餐厅服务员年度工作辞职报告
尊敬的酒店领导:
各位领导,我带着复杂的心情写这封辞职信。过去的岁月里,酒店给予了我良好的学习空间和时间,使我学到了一些新的东西,充实了自己,扩展了我狭窄的知识面,并增加自己的一些实践经验。由于您对我的能力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。经过这两年在酒店从事工作,使我在相关工作方面等领域学到了很多知识、积累了一定的经验。对此我深怀感激!
由于薪金的原因,我不得不向酒店提出申请,并希望能与今年x月xx日正式离职。
对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼
辞职人:
20xx..x
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篇1:2024年餐厅辞职报告范文
尊敬的*总:
您好!
首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。
这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来xx饭店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在XX饭店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开饭店,以便完成工作交接。我很遗憾不能为xx饭店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿饭店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
辞职人:
年 XX月 XX日
篇2:简单的餐厅员工辞职报告
尊敬的单位领导:
您好!
提出辞职我想了有段时间了,单位的环境对于员工很照顾很保护,鉴于我的个性,要在单位自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。
不知不觉在上海单位呆了快一年了(去年5月进单位),在单位工作的近一年中,在单位各位领导的栽培和信任下,我学到了很多以前从未接触过的知识,开阔了视野,锻炼了能力,学到了很多知识。非常感激单位给予了我这样的机会在良好的环境中工作和学习。而今,我决定离开,也许这样会好一些。辞职报告范文格式。
离开这个单位,我满含着愧疚、遗憾。我愧对单位对我的期望,愧对各位对我的关心和爱护。遗憾我不能经历威海奔腾的发展与以后的辉煌,不能分享你们的甘苦,不能聆听各位的教诲,也遗憾我什么都没能留下来。
祝愿各位领导与同事:健康快乐,平安幸福!
篇3:餐厅个人工作辞职报告怎么写
尊敬的领导___:
我于20__年_月到___饭店做厨师,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与_月_日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
申请人:__
20__年__月__日
篇4:饭店员工的个人辞职报告
尊敬的飞哥:
时光穿梭,瞬间即逝。很遗憾在这个时候向饭店提出辞职,出于学业原因,不得已离开这个大家庭。
这里,是我上大学以来第一份工作。在这里,我磨历了近一年的时间,从中学到了很多课堂以外的东西,为我将来的职业生涯奠定了很深的基础!蓦然间,需要离开这里,真的有点舍不得。
谢谢您的培养,谢谢韩总的信任,谢谢各位领导一直对我工作的照顾以及指导。和同事们相处的一年多,很荣幸结交了饭店的这些朋友,更加荣幸加入了以韩总、您、郝姐、贾姐带领的团队,让我了解到,什么是真实的团队,什么是真实的社会,什么是真正意义上的工作。我会铭记学到的那些宝贵经验以及专业知识。
也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您和韩总等领导们说一声“谢谢您们”!
在此,诚挚为公司祝福:希望饭店在未来的时间里业绩更上一层楼,规模越办越大。也更加希望同事们个个都是好样的,为饭店锦上添花,创造出更好的成绩。
请恕我自私的、真诚的祝:飞哥您个人在未来的人生旅途中一帆风顺。
此致
敬礼
申请人:
20xx年x月x日
篇5:餐饮辞职报告范文大全
尊敬的酒店及部门领导:
首先感谢在百忙之中抽空看我的辞职报告。
经过几周的慎重考虑和内心挣扎我决定无奈的上交这封辞职信 ,和能辉一起走过四年的风雨路,这份感情不是用言语可以表达的。再次衷心的感谢各位酒店和部门领导在过去的四年里对我的关怀和帮助,以及同事对我的关心与支持,当我初出茅庐就进入这个大家庭,在这个温室中,我茁壮成长,学会了怎么做人做事,当然我也尽力去完成了各项本职和领导安排的工作。
很开心我的第一份工作是在“能辉”我会永远记得,我很抱歉在部门人员紧缺的时候提出离职,诚然,由于个人原因不得不申请离职,盼原谅。请公司于20xx年xx月xx日前安排好合适人员来接手我的工作。
此致
敬礼
辞职人:
xx年x月x日
篇6:饭店员工辞职报告范文_辞职报告_网
饭店员工辞职报告范文
饭店员工辞职报告(一)
尊敬的领导:
你们好!
我是厨部荷台员工。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告,因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好,人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过慎重考虑权衡利敝,向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。
再次深表感谢!
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年xx月xx日
饭店员工辞职报告(二)
尊敬的x经理:
在酒店工作了三年的我对酒店有着一种格外亲切的感觉。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……
在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。
人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,x经理,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,x经理”!
x经理,在这里,祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺。
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年xx月xx日
篇7:餐厅收银员年终工作辞职报告
尊重的____经理:
您好!
首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职信。
我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作,更迫切的缘由是我必需在20____年____月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在20____年____月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。
感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾,在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。
篇8:餐饮公司员工离职报告怎么写?
尊敬的领导:
您好!
