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食堂亏损原因和建议【精彩20篇】

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优秀的环保建议书范文

范文类型:建议书,适用行业岗位:环保,全文共 913 字

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敬爱的广汉市市长:

您好!

自从您接管广汉市以后,广汉市发生了翻天覆地的变化!以前破旧的南街不在了!以前的南街,路烂得不能再烂了!只要一下雨,南街就成了“无敌丑女”,本来就很烂的街道!更是彻底的毁了容!稀泥满地!汽车从这开过!稀泥就四溅,要是旁边有路人的话,他就会被加工成“巧克力棒”——身上全是稀泥!市民们都不常在南街上逛!但是,自从您接管广汉以后,南街变了,变得漂亮,变得时尚!给我们一种焕然一新的感觉!平房变成了高楼,烂路变成了平坦宽敞的柏油马路!市民们也爱来南街逛了!逛逛商店,买些东西,都方便多了! 你上任以后,不仅改变了南街!还改变了武昌路和桂花街等等!广汉真的变漂亮了!这一切都一切,我们都要感谢您——尊敬的市长!

但是,我作为一个小学生!作为一个爱护环境的小学生来说,广汉市还是有一些缺点:1 街道的卫生管理:走在街上看着美丽的广汉,我不禁兴奋起来!好美丽到城市!这就是我的家!突然,街道旁的一堆散发着一阵阵恶臭的垃圾引起我的注意,这严重的影响力市容啊!我边走边看,一路上,垃圾越来越多,街道变的丑陋不堪!加上垃圾堆散发出的那一阵阵恶臭,我突然感到无比难受!市长,如果我们每一个市民都能做到爱护环境卫生,不随手乱扔垃圾,那么,我们的广汉是否能变得更美丽?

不仅如此,广汉市存在一个较为严重,且很棘手的问题:一些不法的商贩为了节约每一个月那少的可怜的摊费,就私自占用街道,躲避城管!这种人不是没有,反而还很多,一条街,摆上几个这样的摊位,街道就变得很狭窄了!路人有时也会“无路可走!”街道的保护者在哪?城管在哪?不是没有城管,而是不法商贩太多!难道就没有人能够制服这些不法商贩吗?市长,如果我们能加强打击不法商贩的力度,街道是否会更宽敞一些?商贩们,如果你们能遵章守纪,租个摊位,你们也就不会再出现在大街上了!那么,街道是否能更宽敞呢?请你们铭记:广汉是我家,人人关爱她!

为了建设我们美好的家园,我提出建议,市长应亲自出面呼吁大家,同时提出倡议:爱护环境卫生!爱护我们生存的家园!让广汉不再是灰尘满天飞的“光灰”城市 ,而是,人人都爱的光辉城市!

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篇1:关于节约能源,环保地球的建议书

范文类型:建议书,适用行业岗位:环保,全文共 684 字

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亲爱的全校师生:

你们好!

我们的地球是一们慈祥的母亲,她哺育着我们全人类,是我貌同的家园。可是,我们却并不懂得维护家园,不断地浪费资源,砍伐树木,使环境每一天都在变差。现在你们看,天空灰蒙蒙的,空气中弥漫着灰尘和烟味,我们不得不带上口罩,以免不良气味吸入口鼻,导致生病。

我是一个小学生,要提早了解现在环境的恶劣,给人带来的危害。因此,我想要向大家,向人类提出对环境保护的建议。

1、首先,我们要做到,这是一个小学生基本要做的,不随便乱丢垃圾,果皮纸屑要扔进垃圾桶,不要分类摆放,这样才能避免白色污染。

2、还可以去帮助环卫工人捡一捡垃圾,然后纷纷扔进垃圾箱里,这样也是为保护环境出一份力。

3、在用水资源的方面上,水可以循环使用。就比方说洗脸过的水,可以用来洗脚,洗过脚的水,就可以冲厕所。用来漱口的水可以冲厕所;洗脸水可以洗头……这种循环用水的方法,不是很节约吗?

4、现在的学校里每年都会开展“废纸换图书”的活动,就是把家里那些废旧报纸拿出来,能换到图书。而那些一叠又一叠的报纸,学校则会把它们全部利用起来,用到有用的地方去。我认为,这样有意义的活动要多开展,因为有利于环保

5、还要注意的是,要让街边或学校旁边分发广告、宣传单的人停止这种行为,要劝告他们,这样对环境有很大的破坏,人们把接到的广告纸扔在地上,就不仅要辛苦了环卫工人,更是破坏了环境。所以,要让他们停止生产这些无用的纸张,停止继续分发。

6、而且,更要提醒工厂不要过多排放烟气,这是导致空气恶劣的一大原因,也需要警觉。

环境需要人们携手共同改造,是我们每一位公民都要为此行动起来的!我们要齐心合力,共创美好家园!

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篇2:电子厂食堂蔬菜水果采购合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,采购,全文共 771 字

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电子食堂蔬菜水果采购合同

甲方:

乙方:

经甲乙双方协商,乙方代为甲方食堂采购副食品,为确保双方合作事宜,特拟定此合同,双方必须共同遵守。

第一条 采购日期,数量及价格

1、乙方必须在一星期前将各类伙食品名、价格清单交给甲方。

2、所有蔬菜必须保证新鲜,不得出现腐烂,变质等情况。如果发现,甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方,并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货。

3、甲方必须提前一天将需要采购的各类食品的品名、数量清单交给乙方。

4、各类食品的单价以天为一周期为准,价格经双方协商同意后,不允许任何一方擅自更改。如需更改,不许经双方认可。

5、乙方必须在每天的点之前将采购的食品送至甲方指定地点(甲方食堂所在地)。

第二条 质量

1、乙方采购的食品,必须保证新鲜,不得出现腐烂、变质。

2、乙方采购的肉类、蛋类、鱼类、禽类、豆制品及绿叶菜等必须符合国家规定的卫生质量标准。

3、甲方有权将不合格的食品退给乙方,并要求乙方在指定的时间内重新采购。

第三条 数量、验收及货款结算办法

1、甲方申购数量以市斤计量,差距不可多送或少送5%为限度,否则甲方则退给乙方,或要求补送。

2、数量以甲方过磅为准。

3、货款为天结算一次,甲方不得无故延长结算时间。

第四条 违约责任

1、如果乙方不能达到甲方要求或不按清单配送,甲方可提前一个星期书面通知乙方终止协议书。

2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款,乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

3、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决,协商不成,依法向人民法院起诉。

第五条 其他

1、本协议书经双方签字、盖章后即日生效,先试运行一个月,一个月后双方如无异议,本协议书有效期为壹年。

2、本协议书一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方:(签章)乙方:(签章)

代表人/代理人签名:代表人/代理人签名:

地址:地址:

电话:电话:

