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餐饮主管每日工作总结和计划精彩20篇

2024-2024学年度下学期班主任工作计划范文

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仓库主管月度工作总结与计划表

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:仓管,经理,全文共 2005 字

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在公司领导的带动下,在全体成员的帮助下,我紧紧围绕仓储工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,尽自己的最大能力完成了公司领导安排的各项工作任务,岁将末,也为我这一年工作做一个年度工作总结

一、从我个人来说,根据公司的销售策略和产品的增加,加大了工作力度,从而务必做到仔细认真地管理库房工作。

二. 通过这一年的工作,我深深感到工作的压力和强度,但正由于这种压力,才使我不断提升自己的思想,化压力为动力。公司的销售业务不断提升,所以自己的能力必须提高,才能适应公司人才的需要,使自己的工作能力提高。

三. 货物的管理方面,在这一年中公司产品的种类不断增加,销售产品也不断增多,作为自己必须保证出货的准确:

1.每天清点库存发货后的库存实数并对账,

2.保证成品入库登记的准确,并认真的做好记录。

3.做好产品破损和预报损的记录。

4.认真做好财务改革后的用友的录入,必须保证用友录入的及时性和准确性。

5.做好库存实数的记录,对短货的产品,及时呈报,保证货物能按时发出。

虽然我在这一年中某些工作做的不够出色,但是我会通过自己的过错,不断提升自己,使自己对仓库管理方面的知识倍感兴趣,通过学习一些书籍,使自己的能力提高。

四. 货物的出入库管理:1.对于采购和生产的产品,认真核实货物实数与采购购进数量相对应。2.对于发出的货物做好清点。做好货物发出的完好性,减少退回和破损数量。3.对于库存的货物,做好防潮,和清洁工作,货物必须整齐的放在托盘上,每天要求仓管人员按时清扫仓库地面,在这一年中尽量做好仓库整体的保洁工作。

五. 配合其他的工作:这一年的工作中,在自己的工作完成的同时,也得向其他员工进行沟通,有困难的地方,大家一起解决,只有这样,才能形成完整的工作流程,不但使自己的知识丰富,而且使自己的工作更轻松,完成的更完美!

六. 自我学习和总结:在这一年的工作中都有很多问题发生,我们要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。 这也要求我们不断的学习,提升,学习业务知识和掌握专业技能;交流,了解,吸取经验;学习仓储保管,装配作业,货物记帐等业务知识,这是我还有所欠缺的。还有要学习物流相关知识,使自己的能力不断提升,把工作做的更好,更专业!

一:工作问题及处理方案:

1. 对数据的准确度存在缺乏:仓库相关工作人员在收发物料时,随意性大,导致成本增加和库存帐物不符。在这种情况下必然给公司造成不利,通过定期培训,所有账务全面监督以及相关处罚制度来提高仓管员对帐和实物的管控能力,最大化的提高他们的工作热情,最终达到帐物卡一致的精确化管理。对相关工作人员做出正确指仓库管理年终工作总结导,纠正错误发生,避免给公司造成更大的麻烦。

2. 处理问题不及时:仓库工作人员入库时未能及时通知质检检验,给生产造成一些不必要的麻烦。对仓库相关人员进行指导,让所有问题都能得到及时解决,为生产进度能顺利进展,优化和简化仓管员的工作,提升工作效率。

3. 对仓库账务,工作人员监督力度不够。仓库目前是全公司最容易出问题最多的部门,其他部门的工作就可能牵连到仓库,一些问题可能就会在仓库暴露,这样的情况是无法避免的,但是我会尽量使问题出现,减少一些不必要的麻烦。

4、管理力度不够,给公司其他部门工作带来不利。

5、仓库规划存在了很大的缺陷,争取在20xx年中更好更大胆的做出好的规划。

二:工作计划

1. 对每日用友账务以及所有异常情况全面监管,控制收发物料

2. 将仓管员日常工作内容详细划分清楚。

3. 制定盘点计划并如期进行。

4. 制定仓库定期专业知识培训计划并实施。

5. 制定仓库管理制度。

6. 仓库详细区域的规划和建立仓库平面图及相关标示牌。

7、业务自己从车间提走货物不办理任何手续,出现质量问题、数量不准、货物缺少与仓库无关,请业务部门配合仓库工作在生产办理完入库后再发货。

8、生产完工后入库的活件如需要返工生产人员必须和仓库人员办理退库手续,避免一些入库重复现象发生。

9、采购部门配合仓库做好原材辅料的储备工作(希望不是什么原材辅料都是仓库通知采购人员订货,采购人员应该看到生产通知单提前做好采购工作)

以上内容是我目前对仓库提出的问题,改善的方案以及仓库短期规划。我希望通过我的不断努力,把仓库部门建设成一个认真,仔细,富有工作激情的优秀团队。各部持续改进的结果,就是公司的发展

总之,一年来,通过努力学习和不断摸索,收获很大,我坚信工作只要尽心努力去做,就一定能够做好。做了一年半的仓库主管工作了,有的时候也觉得自己有经验,或是由着自己的判定来处理事情,所以出现了不少的问题,给领导添了不少麻烦,使自己当时也很丢面子,最后在领导的帮助下把问题解决了,事后才知道自己的社会阅历缺乏,或是处理方法不当,我决心在今后的工作中要多提高自己的素质与休养,多学习为人处世的哲学,才能够超越现在的自己,争取更大的进步。

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篇1:2024餐饮经理工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 1535 字

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20_年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20__年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

确立日常管理计划及管理方针:

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,负责检查区域的日常工作:组织安排vip客人的接待,处理好客人的相关投诉,遇到重大问题及时像经理汇报;与酒店的相关部门做好沟通和协调,保证餐饮部工作顺利进行,主持召开班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对优秀员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予与辅导,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作表现及工作态度,调动员工的积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴做的更好。

员工管理方面:

1.班前检查仪容仪表,对于不合格的要求整理合格后方可上岗,对员工的礼仪运用进行监督,使员工养成良好的习惯。

2.强化员工的服务意识,提高服务质量,对用餐高峰期进行合理的人员调配、明确各自工作内容,分工合作,保质保量的进行工作。

3.定期进行员工培训,提高服务效率和意识,学会察言观色从细微处去发现客人真正需要的是什么,而我们需要做的是一切做在客人开口前。服务无小事,从根本上转变员工的服务态度,服务并非低人一等,我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。结合后厨对员工进行菜品的培训以及每日急推的菜品,目的是为了使员工了解各菜品的特色和口感,使之在点菜时不仅可以给客人最正确的建议从而节约了酒店菜品的浪费。

酒店是一个更新很快的行业,新员工永远是酒店的重要组成部分,我们要根据新员工的入职情况和特点进行专题培训,使之转化视角,快速融入我们的大家庭中。生活中,关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,定期找员工谈心,了解他们生活中是否有难题及时发现及时解决。

4.提高餐饮的卫生质量;加强餐饮卫生质量的督导力度,务必保证每间包间保持状态,实行逐级负责;员工对所负责的包间;楼层领班对所管辖的房间的卫生,及物品配备情况逐一严格检查,同时强调当日收餐结尾工作清扫完毕,并制定《周计划卫生表》,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维修,提高I餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

5.控制物耗、开源节流;强化员工节约意识,提倡控制水、电能源的浪费,实施物耗管理责任制。统一全面盘点,一旦损失责任到人、对大量损失一经查出追究当值员工责任的同时,对期所管辖楼层领班将追究连带责任。

20_年是不平凡的一年,十八大以来,对公款吃喝现象查处严厉,这种情况下,使居于服务业龙头企业的餐饮业陷入不乐观的境地。在如此情况下,我们要相信,危机总是伴随着机遇,我们应从困境中找到突破口,稳中求进、攻坚克难、在酒店领导的正确领导下,再创佳绩!具体有以下几方面建议:

1.自一楼自助餐开始以来,得到的反响还是很不错的,之后工作中我们要不断推陈出新,引进新品,增加菜色和酒水种类,吸引更多年轻客源。利用网络资源,进行网络销售。

2.降低菜品成本,引领大众消费:将客源从公款转换成自主消费。

3.打造有特色的主题宴会,充分利用节假日,使生日宴、婚宴、家宴、商务宴会成为提高营业额的重要部分。

4.与旅行社合作,接待旅游团队,提供不同档次的团队餐,我们还有足够的客房资源,这样一来,不仅提高餐饮部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗话说:点点滴滴,造就不凡,在以后的工作中,不管餐饮部的工作是枯燥的还是多彩多姿的,我都要不断积累经验,与各位领导及同事一起共同努力,勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各项工作技能,为_的发展做出的贡献!

