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西餐宴会规则(推荐20篇)

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大寿宴会答谢词

范文类型:致谢词,适用行业岗位:宴会,全文共 701 字

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尊敬的各位长辈、各位亲朋好友、各位来宾:

中午好,感谢大家的光临! 金秋十月, 硕果累累, 秋高气爽, 秋阳高照, 大家欢聚一堂,庆贺我的生日。转眼 60 年,弹 指一挥间,60 年来首先感谢父母的养育之恩, 感谢爱人(老伴)的风雨同舟、相依相伴,感谢 兄弟姐妹的相互关照,感谢领导在工作中的关 心、关照和厚爱,感谢同事们在工作上的支持和 帮助,感谢所有对我们家有恩的亲朋好友。60 年来有喜悦、有泪水、有悲伤、有成就。60 年 后的明天,闲赋在家,读读书、看看报、会会友、 闲庭漫步、 户外走走、 野外垂钓, 适应新的环境, 做一个遵纪守法的社会公民。 各位长辈、各位亲朋好友、各位来宾,多谢 了,多谢大家的情谊,我家没有好茶饭,招待不 周请谅解,只有亲情、友情永长存! 最后祝各位长辈、各位亲朋好友、各位来宾 身体健康,工作顺利,家庭幸福,事事顺心,万 事如意。谢谢! 20xx 年 10 月 31 日 蒋登宇致辞 今天是我们的敬爱的爷爷寿辰,我们大 家的心情十分激动,在这里我首先代表所有 的晚辈向爷爷送上最真诚、最温馨的祝福! 是爷爷和奶奶用超过常人的艰辛养育了他 们的三个儿女,是爷爷和奶奶用成龙成凤的 严爱供养他们读书成人,风风雨雨 60 年。 爷爷阅尽人间沧桑,他一生中积累的最大财 富就是他那勤劳善良的朴素品格,就是他那 宽厚待人的处世之道,就是他那严爱有加的 朴实家风!这一切,伴随他经历了坎坷的岁 月,更伴随他给我们迎来了今天的幸福生 活,而且这笔宝贵的财富已经渐渐被我们晚 辈所继承,一切的一切,我们都感到特别地幸福。

祝爷爷生日快乐, 天天开心! 祝爷爷、 奶奶健康长寿,晚年幸福!

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篇1:个人生日宴会答谢词

范文类型:致谢词,适用行业岗位:个人,宴会,全文共 1385 字

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尊敬的各位来宾,各位亲朋好友,女士们,先生们:

大家中午好!

今天,这里高朋满座,贵宾云集,气氛热烈,让这寒冷的冬天有了春天般的温暖。今天是农历 月 日,今天也是我六十大寿的庆典之日。在这个欢乐祥和的大好日子里,非常高兴能邀请到这么多的亲朋好友前来为我庆祝生日,为我带来真诚而美好的祝愿,给我的生日聚会增添了无限的喜庆与吉祥。此时此刻,我的心情非常高兴,内心也非常激动,因为有你们的亲自光临和良好祝福,我想我的生日一定会过得更加快乐而充实。

在此,我对大家从百忙之中抽出宝贵时间、亲自光临参加我的六十岁生日宴会表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢!非常感谢你们在工作上对我的支持与帮助;非常感谢您们在日常生活方面给予我无微不至的关心和爱护。

时光匆匆,岁月悠悠,风风雨雨一晃60年就这样过去了,不经意间我已经到了花甲之年。在过去的60年时光当中,我吃过不少苦,受过不少累,人生也经历了一些挫折和困难,但是不管生活是如意还是不如意,我始终保持感恩的心态,保持积极乐观的精神,保持坚强不屈的意志,保持勤劳善良、吃苦耐劳、宽厚待人的品格。

在工作中,我也爱岗敬业,尊敬领导,善待同事,认真负责的做好本职工作,无怨无悔;在生活中,我也算得上是一名和蔼、慈祥、温和的父亲,也是一名称职的丈夫。

60年,时光流逝,岁月沧桑,不曾改变的是我的感恩之心,要感谢父母生我养我,教我做人的道理,培养我良好的品行,他们对我的教育和启发,让我一直保持着朴实厚道的做人本色;我要感谢我的岳父母为我生养教育了温柔贤淑的妻子,感谢我那已去世多年的岳父大人,感谢他生前给予我的许多支持与鼓励,虽然我只是女婿,但是他对我一直当做亲儿子来对待,此恩此情,终生难忘。岳母大人还健在,希望她老人家福如东海,寿比南山,身体越来越硬朗!

人生在世,往事悠悠,难以忘怀。回忆当年,在我人生混得不太顺利的时候,我从部队转业来到黄石,当时环境陌生,举目无亲,心情沉重,工作和前程也茫然无措,根本不知道未来在何方,在困境之中是杨菊萍和黄仲明夫妇向我伸出了援助之手,在我最苦闷的时候给予了我很多鼓励、支持和帮助,我至今感恩不尽,一定会铭记一生,衷心的祝愿你们的一生幸福平安,祝福你们全家幸福美满。

今天有幸能和大家一起同庆同乐,我也要十分感谢在座的各位嘉宾朋友们在过去的日子里给予我的安慰鼓励、关心支持、帮助和爱护,因为有你们一生相伴,我的人生少走了不少弯路;因为有你们一生相伴,我的人生增加了更多的乐趣,生活也更富有意义。在这里我还要借此机会真心感谢我的妻子毕宏云女士,感谢她几十年来和我风雨同舟、不离不弃,她性格温柔,品行端正,不计名利,从不与人攀比,是一个勤俭持家的贤妻良母,每当我人生遇到转折和困难的时候,她总是对我动之以情、晓之以理的安慰和鼓励,非常理解和支持我的工作,从不给我的工作添乱,从不惹我生气,从不向我发脾气。温柔善良的妻子是我这一辈子的无价之宝,和她一辈子做夫妻也是我一辈子的荣幸和福分。借此机会,我想发自内心肺腑的说一句:“老伴呀,你为了照顾好我和儿子以及儿媳妇和可爱的小孙女,你操劳付出了太多,你辛苦了,谢谢你几十年来任劳任怨的付出,你的辛苦我能体谅。”

今天,为庆祝我的60岁生日,我和家人在这里略备薄酒,以表达对大家的感激之情,希望大家开怀畅饮,不醉不归!让我们共同举杯,期待人生平安幸福,共祝友谊天长地久!谢谢大家!