邮编:邮编:

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篇3:食堂安全会议讲话

范文类型:会议相关,演讲稿,适用行业岗位:食堂,全文共 1946 字

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同志们:

大家下午好!今天我们在这里召开市管学校食堂食品安全座谈会,主要任务是贯彻落实国家食药局、教育部关于加强学校食堂食品安全专项整治等相关会议及文件要求,认真分析当前我市市级学校食堂食品安全形势,进一步提高学校食堂食品安全管理水平,维护广大师生身体健康和生命安全。同时因职能调整,我局从今年初接管餐饮服务食品安全监管职能,大部分校领导及安全监督员是第一次相识,通过此次会议达到了解认识,共同管理好学校食堂食品安全。下面我讲三点意见:

一、切实增强对学校食堂食品安全工作重要性的认识。 民以食为天,食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全,是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。学校食堂食品安全是食品安全工作的重要组成部分,与广大师生的切身利益密切相关,同时学校食堂就餐人员多、身份特殊(大部分是独生子女),已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。今年上半年玉溪创建国家卫生城市,可以说餐饮服务食品安全是创卫的重中之重,通过监管人员和所有餐饮服务企业的共同努力,中心城区的餐饮服务食品安全形势明显好转,厨房基础设施得到明显改善,从业人员的教育培训和各项记录台帐有效得到规范。餐饮食品安全创卫顺利通过枝术评估,这些成绩的取得与在座的各位工作努力分不开的,在此我代表食品药品监督管理局党组及全体工作人员,表示感谢!

但因餐饮服务食品安全每天从零开始的实际,加之部分管理人员和从业人员要求不严,餐饮服务食品安全工作仍然存在一些薄弱环节和不容忽视的问题,食堂食品安全隐患依然存在。如食品安全意识不高、卫生设施投入不到位、相关管理制度执行不严、监督管理工作不细,少数从业人员素质不高,法律法规意识不强,加工食品不按规程操作等等。为此,倡议大家要对学校食堂的食品安全监管一时一刻都不能放松,必须进一步增强责任感和紧迫感,以更加扎实的工作和更加有效的措施不断强化学校食堂食品安全管理工作,来保障在校师生的餐饮食品安全。

二、切实有效规范学校食堂食品安全工作。

要坚持预防为主的方针,形成各司其职、严格把关的工作机制。一是根据国家、省市相关要求,监管部门要继续加大监督检查力度,对照《餐饮服务食品安全操作规范》,全面细致地进行现场检查和具体指导,督促各学校建立和完善科学、合法、可行的食品卫生管理制度,并对各项制度落实情况定期进行监督检查。对隐患较多的学校进行重点检查和整改,推进学校食堂食品安全整治工作上台阶。二是各学校要不断强化内部管理,大力推进放心食堂建设。各学校要在继续完善并严格执行学校食堂各项管理制度的基础上,重点把好以下七关:食品采购进货关。不折不扣地实施大宗粮油集中定点采购和索证索票制度,做到专人采购、专人登记、专人保管,防止假冒伪劣食品流入学校(特别是地沟油、变质肉和陈化粮);食品验收贮存关。食品入库前必须严格验收,并做好台帐记录,食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品;食品加工关。严格按程序、按规范加工制作食品;食品留样关。严格按规定留样,按要求盛放,并做好留样登记;食堂卫生保洁关,随时保持干净、整洁、卫生的用餐环境;;食品添加剂使用关。不超范围和过量使用食品添加剂;;从业人员健康卫生关。食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证方可上岗。三是严格落实责任制,根据上级规定;“在学校食堂食品安全工作中,教育部门负主管责任,食品药品监督管理部门负监管责任,各学校校长是本校食品安全工作的第一责任人”。为此,各学校要健全由一把手负总责的领导机构,并严格落实一名分管副校长和一名具体负责食堂食品安全的监督管理人员。同时,各学校要结合实际修订完善食物中毒或者其他食源性疾患等食品安全突发事件的应急处置工作预案,建立食物中毒事件的报告制度,一旦发生食物中毒事件,要迅速采取措施,在第一时间报送有关情况,配合监管部门把事态控制在最小范围。

三、切实加强宣传培训,营造良好社会氛围。

学校要通过校内广播、黑板报等宣传形式向广大师生宣传食品安全知识和健康卫生知识,培养学生良好的个人饮食卫生习惯,增强师生卫生防疫意识和自我保护能力,共同营造人人关心、人人参与食堂食品安全监督的良好氛围。同时要定期组织食堂监督管理人员、从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识的培训,要坚持“先培训后上岗,先体检后上岗”的原则,使食堂从业人员培训达100%,考试合格达100%,规范体检达100%,进一步提高从业人员的食品安全意识、诚信意识、法律意识和自律意识。

同志们,学校食堂食品安全工作直接关系到全体师生的身体健康和生命安全,下一步通过我们监督管理部门和你们学校的共同努力,我相信学校食堂食品安全管理工作一定会做深、做细、做实,为政府分忧、让家长放心、使群众满意,营造一个安全健康的育人环境!

谢谢大家!

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篇4:交通安全建议书模板

范文类型:建议书,全文共 552 字

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尊敬的各位家长你们好:

今天下午期末考试就要结束了,先祝莘莘学子取的优异的成绩。

下午接孩子回家的车辆毕然很多,当前接送孩子上下学车辆乱停乱放、人车抢道、随意横穿道路等引发道路拥堵现象,带来了极大的交通安全隐患。

为了孩子和您的生命财产安全,许孟初级中学家长委员会真诚发出如下建议:

1、自觉将接送孩子车辆离校门口远一点两侧排队、有序停放,不抢道,不逆行,不乱穿马路,不随意掉头,不穿插学生队伍。

非机动车不在机动车道内行走,不妨碍机动车正常通行,车辆礼让行人。

2、尽量让孩子自己步行进出校区,尽早培养孩子的独立意识和自理能力,这样对孩子的安全成长更加有利。

3、根据交通法规:成年人驾驶电动车、自行车载人不得超过一人;驾驶其他车辆按照核定人数载人,坚决杜绝拼车接送孩子。

4、请不要驾乘农用车、载货车、拖拉机、报废车和无牌、无证、无保险的“三无”车辆接送学生。

另外超员或者酒后驾驶接送学生都是严重的交通违法行为,违者将会受到法律的严惩。

5、教育孩子上下学不要在公路上玩耍、追逐打闹,随意穿行,横过马路或街道要左看右看,注意躲避车辆。

6、许孟初级中学家长委员会恳请大家,从每一位家长做起,以身作则,言传身教,自觉遵守交通法规,向孩子传授文明交通理念,给孩子树立一个良好的榜样。

许孟初级中学家长委员会

二零XX年一月十一日

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篇5:中小学生的建议书

范文类型:建议书,适用行业岗位:小学,学生,全文共 461 字

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大家好!人类的生存与各种自然资源息息相关,密不可分的,你是否看过类似的现象,水龙头不停地流出清澈的自来水,可是用水人不知去向;开着电灯、电视的房间里空无一人;笔记本被随手扔进垃圾桶,却只用了几页……

