西餐宴会规则【通用20篇】

材料

心形模型(网上购买)

鸡蛋 1个(可以多个)

搅蛋器 1个(超市或者网上购买，乐天玛特较全，淘宝网)

其他佐料(想吃上葱花的准备葱花根据个人喜好而定)

做法

1、将鸡蛋敲碎，用搅蛋器搅均匀。

2、将锅刷洗干净，烧热倒油，不需要太多，转下锅把油倒出，接着再倒少许油，放上模型。

3、在里面加入之前搅拌过的鸡蛋。

4、开始煎鸡蛋(模型不要改变位置)，等候几分钟就完成啦!

小诀窍

因为2、3两步有点困难，所以可以先煎一个鸡蛋，在用模型印上去，这种做法简单，但营养不多(有一些就要浪费掉)。如果用了多个的，可以把几个煎蛋摞在一起，一起印下去，这样感觉像在吃三明治。。

女儿二十岁生日暨升学谢师宴会致辞

尊敬的各位长辈，各位来宾，女士们、先生们，大家晚上好：

首先，我代表我夫人女士、我女儿xx同学对各位来宾光临“升学谢师”暨“二十岁生日庆贺”宴会，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

此时此刻，我们充满了喜庆，充满了欢乐，同时也我们也充满了感慨，充满了感恩。

女儿二十岁了，近七千个日夜，在各位亲人的关爱下成长。

女儿上大学了，这十二年光阴，在各位恩师的教导下成人。

从出生到成人，呀呀学语、蹒跚学步（pán shān xué bù）、每一步都离不开大家的关心帮助、支持鼓励，都是沐浴在家庭和亲友的慈爱之中。

从幼儿园的蒙童成长为省优秀中学生干部，六年小学，三年初中，三年高中，每一个阶段的进步都离不开老师们的辛勤教导。

借此机会，我代表我全家，以感恩之心、真诚之心，向各位恩师、向各位长辈、各位亲朋好友表示衷心感谢！

此时此刻，我要对我女儿说，我们大家为你的成长而快乐，为你的幸福而欢笑，为你的进步而高兴。

二十岁生日之前，你从呱呱坠地[gū gū zhuì dì]起，在亲人的呵护下，沐浴阳光，走过花季，走过雨季，一步步成长；从背起书包起，在老师的教育下，刻苦努力，经过中考，经过高考，一年年进步。

二十岁生日之后，你将迎来人生更为美丽的时期。20岁是青春飞扬的季节，希望你少一点幼稚，多一点成熟，大胆地步入社会，勇敢地迎接挑战。

大学生活是人生是最重要的学习阶段，更是宝贵的成长阶段，希望你不辜负我们的期望，不辜负老师的培养，努力学习知识，塑造自我特长。准确把握自己，感悟生活真谛，为今后的美丽人生打下坚实的基础。

最后，我深深地祝福爱女生日快乐，前程似锦。祝福各位来宾生活快乐，家庭幸福。

恩到谢时话却少，情到深处酒更香。现在，我提请大家举杯，为美丽前程，为各位来宾的幸福生活，为亲情，为友情，为师生情，同学情干杯！

一、开场（音乐：喜洋洋）

尊敬的各位来宾、女士们、先生们、活泼可爱的小朋友们：

大家中午好！

今天是丙申年农历3月15日，在这春光明媚、阳光灿烂的美好日子里，隆重地迎来了我的爷爷、奶奶70岁生日，在此，我谨代表我们家人，对各位亲戚朋友的到来，表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢！谢谢你们！（鞠躬）

在此，我代表爷爷、奶奶所有的子孙们，恭祝爷爷、奶奶：生日快乐！身体健康！笑口常开，吉祥如意！（鞠躬）

今天，我作为爷爷、奶奶生日宴会的主持人，请允许我郑重地向各位火爆地宣布：我的爷爷、奶奶70岁生日庆典仪式正式开始！（鼓掌）

二、敬献长寿面和生日蛋糕（音乐：生日快乐歌）

首先，有请我的妈妈代表儿媳，为爷爷、奶奶敬献长寿面。吃了这碗长寿面，爷爷、奶奶好运会连连，福气多多，身体倍倍棒。

接下来，有请我的弟弟（刘##），妹妹（刘##）代表我们小字辈，为爷爷、奶奶敬献生日蛋糕，同时为爷爷、奶奶带生日寿帽，点生日蜡烛。

注视着生日蜡烛的火焰，就好像生命的旋律在轻声的吟唱，又像人生的长河曲折婉蜒。尊敬的爷爷、奶奶，愿你们怀着对晚年的美好憧憬和希望，带着对人生的执着与向往，在生日蜡烛点燃的时刻，祝你们永远开心，快乐，平安，幸福。

现在，有请爷爷、奶奶默默地许个心愿吧！请你们闭上双眼，双手合十，此时此刻，许的心愿一定能够实现，有这么多真诚的朋友，虔诚的人们来到这里，共同为你们祝福祈祷，相信你们的心愿即将实现！

好，睁开你们幸福的双眼，怀惴你们美好的心愿，在众多亲友的注视中，让我们一起陪着爷爷、奶奶一同吹灭这生日的烛光好吗？一二三……（音响音乐：生日快乐歌）

三、敬酒，送祝福

最美不过夕阳红，温馨又从容。我相信夕阳红是最美丽的风景。尊敬的长辈们，亲爱的朋友们，此时此刻，千言万语，在这隆重的生日殿堂前，都显得那样苍白无力，所有的子女、孙辈们，只有用今生的所有时间，用真诚的每一次实际行动，才能报答一点点老人们的养育之恩。

现在，有请我的爸爸、四叔代表儿子们，为爷爷、奶奶敬酒，并叩首感恩，表达不能经常侍奉在身旁的浓浓歉意和默默祝福。

一叩首：感谢父母的养育之恩，是父母养育了我们。天大地大，不如父母的养育之恩大。

二叩首：感谢父母的培育之恩，是父母呕心沥血，把儿子们培养成才。河深海深，不如父母的教诲之情深。

三叩首：愿父母永远健健康康，平平安安。千好万好，不如父母的身体康泰安好。

接下来，掌声有请来宾代表，刘##先生为我的爷爷、奶奶敬酒，致辞。感谢各位来宾的深情和厚意，正是平时有了你们的牵挂，照顾和陪伴，才是我的爷爷、奶奶不孤单、不寂寞。再次谢谢你们！（鞠躬）

四、致祝酒辞

现在，有请孙女代表，我的姐姐刘##，把最真诚的祝福和最美好的祝愿送给爷爷、奶奶和在座的各位亲戚朋友，掌声有请。

五、主持结束语

尊敬的长辈们，亲爱的朋友们，伴随你们美好的祝福，伴随大家热情的掌声，我爷爷、奶奶隆重又喜庆的七十岁生日仪式，在此告一段落。请让我把最真挚最美好的祝福，送给你们：愿在座的各位贵宾，身体健康，事事如意，愿你们的家庭时时刻刻，每天每年，都溢满爱的温暖，溢满亲情的喜悦。

有句话说得好，酒不醉人人自醉，希望朋友们共同分享我们全家的这份开心、喜悦，分享孝亲的善心光芒。希望亲戚朋友们在这里开怀畅饮，吃个痛快、喝个痛快。一代小品大师赵本山有副对联说得好，我在此借花献佛，送给大家。上联说：吃，吃尽人间美味不要浪费；下联是：喝，喝尽天下美酒不要喝醉。横批：吃好喝好！

下面，宴席开始，再次感谢亲戚好友们的大驾光临，谢谢！（鞠躬）

一、用餐前

首先，我们说一下用餐前的礼仪，也就是关于提前预定。尽管现在大部分中级餐厅已经由随来随坐取代了提前预定，但是如果餐厅接受的话提前预约还是个明智之举，其优势在于不仅能保证在你期望的时间内有位子，同时也是和餐厅讨论你需要特殊餐食的绝佳时机。因为在了解此次就餐用于庆祝的不同场合之后，餐厅会更加知道如何准备，举止得体。比如，餐厅对于严肃的商务午餐提供的服务与周年纪念日、订婚或者60岁生日聚会时提供的服务是截然不同的。当然，如果你不得不取消预订也没有问题，但应尽早告知餐厅，这样可以最大程度上减少不便。

二、用餐时

其次就是用餐时应当注意的一些礼仪，这其中有很多应当注意的地方，我们将其细分成5个小点进行概括。

1、等待入席

参加宴会时往往会出现早于主人到达的情况，在等待的过程中需要注意以下三点：

第一，直接点喝的是不礼貌的。在等待时可以点一杯水，当宴会主人到了之后，他们会为你提供喝的，这时候才可以点自己想喝的东西。

第二，等待时出于礼貌，应当站起来迎接到达的客人。如果一群人在入席前聚集在酒吧间，入席时，应当请女士走在你前面，并帮助她们入座。当然通常服务员会这样做，并帮助你也坐下。

第三，入席后，不要随意把物品(如电话、钥匙、钱包等)放在桌子上，同时手机也要调成静音，最重要的是要把全部注意力放在宴会主人身上，不要被电话及短信等分心。

2、点餐礼貌

当所有人都入席之后，餐厅员工会与你打招呼，并把餐巾放在你的腿上，详细介绍餐厅特色及其他菜单外的菜品。点餐的过程中如果你是被带出去吃饭的客人，请不要点菜单上最昂贵的菜品。点餐时多咨询下主人意见，试着点些和其他客人同价位的菜品。同样，如果你的主人、客户及老板只点了一道菜，那么你也不要点多。

礼貌在西餐礼仪中是至关重要的，因此无论是餐厅员工，还是食物和酒的侍者都要礼貌相待，也要记得间歇性的感谢服务生的帮助。如果对菜单有疑问可以咨询侍者，引起他们注意的最好方式是与他们目光接触，谨慎地示意你需要他们的帮忙。直接举起手或者点击手指都是不礼貌的方式。同样，关照邻桌客人也是基本的礼貌，确保你和你的客人在席间不要太吵闹或者说脏话，以免影响他人就餐。如果上菜时有客人离席了，出于礼貌应该等他回来后大家再开始吃。当然，如果主人允许开始的话是没有问题的。

3、就餐常识

点餐完毕之后就进入正式的就餐环节中了，这一环节有许多细节需要注意。

第一，面包会放在桌子中间或者你的盘子旁边，可以随时吃。吃面包时，可直接用手掰开一半，用黄油刀切下一块黄油，把黄油放到你的侧盘里，在你的侧盘里把黄油涂抹在面包上。这里需要注意的是，刀不是用于切面包的。

