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幼儿园食堂后勤管理总结通用20篇

2024-2024年学校管理工作总结

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幼儿园后勤工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:幼儿园,后勤,全文共 3682 字

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20xx年时又在忙碌中悄然流逝,一个学期也又画上了圆满的句号。回顾、梳理一个学期下来的工作,快乐过、焦虑过、紧张过却又异常的充实,感叹自我在新的挑战中又得到了进步与历练,反思自我在工作中还有很多地方尚待不断的学习。现将本学期的各项工作做如下分析与反思:

一、新领域的尝试推动了个人较全面的成长与历练

这个学期,十分感谢园里给予我新岗位尝试与历练的机会,让我在教育教学之外较为陌生的领域得以锻炼、成长。后勤管理,较于教育教学来说,零散、琐碎的事务性事情明显要多很多,这头手边事情还未完,那边又有事情突现,最初接管时自我还真如无头苍蝇般的忙乱,却还总是达不到自我预期理想的工作效果,疲于应对各种出现的工作状况,除了心急与焦虑,只有不断的调整自我心态、在问题中不断的反思,改变被动的工作局面,把工作质量完成得更好,但是,在不断的工作摸索中也收获诸多:

1、共同参与一线员工的工作,体验他们的工作之辛劳,认同、尊重他们的劳动付出,这种参与方式更能走进她们的内心。透过开学初一日蹲点、偶尔不定期的走入一线的工作参与,边一齐劳动的同时边随意的交谈中,员工也更容易理解意见一些,并也能获知很多有价值的信息,解决了所存在的一些问题。再有,无任何包袱的与之诚恳的进行情感交流,更能客观全面的了解到具体细节工作、存在的问题,然后从园所宏观需求上与之诚恳的分析,在思想观念追求的一致性,缓解了员工与管理处于对立的局面,由此,团队意识、凝聚力就慢慢的有所增强了。

2、把好幼儿园开源节流关,采购物品时多方面进行价格的比对,了解掌握价格的动态,最大空间的做好成本节约。采购于我来说是最头疼的事情:一最怕价格有偏差;二怕购买回的物品质量有偏差。最开始时由于没有经验,所采购回的物品价格、质量时有偏差,数次受挫以后弄得人没半点信心,很怕外出采购,甚至曾想过撂下采购的这个担子,但在董事会鼓励与信任下才重拾信心,也逐渐在采购中积累了一些经验,每次采购时,即便是在固定的定点采购点也会问清楚每一项目的单价,然后在清单后面加注详细价格单价;另有,除了定点的采购点,也会多问问、看看、了解其他店面的价格状况,进行物品、价格比对后,尽可能的购买性价比高的物品。

3、加大了员工寝室、功能室规范管理力度,较好的改变了以往脏、乱的局面。员工寝室一向是个大问题:物品杂乱、卫生状况差、用电安全意识欠缺,虽然平时也要求过、考核过,但是考核一下好一时,只要一不检查就回复原样,只是治标根本治不了本,杂乱也仍然是那么乱着。甚至,老师们这种不良习惯会也影响到孩子,班级使用完功能室后老师也没习惯收整好,导致功能室里也是“惨不忍睹”:桌椅、教玩具、图书等物品杂乱不堪。

为了扭转这种状况,专门召集全体住园的老师召开了一次关于寝室管理要求的会议,从两方面着手:一是职责到人,以考核督管自我约束力。重新选出寝室长,寝室长负责监管好自我寝室。将卫生要求、寝室管理细则、值日生安排具体到人,排出公共区值日生表格张贴在寝室内,每日值日生做完卫生清扫后签好字,以便于管理人员检查核对,一旦发现未及时做好公共区卫生工作,从重考核。每个寝室内部卫生如有发现不干净的状况,全体寝室人员一并从重考核。二是管理上由平时的一周一检调整为不定时随时抽检,要确保寝室随时持续卫生干净整洁,但凡发现卫生状况差者同样从重考核。透过一段时间的试行,自此,寝室环境卫生改观显著,一改以往脏乱的局面,变得干净清爽多了。

功能室里也相应的采取了表格式管理,但凡进入功能室使用的班级做好表格记录,记录好室内卫生、教学具整理状况,出来后务必整理好功能室教学具,并也务必要认真填写好使用表格,物品整理状况如何。虽然,检查过程中仍有少部分未清理整齐的状况出现,但总体来说还是进步相当大。但是,后期表格的填写有些班级就没能坚持下来,使用完后没及时做好使用记录,在下学期工作中还需要求老师做好持续性的工作。

二、后勤团队建设初见成效

后勤人员相对班级来说也较为复杂一些,文化层次、个人素养亦存在有差异,管理起来就颇为费劲些,要求与制度的执行总是到了实际操作时大打折扣,并且习惯性的喜欢以各种借口与理由来给工作中出现的状况与问题辩解,想要扭转固化的这种工作思维与方式,的确需要精力和时间一而再、再而三的不断去强化、去督促。我从以下方面展开了后勤团队的打造:

1、学习、强化规章制度,明确岗位职责与要求,严格规范程序化工作

在学期初,就召开后勤会议,组织全体后勤人员进行规章制度的学习,从思想上、从幼儿园宏观工作需求上来要求后勤人员更高标准、更高要求的对待自我的工作,严格以规章制度、岗位职责来对照日常工作;并在园训的基础上修改、拟出了一份后勤部门工作宣言,以此指导自我的工作;我还新制定出了一份后勤管理考核细则,对后勤人员进行细致程序化工作的要求与监管,以此为依据进行日常考核。力求多渠道的带动后勤工作逐步进入规范化管理。

2、下放管理权利,发挥中层管理领导力量

食堂班组工作氛围一向不是十分融洽,个人主观意识多,相互协助精神相对于班级来说还是欠缺一些,埋头闷声做事多,主动交流沟通少,就有因交流不畅导致工作出现问题的状况发生过(幼儿菜量少了无人管、调改了菜谱不汇报等等),这也是影响食堂工作质量大的一个因素之一。

为此,我就如何提升食堂工作质量,带动食堂班组工作氛围找食堂班长多次交流。分析原因有:食堂自主管理不够,平常多半是被动式的理解安排的工作,没有太多的动脑筋想问题、想事情,构成了一种等待安排、被动理解的工作习惯,没有一个主要负责的人员来起到一个协调、带动的作用,班组长带动性远远不够,根本发挥不了作用。

并且只要一有出现问题,大家还相互推诿职责。基于此,透过与班长交谈、商讨,决定把管理权利下放,充分发挥中层管理人员的力量,以班长负责制进行食堂班组内部自主管理,班长有责管理、调动、协调好食堂班组所有人员、所有工作,有问题我们只找班长问责,班组内必须要高要求、高质量、不打任何折扣的完成所有工作。透过试行,这种方式的确可取,班长用心主动性被调动了起来,班组内工作氛围、协助精神也明显有所改观。但有些细节工作、对工作要求的执行力度还需在以后工作中不断督促与强化。

3、组织形式多样的各种赛项、业余活动,调动大家主动参与的用心性,增强团队凝聚力

为了激发大家主人翁意识,增强后勤工作人员的凝聚力,光只靠嘴上多念叨还远远不够,还需要丰富多样的团队活动等其他形式来调动大家的热情与用心主动性,于是,这个学期我们组织了诸如:食堂切菜比赛、保育组故事比赛、外出休闲放松活动(保育组、食堂班组分别进行)等,让大家在竞赛中得以技能上的相互学习、提升,增强大家参与活动的用心性;在紧张的工作之余也放松身心,释放压力,以持续充沛的精力、简单愉快的情绪投入到工作当中。

三、安全管理意识、督促排查力度做得不够到位,导致有职责安全小事故的出现

“生命安全大于天”,可见安全工作是摆在幼儿园首要重点工作,其实我一向也十分重视安全工作,学期初也采取了一些安全管理措施:

1、修改完善了各部门的安全职责状,并与各职责人进行了职责状的签订。

2、出台了每日安全检查制度,除了班级以及各部门所需维修的物品维修上报登记表之外,还增加建立了每日安全检修台帐,要求安全负责专员每一天进行安全排查并做好详细记录。

3、组织班级进行了多次消防演习,提高了班级老师安全警惕性和幼儿安全防范自救潜力。

4、进行了教职工寝室彻底的用电安全排查,基本上杜绝了寝室私自接用电器,并基本做到能自觉养成安全、正确使用电器的习惯。

5、经常巡查班级正确使用电器状况,较好的督促到了教职员工安全意识的提高,从最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除,这说明老师的安全警惕性在督察中得以提高。

6、食堂食品卫生安全也都是秉着“高度以孩子生命安全至上”的原则进行操作,卫生、消毒、食品留样、采购、加工制作等每一道工序都严格把好卫生、食品安全关,但凡发现任何异常、甚至疑似异常的食品都是宁愿造成浪费也不会给孩子吃,不会拿孩子生命安全来做实验。

但是,我也深刻的检讨自我,在安全工作有些方面没做到位:

(一)门卫安全把关上,的确督管力度不够,门卫制度的执行不是很到位,还是存在比较多的问题与漏洞:

1、有时门口没人值岗时门没及时落锁,外面的人就能够轻易的进入到园内来。

2、外来人员来访时还是较为随意,门卫没有认真执行好门卫登记制度就放外人随意进入园来。

3、下午离园后时段更为放松,多次门口无人在岗而未落锁,安全隐患十分大。

(二)做为一名安全管理直接领导者,我十分的自责安全巡查没能坚持好,因忙于其他事务,到学期后期巡查工作就有所放松;对安全专员的要求也没督管好发现问题就应要及时上报、及时处理,导致有安全隐患时我没能第一时间掌握信息,及时排除掉安全隐患,带给了一名孩子小伤害事故的发生。

这次事件也给了我深刻的教训,不管其他任何事务都没差错,但只要一点点的疏漏,就会影响到全部工作质量,还会造成严重的后果。所以,切记任何时候都不可疏忽和放松警惕。期望我个人在此教训上引以为戒!安全至上!