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篇2:个人生日宴会答谢词

范文类型:致谢词,适用行业岗位:个人,宴会,全文共 837 字

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各位乡亲,各位朋友:

晚上好!非常感谢各位老乡光临我的生日宴会,非常感谢深圳新宁同乡会李会长同宝先生用标准的新宁马头桥官话致辞祝贺。我作为一个语文教师,有推广普通话的责任与义务,所以我还是用国语答谢。

首先给大家读一篇我小时候写的一篇作文,题目是《上学路上》。一天,我系着红领巾,背着书包高高兴兴去上学,在经过东门岭的时候,突然发现前面一个年近半百的老大爷,很吃力地拉着一板车货物上坡。忽然我想起了雷锋叔叔,于是毫不犹豫地一个箭步走上去,使劲给他推车。我和老大爷一块儿喊“加油!加油!”板车飞快地跑起来。上了坡,老大爷停下来,回头对我说:“谢谢你,小朋友,你真是活雷锋啊!”我说“不用谢,是毛主席教导我做的,要感谢,就感谢毛主席吧!”

当年那个系着红领巾的小朋友,现在也成了年近半百,不,已经半百的老大爷了!今天,年已半百的老大爷,心潮澎湃,百感交集,面对在座的各位乡亲各位朋友,心头涌起千言万语,而现在却只能表达出一句话,那就是“谢谢啦!”

首先要谢谢父母。我的生日,也是母难日。感谢父母赐我以生命,感谢父母在苦难的岁月里将我们四兄妹拉扯成人,并将吃苦耐劳,坚忍不拔,宽容忍让等优秀品质遗传给我们,使我们今天能够立足于社会,成为一个有用的人。

我要谢谢我的妻子,谢谢她的贤良,谢谢她的严格管理,让我成为一个恋家的男人。谢谢我的两个女儿,谢谢她们给我幸福与安慰。我要谢谢我的弟弟妹妹们对兄长的关照,特别谢谢恩多老弟今天送我5万元的大礼,让我能够买一台进口车的发动机。

我更要谢谢在座的各位老乡。我来深圳8年,取得每一个进步,都离不开你们的鼓励和帮衬。特别在今晚,你们在百忙中抽出时间,参加我的生日宴会,并带来美好的祝福,使我倍感亲切,终身难忘!

我还要谢谢湘鄂情酒楼,给我安排这么高雅的宴会环境,营造出如此隆重热烈的气氛!

最后祝各位嘉宾身体健康,工作顺利,升官发财,幸福美满!

今晚略备薄宴,不成敬意,请各位见谅。乡里乡亲,难得一聚,请开怀畅饮,不醉不归!年已半百的老大爷谢谢你们,谢谢啦!

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篇3:班级纪律管理规则制度

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:班级,全文共 946 字

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1.由各位同学轮流担任值日班长。值日班长负责班级的一日管理事务,监督班干部履行责职的情况,检查督促全班同学遵守常规的情况,协助班主任组织开展一日的班级活动;具体的工作是:早中晚三次检查并督促教室卫生、中午、傍晚放学时的教室的关电源开关及晚自修下课检查教室的门、窗、开关等关闭工作。若当日教室检查没有扣分的情况,那么当日值日班长适当的奖励,若一周班级得到五角星,整一周的值日班长都适当外加奖励。与值日工作倒垃圾的同学一起做好废纸、易拉罐等回收工作。

2.寝室长负责本寝室成员在晨间集队、寝室卫生、就寝纪律三方面的检查督促工作,协调各寝室成员间的关系,同时向副班长反馈前一天寝室就寝情况。如果寝室在一周内没有扣分情况,全体寝室成员都适当奖励,一个月后寝室获“文明”、“标兵”全体寝室成员再适当奖励。寝室长适当外加奖励。

3.由班长负责班委费收缴,生活委员监督登记,并且由生活委员负责本班所需物品的采购,由班长、体育委员、生活委员负责本班物品的保管;由体育委员负责眼操,广播操的工作。

4.晚自修第一、二节下课,根据任课老师要求,各课代表把作业收起,并登记好作业收交情况,记好名字。全体同学晚自修时间认真作好预习、复习工作。

5.早自修前10分钟,由语文、外语课代表组织全体学生进行早自修的朗读工作,班级电教员负责班级多媒体的开关及第三节晚自修后多媒体、饮水机电源的关闭工作。

6.教室卫生打扫由组长负责人员的监督,没有在规定时间内在岗的同学由值日组长负责记录,并向副班长汇报,教室的卫生要求一日三次,中午、晚上要求在吃饭前做好。当日值日工作的成果由值日班长负责检查(一日三查)。寝室卫生由寝室长负责、督促、检查,各岗分工明确、责任到人,若当日寝室打扫中出现因打扫等职责范围内的扣分,则当日值日成员第二天重做,直到不扣分为致,并对当日值日工作成员适当的惩罚。

7.通校生要求不迟到不早退,进校要求下车推行,车放适当位置,一卡通由单人使用,不借别人使用。若一周内没有迟到、以及文明礼仪扣分的,则适当的奖励;晚自修来校自修的,需书面提出申请,家长签字,方才允许,在校一有严重违纪事件发生,立即取消来校晚自修资格。

8.全班同学根据《班级奖惩制度》进行量化考核,所得积分的高低作为期末思想品德考核和评比各类先进的依据。

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篇4:西餐基本文化礼仪

范文类型:礼仪,全文共 1093 字

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西餐的特点

“西餐”,是我国对欧美地区菜肴的统称,大致可以分为二类:一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”,又称“欧式”,其特点是选料精纯、口味清淡,以款式多,制作精细而享有盛誉;二是以前苏联为代表的“东欧式”,也称“俄式”,其特点是味道浓,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外,还有在英国菜基础上发展起来的“美式”西餐等。美式西餐讲究甜品,喜欢用水果作菜。

西餐餐桌礼仪要注意的

既然咱们了解了餐器的正确摆放和使用,现在是用餐时要注意的10点问题:

1、跟6人或6人以上的人一起吃饭时,礼貌的做法是等到大约上了50%的菜后再开始吃饭。跟几个人吃饭而已的话,则要等到整桌的菜都上好了,除非饭菜容易变凉,影响食欲,或者大家都坚持让你先动筷子。

2、你可以也应该用刀把大块的莴苣或其它的色拉菜切成小的。没什么比这更糟糕了,假设你试图把大块的莴苣含在嘴里,并且部分还露在外面。(不用太多考虑,这个要根据你的主菜)