第二，喝汤时，应该用汤匙的外沿顺着碗的近侧到远侧舀取，从汤匙的边缘吸吮一小口，而不是整个汤匙都放在嘴里。

第三，如果是共享的配菜，出于礼貌要先招待客人，然后再自己享用。分菜时一定要使用公用餐具，最好是请服务员代你为客人服务。

第四，如果你需要桌子对面的东西，可以请靠近的人帮忙递给你，而不是越过他人自己够取。如果餐巾或者餐具掉到地上了，请服务员为你更换一个，不要继续使用。

第五，当离席去往卫生间或者接听重要电话时，适当的为自己找个说辞，比如“对不起，出去一会儿”或“抱歉”。

第六，用餐时还有一些小的细节需要注意，包括吃东西时不要说话，咀嚼食物时不要张着嘴巴，吃东西时不能发出很响的声音，不要把你的餐巾当作餐巾纸，不要舔你的刀，因为这些都是非常不礼貌的行为。

4、饮酒礼仪

葡萄酒是西餐中不可或缺的部分，而葡萄酒从选酒到试酒再到喝酒，这其中也有一些需要注意的地方。

(1)选酒

置身高档的餐厅点葡萄酒，通常在场会有个侍酒师帮你选到最适合的酒。而且，侍酒师能成功地帮助你选取搭配美食的最佳款酒，如果你采纳他们的专业意见，将会毋庸置疑地享受一次食物与葡萄酒的绝美搭配经历。因为著名高档的餐厅通常会有比较全面的葡萄酒单，涵盖多种不同年份的同一款酒，信息多达100多页。这样的清单是非常艰巨恼人的，如此状况下，侍酒师的帮助就显得必不可少了。

(2)试酒

一旦主人(或者是谁主张点葡萄酒的)点完葡萄酒，侍酒师会选择适当的玻璃器具放置到餐桌上，在你入座位置右侧刀的位置靠上些。然后他们会把葡萄酒拿来送至点酒人处，确定是否有误。

确认完毕后，侍酒师将会取下软木塞，向点酒者提供一小口份量的葡萄酒。这样的举动并不是为了让点酒者品尝下是否喜欢此款酒，而是为了检查酒的状态，以及酒的味道是没有缺陷的。

(3)喝酒

试酒满意之后，侍酒师就可以围绕餐桌倒酒了，倒酒顺序客人要先于主人。通常酒杯内只倒入1/3量的酒，这是为了便于客人摇晃酒杯时没有任何外溢，完全闻到葡萄酒的香气。

在高档餐厅内，侍酒师和服务员会在用餐期间为你填满酒杯，所以尽量避免自己填满。如果发现杯子空了，可以通知负责员工，提醒他们要续杯。当然对于休闲餐厅和酒吧你可以自己随意续杯。

5、其他事项

除了以上用餐中需要注意的礼仪之外，还有一些具体的建议。

如果你带孩子一同去餐厅，最好让他们保持安静乖巧，不要四处乱跑或者打打闹闹。因为无论是对他们还是对于端着食品和饮料的服务员来说，都是极其危险的，同时也会打扰到其他客人。

饥肠辘辘的到达餐厅可不是个明智之举，最好能悠闲地享受美食，感受用餐的氛围，融入席间的交流，如果你肚子饿的咕咕叫那是无法全神贯注的。还有保持与他人相同的节奏，不要吃的太快。

一、初步了解是什么?

首先，两项法规修订的必要性。应该说坚持党要管党、从严治党，是实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴中国梦的根本保证。然而，随着经济社会发展，在新的环境和条件下，一些党员和党组织党的观念淡漠，组织涣散、纪律松弛，已成为党的一大忧患，现行一些党内监督法规制度不能完全适应新形势下全面从严治党需要。其次，依据什么修订。党章是党的根本大法，是制定其他党内法规的基础和根据。全面从严治党首先要尊崇党章，牢牢把握党章这个根本遵循。这次对两项法规的修订，全面梳理了党章对党员干部的纪律要求和廉洁自律要求，把党章中的有关要点突出出来，是对党章有关规定的具体化。第三，修订后的一些要求。

修订后的《准则》和《条例》，既是对党的各级组织的有力规范，也是全体党员的基本遵循。尤其，修订后的《准则》共8条、281字，包括导语、党员廉洁自律规范和党员领导干部廉洁自律规范等3部分，主要内容可以概括为“四个必须”“八条规范”。应该说，导语部分是对全体党员和党员领导干部的基本的、全面的要求，“八条规范”是对导语和“四个必须”关于廉洁自律要求的具体补充。《准则》覆盖所有中共党员，普通党员纳入管理不留死角，这是一个关键点，覆盖全体党员干部，也是向全党明确了是非荣辱，明确划定了什么能做什么不能。

修订《准则》和《条例》，也能看出是在特定时期的党员教育管理廉洁自律方面的一种强化，广大党员要牢固树立党章党规党纪意识，做到讲规矩、守纪律，知敬畏、存戒惧。

二、下一步应该怎么做?

《准则》和《条例》充分发挥了对广大党员、党员领导干部的警示、震慑和教育作用。就组织部门而言，加强对普通党员的教育管理是一项基础工作，如果普通党员有一天当上领导，其拒腐防变的思想防线也将更加牢固。所以，新形势下加强党的建设，要进一步凝心聚力抓基层、全力以赴打基础，使每个党员都始终成为一面旗帜、每个党组织都始终成为一个战斗堡垒。

1、抓好基层党组织和党员队伍建设。一是要加强服务型党组织建设。进一步突出政治功能，强化服务功能。健全县镇村三级便民服务网络，选派党员干部到基层挂职任职、担任第一书记，推动在职党员到社区报到，为群众服务。加大软弱涣散基层党组织整顿力度。二是加强发展党员工作。对党员队伍总体规模的调控，适当控制党员数量增长过快势头。加大在合作社、非公企业、社会组织中发展党员力度。坚持党员发展“新四制”、“4321”制度，切实提升发展党员的质量。三是严格党员教育管理。制定实施党员教育培训工作三年或五年规划，固化党员“统一活动日”，落实“三会一课”，综合运用远程教育、共产党员网、江苏先锋网和先锋微信等信息化平台，扩大教育覆盖面，增强针对性和及时性;扎实开展党员组织关系排查，为每一名党员建立基本信息表，积极稳妥处置不合格党员。四是健全落实党建工作责任制。强化党组织书记抓基层党建述职评议考核，使基层党建由“软任务”变成了“硬指标”，增强各级党组织书记管党治党的主责主业意识。

2、抓好党员的思想教育。一是突出抓好系列重要讲话精神的学习培训。做好基层党组织书记“一把手”上党课、党员“微党课”。突出镇区、部门主体责任，利用七一、冬训、专题学习等，将农村、机关、社区等各类普通党员开展轮训。二是深入开展理想信念教育。将其列入党校、干部教学培训的重要内容，作为党员干部参加学习培训的必修课。整合用好档案馆、纪念馆、等红色教育资源。三是加强党性党风党纪教育。组织党员干部认真学习党章，牢固树立党章意识。加强党的纪律特别是政治纪律、政治规矩教育，引导党员干部遵章守纪。严肃党内政治生活，落实双重组织生活制度，开展批评和自我批评。四是抓好正反典型的教育警示。以先进典型为标杆，以反面典型为镜鉴。深入开展“党员选树学”“党员故事会”“身边的榜样”等活动，为党员更多地创设可学、可感的情境，吸引更多的党员群众参与。

3、加强党员的作风建设。一是严格执行八项规定。这是党中央加强作风建设的切入口和动员令。要开展“党员目标承诺”、“为民办实事”公开承诺，接受群众监督，扎扎实实为民办实事、办好事，让群众真得实惠。二是扎实开展专题教育活动。继续深化党的群众路线教育实践活动成果，对党内思想之尘、作风之弊、行为之垢进行大排查大检修大扫除，深入推进“三严三实”专题教育，贯彻从严标准、突出问题导向、坚持以上率下，组织开展集中学习、专题党课、专题研讨、查摆整改，不断巩固拓展作风建设的成果。

座位

女士尚未入座时，男士不可先入座。

无论男、女士应养成由左入座的习惯。

何时该起立

主人会帮忙介绍，介绍到女士可以不必起立，但是介绍男士时，这位男士则要起立被介绍。

如有女士或

德高望重人士到场，在场的男士要起立，女士则看情形而定。

小毛病大问题

打喷嚏要赶快用口布挡一挡，并说声“对不起”(Excuse me) 。

如要擤鼻涕，应用自己的手帕或纸巾，轻轻擤下，可别像奏乐似的要所有的人都欣赏你，擤下来的鼻涕别放在桌上。

打嗝也应向他人说声 Excuse me了。

万一咳嗽或有人呛到，在场的人要若无其事般的自然，免于当事者尴尬，当然有人被东西噎著时，这时救人要紧，礼节可暂摆一边，是可被包容的。

抽烟

现在全球流行提倡禁烟，要点烟时应注意下列的礼貌：

看桌上有无烟灰缸，如没有就表示禁止抽烟，如有也不代表就可抽烟，应先徵求左右邻座的同意，这也是尊重他人生命权的表现，空间太狭小，空气不佳时也不是抽烟的好环境。

喝酒的礼节

喝酒千万别过量，客人大约以三杯为准，更不可在桌上闹酒，上桌时主人可举杯感谢大家共襄盛举，客 人可别借花献佛。

用毕

用完餐，主人应留意是否客人均用完餐，主人方可把口布放在桌上，客人才可放回桌上，但可别放得太凌乱，也别把口布摺叠还原，因为这个举动有抗议作用。

何时离开

主宾尚未离席，陪客不可先走，除非你有事先告知主人，之后方可离席，但离开时别声张，悄悄离开， 避免影响餐桌气氛，在座如有长辈，应向长辈告辞，然后退一步再转身离去。

生日宴会策划方案

为活跃班级气氛，营造温馨、团结的班级氛围，为增强班级凝聚力，为提高同学的参与活动的积极性，利于以后良好的氛围中，同学们能更有效地、更积极地学习与进步，我们开展了班级生日宴会活动。以下是小编整理的关于生日宴会策划方案，欢迎大家参阅。

篇一：班级生日生日宴会策划方案

活动主题：庆生为你 放飞心灵

活动目的及意义：为活跃班级气氛，营造温馨、团结的班级氛围，为增强班级凝聚力，为提高同学的参与活动的积极性，利于以后良好的氛围中，同学们能更有效地、更积极地学习与进步，我们开展了此次活动。远离家乡和亲人，但想让大家感到的温馨不变。今天，我们因缘分相聚于此，一起欢呼庆祝，放飞心灵，分享快乐，相信，在人生这条长路上，会留下一段难忘的一段美好回忆。相信以后，我们的心会更加团结，在团结互助中，一起进步与成长。

