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酒店员工个人年度总结_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 5148 字

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酒店员工个人年度总结三篇

篇一

在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。

有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样。

在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1、在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。

2、碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。

新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素质,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

篇二

忙碌而充实的XX年即将结束,在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关心支持帮助下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大的锻炼,现将我的工作情况总结如下:

一、树立以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚心,虚心,耐心。二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能及时到位,及时解决。

三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理安排,不急不躁,安全稳固。

四、爱护公物,妥善使用和及时维护工具设备,节约能源,从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费五、努力提高自身素质,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作态度。

通过这段时间的工作,我发现自己仍有不足的地方,有待改进,如专业知识不够丰富,预备通过加强学习来提高自身的专业知识和服务水平。

明年我的计划是:

1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习酒店工程部的知识,利用休息时间进行培训。

3、多学习酒店相关知识,充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。

篇三

20xx年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

一、开展预防维修,提高设备功效。

(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37、5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比20xx年下降了12%,节电25000度。

二、采用新型建材,解决遗留问题。

(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。

(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。

(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。酒店工程部年终总结

小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏。

(1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

(2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20xx年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20xx年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。

小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。

四、狠抓质量监督,严格工程验收。

(1)在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。

(2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用。

(3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。

小结:通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。

五、寻找不足之处,提高管理水平。

(1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。

(2)虽然在20xx年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。

小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!

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篇1:公司员工请假规章制度

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:企业,职员,全文共 920 字

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第一章    总则

一、         目的:为规范公司考勤度,统一由公司请假行政办公室,特制定本办法。

二、         适用范围:公司全体员工。

第二章    请假程序

一、     员工填写请假单,注明请假种类、假期、时间、事由等,经各级领导审批,并报办公室备案。

二、     较长假期须交接手头工作,确保工作连续性。

三、     超假期应及时通告请示有关领导审批。

四、     假满回公司销假,通报办公室,并交接工作。

第三章   请假标准

公司请假标准见下:

(一)事假:除规定休息外按本人工资扣除;

(二)病假:按镇级以上医院证明休假为宜,并取消实际假期天数、工资及各种补贴、全勤奖。

(三)婚假:凭结婚证明,假期7天(含节假日),全额发放工资,取消各种补贴、全勤奖。

(四)丧假3天(三代以内直系亲属,含节假日,全额发放工资,取消各种补贴、全勤奖);

第四章   请假规定

一、事先无法办理请假手续,须以电话向主管报知,并于事后3天内补办手续;否则以旷工论处。

二、未办理手续擅自离开岗位,或假期届满仍未销假、续假者,均以旷工论处,扣减当月工资。

三、假期的核准权限如下:

1、主管级以下人员,假期一天内由部门主管核准,一天以上由部门主管审批,并报总经理核准,送办公室备案。

2、主管人员,假期一天内由经理核准,一天以上由总经理核准,送办公室备案。

3、高级管理人员请假由总经理核准,送办公室备案。

四、员工的病假不得以加班抵充。

五、公司主管级职员请假,均需在办公室备案。并记录请假人联络办法,以备紧急联络、维持正常工作秩序。

六、本公司员工请假因急病不能自行呈核可由同事或家属代为之外,应亲自办理请假手续。未办妥请假手续,不得先行离职,否则以旷工论处。

七、本公司员工请假期满在续假或虽行续假尚未核准而不到职者,除确因病或临时发生意外等不可抗拒事情外,均以旷工论处。

八、请假理由不充分或有妨碍工作时,可酌情不予给假,或缩短假期或令延期请假。

九、请假者必须将经办事物交代其他员工代理,并于请假单内注明。

十、本公司员工依本规则所要求请假,如发现有虚伪事情者,均以旷工论处外,并以情节轻重予以惩处。

十一、本规则经公司所有人员同意并签字,同时加盖公司公章后生效执行。

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篇2:教职工重大疾病医疗互助暂行办法_规章制度_网

范文类型:办法,制度与职责,适用行业岗位:职员,全文共 3721 字

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教职工重大疾病医疗互助暂行办法

第一条 为了进一步完善和发展多层次的社会医疗保障体系,发扬广大教职工团结友爱、互助互济的光荣传统。帮助患重大疾病或因病身故的教职工及家庭减轻经济负担,缓解家庭生活困难,特制定本办法。

第二条 此办法互助对象为湖北职业技术学院在册在岗的教职工(男性年龄在60周岁以下,女性年龄在55周岁以下,简称参加人)。

第三条 参加人在确认的有效期内首次确诊(指以前从未被医疗机构正式确诊过)患有以下原发性疾病(必须经住院治疗),可向湖北职业技术学院教职工医疗互助办公室(简称校医疗互助办,设在校工会)申请互助待遇:㈠恶性肿瘤;㈡依赖血透,腹透的慢性肾功能衰竭;㈢冠状动脉搭桥及支架植入术;㈣再生障碍性贫血;㈤侵蚀性葡萄胎;㈥重型肝炎;㈦颅内疾病需要外科手术;㈧心脏瓣膜置换术;㈨意外伤害致四大关节功能完全丧失半年以上以及重大脏器的损伤;㈩严重烧伤;(十一)急性重症胰腺炎;(十二)肾、肝、心、肺、骨髓及联合移植术;(十三)主动脉手术;(十四)双耳失聪,双目失明;(十五)严重免疫性疾病;(十六)心力衰竭达四级以上;(十七)脑中风后遗症;(十八)严重帕金森病;(十九)严重传染疾病;(二十)严重糖尿病。(以上20种疾病具体定义见第二十条)。

第四条 本医疗互助期限每3年为一周期,本周期从2019年5月1日零时起到2019年4月30日24时止。

第五条 参加人由所在单位工会统一组织登记按要求填写人员基本情况花名册一式3份(A4纸打印)并附电子文档。

第六条 本期缴纳的互助费为每人100元,(学校行政出资40元,学校工会出资30元,教职工个人出资30元。个人费用由学校财务代扣)。

第七条 参加人在有效期限内患病在(中心城区为三级甲等医院,远城区为二级甲等及以上医院)首次确诊患本办法第三条规定的其中一种重大疾病,并经住院治疗,可向校医疗互助办申请领取医疗互助金15000元,领取互助金后,互助责任即告终止。

第八条 参加人在互助期内患有本办法第三条所指一种以上重大疾病的,医疗互助金的给付只以其中一种疾病为限。

第九条 设立身故抚恤补助金制度。㈠参加人因患本办法规定互助范围以外的疾病直接引致身故,可由直系亲属凭医疗机构出示的病故证明和相关手续到医疗互助办申请领取一次性身故抚恤补助金3000元。㈡参加人在参加本期互助活动前已患办法规定的重大疾病且未享受医疗互助金,本期内又因相同重大疾病及并发症引致身故,可凭有关手续申请领取一次性身故抚恤补助金5000元。

第十条 互助期满时互助责任即告终止。互助期内不办理退款手续。

第十一条 在互助周期内,新调进的教职工,由所在单位及时补办参加手续,费用不变。调出的教职工费用不退,责任同时免除。

第十二条 发生以下情况之一的,不列入本办法承担互助责任:

(一)参加人在互助期内重患参加前曾患本办法第三条规定的相同大类疾病的(因病死亡除外);

(二)参加人有隐瞒病史伪造或篡改病历病史以及其他各种欺骗作弊行为的;

(三)参加人被医院错误诊断为患有本办法互助范围内的重大疾病的;

(四)因故意犯罪,自伤或打架斗殴造成的意外伤重致残及死亡的:

(五)从事高风险运动导致意外伤害致残及死亡的;

(六)不属于本办法互助范围内的其他情况。

第十三条 参加人有第十二条第四项所指的行为,本办法即终止对其的互助责任,费用不退。

第十四条 凡不属于本办法范围内的病种,不列入本办法承担互助金给付责任;非因病原因直接引致身故的,不列入本办法承担身故抚恤补助金给付责任。

第十五条 医疗互助金或身故抚恤补助金申请、给付流程:

(一)医疗互助金申请给付流程

1.参加人因患病

参加人填写给付申请书——出示身份证原件和复印件——出院小结、检验报告单、病史卡——30天内给付。

2.参加人因病身故

直系家属填写给付申请书——户籍注销证明原件和复印件——指定受益人或法定受益人证明材料及身份证原件、复印件——医疗机构死亡证明及相关材料——30天内给付。

(二)身故抚恤补助金申请给付流程

1.3000元补助金领取(本办法互助范围以外疾病):直系亲属填写给付申请书——直系亲属出示医疗机构的病故证明及相关材料——法定受益人或指定受益人证明材料——30天内给付。

2.5000元补助金领取(本办法互助范围以内继发性疾病):直系亲属填写给付申请书——直系亲属出示医疗机构的病故证明及相关材料——法定受益人或指定受益人证明材料——30天内给付。

第十六条 医疗互助金或身故抚恤补助金的申请,必须在参加人被首次确诊患有本办法第三条规定的重大疾病(或因患病直接引致参加人身故)之日起90天内向校医疗互助办提出。超过规定期限仍未提出申请的,视作自动放弃享受医疗互助金或身故抚恤补助金的权利。

第十七条 校医疗互助办收到参加人手续齐备的材料后,20天内将审批结论通知参加人,30天内经调查核实无误后,按本办法的规定启动医疗互助责任。

第十八条 教职工重大疾病医疗互助金由校医疗互助办管理,其资金的运作、结算和管理,接受校工会的领导和监督。医疗互助金的使用管理情况每年向学校行政和校教代会报告一次。

第十九条 医疗互助金实行独立核算,建立专用帐户、帐户设在校工会,资金专款专用。本期内结余资金直接滚转下期。

第二十条 本办法所指的重大疾病必须符合以下定义:

(一)恶性肿瘤。经诊断,确需住院进行手术治疗和放、化疗,属于恶性肿瘤的各种疾病。

(二)依赖血透、腹透的慢性肾功能衰竭

指慢性肾功能严重衰竭,需要依赖且已经接受了血液(腹膜)透析维持生命。

(三)冠状动脉搭桥及支架植入术

指为治疗冠状动脉疾病实施了开胸血管绕道术或支架植入术。

(四)再生障碍性贫血

是一种获得性骨髓造血功能衰竭症,主要表现为骨髓造血功能低下,全血细胞减少和贫血、出血感染综合症,免疫抑制剂治疗有效。

(五)侵蚀性葡萄胎(或称恶性葡萄胎)

该类疾病是指异常增生的绒毛组织浸润性生长浸入子宫肌层或转移至其他器官或组织的葡萄胎,并已经进行化疗或手术治疗的。

(六)重型肝炎

指肝炎病毒感染致使大部分肝脏坏死并失去功能,其诊断必须具备下列全部特征:深度黄疸;肝功能急剧退化;

肝性脑病;肝细胞严重损坏。

(七)颅内疾病需要外科手术

指原发于颅腔内的良性肿瘤,且已经接受了开颅手术切除或已经实施了对脑肿瘤进行的放射治疗。

(八)心脏瓣膜置换术

指因治疗心脏瓣膜疾病进行的心脏瓣膜置换术。

(九)意外伤害致四大关节功能完全丧失半年以上以及重大脏器的损伤

(十)严重烧伤(符合以下任何一项条件)

1.皮肤烧伤达全身皮肤总面积20%以上;

2.中、重度的毁容;

3.影响大关节功能。

(十一)急性重症胰腺炎

指急性胰腺炎中病理类型为出血坏死型,且具有以下特征:全腹剧痛及腹膜刺激症;腹水出现;低血压与休克;低血钙;NHA阳性;器官功能衰竭。急性水肿型(间质型)胰腺炎除外。

(十二)肾、肝、心、肺、骨髓及联合移植手术

指因疾病已经接受了肾、肝、心、肺、骨髓、心—肺联合、胰—肾联合、肝—肾联合移植手术。

(十三)主动脉手术

指为了矫正主动脉狭窄、分割或切除主动脉瘤而接受胸、腹主动脉手术,但胸或腹主动脉的分支除外。

(十四)双耳失聪、双目失明

1.双耳失聪

指因疾病或意外伤害导致双耳听力永久不可逆性丧失,在500赫兹、1000赫兹和2019赫兹语音频率下,平均听阈大于90分贝,且经纯音听力测试、声导抗检测或听觉诱发电位检测等证实。

2.双目失明

指因疾病或意外伤害导致双眼视力永久不可逆性丧失,双眼中较好眼须满足下列至少一项条件;

⑴眼球缺失或摘除;

⑵矫正视力低于0.02(采用国际标准视力表,如果使用其他视力表应进行换算);

⑶视野半径小于5度。

(十五)严重免疫性疾病(包括以下内容)

1.强直性脊柱炎;

2.红斑狼疮;(造成重度的肾功能损害)

3.重后肌无力;

4.免疫系统类风湿。

(十六)心力衰竭达四级以上

指不明原因引起的一类心肌病变,包括原发性扩张型心肌病,原发性肥厚型心肌病及原发性限制型心肌病等心脏疾病。病变造成心功能衰竭必须达到心功能分类标准心功能达四级或四级以上。

(十七)脑中风后遗症

指因脑血管的突发病变引起脑血管出血,栓塞或梗塞,并导致神经系统永久性的功能障碍。经确诊180天后仍遗留下列障碍:

1.一肢或一肢以上肢体机能完全丧失;

2.语言能力或咀嚼吞咽能力完全丧失;

3.自主生活能力完全丧失。

(十八)严重帕金森病

是一种中枢神经系统的退化性疾病,临床表现为震颤麻痹,共济失调,须满足下列全部条件(指原发性)

1.药物治疗无法控制病情;

2.自主生活能力完全丧失无法独立完成6项基本日常生活活动中的3项或3项以上。

(十九)严重传染疾病

1.非典性病毒;

2.流行性I型脑炎;

3.人禽流感;

4.晚期血吸虫病;

5.出血热;

6.鼠疫;

7.霍乱。

(二十)严重糖尿病(满足下列至少一个条件)

1.已出现增殖性视网膜病变;

2.须植入心脏起博器治疗心脏病;

3.因坏疽需切除至少一个脚趾。

第二十一条 参加人若发生基本信息(单位名称、地址、邮编、联系电话等)变更时,应在变更后15天内书面通知校医疗互助办。

第二十二条 本办法的解释权属湖北职业技术学院教职工医疗互助办公室。

第二十三条 本办法经学校教职工代表大会通过实施。

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篇3:奶茶店员工守则与规章制度范文

范文类型:员工手册,制度与职责,适用行业岗位:营业员,职员,全文共 507 字

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1.准时上班按酒店规定着装并配带工号牌(带在左胸)。

2、到办公室签到、签退、例休和节假日由办公室根据情况安排。

3、遵守工作制度和考勤纪律、不迟到、早退、旷工。有事、有病请办好请假手续。(病假应出示医院有关证明)

4、服从调动,下级服从上级,个人服从组织。

5、工作时间不得擅自离开工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不妨碍他人工作。若需要暂离工作岗位,应请示当班主管,经获准后方可离开岗位。