3、煎面包的正确方法是撕一块够咬一两口的面包,煎熟然后吃了。重复这样的步骤。不要直接咬一卷面包,或将它只切成一半就放进油锅煎。

4、切肉的时候,正确的做法是切下一块,然后把猪肉放到右边便于拿起来。这种方法被称为“美洲”做法。不把猪肉挪个位置,而是放在左边的话,则被称为“大陆”做法,这绝大多数是欧洲国家的做法。这种做法正慢慢被接受,假设有一天它在良好饮食中被认为是可以接受的话,我也不会感到惊讶的。而且得一次切一块肉。把整快肉切成小块,或者一次切一块以上的肉都是非常俗气的做法。

5、喝饮料前先擦嘴。食物或油脂粘在玻璃杯边缘都是不堪入目的。而且,带着满口的饭喝饮料被公认为是粗鲁的。而且,事后再擦则是下流的。

6、假设在用餐期间离开饭桌,得把餐巾放在椅子上,而不是桌子上。没人愿意看到你那带了污迹的餐巾。并且吃完饭的时候,把餐巾放在盘子左边,或假设你的盘子已经清理干净了的话,则放在中间。

7、当你要把食物或配料传给餐桌上其他人时,从右边或左边传过去,不要越过餐桌传过去。

8、当你不想要把一整块食物吞下去时(比如一块骨头或一块肥肉),你可以把那块食物弄到嘴边,用叉子(或你正在用的汤勺)把它从嘴里弄到盘子旁边。只有鱼骨头才能直接用手去弄。

9、为了得到服务员的注意,最有礼貌的做法是通过眼神交流。然后,假设他们非常忙碌,忽略了你,你可以把手举到与头齐平的地方,朝他招招手,不过千万不要越过头部。

10、吃饱饭之后,银器的恰当摆放是把他们摆成平行的与盘子交叉,把手朝着右边。澄清一下,末端指向十点和四点的位置 。注意:并非所有懂这些,而且他们还会征求你的意见,看看能否清理盘子。这样至少你显得高贵。

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篇5:2024年婚礼宴会主持答谢词

范文类型:致谢词,适用行业岗位:婚庆,宴会,主持,全文共 606 字

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尊敬的各位来宾朋友们大家好:

阳春四月,春意融融,春讯总是令人欣喜的!在这大地复苏充满生机与活力的时刻,也迎来了我儿伯男与张家千金龙娜的喜结连理的新婚庆典,在此,我要代表我们全家人,向到场的各位来宾亲朋好友表示衷心的感谢和最热烈的欢迎!

二十?年,我和夫人守着一份望子成龙的梦想,特别值得欣慰的是,虽然社会很浮躁,但儿子依然清新纯洁,依然好学上进,我们感到欣慰,感到自豪。因此,我要感谢儿子,感谢儿子为我们带来的快乐与幸福。

今天你结婚了,也长大了!结婚意味着你们从此要肩负起家庭与社会的各种责任,可谓任重而道远,做为长辈,我有两个祝愿,你们的妈妈有三句话要送给你们:

祝愿你们夫妻恩爱,白头偕老,在漫漫人生路上,相互恩爱,孝敬双方父母,尊重长辈,风雨同舟!

祝愿你们在事业上相互扶持,在各自的岗位上做出优异的成绩!

你们妈妈的三句话是:第一,努力学习,做对国家有用的人,做对家庭有责任心的人,好好工作就一辈子有饭吃。第二,做普通人,干正经事,可以想小事情,但必须有大胸怀。第三句是心系一处,共同创造,培养,磨合,建设,维护,完善你们的婚姻!

贤慧的儿媳龙娜嫁给我儿伯男,使我们何家成为了世界上第一幸福的家庭!感谢我的亲家和所有新亲,谢谢你们养育和培养出这么优秀的孩子,也同时感谢上苍,使何张两家成为了幸福的一家人!

最后祝两个孩子新婚幸福,生活美满,百年好合;祝在坐的各位来宾身体健康,阖爱欢乐,家庭幸福,事业有成!谢谢大家!

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篇6:宴会销售经理的岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:宴会,销售,经理,全文共 443 字

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1、根据公司年度经营规划,确定电商客服部年度预算,并对预算执行控制;

2、合理设定电商销售部内部岗位、人员编制及职责分工,编制及修订完善部门及各岗位职责;

3、制定年度、月度运营工作目标、工作计划,分配落实各项工作任务;

4、根据工作目标和计划任务完成情况,进行年度、月度工作总结和评价;

5、根据公司绩效管理相关制度与要求,设立部门各岗位的绩效指标,进行过程跟踪并进行考核,根据考核结果帮助部门成员进行绩效改进、提升;

6、负责电商销售部的流程设计、实施与优化,并协助解决业务执行过程中的采购、物流、售后等方面存在的问题与困难,保证线上交易的正常进行。

7、对门店数据进行分析关联,分析门店消费行为特征,增强门店的黏性,促进客户增值;

8、参与制定并审核有关产品线上销售的的政策和方案;

9、督促部门成员做好线上网店的正常运营维护、线上订单及时处理与周期性结算,保障各品类及时上架,价格和库存的实时更新;

10、督导建立并维护客户档案,检查系统中客户资料的完整性和准确性;

11、完成上级交办的其他事项。

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篇7:生日宴会女主人答谢词

范文类型:致谢词,适用行业岗位:宴会,全文共 588 字

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尊敬的各位来宾、亲朋好友,大家晚上好!

今天是公元20xx年月2月20日,农历辛卯年正月十八。这是一个美好的日子,又是一个万物争荣的新春,我们刚刚送走了一个和谐、平安、吉祥的新年佳节,今天又以无比激动和幸福的心情迎来了父亲七十大寿的喜庆生日

首先我要代表我们全家向在座的所有亲朋好友致以最热情的欢迎和衷心的感谢!此时,高朋满座,这正是:亲朋共享天伦乐,欢声笑语寿满堂。感谢大家在百忙之中前来为父亲祝福,更感谢大家一直以来对我们全家一如既往的关心和厚爱。

古人云:“人生七十古来稀”。七十年风雨人生,七十载生活沧桑,父亲大半辈子的积累和最大的财富是他勤劳、善良、中厚、正直的朴素品格。他以宽厚待人的处事之道,坦荡平和的朴实家风,大爱无言的奉献精神不断修炼自己,也教育和引导着我们三兄弟成长成人。此刻,作为家中长子,我纵有千言万语,面对父亲大寿之时和给予我们三兄弟几十年的养育之恩,都显得是那么的苍白无力。所以,我要代表儿子、媳妇、孙伢们向老父亲深深地鞠躬三个,恭祝老父亲、老人家、老寿星福如东海,日月昌明。松鹤长寿,欢乐远长!