您好!首先,我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助,让我不断成长。特别令我感动和难忘的是,领导给我锻炼机会,让我成为一名合格的餐饮服务员。
在餐厅的这段工作经历,是我人生中很充实的一段日子,在这里我明白了“低调做人,高调做事”的道理,这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识,长了很多见识,不论做事还是做人,这些名贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养,让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!这段日子以来,我一直以餐厅为家,尽心尽力去做好每一件事,我已对餐饮行业有了感情,感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识,在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友,是领导也是亲人,这是我的肺腑之言。
作为一个外地人,我也曾想过在餐厅长干,但是由于我个人的身体原因,我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快,毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得,毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有本身不得不离开的原因,余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作,请领导放心!
“天下没有不散的宴席”,希望领导谅解!最后祝大家工作愉快,同时更祝愿餐厅兴旺发达,再创辉煌!
篇9:餐厅个人工作辞职报告怎么写
尊敬的领导:
您好!
时间过得很快,短短的一个月时间已飞快流逝,很荣幸目睹了同煤国际酒店由装修时的豪派到今天凯越后的辉煌,一座宫殿式的豪华建筑展现在了世人面前。我,一个刚刚毕业的高中生,被酒店的气派吸引了过来,每天享受着大哥大姐的`关怀,和照顾。承蒙着酒店无微不至的关怀和培养,通过这一个多月的工作经历,我学到了很多在学校都无法学到的知识,让我在人生的道路上又增添了光辉的一笔。还让我赚到人生的第一笔钱,在这里,我想对所有的领导和关心过我的人说一声:谢谢你们!
俗话说,人往高处走,水往低处流。一天天快乐的工作让我感到生活的充实。但知识的力量始终让我感受到:学习才能让自己的潜能得到最大的发挥,于是,我做了今生的一大决定:继续上学深造,做新时代的人才,让我的酒店知识更家的充实,能更加的专业化,为我们的酒店打下坚实的员工基础。
请您原谅一个无知少年的决定,很遗憾要对您说一声:再见。最后祝您步步高升,身体健康,工作顺利,愿酒店金牌万里,前程似锦,走向世界。
餐厅辞职报告怎么写5
经理室:
各位领导,我带着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入必胜宅急送骑手的大家庭中,在短短的几个月之间我懂得了很多 团队合作方面的知识和学会了遇到困难做出及时应对的能力。兼职骑手工作几个月来,我熟练了怎样与人交流、怎样与队友合作对此我深怀感激!感谢虹桥餐厅外场所有的战友对我的帮助,感谢内场所有的女同胞们第一时间的披萨、面食和小吃;特别的感谢我的二师傅张伟对我细心的关照,特别的感谢我的师傅王方(方姐)一直以来对我无微不至的照顾;郑重的感谢我们的郑文君郑助理、张慧张经理、江波江经理和所有的经理人对我在职期间的教导!谢谢!!
由于我将要去广州的原因,我不得不向餐厅提出申请,并希望能与今年3月7日正式离职。
对于由此为餐厅造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人的困难,对我的申请予以考虑并批准。
此致
敬礼
篇10:简单的餐厅员工辞职报告
敬爱的领导:
我向公司正式提出辞职。
我自20xx年x月x日进入公司,到现在已经一年有余了,正是在这里我开始踏上了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。在过去的一年多里,公司给予了我许多学习和锻炼的机会,开阔眼界、增长见识。我对公司给予的照顾表示忠心的感谢!但是,经过近段时间的思考,我越来越迷惘!我越来越觉得现在的工作、生活离自己想要的越来越远。所以,我必须离开,去过我思想深处另一种有别于目前的生活。我想,生活应该是在选择到适合自己的道路以后,再持之以恒地坚持!
公司目前已经过了一年最忙的时间,是充电、整顿、储备人才的时刻。相信,我的离开会很快有新生力量补充。因为这不是我想要的工作、生活状态,所以,我现在对工作没有激情、对生活也极其懒散。本着对公司负责的态度,为了不让公司其他同事受到我消极情绪的影响,也为了不让公司因为我出现工作上的纰漏等,我郑重向公司提出辞职,望公司给予批准!
祝公司稳步发展,祝公司的领导和同事们前程似锦、鹏程万里!
篇11:餐厅个人工作辞职报告怎么写
尊敬的_总
首先,非常感谢您这一段时间来对我的信任和以及工作上的支持,然而我现在却要辞职了。
这几天我认真回顾了我这一段时间的工作情况,觉得来公司工作是对我的锻炼和磨练,我一直非常珍惜这份工作,这一段时间来,公司领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不尽。在公司工作的这段时间中,在工作上我学到很多东西,在很多方面都有了很大的提高,在生活上得到了公司领导的照顾,对于我此刻的离开,我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。
我向公司提出辞职,主要是无力解决目前遇到的工作困难,作为办公室的主管,我不希望因为我影响到办公室的正常工作。
另外,她对我的态度严重影响了我的情绪,甚至影响到我的正常工作,我不希望自己带着这种情绪工作,也不希望她总处于这样一种工作状态。也许我离开公司后,她没有了对立面,不会因为整天只想着针对我而无心工作,工作态度会有所改变。
所以,我决定向您提出辞职,请您谅解。我在公司工作的这段时间得到了您的大力支持和教导,对于您的帮助和教导我非常感谢,也希望我们能有再次共事的机会,我会在离职前做好工作的交接。
我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利!
