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西餐宴会规则(推荐20篇)

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西餐进餐礼仪知识

范文类型:礼仪,全文共 1204 字

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(1)就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以方便使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄,将餐巾轻轻放在腿上。

(2)使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西的左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴;更不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

(3)每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话。

(4)喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。

(5)吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

(6)面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

(7)吃鸡时,欧美人多以吃鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层。吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。

(8)不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。

(9)就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。有时主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,相反主人也许会引以为荣。

(10)不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟酒时,如不要,可简单地说一声"不,谢谢!"或以手稍盖酒杯,表示谢绝。

(11)在进餐尚未全部结束时,不可抽烟,直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人,应有礼貌地询问一声"您不介意吧?"

(12)喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或五瓣再用刀去掉皮、核,用叉子叉着吃。

(13)进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

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篇1:宴会礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:宴会,全文共 280 字

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按照西方国家宴会的形式、用餐方式、风味菜点而举办的宴会。西餐宴会的礼仪要求如下:

1、西餐餐台按照长台形布置,简洁、明快。

2、西餐采用分食制,每道菜按每人一份上桌。

3、西餐餐具为刀、叉、匙,按西餐进餐习惯应当右手拿刀,左手持叉,由左手将食品送入口中。不同形状、不同大小、不同规格的刀叉为不同食品之餐具,应仔细区别。

4、西餐的上菜顺序与中餐不同,以冰水、开胃菜、汤、海鲜、肉食、主菜、甜食、水果、咖啡、红茶为先后顺序。

5、西餐酒类较多,不同的酒选用不同的酒具与不同的菜肴搭配,要注意学习和掌握。

6、西餐进餐讲究文雅而有风度。席间不宜大声谈笑,进餐时尽量不发出声响。

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篇2:西餐具体流程礼仪知识

范文类型:礼仪,全文共 272 字

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材料

心形模型(网上购买)

鸡蛋 1个(可以多个)

搅蛋器 1个(超市或者网上购买,乐天玛特较全,淘宝网)

其他佐料(想吃上葱花的准备葱花根据个人喜好而定)

做法

1、将鸡蛋敲碎,用搅蛋器搅均匀。

2、将锅刷洗干净,烧热倒油,不需要太多,转下锅把油倒出,接着再倒少许油,放上模型。

3、在里面加入之前搅拌过的鸡蛋。

4、开始煎鸡蛋(模型不要改变位置),等候几分钟就完成啦!

小诀窍

因为2、3两步有点困难,所以可以先煎一个鸡蛋,在用模型印上去,这种做法简单,但营养不多(有一些就要浪费掉)。如果用了多个的,可以把几个煎蛋摞在一起,一起印下去,这样感觉像在吃三明治。。

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篇3:出阁宴会司仪主持词

范文类型:主持词,适用行业岗位:宴会,司仪,主持,全文共 901 字

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尊敬的各位领导、各位来宾、各位亲朋好友,女士们、先生们:大家晚上好!

这天是20xx年的5月2日,时值“五一”佳节,万木葱茏,生机勃发,莺歌燕舞,百花争艳。在这充满欢乐、充满温馨的大喜日子里,在这美酒飘香、醉人心扉的完美时刻,苍天播下了幸福的种子,大地盛开了吉祥的花朵,一对有缘人用他们的真爱收获了甜蜜的果实,组建了温馨的家庭。此时此刻,我们在此喜酒相逢,举杯相邀,共同庆贺这对有缘人——也就是先生的爱子与喜结良缘。你们在百忙当中,不辞劳苦,如约而至,恭贺新禧。你们的光临,不仅仅给氏家族带来了祥云瑞气,更使得喜宴现场蓬筚生辉。在此,请允许我代表这对龙凤新人,代表先生以及他们全家,对各位的光临表示热烈的欢迎和衷心地感谢!

站在我身边这位英俊潇洒的小伙子就是我们这天的新郎官先生,这位小伙不仅仅风度翩翩,气质不凡,忠厚诚实,为人和善;而且气宇凌云,恰似烈火金刚;爱心专一,也能古道柔肠;雄藏锦绣,敢写华美篇章。他先是毕业于北京理工大学,后在上海财经大学攻读硕士、博士学位,现就职于×公司,任投资研究员。

旁边这位美丽迷人、漂亮温柔的女子,就是我们这天的新娘小姐。看新娘,她温文而雅,贤惠大方;青春高洁,性情端庄;知书达礼,心地善良;遇事豁达,外柔内刚。她毕业于上海立信会计学院,现任×公司财务总监。

这对龙凤新人从相识、相知到相恋、相依,经过甜蜜的恋爱,耐心的等待,走过了一段浪漫的爱的旅程,这天最后在法律的保护下正式结为幸福伴侣。他们的结合可谓是才子配佳人,织女配牛郞;天生的一对,地造的一双。让我们向他们致以最完美的祝福,祝愿他们:新婚幸福,生活美满,白头偕老,永浴爱河!

此刻请大家理解这对龙凤新人的鞠躬答谢之礼:一鞠躬,感谢嘉宾来贺喜再鞠躬,亲朋好友都欢喜三鞠躬,好运带给我和你朋友们,让我们用掌声表示回敬!

好,朋友们,为了感谢大家的一片深情厚谊,先生以及他们全家借助×大酒店这一方宝地,略备水酒薄菜,以表谢意。由于条件的限制,在招待之中难免会有不足、不周之处,还望大家多多原谅。好,让我们为了这对龙凤新人真爱一生、幸福永远,也为了在座各位身体健康,万事吉祥,共同举杯,开怀畅饮!

喜宴此刻开始,鸣炮奏乐!

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篇4:西餐喝酒的礼仪_礼仪文书_网

范文类型:礼仪,全文共 314 字

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西餐喝酒礼仪

用三根手指轻握杯脚

酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。

正确的握标姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。

喝酒的方法

喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。

此外,一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

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篇5:西餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 1633 字

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面包吃法

先用两手撕成小块,再用左手拿来吃是原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半 ,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似的 ,应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下 ,再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定,避免发出声响。

纪念物品

有的主人为每位出席者备有小纪念品或一朵鲜花。宴会结束时,主人招呼客人带上。遇此,可说一两句赞扬这小礼品的话,但不必郑重表示感谢。有时,外国访问者,往往把宴会菜单作为纪念品带走,有时还请同席者在菜单上签名留念。除主人特别示意作为纪念品的东西外,各种招待用品,包括糖果、水果、香烟等,都不要拿走。

致谢

有时在出席私人宴请活动之后,往往致以便函或名片表示感谢。

冷餐会、酒会取菜 冷餐、酒会,招待员上菜时,不要抢着去取,待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时,自己不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁边,取完即退开,以便让别人去取。

喝酒姿势

酒类服务通常是由服务员负责将少量倒入洒杯中 ,让客人鉴别一下品质是否有误,只须把它经当成一种形式,喝一小口并回答GOOD。接着,侍者会来倒酒 ,这时,不要动手去拿酒杯,而应把放在桌上由待者去倒。正确的握标姿势是用手指握杯脚。为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不能吸着喝而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。此外,一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好

坐姿

对于一般人来说对生活中的基本礼貌礼仪都会比较注意,人们出于礼貌在公共面前都会以收敛的态势从而防止自己表现出不良的举止。然后事实上对于公众场合中的静态美——坐姿礼仪却是最考验人的,也是最能体现气质与美的。

正确规范的礼仪坐姿要求端庄而优美,给人以文雅、稳重、自然大方的美感。坐,作为一种举止,有着美与丑、优雅与粗俗之分。正确的礼仪坐姿要求“坐如钟”,指人的坐姿像座钟般端直,当然这里的端直指上体的端直.

(1)入座时要轻、稳、缓。走到座位前,转身后轻稳地坐下。如果椅子位置不合适,需要挪动椅子的位置,应当先把椅子移至欲就座处,然后入座。而坐在椅子上移动位置,是有违社交礼仪的。

(2)神态从容自如(嘴唇微闭,下颌微收,面容平和自然)。

(3)双肩平正放松,两臂自然弯曲放在腿上,亦可放在椅子或是沙发扶手上,以自然得体为宜,掌心向下。

(4)坐在椅子上,要立腰、挺胸,上体自然挺直。

(5)双膝自然并拢,双腿正放或侧放,双脚并拢或交叠或成小“V”字型。男士两膝间可分开一拳左右的距离,脚态可取小八字步或稍分开以显自然洒脱之美,但不可尽情打开腿脚,那样会显得粗俗和傲慢。如长时间端坐,可双腿交叉重叠,但要注意将上面的腿向回收,脚尖向下。

(6)坐在椅子上,应至少坐满椅子的2/3,宽座沙发则至少坐1/2。落座后至少10分钟左右时间不要靠椅背。时间久了,可轻靠椅背。

(7)谈话时应根据交谈者方位,将上体双膝侧转向交谈者,上身仍保持挺直,不要出现自卑、恭维、讨好的姿态。讲究礼仪要尊重别人但不能失去自尊。

(8)离座时要自然稳当,右脚向后收半步,而后站起。

(9)女子入座时,若是裙装,应用手将裙子稍稍拢一下,不要坐下后再拉拽衣裙,那样不优雅。正式场合一般从椅子的左边入座,离座时也要从椅子左边离开,这是一种礼貌。女士入座尤要娴雅、文静、柔美,两腿并拢,双脚同时向左或向右放,两手叠放于左右腿上。如长时间端坐可将两腿交叉重叠,但要注意上面的腿向回收,脚尖向下,以给人高贵、大方之感。

