救死扶伤的白衣天使,所以在自己这么多年的信念之下,我在高考之后填志愿的时候,选专业的时候,就果断的选择了护理这个专业,通过自己对护理的专业知识的学习后,我便进入了____医院,成为了儿科的一名护士,后来便在儿科做到了现在,一下子也过去几年了,实际的医院工作真的很累,也很辛苦,以前只知道白衣天使在医院忙碌,在医院救死扶伤是多么的伟大,但是却不见他们的辛酸,到了现在我才彻底的了解到作为一名护士的辛酸,在医院这种每天都有人离开的地方,我整个人都感觉自己每天活得很压抑,看着那些家人一个个悲痛越绝的样子,我的心里就很不好受,说实话,我并不是一个承受能力很强的人,但是所幸自己所在的是儿科,虽说有时候有会看到很多小孩子因为贪玩或者家长的疏忽而受伤,但是每天也有很多新的小孩子的出生,所以每天但感觉生活好像也有美好的时刻,但是个人的情绪就仅仅只是自己的情绪,自己身为一名资深的护士的修养,并没有让我讲自己的个人情绪带到工作中来,我每天都是一副好似见惯了生老病死的模样,自己一心都扑在照顾病人的身上,希望他们能够早日康复,能够家人团聚。

作为一名护士,上班时间也不是很稳定,有时候要值夜班,整整一个通宵都不能睡觉,必须关注病人的一举一动,不管是对于新生儿还是住院的小孩子来说,可能自己的稍微一点点的不慎就会给他们带来很大的影响,所以自己丝毫不敢有一丝一刻的松懈,因为小孩子可能不像成年人一样表达自己的想法和不舒服,所以更加需要我们密切关注,所以作为一个儿科的护士也是非常的辛苦的。

领导,其实自己这一次辞职并不是因为自己不想要从事护士这个职业了,也不是因为觉得护士太辛苦了,而是我自己可能在医院上班的时间久了,可能真的见惯了生老病死,而且加上对家人的陪伴也是少之又少,所以希望自己能够回到家乡工作,能够安安稳稳的陪伴在家人的身边就行。

希望领导能够体谅我的私心,但是也请相信我,我不会放弃自己救死扶伤的想法的。

此致

敬礼!

辞职人:______

20__年__月__日

展开阅读全文

篇6:高傲普通员工辞职报告范文_辞职报告_网

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 585 字

+ 加入清单

高傲普通员工辞职报告范文

亲爱的老板:

来到这个新环境,开始感觉还不错,真是想好好干下去。但是公司很多事情和你的行为让我感到失望。我以为,跟随一个英明果断、有人格魅力的领导打工,我才有发展和前(钱)途。

在私企干了这么久,我非常了解老板之辛苦,老板也很难,所以我有利益上的不满很少说。当我无法忍受的时候,就辞职。但我觉得有些事情不得不说给你听(我不说没有人会说给你,这也是我要辞职的一个原因)

回想当初,你说我们是刚毕业,没有什么经验。(我们的试用期加了又加,我们也没有说什么)。我们也没有向你提出过什么要求,只是默默无闻的工作。

在你的公司里每天早上不但要打卡,还有排好队听你训话。我也厌倦了毫无报酬的加班工作,没有奖金,没有福利,什么也没有。到现在在你们的眼里我们的水平一直是停留在刚从学校里出来的一样,甚至我们的技能还没有新来员工的水平。我想我们在公司这么久至少对于日本方面的工作也有所了解,做了这么多工作真的不如新来的吗?即使没有功劳也有苦劳吧!我这人一向很直,是什么就说什么,我不像有些人背后一套,前面一套,我不会因为什么去讨别人的欢心。所以在你的眼中我不是个好员工。

要讲公平。迟到扣钱,那么加班呢?工作要讲效率,而不能光看工作时间,能不能完成工作要看自觉性,何必非要上下班打卡呢?准时上班我却打瞌睡,有个屁用!

我辞职对公司不会有任何影响,高手有的是,祝愿公司兴旺发达!