某某某
_年_月_日
篇12:酒店餐饮个人工作辞职报告
尊敬的领导:
您好!
我是在酒店的餐饮部工作的员工,而今也是自己工作厌倦,没什么动力,挺难去适应这种服务类型的工作,所以也是希望能在月底离开酒店。
之前进入到餐饮部,其实也是朋友的介绍,说还不错,我也是没有什么太多的工作经验,就抱着试一试的想法来做了,开始的时候是还好,工作也不是特别的难,虽然要求是会挺多的,但是我想,毕竟是一份工作,而且我也是才刚开始接触,就尽量的来适应,虽然工作这么长时间以来没有出过什么差错,但是我也是感受到自己还挺难适应的,能做这个工作,但是内心也是只把这个事情当成一份工作而已,做好自己本职的,就是了,没有什么太多想去提升的动力,服务类型的工作让我觉得不是那么舒服,而且我也是更觉得和人去打交道,让我觉得还是艰难一些的。只是由于这是我的工作,所以我也是尽力的去做好它,但而今我也是感受到自己很难再去做好了,也是担心自己出错,对于工作也是产生了厌倦感,无法再像之前那样会那么认真的去做好了,所以我觉得还是离开好一些,避免我工作出了问题导致犯了错。
一份合适,适应的工作,其实才能让我更加的有动力来做,虽然说这份工作还是不错的,但是不合适的话,也是很难去做好的,而今虽然我是没有犯什么错误,工作也是好好的去做了,但是我清楚无法再长久下去,也是不想再给酒店添加麻烦,同时我也是清楚而今去社会找工作并不是那么的容易,而且很多的工作也是有一些要求的,不过我也是想去尝试下,找到合适的,自己能做的才行,而不是在一份工作上面勉强的来做,这样也是容易出问题的,我自己也是做得不开心,而且而今我也是没有什么太大的压力,所以还是趁着年轻,多去尝试下,多去试试自己可以做,想做的,找到一份长久去做,自己也是愿意做的才行。
我也是感谢酒店之前给予的工作机会,最后的这段日子,请放心,我也是会去认真的尽责做好的,做到是有始有终的,该有的交接也是会和同事去做好,同事们的相处也是非常的不错,我也是在这儿学到挺多,有一些的收获,也是会在以后好好的去珍惜,去运用的,对于我的离职,也是望领导批准。
此致
敬礼!
辞职人:______
20____年__月__日
篇13:饭店员工辞职报告_辞职报告_网
饭店员工辞职报告
尊敬的飞哥:
时光穿梭,瞬间即逝。很遗憾在这个时候向饭店提出辞职,出于学业原因,不得已离开这个大家庭。
这里,是我上大学以来第一份工作。在这里,我磨历了近一年的时间,从中学到了很多课堂以外的东西,为我将来的职业生涯奠定了很深的基础!蓦然间,需要离开这里,真的有点舍不得。
谢谢您的培养,谢谢韩总的信任,谢谢各位领导一直对我工作的照顾以及指导。和同事们相处的一年多,很荣幸结交了饭店的这些朋友,更加荣幸加入了以韩总、您、郝姐、贾姐带领的团队,让我了解到,什么是真实的团队,什么是真实的社会,什么是真正意义上的工作。我会铭记学到的那些宝贵经验以及专业知识。
也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您和韩总等领导们说一声“谢谢您们”!
在此,诚挚为公司祝福:希望饭店在未来的时间里业绩更上一层楼,规模越办越大。也更加希望同事们个个都是好样的,为饭店锦上添花,创造出更好的成绩。
请恕我自私的、真诚的祝:飞哥您个人在未来的人生旅途中一帆风顺。
此致
敬礼!
此致人:
篇14:餐厅个人工作辞职报告怎么写
尊敬的经理:
您好!
首先,非常感谢您这半年来对我的信任和关照。这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来____国际大酒店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来经理对我的关心和教导让我感激不尽。
在______际大酒店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢经理对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但因为某些个人的理由,我最终选择了向酒店提出辞职申请,并希望能于____月____日之前正式离职。
请您谅解我做出的决定,我很遗憾不能为酒店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿____国际大酒店的业绩一路飙升!经理及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人: ______
20____年__月__日
篇15:关于餐饮行业的分析报告_辞职报告_网
分析报告是一种比较常用的文体。那么今天小编就行业分析找出几篇优秀的报告范文,供大家参考!