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篇2:销售经理工作总结和计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:销售,经理,全文共 2806 字

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转眼间,20xx年已成为历史,但我们仍然记得去年激烈的竞争。天气虽不是特别严寒,但大街上四处飘飘的招聘条幅足以让人体会到20xx年阀门行业又会是一个大较场,竞争将更加白热化。市场总监、销售经理、区域经理,大大小小上百家企业都在抢人才,抢市场,大家已经真切地感受到市场竞争的残酷。总结是为了来年扬长避短,对自己有更全面的认识。

一、任务完成情况

今年实际完成销售量为5000万,其中一车间球阀20xx万,蝶阀1200万,其他1800万,基本完成年初既定目标。

球阀常规产品比去年有所下降,偏心半球增长较快,锻钢球阀相比去年有少量增长;但蝶阀销售不够理想(计划是在1500万左右),大口径蝶阀(DN1000以上)销售量很少,软密封蝶阀有少量增幅。

总的说来是销售量正常,OEM增长较快,但公司自身产品增长不够理想,“双达”品牌增长也不理想。

二、客户反映较多的情况

对于我们生产销售型企业来说,质量和服务就是我们的生命,如果这两方面做不好,企业的发展壮大就是纸上谈兵。

1、 质量状况:质量不稳定,退、换货情况较多。如客户的球阀,客户的蝶阀等,发生的质量问题接二连三,客户怨声载道。

2、 细节注意不够:如大块焊疤、表面不光洁,油漆颜色出错,发货时手轮落下等等。虽然是小问题却影响了整个产品的质量,并给客户造成很坏的印象。

3、 交货不及时:生产周期计划不准,生产调度不当常造成货期拖延,也有发货人员人为因素造成的交期延迟。

4、 运费问题:关于运费问题客户投诉较多,尤其是老客户,如、等人都说比别人的要贵,而且同样的货,同样的运输工具,今天和昨天不一样的价。

5、 技术支持问题:客户的问题不回答或者含糊其词,造成客户对公司抱怨和误解,、等人均有提到这类问题。问题不大,但与公司“客户至上”“客户就是上帝”的宗旨不和谐。

6、 报价问题:因公司内部价格体系不完整,所以不同的客户等级无法体现,老客户、大客户体会不到公司的照顾与优惠。

三、销售中的问题

经过近两年的磨合,销售部已经融合成一支精干、团结、上进的队伍。团队有分工,有合作,人员之间沟通顺利,相处融洽;销售人员已掌握了一定的销售技巧,并增强了为客户服务的思想;业务比较熟练,都能独当一面,而且工作中的问题善于总结、归纳,找到合理的解决方法,在这方面做得尤其突出。各相关部门的配合也日趋顺利,能相互理解和支持。好的方面需要再接再励,发扬光大,但问题方面也不少。

1、 人员工作热情不高,自主性不强。上班聊天、看电影,打游戏等现象时有发生。究其原因,一是制度监管不力,二则销售人员待遇较低,感觉事情做得不少,但和其他部门相比工资却偏低,导致心理不平衡。

2、 组织纪律意识淡薄,上班迟到、早退现象时有发生。这种情况存在公司各个部门,公司应该有适当的考勤制度,有不良现象发生时不应该仅有部门领导管理,而且公司领导要出面制止。

3、 发货人员的观念问题:发货人员仅仅把发货当做一件单纯任务,以为货物出厂就行,少了为客户服务的理念。其实细节上的用心更能让客户感觉到公司的服务和真诚,比如货物的包装、清晰的标记,及时告知客户货物的重量,到货时间,为客户尽量把运输费用降低等等。

4、 统计工作不到位,没有成品或半成品统计报表,每一次销售部都需要向车间询问货物库存状况,这样一来可能造成销售机会丢失,造成劳动浪费,而且客户也怀疑公司的办事效率。成品仓库和半成品仓库应定时提供报表,告知库存状况以便及时准备货品和告知客户具体生产周期。

5、 销售、生产、采购等流程衔接不顺,常有造成交期延误事件且推脱责任,互相指责。

6、 技术支持不顺,标书图纸、销售用图纸短缺。

7、 部门责任不清,本未倒置,导致销售部人员没有时间主动争取客户。

以上问题只是诸多问题中的一小部分,也是销售过程中时有发生的问题,虽不致于影响公司的根本,但不加以重视,最终可能给公司的未来发展带来重大的损失。

四、关于公司管理的想法

我们双达公司经过这两年的发展,已拥有先进的硬件设施,完善的组织结构,生产管理也进步明显,在温州乃至阀门行业都小有名气。应该说,只要我们战略得当,战术得当,用人得当,前景将是非常美好的。

“管理出效益”,这个准则大家都知道,但要管理好企业却不是件容易的事。我感觉公司比较注重感情管理,制度化管理不够。严格说来公司应该以制度化管理为基础,兼顾情感管理,这样才能取得管理成果的最大化。就拿考勤来说,卡天天打,可是迟到、早退的没有处罚,加班的也没有奖励,那么打不打卡有什么区别?不如不打。又如员工工作怠慢没人批评指正,即使有人提起最后也是不了了只,这是姑息、纵容,长此以往,公司利益必然受损。

过程决定结果,细节决定成败。公司的目标或者一个计划之所以最后出现偏差,往往是在执行的过程中,某些细节执行的不到位所造成。老板们有很多好的想法、方案,有很宏伟的计划,为什么到了最后都没有带来明显的效果?比如说公司年初订的仓库报表,成本核算等,开会时一遍又一遍的说,可就是没有结果,为什么?这就是政令不通,执行力度不够啊。这就是为什么国内企业最近几年都很关注“执行力”的一个重要原因,执行力从那里来?过程控制就是一个关键!完整的过程控制分以下四个方面:

1.工作报告

相关人员和部门定期或不定期向总经理或相关负责人汇报工作,报告进展状况,领导也抽出时间主动了解进展状况,给予工作上指导

2.例会

定期的例会可以了解各部门协作情况,可以共同献计献策,并相互沟通。公司的例会太少,尤其是纵向的沟通太少,员工不了解老总们对工作的计划,对自己工作的看法,而老板们也不了解员工的想法,不了解员工的需要

3.定期检查

计划或方案执行一段时期后,公司定期检查其执行情况,是否偏离计划,要否调整,并布置下一段时期的工作任务

4.公平激励

建立一只和谐的团队,调动员工的积极性、主动性都需要有一个公平的激励机制。否则会造成员工之间产生矛盾,工作之间不配合,上班没有积极性。就我的个人看法,我认为销售部的工资偏低,大环境比较行业内各个阀门厂销售人员的待遇,小环境比较公司内各部门的待遇。虽然销售部各员工做得都很敬业,实际上大家内心都有一些意见。如果公司认为销售部是一个重要的部门,认可销售部员工的辛苦,希望能留住那些能给公司带来利润的销售人员,那么我建议工资还是要有相应调整,毕竟失去一位员工的损失太大了。

另外一个方面就是公司管理结构和用人问题。由于公司自身结构的特殊性,人事管理上容易出现越级管理、多头管理和过度管理等现象。越级管理容易造成部门经理威信丧失,积极性丧失,最后是部门内领导与员工不融洽,遇事没人担当责任;多头管理则容易让员工工作无法适从,担心工作失误;过度管理可能造成员工失去创造性,员工对自己不自信,难以培养出独当一面的人才。

以上只是个人之见,不一定都对,但我是真心实意想着公司未来的发展,一心一意想把销售部搞好,为公司也为自己争些体面,请各位老总们斟灼。

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篇3:销售经理工作总结以及2024计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:销售,经理,全文共 669 字

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今年我的职业路在何方?我已给了自己明确的方向,以下是我的个人工作计划

一、指导思想

以精神为动力,以和重要思想为指针,全面贯彻公司的“务实”方针,以独家经销为龙头,以品质保证为基本依托,以开发商、设计院为突破口,以商业信誉为保障,进一步提高服务意识、质量意识、品牌意识,致力于推进天津建筑市场,推进我公司品牌的突破性进展,促进全市建筑质量的提高。

二、工作目标

1.抓好培训——着眼司本,突出骨干,整体提高。

2.老和潜在客户——经常联系,节假日送一些祝福留下好印象方便以后开展工作。

3.开发新客户——不断从各种渠道快速挖掘,积极推广公司品牌形象。

4.周、月总结——每周一小结,每月一大结。

三、实施策略

1.坚定信念。静下心,快速、融入、学习、进步。先做自己该做的,后做自己想做的

2.加强学习,提高自身素养。

3.加强理论学习。学习实践水泥基渗透结晶性能优势与施工要点,学习商业运作,认真贯彻公司“务实”的方针,熟悉本行业各公司,学习各地先进经验。利用网络媒体及手中的报刊杂志、业务专著,认真加强学习、研究,及时掌握市场发展的动态和趋势,时刻站在学建筑领域的前沿阵地。

四、客户资源,全面跟踪和开发

对于老客户,要保持关系。潜在客户,重点挖掘,舍得花精力。在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道快速开发新客户,积极推广公司产品、建立良好的品牌形象。

五、商业运作

找对人,说对话,办对事。善于分析,放开手脚,敢于表态!走精干、高效路线做到严谨、务实、高效,不折腾。不要贪多,做精做透很重要,碰到一个强大的对手或者榜样的时候,我们应该做的是去弥补它而不是挑战它。

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篇4:企业主管个人年终工作总结以及2024工作计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:企业,经理,个人,全文共 1278 字

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一、完善管理制度,细化工作标准__年,我们将在原来的基础上,修改、完善各项管理制度及工作标准。培养员工的自觉、自律意识,进一步加强对人的管理,并把各项工作标准进行细化、量化。一方面,便于操作人员熟悉自己该怎么做,该做到什么程度;另一方面,方便对保洁员工的考核、监督。在工作中,继续坚持“定人、定岗、定时、定标准、定任务”的“五定”方针,对具体的工作采取有效的措施,优化人员结构,更有利于以后拓展工作的开展。

二、做好招聘工作、优化员工队伍

随着住房公积金团购房的交付,__年二栋一单元将会进入全面装修入住期,公司的海元会所也即将装修完工开业。人员的及时补充,将是日常工作任务保质保量完成的基础。保洁部将按照实际工作量需招聘人员1至2人。同时,要时刻关心员工的生活,掌握思想动态,了解工作需求,化解内部矛盾。对工作务实,做事勤劳肯干,要稳住人才,对年老体弱,做事懒散,不服从工作安排的员工,要辞退优化。

三、加强技术技能培训、提高专业素质

对保洁部员工要进行公司制定的各项规章制度的培训和保洁理论知识培训,使员工掌握保洁工作知识,达到保洁工作要求。在对保洁员工进行理论知识的培训同时结合理论和实践相结合,着重培训保洁工具、物料的使用及配用,清洁的程序、电梯清洁保养、锈的处理、垃圾桶的清洁处理等相关具体操作规程。全年部门员工培训计划不低于10次。