展开阅读全文

篇7:实习生职员离职申请报告

范文类型:辞职信,申请书,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 398 字

+ 加入清单

尊敬的公司领导:

你好!工作近_年,发现自己在工作和生活,实习生辞职申请书怎么写知识和许多人缺乏,不能适应社会发展的需要,所以很想回到校园,继续深造。经过慎重的考虑,特此提出申请:我自愿在今年在,正式退出比赛。请给批准。

在_公司近十多年,我有幸得到单位领导和他的同事们和热情来帮助指导坠入爱河。在工作上,我学到了很多宝贵的实践技能有各级领导和同事的关心和帮助;实习生辞职申请书怎么写的领导思想和他的同事们,找到了方向和帮助,更成熟的和深远的人生观。这几乎x年工作经验将会是第一个在将来,我学习的宝贵财富。

在短短几x年收到了许多机遇和挑战。在这里,特别谢谢你的关心和支持。

望领导批准我的申请,并请帮助办理有关离职手续,在正式离开的时候,我将会严重再继续现行的每一份工作。我希望你身体健康,事业走你的路实习生辞职申请书怎么写。我想要_企业蓬勃发展。

此致

敬礼!

申请人:/shenqing

__年__月__日

展开阅读全文

篇8:普通员工辞职申请报告书

范文类型:辞职信,申请书,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 833 字

+ 加入清单

尊敬的领导:

您好!

来酒店工作的一个时间并不长,也就是一个多月的时间,但是我也是能感受到,自己还是不太的适应在酒店的工作,对于服务的这个行业,之前虽然也有一些了解,但是并不是那么的清楚,特别是我们酒店的行业,我也是感受到自己挺难适应的,所以也是决定辞职。

刚开始我也是觉得,可能是一份新的工作,需要时间来适应,但是一个多月了,和我一起进来的同事却是能把工作做得很好,但是我依旧没有什么太大的动力来做好工作,而且感觉每天来上班都是一种受罪,心情不好,工作也是容易做得敷衍,当然自己也是想过是不是转变下心态,会好一些,尝试了但是终究没有办法来适应,可能也是每个人都会有自己想要做的事情,和不擅长,不喜欢的工作,这个是挺难去改变的,特别是对于我来说,更是如此,如果不喜欢,真的很难坚持下去的。一个多月的时间,我也是感受到,是我坚持的一个极限了,我的工作也是开始出现一些问题,我也是不想再犯错,自己不舒服,也是对酒店的工作不负责任,那样都不好。

当然在这,其实学了一些东西,对于酒店这个行业,服务的工作,我也是清楚是怎么一回事,看起来简单,但是长久的去做并不容易,而且自己也是很不适应,我也是清楚自己的一个状况,收获的东西对于我其实还是有帮助的,以后也是一些方面可以运用到工作之中去,可以说补了一下我的短板,但是工作却更多的要去用自己擅长的方式,擅长的.领域,这样的收获也是会更大,而且也是更能去展现自己的能力。同事们平时也是有很多的帮到我,让我来适应,我也是交了一些朋友,让我对于社会有了更多的一个了解,要走了,我会感到轻松,但同时对于同事们也是感到有些不舍,工作的环境还有同事都是挺不错的,只是我无法对这份工作产生动力,我也是不能再这样拖下去了。

接下来的一些日子,我会尽力的做好最后的工作,尽量有一个漂亮的收尾,要和同事去对接的也是会做好的,同时也是感谢酒店能够让我来工作,给予了我这个机会,不过我却没办法再做了,自己也是决定了,所以才和领导您说,也是希望早日批准。

此致

敬礼!

展开阅读全文

篇9:2024年酒店服务员工作计划范文_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,职员,全文共 1419 字

+ 加入清单

2016年酒店服务员工作计划范文

(一) 班前预备工作

1、按时上班,按时签到,不准代签,不准弄虚作假。(有事必须事前请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,展台,摆位,环境卫生等,事前一切预备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要相互合作,相互帮助。

3、员工午饭,小歇。

(二) 班中接待

1、 热忱迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,留意本身形象。

当顾客进进餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时先容茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜先容,主动推荐,当好顾问。

必须把握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)预备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)先容菜肴要荤素搭配,口味不容易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事前同客人做好解释,让顾客有心理预备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明缘由由厨房或部分领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要把握主动,争取时间,但也必须尊重客人自选。

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提出发点菜先容就想到你,这就表示你的倾销先容成功了。

3、按序上菜,操纵无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提早预备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,色彩,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜尽不上台,寻觅领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时留意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,留意平衡,避免汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要留意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜终了要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要甚么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优良服务

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操纵卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时太长的菜肴,要主动和传菜部分联系或部分领导联系,提示催菜。

(3)妥善处理好平常供给中的琐碎矛盾,碰到菜式题目,要态度虚心,恳切,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话令人笑,一句闲话令人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐终了要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌作别,提示不要遗漏所带物品。

(三)班末整理

1、及时按操纵程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,夸大大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须依照“值班工作标准要求”操纵。检查“火苗隐患”,做到安全防范。

在整个服务接待进程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语,行业操纵用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

展开阅读全文

篇10:员工个人辞职报告书

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,个人,全文共 390 字

+ 加入清单

尊敬的领导:

您好!