活动开展：时间：20xx年11月21日(星期五)下晚上6：30

地点：

布置：用彩色气球装饰

参与者：班级全体同学

负责人：文体委员、宣传委员、组织委员

活动流程：1.开场白(祝福语、引出)

2.唱生日歌、吹蜡烛、吃蛋糕

3.抽祝福和小谈(简介：每个寿星抽7张祝福，并随机挑一张念出，请两位谈谈现在的感受)

4.看看谁更敏捷(简介：有主持人说出一个数，如5，从第一个人开始报数，当有人报到5或5的倍数，那个人不能报数，只能拍下下一个人的肩，若失误或动作不够快，则被淘汰。继续玩。约10人，被淘汰则需抽纸条，表演动作。胜者2名，有奖品)

5.谈谈最事(如从小到现在最感动的事啊，由2位寿星上来)

6.继续4的惩罚

7.水杯运输(简介：2组人，每组4—5人，第一人把嘴里叼着的水杯里的水倒到第二人的水杯中，倒水过程中，只能用嘴运输，不能用手脚等，可用的各种姿势，胜的一组由奖)

8.扮时钟(简介：由主持人报出一个时间，3人分别表示时、分、秒针，2到3轮。无误有奖，错了 表演才艺。)

9.谈天说地或秀秀自己(最后2位寿星)

10.1真心话大冒险 10.2 小总结

11.兔子舞

资源需要：已有：水杯、糖果(部分)

需要：彩色气球若干、蛋糕一个、水一瓶、小奖品(糖果，小本子等)、打火机一只

经费预算：打火机1元+气球10元+蛋糕125元+小奖品10元+水1.5元，约150元

注意事项：活动时秩序等

篇二：外婆生日宴会策划方案

宾客注意事项

首先,热列欢迎和衷心感谢各位亲戚朋友,父兄,叔伯及村委干部的光临,参加练元锦女士八十一岁生日寿宴, ,练元锦女士感到无比欣慰,其亲属也深感荣幸,为了使宴会,顺利,有序,欢愉的进行.烦请各位宾客注意以下事项:

1、由于宴会地方离公路较近,望各位宾客必须注意安全,尤其是带有小孩的亲朋好友们必须要注意照看自己的孩子,不要让小孩单独在公路上玩耍,包括大家自身出入也要小心.

2、各位宾客在用餐前后在各接待厅用茶,同各界宾客交流,接待室有零食,香烟,茶水等供各位宾客享用,如有问题和需要可问我们的接待人员.

3、用餐时,大家按柜台编排席位的序号和自己的名字对号入席,每轮就餐前15分有我们的工作人员在宴席前供候.如有不明之处,可随时问工作人员.

4、3:00分准时举行开蛋糕仪式,望大家集中旧屋广场.

5、如有任何突发事件,可找现场工作人员解决,工作人员解决不了的问题可再找副总指挥陈宜寿.

宴会时间流程各内容安排

二十四日

8:00分部份工作人员到指定地点(预设在陈共生家)集合帮忙,准备午餐.

11:30分全部工作人员就餐.

12:30分全部工作人员开会,会议由副总指挥(陈宜福/陈宜寿)主持,总指挥(陈共生陈文生)安排任务.

下午工作人员全部就位开始工作(由酒店人员到家安排厨具).

5:00分部份宾客及工作人员用餐.

二十五日

工作人员全部7:00分准时就位,摄像组8:30分前应到场.宾客到来,由监事人员和指挥人员迎接宾客,接待人员负责接待,先带到柜台登记同主人贺寿后,再引其到各接待厅用茶,其间,接待人员应热情礼貌,向大家介绍讲解宴会的情况.包括用餐时注意的问题,及其各节目的安排等………

一、11:00分宴会开始仪式,请全部到场的宾客集中在旧屋广场,仪式的内容安排如下: (约30分----50分钟左右)

1 主持人: 姜禹彬 (作引子)

2 儿女代表(陈共生,陈国玲)讲话. (主要以主人的身份欢迎大家)

3 嘉宾(村干部:周高华)讲话.

4 孙辈代表(陈宜福)讲话.

5 主持人:介绍宴会概况,各种节目安排,及宾客注意的问题.

仪式结束后,活动开始,宾客自由活动,第一轮宾客可准备对号列席.第二轮宾客可在场参加我们活动组安排的活动节目,也可在接待厅休息用茶.

二、第一轮入席时间为12:00分,安排楼坡,佳秀窝,狐狸窝,芒果平等….父兄叔伯列席.约300人,共30席.

三、第二轮入席时间为1:30分,安排重要嘉宾和内亲人员联席设四席,其余亲戚朋友,约10席.部份父兄叔伯及部份工作人员约6席,共20席.

四、3:00分开切蛋糕仪式. 1 老人吹生日蜡烛,许愿. 2主持人引说放生日歌,大家共生日歌. 3切,分蛋糕(由寿星老人执刀开切后,由工作人员分切,宾客从右至左排队拿蛋糕.

五、3:30分敬茶仪式.

六、4:00分演讲摄像仪式.(寿星老人身下各亲人对摄像机演讲,给老人祝福)

七、合影.

入席地点计划分配

1 陈文生家二楼客厅设三席,一楼外客厅设三席,内客厅设两席,共八席.

2 陈共生家二,三楼四个小厅各设一席,一楼左大厅设四席,共八席.右大厅设接待厅,一楼客厅后房一个设柜台,一个设挂礼处.

3 旧屋设十四席,旧屋大厅作为中心点,设四席,为重要嘉宾以及内亲联席.共三十席.

4 三个地点各设厨房一个,供酒店工作人员使用.

生日宴会工作人员安排

一、监事周彩凤,赖英,姜汉森,潘盛英,谢满光,陈国玲,李伟东,陈宝玲

二、总指挥 陈共生，陈文生

三、副总指挥 陈宜福，陈宜寿

四 、总管陈宜龙

五、柜台及助理人员(陈允祥,姜汉森)

六、厨房组陈允尚组长，监事1名，组员5名―10名.

七、接待组 周梅组长 , 副组长3名，监事1名，组员10名.

八、采购组陈文区组长，监事1名，组员3名-5名.

九、服务组陈宜新组长，组员5名-8名.

十、清洁组 林珍组长，组员6名.

十一、摄像组姜禹彬组长，陈春花助理.老人陪护：陈国玲 老人服装: 陈宝玲

十二、活动组姜宇金组长,陈春花,陈宜栋,陈冬娜

十三、保安组组长1名，组员4名

各组人员任务职责说明

一、监事对宴会的各项工作策划,安排,对各个组的设置,任务等提出合理方案,对总指挥进行监督,提出意见或建议,对各组长的申请批准,负责迎接客人.

二、总指挥负责全面工作,包括各组长,组员的任命,以及各组的工作指导和监督,听取总副指挥及各监事的意见能及时调整,安排,处理突发事件,处理财务问题. 1 负责各组问题协调和沟通 2 人员调配和安排 3 财务分配安排 4 批准各组的申请 5 接待重要亲戚和嘉宾 6 接受监事的监督,对监事同主人负责

三、副总指挥协助总指挥的工作,各组提出意见及时向总指挥反映或处理好总指挥指定问题和工作,接受和批准各组长的申请,对各组工作进行指导和监督,组织会议发扬团队精神.

四、总管巡查监督各小组的工作状况,保持与各小组联系和沟通,协助总指挥处理各项工作,解决突发事件,对监事人员提出的建议和意见经总指挥同意后直接落实指导, 使寿宴会顺利进行,完满成功.

五、厨房由厨房组长对24日上午,下午两餐所需要的菜和食物及用餐工具等一切东西作出较准确的估计和计量,由采购部和服务部负责购买和搬运,对所有做饭所用的工具由组长安排人员负责清洗,厨房组人员洗菜,切菜,炒菜等所有属厨房内的工作,包括上菜到各餐桌,对25日正餐的厨房工作帮助和监督,接受总指挥和副总指挥的直接指导和调配. 组员: 听从组长的安排监事: 对厨房工作的直接监督.

六、接待组负责所有宾客的接待工作,在宾客到来时,带宾客到柜台登记注册后,再带到接待厅,发香烟,冲茶,倒茶,发放零食品.并介绍宴会的情况,以及相关人员亲朋好友互相认识,各仪式举行前要通知和联系宾客集中旧屋广场.用餐时带宾客按位列席并点名画册,发放每席香烟2包,啤酒2支,白酒2瓶,汽水2瓶,方便杯每人1个,保管相关烟,酒,茶水,零食品餐具等.各地方由组长统一分配专人负责.(包括负责各亲朋好友宾客之间的沟通关系)

七、采购组负责采购所有部门需要购买的资源,要同各部门进行协调沟通,但所需要购买的物品一定要经总指挥批准同意,再到柜台领钱签名购买,购回来的物品要到柜台进行核实签收,再由柜台发放给各部门负责人,购买物品必须要开收据(发票),如无法开取证明需由总指挥或副指挥签名作证,但其他人无权签名.具体购物以各部门组长申请由总指挥审批,采购组无权私自购买,如需交通工具由总指挥同副总指挥进行协调解决,人员由组长分配安排,采购直接对总指挥负责.

八、服务组专门负责非采购所有物品(如:台,橙,厨房用具,菜具,所需要用的工具)等,发放,借还,搬动,移位等工作,对各组需要的物品,给予提供帮忙布置等具体任务由总指挥指导,人员由组长分配.

九、清洁组负责所有用餐位置及嘉宾活动场所等各个地方的日常卫生.特别是用餐前后三个大地方应由组长指定专人负责,主要扫地,清洁台面,清洁垃圾处理等.对总指挥负责.

十、摄像组带领摄影师将宴会活动过程的各个重要环节摄录.组长要根据总指挥和同各监事的建议策划一套摄录方案,方案主要要求反映整个宴会的欢乐祥和氛围,并突出老人经历八十载风雨苍桑和今天仍健康安享晚年,儿孙满堂和儿孙孝顺的祥和气景.对各个具有意义的重要环节要摄录.组长要负责主持各种仪式.包括开始仪式,切蛋糕,敬茶,合影仪式等.片段中的接待解说同摄影师的沟通.

十一、活动组负责活动策划,设计,组织,安排,器具,音响,节目等…..