四、落实责任管理,做好日常工作

每日对小区楼道、道路、广场集中清扫2次,四楼平台、顶层天面每周集中

清扫1次,确保无纸屑、垃圾、杂物。楼道灯、玻璃窗、消防门等公共设备设施每月集中清洁1次,确保无明显污渍、灰尘;每日对垃圾集中清理清运一次,并保持垃圾桶清洁无异味;地下停车场按排专人专管,确保标识清晰,地面干净整洁。

五、加强安全教育、增强安全意识

保洁工作比较繁杂,作业环境不确定,作业的安全隐患也随之相应的增加。保洁的安全作业也成为工作中的重中之重,我们将既要加强安全教育,又要加强安全管理,培训员工保洁工作的安全操作及注意事项。不仅要做到本职工作的岗位安全,还要对其它安全问题有所了解,能够处理。让员工认识安全的重要性,把各种危险消灭在萌芽状态。

六、加强绿化管理,定期对有害生物的防治

定期对花卉树木组织浇灌、施肥、喷洒药物、预防病虫害的发生。同时根据其生长情况及时修剪整理,保持观赏效果。定期对老鼠和蚊蝇等进行除“四害”消杀工作,对电梯进行清洁消毒工作,有效防范有害生物的滋生。

七、提高工作效率、接受临时性工作

在做好日常保洁的基础上,我们需要在雨季做好防汛工作,不定期的安排人员清扫垃圾及雨水漏口处淤泥,防止下水道堵塞,造成雨水淤积。到冬季要做好防雪预案,确保及时处理下雪外围冰雪清除工作及室内防滑工作。在__年将对二栋一单元各楼层进行一次全面“拓荒”清洁工作,为业主收楼随时作好准备。对于公司领导临时性安排的工作,要做到保质保量不打折扣的去完成。

八、合理利用资源、降低工作成本

加强物料及保洁工具的管理,做到谁领用,谁负责,保洁工具以旧换新,杜绝浪费。对废旧工具进行修补,为公司节约不必要的开支,争取以最低的开支达到的事效。

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篇5:财务总监工作总结与计划_财务工作总结_网

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:财务,经理,全文共 2377 字

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财务总监工作总结与计划

一、认真细致做好财务日常工作

为了适应市场经济的要求,实现公司全年目标工作任务,我们财务部全面规范会计核算和财务管理工作,充分发挥预算管理的功能,进一步加强财务核算和财务监督功能,使财务人员做到既当家又理财,认真搞好各项财务工作。

一是认真、细致地做好会计报销、工资发放、会计原始凭证、记账凭证的审核、记账、装订及相关财政、税务票据的领用、核销等日常会计核算、会计监督工作,做到工作仔细、认真、无差错。

二是按会计档案管理的要求及时进行会计档案的整理、归档工作,确保会计档案全面、完整,便于以后日常查阅和利用。

三是积极与相关税务主管部门联系,争取相关部门对我公司的理解与支持,限度的利用国家相关的福利企业税收优惠政策,为公司节约每一分资金,创造经济效益,确保公司发展和生产经营工作的正常开展。

四是在做好自己本职工作的同时,我们财务部坚持“公司工作一盘棋”,积极配合相关部门的工作,利用财务部现有的各项资源做好力所能及的工作,为公司的发展做出我们应尽的努力。

二、制订各项财务成本计划,严格控制成本费用

我们财务部根据公司实际制订各项财务成本计划,严格控制成本费用,为增加公司经济效益,从产量、成本和收入三者的关系来控制成本。同时,把成本控制贯穿于公司生产经营全过程,让成本控制、节约的观念成为每个部门、每一个员工的自觉行动。通过精细化管理和有效的方法促使每个部门、每个员工都从基础工作抓起,从点滴抓起,力求走好每一步,抓好每件事,让每一个人、每一分钱、每一份资源都发挥作用,都为公司创造价值。

三、做好资金调拨工作,合理控制公司总体资金规模

为了保证有限的资金能满足公司正常生产与日常开支需要,为此,我们财务部一方面及时与客户对账,加强销货款的及时回笼,在资金安排上,做到公正、透明,先急后缓。

另一方面,根据公司经营方针与计划,合理地安排融资进度与额度,选择相对利率较低的银行去贷款,以保证生产经营所需。这样,通过以资金为纽带的综合调控,促进了公司生产经营发展的有序进行,今年我公司负责xx项目,该项目计划投资亿目前已投资x元已预收房款近x万元本年贷款x万元。

四、加强财务会计制度建设,提高财务信息质量

我们财务部加强财务会计制度建设,用制度规范财务工作,严格落实到实际财务工作中。同时切实提高会计信息的质量,要求会计报表报送时间必须及时,做到数据准确、报表格式规范、完整,提高了会计信息的质量,为公司领导决策和管理者进行财务分析提供了可靠、有用的信息。

五、明确工作岗位职责,提高财务人员责任性

虽然我们财务部只有4名工作人员,但每个人都能明确自己的岗位职责权限、工作分工和纪律要求,从而认真做好工作。同时要求他们进行工作总结,岗位评述和认定,对各自的工作提出建议、作出打算。这样,强化了各岗位会计人员的责任感,加强了内部核算监督,促进了各岗位的交流、合作与团结。

六、加强团队建设,做好服务工作

搞好财务工作,团队建设是根本。我们财务部要求每个会计人员牢固确立“以人为本”的管理理念,认真听取职工的意见与建议,与职工同呼吸,共命运,加快各项工作发展。每个会计人员要辛勤努力、廉洁清正和勤俭朴素,提高自己的综合素质,充分调动工作积极性,团结一致,齐心协力,把各项财务工作搞好。同时要在财务工作岗位上,做好服务工作,把自己看作是公司的普通一兵,要开动脑筋,想方设法,搞好服务,获得职工群众的满意,一心一意搞好工作,全面提升财务工作质量。

七、20xx年的工作打算

20xx年,我们财务部要在公司的正确领导和相关部门的指导、支持、配合下,在现有工作的基础上,再接再厉,继续发挥整个财务群体的整体作用,不断学习新的业务知识,克服实际工作中出现的具体困难,使公司的整体财务工作再上新台阶。

1、继续做好日常的会计凭证审核、报销工作,每月的工资发放工作,按时进行会计凭证的装订、归档工作及相关的会计核算、监督工作,争取做到工作认真、仔细,无差错。按时完成有关会计核算和相关会计管理报表的编报工作,及时提交给相关的部门和有关领导,确保准确无误。

2、加强资金管理,做好资金调拨工作。要根据公司生产经营与日常开支需要制定资金使用计划,严格按计划执行,确保公司生产经营工作能正常开展。

3、做好公司经济活动分析工作,及时提出为实现公司生产经营计划的财务控制可行性措施或建议。配合公司进行收入、成本、费用的专项检查,加强非生产费用和可控费用的控制、执行力度,不能超支的绝不超支。

4、继续与财政、物价、税务等部门沟通、联系,处理好与公司相关的财政、物价、税务事宜。继续与银行等金融部门沟通,争取在全国银行资金相对较紧的情况下,争取银行对公司的资金支持有新的再投入,为公司的发展和生产经营工作筹措需要的资金,确保公司发展与建设资金的需求。

5、继续进行学习型组织的创建工作,做好会计人员队伍的建设,在充分保障日常工作正常开展的情况下,加强会计人员的业务知识、企业会计制度和国家有关财经法规的学习,特别是对会计电算化的学习,并结合会计人员考评办法,逐步提高会计人员的专业知识、技能和职业判断能力,以便更好的适应公司发展的要求,全力做好公司的财务、核算等相关工作。

6、继续制定和完善各项财务管理制度和内部控制制度,清理、完善公司的财务核算,财务管理制度,使财务工作做到照章办事。

20xx年,我们财务部在公司的领导下,认真努力工作,虽然在政治思想和业务知识上有了很大的提高,基本完成了工作任务,取得一定的成绩,但是与公司领导的要求相比,还是存在一些不足与差距,需要努力提高和改进。今后,我们财务部要继续加强学习,提高自身综合素质,围绕公司生产经营的工作目标任务,以求真务实的工作作风,以创新发展的工作思路,奋发努力,攻坚破难,把各项财务工作提高到一个新的水平,为公司的发展做出应有的努力与贡献。

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篇6:销售经理工作总结和计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:销售,经理,全文共 2658 字

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自己20xx年销售工作,在公司经营工作领导魏总的带领和帮助下,加之全组成员的鼎力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,截止20xx年12月24日,20xx年完成销售额xx元,起额完成全年销售任务的60%,货款回笼率为80%,销售单价比去年下降了10%,销售额和货款回笼率比去年同期下降了12%和16%。现将全年来从事销售工作的心得和感受总结如下:

一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作。

作为一名销售经理,自己的岗位职责是:

1、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;

2、努力完成销售管理办法中的各项要求;

3、负责严格执行产品的出库手续;

4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;

5、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度;

6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;

7、完成领导交办的其它工作。

岗位职责是职工的工作要求,也是衡量销售经理工作好坏的标准,自己始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,在业务工作中,首先自己能从产品知识入手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其它销售经理勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己能积极着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。

总之,通过实践证明作为销售经理技能和业绩至关重要,是检验销售经理工作得失的标准。今年由于举办四个月限产的影响,加之自己对市场的瞬息万变应对办法不多而导致业绩欠佳。

二、明确客户需求,主动积极,力求保质保量按时供货。

工作中自己时刻明白销售经理必须有明确的目地,一方面积极了解客户的意图及需要达到的标准、要求,力争及早准备,在客户要求的期限内供货,另一方面要积极和客户沟通及时了解客户还款能力,考虑并补充完善。