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篇1:2024年食堂管理员个人工作总结_行政后勤工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,个人,行政,后勤,全文共 1085 字

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2014年食堂管理员个人工作总结

XX年食堂管理员个人工作总结

时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。 职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司  员工培训部 多经 天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了XX年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了XX年工作上的成果与不足。

XX年工作成果:

(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。

(2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布 进行责任到人的细化。

(3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。

(4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。

(5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。

(6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。

(7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近()期次。

(8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

(9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜 大白菜  土豆  胡萝卜等。

(10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。

当然我个人管理不足的地方还很多如:

操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。

员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。

一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的 重要性。

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篇2:幼儿园后勤工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:幼儿园,后勤,全文共 617 字

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幼儿园后勤工作本就是一件服务性工作,事情杂而散,可谓是“剪不断,理还乱”。但本学期在园领导的领导下,后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导,围绕幼儿园的中心工作,对照幼托机构卫生、安全的标准,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。现简单总结如下:

一、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识。本学期在园领导的重视下,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,每月定期召开一次后勤人员工作会议,学习内容以《幼托机构卫生保健工作手册》为主,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。

二、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任,我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作,创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。1、安全管理方面,本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法:每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,发现问题做到及时维修或上报。

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篇3:幼儿园大班班级管理工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:幼儿园,班级,全文共 1748 字

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我们常常说一个班级就像一个大家庭,教师、幼儿、家长都在这个家庭中扮演着各自的角色,如何管理好这个大家庭,是一件不容易的事,就我来说,本学期我是通过以下几个方面来进行班级管理的。

一、与班主任密切配合,共同制定教育计划。

本学期大班还是有两位老师共同带班,学期初,我们首先商量好各自负责的主题活动,然后制定主题计划,这样每个人都非常明确自己的责任,以便于提早做准备。一位老师在进行活动时,另一位老师也会在旁边协助管理,大大提高了幼儿的听课效率。对于幼儿园布置的任务,我们也是相互商量,共同合作,在本学期的“迎春环境创设“比赛中通过我们的努力,取得了第二名的成绩。由此我觉得要管理好一个班级,两位老师的良好关系是非常重要的。

二、建立良好的师幼关系,真正走进孩子的心。

平常我们总在说要了解孩子的心,走进孩子的心,但事实是说得多,做得少。在工作中受老师关注的往往是那些表现好的小朋友,对于那些调皮、不听话的幼儿,我们更多的是抱怨、批评。所以本学期,我更重视的是和班上那些“捣蛋鬼”亲近,与他们多聊天,从而也让我了解了他们调皮捣蛋外的另一面,像班上的沈俊杰小朋友,平时不管上课、下课话特别多,不管老师怎样劝,他就是管不住自己的嘴,后来他调到了第一排,我们的距离近了,我就常找他聊天,从中知道了他爸爸是油漆工,每天很早就出门了,天黑了还不回家,妈妈的工作也很忙,爷爷奶奶忙于干农活,家里根本没人和他聊天,所以他只能在幼儿园与小朋友讲,讲他的发现,讲他的想法。从我主动和他聊天后,我发觉他在课上讲话的次数明显少了,而且看见我总是笑眯眯的,我想他是真正的接受我了。这也让我对自己的做法更有信心了。

三、积极开展各项活动,丰富幼儿生活。

学期初我们就在园领导的安排下制定了每月活动,以此来丰富幼儿的生活。4月份大班的孩子参加了幼儿园举办的迎春绘画展,有10名幼儿分别获得了一、二、三等奖,5月份参加了“我运动,我健康,我快乐”运动会,有10多名幼儿取得了名次,6月份,班上又有6名幼儿参加了“唱响美好童年”的歌唱比赛,孩子们取得了不错的成绩。为班级取得了荣誉,同时幼儿各方面的素质能力得到了不同程度的提高。在班级中,我们也开展了“三字经”诵读比赛,陶冶了幼儿的情操。

四、密切联系家长,促进家园合作。

1、我们会在主题活动开展前,把主题活动表张贴在家园联系栏,让家长了解孩子活动,配合我们的活动需要。

2、每周五把幼儿新学的故事写在“贝贝小金库”上,让幼儿回家复述,也让家长了解了自己孩子对新知识的掌握程度,对于有些当面碰不到的家长,我们也会通过小金库与他们沟通,他们也会把自己的疑问写在小金库上。小金库成了家园之间的桥梁。

3、当幼儿在园不舒服时,我们会及时打电话通知家长,并主动打电话去关心幼儿的病情,家长们对于老师的关心也很感谢,拉近了彼此的距离。

4、在“六一”节上,家长们也是积极地帮幼儿化妆、梳头,拍照,摄影,给了我们更多工作的信心。

5、学期中安排家长听了有关家教的知识讲座,发放有关幼小衔接的家长信,受到了家长的好评,认为我们的工作很周到。

五、做好幼小衔接工作,帮助幼儿顺利过渡。

做好幼小衔接工作,也是本学期工作的重点之一,在学期初我就做好了幼小衔接方案,重点培养幼儿良好的学习习惯,并制作了大班幼儿学习制度表和班级管理生记录册,让幼儿有对照的进行学习和做值日生,减少了教师不必要的管理行为。学期末,我们在学习内容和时间的安排上也做了调整,使幼儿渐渐适应小学的作息制度。我们还带领幼儿参观了靖江一小,在参观时,他们对小学的一切都很好奇,表现出了对小学的向往,产生了做一名小学生的美好愿望。种种活动的开展,都为幼儿进入小学,做好了准备。

当然在班级管理工作中,我们还有很多做的不足的地方。

1、大班幼儿在自律方面还表现得不够理想,活动中表现得不够专注,大部分孩子的积极性不高,整个班风比较懒散,这是我们以后在班级管理中特别需要改进的地方。

2、本学期中也有个别家长对我们的工作产生了误会,造成了幼儿园的烦恼,这也提醒我们在以后的家长工作中需要更细心,更注意自己的言行。

总之做好班级管理也是一门艺术,需要我们不断地工作、学习、总结、思考,我相信每个老师都有自己独到的管理方法,我也希望大家能相互学习优点,争取把班级工作做得更好。

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篇4:公司后勤部管理工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:企业,后勤,全文共 856 字

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公司在20--年中成长了不少,在各方各面都有了不小的进步,这值得公司全体员工感到高兴,而我身为公司后勤部的一员,自然也由衷的祝福咱们公司,趁着20--年来临之际,我也对这一年的后勤工作来一个年终总结。

20--年,公司的领导决定在这一年里大干一场,准备把业务扩大并开拓更多的市场,这件事对于公司的每一个人来言既是挑战也是一个难得的机遇,因为只要大家一起努力把公司发展好了,那么以后的福利和待遇肯定会得到不小的提升,身为公司老员工的我们当然也少不了奖金,但这一切的前提就是确保公司能稳步发展。这一年里面,公司扩大了招人的渠道,不再仅仅局限于在人才市场发布招聘信息,同时利用了网络和一些求职软件进行招聘,这一下子就招了不少年轻有活力的员工来到公司,让公司的体系一下子就增长了不少,这样一来,也导致了后勤部的工作任务加重了。

后勤部作为公司里的坚实后盾,负责着大家的基本生活保障以及卫生安全问题,在平日里也显现不出太多的作用,但是这并不代表着后勤没有存在的必要,因为公司里面一些基础的事物都是我们在做,就例如处理一些公司购置的产品、货物,这都是靠后勤来完成分配的。而我的工作就是负责登记、纪录后勤工作的完成情况,许多时候我也算是比较悠闲了,但是后勤工作也没有大家想象中的那么简单,因为想把后勤做好的话不仅需要一份耐心,还得有一份责任心,我只有时刻怀着一颗为公司全体人员服务的心才能把工作给做好,不然掉链子是常有的事情。说到这,我觉得自己还是有一些方面做得不够好,比如在工作的时候容易急躁,当有其他人对我的工作进行指点时,要是我觉得说的对倒还好,要是我觉得他说的不正确或者没道理时,我就容易发脾气,这个情况也被上级领导给批评过几次了,现在已经有所好改了。公司里的后勤工作,很多时候都是配合其它部门展开工作的,所以为了能让工作开展的更加简单、顺利,我也主动和公司里的同事们打好了关系,这不仅增加了我的人脉,也让我对公司的业务有了更多的了解。

相信在20--年的工作中,我会继续保持着积极且负责任的态度,为咱们公司的发展贡献力量。

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篇5:食堂后勤管理工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:食堂,后勤,全文共 702 字

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坚持“以人为本、服务教育”的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作带给有力的后勤保障。

一、工作重点

1、规范后勤工作、健全规章制度;

2、加强财物管理、减少物质浪费;

3、抓好安全工作、力创“平安校园”。

二、工作措施

(一)后勤工作

1、建立完善各项制度,加强学校财务管理。

2、建立健全科学、规范的校产管理制度,加强对校产的日常管理。及时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作,增强教师和学生爱护公物的意识。