古语说的好,此情此景,“酒不醉人人自醉”。希望满座高朋共同分享我们全家这一份开心,这一份喜悦。更希望大家今天在这里开怀畅饮,吃的满意,喝的痛快!

再一次感谢各方亲人,各位朋友的大驾光临!并祝愿大家鼠年行大运,大吉大利。为添福、发财、为平安、健康而干杯!

谢谢!

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篇8:生日宴会上的致辞

范文类型:演讲稿,适用行业岗位:宴会,全文共 520 字

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尊敬的各位来宾,亲朋好友们:

大家好!

人生七十古来稀,今天是我奶奶的六十岁生日,我在此也是特别的感激各位的到来,来给我奶奶庆生,六十年,奶奶付出了很多,带着我们成长,教会了我们很多,而我也是从一个小孩子到而今的大人,奶奶也是付出了很多,我也是特别的感激,在此也是祝福奶奶生日快乐。

六十年,奶奶不但是教导了我们,同时也是在学校教了很多的学生,作为一名老师,奶奶可以说学子满天下,而奶奶的付出,也是我们看在了眼里,今天也是有很多奶奶的学生来了.

作为主持人,我也是在这表示感谢,感谢您们来参加奶奶的一个生日,七十的大寿,奶奶而今依旧精神奕奕,健康的生活。今天在这里宴会,也是让奶奶感受到我们作为儿女孙辈的孝心,希望您喜欢.

同时看到那么多来的亲朋好友们,我也是很感激大家的到来,给奶奶庆生,愿奶奶幸福安康。而我们作为家人,也是特别的觉得荣幸,而今后我们也是要继续的孝敬奶奶,让奶奶的晚年过得幸福,每一天都是要开心的,在此也是再次的感谢大家的到来为奶奶而庆生。

也是让我们一起举杯,为了奶奶的健康,奶奶的幸福,祝愿奶奶在今后的生活中,都是生活快乐,幸福健康的,同时我们作为晚辈,也是会继续的给您孝敬,期待着给您过八十九十,百岁的生日,愿您长寿绵绵。谢谢!

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篇9:老人生日宴会祝福语

范文类型:祝福语,适用行业岗位:宴会,全文共 954 字

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祝爷爷身体健康,每天都快乐,福如东海长流水,寿比南山不老松。孙儿等着给您过九十大寿,百岁大寿!!”

羡慕你的生日是这样浪漫,充满诗情画意,只希望你的每一天都快乐、健康、美丽,生命需要奋斗、创造、把握!生日快乐

祈愿您的生日,为您带来一个最瑰丽最金碧辉煌的一生。

你是世界上最幸福的女人!有一个爱你的老公守着对你一生一世的承诺。和每一年的今天陪你一起走过!亲爱的生日快乐!

让世界上一切的欢乐都融和在我的歌中,来庆贺你的生日.

这一季的花开得格外娇艳,你可知,那是因为我用情感在浇灌只等你的生日赠与你,愿你喜欢。

愿你在充满希望的季节中播种、在秋日的喜悦里收获!生日快乐!步步高升!在你生日来临之即,祝事业正当午,身体壮如虎,金钱不胜数,干活不辛苦,悠闲像老鼠,浪漫似乐谱,快乐非你莫属!

告诉你一个别人肯定不会说,但是你爷爷听了绝对会喜欢的,很简单但是很有含义:爷爷,我爱你!

天有了你世界更精彩,今天有了你星空更灿烂,今天因为你人间更温暖,今天因为你我觉更幸福!

在宁静的夜晚,点着暗淡的烛光,听着轻轻的音,乐品着浓浓的葡萄酒,让我陪伴你渡过一天难忘的生日

摘一片雪花,把祝串成洁白的树挂,为你的生日奉献一朵亮丽的心花。

长长的距离,长长的线,长长的时间抹不断,今天是你的生日,远方的我一直在掂念着你,祝你生日快乐!

两片绿叶,饱含着它同根生的情谊;一句贺词,浓缩了我对你的祝福。愿快乐拥抱你,在这属于你的特别的一天,生日快乐!

你好可怜哦,今天明明是你的生日却还要上班,但是没关系,因为你收到了我的祝福,相信你今天过得会很开心!

教授对一名智力早熟的6岁男孩进行测验。教授问:你的生日是哪一天?小孩:2月20日。教授:哪一年?小孩:每一年。

我从那盛开的兰花瓣中写出对您无穷的思念与祝福并祝您生日快乐!

年年岁岁花相似,岁岁年年人不同.醒来惊觉不是梦,眉间皱纹又一重. 在你生日的这一天,只希望你能快乐、健康、美丽生日快乐!

心到,想到,看到,闻到,听到,人到,手到,脚到,说到,做到,得到,时间到,你的礼物没到,只有我的祝福传到

热烈祝贺你的生日,捎给你我对你的爱,也寄来一件小礼物。多保重!

今生日的烛光中摇曳一季繁花,每一支都是我的祝愿:生日快乐!

原美妙的香味时刻围绕着您,使您的人生充满幸福喜悦,永浴于无止尽的欢乐年华!祝您生日快乐!

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篇10:西餐有哪些主要礼仪知识

范文类型:礼仪,全文共 395 字

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细节决定命运,抓住细节,讲究细节,更能显示个人与众不同的修养。用餐中,小小的一张餐巾,也隐藏着不少的礼仪秘密。让我们一起揭秘餐巾中所蕴藏的种种细节礼仪。

西餐礼仪中,若进餐过程中有时中途因事要暂时离席,切勿将餐巾搁在桌上,因为这是意味你不再吃,侍者便不会再为你上菜了,所以,在离开时须将餐巾放在椅子上才对。

用餐完毕,餐巾大致叠好,也可以不叠好,放在餐桌上,而要乱扔。如果发现水杯或莱肴中有脏物,不要大声嚷嚷,引起同桌的人们注意,而应当悄悄告诉服务员,让他拿走重拿一份来。 换菜盘和餐具也是这样。喝饮料时,先用餐巾擦一下嘴唇,然后再喝杯中的饮料,为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里。如有纸餐巾最好不用餐巾擦嘴,不要把用过的盘子推到一旁,或者把盘子摞起来。

最好不要移动任何盘子的位置。在桌布上落下面包屑,可以不必理会。如果是不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时,用餐巾小心地把它拾到盘子中。

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篇11:个人生日宴会答谢词

范文类型:致谢词,适用行业岗位:个人,宴会,全文共 565 字

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尊敬的各位领佳节又重阳导,亲朋好友,

大家中午好!在这百花争艳的三月,大家能在百忙之中来参加我的生日宴会,让我无比激动,所有的一切,只能用感谢二字来表达。

感谢我的父母把我带到这个世界,感谢他们在一个平凡的家庭把我培养,养育之恩,我舍命难报。感谢我的兄弟姐妹,感谢你们,在我近五十年的人生路上给我温暖、抚慰、给我依靠。

