篇1:提升个人素养演讲稿_礼仪知识_网
良好的个人修养是文化、智慧、善良和知识所表现出来的一种综合美德,是崇高人生的一种内在力量,是优秀品位与价值的外在体现。如何让你周围的人也有一份良好的个人素养呢?下面就由第一范文网小编为大家介绍几篇提高个人素养的演讲稿,希望能帮到您。
提升个人素养演讲稿篇一:
尊敬的各位领导、各位朋友,亲爱的老师、同学们:
大 家好!很高兴也很荣幸能够代表全院志愿者在这里发言。近几年来,我们看到了我们伟大的祖国的科技事业的迅猛发展,这让我为我是个中国人而感到无比的自豪。 科技是个古老而年轻的话题,从我国古代的四大发明到而今的载人航天;从发明浑天仪地动仪的张衡到两弹元勋邓稼先;从农业科学家袁隆平到当代毕昇王选。科技 无时无刻不闪烁着熠熠的光辉,无时无刻不显示着其永葆的青春和遮掩不住的魅力。基因工程让人类拥有“活到一千岁”的梦想,纳米技术给予了人类“穿衣不用 洗”的诺言;人工智能奉献出“送你一只可爱机器狗”的温馨,转基因技术惊现“让老鼠长出人耳朵”的奇观。新的科技在诞生,每一个新科技的发现都会让人们欣 喜若狂,因为,这些新科技的魅力是无法阻挡的。也正是这些魅力成就这江苏科技馆的辉煌,换言之也正是江苏科技馆给予了科技一个展示魅力的舞台。
伟 人曾不止一次的发出:科技是第一生产力;青年强则国强等伟大论断。从中可见,我们青年一代的科技水平决定着生产力水平,我们青年一代的素质更是决定着决定 着国家的命运和民族的兴衰。我们青年大学生还没有步入社会,没有工作经验、缺乏社会经验的我们们往往显得不够自信。缺乏那种独当一面的魄力和处变不惊的应 变能力。但是我们不愿再满眼迷茫,我们不愿我们的生命暗淡无光,我们要踩着坚实的脚步,大步向前方。所以我们毅然选择参加本次志愿者活动,不为别的,只因 为我们是新时代的年轻人,因为我有着青春这令人艳羡的资本。然而,青春的脚步又是犹如行云流水,有限而又短暂,没有留给年轻的我们半点叹息、半点停留的空 隙。生活的道路要靠我们自己去探求,所以我们要趁风华正茂,信心十足、努力奋斗、积极进取,不让青春年华付诸东流水,要让青春因我们今天的选择而飞扬。我 们今天毅然的选择参与本次志愿者活动绝不是一时的豪情所致,更不是心血来潮。我们做过理智的思考,我们深知,至于阿抓活动绝对不可能是“超平两岸阔,风正 一帆悬”,其中必有坎坷和波折,或许其中的坎坷和波折才是我们所应期待的,或许只有经历过坎坷和波折的我们才能称得上真正的志愿者。
最后,我谨代表南京化工职业技术学院所有志愿者做出郑重承诺:在今后的志愿者工作中,我们一定恪尽职守,踏实工作,以我们最饱满的热情,最温暖的笑容去服务每一位与展观众。努力服务社会,向社会展示我们化院学子我们青年一代的风采!
我的发言完了,谢谢大家!
提升个人素养演讲稿篇二:
尊敬的各位领导、各位朋友,大家好!
提高文明素质,改掉不良习惯,势在必行
我们要参与到“讲文明,改陋习,树新风,塑形象”活动中。在精神文明建设的活动中带个好头。要从具体的事情抓起,把“讲文明,改陋习,树新风,塑形象”活动不断引向深入。从长远着眼,从现在做起。从小事做起,从自我做起。从日常的具体行为抓起。
抓好“十不”以改掉不良的恶习,养成良好的个人卫生习惯,即不随地吐痰便溺;不乱扔脏物废物;不说粗话脏话;不乱贴乱画;不攀折花木;不损害公物;不违反交通规则;不打架斗殴;不吸烟;不沾染黄、赌、毒。
要发挥好模范带头作用,通过开展“讲文明,改陋习,树新风,塑形象”活动,倡导科学文明的生活方式,要加强科普和法制教育,深入学习宣传《管理守则》,《文明守则》等,不断提高文明道德水平,增加自我保护意识和遵纪守法意识,坚持同封建迷信、反科学、伪科学和邪教做斗争。
要选准切入点,建立长效管理机制,使“讲文明,改陋习,树新风,塑形象”活动贯穿在日常工作和生活之中,要把“讲文明,改陋习,树新风,塑形象”活动与“文明行业”活动结合起来,做到相互促进,协调发展。
要从现在开始,从自我开始,要从一点一滴抓起,常抓不懈。一切遗风陋习要坚决改掉,一切高尚的道德风尚要大力弘扬。做为一名大学生,我们要不断提高自身素质。
要 修身养性,让自己拥有一颗爱心。爱心能使自己高尚,快乐,能让别人愉悦,享受。要确立合适的积极的人生目标,让自己拥有一个通过努力可以达成的理想和目 标。与社会共进,与集体相融,不孤傲也不丧失原则。了解自己,发现自己的兴趣和特点,确定自己独特的人生目标,然后在目标的指引下,一步步努力实现,不要 操之过急,更不要总是追求“最好”,也不要模仿他人随便确定自己的目标,无论是为了求知,为了真情,还是为了影响力,财富,创新,道德等等,我们对自己要 有正确定位。
我们要争取做一名优秀的大学生,为以后的工作打下坚实的基础。
谢谢大家!
提升个人素养演讲稿篇三:
尊敬的各位领导、各位朋友,大家好!
今天,我要讲的是: 提高员工素质!
谈 到如何提高员工的素质, 认为,很长一段时间以来,这个问题只是一种表象,在 们这个行业中,现阶段员工素质的提高固然重要,但是,更深层和更重要的 觉得在于决策者和经营管理者自身素质的提高。为什么这么说呢?首先,有一个事实不能回避,那就是 们的经营者,特别是在这个行业摸爬滚打多年并积累了一定经验的创业者,在过去特定的行业环境中同样为生存而适应这个行业,在 们身上也带有部分行业的思维习惯和行为特征,这一点需要 们认识并重视。同时要尽可能的摆脱某些消极的习惯在决策和管理中的出现,用现代工商管理思想的方法全面武装和充实自己。因为“此时非彼时。”其次,在管理 理论中有一种说法,一个企业就象一个人一样,同样有性格,个人的性格类比于企业的企业文化。一个企业决策者的思维和行为特征将直接决定和影响下属和企业在 公众中的行为印象。打个比方,如果一个企业的决策者或管理者的性格在平时更多的表现为一种急躁的成分,那么, 们可以想象,这个企业的各级管理层和执行层的特征和行为表象会出现稳重的特征吗?再者,想必 们都知道,“一只虎带领一群羊”和“一只羊带领一群虎”的含义。这些都直接说明,提高员工素质的前提必须是 们的决策者以及经营管理者首先全面提高自身的素质。
在决策者自身素质提高的同时, 觉得提高员工的素质和一个企业人力资源的管理水平关系最为密切。 们平时听得较多的是如何提高“顾客满意度”,然而,片面的追求“顾客满意度”很容易导致对“员工满意度”的忽视,要知道,企业市场行为的全部过程自始至终 都体现着员工参与的主导作用。在这种思想的主导下,把激发员工的忠心和进取心放在首位,给大家营造出一个快乐舒心的工作环境,进而产生最佳的工作成果,已 经成为企业长远竞争并取得优势的首要因素。但时,现实是在一些企业的决策者看来,中国现在是一个人力资源严重过剩的国家。他们认为中国什么都缺,惟独人才 不缺,因为一方面市场上有大量“伺机而动”的熟练员工可供挑选;另一方面,企业如果对员工投资培训,员工长了本事就远走高飞,企业岂不成了其他企业的培训 部?于是,很多企业只希望从别处挖来能人,却不愿自己培养顶梁柱,而能人既然可以从别处挖来,或迟或早也很可能被别人从自己手中挖走。与企业对人才缺乏信 任相对应的,必然是造成人才对企业缺乏忠诚。在欧美高gdp国家的企业里,人力资源管理的重点是怎样留住人才,亚太地区的一些低gdp国家的企业,则把过 多的精力放在如何招聘人才上。 们的企业太不重视对员工的培训,在留住员工方面的投入十分不足。比如,很多企业的员工没有交流的平台,企业的信息缺乏透明度,员工很难参与决策,很难将自 己的命运与企业的长远发展相结合。
根据 们熟知的“人是生产力中最活跃的因素”原理。企业人力资本投入指数与企业效益成正比,说明企业通过对人力资本的加大投入,最终促成了一个“企业人力资本投 入加大——员工素质提高——对企业的忠诚度和贡献率提高——企业效益提高——企业人力资本投入继续加大”的良性循环。反之,如果企业都担心成为其他企业的 培训部,又都巴不得把其他企业变成自己的培训部,整天只想着怎么把其他同行好不容易培养出来的人才挖过来,其结果必然是形成一个“企业人力资本投入不积极 ——员工素质提升不快——对员工缺乏忠诚和贡献率低——企业效益低——对员工缺乏吸引力——企业患上人才投资恐惧症”的恶性循环。
那么, 在具体培训员工素质方面, 认为需要从员工的价值观、人生观、文化素质、技术素质、思想素质、创新素质、道德水准、沟通能力、行为规范、团队精神以及 们这个行业特有的艺术素养等方面进行全面而卓有成效的培训,根据自身企业的特点,营造积极的企业文化,形成自身核心竞争力,才能在激烈的市场竞争中始终保 持强大和持久的竞争力。
谢谢大家!