十二、保安组负责主要三个地方的财物,人员安全,维持秩序,尤其要制止小孩单独在公路嘻戏,打斗,玩耍.协助总指挥处理一切突发事件.

十三、柜台人员及助理对所有财务收支进行注册登记,包括礼金,礼物进行登记,各项开支登记,需要临时开支必须经总/副指挥同意签名发放,所有开支原则上必须要开具发票,如采购员没有提供收据必须要有总/副指挥签名才能生效入帐,柜台人员不能带签,直接要对总指挥负责.

以上职责望各位人事,尽心尽职作好这次宴会的服务.多谢大家的帮助和支持.

篇三：生日宴会策划方案

一、活动目的

1. 为了庆祝老陈的N周岁生日;

2. 通过活动，给部们员工一个面对面的交流机会，以此加强内部沟通;

3. 进一步增进小组内部的凝聚力和亲和力。

二、活动地点：北京市西城区六铺炕国际大酒店铂金会员高级休闲俱乐部

三、活动时间：20xx年6月20日(星期日)18：00-8:00(星期一)

四、主持人：中国齐达内

五、过程安排：

18：00参加人员在俱乐部登录：

18：20生日宴会开始，请寿星携压寨夫人入场;

18：45 国资委领导致生日贺辞、敬酒;

18：50推出生日蛋糕、点蜡烛、全体起立同唱《国际歌》和《生日快乐歌》，寿星许愿，吹蜡烛、分享蛋糕;

19：10请寿星致生日感言，每人用一句经典话表达对寿星的祝福;

19：20国网总部代表给寿星赠送生日礼品、献鲜花;

19：25老孟献歌--《为什么你背着我爱别人》;

19：30交谊舞(舞伴自带，没有舞伴者，组织上将统一安排，不过估计会比较丑。);

19：40游戏--心心相印,我来比你来猜 ;

20：10酒王争霸赛;

20：25兔子舞;

20：30相声;

20：50交谊舞--《难忘今宵》;

21：00掼蛋争霸赛;

23：00生日观球会。

六、现场装饰(另行安排)

七、参加人员(根据寿星意愿安排)

八、费用预算(自筹和摊派相结合)

(本文素材来源于网络，如有侵权，请联系删除。)

20xx年上半年，我局按市“一大四提升”发展战略要求，着重从公路建设、招商引资、运输市场治理、公路运输枢纽规划编制、*反恐安保等方面扎实稳步开展工作，各项工作进展良好，现将半年来的工作情况总结如下：

一、主要经济指标完成情况

(一)公路运输：完成货运量470492吨、货运周转量101301222吨公里，分别为去年同期的114%和150%;完成客运量256197人、货运周转量40995302人公里，分别为去年同期的132%和135%。

(二)养路费征收：征收汽车养路费854万元、客附费71万元，分别为去年同期的119%和263%，上述两项费收均创历史新高;征收小额养路费18万元，为去年同期的105%。

二、公路建设

(一)至色尔崩布其公路:**市重点项目*至色尔崩布其三级柏油路于4月15日开工建设。该项目全长15公里，路基宽9米、路面宽6米。为如期完成工程建设任务，我们在争取资金、抓质量、抓进度等方面做了大量的工作，向上级部门争取到公路建设资金1000万元，局领导多次深入施工现场抓质量、抓进度、慰问一线工人，目前工程进展顺利，土方、砂垫层、涵洞、过水路面、基层等工程已完成，只剩铺设面层即可投入使用，预计8月20日完成主体工程，10月1日完成全部工程建设。

(二)二满线东出口路拓宽

按市主要领导指示精神，二满线东出口路拓宽工程将于7月18日开工，路段全长2公里，路面由原9米拓宽至18米，为二级标准建设，总投资500万元。为保质保量完成工程建设任务，在资金不到位的情况下，我们积极与施工单位协商，采取施工队垫资的方式建设该路。同时协调网通公司妥善完成了公路两侧光缆重新铺设等相关工作。工程现土方、砂垫层已完成，基层即将完工，预计8月底竣工投入使用。

(三)机场路建设

**市机场路位于机场东侧，双向四车道、为一级标准设计，总投资1000万元。目前内蒙古交通设计院有限责任公司专家及工程技术人员对机场路进行了勘查测设，现正在设计方案。

(四)重点矿区公路的规划连接

结合华北油田*采区、坤祥石油天然气等三家采区开采运输需要，我们对连接市区、连通相应矿区的公路进行实地勘查，合理制定了两套设计方案，并绘制了草图，已报政府。

三、招商引资

集物流运输、理货、配载、仓储、分拣、包装、信息服务、餐饮、住宿等功能为一体的交通招商引资项目利众国际物流园区工程于去年开工建设，并在年内完成了一期工程建设任务。今年我们继续引导、协助远顺公司扩大招商引资规模，4月28日，利众国际物流园区续建工程开工建设，目前工程进展顺利，汽车销售4S店、司乘公寓、修理车间、仓储库房正在积极筹建中，配载库、信息部、办公大厅、停车场启动试运行，现有3家公司入驻园区。目前工程累计完成建筑面积35522平方米、完成投资3706万元。

四、涉外运输市场整顿

(一)规范涉外旅游车运营

针对旅行社无经营资质却从事涉外旅客营运这一问题，我们多次进行协调，坚持按相关规定要求由具备经营资质的专业公司从事出入境旅客运输，经过半年的积极努力，使涉外旅游车运营得到基本规范。

(二)加强与蒙方沟通联络，及时解决工作中存在的问题。

3月10日，**市交通、运管部门与运管站官员就厢式货车使用、许可证发放等在**市进行会谈。鉴于目前口岸运输实际情况，双方议定在例会召开之前同意原有厢式货车暂时运营，使用C种许可证，行李车使用A—C种许可证。

与此同时，汽车运输例会，积极稳妥地解决工作中存在的问题。在4月3日至5日召开的第22次口岸汽车运输例会上，双方就恢复开通国际运输线路、增加至*班车。

五、出租车管理

坚持出租车硬件建设与规范管理并重，在完成全市490辆出租车更新工作的基础上，进一步规范内部管理。

一方面借鉴其他地区的先进经验，拟在我市实行出租车公司服务质量信誉考核制度，每年度对出租车公司的经营行为、服务范围、服务质量进行信誉考核，考核结果公开向社会公布。

另一方面，从源头上加大“黑车”监管力度，与出租车经营者联手“打黑”。今年5月份在出租车经营者中推选了40名业务精、素质高、责任心强的代表协同打击“黑车”。我们通过电视、报纸等媒体公布协查者名单，为协查队员统一制作胸卡，发放“客运出租协查车”标识。协同“打黑”的出租车经营者发现“黑车”揽客可以制止，同时报交通运政执法人员及时查扣“黑车”。第三，为规范*市出租车运营价格，防止部分出租车经营者借油价上涨之机擅自涨价，6月24日，市交通、物价、公安部门联合发布了严禁出租车擅自涨价的通告，并通过报纸、电视、出动宣传车、散发传单等多种形式广泛宣传通告内容。

六、燃油补贴发放工作

从6月3日开始，对20xx年核定的有合法运营手续的490名出租车经营者按政策规定发放燃油补贴，每位出租车经营者补贴金额为4224元，补贴总额2*万元。燃油补贴工作本着公平、公正、公开的原则，由交通、财政部门具体负责核定补贴对象，制定相应工作方案并经新闻媒体公示后，由出租车公司发放。出租车公司提前将燃油补贴发放的相关事宜通过“交通之声”电台、电视等媒体进行刊播。为确保燃油补贴足额发放到出租车经营者手中，交通运管、财政部门分别派人进驻利丰公司，对资金发放进行了全程监督。

七、超载超限运输治理

根据孟市长加强二满线我市东出口超载车辆治理指示精神，我们迅速行动，4月8日召开专议，就加强二满线我市东出口超载车辆治理进行专题研究，并制定了具体的治理方案及措施。从4月9日开始，交通路政大队、运管所、征费所综合执法，联合开展了大规模的超载运输专项治理活动。通过实行24小时昼夜巡查、广泛深入开展宣传活动、加强对执法人员的形象、素质、政策法规和职业道德培训教育等方式多途径地加大超载车辆治理工作力度，取得了显著成效。截至目前，检查车辆723辆，查处违章车227辆，其中超载超限车221辆、油路划痕等损坏路面车6辆，收取公路赔补偿金22.5万元。

八、公路运输枢纽总体规划编制工作

年初，我局按相关要求迅速开展了枢纽总体规划编制工作，聘请中交公路规划设计院有限公司资深专家在对*口岸公路运输进行深入调研的基础上，围绕公路运输枢纽功能定位、布局规划、信息系统规划、规划实施方案、实施规划的措施与建议等内容，编制了《*浩特公路运输枢纽总体规划》、《*浩特公路运输枢纽客运规划》、《*浩特公路运输枢纽货运规划》。7月30日，上级交通部门专家组、市各大班子领导及市16个相关部门对上述规划进行了审查论证，规划经修定后将于近日上报自治区交通厅。

九、行风、精神文明建设

(一)深入开展了文明出租车创建活动。4月11日，我局会同文明办、运管所、公安局、*公司开展了“文明出租车”创建活动启动仪式，从全市490辆出租车中筛选了50辆左右备选出租车，严格按相关标准从车容车貌、优质服务、规范经营、安全行车四个方面进行评选，有效推进了出租车行业运输服务工作规范化、制度化和标准化建设。

(二)出租车“欢乐车队”在倡导安全行车、文明服务的同时，不断以爱心回馈社会，相继开展了为高考学生“爱心送考”、义务植树造林等活动。

(三)市公路段结合行业特点扎实开展军民共建活动，4月23日至27日，出动翻斗车、装载机等重型机械为*市边防检查站、蔬菜基地义务填筑防水坝，共填筑防水坝180米、运送填坝用土3000余方。……

十、安全生产

我们始终把安全生产作为一项重要的工作常抓不懈。年初与所属8个二级单位签订了安全生产责任状，平时着重加强安全宣传、安全教育、安全检查。6月1日至30日，深入开展了为期1个月的安全生产活动月，通过悬挂横幅、散发传单、出动宣传车等形式，全方位、多角度地宣传了交通安全发展理念、交通安全生产法律法规及应急科普等知识;为全面提高交通行业应对突发公共事件能力，先后制定了《*市交通局公路运输应急预案》、《*市交通系统自然灾害应急运输保障预案》、《*市交通系统道路运输安全事故应急救援预案》等，从组织机构、职责、人员调配等方面进行稳妥安排，为确保交通系统高效运作、反应迅速，最大限度地减少因各种灾害而造成损失提供了有效保障;上半年共5次深入系统各二级单位对安全制度建设、责任落实、现场管理、车辆运营状况等逐项进行了检查，及时消除了安全隐患;扎实开展*反恐安保工作，在迅速召开会议专题部署*反恐安保工作、制定本部门反恐怖战时处置指挥机制、与系统各二级单位签订*反恐安保责任状的同时，从5月15日开始，对交通重点部位开展了反恐怖大排查行动。排查行动紧密结合行业特点，着重对长途汽车站、物流企业、公路施工现场和出租车公司等重点部位逐一进行排查。

十一、信息工作

按照质量和数量并重的原则，加大信息报送力度，上半年报送信息40期，被交通部政务信息、《*日报》、《交通报》等媒体、信息刊物采用62期，为领导正确决策提供了可靠的依据。

各位亲朋、各位来宾、先生们、女士们：

大家好!今天骄阳似火、烈日当空，我们欢聚在一起，共同祝贺吴晓飞小朋友的十二岁生日，首先请允许我代表吴亚辉先生全家向大家的光临表示热烈的欢迎和诚挚的谢意!