3、加强绿化管理,美化校园环境,学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校东面空场地的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等),努力是校园四季如春,春意盎然。(具体方案等学校讨论后再定)。

4、加强教学设施的维修与更新,本学期将根据去年制定的基建财政预算,将进行各班级后黑板的、教师办公室办公橱的更换,会议室与队室的装修,学校校门的维修等。

(三)安全保卫工作

1、按时参加各级安全工作会议,及时向学校领导及师生汇报,传达会议精神,加强安全工作信息沟通,加大安全工作的宣传力度,安全教育与学校整体工作紧密配合。完善突发事件应急预案。

2、强岗位安全职责制,重点部位安全职责制上墙,每学年与教师签定“安全职责书”。

3、期对学校各类设备、用火、用电、饮食等进行安全检查,做好检查记录,以检查促整改、以整改粗防范。

4、加强平安校园工作,做好学校的安全保卫工作,加强对学校门卫的管理把好入门关。树立安全第一的思想,争创“平安校园”。

5、严格学校值班制度,加强校园与周边的安全防范,保证学校教育教学工作的正常开展。

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篇6:公司后勤部管理工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:企业,后勤,全文共 996 字

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20xx是充实的一年,在一年里按照公司安排规划,完成工作既定目标,做好后勤工作,虽然也遇到困难但最终都克服。

一、生活后勤

身为后勤人员我们的工作也是非常忙碌的,需要负责的事情也很多,对于公司其他更为的人员的饮食都是由我们来提供。为了保证所有人员都能够在工作结束之前有足够的食物,我们从上班开始就开始准备,每天忙到晚上才结束,对于餐后卫生也是由我们来打扫。

公司内部的所有人员的住宿用电等都由我们负责,在生活中工作中经常会出现一些问题,我们需要根据其他员工的需要进行相应的维修,保证每一个人都能够有好的条件来生活,保证生活上的正常供应。

在平时的工作中其他员工需要放松,有娱乐休息的时间,这时的我们需要保证所有运动娱乐器材都是正常可行的没问题,只要收到其他员工的通知就会对已经损坏的器材及时做好修理工作,让每一个员工都有良好的锻炼健身的场所,可以在工作之余惬意休息锻炼,保证他们有一个好的工作环境。

二、企业治安

企业安全关系到方方面面,为此我们后勤部也需要重点关注,对于进入企业的所有陌生人员都会进行实名登记,对重要地区做好监控调查,保证企业的安全,避免其他人员在工作中做错事情影响到其他人员工作。做好企业防火措施,保证在出现火灾的时候第一时间去扑灭大火,避免火势绵延,减少企业财产人员损伤,对企业内的财产会做好统计和检查,禁止员工公器私用,破坏公物,损害公司利益,一旦发现及时上报到相关部门,做好人员财产管控保证企业的后备资源充足,有足够的动力去生产创造。

三、后勤物资

我们后勤还肩负着物资的采购,对于企业日常需求的一切生活用品,节日需要给员工发放的礼品都是我们来准备,会提前通过抽样调查选择合适的物品给到大家,同时我们还要采购公司日常生产加工所需要的物资,既要保证物超所值要不要保证价格合理,通常是建立多个渠道,与多个供应商洽谈,最终选择方案,把最终的解决方案上报给决策者,做好物资的供应,保证在工作时的物资能够满足生产所需,不会因为物资不足而影响生产。

四、人员管理

我们后勤部门也负责管理公司的人员考勤,对于每天员工的情况来核算他们实际的考勤,并把这些相关的数据交给相应的部门让他们去核算,做好日常的管理辅佐好领导管理,在领导需要的时候及时的给予帮助保证公司工作的正常。

总结了一年的工作,学习到了很多工作中的优点,为新的一年做好了充足的准备,我们有足够的信息在新的一年里做出新的突破,创造出赢得成绩。

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篇7:后勤管理工作的总结格式

范文类型:工作总结,适用行业岗位:后勤,全文共 2452 字

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按照矿党委的工作要求,现就我到生活服务中心担任副主任以来,20__年的分管工作做一下汇报,请考评。

一年来,紧紧围绕矿行政和党委的工作目标,以保障供给,服务员工为工作核心,以提升质量,晋档升级为工作内容,以整治环境,亮化矿区为契机,明确工作思路,制定工作措施,落实工作内容,完善运营机制,在同事之间的配合与共同努力下,后勤工作呈现出了良好的发展势头,为全矿完成全年奋斗目标奠定了基础。主要表现为:

--“两堂一舍”达到标准,工作质量、服务质量有所提高。在“两堂一舍”的管理过程中,注重动态管理,强化检查和考核工作,坚持每周一次的自检制度,发现问题及时解决。针对餐厅饭菜质量的焦点问题,狠下功夫,大力整改,制定餐厅整改措施若干条。在餐厅实行24小时值班制度,现场跟踪。利用现有条件,增加烩肉、烩羊杂品种小窗口,每周专人审核菜谱,对制作过程,加工过程全程参与,强化过程管理,对餐饮从业人员进行了三次调整,满足和适应职工的口味。通过对餐厅的一系列整改,饭菜质量有了明显的提高。烩羊肉已创出名气,打出品牌。建议矿上对澡堂的供水系统进行了改造,改变了过去水流量小,职工洗澡时间长的现象,受到了职工的好评。随着整体划转人员的增加,原有的四栋单身楼很难满足职工的住宿需求。我们有计划有序地对单身楼适时进行调整,在不增加房屋的前提下,妥善安置汝箕沟煤矿整体划转人员二百多人的住宿。解决了职工的后顾之忧。对单身楼的服务员进行了补充,对清扫时间、清扫次数明确规定,对从业人员进行技能和服务培训。努力给职工创造了一个整洁、干净、舒适的生活环境。经过验收,“两堂一舍”达到了集团的标准。

--加大造林力度,美化矿区环境。矿区一期绿化工程移交至生活服务中心后,我们制定了绿化工作各项制度,把绿化养护工作作为重点,及时浇灌、修剪、施肥、喷药。矿区内的草坪、树木由于养护及时,成活率达到98%以上。今年春季组织人员移植中心区的树木在入矿路两侧进行了种植,共种植乔木2438棵,灌木2077棵,草坪128900㎡。秋季利用半月的时间组织机关人员义务植树7512棵。目前矿区绿草茵茵,绿树成荫,环境优美,空气清新。现已被灵武市申报为银川市园林式单位。

--开展环境整治活动,亮化矿区容貌。我们以“讲文明、树新风”为抓手,全面提升员工精神面貌,努力创造干净、整洁、文明的生活环境和工作环境。坚持以人为本,标本兼治和责任落实,齐抓共管,整体推进的原则,集中开展矿区环境卫生整治专项活动,全面治理“脏乱差”现象,营造矿区环境优美的新气象。将整治活动作为后勤工作的主要内容,将整治任务层层分解,落实到人。制定了《矿区环境卫生整治工作方案》,主要对矿区外围脏乱差现象进行了专项和集中整治,共清理乱贴乱画102处,杂物堆放58处,路面清理1200余米,临时排矸场回填土方2万立方,永久排矸场回填土方1.5万立方,清理排水沟1200米。使矿区环境面貌有了明显改善,呈现出和谐文明的矿区新气象。

--明确责任,注重细节,有条不紊地做好接待工作。我们与矿办公室认真配合,牢固树立接待无小事的接待理念,对每次接待认真仔细、精益求精、注重细节,接待前制定接待方案,进行专项检查,责任落实到人,接待中紧扣各个环节,接待后认真进行总结分析。今年以来我中心共接待74次,其中大型接待26次,中小型接待48次。各类接待均无出现差错,得到领导的一致好评。

--扎实落实安全责任制,安全工作平稳进展。根据行业特点,在后勤方面狠抓食品安全、通勤车的安全、地面防火、防盗的安全工作。首先加大投入,对煤气房的汽化炉进行改造,对后厨排风系统进行了清洗和维修,对后厨电路系统进行重新布线。其次定期开展食品安全专项检查,对从业单位、从业人员的证件认真审查,购置农药残留检测器,按食品卫生标准抽样检查,建立健全食品安全管理制定,严格食品采购、进货检查验收制度,明确落实食品安全措施。再次,与通勤车承租方签订安全协议,明确双方的责任和义务,规定车辆定期维修,并指派专人每周考核,今年以来未发生一起安全事故。

--开展“对标”活动,全面推进后勤管理水平。通过对标管理,结合工作实际,以提高职工食堂饭菜质量、公寓楼实行标准化管理为对标内容,深入查找自身存在的差距,分析存在问题的原因,力争在较短的时间内使后勤服务质量得到改观,全面推进后勤管理水平的整体提升。我中心组织和选派生活服务中心管理人员及俱进物业班组长以上人员,到集团机关餐饮中心、灵州物业公司,羊场湾煤矿与相关的管理人员进行交流座谈,同时深入工作现场学习,围绕“对标管理找差距,强化整改促提升”,做好后勤各项工作,经过持续改进,使后勤服务工作得到进一步提高。