水资源是人类紧需的资源,可是现在由于人类的浪费,水资源已变成人类缺少的资源,都是因为人类用水的时候不关水龙头造成的缺水现象。森林资源也是重要的,人们乱砍乱伐树木,使现在经常出现沙尘暴等现象。还有的人喜欢用一次性筷子,不但不卫生,而且还浪费森林资源,据有关资料显示,我国每节消耗一次性筷子450亿双,耗木材166万立方米,需要砍伐大约2500万棵大树,减少森林面积200万立方米。现在人们总是开着灯,开着电视,可是房间里却没有一个人……

针对以上浪费资源的情况,我呼吁人类节约资源,因为资源是有限的。我们可以从身边的小事做起:在用水的时候请把水龙头开小一些,用完水随手关掉水龙头,平时洗菜的水可以用来浇花,洗衣服的水可以用来拖地,冲厕所等。在吃饭的时候不使用一次性餐具。用完电的时候应该随手把电源关掉,在阳光充足的时候不要开灯。

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篇6:食堂厨师年终总结_年终工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,厨房,全文共 826 字

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食堂厨师年终总结

时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.

回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重 。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

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篇7:保护水资源建议书范文模板

范文类型:建议书,全文共 1214 字

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我是水,纯净的、美丽的、清雅的、高尚的水,我从雪地来,我从山中来,慢慢地、缓缓地,穿透高山,跨过平原,汇入大海。

我是水,晶莹的雪,是我的前身,甜甜的雨,是我的兄弟,苦涩的泪,是我的姐妹。我的足迹遍布地球,我的臂膀爱抚着每个角落。

只因为有了我,生命才会如此完美;只因为有了我,世间万物才如此完善。我不但是田地丰厚的“营养品”,是农作物的“增长剂”,更是人类必有的东西。淘米洗菜需要我,洗衣灌溉需要我,人们渴时喝的是我,脏时洗的是我,急时用的是我,但是不断破坏的也是我。

我给人类带来了幸福,可人类为什么这样对我?我默默地,无私地哺育着大地。我在山的腰间潺潺流动,在草原的中间快乐奔腾,在大海的怀抱中汹涌澎湃。我是善良的、忠诚的。我把一切都奉献给人类,面对人类的冷漠无情,我会不由自主地发怒,泛滥成灾,能够主宰万物的是人物,可破坏生态环境,也是人类当今中国正面临着两大问题:一是资源问题,二是环境问题,其中资源问题中,中国人均水资源占有量是世界人均占有量的一半。环境问题中,我的污染程度更是不言而喻了,我受到“侵犯”,就会影响水生物和家作物的生长,增加疾病疾病的传播,危害人体的健康。因此,保护环境是刻不容缓的事实,实施可持续发展战略是是加快社会主义现代化的必然捷径。人类只有一个家园,请爱护这个唯一的摇篮。

因此,我希望得到人类的珍惜,更希望得到人类的保护。请停手吧,不要再折腾我了!

青山绿水今何在?

幕幕往事,还是易如反掌地时时浮现。

记忆中的家乡的水,很美!平淌静如画,与青山相互照应,所以青如山之绿;有的会成溪,随处可见。那便是家乡的水。

当你伸出手轻抚它时,它便从手指间滑过,柔柔的,清凉可人。在我第一次到那的时候,天天到那儿去用那水洗脸。那时正是炎夏,我便和爸爸在里面游泳。“扑咚!”一声跳进水里,顿时洗去了所有的疲惫,清凉遍布全身,犹如在人间天堂一般。

又一次,在五年之后,我和爸爸、奶奶再次来到了这里。一到河边,就被眼前的一切惊呆了。我竟难以相信这就是我深深难忘的家乡水。

还有湖南著名的湘江也是

听父母说,以前,湘江水特别明澈,一到炎夏就有很多人来游泳。人们亲切的称它为“绿色之河”。

然而现在,古老的湘江已经被吞噬了,只见河面上浮满了塑料、药瓶、白色污染……发出令人恶心的臭味。享有“绿色之河”之称的湘江已成为了一条“死河”。

忽然,我明白了,今日的人们一味的追求发展,而忽视了保护环境,保护水资源的重要性。

整条河上回响起河水的叹息声:“人们摧残了我的躯体!”

唉!青山绿水今何在?

如果失去水……

人们啊人们!

如果失去了水,你喝什么?用什么来灌溉每一寸土地,用什么来滋润每一株小草?如果没有如此美丽的水,又哪来苏轼的千古佳句“水光潋滟晴方好”?如果没有水,世间万物又何在?

当我们面对这样的水时,您还会歌颂它的美丽,感叹它的生机吗?面对摆在眼前的事实,难道还不足以给人们敲响水之患的警钟,敲醒人们的觉悟吗?

俗话说:“失去了,才懂得珍惜!”

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篇8:学校食堂外包协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 2241 字

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甲方:

乙方:

受甲方委托,乙方托管甲方食堂的服务业务。双方就有关事项,签订如下协议:

一、 标的

1. 食堂委托管理服务期限:本协议期限一年,自 年 月 日至 年 月 日。

2. 甲方将食堂、设备和设施委托给乙方使用及管理,为甲方的师生员工提供餐饮服务。

3. 食堂基本餐一日三餐,另加二次点心。

4. 甲方按餐费收入(教职工餐费除外)的8%收取食堂管理费。

二、 人员配备

1. 乙方必须雇用符合国家用工法规要求并足以使甲方满意的训练有素的人员来提供服务,所有因此而被雇用的人员必须是被确认为乙方的雇员。

2. 乙方必须在提供雇员的相关健康证明后,方能进入甲方提供的食堂服务,并依据甲方要求,定期进行从业人员的体检。

3. 乙方必须指派一位现场管理人员来监督服务,同时负责跟甲方的联络工作。

4. 乙方在现场必须遵守和执行甲方的管理制度和行为准则。

三、 原材料采购

乙方的供应渠道必须得到甲方的认可,采购符合高标准卫生要求的食物和耗材。

1. 供乙方采购的食品、豆制品(含调味品,下同)必须符合国家的有关规定,严禁采购过期、变质和“三无”产品。

2. 乙方采购的猪、羊、牛肉类食品,必须执行进货发票和“一证带三证”随行的制度。

3. 乙方采购大米、面粉、烹饪油、酱油、料酒、味精和醋等五类食品,必须贴是“QS”的绿色食品。

四、 用器、用具卫生

1. 乙方不得在操作时,生、熟不分地使用用具、盛器和餐具。

2. 乙方要严格按照“一洗、二清、三消毒”的规定,做好所有餐具的清洁和消毒工作,任何餐具不得有遗漏消毒的现象发生。

五、 环境卫生

1. 乙方要保证厨房内的环境清洁,做好“落手清”工作,保持灶台、工作台和设备的清洁。

2. 在就餐人员就餐时,乙方要随时做好餐厅内的清洁工作,保证地面和桌面的清洁卫生。

3. 乙方要保证食堂周边10米范围内的环境清洁,做到无烟头、无纸屑等杂物,不随意晾晒。

4. 甲方为乙方提供一个大号环卫桶,所产生的清运垃圾费用由乙方承担。

六、 工作人员卫生

1. 乙方所有的工作人员,必须持有合格的《健康证》才能上岗操作。

2. 工作人员必须做好个人卫生,不留长指甲;在操作时,要做到“三白四勤”,不带戒指、项链;严禁在校园内吸烟。

七、 供餐服务

1. 供餐形式:

自选式套餐、组合式套餐(每餐二套);

2. 餐标价格:

早餐 元/套、课间点心 元/套、中餐 元/套、晚餐 元/套、夜间点心 元/套。(教师中晚餐为 元/套)

3. 套餐品种:

每份套餐基本组合

餐次品种组合方式

早餐自选式:

课间点心套餐式:

中餐套餐式:

自选式:

套餐式:

自选式:

晚餐自选式:

夜宵

八、 食谱

乙方提前一周向甲方提供食谱。经甲方确认后公布执行。

九、 设施、设备安全

1. 甲方为乙方提供其所属食堂内的设施,保障水、电、煤气、等能源的正常供应。

2. 甲方为乙方做好开张前的准备工作,开张后食堂所需要的低值易耗品,由乙方承担。其他厨房设备,经甲乙双方协商确认由甲方购置的,经中心审批后,经费由甲方承担。

3. 乙方对甲方提供的设施和设备,要经常进行清洁保养,脱排油烟机一年大清洗不得少于二次,定期捞清下水道杂物与隔油池浮油,使这些设施和设备处于良好工作状态。

4. 乙方要严格按照设备的操作规程作业,严禁擅自检漏和维修,以防止事故的发生。

5. 乙方的工作人员要遵守甲方的各项规章制度。厨房内不得存放私人物品,不准外来人员擅自进入厨房。

6. 在工作完毕后,乙方应关闭食堂内的所有水、电、煤气、蒸汽等能源开关,并关好食堂的所有门窗。

7. 《消防安全责任书》另行签订。

十、 监督管理

除政府有关执法部门的监督管理以外,甲方有权对乙方进行服务质量、饮食卫生、日常管理等方面进行检查和监督。乙方有义务按照甲方的意见改进服务。

十一、经济责任

1. 经卫生监督部门鉴定,确认由于乙方供应了不洁食品,导致甲方就餐人员发生食物中毒事故,一切医疗费用、罚款及赔偿费用由乙方负责。

2. 由于乙方原因,发生重大责任事故,其损失的财产由乙方负责赔偿。

3. 乙方工作人员人为损坏甲方提供的设备、设施和器具,由乙方全额赔偿。

4. 为了保证经济责任履行,乙方必须为甲方食堂购买公众责任险和餐厅、厨房财产险。

十二、财务结算

1. 甲方按每餐就餐人数及餐标进行计算食堂餐费收入,由双方指定的管理人员签字确认;

2. 结算期限:按月结算;

3. 甲方为食堂安装单独的水表、电表、燃气表和电话,并按乙方实际耗用金额给与代收代缴。甲方在次月10日前支付乙方的餐费收入。

4. 甲方应按时支付乙方的营业收入,保证餐厅的正常运行。

十三、合同变更

乙方在变更食品种类、质量、份量规格、价格及供餐时间时,必须征得甲方同意。

十四、食堂管理人员

乙方更换食堂管理人员时,必须预先一周与甲方沟通。食堂管理人员的行为视为乙方的行为,受本合同约束。

十五、事务处理

乙方负责与政府相关机构针对涉及本合同履行的事务处理,包括但不限于卫生防疫,消防安全及劳动保护。

十六、其他

1. 所附的 和 食堂投标书作为本协议内容的一部分,同等有效;

2. 在合同期内,若有特殊情况一方须解除合同,必须提前一个月通知另一方,经对方同意后方可解除合同;

3. 经营服务中出现重大责任事故和食物中毒,甲方有权立即终止协议;

4. 在食堂搭伙的单位、具体人数、餐标必须经甲方书面同意;

5. 本《协议》中未详尽的事宜,由甲、乙双方协商解决;

6. 本《协议》一式四份,具有同等的法律效力,经双方代表签字单位加盖公章后,即生效。

甲方: 乙方:

代表: 代表:

日期: 日期:

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篇9:2024年食堂工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:食堂,全文共 1011 字

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为了进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持A级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:

一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

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篇10:学校食堂肉采购合同样本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,食堂,采购,全文共 717 字

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甲方:

供货方(乙方):

地 址: 联系人: 联系电话:

甲乙双方在自愿平等、诚实信用、协商一致的基础上,根据《合同法》等法律规定,就甲方向乙方购买食堂所需鸡、鸭等肉食品,达成以下条款,供双方共同遵守,严格执行:

第一条 合同期限:20xx年 1月 1 日至 20xx 年 12月 31 日。

第二条 供货方式:乙方须“按时、按质、按量”将货物送达册亨县弼佑乡政府食堂,货物运送由乙方负责。

第三条 质量验收要求及规定:

1、乙方所有货物都应有合格,符合国家的相关规定,保证所有资料报告真实、合法、有效。“散装”货物应外观正常,无霉变腐烂,无异味。

2、如乙方因供应货物的质量原因,给甲方造成食品质量问题或不良影响,乙方承担由此给甲方造成的所有损失及法律责任。同时按情节轻重罚款作为对甲方的赔偿。

3、对于已通过验收的货物,甲方在使用或政府部门检查过程中,发现有质量问题,乙方必须无条件退换货,并在甲方规定期限内补足合格的货物,否则乙方自行承担由此造成的所有责任和损失。

4、乙方必须严格遵守国家法律法规,不得添加或非法添加“添加剂”,否则承担由此造成的所有损失及法律责任。

第四条 付款方式:每月月末结清当月货款(如遇节假日顺延,寒暑假期间按甲方通知要求),结账时由乙方提供正式票据(税款由乙方承担)。

第五条 违约责任

1、乙方如果不能“按质、按量、及时”供应产品,负责赔偿因此给甲方造成的一切损失(含经济损失及社会影响),且甲方有权中止合同。

2、合同期内,若因乙方质量问题对甲方造成损失的,则乙方承担全部责任,同时甲方有权解除本合同。

第六条 本合同一式三份,甲方贰份,乙方一份,具有同等法律效力。

甲方(盖章) 乙方(盖章) :