感谢我的老师,师爱无疆。是你们给我知识,教我做事和做人。感谢我的同窗,感谢你们在我人生路上的一路陪伴,给我欢乐,给我鼓励。同窗之情,刻骨铭心。

感谢我的领佳节又重阳导,感谢你们对我的一路提携、引领和帮助。感谢我的同事,感谢你们对我工作的支持,对我生活的关心。

感谢我的学生,感谢你们对我的理解和尊重,是你们给了我生命那么多智慧,在和你们相处中,让我深深感悟到生命的价值和意义。感谢我的朋友,在我困难时总能从你们那里得到帮助;在我失意时总能从你们那里得到鼓励;在我忘形时,总能在你们那里得到提醒和善意的批评。

感谢我的我爱人,感谢你给了我一个温暖而幸福的家,感谢你给了几十年来憩息的港湾,在我鞍马劳顿时,能在那里得到心灵的抚慰;在我心存阴霾时,总能从那里找到一片洁净的天空,让我活得那么自如,那么潇洒。

感谢我的女儿,是她让我体悟到什么叫天伦之乐。

朋友们,今天的日子,是我感恩的日子,我会终生永记。最后让我再次说一声“谢谢”!

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篇12:西餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 423 字

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材料

新鲜牛肉1斤,中型白洋葱半颗,胡萝卜1个,土豆1个,中型蕃茄两颗,黄油,鲜奶油,鲜奶,蕃茄酱,盐,黑胡椒粉(带颗粒的那种),鸡精,1小匙白糖

做法

02.蕃茄,胡萝卜,土豆,洋葱分别切大块备用.

03.牛肉1斤切成小方块(牛肉的量一定要够多,才能煮出好喝的汤)

04.锅内烧温水,把牛肉块放入煮.

05.煮至起泡末后熄火.

06.把牛肉捞出用清水冲洗干净.

07.洗净锅子,开小火,锅内慢慢溶化一块黄油.

08.将胡萝卜,土豆,洋葱块放入炒香,不用炒太长时间.装出备用.(蕃茄除外)

09.倒入半锅的清水,放入牛肉块,大火煮开后,转小火再煮30分钟.

10.30分钟后,再放入事先炒香的蔬菜块(蕃茄除外)继续用小火煮30分钟.

11.最后再加入蕃茄块.继续用小火煮至牛肉和蔬菜块都软烂了.放入蕃茄酱,盐,鸡精,1小匙白糖(因为加了蕃茄蕃,这里加一点糖可以综合一下)

12.加入事先做好的奶油白酱,将汤煮至浓稠即可.(如果没有做奶油白酱的,也可以直接加入鲜奶和鲜奶油)

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篇13:生日宴会策划方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:宴会,全文共 523 字

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一、活动目的

1. 为了庆祝老陈的n周岁生日;

2. 通过活动,给部们员工一个面对面的交流机会,以此加强内部沟通;

3. 进一步增进小组内部的凝聚力和亲和力。

二、活动地点:北京市西城区六铺炕国际大酒店铂金会员高级休闲俱乐部

三、活动时间:XX年6月20日(星期日)18:00-8:00(星期一)

四、主持人:中国齐达内

五、过程安排:

18:00参加人员在俱乐部登录:

18:20生日宴会开始,请寿星携压寨夫人入场;

18:45 国资委领导致生日贺辞、敬酒;

18:50推出生日蛋糕、点蜡烛、全体起立同唱《国际歌》和《生日快乐歌》,寿星许愿,吹蜡烛、分享蛋糕;

19:10请寿星致生日感言,每人用一句经典话表达对寿星的祝福;

19:20国网总部代表给寿星赠送生日礼品、献鲜花;

19:25老孟献歌--《为什么你背着我爱别人》;

19:30交谊舞(舞伴自带,没有舞伴者,组织上将统一安排,不过估计会比较丑。);

19:40游戏--心心相印,我来比你来猜 ;

20:10酒王争霸赛;

20:25兔子舞;

20:30相声;

20:50交谊舞--《难忘今宵》;

21:00掼蛋争霸赛;

23:00生日观球会。

六、现场装饰(另行安排)

七、参加人员(根据寿星意愿安排)

八、费用预算(自筹和摊派相结合)

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篇14:冬季新婚宴会讲话

范文类型:演讲稿,适用行业岗位:新人,宴会,全文共 405 字

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各位朋友、各位来宾:

今天是一个吉祥的日子,杜彦辉与 在这里隆重庆典,喜结良缘。从此,新郎新娘将拥有一个温馨怡人的爱之甜梦,也开始了人生幸福热烈的爱之旅程。在这神圣庄严的婚礼仪式上,我代表来宾,向这对珠联璧合、佳偶天成的新人表示最热烈的祝贺。

俗话说:同船共渡,需五百世因缘。相识本身是一种缘,能够相守更是一种缘。他们从相识、相知、相恋到喜结良缘,经历了人生最美好的时光,此时的天作之合又延伸了这种缘。婚姻是一份承诺,更是一份责任,愿两位新人从此互敬互爱、谦让包容,要像光一样彼此照耀,像火一样温暖另一半。

要以事业为重,用自己的聪明才智和勤劳双手打造美好的未来。不仅如此,还要尊敬父母,孝心不变,常回家看看。

衷心祝福两位新人,生活像蜜一样甘甜,爱情像钻石般永恒,事业像黄金般灿烂。祝愿你们青春美丽,生活美好,生命精彩,人生辉煌。

最后,让我们共同分享这幸福而美好的时刻,祝大家身体健康,万事顺畅,吉祥满堂! 谢谢大家

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篇15:个人生日宴会答谢词

范文类型:致谢词,适用行业岗位:个人,宴会,全文共 1263 字

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各位亲朋好友:

今天是我的生日,也是我感恩的日子。

看到有这么亲朋好友能来为我举办生日宴会,我感到十分的荣幸,心情也是十分的激动!

首先我要感谢我的在百忙中光临,为我的生日增辉添彩的你们!

我还要特别感谢在我人生的重要时刻,给予我极大关怀和帮助的你们!

感谢在我人生最苦难的时候和我一起走过的你们!

感谢多年来给我鞭策鼓励为我擂鼓助威呐喊加油宣扬胜利的你们!