行业分析报告一
年以来,县认真贯彻落实中央“扩内需、促消费、保增长”各项政策措施,消费品市场承接了上年良好的发展势头,继续保持繁荣活跃的运行态势。1-12月社会消费品零售总额累计实现21、62亿元,同比增长17、6%。
消费品市场运行的特点
1、城镇市场是实现购买力的聚集地。由于城镇居民收入水平相对较高,城镇市场经过多年的建设和发展,商业网点渐趋合理,商品供应充足,居民选择余地大,加上购物环境优势和交通便利等因素,城镇仍然是实现购买力的聚集地。市场分析报告范文。年全县城镇消费品零售总额15、32亿元,同比增长18、4%占零售总额的70、9%。
2、农村市场消费潜力进一步释放。随着“家电下乡””、“家电以旧换新”等各项惠农政策的实施,有力地拉动了农村消费需求的增长,使农村消费潜力进一步得到释放。年农村消费市场实现消费品零售额5、7亿元,同比增长14、5%,其中家电下乡产品销售4、5万台,实现销售额1、1亿元,同比增长20%。
3、批发、零售贸易业居主导地位。年县批发和零售业社会消费品零售额增长较快,共实现社会消费品零售额17、97万元,同比增长17、4%,占全县社会消费品零售总额的比重为85、6%,批发零售贸易业依然占主导地位,成为消费品零售总额快速增长的主力军。
4、住宿、餐饮业生意红火。市场分析报告范文。随着城乡居民收入的提高,消费观念逐步改变,再加之住宿餐饮业发展更加适应市场需要,服务质量不断提高,居民操办红白喜事、逢年过节、亲朋友好友聚会等在外用餐更加普遍,住宿、餐饮业持续快速增长。
年县住宿餐饮业实现零售额30209、1万元,同比增16、7%。 消费品市场存在的问题
1、收入差距造成消费格局不平衡。年城乡居民收入差额13838元,年12237元,年9716元,收入差距的拉大必然造成消费格局的不平衡。
2、传统思想影响居民即期消费。受住房、医疗、养老、子女教育等因素影响,居民普遍不敢放手大胆消费,有钱存银行的传统思想仍占主导地位,居民消费信心不足。
3、价格因素影响消费需求持续增长。当前,我国经济面临物价上涨、农产品价格大幅波动,特别是粮食、蔬菜等一些基本生活品价格涨幅较大的情况,导致居民生活成本上涨,消费支出增加,因此对消费需求的持续增长造成一定影响。
发展消费品市场的建议
1、统筹城乡发展,切实提高农民收入。进一步加大改善农村生产和生活条件的投入力度,以农业产业化为重点提高农民经营性收入,充分发挥“阳光工程”作用,有针对性搞好劳务输出的岗前培训,全面提高务工人员整体素质,加大农村劳动力转移力度,提高农民收入水平,缩小城乡居民收入差距。
2、完善保障体系,不断增强消费信心。建立健全社会保障制度,降低居民在养老、医疗、失业等方面的预防性储蓄动机,有效缓解居民对未来的支出压力,最终增强居民的消费能力。在农村借着“家电下乡”政策,促进家电更新换代。在城市培育新的消费热点,提高居民购买欲望。
3、加强引导和监督,有效应对物价上涨。职能部门一方面要发挥自身作用,大力保障粮食、燃料等居民生活必备品的供应,物资货源充足了,价格升温的火源就会自然熄灭;另一方面要加强市场监管,保证食品、交通、水、电、气、油等与民生密切相关的商品和服务价格合理,维护人民群众的根本利益。
行业分析报告二
经历过20xx年全年强势回暖之后,进入20xx年,餐饮市场发展速度减缓并趋于稳定。20xx年1-7月,全国餐饮收入19567亿元,同比增长11.2%,增幅比去年同期回落0.4个百分点。
限额以上单位餐饮收入4967亿元,同比增长6.5%,较去年同期下跌0.1个百分点。餐饮收入增速与社会消费品零售总额增幅的差距比20xx年底略微收窄至0.9个百分点。
受经济形势下行以及部分地区政策连锁反映的影响,再加上本身餐饮产业规模庞大,一些传统餐饮产业大省区餐饮市场发展步伐都初显放缓迹象,进入稳增长阶段。
北京市、山东省、福建省、四川省同比增速上涨幅度都有不同程度的降低,上海市、天津市、广东省、河南省、湖北省等地增速甚至低于去年同期。
相比之下,尽管增幅同比有所下跌,但是甘肃省、青海省、陕西省等地区餐饮市场依然以较快速度领跑,反映出“一带一路”等国家发展战略以及地方政策的激励为餐饮服务业注入了新活力、新动力。
陕西省餐饮企业抱团在山西临汾建立了一条陕西特色美食商业街区“陕西村”,不失为区域餐饮输出的一种新模式新尝试。而且,互联网模式也在中西部餐饮市场深入推广且飞速发展,20xx年1-5月青海省利用互联网实现的限上餐饮收入同比猛增113.8%。
此外,在当地政策的大力支持下,部分省区餐饮市场发展活跃。云南省一直致力于弘扬当地民族餐饮文化、推动滇菜品牌走向全国,20xx年12月云南省政府发布《“舌尖上的云南”行动计划》,力争在五年内,全省餐饮业总收入达20xx亿元以上;