6、不准接私人电话。

7、不得使用酒店物品。

8、没有上级批准不得带外部人员进入酒店。

9、遵守设备操作程序、岗位工作规程和岗位责任制。

10、因未遵守工作岗位导致事故或人为造成的机器故障,概由当事人负责,并按情况进行处理。

11、工作期间若感身体不适,应报告领班或主管。

12、遵守酒店及部门的其它有关规定。

13、工作场地严禁抽烟、饮酒、随地吐痰、高声说话。

14、工作时间内严禁阅读书刊、杂志和乱写乱画。

15、当值人员严禁睡觉。

16、当班自觉巡视所辖区域及公共区域。

17、每天自觉进行仪容、仪表自检,鞠躬问候,礼貌用语。

18、每天自觉将使用后的工具清洁干净并进行机械清洁的保养。

19、爱护酒店名誉、财产,遵守规障制度,增强节约能源意识。

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篇4:酒店员工辞职报告书格式_辞职报告_网

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 2323 字

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酒店员工辞职报告书格式

离职,是指职工离开原职务和原工作单位的劳动法律制度。下面是第一范文网小编为您精心整理的酒店员工辞职报告书格式。

酒店员工辞职报告书格式1

尊敬的酒店及部门领导:

首先感谢在百忙之中抽空看我的辞职报告。

经过几周的慎重考虑和内心挣扎我决定无奈的上交这封辞职信,和能辉一起走过四年的风雨路,这份感情不是用言语可以表达的。再次衷心的感谢各位酒店和部门领导在过去的四年里对我的关怀和帮助,以及同事对我的关心与支持,当我初出茅庐就进入这个大家庭,在这个温室中,我茁壮成长,学会了怎么做人做事,当然我也尽力去完成了各项本职和领导安排的工作。

很开心我的第一份工作是在“能辉”我会永远记得,我很抱歉在部门人员紧缺的时候提出离职,诚然,由于个人原因不得不申请离职,盼原谅。请公司于20xx年xx月xx日前安排好合适人员来接手我的工作。

此致

敬礼

辞职人:

20xx年xx月xx日

酒店员工辞职报告书格式2

下午好。如果上面的标题给您造成困扰,我先在这里表示诚挚的歉意。对于这封辞职信,我也是深思熟虑过后才决定交予您,也请领导尊重我的决定。

我从XX年进入酒店,两年多来,和酒店同仁们一起合作,交付出一桌桌美味的酒席,一位位满意的客户。虽说工作辛苦,但我们很享受劳动成果,很开心看到顾客的满意的笑脸。并且在工作中体会到的团队合作精神最让我难以忘怀的,也是影响最深的,成功永远离不开团队的默契配合。同时,酒店每月的培训也让我获益良多,从什么都不会到现在接待各种顾客应对自如。酒店对我能力的提高,经验的增加,眼界的更加开阔,都起了不可替代的作用,为此,本人在这里对酒店表示衷心的感谢。感谢酒店让我在面对社会的时候有了更足的底气。

这次的辞职我也思考了一些时日了,因为不知如何取舍,因为还留恋在酒店的工作氛围和工作同伴们。可是,俗话说天下无不散之筵席。本人家里因是独生子女,又长期独自一人在外,父母总是放心不下,天下往往间的父母是最心疼最挂念自己的儿女的。所以父母想尽办法帮我在家附近找到一个比较轻松的工作,也催了我好多次,要我赶回家上班。思量再三,不想让父母失望。虽然在酒店还有上升的舞台但是也只能向酒店提出辞职了,还望酒店领导和工作同仁们理解。

本人在酒店任职这么长时间以来,也有很多不足之处,这方面,平时多亏领导的指正和同事们的帮助,也为这么长时间以来范的小错误表示抱歉。人无完人,还望酒店领导在这方面多多鼓励新来的同事们。

为尽量减少酒店的困扰,本人特意提前一个月交予辞职信,以便有有充足的时间进行工作的交接或者带好新人。争取站好最后一班岗。

这两年多在酒店的生活工作是一段美好的经历,也是一段美好的回忆。

衷心祝福酒店的发展一年更甚一年好。

辞职人:

辞职时间:20xx年X月X日

酒店员工辞职报告书格式3

敬爱的主管、经理:

你好!

在酒店工作一段时间酒店的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

酒店近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望可以尽快完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

本人因故不能在酒店继续工作,现提出一个月后离开酒店,敬请批准办理离店手续。

辞职人:

20xx年月日

酒店员工辞职报告书格式4

尊敬的副店:您好!

首先,非常感谢您这一个月来对我的关心照顾和信任,我很遗憾自己在这个时候向酒店正式提出辞职。

我认真回顾并总结了这一个月来的工作情况,来到*大酒店是我的幸运,我一直非常珍惜这份来之不易的的工作,这一个月多来酒店领导对我的关心和教导,同事对我工作上的支持与帮助,在酒店工作的一月多时间里,结识了很多工作伙伴,学到很多东西,与同事们分享了很多东西,无论是专业技能方面还是做人方面都有很大的提高,感谢领导对我的栽培,也非常感谢酒店给予了我在这样的良好环境中成长和锻炼的机会。但是我因为个人以及家庭原因需要辞职,因此,我不得不忍痛离开热爱的岗位,我希望于x年x月xx日之前完成工作交接,请领导安排工作交接人选,在未离开酒店之前,我会站好最后一班岗,我所在的岗位的工作请领导尽管分配,我一定会尽自己的职,做好该做的事。

望领导批准我的申请,并请协助办理相关离职手续。

祝您:身体健康,事业顺心,并祝酒店的事业蓬勃发展,蒸蒸日上。

此致

敬礼

申请人:

酒店员工辞职报告书格式5

尊敬的领导:

我很遗憾自己在这个时候向酒店正式提出辞职。

来到**酒店也快两年了,或许自己并不适合酒店的这项工作。否定自己让自己很痛苦,然而人总是要面对现实的,自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么,这一连串的问号一直让我沮丧,也让我萌发了辞职的念头,并且让我确定了这个念头。

或许只有重新再跑到社会上去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺,这曾让我骄傲,如今却让自己深深得痛苦,不能自拔,也许人真的要学会慢慢长大。

离开这个酒店,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的譐譐教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。

申请人:

x年xx月xx日

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篇5:酒店员工年终个人工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 673 字

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1、沟通能力提高

作为一名服务中心的工作人员,虽然与客人的接触是通过声音,但是却是最直接的。往往我们的一句话就可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名服务中心工作人员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高

在服务中心工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名服务中心的工作人员,每天都要接听不同客人的电话,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对工作人员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高

通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提高

作为一名服务中心的工作人员,作为一名酒店的员工,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好服务的意识。要时刻提醒自己的职责所在。

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篇6:2024酒店员工辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 393 字

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您好,首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。

我在前台服务的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,主要原因有以下几点:

一、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。

二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。

五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理。

六、自身调节力差,情绪化严重。

七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准!

此致

敬礼!

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篇7:酒店员工自愿离职申请书

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 297 字

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尊敬的领导:

您好!自进xx酒店以来,让我学到了很多知识,您好!自进酒店以来,让我学到了很多知识,在 此非常感谢酒店对我的细心栽培。非常感谢酒店对我的细心栽培。我是带着复杂的心情写这封辞职信的 由于您对我的信任,并且在短短的时间内获得了许多机遇 和挑战。经过这半年多的时间在酒店从事迎宾工作,使我学到了很多关于迎宾的岗位知识、也积累了一定的经验。对此我深怀感激!由于个人的原因,我不得不向酒店提出申请,并希望能于 10 月 15 日正式离职。对于由此给酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。谢谢! 谢谢!

此致

敬礼!

辞职人:×××

X年X月X日

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篇8:2024酒店员工下半年工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 1263 字

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按照总公司某月份工作会议精神及指示,我店结合实际情况,在下半年将围绕以下几个方面作具体工作。

一、保安全 促经营

在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。

二、抓培训,提素质

业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

三、开源节流,降低成本,提高人均消费

节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于某举行,某车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握体现。

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篇9:2024年酒店员工辞职报告优秀

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 1113 字

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尊敬的酒店领导:

您好!