感谢这么多年来你们的始终不渝的信任,这种信任是一种向上的力量,赋予我必胜的信念并促使我的脚步一往无前。

我要感谢今天光临宴会的每一位同学好友,因为人生路上有你们相随,有你们的慷慨支持和鼓励,才成就了我事业的一片天地。是你们的真诚友情为我播撒了阳光,增添了前进的动力,使我能够克服困难,坚定信念,不惧人生种种挑战;你们的深情厚意永远是我人生最宝贵的财富。

前面的路还很长,有时候,我感到自己象一匹孤狼行在江湖,可是每当想起你们我就浑身充满了力量和战斗的勇气,我要取得更多更大的胜利才能对得起大家的信任和支持。所以,当我把几个美国骗子的所有财产合法地拿到手后,又用法律做武器追究他们的诈骗罪名,他们一定会在监狱中度过余生;所以,我今年还把不可一世的当年助纣为虐的邯郸市政府送上了法庭的被告席上,并向其要求了三个亿的赔偿金,这桩行政诉讼官司在石家庄中院已经正式开庭审理,在今年秋天收获的日子,你们和以往一样仍然会听到胜利的消息;因为我败不起,我不能辜负你们的信任。

记得有人问过我,说你这一辈子能不能不树敌?我苦笑着说,你以为我想树敌吗?在这里我要说的是,那些曾和我一起走过的人,无论你们怎么想我这个人,无论你们如今在哪里谋生,我绝没有成心地要得罪你,我们如果无缘而分手,哪一定是我的不好,也许是性格,也许是道不同难相谋的事儿,但你仍然是我的好朋友,只要你今后有用得着我的地方,请务必说句话,我一定会尽我所有地帮助你!

我得罪的,那肯定是我的对手,越强的对手越能激起我坚强不屈的昂扬斗志。记得有位伟人说:看一个人的心术看他的眼睛,看一个人的力量看他周围的朋友,看一个人的价值就看他的对手!我的理解是,我的对手够台够大够厉害,那么就说明了我的人生价值的高贵!我引以为荣!

在我的前面,也许还有一些意想不到的困难在潜伏着,但我也看到了事业前景的一片光明,即使再跌上几个跟头,即使浑身再布满伤痕,我相信自己一定能走到胜利的彼岸,一定能取得更大的成功来回报诸位的深情厚义!让我倍感庆幸不已的是,在读博士期间,我找到了自己的导师,这就是中国法学研究室主任孙宪忠教授,孙老师在中国民法学界是顶尖人物,能被他赏识并收为弟子,这是我一生所有的老师们给我最大的生日礼物!我理所当然地要用自己的实际行动为老师们争光添彩。

我希望今天是我生命的一个新的开始,今日以后,我应更加努力奋斗,为我自己,为我们大家都有更加美好的生活。我深信互相帮助能使我们强大起来,象一砖一瓦能建成高楼大厦一样。

最后,我再一次对赏光出席我的生日宴会的各位挚爱亲朋,致以深深的谢意!希望大家能够和我一样,尽情欢乐,畅怀痛饮,度过愉快的一天。

谢谢!

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篇16:宴会销售经理的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:宴会,销售,经理,全文共 305 字

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职责:

1、采用电话、网络、面对面服务等形式,向客户销售天猫及京东电商服务;

2、执行营销计划和方案,完成公司和团队的业务目标,为公司拓展高价值客户;

3、开发电商中小客户,维护老客户,建立和维护客户档案;

4、深入了解电商市场行情,关注电商发展方向;

5、了解客户需求,成功公司与客户的纽带;

6、协调公司内部/外部资源,提高客户满意度。

任职要求:

1、男女不限,全日制大专及以上学历;

2、敢于挑战自我,有强烈的事业心和进取心;

2、负责任,有激情,执行力强;

3、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力;

4、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力;

6、有阿里巴巴代运营、淘宝/天猫代运营、物流销售,品牌招商经验者优先。

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篇17:2024年婚礼宴会主持答谢词_答谢词_网

范文类型:致谢词,适用行业岗位:婚庆,宴会,主持,全文共 1878 字

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2020年婚礼宴会主持答谢词

我们都知道婚宴是有一个主持人控场的,也代表婚礼一方对嘉宾的答谢。本文是20xx年婚礼宴会主持答谢词。

范文一:

尊敬的各位来宾朋友们大家好:

阳春四月,春意融融,春讯总是令人欣喜的!在这大地复苏充满生机与活力的时刻,也迎来了我儿伯男与张家千金龙娜的喜结连理的新婚庆典,在此,我要代表我们全家人,向到场的各位来宾亲朋好友表示衷心的感谢和最热烈的欢迎!

二十?年,我和夫人守着一份望子成龙的梦想,特别值得欣慰的是,虽然社会很浮躁,但儿子依然清新纯洁,依然好学上进,我们感到欣慰,感到自豪。因此,我要感谢儿子,感谢儿子为我们带来的快乐与幸福。

今天你结婚了,也长大了!结婚意味着你们从此要肩负起家庭与社会的各种责任,可谓任重而道远,做为长辈,我有两个祝愿,你们的妈妈有三句话要送给你们:

祝愿你们夫妻恩爱,白头偕老,在漫漫人生路上,相互恩爱,孝敬双方父母,尊重长辈,风雨同舟!

祝愿你们在事业上相互扶持,在各自的岗位上做出优异的成绩!

你们妈妈的三句话是:第一,努力学习,做对国家有用的人,做对家庭有责任心的人,好好工作就一辈子有饭吃。第二,做普通人,干正经事,可以想小事情,但必须有大胸怀。第三句是心系一处,共同创造,培养,磨合,建设,维护,完善你们的婚姻!

贤慧的儿媳龙娜嫁给我儿伯男,使我们何家成为了世界上第一幸福的家庭!感谢我的亲家和所有新亲,谢谢你们养育和培养出这么优秀的孩子,也同时感谢上苍,使何张两家成为了幸福的一家人!

最后祝两个孩子新婚幸福,生活美满,百年好合;祝在坐的各位来宾身体健康,阖爱欢乐,家庭幸福,事业有成!谢谢大家!

范文二:

各位领导、各位老师、女士们、先生们:大家晚上好!

