餐饮行业安全生产责任书(优秀20篇)

为了全面认真贯彻实施《安全生产法》，督促社区单位落实安全生产责任状，强化安全生产管理，遏制安全事故的发生、保障我社区经济建设的健康发展，根据区、办事处关于建立安全生产责任制的要求，结合我社区实际，现制订20xx年度安全生产责任书。

一、责任对象

社区 各 企业单位主要负责人是安全生产第一责任人，对本单位安全生产工作负全面责任;分管安全生产工作的领导人是安全生产的直接责任人;其他领导人对其分管的安全生产工作负责。

二、工作目标

1、认真贯彻执行党和国家关于安全生产的方针、政策、法律、法规和技术标准，制订安全生产年度规划。及时召开企业安全生产工作会议，贯彻落实上级有关精神，落实实施《安全生产法》，做到有计划、有措施、有检查、有效果;安全生产工作会议每月至少召开一次，研究解决安全生产工作的问题;每月组织安排一次全面或专项安全大检查，对检查中存在的问题进行督办，并保存整理好检查整改工作记录。

2、切实加强安全生产管理机构建设，成立安全生产管理专班，配备专人负责安全生产管理工作，配齐必要的安全设施，使安全生产管理工作运转良好。

3、 本文来自 建立健全安全生产责任制网络，按照安全生产责任目标考核要求，结合本单位实际和行业特点，制定安全生产责任状，安全生产目标责任状具体落实到车间、班组和个人。

4、认真开发安全生产宣传教育，积极参加安全培训考核工作。

5、扎实做好事故隐患整改和危险源监控工作。对本单位安全危险源进行普查、登记、建档;对安全隐患要认真制定整改计划，严格落实措施、整改期限、责任区域及责任人。

6、建立和完善事故报告制度，做好事故分析和事故调查处理工作，发生事故后按规定及时上报，无漏报、误报、迟报、瞒报现象。

7、按照区、办事处统一部署，扎实有效地按期完成安全生产专项整治工作，杜绝安全生产事故的发生。

三、考核与奖惩

1、按照安全生产目标责任状要求，对生产安全工作做的好单位，且在本年度单位未发生任何大小安全生产事故，将给予一定的精神奖励，并作为上级政府年度评先的依据。

2、对于平时在生产过程中，对安全工作不重视，安全生产管理不严，抓的不紧，措施不到位所造成的安全生产事故，单位不得被评为本年度的先进单位，负责人不得被评为先进个人，并且追究法律责任。

签名：diyifanwen.com

时间：20xx年**月**日

学校安全涉及千家万户，责任重大。为了确保师生的生命安全，维护学校和社会的稳定，保障学校正常的教育教学秩序，按照“部门管理、分级负责、一岗双责”的原则和要求，学校与您签订本责任书。具体职责如下：

1、印刷室管理员是印刷室安全管理直接责任人。

2、印刷室内严禁烟火，严禁非工作人员擅自进入。

3、定期清理废弃纸张、油墨等易燃物品，定期检查文印室各类线路，防止因线路老化、超负荷工作发生火灾，定期检查文印室内消防设施，保证灭火器材完好有效。

4、定期进行文印室各类安全隐患排查。

5、遵守文件保密制度，严防泄密。做好纸张的使用记录。

6、下班时关好水电门窗，确认无安全隐患后方可下班。

7、完成领导小组交办的其它安全工作。

以上各条，作为学校对印刷室管理员年度安全工作目标的考核依据。如因工作疏忽，造成安全事故的，将按照《辉南县教育系统安全责任追究办法(试行)》追究相关责任;情节严重的，直至追究法律责任。

本责任书一式两份，印刷管理员和学校各执一份。签订之日起生效，有效期X年3月至X年8月31日。

教务主任签字： 管理人员签字：

(盖章)

年 月 日

________公司(以下简称为咨询方)为另一方，双方就_________的技术咨询服务，授权双方代表按下列条款签订本合同。

第一条合同内容

1.1委托方希望获得咨询方就_________提供的技术咨询服务，而咨询方愿意提供此项服务。

1.2技术咨询服务范围如下：_________。

1.3技术咨询服务的进度安排：_________。

1.4技术咨询服务的人员安排：_________。

1.5技术咨询服务自合同生效之日起_________个月内完成，将在_________个月内提交最终技术咨询报告，包括图纸、设计资料、各类规范和图片等。

咨询方应免费通报委托方类似工程的最近发展和任何进展，以便委托方能改进该工程的设计。

第二条双方的责任和义务

2.1委托方应向咨询方提供有关的资料、技术咨询报告、图纸和可能得到的信息并给予咨询方开展工作提供力所能及的协助，特别是委托方应在适当时候指定一名总代表以便能随时予以联系。

2.2委托方应协助咨询方向有关机构取得护照签证、工作许可和咨询方要求的其它文件以使咨询方能进入委托方国家和本工程的现场，但费用由咨询方负担。

2.3除了合同第一条所列的技术人员外，咨询方还应提供足够数量的称职的技术人员来履行本合同规定的义务。

咨询方应对其所雇的履行合同的技术人员负完全责任并使委托方免受其技术人员因执行合同任务所引起的一切损害。

2.4咨询方应根据咨询服务的内容和进度安排，按时提交咨询技术咨询报告及有关图纸资料。

2.5咨询方应协助委托方的技术人员获得进入咨询方国家的签证并负责安排食宿，食宿费用由委托方负担。

咨询方应为委托方的技术人员提供办公室、必要的设施和交通便利。

2.6咨询方对因执行其提供的咨询服务而给委托方和委托方工作人员造成的人身损害和财产损失承担责任并予以赔偿，但这种损害或损失是由于咨询方人员在履行本合同的活动中的疏忽所造成的。

咨询方仅对本合同项下的工作负责。

2.7咨询方对本合同的任何和所有责任都限定在咨询方因付出专业服务而收到的合同总价之内，并将在本合同第7.3条规定的保证期满后解除。

第三条价格与支付

3.1本合同总价为_________(币种)_________(大写：_________)。

各分项的价格如下：

分项一的合同价为_________(币种)_________(大写：_________);

分项二的合同价为_________(币种)_________(大写：_________);

分项三的合同价为_________(币种)_________(大写：_________);

分项四的合同价为_________(币种)_________(大写：_________)。

3.2本合同总价包括咨询方所提供的所有服务和技术费用，为固定不变价格，且不随通货膨胀的影响而波动。

合同总价包括咨询方在其本国和委托方国家因履行本合同义务所发生的一切费用和支出和以各种方式寄送技术资料到委托方办公室所发生的费用。

如发生本合同规定的不可抗力，合同总价可经双方友好协商予以调整。

如果委托方所要求的服务超出了本合同附件一规定的范围，双方应协商修改本合同总价，任何修改均需双方书面签署，并构成本合同不可分割的部分。

3.3委托方向咨询方的所有付款均通过委托方所在地的_________银行以电汇方式支付到_________银行咨询方的帐户上。

3.4对咨询方提供的服务，委托方将以下列方式或比例予以付款：_________

3.4.1合同总价的_________%，即_________(大写：_________)，在委托方收到咨询方提交的下列单据并经审核无误后_________天内支付给咨询方：

a.咨询方国家有关当局出具的批准证书或不需批准的证明文件，正本一份，副本二份;

b.咨询方银行出具的金额为_________元(大写：_________)，以委托方为受益人的对预付款的不可撤销保函正本一份，副本一份，保函格式见合同附件。

c.金额为合同总价的形式发票一式五份;

d.签发的标明支付金额的商业发票一式五份;

e.即期汇票一式二份。

上述单据应在本合同生效之日起不迟于_________天内交付。

3.4.2分项一合同价_________%，即_________(大写：_________)，在委托方收到咨询方提交的下列单据并经审核无误后_________天内支付给咨询方：

a.分项一的技术咨询报告一式十份;

b.签发的标明支付金额的商业发票一式五份;

c.即期汇票一式二份。

3.4.3分项二合同价的_________%，即_________(大写：_________)，在委托方收到咨询方提交的下列单据并经审核无误后_________天内支付给委托方：

a.分项二的技术咨询报告一式十份;

b.签发的标明支付金额的商业发票一式五份;

c.即期汇票一式二份。

3.4.4分项三合同价_________%，即_________(大写：_________)，在委托方收到咨询方提交的下列单据并经审核无误后_________天内支付给咨询方：

a.分项三的技术咨询报告一式十份;

b.签发的标明支付金额的商业发票一式五份;

c.即期汇票一式二份。

3.4.5分项四合同价_________%，即_________(大写：_________)，在委托方收到咨询方提交的下列单据并经审核无误后_________天内支付给咨询方：

a.分项四的技术咨询报告一式十份;

b.签发的标明支付金额的商业发票一式五份;

c.即期汇票一式二份。

3.4.6分项四合同价_________%，即_________(大写：_________)，在委托方收到咨询方提交的下列单据并经审核无误后_________天内支付给咨询方：

a.签发的标明支付金额的商业发票一式五份;

b.即期汇票一式二份。

3.5如果依据合同规定咨询方应支付预提税和应向委托方支付违约金，委托方有权从上述款项中扣除。

3.6为执行合同在中国境内发生的银行费用由委托方承担，中国之外的发生的费用由咨询方承担。

第四条交付

4.1前述技术咨询报告以_________价格条件交付的最后期限为：

a.分项一的技术咨询报告：合同生效后_________月内;

b.分项二的技术咨询报告：合同生效后_________月内;

c.分项三的技术咨询报告：合同生效后_________月内;

d.分项四的技术咨询报告：合同生效后_________月内。

4.2咨询方在航空邮寄上述资料时应以传真方式将邮寄日期和航空提单号等通知委托方。

委托方收到上述技术咨询报告后应及时通知咨询方。

4.3如果在邮寄过程中上述资料发生丢失、损坏，咨询方应在接到通知后两周内免费予以替换。

第五条保密

5.1由委托方收集的、开发的、整理的、复制的、研究的和准备的与本合同项下工作有关的所有资料在提供给咨询方时，均被视为保密的，不得泄漏给除委托方或其指定的代表之外的任何人、企业或公司，不管本合同因何种原因终止，本条款一直约束咨询方。

5.2合同有效期内，双方应采取适当措施对本合同项下的任何资料或信息予以严格保密，未经一方的书面同意，另一方不得泄露给任何第三方。

5.3一方和其技术人员在履行合同过程中所获得或接触到的任何保密信息，另一方有义务予以保密，未经其书面同意，任何一方不得使用或泄露从他方获得的上述保密信息。

第六条税费

6.1中华人民共和国政府根据其税法对委托方征收的与执行本合同或与本合同有关的一切税费均由委托方负担。

6.2中华人民共和国政府根据中国税法和中华人民共和国政府与咨询方国家政府签订的避免双重征税和防止偷逃所得税的协定而向咨询方课征的各项税费均由咨询方支付。

委托方依据本国的税法有义务对根据本合同而应得的收入按比例代扣一定的税费并代向税务机关缴纳，在收到税务机关出具的关于上述税款税收单据后，委托方应毫不迟延地转交给咨询方。

