内蒙古出名的美食（推荐20篇）

麻池古城清初包头三湖湾一带盛产青麻，其时在此有13个沤麻池，村庄园称之为麻池村。古城城垣6米，底宽10米，顶宽3-4米，分南北两城，呈双菱形，或称：二城呈相接的斜“吕”字形，相互连接。方向8度。北城南北长690米，东西宽720米。南城南北长600米，东西宽640米。北城北墙中段和南城西墙、南墙中段各设宽15米的门。

古城内地表散见板瓦、筒瓦、瓦当等建筑材料和罐、盆、碗、豆等陶器残片，常有“五铢”钱、铁田片、铁铲和铜镞等出土。上世纪50年代曾发现印有“万石”字样的砖。包头地区战国、秦、汉长城，多略呈方形，分布很有规律，所在位置一般都是阴山南北的交通要道，麻池古城正好面对昆都仑沟的南口，显然在军事上有重要地位。经专家认定：麻池古城的北城较南城早，与秦直道起点形制、布局相同的三个夯土台基也在北城，北城应为秦直道终点——九原城。它也是战国、秦、汉九原，汉五原郡治所。麻池古城的南城则是汉五原郡五原县城。

1954年在麻池召湾16号公墓，曾挖掘出金、银质的虎、豹、骆驼形镂空饰片，出土了有狩猎图案的简形器等，具有鲜明的匈奴文化特色。古城出土了汉代铸的"单于和亲"、"单于天降"的瓦当据推测，瓦当很可能是当时为纪念王昭君出塞和亲而烧制，供建筑使用。

《史记·蒙恬列传》记载：“秦始皇欲游天下，道九原，直抵甘泉，乃使蒙恬通道。自九原抵甘泉，堑山堙谷，千八百里。”《资治通鉴·秦纪二》载:“三十五年使蒙恬除直道，道九原，抵云阳……”。“甘泉”即甘泉山，坐落在云阳县。秦汉的云阳县有甘泉山，甘泉山林木繁茂，山高气爽，以泉水甘美得名。据《史记》等史书记载，“直道”修建于秦始皇三十五年至三十七年(公元前212至公元前210)。南起云阳(今陕西淳化县梁武帝村)，途径陕、甘、内蒙两省一区，穿越十五个县，北达九原(今包头西)，全长大约相当现在700余公里。大体南北相直，故史称“直道"。

这样高速度高质量的工程的确是世界交通史上的奇迹。这比世人皆知的宽仅仅5米、让欧洲人自豪了1000多年的古罗马大道，早了220_年。

汉武帝元封四年(公元前120_年)十月，武帝下令修通回中道后，朝廷中有位叫贾山的官员曾写过一封信给他说，“秦为直道于天下……道广五十丈，三丈而树，厚筑其外，隐以金椎，树以青松，为直道之丽至于此。”从这些文字中，人们不难想象“秦直道”当年的独特的夯土技术和惊人成就。其道路的宽阔度和“树以青松”、“厚筑其外”已经非常接近我们今天的封闭式高速公路了。

尊敬的各位游客：

大家好!今天是个好日子，草原上晴空万里，阳光明媚。正是观赏呼伦贝尔大草原风光的好天气。

各位请看，车窗外是一碧千里的草原。蔚蓝的天空，飘浮的白云，五颜六色的野花构成了一幅让人一眼望不到边的绚丽画卷。这里就是美丽的呼伦贝尔大草原。大草原的辽阔，也使我们的心情变得舒畅起来。城市里的噪音，生活中的烦心事，都随着飞快转动的车轮，被抛到九霄云外去了!

看啊!这边牛羊遍野，那边骏马成群。天边散落着白色的蒙古包和随风招展的五色彩旗，让我们自然而然地联想到一首人人爱唱的蒙古族民歌：“蓝蓝的天上白云飘，白云下边马儿跑……”

现在是中午十一点。前边就要到内蒙古第一大湖，全国第五大淡水湖呼伦湖了。这里湖面广大，一眼望不到边际。说起呼伦湖，我就不能不给大家讲一个关于它的美丽传说了。

很久很久以前，大草原突然遭到风妖和沙魔的侵袭。狂风大作，黄沙蔽日。牧民们被迫背井离乡，去寻找绿色的土地。天神得知后，马上派来一对化名为呼伦和贝尔的天鹅。它们俩与妖魔展开了殊死争斗，最终取得了胜利。为了防止悲剧再次发生，它们俩决定永远保护这块秀美的草原，于是两只天鹅分别变成了呼伦湖和贝尔湖。辽阔的湖面挡住了风沙，滋润了牧草，使得大草原恢复了生机。当地的老百姓把它们俩的名字连在一起，便把这里称作呼伦贝尔大草原了。

游客们，刚刚乘快艇游完了呼伦湖，现在已经是下午五点钟了。咱们该拜访一下当地的蒙古族同胞，在蒙古包里休息、用餐了。

走进蒙古包，蒙古族的姑娘们是要向咱们敬下马酒的。这是蒙古族的一种迎接贵宾的礼仪。咱们每个人要左手端杯，右手用无名指蘸酒，弹向天，弹向地，再弹向前方，表示敬天，敬地，敬祖先。然后双手端杯一饮而尽，表示对主人们的尊敬!

进了蒙古包，主人会用新鲜的牛奶、奶茶来迎接咱们。草原上的美食很多，手扒羊肉，马奶酒，都是待客的佳品。祝大家玩得尽兴，吃得开心，住得舒适。

各位游客，拜会完了蒙古同胞，我们今天的旅程也就结束了，祝大家旅途愉快，身体健康!

各位团友，女士们、先生们，大家好!

我是旅行社的导游员×，我们下一个即将游览的旅游点是清真大寺。

下面，我来给大家介绍一下清真大寺的概况。极具民族特色的具有浓郁伊斯兰风情的清真大寺位于呼和浩特市回民区通道南路南端东侧，是呼和浩特市原有八座清真寺中建筑年代最早、规模最大的寺，故名清真大寺。清真寺是穆斯林(伊斯兰教信徒)的礼拜寺院，是回族等信仰伊斯兰教的民族民众举行宗教仪式的专用寺宇。清真大寺，始建于清康熙三十二年(1693年)。据《清真寺南北讲堂碑记》记载：“自大清定鼎以来，建立多年。”初建时较为简陋。到乾隆五十四年(1789年)曾大规模扩建。1920xx年-1925回族群众又募捐再度重修。全寺占地面积约4000平方米。重修时大殿增高1.7米，扩大了七间，南北讲堂展后5.7米，增高1米。寺的总面积扩大了数十平方米。

伊斯兰教传入呼和浩特，最早可以上溯到辽、金、元时期，当时就有许多“回回人”居住在丰州城内。明朝中后期阿勒坦汗率部驻牧于土默特平原，建立了最早的呼和浩特城(归化城)，并允许山西、河北的农民前来开垦耕地。由于这里是“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的地方，土质肥沃，很多中原地区农民都纷至沓来。也有许多回回人来到这里经商做生意。清朝康熙年间漠西蒙古的准葛尔部落在首领噶尔丹的率领之下占据天山南北，派遣了许多商队来到呼和浩特进行贸易。随着噶尔丹的野心膨胀，敢于和清廷分庭抗礼，对康熙皇帝提出“圣上君南方，我长北方”，康熙皇帝开始御驾亲征，最终迫使噶尔丹兵败被杀。在开战之初，康熙皇帝曾下令遣送回回商人还乡，但是有170多人不愿离开，在请示了朝廷后留居在呼和浩特。随后，于康熙三十二年(1693年)，清廷将张家口的回民也集中到归化城北，在现在的旧城北门外修建了呼和浩特这座最早的清真寺。清乾隆年间，清廷再次发兵征讨准葛尔部，新疆有不少穆斯林青年自愿随清军讨逆，并屡建奇功，战争胜利后随八旗军来到了归化城，在城南的八拜村定居下来，建起了“回回营”。之后，还有许多北京、天津、河北、山西、河南、山东的回回人也来到呼和浩特定居下来。他们多数以经商为主，并逐步发展了屠宰、餐饮、皮毛、牲畜交易、驼队运输等，为呼和浩特商业的发展打下了坚实的基础。当时，香妃被选入宫，有300多名新疆回回兵和香妃家族的人护送香妃进京。回来的路上经过呼和浩特，发现在这里风光秀丽，水草丰美，流连忘返，不愿再回到新疆，于是就请求当时的乾隆皇帝在归化城赐给他们“一马之地”(跑马一圈所圈的土地，也有人说是“一箭之地”，就是拉满弓射出一支箭的距离)，这些人后来就定居在这里。据说现在呼和浩特姓马的回族就是当年护送香妃入京的回回人的后裔。后来回族人越来越多，多数居住在旧城北门外。他们有的经商做生意，逐渐变得富裕，就共同集资在旧城北门外数里弧形区域内建起了五六座清真寺。这一区域就形成现在的回民区。

清真寺，又称礼拜寺，是伊斯兰教穆斯林们朝拜真主和举行各种宗教仪式的地方。汉语中“清真”一词，从我国南北朝时代便开始使用。但从南北朝到宋朝约800多年的时间里，“清真”一词在文人笔下只是用来赞美品格高尚的人物或描写清雅幽美的环境，与伊斯兰教寺庙无关。元代以后，“清真”一词开始与宗教相联系。明中叶后，回族穆斯林赋予“清真”一词以新的含义。他们认为“清”者是指真主“超然无染、不拘方位”，“真”者是指“真主永存、独一至尊”。伊斯兰教信仰的中心是：“万物非主，惟有真主。穆罕默德是主的使者。”这两句话一般被称为“清真言”。这样，直至解放前，在我国社会上都把伊斯兰教称为清真教。后来，人们把按照伊斯兰教的风俗习惯制作的各种食品，称为“清真食品”或“清真糕点”。此外还有“清真餐厅”、“清真小吃店”等。

现在，“清真”一词已成为世人共知的特殊专项用语了。 〔实地导游讲解部分〕现在我们已到达清真大寺的门前。请大家下车跟我来，让我们一起参观这座别具风情的清真大寺吧!清真大寺坐东向西，大家都知道这个方向是朝向伊斯兰教圣城麦加(在沙特阿拉伯)的方向，中间的门为朱红色正门。门楣上有清代光绪年间制作的“清真大寺”匾额及楷书“国泰”“民安”四字砖雕。寺门前原有影壁，高丈余，现已拆除。大殿的外墙后壁正对正门。正门南北两侧的门是旁门，两边是蓝色的墙面。大家请看，大门内正面是庄严肃穆的礼拜殿，系水磨青砖的中式建筑，面积有25间普通房屋大小，可以同时容500人进行礼拜活动。殿后的墙壁上，镌刻有1920xx年担任绥远都统的甘肃回族人马福祥题写的“认主独一”、“正心”、“诚意”、“修身”、“明心”、“见性”14个正楷大字，笔势圆润饱满、端庄有力。礼拜殿是寺院内主体建筑，造型别致，殿门朝东，是三开拱形门。上楣刻有精细的阿拉伯文，意译为“安拉是天地间的光辉”。大殿前有“月台”，登上月台可进入大殿，殿内只允许男性穆斯林集体参加教内重大活动。清真大寺内的装饰纹样都用阿拉伯文、几何线纹和各种植物做题材，具有浓郁的伊斯兰风情。殿内壁上饰有经文。殿顶由十二根红漆大柱立撑，支柱上刻着《古兰经》，寺内也藏有《古兰经》三十卷，是研究伊斯兰教的重要文献，更是呼和浩特穆斯林最珍贵的伊斯兰教经典和地区历史文物。大殿房顶上有五座六角顶楼(象征穆斯林必须坚持和恪守的“念、礼、斋、课、朝”五大天命)。殿前寺院两侧建有南北讲堂。大殿正东有过厅，厅内壁上绘有麦加的大清真寺和“天房图”。经过厅可通往后院。院内正北有沐浴室，穆斯林沐浴净身后方可入殿礼拜。另外，还有望月楼、教长办公室、乡老会议室、海里翻(海立凡)学经堂等建筑。入寺门后，大殿南北两侧有甬道通往寺院内。大殿南侧有碑亭一座，尚有石碑六通，其中以“清重刻洪武皇帝御制回辉教百圣字号碑”和“重修绥远清真大寺碑”有较大研究价值。

万部华严经塔坐落于内蒙古自治区呼和浩特市东郊的白塔村西南方。

万部华严经塔俗称“白塔”，据传说塔是在辽圣宗时(983～1031年)建造的，塔为砖砌的楼阁式，平面呈八角形，七层，通高45.18米。整个塔自下而上收缩很缓，极显雄伟、庄严。塔的下部是一层很高的基座，上有仰莲瓣，中部有束腰，下有俯莲瓣;塔的内部有阶梯可以达到塔的顶部，每层均有两个半圆形拱门和两个方形假门，其它四面都是直棂窗，窗的中部设有通气的风眼。塔身的第一层南面拱门上嵌有篆书“万部华严经塔”的匾额。第一、二层各面，门、窗两侧也塑有天王、力士、菩萨等造像，造型生动，衣纹流畅，技法娴熟，堪称辽代雕塑艺术中的佳作。第一层塔内原来嵌有金代重修时的捐资碑九块，现在仅保存有六块。第三层以上塔身外壁各石门、窗的两侧砌有方形壁柱，塔身的八个角各有一个角柱。塔的楼梯设在塔心内，除一层为一个楼梯外，其它各层都是对称的二个楼梯。塔的内外壁和塔心设有多层互相交错搭接的木梁，构成了一个完整的木骨体系。

塔内还保存有众多的金、元、明、清各代的文字题记，有汉文、契丹文、女真文、八思巴文、亦思替非文、畏吾体蒙文和藏文等，其中还有金大定二年(1162年)的题记。这些资料对于研究内蒙古的历史、文化有着十分重要的意义。(国家文物局)