甲方代表: 乙方代表:

时间:

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篇11:关于保护班级环境的建议书

范文类型:建议书,适用行业岗位:班级,全文共 865 字

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亲爱的同学们:

20xx年3月12日,学校将迎来发展史上的一件大事——本科教学工作水平评估。“人人都是评估对象,事事都是评估内容”。评建创优,关于学校每个人的前途和命运,这既是挑战,也是机遇,更是责任。为此,我们向全校同学发出倡议:

一、 提高认识,转变观念

“以评促建,以评促改,以评促管,评建结合,重在建设”。教学工作水平评估,能有效促进学校改善办学条件,提高教育教学质量,加快学校发展。这一切,归根结底是为我们营造更好的学习环境,让我们学到更全面,更系统的知识和技能,为美好的未来打下坚实 的基础。评估既是学校的事情,也是我们全体同学自己的事。我们应认清形势,转变观念,准确定位,以评建创优为己任,积极而又主动地投身其中。

二、 举止有仪,文明得体

尊敬师长,团结同学,礼貌待人,诚实守信,爱护公物,不抽烟,不喝酒,男女交往,举止得体,遇到评估专家,恭而有礼,有问必答,用语文明,使用普通话,表情自然,动作适当,充满活力与朝气,凸现对学校的热爱和自豪。注重个人举止行为,塑造自身良好形象,展现翩翩君子风度。

三、 遵纪守规,小处着眼

遵守学校的各项规章制度,创造良好的班风、学风。严守课堂纪律,不迟到、不早退、不旷课,不带早餐进教室,不在上课期间使用手机。注重寝室文明、整洁、有序,按时起床,不睡懒觉,搞好卫生,整好内务,不沉迷于网络游戏。

四、 勤奋学习,苦练技术

明确学习目标,端正学习态度,以饱满的精神投入学习,专心听讲,勤于思考,积极参加专业技能训练,刻苦钻研,高标准、高质量的完成各项学习任务,不断提高综合素质,努力使自己成为对社会有用的高技能人才。

五、 从我做起,从现在做起

评建创优,离不开我们每个同学的支持、配合和参与,我们应以主人翁的姿态,积极发挥主观能动性,以高度的责任心参与评估、投身评估,从我做起,从现在做起,争做文明大学生。让我们团结一致,同舟共济,众志成城!让我们不断进取,一鼓作气,勇创佳绩!让我们发扬“艰苦奋斗、自强不息”的学校精神,心连心,同呼吸,共命运,以饱满的热情,崭新的风貌,夺取“评建创优”的最终胜利!

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篇12:食堂委托经营合同书

范文类型:委托书,合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1502 字

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委托机构:_________(简称甲方)

服务机构:_________(简称乙方)

经甲、乙双方协商,就委托经营事宜签订以下合同。

第一条 委托经营

为甲方职工提供物美价廉的伙食,甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂

第二条 设备

甲方向乙方提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

第三条 经费

各种经费的负担划分为:

甲方负担:食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。

乙方负担:劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。

第四条 供餐

由乙方印制餐券,甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售或发放。

第五条 支付

乙方将回收的餐券交给甲方,甲方于每月_________日向乙方支付等额现金。

第六条 食谱

乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据,并需经甲方总务部门审查。

第七条 规格

乙方向甲方职工提供的三餐价格为:早餐_________元,_________元,晚餐_________元。

第八条 供餐时间

乙方向甲方职工的供餐时间为:早餐_________时_________分至_________时_________分;_________时_________分至_____时_________分;晚餐_________时_________分至_________时_________分。

第九条 合同变更

乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时,必须征得甲方同意。

第十条 管理监督

甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

第十一条 经营人

乙方更换食堂经营人时,必须向甲方提交其本人的履历表。

第十二条 损失赔偿

乙方应妥善管理各种设施,因乙方责任造成有关设施损坏时,应以甲方要求,赔偿损失。

第十三条 卫生

乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的健康证明。

第十四条 卫生责任

因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时,由乙方负责。

第十五条 事务处理

乙方负责与政府相关机构的事务处理。

第十六条 监察

乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求,有义务向甲方提交财务帐簿。

第十七条 合同期限

本合同的有效期为_________年,从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。变更合同或解除合同,需在2个月前提出。

本合同期满后,如双方均未提出变更合同或解除合同,则本合同在原有条件下延期。

第十八条 解除合同

当双方解除合同时,乙方应迅速撤除属乙方所有的物品,归还属甲方所有的物品,有关费用由乙方承担。

第十九条 秘密保持

乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的秘密。

第二十条 失误处理

因乙方工作失误,不能为甲方职工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,做好善后处理。

第二十一条 合同外事项

发生本合同外未规定事项时,双方应以诚意协商解决。

第二十二条 争议解决方式

因本合同引起争议,双方协商解决。协商不成,按下列第___________种方式解决:

1.提交_______仲裁委员会仲裁;

2.依法向_______人民法院起诉。

第二十三条 生效

本合同自_________年_________月_________日供餐开始日正式执行。

本合同一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签盖章后生效。

甲方(盖章):_________ 乙方(盖章):_________

代表(签字):_________ 代表(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇13:有关学校食堂承包合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 904 字

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甲方:

乙方:

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权利与义务:

1、甲方于 年 月 日提供食堂场所给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具;

2、甲方允许乙方在食堂约定场所内经营饮食;

3、食堂的开业停业时间由甲乙双方统一商定;

4、甲方统一提供水、电、燃料等

5、交付使用前,双方统一清点所有设施

二、乙方的权利与义务:

1、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定;

2、饮食要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品);

3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,从业人员个人健康证的费用由承包人负责;

4、水电费由乙方承担;

5、食堂内操作间、仓库、面点间等功能区区分应明确。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担(非认为原因)。

7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,出现安全问题与甲方无关。

9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所。

三、违约责任及解决办法:

1、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

2、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

3、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。

4、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇14:承包医院食堂合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:医院,食堂,全文共 2147 字

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甲方: ( 以下简称甲方)

乙方: ( 以下简称乙方)

经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

一、食堂地点:深圳市正康骨科医院

二、合同期限:合同期限定为 年,即自 年 月 日至 年 月 日。

三、消费方式:

甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

四、就餐模式及餐费标准:

1,甲方现有职员200多位,为全固定就餐模式。

2,中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:15元/天。

3,乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求。

五、供餐标准:

中,晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

六、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。

七、结算方式:乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。

八、 双方权利与义务:

甲方的权利和义务

1. 甲方提供乙方工作人员的住宿场地。

2. 甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负。

3. 甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。

4. 甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作;

5. 甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;

6. 甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;

7. 甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。

8. 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

2.乙方的权利与义务

1. 乙方负责办理,《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;

2. 乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生;

3. 乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务;

4. 乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;

5. 乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)

6. 乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务;

7. 乙方经营食堂期间,必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任;

8. 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;

9. 如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准。

10. 乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

11. 经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员。

12. 发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任。

13. 经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂文化。

九、违约责任

甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。

十、 其它:

1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

3、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

十一、合同终止

1、乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准要求,甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度≤60%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同;

3、若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权。

十二、争议的解决: 一切与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交深圳市人民法院裁决。

十三、本合同未尽事宜,经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,签字盖章生效。

甲 方: 乙 方:

代表签字: 代表签字:

日 期: 日 期:

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篇15:文明建议书

范文类型:建议书,全文共 570 字

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全市青少年朋友们:

在当今社会中,人民的生活水平逐渐提高,一些坏习与陋习也越发凸显。作为一个爱国的好公民,看着步行街污水横流的景象;闻着大街小巷里臭气熏天的垃圾;听着邻居口中的出口成“脏”的“骂街语”,你会不会有一丝丝脸红呢?

美丽的风景总能激起游客们的创作欲望,到处乱涂乱画乱破坏。

公共场所不注意个人卫生。

乱泼乱倒,不注意保护环境卫生。

不遵守公共秩序,乱插队。

不遵守交通秩序,乱闯红绿灯,不走斑马线,随意穿越马路。

不懂得尊老爱幼,不遵守公共交通秩序。

在公共场所随意大声喧哗,不顾及他人感受。

大吃大喝,铺张浪费。

利用网络传播虚假消息,误导大众。

中国素以“文明古国,礼仪之邦”著称于世,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统,源远流长的礼仪文化是先人留给我们的一笔丰厚遗产。为将中国博大精深的文明礼仪继续发扬下去,我们在此发出倡议:

1.我们要倡导文明行为,从我做起,不随地吐痰,不乱扔废弃物,不大声喧哗。

2.我们要讲文明,有礼貌。

3.我们要孝敬父母,尊敬长辈。

4.我们要勤俭节约,拒绝铺张浪费。

5.我们要自觉遵守公共秩序。

6.我们要注重网络文明,不传播虚假消息。

7.我们要自觉遵守交通秩序,践行文明交通行为。

8.我们的青少年朋友们也要从小事做起,从身边做起,争做校园文明先锋。

让我们一起:争创文明北海市,争做文明北海人。让文明之火生生不息!

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篇16:幼儿园食堂卫生年度工作总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:幼儿园,食堂,卫生,全文共 554 字

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作为幼儿园饭堂的一名员工,我要求自已各个方面都应比别人做得更好,因此做好服务工作,是摆在我面前的课题。虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食,尽管是件“众口难调”的事,但是我本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提下,和同事们一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。做的工作主要是:

一、在工作中,始终把食品安全放在首位,保证饭堂的干净卫生,做的食物新鲜安全。一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,并做好消毒记录。工作期间我能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,保证食堂环境卫生。

二、时时处处按照幼儿园的要求规范自己的言行,严格要求自己,踏踏实实、兢兢业业地做好本职工作,无论严寒酷暑,坚持每天起早摸黑,尽心尽职地坚守在自己平凡的岗位上。三、认真学习菜谱知识,多看多学,从多方面掌握烹饪技术,提高自已的业务水平。今后我仍要一如既往,做好本职工作,食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我坚持以党的"xx大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步提高自我素质,以主人翁的态度努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。

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篇17:机关食堂炊事员聘用合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1833 字

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范本 导语:在合同起草人起草合同时,对这些条款当然均应按照对己方有利的原则来写。有了这些条款,一旦合同引起诉讼,你就已经为打赢这场诉讼战做了一些准备。接下来小编整理了学校炊事员聘用合同常用范本,文章希望大家喜欢! 聘用单位:(以下简称甲方) 受聘人: 身份证号码: (以下简称乙方) 根据《中华人民共和国劳动法》,甲方因工作需要,决定聘用乙方担任学校食堂炊事员,经双方协商达成如下协议:

一、聘用期限: 甲方聘用乙方在甲方 学生食堂担任食堂炊事员工作。合同期限为________年,自________年____月____日至________年____月____日。

二、乙方享受待遇 依据国家有关规定,甲乙双方协商一致,甲方于每月____日前支付乙方当月位炊事员工资、共计人民币(小写元。(大写:整)。寒暑假不发工资。

三、工作职责

1、食堂员工必须服从学校管理,全心全意为教育、教学服务,为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度,团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。

2、熟悉食品卫生安全知识,严把食品质量关,加工关,确保安全生产。

3、食堂组长指挥好自己的员工积极配合学校做好学校的接待任务。

4、食堂炊事员必须进行一次体检,持有效的健康证方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。

5、按上级提供的39;食谱要求正常开展好营养餐工作,在规定时间内及时按质,足额发放给学生,不得耽误正常的教育教学工作。

6、食堂炊事员应加强团结合作,协商好每天的饭菜数量,做到够吃略有剩余。

7、认真钻研业务,虚心听取师生的意见,不断改进,提高饭菜质量,在色、香、味上多下功夫,搭配好营养。

8、搞好食堂卫生工作,餐后要全面清洁打扫,经常保持灶台、地板、墙壁、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生,餐厅地面要经常冲洗。餐具、容器及时清洗和消毒。

9、严格遵守劳动纪律,按时上下班,不擅离岗位。下班前必须关好门窗,并按规定上锁,做好安全防范工作。

10、爱护公物,节约用电、用油、用水、用燃料。 1

1、在接收过程中严格把好食品关,对于、变质、变味、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物污染,可能对人体健康有害的食品有权拒收。 1

2、食堂必须保障好正常的生活秩序。不得在本学年内出现2次10人以上的学生没饭吃,或者食堂太多的饭菜浪费。

四、其他事项

1、乙方必须严格遵守学校各项规章制度,服从学校的统一领导和安排,正确处理上下级和同事之间的关系。

2、乙方应认真钻研业务,提高工作效率,努力完成本职工作。

3、甲方应如期支付乙方工资。

4、由于乙方不能胜任本职工作,或出现违法违纪行为,或因人为因素使学校造成重大损失,甲方有权随时终止合同。

5、如因特殊原因,乙方要求提前终止合同,须提前30天内向甲方提出申请,并经学校同意。

6、乙方有下列情况之一,甲方可以解除合同,须提前30天以书面形式通知:

(1).食堂人员对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,应在前____月内提出辞呈申请,如突然自行终止合同,学校不予结算工资。如工作不负责任,完不成本合同所书规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。