6.3中华人民共和国以外所发生的与本合同有关和履行本合同的各项税费均由咨询方承担。

第七条保证

7.1咨询方保证其经验和能力能以令人满意的方式富有效率且迅速地开展咨询服务，其合同项下的咨询服务由胜任的技术人员依据双方接受的标准完成。

7.2如果咨询方在其控制的范围内在任何时候、以任何原因向委托方提供本合同附件一中的工作范围内的服务不能令人满意，委托方可将不满意之处通知咨询方，并给咨询方_________天的期限改正或弥补，如咨询方在委托方所给的期限内改正或弥补，所有费用立即停止支付直到咨询方能按照本合同规定提供令人满意的服务为止。

7.3咨询方的保证义务在本咨询服务经委托方最后验收后或最后一批款项支付后的_________月到期。

第八条技术咨询报告的归属

8.1所有提交给委托方的技术咨询报告及相关的资料的最后文本，包括为履行技术咨询服务范围所编制的图纸、计划和证明资料等，都属于委托方的财产，咨询方在提交给委托方之前应将上述资料进行整理归类和编制索引。

8.2咨询方可保存上述资料的复印件，包括本合同第五条所指的委托方提供的资料，但未经委托方的书面同意，咨询方不得将上述资料用于与本咨询项目之外的任何项目。

第九条转让

9.1未经另一方事先书面同意，无论是委托方或是咨询方均不得将其合同权利或义务转让或转包给他人。

第十条违约和合同的解除

10.1如果由于咨询方的责任，技术咨询报告不能在本合同第4条规定的交付期内交付，咨询方应按下列比例向委托方支付迟延罚金：

a.第一至第四周，每周支付合同总价的百分之_________;

b.第五至第八周，每周支付合同总价的百分之_________;

c.从迟延的第九周起，每周支付合同总价的百分之_________;在计算违约金时，不足一周按一周计。

10.2迟延交付的违约金总额不得超过合同总价的百分之_________。

迟延交付违约金的支付并不免除咨询方交付技术咨询报告的义务。

10.3对咨询方的下列违约行为，委托方可书面通知的方式全部或部分解除合同，并不影响其采取其它补救措施：

a.在本合同第四条规定的交付任何一项的技术咨询报告期限后_________天内仍不能交付部分或全部技术资料;

b.无法使技术咨询报告达到合同附件一规定的最低验收标准。

对上述解除合同，咨询方应退还委托方已支付的所有金额，并按年利率百分之_________加付利息。

10.4如果一方有下列行为，任何一方可书面通知对方全部或部分解除合同，并不影响其采取其它补救措施：

a.没有履行合同规定的保密义务;

b.没有履行合同规定的其它义务，轻微的违约除外，并在收到对方书面的通知后_________天内或双方商定的时间内对其违约予以弥补;

c.破产或无力偿还债务;

d.受不可抗力事件影响超过_________天。

第十一条不可抗力

11.1任何一方由于战争及严重的火灾、台风、地震、水灾和其它不能预见、不可避免和不能克服的事件而影响其履行合同所规定的义务的，受事故影响的一方将发生的不可抗力事故的情况以传真通知另一方，并在事故发生后十四天内以航空挂号信件将有权证明的机构出具的证明文件提交另一方证实。

11.2受影响的一方对因不可抗力而不能履行或延迟履行合同义务不承担责任。

然而，受影响的一方应在不可抗力事故消除后尽快以传真通知另一方。

11.3双方在不可抗力事故停止后或影响消除后立即继续履行合同义务，合同有效期和/或有关履行合同的预定的期限相应延长。

第十二条仲裁

12.1凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，均应提交_________仲裁委员会，按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则在_________进行仲裁，仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。

仲裁适用中华人民共和国法律。

12.2除非另有规定，仲裁不得影响合同双方继续履行合同所规定的义务。

第十三条语言和标准

13.1除本合同及附件外，委托方和咨询方之间的所有往来函件，咨询方给委托方的资料、文件和技术咨询报告、图纸等均采用英文。

13.2尺寸均采用公制。

第十四条适用的法律

14.1本合同的法律含义、效力、履行等均受中华人民共和国法律管辖。

第十五条合同的生效及其它

15.1本合同在双方授权代表签字后，如果需要，由各方分别向本国政府当局申请批准。

双方应尽一切努力使合同在签字后30天内获得各自国家当局的批准，各方应立即将批准日期书面通知对方。

最后一方的批准日期为本合同生效日期。

15.2本合同有效期自合同生效之日起为_________年。

15.3本合同期满时，合同项下的任何未了的债权债务不受合同期满的影响。

15.4本合同的附件为本合同不可分割的组成部分，与合同正文具有同等法律效力。

如合同正文与附件有矛盾之处，合同正文内容优先。

15.5所有对本合同的修订、补充、删减、或变更等均以书面完成并经双方授权代表签字后生效。

生效的修订、补充、删减、或变更构成本合同不可分割的组成部分，与合同正文具有同等法律效力。

15.6双方之间的联系应以书面形式进行，涉及重要事项的传真应随后立即以挂号信件或特快专递确认。

15.7本合同用中英文两种文字写成，两种文字具有同等效力。

本合同正本一式四份，双方各二份。

委托方(盖章)：_________咨询方(盖章)：_________

授权代表(签字)：_________授权代表(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

签订地点：_________签订地点：_________

项目经理安全生产责任书

1、认真贯彻执行国家、政府部门、鹰瑞项目办、公司制定的劳动保护和安全生产政策、法令和规章制度，把企业安全工作列重要议事日程。

2、在计划、布置、检查、总结、评比生产时，必须同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。

3、按照上级有关规定，明确专人分管安全工作，切实做到组织措施的落实。

4、积极开展安全无事故和反违章竞赛活动，以防为主，消除隐患，合理布局，违章罚款(惩罚)，严重者追究法律责任。

5、按规定提取改善劳动条件的经费。

6、对于违章作业造成重大伤亡事故，要及时召开现场会议，坚持“三不放过”原则，吸取教训，对主要责任者给予严肃处理。

7、每半年定期召开项目部安委会会议，研究分析本单位的安全生产动态，提出和解存在的问题。

8、对本项目部员工在生产中的安全与健康负全面的责任。

以上安全岗位责任必须认真履行，凡对违反操作规程造成安全事故的，除由国家执法机关追究治安、刑事责任外，均按《杭州市园林绿化工程有限公司安全生产管理制度》执行。

单位部门： 责任人：

年 月 日

为了贯彻落实《安全生产法》和“安全第一，预防为主”的方针，切实加强我县旅游行业安全生产管理，有效遏制重、特大旅游安全事故的发生，促进我县旅游业持续健康快速发展，按照“谁主管谁负责、谁投资谁负责、谁受益谁负责”的原则和层级管理负责制，县旅游局决定与各涉旅企(事)业单位签订20xx年度旅游行业安全工作目标考核责任书.

一、责任对象:

有关乡镇人民政府、各旅游企(事)业主管部门是该旅游企业安全生产管理的责任单位;各旅游企(事)业单位主要负责人是该企业安全生产的第一责任人，对本企业旅游安全生产工作负全面责任。

二、责任目标:

1、贯彻执行安全生产法律、法规

(1)认真贯彻执行国家有关安全生产的法律、法规、规章和政策，自觉接受相关职能部门的安全检查。

(2)在落实中做到“四有”:有计划、有措施、有检查、有考核。

(3)制定切实可行的安全生产应急预案和安全生产目标考核实施细则，层层签定安全生产责任制，严格组织考核。做到责任落实、检查落实、考核落实、奖惩落实。

2、企业安全生产机构建设

(1)建立健全安全生产管理机构，落实专(兼)职安全管理人员，做到安全机构(人员)落实、责任落实、经费落实。

(2)每月定期进行安全生产自查自纠，及时整改自查和他查中发现的安全隐患，安全检查情况及整改有记录，内容全面，客观真实。

(3)新、改、扩建工程项目必须按要求做好安全生产“三同时”制度，并向安监、公安消防等相关部门报送“三同时”设计方案，经审查批准后实施。

(4)对本单位的的安全生产应急预案，每年至少组织一次实地演练，提高职工的实际操作技能。

(5)在旅游旺季、节假日及防汛等非常时期，严格执行24小时值班制度和领导带班制度，保证联络畅通，若发生旅游安全事故后，要及时上报，不准发生拖报、漏报和瞒报现象。

(6)安全生产档案实行规范化管理，要有相关旅游安全法律、法规及文件和会议、检查、隐患登记整改等原始完备资料。

3、落实重大隐患和重大危险源整改措施

(1)对检查出的重大安全隐患和重大危险源，要采取有效监控措施，及时报告安全生产管理责任单位，并限期整改，做到一患一表，内容相符。

(2)及时制定整改计划，落实整改措施、资金和期限，整改结束后报安全生产监管部门验收后方可接待游客。

(3)认真开展本企业内部特种设备的安全检查。锅、容、管、特等特种设备必须报专业部门检查验收合格。

4、强化旅游安全生产宣传、教育及培训

(1)重视和提高从业人员安全意识的培训和教育，制定企业安全年度宣传、教育、培训计划，新进岗人员三级安全教育率达成100%，特种作业人员持证上岗率达100%。

(2)认真开展“安全生产月”活动，做到多形式、多层次、有内容、有效果。

5、严格控制旅游安全事故

(1)采取得力措施，控制轻微和一般旅游安全事故，杜绝重、特大旅游安全事故发生。旅游安全生产事故起数、伤亡人数、重伤人数、直接经济损失四项指标以零为基数。

(2)若发生安全事故，及时向相关部门进行书面报告，按照“四不放过”原则，在规定期限内处理结案，结案率达100%。

(3)重点旅游企业逐步推行安全生产风险抵押金制度，开展安全状况评估工作，严格执行《工伤保险条例》。

三、考核:

旅游安全专业委员会对上述各项责任目标完成情况组织年终考评，具体考核办法参照县安委会对县旅游安全专委会的考核细则另行制定。

本责任书考核时段自签订之日起一年内有效。

本责任书一式三份，县旅游安全专委会、县旅游局和涉旅企(事)业单位各一份。

长阳土家族自治县旅游安全生产专业委员会

责任单位:

负责人(签字):

负责人(签字):

甲方：

乙方：

为保证施工安全，切实保护施工人员生命和身体健康，甲乙双方特订立此安全生产协议书，双方应严格遵守。

一、乙方所有进场施工人员上岗以前必须进行安全教育和持有上岗证，否则不予上岗作业。

二、乙方施工人员必须遵守工地现场的一切安全生产的规章制度，服从现场安全管理人员的管理。

三、高出做业安全注意事项：

(1)高处作业施工前必须检查脚手架是否牢固，架板的铺设不得并排少于三块。

(2)高处作业必须带好安全帽、系好安全带。

(3)从事高处作业严禁穿拖鞋、高跟鞋和其他硬底鞋。

(4)严禁酗酒和吸食麻醉品、医嘱吸食易产生幻觉药品后进行高处作业。

(5)严禁在脚手架上嬉戏、打闹、聊天。

(6)施工现场材料堆放地应注意防风、防雨、防火措施。

四、安全用电注意事项：

(1)工地用电严禁私拉乱接，搭接用电应由专人负责。

(2)施工用电的电线、插线板要经常检查，特别是接头要查看是否裸露防止漏电。

(3)施工电动工具要由熟练工人操作，杜绝无证人员使用。

五、乙方施工负责人必须每天检查上岗人员的安全防护状况，并认真作好安全检查记录。乙方有权拒绝甲方违背安全生产的指挥。

六、乙方施工队伍在现场施工中应严格按照建设单位和监理部门要求和规范施工。甲方有权就乙方损坏工地财物和使用工地材料，视情节后果做出各种处罚。乙方施工发生的一切违反《合同》和《安全生产协议》的行为发生的工程事故，除不可抗力的因素和与甲方免责外的一切工伤事故概由乙方自行负责。

七、上述第五、第六条属乙方个人施工行为，有乙方负责管理。

八、工地外脚手架属甲方施工设施，抹完底灰后因部分连墙杆等拆除，架体安全程度达不到施工要求，乙方如果上架做业必须自行检查加固。

九、施工人员在现场施工中应严格按照以上要求和规范施工，若违规操作将给予100-5000元的处罚，二次处罚仍然违规者，甲方有权终止《合同》的履行，因此产生的一切民事后果均由乙方负责。

十、在施工中因乙方原因导致的伤亡事故，由乙方自己承担全部过错与甲方无关。

十一、以上协议自签字之日期生效，工程竣工后自行废除。

甲方(签章)： 乙方(签章)：

年 月 日 年 月 日

餐饮酒店实习报告

餐饮酒店实习报告

2019年x月，我在xx酒店进行了为期一年的实习，毕竟这次实习是我第一次踏入社会，面对贵族华丽大堂，整洁有序的工作，知道面对我的会是什么样的挑战?