昭君是汉族人，对于“收继婚”的习俗，虽然有些抵触，但为了民族友好大局，她毅然嫁给了新单于，并和他共同生活了若干年，生了两个女儿。下面有象征祥和的两只仙鹤，并有朵朵祥云衬托着，这意味着王昭君嫁到匈奴以后，使得人民过上了安居乐业的生活。接下，我们继续往前走。前方60米处汉白玉框架凉亭中迎面亭亭玉立、面露胜利喜悦的女子就是王昭君的汉白玉雕像。再往前面就是“和亲”铜塑像了。它是按广州美术学院著名雕塑家潘鹤先生的同名雕塑用铜浇铸而成，高3.95米，重5吨，生动再现了王昭君和呼韩邪单于双双骑马并肩联辔而行的历史性场面。这座雕有“蒙汉”两种文字的和亲铜像被内蒙古人民称为“民族团结的象征”。我们向北往左前方去就是昭君出塞陈列室了，这个陈列室位于昭君墓墓体的右前方。我依次简要给大家讲一下这里的图文陈列内容——1.昭君及其家乡和入宫后情况。2.楠木井：据说，在暑天，天气特别热，当你来到井边，凉气袭人，喝一口井水，暑气顿消;到了冬天，无论天多冷，地多寒，井水总是热气腾腾。村里人说，用楠木井的水做饭，饭格外香;烧汤，汤特别鲜;泡茶，茶也特别香;还有饮其水，生美女之说。有机会，准妈妈可以去那儿沾点美女的灵气。3.香溪河：在历史上，昭君美貌非凡，是我国古代的四大美女之一，传说她的身上有一种奇异的芳香，由于经常去河里浣帕浣纱，因而河水也染上香气了。因此，人们把这条河叫做香溪河。4.白鹤茶：昭君救了两只白鹤，白鹤从杭州衔来龙井茶种籽回报昭君，心灵手巧的昭君在家乡的土地上精心培育成功了“白鹤茶”，成为兴山著名特产。5.汉朝与匈奴和亲的史实记录、昭君出塞时的详细路线图。6.昭君子女情况7.昭君在国外的影响。没有具体介绍的文献资料请大家了解掌握。昭君出塞陈列室东数十米，昭君墓墓体的左前方便是匈奴历史陈列室。这里展出的文献资料和出土文物实物，充分说明了匈奴是我国古代北方一个强大的游牧民族。大家随我看，我们面前的这座大土丘就是昭君墓了，昭君墓最早记载见于唐代。其墓体占地20多亩,墓高33米,底面面积13000多平方米,是中国最大的几座汉墓之一。相传，昭君死后，汉匈人民都非常悲痛，纷纷赶来送葬，人们用衣襟包着土，一包一包地填在她的坟上;由于送葬的人成千上万，络绎不绝，每个人又都想多捧几包土寄托自己的哀思，所以到最后竟垒成了一座形似小山的坟墓。

火烧是山西省孝义县具有特殊风味的一种饼类小吃、孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。咸火烧是内包咸盐和茴香，上鏊烙烤。食时，若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精，更是美味可口。

糖火烧的制作将老酵、碱面和凉水一起放入盆内搅成稀糊，再倒入面粉和成团、面和好后，以手蘸凉水反复搓揉，直到面团光润时，盖上湿布饧三十分钟。同时把红糖、芝麻酱、桂花搅拌调成糖酱。然后把面团放在抹了油的案板上，搓成长条、切块、摁扁，再横着擀成五寸长、三寸宽的厚片，然后，左手(拇指在上，其它四指在下)拿着厚片的左端将面提起，再反腕向案板右方一甩(甩时劲头要匀，动作要利落)，“啪”地一声横落案板上成为尺把长的面片。上面抹匀糖酱，用左手托起面片左端轻轻向外伸长，同时右手把面片由右向左卷成卷，搓匀后揪成面剂，捏成桃形，收口朝上摁成圆饼。按此法将其余面块全部做完。铁鏊在微火上烧热，徐抹麻油，火烧饼坯放鏊上烙烤，烤约五分钟，再翻过来烙正面(两面约烤十分钟左右)。随后放在烤炉中，用微火烤成酱黄色即可。

菜火烧有荤素之分。荤火烧猪肉或羊肉剁成肉沫，配以萝卜白菜，再加花椒、盐、姜沫、味精、葱，搅拌成馅。素火烧纯蔬菜绡拌调料。面用温水和起，放入苏打，揉均匀，盖上湿布饧30分钟。在案板上铺撒面粉，将饧好的面团放在上面，搓成圆条，揪成面剂，并摁成圆皮，包馅，揪去收口处的面头，再摁成圆饼，上鏊烙烤。

火烧的做法不一样，口味各不相同，但是共同的特点是它绵软不粘，香鲜可口，层次均匀，质地酥脆，宜于热吃。

孝义火烧据说与“火烧中阳楼”有关。孝义旧城中央，有一永安市场，市中心有一座宏伟高大、壮观绚丽的古楼——中阳楼。此楼相传建自汉魏，自汉唐设郡以后，孝义为一方重镇，车骑缤纷，商贾弥至，往来郡城者，多道出其间。凡事至邑者，必身临其境，瞻仰其楼，而后赞之：真乃高矣!如此数代相传，颇有名声。而孝义人也常以其傲之。逢人便说：“俺孝义的中阳楼，半个还在天上头!”此话确有欺天之意，久之惹恼上帝，遂派火神下界烬之。

清朝顺治辛卯年四月十五日，永安市场大会，中阳楼下的四条大街，商铺错落，车水马龙，人山人海，热闹异常。小吃摊上人们品尝着各种风味小吃。

中午时辰，街市正红火。中阳楼下又增添了一位头发斑白、衣衫褴楼的卖火烧老翁。老翁眉头紧锁，似有忧闷之情。他一面制作火烧，一面高声反复叫卖;“世人快来买火烧，吞掉火烧，火就不烧”老翁奇特的叫卖声，引来众人围观。一个年青的后生问老翁：“多少钱一个?”翁答：“百两黄金，千两白银”。“小小火烧，这般昂贵，怪事!”围观的人们议论纷纷，深感怪异，百思不解。老翁愤激地说：“嫌我的火烧小，那你们等大火烧吧!”说罢，老翁收摊而去。中午刚过，中阳楼突然起火，不到一刻，便成瓦砾一堆。

事后，人们把中阳楼火灾与卖火烧老翁的出现联在一起，以为是神的点化。于是，城里人普吃火烧，认为不吃火烧，火即烧房燃屋，随着乡里人也照做。此后，火烧便成了邑人的食俗。至今，汾孝一带过年都吃火烧，多在大年除夕夜食，谓之“翻身火烧”。

各位旅客朋友们：

大家好!

遥参亭

遥参亭位于泰安市区的中部，座落在岱庙正阳门外，是岱庙的前庭。遥参亭为过亭式院落，东西宽52米，南北长66.2米，总面积3442.4平方米。正殿五间，建在院中心长方形台基上面，宽10.8米，进深7.75米，通高7.9米，为四柱五梁、九脊单檐歇山式，黄瓦盖顶。清代曾祀碧霞元君。两侧为东西配殿各中间。

古代帝王每逢来泰山举行祭典时，先要在这里举行简单的参拜仪式，以表示对泰山神的虔诚。因此，古时又称“草参亭”。明嘉靖十三年(公元1534年)，山东参政吕经升任副都御史，临行前改为“遥参亭”，一直延用至今。遥参亭门外的遥参坊是乾隆三十五年(公元1770年)创建，至今完好无损。另有旗杆高竖，左右铁狮蹲列。坊南的“双龙池”，清光绪六年(公元1880年)开建，方石垒砌，引王母池之水，环绕岱庙注入池中。因池内西北、东南角各有一个进出水的石雕龙头而得名。遥参亭在唐代曾叫“遥参门”，民间曾有“参拜泰山神，先拜遥参门”之说。

岱庙坊

遥参亭与岱庙之间是岱庙坊，又名玲珑坊，是山东布政使施天裔建于清代康熙十一年(公元1672年)，通高12米，宽9.8米，深3米，总体略呈方形造型端正，为四柱三间三楼式牌坊，高低错落，通体浮雕，造型雄伟，精工细琢，为清代石雕建筑的珍品。

坊顶是 歇山式仿木结构， 螭吻凌空，斗拱层叠，檐角飞翘，脊兽欲驰。正脊之中竖立着宝瓶，两侧有四大金刚拽引加固。中柱小额枋上透雕着二龙戏珠，龙门枋上浮雕着丹凤朝阳。坊下奠立方形石座，座上均竖立双柱，柱下侧是滚墩石，石上前后有立雕蹲狮两对。坊的梁、柱、额板及滚墩石上分别雕有铺首衔环、丹凤朝阳、二龙戏珠、麒麟送宝等30多幅栩栩如生的祥兽瑞禽图。坊柱南北两面都刻有楹联，南面为施天裔所题“竣极于天，赞化体亢生万物;帝出乎震，赫声濯灵镇东方”。北面是清山东巡抚、兵部侍郎赵祥星题的“为众岳之统宗，万国是瞻巍巍乎德何可尚;掺群灵之总摄，九州待命荡荡乎功孰于京?”

正阳门

正阳门位于 岱庙坊后，正阳门始建于宋，毁于二十世纪中叶。正阳门高8.6米，上面的五凤楼高11米，共5间，为九脊单檐歇山顶，覆黄色琉璃瓦，24根四方明柱，檐下斗拱出三翘四，墨线大点金彩绘，额枋金龙飞舞，远远望去翘檐翼然，翩翩欲飞。正阳门有两扇朱红大门，门上镶有81个铁制馒钉，有铺首，象征着岱庙的尊严，古时候只有帝王才能从此门进入。庙墙四角有角楼，按八卦各随其方而名：东北为艮，东南为巽，西北为乾，西南为坤。门楼、角楼均于民国年间毁坏。1985年重建正阳门和五凤楼，黄瓦盖顶，点金彩绘，高耸巍峨。1988年至1989年重建巽、坤二楼，五彩 斗拱，飞檐 凌云。

正阳门内迎面是配天门，穿堂式，筑于石砌高台上。门上悬当代书法家舒同书额。门内原祀青龙、 白虎、 朱雀、 玄武神像，1920_年毁，今为大汶口文化展室。两侧原有配殿：东为三灵侯殿，祀周朝谏官 唐宸、葛雍、 周武 西为太尉殿，祀唐武宗时 中书郎杜。两配殿神像毁于1920_年。门两侧有碑碣21块。东侧有《宣和重修泰岳庙碑》、《大元太师泰安武穆王神道之碑铭》等;西侧有《 大宋封东岳天齐仁圣帝碑》等。

唐槐院

唐槐院位于岱庙西，与东侧的汉柏院相对。原有延禧殿，旧称延禧殿院，清末时殿废，因院内有唐槐而名唐槐院。原树高大茂盛，蔽荫亩许，民国年间枯死。1952年在枯槐内植新槐，今已扶疏郁茂，俗称“唐槐抱子”。树下有明万历年间甘一骥书“唐槐”大字碑，又有清康熙年间 张鹏翮题《唐槐诗》碑。西树立有清乾隆帝亲笔题刻：“兔目当年李氏槐，枒槎老干倚春阶、何当绿叶生齐日、高枕羲皇梦亦佳。”院内遍植槐树，春夏之际，满院飘香。百碑墙、古槐荫山、槐香池，再加上点缀其间的盆景，别有一番情境。

汉柏院

汉柏院位于庙东南隅，院内原有炳灵殿，又有 汉柏，故旧称炳灵宫或东宫，今称汉柏院。门内巨匾高悬，李铎书“炳灵门”。周围有古柏5株，传为汉武帝东封时所植。如今扭结上耸，苍劲葱郁若虬龙蟠曲。虽已肤剥心枯，却新枝继生。古人誉为“汉柏凌寒”，为 泰安八景之一。树下有清康熙年间河道总督张鹏翮题《汉柏诗碣》。院内存历代碑碣90块，仅乾隆皇帝登岱传作就有26块，诗30首。亭台及东墙内嵌70余块。有 张衡《四思篇》、 曹植《飞龙篇》、陆机《 泰山吟》、 米芾《第一山》、乾隆帝《登岱诗》。

东御座

东御座位于 汉柏院北，原为清代皇帝驻跸之所。其 垂花门与东华门相直，大门与 汉柏亭相对。院内殿宇毗连，步 廊环围，1985年辟为泰山珍贵文物陈列室。正殿内按清宫设置作复原陈列，有龙墩、龙椅、立柜、方桌等紫檀古木家具及各种大理石花饰挂屏。配殿内陈列泰山祭器。殿前松柏下，东有宋真宗御制《青帝广生帝君之赞碑》，西有驰名中外的《泰山秦刻石》残字碑。

天贶殿

天贶(音况，赏赐意)殿是岱庙的主体建筑， 位于岱庙仁安门北侧，元称仁安殿，明称峻极殿，民国始称今名。相传北宋大中祥符元年(1020_年)六月初六有“天书”降于泰山， 宋真宗即于次年在泰山兴建天贶殿，以谢上天。天贶殿长48.7米，宽19.73米，高22.3米，面积近970平方米，大殿建于长方形石台之上，三面雕栏围护，殿面阔九间，进深四间，重檐八角，斗拱飞翘，上覆黄琉璃瓦，檐间悬挂“宋天贶殿”的巨匾，檐下八根大红明柱，柱上有普柏枋和斗拱，外槽均单翘重昂三跳拱，内槽 殿顶为四个复斗式 藻井，余为方形 平棋天花板。殿内供奉 泰山神即东岳大帝。民间传说此神即黄飞虎 《 封神演义》中，姜子牙奉太上元始天尊敕命，封屡树战功的武将黄飞虎为“东岳泰山天齐仁圣大帝”，命他总管天地人间的吉凶祸福。