总结回顾一年的工作,我们深知在后勤管理方面,在体制建设、生产运营方面还存在着问题。一是从业人员的素质偏低,服务质量有待提高,承包单位用人的流动率比较高,在从业的准入方面门槛比较低,培训工作不能及时到位,人员更换频繁,服务水准一直得不到提高。二是后勤管理的能力有限,后勤工作外委的优点是节约开支,降低成本,但是弊病较多,承包方利益摆在第一位,所用人员均是退休职工、家庭妇女等,文化知识低,工作经验少,缺乏管理能力。以致在制度的执行、工作的落实上比较拖拉,缺乏雷厉风行的工作作风。给管理带来较大的难度。三是后勤工作的创新能力不够。按部就班,老一套的后勤管理已远不适应矿区的发展,我们也曾尝试过,创新过,但是始终没有找到行之有效的途径,创新的能力有限,办法不多后勤工作仍然处在一个中等水平。四是工作质量,服务质量还不能满足职工的要求,单身楼的服务与好的单位比较,仍然存在着差距。澡堂的管理还比较落后。食堂饭菜的品种不够丰富,饭菜质量还有待于进一步提高。

在新的一年里,我们将认真反省工作的不足,探索在新形势下后勤管理工作新方法、新思路、新措施。统筹协调好管理与外委之间的关系。在新食堂和单身楼投入运行后,硬件设施条件已满足需要的前提下,认认真真扎扎实实开展工作,使后勤管理工作走在集团公司的前列。

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篇8:幼儿园后勤工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:幼儿园,后勤,全文共 735 字

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一、上学期情况分析:

在上学期中,各岗位严格执行规章制度,在不断学习、总结经验的基础上,各项工作日趋完善。在上学期,卫生保健达到了一类,幼儿园被市防疫站评为“卫生示范单位”,被区防疫站评为“卫生先进单位”。炊事人员经过学习,已经能制作出各式糕点。

二、本期目标:

1、在卫生保健保持一类的水平上,争取更大的提高。

2、加强后勤人员的学习,提高后勤人员的素质。

3、在营养达标的情况下,饭菜花样要翻新;糕点花样要翻新。

三、措施:

1、好幼儿入园建档工作及晨、午检工作。

2、严格执行卫生消毒制度,定期检查与抽查相结合。

3、每两周更换食谱;每月召开伙委会,听取各方意见。

4、加强财会人员业务学习;利用每周二时间,组织保育员学习,并进行评比;在炊事人员间,开展业务竞赛活动。

5、学期初,对全园财产进行登记;学期末,进行清点;继续实行物品领取签名制,并实行“班班配给制”。

6、召开安全会议,发现问题随时解决;加强门卫

值班制度,继续执行来人登记手续。

7、定期检查与抽查相结合。

四、本期重点:

1、加强卫生消毒工作的检查。

2、保持卫生保健的一类水平。

五、总体计划

三月份:

1、好新入园幼儿的建档工作。

2、种水痘疫苗。

3、园内物品进行登记。

5、每周进行卫生评比。

6、检查全园设施。

四月份:

1、召开伙委会,广泛听取家长及教师意见。

2、进行卫生评比工作。

3、开展炊事人员竞赛

活动。

五月份:

1、接种乙脑疫苗,统计本月发病率。

2、作好“六一”前的采购工作。

3、对全园线路进行大检查。

4、更改开门时间。

六月份:

1、作好“六一”幼儿物品发放工作。

2、对全园幼儿进行体检。

3、作好凉席配给工作。

4、对全园物品进行清点、核对。

5、作好放假前的安全检查工作。

七月份:对保育员进行考核。

八月份:为下学期所需物品作好采买工作

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篇9:幼儿园后勤部学期工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:幼儿园,后勤,全文共 1058 字

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学期的工作已经结束了,在园长的指导下,经全体后勤人员的努力,已完成了学期初制定的计划指标,下面分几个方面作出总结

1、配合班级老师对小班,BB班幼儿适应幼儿园的集体生活

小班,BB班幼儿与中,大班幼儿有一定差距,初进园时哭闹,不愿进食,后勤人员看在眼里,急在心上,看到班里老师忙碌的时候,能积极跑去帮忙,帮助餐后打扫,抹桌子,收拾餐具,让老师们能空出手来照看孩子,还褒开胃茶给他们喝,增加幼儿的食欲,并根据特定食谱,对所需用的各种原料,力争达到让幼儿咀嚼下咽,易消化吸收的目的,除了原料切得小一些,细一些,切配工作做好外,在烹调工作中,运用一些合理的烹调方法,如:蒸、煮、烩等等,让BB幼儿食欲大增。就拿郑天乐小朋友来说,他初来时觉得每一样东西都不好吃,而现在,他却高兴地对我们说:“好吃极了!”看到BB班的小朋友一天天成长,我们都感到由衷的高兴。

2、接受批评意见,在工作中不断进取:

前段时间,由于当班人员和厨房组长未能及时反映情况,造成后勤组工作上的失误,小朋友的餐量的得不到保证,幸好杨园长及时指出,引起了我们思想上,行动上的高度重视,后段幼儿一日三餐有人负责巡班监测,发现问题及时处理,而且在监测过程中不断总结,幼儿的餐量亦得到了保证。现在,少娟阿姨也改正了以前遇事不反映的缺点,巡班的时候认真观察,如实反映问题。收到了较好的效果。

3、绿化工作方面加大了力度:

门卫能按时给植物施肥,剪枝,几位阿姨也能积极配合,利用工作之余为我园拾花泥,经常到四楼阳台剪花枝,枯叶,更向别人请教,懂得了不少的种植花树的知识。现在幼儿园的绿化初见成效。特别是那两棵原本奄奄一息的玫瑰,经过我们巧手栽培居然起死回生了,不仅长出绿油油的叶子,还长出了鲜艳美丽的花朵。放眼望去,杨桃树,指天椒,木瓜树果实累累,终于,后勤人员的努力得到园长的认同以及奖赏,期末被评为护理花木合作奖。

4,安全工作高度重视

本学期后勤进行了安全知识考核,厨工平时能够注意安全用气用电和规范操作,门卫也能够熟悉新生和家长,坚守岗位,按时关锁大门,并能够做好对来访者的登记和询问,发现问题及时反映,确保了

幼儿的安全。

5,今后努力方向

(1)继续做好花木的护理

(2)门卫在工作中希望能热情些,主动些。如看到工友或老师急忙时,请主动问声用不用我来帮忙就更好了。

(3)后勤组长每天都进厨房看一看,看到有失误之处,会立刻指出并纠正,如有说得不对的请当面说清,不要在背后闹情绪,说些不利于团结的话。

我们全体后勤人员有决心、也有能力在新的学期里把服务做得更细致,把管理做得更规范。

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篇10:食堂管理员工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,职员,全文共 2108 字

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本学期我园以积极创建XX市绿色幼儿园和XX市a级食堂为目标,以安全工作为主线,以锤炼教师的业务水平,努力提高保教质量为重点,依托利用社区、家长资源,开展了丰富多彩的幼儿教育活动,取得了一定的成绩,现小结如下:

一、落实“安全第一”的方针,抓好食品卫生和安全保健等工作

安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期,在园领导的重视下,在保健教师的辛勤工作下,努力做到了卫生防疫体制健全,管理有序。通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式,强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关,发现问题及时处理,切实落实防病工作,做到了一学期内无安全事故发生。顺利地通过了XX市妇幼保健院的检查,领取了妇幼保健合格证书,同时被评为XX市儿童保健工作先进单位,保健教师也荣获了“先进个人”的殊荣。

“XX市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一,我们认真对照《XX市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神,利用暑期,在校领导的关心下,在市、区卫生监督所的指导下,按照要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花,完善了抽排油烟系统,添制了保洁设备,完善了各种硬件设施,整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨,努力提高后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下,XX年12月我园食堂顺利地被评为“XX市a级食堂”。新区管委会仲主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作非常满意,勉励我园继续努力,把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。

二、加强师资队伍建设,提高教师专业素养

(一)加强领导班子队伍建设。

俗话说:“火车跑得快,全靠头来带”。要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍,领导的表率起着不可忽视的作用。我们要求园领导在工作之余,加强自身的业务学习,不断地用新的知识和新的信息充实自己,提高自己的专业理论水平。其次采用推门听课的方式,经常深入班级听活动,指导教师开展区域游戏,了解教师的教学情况。同时采用面对面、一对一指导的方式,指导教师改进教学方式,提高课堂教学质量。本学期,魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。

(二)根据幼儿园师资队伍建设规划,加强教师师资队伍培训。

2、本学期,继续要求每位教师每月积极撰写观察记录、教养笔记各两篇,每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思,并进行交流,教育论文每学期至少写一篇,青年教师每周抄一篇优秀教案,每月进行一课三研活动,每月练习一首简单曲子,全园上下形成了浓郁的学习氛围,苦练教学基本功。

3、我们还积极组织教师参加园内外的各项学习、培训活动,努力提高教师教育理论水平,明确学习的目的性,并且要求教师学以致用,把所学理论与自己教学实践相结合。

4、本学期我园继续以市级课题《农村幼儿良好生活习惯的指导研究》为抓手,在提高教师的教科研水平的同时努力促进儿童良好行为习惯的养成。同时继续以“快乐识字、分享阅读”为幼儿园的特色进行打造,并努力改革教学组织形式,使之生活化、游戏化。

三、开展丰富多彩的活动,以活动促保教质量的提高

1、开学初结合“XX市绿色幼儿园”的创建,以“绿色、环保、美观、实用”为主题,开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目,并且定期更换,成为了环境教育的好阵地。同时在一日生活和各种教育活动中渗透环保教育以及开展适合幼儿特点的环境教育的专题活动。全园总动员开展“变废为宝”自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不可回收垃圾箱,让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动,我们不仅让孩子学会在认知中辨析,同时也在日常生活中逐渐养成了良好的生活卫生习惯,逐步提高了幼儿的环保意识,帮助他们慢慢积累保护环境的经验,懂得了保护环境要从小事做起,从我做起。XX年11月我园被评为“XX市绿色幼儿园”。