山西省调整产业发展规划,将餐饮行业作为新的经济增长点,并取得了一定的效果,20xx年上半年山西省餐饮收入同比增长6.5%,增速比上年同期提升2.3个百分点,结束了自20xx年“中央八项规定”以来增速持续下跌的颓势;
为了进一步加快川菜产业发展,20xx年6月成都市政府公布了《关于进一步加快成都市川菜产业发展的实施意见》,实行诸多扶持奖励政策,有利于振兴川菜、弘扬成都丰富的美食文化,争取到20xx年,成都市餐饮零售额突破1000亿元大关。
大众化餐饮体现出强劲的生命力,特色餐饮、休闲餐饮、农家乐、度假旅游等新兴业态极具市场需求空间,发展潜力无限。多元化多品牌积极拓展市场,“小而精”门店深受欢迎,大董的平民副品牌“小大董”进入复制阶段,大董鸭汉堡又开第二家门店,占地仅60平米。
不断探索提高餐饮企业信息化水平,人人湘已拆分为人人湘餐饮企业和餐饮服务商两家独立运作的公司,此家餐饮服务商将专注于推广人人湘所采用的智能系统和快餐厅整体解决方案,研究通过标准化生产未来使人人湘成为“四无餐厅”(即:无收银员、无服务员、无采购员、无厨师);
跨界合作也纷纷出现,多种主题文化、多种消费体验相结合共同发展。除了在管理机制、经营思路、营销宣传等方面进行改进创新,品牌餐饮企业积极备战,餐饮门店转型升级也被提上日程。
呷哺呷哺首批升级店面终亮相,囊括文艺小清新、小资轻奢华、极简工业风、现代中国禅4种风格,且品牌logo、产品种类、顾客体验等方面都有明显变化。
沉寂一年多之后,广州酒家集团、广州九毛九餐饮连锁股份有限公司、同庆楼餐饮股份有限公司等餐饮企业再次踏上谋求上市征程。而且,海底捞拆分出火锅底料子公司颐海国际控股有限公司,并在港成功上市,迈出进军资本市场的步伐。
同时,20xx年以来,红鼎豆捞、香草香草、丰收日等餐饮企业陆续登陆新三板,内蒙古小尾羊也于8月份提出申请新三板挂牌。相较主板,新三板在财务门槛和业务要求方面更加宽松的挂牌条件是备受餐饮企业追捧的重要原因之一。
由于在中国市场业绩持续萎靡不振,百胜、麦当劳分别以股权转让、出售中国区特许经营权的方式引入中国战略投资者,以期继续维护好品牌,再创辉煌。
行业分析报告三
"民以食为天,食以水为先",从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理,人们生活方式发生着巨大的转变,因此从这个角度来讲,我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业,也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来,瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一,20xx年全国瓶装水产量达554万吨,占饮料总产量的37%,居各品种之首。
随着人类步入21世纪,异军突起的茶饮料,逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的"新军"正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下,我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢,今后的市场切入点又在哪里呢?为此,国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。 市场萎缩——不争的事实 20世纪70年代之前,青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代,随着我国人民生活水平的提高,人们对瓶装水的需求量大增,年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展,1994年全国瓶装水企业已发展到100多家,销量约30万吨,而到1999年,全国有30多个省市近1000多家公司涉足瓶装水生产,年产量突破400万吨,达411万吨,其中仅每年供应大城市的瓶装水就有1000万公升以上,占总生产能力的10%,而且我国瓶装水市场所蕴藏的巨大潜力也吸引了许多国际资本的眼光,竞相进入我国瓶装水市场,我国瓶装水市场曾经经历了一段"美好的时光"。
应该讲,我国瓶装水行业经过多年的资本积累和积聚,企业的规模化程度和企业的创新能力都得到了较大程度的提高,在厂家数量稳定下降的同时出现了一批实力较强的企业,如娃哈哈、乐百氏已齐身全国饮料企业十强之列,而产品的种类也由原来较为单一的矿泉水发展到包括矿泉水、蒸馏水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各种瓶装水在内的近10个种类。但是近年来行业的整体发展状况令人堪忧,目前我国有一半的瓶装水厂商处于亏损状态。