很遗憾在这个时候再次向您提出辞职申请,辜负了领导的期望,深感惭愧。

感谢-年来对我的信任和关照,但是由于个人及家庭方面的原因,本人已经无法胜任此工作。正是考虑到这些因素,我郑重向学校提出辞职,希看领导能够批准,另外我会认真做好现有的工作,把未完成的工作做一-下整理,以及在一周之内顺利地完成工作交接。

我真心的感谢学校领导一直以来对我的关爱,也感谢身边同事对我的关心和帮助,由于自身能力及性格等到方面的原因,我对自己所做工作已感到力不从心。没能给领导当好助手,心里很是过意不往,加之工作无规律性,对家人关心不够,也让自己倍感压抑。就在上学期当我产生辞职的动机时,已对这份工作失往应有的热情,希看领导理解我的苦衷,准许我的申请,同时也相信学校很多有能力的年轻人更能胜任此项工作。

本人考虑再三,决意辞往--工作,恳请领导批准我的申请。

此致

敬礼!

申请人:

__年__月__日

展开阅读全文

篇11:2024公司普通员工总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:企业,职员,全文共 1741 字

+ 加入清单

工作即将告一段落,回顾这半年来的工作,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过半年来的学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将半年来的工作情况总结如下:

一、办公室的日常管理工作。

办公室对我来说是一个全新的工作领域。作为办公室的负责人,自己清醒地认识到,办公室是厂长直接领导下的综合管理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着年初既定目标前进的中心。办公室的工作千头万绪,在文件起草、提供调研资料、数量都要为决策提供一些有益的资料,数据。有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错,至今基本做到了事事有着落。

二、制定相关的制度和行为规范。

我厂紧紧围绕建立办事高效、运转协调、行为规范的这个总目标,对办公室的各项工作和制度进行了规范。制定了印章、行文、文印、保密制度等事项的工作程序,还制定了文明办公守则,办公室人员个岗位职责,并对相关工作做了详细的规定。使我知道了

作为一个办公室人员知道哪些能办,哪些不能办;哪些可以表态,哪些不可以表态;哪些可以用印,哪些不该用,这些在工作的过程中使我都有了一个清醒的认识。今年总公司办公室还从我们下属机构抽调办公室人员进行专门档案管理培训,这次我被有幸抽到公司参加培训档案管理,使我在档案管里中有了新的认识和提高,我厂的档案管理也不像以前那样存放不规范了。严格按照公司的要求对烟酒接待品的存放和领用认真做好领用记录。

三、我厂属于新建选厂,建厂的各项工作几乎都是从头开始,目前我厂的工程建设正在紧张的进行:

1、土建工程:车间主体工程已基本建设完工,办公大楼、职工宿舍、化验室、地磅房,各车间的安装设备的基础,各车间的挡墙的施工建设都已基本结束,其中办公大楼、职工宿舍现已投入使用,每月月底认真组织进行工程验收,在施工过程中,每天都要到施工工地上进行施工质量监督,避免材料的浪费,在施工中出现问题,及时向领导反映以便及时协调解决。

2、安装工程:目前安装工程已进入紧张的安装阶段,已安装到精矿车间,只有尾矿过滤车间及尾矿浓缩池未安装,在安装过程中设备到厂后,我们办公室要组织办公室人员、仓管员、财务人员及厂里的各分管领导进行验收,现正在紧张的进行安装工作。

3、我厂的各项手续都正在办理当中,我们积极的配合公司驻巧家办事处为我厂办理相关的手续及证件,为驻巧办事处提供相关的材料和依据。

4、及时了解厂里的各项工作情况及进展,为领导决策提供依据。为了提高职工的工作积极性,了解职工的工作情况及想法,认真做好后勤的管理工作,为职工提供一个好的工作环境,营造一个良好的工作氛围。