三、正确对待客户投诉并及时、妥善解决。

销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以销售经理应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中,严格按照公讣制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。

四、认真学习我厂产品及相关产品知识,依据客户需求确定代理的产品品种。

熟悉产品知识是搞好销售工作的前提。自己在销售的过程中同样注重产品知识的学习,对公司生产的涂料产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能掌握用途、价格和施工要求。

五、涂料产品市场分析

涂料产品销售区域大、故市场潜力巨大。现就涂料销售的市场分析如下:

(一)市场需求分析

涂料应用虽然市场潜力巨大,但xx区域多数涂料厂竞争己到白热化地步,再加之奥运会过后会有段因奥运抢建项目在新一年形成空白,再加上有些涂料销售己直接威胁到我们己占的市场份额,虽然我们有良好的信誉和优良品质,但在价格和销售手段上不占优势,销售任务的加30%,销售经理的日子并不好过;可是我们也要看到今年取得三合一认证,为明年打拼多了份保障,如果上三版市场,资金得到充分的支持,还是有希望取得好销售业绩的,关键是公司给销售经理更大更有力的支持和鼓舞。

(二)竞争对手及价格分析

这几年通过自己对涂料市场的了解,涂料生产厂家有二类:一类进口和合资品牌如等,此类企业有较强实力,同时销售价格下调,有的销售价格同我公司基本相同,所以已形成规模销售;另一类是和我公司生产产品相等,此类企业销售价格较低。

六、20xx年工作设想

总结一年来的工作,自己的工作仍存在很多问题和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他销售经理和同行学习,20xx年自己计划在去年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:

(一)依据20xx年区域销售情况和市场变化,自己计划将工作重点放在钢构厂供货渠道上,一是主要做好原有的钢构厂供货工作,挑选几个用量较大且经济条件好的做为重点;二是发展好新的大客户,三是在某些区域采用代理的形式,让利给代理商以展开销售工作。

(二)20xx年首先要积极追要往年的欠款,并想办法将欠款及时收回,及时向领导汇报,取得公司的支持。

(三)20xx年自己计划更加积极搜集市场信息并及时联系,力争参加招标形成规模销售。

(四)为积极配合代理销售,自己计划在确定产品品种后努力学习代理产品知识及性能、用途,以利代理产品迅速走入市场并形成销售。

(五)自己在搞好业务的同时计划认真学习业务知识、技能及销售实战来完善自己的理论知识,力求不断提高自己的综合素质。

(六)为确保完成全年销售任务,自己平时就积极搜集信息并及时汇总,力争在新区域开发市场,以扩大产品市场占有额。

七、对销售管理办法的几点建议

(一)20xx年销售管理办法应条款明确、言简意赅,明确业务员的区域、任务、费用、考核、奖励,对模凌两可的条款予以删除,年底对销售经理考核后按办法如数兑现。

(二)20xx年应在公司、销售经理共同协商并感到满意的前提下认真修订规范统一的销售管理办法,使其适应范围广且因地制宜,每年根据市场变化只需调整出厂价格。

(三)20xx年应在情况允许的前提下对销售经理松散管理,解除固定八小时工作制,采用定期汇报总结的形式,销售经理每周到公司1-2天办理事务,如出差应向领导汇报目的地及返回时间,在接领导通知后按时到公司,以便让销售经理有充足的时间进行销售策划。

(四)考虑销售经理实际情况合理让销售经理负担运费,小包装费,资金占用费,减免补偿因公司产品质量等原因销售经理产生的费用和损失。

(五)由于区域市场萎缩、同行竞争激烈且价格下滑,20xx年领导应认真考察并综合市场行情销售经理的信息反馈,上下浮动并制定出合乎公司行情、市场行情的公司出厂价格,以激发销售经理的销售热情。

在过去的一年,我们公司的业绩因为全球金融危机的影响,没有出现很大的增长,不过暂时金融危机对我们公司的影响也不是很大,不过我们一定要警惕,金融危机下,没有哪一个公司是安全的,说不定今天好好的公司明天就倒闭了,所以我们一定要警惕,警惕金融危机对我们的影响。

在以后的岁月里,我的工作一定会越来越努力的,尽量不会出现任何的差错,这对我是必须要要求的,我对自己的要求是最严格的,一定要做到为公司的事业尽出自己的努力!

希望公司在新的一年能够继续发展下去,将公司的业绩提高上去,是公司的未来更加的美好!

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篇7:2024销售经理工作总结以及工作计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:销售,经理,全文共 2206 字

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转眼间,20__年已成为历史,但我们仍然记得去年激烈的竞争。天气虽不是特别的严寒,但大街上四处飘飘的招聘条幅足以让人体会到20__年_门行业将会又是一个大较场,竞争将更加白热化。市场总监、销售经理、区域经理,大大小小上百家企业都在抢人才,抢市场,大家已经真的地感受到市场的残酷,坐以只能待毖。总结是为了来年扬长避短,对自己有个全面的认识。

一、任务完成情况

今年实际完成销售量为____万,其中一车间____万,____万,其他___万,基本完成年初既定目标。

__常规产品比去年有所下降,偏心半球增长较快,___阀相比去年有少量增长;但_阀销售不够理想(计划是在____万左右),大口径__(DN1000以上)销售量很少,软密封__有少量增幅。

总的说来是销售量正常,OEM增长较快,但公司自身产品增长不够理想,“__”品牌增长也不理想。

二、客户反映较多的情况

对于我们生产销售型企业来说,质量和服务就是我们的生命,如果这两方面做不好,企业的发展壮大就是纸上谈兵。

1、 质量状况:质量不稳定,退、换货情况较多。如___客户的__,___客户的__等,发生的质量问题接二连三,客户怨声载道。

2、 细节注意不够:如大块焊疤、表面不光洁,油漆颜色出错,发货时手轮落下等等。虽然是小问题却影响了整个产品的质量,并给客户造成很坏的印象。

3、 交货不及时:生产周期计划不准,生产调度不当常造成货期拖延,也有发货人员人为因素造成的交期延迟。

4、 运费问题:关于运费问题客户投诉较多,尤其是老客户,如___、___、___等人都说比别人的要贵,而且同样的货,同样的运输工具,今天和昨天不一样的价。

5、 技术支持问题:客户的问题不回答或者含糊其词,造成客户对公司抱怨和误解,___、___等人均有提到这类问题。问题不大,但与公司“客户至上”“客户就是上帝”的宗旨不和谐。

6、 报价问题:因公司内部价格体系不完整,所以不同的客户等级无法体现,老客户、大客户体会不到公司的照顾与优惠。

三、销售中的问题

经过近两年的磨合,销售部已经融合成一支精干、团结、上进的队伍。团队有分工,有合作,人员之间沟通顺利,相处融洽;销售人员已掌握了一定的销售技巧,并增强了为客户服务的思想;业务比较熟练,都能独当一面,而且工作中的问题善于总结、归纳,找到合理的解决方法,___在这方面做得尤其突出。各相关部门的配合也日趋顺利,能相互理解和支持。好的方面需要再接再励,发扬光大,但问题方面也不少。

1、 人员工作热情不高,自主性不强。上班聊天、看电影,打游戏等现象时有发生。究其原因,一是制度监管不力,二则销售人员待遇较低,感觉事情做得不少,但和其他部门相比工资却偏低,导致心理不平衡。

2、 组织纪律意识淡薄,上班迟到、早退现象时有发生。这种情况存在公司各个部门,公司应该有适当的考勤制度,有不良现象发生时不应该仅有部门领导管理,而且公司领导要出面制止。

3、 发货人员的观念问题:发货人员仅仅把发货当做一件单纯任务,以为货物出厂就行,少了为客户服务的理念。其实细节上的用心更能让客户感觉到公司的服务和真诚,比如货物的包装、清晰的标记,及时告知客户货物的重量,到货时间,为客户尽量把运输费用降低等等。

4、 统计工作不到位,没有成品或半成品统计报表,每一次销售部都需要向车间询问货物库存状况,这样一来可能造成销售机会丢失,造成劳动浪费,而且客户也怀疑公司的办事效率。成品仓库和半成品仓库应定时提供报表,告知库存状况以便及时准备货品和告知客户具体生产周期。

5、 销售、生产、采购等流程衔接不顺,常有造成交期延误事件且推脱责任,互相指责。

6、 技术支持不顺,标书图纸、销售用图纸短缺。

7、 部门责任不清,本未倒置,导致销售部人员没有时间主动争取客户。

以上问题只是诸多问题中的一小部分,也是销售过程中时有发生的问题,虽不致于影响公司的根本,但不加以重视,最终可能给公司的未来发展带来重大的损失。

四、关于公司管理的想法

我们__公司经过这两年的发展,已拥有先进的硬件设施,完善的组织结构,生产管理也进步明显,在___阀门行业都小有名气。应该说,只要我们战略得当,战术得当,用人得当,前景将是非常美好的。

“管理出效益”,这个准则大家都知道,但要管理好企业却不是件容易的事。我感觉公司比较注重感情管理,制度化管理不够。严格说来公司应该以制度化管理为基础,兼顾情感管理,这样才能取得管理成果的最大化。就拿考勤来说,卡天天打,可是迟到、早退的没有处罚,加班的也没有奖励,那么打不打卡有什么区别?不如不打。又如员工工作怠慢没人批评指正,即使有人提起最后也是不了了只,这是姑息、纵容,长此以往,公司利益必然受损。

过程决定结果,细节决定成败。 公司的目标或者一个计划之所以最后出现偏差,往往是在执行的过程中,某些细节执行的不到位所造成。老板们有很多好的想法、方案,有很宏伟的计划,为什么到了最后都没有带来明显的效果?比如说公司年初订的仓库报表,成本核算等,开会时一遍又一遍的说,可就是没有结果,为什么?这就是政令不通,执行力度不够啊。这就是为什么国内企业最近几年都很关注“执行力”的一个重要原因,执行力从那里来?过程控制就是一个关键!完整的过程控制分以下四个方面:

1)工作报告 相关人员和部门定期或不定期向总经理或相关负责人汇报工作,报告进展状况,领导也抽出时间主动了解进展状况,给予工作上指导。

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篇8:2024年财务主管工作总结与计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:财务,经理,全文共 1494 字

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一、在政治思想方面

我主动要求进步,能够严格遵守局里各项规章制度,在思想和行动上严格要求自己。一方面,注重加强自己的思想品德和职业道德修养,思想觉悟和政治理论水平得到很大提高。另一方面,通过积极参加“争先创优”、“热爱伟大祖国,建设美好家园”、“机关文化建设年”、“争做一名合格的公职人员”等一系列活动,对提高政治素质重要性的认识更加深刻,对投身社保事业、全心全意为人民服务的信念更也更加坚定。

二、在学习及文体活动方面

一是加强政治理论、业务知识学习。从讲政治的高度来认识加强理论学习的重要性和必要性,坚持把学习和积累作为提升自身素质,提高工作能力的基本途径,坚持把参加各种学习活动与自学结合起来,并认真做好重点学习笔记,撰写相关心得体会,做到个人与组织相一致,理论与业务相结合。同时,通过积极参与每期的科务会、财务例会、业务经办知识竞赛等,加强了对基金财务知识、社保业务政策知识的了解、认识和学习,提高了理论联系实际的工作能力。

二是积极参加局里组织的各项文体活动。其中,代表局机关三支部参加局里组织的羽毛球赛,获得团体第一名好成绩。另外,积极参加全市机关干部才艺大赛,也赢得了荣誉。

三、工作完成情况

一是在做好和会计账的对账工作的基础上,认真完成了定期与银行、财政专户、自治区社保局的各项社保基金收支对账工作。一方面,及时编制银行余额调节表,清理未达账项,保证了基金财务数据的准确性。另一方面,加强与财政的沟通,完成了社保基金投资国债、定期存款进行保值增值的核对统计工作。另外,完成了新系统上线以来,有关基金出纳业务的优化及问题的反馈、协调处理工作。同时,从今年1月起全局出纳正式开始使用自治区社会保险基金业务与会计一体化信息系统出纳管理进行记账工作,我按照领导安排,完成了该系统的前期测试、组织培训、问题协调反馈工作,并对各分局出纳的实际使用情况进行了必要的交流和指导。为了更好的运用出纳管理系统,后期在总结经验的基础上,进一步统一明确了出纳系统的操作流程和标准以及使用过程中的重点注意事项,大大方便了出纳人员的实际操作,提高了工作效率。

二是做好了全年区属退休教师差额工资待遇的发放工作。其一,做了大量年初的数据核对以及新增人员的待遇核定工作,为全年工资待遇发放打好了基础。其二,及时完成了按月足额正常发放及补发差额工资工作,并建立了工资发放汇总台账。其三,重点做好了退休教师个人及管理单位的来电来访来信的接待工作,避免了出现退休教师多跑腿、跑空趟的现象。其四,加强与财政厅企业处的沟通反馈,确保了区属教师个别特殊人员的待遇发放的及时性和准确性。

三是完成了城镇居民大额医疗保险的征缴、退费工作。其一,完成了全年大额医疗保险批量报盘提交银行的扣缴工作。其二,完成了各分局收缴报送的审核整理工作。其三,统一规范了业务流程,并分别建立了征缴、退费情况的电子台账,定期与各分局核对。

四是完成了各项基金支付的往来业务。其一,及时完成了基金网银支付第一步审核、上传文件操作。其二,做好了医疗保险预留保证金的划转支付工作。其三,负责完成了拨付各分局离退休医疗补助金、各险种周转金等的审核支付操作,以及后续核对整理分局红联收据的返还情况的工作。其四,完成了基金支付退票的回单登记、退费险种查询以及与结算岗的交接工作。其五,及时完成了月底录入并核对各分局收支情况,以及对各分局收入户、支出户的网银划款工作。同时,负责完成了每月汇总上缴财政专户社保基金,并向财政局报送社保基金下月用款申请额度。

五是认真做好本职工作的同时,及时完成了领导交办的其他工作和任务,并积极发挥自己的长处协助同事处理力所能及的日常事务。

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篇9:企业主管个人年终工作总结以及2024工作计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:企业,经理,个人,全文共 960 字

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我们技术部目前在公司的主要职责就是为各个部门提供技术上的支持,像现在的GOA系统、国外销售网站、外挂、游戏麦网站、各收货商网站等等都是我们的职能范围。xx年上半年技术部的主要绩效集中在自动囤取软件、自动收货软件、自动转货软件等一系列自动化软件的开发工作以及一些管理系统的维护工作上,借助这些软件,公司的营运及管理效率得到了提升,为公司带来了效益!但是我们还有非常大的提升空间,需要大家共同努力去突破。

我们现在还存在以下几个需要解决的问题:

第一点:部门人力配置不足,分工无法细化。一些岗位有经验的技术人员难招聘,是导致这个问题的主要原因。由于公司所在的地区为县级市,导致很多大城市有经验的技术人员不愿意来这边。我们以后可以从身边的同事和朋友方面着手拓展技术人员招聘这块,也希望在座的兄弟姐妹们一起帮帮忙,挖掘身边的合适资源。

第二点:部分同事在处理一些相对繁琐的工作任务地时候,主动性和积极性方面有所欠缺,工作效率比较低。对于这点,接下来我们会借助绩效考核等管理工具,让那些能够为公司创造价值,付诸自身努力的同事,无论从物质上还是精神上都能够获取更大的利益。更重要的一点,就是沟通和合作也是创造效率必不可少的条件。

第三点:一些项目型系统开发的延期,暴露出了我们缺乏项目管理方面的经验。接下来的工作我们需要有清晰的工作流程、责任更加明确、有序地去运作,还需要制定并逐步完善一些相关的开发规范。现在我们已经使用了Redmine对分配的任务进行跟进,不过还是无法满足我们实际的一些需求,这一块还需要作进一步的完善。

把以上提到的几点改善了,相信我们大家在工作当中都能够得到提升。

我们深刻理解技术部门对于公司发展的意义及公司对技术团队的期待和要求!所以,团队的每一位兄弟姐妹们对于公司的价值不言而喻,要充分发挥出我们团队的战斗力,需要我们拧成一股绳,共同努力。有一点可以肯定,“世间自有公道,付出总有回报”,只要我们付出努力,无论是在个人职业素质,物质报酬,或是职务上都会得到提升。目前我们正在开发的CRM系统,工作室管理软件,游戏帐号管理系统,还有GOA1.0和其他一系列的维护工作,以及接下来要做的游戏麦网站的改版,我们都有信心做的更好。

我深信,只要我们能够齐心协力,就可以发挥出超强的团队战斗力,就能够跨越前进道路上的任何障碍。

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篇10:餐厅经理下半年计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 1106 字

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以下是作为餐厅经理的我在20xx年下半年工作计划

一、餐饮部服务安全管理

在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。

如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。

有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。

在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。

二、厨房生产安全管理

不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。

厨房生产管理人员坚持验收把关,餐具消毒,严禁无关人员进入厨房和餐厅后台,在食品生产过程中防止生食品与熟食品,原料与成品交叉污染。

保持厨房内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施,垃圾和废弃物定点摆放,及时清理。

食品生产经营人员,每年必须进行健康检查,新参加工作或临时参加工作的食品生产,经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证,无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。

厨师应保持个人卫生,在工作前必须将手洗干净,穿戴清洁的工作衣帽,不许留长指甲和戴配饰,不得使用超过保存期限的食品或食品原料,不得生产不卫生的仪器和饮料。

厨房人员要注意安全操作,严禁操菜刀等利器嬉戏打闹,不准擅自离开正在加热的油锅,保持排油烟器的清洁。

各厨房人员在下班时,要严格检查煤气、水、电是不关闭,及时发现和排除隐患,在确保无异常后锁好门、关好窗,各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作,电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。

厨房工作人员应熟悉各种应急措施,并能熟练使用各种消防器材。

三、食品储存卫生管理

做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混杂堆放。

对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。

四、食品销售卫生管理

餐饮部服务员要定期检查身体,一旦发现有某种传染病,要立即调离,经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。

销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求,具有相应的色、香、味,不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求,防止食品污染。

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篇11:餐饮经理年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 1318 字

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光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。20__年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。

一、艰难中求发展,稳定中求利润

1.所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行;

2.在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名

在十一黄金周期间餐饮部不但接到园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的xx集团旗下的xx酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

三、抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力

1.这一年我和x经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行;

2.加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的;

3.提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

四、展望20__年,我信心百倍

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接20__年的到来。

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篇12:餐厅主管工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 451 字

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20xx年,为做好餐厅的服务工作,提升营业额,制定如下计划提纲:

1、在部门领导的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向部门领导反映部门情况,向部门领导汇报各员工的工作表现。

3、加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

4、熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门领导.增强本部门员工的凝聚力。

5、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

6、合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

7、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门领导汇报。

8、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

9、召开班前班后会议,落实每天工作计划

10、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。

11、积极完成上级领导交派的其他任务。

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篇13:销售经理工作总结以及2024计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:销售,经理,全文共 2082 字

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一、计划概要

本计划主要内容为X有限公司20xx年销售部工作思路、工作内容、时间安排等。

本计划目的在于强化销售工作的日常管理,提高销售的计划性、有效性和针对性,使销售工作能够有效地配合和推动公司战略完成和年度经营目标的实现。

二、计划依据

本计划依据公司产品经理战略目标、销售部人员和管理现状、市场需求和竞争实际情况制定。

销售部现状分析如下:

1)没有推销意识,更多的承担的是客户服务的任务

2)工作随机性大,没有形成一定策略和计划

3)销售竞争力弱,未形成良好的销售局面

4)人员销售能力低下,且水平参差不齐

5)销售人员职业素养欠缺,工作主动性需进一步提升

6)人员储备不足,与公司规划不匹配

7)员工成长机制未形成,新员工培训缺乏,日常知识积累缺乏

8)日常工作松懈,个别时间段存在聚众聊天、没有紧迫感(电话量平均在2个左右)

9)销售考核没达到预期效果,部分指标应付成分居多

三、销售工作策略、方针和重点

为确保销售工作具有明确的行动方向,销售部特制定了相应策略和方针,用以指导全年销售工作的开展。

1、销售部门工作策略:

要事为先,步步为营;优势合作,机制推动。

要事为先:分清问题轻重缓急,首先解决目前销售工作中最重要、最紧急的事情; 步步为营:在解决重要问题的同时,充分考虑到公司的战略规划,在解决目前迫在眉睫的问题同时,做好长远规划和安排,做到有计划的层层推进。

优势合作:充分发挥每个销售人员的能力,利用每个销售人员的能力优势为团队做贡献;

机制推动:逐步建立解决问题和日常工作的常态机制,通过机制推动能力养成、管理改善和绩效提高。

2、工作方针:

以提高销售人员综合能力为基础,逐渐形成销售工作常态机制,并最终提高销售人员和部门的工作绩效。

以提高销售人员综合能力为基础, 以形成销售工作常态机制为重点 以提高工作绩效为目的

3、工作重点

1)、规划和实施销售技能培训:强化销售人员培训,并逐步形成销售人员成长机制

2)、强化销售规划和策略能力:注重销售的策略性,和销售的针对性(我们的每接的一单都需要策略)。

3)、规范日常销售管理:强化销售日常管理,帮助销售人员进行时间管理,提高员工销售积极性和效率

4)、完善激励与考核:针对性提供员工考核

5)、强化人才和队伍建设:开设销售2-3部的人员都需要加紧完善自己

四、销售工作目标

根据市场竞争情况,结合公司产品经理制,销售部制定出今年的销售目标。并以此作为日常销售工作的依据。

五、销售技能培训

1、学习时间

每周一早上各部门经理开个小会指出各自缺点,并加已完善。 每天中午打球培养两个部门之间的竞争意识。

六、销售策划

销售是一个系统工程,需要不断的强化和推进,形成销售局面,挖掘销售商机,并达成销售成交。

1、日常销售策略:商机优先,策略跟进

商机优先:客户沟通中以客户需求为导向,并在日常沟通中优先安排商机的跟进与联络;

策略跟进:在商机跟进同时,辅以阶段性策略性产品推销,并在后续跟进过程。针对客户需求产生相应的培训和咨询

七、日常销售管理

1、销售日常工作

销售经理工作计划范文二:

由于我销售经验不足,并且对公司所经营的产品还不够了解,所以如我有幸加入公司,工作分两个阶段来完成。

一、学习阶段

1.、每天学习了解公司的产品,分析归纳产品的特点,亮点,卖点,总结出如何更好的按客户的需求提供合适的产品。(主要途径:通过阅读公司的产品资料,参加培训,与老员工的沟通交流等)

2、每天跟随老员工学习拜访,电话约谈等工作技巧。并尽快融入团队。

3、每天撰写工作学习日志,总结经验教训,反思个中得失

二、工作阶段

1. 每天收集一定数量的客户资料(收集内容大致包括公司基本情况、规模、对我公司的产品需求情况、决策者情况等)

A.通过公司渠道收集。

B.通过自己的渠道收集,

1)通过网络、媒体进行电话联系收集客户资料(如每天联系10个客户)。

2)按片区扫街形式上门拜访收集详细资料(如每天收集一个区域内的大客户)。

2. 每天将收集的客户资料以统一的格式和标准汇总客户信息,整理,分析,总结。筛选出有价值的潜在客户并对潜在客户进行重点跟进。梳理、排查、研究客户个性化特点,从中分析特点,研究具体的跟进措施。

3.每天通过对客户的收集整理,开发一定数量的客户。

4. 每天及时就工作中出现的自身无法克服或解决的情况向同事请教。

5.每天及时以公司统一的标准和格式向潜在客户电邮有关公司、项目、产品的资料。

6.每天撰写工作日志,总结经验教训。反思个中得失。

7. 每天及时完成公司交办的其他工作。

8.每周对潜在客户进行一次全面的梳理和排查,研究情况,发现问题,及时解决。

9.每周根据公司的大客户开发工作计划,及时将工作细化、分解,并及时予以跟进。

10. 每周提交工作汇报,就计划执行情况做出分析和总结,阐述其中的得失及原因,提出整改意见,并向公司提出自己的合理化意见及建议。

以上就是我短期内的工作计划,工作中会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事请教,共同努力克服,为公司做出自己最大的贡献。不过现实来讲,我目前有很多不足之处需要改进和学习,我相信自己能够胜任这份工作,也希望领导能够给我这次机会。

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篇14:总经理半年工作总结和计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:经理,全文共 3293 字

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分公司成立后,进行的党员评议工作,必将起到加强对基地党员的管理和监督,使广大党员始终保持清醒的政治头脑,能够团结和带领广大职工实现加速公司跨越式发展做出新贡献的作用。按照文件要求,自己就一年来的思想、工作和学习等方面的情况进行总结,请各位党员予以评议。坚定正确的政治方向,用“”重要思想武装自己,与时俱进。自己能够认真学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论,用“”的重要思想指导自己的言行,能够贯彻落实党的路线方针政策,与党中央保持高度的一致。在过去的一年中,带领、组织分公司党总支部一班人,在职工中广泛开展了政治思想教育,使思想工作深入人心,有效地与公司安全、效益紧密地结合起来。同时广泛地开展了学习活动,并指导了各党支部的工作安排。通过学习大家振奋了精神,使先进的理论深入人心,鼓舞了干劲,生产得到了发展,经济效益水平有了较明显的提高。在实际工作中,安排了内容多样的集体活动,例如组织党员和青年同志进行了“南京路上好八连”的学习活动,效果很好,不仅提高了大家的思想认识,同时也增强了分公司的凝聚力和向心力。

廉政建设作为分公司一项长期性的工作,我是亲自来抓的。在《中国共产党党内监督条例(试行)》、《中国共产党纪律处分条例》施行后,组织了党总支部在分公司范围内的贯彻和落实。廉政建设可以说是涉及到分公司各个角落的,要警钟常鸣,不抓不行。因为分公司绝大部分岗位,都能与人和钱相联系,如果廉政教育工作不到位,后果将不堪设想。自己身体力行,廉洁自律,做到了不贪不占,按要求如实地向组织报告了自己的收入情况。但我觉得不能廉洁自好,更要将廉政作风传授给大家,铲除腐败的“死角”。要求各支部将廉政教育常抓不懈,结合公司典型案件教育材料汇编《警示录》进行题材多样的警示教育,为分公司营造了一个良好的廉政氛围。同时也为今后分公司的党的建设和廉政工作打下了一个坚实的基矗主持了在分公司广泛开展的宣传工作,定期举办了内容丰富,形式多样的板报专栏,及时地报道了国家和公司的大事件,热情地讴歌了建设有中国特色社会主义和“”的重要思想,宣传了各类贡献公司,创造佳绩等感人肺腑的先进事迹。鼓励各部门向各宣传媒体,包括《报》在内的投稿活动。

保证安全、正常是分公司工作的首要任务和基本职责。公司给我们敲响了教训深刻的警钟,它启示我们再优质的经济效益都是经受不起灾难所带来的损失的。结合上海分公司实际情况,安全工作是十分重要的。保证安全、正常运行,是一件极不容易的事情。分公司每周的例会,首先强调的就是安全问题。我经常对大家讲:“安全问题是大事,来不得半点马虎。要防患于未然,要彻底消除各种安全隐患。”、xx部门是分公司的安全责任部门,肩负着安全的重大责任。这样我们及时给xx部门安装了“公司运行管理系统”,实行双岗制值班,建立请示报告制度,严格按照规定放行飞机,为航班安全、正常提供了有力保障,也提高了分公司安全系数和工作质量。分公司将工作纳入管理范围,按照“五抓到位”的管理模式落实工作中,强调了工作对安全、正常的重要性,要求xx人员进一步提高工作质量,严格检查和维护,从而保证了安全。我们在狠抓安全的同时,对地面安全同样十分重视。因为分公司的车辆大部分为场内用车,地面安全有的放矢,在强调场内安全行车的同时,对那些违反安全的行为进行了教育和处理。这样,大大地提高了大家的安全意识,也使同志们更清楚了安全与效益的关系,使安全意识深入人心。自己在领导分公司抓好安全的同时,加大了销售工作力度。扎实工作,夯实基础,是寻求销售有较大发展的前提。加强公司“窗口”单位形象,不断提高服务质量,广泛开展了客、货运促销工作。为了充分调动了广大员工的工作积极性,有计划地对分公司机构和人员进行了调整,增加了客、或销售部门的力量,使分公司的工作中心完全地调整到以销售为中心上来。这些做法极大地促进了分公司生产和销售的开展。

为了扩大公司在xx地区及销售市场,组织召开了几次较大且比较有影响的销售代理会议,加强了与销售代理的合作,坚定了销售代理与公司合作的信心;同时我带领销售人员不失时机的走访了销售代理,大力宣传了公司,制定了行之有效的销售政策;在增加了销售人员的同时,拓展了销售手段,增强了销售力度,适时地引入了市场竞争和销售奖励机制,使责任到人,做到人人有任务,心中有指标;建立了与、以及其他公司的协调机制,在公司大厦增设了协调办公室,共同制定了市场规则,有效地