造成如此局面的原因主要有两个:一是由于我国瓶装水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态,仓促上马和重复建设的现象较为严重,全国20xx多家瓶装水生产企业中大多属小型区域性公司,随着市场的相对饱和,市场出现了僧多粥少的局面,而各生产企业为了赢得生存,纷纷打起价格战,造成企业利润率滑坡;
二是我国饮料消费结构正在发生着悄然的变化,以茶饮料、果汁以及液态乃为代表的饮料行业"新生代"正在对瓶装水的传统主导地位形成较大威胁,市场份额的老大地位正逐渐被碳酸饮料所替代。瓶装水与碳酸饮料的差距越拉越大。具体从消费者的行为来看,许多消费者正在逐渐淡出瓶装水的消费群,调查显示无论是在夏季还是冬季瓶装水都正在受到消费者的"歧视",在夏季,消费者最喜欢 喝的饮料是碳酸饮料,占59、5%,其次是茶饮料,占15、2%,而瓶装水仅占7、3%排名第四。在冬天,消费者最喜欢喝的饮料是果汁饮料,占41、7%,碳酸饮料20、4%排第二位,而瓶装水仅为4、5%,这一切都表明一个不争的事实,瓶装水的市场正在萎缩。
功能水——瓶装水市场的新希望 根据马斯洛层次,人们的需求总是从低层次需求向高层次,由生理需求向心理需求发展。水是生命之源,人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待。随着人类科学技术的进步和人们物质生活的逐步改善,人们已不再将水简单地定位于解渴的功能。虽然自80年代末我国开始开发瓶装天然矿泉水以来,我国饮用水市场几经波折,出现了形形色色的水,如太空水、富氧水、冰川水、离子水等,但由于其中概念多于本质而被消费者所抛弃,但近年来,随着众商家纷纷开始进行务实的市场营销,使得我国饮用水市场真正地走上了"健康"的发展之路。
调查显示,在瓶装水市场中,曾经红极一时的纯净水的主导地位已逐渐被矿泉水所代替,市场出现由纯净水向矿泉水倾斜的趋向,在我国七大中心城市中,有48、9%的人喜欢矿泉水,有30、1%的人喜欢纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批国内知名纯净水厂家开始"见风使舵",改弦易帜生产天然矿泉水或将天然矿泉水作为企业发展的重点,乐百氏的矿泉水早已摆上货架,娃哈哈也已悄悄进军矿泉水生产,准备在东北生产矿泉水,同时一些生产企业也在产品的功能性上下了一番功夫,各种加香、加少量果汁的瓶装饮用水已经面市,多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。
也许用不了多久,纯净水名牌企业将会变成主导瓶装水市场的矿泉水厂家。 市场竞争——"三国演义"能否续说 按照西方经济学的原理,行业需求的变动通常是由两种原因引起:一种是互补品的出现,它会使市场增加对该产品的需求,如果酱的出现会使人们增加对面包的消费;另一种是有效替代品的出现,它会使市场减少对原有产品的消费。
近年来,随着我国饮料行业新军的不断出现,特别是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了市场的青睐,对瓶装水市场形成了较大的冲击,再加上我国瓶装水生产企业数量的泛滥,使得我国瓶装水市场的竞争愈加激烈,尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争,使得许多瓶装水生产企业有跳楼的念头,价格一路走低,原来3-5元/瓶的水只能贱卖到1元/瓶,甚至不到一元。但值得庆幸的是,我们并没有看到纳什先生所演义的"囚徒困境",一批知名的瓶装水品牌得以迅速成长。调查结果显示:娃哈哈、乐百氏和农夫山泉三大品牌占据了瓶装水市场的绝大部分份额,在消费者最常饮用的瓶装水品牌中,有35、2%的被访者选择了娃哈哈,28、3%的被访者选择了乐百氏,17、8%的被访者选择了农夫山泉,这说明人们在购买瓶装水时有着较强的品牌消费意识,品牌是企业产品的生命,随着品牌消费时代的到来,如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。
而以乐百氏为代表的三大知名瓶装水的成功,很大程度上也得益于其正确的品牌策划与战略实施,如农夫山泉利用申奥进行促销,从销售的每瓶农夫山泉中提取一分钱代表消费者来支持北京申奥事业和希望工程。 但是,随着我国加入wto,国外资本的介入正在搅动我国瓶装水市场的发展,如实力雄厚的达能在我国尽显其"豪门风采",继在我国啤酒行业和乳制品行业进行大肆扩张之后,又将手伸向了瓶装水行业,在重组乐百氏之后又将眼光转向了娃哈哈,使人们感觉到我国瓶装水市场正处于"山雨欲来风满楼"的时刻,可以说随着我国国内市场与国际资本市场的进一步接轨,会有越来越多的国外巨鳄会将目光转入我国,在这种情况下,什么事情都有可能发生。