第一，初步的收获

记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了中餐部门，待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了，不过我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获!

我第一次做客情就是婚宴，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和主管说了，一定要放开自己心中的“怕”，主动去做，最重要的一点就是“勤”!要勤快，脑子动得快一点也就可以了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的!

还记得酒店组织了一次“我爱泓昇苑”的主题演讲比赛，一直以来我都不敢去表达自己心中的感受，曾经简单的一次自我介绍都不敢表达，后来在大家的鼓励下报名参加了比赛，当时比赛时的我真的很紧张，但当我看到同学们为我呼喊加油时，我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了，因为那一刻我感觉我战胜了我自己，终于跨出了第一步，那是一个属于我自己的舞台，不管以后遇到什么样的困难，我都不会害怕了，因为我相信我自己!

第二，中餐厅的全面学习

酒店里要学到的东西很多，比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是做为五星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅，接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情，看着客人入座，一些客套话，和一些敬酒方面的，都会学到一点点，还有一些比较重要的就是人与人之间的交往，就是所谓的“为人处世”，要懂得尊重人。刚来到酒店，接触到最多的就是班级里的同学，再后来就是部门经理、主管，有一本书叫做《不要只做我告诉你的事，请做需要做的事》，它在某种程度上给出了答案：能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多，而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情，其实在酒店待了这么长时间，我觉得不仅要完成领导交给自己的事，还应该积极地站在领导的角度考虑问题，这样不仅解决了领导想到的问题，而且还主动帮领导想好答案或解决方案，所以说，要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。

甲方：__________

乙方：__________

一、经营管理责任对象。

____________公司主要领导。

二、经济指标。

乙方必须完成甲方下达的年度经济指标经营收入_____万元。

1、当年未完成抵支收入计划的，每欠1%扣_____分。

2、年终考核，必须做到账表、账实相符，不得虚报、瞒报，否则扣_____分。

三、对乙方新上工程项目的工作要求。

1、新上工程项目质量责任明确，工作人员的工资与新上工程项目的效益挂钩得_____分。

2、新上工程项目能达到计划利润并能得到业主和施工单位好评得______分。

3、新上工程项目操作规范且档案资料完整得_____分。

四、对乙方巩固和改造老项目的工作要求。

1、巩固老项目，增收节支创效益得_____分。

2、通过技术改造，扩大生产规模，效益明显提高得_____分。

五、其他考核.

1、层层签订经济目标责任状得_____分。

2、经济工作宣传力度大，在_____简报及有关报刊宣传经济工作情况的报道，每篇得_____分，总分不超过_____分。

3、及时准确上交报表及有关工作材料得2分;迟报、错报一次扣_____分，虚报、瞒报不交材料不得分。

六、乙方的有关责任。

1、对公司的精神文明建设和物质文明建设负有全面责任。

2、必须遵守公司的章程和各项制度。

3、必须依照国家有关规定，合法经营,按期如数缴纳应缴纳的各种税、费和统筹基金及折旧。

4、经营期间，应保证公司经营资产的完好，并按有关规定，按比例提取固定资产折旧;经营资产的变更处理、新增设施、设备和新增债务须报经董事会批准。

5、应负责继续履行公司与其他单位已签订的一切有效经济合同，并应承担公司与其他单位一切原有合法债权、债务。

6、自觉接受上级党组织和职工的监督，尊重和保护职工的民主权利，定期向职代会报告工作，听取职工的.意见和建议。

7、服从甲方的经营指导、管理和财务审计监督。

8、维护职工的合法权益，改善职工的劳动条件，在不断提高经济效益的前提下，逐步提高职工收入。按规定足额缴纳在册职工的医疗保险、养老金、住房公积金等政策性收费。

七、有关事项。

1、本责任状作为年度综合考核的主要依据。_____分为合格单位，_____分以上为先进单位。

2、签订本责任状时主要领导缴纳风险抵押金_____元。凡当年考核为先进单位的退还责任人保证金，公司给予责任人_____元奖励，考核为合格单位的不奖不赔，考核为不合格单位的扣罚责任人保证金。

3、年终决算，公司税后利润的分配方式由公司董事会决定。

4、本责任状一式三份，甲、乙双方各执一份，董事会存一份。

甲方：________________

乙方：________________

签字日期：______年_____月____日

转让方：(以下简称甲)__________

受让方：(以下简称乙)__________

屋主：(以下简称丙)__________

甲乙双方经好友协商，就店面转让达成以下协议，并共同遵守：

第一条 甲方将位于_省_县_镇_路_号_西餐厅{三层面积共___平方米}以人民币_元(小写：_)的价格转让给乙方(yifang)。乙方(yifang)在合同签订后先向甲方支付订金人民币_元整{小写：_元}，上述订金包含第二条所述相关费用。待第二条完成后，乙方再支付甲方_元整(小写：_元),酒吧经营权和现有电器、装修、装饰、工具和设备等{详细见明细列表}全部无偿归乙方所有,甲方不得再向乙方索取任何其他费用和物品，不得参与酒吧经营，干涉酒吧事务。当乙方经营_月后，将付余款_元整{大写：_元}。

第二条 合同签订后甲方需将_、_、_、营业执照更改转入乙方名下。

第三条 该酒吧房屋所有权为丙方，当乙方付甲方款_(大写：_)后，丙方与甲方原签订的租凭合同(合同到期_年__月__月租为_人民币，押金为_元)将作废，改由乙方重新签订。乙丙双方签订后，乙方将代替原来甲方向丙方厉行租凭合同，每月交纳该合所同约定月租费用，该合同期满后由乙方领回甲方所交纳的押金，该押金归乙方所有。

第四条 甲方应保证丙方的同意转让店铺，如由甲方原因导至丙方或甲方自己中途收回店铺，按甲不按时交付店铺，归还乙方已付转让费和承担违约金_元(大写：_元)

第五条 甲方在酒吧经营权交付乙方以前，必须将所有积欠一切的税款、水费、电费、房屋租赁费、雇员工资等费用一律付清。

第六条 甲方现雇用的员工，除乙方同意留用外，其余均由甲方负责解散。

第七条 甲方需承诺转让前的酒吧所发生的任何问题、事件负任何责任和连带责任，所有一切均由甲方全部承担。

第八条 合同期内，双方不得以其它借口终止合同和违反以上几条协议，否则以违约论处，违反方将承担和赔偿一切经济损失。

第九条 本合同一式三份，甲方一份，乙方一份，丙方一份，三份具有同等的法律效力，本协议从签订之日起生效。

甲方：__________

乙方：__________

丙方：__________

时间：__________

劳动合同书

甲方：

法人代表（或负责人）：               身份证号码：

乙方：赵兵                          身份证号码：

为保证甲方餐厅正常营业，甲乙双方在公平、公正、相互协商达成一致的情况下，就甲方聘用乙方为甲方伊阳咖啡店经理的相关事宜，达成如下协议：

一、甲方聘用乙方为甲方餐厅经理，负责伊阳咖啡店的正常营业及餐厅日常管理，岗位工资为每个月6000元/月（其它福利及提成双方后期协商另计）。

二、甲方职责：

1、本店在总经理的统一领导及安排下开展工作。

2、甲方对乙方的日常管理行为，进行合理的监督及管理。

3、甲方负责对乙方制定的合理的管理方案进行决策及落实。

4、甲方为乙方的正常管理工作及营运工作的开展提供合理的资金支持，但乙方应事先作计划报总经理审批后方可生效。

5、甲方应于每月     日前发放乙方岗位工资，不得以任何理由及借口拖欠、迟发乙方工资。

6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保证金、押金、物品占用费、风险金等相关费用。

7、甲方不得以乙方管理工作不当，对乙方进行人身攻击及恐吓，由此发生的所有后果，甲方应负全部责任及赔偿乙方由此造成的费用。

三、乙方职责：

1、掌握餐厅内的设施及活动，监督及管理餐厅内的日常工作。

2、安排员工班次，核准考勤表。

3、对员工进行定期培训，确保餐厅的政策及标准得以实行。

4、经常检查餐厅内的卫生、员工个人卫生，确保宾客的饮食安全。

5、与顾客保持良好关系，协助总经理做好营业推广及宾客意见的收集、反馈，以便提高服务质量。与厨师长保持良好关系，保证菜品控制在最好水平。

6、主持召开餐前会，传达上级指示。

7、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。

8、审理有关行政文件，签署领货单及申请计划。

9、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。

10、抓成本控制，严格堵、偷吃、浪费、作弊等漏洞。

11、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按餐厅规定的服务程序、标准，提供高标准服务。

12、经营检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运营。

13、了解当天供应品种、缺货品种，推出的新品种，并在餐厅显眼位置做主推。

14、做好班后及餐后的工作总结，每天组织各部门主要人员开班后会。

四、乙方责任：

1、负责主持本店的日常营运及管理工作，每周或定期向总经理汇报工作一次。

2、定期根据餐厅实际情况制定合理的营销计划及管理计划，并报总经理决策。

3、全心全力为餐厅的健康发展贡献自己的经验。

4、制定餐厅各部门的管理机制及规章制度。

5、乙方除了对店面正常营业及管理，同时对后厨的日常行政管理负责（但烹饪技术由厨师队伍负责），乙方只对行政工作负责。

6、拟订实施餐厅管理的制度及制定员工手册。

7、乙方应根据餐厅经营情况，进行合理的岗位人员及数量搭配，为甲方的经营成本节约。乙方有权聘任或者解聘餐厅工作人员（但中层及核心技术人员解聘须报总经理批准）。在筹备期间，所有员工及岗位人员由乙方负责招聘、录用。但须在总经理的合理要求下按时完成。