篇2:新闻编辑的素养_礼仪知识_网
随着科技信息的发展,新闻事业取得了进一步的发展,作为新闻采编人员来说肩负着新闻采编的重要职责,所有新闻的报道都要经过采编人员的采访、编辑、摄像、加工以及制作等。因此做一个优秀的新闻编辑需要什么呢?下面是第一范文网小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
新闻编辑具有丰富的专业知识
专业知识是一个新闻采编人员必须具备的基础与先决条件。新闻的采编是一个相对而言比较复杂的过程,工作人员既要对新闻敏感,还要能抓住新闻的重点进行采访、记录和编辑,对于很多的新闻工作者来说,还要熟悉整个采编的流程,把握新闻采编的整个内容等等,只有这样,才能保证新闻消息的质量。因此,新闻采编人员首先应该有的素质就是必须具备扎实的专业素质。例如,作为一个新闻采编人员,首先要学习丰富的新闻基础知识,不仅要学会如何分析新闻事件,还要学习新闻的写作,在一个事件发生以后要锻炼自身把握新闻准确性的程度,此外,还有一系列的新闻编辑、修改等,准确熟练掌握新闻的各种相关知识,只有这样,新闻采编人员才有可能把握新闻编辑的重点,抓住大众的思想与心理,从而进行较为完整和客观的采访。其次,新闻采编人员的专业知识也包括各种课程的内容学习,因为新闻事件是不确定的,新闻采编人员有可能遇到一些化学、天文、历史和地理等方面的知识,如果在这些方面不够精通,就不能采集到最有效的资料,从而影响新闻报道的质量。作为一个专业的新闻采编人员,对待自己的工作就要一丝不苟、精益求精,为了让新闻事件能够如实、正确、有效地展现在大众面前,新闻采编人员就要重视自己的业务知识,努力去学习更多的知识,把握新闻报道的准确性与真实性,从而在不断的知识充实与事件采编中总结经验,提高整个新闻采编的效率与质量。
新闻编辑具有高尚的职业道德
随着社会的发展与进步,职业道德成为社会人才评判的首要标准。新闻采编人员是为大众客观、准确展示新闻的工作人员,他们的新闻报道内容对于大众的审美观念、思想道德以及价值评判有着重要的影响。因此,作为一个新闻采编人员来说最重要的职责就是要保证自身的职业道德素养。例如,不论是采访一位普通的劳动者还是一位德高望重的学者,也不论他们曾经做过什么事情,在采访资料与编辑的过程中新闻采编人员要注重自身的职业道德,不能随随便便改编别人的话语,也不能随便添油加醋、妄自揣测,而是要怀着一颗自然的心态与客观的心态来面对采访的事件。而对于一些新闻采编人员来说,在工作中要认清自身的职责,对于整个事件要如实进行报道,同时认真负责和观察,不被不正当人员诱惑,在金钱与威逼利诱下要坚守自己的职业操守,为自己的工作负责。良好的职业素养体现在一个新闻采编人员的政治素养以及工作态度方面,如果一个新闻采编人员有坚定的政治信仰和工作信念,就不会随随便便被外界的事物所干扰,也会随着时间的沉淀而更加具有职业道德精神。因此,新闻采编人员应该坚定自身工作的信念,将自身学习的知识真正应用到新闻采编的工作当中。当前已经是一个全媒体的时代,对于新闻采编人员来说寻找一些新闻很简单,但是要寻找有价值的新闻,跟随社会时代的潮流,弘扬正确的价值观却是有很大的难度,面对社会上各种各样的诱惑,新闻采编人员要时时刻刻提醒自己勇于追随自己的内心,不改变自己的初心,从而更好地做好新闻采编的工作。
新闻编辑具有正确的价值观念
价值观对人的整个行为状态都会产生非常重要的影响。新闻采编工作者是收集资料的工作人员,对于新闻报道的质量有着非常重要的影响。因此,每一位新闻采编人员都应该有正确的价值观,对于一个好的新闻报道来说,除了要讲清楚发生的事件之外,还要表达一定的情感价值观,作为新闻采编的工作人员,对待工作就要一丝不苟,同时具有正确的人生观与价值观,只有这样,才能报道出更好的更有价值的新闻。正确的价值观念是个人思想价值的体现,对于一个新闻工作者来说,其本职工作就是要认真、客观地为大众报道新闻事件,并且传播积极的价值观。例如,在遇到一些老人搀扶问题的新闻报道时,新闻采编人员除了要对事实进行报道之外,还要重视将正确的价值观念传递给大众,让更多的人在新闻采编人员的引导下去做更多有益的事情,让大众不再害怕搀扶老人,也为了维护自己的权益而正确地搀扶老人。一个新闻如果能够传递正确的价值,带给人积极向上的正能量,就能引起社会大众的共鸣,让更多的人去关注更有意义的事情,从而促进社会风气的进化。因此,新闻采编人员自身要树立正确的价值观念,以人为本,同时重视人们所关心的问题,引导大众去学习正确的价值观念,最终实现新闻传播的目的。
新闻编辑具有敏锐的观察能力
社会上每天发生的新闻事件不计其数,再加上国外的新闻事件,如果要一一进行新闻的采编,就不可能把新闻报道做到最好,更不能保证新闻报道的质量。因此,作为一名专业的新闻采编人员来说,要对时事有敏锐的洞察力,要善于发现一些别人挖掘不到的素材,找出自己的亮点,从而一鸣惊人,达到意想不到的效果。例如,对于同样的一起车祸来说,大部分的新闻关注的是司机的状况以及乘客的状况,很少的新闻会进一步挖掘车祸发生背后的一些关于路况、天气以及人的心理因素等,新闻采编人员在遇到一件新闻事件时,要善于抓住亮点,让人们从事件的背后有所感触,而不是仅仅单独对一件新闻事件进行报道,这是关于同一件新闻事件中新闻采编人员应该注意的事项。此外,对于不同的新闻事件来说,新闻采编人员要对每天及时发生的事件进行分析,并凭借自己长期的经验敏锐地发现背后所蕴含的深层意义以及将会带来的影响。作为优秀的新闻采编人员,除了要重视一些大众媒体都普遍关注的新闻事件之外,还要深入挖掘,甚至走进基层,走进一些人物的内心,与他们进行对话,了解更多深层次的东西,从而报道出新鲜的、个性的、具有深刻意义的新闻事件,挑选典型的具有深刻价值意义的新闻事件,以此来提升新闻报道的质量。因此,新闻采编人员要善于捕捉生活中的亮点,对新闻事件要具有高度的敏感性,并能从新闻事件中挖掘深层次的含义,将这些传播给广大读者。每一个新闻采编人员要具备敏锐的洞察能力,及时捕捉有用的信息,从而保证新闻工作者写出更好的新闻事实。
真实报道、良心报道是新闻媒体工作者的基本职业道德素养。作为在第一手收集、采访、整理、写作、编辑等工作的新闻采编人员来说,只有遵守职业道德,具备良好的职业道德素质,才能长久的发展,报道出有质量的文章。因此,新闻采编人员要具备扎实的专业知识、拥有良好的职业道德情操、拥有正确的价值观念同时具有敏锐的洞察能力,才能服务大众,做出更好的更有价值的新闻报道。
篇3:简述中餐进餐礼仪知识
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子,标准的握筷姿势。过高或过低握筷,或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动,不要用筷子穿刺菜肴,不要将筷子含在口中,不要让菜汤滴下来,不要用筷子去搅菜,不要把筷子当牙签,不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时,应先将筷子放下。
5、其次要注意自己的吃相。进餐要文雅,不要狼吞虎咽,每次进口的食物不可过大,应小块小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时,要细嚼慢品,最好把嘴巴闭起来,以免发出声响。
6、喝汤时,不要使劲地嘬,如汤太热,可稍候或用汤勺,切勿用嘴去吹。
7、食物或饮料一经入口,除非是骨头、鱼刺、菜渣等,一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时,不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里,勿置桌上。
8、口中有食物,勿张口说话,如别人问话,适值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回话。
9、客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
10、夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
11、不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。整个进餐过程中,要热情与同桌人员交谈,眼睛不要老盯着餐桌,显示出一副贪吃相。
12、最后要注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不可用指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好用手捂住嘴轻轻剔,而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。
13、用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
篇4:西餐餐饮礼仪知识
食材准备
西冷牛排500克,黄油40克,盐10克,黑胡椒粉10克,蔬菜300克,柠檬1个。
将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤,捶打断筋,双面均匀涂抹一层黄油待用。2、放入西冷扒,单面用猛火煎2分钟,翻一面,撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟,表面挤些柠檬汁淋上去(5成熟了)。3、再翻一面,撒黑胡椒和盐煎2分钟即可(差不多八成熟)。4、牛排后煎好后,用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅了。
烹饪技巧
煎制西冷牛排时要把握好时间,既要能够将牛肉表面迅速加热,最好用厚底铁锅,因为厚厚的生铁导热均匀受热快,这样才能把牛肉那种原有的口味发挥到极致。2、喜欢吃嫩一些的,可以省略掉后面翻面那一步。
篇5:简述中餐进餐礼仪知识
(一)由多桌组成的宴请桌次排序
在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。
在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。
为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次,可以在请柬上注明对方所在的.桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。
(二)单主人宴请时的位次排序
在本排法中,以主人为主心,住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列,同时要做到主客相间。
(三)男女主人共同宴请时的座次排序
男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。男主人坐上席,女主人位于男主人的对面。宾客通常随男女主人,按右高左低顺序依次对角飞线排列,同时要做到主客相间。国际惯例是男主宾安排在女主人右侧,女主宾安排在男主人右侧。
(四)同性别双主人宴请时的座次排序
第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法,是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列,同时要做到主客相间。
饭桌中的“排座次”
中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。
饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷、官府、行帮、民间等。而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道),客人了。
作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
篇6:世界各国餐桌礼仪知识_饮食礼仪_网
世界各国的餐桌礼仪都是不一样的,那么你们知道世界各国的餐桌礼仪是怎样的吗?下面是第一范文网为大家准备的世界各国餐桌礼仪知识,希望可以帮助大家!
世界各国餐桌礼仪知识
Britain
Always: Eat with your fork in your left hand and knife in your right.
Never: Speak with your mouth full.
英国
√左手持叉,右手持刀。
×说话时嘴里塞满了食物。
Denmark
Always: Place your fork downwards on a plate if you want seconds.
Never: Take the last item on any given plate. You must continue to halve it until only crumbs are left.
丹麦
√若要添菜,可将餐叉朝下,置于盘上。
×取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时,可考虑分而食之。
Japan
Always: Indulge in slurping. It is considered polite.
Never: Pour yourself a drink. It is tradition to pour drinks for one another.
日本
√吃饭大声咂吧,在日本被视为礼貌之举。
×自己倒饮料。食客为彼此倒饮料,才符合传统习俗。
Thailand
Always: Consider meals as a social event where only the person perceived as the riches pays.
Never: Leave your chopsticks in the bowl. It symbolises death.
泰国
√饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。
×将筷子插在碗中,那很不吉利。
Mexico
Always: Wait for your host to say ‘Buen Provecho’ (Enjoy your meal) before eating.
Never: Arrive on time. Arrive 30 minutes late, if not later.
墨西哥
√等主人说完“用餐愉快”(Buen Provecho)后,再开始吃喝。
×准时赴宴。迟到30分钟以上,并不为过。
Middle East
Always: Eat your meal in silence.
Never: Pass food with your left hand.
中东
√用餐时保持安静。
×用左手递食物。
Germany
Always: Cut as much food as possible with your fork to compliment the cook that the food is tender.
Never: Cut lettuce in a salad. Fold it with a fork.
德国
√取食时,能切多大切多大。在德国,这意在称赞厨师技艺高超,做出的料理入口即化。
×吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
Mongolia
Always: Keep your palm facing up when holding cups.
Never: Spill milk or dairy products. It is considered bad luck.
法国
YES:餐桌上的面包是唯一可以用手的食物,因此被看作是辅助叉子进食。要吃的时候记得不要整块拿起来送口,会吓坏法国人以为你是饥民哦,除非你吃的是三文治。每次咱们撕一小片吃就好。
YES:用餐时双手轻靠在桌上,不要放腿上。
NO:账单不要AA,法国人视买单为一种个人涵养,所以通常会由一人来付费。
意大利
YES:用餐后别喝乳制品,它们会影响消化。意大利人邀你喝一杯 espresso 啦。
YES:当地餐厅会把服务费自动算进帐单中,所以小费的部分控制在全单 5-10% 左右就足够礼貌。
NO:如果你觉得芝士不够,可以要求多加点,但别滥用哦。就算你再爱芝士的浓郁香味,意大利人也不希望过多的芝士盖住他们的料理,尤其是吃海鲜餐的时候。记得管好自己的手哦。
葡萄牙
YES:别忘了给小费,额度大约控制在结帐金额的 10%。
NO:在葡萄牙的餐厅用餐或者到别人家作客,觉得不够味,别由着性子去跟人要调味料哦。因为葡萄牙人会认为你在质疑他们的料理技巧,被视作一种冒犯呢!
蒙古
√持杯时,手掌朝上。
×将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为,这会带来厄运。
Kenya
Always: Wash your hands before eating: a basin may be brought to the table for you.