2、结合幼儿园教育的特点,我园要求各班在布置主题墙时注重幼儿和家长的参与,把主题墙作为特色教育和主题活动的外显窗口,通过教师的启发和引导,将墙饰变为展示幼儿自己意愿的园地。园内每月根据主题从幼儿、家长参与率、美观、实用等方面进行评比。

3、游戏是幼儿的基本活动,是对幼儿进行全面发展教育的重要形式。区域活动是开放性的教育活动,是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的游戏,也是对幼儿进行个别化教育的手段。我园的游戏水平一直比较薄弱,本学期我园主抓区域游戏,要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源,开辟游戏区角,及时地捕捉孩子感兴趣的事,把幼儿生活中熟悉的事物迁移到游戏中,并在游戏区中结合教育主题投放各种动手操作材料,给予孩子充分的操作探索机会,使游戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经历了日常检查、指导,专题讨论,教师精心准备等环节后,开展了园内的区域游戏评比。但评比中我们发现孩子的游戏水平低下,亟待提高。于是我们又组织教师去丹阳实验幼儿园进行了专项的参观学习,请教师与专家之间面对面的交流、指导。下学期,我园将继续主抓区域游戏,培养教师的指导能力与幼儿的游戏水平。

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篇11:幼儿园后勤工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:幼儿园,后勤,全文共 2253 字

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回首顾望,感慨万千,伴着岁月的匆匆脚步,又走过了一个轮回。忙碌、充实、烦恼、欢乐一同拥有。在园领导以及全体教工的积极配合下,我完成了工会和后勤方面的工作,虽然没有轰轰烈烈的成就,也没有惊天动地的业绩,但是,我仍以“一分耕耘,一分收获”来诠释。为了更好的积累经验、修正不足、与时俱进。从以下几个方面对工会和后勤一年来工作进行回顾总结:

一、完善工会的组织管理,提高工会的服务职能

工会工作在党支部领导下有序的开展,班子成员分工明确,团结协作,坚持全心全意依靠教职工办学的思想,努力解决教职工的后顾之忧,确保了本年度工会的各项工作圆满完成,大大增强了工会委员对工会工作的认识和思想水平,提高了工作能力。

二、加强制度建设,履行工会维护职工合法权益的基本职责

工会是职工自愿结合的群众组织,切实维护职工合法权益,是工会的基本职责,也是工会存在和发展的基本理由。

1、幼儿园的民主管理中,对于幼儿园的各类制度修订、调整,必须坚持由工会广泛听取教工的意见,讨论、修改、完善,再实施。对于幼儿园工作的重点、难点、教职工关心的热点问题,给予公开透明,全体教工大会通过后才能实施,做到方案面前人人平等,并在园内公示,提高了教职工的知晓率。

2、在工会的组织下,严格按照公平、公正的原则,每年一次对园长、中层干部进行民主评议,客观公正地评议,促进了领导干部的工作积极性,

促进了园长和教职工的交流和沟通,使领导和教职工联系更为密切,积极发挥教职工的主人翁意识。

三、深化校园文明建设,加强教师师德建设

为了提高教职工的思想素质,加强师德建设,分批组织教职工观看电影,撰写观后感,在党支部的引领下,开展 “品读好书,共铸师魂”读书征文活动,让每一位教工在读书过程中丰富内涵,拓展眼界,结合工作实际有感而发,并进行交流,通过交流,增强教书育人的事业心、责任感和敬业精神。

四、“送温暖、献爱心”, 情系教职工生活。

1、每当新春佳节,幼儿园党、政、工一行总是抽时间,对我园在职、退休教职工进行春节慰问,进行零距离的沟通,并带去新年的问候与祝福。

2、为了减轻职工医疗负担,行政大力支持下,工会为全体在职职工办理了妇女防癌保险和职工住院医疗互助。

五、 重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识。

本学期在园领导的重视下,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,经常召开后勤人员工作会议,学习内容以《幼托机构卫生保健工作手册》为主,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。

六、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。

幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任,我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作,创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。

1、安全管理方面,本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。经常对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,每次有检查记录,发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度,为每位家长制作了安全接送卡,并督促门卫把好大门关。结合健康活动,要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育,提高幼儿的安全意识。每周的卫生工作检查都有园领导亲临,由于全园人员的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的发生。

2、幼儿健康管理方面,认真做好每天晨间检查工作,把好幼儿安全健康入园的第一关,并根据保健要求,严格对药物的管理,保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。加强了消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。

3、食堂饮食管理方面,为了保证孩子足够的营养量,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。本学期孩子的身高体重又有了提高。

4、环境卫生管理方面,我们始终以幼儿园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到

人,责任到人,坚持每周一次检查,确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。

5、在报账员生病住院期间代理报账员工作,圆满的完成了各项任务,得到园领导和教育局核算中心管户会计的好评。

七、不足与思考

回首20_年的工会后勤工作,虽然竭尽全力,但也有不尽如人意地方,我也在不断反思自己在工会后勤管理中存在的一些问题,特别是在幼儿园民主管理中更需要工会有效地发挥监督管理以及桥梁和纽带作用,在交流沟通上需要全面大胆、主动;碰到问题应大胆面对(1)进一步完善自己的工作机制、提升自己的工作水准;(2)做好桥梁纽带带作用,维护好教职工的合法权益,真正做到教工贴心人,更好地为教职工、家长、幼儿服务。

(3)认真完成组织赋予我的职能任务,不断提高掌握工会管理的工作策略;争取在新的一年里有新的发展。

最后,向关心工会、后勤工作,特别是给予我工作帮助和支持的全体教工表示衷心的感谢,同时,感谢各位会员长久以来对我们工作的理解和支持,今后,我们将精诚合作、再接再厉,一如既往地着眼于“以人为本”的目标,把工会办成教工最温馨快乐的家。“工会为大家、工会靠大家”,请大家评论及指正。

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篇12:幼儿园园务管理工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:幼儿园,全文共 1161 字

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一、班级情况分析

本学期我班共__人,男孩__人、女孩__人,都是从中班升上来。通过在中班的培养,幼儿都有良好的行为习惯,对人有礼貌。但在写字方面还须加强,必须从简单的握笔姿势开始。本学期我们将着重在一日常规上下功夫,合理的安排一日活动安排,努力做班级保教工作,进一步的培养幼儿的自我服务能力。在喜欢帮助他人、尊敬长辈和与同伴有爱的基础上进一步的提升。

二、保教工作

以《规程》为指针,贯彻《新纲要》精神,根据园务工作计划,扎扎实实做好保教工作,规范幼儿的一日常规,发展幼儿智力,培养真确的美感,促使幼儿的身心和谐发展。

1、保育工作:督促生活教师搞好班级卫生,每天做好清洁、消毒、通风卫生、预防传染病的卫生;严格执行幼儿的一日活动作息制度,合理安排一日生活;整理好室内外的环境布置,为幼儿创设一个清洁舒适、健康安全的生活学习环境。细心呵护幼儿成长,在日常生活中精心关爱幼儿,特别是年龄小能力稍弱的孩子。日常生活中细心关注孩子的精神面貌。

2、教育教学工作:尊重幼儿的学习活动中的主体地位,根据大班幼儿的兴趣的发展目标结合我们新的建构式课程内容增加五大领域的教学内容,每月教学计划,有计划有目的地组织实施。充分发挥幼儿的主体,对幼儿进行语言智能,数学逻辑智能、自我认识智能、空间智能、人际关系智能、音乐智能、身体运动智能、自然观察智能,留心每个幼儿身上的闪光点。继续加强幼儿的常规培养,常规的好坏直接影响教学的达成,从而影响孩子的发展。重点培养幼儿的阅读能力、提高幼儿的讲述能力帮助幼儿掌握阅读的方法,能涿页翻读、学习用完整的话表达每一页的人和话讲述故事的能力。

三、安全工作

我们始终都要把安全工作放在首要,加强日常活动中的安全管理。重视幼儿一日活动中各个环节的安全管理工作,如晨间活动、自选活动、餐前餐后、午睡前后及午睡间的巡视,保证幼儿一日不脱离老师的视线。在日常活动中穿插安全意识、帮助幼儿掌握一些自我保护技能、提高自己的责任心,细心排除一切不安全因素。

四、班级管理

1、每周定期召开班务会,总结一周下来的工作情况。共同讨论自己工作中遇到的困难,找出解决的办法。

2、认真制订好月、周、日计划。严格按计划开展各项活动。

3、管理好班级财物,每天检查门窗是否关好,不让班级财物丢失。

五、家长工作

做好家长工作,提高家园共育的结果。

1、根据大班具体情况,有针对性地出好家园共育栏目,及时向家长宣传有关幼教知识,让家长及时了解幼儿在园情况。

2、认真填写家园情况反馈表,使其充分发挥桥梁作用。

3、通过家访,电访和电子邮件等形式与家长保持密切联系,及时交流幼儿的生活学习情况。

4、定期开展好家长会,提倡优质服务。尽量让家长感到满意,放心,以取得家长对班级工作的支持与配合。

总之,我们继续努力、团结一致、同心协力把班级工作做好,争取取得更好的成绩。

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篇13:幼儿园消防安全管理工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:幼儿园,全文共 1563 字

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一、指导思想

充分认识学校消防工作的重要性和必要性,认真贯彻落实消防工作进学校、进社区、进农村的方针,以对人民群众负责,对师生负责的高度认识,处理好学校消防安全工作与提高学校教育教学质量的关系。把消防安全纳入学校重要议事日程,采取必要措施,保障学校消防工作落到实处,为教职工和学员营造一个安全祥和的工作和学习环境。