8、拟定餐厅各岗位的工资、福利、奖惩，报总经理核准，并执行。

9、在日常正常营业管理中，执行总经理在餐厅营业中工作上的安排及决定，维护好餐厅的社会地位及声誉。

五、乙方禁止行为

1、未经总经理同意，不得以本店名义订立合同进行交易。

2、不得将本店资产以其个人名义或者以其他名义开立帐户存储。

3、不得以本店资产进行任何形式的担保及抵押。

4、乙方在管理期间禁止以本店名义进行融资。

5、乙方不得任用其亲属在本店担任任何岗位的工作。

6、乙方不从事损害本店利益的活动。

7、本店贵重管理机密不得将本店的各种配方告诉他人，否则重罚。

六、合同的解除条款

有下列情况之一，可以解除合同。

1、甲方在经营过程中，因不可抗拒因素而导致无法经营的，双方可以解除合同，且不作任何形式的赔偿。

2、乙方因受到意外伤害，导致身体严重受伤，无法从事任何工作（生命终止、截肢），双方可以解除合同，且不作任何形式的赔偿。

3、甲方应按合同条款支付乙方的应得的岗位报酬。

4、在合同时限内，甲乙双方任何一方违约，都必须以乙方岗位工资的30%工资报酬作为违约金，并一次性支付，如延后支付，需支付5%滞纳金。

5、乙方在试用期内，因管理能力达不到甲方的要求，甲方有权解除合同。

七、本合同聘任期限为叁个月（从20__年5月1日起至20__年7月 30日止），其中包括试用期壹个月（（从20__年5月1日起至20__年5月 30日止））合同期满后，双方经协商签订长期聘用合同进行工作。

八、本合同未尽事宜，由双方协商补充。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，签字后生效，具有同等法律效力。

甲方：库尔勒伊阳咖啡店

法人代表（或负责人）：

（单位公章及有效证件附背面）

乙方：

（有效证件附背面）

签订日期：20__年5月2日

饭店暑期实习报告范文

作为新时代的大学生，积极参加社会实践活动是非常有必要也是非常有意义的，随着社会的发展，一个只有满腹经纶，却没有实际经验的人，在逐渐被社会淘汰，我们应该在掌握理论知识的基础上，真正的走上社会，将其应用于其中。小编为大家整理了一些关于饭店暑期社会实践报告范文的相关材料，仅供参考！

这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本知识，而是开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从此开始，我的社会实践脚步从此踏出。

本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

一、社会实践经历

工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平时干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。

我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由相信，当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!

二、社会实践主要体会

刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简单的工作，为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生，我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了!

宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要忽视每一件事的细微之处，因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的，但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿，实践让我们的人生变得多彩。

这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。

餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满足宾客的不同需求，必须做到美味佳肴，令客人吃得满意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我却从中学到不少书本上没有的知识，也顺利的将所学充分运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。

每天上班时间不固定，每周都会给我们排班，有早班，中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程，还有今天客人订好的包间，哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了，迎宾在门口等待来临的客人，中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。

在服务中，有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的，餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热情和蔼地面对顾客们，耐心的满足顾客的所有要求，急顾客所需，这样才能让服务传递到顾客心中，让顾客觉得物有所值，给顾客留下美好的印象。

在这一点上，我丝毫没有马虎，它让我在面对顾客需求等其它服务时，能够迅速而准确的完成，而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精，给领班留下了很好的印象，也让顾客十分满意。

由于我们饭店的假期工比较多，因为社会实践是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。社会实践是一种动力，在祖国需要的时候，我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。

走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合，才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有半斤两，我们需要虚心的向前辈向同行请教，不断的充实自己壮大自己。

三、社会实践的感想

经过这次实践的经历，让我深刻的认识到，不管做什么事情都一定要认真仔细。学习也应如此，决不能走马观花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细节决定成败。过程难免有忽略的时候，但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人，不放过任何一次学习的可能，因为再细微的工作都存在着它自身的价值和意义。

这次假期的社会实践让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，领悟人生的真谛，创造人生的价值。树立正确的人生观，价值观。学习职业道德好职业活动中的法律知识，提高职业道德和法律意识，锻炼实际履行职业道德规范和法律规范的能力。正确认识当前我国的就业形势，树立正确的择业观和创业观。

以上就是我在假期的社会实践，它给我的身心带来了很深的感受，对我以后的生活产生了很大的影响。通过这次的社会生活体验，我真的感触颇深，不论是老人还是小孩，不管是工人还是个体户，都应该热情对待，更应该牢记“诚信”两个字，真正做一个诚实守信的人

甲方名称：

法定代表人：

单位地址：

编码：

乙方姓名：

性别：

身份证号码：

联系电话：

家庭住址：

编码：

根据民法典及有关法律、法规和政策规定，甲方因生产经营需要与乙方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，一致同意签订如下条款，用书面劳动合同形式确定劳动关系，明确双方的权利和义务，双方共同遵照执行。

一、劳动合同期限

1、本合同为固定期限，自________年____月____日起至________年____月____日止，为期________年，其中试用期个月。合同期满，合同终止。

2、本合同期满如甲方生产经营正常，双方都能认真履行劳动合同，经甲乙双方协商同意，可以办理劳动合同续订手续。

二、工作内容与工作地点

1、乙方同意按甲方生产经营需要，在甲方岗位工作。工作地点：。甲方因生产经营变化需要，可以适当调整乙方的工作岗位或工作地点，乙方应当服从甲方的调整和工作安排。

2、乙方应当遵守甲方规章制度和岗位职责要求，按时完成规定的工作数量，达到甲方规定的质量要求。

3、甲方可以依据规章制度及岗位职责要求对乙方进行考核，并可依据考核结果调整乙方工作岗位及工资标准。

三、工作时间和休息休假

1、乙方在甲方工作期间，根据其所在岗位要求，按照国家规定执行相应的定时工作制。

2、除《劳动法》规定不受限制的情形外，甲方因生产经营需要，经与工会和乙方协商，可安排乙方加班加点，并按规定标准给予补休或者支付加班工资。

3、乙方在职期间，休息休假按国家相关政策执行。

四、劳动报酬

1、甲方实行岗位工资加计件工资制度，其中岗位工资为580元月，计件工资按乙方完成的工作量进行确定。乙方每月应完成基本工作量为，超过基本工作量部分按元件计算工资标准。

2、甲方实现计件工资制度，以乙方每月完成工作量确定该月工资标准。

3、乙方的薪酬甲方用货币形式按月支付给乙方本人。

2、乙方的奖金、津贴、补贴按甲方规章制度执行。

五、社会保险和福利待遇乙方的社会保险及福利以现金的形式合计在其工资内，社会保险等各项保险费用的缴纳由乙方自行办理及缴纳。

六、劳动保护、劳动条件和职业危害防护甲方必须按乙方所任工作需要，提供符合国家安全卫生规程和标准的工作场地、生产工具、材料、安全保护设施、防护用品、卫生条件，并对乙方进行劳动安全卫生教育。乙方必须严格遵守安全操作规程，对甲方管理人员违章指挥、强令冒险作业的，有权拒绝执行，并可以立即解除劳动合同。

七、劳动纪律和规章制度

1、乙方必须遵守国家法律、法规及地方法规、规章、政策，遵守甲方依法制定的规章制度，认真履行岗位职责。

2、甲方在签订本合同时已经向乙方告知了劳动纪律及企业规章制度内容，并告知乙方查阅上述规章制度的方式。

3、乙方违反劳动纪律及操作规则的，甲方有权依据规章制度及劳动纪律对乙方进行处罚，并可解除合同。

八、劳动合同的变更、解除和终止劳动合同的变更、解除和终止依据相关法律、法规及公司规章制度规定执行。

九、劳动争议处理和违反劳动合同的法律责任劳动合同依法订立后，即具有法律约束力，双方必须严格履行。如果发生劳动争议，双方可以协商解决，也可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼。任何一方违反本合同约定，应当承担相应的法律责任。本劳动合同未尽事宜，按国家有关法律法规规定执行。

甲方盖章：

乙方签字：

________年____月____日

________年____月____日

为认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，做好公司20__年度安全生产工作，强化企业内部安全管理，落实单位负责人安全生产责任制，保证完成上级下达的安全控制指标，确保公司及全体职工的生命财产安全，减少事故和职业病的发生，依据《中华人民共和国安全生产法》及其他有关安全生产的法律法规，按照“管生产必须管安全”和“谁主管、谁负责”的原则，特制订20__年安全生产目标责任书。

一、工作目标：

1.安全事故为“0”。

2.职业病事故为“0”。

3.伤害事故为“0”。

4.安全隐患的整改率达100%

5.“三废”排放符合国家标准，污染事故为零。

6.法规规定的各项卫生标准

二、工作任务：

车间主任对本车间的安全生产全面负责，副主任在主任指定的工作范围内对安全工作负责，其职责是：

1、保证国家和上级安全生产法规、制度、指示在本车间贯彻执行。把安全工作列入议事日程，做到“五同时”。

2、组织制定车间安全管理规定、安全技术操作规程和安全技术措施计划。

3、组织对新职工进行车间安全教育和班组安全教育，对职工进行经常性的安全思想、安全知识和安全技术教育，定期组织考核，组织班组安全日活动，及时吸取工人提出的正确意见。

4、组织全车间职工定期进行安全检查，保证设备、安全装置、消防、防护器材等处于完好状态。

5、组织各项安全生产活动。总结交流安全生产经验，表彰先进班组和个人。

6、严格执行有关劳保用品、保健食品、清凉饮料等发放标准。加强防护器材的管理，教育职工妥善保管，正确使用。

7、坚持“四不放过”原则，对本车间发生的事故及时报告和处理，注意保护现场，查清原因，采取防范措施。对事故的责任者提出处理意见，报主管部门和厂长批准后执行。

8、组织本车间安全管理网，配备合格的安全管理人员，支持车间安全员工作，充分发挥班组安全员的作用。

三、附则

1.本责任书有效期限为一年，即：20__年1月1日至20__年12月31日。

2.本责任书一式两份，双方各执一份。

安全生产办公室负责人签字：

责任人签字：

大四生产实习报告5000字

一、实习目的

生产实习是高等工科院校教学计划中的一个重要的实践性教学环节，为了响应课本知识与实践相结合的教学宗旨，x大学将生产实习纳入大学本科的教学计划中，通过实习达到以下目的：

1、使学生了解和掌握本专业基本生产实际知识。印证和巩固学过的专业基础课与部分专业课，并为后续的专业课的学习、课程设计和毕业省级打下良好的基础，培养学生在生产中调查研究、观察问题的能力和理论联系实际、应用所学知识分析问题、解决问题的能力。

2、开阔学生的专业视野，拓宽抓呢知识面。宏伟的现代化生产现场是学生了解本专业科技现状、把我时代前进脉搏的重要课堂。

3、认识实习中，学生通过对材料学、材料加工生产厂的了解和亲身体会，提高对材料生产业在国民经济中的重要地位的知识，巩固专业思想，明确努力方向，从而激发学生为祖国繁华富强刻苦学习的热情。