Never: Eat before the eldest male. He must eat first before anyone else can start.
肯尼亚
√餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。
×抢在最老的男性长辈前用餐。要知道,家中最老的男性长辈享有优先用餐权。
Chile
Always: Let the woman sit down before the men.
Never: Speak with cutlery in your hands.
智利
√邀请女士先入座。
×手持刀叉,与他人交谈。
篇7:女士商务礼仪培训知识_礼仪常识_网
仪容仪表礼仪
职业女性的办公化妆应表现秀丽、典雅、干练、稳重的办公室形象。这是因为办公化妆受到办公室环境的制约,它必须给人有责任和知性的感觉.
1、发型发式“女人看头”
时尚得体,美观大方、符合身份。发卡式样庄重大方,以少为宜,避免出现远看像圣诞树,近看像杂货铺的场面。
2、面部修饰
女士化妆是自尊自爱的表现,也是对别人的一种尊重,是企业管理完善的一个标志。要求化淡妆,保持清新自然,化妆注意事项:化妆要自然,力求妆成有却无;化妆要美化,不能化另类妆;化妆应避人。
1、女士着装要求:
着职业套装(裙装)、不穿黑色皮裙
不穿无领、无袖、领口较低或太紧身的衣服
正式高级场合不光腿、穿贴近肉色的袜子、不穿黑色或镂花的丝袜
袜子不可以有破损,应带备用袜子、袜子长度,避免出现三节腿
鞋子要求:不穿过高、过细的鞋跟;不穿前不露脚趾后露脚跟的凉鞋,穿正装凉鞋
佩戴饰品:原则符合身份,以少为宜;不戴展示财力的珠宝首饰;不戴展示性别魅力的饰品;同质同色;戒指的戴法;数量不超过两件男人看表,女人看包。包是女性行为的符号。
2、职业场合着装的 “六不准 ” :
不能过分杂乱、不能不按照常规着装、不可过分鲜艳;
不能过分暴露、不能穿透视装、不能穿过分紧身的服装。
商务仪态礼仪
仪态是指人在行为中的姿势和风度,姿势是指身体所呈现的样子,风度是属于内在气质的外化。
一个人的一举一动、站立的姿势、走路的步态、说话的声音、对人的态度、面部表情等都能够反映出一个人仪态美不美。而这种美又恰恰是一个人的内在品质、知识能力、修养等方面的真实外露。对于仪态行为的礼仪,要求做到:自然、文明、稳重、美观、大方、优雅、敬人的原则。
站姿
身体端正、挺胸收腹、眼睛平视、嘴微闭、面带微笑。双臂在体前交叉,右手放于左手上,保持随时可以提供服务的姿势。站立时留意周围,注意招呼客户及同事间的合作;男性站立时,双脚叉开,与肩同宽,上身保持挺直,女性站立时,双脚呈“V”字形,脚尖分开为50度左右,膝与脚后跟均要靠紧。
蹲姿
下蹲时,左脚在前,右脚在后,双腿合力支撑身躯,避免滑倒或摔倒。左右手各放于膝盖附近,挺直上身,抬头,目视前方。下蹲时的高度以双目保持与客户双目等高为佳。女士着裙装时,下蹲前须整理裙摆。 坐姿
入座时,一般从椅子左侧入座,入座要轻而缓;坐下时,一般只占座位的三分之二,如坐在深而软的沙发上,则坐在前端。坐下后,上身挺直,身体自然放松,目光平视前方或交谈对象,面带微笑。男性两腿自然分开,两膝平行,间距以一掌为宜,小腿基本与地面垂直;女性双腿并拢或交叉,双手交叉放于两腿上,着裙装入座时应整理裙摆后再坐下。
眼神礼仪
与客户交谈时,双眼视线落在对方鼻间,标准注视时间是交谈时间的30%~60%;恳请对方时,可以注视对方双眼,适时移动视线。
微笑礼仪
与客户交流时,保持自然微笑,以拉近与客户的距离;微笑应亲切真诚、自然适度,让客户真正体会到你的诚意与友善;适时微笑配合得体手势,显得更加自然大方。
手势礼仪
在向客户作介绍、与客户谈话、为客户引路、指示方向时运用手势,要求正规、得体、适度,手掌向上;注意手势的大小幅度,手势应在胸前或右方进行;多用柔和曲线手势 。
篇8:简述中餐进餐礼仪知识
宴会通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档的饭店,或是其他特定的地点举行的,讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等,往往都有十分严谨的要求和讲究。非正式宴会,也称为便宴,也适用于正式的人际交往,但多见于日常交往。它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模、档次。一般来说,它只安排相关人员参加,不邀请配偶,对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求,而且也不安排音乐演奏和宾主致词。
1.家宴:也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。
为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。
入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。入座后坐姿端正,脚踏在本人座位下,不要任意伸直或两腿不停摇晃,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上。入座后,不要旁若无人,也不要眼睛直盯盘中菜肴,显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。用餐时应该正装,不要脱外衣,更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅,夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里,然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时,要小口进食,两肘向外靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。
用餐时,如要用摆在同桌其他客人面前的调味品,先向别人打个招呼再拿;如果太远,要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙签轻轻剔牙。喝酒的时候,一味地给别人劝酒、灌酒,吆五喝六,特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒,都是失礼的表现。如果宴会没有结束,但你已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。
2.便餐:也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同,礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德,注意卫生、环境和秩序,在其他方面就不用介意过多。
3.工作餐:是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围,意在以餐会友,创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动,把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小,通常在中午举行,主人不用发正式请柬,客人不用提前向主人正式进行答复,时间、地点可以临时选择。
出于卫生方面的考虑,最好采取分餐制或公筷制的方式。在用工作餐的时候,还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是,这种情况下不要像在会议室一样,进行录音、录像,或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候,应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事,好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候,更不可以坚持这么做。工作餐是主客双方“商务洽谈餐”,所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打个招呼,或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张,将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走,可以委婉地下逐客令“您很忙,我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。
4.自助餐:是借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位,也不安排统一的菜单,是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起,根据用餐者的个人爱好,自己选择、加工、享用。采取这种方式,可以节省费用,而且礼仪讲究不多,宾主都方便;用餐的时候每个人都可以悉听尊便。在举行大型活动,招待为数众多的来宾时,这样安排用餐,也是最明智的选择。
篇9:商务西餐礼仪知识
穿着整洁得体。男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。而女士则要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子。
入席时,男士需引导女士入座。注意自己的坐姿,上身自然挺直,脊背不可紧靠椅背,身体与椅背之间间隔5指左右。不可伸腿,不能翘起二郎腿,也不要将胳臂肘放到桌面上。
用餐中,切记不可以大声喧哗。吃东西时应细嚼慢咽,吃一口,切一口。使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音。
女士如果不小心在酒杯上留下唇印,可将杯子放到桌面以下,用拇指偷偷擦掉。干杯时,即使不喝,也应将酒杯在嘴唇边碰一下,以示礼貌。
西餐的餐具使用
西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯。
西餐摆盘的BMW法则:永远记得拿左手边的面包(bread),拿右手边的酒(wine),那M是什么呢,当然是放在中间的主菜(main course)咯。
餐具的使用顺序:从外向内使用。
西餐的进餐顺序
西餐种类繁多,风味各异,但基本的用餐顺序大体相同。一般为:开胃菜、汤品、主菜、甜点,最后为咖啡。
在适当的场合下,为了表达适当的礼仪环境,高端玻璃瓶水常常是必备的,比如高端西餐如果缺少了高端水,是难以想象的。
气泡水与开胃菜
选择气泡水搭配开胃菜,他的作用是像闹钟一样,叫醒你的舌头,有助于打开味觉,为你的头盘增进风味。翻滚的气泡刺激着每个味蕾,气泡的声音就像在跟你的身体说:快准备享用大餐吧!
气泡水与主菜
在一餐中最好选择含气与无气两种水来调节进食节奏。吃清淡的海鲜或禽类,无气泡的平静水更能帮你清洁味蕾,滋润喉咙,享受食材原始、纯粹的味道。
气泡水与甜品
一款优质的佐餐水除了润喉之外,最重要的是在用餐过程中清洁口腔和味蕾,所以在主餐结束,吃甜品之前,需要用水来清口,可以选择微气泡水或无气泡水,舒缓味蕾,清除掉主菜在口腔中留下的刺激,搭配清爽甜点,享受甜品带来的舒缓与一顿完美大餐的无比满足感!