(10)男士、女士需要侧坐时,应当将上身与腿同时转向同一侧,但头部保持向着前方。

(11)作为女士,坐姿的选择还要根据椅子的高低以及有无扶手和靠背,两手、两腿、两脚还可有多种摆法,但两腿叉开,或成四字形的叠腿方式是很不合适的。

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篇6:西餐礼仪知识

范文类型:礼仪,全文共 1214 字

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1、最得体的入座方式是从左侧入座。

当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

将餐巾对折轻轻放在膝上。

2.、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。

使用刀时,刀刃不可向外。

进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。

刀刃朝向自身,表示还要继续吃。

每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。

如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。

不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。

要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。

两脚交叉的坐姿最好避免。

3.、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。

不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。

如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。

喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。

吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。

4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。

如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。

吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

5、 面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。

抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

6、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。

吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。

吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。

7、 喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的.垫碟上。

喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。

吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

8、用刀叉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。

若想吃得更优雅,还是用刀较好。

用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插入,把肉切开。

最好是边切边吃。

必须用手吃时,会附上洗手水。

当洗手水和带骨头的肉一起端上来时,意味着“请用手吃”。

用手指拿东西吃后,将手指放在装洗手水的碗里洗净。

吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗。

9、 吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩,这是对厨师的礼貌。

注意不要把面包盘子“舔”得很干净,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一点调味汁来吃,这才是雅观的做法。

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篇7:婚礼答谢宴会主持词范例

范文类型:致谢词,主持词,适用行业岗位:婚庆,宴会,主持,全文共 973 字

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尊敬的各位来宾,各位亲朋好友,女士们、先生们,大家好。

今天是20xx年11月21日,农历壬辰猪年十月初八。在这个喜气洋洋的日子里,我们欢聚在集兴招待所,共同参加徐凯浩先生和刘洁女士的婚礼答谢宴会。二位新人已于公历20xx年10月11日,在男方的家乡河南南阳举行了一次盛大的结婚庆典。今天,新娘的父母在这里摆酒设宴,以此感谢诸位领导和亲朋好友对两位新人多年以来的关怀、支持与帮助。下面我宣布答谢喜宴现在开始!

让我们以最热烈的掌声,有请二位新人闪亮登场。

站在我身旁这位英俊潇洒气度不凡的帅小伙就是新郎,徐凯浩先生。凯浩毕业于成都信息工程学院,现就职于山东胜安石油科技有限责任公司,为人谦和、勤奋踏实,是公司的业务骨干;新郎官身旁这位笑容甜蜜、美丽大方的靓美眉,就是新娘子刘洁女士。刘洁是济南大学的高材生,20xx年考取了山东省公务员,分配至东营区文汇街道办事处工作至今,工作积极进取、待人礼貌周到,是一位人见人夸的好姑娘。他们两位的结合可谓是郎才女貌、天作之合。两个人都经过了十多年的寒窗苦读,如今走上了令人羡慕的工作岗位,自己的聪明才智得到了充分发挥,这离不开他们的努力,更离不开领导对他们的栽培。

下面有请山东胜安石油科技有限责任公司总经理邵新东先生讲话。

下面让我们用热烈的掌声欢迎东营区文汇街道党工委委员、办事处副主任刘岩女士讲话。

刘主任的讲话中饱含了对二位新人今后的期望,你们俩可要好好领会精神,坚决贯彻落实到婚后的工作生活中。

下面有请胜利油田物资供应处油料公司党委书记邵长林先生代表来宾向一对新人致辞。

在喜宴开始前,刘洁的父亲刘津仁先生对我说,他这么多年在东营工作,许多领导同事、亲戚朋友都对他们一家一直关心、照顾,因此他要借此机会郑重地向大家表示谢意。让我们欢迎刘老爷子讲话。

感谢的话说不完,感恩的情念不完。二位新人表示,要向到场的所有来宾三鞠躬,再次表示他们对大家的感激之情。一鞠躬,祝大家财源广进万事顺意心里美;二鞠躬,祝大家平安喜乐龙腾虎跃身体棒;三鞠躬,祝大家事业发达金玉满堂全家乐。

朋友们,让我们再一次以热烈的掌声衷心祝福二位新人,天长地久、百年好合。最后我送大家一副对联。上联是:吃,吃尽桌上美味不要浪费;下联是:喝,喝干幸福美酒可别喝醉。横批是:吃好喝好。答谢喜宴现在开始,让我们斟满杯中的美酒,共同祝愿他们的小日子越过越好!

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篇8:仪表礼仪的三个规则文章

范文类型:礼仪,全文共 916 字

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纵观古今,多少人物尽付历史洪流,枯骨遗野名不经传者不胜枚举,唯有身怀正能量者方能名留千古,世人谓之风流人物。人需要正能量,由此方能修身齐家治天下,才能有所建树,不致荒废一生。

正能量是人身居困境不灭的理想。郭沫若评价蒲松龄为“写鬼写妖高人一等,刺贪刺虐入木三分”,连年科举不中的蒲松龄选择边在私塾教书边摆茶棚收集故事,他在路边自己搭建草棚,以一碗茶水与路人交换神鬼奇事,晚上便回家整理并以其简洁而充满浪漫主义色彩的文笔书写下来,他的一生都十分清贫,家徒四壁却不能阻挡他完成《聊斋志异》的决心,一席凉棚,一缸清茶,一介书生,搜抉奇幻,千古奇书便由此而生。蒲松龄的正能量是集腋成裘、不被困境所局限、坚持一生信念与理想的精神,人需要这种正能量去浇灌自己的理想,才能使生命有其价值。

正能量是人面对命运昂起的头颅。20xx年12月31日,一位文坛巨匠长眠不醒,史铁生,一名与命运抗争一辈子的勇士。歌德曾在《浮士德》中写道:人生就是和魔鬼较量的战场,唯有坚韧不拔的前行者才能获救。史铁生与病痛斗争了大半辈子,当命运以绝望的姿态向他袭来,他却昂起头颅从绝境中奋力寻找绝美的景致,他以坚韧的信念支撑着他的笔杆,从不屈从命运,誓要以文字书写生命的奇迹。余秋雨曾言:没有皱纹的祖母是可怕的。祖母因皱纹而安和慈祥,病痛缠身却怀有坚韧意志绝不屈服的正能量的史铁生不正具有这种残缺美吗?人需要这种正能量去昂起我们的头颅,才能与命运抗争。

正能量是人寻找人生意义的基石。柳永年轻时本一心求仕,第一次科举未中后酒醉写下“忍把浮名、换了浅酌低唱”,宋仁宗听闻心生不悦,第二次科举便说:“且去浅酌低唱,何要浮名?”将柳永之名生生划去。自此,柳永并没有一蹶不振,而是换了心态醉心于词,沉浸于百姓与歌女的生活,将满腔文采尽付词中,以致“凡有井水处,即能歌柳词”,开辟了人生的巨陆,找到了人生的意义。

柳永凭借不息的热情与及时转换心态以寻找真正属于自己那片天空的正能量成为了婉约词的代表人物,人需要这种正能量去擦亮心灵之眼,才能找到生命的意义。

生命的依托,精神的传承,无不需要正能量,它使人以正确的路线去走出困境、不屈服命运,继而找到自己人生的意义,人需要正能量,正能量源与人。

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篇9:西餐餐饮礼仪知识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:餐饮,全文共 621 字

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原料

主料:小麦面粉1000克

辅料:杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克

调料:香油50克,花生油50克,白砂糖750克

做法

第一步:3只鸡蛋打入碗里,按照每一只鸡蛋加1/2小匙糖一小捏盐的标准来放调料,这里我用了3只鸡蛋,所以呢,就加了3个1/2小匙糖和三小捏盐,然后,打散。

第二步:准备一个平底不粘锅,有我用的这种方形的锅最好,要是没有的话,普通的圆形锅也行,中火加热,然后,倒上一点油,晃动锅子使锅底都沾上油(或者用铲子来把油抹匀一层也行)

第三步:把打散的蛋液,倒入1/4在锅里。

第四步:晃动锅子,使得锅底铺满蛋液。

第五步:锅里的蛋液表面将凝未凝的时候,用一双筷子,从锅子的顶端开始,朝着自己胸前的方向,把蛋皮卷起来,成一个圆柱形。

第六步:把卷好的蛋卷用筷子推向锅子的顶端,然后,把碗里的蛋液再倒入锅里(比第一次倒入的要稍微少一些),然后,还是晃动锅子,让蛋液铺满空出来的锅底。

第七步:然后,再用筷子把蛋卷从锅子的顶端开始,朝着自己胸前的方向卷,卷起来之后,再推向锅子的顶端,再倒入一些蛋液,再铺满锅底,再卷起…… 嗯,其实,也就是说,在这一步,就一直重复刚刚说过

的第五步和第六步的动作,直到最后把所有的蛋液都用完,蛋卷也卷成了一个大大的卷子为止。

第八步:把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上。

第九步:切成小段,摆盘就好啦。很简单是不是?千万别被我写的这么多步骤和步骤图吓到了,其实仔细想想,就是重复“倒入蛋液卷起来倒入蛋液卷起来”的步骤而已。

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篇10:2024年婚礼宴会主持答谢词

范文类型:致谢词,适用行业岗位:婚庆,宴会,主持,全文共 261 字

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“责任”这个名词是神圣的,是伟大的;我和你母亲在今天已完成了我们自己的责任。我爱女是我的掌上明珠,我非常疼爱我的女儿;但是,成家了就是大人了,你要做到东方女性的优良

传统,做好贤惠的妻子、做好善良的母亲、做好乖巧的儿媳;这样,我和你母亲(父亲)心里才会高兴,才会替我的女儿感到自豪。你们两个要互敬互爱、相互理解、勤奋学习、努力工作,

你们要热爱生活,扬起你们生活的风帆,构筑你们温馨和美的爱巢。

我爱女的新婚庆典也是各位亲朋好友大聚会、大团圆、大联欢的机会;借今天这喜庆的日子祝大家身体健康、万事如意、开怀畅饮、举杯同庆;谢谢!