二、实习内容

(1)、视频教学

(2)、x大学三期井架参观

(3)、工程训练中心——钻井工程

(4)、x有限公司实习

(5)、焊接材料厂实习

1、实习动员大会

开学第一天也是焊接工程与工艺专业班级生产实习的第一天，x老师主持了整个实习动员大会，x老师、x老师以及焊接工程与工艺班级全体人员参加了此次大会。

会上，x老师首先对整个生产实习安排作了简单的介绍：⑴9月3日-视频教学。⑵9月4日-参观井架。⑶9月5日-视频教学。⑷9月6日-工程训练中心。⑸9月9日—18日-川锅锅炉厂实习。⑹9月22日—23日-新虎焊接材料厂实习。⑺9月24日—25日-整理报告。⑻9月26日—27日-答辩。随后，x老师就实习期间的安全问题和纪律问题做了简单的强调。最后，x老师就同学们实习期间的住宿、餐饮、乘车等问题作了详细的讲解。最后，同学们签订了实习责任书，大会结束。

2、视频教学

在x大学思学楼教室，我们观看了宝钢炼钢的视频，简单了解了炼钢的仪器、技术及流程。就视频所学内容我做了简单的概括：⑴、宝钢炼钢技术的概况介绍。⑵铁水管理。⑶废铁管理。⑷计算机的运用。⑸挡渣处理。⑹钢水精炼：钢保底吹氩、ph值真空处理、钢包喷粉。⑺炼钢的检测技术-探头。⑻滑动水口驱动技术。⑼浇注技术。⑽注速仪。⑾铸钢辅助材料的介绍。

随后，我们观看了现代标志性建筑的修建过程。例如，鸟巢的修建就是一个高技术的融合，它的钢架组装包括6个独立的部分，其中弹性缓冲区连接是为了预防地震。还有瑞士90°旋转大楼，这些工程都展示了人类的伟大创造。

通过观看视频，我们简单了解了现代炼钢技术，科技的发展推动的现代炼钢技术的飞猛发展。作为材料成型专业的大学生，我们更应该认真学习专业知识，将课本知识与理论相结合，为该领域的发展献出自己的绵薄之力。

3、x大学三期井架参观

西南石油大学三期井架是根据油田井架的实际场景修建的，给西南石油大学的学生们提供了实景参观的平台。

首先，负责讲解的老师给同学们介绍了井架的大体情况，然后着重强调了纪律与安全问题。我们参观的内容主要如下：

⑴、井架的六大系统：①起重系统。包括天车、油车、脚车，作用是钻井、完井、固井。②旋转系统(液体钻井、机械钻井)。③控制系统，主要用于调控钻井参数。④循环系统：循环介质、仪表、固控系统。⑤动力系统。⑥井控(防喷)系统。

⑵、产油设备 ⑶分离器 ⑷水陀螺 ⑸采油机

4、工程训练中心——钻井工程

钻井工程的意义：利用钻机设备及破岩工具破碎地层形成井筒的工艺过程。 钻井的主要内容：⑴破碎井底岩石。⑵取出岩屑，保护井壁。⑶固井完井，形成油气通道。

常用钻井方法：顿井、旋转钻井法、井下动力钻具钻井法

钻井方法发展方向：融化及气化法(如电弧法、电加热法)、热涨裂法(如电解法、强制火焰法)、化学反应法(氟钻井法)、机械诱导应力法(冲蚀法、爆炸法、喷丸法)。

钻井工艺过程：井身结构与钻具结合——钻前准备——钻进——固井——完井 钻井基本参数：机械钻数

钻具分为三类：蜗杆钻具、螺杆钻具、电动钻具。而钻头也有三种：牙轮钻头、金刚石钻头、pdc钻头

钻井的分类：⑴、探井：①地质探井 ②预探井 ③详探井 ④地质浅井。⑵、开发井：①检查资料井 ②生产井 ③注水井。

随着科技的发展，钻井技术的发展趋势主要向定向井、水平井、丛式井、分支井发展，而钻机主要是向自动化、专业化发展。

5、x有限公司实习

公司x厂始建于1968年，工厂主导产品有电站锅炉、加热器等，拥有锅炉专业制造设备：膜式壁生产线;砂页轮除锈生产线;梁柱端面镗床;焊接操机;滚轮架;中频弯管机;管端倒角机等。

⑴集箱分厂

集箱分厂主要有4个工段：集箱工段、生产准备工段、结构件工段、机加工段。使用的焊接方法主要有：手工焊、埋弧焊、氩弧焊、二氧化碳气体保护焊、焊条保护焊。通常都是采用多层多道焊的方法进行加工。加工时，首先空管加热，然后进行坡口加工。焊接时，通常先用氩弧焊打底，埋弧焊盖面，这样形成环缝。在基本的工艺程序完成后，进行水下试验(加水或加压)。最后进行焊后检查，通常出现的焊接缺陷有咬边和飞溅，若出现咬边，我们可以使用补焊来补救，出现飞溅则需要打磨。

在分厂，我们观看和了解了窄间隙埋弧焊的工作情况和工作原理。随后，我们了解了800t液压器，它主要是用于加压材料，以便对材料进行校正。在材料加工的方法中还有一种方法叫硅焊，它是一种变形较小的焊接方法，便于校直。校直分为冷校和热校，冷校主要用于激光口线、水平尺;而热校用于无机非水泥实验。还有一种工艺过程叫环缝焊接，它是使用埋弧焊自动焊和氩弧焊打底。焊条采用h08mna，焊剂使用hj-sj101。在分厂，我们看到了型号为djzx1200的自动焊接设备，工件外径为200-700mm，壁厚14-80mm。然而手工焊常用的焊条为j427，采用多道焊，一般是6-8道。

钢筋工安全生产责任书

为贯彻国家安全生产方针，落实安全生产岗位责任制，保障工人合法权益，确保公司、项目部及班组安全生产目标的实现，结合本岗位施工特点，公司对本岗位在施工期间做出如下要求：

1、严格遵守国家有关安全生产的法律、法规和公司及项目部有关安全生产、文明施工、环境保护、职业病预防、社会治安综合治理方面的规章制度，遵守劳动纪律和职业道德。

2、积极参加项目部及班组的安全生产活动，努力学习和熟练掌握本工种的安全操作规程，不断提高自身的安全素质和安全操作技能。

3、服从各级管理人员的管理，虚心接受管理人员的安全指导;拒绝服从违章指挥和强令冒险作业并及时检举和上报。

4、进入施工现场正确配戴安全帽，穿好工作服，并按要求佩带胸牌。

5、不酒后上岗;不在施工现场吸烟和随地大小便;不带情绪上班;作业时，不三心二意，不打闹和开玩笑。

6、不乱动非自己操作的机电设备。

7、拉直钢筋时，将钢筋卡牢，防止回弹;剪断钢筋时先用脚踩牢;不在拉筋占线区逗留或通行，并监督提醒他人远离钢筋拉直区。

8、不在高空进行钢筋断料、配料、弯料。

9、搬运钢筋时注意附近有无障碍、架空电线和其他临时电气设备，防止钢筋在回转时碰撞电线或发生触电事故。

10、绑扎悬空大梁钢筋时，站在脚手架板上操作，不站在模板上操作;绑扎2米以上独立柱头钢筋时在操作平台上绑扎，不站在箍筋上绑扎;不用木料、钢管、模板穿在箍筋内作为立人板。柱梁骨架安装绑扎后，及时用临时支撑拉牢，防止倾倒。钢筋骨架不论固定与否，不在上面行走;不攀爬柱子钢筋和脚手架上下。使用梯子或马凳时，将梯子或马凳架牢，不垫高使用。

11、起吊钢筋骨架时，不在吊物下方站立或通行，并监督提醒他人远离吊装作业区;扶钢筋骨架就位时，待钢骨架降到离模板1米以下时再靠近，就位支撑好后再摘钩。

12、起吊钢筋时，使用吊环;长短钢筋分别起吊，规格统一;吊细长钢筋时，采用两点吊，并起吊平衡。

13、人工断料时，工具牢固;机械切断长料时，两人从两端将钢筋抬平、把稳、动作协调一致;切断小于30公分的短料时，用钳子夹牢，不直接用手操作。

14、多人合运钢筋时，起、落、转、停动作一致;人工上下传送钢筋时，不在同一垂直线上;钢筋在脚手架上堆放分散、稳当，防止倾倒和塌落。

15、绑扎高层建筑的圈梁、挑檐、外墙、边柱钢筋，在有外架或安全网的情况下进行，绑扎时，挂好安全带。

16、操作钢筋机械时，做到先检查设备的安全防护装置是否完整有效，开关箱内漏电保护器是否灵敏可靠，电源线有无破损，设备试运转是否正常，确定完好后再进行作业。操作砂轮切割机时，不将切割机对着可燃物。操作机械过程中，不将物件堆放在机械上，防止机械震动落入机体，造成机械损坏;不在机械运转时清扫、加油或检修，防止发生人身伤害。不超负荷使用机械设备。临时离开和下班时，切断电源锁好闸箱后再离开。

17、高空作业时，不将钢筋集中堆放在模板和脚手架板上，不将工具、箍筋、短钢筋等小物件随意放在脚手架上，以免滑落伤人。

18、工作完毕后做到工完料净场地清。

19、上下班途中，遵守交通规则，不追逐打闹;过路口时，做到一慢、二看、三通过。

以上规定如有违背或造成后果，公司及项目部将进行相应的处罚。

责 任 人：

责任期限： 年 月 日 至 年 月 日

为了严格执行安全生产各项规章制度，切实搞好劳动保护工作，提高全体员工的自我保护意识，防止和杜绝事故和违章现象的发生，现与各在职员工签订《安全生产责任书》。

一、甲方的权利和义务

1、遵守《中华人民共和国安全生产法》和其他有关安全生产的法律、法规，加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产条件，确保安全。

2、保证安全生产条件所必需的资金投入，并对由于安全生产所必需的资金投入不足导致的后果承担责任。

3、对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。

4、采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备时，必须了解、掌握其安全技术特性，采取有效的安全防护措施，并对从业人员进行专门的安全生产教育和培训。

5、在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。

6、教育和督促从业人员严格执行本单位的安全生产规章制度和安全操作规程;并向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施。

7、为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。

8、安全生产中涌现的优秀车间或优秀个人，公司将给予适当的奖励;发现重大安全隐患者，公司予以特别嘉奖。

9、对违规操作者视情节轻重给予罚款，屡教不改者公司有权进行劝退。

10、对在生产中因个人过失或违章行为而造成险情或造成小的事故的，公司有权视情节轻重对其作出如下处理：警告、处分、开除并处罚款。

二、乙方的权利和义务

1、有权制止他人违章行为，有权拒绝违反安全劳动保护法规、安全操作规程的指令。遇有严重危及生命安全的情况，有权停止操作并及时报告领导处理。

2、服从公司领导和安全管理人员的指挥和管理，不违章作业;正确佩戴和使用劳动防护用品。

3、自觉接受岗前安全教育培训(不得少于24学时)，未经安全生产培训合格的，不得上岗作业。特种作业人员必须按照国家有关法律、法规的规定接受专门的安全培训，经考核合格，取得特种作业操作资格证书后，方可上岗作业。

4、严格遵守各项安全操作规程，严禁带火种进入现场，严禁酒后作业。自觉遵守劳动纪律，不得私自串岗作业，工作时不得打闹、开玩笑或从事与工作内容无关的其他事情，做到“不伤害自己，不伤害别人，不被别人伤害”，严禁带无关人员入厂。