篇10:中学生礼仪修成_礼仪知识_网
关于礼仪知识的论文有很多,下面是小编整理的一篇关于中学生礼仪的论文
礼仪的定义
礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和。
礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等;从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。在人际交往过程中的行为规范称为礼节,礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。
礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样,都有自身的规律性,但他们都遵循最基本的礼仪原则。
礼仪的原则
一是敬人的原则:一切行为和语言都以尊重他人为出发点,礼貌待人。
二是自律的原则:在交往过程中要克己、慎重、自觉自愿、表里如一,自我对照,自我反省,自我要求,自我检点,自我约束,不能妄自尊大,口是心非。
三是适度的原则:过分的尊敬是阿谀奉承,过分的自律是自卑,要适度得体,掌握分寸。
四是真诚的原则:诚心诚意,以诚待人,不逢场作戏,言行不一。
加强道德实践应注意礼仪,使人们在敬人、自律、适度、真诚的原则上进行人际交往,告别不文明的言行。
一、个人礼仪
(一)仪表
仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。
1、卫生:清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前打扫个人卫生。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进行,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。
2、服饰:服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。具体说来,它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素,并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。
(二)言谈
言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。
1、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。
2、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的请、谢谢、对不起,第二人称中的您字等。初次见面为久仰;很久不见为久违;请人批评为指教;麻烦别人称打扰;求给方便为借光;托人办事为拜托等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在,我国提倡的礼貌用语是十个字:您好、请、谢谢、对不起、再见。同学间可彼此直呼其名,但不能用“喂”、“哎”等不礼貌用语称呼同学,也不能给同学起带侮辱性的绰号。对于同学遭遇的不幸,偶尔的失败,学习上暂时的落后等,不应嘲笑、冷笑、歧视,而应该给予热情的帮助。对同学的相貌、体态、衣着不能评头论足,绝对不能嘲笑同学的生理缺陷。
(三)举止
1、站姿:站立是人最基本的姿势,是一种静态的美。
2、坐姿:坐,也是一种静态造型。
3、蹲姿:是一种不太常见的静态造型。
二、见面礼仪
1、握手礼:握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。
2、鞠躬礼:鞠躬,意即弯身行礼,是对他人敬佩的一种礼节方式。
3、点头致意礼:是一种不出声的问候礼节,常用于相识的人在社交场合打招呼。
4、举手致意礼:也是一种不出声的问候礼节,常用于相识的人在社交场合打招呼。另外,人们往往采用招手致意、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。
5、鼓掌礼:鼓掌意在欢迎、欢送、祝贺、鼓励人。鼓掌应当做得恰到好处。
6、让路礼:让对方先行,表示一种尊重和礼貌。
7、致歉礼:做错事后请求对方的谅解,应表现的谦和。
8、接送礼物礼:接送礼物是一种表达情谊的方式。
三、礼仪是艺术
礼仪在我来看说通俗点,就是交往的艺术,是现代人的待人接物之道。那么在人际交往中,你和别人交往的时候,什么最重要呢?我想讲这样一句话,这句话就是交往以对方为中心,不要以自我为中心.这是交往中要注意的第一个问题。比如我举个例子,请客要注意什么?征求别人的意见。
那么在讲到礼仪,讲到交往艺术,其实还有第二点需要你注意,端正态度,宽容别人,所谓严于律己,宽于待人。在日常生活之中,人是有情绪的,喜、怒、哀、乐,悲、欢、离、合,他有情绪,他有感情。那么当你和别人打交道时,端正态度,这是非常重要的。那么在处理端正态度这个问题的时候,交往艺术生活礼仪告诉我们什么呢?四个字,接受对方。如果不是原则问题,那就要请你善解人意,不要随便对人家进行过多的是非判断。大是大非,党纪国法,国格人格我们要旗帜鲜明,一清二楚,如果小是小非得过且过。十里不同风,百里不同俗,不要随便对人家说yes or no,指手划脚,什么都懂样样都精,别把聪明都挂在脸上。我想为我们应该记住两句话,如果大家都能记住的话,是会终身受益的。第一句话我从来不拿别人折磨自己,有人喜欢生闲气,张三说你了,李四议论你了,王五给你脸色看了,马六跟你过不去了,谁在背后说你坏话,其实你要是了解人的话,你会知道哪个背后无人说,谁的背后不说人,说个不好听的话,他说你有碍你生老病死吗?那你要拿他折磨你,划不来。而且我们说实话,你要老生这种气,影响情绪呀,会折寿的,而且这种气得出来,人要有个平衡。有人不大懂这个事,被人家给了脸色看了,回来自我摧残,还有的人他倒不是摧残自己,他跟别人过不去。在家里摧残家人,到单位残害同事,到社会上与人民为敌。比如我班上的同学,尤其是女同学,比较注意别人的看法,为这个还打过群架,扯过不少皮。那么在日常工作和交往中,端正态度是非常重要的。第二句话,宽容别人,严于律己宽于待人。比如我们有个老师在外面买了一个冰淇淋高兴的吃着,被我们一个同学看见了,他不高兴了,说“哼,还老师呢,为人师表,吃什么雪膏!”;社会上有很多人都这样看老师,老师是神仙,这也不能那也不能,你就得是个老夫子相,穿着寒酸,戴一个近视眼镜。但老师多拿一分钱,大家就会眼红的。摆正位置交往以对方为中心,端正态度,接受他人,这是我们要讲的礼仪的非常重要的两个基本命题。
四、学校礼仪
学校,作为教书育人的专门场所,礼仪教育是德育、美育的重要内容。学生在课堂上,在活动中,在与教师和同学相处过程中都要遵守一定的礼仪。
1、课堂礼仪
遵守课堂纪律是学生最基本的礼貌。
上课:上课的铃声一响,学生应端坐在教室里,恭候老师上课,当教师宣布上课时,全班应迅速肃立,向老师问好,待老师答礼后,方可坐下。学生应当准时到校上课,迟到,应先得到教师允许后,方可进入教室。
听讲:在课堂上,要认真听老师讲解,当老师提问时,应该先举手,待老师点到你的名字时才可站起来回答,发言时,身体要立正,态度要落落大方,声音要清晰响亮,并且应当使用普通话。
下课:听到下课铃响时,若老师还未宣布下课,学生应当安心听讲,不要忙着收拾书本,或把桌子弄得乒乓作响,这是对老师的不尊重。下课时,全体起立,与老师互道:“再见”。待老师离开教室后,学生方可离开。
2、师生礼仪:
学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动向老师行礼问好。学生进老师的办公室时或宿舍,应先敲门,经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所,不能随便翻动老师的物品。学生对老师的相貌和衣着不应指指点点,评头论足,要尊重老师的习惯和人格。
文明礼仪就要我们的身边,要从小事做起,从自己做起,在学校做一个文明礼貌的学生,在家里做一个文明懂事的孩子,在社会做一个文明守法的公民。
篇11:什么是仪表美_礼仪知识_网
什么是仪表美
仪表,就是人的外表,包括容貌、姿态、服饰和风度等,是构成个体交际“第一印象”的基本因素。
仪表美是一个综合概念,它包括三个层次的含义。一是指人的容貌、形体、体态等协调优美,如体格健美匀称,五官端正秀丽,身体各部位比例协调,线条优美和谐。二是指经过修饰打扮及后天环境的影响而形成的美。三是指一个人纯朴高尚的内心世界和蓬勃向上的生命活力的外在体现。简言之,仪表美就是自然美、修饰美和心灵美三者的和谐统一。可见美的仪表,不单是人的物质躯体的外壳,而且往往反映人的性格气质、思想感情、道德情操、文化修养乃至社会文明的发展程度。
仪表美的这三个层次,实际上就是人们通常说的内在美和外在美。一般说来,二者是密切联系的,外在美要受内在美的制约,而内在美则要通过外在美来显现,互为表里,相得益彰。但二者有时也不完全一致。有的人从外表上看貌似“花仙子” ,但实际是沐猴而冠,谈吐举止粗俗,甚至灵魂肮脏。因此,仪表美同其他外在美一样,只有和内在美(思想品德、理想情操等)高度和谐统一,才能令人敬慕和向往。
在公关交际活动中,注重仪表是一个不容忽视的问题,它对于获得社交和事业的成功都有重要影响。人们所以注重仪表,是因为仪表美是自重自爱的需要,更是尊重他人的表现;仪表美能给人留下良好的第一印象,从而产生“首因效应” ,有助于公关和交际活动获得成功。
篇12:智慧教师的素养_礼仪知识_网
英国哲学家怀特海认为,智慧统率着知识,教育的目的就是使人具有活跃的智慧。那做一个智慧教师要具备什么素养呢?下面是第一范文网小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
智慧教师的素养:有启发性的教学创造
亚里士多德认为,实践智慧是人类理性地采取行动处理事情的能力状态。在教育中的实践智慧是指教师运用教育技术来达到一定的教育效果的能力,突出表现在教师为解决教育问题而显现的以教学机智和教学艺术为主的教学创造上。
拥有教学创造的教师是教学活动中的主体,如果教师是被动的,或者是“教学的奴隶”,或者说他的活动完全从属于别人,那么他就是“自身的丧失”,就不是真正的教学创造主体。只有在教学活动中具有主体性力量的人,也就是自觉的创造者,才是真正的教学活动创造主体。也只有成为真正的教学活动创造的主体,他的教学实践活动才称得上是实践智慧。
在教学创造的发生阶段,教师必须正视的一个问题就是对教学活动现场第一手资料的占有。教学活动是教师进行智慧实践取之不尽用之不竭的唯一源泉。虽然教师获取教学活动信息的途径不同,但是他们不是先天就有的,更不是在静室中“想象”出来的,它们的来源只有一个,那就是客观的教学生活。
教师储存了大量的教学材料只是具备了教学创造的基本条件,要想进入教学创造过程,就需要教师对教育事件有自己的启发。没有启发,任何教学材料与事件只是一堆缺乏逻辑与结构的教育堆砌。对教育实践进行启发是教育创造的趣味活动,是教师被教育材料所引发,与教师当前的有意关注形成聚焦点而形成的一种独特联系,并把它投射到外在教育事件上。
在教育实践中,教师的智慧主要体现在教师心灵的幡然领悟。这种领悟是教师在长期教学实践中形成的对教育的一种经验,如教育形式与教育内容如何结合才会使知识更好地传达,怎样的教学方式对学生来说是一种更好的学习体验,等等。从心理学上说,这种有启发的教育实践是对外在事物的一种独特把握,但在这种把握中,外在的教育事件只是一个引子,是这个引子与教师内部心理活动在某一点上的契合。这种教育活动集中体现了教师独特的智慧,从极其平凡、极其平淡、极其简单的旧形式中寻找到不同的组合方式,其中凝聚着教师的需要、经验、心理和价值观等诸多因素的共同启发,同时这种启发紧紧与学生相连,使这种有启发的教学实践时刻与学生的精神世界相通。在这种启发背后是教师把学生作为教学的另一个主体,考虑着他们的聆听感受,思考着他们的精神需要,用自己的智慧润泽学生的求知生命,实现教师与学生的双向学习幸福。
智慧教师的素养:有导向性的教学价值
一个有着智慧的教师是一个有着自己的教育理论的教师,他的教育理论应该是处处散发着求真、求善、求美的光芒。这种追求形成一种有明确导向的教学价值,即激发学生去欲求美好事物,以个体心灵中不断萌生的对美好事物的欲求来激励、引导个体生命的自我成长。
教育归根结底是一个关于价值与信仰的问题。价值关乎在一定社会中的文化取向问题,信仰是一个人在社会中的存在问题。对社会和人生真理的追求是一个人最为迫切的需要。如果没有价值与信仰,那么所有的教育活动都将成为没有出发点的开始,没有目的地的结束,也就无法谈及导向问题。
在哲学上有一个经典的问题,即人为什么而活着。教育也应该有这样一种形而上的思考,即教师为什么而教。在教育实践中,如果教师没有一种教育的使命感,一种沉甸甸的教育深思,如果没有一种对教育中的人的浸染,如果没有一个价值方面的引导,那么这个教师的生涯注定是苍白无力的,教师的教学生命是脆弱的。一个智慧型的教师是能够感召学生的灵魂的,它要求教师能够有自己的理论,并把这种理论深化成为自己的教育价值,形成自己的教学信仰。从某种方面来说,信仰是一个好的教育的必然要素,是一个教师成为智慧型教师的必备质素。
教师对教育实践的理解和创造,其中必然会有自己理论与信仰的参与,这样,他的教育理念就必然是具有一定导向的教育价值。这个教育价值能够让学生产生信任感与认同感,并为其中的真善美所吸引、所感动,从而使之获得思想上与精神上的触动,促使学生的生命成长。那么,教师这种具有价值导向性的理论智慧是怎样形成的呢?