地制止了价格水平的下滑,为稳定收入,增加收益创造了有利条件。出于强烈的事业心责任感,自己每天都在关注公司的率、收入情况,尽可能地创造有利于销售的局面。销售收入完成情况良好,分别完成生产任务的113%和138.5%。

进一步加强和完善管理措施,向管理要效益。按照公司运行手册的要求规范各部门岗位,是管理工作的重要方面。从加强劳动纪律性入手,加强职工“窗口”意识,提高服务质量,使用文明语言,按规定着装上岗;加强劳动纪律,杜绝自由散漫,使工作质量有了明显的好转。“大胆”管理,堵塞漏洞,不作“老好人”是我一直强调的。我说过:“管理人员要大胆管理,不要怕得罪人。只要管理了,是得罪不了人的,实际上不管才是真正的得罪人。”要求同志们做到的事情,自己首先做到了。以检查电话费用为契机,严厉查处了与工作无关,长时间占用电话影响工作的人员;严厉查处了违规使用里程券的问题;对那些钻空子,超范围使用职工优惠票的行为,进行了补偿票款的处理;对电话订座所出现的敷衍塞责,虚挂电话的现象提出了严厉批评。从而达到了教育了群众,严肃了纪律,增强了管理的目的;时刻关注一线生产经营情况,并亲临现场指导和检查工作,对出现情况进行了及时处理,对可能出现的问题及时进行了提醒,制定了必要的防范措施,起到了防患未然,杜绝隐患的作用。

加强各项基础工作,基础设施建设,尽可能地降低成本费用,用实际工作配合公司“管理年”活动。根据公司注重“”的销售战略,分公司对工作非常重视,建立了“呼叫中心”,专门配备了人员,扩大了编制,使售票、电话订座和服务“一体化”,即加强了服务、又促进了销售。在自主发展常旅客常客户的同时,要求销售代理加大吸引“”的力度,对其服务做到经常走访与电话询问相结合,扩大了服务内容。为扩大销售网络,相继建立了和销售代理合作的,3个直销处,极大地扩展的公司在x的销售规模。进一步更新了服务手段,使语音设备得到更新,电话订座系统全部更换了pc机。加强了对管理,使三项与公司效益有直接关系的“难症”得到了控制,堵塞了漏洞。加强与在场单位的合作,取得政府有关部门的支持,为公司在及xx地区的生产、经营创造出十分有利的局面,为分公司今后的发展奠定坚实基矗配合公司的重组进程,及时地实现了原、分公司的“一体化”。原、分公司都是其各自在外最大的生产和销售单位,生产繁忙、销售量大和人员多,在合并的过程中难度是很大的。但是由于组织得力,方法得当,经过分公司的撤销,新公司分公司的注册,资产的重新登记,很快地实现了“一体化”,提前完成公司在x的重组任务。承担重任,努力完成公司交办的各项工作。自己在担任分公司总经理的同时,还兼任着分公司和xx公司的总经理,都面临着生产、经营的问题。通过努力,领导上述两个单位,较好地完成公司下达的各项生产任务。特别是接任时,经营不佳,存在着比较大的亏损,问题比较多。根据这样情况,及时地制订方针目标,细化了任务,引入竞争机制,建立市场意识,对人员进行了调整,调动了职工的劳动积极性,从而一举使开发中心扭亏为盈,超额完成了公司下达的任务。值得一提的是,经过调整后,国内货业务迅猛发展,XX年较去年增长了300%。。

党员领导干部民主生活会制度是一项重在批评与自我批评的制度。通过该项制度可以总结出我们所做的成绩,同时也能找到我们所存在的不足,这样对生产、对团结是有极大好处的。经过党员领导干部民主生活会,自己也找到了不足之处。如当生产或销售部门出现工作不到位等问题的时候,往往产生急躁的情绪;批评同志有时言辞过重;因经常忙于工作,表现为与周围同志们交流沟通不够广泛,是今后应加强的。

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篇15:餐厅经理年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 1526 字

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本人于20xx年4月9日入职华瀚传媒,担任总经理助理一职。现就20xx年的工作做整体分析报告。

一、何为总经理助理

助理就字面意义理解为帮助打理。帮助总经理打理、处理日常工作的人员通常称为总经理助理。

二、总经理助理的职责

协助总经理的日常工作,努力做好总经理的参谋助手,起到承上启下的作用。具体工作包括:

1、协助总经理作好各项工作的管理、督促、检查、落实执行情况;

2、协助总经理调查研究公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策;

3、协助总经理对公司各部门之间需要相互解决的问题进行沟通、协调、解决,提高部门工作效率,确保公司高效运转;

4、做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议记录;

5、做好决议、决定等文件的起草、发布;

6、接听电话、妥当应答,并做好电话记录;

7、掌握总经理的日程安排做好预约工作,安排商务旅行;

8、完成总经理或综合管理部经理交办的其他工作;

9、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作。

三、本人20xx年的工作情况总结

1、负责总经理办公室物品与文件的整理,保证总经理室各类物品的正常、及时的补配,确保了总经理各项工作的正常开展;

2、报销单、付款单等单据签字及信息转达、通知;

3、总经理活动、内外部客人接待等工作;

4、协助总经理处理各种日常事务及与公司各部门之间的协调与沟通;

5、会议记录:做好公司每周高层例会及本部门的会议记录;

6、酒店、机票预订:为领导及客户预定酒店及机票,结算后期费用;

7、协助行政部经理进行日常事务行政管理等工作。

四、工作结果分析

本人20xx年的工作内容及表现情况与总经理助理的职责相比较,相差较远。

首先主要失职点为1、没有协助总经理对工作的管理、督促、检查、落实执行情况;2、没有做到在总经理遇到工作问题时提出处理意见或建议,供总经理决策;误区:完全没有做到此项工作内容,一直对自己未有此项工作要求,从而是工作中严重失误之处。

其次,因工作经验欠缺,遇事较难独立完成工作,处事效率太低;误区:在领导交代事务之后,拖延办事时间,不及时解决问题。

再次,工作中参杂个人情绪,没有做到秉公办事;误区:在领导交代事情之后,因个人情绪没有及时完成或完成结果瑕疵较多,使不仅没有及时帮总经理处理工作,且影响工作进度。

还有,没有正确定位职位工作内容,对自身定位不清晰,使在工作中考虑问题不周全。误区:误将秘书的工作职责定义为助理,混淆两者概念。

总而言之,在近9个月的工作期间之内,虽然相对初期入职的我来说有了较大的进步,但是进步中仍旧参合很多失职之处,还需更加努力改进。

五、如何做一名合格的总经理助理

1、总经理助理处于总管家的位置,围绕着中心工作,上协调领导,下联系群众。要善于发现问题,还要认真分析问题,给领导解决问题提供决策参考;

2、在总经理交代工作后要高效快捷处理有关事务。必须要有强烈的时效观念、意识,求真务实、雷厉风行的工作作风,在有限的时间里办好应办的事;

3、控制个人情绪,懂得自我调节。不可将个人的小情绪延伸到工作中,从而使考虑问题扭曲化,处理问题冲动化且容易使工作严重失职;

4、要认清自己,处事有原则。找不准位置,也就找不准工作的立足点、切入点、着力点,工作起来也就找不着感觉。

身为一名总经理助理,须有广博的知识,丰富的管理经验,智慧的头脑和干练、稳健的办事作风。必须多学多懂,力争对于公司内部的事务和外部的行业资讯都必须十分的了解,全面的了解总经理想了解的所有情况,以便为总经理提供正确决定和战略的参考意见,替总经理完成他所安排的一切工作。

一名称职的总经理助理是为了帮助总经理料理日常工作,是总经理工作中的催化剂与加速器。必须严格要求自己,争取在最短的时间内使自己尽快成为一名合格的总经理助理!

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篇16:餐厅经理年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 1001 字

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管理一个餐厅是一个考验,不但要考院经营能力,还要考验管理能力,毕竟一个人是不能运转一个餐厅的,所以要让餐厅变好,就要有长远目光,就要有勇气和魄力去做好工作,人是在逆境中成长,需要的是努力同样要要奋斗。

我担任餐厅经理时间不长,是去年才上任,对于工作经过了一年工作熟悉但是却不完全了解,所以在工作的时候总是感觉自己的火候做的不够好,有很多欠缺之处,为了能够更近一步,为了提升餐厅的业绩,我思考前后工作的过程,反省自己工作的不足的地方,考虑自己要如何改变,如何改进,这让我发现了自己存在的问题。我改变了工作方式。

对于在岗位上的员工提出的意见我非常欢迎,毕竟不同角度不同视野有不同的看法,在工作中我积极鼓励大家畅说语言,欢迎大家积极奋斗,希望大家能够主动去工作主动去努力做好自己的事情,不能沉默在岗位上,广开言路这对餐厅的发展有很大帮助,我们餐厅的结构相对简单,有厨师,服务员,清洁员,客服等岗位。在过去工作中我一直都在考虑自己的问题,其实餐厅发展不能靠我一个人,而是要全体奋斗,为了让餐厅焕然一新,我给我们餐厅制定了工作方针,对于每一个人的工作都有了安排,服务员就必须要在服务这个岗位做出特点,厨师就要退出新的菜品,每一道菜都要经过大家的投票来评定,这样让我们餐厅有更好的发展。

机会一直都有,同时让我意识到了一点,那就是我们餐厅不是其他岗位,而是一个餐饮服务一体的公司,需要的是高质量的服务,优质的菜品,所以在工作中我重点抓的就是服务,对于每一个人我都要求他们把自己的特点发挥出来,服务,除了一些对客户的`基本礼仪,还会培养他们的谈吐沟通,采取最令人喜欢的方式去服务客户,做到令客户耳目一新,而不是千篇一律,有自己的提点,无论是我们餐厅的菜品,还是服务都是不同的,为了更好的服务,我们会分配每一个餐桌一个服务员,做好沟通和交流,做好工作安排。