那是在十三年前一个风雨交加的夜晚，在吴亚辉先生的辛勤耕耘下，在王俊玲女士的积极配合下，随着一阵阵强有力的撞击声一个新的生命孕育啦!十二年前的今天在吴亚辉先生的焦急等待中，在王俊玲女士不懈努力下，伴随着一声响亮的啼哭，吴亚辉先生和王俊玲女士的爱情结晶-----吴晓飞小朋友诞生了!

十二年时光飞逝，吴晓飞小朋友已从一个天真烂漫的儿童成为一个朝气蓬勃的少年。十二岁是人生的第二个起跑线，是创造人生美好的未来的关键一站，我们由衷希望吴晓飞能把握现在，努力学习，全面发展，为自己创造一个辉煌、灿烂的明天!下面生日庆典开始!

首先，有请聪明绝顶，相貌与众不同的吴亚辉先生携妻子及小寿星闪亮登场!

第一项：鸣炮

第二项：夫妻牵手绕场一周

第三项：爷爷、奶奶、姥姥、姥爷挂吉祥锁(合影)

第四项：请礼仪小姐献花(念贺词)

第五项：小朋友献礼物(说祝福语)

第六项：小主人翁致答谢词(向父母三鞠躬)

第七项：请宴会的主办人吴亚辉致答谢词

我总结这父子有三个一样，三个不一样，

三个一样：父子眼睛一样，都是咪咪眼，

父子口才一样，都能说会道，会忽悠，

父子品味一样，都爱交朋友，特别爱交女朋友，

三个不一样：儿子相貌比父亲英俊，

儿子发型比父亲潇洒，

儿子外号比父亲响亮。

(父亲叫吴鸭蛋，儿子叫吴元宝)

第八项：点生日蜡烛、奏生日歌。请吴晓飞吹生日蜡烛切蛋糕

最后祝所有的朋友身体健康、多多发财、万事如意!

请大家吃饱、喝倒!上菜、开席!

西餐餐桌用餐礼仪

西餐总是让人联想到烛光，钢琴，红酒，牛扒和醇香的咖啡。初次热爱西餐的人，也许热爱的并不是我们平常热爱中餐一样，热爱食物的色香味，而仅仅是因为牛扒，喜欢的是西餐的感觉，那种能深深触动心灵的感觉。下面是第一范文网为大家准备的西餐餐桌用餐礼仪，希望可以帮助大家!

西餐餐桌用餐礼仪

1：在西方，去饭店吃饭一般都需要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否吸烟区或视线良好的座位。如果是生日或其它特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定的时间到达，是基本的礼貌

2：餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。上高档的餐厅，男士要穿整洁，女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应该先开门，请女士进入。应该女士走在前面。入座，餐点端来时，都应让女士优先。特别是团体活动，更别忘了让女士们走在前面

3：最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持越一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免

4：正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点， 点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜 开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤

5：点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒 类口味，请调酒师帮忙挑选。 主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒

6：餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的 双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口

7: 用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小 口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避 免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定

8:喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但 不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好

9:喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略 微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝

10:面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半， 再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响

11:如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠 、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下

12:略事休息时，如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不 好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可

西餐进餐时女士手提包的位置

在欧美，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，是很失礼的行为。

因此，除了晚装的小手包，其他手提包不能放在餐桌上。

那么，手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。

若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。

各位长辈、各位来宾、至爱亲朋们：

你们好!

今天我们带着温情，带着祝福，欢聚在大酒店，隆重举办我岳父八十岁生日庆典。我代表我们李氏家族的子孙们对各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。

人生七十古来稀，高寿八十是福气;与人为善心地宽，知足长乐顺自然。

我的岳父在八十年的春秋寒暑中，经历了抗日战争、解放战争、和新中国建立。历经世间沧桑，饱尝人间酸、甜、苦、辣，亲眼目睹了中华民族从弱到强的全过程。欣喜改革开放的春风，使他幸福的安度晚年。

岳父一生积累了勤劳善良的朴素品格、宽厚待人的处世之道和严爱有加的朴实家风。您用真诚和善良，教会了子女如何去处世和怎样去做人;您用勤劳和质朴，引导着子女怎样去工作和如何去生活。 今天，这里高朋满座，让寒冷的日子有了春天的温暖。还是让我们向岳父大人送上最真诚、最温馨的祝福，祝愿您福如东海，寿比南山，健康如意，笑口常开!祝愿您生活之树常绿，生命之水长流!同时我们也衷心祝愿在座的所有来宾身体健康、工作顺利、合家欢乐、万事如意!

让我们共同举杯同今天的老寿星一起畅饮长寿酒、喜进长寿餐。 感谢大家!

职责：

1、负责销售部日常管理工作;

2、完成公司下达的销售部的各项销售指标和任务;

3、根据实际工作需要，落实销售部人员安排及调动;

4、负责销售部管理制度的审查及实施情况的监督;

5、制定项目营销体系和销售价格策略;

6、业务工作的培训与考核。

任职要求：

1、熟悉房产销售操作流程，具有优秀的领导力、团队管理和协调能力;

2、能独立负责房地产项目现场销售管理和培训工作，善于团队建设与管理;

3、优秀的沟通表达能力、执行能力、应变能力及抗压力;

4、3年以上大型房地产项目销售管理经验，2年以上同岗位任职经历;

5、市场营销、房地产等相关专业大专以上学历;

6、全程操作过住宅或商业综合体项目优先;

(1)在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

(2)女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

(3)餐巾如果很大，就双叠着放在腿上;如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

(6)如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

(7)通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。

(8)如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。

西餐礼仪中的忌讳

1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上

西餐刀叉拿法之吃西餐的六个M

如何品味西餐文化，研究西餐的学者们经过长期的探讨和总结认为：吃西餐应讲究以下6个“M”。

第一个是“Menu”菜谱

当您走进咖啡馆或西餐馆时，服务员会先领您入座，待您坐好后，首先送上来的便是菜谱。菜谱被视为餐馆的门面，老板也一向重视，采用最好的材料做菜谱的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹，显得格外典雅精致。

如何点好菜?这里介绍一点经验之谈，那就是打开菜谱后，看哪道菜是以店名命名的，这道菜可千万不要错过。因为那家餐馆是不会拿自己店的名誉来开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，这道招牌菜大家一定要点。

另外要特别说明的一点是，不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题：即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为你点菜。在法国，就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是一种优雅生活方式的表现。

第二个是“Music”音乐

豪华高级的西餐厅，通常会有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，在休息放松时就听得到，这个火候要掌握好。

第三个是“Mood”气氛

吃西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，桌台整洁干净，所有餐具一定要洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。第四个是“Meeting”会面

也就是说和谁一起吃西餐，这是要有选择的。吃西餐的伙伴最好是亲朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是为联络感情，最好不要在西餐桌上谈生意。所以在西餐厅内，氛围一般都很温馨、少有面红耳赤的场面出现。

第五个是“Manner”礼俗

这一点指的是“吃相”和“吃态。既然是吃西餐就应遵循西方的习俗，勿有唐突之举，特别是在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。

刀叉的拿法一定要正确：应是右手持刀，左手拿叉。用刀将食物切成小块，然后用叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

第六个是“Meal”食品

一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美;吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”

2019仪表礼仪的三个规则

在生活和工作中,每个人都希望自己仪表堂堂而让别人赏心悦目。下面有小编整理的仪表礼仪的三个规则，欢迎阅读!

仪表礼仪的三个规则【一】

第一条规则是最重要的一条规则，要整洁。

做人做事你的仪表要不整洁就比较麻烦，比如一个男同志，穿的西装很讲究，颜色搭配很好，但是头上头屑不断，胡子拉里拉碴，手指伸出来上面指甲缝里全是污垢油泥，往你身边一站，跟垃圾箱似的，味儿比较厚，别人会对你有好的看法吗?

第二条规则，要自然。

仪表要自然，不自然，有时候很麻烦。不自然有时候有矫揉造作之意。

第三条规则，要互动。

什么是互动?就是你的美化、你的修饰被交往对象接受了，当然有时候它有一些技巧。

仪表礼仪的三个规则【二】

成功的着装

服装不是一种没有生命的遮羞布。它不仅是布料、花色和缝线的组合，更是一种社会工具，它向社会中其他的成员传达出信息，象是在向他人宣布说： “我是什么个性的人?我是不是有能力?我是不是重视工作?我是否合群?”旧时代的女性注重服装的动机较单纯，其目地无非只是为想获得他人的赞美，或是增加对异性的吸引力。在讲求男女平等的时代里，女人处处希望与男人平等竞争，简单追求外表的性吸引，已并不能满足这些职业女性，女性竞争者在着装方面必须要更具道德魅力、审美魅力、知识魅力及行为规范的魅力，使服装无形中为协调人际关系、提高工作效率，增加职位升迁的机会，起到良好的作用。

不妨，举几个例子说明着装与事业的关系。

例一：有位女职员是财税专家，她有很好的学历背景，常能为客户提供很好的建议，在公司里的表现一直很出色。但当她到客户的公司提供服务时，对方主管却不太注重她的建议，她所能发挥才能的机会也就不大了。 一位时装大师发现这位财税专家在着装方面有明显的缺憾：她26岁，身高147厘米、体重43公斤，看起来机敏可爱，喜爱着童装，象个26岁的小女孩，其外表与她所从事的工作相距甚远，所以客户对于她所提出的建议缺少安全感、依赖感，所以她难以实现她的创意。这位时装大师建议她用服装来强调出学者专家的气势，用深色的套装，对比色的上衣、丝中、镶边帽子来搭配，甚至戴上重黑边的眼镜。女财税专家照办了，结果，客户的态度有了较大的转变。很快，她成为公司的董事之一。