教师的专业知识和专业理念是理论智慧形成的基础与前提。教师必须对自己的专业知识有深入的研究,并形成自己的教学理论体系。这个理论体系不仅仅只有专业知识,而且还有教师自己在长久的教育实践中形成的教育信念。所以说,教师的理论智慧是教育的专业知识与教育理念间的耦合过程,是教师不断对教育实践真实的发掘。也就是说,教师的理论智慧是教师根据自己的认识与体验,结合专业知识,以崇高的教育信念为引导,对教育实践给予独特的价值处理,从而在教师主体内部形成的有独特个性的价值导向。
智慧教师的素养:有蕴藉性的教学风格
教学风格是从教师身上剥去那些教师所共有的教学手法、教学常识、教学技能后所剩余的内核。一个教师拥有的伦理智慧就是有着蕴藉的教学风格,或许没有什么职业能够像教师一样注重一个人的风格了。教育是一件关乎精神交往的事情,是两颗心灵之间的碰撞,是用自己的风格去影响另一个人风格的形成。在笔者看来,学生学不好的原因关键是没有一个精神上真正的导引者,就像是在风雪满天的夜晚,他所需要的并不只是饱餐与厚衣,而是能够引领他们走出黑夜的那股力量,是让他们再遇到这种漆黑的夜晚也能自己走下去的勇气,这种“勇气”的传递就需要教师有自己鲜明的风格。这种风格透露着教师在日常生活中对人生的一些思索与看法,是教师拥有的思想外衣,因为人的思想与行为是无法割裂开来的,如果我们稍加观察便会发现,那些优秀教师通常也有着良好的行为,更有着令人欣赏的风格。
马克思在《评普鲁士最近的书报检查令》中指出,真理是普遍的,它不属于我一个人,而为大家所有;真理占有我,而不是我占有真理。我只是构成我的精神个体性的形式。这表现在教育上就是教学时要用自己的风格去展示,表达自己的精神个体性,同时也要用适合学生心理的方式来表达他们的世界,不仅要使自己高显,还要使学生高贵。
清代薛雪在《一瓢诗话》中说:诗有品格之格,体格之格。体格,一定之章程;品格,自然之高迈。教师想要培养有思想、有品格的学生,首先应该使自己成为一个有品之人,用自己意蕴的内在灵魂去感染学生,用自己的潜在品质去浇灌学生,用自己的高贵格调体裁学生,只有因情立体,才会使学生即体成势,成为一个有风格的学生!因此,当学生是一朵白云的时候,教师应该化作一朵白云去推动他;当学生是一棵小树的时候,教师应该化作一棵小树去摇动他;当学生是一颗星星的时候,教师应该化作一颗星星去点亮他。
智慧教师的必备素养
文化的(Cultural):要关注数字化时代所处社会情境性的文化素养。
创新的(Creative):采用创新的技术需要教师冒一定的风险,因为要教一门指令性的课程、常规的教学安排和面对一个严格的目标设定制度,创新似乎不太有帮助。
建构的(Constructive):不应该成为技术和信息被动的消费者,我们应该努力反思和寻找合适的方法来运用数字化工具。
交流的(Communicative):沟通交流方法需要数字化工具和强有力的结构性变革。作为能力素养之一就是要掌握结构从而有效进行沟通交流发挥建设性作用。
自信的(Confident):为了熟练应用技术,使用新工具时必须要有勇气和信心挑战未知的事物,包括冒险、犯错、展示信心。使用新技术需要教师能有意愿甘冒创作方面的风险,应对指令性课程、常规实践以及严格的目标制度设定。
认知的(Cognitive):使用设备媒体做项目学习时,不能紧盯着过程性的方法,而应该也要关注我们的思考方法。
批判的(Critical):数字化素养涉及对超空间和超文本的的理解,理解批判性不完全是对阅读和口头表达。要能批判性评价我们使用的技术。
公民的(Civic):许多学校在拥抱技术,以改善我们与世界各地人们彼此之间的生活。
篇13:简析职场着装礼仪知识汇集_个人礼仪_网
穿着礼仪即服饰礼仪 。 服饰是一种文化,反映一个民族的文化素养、精神面貌和物质文明发展的程度;着装是一门艺术,正确得体的着装,能体现个人良好的精神面貌、文化修养和审美情趣。下面是小编为大家精心搜集的简析职场着装礼仪知识汇集,供大家参考,希望大家喜欢。
基本原则:
职业女经理人的着装仪表必须符合她本人的个性及体态特征、职位、企业文化、办公环境,志趣等等。
女强人不应该一味模仿办公室里男士的服饰打扮,要有一种“做女人真好”的心态,充分发挥女性特有的柔韧,一扫男人式的武断独裁。
女性的穿着打扮应该灵活有弹性,要学会怎样搭配衣服、鞋子、发型、首饰、化妆,使之完美和谐。最终被别人称赞,应该夸你漂亮而不是说你的衣服好看或鞋子漂亮,那只是东西好看,不是穿着好。
职业套装更显权威,选择一些质地好的套装。
要以套装为底色来选择衬衣、毛线衫、鞋子、袜子、围巾、腰带和首饰。
每个人的肤色、发色、格调不同,所以适合她的颜色也不同,要选择一些合适自己颜色的套装,再根据套装色为底色配选其他小装饰品。
化妆:
化装可以让女性更具魅力,但不宜浓装艳抹。
过度打扮会让人感到做作,过于简单会让人感到随便,总之有一个原则,每天的打扮必须要迎合你当天要会见的人,符合他们的身份和专业度,让自己不寒酸掉价。
套装、裙子、礼服、夹克:
稳重有权威的颜色包括:海军蓝、灰色、炭黑、淡蓝、黑色、栗色、锈色、棕色、驼色;要避免浅黄、粉红、浅格绿或橘红色。
少而精,重质量轻数量,讲究做工和面料,要合身。
避免冲动性购买,如果你是属于这样的人,那么要切记你要买的衣服必须和你已买的衣服相配。
精打细算,量入为出,但不可贪图小便宜因小失大。
采用一些天然面料如棉、丝、羊毛等。
发型和指甲:
随着女性年龄的增长,头发也应该相应剪短一些,一般来说女性到了30—35岁这个年龄也最多把头发留到肩部。
在职业女性中,染指甲已经司空见惯了,但指甲油的颜色不应该选得太亮丽,这样会使别人的注意力只集中在你的指甲上。选一些和你口红相配的颜色,有些人喜欢透明色指甲油,它是大众都能接受的颜色。
鞋子:
不要把旅游鞋穿进办公室。
中跟或低跟皮鞋为佳。
保养好你的鞋,把它擦得锃亮。
鞋的颜色必须和服装的颜色相配,总之有一个原则:鞋子的颜色必须深于衣服颜色,如果比服装颜色浅,那么必须和其他装饰品颜色相配。
首饰和装饰品:
职业女性希望表现的是她们的聪明才智,能力和经验等,所以要戴首饰就必须佩戴简单的首饰,不要戴摇摆晃动的耳环或一走路就会发出声响的项链,这样对专业形象的杀伤力极大。
耳环是很重要的首饰,但不宜太长太大。
虽然眼镜让人感觉文气,但它抹杀了女性特有的亲和力,比较古板刻薄,尽量戴隐形眼镜。
手提包要精巧细致,不要塞得满满的。
衬衣:
浅色衬衣仍旧有权威性。
脖子长的女士不适合穿V型衫。
买一两件带花边的衬衣。
体型较胖的女性最好穿一身颜色一样的服装。
男性篇
在社交场合,得体的服饰是一种礼貌,一定程度上直接影响着人际关系的和谐。影响着装效果的因素,重要的一是要有文化修养和高雅的审美能力,即所谓“腹有诗书气自华”。二是要有运动健美的素质。健美的形体是着装美的天然条件。三是要掌握着装的常识、着装原则和服饰礼仪的知识,这是达到内外和谐统一美的不可或缺的条件。
(一)着装的TPO原则
TPO是英文Time place object三个词首字母的缩写。T代表时间、季节、时令、时代;P代表地点、场合、职位;O代表目的、对象。着装的TPO原则是世界通行的着装打扮的最基本的原则。它要求人们的服饰应力求和谐,以和谐为美。着装要与时间、季节相吻合,符合时令;要与所处场合环境,与不同国家、区域、民族的不同习俗相吻合;符合着装人的身份;要根据不同的交往目的,交往对象选择服饰,给人留下良好的印象。
(三)穿着西服的礼仪
西服以其设计造型美观、线条简洁流畅、立体感强、适应性广泛等特点而越来越深受人们青睐。几乎成为世界性通用的服装,可谓男女老少皆宜。西服七分在做,三分在穿。西装的选择和搭配是很有讲究的。选择西装既要考虑颜色、尺码、价格、面料和做工,又不可忽视外形线条和比例。西装不一定必须料子讲究高档,但必须裁剪合体,整洁笔挺。选择色彩较暗、沉稳、且无明显花纹图案,但面料高档些的单色西服套装,适用场合广泛,穿用时间长,利用率较高。
穿着西装应遵循以下礼仪原则:
1.西服套装上下装颜色应一致。在搭配上,西装、衬衣、领带其中应有两样为素色。
2.穿西服套装必须穿皮鞋,便鞋、布鞋和旅游鞋都不合适。
3.配西装的衬衣颜色应与西服颜色协调,不能是同一色。白色衬衣配各种颜色的西服效果都不错。正式场合男士不宜穿色彩鲜艳的格子或花色衬衣。衬衣袖口应长出西服袖口1—2厘米。穿西服在正式庄重场合必须打领带,其他场合不一定都要打领带。打领带时衬衣领口扣子必须系好,不打领带时衬衣领口扣子应解开。
4.西服纽扣有单排、双排之分,纽扣系法有讲究:双排扣西装应把扣子都扣好。单排扣西装:一粒扣的,系上端庄,敞开潇洒;两粒扣的,只系上面一粒扣是洋气、正统,只系下面一粒是牛气、流气,全扣上是土气,都不系敞开是潇洒、帅气,全扣和只扣第二粒不合规范;三粒扣的,系上面两粒或只系中间一粒都合规范要求。
5.西装的上衣口袋和裤子口袋里不宜放太多的东西。穿西装内衣不要穿太多,春秋季节只配一件衬衣最好,冬季衬衣里面也不要穿棉毛衫,可在衬衣外面穿一件羊毛衫。穿得过分臃肿会破坏西装的整体线条美。
6.领带的颜色、图案应与西服相协调,系领带时,领带的长度以触及皮带扣为宜,领带夹戴在衬衣第四、第五粒纽扣之间。
7.西服袖口的商标牌应摘掉,否则不符合西服穿着规范,高雅场合会让人贻笑大方。
8.注意西服的保养。保养存放的方式,对西服的造型和穿用寿命影响很大。高档西服要吊挂在通风处并常晾晒,注意防虫与防潮。有皱折时可挂在浴后的浴室里,利用蒸气使皱折展开,然后再挂在通风处。
女性:女性穿西服套裤(裙)或旗袍时,需要穿肉色的长统或连裤式丝袜,不准光腿或穿彩色丝袜、短袜。穿衬衫时,内衣与衬衫色彩要相近、相似;穿面料较为单薄的裙子时,应着衬裙。
男性:男性出席正式场合穿西装、制服,要坚持三色原则,即身上的颜色不能超过三种颜色或三种色系(皮鞋、皮带、皮包应为一个颜色或色系),不能穿尼龙丝袜和白色的袜子。
领带夹的用法:应在穿西服时使用,也就是说仅仅单穿长袖衬衫时没必要使用领带夹,更不要在穿夹克时使用领带夹。穿西服时使用领带夹,应将其别在特定的位置,即从上往下数,在衬衫的第四与第五粒钮扣之间,将领带夹别上,然后扣上西服上衣的扣子,从外面一般应当看不见领带夹。因为按照妆饰礼仪的规定,领带夹这种饰物的主要用途是固定领带,如果稍许外露还说得过去,如果把它别得太靠上,甚至直逼衬衫领扣,就显得过分张扬。
(四)穿着中山服的礼仪
穿中山服时,不仅要扣上全部衣扣,而且要系上领扣,并且不允许挽起衣袖。在穿双排扣西服时,必须扣上全部衣扣。穿单排三粒扣西服时,仅能扣上上一粒或中、上两粒扣子;穿单排两粒扣西服时,只能扣上上一粒扣子;不允许扣上单排扣西服的全部衣扣。在穿西服时,宜穿白色衬衫,并打领带,领带打好后的标准长度,是其下端抵达皮带扣。
肤色偏黑或发红者,忌穿深色服装;肤色黄绿或苍白者,宜穿浅色服装
男士职业装的搭配礼仪
1.面料的选择。如果做正式礼服用,可以采用黑色、深蓝、深灰等颜色的全毛面料,平常穿的西装颜色可以有所变化,面料也不必太讲究。
2.职业男性在生意场上理想的服装是两件套西装。
3.面料的抗皱性的检查。把布料攥在手里,然后放开,看是否有起皱。好的面料是不会有褶的。
4.衬衫与领带的选择。穿西装一定要搭配带领的衬衫,而且必须是长袖的。领带的面料以真丝为最优。其搭配一般为:黑西装、白衬衫,灰、蓝、绿色的领带;灰西装、白衬衫,灰、绿、黄色领带;深蓝色西装,白色或明亮的蓝色衬衫,选择蓝色、灰色、黄色领带为最佳
篇14:论述西餐礼仪基本知识
一、预约
在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说 清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达, 是基本的礼貌。
二、服饰举止
再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋 子。如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门 ,请女士进入。应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面。
三、入座
最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
四、点酒
在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的`人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
五、了解上菜的次序
正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
六、餐巾的使用
点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
篇15:建筑节能与环保百科知识竞赛主持词_礼仪主持_网
开场白:
樊,李aa:尊敬的各位嘉宾
刘dd,孙ff:亲爱的同学们
合:大家————好
樊: 我是主持人: 樊
李aa: 我是主持人: 李aa
孙ff: 我是主持人: 孙ff
刘dd: 我是主持人: 刘dd
樊:畅想青春的旋律
李aa:放飞心中的梦想
孙ff:追逐成功的喜悦
刘dd;把握无悔的明天
樊,李aa:睿智问答,启迪生活哲学
刘dd,孙ff;妙趣探索,点燃人生智慧
樊:在这里,让智慧与激情碰撞
李aa:在这里,让青春与梦想飞扬(翔)
孙ff:在这里,让我们竖起环保的意识,让环保扎根现在
刘dd;在这里,让我们架起节能的桥梁,用绿色昭示未来
樊:欢迎大家来到坏境与市政工程系“建筑设备与坏境节能”百科知识竞赛初赛现场
李aa:让我们以热烈的掌声对到场的嘉宾表示最真挚的问候
孙ff:今天到场的嘉宾有:——嘉宾————
刘dd;————嘉宾——————
樊:让我们再次以热烈的掌声对到场的嘉宾表示衷心的感谢
李aa:参加本次预赛的班级代表队有:=———班级代表队———
孙ff:———班级代表队———
刘dd;让我们以热烈的掌声预祝他们在今天的决赛场上,八仙过海,各显其能,赛出成绩,赛出水平,赛出风格!