二、工作措施

1、建立健全消防组织,明确消防工作责任,消防职责规定悬挂上墙。

2、制定年度消防工作计划和灭火应急疏散预案。

3、学校宣传板报及班报定期有消防常识内容。

4、每学期每班组织召开一次消防主题班会,每月进行一次消防常识宣传。

5、每年组织一次参观驻地消防中队活动并请消防官兵讲授消防常识课;组织一次师生与消防官兵互动活动。

6、建立少年消防团组织,每年开展一次消防安全宣传活动。

7、每月组织一次消防安全检查,及时消除火灾隐患,火灾隐患整改率达到95%以上。

8、将消防常识纳入教学内容,使学生做到“两会两须知”,即会报火警、会使用灭火器;知道火灾的危害性,知道自救逃生常识。学生受教育率达到95%以上。

三、具体做法

1、加强学校消防安全工作的领导。

根据教育局安全工作要点,为加强学校安全工作的领导,确保安全工作的实施。学校成立了以户振江校长为组长,担任副组长,组员有十位,分别是:领导小组分工具体,责任落实。领导小组全体成员要本着对学校负责的思想,要有高度的事业心和责任感,各司其职,配合派出所严密防范做好学校周边安全工作,努力清除各种影响学校安全和稳定的隐患,保障全体教职工和学员能在良好的环境中工作、学习。

2、贯彻落实各项消防安全制度

我校制订有学校消防工作制度、学校消防工作暂行规定等各项消防制度。为保证各项消防制度的贯彻落实,本年度要落实好以下各项工作。

(1)认真学习执行教育局关于学校消防安全方面的文件精神,制定相应措施,明确行政责任负责人,及时检查总结,把消防工作纳入年终工作考核。

(2)修订完善学校消防工作暂行规定,具体制订常规教育制度,加强督查。上班时间教师必须在职在岗,严格按规定执行,防止学员伤害事故发生,切实做好登记和善后处理,并与教师的考核挂钩。

(3)利用多种形式和渠道,对学生进行消防安全知识教育,加强防火教育。

(4)认真安排好值班,门卫要尽心尽责,每天检查教室门窗。加强对门卫的管理,外来人员进入学校要严格控制,做好登记。杜绝无关人员进入校园。

(5)定期检查各类器材、校舍,发现消防安全隐患要及时报告。加强校舍改造、校园绿化过程中的安全防范,认真记载施工日记,发现问题及时整改。

(8)各班在学生离校前必须切断电源。

(9)贵重物品要妥善保留,专人负责,学校财产借用出校门必须要有手续。

3、贯彻安全第一,预防为主的方针

做好学校消防工作,关键是要防范于未然。继续实行定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。每天都要组织老师对校园等地方的巡逻,做好防火等工作。发现重要情况,及时上报,不留盲点,不出漏洞。

4、全面开展消防大检查

学校每月都要对每个角落进行地毯式的大搜查,发现隐患,及时整改,特别是教室的门窗、学校围墙、供电等更要定期检查,对较旧的电气设备、电线、灭火设施等进行更换,杜绝隐患,学校消防员要按上级要求参加培训,定期年审。在学校消防中发挥主力作用。健全安全工作台帐资料,即安全工作计划、安全工作会议记录、安全工作检查情况、安全工作整改情况、安全工作教育内容、安全工作有关文件和要求。

5、开展好“119消防日”宣传教育系列活动。今年的11月9日将是全国第__个消防宣传日,学校将抓住这一契机,充分开展好各项宣传教育活动。

6、总结经验

每学期都要对学校消防安全工作进行总结,积累经验,找出差距,不断完善措施,改进工作方法。对在这方面有突出成绩的教职工,要给予表扬或者奖励,以推动学校安全工作的开展。

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篇14:幼儿园卫生保健管理工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:幼儿园,卫生,全文共 1158 字

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1、健全组织领导,确保工作到位。完善了幼儿园安全工作领导小组、消防工作领导小组、预防传染病工作领导小组等一系列安全组织。定期召开了各种安全工作会议。制定工作计划,研究实施办法,解决安全工作中的问题,布置相关的工作任务。定期检查并分析幼儿园的事故隐患,加强研究,及时处理有关问题,把事故隐患消除在萌芽之中。

2、加强宣传教育,提高安全意识。组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报,学习本园制订的一系列安全工作规程,并针对幼儿园安全工作特点,对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训;利用家长园地和园内保健宣传橱窗,开展安全、卫生知识教育;增强了教职工和家长的安全防范意识和知识。

3、建立健全领导机构和有关规章制度,明确各类人员工作职责,层层签订了责任书,实行安全工作责任追究制。各部门安排专人管理

4、定期对幼儿活动室、寝室、各专用教室、各办公室等重点部位进行全面检查,保证了这些部位的安全。

5、对幼儿进行了交通安全教育、预防交通事故和意外事故的发生,各班能够结合本班的实际及幼儿的年龄特点,开展适合他们的有趣的活动,使孩子在活动中接受了安全教育,提高了安全自我保护能力。

6、加强了幼儿园值班工作,强化了值班人员们的责任意识,值班人员能够严格遵守值班工作制度,不准社会闲杂人员进入幼儿园。

7、后勤人员加强校了园舍安全检查(电、水、汽、火、体育设施等),把好校舍维修关,确保校舍维修的质量,全面消除和杜绝了幼儿园安全隐患。

8、全体教师都能重视食品卫生工作,有人专管。坚持贯彻执行《食品卫生法》,严把食品、药品质量关,采购员不向无卫生许可证的单位和个人购进食品,没有过期,变质食品进入幼儿园,防止了食物、药物中毒和传染病及各类突发事件、事故的发生。

9、积极配合派出所搞好幼儿园周边环境整治工作,严历打击各类扰乱幼儿园秩序的犯罪活动。利用幼儿园媒体宣传安全工作,维护幼儿园正常的教育教学工作。

10、抓好幼儿日常活动的安全防范,规范教职工行为。严格规定带班教师留心观察幼儿情绪的变化,不准离开幼儿,幼儿活动须在教师的视野内等。教师及保育员做的都非常好。

11、门卫和保安人员能够坚守岗位,管好幼儿的进出,做到了不让幼儿独自出园门,不让社会闲散人员进入幼儿园,对陌生人员认真盘查,出示证件,消除了幼儿日常活动中的不安全因素。

12、加强发生意外事故(火灾、地震)时师生自我保护教育,提高对待事故意识,各班分别组织幼儿针对火灾、地震进行疏散演练。各班每周演练一次,幼儿园每月集中演练一次,提高了幼儿的逃生能力。

13、根据区教育局精神,严格执行重大情况请示报告制度,凡发生重大事件必须及时报告有关领导和部门。本学期没发生重大事件。

14、仓库人员能够认真做好出入库记录,按时发放点心、水果,做好了室内环境卫生的布置与检查。

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篇15:小学后勤食堂采购员人员工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:小学,后勤,食堂,采购,职员,全文共 2845 字

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20某某年是具有转折意义的重要一年。这一年,采购部先从最初的采购工作由项目部各自负责,过渡到由苗木总监主要负责的工程采购部,再转变为后来的成控部采购组,直至现在的胜伟园林采购部形成。采购部的从无到有,可以说经历了“一波三折”。这是一个不断探索不断改变的过程,也是公司为了不断的发展壮大必经的过程。目前采购部共有4人,包括采购经理、采购主管、采购员和司机(兼采购员)各一名。虽然采购部在各个时期的整合都在一定程度上给当时的部门工作带来了影响,但从总体上看,整个部门还是渐入佳境,员工各司其职,工作有条不紊。这一年来,采购部全体员工在公司的领导和其他各部门同事的支持与配合下,比较圆满地完成了部门建设和各项采购任务,以下是采购部对20某某年度工作的总结。

一、本年度完成的主要工作和成功经验

1、部门建设不断展开部门建设不断展开年初,公司成功与棕榈园林合作,成为棕榈园林的控股子公司,公司面临前所未有的发展机遇,同时也提供给部门和每个人一个广阔而充满前景的发展空间。采购部在及时学习公司下发的各类文件,积极参加公司安排的学习活动的同时对部门制度、管理方法等进行完善。今年,公司根据经营发展需要制定了一系列的管理措施、规章制度,如《公司组织架构设置》《绩效考核管理制度(试行)、》等。各规章制度的出台,对部门工作的顺利开展起到了引导、督促作用。例如,为保证苗木质量,保障供需双方的合法权益,特制定了《问题苗木处理控制程序》,程序详细列出了采购部、项目部、工程总监、成控部以及财务的职责,界定了问题苗木的分类,出具了问题苗木的处理流程图。采购部及时组织学习各类文件内容,不断规范部门工作。我们还在诸如采购流程的合规合理性上不断改进,逐渐形成现行方案,即由项目部上报采购申请(或计划)―成控部询价(采购部配合)―采购部负责材料采购进场。这期间,我们还有幸得到了棕榈总公司对采购流程的建议,这对我们来说也是一次非常难得的修正机会。通过实践证明,现行的采购流程还是比较合理而且符合目前公司发展实情的。我们也有在采购过程中犯错误的时候,比如因武断地同客户签订了货到付款的苗木采购合同而导致公司十分被动的情况。之后我们吸取经验教训,结合公司下发的文件,谨慎小心,杜绝了此类问题的再次发生。此外,公司的几次培训也使得我们在工作之余增长了见识,提高了专业技能,增强了个人素质。