例二：一位女推销员在美国北部工作，一直都穿着深色套装，提着一个男性化的公文包。后来她调到阳光普照的南加州，她仍然以同样的装束去推销商品，结果成绩不够理想。后来她改穿色彩淡的套装和洋装，换一个女性化一点的皮包，使自己有亲切感，着装的这一变化，使她的业绩提高了25%。 可见，随着社会经济、文化的发展，如何得体，适度的穿着已成为一门大有可为的学问。就寻职或在职的女性而言，服装风格的第一个原则，尤其在工商界和金融界或学术界，打扮过于时髦的女性，并不吃香，人们对服装过于花哨怪异者的工作能力、工作作风、敬业精神、生活态度，一般都会持有怀疑态度。

仪表礼仪的三个规则【三】

为打造自己的形象很多人伤透了脑筋，美容增高，拉皮减肥，大笔的钱花了，效果却往往令人失望，谦谦君子，窈窕淑女，似乎是一个不可实现的梦想。

其实，尽管人们相貌不同，但是如果仪表修饰得体，那么我们会发现，美，唾手可得。

整洁和自然最重要

一个人的仪表由两个部分构成，第一个部分是静态的，比如高矮胖瘦、年龄状态，相对在某一个时间之内不会突变。

另外一方面它是动态的，就是他的举止和表情。

平常我们说这个人很木，表情呆板、呆滞，我们说这个人活泼大方，表情比较善于和别人去互动。

但是这样的问题我们在日常工作和交往中你要不注意它就比较麻烦。

仪表的礼仪，有两个规则是非常重要的。

第一个规则也是最重要的一个规则，就是要整洁。

你做人做事，仪表要不整洁就比较麻烦了，比如一个男士，穿的西装很讲究，颜色搭配很好，但是头上头屑不断，胡子拉里拉碴，手指伸出来上面指甲缝里全是油泥，往你身边一站，身上味儿还比较厚，那你会对他有好的看法吗?

第二是要自然。

仪表要自然，你不自然，有时候很麻烦。

不自然有时候它有矫揉造作之意。

比如女士头发短点可以，男人头发长点可以，但是不能过界。

女士头发最短不能为零，男士尤其是国家公务员、公司企业员工，一般不留长发。

发型很重要

修饰仪表的第一个问题是容貌，就是看一个人的面部，主要修饰要点有发型、面部、口部，还有一个跟容貌也比较搭界的就是手部，

发型的修饰，最重要的就是要整洁，规范，长度适中，款式适合自己。

比如头发要常洗、要常理，头发长度有要求，比如你在重要的工作场合，男士头发一般不能够剃光了，也不要搞太长。

专业讲法是前发不附额，侧发不掩耳，后发不及领。

女士在重要场合头发不要随便让它自然而然地披散过肩。

面部修饰最重要的要注意除了整洁之外，面部多余的毛发也要注意。

第一，胡子，第二，鼻毛和耳毛。

没有特殊的宗教信仰和民族习惯，不要留胡子，养成每日剃须的习惯，胡子拉里拉碴，会给人蓬头垢面之感。

口部要注意什么呢?口部注意要无异味，无异物。

吃完饭之后要及时刷牙，及时照照镜子。

如果要搞接待或者参加宴会，不要吃带有过分刺激性气味的食物，比如葱、蒜、韭菜。

化妆要自然、协调

还有一个化妆的问题，化妆就是使用化妆品进行自我修饰。

严格地讲，男人也好，女人也好，老人也好，孩子也好，我们都用化妆品的。

在我眼里化妆品有这么几类，第一类，美容的。

这主要是女同志用的，唇彩呀，指甲油啊，胭脂啊，睫毛膏啊，诸如此类。

第二是就是美发，美发其实也是化妆，人不可能一辈子不剪一次头发，除非你天生没有。

所以从这个意义上，我们男人女人他都在化妆。

第三也是男女都有的，那就是什么护肤品的使用，护肤。

化妆的基本礼仪有三点。

第一是化妆要提倡自然。

第二是要协调。

用的化妆品在可能的情况下，最好是成系列。

化装的各个部位要协调，跟服饰搭配要协调。

第三是化妆时要避开人。

化妆是一种个人隐私行为，别在别人面前“表演”化妆。

坐有坐相 站有站相

一个人举止动作实际上是教养、风度和魅力的问题。

关于举止，有三个要点，这是基本的礼仪。

第一个要点，美观。

虽然美的标准在不同时代它有一点点变化，但是相对而言，它有约定俗成的说法。

我们古人讲几句话，立似松、坐如钟、行似风，实际上是讲约定俗成的美。

第二要点，规范。

相对来言，你的坐相、站相、站姿、坐姿、走姿，姿势要比较规矩。

还有一点要注意什么呢?这第三点就是互动的问题——你要注意你的所作所为产生良好的预期的结果，要被交往对象理解和接受，这个你要不注意就很麻烦了。

当笑则笑 不该笑别笑

仪表礼仪最后一块就是表情。

表情，就是人的面部的感情的外显。

严格地讲，一个人的表情是有眼神、笑容、面部肌肉的动作。

比如说有时候眨眨眼，耸耸鼻子呀，嘴巴歪一歪啊，它都有一定的含义。

但是最多地来讲，一个人的表情是通过眼神和笑容体现出来的。

首先眼神要注意注意四个字——目中有人。

在日常工作和交往中，我们和别人交流的时候，要养成注视对方的习惯。

从礼貌的角度来讲，近距离交谈，看对方的眼睛或者头部，特别当你面对异性的时候要养成习惯，通常不看中间，尤其不看下边，否则人家说你色迷迷。

第二，你看人家的角度它有讲究的。

不能斜眼看人，而是正面看着别人。

最后，表情中还要说说笑。

虽然说笑比哭好，但是你得注意笑它也有一个分寸，微笑，含笑，大笑，狂笑，冷笑，苦笑，它的适用对象是不同的。

那么在笑的时候，你最需要注意的是什么呢?四个字，当笑则笑，不该笑你别笑。

总而言之，讲仪表礼仪，最重要的要强调一个概念，就是要表里如一。

徒有其表是不行的，但是只有内心的善和美而没有外在的美的表现也是不行的。

西餐礼仪还是有很多讲究的。

在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都备受重视，因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪，调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。

要注意的是，在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带,进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜，或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。

餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

*使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

*每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。

中档高香茶更受市场欢迎

在我国的许多省份都有其自己的名茶产品，在湖北也是一样。近日，湖北襄阳出品的高香茶获得了“湖北高香型名茶”的称号。对于高香型茶来说，挺这个名字就可以知道它的茶香相对其他茶会来的更浓的。

对于普通消费者来说相对更加偏向的是中档价格的高香型茶品。目前在湖北襄阳地区，高相型茶的价格大多数是在三百至五百元每斤之间，这类茶就是属于中档的高香型茶。高档的高香型茶一般价格比较高在一千元以上每斤。便宜些的低档茶也有，价格在三百元一下每斤。

不过现在高档的高香型茶购买的人很少了，大部分人都会买三百至五百之间的中档茶品。而且现在茶叶制作时大部分情况下是用机械来代替人进行，使得茶中的香味会更加的浓些。

西餐的进餐礼仪与中餐有所不同，具体如下：

1.座次安排

西餐一般使用方桌，主人在客人出席宴会之前就已安排好席次。

席次的安排有以下几种：

(1)英式坐法(最常用)：男女主人分坐在长方桌的两端，男女主宾分别坐在女主人和男主人的右手边，其他客人应男女相隔。在西方人眼里，宴会是结交朋友的最好方法之一，所以应当避免让熟人坐在一起。入座时，男士应帮女士入座，即轻轻拉开右手边的椅子，在女士坐下的一瞬间再将椅子轻轻推回。

(2)法式坐法：男女主人坐在餐桌的正中，其他人员坐餐桌两端。

(3)口形餐桌：“口”字形餐桌适用于客人众多的宴会，此时，男女主人坐在餐桌的正中，其他方面同英式坐法。

2.餐巾使用

当主人把餐巾拿起来后，客人才可以把面前的餐巾打开，平放在大腿上，如果餐巾过大，可将其对折，折口朝外放置。餐巾可用于在交谈前擦去嘴上的油渍。女士在吃饭之前可先用餐巾轻拭嘴唇，以免将口红沾在餐具上。但注意不应用餐巾擦脸、擦手等。如果在用餐中要暂时离席，应当把餐巾放在椅子上，表示未吃完;宴会结束时，应把餐巾大致对折后放在餐桌上。

3.餐具使用

西餐最常用的餐具就是刀和叉。正确使用方法是：

英式用法是保持左手持叉、右手持刀，切一块吃一块;美式用法是将食物全部切好后，将刀放在碟子上，将左手的叉换到右手再叉东西吃，无论使用哪种方法都要注意以下几点：

(1)切食物时，要把食物叉稳，不要让食物飞出去。

(2)切食物时，应把双肘紧贴身体，并切忌发出声音。

(3)切好后，一次只应叉一块，并将其全部送入嘴中。

(4)如果暂时不用刀叉，应将刀叉摆成八字形，刀刃向里，叉齿朝下。如果在用完餐后，应将刀叉并列摆在餐盘的一角，刀刃向里，叉齿朝上。注意不要把刀叉摆成十字形。

4.西餐的菜序

西餐的莱序为：面包和黄油、汤、鱼、肉、沙拉、甜品、咖啡或茶，吃不同的菜要使用不同的餐具，所以餐桌上摆放多副叉刀，分别放在餐盘的左右两边。

餐盘的最右边放着喝汤用的勺子，勺子的左边是吃鱼用的刀(对应着餐盘左边的第一个叉子)，鱼刀的左边是肉刀(对应着餐盘左边的第二个叉子)，餐盘正前方摆放着甜品叉和勺子，餐盘的左斜前方放着面包碟和面包刀。使用原则是由外向内地使用。

具体西餐每道菜的食用方法为：

(1)面包

将面包盘内的面包用手撕成小块，抹上黄油，整块放入口中。

(2)汤

身子坐直头微低，右手持汤勺，由内向外地舀汤喝。若汤所剩无几，可用左手微托起汤盘，使其外倾，再用汤勺舀。喝汤时切忌发出声音。

(3)鱼

首先将鱼头切下，然后用鱼刀沿着鱼背割下鱼肉，将剩下的鱼骨放入专门乘放鱼骨的碟子里，再把鱼肉切成小块食用;若是去掉鱼骨的鱼块，可以直接用刀切成小块食用。如果鱼肉太腥，可挤上柠檬汁后再吃。