樊:在比赛正式开始之前,让我为大家简单介绍比赛的流程。本次比赛分为三个环节,它们分别是必答题,抢答题,风险题《宣布本场竞赛规则;——————读一半——————
李aa: ————读一半————————
孙ff:下面我谨代表坏境与市政工程系团总支之学生会宣布第二届建筑设备与坏境节能百科知识竞赛现在开始
刘dd:比赛即将开始请各位手机调至静音或关机状态,谢谢
孙ff:下台
刘dd:下台:
樊:战幕已经拉开,战斗已经的打响,我们马上进入第一个环节:必答题,本环节的规则是—————
李aa:请问,比赛选手对比赛规则还有没有疑问,如有疑问,请举手示意。
好,没有疑问。现在开始比赛!
樊:下面进入今天比赛的第一个环节“有问必答,旗开得胜”。
李aa:请(x代表队)听题;::::::::::::::::::::::
樊;本题答案是(恭喜你们答对了,很抱歉正确答案是)让我们进入第二题:::
第一环节完,樊,李aa下台
孙ff,刘dd,上台
孙ff:比赛真是越来越来越精彩,也越来越紧张,接下来的环节就是最为紧张激烈的抢答环节了。
刘dd:本环节环节,既是知识的比试,又是抢答技巧的较量,更是信心和心态的大比拼。
孙ff:现在,请允许我宣读第二环节的规则…….,
刘dd:让我们马上进入抢答环节“争分夺秒,心直口快,
孙ff:好请听题::::
刘dd:(恭喜你们答对了,很抱歉正确答案是)
李aa:经过一翻才智的较量,最为紧张激烈的抢答环节结束了,两队都使出了浑身解数,努力展示出自己博学多才的一面。
樊:其实,比赛到目前为止可以说是接近本次活动的尾声了,比赛只是一种形式,结果并不重要,为之努力并付出心血,这个参与的过程才是最有意义的。
李aa:接下来是第三环节,也是最后一个环节了,大家拭目以待,看看到底花落谁家。在此之前,就让我们用最热烈的掌声给参赛选手作最后的鼓励。(鼓掌)《请擦亮眼睛,发动脑筋,相互配合,你说我答,相得益彰,不要让灰尘蒙住了你是眼睛,让错误在你的眼前溜走。》
樊:请进入第风险个环节,“独具慧眼,明辨是非”现在我为大家宣读第三环节的规则…
李aa:请听题,,
篇16:接待礼仪知识试题
1) 一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满,最好只倒满。
1. 五分
2. 六分
3. 七八分
标准答案:3
2) 客人被主人以茶相待,应起身站立,双手捧接,并道以“多谢”。当其为自己续水时,应以礼相还,通过点头致意、行礼或欠身施礼的方式道谢。
1. 鞠躬
2. 举手
3. 叩指
标准答案:3
3) 饮咖啡时,不宜( )喝下,而应仔细品味,举止优雅。
1. 小口
2. 大口
3. 细细
标准答案:2
4) 如果咖啡太烫,可用匙轻轻搅动,使其降温,( )去吹。
1. 也可以用嘴
2. 不宜用嘴
3. 严禁用嘴
标准答案:2
5) 喝咖啡时汤匙( )放在杯内。
1. 不宜
2. 可以
3. 严禁
标准答案:1
6) 同桌用餐者并不一定相识,( ),谈话也以轻松、幽默之话题为妥。
1. 不宜主动自我介绍
2. 不妨主动自我介绍以示友善
3. 最好等待主人进行介绍
标准答案:2
7) 夫妻之间最重要的是( )尊重。不论社会地位、职业类别、文化程度、经济收入等有何差异,都应该平等相待。
1. 礼貌
2. 相互
3. 人格的
标准答案:3
8) 夫妻即使有矛盾,千万不要在( )上指责对方。
1. 人格
2. 人品
3. 性格
标准答案:1
9) 夫妻间私下翻查对方的东西( )的。
1. 是绝对不可以
2. 是允许
3. 往往是不明智
标准答案:3
10) 父母要尊重孩子的人格和尊严。尤其注重孩子的( );既不溺爱也不体罚孩子。
1. 独立权
2. 人身权
3. 隐私权
标准答案:3
11) 家长要切记,有( )才有家庭教育。
1. 沟通
2. 学习
3. 知识
标准答案:1
12) 子女对父母在人格上要多尊重。尤其尊重他们的( )与选择。
1. 权利
2. 意见
3. 性格
标准答案:1
13) 家庭大事要与父母商量,生活小事( )。
1. 也要多沟通
2. 就不要麻烦父母了
3. 要听父母的
标准答案:1
14) ( )是进入集体生活的“通行证”。
1. 团结互助
2. 干净、整洁
3. 和蔼亲切
标准答案:2
15) 守望相助,尽力帮忙( )的邻居。
1. 有困难或遇危机
2. 感情好
3. 人口少
标准答案:1
16) 在酒店大堂、餐厅、走廊或是客房,不宜( ),开电视机的声音也不要太大,以免妨碍他人。
1. 吸烟
2. 大声喧哗
3. 酗酒
标准答案:2
17) 都市的大街车水马龙,热闹繁杂,出门行走要遵守( ),这不仅是公共道德,也是对生命的尊重。
1. 交通规则
2. 警察指挥
3. 市民公
约
标准答案:1
18) 男女同行时,通常男子应该走在( ),那也是一种风度。
1. 女士前面
2. 人行道上
3. 靠马路的一侧
标准答案:3
19) 如遇问路时,要( )地回答对方。如若回答不了,可请别人帮忙。
1. 简单明了
2. 热情、详尽
3. 实事求是
标准答案:2
20) 上楼梯时,男士应走在女士后,下楼时( ),以防万一女士跌到后可以搀扶。
1. 男士应走在女士后
2. 男士应与女士并排走
3. 男士应走在女士前面
标准答案:3
21) 登飞机( )时,应向热情迎送的机组人员表示感谢或点头致意。
1. 进出舱门
2. 坐下后
3. 下飞机后
标准答案:1
22) 飞机上的座椅可调整,但应考虑( ),突然放下座椅靠背,或突然推回原位,或跷起二郎腿摇摆颤动,都会引起他人的反感。
1. 乘飞机的要求
2. 是否需要
3. 前后座的人
标准答案:3
23) 在机上过夜时,请尽量( ),不要打扰他人的睡眠。也最好不在此时亮灯。
1. 不要动
2. 放慢动作
3. 放轻动作
标准答案:3
24) 坐火车长途旅行,可与邻座(铺)聊一些彼此都乐于交谈的话题,但尽量避免涉及( )。
1. 对方隐私
2. 自己隐私
3. 伤感话题
标准答案:1
25) 进出地铁站时要遵从各种标识。上下扶梯时( )。
1. "应""靠左站稳,右侧通行""
2. 应站稳扶好
3. 应""靠右站稳,左侧通行""end"
标准答案:3
26) 留意地铁站台( ),先出后进。
1. 工作人员指挥
2. 地面上的箭头
3. 标识
标准答案:2
27) 乘坐公共汽车上车后要互相礼让、互相体谅,尤其要关照( )。
1. 老、弱、病、残、孕妇和抱婴者
2. 外国人
3. 熟人
标准答案:1
28) 乘坐公共汽车下车时,如需他人( ),应有礼貌地先打一声招呼,如说“借光”、“劳驾”或“请您让一下”。
1. 帮忙
2. 让路
3. 协助
标准答案:2
29) 乘电梯时要讲究( )礼节。等候电梯时,应站在电梯门两侧,不要妨碍电梯内的人出来。电梯门打开时,应先让里面的人出来后再依次进入。如果是自动电梯,则应先让老人、小孩女士或客人进入,年轻者、男士或主人应站在电梯按钮旁提供服务。
1. 行为
2. 谈吐
3. 进出
标准答案:3
30) 驾车行经人行横道或繁华街道,要( ),礼让行人。如遇雨天,则防止将积水溅到行人身上。
1. 停车避让
2. 保持车速
3. 减低车速
标准答案:3
31) 夜晚开车时要适时( ),避免干扰对方司机。
1. 交换远近灯光
2. 使用近光灯
3. 使用远
光灯
标准答案:1
32) 公共汽车上的“老、弱、病、残、孕妇、抱婴者专座”留给有需要的人使用。
1. 应该
2. 不必要
3. 可以
标准答案:1
33) 进出轿车时,替( )开(关)门是男士应有的风度。
1. 长辈
2. 儿童
3. 女士
标准答案:3
34) 对德高望重的长辈,可以在其姓氏后面加( )。
1. """老""字
2. 老师
3. 先生end"
标准答案:1
35) 对( )女性,可以通称为“女士”。对已婚女性,可以称“太太”、“夫人”。对外国女性,统称其“小姐”则很容易被接受。
1. 职业
2. 成年
3. 未婚
标准答案:2
测试得分:0.0
36) 对别人的长辈,宜在称呼前加( )。
1. 贵
2. 您
3. 尊
标准答案:3
37) 初次见面可说( )。
1. """久违""
2. ""久仰""
3. ""久别""end"
标准答案:2
38) 托人办事应说( )。
1. """拜托""
2. ""拜访""
3. ""拜见""end"
标准答案:1
39) 送客时,最好让客人( )才回身
1. 出门后
2. 离开视线范围以外
3. 转身后
标准答案:2
测试得分:0.0
40) 访友要事前约好,( )。
1. 提早到达
2. 依时赴约
3. 稍晚一点到达
标准答案:2
41) 拜访客人时间不宜( ),适时告辞。
1. 太长
2. 太短
3. 早
标准答案:1
42) 自我介绍的态度须友善、诚恳、谦逊,且语言宜( )。
1. 详尽
2. 简洁
3. 标准
标准答案:2
43) 介绍他人时一般按尊者( ),即“尊者优先了解情况”的原则,把较年轻的人介绍给较年长的人;把男士介绍给女士;把地位、身份低的人介绍给地位、身份高的人;把客人介绍给主人;把未婚者介绍给已婚者;把个人介绍给团体。
1. 居前
2. 在前
3. 居后
标准答案:3
测试得分:0.0
44) 握手的一般顺序是:女士、长辈、职位高者向男士、晚辈、职位低者( )伸手。
1. 先
2. 后
3. 同时
标准答案:1
测试得分:0.0
45) 在拜年、祝贺等喜庆场合,可以向主人或对方行( )。
1. 鞠躬礼
2. 拱手礼
3. 握手礼
标准答案:2
46) 向对方递交名片时,名片应朝向( ),同时应报上自己的姓名和所在单位,并可说“请多多关照”。
1. 自己
2. 他人
3. 对方
标准答案:3
47) 当( )接过对方名片时,应轻声道一声“谢谢”,并应仔细地从头到尾把对方的名片阅读一遍,有时还可以有意识地重复一下名片上的职务、职称、学位及其他尊贵的头衔,以示敬重。
1. 右手
2. 双手
3. 左手
标准答案:2
48) 在交谈中,给予对方
以亲切或全神贯注的( ),会使其感受到真诚的鼓励或赞许,从而自然而然地赢得好感。
1. 眼神
2. 笑容
3. 态度
标准答案:1
49) 去电话时要考虑对方是否正在( ),如国外还应考虑时差。
1. 上班
2. 休息
3. 开会
标准答案:2
50) 在公共场所携带手机,宜将铃声调至( )。
1. 最大
2. 音乐铃声
3. 振动
标准答案:3
51) 在车上、餐桌上、电梯间等地方通话,尽量使谈话( )
1. 简短
2. 清楚
3. 愉快
标准答案:1
52) 通话完后,应( )挂机,这也是一种礼仪修养。
1. 同时
2. 等对方先
3. 自己先
标准答案:2
53) 馈赠礼品宜( )。或郑重向对方说明自己送礼的原因、挑选礼品的过程及礼品的寓意。
1. 经别人转交
2. 私下进行
3. 当面递交
标准答案:3
54) 接受对方的礼物时,宜用双手接过来,并同时表示感谢;尽可能将礼品包装拆封,拆封时动作要轻而有序,不可漫不经心或急迫地乱扯、乱撕。
1. 当对方的面
2. 当大家的面
3. 不要当对方的面
标准答案:1
55) 珍惜自然资源,保护( )环境,爱护野生动植物。
1. 生态
2. 居住
3. 工作
标准答案:1
56) 在银行、自柜员机、商场交费柜台等场所自动排队,与前边的人应保持约( )的距离。
1. 一人
2. 一米
3. 一步
标准答案:2