(2).乙方因疾病不能按时上岗。

7、 乙方有下列情况之一,甲方可以随时解除合同:

(1).严重违反劳动纪律或用人单位规章制度,损害单位经济权益,造成严重后果以及严重违背职业道德,给单位造成极坏影响的;

(2).旷工时间超过两天的;

(3).无理取闹、打架斗殴、恐吓威胁单位领导、严重影响工作秩序和社会秩序的;

(4).违反工作规定或操作规程,发生责任事故,造成严重经济损失或安全事故的;

(5).伪造健康证明及用其他不正当手段欺骗甲方的;

8、乙方有下列情况之一,甲方不得与乙方解除合同:因工负伤,在医疗期内的;

9、合同期内,乙方要求违约解除合同的,应提前3 0天以书面形式向甲方提出申请。解除合同时间从甲方同意之日计算。

10、有下列情况之一,本合同自行终止:

(1).合同期限届满;

(2).法律、法规规定的其它情况。 1

1、违反合同的责任和争议解决。

五、合同一经签订具有法律效力。合同期未满,又不符合解除合同条件单方解除合同的,要承担违约责任。因解除合同甲、乙双方发生争议,应先由双方协商解决。协商无效的,可以向有关仲裁机构申诉。 本合同经双方签字后生效,本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。 甲方(盖章) 乙方(签名)________年____月____日

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篇18:食堂管理工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:食堂,全文共 638 字

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我作为食堂的一名厨师,在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作.展望新的一年。下面是我新学期的工作计划,如下:

一、认认真真做事老老实实做人不管天气冷暖

我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既

然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。

二、勤勤恳恳不计较得失大家都知道

厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四

四、服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率

又保证了工作质量。

三、高度重视卫生安全工作

1、把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。

4、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。

5、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

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篇19:实用标准食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 3975 字

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甲方:新XX公司(补充方,以下简称甲方)

乙方:(被转让新承包方,以下简称乙方)身份证号:。

因________年____月____日所签订的食堂承包合同书乙方责任人鄢满国于________年____月____日将其合同转让给新承包食堂责任人:由___管理甲方食堂,该新食堂承包责任人(以下简称乙方),为延续前________年____月____日所签署的合同,并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及国家卫生标准和甲方制定的《食堂卫生强化标准》前提下,自愿主动为甲方每位员工做一份保质、保量可口的佳肴。甲、乙双方经友好协商,就________年____月____日所签订的食堂承包合同书所涉未尽事宜,一致达成如下补充协议:

1伙食标准:

1、1乙方根据甲方要求必须向工人每天提供至少贰餐(即中餐和晚餐)。

1、2员工餐中餐:品种不得少于6个,即3荤3素;供员工选择2荤2素;荤为纯荤,每餐必须变换不同花样的品种。

1、3员工晚餐:品种不得少于4个,即2荤2素;供员工选择1荤2素。所有荤菜为纯荤)。

1、4早餐可根据食堂承包人自愿方式定论,但必须保证向就餐人员提供新鲜、无腐烂变质、有异味、过期过夜等食品。

1、5食堂窗口用餐价格不得高于7元用餐价格,荤菜根据就餐人员自愿选择按量付钱。

1、6甲方用餐人员因条件因素不能在食堂就餐的,乙方必须为甲方一车间、二车间、三车间提供送餐服务且每一餐必须提供的汤类。

1、7行政餐:每壹桌餐费正常按壹佰圆人民币核算,其成本价格每桌不得低于餐费的70%。用餐标准:三荤四素一汤(即七菜一汤,荤菜纯为纯荤),每盘荤菜所需质量:肉类不得低于

2、5斤份量、鱼类不得低于3斤份量;海虾类不得低于0、5斤,其他海鲜类视用餐量____市场价格合理搭配。

视季节和每一餐根据就餐人员要求搭配不同品种,并提供一周菜谱,每桌不能是中餐、晚餐都必须提供三个纯荤菜加四个素菜加一个营养汤,合计三荤四素加一汤为一桌。具体口味和质量以就餐人和甲方要求提供为准。行政餐若愚用餐人员减少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐费双方另行协商议价。

1、8乙方必须按照要求为甲方各车间不能在食堂就餐的人员提供送餐服务,餐费不得高于外面市场价格;每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于1元,每餐必须提供一汤给就餐人员。

1、9员工餐大米价格每斤不得低于

2、5元、行政餐大米价格每斤不得低于

3、5元;

2就餐方式:

2、1甲方员工餐为自由式就餐,点菜和小炒,应明码标价,同样每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于1元。

2、2甲方员工餐以刷卡和现金作为就餐依据。刷卡系统由甲方提供。

2、3就餐时间为:按甲方正常上下班就餐,时间另行提供,特殊情况以另行调整为准。

3结算方式:

3、1乙方以甲方刷卡实际消费和餐费明细账目为结帐依据。双方在次月____日结帐一次,并在结帐后五天内甲方以现金或现金支票付清该款项给乙方。

3、2乙方提供收据作为结算依据,无相应收据或发票甲方视情况不予结算。

4双方权利与义务:

4、1甲方无偿为乙方提供现有厨房、厨具等给乙方使用,水电费甲方为乙方提供但不得随意浪费,甲方任一位人员若有发现乙方人员有浪费水源或不节省用电现象情况属实每发现一次罚款200元。甲方行政用餐内的空调除本公司人员用餐时间开放外,其他任何人和任何时间未经允许不得开放,每发现一次将处罚乙方100元的罚款;食堂厨房用具若需增添由乙方自行购买负责;甲方给乙方提供的现有的各类资产若乙方使用不当损坏或丢失,由乙方维修或赔偿。

4、2甲方为乙方提供现有的厨房、厨具等一切器具,在签署合同之前双方已经如实盘点清理并确认无误后开具厨房资产清单,清单双方以三方签字即生效,清单一式贰份,一份给食堂责任人保管,一份由人才行政中心(后勤)存档。

4、3甲方提供乙方员工住宿(定员5人),乙方人员必须遵守甲方生活区相关管理规定;室内、餐厅、操作间、储物间摆放整齐干净、原色,定时清理卫生。乙方作业及生活区域的消防器材必须按月维护一次,丢失或有损坏由乙方赔偿。

4、4甲乙双方签署的合同期满,或终止合同,双方须提前一个月通知对方;合同游戏规则将按制定的合同条约办理,乙方在甲方使用的资产将按资产清单一一清理,若有减少或损坏乙方应照资产类别补回,损坏照价赔偿。

4、5甲方协助乙方维持食堂生活秩序,并加强对员工的教育。

4、6甲方对乙方厨房卫生、食品质量、份量、供应时间进行监督,发现异常情况经双方确认后,由乙方提出整改方案给甲方,并按甲方制定的相应食堂各项管理规定予以实施,若有违反将采取501000元的罚款。有关食品质量、卫生引起的各类纠纷由乙方负责,并承担经济损失附连带法律责任。乙方若在甲方不服从公司管理将立即终止本合同。