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篇11:西餐就餐介绍礼仪知识

范文类型:礼仪,全文共 1303 字

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预约的窍门。

越高档的饭店越需要事先预约。

预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。

在预定时间内到达,是基本的礼貌。

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。

如果有服务员带位, 也应请女士走在前面。

入座、餐点端来时,都应让女士优先。

就算是团体活动,也别忘了让女士们走在前面。

吃饭时穿着得体是欧美人的常识。

去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。

如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

由椅子的左侧入座。

最得体的入座方式是从左侧入座。

当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

将餐巾对折轻轻放在膝上。

正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。

没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。

稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。

前菜、主菜(鱼或肉择其 一)加甜点是最恰当的组合。

点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

点酒时不要硬装内行。

在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。

对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。

主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。

上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

餐巾在用餐前就可以打开。

点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺 在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。

最好不要把餐巾塞入领口。

用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。

进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。

如主人请客人宽衣,男客人可 将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。

用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。

取食 时不要站立起来,坐着拿不到的食物 应请别人传递。

进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。

不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍

别人讲话不可搭嘴插话。

每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。

吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。

吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。

鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。

这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。

若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。

处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。

将鱼的上半身挑开后,从头开始,将 刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。

最后再把鱼尾切掉。

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篇12:岁生日宴会主持人串词

范文类型:主持词,适用行业岗位:宴会,主持,全文共 634 字

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尊敬的各位长辈、各位来宾、亲爱的小朋友们,大家好!

今天是个好日子,虽然是隆冬时节,室内却温暖如春,

大家欢聚一堂,共同庆祝杨凡小朋友十岁生日。在这喜庆的日子里,首先我代表杨凡及杨凡全家,对大家光临表示热烈的欢迎,并致以衷心的感谢!(鼓掌)现在,我宣布:杨凡十岁生日庆典现在开始!鸣炮奏乐!

热烈的掌声绽开了欢乐的笑容,悠扬的旋律赋予了美好的祝福,请听小寿星杨凡的生日致词——

在这热闹的场面,在这欢乐的气氛中,亲朋友好友携来了款款深情。请听来宾的祝福——

师长的教诲如烛光,照亮了幼小的心灵;似清泉浇灌了幼苗的心田。请听小朋友致贺词——

师长的祝福像蓝天一样深情,朋友的祝福似阳光一般温暖,此时我们的小主人是多么的幸福。现在请小寿星和小朋友们同乐——

这热闹非凡的喜庆时刻一定令小寿星的全家永远难忘。

请尊敬的家长讲话——

感谢家长的答谢词,我们把丰富的语言浓缩成一句话:“祝你生日快”!我们把缤纷的音符编织成一首歌:“祝你生日快乐”!现在请小朋友互赠礼物——

让我们的友谊万年长存,愿快乐与幸福与你同行!

请为小主人点燃生日的蜡烛,让它照亮小寿星前进的道路。

十支蜡烛,十载金轮,这是圣洁之火!这是幸福之花,这是幸福之光!这是东方喷薄初升旭日,把我们的前程照亮。小寿星许愿——十支蜡烛照亮着十全十美,一首歌曲抒发了五光十色的深情,此时此刻我们的小主人是多么的幸福!

现在让我们一起吹灭生日蜡烛,品尝生日蛋糕,共同分享杨凡生日的甜蜜。

最后,我们祝愿杨凡小朋友年年长新知,岁岁更进步!

谢谢大家!

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篇13:深圳市业主大会和业主委员会议事规则

范文类型:会议相关,全文共 2357 字

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第一条 为了规范业主大会和业主委员会的议事活动,根据有关法律法规制定本议事规则

本议事规则经_______年______月______日业主大会会议审议通过,专为本区域召开业主大会会议及业主委员会会议使用。

第二条 业主大会的议事范围

(一)业主公约、业主大会和业主委员会议事规则的制定、修改;

(二)物业管理企业的选聘和解聘;

(三)专项维修资(基)金的筹集和使用;

(四)业主大会的诉讼和仲裁;

(五)业主委员会委员的选举、罢免;

(六)物业管理区域内物业共用部位和共用设施设备的使用、收益方案;

(七)物业管理区域内物业共用部位和共用设施设备的使用、公共秩序和环境卫生维护等方面的规章制度;

(八)业主委员会的工作报告;

(九)业主委员会不当决定的改变和撤销;

(十)业主委员会的活动经费;

(十一)______________________________________________________。

第三条 业主大会会议采取集体讨论或书面征求意见的形式,具体形式由会议召集人确定。

第四条 业主大会会议分为定期会议和临时会议

业主大会每年至少召开一次定期会议。

有下列情形之一的,业主委员会应当组织召开业主大会临时会议:

(一)以上业主提议(特区内指经持有物业全体业主百分之十以上投票权的业主提议;宝安、龙岗两区指物业管理区域内百分之二十以上业主提议);

(二)发生涉及全体业主共同利益事项,需要及时处理的。

第五条 业主大会会议由业主委员会负责召集

在下列情况下,业主大会会议由所在社区工作站(社区居民委员会)负责召集。

(一)业主委员会逾期不召集会议,经区主管部门责令,仍不召集的;

(二)因客观原因未能选举产生业主委员会或业主委员会委员集体辞职的;

(三)业主委员会被区主管部门责令解散的。

第六条 业主大会会议召开前,召集人应做好以下准备工作

(一)提出本次业主大会会议需要表决的事项;

(二)确定会议召开的时间、地点、形式、会议议程;

(三)印制表决票或选票;

(四)在业主中推选若干表决票和选票的发票人、计票人和监票人;

(五)核实业主身份;

(六)将业主委员会候选人简历表、业主大会会议表决事项及议程公示,公示时间为7日。

(七)在会议召开15日前向全体业主送达会议通知并在小区公告栏或其他显著位置公告;会议通知应写明会议的时间、地点、内容、形式、业主委员会委员候选人名单、总投票权数、投票人的权利和义务等;

(八)其他会务准备工作。

第七条 业主大会以集体讨论形式议事的程序如下

(一)会议召集人就本次业主大会会议召开目的、会议召集情况及业主到会情况等进行说明;

(二)会议召集人对本次会议需要决议事项进行说明;

(三)参加会议的业主对需要决议事项逐一进行投票表决;

(四)会议召集人计收有效票;

(五)会议召集人公布投票结果,并依据有关规定对投票结果的合法性、有效性作出说明,确定并宣布决议事项是否通过;

(六)会议召集人将大会的议事决定以书面形式在物业管理区域内公告。会议召集人应当做好业主大会会议书面记录。会议记录统一由业主委员会保管。

第八条 业主大会以书面形式议事的程序如下

(一)会议召集人根据规定向本区域全体业主送达表决票或选票,并告知业主表决票或选票投放的地点和截止时间;

(二)会议召集人收集指定投放地点的表决票;

(三)会议召集人计收有效表决,如回收时限届满后,如与会业主的总票权数未达到业主大会总票权数法定比例的,由会议召集人告知全体业主延长投票时间,组织人员催收表决票、选票,直至与会业主总票权数达到业主大会总票权数法定比例;

(四)会议召集人组织人员开箱验票,统计并公布表决、选举结果;会议召集人应当做好业主大会会议书面记录。会议记录统一由业主委员会保管。

第九条 业主为法人或其他组织的,由其法定代表人或负责人行使投票权;业主为无民事行为能力及限制民事行为能力的,由其法定代理人行使投票权。

业主可以自行投票,也可书面委托他人投票。书面委托书应载明委托事项和投票权数。

业主投票时应出示选举证,代理人除应出示业主的选举证外,还应出示委托书。

第十条 单个物业登记有两个或两个以上的所有权人的,应自行确定一名投票人。

第十一条 业主大会投票权数按业主所拥有的物业建筑面积计算。特区内各类物业按每十平方米为一个投票权,不足十平方米的按四舍五入计算;五平方米以下且有房地产权证的非住宅类物业,每证为一个投票权。

宝安、龙岗两区以每一平方米为一个投票权,不足一平方米的按四舍五入计算。

第十二条 特区内的业主大会会议应有已入住的持有1/2以上投票权的业主参加。宝安、龙岗两区的业主大会会议应有物业管理区域内持有1/2以上投票权的业主参加。

第十三条 业主大会作出决定,必须经与会业主所持投票权1/2以上通过,但宝安、龙岗两区业主大会作出制定和修改业主公约、业主大会和业主委员会议事规则,选聘和解聘物业管理企业,专项维修资金使用和续筹方案的决定,必须经物业管理区域内全体业主所持投票权2/3以上通过。

第十四条 下列情况下应召开业主委员会会议

(一)主任、副主任召集会议的;