当然对于餐厅的管理也是重点,一个好的餐厅就要有一个合适的工作规定,对于每一个员工,在工作中不能犯错,同时对于不积极工作的成员就会给他们更多的关注和服务,让他们可以更好的去做好工作,对于每个员工都有相应的工作点数,这是考核也是客户的打分,成绩好的有奖励,成绩差了当然会惩罚,对于不愿意进取不愿意提升的人,就会改变他们的工作,重新开始新的方针。

一切工作都是为了让工作变得更好让我们的服务做得更好,毕竟餐厅需要大家一起来维护,所以想要让餐厅变好就要改变过去陋习,开创新风。

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篇17:餐厅经理年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 1619 字

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从20__年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

一、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制

前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了__万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间__,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了__万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是__旅行社、__旅行社、__国旅、__旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

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篇18:餐饮经理工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 1300 字

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新年新气象,身为酒店餐饮经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划

一 、20xx年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

1 本店的客户群定位。

2 年度竞争对手分析。

3 广告宣传力度。

二 锁定目标进行市场分析

1 培养客户群,减少酒店营业成本。

2 有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。

三 要用软性服务去留住客人

1 优质服务

2 严格纪律树形象

管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四 创新管理求实效

1 美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2 创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。

为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

四 节能降耗创效益

1 加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2 加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

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篇19:保险业务经理年总总结与计划_保险工作总结_网

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:保险,经理,全文共 1916 字

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保险业务经理年总总结与计划

转眼间,xx年已成为历史,但我们仍然记得去年激烈的竞争。天气虽不是特别的严寒,但大街上四处飘飘的招聘条幅足以让人体会到xx年阀门行业将会又是一个大较场,竞争将更加白热化。市场总监、销售经理、区域经理,大大小小上百家企业都在抢人才,抢市场,大家已经真的地感受到市场的残酷,坐以只能待毖。总结是为了来年扬长避短,对自己有个全面的认识。 一、任务完成情况

今年实际完成销售量为5000万,其中一车间球阀万,蝶阀1200万,其他1800万,基本完成年初既定目标。

球阀常规产品比去年有所下降,偏心半球增长较快,锻钢球阀相比去年有少量增长;但蝶阀销售不够理想(计划是在1500万左右),大口径蝶阀(dn1000以上)销售量很少,软密封蝶阀有少量增幅。

总的说来是销售量正常,oem增长较快,但公司自身产品增长不够理想,“双达”品牌增长也不理想。

二、客户反映较多的情况

对于我们生产销售型企业来说,质量和服务就是我们的生命,如果这两方面做不好,企业的发展壮大就是纸上谈兵。

1、 质量状况:质量不稳定,退、换货情况较多。如客户的球阀,客户的蝶阀等,发生的质量问题接二连三,客户怨声载道。

2、 细节注意不够:如大块焊疤、表面不光洁,油漆颜色出错,发货时手轮落下等等。虽然是小问题却影响了整个产品的质量,并给客户造成很坏的印象。

3、 交货不及时:生产周期计划不准,生产调度不当常造成货期拖延,也有发货人员人为因素造成的交期延迟。

4、 运费问题:关于运费问题客户投诉较多,尤其是老客户,如、等人都说比别人的要贵,而且同样的货,同样的运输工具,今天和昨天不一样的价。

5、 技术支持问题:客户的问题不回答或者含糊其词,造成客户对公司抱怨和误解,、等人均有提到这类问题。问题不大,但与公司“客户至上”“客户就是上帝”的宗旨不和谐。

6、 报价问题:因公司内部价格体系不完整,所以不同的客户等级无法体现,老客户、大客户体会不到公司的照顾与优惠。

三、销售中的问题

经过近两年的磨合,销售部已经融合成一支精干、团结、上进的队伍。团队有分工,有合作,人员之间沟通顺利,相处融洽;销售人员已掌握了一定的销售技巧,并增强了为客户服务的思想;业务比较熟练,都能独当一面,而且工作中的问题善于总结、归纳,找到合理的解决方法,在这方面做得尤其突出。各相关部门的配合也日趋顺利,能相互理解和支持。好的方面需要再接再励,发扬光大,但问题方面也不少。

1、 人员工作热情不高,自主性不强。上班聊天、看电影,打游戏等现象时有发生。究其原因,一是制度监管不力,二则销售人员待遇较低,感觉事情做得不少,但和其他部门相比工资却偏低,导致心理不平衡。

2、 组织纪律意识淡薄,上班迟到、早退现象时有发生。这种情况存在公司各个部门,公司应该有适当的考勤制度,有不良现象发生时不应该仅有部门领导管理,而且公司领导要出面制止。

3、 发货人员的观念问题:发货人员仅仅把发货当做一件单纯任务,以为货物出厂就行,少了为客户服务的理念。其实细节上的用心更能让客户感觉到公司的服务和真诚,比如货物的包装、清晰的标记,及时告知客户货物的重量,到货时间,为客户尽量把运输费用降低等等。

4、 统计工作不到位,没有成品或半成品统计报表,每一次销售部都需要向车间询问货物库存状况,这样一来可能造成销售机会丢失,造成劳动浪费,而且客户也怀疑公司的办事效率。成品仓库和半成品仓库应定时提供报表,告知库存状况以便及时准备货品和告知客户具体生产周期。

5、 销售、生产、采购等流程衔接不顺,常有造成交期延误事件且推脱责任,互相指责。

6、 技术支持不顺,标书图纸、销售用图纸短缺。

7、 部门责任不清,本未倒置,导致销售部人员没有时间主动争取客户。

以上问题只是诸多问题中的一小部分,也是销售过程中时有发生的问题,虽不致于影响公司的根本,但不加以重视,最终可能给公司的未来发展带来重大的损失。

四、关于公司管理的想法

我们双达公司经过这两年的发展,已拥有先进的硬件设施,完善的组织结构,生产管理也进步明显,在温州乃至阀门行业都小有名气。应该说,只要我们战略得当,战术得当,用人得当,前景将是非常美好的。

“管理出效益”,这个准则大家都知道,但要管理好企业却不是件容易的事。我感觉公司比较注重感情管理,制度化管理不够。严格说来公司应该以制度化管理为基础,兼顾情感管理,这样才能取得管理成果的最大化。就拿考勤来说,卡天天打,可是迟到、早退的没有处罚,加班的也没有奖励,那么打不打卡有什么区别?不如不打。又如员工工作怠慢没人批评指正,即使有人提起最后也是不了了只,这是姑息、纵容,长此以往,公司利益必然受损。

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篇20:总经理半年工作总结及下半年规划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:经理,全文共 1090 字

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20xx年一年来,我们公司总体工作在董事会(或总裁)正确领导和指导下,在有关部门的大力支持帮助下,以年初董事会提出的:“住一条总线、夯实二个基础、开展三项活动、建立四个常态运行机制、实现五个提高。为工作思路,以安全为中心,以“创一流为动力,以抓质量为重点,通过全体员工的辛苦努力,安全稳定、顺利、圆满的完成了各项工作任务指标。现将我们公司一年来的工作情况向各级领导简要汇报如下:

一、经济效益完成情况

1、*项目完成: 与20xx年同期增加 %。

2、*项目完成: 与20xx年同期上升 %。

3、根据年度财务报表(资产负债表、利润表和现金流量表)数据具体分析

二、重抓思想工作,提高职工队伍综合素质

本公司始终把建设职工队伍作为提高管理水平,加快企业发展的根本之路,为企业的经营、发展、创新、奠定丰厚的人力基础。坚持以人为本的原则,最大限度发挥人力资源优势,鼓励员工加强学习积极参加全国各类等级考试,尽量为其创造有利的学习条件,定期限轮派若干名员工到公司*培训基地进行学习,尽量使学习辐射面达到最广,以年初高严腐败事件为教材,进行了反腐倡廉警示教育系列课程,进行党性、党风、党纪教育,理想信念教育,通过教育,帮助他们树立正确的世界观、人生观、价值观,不断提高防腐拒变的能力,杜绝了违纪违法行为的发生。因我们公司注意职工队伍综合能力的培养,使得全体全员工作热情高、精神面貌焕然一新,岗位练兵综合成绩良好,安规考试综合成绩优秀,竞能比武,*个基层单位中,综合评分排名第1名。

三、狠抓管理,沟通协调各部门之间的关系。

具体阐述工作中的问题及解决方案。

四、狠抓生产,执行落实年初的计划。

具体陈述阶段性计划的实施及完成情况。

五、狠抓市场销售,业绩直线上升。

具体销售策略,方案,应加强对销售人员的培训。

六、落实服务承诺,提高服务质量,维系老客户,拓展新客户。

坚持“顾客是上帝的宗旨,本着“优质、方便、高效、真诚的服务方针,不断提高服务质量,增强服务意识,开展了一系列重要举措:有计划定期对员工进行服务理念教育,及待客的热情,举止的文明,仪态的端庄,着装的整洁等立方面的培训,每月进行一次书面笔考,不定期的进行现场抽查,笔考和抽查的结果是:优秀率60%,良好率达80%,合格率100%,全年来未发现投诉事件。

七、存在的主要问题

具体描述工作中存在的矛盾和不足。

明年主要任务目标

一、奋斗目标

愿景计划。

二、任务与措施

具体规划细分,工作方案。

以上是我们公司在20xx年一年各项工作开展的基本情况,及明年工作的重要工作任务目标,相信在公司正确领导下及全所员工的共同努力下,定能够让本公司的各项工作稳定开展,稳步上升。

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