瓶装水市场的"三国演义"能否续说? 广告——瓶装水消费的最佳"导购" 随着瓶装水价格的不断走低、市场竞争的日趋激烈,各生产厂商为了提高本企业产品的知名度、美誉度和忠诚度,纷纷加大了对广告的投放力度。1998年,我国瓶装水电视广告投放总额约为4亿元,1999年为6、4亿元,增长了60%,其中椰树矿泉水1225万元,占总体的19%。
那么在各瓶装水厂商在大肆进行广告投放时,究竟能在消费者心目中产生多大的影响呢?调查显示:有的消费者在购买瓶装水时受广告影响,而自己喝过才知道、售货员推荐和亲戚朋友介绍则分别为38、3%、25、4%和11、1%,这说明广告是瓶装水消费者在购买瓶装水时的最佳"导购"。但目前瓶装水企业的广告宣传有过滥的嫌疑,在一方面反映出消费者不够成熟的同时,也反映出大多数瓶装水企业的不够成熟,在消费者品牌消费时代,广告固然是企业提高品牌价格的一种重要手段,但不是惟一手段,品牌与企业产品质量、实力和亲和力等也有着密切的相关度,因此企业在进行品牌宣传时不要盲目地进行广告宣传,要根据企业和产品的不同发展阶段,采用组合营销的方法,因地制宜地发展品牌。 健康之路需要水质标准来保护 随着人们生活水平的提高,人们的健康意识也在不断加强,由于全球对于环保特别是对水污染的日益重视,更使得人们对于饮用水的质量格外关心。
调查显示,在向被访者提问"您购买瓶装水时考虑的主要因素是什么时",有超过1/3的被访者将瓶装水的饮用安全性作为其购买瓶装水时考虑的主要因素,而且仅次于品牌和价格,是第三大因素。然而近年来,瓶装水的质量问题一直是消费者投诉的热点之一,瓶装水生产厂家鱼目混珠,现在市面上出现的瓶装水生产厂家,既有投资几千万元的正规大厂,也有大量的家庭作坊式生产厂家,甚至还发现有些杂牌、无牌厂家,没有基本的水处理设施,只在水龙头上装上丝袜作"过滤设施"进行灌装,饮水质量根本无法保证。
卫生、技监部门对纯净水、矿泉水的历次抽检,合格率都偏低,这也是近几年瓶装水消费热退潮的原因之一。专家呼吁加快制定饮用水的科学标准,提高瓶装水行业进入的门槛,从建立科学的水质标准的角度来发展瓶装水的健康之路。
消费者——最爱喝超市的水 从消费者购买瓶装水的地点来看,超市是消费者购买瓶装水的最常去的地点,图6显示,有2、5%的消费者购买瓶装水是随时随地,27、9%的人经常在个体小商店购买,5、5%的人经常在批发市场购买,17、3%的人经常在大中型市场购买,而59、0%的人是在超级市场,这说明消费者最爱喝超市的水。随着我国零售业的转变,超级市场以其方便、价格适合和购物环境好等特点得到了广大消费者特别是工薪阶层的青睐,近年来发展速度十分惊人,已经超过以百货商场为代表传统零售形式,逐渐成为新形式下我国零售业的主导形式。
篇16:餐厅个人工作辞职报告怎么写
尊敬的上级领导:
您好!
我是__厨师__。
我可能会在_月份某离职。
在__答酒店工作有些时日,很荣幸能成为这里的一名厨师,时间过得真快,我要重新确定我未来的方向。诚然,论工作环境、团队,甚至个人喜好,我都很满意。但,由于某些个人原因,所以我决定离职。希望你能早日找到合适的人手接替我的工作。
当然,若你容许的话,我愿意,并且渴望在工余时间,为我们这个团队继续出力,最后,我也不知道可以说什么,只能忠心对你说对不起与谢谢你,并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。
此致
敬礼!
___
____年__月__日
篇17:2024年餐厅辞职报告范文
尊敬的领导:
时光如水,岁月如梭。转眼三年过去了,在(企业名)的三年工作中,让我成长了许多,首先感谢我的领导对我工作中的高度信任、辛苦栽培及无限包容。对我生活中的关心、照顾和引导,让我在专业知识和工作上都有所收获,感谢领导对我的宽容和照顾。也感谢各位同事给予我的友善帮助和无数的关心。其实,此时此刻,千万句的感谢都难以言表我的这份感恩之心。总之,路在脚下!可是路也在前方!感恩企业这个平台,让我们相聚在此,三年的时间,这只是人生旅程的一段路,有你们这帮乐观向上团结的兄弟姐妹们相伴,我没曾寂寞无助过。
由于个人职业规划和一些现实因素,在这一年多的工作中,我确实学习到了不少东西,然而工作上的毫无成就感及我面对的工作环境总让自己彷徨让我迷茫。我觉得工作上如果这么长时间还没有起色就该往自己身上找原因了,或许这真是对的,由此我开始了思索,认真的思考。从种种因素中我找到了结果,或许自己并不适合这项工作。
经过慎重考虑之后我最终选择了向企业提出辞职申请,并希望于**月22日正式离职,在此,我也为我走后留下来的工作又重新需要(某人)和(某人)来承接深表歉意!
篇18:餐厅个人工作辞职报告怎么写
尊敬的院领导:
您好!