4、7乙方须向甲方提供合法有效的法人身份证复印件,乙方在操作当中必须向甲方提供

①《畜禽肉食类检验检疫合格证》加盖公章复印件一份;

②《食品产品合格证或检验报告》复印件一份;

③《农副产品食品卫生许可证》加盖公章复印件一份;

④《食用油检验报告或购物凭证》加盖公章复印件一份;

⑤食堂工作人员健康状况体检报告各一份。乙方必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,保持用餐区,厨房卫生,全面按甲方要求执行6管理标准;乙方员工必须接受甲方要求在规定时间内定期健康检查。

4、8乙方保证按时开餐,不得以任何理由随便停餐、推迟开餐等,若有违反每一次处罚1000元的罚款作为损失补偿。若因乙方未按时开餐而影响甲方正常生产而所造成的损失由乙方负责(特殊情况除外,如停水,停电)但必须提前向甲方通知。

4、9乙方人员不得随意带亲友进入厂区内,乙方车辆出入或携带物品出入应接受甲方保安或相关管理的检查监督。

4、10乙方必须严格操作规程,正确使用和爱护甲方设备,因乙方不正当操作造成损坏,由乙方负责维修赔偿。

4、11乙方所有工作人员在甲方发生的任何安全责任事故及其他事故由乙方全权负责与甲方无关。乙方必须配合国家环保规范,不得污染甲方生产、生活环境,甲方有权督导乙方执行。

4、12乙方人员的工资、各项福利由乙方自行负责;乙方在甲方的效益亏盈与甲方无关不承担任何损失。

4、13乙方人员进入工作期间,进入食堂操作间及开餐时必须戴口罩及手套,严格按甲方制定的《食堂卫生标准办法》操作,若有违反给予罚款处理,乙方不得有任何非议。

4、14乙方保证节假日照常开餐,特殊状况不需开餐,甲方须提前通知乙方。

4、15乙方在____月____月高温阶段须无条件接受为甲方各生产车间提供烧、送凉茶服务,一天两次;(凉茶配料由甲方负责);____月____月之间按甲方要求每一周一次须向各车间提供糖水一次(糖水用料视甲、乙另行达成条件而定);每逢传统节日食堂应向就餐人员加餐,餐费应优惠收取,并提供礼品一份。

4、16经双方签订合同之日起________年内未经同意协商,乙方不得私自上调或更改餐费价格。

4、17乙方在甲方食堂窗口所售的饭菜和小炒必须明码标价,进行公布。必须在每周拟定好下周菜谱交于人才行政中心确认,若有变动将按就餐人员提供的要求为准。

4、18甲方负责提供现有的厨房及用餐场所和配餐场所,若大型需要整改视情况另行协商。

4、19自合同签订补充协议之日起,乙方将向甲方交纳10000元保证金(大写:壹万元人民币),乙方接管的转让合同原有的保证金若有效,转让方若无其他违反甲方合同事项,根据协商可将继续用于被转让人作为乙方保证金财产担保,合同终止后无其他违约事项将全额退还。

5违约责任:

5、1甲、乙双方均应遵守本合约之条款,严格履行,乙方若在合同期中途退出则按违约处理,甲方将扣除乙方50﹪的保证金。且连带给甲方赔偿损失。如双方发生争议时,双方应通过协商解决,若协商不成,任一方均可向当地仲裁委员会申请仲裁。

5、2本合同履行期间,如遇自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免等不能克服的客观情况和不可抗拒因素,使合同不能继续履行造成的损失各自承担,甲乙双方相互之间不承担违约责任。若公司因发展需要或须扩展项目、整改,乙方在合同期内应接受甲方另行的协议。

5、3乙方在承包合同期内或合同期满无权将甲方的食堂或以任何形式及其变相转让或承包给第三方,若有违反规定,甲方将立即终止本合同并同时扣除乙方50﹪的(违约金)保证金。

6合约期限:

6、1合同即将到期,甲乙双方须延续或终止合同,甲乙双方都必须提前一个月相互通知对方

6、2本合同期限:________年____月____日至________年____月____日终止。

6、3合同期满前一个月,如双方无异议,即表示本合同已构成,为自动延续签署合同期限。

7合约终止:

7、1乙方逾期不能正常供应伙食,不能如愿按合同内的标准和《食堂卫生强化标准》操作,不服从甲方公司管理,经甲方贰次以上要求乙方进行整改无效时,甲方有权终止本合约。

7、2若因食堂伙食质量问题而使大量员工在外就餐的,所占公司人员总数比例低于30%人数,甲方有权利要求乙方整改(整改期限为一个月)若乙方整改无效,甲方有权终止合同。

7、3若在供餐期间,因卫生、饭菜质量、味道、新鲜度及服务等问题上引起争议,乙方未能达致甲方的要求标准等,甲方有权拒绝乙方继续供餐,直至乙方发出书面承诺改善,若协商未能在一个月达成,甲方有权无条件终止合同。

7、4转让合同正本和合同补充协议书具有同等法律效力,合约终止前,除有另行协议外,双方仍应依合约履行。

9合约份数:

8、1本合约补充协议和续前转让合同正本甲乙双方各执一份。(备注:附带一份《食堂卫生强化标准》给乙方,另一份补充协议和续前转让合同正本包括《食堂卫生强化标准》由甲方存档)。

甲方(盖章):____乙方(盖章):____

代表人:____代表人:____

签约日期:____签约日期

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篇20:学校食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 2290 字

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发包方:(甲方)

承包方: (乙方)

根据教育局文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。X学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 (以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。

一、承包范围和期限。

甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。

二、报餐和供餐标准。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。

2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。

3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。

三、乙方在承包经营期间的责任。

1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。 在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。

2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。

3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行"食品卫生安全管理规定"强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按"食堂卫生安全规定"中的处罚规定予以处罚。

4、乙方必须按时向甲方提供"成本核算分析表",每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。

6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金*万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。

四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。

1、甲方向乙方提供以下场所

(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。

(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。

2、甲方向乙方提供管理人员。

(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。

3、乙方向甲方交纳承包金每月*元,每年按10个月计算,共*元。学年度的上学期末交承包金*万元,学年度的下学期末交另一半承包金*万元。营业额超过*万元后,超出部分利润部分对半分成。

4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。

5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款 100元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。

6、乙方必须按"创建国家卫生城市的标准",认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以*元的罚款。

五、用电防火安全

1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。

2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。

3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。

4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。

5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。

六、其它事项

1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。

2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。

3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。

4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。

5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。

6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。

8、本合同经双方签字日起即可生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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