又是一个温馨愉快的周末,又有一对有情人喜结良缘,那就是我们的小姐与先生将与本月10日举行婚礼庆典。在此,两位有情人在阜新市著名的xx大酒店为各位准备了喜庆酒宴。感谢各位领导、老师、同事多年来对他们工作的支持、生活的关心,更感谢各位光临喝喜酒。是您的到来使xx酒店棚碧生辉,是您的到来为两位有情人点燃了喜庆的焰火。

有句诗说:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。崎岖的爱情道路,有情人终成眷属。在此我们也祝愿小姐与婚姻幸福,恩爱永远。

同时也希望两位有情人在今后的工作和生活中,爱情多一分忠诚,家庭多一分理解、生活多一分尊重。

下面就请先生发自肺腑地、热泪盈眶地讲几句话。

喜酒千杯不醉,薄酒毛菜不成敬意,希望大家海涵。再次感谢大家的光临。礼仪服务现在开始,服务员上菜,酒宴开始。

范文三:

各位尊敬的来宾,大家好:

首先,我代表我和×××由衷的感谢在座每一位的光临,今晚是我和×××的婚礼,孔子说过:“名不正则言不顺言不顺则事不成”,在此,我要先向大家汇报一下,我和××的结婚证书编号是:,所以,我们是名正言顺的合法夫妻,所以今晚的婚礼也应该可以顺利圆满的吧。

今天,我和×××能够站在这里举行婚礼,我首先要感谢×××的父母,感谢他们对××这些年来的养育之恩,今天,他们将××托付给我照顾,我觉得二老真的很有眼光。当然,我也不会辜负二老对我的信任,我会好好的照顾××的。其次,我还要感谢我的母亲,尽管我是一个又乖又听话的好孩子,但是,为了抚养我长大成人,她也付出了全部的心血。没有我的母亲,也不会有今天的我。

最后,我要特别感谢站在我身边的这个女孩子,×××,她抱着如此大的勇气以及自我牺牲的决心,下嫁给我,另我诚惶诚恐,在此我要说的是,在今后的日子里,我将以一百二十分之干劲,让你成为幸福的小女人。

从今天开始,我和×××将组成了一个新的家庭,中庸里有句话,妻子好合,兄弟既翕,宜尔室家,乐尔妻帑。父母顺已。也就是说,夫妻恩爱,兄弟和睦,家人的关系也会和谐,心情也会愉快,那么,父母也会顺心而快乐。所以,我希望不仅仅是我和×××,而是在座的每一个家庭,在此后的日子里,都可以和和睦睦,家和万事兴。

最后,我和×××再次真心的感谢在座的每一位嘉宾,今晚出席我们的婚礼,和我们一起分享这一份的喜悦。

最后补充一点,开饭了!

范文四:

各位来宾:

今天是我儿子××与××小姐喜结良缘的大喜日子,承蒙各位来宾远道而来 ,在此表示最热烈地欢迎和衷心地感谢!

我儿子与××小姐结为百年夫妻,身为父母感到十分高兴。他们通过相知、相悉、相爱、到今天成为夫妻,从今以后,希望他们能互敬、互爱、互谅、互助,以事业为重,用自己的聪明才智和勤劳双手去创造自己美好的未来。不仅如此,还要孝敬父母,正如一句歌词中唱到的那样:“常常回家看看!”

最后,祝他们俩新婚愉快、幸福美满。

也祝大家身体健康、万事如意。谢谢大家!

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篇18:西餐礼节礼仪大全_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2002 字

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西餐礼节礼仪大全

西餐又分法式、英美式和国际式,不同的民族习俗和用餐规格摆台样式也有所不同,但其基本要领还是一致的。吃西餐使用的餐具有刀、叉、匙、盘、杯等。一般讲究吃不同的菜要用不同的刀叉,饮不同的酒要用不同的酒杯,因此不懂不要装懂,跟着主人去做不会有错。西餐具的摆法是:正面放着汤盘,左手放叉,右手放刀;汤盘上方放着匙,再上方放着酒杯。餐巾放在汤盘上或插在水杯里,面包奶油盘摆在左上方。

普通西餐的上菜顺序是:面包、汤、各类菜肴、布丁、咖啡或红茶。在正式宴会上,内容可能会更加丰盛。就餐者应熟悉一下菜单,不要一上来就吃饱,接下来便无力他顾了。吃西餐点菜首先要确定喝哪种酒。主人要一位一位地征求客人的意见,然后再决定上什么酒。主人决定后,侍者先在主人的杯里倒一点,等主人尝过后觉得满意,方示意侍者斟满客人的酒杯。若客人觉得不满意,要明确告诉侍者酒是否“太烈” ,要求侍者另换一种,直到满意为止。若客人不喝酒,可以让侍者倒一点点在杯子里,但不去动它,也可用手掌挡住酒杯,但不能将杯子倒扣过来。

西餐点菜分套餐和零点。套餐是价格已定的从汤到尾食、咖啡的菜式,客人只需随意点主菜,如炸鸡、烤鱼、牛排等,而汤、生菜沙拉、面包、甜点、咖啡或红茶都是固定的,价格也是由主菜决定。零点是依顺序一样样地点菜,每道菜分别计价(面包、牛油不另计价) 。一般先选主菜,然后再点汤、沙拉、甜点等。一般来说,零点的价格稍高于套餐,当每位客人决定了自己采取哪种点菜方式,要点哪些菜后,便告诉主人;再由主人转告服务员一共要上哪些菜,当然,在人数众多的情况下,也可以由客人直接向服务员说明要什么菜及饮料。

吃西餐时应右手持刀,左手握叉,先用刀把食物切成小块,再用叉送入嘴里。用刀叉切割食物时必须用叉子牢牢按住所切的食物,刀紧贴在叉边上以免滑开;不要用力过猛而撞击盘子发出刺耳的声响。一般应切一块吃一块,每一块以一口的量为宜。待全部切好后再一块块吃是美国人的习惯。假如习惯用右手持叉进食,那么盛取食物时,通常是叉尖朝上,每一次盛取的量也应以一口为宜,叉上堆得满满的是不雅观的。吃正餐时,刀、叉的数目与上菜的道数是相等的,并按照上菜的顺序由外至内排列,刀口向内。取用刀、叉时,应按照由外向内的顺序,吃一道菜换一套刀、叉。当吃完一道菜后,应将刀、叉平行排放在盘子上,刀右叉左,叉尖向上,刀刃向内,这就表示这道菜已用毕;而若暂时离席,刀、叉应交叉摆放或摆成人字,叉尖向下,这表明这道菜尚未用毕。用餐过程中,餐具一定要适情作出正确的摆放,以免服务人员或宾客误解造成难堪。