5、积极参加各项安全活动，及时报告事故隐患。

6、因个人违章行为发生工伤事故或造成他人伤害的，除承担事故责任外，还将视情节给予经济惩处;构成犯罪的还将追究其刑事责任，并予以辞退。

7、因违反安全生产制度而造成公司设备、财产重大损失的，除承担相应的赔偿外，严重的将追究法律责任。对恶意破坏公司设备、财产的个人，公司将追究其经济责任及刑事责任。

8、在公司上班期间因个人私事外出者，安全责任自行承担。需离厂二小时以上时必须填写离厂登记表。

三、已签订《责任书》并能自觉遵守安全规定的人员可上岗作业，凡未签订《责任书》的人员一律不得上岗。

四、本《责任书》一式两份，自签字之日起生效，公司委托现场负责人与在职员工签约并督促执行。

甲方(盖章)：________ 乙方(签字)：________

负责人(签字)：________

____年____月____日

安全工作责任书

为强化企业安全管理，牢固树立坚持“安全第一，预防为主”的安全生产管理方针，贯彻落实好安全工作责任制及其相应的规章制度和措施，进一步提高公司全员安全责任意识，防止各类安全事故的发生，确保公司20xx年安全管理目标的实现，为企业稳定运行和效益增长提供良好的安全经营环境，根据上级的统一部署和企业的实际情况，特下达X年安全工作责任书。

一、认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，把安全工作贯穿企业和部门工作的全过程，做到安全目标明确，安全措施落实，安全人员到位，保证各项工作的正常有序开展。

二、建立健全安全工作管理网络，分工明确，责任到人。分管领导和部门安全责任人对本部门的安全工作负责。以教育、检查、分析、除患等多种方式，全面落实《突发事件应急处理预案》和各项安全保障措施，从公司大局出发，督促和要求所属部门员工切实做好各项安全生产工作。

三、各部门必须把安全放在各项工作第一位，根据部门特点规范各项工作和安全监督，严格按照“三不放过”原则，全面掌握安全工作情况，按月做安全总结分析，按季度分阶段组织本部门做好安全自查内审以及年度安全目标评价工作。

四、加强部门自查，规范内部安全管理，消除不安全隐患。重点要害部位、重要场所、主要出入口要下大气力解决好防控布点、防控 力量、防控措施、安全经费投入等问题，着力构建点线面结合，人防物防技防措施完善的安全防控网络。要开展经常性的“四防”工作检查，要求每月不少于一次，发现隐患，及时整改，不留死角，隐患整改率要达到100%，预防各类安全事故的发生。

五、各部门必须确保集团及公司年度安全管理目标，实现“四无一杜绝”总目标：无重大火灾和交通事故，无重大人身和资产损害事故，杜绝恶性人为责任事故、有效控制意外突发事件。实现创建安全企业的目标。

六、因安全工作不重视，措施不得力，发生安全事故的要追究分管领导和部门主要责任人及当事人的责任。

本责任状从X年1月1日至12月31日经签字生效。

总经理：

副总经理： 部门责任人：

年 月 日

一.前言

1.实习目的

进一步加固和加深课程上学过的理论知识，了解主要建筑物的施工特点，施工方法等，培养我们分析问题和解决实际问题的能力，提升自我的专业知识和现场操作技能。

2.实习任务

通过对大学四年理论知识的回顾记忆.资料收集，以及老师.专家讲解.学生提问，实地观察.现场记录，参与实验等等的方式，对山口岩水利枢纽工程整体情况进行现场实习，掌握一定的施工技术。

3.实习时间

20xx年11月2日——11月12日

4.实习地点

萍乡芦溪 山口岩水利枢纽工程

5.实习人员

带队老师：赖文辉老师 江辉老师 鄢玉英老师 欧阳老师 张博士

实习学生：20xx水工本科(1)(2)班学生

二.实习内容

1.枢纽工程概况

山口岩水利枢纽工程地处赣江一级支流袁河上游的萍乡市芦溪县境内，坝址位于芦溪县上埠镇山口岩村上游 1km处，距芦溪县城7.6km，距萍乡市约30km。是一座以供水、防洪为主，兼顾发电、灌溉等综合利用的大(Ⅱ)型水利枢纽工程 。

袁河发源于萍乡市芦溪县麻田乡境内的武功山金顶北麓，河流自源头向北流经麻田、新泉、张家坊、上埠、芦溪、宣风、银河等地，至宣风与沂水会合流入宜春市境，而后自西向东流经宜春、分宜、新余、新干及樟树诸县市，于樟树镇附近汇入赣江。袁河主河全长273km，全流域面积6486km2。袁河在萍乡市境内的河长为52km，流域面积为698km2

萍乡是一个缺水地区，尤其是工业及城镇生活用水需求较大，山口岩水库调蓄袁河径流，可解决萍乡市东部一带的工业与城镇生活用水，推荐山口岩水利枢纽为近期开发工程

2.枢纽水文条件

山口岩水库坝址以上流域面积230 km2，主河长28.7km，流域平均宽度8.01km，主河道平均比降14.8‰。

据萍乡气象站资料统计，多年平均气温为17.3℃，多年平均蒸发量为1282.9mm(20cm蒸发皿观测值)，多年平均相对湿度为82%，多年平均年最大风速为11.0 m/s，多年平均无霜期为279天。

山口岩水利枢纽工程坝址下游7.6km处设有芦溪水文站，具有1958～20xx年共47年连续的实测水文资料系列，是本工程水文分析计算的主要依据站。经计算，山口岩水库坝址多年平均流量为7.54 m3/s，多年平均径流深为1033.8mm，多年平均径流量为2.38×108 m3。

袁河为雨洪式河流，洪水多发生在4~9月份，经分析计算，水库坝址设计洪水标准(P=0.2%)：洪峰流量1260 m3/s，24h洪量42.3×104m3，72h洪量68.3×104m3;校核洪水标准(P=0.05%)：洪峰流量1820 m3/s，24h洪量61.1×104m3，72h洪量98.4×104m3。施工设计洪水：9月～次年3月洪峰流量(P=10%)196 m3/s。

袁河为少沙河流，坝址多年平均输沙量为3.35×104t，水库50年泥沙淤积量为128.8×104m3。

3.枢纽地质条件

本区处华南褶皱系赣中南褶皱，赣西南拗陷之武功山~玉华山隆断束构造单元中。区内地势南高北低，南部为构造剥蚀中低山地貌，北部为丘陵区，局部见有小规模滑坡体及崩塌堆积体等不良物理地质现象。供水管线区和坝下灌区属于丘陵低山及冲洪积地貌，未见不良物理地质现象。

库周和库盆由透水性较微弱的变质岩系、花岗岩、花岗闪长岩及石炭系碎屑岩构成，无可溶性岩分布，山体雄厚，地下水分水岭高程高于正常蓄水位，未发现通向库外的导水构造，不存在水库永久渗漏问题。

库岸多为岩质岸坡，土质岸坡一般亦较平缓，库岸稳定性较好，但自下坝址至九洲段库岸岸坡较陡，局部见有滑坡及坍塌现象;坝址上游右岸400m处滑坡体，存在失稳的可能，将威胁大坝的安全与稳定;同时，崩塌堆积体对左岸引水隧洞进口(短线方案)的稳定亦构成威胁，对近坝左岸崩塌堆积体予以清除。部分土质库岸在水库蓄水过程中或蓄水后，将会产生坍塌或滑坡等现象，虽对大坝及水库安全不会构成威胁，但对邻近正常蓄水位线库岸的居民将产生一定影响，建议可能受影响的居民进行搬迁。

库区植被发育，水土保持良好，固体迳流微略，未来库区淤积问题不大。库区内未见有开采价值的矿产资源及文化古迹遗址分布，淹没影响小，库尾地面高程高于正常蓄水位6.5~8.8m，不存在浸没问题。由于库区无孕震断裂分布，上基岩深部张裂隙不发育，导水性差，地下水分水岭高程远高于正常蓄水位，因此水库蓄水后，发生水库诱发地震的可能性较小。

沿线洞段上覆山体雄厚，隧洞沿线穿越岩层为：C1d2-1-2层、C1d2-1-3层、C1d2-2-1层、C1d2-2-2层及C1d2-2-3层;隧洞进口洞脸局部置于崩塌堆积体之中，建议将堆石体予以清除，隧洞出口岩性主要为微风化巨厚层长石石英砂岩，洞脸边坡稳定性较好。主厂址置于(C1d2-2-3)层岩体之上，为巨厚层状长石石英砂岩，其力学强度基本能满足建主厂房要求。

供水管线管基和支墩地基的工程地质条件尚好，供水隧洞进、出口及洞身成洞条件较差，建议对进、出口洞脸边坡采取相应的加固处理，进、出口附近洞段围岩视开挖情况，采取边挖边支护措施;灌区渠系建筑物大部将置于第四系残坡积层或洪冲积层之上，局部渠段置于基岩上，一般不存在较大的边坡稳定问题，局部可能存在边坡渗漏及渠坡渠底抗冲刷问题。灌区运行后，不会产生盐碱化等不良问题

下坝址河谷狭窄，呈“V”型，主要分布有震旦系松山群老虎塘组浅变质岩系、石炭系下统大塘组测水段(C1d2)碎屑岩系及第四系(Q)松散堆积物，坝基岩体为石炭系下统大塘组测水段沉积碎屑岩系，岩性由砾岩、石英砂岩、细砂岩、炭质(或含炭)粉砂岩和长石石英砂岩等组成

坝址附近天然建筑材料中砂卵(砾)石料缺乏，需利用块石人工轧制;土料质量及储量均能满足填筑上、下游围堰的设计要求，运距较近，运输方便，但开采不甚方便;块石料分布于坝址附近，块石料场主要岩性为长石石英砂岩，为巨厚层状构造，岩体多呈弱下~微新状，储量丰富，轧制粗、细砼骨料成材率较高，块石料储量和质量均能满足设计要求。该料场运距较近，交通运输方便，开采亦较方便。

4. 工程等别及建筑物级别

4.1 工程等别

山口岩水利枢纽工程是具有防洪、供水、发电、灌溉等综合利用的水利枢纽工程。水库总库容为1.0481×108m3，年平均日供水量20×104t，电站装机容量12MW，灌溉面积10.12×104亩。根据(GB50201-94)《防洪标准》及(SL252-20xx)《水利水电工程等级划分及洪水标准》，确定本工程等别为Ⅱ等。根据水利部水利水电规划设计总院对本工程可研审查意见(水总设[20xx]35号)“同意本工程为二等工程，根据本工程等别，确定大坝、溢洪道、放空洞、供水兼发电及灌溉进水口为2级建筑物，引水隧洞为3级建筑物，发电厂房为4级建筑物 ，临时建筑物为4级。