四、加强自身学习,提高业务水平

由于感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习、向周围的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累,已具备了办公室工作经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面,经过半年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量

五、工作中存在的问题和今后努力方向

在这半的工作中也存在不少的缺点和不足,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位,自己的理论水平还不太适应公司工作的要求。我会在今后的工作中认真总结,加以改进,虚心接受别人的意见,认认真真的工作,踏踏实实的做事,爱岗敬业,提高自身的业务水平,加强理论知识的学习,半年的工作已结束,新的工作任务又开始了,我们面临的机遇与挑战并存,我相信在总公司的正确领导下,在公司各位领导的支持和关心下,我有信心和决心战胜困难,为公司的发展更上一个新台阶,做出自己应有的贡献。

展开阅读全文

篇12:优秀员工离职申请报告怎么写

范文类型:辞职信,申请书,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 927 字

+ 加入清单

尊敬的领导:

这段时间,我认真回顾了这两年来的工作情况,觉得来_公司工作是我的幸运,我一直非常珍惜这份工作,这近两年来公司领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不尽。在公司工作的近两年多时间中,我学到很多东西,无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高,感谢公司领导对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。感谢公司领导在我在公司期间给予我的信任和支持,感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。

有了良好的制度和完善的制度那么就要有很好制度推行者,而他找来之前首先公司董事会要有一致的意见,还要有相应的公司职位法定权如果没有那也是一句空话也就谈不上还有2块的处理,人力资源管理改善、财务改良问题。

我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职申请。

来到__公司一年有余,在这里我开始踏上了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。有过欢笑,有过收获。公司一度让我有着找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习。然而工作上的毫无成熟感总让自己感到怀疑。从开始到现在公司在工作岗位或者待遇上的一成不变,让我觉得或许是我能力不够。否定自己让自己很痛苦,然而人总是要面对现实的。

非常感谢领导给予在__工作的机会以及在这两年里对我的帮助和关怀!由于某些原因,今天我在这里提出正式的辞职申请。

在这年六年中,一起进步,一起成长,一起把我们的工作做好,汗水终得到回报,我们的广缆越来越壮大,和市场客户的实际越来越紧密的结合,我很高兴六年来时间的付出和努力得到了历史印证。

其实我已经很幸福,很幸运能在广缆工作了近二十年多的时间,在这近二十年中我们一起工作,一起成长,一起为广缆的发展添砖加瓦。

我也很清楚这时候向公司辞职于公司于自己都是一个考验,公司正值用人之际,很多项目缺人,本着对公司负责的态度,为了不让公司因我而造成的决策失误,我郑重向公司提出辞职。

能为公司效力的日子不多了,我一定会把好自己最后一班岗,做好属于自己的所有工作,尽力让项目做到平衡过渡。

离开这个公司,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的JJ教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。

也愿公司在今后的工作中发挥优势,扬长避短,祝愿公司兴旺发达!

辞职人:__

20_年_月_日

展开阅读全文

篇13:普通护士简单辞职报告范本

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:护士,全文共 222 字

+ 加入清单

尊敬的中心领导:

因为个人原因,我决定离开深圳这座城市,因此我请求辞去校长助理一职,在完成9月份当月全部工作后离职。

我在20__年8月来到中心,截至本月恰满两年。在两年的工作中,我跟随领导以及各位同事参与各类咨询项目约30个,期间得到了领导和同事们不断的指导、教诲和包容,令我受益良多,不胜感激,在此致以我的感谢!

学校是我步入社会的第一站,我不愿离开,但我必须离开,恳请中心领导谅解和理解,并准许我的请求。

此致

敬礼!

辞职人:

20__年__月__日

展开阅读全文

篇14:餐饮服务员个人总结范文_服务员工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,个人,职员,全文共 2463 字

+ 加入清单

餐饮服务员个人总结范文

餐饮服务员个人总结范文篇一

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是敬无在,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

餐饮服务员个人总结范文篇二

鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月的也是XX年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的XX年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、加强内部管理工作:

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,xx0人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在xx月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要20xx年酒店餐饮部年度工作总结报告及小结。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作文章20xx年酒店餐饮部年度工作总结报告及小结出自/article/wk-,转载请保留此链接!有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善:

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

展开阅读全文

篇15:2024年服务员实习报告总结

范文类型:汇报报告,工作总结,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 2027 字

+ 加入清单

系别:

班级:

学号:

姓名:

我的社会实践活动圆满结束了。在这个过程中我受益匪浅,体会到很多东西值得一辈子受用珍藏。这积累的经验犹如牡蛎腹中的珍珠经历了时间的磨砺与侵蚀终会发出耀眼的光芒而璀璨夺目的。相信有了它我们的人生就越发精彩绚丽。大学是一个小社会,社会是一个大学堂。我们不再是象牙塔里不受风吹雨打的花朵,透过社会实践的磨砺,我们清醒地认识到,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去。才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好条件;才能使我们学有所用,适应社会的发展。在今后的工作中会在实践活动经验的基础上,不断扩展社会实践的范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。

我要看看我能否在恶劣的环境中有潜力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想透过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的潜力能否被社会所承认。想透过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的假期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可此刻只能端端盘子,心理徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。

但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我务必要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很简单,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,

楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里能够看到厨管理的机会。厨房是厨师的战场,由其是是生意十分的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上剩余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要持续好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每一天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每一天都活行很大有充实。休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我明白你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不

积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一向很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎样样并不是看他学历、文凭怎样样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,就应多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼潜力,尤其在大学学习时候,选用假期时

间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲十分强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮忙的。

展开阅读全文

篇16:房地产普通员工辞职申请书

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:房地产,职员,全文共 869 字

+ 加入清单

尊敬的领导:

您好!

转眼我来到公司也有一年的时间了,在这一年的时间里我在公司也是得到了很大的成长,让自己学习到了更多的东西。而除了我自己所付出的努力之外也是缺少不了领导您和同事们的照料,这也是让我现在为自己的决定十分的愧疚。但这也没办法的,虽然我也很舍不得,但是也不得不做出这个决定。我现在的年纪也是不小了,要不了多久我也要步入而立之年,而现在的我却是身无分文,一无所有。有时候想起来我都怀疑自己这么多年的工作都工作去那里了,居然一点钱也没有存下来。

在一年前来到公司成为一名房地产销售就是觉得这是一个看能力的行业,能力越强得到的回报也就越高,所以在当初思虑一番之后我还是做出了这个决定。而一年的时间下来我也是认清了这个行业,并没有我想象的那么容易,而我也是高估了自己的能力。在看到哪些自己认为不如我的人一个个都走起来了,而我却还是在原地踏步,也是让我有些面子上挂不住。

其实在几个月前我就有了这个想法,但也是找借口,告诉自己来到时间还短,再长一点就能够做好了。但其实并不是这样的,在这一年里,我付出了自己的所有时间和精力,就是为了能够让自己得到更多的回报。在发现自己的能力有所不足的时候,也是在晚上回到家里之后开始学习,总结自己的缺点。这样的日子我整整坚持了一年,然而这一年时间我的努力好像是打水漂了一样,一点回报我都没有看到,得到的还是自己哪一点保底工资。

慢慢的我也开始对自己产生了怀疑,是我付出的还不够吗,我明明已经这么努力了。哪些和我同一批来到公司还没有我努力的员工却都比我得到的要多,这是让我最受到打击的一点。或许是我真的不适合这个工作吧,我没有做销售的天分,虽然努力能够弥补一些,但天分还是占据了更多的一部分。

而现在的我也是不由得放弃了,我还是去做我自己原先就熟悉的行业,毕竟我都快三十了,还没有成家,父母也是一直在催婚,所以我需要找一个他们认为稳定的工作,也不让我父母在为我感到操心,毕竟他们都这么大了,还总是要为我操心,我自己心里也是有些受不了。希望领导您能够理解我的想法,同意我的辞职申请。

此致

敬礼!

申请人:

__年__月__日

展开阅读全文

篇17:餐厅服务员实习总结_实习总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 4336 字

+ 加入清单

餐厅服务员实习总结

实习:顾名思义,在实践中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。今天第一范文网小编为大家精心挑选了关于餐厅服务员实习总结的文章,希望能够很好的帮助到大家。

餐厅服务员实习总结篇1

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

餐厅服务员实习总结篇2

在即将过去的20xx年里,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。

关于明年,我的是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

3、利用休息时间进行计算机培训。

4、多学习其他东西,充实自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

餐厅服务员实习总结篇3

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。 我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess 经常把我从pantry里面叫回吧台。

我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。 所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。”

幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使ricky变得成熟,是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。