大殿东次间有明代铜铸“照妖镜”一架，原在 遥参亭，1936年移此。殿内东、西、北墙壁上绘有巨幅壁画，名《泰山神启跸回銮图》，长62米，高3.3米，描绘泰山之神出巡的盛况。东半部是出巡，西半部是回銮。整个画面计675人，加以祥兽坐骑、山石林木、宫殿桥涵，疏密相间，繁而不杂，是中国道教壁画杰作之一。大殿重台宽广，雕栏环抱。中置明代铁铸大香炉和宋代两大铁桶;两侧有 御碑亭，内立乾隆皇帝谒岱庙诗碑。

殿两侧原有环廊百间，与仁安门两侧的东西神门连接，内绘十殿阎罗、七十二司。东廊中间有鼓楼，西廊中间有钟楼，均毁于清末。1982年后，陆续重建环廊与钟楼。今东廊内陈列历代碑刻，自北而南有《仿秦刻石二十九字碑》、《汉 衡方碑》、《汉张迁碑》、《晋孙夫人碑》、《魏齐隋唐造像记刻石》、《大唐齐州神宝寺之碣》、《唐鸳鸯碑》、《唐经幢》、《宋升元观敕牒碑》、《金泺庄创佛堂之记》、《金重修天封寺碑》、《五岳真形图碑》、《登岱八首》、《太极图》、《谷山寺敕牒碑》、《颂岱诗》、《乾隆御制诗》、《望岳诗》、《筑桥碑记》等名碑19块。西廊内陈列汉画像石48块。殿前院，古柏蔽荫，碑碣林立：东有《宋封祀坛颂碑》、《金重修东岳庙碑》、清乾隆皇帝御制《重修岱庙碑记》;西有《大宋 天贶殿碑铭》、明太祖御制《封东岳 泰山之神碑》;中立《大观圣作之碑》、清康熙年间《重修岱庙记》等。

铜亭铁塔

岱庙后院的东西两侧，东为 铜亭，西为铁塔。铜亭又名“金阙”，为明万历四十一年(1620_年)铸。亭为铜质，施以鎏金，亭长4.4米，宽3.4米，内祀元君铜像。璀璨耀目，端庄浑重，该亭以仿木结构形式装配而成，为重檐歇山式，显示了中国古代精湛的冶铸工艺。20世纪70年代迁入岱庙。泰山人文景观之二绝——秦刻石， 也称李斯碑。此刻石是秦二世胡亥所下诏书，由丞相李斯以小篆字体书刻制成的。小篆字体笔画简易而形体整齐秀美，较繁赘的大篆更为人们所喜爱。《泰山秦刻石》原在岱顶，后渐磨损。至清代移存山下岱庙，曾被盗而又追回。尚存完整者7个字“臣去疾臣请矣臣”，半残者三字“斯昧死”。《泰山秦刻石》已成为稀世瑰宝。西侧的铁塔为明 嘉靖年间铸，造型质朴雄伟，原有13级，立于泰城天书观，抗日战争中被日军飞机炸毁，现仅存3级，高约4米，1973年移此。

岱庙碑林

岱庙因历史久远，藏碑颇为丰富。现存历代碑刻300余通，林立而群，形制各异。有中国现存最早的刻石——秦李斯小篆碑;有充分体现汉代隶书风格的“张迁碑”、“衡方碑”;有晋代三大丰碑之一“孙夫人”碑;有形制特异的唐“双束碑”，以及宋至清历代重修岱庙的御制碑等。以时代而论，自秦泰山刻石、汉衡方碑、张迁碑等，至现代名人题刻，时间跨度达二千余年。就碑之来源，一是岱庙原有的，二是由庙外迁入的。从碑的内容看，有封禅告祭、庙宇创建重修、文人题诗吟岱等，形成了一座天然的中国历代书法博物馆，故有岱庙碑林之称。

宋《大宋东岳天齐仁圣帝碑》又名《祥符碑》，立于大中祥符六年(1020_年)六月。碑高8.2米，宽2.15米，碑阳刻文34行，满行61字，共2319字。由翰林学士晁迥撰文，翰林待诏、朝散大夫尹熙古篆书碑额并书写碑文。该碑是宋真宗大中祥符四年(1020_年)将泰山神由“王”晋封为“帝”之后所立。碑文叙述了自唐玄宗至宋真宗不断为泰山神追加封号的经过，以及真宗封泰山、谢天书后的重大变化。

《宣和重修泰岳庙记》又称《宣和碑》，立于宋宣和六年(1120_年)三月。碑高9.25米，宽2.1米,龟趺螭首。龟座高1.85米，宽3米，长5米，重4万余斤，为岱庙诸碑之冠。碑阳刻文26行，满行74字。额阴刻“宣和重修泰岳庙记”2行8字。翰林学士宇文粹中撰文，张漴书并篆额。宣和六年(1120_年)北宋王朝危在旦夕，为保江山，宋徽宗不惜耗费巨资，歌功颂德，粉饰太平，借神的力量庇佑自己。碑文主要叙述宋徽宗建中靖国元年(1120_年)登基至宣和四年(1122)二十一年问陆续重修岱庙的情况。

秦《泰山刻石》也称《李斯篆碑》，此碑立于秦始皇二十八年(前219)。据《史记》载，秦《泰山刻石》全文共36句，3句为韵，12韵，144个字。

欢迎大家来到这里，下面我来为大家介绍一下!

西鄂尔多斯自然保护区位于内蒙古自治区鄂托克旗西部和乌海市境内，面积555849公顷，1995年经内蒙古自治区人民政府批准建立，1997年晋升为国家级，主要保护对象为四合木、半日花等古老残遗濒危植物和荒漠生态系统。

本区地处亚非荒漠东部边缘，为西鄂尔多斯荒漠化草原和东阿拉善草原化荒漠的过渡地区，是古地中海孑遗植物四合木、半日花、绵刺、沙冬青、革包菊、蒙古扁桃、胡杨等集中分布的地方。区内现已查明高等植物335种，其中特有古老残遗种及其它濒危植物有72种，占全部植物种数21.79%，被列为国家重点保护的野生植物有7种。特别是四合木和半日花仅分布于保护区的小面积范围之内，具有极高的保护和科学研究价值。此外，保护区还保存着极高的保护和科学研究价值。

此外，保护区还保存着极其珍贵的古地理环境，古生物化古十分丰富，山地地层剖面明显，是非常珍贵的天然史书。因此，该区的建立，不仅在生物多样性的就地保护方面具有极为重要的意义，而且对研究生物的起源、发展演变以及地质构造和古地理环境均有着深远的意义，同时，对于保护和改善我国荒漠地区的生活环境和探索荒漠地区可持续发展途径也具有重要的价值。

“中国达斡尔民族园”位于内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗尼尔基北9千米处的群山地带，西邻111国道，交通方便，东面是国家“十五”计划工程、西部大开发标志性工程――尼尔基水利枢纽工程蓄水后形成的纳文湖。民族园工程投资1000万元，20_年开工建设，现已开园迎客。

达斡尔民族园规模宏大，占地面积2184100平方米。这里植被繁茂、空气清新，自然风光秀美。民族园立意新颖，地方特色浓厚，具备举行节日庆典、民族祭粑、文体娱乐、民俗生态旅游、传统教育、休闲度假等多种功能，是莫力达瓦最具代表性的旅游景点。民族园东边有一个半径45米的圆形休闲广场，广场中央矗立着高大的民族图腾圆柱，柱身四周塑有达斡尔族曾崇拜的原始图腾物和人们生产、生活的历史场景，画面精美、历史感强、民族特色鲜明。柱顶有一只雄鹰(海东青)昂首振翅，搏击长空，意寓勤劳、勇猛、智慧的达斡尔族及莫力达瓦人在向着美好的未来奋力腾飞。

环绕图腾柱的是反映达斡尔历史上生产生活中使用的大轮车、弓箭、摇篮、神鼓等器物和人们饲养的羊、狗等。广场上两面达斡尔族历史文化墙，艺术地再现了达斡尔族的历史神话传说、生产、生活、文体活动等场面。民族园的东南面屹立着一座无名英雄纪念碑，高大肃穆的纪念碑上嵌着钢板雕塑，塑有清初至今，数百年来达斡尔族参与抗击沙俄、抗日御敌、解放战争等浴血奋战的英雄群像，碑文介绍了达斡尔族人民为保家卫园、民族解放、建立新中国所做出的卓越贡献，寄托了后人对先烈的无限崇敬和追思。

中国达斡尔民族园为AAA级景点!

辉腾锡勒，蒙语意为"寒冷的高原"。位于乌兰察布盟察右中旗中南部辉腾锡勒草原上，距集宁市80公里，距呼和浩特135公里。这里土地肥沃、降水充沛，每到五月至九月间，鲜花遍地，成为花的海洋。旅游点现有蒙古包几十座，可供游客就餐，休息和娱乐。主要有骑马、射箭、摔跤等活动项目，还可举办歌舞和篝火晚会。位于阴山山脉东段，海拔1800多米，顶部平坦，面积180多平方公里。辉腾锡勒草原冬季寒冷，夏季凉爽，平均最高温度为18摄氏度。

这里青山秀水，瑰丽多姿。每年5月至9月，鲜花遍地，成为花的海洋。旅游景区主要分神葱沟和黄花滩两大去处，共有15大景观。美丽图沟有座天然洞府，山洞离地面垂直高度100多米，洞内可容纳近百人。怪石嶙峋的黑山，有大小岩洞99个，最大可容纳200-300人。这里的旅游景点还有黑山奇观，其上怪石嶙峋，有大小溶洞99个，唐代以后，很多隐士、和尚、道士隐遁于此。清康熙帝也曾到此游览。

有90多个天然湖泊，点缀在碧绿的草原上，既有牧区草原苍茫雄浑的格调，又有江南水乡明媚清秀的色彩。整个旅游区规模庞大，设施完善，蒙古包、木屋、四合院、欧式豪华别墅、日式板房等等可供游客住宿。这里开展的旅游活动项目有：骑马、乘驼、射箭、摔跤、登敖包山、篝火歌舞晚会、到牧民家作客，品尝民族风味的奶食和奶茶、吃手把肉、喝马奶酒等。

内蒙古赤峰市克什克腾旗位于内蒙古高原东部，大兴安岭山脉南缘，浑善达克沙地东端，是三大地貌区的结合部，有“塞上金三角”之称。在这两万多平方公里的范围内汇集了草原、湖泊、林海、沙地、石林等多种自然景观，被称作内蒙古风光的“百宝箱”。

阿斯哈图石林位于赤峰市克什克腾旗。阿斯哈图是蒙语，汉译为“险峻的岩石”。它处于大兴安岭余脉向西部草原过渡的地带。草原上群山呈现出典型的丘陵地形地貌特征，四周险峻，而山顶平缓起伏，冰石林在这平坦的丘陵地带显得格外突出。据专家分析，阿斯哈图石林主要是由冰盖冰川的创蚀、掘蚀和冰川 融化时形成的大量冰川融水的冲蚀作用下形成的，所以叫“冰川石林”。

由于第四纪冰川长期的精雕细刻，造就了阿斯哈图冰石林这一方神秘的独特的自然风貌，具有华山之险峻，黄山之秀丽，泰山之雄奇。这里山连着山，峰连着峰，山山各具特色，山山不同，峰峰各异。

阿斯哈图冰石林风光秀丽，景色迷人，是举世罕见的“冰石林”。阿斯哈图石林发育类型很多，形状千姿百态。有的像“石柱”、“石丛”、“石笋”，有的好似“石塔”、“石墙”，还有的像“秀女望月”、“比萨斜塔”。

阿斯哈图石林形态多变，很少有雷同形状，而且浑厚粗犷，在荒野中突兀而立，十分触目。当地百姓看得久了，看出名堂，于是石林中便有了成吉思汗拴马柱、神剑石、南天门、神女石、姐妹石等名称。

阿斯哈图高山耸立、流水潺潺、奇石怪异、风纯木秀，令游人和摄影爱好者流连忘返。一处石景，从不同的方位观赏，会产生不同的视觉效果，在不同的光照耀下，会产生不同的联想和想象，这时，你会为大自然的伟大和神奇感慨万千。

阿斯哈图石林附近是白音敖包自然保护区，有山冈、森林、草原，景色很美。

尊敬的各位领导，各位来宾，亲爱的朋友们，××县的父老乡亲，大家上午好!在座有很多的嘉宾都是再次重逢。第二次来有什么不一样的感觉没有?

天一亮我觉得天气格外地好，很流行的词叫相当地好，相当这个好让宋丹丹一用用滥了，都跟她学的，不光大家用相当这个词，到了我们广播电台大家就会发现，好多主持人一张嘴没别的都是相当怎么怎么样，后来又听众的提意见了，你们这还是干广播的，当主持人的，你们的遗言怎么这么贫乏呀?但是我想，无论是我们嘴在直播间怎么憋又贫又乏，到青山绿水湖光山色的地方我们语言变得生动起来，接下来用生动鲜活的语言欢迎大家的到来，欢迎大家在秋风送爽，阳光明媚的日子20xx北京.鱼王美食节开幕式;

本届鱼王美食节由××县人民政府主办，协办单位：

欢迎各位领导的到来。

今天到场两位特别来宾，来自河北省沽源县。我在今天参加这个活动之前，我打听了一下，我们活动当中有这个地方，原来我们没听说过，现在我知道了，水库水得有源头，白河源头，接下来热情感谢白河源头县长龚爱萍，北京市旅游局，北京市文化局北京各区县旅游咨询中心和外事办先生，县人大、县政府的领导，××县委办局乡镇负责人和旅游企业负责人，再次欢迎各位的光临。

还有很多北京媒体的代表，新闻媒体代表也给大家介绍一下，新华社北京分社、中央人民广播电台、经济日报、经济日报农民版、北京日报、北京晚报、北京青年报、京华时报、京郊日报等50家媒体，在这里特别感谢新华网、搜狐旅游和北京旅游网的三家网络现场直播，谢谢你们!