(二)经三分之一以上委员提议的;

(三)经区主管部门建议召开的;

(四)由主管部门责令召开的。

第十五条 业主委员会会议应当有过半数委员出席,作出决定时应当经全体委员半数以上同意。每名委员拥有一票表决权。

业主委员会委员不得委托他人出席业主委员会的会议,但委员为法人或其他组织的,法定代表人可以书面委托本单位的工作人员出席会议。

第十六条 业主委员会召开会议时,可邀请所在地社区工作站或社区居民委员会派员列席会议。

第十七条 特区内物业项目的业主委员会的任期为3年,宝安、龙岗两区物业项目的业主委员会的任期为2年。

业主委员会任期届满前2个月内,业主委员会应当报告区主管部门和街道办事处,同时开展换届选举工作。

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篇14:生日宴会致辞

范文类型:演讲稿,适用行业岗位:宴会,全文共 776 字

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各位亲友,各位长辈:

今天是公元XX年12月23日,农历冬月14。对于我们在座的大多数人来说,这只是一个非常普通的日子,可是对于有一位老人来说,却是一个值得特别纪念的日子,因为今天是他七十华诞的大喜之日。这位老人,就是我舅舅苏川颇老先生。今天是他最高兴的日子,更是他的儿女子孙、兄弟姐妹、亲朋挚友举杯欢庆的时刻。首先,我谨代表所有的嘉宾,祝愿老人家生日快乐,身体健康,增福增寿增富贵,添光添彩添吉祥。七十大寿,人皆庆之,古语云人到七十古来稀,今朝语人至七十春风旺。下面请老寿星为我们讲话。掌声欢迎。

七十年的悠悠岁月是一首感人的诗篇,七十年的风风雨雨是一幅多彩的画倦,七十年的历历往事感人肺腑,七十年的沧海桑田地动惊天。下面有请老人家的弟弟苏川颖先生讲话。掌声有请。

有一种光明叫太阳,有一种辽阔叫海洋,有一种伟大叫父亲。父亲,就是子女心中的太阳,就是人生道路上的方向。在您老人家七十寿辰之日,儿女祝愿您生活幸福,永远健康。请老人家的儿子苏品夔先生代表所有的姊妹登场讲两句心里话。来,掌声欢迎。

亲爱的朋友们,今天是苏老先生七十大寿的好日子。下面我们请出老人家的孙辈代表,代表所有的孙辈登场敬献鲜花,表达孙辈的祝福。来,掌声欢迎!

好,我们的孙辈把最真诚的祝福和最美好的祝愿融在鲜花中送给我们的寿星,祝福寿星以后的生活像鲜花一样灿烂。来,为寿星三鞠躬。一鞠躬,祝老寿星福如东海、寿比南山;二鞠躬,祝老寿星日月昌明、松鹤长春;三鞠躬,祝老寿星笑口常开、天伦永享。

有句话说得好,酒不醉人人自醉,希望朋友们来到这里,能够共同分享寿星和寿星全家的这份开心、这份喜悦。在此,我们再一次祝愿老人家:万事如意,寿比南山!健康长寿,万寿无疆!也代表主人家向各位的光临表示热烈的欢迎和由衷的感谢!

下面说件事,吃了饭后,请大家到 喝茶、娱乐。6点钟请大家还是在这里吃便饭。

谢谢大家!

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篇15:生日宴会致辞

范文类型:演讲稿,适用行业岗位:宴会,全文共 888 字

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尊敬的各位长辈,各位亲友:

中午好!

今天,我们在这里欢聚一堂,共同庆祝我母亲60岁生日。首先,我代表全家对各位长辈、各位亲友的盛情光临致以最衷心的谢意。

大爱无言,母爱似海,母亲风风雨雨60年,既不简单,也不容易,更不平凡,前28年我不知晓,后32年我却亲身见证了我敬爱的母亲是怎样一个人。我简单梳理了一下,她有五个“好”,首先她是一位好母亲,32年来,抚育我长大、教育我做人、引导我成才;

第二,她是一位好妻子,结婚30余年,与父亲相敬如宾,勤俭持家、和睦友邻,众所周知,我父亲91年,就离开江油去都江堰工作,母亲独自一人义无反顾的担起了家庭的重责、挑起了家庭的重担、扛起了家庭的重负,是一位合格的后勤部长。

第三,她是一位好女儿,无论是外公外婆,爷爷婆婆,她都一视同仁,不搞亲疏有别,率先垂范、以身作则,身体力行的践行了好女儿、好媳妇、好嫂子、好大姐的模范带头作用,孝字当先,做到让老人舒心,让爱人放心,让亲属宽心。

第四,她是一位好大姐,母亲是一个热心人,更是一个活雷锋,她关心兄弟姐妹,哪家有困难,她都尽力去帮,竭力去做,给力十足。赢得众人好口碑。

第五,她是一位好同事,母亲常年在机关工作,却心系基层,无论是在保卫科还是生活服务公司,干工作兢兢业业,任劳任怨,从不挑肥拣瘦,积极为职工做好事、办实事、解难事。出色的工作业绩和良好的人际关系引得了领导和同事赞赏。

近几年,母亲头上的白发不断增多,额上的皱纹逐步加深,健康大不如前。与她付出相比,与她的牺牲相比,与她的期望相比,无论是工作上、做人上、生活上,我都没有做到让她不操心、少费心、放宽心,心里惭愧之极,内疚不已。今后,我只有更加发奋努力,用出色工作成绩来回报母亲的生育之恩、养育之情、抚育之爱。

今天是母亲的60岁生日,作为儿子,祝您生日快乐!愿你福如王母三千岁,寿比彭祖八百春!借此机会,也祝愿在座所有的来宾天天有个好心情,周周有个好手气、月月有个好收入,年年有个好身体!今天在此,吃的开心,喝的尽兴,玩的HAPPY。

谢谢!

在此,我提议,大家共同举杯,祝愿我的母亲、父亲及在座的父母身体健康、家庭安康、幸福生活超小康。

干杯!

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篇16:西餐就餐礼仪

范文类型:礼仪,全文共 2023 字

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(1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。

(2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。

(3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样,请你先吃。当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。

(6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

(7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。

(8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。

西餐礼仪中的忌讳

1、使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

6、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上

西餐刀叉拿法之吃西餐的六个M

如何品味西餐文化,研究西餐的学者们经过长期的探讨和总结认为:吃西餐应讲究以下6个“M”。

第一个是“Menu”菜谱

当您走进咖啡馆或西餐馆时,服务员会先领您入座,待您坐好后,首先送上来的便是菜谱。菜谱被视为餐馆的门面,老板也一向重视,采用最好的材料做菜谱的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹,显得格外典雅精致。

如何点好菜?这里介绍一点经验之谈,那就是打开菜谱后,看哪道菜是以店名命名的,这道菜可千万不要错过。因为那家餐馆是不会拿自己店的名誉来开玩笑的,所以他们下功夫做出的菜,肯定会好吃的,这道招牌菜大家一定要点。

另外要特别说明的一点是,不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题:即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为你点菜。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是一种优雅生活方式的表现。

第二个是“Music”音乐

豪华高级的西餐厅,通常会有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但,这里最讲究的是乐声的“可闻度”,即声音要达到“似听到又听不到的程度”,就是说,要集中精力和友人谈话就听不到,在休息放松时就听得到,这个火候要掌握好。

第三个是“Mood”气氛

吃西餐讲究环境雅致,气氛和谐。一定要有音乐相伴,桌台整洁干净,所有餐具一定要洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。第四个是“Meeting”会面

也就是说和谁一起吃西餐,这是要有选择的。吃西餐的伙伴最好是亲朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是为联络感情,最好不要在西餐桌上谈生意。所以在西餐厅内,氛围一般都很温馨、少有面红耳赤的场面出现。

第五个是“Manner”礼俗

这一点指的是“吃相”和“吃态。既然是吃西餐就应遵循西方的习俗,勿有唐突之举,特别是在手拿刀叉时,若手舞足蹈,就会“失态”。

刀叉的拿法一定要正确:应是右手持刀,左手拿叉。用刀将食物切成小块,然后用叉送入口内。一般来讲,欧洲人使用刀叉时不换手,一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后,把刀放下,右手持叉将食物送入口中。但无论何时,刀是绝不能送物入口的。西餐宴会,主人都会安排男女相邻而坐,讲究“女士优先”的西方绅士,都会表现出对女士的殷勤。

第六个是“Meal”食品

一位美国美食家曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美;吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”

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篇17:婚礼答谢宴会主持词范例

范文类型:致谢词,主持词,适用行业岗位:婚庆,宴会,主持,全文共 1176 字

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尊敬的各位领导,各位来宾,各位同事,各位亲朋好友:大家中午好!

今天是20xx年的8月30号,今天注定是一个充满着喜悦、幸福、欢乐和吉祥的日子,在这样一个褪去多日炎热,秋风送爽的日子里,我们喜酒相逢,欢聚在这环境优雅的华年大酒店,共同来参加我们敬爱的刘军诚先生为他的令郎刘源和儿媳张文闻举办的新婚答谢宴会

刘先生为人低调平和,他为儿子结婚也秉承了一贯谦虚谨慎低调的作风,上周六,也就是在8月24日,农历7月18日,在这样一个良辰吉日里,他的儿子和儿媳喜结良缘。由于种种原因,刘先生的许多好友、同事都未能参加他为儿子举办的结婚典礼。所以,带着大家的深情厚意,承载在众人的祝福,也饱含着刘军诚先生最真切的歉意和谢意,特于今天备下酒席,对大家的祝福表示最诚挚的感谢!