非常感谢酒店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因三月底需返校进行为期一年的培训,今天我在这里提出正式辞职申请,来到咱们酒店已两载有余,正是在这里我步入了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里,有过欢笑,有过收获,也有过苦涩。酒店新鲜的工作环境以及和谐的同事关系,能使我在这里安心的工作、开心的学习,然而随着时间的推移,一切微妙的变化着,工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。

记得有人曾这么说过,工作上如果两年没有起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的,当然我也只能这么或许着,由此我开始了思考,认真的思考, 然而我的每一次思考,都是无用之功,每次思考的结果连自己都感到惊讶——或许腹中所学真的太少,或许自己并不适合这里,并不适合这个工作环境。还记得刚开始来的时候一大群同伴,而今屈指,寥寥无几,或许走有走的原因,留有留的理由,细想我的原由,还真不知道是什么:或许这个地方是我第一次由学校踏入社会的纽带;或许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣;或许这个地方有那么多帮助过我的同事,关心过我的领导;或许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好;或许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台……

人总是要面对现实的,曾经一连串的问号:自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么。如今已打破这一连串让人彷徨的问号,是到该做点什么的时候了,家人给我争取的机会是该好好珍惜了,故而确定了辞职的念头,若执着于根本,或为原因者四:

1、有言道,父母在,不远游,期或近之,此为其一也;

2、近三载,困守一岗,虽智不逮,未能尽善,然疲乏之心满矣,窃或离之,亦不可得,然境不合,登大雅难也,余生亦不想混迹于碌碌无为中矣,此为其二;

3、不敢言辞劳苦,但凡琐碎之事,东奔西顾,未曾少安,绩或无表。然至而立不久矣,其岗虽无忧于温饱,然念及日后,禄俸单薄,又何希冀于家之担当,是为其三;

4、混迹现世三载,沌淆求生,然觉腹墨甚少,无从大展,顾需返校求知,此为其四,也为首要矣。

或许只有重新跑入社会去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺心,这曾让我骄傲,如今却让自己闷愤不已,如再不破釜,或将沦入另一无法自拔,也许人真的要学会慢慢长大 。

能为酒店效力的日子不多了,我会站好自己最后一班岗,做好本职工作,尽全力让班组员工平稳、顺利过渡,不至于让酒店工作环节受到影响。

在酒店的这段时间里,受益实多,在此无以复言,唯多作感谢,徒表我心!愿日后兴旺发达,终开天下!

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月xx日

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篇10:酒店员工离职申请

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 876 字

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尊敬的领导:

您好!

到了年底了,这一年的工作,我也是认真去做好了,由于个人明年有新的考虑,所以也是决定离职,也是很感谢酒店给予我工作的机会,只是自己也是无法再继续为酒店而工作下去了,抱歉,我也是要走了。

离职,其实自己也是考虑了一段日子,之前的工作中,也是感受到自己在这做得不是那么的如意,有压力的因素,同时也是有一些方面不是自己想继续做下去的,之前也是和领导提过要走的想法,只是您的挽留,让我继续的做了一段时间,但终究还是无法再做得下去也是抱歉,让您失望了,在酒店的这段工作,我也是认真尽责做到自己该做的,有些的确做不了也是自己的能力问题,我也是清楚这份工作的责任以及压力都是蛮大的,不过也是一种挑战,之前也是尝试去做的更好,让自己也是学到很多,不过随着时间的推移,自己也是感受到这份压力我也是渐渐不是那么容易承受了,毕竟工作的任务也是多了很多,我也是希望今年做完就离开。实在是很难再继续这样,也是让我感受不好,虽然是一种磨练,但是过的并不是那么的开心。

选择这个时间走,也是不想由于我的离开而导致工作的开展出状况,这样我走了,酒店也是可以更好的招人,也是不太会影响工作的开展。在酒店的学习也是让我收获很多,特别的感激。领导也是对于我很关心,给予了我很多的一个照顾,这些都是让我去进步的,但对于领导的要求终究也是没有达到。当然我也是清楚的意识到,自己的能力如何,很多的方面依旧是做得还有一些差距,在这个岗位中,也是看到自己的一些优劣势,有好的也是有不好的方面,而这也是让我可以去进步,让我更清楚自己的能力。要离开,的确是个并不容易做的决定,酒店的氛围其实也是不错,让我在这工作,虽然压力很大,但也是结识了很多好的朋友。

此次的离开,我会在走之前把事情办好,和同事做好一些交代,做好一个收尾才行,而这也是我应该有的一个态度,职场中来去其实也是正常,但真的自己离职,却是有些感慨毕竟在酒店呆的时间也算不短了,但今后的发展,我也是有了新的想法,要去实施,而无法再在这工作了,也是抱歉,还请领导体谅,而我的辞职也望同意。

此致

敬礼!

申请人:申请书模板

__年__月__日

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篇11:员工手册规章制度

范文类型:员工手册,制度与职责,适用行业岗位:职员,全文共 433 字

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1、准时上下班、不迟到、不早退。

2、工作期间保持微笑,不可因私人情绪影响工作。

3、上班第一时间打扫店里卫生,必须做到整洁干净,如:(冰箱、冰柜、收银台、地板等)随时补货,做到货架丰满,并查看商品日期。

4、上班时间不得睡觉,不穿高跟鞋,不穿拖鞋,不披长发,不红妆艳抹,不和顾客开玩笑。

5、员工本着互尊互爱,齐心协力,吃苦耐劳,诚实本分的精神。

6、服从分配,服从管理,不得损毁本店形象,透露本店机密。

7、认真听取每位顾客的建议和投诉。

8、偷盗本店财物者交于公安部门处理。

9、热情接待每位顾客,做好热情、热爱的服务。尽快了解店内的食品摆放,以便更好的为顾客服务,如“您好,欢迎光临”、“谢谢光临,请慢走”的口头语和顾客打招呼,禁止和顾客争吵,说脏话、粗话。

10、员工奖罚规定

奖:全勤每月100元,卫生干净每月100元

罚:透露店里机密将扣除本月的工资

私下使用本店电话者扣罚20元

11、应聘条件:

①需交身份证复印件;

②所有应聘者试用期3-4天。

③试用期间必须遵守本店规章制度;

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篇12:实用酒店员工劳动合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 2158 字

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甲方(用人单位): 乙方(职工):

名称: 姓名:

法定代表人: 身份证号码:

地址: 现住址:

电话: 电话:

根据《中华人民共和国劳动法》和国家及省的有关规定,甲乙双方按照平等自愿、协商一致的原则订立本合同。

一、合同期限

(一)合同期限双方同意按以下第 种方式确定本合同期限:

1、有固定期限:从 年 月 日起至 年 月 日止。

2、无固定期限:从 年 月 日起至本合同约定的终止条件出现时止(不得将法定解除条件约定为终止条件)。

3、以完成一定的工作为期限:从 年 月 日起至 工作任务完成时止。

(二)试用期限双方同意按以下第 种方式确定试用期期限(试用期包括在合同期内):

1、无试用期。

2、试用期从 年 月 日起至 年 月 日止。(试用期最长不超过六个月。其中合同期限在六个月以下的,试用期不得超过十五日;合同期限在六个月以上一年以下的,试用期不得超过三十日;合同期限在一年以上两年以下的,试用期不得超过六十日。)

(二)乙方的工作任务或职责是

(三)甲方因生产经营需要调整乙方的工作岗位,按变更本合同办理,双方签章确认的协议书或通知书作为本合同的附件。

(四)如甲方派乙方到外单位工作,应签订补充协议。日内未提出异议的视为同意。

(四)甲方每月 日发放工资。如遇节假日或休息日,则提前到最近的工作日支付。

(五)甲方依法安排乙方延长工作时间的,应按《劳动法》第四十四条的规定支付延长工作时

(四)甲方按规定给予乙方享受节日假、年休假、婚假、丧假、探亲假、产假、看护假等带薪假期,并按本合同约定的工资标准支付工资。

七、劳动纪律

(一)甲方根据国家和省的有关法律、法规通过民主程序制定的各项规章制度,应向乙方公示;乙方应自觉遵守国家和省规定的有关劳动法律、法规和企业依法制定的各项规章制度,严格遵守安全操作规程,服从管理,按时完成工作任务。