要说起来我们到了这样一个地方，参加一个鱼王美食节的开幕式向大家展示面貌，展示工作成绩的一个机会，只有创造成绩的人才知道成绩取得的不易。所以我们只能请那些真正有体验的，真正能够说出心里话的人给我们说一说。接下来我们要掌声请出的是××县的副县长吴成全先生，请他代表致欢迎辞。

主持人：

谢谢张主任，您是顺义人对吗?您今天来顺义区政府知道吗?

张凤福：

顺义区政府已经不管我了，我已经调到市农委了。

主持人：

成您管他们了。

张凤福：

我也不管他们，郊区的三百万农民在管我们。

主持人：

非常感谢您市农委的努力工作，才让我们看到在郊区县有这么多的好山好水，还有可爱的农民朋友们。

今天参加开幕式气氛不仅是热烈的、欢快的，今年有一个特殊的味道，古朴和典雅。因为我们在今天开幕式上，还请来一位嘉宾，来自于北京市文联党组书记朱明德先生，今天放眼望去只有朱先生一个人的服装特别不一样，那件衣服不错。今天我们这儿这么多人，把台下新鲜景象遮盖了，我们那边铺开很大作画的纸，朱书记一会儿在上面作画。朱明德：

尊敬的王县长，陈主任还有亚娟主任、凤福，都是农口老领导，今天来有水产局的老领导，我一转业在中国水产局工作了13年，我今天想说的是鱼文化，我想讲几条，鱼王美食节必须说鱼文化，人多吃鱼，鱼文化含不饱和脂肪酸，吃了健脑。鱼文化如鱼得水，水则清则无鱼，和谐社会不要太较劲，互相之间多包容，坚持科学发展观，干什么事不要竭泽而渔，你看人家挣了大钱，发展得挺好不要妒忌，从一点一滴做起，慢慢发展起来。军民鱼水情，我在水产局当宣传部长的时候，一直梦想搞鱼文化节，那时候没等搞，就到了门头沟开发村了，还有一点坚持科学发展观，分管的地方主持科学发展观，小仙就是鱼，炸小鱼的时候不要不熟，也不要过了，鱼还很多，我们文学艺术界的同志们，最近在响应党的号召，进行社会主义新农村建设的边村行活动，北京和天津、河北交界的村我们下去150多位艺术家，深入生活，如鱼得水。

这次我们《文学杂志》来到，组织了70多位作家进行创作*，我们发现在不仅经济发展、生态好，而且文学艺术素质太高了，居然有70多位作家跃跃欲试，想写一些好的文学作品，我们在期待着。

我在水产局的时候，我对溪翁庄很熟，今天给大家带来不是真正的鱼，真正的鱼由农民打的鱼，我今天给大家画一条大鱼带很多小鱼，预示着今后的发展富裕，而且非常辉煌，谢谢!。

主持人：

谢谢朱书记。我觉得您的衣服还是您穿着最合适，突然之间我有了一个想法，我觉想您请教，我在电台做饮食节目，通过您的讲话我发现一个更有意思的事情，衣服您自己穿着比较合适，但是有另外一项合作，北京电台需要一位做美食节目的嘉宾主持人，您比较合适。

朱明德：

可以，特别会做鱼，下面有一个鱼专家叫殷守仁。

主持人：

下面我们再切磋。

在这儿还找到节目的合作伙伴，我感谢，来自顺义的彰主任，门头沟的朱书记，别的区县都来加油，我来自崇文区中央人民广播电台。这么多人都参加鱼王美食节非常高兴，到现在为止没有正式宣布鱼王美食节开幕式开始。

接下来要掌声有请来自××县县长王孝东先生宣布鱼王美食节正式开始。王孝东(××县县长)：

现在我宣布：20xx北京.鱼王美食节暨金秋采摘节开幕!

呼伦贝尔面积为250.557平方公里，现有266万人口，是以蒙古族为主体的民族。以下是第一范文网小编整理的内蒙古呼伦贝尔大草原导游词，欢迎参考，更多详细内容请点击第一范文网查看。

女士们、先生们，你们好!

欢迎到呼伦贝尔观光游览!首先，我给大家介绍一下我们这个美丽的草原为什么叫呼伦贝尔草原。这里(呼伦贝尔)有一个美丽的传说。在很久的时候，草原上有一对情侣，姑娘叫呼伦，小伙叫贝尔，一天妖魔莽古斯抢走了呼伦姑娘，吸干了草原上的水，使牧草枯黄，牲畜倒毙。为了救草原，救呼伦，贝尔日以继夜，长途跋涉寻找妖魔。由于劳累，使他昏倒在地。幻觉中，他看到了呼伦被妖术变成了一朵阿日楞花在风沙中受煎熬。贝尔醒后，用水浇灌，呼伦恢复了人身，妖魔不罢休，重新抢回了呼伦。为了救草原，呼伦设计智取了妖魔头上的神珠吞下，变成了湖水，同时，贝尔也杀死了众小妖。贝尔在湖边找不到呼伦，悲痛欲绝，纵身跃入湖中。顿时，山崩地裂，草原上形成了两个湖泊，呼伦湖和贝尔湖，乌尔逊河把两湖紧紧地联在一起。草原上的人们为了永远怀念他(她)们，就把这版草原取名为呼伦贝尔。

呼伦贝尔面积为250.557平方公里，现有266万人口，是以蒙古族为主体的民族，其中有达斡尔、鄂温克、鄂伦春、汉满、俄罗斯等36个民族组成。呼伦贝尔草原由于未受到污染，被人称之为“绿色净土”。

(进入草原时)

现在，我们已来到了呼伦贝尔大草原。你我远离了城市，远离了闹市，走进了草原，你看，草原犹如碧绿的地毯，绿茵茵、软绵绵。往远看，草原上盛开着无数种野花，星星点点的蒙古包上升起缕缕炊烟。微风吹来，牧草飘动，马群、牛群、羊群飘来飘去，处处可见“风吹草低见年羊”的优美景象。

(来到蒙古包)

这就是刚才我们在车上所看到的蒙古包。瞧，主人已出来迎接我们了，当然了，这可不是安排好的接待程序。在进蒙古包前，素以热情好客著称的蒙古牧民在听到有人来的脚步声时，他们总是走出包外热情迎接你。迎客时，他们将右手放在胸前，微微躬身施礼，随着“赛、赛白努”(好!您好!)的问候，客人被请入包内，男坐左，女坐右，主人坐中间，只要你一落座主人就会端上奶茶和各种奶制品请大家品尝，过一会儿，又会端上奶茶和各种奶制品请大家品尝，过一会儿，又会端上“手扒肉”，同时，还会向您献上“哈达”，敬上美酒。美酒和歌声在一起，就像蓝天和白支、绿草和鲜花在一起。在民间有无歌不成酒宴之说。草原牧人无论男女老少，人人都会唱，在敬酒中，代替美味佳肴的就是草原民歌和悠扬动听的马头琴广袤辽阔草原上的蒙古民族不仅能歌而且善舞。在这里，你不仅能看到传统的民族舞蹈。在这里，你不仅能看到传统的民族舞蹈，还会看到节奏欢快，舞步刚劲在现代民族舞蹈。现在我们就进蒙古包，当一回蒙古族牧民的客人。

(走出蒙古包)

在蓝天白去之下，你看到一望无际的草原上，成群的牛羊，奔腾的骏马和有着娴熟骑马和有着娴熟骑马技能的牧民手持马杆、挥动马鞭，策马驰骋的英姿。想体验一下吗?胆大的不妨骑上蒙古马跑上几圈，要不骑上骆驼走一走，逛一逛，如果哪位不敢骑马或骆驼的话，没关系，坐一坐草原的“勒勒车”，也可找到游牧生活的乐趣。

(介绍蒙古族人的身体状况)

到草原亲眼看看，蒙古族姑娘哪一个不是风姿绰约、挺拔健美?小伙子哪一个不是盘腱突露、充满谊气与力度?据说这与蒙古族追逐奔跑和马上运动的生活习惯有关，同时对长期以来养育了解空虚民族的奶茶和奶食品所起的壮盘健骨的作用也不可低估。

(介绍蒙古族饮食习惯)

先说奶茶：主人把砖茶捣成碎末，加水煎熬，待茶水郑着茶末哗哗响起时，倒进鲜牛奶，喝着这样的奶茶，从风雪严寒归来的牧人顿时暖和了身子。一碗奶茶、一把炒米，或几块奶豆腐、几块羊肉，就算一顿美餐了，牧民的奶食品有奶干、奶皮子、奶豆腐、奶酒、奶酷和白油、黄油等。正餐可以肉食与面食调剂。

来到草原，不吃手扒肉，那才叫人遗憾呢!手扒肉是把洗净的全羊切成几大块放在清水里煮，开上两滚，离火起锅，持蒙古刀，边割边吃。蒙古人认为肉的外表刚变白，肉里透着微红的血丝，这才是最大限度的保留了肉的营养。

(介绍蒙古族服饰)

草原上，一年四季都能看到穿蒙古袍的蒙古人。蒙古袍是古代牧民社会生产实践的产物。穿袍要配上腰带和头饰。袍子领高袖长，为的是保护脖子手腕不被蚊虫叮咬;袍身松弛宽展，既能马上运动自如，又可裹住膝盖腿腕不受风寒。而今，草原生活发生了巨大变化，各位服装已进入草原，但是，袍服毕竟是蒙古族的文化遗产，在蒙古人眼里，蒙古袍已成了民族意识和民族观念的象征。

(介绍蒙古包)

来到草原，亲眼见到了蒙古包，可是，你知道蒙古包流传的历史和它的构造吗?

根据《史记。匈奴列传》记载，早在唐尧、虞舜时，匈奴人的先祖就居住在“北地”，穿皮革、披毡裘、住穹庐，人人都知道的“天似穹庐，笼盖四野”中的“穹庐”就是淬至今的蒙古族毡帐——蒙古包。从那时算来，蒙古包的历史少说也有4000多年了，蒙古包——一个伟大民族浓缩的历史。

说说蒙古包的构造：牧民用石块垒起圆形房基，把木杆和皮毛绳穿成的“哈纳”(墙壁架)立在房基上，上面成斜坡状，并搭上“乌尼”(椽子)片。而后在“哈纳”和“乌尼”片的外面包上毛毡或兽皮，一座呈圆形尖顶的蒙古包就落成了，呈圆形蒙古包对大风雪阻力小，下雨时包顶不存水，门小且连着地，雪不易堆积，网状墙便于搬迁时折叠，适合游牧生活，这也许就是蒙古包的结构几千年不加改变的原因吧。

如果说蒙古包是蒙古人的家的话，那么草原特有的“勒勒车”就是蒙古人一个移动的“家”。

勒勒车“吱呀呀，吱呀呀”碾过的辙印究竟有多长?年代有多远?现已无法考证。勒勒车是以桦木为造车原料。车瓦、幅条、轮心、车轴、车辕、车架全用桦木做成，质地坚硬，着水受潮不易变形。勒勒车车轮又高又大，这是为什么呢?因为草原上的勒勒车常常要碾过茂密的草丛、浓厚的积雪、河边湖滨的沼泽地带，由于车轮高大，能避免陷车，畅通无阴。牧人倒扬(搬家)，前边载人，后边拉货。勒勒车是草原牧人必备的家当和亲密的伙伴。

(介绍蒙古族节庆)

草原上的节日有许多，但最有名的还算草原盛会——那达慕。“那达慕”蒙古语是娱乐、游艺、玩的意思。一般活动包括赛马、摔跤、射箭和民族文艺表演等。那达慕历史悠久，早在720xx年前就闻名于世。现在的那达慕一般都在6、7月间举行。这时正是草原牧草茂盛、年头肥壮的丰收季节。牧民需要出售牲畜和畜产品、购买生活用品和生产资料，草原辽阔，牧民游牧，聚集一起，机会不多，所以，那达慕大会自然也就成了物资交流的大会。

说到那达慕，不能不说“祭敖包”。“敖包”，蒙古语的音译，意思是“堆子”，它是由人工堆积起来的石堆或土堆，一般建在山顶或丘陵之上，茫茫草原，辽阔无边，方向和道路难以确认于是人们就想到了这个办法，垒石成堆，当做标志。但在漫长的历史发展中，它逐步演变成了祭祀山神和路神的地方。祭敖包是蒙古族人最为隆重的祭礼活动。祭祀时，敖包上要插树枝，上挂五颜六色的布条或写有经文的纸旗。祭祀礼仪一般有4种，即：血祭、酒祭、火祭、玉祭，但不论哪种，都要请喇嘛焚香点火，育经念咒。人们都要从左向右围着敖包转3圈，有的要向堆上扔几块小石头等，祈神降福，保佑人畜兴旺。礼仪结束，人们便进入了无拘无束、自由欢迎的阶段。牧民不仅要举行传统的赛马、摔跤、射箭等传统的活动项目，还要引吭高歌，翩翩起舞，开怀畅饮。此刻，有些青年男女便悄悄避开人群去谈情说爱了，这就是所说的“敖包相会”吧。不过，现在的“祭敖包”往往是为了旅游的需要而兴行的，礼仪也就更为简单了。

(总结性说明)

各位尊贵的客人，我们在草原上有过这样一段体验，可能使各位对草原上生活的蒙古民族有一个大概的了解吧，对美丽的呼伦贝尔草原可能也有了一些感情。同样，草原和草原上的人也很欢迎大家，她将以极大的热情欢迎各位再次光临。

女士们、先生们，让你我能的机会再次相会在草原，在呼伦贝尔。

察尔森镇位于乌兰浩特市西北部，总面积835平方公里。地形以浅山丘陵为主。洮尔河由北向南流经本镇。年降水量400毫米，平均气温3.9摄氏度，无霜期110——120天。全镇辖15个嘎查，21000人，其中蒙古族占90%。察尔森镇距乌兰浩特市33公里，有东西、南北2 条水泥大街，建有6万平方米的集贸市场。全镇各嘎查全部通电。交通发达，省级公路S202线贯穿全镇。直通察尔森——乌兰浩特柏油路。几十次客运班车路经本镇。通讯、电视无缝隙覆盖。