2、20某某年采购任务完成情况与分析采购任务完成情况与分析20某某年,由采购部负责全部或部分采购任务的项目主要有白浪河北辰八标、滨海科教新区求是灯塔工程、南一横、港门口三标、军埠口等。采购部根据项目部的采购申请(或计划)完成的采购任务主要包括绿化苗木(含花卉草种)、园林设施(石料石材、给排水设施等)、肥料药剂以及其他资材几大项。综合全年采购结果看,采购部对采购任务的完成相对及时,延误施工进度的情况出现较少。分析20某某年度的采购内容还能得出,采购部的主要采购项目为苗木采购,且虽然苗木可全年进场,但春季仍是一年中进场数量最大的时间段,由此可以预见采购部明年春季采购任务的艰巨,如何保质保量的做好明春苗木采购进场工作对采购部来说将是一个非常大的挑战。

3、供应商管理供应商管理经过采购部全体员工的努力,20某某年公司开发供应商80余家,其中,合作密切的有王振兴、昌邑军田苗圃、于瑞金等。在过去的一年里公司与这些供应商经过初次合作或多次合作,互相沟通,不断磨合,建立了良好的合作关系。客户档案管理、供应商信息较完善,且能够比较准确地反映供应商的基本状况。

二、存在的主要问题和整改措施

尽管这一年来采购部的采购任务完成较圆满,也有不少经验可循,但仍在诸多方面存在不足,很多问题亟待解决。

1、部门内部管理不够到位部门内部管理不够到位采购部成立不久,需要改进的方面很多,首先还是部门的内部管理。自与成控部分离之后,采购部的工作任务变得相对单一,即依据成控部的询价定价进度进行各种材料的采购,这也导致了部分问题的出现。经过一段时间的执行发现,存在的主要问题包括没有最大限度地激发部门员工的主观能动性等。为改善这种情况,我们要做好部门员工自我管理意识的养成工作,以保证部门员工工作的主动性、积极性以及工作效率。除此以外,加强相互间有效沟通的能力、出现问题及时反映和解决飞能力也有待提高。

2、部门间缺乏更为有效的沟通部门间缺乏更为有效的部门间缺乏更为有效采购的成功与否是受多方面因素影响的,我们不能简单地拿材料是否进场来评价部门工作,从这个角度讲,评价采购绩效的考核制度有待完善。同时,为促成采购任务的保质保量完成,各部门间需要更有效、更和谐的工作方式。“我本着们都是胜伟人”“胜伟是一家、分工不分家”的信念,学会有效沟通,学会资源、共享,能在很大程度上减少浪费时间和精力的情况发生。只有这样,不同部门间相似资料才能避免重复整理,解决苗木问题时才不会互相推诿,再次出现之前那种项目直接把问题扔给采购,采购责成客户的现象。

3、客户渠道有待拓宽,稳定的客户源有待开发客户渠道有待拓宽,稳定的客户渠道有待拓宽我们应该意识到,我们在材料供应商的开发和维持过程中受到了一定的限制,这种现状的形成是有因可循的。关键问题还是我们在面对采购中的问题时没有把握好。例如验收现场出现问题苗木后的处理方式过于强硬、对待供应商的态度不够真诚等,导致很多客户不能成为公司的永久客户,既损害了公司声誉也不利于公司持续发展。我们在今后的工作中应该转变思想,做公司如做人,解决供应商问题时不要过于不留情面,应在保证我方利益的前提下与供货商进行洽谈,态度要谦和,因为客户是相互的,我们有选择客户的权利,客户也在选择我们。

三、下一年度的主要工作计划

计划胜于行,周全的计划是工作顺利开展的重要前提。采购部明年的主要工作计划有:

1、继续进行部门建设。继续进行部门建设。继续进行部门建设继续将部门工作正规化,不断完善部门内部员工的工作职责划分,落实公司文件的各项指示,执行相关会议精神,使采购部成为公司内一个真正能发挥重要作用的职能部门。

2、对白浪河北辰八标大师园、唐槐广场等后续工作所需材料进行采购。对白浪河北辰八标大师园、唐槐广场等后续工作所需材料进行采购。对白浪河北辰八标大师园目前已知的年后需进场的材料主要有:(1)大师园:大规格海棠、大规格五角枫等苗木;(2)唐槐广场:河流石、鹅卵石、红色砖石砌块等石材;

3、对求是公园、灯塔广场年前定价未进场的苗木、剩余其他需要进场的苗木、土建材料等进对求是公园、灯塔广场年前定价未进场的苗木、剩余其他需要进场的苗木、对求是公园行采购。行采购。

4、对年后其他新承接的工程所需材料进行采购。对年后其他新承接的工程所需材料进行采购。对年后其他新承接的工程所需材料进行采购

四、结束语

公司的发展与部门的工作息息相关,胜伟提供给我们良好的发展平台,我们以能在胜伟园林工作为荣,采购部全体员工愿意在公司的正确领导下,为实现20某某年的目标而努力工作,实现团队价值!

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篇16:幼儿园后勤工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:幼儿园,后勤,全文共 923 字

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一、指导思想:

本学期学校后勤工作在学校领导的统一指导下,认真贯彻执行市、局有关文件精神和学校提出的各项工作目标、努力为学生服务、为教师服务、为体育服务。经过全体后勤人员的共同努力,圆满完成期初提出的各项工作。

二、具体工作

1、食堂管理

(1)食堂工作是学校后勤工作的一项重要工作,根据上学期教师普遍反映的问题,开学初,我们组织有关人员进行研究,提出整改方案:a、调整烹饪队伍,即从社会上聘请高级厨师为我们教师烹饪。b、改变购菜方式。c、餐前做好菜价的合算工作。做到:公开、公正。d、每天把购进的菜上黑板公体育。通过这一系列的改革,取得了明显的成效。

(2)其次严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。做到每天对所购进的菜进行验收,过寸,并做好相应的记录。

(3)认真做到各种餐具的消毒、保洁工作。

(4)保健教师认真做到对食堂操作人员进行严格的体育及体育卫生检查,并做好记录。

(5)做好每天留样记录,确保规定的数量合留样的时间。

(6)管理员定期对操作人员进行卫生知识培训。

(7)食堂的帐务做到月月结算,月月公布。

2、安全管理

(1)开学初召开学校各条线安全员会议,布置本学期安全工作,修改有关安全制度,并和个条线签署安全责任书。

(2)经常组织人员对学校体育设备、教室、宿舍、浴室等地方进行检查,发现有损坏的现象及时进行维修。

(3)对走读的学生,除家长送接外,每天安排人员到车站进行接送。做到:认真、负责。

(4)门卫人员做到了,对外来人员的登记手续。

(5)加强夜间值班,确保住宿生的安全。晚饭后门卫人员每天在小区进行巡巡逻。 由于错施到位,再加上工作有力,因此本学期没有出现伤害事故。

3、生活管理

(1)生活教师每天提前十分钟到校,并和班主任做好交接班工作。

(2)每天晚上对学生的衣服进行清洗,定期洗晒学生被褥。

(3)夜间值班教师要经常在宿舍间巡视,关注每一个学生的活动情况,经常清点学生人数,确保万无一失。

(4)对生病的学生及时送医院就诊、并及时做好汇报工作。

(5)记录好每天男女宿舍值班情况。

4、卫生保健工作

(1)认真做好晨检工作,发现学生有发热等现象,应及时去医院就诊。

(2)每天提供足够饮用水,保证每个学生饮用。

(3)对学生视力、体重、身高进行检测,并做好记录。

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篇17:幼儿园食堂管理规定

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:幼儿园,食堂,全文共 2240 字

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食品原料采购索证制度

1.采购员要认真学习《山东省采购食品索证管理制度》,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。

2.采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符,不得涂改、伪造。

3.所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存,以备查验。

4.不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。

5.不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。

6.采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。

7.验收员在验收食品时,要检查所收购食品有无检验合格证明,并做好记录。 库房管理制度

1.主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。

2.仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或机械通风设备通风,保持干燥。

3.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。.腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无卫生许可证的生产经营者提供的食品,未索证的食品不得验收入库。

4.做好食品数量、质量入库登记,做好先进先出,易坏先用。

5.食品按类别、品种分架,隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。

6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。

7.冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不超过1cm)、气足。

8.经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

9.做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。 粗加工管理制度

1.分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池,并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行,不得混放和交叉使用。

2.加工肉类、水产类、蔬菜的操作台、用具和容器、要分开使用,并要有明显标志。盛装海水产品的容器要专用。

3.各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量,发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常,不得加工。

4.蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作,彻底地清洗干净,做到无泥沙、无杂草、无烂叶。

5.肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏。

6.做到刀不锈、板不霉、整齐有序,保持室内清洁卫生。加工结束及时拖清地面,水池、加工台工具、用具容器清洗干净,定位存放;切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。

7.及时清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持内外清洁卫生。

8.不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。

烹调加工管理制度

1.加工前检查食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

2.熟制加工的食品要烧熟煮透,其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具或容器。

3.烹调后至使用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当4.隔餐隔夜熟制品必须经充分再热后方可食用。

5.灶台、抹布要随时清洗,保持清洁。不用抹布揩碗盘,滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。

6.严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。

7.剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放,不可混放和交叉叠放。

8.工作结束后,调料加盖,工具、用具洗刷干净,定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净,不留残渣、油污,不留卫生死角,及时清除垃圾。