西餐中的匙是专门用来喝汤的(喝咖啡用的小匙例外) ,俗称汤匙,因此它不宜用来进食,但可以与叉并用,帮助盛取食物。匙、叉并用盛取食物与刀、叉并用盛取食物有一点相同之处,即匙应将食物拨到叉的内侧,而不是外侧。用匙喝汤也颇有一番讲究。尽管今天不会有人想直接用嘴对着盘子喝汤,但真正知道怎样喝汤才是合乎礼仪规范的也不尽然。喝汤时,应当右手持匙,左手扶着盘子,由桌沿朝着桌中心的方向慢慢舀去;喝了剩少许时,可以用左手把汤盘靠自己的一边稍稍提起,再用匙轻轻地由里向外舀去。喝完以后,汤匙应放在盘里,匙心向上,匙柄置盘子右边缘外。除了餐具的使用需要掌握正确的方法外,用餐时,还有一些常规的礼仪规范应当了解和遵守。主要有:不论是用叉进食或用匙喝汤,均不能将叉、匙的整体放入嘴里。一般用叉进食时,嘴唇是不碰到叉齿的;用匙喝汤时,只将匙的1/3 放入嘴里。

对自己喜欢吃的食物,不要站起身子到餐桌的另一头去夹或主动要求添加。自己不爱吃或不能吃的食物,当服务人员或主人分夹时,一般也不要拒绝,可取少量放入盘内,并表示“谢谢,够了” 。不想再添酒或根本不喝酒时,只要轻微做一个手势就可以了,切不可用手蒙住酒杯或干脆将酒杯倒扣在桌上。

用餐时不要狼吞虎咽,要一小口一小口地吃,咀嚼食物、喝汤,都不要发出声响,口内含有食物时,不要说话,以免食物落出。如果汤菜太热,不要用嘴吹,可稍等片刻,略凉些时再吃。

遇有吃面包,可用手撕下一块,用刀涂上黄油或果酱,把面包托在手上吃,用叉子叉着面包吃或把面包浸在汤中捞出来再吃,都是不合适的。遇有烤鸡、龙虾时,也可用手撕着吃。

吃豆子时,可用叉就食,不要一颗颗地叉着吃。吃面条可用汤匙辅助叉子,也可只用叉子,但不能用刀把面条切断再吃。吃点心必须用叉子,并且可用叉面铲起来吃,但千万不要用手给他人拿点心,需为他人取点心,可以刀、叉托住送过去。

用手取食前,有时会送上一小水杯(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸) ,水上漂着玫瑰花瓣或柠檬片。这是专供洗手用的,切不可误解为饮用水而闹成笑话。洗手时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。

在进餐过程中,不宜倚靠在椅背上,也不要紧贴餐桌。把胳膊放在桌子上,也是不太文明的;不要边抽烟边进餐;手弄脏了,不要乱擦,更不要用嘴去吸吮手上沾有的卤汁。

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篇19:西餐进餐礼仪大全

范文类型:礼仪,全文共 1046 字

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西餐进餐礼仪大全

在国外宴会上,核心是为了谈话,除了不要过量用酒外,还应把握良好的仪态,即进餐操作礼仪。

持刀

用刀时,应将刀柄的顶端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一侧,食指按在刀柄背上--但食指决不可触及刀背,其余三指则顺势弯屈,握住刀柄。

持叉

叉如果不是与刀并用,则叉齿应该向上。持叉应该尽可能持住叉柄的末端,而不能抓在叉柄的下部,叉柄倚在中指上,中指则以外侧的无名指和小指为支撑。

用左手的人可按自己的习惯持叉。因为这种餐具登上餐桌为时较晚,所以留给它的地位就只有在餐盘的左侧了。这样,惯用左手的人正好可以持叉进食,而惯使右手的人则必须尴尬地将叉换到右手去。因此,在叉与刀(或甜食匙)并用时,这一习惯就不得当了,它会造成过多的放下和换手的动作。

叉可以单独用于叉餐或取食任何无需用刀或甜食匙的食品,可以用于取食某些头道菜和馅饼,也可以用于取食那种无需切割的主菜。

刀叉并用

在这种情况下,持刀姿势如前所述,持叉姿势与持刀相似,叉齿应该向下。通常,刀叉并用是在取食主菜的时候,但若无需用刀切割,则用叉即可(如上所述)。这两种方法都是正确的。

对于其它那些需要切割的食品,如甜瓜和开胃菜,则需刀叉并用。

刀除了可用于切割食品(切下的每一片都应该吃掉),还可用来帮助将食品拨到叉上。有些食品,如米饭和豌豆,或可将叉背向上取食,或可将叉翻过来当匙使用,以刀把食品拨到叉上去。这样做时,必须用刀将食品拨到叉的内侧,而不是外侧,因为那样做可能会使自己的肘部碰到邻座。

持匙

持匙用右手,持法同叉。但要记住,手指务必持在匙柄上端,而不是匙柄下部。

叉匙并用

很多种布丁都要叉匙并用取食。叉的持法和刀叉并用时相同,叉齿向下。或叉或匙,一件用以托盛食品,另一件则用以帮助盛取。

切割

切割或可在厨房进行,或可在餐厅进行。无论在何处进行切割,都需要有相当高的技艺。若要当众切割肉类或禽类食品,非经过相当的家庭练习不可。切割操作必须有一把非常锋利的切肉刀,一把带有保险装置的肉叉,以及足够宽敞的操作空间。

饮酒须知

在宴会上,如果每一道食品都配有一种不同的酒,则已经斟入杯中的酒最好要在下一道食品及与之相配的酒上达之前喝完。必须注意,一旦开始用下一道食品,就不能再用前一道剩酒了。

在宴会上,任何时候都可以谢绝斟酒,谢绝时只需说一声“不,谢谢”即可,或可用一手轻捂酒杯,以示强调。喝酒应该慢慢啜饮,啜饮一口,即应将酒杯放回原处。

中止用餐

如果暂停用餐,刀叉(或叉匙)应互成夹角置于盘上’如果已经用毕,则刀叉(或叉匙)应并排置于盘上,注意叉齿应向上。

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篇20:关于西餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 243 字

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材料

黄油50克,切片冬菇150克,切片波多贝罗蘑菇100克(如没有,可以用新鲜的褐色大蘑菇),小洋葱2个,切碎,面粉2汤匙,鸡汤400毫升,浓奶油125毫升,全脂牛奶125毫升,盐和黑胡椒适量,肉桂粉1搓(可选)

做法

1.中小火预热炒锅,然后放黄油下去,待完全融化的时候,把菇类和小洋葱放进去里面快炒,炒大约5分钟左右,或直到他们变软。加入面粉,炒匀,最后加入鸡汤,煮开,约5分钟,或直到汤冒泡变稠。

2.然后加入奶油和牛奶,用盐和黑胡椒调味。再撒一点点肉桂粉调味,加热但不必烧开。趁热吃。

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