境内旅游资源丰富，建有蒙古包等旅游景点，有亚洲库容最大的察尔森水库，有国家森林公园。野生动物有野兔、狍子、野鸡等。野生植物有蘑菇、木耳，还有黄芪、柴胡、黄芩、防风等10余种中药材。

该镇为办农半牧区。耕地面积188000亩，有效灌溉面积8410亩。主要产大豆、葵花、土豆、甜菜。全镇有草牧场284000万亩，牲畜总数9万头(只)。从1996年，启动中澳技术合作内蒙古草原保护区项目，投资110万元，建设草场6000亩，绵羊改良率80%。全镇有林面积28万亩，森林覆盖率28%。乡镇企业以旅游、建材、商业为主。

全镇有中心校1所，小学14所，教学点18个。蒙语授课中学一所。适龄儿童入学率100%。镇中心文化站175平方米，有多媒体设备，图书3000册。15个嘎查全部建了文化室。镇卫生院建筑面积340平方米，投资新建蒙药制剂室，自制蒙药100余种。购进B超机、X光机、全自动洗胃机等20余台件。

各位朋友，大家好!今天我们要游览的是我国五大淡水湖之一的呼伦湖。呼伦湖又名达赉湖，势如云梦，浩浩荡荡。湖面呈不规则斜长方形，轴为东北至西南方向，长度为93公里，最大宽度为41公里，湖周长447公里，湖水面积2339平方公里。平均水深7米，最大水深11米。

蓄水量138.5亿立方米。呼伦湖水的补给来源一是承接大气降水，再是克鲁伦河、乌尔逊河、达兰鄂罗木河的注入。“呼伦”是蒙古语“哈溜”音转而来，意为“雌水獭”。因历史上湖中盛产水獭而得名。俗称“达赉”，也是蒙古语，意为“海”。呼伦湖(达赉湖)旅游区系国家2A级旅游区。

呼伦湖水澄清透明，美丽富饶，是国际重要湿地，是内蒙古国家级自然保护区。在这片美丽而神奇的土地上，有600多种高等植物，292种鸟类，35种兽类及30种鱼类和谐共处。鸟类中就有我国一、二级保护禽类52种，我国生存的8种鹤中，有6种分布在该保护区内，这里是我国乃至世界的一处重要生物物种库。这片湿地的生态学价值更无法估量，具有稀有性、原生性、和自然性等特点。呼伦湖对人类的奉献是不可估量的，这片湿地具有多功能生态作用，不仅给人类提供食物、原料和水资源，在生态平衡的维持及生物多样性的保持和涵养水资源、蓄洪防旱、降低污染、调节气候起到重要作用。

被人们称之为“地球之肾”的湿地与森林、海洋一起并称全球三大生态系统，与人类生存和发展息息相关，是自然界最富多样性的生态景观和人类最重要的生存环境之一。呼伦湖水产资源十分丰富，盛产鲤、鲶、鲫、白等二十多种鱼虾，这些鲜活的鱼虾畅销全国各地，或供应市场，或加工成罐头，成为餐厅或百姓餐桌上的一道珍肴。呼伦湖有八个著名景观分别为水上日出、湖天蜃楼、石桩恋马、玉滩淘浪、虎啸呼伦、象山望月、芦荡栖鸟、鸥岛听琴。

观看日出和蜃景，这要等天公作美。另外还有六处景点各领风骚，旅游者要多付出辛劳，才能如愿以偿。夏季的呼伦湖区气候温凉，是避暑佳境。绮丽的自然风光和多彩的民族风情，使呼伦湖成为一方旅游胜地。

呼伦湖水天一色，烟波浩渺，原始而粗犷，秀丽且洁净。静若处女温柔明丽，动如蛟龙惊涛拍岸。若能在呼伦湖观看“水上日出”，必然会使您心旷神怡。到呼伦湖一游，必定要去湖畔的饭店品尝一下名扬天下的“全鱼宴”。名贵鱼菜“鲤跳龙门”、“二龙戏珠”、“鲤鱼三献”等，不仅营养丰富，鲜嫩味美，而且造型美观、逼真，栩栩如生，宛如一件件艺术珍品。在饭店餐厅，一边透过玻璃窗望着波光粼粼的湖水，一边品尝全鱼宴上的鱼虾，实在是乐趣无穷。此处真可谓：“烟波浩渺湖山美，鱼味天下第一家。”

呼伦湖畔有游泳场、钓鱼台、长廊等，游人可尽情弄潮戏水，可手握长竿悠闲垂钓，还可以躺在柔软的沙滩上进行日光浴、湖沙浴。在此还可以乘游船在湖上任湖风吹拂，观“白鸥翔紫塞，碧浪映霞天”和“一片波浪万马惊，红日银鳞相映呈”的壮观景象。那情景实在令人陶醉。黄沙碧海将给游人留下难忘的记忆……

位于赤峰市克什克腾旗。阿斯哈图是蒙语，汉译为“险峻的岩石”。它处于大兴安岭余脉向西部草原过渡的地带。草原上群山呈现出典型的丘陵地形地貌特征，四周险峻，而山顶平缓起伏，冰石林在这平坦的丘陵地带显得格外突出。据专家分析，阿斯哈图石林主要是由冰盖冰川的创蚀、掘蚀和冰川融化时形成的大量冰川融水的冲蚀作用下形成的，所以叫“冰川石林”。

由于第四纪冰川长期的精雕细刻，造就了阿斯哈图冰石林这一方神秘的独特的自然风貌，具有华山之险峻，黄山之秀丽，泰山之雄奇。这里山连着山，峰连着峰，山山各具特色，山山不同，峰峰各异。

阿斯哈图冰石林风光秀丽，景色迷人，是举世罕见的“冰石林”。阿斯哈图石林发育类型很多，形状千姿百态。有的像“石柱”、“石丛”、“石笋”，有的好似“石塔”、“石墙”，还有的像“秀女望月”、“比萨斜塔”。

阿斯哈图石林形态多变，很少有雷同形状，而且浑厚粗犷，在荒野中突兀而立，十分触目。当地百姓看得久了，看出名堂，于是石林中便有了成吉思汗拴马柱、神剑石、南天门、神女石、姐妹石等名称。

阿斯哈图高山耸立、流水潺潺、奇石怪异、风纯木秀，令游人和摄影爱好者流连忘返。一处石景，从不同的方位观赏，会产生不同的视觉效果，在不同的光照耀下，会产生不同的联想和想象，这时，你会为大自然的伟大和神奇感慨万千。

阿斯哈图石林附近是白音敖包自然保护区，有山冈、森林、草原，景色很美。

您一定到过云南、桂林，看过“路南石林”和“元谋土林”。今天您来到大兴安岭山脉的北大山上，请您一定要仔细看一看在海拔1600~1900米的花岗岩上的“阿斯哈图石林”(阿斯哈图汉译为险峻的岩石)。虽然都叫“石林”，可形成的原因却不同。云南的石林是石灰岩在热带气候条件下，经水流的溶蚀作用形成的。而大兴安岭最高峰附近的北大山一带发育的石林，主要是由冰盖冰川的创蚀、掘蚀和冰川融化时形成的大量冰川融水的冲蚀作用下产生的，所以叫“冰川石林”。石林通体为坚硬的花岗岩石，这是世界所罕见的。由于近水平裂隙特别发育，在石林侧面有保存较多的冰水冲刷形成的悬沟槽，远看恰似千层饼。石林顶部有冰臼分布，这是花岗岩地貌的新类型，在国内外尚属首次发现。

石林发育类型很多，形状千姿百态，观瞻石林，有的像“石柱”、“石丛”、“石笋”，有的好似“石塔”、“石墙”，还有的像“秀女望月”、“比萨斜塔”。大兴安岭地区的冰斗、冰川U型谷、冰石河、角峰等冰川遗迹足以证明，这里第四纪冰川以来发生过冰川运动。

1999年9月，中国地质科学院、地质力学研究所韩同林及中国第四纪冰川遗迹陈列馆的郝志，20_年，中国旅游地学研究会会长陈安泽等，都曾先后来此地考察，认定石林是冰川运动的产物，但是冰川遗迹这么丰富，保存这么完好，是专家们始料不及的。同时他们还在山下一农民家中发现披毛犀头部化石，中国地质学院地质力学研究所钱方教授称披毛犀和猛犸象是标准的冰川期动物。黄岗梁的“石林”不但是国内外所罕见，还对研究古地质和古地貌的变迁有着极其重要的科研价值。目前，黄岗地质公园正在筹建中。

伫立北大山上，举目远望，山间那茂密的原始白桦林枝繁叶茂，草地上杂花片片，蝶舞蜂飞。朦胧中，山北远处那平坦开阔的草原仿佛在大海中浮动。就在您被大自然的神韵所陶醉的时候，一阵轻风掠过，一片薄云随风飘来，缠缠绕绕，柔柔雨丝婆娑掩面，犹如置身仙境，此时您只想说一句话：真是美极了，妙极了!

沿曲曲弯弯的山路下山，您会看到一派田园景色，片片麦田金黄黄的，这黄色的成熟与山那边草原绿色的生机为您勾勒了一幅大自然奇妙的山水画。

甲方：

法定地址：

联系方式：

乙方：

法定地址：

联系方式：

双方根据国家相关法律、法规经协商一致本着平等互利自愿的原则签订本合同， 双方共同遵照执行。

一、经营地点及范围

1、甲方将位于______的摊档及特定使用权利、管理责任一并交由乙方，该摊档的经营权交由乙方行使，由乙方自筹资金、自担风险、自负盈亏，约定本合同餐饮经营或服务，乙方须按约定向甲方交付保证金及其他相关费用。

2、乙方经营场地指______。

3、经营场地建筑面积为_______平方米

4、经营范围为_______，乙方不得随意改变或扩大经营范围，否则一切后果由乙方承担。

二、租赁期限、联营方式及付款方式

1、合同期限自_____年____月____日至_____年____月____日止。

2、甲乙双方签订协议后，乙方需向甲方缴纳一次性广告宣传费元(_____元整) 用作美食广场前期的宣传及推广。

3、履约保证金，指乙方在签订本合同时，为保证乙方履行本合同及其附件约定的各项义务和责任，由乙方交付给甲方的押金，该保证金不是预付的租金，仅作为乙方忠实履行本合同及其附件所约定义务的保证，金额______元。

4、交付方式，合同签订之日以现金形式支付。甲方有权将该保证金冲抵乙方欠付甲方的水、电、气、物业服务费、其他约定费用和应由乙方赔偿的损失。并且此行为不影响甲方行使任何其他补救权利，该保证金由甲方保管，不计利息，在合同期满后，甲方确认乙方已完全履行了本合同，赋予的全部义务之后且没有给甲方造成损失，则甲方在乙方按本合同约定条件所租摊档交还后____天内如数退还乙方所缴纳之违约保证金。

5、乙方保证其以每月销售额达到______元作为保底销售额，甲方每月按销售额____%扣除作为经营管理费用。

6、如果乙方收取营业额小于保底销售额时，乙方按保底额扣除作为营费用，乙方摊档月销售额超过_____元至_____元的按营业额的____%提取作为经营管理费用。超过_____元按营业额的____%提取作为经营管理费用。

7、甲方代乙方收取营业款，乙方自用的水、燃气费、电费由乙方自行承担，公共电费、 燃气费、水费均摊，收费标准按商场标准统一执行。

8、如果乙方连续____个月或全年累计____个月达不到保底额，则视为乙方自动解约处理。

9、为促进联营服务水准及提高营业额，乙方需积极配合甲方的各类促销推广活动。

10、甲方设收银台统一代收乙方营业款，乙方自用的水、电费由乙方自行承担，收费标准 按主管部门标准统一执行。

11、乙方必须自己办理与经营有关的一切证照文件(包括但不限于健康证、卫生许可证、 有关消防及环境保护等批准文件、工商执照等)。

12、乙方销售款一律由甲方统一收银，若乙方销售人员违反规定自行收银，甲方有权按其所收金额____倍对乙方处罚，此款项从营业结算款中扣除。

13、销售款每天结算一次，结算销售款时，甲方自行扣除当月乙方所发生的水电费等各项费用。如遇对账发生错误，经双方确认后，在下月结账时予以更正。

14、甲方实行统一收银、统一价格管理、统一销售凭证、统一工服、统一上下班、统一服务形象、统一市场推广。乙方在经营过程中销售人员及经营销售活动必须遵守服从甲方制定的有关管理制度，如遇乙方违规或不服从管理，甲方有权要求乙方限期整改并按有关规定进行处罚，直至终止合同。

三、续约

1、本合约期满，双方如同意延长合作经营期限, 须在本合约期满前____个月以书面形式通 知对方续约，经双方协商，最迟于本合约期满前____日内重新签订续约合约。若乙方在合约期满前____个月内，未做续约书面通知，甲方有权对该场地重新招商(包括在该摊档张贴、悬挂招租广告，带领意向承租人进入摊档参观等其它方式)，乙方不得拒绝和阻挠。

2、本合约履行期间，若因不可抗力因素导致本租赁标的物灭失或不适于继续使用，本合约自动终止。若甲方同经营场地所在物业的合约结束，则本合约自动终止，甲方无须承担任何责任。

四、水、电费及其他费用

甲方为乙方租赁商铺独立挂水表、电表，水费、电费按主管部门相关标准执行，该费用由甲方财务部门定期收取，乙方不得拖欠办理，其中水费每吨_____元，电费每度_____元。

五、水、电使用安全的规定

各档口的业务必须按照正确的使用方法使用各摊档内的设备、设施及用水、用电， 严格遵循日常使用规范，不得私拉乱接电源、电线，闭店前仔细检查本摊档水、电及窗户是否关闭，如因使用或操作不当造成的损失，因此而产生的一切费用由乙方自行承担。各摊档的商户(乙方)自行承担设备、设施的日常维修、维护及保养。