面食制作管理制度

1.加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如果发生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况,不能使用。

2.做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗,易造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间应在30分钟以上,然后冲洗干净。

3.各种工具、用具、容器需按照食品生熟不同分开使用,用后及时清洗,定位存放,菜板、菜墩洗净后立放。

4.糕点存放在专库或专柜内,做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒,含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内,做到生熟分开保存。

5.按规定要求正确使用食品添加剂。

6.各种食品加工设备,如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后要及时清洗干净,定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要清洗、晾干备用。

7.加工结束后及时清理面点加工场所,做到地面无污物、残渣,面板清洁;各种容器、用具、刀具等清洗后定位存放。

从业人员健康检查制度

1.食品生产经营人员每年必须进行健康检查。

2.食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人员健康状况进行日常监督管理。在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放,需要冷藏的熟制品应当在放凉后再冷藏。

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篇18:幼儿园后勤人员个人总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:幼儿园,后勤,个人,全文共 2069 字

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转眼一个学期又是尾声,本学期我们后勤团队继续结合我园实际情况,继续以“服务”为宗旨,以促进幼儿发展为工作目标,做好各项工作。回顾一学期的后勤工作,现将工作总结如下:

一、优化后勤队伍,提升服务意识

1.本学期新进4名保育员,我们组织保育员师徒结对,以老带新的方法,由已经有一定工作经验的保育员以及保育员组长带领指导新成员一日生活环节操作,并按照《保育员工作细则》进行各环节工作,帮助新保育员快速熟悉工作内容,适应本岗位。

2.我们始终把后勤人员的培训工作摆在后勤工作的首位,不断加强业务学习。虽然本学期组织的培训次数不多,但是都是围绕实际工作情况有针对性地定期开展学习活动,例如食堂人员本学期进行的了“食品安全知识学习”、“如何使食品加工制作规范”等业务知识培训;保育员是“新保育员岗前培训”“幼儿园奖惩制度学习”“师德师风学习”“桌子清洁、消毒的方法实操学习”等等业务知识培训;同时每月定期召开后勤会议,总结优点和反馈近阶段工作中的不足以便提高工作质量。

二、扎实卫生保健工作,保障幼儿健康

1.保健员每天坚持认真晨检,严格执行晨检制度,晨检时注重“一问、二看、三摸、四查五记录”,发现问题及时处理,并认真做好各项记录。及时掌握生病幼儿的情况;做好药品登记,按时为幼儿服药。每天进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,及时与家长联系,并作好适当的护理工作,如帮助测量体温等,同时做好相关的记录。坚持晨检与一日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施,努力以微笑的服务、热情的工作态度赢得家长的信任。

2.加强各类卫生传染消毒工作规范化管理,严格开展消毒程序、消毒时间的控制并做好记录。本学期我园按照xx市卫生保健规范园创建的指标,逐一攻克各项工作难点、排查纠正工作盲点,例如餐桌的消毒方法、擦手毛巾挂钩的间距问题、传染病患儿回园管理办法、被褥洗晒问题等等,更加注重细节地深入开展卫生保健工作。

同时本学期我园全体师幼都十分注重传染病防治工作,面对各种盛行的传染病,例如结核病、诺如病毒、流感等,都及时做好了预防与宣教工作,后勤人员也是非常认真地自觉地落实各项预防性消毒工作,大部分家长也是十分配合这项工作的开展,当然也存在个别家长的不配合,通过班级老师以及保健员的努力,家长也未出现十分过激的行为,总之这块工作本学期总体是安全度过的了。

3.对于特殊儿童管理这一块,我园继续开展个案管理。本学期体弱儿有1人,肥胖儿5有人。另外,我园每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。

三、夯实食堂管理,强化规范操作

本学期食堂分管人员与保健员结合卫生大检查工作,每周进食堂进行排查,并结合值日教师验收食品原料反馈的情况及时展开食堂讨论会议,解决各种实际工作过程中的问题。例如食堂人员个人卫生与健康日检问题、食堂用具色系管理问题、食品留样登记问题、食堂卫生区域划分、食品原材料验收、食堂仓库管理问题等等。力争四保证一杜绝:保质保量采购幼儿食品,保证幼儿营养膳食合理烹调,杜绝食物中毒事故的发生。

四、关注财务新政策,做好采购与维修,完善资产管理

本学期,总务和财务配合度有一定提升,资金规范使用意识都有所进步。本学期,财务主办继续认真计划资金预算,并根据决算要求合理提出资金使用建议,学期末我园各类经费基本上都得到合理使用。同时,我们始终绷紧财务管理安全绳,严格执行财务制度,做好规范收费,落实幼儿伙食账目和代管费的公示制度,每月按时进行清算小结与公示。

另外,保管室这边每月认真做好物品的出入库登记、盘点清算、按需采购,做到定期清点与核对各班以及办公室的资产情况,督促加强保管与维修工作,降低损坏与流失,本学期在大家的共同配合下,我园的物品使用率和管理意识都进一步提升,维修类的如水电、器械、电脑、打印机、空调、消毒柜、洗衣机、监控等等各类物品设备的瘫痪报废率基本处于比较正常的状态,即多是基本自然报废的情况,未出现操作不当或人为故意损坏等现象,不足的地方就是公厕、食堂排污管道因原始管道图纸缺漏,都是边摸索边疏通,再加后期疏通器具还未到达,可能要遗留至下学期开学前期进行疏通;还有就是大段幼儿的白边条红色运动服由于暑期换班季个别班级可能没做好班级对接工作或是随班带来带去的习惯,过程中有出现服装流失的现象,在接下来的学期工作中,保管室这边也会逐步加强细节管理。

总之,本学期我们在幼儿园里人事资源如此紧张的情况下,后勤团队能够以积极乐观、团结的精神状态圆满地完成了各项琐碎工作,这是值得肯定的。当然也还存在着许多有待进步的地方,例如对食堂人员的业务知识培训应更加系统一些,保健员的指导功能性应给予更加突显一些,特殊儿童膳食管理实施问题等等,这些工作将在下学期中继续不断完善,做的更好。

幼儿园是培养人的地方,是文明的象征。要树立1个幼儿园良好的形象,反映全园教职员工的精神面貌,必须营造1个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。而这些都与后勤管理的优劣密切相关。因此,尽力做好后勤服务工作显得尤为重要。

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篇19:学校食堂管理工作总结_学校工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 749 字

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学校食堂管理工作总结

本学年,总务科非常重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安。

一是明确食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

二是对食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

三是奖励食堂管理考核制度。食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

四是完善食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

五是完善食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。

六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实x07级、08级大学生补贴x人,共计x元,维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费提供汤点等,致力办好师生满意食堂。

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篇20:幼儿园后勤工作总结怎么写?

范文类型:工作总结,适用行业岗位:幼儿园,后勤,全文共 1016 字

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幼儿园后勤工作是一件烦琐的服务性工作,事情杂而散,可谓是“剪不断,理还乱”,我园的后勤管理工作从目前状况来看,各岗位能严格执行规章制度,但也存在不足之处,下面就各项工作做一总结。

一、 膳食管理

膳食管理工作是保教工作的基础,也是家长最为关心的问题,在过去的一年里,我园的保健医生认真的计算幼儿营养所需量,制定每日配膳单,在每季的营养测查中,幼儿所需营养都能达到标准。

定期开展每月一次的伙委会,共同探讨膳食管理问题。在伙委会上,由保健医向家长详细的介绍食谱制定的依据以及每天营养的搭配,并认真听取了家长的建议和意见。由教师填写每天的膳食反馈表,根据反馈意见及时更改食谱。在今年,又增加了油条、大饼等自制主食。采买人员严格的按照配量进行购买,在采买中,从来不买腐烂变质等便宜货。

二、保育工作

这一学年,制定了幼儿生活常规管理与教育常规管理,使之形成文字性材料;加强了幼儿常规的培养,如饭前便后洗手、饭后擦嘴等,并使之逐步形成了习惯;在开学初对全体教师进行了生活管理技能、安全工作技能、卫生消毒技能的培训,并在日常工作中教师之间进行了互相切磋。

在冬季幼儿外出时,及时为幼儿穿好外套,以防由于室内外温差太大,幼儿患病。

在卫生方面加大了检查力度,保育员卫生意识加强了,全园卫生比去年上了一个新台阶。

三、财务工作与财产管理、维修

认真的做好了收托费、发奖金工作;认真记录各种帐目,做到帐实相符、帐证相符;严把资金使用关,协助园长搞好经济结算。

开学初,对全园各岗的物品进行了清查登记,对大型物品每月进行检查并了解其使用情况,出现问题随时解决;对班内物品的领取实行了登记,初步建立了物品领取登记手续。

四、卫生保健

配合妇幼保健中心做好新幼儿入托体检工作及时建档并做了认真记录、分析和统计。在园幼儿的肝功澳抗检查工作达到百分之百。针对冬季流行性感冒,及时为全园幼儿服用板兰根水,按期、按时做好各种疫苗的接种,使接种率达到了百分之百;认真作好晨、午检工作,杜绝各种传染病及流行性感冒在我园发生;严格执行卫生消毒制度,加强了卫生管理的力度。

五、安全保卫工作

根据我园的实际情况进行了开、关门制度。加强门卫值班制度,闲杂人等一律不准进入,生人找人一律问清原因并登记。每月检查大型玩具的使用情况,定期召开安全会议,增强教师安全意识,严防各类安全事故在我园发生。

以上就是我今年在后勤部的总结,在今后的工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,在部门更出色地完善各项工作!

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