4.2 工程各建筑物的组成

工程的各建筑物及其运用洪水标准如表

5.工程布置

大坝采用碾压砼双曲拱坝，坝顶高程为247.6m，坝基最低开挖底高程148.50m，最大坝高99.1m，坝底最大宽度30m，坝顶宽度5.0m，坝顶长度为268.23m，大坝上游面设置(R90200二级配)碾压砼防渗层，防渗面板顶宽2.0 m，底宽为 8.2 m，大坝碾压砼采用(R90200三级配)碾压砼。坝内布置三条纵向灌浆、排水及观测廊道，廊道采用圆拱直墙式，宽度为2.5m，高度为3.5m;在左右岸高程195.0 m、220.0 m处分别设置横向交通廊道，横向交通廊道采用拱顶平底式，宽度为2.0m，高度为3.5m。溢流堰对称布置在拱冠梁处，共三孔，每孔净宽8.0m，堰顶高程237.0m，溢流堰采用WES实用堰型，弧形闸门控制泄流，出口为挑流消能，反弧半径15m，挑射角为20°，挑流鼻坎顶高程为223.54 m;为大坝检修和放空水库，在大坝左侧0+108.62m桩号处设置一放空洞，放空洞洞径2.0m，进口中心线高程191.0m，出口为挑流消能。 见下图 ：

5.1 大坝细部结构布置

(1)坝体内廊道布置

为满足大坝基础灌浆、排水、安全监测、检查维修、运行操作等要求，大坝内设置廊道。同时方便大坝碾压砼快速施工，廊道采用以变态砼加砼预制构件拼装型式， 廊道两侧设排水沟，排水沟尺寸为25cm×25cm，基础廊道底部因低于校核尾水位，设抽排设施以排除坝基及坝体渗水。

(2)坝体排水设计

为排除透过帷幕的渗水及基岩裂隙水，降低坝基及坝肩岩体的渗透压力，提高大坝坝肩稳定性，同时为降低坝体渗透压力，大坝分别设置坝基排水、两岸山体排水及坝体排水系统。

a)坝基排水 在帷幕灌浆廊道内，位于帷幕的下游布置一排坝基排水孔，为不致削弱防渗帷幕厚度。排水孔倾向下游15°，排水孔孔距2m,孔深为相应处帷幕深0.5倍

b)两岸山体排水 坝址岩层为横向河床，有利于坝基防渗，但由于坝区断层破碎带、节理裂隙及卸荷裂隙，破坏了岩层的整体性，岩层层面、软弱夹层(包括煤线)和断层破碎带、节理裂隙及卸荷裂隙将组成渗透通道，特别是煤线及卸荷带更易构成集中渗透通道，为截断绕坝渗流，降低基岩地下水位及渗透压力，保证拱座稳定，在大坝两岸高程163m、195m、220m处各布置三层灌浆排水平硐，在平硐内钻设排水孔，排水硐横断面为拱顶平底式，断面尺寸为3m×3.5m(宽×高)，排水孔在各层廊道中放射状全方位设置。

c)坝身排水 为减小渗水对坝体的不利影响，大坝在靠近上游坝面处布置排水孔，坝身排水孔设置竖向排水孔，孔距为3m，排水孔内径为100mm，坝身排水孔与各层廊道分层连通，为不影响大坝碾压砼施工，排水孔采用钻孔形成。

(3)坝体砼设计

1)防渗层 大坝的上游面设防渗层，防渗层采用R90200二级配碾压砼，为满足其抗渗要求，根据(SL314-20xx)《碾压混凝土坝设计规范》，二级配碾压砼防渗层的有效厚度，大坝防渗层砼底宽采用 8.2 m,顶宽2.0 m.

2)基础垫层 为加强碾压砼与基岩接触，并适应碾压砼施工，在河床部位设1m厚C20常态砼，在岸坡部位采用1m厚变态砼。

3)坝体砼 坝体砼体积大，施工期和运行期长，同时根据大坝应力状况，大坝碾压砼采用R90200三级配碾压砼。

4)溢流堰砼 溢流堰对称布置在拱冠梁处，共三孔，每孔净宽8.0m，堰顶高程237.0m，溢流堰采用WES实用堰型，出口为挑流消能，

堰体砼采用三级配C20砼，为满足堰面砼抗冲刷耐磨要求，堰面砼采用二级配C30砼，闸墩砼采用三级配C20砼

5)其它部位砼 大坝放空洞、坝后交通桥、启闭闸房及排架等部位砼采用C25砼，在坝体内较难碾压部位采用变态砼。

5.2 大坝基础处理

坝基岩体岩性由砾岩、石英砂岩、细砂岩、炭质(或含炭)粉砂岩、和长石石英砂岩、局部夹煤线等组成。岩层横向河谷，倾向下游，岩体层理构造复杂多变，由于岩性不同，其力学强度及抗风化能力均存在着差异。坝基部位断层构造较为发育，走向多为NNE向，倾NW向，中等倾角，节理裂隙较为发育，不同部位裂隙发育程度不同(具有局部性特点)，岩体的完整程度亦不同。

本工程最大坝高99.10m，属高坝。依坝址地形地质条件和基岩的物理力学性质，综合考虑坝体和基岩之间的相互关系，进行坝基处理，使满足拱坝基础整体性和稳定性、强度和刚度、抗渗性和耐久性等方面要求。其地基处理主要措施有开挖、固结灌浆、帷幕灌浆、排水等。地质构造处理如下：

1)断层处理，均作梯形混凝土塞处理，并加强固结灌浆。

2)软弱夹层(包括煤线)处理，软弱夹层(包括煤线)充填物力学性能差，透水性强，对埋深较浅的软弱夹层(包括煤线)作挖除处理，以满足坝体的抗滑稳定、压缩变形和防渗要求。

3)断层处理，均作混凝土塞处理，并加强固结灌浆。

4)软弱夹层(包括煤线)处理，软弱夹层充填物力学性能差，透水性强，对埋深较浅的软弱夹层(包括煤线)作挖除处理，以满足坝体的抗滑稳定、压缩变形和防渗要求。

5)坝基防渗帷幕设计，为减少坝基和绕坝渗漏及避免渗透变形的产生，对坝基进行帷幕灌浆。

6)坝基固结灌浆设计，为加强基岩的整体性和均一性，提高基岩的弹性模量，减少坝基的渗透性，对坝基进行全面固结灌浆处理，对坝基断层破碎带和节理裂隙密集带加强固结灌浆。固结灌浆孔深一般为5m，钻孔布置呈梅花形，孔、排距均为 3.0 m;在断层破碎带和节理密集带范围内加深、加密钻灌，加密部位固结灌浆，孔、排距为 1.5 m，孔深8m。

5.3 坝顶溢洪道

根据本工程地形，采用岸边溢洪道会由于河谷狭窄岸坡陡峭而导致工程量很大，故枢纽布置采用坝顶表孔溢洪方式。

工程采用3孔×8m(单孔净宽)方案，采用WES实用堰型，设置三扇弧形钢闸门，每扇宽8m，中墩厚3.05m(上游)~2.43m(下游)，边墩厚2.54m(上游)~2.02m(下游)。设计洪水时，洪水位为246.20m，相应溢流量为1260m3/s，单宽流量为52.5m3/s，坝址下游水位为167.86m;校核洪水时，洪水位为246.72m，相应溢流量为1502m3/s,单宽流量为62.6m3/s,坝址下游水位为168.52m

5.4其它结构布置

1)引水建筑物

山口岩水利枢纽工程采用引水隧洞供水、发电、灌溉三管合一。包括进水口(闸)、引水隧洞以及出口。本工程可研阶段布置引水建筑物于大坝左岸，引水隧洞进水口位于大坝左坝头上游约100m处，进水口采用岸塔式分层进水口，进水口底板高程200m，隧洞采用圆形断面，洞径3.0m，全长370.0m。 “基本同意初选的供水兼发电灌溉取水系统布置型式、控制高程及主要尺寸。

2)发电厂房

发电厂房为引水式地面厂房，布置于大坝下游河道约220m处，主厂房安装两台6MW的水轮发电机组，水轮机号为HLJF3001A-LJ-103，发电机型号为SF6000-10/2600，总装机容量1.2MW，机组间距8.50m。

副厂房位于主厂房左端，长22.00m，宽与主厂房相同。分为三层布置。第一层：电缆夹层，楼面高程为162.75m;第二层：楼面高程为165.75m，布置有低压柜室、高压柜室、中控室。第三层：楼面高程为171.05m，布置有会议室、载波机室、仪表室、办公室、大坝监测及水情测报室、夜班休息室等

三.实习日记及心得体会

20xx年11月2日，那是一个风和日丽的日子，夹带着丝丝北风和冷空气，5221次列车把我们，07水工本专业的学生以及老师们，从南昌送到了萍乡芦溪，我们此次毕业实习的目的地。一路的颠簸之后，我们得来了最豪华的招待，入住了山口岩宾馆，一个颇具现代气息的乡村别墅宾馆。那一刻，我们激动了。

闻说这里也是新中国革命早前的战场， 在山口岩宾馆的旁边就是秋收起义烈士陵园，我当然马不停蹄的先参观为上。

之后，老师带着我们进行了第一次整体概况实地了解，沿着宾馆门前的斜坡，就是进场公路，作业车辆来来往往，我们看到了预制块制作厂，钢筋装配厂，然后就是厂房了，后来沿着盘山公路上去，看到了采石料厂和进水塔， 双曲拱坝。

(采石料场加工整套流程参观)

但是理论知识学习得不够深入，深深地感觉到纯理论知识记忆的不足。由于工程目前是施工建设阶段，恰好这天没有施工，当我们来到采石料场，听着老师和专家讲解如何利用当地资源，开山取石，将石头化成建筑材料的整套流程等专业问题时，自己很多都没能答全面感到很沉重。但是，在实际中所看到的却记忆深刻，很多难以理解的部分一下就知道怎么回事。 这一个多星期的工地见闻让我们深刻的认识到自己专业知识的不足，以后走出校门还有很多东西要学习。大学学习生活的结束是我们水利人专业生涯的开始，以后的人生路上有很多需要学习的。

在临近实习结束，我们有幸看到了大坝现场浇筑混凝土了。我对此期待了好久，在未看之前我只了解到山口岩是碾压砼双曲拱坝，而碾压砼的施工特点： 1、碾压密实性高; 2、施工机械化性高;3、极大改善砼的热效应; 4、施工工艺控制高。在浇筑现场，我们看到了碾压砼的拌制和入仓，砼的运输，卸料和平仓，碾压，知道了根据我国的工程实践和现场碾压试验，砼碾压一般采用德国生产的BW(-225)振动碾和洛阳生产的小型振动碾YSZ(06)。大型振动碾直接靠近模板周边碾压，小型振动碾主要碾压模板及岸边的砼。

砼的碾压遍数和作业程序为：无振2遍+有振8～10遍+无振2遍。无振碾压可以弥合细微的表面裂纹。

同时也看到了大坝的成缝过程，层缝面处理，以及如何现场测定混凝土坍落度等等一系列的施工过程，现场专家们还热情地解答我们的问题，让我一下子认识到了从理论知识到实际操作的差别和联系，知道了从建设单位，设计单位，监理单位到施工单位在一个工程里的分工工作以及一系列的总体流程。

后来的几场讲座报告，张博士的个人成长经历，张工的设计报告，监理人的监理报告，和建设单位的业主报告等等，让我从不同的角度更加深入的认识了山口岩工程枢纽的施工，监理以及设计流程，从而达到了此次实习的效果，我认识到水利工程充满着艰险和困难， 水利工程一般都处在深山林区，条件艰苦，日常生活都不方便。当注意到大坝右岸山崖上的很多钢筋锚杆支护时，老师和我们解说道，那是由于右岸山体存在破碎不稳定层，通过锚杆加固，防止塌方和滑坡。在某天夜里右岸坡体出现滑坡，所幸当时没有施工，所以没没有人员伤亡，否则后果不堪设想。老师告诫我们以后如果在施工一线工作，一定要保护好自己，注意自己的人生安全。作为一名工程技术人员时刻保持高度的责任感，除了自己还有真爱他人的生命财产安全。工程一旦出问题，将殃及多少生命。我们工程人员任重道远。

但是，通过此次实习，我更加坚定了我的信心，对水利工程充满希望。对自己以后的水利人生道路充满信心。面对着那样四十多亿的庞大工程，内心深处有种震撼。由于经济危机的得影响，我国向基础建设转移，我们水利行业也迎来我国有一个黄金建设期，我国的水能开发利用也将迈入一个新的台阶。水能---绿色能源是我们人类追求的主体。我深感自己能成为一个水利人而感到骄傲和责任的重大。我也期待着自己早日投身到水利建设的大浪潮中去，为我国的水利事业奉献自己的光和热。

2020年暑假饭店实习报告例文

这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本知识，开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从此开始，我的社会实践脚步从此踏出。

经人介绍我得到一份在家附近的饭店的工作，本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

一、社会实践经历

工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还是尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，拭一拭额上的汗珠，我真感到累了，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。

我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由相信，当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!