我受刘军诚先生的委托主持今天的新婚答谢宴会,在此,我谨代表刘先生全家对各位领导、各位同事、各位亲朋好友在百忙之中的抽出时间光临宴会现场表示衷心的感谢和热烈的欢迎!在今天这个洋溢着幸福和喜悦的日子里,各位领导、各位同仁、各位至亲好友送来了温暖,送来了友情,送来了吉祥,也送来了最美好的祝福!

那么此刻,就让幸福与我们同行,让精彩与我们相伴,让亲情,友情,爱情与我们相知相守,让美满的姻缘开始呈现,下面有请刘军诚夫妇携一对新人闪亮登场!

吉偶吉时传吉语,新人新岁结新婚!看新娘:张文闻小姐,亭亭玉立、婀娜多姿,娇美可爱、温柔贤淑;看新郎:刘源小伙,形象稳重气质佳,事业有成人人夸,精神饱满、器宇轩昂,英俊潇洒,风流倜傥。朋友们,今天我们的新娘柔情似水,今天我们的新郎伟岸如松,他们俩的结合是幸福美满的结合,是天公做美,天缘巧配,天作之合,天生一对!我建议,让我们用掌声对他们的新婚表示由衷的热烈的祝贺!

下面,有请刘军诚先生代表他们全家致答谢词,大家掌声欢迎!

刘先生的致辞言真意切,满含真诚,我提议,请刘先生携夫人和两位新人,向各位来宾三鞠躬:一鞠躬,感谢大家关怀情,二鞠躬,感谢光临与掌声,三鞠躬,全家和睦享幸福!(礼毕入座)

朋友们,在这个世界上,又多了一对喜鹊登枝,又多了一对鸳鸯戏水,又多了一对蝴蝶双飞,二位新人俩真可谓郎才女貌,佳偶天成。我不是诗人,无法用世上最美好的语言来赞美他们。但是我要说,他们的结合是天赐良缘,珠联璧合;我不是牧师,无法向上帝祈祷,但我要祝福他们琴瑟永调,白头偕老!在此,我要祝福二位新人,一心一意,两情相悦,三羊开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八方进宝,久久同心,十全十美,百年好合,千年心不变,幸福万年长!

亲爱的各位朋友,各位来宾,伴随着玉露金风,伴随着月华流水,伴随着大家阵阵的掌声,伴随着朋友们的良好祝愿,伴随着洋洋喜气,伴随着浓浓亲情,我宣布,刘源和张文闻,这一对新人的新婚答谢宴会正式开始,请大家共同举杯,共享欢乐,吃得舒心,喝的尽兴!谢谢大家!

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篇18:深圳市业主大会和业主委员会议事规则

范文类型:会议相关,全文共 2482 字

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为加强_________(以下行称“本物业”)的物业管理,维护全体业主的合法权益,保障物业的安全与合理使用,维护公共秩序,创造优良环境,同意签订本公约,并共同遵守。

一、业主的权利、义务(业主是指房地产所有权人。)

(一)权利

1.依法享有所拥有物业的各项权利;

2.依法合理使用房屋建筑共用设施、共同部位和本物业内公用设施和公共场所(地)的权利;

3.有权按有关规定进行室内装饰装修;

4.有权自己或聘请他人对物业自用部位的各种管道、电线、水箱以及其他设施进行合法修缮,但法规政策规定必须由专业部门或机构施工的除外;

5.有权根据房屋建筑共同部位、共用设施设备和属物业管理范围的市政公用设施的状况,建议物业管理公司及时组织修缮;

6.有权参加业主大会,并拥有对本物业重大管理决策的表决权;

7.有权就物业管理的有关事项向业主管理委员会、物业管理公司提出质询,并得到答复;

8.有权要求业主管理委员会和物业管理公司按照规定的期限定期公布物业管理收支账目;

9.有权对物业管理工作提出建议、意见或批评;

10.有权向物业管理主管部门进行投诉或提出意见与建议;

11.有权要求房屋建设毗连部位的其他维修责任人承担维修养护责任,对方不维修养护或不予配合的,可要求业主管理委员会或物业管理公司强制维修养护,按规定分摊费用。

(二)义务

1.在使用、经营、转让所拥有物业时,应遵守物业管理法规政策规定;:

2.执行和服从业主管理委员会或业主大会的决议、决定;

3.自觉维护公共场所的整洁、美观、畅通及公用设施的完好;

4.按规定缴交物业管理服务费、房屋本体维修基金等费用;

5.业主如需进行室内装饰装修,必须遵守本物业装饰装修管理规定,并填写申请表,报物业管理公司审查批准后,向物业管理公司缴交装饰装修押金方可按规定施工,完工后由物业管理公司进行查验,如无违规、违章情况或妨碍他人正常使用物业的现象(如渗、漏、堵、冒等),押金予以退还,否则视违章情况予以扣除并限期整改;如属统一清运垃圾和粉刷楼梯的,还应同时交纳垃圾清运费和粉刷费;如有额外使用公用设施(如电梯、供电增容等)的,还应承担相应的补偿费用。

6.业主如请物业管理公司对其自用部位及设施设备、毗连部位及设施设备进行维修、养护,应支付有关费用;

7.明白并承诺与其他非业主使用人在建立合法使用、维护、改造所拥有物业的法律关系时,应告知并要求对方遵守本物业管理的有关规定和本业主公约,并承担连带责任;

8.明白并承诺业主及非业主使用人与物业管理公司在本物业内不存在人身、财产保管或保险关系(另有专门合同规定除外);

9.在本物业范围内,不得有下列行为:

(1)擅自改变房屋建筑及其设施设备的结构、外貌(含外墙。外门窗、阳台等部位设施的颜色、形状和规格)、设计用途、功能和布局等;

(2)对房屋的内外承重墙、梁、柱、板、阳台进行违章凿、拆、搭、建;

(3)占用或损坏楼梯、通道、屋面、平台、道路、停车场、自行车房(棚)等公用部位、设施及公共场所(地);

(4)擅自损坏、拆除、改造供电、供水、供气、通讯、排水、排污、消防等公用设施;

(5)不按规定堆放物品、丢弃垃圾、高空抛物;

(6)违反规定存放易燃、易爆、剧毒、放射性等物品和排放有毒、有害、危险物质及饲养家禽、宠物等;

(7)践踏、占用绿化地,损坏、涂划园林建筑小品;

(8)影响市容观瞻或本物业外观的乱搭、乱贴、乱挂、设立广告牌等;

(9)随意停放车辆和鸣喇叭,制造超过规定标准的噪音;

(10)利用房屋进行危害公共利益或其他不道德的行为;

(11)法律、法规及政府规定禁止的其他行为。

二、业主大会和业主管理委员会

1.业主大会是由全体业主组成,决定本物业管理重大事项的业主自治管理组织。

业主管理委员会是业主大会的常设(执行)机构,经政府部门批准成立后,维护全体业主的物业权益,依法行使各项权利。业主大会和业主管理委员会均应接受市、区物业管理主管部门的指导与监督。

2.第一次业主大会,在本物业交付使用且住用率达到百分之五十以上时,由区物业管理主管部门会同开发建设单位或其委托的物业管理单位,按法定程序和形式召集,并选举产生首届业主管理委员会。

3.本物业所有享有投票权的已住用业主,均应按时出席业主大会,参加投票,行使法定权利,承担法定责任。

4.业主应亲自出席业主大会并投票,或委托他人出席和投票,否则视作弃权,并应服从业主大会作出的决定。委托他人投票的,必须出具授权委托书,否则该项委托无效。授权委托书必须有业主签字,如业主为法人,须加盖法人公章。

5.业主大会可以采用会议或书面征求意见等形式;会议表决采取投票、举手等形式。

6.业主管理委员会成立后,负责召集此后的业主大会,并每年至少召开一次。

经持有百分之十以上投票权的业主提议,业主管理委员会应于接到该项提议后十四天内就其提议召开业主大会。

业主委员会应于召开业主大会七天前将会议地点、时间、内容、方式及其他事项予以公告并报告区物业管理主管部门。

7.业主大会必须有已住用业主中持有百分之五十以上投票权的业主出席才能举行;如经已住用业主中持有百分之五十以上投票权的业主决定,可以推迟召开业主大会。

8.业主大会的出席人数达到规定人数时,在会上提出的需经决定的事项,由出席会议的业主表决,以过半数通过有效。

9.业主投票时,以每套单元式住宅为一票;非住宅房屋每一百平方米建筑面积为一票,3百平方米以下的每份房地产证书一票。

10.业主大会的决定和业主管理委员会章程的内容不得与宪法、法律、法规和政策相抵触。违反规定的,区物业管理主管部门有权予以纠正或撤销。

三、违约责任

1.违反本公约业主义务条款中1.3.4.5.6.7.9.10项规定的,物业管理公司有权处理,并要求限期整改;逾期不整改的,有权强制整改,包括采取停水、停电、停气等催改措施;对本物业公共利益造成损失的,物业管理单位有权要求责任人予以赔偿并承担违约金;强制整改措施予以公告,赔偿金和违约金纳入本物业公共收入。赔偿金和违约金的项目及标准,由物业管理公司与业主管理委员会议定,业主管理委员会未成立的,经区物业管理主管部门核准后执行。

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篇19:岁生日宴会主持词开场白

范文类型:主持词,开场白,适用行业岗位:宴会,主持,全文共 544 字

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各位亲友,各位佳宾:

晚上好!