六、商铺经营范围及营业时间

1、乙方于本合同约定的摊档内只能从事经营合同约定的经营范围。在本合同的有效期内，乙方若想对其经营的业态做出任何形式的调整或更换，需提前____天以书面形式向甲方提出申请，并须征得甲方同意后方可实施，乙方确实经营需要对该场地内餐饮品类进行调整，需报甲方许可、备案。

2、乙方须严格遵守国家及地区制定的有关政策和法律法规。除非事先得到甲方书面确认同意，乙方不得擅自调整或变更商铺用途及营业范围。

3、商场营业时间为每日上午____时至晚上____时，公众假期及周末照常营业，乙方保证遵守上述由物业方制订的统一营业时间。

4、物业方有权对于上述商场经营时间依特殊情况做出调整，乙方应积极予以配合。

5、乙方所经营品类不得与本商场内其他餐饮品牌雷同。

七、设备设施与装修装饰

1、装修设计：乙方的租赁场地及美食广场公共设施由甲方进行统一设计、装修施工， 以保证与购物中心形象统一。乙方因经营需要对现有装修方案提出更改需提前向甲方提出申请，经甲方书面同意后实施。

2、乙方对所租摊档区域进行设计装修，需经商场管理方及甲方书面同意，方可按甲乙双方商定的施工方案施工，费用由乙方自行承担，且不得损害原有建筑结构的安全。若甲方因经营需要需对部分或全部设施做出调整时，乙方应无条件协助配合。

3、乙方所在摊档经营所需设备、设施由乙方自行负责解决，所有设备需符合国家相关 规定，达到相关使用标准，并对所有设备报甲方备案。餐具类需使用符合卫生相关部门许可的品牌。

4、设施维修

(1)甲方及物业方提供之设备设施如因乙方使用不当造成房屋或设施损坏的，由甲方或物业方负责维修，乙方需承担相关费用。

(2)乙方提供之设备设施及装修出现破损的，乙方应自行及时修复，经甲方书面通知后____日内仍未修复的，甲方有权委托相关单位维修，以保持整个广场内统一形象，所产生费将从营业额中予以扣除。

5、合约期满或因乙方原因需提前中断合约，甲方确认乙方已完全履行了本合同，赋予的全部义务之后且没有给甲方造成损失，乙方可将自营设备中可移动部分带走，固定装修及不可拆卸部份不得拆除及带走，且不能破坏现有之装修风格与基本设施，对不可带走的部分乙方不应向甲方提出任何补偿要求。

6、消防：乙方承租区内设施与建筑物内其它区域通道等必须无条件符合国家消防要求， 并承担承租区消防安全责任(包括日常维护，检查)，无条件配合商场管理方及消防部门的检查。

八、人员管理及培训

1、美食广场管理人员及所有员工都需经过甲方培训方可上岗，乙方的厨师及员工上岗前必须经过甲方培训广场管理制度。

2、乙方自派销售人员，须经甲方认可并在甲方有关部门办理入场手续，经甲方培训后可上岗，必须遵守执行甲方制定的有关管理制度。

3、乙方自派人员的工资及福利、各种保险及包括但不限于个人所得税在内的相关税收问题均与乙方负责。乙方自派人员与乙方发生的劳动纠纷，后果由乙方自行负责，与甲方无关。

4、当乙方自派人员违反法律、法规时，甲方有权要求乙方将该员工立即辞退。虽有的涉案费用及法律责任均由乙方承担，而与甲方无关。

5、乙方员工统一着装，服装由甲方制作，提供健康证，服装证章费用由乙方支付。

九、标记、标章

甲、乙双方为宣传推广美食广场之经营，必须合理使用双方之标记、标章、商标等。乙方不得以甲方名义从事任何民事行为。乙方对外宣传或发送媒体时涉及甲方或美食广场的相关材料及活动内容等，必须事先报送甲方书面核定批准。否则以侵权论处，甲方有权终止本合同并向乙方追索侵权赔偿。

十、安全管理

1、乙方应在该档位配置消防等各种必要的安全器材并定期检查更换。乙方确保其从业 人员遵守安全规范，正确使用各种安全器材。

2、乙方安装或使用的电器设备如有故障或不良反应，应及时通知甲方协同处理。否则因此造成的损失与甲方的损失概由乙方承担 。

3、乙方不得在美食广场内储存使用违规危险品，不得擅自增加电器煤气等设备负荷， 否则由此造成损害的由乙方负完全责任。

4、每日营业结束后，乙方应自派人员值勤巡视，确定该档位相关的水、电等各种设备开关阀门关闭严紧，确保用水、电安全。如不符要求或留有安全隐患，一经发现，甲方有权处以每次/项______元罚金。

5、乙方应自行妥善保管自有物品，并定期盘点，如发生遗失，由乙方自行承担。

十一、双方的权利和义务

1、甲方的权利义务：

(1)乙方商铺所采购的原料必须符合国家食品相关采购标准，及农业相关检疫检验合格 标志，甲方有权对乙方所采购物料进行抽检，对于不合格产品有权做出处罚，供应商的营业执照附件和每天采购的质检票据作为依据，甲方有权对采购渠道进行监督检查。

(2)乙方销售款一律由甲方统一收银、统一价格管理、统一销售凭证、统一工服、统一上下班、统一服务形象、统一市场推广、若乙方销售人员自行收银，甲方及商场管理方有权对乙方进行罚款_____元，此款项从营业结算款中扣除，累计达两次没收履约保证金及营业款，同时终止本合同直接清场。甲方每天正常上班下班前与乙方核对就餐卡，消费金额并共同签署。销售款每月结算一次，结算日为____(遇节假日顺延)。如遇对账发生错误，经双方确认后在下月下次结账时予以更正。

(3)甲方负责美食广场总体的统一监督、管理和协调，并定期与乙方沟通经营中遇到的问题。

(4)甲方及物业方有权对乙方在商场的经营活动的合法性以及乙方对商场有关的规章制度的遵守情况进行监督，并有权提出建议、批评及整改意见，对违法经营情节严重或严重违反商场管理规定者有权进行处罚。

(5)甲方积极协助乙方办理经营所必须具备的健康证等文件手续。

(6)甲方必须按本合约的规定向乙方提供经营场地，与物业所有方沟通协调保证该场地 内的水、电等能源的正常供应，并对甲方提供的设备进行维修保养，若因乙方操作不当等原因，致使设备损坏而产生的维修费用和结果由乙方负责。

(7)甲方负责美食广场公共区域内设备设施的维护和清洁卫生。

(8)甲方应尽力创造平和、整洁的购物环境，使乙方的营业不受其它部门或个人的干扰。

(9)甲方有权对乙方的管理和现场进行检查，对乙方经营、卫生 等方面存在与商场不协调的地方提出限期整改通知，并视情节按规定进行罚款处理。

(10)甲方有权对乙方产品的方案、价格、品质、计量等进行审核和检查，并有权提出修改意见。

(11)甲方有权审核和批准乙方从业人员的资格，并建立乙方的人员档案。

2、乙方的权利义务：

(1)乙方在商场内的一切经营活动必须符合国家法律法规和该商场的相关规定。

(2)乙方保证在其营业场所内仅进行本合约规定的营业活动。

(3)乙方必须服从甲方的统一管理，接受甲方在安全、管理、卫生、产品价格等方面的监督、管理，若违反有关规定甲方有权按管理规定对乙方予以处理。

(4)乙方负责对自己档口内部场地垃圾清理，以及杀虫消毒与排烟管道清理。

(5)乙方负责对整个美食广场内部噪音、油烟、刺激性气味等进 行监督、管理。若因以上问题影响商场正常营业，甲方有权依据《美食广场管理条例》进行处罚并要求整改。

(6)乙方因经营需要，对广场内设施增建或改建，需征得甲方同意，并提前出具书面申请，同时办理相关施工手续。

(7)乙方的产品方案和品类须向甲方进行书面申报，经甲方同意并备档，乙方所经营品类不得与商场其他品牌餐饮产品雷同。

(8)乙方的店铺装修方案必须征得甲方同意，要在颜色和格调上和该商场的整体保持一致。

(9)乙方必须对所雇佣的从业人员资格进行审核，并在进场经营前____日内将其姓名、简历、照片、健康证、外来人员暂住证等资料送交甲方备档。乙方对本档口从业人员进行调整时，若有增加或更换新人时，需经甲方书面同意并备档。

(10)乙方需提供从业人员健康证，办理证件费用由乙方支付。

(11)乙方使用甲方统一制作的物价卡、食品包装袋等，甲方根据物价成本规定收取相关费用。

(12)乙方工作人员发生的一切费用(包括工资、奖金、福利、劳动保险、医疗保险的缴纳、服装等)概由乙方自行负责。

(13)乙方的代理人、员工、供应商、商户或其它相关人员的行为都将被视为乙方的行为， 若给美食广场造成直接损失或间接损失时，乙方应承担全部赔偿责任并且对该行为承担法律后果。

(14)乙方负责缴纳经营区域的水、电等能源费用，收费标准按主管部门收入标准执行， 按月结算。对营业场地内的水、电等装置和设备的故障应及时报告甲方。由乙方原因所发生的任何费用、索赔、损失及诉讼等，由乙方负责。

(15)乙方在营业期间自行负责其物品用具的保管，在营业时间结束后，需采取必要的安全措施，防止以上物品丢失或损毁。

(16)乙方不得在甲方的公共通道、公共场所地域或防火通道，放置任何物品，所有垃圾等废弃物应按甲方的要求放置至指定位置。

(17)爱护乙方营业区和整个商场内的物业，不得做任何损害上述物业的事情。

(18)若乙方对摊档内现有的设施和建设进行改建或增加，需经过甲方书面同意后由乙方 自行安装、办理相关部门认可、同意安装的手续并负担由此发生的费用。

(19)因乙方原因出现安全事故、产品质量、计量问题，造成顾客投诉、人身伤害和财产损失，应由乙方承担全部责任。乙方需积极自行负责投诉的处理，承担赔偿责任、连带处罚责任及相应的法律责任。若由甲方协调解决处理顾客投诉，乙方应遵从执行。其赔偿费用及甲方处理、调解而产生、垫付的相关费用应由乙方承担。

(20)不得生产、销售和使用美食广场竞争对手的产品和服务，必须销售和使用由商场批准的产品和服务，或由商场指定或同意的第三方生产的符合商场标准的产品和服务。

(21)积极参加甲方统一组织的大型活动和有关价格优惠活动，遵守并执行商场整体营销 活动的安排，并承担合理费用。乙方单方面做的广告宣传，应提前____日向甲方提出书面申请，甲方同意后方可执行，费用由乙方自己承担。

(22)乙方可在其使用的营业范围内依法使用字号服务标识等项内容，但需具备有关合法 的文件，如果乙方具有侵权或其它违法行为，乙方除自负法律责任外，并应赔偿甲方因处理上述问题所发生的任何费用及损失。

(23)乙方需自行承担经营所需设备、工器具及餐具等用品。

(24)在双方合约期满或提前终止时，乙方应搬走属于乙方的物品，并应将营业场地以良好、清洁、可供出租的状态交付给甲方。

(25)乙方有权投诉甲方管理人员及员工，经甲方核实投诉内容成立，甲方将根据情节严重程度给予当事人处罚，并奖励乙方。

(26)乙方在租赁的摊档的设备、设施、费用由乙方承担，摊档内所产生的水、电等费用由乙方承担。

(27)自觉接受工商、税务、物价、卫生、城市管理部门的监督检查，服从甲方的指导与管理，执行营业场所管理的有关规章制度。违反本美食广场管理制度，甲方有权对乙方摊档停水、停电。不得进购冒伪劣商品和腐烂变质、有损健康的食品、销售无厂名、厂址的原料。商品以及从事其他违反国家法律法规的、损害消费者权益的活动。

十二、清洁卫生

1、甲方负责公共场所卫生保洁，乙方负责该摊档内部场所及设备(包括操作台、灶台、 墙面、地面、水槽水沟、前吧台、排烟罩、样品柜等及它全部厨具、用品)的清洗、打扫、消毒、保洁。

2、全体从业人员现场操作时必须做到仪容整洁、工服干净、不留长指甲、不配戴手饰等。每日值班经理发现有未达卫生标准或前档位样品摆放、更新不符合要求的，有权视情节对相关人员处以每次/项_____元罚金并由甲方在乙方营业款中直接扣除。

十三、违约及法律责任

1、若乙方违反合同约定，未能在约定期限内全额缴纳租金、水、电、气等各项费用， 甲方有权向乙方按所欠缴的水、电、气等费用按日计算收取滞纳金，双方另有约定的除外。

2、在租赁期内，若乙方拖欠甲方之水、电、气等费用及其滞纳金，以及因乙方违约或由于乙方的过失给甲方造成损失，甲方可以在无须预先通知乙方的情况下从保证金及营业款中扣除，并要求乙方在____天内补足所扣除部分。如乙方未能在该期限内补足所扣除部分，甲方有权终止本合同，没收乙方所缴纳的履约保证金及营业款，收回乙方承租的摊档，并保留行使其他索赔权利。

3、若乙方拖欠各项费用超过7天时，甲方除向乙方追缴应交的水、电、气等费用外， 有权终止本合同、扣除乙方已交的履约保证金，并向乙方追偿由此造成的其它损失。同时甲方有权停止商铺能源供应，封闭商铺，留置(因此造成的损失及发生费用由乙方负责)、处理乙方承租商铺内乙方的商品、道具、将商铺自行使用或出租他人等。

4、乙方租赁期间未经甲方书面同意，不得将承租的商铺转租、转借给第三方。如乙方违反本条约定，甲方有权终止本合同，将乙方交纳的履约保证金作为违约金扣除，并保留向乙方追偿由此造成的一切损失和进行法律诉讼的权利。

5、若乙方与第三方产生非甲方原因的任何纠纷，乙方直接承担全部责任。如第三方因此直接向甲方进行追索时(包括提起仲裁、诉讼)，甲方不得已而代为承担责任后，乙方须向甲方赔偿一切损失及一切与此有关的费用(包括但不限于律师服务费、差旅费等)。若遇此情况，乙方可按以下方式办理：