半年的实习画上句号,这段的实习,我得到了的锻炼,实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡,为了自身的独立,为了知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定结实的基础。

在实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识” 的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地社会。

我以能够以做一名服务人员而骄傲,每天都在帮助别人,而客人在这里得到的是惊喜,而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱,但也不会贫穷,富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然还有富有爱的家庭,所有的这一切才构成了我将来的生活。其实,富有的人生不难找,它就在为别人带来的每一份惊喜当中。

实习是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,为我今后的工作将能带来很大的帮助。

展开阅读全文

篇18:普通员工年终辞职报告书,年终辞职申请书

范文类型:辞职信,汇报报告,申请书,适用行业岗位:职员,全文共 1268 字

+ 加入清单

尊敬的王校长:

言及此事,实难启齿。圣贤有言:受人滴水之恩,当涌泉相报也。况您予我之恩,何言滴水?我深知有负您的厚望。然思虑再三,虽负不义之名,我心意已定:决意辞去xx学校教导主任一职务,去做一名普通教师。

原因有四:

其一,团队凝聚力不够。这也许是我个人错误的想法。目前,团队找不出一个可以统率全局的人,或因威信不足,或因能力不足以胜任。有时个人意志代表团队意志,我不能否认个人意志的正确率,也不能否认个人意志的重要作用(有时一所学校或者一个部门因为有了这个独特的个人意志而让这所学校或部门有自己的风格和灵魂),而唯恐个人意志的不正确率大于零。这必将影响整个团队的威信。我一直隐晦自己的一些想法,不愿触及问题的核心,只因不想因言工作本身而不慎造成“诋毁”或“中伤”他人。谈及团队,个人与团队中其他人的关系是影响团队发展的重要因素。我一直在努力做好自己的本职工作,一心想自己的舞台应该有自己的风格与广袤。而事与愿违,身心俱疲已成了我不可避免的问题,它时时刻刻纠缠着我。

其二,个人能力不足。提及这点,我能想到您此时的心情。您一定认为我这小子言不由衷,乱找借口。其实,这绝非无中生有的借口。这在工作中是能够找到诸多例证的,如在上交资料不及时方面,在上期两基资料完成方面(xx学校初中部花名册翻工),在工作思路和工作安排方面(到xx学校教师群体中调查民意可知)由以上几点,应该可以断定我个人的能力确实不足以胜任该职务了。

其三,个人精力不足。从去年12月份接手该工作以来,我明显感到自己对家庭的亏欠更多了。我不想因私废公。作为中共党员,我无条件服从组织的安排。即便有时家人对我埋怨,孩子对我疏远,我也主动向他们说明,请他们理解。但人的精力毕竟有限,我左右为难,不得已而作出这个决定。

其四,心态慵懒对工作无益。当抱着这种心态去工作,对工作是大无益的。当然,在组织未作出任何决定之前,我一定站好自己的最后一班岗。

也许,这四点不足以让您成全我这个小小的愿望。写到这里,我不禁头涔涔而泪潸潸了,我表面的坚强掩饰不了内心的脆弱。上次到您家,说到我们彼此接触太少,当时我没有说,对于您的为人与处事,在我参加工作九年来,我体会是比较深刻的。也许这是我一厢情愿的想法:人与人之间的交往,时间与次数构不成影响其质的直接因素。这正如有些素未谋面却成知己的事例一样。

我一直感到惭愧、内疚。您对我和无比关心与照顾,还有那年调到xx小学,我到中心校时看到您严肃而分明是同情与无奈的神情。这些,任何一个有良知的人都不会无动于衷。想到电话里您对我的失望,交谈中对我寄予的希望(您常说:是金子就要让它发光。这句话时刻鞭策着我)而我近乎不可理喻的想法,这让本来就为全镇教育事业操够了心的您因我不求上进而无语。想到这些,这对我这个封建而守旧的人来说,我无法挣脱这沉重的精神枷锁。

校,我很想学习古人能写出一篇言之切切而情之切切的文章以打动您。当受情感驱驰而行其此文,一切语言都显得苍白无力。念及圣贤之言,我凄凄无语。

望领导早日批准我的辞职申请,在此非常的感谢!