今天是个喜庆的日子,也是一个值得纪念的日子。在幸福、欢乐的气氛中,我们迎来了我屋头的太上皇鲜宏玉的70岁生日大典。此时此刻承蒙各位长辈从百忙中抽空,光临我婆婆的的生日便宴,并为她老人家带来了许多真诚的祝福,给这个生日宴会增添了无限喜庆的气氛。值此,我谨代表我全家对各位高亲贵友的到来表示最热烈的欢迎和衷心的感谢。

我婆婆是在19xx年2月8号出生的,到今天,她老人家已经走过了整整半个世纪。此刻,你的子孙欢聚一堂,共享天伦之乐。

想想婆婆和我在一起都有23年了,非常的不容易。我至今还记得有一次,我名义上说带婆婆出去溜达溜达,逛哈外面的花花世界。其实是我想找婆婆出去和我血拼!结果把他身上带的钱都用完了,我是开心了,却害得我可爱的婆婆买白菜的钱都没的了。回去还着我妈妈说了,还叫婆婆以后不准给我钱了。但是你还是一如既往的悄悄给我钱。有时还用零用钱来诱惑我回家吃饭。你真的是个黑好黑可爱的婆婆,也是我屋头值得尊敬的太上皇!你老人家就放100个心嘛,以后我还会经常陪你出去逛街的。保证随传随到!嘿嘿`````

在这里,我建议大家一起举起酒杯,祝愿我的婆婆生日快乐,为我们全家平安、幸福,也为大家的平安、幸福。来,干杯!!!

——最后我祝太上皇婆婆身体健康,万岁万岁万万岁!

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篇20:合作社议事规则制度_规章制度_网

范文类型:制度与职责,全文共 10161 字

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合作社议事规则制度

合作社议事规则制度

一、 合作社由全体成员(代表)组成,是本社的最高权力机构,行使下列职权:

1、审议、修改本社章程和各项规章制度;

2、选举和罢免理事长、理事、监事会成员;

3、决定社员出资标准及增加或者减少出资;

4、审议本社的发展规划和年度业务经营计划;

5、审议批准年度财务预算和决算方案;

6、审议批准年度盈余分配方案和亏损处理方案;

7、审议批准理事会、执行监事(或者监事会)提交的年度业务报告;

8、决定重大财产处置、对外投资、对外担保和生产经营活动中的其他重大事项;

9、对合并、分立、解散、清算和对外联合等作出决议;

10、决定聘用经营管理人员和专业技术人员的数量、资格和任期;

11、听取理事长或者理事会关于成员变动情况的报告;

12、决定其他重大事项。

二、召开成员大会,出席人数应当达到社员(代表)总数三分之二以上。社员(代表)大会选举或者作出决议,应当由本社成员表决权总数过半数通过;作出修改章程或者合并、分立、解散的决议应当由本社成员表决权总数的三分之二以上通过。章程对表决权数有较高规定的,从其规定。

三、社员(代表)大会选举和表决,实行一人一票制,成员各享有一票的基本表决权。出资额或者与本社交易量(额)较大的社员按照章程规定,可以享有附加表决权。本社的附加表决权总票数,不得超过本社社员基本表决权总票数的百分之二十。享有附加表决权的社员及其享有的附加表决权数,应当在每次成员大会召开时告知出席会议的社员。

四、社员(代表)大会的召集由章程规定,每年至少召开一次例会。有下列情形之一的,应当在二十日内召开临时成员(代表)大会:百分之三十以上的成员提议;执行监事或者监事会提议;章程规定的其他情形。

五、社员(代表)大会应当将所议事项的决定作成会议记录,由出席会议的社员在会议记录上签名。

六、本社社员超过一百五十人时,可以按照章程规定设立社员代表大会。社员代表大会按照章程规定可以行使成员大会的部分(或者全部职权)。

理事会工作制度

一、理事会是合作社的执行机构,对社员(代表)大会负责。

二、理事会由5-7名理事组成,设理事长1名,副理事长1名,理事3-5名。理事会成员由社员(代表)大会从本社社员中选举产生,任期3年,可连选连任。

三、理事会职责

1、组织召开社员(代表)大会并报告工作,执行社员(代表)大会决议;

2、制订本社发展规划、年度业务经营计划、内部管理规章制度等,提交社员(代表)大会审议;

3、制定年度财务预决算、盈余分配和亏损弥补等方案,提交社员(代表)大会审议;

4、组织开展社员培训和各种协作活动;

5、管理本社的资产和财务,保障本社的财产安全;

6、接受、答复、处理执行监事或者监事会提出的有关质询和建议;

7、决定社员入社、退社、继承、除名、奖励、处分等事项;

8、决定聘任或者解聘本社经理、财务会计人员和其他专业技术人员;

9、履行社员(代表)大会授予的其他职权。

四、理事会表决制度

理事会会议的表决,实行一人一票。重大事项集体讨论,并经三分之二以上理事同意方可形成决定。理事会所议事项要形成会议记录,出席会议的理事应当在会议记录上签名。理事个人对某项决议有不同意见时,其意见应记入会议记录并签名。执行监事(或者监事长)和经理列席理事会会议,理事会会议可以邀请3至5名社员代表列席,列席者无表决权。

五、理事会接到监事会质询或建议的书面通知后,必须在7个工作日内做出答复。

六、本社理事长为合作社法定代表人,其主要职责:

1、召集并主持理事会会议,按章程主持社员(代表)大会;

2、签署本社社员出资证明;

3、签署聘任或者解聘本社经理、财务会计人员和其他专业技术人员聘书;

4、组织实施社员(代表)大会和理事会决议,检查决议实施情况;

5、代表本社签订合同等;

6、履行社员(代表)大会授予的其他职权。

监事会工作制度

一、监事会(执行监事)是合作社的监督机构,代表全体社员监督合作社的财务和业务执行情况。

二、监事会由3人组成(或设1名执行监事),设监事长1人。监事会成员(执行监事)由社员(代表)大会在本社社员中选举产生,每届任期3年,可连选连任。合作社理事长、理事、经理和财务人员不得兼任监事。

三、监事会(执行监事)职责。

1、监督理事会对社员(代表)大会决议和本社章程的执行情况;

2、监督检查本社的生产经营业务情况,负责本社财务审核监察工作;

3、监督理事长或者理事会成员和经理履行职责情况;

4、向社员(代表)大会提出年度监察报告;

5、向理事长或者理事会提出工作质询和改进工作的建议;

6、提议召开临时社员(代表)大会;

7、代表本社负责记录理事与本社发生业务交易时的业务交易量(额)情况;

8、履行社员(代表)大会授予的其他职责

四、监事会会议由监事长召集,监事长因故不能召集会议时,可以委托其他监事召集。

五、监事会会议的表决实行一人一票。监事会会议须有三分之二以上的监事出席方能召开。重大事项的决议须经三分之二以上监事同意方能生效。

六、监事会所议事项要形成会议记录,出席会议的监事应当在会议记录上签名。监事个人对某项决议有不同意见时,其意见也要记入会议记录并签名。

议事规则制度

一、本社按照“成员(代表)大会决策、理事会执行、监事会监督、成员团结合作”的民主管理机制运行。

二、成员(代表)大会按照章程规定召集和主持召开,其选举、决议、表决必须在充分酝酿讨论的基础上,根据其内容,按照充分发扬民主的原则,采取举手通过、举手表决、票选票决方式民主进行。

三、理事会实行集体领导,分工负责,民主集中制;理事会由理事长主持在其职权范围内研究决定事务,制订提请成员(代表)审议事项的方案;决定事务需表决的一律采取票决方式进行。

四、监事会由监事长主持(执行监事负责本社的监督),按照章程规定的职责,研究制订对理事会及其成员、经营管理人员、合作社成员进行监督检查的办法和方案,提出质询建议内容、方式和答复要求。监事会(执行监事)书面提出质疑问题的同时,有权书面通知停止所质疑对象的此类行为,当答复通过后方才解除;质疑对象答复解释说明不清,或者拒不整改的,根据质疑问题的大小和质疑对象的不同,通过提请理事会或者成员(代表)大会表决解决。

五、根据全社社员居住分布状况和生产状况,实行每个理事、监事、社员代表分工联系社员制度,进行社情员意上传下达,开展生产经营指导服务,确保信息畅通,运作有序。

社员管理联系制度

一、入社管理

1、入社条件和程序。凡是从事与本社业务直接有关的生产经营活动的公民,以及企业、事业单位或者社会团体,符合理事会规定的入社条件,自愿加入本社,承认并遵守本社章程和管理制度,即可书面向本社提出申请,填写《入社申请书》,经本社理事会讨论通过后,在社员花名册上登记,颁发社员证,即成为本社社员。

2、社员比例规定。本社社员中,农民必须占成员总数的百分之八十。成员总数二十人以下的,可以有一个团体成员;成员总数超过二十人的,团体成员不得超过成员总数的百分之五。

二、社员义务

1、遵守本社章程和各项规章制度,执行社员(代表)大会和理事会的决议;

2、按照章程规定向本社出资;

3、积极参加本社各项业务活动,接受本社提供的技术指导,按照本社规定的质量标准和生产技术规程从事生产,履行与本社签订的业务合同,发扬互助协作精神,谋求共同发展;