(1)由乙方派员直接与第三方交涉、应诉、答辩，后果亦由乙方直接承担。若乙方需要甲方协助处理的，甲方应予以配合;但甲方由此发生的一切费用由乙方负责。

(2)若乙方委托甲方全权处理的，则甲方处理的结果，乙方应无条件同意并承担责任， 并负责承担甲方代为处理所发生的所有费用，包括交通费、诉讼费、仲裁费、律师费、担保费等。

(3)若因乙方推诿而甲方不得不对第三者直接承担责任并因此发生费用或引起甲方损失的，则给付第三者的一切费用和甲方由此而付出的费用(包括但不限于律师服务费、差旅费等)和损失均由乙方负责承担。

6、乙方的租赁期届满时，若乙方与第三方仍有未了纠纷且已经或可能给甲方造成损失的，乙方应主动告知甲方并与甲方协商善后处理办法。若乙方未能妥善解决该纠纷，甲方有权扣留乙方所缴纳的履约保证金作为赔偿损失之用。若该保证金不足以赔偿，甲方在乙方租赁期满后仍享有对乙方欠款部分的追索权。

7、若乙方未能按期向甲方缴纳全额履约保证金或未能按甲方指定期限前往交接商铺，则乙方被视为违约，甲方有权终止本合同。乙方已缴纳的履约保证金将作为违约金不予退回。若乙方的违约行为造成甲方实际损失超过该保证金，其超过部分仍由乙方负责赔偿。

8、在租赁期内，非甲方原因，若乙方提前终止合同或因乙方严重违约导致甲方终止合 同，甲方有权不退乙方已缴纳的履约保证金，并将其作为违约金处理，同时甲方有权留置(因此造成的损失及发生费用由乙方负责)乙方在该租赁商铺内的物品，并向乙方追究因乙方违约给甲方造成的一切损失。

9、发生以上违约行为甲方有权终止合同时，乙方应于甲方向乙方发出终止合同通知书____日内无条件撤场，若逾期未撤场，甲方有权强制撤场并处理留置物品(因此造成的损失及发生费用由乙方负责)。

10、本合同履行期间，如遇不可抗力致使合同无法继续履行，导致本合同提前终止，双方互不追究对方责任。但对于合同终止前乙方的一切违约行为，甲方仍有权向违约方要求赔偿损失。

十四、适用法律及争议解决

1、本合同适用中华人民共和国的法律。

2、甲、乙双方为解释及履行本合同所发生的争议，如通过友好协商仍不能解决的，任何一方可向______人民法院提起诉讼。

十五、其它约定

1、本合同若有未尽事宜，经双方协商后以书面方式补充约定，补充条款与本合同具有同等法律效力。

2、本合同经双方当事人或其授权代表签字盖章后生效，在此之前双方签订的意向书自动失效。本合同于租赁期届满且双方债务清结完毕之日失效。

3、本合同所有条款均为商业机密，合同双方均有义务保守秘密不得泄漏，若有泄漏， 由泄漏方承担违约责任。

十六、优先权

本合同期满后，在同等条件下乙方享有续约优先权。

十七、本合同一式____份，双方各执____份，具有同等法律效力。

甲方(签字或盖章)：

签订时间：_____年____月____日

签订地址：

乙方(签字或盖章)：

签订时间：_____年____月____日

签订地址：

欢迎大家来到内蒙古!我是你们的导游，我姓x，大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩，下面我首先大家介绍一下。

一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

据传，早在几千年前，生活在内蒙古河套地区的鄂尔多斯人民已经开始用火来烧食猎取整只野兽，大草原要民特定的游牧生活方式，使这种食用方法延续至今。

精通汉、满、达斡尔语言，并懂得俄、英、日、蒙古文，潜心研究蒙古和达斡尔族历史的蒙古人阿勒坦噶塔，在其所著的《达斡尔蒙古考》载道：“餐品至尊，未有过于乌查(烤全羊)者”。烤全羊蒙语称“昭木”，据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食，是成吉思汗接待王宫贵族，犒赏凯旋将士的顶级大餐。

内蒙烤全羊，以前只供蒙古贵族享用，是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴，一般牧民根本吃不到的烤全羊。如今，随着旅游业、交通业、商业的发展，人们的交往更加便捷，烤全羊已成为内蒙人民招待外宾和贵客的传统名肴，已成为内蒙古草原饮食文化中一枚璀璨绚烂的明珠。

内蒙烤全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻，稣脆香美，与平时吃到的本地羊肉有很大的不同。内蒙古自治区山脉蜿蜒数千里，河流湖泊星罗棋布，有著名的沙漠旅游风景和平原美景。到内蒙古旅游的人们不仅随处可以欣赏到如画的美景，感受少数民族不一样的风情，更可以随处品尝到当地特色的美食。而其中最著名的就是内蒙烤全羊。内蒙古有广阔的草原，呼伦贝尔、锡林郭勒闻名于世，赤峰市(原昭乌达盟)、通辽市(原哲里木盟)、兴安盟等，都是盛产优质羔羊肉的产地。

烤全羊要选择膘肥体壮的1~2周岁左右的绵羊作原料，制作出来的烤全羊是公认的味道最美的，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香，用较老的羊做材料是不适合的。近些年来，内蒙推行小尾寒羊与大尾羊(乌珠穆沁大尾羊、阿勒泰大尾羊)进行杂交，肉质肥瘦适宜(小尾寒羊肉质瘦，大尾羊肉质肥，杂交后肥瘦合适)，是制作烤羊肉的好原料。

今天我的讲解就到此结束了，下面是大家自由参观的时间，我们大概在30分钟后在门口集合，希望这次参观能给大家留下一个深刻的印象，预祝大家能玩的开心，谢谢!

美食节目主持词开场白及结尾

【篇一】

经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美味了吗?今天的节目中我要带给您别样的美味，走出庄里吧，一起去品味外国的美味佳肴吧。

今天我们把行程锁定到哪里了?那当然是6月的梦想之地----南非。想去南非看世界杯啦，当然也千万别错过南非的风情美食与山川美景，做一次全方位的美食体验，一定会收获颇丰。今天节目中带领大家走进南非，你将发现一些世界上独一无二的南非美食。(歌曲：南非世界杯主题曲)

说起南非最有名的餐厅，一定要提到南非有一家名为“货仓”的主题餐厅，被修建在一艘沉船之内。来此就餐的人们可以边品尝美食，边欣赏窗外遨游的鲨鱼。那是一种什么样的刺激感觉，正在就餐的您随时可以看到鲨鱼向你张开了血盆大口，所以来此的人，还真的需要一些勇气哦。其实“货仓”餐厅建在一个大型海洋公园之内，整个餐厅是一艘船，船身大部分沉入水下。这艘沉船是仿照20世纪初南非传说中的“幽灵船”的样子打造的。很有意思吧。

非洲，对于外界来说是一个神秘如梦的地方，那里有浓密茂盛的热带雨林，有世界上最广袤的撒哈拉沙漠，有古朴粗犷的风俗民情，当然还有具有浓郁风情的非洲美食。今天我要给大家介绍南非的美食。南非的美食“重镇”是开普敦，长久以来，深受东西方以及非洲饮食文化的影响，形成了自己独特的美食文化。

说起开普敦，这里既有各色各样的本地风味佳肴，也有融合了世界各地口味的美食。南非的厨师们无疑在倾力而为，满足世间一流美食家的口味。人的一生中并不是总有机会可以品尝到鳄鱼肉、跳羚肉或者鸵鸟肉。所以，如果有机会在南非旅游还是利用这个机会在南非品尝一下。

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举世瞩目的第十九届世界杯今年首次移师非洲大陆。很多人一听到非洲，贫穷，饥荒，落后这样的刻板印象立马跳进了我们的脑海。其实非也!非洲大陆的很多地区经过近10年的飞速发展，已经慢慢踏上小康之路。此次世界杯的举办国———南非，就是其中的代表。

虽说民以食为天，但是南非本地无论白人还是黑人，日常的饮食还是以鸡肉、牛肉、土豆等常见食材为主，做法也就是炸鸡、牛排、薯条、沙拉等西餐。如果想吃点南非本地特色，可以去本地餐馆尝试一下南非鸵鸟肉和蛋，以及一种大羚羊肉，南非国家公园就是以大羚羊的头像作为标志。回国前可以去超市买些肉干。南非的牛肉干做法和国内的不同，他们是直接把牛肉，和各种口味的酱料配在一起直接腌制风干而成，别有一番风味，而且还有提神的效果哦。

南非除了有驰名世界的红酒外，本地出产的一种带有大象图案的巧克力奶酒也非常值得一尝，由于添加了一种产自南非的神秘水果，口味醇厚独特。这种奶酒最近还推出了世界杯官方授权的纪念版本。

南非所有的餐馆，无论中餐还是西餐，除了肯德基、麦当劳以及可以打包外带的店以外，在买单的时候，都要附上总价10%的小费。

了解了基本情况，下面我将带领大家一一品味南非的特色美食吧。

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您准备好了吗?我们开始上菜了，首先为您端上的第一道大餐是珍奇野味

经过100年对野生动物的创造性管理，在世界野生动物领域的领头者――南非能够为游客提供一道道独特的山珍野味。面对鳄鱼肉排、驼鸟炖肉或是由大羚羊、跳羚羊肉制作的可口、精美、富有异国情调的食品，你难道还不想大快朵颐吗!

卡鲁小羔羊――据大家说，大多数厨师都认为我们的卡鲁羊独具特色。因为这些羊以香草和灌木为食，所以它们的肉有一种特殊的香味。无论是煎、炒、烹、炸，都样样俱佳。

另一道南非美食，作法是将羊肉或猪肉切成四方块状，肉内放入杏果，接着把肉插于木棍上，在户外生火慢烤;肉烤熟后，佐以玉米粥。将羊肋排和百合花以及其它材料，放入水中以小火慢熬。以水熬煮各种蔬菜，例如蕃茄、绿豆、包心菜、花菜等，属于南非的家常菜之一。

端上的第二道就是海鲜大餐

――对于注重健康的海鲜，清澈的水质和交汇于此的两大洋为他们提供了众多的选择。从鲍鱼、龙虾、对虾到各种贝类，你肯定从未品尝过如此鲜美的海味。(Jia3)岬羽鼬[yòu]――世界上没有哪个国家像南非这样消费如此多的岬羽鼬(又被称为冈鳗，在南半球的其他地区也被称为鳕鱼或石鳕鱼)。这种鱼肉质结实，有着漂亮的鳞，能很好地吸收香味，是一道佐酒的好菜。

南非的海岸线东起邻国莫桑比克西至邻国纳米比亚，这一地理位置使南非的海产特别丰富。在这里，喜欢鱼类食物的游客可以找到当天的海鱼美味。

南非是鳕鱼(学名叫岬羽鼬)的消费国。这是一种白色的海鱼，可以制成较大的鱼片，适合各种烹饪方法。在炙烤后涂上柠檬油就成为难得的美味。

鳎鱼是一种扁平的鱼，跟岬羽鼬同样受到美食家的欢迎，但是想品尝这道美味却不如20年前那样容易。经验告诉我们，游客可以要求餐馆老板推荐一道鱼菜，因为老板会知道当天有什么新鲜的鱼刚刚送达餐馆。

杖鱼(snoek)：这是一种生活在好望角水域的海鱼，味道鲜美、具有刺激性。使用这种南非自产的鱼制作而成的菜肴是当地的一种特色食品。将杖鱼制成饼，辅以奶油和白兰地，或者将鱼展开放在在炭火上炙烤，涂上杏子酱或者黄油，则成为让人倍感满足的美味佳肴。在好望角地区这道菜很常见，非常值得品尝。

非洲梭鱼：如果游客在南非东海岸的德班地区游览，则可以在当地餐馆品尝一下当地梭鱼。梭鱼通常在当天由私人渔船在深海地区捕获后出售给餐馆，因此非常新鲜。梭鱼美味多汁，可以制成较大的片状，是当地最新鲜的海鱼。鲳鱼：鲳鱼味道丰富，可以满足游客挑剔的口味，在各个餐馆通常都是一道特色菜肴。鲳鱼油脂丰富，美味无比。当然，如果游客喜欢脂肪少一些的鱼，还是不要品尝鲳鱼。

对虾：真正的美味。对虾大小均有，用大蒜、柠檬油腌泡汁加工。对虾价格低廉，在游玩的过程中至少要品尝一次。南非大多数对虾都从北边的邻国莫桑比克进口。

乌贼：这是一道当地餐馆常备美味。各个餐馆加工乌贼的方法已经从以前简单的油炸变为现在更加适合美食家口味的加工方法，如焦烤、涂油和蒸煮(西班牙肉菜饭)。鲜嫩可口的乌贼，辅以自制的塔塔沙司，成为南非无以伦比的美味。

为您端上的第三道美食是一种名字十分奇特的美味叫猴腺肉

什么猴腺肉，也许您要问了，难道是猴子肉吗?其实放心的告诉你，不是猴子肉而是牛排，吃起来比听起来要好得多。它起源于一个玩笑，此后便顽强的留存了下来。几十年前，每当海外的厨师们看到来自约翰内斯堡的用餐者总爱在食品里添加西红柿酱和一种特别的酱时就感到非常生气。于是，他们把两种酱混合在一起，加入其他少许东西，然后戏称其为猴腺，并把它端给用餐者以羞辱他们。但你知道吗?如今，它的名字仍然出现在一些偏僻牛排店的菜单上。

该上第四道菜了：

那必须尝尝这种炸鸡――它是南非饮食文化的代表。它使用一种由辣椒、大蒜、鲜柠檬汁、香草和胡椒制成的调料，经过烹制，绵软无味的鸡肉便成了一道香辣可口的美味。风干肉干和香肠――这些食品一定是我们国家食品领域的象征。在冰箱发明之前，人们为了保存剩余的猎物，用食盐、胡椒粉、香菜、醋和硝石等把肉洗净，然后挂起来晾晒。用这种方法处理过的肉只要保持干燥就能一直保存下去。而南非香肠则是一种用带子卷起来销售的农夫香肠，非常粗壮。这种香肠味道辛辣，有香菜的香味，只要放入烤架或热锅上，就会滋滋作响，油花四溅。