此致

敬礼

申请人:

x年x月x日

展开阅读全文

篇19:服务员工作计划样本_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:服务员,服务,职员,全文共 4024 字

+ 加入清单

服务员工作计划样本【四篇】

导语:好的服务员工作计划能够为自己的工作增色不少也会减少自己的压力,简练却又重点分明的服务员工作计划绝对会为自己的工作带来一项不到的效果。以下是第一范文网整理的服务员工作计划样本【四篇】,希望对大家有帮助。

酒吧服务员工作计划

一. 公司的介绍:

1. 让服务生了解公司的规模、体系;

2. 让服务生知道公司的目标;

3. 让服务生清楚公司的管理架构;

二. 员工手册:

1. 员工的待遇制度;

2. 公司的规章制度;

3. 员工的奖罚制度;

三. 服务常识:

1. 基本的礼貌用语、手势;

2. 基本的站姿、坐姿、走姿;

3. 基本的讲话姿势、语气、态度;

4. 基本的服务规范;

5. 卫生意识、服务常识;

四. 酒水常识:

1. 酒水的归类;

2. 怎样的开酒、冲酒;

3. 酒水、饮料的搭配;

五. 酒水单的背记;

六. 基本的操作模式:

1. 怎样摆台;

2. 怎样迎客;

3. 怎样服务;

4. 怎样点单;

5. 怎样开单;

七. 基本促销技巧:

1. 酒水的促销;

2. 小吃

3. 果盘

4. 饮料

八. 服从工作的服务规定:

1. 上班穿什么工作服;

2. 怎样存取酒;

3. 怎样开手工单;

4. 怎样电脑点单;

服务员下个月工作计划

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

五、服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

具体职责:

1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。

2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。

3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。

4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作,负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。

6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。

7、遵守宾馆的各项规章制度。

8、完成上级布置的其他各项工作。

任职条件:

1、工作认真负责,服务主动热情礼貌。有较强的事业心和责任感。

2、掌握餐厅服务的基本知识,了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。

3、有熟练的餐饮服务操作技能,具有b级外语会话能力。

4、具有高中文化程度或同等学历。

5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。

6、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

夜场服务员工作计划

一:主题

在酒吧的人群里,从消费的角度说即销售者与消费者,这两种人,不仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时,在消费时,才知道,才想起酒吧这个场所,这就是所谓的人性化营销手段。 目的:沟通、交流、互知,扩大酒吧知名度!

二:当今娱乐市场背景及消费心态分析

强力打造,追求世尚,高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处,酒吧不失为夜生活的首选,也是都是消费的闪亮增长点。

消费群,泡吧一族的心态分析:

1. 追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术,与志同道合者相聚。

2. 追求放松,追求刺激,释放生活的压力,是泡吧中狂热的一分子,要high出激情,high出状态。

3. 追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵,他们要的是恰当迷幻的灯光,适合氛围的放松的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声笑语,他们绝不允许别人的打扰。

纵观:所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传,建立起酒吧与消费者沟通的桥梁!

三:娱乐场所大概营销框架

公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司,运用先进的管理体系,引进最新的娱乐方式,本着宾客至上,质量第一的经营宗旨,竭诚同心,求实图强的企业精神,打造一流的娱乐品牌。

市场形式:结合多方资源,做综合性娱乐场所,了解大众消费心里,突出特色品牌优势,没天有不段的更新,在硬件配置完善的情况下,提高软件的服务质量,提高出品质量,每天有不段的更新,让消费者感觉好玩,新鲜又实惠。

市场定位:做中高档次的娱乐公司,突出特色优势,打造企业品牌文化,服务,出品质量高,节目互动形式精彩多样化,瞄准中高层次消费群体。

1. 企事业单位----国家企事业单位中高层领导-

2. 私企、个体----个体私营老板

3. 中档散客---旅游、商务人员

4. 团队----企事业单位、私企、团队组织

酒店服务员工作计划

(一)班前准备工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假,酒店服务员工作计划。

(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

展开阅读全文

篇20:餐饮服务员工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 653 字

+ 加入清单

20__年是收获的一年,也是大发展的一年。在x总的教育、支持、鼓励下。在与餐厅的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面对今年的工作总结如下。

一、日常工作中树立三个理念

一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。细节决定成败,做好每一个工作细节,餐厅的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、培养敬业精神并坚持经营理念

餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得餐厅的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。围绕餐厅发展要求,健全餐厅管理程序与制度,明确发展使命。

三、规范企业管理,实行品牌发展战略

在此情形下,我们深感责任重大,餐厅领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持餐厅运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,做出我们应有的贡献。

展开阅读全文