(二)甲方有权对乙方履行制度的情况进行检查、督促、考核和奖惩。

(三)如乙方掌握甲方的商业秘密,乙方有义务为甲方保守商业秘密,并作如下约定:

八、本合同的变更

(一)任何一方要求变更本合同的有关内容,都应以书面形式通知对方。

(二)甲乙双方经协商一致,可以变更本合同,并办理变更本合同的手续。

九、本合同的解除

(一)经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。由甲方解除本合同的,应按规定支付经济补偿金。(二)属下列情形之一的,甲方可以单方解除本合同:

1、试用期内证明乙方不符合录用条件的;

2、乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;

3、严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

4、乙方被依法追究刑事责任的;

5、甲方歇业、停业、濒临破产处于法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难的;

6、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后不能从事本合同约定的工作,也不能从事由甲方另行安排的工作的;

7、乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

8、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行,经当事人协商不能就变更本合同达成协议的;

9、本合同约定的解除条件出现的。甲方按照第5、6、7、8、9项规定解除本合同的,需提前三十日书面通知乙方,并按规定向乙方支付经济补偿金,其中按第6项解除本合同并符合有关规定的还需支付乙方医疗补助费。

(三)乙方解除本合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。但属下列情形之一的,乙方可以随时解除本合同:

1、在试用期内的;

2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;

3、甲方不按本合同规定支付劳动报酬,克扣或无故拖欠工资的。

4、经国家有关部门确认,甲方劳动安全卫生条件恶劣,严重危害乙方身体健康的;

(四)有下列情形之一的,甲方不得解除本合同:

1、乙方患病或非因工负伤,在规定的医疗期内的;

2、乙方患有职业病或因工负伤,并经劳动能力鉴定委员会确认,丧失或部分丧失劳动能力的;

3、女职工在孕期、产期、哺乳期内的;

4、法律、法规规定的其他情形。

(五)解除本合同后,甲乙双方在七日内办理解除劳动合同有关手续。

十、本合同的终止本合同期满或甲、乙双方约定的本合同终止条件出现,本合同即行终止.本合同期满前一个月,甲方应向乙方提出终止或续订劳动合同的书面意向,并及时办理有关手续。

十一、违约情形及责任

(一)甲方的违约情形及违约责任:

(二)乙方的违约情形及违约责任:

十二、调解与仲裁双方履行本合同如发生争议,可先协商解决;不愿协商或协商不成的,可以向本企业劳动争议调解委员会申请调解;调解无效,可在争议发生之日起六十日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁;也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可在十五日内向人民法院提起诉讼。

十三、其他

(一)本合同未尽事宜,按国家和地方有关政策规定办理。在合同期内,如本合同条款与国家、省有关劳动管理新规定相抵触的,按新规定执行。

(二)下列文件规定为本合同附件,与本合同具有同等效力:

(三)双方约定(内容不得违反法律法规及相关规定,可另加双方签名或盖章的页):

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇13:酒店员工上半年总结怎么写

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 942 字

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经过上半年的努力,__酒店逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。现总结如下:

一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业

成立了筹建领导小组,召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业。成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。

充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;成立招聘工作小组,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关;组织体检,确保受聘人员身体健康;对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。

二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理

规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。

三、加强人员的素质培训,努力提高服务质量

培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。

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篇14:酒店员工制度范文

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 7055 字

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第一部分 考勤管理制度

第一条。考勤记录

1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。

2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

第二条。考勤类别

1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。

2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。

3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。

(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

(2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。

休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。

(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。

(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者,按实际天数计算。

(7)旷工采取3倍罚款办法。

4.事假

员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。

准假权限:

(1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。

(2)请假2天以内由部门主管批准。

(3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。

(4)管理人员请假需报请总经理批准。

办公用品管理办法

目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下:

第一条。办公用品的范围

1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。

2.按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。

3.集中管理使用类:办公设备耗材。

第二条。办公用品的采购

根据各部门的申请,库房结合办公用品的使用情况,由保管员提出申购单,交主管会计审核,交总经理批准。

第三条。办公用品的发放

1.员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。

2.每个部门每月发放1本原稿纸。

3.部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事本。

4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用,不得浪费。

5.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用,按需领用。

员工配发个人物品管理规定

第一条。公司根据员工不同岗位,发给不同岗位的制服

第二条。公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。

第三条。凡在公司工作的员工均发给员工号牌和《员工手册》。

第四条。员工每人须交纳服装、行李保证金500元,在工资中逐月扣除。

第五条。员工离职市时须填写离职单,将所有个人领用物品交齐后方可离职。

第六条。员工离职时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。

员工食堂就餐管理制度

第一条。员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元。

第二条。食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20元。

第三条。就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费。

第四条。员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟。

第五条。就餐员工要养成爱护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿。

第六条。如有倒饭现象一经发现罚款50元。

员工宿舍管理制度

第一条。员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。

第二条。员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。

第三条。在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。

第四条。不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。

第五条。严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。

第六条。严禁在宿舍内赌博、酗酒,一经发现视情节轻重罚款50-200元。

第七条。宿舍内不得私藏管制刀具,一经发现将给予罚款或开除。

第八条。男女员工不得混居一经发现,将开除处理。

第九条。未经他人同意不得翻动他人物品,违者处20-50元罚款。

第十条。不得损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。

第十一条。值日卫生清理不干净,将处20元罚款。

员工洗浴管理规定

第一条。员工淋浴时间为每周三,在康乐部淋浴室进行。

第二条。洗澡的具体时间根据营业的时间详细通知。

第三条。员工洗澡时自带浴品。

第四条。员工洗浴结束后共同将浴室卫生清理干净。

八、关于对讲机的使用规定

第一条。对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所使用

第二条。对讲机只允许在接待服务过程中使用,不能做为个人联络使用

第三条。使用对讲机时必须用耳机,且音量要降到最低

第四条。对讲机必须妥善保管,保证使用通畅

第五条。在工作交接时,必须将对讲机、耳机上交库房。

第六条。如因个人原因造成对讲机破损或丢失,由使用人按价赔偿。

第二部分:财务管理制度

目的:加强财务管理,有效控制资金的使用,降低公司支出,节约成本。

一、财务借款及核销管理办法

第一条。 借款人首先要填制借款凭证写明借款用途,由部门主管签字,主管会计审核,交孙总经理批准签字后,到财务部领款。

第二条。费用发生后,持报销票据到财务报帐。

第三条。报销票据要提供合法报销单据(特殊情况除外)。

第四条。提供零星多张小单据,需将多张单据以阶梯方式贴在一张空白纸上,并结出金额合计,需要入库的要附上入库单。

第五条。报销一律用碳素笔,写明报销日期并附审批人孙总的签名。

第六条。财务部要对报销单重新审核,确认金额与审批人签字无误后方可付款,并加盖付讫章。

第七条。借款人因公借款办事,要本着当日借当日报的原则,特殊情况必须在借款三日内进行核销。

二、会计核算管理办法

第一条。会计核算以权责发生制为基础,采用借贷记帐法。

第二条。会计年度采用历年制,自公历每年一月一日起至十二月三十一日止为一个会计年度。

第三条。记帐的货币单位为人民币。凭证、帐簿、报表均用中文。

第四条。会计科目执行国家制定的行业会计制度,结合我公司的具体情况制定。

第五条。会计凭证。使用自制原始凭证和外来原始凭证两种。

(1)自制原始凭证指:入库单、出库单、旅费报销单、费用支出证明单、请购单、收款收据、借款单等。

(2) 外来原始凭证指:我单位与其他单位或个人发生业务、劳务关系时由对方开给本单位的凭证、发票、收据等。

(3) 会计凭证保管期限为十五年。

第六条。会计报表,依财政、税务部门和集团总公司财务部的要求及时填制申报。

三、成本核算管理办法

第一条。营业成本的计算应根据每项业务活动所发生的直接费用如材料、物料、购进时的包装费、运杂费、税金等应在该原料、物料的进价中加计成本。

第二条。餐厅的食品原料中,还应把加工和制造的各种食品产品时预计出现的损耗量之价值加入产品成本中。

第三条。对运动场所购进准备出售的商品所支付的运杂费和包装费均应在费用项目列支,不得摊入成本。

第四条。客房部设备的损耗,客用零备品消耗等应做为直接成本。

第五条。车辆折旧、燃油耗用、养路费、过桥费可作为成本核算。

第六条。各业务部门在经营活动中所耗用的水点气、热能以及员工的工资、福利费应做为营业费用处理。

四、现金及流动资金管理办法

第一条。库存现金额在集团财务及银行同意下按一定额度留取。超过现额部分当天存入银行,除规定范围的特殊情况下支出以外,不得在业务收入的现金中坐支。

第二条。现金支付范围:工资、补贴、福利、差旅费、备用金、转帐起点下的现金支出。

第三条。现金收付的手续和规定:

在现金收付时必须认真,详细审查现金收付凭证是否符合手续规定,审查开支是否合理,领导是否批准,经办人和证明人是否签章,是否有齐全合法的原始凭证。

第四条。在收付现金后,必须在发票、收付款单据或原始凭证上加盖“现金收讫”或“现金付讫”。

第五条。主管会计每天必须核对现金数额,检查出纳库存现金情况。

第六条。流动资金即要保证需要又要节约使用,在保证批准供应营业活动正常需要的前提下,以较少的占有资金,取得较大的经济效果。

第七条。要求各业务部门在编制计划时,严格控制库存商品,物料原材料的占用资金不得超过比例规定,即经营总额与同期库存的比例按2比1的规定。

第八条。超储物资、商品除经批准做为特殊储备者外,原则上不得使用流动资金,只能压缩超储的商品、物料,以减少占用资金。

第九条。在符合国家政策和集团财务和公司总经理的要求前提下,加速资金周转,扩大经营,减少流动资金的占用。

五、收取支票管理办法

第一条。检查转帐支票上是否有法人名章及财务章,是否有开户银行名称、签发单位及磁码,不得有折痕。

第二条。背面写有持票人的姓名、工作单位、身份证号码、联系电话。

第三条。支票有效期为十天。

第四条。最低起点为100元。

六、盘点管理制度

第一条。目的

为保证存货及财产盘点的正确性,使盘点工作处理有章遵循,并加强管理人员的责任,以达到财产管理的目的,特制定本办法。

第二条。盘点范围

(一)存货盘点:系指原料、物料、商品、餐辅料、工程材料、零件保养材料等。

(二)财务盘点:系指现金、票据、有价证券。

(三)财产盘点:系指固定资产、代保管资产、低值易耗品等的盘点。

1、固定资产:包括土地、建筑物、机器设备、运输设备、生产器具等。

2、代保管资产:系由供货商提供,使用后结帐的物品。

3、低值易耗品:购入的价值达不到固定资产标准的工具、器具等。

第三条。盘点方式、时间

(一)年中、年终盘点

1、存货:由各管理部门、采购员会同财务部门于年(中)终时,实行全面总清点一次,时间为:年中盘点时间是6月30日、31日;年终盘点时间是12月30日、31日。

2、财务:由财务部主管会计盘点。

3、财产:由各部门会同财务部门于年(中)终时,实施全面清点。

(二)月末盘点

每月末所有存货,由各部门及财务部实施全面清点一次,时间为每月30日。

第四条。人员的指派与职责

(一)总盘人:由总经理任命、负责盘点工作的总指挥,督导盘点工作的进行及异常事项的上报总经理裁决。

(二)主盘人:由各部门负责人担任,负责实际盘点工作的推动和实施。

(三)盘点人:由各部门指派,负责点计数量。

(四)监盘人:由总经理派人担任。

(五)会点人:由财务部指派,负责会点并记录,与盘点人分段核对,确实数据工作。

(六)协盘人:由各部门指派,负责盘点时料品搬运及整理工作。

(七)特定项目按月盘点及不定期抽点的盘点工作,亦应设置盘点人、会点人、抽点人,其职责相同。

第五条。盘点前的准备事项

(一)盘点编组:由财务部于每次盘点前,事先依盘点种类、项目编排“盘点人员编组表”、盘点时间等,交总经理审批后,公布实施。

(二)各部门将应用于盘点的工具预先准备妥当,所需盘点表格,由财务部准备。

1、存货的堆置,应力求整齐、集中、分类。

2、现金、有价证券等,应按类别整理并列清单。

3、各项财产卡依编号顺序,事先准备妥当,以备盘点。

4、各项财产帐册应于盘点前登记完毕,并将有关单据如:入库单、领料单等装订成册(一月一本)。

第六条。盘点实施要求

1、要求主盘人、盘点人、协点人等严格按照盘点程序进行,不得徇私舞弊。

2、盘点时要力求物品的安全。

3、盘点结束时,要求盘点小组各成员均按职责划分签名确认。

4、盘点结束后,由财务部将盘点情况进行总结,上报总经理,特殊情况要着重指出,盘点结果进行存档。

5、根据盘点情况,对盘亏盘盈等情况做出处理决定,并存档。

七、出入库管理办法

第一条。出库时间定为每星期一、三、五、日的下午三点至五点(特殊情况除外)。

第二条。办理出库必须由总经理在内部直拨单或出库单上签字方可出库。

第三条。内部直拨单用于营业、生产用周转物品、消耗品;而出库单用于后勤部门(工程、保安、办公室、配送)领用物品。

第四条。原材料、物料用品、低值易耗品需要办理入库手续,并且要有入库经手人的签名。原材料中的菜品、纯净水生产原料要直拨入厨房和生产部,只需要办理验收手续即可。

第五条。固定资产购入验收后直拨入使用部门,直接填制固定资产管理卡片,不需要填写入库单。

第六条。保管员要对入库物品保质期、外观质量进行监督,发现问题应不与办理入库手续。

八、固定资产管理办法

第一条。公司全部固定资产,包括主楼、办公楼、厂房、职工宿舍、其他园林建筑、机械设备、大小汽车的帐务管理和计提折旧等,由财务部负责。实物管理按哪个部门使用,就由哪个部门管理的原则进行分工。