4、维护本社利益,爱护生产经营设施,保护本社社员共有财产;

5、不从事损害本社社员共同利益的活动;

6、不得以其对本社或者本社其他社员所拥有的债权,抵消已认购或已认购但尚未缴清的出资额;不得以已缴纳的出资额,抵消其对本社或者本社其他社员的债务;

7、承担本社的亏损;

8、社员共同议决的其他义务。

三、社员退社、死亡、除名管理

1、社员要求退社的,须在会计年度终了的三个月(团体社员退社的,须在会计年度终了的六个月前)前向理事会提出书面声明,填写《社退社申请书》,方可办理退社手续。退社社员的社员资格于该会计年度结束时终止,在本会计年度决算后一个月内,办理退社财务结算。如本社经营盈余,按照本社规定退还记载在该社员账户内的出资额和公积金份额,并返还其相应的盈余所得;如经营亏损,扣除其应分摊的亏损金额。社员在其资格终止前与本社已订立的业务合同应当继续履行。

2、成员有下列情形之一的,经理事会讨论通过予以除名:

(1)不履行成员义务,经教育无效的;

(2)给本社名誉或者利益带来严重损害的;

(3)成员共同议决的其他情形。本社对被除名成员,退还记载在该成员账户内的出资额和公积金份额,结清其应承担的债务,返还其相应的盈余所得。因第(2)项被除名的,须对本社给予相应赔偿。

3、社员死亡的,其法定继承人符合法律及本章程规定的条件的,在一个月内提出入社申请,填写《入社申请书》,经理事会讨论通过后办理入社手续,并承继被继承人与本社的债权债务。否则,按照退社处理。

4、合作社要对退社、死亡、除名成员的《社员证》及时收回,按规定注销社员资格。

四、社员联系制度

根据全社社员居住分布状况和生产经营状况,实行每个理事、监事(或者社员代表)分工联系社员制度,进行社情员意上传下达,开展生产经营指导服务,确保信息畅通,运作有序。

生产销售管理制度

一、统一生产计划

合作社根据市场需求和本社产品实际,统一制订年度生产计划和各个阶段生产计划,由社员(或者生产场、加工厂)按生产计划落实生产,与合作社签订生产合同,计划合同做到“八定”。即定定面积产量、质量规格、定农资农械需求、定技术服务、定安全生产责任、定产品交售办法、定加工要求、定管理人员工资报酬奖惩。

二、统一供应农资

合作社根据生产需要和技术要求,统一组织为社员(或者生产场、加工厂)采购、供应生产资料和设备。实行规模采购,努力减少社员的生产成本。合作社统一采购供应的农资必须保证质量,适合本社各种生产和质量安全技术标准。否则,造成的损失由负责采购的当事人赔偿。

三、统一技术标准

合作社按照质量安全要求,统一组织制订、实施生产技术规程,按产品质量标准组织生产,逐步建立产品质量追溯、检测监督等制度。

四、统一产品认证

合作社统一认证认定无公害基地、无公害农产品、有机产品及地方名牌、著名商标等,提升产品品牌和档次。

五、统一指导服务

合作社实行管理人员(或者社员代表)分生产区域、分产业产品品种负责制,统一对社员(或者生产场、加工厂)进行产前、产中、产后的指导服务和管理。合作社对管理人员的报酬或补助按任务完成情况进行考核发放。因指导服务不到位,造成损失的由负责人负责赔偿。

六、统一加工销售

1、合作社统一生产加工,统一商标品牌,统一包装销售。积极开拓市场,扩大销售网络,寻求定向加工,努力降低销售费用,提高产品的附加值。

2、在合作社收购社员产品环节上,要严格执行合同规定的收购质量、价格、数量,对待社员要公平公正,不厚此薄彼;社员要维护本社形象和利益,要履约守信,不贪小利;社员要听从统一指挥,服从统一调度,保证在规定时间内,保质保量的交售产品,使产品能及时加工、包装、调运,进入市场。

3、在产品交售加工期,合作社要确保信息畅通,按市场行情,随时公布交售产品的品种、质量、价格以及交售办法和要求,使社员及时组织采收、整理、分级、包装,使产品适时进入市场。合作社要确定专人,定期对收购、储存、调运的产品以及待交售的产品,分社员、分生产场,分产品种类、分质量规格,分客户、分市场建立台账,做好统计分析,以指导、调度好加工、储存和销售。

资产财务管理制度

一、管理机构

理事会负责本社资产财务管理的全面工作。监事会负责本社的财务资产监督和内部审计工作。会计负责建立总账和明细分类账,作好财务收支、成本费用核算、会计报表编制和会计档案管理工作。出纳负责建立现金日记账、银行存款日记账以及合作社资金收支、账款划转和支取。

二、管理内容

合作社资产财务管理包括流动资产、农业资产、对外投资、固定资产和无形资产等管理。合作社资金管理包括成员出资、每个会计年度从盈余中提取的公积金和公益金、未分配盈余、国家扶持补助资金、他人捐赠款和其他资金。任何单位和个人不得侵占、挪用、截留、私分或者以其他方式侵犯农民专业合作社及其成员的合法财产。

三、资产管理

本社的资产实行内部牵制制度管理和台账登记责任管理。在资产的购置、验收、保管、使用、处置等环节上,实行“五分开”,即购置计划与审批、审批与采购、采购与验收保管、保管与使用审批、处置与审批相互分开,相互牵制、相互监督。建立资产台账登记责任制度,确定专门理事对资产的购置、验收和保管、使用进行登记,建立台账,落实责任。凡造成资产损失或者浪费,又不能补救的,其直接和间接损失由责任人赔偿。财务部要根据本社实际,分门别类的确定易耗品使用期限和周期以及固定资产的折旧年限和比例,以实事求是的原则确定资产折旧。财务部定期对实物资产进行账账、账卡、账实清查,向理事会呈报实物资产清查报告,提出实物资产管理问题解决方案。加强对本社商标、土地使用权、非专利技术、商誉等无形资产的管理,防止无形资产流失。

四、财务账款管理

本社现金、各种存款、账目、支票和印鉴要按规定妥善管理。支票和印鉴不得由同一人保管,账目保管要安全完整,不得缺失。凡因保管现金、存款和账目造成损失的由当事人负责赔偿。本社银行帐号、账户不得出租、出借或转让,不得将公款外借,禁止以合作社名义为其他单位和个人提供担保。本社应收及暂付款项应当由当事人负责及时清理结算,不得长期挂帐;在规定时间内未收回的应收及暂付款项,要查明原因,分清责任,由当事人负责赔偿。

五、财务审批管理

本社财务支出由理事长负责审批。财务管理坚持“增收节支、勤俭节约”的原则,各项支出必须用于合作社的生产、经营、服务活动以及日常管理等相关事项。在_______元以内费用开支,由理事长直接审批;在_______元以上费用开支,经理事会集体审核后,由理事长审批;在_______元以上的开支和投资(或者理事长向合作社出资额度以上的费用开支和理事长向合作社出资额度2倍以上重大项目建设投资),由社员(代表)大会讨论通过后,由理事长例行审批手续。财务人员办理各项支出,原始凭证(支出计划审批、发票、验收、入库等凭证)必须齐全,凭证必须有经办人、审核人、审批人签字方可入账。经集体审核通过的,需有会议记录或形成的决议作为依据入账。监事会在每月财务轧账前对财务支出项目进行审核,对未按规定支出的,提出质询,责令整改纠正,甚至责令由责任人赔偿。

六、财务公开办法

本社实行“财务公开、民主监督”。每月将财务收支情况张榜公布于办公地点;每年向社员(代表)大会汇报上年度财务决算情况、盈余分配方案和本年度财务预算方案。财务人员必须热情接待社员提出的与其有关的财务查询。

七、购销价格管理

本社购销产品、生产资料的价格确定的确定及变更要经理事会通过,做到公开、公正、公平,实行透明化管理。购销价格确定后,要将购销价目表(如果有变化,原因要注明)张贴在办公地点明显位置,便于社员了解。

八、社员账户管理

本社建立社员账户,由财务人员详细记载社员的出资额、应享有的公积金份额以及社员与合作社的交易量(额)。社员与非社员要分开核算。国家财政扶持补助、其它捐赠的资金和财产,不得分配给成员,不得记入成员账户,仅作盈余分配依据之一,成员退社后不再享有。

社员盈余分配制度

一、分配对象。参加盈余分配的人员为持有本社《社员证》的社员。

二、分配核算。合作社在进行年终盈余分配工作以前,财务人员要做好财物清查,准确核算全年的收入、成本、费用和盈余,清理资产和债权、债务。财务核算结束后,向理事会提交盈余分配方案。

三、盈余分配顺序和办法。合作社的盈余按照下列顺序进行分配:1、提取盈余公积金。按照章程或成员大会决议规定的比例提取,用于弥补亏损、扩大生产经营或者转为成员出资。若累计有亏损,首先弥补亏损,抵亏后的公积金余额再用于扩大生产经营或者转为成员出资。2、向社员分配盈余。合作社的盈余经过上述分配后的余额,按照交易量(额)向社员返还,分配比例不低于可分配盈余的60%;按照出资额、成员应享有公积金份额和国家财政扶持资金及接受捐赠确定为社员的份额向社员进行分配,分配比例不超过可分配盈余的40%。入社不满一年的社员,根据社员实际出资和入社时间,按时间段按比例进行分配。