二、社会实践主要体会

别认为这是一份简单的工作，传菜部基本上都是男生，开始练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，部华考|zk168长让每一个男传菜员向前走50米，然后返回来，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，工作时我感觉很累，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了!

宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要忽视每一件事的细微之处，因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的，但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿，实践让我们的人生变得多彩。

每天早上9点上班，领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程，还有今天客人订好的包间，哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了，迎宾在门口等待来临的客人，中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。

由于我们饭店的假期工比较多，因为社会实践是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。社会实践是一种动力，在祖国需要的时候，我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。

走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合，才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有半斤两，我们需要虚心的向前辈向同行请教，不断的充实自己壮大自己。

三、社会实践的感想

经过这次实践的经历，让我深刻的认识到，不管做什么事情都一定要认真仔细。学习也应如此，决不能走马观花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细节决定成败。过程难免有忽略的时候，但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人，不放过任何一次学习的可能，因为再细微的工作都存在着它自身的价值和意义。

这华考|zk168次假期的社会实践让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，领悟人生的真谛，创造人生的价值。树立正确的人生观，价值观。学习职业道德好职业活动中的法律知识，提高职业道德和法律意识，锻炼实际履行职业道德规范和法律规范的能力。正确认识当前我国的就业形势，树立正确的择业观和创业观。

以上就是我在假期的社会实践，它给我的身心带来了很深的感受，对我以后的生活产生了很大的影响。通过这次的社会生活体验，我真的感触颇深，不论是老人还是小孩，不管是工人还是个体户，都应该热情对待，更应该牢记“诚信”两个字，真正做一个诚实守信的人。塑造当代大学生的崭新形象。

__县__乡__村__组，以下简称甲方;

__县__乡__村__村民，以下简称乙方。

为了发展畜牧业，为城乡人民提供更多更好的食用畜，为发展农业生产提供生产畜，充分调动农民养好牲畜的积极性，增加集体和个人的收入，根据中央(83)、(84)1号文件的精神，经村民大会充分讨论和甲乙双方认真协商，特订立本合同，以供双方共同遵守。

第一条 承包期限 承包期共__年，从____年__月__日起至__年__月__日止。

第二条 承包牲畜数量 甲方将__(牲畜)发包给乙方饲养，共__头(只)。其中，种母畜__头(只)，种公畜__头(只)，肉畜__头(只)……。

第三条 承包任务量与获益分配

1.乙方必须在承包期内的第__年__月以前，向国家交售肉畜__头，规格是____;向甲方上交肉畜__头，规格是____;向甲方提供生产用畜__头，规格是____;在承包期内的第__年__月以前。……。到承包期满时，乙方必须保证有存栏数__头，其中，种母畜__头，种公畜__头，幼肉畜__头。

2.乙方按合同规定的品种、数量、规格交售给国家的__(牲畜)的价金，甲乙双方按__：__分成，甲方得__成，乙方得__成。乙方超额完成国家交售任务和上交甲方任务以外的部分，归乙方所有。

第四条 甲方的义务

1.甲方在__年__月__日以前向乙方提供栏圈__间，牧场__亩(如果有)，提供给乙方饲料地__亩__分以及如下工具：

2.甲方在承包期内，每年向乙方提供草料__公斤，其中__公斤，__公斤……，时间是__;甲方每年向乙方提供平价商品粮__公斤，其中，__公斤，__公斤，……时间是____。

3.甲方必须合理分配国家扶持畜牧业的物资和贷款指标，不得截留国家奖励乙方完成派购牲畜任务的粮食、化肥等指标。

第五条 乙方的义务

1.乙方必须保持栏圈的清洁卫生，防止疾病传染。牲畜染病的医疗费用由乙方承担。

2.乙方饲养、牧放的牲畜不得损害山林、树木、庄稼。

3.乙方必须爱护栏圈。合同期满时，必须将甲方提供的栏圈、饲料地、牧场(如果有)、工具等如数交还甲方。栏圈内的粪肥__%归甲方，__%归乙方。

4.乙方饲养的生产用畜，不得擅自出借、出租给他人使用。未经甲方同意，乙方不得将牲畜转包给他人养。

第六条 甲方的违约责任

1.甲方如不按时、按量向乙方提供栏圈、牧场(如果有)、饲料地、工具，应向乙方偿付违约金__元，以致乙方不能进行正常饲养的，乙方可以提出解除合同。

2.甲方如不按合同规定的品种、数量、时间向乙方提供草料和商品粮，应向乙方偿付所欠草料、商品粮价值__%的违约金。如果因此造成乙方损失的，还应赔偿乙方的损失。

3.甲方如不及时向乙方分配国家发放的贷款和物资，应按其价值的__%向乙方偿付违约金;甲方如果截留国家奖励乙方的粮食、化肥等指标，应按其价值的__%，向乙方偿付违约金。

第七条 乙方的违约责任

1.乙方如不按合同规定的时间、规格、数量，完成对国家、集体的任务，每逾期一天，应按其价值的__‰，向甲方偿付违约金。超过__天仍未履行承包任务的，甲方除可以要求有关部门处理外，还可以提出解除合同，收回牲畜重新发包给他人。

2.自合同期满，甲方提供的栏圈、工具等如有损坏或丢失，乙方应修复或赔偿;乙方饲养、牧养的牲畜如损坏国家、集体的山林、树木或集体、个人的庄稼等，应由乙方负责偿。

3.乙方如将所承包饲养的生产用畜擅自出借、出租给他人使用，每出借或出租一头生产用畜一天，应向甲方偿付违约金__元。

第八条 不可抗力

如遇不可抗力的自然灾害造成乙方承包饲养的牲畜损失，应根据损失的实际情况，减少或免除乙方对国家、集体承担的义务。

第九条 其它

本合同自承包开始之日起生效，合同期满自行失效。合同期满后，甲乙双方如愿意继续承包，应重新订立合同。合同执行中如乙方去世，其家庭成员有承包继承权。合同执行中，甲乙双方不得随意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的变更而变更。合同中如有未尽事宜，必须由甲乙双方共同协商，作出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。

本合同正本一式二份，甲乙双方各执一份;合同副本一式__份，交村委会(如经公证或鉴证，则应送公证或鉴证机关)……各留存一份。

甲方：__县__乡__村__组__(公章)

代表人：__(盖章)

乙方：__村民(盖章)

__年__月__日订

为加强公司安全生产及现场管理，落实安全生产责任制，防止或减少各类生产安全事故的发生，确保我公司各项工作顺利开展，公司特与你部门签订_____年度安全生产目标责任书。

一、 工作指标

1、杜绝一般事故事故的发生，力争不发生事故。发生一般事故以上的，一票否决，并追究相应责任人的责任。

2、轻伤事故或财产损失不超过20__元的经济事故不超过3人次。

3、保持生产现场、管辖区域的环境清洁卫生，做到工完、料净、场地清。

4、安全设施和器材完好率达100%，且不随便动用。生产装置及重点部位不擅自动火、用电，需动火、用电时严格按要求办理动火、用电手续。

5、工作岗位上严禁吸烟、喝酒，酒后不得进入生产岗位。

6、杜绝违章指挥、违章操作、违反劳动纪律，并做到三不伤害，消除事故隐患。

7、建立健全车间安全生产管理制度及档案、记录，健全本部门安全管理网络。

8、安全工作做到有计划、有布置、有措施、有检查、有记录、有反馈，各种记录资料保存齐全。

9、按时完成公司安全工作计划，做好车间员工二级安全教育培训工作，积极参加公司组织的各项安全活动，踊跃提出安全合理化建议，不断改善劳动、工作条件。

10、对公司查出的不安全因素和下达的隐患整改项目，要积极在规定的时间内完成，在整改期间，要采取可靠、有效的措施，避免安全事故的发生。

11、岗位操作人员进入现场要穿戴好相应劳动防护用品，确保劳动保护用品穿戴率100%。

12、不断改善尘、毒岗位的环境，尘、毒作业场所检测合格率100%，职业病预防率达到100%。

13、发生事故及时上报，不迟报、谎报、瞒报事故，并积极组织或配合事故调查。

二、奖惩：

1、年终总评全面完成指标的单位，给予表彰和奖励。车间评出先进安全工作者1名，视工作部门性质不同，每人给予200~500元的奖励，与年终奖一起发放。

2、达不到指标的给予批评、处罚，直至取消安全评比资格。(重点考核指标完成情况和事故率，有罚款的，罚款从年终奖中扣除，同时追究部门负责人的责任)

3、对发生事故不及时上报或隐瞒不报的，除对责任人从严处罚外，取消该部门奖优评先资格。

4、接到“隐患整改通知书”不及时整改的，每项扣罚50元;未办理“动火、用电许可证”擅自动火、用电的，每次扣罚100元。

5、事故发生后，擅离职守，不积极配合的，视情况给与经济处罚，同时建议公司给与行政处分。

6、发生生产安全事故时，车间应积极组织救援并妥善处理善后事宜，事故处理费用应由公司先行垫付，确有必要的，可从安全生产风险抵押金中支取，对于责任事故，在追究相关责任人有关责任的同时还要给予责任人一定的经济处罚。

7、在事故应急救援中积极实施救援，成绩突出的个人报公司给予表彰奖励。

8、本责任书履行年度内，如遇车间领导变动、调整，由接任者继续履行，否则，造成事故的，除全部承担事故责任外，取消车间奖优评先资格，同时建议公司给与车间负责人行政处分。

以上指标违犯后按有关规定处理处罚，超过指标取消年终总评，并按规定处罚。

三、各部门要认真学习贯彻安全生产方针，不断完善安全生产责任制，落实好车间主任是车间安全生产第一责任人的职责，车间主任对车间的安全生产工作全面负责，坚持不懈地做好事故预防工作，从组织、思想、管理、技术和制度等多方面采取有效措施，切实抓好车间安全工作。

公司负责人(签字)：

生产主管(签字)：

年 月 日