第二条。 建立固定资产卡片,详细记录固定资产名称、规格、数量、单价、总值金额、购建日期、使用年限、产地及存放地点。

第三条。 折旧年限:房屋20xx年、汽车20xx年、机械设备、电话系统折旧期为8年、空调、音响折旧年限为6年、电脑和其他为5年。

第四条。 折旧计提方法采用使用年限法。

九、原材料及其他物品采购管理办法

第一条。由厨师长、生产班度根据宴会预定单参照厨房库存及生产计划,提出采买计划。

第二条。将采购计划送交财务部审核。

第三条。由财务部填制请购单送总经理批准后交由采购员。

第四条。采购员要负责将价格真实、准确、清楚的记录于请购单上。

第五条。采购员购买后,将原材料直接拨入厨房和生产车间,由保管员协同厨师长或生产班长共同验收并签字。

第六条。验收后采购员将签字的请购单连同内部直拨单、采购发票送交总经理审批。

第七条。采购员持内部直拨单、采购发票到财务报帐。

第八条。其他物品的采购,由各部门提出申请采购计划,交财务部保管员审核,主管会计签字,交总经理批准后,交给采购员采购。

原材料采购流程图

宴会预定单或销售计划 提出申请 审核填请购单

销售部--------------- 厨师长(或生产班长)----------财务部

审批后 持验收凭证、发票 审批签字后

总经理-----------采购员----------------------总经理

核帐、报帐

------------------财务。

其他物品采购流程图

提交 审核 签字

各部门提出采购计划-----------保管员---------主管会计-----------总经理

审批后 持验收凭证、发票 审批签字后 核帐、报帐

---------采购员-----------------总经理------------------------财务部

十、保管员工作规范

第一条。负责记好公司所有物资、商品的收发存保管帐目,将仓库前一天的物资入库单和出库单,整理归类后入帐。

第二条。定期做好物资、商品的盘点工作,做到帐、货、卡三相符。

第三条。货物入库时,一定要真实、准确的按照入库单上所列项目认真填写,确保准确无误。

第四条。出库物品,必须要由总经理签字方可出库。

第五条。每个工作日结束后,应及时将出入库单记帐联交财务部。

第六条。入库物资必须按照类别,按固定位置整齐摆放。

第七条。及时报告物资存储情况,严禁先出库后补手续的错误做法。

十一、报损、报废管理规定

第一条。商品及原材料发生霉坏、变质,失去使用价值,需要做报损、报废处理时,由保管员填报“商品、原材料霉坏、变质报告表送交财务部。

第二条。经主管会计审查提出处理意见后,报总经理审批。

第三条。各业务部门的固定资产、低值易耗品的报废、毁损要由主管会计提出处理意见,然后送交总经理批示并由财务部备案。

第一条。 报损、报废的金额走营业外支出科目。

十二、内部审计管理规定

第一条。认真复核总台收银员的营业日报、帐单,发现差错及时纠正,以保证收入准确无误。对己复核过的报表,必须签名以示负责。

第二条。审核记帐的完整和合法依据,包括科目、对应关系,借贷是否平衡。

同时审核记帐凭证所附原始单据是否齐全和符合规定,审批手续是否完备,原始单据是否与记帐内容一致。

第三条。严格执行财务制度和开支标准,对一切不符合规定的开支和违反收支原则的结算,拒绝办理。

第四条。审核原料的购入凭证及采购员的报销单据在直拨单上的签名。

第五条。每日及时核算成本,要求成本核算必须合理、准确、并计算出每月成本利润率。

第六条。要监管仓库的月末盘点,并按盘点表与保管帐核对,出现差异要及时查明原因,按规定报批。

十三、厨房成本的控制和管理

第一条。 厨房成本的核算程序:厨房期初剩余物品的金额+本期购进菜品总价+厨房本期领用的调料总价-期末盘点菜品总价=本期厨房的直接菜品成本。

第二条。厨房成本的控制应做好以下几个方面:

(1) 严格控制菜品出品率,确保投料准确,厨房要有专人负责,投料后的边脚废料并验明斤两后,投到员工餐,以改善员工伙食。

(2) 采购员采购的直拨到厨房的菜品要由厨师长、保管员验明斤两签字后方可办理入库,入库的菜品厨房要有专人负责管理,并且要对菜品进行分级管理,对价值高、保存期限要求严格的物品要单独保管。

(3) 对厨房的水、电、燃油的使用要本着节约光荣、浪费可耻的原则。

(4) 对调料的使用也要严格按着投料标准,在确保菜品风味的同时,节约一分就为酒店多创造一分效益。

(5) 对厨房月末盘点时要做到斤两准确、价格合理,以确保本期营业成本的准确。

(6) 厨师长要对厨房每日剩余的菜品做到心中有数,又要确保营业需要,又要使厨房库存成本压缩到最低限度,减少流动资金占有量,达到降低本酒店经营总成本的目的。

(7) 财务人员每天要对厨房出品率进行抽查,以监督厨师长的各项工作。

(8) 每个营业期终了,要对菜品收入和菜品成本的比率与同行业的利率水平进行比较分析,找出差距和不足,以便进一步提高酒店自身的利率水平。

(9) 梅园商务酒店的菜品成本和菜品收入的比率为35%(水+电+燃油+购入菜品成本+调料成本=菜品成本;其中水电、燃油占成本的12%,购入菜品成本占80%,调料占8%)。

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篇15:2024酒店员工的辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 886 字

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尊敬的领导:

您好!

怀揣着不舍的情绪让我决定递交了这份辞职报告,在我看来做出这样的决定无疑是让人心生愧疚的,毕竟我在内心深处还是十分喜欢在酒店工作的,而且过去承蒙领导信任让我在工作中获得不少机遇,骤然辞职的做法自然是令人愧疚不已,然而现实生活中的问题让我意识到自己不适合继续从事这份工作,因此我选择辞职并希望酒店领导能够认同自己的做法。

回首以往在酒店工作中的表现自然是令人心生感慨的,由于求职过程十分艰辛导致我很珍惜来之不易的工作机会,也希望能够将精力都倾注在酒店工作中从而取得理想的成就,于是我认真规划了自身在酒店工作中的发展方向,再加上能够在工作中对自身有着严格要求从而给让我进步很快,一方面我很重视自己在酒店工作中的表现并倾注了不少精力,另一方面则是领导的支持让我在工作中减轻了不少顾虑,这样的做法对于酒店工作的完成来说无疑起到了很大帮助。

虽然很感激工作中的际遇却也要正视现实中的问题,事实上在我入职以来便存在着经常很晚才来到酒店上班的现象,主要是住址距离酒店太远以及中途堵车造成的,虽然很少出现迟到的现象却也因此受到不好的影响,路途上花费的时间过多以及到达酒店以后迟迟无法进入工作状态,再加上我也因此迟到过几次自然难以容忍这种状况的出现,但由于想不到更好的办法导致我只能够尽量早些起床上班,但有时刚到达公司便会因为疲惫的状态导致工作受到影响。

由于我很重视酒店的发展从而不希望自身的问题造成影响,毕竟给酒店造成不必要的损失则会让我的内心感到很愧疚,既然如此还不如辞职离开从而避免损失的产生,正因为热爱这份工作才不希望因为自身的问题造成不好的结果,所以这次选择辞职也希望领导能够理解自己的做法,我选择辞职既是希望寻找更加适合自己的工作,也是不想因为自身的问题给酒店的发展造成损失,在我看来因为路途远的问题已经导致自己长期处于较差的工作状态,不应该因为自身状态差的问题从而给身边的同事造成负面影响。

有时候辞职也是为了迎来新的开始,我会工作至下个月初从而方便工作的交接,也希望领导能够尽快安排员工进行交接从而让我辞职离开,祝愿今后酒店在领导的带领下能够发展得更好。

此致

敬礼!

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篇16:连锁店员工制度范文

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:营业员,职员,全文共 1238 字

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一、按时上下班:

1、迟到,早退

1)迟到,早退5分钟以上的,给予每分钟2元的行政处罚,每月累计迟到(早退)3次作旷工处理。

2)工作时还未穿着整齐制服及未能整理好个人仪容者作迟到处理。

3)若因为前一天加班时间太长而引起的迟到,店长应视情况处理,在适合范围内的可不计迟到。

2、旷工

1)未按规定程序办理请假手续和无故不上班者,按旷工处理。

2)迟到超过45分钟作旷工论处。

3)旷工1天扣罚3天工资和提成,当月累计旷工3天者,作自动离职处理,不予计发当月工资和提成等。

4)因旷工或自动离职为公司带来损失者,公司将追究其法律责任。

3、吃饭时间40分钟以内,每班2个人一组去吃饭。

二、请假:

1、无论任何假种,员工请假在1天或以内的,由店长批准同意.2天或以上的必须经区域主管/店铺督导批准同意.一周以上的必须经上级总监批准.《请假单》与当月《考勤表》一同上交人事部。

2、请假在3天以上的必须提前一周递交书面申请,请假6天以上需提前半个月。

三、辞职

1、试用期员工辞职需提前一周递交《辞职申请表》,正式员工需提前30天申请。

2、辞职员工在未离职前必须同样专心工作.当辞职申请按程序获得批准,并完成工作等交接后才可离职。

《辞职申请》批复――店长批准――片区经理――人事部

3、若员工因为学习或留学深造而提出辞职的,公司可保留其工龄,并欢迎该员工以后再回公司工作。

4、辞职者工资于公司规定的发薪日发放。

四、仪容标准

1、男同事:

1)头发

头发一定要梳理整齐

头发不可太油腻,不可有头皮

后颈头发长度不可超过衫领顶部

头发前端不可盖过眼眉

不可染发和剃光头

2)首饰

不可戴超过一只戒指

最多只可以戴一条不夸张的手链

不可戴过大或过多色彩的手表

颈链不可外露

3)着装

穿着公司统一制服

衣服穿着整齐,干净,鞋擦拭干净,无灰尘

服饰无破损

4)姿势

腿自然垂直站立,不倚靠收银台,货柜,双手自然下垂

挺胸,收腹,目光平视,面带微笑

2、女同事

1)头发

长发及肩的必须束起

头发不可太油腻,不可有头皮

头发前端不可盖过眼眉

不可染发,头发不得蓬松

2)首饰

不可戴超过一只戒指

不可戴过大或颜色过多的手表

手镯/手链只可戴一条

耳环方面,只可戴一对不夸张,粒状耳环

3)妆扮

香水味以清淡为主

指甲必须修剪及清洁,指甲油只能涂透明的颜色

必须涂颜色不太夸张的口红

化淡妆

统一制服,服饰干净得体

4)姿势

腿自然垂直站立,不倚靠收银台,货柜,双手自然下垂

挺胸,收腹,目光平视,面带微笑

五、其他:

1、上班时间不许斗嘴,打架,违者轻则处以50元每次罚款,重则罚款100,并开除;

2、上班时间手机上缴,存放至指定柜台,下班后领取;原则上无重大特殊情况不许打私人电话,违者罚款10元每次;

3、员工上班时间不许看书,看报,不许闲聊,闲逛,违者罚款10元每次。

六、奖励:

1、模范员工奖励:门店每周推荐产生模范员工1人,每周日大家无记名投票产生,奖励50元,戴红袖章上班一周。

参考标准:

工作积极主动,岗位工作,成效(业绩)显著;

主动帮助同事;

个人技能提升快;

提出合理化建议,被采纳,创造效益。

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篇17:2024酒店员工的辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 462 字

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尊敬的王总:

您好!

时间荏苒,我在好事来公司工作也有半年多的时间了。

在这段时间里,我学习到了很多新的器械,也因此支付了不小的代价,甚至给公司制成了损失。为此,我深感愧疚。

逃避不是好的办法,要敢于承担自己的责任。因为业务知识的欠缺,我在工作中碰到了许多的麻烦,这其中有很多小的问题在同事和指导的帮助下才算没有招致更大的问题。为此我真该庆幸,当然也有不容易处理的问题。比如由于掌握的辅料供应商资料有限,在选购辅料时的余地十分的小,一旦选购不当就会给公司制成库存。

自我接手德国休闲裤至今公司长达三个月的操作期却没有迎来预想的好结果。对此我有不可推卸的责任。我在不合适的位置上作了超出自己能力的事情。于是当事情发生时,我已经掌控不住。像这次的拉链问题,正是出于我的无知,而这原本可能避免。

真的不知自己有没有勇气再去从事目前的工作,我陷在深深的自责中,相信也给领导带去了不小的麻烦。或许我这样的表态于事无补,但是心里会好受很多。无论领导怎样处置我都是可以接受的。

望领导早日批准我的申请,在此非常的感谢!

此致

敬礼!

申请人:

X年XX月XX日

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篇18:2024酒店员工的辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 288 字

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尊敬的领导:

首先感谢在百忙之中抽空看我的辞职报告。经过几周的慎重考虑和内心挣扎我决定无奈的上交这封辞职信,和____一起走过四年的风雨路,这份感情不是用言语可以表达的。再次衷心的感谢各位酒店和部门领导在过去的四年里对我的关怀和帮助,以及同事对我的关心与支持,当我还是小毛孩的时候就进入这个大家庭,在这个温室中,我茁壮成长,学会了怎么做人做事,当然我也尽力去完成了各项本职和领导安排的工作。在剩余的日子我会依然用心工作,上好最后一个班,站好最后一班岗。并做好离职前的交接工作。

最后祝愿能辉继续辉煌、商祺。

此致

敬礼!

辞职人:______

日期:________年____月____日

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篇19:酒店员工年终个人工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 740 字

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伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的20__年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20__年。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:

一、20__年度客房完成的营业总额是万,月均完成万,客房的出租率为,各项指标较往年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离

二、本年度的具体工作

1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对ok房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。

3、酒店于X月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于X月X号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。

4、X月份酒店把pa部划分由客房部管理,对pa人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。

本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。但工作中还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。

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篇20:领导酒店员工会议讲话稿

各位同事:大家好!

今天这个明朗的早晨,我们前厅部又一次聚在一起拉拉家常,首先,非常感谢××*给了我这样一个机会机会,让我加入我们这个大家庭,做自己想做的事,做自己以前工作里没有做到、做好的部分。今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。非常感谢!

说到开会,很多人心里就在想:又开会了„„

太低了,我们比,就要比最好的,外面豪华的大饭店比比皆是,国际联号的不要比了(他们这些饭店抽水马桶里的水都可以喝),我们差太远,我们比较台州地区其他好的四星、五星,我们的卫生是不是也有很大差距?对比要用好的榜样,我们才能进步。不要一比较就用小宾馆、小酒店来比,自降身价请每一个人仔细看看我们自己做的工作,不要说去不去喝水之类的话,只问问自己,是不是从心里热爱这个职业?你心里没有感觉的工作,是根本做不好的。 宾馆的工作是琐碎的工作,枯燥的工作,有的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。宾馆的工作是人服务于人的工作,我们不是服务于客人,就是为客人服务的人服务的。没有良好的心理素质和丰富的工作经验,我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。

面对客人和同事,我们要做到“把不公平当做磨练,把公平当做锻炼”,“把困难留给自己,把轻松留给别人”。人总是成长在逆境中,成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营,宾馆工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围,是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围,不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人,在没有监督、没有压力的环境里,都会变成丧失上进心,更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。

同事之间需要良好的关系,更需要认识到我们的关系来自于工作,我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,没有任何针对个人的东西。而有一些人,往往气度有限、公私不分,心里想的就是这个人对我过不去。

调岗在宾馆管理中除了综合考虑一个员工是否适合本岗位的原因以外,实际上也是为员工的晋升做准备。在多个岗位上都有较好的表现,才能真正的承担起部门管理责任,光从一个岗位上来的管理人员,难免会有所欠缺。我们中的有些人自己不理解正常的岗位调动也就算了,还煽动其他不明真相的员工一起抵触改革。一听说自己调岗了就打离职报告,还有的人害怕自己被下岗,自己不出面,煽动其他人来起哄。遇到这种情况,你们之间有多少人是冷静分析过别人说的话的?古人说:“来说是非者,就是是非人。”

曾经工作过的一个酒店的董事长经常对我说这句话:“如果这个人做的不好,我不去告诉他,就是害了他,为什么呢?因为你不说,他根本不知道自己不好。”所以,如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误,就是害了这个人。最终受害的还有我们自己,“指鹿为马”的时代,除了用手指鹿的这个人会好过点以外,剩下来的每一个人日子都是很难过的。谎言变成真理,真理只能去流浪。

宾馆的组成有两个方面,硬件方面和软件方面。硬件靠业主方投资,大家都知道装修最好的宾馆生意一定好。但光有硬件是不够的,还要靠大家努力。人,是宾馆最重要的资源。传统观念里我们是人事部,管着你们,现在的新思路叫人力资源开发部,为什么改?名称看起来差的不是很远,但是这一改,我们的工作方式就有了重大变革。我们要把管人改成塑造人,把留人变成留心。宾馆需要将军,更需要士兵。今后我们的工作就是开发人力资源市场,计划为基层员工规划更合理的职业生涯。希望每一个曾经在赤城宾馆工作的员工,都会感激得想起这里,在我们这里学到了知识,得到过帮助,认识了新同事。愉快的想起自己在这里成长的点点滴滴。

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