来到医院已经五年多了,正是在这里,我开始踏上了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。可以说,人生中最美好的时光是在这里度过的。在这里的工作与学习,使我对书本上所学到的理论知识,有了更深刻的理解,业务能力也在不断提高。曾经医院的人性化管理,也一度让我有着找到了依靠的感觉,曾觉得能在这里与大家一起工作与学习,是一件非常开心的事情。因为在遇到困难时,大家都能伸出援助之手并给予关怀之情。说是同事,更似战友。一同进退,风雨同舟。一直以来都认为在这里工作,是我自出校门所获得的一个机遇和挑战。得到这份职业也曾让我感到很幸运,而如今却让自己深陷痛苦之中,而不能自拔。护理工作的乏味与机械性,以及护理人员地位的极度低下,总让自己彷徨。可是,每次都会因为患者的康复,以及曾对这份工作的热爱,而一次次抚平了那波澜的心。
这次出车祸以来,同事们对我的关心与理解,都曾使我觉得,能融入这样的大家庭里,是多么荣幸与自豪的一件事情。也一直深表愧疚,在受伤的日子里不能与我亲爱的“战友”们同进退。因为种.种原因,拖着伤后未愈的身体,从新回到我曾热爱的工作岗位。三个月的忙碌,让我的身体不能负荷。奔走在市各大医院成为我每天要做的事情。误诊后没能得到对症的治疗,成为加重伤势的最主要原因。这是我不愿接受,却是事实存在的事情。在向医院申请28天的病假之后,当系统化与针对性的治疗初有成效的时候,医院取消了我的病假申请。由此我开始了思索,在健康与工作之间,我该如何抉择?权衡利弊,我的答案是健康。我想,任何一个人,站在这样的立场,都会做出和我同样的决定。健康就好比“1”,其他的就好比1后面无数的“0”。可是,如果开头的“1”没有了。那么,再多的“0”,也就失去了原本存在的意义。为此,我考虑了很久,最终还是决定选择离开。离开医院,离开那些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的谆谆教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。
在此,郑重的向院领导提出书面的辞职申请。敬献上辞呈一周之内,我将离开医院,继续接受系统化的治疗。请相信,这样的抉择是我不愿意看到的,也是不得已而为之的。请领导给予批准。
申请人:
年月日。
篇19:饭店员工年终个人辞职报告
尊敬的经理: 感谢您抽空翻开我的辞职信!
在肯德基工作已经有两年了,我在kfc收获了很多宝贵的财富,从中也懂得了不少人情世故,增强了我为人处事儿的能力,但这些对我来说还不够。 我已经22岁了,现在是在上成人高考的专科,这也就是说我要到xx岁才可以把专科拿下来,我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过),他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己,而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。
现在想想新的一学期就要开始了,我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅,所以我想要辞职。
xx岁,说大确实不大,但是xx岁了,对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了,我落下了太多的东西,我想要都补回来,所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生,我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。 在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾,不过也说声对不起,我辞职后就剩下小龙和小明两个人了,辜负了您对我的没意,可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间,我真的是耽误不起了。
恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职!
此致
敬礼!
辞职人:
_____年_____月______日
篇20:简单的餐厅员工辞职报告
尊敬的餐厅领导:
您好!
能够来到本餐厅任职我非常高兴,在餐厅里我度过一段美好的时光。餐厅的工作简单却复杂,工作也非常轻松,惬意。没有压力。
没有压力的工作让我感到舒服的同时也让我感到了不安,我们工作为的是未来过的更好,年轻的时光不长,需要我们去珍惜,现在清闲的工作虽然好,但是当年纪大了,我们又没有退休工资,并且工资水平也相对低,这让我感到我在虚度时光,浪费自己的青春,浪费自己的时间,没有压力就没有动力,没有动力感到和混日子没什么区别,让我感到自己对不起父母,父母为了让我读书不是让我以后享受的,我感到了我内心的真是想法,我心把自己的想法明确的表达给领导,因为我不想找其他借口来糊弄领导,您是值得我们尊重和学习的,您也一直是我的榜样,我想用最真诚的话语把内心的真实想法表达出来,虽然领导看到一定会非常不快,但是我还是要这么说,因为您是我尊敬的人。
在餐厅工作,我困难时得到了大家的帮助,在我悲伤是大家把握排解忧愁,在餐厅工作让我感到快乐,感到自由,然而,我现在正值壮年,正是我努力拼搏的时候,我现在不去拼搏到了年老时只会后悔,我不想让我以后生活在后悔中,我想给养育了我一生的爸妈带来好的生活,虽然在餐厅轻松但是让我的生活紧巴巴的,没有多余的谦让爸妈去一次旅游,每次看到爸妈他们那从满期望的目光,他们为了减轻我的负担,总是为我考虑,我现在已经是家里的支柱了也该轮到我来报答爸妈,让他们有一个好的生活,不在让自己一直这样工作,给自己压力,给自己动力,我想去闯一闯,现在不拼以后就没有机会再去拼搏了,梦想就是要在年轻的时候实现,机会只有年轻时才能更好的抓住,我只能对大家说声抱歉,不能陪大家一起走下去了。
同时我也感到了愧疚,有些愧对到家对我的关照,对我的帮助。但更希望能够趁着现在去闯一闯,我的未来还有很长一段时间,我不想放弃,也不想就此沉默。我的选择希望领导您能够理解,理解我的内心的想法,我这么作并不是对餐厅工作抱怨,并不是对自己的职位不满,知识感到这样的工作不适合我,我想要去闯一闯,为自己,也为了我的爸妈去给他们拼出一片天下,闯出一番成果,破釜沉舟,下定决心去行动。我不后悔我做的选择,也不会放弃我的选择。希望领导准许。
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年xx月xx日