四、审批程序。理事会接到合作社财务部提交的盈余分配方案后,组织召开有监事会成员、管理人员、社员代表参加的理事会扩大会,听取意见,进一步完善方案,经理事会审核后,提请社员(代表)大会审议批准后方可执行。

五、记载登记。按交易量(额)比例分配盈余金额及平均量化到社员的资金份额要记载到《社员证》中。

项目投资管理制度

一、项目投资范围

本制度所指的项目投资是指与本社生产经营有关项目的内部投资。

二、投资项目的立项

理事会接受投资项目建议后,确定专人组成项目论证小组进行实地考察和调查研究,提出项目是否建设建议。论证小组认为项目可行的,编制可行性报告及实施方案,按程序及权限审核和审批。理事会对报送的投资项目可行性报告经审核后认为可行的,应尽快给予审核并按程序提交有关会议审定。项目可行性论证内容包括:市场状况分析、投资额度、投资资金筹措、投资回报率、投资风险、投资占用时间、政策优惠条件、收益分配等。

三、投资项目审批和实施

凡超过理事长个人在本社股金额度2倍以上的投资属于重大投资。本社的重大投资项目由理事会审核,社员(代表)大会批准,理事会组织实施。一般投资由监事会审核,理事会审批,组建项目部实施。

四、项目投资资金的筹措管理

1、投资项目资金筹措以实现本社最广泛的社员及其最大限度的收益为原则,来确定资金筹措渠道和范围。

2、在国家部分投资,合作社有能力配套投资项目建设情况下,不得动员社员再入股投资和贷款投资。

3、项目投资优先本社社员在规定时间内入股投资。部分社员不愿入股投资的,其它社员个人入股投资最高不得超过总投资的20%,理事长个人入股投资最高不得超过总投资的30%,团体社员入股投资最高不得超过总投资的40%。

4、项目投资额度在社员入社出资总额30%以内的,合作社经理事会决定,可以直接利用贷款投资。使用政府贴息贷款和农业担保公司担保贷款的项目投资,理事会审批投资权限额度可提高到社员在合作社入股出资总额的80%。

5、采用合作社贷款投资项目的额度最高不得超过社员入社总出资额的80%,并要经过社员(代表)大会三分之二以上的参会人员同意。

五、投资项目的建设监督管理

监事会负责投资项目建设的质量、进度、安全和资金使用的监督管理。项目建设结束后,要组织项目建设验收和项目建设资金内部审计。

六、建成项目的经营管理

项目建成验收后,由理事会负责将该项目纳入合作社一体化经营管理,属社员与合作社共同投资建设的项目(即本制度第七条第3款类型)要单独核算。

七、投资项目收益分配

1、项目投资收益按投资股份分配。

2、本社使用国家扶持资金、其它捐赠资金、合作社公积金、社员未分配盈余和合作社贷款投资项目的,均属合作社对项目的投资,其投资收益记入合作社收入,社员在合作社按盈余分配制度分配。

3、由社员在本社完成基本出资入股的基础上,又直接投资入股与合作社共同投资建设的项目收益,按投资股份分配。社员的再投资收益分配给投资的社员,合作社投资所分得的项目收益记入合作社收入。

八、该制度由本设理事会负责解释。

档案管理制度

一、归档范围。凡是反映本社活动的章程、管理制度、社员情况、规划、年度计划、统计资料、财务审计、会计档案、劳动工资、经营情况、人事情况、会议记录、决定、委托书、协议、合同、项目方案、通知等具有参考保存价值的各种文字、图表、声像等不同形式的历史记录均属归档范围。

二、档案管理由档案管理员负责。保证本社的原始资料及单据齐全完整、安全保密和使用方便。

三、资料的收集与整理。归档资料实行“季度收集整理”和“年度归档立卷”制度,即:每年的四、七、十和次年的一月为季度收集整理期,每年二月份为档案资料归档立卷期。在档案资料收集整理和归档立卷期,由档案管理员分别向各部门收集应该归档的原始资料,各部门应积支持极配合。凡涉及商业机密的文件必须按规定另外归档存放。档案管理员根据有关文书立卷归档管理制度实施档案归档整理。

四、资料的分类与归档。档案资料的分类依据文书立卷归档管理的有关规定执行。档案资料的归档每年一次,属于平时立卷归档的不在此规定范围内。

五、档案的借阅。理事会和监事会成员借阅非密级档案可直接通过档案管理员办理借阅手续。因工作需要,本社的其他人员需借阅档案的,本人提出申请,非密级的由理事会成员审批;借阅密级档案的由理事长审批,原则上只能在档案室阅览,不准再外借;本社外的人员借阅档案,一律由理事长审批。借阅者要保持整洁完整,不得涂改遗失;要注意安全保密,未经允许,不得翻印、抄录、转借、遗失。

六、档案的销毁。任何个人或部门未经允许不得销毁档案资料。档案到了销毁期,由档案管理员进行清理,写出书面销毁报告报理事会批准后执行。经批准销毁的档案,档案管理员须认真核对,将批准的档案资料销毁审批报告和将要销毁的档案资料做好登记并归档。销毁登记表永久保存。在销毁档案资料时,必须由监事会成员监督销毁并在销毁登记表上签字。

学习培训制度

一、学习培训内容

主要学习培训党在农村的方针政策、涉农法律法规、合作社法律法规政策、合作社生产经营管理知识、合作社章程和管理制度、合作社相关的生产技术等。

二、学习培训时间

每年全体社员集中学习培训不少于六次。合作社理事会成员、监事会成员、管理人员、社员代表每月集中学习不少于一次。有重要、紧急的学习内容随时安排集体学习。

三、学习培训方式

学习采取集中学习与个人自学相结合,自我组织培训与接受其它组织培训相结合,专题学习培训与以会代训相结合的方式进行。

四、学习培训要求

1、学习培训要做到“六有”。即有组织、有计划、有考勤、有笔记、有测试、有奖惩。

2、理事会负责社员学习培训的组织和领导,每年制订符合本社实际的学习培训计划,为社员统一免费配置笔记本。

3、加强以本社《章程》和《管理制度》为重点的入社人员学习培训,经测试通过后方可入社。

4、社员要按时参加集体学习培训教育活动,凡无故缺席1次(或者迟到早退3次),扣除相当于农民纯收入2天额度的盈余分配 (用于学习培训奖励),一年内连数3次(或者累计5次)无故缺席的,理事会可以予以除名。

5、每年集中1-2次学习培训测试,对成绩优秀的给予一定的物质奖励。

社务公开制度

一、社务公开的内容

1、本社发展规划,年度工作目标及执行情况;社员(代表)大会和理事会讨论决定事项的实施情况;理事会年度工作目标执行情况;监事会工作目标完成情况。

2、合作社年度财务计划、财务决算和债权债务情况。

3、社员的入社、退社、除名情况;社员在合作社入股情况,公积金、国家财政扶持资金及接受其它捐赠量化到社员个人账户份额情况;社员与合作社的交易额(量)情况;社员盈余分配、投资收益分配等情况。

4、国家对本社的扶持、本社接受其它捐赠收支、使用、管理情况。

5、管理人员、技术人员的聘请、解聘及其工资、奖金、补贴和福利情况,公务活动方面的开支情况,工作业绩情况。

6、资产的购置、使用、处置等管理情况以及收益情况;本社建设项目的投资、管理和收益情况。

7、本社办公费、旅差费、招待费等、宣传费等非生产性支出情况。

8、涉及本社社员利益,社员普遍关心和要求公开的其他事项。

二、社务公开的形式

1、公开栏公开。在合作社办公地点设置社务公开栏,将公开事项逐条予以公布,并设置意见箱。

2、会议和公开信公开。通过召开社员(代表)会议,发放社务公开内容资料,宣读公开内容进行公开。合作社定期印发社员公开信公开社员应知内容。

3、填写发放社员证公开。设计制作集注明社员身份、股金证明、社员个人账卡、社情员意、明白卡等于一体的社员证,适时填写发放公布,但不得取代公开栏。

三、社务公开的时间

基本社务每季度月底公布,每年定期公开四次。财务公开内容每月公开一次。填发社员证公开,一般一年一次。应当及时公开的事项随时公布。

四、社务公开的程序

1、监事会根据本社的实际情况,依照政策法规和社员的要求,提出社务公开的具体方案;

2、理事会对方案进行审查、补充、完善后,根据公开的内容采取多种不同形式,安排相关部门和人员及时公布;

3、监事会建立社公开档案备查。

四、意见反馈

每次村务公开后,理事会负责收集、听取、接受社员反映的询问、意见和投诉,并及时予以解释和答复。理事会能够当场答复的,要当场给予答复;不能够当场答复的,应当于7日内作出答复。半数以上的社员对社务公开的事项不同意的,应当坚决予以纠正,并重新公布。对反映的突出问题要组织专门人员调查、核实、纠正,督促整改落实。

五、监督管理

对不按规定进行社务公开的,监事会可以责令其限期公开;对弄虚作假、欺瞒社员的,给予有关责任人员批评教育,并责令其改正;对拒不改正或者情节严重以及有打击报复行为的,可以建议理事会按程序对有关责任人员予以罢免职务和除名;对社务公开中发现有挥霍、侵占、挪用、合作社财物及其他违法行为的,应当及时处理,对其中构成犯罪的,移交司法机关依法处理。

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