57) 女士( ),也不应轻易评论她人的妆容。
1. 可以当众化妆
2. 不宜当众化妆
3. 当众化妆无伤大雅
标准答案:2
测试得分:0.0
58) 在正式场合,男士应穿( )。
1. 套装
2. 休闲装
3. 运动装
标准答案:1
59) 男士穿两个纽扣的西装,( )。
1. 扣下面一粒
2. 必须两个都扣上
3. 一般只扣上面一粒。
标准答案:3
60) 男士衬衫袖子的长度与领子的高度应比西装上衣的袖子和领子( )。
1. 稍长、稍高
2. 一样长和高
3. 稍短
标准答案:1
61) 穿西装时要穿( )。
1. 皮鞋
2. 布鞋
3. 运动鞋
标准答案:1
62) 西装袖口外的商标及纯羊毛标记( )。
1. 不能拆下
2. 一定要拆下
3. 可拆可不拆
标准答案:2
63) 黑色的皮鞋要配( )色的袜子。
1. 浅
2. 深
3. 任何
标准答案:2
64) 穿旗袍适宜配穿( )。
1. 高跟鞋
2. 平跟鞋
3. 任何鞋
标准答案:1
65) 女性上班适宜选择( )的服装。
1. 时髦
2. 保守
3. 流行中略带保守
标准答案:3
66) 出席婚礼,穿着( )。
1. 要热烈、突出
2. 不宜过于出众、耀
眼
3. 打扮可以怪异
标准答案:2
67) 佩戴首饰( )。
1. 越多越好
2. 越少越好
3. 要恰到好处,以少为佳
标准答案:3
68) 戒指一般戴在左手,而且最好仅戴一枚,至多可戴( )枚。
1. 四
2. 三
3. 两
标准答案:3
69) 男士戴项链一般( )。
1. 宜外露
2. 不宜外露
3. 可露可不露
标准答案:2
70) 应邀参加聚餐时,要( )。
1. 提早到达
2. 准时到达
3. 适当迟到
标准答案:2
71) 在宴请中,要注意按( )为序排列桌次和位次。
1. 先来后到
2. 熟悉程度
3. 年龄、辈分高低
标准答案:3
72) 餐厅的湿巾,只适宜用来( )。
1. 擦手
2. 擦嘴
3. 擦汗。
标准答案:1
73) 用餐的速度( )。
1. 宜快速
2. 宜慢速
3. 最好能与同桌基本同步
标准答案:3
74) 女士用餐前( )。
1. 不要拭去口红,因为动作不雅观
2. 最好先拭去口红,以免餐具留下口红唇痕
3. 顺其自然,别人不会留意
标准答案:2
75) 举止优雅、衣着考究、( ),这是吃西餐的基本风度。
1. 尊重女士
2. 注意营养
3. 讲究卫生
标准答案:1
76) ( ),刀叉同时配合使用,这是进食西餐的基本规范。
1. 左手持刀,右手持叉
2. 右手持刀,左手持叉
3. 根据个人习惯
标准答案:2
77) 喝汤时不宜发出声响;若汤热,( )。
1. 可轻轻用嘴吹,把汤吹凉了再喝
2. 可试温但不宜用嘴吹,更不宜用匙拨弄
3. 不宜用嘴吹,但可用汤匙搅拌
标准答案:2
78) 取用刀叉时,应按照( )的顺序,吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉,但在做手势时必须放下。
1. 由外向内
2. 由内向外
3. 方便顺手
标准答案:1
79) 如果餐中离座,应该将餐巾放在( )。
1. 餐桌上
2. 椅子上,或让它在桌缘边下垂一角
3. 放在椅背上
标准答案:2
80) 在他人敬酒或致词时,应( ),认真倾听。
1. 起身肃立
2. 保持安静
3. 停止用餐或饮酒
标准答案:3
81) 男士不宜首先提议为女士干杯,晚辈、下级( )首先提议为长辈、上级干杯。
1. 不宜
2. 不得
3. 可以
标准答案:1
82) 在中餐中,主人亲自敬酒后,应当( )。
1. 回敬主人
2. 必须饮下
3. 表示感谢
标准答案:1
83) 西餐宴会上,常常是只祝酒不劝酒,只敬酒( )。
1. 而不用站立
2. 而不真正饮酒
3. 而不真正碰杯
标准答案:3
84) 在上茶之前,最有诚意的做法是询问客人有何偏好,( ),供客人选择。
1. 多泡几种茶
2. 多备几种茶叶
3. 冲泡时间长一些
标准答案:2
85) 网上发信尤其是群发信件,宜( ),以便收信人了解信的主旨并决定是否阅读。
1. 标明题目
2. 添加附件
3. 电话通知
标准答案:1
86) 网上交流可尽量使用( )。
1. 普通话
2. 口语
3. 表情网语
标准答案:3
87) 与外国人交往时,不管是出席正式场合还是非正式场合,不管是主人身份还是客人身份,都应遵守( ),不能失礼。
1. 涉外礼节
2. 中国礼节
3. 外国礼节
标准答案:1
88) 歌剧、芭蕾舞剧院、音乐厅规定迟到者要( )才能进场,这期间只能在场外的闭路电视中看演出。
1. 演出人员允许时
2. 工作人员允许时
3. 等到幕间休息时
标准答案:3
89) 音乐会上不允许交谈、甚至是咳嗽和翻阅节目说明书,也不允许( )。
1. 鼓掌
2. 中途退场
3. 去洗手间
标准答案:2
90) 观看戏剧应在(时鼓掌;看芭蕾舞可以在演出中间,当一段独舞或双人舞表演之后鼓掌;听音乐则在一曲终了之后鼓掌。只有在演出结束时,掌声才可以经久不息。
1. 演出高潮
2. 演出结束
3. 每一幕结束
标准答案:3
91) 参观博物馆和美术馆不要戴着帽子或带食品杂物,一边参观一边吃零食是( )。
1. 允许的
2. 不礼貌的
3. 禁止的
标准答案:2
92) 博物馆和美术馆一般都( )。因此在参观时要注意遵守有关规定。
1. 禁止拍照,允许拍照的,也禁止使用闪光灯
2. 允许拍照
3. 可以拍照留念
标准答案:1
93) 男女即使彼此互不相识,但只要参加了舞会,( )主动去邀请别人共舞,通常是男士主动邀请女士共舞。
1. 不可以
2. 最好是
3. 都可以
标准答案:3
94) 如果是女士邀请男士,男士一般不好拒绝。音乐结束后,男士应( )。
1. "对女士说一声:""谢谢,再会""
2. 将女士送到其位并说:""谢谢,再会""
3. 与女士交谈end"
标准答案:2
95) 在舞会上,不论是男士或女士,当一个人单独坐在远离人群的时候,别人便( )。
1. 要主动去关心
2. 要主动邀请
3. 不宜去打扰
标准答案:3
96) 进入图书馆或阅览室时,走路须( ),以免对他人造成干扰。
1. 轻盈
2. 加快速度
3. 放慢速度
标准答案:1
97) 查阅目录卡片时,不可把卡片翻乱或撕坏,或用笔在卡片上涂抹、画线;对于开架的书刊,应看,不要同时占用几份书刊。书刊阅完后,应立即放回原处,以免影响他人阅读。
1. 仔细
2. 尽快
3. 一本一
本取下来
标准答案:3
98) 借图书馆的图书宜( )。因为“图书的价值在于流动中”。
1. 转借他人
2. 及时归还
3. 与人分享
标准答案:2
99) 爱护野生和展出的( ),让它们有一个安宁的家园。
1. 植物
2. 生物
3. 动物
标准答案:3
100) 游泳、泡温泉、桑拿洗浴前须先将( )冲洗干净。
1. 身体
2. 毛巾
3. 浴池
标准答案:1
篇17:西餐餐巾使用礼仪知识
材料
白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许
做法
1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用
2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用
3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用。
4.锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀。
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。
篇18:中国人的称谓你都了解吗_礼仪知识_网
家庭内部关系称谓:
儿子:夫妻间男性的第一子代。
女儿:夫妻间女性的第一子代。
孙:夫妻间儿子所生的第二子代,依性别又可分为孙子、孙女。
曾孙:夫妻间的第三子代。
玄孙:夫妻间的第四子代。
侄:哥哥或弟弟的子代,依性别又可分为侄子、侄女
外甥:姐姐或妹妹的子代,依性别又可分为外甥、外甥女
旁系亲属称谓:
父系旁系亲属称谓:
伯:父亲的兄长,也称伯伯、伯父、大爷
大妈:大爷的妻子
叔:父亲的弟,也称叔叔、叔父
婶:叔叔的妻子
姑:父亲的姊妹,也称姑姑、姑母
姑夫:姑姑的丈夫
母系旁系亲属称谓:
舅:母亲的兄弟,也称舅舅
舅妈:舅舅的妻子
姨:母亲的姐妹,也称阿姨、姨妈
姨夫:姨的丈夫
外孙:夫妻间女儿所生的第二子代,依性别又可分为外孙子、外孙女。
旁系亲属中较复杂的称谓:
叔叔、伯伯的孩子称堂哥、堂姐、堂弟、堂妹,姑姑、姨姨、舅舅的孩子称表哥、表姐、表弟、表妹,依次类推:
堂兄或堂弟(伯父、叔叔的儿子)的儿子称其为堂侄。
姑表兄或姑表弟(姑姑家的儿子)的儿子称其为姑表侄。
姨表兄或姨表弟(姨妈家的儿子)的儿子称其为姨表侄。
舅表兄或舅表弟(舅舅家的儿子)的儿子称其为舅表侄。
父系直系亲属称谓:
曾祖父、祖父、父亲;曾祖母、祖母、母亲
母系直系亲属称谓:
曾外祖父、外祖父、父亲;曾外祖母、外祖母、母亲
篇19:西餐有哪些主要礼仪知识
自助餐
自助餐和国内的自助餐差不多,自助餐都是有很多东西的,水果、甜点、肉食、东西随便拿但是不能带走,每次少拿吃完再拿。而自助餐也分为两种情况一种是非常优雅的环境他需要餐桌,而另一种是不需要餐桌,而且服务人员也非常的少,客人们自娱自乐,可以吧食物带到一个自己认为最舒服的`地方食用。
鸡尾酒会
鸡尾酒会的形式活泼、简便,便于人们交谈。酒会当然是以酒会友,而食物也是以酒为重,也有一些小食品列入点心、面包、香肠等等,放在桌子上或者有服务员拿着托盘端给客人,客人可以随意走动,这种酒会一般要备上一张卫生纸,因为你会随时和人握手所以要准备用纸巾擦手或者嘴。
晚宴
西方晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请,要仔细阅读你的邀请函,上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同,或者携带伴侣。在回复邀请时,你最好能告诉主人他们的名字。
西方用餐注意事项
1、瓷杯热水,玻璃杯装冷水或者冰块。
2、就坐时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
3、就餐期间,如果暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜。
4、西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。 (所以不要在开胃菜就直接吃饱,那样非常糗)
5、不要在餐桌上化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时拿不到的食物可以请别人传递,不要站起来。
6、用餐咀嚼食物的时候不要说话,更不要豪气用餐(狼吞虎咽)。
7、如果是做客的话有的主人是按照地位、年龄等情况来安排座次的,应该注意
篇20:中国人传统的礼仪习俗_礼仪知识_网
中国的传统节日形式多样,内容丰富,是中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。下面是第一范文网为大家准备的中国人传统的礼仪习俗,希望可以帮助大家!