(4)肉

西餐的肉菜往往是牛排。吃牛排时，应从左往右食用。若吃带骨头的肉，可以用手拿起来啃。

(5)沙拉

沙拉一般直接用吃肉的餐叉食用，只有遇到一口吃不下的食物才用刀切后食用。

(6)甜品

西餐的甜食一般有饼干、蛋糕、三明治、奶酪、布丁、通心粉、冰淇淋等。吃饼干和蛋糕或三明治时，应用右手持之，一口一口咬着吃;吃奶酪时，应用刀切成小片后，用手拿着吃;吃布丁或冰淇淋时，应用叉或勺舀着吃;吃通心粉时，一般用右手持叉，在左手所持汤勺的帮助下，把通心粉缠绕在餐叉上送入口中。

(7)咖啡或红茶

用完餐后，侍者往往会送上一杯咖啡或红茶，客人可根据自己的喜好加入牛奶和糖，再用小勺轻轻搅拌，搅拌之后，把小勺放在杯碟上。再用右手握杯把饮用。

5.配酒

在西餐中，酒是主角，菜是配角，菜要配合酒来选择。西餐宴会中的酒水一共分为以下三种：

(1)餐前酒。通常是具有强烈辣味的酒，如鸡尾酒、香槟酒、苏格兰威士忌、雪利酒等。

(2)佐餐酒。指在正式用餐时饮用的酒，一般为葡萄酒。西餐在配酒方面的原则是“白酒配白肉，红酒配红肉”，即吃白肉(海鲜、鸡肉等)用白葡萄酒搭配，吃红肉，用红葡萄酒搭配。但如果鱼的味道过浓时，就应该用红酒搭配。

(3)餐后酒。通常选用白兰地或香槟酒等。

礼仪精髓：

吃西餐时，主张所谓的“一口”主义，每一口不能吃太多，更不能嘴里一部分，嘴外一部分，要闭嘴咀嚼，不能边吃边说话。吃西餐时，每一道菜都要食用一点，如果有不喜欢吃的，也要少取一点，或者稍稍表示谢意。如果某种食物与你距离较远，可请别人帮你传递，切不可站起来伸胳膊去取。

开场白：

女士们、先生们、各位来宾、各位亲朋好友：

我们相逢在、相约在、相聚在席间，大家中午好。

又是一个金风送爽的季节，又是一个菊黄盛开的时候。今天是公元20xx年x月x日，农历，在这个美好的日子里，我们迎来了女士的xx岁生日的喜庆时刻。为此，我们欢聚一堂，在这里为寿星举行xx岁生日宴会。

首先请允许我代表寿星及其家人，向在座的各位来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!今天我承寿星委托，做寿宴的主持人。说实话，我没有播音员那磁性般的嗓音，也没有相声演员那诙谐幽默的语言风采。但为了表达我对大姐的一片敬意和祝福，我还是欣然主持这个生日宴会，希望大家能给我以支持和鼓励。所以我才敢代表你们，代表所有的嘉宾，祝愿寿星“增福增寿增富贵，添光添彩添吉祥”。

女士们、先生们、各位来宾，今天群贤云至，欣喜犹诚。前来祝贺的有老同事、老朋友、兄弟姐妹，还有放下工作和农忙赶来的亲属们，感谢大家在百忙之中抽出时间前来赴宴、祝寿。这正是：亲朋共享天伦乐，挚友同欢福满堂。

xx年风雨烟云，载沧海桑田。时光的痕迹爬上了寿星的额头，岁月的沧桑将她双鬓染成华发。年虽高，鬓已秋，但爽朗的性格，灼硕的精神，使她风采依旧不减当年。“漫步人生风雨路，潇洒红尘天地间”。在她xx岁寿诞之日，特别是在相聚寿宴之时，一定感慨千情，欲说万语。下面有请寿星女士讲话。

万语千言千言万语汇成的一席话“欲说还休，欲说还休，感慨万千语难收”。寿星的一番话感动了你、感动了我，更感动了老伴先生。“风雨同舟二十载，情感至诚金难买”。有请老先生讲话。

千言万语万语千言汇成的一席话“欲说还休，欲说还休，地老天荒度千秋”。有道是“金玉良言不在多，片语只字暖心窝。油盐酱醋中有乐，苦辣酸甜都是歌”。

“寸草报得三春晖，难酬天下父母心”。“世上尘杂有千万，最难超越是亲情”。大家知道，女士本身未曾生儿育女，但她爱屋及乌，把爱人的孩子视同己出，悉心关照，热心呵护，疼爱有加。孩子们也真心感念，诚心回报，敬重尤加。相互结成了亲情，凝聚了感情。更荫泽第三代，尽享天伦之乐。“不是亲情却胜似亲情，虽无血脉却心灵相通”，真可谓是亲睦和谐难能可贵令人羡慕的天下第一情。

“天上四时春作首，人间百情孝为先”。古有令爱五女拜高堂，今有x位千金祝寿长。下面让我们以热烈的掌声隆重请出寿星的x位千金及其家人一起给寿星献花拜寿：

献花：

花儿代表女儿心，心有存念思双亲，亲密无间促家和，家和就能万事兴。

拜寿：

一鞠躬感谢继母先辈的倾心大爱，悉心呵护

二鞠躬祝寿星生日快乐日月同辉，春秋不老

三鞠躬祝福双亲牵手同行到永远，共度晚晴

有请x位千金为寿星点亮辉煌的生日烛火。这荧光闪烁的烛火充满了温馨，充满了亲情，更彰显着光明。下面，让我们面对七彩的烛光同唱生日快乐歌。

有请寿星双手合十许下美好的心愿，

有请寿星吹息生日烛火延续新生活。

祝寿星好事甜甜好梦圆圆好运连连!

借此机会，我为大姐赋诗一首以示贺忱：“信步人生风雨路，闲庭自若度尘寰。古稀岁月沧桑去，福寿从头又稚颜”。愿大姐越活越年轻，越走越潇洒，越过越幸福。

结束语：

朋友们，现在我提议，让我们举起隆情盛意的酒杯，为亲情友情干杯!为寿星的xx岁大寿干杯!在此，我们衷心祝愿寿星夕阳无限好，古稀又重新，青春更美丽，生活更幸福!祝愿全体来宾“举杯祝寿同长寿，衷心祝福共幸福”!下面我宣布，寿宴正式开始，请大家用餐。

谢谢!

大家好!

金秋十月，丹桂飘香，在这吉祥的日子里，我们即将迎来先生和小姐的幸福结合。今天，我们欢聚在“酒楼”，同新娘的父母一道，欢送出嫁，首先，请允许我代表新娘的父母及他们的家人对各位来宾的光临，表示衷心的感谢和热烈的欢迎!(掌声)

接下来，我要向各位来宾朋友介绍今天新娘出嫁庆典仪式的两位主角：让我们以热烈的掌声欢迎新郎、新娘闪亮登场。(掌声、欢呼声)

朋友们，站在我身边的这位亭亭玉立、婀娜多姿的MM，就是咱们今天出嫁的新娘小姐，而那位护卫在新娘身边，英俊潇洒、气质非凡的帅哥，就是今天前来迎娶新娘的新郎先生。新郎、新娘都供职于××单位，相同的职业，共同的追求，让他们彼此吸引，成就了这段美好的姻缘，在这普天同庆、花好月圆的美好时节，让我们祝福他们婚姻幸福美满，爱情地久天长!

谁言寸草心，报得三春晖。父母为了儿女的成长染白了青丝，费尽了心血。常言道：水有源，树有根，儿女不忘养育恩，今朝出嫁，即将步入婚姻的殿堂，最应该感谢的是自己的父亲、母亲，先生能够娶到这样一位千娇百媚的新娘子，最应该感谢的也是你的岳父、岳母，现在，让我们以热烈的掌声，欢迎父亲，××单位的携手他亲爱的夫人上台，接受爱女、爱婿的感恩。(掌声)

今天，先生的父母也从百忙之中特意赶到了“酒楼”，迎娶自己的儿媳妇，有请亲家、亲家母上台。(掌声)

请新郎转过身来，面对你的岳父、岳母，父亲、母亲，请新娘转过身来，面对你的父亲、母亲，公公、婆婆深深的三鞠躬，以感谢父亲、母亲，岳父、岳母对多年的养育之恩!

接下来，请握着手，亲手将你的爱女交给你的爱婿，请先生从你的岳父手中接过即将成为你的爱妻的手。

执子之手，与子偕老。此一刻，意味着两个相爱的人即将步入了神圣的婚姻殿堂;此一刻，意味着两颗相恋已久的心，终于融合到了一起;此一刻，意味着在今后的日子里，无论是风是雨两位新人都要一起度过，相濡以沫、恩爱到老。

在这激动人心的时刻，先生，你有什么话要对你的岳父、岳母，要对即将成为你的爱妻，要对今天参加庆典仪式的所有来宾朋友讲吗?

(新郎表态)

×家娶回了这么一位漂亮、可人的媳妇，亲家、亲家母有什么话要说?

(亲家讲话)

俗话说：儿行千里母担忧，是啊，自从女儿呱呱坠地，父母便倾注了全部的心血。母亲的爱是世界上最崇高、最无私的爱，是母亲为女儿准备了入学的新书包，是母亲撑起了女儿雨中的小花伞，是母亲为女儿擦去了委屈的泪花。

同样，父亲的爱更加伟大，父亲用一双长满老茧的手，撑起了家庭一片晴朗的天;父亲用辛勤的脚步，创造了女儿今天的辉煌;父亲用扑实、善良的秉性，谱写了一首深沉的诗，那美妙的诗句，将永远珍藏在女儿的心里、梦里。

此时此刻，面对即将离开×家的、即将成为别人新娘的爱女，除了感受女儿成长带来的欣慰，除了深深地祝福以外，、×夫人应该还别有一番滋味在心头，一定有许多的心里话要倾诉。有请讲话!

(讲话)

两位新人的成长固然离不开父母的培养，也离不开领导的栽培，离不开师长的引导，更离不各位亲朋好友的支持和帮助。在这大喜的时刻，×家备薄酒一杯，敬谢各位来宾。同时，主持人也送大家一副对联。上联是：吃，吃尽桌上美味不要浪费，下联是：喝，喝尽幸福美酒不要喝醉，横批是：吃好喝好!