鸡肉系列的美食包括咖哩鸡、香辣优酪乳鸡、Tandoori鸡等。南非人的肉食以牛肉为主，欢迎的是bobotie，碎牛肉或羊排以特殊香料调味，再搭配风干桃子、杏果或葡萄干;这种典型的马来菜反映出，马来厨师已逐渐调整传统的东方烹调方式，并适当运用南非当地的材料，以创造出崭新的南非美食。南非最其影响力的传统美食首推马来料理。马来式的蔬菜料理包括马铃薯与就豆咖哩;其它像是洋葱、芹菜、小黄瓜、胡萝卜、苹果等，都佐以五花八门的调味。Samoosa是常见的小吃，起源于印度，馅料包含:碎肉、马铃薯、鱼、鸡肉与蔬菜。

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吃到这时，美食怎能不搭配美酒，为大家上酒啦。

白兰地――南非出产世界上的白兰地(它们与法国的科涅克白兰地一脉相承)，但却鲜为人知。人们习惯将其与可口可乐一同饮用，在享受了一顿美食之后，用水晶杯斟上一杯白兰地，再点上一支香烟，这实在是一种真正的享受。

当然您会说看球赛怎能少了啤酒――每个国家都有自己的啤酒，由于气候的温暖，南非更为钟爱自己酿造的啤酒。城堡和狮牌是南非的啤酒品牌，但是同样流行的还有纳米比亚啤酒，例如温得赫克窖藏啤酒(不含防腐剂，工艺水平几乎与德国的酿酒大师相同)。此外，如果你能找到一瓶津巴布韦产的赞比西河牌啤酒，那你一定要尝尝，它是津巴布韦最畅销的出口啤酒。

葡萄酒和汽酒――这是可能使你陶醉的两类饮料。南非的一些荣获国际大奖的葡萄酒质量非常出色，而且价格要比国外同类产品便宜的多。尝尝当地醇厚的红葡萄酒吧，如梅洛、卡百内索维浓、品乐，不过你要小心点，这些酒都很有劲。

最后上点主食吧

玉米和玉米粥――玉米一直是非洲人的饮食基础。非洲人或把它们用火烤，或碾成细粉，以烹制他们所喜爱的玉米粥。在早餐时喝玉米粥，佐以酸奶、糖或醮有西红柿和洋葱汁的肉，那真是天下的美味。

咖喱角――这种三角形的开胃饼是印度南非人对世界饮食的贡献。其馅既可以是辣椒沫，也可是多种蔬菜的混合物。这是一种适合边走边吃的食品，当刚出锅的时候，真是香气扑鼻。

最后还有一种美食一定要提，各种巧克力――南非每年都要出口数以吨计的巧克力棒。一旦你品尝过任何一种南非巧克力，你就会明白为什么在寄给海外南非人的包裹里总能发现巧克力的原因了。你可以在南非各地的超市和便利店中买到这些巧克力，它们是的送人礼物。

说了这么多，您是否为南非的特色美食开始心动了呢?真正期待石家庄也早日有一家经营南非特色的饭店出现，满足我的口味。好了今天的节目就到这里了，在下周的异域美食之旅中，我们将带大家来畅游俄罗斯，希望可以找到您喜欢的美味。好了，感谢您的收听，明天的5：30我们继续相约。

【篇二】

A：爱生活爱美食大家好，欢迎收看本期节目《今天吃了吗》我是主持人小傲。B：大家早上好我是主持人，今天是周末，可能有很多同学准备中午或晚上出去吃一顿，过一个轻松愉快的周末，但是有些同学正在为吃什么而发愁，比如不想走太远，想找一个离学校近的美食店铺;不想吃太辣的和太油腻的，想吃点清淡可口的菜肴;不想吃太贵的，想找一家即实惠又美味的店铺。

A：说的很对，可能有些同学在想，那怎么才能找到一家即实惠又美味的店铺呢?小傲在这里告诉大家，本节目将会为广大同学推荐最可口、最健康、最实惠的美食店铺，还有最正确的乘车路线，让大家方便出门去品尝美食。同学们，是不是很激动呢?你今天给我们介绍什么好吃的呢?我都快迫不及待了。

B:别着急，一看就是个吃货(笑着说)今天给大家介绍的是(例如：香酥劲脆的韩国炸鸡)，说道韩国炸鸡还得从热播韩剧《来自星星的你》说起，剧集走红后，也意外地成了“吃货们”的行动指南——因为剧中女主角千颂伊一句“初雪天，怎么能没有炸鸡和啤酒”，于是“炸鸡”成为了近来网络热词，也成为许多人的“必吃品”。韩国炸鸡不仅香脆可口，肉质肥满，吃完第一口还想吃第二口。再喝上一杯啤酒，那真是极好的~)

A:我们现在来到的是：红桥区丁字沽风光里5号楼底商的《徐小萌de店》，最方便的乘车方式是坐地铁三号线到金狮桥下地铁从B口出左转小树林公交站坐到丁字沽站。(屏幕下方打出来)我们可以看到客流量挺多的，在外面就能闻到炸鸡的香味，现在咱们进里面看看这里的环境十分文艺有格调，在这里不仅有炸鸡，还有受大学生热捧的麻辣烫、各式小西餐和饮品，最主要的是人均20元就能吃到这么多，这也太棒了吧~，最近店铺活动也在大众点评、美团网上推出代金卷活动(屏幕下方打出来)

B:是啊，这真是既实惠又美味，下面咱们跟同学做一个小小的访问和关于炸鸡的方面的有奖问答。同学你好，我们是新华视屏《今天吃了吗》栏目组，我们想问您一下你为什么要来这家店吃炸鸡呢?通过什么渠道知道这家店的?韩国炸鸡是出自哪部电视剧火起来的?恭喜你，回答正确，奖品是*观看卷一张，谢谢你的参与。(主持人根据情况即兴发挥)

AB：我们看到餐桌上已经摆好了食物，真是色香味俱全啊，下面我们请到了店铺经理来给我们介绍炸鸡特色在哪里或者教我们怎么制作炸鸡?除了炸鸡还有哪些好吃的美食推荐给我们呢?

(主持人根据情况即兴发挥)

A：非常感谢店主的采访，刚才也品尝到了这么多的美食，可以说这家店无论是环境还是食物的口味和价格都符合了本次节目的宗旨。同学们赶快快行动吧，地址、订餐电话、路线都在屏幕下方哦。

你刚才吃了那么多炸鸡，胃撑不撑啊?反正是我有点撑。

B:我确实是吃多了，只因炸鸡太好吃了，没忍住。。。现在有点腻腻的感觉。咱们下期节目给同学们推荐点一些清淡的东西吧。

A:好的，没问题。如果你想了解更多的美食资讯，可以关注我们屏幕下方的微信公众账号和新浪微博官方认证账号。

B：如果你想推荐给我们关于美食的店铺，可以拨打屏幕下方的电话，下一期的美食就有可能是你推荐的哦。

B：以上是本次节目的全部内容，下期不见不散~

AB：再见~

【篇三】

主持人：美食天下的观众朋友大家好，又到了我们美食天下的播出时间了，欢迎大家锁定我们的节目!

纵观餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。周遭的空气开始渐渐升温，在奥运赛场上，运动员比拼的是实力，是速度，在美食的赛场上，有着悠久饮食文化的中国，我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢?

配音：随着奥运的日益临近，很多餐厅推出了特色奥运菜谱，表达对奥运的期盼和支持。我们先来看这道菜，国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央，场所设计如同一个容器，高低起伏，就像用树枝编织的鸟巢。鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起，是奥运会的标志性建筑之一。厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品。奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢，用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁，代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内，象征着奥运圣火的点燃。

再看这道：五环迎奥!奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲，每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。五谷丰登象征着各国选手满载而归，中*团金银满仓、大获全胜。

主持人：“同一个世界，同一个梦想”，20xx年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界，同一个梦想”的鸡尾酒。此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格，选用伏特加作为基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟，使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色，传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成，浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生，表示奥运精神在五大洲发扬广大。同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖，主体分五层，每层分别用最新鲜的草莓，芒果，蓝莓，青苹果和优质进口巧克力为原料制作，其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球，象征世界的和谐统一。此款奥运主题蛋糕别出心裁，口味独特，可谓蛋糕中的上乘之作。两道美食都意寓奥运精神的博大深远，也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福。

说到美食啊，我们一定会想到炊具，下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关，它可不是一般的炊具!

配音：(鼎图片)鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具，后来又发展成为一种礼器。中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说，反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位。鼎作为一种重要礼器，象征着团结、统一和*。这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等原料，加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味，将原料分别放入鼎中封好口，加盖蒸制5-6个小时即成，寓意祖国和平、繁荣昌盛。

主持人：怎么样?这道“中华宝鼎”大餐是不是让您大吃一惊呢?好了，又到了《天天美食》“本期推荐”的时间了，看看怎么说?!

(蛋糕店)记者：朋友们大家好，我现在正在蛋糕店里等着您。随着天气变暖，空气更加的怡人，找一个闲暇的下午坐在窗边，点上几块喜欢的蛋糕，一边细细品尝，一边观赏着落地窗外的美景，感觉一定非常美好。那么您梦幻中那一块完美无缺的cheesecake将会是什么样子呢?我今天像大家热力推荐的蛋糕就是---玛奇哈多。图片上表明：热力推荐——玛奇哈多。玛奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鲜奶油，所以适合口味比较重的人。味道的层次感很好，还加了君度酒来提味。用小勺剐上一点抿在舌尖，细滑、浓郁的感觉便渐渐在嘴里蔓延开来，简直令人迷醉。心动不如行动，赶快来品尝吧!

好，谢谢为我们推荐的美食。到这里本期节目就要结束了，我们下期再会。

金界壕始建于金太宗天会年间，从公元1120_年开始修建，直到1198年前后才最终成形，最初兴筑在较为平缓的草原地带，后来继续兴筑的也多选择在山麓的缓坡和平地上，如需通山梁时也都通过较低的山坳。它不同于秦汉和明长城兴筑在横亘的大山脊岭之上，雄据山险扼守，因此界壕挖成后不久很容易被风沙掩埋，蒙古铁骑在突击时只需少量柴草和沙土就可埋平一段界壕，成为向南进攻的通道，所以金界壕不能起到阻挡骑兵的作用，竭尽国家财力人力的防御工程，很快就土崩瓦解了。

成吉思汗在战胜乃蛮部后，世居在乃蛮部南面的汪古部，本是为金王朝守卫西南路界壕的。成吉思汗与汪古部长阿剌兀思剔吉勿里结为姻亲关系后，蒙古汗国的大军顺利通过界壕，从汪古部管领的东胜州(内蒙古 托克托县)渡过黄河，直捣关中、河南地带，与自西北路境南下的蒙古军会合，终于覆灭了 金朝。金界壕边堡从此成为遗迹，供后人凭吊。

据《金史》记载，又经文物考古工作者的多次反复调查后，确定了3条主线。在大兴安岭以南的界壕分别属于东北路、临黄路、西北路、西南路管辖，东、西两端只有一条主线，中间有很长的南、北两条主线。东端从呼伦贝尔的莫力达瓦达斡尔自治旗尼尔基镇七家子村南的老龙头开始，直到兴安盟的科右前旗满族屯乡分为南、北两线。南线从满族屯乡开始，向南入突泉县，西南经科右中旗、扎赉特旗、赤峰市阿鲁科尔沁旗，折向西经巴林左旗、巴林右旗、林西县、克什克腾旗，再折向西南入锡林郭勒盟正蓝旗，再西至乌兰察布市四子王旗查干敖包苏木与北线相连，经包头市达茂联合旗入呼和浩特市武川县上庙沟村止。

即金界壕东起 呼伦贝尔 莫力达瓦达斡尔族自治旗，西南经 索伦、 突泉、 克什克腾旗 贡格尔草原、锡林郭勒盟蓝旗直至阴山黄河后套平原全程计1500公里。另外还修筑了外线和复线，外线自 额尔古纳河北岸经满洲里市北直到蒙古国;复线从克旗天合园乡至广兴源乡。即金界壕遗址主要分布在中国 内蒙古自治区境内，还有一小部分在俄罗斯和蒙古。金界壕于地上所能看到的长度，约5500公里。以走向而言可分为岭北线、北线和南线 。

作为四川省省会的成都，是一座有名的历史名城。

成都有许许多多的名胜古迹：杜甫草堂、望江公园、武侯祠……成都更是一座休闲的城市，有许多茶馆和小吃。茶馆是许多老人休闲的地方。茶水清凉可口，回味悠长。邀上三五老友，喝上一杯茶，那是何等的悠闲。俗话说：“扬子江中水，蒙顶山上茶。”喝茶的人现在是越来越多。

成都有许许多多的名小吃：龙抄手、担担面、钟水饺……真是数不胜数，难怪人们又称成都为美食成都。在这众多的美食中，我最喜欢吃的还是成都的火锅。一般来说，火锅分为两大类：一种是像八卦一样的火锅，红汤白汤各占一半;另一种是圆形的，白汤在中间，红汤在旁边，红汤比白汤多而且深。白汤白得如雪，红汤红得似火，不仅看上去漂亮，吃起来更是回味悠长。通常白汤什么味道都没有，红汤却非常竦，吃起来让人胃口大开。

夫妻肺片我也很喜欢。它的原料主要是牛脚上的肉，切得非常薄，加上各种调料：芝麻、花生粹、红红的辣椒油……看上去鲜红透明。浓浓的香味，让人口水直流，我真想吃，可惜不敢吃，因为它太辣了。

麻婆豆腐也是价廉物美的一道成都名菜，它既好吃，又便宜，据说是一个麻脸妇人发明的。