中国人传统的礼仪习俗
中国人传统重阳节的礼仪习俗
九月初九,是我国传统的重阳节。古代人们将九定为阳数,九月初九,两九相重,所以称做重阳。重阳节人们有登高饮菊花酒的习俗。
相传东汉的时候,有一个叫桓景的人,跟随方士费长房学习道术。一天,费长房对他说,九月九日这一天将有大灾大难降临在你们家。你现在马上回家,只有让全家每人都在胳膊上系一个绛紫色的袋子,袋子里装上茱萸,然后全家外出登高,喝菊花酒,才能躲开这一场大的灾难。桓景听从了师傅的话,在九月初九这一天,全家外出登高饮酒。晚上回家的时候,发现家中的鸡、狗、牛、羊全都死了。费长房说是这些动物代桓景全家受祸了。从此,重阳登高饮菊花酒的习俗便流传下来。
登高远眺
重阳节登高的起源荒诞,随着岁月的流逝,迷信的色彩已逐渐淡薄,登高已不再是为了躲避灾难,而成为人们丰富多彩的业余生活之一。九月九日,正是秋高气爽、山青云淡的时节。此时登高远眺,使人心旷神怡,有益于人们的身心健康。如今有许多地方都在这期间举行登山会。
饮菊花酒
“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”由屈原的《离骚》中,我们可以清楚地知道吃菊花的风俗早在战国时就已有了。后来,饮菊花酒又被附会上神话色彩,说饮菊花酒可以躲避灾难。菊花在秋日冷霜中开放,气味芬芳。人们认为它是延年益寿的佳品。在菊花含苞待放的时候,人们便将花蕾茎叶一起采摘下来,和黍米一起酿制,等到第二年九月初九重阳节的时候才开坛饮用。
吃重阳糕
重阳糕是重阳节的应时食品,就如同元宵节吃元宵,中秋节吃月饼一样。重阳糕是用面粉加上枣、栗子或其它干果蒸制成的,上面插有小彩旗。明清的时候,人们吃重阳糕颇有讲究,还伴有一个小小的礼节。在九月初九这日清晨,长辈们将重阳糕切成薄片,放在未成年子女的额头上,口中还祝福道:“愿我的孩子事事皆高。”这是取“糕”与“高”同音,表达了人们对儿女的殷切祝福。人们认为在重阳节这天,登高吃糕,也就象征着未来的日子步步皆高。
赏菊
九月初九,也正是菊黄蟹肥时。菊花一团团、一簇簇,竞相开放,千姿百态,非常逗人喜爱。人们喜爱的不仅仅是她美丽的容颜,更值得称赞的还是菊花刚强的气质。在深秋的冷风中,唯有菊花争奇斗艳,使秋日多了生气,多了艳丽的色彩。也正因如此,赏菊的风俗一直保留下来。在萧瑟的深秋,一些地方的公园里还举办菊花会、菊展,那一派不是春光胜似春光的情景,吸引着众多的游客。
插茱萸
插茱萸的习俗起源很早。茱萸,又名越椒、艾子,是一种药用植物,有益于内脏。晋朝的时候,人们就已认识到它的药用价值,并开始种植。重阳时节,人们折下茱萸插在头上,据说这样可以抵御寒冷,躲避灾难。此时茱萸的作用已被夸大,成为驱邪的神物。宋朝的时候,人们还给茱萸和菊花起了两个雅称,称茱萸为“避邪翁”,叫菊花为“延寿客”。
独在异乡为异客,
每逢佳节倍思亲,
遥知兄弟登高处,
遍插茱萸少一人。
诗人王维在《九月九日忆山东兄弟》中真实地描述了重阳节登高,插茱萸的习俗,也表达了诗人渴望重阳节阖家团圆的愿望。宋朝以后,插茱萸的风俗逐渐淡薄。茱萸已不再被视为神物,仅仅是作为药材使用了。现在这一风俗已很少见了。
中国人传统中秋的礼仪习俗
1、树中秋
在中国,中秋节有一种富有情趣的传统风俗,叫“树中秋”。树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意,所以也叫“竖中秋”。每逢中秋节,各家要用竹条扎灯,灯的行头多样,鱼龙灯、鸟兽灯、花果灯等,也可砌成“贺中秋”等字灯。到了夜里,就在灯内燃烛,下面再联结许多小灯、彩旗、银铃等,用绳系于竹竿上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,如平台、屋顶或高树之上。入夜,满城灯火,如繁星点点,和天上明月争辉,以此庆贺中秋。
2、扎灯笼
中秋临近时,小孩子们在家长协助下,用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯。此外,还有很多小朋友会用水果皮扎灯笼。“我们小时候,流行木瓜灯,利用木瓜皮制成的别致花灯,非常有意思,木瓜灯陪我度过整个童年。” 除了木瓜灯,还有香蕉灯,最简便的是“柚皮灯”,几乎家家户户的小孩都能做。 扎好的灯笼除了用来“树中秋”,更有情侣提着灯笼依偎赏月。
3、耍禄仔
“耍禄仔” 是过去中秋节十分流行的儿童游戏,以柚子壳刻通花,中可悬灯,儿童提着成群结队游乐,或提着各种动物、瓜果形状的灯色,沿街踏歌而行,一边唱着“耍禄歌”:“耍禄仔,耍禄儿,点明灯。识斯文者重斯文,天下读书为第一,莫谓文章无用处,古云一字值千金,自有书中出贵人……”儿童们在尽情游乐之后散去,各自回家吃月饼果品之类。
4、拜月光
中秋节当晚,一家人吃完团圆饭后,必须摆上各式果品进行“拜月光”的仪式。清代有首《羊城竹枝词》云:“中秋佳节近如何,饼饵家家馈送多,拜罢嫦娥斟月下,香芋啖遍更炒螺。”有天台的人家在天台,没天台的人家在家门前,摆开八仙桌,焚香礼拜,贡品除了月饼外,还有柚子、柿子、香蕉、杨桃、油甘子、芋头等,芋头讲究“母子相连”(在盘的中央放芋母,周围摆芋仔,寓意合家团聚)。拜月光后合家围坐,分享各种贡品,外加炒田螺等,畅叙天伦,直到深夜。
5、追月
所谓“追月”,即是过了农历八月十五,兴犹未尽,于是次日的晚上,不少人又邀约亲朋好友,继续赏月,名为“追月”。据清人陈子厚《岭南杂事钞》序云:“粤中好事者,于八月十六夜,集亲朋治酒肴赏月,谓之追月。”
中秋美食有故事
芋头
中国有个习俗:中秋吃芋头。老人家认为,吃芋头辟邪消灾。粤语"芋头"与"护头"谐音,表示合家团圆平安的意思。
石榴
中秋正是石榴成熟时。红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆。石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。
莲藕
中秋食藕,寄团圆之意。米香、藕香、桂花香,香浓入口,寓意让团圆家宴从这次的甜蜜开始。
柚子
柚子外形浑圆象征团圆之意,同时,“柚”与“佑”谐音,代表希望月亮护佑的美好意愿。
菱角
老人说,中秋节吃菱角能让孩子长得聪明伶利。也可以用清水或盐水煮熟,然后剥壳当零食吃。
田螺
民间认为,中秋田螺,可以明目,中秋前后,正是田螺空怀的时候,田螺腹内没有小螺,肉质特别肥美。
中国人传统过年的礼仪习俗
“贴春联、挂年华、换桃符”都是春节前必不可少的习俗,下面,小每为大家讲一下贴福字要注意哪些事宜~
贴福字的讲究是老祖先们几千年总结出来的经验,该贴到什么位置都是按照天干地支排列出来,绝对不是哪个人随便一说。“福字”分正福、倒福和各类小“福字”,根据“福字”的大小,该贴在什么地方一定要记住。“
倒福”斗方,要坐北朝南贴在门厅的正前方,这叫做“福入厅堂”,但一家只能贴一个,如果贴多了,叫做“重蹈覆辙”不吉利;
正福也是斗方,一家也只能贴一个,须座东面西,象征“福如东海”;
门福必须是正福,门外贴“倒福”会让一家有一种流年不顺的感觉,所以门福必须要正福。另外还有抬头福,旺财福等都要各归其类。
真正贴福字的时间应该在三十的下午,太阳尚未落下之前,且顺序应该是从外向里贴,先贴抬头福,再贴门福,以此类推,最后一个才能贴倒福,意味着一年的福气都要从外面流进来。