最后，祝愿我们在场的所有来宾朋友，步步高升、财源广进、生活幸福，家庭美满，身体健康，万事如意!

(一)用餐时的基本礼仪

1、喝汤、咀嚼绝不出声。这是人和动物的分别。

2. 不在公开场合，大声地发出打嗝声。

3. 不碰撞杯、盘。不要移动餐盘。

4. 刀叉轻放，不发出刮盘声。

5. 讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。

6. 不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。

7. 切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。

8. 不要翻看盘底的厂牌名。

9. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

10. 使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。

(二)西餐餐具的使用法则

中餐的餐具只有一双筷子，而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松，餐具摆放虽然多，但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉，只是餐具全都一并摆出来而已。

1、刀叉摆法：刀叉并拢、刀刃朝内

刀叉的摆法是个信号，藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时，表示仍在进行饮食中，相反地，刀叉平行摆放时，表示用餐完毕。另外一种摆法，在大众化的餐厅用餐时，从头到尾只用一副刀叉，盘子收走了，用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。这时，不要把刀叉直接贴放在桌上，而是将刀口放在叉齿间，并且刀刃朝下。

当你用餐完毕后，可顺手将盘上的刀叉并拢，并且保持刀刃的方向是朝内状态，不仅能使你的桌面变得更为整洁，也让服务生可以方便收拾餐具。

2、公用餐具：双手用，更优雅

当你在餐厅用餐时，会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互分享的情况下，如：西班牙海鲜饭或大盘色拉等，这种供多人食用的菜，会附上公叉和母匙。

若在取菜时只用一只手操作匙与叉，其实不雅。那是职业服务生的技巧，一般人不需要会。用双手反而较雅：右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按压着，再放到自己的盘子里。

每拿完一次，切记将盘里的食物聚集在中间，把叉和匙的握柄朝向同伴，这样不仅保持盘相美观，同时也方便别人拿取。

(三)不使用餐具的食物吃法

咸点心可用手直接取用，有些食物是不用餐具而用手拿着吃的，称为Finger Food，通常餐前酒与正餐之前都会先送上这类食物。

Finger Food的功用是，喝餐前酒之前，先填一下肚子可以保护胃膜。另外，人在空腹的时候，血糖会降低，吃一点东西会使心情沉稳许多。

比较常见的咸点心是Canapé，这是小小片的薄面包或是饼干上面放火腿、燻鱼等。一般都是三块，直接用手拿着吃就行了。要一口吃完，不要只咬一半，这样反而不雅哦。

用单手两指掌握点心边缘，面包须用刀涂抹奶油，面包基本上是用手剥下一口就抹一口奶油。但是葡萄面包和德国的黑面包用手剥的话很容易碎，这时就用刀把一片面包切成两半，全部抹上奶油后，直接用手拿着分几口吃。

(四)吃披萨该用刀叉吗

披萨就像我们吃包子、馒头一样，没有明定的规矩，可自由发挥。但是披萨是黏搭搭、软趴趴，很难缠的，如何吃才不会邋遢?

拿坡里式(Napoli)披萨是边缘皮厚、中间皮薄，所以直接用手拿着吃是不太方便，可用刀子先切下前半的三角尖，软趴趴的地方用叉子盛着吃;剩下较硬的地方比较好拿，可直接用手拿着吃。

美式披萨就是最常见的那种厚底皮，便于用手直接拿着吃。披萨大都是用马自拉起司(Mozzarella)，这种起司黏连着饼，很难扯断，也是用刀叉来帮忙理清“纠缠”。

尊敬的各位来宾、各位亲友、女士们、先生们：大家好!

这天是公元20xx年1月30日，农历壬辰年正月初八，我很荣幸受男女双方主婚人的委托，担任李宝驹先生、游海燕小姐新婚庆典的主持人，与大家共同见证并分享这二位新人的幸福与喜悦。然而，由于本人潜力有限，定有许多不足、不周之处，在此，我先请大家多多谅解。但我会尽自己的努力与大家一道将这天的婚宴办得祥和、庄重、热烈而不俗气，给二位新人和诸位亲友留下完美的回忆!

好，首先，请允许我代表男女双方主婚人向各位来嘉宾、亲友的光临表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢!(敬礼)

龙腾虎跃正月正，有情人儿尽相爱;经过热恋结硕果，赢得美满幸福来。在这金龙腾飞的大好日子，在这金碧辉煌、高朋满座的东海渔村酒店之中，我此刻庄重宣布：李宝驹先生、游海燕小姐新婚宴会此刻开始!——有请新郎、新娘闪亮登场。

唱起来，跳起来，千歌万曲满胸怀;昨日栽下梧桐树，今朝引得凤凰来!看，这对新人在我们大家

婚礼致辞像“说话”那样简单婚礼介绍婚礼流程婚礼主持词证婚人致辞婚礼来宾发言

共同的祝福声中喜滋滋、羞答答地步入了他们梦寐已久的结婚礼堂。

此时此刻，这对新人，内心有说不出的高兴，他们正享受着人生最完美的时刻。相信这一幸福时刻，在今后的岁月里，不论荣华富贵之日，还是艰难困苦之时，都能给他们以鼓励和鞭策，使他们在人生的旅途上相伴相依，成为生活的强者。

此刻情绪如蜜糖，请看新郎新娘共注香槟塔-----请一对新人共倒香槟酒。

香槟塔共由五层组成，层代表着吉祥如意，第四层代表着四世同堂，第三层代表着三口之家，第二层代表两情相悦，第一层代表一生一世。

芬芳的香槟慢慢流淌，如缠绵辗转的溪水，低唱着一首动情地歌;香槟酒从一支酒杯到另一支酒杯，就像当年的两位新人走在林荫小路，有着说不完的情话和诉不完的衷肠。每一杯酒中都记载着爱恋，每一杯酒中都盛满了幸福.真诚的企盼两位新人在漫漫的人生旅途手挽手、肩并肩、心贴心，共同分担生活中的寒潮、霹雳、风雪，共同享受人生的阳光、雨露、彩虹，愿你们终生的爱、纯洁的爱、温馨的爱、不老的爱永远不变，地久天长。芬芳的香槟酒缓缓而下，带着一丝沉静，一份从容。这是甘露，新人沐浴在爱的奔流中。这是源泉，新人在甜蜜中永浴爱河。

这芬芳的香槟，象潺潺的溪水、涓涓的河流;这洁白的酒花，带着新人的喜悦与甜蜜，欢快的在流淌;新人用一份真诚去浇灌，用甜蜜的感情去播种;几分耕耘，获得几分收获，开花、结果;这收获的喜悦，这浪漫的时刻;有朋友们哝哝的祝福，有新人父母的深切嘱托，有新人彼此的一份的心愿。酒香飘逸，甜蜜相随。让爱源源流长。。。。。。请在由香槟塔构成的感情树面前，请新郎给你的爱人一个充满激情与浪漫的拥抱!

考上大学谢师宴会主持词

金风送爽的八月，是一个阳光灿烂的季节，是一个喜获丰收的季节。尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位亲朋好友：大家中午好!此刻，我非常荣幸受先生和女士的邀请，在酒楼为他们的爱子主持感恩谢师宴会。秋天的收获，是对勤奋的人最好的奖励。今年这个收获的季节，对于他们一家，有着特殊的意义，他们的辛勤耕耘，换来了今天的累累硕果。今天的鸿丰辕酒楼，高朋满座，欢声笑语，嘉宾同聚，为的是分享这份金榜题名的喜悦，品尝这份学子成功的甘甜，保存这份温馨难忘的美好记忆。

接下来，让我们以热烈的掌声请出今天的主人公。

站在我面前的这位很有学者风度的儒雅青年，就是先生、女士的爱子，荣登今年高考文科状元、将就读于中国最高学府——北京大学的。让我们把最热烈的掌声送给我们的状元。——这雷动的掌声是大家最诚挚的祝福。

今天前来祝贺的，有父母的领导、战友、同事、亲属和朋友，还有的老师、同学和朋友。大家能够在百忙中抽出时间前来祝贺，可以说，无论是大人还是孩子，你们每一位的到来都增加了今天的喜庆气氛。在此，请允许我代表父母和他本人向今天所有的来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢。

1、(领导讲话)一个家庭培养出一名优秀的人才，这是家庭对社会做出的最大贡献。这是家庭的骄傲，是学校的骄傲，更是社会的骄傲。今天有一份特殊的祝贺要送上，那就是父亲的单位党委和政府的祝贺，掌声有请党委书记先生。

(领导送贺礼的时候播放欢快的音乐)(感谢x书记，党委和政府的鼓励和关怀，充分体现了党委和政府的执政理念，体现了对知识的尊重，对人才的尊重。这也是的骄傲。祝愿人才辈出，越来越兴旺，涌现出更多的优秀人才。掌声谢谢x书记)(播放《斯卡布罗集市(毕业生)》)

2、(老师讲话)做个自我介绍吧，我是妈妈的同学，我是一名小学教师。作为老师，此时此刻，我最能感受的老师们的那一份骄傲和自豪。还有什么能比自己的学子如此优异更让人欣慰，还有什么比状元的老师更扬眉吐气。我们在恭喜一家的同时，同样恭喜的学校和老师。从小到大老师很多，你们的辛勤耕耘，造就了今天的状元，老师们，辛苦了!多年的默默付出，伴着灯光，伴着汗水，伴着飞扬的粉笔灰，伴着沙哑的嗓子，都化作一张张鲜艳的毕业证和精美的大学入学通知。而这张北京大学的入学通知书，是那样的沉甸甸，它凝结了老师太多的知识、智慧、关爱和鼓励，同时也包含了和父母太多的感恩。接下来，让我们用热烈的掌声请出的高中班主任x老师。

(悠悠老师情，拳拳学子心。在准备的时候，就反复告诉我，平日里忙于学习，没来得及向老师们致谢，今天一定要借这个机会表达自己的心意，要恭恭敬敬给老师三鞠躬。请x老师代替所有的老师接受学子这一深深的敬意和谢意。老师请接受。

(摄像师准备好了吗?一定要记录下这美好的，感动人心的一幕。)一鞠躬：感谢老师的辛勤培育，谆谆教诲;二鞠躬：不负老师厚望，再创佳绩报师恩;三鞠躬：祝福老师健康幸福，事业辉煌桃李更芬芳。把我们最诚挚的祝福和掌声送给和老师。)

3、(嘉宾代表讲话)今天每一位来宾的脸上都洋溢着笑容，这是对成功的美好祝贺。人人心中都有美好的祝福，现在就有请嘉宾先生代表来宾送上大家的祝福。掌声有请。先生是爸爸的战友。

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